Ano 17- n° 107 - Março de 2014 www.revistasuperrio.com
VEÍCULO OFICIAL DA ASSOCIAÇÃO DE SUPERMERCADOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
A ERA DO RELACIONAMENTO: CONSUMO CONSCIENTE
ASSERJ
Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro
Guia Oficial Confira na íntegra a programação da 26ª Super Rio Expofood.
Pg. 11
Consumidor
Estado adere campanha ‘‘De Olho no Preço’’. Divergência entre valores garante produto de graça.
Pg. 38
Empreendedorismo
Empresários da Rede Varejão revelam sua fórmula de sucesso.
Pg. 84
Materiais de PDV
O que era bom ficou ainda MAIOR
Stopper
Precificador MiniMóbile
Régua
Editorial
Palavra do
Presidente
O brasileiro nunca esteve tão otimista em “campo”. A dobradinha da palavra vale para o agronegócio e também para o futebol. Se com a redonda nos pés esperamos, com fé, alcançar o hexacampeonato, no campo a safra 2012/2013 chegou ao recorde: 188 milhões de toneladas, revertidas em divisas para o país. Se a balança comercial brasileira foi positiva devemos ao agronegócio. Este ano chegaremos a um novo recorde de produção, próximo dos 200 milhões de toneladas, e isso é espetacular! Para alcançar esses níveis foram utilizadas tecnologias de ponta, a chamada “agricultura de precisão”, que usa tecnologias da informação, como GPS e softwares, para determinar os procedimentos necessários em uma porção específica da lavoura. O fato nos deixa empolgados — porque se conseguimos reverter a situação no campo — nada mais pode nos impedir de crescer. Novas tecnologias, novas experiências de compra, agilidade, interatividade, conectivi-
dade... tudo isso vem provocando uma tsunami no varejo e no mundo. A globalização e a competição acirrada estão mexendo com os rumos das vendas e elevando os níveis de exigências do consumidor. Diante de tal cenário como podemos contribuir para um mundo mais sustentável? Estas e outras questões serão discutidas no plenário da 26ª edição da Super Rio Expofood. Uma das maiores feiras de alimentos, bebidas, equipamentos, serviços e tecnologia da América Latina, a 26ª Super Rio deste ano promete ultrapassar, em números, a marca de expositores nacionais e internacionais, e de visitantes, em relação ao ano passado. A expectativa é que o evento supere em 15% o volume de negócios fechados na edição anterior. Apesar de todas as dificuldades, o brasileiro continua batendo um bolão. É em nome desse povo, que seremos campeões novamente, no agronegócio, nos negócios e no futebol. Que venha a Copa! A gente aprendeu na raça a ser vencedor. Avante, Brasil! Aylton Fornari Presidente
CONSELHEIROS ASSERJ
Rua do Arroz, nº 90 – Grupo 443 e 466 Mercado São Sebastião Penha – Rio de Janeiro – RJ. CEP 21019-900 Tel.: (21) 2584-6339 / Fax (21) 2584-6648 Site: www.asserj.com.br E-mail: asserj@asserj.com.br CONSELHO ASSERJ Presidente: Aylton M. Fornari Secretário executivo: Sergio Maturo Lopes Presidente do conselho diretor: Laerte Monteiro (Princesa) Vice-presidente do conselho diretor: Genival de Souza Beserra
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Joilson Maciel Barcelos Filho Carlos Roberto Oliveira da Silva Walier José de Queiroz Mário Luiz de Mello Arnaldo Germano dos Santos Rosa Maria Lopes da Cunha Ronaldo Monteiro Salomão Erasmo Gonçalves da Silva Maurício Carvalho Matos Ricardo dos Reis Leite Mário José Viana Pietrangelo Leta Mônica Moreira César Fernando Alves Abrantes João Marcelo Figueiredo Parede Paulo Fernando Moreira da Silva Victor José Ferreira Alberto Moreira Cruz
Barcelos e Cia. Ltda. Carrefour Com. e Ind. Ltda. Casas Guanabara Cereais Bramil Germans Distr. e Comestíveis Intercontinetal Com. Alimentos Makro Atacadista Merc. Torre de Jacarepaguá Sendas Distribuidora SA Supermercados Mundial Supermercados Vianense Supermercados Zona Sul Walmart Floresta Com. e Ind. Ltda. Mercado Só Preço Rainha da Figueira Supermercado N. Sra. Santana Mercado Universo Belford Roxo
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Sumário / Redação
A Super Rio é o Veículo Oficial da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro e é desenvolvida pela AKS Editora, uma empresa do Grupo Global. AKS Editora
Direção Executiva: Alex Pardella. Coordenação: Alexandre Knodler. Editora: Eletícia Quintão - MTB 26.069 Tel.: (21) 7830-7265 id: 119*6655 E-mail: jornalistaeleticiaquintao@gmail.com Fotografia: Cláudio Sáfadi. Capa & Diagramação: Diego Gomes. Distribuição: Mala Direta ASSERJ. Colaboradores: André Portes, Cátia de Melo, Dr. José Oswaldo Corrêa, Graci Cavalcante, Jozias Castro e Mônica Nascimento, Antônio Carlos Ascar, Marco Quintarelli, João Allevato. Os colaboradores acima citados não possuem vínculo com a ASSERJ nem com a Revista, portanto os artigos assinados são de total responsabilidade de seus autores, não refletindo necessariamente a opinião da Revista. Periodicidade: Bimestral. Tiragem: 10.000 exemplares. Impressão:
AKS Editora Ltda. Av. Presidente Kennedy, n° 156 Coelho da Rocha .São João de Meriti - RJ. Cep: 21215-050.Tel: (21) 2755-6724 revista@asserj.com.br • www.revistasuperrio.com.br. Escreva para a Super Rio. Para sugerir matérias, dar sua opinião, fazer críticas, elogios ou sugestões escreva para: revistasr@revistasuperrio.com.br Correio: Av. Pres.Kennedy, nº 156 – Coelho da Rocha – São João de Meriti – RJ. CEP:25.550-026. Lembramos que por motivo de espaço ou decisão editorial, os textos poderão ser condensados ou não publicados.
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ESTANDE I-17 PAV. 2 - ANEXO
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RECONHECIMENTO
BomPorto comemora 10 anos no Brasil A Rui Costa e Sousa & Irmão, S.A., empresa com mais de 30 anos de experiência no mercado de bacalhau, com origem em Tondela – Portugal, comemora 10 anos no mercado brasileiro, através de sua empresa - BRASCOD. A BRASCOD, Comércio Importação e Exportação, S.A., empresa do grupo inaugurada em São Paulo, em novembro de 2003, conta ainda com sua unidade comercial no Rio de Janeiro, inaugurada em 2005, e uma nova unidade em Recife – PE, que será inaugurada ainda este ano. Estas unidades visam comercializar e distribuir bacalhau salgado seco e dessalgado congelado, em todo o território brasileiro. www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
Com fábricas na Noruega para captação de pescado, fábricas em Portugal para processamento e filiais no Brasil para comercialização, o grupo une toda a cadeia para melhor garantir os altos padrões de qualidade. São 10 anos de muito trabalho, esforço, dedicação e sofrimento, mas também de grandes conquistas, alcançando hoje um posicionamento de prestígio, notoriedade e altos padrões de qualidade com a sua marca BOMPORTO. Este caminho de sucesso é fruto do empenho de todos os colaboradores da empresa, fornecedores, parceiros, bem como do reconhecimento dos seus clientes e de todos os consumidores brasileiros, a quem sinceramente agradecemos.
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Opinião
Como obter o melhor da Super Rio? Por Jozias Castro
Você passa praticamente o ano todo dando o maior duro no trabalho. Ao longo de um ano, você contrata, você demite, você alcança metas , outras ficam a desejar. O ano termina e tudo começa de novo no ano seguinte. AÍ vem a maior Super Rio, uma das maiores feiras supermercadistas do Brasil e você precisa tirar o máximo dessa feira, que tem foco na sua atividade. Aliás, você é um gerente de loja ou mesmo um comprador, ou um vendedor de uma indústria e é hora então de se reciclar . Importante destacar que essa feira esta baseada no trinômio: CONHECIMENTO – RELACIONAMENTO – NEGÓCIOS. O CONHECIMENTO é aquele transmitido por profissionais nos seminários. Observe então o programa e escolha um tema ou temas do seu interesse. Importante lembrar que é sempre bom você levar um bloco para ir anotando os tópicos abordados pelos palestrantes. Tenho observado na platéia pessoas que entram, sentam, sem nada anotar. Será que conseguem guardar tudo na mente? Claro que não. Quando você anota, você pode depois ao chegar loja, discutir aqueles pontos com seus subordinados. O RELACIONAMENTO é a base do seu sucesso como profissional. Tenha sempre um cartão a mão para trocar
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na feira. Converse bastante. Esse momento é raro durante o ano. Sendo assim, tire o máximo de proveito dele. E por último temos NEGÓCIOS, mas que também podemos chamar de oportunidades. Sim, oportunidades. Isto porque, a feira tem por objetivo ampliar negócios, criar negócios e sempre claro, irão existir oportunidades. Nos EUA, numa determinada feira, fazia muito calor e todos os congressistas pediam nos estandes algo gelado. O estande do chá estava vazio porque nin-
guém queria algo quente e sim gelado. O dono do estande então resolveu na hora botar gelo no seu mate e o sucesso foi imediato. Surgia ali, naquele momento, o ICE TEA no ano de 1904. Até aquele momento, não se tinha a cultura do chá gelado. Então, pense nisso e uma boa feira pra você. Jozias Castro de Almeida Mestre em administração de empresas, publicitário e palestrante Jozias@jcmarketing.com.br
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A ABIEPAN-ESTANDE: L02- PV: ANEXO ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDUSTRIAS DE EQUIPAMENTOS, INGREDIENTES E RUA JOAQUIM NABUCO, 156 - 2º ANDAR - CONJUNTO: 07 BROOKLIN PAULISTA - SÃO PAULO - SP CEP: 04.621-001 CONTATO:ARMANDO TADDEI JUNIOR/PAULO CAVALCANTE TEL.:11.5561-6316 E-MAIL: armando@abiepan.org.br
GUIA OFICIAL DA 26ª SUPER RIO EXPOFOOD 2014
ABIPAN-ESTANDE: E20- PV: 1 ASSOCIAÇÃO DOS INDUSTRIAIS DE PANIFICAÇÃO E AFINS DO RIO DE JANEIRO PRAÇA TIRADENTES, 73 / 4º CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.060-070 CONTATO:JOSÉ SEVERINO CAMARA TEL.:(21) 2508-8048 E-MAIL: abipanificacaorj@ig.com.br ABRAS-ESTANDE: E-01- PV: 1 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SUPERMERCADOS AV. DIÓGENES RIBEIRO DE LIMA, 2872 ALTO DA LAPA - SÃO PAULO - SP CEP: 05083-901 CONTATO:BRUNA MENDES TEL.:(11)3838-4500 E-MAIL: bruna@abras.com.br ACB-RJ-ESTANDE: E18- PV: 1 ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BARMAN RUA CAPITÃO FELIX, 110 - GALPÃO 04 - LJ 11 - 2º ANDAR BENFICA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.920-310 CONTATO:IREMAR ALVES LIMA TEL.:(21) 7876-5569 E-MAIL: acbrj@hotmail.com; iremar.lima@ oi.com.br ACRJ-ESTANDE: D06A- PV: 1 ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DO RIO DE JANEIRO RUA CANDELÁRIA, 09 - 11º E 12º ANDARES CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20091-020 CONTATO:ANTENOR BARROS LEAL TEL.:21.2514-1276 E-MAIL: camaras@acrj.org.br AGRA-ESTANDE: E08- PV: 1 AGRA INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA AV. MAJOR PINHEIRO FROES, 2.207 PARQUE MARIA HELENICE - SUZANO - SP CEP: 08680-000 CONTATO:ANTONIO CESAR VIERSA TEL.:11.4748-6222 E-MAIL: eduardo@agraastro.com.br
B
RUA DO ARROZ, 90 - SALA 457 E 458 PENHA RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21011-900 CONTATO:RAFAEL TEL.:(21)3908-1526 E-MAIL: rafaelmilfont@gmail.com ALFAJOUR FLORIPPA-ESTANDE: E30D- PV: 1 MAZZO ALIMENTOS - INDÚSTRIA E COMERCIO LTDA SERVIDÃO NOSSA SENHORA APARECIDA, 321 INGLESES DO RIO VERMELHO - FLORIANÓPOLIS - ES CEP: 88058-089 CONTATO:NAZARENO DALSASSO ANGULSKI TEL.:48.3371-8492 E-MAIL: contato@docesnico.com.br/marcoferreira@hotmail.com ALFATEC-ESTANDE: E11- PV: 2 ALFATEC EQUIPAMENTOS E SERVIÇOS LTDA RUA GERSON FERREIRA, 31A RAMOS - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.030-151 CONTATO:JOÃO ABUD TEL.:(21) 2564-2001 E-MAIL: joaoabud@globo.com ALUMINAS MÓVEIS-ESTANDE: B11- PV: 1 ALUMINAS MÓVEIS LTDA AVENIDA RACHID MITRE, 955 BELA VISTA - CLAUDIO - MG CEP: 35530-000 CONTATO:WUANDER FERREIRA TEL.:37.3381-3400 E-MAIL: wuander@aluminas.com.br AMBEV-ESTANDE: D-03- PV: 2 CIA DE BEBIDAS DAS AMÉRICAS R DR. RENATO PAES DE BARROS, 1017 - 4º ANDAR ITAMBI - SÃO PAULO - SP CEP: 04530-001 TEL.: CONTATO: E-MAIL: acfds@ambev.com.br ANTARES-ESTANDE: J05- PV: 2 (ANEXO) ANTARES BRASIL IND. COM. DE ALIMENTOS LTDA. RUA BARÃO DE SANTA MARTA, 411 PONTO AZUL - TRÊS RIO - RJ CEP: 25.821-120 CONTATO:PEDRO RUFINO TEL.:(24) 2255-8284 E-MAIL: comercial@portodemar.com.br
AGT-ESTANDE: E02- PV: 2 AGT INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA RUA ALTO PORÃ, 243 VILA EDE - SÃO PAULO - SP CEP: 02.211-010 CONTATO:AMÉRICO MENDES TEL.:(11) 2901-6405 E-MAIL: agtmaquinas@agtmaquinas.com.br
ARCOFOODS-ESTANDE: A11- PV: 2 J ARAUJO DISTRIBUIDORA, IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO LTDA RUA FRANCISCO DE S.E MELO, 1590 - GALPÃO 2 ARMAZENS 135 E 136 CORDOVIL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: CONTATO:FERNANDA LEITE TEL.:(21) 3613-8100 E-MAIL: marketing@arcofoods.com.br; fernanda. leite@arcofoods.com.br
ALERTA FISCAL-ESTANDE: K-08- PV: ANEXO 2 PROSPERITY APOIO DE SERVIÇOS TRIBUTÁRIOS LTDA
ARCOLOR-ESTANDE: D16- PV: 2 ARCO-ÍRIS BRASIL IND. E COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA RUA FORTE DO TRIUNFO, 45 PARQUE INDUS-
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TRIAL - SÃO LOURENÇO - SP CEP: 08.340-146 CONTATO:ALEXANDRE GOMES TEL.:(11) 2191-2444 E-MAIL: alexandre.gomes@arcolor.com.br; rosa. cyon@arcolor.com.br ARS PAINÉIS FRIGORÍFICOS - ESTANDE E-07 - PV:2 ARS INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PAINÉIS FRIGORÍFICOS LTDA ME RUA GERALDO CARDOSO, 1228 XERÉM - DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP.: 25250-450 CONTATO: COMERCIAL TEL.: (21) 3653-8511 E-MAIL: projetosrj@arspaineis.com.br ASALOG-ESTANDE: J-18- PV: ANEXO 2 ASALOG COM. DE BEBIDAS, ALIMENTOS E CONSULTORIA LTDA RUA CAPITÃO FÉLIX, 110 - SALA 311 BENFICA RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20920-310 CONTATO:RICARDO HENRIQUES TEL.:(21)3091-3849 E-MAIL: asalogo@gmail.com BEAUTY’IN-ESTANDE: K03- PV: ANEXO BEAUTY’IN COMERCIO DE BEBIDAS E COSMETICOS S.A CIDADE JARDIM 377 SOBRELOJA ITAIM BIBI - SP - SP CEP: 01.453-000 CONTATO:CRISTIANA ARCANGELLI TEL.:11.2164-8200 E-MAIL: tabata.padovani@beautyin.com BELA ISCHIA-ESTANDE: H10- PV: 02 - ANEXO BELA ISCHIA ALIMENTOS LTDA ROD. MG, 285 - KM 77 CENTRO - ASTOLFO DUTRA - MG CEP: 36.780-000 CONTATO:ANDRE DIORIO TEL.:(32) 3451-1299 E-MAIL: marcia.rocha@belaischia.com.br BELATO-ESTANDE: C05- PV: 1 BELATO COMÉRCIO E EXPORTAÇÃO DE MÁQUINAS LTDA ME RUA ERNESTO CARDOSO,85 LOJA CENTRO NILÓPOLIS - RJ CEP: 26.525-422 CONTATO:MELQUE PEREIRA TEL.:(21) 2693-0442 E-MAIL: diretoria@belatoinnova.com.br BELGIAN BEER PARADISE-ESTANDE: 1- PV: 1 CERVIO COMERCIO E INDUSTRIA DE BEBIDA LTDA-EPP RUA VISCONDE DE PIRAJÁ, 580 - LJ. 213 IPANEMA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22410-902 CONTATO:XAVIER DEPUYDT TEL.:21.3256-2595 E-MAIL: xd@cervio.com.br BIFOFO-ESTANDE:- PV: 2 (ANEXO) BIFOFO PRÉ COZINHADOS SOCIEDADE UNIPESSOAL LTDA VIA JEAN PIAGET, 184 CANELAS - V. N. GAIA -
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EFICIÊNCIA
Estoque de 7.000m², expedição funcionando 24h e frota própria além de parceiros logísticos experientes em cada setor do mercado para agilizar o atendimento aos seu clientes.
Kian: expansão na velocidade da luz Empresa conta com toda gama de artigos para iluminação como lâmpadas, lanternas, luminárias e abajures, e vem surpreendendo pela organização de sua operação comercial e logística Com sede no Rio de Janeiro, a Kian atende em todo território nacional através de sua equipe de representantes e distribuidores, dispondo de escritórios comerciais espalhados pelo país e um Centro de Distribuição recém-inaugurado, em São Paulo. Para garantir velocidade e pontualidade na entrega de seus produtos, a Kian conta com um departamento de expedição 24 horas, frota própria com 30 caminhões, além de parceiros logísticos experientes em cada setor do mercado. Em destaque no segmento autosserviço alimentar, a Kian oferece uma vasta linha de produtos para iluminação residencial, como lâmpadas eletrônicas compactas Triplas (3 arcos luminosos), compactas Espirais (altíssima eficiência luminosa com tamanho reduzido), as tradicionais lâmpadas incandescentes, luminárias de emergência e
lanternas. Atende também o parque de iluminação dos clientes com projetores e lâmpadas industriais de alta potência. A Kian também possui uma linha de produtos LED (Light Emitting Diode) com lâmpadas e projetores de alta potência, eficiência luminosa e durabilidade, capazes de otimizar muito o consumo de energia elétrica, ressaltando que o LED é a mais moderna tecnologia disponível no mundo atualmente. A empresa disponibiliza aos seus clientes um suporte em material de
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apoio indispensável para o sucesso, como expositores, testadores, ilhas, wobblers informativos, catálogos, SAC e palestras técnicas. No que se refere à visibilidade da marca Kian, é notório que existe um grande investimento em mídia. A marca está na TV há meses e pode ser vista na grande maioria dos tablóides das redes de supermercados. Para 2014 a empresa planeja uma expansão ainda maior de seu portifólio, oferecendo ao varejo várias alternativas em substituição às lâmpadas incandescentes, que estão sendo proibidas pela legislação.
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B PORTO - PT CEP: 4410-236 CONTATO:SÉRGIO VILELA TEL.:351.227.132-613 E-MAIL: sergiovilela@bifofo.pt/eduardoleite@bifofo.pt
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BOLACHA PARA CHOPP-ESTANDE: D21- PV: 1 BOLACH PARA CHOPP GRAFICA LTDA ME RUA MANUEL JUSTICIANO QUINTÃO, 553 VILA PALMEIRA - SÃO PAULO - SP CEP: 02.728-020 CONTATO:MAURICIO LOURENÇO TEL.:11.3715-7175 E-MAIL: mauricio@bolachaparachopp.com.br BOM PORTO-ESTANDE: I17- PV: 2 - ANEXO BRASCOD COMÉRCIO IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO AS RUA JOÃO SANTANA, 174 RAMOS - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.031-060 CONTATO:ÉLIO SANTOS TEL.:(21) 3869-8944 E-MAIL: brascod@brascod.com.br BORNER-ESTANDE: L09- PV: 02 - ANEXO ANTONIO CARLOS TROPEA RUA DENERAL NETO, 71 - SALA 303 FLORESTA PORTO ALEGRE - RS CEP: 90.560-020 CONTATO:ANTONIO CARLOS TROPEA TEL.:(51) 3286-7219 E-MAIL: tropea@terra.com.br BRALYX-ESTANDE: D15- PV: 2 POLETO E PARTNERS IND. E COM. DE MÁQUINAS LTDA RUA VIGÁRIO ALBERNAZ, 21 VILA GUMERCINDO - SÃO PAULO - SP CEP: 04.134-020 CONTATO:GLAUBER MARCONDES TEL.:(11) 5072-2099 E-MAIL: glauber@bralyxmail.net; patricia@ bralyx.com BRINK´S SEGURANÇA E TRANSPORTE DE VALORES-ESTANDE: C15- PV: 1 BVA BRINK’S VALORES AGREGADOS LTDA RUA JOSÉ AMATO, 310 B JARDIM DAS LARANJEIRAS - SÃO PAULO - SP CEP: 02518-120 CONTATO:NATHALIA CUNHA TEL.:11.2133-0359 E-MAIL: nathalia.cunha@brinks.com.br CACHAÇA SELETA-ESTANDE: B02- PV: 1 SELETA E BOAZINHA INDUSTRIA E COMERCIO IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO RUA JUVENATO COSTA FILHO 900 INDUSTRIAL SALINAS - MG CEP: 39560-000 CONTATO:EDINILSON MACHADO TEL.:38.3841-1254 E-MAIL: cachacaseleta@cachacaseleta.com.br CAFÉ CANAAN-ESTANDE: A-09- PV: ANEXO 2 CAFÉ REI DO BRASIL LTDA RUA MONTEVIDEU, 1251 / GALPÃO FUNDOS PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21020-290 CONTATO:LUIS ANTÔNIO
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C
TEL.:(21)3888-1590 E-MAIL: financeirocafe@masgovi.com.br CAFÉ GOURMET SANTA MÔNICA-ESTANDE: D17- PV: 1 MEGABRAIN DO BRASIL LTDA RUA MARIA JULIA, 62 CASA VERDE - SÃO PAULO - SP CEP: 02.521-050 CONTATO:MARCELO MOSCOFIAN TEL.:(11) 2239-4141 E-MAIL: marcelo@cafegourmetsantamonica. com.br CAMARA BRASIL CHILE-ESTANDE: D06B- PV: 1 SCREENGRAPH PRODUÇÕES E EDIÇÕES ME CAMINHO CHICO BUARQUE DE HOLANDA 389 FDS BARRA DE GUARATIBA - RJ CEP: 23020-240 CONTATO:AILTON DIAS TEL.:6956-4333 E-MAIL: dias.ailton@gmail.com CÂMARA ÍTALO - BRASILEIRA-ESTANDE: K01,L02,L01- PV: 2 (ANEXO) CÂMARA ÍTALO - BRASILEIRA DE AV. GRAÇA ARANHA, 01 - 6º ANDAR CENTRO RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.2262-9141 CONTATO:BASÍLIO CATRINI TEL.:21.2262-9141 E-MAIL: diretoria@camaraitaliana.com.br CAMARÕES PONTA NEGRA-ESTANDE: G10- PV: 2 ENSEG INDUSTRIAL ALIMENTÍCIA LTDA BR 304 - KM 104 - ZONA RURAL ZONA RURAL MACAÍBA - RN CEP: 59.280-000 CONTATO:FLAVIO FARIA TEL.:(84) 3271-1809 E-MAIL: flaviofaria@enseg.com.br CARLOS TANZILLO-ESTANDE: D21- PV: 1 CARLOS TANZILLO PRESENTES ME RUA CIDADE NOVA, 550 VILA OLIMPIA - SÃO PAULO - SP CEP: 04547-071 CONTATO:ADYRIS ROSA SANTOS TEL.:11.3842-5387 E-MAIL: carlostamzitto@gmail.com CASA MARANGUAPE-ESTANDE: E01- PV: 2 CORDEIRO DE ALMEIDA EQUIPAMENTOS LTDA RUA SÃO LUIZ GONZAGA, 1688 BENFICA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.910-062 CONTATO:FERNANDO CORDEIRO TEL.:(21) 3860-7044 E-MAIL: fernando@casamaranguape.com.br CEASA MÁQUINAS-ESTANDE: E17- PV: 2 CEASA MÁQUINAS COMERCIAIS LTDA AV. BRASIL, 19001 PAV 23 - BOX 48 IRAJÁ - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.530-000 CONTATO:OZEILTON LIMA SILVA TEL.:(21) 3371-5222 E-MAIL: ozeilton@worldplastic.com.br CHINEZINHO-ESTANDE: E-07- PV: ANEXO 2 VITÁLIS INDÚSTRIA DE ALIMENTOS LTDA
RUA ÁLVARES DE AZEVEDO, 480 CACHAMBI - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20785-080 CONTATO:SÉRGIO DUARTE TEL.:(21)2107-5454 E-MAIL: marcio@chinezinho.com.br CIA CANOINHAS DE PAPEL-ESTANDE: E16- PV: 2 CIA CANOINHAS DE PAPEL ROD. BR 280 S/N PARQUE INDUSTRIAL - CANOINHAS - SC CEP: 89.460-000 CONTATO:CARLOS ALBERTO TEL.:(11) 5642-3700 E-MAIL: marketing@canoinhas.com.br CIMAPI-ESTANDE: C16- PV: 2 CIMAPI INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA AV. PAULICÉIA, 1.350 CAIEIRAS - SÃO PAULO - SP CEP: 07.743-130 CONTATO:ROBERTO BUONO TEL.:(11) 4441-6766 E-MAIL: roberto@cimapi.com.br CLAUWAN-ESTANDE: L13- PV: 02 - ANEXO C VILLELA BIZZOTTO COMÉRCIO E SERVIÇO DE REFRIGERAÇÃO RUA TEODORO DA SILVA, 483 VILA ISABEL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.560-000 CONTATO:FERNANDA BIZZOTTO TEL.:(21) 3879-0172 E-MAIL: clauwan@clauwan.com.br; fernanda@ clauwan.com.br CLIMA RIO-ESTANDE: A-14- PV: 2 CLIMA RIO 2004 COMÉRCIO E SERVIÇOS DE REFRIGERAÇÃO LTDA AV. LOBO JÚNIOR, 1184 PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21020-125 CONTATO:GILSON CARLOS DOS SANTOS TEL.:(21)3078-6100 E-MAIL: gilson@climario2004.com.br CLIMAFLEX-ESTANDE: G04- PV: 2 CLIMAFLEX MÓVEIS E EQUIPAMENTOS DE ESCRITÓRIO LTDA RUA DOM HELDER CAMARA, 3127 - LOJA A DEL CATILHO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21050-451 CONTATO:FERNANDO LUIZ FULGONI TEL.:21.2564-4213 E-MAIL: climaflex@ig.com.br CLIMATEC-ESTANDE: A-15- PV: 2 CLIMATEC DA PENHA COMÉRCIO E SERVIÇOS DE REFRIGERAÇÃO LTDA RUA DO FEIJÃO, 106 PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21011-050 CONTATO:AYLTON TEL.:(21)2584-3448 E-MAIL: joana@climatecdapenha.com.br COMBRASIL-ESTANDE: A-05- PV: 2 COMBRASIL - CIA. BRASIL CENTRAL COM. IND. RUA GUARAPIRANGA, 461 CHÁCARAS REUNIDAS SÃO JOÃO DOS CAMPOS - SP CEP: 12238-470 CONTATO:KLEBER RIBEIRO
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Treinamentos os representantes Treinamentosperiódicos periódicospara para os representantes
Frota própria e expedição Frota própria e expedição 24h em funcionamento 24h em funcionamento
Estoque com 7.000 m² Estoque com 7.000 m²
LINHA LINHA DE DE ILUMINAÇÃO ILUMINAÇÃO KIAN KIAN
JUNTO JUNTO COM COM VOCÊ VOCÊ EM EM TODOS TODOS OS OS MOMENTOS MOMENTOS.. PRODUTOS PRODUTOS
Lâmpadas eletrônicas Lâmpadas eletrônicas e incandescentes, e incandescentes, Lanternas de LED e halógenas, Lanternas de de LED e halógenas, Luminárias emergência. Luminárias de emergência.
PDV PDV
Expositores, Ilhas, Wobbler, Móbile Expositores, Ilhas, e suporte paraMóbile aumentar Wobbler, as suas vendas. e suporte para aumentar as suas vendas.
LINHA LED (P/USO) LINHA LED (P/USO)
Projetores LED 10, 20, 30, 50, 70 e 100W Lâmpadas Ar111 LED30, e MR16 Projetores LED 10, 20, 50, 70 LED e 100W LumináriaAr111 Industrial 50W Lâmpadas LED eLED MR16 LED Mais luz eIndustrial menor consumo. Luminária LED 50W Mais luz e menor consumo.
w w w. k i a n b r a s i l . c o m . b r - Te l : 2 1 2 7 0 2 - 4 5 7 5 w w w. k i a n b r a s i l . c o m . b r - Te l : 2 1 2 7 0 2 - 4 5 7 5
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AA lâmpada lâmpada econômica econômica do do Brasil Brasil
C TEL.:(21)3931-3200 E-MAIL: marketing@combrasil.com.br COMERCIAL DALBEM-ESTANDE: K-10- PV: ANEXO 2 COMERCIAL DE CEREAIS DALBEM ESTRADA PIRAPÓ, 8477 PIRAPÓ - SERTÃO SANTANA - RS CEP: 92850-000 CONTATO:JOSÉ EDUARDO DE SOUZA CAFFARATE TEL.:(51)9844-1378 E-MAIL: jeduardo@dalbem.com.br
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COMMAR INTERNACIONAL-ESTANDE: I-08PV: ANEXO 2 COMMAR COMÉRCIO INTERNACIONAL S/A RUA ROSA VERMELHA, 733 NOVO MÉXICO - VILA VELHA - ES CEP: 29104-030 CONTATO:TITO ROCHA TEL.:(21)3214-2800 E-MAIL: titorocha@yahoo.com.br COOXUPÉ-ESTANDE: H-17- PV: ANEXO 2 COOPERATIVA REGIONAL DE CAFEICULTORES EM GUAXUPÉ LTDA AV. PAULO RIBEIRO DO VALLE, 1539 JAPY GUAXUPÉ - MG CEP: 37800-000 CONTATO:MÁRIO PANHOTTA DA SILVA TEL.:(35)3696-1015 E-MAIL: mariopanhotta@cooxupe.com.br COZIL-ESTANDE: L02- PV: ANEXO COZIL EQUIPAMENTOS INDÚSTRIAIS LTDA RUA BOTUCATU 200 A NOSSA SENHORA D’AJUDA - ITAQUECETUBA - SP CEP: 08576-660 CONTATO:IASIAS BERNI TEL.:11.2832-8095 E-MAIL: vendas@cozil.com.br COZINHA PROFISSIONAL-ESTANDE: C23- PV: 1 EDITORA NOVA GESTÃO LTDA RUA JOÃO PAPATERRA LIMONGI, 127 JARDIM TRUSSARGI - SÃO PAULO - SP CEP: 05518-050 CONTATO:ALAN BANAS TEL.:11.3586-4189 E-MAIL: alan.bans@editoranovagestao.com.br CRAC-ESTANDE: F09- PV: 2 CRAC INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS LTDA RUA MARTINS SARAZATE, 22 SÃO GONÇALO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 24.722-320 CONTATO:RENATO CERQUEIRA TEL.:(21) 3706-2424 E-MAIL: crac@crac.com.br CST AUTOMAÇÃO-ESTANDE: I-02- PV: ANEXO 2 CST AUTOMAÇÃO LTDA TRAVESSA FRANÇA SOARES, 47 CENTRO - NOVA IGUAÇU - RJ CEP: 26255-050 CONTATO:RAPHAEL SOARES TEL.:(21)2668-0021 E-MAIL: raphaelsoares@cstautomacao.com.br DA FONTE-ESTANDE: H-09- PV: ANEXO 2 FACE BELA PRODUTOS NATURAIS DE BELEZA LTDA
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E
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RUA SARGENTO AQUINO, 684 OLARIA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21021-640 CONTATO:CIÇA TEL.:(21)2564-3326 E-MAIL: facebela@ig.com.br DE MARCHI-ESTANDE: A05- PV: 1 QUE POUPA SUPER GELADOS LTDA AV BRASIL 19001 PAV 34 BOXE 02,03,04 IRAJA RJ - RJ CEP: 21359-900 CONTATO:MARCELO DE MARCHI TEL.:2471-3257 E-MAIL: rio@demarchi.com.br DESBRAVADOR-ESTANDE: I09- PV: 02 DESBRAVADOR SOFTWARE DE GESTÃO INTELIGENTE RUA MARECHAL JOSÉ B. BORMANN, 1001 E JD. ITÁLIA - CHAPECÓ - SC CEP: 89.802-122 CONTATO:MARCELO POMPEO DA SILVA TEL.:(49) 3321-0900 E-MAIL: vendas@desbravador.com.br DETALHES VIME-ESTANDE: D21- PV: 1 DETALHES IND. DE PRESENTES UTIL. DOMÉSTICAS LTDA ME ROD.REGIS BITTENCOURT 1640 KM 271 JD MONTE ALEGRE - TABOATÃO DA SERRA - SP CEP: 06.768/100 CONTATO:GISELE DESTER TEL.:21.98707-4173 E-MAIL: cobranca@detalhesvime.com.br DETROIT EQUIPAMENTOS HIDRÁULICOSESTANDE: B23- PV: 1 DETROIT EQUIPAMENTOS HIDRÁULICOS RUA DR. EDGARD MAGALHÃO NORONHA, 657 VILA NOVA YORK - SÃO PAULO - SP CEP: 03480-000 CONTATO:CHRISTIAN CLARO TEL.:11.2059-2514 E-MAIL: financeiro@detritprensas.com.br DOM CARMINE-ESTANDE: C07- PV: 2 DOM CARMINE IND. E COM. REFRIGERAÇÃO IMP. EXP. LTDA RUA ANTONINA SERRÃO, 44 SÃO GONÇALO NITERÓI - RJ CEP: 24.445-270 CONTATO:RAFAEL JASMIM TEL.:(21) 2604-4395 E-MAIL: domcarmine@domcarmine.com.br EBBA-ESTANDE: J-01- PV: ANEXO 2 EMPRESA BRASILEIRA DE BEBIDAS E ALIMENTOS S/A AV. REPÚBLICA ÁRABE UNIDA, 40 PINA - RECIFE - PE CEP: 51110-150 CONTATO:VÍVIAN PERFEITO TEL.:(81)2121-2900 E-MAIL: vivian.perfeito@ebba.com.br ECO BRISA-ESTANDE: B13- PV: 1 VIVA EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS E COMÉRCIO LTDA RUA RUI IDELFONSO MARTINS LISBOA, 303 CHACARA DOS AMARAIS - CAMPINAS - SP CEP: 13082-020
CONTATO:PAULO SERGIO GABARRA E-MAIL: edson@ecobrisa.com.br ELETROFRIO-ESTANDE: B11- PV: 2 ELETROFRIO REFRIGERAÇÃO LTDA RUA JOÃO CHEDE, 1599 - CAIXA POSTAL 1322 CIDADE INDUSTRIAL DE CURITIBA - CURITIBA - PR CEP: 81.170-220 CONTATO:LUIZ RENATO CHUEIRE TEL.:(41) 2105-6000 E-MAIL: anselmo@eletrofrio.com.br ELVI-ESTANDE: A06- PV: 2 ELVI COZINHAS INDUSTRIAIS LTDA RUA FRANCISCO PEDROSO DE TOLEDO, 577 VILA LIVIERO - SÃO PAULO - SP CEP: 04.185.150 CONTATO:CRISTIANO SOLA / LUCIANO SOLA TEL.:(11) 2181-3999 E-MAIL: marketing@elvi.com.br EMBRAFLEX-ESTANDE: G19- PV: 02 EMBRAFLEX FLEX DOOR LTDA RUA ITAICAVA,40 PADRE MIGUEL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.775-510 CONTATO:MARCELO TEL.:(21) 3332-2288 E-MAIL: embraflex@embraflex.ind.br; marketing@embraflex.ind.br ESPAÇO ORGÂNICO E SUSTENTÁVEL-ESTANDE: H-12- PV: ANEXO 2 FEST COMUNICAÇÃO E MERCHANDISING LTDA AV. RIO CLARO, 183 JARDIM LAURA - CAMPO LIMPO PAULISTA - SP CEP: 13233-260 CONTATO:MIGUEL FERRARI STELLA TEL.:(11)4038-0500 E-MAIL: ferraristella@ferraristela.com.br FAST GONDOLAS E CHECK-OUTS-ESTANDE: B11- PV: 2 FAST GONDOLAS EQUIPAMENTOS LTDA AV. ESPERANTO, 765 CILO II JD. SÃO FRANCISCO DE ASSIS - LONDRINA - PR CEP: 86.067-100 CONTATO:VALDEVIR F. GUERRA TEL.:(43) 3373-9000 E-MAIL: anselmo@eletrofrio.com.br FEPOM-ESTANDE: 5- PV: 2 FEPOM REFRIGERAÇÃO E INSTALAÇÃO LTDA RUA POMPÍLIO DE ALBUQUERQUE, 262 ENCANTADO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.745-125 CONTATO:OZIAS DE SOUZA TEL.:(21) 3271-2475 E-MAIL: fepom@fepom.com.br
FINI-ESTANDE: K17- PV: 2 (ANEXO) FINI COMERCIALIZADORA LTDA AV. JOSÉ BENASSI, 1003 - SALA A PARQUE INDUSTRIAL I - JUNDIAÍ - SP CEP: 13.213-085 CONTATO:SARA C. MINUTTI
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LANÇAMENTO
GELCAMPO lança linha de vegetais em embalagens de 300g Sempre buscando as melhores soluções para atender às necessidades dos consumidores, a Gelcampo Alimentos Brasil lança no mercado um novo formato de embalagens para a linha de vegetais supercongelados. Criados pensando, sobretudo, nos consumidores modernos, com pouco tempo para a cozinha, a linha atende até os consumidores mas exigentes, que não abrem mão da qualidade e sabor dos alimentos. Numa era em que o tempo é escasso e é necessário aproveitar cada momento para relaxar com a família e os amigos, os vegetais supercongelados serão grandes aliados no dia a dia dos consumidores. www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
Os produtos saudáveis, frescos e supercongelados não só permitem uma refeição bem elaborada e saudável com praticidade e rapidez, como permite que os alimentos sejam 100% aproveitados. A linha Gelcampo em novas embalagens de 300g contém: Ervilha, Brócolis, Vagem, Jardineira, Milho verde e Cenoura baby. Conheça estes e muito mais produtos no pavilhão 2, Externo Azul, estande L21. Garantia de Qualidade é Gelcampo. Para mais informações e para ficar a par de todas as novidades siga a página da Gelcampo no facebook: https://www.facebook.com/pages/gelcampo-ultracongelados/124182907594065?ref=hl
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F TEL.:11.4589-6450 E-MAIL: sara@finiguloseimas.com.br FOOD SERVICE-ESTANDE: C13- PV: 1 FOODSIS FOOD SERVICE INFORMAÇÕES E SERVIÇOS LTDA PRAÇA AMADEU AMARAL, 27 - 7º ANDAR BELA VISTA - SÃO PAULO - SP CEP: 01.327-010 CONTATO:JANES FABRICIO GUIMARÃES TEL.:(11) 3142-8941 E-MAIL: janes@foodservicenews.com.br
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FRESCATTO-ESTANDE: B05- PV: 2 FRIGORÍFICO JAHÚ LTDA RUA PROJETADA,27 FIGUEIRA - DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP: 25.230-020 CONTATO:THIAGO DE LUCA TEL.:(21) 3527-9393 E-MAIL: fernando.vitor@frescatto.com; mariana. vilela@frescatto.com; FRIGANSO-ESTANDE: B-09- PV: 1 FIAMMA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA ESTR. UNIÃO INDÚSTRIAL, S/N KM 133 CENTRO COMENDADOR LEVY GASPARIAN - RJ CEP: 25870-000 CONTATO:EUCLIDES ALFENAS MILAGRES TEL.:(21)2757-5710 E-MAIL: marketing@friganso.com.br FRIGELAR-ESTANDE: G05- PV: 2 FRIGELAR COMÉRCIO E DISTRIBUIÇÃO S.A AV. CRUZEIRO. 899 / 02 DISTRITO INDUSTRIAL CACHOEIRINHA - RS CEP: 94.930-615 CONTATO:MILTON SANDRI TEL.:(51) 3304-8923 E-MAIL: contrera.c@terra.com.br FRIMESA-ESTANDE: A-07- PV: 2 FRIMESA COOPERATIVA CENTRAL RUA BAHIA, 159 FRIMESA - MEDIANEIRA - PR CEP: 85884-000 CONTATO:TIAGO BERTA TEL.:(45)3264-8080 E-MAIL: tiagoberta@frimesa.com.br FRISA-ESTANDE: B-03- PV: 2 FRISA FRIGORÍFICO RIO DOCE S/A RUA MARUI GRANDE, 58 BARRETO - NITERÓI - RJ CEP: 24110-190 CONTATO:ALFREDO PEDRO MASSOTI TEL.:(21)2729-8888 E-MAIL: kelly@frisa.com.br FULL GAUGE CONTROLS-ESTANDE: G11- PV: 2 FULL GAUGE ELETROCONTROLES LTDA RUA JULIO DE CASTILHOS, 250 NITEROI CANOAS - RS CEP: 92.120-030 CONTATO:ANTONIO GOBBI TEL.:(51) 3475-3308 E-MAIL: valeria@fullgauge.com.br GÁS NATURAL FENOSA-ESTANDE: I06- PV: 02 - ANEXO COMPANHIA DISTRIBUIDORA DE GÁS DO RIO DE JANEIRO
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G
AV. PEDRO II, 68 SÃO CRISTÓVÃO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20941-070 CONTATO:BRENA RIBEIRO TEL.:(21) 3115-6494 E-MAIL: brenar@gasnatural.com GEL CHOPP / GEL COFFEE-ESTANDE: K14- PV: ANEXO AQUAGEL REFRIGERAÇÃO LIMITADA RUA TENENTE ANTONIO BARBOSA, 51 JD DO LAGO II - CAMPINAS - SP CEP: 13051-038 CONTATO:RODRIGO PIOVEZAN TEL.:19.3741-8644 E-MAIL: rodrigo@gelchopp.com.br GELÉIA DE MOCOTÓ ELLO-ESTANDE: J-28- PV: ANEXO 2 KAIROS ALIMENTOS LTDA RUA FELIPE MASCARENHAS, 21 AMENDOEIRA SÃO GONÇALO - RJ CEP: 24732-035 CONTATO:MÁRCIO ROMAN TEL.:(21)3606-5449 E-MAIL: comercial@elloalimentos.com GERASTAR-ESTANDE: 9- PV: 1 GERASTAR GERADORES COMERCIO E SERVIÇOS LTDA RUA CONSELHEIRO MAYRINK, 361 ROCHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20960140 CONTATO:GUILHERME RICHTER TEL.:19. 3393-1400 E-MAIL: GERIATEX-ESTANDE: J-02- PV: ANEXO 2 GERIATEX INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA RUA MONTEVIDEO, 66 PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21202-290 CONTATO:LUIZ CARLOS XAVIER AUGUSTO TEL.:(21)3622-2650 E-MAIL: lcx_geriatex@hotmail.com GLOBAL SOLUÇÕES-ESTANDE: H-02- PV: ANEXO 2 PARDELLA SOLUÇÃO EM COMUNICAÇÃO VISUAL LTDA AV. PRESIDENTE KENNEDY, 156 COELHO DA ROCHA - SÃO JOÃO DE MERITI - RJ CEP: 25550-026 CONTATO:ALEX PARDELLA TEL.:(21)3753-6169 E-MAIL: criacao@globalsuper.com.br GODAM-ESTANDE: G06- PV: 2 GODIVA ALIMENTOS LTDA PATROCÍNIO DO MURIAÉ, KM1 F5 - MG CEP: 36.860-000 CONTATO:KEILA CRISTINA DE SOUZA DA MATTA TEL.:(32) 3726-2000 E-MAIL: keila@godam.com.br GOLDEN VITAL-ESTANDE: B-15- PV: 1 INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE PANIFICAÇÃO GOLDEN ESTR. JOÃO EVANGELISTA DE CARVALHO, 231 CENTRO - NILÓPOLIS - RJ CEP: 26515-050 CONTATO:SIRLENE MONÇÃO TEL.:(21)2691-1030
E-MAIL: sirlene@goldenvital.com.br GRANFINO-ESTANDE: E-05- PV: 2 INDÚSTRIAS GRANFINO S/A RUA OSCAR SOARES, 1525 CENTRO - NOVA IGUAÇU - RJ CEP: 25220-098 CONTATO:FELIPE LANTIMANT TEL.:(21)2765-9400 E-MAIL: felipe@granfino.com.br GRUPO MISTERMIX-ESTANDE: B15- PV: 2 MISTERMIX DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA AV ALMIRANTE FRONTIN 231 RAMOS - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21030-040 CONTATO:CELIO ANDRADE TEL.:21.3860-8923 E-MAIL: celio@brasipan.com.br GUARACAMP-ESTANDE: A-08- PV: 2 RIOMIX INDÚSTRIA E COM. DE BEBIDAS LTDA ESTRADA DO MENDANHA, 4489 CAMPO GRANDE - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 23095-842 CONTATO:EMÍLIO RIOS TEL.:(21)3505-6000 E-MAIL: emiliorios@guaracamp.com.br GUARAPLUS-ESTANDE: J-13- PV: ANEXO 2 MULTIPLUS IND. COM. DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS BEBIDAS LTDA RUA DO MILHO, 96 PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21011-090 CONTATO:HENRIQUE TEL.:(21)7826-7521 E-MAIL: henrique@guaraplus.com.br GUIA GPHR-ESTANDE: D21- PV: 1 EDITORA GPHR LTDA RUA MARECHAL MASCARENHAS DE MORAES, 128 COB. 01 COPACABANA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 25975-510 CONTATO:RENATO HAZAN TEL.:(21) 2549-8289 E-MAIL: guiagphr@guiagphr.com.br GZ SISTEMAS-ESTANDE: 3- PV: 2 GZ SISTEMAS IMPORTAÇÃO E COMÉRCIO LTDA RUA MARECHAL DEODORO DA FONSECA, 736 CENTRO - JUNDIAÍ - SP CEP: 13.201-002 CONTATO:GERSON ZANATTA TEL.:(11) 3308-8199 E-MAIL: contato@gzsistemas.com.br
HARLEY DAVIDSON-ESTANDE: J-21- PV: ANEXO 2 ABOLIÇÃO COMÉRCIO DE MOTOS AV. DAS AMÉRICAS, 14800 LJ. A, B, C BARRA DA TIJUCA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22790-702 CONTATO:PAULO SÉRGIO TEL.:(21)’3613-1111 E-MAIL: paulo.sergio@grupoab.com.br
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H HYPPOLITO-ESTANDE: G07- PV: 2 INDUSTRIA DE MÁQUINAS HYPPOLITO LTDA RUA ITAPRATA, 338 - NÚCLEO ITAIM FERRAS DE VASCONCELOS - SÃO PAULO - SP CEP: 08540-300 CONTATO:NELSON HYPPOLITO TEL.:11.4674-1313 E-MAIL: vendashypo@uol.com.br
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IFT GELCAMPO-ESTANDE: L21- PV: 2(ANEXO) I.F.T - COMÉRCIO INTERNACIONAL ALIMENTAR E.N. 107, 4142 - SALA 228 FREIXIEIRO - APARTADO 5149 PERAFITA - PORTUGAL - PT CEP: 4456-901 CONTATO:YESICA FILIPE TEL.:00351-22-999-7460 E-MAIL: yesica.filipe@ift.pt IMF-ESTANDE: C09- PV: 2 IMF-INDÚSTRIA METALÚRGICA FABRÃO LTDA RUA PORANGABA,2550 VILA INDUSTRIAL - ARAÇATUBA - SP CEP: 16.072-535 CONTATO:MICHELLE FABRÃO DE CARVALHO TEL.:(18) 2102-8777 E-MAIL: marketing@fabrao.com.br
I
J
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ROD. WASHINGTON LUIZ, 696 - PARTE PARQUE DUQUE - DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP: 25085-009 CONTATO:FÁBIO ROSA TEL.:(21)2187-8431 E-MAIL: FABIOMKTITAIPAVA@GMAIL.COM ITAMBI-ESTANDE: G09- PV: 2 CIA DO BALCÃO FABRICAÇÃO DE MÁQ. E EQUIP. DE REFRIGERAÇÃO LTDA RUA 08 LOTES 33 E 34 MANILHA - ITABORAÍ - RJ CEP: 24.800-000 CONTATO:SUNAMITA DIAS TEL.:(21) 3638-7003 E-MAIL: sunadias@yahoo.com.br ITM CHANNEL MARKETING-ESTANDE: I-13PV: ANEXO 2 IT MARKETING LTDA PRAÇA DOS CRAVOS CENTRO COMERCIAL DE ALPHAVILE - SÃO PAULO - SP CEP: 06453-053 CONTATO:LETIZIA PIAZZA TEL.:(11)3074-5242 E-MAIL: letiziap@itmchannelmarketing.com
IMUNI-MAD-ESTANDE: A16- PV: 2 IMUNIZAÇÕES MADUREIRA LTDA AV DOS ITALIANOS, 1166 COELHO NETO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21510-105 CONTATO:MARCELO CUNHA FREITAS TEL.:21.2471-9768 E-MAIL: imunimad@uol.com.br
J RIO REPRESENTAÇÕES-ESTANDE: J14- PV: 2 (ANEXO) J RIO REPRESENTAÇÕES LTDA AV. DAS AMÉRICAS, 8.445 - SALA 1.309 BARRA DA TIJUCA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22.793-081 CONTATO:JOLBER PASSOS TEL.:21.3024-4263 E-MAIL: jriorepresentacoes@hotmail.com
INCOTRIL-ESTANDE: J05- PV: 2 (ANEXO) INCOTRIL INDUSTRIA DE CONSERVAS TREZE TILIAS LTDA ROD. BR 040 - KM 88 - S/N CRISTALINA - GOIÁS - GO CEP: 73.850-000 CONTATO:PEDRO RUFINO TEL.:(61) 3673-1015 E-MAIL: comercial@portodemar.com.br
JEITO MINEIRO-ESTANDE:- PV: MINAS MOVEIS INDUSTRIA E COMERCIO DE MOVEIS E GERAL LTDA RUA JOSE BISPO, 31 MARIA GORETTI - BELO HORIZONTE - BH CEP: 31930-420 CONTATO:RODRIGO TEL.:31.3243-6770 E-MAIL:
INTERCAD-ESTANDE: H07- PV: 02 - ANEXO INTERCARD ARQUITETURA E DESIGN LTDA RUA MORAES BARBOSA,138/PARTE CENTRO BARRA DO PIRAÍ - RJ CEP: 22.790-701 CONTATO:BEATRIZ BREVES TEL.:(21) 2274-3515 E-MAIL: biabreves@intercad.arq.br; beatrizbreves@gmail.com
JOC-ESTANDE: K-21- PV: ANEXO 2 ESCRITÓRIO DE ASSESSORIA JURÍDICA JOSÉ OSWALDO CORRÊA RUA DOM GERARDO, 64 CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20090-030 CONTATO:ANA PAULA TEL.:(21)2123-8000 E-MAIL: joc@eajjoc.com.br
ISTO É-ESTANDE: E02- PV: 1 TRÊS EDITORIAL RUA WILLIAM SPEERS, 1.088 LAPA - SÃO PAULO - SP CEP: 05067-900 CONTATO:SAMIA YOSHIMURA TEL.:11.3618-4496 E-MAIL: samiayoshimura@editora3.com.br
JOSÉ DE PAULA BILHARES-ESTANDE: J00- PV: ANEXO JOSE’S DE PAULA BILHARES LTDA. ALAMEDA SANTO ANTÔNIO, 1600 SÃO PEDRO JUIZ DE FORA - MG CEP: 36037-680 CONTATO:JOSÉ MARILAC DE PAULA TEL.:32.3216-0935 E-MAIL: grupodepaula@hotmail.com
ITAIPAVA-ESTANDE: A-03- PV: 2 CERVEJARIA PETRÓPOLIS S/A
JUNDIÁ-ESTANDE: E-01- PV: 1 RIO SOFTICE DO BRASIL COM. DE ALIMENTOS
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CONGELADOS LTDA RUA ARAQUEM, 191 BANGU - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21860-005 CONTATO:PAULO ROBERTO CALDAS CONTATO: E-MAIL: prcaldas@yahoo.com.br KABALLA-ESTANDE: D21- PV: 1 KABALLA INDUSTRIA DE PLASTICO LTDA ESTRADA VRS 814, 300 KM 01 TRAVESSA LAGOA BELA - FLORES DA CUNHA - RS CEP: 95270-000 CONTATO:MAURO LUDKE TEL.:54.3292-4823 E-MAIL: mauro@kaballa.com.br KHORT -ESTANDE: D21- PV: 1 KHORT COMERCIO DE PRODUTOS PLASTICOS RUA CEARA 104 PRAÇA DA BANDEIRA - RJ - RJ CEP: 20270-160 CONTATO:LEOPOLDO AQUINO ALMEIDA TEL.:21.2221-0506 E-MAIL: contato@khort.com.br KLIMAQUIP-ESTANDE: D14- PV: 2 KLIMAQUIP S/A TECNOLOGIA DO FRIO RODOVIA BR 459 - KM 101 LOTEAMENTO IPIRANGA - POUSO ALEGRE - MG CEP: 37.550-000 CONTATO:RENAN MUCCI TEL.:(35) 2101-0062 E-MAIL: renan.mucci@klimaquip.com.br KODILAR-ESTANDE: I-20- PV: ANEXO 2 MWA COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS AV. WALDOMIRO MAZZOCATO, 201 ULYSSES GUIMARÃES - SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SP CEP: 15092-604 CONTATO:WELLINGTON ZACARIAS TEL.:(17)3201-4400 E-MAIL: wellington@kodilar.com.br L2A CONSULTORIA-ESTANDE: K07- PV: ANEXO L2A CONSULTORES ASSOCIADOS LTDA AV MALIBU 143 BL 02 APT 702 BARRA DA TIJUCA - RJ - RJ CEP: 22793-295 CONTATO:BRENO AZEVEDO TEL.:3736-5200 E-MAIL: contato@l2aconsultoria.com.br
LATCO-ESTANDE: C05- PV: 2 LATICINIOS LATCO LTDA AV. AYRTON SENNA, 419A - QUADRA 271 E 272 SUL BRASILEIRA - CRUZEIRO OESTE - PR CEP: 87.400-000 CONTATO:FABRÍCIO ZANFERRARI TEL.:(44) 3676-5267 E-MAIL: marketing@latco.com.br; f.zr@uol.com.br LIBA-ESTANDE: B-25- PV: ANEXO 2 LIBA INSTALAÇÃO, MONTAGEM E COM. DE EQUIPAMENTOS ELÉTRICOS RUA ALMIRANTE BARROSO, 1340 - SL. 401
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OPINIÃO
2014 competitivo e recessivo? Por Antônio Carlos Ascar
Começo de ano é sempre um momento de reflexão. Sobre tudo o que de ruim e de bom aconteceu no ano anterior, sobre as lições que aprendemos, ou deveríamos ter aprendido, sobre como corrigir os desvios ocorridos a partir dos objetivos que tínhamos traçado, e sobre como enfrentar os novos desafios que estão surgindo e povoando nossos pensamentos. Novos desafios de ano novo que, mais do que povoar nossos pensamentos, podem estar nos preparando para grandes mudanças. Devemos ter encerrado 2013 com um faturamento, no nosso segmento, de cerca de 283 bilhões de reais, um crescimento real de 6% sobre o ano anterior. Esse foi um bom ano. Mas já estamos em 2014. E este ano vai continuar a ser bom? Nossa economia está andando de lado? Porque há tantas criticas à política econômica? O mercado está menor? Como vamos reagir este ano, com Copa do mundo e eleição? O mercado deve ficar mais competitivo? Como vai se comportar em 2014? Quais serão os focos de atenção dos supermercadistas? Não tenho todas essas respostas. Nem sei se tenho alguma. Mas tenho algumas pistas. E, sem dúvida, vender alimentação com margens comprimidas pode até ser o caminho de mais vendas, mas será também o caminho de mais problemas. Outro sério problema é que a briga pela preferência dos consumidores já não é mais só doméstica, ou interestadual. É internacional. As quatro maiores redes do país já são de fora. E todas querem crescer ainda mais no Brasil. Os desafios para 2014 parecem ser bem mais perigosos que os anteriores. Pois, além da concorrência citada, só temos visto projeções de crescimento
da nossa economia cada vez menores, além de um preocupante desinteresse dos empresários em novos investimentos. E nem vale a pena falar para onde está indo nossa Bolsa de Valores. É bem verdade que falam por aí que a distribuição de renda melhorou. Se a venda, portanto, pode ou não crescer tanto quanto gostaríamos ou precisaríamos, é necessário tomar neste início de ano, medidas internas saneadoras: - Acelerar o giro de mercadorias com novas preocupações quanto à logística e à distribuição. - Manter-se alerta quanto aos níveis das despesas. E sempre reduzi-las. - Reduzir, eternamente, os custos de mercadorias. - Os pequenos e médios devem repensar se devem ou não ter centro de distribuição. - Crescer, pode ser através de aquisição e incorporação. - Comparar, sempre, seus indicadores com índices balizadores. - É preciso continuar seu programa de desenvolvimento de seus recursos humanos. - Você só terá clientes 100% satisfeitos se tiver funcionários 100% satisfeitos. - Atenção com a inflação crescente, ela pode exigir novas formas de gestão. - A informatização não é a salvação,
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como muitos apregoam. É só uma ferramenta de gestão. - É fundamental saber usar essas informações. - Esteja sempre de ouvidos atentos aos comentários de seus clientes. - Sempre atentos as ações da concorrência. - E sempre muito focado e, se possível, diferenciado. Estas são algumas das ações que devem ser tomadas, mas, acima de tudo, nunca perca a visão de seu negócio, a razão de ser dele. Mantenha-se sempre focado nos seus clientes, em sua gente e nos seus concorrentes. Esteja sempre aberto e preparado para “mudanças”. Reinventar o varejo deve ser um esforço e preocupação constante. Este é também o caminho para sua diferenciação e seu sucesso. O momento é de concentração de esforços, para um mesmo objetivo: “Clientes Felizes e Satisfeitos”. Se este é o seu propósito, o seu caminho... deixa 2014 rolar. Antônio Carlos Ascar é um estudioso das Tendências Mundiais do Varejo, consultor de Varejo da ABRAS e articulista da Revista Superhiper
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L BARRA DA TIJUCA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 25260-440 CONTATO:ROBERTO WAGNER BATALHA TEL.:(21)3658-7706 E-MAIL: comercial@libapaineis.com.br
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LIMPEZA ALEGRE-ESTANDE: J04- PV: 2 - ANEXO BIG MARCAS RJ LTDA ESTRADA DO LAMEIRÃO 1300 SANTISSIMO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 23.092-032 CONTATO:LUIZ FERNANDES JUNIOR TEL.:(21) 2146-1009 E-MAIL: luiz.fernandes@limpezaalegre.com.br MÁQUINAS INDIANA-ESTANDE: G13- PV: 2 INDIANA IND. E COM. DE MÁQUINAS E PRODUTOS ALIMENTÍCIOS RUA BOM JESUS, 302 ÁGUA RASA - SÃO PAULO - SP CEP: 03.344-000 CONTATO:WILSON DE BIASI TEL.:(11) 3636-9090 E-MAIL: nathaly.indiana@yahoo.com.br MASSAS NÁPOLES-ESTANDE: H-08- PV: ANEXO 2 MASSAS NÁPOLES LTDA RUA RICARDO MACHADO, 933 SÃO CRISTÓVÃO RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20920-201 CONTATO:JOSÉ CARLOS TEL.:(21)2104-4000 E-MAIL: ass.ger@massasnapoles.com.br MAXFREEZER-ESTANDE: 1- PV: 2 MAXFREEZER INDUSTRIA E COMÉRCIO DE REFRIGERAÇÃO LTDA RUA SILVA JARDIM, 431 BEKENZINHO - SÃO PAULO - SP CEP: 11.2647-2690 CONTATO:LUIZ GONZAGA DE SOUZA TEL.:11.9998-8753 E-MAIL: maxfreezer@terra.com.br MCI-ESTANDE: H05- PV: 2 - ANEXO METALÚRGICA CONVENÇÃO DE ITU LTDA AV. SETE QUEDAS, 1028 VILA PADRE BENTO - ITU - SP CEP: 13.313-006 CONTATO:RITA RIGONI TEL.:(11) 4013-7223 E-MAIL: comercial@mci.ind.br MERCOFRICON-ESTANDE: J09- PV: ANEXO MERCOFRICON S/A. RODOVIA BR 101 NORTE S/N KM 51,7 PARATIBE - PAULISTA - PE CEP: 53412-000 CONTATO:FREDERICO PACELLI TEL.:8121215048 E-MAIL: comercial.smr@fricon.com.br MERIDIANO-ESTANDE: F02- PV: 2 CAFÉ MERIDIANO IND. E COM. LTDA ROD. GETHER LOPES DE FARIAS, 3660 CARLOS G. NAUMANN - COLATINA - ES CEP: 29.705-390 CONTATO:CLEVERSON HERCILIO PANCIERI TEL.:(27) 3770-6800 E-MAIL: meridiano@meridiano.com.br
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METVISA-ESTANDE: C03- PV: 2 BIMG BRASIL - INDÚSTRIA DE MÁQUINAS PARA GASTRONOMIA LTDA RODOVIA ANTONIO HEIL KM 2, 5825 LIMOEIRO BRUSQUE - SC CEP: 88.352-520 CONTATO:RANGEL WESSELY TEL.:(47) 3251-5555 E-MAIL: vendas@metvisa.com.br MGA-ESTANDE: C13- PV: 1 MGA IMPORTAÇÃO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA ESTRADA IBATEGUARA, 149 JD MUTINGA - BARUERI - SP CEP: 06463-300 CONTATO:TAINÃ ALFANO TEL.:11.4208-1029 E-MAIL: tania@disalerno.com.br MÓVEIS BRUM-ESTANDE: E15- PV: 1 MÓVEIS BRUM IND. E COM. LTDA RUA MENEZES FERREIRA, 270 CACHOEIRA BETIM - MG CEP: 32.602-790 CONTATO:MARCO AURÉLIO BRUM TEL.:(31) 3594-2200 E-MAIL: marcoaurelio@moveisbrum.com.br MR. BEY SOBREMESAS PREMIUM ESTANDE: 13- PV: 2 MR. BEY INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA RUA FERNÃO POMPEU DE CAMARGO, 1900 JD. DO TREVO - CAMPINAS - SP CEP: 13.040-010 CONTATO:HENRIQUE LIMA TEL.:(19) 3738-9700 E-MAIL: comercial@mrbey.com.br MULT-GRILL EXPRESS-ESTANDE: D11- PV: 2 MULT-GRILL EXPRESS DO BRASIL INDÚSTRIA E COMÉRCIO RUA FRANCISCA HOSKEN DE FARIAS CASTRO, 300 PARQUE INDUSTRIAL - LONDRINA - PR CEP: 86.042-400 CONTATO:EDUARDO CESAR MOURA TEL.:(43) 3343-2700 E-MAIL: multgrill@multgrill.com.br MULTI-USO-ESTANDE: L-17- PV: ANEXO 2 COMÉRCIO DE UTENSÍLIOS MULTI-USO LTDA RUA DAS ANTILHAS, 202 JRD. CALIFÓRNIA BARUERI - SP CEP: 06409-070 CONTATO:SILVIO MOREIRA BARBOZA TEL.:(11)4198-5245 E-MAIL: multi-uso@multi-uso.com.br NESTLÉ BRASIL-ESTANDE: B05- PV: 1 NESTLÉ BRASIL LTDA AV. DR. CHUCRI ZAIDAN, 246 - 17º ANDAR VILA CORDEIRO - SÃO PAULO - SP CEP: 04.583-110 CONTATO:PATRICIA ZAULI TEL.:11.5508-9361 E-MAIL: patricia.zauli@br.nestle.com NOTECPOST-ESTANDE: B21- PV: 1 COMP. EDITORA DE CATÁLOGOS LTDA ME
RUA DO HORTO, 38 HORTO FLORESTAL - SÃO PAULO - SP CEP: 02377-000 CONTATO:RENATO SALLES TEL.:(11) 3966-6801 E-MAIL: comercial@notecpost.com.br; NOVUS TECNOLOGIA-ESTANDE: E20 PV: 2(ANEXO) CLIMAQ SERVICE LTDA RUA UBALDINO DO AMARAL, 80 - LOJA A CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20231-016 CONTATO:CLAUDIO CRUZ TEL.:21.3534-3535 E-MAIL: claudio.cruz@climaq.com.br NUNES FIGUEIREDO METALURGICA-ESTANDE: D13- PV: 2 NUNES FIGUEIREDO METALÚRGICA LTDA RUA DR. BORGES 129 PARQUE DUQUE - DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP: 25085-590 CONTATO:NATALIA CRUZ TEL.:21.2671-4989 E-MAIL: natalia@nunesfigueiredo.com NUTRI & CHEF-ESTANDE: A10- PV: 2 NUTRI & CHEF COMERCIAL E SERVIÇOS AV MARECHAL FLORIANO 143/203 CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20080-005 CONTATO:LUIZ PAULO MIRANDA A. CRUZ TEL.:(21) 4109-7191 E-MAIL: nutrichef.comercial@gmail.com O GALPÃO-ESTANDE: H06- PV: ANEXO O GALPÃO RUA SENHOR BERNARDO MONTEIRO 215 C BENFICA - RIO DE JANEIRO - ERJ CEP: 20911-282 CONTATO:ANA LUCIA TEL.:2254-5400 E-MAIL: analucia@ogalpao.com.br OGGI SORVETES-ESTANDE: I-11- PV: ANEXO 2 FLUCAP DISTR. DE ALIMENTOS LTDA RUA BALDUINO DE AGUIAR, 83 PARADA DE LUCAS - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21220-280 CONTATO:TIMÓTEO TAVARES TEL.:(21)3346-7617 E-MAIL: comercial.rj@oggisorvetes.com.br
PAKERA-ESTANDE: D07- PV: 2 EMPRESA DE MINERAÇÃO DE ÁGUAS SANT’ANNA PRAÇA MONTESE, 150 VILA INHOMIRIM - MAGÉ - RJ CEP: 25.935-000 CONTATO:ANDRÉ ANDRADE TEL.:(21) 2677-7770 E-MAIL: a.andrade@refrigerantespakera.com.br; PALADAR-ESTANDE: H-21- PV: ANEXO 2 BIG BRAND BRASIL ROD. ANHANGUERA, KM 51 TERRA NOVA JUNDIAÍ - SP
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P CEP: 13205-700 CONTATO:WERNER PETER DOITSCHINOFF TEL.:(11)2136-1270 E-MAIL: werner.peter@cba.com.br PANIFICAÇÃO BRASILEIRA-ESTANDE: A03- PV: 1 MAXXI FOODS RUA TEODORO SAMPAIO, 352 PINHEIROS - SÃO PAULO - SP CEP: 05.406-000 CONTATO:CLEBER AFONSO TEL.:(11) 2507-3916 E-MAIL: publicidade@panificacaobrasileira.com.br
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PARATI-ESTANDE: B-09- PV: 2 PARATI S/A RUA TIRADENTES, 475 CENTRO - SÃO LOURENÇO D’OESTE - SC CEP: 89990-000 CONTATO:ADAIR GUTH / JADE LIBARDONI TEL.:(49)3344-7000 E-MAIL: adair.guth@terra.com.br PC SISTEMAS-ESTANDE: G01- PV: 2 PC INFORMÁTICAS LTDA RUA 135, 419 SETOR MARISTA - GOIÂNIA - GO CEP: 74.180-020 CONTATO:SELVA TASSARA TEL.:(62) 3250-0200 E-MAIL: vitor.reis@pcinformatica.com.br PERFECTA CURITIBA-ESTANDE: E14- PV: 2 IND. E COM. DE MÁQUINAS PERFECTA CURITIBA LTDA RODOVIA BR 277, 5040 PONTA GROSSA - CURITIBA - PR CEP: 82.305-200 CONTATO:MARINA CARVALHO TEL.:(41) 3370-1000 E-MAIL: marina.carvalho@perfecta.com.br PIRAQUÊ-ESTANDE: A-12- PV: 2 IND. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS PIRAQUÊ LTDA RUA LEOPOLDINO DE OLIVEIRA, 335 TURIAÇU RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21360-060 CONTATO:EDUARDO COLOMBO TEL.:(21)2450-2363 E-MAIL: mvalport@gmail.com PLASTLAB-ESTANDE: L-16- PV: ANEXO 2 PLASTLAB INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ARTEFATOS PLÁSTICOS RUA SANATÓRIO, 733 ENGENHEIRO LEAL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21370-041 CONTATO:MARCELO OAZEN TEL.:(21)3095-4496 E-MAIL: plastlab@plastlab.com.br PMAN-ESTANDE: F07- PV: 2 PMAN SERVIÇOS, REPRESENTAÇÕES, COMÉRCIO E INDÚSTRIA LTDA RUA VOLUNTÁRIOS DA PATRIA, 3998 SALA 14 SANTANA - SÃO PAULO - SP CEP: 02402-500 CONTATO:PAULO ROBERTO TEL.:(11) 3931-8538 E-MAIL: paulo.cavalcante@pman.com.br
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POLONIA-ESTANDE: D06I- PV: 1 VMG SP Z.O.O UL. UNI LUBELSKIEJ 1 POZNAN POLAND - WOJ WIELKPOLSKIE - POL CEP: 61-249 CONTATO:AGNIESZKA KALSKA TEL.:(+48) 6165-31690 E-MAIL: biuro@vmg.pl PONTUAL INOX ELETROCOMERCIAIS-ESTANDE: E15- PV: 2 DISBRATO DISTRIBUIDORA BRASIL TOTAL LTDA RUA CAPITÃO JUVENAL FIGUEIREDO, 1205 COLUNBANDÊ - SÃO GONÇALO - RJ CEP: 24.744-560 CONTATO:MANOEL GRANJA TEL.:(21) 3712-9886 E-MAIL: disbratomaquinas@yahoo.com.br PORTO DE MAR-ESTANDE: J05- PV: 2 (ANEXO) PORTO DE MAR COMÉRCIO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS LTDA RUA MARTINICA, 41 VIGÁRIO GERAL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.241-081 CONTATO:PEDRO RUFINO TEL.:(21) 3451-9977 E-MAIL: comercial@portodemar.com.br PRATECOM-ESTANDE: B02B- PV: 1 PRATECOM COM.DE PRATELEIRAS TEC. E COMERCIAIS LTDA EPP RUA PLINIO DIONISIO DE FREITAS 315 A JD SÃO ROBERTO - SÃO PAULO - SP CEP: 03978-780 CONTATO:SR. RODRIGUES TEL.:11.3385-1590 E-MAIL: rodrigues@pratecom.com.br PRÁTICA TECHNICOOK-ESTANDE: C11- PV: 2 PRÁTICA TECHNICOOK LTDA RODOVIA BR 459 - KM 101 LOTEAMENTO IPIRANGA - POUSO ALEGRE - MG CEP: 37.550-000 CONTATO:LOUISE RUBIN TEL.:(35) 3449-1200 E-MAIL: louise@praticafornos.com.br; roberto@ praticafornos.com.br PREDILECTA-ESTANDE: G17- PV: 2 PREDILECTA ALIMENTOS LTDA VIA PREDILECTA,50 SÃO LOURENÇO DO TURBO - MATÃO - SP CEP: 15.999-800 CONTATO:ROGÉRIO BYCZYK TEL.:(11) 2674-3848 E-MAIL: rogeriobyczyk@predilecta.com.br PRINCIPADO LOUÇAS-ESTANDE: C01- PV: 2 PRINCIPADO DE ASTÚRIA LOUÇAS LTDA AV. MARECHAL FLORIANO, 153 A 161 CENTRO RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.080-005 CONTATO:BALTAZAR TEL.:(21) 3289-2443 E-MAIL: baltazar@principado.com.br; anaclaudia@principado.com.br PROCESSA SISTEMAS-ESTANDE: J-06A- PV: ANEXO 2
PROCESSA INFORMÁTICA JUIZ DE FORA LTDA RUA DOARDINO LONGO, 669 BARBOSA LAGE JUIZ DE FORA - MG CEP: 36085-050 CONTATO:EDSON RODRIGUES DA FONSECA TEL.:(32)3228-8979 E-MAIL: edson@processainformatica.com.br PRONTO SOLUÇÕES-ESTANDE: F09- PV: 1 PRONTO SOLUÇÕES COMERCIAIS LTDA ME AVENIDA NILO PEÇANHA 660 LOJA CENTRO DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP: 2474-1431 CONTATO:WESLEY SANTOS TEL.:21.2474-1431 E-MAIL: gestorcomercial@prontosolucoes.com Q-ODOR-ESTANDE: H-13- PV: ANEXO 2 ACTUAL COMÉRCIO DE PRODUTOS DE LIMPEZA LTDA RUA QUINTILIANO DA FONSECA, 70 - GALPÃO COLUBANDÊ - SÃO GONÇALO - RJ CEP: 24451-250 CONTATO:CARLOS ALEXANDRE TEL.:(21)3710-0064 E-MAIL: brilodor@yahoo.com.br QUALICORTE-ESTANDE: D11- PV: 2 QUALICORTE DISTRIBUIDORA COMERCIAL LTDA RUA MIGUEL LEMOS, 41 - COB 08 COPACABANA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22.071-000 CONTATO:UWE SCHMAUTZ TEL.:(21) 2287-7466 E-MAIL: vendas@qualicorte.com.br RÁDIO TUPI-ESTANDE: C17- PV: 1 S/A RÁDIO TUPI RUA DO LIVRAMENTO, 189 – 8 ANDAR SAÚDE RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.221-191 CONTATO:EDSON GABRIEL TEL.:(21) 2125-9736 E-MAIL: dbender@nativa.fm REAL CAFÉ-ESTANDE:- PV: REAL CAFÉ CAFUSO LTDA RUA DA QUITANDA 191 SL 304 PARTE CENTRO - RJ - RJ CEP: 20091-005 CONTATO:HENRIQUE W TRISTÃO TEL.:21.2263-1165 E-MAIL:
REFENGE-ESTANDE: F11- PV: 2 REFENGE REFRIGERAÇÃO, ENGENHARIA, INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA RUA BELISÁRIO PENA, 325 - GALPÃO PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21020-010 CONTATO:PEDRO LUIS PAES LEME TAVEIRA TEL.:21.2508-8048 E-MAIL: pedro.taveira@uol.com.br RELAX GOLD-ESTANDE: L08- PV: 2/ANEXO NOEME PEREIRA SIMÃO MASSAG. ME R TENENTE GOMES RIBEIRO N 212 CJ 13 V. CLEMENTINO - SÃO PAULO - SP
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R CEP: 4038040 CONTATO:LUIS CARLOS TEL.:112609-4486 E-MAIL: relaxgold@hotmail.com REVISTA GESTÃO & NEGÓCIOS ESTANDE: E02- PV: 1 EDITORA ESCALA LTDA. AV. PROFESSORA IDA KOLB, 551 - TÉRREO - LOJA 03 CASA VERDE - SÃO PAULO - SP CEP: 02518-000 CONTATO:PAULA DEGAND TEL.:11.3855-2161 E-MAIL: pauladegand@escala.com.br
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RICA-ESTANDE: G-21- PV: 2 REGINAVES INDUSTRIA E COMÉRCIO DE AVES LTDA ESTR. CARIBU, 418 FREGUESIA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22765-010 CONTATO:FRANCISCO IGAYARA TEL.:(21)2445-9191 E-MAIL: luis.henrique@ricaalimentos.com.br RIO DE JANEIRO REPRES. E DISTRIB.-ESTANDE: I-25- PV: ANEXO 2 RIO DE JANEIRO REPRESENTAÇÕES E DISTRIBUIÇÃO LTDA AV. EMB. ABELARDO BUENO, 1 – ED. LAGOA 2 – SALA 505 BARRA DA TIJUCA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22775-022 CONTATO:MICHEL POPULO TEL.:(21)7818-6444 E-MAIL: rjrepre@embavi.com.br RIODAY EQUIPAMENTOS-ESTANDE: F03- PV: 2 TENAZ REPRESENTAÇÃO COMERCIAL DE MÁQUINAS LTDA AV. DOM HELDER CAMARA, 2611 MARIA DA GRAÇA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21.040-453 CONTATO:ANDRÉ MARINHO TEL.:(21) 2270-3536 E-MAIL: gerencia.rioday@uol.com.br; andre. queiroz@rioday.com.br ROD CAR-ESTANDE: J09- PV: ANEXO RCG INDUSTRIA METALURGICA LTDA RUA SILVIO MANFRED 214 PARQUE INDUSTRIAL CUMBICA - GUARULHOS - SP CEP: 07.241-000 CONTATO:JONATHAN LOPES TEL.:11.2145-8500 E-MAIL: jonathas.lopes@rodcar.com.br SANES BRASIL-ESTANDE: K09- PV: 2 ( ANEXO) SANES BRASIL AGROINDUSTRIAL LTDA AV. DE ACESSO S/N LT 3 QD 10 DISTRITO INDUSTRIAL - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 26.315-020 CONTATO:HERCULANO OLIVEIRA FILHO TEL.:(21) 2663-9300 E-MAIL: comercial@sanesbr.com.br SANTA MARIA-ESTANDE: H-17- PV: 1 INDÚSTRIA E COMÉRCIO SANTA MARIA LTDA RODOVIA ANHANGUERA, KM 410 S/N DISTRITO INDUSTRIAL - ITUVERAVA - SP CEP: 14500-000
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CONTATO:JOSÉ DIRCEU TEL.:(16)3830-8000 E-MAIL: josedirceu@stamaria.ind.br SARCEL-ESTANDE: D21- PV: 1 SARCEL IMPORTAÇÃO, EXPORTAÇÃO, COMERCIO E SERVIÇO LTDA RUA RUTE FERREIRA RAMOS - RJ - RJ CEP: 21031-110 CONTATO:MILENA FERNANDES TEL.:21.3882-1524 E-MAIL: atendimento@simplytop.com.br SCHINCARIOL-ESTANDE: H-04- PV: ANEXO 2 BRASILKIRIN CONTATO:SUZANA KEIKO WATANABE TEL.:(21)3261-6123 E-MAIL: suzana.watanabe@brasilkirin.com.br SEARA-ESTANDE: F-05- PV: ANEXO 2 SEARA ALIMENTOS LTDA AV. VEREADOR ABRAHÃO JOÃO FRANCISCO, 3655 DOM BOSCO - ITAJAI - SP CEP: 88307-303 CONTATO:FERNANDA LIMA TEL.:(47)3344-7700 E-MAIL: fernanda.lima@jbsfoods.com.br SEBRAE RJ-ESTANDE: D-10- PV: 1 SERVIÇO DE APOIO AS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS ESTADO DO RJ RUA SANTA LUZIA, 685 - 7º ANDAR CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20030-041 CONTATO:EVANDRO PEÇANHA TEL.:(21)2212-7949 E-MAIL: lidia@sebraerj.com.br SECRETARIA DESENVOLVIMENTO -ESTANDE: J11- PV: SECRETARIA DESENVOLVIMENTO ABASTECIMENTO E PESCA PRAÇA FONSECA RAMOS, S/N 2ANDAR CENTRO - NITERÓI - RJ CEP: 24030-020 CONTATO:DANIELLE IGNACIO TEL.:21.2705-3795 E-MAIL: daniggnacio@gmail.com SENAI-ESTANDE: B01- PV: 2 SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL AV. GRAÇA ARANHA, 01 CENTRO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 20.030-0002 CONTATO:MARIA LÚCIA TELLES TEL.:(21) 2563-4571 E-MAIL: bmcunha@firjan.org.br SENHOR CAIXA-ESTANDE: E09- PV: 1 SENHOR CAIXA IBD. E COMERCIO DE EMBALAGENS LTDA R JOSE ANTONIO FONTES 248 VILA TOLSTOY SÃO PAULO - SP CEP: 03255-000 CONTATO:ROBERTP/KATIA TEL.:11.2036-4177 E-MAIL: katia@senhorcaixa.com.br SERTANORTE-ESTANDE: E04- PV: 2 O BRASIL TIPICODE PONTA A PONTA CDOM E
DISTRIBUIDORA RUA TEIXEIRA RIBEIRO, 590 BONSUCESSO - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21044-252 CONTATO:DIANA PAIXÃO TEL.:21.2583-1120/3799-9450 E-MAIL: diana.paixao@sertanorte.com SIMAPAN-ESTANDE: F09- PV: 1 SIMAPAN AV BRASIL, 115 SALA 102 VILA SÃO LUIZ - DUQUE DE CAXIAS - RJ CEP: 25065-171 CONTATO:CINTIA MARIA CAETANO OLIVEIRA TEL.:21.2654-6354 E-MAIL: jroliveira_treinamento@yahoo.com.br SUPERFECTA-ESTANDE: D09- PV: 2 MACVALLE EQUIP. E COM. LTDA RUA LUIZ CEMBABELLI 865 LD SONIA MARIA TATUAPE - SP CEP: 12080-700 CONTATO:ELISANGELA MORAES TEL.:12.3621-7721 E-MAIL: superfecta@superfecta.com.br SUPREMAX-ESTANDE: G03- PV: 02 BANTEC INDUSTRIA E COMERCIO DE EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS LTDA AV. SOMA, 723 PQ. MANOEL VASCONCELOS SUMARÉ - SP CEP: 13.174-540 CONTATO:PAULO FERREIRA TEL.:(19) 3873-4668 E-MAIL: vendas@supremax.com.br TECMAQ-ESTANDE: G12- PV: 2 NATIVIDADE IND. E COM. DE MÁQUINAS E EQUIP. ESP. LTDA. RUA MÁRIO BARRA DE ALMEIDA, 259 PARI - SÃO PAULO - SP CEP: 03.022-020 CONTATO:ALEXANDRE DELPAPA TEL.:(11) 2618-5511 E-MAIL: tecmaq@tecmaq.com.br TREE CABLE INFORMÁTICA INTELIGENTEESTANDE: F21- PV: 1 TREE CABLE COMERCIO LTDA RUA DO FEIJÃO, 1001 PENHA CIRCULAR - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 21011-050 CONTATO:CAROLINA MARQUES/CARLOS FOSSATI TEL.:21.3437-9994 E-MAIL: carolina.araujo@treecable.com.br ULTRALIGHT-ESTANDE: I04- PV: 02 - ANEXO ULTRALIGHT INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA RUA JOÃO PIRES DE CAMPOS, 141 JARDIM ESPLANADA - BARIRI - SP CEP: 17.250-000 CONTATO:MARCELO PEREIRA TEL.:(14) 3662-8580 E-MAIL: marcelo@ultralight.com.br; comercial@ ultralight.com.br VALE FÉRTIL-ESTANDE: D05- PV: 2 VALE FÉRTIL INDUSTRIAS ALIMENTÍCIAS LTDA RUA JOÃO ANDRIGUETTO,271 CAMPINA - SÃO JOSÉ DOS PINHAIS - PR CEP: 83.020-540
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CONTATO:LAIS C. MACHADO TEL.:(41) 2101-8000 E-MAIL: marketing@valefertil.com.br VELAS TREZE ESTRELAS-ESTANDE: I-21- PV: ANEXO 2 INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE VELAS TREZE ESTRELAS LTDA ROD. ARY SCHIAVO, 134 GOVERNADOR PORTELA - MIGUEL PEREIRA - RJ CEP: 26900-000 CONTATO:CARLOS TEL.:(21)2484-5556 E-MAIL: carlos@velastrezeestrelas.com.br
CEP: 32.210-050 CONTATO:EUGÊNIO ALMEIDA TEL.:(31) 3368-3300 E-MAIL: gplacido@vilma.com.br
VELOX-ESTANDE: K05- PV: ANEXO VELOX LOGISTICA E TRANSPORTE DE CARGAS LTDA RUA GODOFREDOVIANA, 493 TAQUARA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22730-020 CONTATO:JOÃO NICOLACI TEL.:21.3042-2400 E-MAIL: joao.nicolaci@veloex.com.br
VITARELLA-ESTANDE: A04- PV: 2 JALEO COMÉRCIO E REPRESENTAÇÃO LTDA AV. DAS AMÉRICAS, 3500 - BLOCO 04 - SALA 211 BARRA DA TIJUCA - RIO DE JANEIRO - RJ CEP: 22.620-240 CONTATO:JARBAS BORGES TEL.:(21) 3298-4021 E-MAIL: jarbasalves@yahoo.com.br
VERSUS-ESTANDE: D18- PV: 1 VERSUS DO BRASIL LTDA RUA DNA. MARIA AUGUSTA SARAIVA, 75 VILA OLIMPIA - SÃO PAULO - SP CEP: 04.545-060 CONTATO:ALBERTO SUCARI TEL.:11.3842-5323 E-MAIL: marketing@versusbr.com.br
WER-ESTANDE: D13- PV: 1 BY WER INDUSTRIA DE PLASTICOS LTDA RUA DURVAL SOUZA, S/N - LOTES 3,4,8,9 - QD. L P POLO INDUSTRIAL SAMPAIO CORREA - SAQUAREMA - RJ CEP: 28.997-000 CONTATO:RONALDO CASTILHO THOMAZ TEL.:(21) 3177-4150 E-MAIL: msilva@wer.com.br; thomaz@wer.com.br
VILA DE AROUCA-ESTANDE: A-13- PV: 2 VILA DE AROUCA COM E REP LTDA ROD. PRES. DUTRA, 18.710 COMENDADOR SOARES - NOVA IGUAÇU - RJ CEP: 26030-003 CONTATO:ASDRUBAL RODRIGUES TEL.:(21)2666-5600 E-MAIL: asdrubal@viladearouca.com.br VILMA ALIMENTOS-ESTANDE: J17- PV: 2 (ANEXO) DOMINGOS COSTA IND. ALIM. AS PC LOUIS ENSCH,160 CONTAGEM - INDSUTRIAL - RJ
VINÍCOLA NOVA ALIANÇA-ESTANDE:-PV: 1 COOPERATIVA VINÍCOLA NOVA ALIANÇA LTDA RUA FEIJÓ JUNIOR, 164 SÃO PEREGRINO - CAXIAS DO SUL - RS CEP: 95034-160 CONTATO:MARCIANO PAVIANI TEL.:54.4009-4255 E-MAIL: marciano.paviani@novaalianca.coop.br
WILLVAC-ESTANDE: I-13A- PV: ANEXO 2 WILLVAC SELADORAS A VÁCUO EIRELI RUA CANAPOLIS, 597 VILA MEDEIROS - SÃO PAULO - SP CEP: 02220-070 CONTATO:CLÁUDIO ROBERTO WILLEMANN TEL.:(11)2951-2080 E-MAIL: claudio@willvac.com.br ZAMBONI-ESTANDE: B01- PV: 1 ZAMBONI COMERCIAL LTDA AV. BRASIL, 12.900 LOJA A PENHA - RIO DE JANEIRO - RJ
CEP: 21.012-530 CONTATO:RAFAEL GUIMARÃES TEL.:(21) 3511-9350 E-MAIL: priscilamallet.trade@zamboni.com.br; rafael@zamboni.com.br ZUMMO-ESTANDE: F01- PV: 2 NET LIGHT LTDA RUA MATOS COSTA, 141 LJ GRANJA VIANA - COTIA - SP CEP: 06.710-670 CONTATO:JOSE HOFFMANN TEL.:(11) 4612-8926 E-MAIL: zummo@zummo.com.br; notafiscal@ zummo.com.br
*GUIA OFICIAL: última atualização em 7 de março de 2014; * A Revista Super Rio não se responsabiliza pelas modificações e/ou alterações na planta e cadastros do evento. Qualquer divergência é de inteira responsabilidade das empresas que confeccionaram planta e cadastros.
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LANÇAMENTO
Itambé com imagem renovada O ano de 2014 promete ser um ano de novidades para a Itambé, é o que afirma o Head of Marketing, Martim Ibrahin Bernadara, que assumiu o cargo no início de fevereiro. De acordo com Martin a empresa passará por processos de atualização do mix e modernização de embalagens, a exemplo da linha Vitambé, que a partir de março estará nos pontos de venda com embalagens de 900g, “essa é uma demanda antiga do mercado, mas a Itambé não oferecia ainda a opção nessa gramatura de embalagem. O Vitam-
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bé é um produto gerador de fluxo e possui um excelente giro nos PDVs. A embalagem de 900g será um sucesso em vendas” afirma. Este produto só estava disponível nas embalagens de 180g, nos sabores de morango, coco, maracujá, frutas vermelhas e mamão com laranja, já a versão de 900g foi lançada em três sabores, morango, coco e a novidade “vitamina”. Nos próximos meses a Itambé apresentará ao mercado novos produtos na categoria de refrigerados e também modernização de algumas embalagens. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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CONSUMIDOR
Estado lança campanha “De Olho no Preço” Começou a vigorar em 15 de janeiro, a campanha “De Olho no Preço”. O objetivo é garantir ao consumidor o direito de levar, de graça, o produto que tiver diferença entre o preço anunciado dentro do supermercado e o registrado no caixa. A iniciativa faz parte de um termo de compromisso firmado entre a Defensoria Pública do Estado do Rio de Janeiro, por meio do Núcleo de Defesa do Consumidor, dos órgãos do Sistema Estadual de Defesa do Consumidor, e da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj). De acordo com o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), Aylton Fornari, essa divergência dos preços não traz qualquer vantagem ao estabelecimento, já que devido ao sistema de controle eletrônico, o valor real é o cobrado no caixa.
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Acima, o presidente da Asserj, Aylton Fornari, com membros da Defensoria Pública do Estado e com a defensora pública Larissa Davidovich Ao lado, o presidente da Asserj, lê e assina o termo de compromisso Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
Se o comprador verificar divergências entre os valores, ele deve chamar o gerente do estabelecimento, que aplicará a nova regra. Vale lembrar que a iniciativa é valida apenas para alimentos, e não contempla produtos das seções de têxteis, eletroeletrônicos, áudio e vídeo ou equipamentos para veículos. Para ter direito a receber o produto de graça, o consumidor deve observar se o preço exposto nas gôndolas, vitrines, cartazes, encartes ou em propagandas veiculadas dentro do supermercado é diferente do apresentado no caixa. Caso o cliente queira comprar mais de uma unidade, a primeira sairá
de graça e as demais terão o menor preço verificado. A expectativa é de que pelo menos 200 supermercados em todo o Estado participem da campanha. - O consumidor passa a exercer um papel de protagonista na fiscalização de seus direitos, pois, com o incentivo de levar o produto de graça em caso de preços divergentes, certamente estará mais atento- avalia a coordenadora do Núcleo de Defesa do Consumidor da Defensoria Pública, Larissa Davidovich. Em caso de descumprimento, os supermercados receberão multa diária de R$ 1 mil, revertidos aos Fundos de Defesa do Consumidor. Acima, Fábio Rossi representando a diretoria do Mundial Supermercados, o defensor público e Alfredo do Nascimento, gerente de Prevenção de Perdas dos Supermercados Campeão.
O secretário executivo da Asserj, Sergio Maturo e Dr. Aylton www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
Na sequência de fotos: Alfredo, Marcelo Mata. diretor comercial da Rede Economia, Manuel Barreiro, presidente da Rede Supermarket e Valdenir Cézar, representando Regina Helena dos Supermercados Zona Sul.
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LIDERANÇA
Atual Torrefação produz 250 mil quilos de cafés torrado e moído
Cooxupé marca presença na feira Super Rio Expofood 2014 Com mais de 80 anos de tradição, Cooperativa Regional dos Cafeicultores em Guaxupé terá seus cafés na maior feira supermercadista do estado do Rio de Janeiro A 26º Super Rio Expofood terá a Cooxupé – Cooperativa Regional dos Cafeicultores em Guaxupé — entre os expositores do evento, que neste ano acontece de 18 a 20 de março, mês em que a cooperativa completa um ano da entrada dos seus cafés no estado do Rio de Janeiro. Atualmente, na capital fluminense, o consumidor encontra as linhas de cafés torrados e moídos da Cooxupé como o Café Prima Qualità moído e em grão, o Café Evolutto Tradicional e Extra Forte, o Evolutto Espresso e o Café Terrazza. O balanço até o momento, segundo a cooperativa, é bastante positivo quanto à aceitação do público e às vendas, refletindo diretamente nos investimentos da Cooxupé para alavancar ainda mais a sua capacidade produtiva. Para atender às demandas dos mercados interno, como o Rio de Janeiro, e externo, a Cooxupé está
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ampliando a sua Torrefação com a construção de um novo prédio no Complexo Industrial Japy, na cidade de Guaxupé, sul de Minas Gerais. Com inauguração prevista para maio e pleno funcionamento em junho, o empreendimento – de aproximadamente R$ 13 milhões contará com tecnologias e inovações que permitirão à Cooxupé aumentar sua capacidade de produção de café torrado e moído de 250 mil quilos para 600 mil quilos. A estrutura ainda contará com torrador bicombustível de última geração, que proporcionará melhor rendimento e qualidade de torra muito superior. Além disso, a cooperativa adquiriu equipamentos para moagem, silagem, transporte de café verde, torrado e moído e total automação na linha de empacotamento, com três novas máquinas, sendo duas importadas da Itália e uma delas Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
para empacotamento a vácuo. “O consumo interno de café é um mercado que cresce solidamente e estamos aproveitando esta oportunidade aliando a qualidade do café comercializado à expertise da cooperativa neste segmento”, declara o diretor Administrativo da Cooxupé, Antônio Carlos Oliveira Martins. Segundo o gerente Comercial de Mercado Interno da Cooxupé, Mário Panhotta, os investimentos na Torrefação vêm ao encontro da aceitação do varejo dos cafés da Cooxupé, sobretudo no mercado fluminense. —Nossos produtos foram muito bem recebidos pelo consumidor do Rio de Janeiro que está apreciando e aprovando nossos cafés. As vendas estão em plena expansão e hoje somos uma opção diferenciada, levando para as pessoas a qualidade e o sabor dos cafés da cooperativa e do sul mineiro, conta Panhotta. A distribuição dos cafés da Cooxupé no Rio de Janeiro está sendo feita pela empresa e representante comercial Cassaro. O café Evolutto Extra Forte é o que está agradando bastante ao paladar carioca. — O importante é que além deste produto, temos várias linhas para atender os mais variados gostos do público. Temos observado um crescimento constante, pois estamos sempre abrindo novos clientes, mas enfatizamos que a nossa principal preocupação é sempre atender bem aqueles que nos deram oportunidade e confiaram em nosso trabalho e na nossa marca”, conta Edvaldo Cassaro. Carlos Alberto Paulino da Costa, presidente da Cooxupé, diz que os investimentos na área de Torrefação chegam em um momento muito bom para o mercado de café torrado e moído e traz a possibilidade de abrir novos caminhos. —Estrategicamente, a nova Torrefação é um importante segmento da cooperativa, uma forma de buscar novos negócios, criando mais um forte canal de comer-
cialização e liquidez, agregando mais valor e retorno ao café do nosso cooperado. Nossa entrada no mercado do Rio de Janeiro representa isso e a aceitação do público é uma resposta para a cooperativa de que estamos no caminho certo, conclui o presidente.
Projeção da nova Torrefação Cooxupé
Nova estrutura aumentará capacidade produtiva de cafés torrado e moído da Cooxupé
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Sobre a Cooxupé Com mais de 80 anos de tradição, a Cooxupé foi fundada em 1932 e hoje é cenário na cafeicultura nacional. Composta por 28 unidades de negócios localizadas em cidades estratégicas, sendo a matriz em Guaxupé (MG), um escritório de exportação em Santos (SP), 17 unidades no Sul de Minas, sete no Cerrado Mineiro e duas no Estado de São Paulo, a cooperativa possui 11,6 mil cooperados e aproximadamente 1.900 colaboradores. O crescimento e consolidação da Cooxupé incentivaram expressivos investimentos por parte da cooperativa para atender às demandas dos mercados nacional e internacional. Uma delas é o Complexo Industrial Japy, completamente inaugurado em 2012. Com investimento de mais de R$ 85 milhões, o megaempreendimento estimula o recebimento do café a granel, armazenando-o em Big Bags. Nele, constam 20 silos com capacidade para 30 mil sacas, cada, e três gigantescos armazéns que comportam a armazenagem de 900 mil sacas. Outro importante investimento é na área da Torrefação, conforme apurou a reportagem da Super Rio, edição 104 de julho do ano passado. Na área de exportação de café, a Cooxupé mais uma vez lidera o ranking. Em 2013 a cooperativa embarcou 2, 99 milhões de sacas de café, maior número de embarque em toda a sua história. Só em novembro passado, a cooperativa embarcou para o mercado internacional 307.420 sacas, resultado bastante expressivo para um mês.
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OPINIÃO
“Os novos formadores de preferência” Por Graci Cavalcante
As possibilidades de acesso e opções oferecidas ao consumidor transformaram o varejo de uma maneira geral e irreversível. O que observamos e vivenciamos é o início de um novo processo, um novo ciclo de experimentação e aprendizagem para o consumidor, com novos canais de venda e relacionamento com as empresas. Graças aos avanços da comunicação e informação, além do crescimento do nível de escolaridade e financeiro, que promoveram o acesso à tecnologia, o novo consumidor surge em constante transformação com o seu meio. Neste cenário surge o NEOCONSUMIDOR: online, digital dotado de novos hábitos, preferências, ferramentas, voz ativa e poder. Esse novo perfil surge da expansão dos canais de consumo, é exigente, informado e consciente. Suas novas preocupações envolvem também o bem estar, saúde e conveniência, tornando a compra uma atividade mais complexa. Sua satisfação depende de uma série de aspectos do processo de compra, leva em consideração: a origem do produto, fornecedores que respeitam o ambiente, ações sustentáveis, engajamento social, prática de preço justo, variedade, bom atendimento, serviços complementares, entre outros. Isso tem gerado um profundo impacto sobre os negócios das empresas, que são pressionadas a se diferenciar e se adaptar, mudando de vez suas relações com seus clientes internos e externos, com a comunidade onde está inse-
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rida, e nas relações com a comunicação e propaganda, com grande destaque para as redes sociais, estabelecendo laços comerciais e também afetivos. Outra grande mudança se refere ao acesso à internet, não mais feito apenas de casa e trabalho, mas por dispositivos móveis, smartphones e tablets, na rua, no trânsito, no ponto de venda. Dentro da loja, o cliente acessa o leitor QR CODE em seu telefone e terá acesso a informações disponibilizadas por um fornecedor na embalagem de produtos orgânicos, por exemplo, a fim de informar os benefícios e gerar a compra. Ou ainda, pode acessar aplicativos, feitos especialmente para o tablet, e pesquisar preço, informações nutricionais, achar itens não encontrados em outras lojas, podendo efetuar um comprar online, programar a data da entrega e receber no conforto da sua casa.
A concorrência varejista continua presente na TV, rádio, encartes, mídias convencionais, mas também em forte crescente nos bolsos de seus clientes, a um click. Se adaptar às transformações é mais que acompanhar seus consumidores, é uma questão de sobrevivência, um desafio a ser explorado, e que ainda pode gerar novos negócios de sucesso para sua empresa. Chris Anderson, em sua publicação “A cauda Longa” dedica um capítulo sobre este novo consumidor que ele chama de “os novos formadores de preferência”. O autor afirma que hoje, uma empresa não é aquilo que ela afirma ser, a empresa é aquilo que o Google diz que ela é.
Graci Cavalcante é gerente de Marketing e Comunicação do Vianense
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MERCHANDISING Claudia e Eleni, 12 anos de experiência no varejo
Chega de sofrer com Turnover! Está cansado de treinar, formar e ver o funcionário te dar adeus? A alta rotatividade de funcionários com pouco “tempo de casa”, o famoso turnover, é sem dúvida o principal custo do negócio chamado supermercado. O investimento em capital humano é alto, cerca de R$ 250 mil por ano, segundo estudo realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em novembro do ano passado com supermercadistas de várias regiões do País. Graças ao elevado conhecimento técnico adquirido na área de terceirização de mão de obra para supermercados, a Agência 4P se especializou em oferecer capital humano para o segmento. Com um cadastro atualizado com mais de 10 mil candidatos (do auxiliar ao gerenciador) a 4P oferece funcionários treinados e capacitados para atuar em grandes lojas e supermercados. A empresa está há 12 anos no mercado e quem toca toda essa engrenagem bem sucedida são as diretoras Claudia Carvalho e Eleni Cordeiro. Amigas de longa data, as duas já “quebraram muita pedra”, mas hoje colhem os frutos da experiência que adquiriram no mercado. —Acredito que nossa diferença está no feedback, no suporte que temos na linha de frente e retaguarda. Não basta pegar o funcionário e mandá-lo para a loja sem uma estrutura de coordenação muito boa por trás dele.
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Hoje nós alcançamos esse nível, medido pela satisfação dos contratantes, declara Eleni. No varejo quanto mais baixo o salário, maior a rotatividade. Os profissionais da “nova geração”, a grande maioria em seu primeiro emprego, estão em busca de experiências, querem saber o que realmente gostam de fazer. Somado a isso o varejo ainda exige dos profissionais uma labuta exaustiva, com jornadas também aos domingos e feriados. — Antes as pessoas chegavam mais preparadas para trabalhar, hoje temos de direcioná-las até no básico, mostrar que elas representam uma empresa, que precisam servir, sorrir e agradar os clientes. Além disso, quando entrevisto um funcionário deixo claro que para trabalhar conosco ele precisa ter boas doses de profissionalismo, responsabilidade e empenho. Esse direcionamento na base profissional tem dado muito certo, argumenta Claudia Carvalho, diretora da Agência 4P. A Agência 4P além de recrutar e treinar, conta com uma equipe de coordenação que acompanha o funcionário diariamente, o que garante a satisfação do contratante e uma boa política de relacionamento com os gerentes de loja e setor. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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OPINIÃO
Suas escolhas definem você Por André Portes
Como definimos, descrevemos ou falamos o que pensamos sobre alguém?... A resposta é simples, pelas escolhas que percebemos, presenciamos ou sabemos desse alguém. É assim que definimos uma pessoa, é assim que somos definidos. É por isso que nossas escolhas são muito importantes, elas nos definem. Escolhas são reveladoras e decisivas. Suas escolhas decidem seu sucesso, decide seu fracasso, suas escolhas revelam seus hábitos, seus comportamentos; revelam onde você é forte e onde é fraco; suas escolhas revelam seus valores; seu caráter; suas vontades; seu ideal; sua fé; suas verdades; revelam se alguém deve ou não confiar em você; suas escolhas revelam o quanto será desejado ou odiado; revelam o que está em sua mente; suas escolhas revelam quem é você. É muito importante entender que as escolhas do ontem o trouxe ao hoje e juntamente com as escolhas que faz o levarão ao seu amanhã. Isto significa que seu futuro é definido pelo que foi inserido em sua mente e pelo o que está sendo inserido agora. Somos frutos daquilo que aprendemos desde que nascemos, ou seja, somos frutos do meio em que vivemos. Quem alimentou sua mente, sua família, professores, amigos, sociedade; influencia de forma direta e decisiva suas decisões de hoje e continuará influenciando, a menos que aprenda algo novo e acredite que este novo aprendizado seja melhor do que o que está em você. Todo seu conhecimento, o que aprendeu e marcou sua vida, está armazenado e gravado em seu subconsciente. Lá estão bilhões de informações que foram conhecidas, aprendidas e inseridas desde seus primeiros dias. Quando precisa de alguma resposta, de fazer alguma escolha, seu cérebro vasculha seu subconsciente e em frações de segundos traz a sua memória a resposta que precisa. Esta verdade é decisiva na vida. Significa que você só responde pelo que é encontrado. Então, é lógico afirmar que jamais terá uma resposta sobre algo que não foi inserido em sua mente, não pode responder sobre o que não aprendeu. O que sai de você determina o que está em você. Não é possível retirar atitudes profissionais de quem não aprendeu o que é ser um profissional, não é possível ver em um chefe, empresário ou executivo atitudes de um grande líder se nunca aprendeu sobre liderança. Não é possível encontrar em um açougueiro qualidades significativas no corte, preparo e atendimento se não foi inserido em sua mente como obter estas qualidades. Acredito que conheça a história de Tarzan o rei das selvas. Quando vemos o filme que retrata sua verdadeira história, assistimos um Tarzan que não sabe falar, apenas emite rugidos muito próximos aos de gorilas. Por quê? Porque foi criado por gorilas. Mesmo sendo um homem normal e em
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seu cérebro constar o lobo frontal responsável pela fala que o permite falar, para ele isto não é possível pelo simples fato de não ter sido ensinado a falar, isto é uma verdade absoluta e muito importante de ser entendida. Pois revela que mesmo com todo potencial para realizar uma tarefa, resolver um problema, qualquer ser humano só poderá agir pro ativamente, de maneira assertiva e com qualidade se for ensinado. É lógico para você? Então, nunca crie expectativa em receber de alguém o que não foi ensinado a ele. Se seu pessoal não é treinado por que exige trabalhos de qualidade? Creio que algumas perguntas precisam ser respondidas, pois suas respostas o levarão a algumas reflexões decisivas em sua vida. Quem alimentou e alimenta sua mente? O que tem dado e ela? Quem permite que tenha acesso a sua mente? O que tem lido? O que tem assistido? As respostas para estas perguntas definem quem é o seu senhor. Seu futuro é decidido por quem resolver acreditar. Você acredita que está no controle de suas escolhas? Será que está mesmo? Preciso revelar algo que talvez não saiba. A maioria das pessoas é influenciada de forma decisiva em suas vidas por terceiros, pelo mundo ao seu redor, por amigos, novelas, astros e alguém que admira; Entretanto, acreditam que estão no controle de suas decisões. Cuidado ao acreditar que está no controle, é possível que esteja sendo controlado. É quase impossível você reconhecer este fato como verdade. Espero sinceramente que pense sobre suas decisões, afinal, sendo influenciadas pelo outro ou não definem quem é você. André Portes é gestor da Rede Multi Market. Administrador, possui MBA em Marketing pela COPPEAD-UFRJ e em Gestão Empresarial Estratégica pela USP-SP. É professor de Pós-graduação e Extensão, do Centro Universitário da Cidade, e da Associação de Bancos do Estado do Rio de Janeiro (Aberj). Mais informações: andreportes@redemultimarket.com.br ou arportes@ig.com.br Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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DESTAQUE
JC Distribuição ganha destaque nacional Empresa goiana alcança o melhor rendimento por meio da capacitação de equipes ao utilizar, com precisão, os recursos do WinThor. Acompanhando as tendências da educação a distância (EaD), com a finalidade de ampliar o acesso de seus 41mil usuários ao conhecimento especializado, a PC Sistemas, oferece, por meio de seu Centro de Ensino, mais de 60 opções de cursos online ministrados nos módulos do sistema de gestão empresarial WinThor, ERP - Enterprise Resource Planning - carro-chefe da companhia. Durante a Semana Nacional da Educação a Distância, comemorada entres os dias 18 e 22 de novembro, a PC Sistemas prestou reconhecimento ao cliente de destaque nacional em acessos aos seus cursos online: a JC Distribuição, uma das maiores empresas de distribuição e atacadista do país, localizada na ci-
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dade de Aparecida de Goiânia – GO. Para Marcilene Rodrigues, Analista de Talentos Humanos da JC, os treinamentos da PC são práticos e agregam muito conhecimento: — Sempre buscamos aplicar em nossa rotina de trabalho tudo aquilo que absorvemos, argumenta. Os cursos do Centro de Ensino da PC Sistemas permitem ainda a capacitação por áreas de trabalho, visando atender quem deseja treinar suas equipes, bem como quem procura especialização profissional. —Vários colaboradores já fizeram presenciais, alguns que são específicos, por exemplo, da controladoria, contabilidade, financeiro. Gostamos também muito dos cursos a distância (EaDs), e estamos
trabalhando bastante com eles, destaca Rodrigues. A Coordenadora do Centro de Ensino, Fernanda Gomes, afirma que os treinamentos da PC Sistemas, tanto os cursos a distância (cursos online), quanto os presencias, têm recebido ótima avaliação de clientes no cenário nacional. —As equipes que operam são peças fundamentais para o bom desempenho da ferramenta. É por isso que treinamento e capacitação eficazes são essenciais. Eles garantem que as empresas ampliem suas experiências com o WinThor. Afinal, quando as equipes contam com as habilidades e a confiança necessárias, toda organização é fortalecida, pontua a gestora.
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INAUGURAÇÃO
A loja tem entrada pelas ruas Dr. Albino Imparato, 1.512 e também pela Trinta e Três
Super conceito em São Gonçalo Super Market, em Jardim Catarina, possui 18 checkouts e oferece cerca de 13 mil itens de sortimento, além de um estacionamento com vagas para 58 carros
Gerações unidas em prol do negócio: Vinícus com o pai José Geraldo Bonifácio
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A população de Jardim Catarina, bairro localizado no distrito de Monjolos, terceiro distrito de São Gonçalo, ganhou um mega presente no final do ano passado. A região foi presenteada com um Super Market de 1.700 metros quadrados, sendo 1.300 de área de venda. A loja é a sexta da família de Vinícius Bonifácio, de 29 anos. Vinícius, que está no ramo com o pai desde 2009, administra a loja de Jardim Catarina junto com o irmão, Gustavo Bonifácio. O crescimento populacional na região foi um dos principais fatores que chamaram a atenção dos empreendedores: — O bairro é o maior no quesito densidade demográfica, na América Latina. Nele residem Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
Loja ampla, limpa e bem organizada para atender os consumidores de Jardim Catarina
Vinícius contratou a Comunicação Visual da Global: loja bem sinalizada
Cantinho para reunir a família e saborear uma deliciosa pizza www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
cerca de 160 mil habitantes, segundo o último Censo realizado pelo IBGE, em 2010. No entanto havia somente minimercados e mercearias para atender toda a comunidade, argumenta Vinícius. A loja é ampla e muito bem organizada. Além dos setores de açougue, padaria, laticínios e hortifruti, uma pizzaria faz a alegria das famílias na hora da compra. São pizzas quentinhas e deliciosas todos os dias. A massa, fininha e crocante, pode ser saboreada na hora. A pizzaria é privilégio de algumas lojas da rede e vem fazendo muito sucesso entre os consumidores. A decoração do espaço traz mobiliário de madeira, cantinho aconchegante e, claro, um forno a lenha que deixa as redondas ainda mais saborosas. É possível escolher entre mais de 20 sabores, mas as tradicionais calabresa, marguerita e portuguesa são as mais pedidas. Para garantir ainda mais conforto e comodidade aos consumidores a loja de Jardim Catarina possui 18 checkouts e oferece cerca de 13 mil itens de sortimento, além de um estacionamento com vagas para 58 carros.
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DESTAQUE
A força da Rede Varejão Com sensibilidade e muito tato elas ajudaram a alavancar o sucesso de uma das maiores redes de hortifruti do estado Seguras, despachadas, guerreiras... elas formam o que pode ser chamado de coluna de sustentação dos negócios na Rede Varejão. Ao lado de seus maridos elas não só conquistaram espaço, mas mudaram uma cultura. Mulheres de fibra, a maioria trabalha duro nas lojas. Além disso, são também o ombro amigo, a voz doce e consoladora quando as coisas não vão bem: —Temos consciência de que a vida deles não é fácil, muitos acordam às 3h da manhã. Além disso, ser empresário no Brasil é prova de coragem e persistência. Nós os ajudamos dando todo o apoio de que precisam, revela Andreia Abreu, esposa do presidente da rede, Marcelino Abreu, o Xuxa.
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Em dezembro elas se reuniram numa Churrascaria, no Recreio. Durante a confraternização organizada pela administrativa Edilma e pela consultora de RH, Zilda Potenti, elas trocaram presentes, figurinhas e chegaram a conclusão de que precisam estar mais juntas. — Rir é o melhor remédio. Nada substitui essa integração, destacou Silvia Pinto, acrescentando que resolveram seguir a fórmula dos próprios maridos, que estão sempre se reunindo para uma cervejinha e um bom bate-papo. Digna de uma ascenção invejável, a Rede Varejão chegou a 38 lojas e 18 associados em seis anos de existência. É óbvio que essas conquistas têm muito da sensibilidade delas. Alguém duvida? Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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O paladar carioca tem mais sabor com Sal Globo Marca tradicional, há 46 anos no mercado Brasileiro, investe com força total no estado do Rio de Janeiro e busca destaque no cenário nacional
Sede no Estado do Espírito Santo
Produção no Rio Grande do Norte
A marca, que nasceu em 1968 no estado do Espírito Santo, busca se destacar no cenário nacional, desenvolvendo novas estratégias comerciais e melhores oportunidades de negócios. Atualmente o Sal Globo participa da alimentação de aproximadamente 12 milhões de consumidores. Em 2011, a marca desenvolveu um planejamento estratégico comercial (2012-2015) para o estado do Rio de Janeiro, tendo como foco principal a qualidade do produto e agilidade no atendimento. Nos últimos dois anos o Gerente de Vendas da empresa, Henrique Gonçalves, natural do Rio de Janeiro, formou uma equipe com cinco representantes e 16 vendedores para um atendimento comercial eficiente. Também foram feitas parcerias com operadores logísticos locais, com intuito de otimizar as entregas e toda a família de produtos passou por uma atualização, com o desenvolvimento de novas embalagens,
mais práticas e funcionais, preservando sempre a qualidade do produto. — Com essas ações, acreditamos em uma atuação mais efetiva no mercado do Rio de Janeiro. Estamos preparados e comprometidos para crescermos juntos. Pois, o Sal Globo é um produto de excelente qualidade e com giro rápido no ponto de venda. Dessa forma, ganha o cliente e a empresa, afirma Henrique. Durante a 26ª Feira Super Rio Expofood 2014, a Brasisal Alimentos espera realizar bons negócios, consolidando ainda mais a marca “Sal Globo” no mercado Carioca. Todos os empresários, compradores e consumidores estão convidados a visitarem o estande da Brasisal no Rio de Janeiro Representações. No estande I-25 do Pavilhão 2-Azul, uma equipe estará pronta para recebê-los, apresentar a família de produtos da marca “Sal Globo” e, inclusive, esclarecer as dúvidas sobre o Sal Globo Light. Vale a pena dar uma passada por lá e ficar por dentro da Brasisal Alimentos Ltda.
Salina no Nordeste
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NOVIDADE
3corações amplia mercado de bebidas em cápsulas Com o lançamento da TRES, em três modelos diferentes e diversas cores, empresa pretende vender 100 mil máquinas em 2014 Café espresso como o da cafeteria ou chá tão gostoso quanto o feito por infusão? Você escolhe. São mais de 13 tipos de bebidas...em cápsulas. O Grupo 3corações acaba de lançar a TRES, solução multibebidas que pretende impulsionar o mercado de cápsulas no Brasil. O lançamento é fruto de uma joint venture com a italiana Caffita System S.p.A, dona do sistema Caffitaly, que já atua em diversos países. Com seis categorias de bebidas e 16 blends, a nova linha poderá representar até 10% da receita total do Grupo em cinco anos. “O brasileiro está mais maduro e exigente em suas experiências com bebidas à base de café, buscando diferentes propostas de sabor e blends. Durante os dois anos de desenvolvimento do projeto, cansamos de ver casas com duas máquinas, porque cada uma trazia um tipo de café. Com a TRES, o consumidor
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passa para uma fase além do que o mercado oferece. A escolha do slogan ‘Completa cada momento’ para apresentar a linha mostra também que a TRES é a opção mais completa do mercado”, explica Pedro Lima, CEO do Grupo 3corações. Com investimento orçado em cerca de R$ 100 milhões para os próximos dois anos, a nova linha de solução multibebidas terá três modelos de máquinas, Modo e Gesto para uso doméstico e Serv para empresas, bares e restaurantes. Todas serão importadas da Caffita, que, a princípio, também irá produzir as cápsulas com a matéria-prima da 3corações. A meta da empresa é chegar a 100 mil máquinas vendidas em 2014 e inaugurar uma unidade para produzir as cápsulas no Brasil a partir de 2015. Os blends de café serão, em sua maioria, 100% de grãos arábica —
apenas dois levam o robusta — e a linha contemplará quatro espressos (com intensidades diferentes e a versão descafeinada), dois cafés filtrados (clássico e gourmet), três bebidas quentes (chocolate quente, café com leite e leite) e três versões do Cappuccino 3 Corações (classic, light e chocolate), líder da categoria com mais de 55% de marketshare em todo o país. Outra inovação e grande aposta da marca TRES será a linha de chás (preto, capim limão, camomila e erva doce), algo inédito entre as opções existentes hoje no mercado e voltada para os públicos A, B e C. A 3corações fechou vendas com as redes Walmart, Sam’s Club e Pão de Açúcar, Rede Economia, Vianense, Supermarket, Guanabara, entre outros, além de continuar cadastrando outros players.
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PREVENÇÃO
Ele administra as perdas: inimigas da rentabilidade Com mais de uma década de experiência no controle de perdas, Alfredo Nascimento, é um dos braços fortes do Campeão Dono de uma serenidade invejável, José Alfredo Pires do Nascimento é daquelas pessoas que fazem amigos à primeira vista. Carioca, boa praça, costuma dizer que a liderança é uma conquista diária. Foi assim, com esse jeito faceiro, que Alfredo chegou, há sete anos, para integrar o time de colaboradores dos Supermercados Campeão. Na função de gerente de Prevenção de Perdas, Alfredo joga, e bem, nas 11 posições, se fôssemos comparar suas atribuições no supermercado ao bom futebol.
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Homem de confiança dos diretores Arnaldo e Mansur, ele é os olhos da diretoria no negócio. — A prática do dia a dia me levou a entender que a prevenção de perdas envolve todos os setores do negócio. Hoje, trabalhamos de forma integrada com os setores de Compras, Logística, Departamento Pessoal, Recursos Humanos, Tecnologia da informação. A prevenção de perdas revela os “ralos” que podem engolir a lucratividade do negócio, isto vai além de apurar somente itens físicos, Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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com prevenção é possível ver, com muita clareza, para onde está indo o dinheiro
nios, mas até a água sanitária tem data de validade, avalia Alfredo. Quando ingressou no Campeão, há oito anos, a empresa tinha um índice de prejuízos com quebras, avarias e outros fatores que chegava a 3,5%. No último balanço, feito em janeiro, esse percentual estava em 1,5%. — Prevenção é, antes de tudo, ir na raiz do problema. Não adianta paliativos. Até porque, perda no Brasil é cultural, e cultura não se muda do dia para a noite. É preciso envolver todos os colaboradores. Conceitos básicos como limpeza, organização e disciplina devem estar no DNA de um supermercado e são etapas que facilitam o trabalho de prevenção. O mais impressionante é que com a prevenção é possível ver com muita clareza para onde está indo o dinheiro.
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aponta quando há desvalorização de estoques, mau gerenciamento das categorias, excesso nas compras, baixo giro dos estoques e a má qualidade de vida dos produtos. O adminitrador de empresas acumula 12 anos de experiência no ramo e o mesmo tempo na área de perda. No ano de 2002, quando era funcionário de uma rede internacional de hipermercados, e ainda nem se falava em perdas no Brasil, ele foi instruído e capacitado, num curso promovido pela Nielsen. — De lá pra cá venho tentando achar um ponto de equilíbrio. Perdas não é uma palavra que se consegue eliminar do nosso negócio. Trabalhamos com cerca de oito mil itens, onde tudo é perecível. É claro que fixamos muito mais nossa atenção no hortifruti, nas carnes e laticí-
Para realizar um bom controle, Alfredo conta com o apoio de Marcus Lopes e Christiano Alvarenga, gerenciadores de Prevenção www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
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INOVAÇÃO
A primeira batata palha do mundo continua no pódio Empresa ergue mais um pavilhão para atender o crescimento do mercado consumidor Pioneira na fabricação e na forma de comercializar a batata palha, desde 1985 a Crac leva sabor e qualidade aos pratos brasileiros. Numa área de oito mil metros quadrados, a 50 quilômetros de distância do Centro do Rio, nasceu a primeira batata palha do mundo. —Poucos sabem mas a batata palha, hoje tão privilegiada nos lanches e alimentos, pelo seu sabor peculiar, foi fabricada e comercializada por nós, argumenta Renato Cerqueira, o fundador da Crac Indústrias Alimentícias. Com saudosismo, ele relembra que foram tempos difíceis: —Não existia maquinário no Brasil. Tive que idealizar a primeira
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fritadeira. Desenhei, levei o modelo para uma fábrica no Sul e mandei o fabricante preparar duas como piloto dando-lhe a garantia de que se ficassem boas compraria mais oito. Assim a família Crac começou a construir uma história de sucesso. A Crac aumentou em 40% o seu faturamento no ano passado e planeja duplicar esse percentual. Em 2013 a empresa deixou de faturar, ainda mais, por falta de espaço. Para ampliar a linha de produção a empresa começou a erguer um quarto pavilhão. Com três andares, a previsão é que o novo prédio ajude a triplicar a produção de batata, biscoitos e salgadinhos à base de milho e polvilho.
De acordo com Renato o crescimento pode ser considerado um fenômeno para uma empresa 100% brasileira, cuja economia cresce menos de 3% ao ano. Sempre atenta às tendências e às exigências do consumidor, em 2012 a empresa lançou no mercado a batata palha extrafina. Em março do ano passado, a Crac passou a investir também no segmento de sucos, passando a fabricar guaraná natural nas versões natural e light, além de quatro novos deliciosos sabores: Lemon, Açaí, Orange e Citrus. A inovação rendeu à Crac o título de empresa do ano no segmento. A premiação da BGA e o reconhecimento dos supermercadistas levaram em conta o dinamismo e criatividade da empresa.
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CAPA
A ERA DO
RELACIONAMENTO...
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Novas tecnologias, novas experiências de compra, agilidade, interatividade, conectividade... tudo isso vem provocando uma tsunami no varejo. A globalização e a competição acirrada estão mexendo com os rumos das vendas e elevando os níveis de exigências do consumidor. Diante de tal cenário como podemos contribuir para um mundo mais sustentável Por Eletícia Quintão
Hoje, além de preço, o consumidor quer qualidade, bom atendimento, loja limpa... entre várias outras coisas. Com uma enorme gama de produtos do mesmo segmento, os varejistas estão sendo obrigados a adotar novas formas para fazer com que o consumidor vá ao ponto de venda. Traduzindo: o varejo está mudando para acompanhar as transformações e mudanças de comportamento do consumidor. O varejo tem papel fundamental na ligação entre produto e consumo. Por isso, em 2009, a Escola de Negócios Fundação Dom Cabral construiu um Código de Conduta do Varejo Responsável. A ideia partiu de um plano de trabalho dentro do Centro de Desenvolvimento da Sustentabilidade no Varejo e reuniu todos os responsáveis ligados ao setor, desde o governo até as organizações de classe. Para o professor Claúdio Boechat, um dos autores do Código de Conduta do Varejo Responsável e professor de Responsabilidade Corporativa e Sustentabilidade, o futuro sustentável ainda soa como um sonho distante. — O mundo está se articulando em torno de metas para melhorar a vida da humanidade, mas mas ainda não vinculamos a inclusão das camadas mais pobres com a sustentabiliwww.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
dade. Estamos justificando a inclusão no consumo das classes C, D e E, sem considerar os limites ambientais, destaca Boechat. A nova classe C é, agora, maioria entre a população brasileira. A classe média cresce e exige novos produtos e serviços, o que mostra um novo caminho que as empresas devem seguir para ganhar destaque diante de um consumidor cada vez mais preocupado com a praticidade e a conveniência. Um estudo feito pelo Mundo do Marketing revela que o poder de compra da nova classe média é 13 vezes maior que o da elite brasileira, não exclui o mercado de artigos de luxo e abre boas oportunidades de negócio no varejo. Esta faixa de consumidores representa praticamente metade dos brasileiros e, segundo o estudo, movimentou R$ 923,5 bilhões em 2011. No varejo do futuro, o consumo consciente não pode faltar. Isto implica em um comportamento em que, cada vez mais, os varejistas terão que se adaptar ao que o consumidor precisa e não ao que ele quer. Neste momento, o Marketing entra em conflito com as tendências do varejo e abre a discussão sobre como o varejo pode continuar lucrando sem estimular a compra “desnecessária”.
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Para o consultor de Varejo, Marco Quintarelli, o consumo consciente dá maiores oportunidades para a sociedade, em toda a cadeia de abastecimento e todos saem ganhando, tanto os consumidores quanto os investidores. Segundo Quintarelli, informação nesse caso é a alma do negócio. —Informação clara, concisa e precisa deve prevalecer em toda a cadeia de abastecimento, da indústria ao PDV. Mudar hábitos não é fácil, mas assimilar uma nova cultura e retransmiti-la pode ajudar. Aprende-se com exemplos. Quando o varejista “assimila” esta cultura, ela passa a fazer parte do seu dia a dia, então fica mais fácil retransmiti-la ao consumidor final, argumenta Quintarelli. Até o início do século passado para vender e se relacionar com os clientes era necessário apenas ter o produto e saber falar sobre as suas características. A demanda era maior do que a oferta e a tarefa de vender era bem mais simples. Com a chegada da globalização e da elevação dos níveis de competitividade entre as empresas, conhecer o perfil do cliente, oferecer o que ele deseja, conhecer de cor seus gostos e preferências, auxilia num tipo de venda customizada, já muito utilizada nos Estados Unidos. Mais do que boas características do produto, o cliente espera vantagens e benefícios, espera valor agregado. De acordo com o professor Claudio Boechat uma das razões para que as empresas varejistas não adotem um modelo de Varejo do Futuro é a falta de conhecimento sobre o que seria isto. Principalmente porque existe a preocupação constante em maximizar as vendas. — Temos ainda uma deficiência
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Informação clara, concisa e precisa deve prevalecer em toda a cadeia de abastecimento, da indústria ao PDV. Mudar hábitos não é fácil, mas assimilar uma nova cultura e retransmiti-la ao consumidor final pode ser o início da mudança sistêmica nesse aspecto. As leis e políticas públicas não evoluíram a contento. Ainda encontramos cadeias produtivas muito prejudiciais ao meio ambiente e que não promovem a igualdade social. Nesse caso o varejo, pela necessidade de sobrevivência, permanece com uma postura defensiva. Em vez de estabelecer condições para estimular o consumo, consumidor, governo e indústria deveriam atuar de forma articulada, oferecendo produtos de maior valor agregado, diz Boechat. Para entender o sisitema de inclusão, Boechat cita um exemplo fora do varejo de alimentação, como o estímulo desenfreado à venda de automóveis que vivemos nos últimos anos. “Não dá pra todo mundo ter carro. Não existe infraestrutura, nem espaço físico para isso. O resultado é um trânsito cada vez mais caótico, quando o ideal seria investir em transporte público”, avalia. Algumas práticas do Código de Conduta do Varejo Responsável já estão sendo implementadas, como por exemplo, a rastreabilidade dos produtos, a informação na gôndola desde a sua origem, outras, porém, não passam nem pelo pensamento do empresariado brasileiro. — Para o empresário brasileiro consumo consciente soa como vender menos. Na verdade, este modelo sugere vender apenas o que é necessário, e isto abre espaço para novos produtos necessários, que serão vendidos mais. Veja-se o caso de produtos que economizam energia. O varejista terá posição privilegiada para auxiliar o consumidor, cabe a ele iniciar essa mudança cultural, que vai muito além do preço e qualidade, vai reformatar hábitos tradicionais, finaliza Boechat. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
...E DO
CONSUMO CONSCIENTE
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LANÇAMENTO
Sorvetes Jundiá apresenta novidades no mercado A terceira maior marca de sorvetes do país aposta em novos sabores e versões de picolés em potes, como o Max Torta de Limão 1,5L, para atingir novos públicos A Sorvetes Jundiá está apresentando cada vez mais novidades, novos sabores e versões de seus sucessos de venda no mercado. A grande e mais recente aposta da marca neste ano é o lançamento do Max Torta de Limão em forma de pote de 1,5 L, a nova versão do primeiro picolé que une a cremosidade, crocância e o irresistível sabor da tradicional sobremesa de limão. A formulação foi feita para dar ao consumidor a mesma sensação que se tem ao saborear a torta, sendo esta a mesma premissa utilizada na criação de outros picolés exclusivos da marca, como os sabores Maçã do Amor, Max Brownie, Algodão Doce e Max Cappuccino. Em 2014 também chegou aos mercados duas grandes novidades para a linha premium da marca, a linha Max. O Max Clássico com Chocolate Belga, o primeiro picolé da marca a ser produzido com este tipo de chocolate, e o Max Doce de Leite, inspirado em um dos doces mais clássicos do país. Além disto, a marca também está disponibilizando a versão em potes de 1,5L dos sucessos de venda Max Chocolate com Avelã e Max Chocolate Branco.
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Investir em sabores exclusivos e em qualidade fez com que a Sorvetes Jundiá se tornasse a terceira maior empresa do mercado de sorvetes no Brasil e a maior do interior paulista em 2013, segundo resultado apontado em três diferentes analises de mercado. As pesquisas Guia Oficial 2013, realizada pela KantarWordPanel, Mais Mais e a Pesquisa Nacional Sobre Reconhecimento de Marcas, tiveram como base o feedback dos supermercadistas em todo o país, que apontaram as marcas mais vendidas em suas empresas, deixando a Sorvetes Jundiá atrás apenas das gigantes Nestlé e Kibon. A marca que começou a produção com sorvetes artesanais há mais 35 anos, na cidade paulista de Jundiaí, não para de crescer. Atualmente, a Sorvetes Jundiá conta com mais de 25 mil pontos de venda espalhados por importantes regiões do país, inclusive no Rio de Janeiro onde podem ser encontrados 2.500 ponto de venda com uma grande quantidade de picolés originais e únicos, e planeja chegar em 40 mil até o final de 2015.
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INOVAÇÃO
Josapar incrementa portfólio com produtos inovadores e diferenciados A marca gaúcha referência em grãos e líder de mercado com a marca Tio João, incluiu entre os lançamentos novidades exclusivas, como uma linha de mistura para bolos sem glúten e sem lactose, da marca SupraSoy, mingaus da marca Meu BijuZINHO e o Arroz Vermelho, da linha Tio João Variedades Mundiais A Josapar finalizou 2013 cheia de novidades para iniciar o novo ano com 14 lançamentos, atendendo um mercado que está sempre inovando e a procura de produtos com diferenciais. A inclusão de novos itens e linhas aconteceu a partir de pesquisas de desenvolvimento de produtos e também de tendências de mercado, afim de manter as características de qualidade e relevância a cada novidade. Com mais de 90 anos de história, a empresa gaúcha é uma referência no mercado de grãos, exporta para mais de 45 países, é líder em diversos segmentos e possui uma sólida tradição de produção com alto padrão de qualidade.
Já na linha Tio João Variedades Mundiais, a novidade é o arroz vermelho, originário da cozinha francesa, que chega para deixar ainda mais completa a linha que já conta com os arrozes dos tipos carnaroli, preto, jasmine, basmati, selvagem e sasanishiki. Outra nova linha de produtos lançada pela Josapar é a de mingaus Meu BijuZINHO, que está com três sabores, todos enriquecidos com vitamina D entre outros nutrientes essenciais para a boa nutrição infantil. Também da marca Meu Biju, a outra novidade são os dois tipos na linha 8 grãos integrais, um com aveia e outro com quinoa, produzidos especialmente para atrair o público que valoriza alimentos saudáveis e diferenciados.
Lançamentos A marca SupraSoy, de alimentos à base da proteína isolada da soja, foi a que mais cresceu em número de itens nos últimos meses, com os lançamentos de uma linha completa de misturas de bolos, sem glúten e sem lactose, uma exclusividade da marca, sendo que os produtos estão disponíveis em oito versões, entre elas brownie e petit gâteau, que atendem especialmente o consumidor com restrição alimentar em relação a lactose e glúten.
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Alguns números Nos últimos dez anos, o mix de produtos da Josapar cresceu 35%. A empresa é considerada uma das que mais aposta em parcerias, tendo investido cerca de R$70 milhões para subsidiar a produção de 600 produtores. Produzindo mais de 430 mil toneladas de grãos por ano, a Josapar possui uma das marcas mais vendidas do país, o arroz Tio João, e industrializa também os produtos das marcas SupraSoy e Meu Biju, além de distribuir os azeites Nova Oliva com exclusividade no Brasil.
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NA MESA E NO CORAÇÃO DOS BRASILEIROS.
O arroz Tio João possui uma linha completa de qualidade e sabor que há décadas conquistou o paladar dos brasileiros e que não para de se renovar. Desde o tradicional e soltinho arroz 100% grãos nobres até as linhas de arrozes semi-prontos elaborados com diferentes especiarias. Tio João está sempre pesquisando e criando novas formas de levar até você o melhor da natureza em cada grão. Tenha sempre nossa linha de produtos no seu ponto-de-venda, garanta um ótimo giro e a satisfação de seus clientes. Tio João, a marca que está cada vez mais na mesa e no coração dos brasileiros.
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empreendedorismo
Beto e Xuxa: parceria de sucesso
Homens visionários, eles triplicaram o faturamento da Rede Varejão
Trabalho, visão, estratégia e inconformismo são pilares que ajudaram a construir uma das redes mais bem sucedidas do Estado Criada há seis anos, a Rede Varejão, atualmente com 38 lojas, cresce algo em torno de 30% ao ano. Uma conquista que merece ser muito comemorada, especialmente porque a grande maioria dos seus 18 associados trabalharam duro para chegar a este patamar. Assim como Marcelino de Abreu, o Xuxa, e Roberto Ramos, o Beto, homens de fibra que começaram a trabalhar com seus pais, quando ainda eram crianças. Xuxa e Beto são amigos de infância. Seus pais já eram amigos de longa data. Ambos de família humilde, aprenderam muito cedo sobre responsabilidade, compromisso com o trabalho e o valor do dinheiro. Com oito anos de idade, os dois já ajudavam os pais a tirar da terra o sustento. Se fosse hoje, a lei condenaria a prática como exploração de menor, mas eles garantem: “tivemos a melhor formação que poderíamos ter. Fomos forjados na escola da vida”. Beto, aos oito anos, já ajudava seu pai no sítio e vendia verduras no carrinho de mão pelas ruas. O grupo do Beto, hoje bem
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Unidade Caxias: inaugurada em dezembro é a décima loja do Xuxa
sucedido, começou em 1990 pelas mãos de seu irmão Dilson. Atualmente Beto e os irmãos Dilson, André e Maneco, junto com o primo Sidney tocam o negócio. Xuxa, com a mesma idade, acompanhava o pai no Ceasa, de onde só voltava bem tarde. — Naquela época o Ceasa abria às 3h da tarde. Íamos pra lá e só voltávamos para casa por volta da meia noite. Era uma vida muito dura. Lembro que meu pai tinha três caminhões e com menos de 15 anos eu já dirigia um deles. Não tinha jeito, meu pai adoeceu ficou um tempo afastado do negócio e se nós, os filhos, não tomássemos as rédeas todo o nosso esforço seria em vão, avalia Xuxa, atual presidende da Rede Varejão. A escola chamada vida deu origem a empresários bem sucedidos. Das 38 lojas da rede dez são de Xuxa e sete do grupo do Beto. Da feira para a loja, um salto surpreendente e uma estratégia visionária. — Nós mudamos uma cultura, observando a concorrência, as tendências e as exigências do consumidor, diz Xuxa. — O cliente é muito perceptivo. Comecei a mudança de sacolão para hortifruti em 1999, em 2000 quando concluí toda a mudança, colocando inclusive todos funcionários uniformizados, estava alcançando o dobro do faturamento. Como justificar isso se há feiras todos os dias espalhadas pelo estado? Já diz o ditado popular: “Deus ajuda quem cedo madruga”. E essa turma até hoje pula muito cedo da cama. Existe uma estatégia para dar certo? “Procuramos melhorar a cada dia. Nossa política é: está bom? Sim. Mas podemos e devemos melhorar”, dizem. www.revistasuperrio.com - Fevereiro/Março de 2014
Localizada na Nilo Peçanha, em Caxias tem 600 m2 de área de venda
Já a Unidade Cascadura, do Beto, tem 300m2 e estacionamento com vagas para 70 carros
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RH
Rede Varejão aposta no treinamento Da qualidade dos produtos ao clima na loja, tudo se deve a um belo trabalho de RH Quem vive o varejo sabe que o grande diferencial competitivo está nas pessoas que atuam na linha de frente do negócio, pensando nisso, os associados da Rede Varejão passaram a investir pesado em Recursos Humanos. Há três anos Zilda Potenti é consultora de RH da Rede. Com mais de 20 anos de experiência em varejo, Zilda acumulou know-how e respeito ao desenvolver trabalhos personalizados para seus clientes. Da contratação ao desenvolvimento do funcionário, tudo passa por ela. Não é à toa que a Rede Varejão vem crescendo algo em torno de 30 % ao ano. Ela explica que o “chão de loja” (o dia a dia) é muito complexo e pode cegar os colaboradores. —Uma loja é feita de muitos detalhes que podem ser fundamentais para sua sobrevivência. Há uma frase no texto “Ver Vendo” de Othon Lara Rezende que diz: “DE TANTO VER A GENTE BANALIZA O OLHAR”. A correria do dia-dia muitas vezes nos cegam e nos impedem de ver. Nos treinamentos orientamos os líderes e colaboradores para os pequenos detalhes que fazem uma
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grande diferença – “OLHEM A LOJA COM OLHAR DE PRIMEIRA VEZ”. Observar de fora e sobre a ótica do cliente descobrimos falhas e coisas que precisam ser melhoradas, argumenta Zilda. Zilda elaborou os manuais de boas práticas de “Abertura e Fechamento de Loja”, “Condutas e Normas” Inauguração de Loja , Atendimento ao Cliente, etc. São dicas importantes que não podem deixar de ser colocadas em prática na loja. Os treinamentos são realizados na central da rede e também loja a loja,conforme a necessidade e realidade da rede e todos os gerentes são treinados constantemente no curso “Chefia e Liderança”. — Seu trabalho estratégico e dinâmico deu origem a um time de profissionais mais comprometidos e, sem dúvida, muito mais dinâmicos e líderes de si mesmo, avalia Xuxa, presidente da Rede Varejão.
Treinamento: com vendas nos olhos, exercícios simples para aguçar a visão dos colaboradores no dia a dia da loja Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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OPINIÃO
Curiosidades: harmonizando comida e vinho Por Cátia de Melo
A Temperatura Certa do Vinho Quando uma garrafa de vinho traz no rótulo a informação: “Sirva à temperatura ambiente”, devemos levar em conta que ambiente seria este. Simon Woods, autor do divertido livro de bolso “Não entendo muito de vinho, mas sei do que gosto” acrescenta que a origem dessa tradição vem do tempo em que o aquecimento central não existia e os cavalheiros usavam várias camadas de roupas de lã por baixo de suas sobrecasacas. O frio nos cômodos devia ser insuportável para os melindrosos cavalheiros do século XIX, mas era excelente para servir vinho tinto. Nessa situação, o ambiente era suficientemente quente para que os taninos amargos do vinho não sobressaíssem, mas frio o bastante para que a bebida permanecesse refrescante. Isso não acontece nos dias de hoje, com o conforto da calefação central deixando aquecidos mesmo os países mais frios. O aumento da temperatura não é gentil com vinho – sob sua influência, o álcool se sobressai, apagando toda sutileza e confundindo os sabores. No Brasil, em geral, a maioria dos vinhos tintos é servida quente demais, e grande parte dos vinhos brancos, fria demais. Não coloque o vinho branco para congelar uma semana antes de abri-lo: uma hora antes já está bom, em torno de 8 a 10 graus. E, para os tintos, 15 minutos na geladeira podem ser o que ele requer alcançando assim a temperatura de 16 a 18 graus.
- Vinho barulhento, comida silenciosa; vinho silencioso, comida barulhenta: Quanto mais fortes e diversos os sabores de um prato, mais eles brigarão com o vinho poderoso. Escolha, portanto, algo simples. Caso você queira deixar o vinho em destaque, ofereça uma refeição simples: frango assado funciona bem tanto com brancos como com tintos. - Acidez ocasional: Um vinho que sozinho parece meio ácido, de repente, se revela vivo e refrescante quando consumido durante uma refeição. Vinhos brancos, sem acidez ficam insípidos com a comida. - Quando em Roma... Beba como os romanos: Em outras palavras, se estiver em algum restaurante de comida típica, experimente vinhos típicos. - Afaste esse vinho do meu queijo: Se o vinho tinto for suave e o queijo, duro, até pode ser. Mas o ideal é que o vinho branco de qualquer grau de suavidade será uma aposta melhor para acompanhar uma tábua de queijos. - Não acredite em regras: Nem mesmo nestas. Quebre qualquer norma e protocolo. Misture vinho tinto com carne branca e peixe, e vinho branco com carne vermelha. Faça experiências e, se gostar, pratique. Woods observa que o avô da esposa dele bebia vinho suave durante toda a refeição e sempre o fazia com um sorriso no rosto! - Resumindo: Faça suas próprias regras – Se você descobrir uma ótima combinação de vinho e alimento, parabéns! Se encontrar uma horrível, pegue um pedaço de pão, uma jarra de água e siga adiante.
Faça Suas Experiências
Finalizando Woods Declara:
Citando Woods, “existem alguns casamentos entre vinhos e comida que foram feitos no céu e outros no inferno. A maioria fica entre os dois extremos. A verdade é que, se você colocar cinco vinhos e cinco pratos diante de cinco pessoas e perguntar qual parceria elas preferem, a falta de consenso será ensurdecedora.” Existem algumas “regras” criadas por Woods sobre a combinação de vinho com comida que são muito espirituosas e se adéquam perfeitamente a recente cultura do vinho no Brasil.
“Prove mais novidades, essa é a maneira mais fácil e prazerosa de aprender sobre vinhos, invista um pouco mais na hora de montar sua adega, há muita coisa boa e barata, mas é impressionante a quantidade de sabor adicional que os vinhos mais caros oferecem. Sigam as dicas de seu fornecedor. Agora, vá abrir uma garrafa!”.
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Adaptação dos textos originais feita por Catia de Melo Silva Sommelier Profissional Internacional pela Association de La Sommellerie Internacionale/ASI-Catiademelosilva@hotmail.com Bibliografia: “Não entendo muito de vinho, mas sei que gosto’’ (Simon Woods, tradução Cintia Braga, CMT Editores Ltda.)www.sextante.com.br Guia Ilustrado Zahar: “Vinhos do mundo todo” (Consultoria Susan Keevil Jorge Zahar Editor Ltda.) www.zahar.com.br Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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HISTÓRIA DE SUCESSO
Challes, André e Daiane: tradição familiar no gerenciamento da empresa
Grupo especializado em mobiliário de Aço inox e equipamentos eletrocomerciais cresce 20% ao ano Projetos personalizados e consultoria estão entre os serviços oferecidos pela Eletrocomerciais e Pontual Inox
A Eletrocomerciais, empresa líder especializada no segmento de equipamentos eletrocomerciais e a Pontual Inox, especializada no desenvolvimento e fabricação de mobiliário e artefatos especiais em aço inox para Supermercados, Cozinhas Profissionais, Padarias e Restaurantes, agora estão juntas. As empresas do Grupo Eletrocomerciais, fundadas pelos jovens empresários Daiane, Charlane e Charlles Granja, tem como Consultor o Diretor Comercial Manoel Granja, que está no ramo há mais de 36 anos. Manoel se tornou conhecido e respeitado por manter uma relação altamente profissional com seus clientes e fornecedores, parceiros comerciais. — Jamais me aproveitei da inexperiência de alguns clientes para vender o que não é necessário ao seu empreendimento. Assim conquistei a confiança dos clientes e firmei o meu nome no ramo. Muitos apresentam uma lista de equipamentos que não precisam ou não atendem a sua necessidade. Eu os auxilio, com isso acabei me tornando uma espécie de fornecedor-consultor, revela Manoel Granja.
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Charlles Granja, Daiane Granja e André Dias, administram as empresas. Charlles é o responsável pela parte administrativa, o consultor André atua na área comercial e de marketing. Daiane é a arquiteta responsável pelos setores de projetos e produção dos produtos da Pontual Inox, que conta com vários colaboradores, alguns com mais de 40 anos de experiência no setor, como Edison Carlos de Almeida consultor e projetista de Instalações Comerciais. Quando iniciou, em 2002, a empresa trabalhava apenas com a revenda de equipamentos eletrocomerciais e mobiliários seriados pré-fabricados. Posteriormente, verificando a necessidade do mercado de produtos especiais em Aço Inox foi fundada a Pontual Inox, passando a fornecer, também, todos os equipamentos necessários para setor de Rotisseria, Panificação, Açougue e laticínios como vitrines giratórias para bolos e tortas, mesa vitrine expositora de pães especiais, expositora para o setor de salgados, estantes reforçadas para câmaras frias, além de uma grande
linha de artefatos especiais em aço inox. Entre os seus principais clientes estão as redes: SUPERMARKET, SUPER-
PRIX, REDE ECONOMIA, MULTIMARKET, INTERCONTINENTAL, GEREZIM, PEROLA, REDE VIDA, SMART, SUPERBOM (Rede de
Supermercados e Restaurantes no norte Fluminense), TINOCO, AVISTÃO, ESPE-
RANÇA, GOMES, SÓ OFERTAS, ECONÔMICO, SUBLIME e QUEIJÃO (Rede de Lojas
de Conveniências Laticínios e Lanches em toda a região), dentre outros na Região dos Lagos, e de diversos Supermercados independentes do Estado. A empresa que cresce em média 20% ao ano, é parceira comercial das melhores marcas de eletrocomerciais existentes no BRASIL, como a TOLE-
DO, PRÁTICA, HOBART, CIMAPI, GRANOMAQ, G.PANIZ, PROGÁS, PESCADOR, CAF, SKYMSEN, GURAL, MULTIFRITAS e FRICON, além de dezenas de outros
fabricantes parceiros, e se solidifica no mercado como nova parceira comercial/revendedora dos produtos KitchenAid, CONSUL e BRASTEMP da multinacional Whirlpool.
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OPINIÃO
“Quem não é visto não é lembrado” Por Marco Quintarelli
Quem nunca ouviu esta frase durante a vida? Quando trazemos isto para a realidade do Varejo, observamos que a cada dia, uma profusão de informações e ações de marketing e de trade estão sendo utilizadas para garantir a maior visibilidade entre os concorrentes varejistas. Isto dentro e fora de suas lojas e entre os mais diversos fornecedores de todas as categorias. As ações vão desde folhetos, encartes, campanhas, ações promocionais tudo acontecendo ao mesmo tempo se completando e às vezes confundindo as ações dentro do estabelecimento. Uma verdadeira chuva de informações que são descarregadas em cima dos consumidores, que estão cada vez mais criteriosos. E será que isto funciona? Para um trabalho eficiente e com resultados positivos, posicionamento, foco e determinação são palavras chaves. Isto é, Como eu quero ser visto pelos meus clientes? Buscar centralizar os esforços para que isto aconteça e ser persistente nas ações. Claro que tudo isto de maneira equilibrada, consciente e sem exageros. Não importa a campanha ou o tipo de ação a ser implantado no PDV, a relação entre o que está acontecendo e o que foi planejado, deve existir para reforçar a “personalidade” do seu negócio. Eu observo criativas campanhas e ações promocionais que se “perdem” pela falta de foco ou por excesso ou falta de informação. Não conseguem atingir os clientes de uma maneira
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eficiente. São campanhas com premiações sem propósitos e nada atraentes, folhetos promocionais com diferentes datas de validade, ocorrendo ao mesmo tempo, excesso de informação visual ou mesmo uma sinalização insuficiente para uma determinada ação, ações promocionais “colidentes” a sua campanha; enfim uma miscelânea de atividades que confunde a cabeça do consumidor e atrapalha o posicionamento do seu negócio junto aos seus clientes. Enfim, produtividade baixa e recursos investidos descendo pelo ralo... Dizem que é melhor “pecar pelo excesso” do que “pela falta”, eu prefiro a teoria de dar foco e utilizar os recursos adequados, sem falta ou excesso. Dificilmente chegaremos aos 100% de acertos, mas poderemos ser mais ou menos produtivos e
economizar nos recursos utilizados e disponibilizados. Avalie com critério suas campanhas e ações de marketing e trade e veja se, o que esta sendo feito é adequado ao que se propõe. Afinal de contas é por ai que você se comunica com seus clientes e reforça a sua imagem perante a sociedade. “Quem não é visto não é lembrado”, mas de nada adianta ser visto e não ser percebido, nem reconhecido pelos seus esforços.
Marco Quintarelli é sócio-Diretor e Consultor do Grupo Azo – Arena Rio Trade Marketing e Azo Negócios Consultoria de Varejo
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EXCLUSIVA
Gerenciamento por Categoria você quer? Você pode O sócio-proprietário do Supermercado São Sebastião, localizado em Barra Mansa, no Rio de Janeiro, bate um papo com a Super Rio sobre Gerenciamento por Categoria. Formado em Marketing e Comunicação integrada, idealizou e desenvolveu o SGS – Sistema de Gestão de Supermercados, o Portal Figura Fiscal (Suporte Tributário para Setor Supermercadista) e o Portal de Compras AnicetoWeb (Relação de Compras para o Pequeno e Médio Varejista). Com a palavra, Geraldo Aniceto. EXCLUSIVA
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No Mercado São Sebastião, Geraldo implementou o Gerenciamento por Categoria e viu suas vendas crescerem
Implantado no Brasil há mais de dez anos, o Gerenciamento por Categoria (GC), tem por objetivo tornar a exposição dos produtos mais eficiente e aumentar a rentabilidade das lojas de varejo. Mas para quem aprendeu a fazer GC na prática, esse controle vai muito além. Proprietário do Mercado São Sebastião, no sul do estado, Geraldo Aniceto explica passo a passo como implementar o GC. Longe da linguagem rebuscada da grande maioria dos consultores, ele consegue traduzir com simplicidade e muita propriedade os caminhos que podem levar a um gerenciamento de sucesso. O que é o Gerenciamento por Categoria? É uma solução de compra para os clientes. Em vez de produtos isolados, o GC promove a alegria da dona de casa ao encontrar tudo o que precisa ao alcance das mãos. Imagine uma dona de casa no supermercado. Ela quer comprar produtos para lavar roupa, mas quem lava roupas não utiliza apenas sabão e amaciante, também utiliza corda de varal e pregador, que antes da implementação do GC, certamente estariam dispostos no bazar. Quando o gerenciamento entra em cena, todos os produtos relacionados e devidamente classificados participam da mesma gôndola.
Quais os passos básicos para a implantação do Gerenciamento por Categoria de forma simplificada? A metodologia simplificada pode ser feita em quatro passos: avaliação, recomendação, implementação e monitoramento. É preciso analisar a performance das vendas. Qual o perfil do consumidor? Qual estratégia? Qual o sortimento adequado à loja? Que tipo de layout eu preciso ter para destacar os meus produtos? Como implementar? Treinar funcionários? O treinamento que faço com meus funcionários é simples e tem dado bastante resultado. Peço a eles que encham um carrinho com produtos para bebê. De Hipoglós à esponja de banho, tudo o que estiver no carrinho é o que irá para a gôndola. Treinados e capacitados eles estarão, também, aptos a mostrar para o consumidor porque mudou. O consumidor, por sua vez, passa a ter uma imagem positiva do supermercado: “Lá encontro tudo com facilidade”. Por que adotar o GC? Porque gera resultado para a empresa e uma imagem positiva de que tem tudo, pois tudo está a mão. Além disso, essa estratégia aumenta a venda. Existem diferenças com relação ao tamanho do supermercado? Não. A prática é a mesma. O que pode ocorrer é que uma loja maior ofereça mais exposição, vá mais a fundo em sua análise,
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mas o conceito é o mesmo, adequado a cada tamanho de supermercado. Qual a importância da pesquisa sobre o Perfil do Cliente? O varejista precisa saber para quem vende e o que esse consumidor deseja. O mix ideal é defiinido com base nessa pesquisa. Qual o principal erro do varejista no GC? É não se entregar com vontade. Quem quer faz, se envolve. Ele precisa ver importância, porque em cada passo vai encontrar dificuldades e se não tiver vontade não muda. Qual a importância do monitoramento da Curva ABC? É ela que indica as vendas dos produtos. Aconselhamos que seja criada uma estrutura mercadológica com cinco níveis baseada no Gerenciamento por Categoria: setor, categoria, sub-categoria, grupo e sub-grupo. Com o monitoramento desta estrutura é possível fazer qualquer tipo de análise de vendas e com isso tomar as decisões com segurança. Deixe uma dica para os varejistas. Indico aos que desejam se aprofundar mais no tema, que entrem em contato com a ECR Brasil pelo site: www. ecrbrasil.com.br ou pelos telefones: (11) 3034-4012 e (11) 3034-3914. A instituição possui um vasto leque de informações, auxilia e orienta.
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TECNOLOGIA
“Geladeira não é feijão!”
A logística de e-commerce dos supermercados por outra perspectiva Por Wander Tavares.
A solução de logística empregada no Brasil, em especial no Rio de Janeiro, para o e-commerce de supermercados foi importada do varejo da linha branca, que tanto tem impulsionado o crescimento do comércio eletrônico no Brasil, entretanto, são enormes as diferenças entre vender uma geladeira ou vender arroz e feijão, e é neste ponto que percebemos uma oportunidade importante de inovação. Quando um cliente compra uma geladeira ele sai da loja com um recibo e uma data de entrega do produto. O fato da venda ser feita pela internet, não muda em nada a logística de entrega, o processo é basicamente o mesmo. Quer dizer, estas empresas já praticavam a entrega em domicílio, ou delivery, a partir de uma CD (central de distribuição), antes mesmo da popularização da internet. Já os supermercados não funcionam apenas como showroom de mercadorias, os produtos são distribuídos pelas lojas para venda direta ao consumidor. Isto obriga o mercado a ter uma logística de abastecimento e a manter um estoque mínimo dos produtos para mantê-los expostos na área de venda. Ignorar esta enorme diferença é não aproveitar a vantagem logística de entregar seus produtos de forma descentralizada aproveitando a capilaridade da rede do supermercado. Concebemos um e-commerce supermercadista com a perspectiva de descentralização da logística, fragmentando a CD (central de distribuição) em pontos avançados, mais próximo dos clientes.
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Para tanto precisamos de um sistema de e-commerce que possibilite o gerenciamento distribuído dos estoques e preços das lojas. O cliente seleciona no site sua opção de entrega, delivery ou drive-thru, a partir daí, se a opção for delivery, elegemos a loja que entrega no CEP especificado, ou caso a opção seja drive-thru, listamos o conjunto de lojas que oferecem o serviço. A partir deste momento, o sistema irá mostrar os preços e as disponibilidades dos produtos específicos da loja selecionada. Esta descentralização permite a implementação da compra tipo Drive Thru, onde o cliente seleciona os produtos pela internet, efetua o pagamento, recebe uma confirmação por SMS de que seus produtos já estão separados e embalados e passa no estacionamento do supermercado para pegar as suas compras. Até hoje o drive-thru para supermercado não era possível, pois a logística de entrega estava exclusivamente baseada em uma CD (central de distribuição). Quando descentralizamos a entrega, além de encurtar os trajetos do delivery, possibilitamos que o próprio cliente retire suas compras no drive, uma alternativa inteligente que se utiliza da abrangência da rede de lojas para ofertar um serviço mais conveniente, barato e próximo da localidade do cliente. Esta opção não exclui a possibilidade do mercado manter uma logística de entrega baseada em uma ou mais CD (centrais de distribuição), entretanto, agora há uma alternativa importante a ser considerada. Mas informações ligue para Bagarote: (21) 2426-6400/ (21) 98900-1438. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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DESENVOLVIMENTO Fábrica da Vitarella em Jaboatão dos Guararapes
Vitarella participa da Super Rio Expofood 2014 Indústria apresenta portfólio e comemora a inauguração da primeira filial no Sudeste A Vitarella, uma das principais empresas do ramo alimentício no Nordeste, marca presença na 26ª Super Rio Expofood. O evento reúne milhares de empresários e profissionais dos setores de supermercado, hotelaria, restaurante, panificação e conveniência com o objetivo de estreitar os laços e fechar bons negócios. Este ano, acontecerá entre os dias 18 e 20 de março no Riocentro Exhibition & Convention Center, pavilhão Cinza. Em um estande de 66m², a Vitarella apresentará todo o seu mix de biscoitos, focando principalmente em crackers, recheados, wafers, maria, maizenas e crocks. Além da exposição dos produtos, haverá degustação e os clientes poderão aproveitar para fechar bons negócios. No local, também será montado um espaço climatizado para negociações e relacionamento direto com os consumidores. “Essa feira é muito importante para a Vitarella no estado do Rio de Janeiro, pois nos ajuda a estreitar relações, fazer grandes negociações e, por consequência, desenvolver ainda mais a marca”, afirma o Gerente Comercial Fora do Eixo Norte-Nordeste (FNONE), Alex Viero. A 26ª Super Rio Expofood também será um momento de comemoração para a Vitarella. Em Outubro de 2013, a marca inaugurou sua primeira filial no estado do Rio de Janeiro, coroando, assim, o sucesso que já faz na região. Atualmente, está presente em quase 100% dos municípios do estado e tem participação em outros estados do Centro-Oeste/Sudeste. Os produtos
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são distribuídos por toda a cadeia de pequeno, médio e grande varejo, assim como nos principais atacadistas e atacarejos da região. “A inauguração da filial Rio de janeiro é mais um marco na história e desenvolvimento da Vitarella, pois temos como objetivo melhorar a prestação de serviço no ponto de venda, qualitativa e quantitativamente, buscando cada vez mais a satisfação de nossos clientes. Passamos a entregar a mercadoria em 24 horas e, com isso, oferecemos produtos ainda mais fresquinhos e crocantes para o consumidor, visto que chegam na filial semanalmente da fábrica, localizada em Jaboatão dos Guararapes/PE”, complementa Viero. Vitarella: A Vitarella, empresa líder no Nordeste, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 115 produtos cadastrados, atuando também no segmento de biscoitos - com crackers, rosquinhas, recheados, wafers, amanteigados, entre outros - e marcas como Treloso, Chocoresco e Saltvip. Atualmente, possui parque industrial de 90 mil metros quadrados, duas fábricas com tecnologia de ponta na RMR e cinco filiais nos estados da Paraíba, Rio Grande do Norte, Alagoas, Bahia e Rio de Janeiro, empregando diretamente cerca de quatro mil funcionários. Para saber mais, acesse o site www.vitarella.com.br. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
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OPINIÃO
“Estou aqui para fazer o chefe feliz” Por Mônica Nascimento
Muitos gestores deveriam falar mais de suas responsabilidades com pessoas. Um líder é alguém que identifica e satisfaz as legítimas necessidades de seus liderados e remove todas as barreiras para que estes possam servir ao cliente. Para liderar, você precisa servir. Servir não quer dizer fazer o que os outros querem, ser escravos delas. Há uma grande diferença entre satisfazer as vontades e satisfazer necessidades. Vamos exemplificar com a figura do pai. Se permitíssemos que os filhos fizessem o que quisessem, estaríamos transformando nossa casa em uma anarquia. Dando o que os filhos querem, não damos o que eles precisam. As crianças e os adultos precisam de limites, um lugar onde haja padrões estabelecidos e onde as pessoas sejam responsáveis. Elas podem não querer limites e responsabilidade, mas precisam de limites e responsabilidade. Não fazemos favor a ninguém dirigindo lares ou setores indisciplinados. Ninguém nos força a ser um líder, estamos livres para abdicar desta missão. No local de trabalho, os empregados passam a metade do dia trabalhando e vivendo no ambiente que os líderes criam, portanto ser displicente ou petulante na responsabilidade da função é comprometedor. Há muita coisa em jogo e a equipe conta com o líder. O líder causa grande impacto na vida das pessoas. Todo profissional que possui um cargo (Chefia) tem o poder do cargo, mas será que tem autoridade? PODER: É a faculdade de forçar ou coagir
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alguém a fazer sua vontade, por causa de sua posição ou força, mesmo que a pessoa preferisse não o fazer. (“faça isso ou despedirei você, faça isso ou castigaremos você...”) AUTORIDADE: (latim augere = servir) : É a habilidade de levar as pessoas a fazerem de boa vontade o que você quer por causa da sua influência pessoal. O poder pode ser comprado, dado e tomado. A autoridade não pode ser comprada, nem vendida, nem dada, nem tomada. A autoridade diz respeito a quem somos, nosso caráter e a influência que exercemos sobre as pessoas. O poder seria suficiente para a seguinte situação: “Leve o lixo para fora filho, ou você vai apanhar!” É claro que o lixo iria para fora, mas por quanto tempo. Logo o filho crescerá e se rebelará, pois o poder corrói os relacionamentos. Podemos até obter algum proveito do poder e até realizar coisas, mas com o passar do tempo ele se torna danoso para os relacionamentos. Contudo, às vezes, precisamos usar o poder para colocar limites em
nossas casas ou para despedir um mau empregado. É importante, portanto, refletir sobre as razões que nos obrigaram a usar o poder. Há exemplos indiscutíveis de liderança e a conquista pela autoridade. Os verdadeiros líderes não precisam usar o poder, não forçam nem coagem ninguém a segui-lo. Sua influência (autoridade) está baseada no respeito. Podemos alugar as mãos, pernas, costas, etc... e o mercado ajuda a definir o quanto custa, mas não podemos comprar o coração, a mente, o comprometimento, os ideais, criatividade... Se perguntássemos a sua equipe quem eles estão tentando agradar, ou a quem eles servem, qual seria a resposta da maioria ?: “o chefe”, “estou aqui para fazer o chefe feliz”, “se o chefe estiver feliz a vida é boa” ,ou o CLIENTE.
Mônica Nascimento é Professora, Pós- Graduada em Administração de RH pela PUC-RJ Diretora do Instituto Asserj de Administração e Gerência Especialista em T&D e Varejo
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Venha nos visitar! 18, 19 e 20 de Março das 15hs às 22hs
Riocentro Rua Salvador Allende, 6555 Barra da Tijuca - Rio de Janeiro
Pavilhão Anexo Rua I - I-25
OPINIÃO
Cenários & Etapas para crescer. Uma questão de opção... Por João Luiz Allevato: Gente de Varejo Consultoria, Administração, Operação, Marketing & Soluções Integradas
Nos cenários empresarias são verdadeiras e, facilmente identificáveis, as centenas de pessoas insatisfeitas com a situação presente - “ou ganham pouco, estão desajustados no ambiente de trabalho, têm atritos com os chefes ou mesmo com companheiro(a) de trabalho, frustram-se ante as remotas possibilidades de crescimento profissional, falta de valorização por seus desempenhos, falta de plano de incentivos/de treinamento/de avaliações, falta de informações da empresa, prática de pressões incoerentes e por formas de terror, falta de punição disciplinar às ocorrências...”. Abate-se sobre elas uma terrível frustração, que vai corroendo ânimos e exaurindo suas energias. O que fazer? Deixar que o processo de obsolescência acabe por mergulhar as pessoas em uma insatisfação total com a empresa, tomar uma grande decisão e mudar completamente de rumo ou, encontrar meios e formas que, integradamente, possam tirar as pessoas do estado letárgico em que se encontram?
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Pessoalmente somos entusiastas pela definição e implantação de processos que possam viabilizar objetivos e metas. É arriscado mudar radicalmente de posição, aconselhando-se pelo bom senso de procurar-se via mais lógica de medidas que venham soerguer paulatinamente as pessoas. Planejar o Projeto de Vida, eis aqui uma fórmula motivacional que pode funcionar para as pessoas como “a varinha de condão” dos seus crescimentos. Para muita gente, o conceito de planejamento é algo abstrato, longínquo, difícil de ser alcançado, complicado para ser desenvolvido. No entanto, trata-se de um preconceito que precisa ser enfrentado. Planejar é simplesmente definir rumos, escolher os meios e decidir sobre as oportunidades de ações. Acredito que todas as pessoas que tenham agido com mentalidade de Marketing deram-se muito bem. O desafio que se coloca, preliminarmente, é o de pensar mercadologicamente. O treino cotidiano faz parte da estratégia de incorporar o Marketing nas rotinas profissionais. Por-
tanto, a Primeira etapa é acreditar que um bom planejamento de Marketing Pessoal pode favorecer o crescimento profissional. Para facilitar a decisão e compreensão em torno do Marketing Pessoal, passo a apresentar um decálogo que pode ajudar a quem acha que já é tempo de mudar de posição: Definir objetivos – A definição de objetivos começa pelos limites até onde uma pessoa quer chegar. Significa decidir-se por uma posição, posto, profissão ou cargo. Quando os objetivos não ficam claros, as pessoas tendem a cair no vazio das indecisões, arrefecendo o ânimo e amortecendo a vontade; Adequar a apresentação pessoal – Essa recomendação tem por objetivo ajustar a identidade e a imagem da pessoa. Isso se consegue estabelecendo ajustes na forma de apresentação pessoal – trajes, higiene, comportamentos, gesticulação – procurando-se, evidentemente, incorporar detalhes, formas e posições que estejam concernentes à
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sua identidade e aos seus objetivos; Aperfeiçoar a comunicação – Abrange um conjunto de ações relacionadas à melhoria do discurso (substância) e, a maneira de interlocução (forma de comunicar-se). Aconselho leituras de jornais, revistas e de livros. O homem moderno não pode estar à margem dos acontecimentos que fazem a vida, nos diversos campos do conhecimento. Saber usar tais conhecimentos, em momentos adequados, é uma estratégia que traz bons resultados; Aprofundar-se no campo da especialização – Além do entendimento geral das coisas, será sempre necessário um domínio mais completo e profundo em torno de determinadas áreas de interesse profissional e da empresa. Nesse sentido aconselho a leitura permanente de conteúdos especializados, por meio de consultas, participação em cursos, palestras e eventos específicos no campo da sua especialização. Princípio recomendado: querer ser o melhor (é difícil, mas o princípio ajuda as pessoas a saírem da redoma); Ampliar faixa de relações – As rotinas levam as pessoas à acomodação, tornando-as participantes de feudos mentais. É preciso quebrar o círculo de amigos e vizinhos, que não estão no ambiente de trabalho, ampliando o circuito de conhecimentos com a incorporação de novas pessoas no jogo da interlocução. O enriquecimento sócio-cultural depende também da ampliação do discurso. Se possível, procurar contatar líderes, gente que está situada no chamado circuito de formadores de opinião. Cresceremos como profissional ou empresário, tendo ao nosso lado gente que saiba mais que a gente; Aproveitar melhor os conhecimentos – As pessoas tendem a ficarem quietas em seu canto, numa atitude de recatado uso dos conhecimentos. Tal atitude não combina com o sentido pró-ativo dos tempos modernos. A recomendação é no sentido de fazer girar o conhecimento adquirido, compartilhando o aprendizado. Para crescimento profis-
sional faz-se necessário ter informações – do mercado, do negócio (empresa) e dos clientes, com permanente atualização; Formar uma base mínima de organização e memória – Muitos conhecimentos, situações e fatos do dia-a-dia profissional, são rapidamente esquecidos. Há pessoas que estão sempre começando coisas, porque perderam parcela substancial de sua memória profissional. Aconselho o mínimo de organização pois a memória é extremamente importante para o avanço profissional. Estar atento às mudanças e circunstâncias - Acompanhar as mudanças nas áreas – política, economia, negócios, expansão empresarial, posições e cargos na empresa identificando possibilidades de crescimento profissional – eis aí um resumo de itens que um profissional deve eleger às suas prioridades. Suas antenas precisam estar ligadas a qualquer alteração de rota, pois poderá precisar tomar decisões rápidas ante as circunstâncias. Fazer as coisas com emoção - A emoção é necessária, porque sem ela não se pode viver. O importante é sonhar e ser sincero com seu sonho. Sem emoção a vida perde a graça. Para um profissional, vida sem emoção não tem nenhum sentido; Ter coragem de arriscar-se - Somente aqueles que se arriscam a ir longe têm a possibilidade de descobrir até onde podem chegar, assim se faz um projeto de crescimento profissional. Quem quer ir longe, não pode ficar no mesmo lugar, sempre. Quem quer enfrentar novos desafios, não pode se acovardar. Para sentir os diferentes gostos da vida, deve procurar novos temperos e, para tanto, o risco é importante. É preciso acreditar que seremos o que ousarmos ser. É preciso ter a sensibilidade de que o PODER não está no
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SABER mas, em SABER APRENDER. Somos verdadeiros entusiastas das abrangentes etapas à melhor gestão operacional e do alto padrão gerencial para definição de posicionamentos do negócio, tendo-se por suporte um espírito empresarial empreendedor/inovador com dosagens de ousadia (poderemos ser, o que ousarmos ser...) e, muito principalmente, pelo desempenho de atividades com criatividade. Durante toda nossa trajetória profissional fomos desafiados pelas fascinantes questões colocadas pela criatividade e pelo comprometimento, à conquista de espaços em mercados competitivos. Precisamos inovar sempre... coisas incríveis são realizadas sob a pressão do mercado. Temos dedicado ao segmento supermercadista, nos últimos anos, três grandes recursos: tempo, energia e profissionalismo. Estamos convencidos da necessidade de busca obstinada pelas empresas de diferenciais competitivos na busca da excelência e, independentemente de todos os níveis disponibilizados de recursos ou investimentos a GRANDE DIFERENÇA será cada vez mais – G E N T E ! Em nosso aprendizado profissional acumulado (...temos sido bons alunos) identificamos que os maiores desafios das empresas são: - Gestão por time de talentos ( fazer a diferença em vendas e atendimento); - Logística & Tecnologia (fazer a diferença em resultados); - Marketing (fazer a diferença na operação). Boa sorte!...
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GENTE QUE FAZ Alunos da turma 2012
Com as mãos na massa, de olho no mercado de trabalho
Núcleo de Educação e Tecnologia de alimentos, mantido pelo GPA, capacita jovens para o início da vida profissional
Aula prática: hora de aprender a fazer pão
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De família muito humilde, Clay Costa mora em uma região de Itaboraí, onde a luz é precária e o sinal de internet não chega. Seu bairro fica a quase duas horas de viagem de ônibus do NATA. Ainda assim, durante os três anos de curso, ele não faltou as aulas e sempre foi um dos primeiros a chegar. Sua garra, persistência e vontade de vencer chamaram a atenção dos professores do curso. Clay formou-se em dezembro do ano passado e, assim como Natasha de Andrade, ambos de 18 anos, foi selecionado para participar de um curso de novas técnicas de panificação em abril deste ano, na França. — A formação é muito boa. Além de conquistar uma profissão, o curso me ensinou a ficar mais esperta com relação ao mercado de trabalho, diz Natasha. Já Clay acreditar estar vivendo um sonho. O NATA - Núcleo Avançado de Educação em Tecnologia de Alimentos tem como objetivo oferecer conhecimento e criar oportunidade profissional para jovens do ensino médio com disciplinas técnicas do setor alimentício. Em dezembro do ano passado o Núcleo formou sua terceira turma, com 390 alunos. Fevereiro/Março de 2014 - www.revistasuperrio.com
Essas marcas fazem sucesso no seu negócio
A Big Brand Brasil reúne as melhores marcas para oferecer aos consumidores os melhores produtos. Mais vendas e lucratividade para a sua empresa!
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Guloseimas preparadas pela turma em laboratório
Capacitação Criado em 2009, o curso de formação profissional capacita os jovens para o mercado de trabalho em indústrias, cooperativas e no varejo, como técnicos em Panificação e Leite e Derivados. Em dezembro do ano passado o NATA - Núcleo Avançado de Educação em Tecnologia de Alimentos - criado em 2009, formou sua 3ª turma. O Núcleo surgiu de uma parceria entre o GPA (Grupo Pão de Açúcar), e as secretarias de Estado de Educação, Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro. Situada no bairro Colubandê, no município de São Gonçalo, no Rio de Janeiro, onde residem mais de um milhão de habitantes, o núcleo ocupa o espaço cedido pela cooperativa CCPL, o que ajudar a reforçar os laços entre conhecimento e prática-escola e indústria. O Núcleo funciona em uma confortável estrutura física que conta com 20 salas de aula, duas bibliotecas (geral e técnica), 4 laboratórios de análises microbiológicas e químicas e 2 usinas piloto, muito bem equipadas que permitem aplicação prática do conhecimento desenvolvido em sala de aula.
Vitor Moreno se formou em dezembro de 2011 (na primeira turma de leite e derivados do NATA), ele hoje é responsável pela qualidade assegurada dos produtos na fábrica Celes Cordeiro Alimentos (CCA Laticínios), localizada em Macuco, na região serrana do Rio, é a única no Brasil a produzir o leite em pó de cabra e comercializá-lo em todo território nacional. Vitor está cursando administração de empresas em Friburgo e foi palestrante no II Encontro Tecnológico PANIS ET LACTIS realizado pelo Instituto GPA, em outubro de 2013. — O NATA mudou minha vida completamente. Entrei na CCA como estagiário e em três meses fui efetivado e convidado a participar da equipe de Segurança de Alimentos. Hoje, com 20 anos, ocupo um cargo de confiança na empresa, sou analista de Controle de Qualidade. A Acredito que sem o preparo técnico que recebi no NATA, não teria chegado tão longe, comemora Vitor. Para ter acesso aos cursos os candidatos devem passar por um processo seletivo composto por prova objetiva de português e matemática e, também, por uma redação. Ambas as fases possuem caráter eliminatório e classificatório.
Aula laboratorial: conhecimento aliado à prática
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BRANDS Destacamos nesta edição alguns produtos e marcas já consagradas pelo consumidor. Uma seleção que não pode faltar na sua prateleira.
Hummm! Nunca foi tão fácil preparar um cafezinho ou o chá da tarde. O Grupo 3corações acaba de lançar a TRES, a solução multibebidas prepara até 16 tipos de bebidas, incluindo linha de chás e cafés espresso, filtrado na mesma máquina. Outra inovação, e grande aposta da marca TRES, será a linha de chás (preto, capim limão, camomila e erva doce), algo inédito entre as opções existentes no mercado. www.3coracoes.com.br
O arroz Tio João + Vita está no mercado há 12 anos oferecendo em uma única porção 1/3 da quantidade necessária por dia de vitaminas e minerais, sendo solução eficaz para combater e prevenir deficiências nutricionais e síndromes como a Fome Oculta. Recentemente sua qualidade foi reconhecida pela premiação independente Produto do Ano 2013, que elege os melhores produtos em diversas categorias baseada em entrevistas com consumidores. www.arroztiojoao.com.br
A Crac Indústrias Alimentícias, que ganhou fama por ser a primeira no mundo a fabricar e comercializar a batata palha, passou a investir também no segmento de sucos. Em março do ano passado a empresa iniciou o processo de fabricação do guaraná natural nas versões natural e light, além de quatro novos deliciosos sabores: Lemon, Açaí, Orange e Citrus. A inovação rendeu à Crac o título da BGA de empresa do ano no segmento. O lançamento do guaraná Crac será feito durante a 26ª Expofood, no estande F - 09 , Pavilhão 2. Vale a pena conferir.
A Jundiá já entrou no clima da Copa do Mundo lançando três novos layouts para a linha de sorvetes Copão. Todas as versões trazem o mascote Jotinha, o slogan “Torcer Com Alegria Faz Bem”, além dos gritos de torcida “gol”, “olé” e “Brasil” estampados na embalagem. Os layouts são uma aposta da Jundiá para ajudar a torcida a entrar no clima dos jogos e começar desde já a torcer muito pelo Brasil. www.jundia.com.br
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Produto inédito no mercado a mistura para Brownie SupraSoy não contém lactose, nem glúten, mas mantém as características marcantes do bolinho de chocolate meio amargo com nozes e traz a praticidade da massa pronta para o dia a dia do consumidor. Sua massa com base na proteína isolada da soja e na farinha de arroz, anulam a presença da lactose do glúten, respectivamente. Os benefícios atuam na redução dos níveis de colesterol, proteção contra doenças cardíacas, redução dos sintomas da menopausa, prevenção da osteoporose e do câncer. Para saber mais, basta acessar o site www. suprasoy.com.br.
Com mais de 120 anos no mercado, a marca de sal mais antiga do Brasil está lançando seu novo produto: Sal ITA Sachet. Acomodado em Sachet de papel nobre com película protetora interna, que garante por mais tempo a qualidade do produto, é comercializado em caixa de papelão com 2.000 unidades de 1g. Para mais informações acesse: www.servsalnordeste.com.br ou pelos telefones (84) 3422-2898 (Matriz RN), (21) 3976-2541 (RJ e Região) e (13) 3233-8280 (SP e Região).
A Embavi, fabricante de vinagres, óleos e azeites há 40 anos, atual detentora do 3º lugar na categoria de óleo composto na área III da Nielsen, para melhor atender seus parceiros do Canal Food Service, está lançando a embalagem institucional com 3 litros. Oferta especial para fechamentos na feira (Stand I 25 Pav 2 Azul). RJ- Representações (21) 2025-2807 e 7836-4294.
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Os apaixonados por chocolate vão se deliciar com a nova linha Chocodreams de bolos Da Barra. São 5 deliciosos sabores: Chocolate Premium, ChocoMenta, Choco Cappuccino, Petit Gateau e Choco Mousse. Todos desenvolvidos com ingredientes especiais e a tradicional qualidade Da Barra, empresa do grupo Big Brand Brasil. Informações: (11) 2136-1237.
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Matriz: (84) 3422-2898 | RJ (21) 3976-2541 | SP (13) 3233-8280
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Jurídico
Juros abusivos: o que fazer? Por Dr. José Oswaldo Corrêa e Dr. João Marcus Machado Alves
Quem já comprou um imóvel na planta provavelmente já vivenciou a desagradável e inexplicável situação de, após a quitação de um número sem fim de prestações, se ver obrigado a pagar ainda um saldo devedor. Saldo este cuja origem e forma de cálculo jamais são explicados aos adquirentes dos imóveis. A análise minuciosa de tais contratos de financiamento para aquisição de imóvel próprio nos revela que, não raramente, tal saldo devedor decorre da prática de condutas abusivas por parte das instituições financeiras. São exemplos dessas práticas: a cobrança de taxas de juros demasiadamente superiores àquelas praticada pelo mercado; a cumulação de comissão de permanência com multa e juros moratórios; a capitalização de juros em total desacordo com o pactuado no contrato; a cobranças de taxas indevidas como a de administração e a de risco de crédito; a adoção de tabelas e métodos de atualização da dívida de difícil, senão impossível, compreensão por parte dos adquirentes. Essas práticas, apesar de comuns, são ilícitas, o que abre as portas para que tais contratos sejam questionados perante o Poder Judiciário. Note-se ainda que, sendo aplicável ao caso concreto o Código de Defesa do Consumidor, a situação se agrava. Isso porque o referido diploma legal tem como um de seus princípios norteadores o dever de informação, segundo o qual deve o fornecedor de produtos ou serviços manter o consu-
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midor o mais amplamente informado sobre a relação contratual mantida entre as partes. Não é difícil se constatar que a situação supramencionada fere de morte esse dever de informação. Ora, se o fornecedor tem o dever de manter o consumidor devidamente informado, como pode este último se ver surpreendido - após a quitação de um número sem fim de parcelas – com a cobrança de um saldo devedor, cujo montante e a origem não são de seu conhecimento. Não há dúvidas de que a legislação tem sido amplamente ignorada também nesse ponto. É de se salientar que, com a adoção dessas práticas, os financiadores, em inúmeros casos lograram êxito em majorar indevidamente o valor total da dívida e, consequentemente, das parcelas e do saldo devedor. A situação é ainda mais grave quando o contrato analisado é anterior a 2004, ou seja, anterior à vigência do Código Civil (CC) de 2002. Certo é que, diante desse quadro, Tribunais de todo o país tem acolhido teses ventiladas em ações
revisionais para declarar a ilegalidade dessas praticas. Em muitos casos tal declaração vem acompanhada de uma significativa redução não só das parcelas, mas, também, do saldo devedor. Casos há, ainda, em que a instituição financeira se viu obrigada a devolver consideráveis quantias indevidamente pagas, o que, registre-se, pode ocorrer em dobro, se restarem caracterizados os requisitos da legislação consumerista. Diante deste panorama, imperioso é que aqueles que se encontram nessa situação procedam com uma profunda análise dos contratos assinados, a fim de, constada alguma prática abusiva por parte da instituição financeira, se busque o Poder Judiciário para que esse declare a ilegalidade da prática abusiva, assim como determine a redução das parcelas do saldo devedor, e, se for o caso, devolução das quantias indevidamente pagas. Advogado Titular e Colaborador do Escritório de Assessoria Jurídica José Oswaldo Corrêa/RJ.
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