NÄSTA NUMMER

Stort mässnummer!

Foto: Getty Images

Nästa nummer kommer även att delas ut till alla besökare och utställare på både Gastro Nord i Stockholm och Foodexpo i Danmark.

Glass, uteservering och utemöbler

Vi blickar mot våren och sommaren med nyheter inför uteserveringssäsongen.

Nyöppnat

Restaurang med ett helt nytt och annorlunda koncept.

Inredning

I detta nummer kan du se inredningsnyheter för hotell och restauranger samt en trendspaning från Stora trenddagen.

Vegetarisk skolmat

Så stort är intresset för eleverna att äta vegetariskt. Tips från kommunerna: så får ni eleverna att äta mer växtbaserat i skolan.

Hör gärna av dig om du vill att vi skriver en artikel om just din speciella verksamhet. annika@svenskamedia.se

Detta händer i vinter/vår

Vi tipsar om kommande mässor och event. 14-16 februari 2022

Wine Paris & Vinexpo äger rum i Paris i mässhallarna Porte de Versailles. Nya produkter och nya trender inom vin. www.vinexposium.com/en/wineparisvinexpo/

27-29 Mars 2022

Foodexpo - Nordens största livsmedelsmässa som arrangeras vartannat år. Den organiseras i samarbete med 12 branschorganisationer inom Foodservice & Catering, Hotel & Restaurant och Retail på MCH Messecenter Herning i Danmark. Den fyller tio salar med cirka 600 utställare, matupplevelser, produktnyheter, inspirerande trendzoner och nätverksmöten. 2018 deltog 571 utställare och mässan hade 26 178 besökare. www.uk.foodexpo.dk

5-7 april 2022

Gastro Nord - mässa för mat- och dryckesbranschen med inspiration, kunskap och produkter. Arrangeras under tre dagar på Stockholmsmässan. www.stockholmsmassan.se

24–25 maj 2022

Fastfood Café & Restaurant Expo, mässa inom restaurang, café och fastfoodnäringen. Hitta nya producenter, leverantörer och grossister. Stärk relationer, hitta nya samarbetspartners och visa upp eller kika på produktnyheter. Arrangeras på Kistamässan. (Observera det nya datumet, att mässan flyttar från mars till maj). www.ffcr-stockholm.com

19-20 oktober 2022.

Fastfood & Café och Restaurangexpo på Malmömässan. Komplett mässa inom restaurang, café och fastfood. (Observera det nya datumet, att mässan flyttar från februari till oktober). www.ffcr-malmo.com

Vi reserverar oss för eventuella ändringar. Kontrollera alltid att arrangemanget kommer att genomföras.