La Entrevista INTERVIEW Karla Casillas

Una asombrosa trayectoria que se ha convertido en la prueba de que los sueños se hacen realidad. Presentamos una lista de curiosidades que quizá no sabías acerca de Karla Casillas:

Karla Casillas has an incredible career that proves dreams can come true. In this list, you will discover some interesting facts you may have yet to know about her charismatic personality:

1. Descríbete en tres palabras: Segura, asertiva y leal.

2. Menciona tu momento favorito del día: Las mañanas, en plena solitud con mi café.

3. Pasatiempo preferido: Leer.

4. Logro que veías lejano: Ser Empresaria.

5. Red social favorita: Instagram.

6. Mascota ideal: Perros (amo a mis 3 mascotas: Suzie, Bruno y Lolo).

7. Un libro que hayas disfrutado: Disfruto mucho los libros de sabiduría.

8. Accesorio imprescindible: Lentes de Sol “Sunny’s”.

9. Causa que te mueve: Defender lo que creo.

10. Eres diurna o nocturna: Diurna.

11. Primer gran sueño cumplido: Este año, asistir a un Fashion Show en Italia. Del año pasado la compra de mi G5. No soy mujer de un solo sueño ;-)

12. Tu rol model: María Félix.

13. Canción que no puedes dejar de escuchar: Hoy la Luna Sale para Mi - Mónica Naranjo.

14. Deporte Favorito: Golf.

15. Causas a los que te hayas afiliado y por qué: AFEET BCS, porque creo firmemente en que las empresarias somos más fuertes si estamos unidas. FIPROTUR, porque amo a Los Cabos y creo en el progreso. Certificación en Empresa de Eventos Sustentables, para promover la actividad económica socialmente responsable y protegiendo a la naturaleza y próximamente estaré concretando más acciones importantes, ya les contaré ;)

16. Menciona cuándo te diste cuenta de que eras adulta: ¡Hasta hace poco, hahaha! La vida es mágica y habrá que saber comportarse de acuerdo al compromiso que tienes con cada etapa tu vida.

17. Serie o película favorita: Game of Thrones.

18. Menciona tres pilares para emprender un negocio: Una visión clara y estrategia | Sólida implementación y ejecución | Continua adaptación e innovación.

19. Cuál es tu fobia: Claustrofobia.

20. Un color que podrías vestir siempre: Verde salvia y amarillo pálido, pero mi favorito es el negro.

21. El mejor consejo que te han dado: Sé auténtico. La gente te amará o te odiará por ello mientras sigan hablando. Preocúpate cuando te ignoren.

22. Un concierto inolvidable: Mecano y Soda Stereo.

23. Gusto que consideres culposo: ¡¡¡¡¡¡CARBS!!!!! ¡yum!

24. Cómo tomas el café: Doppio Macchiato o Americano.

1. Describe yourself in three words: Confident, assertive, and loyal.

2. Name your favorite time of the day: Mornings when I am entirely in solitude with my coffee.

3. Favorite pastime: Reading.

4. Achievement you saw in the future: Being an entrepreneur.

5. Favorite social network: Instagram.

6. Ideal pet: Dogs (I love my three pets: Suzie, Bruno, and Lolo).

7. A book you have enjoyed: I really enjoy books of wisdom.

8. Must-have accessory: Sunny's sunglasses.

9. Your Motivation: To defend what I believe in.

10. Are you diurnal (active during the day) or nocturnal (active at night): Diurnal.

11. First big dream fulfilled: Attending a Fashion Show in Italy this year. Last year, the purchase of my G5 vehicle. I am not a onedream woman ;-)

12. Your role model: María Félix.

13. Song you can't stop listening to: Hoy la Luna Sale para MiMónica Naranjo.

14. Favourite sport: Golf.

15. Causes you are affiliated with and why: AFEET BCS because I firmly believe that businesswomen are powerful and influential if we are united.

FIPROTUR, because I love Los Cabos, and I believe in progress. Certification in Sustainable Events Company to promote socially responsible economic activity and protecting nature, and soon I will be doing more significant initiatives, I'll tell you ;)

16. Mention when you realized, you were an adult: Until recently, hahaha! Life is magic, and you must know how to behave according to your commitment to each stage of your life.

17. Favorite series or film: Game of Thrones.

18. Name three pillars of business entrepreneurship: Clear vision and strategy | Solid implementation and execution | Continuous Adaptation and Innovation.

19. What is your phobia: Claustrophobia.

20. A color you could always wear: Sage green and pale yellow, but my favorite is black.

21. Best advice you've ever been given: Be authentic. People will either love or hate you, but what is essential is that you and your work are still current topics of discussion. Worry when they ignore you.

22. Unforgettable concert: Mecano and Soda Stereo.

23. Guilty pleasure: CARBS!!!!! Yum!

24. How you take your coffee: Doppio Macchiato or Americano.

25. Tu top tres de ciudades: San Francisco, New York y Florencia.

26. Cuatro sentimientos que te inspira Los Cabos: Armonía, contraste, amor e impulso.

27. Revela un superpoder que desearías tener: PACIENCIA, ¡lo juro que en estos días es un súper poder!

28. Tres secretos para mantener tu paz interior: Solitud, leer y meditar.

29. Comparte cuál es tu comida favorita: Italiana.

30. Hábitos que te cambiaron la vida: Comer sanamente, manejo de tiempo (¡uff super importante!), aprendizaje continuo y mentalidad positiva.

31. Cuál era tu profesión soñada en la infancia: Arquitecto.

32. Animal con el que te identifiques: León.

33. Crush de la adolescencia: Robert Downey Jr.

34. Ritual para alimentar la creatividad: Leer, observar y sumergirte en la naturaleza.

35. Un mal hábito que te costó dejar: ¡Fumar!

36. Una persona que te inspira: María Félix y todas las mujeres independientes y auténticas.

37. Flor favorita: Peonia | Tulipán.

38. Cuál es tu hobbie favorito: Gamming, en especial Zelda.

39. Cuál es tu perfume predilecto: Baccarat Rouge 540

40. Dinos un tip de tu rutina de belleza: ¡No puedo empezar mi día sin mi crema de caviar! Se las recomiendo mucho.

25. Your top three cities: San Francisco, New York, and Florence.

26. Four feelings Los Cabos inspires in you: Harmony, contrast, love, and impulse.

27. Reveal a superpower you wish you had: PATIENCE. I swear it's a superpower these days!

28. Three secrets to keeping your inner peace: Solitude, reading, and meditation.

29. Share your favorite food: Italian.

30. Two habits that changed your life: Healthy eating, time management (super important!), continuous learning and a positive mindset.

31. What was your childhood dream profession: Architect.

32. Animal you identify with: Lion.

33. Crush of your adolescence: Robert Downey Jr.

34. Ritual to feed creativity: Reading, observing, and immersing yourself in nature.

35. Bad habit you had trouble kicking: Smoking!

36. A person who inspires you: Maria Felix and all independent and authentic women.

37. Favorite flower: Peony or Tulip.

38. What's your favorite hobby: Gamming, especially Zelda.

39. What is your favorite perfume: Baccarat Rouge 540.

40. Tell us about a tip from your beauty routine: I can't start my day without cream! I highly recommend it.

Tan poético como suena, Muna —que significa <<deseos>> en árabe— hará levantar la mirada hacia los cielos para contemplar el atardecer o las estrellas y apreciar sus impresionantes paisajes desérticos también. Los amplios ventanales ofrecen una vista plena al campo de golf que se tiñe con un resplandor dorado al atardecer, así como un ángulo cenital a la arquitectura armoniosa de Nobu, es un panorama sin obstáculos del espectacular entorno.

Siria, Afganistán, África, Italia, España y Francia son algunas de las culturas que inspiraron a Paolo della Corte para las recetas de Muna —en su concepto de cocina abierta a los comensales— que enriquecen la generosa oferta gastronómica en Los Cabos.

Su menú incluye aperitivos, opciones crudas—como tartar de salmón noruego, carpaccio de callo, atún de aleta azul, entre otros—; entradas tibias y calientes: bacalao crujiente, callo garra de león sellado, ravioli de ostión, sepia baby frita; ensaladas frescas con un toque de casa y, por supuesto, productos del mar— con opciones como calamar de Marruecos a la parrilla, trucha de Tasmania a la plancha, branzino de Italia al horno de carbón— y de la tierra —su propio estilo de dolmas con acelga rellenos de cordero con za’atar, filete de res USDA, pollo de granja relleno de hongos y ravioli relleno de burrata son algunos ejemplos—. Al finalizar, pide el menú con las dulces propuestas de postre complementarán la velada.

Exciting news - the Nobu Los Cabos restaurant family has expanded! For 2023, the hotel is introducing Muna, a new dining experience that brings the understated, elegant, and romantic atmosphere of Southern Europe to Cabo San Lucas.

The name "Muna" means "wishes" in Arabic, and visiting there will inspire you to look up towards the heavens and admire the stars. The rooftop terrace provides a breathtaking view of the golf course, which looks even more beautiful with a golden hue during sunset, as well as an impressive overview of Nobu's beautiful architecture. Furthermore, the large windows offer an unobstructed panorama of the spectacular surroundings.

Muna offers a gastronomic experience that draws inspiration from various cultures, such as Syria, Afghanistan, Africa, Italy, Spain, and France. The cuisine is presented in an open manner, respecting the original essence of the selected regions.

Some raw options include Norwegian salmon tartar, callo carpaccio, and bluefin tuna. They have crispy cod, seared lion claw callo, oyster ravioli, and fried baby cuttlefish for warm entrees. They also have fresh salads with a homemade touch and seafood options such as grilled Moroccan squid, grilled Tasmanian trout, and charcoal-baked branzino from Italy. Additionally, they have unique dishes made with local produce, like their dolmas with chard stuffed lamb with za'atar, USDA beef fillet, mushroom stuffed farm chicken, and burrata stuffed ravioli.

Inspirado

EN EL MEDITERRÁNEO, SERVIDO EN EL OCÉANO PACÍFICO

INSPIRED BY THE MEDITERREAN, SERVED IN THE PACIFIC

En cuanto a la mixología, Mbar es un espacio adyacente a Muna, donde se tiene una selección de coctelería internacional, sin faltar las clásicas, todo ponderado magistralmente con el menú mediterráneo. Técnicas moleculares y las raíces de la coctelería tradicional se combinan para incluir diferentes elementos y texturas. El DJ residente se presenta desde las 5:00 pm hasta la 1:00 am. Cada nota orquesta para crear un ambiente inolvidable.

Graviola, es un cóctel de guanábana, que rápidamente se está posicionado como una de las bebidas insignias por los sabores frutales que surgen desde el primer sorbo.

Muna es el nuevo concepto culinario en Nobu

Ultimately, ordering from the menu with the sweet dessert offerings will complement the evening. Muna’s menu is an experience that cannot be missed.

Mbar is an adjacent space to Muna. The impressive pastries and mixology further enhance and complement the evening, offering a delightful explosion of flavors.

Regarding beverages, the mixology menu offers a wide range of options that perfectly complement the Mediterranean cuisine that is served. Additionally, you'll find classic and international cocktails expertly crafted using a blend of traditional techniques and modern molecular mixology. These drinks offer a unique sensory experience, with varied textures and flavors that will tantalize your taste buds. Plus, our resident DJ performs from 5:00 pm to 1:00 am, creating an unparalleled atmosphere that will make your visit pleasurable and unforgettable.

Graviola, a soursop cocktail, has positioned itself as one of the signature drinks thanks to the multitude of fruity flavors that emerge unexpectedly after the first sip. There are more signature drinks to be savored.