mia Surselva Gästemagazin Sommer 2022

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SAFIENTAL – PUR A . NATIR A .

Safiental

Stein auf Stein im Safiental­ Mauern trennen. Mauern verbergen. Mauern schotten ab. Nicht so im ­Safiental im Naturpark Beverin. Ganz im Gegenteil. Dort werden ­Trockenmauern gebaut, die Brücken schlagen – sozusagen! Es ist die beeindruckende und urtümliche Kultur- und Naturlandschaft, die das Safiental bis heute prägt, – zerklüftete Berge, tiefe Schluchten, das satte Grün der Wiesen, die sonnengebrannten ­Walserhäuser und «Gaden», weit verstreut und wie zufällig platziert. Dazwischen grast das Vieh; an den Steilhängen sind es die waghalsigen Ziegen, sie ignorieren stoisch Weidezäune und Trockenmauern. Die zeichnen lange Linien ins Landschaftsbild. Sie sind mal Weideabgrenzung, mal Wind- und Lawinenschutz, mal Stützmauer, um Steilhänge zu trassieren – und immer Lebensraum von unzähligen Tier- und Pflanzenarten. Sie sind auch die Welt von Flurin Stoffel. Seit gut zehn Jahren baut der Sohn eines Bündner Bergbauern hauptberuflich Trockenmauern, ab 2013 in enger Zusammenarbeit mit dem Naturpark Beverin, für dessen Freiwilligenarbeitseinsätze er verantwortlich ist. «Seither haben wir 1500 m² Trockensteinmauern im ganzen Parkperimeter wiederaufgebaut oder neu errichtet», ist Flurin stolz. Viele dieser Mauern stünden im Safiental. Im Interview erzählt Flurin, weshalb seine Mauern nie Wege versperren, sondern Türen öffnen und was seine Arbeit der Natur und den Menschen bringt. Flurin, du baust seit über einem Jahrzehnt Trockenmauern, was fasziniert dich daran? Das Trockenmauern hat eine lange Tradition in unseren Tälern. Die Mauern bieten Schutz vor Naturgewalten und sind gleichzeitig ein wichtiger Lebensraum für viele Kleinlebewesen. Trotzdem kennen das alte Handwerk nicht mehr viele. Es ist mir wichtig, dass es nicht ganz verloren geht!

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