Hotell & Restaurang nr 2, 2019

Page 1

27  00 0

B R A NS CH E N S STÖR STA O B E R O E N DE T I DN I N G ! N R 2 mars 2019

Å RG 14

VI

R: en RE P lig ER tO N rve UM st ME o R SA

RECEPT:

SNABBLA GA D HALLOUM IGRYTA!

MÖBELNYHETER

för inne- och utemiljö MINGELBILDER

från Restaurangexpo & Fastfood/Café DIGITAL PANIK

Så slipper du den EKONOMI

Läget för småföretagare SÖMNTIPS

Sov mer och hinn mer REKRYTERING

Nya utbildningar KOCKEN ALEXANDRA ZAZZI

”Nu väljer jag aktivt hur jag lever och äter” INFÖR UTESÄSONGEN GÖR UTESERVERINGEN ÄNNU MERA LÖNSAM NY HETER

BÄSTA TIPS

HÅLLBARHET DETTA KAN VI BÖRJA ATT FÖRÄNDRA PÅ EN GÅNG 

TRENDER

MAT & DRYCK

SIKTAR MOT PLASTFRITT HOTELLEN SAMARBETAR FÖR ATT NÅ MÅLET 

STATISTIK

REPORTAGE


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.