Algarve Carvoeiro Vale d’Oliveiras Quinta Resort & Spa

FAROL HOTEL

LISBON COAST · PORTUGAL

Dit hip desighotel is ondergebracht in een voormalig herenhuis met een unieke locatie aan zee, op het einde van de kliffen van Cascais. Het uitzicht op de Atlantische Oceaan is van hieruit adembenemend. Restaurant The Mix serveert een mediterrane fusionkeuken met exclusieve smaken. Sushibar met het beste uit de Japanse keuken. Buitenzwembad en tuin met terrassen. Bar Farol is open tot in de late uurtjes. Eigentijdse kamers met zicht op de tuin of op zee, aangekleed door Portugese modeontwerpers. Elke kamer verrassend anders, maar telkens bijzonder geslaagd. Een trendy en authentiek verblijf op enkele passen van het kosmopolitische Cascais.

Cet hôtel design branché est hébergé dans une ancienne maison de maître avec une situation unique en bord de mer, au bout des falaises de Cascais. La vue sur l'Atlantique est époustouflante. Le restaurant The Mix sert une cuisine fusion méditerranéenne aux saveurs exclusives. Bar à sushi avec le meilleur de la cuisine japonnaise. Piscine extérieure et jardin avec terrasses. Le bar Farol est ouvert jusqu'aux petites heures. Les chambres modernes ont vue jardin ou mer, et sont décorées d'objets de mode portugais. Chaque chambre est étonnamment différente, mais toujours très réussie. Un séjour branché et authentique à quelques pas de la cosmopolite Cascais.

This hip design hotel is housed in a former mansion. It has a unique location by the sea, at the end of the Cascais cliffs. The views of the Atlantic Ocean from here are breathtaking. Restaurant The Mix serves Mediterranean fusion cuisine with exclusive flavours. The sushi bar features the very best of Japanese cuisine. Outdoor swimming pool and garden with terraces. Bar Farol is open well into the night. Portuguese fashion designers have styled the contemporary rooms. They feature either garden or sea views. Each room is surprisingly different. A trendy and authentic stay, just a few steps away from the cosmopolitan Cascais.

PT

Avenida Rei Humberto II de Italia 7 2750-800 Cascais & +351 21 482 34 90 www.farol.com.pt

33 rooms and/or suites

also bookable through www.staychic.be ***** Design Beach

CONVENTO DO ESPINHEIRO

ALENTEJO · PORTUGAL

Aan een voormalig kloostergebouw, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 15de eeuw, werd een nieuwe vleugel toegevoegd. De renovatie is zonder meer geslaagd, oud en nieuw gaan harmonieus samen. Restaurant Divinus bevindt zich in de voormalige wijnkelder, de getalenteerde chef verheft er koken tot een kunst. Italiaans restaurant Olive. Wijnbar en pianobar. Buitenzwembad en spa met binnenzwembad. Uitgestrekte tuinen van 8 hectare. Gedurfd design, geïnspireerd op de jaren 50, voor de inrichting van de kamers in de nieuwe vleugel of authentieke stijl met warme kleuren in het klooster. Voor een verblijf in schoonheid, omringd door geschiedenis.

Au bâtiment d'un ancien couvent, dont l'histoire remonte au 15e siècle, une nouvelle aile a été ajoutée. La rénovation est ni plus ni moins réussie, ancien et nouveau se côtoient en harmonie. Le restaurant Divinus se trouve dans l'ancienne cave à vin, le talentueux chef fait de la cuisine un art. Restaurant italien Olive. Bar à vin et piano bar. Piscine extérieure et spa avec piscine intérieure. Vastes jardins de 8 ha. Design osé, inspiré des années '50, pour la décoration des chambres de la nouvelle aile ou style authentique aux tons chatoyants dans le couvent. Pour un séjour en beauté, entouré d'histoire.

A new wing has been added to this former monastery building, the history of which dates back all the way to the 15th century. The renovation has yielded excellent results, with a harmonious mix of past and present. Restaurant Divinus is located in the former wine cellar. The talented chef turns cooking into an art here. Italian restaurant Olive. Wine bar and piano bar. Outdoor swimming pool and spa with indoor swimmingpool. Extensive gardens of 8 hectares. The rooms in the new wing feature a bold design inspired by the 1950s. An authentic style with warm colours is maintained in the monastery. For a stay in beauty, surrounded by history.

PT

Canaviais 7005-839 Évora & +351 266 788 200 www.conventodoespinheiro.com

90 rooms and/or suites

also bookable through www.transeurope.com ***** Authentic Wellness