Breve La mejor bebida del mundo es mexicana

ELOY MARTÍNEZ

La guía culinaria Taste Atlas reveló su listado de las 50 bebidas espirituosas mejor valoradas en el mundo donde destaca el tequila reposado. Este destilado representa toda la esencia y tradiciones de México, posicionándose como una de las mejores bebidas del planeta obteniendo una calificación de 4.4 sobre 5.

En el listado se encuentra a la par del whisky de Escocia, por encima del coñac de Francia y el ron del caribe. De acuerdo con Taste Atls esta bebida sobresale por su tonalidad cálida y dorada. Por si fuera poco, para orgullo de nuestro país y de los productores nacionales también sobresalieron el tequila blanco, tequila añejo, mezcal y tequila extra añejo

El primer helado se creó hace más de 4 mil años

De acuerdo con registros históricos, este delicioso postre nació en China. Parte de una receta en la que se preparaba una masa hecha de arroz muy cocido, leche y especias y para su solidificación se colocaba en la nieve. Otras fuentes sostienen que los antiguos romanos adaptaron esta receta utilizando nieve, frutas y miel para este postre.

El pastel alemán no proviene de Alemania

Solo se llama así por Sam German, el hombre que inventó el chocolate de repostería. La primera receta publicada del pastel alemán en realidad fue escrita por un ama de casa en Texas, Estados Unidos.

El queso es el alimento más robado del mundo

Según un sondeo del Centro de Investigación para Minoristas de Inglaterra, de todo el queso producido en el mundo, alrededor del 4 por ciento es robado. Las variedades de lujo hasta suelen ser vendidas en un mercado de queso negro.

Cacahuates japoneses mexicanos

Así es, los cacahuates japoneses surgieron en México, en el mercado de La Merced. Yoshigei Nakatani creó la receta en 1945 y los vendía recorriendo el mercado con su diablito. Con el tiempo el taller en el que los hacía se transformó en la empresa Nipón.