Paladares - 04 Setiembre 2014

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EDITORA: ELIZABETH ZAMORA

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UNO

Lima, jueves 29 de mayo de 2014

Director: CÉSAR LÉVANO

HERMANOS ROCA

Tres ases del sabor

MISTURA

CENTRAL

HOTELES

Hoy arranca la fiesta de la gastronomía

Nueva etapa de la fusión Perú-EE.UU

Conozca lo mejor en buffets

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DIARIO UNO

APLICATIVO

MISTURA 2014

Mistura en el celular  Para que los usuarios que asistan a la

Comenzó la fiesta

 K]hY im j]klYmjYfl]k q [Yjj]laddYk ]kl~f hYjla[ahYf\g ]f dY eYqgj ^]jaY _Ykljgf ea[Y&  La Feria Mistura 2014, que se inaugura hoy, tiene como eje la campaña “Come Rico, Come Sano, Come Peruano” lema destacado en cada rincón de la feria organizada por La Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) y que durará hasta el 14 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena.

En la fiesta de sabores participan 240 establecimientos, distribuidos nuevamente en el sistema de 12 Mundos, entre los que destaca el Mundo de las brasas y anticuchos conformado por el Kankacho Ayavireño de Doña Julia, Cilindro de Javi, Warmy de Pepe y Laura, La Glorieta Tacñeña, La Cilindrada de Pedrito y otros.

El Mundo chifa y nikkei abarca al chifa San Joy Lao, Edo Sushi Bar, Hanzo Japanese Cuisine, Omatsu, Salón de la Felicidad (Cercado de Lima), Makoto Sushi Bar, Niqei y Chifa Joy Sam. El Mundo Andino y Amazónico tiene como exponentes a Cameycar, El Cuy de Moquegua, La Peña del Gordo, Fratello, El Aguajal (San Borja), El Pichito, La Mishquina y La Patarashca; mientras el Mundo del Sur tendrá a Culantro y Perejil, La Benita, Picantería Tradicional La Lucila, Restaurante Campestre La Olla de Juanita, Ari Quipay, La Olla Arequipeña, Wasi y otros.

El Mundo Norteño está integrado por El

Cántaro, Donde Peruco, La Chayo, La Paisana, Tamalitos Verdes Piuranos y Tío Mauro, y el infaltable Mundo de las Cevicherías tendrá los stands del El Verídico de Fidel, El Hueco Cevichería, Micalo, La Posada del Pez, El Villano, El Kapallaq y El Arrecife, entre otros.

Los mundos Criollo, de los Sánguches, los Bares, las Carretillas, los Líquidos y los Dulces, junto a las zonas de las cervezas artesanales, del Pisco y de Áreas Libres, completan la oferta de Mistura.

QALI WARMA Cocineras y panaderos de Ayacucho, La Libertad, Huánuco y Apurímac, que preparan alimentos para escolares de colegios públicos de esas regiones, estarán presentes por segundo año consecutivo en la Feria Mistura.

Se trata de Angelmira Gonzales Segura, María Honorio Mauricio, Elodia Atachao Farfán y Domitila Reyes Carrasco, quienes el 9 y 10 de setiembre intervendrán en el Gran Auditorio de Cocinas Regionales de la feria.

Allí mostrarán sus habilidades culinarias no solo en la elaboración de potajes propios de sus regiones (La Libertad y Ayacucho), sino también en los alimentos que cada mañana preparan en los colegios con los productos que entrega Qali Warma.

octava edición de Mistura tengan una experiencia única en tecnología y mejorar así su recorrido en la feria, es que ha sido creado el Aplicativo Movistar Mistura, cuya descarga es gratuita y está disponible en los sistemas operativos iOS y Android.

“Sabemos que Mistura ofrece muchísimos atractivos y con esta aplicación queremos que los asistentes tengan toda la información útil que les permita sacarle el mayor provecho a su visita”, señaló Sergio Almallo, vicepresidente de Negocios y Comunicaciones de Marketing de Movistar.

Con la aplicación, el usuario podrá acceder a toda la información de los Mundos, restaurantes y platos que se ofrecerán en la feria, además de un mapa interactivo que permitirá encontrarlos fácilmente. Existe también la opción “Se

dice de Mistura”, donde la cuenta oficial de Mistura en Twitter informará todo lo que está sucediendo. Actualmente, el aplicativo Movistar Mistura 2013 cuenta con más de 50 mil descargas.

PREMIOS

Los 50 mejores de Latinoamérica

 Los mejores chefs de América Latina están en Lima y anoche celebraron el anuncio de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014, cuya lista y posiciones hasta el cierre de esta edición era desconocida.

La ceremonia de premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, organizada por William Reed Business Media, responsable de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”, se realizó en el Country Club Lima Hotel.

En el 2013, el peruano Gastón Acurio fue doblemente reconocido en la primera edición de “Los 50 Mejores restaurantes de América Latina”, recibiendo el Premio Diners Club® por el Conjunto de su Obra y, además, coronando a su restaurante, Astrid y Gastón, en el primer puesto del ranking.

En la lista lo siguieron el brasileño D.O.M (del chef Alex Atala) en segundo lugar; el restaurante mexicano Pujol, ubicado en tercer lugar; mientras que

Central de Perú y el Maní de Brasil, completaron los primeros cinco mejores.

Ayer Alex Atala fue premiado por el Conjunto de su Obra de parte de Diners Club; mientras la chef mexicana Elena Reygadas, del restaurante Rosetta, ha sido destacada con el Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2014.

GASTÓN ACURIO

Pleno respaldo a la Tiendecita Andina

 El reconocido cocinero Gastón Acurio manifestó su apoyo a la creación de la Tiendecita Andina en su formato de máquina expendedora de productos, presentada en la feria Expoalimentaria, realizada con gran éxito la semana pasada.

“Empezando por Palacio de Gobierno, todos los organismos del Estado, cole-

gios, hospitales y ministerios tendrían que tener una máquina como ésta, llena de productos industriales saludables, ricos” dijo Gastón Acurio al visitar el stand de Sierra Exportadora en la feria.

Esta famosa tiendecita ofrece snacks, barras energéticas Kiweat, de kiwicha y chocolate, aguaymanto bañado con cho-

colate y bebidas industriales, que a partir de setiembre serán ofrecidos en las máquinas expendedores.

“La Tiendecita Andina” será instalada en los ministerios de la Mujer y Poblaciones Vulnerables y de Trabajo, en la Agencia Andina de Noticias y en el local de la Asociación de Exportadores (ADEX).

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DIARIO UNO

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JOAN, JOSEP Y JORDI ROCA

Visitantes distinguidos  =d lj g \af~ea[g \] dgk [j]Y\gj]k \]d ^Yegkg j]klYmjYfl] ;]dd]j \] ;Yf Jg[Y \] =khY Y ]kl~f ]f ]d H]j hYjY [gfg[]j Yd_g e~k Y[]j[Y \] dY [mdafYjaY h]jmYfY q \]bYj mf e]fkYb]& FOTO: JAVIER QUISPE

 La primera aparición de los hermanos Jordi, Joan y Josep Roca en el mundo gastronómico peruano, fue bajo el ojo previsor de Gastón Acurio, quien como buen anfitrión acompaña a estos personajes en este último punto de su gira lationamericana “The Cooking Tour Experience”, que obedece a fines de investigación, evolución y aprendizaje por parte de estos personajes.

Los tres hermanos son dueños del Celler de Can Roca (Girona, España) coronado con el primer puesto de los premios “TheWorld’s 50 Best Restaurants” el año pasado y que cuenta también con 3 estrellas en la importante guía Michelin. Tras su exitoso paso por Estados Unidos, México y Colombia, El Celler de Can Roca llegó a Lima.

Y así como en toda actividad gastronómica, los expertos inauguraron la bioferia gastronómica, ubicada en pleno corazón del centro financiero de San Isidro, donde se ofreció productos como chocolate, sacha inchi, café, especias, yerbas aromáticas, fideos artesanales de verduras, pulpa de frutas amazónicas, granos y cereales andinos, frutas y verduras. Luego pasaron a la sala de conferencias y esto fue lo más resaltante de sus declaraciones.

Según Joan Roca (el chef principal): “No queremos renunciar a explorar nuevos paisajes, nuevos productos y a conocer personas de otras latitudes que nos ayuden a renovar nuestra ilusión y que aporten un nuevo impulso a nuestro trabajo creativo.

Por ello hemos decidido que sea el propio Celler, con todo su equipo, quien emprenda este viaje” Según Josep Roca (sumiller y jefe de sala): “Hay mucha generosidad (En El Celler de Can Roca), ganas de compartir, emoción, somos idealistas, somos consecuentes con lo que pensamos, lo que hace que los demás entiendan, tenemos un compromiso con la calidad y hemos querido genera a nuestro alrededor estrategias de creatividad que haga que todo esto avance y estrategias de negocio que puedan dar sostenibilidad a futuro”.

Según Jordi Roca (reconocido como el mejor chef de repostería del mundo): “Es verdad que la gastronomía genera un papel de desinhibición, de búsqueda de la felicidad, en el que la cocina se amolda a distintos estratos sociales, situaciones culturales, es esa parte que la sociedad necesita para

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generar bienestar y comunión social, que hace que podamos festejar distintos estilos de vida, nosotros también creemos que la gastronomía es parte de un país y a partir de ahí enviamos mensajes positivos, pues aparte de ser emotiva, obedece a disciplinas de innovación, diálogos de conciencia, con partes artísticas e instantes de belleza”.

LO QUE DEJA LA GIRA La gira tiene como objetivo contribuir a promocionar el talento culinario en los

lugares que visitan, por lo que en el Perú los hermanos escogerán dos talentos jóvenes para que pasen cuatro meses de formación en El Celler de Can Roca en Girona.

Además, conocerán el trabajo de los productores locales, agricultores, pescadores, ganaderos y a toda la cadena de valor de la cocina, para seleccionar insumos que llevarán a España para usarlos en nuevos platos en su restaurante.

Asimismo, Joan Roca ofreció la conferencia magistral llamada “Cocinar, Apren-

der y Mejorar” en La Universidad Ricardo Palma y trató sobre creatividad e innovación en el campo de la gastronomía, compartiendo con el público su visión de empresa.

La visita de los hermanos Roca culmina mañana y tiene como único propósito llevar por primera vez la experiencia gastronómica fuera de su restaurante en Girona y para completar la experiencia, los Roca ofrecerán cinco cenas exclusivas, cada una de 14 tiempos, que rendirá homenaje a los ingredientes peruanos: la papa, la quinua y el ají.

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DIARIO UNO

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LIMA SANGUCHERÍA

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Hamburguesas con estilo popular Esta es una sanguchería que tiene como vedettes a sus hamburguesas, las que han atrapado al comensal gracias a su buen precio, calidad y a lo generoso de cada porción. Alejandro Acuña y Natalia Miori son los jóvenes creadores de “Lima Sanguchería”, que mantiene un decorado –en sus dos locales- de arte chicha.

Para llegar a ese estilo ambos jóvenes han analizado bien a esa muestra cultural, llegando a la conclusión de su fuerte influencia americana, demostrada en los colores y sobretodo en el tigre que es pintado atrás de los camiones, un símbolo que han trasladado a una pared del pequeño local ubicado en Miraflores.

El chef es Alejandro, quien volvió a Lima cargando su experiencia del arte de las hamburguesas en los Estados Unidos, y estableció la carta teniendo como único referente la originalidad y lo que a él le gustaría que le ofrezcan en un local.

Dentro de su oferta, la hamburguesa

que más sale es la cajacha, que viene con hongos de porcón cajamarquinos y queso cajamarquino fundido, esta es la reina de todos. Otra que tiene bastante acogida es “la huachana”, que en la misma hamburguesa tiene integrada una masa de salchicha de huacho.

Hay una creación que sale por cada mes, la que está vigente es “la pituca”, que aparte de la hamburguesa casera lleva queso azul, cebollas caramelizadas y arúgula. Aparte de estas varidades tiene el sánguche de pollito deshilachado, quesadillas para picar y chancho deshilachado a la barbecue.

Sus mentes están enfocadas en hacer brillar su próximo local, que en un mes abrirán en una zona de Surco, para después abrir tres o cuatro locales más.

La idea de convertirse en franquicia aún es a largo plazo, pero es un tema que todavía no lo descartan. Cuentan también con un servicio de delivery de hasta seis cuadras y a partir de tres hamburguesas.

 Al chef Renzo Miñán le augura un prometedor futuro en los fogones, el reto de la segunda mitad de este año era presentar una carta con la misma tendencia que proclamó desde un principio el restaurante Social, pero sin caer en repeticiones y lologró.

“Todos nuestros platos se basan en la calidad de los productos e innovación.

Nuestra nueva carta es una propuesta de fusión entre la cocina norteamericana y peruana que busca resaltar los ingredientes orgánicos peruanos como la papa nativa y combinarlos para lograr experiencias únicas de sabores”, comentó el joven chef.

Los platos de la nueva carta, en su mayoría, son pescados y mariscos como la corvina acompañada de ratatouille, el fetuccini de langostinos, el lomo saltado al estilo de la casa, la causa Social, la crema de papas nativas y el ceviche californiano. A estos platos se suman los postres, el final esperado con creaciones como el lingote de brownie y el oasis de tres leches.

Caprichos del chef se podrían llamar a los platos creativos e irrepetibles en otros lares como el cappuccino de mariscos, o sea un concentrado marino con

salmón, mostaza dijón y canela; y el risotto en tinta de calamar con alioli de ajo.

Además de su nueva carta, este lugar se consagra como uno de los mejores puntos para el desayuno, experiencia que no tiene más calificativos que: variado y saludable.

Otro servicio aplaudido es el del brunch dominical y casual after office.

La barra de cocteles invita a los clientes a explorar un espacio de tendencia moderna y de cocteles de la vieja y nieva escuela (creativos) como el julep inca con pisco Portón, cynar, aguaymanto, miel de maple y menta; el three Amigos, hecho a base de pisco, bourbon, mango, culantro, tabasco y limón; o el cholopolitan al estilo de la barra.

El servicio es lo bastante competitivo, desde la mesa, hasta a barra, pues todos los mozos o bartender demuestran que conocen sus productos y con qué han sido elaborados.

Aparte de la novedad de la carta, en el lobby café, está promocionándose el “chococcino”, un capuccino de chocolate preparado con leche texturizada y presentado con una cuchara bañada de fino chocolate, que es presentada en cuchara cubierta con fino chocolate belga bitter o con chocolate de leche.

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URANTE SOCIAL

DIARIO UNO

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KAO GOURMET

Arte y mucho chocolate La chef pastelera Cecilia Becerra de Araujo siempre luce orgullosa una chaqueta de color marrĂłn en honor al chocolate, al momento de representar a su marca Kao Gourmet, la misma que cuenta con una lĂ­nea de chocolates en barra y de pisco con chocolate. â&#x20AC;&#x153;Mi pisco con chocolate (Piskao) y mi lĂ­nea de chocolates Kawsay (tĂŠrmino en quechua que signiďŹ ca: vida con experiencia) son mis principales lĂ­neas que ya he mostrado en vitrinas como el SalĂłn del Cacao y Chocolate, la Expoalimentaria de este aĂąo y Mistura 2013 y la de este aĂąoâ&#x20AC;?, seĂąalĂł la repostera.

Actualmente tiene desde chocolates en barra, trufas, tabletas, chocotejas y cupcakes, para elaborarlos en su taller de Surco, usa chocolate de Tingo MarĂ­a y un poco del cacao de Piura. Si bien es cierto,

hay muchas zonas cacaoteras, pero reconoce que no todas te dan un producto ďŹ nalizado.

Ha incursionado tambiĂŠn en la coctelerĂ­a, pues a cada lugar o evento que va siempre ofrece sus chilcanos de macerado de chocolate, algunos elaborados con el Piskao, una tendencia lo bastante aceptable por sus clientes ďŹ eles. â&#x20AC;&#x153;El cacao mientras mĂĄs amargo lo comas, es mejor para tu salud, pues contiene antioxidantes, es anticancerĂ­geno, contiene ďŹ&#x201A;avonoides; el que sufre de presiĂłn alta puede regularizar su presiĂłn gracias a esto, calma la tos, por eso es bueno consumirlo sin mucho azĂşcar. El buen chocolate debe tener un brillo impecable, lo que demuestra que lo han templado bien, eso lo protege tambiĂŠn del cambio de clima, sobretodo de la humedad de Lima.â&#x20AC;?, destacĂł.

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DIARIO UNO

LA COMIDA DE HOTELES EN EL PERÚ-II " KmkYfY :]\gqY ?YjdYf\ ;gdYZgjY\gjY

 Como sabemos, el peruano en general es de buen diente. Le gusta comer y mucho. Varios hoteles del Perú tienen ofertas de buffet de almuerzo en días de la semana. Hay diferentes tipos de buffet: los internacionales que también tienen comida peruana y aquellos que tienen buffet especializados de invierno como, por ejemplo, el Sancochado.

Y, también los hay criollos y de comida novoandina y andina, sobre todo en el Cusco y Arequipa. Además tenemos hoteles en Paracas, al sur de Lima. Vamos a ver cómo son y la calidad de estos.

Hay hoteles que como ya dijimos optan por tener una comida, digamos sin sabores fuertes y tampoco muy aderezada, y que tienen en su oferta algunos platos criollos con las mismas características. Lo que en los Estados Unidos llaman “plain”, es de decir plana, para todos. Y, ello para mí es engañar al comensal.

Debe servirse platos llenos de sabor, pueden ser estos preparados con poco picante y si tener el valioso sabor del ají. Pero, algunos caen el facilismo de agregarle al ají de gallina palillo y desvirtúan el plato original, de tal manera que algunos extranjeros piensan que tenemos influencia de la India. Nada más lejano a la realidad, pero la flojera y el apuro por abaratar costos, convierten a los hoteleros y restauranteros en cocineros de baja calidad.

Ese es un punto, pero hay por supuesto el lado positivo de la moneda.

Tenemos hoteles que han sabido conjugar lo sabroso de los platos peruanos, sin caer exageraciones en el uso del picante, con otros platos sencillos y con sabor delicioso. Y vamos a decir cuáles nos han parecido buenos y cuáles no, aunque no hemos abarcado a todos.

Comencemos con los buffets del Marriot, un hotel bastante conocido y al cual el público acude especialmente fines de semana, o para reuniones en días de semana. El buffet del restaurante La Vista del almuerzo es sustantivamente mejor que el del té. Es variado y tiene platos bien hechos, con sabor. Cuenta con la posibilidad que le preparen cebiches en el acto y el comensal decide qué le pone.

Lo que sí debo señalar, para mi gusto, es la existencia de algunos platos muy cercanos a la comida chatarra, desmerece la calidad. Puede entenderse que algunos viajeros la deseen, pero no deberían ceder ante esa tentación. Acá hay un punto

La importancia de los buffets  @Yq `gl]d]k im] g^j][]f Ydem]jrg%Zm^^]l \] _jYf [Yda\Y\ q nYja]\Y\ \] [gea\Y h]jmYfY ] afl]jfY[agfYd&

muy positivo, el servicio de atención es realmente bueno. Tanto el maitre como los mozos están atentos en todo momento para que uno lo le falte nada. Yo lo calificaría con muy bueno. El precio es razonable por la oferta que tienen.

Vayamos a otro Hotel que tiene en invierno el buffet del Sancochado y los fines de semana el buffet para el almuerzo: El Perroquet del Hotel Country. Este hotel tiene la particularidad de haber ganado el premio al mejor restaurante hotelero de Lima, durante cinco años.

La calidad y la variedad del buffet son impecables. Lo mismo sucede con sus postres. Y el servicio es también constante y amable. Logran que uno esté efectivamente contento. El precio es mayor el domingo, pero justifica el gasto. Para el caso del sancochado el precio es menor y competitivo respecto al de otros hoteles de Lima. La calificación es excelente para ambos buffet.

Luego vayamos a Paracas, donde la oferta turística es alta, para extranjeros y peruanos que buscan sol. Luego de varios años hay varios hoteles nuevos, por ejemplo el

tradicional Hotel Paracas quedó bastante afectado por el terremoto y tuvo que ser íntegramente reconstruido.

Este hotel en sus buenos años ofrecía un almuerzo buffet exquisito, hasta antes del terrorismo, por el que muchos peruanos y turistas dejaron de viajar para allá. Ahora, tenemos varios hoteles nuevos y, además, hostales nuevos en la bahía de pescadores.

El Hotel Paracas Luxury Collecction Resort está catalogado como el mejor de los hoteles del lugar. El desayuno buffet es bueno, aunque hay problemas con la calidad del pan. Tiene dos restaurantes y ya no sirven siempre su famoso buffet de fin de semana. Pero, cuando lo hay es bastante bueno. Cuenta con dos restaurantes en su interior y la calificación es bastante buena. Es famosa la parihuela.

El servicio es excelente.

El hotel que le sigue en calidad es el Hotel Hacienda Paracas. Varias personas lo recomiendan por lo buena que es su comida. Tiene un restaurante, un cocktail lounge, y una cafetería. El servicio dicen que es muy bueno. No lo he visitado así que no puedo calificarlo.

Dada la extensión y la importante oferta turística que tenemos continuaremos con este tema la próxima semana. " H]jag\aklY ] afn]kla_Y\gjY \] dY `aklgjaY \] dY [gea\Y h]jmYfY& kmkYfYZ_*8`gleYad&[ge

DIARIO UNO

JUEVES 4 de SETIEMBRE de 2014

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7 Diferencias

COMIDAS DEL PERÚ CEVICHE CAU CAU AJI DE GALLINA LOMO SALTADO

SUDOKU

PAPA A LA HUANCAINA ROCOTOS RELLENOS ARROZ CON POLLO PICANTE DE CUY

ANTICUCHOS SOPA SECA OCOPA CARAPULCRA

¡Qué Buena!

7

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Divertimentos

DIARIO UNO

JUEVES 4 DE SETIEMBRE DE 2014

GRAMA

WWW.LUNATAROT.JIMDO.COM

Telf.: 4232793 / Cel.: 989956644 ARIES 21 MARZO-20 ABRIL Aries: No se encontrara en buena forma y acaso deba hacer un gran esfuerzo para intentar sobreponerse.

Quizas deba dejar para mañana lo que pueda esperar.

TAURO 21 ABRIL-21 MAYO Tauro: Gracia y expresividad, sin perder un hondo sentido de la realidad. El sestil que hoy hace Venus con Jupiter te prestara un gran apoyo en tu relación personal.

EL 4 REAL MADRID

SUCESOR DE OTON

SONIDO LEJANO

UNA DE LAS PLANTIO DE GRAYAS ROSALES

ENCIMA DE (INGLES)

M-2014 ARQ. COLOMBIA

M-2014 DT DE GRECIA

CREMALLERA

LEO 24 JULIO-23 AGOSTO “RAZA DE BRONCE”

“EL PAIS DE LA CANELA”

wALTER SCOT: “... ROY”

DISTINTO, DIFERENTE UNIDAD DE INFANTERIA

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LIBRA 24 SETIEMBRE-23 OCTUBRE Libra: Todavia no te has dado cuenta que siempre das mas que has recibido. No hagas caso de lo que te cuenten compañeros o malos amigos y haz tu voluntad.

ASTRO REY

ESCORPIO 24 OCTUBRE-22 NOVIEMBRE Escorpio: Buenas perspectivas para la vida conyugal, que resultara mas dulce y placentera durante las proximas semanas.

PEONZAS

SAGITARIO 23 NOVIEMBRE-21 DICIEMBRE Sagitario: Dia muy favorable para el amor, para expresar los sentimientos, para compartir gozos e ilusiones, asistir a una fiesta o un baile, etc.

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22 DICIEMBRE-20 ENERO

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LENGUAJE GITANO

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Crucigrama

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Leo: Tomate mas en serio tu relacion con los que comparten contigo la intimidad. La convivencia es algo a construir por ambas partes.

Virgo: Trata de poner limites y no lo logra. Si no consigue correrse de todos los lugares que pretende ocupar no podra ocuparse de lo que realmente le interesa.

“ESPERANDO A GODOT” SUCESOR DE SANSON

SENTARSE (INGLES)

PREFIJO ENCIMA

HOY ES SEDAPAL

“GERMINAL” RETARDAR, DILATAR LADRONA

1501 ROMANOS

VIRGO

DOLOR DE CABEZA

MONJE BUDISTA EMPEZAR A MOSTRARSE

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CANTA “CALIENTE·

Géminis: Se te pasa el mal humor y eres mas cariñoso con tu familia, amigos y tu pareja. No mezcles amistades nuevas porque puedes salir perdiendo.

Cáncer: Cuarto Menguante con la Luna en Capricornio, y por lo tanto en tu casa septima.

Prepara un plan atractivo para disfrutar hoy con tu pareja.

SOLUCIONES C I

22 MAYO-21 JUNIO

24 AGOSTO-23 SETIEMBRE

INTRODUCIR

NOBEL 1980 DE LA PAZ

GÉMINIS

22 JUNIO-23 JULIO CINEASTA “METROPOLIS”

ENCAJE DE BOLILLOS

MARSUPIAL TREPADOR

FUNDA DE LA ESPADA

“LA RISA ROJA”

“LOS NIÑOS DEL BRASIL”

LANCERO A CABALLO

“LA TIERRA BALDIA”

CONTARON RELATARON

RIO DE PARIS

CÁNCER IMPULSO ESPEON PONTANEO CORONADO

CIUDAD DE MEXICO

LIEBRE DE PATAGONIA

SELENIO

PARAMO (INGLES)

EQUIPO (INGLES)

TRINITRO TOLUENO

MAJESTAD (FRANCES)

CAIN LO ASESINO

LLUVUA (INGLES)

“ELOGIO DE LA LOCURA”

METAL RADIACTIVO

“DESNUDO EN EL TEJADO”

MONEDA DE CHINA

SU CAPITAL: GRENOBLE

HIT DE DON OMAR

MITICO REY CARTAS DEL DE EIRE TAROT

M-1982 DT ITALIA

NOMBRE DE LETRA

FACILIDAD DE PALABRA

BERRINCHE, PATALEO, PL

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TEATRO JAPONES

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POEMA LIRICO

Nº 167

Capricornio: Si las dificultades que vienes sufriendo ultimamente afectan especialmente a tu relacion de pareja, el martes es un dia excelente para solucionar problemas.

Sudoku

ACUARIO 21 ENERO-19 FEBRERO Acuario: La necesidad de cambio puede transformarse en algo parecido a una presion. Relajese y espere los momentos naturales de las cosas.

Nº 168

PISCIS 20 FEBRERO-20 MARZO Piscis: Dia para encerrarse y deprimirse en casa. El talante del publico es muy negativo hoy y podria dañar tu imagen.