suplemento SALUD septiembre 2019
salud total TAMAULIPAS
CONDUCTA Y APRENDIZAJE DESDE LA ALIMENTACIÓN
IEST ANÁHUAC
45° ANIVERSARIO división de ciencias de la salud Dr. carlos garcía willis.
ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
CONTENIDOS suplemento • SALUD TOTAL • SEPTIEMBRE 2019
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO a. GONZÁLEZ FRANCISCO D. GONZÁLEZ JESÚS D. GONZÁLEZ CARLOS MARÍN ANGEL CONG ÓSCAR CEDILLO ALFREDO CAMPOS RAFAEL OCAMPO JAVIER CHAPA regina reyes valeria gonzález
PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN PRESIDENTE EJECUTIVO VICEPRESIDENTE ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA DIRECTOR GENERAL DIRECTOR información DIRECTOR MILENIO DIARIO DIRECTOR MILENIO TELEVISIÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA directora suplementos directora creativa
SALUD Total SUPLEMENTO DE Salud
Mauricio Acuña JOSÉ MANZO Magda Bárcenas ERIKA MARTÍNEZ AURORA GARCÍA CRISTINA CORTÉS esperanza dávilA gIOVANNI VILLALOBOS XÓCHITL MARTÍNEZ MARCELA DÍAZ
DIRECTOR GENERAL gerente comercial EDITORA DiSEÑADORA EDITORIAL y comercial EJECUTIVOS COMERCIALES
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45° aniversario iest anáhuac LIBROS QUE SANAN
COORDINADORA COMERCIAL
GRANDES CONSEJOS DE ESPECIALISTAS Y MÉDICOS
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¿qUÉ ES LA ONICOFAGIA?
LOS NERVIOS SON EL PEOR ENEMIGO
Enfermedades cardiovasculares diagnóstico
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CENTRO DE CONTACTO SUSCRIPCIONES: T: 01 800. 200. 64.53 Domicilio: Ave. Hidalgo 3000 pte, col. águila,C.P. 89230, Tampico, Tamps. Para Ventas e Informes: C: (833) 319-90-74
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#FITNESS, en línea FOTO DE PORTADA: FERNANDO CHÁVEZ
SALUD TOTAL / SUPLEMENTO MENSUAL / SEPTIEMBRE 2019 Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: En trámite Número de certificado de licitud de contenido en trámite. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Hidalgo #800, Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
BREVES Noticias sobre tendencias y avances médicos
No dormir es grave
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odos hemos experimentado alguna vez los síntomas clásicos de no descansar el tiempo adecuado sintiéndonos torpes, somnolientos, cansados y con la apariencia de no haber tenido un buen día. Pero lo que realmente desconocemos son las verdaderas consecuencias que se presentan a largo plazo ya que puede provocar cambios hormonales. Una clínica americana realizó estudios que comprueban que la obesidad, la pérdida de memoria, enfermedades cardíacas y el incremento de padecer cáncer son uno de los muchos problemas a los que te enfrentas al no dormir el tiempo correcto.
Yoga y sus beneficios Es una práctica física que conecta el cuerpo con la mente. Algunos de los beneficios que te brinda a todos los que lo practican con: la reducción de la presión arterial, frecuencia cardíaca, estrés, mejora la digestión, la concentración, coordinación, confianza en uno mismo, ayuda a dormir y a relajarse. Cabe señalar que el yoga también puede ser utilizado para la ansiedad, dolor de espalda, además de que aumenta la fuerza, mejora el humor, alarga la vida y previene las enfermedades degenerativas.
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BREVES
El canto es sano
Todo de corazón La Federación Mundial del Corazón señala que el 27 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón; la UNESCO declaró que cada vez más se diagnostican muertes por enfermedades cardiovasculares. Al mismo tiempo inician programas sobre como poder prevenirlas gracias a una buena alimentación, actividad física y evitar el consumo del tabaco.
Cantar es una de las actividades más placenteras sin mencionar lo maravillosa que es; con sólo una melodía y el lugar adecuado es más que suficiente. Pero, también brinda ciertos beneficios a la salud y mente. Algunos de ellos nos ayudan para: limpiar las vías respiratorias, mejorar la postura, tonificar la musculatura del vientre, eliminar el estrés.
De vida a celular El celular es un aparato necesario en la vida diaria porque facilita la búsqueda de información, el trabajo, la escuela; es un método de comunicación práctico, pero no tomamos en cuenta las consecuencias que estamos desarrollando al no utilizarlo de manera prudente y responsable. Los ojos son principalmente los más afectados debido a su uso excesivo, causando la resequedad por la reducción del parpadeo hasta posible miopía temporal.
Llorar no es malo
Las cerezas
Según estudios llorar es bueno para la salud, para manifestar todos los sentimientos que no son sanos de guardar. Los beneficios del llanto son: comprender mejor las situaciones en las que te ves involucrado, así como también expresar la vulnerabilidad, liberar tensiones, estimular vínculos, limpiar las toxinas del cuerpo y permitir aumentar la conexión con los demás.
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Estos frutos rojos son muy buenos para la salud, deben ser consumidas moderadamente; son más efectivas en las personas con situaciones renales y dificultades digestivas. Las cerezas son buenas para la diabetes, trastornos hepáticos, reumatismo, trastornos intestinales, cáncer, sueño, el corazón, obesidad y retrasar el envejecimiento.
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BREVES
¿Podríamos vivir más de 100 años? Ana María Cuervo, codirectora del Instituto Einstein para la Investigación del Envejecimiento de Nueva York ha realizado un estudio de la mano de un reconocido grupo de científicos quienes lograron confirmar que si se logra reducir el consumo de calorías al 60% se beneficia considerablemente el cuerpo humano para contrarrestar el envejecimiento. Lo interesante del tema es que estos estudios genéticos podrían explicar el “envejecimiento saludable” conocido entre las personas “supercentenarios” para ver qué modificaciones tienen y ver cómo se podrían modificar los procesos celulares de la gente normal para que en un futuro esto pudiera ser una realidad. Actualmente se están desarrollando algunos compuestos que todavía no están en la clínica y en vez modificar los genes se buscarán compuestos químicos para obtener el mismo efecto.
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curiosidades LA TECNOLOGÍA BENEFICIA A LA SALUD
¿Sabías qué…? Noticias mundiales confirmadas gracias al trabajo de investigadores de todo el mundo que te dejarán sorprendido. por Magda Bárcenas
El Centro de Alzheimer de la Fundación Reina Sofía se encuentra realizando terapia a través de la músi-
ca y estimulación sensorial o cognitiva con la cual puede conectarlas más fácilmente con recuerdos que habían perdido, haciendo que increíblemente puedan cantar la letra de una canción que alguna vez escucharon en su juventud y así retrase el avance de esta enfermedad gracias a los sentidos.
El retraso de la llegada del primogénito para muchos es
un tema que los agobia, pero sabías que recientes estudios de investigadores de la Universidad Libre de Ámsterdam, Utrecht, Erasmus en Róterdam y el Centro Médico Universitario de Groningen comprobaron que “los padres mayores tienen mayor probabilidad de que sus hijos se comporten mejor que aquellos que los tuvieron más jóvenes”; concluyendo que tienen menores tendencias a romper las reglas y agredir a otros.
Sabías que científicos de la universidad de San Diego en fechas recientes crearon lentes robóticas hechas de
películas de polímero electroactivas que al abrir y cerrar los ojos controlan la visión para poder acercar y alejar. Este sistema en fase preliminar es semejante a lo que hace la cámara de nuestro celular utilizando señales electrooculografía; sin duda el futuro en prótesis visuales.
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libros fitness AUTORES FITNESS
Libros que sanan Autores especializados en salud dan consejos para tener una vida más saludable Por Gina Ponce
Nutrición para deportistas
FotoS: CORTESÍA
Olga López Torres es autora de un libro donde nos señala la cantidad de alimentos que consumimos, como deberíamos llevar una dieta equilibrada y una visión de lo que debemos comer según la actividad que se realice diariamente.
Mamá ¿Qué hay de comer?
Este libro amplía información sobre el proceso de alimentación que se debe mantener en el embarazo para que tanto el bebé como la madre estén sanos, contiene consejos, ideas y recetas para que sepan qué tipo de comida es adecuada en la gestación.
Irina Matveikova habla de la importancia de depurar nuestro cuerpo, de los tratamientos detox que requieren paciencia y disciplina para obtener resultados placenteros. Muestra numerosos rituales como dietas depurativas y ayunos controlados para encontrar el equilibrio interior.
Nutrición y salud 4ta edición
LA MUJER DEL CHATARRERO
Este libro se recomienda a los estudiantes del área de salud y se especializa sobre el tema de nutrición; contiene información detallada acerca de los alimentos y su valor nutricional.
Este largometraje fue premiado con dos osos de plata y se centra en el drama de una mujer que sufre un aborto espontáneo y no es atendida por no tener cobertura médica. SALUD TOTAL • SEPTIEMBRE 2019
Salud pura
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DÍA MUNDIAL
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COLUMNA QBP. Isabel Salem Bernal Director General
Entre los exámenes que realizamos se encuentran General de orina, Química Sanguínea, Hemoglobina Glucosilada y Perfil de Lípidos
HDL (conocido como colesterol bueno) y el índice de Aterogenicidad que nos indica el nivel de riesgo que tiene una persona de sufrir una enfermedad cardiovascular. Finalmente mencionaré algunas recomendaciones que pueden ayudar a disminuir el riesgo de padecer estas enfermedades: Llevar una alimentación balanceada, realizar actividad física, evitar el hábito de fumar y un adecuado manejo del estrés, entre otras. Resulta imprescindible tener presente, que es el Médico General o especialista, quien siempre deberá realizar la interpretación de los Análisis de Laboratorio y que a los pacientes corresponde seguir las indicaciones que su Médico les brinda para cuidar de su salud.
Microdiagnósticos es un laboratorio de análisis clínicos comprometido con la salud, certificado en la Gestión de Calidad ISO 9001:2015, que desde hace 40 años ha servido al diagnóstico Médico del sur de Tamaulipas con precisión, imparcialidad, oportunidad y vanguardia tecnológica.
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ntre los efectos negativos iniciales y tal vez uno de los más conocidos, se encuentra la Diabetes Mellitus. Con esta condición, nuestro cuerpo no es capaz de producir insulina o genera una resistencia a su acción, dando como resultado que la glucosa (azúcar) se acumule en nuestra sangre. Con el tiempo, esto puede provocar alteraciones metabólicas y dañar las arterias y vasos sanguíneos, acelerando lo que se conoce como arteriosclerosis (endurecimiento y pérdida de elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos). Para prevenir la Diabetes es importante realizarse una medición de la Glucosa en sangre cuyo nivel no deberá ser superior a los 100 mg/ dl en ayunas. Si llegara a ser mayor, - o ya se padece la enfermedad-, es aconsejable realizarse el Análisis Hemoglobina Glucosilada; este análisis dará el promedio del nivel de Glucosa en sangre de tres meses lo cual ayudará a su Médico a llevar un control adecuado. Otro de estos efectos negativos son las Dislipidemias, un trastorno de los Lípidos en sangre que provoca aumento del colesterol y triglicéridos. Sabemos que este aumento es dañino debido a la acumulación en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que finalmente ocasiona la oclusión o taponamiento de estos. Se pueden conocer fácilmente estos niveles realizándose un estudio conocido como Perfil de Lípidos mediante el cual se sabrá su nivel de colesterol total, nivel de triglicéridos, nivel de colesterol de baja densidad LDL (conocido como el colesterol malo) y los niveles de colesterol de alta densidad
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Microdiagnósticos es un laboratorio de Análisis Clínicos comprometido con la salud, certificado en la Gestión de Calidad ISO 9001:2015, que desde hace cuarenta años ha servido al diagnóstico médico del sur de Tamaulipas con precisión, imparcialidad, oportunidad y vanguardia tecnológica.
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FotoS: CORTESÍA
Enfermedades Cardiovasculares
PORTADA Celebran CON EGRESADOS DE LA 1° Generación de Médicos Cirujanos
45° Aniversario IEST ANÁHUAC Los principios formativos y pedagógicos han hecho que los egresados del IEST ANÁHUAC se distingan en todo momento debido a su profesionalismo y valores.
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PORTADA
por Magda Bárcenas Dr. Carlos Eduardo García Willis en el marco del Aniversario del IEST ANÁHUAC, coméntenos acerca de la 1° Generación de Médicos CIRUJANOS.
En el 2013, inicia la Licenciatura en Médico Cirujano del IEST, a esta primera generación le tocó inaugurar el edificio de Ciencias de la Salud; ellos se graduaron el 13 de septiembre y esta fue la primera vez que en una ceremonia de graduación del IEST ANÁHUAC aparecen alumnos de la LMC.
¿Cuál es el perfil del egresado?
Contempla a un médico humanista, que ponga al hombre en el centro de su actividad diaria, con excelencia académica y rigor científico que lo haga un profesionista comprometido con la medicina, la educación médica continua y la investigación.
¿Cuáles son las fortalezas de LA LICENCIATURA EN MÉDICO CIRUJANO que formará a los futuros médicos de Tamaulipas?
En Tamaulipas hay 11 escuelas de medicina; solo en nuestra ciudad hay 4, entonces tenemos que resaltar nuestras fortalezas para ser distintos y nuestra fuerza reside en nuestros alumnos, escogidos con rigor a través del proceso de admisión del IEST. Nuestra fortaleza radica también en nuestros maestros quienes cumplen con excelencia el programa académico establecido y transmiten al alumno su experiencia profesional. El plan académico de la Anáhuac es diferente, innovador y actualizado, ideal para formar médicos que dejarán huella en el futuro.
Para instruir a los alumnos hay que tener una visión profesional y contar con tecnología de punta, ¿podría platicarnos acerca del CEYSH?
El CEYSH (Centro de Enseñanza Y Simulación Hospitalaria) se ideó como un Hospital Simulado, dentro de la escuela de medicina. Cuenta con un área de urgencias, área de urgencias obstétricas, quirófano con vestidores médicos, área de lavado quirúrgico, almacén de quirófano, cuarto de hospitalización, un área de destrezas médico-quirúrgicas, almacén general y oficina, además de un aula de retroalimentación.
cUÉNTENOS de las instalaciones del iest anáhuac y casos clínicos .
Dentro del CEYSH, en el área de quirófanos, tenemos mesas quirúrgicas y eléctricas para que los alumnos aprendan los movimientos de las mismas en diferentes escenarios quirúrgicos, contamos con 2 lámparas quirúrgicas que filman los procedimientos, una máquina de anestesia y mesas de mayo. En estas instalaciones se practican disecciones anatómicas como parte de la materia de Anatomía; pero también las disecciones sirven para materias como neurología, cardiología y neumología.
una visión en el extranjero cambia el panorama profesional, háblenos de los intercambios internacionales.
Tenemos un convenio de colaboración con el Dr. Arturo Sandoval, titular del programa Internacional del Hospital Saint Joseph de Houston, Texas, donde nuestros alumnos hacen internado de pregrado; estas rotaciones han sido un éxito, y los médicos incluso han solicitado a nuestros
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alumnos para continuar después del internado de pregrado para estancias en investigación.
¿Cómo son las misiones comunitarias y brigadas médicas que realizan a comunidades marginadas? El plan académico del IEST ANÁHUAC, se distingue por su formación integral, donde el estudio de la medicina pone al hombre en el centro de su quehacer cotidiano. Nuestra misión consiste en la formación académica de excelencia con un plan innovador, pero dentro del humanismo cristiano, lo que nos hace ser solidarios con las comunidades marginadas en lugares como Tanlajas, S.L.P. donde hay gran necesidad de atención médica. Los alumnos y profesores vamos al lugar, damos consulta y medicamentos; en una jornada incluso podemos consultar a más de 300 personas, además apoyamos a colonias marginadas de Altamira con consultas médicas dentro del plan 2021 que ha desarrollado el IEST ANÁHUAC.
¿Con qué hospitales o asociaciones tiene convenio el IEST anáhuac? Actualmente tenemos convenios con la Beneficencia Española de Tampico, Hospital Ángeles Tampico, Cemain; Hospital General de Tampico “Dr. Carlos Canseco”, Hospital Civil de Cd. Madero, Hospital Torre Cantú de Altamira, ISSSTE, el IMSS de Cd. Madero, Hospital Militar y Naval de Tampico. En Houston, Texas con el Hospital Saint Joseph, en Cd. Victoria con el Hospital General, el Hospital de alta especialidad y el Hospital Civil, el Sanatorio Español de la Laguna en Torreón, la Beneficencia Española de San Luis Potosí, la Beneficencia Española de Veracruz, Hospital Médica Sur en la Ciudad de México, Hospital Cardiológica de Aguascalientes y el Hospital Central Militar de la Cd. de México.
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PORTADA
¿CUÁL ES EL CAMBIO QUE UN EGRESADO DE LA LICENCIATURA EN MÉDICO CIRUJANO DEL IEST ANÁHUAC PODRÍA ENTREGAR A LA SOCIEDAD?
Uno de los valores que queremos en nuestros egresados es el humanismo en la práctica profesional de la medicina. Consideramos que si formamos a una buena persona, formaremos a un buen médico. La práctica de la medicina se tecnificó mucho y eso aleja la relación médico paciente hasta un punto donde se ha perdido el humanismo.
por último háblenos de la oferta académica del iest anáhuac
FotoS: Fernando chávez / cortesía
La Licenciatura de Médico Cirujano del IEST Anáhuac, está diseñada para 10 semestres, de los cuales 4 son de materias básicas, 4 de materias clínicas y 2 semestres de internado de pregrado. Al término de los 10 semestres, el alumno deberá hacer un año de servicio social. La experiencia académica es muy enriquecedora y los ciclos clínicos hacen diferencia con respecto a los planes académicos de otras escuelas. Los alumnos que deseen estudiar medicina en el IEST o conocer nuestras instalaciones y los planes de estudio, estamos a sus órdenes en la División de Ciencias de la Salud.
“Tenemos un simulador de ruidos cardíacos, respiratorios y digestivos que apoyan al alumno para hacer diagnósticos basados en la auscultación de los mismos. Nuestros simuladores de alta fidelidad como Apolo y Victoria son de alta efectividad en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Los escenarios clínicos con Apolo son muy variados e interesantes, con Victoria, los alumnos aprenden a atender partos y hacer operación cesárea; además los simuladores pediátricos ayudan al alumno en la atención del recién nacido en un ambiente propio de hospital, pues contamos con una cuna térmica e incubadora originales” externó el Dr. Carlos Eduardo García Willis, Director de la División de Ciencias de la Salud del IEST ANÁHUAC.
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BIENESTAR
LOS NERVIOS SON EL PEOR ENEMIGO
¿Qué es la onicofagia? Si eres una de esas personas con un impulso descontrolado por morderse las uñas, causante de heridas o sangrado, este artículo es para ti.
por Magda Bárcenas
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e estima que un 30% de personas en el mundo tienen el mal hábito de morderse las uñas; pero no es lo mismo mordérselas que comérselas ya que la ingesta puede ser tan grave que llega no sólo a erosionar los dientes sino las membranas internas con las puntas de las uñas. Las infecciones son las primeras en ser atraídas por las heridas que comúnmente suele hacerse a sí mismo el afectado, pues recordemos que entre las uñas hay microorganismos y bacterias que contaminan la zona y generan diversos problemas de salud. Pero morderse las uñas no es sólo un problema que tienen los adultos quienes podríamos pensar que son los que más nerviosos se sienten ante el cúmulo de problemas laborales y familiares, curiosamente son los niños los que encabezan la lista de afectados y los adolescentes en etapas críticas. Si un menor se muerde las uñas hay que prohibírselo pero no castigarlo, esto debido a que podríamos generarle más nerviosismo, sentimientos de culpa y proba-
blemente continúe haciéndolo a escondidas. Lo mejor que se puede hacer en este tipo de casos es tener una charla con el menor y preguntarle directamente que es lo que le está generando angustia, temor, inseguridad o nerviosismo. El control familiar al final de cuentas será el mejor aliado para que puedan monitorearlo y así como equipo apoyarlo para que desista y cambie esta conducta que a la larga puede convertirse en una manía muy difícil de eliminar si no se le toma la debida atención. “Por muchos años también se han utilizado métodos de colocarse picante, ajo o aloe vera o sustancias amargas para evitar la tendencia de morderse las uñas pero sólo la tranquilidad personal habrá de resolver el problema desde la raíz”, externó la psicóloga Vicenta Giménez. Usualmente las personas que se muerden las uñas experimentan sentimientos de vergüenza y culpa, y tienden a ocultar sus dedos para que otros no puedan darse cuenta de su problema. Incluso en Europa existe una ley que actualmente se encuentra vigente que multa con 80 eu-
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ros a las personas que se muerden las uñas por apartar las manos del volante y poner en riesgo la integridad de los transeúntes. Por último es importante comentar que especialistas médicos para resolver este problema recomiendan métodos de relajación y respiración para así poder calmar y eliminar el mal hábito de morderse y comerse las uñas.
PREVENCIÓN
Mantente alerta y evita enfermedades
¿Y tú, utilizas todo el día el aire acondicionado? FotoS: CORTESÍA.
¿Estás dispuesto a correr riesgos y enfermarte sólo por dormir fresco aunque sea a costa de tu salud?
por Magda Bárcenas
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l uso inadecuado del aire acondicionado durante el verano puede llegar a ser el enemigo invisible que nos acompañe durante todo el día: iniciando en la casa, trasladándose en el coche de ida al trabajo, siguiéndonos hasta la oficina y culminando sigilosamente a la hora de dormir en nuestra propia habitación. La temperatura que usamos en ambientes cerrados en temporadas cálidas en la mayoría de las personas con aire acondicionado van entre los 20 y 25 grados de temperatura; esto contra los 35 grados del ambiente natural aunado a los días donde hay sensación térmica de más de 40 grados es una variable para arrastrar enfermedades. Cabe señalar que los cambios bruscos de temperatura por lo general pueden llegan a ocasionar gripes debido al descuido y en el caso de una exposición prolongada en las personas desencadenar ataques de asma. Las consecuencias de usar en exceso el aire acondicionado pueden secar e irritar la faringe debido al enfriamiento, ocasionando además resequedad en la mucosa, los ojos y en algunos casos hasta generar faringitis y rinitis. Otros de los riesgos que ignoramos es que el aparato al dirigir el aire helado en un solo lugar del cuerpo puede causar rigidez muscular, provocando dolorosas contracturas en espalda y cervicales. Es importante destacar que el mantenimiento inadecuado de los conductos del aire acondicionado puede traer consigo el almacenamiento de gérmenes y llegar a provocar alergias y enfermedades respiratorias, según fuentes de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica.
El aire acondicionado nos hace sentirnos cómodos e hidratados, resultando muy peligroso para nuestro cuerpo que al no detectar que el organismo necesita agua nos predispone a sufrir un golpe de calor.
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DIETA Humus de garbanzo
PREPÁRALO EN SÓLO 10 MINUTOS
¡Come sin culpa! ¿Estás tratando de alimentarte más saludable y no tienes idea que hacerte de comer? Te damos 5 opciones fáciles, rápidas y deliciosas Por Magda Bárcenas
Tostadas de pan integral, guacamole, huevo, cebolla y rábanos.
Tapas de pan de centeno con tomate y queso cottage untable
Tomate al horno con queso cottage, elote y cebollín
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Tapas de pan integral con salmón, queso cottage untable, huevo y cebollín
FotoS: cortesía
Ensalada Tailandesa
DIETA Sabor sin culpa al alcance de todos
¿Y tú, ya probaste el Menú Keto? Pipolo´s cuida tu salud y agrega un menú especial para todos los que buscan una opción saludable
Por Magda Bárcenas
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i crees que lo sano está peleado con el sabor estás equivocado, es por eso que en Pipolo´s han creado un menú pensado especialmente para todos aquellas personas que se cuidan, pero sobre todo que disfrutan del buen comer. Así que si eres de los que se desesperan al estar a dieta y se aburren de comer lo mismo una y otra vez para no tener que batallar con las calorías te recomendamos que acudas hasta cualquiera de sus sucursales y pruebes todos sus platillos. ¿Pero qué podemos encontrar en Pipolo´s? Un menú diario de platillos deliciosos como los lunes de pechuga rellena al horno en salsa de tomate acompañado de puré de coliflor, aguacate y ensalada de espinacas, los martes Sirloin ranchero con calabacita rellena, ceviche de champiñón y ensalada de lechuga, también puedes pedir las guarniciones ensalada de lechuga al gusto, ensalada de aguacate y verduras al vapor. ¡Tú eliges! Menú Keto de lunes a viernes de 12:00 a 18:00 horas Ve y disfruta de comer rico y sano en Pipolo´s en las sucursales: Calle Guadalajara Número 302 Col. Guadalupe en Tampico y en Avenida Madero Número 200 Col. Unidad Nacional.
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ENTREVISTA
LOS ESPECIALISTAS Y DIAGNÓSTICOS DEL FUTURO
EL PANORAMA DE SALUDMENTAL EN MÉXICO
5.7% trastornos emocionales; esto no sólo afecta en los niños, sino también en adolescentes con problemas de identidad.
el profesional en psicología y esquema de enseñanza
El psicólogo es responsable de detectar los diversos factores que inciden en el comportamiento humano, permitiéndole realizar acciones de diagnóstico, prevención, intervención e investigación con el propósito de modificar los eventos ambientales, conductuales y cognitivos propios del entorno (familiar, educativo, social, laboral o de la salud) en que se desenvuelve la persona, para que de esta manera se fomenten y establezcan las mejores relaciones humanas para un mundo globalizado. Los alumnos trabajan por competencias en todas las áreas, siempre están en contacto con personas, cuando egresan presentan una evaluación en competencias clínicas, educativas y organizacionales.
La Directora de la Licenciatura en Psicología de la UNE, Mtra. Sandra Mar González nos habla acerca del perfil de sus egresados y la contribución médica del CIAC a la comunidad
CLÍNICA UNE: centro integral de atención comunitaria
La salud es un factor fundamental en la sociedad, que proporciona tranquilidad, bienestar, desarrollo y felicidad. Por ello, la UNE ha conjuntado acciones para brindar servicios integrales que son esenciales para su comunidad. Es por eso que el CIAC tiene como propósito mejorar las condiciones de salud de la población, conjuntando esfuerzos con los servicios de salud preventiva, física y mental con ética y calidad. Cabe señalar que en este espacio se manejan consultas abiertas al público por lo que se invita a la población en general a que acuda hasta Prolongación de la Avenida Hidalgo Número 3611 A en la Colonia Nuevo Aeropuerto ubicada en Tampico, Tamaulipas en caso de necesitar sus servicios, informes al teléfono 228-12-37 o al correo electrónico: ciac@une.edu.mx La atención que brinda el CIAC se respalda con la calidad y el prestigio que distingue a la Universidad del Noreste, ya que la atención está a cargo de expertos en sus respectivas áreas; así mismo, la UNE buscando la excelencia en la formación de alumnos de dichas carreras, tendrá en los más destacados, la oportunidad de ser parte de cuerpo médico y psicológico.Para la comodidad de sus pacientes, el CIAC-UNE cuenta con consultorios, farmacia de uso interno, laboratorio, aula para pláticas a la comunidad, área de recepción y sala de juntas, distribuidos en dos niveles.
por Magda Bárcenas
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FotoS: CORTESÍA
n el marco del 50° Aniversario de la Universidad del Noreste, la carrera de psicología cumple 47 años de formar a profesionales, desde 1972 es pionera en la enseñanza de la Psicología en el Estado de Tamaulipas, además de estar consolidada gracias a la tercera acreditación por el Consejo Nacional para la Enseñanza e Investigación en Psicología (CNEIP). Es por eso que el perfil que tiene un egresado de la Licenciatura en Psicología de la UNE es el de un profesional con capacidad de resolver problemas con una visión más clara, el conocimiento de la sociedad y la aplicación de la técnica en la realidad. El Panorama de Salud Mental en México refleja diversos indicadores según fuentes especializadas, por su parte la Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que para el 2020 la depresión será la segunda causa de mortalidad prematura y de discapacidad en el mundo y la primera en países en vías de desarrollo como México, es por eso que se requieren profesionales capacitados para los desafíos del futuro. “En la actualidad es sumamente importante trabajar mediante un enfoque interprofesional, es decir todas las carreras juntas, porque la salud no puede ser dividida ya que todos los aspectos son muy importantes. La salud mental es un estado de bienestar y nos tenemos que enfocar en la prevención. La tecnología es uno de los recursos más importantes y un punto muy fuerte de la Universidad del Noreste, ya que tenemos el CEDAM que es un Centro de simulación donde vienen médicos de todo el país a capacitarse. Además de que la UNE tiene convenios con los principales hospitales, empresas y el gobierno como la Beneficencia Española, COPARMEX, Hospital Ángeles, CRIT, Centro de Integración Juvenil, en estos se capacitan y brindan atención a los demás. Realizan prácticas y servicio social, además ven pacientes para tratar con casos reales” comentó para Salud Total, la Mtra. Sandra Luz Mar González, Directora de la Licenciatura en Psicología de la UNE. Cabe señalar que la carrera de psicología está conformada por el área educativa, clínica, organizacional y de investigación, dentro de estas áreas se trabaja directamente con el aspecto social. La salud mental es un estado de bienestar y nos tenemos que enfocar en la prevención, pero gracias a la tecnología nos va a permitir e informar sobre la prevención a enfermedades. La salud o bienestar psicológico cobra una especial importancia porque hablando en base a estadísticas de la psicología educativa tenemos un 17% de niños con problemas de habla, 9.1% niños con autismo, 6.9% tienen discapacidad intelectual,
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Inicia INDE visorias rumbo a la Olimpiada Nacional y Nacional Juvenil en la zona sur La zona sur tiene confirmadas ya fechas de visorias para los atletas QUE formaRÁN parte de las Selecciones DE Tamaulipas que buscarán llegar a LA Olimpiada Nacional 2020.
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l Gobierno del Estado a través del INDE Tamaulipas y en colaboración con las Asociaciones Estatales de Softbol, Béisbol, Fútbol, Handball, Baloncesto, Baloncesto 3x3 y Voleibol invita a los deportistas a formar parte de las visorias que se realizarán en Tampico, Madero y Altamira a partir del 20 de septiembre en busca de talento tamaulipeco para el proceso de Olimpiada Nacional. Este es el inicio de la conformación de todos los equipos que representarán a Tamaulipas, por lo que serán días de mucho trabajo para los entrenadores; de elegir lo mejor de la zona sur y así combinarlo con la zona norte y centro con la finalidad de tener conjuntos competitivos y que pongan en alto a nuestro Estado.
Tras finalizar el periodo de visorias, los seleccionados para ser parte de los equipos de las diferentes disciplinas, trabajarán y darán seguimiento a sus entrenamientos para llegar de la mejor forma a las fases regionales. En softbol las categorías que se buscarán serán de 15 y 16 años para la femenil y 17-19 para ambas categorías; en handball la convocatoria es dirigida para 14-15, 16-17 y 1819 años en ambas ramas. En béisbol se contarán con jóvenes de 13-14 y 15-16 años en varonil, en fútbol sólo habrá rama femenil de las divisiones, 13-14 y 15-16 años; en basquetbol y básquetbol 3x3; en las dos ramas serán de 14-15 y 16-17 años, y de voleibol la
Las visorias consistirán de la siguiente manera: SOFTBOL Altamira: 20 de septiembre, Parque Municipal de Softbol JR, 16:00. Tampico.: 21 y 22 de septiembre, campo de Softbol de la Unidad Deportiva Municipal, 9:00. Madero: 21 y 22 de septiembre, campo de softbol de Jubilados de Petróleos Mexicanos 9:00.
HANDBALL:
21 y 22 de septiembre, Polideportivo de Tampico, 9:00 horas
BÉISBOL:
20, 21 y 22 de septiembre, Polideportivo Tampico, 16:00 y 9:00 horas.
FUTBOL FEMENIL:
20, 21 y 22 de septiembre, Polideportivo, 16:00 y 9:00 horas.
BÁSQUETBOL:
20 de septiembre, canchas de baloncesto del IEST Tampico, 17:00.
BÁSQUETBOL 3x3:
21 de septiembre, canchas de baloncesto del IEST Tampico, 17:00.
VOLEIBOL:
20 de septiembre, Polideportivo de Tampico, 17:00 horas
convocatoria es dirigida para 13-14, 15-16 y 17-18 años para femenil y 14-15, 16-17 y 19-20 para rama varonil. El año pasado hubo una gran respuesta por parte de los deportistas tamaulipecos, y esto ayudó a que se consiguiera estar en el Top-10 de la Olimpiada Nacional 2019, por lo que el compromiso, será el mismo en esta ocasión de captar a los mejores talentos de todo el Estado. El gobierno del Estado a través del INDE Tamaulipas refrenda todo el apoyo mostrado a la juventud de Tamaulipas que por medio del deporte, brilla a nivel nacional e internacional.
Bienestar Salud= Alimentación + actividad física + descanso
Conducta y aprendizaje desde la alimentación La ecuación perfecta para el buen funcionamiento conductual y el aprendizaje de los niños es una dieta balanceada acorde a sus necesidades
a buena alimentación, el descanso y la activación física son esenciales para todos los seres humanos en las distintas etapas de nuestras vidas y es importante que como sociedad procuremos incluirlo en los niños desde temprana edad ya que nuestro país se encuentra en el primer lugar de obesidad infantil. Fue en una reunión de docentes en la UNE donde la LEP. Mayra Celeste Téllez Zaragoza comentó su experiencia con una menor con problemas debido a una mala alimentación. Pero, ¿cuáles pueden ser las causas para que un niño resulte afectado? En esta edición hablaremos de alimentación, estrategia y consejos para beneficiar la salud de los menores. “Al desempeñarme como ATP (Asesor Técnico Pedagógico) en el nivel de preescolar, visité distintos planteles educativos donde llegan niños de entre 3 y 5 años de edad provenientes de distintos contextos y situaciones. Fue al inicio del ciclo escolar 2018- 2019 cuando visité un jardín de niños donde observé a una alumna que presentaba conductas alarmantemente agresivas; estas conductas no permitían que en el aula se viviera un ambiente sano, pacífico y armonioso, ya que la conducta agresiva presentada por la niña lle-
gaban a afectar a sus compañeros y a la docente. Para una segunda opinión hablé con la psicóloga quien me comentó que había tenido una entrevista con la mama de la niña a quien le había dado las primeras recomendaciones, la primordial de ellas era modificar su alimentación. Semanas después volví al jardín y pude notar un cambio increíble en la niña quien mostraba una actitud y una conducta completamente distinta: la alumna respetaba turnos, participaba activamente, compartía y realizaba muchas actividades más sin ningún problema. ¿Qué es lo que había sucedido en ese tiempo para lograr estos avances con la alumna? Además de realizar estrategias de atención la madre de familia siguió las recomendaciones realizadas por la psicóloga de cambiar la alimentación de la menor. Me sorprendí mucho al ver los resultados que mi sentido constructivista del aprendizaje me hizo querer saber más al respecto y fue así que comencé a investigar: Muchos niños en edad preescolar por diversas situaciones no acostumbran tomar un desayuno, y los que lo hacen en ocasiones abusan de productos poco nutritivos. El cuerpo humano necesita energía para realizar todos los movimientos, acciones y requerimientos del día y todo esto lo obtenemos de los alimentos” comentó para Salud Total Téllez Zaragoza. Por último es importante comentar que el cerebro al ser un órgano que rige una gran cantidad de funciones ne-
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cesita y demanda energía durante todo el día, incluso cuando dormimos. Si realizamos un breve análisis en un día normal de un niño: Al despertar como mínimo debe tener 8 horas de ayuno, al irse a la escuela pasan en promedio de 3 a 4 horas más para que ingiera alimentos, lo que hace un total de 11 a 12 horas de ayuno. El cuerpo al no recibir la energía requerida para funcionar óptimamente comienza a racionarla enviando menos energía al cerebro, impactando de manera directa en el aprendizaje y desempeño de los niños.
l.e.p. mAYRA CELESTE TÉLLEZ
FotoS: cortesía
L
por Magda Bárcenas
INFOGRAFÍA
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En línea
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#fitness
No creerás todo el ejercicio que hacen estos usuarios, como han mejorado físicamente y emocionalmente. Para más motivación entra en sus cuentas y síguelos en redes. por Gina Ponce
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@gerardo_s_cordoba
COLUMNA Fernando Chávez Vacaciones y síntomas psicosomáticos
De regreso a tu rutina y al omeprazol FotoS: CORTESÍA
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l verano desaparece y la canícula se acaba. Un año más donde los meses de esparcimiento nos regalan experiencias y recuerdos. Pero sorpresa “Que ilusión hoy volverás a la oficina y al omeprazol” nos recuerda El grupo conceptual, La Casa Azul en su canción “Una mañana. Y aunque expreso abiertamente que es mi artista preferido viene particularmente al caso pues en sus temas es recurrente hablar sobre las sensaciones y hasta achaques que la vida diaria trae consigo. Johnny Milky Way quien creó este concepto musical tiene un particular talento para ponerle poesía a los males sicosomáticos y qué manera más clara de evidenciarlos que regresando de vacaciones. ¿No les ha pasado que salen de la ciudad y ni se acuerdan de sus males crónicos? La gastritis, la colitis, el dolor de cabeza, entre otros, se quedaron en su casa. Como que no los invitaron al viaje. ¡Y nomás regresan a Tampico y de inmediato se detonan! Apenas van cruzando el Puente Tampico o por el Moralillo o acá por la zona norte y enseguida el dolor de cabeza o la lista de pendientes ya sea de la casa, del trabajo, del banco se ponen a gritar en nuestra mente como reclamando que los dejamos por un par de días. ¡No lo nieguen! Bueno y es que tan sano es tomarse unas vacaciones como lo es tomar conciencia de nuestros hábitos y de las cosas que hacemos a diario que nos provoca estrés o ansiedad que a su vez se convierten en males crónicos. Y con decir conciencia me refiero también a estar atentos a cómo reaccionamos a la circunstancia que nos rodea. Eso lo define todo. Déjenme hacerles el siguiente planteamiento: cuántas veces no han sentido que una canción refleja exactamente lo que sienten ya sea atrapados, tristes, alegres, enamorados pasando por todo el arcoíris de sensaciones y estados de ánimo y terminan después de escucharla aliviados. El desahogo a través de las palabras de alguien más parece que es una gran ayuda, ¿será por eso que los buenos compositores son tan socorridos? O antes que existía el oficio de escribanos o evangelistas cuando las cartas de amor eran buen negocio. Pero en lo que hoy nos atañe aunque el amor y desamor mueven más dinero, las sensaciones y malestares que producen el alto nivel de estrés que algunas personas viven hace que el artista que hoy les comparto tome relevancia. En la canción “Podría ser peor” hay una estrofa que dice “Va a costar hacer ver que no hay dolor que todo sigue igual, esconder los desperfectos y disimular. Podría ser peor nuestra frase favorita del despertador.” En “El momento más feliz” menciona que “es cuando llegas a casa y me besas y hablamos de todas las cosas que van a pasar. Sé que es casi nada pero me
sirve de tanto, sólo una palabra para olvidarme del banco. Minúsculas gotas de paz, trocitos de tranquilidad…” “Las 6 y media y amanece en la ciudad, el mes de junio siempre me ha sentado mal, esta alergia que me mata y no me deja estar tranquilo, desayuno sin hablar” de la canción “La vida tranquila” que remata diciendo “Quién iba esperar que una vida tan tranquila me lograra estrangular, que al tener por fin silencio no pudiera descansar, que los momentos más felices no los fuera a disfrutar. Quién iba a suponerlo, quién iba a creerlo.” En términos generales, aunque La Casa Azul habla también de amor, se inspira en la vida diaria y en los dilemas que tenemos que resolver al día, no se limita al “te amo” o “ya no te amo”. No tienen que ser inmensamente infelices y desdichados para tener trastornos psicosomáticos: dolor de espalda, mareos, vértigos, dolor en extremidades, gases en el estómago, dificultad al respirar, palpitaciones, taquicardia, dolor en articulaciones, dolor en el pecho y náuseas. ¿Les suena familiar? Para cerrar. Intenten poner más atención a lo que escuchan y lo que consumen regularmente en términos artísticos, seguramente puede ser una muy buena radiografía de nuestras frustraciones o sueños por alcanzar. Consuman lo que los active, ponga de buen humor o bien ataque la ansiedad y estrés de manera directa. Les dejo una pequeña lista: 1. Podcast de Mar del Cerro. Es un podcast de meditación bastante sencillo para principiantes y para los que quieren acercarse a este arte de mindfullness. 2.El playlist de Diego Dreyfus titulado “te vas a morir” junto con su podcast particularmente el de manejo de ansiedad. Es muy aventurado pero les prometo les va a gustar. 3. La casa azul con sus dos álbumes más recientes: La Gran Esfera y La Polinesia Meridional.
Cuéntenme sus males y achaques a través de Twitter donde me encuentran como @nandochavez. Será un placer leerlos.
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