2 minute read
DRINKSIDAN
Juliga cocktails
IChristmas sour med Jura single malt finns inslag av både saffran, apelsin och nejlika. Det är en frisk drink för vinterns mingel. I Spiced Maple daiquiri och Spiced Colada är huvudingrediensen Bacardi Spiced som bjuder på både smak och doft av vanilj, kanel, fudge och tropisk frukt. Dessa två drinkar är skapade av Bacardi’s Ambassadör i Sverige, Jimmie Hulth.
CHRISTMAS SOUR
Ingredienser: 50 ml Jura 10 years 30 ml citronjuice 25 ml christmas syrup Äggvita Gör så här: Skaka alla ingredienser utan is för att blanda. Skaka sedan allt igen med iskuber. Dubbelsila i ett cocktailglas och garnera med torkad apelsin och hjärtan av bitters. CHRISTMAS SYRUP Ingredienser: 200 g strösocker 150 g vatten 1,5 g hel nejlika 5 g apelsinskal 0,25 g saffran 0,25 g salt 1 cl Gotlands Bittar Gör så här: Blanda ingredienserna och låt puttra i cirka 8–10 min på låg värme tills sockret löser sig.
SPICED COLADA
Ingredienser: 5 cl Bacardi Spiced 5 cl ananasjuice 3 cl kokoskräm Gör så här: Blanda ingredienserna i ett highballglas. Garnera med: Eldad kanel
SPICED MAPLE DAIQUIRI
Ingredienser: 5 cl Bacardí Spiced 3 cl Limejuice 1,5 cl Lönnsirap Gör så här: Skaka alla ingredienser med is i en shaker och sila upp i cocktailglas. Garnering: Riv över lite muskotnöt, servera!
GRANT’S & SODA MED APELSIN
William Grants & Son delar här med sig av ett recept på en drink med Grant’s Tripple Wood, en whisky med en komplex och mjuk smak av malt med inslag av apelsin, vanilj, kryddighet och örter. Eftersmak av farinsocker och en liten rökighet. Ingredienser: 5 cl Grant’s Triple Wood Soda 1 tesked honung Is Apelsinklyftor Gör så här: Häll honungen i ett glas och toppa med några droppar juice från en apelsinklyfta. Addera sedan Grant’s och is, toppa upp med soda. Garnera med en apelsinklyfta.
Foto: Getty Images
FIREBALL HOT CHOCOLATE
Här delar Anora Sweden med sig av ett recept som innehåller Fireball. Det är en klassisk varm choklad med het kanelsmak. Ingredienser: 40 cl Fireball 50 g mörk choklad 10 cl mjölk 10 cl vatten 1 msk socker Garnering: Vispgrädde 1 tsk råsocker Gör så här: Bryt chokladen i mindre bitar. Smält den tillsammans med mjölk, vatten och socker i en kastrull. Rör ut chokladen tills den smält ordentligt. Tillsätt Fireball och värm upp chokladen, se till så att den inte kokar. Häll sedan upp i glas eller kopp och toppa med lättvispad grädde och råsocker.
Våra populära inbyggnadsvärmerier med dold rördragning har blivit ännu bättre!
Nu har vi byggt in rören för en ännu renare och tightare design – lättare att hålla rent och mer plats i skåpen, helt enkelt! Made in Åtvidaberg för svenska kök, med högsta kvalitet och flexibilitet.
0120-813 80 info@elektrotermo.se
