suplemento SALUD ENERO 2019
salud total TAMAULIPAS
vigorexia Cuando el deseo de tener un cuerpo musculoso se convierte en obsesión
dietas peligrosas Hábitos de alimentación difíciles de creer
club metabólico Asesoría integral para bajar de peso
Dra. Noemí Ramos Ferreira y Dr. Roberto Valdez Gómez
síntomas de la intoxicación por gasolina
TAMPICO
CONTENIDOS suplemento: SALUD TOTAL • ENERO 2019
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(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO a. GONZÁLEZ FRANCISCO D. GONZÁLEZ JESÚS D. GONZÁLEZ CARLOS MARÍN ANGEL CONG ÓSCAR CEDILLO ALFREDO CAMPOS RAFAEL OCAMPO JAVIER CHAPA regina reyes valeria gonzález
PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN PRESIDENTE EJECUTIVO VICEPRESIDENTE ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA DIRECTOR GENERAL DIRECTOR información DIRECTOR MILENIO DIARIO DIRECTOR MILENIO TELEVISIÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA directora suplementos directora creativa
Gastritis nerviosa, cuando tu cuerpo resiente el estrés
SALUD Total SUPLEMENTO DE Salud
Mauricio Acuña JOSÉ MANZO EUGENIA GÓMEZ ERIKA MARTÍNEZ ERIKA MARTÍNEZ AURORA GARCÍA esperanza dávilA NATALIA LARA XÓCHITL MARTÍNEZ cristina cortes MARCELA DÍAZ
DIRECTOR GENERAL gerente comercial EDITORA DiSEÑADORA EDITORIAL diseñadora comercial EJECUTIVOS COMERCIALES
COORDINADORA COMERCIAL
¿Qué es la vigorexia?
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Club metabólico, aprende a mejorar
tus hábitos
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Diferencias entre dieta y plan de alimentación
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CENTRO DE CONTACTO SUSCRIPCIONES: T: 01 800. 200. 64.53 Domicilio: Ave. Hidalgo 3000 pte, col. águila,C.P. 89230, Tampico, Tamps. Para Ventas e Informes: T: (833) 454.20.70 / C: 833.158.51.32
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En líne@, #Runners en la zona FOTO DE PORTADA: FERNANDO CHÁVEZ
SALUD TOTAL / SUPLEMENTO MENSUAL / ENERO 2019 Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: En trámite Número de certificado de licitud de contenido en trámite. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Hidalgo #800, Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
BREVES Noticias sobre tendencias y avances médicos Nayeli García
Contaminación del aire encabeza top de amenazas a la salud
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ueve de cada diez personas respiran aire contaminado todos los días, es por eso que la polución y el cambio climático encabezan la lista de las diez amenazas a la salud global en 2019, publicado por la Organización Mundial de la Salud. Mediante un documento, los integrantes de la OMS detallaron que los contaminantes microscópicos en el aire pueden penetrar los sistemas respiratorio y circulatorio, dañando los pulmones, el corazón y el cerebro, matando a 7 millones de personas prematuramente cada año por enfermedades como el cáncer, los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y pulmonares. Además, señalaron que alrededor del 90 por ciento de estas muertes se producen en países de ingresos medios y bajos con altos volúmenes de emisiones de la industria, el transporte y la agricultura, así como estufas y combustibles sucios en los hogares.
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BREVES
Crean dispositivo que
“te electrocuta”
por comer de más
FotoS: ingimage / cortesía
Si este 2019 buscas mejorar tus hábitos alimenticios, controlar mejor tus finanzas o concentrarte en aprender otro idioma, esta smartband podría ser para ti. Pavlok 2 es un dispositivo portátil que libera pequeños estímulos eléctricos para ayudar a reducir los antojos, romper los malos hábitos y cambiar su vida. En la página buy.pavlok.com se explica que dicha pulsera también facilita el dejar de fumar, morderse las uñas, tocar el cabello, pensar de manera negativa, postergar, comer azúcar y más; lo único que deberás hacer es bajar la app que configura el dispositivo y programarla según tus objetivos. Su costo es de 199 dólares.
Vendió su riñón por un iPhone y ahora necesita diálisis de por vida La historia de Xiao Wang comenzó en 2011 cuando el joven chino, que en ese entonces tenía 17 años, decidió que era buena idea vender su riñón para comprarse un iPhone y un iPad. Gracias a la ayuda de intermediarios, el joven logró su cometido y realizó la transacción en la que recibió alrededor de 58 mil pesos. Pero, tras la intervención, la salud de Wang empeoró; el joven sufrió una insuficiencia renal y actualmente está forzado a permanecer en cama y conectado a una máquina de diálisis, además de necesitar asistencia médica las 24 horas.
“Llueven” arañas en Brasil Como si se tratara de una escena de alguna película apocalíptica, varios brasileños captaron un fenómeno al sureste de aquel país conocido como “lluvia de arañas”. El hecho sucedió en Minas Gerais, un poblado al sureste de Brasil, en las fotos y vídeos se observa como insectos de gran tamaño parecen suspendidos en el aire. Cabe mencionar que esta situación no es extraña en la región y está relacionada con la temporada de calor y humedad, ahí es cuando las arañas aprovechan para tejer grandes redes y atrapar insectos para comer.
La luz de tu computadora podría dejarte ciego La luz azul que emiten los teléfonos o las computadoras podría ser la culpable de que en un futuro, quienes pasan largas horas frente a estos dispositivos pierdan la vista, lo anterior según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Toledo, Estados Unidos. De acuerdo con los expertos en química óptica, esta luz transforma moléculas presentes en la retina de nuestros ojos en células asesinas que aceleran el desarrollo de la degeneración macular, una enfermedad asociada con la vejez.
Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS), Reuters y Milenio Digital.
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PUBLIRREPORTAJE
FotoS: CORTESÍA SALUD DIGNA
En Salud Digna, la nutrición es primero
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e acuerdo con datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), México es el segundo país con mayor tasa de obesidad entre adultos en el mundo. En Salud Digna buscamos ser parte activa en la solución de este problema, el cual lleva a millones de personas a padecer enfermedades como la diabetes, hipertensión, insuficiencia renal o colesterol elevado. Asumiendo nuestro compromiso con la prevención, en cada una de nuestras clínicas alrededor de la República Mexicana ya contamos con el servicio de asesoría nutricional, con nutriólogos calificados que ofrecen una alternativa para controlar el peso de manera sana y a precios verdaderamente accesibles. De esta forma buscamos poner al alcance de más personas una orientación nutricional adecuada que les permita mejorar su calidad de vida y prevenir padecimientos derivados de una dieta desequilibrada y el sedentarismo. Además de la prevención, nuestros nutriólogos están capacitados para llevar la dieta de personas que padecen algún tipo de enfermedad que requiera una atención especial en su alimentación. Es importante hacer un espacio en tu agenda para atender las necesidades de tu cuerpo, no dudes en visitar tu clínica Salud Digna más cercana y pedir tu Consulta Nutricional. Recuerda que una alimentación balanceada es clave para mantener un buen estado de salud y tener más energía. ¡Crea buenos hábitos y ellos te crearán a ti!
Tecnología para un estilo de vida saludable Como valor agregado dentro de nuestra consulta nutricional, en Salud Digna contamos con una tecnología que permite valorar el Índice de Masa Corporal (IMC) de cada paciente y de ese modo establecer una dieta aún más personalizada. El equipo In Body es un instrumento que se usa en cada una de nuestras clínicas y hace más precisa la labor del nutriólogo, ya que permite realizar un análisis de la composición corporal de cada persona; mide el cuerpo en cuatro elementos: agua corporal total, masa grasa, minerales y proteínas.
Te esperamos en tu clínica Salud Digna Tampico con las siguientes promociones: Consulta Nutricional por solo: $50
Paquete PreveAcción:
Química sanguínea de tres elementos (glucosa, colesterol y triglicéridos)+ Consulta Nutricional por solo: $100
Agenda tu cita al teléfono (833) 190 0148 o desde nuestra página web www.salud-digna.org. Encuéntranos en calle Altamira #207, entre Fray Andrés de Olmos y Benito Juárez, col. Centro. ¡Te esperamos! Porque en Salud Digna, la salud es para todos.
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FotoS: CORTESÍA / INGIMAGES
efemérides
Lepra
Para tomar en cuenta
Hace 18 años se alcanzó la meta de eliminación de la lepra como un problema de salud pública en el mundo. La tasa de morbilidad por lepra disminuyó a menos de 1 caso por cada 10 mil habitantes. Eugenia Gómez
1) La lepra es ocasionada por gérmenes no es una maldición y tampoco es hereditaria. 2) El contacto ocasional, como darse la mano, jugar juntos o trabajar en la misma oficina, no la contagia ni la transmite. 3) Suele comenzar como una zona sin sensibilidad: ninguna sensación al tacto ni de dolor y se puede localizar en cualquier parte del cuerpo. Es importante consultar a un profesional de la salud o a un médico tan pronto note cualquiera de estos cambios en la piel. 4) Si se toman medicamentos se puede curar en un lapso de 6 a 12 meses. 5) Los pacientes pueden llevar una vida normal y digna como cualquier otra persona.
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a lepra es una enfermedad infecciosa crónica que evoluciona lentamente. Su tiempo promedio de incubación es de cinco años, aunque los síntomas pueden tardar en aparecer hasta dos décadas. Es causada por una bacteria y afecta principalmente la piel, los nervios periféricos, la mucosa de las vías respiratorias y los ojos. Su detección temprana disminuye los riesgos de deformidades y discapacidad en el paciente, además, tiene cura y el medicamento es gratuito en todos los países.
El Día Mundial de la Lucha contra la Lepra se conmemora el último domingo de enero para generar conciencia y reducir el estigma que padecen quienes contraen esta enfermedad. Fuente: Enfermedades Infecciosas Desatendidas en las Américas: Historias de éxito e Innovación para llegar a los más necesitados y Estrategia Mundial para la Lepra 2016-2020 de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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PREVENCIÓN Hidratación correcta
Jarra del buen beber
La jarra del buen beber es una guía que sirve de orientación para saber cuáles son las bebidas más saludables y la cantidad de líquidos que se recomienda ingerir durante el día.
El Instituto Mexicano del Seguro Social recomienda: Seguir las recomendaciones de la jarra del buen beber te garantiza mantener tu cuerpo hidratado y disfrutar de beneficios como tener tu piel más saludable y una mejor digestión. Refrescos y aguas de sabor
NIVEL 6
Jugos de frutas, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas
SOLO DE FORMA ESPORÁDICA
NIVEL 5
0 - 1/2 VASOS
Bebidas no calóricas con edulcorantes artificales
NIVEL 4
Café y té sin azúcar
NIVEL 3
Leche semi y descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada
NIVEL 2
agua potable
NIVEL 1
0 -2 VASOS 0 -4 VASOS 0 -2 VASOS 6 -8 VASOS
La jarra del buen beber se divide en 6 niveles. Cada nivel representa la proporción de cuanto se debe tomar de cada líquido. SALUD TOTAL • ENERO 2019
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Diagnóstico
Vigorexia Cuando el deseo de tener un cuerpo atlético y musculoso se convierte en una obsesión. Eugenia Gómez
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racticar deportes y ejercitarse son hábitos saludables y altamente recomendados por los médicos. Para desempeñar cualquier actividad física debes respetar los límites de tu cuerpo, observar cómo responde al esfuerzo requerido y solicitar asesoría de los profesionales para prevenir el desgaste de músculos y articulaciones. Sin embargo, hay quienes desarrollan la inquietud de obtener la complexión física “perfecta” sin importar el precio que su cuerpo deberá pagar por el sobre esfuerzo; esta condición es conocida como vigorexia. De manera coloquial, se trata de una adicción a la actividad física que puede generar una obsesión por la apariencia, “en términos psiquiátricos y de acuerdo a clasificaciones internaciones como el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, se le conoce como un trastorno dismórfico corporal con dismorfia muscular y se encuentra dentro de los subgrupos del trastorno obsesivo compulsivo”, expone el Dr. Guillermo Peñaloza Solano. Esto sucede cuando el paciente manifiesta una preocupación fuera de lo normal por algún defecto, ya sea real o imaginado, percibido en las características físicas propias, es decir, la autoimagen. El especialista menciona que, de acuerdo con las estadísticas, se estima que alrededor del 2 por ciento de la población global tiene este padecimiento, siendo las personas más vulnerables aquellas que durante la infancia o adolescencia sufrieron algún tipo de acoso escolar o bullying que se relacione con el peso corporal o la apariencia. Así también, se ha observado que el sexo masculino es más propenso a padecer este trastorno que el femenino.
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Guillermo Peñaloza Solano Médico Cirujano con Especialidad en Psiquiatría. Algunas señales de alerta son: •Preocupación por uno o más defectos o imperfecciones percibidas en el aspecto físico que no son observables o parecen sin importancia a otras personas. •Comportamientos o actos mentales repetitivos como respuesta a la preocupación por el aspecto: mirarse en el espejo, comparar su aspecto con el de otros, etc. •Problemas laborales, sociales, interpersonales o físicos derivados de su autoimagen. •Inquietud sobre su estructura corporal, pensamientos como “es demasiado pequeña” o “soy muy poco musculoso”.
Acerca del diagnóstico El médico comenta que la única manera de diagnosticar este trastorno es a través de la consulta especializada con un profesional de la salud mental, ya que no hay pruebas de laboratorio o estudios de imagen de rutina.
Hablemos del tratamiento
De acuerdo con la gravedad del trastorno, el tratamiento de elección es a través de psicoterapia cognitivo conductual y si lo amerita se inicia con antidepresivos en conjunto con atención psiquiátrica. Si tienes algún familiar, amigo o conocido con dicho trastorno, el especialista indica que lo primero que debes hacer es tratar de escucharlo y comentar acerca de la existen-
cia de la vigorexia, esto sin obligarlo o decirle que debería ir a una consulta médica, ya que lo podría entender como una agresión, “aborda el tema como algo normal y hazle saber que existe un tratamiento específico en caso de que alguien lo requiera, deben saber que los antidepresivos no causan adicción y el tiempo de duración del tratamiento en ocasiones es de solo un año”.
Abuso de los esteroides Los esteroides anabólicos son sustancias que favorecen el crecimiento de los tejidos, aumentar la masa muscular e incrementar la capacidad de almacenamiento de energía. Diversas investigaciones han asociado su consumo con efectos secundarios adversos que van desde el acné y el desarrollo de los senos en los hombres, hasta ataques al corazón y cáncer del hígado. La mayoría de estos efectos son reversibles si se detiene su ingesta.
Deterioro del cuerpo Los daños que se pueden infligir las personas con vigorexia son muy variados y es acorde a su complexión y fortaleza física. En muchos casos el trastorno puede conllevar al abuso de sustancias que ponen en riesgo ciertos órganos, derivando en problemas hepáticos o renales. Fuente: National Institute on Drug Abuse (NIH)
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FotoS: INGIMAGES / CORTESÍA / eugenia gómez
Diagnóstico
CURIOSIDADES
Dietas extrañas y peligrosas Eugenia Gómez
El deseo de perder peso en poco tiempo ha provocado que a lo largo de la historia se inventen ciertos planes de alimentación que, aunque parecen difíciles de creer, han sido tendencia.
E
n esta edición te mostramos las “dietas” más raras y extremas que circulan por la red. Recuerda que ninguna de ellas es recomendada por médicos y nutriólogos porque, además de no garantizar una ingesta adecuada de vitaminas y nutrientes, podrían poner en peligro tu salud.
1) Dieta del vinagre
Consiste en añadir vinagre de manzana a todas nuestras comidas; lo debes utilizar como aderezo, complemento e incluso como bebida. Sin embargo, entre los efectos secundarios de ingerir este ingrediente en exceso se encuentran las diarreas y vómitos.
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FotoS: CORTESÍA / INGIMAGE
CURIOSIDADES
4) Dieta de Atkins
Estuvo de moda en las décadas de los 70’s y 90’s y se volvió famosa debido a que Robbie Williams la siguió. El plan de alimentación incluye muchas proteínas y grasas, pero suprime la ingesta de carbohidratos, es decir que no puedes comer frutas. La dieta puede llegar a dañar los órganos vitales y genera mal aliento.
2) Dieta de masticar y escupir
Como su nombre lo dice, se basa en masticar y escupir la comida, evitando a toda costa que frutas, verduras, carnes y cereales lleguen al estómago. Sus seguidores afirman que de esta manera se logra extraer los nutrientes y el sabor de los alimentos, por eso debes masticar más de cien veces el mismo bocado.
3) Dieta de la sopa de col
En este régimen se permite consumir una cantidad ilimitada de sopa de col debido a que tiene muy pocas calorías. Puedes incluir tés, agua y refrescos sin azúcar, pero el resto de los alimentos están prohibidos durante siete días.
5) Dieta “Aleluya”
Algunos devotos la consideran “la fórmula de Dios para la salud plena” y está inspirada en el versículo Génesis 1:29 de la Biblia donde se indica que toda planta que da semilla sobre la faz de la tierra y todo árbol que da fruto con semillas, servirá de alimento al hombre. Es un plan de alimentación totalmente vegetariano y tanto frutas como verduras deben consumirse crudas.
6) Dieta de la orina
Aunque puede sonar insalubre, hay quienes sostienen que beber la orina de una mujer embarazada en ayuno te ayuda a perder el apetito.
7) Dieta del algodón
Consiste en ingerir bolas de algodón para sentirse lleno y evitar comer, es muy popular entre supermodelos y bailarinas. Cuando esto salió a la luz causó gran revuelo e indignación
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a nivel mundial e incluso se culpó a los certámenes y a las grandes marcas por forzarlas a mantenerse tan delgadas. Cabe recordar que el algodón no es un material que pueda ser digerido por el cuerpo humano.
8) Dieta del arsénico
Probablemente esta es la peor de todas. Hace un par de siglos el arsénico se puso de moda y se incluía como “ingrediente” en algunos suplementos alimenticios que se vendían para bajar de peso. Afortunadamente hoy sabemos a ciencia cierta que lo único que podemos perder por consumir este elemento es la vida.
9) Dieta Shangri-La
Más que una lista de alimentos permitidos y prohibidos, es una recomendación para reducir tu apetito. El “tip” es tomar agua azucarada o aceite sin sabor una hora antes de cada comida para saciar tu hambre; se desconoce su base científica.
10) Régimen Spoonlight
Karl Lagerfeld es reconocido como uno de los diseñadores de moda más influyentes de la segunda mitad del siglo XX y perdió 40 kilos en poco más de un año siguiendo esta dieta. El consumo de pescado y productos de bajo contenido calórico son esenciales, mientras que la carne roja se reduce al mínimo.
PORTADA
Club Metabólico Para combatir el sobrepeso y la obesidad se requiere analizar cuatro factores: alimentación, bienestar mental, actividad física y la salud clínica. Eugenia Gómez
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a obesidad y el sobrepeso son un problema de salud pública a nivel mundial. Actualmente miles de niños, jóvenes y adultos presentan un Índice de Masa Corporal (IMC) superior al recomendado por los especialistas. El Dr. Juan Francisco Arellano Ramos, Presidente del Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas, A.C, describe este padecimiento como la epidemia no infecciosa más grande que ha afectado a la humanidad. Por eso, aunque nuestro ritmo de vida nos impida comer en casa o ir al gimnasio, debemos cuidar nuestro peso. Mantenernos en forma no se relaciona únicamente con la apariencia, sino con la prevención de enfermedades crónicodegenerativas y con la posibilidad de desarrollar nuestras actividades cotidianas sin dificultades físicas. Pero adelgazar no es tan simple para todos, hay quienes pese a llevar dietas y realizar ejercicio, no logran llegar a su peso ideal. Al respecto, el doctor Roberto Valdez Gómez, Especialista en cirugía general, laparoscópica y bariátrica, miembro de la Clínica y Cirugía de Obesidad (CCOB) y director del MetClub, nos explica que este tipo de pacientes requieren la asesoría de nutriólogos, psicólogos, médicos y entrenadores físicos, debido a que su sobrepeso necesita un tratamiento integral.
Un Club Metabólico
La idea surgió para ayudar a personas que buscan atender su sobrepeso u obesidad, no lo logran resultados efectivos con planes alimenticios y tampoco pueden acceder a una cirugía metabólica por el costo, miedo al quirófano u otros factores, describe el médico.
Dentro del MetClub se trabaja sobre cuatro aspectos del estilo de vida: •Alimentación •Bienestar mental •Actividad física •Salud clínica
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PORTADA a) ALIMENTACIÓN
FotoS: fernando chávez
A cargo de Noemí Ramos Ferreira, Médico Cirujano y Nutrióloga. Se dan dietas específicas a cada paciente. Previo a otorgarles la lista de alimentos que deberán consumir, les realizan exámenes de laboratorio para determinar y conocer más acerca de su organismo. La combinación de los mismos debe ser balanceada, ya que de lo contrario se puede descompensar a la persona. “También hay que tener cuidado con las llamadas dietas milagrosas, en ellas te atiborran de carbohidratos una semana, a la otra de carne y así sucesivamente; pero eso descompensa al paciente. Alguien con obesidad ya está enfermo y si lo sometes a un estrés de este tipo o a una dieta mal balanceada se va enfermar aún más”, afirma el especialista.
b) BIENESTAR MENTAL
A cargo de Patricia Cruz, Psicóloga. Por lo regular, una persona con sobrepeso u obesidad tiene algún problema emocional escondido que hace que no pueda llegar a su estado normal. “Lo que pasa es que no puede bajar de peso porque cometen autosabotaje; así lo llamamos porque empieza con muchas ganas, pero ceden fácilmente. Si llega alguien y le hace un comentario negativo se deprime y se refugia en la comida que es un satisfactor”, detalla el médico. Cabe mencionar que actualmente está científicamente comprobado que ingerir alimentos como las azúcares causa un reflejo a nivel cerebral que nos provoca gratificación. Al respecto, indica que con dinámicas, entrevistas personales y trabajando en equipo se logra entender qué es lo que sucede en la vida del paciente para ayudarlo a progresar.
Roberto Valdez Gómez Cirujano bariatra
c) ENTRENAMIENTO FÍSICO
A cargo de Laura Espinoza, Coach Certificada en Entrenamiento Físico. Un paciente con sobrepeso requiere dieta y moverse, pero hay que encontrar el ejercicio físico que la persona puede realizar, “obviamente a un paciente que pesa 100 kilos no lo vas a poner a correr ni mandar hacer pesas, tiene que comenzar con algo funcional y bueno. Además, en la parte física se les enseña hacer ejercicio, las sesiones son personalizadas y se les lleva de la mano para que logren sus objetivos”, comenta en entrevista para Salud Total.
d) SALUD CLÍNICA
A cargo de Roberto Valdez Gómez, Especialista en cirugía general y cirugía laparoscópica. Además de combatir la obesidad y el sobrepeso, se le debe dar al paciente la calidad de vida que merece; si tiene algún otro problema como colitis, gastritis o reflujo se hacen las valoraciones necesarias para su diagnóstico y tratamiento, “los cuatro especialistas nos juntamos para lograr que en seis semenas de asesorías integrales los pacientes aprendan a llevar un estilo de vida más sano”, remarca el experto.
Para quienes están interesados en la cirugía
Antes de someterse a una intervención se debe valorar al interesado, ya que no todos son aptos para la operación, señala el Dr. Roberto Valdez. Manifiesta que quienes tienen un IMC por encima de 35 son candidatos a la cirugía metabólica. “Llevamos 8 años dedicándonos a esto y hemos observado grandes cambios, grandes progresos como la pérdida de hasta 90 a 95 kilogramos en un lapso de 6 meses a un año. Hay quienes piensan que es costoso, pero primero deben informarse porque es mucho más caro pagar al traumatólogo, la medicina para la hipertensión, los problemas del corazón y el control de la diabetes”, comentó el experto, quien finalizó resaltando que la mayoría de las enfermedades cronicodegenerativas tienen una estrecha relación con la obesidad.
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Noemí Ramos Ferreira
Médico cirujano y Nutrióloga
Curiosidades
De película
2) Rocky (1976)
Filmes y documentales que te motivarán a hacer ejercicio.
Eugenia Gómez
FotoS: ingimage / CORTESÍA
Un humilde boxeador de Filadelfia en el que nadie cree, tiene la oportunidad de cambiar su vida por completo si lucha por el título mundial contra el temible Apollo Creed.
6) Forest Gump
Las presidencias de Kennedy y Johnson, la Guerra de Vietnam, Watergate y otras historias se desarrollan a través de la perspectiva de un hombre de Alabama con un coeficiente intelectual de 75.
1) Battle (2018)
Amalie iba de baile en baile por la vida hasta que su papá quedó en bancarrota. Mikael, un bailarín de hip-hop, le abrirá la mente a un nuevo ritmo.
4) Triunfos Robados (2000)
Un escuadrón de porristas descubre que su capitán anterior robó todas sus mejores rutinas de una escuela del centro de la ciudad y ahora deberán luchar para competir en los campeonatos de este año..
3) I Am Bolt (2016)
El campeón olímpico Usain Bolt habla de su legado atlético en entrevistas actuales mezcladas con material de archivo.
5) First Team: Juventus (2018)
Sigue al famoso club de fútbol Juventus dentro y fuera del campo mientras intenta ganar la liga italiana por séptima vez consecutiva, así como la Liga de Campeones.
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Fuente: Internet Movie Database (IMDb) y Netflix
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Diagnóstico
Por un estilo de vida más sano
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La en de ta pl qu lo qu fa da ri
Conoce las diferencias entre una dieta y un plan de alimentación.
R
“Q de an ha pe de ot ve ga
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M ta “e no ni ob pa
Eugenia Gómez
C
ada inicio de año es una oportunidad para plantearse nuevos retos y si uno de tus propósitos es bajar de peso esto te podría interesar. El principal consejo para modificar nuestros hábitos alimenticios es acudir al nutriólogo, él te asesorará y te guiará para ingerir lo que tu cuerpo requiere. Anteriormente eso implicaba grandes restricciones en la comida, pasar hambre la mayor parte del
día y un gasto excesivo, sin embargo, eso quedó en el pasado y ahora el menú se adapta a tus necesidades y posibilidades. La alimentación sana ya no es cara, cada vez los productos que componen los planes de alimentación son más accesibles porque los puedes encontrar en las tiendas de autoservicio o en un mercado rodante; “no tiene que ser costoso y el menú debe ir acorde a tu estilo de vida”, explican los especialistas del Centro de Nutrición y Control de Peso Tampico.
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Javier Chavira, Cynthia González, Yesenia Ramírez, Ramón Anguiano y Dominic Silva, especialistas del Centro de Nutrición y Control de Peso Tampico.
Diagnóstico
¿Dieta o plan alimenticio?
La definición de dieta es lo que comemos y bebemos en 24 horas, tanto la dieta como el estilo de vida pueden ser saludables o no. “Una dieta pudiera ser comer tacos, tortas o manzanas, no es nada establecido, simplemente es todo lo que comes en un día; mientras que la lista de sugerencias que nos brinda un nutriólogo es el plan de alimentación”, detallan los expertos, quienes remarcan que este último debe considerar factores como el lugar de trabajo del paciente, las tiendas o supermercados a los que tiene acceso, sus horarios y su capacidad económica.
Resultados, ¿de inmediato?
FotoS: ingimage / cortesía / EUGENIA GÓMEZ
“Quien se somete a un régimen supervisado siempre desea ver reflejado su esfuerzo en kilos, siempre está anhelando que la báscula demuestre el progreso, pero hay que tomar en cuenta que muchas veces se pueden perder líquidos y tallas, por lo que depende del tipo de cuerpo”; al respecto, los nutriólogos refieren que otras formas de medir el progreso son: sentirse cada vez más ligero, observar que la ropa te queda más holgada y la desinflamación.
Disciplina y constancia para bajar de peso Manifiestan que los nutriólogos dan planes de alimentación, pero la disciplina depende de cada persona, “el objetivo real es formar un nuevo estilo de vida y nosotros estamos para enseñarles y ayudarles a prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión y obesidad, aunque cada paciente deberá esforzarse para lograr las metas programadas”.
Finalmente, algunas de las recomendaciones que brindan a quienes buscan perder peso en este 2019 son los siguientes:
Tip #1
Solicita consejos a tu nutriólogo y hazle saber el tiempo que pasas en casa, en la oficina, en el trabajo o en otras actividades ya que de nada servirá que te haga un plan rígido si no puedes cumplirlo.
Tip #3
Tip #2
Olvídate de la comida chatarra o redúcela al mínimo. Hoy en día hay alimentos que podemos llevar a todos lados como frutas y barras de avena y/o granola. Guarda unas en tu bolsa, mochila o cajón para que las comas cuando tengas oportunidad.
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¡Actívate! Realiza ejercicio, sal a caminar o ponte a bailar, pero no seas sedentario. Eso no solo ayudará a tu cuerpo, también tu mente te lo agradecerá.
Diagnóstico
Gastritis nerviosa Eugenia Gómez
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s un padecimiento muy similar a la gastritis común, ya que provoca síntomas como ardor, acidez y dolor de estómago, sin embargo, el malestar físico va relacionado a las emociones y se presenta cuando la persona tiene ansiedad, estrés o nerviosismo.
Algunos de los síntomas son: • Pérdida del apetito • Náuseas cuando se está bajo presión • Dolor constante en la boca del estómago • Eructos frecuentes • Mareos • Sensación de saciedad • Lenta digestión •Dolor de cabeza
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FotoS: CORTESÍA / INGIMAGE
Diagnóstico
Pero, cuando se trata de gastritis nerviosa, las molestias surgen cuando: •Existe un mal clima familiar o tenemos problemas con nuestra pareja. •La cantidad de tareas y responsabilidades son demasiadas. •Llevamos varios días con ansiedad. •Nos enfrentamos a una etapa de duelo o pérdida. •Estamos bajo estrés laboral o presentamos “Burnout”. •Percibimos que el estrés nos genera conductas obsesivas, como mordernos las uñas o tocarnos demasiado el cabello. •Nos sentimos acosados por problemas familiares, laborales o sociales.
Cuando sufres de gastritis, hay alimentos como irritantes y grasas que pueden aumentar los síntomas de malestar. Te presentamos una lista de productos que los doctores recomiendan y de otros que, por el contrario, aconsejan evitar:
Recomendados
Lácteos
Leche descremada y semidescremada, yogur natural, quesos suaves y frescos y requesón
Derivados lácteos con frutas, cereales o frutos secos; quesos curados, helados, cremas y natas
Cereales
Refinados (no integrales): arroz, sémola, pasta, pan blanco, cereales de desayuno tipo maíz tostado y galletas tipo María
Cereales integrales, pan y galletas con semillas añadidas
Legumbres y frutos secos
Si es tu caso no te preocupes, los especialistas afirman que el padecimiento puede ser controlado con ciertos cuidados en la alimentación y con el uso de antiácidos. Aunque debes considerar que como la enfermedad es causada por problemas emocionales no se recomienda el uso constante de medicamentos. De acuerdo con los médicos, lo ideal es practicar técnicas de relajación como la meditación, sumado a una alimentación balanceada y a la realización de actividad física. Un remedio casero para la gastritis nerviosa es el té de manzanilla, el cual puedes beber de 2 a 3 veces al día para activar su efecto calmante. Otros tés que también pueden ayudarte son los de valeriana, lavanda o flor de maracuyá.
Todos
Verduras
Verduras bajas en fibra, no flatulentas y cocidas sin piel
Verduras crudas y flatulentas (col, cebolla, calabaza)
Frutas
Cocidas o en conserva y maduras (pera, plátano y manzana)
Aguacate y frutas con piel y sin madurar
Carnes
Carnes magras (pollo y pavo)
Carnes grasosas, piel de pollo, vísceras, embutidos y productos preparados cárnicos
Blancos (merluza, bacalao, lenguado, gallo, lubina)
Azul: salmón, trucha, sardinas, anchoa, jurel y atún
Pescados Huevo
Pasados por agua, escalfados, huevos al plato, huevos duros y tortilla
Huevo frito
Grasas
Aceite (preferentemente de oliva)
Mantecas, mantequillas, margarinas y mayonesa
Bebidas
Agua, zumo de frutas no ácidas e infusiones suaves. Es recomendable beber de 1.5 a 2 litros de agua al día
Estimulantes: Café, té, refrescos, bebidas alcohólicas y zumos cítricos
Azúcares
Mermelada, miel y confituras sin semillas
Dulce de leche, leche condensada y chocolate
Varios
Caldos desgrasados
Extractos para sopa, snacks, encurtidos, salsas picantes y ácidas y especias fuertes
Tipo de preparación
Cocción al horno, agua o vapor, a la plancha y guisados con poca grasa
Fritos y guisados con mucha grasa
Trucos para manejar el estrés:
-Lleva una agenda para anotar los pendientes; así podrás dejar de pensar en ellos y tu mente no estará ocupada recordando tus deberes. -Practica técnicas de respiración para relajar tus músculos y liberar la tensión: inhala profundamente mientras cuentas hasta cinco, guarda el aire por cinco segundos, exhala lentamente y repite. -Mantente hidratado, aunque no lo creas un vaso de agua puede hacer la diferencia. -El dicho “mente sana en cuerpo sano” es real. Haz que tus hábitos te hagan sentir bien por dentro y por fuera. Por ejemplo, si tu forma de comer te causa indigestión trata de moderarte o si el beber alcohol te provoca reflujo, reduce su consumo. -Haz ejercicio, es una manera saludable de liberar el estrés y despejar la mente. -Lee frases positivas y recuérdalas en momentos de presión. -Replantea tu actitud frente a las personas, sobre todo con quienes frecuentemente surjan malentendidos. Detente y escucha a los demás para detectar que es lo que pudieras estar haciendo o entendiendo mal. -¡Medita! No tienes que volverte un gurú, pero tomarte un tiempo para escuchar a tu cuerpo te ayudará. Si no sabes cómo empezar, descarga una aplicación. Insight Timer es una buena opción si lo que buscas es aprender hacerlo.
Desaconsejados
Alimentos
Fuente: Dietas para pacientes Servicio de Urgencias del Hospital de Sagunto en España.
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Tendencias
Intoxicación con gasolina Debido a que usuarios de distintas entidades han acudido a cargar combustible en botellones de uso cotidiano, autoridades del sector salud recomiendan desechar aquellos envases con olor “sospechoso” y piden evitar esta práctica.
Eugenia Gómez
L
a gasolina es un líquido volátil con aroma muy intenso y peculiar; está compuesta por alrededor de 150 hidrocarburos distintos y colorantes. Aunque su uso continúa siendo fundamental en nuestros automóviles, la exposición directa a este químico representa ciertos riesgos para nuestra salud. Se trata de un producto ligeramente irritante para la piel, las mucosas y provoca nar-
cosis, condición similar a la que se produce tras una alta ingesta de bebidas alcohólicas y que se caracteriza por mareos, desorientación, nauseas y mala coordinación; siendo sus consecuencias más graves las alucinaciones, pérdida del conocimiento y la muerte. De acuerdo con la Guía de diagnóstico y tratamiento de intoxicación por gasolina, se sospecha que es causa de cáncer en seres humanos por su contenido en benceno. Por lo anterior, se exhorta a la ciudadanía a evitar el contacto directo con ella.
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FotoS: CORTESÍA / INGIMAGE
Tendencias
A continuación te describimos algunos de los efectos de su presencia en nuestro cuerpo: 1) POR INHALACIÓN -Irritación de ojos y nariz. -Tos y sensación de falta de aire. -Obnubilación, sensación de mareo y vértigo. -Dolor de cabeza. -Pérdida de consciencia y coma. -Puede desencadenar síntomas de embriaguez con euforia, mareos, desorientación, sueño, anestesia e inconsciencia. •Alerta: Si la inhalación es de cantidades muy elevadas llega a producir una intensa irritación pulmonar, dando lugar a una neumonía química. Tratamiento médico -El médico deberá administrar oxígeno y puede requerir broncodilatadores, corticoides y antibióticos. -En casos más severos se realiza una radiografía de tórax a las cuatro a las seis horas después del suceso para detectar signos de neumonía química.
2) POR CONTACTO -Irritación de la piel, mucosas u ojo
rales como los descritos en el apartado de inhalación.
Alerta: Si permanece mucho tiempo en contacto ocasiona lesiones por quemadura química.
Alerta: Puede causar lesiones en hígado o riñón, médula ósea o sangre.
Tratamiento médico -En este caso se requiere de una limpieza inmediata. -Se debe proceder retirando al paciente del ambiente contaminado, manteniéndolo en reposo. -Hay que lavar la piel con agua y jabón abundante durante 10 o 15 minutos y si el combustible entró a los ojos, hay que enjuagarlos, permitiendo que el agua arrastre el producto. 3) POR INGESTIÓN -Irritación del tubo digestivo con náuseas, dolor de estómago, vómitos y diarrea. -Posteriormente aparecen síntomas gene-
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Tratamiento médico -Se debe mantener en observación para revisar las funciones respiratorias, cardíacas, hepáticas y renales. -Solo se procede al lavado de estómago cuando la cantidad ingerida es grande. -El doctor puede administrarle carbón activado aunque su eficacia es limitada. -En ocasiones se proporciona un laxante salino y sueros abundantes. -También se realizará una radiografía de tórax de cuatro a seis horas después del accidente por si hubiese signos de neumonía química.
CURIOSIDADES Zach Galifianakis
Entre los famosos
Actor y comediante estadunidense, conocido por sus papeles en películas como “¿Qué pasó ayer?” y “Todo un parto” aseguró que su nueva figura se debe a que dejó las bebidas alcohólicas
Eugenia Gómez
Christina Aguilera
Aunque ha manifestado que el peso no es algo que le preocupe; la cantante se “deshizo” de 22 kilos en tres meses con una dieta extrema.
Algunos con el objetivo de mejorar su apariencia y otros debido a sus papeles; a continuación enlistamos seis celebridades que perdieron peso.
Christian Bale FotoS: CORTESÍA
El protagonista de la trilogía “Batman: el caballero de la noche” bajó más de 28 kilos para interpretar a Trevor Reznik en “El Maquinista”.
Chris Pratt
Llegó a pesar más de 130 kilos, sin embargo, dejó de lado la cerveza y otros antojos para poder interpretar a Peter Quill y a Owen Grady en “Guardianes de la Galaxia” y “Jurassic World”, respectivamente.
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Josh Peck
El coprotagonista de la serie “Drake & Josh” modificó notablemente su apariencia con mucho ejercicio y una dieta balanceada.
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es
@mifmtz
@kikin_molina
#Running Creativas y divertidas fotografías que comparten los corredores de la zona conurbada a través de sus cuentas de Facebook e Instagram.
@rf_tampico
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Sea por la mañana, tarde o noche; suele ser un momento ideal para compartir con tu mascota.
@narrorafael
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@saraiines
FotoS: CORTESÍA
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La Laguna del Carpintero es uno de los sitios preferidos por los tampiqueños para correr, trotar o caminar.
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efemÉrIdes
Derecho
Depresión, ¿en temporada navideña? a la identidad
PRINCIPALES RESULTADOS DEL INFORME > De acuerdo con la Encuesta Intercensal 2015 (EIC 2015), la Encuesta Nacional de Ni-
ños, Niñas y Mujeres (ENIM 2015) y de las Estadísticas vitales de natalidad en México, al menos un millón de personas de todas las edades no cuentan con registro de nacimiento.
> El 45.7% de las niñas y niños de entre 0 a 60 días de edad cuentan con registro de na-
cimiento; mientras que ese porcentaje es de 84.6% hasta antes de cumplir el primer año de vida y 95.8% para las niñas y niños menores de 5 años.
El Inegi, en colaboración con Unicef México, presentó sus resultados del informe “Derecho a la identidad. La cobertura del registro de nacimiento en México”.
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Eugenia Gómez
Aunque tener un nombre y una nacionalidad es un derecho reconocido universalmente para todas las personas sin excepción, se estima que en el mundo aproximadamente 230 millones de menores de 5 años, no cuentan con registro de nacimiento ni documento de identidad, situación que se convierte en un factor de exclusión y discriminación al intentar acceder a los servicios de salud y educación.
¿Sabías que 6 de cada 10 personas sin registro en el país son menores de edad?
FotoS: CORTESÍA / INGIMAGES
a inscripción de una persona ante el registro civil representa el reconocimiento institucional de su derecho a la identidad y su acta de nacimiento es el documento legal que da constancia de su nombre, fecha y lugar de nacimiento. Esto permite a todas las niñas y niños tener un nombre, una nacionalidad y una familia.
> La primera causa del no registro se debe a la dificultad para contar con los do-
cumentos necesarios para realizarlo (34.0%). Le siguen el alto costo que implica el trámite (22.0%) y el tiempo que implica la realización del trámite (15.6%).
> La EIC 2015 reporta 93,425 personas de nacionalidad mexicana nacidas en un país distinto a México y que declararon no tener acta de nacimiento. De ellas, casi 57 mil nacieron en América del Norte, en su gran mayoría en los Estados Unidos de América. > Seis de cada diez personas sin registro en el país son un niño, niña o adolescente (527,963 personas). En el grupo de pobla-
ción de 3 a 17 años, al menos 59 mil no asisten a la escuela y además no cuentan con registro de nacimiento.
> El 4.8% del total de personas sin inscripción al registro civil se declararon hablantes de lengua indígena (poco más de 43 mil personas). Por otro lado, del total de personas que no cuentan con acta ni registro de nacimiento, el 22.7% se reconocen como indígenas.
> Nueve entidades concentran a casi 35 mil personas (80.1%) de población hablan-
te indígena, no inscrita al registro civil. Chiapas tiene el mayor porcentaje con 23.2% (más de 10 mil personas), Oaxaca con 14.1% (alrededor de 6 mil) y Puebla con 12.3% (casi 5 mil casos).
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DISEÑO: ERIKA MARTÍNEZ
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