Mersmak, Skien - Foto: Max Emanuelson
Ulefoss sluser – Foto: Tom Riis
Dalen hotell Fruktbygda – Foto: TLive Skinnes
A taste of Telemark Foto: Oskar Svalastog
Foto: Marta Irene Kleivstaul
En smak av Telemark For kanalgjestene venter mange gode matopplevelser. Du finner hyggelige serveringssteder både på kanalbåtene og langs Telemarkskanalen. Flere av stedene setter sin ære i å tilby gode lokale smaker, tradisjonsrike retter og mat med særpreg fra området. Ved Gvarv ligger Fruktbygda der en kan besøke gårdene og smake på produktene, bl.a. Norges beste eplemost. I august er det en stor matfestival i Skien og i september er det Eplefest på Gvarv. Hvorfor ikke kjøpe lokal mat med hjem som et reiseminne.
28
MAT
Canal visitors can look forward to some wonderful culinary experiences. You’ll find great restaurants and cafés on board the canal ships and in the canalside communities. Many local eateries pride themselves on their delicious menus featuring wholesome traditional fare prepared using local recipes and ingredients. In Sauherad, the fruit growing district around Gvarv, you can sample local produce straight from the farm – including the best apple juice in Norway. A big food festival takes place in Skien in August, and Gvarv plays host to an apple festival in September. Take some local delicacies home with you as a souvenir!
Se oversikt over serveringssteder på telemarkskanalen.no
