Флорентийский стейк Европейская скориона (минимум 25 дней созревания) Флорентийский стейк в ребре (500/550 гр.) ...... € 25.00 Часть филе флорентийской стейки (1 / 1,1 кг) ... € 56.00 Элегантная стейк из флорентийской лилии (1,5 / 1,6 кг) ... € 90.00 Нарезанный стейк с ракетой-цитронетом, пармезаном и печеным картофелем ... € 25.00
Scottona Black Angus Scotland PGI (минимум 25 дней созревания)
Флорентийский стейк в ребре (500/550 гр.) ...... € 33.00 Часть филе флорентийской стейки (1 / 1,1 кг) ... € 68,00 Флорентийский стейк с добавлением филе (1,5 / 1,6 кг) ... € 108,00
Chianina Scottona PGI (минимум 25 дней созревания)
Флорентийский стейк в ребре (600/650 гр.) ...... € 40.00 Часть филе флорентийской стейки (1,1 / 1,2 кг) ... € 88.00 Флорентийский стейк из экстра-филе ... € 120.00 Зубной камень ....... € 25,00
Scottona Fassona Piemonte PGI (не менее 25 дней)
Флорентийский стейк в ребре (500/550 гр.) ...... € 35.00 Часть филе флорентийской стейки (1 / 1,1 кг) ... € 70.00 Флорентийский стейк с экстрактом филе (1,5 / 1,6 кг) ... € 110.00 Карпаччо с ракетой и пармезаном ... € 16.00