COUNTRY MAGAZINE #PILAR EDICIÓN TRES by Country Magazine Argentina

sumario EDICION TRES

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destino

nueva york

staff Directora EDITORIAL Liliana Rabboni directora Marketing y Medios Ma. Victoria Gazzo Diseño y Diagramación Thesia Diseño Gráfico Fotografía Ma. Victoria Gazzo Colaboraron en esta edición Maria Fernanda Villosio, Jimena Monteverde, Dr. Matias Guelfi, Dra. Lina Anllo, Veronica Segreto, Dr. Mario Alonso Puig.

Año 2016. Propietarios: Ma. Victoria Gazzo y Liliana N. Rabboni. Domicilio Legal: Uruguay 654 Of.302 C.A.B.A. Edición 3 NOVIEMBRE 2016. Impreso en Gráfica Pinter S.A. Dirección : DiógenesTaborda 48–C.A.B.A. Registro de Propiedad Intelectual en Trámite.

Se prohíbe la reproducción total o parcial, en cualquier forma del contenido editorial de esta edición. Country Magazine no asume ninguna responsabilidad por el contenido de los avisos publicitarios que integran la presente edición, ni por el texto o expresiones de los mismos, ni por los resultados que se obtengan en el uso de los productos indicados. Los documentos o notas firmadas son responsabilidad exclusiva de sus autores. Country Magazine se reserva el derecho de publicar notas con contenido que pueda dañar la sensibilidad del lector.

28 12

tenis intercountry citenis

la aldea pilar

además ACTUALIDAD POR FERNANDA VILLOSIO > 10 DECORACION POR LOLY ALBASINI > 17 ZAPPING POR ADN DEPORTIVO> 18 ENTRETENIMIENTO > 22 #NIUNAMENOS > 19 FITNESS & BIENESTAR > 30 ESPECIAL FIESTAS > 32

personaje beto acosta

MEDICINA > 38 CITENIS MAGAZINE > 40 RELACIONES TÓXICAS > 42 SUEÑOS DE RUTA > 44 CONSULTORIO ODONTOLOGICO > 45 RECETA POR JIMENA MONTEVERDE > 47

Vuelos a Europa sobre una cama Imagine cruzar el Atlántico sobre una cama plana; parece un sueño pero es la propuesta de Iberia para sus clientes Business. Las nuevas cabinas de la aerolínea española han sido consideradas la mejor opción para volar entre América Latina y Europa porque ofrecen camas planas de casi dos metros, todas con acceso directo al pasillo, insertadas en módulos aislados, lo que confieren gran privacidad a los clientes, y con distintos espacios para colocar los objetos personales. Para que el tiempo pase volando, cada butaca cuenta con una pantalla táctil de 15,4 pulgadas y un sistema de navegación similar al de las tabletas que da acceso de 60 películas –con los últimos estrenos de cine-, 100 series de TV y documentales, 200 opciones musicales y videojuegos. Lo mejor es que todos estos contenidos se pueden disfrutar “a la carta”, como si estuviéramos sentados en casa, con el mando a distancia en la mano. Los clientes disponen, además, de todo tipo de conectores para la carga de dispositivos individuales y, a bordo, Iberia ofrece un servicio de wifi que permite estar conectado durante todo el vuelo. La aerolínea ha renovado también su oferta gastronómica poniendo el acento en la excelente calidad de las materias primas y en la mejora de los procesos de preparación, para que el cliente pueda degustar a 30.000 pies recetas españolas con un toque de innovación y en su punto justo. La selección de vinos es otro de los aspectos más cuidados por la aerolínea, que cada trimestre renueva su selección de tintos y blancos entre las mejores denominaciones de origen españolas. Antes de volar, los clientes que viajen en Business disfrutarán en los aeropuertos de Ezeiza y de Madrid de renovadas salas VIP con todas las prestaciones. Ambos son espacios con un atractivo diseño y donde se ha primado el descanso y la gastronomía. Por ejemplo, en la sala VIP Velázquez de Iberia en la Terminal 4 del aeropuerto de Madrid los clientes disponen de un restaurante donde cenar a la carta, el Velázquez Bistro, y de un Rincón del Vino donde pueden degustar previamente con el asesoramiento de un sumiller los vinos que se sirven en los vuelos. <<

viajes

nueva york

Ciudad de ensueño T E X T O P O R c o u n tr y m a g a z i n e

A esta altura del año podés ser de los privilegiados que decidieron pasar la Navidad Blanca 2016 en New York. Si no es así, no te preocupes, en esta nota te invitamos a soñar tu próxima estadía con los imperdibles de esta ciudad que nos invita en todos los momentos del año a visitarla.

tips utiles

#COMPRAS

Octubre y Mayo son meses ideales para la compras, ya que hay menos turismo y las tiendas bajan los precios.

#pasajes

Los pasajes de avión suben sus precios en los meses más fríos.

New York todo el año Noviembre y Diciembre son meses frios pero es un espectáculo único ver la ciudad llena de luces y decoración esperando la navidad. Es época de las compras por el Black Friday y de ver el desfile de Macy´s para Accion de Gracias. Además, si vas para Año nuevo podés ver caer “la pelota” del Times Square. En Enero y Febrero, si te gusta el frío y la nieve es un placer disfrutar buscando un confortables lugares con ricas comidas. El mes de Mayo con la primavera o Septiembre con el otoño son épocas ideales para recorrer New York. Las flores de colores intensos, las hojas de los árboles que dan un marco increíble y la temperatura ideal invitan a caminar esta ciudad increíble de punta a punta.

Estatua de la Libertad Es una de las estructuras más reconocibles del mundo entero. En su inauguración, era un faro de luz para dar la bienvenida a los visitantes de la ciudad de Nueva York. Fue un regalo de los franceses hacia Estados Unidos para conmemorar el centenario de la declaración de la independencia. Es el mejor paseo gratis de New York cruzando en ferri desde el extremo de Wall Street hasta Staten Island. El barco va y viene durante las 24 horas y siempre hay lugar de acuerdo al clima. Desde la isla se puede apreciar una de las mejores puestas del sol y vistas de New York.

Times Square Con sus carteles de neón y publicidades sin fin, brilla tan fuerte que puede hasta observarse desde el espacio. Es famosa por el tradicional festejo de año nuevo. Time Square esconde secretos que nadie conoce como bares ocultos donde van las celebrities o instalaciones artísticas invisibles a los ojos. Muy cerca de Times Square, en el 1650 de la calle Broadway, se encuentran las mejores hamburguesas de New York. La verdadera excusa para atravesar las puertas de Ellen´s Stardust Diner es el espectáculo, ambientado en un bar de los años 50 con sus camareros vestidos para la ocasión, amenizando la velada.

vistas de new york desde staten island

dumbo

Wall Street- Dist. Financiero

Central Park

Wall Street es la calle principal del distrito financiero de Nueva York. Los edificios más importantes de la zona son: La Bolsa (New York Stock Exchange y el Federal Hall, construido a finales del siglo XVIII en estilo neogótico. Recorre ocho cuadras ubicadas en el “lower manhattan”.

Es uno de los parque más grandes y visitados del mundo. Sus dimensiones aproximadamente son de 4000 x 800 siendo casi dos veces más grande que Mónaco y casi ocho veces más grande que la Ciudad del Vaticano. Su aparición en numerosas películas y en programas de televisión, lo ha convertido en uno de los parques más famosos del mundo.

Brooklyn Bridge Une los distritos de Manhattan y de Brooklyn. Mide aproximadamente 1825 metros de largo, una obra de ingeniería única. Lo mejor es recorrerlo al atardecer por el paisaje que se aprecia. Si nos detenemos a mirar podemos ver como es moda de muchos enamorados colgar candados y tirar las llaves como promesa de amor eterno.

Empire State Building Emblemático rascacielos de la gran manzana. Este edificio nos permite, tanto en el piso 86 como en el 102, la mejor vista de todo Nueva York.

Dumbo Es uno de los barrios del distrito de Brooklyn en Nueva York. La zona abar9/11 memorial museum

empire state view

ca dos secciones; una situada entre los puentes de Manhattan y Brooklyn, y otra que continúa hacia el este desde el Puente de Manhattan a la zona de Vinegar Hill.

9/11 Memorial y Museum

El Memorial es un homenaje a las más de 3000 personas que murieron por los ataques terroristas del World Trade Center en Nueva York, del Pentágono de Washington y en Pensilvania cerca de la ciudad de Shanksville. También es un Memorial para recordar el ataque del WTC el 26 de febrero 1993. Está constituido por dos cascadas artificiales ubicadas en el lugar que ocupaban las torres gemelas. Los nombres de las víctimas de los ataques de 1993 y del 2001 están escritos en paneles de bronce alrededor de las cascadas.<<

actualidad

Tendencia chic

La moda de las huertas orgánicas TEXTO POR María Fernanda Villosio > PERIODISTA, EDITORA DE INFORMACION General DE REVISTA NOTICIAS

La terraza de la Casa Rosada fue escenario de hechos históricos como la huida en helicóptero del ex presidente, Fernando de la Rúa, tras la debacle del 2001. Pero ahora, este lugar emblemático, que hoy está clausurado, dejará de ser un helipuerto para convertirse en una inmensa huerta donde crecerán hierbas aromáticas, tomates, berenjenas, ajíes y verduras de hoja que servirán para el almuerzo de los funcionarios. Atrás quedó, entonces, la imagen de los campesinos transpirando bajo el rayo del sol, arrodillados frente a sus cultivos. Juliana Awada ya lo demostró en Olivos: se puede supervisar la calidad de la lechuga con tacos altos y semblante relajado. Porque hoy, tener una huerta y producir los alimentos propios -aunque para los más inexpertos sean solo unas plantitas de romero y menta- es una actividad cool. Y el Gobierno, siempre atento a los vientos de época, se alineó detrás de esta ideología sustentable y ecológica. En la residencia presidencial, al estilo Michelle Obama, encabezada por la primera dama y, en Balcarce 50, por el secretario general de la Presidencia, Fernando De Andreis. La movida verde ya es tendencia en el mundo. Uno de los restaurantes más top de Nueva York, “Bell, book & candle”, en pleno Manhattan, tiene una huerta con 60 columnas aeropónicas -un sistema similar al que se utilizará en la Casa Rosada- donde cultiva los vegetales que sirve a sus clientes. Lo mismo ocurre en el aeropuerto 0’Hare de Chicago donde crecen más de 1.100 plantas que luego se transforman en ensaladas. Si bien la idea de cultivar en las terrazas no es nueva -los países escandinavos la practican desde hace siglos- su difusión, en su versión más tecnológica y chic, ha cobrado impulso en

los últimos años. Lo mismo que la tendencia de armar huertas encajonadas dentro de tablones de quebracho en los jardines domésticos. “Vamos a comer verduras orgánicas más saludables y frescas y seremos parte de un movimiento que mejora la calidad de vida en todo el mundo”, explicó a la revista NOTICIAS el ministro De Andreis. Científicos de diversos países estudiaron cuál era la incidencia de una alimentación sana en las denominadas “zonas azules”, es decir, el selecto grupo de ciudades del mundo, como Okinawa en Japón o Ikaria en Grecia, donde sus habitantes son más longevos y felices. Una de las claves de este bienestar es comer vegetales frescos y llenos de color. Por supuesto que en la Argentina de hoy no alcanza con tener una huerta para evitar el estrés. Aunque puede ser un pequeño gesto, posible y práctico, para modificar hábitos tóxicos. “Es importante conectarnos con la naturaleza y tener conciencia de lo que comemos”, opinó Awada en una de sus recorridas por la huerta de Olivos. Ella fue la que decidió trasladar a la residencia presidencial, con la ayuda de técnicos del INTA, la experiencia verde que había puesto en marcha en la quinta Los Abrojos de la familia Macri. La esposa del Presidente es una abanderada de lo natural. No sólo en lo que hace a la alimentación sino también a su look despojado y casual. ¿O qué primera dama del mundo se hubiera animado a recorrer Nueva York en calzas y zapatillas en medio de una visita oficial? Solo ella, que sabe utilizar a su favor los beneficios de la naturaleza. <<

PASEO GASTRONOMICO

Pequeños placeres, grandes momentos

EXQUISITA GASTRONOMíA

en La Aldea Pilar

Siempre hay algo nuevo para disfrutar en La Aldea! Es un paseo diferente donde vas a encontrar objetos de diseño, moda, decoración y una excelente propuesta de gastronomía gourmet. Aquí, un recorrido para conocer sus principales restó, para que elijas cuál vas a disfrutar en su próxima edición.

Maldeamores

> Para los que saben apreciar un buen corte de carne, Maldeamores, es una parrilla con un encanto particular. Adentro, entre mesas de madera, cuadros y ventanales o en el espacio de mesas al aire libre se puede elegir entre una selección de carnes a las brasas -el asado y el ojo de bife son especialmente tentadores- o los platos de cocina.

PASEO GASTRONOMICO

Regio

Regio Bistró combina sabores del mediterráneo, gastronomía italiana y una exclusiva coctelería. En las tardes se suma una tentadora oferta dulce, todo en un entorno donde el arte y la buena música son protagonistas. Abierto de Martes a Domingo a partir del mediodía, y shows de Jazz, Bossa & Soul en vivo de Jueves a Sábado a partir de las 22 hs.

Ceviche

Recorren el mundo en busca de nuevos sabores, los más revolucionarios condimentos, y las materias primas de primerísima calidad. Todo con la frescura que caracteriza su cocina. Así, obtienen platos auténticos y sabrosos, que logran fusionar lo autóctono de las regiones originales con los toques maestros de sus chefs. Lo peruano, lo Nikkei, y un pilar fundamental en la carta el SUSHI. Tradicional y de autor, logrando una propuesta completa y exquisita con cortes precisos y recetas innovadoras. Bien fresco y creativo Ofrecen el mejor servicio profesional, con expertos en cada área, brindando un asesoramiento integral sobre su carta. Un ambiente colorido, armónico y moderno, con buena música iluminación adecuada, completan en CEVICHE una experiencia única.

> menú 10 años: todo incluido $350. Sólo con reserva previa.

Martes a Domingos menú ejecutivo de tres pasos con dos opciones cada uno De martes a Domingo 10% de descuento pago en efectivo en la carta principal jueves, viernes y sábados de noviembre y diciembre de 20 a 21,30 hs, descuentos de 15% (efectivo) y 10% (tarjetas) en nuestro menú principal y cocteleria Sábados y Domingos 20% en nuestros almuerzos en el menú de pastas y salsas - no acumulable con otras promociones

Las Juanas

Las Juanas Resto se asoma para ser reconocido por la calidad de sus platos, por la cálida atención y su trayectoria en comida internacional. Gracias a la exigente selección de materias primas y el cuidado a la hora de elaborar los platos, ha conquistado a la gente de Pilar haciéndolos parte del lugar. Las Juanas Restó ofrece una amplia variedad de pastas caseras, carnes, pescados, mariscos, todo de primera calidad. De esta manera, mantiene el prestigio y calidad del servicio, haciendo de Las Juanas Resto una experiencia inolvidable. Algunas opciones tentadoras de su carta son el Cordero braseado con papas rancheras; el salmón grillado con crema de puerros y papas al natural, los Langostinos envueltos en papa, rúcula, y tomates secos, los sorrentinos de Salmon caseros con salsa de ciboulette y vodka. Y como caricias dulces: apple crumble con helado o la mousse de chocolate negro casero o su conocida Copa Las Juanas

Romario

En Romario, un clásico en Buenos Aires y zona norte, se sirven pizzas y empanadas al horno de barro. En un galpón inmenso, que hace pensar en los viejos conventillos de La Boca, con lucecitas de colores podemos encontrar variedades tradicionales y las especialidades, como la pizza de salsa de tomate, jamón horneado y huevo a la llama.

decoracion

LOLY ALBASINI

lanzó su género exclusivo “Belle étoil Acqua”

Diseñado en Argentina, la producción se hizo en Valencia España. En la composición del diseño se utilizaron las estampas M Berthe y Edward, que son de la colección de serigrafías de LOLY ALBASINI. Se cuidaron detalles en la elección de palabras cuyo significado se relacionan con el buen gusto y la alta costura en productos de blanquería y ropa de cama. “À la belle étoile” , Bajo las estrellas, “Haute couture”, Alta costura, “Oreillers et coussins”, Almohadas y cojines, “428, rue du bac, Paris, M. Bissette” de la palabra francesa bisse que significa “Lino fino”, originalmente el nombre de un tejedor. loly albasini. shopping torres del sol Panamericana km 50. Pilar. tel > 0230 4644787 horarios del local: de lunes a jueves de 10 a 20.30, viernes y sábados de 10 a 21 y domingo de 10 a 20.30. www.lolyalbasini.com

20 blanco. Mayores Senior 1ra “A”

deL Pilar

Ayres

CUANDO REPETIR ES APROBAR Estirpe: ese término podríamos utilizarlo para referirnos a aquellos equipos que marcan época. Grupos humanos que aparecen muy de tanto en tanto y que lejos de conformarse con alcanzar una copa aislada, encadenan conquistas con regularidad que produce asombro y admiración. Ayres de Pilar, comenzó a participar de los torneos AIF en 2004, en la categoría junior “C”,y que 13 años después ya en senior “A” asombra con sus 15 títulos obtenidos. Números contundentes. Un equipo con más títulos festejados que años jugados. Compromiso y buen juego que jamás negoció el esfuerzo, este grupo puede ser capaz de conseguir aquello que parece una utopía. El 2016 encuentra a Ayres campeón del apertura y líder del clausura, una actualidad que no desentona con esta corta pero rica historia que a esta altura amenaza con convertirse en una dinastía.

por adn deportivo

ZAPPING intercountries

deportes

M a r t í n S u s , I va n F l i e s s , E d u a r d o Z u k e r ,G a s to n G a r i m a l d i y Dav i d M ata lo n integrantes de H id ú C lub , mayores junior 1 ra A , figuras de los torneos A I F. C on h istoria de campe ó n .

Descensos

2005

desafío apertura

2004, 2007

2 Copa desafío vs campeón sur

1996, 1997, 1998, 2007, 2008, 2009, 2011,2012

record valla menos vencida

1986, 1989, 1992, 2004, 2007, 2008, 2009, 2011

campeonatos ganados

8 8 2 1 0

Selección 1ra “A”

campeon apertura

campeon ANUAL Descensos

Goleador 2016(Zuker)

2016

campeon invicto apert. campeon clausura / anual Valla menos vencida 2015 Goleador 2015(Chihade) Copa desafio vs campeón

2014 2015

Mayores junior 1ra “A”

En números

LA LEYENDA CONTINUA Las estadísticas hablan por si mismas. Un equipo que tanto en selección 1ra “A” como en junior 1ra “A” hizo y hace historia. Eso sí, los números no dicen de la emoción, vibraciones y admiración. ¡Estos son los gladiadores del siglo 21, los que dejan todo y no piden nada! Los que levantan una copa y van por otra. Son familia Ganesha o Ganesh es una de las didades más conocidas y adoradas del panteón hinduista que tiene cuerpo humano y cabeza de elefante. Es ampliamente reverenciado como destructor de obstáculos, patrono de las artes y las ciencias”. ¡Pavada de simbología Hindú Club! Su verdadero adversario son ellos mismos, siempre tratando de superarse. Son la generación dorada! Muchachos la leyenda continua!

campeon anual 2016

HINDU CLUB

22 TEXTO POR adn deportivo>

jorgeomar4@gmail.com

/Adndeportivo

Este plantel una vez más vuelve a mostrar que cuando hay que poner se pone y cuando amerita jugar se juega. En el house de fútbol, San Diego tenía preparado la cena para los dos planteles, ambos cuerpos técnicos, árbitros y prensa. Bajo la atenta mirada de monitoreo por representantes de CD de AIFZN señores Marcelo López (San Diego) Edgardo Manteca (Las Lajas) y Antonio Garcia (Banco Provincia.

LA COPA SE MIRA Y NO SE TOCA La selección AIFZN retiene la copa desafío. El partido de ida se había realizado en el sur en el Country Abril y fue empate en uno. La revancha en el Country San Diego. PT la AIF, imprecisos en el juego y LCS (Liga Country Sur) más bien se precipitan casi en forma irreflexiva acorralando a los del norte, coincidiendo ambos sin argumentos futbolísticos si excesivo temperamento. A los 29’ cuando los del sur reciben un penal a favor se prenden las luces de alarma, Rodriguez define y Agustín Rosados transmite seguridad al impedir la concreción. De a poco AIF se ordena y se adueña de territorio y pelota, Guido Rodriguez a pesar de no estar a pleno en lo físico deja todo y se convierte en pesadilla, Fede Simsiroglu es el termómetro en la creación, pero “Valde” Rivas, pide cambio y para colmo “Papu” Erbin y “Damo” Casilinuovo miran desde el banco ya que habían sido expulsados insólitamente en el partido de ida. Aún asi a los 75’ Guido, desborda y Juani Sicilia perfectamente ubicado convierte el primero. Habían pasado tan solo 5’. A a los 80’ Juani nuevamente de media distancia mete un bombazo y convierte el segundo gol.

AIFZN (2)vs(0) LCS

copadesafio 2016

En los resultados generales quedaron en los siguientes puestos girls boys 1. Michael Ham 1. St. John`s 2. Northlands 2. Cardenal Newman 3. St. John`s 3. St. Andrew`s

La Asociación Deportiva Estudiantil (ADE) cumplió medio siglo como organizadora de encuentros y giras deportivas. El ADE agrupa a 27 colegios bilingües del país y busca transmitir valores como solidaridad, respeto por las reglas, adversarios y árbitros a través del deporte. En esta ocasión el torneo de atletismo se desarrolló en el campus deportivo de St. John`s School. Estuvieron presente colegios como St. Hilda’s, Northlands, St. John`s, Michel Ham, St. Mathew`s, Michael Ham, St. Mary, St. Luke`s , Cardenal Newmnan entre otros.

50 Aniversario de ADE en Pilar

ENTRETENIMIENTO

año nuevo

temporada nueva Este 2017 trae el retorno de las series que nos mantienen en vilo, temporada a temporada. Un repaso por los estrenos de temporadas más esperados del año que llega, y que van a dar que hablar. Si aun no te enganchaste con ninguna, aprovechá y ponete al día durante las vacaciones!

game of thrones

THE 100

Stranger Things

HBO confirmó que la séptima temporada se verá en abril de 2017. La historia basada en los libros de George R.R. Martin retrasará su estreno respecto a los años anteriores y tendrá menos capítulos... sólo 7. Se espera que la exitosa serie épica siga batiendo récords.

La historia está centrada en lo que ocurre con la civilización casi cien años después de que una guerra nuclear la haya devastado. La temporada 4 constará de 16 episodios y esperamos que sea lanzada, como la tercera lo fue en el mes de enero.

Sin duda LA serie del 2016, que marca un antes y un después para Netflix. Con su estética de los años 80´s, esta serie de ciencia ficción cautivó a todos y causó sensación. Aunque no hay fechas, la segunda temporada está siendo rodada, con la confirmación del regreso de Eleven.

outlander

homeland

Prison break

season 3

season 6

season 5

Basada en la saga de novelas de Diana Gabaldon, Outlander es una serie que mezcla fantasía, historia y romance en los parajes de la Escocia del siglo XVIII. No hay fecha oficial de estreno pero hay rumores de que podría ser el 2 de Abril de 2017.

Un soldado americano que retorna a su hogar luego de la guerra en Irak, y una agente de la CIA que sospecha de que es un infiltrado terrorista que trabaja para Al Kaeda dan forma a este drama. ¿Quién es el héroe y quién es el enemigo? Estrena temporada 15 de enero de 2017.

La serie de FOX que siete años después de su final, regresa. La quinta temporada de ‘Prison Break’ contará con el regreso de sus personajes más recordados: Michael Scofield, Lincoln Burrows, Sara Tancredi, Fernando Sucre, T-Bag, C-Note y Paul Kellerman.

season 7

season 4

season 2

#Ni una menos

UN GRITO COLECTIVO CONTRA

LA VIOLENCIA DE GENERO 25 de noviembre día internacional contra la violencia de género T exto por L ina A nllo

¿Qué se logró desde el movimiento NI UNA MENOS? ¿Redujo la tasa de femicidios? ¿Cómo se combate la violencia de género? ¿Hacia dónde vamos como sociedad y país con esta problemática? Ni Una Menos surgió de la necesidad de decir “basta de femicidios”, porque en Argentina cada 30 horas muere una mujer sólo por ser mujer. A partir de allí, Ni Una Menos se instaló con más fuerza en la agenda pública y política. Pero lo cierto es que leyendo las noticias, el twiter o cualquier otra red social, vemos que la tasa de femicidios no ha descendido a partir del movimiento, sino que pareciera, muy por el contrario, que se han tornado cada vez más violentas las muertes de las mujeres en manos de femicidas. Pero no podemos desconocer, que el efecto viral de las noticias nos presenta cada caso de violencia de género con mucha más celeridad y detalle de lo ocurrido a la mesa de dialogo familiar, laboral y social. Es decir, la primera y rápida conclusión a la que arribamos, es que el movimiento Ni una menos, no logró bajar la tasa de femicidios, pero si ha sido el despertar de un letargo. La sociedad dijo acá HAY UN PROBLEMA, nos debemos la discusión, el debate y la búsqueda de soluciones. La lucha contra los femicidios, requiere en primer lugar una desarticulación de los modelos culturales patriarcales y machista de la sociedad en la que vivimos. Necesita plantear un desarrollo social género-sensitivo, donde las mujeres empujen

desde adentro el cambio, las mujeres somos el motor de la transformación. Pero cuidado, no podemos solas, necesitamos de la colaboración de todas las mujeres, de diferentes estratos sociales, vivan en ámbito rurales, urbanos, sean amas de casa, profesionales, educadoras, políticas, pertenezcan a comunidades originarias, etc, Además se necesita involucrar a los hombres, tomar decisiones políticas sostenibles en el tiempo y un presupuesto económico gubernamental planificado con mirada de género. Además es muy importante, trabajar la lucha contra la violencia localmente, desde pequeñas organizaciones, municipios, desde las escuelas, para luego replicar lo logrado. Es necesario “enseñar” a las niñas y niños, sobre equidad de género, con mensajes claros, desprovistos de estereotipos sexistas, para empezar a abandonar el mensaje arraigado “estas son cosas de nenes y están son cosas de nenas”, y de ese modo, derribar el patriarcado social que nos gobierna como sociedad, desde la educación primaria. No todo es desalentador, como país hemos comenzado y realizado una gran tarea hasta el momento, faltando por cierto mucho por recorrer aún. Si bien falta mucho por hacer, Ni una menos no ha sido una moda, sino que vino para quedarse en la agenda pública, ha sido un despertar a la acción. La violencia de genero se lucha entre todos, necesita de políticas de estado claras, enérgicas y sostenibles, pero el primer debate sobre el tema debe darse desde el hogar y desde los centros de educación. La violencia de género es un problema de todos. <<

L ina A nllo , A bogada , U B A , D iploma de H onor , E specialista en D erecho P enal , estudio en U niversi dad de S alamanca y B eijing , lidera A nllo A bogados y se ha certificado en I gualdad de G é nero por onu mujeres . info @ anlloabogados . com . ar @ linaanllo

entre el 1 de junio pasado y este 31 de mayo

275

un promedio de tres mujeres asesinadas cada cuatro dias

58% 17% 12% 13% ¿que relacion los unia?

En el 58% de los

de las victimas casos, eran pareja

conocian

a su asesino 101

en argentina

>> Ley 26.485 de Protección Integral para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Violencia contra las Mujeres. Argentina se sumó con el dictado de esta ley, a los 8 países de Latinoamérica que incorporaron el femicidio a su legislación, el Art. 80 del Código Penal Argentino incluye el agravante del homicidio por femicidio, con una pena de prisión perpetua.

femicidios nuevos

80%

acciones iniciadas

el 17% se conocian, el 12% pertenecian a la misma familia y en el 13% eran extraños o no se tienen datos de una posible relacion

tenian entre 16 y 20 años entre 21 y 40 años entre 41 y 60 años

>> El Consejo Nacional de la Mujer (creado por ley 26.485) puso en marcha la Línea de Atención Telefónica 144. Es una línea habilitada para todo el país, los 365 días del año, las 24 horas. Brinda orientación, contención y derivación de los casos de violencia, atendido por psicólogos, trabajadores sociales y abogados. Solo como dato, en el mes de Agosto de 2016 se recibieron 6081 llamadas y luego de la marcha de Ni Una Menos de octubre, el numero ascendió a 8700 consultas. >> Se construyeron Hogares de Protección Integral para Mujeres en Situación de Violencia y su Núcleo Familiar. >> Se ha instalado un Sistema de Localización Georeferencial inmediata (Botón Antipánico). El dispositivo se conecta con un centro federal de información. Todo lo sucedido queda gravado y tiene validez como prueba judicial. >> CABA presentó este año “Tobilleras Mujeres Seguras”, un avance tecnológico con el cual se pretende prevenir casos de violencia contra las mujeres. Se trata de dispositivos de geolocalización que permitirá en tiempo real el cumplimiento efectivo de las restricciones perimetrales que la Justicia ordena contra los hombres denunciados por violencia de genero. Si una persona trasgrede la medida y se acerca a la victima, salta la alarma, se avisa a la victima y se envía un móvil al lugar. >> En forma permanente se realizan campañas de concientización por medios tradicionales de comunicación y por redes sociales, se llevan a cabo talleres de capacitación en todo el país y existen escuelas de capacitadores en equidad de género, entre otras acciones.

el tenis intercountry

se llama Citenis >> ¿Cómo nace CITENIS? CITENIS nace de un grupo de jugadores que competimos en diferentes circuitos y torneos de tenis amateurs y profesionales. Con dichas experiencias, decidimos crear el mejor circuito intercountry de tenis que nos gustaría jugar a nosotros. >> ¿Cuáles son sus objetivos? La idea original de CITENIS (Circuito Intercountry de Tenis) es lograr el mejor circuito intercountry de tenis, por lo tanto, todo lo recaudado es invertido brindando el mejor servicio posible. Contamos con la suerte de que nuestros sponsor son los mismos jugadores, quienes confían y nos apoyan con sus productos. >> ¿Cuándo fue el primer torneo que organizaron? En 2011, fue difícil porque sólo teníamos 7 equipos en 2 categorías. Pero nos lanzamos igual. Al año siguiente, creció notablemente la cantidad de equipos.

>> ¿Cómo se promocionaron para llegar a tanta gente? Nuestra única publicidad y difusión fue el boca en boca. A medida que crecíamos decimos brindarle más a cada jugador. Pues ellos son los que forman parte

directa de CITENIS y no la Urbanización. Lanzamos la pelota de tenis con nuestra propia marca CITENIS. Obsequiando a cada equipo los tubos necesarios para disputar los partidos de todo el torneo. >> ¿Cómo se preparan para sostener este crecimiento exponencial que están teniendo? Siempre estamos pensando en sumar beneficios para nuestros jugadores. Para eso desarrollamos, junto con la empresa Becan Sistema, la web www.citenis.com. ar y nuestro software. >> ¿Contános un poco más del software que utilizan? Es único en Sudamérica siendo premiado por la C.O.S.A.T. en el 2014. A través de esta herramienta cada capitán ganador puede cargar los resultados de la jornada en su 3er tiempo, manteniendo actualizado todo el torneo. Así también contamos con estadísticas e historial de cada jugador. Todo visible y online para todos. >> ¿Quiénes los avalan? Ante nuestro crecimiento y profesionalismo, la AAT nos llamo para crear su Área Intercountry. Contamos con su aval desde entonces.

MAXI CITENIS

en numeros >> ¿Porqué decidiría alguien jugar en los torneos de CITENIS? El trato y contacto que tenemos con cada jugador, además de nuestras herramientas de software, pensamos que hoy son lo que nos diferencia. Estamos para contestar todas las dudas de los jugadores, apoyarlos o escucharlos ante cualquier problema, preferencia o inquietud que les surja de forma directa y constante.

Visitanos en www.citenis.com.ar www.facebook.com/citenis/ @citenis Instagram: citenisaat

Alisos. Aranzazu. Armenia Country Club. Ayres del Pilar. Bello Horizonte. Benavidez C. C. Boca Raton. Campo Chico. Castores. La Palmera. Club Nordelta. Club Santa Barbara. El Encuentro.El Golf Nordelta. Estancias del pilar. Golfers.Hacoaj Club de Campo. Haras Santa Maria. Hebraica. Highland Park. Nautico Albanueva. La Isla Nordelta. La Lomada.La Pradera. Los Lagartos. Lamorth. Las Glorietas. La Isla. Las Lajas. Loma Verde. Los Honeros C. C. Los Lagos. Los Troncos. Lufe Tenis. Mailing. Mapuche. Marinas Golf. Martindale. Maschiwcz Country Club. Miraflores. Nautico CUBE. Newman. Pilar del Lago. Pilar Tenis Ranch. El Golf de Nordelta. Pilara. Pueyrredon. Rincon de Maschiwcz. Saint Matthews. San Diego. San Isidro Labrador. San Jorge. Santa Isabel. Septiembre. Talar del Lago. Terravista. Tortugas Country Club. Entre otros.

5 años

50 2500 jugadores desde su inicio

DOCE categorias

countries

150

equipos

>> ¿Cuáles son las expectativas para el año próximo? Para el 2017 esperamos seguir sumando jugadores y equipos nuevos. Queremos lanzar un nuevo circuito de individuales de single y dobles. Renovamos las categorías de Ladies, quienes pasaran a jugar 3 dobles como nos solicitador este años, en todos sus niveles.En torneos el año 2017 arranca con el Torneo Apertura el 04 de Marzo, cerrando las inscripciones el 18 de Febrero. Para inscribirse o pedir información pueden enviarnos un mail a info@citenis.com.ar

Countries que participan

zona norte

pilar, nordelta y escobar

torneos anuales 31

fitness & bienestar

El mes del balance

y la balanza

¿Qué pasa? ¿Se acaba el mundo? T exto por V E R O N I C A S E G R E T O

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Corridas, mucho estrés, querer cumplir con todo y terminar todo antes de fin de año, el calor, la gente corriendo por los regalos, las peleas familiares por donde toca navidad este año, quien lleva el arrollado y quien lleva a mamá devuelta a su casa, también llega la fiesta de fin de año en la empresa y la juntada con las amigas y mamas del cole, los regalos de los maestros, la práctica del concert y los ensayos, los disfraces, los finales... ¡Qué difícil es el mes de Diciembre! Queremos estar en todo y es imposible, hacemos malabares y terminamos estresadisímos hasta que llega la paz de Enero… silencio total. Parece que se termina el mundo y sin embargo al otro día empieza todo otra vez! ¡En esta época solemos comer demás, consumimos cosas que habitualmente no comemos y a esto se le agregan los 500 brindis que tenemos y así tanto SALUD!! SALUD!! CHIN CHIN CHIN CHIN…es donde menos cuidamos nuestra salud, donde peor comemos y más agotados estamos. Saber decir NO a tiempo, es sanador! Acepta compromisos priorizando siempre tu salud y bienestar. Si algo no terminaste no corras como loco tratando de terminarlo a fin de año…la vida continua. Cuando tengas que ir a fiestas y eventos un buen tip es ir sin hambre, toma algo antes, un licuado, come una fruta, eso te ayuda a no llegar con hambre y comerte todo. Que la reunión familiar por las fiestas traigan paz y armonía, reencuentros y alegría, no corridas y peleas y gastos. Cuanto más simple puedas hacer todo más se disfruta. Las comidas deberían ser frescas, nosotros estamos en verano y comemos como si viviéramos en el polo norte. Rompe con la tradicional mesa navideña y arma ricas ensaladas, frescas, pinchos de fruta, copas individuales con mariscos, palta, palmitos, >> Saber decir NO a tiempo, es sanador! Acepta compromisos priorizando siempre tu salud y bienestar.

>> Cuando tengas que ir a fiestas y eventos un buen tip es ir sin hambre, toma algo antes, un licuado, come una fruta, eso te ayuda a no llegar con hambre y comerte todo. apio, una rica ensalada capresse, pinchos de pollo, brochettes, una buena ensalada de fruta, fracciona el tema de la fruta seca en paquetitos individuales para tener una ración saludable (30grs. estaría bien!). Trata de no cortar con la actividad física, generalmente escucho que cuando los chicos no van más al cole los grandes tampoco van más al gimnasio…la actividad física debe de ser un hábito saludable, no termina en diciembre y arranca en Marzo, debemos continuar, podes caminar, nadar, jugar tenis, hacer gimnasia en la pileta, salir a patinar, busca un momento y no me digas que no tenes tiempo! Nunca es cuestión de tiempo siempre es cuestión de prioridad. ¡En este mes donde hay siempre balances y también está la balanza de por medio, pasala bien! Elegí donde y con quien estar, pensa todas las cosas que pasaron este año y ponete objetivos para el año próximo. Los proyectos nos dan vida, nos llenan de ilusión y energía, es hermoso soñar. Nos hace bien. ¡Cada año que comienza está lleno de nuevas oportunidades, no hay límites! ¡Feliz año para todos!

PROF VERONICA SEGRETO COACH SALUDABLE. Especialista en Fitness Salud y Bienestar. Promoción de Políticas Saludables. No armo rutinas, cambio estilos de vida. www.veronicasegreto.com.ar @veronicasegreto @verosegreto Verónica Segreto Salud y Bienestar info@veronicasegreto.com.ar

especial fiestas

LAS FIESTAS EN EL COUNTRY Llega diciembre y llegan con él…. las fiestas y sus personajes! T exto por C ountr y M aga z ine

¿DECIDIR? Este año creíste que podías adelantarte, tomar la iniciativa. Te dijiste: “tomemos el toro por las astas”. Quiero decidir dónde y con quien pasar las fiestas. Es seguro que tuviste uno de esos años demoledores, con 52 semanas a full, y la última semana del año, al menos por esta vez, querés que sea tuya. Salis a defenderla, querés pasarla bien.

EL COUNTRY ¿EL MEJOR LUGAR? Lo primero que te surge es “esta vez todos en casa, mejor no”. Pero… lo podés sentir en el aire… la familia piensa que tu casa en el country es el mejor lugar!!!! … sin importar cuál es tu rango en la familia todos se suman fascinados para pasar unas fiestas “de la ostia”. La casa grande, pileta, hermosa noche a la luz de la luna… en donde pasamos este año? Y si … el lugar ideal es el Country!!! Entonces recordás lo que fueron años anteriores cuando la mesa empezó siendo de 15 y terminó tan sólo unos días antes o esa misma noche, en 28. El tema es que nuestra casa es para algunos la del “tio rico”, donde parece que todo está resuelto y no hay nada que ayudar. Donde el papel higiénico nunca falta, hay bebida libre, podemos tener show de fuegos artificiales que se pueden apreciar a las 12 desde el jardín o yendo a los vecinos y un Papá Noel que tiene mil formas insólitas e inesperadas de dejar los regalos… ¿qué más?

lo primero es la familia, no te arrepientas

El tema fundamental es que a nadie de las demás familias se les cae una idea. Ninguno propone nada nuevo o dice: “che, no vayamos este año de nuevo todos a lo de la tía, así no le cargamos siempre todo a ellos”. No, eso no pasa y nadie invita. Todos esperan a último momento para preguntar: ¿Ustedes que van a hacer? Y vos tampoco querés pasarla mal en cualquier lado, no querés regalar ni tu tiempo, ni tus fiestas, ni forzar a que te inviten. Tirás la idea de una cena en otro lado. Con show y all inclusive pero tu pareja insiste con que sea en una casa, “es más cálido” dice. La realidad es que intuís que ya fue hablando con todos y lo único que están esperando es que confirmemos que ponemos nuevamente la casa. Sentís un “daleeee, decí que sí!!!” En fin, las negociaciones por cambiar de lugar no llegan a nada. Una vez más las fiestas son en tu casa. Apenas lo empiezan a proyectar te surge tanto entusiasmo que armás vos mismo el grupo de Whatsapp “Navidad en el Country” para invitar a todos y hasta elegís la imagen de la foto del año pasado, también en tu casa… pero… cuando terminas… te querés matar, ya te arrepentiste!!! Decís ¿y como hice esto? ¿Será que ya me olvidé de toda la odisea de todos los años o será que “todo sea” por la familia? Un poco de las dos. >>

CRONICA DE LAS FIESTAS … TODOS AL COUNTRY!!

LA LLEGADA Caen con toda la familia política y la propia en hasta tercer grado de parentezco. Son las 3 de la tarde de un día que promete ser intenso. Bolso y malla para “aprovechar el día” te dicen. Al salir de la pileta no alcanzan los toallones y van pasando “chorreando” para bañarse adentro. Vienen con sus perros porque total “vos tenés lugar, a ellos les encanta… y pobres, solitos en casa… la iban a pasar triste”. A nadie parece importarle que alterados por la gente después ladran toda la noche, se asustan con los cohetes y terminan llorando atados a un árbol para que no se escapen. Autorizaste a todos pero en la guardia tienen una espera terrible y los demoran. Entonces te llaman mínimo 3 veces antes de entrar para confirmar la autorización… por las dudas no los demoren más.

3 2 1 ¿COMEMOS? Vas de la cocina a la mesa y de la mesa a la cocina sin parar, con un andar que bien te serviría tener los rollers puestos. En un momento empezás a dirigir a cualquiera que se acerque a la cocina con la típica pregunta ¿te ayudo en algo? Y así empezás: “enjuagame la lechuga”, “¿me sacás el hielo del freezer?” o le plantás una fuente en la mano, con bastante poca diplomacia. Es que ya estás sintiendo el cansancio y toda-

¿Y LA MESA SOÑADA? Sabes de memoria todo lo que va a pasar pero así y todo, los imprevistos nunca faltan. En el último cumpleaños que estuvieron toda la familia reunida ya se pasó lista del menú y quien lo trae. La que tiene chicos chiquitos finalmente nunca trae lo que le correspondía y bueno, es que estuvo muy atareada. No se lo decís porque al menos ella es la que siempre dá una mano y lava los platos. Como dueño de casa sabés que hay que preveer tener más comida porque además de los que no traen ese día, la cantidad de comensales siempre es un misterio. Recordás como un sobrino del primo de tu tía te trajo a comer para la última navidad a un amigo del amigo con su familia y no pudiste decir no. O pensás en ese año en que no habías contado a la mesa a la última novia de tu papá que con sorpresa acababas de conocer. También están los novios de tus sobrinas que te preguntás si tendrán o no familia y cada bebé en cochecito que, si bien no se sientan, ocupan el doble de lugar y la mesa se hace cada vez más extensa. Entonces vas sacando vajilla de todos los lugares posibles y de todos los juegos. Salen a relucir también todos los banquitos, banquetas que no sabías ni siquiera que tenías y se suman sin importar estilo, color y estado. La idea de mesa que habías soñado armar con manteles nuevos, velas, flores y todo lo que tenías pensado se va diluyendo de a poco y casi con lágrimas en los ojos tomás ese mantel que no querías sacar porque el año pasado era blanco inmaculado y ahora tiene una tremenda mancha de vino tinto que no sale… “y, ya fue” o “es lo que hay” te decís. Así tu mesa va tomando otro “estilo” . Todo lo tenías absolutamente pensado pero… ¿para tantos? y bueno es la magia de la navidad, “pongamosle onda” te repetís una y otra vez porque no querés que nada empañe esa noche.

vía ni empezó la noche. Cuando lograste sacar lo último salado de la heladera, que literalmente “explota”, tiene aún 3 versiones más de Vitel Thoné, te acercas a la mesa y ves que entre todos ya se comieron lo más rico. Te dicen: ”uy gordi, vení a sentarte que el pionono que trajo Mabel estaba super rico, qué lástima que no lo probaste”. Ves como la mesa ya fue atacada y nadie te esperó. ¡Lo peor es que no llegaste ni a sacar esa foto soñada!! ¡Finalmente, te sentás en el lugar que te reservaron muy amablemente y escuchás “cómo me reí con los chistes de Ricky, es un capo” o “viste lo que dijo tu hija del novio, tremenda!!”, y pensás… y no, no lo escuché estaba en la cocina preparando para que ustedes coman y no me esperen… Son pequeñeces y estás acostumbrada.

moraleja Pensá que las fiestas son un adelanto de lo más esperado: las vacaciones. Relajate, que no es tan grave. Tratá de disfrutar y divertirte y vas a ver que la fiesta fluye. En definitiva, es tan solo una noche más<<

la felicidad absoluta En un rato toda esa sucesión de pequeñas tensiones pasa a ser sólo un detalle y quedarán saldadas. Te tomás esos segundos para mirar a toda la familia y amigos disfrutando y vos, que ya estás con una copa demás, ves que todo está más que perfecto. Empezás a disfrutar. A las doce y 1 minuto te sobra sólo con ver brillar los ojos de tus hijos y de todos los presentes llenos de felicidad por la magia de la navidad. Ahí sentís que todo valió la pena.

CUANDO NADA SE TERMINA… Nada terminó para vos cuando para todos terminó la fiesta. Ya es la madrugada y despues de la sobremesa tranquila con turrones y pan dulce comiendo a morir, ni querés levantarte de esa silla, te miras con tu pareja y te preguntás ¿Y ahora? Ves copas todas sucias para lavar, sillas desparramadas por todos lados. ¡Los manteles quedaron imposibles de volver a usar y sabés que el público al día siguiente en una parte “se renueva” pero la comida y la mesa no!!! Necesitás de tu imaginación para poder darle un poco de color a eso que suele ser un real “rejunte” de sobras. Tenés colchones y colchonetas por todos lados de los que se quedan a dormir. Recordás que fuiste vos mismo el que le ofreciste quedarse, sin pensarlo mucho, y tarde caíste en la cuenta que eran más personas que las camas y sábanas que tenías. De un lado a otro vuela la blanquería, ventiladores que no alcanzan, almohadas y almohadones para que todos amanezcan pegoteados de calor en tu living. Una imagen dantesca.

personaje

ALBERTO FEDERICO “el beto” acosta T exto por countr y maga z ine

A 30 años de su debut en el futbol profesional, hoy festeja con un campeonato mas de su equipo en el futbol intercountry. El Beto hizo su aparición en la Primera División Argentina el 13 de julio de 1986 jugando para el Club Atlético Unión de Santa Fe. Jugó 17 años en el fútbol profesional. Con 666 partidos en Primera División anotó 300 goles. En su trayectoria pasó por Boca, Universidad Católica (Chile), Toulouse (Francia) y Sporting Lisboa (Portugal), entre otros, pero siempre estará identificado con San Lorenzo en el que participó de cuatro etapas y donde fue consagrado ídolo por ser una pieza indiscutida en el ataque. Ha terminado su carrera entre los diez máximos goleadores de todos los tiempos del equipo “azulgrana”. Se retiró para siempre de las “canchas profesionales” pero continúa jugando al futbol para HARAS DE PILAR, el barrio donde vive desde el 2001. En los torneos Intercountry pasó por las categorías Junior, Senior, Maxi y Selección ganando campeonatos en todas. Este interminable goleador, con sus voleas, caños y goles de cabeza nos sigue confirmando hoy que no hay tiempo que detenga el talento cuando está viva la pasión.

LAS 10 PREGUNTAS A UN 10

¿Qué significa la vida country para vos? Desde hace 15 años que estoy viviendo en Haras del Pilar. Cuando me mudé éramos pocos en el barrio pero los que estaban siempre fueron muy cálidos, hasta en el día de hoy. La verdad es que vivir acá me brinda mucha seguridad y confianza con los vecinos.

¿Cómo vivís los torneos intercountries? Trato de disfrutar cada partido, obviamente que quiero ganar, pero siempre con el respeto hacia el rival y árbitro.

¿Cómo se siente compartir con tu hijo siendo el director técnico del equipo? Él es el que manda, pero siempre tratamos de hacer lo mejor posible para que cada uno la pase bien.

¿Qué es lo que más te gusta del futbol intercountry? Lo que más me gusta es la intensidad con la que se juega, en cada partido se ve lo trabajado en la semana. Busco entrenar para pasarla bien durante el partido.

¿Cuál es hoy tu sentimiento con el futbol habiendo pasado 30 años desde tu debut en primera en 1986? El sentimiento no cambio en nada, siempre trato de disfrutar cada partido al máximo.

¿Cuál es la etapa que más disfrutaste de tu carrera? Fueron muchos momentos en que disfruté, pero la última etapa

en San Lorenzo fue la mejor, por lo que se ganó y porque era mi despedida en el fútbol.

¿Qué significa para vos el Arocena Fútbol Club, entidad del pueblo en el que naciste? Mi vida entera está ahí, que la cancha de Arocena lleve el nombre de mi viejo es emocionante.

¿Qué otro deporte prácticas en el country? Juego al golf bastante seguido y también tenemos un grupo de golf.

¿Cuáles son tus actividades preferidas de hoy en día? Disfruto a esta edad de lo que tenemos y podemos hacer, jugar al fútbol con amigos, ver jugar y crecer a nuestros hijos o en simplemente de la vida en el barrio.

familia de campeones

Sabemos que sos un buen asador. ¿Algún secreto para esos asados? Siempre me aplauden con el asado, así que creo que soy buen asador…jaja. Los secretos hacen al buen asador así que no se dicen! <<

MEDICINA

entrenando

a nuestro

cerebro

afectivo

>> Separar la inteligencia de las emociones es un error. Son dos realidades que se pueden distinguir, como la cara y la cruz de una misma moneda, pero no se pueden separar. Está estudiado que la clave del éxito no es sólo la inteligencia que uno tiene, sino también el carácter que uno desarrolla y es así que podemos afirmar que el saber por sí solo no es lo que cuenta, lo que cuenta es el “saber hacer”. Quien supo ver esto con enorme claridad hace más de un siglo fue Santiago Ramón y Cajal, nuestro insigne neurocientífico cuando dijo: “Todo ser humano puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro”. La fuerza de nuestro carácter es la que moldea nuestra inteligencia y nuestra voluntad. Por lo tanto no podemos hablar de éxito si no hablamos del cerebro afectivo.

SEIS CAPACIDADES PARA ENTRENAR NUESTROS CEREBROS AFECTIVOS 1. La capacidad de mantener el ánimo y de recuperarlo en medio de la dificultad y la adversidad. 2. El dominio de la atención. Saber enfocarse en metas y persistir hasta alcanzarlas. 3. El autogobierno, definido como la capacidad de conocerse y entenderse. 4. La agudeza sensorial, entendida como la capacidad de captar las señales emocionales, a veces sutiles que emiten los demás y que reflejan lo que esas personas están sintiendo en un momento determinado. 5. La adaptación al entorno, reflejado en la capacidad para comprender los patrones que operan en un determinado contexto, en una determinada situación. 6. La duración y estabilidad de las emociones positivas. Esta capacidad implica mantener viva la alegría, la ilusión, la serenidad y el entusiasmo. Ninguna de estas capacidades puede ser medida a través del test de “cociente intelectual” y por eso, propongo un nuevo concepto que es el de “cociente agallas” o lo que es lo mismo, la fuerza del carácter. Las seis capacidades dependen del desarrollo de una serie

mini bio

Dr. Mario Alonso Puig

de regiones en el cerebro que poco tienen que ver con el puro intelecto. Lo que se sabe, es que esas regiones del cerebro son extraordinariamente maleables incluso en el adulto, lo que implica que pueden ganar en eficiencia si se sigue el entrenamiento adecuado. Imaginemos por ejemplo lo que puede suponer en nuestra vida un aumento de la resiliencia, es decir de la capacidad de mantener el ánimo y de recuperarlo en medio de la dificultad y la adversidad. Por eso es tan importante que seamos capaces de regular nuestro estado de ánimo y que en la medida en la que podamos, elijamos entornos estimulantes e inspiradores. Por otra parte la mejora personal exige un elevado grado de compromiso y ello implica, estar dispuesto a experimentar todas aquellas incomodidades e inseguridades que vamos a encontrar en nuestro camino hacia la plenitud. La valentía, el esfuerzo sostenido, la pasión, la determinación, la persistencia y la paciencia son imprescindibles para alcanzar nuestras más ambiciosas metas. Lo que el corazón quiere sentir, la mente antes o después se lo muestra. Quien está de verdad decidido a tener éxito, no es que encuentre un camino, sino que lo acaba creando.<< > > F U E N T E : “ P or q u é elegir la mediocridad si está s llamado a la grande z a” R evista A P D - A sociaci ó n para el P rogreso de la D irecci ó n – M adrid, E spa ñ a

los procesos mentales en el despliegue de nuestros talentos y en los niveles de salud, de energía y bienestar que experimentamos. Ponente de HSM Talents, ha sido invitado por instituciones como el MD Anderson Cancer Center de Houston (Estados Unidos), el Global Leaderschip Center en INSTAD

Médico especialista en Cirugía General (Francia) y la Universidad Pitágoras de Sao Paulo (Brasil). Acy del Aparato Digestivo tualmente imparte conferencias y cursos sobre Liderazgo, CoFellow en Cirugía por la Universidad de Harvard, en Boston, y miembro de la Academia de Ciencias de Nueva York y de la Asociación Americana para el avance de la Ciencia, ha dedicado gran parte de su vida a explorar el impacto que tienen

municación, Creatividad y Gestión del Estrés tanto nacional como internacionalmente. Es autor de los siguientes libros: Madera de líder, Vivir es un asunto urgente, Reinventarse: tu segunda oportunidad, Ahora Yo, La Respuesta. Curric

magazine

campo chico

Hacoaj Club de Campo

el golf de nordelta Santa Barbara LadIes Primera

pilaraentrega

de premios

#dato

SE ESTĂ JUGANDO EL TORNEO ABIERTO DE TENIS EN PILARA MAS INFO >> www.citenis.com.ar/es 42

FINAL Y ENTREGA DE PREMIOS DOMINGO 18 DE DICIEMBRE

entrenamiento

para mujeres full time Sport Club Mujer / Sede Champagnat

Si la idea es iniciar un programa de entrenamiento para bajar de peso o mantenerse en forma es importante tener en cuenta las variantes que influyen sobre el cuerpo a la hora de entrenar.

#DATO

Taller de Meditación y Neurociencia a cargo de Sandra Allegretti .Todos los Miércoles 14 hs, SedeSport Club Champagnat. Presentado la Revista Country Magazine, una clase sin cargo.Free Pass.

Pertenecer al género femenino tiene sus virtudes y debilidades. Tanto los pros como los contras están influenciados por ciertas características hormonales propias del sexo. La mujer posee una mayor cantidad de tejido adiposo corporal con una distribución que tiende a regionalizarse mayormente en caderas, muslos y brazos; y a pesar de los temores, existe poca posibilidades de aumentar desproporcionadamente el tamaño de los músculos. No hay que desesperarse, sacarse esos rollitos de más no es cuestión de pasarse horas haciendo ejercicios que aparecen como milagrosos en programas de TV, sino elegir un grupo adecuado ejercicios que den mayores beneficios en pos de un cuerpo sano y armonioso. Rutinas >> Un trabajo completo del tren inferior permitirá fortalecer y tonificar los músculos de las piernas. Los ejercicios recomendados son las sentadillas subidas al banco y peso muerto. >> Trabajar sobre la zona baja de la espalda. Una cola parada no solo es responsabilidad de los glúteos, sino también de una postura lumbar correcta. Se recomienda los espinales en colchoneta. >> La zona abdominal es clave y debemos aclarar que no es necesario hacer una cantidad inmensa de series y repeticiones por dos razones; una es tener en claro que mediante el trabajo los abdominales no tenemos prácticamente posibilidades de reducir el tejido adiposo que se deposita en esa zona y la otra es que deben existir una coherencia entre estos trabajos y los de la zona lumbar. Aquí trabajar abdominales rectos y oblicuos en colchoneta. >> Complementar con trabajo de todas las demás zonas del cuerpo ( hombros pectorales, zona media y alta de la espalda) Esto permite tener equilibrio postural importante. Se deben realizar ejercicios de pectorales, dorsales, vuelos posteriores y press de hombros. >> Trabajo aeróbico como trotar o bicicleta permitirá disminuir la cantidad de tejido adiposo y estar bien aeróbicamente. Es importante relajarse y mantener una alimentación baja en grasas, complemento de cualquier programa de entrenamiento. texto > > S ebasti á n G on z á le z U boldi . L ic . en educaci ó n f í sica integrante del cuerpo de profesores de clubes y gimnasios S P O R T C L U B consultas > > lectores @ sportclub . com . ar

relaciones toxicas

Relaciones

entre adolescentes T exto por daniel olguin

si te

MALTRATA

cortalo de raiz,

NO TE QUIERE.. 44

Muchos adultos que son maltratados por sus parejas descubren que la violencia había comenzado en el noviazgo a pesar que nunca lo habían percibido de ese modo. Eran muy jóvenes, llenos de vida y no las ataba ningún compromiso legal ni económico con su novio o novia. Sin embargo, vivieron como parte normal de su noviazgo malas contestaciones, insultos, gritos, amenazas y situaciones límite. Ha sido una creencia socialmente aceptada por generaciones que el noviazgo es la época ideal de una pareja, donde se vive cada momento con intensidad, alegría y pasión. Sin embargo, es durante el noviazgo que algunas jóvenes parejas ya se enfrentan a situaciones traumáticas que poco tienen que ver con el amor o con lo que se espera de una relación que se está iniciando. Las adolescentes soportan empujones, tirones de pelo, cachetadas, burlas o insultos. Que si bien son conductas que se presentan más habitualmente de lo esperado entre los adolescentes, en general pasan desapercibidas o se las interpreta como juegos o expresiones de afecto; son sin duda, conductas violentas, y la repetición de este tipo de comportamientos es la característica de una relación violenta.

De la misma manera, entre los adolescentes es muy frecuente también el maltrato emocional, cuyos indicadores son, en general, amenazas de terminar la relación, acusaciones, descalificaciones y/o celos excesivos. En estos casos, al no haber golpes físicos, las adolescentes perciben aún menos que están viviendo una relación violenta y muchas hasta identifican esas conductas como indicadores de cariño. Pero en concreto los noviazgos con violencia, tienen un patrón de conducta controladora, abusiva y agresiva que el abusador utiliza para obtener el poder físico y el control psicológico en una relación amorosa. Todos los adolescentes que viven una relación de noviazgo violenta, pasan por: - Una primera etapa, en la se manifiestan insultos, reproches, escenas de celos y control, silencios prolongados, burlas, malestar constante y en aumento. Se >> los noviazgos con violencia, tienen un patrón de conducta controladora, abusiva y agresiva que el abusador utiliza para obtener el poder físico y el control psicológico en una relación amorosa.

agregan incidentes que pueden incluir algunas formas de maltrato físico como empujones, apretones de brazo, o de cuello, tirones de cabello, etc. - Pasan luego a una etapa de estallido de violencia que donde ocurren incidentes con todo tipo de agresión física, golpes, rotura de objetos y amenazas. - Seguidamente viven manifestaciones o expresiones de perdón, promesas de cambio, interés sexual, regalos y “tranquilidad”. Se establece así una cronicidad violenta, este ciclo se sucede, una y otra vez, donde el sistema de relación va construyendo una espiral y el tránsito entre las diferentes etapas es más rápido, modificando el grado de violencia en cada fase. Ahora bien, cuando se pregunta a un adolescente maltratado, sea mujer u hombre ¿Por qué permanece con su novio?. En general, lo primero que contestan es que los quieren, pero luego hablan de su inseguridad, manifiestan sentirse culpables de no ser la mujer esperada por él o el hombre a la altura de la jovén en cuestión, y además les tienen miedo. Pero también piensan que nadie les va a creer si cuentan un maltrato porque el novio es bueno con

todo el mundo y se culpan pensando que algo habrán hecho para merecer eso. Este es un cuadro de situación muy típico porque la persona abusiva desarrolla su comportamiento en privado mostrando hacia el exterior una fachada respetable que hace que las posibles denuncias en su contra sean poco creíbles y carezcan de verosimilitud. es indispensable que desde el principio les ayudemos a nuestros adolescentes a separar el amor de la posesión, donde el factor de los celos abusivos suele ser confundido con un positivo exceso de cariño. Por ello mas allá de la ayuda que cada adolescente deba recibir según la situación vivida, que incluirá la adecuada información sobre la violencia de género, causas y origen, mitos, etc., el tratamiento basado en el fomento de la autonomía a través de un cambio de ideas distorsionadas sobre sí misma y su mundo, a nivel social, económico, etc, y la recuperación apoyos sociales y familiares; la manera más efectiva de enfrentar la violencia de género es la prevención. Debemos prevenir situaciones de violencia en los noviazgos, detectar signos

de “alerta” y revisar la relación en el interior de las familias involucradas. Esa es una de nuestras tareas como adultos responsables de personas jóvenes. La sensibilización y prevención dirigida a las y los adolescentes que están construyendo un vínculo con el proyecto de vivir juntos. Debemos poder transmitirles que una persona no es violenta de la noche a la mañana, que existen actitudes que son síntomas, y que si son detectados, pueden evitar situaciones de riesgo o futuras uniones más difíciles, como la convivencia o el casamiento. Y que para poder analizar estas actitudes es indispensable que desde el principio les ayudemos a nuestros adolescentes a separar el amor de la posesión, donde el factor de los celos abusivos suele ser confundido con un positivo exceso de cariño. Debemos también reflexionar con los jóvenes sobre que la violencia es una conducta aprendida, previa a la formación de la pareja y no cambia espontáneamente por la voluntad o las promesas. En definitiva el trabajo preventivo exigirá evitar el menosprecio de la situación. Es fundamental que las y los adolescentes puedan replantearse sus elecciones y cuenten con personas en quien confiar lo que les pasa para pedir ayuda. Piensa bien y saldrá bien! <<

F U E N T E W W W. D A N I E L O L G U I N . C O M . A R > D A N I E L O L G U I N . T R A N S F O R M A C I O N E N C O N V I V E N C I A

experiencia de vida

Son Facu y Lau, cansados de las 9 horas de oficina y la vida citadina decidieron dejarlo todo e ir en busca de sueño: viajar ¿Cómo? En bicicleta. Así fue cómo tras un año de aventuras recorrieron más de 7.500 kilómetros en una zigzagueante travesía entre Argentina y Chile. >> ¿Cómo empezó el sueño de viajar y por qué en bicicleta? Ya venían cansados de la vida en la ciudad, de la oficina, tránsito y eso dio lugar a cuestionarse: ¿Qué querían realmente para sus vidas? Y la respuesta fué: viajar. “Elegimos la bici en primera instancia porque nos parecía romántica, moverte con tu propia energía. Además por lo austero y económico que resultaba moverse en bici. Nos gusta pedalear e ir a una velocidad que te permite ver, conectar y apreciar cada centímetro del camino.” >> ¿A qué se dedicaban antes de empezar a viajar? Antes de viajar trabajaban en agencias de publicidad, Facu tocaba la guitarra en una banda y pasaba música en bares y fiestas. Lau actuaba en teatro independiente. >> ¿Qué viajes hicieron en bici, por donde y cuantos kilómetros acumularon? Fueron de Ushuaia a la Quiaca. La idea

inicial era recorrer Argentina en toda su extensión, pero como son bastante inquietos a la tercera semana de viaje decidieron cruzar a Chile. Así fue como el viaje se convirtió en una desafiante aventura que los llevó a cruzar la Cordillera de los Andes en cuatro oportunidades, pedalear a más de 3.700 metros sobre el nivel del mar y conocer mucha, pero mucha gente. >> ¿Cómo solventaron los viajes? “Lo primero que hicimos fue vender todo lo que teníamos en el departamento que alquilábamos: muebles, electrodomésticos, ropa, tuppers, guitarras, todo. Con eso compramos las bicis, el equipamiento para el viaje y nos quedó un restito para un par de meses. Además hicimos una campaña para juntar plata en idea. me, nos fue bastante bien y de todo eso salió un video muy simpático: https://www. youtube.com/watch?v=ga5PlFxvXcQ ” A mitad de viaje, cuando estaban en San Martín de los Andes pararon durante un mes y vendieron tortas vegana y dulce casero en la plaza. También pasaron música en bares y con eso les alcanzó para terminar el viaje. Aun así consideran que la clave es comprender que para viajar se necesita muy poco, es mucho más costoso vivir en una ciudad que vivir viajando. >> ¿Qué planean en el futuro? El próximo proyecto es un viaje en

Combi. Una vez más pusieron todo a la venta: bicis, alforjas y todo el equipamiento para poder comprar la Combi. Hace unas semanas apareció la indicada y tenemos la feliz noticia de que ya es nuestra. “Como destino tenemos en la cabeza Brasil y luego seguir subiendo, pero bueno, no lo queremos planear tanto, nos gusta improvisar.” <<

el libro

Un nuevo sueño El libro ya está listo, narra un año de aventuras: cómo fue dejar la ciudad, la oficina y lanzarse a la aventura, la bitácora de viaje y muchas reflexiones personales acerca de la vida intercaladas entre las anécdotas. El libro en toda su extensión es una invitación a despertar el soñador que todos llevamos dentro. Podés conseguirlo o también ver un adelanto en www. suenosderuta.com Conocé más en: www.suenosderuta.com facebook.com/suenosruta twitter.com/suenosderuta Instagram @suenosderuta

consultorio odontológico

BRUXISMO Antes que nada quiero darles una buena y una mala noticia. La buena es que el Bruxismo hasta los 11/12 años es fisiológico, normal. Es una manera que tiene el organismo para que se desarrollen nuestros maxilares. La mala, más del 90% de los adultos bruxamos! El BRUXISMO, en adultos, es patológico y generalmente sucede de noche; pero también podemos bruxar de día. Es una actividad oromuscular caracterizada por la contracción involuntaria o inconsciente de los músculos masticadores lo que produce apretamiento o rechinamiento de las superficies dentarias. El componente psicológico juega un papel primordial. Cuanto más estrés tenemos, más bruxamos. Existen varias formas en que se puede manifestar: > Facetamiento o desgastes dentarios > Movilidad de las piezas dentarias (acá podemos desmitificar que el 3º molar o “muela de juicio” produce el apiñamiento de los dientes de adelante) > Dolores de músculos tanto de la cara como del cuello > Migrañas >Ruidos en las ATM (Articulación Temporo-Mandibular)

Siempre me preguntan si tiene cura a lo que respondo que si, yendo al psicólogo. Si no queremos que nuestros cerebros sean analizados lo que podemos hacer es proteger nuestro sistema contra esta temida patología con el uso de una Placa Miorrelajante (lo que se conoce como “protector bucal”) Es un dispositivo que, confeccionado de acrílico transparente, suplementa todo lo que nos hace falta para que al bruxar, estemos protegidos. Así que, de esta manera, cuidamos nuestros dientes, músculos y articulaciones de tan poderosa fuerza. La gran mayoría de mis pacientes la utilizan tanto de manera preventiva, como también, para proteger rehabilitaciones, prótesis o implantes. También se puede usar posterior a un tratamiento de ortodoncia como contención. Espero que les haya servido mi breve explicación. Considero que toda la población debería saber un poco más sobre esta patología, cuco de la odontología actual. En la próxima edición les contare la importancia funcional que representa tener todas las piezas dentarias en boca.

algunos

tips

1 Cenen por lo menos 2 horas antes de dormirse 2 Traten de no discutir con nadie antes de acostarse 3 Si puede, practiquen actividades que produzcan calma mental como yoga o meditación 4 Acudan al odontólogo para que él evalué sus posibles huellas de bruxismo Así iremos introduciéndonos de a poco en los distintos tratamientos que se pueden llevar a cabo en un consultorio. Mi objetivo es, con palabras claras, describir muchos de ellos. Siento que no hay muy buena comunicación acerca de lo que sucede en nuestras bocas y es verdaderamente importante saber determinadas cuestiones. Para más información no duden en escribirme a consultoriodresguelfi@hotmail.com o me pueden llamar al 4781-1114<<

C ontacto > M atias G uelfi ( O dont ó logo. D ocente de grado de la Facultad de O dontologia de la U niversidad de B uenos A ires ) consultoriodresguelfi @ hotmail .com . C onsultorio : 4 7 8 1 -1 1 1 4 .

astrología

los ascendentes La columna vertebral energética de cada uno, está compuesta por la Luna, el Sol y el Ascendente. Ya les conté en las entregas anteriores sobre la Luna y el Sol, en esta vamos a hablar sobre los Ascendentes. El Ascendente es aquello que venimos a aprender e incorporar en nuestras vidas. Está definido por la hora en que nacimos, eso nos muestra que signo estaba ubicado en el horizonte, por donde sale el sol, el día en que nacimos. El ascendente nos marca el comienzo de la casa 1, casa de la personalidad, del yo que se expresa, que se muestra. Como todo lo que hay que aprender y cuesta incorporar las hadas tejedoras de nuestro destino, así las llama mi gran maestra de Astrología, se encargaran de que vivamos situaciones que nos acerquen a nuestro ascendente.

Ascendente en Aries: La vida te Ascendente en Libra: La vida va a llevar a lugar en donde seas un ini- te va a llevar a comprender la presencia ciador, en donde puedas arrancar nuevos del otro, a relacionarte sabiendo la exisproyectos, conectándote con tu propio tencia de un otro que te complemente. deseo. Ascendente en Escorpio: La vida te va a llevar a comprender la inAscendente en Tauro: La vida tensidad de las emociones humanas, a te lleva a que te serenes, a que disfrutes soltar la forma conocida y entregarte a de la vida con los cinco sentidos. la transformación. Ascendente en Géminis: La Ascendente en Sagitario: La vida te lleva a que relaciones con muchas personas, a que realices muchas activida- vida te va a llevar a que confíes en la abundancia de la misma, entregándote a des. la expansión espiritual y de consciencia. Ascendente en Cáncer: La Ascendente en Capricornio: vida te lleva a la búsqueda de un lugar La vida te va a llevar a que te hagas resde pertenencia, a que realices tu propio ponsable, a que asumas el rol de llevar adenido o tribu. lante con paciencia aquello que te propones. Ascendente en Leo: La vida te Ascendente en Acuario: La va a llevar a que te destaques, y aceptes vida te va a llevar a que comprendas tu lugar de centro o líder, irradiando tu que todos estamos unidos, y la imporpropia luz. tancia de las relaciones con los demás. Ascendente en Virgo: La vida Ascendente en Piscis: La vida te va a llevar a que comprendas que for- te va a llevar a soltar toda forma, a entregarte a la conexión con el otro. mas parte de un sistema organizado.

> P O R F LO G A N LY > B u s c a l a e n L a llave a los astros Queres tu carta natal ? > L l a m a m e 1 5 5 4 1 7 1 9 8 4

cocina de autor por jimena monteverde

huevitos en canoa Ingredientes: 8 huevos duros 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de queso blanco 6 tomates perita Ciboulette para decorar

Corta 6 de los huevos duros por la mitad y retirales la yema, ahora colócalas en un bowl con los otros dos huevos duros enteros que te quedaron, agregale la mostaza, la mayonesa y el queso blanco, salpimentá y pasalo por el mixer. Corta a la mitad los tomates perita y sacales toda la pulpa, déjalos boca abajo sobre papel absorbente hasta que queden sin líquido. Los armamos de la siguiente forma: colocamos las mitades de huevo duro dentro de las canoas de tomate y con una manga o con una cuchara rellenamos cada huevito, decoramos con ciboulette picado chiquito y están listos para servir!

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