Tanger Pocket City-Guide - Juin 2016 - N°95

Toute la ville dans votre poche

#95 - Juin 2016 - Mensuel Gratuit - www.tangerpocket.com

Spectacle Page 12 Smadj

Événement Page 10 Concerts à City Mall

Recettes

Les soupes

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#95 - Juin 2016 Actualités 6 News

- Plaza de Toros

Agenda 8 Événements - Ramadan 12 Spectacles - Smadj 18 Expositions - Métamorphoses 22 Débats - Farah 24 Loisirs - Ramadan de la solidarité 28 Sorties - Ftours Zoom 36 People

- 5 ans de Moving Club

Focus 40 Artiste 42 Artisanat 44 Styliste

- Lotfi Akalay - Plâtre ciselé - Vasco de Gama

Découverte 46 Recettes - Les soupes

48 Solidaire 50 Resto du mois 52 Hôtel du mois 54 Escapade 56 Nouveau -

Association AMSC Tanger Caffé del Portico Dar Tanja Parc de Perdicaris Pulsazione

Adresses 58 Sélection

- Hôtels, Restaurants, Loisirs...

Directeur de publication : Youssef Mouhyi Directeur d’édition : Camille Alary www.tangerpocket.com Rédacteurs : Horus, Léa Ambrogiani Photographe : DR, Lumen Capture, Corazon Production, Léa Ambrogiani Commerciaux : Noura Bouabid (Tél. 06 61 52 05 02) fb.com/TangerPocket Jaber Zaitouni (Tél. 06 30 40 77 71) Nouvelle Adresse : Tanger Pocket, 141, Av. Mohammed V, NEJMA, Résidence Redouan, 2e Étage, Bureau 51, Tanger Édition : HORUS Av. My Hassan, Res. Berdaï, Marrakech Tanger Pocket © : Marque déposée par Couleurs Com Sarl Impression : Youssef Impressions. ISSN en cours. Dépôt légal : C06/9.

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Actualités Plaza de Toros Monument classé

Les arènes de Tanger, construites en 1949, figurent comme l’un des monuments emblématiques de la ville, traduisant son lien intime avec l’autre rive de la Méditerranée. La société civile a lutté corps et âme pour sauver cet édifice tombé à l’abandon depuis sa fermeture définitive, en 1971. Plus communément appelée Plaza de Toros, cette propriété de la commune aurait dû bénéficier il y a plusieurs années d’une réhabilitation pour un budget de 30 millions de dirhams. Un projet qui n’a malheureusement jamais vu le jour. Cependant, une première victoire est à célébrer, puisque le bâtiment vient d’être classé monument historique national.

IRT Du nouveau et de l’ancien

L'entraîneur algérien de l'IR Tanger, équipe classée en première division marocaine de football, Abdelhak Benchikha, a prolongé son contrat d'une saison. Actuellement, l'IRT occupe la 4e place au classement de la Botola Pro avec 43 points, à quatre longueurs du leader, le WA Casablanca. Pour gagner du terrain sur ses adversaires, l’IRT a pu compter sur le soutien de son nouveau sponsor, à savoir l’University of New England de Tanger, qui déboursera la somme de 6 millions de dirhams sur les trois prochaines années.

Charte de l'environnement

Ilyas El Omari, en tant que président de la région Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, vient de signer à Tanger la charte de l'environnement des collectivités territoriales, dans le cadre des préparatifs pour l’organisation de la MedCop22 en juillet et de la Cop22, prévue en novembre prochain à Marrakech.

Ce document vise à renforcer la conscience locale quant à l’importance de la fédération des efforts autour de la cause internationale relative à la lutte contre les changements climatiques et de l’adoption de politiques publiques qui intègrent la dimension écologique.

Autoroute Tanger-Tétouan

Ce projet est attendu depuis bien longtemps par les habitants de la région du Nord.

L’appel d’offres pour la réalisation du projet de connexion Tanger-Tétouan vient d’être lancé. L’investissement avoisine les 3 milliards de dirhams pour seulement 30 km de route qui viendront s’ajouter aux réseaux autoroutiers déjà existants. Selon le Plan routier 2035, il est également question dans les prochaines décennies de construire une bretelle de 120 km reliant la portion Tanger-Tétouan à Fès-Meknès.

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Ramadan moubarak karim !

Du 6 ou 7 juin au 6 ou 7 juillet Ces dates théoriques sont validées la veille après observation de la lune. De l’aube au coucher du soleil, durant les trente jours que dure le Ramadan, on se prive donc de manger et de boire pour être plus proche de Dieu. Loin de se réduire à l’abstinence alimentaire, le Ramadan constitue une période de recueillement, de réflexion, de prières et de solidarité. Chaque soir, le jeûne est rompu à l’heure du ftour - au coucher du soleil - et donne lieu à une petite fête que l’on partage généralement en famille ou entre amis autour de plats traditionnels. Car le Ramadan n’est pas seulement un mois de jeûne et de piété, c’est aussi un moment de convivialité et de réjouissances.

À savoir...

La vie nocturne

Les nuits du Ramadan sont longues, conviviales et musicales. Si la ville vit au ralenti en journée, la vie nocturne, elle, bat son plein. Les cafés, restaurants et magasins restent ouverts plus tard qu’à l’accoutumée.

Changement d’heure

Le 5 juin, le Maroc va changer d’heure pour faciliter la rupture du jeûne. Le retour à l'heure d'été devrait lui être fixé au dimanche 10 juillet.

A l’heure du déjeuner

Les restaurants les plus fréquentés par les touristes restent ouverts toute la journée.

Il peut toutefois s’avérer difficile de trouver un établissement ouvert en dehors de la ville, dans les zones les plus reculées.

Le ftour

Dès le coucher du soleil, le ftour, ou rupture du jeûne, est signalé par une puissante sirène ou coup de canon, suivis de l’appel à la prière. C’est le seul moment de la journée où les rues sont complètement désertes. Il est servi dans la plupart des cafés de la ville.

Non musulmans

En période de Ramadan, il est indélicat de manger et de boire dans la rue, tout comme de fumer ou de s’embrasser dans les endroits publics. Ces gestes pourraient être interprétés comme des provocations.

Transport

Les taxis ne circulent pas pendant le ftour et sont pris d’assaut une demi-heure environ avant la rupture du jeûne.

Horaire continu

Les entreprises modifient leurs horaires et travaillent en continu, généralement de 9h à 15h. Il faut donc veiller à régler ses problèmes administratifs lors de ces tranches horaires…

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Agenda

ramadan

à City Mall

Le mois de Ramadan est un mois sacré pour les musulmans qui inspire à la piété et au contentement. Dans cet esprit, le City Mall met en place une série de concerts avec des artistes, dont les horizons musicaux sont en cohésion avec l’esprit de cette période. Trois concerts sont organisés chaque semaine, avec deux groupes par soirée la plupart du temps, pour trois heures de spectacle, juste après la prière de l’aacha et les taraouihes, soit autour de 22h30.

Le mall a fait les choses en grand en installant une scène musicale de près de 30 m2 au sein de l’atrium, avec éclairages et sonorisation professionnels.

Au programme

Mercredi 8 juin à 22h30 : Andaloussi à 0h30 : Ayssaouia Jeudi 9 juin à 22h30 : Groupe Belamine Samedi 11 juin à 22h30 : Melhoune à 0h30 : Chorale féminine Mercredi 15 juin à 22h30 : Andaloussi à 0h30 : Melhoune Vendredi 17 juin à 22h30 : Aala de Tétouan Samedi 18 juin à 22h30 : Chorale féminine à 0h30 : Andaloussi Mercredi 22 juin à 22h30 : Andaloussi à 0h30 : Chorale féminine Jeudi 23 juin à 22h30 : Groupe Belamine Samedi 25 juin à 22h30 : Melhoune à 0h30 : Ayssaouia Mercredi 29 juin à 22h30 : Ayssaouia à 0h30 : Andaloussi Vendredi 1er juillet à 22h30 : Aala de Tétouan Samedi 2 juillet à 20h30 : Animation pour enfants à 22h30 : Chorale féminine à 0h30 : Andaloussi Mercredi 6 juillet à 22h30 : Andaloussi à 0h30 : Chorale féminine

Laylat al-Qadr ou la Nuit du Destin

Le rituel du henné est important. Le mall propose ainsi, en plus des animations artistiques, une activité spéciale pour les petites filles la veille du 27e jour du mois de Ramadan. Deux nekkachates (poseuses de henné) seront présentes pour embellir les mains de jeunes demoiselles.

Du 8 juin au mercredi 6 juillet Tanger City mall, Tanger City Center, face à la gare ferroviaire de Tanger

Festival Culturel Africain by hEM & OJA

Un groupe d'étudiants de HEM Tanger en collaboration avec l' association OJA et la Commune urbaine de Tanger, organise le Festival culturel africain sous le thème “Maroc, carrefour d’échange et de métissage”. Au programme de cette journée : une conférence, un concours de talents, une partie gastronomique pour le déjeuner, de la danse puis une clôture avec un carnaval au départ de la Cinémathèque à 17h.

Entrée libre Samedi 4 juin à partir de 11h HEM Tanger, Tél. 06 29 04 07 27 10

Agenda

Spectacles

Samâ’ Zawiya Bouchiciya

Le samâ’ comme le dikre (invocation) et le madih sont des pratiques dévotionnelles dont la tradition remonte au IXe siècle à Bagdad ou Esphahane. C’est donc au partage de cette expérience magnifiante et purificatrice de l’âme, que nous invite l’Ensemble national de la Tariqa Qadiria Boutchichia. Plus qu’un simple spectacle, c’est un véritable moment de dévotion et d’invocation qui se prête parfaitement au Ramadan.

17 Vendredi 17 juin à 22h30 Cour de l’Institut français de Tanger, rue Hassan Ibn Wazzane, Tél. 05 39 94 10 54

LeLacLades cygnesau cinéma Cinémathèque de Tanger organise la projection du ballet

de Tchaikovski, sur une chorégraphie et une mise en scène de Rudolf Noureev, et sous la direction musicale de Vello Pahn.

Ce conte fantastique est inspiré d’anciennes légendes nordiques de princesses métamorphosées en cygnes. Le Lac des cygnes donna naissance à un mythe : celui de la danseuse-cygne, ballerine par excellence. Version originale russe sous-titrée français.

05 Dimanche 5 juin à 19h30 Cinémathèque de Tanger, Grand Socco, Tél. 05 39 93 46 83

Smadj NuitsNéduen Ramadan Tunisie, Jean-Pierre Smadja alias Smadj

a grandi en écoutant de la musique orientale, du funk et de la soul, de la musique brésilienne et des musiques folkloriques. Après un premier album sorti en 1994, Tatoom présente Tatoom, ce n’est qu’en 2000 qu’il est reconnu sur la scène internationale avec Équilibriste, un disque qui fusionne déjà l’acoustique et l’électronique et qui lui a vallu la 4e position au classement des European world music charts. Dans Spleen, son nouveau disque, il marque son retour au centre des métissages modernes. Ce concert s’intègre aux Nuits du Ramadan initiées par les Instituts français du Maroc.

Dimanche 19 juin à 22h30 19 Cour de l’Institut français de Tanger

Juan Pinilla Flamenco 16 L’Institut Cervantès de Tanger organise un concert de flamenco avec le

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chanteur-auteur Juan Pinilla martin, accompagné de Cristina Aguilera Medina, chanteuse, et David Caro Torralba, guitariste.

Juan Pinilla a déjà été récompensé par une vingtaine de prix dans des concours nationaux, en plus de distinctions telles que le prix Art et création de l’Instituto andaluz de la juventud, et l’insigne en or de La Peña flamenca de la platería, ou encore une nomination aux Grammys Latinos en 2014. Sa formation universitaire et de caractère polyglotte font de lui un exceptionnel conférencier aussi bien au niveau national qu’international.

Jeudi 16 juin à 21h30 Patio de l’hôtel El Minzah, rue de la Liberté, Tél. 05 39 33 34 44

Agenda

Spectacles

Concours Tanjazz Yerma band &

Ilyess Khattar live project

C’est la demi-finale de ce concours, dont l’issue désignera les jeunes talents qui représenteront la scène locale lors de la 17e édition du festival Tanjazz. Ce concert réunira Yerma band, formation de huit musiciens originaires de Rabat, mêlant sons gnaouis, jazz et funk. Face à eux, Ilyess Khattar live project, ou l’idée de rassembler des musiciens aux profils et styles différents pour mettre en musique les compositions de Ilyess.

Entrée : 20 dh (tarif étudiant : 10 dh) 03 Vendredi 3 juin à 19h30, Association Tabadoul, Tél. 05 39 37 19 78

7AY Debbo Rendez-vous marocco-tunisien

7AY coworking, Tabadoul et Debbo52 présentent 7AY Debbo afin de célébrer la création contemporaine pluridisciplinaire entre Rabat, Tanger, Mehdia et Tunis. Au programme, en plus de nombreuses activités, le groupe tunisien Sarab, d’inspiration bedwi-flamenco, viendra enflammer la scène avec ses compositions mariant la musique contemporaine aux rythmes traditionnels tunisiens et bédouins.

Entrée : 50 dh (tarif réduit : 20 dh) 04 Samedi 4 juin à 20h30 Association Tabadoul, 19 rue Magellan, Tanger, Tél. 06 41 16 16 47

Two late Jazzetfunk Two late est un groupe qui réunit Alberto

Gurrisi et Laura Klain. Leur union offre une fusion de la section rythmique typique des formations soul jazz incluant l’orgue Hammond. Accompagné par la batterie, l’orgue Hammond est à la fois soliste et soutien rythmique et harmonique, ce qui donne des sonorités riches et dynamiques à ce concert raffiné, qui évolue du jazz le plus mainstream aux rythmiques funky des années 60 et 70.

Entrée : 50 dh (tarif réduit : 20 dh) Dimanche 5 juin à 20h30 Tabadoul, 19 rue Magellan, Tanger, Tél. 06 41 16 16 47

Live room Open stage

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Depuis quelques mois, l’agence Mok’s communication organise une soirée Live Room qui, depuis le commencement, a vu la participation de plus de trente artistes nationaux et internationaux. Le but principal est le partage de la connaissance pour le développement humain, pour ainsi encourager les jeunes à choisir l’art comme moyen de vivre en leur offrant un espace de répétition, une scène d’interaction avec les professionnels et amateurs, un espace d’exposition, un studio A/V, et un accompagnement pendant leurs carrières…

Possibilité de prendre le ftour sur place Vendredi 24 juin après le ftour 24 Terrasse Dar Kasbah, rue de la Kasbah, Médina, Tanger Tél. 06 20 69 32 39 / 29 14

Agenda

Spectacles

Día E La fête à Cervantès

Comme chaque année, le réseau des centres de l’Institut Cervantès du monde organise de nombreuses activités culturelles pour tous publics à l’occasion du Dia E. Plus de 500 millions de personnes parlent espagnol. L’espagnol est la deuxième langue de communication internationale, et la deuxième langue la plus utilisée dans les réseaux sociaux. Au programme : lecture de contes créés par les élèves et karaoké avec des chansons de musique actuelle espagnole chantées par les élèves...

Samedi 18 juin à partir de 21h30 Institut Cervantès de Tanger, Iberia, Tél. 05 39 93 20 01

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Zéjel Día E à Tétouan Dans le cadre de cet événement international, l’Institut Cervantès de

Tétouan organise un concert du groupe Zéjel. Grâce aux divers horizons de ses musiciens, cette formation allie les traditions chrétienne, arabo-islamique et hébraïque. La voix de Iman Kandoussi, accompagnée d'instruments d'origines variées, conduit le groupe au fil des langues du monde méditerranéen. Leur splendeur est la source fertile d´un patrimoine musical partagé.

Samedi 18 juin à 22h 18 Institut Cervantès de Tétouan Rue Mohammed Torres, Tétouan, Tél. 05 39 96 70 56

Titi Robin et Mehdi Nassouli Nuits du Ramadan à Tétouan

Taziri est un blues méditerranéen, tendant un pont musical entre les rives nord et sud de la Méditerranée. Titi Robin prolonge ici sa collaboration avec le jeune artiste gnawa Mehdi Nassouli. Ils abordent un répertoire original de chansons et d’instrumentaux, que Titi a composé pour l’occasion à destination de cette belle voix marocaine et du groove éclatant de son guembri, qui se marient si bien au bouzouq et à la guitare.

Jeudi 16 juin à 22h30 16 Jardins de l’Institut français de Tétouan Av. Chakib Arsalan, Tél. 05 39 96 12 12

Orchestre Chabab et la chorale des jeunes

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A l’occasion de la 12e édition de cette soirée ramadanesque dédiée à la musique soufi, l’orchestre Chabab réunit quelques-uns des meilleurs musiciens de Tétouan. Pour ce concert unique, il s’associe à la chorale des jeunes, le tout dirigé par les artistes Fahd ibn Kiran et Noureddine Tahiri.Vendredi 10 juin à 22h30 Salle Riyad Palace Route de Martil, Tétouan

Agenda

Expositions

Women & women Mujeres tras el espejo

Cette exposition rassemble les clichés de cinq photographes : Beatriz Moreno, Gabriela Grech, Isabel Muñoz, Ouka Leele et Soledad Córdoba, sélectionnées par la commissaire Blanca Berlín, qui propose ainsi des visions féminines du monde, toutes différentes.

03 Vernissage vendredi 3 juin à 19h Salle d’exposition de l’Institut Cervantès de Tanger, rue de Belgique

Aymen Omrani Les gens de l’autre rive

Elles ont perdu leurs fils, petits-fils ou maris alors qu’ils tentaient de rejoindre l’Europe en bateau. Portraits photo de femmes dont la vie s’est arrêtée. Ce travail est le fruit d’une collaboration entre Aymen Omrani, le Forum tunisien des droits économiques et sociaux et la fondation allemande Rosa Luxembourg.

La question des disparus en mer revient dans le débat de manière brûlante suite aux départs massifs de migrants. Il a été choisi d’aborder le sujet autrement.

04 Vernissage samedi 4 juin à 19h30 Association Tabadoul, 19 rue Magellan

Envolée lyrique Rachida Madani

Poète et romancière, Rachida Madani ne cesse de se confirmer comme peintre. Née à Tanger, elle est licenciée en littérature française et a enseigné dans le secondaire. Elle est aussi l’auteure d’un roman et de plusieurs ouvrages de poésie. La présence du mot dans les tableaux de l’artiste semble faire office de pont entre peinture et écriture.

Jusqu'au 17 juin Medina art Gallery, av. Abou Chouaib Doukkali, Bel-Air, Tanger, Tél. 05 39 37 26 44

Mohamed Qarmad Calligraphie

Né en 1950, Mohamed Qarmad est une icône de l'école de la calligraphie marocaine authentique. Premier calligraphe à la télévision marocaine, depuis ses premières diffusions en noir et blanc, il a consacré l'ensemble de ses œuvres pour faire connaître l'art de la calligraphie marocaine et a participé à de nombreuses expositions à travers le monde.

Lauréat de l'Académie royale des Beaux-Arts de Bruxelles, l’artiste a reçu plusieurs hautes distinctions, dont le Prix Mohammed VI d'hommage de l'art calligraphique marocain.

08 Du 8 juin au mercredi 6 juillet Tanger City Mall, Tanger City Center

Anne Malaprade en résidence

En partenariat avec le Centre international de poésie de Marseille, l’Institut français de Tanger accueille Anne Malaprade en résidence de création.

Elle publie notes et articles sur les sites Poezibao et Sitaudis et intervient régulièrement dans le Cahier critique de poésie (cipM, Marseille), dont elle est membre du comité de rédaction. Elle a participé à de nombreux colloques et ouvrages collectifs.

Lettres au corps (Isabelle Sauvage, 2015) est son premier livre. Du 23 juin au 9 août Institut Français de Tanger, Tél. 05 39 94 10 54 18

Agenda

Expositions

Mac.A Expo2 Palestine format actuel

Cet été, lors de votre passage par Assilah, ne manquez pas de visiter la Maison de l'art contemporain d'Assilah (Mac.A). Sous le patronage de sa Majesté le Roi Mohammed VI, l'Associaton pour l'art et la culture organise une exposition qui regroupe les œuvres réalisées par les artistes palestiniens et marocains en résidence au Mac. Mac.A, route de Tanger, km 6, plage de Briech, Assilah. Tél. 06 61 46 06 48

Métamorphoses tangéroises Fine Art

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La galerie Photo Loft présente l’exposition collective issue de l’atelier photo Fine art auquel ont participé Valérie Beltrame et Virginie Lefebvre. Tanger perd ses repères...

Bulldozers, grues, et des escadres d'ouvriers retournent, creusent, remodèlent la Perle du Détroit, la noyant dans un nuage de poussière, d'où, telle une chrysalide, Tanger ressortira flamboyante !

Vernissage jeudi 2 juin de 18h à 22h, nocturne jeudi 16 juin de 18h à 22h Galerie Photo Loft, Iberia, Tanger. Tél. 06 41 45 66 40

Catherine Renaud-Baret et les autres chez Conil

Dans le prolongement de l'exposition “Mes Voiles”, l’artiste Catherine Renaud-Baret présente avec “Une enfance au Maroc” de nouvelles toiles créées par l'artiste dans son atelier à Tanger. Le souvenir des femmes représentées sont cette fois-ci habillées de couleurs, en mouvement et toujours un enfant dans les bras. La seconde galerie Conil expose quant à elle les dernières œuvres d'Omar Mahfoudi, d'Aicha A. et des panneaux graphiques de JMH. Galeries Conil, 7 rue du Palmier et 35 rue des Almohades, Petit Socco, Tanger. Tél. 05 39 37 20 54

La puissance géographique Expo du SITLA

Tanger est le symbole même, par sa position au bord d’un détroit et entre deux continents, de ces lieux où le passage et les échanges se font, où se mixent les imaginaires et les affleurements du réel. Cette exposition réunit quatre artistes, Franck Chalendard, Emmelene Landon, Philippe Favier et Mohamed Elbaz, qui se sont intéressés dans leur travail aux cartes, aux frontières, aux limites, aux murs. Jusqu'au 3 juillet Galerie Delacroix de l’Institut français, 86 rue de la Liberté, Tanger. Tél. 05 39 93 21 34

Salvador Tomnyuy De la boxe à la peinture

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Né en 1989 à Jakiri au Cameroun, Salvador Tomnyuy a grandi à travers son parcours vers l'Europe, autrement dit "Boza".

Porté par ses mains, ce jeune artiste autodidacte a évolué comme boxeur, puis homme de ménage, en passant par coiffeur et aujourd'hui artiste peintre.

Pour Salvador, l'art est liberté, une porte vers sa nature, un danger confortable.

Association Tabadoul, Tél. 05 39 37 19 78

Agenda

Débats

Rencontre avec Youssef Fadel Farah

Farah est un roman de l’écrivain scénariste marocain Youssef Fadel, publié au début de l’année 2016 chez la maison d’édition libanaise Dar Al Adab. Le roman relate l’histoire d’une famille modeste de Casablanca qui se retrouve obligée de changer de domicile en raison de la construction de la mosquée Hassan II dans le terrain qu’occupe le quartier. Farah, jeune femme originaire d’Azemmour se lie d’amour avec Othman, ouvrier qui travaille au chantier de la mosquée. 04 Rencontre animée par Nabil Driouch.

Samedi 4 juin à 19h Librairie des Colonnes, bd. Pasteur, Tanger. Tél. 05 39 93 69 55

Ciné-rencontre Mohamed Chrif Tribak

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Cet événement débutera par la projection du court métrage documentaire Petits bonheurs, qui évoque au travers de témoignages, la condition féminine dans la société marocaine des années 50. En seconde partie, le réalisateur Mohamed Chrif Tribak viendra parler du passage du court au long métrage, du documentaire à la fiction, mais aussi de son travail d’écriture. Dimanche 5 juin à 19h30 Cinémathèque, Grand Socco, Tanger. Tél. 05 39 93 69 55

Les Jbala du Rif et Maroc Méditerranée, de Tanger à Saïdia Rencontres L’Institut français organise la présentation de deux œuvres littéraires. La séance débutera par une rencontre avec Jacques Jawhar Vignet-Zunz, autour de son livre Les Jbala du Rif, paru aux éditions La Croisée des chemins, en 2015. S’en suivra la présentation de Maroc Méditerranée, de Tanger à Saïdia de Mohamed Sijelmassi, paru chez Oum Edition en 2007.

Vendredi 3 juin à 18h30 Médiathèque de l’Institut français 03 de Tanger, Tél. 05 39 94 10 54

Fête de la musique Débat entre arabiste musicologue

Amín Chaachoo et María Dolores López Enamorado partageront les résultats de leurs recherches respectives à propos du flamenco et de la musique andalouse. A travers deux approches différentes, ils feront découvrir ces deux disciplines artistiques, véritables ponts entre le Sud de l´Europe et le Nord de l´Afrique, pour mieux les comprendre et les apprécier.

21 Mardi 21 juin à 22h Institut Cervantès de Tétouan

Club de lecture Los Poderes de la tempestad

Le club de lecture débattra autour de son œuvre Los Poderes de la tempestad, de Donato Ndongo Bidyogo, écrivain né en 1950 à Niefang en Guinée équatoriale. Des exemplaires seront à la disposition du public.

28 Mardi 28 juin à 13h Institut Cervantès de Tétouan, rue Mohamed Torres, Tél. 05 39 96 70 56

Masterclass Jazz et funk

Laura Klain et Alberto Gurrisi, qui forment le duo Two late, donneront une masterclass juste avant leur concert à Tabadoul, en rapport avec leur style musical mariant jazz et funk. Cette rencontre est destinée aux musiciens amateurs ou professionnels, toutes musiques et instruments confondus.

Entrée : 50 dh (tarif réduit : 20 dh) 05 Dimanche 5 juin de 17h à 19h Association Tabadoul, rue Magellan, Tél. 05 39 37 19 78

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Agenda

Loisirs

Rencontre méditerranéenne de méditation

Cette rencontre est conçue dans une démarche déductive, partant du général vers le spécifique, depuis la médiation jusqu'aux différents champs de son application.

Ainsi, les interventions spécialisées programmées aborderont les différentes thématiques de la médiation, soit les champs du commercial, du familial, de l'interculturel et des affaires.

Au programme : conférences, workshop, atelier, balade...

Jeudi 2 et vendredi 3 juin Faculté des Sciences juridiques, économiques 02 03 et sociales, avenue Moulay Rachid, Tanger. Tél. 05 39 39 39 18

Marche et découverte

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Le Club alpin français, l’association Tanja Rando et l’Association marocaine pour un environnement durable (Amed) se mobilisent à l'occasion de la Journée mondiale de l’environnement. Ils organisent une marche de 5 km de découverte pour tous les âges dans la forêt de Perdicaris, avec informations sur la flore et la nature. Dimanche 5 juin à 9h Entrée du Parc de Perdicaris de Tanger

Ramadan de la solidarité Distribution de paniers pour le ftours

Le Rotaract Tanger Doyen organise, à l'occasion du mois sacré, l'action "Ramadan de la solidarité 2016".

Cette manifestation vise à distribuer 6 000 paniers de ftours, soit 200 par jour, destinés au plus nécessiteux.

Pour participer, le coût du panier étant de 20 Dh, des tickets sont proposés de 20 à 600 Dh. Les personnes volontaires pour participer à la distribution sont les bienvenues mais l'achat de tickets reste la priorité.

Tickets en vente par Tél. 06 76 95 04 29 ou 06 62 81 00 83

08 Tanger Accueil Le programme

Ce mois-ci, l'association francophone organise :

09 • Mercredi 8 juin à 15h : après-midi jeux chez Chantal • Jeudi 9 à 19h : ftour au Parcours des sens ouvert

15 aux conjoints et amis

• Mercredi 15 à 13h : déjeuner piscine au Minzah

16 • Jeudi 16 à 19h : ftour chez Asmaa

Facebook : Tanger Accueil, Tél. 06 11 89 62 19

Guérir soi-m’aime avec Delphine

Le Ramadan est la période idéale pour faire le point et guérir les parties de notre être qui le demandent. Grâce au yoga et à la méditation guidée, Delphine Mélèse vous accompagne sur le chemin du mieux-être, de l’allègement et de la lumière intérieure.

Séances individuelles personnalisées Tél. 06 55 77 28 83 24

Agenda

Loisirs

Natation parent/enfant

Le club de fitness Tangym a récemment ouvert sa piscine semi-olympique couverte. Cet été, il a mis en place des séances de natation pour les parents et leurs enfants. Chaque dimanche, consécutivement, l’enfant pourra nager avec Maman de 16h à 17h, puis avec Papa de 17h à 18h, l’espace n’étant pas mixte. Ces cours sont gratuits pour les enfants qui ont au moins un parent inscrit au club.

Tangym Club Fitness & Spa Malabata Mall, Tanger, Tél. 05 39 30 66 16

Casagami loisir éducatif

Si vous n’avez pas trouvé comment divertir vos petits durant le Ramadan, de façon ludique et intelligente, faites un tour à la librairie les Insolites.

Vous y trouverez plein de nouveaux articles, des idées cadeaux originales à partir de 25 dh, telles que des livres et des objets de créateurs. Mais le top pour votre enfant, c’est le Casagami qui consiste à construire soi-même sa veilleuse solaire écologique. Un petit moment de distraction avec un objet utile à la clé.

Les horaires pendant le Ramadan restent les mêmes, du lundi au samedi de 10h à 18h.

Librairie les insolites, rue Khalid ibn Oualid, Tél. 05 39 37 13 67

Stage d’été de Dragon Tanger

L'association Dragon Tanger organise un stage d'été, du lundi au vendredi de 10h à 16h, destiné aux jeunes de 7 à 15 ans. Au programme : workshop en dessin et animation, informatique, jeux d'échecs, de nombreuses sorties et plein de travaux manuels. Inscription à 700 dh par mois pour toutes les activités, ou 200 dh par mois par activité. Première séance lundi 13 juin Association Dragon Tanger, avenue de Fès, Résidence Dina, 3e étage, n°5, Tanger. Tél. 06 66 74 43 43

La Piscine à la plage de Sidi Kacem

L’été est bien là et vos enfants ne diront sûrement pas non si vous leur proposez d’aller vous baigner dans une immense piscine en bord de mer. C’est l’endroit idéal pour passer une journée de rêve à l’abri des regards, car les enfants ou les Occidentaux qui ne jeûnent pas, pourront profiter en plus de la piscine et d’un transat, de délicieuses salades, sandwiches, grillades et même prochainement de pizzas.

Pendant Ramadan, accès piscine à 100 dh Restaurant La Piscine, plage de Sidi Kacem, Tanger, Tél. 05 39 93 55 82 - 06 60 60 04 21

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Agenda

Sorties

Ftours

Parcours des sens

Savourez un ftour de prestige dans un cadre somptueux, dans le jardin au bord de la piscine ou à l’interieur. Le chef vous concoctera chaque jour quelques-une de ses spécialités.

Ftour à 220 Dh par personne. À droite, avant l’entrée du Royal Golf, Boubana, Tanger, Tél. 05 39 37 63 81

Hôtel Hilton Garden Inn

L’hôtel Hilton vous propose de goûter aux saveurs libanaises, marocaines et orientales dans un cadre dépaysant et luxueux. Buffet ftour à 275 Dh, gratuit pour les moins de 6 ans.

Tanger City Center, Tanger, Tél. 05 39 30 95 00

Hôtel Mövenpick

Le Mövenpick vous invite à déguster son somptueux buffet ftour au bord de la piscine sous le charme de la musique andalouse.

Menu à 260 Dh, avec 50% de réduction pour vos enfants de moins de 12 ans.

Mövenpick Hôtel et Casino, Malabata, Tanger, Tél. 05 39 32 93 00 / 50

Hôtel Farah

L’hôtel Farah vous accueille chaque soir au bord de la piscine pour un délicieux ftour et dîner regroupant des spécialités marocaines et internationales en plus d’un buffet barbecue.

Zone touristique Al Ghandouri, Tanger, Tél. 05 39 34 35 50

Hôtel Ramada Encore

L’hôtel Ramada Encore Tangier vous convie pour rompre le jeûne autour d’un ftour gourmet, buffet à volonté et un service de qualité à un prix imbattable.

150 Dh/pers. et 120 Dh/pers. pour les groupes d’au moins 10 personnes.

Baie de Tanger, Tél. 05 39 34 13 00

Hôtel Kenzi Solazur

Autour de la piscine de l’hôtel, dans les jardins, savourez un prestigieux ftour à 220 Dh, avec 50% de réduction pour les moins de 12 ans, en plus de promos ftour et hébergement.

Avenue Mohamed VI, Tanger, Tél. 05 39 34 83 83

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Hôtel Rembrandt

Dar Naji

L’hôtel vous propose un menu spécial pour le ftour, servi à table au bord de la piscine, avec animation musicale, le tout à 100 Dh par personne.

Angle bd. Mohammed V et bd. Pasteur, Tanger, Tél. 05 39 33 33 14

Décoration et ambiance orientales, avec animation le samedi soir, et un menu complet pour le ftour à 69 Dh Rue Goethe, Tanger, Tél. 05 39 94 63 40

Romaina

Cadre chaleureux et petits prix pour le restaurant Romaina qui propose trois formules ftour, à 35 Dh, 50 Dh et 75 Dh. Angle av. Beethoven et rue Bagdad, Tanger, Tél. 05 39 94 38 94

Hôtel Royal Tulip City Center

Au bord de la piscine, découvrez les spécialités marocaines du ftour, auxquelles s’ajoutent un parcours gastronomique qui fera voyager vos papilles autour du monde, à 270 Dh. Notez qu’il est possible de privatiser la salle royale pour des ftours d’entreprise.

Route de Malabata, Tanger, Tél. 05 39 30 90 00

Hôtel El Minzah

L’hôtel El Minzah vous reçoit autour de la piscine pour savourer un ftour digne de la renommée de ce palace, avec une ambiance musicale live regroupant quelques-uns des meilleurs artistes orientaux locaux, à 250 Dh/pers.

Rue de la Liberté, Tanger, Tél. 05 39 33 34 44

Grand Hôtel Villa de France

Lieu mythique de Tanger, à la vue imprenable sur la médina et le Détroit, la Villa de France vous propose un succulent buffet ftour composé de nombreuses spécialités marocaines et internationales, à 250 Dh/pers.

Angle rue Angleterre et rue Hollande, Tanger, Tél. 05 39 33 31 11

Caffé del Portico

Pas de menu pour le ftour proprement dit, mais si vous souhaitez rompre le jeûne à l’italienne, vous trouverez des dizaines de plats salés ou sucrés à votre guise.

Bd. Mohamed VI, Malabata, Tanger, Tél. 05 39 34 30 92

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Agenda

Sorties

100% Mamans Gala des 10 ans

Pour célébrer ses 10 ans, l'association 100% Mamans Tanger organise une grande soirée de gala dans un cadre féerique.

Plusieurs animations seront prévues le soir et durant la journée.

300 Dh/pers., Samedi 4 juin à 20h Palais Moulay Hafid, Tanger Tél. 06 66 20 56 92 ou 06 02 85 31 32

Ningun niño sin techo Soirée de gala

L’association Ningun niño sin techo organise sa soirée de gala annuelle. Au programme : de nombreux spectacles dans lesquels interviendront les enfants de l’associaton ainsi que plusieurs artistes. Un buffet sera proposé aux convives. 500 Dh/pers.

Samedi 4 juin à 20h30 Hôtel Ramada Encore, baie de Tanger, Tél. 06 68 71 40 71

Où déjeuner durant le Ramadan ?

Restaurant L’Océan :

Cuisine méditerranéenne raffinée en bord de mer, service avec alcool pour les Occidentaux.

Plage de Sidi Kacem, Tanger, Tél. 05 39 33 81 37

La Terrasse du 9 Avril : Restauration marocaine et internationale sur la terrasse dominant la mythique place du Grand Socco, service avec alcool pour les Occidentaux.

Place du Grand Socco, Tanger, Tél. 05 39 37 12 51

El Oumnia Beach : Cuisine internationale au chiringuito de l’hôtel El Oumnia Puerto, bordant la piscine, qui propose également des tapas et un service avec alcool pour les Occidentaux.

Hôtel El Oumnia Puerto, av. Beethoven, Tanger, Tél. 05 39 94 03 67 ...............................................................................................................................

Le Parcours des Sens : Cuisine marocaine et internationale à savourer dans les jardins, au bord de la piscine. À côté de l’entrée du Royal Golf de Tanger, Tél. 06 20 59 10 44

El Morocco club : Cuisine snacking et marocaine à déguster en terrasse à l’ombre d’un ficus centenaire au cœur de la Kasbah.

Place de la Kasbah, Tanger Tél. 05 39 94 81 39

Dar Naji : Cuisine typiquement marocaine, servie dans un cadre dépaysant, en continu de midi à 5h du matin.

Rue Goethe, Tanger, Tél. 05 39 94 63 40

La Piscine : Sandwiches, salades et grillades, au bord de la piscine ou au club de plage. Accès piscine et transat à 100 Dh durant le Ramdan.

Plage Sidi Kacem, Tanger, Tél. 05 39 93 55 82

Le Spot à Asilah : Plats espagnols, tajines, grillades et poissons frais servis sur la plage de Briech.

Plage de Briech, N1, km 37, Asilah, Tél. 06 96 45 70 80 30

Zoom

People

Inauguration de Volkswagen

Dina El Hemam, de Skoda Tanger, et son père M. El Hemam

Omar Morro, président de la chambre de commerce

Mourad Chouiakh, DG de Audi Volkswagen Tanger

Yasmine Taferssiti

Saif-Eddine Benichou et Mohammed El Gharrafi

lies Menif

Inauguration de Dar Tanja

Dr Bochra Wafi, Chimene Fatima Belbacha et Frédéric du restaurant La Terrasse du 9 Avril, et Majid Benchellal de Audimedic

Dolores Puigpinos, Amina El Oddi Sánchez et Jalal El Oddi

Défilé Dress in glamour

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Adil El Yamlahi de Cap Property et Lina Bouzida, organisatrice

Reda Benjelloun de l'hôtel Rembrandt

Rachid Charrat de Dar Tanja

Vernissage à la librairie les insolites

Claris Garnier, artiste exposée

Anne-Marie Demtchenko et Cédric Abu Shahla

Zoom

People

Dr Mounir Nachabe

5 ans du Moving Club

Achraf Chaoubi

Mohamed Bichri de Fleurs Haitam

Chaimaa Rabia et Mouna Himmmi, de Moving

L'équipe du Moving Club Tanger

Saloua Badaoui et Farah Bouhoud

Ghizlane Gagou

Hicham Byar et Mohamed Rezziki

Salon du Livre et des arts de Tanger

Jérôme Migayrou, directeur de l'Institut français de Tanger, Lalla Malika Alaoui et Larbi Rmiki de l'Atrac

Mohammed Salim Gharroudi 38

Rachid Khaless, écrivain

Soumeya Abdelaziz

Rachid Chlieh, de l'Institut français

Simon-Pierre Hamelin de la Librairie des Colonnes

Focus

Artiste

Lotfi Akalay, le satirique Tangérois de naissance, vous avez vu évoluer votre ville. La préférez-vous aujourd’hui ou avant ?

Je suis né à Tanger en 1943, dans une maison située à 20 mètres de la Légation américaine.

J’aime Tanger l'éternelle. Et puis le centre n’a pas tellement changé, le centre de Tanger étant les Tangérois. Quant aux changements actuels, ce sont les générations à venir qui jugeront.

Vos écrits sont le plus souvent satiriques. D’où vous vient ce trait de caractère ?

De ma grand-mère. J’ai aussi son physique. C’est elle qui m’a collé sa façon de parler. Mais contrairement à moi, elle avait toujours une cour autour d’elle.

Et d’où vous vient l’amour des mots ?

De mon père et de sa rigueur pour la langue française. Tous les jours, lorsque nous étions à table, il nous parlait des livres qu’il était en train de lire.

Quand et comment en êtes-vous venu à l’écriture ?

Disons par hasard. J’ai fait une licence en sciences économiques à Paris, avant de faire une maîtrise à Science Po. Une fois rentré à Tanger, j’ai débuté une carrière dans le tourisme et en agence de voyages. C’était sûrement la seule chose que je savais faire. Un jour, j’ai écrit une lettre à un magazine international, dont je ne me rappelle plus le nom, concernant un article sur Tanger. Puis ils m’ont répondu en me disant qu’ils allaient la publier, non pas dans le courrier des lecteurs, mais en tant qu’article. Par la suite, Jean-Louis Servan-Schreiber, directeur de l’hebdomadaire La Vie économique, m’a recruté.

Quels sujets aimez-vous le plus traiter ?

Les sujets de société. J’aime bien faire tourner les Marocains en bourriques. Il y a en a deux sortes : les premiers, quand vous leur dites Maroc, ils se mettent au garde-à-vous ; tandis que les autres se couchent. Moi je reste assis sur ma chaise. Mais malgré mon franc parler, je n’ai jamais été censuré.

Écrivain, journaliste ou agent de voyages à Calypso, quelle casquette vous va le mieux ?

Écrivain. Parce qu’il y a une grande liberté. En tant que journaliste, on vous impose beaucoup. Par exemple, quand on vous dit 3 000 signes, il faut s’y tenir.

L’agence de voyages, c’était ma routine.

Dans Le Mouton, la puce et les autres, votre dernier ouvrage, vous présentez la question animale au Maroc sous forme de dialogue. Pourquoi ce sujet ?

J’utilise le dialogue parce que c’est pratique pour se mettre à la place d’un animal tout en restant un être humain. Comme les fables de La Fontaine, je fais dire aux animaux ce que je ne peux pas dire. Mais surtout, j’aime les animaux depuis toujours. Je le ressens comme un refus de l'environnement humain, sans vouloir tomber dans la psychanalyse. Quand j’écris, je me prends vraiment pour une puce, un chat ou un âne, même si l’âne, c’est un peu une vengeance. Mes frères aînés me disait souvent étant jeune que je disais des âneries. Alors en me mettant à la place d’un âne, je pouvais écrire mes âneries.

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Parmi les personnages de votre livre, quel animal seriez-vous ?

J’aime bien la puce, parce qu’elle peut partir sans même crier gare.

Focus

Artisanat

#10

Plâtre ciselé Le Gebs, traduction du plâtre ciselé est un ornement de décoration usuel au Maroc. Il s'agit d'un artisanat antique et authentique qui fait partie du riche patrimoine artisanal marocain.Ce plâtre durcit volontairement moins rapidement que le plâtre industriel.

Ce long séchage laisse le temps à l'artisan de le sculpter, car il suffit de le mouiller pour qu'il s'attendrisse, ce qui même après la pose, permet d'apporter des corrections ou raccords. Le plâtre est étalé en couches épaisses de quelques centimètres sur la sur face à décorer. Le mâalem reproduit respectueusement des tracés réguliers puis les taillent minutieusement.

À découvrir chez Maâlem Abdelilah Lot. El Khair, à côté du Souk Birchifa , Tanger Tél. 06 80 22 26 87 Photo : Lumen Capture, Tél. 06 68 45 46 12 42

Focus

Styliste

La marque a été créée au Maroc en 1993.

Après Casablanca, Rabat, Marrakech et Agadir, elle s'installe à Tanger. Réservée à la gente masculine, ses courbes mettent en valeur l'élégance naturelle et prônent un certain confort grâce aux fins tissus italiens avec lesquels elle conçoit chacun de ses modèles. La gamme de vêtements s'étend du costume classique au smoking, en passant par une série plus décontractée pour tous les jours.

Photos : Hamza Boukari Modèle : Hamza Zangui 44

Créations en vente à Vasco de Gama Tanger City Mall, Tanger, Tél. 06 01 96 63 77 facebook.com/VascoDeGamaOfficiel

Découverte

Recettes

Pour le Ramadan, Tanger Pocket vous propose quelques recettes de soupes, faciles et rapides, qui pourront changer votre quotidien de l’habituelle harira marocaine que l’on retrouve à tous les ftours.

Orange : Potiron et épices rs.

Ingrédients / pour 5 pe

1 kg de potiron 20 cl de crème liquide 1 oignon ille 1 l de bouillon de vola é de cannelle 1 demi-cuillère à caf é de muscade 1 demi-cuillère à caf uile d’olive d'h pe sou à lère 1 cuil au d’e re ver nd 1 gra

1- Éplucher et émincer finement l'oignon.

Le faire suer dans une casserole avec l'huile pendant quelques minutes.

2- En attendant, éplucher, laver le potiron et le découper en morceaux. Les ajouter à la préparation, les faire dorer quelques minutes, puis ajouter le verre d’eau.

3- Ajouter ensuite le bouillon de volaille, ainsi que les épices.

4- Couvrir la casserole et cuire 15 minutes.

5- Mixer le tout, ajouter la crème liquide puis saler et poivrer.

Verte : Légumes et fromage 1- Éplucher et émincer finement l'oignon.

Le faire suer dans une casserole avec l'huile pendant quelques minutes.

2- En attendant, éplucher, laver les autres légumes et les découper en petits morceaux pour accélérer la cuisson. Les ajouter à la préparation, puis couvrir d’eau.

3- Ajouter le cube de bouillon et laisser cuire au moins 15 minutes.

4- Mixer le tout, ajouter les fromages à tartiner puis saler et poivrer.

rs.

Ingrédients / pour 5 pe

nes 6 courgettes moyen 3 pommes de terre 1 gros poireau 1 oignon iandre 1 mélange persil et cor uile d’olive 1 cuillère à soupe d'h à tartiner 4 portions de fromage volaille de illon bou de e cub 1 au d’e litre 1

Rouge : Poisson et tomate

rs.

Ingrédients / pour 5 pe les parures tes, Tous les restes, les arê és de poissons ou crustac tes et 3 ou 4 (sinon quelques crevet blanc) morceaux de poisson tomate 1 boîte de coulis de 2 tomates fraîches ¼ de fenouil 2 gros oignons 1 poireau 4 petits oignons blancs 2 gousses d’ail en pistils 2 sachets de safran sil Mélange basilic et per de thym 1 feuille de laurier et Cuillère d’huile d’olive Eau

1- Ciseler grossièrement les légumes 2- Dans une casserole, faire revenir le poisson dans l’huile d’olive durant 2 minutes 3- Ajouter les légumes, les tomates, le safran, le coulis, les herbes aromatiques et mouiller à hauteur 4- Une fois à ébullition, laisser cuire doucement pendant 30 minutes 5- Filtrez la soupe à l’aide d’une passoire fine pour enlever les arêtes de poisson et le laurier 6- Remettre dans la casserole et laisser réduire puis assaisonner.

Les Croûtons

Les croûtons seront parfaits avec ces soupes.

Pour cela, faire griller quelques tranches de pain de mie sans croûte, puis frotter de l’ail dessus. Couper le pain en petits cubes. Faire fondre 50 g de beurre dans une poêle puis faire sauter nos cubes dedans rapidement.

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Découverte

L

Solidaire

Association AMSC-Tanger Secours civil en action

’antenne tangéroise de l’Association marocaine du secours civil n’a été créée qu’en juin 2015 mais, en un an, elle a déjà montré un important dynamisme. Dans la lignée de la vingtaine d’antennes de l’AMSC, elle a pour but de contribuer à un développement socio-professionnel durable, équitable et participatif. Elle vise ainsi à mobiliser population et associations autour des objectifs suivants : éducation, environnement et développement.

Citoyenneté, solidarité et engagement auprès des populations démunies Quelles activités ?

Pour réaliser ses différents objectifs, la structure s’engage prioritairement dans la formation avec :

• Deux fois par semaine, des séminaires pour apprendre aux jeunes à améliorer leurs chances d’accès à l’emploi

• Trois fois par semaine, une autre formation qui se focalise sur le calcul mental pour les moins de 15 ans

• Tous les mercredis, une aide au développement de l’estime de soi avec un coach, auprès des jeunes, mais aussi des adultes

• Aussi régulièrement que possible, des sessions de formations aux premiers secours. Elle a d’ailleurs participé au Marathon de Tanger avec 25 volontaires déjà formés.

L’AMSC-Tanger a déjà permis à 39 jeunes, dont 29 filles, d’entrer en formation de réparation automobile, en partenariat avec l’Anapec.

De manière plus ponctuelle, l’association propose de nombreux événements culturels pour les plus démunis et pour la jeunesse, dans des théâtres, des lycées, ou encore des maisons de jeunes. Retraités, handicapés, migrants… personne n’est négligé. L’AMSC-Tanger peut aussi intervenir rapidement en cas d’urgence, suite à un incendie ou un dégât des eaux pour ceux qui n’ont aucun moyen de réparation.

De même, durant le Ramadan, l’association offre des ftours dans les établissements pour handicapés, dans la rue, mais également dans des lieux où l’on peut se rassembler pour dîner ensemble.

Et pour l’Aïd, elle organise une soirée de concert et théâtre.

Quels moyens ?

L’association ne compte quasiment que sur son équipe de professionnels, issue du domaine social et éducatif, ainsi que sur ses neuf membres actifs bénévoles pour la faire vivre. Les difficultés financières sont immenses car l’AMSC ne reçoit qu’une aide infime de la part du district de Bni Makada, de la commune urbaine et de la mairie de Tanger.

Pour plus d’informations et pour les soutenir : Tél. 06 15 41 54 99 - amsc.tanger@gmail.com 48

Découverte

Resto du mois

Votre nouvelle adresse italienne

A

près s’être essayé à la haute gastronomie italienne avec le restaurant Dall’Italiano, Mario Serra diversifie son offre en ouvrant face à ce restaurant, le Caffé del Portico. Café, restauration rapide, glacier, mais surtout pâtisserie et boulangerie pour savourer le meilleur de l'Italie.

Un nouvel espace

Le décorateur d’intérieur, lui aussi italien, a voulu conserver le même esprit qu’à Dall’Italiano : des lignes épurées, et des couleurs sombres qui contrastent avec de belles boiseries, mises en valeur par l'éclairage. Une belle déco qui se marie parfaitement avec la vue sur la baie de Tanger et les lumières de la nuit perçant à travers les arches vitrées. Le rez-de-chaussée est dédié à la vente à emporter, et l’étage à la consommation sur place.

Une carte succulente

• Boissons : Le Caffé del Portico est l’adresse incontournable si vous souhaitez enfin goûter un véritable cappuccino ou un délicieux chocolat noir à 70%. Et si vous cherchez d’un peu de fraîcheur, goûtez les smoothies, les jus de fruits frais, ou, pour avoir la pêche, un des cocktails détox et super-vitaminés.

• Glaces : Préparées par le chef, les glaces italiennes sont tellement onctueuses qu’elles vous font fondre de plaisir. Et comme elles sont réalisées uniquement à partir d’ingrédients naturels et de fruits frais, c’est une nouvelle dimension qui s’offre à vos papilles.

• Viennoiseries : Pour apporter plus de goût et de légèreté à ses croissants italiens, petits pains ou beignets, le chef ne travaille qu’avec du beurre de qualité supérieure et des farines spécifiques, introuvables au Maroc. Un choix qui à un coût, mais qui change totalement la donne. Côté salés, ne manquez pas les pizzettas et leur pâte feuilletée, c’est idéal pour le ftour !

• Pâtisseries : La vitrine déborde de petites douceurs paraissant toutes plus délicieuses les unes que les autres. Profiteroles à l’italienne, tartes aux fruits ou les emblématiques cannolis à la crème, il y en a pour toutes les envies.

• Boulangerie : Moelleux, croustillant, blanc, complet, au pavot, au sésame... Les étagères sont garnies de pains de toute sorte.

• Restaurant : Si la pizza, servie en différentes tailles et avec des dizaines de garnitures possibles, est la reine de la carte, n’oubliez pas de goûter au hamburger ! Trop souvent associé à la cuisine fast-food de bas étage, il retrouve ici toute sa noblesse grâce à de nombreuses déclinaisons, notamment végétariennes, avec du pain maison ou encore des fromages italiens importés. D’autres sandwiches sont également proposés. Les clubs au pain de mie ou les classiques avec leurs divers pains. Et pour un petit encas frais s’accordant avec le temps estival, quelques riches salades sont à recommander. Les amateurs de crêpes salées ou sucrées vont eux aussi se régaler, notamment grâce à la recette secrète du chef qui réalise sa pâte à tartiner au chocolat maison. Enfin, pour satisfaire les appétits des gourmets insatiables, rien ne vaut les gnoccettis, lasagnes, spaghettis et autres pâtes fraîches. Plusieurs viandes figurent d’autre part à la carte, comme le rosbeef ou l’escalope de poulet au citron.

Bon appétit, autrement dit, Buon appetito !

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boulevard Mohamed VI, Malabata, Tanger, Tél. 05 39 34 30 92

Découverte

Hôtel du mois

Dar Tanja

U

Maison d'hôtes de charme

ne maison d’hôtes ou un écrin de paradis ? En séjour à Dar Tanja, laissez-vous envahir par un doux sentiment de quiétude, et oubliez le temps qui passe.

A la fois excentré et proche de tout, l’emplacement de cette somptueuse demeure la distingue des autres maisons d’hôtes tangéroises. Oubliez les klaxons ou encore les crieurs de rues de la ville : ce luxueux hôtel de charme vous permettra de vous ressourcer à coup sûr !

Mais repos ne rime pas forcément avec oisiveté... A deux pas de là, vous pourrez perfectionner votre swing au Royal Golf ou encore profiter d’une balade à cheval au Club équestre royal. Et si vous êtes en quête d’authenticité ou de beaux paysages, la navette de l’hôtel vous conduira en quelques minutes aux portes de la médina ou en bord de mer.

La maison d’hôtes est l’une des rares de la ville à être classée en première catégorie. Une distinction qui s’explique grâce à la superficie de ses chambres, son jardin ou encore sa piscine et son spa.

Dar Tanja est née de la volonté de Rachid Charrat. Ce brillant architecte a dessiné cette demeure familiale en 1996, puis a décidé de la reconvertir il y a quelques années. Pour ce faire, il a alors agrandi sa villa, de 1 000 m2 à l’origine à plus de 1 500 m². La maison étant agencée en forme de L, toutes les chambres donnent sur la piscine et les collines environnantes. Un spectacle qui se voit sublimé une fois la nuit tombée.

Si la façade évoque clairement les codes architecturaux européens, les espaces intérieurs allient quant à eux modernité et tradition, mettant en avant le savoir-faire des artisans locaux.

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Dès l’entrée, un beau salon marocain s’offre aux convives. Les murs couverts de tadelakt clair contrastent avec le mobilier en bois sculpté, sur lequel s’étalent de longues banquettes aux ornements colorés, brodés à la main par les plus habiles maâlems fassis.

En face, un second espace des plus cosy propose un coin cheminée et un bar occidental. Un lieu idéal pour partager un moment convivial autour d’une collation. L’œil du connaisseur remarquera les toiles de Khadija Fahli, Ahmed Amine, Mohammed Alami, accrochées aux murs et mises en scène dans un parcours digne d’une galerie d’art. Dans un couloir qui mène à l’aile adjacente, une bibliothèque regroupe un large panel de romans et autres ouvrages, à dévorer dans un salon de lecture débordant de lumière.

La plupart des trois chambres et sept suites disposent d’une spacieuse terrasse. Le confort y est omniprésent avec un sens du détail frôlant la perfection. La literie vous garantira un sommeil paisible. Chauffage, climatisation, TV satellite, coffre-fort, wi-fi et salle de bains avec baignoire ou douche italienne… Des commodités à la hauteur du standing de l’établissement. La décoration est propre à chacune avec des couleurs qui s’accordent avec les tissus chinés dans les souks des tisserands tangérois.

L’escalier principal, embelli par de beaux carreaux importés d’Espagne, conduit au spa.

Un espace de bien-être qui apporte à chacun des hôtes un moment d’intense relaxation, grâce à son hammam individuel, sa salle de massage et sa salle de soins et coiffure. L’idéal après une séance d’exercice dans la salle de fitness donnant sur le jardin.

L’art est encore une fois à l’honneur dans l’Artelier.

Une petite pièce où Amira Mhouar, artiste et décoratrice, exhibe ses créations aux côtés d’objets souvenirs proposés à la vente.

Si la grande piscine bordée de transats et de salons d’été est une source de fraîcheur inégalable, le jardin constitue pour sa part le poumon vert de la maison, planté d’essences méditerranéennes invitant à la douceur de vivre tangéroise.

Durant la période estivale, l’endroit, qui peut aisément recevoir plus de 150 personnes, est également adéquat pour accueillir de sublimes réceptions telles que les mariages ou les événements d’entreprise.

Dar Tanja propose par ailleurs ses services en tant que table d’hôtes. Sur réservation, vous pouvez venir y savourer un copieux petit déjeuner, ou bien un brunch ou un repas concocté spécialement selon vos exigences.

Dar Tanja, quartier Boubana, Tanger, Tél. 05 39 37 33 24 www.dartanja.com

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Découverte

Escapade

Le Parc Perdicaris

poumon vert de Tanger A quelques encablures du centre ville et avec sa vue imprenable sur la mer, Rmilat recèle d’un patrimoine naturel et historique de près de 70 hectares.

En grand taxi depuis Iberia pour 5 dirhams, ou à pied depuis la plage de Merkala pour les plus téméraires, la forêt en front de mer de Rmilat offre un cadre propice au repos pour vos sorties en famille ou entre amis.

Moment de détente Désormais réaménagé avec de belles allées pavées, le Parc Perdicaris permet de paisibles balades - y compris avec poussettes -, mais aussi des pique-niques sur des tables et bancs en bois. Les sportifs trouvent eux aussi de quoi les satisfaire avec un skatepark à l’extérieur et deux espaces d'entraînement musculaire, regroupant au sein même du site des équipements s’intégrant harmonieusement au paysage. Les randonneurs prennent plaisir à s’aventurer sur les sentiers allant, entres autres, jusqu’au Cap Spartel. Quelques chemins escarpés mènent jusqu’à la plage de Agla en contrebas. Pêcheurs et baigneurs profitent de ce récif scarifié par les eaux claires du Détroit.

Au-delà de ces activités, cette forêt reste sûrement le meilleur endroit pour apprécier la beauté de la nature tangéroise. Par temps clair, vous pourrez même apercevoir les côtes espagnoles toutes proches et le rocher de Gibraltar pointer au loin.

Et quoi de plus agréable en ce mois de jeûne que de venir y attendre le coucher du soleil avant d’entamer un délicieux ftour dans une ambiance chaleureuse, à la fois iodée et boisée.

A noter que pour préserver l’espace propre, des poubelles ont été installées.

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Faune et flore Bien que la forêt soit devenue un domaine public aux lendemains de l’Indépendance, ce n’est qu’en 1993, à la faveur de l'étude du Plan directeur sur les aires protégées, que ce lieu a été déclaré Site d'intérêt biologique et écologique.

C’est pourtant, depuis plus de 100 ans, un véritable parc botanique des cinq continents, lieu de cohabitation de plus de 200 espèces végétales méditerranéennes (pin pignon, chêne liège, chêne zen...) et exotiques (eucalyptus, mimosa, palmier dattier, dragonnier, yucca...). Sans oublier que la forêt héberge seize espèces de mammifères telles que des belettes, mangoustes ou encore les sangliers que l’on observe parfois au détour d’un chemin, mais également 28 espèces de reptiles.

Elle constitue par ailleurs une zone de transit pour un grand nombre d’oiseaux migrateurs : cigognes, grues..., de même que des rapaces.

Perdicaris, un bout d’histoire Au sein du parc, dans les hauteurs, vous ne manquerez pas de remarquer une grande bâtisse en cours de rénovation.

C’est en 1872 qu’un diplomate américain du nom de Ion Perdicaris la fit construire pour sa femme souffrante. Ils y vécurent pendant des dizaines d’années en famille appréciant et valorisant le vaste domaine, en l’agrémentant d’arbres exotiques et de nouveaux sentiers. Ion Perdicaris a ainsi marqué l’histoire car il fut kidnappé avec son gendre, le 18 mai 1904, par le célèbre Raïssouni, chef d’un mouvement de rébellion au nord du Maroc. Le gouvernement américain réagit de façon spectaculaire en envoyant une flotte de croiseurs au large de Tanger. Ce qui permit de faire pression sur le sultan et d’obtenir quelque temps plus tard, moyennant une rançon, la libération du diplomate. Une aventure telle, qu’elle a été portée à l’écran en 1975, avec Sean Connery et Brian Keith dans Le Lion et le vent.

Aujourd’hui, la restauration de la villa est en phase finale. Elle devrait ouvrir ses portes aux visiteurs prochainement. Le bâtiment serait peut-être alors reconverti en musée, mais selon les dires de la Wilaya, l’issue finale n’est à l’heure actuelle toujours pas exactement déterminée.

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Découverte

Nouveau

Pulsazione

La beauté venue d’Italie

Forte d’une expérience internationale ayant débuté en Italie, cette chaîne compte aujourd’hui plus d’une centaine d’établissements à travers l’Europe. Elle est spécialisée dans l’embellissement des femmes, mais également des hommes, avec notamment des épilations à la lumière pulsée, dit photo-épilation IPL E-light. L’établissement traite également les problèmes de surpoids ou de restructuration du corps grâce à la microdermabrasion et la pressothérapie. Il dispose de différentes techniques et machines permettant un rajeunissement de la peau, offrant ainsi des effets anti-âge.

Avenue d'Espagne, Résidence The Royal Offshore, Tanger, Tél. 06 80 78 49 88

Jour J Pour le Ramadan

Votre chocolatier-traiteur, Jour J, diversifie son offre pour le Ramadan. En plus des chocolats fourrés avec des dizaines de succulents délices sucrés, vous pourrez désormais goûter plein de mignardises qui accompagneront votre table ramadanesque. Vous trouverez des feuilletés, des briouates, des cigares aux amandes ainsi que d'autres spécialités faites maison pour ravir vos papilles.

Rue Moussa Ben Noussair, Tél. 06 61 90 09 27

Tanger-Motril avec FRS

La compagnie maritime FRS lance ce mois-ci, soit au début de l’opération de transit 2016, une nouvelle liaison par bateau entre les ports de Tanger Med et de Motril, au sud de Grenade. Un seul départ de nuit et 7 heures de traversée pour aller à Motril contre 45 minutes pour Algesiras, mais 240 km d’autoroute évités. À vous de choisir, sachant que les prix pour les deux destinations sont identiques. www.frs.es - Tél. 05 39 94 26 12

Socco Alto 2 mall de Tanger e

Pas encore de date d’ouverture annoncée officiellement, mais ce n’est plus qu’une question de semaines avant que le second mall de Tanger n’ouvre ses portes. Situé au cœur du quartier California, en face du Royal Club équestre, le Socco Alto s’inspire des marchés traditionnels avec une rue ouverte, une promenade et une succession de patios. Côté enseignes, la superficie de 30 000 m2 couverts regroupera un supermarché Carrefour et plus de 80 magasins dont Virgin Mega Store, Kiabi, Gifi, et de nombreux restaurants et snacks à l’image de Burger King.

Quartier California, face au Club Royal Équestre, Tél. 06 72 29 29 45 56

Adresses

Sélection

Où Loger ?

Hôtel 4 étoiles Où Manger ?

Hôtel 5 étoiles

Cuisine asiatique hôtel - restaurant - bar salle de conférences - spa .............................................................

85, rue de la Liberté Tél. 05 39 33 34 44

hôtel - restaurant - bar salle de conférences .............................................................

Tanger City Center, Place du Maghreb Arab, Tanger Tél. 05 39 30 95 00 www.tangercitycenter.hgi.com

Hôtel el oumnia puerto hôtel - restaurant - bar - spa salle de conférences .............................................................

Zone touristique, El Ghandouri - Tanger Tél. 05 39 34 35 50

hôtel - restaurant - bar salle de conférences .............................................................

Restaurant la pagode cuisine asiatique .............................................................

3, rue El Boussairi - Tanger Tél. 05 39 93 80 86

Avenue Beethoven Tél. 05 39 34 00 24 - Fax. 05 39 94 03 66 www.eloumniapuerto.com

.............................................................

Lot N° 1 Baie de Tanger Tél. 05 39 34 13 00 resa@ramadaencoretangier.com

CUISINE THAÏE AUTHENTIQUE ............................................................. hôtel - restaurant - salle de conférences - bar - casino .............................................................

hôtel - restaurant - piano bar salle de conférences - spa ............................................................. avenue Mohammed VI, Tanger Tél. 05 39 34 83 83

Avenue Mohammed VI, Baie de Tanger Tél. 05 39 32 93 00/50 www.movenpick-hotels.com

Palais du calife

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Hôtel El Minzah 85, rue de la liberté Tél. 05 39 33 34 44

.............................................................

hôtel - restaurant bar - café - spa .............................................................

Hôtel Farah Zone touristique El Ghandouri Tél. 05 39 34 35 50

Avenue du Front de Mer, Ghandouri, Tanger Tél. 05 39 30 23 67

maison et table d'hôtes .............................................................

Angle rue d'Angleterre et rue de Hollande

Cuisine marocaine

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Angle Bd. Pasteur et Bd. Mohammed V Tél. 05 39 93 78 70

Maison d'Hôtes

hôtel - restaurant - bar salle de conférence ...........................................................

à 100 m de la place des Nations Tél. 05 39 32 08 97 www.villa-thai.com

Quatier Boubana Tél. 05 39 37 33 24 06 61 09 10 17 - 06 62 09 34 57 www.dartanja.com

.............................................................

Mövenpick hotel & Casino Malabata Avenue Mohammed VI Tél. 05 39 32 93 00

Tél. 05 39 33 31 11

hôtel - restaurant - bar salle de conférences .............................................................

Route de Malabata - Tél. 05 39 30 90 00 www.royaltulipcitycentertanger.com

58

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49, rue Touila - Kasbah Tél. 05 39 33 60 61 - 06 71 18 15 80 www.darsultan.com

4 place 9 Avril Grand Socco Tél. 05 39 37 12 51 - Gsm. 06 19 00 02 50

Cuisine italienne

café - terasse - restaurant - piano

............................................................

Place du Tabor - Kasbah Tél. 05 39 94 81 39

NYX NYX BAR Mövenpick Hotel & Casino Malabata ............................................................

Mövenpick hotel & Casino Avenue Mohammed VI – Baie Malabata de Tanger Avenue Mohammed VI,93 Baie Tél. 05 39 32 00 de Tanger Tél. 05 39 32 93 00 www.moevenpick-hotels.com

restaurant jardin

spécialité italienne .............................................................

Av, Mohamed VI, N° 42, Tte. Malabata Rés. Iris, Place B, Local 1 Tél. 05 39 34 30 92

............................................................

Plage Sidi Kacem Tél. 05 39 94 81 39

Livraison, à emporter ............................................................

Cuisine française ............................................................

Cuisine française et internationale

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103 avenue Prince Héritier Tél. 05 39 32 23 32

Angle Bd. Mohammed V et Bd. Pasteur Tél. 05 39 33 33 14 / 15 / 16

Cuisine internationale

Culture

Avenue Haroun Er Rachid Tél. 05 39 93 98 27 www.theamericanschooloftangier.com

conservatoire d'art et de musique

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Av, Mohamed VI, N° 42, Tte. Malabata Rés. Iris, Place B, Local 1 Tél. 05 39 34 30 92

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Mövenpick hotel & Casino Malabata Avenue Mohammed VI Tél. 05 39 32 93 00

Pâtisseries

DANSE CLASSIQUE ET MODERNE MUSIQUE CLASSIQUE ET ANDALOUSE

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CHOCOLATIER TRAÎTEUR ........................................................... ............................................................

A droite, juste avant l'entrée du Royal Golf Quatier Boubana Tél. 05 39 37 63 81

19, rue Moussa Bnou Noussair Tél. 05 39 93 23 33

21, rue Nador, Tanger, ............................................................

Tel:21, +212rue (0) 5Nador 39 37 05 05 Tél. 05 39 37 05 05

Salon de Thé ............................................................

Palais Calife, Palais du du Calife Avenue du Front demer, Mer, Ghandouri Ghandouri, Avenue du Front de la Tanger, Résa.

39 30 23 67 Tél. 05 30 :230567

café - terasse - restaurant - piano

............................................................

Place du Tabor - Kasbah Tél. 05 39 94 81 39

.............................................................

4 place 9 Avril Grand Socco Tél. 05 39 37 12 51 - Gsm. 06 19 00 02 50

Où Sortir ?

Lounge ............................................................

Hotel Farah

Zone touristique El Ghandouri Tél. 05 39 34 35 50

Cuisine méditerranéenne

chez abdou spécialité poisson grillé et de la paella

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Forêt Diplomatique Tél. 06 42 33 66 01

15, rue Imam Malik - MERCHAN Tél. 05 39 93 14 46 - Fax. 05 39 37 33 28 www.lecam.ma

café - terasse - restaurant - piano

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Place du Tabor - Kasbah Tél. 05 39 94 81 39

Pubs & Bar Tapas

Cinémathèque Rif Grand Socco Tél. 05 39 93 45 83 Confluences Musicales Bab Marsa Tél. 06 61 08 24 61 Délégation de la Culture Tél. 05 39 93 60 73 52 rue d’Angleterre Fondation Lorin Tél. 05 39 93 91 03 44 rue Touahin, médina Institut Cervantes Tél. 05 39 93 20 01 Av. Sidi Med Ben Abdellah Institut Français Tél. 05 39 94 10 54 41, rue Ibn Wazzane Les Fils du Détroit kasbah , Tél. 06 68 70 01 81 Tanger Accueil Tél. 06 15 48 56 72 Tabadoul Tél. 05 39 37 19 78 19 rue Magellan

Galeries d'art

Artingis Tél. 05 39 33 04 25 PHÉNIX BAR

11, rue Khalid Ibn Oualid ............................................................

Mövenpick Hotel & Casino Malabata

Dar d’Art Tél. 05 39 37 57 07 Mövenpick hotel Casino Malabata Avenue&Mohammed VI – Baie de Tanger Avenue Mohammed VI, Baie de Tanger 6 rue Khalil Matran Tél.: 0539 329300 Tél. 05 39 32 93 00 Galerie Cervantes www.moevenpick-hotels.com

Tél. 05 39 3 20 01 rue de Belbigue

59

Adresses

Sélection

Galeries Conil Tél. 05 39 37 20 54 Rues du palmier et Almohades Galerie Delacroix Tél. 05 39 93 21 34 , Rue de la Liberté Ibn Khaldoun Tél.05 39 93 58 85 Rue de la Liberté Galerie Laure Welfling Tél. 05 39 93 20 83, kasbah Galerie Lusko Tél. 05 39 32 41 rue de Teheran Medina Art Gallery Tél. 05 39 37 26 44 Bel Air Photo Loft Tél. 06 41 45 66 40 115, bvd Med, Ben Abdellah Volubilis Tél. 05 39 33 38 75 Sidi Boukouja, Kasbah

Garderies

Stylistes Où acheter ?

Mahmoud benslimane

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Tél. 05 39 30 11 11 www.tangercitymall;ma

Décoration LAS CHICAS

Concept Store

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52 rue Kacem Guenoun Porte de la Kasbah - Tanger Tél. 05 39 37 45 10

créateur de vêtements modernes et traditionnels

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36, avenue Prince Héritier Tél. 06 63 56 53 12 - 05 93 93 70 57

Vêtements hommes

épiceries Café Porto Rico café naturel

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Av. Salah Eddine Ayoubi, Costa del la playa, 21, Tanger, Tél. 06 67 50 49 74

Enfants de 3 mois à 3 ans .............................................................

ENFANTS 3 MOIS À 3 ANS 203, RueDE Haroun Er Rachid Tél. 05 39 93 64 72 203,www.lemanege.ma rue Harroun Errachid

Tél. 05 39 93 64 72 lemanegetanger@hotmail.fr www.lemanege.ma

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epicerie Epiceriefines Fine

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Tél. : 05 3924, 93Rue 25 22 / 05 39 93 40 39 de Fés (En face24, durue Cinéma de Fèsle Paris) Tél. 05 39 93 25 22 - 05 39 93 40 39 (En face du Cinéma Le Paris)

Vasco de gama

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Tanger City Mall Tél. 06 01 966 377

Loisirs

Magasins de chaussures ............................................................

34, rue des Moujahidine Tél. 05 39 33 33 80 www.terreimaginaire.com

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Librairies et Papeteries

Douar Kaoucha - Ain Jdioui Tél. 06 61 85 62 20

Les Insolistes librairie - salon de lecture - galerie photos

Musées et monuments

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La légation américaine Tél. 05 39 93 53 17 - 8 rue d’Amérique Musée de la kasbah chaussure en cuire pour enfants ............................................................

CHAUSSURE EN CUIR POUR ENFANTS Tél. 05 39 93 20 97 Rés Zekari, Place de la Kasbah av. Mohamed Ben Ben Abdellah Rés53 Zekari, 53 av. Mohamed Abdellah Musée de la Fondation Lorin Tél.

32 -www.jagger.ma Tél.05 0539 39 37 37 41 41 32 www.jagger.ma Tél. 05 39 93 03 06 - 44 rue ............................................................

Tawahine Boulevard Pasteur 54 54, boulevard Pasteur Tél. 05 39 93 69 55 Musée d’art contemporain Tél. 05 39 93 69 55 www.librairie-des-colonnes.com Magasins de sport Tél. 06 61 81 87 85 - 52 rue info@librairie-des-colonnes.com Angleterre www.librairie-des-colonnes.com Eglise Saint Andrew’s Tél.05 39 94 57 87 28, rue Khalid Ibn Oualid Tél. 05 39 37 13 67 lesinsolites.tanger@gmail.com

Forme & beauté

café - théâtre - librairie - galerie espace culturel

............................................................

60

40, rue Antaki, résidence Al Oumam, Place des Nation Tél. 05 39 94 20 66

sport & fashion

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8, rue Beethoven, rés. Mouahidine 2 Tél. 05 39 32 11 99

club de fitness et spa ............................................................

Résidence la baie panoramique, Tél. 05 39 30 11 01

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Hotel Farah

Zone touristique El Ghandouri Tél. 05 39 34 35 50

HEALTH CLUB CENTER ............................................................

Mövenpick hotel & Casino Malabata Avenue Mohammed VI Tél. 05 39 32 93 00

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