ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
#03 | ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Νίκος Νικηφορίδης Γενικός Διευθυντής της Imperial Tobaccο Hellas
“Αντιμετωπίζουμε τις προκλήσεις ως ευκαιρίες”
ΠAN. Σκουρλέτης Η επιλογή της λιτότητας και των θυσιών δεν μπορεί να συνεχίζεται στο διηνεκές
Γιώργος Αμυράς Η μείωση της φορολογίας είναι αναγκαία για την αναπτυξιακή πολιτική
Διαμάντω Μανωλάκου «Η επιστροφή ψίχουλων… δεν μπορεί να αναπληρώσει τη φτώχεια»
Download your FREE LYCACHAT APP now!
SOLD HERE! CALL, TEXT & SEND VIDEOS Free HD Video Calls.
Group Calls.
FO R F R E E WO RLD WID E T O O T HE R A PP U SE RS
€1 FR EE
credit whe down n you load
INTERNATIONAL CALLS FROM 1c/min. India
Sri Lanka
Bangladesh
Exclusive Distributor Greece - Cyprus Roadkiosk For All Private Company Τel.: +30 210 3302840, Fax: +30 210 3304006 e-mail: lycachat@roadkiosk.gr
Pakistan
Nigeria
Poland
Romania
China
USA
and more...
www.lycachat.com/el/
Top-up in store today using LYCACHAT vouchers
FOLLOW US AT
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
3
4
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
5
editorial
Φόροι που σπέρνουν λουκέτα και θερίζουν περίπτερα
Η
χηρή απάντηση στις αρνητικές επιπτώσεις που φέρνει η αύξηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης (ΕΦΚ) στα προϊόντα καπνού, τόσο στα φορολογικά έσοδα όσο και ευρύτερα στην οικονομική δραστηριότητα των επαγγελματιών του κλάδου μας, ετοιμάζεται να δώσει το Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων Καπνοπωλών και Ψιλικών Ειδών Νομού Αττικής.
αύξηση στις τελικές τιμές των προϊόντων στη λιανική.
Αυτός ο Μάρτιος είναι καθοριστικός! Είναι μήνας ανατροπών, σκληρής μάχης και συλλογικών αποφάσεων απέναντι στην πολύμηνη συμπαιγνία του Ελληνικού Δημοσίου, που εξακολουθεί επί μακρόν να στραγγαλίζει τη βιωσιμότητα χιλιάδων εργαζομένων της πολύπαθης Μικρής Λιανικής.
Παρά τις διαβεβαιώσεις της υφυπουργού Οικονομικών Κατερίνας Παπανάτσιου για την πάταξη του λαθρεμπορίου, με αύξηση κατά 58% των κατασχεμένων καπνικών προϊόντων και κατά 25% των κατασχεμένων λαθραίων καπνικών, οι κίνδυνοι αλλά και το πρόβλημα παραμένουν στον μέγιστο βαθμό.
Το γεγονός ότι η αύξηση της φορολογίας δεν οδηγεί μόνο σε μείωση της κατανάλωσης, αλλά και σε εκτίναξη του λαθρεμπορίου καπνού, δεν είναι κάτι άγνωστο, δεν είναι κάτι καινούργιο. Δεκάδες αναλύσεις από θεσμικούς παράγοντες και οικονομικούς αναλυτές συνηγορούν σε αυτή την εκτίμηση, προδιαγράφοντας και την πορεία του κλάδου μας. Παρ’ όλα αυτά, οι συλλογικές προσπάθειες προσκρούουν στα οχυρά της καρεκλοκένταυρης εξουσίας, που σφυρίζει αδιάφορα για μεγάλη κοινωνική μερίδα αυτού του τόπου.
Το πρώτο εξάμηνο του 2016 το ΣΔΟΕ και οι τελωνειακές αρχές κατέσχεσαν 108.100.000 τεμάχια τσιγάρων σε 12 υποθέσεις λαθρεμπορίου καπνικών προϊόντων, με τους αναλογούντες φόρους και δασμούς να είναι 19.908.925 ευρώ. Αυξήθηκαν περίπου κατά 25% οι υποθέσεις κατάσχεσης καπνικών προ-
Η απόφαση της κυβέρνησης να προχωρήσει από την αρχή του έτους σε αύξηση του αναλογικού συντελεστή ΕΦΚ στα τσιγάρα από 20% σε 26% και του ΕΦΚ στον λεπτοκομμένο καπνό από 156,7 ευρώ σε 170 ευρώ ανά φορολογική μονάδα, με στόχο να βάλει στα δημόσια ταμεία 121,8 εκατ. ευρώ φορολογικών εσόδων, έφερε σημαντική
6
Tεύχος #3
Με ανατιμήσεις 40-50 λεπτά ανά πακέτο των 20 τσιγάρων και 50 λεπτά ανά συσκευασία 30 γραμμαρίων λεπτοκομμένου καπνού, θα έχουμε αναπόφευκτα μεγάλη υποχώρηση της κατανάλωσης νόμιμων προϊόντων καπνού, και τελικά το κράτος θα χάσει το προσδοκώμενο αποτέλεσμα για τα φορολογικά έσοδα.
Στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί η σύγκληση της Γενικής Συνέλευσης του Συνδικάτου, η οποία ετοιμάζει προσφυγή στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για την άδικη και εξοντωτική φορομπηχτική πολιτική. Σε αυτή μας την προσπάθεια σας θέλουμε όλους δίπλα μας.
ϊόντων την περίοδο Ιανουάριος-Σεπτέμβριος 2016, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2015. Επίσης, αυξήθηκαν περίπου κατά 58% οι ποσότητες κατασχεμένων καπνικών την περίοδο Ιανουάριος-Σεπτέμβριος 2016, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2015. Ωστόσο, παρά την αύξηση των κατασχέσεων, οι ποσότητες που κυκλοφορούν στην αγορά παραμένουν ακόμη τεράστιες. Ο κλάδος έχει ξεπεράσει τις αντοχές του, ενώ είναι διάχυτος ο προβληματισμός για τις επιπτώσεις που έχει στην αγορά η αύξηση του ΕΦΚ, καθώς μέχρι σήμερα λόγω των αυξήσεων συρρικνώθηκε δραματικά ολόκληρη η αλυσίδα της νόμιμης αγοράς, η οποία έχει απολέσει το 50% της αξίας της. Ακολουθώντας πιστά και σταθερά τα μονοπάτια στήριξης της Μικρής Λιανικής, επιχειρούμε να βρούμε λύσεις για το κοινό όφελος. Μέσα από έναν σοβαρό κύκλο συναντήσεων και ρυθμιστικών αποφάσεων σε Ελλάδα και Ευρώπη, επιχειρούμε να παρέμβουμε ουσιαστικά στα τελικά νομοθετήματα, τα οποία ακόμη και την τελευταία στιγμή ακολουθούν τη λογική του «ράβε-ξήλωνε». Στις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί η σύγκληση της Γενικής Συνέλευσης του Συνδικάτου, η οποία ετοιμάζει προσφυγή στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για την άδικη και εξοντωτική φορομπηχτική πολιτική. Σε αυτή μας την προσπάθεια σας θέλουμε όλους δίπλα μας… Γιώργος Δούκας Πρόεδρος του Συνδικάτου Επαγγελματιών Περιπτερούχων Καπνοπωλών και Ψιλικών Ειδών Νομού Αττικής RETAIL & TOBACCO NEWS
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
7
contents Σελ. 14 «Βουτιά» στην κατανάλωση «Ταφόπλακα» στα καπνικά είδη βάζουν οι νέοι φόροι
18
Σελ. 18 Νίκος Νικηφορίδης «Δημιουργούμε νέα εργαλεία, αυξάνοντας την ανταγωνιστικότητά μας»
Σελ. 28 Παναγιώτης Σκουρλέτης «Η κυβέρνηση δεν επιδιώκει εκλογές, ο τόπος δεν τις χρειάζεται αυτή την περίοδο»
Σελ. 24 Ηλεκτρονικές συναλλαγές Σε 200.000 επιχειρήσεις τα πρώτα POS για αναγκαστικές πληρωμές
Σελ. 36 BΑΤ - Reynolds American Έκλεισε η εξαγορά-μαμούθ, ύψους 49,4 δισ. δολ.
Σελ. 26 Μαρινόπουλος - Σκλαβενίτης «Τρέχει» το σχέδιο..., ενώ απορροφώνται 361 καταστήματα της Μαρινόπουλος
Σελ. 44 Γαλακτοκομικά Έως 20% μειώθηκε η εγχώρια αγορά στη Μικρή Λιανική το 2016 Σελ. 48 Διαμάντω Μανωλάκου «Η επιστροφή... ψίχουλων δεν αντιμετωπίζει τη φτώχεια»
Σελ. 38 Γιώργος Αμυράς «Η μείωση της φορολογίας είναι αναγκαία για την αναπτυξιακή πολιτική»
28
ΕΚΔΟΤΗΣ Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτεριούχων, Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών, Ν. Αττικής Τrade Attica Union of Retail Business Kiosk Owners & Tobacco Sellers Ιτέας 17, 164 52 Αργυρούπολη Ν. Αττικής Τ: 210 330 2840 | Φ: 210 330 4006 e: doukas@spekamila.gr www.spekamila.gr
8
Tεύχος #3
ΠΡΟΕΔΡΟΣ Δούκας Γεώργιος τ: 6975 903 688 Γενικός Γραμματέας Παξιμάδης Γεώργιος τ: 6948 687629 Ταμίας Γιαννόπουλος Παύλος τ: 6977 432140
AΡΧΙΣΥΝΤAKTΗΣ Κοσμάς Ζακυνθινός kzakinthinos@yahoo.gr ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
Μάκης Αποστόλου Ελευθερία Αρλαπάνου Τζούλη Αποστολάτου Δημήτρης Βασιλάκης Λεωνίδας Λιάμης Κωνσταντίνος Μαραβελίδης Μιχάλης Ροδίτης Σοφία Λιάκου RETAIL & TOBACCO NEWS
περιεχόμενα
38
Σελ. 54 Τι αναφέρει το πόρισμα Ανοίγει ο δρόμος για τη χρήση κάνναβης και στην Ελλάδα
Σελ. 66 Δυτική Ελλάδα Εξοντωτική εξέλιξη το 3% κέρδος ανά πακέτο και η υπερφορολόγηση
Σελ. 74 Αγορά πούρων Τα 7 βήματα απόλαυσης που πρέπει να γνωρίζουν όσοι καπνίζουν πούρο
Σελ. 72 Άννα-Μαρία Ταλιούρη Σε 30.000 σημεία Μικρής Λιανικής η Lycachat Top-up
Σελ. 78 Κώστα Κητής Δικαστικές διαμάχες και ουδέτερα... πακέτα Σελ. 80 SPEKAMILA TV O ενισχυμένος δίαυλος επικοινωνίας για επαγγελματίες και επιχειρήσεις
Σελ. 56 Παντελής Ξυριδάκης «Δύσκολη η επιβίωση των περιπτέρων της περιοχής» Σελ. 62 Χαράλαμπος Λυμπερόπουλος «Η καταιγίδα των μνημονίων σάρωσε την ελληνική αγορά από το 2009»
Σελ. 82 Γεώργιος Ναούμης «Υπάρχουν άνθρωποι που άπλωσαν χέρι βοήθειας χωρίς να το ζητήσω»
56
«Απαγορεύεται αυστηρά η αναδημοσίευση φωτογραφιών και ύλης, ή μέρος αυτής, και η καθ’ οιονδήποτε τρόπο εκμετάλλευσή τους, χωρίς την έγγραφη άδεια του εκδότη. Όλα όσα αναφέρονται στην παρούσα έκδοση προέρχονται από δημοσιογραφικές πληροφορίες. Το Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων Καπνοπωλών & Ψιλικών ειδών Ν. Αττικής, ως εκδότης του περιοδικού Retail & Tobacco δεν φέρει ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις αυτές».
ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ
Λεωφ. Κηφισίας 294 & Ναυαρίνου 27 152 32 Χαλάνδρι τ.: 2161005190 - f: 2161005127 ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ Χαράλαμπος Μαυρειδόπουλος amg@otenet.gr
ΥΠΟΔΟΧΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Χαρά Τζίμα | 2161005190 info.tmworkshop@gmail.com
EΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ POP 11 A.E. Φιλήμονος 3, 174 55 Αλιμος τ: 210 9815 174 info@pop11.gr anka25@otenet.gr
Νίκος Παπαβασιλείου nikpapava@gmail.com
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ Κλειώ Ψαράκη
Γεώργιος Χατζιδάκης ghatzidakis@fulfill.gr
PHOTO SERVICES Shutterstock - Graphicstock
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
EΚΤΥΠΩΣΗ - ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ SYKARISgraph τηλ.: 210 5577 317 sail@sykaris.gr IΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτεριούχων, Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών, Ν. Αττικής Τrade Attica Union of Retail Business Kiosk Owners & Tobacco Sellers
ISSN: 2529-1017
9
νέα της αγοράς Κριθαράκι, Παστίτσιο και Κοφτό Ανάπτυξη με νέα σειρά ζυμαρικών βλέπει η Barilla Η Barilla, ο παγκόσμιος ηγέτης στα ζυμαρικά, παρουσιάζει στην ελληνική αγορά τη νέα σειρά ζυμαρικών της. Κριθαράκι, Παστίτσιο και Κοφτό έρχονται τώρα να απογειώσουν το καθημερινό μαγείρεμα, προσθέτοντας σε κλασικές συνταγές, όπως το παστίτσιο και το γιουβέτσι, την αξεπέραστη ποιότητα της Barilla. Τα τρία νέα σχήματα βρίσκονται ήδη στα ράφια των σουπερμάρκετ, για να «συστήσουν» ξανά στους λάτρεις της μαγειρικής μερικά από τα πλέον ελληνικά αγαπημένα πιάτα, εμπλουτίζοντάς τα με την ιταλική φινέτσα της Barilla. Για την προώθηση της νέας σειράς έχει δημιουργηθεί τηλεοπτική καμπάνια ελληνικής παραγωγής, η οποία εστιάζει στην υψηλή μαγειρική απόδοση και στην ποιοτική υπεροχή των ζυμαρικών της Barilla. Χαρακτηριστικά που καθιστούν κάθε πιάτο μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία, που ξεχωρίζει σε κάθε περίσταση. Η τέλεια υφή που έχει το Κριθαράκι, το ιδανικό κράτημα που διαθέτει το Παστίτσιο, καθώς και η εξαιρετική al dente αίσθηση που προσφέρουν και τα δύο, είναι τα «συστατικά» που θα αναδείξουν το γιουβέτσι και το παστίτσιο, καθώς και κάθε κλασική αγαπημένη συνταγή. Συνεπής στη φιλοσοφία της, ότι όλοι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν πρόσβαση στο θρεπτικό φαγητό και να απολαμβάνουν μια καλή ζωή, η Barilla επιβεβαιώνει για μία ακόμη φορά τη δέσμευσή της για συνεχή ανανέωση και εξέλιξη των προϊόντων της, πάντα με σεβασμό στο καταναλωτικό κοινό και στις ανάγκες του.
Μελέτη του ΙΕΛΚΑ «Value for Money» εξακολουθούν να αναζητούν οι καταναλωτές Με βάση τη σχέση ποιότητας-τιμής «Value for Money», εξακολουθεί να αγοράζει ο καταναλωτής στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα. Συγκεκριμένα, οι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια αξιολογούν όλο και πιο θετικά την παρεχόμενη αξία σε σχέση με την τιμή που λαμβάνουν στις αγορές τους από τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ. Η παρεχόμενη αξία (Value for Money) εμφανίζεται κυρίως με την αγοραστική εμπειρία και τα επώνυμα, ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα, αλλά και με τη γενικότερη συμβολή του κλάδου στη ζωή του καταναλωτή. Στην έρευνα του ΙΕΛΚΑ τα σουπερμάρκετ αξιολογούνται ιδιαίτερα θετικά σε όλα τα βασικά κριτήρια της λειτουργίας τους. Συγκεκριμένα, η εξυπηρέτηση από ταμίες και γενικά το προσωπικό αξιολογείται στα σχεδόν απόλυτα ποσοστά του 85%. Η ποικιλία προϊόντων αξιολογείται θετικά από το 81% των καταναλωτών, η ασφάλεια των προϊόντων με 78% και η ποιότητα των φρέσκων προϊόντων με 70%. Η αγοραστική εμπειρία αξιολογείται ως άνετη και εύκολη από το 79%, ενώ το 70% των καταναλωτών έχουν θετική αίσθηση μετά την έξοδό τους από το κατάστημα. Στην ερώτηση «ποιος είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας όταν αγοράζει τρόφιμα ο καταναλωτής;», αν και φαινομενικά το κοινό είναι μοιρασμένο στη μέση, ανάμεσα στα χρήματα που δίνει ως κύριο παράγοντα, με 41%, και δεύτερο την ποιότητα, επίσης με 35%, στην πραγματικότητα οι τρεις παράγοντες που αποτελούν την αξία –ποιότητα, ασφάλεια, άνεση– υπερτερούν, με το 60% των καταναλωτών να τα επιλέγει και μόλις το 40% να αγοράζει με βασικό κριτήριο τα χρήματα που δίνει. Μάλιστα, σε σχέση με το 2015, το 2016 η σημασία της ποιότητας αυξήθηκε, παρά τη νέα ένταση της οικονομικής ύφεσης.
Minerva, Helios Pasta Industry και Provertia Οι ελληνικές συμμετοχές στη φετινή «Biofach 2017» Οι εταιρείες Minerva SA, Helios Pasta Industry SA και Provertia SA αντιπροσώπευσαν, μεταξύ άλλων, τη χώρα μας στη Διεθνή Έκθεση Biofach, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Νυρεμβέργη και αποτελεί τη μεγαλύτερη και πιο αναγνωρισμένη παγκοσμίως έκθεση στον κλάδο των βιολογικών προϊόντων, καθώς και των οργανικών και οικολογικών τροφών. Η έκθεση συγκεντρώνει πάνω από 2.000 εκθέτες και περισσότερους από 44.000 επισκέπτες. Μάλιστα, ο αριθμός των εταιρειών που συμμετείχαν φέτος ξεπέρασε κάθε προηγούμενο, ενώ πολλές ακόμη εταιρείες έχουν εκφράσει την επιθυμία τους να συμμετάσχουν στην επόμενη διοργάνωση.
10
Tεύχος #3
Η ελληνική συλλογική συμμετοχή τελούσε υπό την οργανωτική αιγίδα της Promo Solution. Τα περίπτερα των ελληνικών εταιρειών από την πρώτη στιγμή προσέλκυσαν το ενδιαφέρον μεγάλου αριθμού εμπορικών −και όχι μόνο− επισκεπτών από όλο τον κόσμο. Παράλληλα, στον ίδιο χώρο πραγματοποιήθηκε και η διοργάνωση Vivaness, όπου οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις τελευταίες τάσεις στον χώρο των βιολογικών καλλυντικών και της κοσμετολογίας. RETAIL & TOBACCO NEWS
Η Creta Farms, ο μεγαλύτερος παραγωγός χοιρινού κρέατος στην Ελλάδα, έχει λανσάρει στην αγορά το νέο χοιρινό κρέας «Εν Ελλάδι» ειδικής εκτροφής. Πρόκειται για ένα νέο προϊόν, 100% ελληνικό, που εκτρέφεται με καρπούς της κρητικής γης. Το νέο αυτό προϊόν είναι αποτέλεσμα τετραετούς εργαστηριακής μελέτης με ελληνικό πανεπιστήμιο. Οι συγκεκριμένοι χοίροι εκτρέφονται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και 100% φυτικές τροφές, πλούσιες σε Ω-3 και φυσικά αντιοξειδωτικά, όπως το χαρούπι και τα κρητικά βότανα (ρίγανη, θυμάρι, δίκταμο, φασκόμηλο, αλαδανιά), καθώς και με εσπεριδοειδή. Όλα αυτά τα πολύτιμα συστατικά
νέα της αγοράς
Τετραετής εργαστηριακή μελέτη με ελληνικό πανεπιστήμιο Νέα καινοτομία στην αγορά από την Creta Farms
δημιουργούν μια παραδοσιακή εκτροφή, που βελτιώνει όχι μόνο την υγεία του ζώου, αλλά και τα διατροφικά χαρακτηριστικά του κρέατος. Με απλά λόγια, πρόκειται για ένα θρεπτικό προϊόν για τον οργανισμό, που περνά από 47 στάδια ελέγχου από τους ειδικούς της Creta Farms, για να φτάσει στο καθημερινό πιάτο. Οι καταναλωτές σήμερα αναζητούν τρόφιμα πιο φυσικά, λιγότερο επεξεργασμένα, με αγνά υλικά, και αυτό προσφέρεται απλόχερα με την εγγύηση και την ασφάλεια της ποιότητας Creta Farms. Το χοιρινό «Εν Ελλάδι» είναι εγγυημένα νόστιμο, τρυφερό και, κυρίως, ζουμερό.
Ηγετική θέση στη Βόρεια Ελλάδα
Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης
Προσφορές και προωθητικές ενέργειες 50 εκατ. ευρώ από τη Μασούτης
Στα ψυγεία της λιανικής η νέα ΕΖΑ ζ Fine Lager
Τη διάθεση 50 εκατ. ευρώ σε προωθητικές ενέργειες για τη φετινή χρονιά σχεδιάζει η Μασούτης, η οποία εμφανίζεται αποφασισμένη να διατηρήσει την ηγετική της θέση στη Βόρεια Ελλάδα, παρά την ενίσχυση των ανταγωνιστών στην περιοχή. Σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, Γιάννη Μασούτη, η επικείμενη επαναλειτουργία του δικτύου της Μαρινόπουλος από τον Σκλαβενίτη δημιουργεί νέα δεδομένα στην αγορά και τονίζει ότι το επόμενο διάστημα θα δοθεί σκληρή μάχη ανάμεσα στους λιανέμπορους για τα μερίδια αγοράς και την προσέλκυση των καταναλωτών. Σύμφωνα με τον κ. Μασούτη, μετά την πρωτοφανή κάμψη της τάξης του 6,5%, που κατεγράφη την περσινή χρονιά, η κατανάλωση δυστυχώς συνεχίζει να είναι πτωτική και φέτος. Η εξέλιξη αυτή είναι πολύ ανησυχητική, καθώς ο τζίρος στο λιανεμπόριο τροφίμων πιέζεται εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Υπολογίζεται ότι από το 2009 μέχρι σήμερα έχουν χαθεί περίπου 4,5 δισ. ευρώ − από τα 12,5 δισ. ευρώ έχει υποχωρήσει στα περίπου 8,1 δισ. το 2016. Ο κ. Μασούτης υπογραμμίζει ότι οι βασικοί άξονες της στρατηγικής που θα ακολουθήσει η Μασούτης τη νέα χρονιά, και μάλιστα με μεγαλύτερη ένταση, θα είναι οι προσφορές και η διαφημιστική προβολή. Όπως είπε, η φετινή χρονιά αναμένεται πιο δύσκολη από την περσινή και ο ανταγωνισμός πιο έντονος, γιατί υπάρχει πάλι αναδιανομή της πίτας. «Θα χρειαστεί λοιπόν να είμαστε πολύ ανταγωνιστικοί» τόνισε, για να προσθέσει ότι το 2017 η εταιρεία σκοπεύει να διαθέσει 50 εκατ. ευρώ σε προωθητικές ενέργειες.
Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης παρουσιάζει τη νέα ξανθιά μπίρα «ΕΖΑ ζ Fine Lager», που ήρθε για να ταράξει τα νερά και να εδραιωθεί στην κατηγορία της, δείχνοντάς μας ότι οι αληθινές γεύσεις είναι αυτές που δημιουργούν τις πιο αληθινές στιγμές! Η «ΕΖΑ ζ Fine Lager», η οποία παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στην έκθεση HORECA, αποτελεί τη νέα ποιοτική ελληνική πρόταση στην κατηγορία των lager beers. Μια ξανθιά μπίρα με γεμάτο σώμα και αρμονία γεύσης. Η μπίρα όπως πρέπει να είναι. Παράγεται από πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας. Με το αρτεσιανό νερό του Παρνασσού και τις εκλεκτές ποικιλίες κριθαριών και λυκίσκου να συνθέτουν μια ευχάριστη, ευκολόπιοτη και δροσιστική μπίρα. Έχοντας ελαφρύ άρωμα και ήπια πικράδα, προσφέρεται για να την απολαύσεις σε κάθε περίσταση, αλλά και να τη συνδςμε την ελληνική κουζίνα.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
11
νέα της αγοράς
Θετικός ο απολογισμός δράσης το 2016 Οι νέοι στόχοι του 2017 από τη Nestlé Ελλάς
Με θετικό απολογισμό έκλεισε το 2016 για τη Nestlé Ελλάς, έτος κατά το οποίο ο όμιλος γιόρτασε τα 150 χρόνια του, με τη διοίκηση της εταιρείας να θέτει νέους στόχους για το 2017, οι οποίοι θα ανανεώσουν τη μακροχρόνια παρουσία και σχέση της με την Ελλάδα. Το 2016 ήταν μια καλή χρονιά για τη Nestlé Ελλάς, καθώς παρουσίασε θετικά αποτελέσματα, αποδεικνύοντας ότι με στοχευμένες ενέργειες, εξοικονόμηση πόρων και επανεπένδυση στις σωστές περιοχές, αλλά και με την άριστη συνεργασία των ομάδων της, των προμηθευτών και των πελατών της, υπάρχουν δυνατότητες για πρόοδο ακόμη και σε ένα περιβάλλον κρίσης. Στη θετική πορεία συνέβαλε επίσης η επικοινωνία της εταιρείας, με έμφαση στα ψηφιακά μέσα, αλλά και το έντονο πλάνο προσφορών. Στα σημαντικά γεγονότα της
χρονιάς σημειώνεται η μετάβαση της δραστηριότητας του παγωτού στην εταιρεία Froneri Ελλάς Παγωτό A.E. Επιπλέον, ανακοίνωσε τη συνέχιση της πρωτοβουλίας Nestlé needs YOUth με ακόμη 450 ευκαιρίες απασχόλησης μέχρι το 2020. Σημειώνεται ότι μέσα στο 2017 η εταιρεία ολοκληρώνει τη μεγάλη επένδυση ύψους 8,5 εκατ. ευρώ, η οποία ξεκίνησε στο εργοστάσιο καφέ που διαθέτει στα Οινόφυτα. Ο Παύλος Κιόρτσης, διευθύνων σύμβουλος της Nestlé Ελλάς, δήλωσε: «Σε μία ακόμη απαιτητική χρονιά, καταφέραμε να αντεπεξέλθουμε με επιτυχία, διατηρώντας την ανταγωνιστικότητά μας και ανανεώνοντας τη δέσμευσή μας να επενδύουμε στην Ελλάδα, τόσο σε επιχειρηματικό επίπεδο, αλλά και με τις κοινωνικές μας δράσεις. Σε έναν κόσμο που εξελίσσεται προσαρμόζουμε τις στρατηγικές μας και τη δομή μας, παραμένοντας σταθεροί στις αξίες και στις δεσμεύσεις μας, δείχνοντας στην πράξη ότι νοιαζόμαστε για τους ανθρώπους μας, τα προϊόντα μας, τα εργοστάσιά μας, τις κοινότητες όπου ζούμε και εργαζόμαστε».
Έκθεση Οινόραμα 2017
Medisei: Limited edition
Περισσότερα από 250 οινοποιεία από Ελλάδα και εξωτερικό
Νέα συλλεκτική συσκευασία Panthenol Extra Day cream
Περισσότερα από 250 οινοποιεία από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα βρίσκονται στην έκθεση Οινόραμα 2017 και Athens Wine Week, που διοργανώνεται το τριήμερο 11 με 13 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο στην Αθήνα. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο από το 1994, ενώ στη φετινή διοργάνωση περισσότεροι από 250 οινοπαραγωγοί −από κάθε γωνιά της χώρας και το εξωτερικό− έχουν ήδη εξασφαλίσει τη θέση τους, καταρρίπτοντας και το περσινό ρεκόρ συμμετοχής. Σκοπός τους να δειγματίσουν καθιερωμένα και νέα κρασιά, καθώς και αυτά της εσοδείας 2016 (που στην Ελλάδα θεωρείται εξαιρετική), σε επαγγελματίες και καταναλωτές που αναμένεται να συρρεύσουν μαζικά στο Ζάππειο Μέγαρο. Οι οργανωτές περιμένουν 10.000 επισκέπτες, οι οποίοι, όπως κάθε χρόνο, θα λαμβάνουν στην είσοδο ένα αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας, για να δοκιμάσουν όσα κρασιά θέλουν. Στις καινοτομίες πρέπει να προστεθεί και η «Πλατεία Γευσιγνωσίας» του Οινοράματος με θέμα «Discover Greek Wines», όπου παρουσιάζονται τα πιο αντιπροσωπευτικά κρασιά του ελληνικού αμπελώνα με σύστημα αυτοεξυπηρέτησης («self-pour»), δηλαδή οι επαγγελματίες επισκέπτες της έκθεσης δοκιμάζουν ασυνόδευτοι και με την ησυχία τους 250 κρασιά. Όπως συμβαίνει τα δύο τελευταία χρόνια, το Οινόραμα συνοδεύεται από την εβδομάδα κρασιού Athens Wine Week, που φέτος έπεται της έκθεσης, Δευτέρα 13/03 με Κυριακή 19/03. Κατά τη διάρκεια της Athens Wine Week θα οργανωθούν ειδικές εκδηλώσεις για το κρασί (γευσιγνωσίες, master classes, οινικά δείπνα κ.ά.), σε διάφορα σημεία της πόλης.
12
Tεύχος #3
Γιορτάζοντας τα 10 χρόνια Panthenol Extra στην Ελλάδα, η Medisei κυκλοφόρησε τη limited edition της Panthenol Extra Day cream, μια ειδική συσκευασία με διπλάσια ποσότητα προϊόντος! Πρόκειται για την ενυδατική κρέμα, που χρησιμοποιούν εδώ και 10 χρόνια όλες οι φίλες της καλλυντικής σειράς Panthenol Extra. Η Panthenol Extra Day Cream SPF15 προσφέρει στο δέρμα σας ό,τι πραγματικά έχει ανάγκη για την καθημερινή του περιποίηση και προστασία, αφού διαθέτει μια πολύ φιλική και ευεργετική προς το δέρμα σύνθεση, καθώς περιλαμβάνει: - Πανθενόλη: Είναι η πιο γνωστή, για την εξαιρετικά αποτελεσματική δράση της στο δέρμα, βιταμίνη. Εισχωρεί βαθιά στην επιδερμίδα και προσφέρει ενυδάτωση, ενώ προάγει την ανανέωση των κυττάρων. - Υαλουρονικό Οξύ: Πρόκειται για ένα ισχυρότατο ενυδατικό συστατικό, που ενυδατώνει την επιδερμίδα διατηρώντας τη λεία και απαλή. - Βιταμίνη Ε: Η αντιοξειδωτική της δράση καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. - Αντιηλιακά φίλτρα: Προστατεύουν καθημερινά το δέρμα με SPF15 από τη βλαβερή και επικίνδυνη υπεριώδη UVA/UVB ακτινοβολία. RETAIL & TOBACCO NEWS
Το πρώτο πιλοτικό κατάστημα ελληνικού Bakery, με την ονομασία GFG (Greek from Greece), ξεκίνησε τη λειτουργία του στο Hoboken του New Jersey, το οποίο αποτελεί το νέο επιχειρηματικό εγχείρημα του Γιάννη Χήτου (Ζαγόρι, Ολυμπιακή Ζυθοποιία, Yoda.gr, Green Cola Hellas) και του Γιώργου Δρόσου (Bo Concept). Οι δύο επιχειρηματίες δημιούργησαν την ελληνικών συμφερόντων εταιρεία Dream Foods, προκειμένου να προβάλουν τα ελληνικά ποιοτικά προϊόντα και την ελληνική διατροφή στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Στόχος των Ελ-
λήνων επιχειρηματιών είναι να επεκτείνουν το συγκεκριμένο concept, σε πρώτη φάση στην αγορά της Νέας Υόρκης, όπου έχουν ήδη εντοπιστεί τα επόμενα σημεία στα οποία θα λειτουργήσουν τα νέα καταστήματα GFG, και στη συνέχεια να διερευνηθούν πιθανές ευκαιρίες και σε άλλες αμερικανικές πολιτείες. Για τον σκοπό αυτό αναμένεται να ξεκινήσει σύντομα τη λειτουργία του ένα ιδιόκτητο Logistic Center στην περιοχή του New Jersey, από το οποίο θα πραγματοποιείται η ομαλή τροφοδοσία των καταστημάτων GFG.
Ιδιαίτερα έντονος ο ανταγωνισμός Πτωτική πορεία στα σουπερμάρκετ Πτωτική πορεία καταγράφει η αγορά των σουπερμάρκετ, όπως προκύπτει από τα ευρήματα έρευνας που εκπόνησε η Icap Group. Σύμφωνα με την έρευνα, η καθοδική πορεία στον κλάδο των σουπερμάρκετ αποδίδεται και στην οικονομική κατάσταση της χώρας, η οποία έχει οδηγήσει στη συρρίκνωση του διαθέσιμου εισοδήματος των νοικοκυριών. Όπως αποτυπώνεται στην έρευνα, οι συνολικές πωλήσεις (μέγεθος αγοράς) των επιχειρήσεων του κλάδου των σουπερμάρκετ και Cash & Carry, έπειτα από μία τετραετία (2010-2013) συνεχούς μείωσης, παρουσίασαν οριακά θετική μεταβολή (0,6%) το 2014. Ωστόσο, το 2015 η αγορά εκτιμάται ότι επέστρεψε σε αρνητικούς ρυθμούς μεταβολής και συρρικνώθηκε κατά 1,6%. Η πτωτική τάση εκτιμάται ότι συνεχίστηκε και το 2016. Ο κλάδος των σουπερμάρκετ και Cash & Carry περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό εταιρειών, οι κυριότερες των οποίων ελέγχουν γνωστές και εδραιωμένες αλυσίδες καταστημάτων. Ο ανταγωνισμός μεταξύ των επιχειρήσεων είναι ιδιαίτερα έντονος, λόγω και της οικονομικής κατάστασης της χώρας. Σχετικά με τον βαθμό συγκέντρωσης στον κλάδο, τέσσερις μεγάλες εταιρείες-αλυσίδες καταστημάτων απέσπασαν το 50% περίπου των συνολικών πωλήσεων του κλάδου το 2015. Σημαντικό ρόλο στην τάση αύξησης του βαθμού συγκέντρωσης, τα τελευταία χρόνια, διαδραματίζει η συνεχής επέκταση του δικτύου καταστημάτων των μεγαλύτερων αλυσίδων του κλάδου, μέσω εξαγοράς καταστημάτων άλλων επιχειρήσεων ή/και με το άνοιγμα νέων σημείων πώλησης. Η πλειονότητα των καταστημάτων των δέκα μεγαλύτερων αλυσίδων του κλάδου βρίσκεται στην Αττική (43,6%) και ακολουθεί η Περιφέρεια της Κεντρικής Μακεδονίας (19,8%). ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
νέα της αγοράς
Εγχείρημα των Γιάννη Χήτου και Γιώργου Δρόσου Στην Αμερική το Greek From Greece Bakery
Προϊόντα χωρίς θερμίδες Η Coca-Cola επενδύει στη στρατηγική «One Brand» Η Coca-Cola ανακοινώνει την ενσωμάτωση όλων των προϊόντων Coca-Cola κάτω από την ίδια μάρκα. Με την αλλαγή αυτή, οι συσκευασίες −συμπεριλαμβανομένων των Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero και Coca-Cola Zero Χωρίς Καφεΐνη− αλλά και όλες οι ενέργειες μάρκετινγκ και διαφήμισης θα παρουσιάζουν την Coca-Cola ως μία μάρκα και τις παραλλαγές των προϊόντων σε θερμίδες και συστατικά ως διαφορετικές επιλογές προϊόντος της ίδιας μάρκας. Η νέα στρατηγική «One Brand» έρχεται να ενισχύσει την ενημέρωση και το ενδιαφέρον των καταναλωτών για την ποικιλία επιλογών που προσφέρει η Coca-Cola, ενώ το κεντρικό μήνυμα επικοινωνίας «Νέα συσκευασία, ίδια απόλαυση! Διάλεξε την αγαπημένη σου!» και οι νέες συσκευασίες ενθαρρύνουν τους καταναλωτές να επιλέξουν το προϊόν που ταιριάζει με τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής τους. Η εταιρεία θα δώσει μεγαλύτερη έμφαση στην προβολή των προϊόντων χωρίς θερμίδες.
13
cover story
«Ταφόπλακα» στα καπνικά είδη βάζουν οι νέοι φόροι «Βουτιά» στην κατανάλωση και αύξηση της παραοικονομίας βλέπουν οι ειδικοί. Στις επάλξεις, με στόχο την προάσπιση των κεκτημένων της επιχειρηματικής τους δραστηριότητας, βρίσκονται οι καπνοβιομηχανίες και οι λιανοπωλητές καπνικών ειδών, μετά την επέλαση του νέου φόρου από την 1η Ιανουαρίου 2017.
Κ
αύσιμα, τσιγάρα, καφές και σταθερή τηλεφωνία τραβούν την ανηφόρα, καθώς το 2017 έκανε ποδαρικό με αυξημένους τους Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης για αρκετά είδη, ενώ σε άλλα επιβλήθηκε για πρώτη φορά, όμως όχι και τελευταία. Οι αυξήσεις αυτές είναι η πρώτη παρτίδα για το 2017, αφού από το δεύτερο εξάμηνο του έτους έρχεται και μια δεύτερη σε μία σειρά άλλων υπηρεσιών. Στην αγορά των καυσίμων οι αυξήσεις ήρθαν πρώτες, και οι καταναλωτές ένιωσαν στις τσέπες τους την αύξηση του ΕΦΚ τόσο για τις βενζίνες και το πετρέλαιο κίνησης όσο και για το υγραέριο. Συγκεκριμένα, αυξήθηκε ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στη βενζίνη κατά 3 λεπτά το λίτρο, από τα 0,67 στα 0,7 ευρώ το λίτρο, στο πετρέλαιο κίνησης κατά 8 λεπτά το λίτρο, από τα 0,33 στα 0,41 ευρώ το λίτρο, και στο υγραέριο κίνησης η αύξηση φτάνει τα 10 λεπτά το λίτρο, από τα 0,33 στα 0,43
14
Tεύχος #3
ευρώ το λίτρο. Ανάλογη είναι η εικόνα και στην αγορά των καπνικών προϊόντων, αφού και εκεί η αύξηση του ΕΦΚ προκαλεί αναλογικές ανατιμήσεις στις τιμές των τσιγάρων, που κυμαίνονται μεταξύ 0,5 και 1 ευρώ το πακέτο.
Καταστροφικές ανατιμήσεις
Για τους ανθρώπους της αγοράς καπνικών προϊόντων η αύξηση αυτή θεωρείται καταστροφική και πριμοδότηση της αγοράς των λαθραίων και παρανομών τσιγάρων, αφού η εμπειρία έχει δείξει ότι κάθε αύξηση οδηγεί ένα ποσοστό των καταναλωτών στην παράνομη αγορά. Όσο για τις επιπτώσεις, οι εκπρόσωποι των περιπτερούχων μιλούν για κορύφωση της αύξησης των λουκέτων στις επιχειρήσεις τους το επόμενο διάστημα. Η αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στα καπνικά είναι η 9η κατά σειρά από το 2009. Μάλιστα από την 1η Ιανουαρίου 2017, η χώρα μας απέκτησε και την πρωτοκαθε-
δρία ανάμεσα στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αφού η φορολογία θα φτάσει στο 90% της τελικής τιμής του προϊόντος. Ωστόσο, από το 2009 έως σήμερα, που σημειώθηκαν αυξήσεις στον ΕΦΚ, η νόμιμη αγορά καπνικών έχει υποχωρήσει στο μισό (από 31 δισ. τσιγάρα στα 16,8 δισ. τσιγάρα το 2015), κάτι που αναμένεται να γίνει και τώρα.
Ηλεκτρονικό τσιγάρο Παράλληλα με τον καπνό, όμως, ποδαρικό έκανε ο ΕΦΚ και στο ηλεκτρονικό τσιγάρο, για το οποίο μέχρι σήμερα δεν υπήρχε ανάλογη φορολόγηση. Έτσι, πλέον, επιβάλλεται ΕΦΚ στα υγρά που χρησιμοποιούνται στα ηλεκτρονικά τσιγάρα. Το ύψος του φόρου θα είναι 10 λεπτά ανά ml υγρού. Και, αφού εμμέσως μπαίνει φρένο στις μετακινήσεις και στο τσιγάρο, καθώς οι καταναλωτές είναι βέβαιο ότι θα περιορίσουν τις αγορές τους σε καύσιμα και καπνικά, πικρός έγινε και ο καφές από την 1η Ιανουαρίου, RETAIL & TOBACCO NEWS
που επιβλήθηκε ΕΦΚ στον εισαγόμενο και εγχωρίως παραγόμενο καφέ. Ειδικότερα, ο ΕΦΚ στην εισαγωγή και στην εγχώρια παραγωγή καφέ υπολογίζεται με συντελεστές από 2 έως 3 ευρώ ανά κιλό στον καβουρντισμένο καφέ και με συντελεστή 4 ευρώ ανά κιλό στον στιγμιαίο καφέ και στα παρασκευάσματα από εκχυλίσματα, αποστάγματα ή συμπυκνώματα του καφέ. Η εξέλιξη αυτή, σύμφωνα με τους ανθρώπους της αγοράς, θα φέρει ανακατατάξεις στον κλάδο, καθώς δημιουργεί περιβάλλον παράνομης διακίνησης καφέ, κάτι που έγινε και σε άλλους κλάδους, όπως τα καύσιμα και τα καπνικά. Οι αυξήσεις αυτές εκτιμούν ότι δεν θα μπορέσουν να απορροφηθούν από τις επιχειρήσεις, αφού έρχονται σε μικρό διάστημα από την τελευταία αύξηση του Φόρου Προστιθεμένης Αξίας, ο οποίος αυξήθηκε από το 23% στο 24%. Έτσι, οι τιμές για τα τυποποιημένα προϊόντα αναμένεται να αυξηθούν 25% κατά μέσον όρο. Αντίστοιχα, η επιβάρυνση στην τιμή του καφέ σε καφετέριες και άλλες επιχειρήσεις καφεστίασης υπολογίζεται στα 0,10 ευρώ.
Οργανωμένη λιανική
Σύμφωνα με μελέτη της Infobank Hellastat Α.Ε., «αναμένεται περαιτέρω μείωση του όγκου πωλήσεων τόσο στην οργανωμένη λιανική όσο και στην εστίαση, ενώ εκφράζονται ανησυχίες για τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων και καφετεριών, καθώς η πλειοψηφία αυτών είναι πολύ μικρού μεγέθους και θα δυσκολευτούν να αντεπεξέλθουν στην επιπλέον φορολόγηση». Σύμφωνα με τον Αλέξη Νικολαΐδη, Economic Research & Sectorial Studies Senior Analyst της Infobank Hellastat Α.Ε., «η εγχώρια κατανάλωση καφέ, τα προηγούμενα έτη, εμφάνισε σταθεροποιητική τάση, ενώ κάποιες κατηγορίες αγοράς σημείωσαν ακόμη και άνοδο, καθώς το προϊόν αποδείχθηκε ανθεκτικό στην οικονομική ύφεση και στην υποχώρηση του διαθέσιμου εισοδήματος. Η τάση αυτή συνδέθηκε σε μεγάλο βαθμό με τη σταδιακή στροφή στην κατανάλωση καφέ εντός οικίας, γεγονός που αντιστάθμισε τις απώλειες που υπέστη ο τομέας της μαζικής εστίασης. Ωστόσο, τους πρώτους μήνες του 2016, όπως προκύπτει από τη μελέτη, η εικόνα της αγοράς φαίνεται να διαφοροποιείται, λόγω της περαιτέρω ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Η αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στα καπνικά είναι η 9η κατά σειρά από το 2009. επιβάρυνσης στο διαθέσιμο εισόδημα.
Ανατροπές…
Νέες ανατροπές αναμένονται στον χώρο της αγοράς, λόγω του νέου φόρου στην παραγωγή, στη μεταποίηση, στο εμπόριο και στην κατανάλωση. Με επιστολή διαμαρτυρίας (29/12/2016) το Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων - Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών Ν. Αττικής καταγγέλλει ότι μπαίνει «ταφόπλακα» για χιλιάδες επαγγελματίες της Μικρής Λιανικής από την απόφαση της κυβέρνησης για αύξηση της φορολογίας καπνικών. Στο μεταξύ, ετοιμάζει συγκεκριμένες προτάσεις προς την κυβέρνηση και το οικονομικό επιτελείο, στο πλαίσιο συνάντησης που αναμένεται στο προσεχές διάστημα. Μεταξύ των προτάσεων περιλαμβάνονται η διατήρηση της φορολογίας στα επίπεδα του 2016, η θεσμοθέτηση των ποσοστών του λιανεμπορίου σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, η διατήρηση στα τωρινά επίπεδα του φόρου στον καπνό, λόγω της ενδεχόμενης επίδρασης από την αύξηση του ελάχιστου μεγέθους της συσκευασίας του λεπτοκομ-
μένου καπνού στα 30 γρ. το 2017, καθώς και η ελαφρά υποχώρηση του πάγιου στοιχείου του φόρου, με στόχο τη δημιουργία μικρού μερίσματος στο δίκτυο διανομής. Οι περιπτερούχοι της Αττικής τονίζουν: «Όλοι θα πρέπει να αναλάβουν τις ευθύνες τους, διότι έχουμε φτάσει στο σημείο μηδέν, όσον αφορά το μέλλον του λιανεμπορίου καπνικών. Στους ανθρώπους που ασχολούνται με τον κλάδο να επικρατήσει σύνεση στις αποφάσεις που θα πρέπει να λάβουν όλοι, ώστε να λυθεί οριστικά το συγκεκριμένο θέμα και να υπάρξει επιβίωση, αλλά και αμοιβαία οφέλη για όλους». Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδικάτου Επαγγελματιών Περιπτερούχων - Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών Νομού Αττικής, κ. Γιώργο Δούκα, δεν υπάρχει εθνική πολιτική βούληση για να ξεκαθαρίσει το τοπίο, όσον αφορά το συγκεκριμένο θέμα. Οι χρονοτριβές στην εφαρμογή Ευρωπαϊκών Οδηγιών που πρέπει να νομοθετηθούν από την Ελληνική Βουλή και να εφαρμοστούν, ταυτόχρονα με ποινικές κυρώσεις, είναι πολύ μεγάλες και αγγίζουν όλο τον πολιτικό κόσμο.
Αλλαγές στα πακέτα
Από την πλευρά των καπνοβιομηχανιών, οι περισσότερες έχουν ήδη περάσει από τον Νοέμβριο 2016 μέρος των επικείμενων αυξήσεων στη λιανική τιμή λόγω του νέου φόρου, σε μια προσπάθεια εξοικείωσης της
15
cover story αγοράς με τις νέες συνθήκες. Όπως τονίζεται από στελέχη του χώρου, στο πρώτο εξάμηνο της νέας χρονιάς θα φανούν οι συνέπειες του νέου φόρου στα πραγματικά νούμερα τόσο των εταιρειών όσο και των εσόδων του Δημοσίου. Σύμφωνα με στοιχεία του ΙΟΒΕ, με τη νέα αύξηση του φόρου επιδιώκεται είσπραξη επιπλέον 121,8 εκατ. ευρώ φορολογικών εσόδων σε ετήσια βάση. Όπως υποστηρίζουν οι αναλυτές, ο στόχος του προϋπολογισμού 2017 για έσοδα από τον κλάδο των καπνικών, που υπολογίζεται στα 3,111 δισ. ευρώ, εκτιμάται ότι θα έχει υστέρηση κατά 100 εκατ. ευρώ, χωρίς να συνυπολογίζεται η μείωση των φορολογικών εσόδων στο έτος εφαρμογής της αύξησης της φορολογίας, λόγω αποθεματοποίησης, ούτε η ενδεχόμενη επίδραση από την αύξηση του ελάχιστου μεγέθους της συσκευασίας του λεπτοκομμένου καπνού στα 30 γραμμάρια το 2017. Επίσης, αναμένεται πτώση της προστιθέμενης αξίας στην οικονομία κατά 66 εκατ. ευρώ. Από 1/1/2017 ο πάγιος φόρος κατανάλωσης που επιβαρύνει
16
Tεύχος #3
Το παράνομο εμπόριο θα εκτιναχθεί στο 20% του συνόλου της αγοράς.
τον λεπτοκομμένο καπνό θα αυξηθεί από τα 156,70 στα 170 ευρώ ανά κιλό. Ο αναλογικός φόρος στα τσιγάρα θα αυξηθεί από 20% στο 26% της λιανικής τιμής πώλησης, που μεταφράζεται σε αύξηση των λιανικών τιμών πώλησης έως 1 ευρώ το πακέτο.
Παράνομο εμπόριο
Υπό τις νέες συνθήκες, η φορολογική επιβάρυνση στα καπνικά είδη, που είναι ήδη στο 84%, θα φτάσει στο 90%, το παράνομο εμπόριο εκτιμάται ότι θα εκτιναχθεί στο 20% του συνόλου της αγοράς και η νόμιμη αγορά θα συρρικνωθεί περαιτέρω, έχοντας ήδη χάσει το 50% της δυναμικής της. Ταυ-
Πλέον επιβάλλεται ΕΦΚ στα υγρά που χρησιμοποιούνται στα ηλεκτρονικά τσιγάρα. Το ύψος του φόρου θ α είναι 10 λεπτά ανά ml υγρού.
τόχρονα, τα σημεία λιανικής πώλησης έχουν περιοριστεί. Όπως δείχνουν τα στοιχεία του ΙΟΒΕ, οι πωλήσεις των νόμιμων προϊόντων καπνού από το 2009 μέχρι σήμερα έχουν μειωθεί κατά 43%. Την ίδια περίοδο το κατά κεφαλήν διαθέσιμο εισόδημα έχει μειωθεί κατά 31%, ενώ η μέση σταθμισμένη τιμή προϊόντων καπνού έχει αυξηθεί κατά 43%. Την ίδια περίοδο η κατανάλωση παράνομων τσιγάρων αυξήθηκε ραγδαία, φτάνοντας στο 23,7% της συνολικής κατανάλωσης τσιγάρων. Παράλληλα, τα έσοδα της αλυσίδας εφοδιασμού νόμιμων προϊόντων καπνού μειώθηκαν κατά 47%. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι πωλήσεις των εταιρειών του χώρου το 2016 εμφανίζουν μείωση κατά 20% τουλάχιστον, με αντίστοιχη μείωση και των εσόδων του κράτους. Ωστόσο, όπως τονίζεται από τους ειδικούς του χώρου, η τακτική της αποθεματοποίησης των καπνοβιομηχανιών οδηγεί σε λογιστικές διαφοροποιήσεις.
RETAIL & TOBACCO NEWS
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
17
συνέντευξη
Νίκος Νικηφορίδης Γενικός Διευθυντής της Imperial Tobaccο Hellas σε Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα Στον Κοσμά Ζακυνθινό
18
«Πάντα δίπλα στη μικρή λιανική όχι με λόγια, αλλά με αποδείξεις» Οι φορολογικές επιβαρύνσεις ωθούν τους καταναλωτές στο παράνομο εμπόριο. «Γνωρίζουμε πάρα πολύ καλά ότι τα τελευταία χρόνια το λιανεμπόριο έχει πληγεί τόσο από την πτώση της κατανάλωσης όσο και από την πίεση που έχει ασκηθεί στην κερδοφορία των καπνικών προϊόντων, ως απόρροια των επαναλαμβανόμενων αυξήσεων στη φορολόγησή τους» επισημαίνει, μιλώντας στο «Retail and Tobacco News», ο Νίκος Νικηφορίδης, Γενικός Διευθυντής της Imperial Tobaccο Hellas. Μάλιστα, υπογραμμίζει: «Δημιουργούμε νέα εργαλεία, που στοχεύουν στην ικανοποίηση των πελατών μας και στην αύξηση της ανταγωνιστικότητάς μας. Είμαστε αποφασισμένοι να συνεχίσουμε να εφαρμόζουμε ελκυστικά προγράμματα επικοινωνίας στο λιανεμπόριο όλης της χώρας, έτσι ώστε να το ενισχύσουμε οικονομικά και ουσιαστικά, σήμερα που η βιωσιμότητα βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Δουλεύουμε Μαζί, Κερδίζουμε Μαζί».
19
συνέντευξη Οι πρόσφατες εξελίξεις στη διεθνή αγορά καπνικών οδηγούν αναπόφευκτα σε επαναπροσδιορισμό της στρατηγικής πολλών επιχειρήσεων του κλάδου. Τι σημαίνει για την Imperial Tobacco η συμφωνία εξαγοράς του υπόλοιπου ποσοστού της αμερικανικής Reynolds από τη βρετανική BAT; Είναι σαφές ότι η κίνηση αυτή της ΒΑΤ, όπως και η αντίστοιχη του Ομίλου μας το 2015 με την απόκτηση των σημάτων Winston, Salem και Κοol από τη Reynolds (για την αγορά των ΗΠΑ) και την απόκτηση του σήματος Maverick και του ηλεκτρονικού τσιγάρου Blu από τη Lorillard, που μας κατέταξε στην 3η θέση της αμερικανικής αγοράς, υποδηλώνουν την περαιτέρω συγκέντρωση της καπνοβιομηχανίας και αποτελούν απόδειξη ότι ενισχύεται ο ρόλος της αμερικανικής αγοράς. Ανάλογη περίπτωση αποτελεί και η πρόσφατη δυναμική συνεργασία μας με την China Tobacco στην Κίνα, δίνοντας τη δυνατότητα ανάπτυξης των σημάτων μας Davidoff & West στη μεγαλύτερη παγκοσμίως αγορά καπνικών. Είναι γεγονός ότι σήμερα οι καπνοβιομηχανίες αναζητούν τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις, ώστε να αντισταθμίσουν τις απώλειες από τη μείωση της κατανάλωσης, απευθυνόμενες σε αγορές με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης. Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι η αύξηση της φορολογίας στα καπνικά θα έχει σημαντική επίδραση στην κατανάλωση, αλλά κυρίως θα ευνοήσει σημαντικά την παραοικονομία και το λαθρεμπόριο. Έχοντας επιτελική θέση σε μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου, ποια η προσωπική σας εκτίμηση και πώς μπορεί να παταχθεί η αύξηση του παράνομου εμπορίου, που μαστίζει χρόνια την εγχώρια αγορά; Το μέσο φορολογικό «βάρος» στα καπνικά προϊόντα, μετά τις πρόσφατες αυξήσεις φόρων, αντιπροσωπεύει το 90% της λιανικής τιμής. Οι συνεχόμενες φορολογικές
20
Tεύχος #3
Η Imperial Tobacco Hellas έχει ένα ευέλικτο χαρτοφυλάκιο προϊόντων με ισχυρή εκπροσώπηση σε όλες τις κατηγορίες καπνικών προϊόντων και τιμών.
επιβαρύνσεις έχει αποδειχθεί ότι ωθούν τους καταναλωτές προς το παράνομο εμπόριο, το οποίο ξεπερνά πλέον το 20% της αγοράς. Ως αποτέλεσμα, τα φορολογικά έσοδα του κράτους ελαχιστοποιούνται, οι αξιόποινες και εγκληματικές πράξεις που συνδέονται με το λαθρεμπόριο ενισχύονται και οι καταναλωτές μένουν απροστάτευτοι και ευάλωτοι από τη χρήση προϊόντων που δεν έχουν περάσει κανέναν έλεγχο, ενώ πλήττονται περαιτέρω οι νόμιμες μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις λιανικής. Τόσο η εμπειρία μας όσο και ειδικές μελέτες αποδεικνύουν ότι, όταν υπάρχει ισορροπία στους πέντε βασικούς παράγοντες που διαμορφώνουν τις συνθήκες για το λαθρεμπόριο –δηλαδή στη φορολογία, στο ρυθμιστικό πλαίσιο, στον έλεγχο, στις ποινές και στην ενημέρωση του κοινού–, τότε οι καταναλωτές παραμένουν στη νόμιμη και ελεγχόμενη αγορά, με οφέλη για τους ίδιους, την κοινωνία και το κράτος. Ποιες οι δράσεις που αναπτύσσει η επιχείρηση για την πάταξη του παράνομου εμπορίου στη χώρα μας; Ποιες οι προσδοκίες από την τρέχουσα χρονιά στο μείζον αυτό μέτωπο; Το λαθρεμπόριο καπνικών προϊόντων είναι μια εγκληματική δραστηριότητα με μικρό ρίσκο και μεγάλα κέρδη για τους λαθρεμπόρους και με σοβαρές συνέπειες για την ασφάλεια των καταναλωτών, την ελληνική οικονομία και τα κρατικά έσοδα. Η Imperial Tobacco Hellas, σε συνεργασία με τον Όμιλό μας, θέτει τη γνώση και
Είναι γεγονός ότι σήμερα οι καπνοβιομηχανίες αναζητούν τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις, ώστε να αντισταθμίσουν τις απώλειες από τη μείωση της κατανάλωσης.
την εμπειρία της στη διάθεση των αρμόδιων αρχών και συνεργάζεται μαζί τους για μια αποτελεσματική αντιμετώπιση του φαινομένου. Φροντίζουμε για την ουσιαστική ενημέρωση, αλλά και για την εκπαίδευση του καταναλωτικού κοινού, του εμπορίου, των διωκτικών αρχών καθώς και των κρατικών φορέων που διαμορφώνουν το ρυθμιστικό και φορολογικό πλαίσιο. Συμμετέχουμε, στηρίζουμε και υποστηρίζουμε ενεργά κάθε προσπάθεια που γίνεται για την πάταξη του εγκληματικού αυτού φαινομένου, ενώ έχουμε ήδη υποβάλει προτάσεις για την ολιστική αντιμετώπισή του τόσο στην παρούσα κυβέρνηση όσο και σε προηγούμενες. Στόχος μας είναι οι καταναλωτές να μπορούν να παραμένουν στη νόμιμη και ελεγχόμενη αγορά, αναγνωρίζοντας τα οφέλη από αυτήν και τους κινδύνους από το παράνομο εμπόριο. Μετά από μια μακρά περίοδο καθίζησης της οικονομίας επί σειρά ετών, κρίνετε ότι υπάρχουν επενδυτικές ευκαιρίες στη χώρα μας; Υπάρχουν σκέψεις από την Imperial Tobacco για επόμενα βήματα στην εγχώρια αγορά; Είναι αλήθεια ότι αυτό το σύνθετο περιβάλλον, το οποίο χαρακτηρίζεται από βαθιά οικονομική ύφεση, ραγδαίες μεταβολές των συνθηκών αγοράς και υψηλή αβεβαιότητα, δεν θα μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστο τον επιχειρηματικό κόσμο, και μάλιστα για μακρά και επώδυνη περίοδο. Εμείς πιστεύουμε ότι υπάρχουν προοπτικές ανάπτυξης και στηρίζουμε την ελληνική οικονομία μέσα από τους φόρους τους οποίους καταβάλλουμε στο Ελληνικό Δημόσιο, την πλήρη προστασία των θέσεων εργασίας και την αμείωτη εμπορική μας επένδυση, η οποία προσφέρει ουσιαστική υποστήριξη σε πλειάδα επιχειρήσεων που συνεργάζονται μαζί μας, καθώς και μέσα από τη στήριξη στο σύνολο της εφοδιαRETAIL & TOBACCO NEWS
Διαθέτουμε στην ελληνική αγορά τις μάρκες Davidoff, JPS, Gauloises, West, Slim Line και R1 στα τσιγάρα, το Golden Virginia, το Drum και το Van Nelle στα στριφτά, καθώς και τα προϊόντα Rizla+.
Το Davidoff είναι συνώνυμο της ποιότητας και της μοναδικής αισθητικής ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
21
συνέντευξη στικής αλυσίδας των προϊόντων μας. Παράλληλα, περιμένουμε από το κράτος να υλοποιήσει αποτελεσματικά τις αναγκαίες μεταρρυθμίσεις και να αναπροσαρμόσει με γενναιότητα αποφάσεις που αποδείχθηκαν άστοχες, όπως η υπερβολική αύξηση της φορολογίας καπνικών προϊόντων. Πιστεύουμε ότι η μεγάλη προσπάθεια που γίνεται θα έχει αποτέλεσμα και ότι οι τεράστιες θυσίες του ελληνικού λαού θα πιάσουν τόπο. Πιστεύουμε στις δυνατότητες όλων μας. Αυτό που χρειάζεται είναι να βελτιστοποιούμε συνεχώς αυτό το οποίο γνωρίζουμε να κάνουμε καλά, διότι κυρίως την εξέλιξη αυτού μπορούμε να επηρεάσουμε. Εξακολουθούμε, παρά τις αντιξοότητες, να είμαστε πάντα ανοιχτοί σε επενδυτικές ευκαιρίες και προκλήσεις, όποτε και εάν παρουσιαστούν. Ποια τα πλάνα σας για τη στήριξη της μικρής λιανικής; Σε ποιους άξονες θα επικεντρωθούν οι δράσεις σας στο εγγύς μέλλον; Γνωρίζουμε πάρα πολύ καλά ότι τα τελευταία χρόνια το λιανεμπόριο έχει πληγεί τόσο από την πτώση της κατανάλωσης όσο και από την πίεση που έχει ασκηθεί στην κερδοφορία των καπνικών προϊόντων, ως απόρροια των επαναλαμβανόμενων αυξήσεων στη φορολόγησή τους. Εμείς στην Imperial Tobacco Hellas είμαστε –και θα συνεχίσουμε να είμαστε– πάντα δίπλα στη μικρή λιανική όχι με λόγια, αλλά με αποδείξεις, προσφέροντας προϊόντα με συγκριτικά υψηλή κερδοφορία και παρέχοντας εμπορικά προγράμματα που απευθύνονται όχι σε λίγους, αλλά στο σύνολο. Συνεπείς σε αυτό και βασιζόμενοι στην πολυετή γνώση της αγοράς καπνικών, δημιουργούμε νέα εργαλεία, που στοχεύουν στην ικανοποίηση των πελατών μας και στην αύξηση της ανταγωνιστικότητάς μας. Είμαστε αποφασισμένοι να συνεχίσουμε να εφαρμόζουμε ελκυστικά προγράμματα επικοινωνίας στο λιανεμπόριο όλης της χώρας, έτσι ώστε να το ενισχύσουμε οι-
22
Tεύχος #3
Το λαθρεμπόριο καπνικών προϊόντων είναι μια εγκληματική δραστηριότητα, με μικρό ρίσκο και μεγάλα κέρδεη για τους λαθρεμπόρους και με σοβαρές συνέπειες για την ασφάλεια των καταναλωτών.
κονομικά και ουσιαστικά, σήμερα που η βιωσιμότητα βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Δουλεύουμε Μαζί, Κερδίζουμε Μαζί! Με τη μητρική να έχει παρουσία σε περισσότερες από 160 χώρες ανά την υφήλιο, ποια η συμμετοχή της Imperial Tobacco Hellas στο γκρουπ; Η σταθερά επιτυχημένη πορεία της Imperial Tobacco ξεκινά στην Ελλάδα το 1984, κερδίζοντας έτσι την εμπιστοσύνη του Ομίλου, ώστε να μας αναδείξει σε επιχειρησιακό και διοικητικό κέντρο για την περιφέρεια της Ν.Α. Ευρώπης, εντάσσοντας σταδιακά σημαντικές ευρωπαϊκές αγορές. Έτσι, η Περιφέρεια της Ν.Α. Ευρώπης, με έδρα την Αθήνα, έχει στην περιοχή ευθύνης της την Ελλάδα, τη Ρουμανία, τη Βουλγαρία, την Κύπρο, τη Μάλτα και, από τον Σεπτέμβριο του 2015, τη σημαντική αγορά της Ιταλίας, αυξάνοντας έτσι αισθητά τη συμμετοχή όλων των κύριων οικονομικών μεγεθών της Ν.Α. Ευρώπης στον Όμιλό μας. Όπως είχε αναφέρει και ο Α. Καμάρας, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος Ν.Α. Ευρώπης: «Η ενίσχυση των αρμοδιοτήτων μας αποτελεί κορυφαία αναγνώριση και έκφραση εμπιστοσύνης του Ομίλου της Imperial στην ελληνική διοικητική ομάδα μας». Ο Όμιλος εστιάζει στη συνεχή ανάπτυξη του τμήματος πωλήσεων, με στόχο τη βελτίωση των γνώσεων και των δεξιοτήτων του. Ποια είναι η επένδυση που κάνει η Imperial στην εκπαίδευση του δυναμικού της;
Το Rizla αποτελεί τον Στυλοβάτη της Κερδοφορίας της λιανικής στην κατηγορία καπνικών και αξεσουάρ.
Παραμένοντας συνεπείς στις αξίες που διέπουν τη λειτουργία μας, απαντάμε στις προκλήσεις με το να προσδίδουμε «Ποιότητα και Αξία» στους ανθρώπους μας, μέσω της αποτελεσματικής επιχειρηματικής μας λειτουργίας, της συνέπειας, της υπευθυνότητας και της συνεχούς εκπαίδευσης. Με τη στήριξη του Ομίλου, o οποίος, αναγνωρίζοντας την υπεροχή σε ζητήματα ανάπτυξης και εκπαίδευσης πωλήσεων που έχει η Imperial Tobacco Hellas, μας επέλεξε το 2014 ως χώρα πιλότο, για να ξεκινήσει τον θεσμό της Ακαδημίας Πωλήσεων, τον οποίο έχει πλέον αναπτύξει σε δεκάδες χώρες παγκοσμίως. Η Ακαδημία Πωλήσεων σχεδιάστηκε και αναπτύχθηκε με σκοπό να προσφέρει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα ανάπτυξης των δεξιοτήτων των ανθρώπων των πωλήσεων, με στόχο να δημιουργήσει συμβούλους που θα μπορέσουν να υποστηρίξουν ουσιαστικά το λιανεμπόριο στις δυσκολίες που καθημερινά αντιμετωπίζει. Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά βρίσκεται σε εξέλιξη το σπουδαίο πρόγραμμα της Ακαδημίας Πωλήσεων, έχοντας λάβει τα δύο τελευταία χρόνια την αναγνώριση με Sales Excellence Awards, διακρίσεις που επιβραβεύουν τις βέλτιστες πρακτικές πωλήσεων σε όλους τους επιχειρηματικούς κλάδους στην Ελλάδα, ενώ είμαστε η 1η εταιρεία στην ελληνική αγορά που πιστοποιεί με αυτόν τον τρόπο τους Πωλητές της! Από το συνολικό χαρτοφυλάκιο των καπνικών προϊόντων που διαθέτει η επιχείρηση, ποια εξ αυτών εμφανίζουν μεγαλύτερη διείσδυση στην εγχώρια αγορά; Η Imperial Tobacco Hellas έχει ένα πλήρες και ευέλικτο χαρτοφυλάκιο προϊόντων με ισχυρή εκπροσώπηση σε όλες τις κατηγορίες καπνικών προϊόντων και τιμών, το οποίο ανταποκρίνεται στις συνεχώς μεταβαλλόμενες επιλογές των καταναλωτών. Έτσι, διαθέτουμε στην ελληνική αγορά τις RETAIL & TOBACCO NEWS
μάρκες Davidoff, JPS, Gauloises, West, Slim Line και R1 στα Τσιγάρα, το Golden Virginia, το Drum και το Van Nelle στα Στριφτά, καθώς και τα προϊόντα Rizla+.
Από τα παραπάνω σήματα θα ήθελα να αναφερθώ ιδιαίτερα σε αυτά τα οποία βρίσκονται στο επίκεντρο της δραστηριοποίησής μας και τυγχάνουν υψηλής αποδοχής από τους Έλληνες καταναλωτές. Davidoff: συνώνυμο της ποιότητας και της μοναδικής αισθητικής! Η μοναδική του γεύση, σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητα πακέτου και την κορυφαία αισθητική, το κατατάσσουν ως το Νο 1 στην κατηγορία των Premium τσιγάρων στην Ελλάδα, με μερίδιο πάνω από 7%, που είναι ένα από τα υψηλότερα παγκοσμίως. Αποτελεί τον οδηγό της ανάπτυξής μας και ενισχύει το εμπόριο με την υψηλή κερδοφορία που παρέχει. JPS: έξυπνη επιλογή που εκφράζει ανεξαρτησία και στυλ! Το John Player Special είναι μια παγκόσμια μάρκα με θρυλική κληρονομιά από το 1970 και βρίσκεται στα 10 πρώτα σήματα της ελληνικής αγοράς τσιγάρων. Απευθύνεται σε καταναλωτές που θέλουν να ξεχωρίζουν, θέλουν να κάνουν μια έξυπνη επιλογή, ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
συνδυάζοντας ποιότητα και προσιτή τιμή. Golden Virginia: αυθεντικά και πρωτοποριακά! Ένα μοναδικό μείγμα κληρονομιάς και σύγχρονων αξιών, που ξεχωρίζει στις προτιμήσεις των Ελλήνων καταναλωτών, οι οποίοι αποζητούν τη γνησιότητα και τη φρεσκάδα. Μάλιστα, για πρώτη φορά παγκοσμίως με τα Golden Virginia DUO λανσάραμε πρώτοι στην Ελλάδα την καινοτομία Fresh Protect, με συσκευασία που χωρίζεται σε δύο μέρη καπνού, τα οποία διατηρούν αναλλοίωτη τη φρεσκάδα του προϊόντος. Rizla: Αδιαφιλονίκητος Ηγέτης στην αγορά Χαρτιών! Το απόλυτο αξεσουάρ κάθε καπνιστή στριφτού τσιγάρου και με ένα όνομα-σύμβολο της κατηγορίας. Εδώ θα ήθελα να προτείνω σε όλες τις επιχειρήσεις λιανικής να προμηθεύονται γνήσια προϊόντα με ελληνικές σημάνσεις, τηρώντας κυρίως τον νόμο, αποφεύγοντας να εκτεθούν οι ίδιες σε κίνδυνο και καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες των πελατών τους. Μην ξεχνάμε ότι αυτές τις τόσο δύσκολες στιγμές το Rizla αποτελεί τον Στυλοβάτη της Κερδοφορίας της λιανικής στην κατηγορία καπνικών και αξεσουάρ.
Το μέσο φορολογικό «βάρος» στα καπνικά προϊόντα, μετά τις πρόσφατες αυξήσεις φόρων, αντιπροσωπεύει το 90% της λιανικής τιμής.
Διακρίνοντας στην αγορά μια τάση για νέες ποικιλίες και εναλλακτικές μορφές καπνίσματος από τον ανταγωνισμό, υπάρχουν βλέψεις στην Imperial Tobacco για νέα λανσαρίσματα εντός του 2017; Πιστεύω ότι είναι ακόμα νωρίς να μιλήσουμε για νέες τάσεις, καθώς η εμφάνιση προϊόντων εναλλακτικών μορφών καπνίσματος είναι σχετικά πρόσφατη. Ο Όμιλος της Imperial έχει επενδύσει σημαντικά στον χώρο του ηλεκτρονικού τσιγάρου, με την εξαγορά του Blu το 2015 και την ίδρυση της θυγατρικής Fontem Ventures, η οποία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη και στην εξέλιξη νέων προϊόντων, όπως του ηλεκτρονικού τσιγάρου. Το ηλεκτρονικό τσιγάρο Blu έχει δυναμική παρουσία σε σημαντικές αγορές, όπως η Ιταλία, η οποία, λόγω της στενής μας σχέσης ως μελών της Ν.Α. Ευρώπης, μας προσφέρει τη δυνατότητα να παρακολουθούμε τις εξελίξεις προϊόντων εναλλακτικών μορφών καπνίσματος. Ταυτόχρονα, όσον αφορά την Ελλάδα, εμείς εστιάζουμε στην αγορά των καπνικών, συνεχίζουμε να αντιμετωπίζουμε τις προκλήσεις ως ευκαιρίες και να επενδύουμε συνολικά στην εφοδιαστική αλυσίδα και στην αγορά των καπνικών, που αποτελεί άλλωστε και τη ραχοκοκαλιά της καπνοβιομηχανίας.
23
Μάθε POS
Θ
έμα ημερών είναι η έκδοση κοινής υπουργικής απόφασης για το ποιες επιχειρήσεις θα πρέπει υποχρεωτικά να εγκαταστήσουν συσκευές POS, μέσω των οποίων θα πληρώνουν οι πελάτες τους.
Σε 200.000 επιχειρήσεις τα πρώτα POS για αναγκαστικές πληρωμές Ποιοι επαγγελματίες πρέπει να εφοδιαστούν με τα τερματικά ηλεκτρονικών συναλλαγών. Οι επερχόμενες αλλαγές και η στροφή των καταναλωτών στη χρήση πλαστικού χρήματος ωθούν τους επαγγελματίες να προμηθευτούν τερματικές συσκευές POS για την ολοκλήρωση των συναλλαγών τους. Το σίγουρο είναι ότι οι επαγγελματίες αναζητούν τη χαμηλότερη τιμή της αγοράς, ενώ για τη διευκόλυνσή τους κάνουν χρήση ακόμη και προγραμμάτων άτοκων δόσεων, που κάνει την αγορά περισσότερο προσιτή σε όλους. Από τις αρχές άλλωστε Φεβρουαρίου όσες επιχειρήσεις δεν έχουν τοποθετήσει σε εμφανές σημείο σήμανση, για να ενημερώνουν τους πολίτες ότι αποδέ-
24
Tεύχος #3
χονται πληρωμές με POS, τιμωρούνται με πρόστιμο 1.000 ευρώ. Μέχρι τις 30 Ιουνίου, σύμφωνα με πληροφορίες, θα πρέπει να έχουν εφοδιαστεί υποχρεωτικά με POS εστιατόρια και καφε-
Η υποχρεωτική εγκατάσταση των POS δεν πρόκειται να καταπολεμήσει τη φοροδιαφυγή, απλώς θα στρέψει τους καταναλωτές στο πλαστικό χρήμα.
τέριες, υδραυλικοί, ηλεκτρολόγοι και άλλοι κλάδοι επισκευών, μαγαζιά με ρούχα και παπούτσια, κομμωτήρια, γυμναστήρια, φροντιστήρια, δικηγορικά γραφεία, ιατρεία, σημεία πληρωμής λογαριασμών τηλεπικοινωνιών και πρακτορεία του ΟΠΑΠ. Όσον αφορά τα μικρά καταστήματα τροφίμων, τα ψιλικατζίδικα και τα μπακάλικα, αναμένεται να ενταχθούν στον δεύτερο κύκλο επιχειρήσεων που θα πρέπει να εγκαταστήσουν POS μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου, με την τρίτη φάση να αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Ιούνιο του 2018. Συγκεκριμένα, στην πρώτη φάση οι 11 από RETAIL & TOBACCO NEWS
τους 12 βασικούς κλάδους επιχειρήσεων για τους οποίους αναμένεται η κοινή υπουργική απόφαση προσφέρουν υπηρεσίες (περιλαμβανομένων της τηλεφωνίας και της ενέργειας), ενώ ο ένας υπάγεται στην πώληση αγαθών. Οι 12 κλάδοι είναι: Εστίαση – Μπαρ – Καφέ, Επισκευές, Εκπαίδευση, Ένδυση – Υπόδηση, Ενοικιάσεις, Κομμωτήρια, Γυμναστήρια, Νομικές δραστηριότητες, Ιατρικές υπηρεσίες, Τηλεπικοινωνίες, Ενέργεια και Τυχερά Παιχνίδια.
Όσον αφορά τα μικρά καταστήματα τροφίμων, τα ψιλικατζίδικα και τα μπακάλικα, αναμένεται να ενταχθούν στον δεύτερο κύκλο επιχειρήσεων που θα πρέπει να εγκαταστήσουν POS. μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου.
Κυνήγι προσφοράς Στο κυνήγι της ευνοϊκότερης προσφοράς για την προμήθεια τερματικών αποδοχής καρτών (POS) έχουν επιδοθεί επαγγελματίες και καταστηματάρχες, πραγματοποιώντας εκτεταμένη έρευνα αγοράς σε τράπεζες και εταιρείες, προκειμένου να εντοπίσουν την καλύτερη προσφορά, ή και διεκδικώντας –μέσω των συλλόγων τους– καλύτερα κοινά «πακέτα». Παρότι πολλοί έχουν ήδη από πέρυσι προμηθευτεί τα POS, δεν είναι λίγοι εκείνοι που χαρακτηρίζουν την όλη διαδικασία δυσεπίλυτο «γρίφο», εκφράζοντας επιφυλάξεις τόσο για την αποτελεσματικότητα της χρήσης των τερματικών ως τρόπου πάταξης της φοροδιαφυγής, όσο και για την επίδραση που ενδεχομένως θα έχουν οι συσκευές αυτές στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων. Η προμήθεια που εισπράττουν οι τράπεζες (0,8% έως 2%, αναλόγως του τζίρου) αποτελεί, σύμφωνα με πολλούς επαγγελματίες, σημαντικό αντικίνητρο, ενώ όλοι ανεξαιρέτως υποστηρίζουν ότι τα POS πρέπει να είναι οπωσδήποτε συνδεδεμένα με ακατάσχετο επαγγελματικό λογαριασμό.
Οι έμποροι Για τους εμπόρους, τα POS δεν είναι «καινούργια υπόθεση», όπως επισημαίνουν στελέχη της αγοράς, τα οποία ωστόσο αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα χρήσης τους ως μέτρου πάταξης της φοροδιαφυγής. Όπως εκτιμούν, η υποχρεωτική εγκατάσταση των POS δεν πρόκειται να ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Οι 12 κλάδοι του πρώτου «κύματος» POS Εστίαση – Μπαρ – Καφέ Επισκευές Εκπαίδευση Ένδυση – Υπόδηση Ενοικιάσεις Κομμωτήρια Γυμναστήρια Νομικές δραστηριότητες Ιατρικές υπηρεσίες Τηλεπικοινωνίες Ενέργεια Τυχερά παιχνίδια
καταπολεμήσει τη φοροδιαφυγή, απλώς θα στρέψει τους καταναλωτές στο πλαστικό χρήμα. Έτσι, αν κάποτε ήταν το 6%-10% των πολιτών που χρησιμοποιούσε κάρτα, σήμερα μπορούν να αντιστραφούν οι όροι.
Έως 30 Ιουνίου Σύμφωνα με την υφυπουργό Οικονομίας Κατερίνα Παπανάτσιου, για τα POS απομένει η έκδοση της απόφασης, η οποία θα ορίζει ποια επαγγέλματα θα πρέπει υποχρεωτικά να τα διαθέτουν για τις πληρωμές εκ μέρους των πολιτών. Σύμφωνα με πληροφορίες, το δεύτερο «κύμα» υπόχρεων θα είναι αυτό των ιδιοκτητών καταστημάτων τροφίμων, ψιλικαταζίδικων και οπωροπωλείων – μπακάλικων, που θα πρέπει να έχουν εγκαταστήσει τα POS έως τις 31 Δεκεμβρίου του 2017. Η υφυπουργός διευκρίνισε ότι οι πολίτες θα αποφασίζουν για τον τρόπο πληρωμής, αφού η νομοθεσία ορίζει ότι μόνο για τις συναλλαγές που υπερβαίνουν τα 500 ευρώ είναι υποχρεωτικές οι πληρωμές με κάρτες.
Οι υπόχρεοι… Πάντως, ο υπουργός Οικονομικών Ευκλείδης Τσακαλώτος έχει αναφέρει: «Η ΚΥΑ, που θα εκδοθεί εντός των επόμενων ημερών, θα προσδιορίζει τους πρώτους 200.000 υπόχρεους, οι οποίοι θα οφείλουν να αποδέχονται πληρωμές με ηλεκτρονικά μέσα. Το υπουργείο, με βάση συγκεκριμένα στοιχεία, μπορεί να προσδιορίσει, ανά επάγγελμα, τον κίνδυνο φοροδιαφυγής και απόκρυψης εσόδων, καθώς και το ποσοστό των επαγγελματιών, ανά κατηγορία, που δέχονται συναλλαγές με κάρτες. Με βάση την κατηγοριοποίηση αυτή, θα προσδιοριστούν οι κατηγορίες των επαγγελματιών που θα εντάσσονται − σε τρεις φάσεις− στις ηλεκτρονικές συναλλαγές μέσα στην τριετία υλοποίησης του νόμου. Πρώτα θα ενταχθούν στο μέτρο της υποχρεωτικότητας (επικείμενη ΚΥΑ) οι επιχειρήσεις και οι επαγγελματίες με υψηλή ροπή προς τη φοροδιαφυγή και χαμηλή διείσδυση αποδοχής ηλεκτρονικών πληρωμών».
25
Σούπερ Μάρκετ
Στην εποχή Σκλαβενίτη εισέρχεται ο Μαρινόπουλος Ήδη γίνονται εργασίες ανακαίνισης σε σουπερμάρκετ της Μαρινόπουλος.
Ο
Μάρτιος ορίστηκε ως η επίσημη λειτουργία της εταιρείας Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτη, η οποία θα απορροφήσει τα 361 καταστήματα της Μαρινόπουλος, όπως προκύπτει από την επιστολή της Σκλαβενίτης στους προμηθευτές.
Του Μιχάλη Ροδίτη
26
Tεύχος #3
Για την 1η Μαρτίου ορίστηκε ως η επίσημη πρώτη της λειτουργίας της εταιρείας Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτη, η οποία θα απορροφήσει το δίκτυο 361 καταστημάτων της Μαρινόπουλος. Αυτό αναφέρει επιστολή της διοίκησης της Σκλαβενίτης προς προμηθευτές, σχετικά με τους κεντρικούς αποθηκευτικούς χώρους όπου θα πραγματοποιούνται οι παραδόσεις εμπορευμάτων. Εδώ και περίπου δύο εβδομάδες, στελέχη της Σκλαβενίτης επικοινωνούν τηλεφωνικά με τις εταιρείες, προκειμένου να υπάρξει προφορική ενημέρωση επί διαδικαστικών θεμάτων τροφοδοσίας των καταστημάτων, καθώς, όπως αναφέρουν οι εκπρόσωποι της αλυσίδας στους προμηθευτές, «ξεκινάμε». Οι επίσημες ανακοινώσεις επί της ολοκλήρωσης του deal –στον βαθμό που θα υπάρξουν– αναμένεται να γίνουν εντός των προσεχών ημερών, καθώς μένει τυπικά η υπογραφή της συμφωνίας με τις τράπεζες για την επιπλέον χρηματοδότηση, αλλά και η οριστικοποίηση του κειμένου της μεταβίβασης. Πάντως, ήδη σε ορισμένα υπερμάρκετ της πρώην Carrefour –όπως σε αυτά των Αμπελοκήπων και του Αλίμου– γίνονται εκτεταμένες εργασίες ανακαίνισης, προκειμένου να λειτουργήσουν ως Σκλαβενίτης. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρώτο υποκατάστημα της Carrefour στην Ελλάδα λειτούργησε στους Αμπελοκήπους, στο Κτίριο Θων. Στον Άλιμο, μάλιστα, λειτούργησε το πρώτο υπερμάρκετ που είχε έρθει ποτέ στην Ελλάδα, το 1991, με την επωνυμία –τότε– Continent, και πάντα υπό την «ομπρέλα» του Μαρινόπουλου. Τα δύο αυτά καταστήματα είναι από τα πρώτα που θα εισέλθουν στη νέα εποχή Σκλαβενίτη.
Επιτροπή Ανταγωνισμού
Την ίδια στιγμή, η εισήγηση της Επιτροπής Ανταγωνισμού για την εκποίηση 22 καταστημάτων σε Αττική και Κρήτη προτείνει ως χρονικό περιθώριο ένα εξάμηνο για την έγκριση της συμΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Η 123 σελίδων εισήγηση της επιτροπής ανταγωνισμού αναφέρει ότι μέσα σε ένα εξάμηνο η Σκλαβενίτης θα πρέπει να εκποιήσει τα 22 καταστήματα, στα οποία εμφανίζεται οριζόντια αλληλοεπικάλυψη δραστηριοτήτων. φωνίας εξυγίανσης της Μαρινόπουλος. Η 123 σελίδων εισήγηση της επιτροπής αναφέρει ότι μέσα σε ένα εξάμηνο η Σκλαβενίτης θα πρέπει να εκποιήσει τα 22 καταστήματα, στα οποία εμφανίζεται οριζόντια αλληλοεπικάλυψη δραστηριοτήτων μεταξύ των δύο ομίλων και συγκριτικά υψηλό αθροιστικό μερίδιο αγοράς σε τοπικό επίπεδο. Τα καταστήματα που βαίνουν προς εκποίηση, τα οποία μπορεί να ανήκουν είτε στη Μαρινόπουλος είτε στη Σκλαβενίτης, είναι 19 στην Αττική και 3 στην Κρήτη (2 στο Ηράκλειο και ένα στο Λασίθι). Στην Αττική πρέπει να εκποιηθούν καταστήματα που βρίσκονται στις περιοχές: Νέο Ηράκλειο (2 καταστήματα), Άγιος Δημήτριος (3 καταστήματα), Πειραιάς (4 καταστήματα), Νέα Σμύρνη, Άγιος Ιωάννης
Ήδη σε ορισμένα υπερμάρκετ της πρώην Carrefour –όπως σε αυτά των Αμπελοκήπων και του Αλίμου– γίνονται εκτεταμένες εργασίες ανακαίνισης, προκειμένου να λειτουργήσουν ως Σκλαβενίτης.
Ρέντης, Ταύρος, Παλαιό Φάληρο, Ασπρόπυργος, Νίκαια, Βριλήσσια, Παλαιό Φάληρο και Καλλιθέα. Όσον αφορά τους προμηθευτές, η εισήγηση ορίζει τη διατήρηση συγκεκριμένων προμηθευτών, μικρών και τοπικών, είτε κοινών είτε τοπικών του ομίλου Μαρινόπουλος. Η περίοδος διατήρησης της συνεργασίας ορίζεται για 3 έτη.
Το χρονικό…
Το πρώτο deal με τη Σκλαβενίτης είχε ανακοινωθεί περίπου πριν από έναν χρόνο, στις 12 Φεβρουαρίου του 2016, και επί της ουσίας ναυάγησε λίγο μετά το Πάσχα του 2016, με τους τίτλους τέλους να πέφτουν και επισήμως στα τέλη Ιουνίου. Όταν η οικογένεια Μαρινόπουλου παραδέχθηκε ότι υπάρχει πρόβλημα στην αλυσίδα της, αιτήθηκε προστασία από τους πιστωτές της και ξεκίνησε διαπραγματεύσεις, υπό τα νέα δεδομένα, με τη Σκλαβενίτης και τις πιστώτριες τράπεζες: Δύο μήνες διαπραγματεύσεων, οι οποίες κινδύνευσαν να τιναχθούν στον αέρα ουκ ολίγες φορές. Αγώνας δρόμου για τη συγκέντρωση των υπογραφών συναίνεσης των πιστωτών και την κατάθεση της αίτησης υπαγωγής στο άρθρο 106β&θ του πτωχευτικού κώδικα στις 30 Σεπτεμβρίου. Εκδίκαση της υπόθεσης στις 19 Οκτωβρίου και τρεις μήνες αναμονής για την έκδοση της απόφασης, η οποία καθυστέρησε. Πλέον το στοίχημα για τη Σκλαβενίτης είναι πόσο γρήγορα θα μπορέσει να γυρίσει το δίκτυο της Μαρινόπουλος, που περνά στα χέρια της. Αν δηλαδή θα καταφέρει, σε μια αγορά η οποία συνεχίζει να μετρά σημαντικές απώλειες (-9,9% ήταν η πτώση της κατανάλωσης στα είδη διατροφής εντός των αλυσίδων σουπερμάρκετ τον Ιανουάριο), να δελεάσει τους καταναλωτές, οι οποίοι έχουν βρει αλλού στέγη, να γυρίσουν πίσω. Ένα πρώτο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση είναι σίγουρα η αλλαγή της ταμπέλας στα καταστήματα Μαρινόπουλος και η τροφοδοσία του δικτύου. Αλλά το «παιχνίδι» –όπως λένε όσοι γνωρίζουν– θα παιχθεί στις προσφορές, στις παροχές και στις τιμές.
27
συνέντευξη
Παναγιώτης Σκουρλέτης Υπουργός Εσωτερικών Στη Σοφία Λιάκου
28
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
«Είναι συμφέρον όλων να κλείσει η αξιολόγηση» «Εμείς τηρήσαμε τους όρους, είναι πλέον θέμα πολιτικής βούλησης».
Το υπουργείο Εσωτερικών μελετά μια συνολική αναθεώρηση του υφιστάμενου πλαισίου για τις επιχειρήσεις της μικρής λιανικής, όπως επισημαίνει ο κ. Παναγιώτης Σκουρλέτης, μιλώντας στο «Retail and Tobacco News», τονίζοντας χαρακτηριστικά: «Βρισκόμαστε σε επαφή με τα συλλογικά όργανα των περιπτερούχων». Το μήνυμα που πρέπει να πάρουν οι δανειστές είναι ότι η ομαλοποίηση της ελληνικής οικονομίας είναι εφικτή και επιτακτική, όπως επισημαίνει ο υπουργός Εσωτερικών, υπερτονίζοντας ότι «η κυβέρνηση έχει τηρήσει τις δεσμεύσεις της και δεν θα ψηφιστούν νέα μέτρα».
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
29
συνέντευξη
Και η κοινωνία έχει φτάσει στα όριά της μετά από τόσα χρόνια ύφεσης, αλλά και η πορεία ανάπτυξης υποσκάπτεται προοπτικά.
Γίνεται τόσος λόγος για τις επενδύσεις και την ανάπτυξη. Έξι χρόνια τόση στασιμότητα. Ποιοι μπλοκάρουν τις προσπάθειες ανάκαμψης και πόσο εύκολο είναι να αλλάξει η κατάσταση; Εύκολο δεν είναι, αλλά μπορεί να γίνει, και σε αυτόν τον δρόμο βρισκόμαστε. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν αναμφισβήτητη μείωση της ανεργίας. Μέσα στο δεύτερο εξάμηνο του 2016 ενισχύθηκαν η βιομηχανική παραγωγή και οι εξαγωγές, ενώ αυξήθηκαν οι λιανικές πωλήσεις. Είναι μια θετική εξέλιξη μέσα σε μια πολύ δύσκολη κατάσταση, με θυσίες από την πλευρά του κόσμου της εργασίας, που επωμίζεται μεγάλο βάρος. Θα συμφωνήσετε όμως ότι η επιλογή της λιτότητας και των θυσιών δεν μπορεί να συνεχίζεται στο διηνεκές, εμμονικά και διαρκώς ανατροφοδοτούμενη. Και η κοινωνία έχει φτάσει στα όριά της μετά από τόσα χρόνια ύφεσης, αλλά και η πορεία ανάπτυξης υποσκάπτεται προοπτικά. Πρέπει να σταθεροποιήσουμε τα θετικά στοιχεία της οικονομίας, να στηριχθούμε σε αυτά, για να γίνει γρήγορα το επόμενο βήμα. Θεωρώ ότι ο μεγάλος αντίπαλος της ανάκαμψης ταυτίζεται με τον μεγάλο αντίπαλο της προσπάθειας της Ευρώπης να χαράξει μια νέα πορεία προόδου, με κυρίαρχα τα στοιχεία της αλληλεγγύης, της δικαιοσύνης και της δημοκρατίας. Και αυτός ο αντίπαλος είναι η νεοφιλελεύθερη προσέγγιση −σε μία από τις πιο ακραίες εκδοχές της− που κυριάρχησε στην πολιτική διαχείριση των οικονομικών προβλημάτων. Αυτή η αντίληψη μειώνει την ελπίδα και την εμπιστοσύνη εκατομμυρίων Ευρωπαίων πολιτών στις −κατά τη γνώμη μου− απεριόριστες δυνατότητες της ενωμένης Ευρώπης να λειτουργεί υπέρ των λαών της και να βρίσκει νέα σημεία ισορροπίας με τον υπόλοιπο κόσμο.
30
Tεύχος #3
Οι τελευταίες δημοσκοπήσεις παρουσιάζουν πτώση του ΣΥΡΙΖΑ. Αυτό σας ανησυχεί; Πώς σκέπτεστε να το αντιμετωπίσετε; Οι δημοσκοπήσεις αποτυπώνουν τάσεις, ενδείξεις και πολλές φορές είναι πιο χρήσιμες όταν διαβάζεις ανάμεσα από τις «γραμμές» τους. Ωστόσο, τόσο οι ενδείξεις όσο και τα συμπεράσματα
Οι δημοσκοπήσεις αποτυπώνουν τάσεις, ενδείξεις και πολλές φορές είναι πιο χρήσιμες όταν διαβάζεις ανάμεσα από τις «γραμμές» τους.
μπορούν να αλλάξουν μέσα σε μια στιγμή. Εκτιμώ ότι για την κυβέρνηση αυτή η στιγμή θα προκύψει, καθώς θα φαίνονται τα πρώτα θετικά αποτελέσματα από την πολιτική που υλοποιούμε, όταν θα δημιουργηθούν βάσιμες προσδοκίες στον λαό ότι η ζωή του μπορεί να καλυτερεύσει και πιστέψει ότι πρόκειται για μια εξέλιξη που έχει πλέον δρομολογηθεί. Οι ίδιες οι δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι ένα μεγάλο μέρος του εκλογικού σώματος δεν μετακινείται προς άλλες πολιτικές δυνάμεις, αλλά και δεν υποστηρίζει την κυβέρνηση. Είναι περίοδος αναμονής. Πιστεύω ότι υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για μια θετική έκβαση των στόχων που έχουμε θέσει, κάτι RETAIL & TOBACCO NEWS
που θα μας επιτρέψει να ασχοληθούμε ακόμη περισσότερο με τη δική μας «ατζέντα» για την πορεία της χώρας. Αυτό θα ανατρέψει θετικά τους εσωτερικούς συσχετισμούς και θα μας βοηθήσει να κάνουμε μεγαλύτερα βήματα προόδου. Σε τελευταίες σας δηλώσεις δεν έχετε αποκλείσει το ενδεχόμενο εκλογών. Βέβαια, ρίχνετε το βάρος και στους δανειστές. Τελικά, από τι θα εξαρτηθεί η πρόωρη προσφυγή στις κάλπες; Έχω πει πολλές φορές τελευταία ότι η κυβέρνηση δεν επιδιώκει εκλογές, ο τόπος δεν τις χρειάζεται αυτή την περίοδο, και όσοι διατηρούν στο πολιτικό προσκήνιο αυτό το ενδεχόμενο, όπως η Νέα Δημοκρατία, «παίζουν με τη φωτιά», προσφέροντας κακή υπηρεσία στον τόπο. Ωστόσο, μετέφερα μια εμπειρία που μπορεί να τη δεχτεί και να την επιβεβαιώσει ο περισσότερος κόσμος, γιατί αποτελεί κοινό βίωμα. Διαπίστωσα ότι τα τελευταία κρίσιμα χρόνια έχουμε μεταβεί αλλεπάλληλες φορές σε κατάσταση «προεκλογικής ετοιμότητας», με τη χώρα να αντιμετωπίζει κρίσιμα διλήμματα που θα μπορούσαν να οδηγήσουν στις κάλπες, αν και στο τέλος βρίσκεται μια διέξοδος. Καλό είναι να μην μπερδεύουμε μια τέτοια αυτονόητη, κοινή διαπίστωση με τις επιδιώξεις της κυβέρνησης σε αυτή τη χρονική, πολιτική και οικονομική συγκυρία. Πιστεύετε ότι η Κ.Ο. σας θα παραμείνει συμπαγής αν χρειαστεί να ψηφίσει και νέα μέτρα; Δεν θα ψηφίσουμε νέα μέτρα, αρκούν αυτά που περιλαμβάνονται ήδη στη συμφωνία για την
Μέσα στο δεύτερο εξάμηνο του 2016 ενισχύθηκαν η βιομηχανική παραγωγή και οι εξαγωγές, ενώ αυξήθηκαν οι λιανικές πωλήσεις. Είναι μια θετική εξέλιξη μέσα σε μια πολύ δύσκολη κατάσταση. περίοδο μέχρι το 2018. Έχουμε τηρήσει τις δεσμεύσεις μας. Η ελληνική κοινωνία υπηρέτησε δύσκολες επιλογές, υπέστη σημαντικές φθορές και στάθηκε μάρτυρας αλλεπάλληλων αποτυχημένων «συνταγών σωτηρίας». Τις δεσμεύσεις μας, όπως προανέφερα, τις έχουμε σεβαστεί και είναι καιρός να διασφαλίσουμε τη θετική πορεία της οικονομίας και την ανακούφιση των ανθρώπων. Τα περίπτερα και οι άλλες επιχειρήσεις της μικρής λιανικής είναι ένας δυναμικός κλάδος της οικονομίας, ο οποίος στηρίζει χιλιάδες οικογένειες. Το 2012 καταργήθηκε η παροχή αδειών σε αναπήρους πολέμου και η αρμοδιότητα για την αδειοδότηση δόθηκε στους δήμους, ενώ η νομοθετική αρμοδιότητα στο υπουργείο σας. Η αλλαγή αυτή έφερε ρυθμιστική αναρχία. Πάγιο αίτημα των επαγγελματιών του κλάδου είναι να περάσει η αδειοδότηση στις περιφέρειες. Είστε ικανοποιημένος από τη διαχείριση των δήμων; Εξετάζετε το ενδεχόμενο να αναθέσετε την αρμοδιότητα και πάλι στις περιφέρειες; Και, αν ναι, είναι μέσα στις προθέσεις σας η λιανική εμπορία καπνού να αδειοδοτείται και πάλι με προνοιακά κριτήρια;
Μιλάτε για μια σχεδόν συνολική αναθεώρηση του υφιστάμενου πλαισίου. Μελετάμε την εμπειρία από το 2012. Το υπουργείο βρίσκεται σε επαφή με τα συλλογικά όργανα των περιπτερούχων, έχει ενημερωθεί για τα αιτήματά τους και τα εξετάζει. Πολλές από τις αλλαγές στον κλάδο έγιναν με πρόσχημα την απελευθέρωση των επαγγελμάτων. Όμως, οι επιχειρήσεις αυτές, λόγω του οικογενειακού τους χαρακτήρα, βρίσκονται σε μειονεκτική θέση οικονομικής εξάρτησης σε σχέση με τα μεγάλα εμπορικά συμφέροντα. Η αύξηση της φορολογίας καπνού μειώνει τα κέρδη τους. Οι εταιρείες τηλεφωνίας μειώνουν κάθε μέρα την προμήθειά
Έχω πει πολλές φορές τελευταία ότι η κυβέρνηση δεν επιδιώκει εκλογές, ο τόπος δεν τις χρειάζεται αυτή την περίοδο. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
31
συνέντευξη τους στις κάρτες, ενώ η προμήθεια στον Τύπο είναι εξευτελιστική. Ποιες θεσμικές αλλαγές θα βλέπατε ότι μπορούν να ενισχύσουν τις επιχειρήσεις αυτές; Υπάρχει πεδίο παρέμβασης ή συνεργασίας με τα συναρμόδια υπουργεία Οικονομικών και Ανάπτυξης; Η κυβέρνηση ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τη δυνατότητα ένταξης των μικρών σχημάτων στην οικονομική δραστηριότητα στον μέγιστο βαθμό. Θα έλεγα όμως ότι η πορεία και του συγκεκριμένου κλάδου σχετίζεται με τη συνολική αναπτυξιακή πορεία της χώρας. Σε κάθε περίπτωση, τον πρώτο λόγο στη χάραξη της οικονομικής πολιτικής τον έχουν τα υπουργεία Οικονομικών και Ανάπτυξης. Επί υπουργίας του κ. Κουρουμπλή δόθηκε υπό διαβούλευση το νομοσχέδιο για τη σύσταση αυτοτελούς Υπηρεσίας Εποπτείας ΟΤΑ, το οποίο περιλάμβανε διάταξη με την οποία οι επταετείς μισθώσεις περιπτέρων και κυλικείων παρατείνονται σε δεκαετείς, για λόγους ομοιόμορφης μεταχείρισης με όσες συνάφθηκαν πριν από το 2012. Είναι στις προθέσεις σας η άμεση υιοθέτησή της; Εξετάζουμε συγκεκριμένες ρυθμίσεις, μεταξύ των οποίων είναι και η συγκεκριμένη. Αλλά ας περιμένουμε πρώτα την κατάθεση του νομοσχεδίου, που έτσι κι αλλιώς θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του μηνός. Για μια πολιτισμένη χώρα, όπως θέλει να λέγεται η Ελλάδα, οι εικόνες στις δομές των προσφύγων ήταν και είναι απογοητευτικές. Πώς θα αντιμετωπιστεί το πρόβλημα; Είναι χρήσιμο να βλέπουμε τη συνολική εικόνα. Είμαστε μια χώρα με περιορισμένα μέσα που προσπαθεί ταυτόχρονα, με όποια βοήθεια της δίνεται,
32
Tεύχος #3
να στήσει και να συντηρήσει δομές φιλοξενίας για δεκάδες χιλιάδες, να ελέγξει αρχικά τις ροές εκατοντάδων χιλιάδων προσφύγων και μεταναστών, να αντιμετωπίσει εσωτερικές αντιπαραθέσεις, να διατηρήσει τις αξίες της, τις αρχές της αλληλεγγύης και της ανθρωπιάς μέσα σε αυτές τις σύνθετες και πρωτόγνωρες συνθήκες. Άλλες χώρες απέφυγαν αυτή τη δοκιμασία. Δεν έχουμε προσεγγίσει με όρους αδιαφορίας το ζήτημα της φιλοξενίας των προσφύγων, η προσπάθεια είναι καθημερινή. Οπότε θα συμφωνήσω ότι είδαμε ανθρώπους σε δύσκολη κατάσταση, αλλά έχουμε κάνει πολλά και συνεχίζουμε προς την ίδια κατεύθυνση, κατορθώνοντας να φροντίσουμε αποτελεσματικά πολύ περισσότερους. Αλλά ας μη γελιόμαστε. Ακόμη και οι ισχυρότερες οικονομικά χώρες δεν μπορούν να διαχειριστούν αυτές τις καταστάσεις χωρίς προβλήματα, αν δεν υπάρχει μια συλλογική, κοινωνική προσέγγιση με έντονα τα στοιχεία της αλληλεγγύης. Ο ελληνικός λαός λειτούργησε ακριβώς έτσι, με αυτό το υψηλό επίπεδο πολιτισμού, και γι’ αυτό δεν είμαστε σε χειρότερη θέση, παρά την έλλειψη μέσων και εμπειρίας σε τέτοιες καταστάσεις. Η θέση και η τακτική της Ελλάδας απέναντι στις διαβουλεύσεις για το Κυπριακό πιστεύετε ότι ήταν σωστές; Η θέση μας είναι σταθερή, για μια δίκαιη και βιώσιμη λύση του Κυπριακού, στη βάση των Αποφάσεων του ΟΗΕ, χωρίς εγγυήσεις και κατοχικά
Ο πρωθυπουργός είπε πριν από λίγες ημέρες ότι, όταν φτερνίζονται στο υπουργείο Οικονομικών της Γερμανίας, κρυολογεί η Νέα Δημοκρατία.
στρατεύματα, προς όφελος του συνόλου του κυπριακού λαού. Βρισκόμαστε σε πλήρη συνεννόηση με την Κυπριακή Δημοκρατία και θεωρούμε ότι πρέπει να εργαστούν όλοι για την εξεύρεση λύσης. Πώς κρίνετε τη σύμπραξη Φ. Γεννηματά - Γ. Παπανδρέου; Το ζήτημα είναι πώς θα την κρίνει ο ελληνικός λαός, και δεν νομίζω ότι υπάρχουν πραγματικά περιθώρια για θετικές αξιολογήσεις. Είναι περισσότερο μια εσωτερική υπόθεση ανακατάταξης στελεχών-εκφραστών μιας πολιτικής επιλογής με καταστροφικά αποτελέσματα για τη χώρα, η οποία θεωρώ ότι κρίθηκε και απορρίφθηκε από τους πολίτες, οριστικά και αμετάκλητα. Η σοσιαλδημοκρατία στην Ελλάδα έχει να δώσει εξηγήσεις για την πρόσδεσή της στο νεοφιλελεύθερο άρμα, τουλάχιστον σε αυτούς που την εμπιστεύτηκαν. Πώς βλέπετε να διαμορφώνεται ο χώρος της Κεντροαριστεράς; Αντέχει η κοινωνία και άλλα κόμματα; Δεν νομίζω ότι είναι θέμα αντοχών. Το σίγουρο είναι ότι τίποτε προερχόμενο από «φωτισμένες» κορυφές, χωρίς πραγματικό κοινωνικό αντίκρισμα, δεν μπορεί να στεριώσει στο πολιτικό σκηνικό, ούτε έχει νόημα, γιατί δεν έχει να δώσει κάτι καινούργιο και ριζοσπαστικό. Η λεγόμενη Κεντροαριστερά, η σοσιαλδημοκρατία θα έλεγα για να ακριβολογούμε, έχει αποκαλύψει τα όριά της και οφείλει έναν απολογισμό για τη στάση της, εδώ και περίπου 40 χρόνια, στο ελληνικό πολιτικό σκηνικό και για τον στενό εναγκαλισμό της με τον νεοφιλελευθερισμό. Αντιλαμβάνομαι την έντονη επιθυμία ορισμένων πολιτικών δυνάμεων να κυριαρχήσουν στον χώρο του Κέντρου, αλλά η κατάσταση είναι περισσότερο σύνθετη και απαιτητική, με RETAIL & TOBACCO NEWS
Το υπουργείο βρίσκεται σε επαφή με τα συλλογικά όργανα των περιπτερούχων, έχει ενημερωθεί για τα αιτήματά τους και τα εξετάζει. τους πολίτες να έχουν διαφορετικές ανησυχίες και προτεραιότητες. Πώς απαντάτε στις σκληρές κριτικές της Νέας Δημοκρατίας που σας ταυτίζει με τον Σόιμπλε και υποστηρίζει ότι υπογράψατε το χειρότερο μνημόνιο; Ο πρωθυπουργός είπε πριν από λίγες ημέρες ότι, όταν φτερνίζονται στο υπουργείο Οικονομικών της Γερμανίας, κρυολογεί η Νέα Δημοκρατία. Την κρίνω ιδιαίτερα επιτυχημένη τη μεταφορά, ύστερα και από τις συνεχείς εκκλήσεις της αξιωματικής αντιπολίτευσης να λάβουμε ό,τι μέτρα μάς ζητά ο Σόιμπλε και άλλα τόσα, όπως σχολίαζαν ανώτατα πολιτικά στελέχη της. Η Νέα Δημοκρατία αποφεύγει να απαντήσει σε συγκεκριμένα ζητήματα που έχουν σημασία, όπως για τη συμμετοχή του ΔΝΤ και τους όρους του ή για το αν οι εργασιακές σχέσεις πρέπει να βελτιωθούν. Η συμφωνία για την οποία ευθυνόμαστε έχει λιγότερες δεσμεύσεις και μέτρα, τα οποία ωστόσο λειτουργούν σωρευτικά, έρχονται να αθροιστούν στο πλήθος των περιοριστικών μέτρων των προηγούμενων ετών. Γι’ αυτό λέμε ότι πρέπει να σταματήσει εδώ η υπόθεση των μέτρων. Σας προβληματίζει η άνοδος της Ακροδεξιάς στην Ευρώπη; Γιατί έχει αλλάξει έτσι το κλίμα; Η Ακροδεξιά τρέφεται από συγκεκριμένες επιλογές και θα ισχυροποιείται όσο οι κυρίαρχες πολιτικές δυνάμεις στην Ευρώπη διστάζουν να διαμορφώσουν ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για το μέλλον της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τέτοιο που να αμβλύνει την αγωνία των πολιτών της για τη ζωή τους τα επόμενα χρόνια. Ακόμη χειρότερα, ορισμένες από αυτές τις δυνάμεις επιμένουν να οραματίζονται νεοφιλελεύθερους παραδείσους λιτότητας, με ελάχιστα κοινωνικά δικαιώματα, αμοιβές και στήριξη για εργαζομένους και ανέργους. Αυτό είναι τελικά που ενδυναμώνει την ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Ακροδεξιά. Ωστόσο, πιστεύω ότι η Ελλάδα μαζί με άλλες δυνάμεις μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στην αλλαγή των ευρωπαϊκών συσχετισμών, με θετικές επιδράσεις και στον περιορισμό της ακροδεξιάς δημαγωγίας. Ο λαός περίμενε πολύ περισσότερα από μια αριστερή κυβέρνηση. Τι έχετε να του πείτε; Έχει δίκιο να περιμένει και να ζητά πολλά, και πρέπει να συνεχίσει να το
Η Ελλάδα μαζί με άλλες δυνάμεις μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στην αλλαγή των ευρωπαϊκών συσχετισμών, με θετικές επιδράσεις και στον περιορισμό της ακροδεξιάς δημαγωγίας.
κάνει. Αυτή η κυβέρνηση έχει συγκεκριμένους στόχους και πολύ φιλόδοξους, ακόμη κι αφού χρειάστηκε να αναθεωρήσει χρονοδιαγράμματα και ορισμένες προτεραιότητες. Τον στόχο μας όμως δεν τον χάνουμε. Δεν θα μακρηγορήσω. Εμείς δώσαμε δωρεάν πρόσβαση στα νοσοκομεία για τους ανασφάλιστους, θεσπίσαμε πρόγραμμα κατά της ακραίας φτώχειας, προωθήσαμε ρυθμίσεις για την αποπληρωμή των λογαριασμών ηλεκτρικού ρεύματος, εξασφαλίσαμε δασκάλους και βιβλία από την πρώτη ημέρα στα σχολεία, προχωρούμε σε προσλήψεις στα νοσοκομεία. Είμαστε εμείς που αναλάβαμε την ευθύνη να προχωρήσουμε μέσα στις πιο αντίξοες για τη χώρα συνθήκες και δεν πρόκειται να σταματήσουμε να στηρίζουμε τους αδύναμους και να εργαζόμαστε για την οικονομική ανάκαμψη, η οποία είναι εφικτή.
33
Το μέλλον της κινητής τηλεφωνίας ήρθε και στην Ελλάδα Η μεγαλύτερη εταιρεία του κόσμου αλλάζει όλα τα δεδομένα σε χρόνους ομιλίας με εξωτερικό, και όχι μόνο Το Lycachat είναι μια εφαρμογή για Smartphone διαθέσιμη σε iPhone και σε Android. Χρησιμοποιήστε το Lycachat για να συνδεθείτε δωρεάν με οικογένεια και φίλους σε όλο τον κόσμο. Στείλτε μηνύματα, πραγματοποιήστε φωνητικές και βίντεο κλήσεις υψηλής ποιότητας και στείλτε φωτογραφίες και βίντεο μέσω Wi-Fi, 3G ή 4G δωρεάν!
34
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Τι περιλαμβάνει το LYCACHAT:
-
• ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΟΧΗ: Δεν χρεώνουμε τέλος άδειας χρήσης για να κατεβάσετε ή να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή μας. Το Lycachat χρησιμοποιεί τη σύνδεση Internet του Smartphone σας για να καλείτε και να στέλνετε μηνύματα στην οικογένεια και στους φίλους σας. Έτσι, μπορείτε να καλείτε και να στέλνετε μηνύματα και βίντεο ΔΩΡΕΑΝ σε άλλους χρήστες του Lycachat σε όλο τον κόσμο. • ΚΡΥΠΤΟΓΡΑΦΗΜΕΝΕΣ ΚΛΗΣΕΙΣ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ: Απολαύστε κλήσεις βίντεο υψηλής ποιότητας ΔΩΡΕΑΝ. Οι κλήσεις μέσω του Lycachat είναι κρυπτογραφημένες με το υψηλότερο επίπεδο ασφάλειας, ώστε να μπορείτε να μιλάτε με πλήρη εμπιστευτικότητα. Επίσης, παρέχουμε μια ένδειξη για την «ποιότητα κλήσης» κατά τη διάρκεια της κλήσης σας, ώστε να μπορείτε να δείτε την ποιότητα των δεδομένων σύνδεσης. • Χ ΑΜΗΛΗ ΧΡΗΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ: Χρησιμοποιούμε την πλέον αποτελεσματική τεχνολογία που είναι διαθέσιμη σήμερα, ώστε, όταν κάνετε χρήση του Lycachat σε περιοχή εκτός της εμβέλειας Wi-Fi, να μπορείτε να επικοινωνείτε, γνωρίζοντας ότι θα καταναλώσετε την ελάχιστη ποσότητα δεδομένων. • ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΧΑΜΗΛΕΣ ΤΙΜΕΣ: Όταν καλείτε σε σταθερά σε μη χρήστες του Lycachat με το Lycachat OUT, οι τιμές του Lycachat OUT όχι μόνο είναι οι χαμηλότερες στην αγορά, αλλά επίσης δεν χρεώνουν τέλος σύνδεσης. Μπορείτε να αποκτήσετε μονάδες στο Lycachat OUT αγοράζοντας xρόνο ομιλίας σε καταστήματα μικρής λιανικής (περίπτερα – mini market ) και σε επιλεγμένα καταστήματα πώλησης κινητής τηλεφωνίας. • ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΑΦΕΣ ΣΑΣ: Δείτε ποιος είναι online με την
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
ένδειξη «κατάσταση» και δείτε την ημερομηνία που κάποιος συνδέθηκε «τελευταία φορά» στην εφαρμογή. Μπορείτε να δείτε ακόμα και ποια από τις επαφές σας έχει ανεβάσει βίντεο στο προφίλ του. • Σ ΥΝΟΜΙΛΙΑ ΚΑΙ ΟΜΑΔΙΚΗ ΣΥΝΟΜΙΛΙΑ: Στείλτε μηνύματα πολυμέσων, όπως εικόνες και βίντεο, στην ομαδική συνομιλία σας και δείτε πότε η επαφή σας πληκτρολογεί μια απάντηση με την ένδειξη «πληκτρολόγηση». Σας παρέχουμε επίσης μια ολοκληρωμένη λειτουργία διαχείρισης μηνυμάτων, έτσι ώστε την επόμενη φορά που θα «στείλετε» ένα μήνυμα σε κάποιον θα λάβετε ειδοποίηση με ένα σημάδι, το οποίο μετατρέπεται σε δύο σημάδια, όταν το μήνυμα «παραδοθεί», και έπειτα θα αλλάξει χρώμα, όταν το μήνυμα «διαβαστεί». Μπορείτε επίσης να στείλετε μήνυμα απευθείας σε μια διεύθυνση e-mail. • ΔΩΡΕΑΝ ΦΩΝΗΤΙΚΟ ΤΑΧΥΔΡΟΜΕΙΟ: Ακούστε τα μηνύματα φωνητικού ταχυδρομείου στην εφαρμογή σας ή online. • ΔΙΕΞΑΓΩΓΗ ΤΗΛΕΔΙΑΣΚΕΨΗΣ: με τις επαφές σας. Μοιραστείτε μια ομαδική κλήση με πλήθος ατόμων, οπουδήποτε στον κόσμο. Με τη λειτουργία μας «Αναμονή κλήσης» μπορείτε να γνωρίζετε πότε κάποιος προσπαθεί να σας καλέσει, ενώ είστε σε άλλη κλήση. Με τη λειτουργία μας «Σίγαση κλήσης» μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη σίγαση σε μια
κλήση, έτσι ώστε η επαφή σας να μην μπορεί να σας ακούσει, έως ότου απενεργοποιήσετε τη σίγαση. Κατά τη διάρκεια μιας κλήσης τηλεδιάσκεψης, μπορείτε να ενεργοποιήσετε το «Ηχείο» στο κινητό σας από την αντίστοιχη επιλογή μας. • Κ ΛΗΣΕΙΣ ΜΕ ΣΙΓΟΥΡΙΑ: Δείτε ποιος σας καλεί με την «Αναγνώριση κλήσης» (CLI) και κατόπιν πραγματοποιήστε «Προώθηση κλήσης» σε άλλον αριθμό, περιλαμβανομένου του φωνητικού σας ταχυδρομείου, όταν είστε απασχολημένοι. Κατεβάστε το Lycachat σε περισσότερες από μία συσκευές με τον ίδιο λογαριασμό, έτσι ώστε, όταν δέχεστε μια κλήση, όλες οι συσκευές που έχουν την εφαρμογή μας θα κουδουνίζουν ταυτόχρονα! • ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΣ: ενοχλητικών κλήσεων και μηνύματα από την ένδειξη αποκλεισμού επαφής. Τεχνική υποστήριξη των πελατών και ―το καλύτερο από όλα― το Lycachat είναι ΔΩΡΕΑΝ!
Αποκλειστικός Διανομέας Ελλάδος – Κύπρου: Roadkiosk For All Private Company. Τηλ.: 210 3302840, κινητό 6975 903688, fax 210 3304006, e-mail: lycachat@roadkiosk.gr
35
Big Deals
Έκλεισε η εξαγορά-μαμούθ, ύψους 49,4 δισ. δολ., από την BΑΤ Απέκτησε το 57,8% της καπνοβιομηχανίας Reynolds American. Αλλάζει η παγκόσμια αγορά καπνικών προϊόντων, μετά την πολύμηνη διαπραγμάτευση για την εξαγορά της αμερικανικής Reynolds American από τη βρετανική Βritish American Tobacco (ΒΑΤ).
36
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Με τη συγχώνευση, οι BAT και Reynolds θα ελέγχουν το 12,5% διεθνώς, ενώ η Philip Morris το 14,7%, σύμφωνα με στοιχεία του 2015.
Μ
ε το ποσό των 49,4 δισ. δολαρίων αποκτά τελικά η British American Tobacco το ποσοστό της ανταγωνίστριας Reynolds American, το οποίο δεν είχε μέχρι τώρα στην κατοχή της. Σύμφωνα με πληροφορίες του Reuters, οι μέτοχοι της RAI θα λάβουν 29,44 δολ. σε μετρητά και 0,5260 της κοινής μετοχής της BAT για κάθε μετοχή της Reynolds. Το συγκεκριμένο τίμημα είναι υψηλότερο από τα 47 δισ. δολάρια που είχε προτείνει η BAT τον περασμένο Νοέμβριο και το οποίο είχε απορριφθεί ως πολύ χαμηλό. Σε ανακοίνωσή της η BAT τονίζει ότι η απόκτηση της Reynolds θα επιτρέψει την καλύτερη αξιοποίηση του ταλέντου που υπάρχει και στις δύο εταιρείες. H British American Tobacco είναι μία από τις πέντε μεγαλύτερες καπνοβιομηχανίες παγκοσμίως, ενώ η Reynolds American είναι η Νο 2 καπνοβιομηχανία στις ΗΠΑ, με ετήσιο τζίρο πάνω από 8 δισ. δολάρια. Στο τέλος του περασμένου χρόνου, η αμερικανική καπνοβιομηχανία Reynolds American Inc. είχε απορρίψει την πρόταση εξαγοράς εκ μέρους της British American Tobacco, ζητώντας υψηλότερο τίμημα. Τον Νοέμβριο η British American Tobacco, η οποία ήδη κατέχει το 42% της Reynolds American, υπέβαλε πρόταση για εξαγορά και των υπόλοιπων μετοχών της εταιρείας, που παράγει τα τσιγάρα Camel και Newport, με στόχο να δημιουργήσει τη μεγαλύτερη εισηγμένη ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
καπνοβιομηχανία στον κόσμο. Πληροφορίες ωστόσο ανέφεραν ότι οι εταιρείες συνεχίζουν να διαπραγματεύονται, με την BAT να είναι πρόθυμη να αυξήσει ελαφρώς την τιμή, αφήνοντας ανοιχτά τα σενάρια περί συμφωνίας-μαμούθ μεταξύ της βρετανικής καπνοβιομηχανίας British American Tobacco (ΒΑΤ) και της αμερικανικής Reynolds. Η συγχώνευση, που τελικά πραγματοποιήθηκε, φέρει υπό την ίδια ιδιοκτησία ευπώλητες σε κάθε γωνιά του πλανήτη επωνυμίες τσιγάρων, όπως είναι η Lucky Strike, η Rothmans, η Dunhill και η Camel. Ήδη, η ΒΑΤ, που έλεγχε μερίδιο στη Reynolds American, επιχείρησε και απέκτησε το εναπομείναν 58%.
Αλλάζει η σκακιέρα Η σκακιέρα αλλάζει ριζικά με την εξ ολοκλήρου απόκτηση του ποσοστού, δημιουργώντας τον μεγαλύτερο εισηγμένο όμιλο του κόσμου στην καπνοβιομηχανία. Ο νέος κολοσσός θα αναρριχηθεί στη δεύτερη θέση του παγκόσμιου χάρτη καπνοβιομηχανιών, όσον αφορά το μερίδιο που κατέχει, πλησιάζοντας την πρωτοπόρο
Ο νέος κολοσσός αναρριχάται στη δεύτερη θέση του παγκόσμιου χάρτη καπνοβιομηχανιών, όσον αφορά το μερίδιο.
έως σήμερα Philip Morris International, η οποία παράγει, μεταξύ άλλων, τα Marlboro. Με την πλήρη συγχώνευση, οι BAT – Reynolds θα ελέγχουν το 12,5% διεθνώς, ενώ η Philip Morris το 14,7%, σύμφωνα με στοιχεία του 2015. Βέβαια, η μεγαλύτερη όλων –που όμως δεν έχει εισαχθεί στο χρηματιστήριο– είναι η κινεζική China National Tobacco. Πρόκειται για το κρατικό μονοπώλιο της Κίνας στον χώρο των καπνικών προϊόντων. Διατηρεί μερίδιο αγοράς όσο η BAT και η Philip Morris μαζί, δηλαδή περίπου το 28% παγκοσμίως. Η σχεδιαζόμενη εξαγορά αποτελεί απόδειξη ότι ενισχύεται εκ νέου ο ρόλος της αμερικανικής αγοράς στην καπνοβιομηχανία. Ο λόγος είναι ότι έκλεισε πλέον ο κύκλος με τις αγωγές καπνιστών εις βάρος των επιχειρήσεων στις ΗΠΑ, ότι το ρυθμιστικό πλαίσιο για το κάπνισμα και τη σήμανση των προϊόντων καπνού αρχίζει να γίνεται ολοένα και πιο αυστηρό σε όλο τον κόσμο, ενώ οι πωλήσεις τους μειώνονται, όπως επισημαίνει η Wall Street. Είναι ενδεικτικό ότι η ιαπωνική Japan Tobacco εισήγαγε το πρώτο διεθνούς βεληνεκούς εμπορικό της σήμα LD σε επιλεγμένες αγορές των ΗΠΑ, ενώ η βρετανική Imperial Tobacco αγόρασε πέρυσι, αντί 7,1 δισ. δολαρίων, τα αμερικανικά εμπορικά σήματα Salem, Kool, Maverick και Winston. Αν υλοποιηθεί η συμμαχία ΒΑΤ – Reynolds, θα πρόκειται για επιχειρηματική κίνηση σε έναν κλάδο ο οποίος συσπειρώνεται ταχύτατα.
37
συνέντευξη
Γιώργος Αμυράς Bουλευτής με το Ποτάμι
38
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
«Να εναρμονιστούν με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο οι προμήθειες στα POS» «Η μείωση της φορολογίας είναι αναγκαία για την αναπτυξιακή πολιτική».
Στον Κοσμά Ζακυνθινό
«Η κυβέρνηση Τσίπρα – Καμμένου πάει να σπάσει τα παγκόσμια ρεκόρ στα μνημόνια» επισημαίνει μιλώντας στο RTN ο βουλευτής του Ποταμιού, Γιώργος Αμυράς, τονίζοντας: «Κινδυνεύουμε, και πολύ φοβάμαι ότι ήδη συμβαίνει, να παραμείνουμε στα μνημόνια για πολλά ακόμη χρόνια. Το μνημόνιο είναι η απάντηση στην ανικανότητα του πολιτικού συστήματος να τα βάλει κάτω, να συνεννοηθεί, να εφαρμόσει τολμηρές πολιτικές και να πάρει δύσκολα μέτρα».
Ευχαριστούμε το Yoleni’s Flagship Store, Σόλωνος 9, Κολωνάκι για την ευγενική φιλοξενία. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
39
συνέντευξη Η αγορά της μικρής λιανικής, στην πλειοψηφία της, λέει «ναι» στην υποχρεωτική εγκατάσταση των POS στους επαγγελματικούς κλάδους και υπηρεσίες, αλλά με ευνοϊκές προϋποθέσεις, προκειμένου να μη συμπιεστούν περαιτέρω τα πενιχρά τους εισοδήματα. Στο νομοθέτημα της κυβέρνησης υπάρχουν προτάσεις του Ποταμιού που θα άλλαζαν τη διαδικασία στους επαγγελματίες της μικρής λιανικής; Στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, επαγγελματίες και καταναλωτές χρησιμοποιούν αποκλειστικά ως τρόπο πληρωμής τη χρεωστική κάρτα για τις συναλλαγές τους, ακόμη και εάν πρόκειται για πολύ μικρά ποσά. Αυτό είναι ο κανόνας σε όλες τις στοιχειωδώς οργανωμένες οικονομίες, με μία διαφορά: εκεί οι προμήθειες των τραπεζών είναι λογικές και δίκαιες. Εδώ το ποσοστό αμοιβής των τραπεζών, που φτάνει έως και 3,5% επί της συνολικής αξίας της αγοράς, είναι εξωφρενικό. Το Ποτάμι στη Βουλή έχει ζητήσει από την κυβέρνηση να πιέσει τις τράπεζες (ούτως ή άλλως κρατικές είναι πλέον) να μειώσουν το ποσοστό της προμήθειάς τους και να το εναρμονίσουν με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Σύμφωνα με κοινή παραδοχή, οι πρόσθετοι φόροι συνήθως αδικούν τους φτωχούς και φέρνουν συχνά τα αντίθετα αποτελέσματα! Το 2017 προβλέπονται μεγάλες αποκλίσεις στο μέτωπο της φοροδιαφυγής, της εισφοροδιαφυγής, του λαθρεμπορίου και της «μαύρης» οικονομίας; Η μείωση της φορολογίας είναι αναγκαία για την αναπτυξιακή πολιτική. Η υψηλή φορολογία μειώνει το εισόδη-
40
Tεύχος #3
μα του καταναλωτή και την αγοραστική του δύναμη, και κατ’ επέκταση γονατίζει το «επιχειρείν». Το 2017 οι πρόσθετες επιβαρύνσεις στους άμεσους και έμμεσους φόρους θα ξεπεράσουν τα 2,5 δισ. ευρώ, τσακίζοντας την κατανάλωση, βυθίζοντας τις εισπράξεις του Δημοσίου και πριμοδοτώντας τη ροπή προς το λαθρεμπόριο. Άλλωστε, η φοροδοτική ικανότητα των πολιτών έχει προ πολλού εξαντληθεί, όπως πιστοποιούν και τα ληξιπρόθεσμα χρέη προς τις εφορίες, που ήδη καλπάζουν πάνω από τα 91,5 δισ. ευρώ. Πολλές φορές έχετε καταγγείλει εκτεταμένα κρούσματα φοροαποφυγής, με το φαινόμενο να βρίσκεται σε έξαρση τα τελευταία δύο χρόνια. Τι συμβαίνει πραγματικά με τα κρούσματα εικονικής μεταφοράς
Δεν δίνω μεγάλη πιθανότητα στο ενδεχόμενο να πάμε σε εκλογές σύντομα.
φορολογικής κατοικίας στο εξωτερικό από συνταξιούχους; Ποια η έκταση του φαινομένου; Μου προξένησε το ενδιαφέρον, ερευνώντας και μελετώντας διάφορα στατιστικά οικονομικά στοιχεία, ότι ενενηντάχρονοι Έλληνες συνταξιούχοι εμφανίζονταν ξαφνικά να μεταναστεύουν στην Ελβετία και αλλού. Τελικά, όπως αποδείχθηκε, δεν έψαχναν για μια νέα αρχή στη ζωή τους, αλλά μετέφεραν τη φορολογική τους κατοικία στο εξωτερικό, χωρίς βεβαίως οι ίδιοι να το κουνάνε ρούπι από την Ελλάδα. Αυτό λοιπόν γινόταν, και ακόμη συμβαίνει, με έναν στόχο και έναν τρόπο: o στόχος ήταν να φορολογηθούν οι συντάξεις τους από τις ευνοϊκές διατάξεις των διμερών Συμβάσεων Αποφυγής Διπλής Φορολογίας που έχει υπογράψει η Ελλάδα με τις χώρες μεταφοράς της κατοικίας. Αυτές οι συμβάσεις προβλέπουν ότι οι ιδιωτικές συντάξεις φορολογούνται αποκλειστικά στο κράτος κατοικίας του δικαιούχου, εκτός κι αν προέρχονται από κυβερνητικές υπηρεσίες ή αν RETAIL & TOBACCO NEWS
Μεγάλη μερίδα του κόσμου ελπίζει σε εκλογές, προκειμένου να αναστραφεί το αρνητικό κλίμα που όλοι βιώνουμε καθημερινά.
η σύμβαση προβλέπει διαφορετικά. Συνεπώς, με τη μεταβολή της φορολογικής κατοικίας, η σύνταξη που λαμβάνουν οι συνταξιούχοι από το ελληνικό κράτος φορολογείται εφεξής αποκλειστικά στο νέο κράτος κατοικίας τους, και όχι στην Ελλάδα, ενώ στις περιπτώσεις που η μεταβολή έχει γίνει αναδρομικά μπορούν να αιτηθούν και επιστροφή φόρου από το Ελληνικό Δημόσιο για χρήσεις προγενέστερες του χρόνου καταχώρισης της μεταβολής! Ο τρόπος για ένα τέτοιο φορολογικό ξεγλίστρημα είναι απλούστατος: γίνε-
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
ται με την προσκόμιση μιας απλής βεβαίωσης του Δήμου της νέας κατοικίας του φορολογουμένου, χωρίς περαιτέρω έλεγχο για το αν η αποχώρηση από τη χώρα είναι πραγματική ή εικονική! Ευτυχώς τα αρμόδια υπουργεία, μετά τις κοινοβουλευτικές ερωτήσεις μου και τη δημοσιοποίηση του θέματος, κινητοποιήθηκαν και έχουν αρχίσει τους ελέγχους. Διαχρονικά παραμένετε πρωτοπόρος σε εναλλακτικά σχέδια «πράσινης» οικονομίας και αειφόρου ανάπτυξης. Πρόσφατα παραδεχτήκατε ότι, μολο-
νότι το πρόσφατο νομοσχέδιο για τη στήριξη σταθμών ηλεκτρικής ενέργειας από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (ΑΠΕ), κάνει ένα βήμα μπροστά, έχει ακόμη πολύ δρόμο για να φτάσουμε το επίπεδο των υπόλοιπων χωρών της Ευρώπης. Ποιες δράσεις απαιτούνται στο μέτωπο αυτό; Η Ρόδος έχει τη μεγαλύτερη ηλιοφάνεια στην Ελλάδα, με πάνω από 320 ημέρες λιακάδας, η Μύκονος και η Σαντορίνη βρίσκονται στο διάβα των ισχυρότερων αέρηδων και κυμάτων του Αιγαίου. Ε, λοιπόν, σε αυτά τα τρία νησιά αποφάσισε η κυβέρνηση να δημιουργήσει εργοστάσια παραγωγής
41
συνέντευξη Το 2017 οι πρόσθετες επιβαρύνσεις στους άμεσους και έμμεσους φόρους θα ξεπεράσουν τα 2,5 δισ. ευρώ, τσακίζοντας την κατανάλωση. ηλεκτρικής ενέργειας. Ρωτώ, είναι αυτό παραλογισμός ή δεν είναι; Στο Ποτάμι επιμένουμε ότι η ενεργειακή στροφή σε σύστημα ηλεκτρισμού μηδενικών εκπομπών, βασισμένο στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας αλλά και στην ορθολογική χρήση της ενέργειας, είναι αναγκαία. O τομέας της παραγωγής και εμπορίας καθαρής ενέργειας μπορεί να δώσει στη χώρα δουλειές, πλούτο και αυτοπεποίθηση. Μία είναι η δράση που απαιτείται στο μέτωπο αυτό, να αλλάξουμε μυαλά! Ο σχεδιασμός παραγωγής «πράσινης» ενέργειας στη χώρα μας πότε εκτιμάται ότι θα λάβει ουσιαστικά σάρκα και οστά και πώς αυτό μεταφράζεται σε φθηνότερη χρέωση για τους επαγγελματικούς και τους οικιακούς καταναλωτές; Οι διεθνείς περιβαλλοντικές υποχρεώσεις της χώρας και οι στόχοι που οφείλει να εκπληρώσει απαιτούν αποφασιστική προώθηση των ΑΠΕ, ιδιαίτερα των αιολικών πάρκων, που αποτελούν την πιο ώριμη τεχνολογία, και αναστολή των διαδικασιών ανάπτυξης νέων λιγνιτικών σταθμών. Δυστυχώς, όμως, δεν φαίνεται να υπάρχει ούτε η ικανότητα ούτε η διάθεση να ακολουθήσουμε την πορεία των υπόλοιπων ευρωπαϊκών χωρών, που
42
Tεύχος #3
έχουν μεγαλύτερη διείσδυση των ΑΠΕ στη συνολική παραγωγή ενέργειας. Οπότε, καλύτερα να μη διακινδυνεύσω πρόβλεψη. Το προηγούμενο διάστημα υποστηρίξατε ότι «ο κ. Τσακαλώτος και συνο-
Η υψηλή φορολογία μειώνει το εισόδημα του καταναλωτή και την αγοραστική του δύναμη, και κατ’ επέκταση γονατίζει το επιχειρείν.
λικά η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ, αντί να διδαχθούν από τα λάθη του παρελθόντος, τα υιοθέτησαν όλα. Αντί να προτάξουν το πώς θα δημιουργήσουν νέες θέσεις εργασίας, προστάτευσαν το κομματικό κράτος. Αντί να ενισχύσουν τους οικονομικά ασθενέστερους, τους μείωσαν το διαθέσιμο εισόδημα». Πόσο κοντά και πόσο έτοιμοι είμαστε για ένα 4ο μνημόνιο, αλλά και για ένα μνημόνιο διαρκείας, όπως έχετε επισημαίνει; Η κυβέρνηση Τσίπρα – Καμμένου πάει να σπάσει τα παγκόσμια ρεκόρ στα RETAIL & TOBACCO NEWS
Στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, επαγγελματίες και καταναλωτές χρησιμοποιούν αποκλειστικά ως τρόπο πληρωμής τη χρεωστική κάρτα για τις συναλλαγές τους.
μνημόνια. Κινδυνεύουμε, και πολύ φοβάμαι ότι ήδη συμβαίνει, να παραμείνουμε στα μνημόνια για πολλά ακόμη χρόνια. Το μνημόνιο είναι η απάντηση στην ανικανότητα του πολιτικού συστήματος να τα βάλει κάτω, να συνεννοηθεί, να εφαρμόσει τολμηρές πολιτικές και να πάρει δύσκολα μέτρα. Όσο υπερισχύουν οι Καρανίκες, αντί οι άριστοι που όμως δεν έχουν μπάρμπα στην Κορώνη, τίποτε δεν πρόκειται να αλλάξει. Ο δε κ. Τσίπρας επαξίως θα στεφθεί ο Πλανητάρχης των Μνημονίων. Στα σενάρια της διαρκούς εκλογολογίας, ποια η θέση σας; Θα βοηθήσει ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
τη χώρα η διεξαγωγή εκλογών στο προσεχές διάστημα, επιφέροντας αλλαγές στο πολιτικό σκηνικό, ή θα δημιουργήσει πρόσθετα προβλήματα στην οικονομία; Δεν δίνω μεγάλη πιθανότητα στο ενδεχόμενο να πάμε σε εκλογές σύντο-
Το Ποτάμι στη Βουλή έχει ζητήσει από την κυβέρνηση να πιέσει τις τράπεζες (ούτως ή άλλως κρατικές είναι πλέον) να μειώσουν το ποσοστό της προμήθειάς τους.
μα. Μεγάλη μερίδα του κόσμου ελπίζει σε εκλογές, προκειμένου να αναστραφεί το αρνητικό κλίμα που όλοι βιώνουμε καθημερινά. Θα τους έλεγα να μην έχουν αυταπάτες. Οι ΣΥΡΙΖΑΝΕΛ εκπροσωπούν το παλιό κατεστημένο, που επέστρεψε σαν φάντασμα στο δωμάτιο, για να μας παγώσει όλους. Όπως έλεγε και η αείμνηστη Μαλβίνα Κάραλη, «Κυβέρνηση που λυσσά να μείνει στην εξουσία σε χώρα πτωχευμένη ή έχει περιθώρια ακόμη να φάει... ή φοβάται τη φυλακή!».
43
Γαλακτοκομικά
Έως 20% μειώθηκε η εγχώρια αγορά στη μικρή λιανική το 2016 Ελληνική γαλακτοκομία: Η ανάπτυξη του κλάδου και η καθετοποίηση Η χώρα μας υπολογίζεται ότι παράγει μόλις το 0,45% της συνολικής παραγωγής γάλακτος στην Ε.Ε. Το 2015 παρήχθησαν περίπου 600.000 τόνοι αγελαδινού γάλακτος (συγκεκριμένα 602.519 τόνοι, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ), εκ των οποίων οι 400.000 πάνε στην αγορά ως φρέσκο νωπό γάλα, οι 150.000 τόνοι προορίζονται για γιαούρτι και οι 50.000 για τυροκόμηση.
Α
ναταράξεις, ως απόρροια της οικονομικής κρίσης, και συρρίκνωση καταγράφει η αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων την προηγούμενη χρονιά, με μεγάλη μερίδα επιχειρήσεων να επαναπροσδιορίζουν τη στρατηγική τους, προκειμένου να ανατρέψουν την εικόνα αυτή το 2017. Η άρση του προστατευτικού πλαισίου και η επαπειλούμενη παγίωση των αθρόων εισαγωγών γάλακτος από ευρωπαϊκές χώρες με υπερπαραγωγή προς την κατ’ εξοχήν ελλειμματική –ως προς τις ανάγκες της– Ελλάδα οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια σε ενισχυμένη πίεση εκ μέρους των βιομηχανιών στους εγχώριους παραγωγούς. Η «αρχή του κακού» εντοπίζεται στην απελευθέρωση των ποσοστώσεων. Από την 1η Απρίλη του 2015 καταργήθηκε το (διάρκειας 31 ετών) καθεστώς που προέβλεπε ότι μόνον ορισμένες ποσότητες παραγόμενου γάλακτος θα υποστηρίζονταν από την Κοινή Οργάνωση Αγοράς. Παραγωγή πέρα από την προβλε-
44
Tεύχος #3
πόμενη ποσότητα δεν στηριζόταν από επιδοτήσεις και δεν ήταν ανταγωνιστική. Μέσα στο 2015 η παραγωγή γάλακτος στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκε κατά 3,5 εκατ. τόνους. Οι ευρωπαϊκές επενδύσεις είχαν ξεκινήσει χρόνια νωρίτερα. Αξιοσημείωτη είναι η περίπτωση της Ιρλανδίας: Σχεδιάζει να αυξήσει την παραγωγή γάλακτος κατά 50% μέχρι το 2020. Όμως, τα σχέδια δεν βγήκαν. Με το «μπλόκο» στις εξαγωγές, ελέω ρωσικού εμπάργκο, μεγάλες ποσότητες έμειναν αδιάθετες. Η Ελλάδα δεν είχε προετοιμαστεί ενόψει της άρσης των ποσοστώσεων και, με την επιμήκυνση
Στην αγορά διαπιστώνονται αθρόες εισροές φθηνότερης πρώτης ύλης από χώρες με υπερπαραγωγή.
του χρόνου ζωής του φρέσκου γάλακτος στις 7 ημέρες, διευκόλυνε τις εισαγωγές... Οι αγελαδοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα αντιμετωπίζουν προβλήματα βιωσιμότητας, λειτουργώντας σε ένα περιβάλλον κρίσης, με αυξημένο κόστος παραγωγής, έλλειψη ρευστότητας και υψηλό κόστος ή αδυναμία δανεισμού. Στην αγορά διαπιστώνονται αθρόες εισροές φθηνότερης πρώτης ύλης από χώρες με υπερπαραγωγή. Ο κλάδος συρρικνώνεται συνεχώς, ιδίως στις μειονεκτικές και ορεινές περιοχές, όπου οι συνθήκες παραγωγής και εμπορίας είναι δυσκολότερες. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος & Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ), η μέση τιμή πώλησης παραγωγού στις γαλακτοβιομηχανίες έπεσε τον Ιανουάριο του 2016 στα 41,56 λεπτά ανά λίτρο. Τον Ιανουάριο του 2014, σύμφωνα πάντα με τον Οργανισμό, η αντίστοιχη αναλογία ήταν 45,18 λεπτά ανά λίτρο RETAIL & TOBACCO NEWS
(μείωση 3,62 λεπτά ανά λίτρο σε δύο μόλις χρόνια). Στα Βαλκάνια, σύμφωνα με στοιχεία που παρατέθηκαν σε συζήτηση στη Βουλή, η τιμή παραγωγού ανέρχεται στα 32-33 λεπτά ανά λίτρο. Σε ευρωπαϊκές χώρες με υπερπαραγωγή, υπολογίζεται κάτω των 30 λεπτών ανά λίτρο (κάποιοι υποστηρίζουν ότι εισάγεται γάλα από το εξωτερικό ακόμη και στα 25 λεπτά ανά λίτρο). Το μέσο κόστος παραγωγής γάλακτος στην Ελλάδα κυμαίνεται στα 38 λεπτά ανά λίτρο, μία από τις υψηλότερες αναλογίες κόστους στην Ευρώπη, καθώς ο Έλληνας παραγωγός έχει μικρό μέσο κλήρο, δεν διαθέτει εκτάσεις βοσκής αντίστοιχες των ευρωπαϊκών, άρα δαπανά μεγάλα ποσά σε ζωοτροφές, στις οποίες ο ΦΠΑ αυξήθηκε από 13% σε 23%. Μεταξύ άλλων, έχει να αντιμετωπίσει και την κατά 110% αύξηση στο κόστος ενέργειας. Στη χώρα μας δεν υπάρχει καθετοποιημένο μοντέλο παραγωγής. Η συρρίκνωση του αριθμού των παραγωγών είναι δραματική: το 1995 ήταν συνολικά 24.309, το 2005 ήταν 7.213 και το 2015 μόλις 3.246. Όπως εξηγούν οι εναπομείναντες, η τραγική κατάσταση που επικρατεί στην αγορά, λόγω της κρίσης, επιτείνεται. Ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες ζητούν επιτακτικά δραματική μείωση της τιμής για το 30% της παραγωγής γάλακτος που παραδίδουν οι παραγωγοί (27-28 λεπτά ανά λίτρο), με το αιτιολογικό ότι το συγκεκριμένο γάλα θα πάει για τυροκόμηση. Η χώρα μας υπολογίζεται ότι παράγει μόλις το 0,45% της συνολικής παραγωγής γάλακτος στην Ε.Ε. Το 2015 παρήχθησαν περίπου 600.000 τόνοι αγελαδινού γάλακτος (συγκεκριμένα 602.519 τόνοι, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ), εκ των οποίων οι 400.000 πάνε στην αγορά ως φρέσκο νωπό γάλα, οι 150.000 τόνοι προορίζονται για γιαούρτι και οι 50.000 για τυροκόμηση.
Κρίση και κατανάλωση
«Η αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων συρρικνώθηκε σημαντικά, τόσο σε όγκο όσο και σε αξία» επισήμανε πρόσφατα ο διευθύνων σύμβουΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
λος του ομίλου Τυράς (Όλυμπος) Μιχάλης Σαράντης, αναφερόμενος στις τάσεις του 2016, προσθέτοντας ότι οι καταναλωτές αγόρασαν λιγότερα προϊόντα, σε χαμηλότερες τιμές, σε σύγκριση με το 2015. Μάλιστα, συμπλήρωσε ότι οι πωλήσεις γαλακτοκομικών προϊόντων στον τομέα των σουπερμάρκετ μειώθηκαν κατά 12%, ενώ στη λεγόμενη μικρή αγορά πιθανόν να έχουν πέσει ακόμη και στο 20%. Ο πρόεδρος του ομίλου Δημήτρης Σαράντης τόνισε χαρακτηριστικά: «Σκοπεύουμε να προχωρήσουμε σε επενδύσεις 35 εκατ. ευρώ, που θα αφορούν την ανανέωση του μηχανολογικού εξοπλισμού, τον τομέα των logistics και τη διεύρυνση των ψυκτικών χώρων». Επίσης, ο όμιλος αλλάζει ριζικά. Οι εταιρείες Τυράς Α.Ε., Όλυμπος Α.Ε. και Ροδόπη Α.Ε. συγχωνεύθηκαν στη νέα εταιρεία Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε., ενώ οι εταιρείες της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας θα γίνουν θυγατρικές της εταιρείας Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε.
Η μέση τιμή πώλησης παραγωγού στις γαλακτοβιομηχανίες έπεσε τον Ιανουάριο του 2016 στα 41,56 λεπτά ανά λίτρο.
Ο όμιλος, που κατά τη διάρκεια του 2016 απασχολούσε 1.080 εργαζομένους, αναμένεται να έχει αύξηση πωλήσεων περίπου 2% – μόνο που αυτή προέρχεται αποκλειστικά από τις ξένες αγορές. Την ίδια στιγμή, στην υλοποίηση ενός νέου επενδυτικού προγράμματος, αξίας 10 εκατ. ευρώ, προσανατολίζεται η Κρι Κρι Α.Ε., στοχεύοντας στην αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας και της δυνατότητας παραγωγής νέων προϊόντων. Η διοίκηση εξήρε τις επιδόσεις του 2016, κάνοντας λόγο για αύξηση των πωλήσεων στην ελληνική αγορά κατά 11% στην κατηγορία του γιαουρτιού και κατά 15% στην κατηγορία του παγωτού (10μηνο). Δυναμική ήταν και η παρουσία στις διεθνείς αγορές, με τις εξαγωγές προς τη Δυτική Ευρώπη να εμφανίζουν αύξηση κατά 39% (κατηγορία γιαουρτιού στο 6μηνο). Χάρη στις παραπάνω επιδόσεις, η Κρι Κρι κατάφερε να αντισταθμίσει επιτυχώς την απώλεια πωλήσεων στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, που επέφεραν οι δυσμενείς εξελίξεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο στην Ελλάδα.
Απασχόληση…
Η Ελλάδα είναι χώρα με μεγάλη παράδοση στην κτηνοτροφία, και ειδικότερα στην αιγοπροβατοτροφία. Ο γαλακτοκομικός τομέας συμβάλλει σημαντικά στην εθνική μας οικονομία και
45
Γαλακτοκομικά στην απασχόληση. Με την κτηνοτροφία ασχολούνται 120.000 οικογένειες, ενώ πάνω από 300.000 άτομα βρίσκουν μερική ή ολική απασχόληση σε αυτήν. Η χώρα μας συμβάλλει σημαντικά στην παραγωγή πρόβειου και γίδινου γάλακτος, κατέχοντας τη δεύτερη θέση στον τομέα αυτόν μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αλλά και διεθνώς κατέχουμε την 5η θέση μεταξύ όλων των χωρών του κόσμου. Αντίθετα, ελάχιστη είναι η παραγωγή της χώρας μας στο αγελαδινό γάλα. Η ετήσια ελληνική γαλακτοπαραγωγή ανέρχεται περίπου σε 1.800.000 τόνους, εκ των οποίων 1.300.000 τόνοι αξιοποιούνται από μονάδες επεξεργασίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων στη χώρα μας είναι περίπου 650. Το παραγόμενο πρόβειο και γίδινο γάλα κατευθύνεται κυρίως (το 90%) για την παραγωγή τυριών, ενώ το αγελαδινό γάλα κατά 80% διατίθεται για εμφιάλωση. Οι παραγόμενοι τόνοι τυριού ετησίως ανέρχονται περίπου σε 220.000, κυρίως με την παραγωγή της φέτας.
46
Tεύχος #3
Το μέσο κόστος παραγωγής γάλακτος στην Ελλάδα κυμαίνεται στα 38 λεπτά ανά λίτρο, μία από τις υψηλότερες αναλογίες κόστους στην Ευρώπη.
Αυξομειώσεις στην κατανάλωση Αύξηση κατέγραψε η συνολική εγχώρια αγορά γάλακτος (όλων των τύπων) το 2013 και το 2014. Ωστόσο, το 2015, εκτιμάται μείωση στο σύνολο της κατανάλωσης, σε ποσοστό της τάξης του 4%. Την ίδια στιγμή, η κατανάλωση γιαουρτιού παρουσίασε αύξηση το 2014 (4%) και το 2015 (3%). Αξιόλογο μερίδιο καταλαμβάνουν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας στις περισσότερες κατηγορίες γαλακτοκομικών προϊόντων. Στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων δραστηριοποιείται αξιόλογος αριθμός παραγωγικών επιχειρήσεων. Στις περισσότερες κατηγορίες προϊόντων, η εγχώρια ζήτηση καλύπτεται σε σημαντικό βαθμό από τις μεγάλου μεγέθους γαλακτοβιομηχανίες, καθώς διαθέτουν οργανωμένα δίκτυα διανομής και καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής επικράτειας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα κλαδικής μελέτης «Γαλακτοκομικά Προϊόντα», της ICAP Group, ο παραγωγικός τομέας περιλαμβάνει αρκετές επιχειρήσεις με
μικρότερη παραγωγική δυναμικότητα, οι οποίες είναι κυρίως τοπικής εμβέλειας. Ωστόσο, αρκετές από αυτές έχουν σημαντική παρουσία στις τοπικές αγορές. Ο εισαγωγικός τομέας περιλαμβάνει αρκετές επιχειρήσεις, οι περισσότερες από τις οποίες δραστηριοποιούνται στον ευρύτερο κλάδο των γαλακτοκομικών και των τυροκομικών προϊόντων. Η Ελένη Δεμερτζή, Senior Manager Οικονομικών Μελετών της ICAP Group, σχολιάζει σχετικά με τις τελευταίες εξελίξεις της αγοράς: «Το 2015, η εγχώρια αγορά γάλακτος χαρακτηρίζεται από αύξηση στην κατανάλωση του φρέσκου (λευκού) γάλακτος κατά 3%, σε σχέση με το 2014. Μείωση της κατανάλωσης, την ίδια περίοδο, παρατηρείται στις κατηγορίες του γάλακτος υψηλής παστερίωσης (-12% περίπου), του συμπυκνωμένου γάλακτος και του γάλακτος μακράς διαρκείας. Σύμφωνα με τις ισχύουσες συνθήκες και τάσεις της αγοράς, το 2016 η κατανάλωση στο φρέσκο γάλα αναμένεται να εμφανίσει μικρή άνοδο (2%-4%), αποσπώντας μερίδιο από άλλες κατηγορίες γάλακτος. RETAIL & TOBACCO NEWS
Τούτο εκτιμάται ότι θα είναι εις βάρος του γάλακτος υψηλής παστερίωσης, το οποίο αναμένεται να παρουσιάσει αρνητικό ρυθμό μεταβολής, της τάξης του 8%-10%. Το φρέσκο παστεριωμένο γάλα (συμπεριλαμβάνονται και τα διάφορα ροφήματα) εξακολουθεί να αποτελεί την κυριότερη κατηγορία γάλακτος, καθώς το ποσοστό συμμετοχής του επί του συνολικού μεγέθους εκτιμάται σε 44% το 2015.
Ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες ζητούν επιτακτικά δραματική μείωση της τιμής για το 30% της παραγωγής γάλακτος που παραδίδουν οι παραγωγοί.
μαντική μείωση των ζημιών. Τα κέρδη EBITDA παρουσίασαν σημαντική αύξηση (της τάξης του 78%).
Ευρωπαϊκή αγορά
Η συνολική παραγωγή γάλακτος (προς κατανάλωση) στην Ε.Ε. (28) διαμορφώθηκε το 2014 σε 24.641 χιλ. τόνους. Η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή είναι το Ηνωμένο Βασίλειο (με 7.410 χιλ. τόνους) και ακολουθούν η
Το αντίστοιχο ποσοστό για το ισοδύναμο του συμπυκνωμένου γάλακτος διαμορφώθηκε σε 27%. Το μερίδιο του γάλακτος υψηλής παστερίωσης μέχρι και το 2013 ήταν ανοδικό. Ωστόσο, τη διετία 2014-2015 είναι πτωτικό, κυμαινόμενο περίπου στο 27% το 2015. Τέλος, το γάλα μακράς διαρκείας καλύπτει μικρό μέρος της αγοράς (μερίδιο 2% το 2015).
Γιαούρτι
Η συνολική εγχώρια κατανάλωση γιαουρτιού, όπως επισημαίνει η κ. Δεμερτζή, αυξήθηκε κατά 2,7% το 2015/2014. Οι εισαγωγές κυμαίνονται σε χαμηλά επίπεδα, ενώ ο βαθμός εξαγωγικής επίδοσης υπολογίζεται στο 42% το 2015. Για το 2016 προβλέπεται μικρή ετήσια αύξηση της κατανάλωσης (περίπου 2%-3%). Αύξηση παρουσιάζει και η κατανάλωση των προϊόντων p-l, το μερίδιο των οποίων εκτιμάται περίπου στο 15% επί των συνολικών πωλήσεων γιαουρτιού (μέσω των αλυσίδων σουπερμάρκετ). Μάλιστα, τα στοιχεία από τον ομαδοποιημένο ισολογισμό 16 παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου δείχνουν ότι το σύνολο του ενεργητικού παρουσίασε οριακή αύξηση (0,5%) το 2014/2013, ενώ τα συνολικά ίδια κεφάλαια μειώθηκαν κατά 4,2%. Παράλληλα, οι συνολικές πωλήσεις των εταιρειών του δείγματος παρουσίασαν μικρή αύξηση το 2014, σε σύγκριση με το 2013 (2,7%), ενώ, λόγω συγκράτησης του κόστους, τα συνολικά μεικτά κέρδη αυξήθηκαν με υψηλότερο ρυθμό (9,7%). Τα λειτουργικά έξοδα παρέμειναν σε ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα και το 2014, μειωμένα όμως κατά 1,5%. Οι παραπάνω μεταβολές είχαν ως αποτέλεσμα την αναστροφή του συνολικού λειτουργικού αποτελέσματος, το οποίο κατέστη θετικό το 2014, από αρνητικό το προηγούμενο έτος. Η εξέλιξη αυτή, σε συνδυασμό με τη μείωση των μη λειτουργικών εξόδων, οδήγησε στη ση-
Η χώρα μας υπολογίζεται ότι παράγει μόλις το 0,45% της συνολικής παραγωγής γάλακτος στην Ε.Ε.
Γαλλία (3.535 χιλ. τόνοι), η Ισπανία (3.521,3 χιλ. τόνοι) και η Ιταλία (2.547,7 χιλ. τόνοι). Αντίστοιχα, η συνολική παραγωγή (προς κατανάλωση) οξινισθέντος γάλακτος (γιαούρτια κ.ά.) διαμορφώθηκε σε 7.878,7 χιλ. τόνους το 2014. Η Γερμανία κάλυψε περίπου το 24% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής, ενώ η Γαλλία περίπου το 21%. Οι συνολικές παραδόσεις γάλακτος στα γαλακτοκομεία της Ε.Ε. διαμορφώθηκαν στους 147,9 εκατ. τόνους κατά τη γαλακτοκομική περίοδο 2014-2015, από 144,1 εκατ. τόνους την προηγούμενη (αύξηση 2,7%). Το 2015 η παραγωγή γάλακτος στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκε κατά 3,5 εκατ. τόνους.
47
συνέντευξη
«Η επιστροφή κάποιων... ψίχουλων δεν αντιμετωπίζει τη φτώχεια» «Επαναφορά του αφορολόγητου για αυτοαπασχολούμενους και μικροεπαγγελματίες»
Στον Κοσμά Ζακυνθινό
48
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Διαμάντω Μανωλάκου Βουλευτής ΚΚΕ
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
49
συνέντευξη
Με ισχυρό ΚΚΕ και κοινωνική συμμαχία, με τον λαό πρωταγωνιστή των εξελίξεων, μπορεί να ανοίξει ο ελπιδοφόρος δρόμος της ανατροπής.
«Το success story αλά ΣΥΡΙΖΑ, και ανεξάρτητα από τις όποιες τάσεις αναιμικής ανάκαμψης καταγράφει η ελληνική οικονομία, δεν πρόκειται να δώσει ουσιαστικές λύσεις στα προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί στη λαϊκή οικογένεια και στους αυτοαπασχολούμενους» επισημαίνει στο RTN η κ. Διαμάντω Μανωλάκου, τονίζοντας: « Ήδη η κυβέρνηση ετοιμάζει νέο γύρο αντιλαϊκών μέτρων στο όνομα του κλεισίματος της δεύτερης αξιολόγησης, ενώ το 4ο μνημόνιο βρίσκεται προ των πυλών».
Κατά πόσον η φοροκαταιγίδα που θα πλήξει τα λαϊκά στρώματα και το 2017, με φόρους ακόμα και στον καφέ, στα καπνικά και στο ηλεκτρονικό τσιγάρο, θα μπορούσε είτε να αποφευχθεί είτε να έχει διαφορετική μορφή ως προς την εισοδηματική πολιτική της κυβέρνησης; Ποιες οι προτάσεις του ΚΚΕ για την προστασία των μικρομεσαίων στρωμάτων που μαστίζονται στα χρόνια της κρίσης; Η φοροκαταιγίδα για τα λαϊκά στρώματα είναι πολιτική επιλογή της κυβέρνησης, που αποτυπώνεται στον προϋπολογισμό του 2017, όπου προβλέπονται νέοι φόροι, νέες περικοπές κοινωνικών δαπανών, συντάξεων κ.λπ., ενώ την ίδια στιγμή νέα προνόμια δίνονται στους μεγαλοεπιχειρηματίες.
50
Tεύχος #3
Είναι συνέχεια των αντιλαϊκών μέτρων των προηγούμενων ετών, όπως η αύξηση του ΦΠΑ στα βασικά είδη λαϊκής κατανάλωσης, η φορολογία των αυτοαπασχολούμενων και των επαγγελματιών στο 21%, με κατάργηση του αφορολόγητου, το τέλος επιτηδεύματος κ.λπ. Αυτά τα φορολογικά μέτρα είναι αποτέλεσμα της γενικότερης αντι-
Το ίδιο το «επιχειρείν» είναι δρόμος που αντικειμενικά οδηγεί στην ενίσχυση της μονοπώλησης, στην κυριαρχία των μεγάλων επιχειρηματικών ομίλων στην αγορά.
λαϊκής πολιτικής που με ιδιαίτερη ένταση εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια. Δηλαδή της πολιτικής των μνημονίων, των βάρβαρων πλεονασμάτων, της ανάπτυξης της κερδοφορίας των μεγάλων επιχειρήσεων και των μονοπωλίων, που εφαρμόζει η κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ − ΑΝΕΛ, στο ίδιο αντιλαϊκό σενάριο με τις προηγούμενες κυβερνήσεις. Σε αυτή τη βάση δεν υπάρχει εναλλακτική λύση, ούτε ηπιότερη εκδοχή. Άλλωστε, ο ελληνικός λαός έχει γευτεί όλες τις παραλλαγές τόσο του ΣΥΡΙΖΑ όσο και της Ν.Δ. και του ΠΑΣΟΚ. Λύση είναι μόνο η ανατροπή αυτής της πολιτικής. Το ΚΚΕ έχει προτείνει ένα συγκροτημένο πλαίσιο θέσεων για την προστασία των λαϊκών στρωμάτων. Συγκεκριμένα,
RETAIL & TOBACCO NEWS
Οι αυτοαπασχολούμενοι έχουν πλέον πείρα και ξέρουν ότι η σκληρή καθημερινή δουλειά τους δεν φτάνει για να αντισταθμίσει τη γενικευμένη επίθεση και τα προβλήματα που διαρκώς μεγαλώνουν. προτείνει την επαναφορά του αφορολόγητου για τους αυτοαπασχολούμενους και τους μικροεπαγγελματίες, την κατάργηση του τέλους επιτηδεύματος, το κούρεμα των χρεών τους προς τις τράπεζες, το ασφαλιστικό τους ταμείο και το Δημόσιο, την κατάργηση των κατασχέσεων και των πλειστηριασμών κ.λπ. Αυτές είναι οι προτάσεις του ΚΚΕ, ώστε να μην ποδοπατηθούν οι αυτοαπασχολούμενοι και καταστραφούν από την μπότα των μονοπωλίων. Προβλέπετε αναταράξεις στο πολιτικό σκηνικό, δεδομένης της αντιλαϊκής πολιτικής που εφαρμόζει η κυβέρνηση; Κατά πόσον έχουν πληγεί η αξιοπιστία της και ο εκλογικός της πυρήνας; Μετακινήσεις βουλευτών από ένα κόμμα σε ένα άλλο γίνονται, όπως και συνεργασία κομμάτων σε κυβερνητικό επίπεδο, αλλά τα κόμματα της κυβέρνησης και της αντιπολίτευσης ψήφισαν μαζί το τρίτο μνημόνιο, που φοροληστεύει και φτωχαίνει τα λαϊκά στρώματα. Συνεπώς οι όποιες αναταράξεις στο πολιτικό σκηνικό, που δεν ανατρέπουν αυτή την άγρια αντιλαϊκή πολιτική, δεν θα πρέπει να αποπροσανατολίσουν τον λαό μας και τους αυτοαπασχολούμενους ότι μπορεί δήθεν να οδηγήσουν σε θετικές εξελίξεις υπέρ τους. Οι χιλιάδες εργαζόμενοι που πίστεψαν ότι κάτι μπορεί να γίνει με την παρούσα κυβέρνηση δεν πρέπει σήμερα να απογοητευτούν, αλλά ούτε και να επιστρέψουν στα παλιά και νέα κόμματα που κινούνται στην ίδια κατεύθυνση και υπόσχονται «καλύτερες μέρες», επειδή δήθεν είναι πιο ικανοί. Έχουν ήδη αποδείξει ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
κυβέρνηση, αξιωματική αντιπολίτευση, κόμματα του ευρωμονόδρομου, όταν μαζί ψήφιζαν μνημόνια, ιδιωτικοποιήσεις ΟΛΠ, αεροδρομίων κ.ά., ότι μπροστά στην ενίσχυση των κερδών των μονοπωλιακών ομίλων δεν λογαριάζουν ούτε τις στοιχειώδεις ανάγκες της λαϊκής οικογένειας σε υγεία, πρόνοια και παιδεία. Η ενίσχυση του λαϊκού κινήματος μπορεί να βάλει εμπόδια στα χειρότερα από τη 2η αξιολόγηση και να διεκδικήσει ό,τι του κλέβουν. Ταυτόχρονα, η ισχυροποίηση του Κομμουνιστικού Κόμματος είναι αυτή που θα προκαλέσει αναταράξεις, γιατί αποτελεί τη μόνη εγγυημένη λύση για τη στήριξη των λαϊκών συμφερόντων. Σε περίπτωση που προκύψει ανάκαμψη στα έσοδα του κράτους, έχετε δηλώσει κατηγορηματικά ότι δεν θα σημάνει αυτομάτως και αναπλήρωση των απωλειών του λαού. Ποιες είναι οι «πληγές» που μετρά το μέσο νοικοκυριό αλλά και οι επαγγελματίες τα τελευταία χρόνια; Η εξαγγελία της κυβέρνησης για αναπλήρωση των απωλειών είναι μια μεγάλη απάτη. Η ανάκαμψη στα
Η φοροκαταιγίδα για τα λαϊκά στρώματα είναι πολιτική επιλογή της κυβέρνησης, που αποτυπώνεται στον προϋπολογισμό του 2017, όπου προβλέπονται νέοι φόροι, νέες περικοπές κοινωνικών δαπανών, συντάξεων κ.λπ.
έσοδα του κράτους γίνεται μόνο με την είσπραξη των αντιλαϊκών φόρων και με την επιβολή νέων. Αλλά και η όποια ανάκαμψη της καπιταλιστικής οικονομίας δεν θα αναπληρώσει τις απώλειες, δεν θα ανακόψει την επιδείνωση της ζωής του λαού. Θα είναι αβέβαιη, γιατί αβέβαιο είναι το μέλλον της ευρωπαϊκής και της παγκόσμιας οικονομίας. Πάνω από όλα, θα είναι ανάκαμψη για τα κέρδη και τις επενδύσεις των επιχειρηματικών ομίλων. Η επιστροφή κάποιων... ψίχουλων γίνεται μόνο για να «χρυσώσουν το χάπι» και δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τη φτώχεια, στην οποία έχουν καταδικάσει μεγάλο τμήμα του ελληνικού λαού οι πολιτικές που εφαρμόζονται. Έτσι έγινε και με το επίδομα που δόθηκε στους συνταξιούχους. Μετά την κατάργηση των δώρων που ακολούθησε τις μεγάλες μειώσεις στις συντάξεις όλα τα προηγούμενα χρόνια, ενόψει των νέων μειώσεων με την κατάργηση της «προσωπικής διαφοράς», δόθηκε ένα πενιχρό εφάπαξ βοήθημα σε μερίδα των συνταξιούχων. Πρόκειται για ξεδιάντροπη κοροϊδία. Τα τελευταία χρόνια οι αυτοαπασχολούμενοι και οι μικροεπαγγελματίες μετρούν αναδουλειά, χρέη, αδιέξοδα, λουκέτα. Για να αλλάξουν τα πράγματα, πρέπει να πάρουν την υπόθεση στα χέρια τους με ανάπτυξη των αγώνων και των διεκδικήσεων. Πόσο αισιόδοξοι μπορεί να είμαστε για ανάκαμψη της οικονομίας εντός του 2017; Το success story αλά ΣΥΡΙΖΑ, και ανεξάρτητα από τις όποιες τάσεις αναιμικής ανάκαμψης καταγράφει
51
συνέντευξη η ελληνική οικονομία, δεν πρόκειται να δώσει ουσιαστικές λύσεις στα προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί στη λαϊκή οικογένεια και στους αυτοαπασχολούμενους. Ήδη η κυβέρνηση ετοιμάζει νέο γύρο αντιλαϊκών μέτρων, στο όνομα του κλεισίματος της δεύτερης αξιολόγησης (π.χ. μείωση αφορολόγητου, νέες περικοπές στις συντάξεις), ενώ το 4ο μνημόνιο βρίσκεται προ των πυλών. Κάθε απόκλιση από τους στόχους των «ματωμένων πλεονασμάτων» θα οδηγήσει σε νέες δυσβάσταχτες περικοπές, προκειμένου να εξασφαλιστεί η ανάκαμψη της κερδοφορίας των μονοπωλιακών ομίλων. Ο μόνος δρόμος για τους αυτοαπασχολούμενους που μπορεί να ορθώσει εμπόδια στην αντιλαϊκή καταιγίδα, η οποία συνεχίζεται αμείωτα, είναι αυτός του συλλογικού αγώνα, σε συμμαχία με τους εργαζόμενους και τη φτωχή αγροτιά, για την ανατροπή αυτής της πολιτικής. Έχετε επί μακρόν καυτηριάσει τις πολιτικές των μνημονιακών κυβερνήσεων, οι οποίες βάλλουν τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, όπως επίσης και την παρουσία των πολυεθνικών, που μεθοδεύουν την εξαφάνισή τους. Πόσο έχει πληγεί το «επιχειρείν»; Το ίδιο το «επιχειρείν» είναι δρόμος που αντικειμενικά οδηγεί στην ενίσχυση της μονοπώλησης, στην κυριαρχία των μεγάλων επιχειρηματικών ομίλων στην αγορά και στον εκτοπισμό των μικρών αυτοαπασχολούμενων που παλεύουν καθημερινά για το μεροκάματο, δρόμος που υπηρετείται συστηματικά
52
Tεύχος #3
Το ΚΚΕ λέει ότι υπάρχει και άλλη διέξοδος. Είναι αυτή της Κοινωνικής Συμμαχίας για την ανατροπή της οικονομικής και πολιτικής κυριαρχίας των μονοπωλίων.
και απαρέγκλιτα από το κράτος, τις κυβερνήσεις του, την Ε.Ε., συνολικά τα κόμματα που πίνουν νερό στο όνομα της ανταγωνιστικότητας. Ιδιαίτερα στις σημερινές συνθήκες της παρατεταμένης οικονομικής κρίσης, η επίθεση αυτή παίρνει γενικευμένο χαρακτήρα και απέναντι στους αυτοαπασχολούμενους, που παραμένουν −σύμφωνα με δικές τους εκτιμήσεις− «διαρθρωτικό πρόβλημα». Οι αυτοαπασχολούμενοι έχουν πλέον πείρα και ξέρουν ότι η σκληρή καθημερινή δουλειά τους δεν φτάνει για να αντισταθμίσει τη γενικευμένη επίθεση και τα προβλήματα που διαρκώς μεγαλώνουν. Έχουν πλέον πείρα και ξέρουν ότι οι όποιες κυβερνητικές εναλλαγές υπηρέτησαν τον ίδιο δρόμο, ενίσχυσαν τελικά το «μαύρο» μέτωπο της αντίδρασης, που τους οδηγεί στην ανέχεια. Το ΚΚΕ λέει ότι υπάρχει και άλλη διέξοδος. Είναι αυτή της κοινωνικής συμμαχίας για την ανατροπή της οικονομικής και πολιτικής κυριαρχίας των μονοπωλίων. Ο δρόμος που, με τον λαό αφέντη στον τόπο του και στον κόπο του, μπορεί να οργανώσει την παραγωγή, με κριτήριο τις σύγχρονες λαϊκές ανάγκες, αξιοποιώντας το εμπόριο, το εργατικό και επιστημονικό δυναμι-
Η εικόνα που μας μεταφέρεται από τον Πειραιά, αλλά και σε πανελλαδική βάση, επιβεβαιώνει και τις δικές σας ανησυχίες. Τα προβλήματα μεγαλώνουν.
κό της χώρας, τις μεγάλες αναξιοποίητες δυνατότητες που σήμερα καταστρέφονται, προς όφελος του καπιταλιστικού κέρδους. Οι αυτοαπασχολούμενοι, που προβληματίζονται και βλέπουν ότι καθημερινά χειροτερεύει η ζωή τους, έχουν κάθε συμφέρον να βάλουν πλάτη στο πλευρό της εργατικής τάξης, να συμμαχήσουν για να διαμορφωθούν σήμερα προϋποθέσεις για ριζικές αλλαγές στην κοινωνία και στην οικονομία. Πέραν της συμπίεσης στα εισοδήματα που έχει επιφέρει η οικονομική κρίση, τίθεται και θέμα βιωσιμότητας για τους μικρολιανέμπορους καπνικών, περιπτερούχων και ψιλικών ανά τη χώρα. Ποια είναι η εικόνα που σας μεταφέρεται σε πανελλαδική βάση, αλλά και από τον Πειραιά; Η εικόνα που μας μεταφέρεται από τον Πειραιά, αλλά και σε πανελλαδική βάση, επιβεβαιώνει και τις δικές σας ανησυχίες. Τα προβλήματα μεγαλώνουν. Όσο κρατούμε στάση αναμονής, μόνο χειρότερα θα γίνονται τα πράγματα. Με ισχυρό ΚΚΕ και κοινωνική συμμαχία, με τον λαό πρωταγωνιστή των εξελίξεων, μπορεί να ανοίξει ο ελπιδοφόρος δρόμος της ανατροπής. Το ΚΚΕ στέκεται αρωγός σε κάθε προσπάθεια για την επίλυση των αιτημάτων του Συνδικάτου Περιπτερούχων. Ποιες οι δράσεις που λαμβάνει για τη στήριξη του Λιανεμπορίου Καπνικών; Το ΚΚΕ με αλλεπάλληλες πρωτοβουλίες έχει φέρει στο Κοινοβούλιο προτάσεις για τους αυτοαπασχολούμενους, που αφορούν την RETAIL & TOBACCO NEWS
Τα φορολογικά μέτρα είναι αποτέλεσμα της γενικότερης αντιλαϊκής πολιτικής, που με ιδιαίτερη ένταση εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια.
ανακούφισή τους από τα χρέη, την ένταξή τους στο αφορολόγητο, την ουσιαστική ανακούφισή τους από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν. Ταυτόχρονα, στηρίζει το αίτημα για μείωση του φόρου στα καπνικά προϊόντα και συμφωνεί με την αύξηση στα περιθώρια κέρδους των λιανέμπορων, έναντι των μεγάλων εταιρειών του χώρου, που σήμερα συγκεντρώνουν τεράστιους τζίρους. Τα μέλη του Συνδικάτου, ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
όπως και γενικά οι ελεύθεροι επαγγελματίες, έχουν κάθε δικαίωμα να μπορούν να ζήσουν τις οικογένειές τους αξιοπρεπώς, και όχι να φοροληστεύονται σε όλα τα επίπεδα, τό-
Ο ελληνικός λαός έχει γευτεί όλες τις παραλλαγές τόσο του ΣΥΡΙΖΑ όσο και της Ν.Δ. και του ΠΑΣΟΚ.
σο από την άμεση και έμμεση φορολογία όσο και μέσα από το ασφαλιστικό. Οι προτάσεις και η δράση του κόμματός μας, μέσα και έξω από τη Βουλή, εξυπηρετούν ακριβώς αυτές τις λαϊκές ανάγκες. Σε αυτόν τον προσανατολισμό ενισχύουμε και επιταχύνουμε τη δράση μας και για το επόμενο διάστημα, όπου θα πραγματοποιηθεί και το 20ό Συνέδριο του ΚΚΕ.
53
κάνναβη
Ανοίγει ο δρόμος για τη χρήση κάνναβης και στην Ελλάδα Τι αναφέρει το πόρισμα που παραδόθηκε στο υπουργείο; Στο πόρισμα της Ομάδας Εργασίας αναφέρεται ότι το προφίλ της σχέσης κλινικού οφέλους-ανεπιθύμητων ενεργειών είναι ευνοϊκό για μία σειρά από νόσους, όπως η καχεξία ή η ανορεξία σε άτομα με HIV/AIDS, η επιληψία, ο χρόνιος πόνος, ο νευροπαθητικός πόνος, η ναυτία της χημειοθεραπείας, η σπαστικότητα που σχετίζεται με την πολλαπλή σκλήρυνση κ.ά. Σύμφωνα με το πόρισμα που παραδόθηκε στον υπουργό Υγείας Ανδρέα Ξανθό, είναι αποδεκτές οι φαρμακολογικές ιδιότητες της κάνναβης, κατόπιν εγκριτικών διαδικασιών, είτε με τη μορφή δραστικών ουσιών που περιλαμβάνονται στο φυτό είτε με τη μορφή εκχυλισμάτων ή τμημάτων του φυτού. Το πόρισμα παρέδωσε στον Ανδρέα Ξανθό η Ομάδα Εργασίας που συστήθηκε για να αποτιμήσει τη σύγχρονη εμπειρία και την υπάρχουσα νομοθεσία, αναφορικά με την ιατρική χρήση της κάνναβης και την κατάθεση προτάσεων για τη δημιουργία κανονιστικού πλαισίου που θα ρυθμίζει το ζήτημα. Στο πόρισμα της Ομάδας Εργασίας, με-
54
Tεύχος #3
ταξύ άλλων, αναφέρεται ότι το προφίλ της σχέσης κλινικού οφέλους-ανεπιθύμητων ενεργειών είναι ευνοϊκό για μία σειρά από νόσους, όπως η καχεξία ή η ανορεξία σε άτομα με HIV/AIDS, η επιληψία, ο χρόνιος πόνος, ο νευροπαθητικός πόνος, η ναυτία της χημειοθεραπείας, η σπαστικότητα που σχετίζεται με την πολλαπλή σκλήρυνση κ.ά. Τα μέλη της επιτροπής στα συμπερά-
Η προσωπική χρήση της μαριχουάνας έχει νομιμοποιηθεί σε περισσότερες από 5 πολιτείες της Αμερικής, ενώ σε συνολικά 23 πολιτείες έχει νομιμοποιηθεί η ιατρική χρήση της κάνναβης.
σματα της έκθεσής τους αναφέρουν επί λέξει: «Το προφίλ της σχέσης κλινικού οφέλους-ανεπιθύμητων ενεργειών είναι ευνοϊκό για την ομάδα αυτών των νοσημάτων, όπως προφανώς αναγνωρίζεται επί του παρόντος στα υπό κυκλοφορία κανναβινοειδή σκευάσματα σε άλλες χώρες. Είναι απαραίτητη η άμεση πρόσβαση και των ασθενών στην Ελλάδα στα συγκεκριμένα προϊόντα».
Η πρόσβαση των ασθενών
Η πολιτική ηγεσία του υπουργείου, σε ανακοίνωσή της, δεσμεύεται να προωθήσει τη λήψη μέτρων, ώστε οι ασθενείς με τις συγκεκριμένες παθήσεις, οι οποίες περιλαμβάνονται στις θεραπευτικές ενδείξεις, να αποκτήσουν πρόσβαση σε φαρμακευτικά σκευάσματα με αποδεδειγμένο κλινικό όφελος. Ας σημειωθεί ότι η προσωπική χρήση της μαριχουάνας έχει νομιμοποιηθεί σε RETAIL & TOBACCO NEWS
περισσότερες από 5 πολιτείες της Αμερικής, ενώ σε συνολικά 23 πολιτείες έχει νομιμοποιηθεί η ιατρική χρήση της κάνναβης, όπως επισημαίνεται στην έκθεση. Επίσης, τονίζεται ότι σε αρκετές χώρες της Ευρώπης έχει νομιμοποιηθεί η χρήση του ελαιώδους εκχυλίσματος για ιατρική χρήση, συμπεριλαμβανομένου και εκείνου που περιέχει κυρίως κανναβιδιόλη, το οποίο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της έκθεσης «η χρήση συγκεκριμένου είδους στελέχους του φυτού της κάνναβης, η ακριβής διαδικασία εκχύλισης, η ύπαρξη αναλυτικής ποσοτικής και ποιοτικής ανάλυσης και, τέλος, η τιτλοποίηση και η ακόλουθη συγκεκριμένη χορήγηση του εκχυλίσματος ή άλλης φαρμακευτικής μορφής αποτελούν βασικές οριοθετήσεις, οι οποίες βέβαια θα υποστηριχθούν από τον αντίστοιχο εγκριτικό και μετεγκριτικό έλεγχο των αρμόδιων αρχών. Αυτό σημαίνει ότι και τα συνθετικά κανναβινοειδή, δηλαδή οι ουσίες που μιμούνται τη δράση των δραστικών ουσιών του φυτού, αποτελούν πεδίο έρευνας για την ανάπτυξη αντίστοιχων θεραπευτικών προοπτικών».
Η ηγεσία του υπουργείου Υγείας δεσμεύεται να προωθήσει τη λήψη μέτρων, ώστε οι ασθενείς με τις συγκεκριμένες παθήσεις να αποκτήσουν πρόσβαση σε φαρμακευτικά σκευάσματα με αποδεδειγμένο κλινικό όφελος. κών, με την οποία η ναρκωτική ουσία της κάνναβης θα υπαχθεί σε άλλη κατηγορία, σύμφωνα με το άρθρο 1 παρ. 2, 3 και 4 του ν. 4139/2013. Με αυτόν τον τρόπο η παραγωγή της κάνναβης θα επι-
πής Ναρκωτικών με ευθύνη του ΕΟΦ, ο οποίος εκδίδει και τη σχετική άδεια, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 2 παρ. 3 και 4 του ν. 4139/2013».
Αντενδείξεις
Βασικό περιορισμό για την ιατρική χρήση της κάνναβης εξακολουθεί να αποτελεί η πιθανότητα εμφάνισης δυνητικά επικίνδυνων ψυχιατρικών συμπτωμάτων, όπως η ανάπτυξη εθισμού, η ψύχωση και γνωστικές δυσλειτουργίες, αναφέρει η Ομάδα Εργασίας. Για τον λόγο αυτόν, επισημαίνει ότι η καταγραφή και η αναφορά ανεπιθύμητων ενεργειών σε προεγκριτικές (κλινικές δοκιμές) και μετεγκριτικές διαδικασίες καθίστανται απολύτως απαραίτητες. Και κα-
Νομικό καθεστώς
Το ισχύον νομοθετικό καθεστώς επιτρέπει και ρυθμίζει ειδικά τόσο την παραγωγή όσο και τη διάθεση κάνναβης για ιατρικούς σκοπούς, προβλέποντας για τη διαδικασία αυτή κρατικό μονοπώλιο, δίνοντας αποφασιστική αρμοδιότητα στον υπουργό Υγείας και γνωμοδοτικό ρόλο στην Επιτροπή Ναρκωτικών, αναφέρει στα συμπεράσματά της η έκθεση. Και συμπληρώνει: «Πιθανή παρέμβαση στον ν. 4139/2013 θα ήταν επομένως σκόπιμη, μόνο στην περίπτωση που αποφασιζόταν το άνοιγμα της παραγωγής ή και της διάθεσης της κάνναβης και σε φυσικά ή νομικά πρόσωπα πέραν του κρατικού μονοπωλίου, για ιατρικούς σκοπούς. Στην περίπτωση αυτή, θα αρκούσε κοινή υπουργική απόφαση των υπουργών Υγείας και Δικαιοσύνης, Διαφάνειας και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής ΝαρκωτιΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
τρεπόταν σε νομικά ή φυσικά πρόσωπα, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτρο-
Βασικό περιορισμό για την ιατρική χρήση της κάνναβης εξακολουθεί να αποτελεί η πιθανότητα εμφάνισης δυνητικά επικίνδυνων ψυχιατρικών συμπτωμάτων.
ταλήγει: «Είναι επίσης σημαντική η ενημέρωση της κοινής γνώμης και η εμπέδωση εκ μέρους της ότι η χρήση κάνναβης μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης σχιζοφρένειας και ψυχωσικού τύπου συμπτωματολογίας, καθώς και ότι η χρήση κάνναβης σε νεαρή ηλικία έχει συνδυαστεί με σημαντικά αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης παρόμοιας συμπτωματολογίας κατά την ενηλικίωση».
55
Δήμος Φιλοθέης
«Αδιέξοδη πολιτική η υπερφορολόγηση» Δύσκολη η επιβίωση των περιπτέρων της περιοχής
Παντελής Ξυριδάκης Δήμαρχος Φιλοθέης – Ψυχικού
«Οι δήμοι είναι η πρώτη γραμμή άμυνας των πολιτών» τονίζει ο δήμαρχος Φιλοθέης – Ψυχικού Παντελής Ξυριδάκης. Απέναντι στις δυσκολίες και στην αβεβαιότητα που αντιμετωπίζουν οι δημότες στα δύσκολα χρόνια των μνημονίων, επισημαίνει ότι η Τοπική Αυτοδιοίκηση βρίσκεται πιο κοντά στους κατοίκους σε σύγκριση με την κεντρική πολιτική σκηνή. Μιλώντας στο RTN, ξεκαθαρίζει ότι πρέπει επιτέλους να ληφθούν τολμηρές αποφάσεις, καθώς η υπερφορολόγηση έχει αποδειχθεί αδιέξοδη πολιτική. Του Κωνσταντίνου Μαραβελίδη
56
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Χαρακτηρίζοντας τη σχέση του δήμου με τα περίπτερα ως εξαιρετική, ο δήμαρχος αναφέρει ότι οι υπηρεσίες που αυτά παρέχουν στους δημότες είναι αναγκαίες και πολύτιμες. Προειδοποιεί ότι πρέπει να επιλυθούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν, καθώς δεν είναι εύκολο να επιβιώσουν, δεδομένης της οικονομικής κατάστασης. Σε περιοχές αποκλειστικής κατοικίας, όπως είναι το Παλαιό Ψυχικό και η Φιλοθέη, δεν υπάρχουν καταστήματα και εμπορικά κέντρα. Την έλλειψη αυτή, όπως εξήγησε ο δήμαρχος, έρχονται να την καλύψουν σε μεγάλο βαθμό τα περίπτερα. Ο Παντελής Ξυριδάκης έχει πάνω από δεκαοκτώ χρόνια εμπειρίας στην Τοπική Αυτοδιοίκηση και, μετά την εκλογή του στη θέση του δημάρχου, στις εκλογές του 2010, και την επανεκλογή του το 2014, δηλώνει έτοιμος να δώσει και πάλι τη μάχη της κάλπης το 2018. Διακρίνει τον κίνδυνο οικονομικής κατάρρευσης που απειλεί τους δήμους, ενώ προειδοποιεί ότι με τις κατανομές του κράτους προς τους δήμους να έχουν μειωθεί σημαντικά, οι δήμοι που δεν έχουν άλλους πόρους ή δεν κάνουν αιματηρές οικονομίες δεν θα μπορέσουν να σταθούν και θα καταρρεύσουν. Αυτό που κυρίως χρειάζονται οι δήμοι είναι η οικονομική αυτοτέλεια. Η αβεβαιότητα στην ελληνική οικονομία επηρεάζει την καθημερινότητα του δήμου; Η οικονομική αβεβαιότητα επηρεάζει όχι μόνο την καθημερινότητά μας, αλλά και το μέλλον μας, και το μέλλον των παιδιών μας. Υπάρχει τεράστια αβεβαιότητα και θλίψη. Αυτή η καθημερινή πάλη, το αν θα γίνει ή όχι η διαπραγμάτευση, το αν θα οδηγήσει ή δεν θα οδηγήσει κάπου. Αυτό όλο δημιουργεί μια αίσθηση ανασφάλειας στον κόσμο, η οποία μεταφέρεται από την πρώτη μέρα στις δημοτικές αρχές, γιατί οι δήμοι είναι η πρώτη γραμμή άμυνας που έχουν οι κάτοικοι να πούνε το πρόβλημά τους. Πολλές φορές όχι μόνο να λύσουν, αλλά να πουν το πρόβλημά τους. Γιατί κάπου πρέπει να μιλήσουν και, δυστυχώς, η κεντρική πολιτική σκηνή δεν δίνει τη δυνατότητα ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
στους κατοίκους αυτής της χώρας να έρθουν σε επαφή μαζί τους. Η κατάσταση έχει επηρεάσει και τον δήμο μας. Φαίνεται ξεκάθαρα, το παρακολουθώ και μέσα από τους τζίρους που ελέγχονται από τον δήμο. Τα τελευταία 5-6 χρόνια υπάρχει κάθε χρόνο και μικρότερος τζίρος. Αυτό είναι ξεκάθαρο, δείχνει ότι οικονομικά η χώρα μας δεν πηγαίνει καλά.
πολλές από αυτές τις ανάγκες τις καλύπτουν τα περίπτερα. Στη Φιλοθέη έχουμε το «πέτρινο περίπτερο», που είναι ένα όχι μίνι μάρκετ, αλλά σούπερ μίνι μάρκετ, και στην καρδιά της Φιλοθέης ένα μίνι μάρκετ στην «παλιά αγορά». Στο Παλαιό Ψυχικό υπάρχουν άλλα δύο τέτοια καταστήματα, και βέβαια υπάρχουν τα περίπτερα.
Το μπαράζ φόρων είναι αδιέξοδη πολιτική; Πρέπει να ληφθούν τολμηρές αποφάσεις που να μπορούν να επηρεάσουν το μέλλον. Όλα αυτά τα μέτρα, η λογική του «μου λείπουν χρήματα και πρέπει να βάλω νέους φόρους για να καλύψω την τρύπα», έχουν αποδειχθεί αδιέξοδη πολιτική. Πρέπει να ληφθούν σοβαρές και ριζικές αποφάσεις. Μακάρι να εκλεγεί κάποιος που να μπορεί να πάρει και να εφαρμόσει τέτοιες αποφάσεις. Η επιβολή μέτρων είναι το χειρότερο που μπορεί να γίνει, αλλά –καλώς ή κακώς– αυτά έχουν ψηφιστεί και κάτι πρέπει να γίνει.
Ποια προβλήματα αντιμετωπίζουν τα περίπτερα της περιοχής; Το πρόβλημα είναι ότι τα καταστήματα αυτά δεν είναι εύκολο να επιβιώσουν. Το βλέπω καθημερινά, συρρικνώνονται, κλείνουν, έχουμε αρκετά κλειστά περίπτερα στην περιοχή μας. Κάποια από αυτά, λόγω θανάτου του αναπήρου, έχουν περιέλθει στη διαχείριση του δήμου. Εμείς προκηρύσσουμε διαγωνισμό, για να βρεθεί ένας νέος άνθρωπος να δραστηριοποιηθεί, αλλά δεν είναι εύκολο. Δεν βλέπουμε μεγάλη προθυμία. Φαντάζομαι ότι αυτό συμβαίνει γιατί υπάρχουν πάρα πολύ χαμηλά ποσοστά κέρδους σε πάρα πολλά προϊόντα, που είναι και τα καθημερινά: τα τσιγάρα, οι εφημερίδες κ.ά. Κάτι πρέπει να γίνει, γιατί οι πόλεις έχουν ανάγκη από τέτοιου είδους δραστηριότητα.
Ποια η σχέση συνεργασίας του δήμου με τη μικρή λιανική; Η σχέση του δήμου με τη μικρή λιανική, τα περίπτερα, είναι εξαιρετική, δεν έχουμε κανένα θέμα. Οι πόλεις έχουν ανάγκη από τέτοιες υπηρεσίες. Δεν είναι πολυτέλεια, είναι ανάγκη. Ιδιαίτερα σε περιοχές όπως το Παλαιό Ψυχικό ή η Φιλοθέη, οι οποίες είναι αποκλειστικής κατοικίας, που σημαίνει ότι δεν έχουν εμπορικές δραστηριότητες, εμπορικά κέντρα και εμπορικά καταστήματα, πάρα
Η Τοπική Αυτοδιοίκηση καλείται να αναλάβει τον ρόλο που θα έπρεπε να είχε αναλάβει το κεντρικό κράτος.
Έχουμε δει δήμους να «ξηλώνουν» περίπτερα. Εσείς έχετε αντιμετωπίσει τέτοιες περιπτώσεις; Δυστυχώς, πολλές. Τα υφιστάμενα περίπτερα είναι εδώ 30 και 40 χρόνια. Τότε είχαν αδειοδοτηθεί με τις συνθήκες της εποχής εκείνης. Με την κυκλοφορία και τους κατοίκους της εποχής. Το σήμερα είναι διαφορετικό και τα δεδομένα έχουν αλλάξει. Πάρα πολλά περίπτερα βρίσκονται σε «λάθος θέση». Αυτό δημιουργεί προβλήματα ασφάλειας για τους πελάτες τους, αλλά και για τους ίδιους. Είναι μια κατάσταση που πρέπει να
57
Δήμος Φιλοθέης τη διαχειριστούμε. Το περίπτερο δεν είναι εύκολο να το «ξηλώσεις», γιατί αφαιρείς από τους κατοίκους μια παροχή υπηρεσίας. Υπάρχουν περίπτερα που δεν μπορούν να σταθούν και αλλάζουν συνεχώς χέρια ή περίπτερα που, ενώ δούλευαν για χρόνια, κλείνουν, γιατί οι ιδιοκήτες τους δεν μπορούν πλέον να τα συντηρήσουν. Αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα, καθώς πρέπει να βρεις πόσα τέτοια περίπτερα ή σημεία λιανικής χρειάζεται πραγματικά η πόλη σου και να μπορέσεις να δώσεις τη δυνατότητα σε αυτούς τους ανθρώπους να σταθούν οικονομικά. Γιατί το να «τιναχθούμε» όλοι στον αέρα δεν έχει κανένα νόημα. Η οικονομική κρίση θερίζει όλη την Ελλάδα; Τα προβλήματα είναι πανελλαδικά. Η οικονομική κρίση θερίζει όλη την Ελλάδα, δεν υπάρχουν περιοχές στις οποίες να
Το καταστήματα δεν είναι εύκολο να επιβιώσουν. Βλέπω καθημερινά να συρρικνώνονται, να κλείνουν, έχουμε αρκετά κλειστά περίπτερα στην περιοχή μας.
μην έχει φτάσει. Σε κάποιες ήρθε από το 2010 και το 2012, ενώ σε κάποιες άλλες, ιδιαίτερα στις αστικές περιοχές, όπως στη μεγαλούπολη της Αθήνας, η κρίση έχει φτάσει σε όλα τα σημεία της. Η πρόκληση που έχουμε αυτή τη στιγμή να αντιμετωπίσουμε είναι να προσπαθήσουμε με νύχια και με δόντια να διατηρήσουμε όσο μπορούμε περισσότερο την ποιότητα ζωής που απολάμβαναν οι κάτοικοι της περιοχής μας. Είναι πολύ σημαντικό, γιατί σε κάποιες περιοχές η ποιότητα αυτή ήταν πολύ καλύτερη από αλλού. Και αυτό γιατί τα προηγούμενα δέκα, είκοσι, τριάντα χρόνια οι δημοτικές αρχές είχαν πετύχει κάποια πράγματα. Ο κόσμος αυτό είχε μάθει και δικαιούται
να το απολαμβάνει, αυτή είναι και η μεγαλύτερη πρόκληση, να σταθούμε ως ανάχωμα μπροστά σε όλα αυτά που γίνονται στην Ελλάδα και να συνεχίσουμε να προσφέρουμε στους κατοίκους αυτό το οποίο είχαν μάθει όλα αυτά τα χρόνια. Εκτιμάται ότι οι περισσότεροι δήμοι βρίσκονται στο χείλος της οικονομικής κατάρρευσης; Ποτέ το κεντρικό κράτος δεν είχε σταθεί δίπλα στην Τοπική Αυτοδιοίκηση. Το κράτος και οι πολιτικοί της κεντρικής σκηνής δεν τρέφουν και ιδιαίτερα μεγάλη συμπάθεια προς την Τοπική Αυτοδιοίκηση. Αυτό το πιστεύω τα τελευταία 20 χρόνια, που δραστηριοποιούμαι, και είναι κάτι που δημιουργεί προβλήματα, με
Η κρίση «χτύπησε» και τα περίπτερα του δήμου Στον δρόμο, πρωί, μεσημέρι και βράδυ, οι περιπτερούχοι συνεχίζουν να παρέχουν τις πολύτιμες υπηρεσίες τους στο καταναλωτικό κοινό, κόντρα στις κακουχίες και στα εμπόδια που έχει φέρει στην ελληνική αγορά η οικονομική κρίση. Η αύξηση των φόρων και των εισφορών, η μείωση των εσόδων και των ποσοστών κέρδους στα πιο δημοφιλή προϊόντα τους, η αυξημένη εγκληματικότητα και το πλαστικό χρήμα είναι μόνο μερικά από τα βάρη που σηκώνει η μικρή λιανική. Όμως τι λένε οι ίδιοι οι περιπτερούχοι;
Εμμανουήλ Διπλαχείλης Περιπτερούχος
Μειωμένος έως 20% ο τζίρος Ο Εμμανουήλ Διπλαχείλης είναι περιπτερούχος στη Φιλοθέη τα τελευταία 30
58
Tεύχος #3
Υπάρχουν πάρα πολύ χαμηλά ποσοστά κέρδους σε πάρα πολλά προϊόντα, που είναι και τα καθημερινά: τα τσιγάρα, οι εφημερίδες κ.ά.
χρόνια. Μέσα σε αυτό το διάστημα, έχει δει όλη την εξέλιξη της σύγχρονης ιστορίας της αγοράς. Όπως δήλωσε στο «Retail and Tobacco News», τα τελευταία χρόνια της κρίσης είναι τα δυσκολότερα. «Ο τζίρος έχει πέσει περίπου 20%» στο περίπτερο του, καθώς οι καταναλωτές κάνουν λιγότερες αγορές, αλλά και, όταν πάνε στο περίπτερο, αγοράζουν λιγότερα. «Είναι κάτι ενδιάμεσο, κάτι ανάμεσα σε αυτά τα δύο» εξήγησε. «Οι εφημερίδες, τα περιοδικά και τα τσιγάρα είναι τα προϊόντα που έχουν πέσει πάρα πολύ. Ειδικά τα τσιγάρα έχουν πολύ μεγάλη πτώση, πάνε στο πιο φτηνό. Μου ζητούν τσιγάρα κάτω από τρία ευρώ. Υπάρχουν κάποια φτηνά τσιγάρα, κάτι πουράκια με ενάμισι και δύο ευρώ, τα οποία έχουν μεγάλη κατανάλωση πια. Κρίση έχει παντού, ακόμα και στη Φιλοθέη – τα μεγάλα καράβια έχουν μεγάλες φουρτούνες» τονίζει χαRETAIL & TOBACCO NEWS
μεγαλύτερο το οικονομικό. Οι περισσότεροι δήμοι είναι έτοιμοι να καταρρεύσουν οικονομικά. Οι κατανομές του κράτους προς τους δήμους έχουν μειωθεί σημαντικά, φτάσανε στο 70%. Πράγμα που σημαίνει ότι, εάν δεν έχεις άλλους πόρους ή αν δεν κάνεις αιματηρές οικονομίες, δεν μπορείς να σταθείς και καταρρέεις. Εάν είχες και την ατυχία –που ευτυχώς εμείς δεν την είχαμε– να έχεις δάνεια, που σημαίνει σημαντικά τοκοχρεολύσια, τότε είσαι κατεστραμμένος από την πρώτη ημέρα, δεν μπορείς να γλιτώσεις με τίποτα. Με ποιο τρόπο ο κεντρικός κυβερνητικός μηχανισμός στηρίζει την Τοπική Αυτοδιοίκηση; Αυτή τη στιγμή η Τοπική Αυτοδιοίκηση καλείται να αναλάβει τον ρόλο που θα έπρεπε να είχε αναλάβει το κεντρικό κράτος. Δυστυχώς, το κράτος δεν το κάνει, και αυτό δεν είναι ένα νέο θέμα, αλλά διαχρονικό. Εγώ δραστηριοποιούμαι 20 χρόνια − ποτέ, μα ποτέ, δεν υπήρχε χείρα βοηθείας από το κεντρικό κράτος. Κουράστηκα, πια, να συζητάμε για τις περικοπές που κάνει το κεντρικό κράτος προς την Τοπική ρακτηριστικά. Ο ίδιος δηλώνει απαισιόδοξος για το μέλλον της αγοράς. «Δεν νομίζω να αλλάξει κάτι. Μακάρι να αλλάξουν τα πράγματα, αλλά δεν το βλέπω. Ακόμα και αν αλλάξει κάτι, για να φανεί εδώ θα χρειαστούν χρόνια». Ο ίδιος δεν έχει βάλει στην επιχείρησή του τερματικό POS και, προς το παρόν, δεν έχει σκοπό να το κάνει ούτε στο μέλλον. «Γιατί δεν συμφέρει. Δεν βγαίνουν τα ποσοστά (σ.σ. κέρδους), είναι πολύ μικρά. Εκτός μόνο και αν γίνει υποχρεωτικό από τον νόμο. Τότε θα το δούμε. Σε τσιγάρα κάρτες και εφημερίδες τα ποσοστά κέρδους της επιχείρησης είναι πολύ χαμηλά και δεν συμφέρει σε αυτά τα προϊόντα να πληρώνεις και την κάρτα. Στα τσιγάρα που πουλάμε περισσότερο, θα μπούμε μέσα. Δεν υπάρχει και μεγάλο ενδιαφέρον. Το ποσοστό των πελατών που έρχεται και μου ζητάει να πληρώσει με κάρτα είναι πολύ μικρό. Στα δέκα άτομα το πολύ να περάσει ένας».
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
βαθμού – γιατί είμαστε πιο κοντά στους δημότες, από όλους.
Αυτοδιοίκηση. Κουράστηκα να συζητάω για το «χαρτζιλίκι» που ζητάμε – εκεί έχουμε καταντήσει πια. Να παζαρεύουμε το «χαρτζιλίκι», ενώ υπάρχουν νόμοι και συνταγματική επιταγή, τα οποία στην ουσία οδηγούν την Τοπική Αυτοδιοίκηση να είναι οικονομικά ανεξάρτητη. Όμως αυτοί οι νόμοι δεν εφαρμόζονται, αλλά κάποια στιγμή πρέπει να εφαρμοστούν. Αυτό που χρειάζεται η Τοπική Αυτοδιοίκηση είναι η οικονομική αυτοτέλεια. Μόνον έτσι μπορεί να επιβιώσει και να επιτελέσει τον ρόλο της, δηλαδή να καλύπτει τις ανάγκες σε πρώτο βαθμό, και γι’ αυτό εξάλλου λέγεται και πρώτου
Ποια έργα απαιτούνται να γίνουν προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής στον δήμο; Υπάρχει μια αλληλοκάλυψη αρμοδιοτήτων από πολλούς φορείς, όπως είναι οι Δήμοι (πρώτου βαθμού), η Περιφέρεια (δευτέρου βαθμού), τα Υπουργεία, το Κεντρικό Κράτος, η Πυροσβεστική, η Πολιτική Προστασία και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς. Το πρόβλημα είναι γνωστό, και υποφέρουν πολλές περιοχές της χώρας. Ευχαριστώ τον Θεό που στον δήμο μας η κατάσταση είναι από καλή έως εξαιρετική, έχουν γίνει έργα προστασίας και δεν έχουμε αντιμετωπίσει, μέχρι στιγμής, προβλήματα. Το πρόβλημα δεν είναι μόνο θέμα βουλωμένων φρεατίων, είναι θέμα υποδομών. Τα φρεάτια, είτε είναι καθαρά είτε βρόμικα, αν δεν μπορούν να απορροφήσουν την ποσότητα του νερού, τότε δεν μπορούν να λειτουργήσουν. Ένα μικρό πρόβλημα υπάρχει στη Φιλοθέη, από όπου περνά το ρεύμα του «ποδονίφτη». Είναι ένα ανοιχτό κομμάτι, για το οποίο παλεύουμε να βρούμε λύσεις.
Κίνδυνος ληστείας
«Ξήλωμα» περιπτέρων
Ο περιπτεράς, η επιχείρησή του, το εμπόρευμα και ο τζίρος του είναι μέρα νύχτα στον δρόμο. Ο κίνδυνος ληστείας είναι σοβαρός και, σύμφωνα με αυτά που μας είπε, μέσα στην κρίση έχει αυξηθεί σημαντικά. «Με έχουν ληστέψει δύο φορές, μέσα σε ένα εξάμηνο, τον Μάρτιο του 2016 και τον Οκτώβριο. Το βράδυ, όταν ήμουν κλειστός. Έχουμε κάμερες, λουκέτα, τα πάντα, αλλά δεν βοηθούν, δεν κάνουν τίποτα. Τις κάμερες τις κατέβασαν και φορούσαν κουκούλες».
Οι περιπτερούχοι είναι ανήσυχοι και για το «ξήλωμα» των περιπτέρων. Με την αλλαγή του νόμου, όταν μια άδεια λήξει, συνήθως με τον θάνατο του δικαιούχου, ο δήμος αναλαμβάνει να αναζητήσει έναν νέο επιχειρηματία που θα αναλάβει τη λειτουργία του περιπτέρου, Όμως πολλές φορές, είτε γιατί δεν υπάρχουν πολλοί πρόθυμοι είτε γιατί το περίπτερο δεν βρίσκεται στην καλύτερη δυνατή θέση, ο δήμος τα μετακινεί ή τα «ξηλώνει».
Πάρα πολλά περίπτερα βρίσκονται σε «λάθος θέση». Αυτό δημιουργεί προβλήματα ασφάλειας για τους πελάτες τους, αλλά και για τους ιδιοκτήτες.
«Στη Φιλοθέη έχουν ‘’ξηλώσει’’ ήδη ένα περίπτερο, αλλά είμαστε λίγοι» λέει ο κ. Διπλαχείλης, τονίζοντας ότι ανησυχεί για το μέλλον, καθώς ακόμα και στο περίπτερο που νοικιάζει, «αν πεθάνει ο ιδιοκτήτης, μετά είναι θέμα του δήμου. Δεν είναι σωστό να ‘’ξηλώνεται’’ ή να αλλάζει θέση ένα περίπτερο, γιατί χάνει τη σταθερή πελατεία του. Αν εμένα με πας πιο μέσα, οι απώλειες θα είναι μεγάλες, αφού πιο μέσα είναι ερημιά».
59
Δήμος Φιλοθέης Από την εμπειρίας σας, πόσο αποτελεσματική είναι η συνένωση των δήμων ως προς τη διαχείριση σημαντικών θεμάτων; Είμαι δήμαρχος του Δήμου Φιλοθέης – Ψυχικού, που προήλθε από τη συνένωση τριών δήμων: του Ψυχικού, του Νέου Ψυχικού και της Φιλοθέης. Είμαι δήμαρχος από το 2010, είναι η δεύτερή μου θητεία. Η πρώτη θητεία είχε πάρα πολλές δυσκολίες, γιατί είχε και το κομμάτι της συνένωσης των δήμων, καθώς κανένας δεν ήξερε να μας πει πώς θα γινόταν, δεν υπήρχε κάποιο «manual» να διαβάσουμε για να δούμε πώς γίνονται οι συνενώσεις. Έπρεπε να λειτουργήσουμε μόνοι
Η οικονομική κρίση θερίζει όλη την Ελλάδα, δεν υπάρχουν περιοχές στις οποίες να μην έχει φτάσει. μας, με βάση την εμπειρία που διαθέταμε – και, δόξα τω Θεώ, είχαμε μεγάλη εμπειρία. Γιατί το 2010 είχαμε συνενωθεί όλοι −πρόεδροι, δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι δημοτικών συμβουλίων− και από τις τρεις νυν κοινότητες, πρώην δήμους. Είχαμε λοιπόν πολύ συσσωρευμένη εμπειρία. Με αυτή κατορθώσαμε να πετύχουμε τη συνένωση σε λιγότερο από 8-9 μήνες. Μάλιστα, από τότε τη λέμε η περίφημη «βελούδινη» συνένωση, γιατί πραγματικά από την πρώτη μέρα κανένας δεν κατάλαβε ότι είχε αλλάξει ολόκληρη η διοικητική δομή του δήμου. Η συνένωση δεν ήταν μια συνένωση ανθρώπων, δεν μεταφέραμε πληθυσμούς
λιγότερα» δηλώνει. Περιγράφοντας την πτώση της αγοράς, συμπληρώνει: «Είναι συγκεκριμένοι οι πελάτες μου, και ξέρω τη διαφορά − οι σημερινές πωλήσεις δεν έχουν καμία σχέση με αυτά που έπαιρναν πριν από την κρίση. Η κρίση έχει πιάσει και τη Φιλοθέη, δεν είναι εξαίρεση. Μην ξεχνάμε ότι εδώ υπήρχαν κατηγορίες επαγγελμάτων που έχασαν πολλά από την κρίση, όπως κατασκευαστές, αρχιτέκτονες, μηχανικοί, άνθρωποι που είχαν εργοστάσια σχετικά με τον κατασκευαστικό χώρο, υπάρχουν πολλοί στη Φιλοθέη».
Μαρία Κατσίρη Υπάλληλος περιπτέρου
Έχει «ξηλωθεί» σχεδόν το 40% των περιπτέρων
«Σε όλη την Αθήνα έχουν ‘’ξηλωθεί’’ πάρα πολλά περίπτερα. Πρέπει να έχει ‘’ξηλωθεί’’ σχεδόν το 40% και τα περίπτερα να έχουν κλείσει» εκτιμά η κ. Κατσίρη. «Με την κατάσταση να έχει γίνει δυσκολότερη μέσα στην κρίση, ποιος θα πάει να ανοίξει περίπτερο; Για να ανοίξεις ένα περίπτερο και να το γεμίσεις με εμπόρευμα, θέλεις μια σημαντική επένδυση, δεδομένου ότι το εμπόρευμα πρέπει να το προπληρώσεις. Ποιος θα κάνει αυτή την επένδυση, όταν γνωρίζει ότι δεν υπάρχουν ποσοστά κέρδους; Για να το κλείσει ο προηγούμενος..., το έκλεισε γιατί δεν είχε δουλειά» τονίζει η ίδια. Η Μαρία Κατσίρη είναι υπάλληλος περιπτέρου στη Φιλοθέη. Στα χρόνια που εργάζεται στον χώρο, είδε την αγορά να συρρικνώνεται. «Δυστυχώς, μέσα στην κρίση ο τζίρος έχει πέσει σχεδόν 60%. Εμείς δουλεύουμε με περίπου 80% σταθερή πελατεία και ο κόσμος αγοράζει
60
Tεύχος #3
από το ένα σημείο στο άλλο. Ήταν ένα μοντέλο διοικητικό, το οποίο το ξέραμε και το εφαρμόζαμε στους δήμους μας. Εγώ προέρχομαι αυτοδιοικητικά από τον Δήμο του Ψυχικού, και αυτό το μοντέλο το μεταφέραμε και κάναμε τη συνένωση. Αν όλα πάνε καλά και δεν έχουμε δραστικές αλλαγές στην Ελλάδα, θα ήθελα να είμαι –και θα είμαι– υποψήφιος και την επόμενη φορά. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι έχουμε κάτσει πάνω στις καρέκλες και δεν λέμε να το κουνήσουμε. Στην Αυτοδιοίκηση κάποια στιγμή κλείνει ο κύκλος και, όταν καταλάβεις ότι αυτό που έχεις να δώσεις το έχεις δώσει, τότε αποχωρείς.
Χαμηλά ποσοστά Πρέπει να βρεις πόσα τέτοια περίπτερα ή σημεία λιανικής χρειάζεται πραγματικά η πόλη σου, και να μπορέσεις να δώσεις τη δυνατότητα σε αυτούς τους ανθρώπους να σταθούν οικονομικά.
«Τσιγάρα, κάρτες και εφημερίδες είναι τα προϊόντα με τα χαμηλότερα ποσοστά, και ένα περίπτερο ως επί το πλείστον πουλάει αυτά τα προϊόντα. Ειδικά τον χειμώνα, το τσιγάρο πουλάει περισσότερο, που είναι και το προϊόν με το μικρότερο ποσοστό». Με τα ποσοστά να έχουν ψαλιδιστεί στο 1,5% και 2,5%, η κ. Κατσίρη επισημαίνει ότι «υπάρχει και ανάλογη μείωση στα κέρδη, συν ότι τώρα πλέον όλα είναι τοις μετρητοίς. Για RETAIL & TOBACCO NEWS
Το περίπτερο δεν είναι εύκολο να το «ξηλώσεις», γιατί αφαιρείς από τους κατοίκους μια παροχή υπηρεσίας.
να πάρεις εμπόρευμα από τους προμηθευτές, θα πρέπει να το προπληρώσεις, δεν υπάρχουν τα ανοίγματα που υπήρχαν παλιά», κάτι που κάνει δυσκολότερη και την είσοδο στο επάγγελμα για κάποιον που θέλει να ανοίξει περίπτερο.
Πλαστικό χρήμα Σχετικά με τις αλλαγές που φέρνει στην αγορά το πλαστικό χρήμα, τα περίπτερα ακολουθούν τον νόμο, αλλά δεν είναι πολλοί οι πελάτες που πραγματοποιούν μικρές αγορές με κάρτα. «Έχουμε βάλει POS και έρχεται κόσμος να πληρώσει με κάρτες, αλλά στο σύνολο μόνο ένας στους δέκα ζητάει να πληρώσει με κάρτα, προς το παρόν. Δεν ξέρω αύριο τι θα γίνει». Όμως, με τα ποσοστά να είναι τόσο χαμηλά στα πιο δημοφιλή προϊόντα, όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες του κλάδου εκφράζουν παράπονα, αφού, πληρώνοντας και το ποσοστό στις τράπεζες για τη χρήση του POS, μπαίνουνε μέσα. «Με τις κάρτες πληρώνουμε ποσοστό και στην τράπεζα. Αυτό σημαίνει ότι στα προϊόντα με πολύ χαμηλό ποσοστό είναι σαν να δουλεύουμε για την τράπεζα και τον προμηθευτή. Όταν είναι 2,5% το κέρδος από το τσιγάρο και σου πάρει το 2% η τράπεζα, τι σου μένει μετά;». Για τους κινδύνους που αντιμετωπίζουν οι περιπτερούχοι, επισημαίνει ότι η πιθανότητα ληστείας «είναι στο μυαλό σου κάθε μέρα. Είναι τα ρίσκα του επαγγέλματος, δεν μπορείς να κάνεις διαφορετικά. Έχουμε συστήματα συναγερμού, κάμερες τα πάντα».
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Παντελής Κόλλιας Υπάλληλος περιπτέρου
Ληστεία περιπτέρου με… Καλάσνικοφ «Στο περίπτερο αυτό μάς έχουν ληστέψει δύο φορές» δηλώνει ο Παντελής Κόλλιας, υπάλληλος περιπτέρου στη Φιλοθέη. Με την κρίση να αυξάνει την εγκληματικότητα, ο ίδιος τονίζει ότι το περίπτερο δεν είναι ασφαλές, καθώς είσαι συνεχώς εκτεθειμένος. «Δεν ήμουν εδώ, αλλά στο περίπτερο είσαι εκτεθειμένος. Έχουμε κάμερες, κλειδώνουμε, αλλά αν μου έρθει ο άλλος με το όπλο εδώ μπροστά... τελείωσε, τι να κάνω; Εδώ οι ληστές είχαν έρθει με Καλάσνικοφ τις προηγούμενες φορές!».
Έγκλημα…
Αν και το έγκλημα παραμένει ένας σοβαρός κίνδυνος, το μεγαλύτερο χτύπημα για όλη την αγορά και τα περίπτερα είναι η οικονομική κρίση, που έχει φέρει χιλιάδες λουκέτα σε ολόκληρη την Ελλάδα. Ο Παντελής βλέπει στο περίπτερο να έρχεται ο ίδιος κόσμος, αλλά να αγοράζει λιγότερα πράγματα. «Περισσότερο αγοράζουν τσιγάρα και κάρτες κινητής τηλεφωνίας. Έχω ξεκινήσει να εργάζομαι εδώ από τον Νοέμβριο, αλλά, επειδή
Το ποσοστό της προμήθειας για τις τράπεζες είναι μεγάλο.
ερχόμουν βοηθητικά και παλιότερα, βλέπω ότι η κίνηση έχει πέσει. Για παράδειγμα, κάποιος που θα ερχόταν και θα έπαιρνε δέκα παγωτά τώρα θα πάρει τέσσερα».
Ποσοστά κέρδους Αν και το περίπτερο διαθέτει τερματικό χρέωσης πιστωτικών και χρεωστικών καρτών, υπάρχουν προϊόντα που απλά δεν συμφέρει να τα πουλάς, αν πρέπει να δίνεις και ποσοστό στην τράπεζα. «Έχουμε βάλει POS εδώ και τρεις μήνες. Ο κόσμος έρχεται, τα χρησιμοποιεί, αλλά τα ποσοστά κέρδους είναι πολύ χαμηλά, ενώ η τράπεζα παίρνει προμήθεια σε κάθε αγορά. Γι’ αυτό και προτιμάμε να πουλάμε κάποια προϊόντα τοις μετρητοίς».
61
Συνομοσπονδία
Χαράλαμπος Λυμπερόπουλος Πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Αναπήρων και Θυμάτων Πολέμου
Χιλιάδες τα λουκέτα στα περίπτερα όλης της χώρας Η καταιγίδα των μνημονίων σάρωσε την ελληνική αγορά από το 2009 μέχρι σήμερα.
Την κατάφωρη αδικία που συντελείται εναντίον των περιπτερούχων καταγγέλλει ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Αναπήρων και Θυμάτων Πολέμου, Χαράλαμπος Λυμπερόπουλος. Καλεί την πολιτεία «να επαναφέρει τους νόμους που καταργήθηκαν με τα μνημόνια, γιατί οι άνθρωποι υποφέρουν», καθώς μια ολόκληρη επαγγελματική ομάδα σπρώχνεται βίαια εκτός αγοράς Μιλώντας στο «Retail and Tobacco News», τονίζει ότι τα χτυπήματα που έχει δεχτεί ο κλάδος τα τελευταία χρόνια ήταν πολλά, τα οποία, λειτουργώντας σωρευτικά, έφεραν χιλιάδες λουκέτα στα περίπτερα όλης της χώρας. Του Κωνσταντίνου Μαραβελίδη Οι τεράστιες μειώσεις στα ποσοστά κέρδους των επιχειρήσεων συνοδεύτηκαν από αυξήσεις στη φορολογία και στα ενοίκια. Η μείωση της κατανάλωσης ήρθε μαζί με την αύξηση του λειτουργικού κόστους. Ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Αναπήρων και Θυμάτων Πολέμου, Χαράλαμπος Λυμπερόπουλος, αναρωτιέται: «Πώς περιμένει το κράτος να επιβιώσει ο περιπτεράς, όταν πρέπει να πληρώνει φόρους και ενοίκια; Τι να του μείνει για να ζήσει; Τα 200 ευρώ τον μήνα;». Από το 2009 μέχρι σήμερα η καταιγίδα των μνημονίων σάρωσε την ελληνική αγορά. Όμως, σε ορισμένες επαγγελματικές ομάδες, όπως οι περιπτερούχοι, οι κλυδωνισμοί απειλούν την καταστροφή του κλάδου. Ο Χ. Λυμπερόπουλος εντοπίζει την αρχή του κακού στη μεί-
62
Tεύχος #3
ωση των ποσοστών κέρδους. «Έριξαν τα ποσοστά, από εκεί άρχισε η φθορά των περιπτέρων. Το 8% το έφεραν στο 3%, και στη συνέχεια χαμηλότερα. Τα κέρδη τα πήραν οι καπνοβιομήχανοι. Στη συνέχεια ξεκίνησαν να φορολογούν το ενοίκιο του αναπήρου με το 20%, σε ανθρώπους που ζούσαν από τα ενοίκια − 300 ευρώ και σπανίως 500 ευρώ τον μήνα. Μην κοιτάτε που λένε ‘‘τα περίπτερα και τα περίπτερα’’… Είναι ζήτημα αν υπάρχουν 10 περίπτερα με ενοίκιο που να φτάνει τα 1.000 ευρώ. Όλοι οι υπόλοιποι λαμβάνουν πολύ λιγότερα», τονίζει.
κερδών, τα μνημόνια έφεραν και μια άνευ προηγουμένου αύξηση των εξόδων. «Πέραν αυτού, πληρώνουμε και τον χώρο! Μας έβαλαν να πληρώνουμε για τον χώρο του περιπτέρου 400, 500 ή ακόμα και 600 ευρώ. Δεν υπάρχει πλαφόν, να πληρώνουν όλοι το ίδιο. Είναι αναλόγως τη θέση − δηλαδή τα περίπτερα που κερδίζουν περισσότερα πληρώνουν περισσότερα έξοδα. Από εκεί και πέρα, τι μένει για να πάρει ο ανάπηρος;» αναρωτιέται. Φυσικά, πρόκειται για ένα ρητορικό ερώτημα, που όμως μπορεί να απαντηθεί με αλλαγή πολιτικής από την κεντρική εξουσία.
Όμως, το πρόβλημα είναι πιο σύνθετο. Η αγορά βάλλεται από πολλές κατευθύνσεις και, εκτός από τη μείωση των
Η Συνομοσπονδία έχει μέλη σε όλη την Ελλάδα, και η οργή τους για τις αδικίες που γίνονται μετά το 2009 φουντώνει όσο συνεχίζεται η καταστροφή της μικρής λιανικής. «Με παίρνουν τηλέφωνο απ’ όλη την Ελλάδα και μου λένε: “Πρόεδρε, τι κάνεις…, τι κάνεις; Θα κατέβουμε να πάμε μπροστά στη Βουλή, να πετάξουμε τα ξύλινα πόδια μας, τα χέρια…
Από το 2009 μέχρι σήμερα η καταιγίδα των μνημονίων σάρωσε την ελληνική αγορά.
RETAIL & TOBACCO NEWS
έλεος πια!”. Έχουν καταργήσει σειρά νόμων και μας έχουν διαλύσει. Από τη στιγμή που η αρμοδιότητα των περιπτέρων έφυγε από το υπουργείο Εθνικής Άμυνας και πήγε στο Εσωτερικών, ήρθε το τέλος για τους αναπήρους».
«Λένε ότι δεν υπάρχουν ανάπηροι» Οι νέες άδειες μοιράζονται πλέον διαφορετικά, ενώ η αλλαγή από την αρμοδιότητα του υπουργείου Άμυνας στο υπουργείο Εσωτερικών δεν βοήθησε τους αναπήρους πολέμου. «Τώρα δεν παίρνει πια άδεια κανείς δικός μας (σ.σ. ανάπηρος πολέμου). Εγώ πήγα στον αντιδήμαρχο, τον κ. Ζούνη, και τον ρώτησα ‘‘γιατί βγάλατε πίνακα σχολαζόντων περιπτέρων;’’. Η απάντησή του ήταν ‘‘και τι σε ενδιαφέρει εσένα, πρόεδρε; Εσείς έχετε αποκατασταθεί’’. Εμένα τι με ενδιαφέρει; Έχουμε μέλη τα οποία δεν έχουν αποκατασταθεί, αλλά δυστυχώς δίνουν τις άδειες αλλού». Ο πρόεδρος ζητά να επικρατήσει η λογική και να τηρηθεί το Σύνταγμα. «Το θέμα είναι ότι πρέπει να εφαρμοστούν και πάλι οι νόμοι που έχουν καταργήσει και να δουν τι προβλέπει το άρθρο 21 του Συντάγματος για τους αναπήρους. Όταν λένε ότι δεν υπάρχουν ανάπηροι, εγώ είμαι διατεθειμένος να τους δώσω κατάλογο με όλους τους αναπήρους, που αυτή τη στιγμή είναι 9,5 με 10 χιλιάδες!». Όμως, ακόμα και όσοι έχουν πάρει άδεια δεν μπορούν να κάνουν μακροπρόθεσμα σχέδια για την ανάπτυξη της επιχείρησής τους, αφού τώρα πια μπορεί να χαθεί γρήγορα. «Απαγορεύεται η πώληση άδειας περιπτέρου. Η άδεια πλέον μπορεί μόνο να μεταβιβαστεί στη σύζυγο ή στη θυγατέρα μετά θάνατον. Εκεί, με χίλια βάσανα, καταφέραμε να αλλάξουμε τον νόμο, και από εκεί που δεν προβλεπόταν καμία μεταβίβαση να μπορεί να περάσει η άδεια στη γυναίκα του ή στην κόρη του, για μία δεκαετία, με τον περιορισμό ότι θα πρέπει να είναι ανάπηρη. Έβαλαν πλαφόν τη δεκαετία. Γιατί;» αναρωτιέται ο κ. Λυμπερόπουλος, αφού αυτό επί της ουσίας αφήνει έκθετους τους δικαιούχους, στερώντας τους την επιχείρηση που με ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Η αγορά βάλλεται από πολλές κατευθύνσεις και, εκτός από τη μείωση των κερδών, τα μνημόνια έφεραν και μια άνευ προηγουμένου αύξηση των εξόδων. τόσο κόπο έχτισαν από το μηδέν. «Τι θα κάνει η γυναίκα μετά την πάροδο της δεκαετίας, θα ζητιανεύει; Δεν έχει κό-
στος για την πολιτεία. Αυτό που ζητάμε εμείς είναι να γίνει εφ’ όρου ζωής. Όσο ζει να τη δικαιούται». Ο ίδιος εξηγεί ότι η σύζυγος του ανάπηρου είναι πολλές φορές σαν «νοσοκόμα» του. Υπάρχουν ανάπηροι που χρειάζονται φροντίδα. Άνθρωποι με ξύλινα πόδια, με ξύλινα χέρια, αόμματοι, όπου η σύζυγος λειτουργεί και σαν νοσοκόμα. «Όταν αυτοί πεθάνουν, τι θα κάνει αυτή η γυναίκα;».
Πιέσεις ελέω κρίσης...
Τα μέλη της Συνομοσπονδίας δέχτηκαν πολλά χτυπήματα μέσα στην κρίση, με το πιο σημαντικό να είναι το κούρεμα
Είναι ζήτημα αν υπάρχουν 10 περίπτερα με ενοίκιο που να φτάνει τα 1.000 ευρώ.
των συντάξεών τους. «Μας έκαναν σημαντικές περικοπές στις συντάξεις. Μπορεί να επιβιώσει κανείς με αυτά τα χρήματα; Αποκλείεται! Όταν πρέπει να πληρώνει φόρους και ενοίκια, τι να του μείνει για να ζήσει, τα 200 ευρώ τον μήνα;». Όπως πάντα, την πρωτοβουλία των κινήσεων την έχει η πολιτεία. Από τη Συνομοσπονδία αναζητούνται δίαυλοι επικοινωνίας, ώστε να υλοποιηθούν οι προτάσεις που καταθέτει. «Από την παρούσα κυβέρνηση δεν έχουμε κάποια
ένδειξη ότι θα γίνει κάτι για τους αναπήρους, θύματα πολέμου. Τουλάχιστον μέχρι στιγμής. Είχα ελπίδες ότι κάτι θα γίνει, αλλά δυστυχώς δεν έχει γίνει τίποτα απολύτως! Το επόμενο διάστημα έχω σκοπό να συναντήσω τον υπουργό Εσωτερικών, τον κ. Πάνο Σκουρλέτη, για να του παρουσιάσω τα προβλήματά μας. Πριν τον ανασχηματισμό είχαμε συναντηθεί με τον προκάτοχό του, τον κ. Παναγιώτη Κουρουμπλή. Εκείνος μου είχε προτείνει να εντάξουμε και άλλες ομάδες μέσα στη Συνομοσπονδία, όπως τα τέκνα προσωπικού των ενόπλων δυνάμεων, όσων έπεσαν σε δυστυχήματα, π.χ. στην Αεροπορία. Του απάντησα ότι κάτι τέτοιο δεν γίνεται, καθώς δεν το προβλέπει το καταστατικό μας, που αφορά αναπήρους πολέμου και θύματα» αναφέρει ο κ. Λυμπερόπουλος.
63
Συνομοσπονδία
Ευστράτιος Βερικάκης Διευθυντής Οργάνωσης και Δημοσίων Σχέσεων
Οι περιπτερούχοι απειλούνται με καταστροφή Κάποιοι σχεδιάζουν να κλείσουν τα «λιανομάγαζα»
Τα στοιχεία της αγοράς που μας έδωσαν τα έμπειρα στελέχη της Συνομοσπονδίας συνθέτουν μια δυσοίωνη εικόνα για το μέλλον των περιπτέρων, αν δεν ανακοπεί η κατάρρευση που έχει ξεκινήσει μέσα στα χρόνια των μνημονίων. Του Κωνσταντίνου Μαραβελίδη Οι περιπτερούχοι απειλούνται με καταστροφή! Το περίπτερο φαίνεται πλέον να λειτουργεί ως άμισθος φοροεισπράκτορας του Δημοσίου, για το 80% του τζίρου του, ενώ τα λαθραία τσιγάρα έχουν αυξηθεί κοντά στο 30%, στερώντας έσοδα τόσο από τις επιχειρήσεις του κλάδου όσο και από το Δημόσιο. Με τη συνεχή αύξηση των φόρων και των εισφορών, καθώς και με την παράλληλη πτώση της κατανάλωσης, τα μέλη της Συνομοσπονδίας φοβούνται ότι στο τέλος θα μείνουν μόνο το 30% των περιπτέρων! Μια καταστροφή που ήδη φαίνεται να έχει ξεκινήσει στην ελληνική περιφέρεια, όπου σε μεγάλες πόλεις έχουν μπει λουκέτα έως και στο 80% των περιπτέρων. Από την αγορά εκτιμούν ότι υπάρχει σχέδιο πίσω από αυτές τις εξελίξεις, λέγοντας ότι κάποιοι σχεδιάζουν να κλείσουν τα «λιανομάγαζα» και να περάσουν όλες οι πωλήσεις της μικρής λιανικής στους μεγάλους! Μέσα στη Συνομοσπονδία υπάρχουν πολλά στελέχη που κάθε μέρα δίνουν τη δική τους μάχη για τα μέλη της. Μιλήσαμε με τον Ευστράτιο Βερικάκη, τον διευθυντή Οργάνωσης και Δημοσίων Σχέσεων, για να δούμε και την πιο τεχνική πλευρά των δυσκολιών που αντι-
64
Tεύχος #3
μετωπίζουν οι περιπτερούχοι. Ο κ. Βερικάκης ασχολείται με τα περίπτερα από το 1990, όταν ήταν στον εισηγητικό τομέα της Συνομοσπονδίας. Όπως μας εξήγησε, «μέχρι το 2014 η Συνομοσπονδία είχε δικαίωμα εισηγήσεων στις μετατοπίσεις και στις παραχωρήσεις». Τότε ήταν υποχρεωτικό από τις Νομαρχίες μέχρι το 2010 και από τους Δήμους το 2010-2014, που ανέλαβαν την αρμοδιότητα, να ζητούν την εισήγηση της Συνομοσπονδίας για τις περιπτώσεις αυτές.
Θα κλείσουν τα «λιανομάγαζα» Τα περίπτερα συνεχίζουν να δίνουν μάχη για την επιβίωσή τους, αλλά τα λουκέτα συνεχίζουν να αυξάνονται. Πολλά περίπτερα κλείνουν και, με τη νέα νομοθεσία, περνούν στους δήμους. Άλλα «ξηλώνονται» και άλλα μετακινούνται. Ο κ. Βερικάκης εξηγεί: «Είναι νόμος του 2014: με τον θάνατο του αναπήρου, εφόσον δεν υπάρχει διάδοχος κατάσταση, δηλαδή δεν υπάρχει χήρα ή κόρη
Το λιανεμπόριο θα περάσει σταδιακά στα χέρια των μεγάλων.
(με αναπηρία 67% και άνω), δηλώνεται ο θάνατος και ο μισθωτής του περιπτέρου παραμένει μέχρι τη λήξη του μισθώματος − μετά το περίπτερο περνάει στον δήμο. Γίνεται αυτόματα περιουσία του δήμου. Από εκεί υπάρχουν δύο τινά: ή κατά 70% θα δημοπρατηθεί ή κατά 30% θα παραχωρηθεί σε ευπαθείς ομάδες, σε ΑμΕΑ, πολύτεκνους ή πολεμιστές της Κύπρου. Όλο αυτό θεωρητικά. Στην πράξη δεν γίνεται έτσι. Ο Δήμος Αθηναίων ‘‘ξηλώνει’’ περίπτερα. Αν κάνει κάποιος μια βόλτα στις περιοχές της Πατησίων, θα δει ότι συνεχώς ‘‘ξηλώνονται’’ περίπτερα. Οι δήμοι δεν τα έχουν δημοπρατήσει. Σε μια συζήτηση με τον πρόεδρο της ΚΕΔΕ, τον Γιώργο Πατούλη, του αναφέραμε το θέμα και μας επιβεβαίωσε ότι μόλις τρεις δημοπρατήσεις έχουν γίνει σε όλη την Ελλάδα. Δηλαδή, ούτε αυτό γίνεται. Απλά οι δήμοι ‘‘ξηλώνουν’’ και η μικρή λιανική περνάει στα σουπερμάρκετ. Φαίνεται να υπάρχει ένας κεντρικός σχεδιασμός να φύγουν τα ‘‘λιανομάγαζα’’ και να περάσουν όλα στους μεγάλους».
Το 30% των περιπτέρων
Το ενδιαφέρον είναι μικρό πια για να ανοίξει κάποιος περίπτερο, και αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι τα RETAIL & TOBACCO NEWS
ενοίκια έχουν καταβαραθρωθεί. Οι επιχειρήσεις, εξαιτίας των φόρων που έχουν αυξηθεί και των ποσοστών κέρδους που έχουν μειωθεί, καθώς και εξαιτίας της μειωμένης κατανάλωσης, είναι οικονομικά ασύμφορες πλέον. Αυτό κάνει τους δήμους να υποστηρίζουν ότι «αφού δεν τα θέλει κανείς και το
περίπτερο έχει μείνει “κουφάρι”, πρέπει να “ξηλωθεί”, γιατί δημιουργεί πρόβλημα στο περιβάλλον, είναι εστία μολύνσεων», και με αυτή την αιτιολογία τα «ξηλώνουν». Εάν συνεχιστεί το υφιστάμενο καθεστώς, αυτό θα συμβεί. Στο τέλος θα μείνουν μόνο το 30% των περιπτέρων.
Χειρότερη η κατάσταση στην επαρχία Η κατάσταση στην περιφέρεια είναι πολύ χειρότερη. Ακόμα και το 80% των περιπτέρων μπορεί να έχει κλείσει σε μια μεγάλη πόλη. Στην Πάτρα, που έχει ένα χρόνιο πρόβλημα, η κρίση κόστισε περίπου το 80% των περιπτέρων! Όπως πάει η κρίση, το λιανεμπόριο θα καταστραφεί και θα περάσει όλο στα χέρια των μεγάλων, που ακόμα και εκεί βλέπουμε να γίνονται εξαγορές και συγχωνεύσεις. Σιγά-σιγά βλέπουμε να σχηματίζεται ένα «καρτέλ», μπαίνουμε σε μια ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Στην ελληνική περιφέρεια φαίνεται ήδη να έχει ξεκινήσει μια καταστροφή, καθώς έχουν μπει λουκέτα έως και στο 80% των περιπτέρων.
φάση ιδιότυπου μονοπωλίου.
30% έχουν αυξηθεί τα λαθραία τσιγάρα Τεράστιο πρόβλημα είναι το λαθρεμπόριο τσιγάρων. Έχει φτάσει κοντά στο 30%. Στοιχεία που λαμβάνουμε από φορείς της αγοράς δείχνουν ότι ήδη το 2014-2015 ήταν επισήμως στο 22%- 24%. Τώρα είναι πολύ παραπάνω, καθώς μέσα στην κρίση συνεχίζει να αυξάνεται. Η κυβέρνηση δεν έχει πάρει σοβαρά μέτρα για να προστατεύσει την αγορά.
Άμισθος φοροεισπράκτορας του Δημοσίου Τα περίπτερα δεν μπορούν να βάλουν POS, γιατί είναι τόσο χαμηλό το ποσοστό κέρδους, που δεν μπορεί η τράπεζα να έρχεται και να ζητά το 1,5%. Οι τιμές είναι σταθερές, ενώ σε προϊόντα όπως οι εφημερίδες, τα τσιγάρα, οι κάρ-
τες τηλεφωνίας και τα εισιτήρια, όπου τα περιθώρια κέρδους είναι πολύ χαμηλά, ο περιπτεράς δεν μπορεί να τις ανεβάσει. Άρα τι του απομένει; Πολλοί βγάζουν τα τσιγάρα και τα εισιτήρια εκτός πλαστικού χρήματος. Δηλαδή, τα πουλάνε μόνο τοις μετρητοίς, γιατί αλλιώς δεν μένει κέρδος. Όπως και να το
κάνουμε, επί διατιμημένου προϊόντος δεν μπορεί να υπάρξει φοροδιαφυγή. Το περίπτερο με το 80% του τζίρου του λειτουργεί ως άμισθος εισπράκτορας του Δημοσίου.
Το κέρδος έχει εξανεμιστεί Με τις νέες αυξήσεις στα τσιγάρα κατά επιπλέον 50 λεπτά, ακόμα δεν έχουμε δει τι ποσοστό θα περάσει στο δίκτυο της λιανικής. Στις προηγούμενες αυξήσεις, ένα ποσοστό επιβάρυνσης πέρασε και στο δίκτυο. Το 2009 είχαμε ποσοστό κέρδους 7,2% και τώρα είμαστε έως και στο 3%. Αν αυτό μειωθεί περισσότερο, το 30% των περιπτέρων θα κλείσει! Ακόμα και ένα περίπτερο που πάει καλά, δηλαδή κόντρα στην κρίση, έχει κρατήσει τον τζίρο του σταθερό, έχει δει το κέρδος του να εξανεμίζεται, να πέφτει τουλάχιστον στο μισό.
65
Δυτική Ελλάδα Αχαϊα
Εξοντωτική εξέλιξη το 3% κέρδος ανά πακέτο και η υπερφολόγηση Στις φτωχότερες περιφέρειες της Ε.Ε. η Δυτική Ελλάδα.
Ε
ίναι ευρέως γνωστό και, συνάμα, πολλαπλώς καταγεγραμμένο το γεγονός ότι ο κλάδος των επιχειρήσεων μικρής λιανικής, της ραχοκοκαλιάς, τρόπον τινά, του μικρο-επιχειρείν, επλήγη καίρια, κατά τα τελευταία έτη της σφοδρής οικονομικής ύφεσης… Οι λόγοι είναι ποικίλοι, με την υπέρμετρη φορολογία, το λαθρεμπόριο και τη συρρίκνωση του εμπορικού κέρδους στα καπνικά, στον Τύπο κ.α., να συγκαταλέγονται στα κυριότερα προβλήματα… Του Δημήτρη Χωρίτου
66
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Σ
την Αχαΐα και, κατ’ επέκταση, στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Ελλάδας, τα ανωτέρω προβλήματα –που λειτουργούν ως τροχοπέδη στους περιπτερούχους, στους καπνοπώλες και στους εν γένει επαγγελματίες του χώρου των ψιλικών ειδών– έχουν μεγαλύτερη ένταση, σε σχέση με άλλες περιοχές της χώρες, καθώς η συγκεκριμένη περιφέρεια είναι ανάμεσα στις φτωχότερες της Ε.Ε., με ό,τι αυτό συνεπάγεται στον δείκτη της κατανάλωσης. Κάτι που έχει ευθέως αντίκτυπο στο οικονομικό περιβάλλον.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
και η αγάπη για τη δουλειά μου, που με κάνουν να συνεχίζω…». Και φθάνοντας στο σήμερα, που –ως γνωστόν– τα προβλήματα πολλαπλασιάστηκαν, ο κ. Κανελλόπουλος επισημαίνει: «Το ποσοστό κέρδους, το δικό μου
Νικόλαος Κανελλόπουλος
Ενδεικτικό της υφιστάμενης δραματικής κατάστασης που επικρατεί στον χώρο του περιπτέρου στην Αχαΐα είναι το στατιστικό στοιχείο ότι, κατά την τελευταία οκταετία, έχουν βάλει λουκέτο πάνω από 200 επιχειρήσεις του είδους (σ.σ.σήμερα λειτουργούν περίπου 250 περίπτερα στον νομό). Ο Νικόλαος Κανελλόπουλος, που ασκεί το επάγγελμα του περιπτερούχου επί δύο συναπτές δεκαετίες στην Πάτρα, μας αναφέρει ότι τα προβλήματα στον κλάδο ξεκίνησαν πριν από την οικονομική ύφεση: «Έζησα τα περίπτερα από τότε που εμπορευόμασταν πολύ λιγότερες μάρκες τσιγάρων και ελάχιστο έντυπο Τύπο. Εδώ και αρκετά χρόνια, όμως, τα περίπτερα λόγω της άνθησης της βιομηχανίας, του εμπορίου και των κοινωνικών αναγκών, διογκώθηκαν. Αυτό επέφερε απίστευτα διευρυμένο ωράριο, σε τέτοιο σημείο που κάποιοι συνάδελφοι δεν μπόρεσαν –και δικαίως– να ανταποκριθούν στις συγκεκριμένες απαιτήσεις (έπρεπε να νοικιάσουν αποθηκευτικούς χώρους και, ταυτόχρονα να εργάζονται ατελείωτες ώρες ή να προσλάβουν προσωπικό, με ό,τι αυτό συνεπάγεται σε επιπρόσθετα έξοδα). Επιπλέον, με αυτή τη διόγκωση, επενέβησαν και οι δήμοι για να επιβάλουν τα δικά τους χαράτσια…, τα τέλη για την κατάληψη του χώρου επί του πεζοδρομίου, δηλαδή. Εγώ, προσωπικά, ασκώ αυτή τη δραστηριότητα, γνωρίζοντας ότι για μένα και την οικογένειά μου δεν υπάρχουν αργίες, εθνικές επέτειοι και γιορτές, όμως είναι η ανάγκη για την επιβίωση, αλλά
Ένα από τα βασικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζαμε πάντα είναι η υπερφορολόγηση των πούρων, η οποία οδηγεί τον κόσμο που καπνίζει σε διαδικτυακές αγορές.
και των συναδέλφων, είναι μηδαμινό, και τις περισσότερες φορές μετράμε τα λεπτά σε κάθε πακέτο τσιγάρα που θα πουλήσουμε. Το 3% κέρδος ανά πακέτο είναι πραγματικότητα και, σε συνδυασμό με την υπερφολόγηση, μιλάμε για εξοντωτική εξέλιξη για τον κλάδο». Καταλήγοντας, ο κ. Κανελλόπουλος θέτει επί τάπητος επίσης μία ακόμη σημαντική παράμετρο, που απασχολεί όσους δραστηριοποιούνται στον εν λόγω τομέα: «Δυστυχώς, το περίπτερο ως επιχείρηση δεν έχει σήμα ή επωνυμία. Ως εκ τούτου, κατά τη μεταβίβαση της επιχείρησης σε νέο μισθωτή, πωλείται ο ‘’αέρας’’, δηλαδή οι κόποι και οι πελάτες που έχει κερδίσει ο προηγούμενος ενοικιαστής. Είναι κοινώς γνωστό ότι ουδείς έχει το δικαίωμα να πουλήσει το περίπτερο. Σε περίπτωση ιδιοχρησίας, αναπτύσσει οικονομική δραστηριότητα ο ανάπηρος ή το θύμα πολέμου, όμως στην περίπτωση εκμίσθωσης αυτή τη δραστηριότητα την ασκούμε εμείς, οι ενοικιαστές… Με ποιο, λοιπόν, σκεπτικό δεν έχουμε το δικαίωμα της κυριότητας στην οικονομική δραστηριότητα την οποία αναπτύσσουμε οι ίδιοι; Άλλωστε, το περίπτερο φορολογείται ως επιχείρηση, ως πεδίο οικονομικής δραστηριότητας, και όχι ως κατασκευή».
67
Δυτική ΕλλάδαΑχαϊα
εισφορές, η αγοραστική συνήθεια έχει πλέον αλλάξει με τη χρησιμοποίηση των μηχανημάτων POS (σ.σ. αυτή τη στιγμή ένας στους τρεις πελάτες χρησιμοποιεί κάρτα ακόμη και για την αγορά ενός πακέτου τσιγάρου). Πρόβλημα επίσης είναι και το μεγάλο ποσοστό προμήθειας τραπεζών και τα έξοδα συντήρησης των μηχανημάτων. Όλα αυτά οδηγούν, αναμφισβήτητα, με μαθηματική ακρίβεια στο κλείσιμο των καταστημάτων μας».
Καπνοπωλεία
Ανυπέρβλητα είναι επίσης και τα προβλήματα που ταλανίζουν τα καπνοπωλεία της περιοχής, όπως επισημαίνει ο Πατρινός ιδιοκτήτης της επιχείρησης «Άρωμα Καπνού», Δημήτρης Μπάστας: «Ένα από τα βασικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζαμε πάντα είναι η υπερφορολόγηση των πούρων, η οποία οδηγεί τον κόσμο που καπνίζει σε διαδικτυακές αγορές, αλλά και σε γειτονικές μας χώρες, για να βρει πολύ πιο φτηνά προϊόντα του είδους, χωρίς όμως να υπάρχει κάποιος έλεγχος για το προϊόν που αγοράζει (γνησιότητα). Φυσικά, με αυτές τις πρακτικές, το κράτος να χάνει όλο το ποσοστό από τον φόρο που του αναλογεί». Ο κ. Μπάστας αναφέρθηκε και στις απρόσμενες απώλειες του επαγγέλματος: «Τα πούρα, που είναι το βασικό προϊόν που εμπορευόμαστε, είναι φυσικό προϊόν, οπότε και αρκετά ευπαθές. Το ποσοστά κέρδους είναι πολύ μικρά. Συμβαίνει αρκετές φορές σε κάποιο κουτί πούρων που θα ανοίξουμε να είναι κάποιο χαλασμένο – τη φύρα τη χρεωνόμαστε φυσικά εμείς, οπότε όχι μόνο δεν υπάρχει κέρδος, αλλά μπαίνουμε και μέσα». Σε ό,τι αφορά την παρατεταμένη ύφεση ή, σαφέστερα, την ολοένα και αυξανόμενη οικονομική κρίση, τονίζει: «Τα τελευταία χρόνια, λόγω της οικονομικής κατάστασης που βιώνουμε όλοι μας, υπάρχει μεγάλη πτώση του τζίρου από τη μείωση της αγοραστικής δύναμης του καταναλωτή σε προϊόντα στα οποία υπήρχε περιθώριο κέρδους (είδη δώρων). Ο τζίρος πια στα καταστήματά μας γίνεται μόνο στα καπνικά προϊόντα, αλλά με την έκρηξη των τιμών στα καπνά ο κόσμος στρέφεται στο παρεμπόριο. Τα ποσοστά κέρδους μας έχουν συρρι κνωθεί σημαντικά, τα πάγια έξοδα συνεχώς αυξάνονται, όπως λογαριασμοί ΔΕΚΟ, ασφαλιστικές και φορολογικές
68
Tεύχος #3
Δύσκολα χρόνια… Δημήτρης Μπάστας
Τα τελευταία χρόνια, λόγω της οικονομικής κατάστασης, υπάρχει μεγάλη πτώση του τζίρου από τη μείωση της αγοραστικής δύναμης του καταναλωτή,
Μιλώντας με τον περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας, Απόστολο Κατσιφάρα, για
τις επιπτώσεις στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις από τις αναρίθμητες πλέον αυξήσεις στη φορολογία του καπνού και στο λαθρεμπόριο, μας επισήμανε ότι είναι πασιφανές πως η αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης αναμένεται να ενισχύσει περαιτέρω την παραRETAIL & TOBACCO NEWS
της για τη συγκράτηση της νόμιμης αγοράς, με την εφαρμογή μετριασμένων αναπροσαρμογών των τιμών, ώστε να μην περνά στον τελικό καταναλωτή ολόκληρη την αύξηση». Ο περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας αναφέρθηκε και στη ζώνη ευθύνης του, αναφορικά με την παραγωγή καπνού: «Στην περιφέρειά μας η παραγωγή αποτελούσε και αποτελεί βάση ανάπτυξης, ειδικά δε στη δύσκολη περίοδο που διανύουμε. Ιδιαίτερα στην Περιφερειακή Ενότητα Αιτωλοακαρνανίας, αν και παρουσιάζεται σχετική κάμψη, εντούτοις η καλλιέργεια του
Α. Κατσιφάρας
οικονομία, εξοντώνοντας παράλληλα τη νόμιμη αλυσίδα καπνικών προϊόντων. Ο κ. Κατσιφάρας τόνισε χαρακτηριστικά: «Η χώρα μας περνά δύσκολα χρόνια, και οι συμπολίτες μας, κυρίως των μικρομεσαίων στρωμάτων, περνούν δύσκολα και χωρίς να βλέπουν φως στον ορίζοντα. Επιβολή φόρων και μείωση εισοδημάτων βρίσκονται στην ημερήσια συζήτηση. Τα προϊόντα του καπνού έχουν βρεθεί από το 2009 μέχρι σήμερα πολλές φορές στην πρώτη γραμμή των ανατιμήσεων. Η διαρκής επιβολή νέων φόρων στα καπνικά προϊόντα, εκτός του ότι αυξάνει την τιμή τους ραγδαία, ενθαρρύνει και το λαθρεμπόριο. Παράλληλα, η αδυναμία του κράτους να πραγματοποιεί συνεχείς ελέγχους επιφέρει δραματικές επιπτώσεις, κυρίως, στη λιανική αγορά καπνού. Μέσα σε επτά χρόνια, έχουν γίνει συνολικά οκτώ αυξήσεις, όπως δείχνουν τα στοιχεία που έχουν στη διάθεσή τους οι επίσημοι φορείς (ΙΟΒΕ, Σύλλογοι κ.ά.), με το κράτος να προσπαθεί να εισπράξει έσοδα. Δυστυχώς, όμως, το μόνο που καταφέρνει είναι να περιορίσει τη νόμιμη αγορά καπνού, να εκτοξεύσει το λαθρεμπόριο και να επιφέρει λουκέτα σε περίπτερα, καταστήματα λιανικής πώλησης και σε άλλες μικρομεσαίες επιχειρήσεις που ασχολούνται με τον καπνό, αφήνοντας χωρίς δουλειά χιλιάδες εργαζομένους».
Η διαρκής επιβολή νέων φόρων στα καπνικά προϊόντα, εκτός του ότι αυξάνει την τιμή τους ραγδαία, παράλληλα ενθαρρύνει και το λαθρεμπόριο.
Αύξηση φορολογίας
«Παρά το γεγονός ότι η περαιτέρω αύξηση της φορολογίας θα μπορούσε ίσως να συμβάλει στη μείωση των καπνιστών, ωστόσο δεν υπάρχουν μέχρι και σήμερα στοιχεία που τελικά να αποδεικνύουν του λόγου το αληθές, καθώς αρκετοί είναι αυτοί που απευθύνονται πλέον στον λαθραίο καπνό. Η αύξηση του ΕΦΚ αναμένεται να ενισχύσει την παραοικονομία και να εξοντώσει τη νόμιμη αλυσίδα καπνικών προϊόντων. Η βιομηχανία θα δυσκολευτεί να συνεχίσει την προσπάθειά ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Ο τζίρος πια στα καταστήματά γίνεται μόνο στα καπνικά προϊόντα, αλλά με την έκρηξη των τιμών στα καπνά ο κόσμος στρέφεται στο παρεμπόριο.
καπνού αποτελεί σημαντικό πόλο απασχόλησης και οικονομικής δραστηριότητας, ενώ στην περιοχή δραστηριοποιείται μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες καπνού, στην οποία απασχολείται σημαντικός αριθμός εργαζομένων και, φυσικά, χιλιάδες μικρές και μικρομεσαίες επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου. Στην περίπτωση της φορολογίας των καπνικών προϊόντων, πιστεύουμε ότι, αν αντί των απότομων και μεγάλων αυξήσεων εφαρμοζόταν μια προγραμματισμένη και σταδιακή αύξηση του φόρου, έτσι ώστε να μπορούσε να γίνει μια ομαλή προσαρμογή των καταναλωτών καπνικών προϊόντων, και καλύτερο αποτέλεσμα θα επιτυγχανόταν και θα ήταν ηπιότερες οι αρνητικές επιπτώσεις στην οικονομική δραστηριότητα και στην απασχόληση. Το κεντρικό κράτος, αντί για επιβολή νέων φόρων, θα έπρεπε να δημιουργεί στρατηγικές που έχουν ως στόχο την πάταξη του λαθρεμπορίου καπνού, το οποίο έχει αντικαταστήσει τη νόμιμη αγορά, κλείνοντας τόσες επιχειρήσεις και αφήνοντας στον δρόμο τόσους εργαζομένους. Τότε, δίχως αμφιβολία, όλοι θα επικροτούσαν μια τέτοια προσπάθεια. Αν δεν αλλάξει γρήγορα αυτή η κατάσταση, τότε οι επιπτώσεις του παράνομου λαθρεμπορίου, λόγω κυρίως της αύξησης της φορολογίας, στη νόμιμη οικονομία θα γίνουν ακόμη πιο δύσκολες».
Χρεοκοπία για τους μικρούς
Από την πλευρά του, ο δήμαρχος Πατρέων, Κώστας Πελετίδης, επισημαίνει ότι το πρόβλημα είναι βαθύτερο και σχετίζεται άρρηκτα με τις πολιτικές που ασκούνται, εντός και εκτός των «τειχών», οι οποίες ουσιαστικά οδηγούν σε χρεοκοπία τους μικρούς, τους αυτοαπασχολούμενους, και αυξάνουν τα κέρδη των μεγάλων, των πολυεθνικών. Ο κ. Πελετίδης, μιλώντας επί του θέ-
69
Κώστας Πελετίδης
Δυτική Ελλάδα Αχαϊα ματος, προέταξε τη μείωση της τάξης 25% την οποία έκανε στα ενοίκια που καταβάλλουν οι περιπτερούχοι στα δημοτικά περίπτερα της αχαϊκής πρωτεύουσας, αναφερόμενος εκτενώς στις έως σήμερα κινήσεις του για την ανακούφιση των αδύνατων οικονομικά πολιτών. Παράλληλα ευχαρίστησε το Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων - Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών Ν. Αττικής, «που μου δίνει τη δυνατότητα να επικοινωνήσω μαζί σας, μέσω του φιλόξενου περιοδικού σας»: «Η εκλογή μας στη Δημοτική Αρχή άνοιξε τον δρόμο για να προταχθούν τα προβλήματα του λαού μας, γιατί από θέση ευθύνης συνεχίζουμε σταθερά στον δρόμο της λαϊκής αντιπολίτευσης. Στο διάστημα που είμαστε Δημοτική Αρχή, εντείνεται η αντιλαϊκή επίθεση της Ε.Ε., των κυβερνήσεων και του κεφαλαίου. Ο λαός μας πληρώνει βαριά τις συνέπειες της καπιταλιστικής κρίσης. Στα αποκαΐδια των δικαιωμάτων, των μεσαιωνικών εργασιακών σχέσεων, των μισθών και των συντάξεων πείνας, της καταστροφής των αυτοαπασχολούμενων σε πόλεις και χωριά, στήνεται το παραμύθι της
70
Tεύχος #3
‘’δίκαιης ανάπτυξης’’. Οι νόμοι της ‘’αγοράς’’ τους είναι αμείλικτοι, το μεγάλο ψάρι τρώει το μικρό, το λουκέτο και η χρεοκοπία των αυτοαπασχολούμενων αυξάνει τα κέρδη για τους μεγάλους. Εμείς, ως Δημοτική Αρχή, αντιμετωπίζουμε το ασφυκτικό, αντιδραστικό πλαίσιο (Καλλικράτης), που έχει μετατρέψει τους δήμους σε μηχανισμούς του αστικού κράτους, εχθρικούς για τα λαϊκά συμφέροντα.
Τα ποσοστά κέρδους έχουν συρρικνωθεί σημαντικά, τα πάγια έξοδα συνεχώς αυξάνονται, όπως λογαριασμοί ΔΕΚΟ, ασφαλιστικές και φορολογικές εισφορές, ενώ η αγοραστική συνήθεια έχει πλέον αλλάξει με τη χρησιμοποίηση των μηχανημάτων POS.
Σε αυτές τις συνθήκες, αγωνιστήκαμε μαζί με τον λαό και διοργανώσαμε: τη μεγάλη πορεία Πάτρα – Αθήνα, ενάντια στην ανεργία, με κεντρικό σύνθημα ‘‘Δουλειά για όλους – δουλειά με δικαιώματα’’, τη λαϊκή κινητοποίηση για την οριστική παραχώρηση από την κυβέρνηση της παραλιακής ζώνης, με θετικό αποτέλεσμα, για να ικανοποιηθούν οι λαϊκές ανάγκες για ξεκούραση, περίπατο και άθληση και, ταυτόχρονα, με ντε φάκτο ενέργειες, συνεχίζουμε και ολοκληρώνουμε την κατασκευή του νότιου παραλιακού πάρκου. Εξαντλούμε όλα τα περιθώρια και ανοίγουμε δρόμους, για να πάρει ανάσα ο λαός, υλοποιώντας μέτρα ανακούφισης. Στηρίζουμε τα νέα ζευγάρια, αυξάνοντας την εγγραφή περισσότερων παιδιών στους παιδικούς σταθμούς, απαλλάσσοντας το 80% αυτών από την καταβολή των τροφείων. Λειτουργήσαμε για πρώτη φορά καλοκαιρινή παιδική κατασκήνωση σε έκταση 50 στρεμμάτων στην πλαζ, στις οποίες φιλοξενήθηκαν 800 παιδιά. Πραγματοποιούνται δε εργασίες για τη λειτουργία και δεύτερης RETAIL & TOBACCO NEWS
παιδικής κατασκήνωσης, στα Ροΐτικα. Ανοίξαμε το Παμπελοποννησιακό Στάδιο και το παραδώσαμε δωρεάν σε χρήση από τον λαό και τη νεολαία, συλλόγους και αθλητές του ερασιτεχνικού αθλητισμού, βάζοντας τέλος στην εκμετάλλευσή του από τους επιχειρηματίες. Με πρόσφατες αποφάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου διευρύναμε τα κριτήρια απαλλαγής από τα ανταποδοτικά τέλη για τους ανέργους και το μειωμένο τιμολόγιο της ΔΕΥΑΠ. Απαλλάξαμε πλήρως από την καταβολή τελών: άπορες οικογένειες, μακροχρόνια άνεργα ζευγάρια, πολύτεκνους, τρίτεκνους μονογονεϊκές οικογένειες, άτομα με αναπηρία, τους κατοίκους των περιοχών πέριξ του ΧΥΤΑ της Ξερόλακκας και του Βιολογικού Καθαρισμού, ενώ μειώσαμε κατά 25% τα ενοίκια που καταβάλλουν οι περιπτερούχοι στα δημοτικά περίπτερα».
Στήριξη οικογενειών
Τέλος, ο δήμαρχος Πατρέων, Κώστας Πελετίδης, αναφερόμενος στις διεκδικήσεις του δήμου για την ανακούφιση των λαϊκών οικογενειών, καταθέτει τις εξής προτάσεις:
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Δ ραστική αύξηση των κρατικών δαπανών για κοινωνική πολιτική, για ενίσχυση της λαϊκής οικογένειας, για τη λειτουργία όλων των δημοτικών υπηρεσιών. Μόνιμη και σταθερή δουλειά για όλους τους εργαζόμενους, με πλήρη δικαιώματα.
Μέσα σε επτά χρόνια, έχουν γίνει συνολικά οκτώ αυξήσεις, όπως δείχνουν τα στοιχεία που έχουν στη διάθεσή τους οι επίσημοι φορείς, με το κράτος να προσπαθεί να εισπράξει έσοδα.
Ανατροπή του νομοθετικού πλαισίου που καθιστά Δήμους και Περιφέρειες πεδίο επιχειρηματικής δραστηριότητας.
κόστους στις πλάτες του λαού.
ντιτασσόμαστε στη μεταφορά Α κεντρικών κυβερνητικών αρμοδιοτήτων στην Τοπική Διοίκηση γιατί αυτό σημαίνει μεταφορά του
ντείνουμε τον αγώνα για ενιαίο Ε αποκλειστικά δημόσιο χαρακτήρα στους βασικούς κοινωνικούς τομείς υγείας – παιδείας - πρόνοιας.
Η αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης αναμένεται να ενισχύσει περαιτέρω την παραοικονομία, εξοντώνοντας παράλληλα τη νόμιμη αλυσίδα καπνικών προϊόντων.
Διεκδικούμε σχεδιασμό και υλοποίηση σε κεντρικό, περιφερειακό και τοπικό επίπεδο υποδομών και μηχανισμών δημόσιας προστασίας από πλημμύρες – πυρκαγιές - σεισμούς, άλλες καταστροφές από καιρικά φαινόμενα, ρύπανση και μόλυνση του νερού και του αέρα.
71
συνέντευξη
Σε 30.000 σημεία μικρής λιανικής η Lycachat Top-up
Σ
την είσοδό του στην ελληνική και στην κυπριακή αγορά, με τη διεθνώς αναγνωρισμένη υπηρεσία Lycachat, προχώρησε ο Όμιλος Lyca, ο μεγαλύτερος διεθνώς πάροχος υπηρεσιών επικοινωνίας σε εθνότητες και κοινότητες αποδήμων. Η διευθύντρια Πωλήσεων της Lycachat Hellas & Cyprus, Άννα-Μαρία Ταλιούρη, μιλώντας στο RTN εξηγεί: «Ο Όμιλος Lyca αναπτύσσει μια ευρεία γκάμα δραστηριοτήτων μέσα από ένα εξειδικευμένο portfolio, όπως είναι οι τηλεπικοινωνίες, τα χρηματοοικονομικά, τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, η ψυχαγωγία, τα ταξίδια και η υγειονομική περίθαλψη, με ναυαρχίδα τη Lycamobile, τη μεγαλύτερη υπηρεσία Mobile Virtual Network Operator (MVNO) στον κόσμο. Οι χρήστες της εφαρμογής Lycachat αυξάνονται με ταχύτατους ρυθμούς, καθώς πλέον αυτή είναι διαθέσιμη σχεδόν σε οποιαδήποτε χώρα παγκοσμίως». Στον Κοσμά Ζακυνθινό
72
Tεύχος #3
Άννα-Μαρία Ταλιούρη Διεύθυνση Πωλήσεων Lycachat Hellas & Cyprus RETAIL & TOBACCO NEWS
Η μεγαλύτερη διεθνώς υπηρεσία επικοινωνίας τώρα σε Ελλάδα και Κύπρο. Κυρία Ταλιούρη, εδώ και λίγο καιρό έχει κάνει την είσοδό της στην ελληνική και στην κυπριακή αγορά μια διεθνής υπηρεσία επικοινωνίας, που ακούει στο όνομα «Lycachat». Τι καινούργιο έρχεται να προσθέσει η νέα υπηρεσία στις ήδη υπάρχουσες; Η Lycachat app είναι η εξέλιξη της κινητής τηλεφωνίας, προσφέροντας στους χρήστες της εφαρμογής μια πληθώρα υπηρεσιών, όπως είναι οι κλήσεις ομιλίας και οι κλήσεις βίντεο υψηλής ανάλυσης, η αποστολή μηνυμάτων αρχείων, εικόνων και κειμένων, η τηλεδιάσκεψη, η ομαδική συνομιλία (chat), η αποστολή μηνυμάτων με e-mail, η υπηρεσία τηλεφωνητή και πολλές άλλες ακόμη.Στους χρήστες της εφαρμογής παγκοσμίως όλες οι παραπάνω υπηρεσίες παρέχονται δωρεάν, μέσω της σύνδεσης του διαδικτύου, με τη χαμηλότερη κατανάλωση δεδομένων, τη μέγιστη ταχύτητα και τη μοναδική ποιότητα φωνής. Μέσα στα επόμενα χρόνια θα δείτε ότι θα υπάρξουν τρομερές αλλαγές στον τρόπο διασύνδεσης των κλήσεων και τη ριζική δρομολόγησή τους πάνω στα δεδομένα διαδικτύου, καθώς και τη σταδιακή κατάργηση της κάρτας τύπου SIM, που έως σήμερα είναι απαραίτητη για τους χρήστες κινητής τηλεφωνίας πάνω στο GSM Network που αφορά την ψηφιακή ταυτοποίηση του προσωπικού αριθμού μας. Επίσης, οι κλήσεις μέσω της Lycachat είναι κρυπτογραφημένες με το υψηλότερο δυνατό επίπεδο ασφαλείας, ώστε να μπορούν οι χρήστες να ομιλούν με πλήρη εμπιστευτικότητα.
Πού μπορούν να βρουν οι καταναλωτές τις κάρτες ανανέωσης χρόνου ομιλίας της Lycachat; Η Lycachat Top-up βρίσκεται ήδη σε 30.000 σημεία μικρής λιανικής (περίπτερα, ψιλικά, μίνι μάρκετ ) και σε όλα τα πρακτορεία του ΟΠΑΠ. Οι κάρτες ανανέωσης της Lycachat διατίθενται μέσα από τα τερματικά POS (Air time) σε 5 ευρώ, 10 ευρώ, 20 ευρώ και 30 ευρώ. Με το Lycachat Out οι χρήστες έχουν τη δυνατότητα να καλούν σε σταθερά τηλέφωνα, αλλά και σε κινητά, ανά την υφήλιο, με τις χαμηλότερες χρεώσεις κλήσεων και SMS. Ποιες από τις υπηρεσίες που διαθέτει το portfolio του Ομίλου Lycatel αναμένεται να δούμε σε επόμενο βήμα σε Ελλάδα και Κύπρο; Περί τα μέσα Μαρτίου θα έχουμε τη χαρά να υποδεχτούμε σε Ελλάδα και Κύπρο τη Lyca Tv, μία από τις μεγαλύτερες παγκοσμίως διαδικτυακές πλατφόρμες ψηφιακής τηλεόρασης, οικιακής ψυχαγωγίας. Η Lyca Tv σπάζει τον φραγμό των οικονομικά απαιτητικών πακέτων των συνδρομητικών καναλιών και προσφέρει σε απίστευτα χαμηλή τιμή, μέσα από τα 450 διαθέσιμα ψηφιακά κανάλια ανά την υφήλιο, στους καταναλωτές αγαπημένα τηλεοπτικά προγράμματα, ταινίες, σειρές, ντοκιμαντέρ, αθλητική και ειδησεογραφική ενημέρωση. Οι συνδρομητές της Lyca Tv θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν τα κανάλια που έχουν επιλέξει, από όπου
και αν βρίσκονται, από 5 διαφορετικές συσκευές. Η εφαρμογή της Lyca Tv για τα κινητά τηλέφωνα, τα tablet, τα iPod και ούτω κάθε εξής είναι ήδη διαθέσιμη στο Google Play Store και App Store. Θα ακολουθήσει η Lycaremit, υπηρεσία μεταφοράς χρημάτων του οργανισμού της Lycamoney Financial Services (LMFS).Το τέταρτο τρίμηνο του 2017 αναμένεται στην Ελλάδα η Lycamobile, και αυτή τη στιγμή βρισκόμαστε σε διαπραγματεύσεις με τους υπευθύνους. Τι είναι το Lycatel Group; Είναι ένας πολυεθνικός οργανισμός που προσφέρει προϊόντα και υπηρεσίες σε περισσότερες από 25 χώρες (Αυστραλία, Γερμανία, Ολλανδία, Σουηδία, Βέλγιο, Ιρλανδία, Πολωνία, Ελβετία, Δανία, Ιταλία, Πορτογαλία, Αγγλία, Αμερική, Γαλλία, Νορβηγία, Ισπανία, Αυστρία, Ρουμανία, Χονγκ Κονγκ, Τυνησία, Φύρομ). Ο ετήσιος τζίρος του Ομίλου είναι ένα 1.600.000.000 λίρες Αγγλίας και περιλαμβάνεται στη λίστα με τις 250 καλύτερες εταιρείες στον κόσμο. Η στρατηγική απόφαση του Lycatel Group είναι η Ελλάδα να γίνει το κέντρο των Βαλκανίων και της Μεσογείου σε προϊόντα και υπηρεσίες, που θα προσφέρουν στη χώρα μας – τουλάχιστον στα επόμενα δύο χρόνια– 2.000 νέες θέσεις εργασίας. Η Lycatech Solutions Hellas P.C. είναι η εταιρεία που αντιπροσωπεύει τα συμφέροντα του Lycatel Group σε Ελλάδα, Κύπρο, Βαλκάνια, Μέση Ανατολή και Αφρική.
Αποκλειστικός Διανομέας Ελλάδος – Κύπρου: Roadkiosk For All Private Company, Τηλ.: 210 3302840, fax: 210 3304006, e-mail: Lycachat @roadkiosk.gr. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
73
Πούρα
Τα 7 βήματα απόλαυσης που πρέπει να γνωρίζουν όσοι καπνίζουν πούρο Και ελληνική υπόθεση η μεταποίηση καπνού για παραγωγή πούρων.
Η
πρώτη ελληνική οικοτεχνία πούρων αδειοδοτήθηκε το 2012, μετά από αρκετά χρόνια προσπάθειας, που προϋπέθετε την κατάκτηση της τεχνογνωσίας μεταποίησης του προϊόντος με ταξίδια στην Κούβα και στις ΗΠΑ.
Η παραγωγή ελληνικών πούρων μπορεί να αποτελεί μέχρι σήμερα κάτι ξένο για την ελληνική πραγματικότητα. Ωστόσο, η συγκεκριμένη δραστηριότητα εντάχθηκε στο νέο ΠΑΑ (2014-2020) και χρηματοδοτείται από τη Δράση «4.2.2 Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη με τελικό προϊόν εκτός του Παραρτήματος Ι (μη γεωργικό προϊόν)». Σύμφωνα με το μέτρο που αναμένεται να προκηρυχθεί το 2017, η χρηματοδότηση κυμαίνεται από 100.000 έως 5.000.000 ευρώ. Σύμφωνα με όσους γνωρίζουν τον κλά-
74
Tεύχος #3
δο, η παραγωγή πούρων υψηλής ποιότητας μοιάζει πολύ με την παραγωγή καλών κρασιών. Το άρωμα και η ποιότητα ενός πούρου εξαρτώνται από το είδος των φύλλων που χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή του, από το πόσο καιρό και πόσο καλά ωρίμασαν, από τον τρόπο ζύμωσής τους και, τέλος, από
Τα φύλλα που βρίσκονται στην κορυφή του φυτού (Corona) χρησιμοποιούνται για τη γέμιση του πούρου, ενώ αυτά που βρίσκονται χαμηλότερα χρησιμοποιούνται στο δέσιμό του.
τις ικανότητες του παρασκευαστή. Τα καλύτερης ποιότητας φύλλα βρίσκονται στο κέντρο του φυτού (Centro) και χρησιμοποιούνται για το εξωτερικό φύλλο των πούρων. Τα φύλλα που βρίσκονται στην κορυφή του φυτού (Corona) χρησιμοποιούνται για τη γέμιση του πούρου, ενώ αυτά που βρίσκονται χαμηλότερα χρησιμοποιούνται για το δέσιμό του −λέγονται καπότο−, δηλαδή τοποθετούνται ανάμεσα στη γέμιση και στο εξωτερικό φύλλο. Η γέμιση του πούρου περιέχει δύο έως τέσσερα φύλλα. Ο αριθμός εξαρτάται από το μέγεθος, ενώ το χαρμάνι τυλίγεται μέσα σε δύο μισά φύλλα καπότο. Τα φύλλα της γέμισης πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα, διαφορετικά το πούρο δεν θα έχει καλό «τράβηγRETAIL & TOBACCO NEWS
μα» και θα καίγεται πολύ γρήγορα. Κατόπιν, αυτό το «μπουκέτο» τοποθετείται σε ένα ξύλινο καλούπι, ανάλογα με το μέγεθος του πούρου που παρασκευάζεται, και το καλούπι αυτό μπαίνει σε πρέσα. Ακολουθεί η κοπή του εξωτερικού φύλλου, το οποίο θα τυλίξει το πούρο. Σε αυτό το στάδιο χρησιμοποιείται ένας ειδικός οβάλ κόφτης από ατσάλι.
Συντήρηση
Τα πούρα απορροφούν αρώματα από το περιβάλλον τους. Δεν απορροφούν μόνο το άρωμα της ξύλινης εσωτερικής επένδυσης του υγραντήρα, αλλά και τα αρώματα άλλων πούρων που φυλάσσονται στον ίδιο υγραντήρα. Στους υγραντήρες χρησιμοποιούνται διαχωριστικά, για να ελαχιστοποιηθεί αυτή η αρωματική αλληλεπίδραση. Ωστόσο, για να αποτραπεί οποιαδήποτε μεταφορά αρωμάτων, τα πούρα θα πρέπει να φυλάσσονται σε διαφορετικούς υγραντήρες ή σε συρταρωτούς υγραντήρες, όπου μπορούν να αποθηκεύονται μέσα στα αρχικά τους κουτιά. Κάποιοι λάτρεις των πούρων, πάντως, εκτιμούν την ανάμειξη των αρωμάτων των αγαπημένων τους πούρων, και συνεπώς αποθηκεύουν σκοπίμως πούρα διαφορετικής μάρκας στον ίδιο υγραντήρα για αρκετούς μήνες.
Τα καλύτερης ποιότητας φύλλα βρίσκονται στο κέντρο του φυτού (Centro) και χρησιμοποιούνται για το εξωτερικό φύλλο των πούρων.
Αγορά πούρων
Αγοράζετε πούρα μόνον από εμπόρους με κύρος, που εμπιστεύεστε και συνεπώς είστε σίγουροι για τις πηγές τους, που διαθέτουν ποικιλία και βέβαια μεγάλο υγραντήρα, ώστε να διατηρούν τα πούρα σε άριστες συνθήκες. Δεν χρειάζεται φυσικά να επισημάνουμε τους κινδύνους της αγοράς κουβανέζικων πούρων μέσω άσχετων, συνήθως ισπανικών websites, ούτε –πολύ περισσότερο– της αγοράς πούρων από διάφορους «φίλους με άκρες στην Κούβα ή που έχουν γνωστούς πιλότους ή…». Μία ακόμη καλή και ασφαλής πηγή για αγορές είναι τα duty free ορισμένων αεροδρομίων (όπως, για παράδειγμα, αυτά της Κύπρου, του
Λιβάνου ή της Ελβετίας), και βέβαια τα Casa del Habano της Αβάνας, αν φτάσετε μέχρι εκεί.
Επιλογή της προέλευσης
Το πούρο δεν είναι σαν το τσιγάρο, όπου έχουμε τη μάρκα μας και δεν την αλλάζουμε. Κάθε καπνιστής πούρου αρέσκεται να δοκιμάζει γεύσεις, αρώματα, μεγέθη, ενώ γνωρίζει ότι υπάρχουν διαφορετικά πούρα, κατάλληλα για την κάθε στιγμή. Το πρώτο που πρέπει να αποφασίσει κανείς είναι η χώρα παραγωγής. Καλά πούρα δεν παράγει μόνο η Κούβα. Δομινικανή Δημοκρατία, Νικαράγουα και Ονδούρα είναι οι βασικές «εναλλακτικές» χώρες που πρέπει να γνωρίζετε. Τα πούρα από αυτές τις χώρες είναι κατά κανόνα πιο ελαφριά από τα κουβανέζικα, αν και τελευταία οι κορυφαίες τους μάρκες έχουν κυκλοφορήσει και σειρές με βαρύτερα πούρα, ακολουθώντας την πιο πρόσφατη παγκόσμια τάση.
Μάρκα και μέγεθος
Αφού επιλέξετε χώρα, σειρά έχουν η
Μεταποίηση και παραγωγή Μπορεί όμως το ελληνικό πούρο που παράγεται από ελληνικό χαρμάνι να ανταγωνιστεί τα ξένα, τα οποία χρόνια τώρα έχουν κερδίσει το μερίδιό τους στις διεθνείς αγορές; Σύμφωνα με τους Έλληνες καπνοπαραγωγούς, το ελληνικό πούρο έχει κάποια πολύ ειδικά και λεπτά χαρακτηριστικά, λόγω του μεσογειακού κλίματος, που μεταφέρεται στον καπνό. Ωστόσο, οι μυημένοι στο «άθλημα» τονίζουν ότι ο καταναλωτής θα πρέπει να γνωρίζει όλα τα μυστικά προκειμένου να απολαύσει στο μάξιμουμ τα πούρα του. Οι λεπτομέρειες μετρούν από τα πρώτα κιόλας βήματα της αγοράς μέχρι και το πώς ακόμη θα το ανάψετε. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
75
Πούρα μάρκα και το μέγεθος. Εδώ ξεκινούν τα δύσκολα, αφού οι επιλογές είναι πάρα πολλές, και μόνο αν δοκιμάζετε συνέχεια και παρακολουθείτε στήλες, όπως αυτή, θα μπορείτε να επιλέγετε με ευστοχία. Ακόμη και για το μέγεθος δεν αρκεί να αποφασίσετε τι σας ταιριάζει ή πόση διαθέσιμη ώρα έχετε. Βλέπετε, τα κουβανέζικα πούρα της ίδιας μάρκας μπορεί να διαφέρουν θεαματικά σε ποιότητα από τύπο σε τύπο. Μια γενική κατεύθυνση είναι να επιλέγετε σχετικά χοντρά πούρα (Robusto, Belicoso), αν προτιμάτε την πληθωρικότητα και την ένταση. Αν, πάλι, δεν είστε έμπειροι καπνιστές, αποφύγετε τα πολύ μεγάλα
Η γέμιση του πούρου περιέχει δύο έως τέσσερα φύλλα. Ο αριθμός εξαρτάται από το μέγεθος, ενώ το χαρμάνι τυλίγεται μέσα σε δύο μισά φύλλα καπότο. πούρα (Churchill, Double Corona), γιατί αφενός μπορεί να σας ζαλίσουν, αφετέρου είναι αυτά που παρουσιάζουν πιο συχνά μικροπροβλήματα παρασκευής.
Έλεγχος της ποιότητας
Πριν αγοράσετε, ελέγξτε ότι τα πούρα δεν είναι ούτε ξερά ούτε και πολύ υγρά. Πιάστε τα και διαπιστώστε ότι το wrapper, δηλαδή το εξωτερικό φύλλο καπνού, είναι μαλακό και –στην ιδανική περίπτωση– ελαιώδες. Τα καλά πούρα είναι πάντα χειροποίητα. Ακόμη και τα καλύτερα όμως καμιά φορά παρουσιάζουν προβλήματα στο τύλιγμα. Το καλό
είναι ότι τις περισσότερες φορές μπορείτε να το διαπιστώσετε ψηλαφώντας τα. Ένα σωστά τυλιγμένο πούρο δεν πρέπει να είναι χαλαρό, γιατί τότε καίγεται εύκολα και υπερθερμαίνεται, ούτε όμως και πολύ σφιχτό, και βέβαια να μην έχει σκληρά σημεία, γιατί τότε δεν θα τραβάει.
Συντήρηση πούρων
Δεν είναι δυνατόν να καπνίζετε πούρα και να μην έχετε φροντίσει για τη σωστή τους αποθήκευση. Τα πούρα χρειάζονται κατ’ αρχάς υγρασία, το ιδανικό είναι γύρω στο 70-72%. Χρειάζονται όμως και σχετική δροσιά: γύρω στους 18-20° C, γιατί σε υψηλότερη θερμοκρασία ελλοχεύει ο κίνδυνος των cigar beetles: πρόκειται για μικροσκοπικά λευκά σκουληκάκια που απολαμβάνουν να ανοίγουν τρύπες στα πούρα και να τα καταστρέφουν. Αν παρ’ όλα αυτά διαπιστώσετε την ύπαρξη cigar beetles, πετάξτε τα κατεστραμμένα πούρα, καθαρίστε τον υγραντήρα και βάλτε κουτί και πούρα για δύο ημέρες στο ψυγείο. Η ψύξη θα εξαφανίσει και τα beetles και τους... απογόνους τους.
Υγραντήρες...
Χρειάζεστε λοιπόν έναν humidor, έναν υγραντήρα δηλαδή, που δεν είναι τίποτε άλλο από ένα καλής ποιότητας ξύλινο –συνήθως– κουτί που κλείνει καλά και διαθέτει μια συσκευή ύγρανσης, ίσως και ένα υγρόμετρο. Όταν επιλέγετε υγραντήρα, θα πρέπει να προσέξετε η κατασκευή του να είναι συμπαγής, με βαρύ καπάκι, ώστε να κλείνει ερμητικά. Καλό θα είναι επίσης να είναι επενδυμένος εσωτερικά με άοσμο ισπανικό κέδρο,
76
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Στους υγραντήρες χρησιμοποιούνται διαχωριστικά, για να ελαχιστοποιηθεί η αρωματική. αλληλεπίδραση.
που έχει τη δυνατότητα να απορροφά την πλεονάζουσα υγρασία (αλλά και να την αποδίδει στο περιβάλλον, όταν χρειάζεται). Όλα αυτά όμως λίγη σημασία έχουν, αν εσείς ξεχνάτε να γεμίζετε τη συσκευή ύγρανσης με αποσταγμένο νερό. Ωστόσο, πέρα από ό,τι λέει το υγρόμετρο (ειδικά τα αναλογικά έχουν μεγάλη πιθανότητα απόκλισης), να ξέρετε πάντα ότι δείκτης για τις συνθήκες που επικρατούν στο humidor σας είναι η κατάσταση των πούρων.
Κόψιμο
Όλα τα καλά χειροποίητα πούρα έχουν κλειστή τη μία τους άκρη. Άρα, για να τα απολαύσετε, θα πρέπει να τα κόψετε. Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του πούρου είναι ότι καίγεται σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία, κι έτσι ο καπνός του έχει μια αίσθηση «δροσιάς». Για να διαφυλάξετε αυτό το χαρακτηριστικό, θα πρέπει να εξασφαλίσετε ένα ικανοποιητικό άνοιγμα, ώστε ο καπνός να περνά αβίαστα. Ξεχάστε λοιπόν τα κομψά τρυπητήρια, αλλά και τους κόφτες που κόβουν σε σχήμα V. Ένα πρόσθετο πρόβλημα που δημιουρ-
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
γείται συχνά είναι ότι, καθώς καπνίζουμε, μαζεύεται νικοτίνη στην άκρη του πούρου, με αποτέλεσμα αυτό να πικρίζει πολύ άσχημα. Καλύτεροι κόφτες είναι σαφώς οι γκιλοτίνες (ιδανικά με δύο λεπίδες) και τα ψαλίδια, που όμως δύσκολα μεταφέρονται. Από εκεί και πέρα, τα πάντα είναι στο χέρι σας. Γι’ αυτό προσέξτε μην πετσοκόψετε το πούρο σας. Κόψτε μια λεπτή φλοίδα καπνού (γύρω στα 2mm), γιατί αλλιώς κινδυνεύετε να αρχίσει το πούρο να ξετυλίγεται, καθώς η άκρη του wrapper καταλήγει στο σημείο που κόβετε.
Άναμμα
Ξεχάστε το προκαταβολικό ζέσταμα. Πρόκειται για έναν ανούσιο έως και επικίνδυνο –για την ποιότητα του πούρου–
Κάποιοι λάτρεις των πούρων εκτιμούν την ανάμειξη αρωμάτων, και συνεπώς αποθηκεύουν σκοπίμως πούρα διαφορετικής μάρκας στον ίδιο υγραντήρα.
μύθο. Ξεχάστε ακόμη τον αγαπημένο σας Zippo ή οποιονδήποτε άλλον αναπτήρα βενζίνης, γιατί θα βρομίσει το πούρο σας πετρέλαιο. Αποφύγετε επίσης να ανάβετε με σπίρτο που μόλις άναψε. Περιμένετε πρώτα να καεί το θειάφι. Προτιμήστε μακριά σπίρτα (για να μην καίγονται τα δάχτυλά σας) ή κάποιον αναπτήρα αερίου. Οι καλύτεροι αναπτήρες για πούρο είναι αυτοί με τη διπλή, μεγάλη φλόγα, που ανάβουν εύκολα ολόκληρη την επιφάνειά του. Προσοχή, όμως: μην πλησιάζετε τη φλόγα πολύ κοντά στο πούρο, γιατί μπορεί να το καρβουνιάσετε. Ανάψτε ομοιόμορφα ολόκληρη την άκρη του πούρου και τραβήξτε δυο-τρεις κοφτές ρουφηξιές, για να ανάψει καλά. Από εδώ και πέρα, φροντίστε να το καπνίζετε αργά και νωχελικά, όπως του ταιριάζει. Μην το καπνίζετε με γρήγορες ρουφηξιές, καθώς είστε ανυπόμονοι, γιατί έτσι θα υπερθερμανθεί και θα χάσετε το 60% της απόλαυσης. Αν σβήσει, ανάψτε το ξανά πριν κρυώσει.
77
Διεθνή
Του Κώστα Κητή
Δικαστικές διαμάχες και ουδέτερα... πακέτα Κι όμως, τα πακέτα κρύβονταν μέσα σε κλειστές ντουλάπες. Φαινομενικά, οι Βρετανοί καπνιστές, οι ενώσεις καπνιστών στη Μεγάλη Βρετανία, οι καπνοβιομηχανίες, οι καταστηματάρχες και τα συνδικάτα δυσκολεύονται ακόμη να πιστέψουν ότι τα ουδέτερα πακέτα τσιγάρων με υγειονομικές προειδοποιήσεις στο σύνολό τους αποτελούν πλέον δυσμενή πραγματικότητα για τα δεδομένα της αγοράς. 78
Tεύχος #3
RETAIL & TOBACCO NEWS
Ο νόμος που υπαγορεύει και οριοθετεί την κυκλοφορία και την πώλησή τους στην αγγλική αγορά ψηφίστηκε πέρυσι στις 20 Μαΐου 2016 και τέθηκε σε εφαρμογή άμεσα. Έως τότε η μόνη χώρα στην οποία ίσχυε παρόμοιος νόμος είναι η Αυστραλία, όπου αυτός έχει θεσπιστεί το 2010, αλλά σποραδικές αναφορές και πιέσεις Άγγλων πολιτικών σχετικά με το προηγούμενο παράδειγμα προήγαγαν την ψήφιση σχετικού νόμου και στη χώρα τους, που, ενώ επικηρύσσει την εκτύπωση των εμπορικών σημάτων στα πακέτα τσιγάρων και στις συσκευασίες όλων των προϊόντων καπνού γενικά, προ-οριοθετεί την ανακατάληψη της πλήρους επιφάνειας τύπου με υγειονομικές προειδοποιήσεις. Έκτοτε οι Άγγλοι καταστηματάρχες διετέθησαν με την προθεσμία ενός έτους για να εκποιήσουν τα παλιά τους προϊόντα, έχοντας ταυτόχρονα την υποχρέωση να κρατούν κλειστές τις ντουλάπες που περιέχουν τα προς πώληση τσιγάρα, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να μην μπορούν να διακρίνουν μεταξύ των τιμών, καθώς τα παραπάνω συζητούνται να ισχύσουν και στον Καναδά, και ήδη ισχύουν στη Νέα Ζηλανδία και στη Γαλλία, όπου αποτελούν πρόβλημα του εμπορίου, για το οποίο εκφράστηκαν έντονες διαφωνίες.
Καπνοπαραγωγή
Ειδικά σε σχέση με την αυστραλιανή εκδοχή αυτής της νομοθεσίας, οι Ονδούρες, ο Άγιος Δομίνικος, η Κούβα, η Ινδονησία και έως πρότινος, λόγω του εμφύλιου πολέμου της, και η Ουκρανία βρίσκονται εδώ και καιρό ευθυγραμμισμένες με μια διαδικασία μέσω του Διεθνούς Οργανισμού Εμπορίου, σχετικά με την επιβολή στην Αυστραλία της τήρησης των υπογεγραμμένων εμπορικών συμφωνιών και των νόμων του ελεύθερου εμπορίου, μέσα στο πλαίσιο της καπνοπαραγωγής και της παραγωγής και εξαγωγής πούρων που διαθέτουν. Ενδεικτικά, ο τότε πρωθυπουργός της Μεγάλης Βρετανίας Ντέιβιντ Κάμερον ήταν αντίθετος με την επιβολή νόμου για τα ομοιόμορφα πακέτα έως και τη θέσπισή του, ενώ πρωτοφανής υπήρξε η ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
Οι τρεις μεγάλες καπνοβιομηχανίες που έκαναν την αγωγή είναι οι Philip Morris International, Japan Tobacco International και British American Tobacco. έκπληξη που προκάλεσε η τότε υπουργός Υγείας Τζέιν Έλισον, όταν επανάφερε το ζήτημα στη Βουλή των Κοινοτήτων αυτόνομα, υποβάλλοντας αργότερα τον νόμο για ψήφιση, με δική της πρωτοβουλία, μετά την κατάρτιση ειδικής μελέτης την οποία ανέθεσε στον παιδίατρο σερ Σίριλ Τσάντλερ, ερήμην του πρωθυπουργού, ο οποίος δήλωσε κάθετα.
Αντιδράσεις Οι αντιδράσεις των Βρετανών καταστηματαρχών στην εφαρμογή αυτού του νόμου δεν υπήρξαν εντονότερες από εκείνες τις οποίες εξέφρασαν κατά την προαναφερθείσα έναρξη της απόκρυψης −στα καταστήματά τους− των προϊόντων καπνού από το αγοραστικό τους κοινό. Ωστόσο, η κινητοποίηση των καπνοβιομηχανιών ήταν άμεση, καθώς διεκδίκησαν επίμονα τα δικαιώματά τους στα εμπορικά σήματα και την καταβολή αποζημίωσης για την επικήρυξή τους από το Δημόσιο, της τάξεως των 7 δισ. λιρών, παρομοίως με την περίπτωση της Ιρλανδίας, όπου θεσπίστηκε ανάλογος νόμος κατά την ίδια χρονική περίοδο.
Αγωγές… Έτσι, την επομένη πρώτευσε δικαστι-
Οι καπνοβιομηχανίες διεκδίκησαν επίμονα τα δικαιώματά τους στα εμπορικά σήματα και την καταβολή αποζημίωσης για την επικήρυξή τους από το Δημόσιο, της τάξεως των 7 δισ. λιρών.
κό προηγούμενο που εκδίκασε σταδιακά, με μεγάλες περιόδους χρονικών αναβολών, το οποίο τελικά χάθηκε υπέρ του αγγλικού κράτους, συμπεριλαμβάνοντας τη σχετική έφεση που ακολούθησε. Οι τρεις μεγάλες καπνοβιομηχανίες που έκαναν την αγωγή, οι Philip Morris International, Japan Tobacco International και British American Tobacco, έλαβαν δικηγορική υποστήριξη από τον κολοσσό της νομικής Herbert Smith Freehills, διεκδικώντας τελικά μάταια τα εμπορικά τους σήματα και την πνευματική τους ιδιοκτησία, αφού συνάντησαν στη συνέχεια την αδιαλλαξία των δικαστικών αρχών, που ήταν συντεταγμένες με το κράτος. Έκτοτε η Imperial Tobacco, η οποία δεν συμμε-
τείχε στη δίκη, αυτο-μετονομάστηκε σε Imperial Brands. Από την άλλη, η αντιπροσωπεία της Philip Morris, εξερχόμενη από τη δίκη, δήλωσε χαρακτηριστικά ότι σκοπεύει να εστιάσει την προσοχή της και να υπηρετήσει καλύτερα τον σκοπό της δημόσιας υγείας με την πώληση ηλεκτρονικών και άλλων προϊόντων μειωμένου κινδύνου, τα οποία πρόκειται να ωφελήσουν πολύ περισσότερο από ό,τι τα ουδέτερα πακέτα.
79
SPEKAMILA TV
Συντονιστείτε στη νέα πλατφόρμα ενημέρωσης του SPEKAMILA TV O ενισχυμένος δίαυλος επικοινωνίας για επαγγελματίες και επιχειρήσεις.
Ενισχύεται καθημερινά η νέα πλατφόρμα επικοινωνίας με αποκλειστικά ρεπορτάζ για τα προβλήματα που μαστίζουν το τελευταίο διάστημα τον κλάδο των καπνικών. Το Συνδικάτο Επαγγελματικών Περιπτερούχων - Καπνοπωλών και Ψιλικών Ειδών Νομού Αττικής ενισχύει τον διάλογο με επαγγελματίες και επιχειρήσεις, δίνοντας λύσεις σε κάθε περίπτωση... Το νέο διαδικτυακό κανάλι, που παρέχεται μέσω της πλατφόρμας Youtube, ανοίγει τον διάλογο γύρω από απλά, αλλά και πιο σύνθετα προβλήματα της καθημερινότητας των επαγγελματιών του χώρου. Το περιεχόμενο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, για να μη μένουμε μόνο θεατές. Μαζί με τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου, το ΣΥΝΠΕΚΑ οργανώνει και σχεδιάζει τη μικρή λιανική. Σε αυτό το πλαίσιο, δημιουργήθηκε το «SPEKAMILA TV», παρουσιάζοντας ρεπορτάζ που αφορούν την καθη-
80
Tεύχος #3
μερινότητα και τα προβλήματα της αγοράς. «Είμαστε Περιπτερούχοι και Ιδιοκτήτες Καταστημάτων Μικρής Λιανικής από κάθε γωνιά της Αττικής. Μας ενώνει −μεταξύ μας αλλά και μαζί σας− το άγχος της καθημερινής επιβίωσης» επισημαίνει ο πρόεδρος του Συνδικάτου, Γιώργος Δούκας, τονίζοντας: «Γνωριστήκαμε από τους αγώνες μας ενάντια στην αύξηση των φόρων στον καπνό, στην κατάρρευση των πο-
σοστών μας και στην επαγγελματική μας απαξίωση. Θέλουμε ένα σωματείο από όλους εμάς, μόνο για εμάς και για κανέναν άλλον. Είμαστε επαγγελματίες, όπως εσείς, απευθυνόμαστε σε επαγγελματίες και θέλουμε όλοι μαζί να ζούμε αξιοπρεπώς από τα μαγαζιά μας. Ελάτε να ενώσουμε τις φωνές μας».
RETAIL & TOBACCO NEWS
Ενδιαφέρον θα προκαλέσει η νέα γκάμα των προϊόντων της interkiosk στην Έκθεση-θεσμό για τον κλάδο Τροφίμων και Ποτών, «Food Expo 2017» (18-20 Μαρτίου).
Η Interkiosk -θυγατρική εταιρεία του μεγαλύτερου Πρακτορείου Διανομής Τύπου & Μεταφορών της Ελλάδας, Άργος ΑΕ-, η οποία δραστηριοποιείται εδώ και χρόνια στις υπηρεσίες άυλων συναλλαγών, καρτοκινητής τηλεφωνίας, gaming cards, αλλά και στην εισαγωγή και διανομή προϊόντων σε χιλιάδες σημεία λιανικής, πανελλαδικά, πρόκειται να παρουσιάσει διαφοροποιημένα και καινοτόμα προϊόντα, αποκλειστικής διάθεσης. • Kelly’s Sunland Farm από τη Νο 1 ομώνυμη εταιρεία της Αυστρίας, πανευρωπαϊκής και παγκόσμιας παρουσίας. • Μοναδικά πατατάκια, χωρίς συντηρητικά, trans – λιπαρά οξέα, χρωστικές ουσίες και τεχνητό άρωμα, σε airpack συσκευασία, για να προστατεύονται από το σπάσιμο.
ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017
• Rocky Rice μπάρες με βάση το ρύζι χωρίς γλουτένη, σε τρεις υπέροχες γεύσεις, από την Benlian Food, τη Νο 1 εταιρεία παραγωγής υγιεινών, γλυκών σνακ της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. • Jake Vitamin Candy, τα μοναδικά καραμελάκια που συνδυάζουν τη φρουτένια γεύση με βιταμίνη C, χωρίς να περιέχουν γλουτένη, ζάχαρη ή ασπαρτάμη… είναι μερικά από τα αποκλειστικής διάθεσης προϊόντα της Interkiosk. Στη μεγάλη ποικιλία του καταλόγου της διατίθενται και προϊόντα άλλης κατηγορίας… σνακ, σοκολατοειδών, αρτοσκευάσματων, μη αλκοολούχων ποτών, που ήδη έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών ειδών καταστημάτων από super market, Delicatessen, mini market μέχρι παντοπωλεία και καταστήματα ψιλικών.
81
περιπτερούχοι
«Υπάρχουν άνθρωποι που άπλωσαν χέρι βοήθειας χωρίς να το ζητήσω» Ένας άμισθος εισπράκτορας του Κράτους και των Εταιρειών. Με κατάθεση ψυχής, ο Γεώργιος Ναούμης, ο ιδιοκτήτης του περιπτέρου που κάηκε πρόσφατα στην Πατησίων, επικοινώνησε με το Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων - Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών Νομού Αττικής, εκφράζοντας τις ευχαριστίες του για την αρωγή του Συνδικάτου στην ανοικοδόμησή του. Διαβάστε παρακάτω αυτούσια την επιστολή του...
«Έλεγα κάθε βράδυ, ή τα χαράματα όταν είχα διανυκτέρευση…, σχόλασα. Γύρισα κι απόψε σχεδόν κομμάτια αλλά σώος. Ένας άρπαξε απ’ το ψυγείο μια fanda και το έβαλε στα πόδια. Ο άλλος που του έδωσα λάθος ρέστα, εις βάρος του, γύρισε μαινόμενος και με ξεφτίλισε. Κι ο άλλος τις προάλλες που του ’δωσα περισσότερα δεν ξαναφάνηκε. Τον έχασα κι από πελάτη. Μικρότητες θα πει κάποιος. Έτσι μονολογώ κάθε βράδυ μετά το δωδεκάωρο. Μετρώ τα δεκάλεπτα των ευρώ που έχασα και ποτέ τις ατέλειωτες ώρες στο κελί μου, το 1x1, που χρυσοπληρώνω. Τις προάλλες ήρθε τρέχοντας κατά τις 3 τα ξημερώματα ένα 17χρονο κοριτσάκι. Θα μπορούσε να ήταν η κόρη μου, σκέφτομαι. “Κύριε, μπορώ να μείνω για λίγο εδώ, γιατί δύο τύποι με ακολουθούν;” Ο μόνος που για 25 χρόνια διανυκτέρευα σε ακτίνα από δω μέχρι την Ομόνοια και την πλατεία Αμερικής. Φάρο το λένε οι ναυτικοί. Ύστερα χάθηκαν όλα μεμιάς. Όλη η μιζέρια μου, μαζεμένες δραχμές, δεκάλεπτο το δεκάλεπτο μία 25ετία, λαμπάδιασε από το “άχτι” κάποιων ηλίθιων που ήθελαν να δοξαστούν, στον ακόμα πιο ηλίθιο κύκλο τους, για το κατόρθωμα του εμπρησμού περιπτέρου με τον πιο άθλιο τρόπο. Δεν έχω πια την
#
ψυχή να μετρώ δεκάλεπτα. Έχασα τα κρατούμενα, γιατί τούτο το μέτρημα είναι μεγάλο, θέλει να ’χεις ψυχή και αντίκρισμα ζωής. Μα τελικά τι μένει απ’ όλα αυτά; αναρωτιέμαι. Σχεδόν γέρασα μετρώντας χρήματα άλλων. ΕΝΑΣ ΑΜΙΣΘΟΣ ΕΙΣΠΡΑΚΤΟΡΑΣ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΩΝ, ο τέλειος και αγόγγυστος εισπράκτορας άλλων με αμοιβή το δεκάλεπτο. Τι ειρωνεία, όλα λαμπάδα ακριβώς σε δέκα λεπτά, όσο και το ΑΚΑΘΑΡΙΣΤΟ κέρδος μου από ένα πακέτο τσιγάρα, για όσους δεν το ξέρουν.
Υλική και ψυχολογική στήριξη Μα πάντα κάτι μένει απ’ το πουθενά. Αυτοί που ζουν το ίδιο σαράκι μέσα στο κιόσκι μόνο ξέρουν και μπορούν να καταλάβουν. Αυτό που έμεινε σε μένα είναι ότι υπάρχουν ΑΝΘΡΩΠΟΙ που άπλωσαν χέρι βοήθειας χωρίς να το ζητήσω... Ναι, με βοήθησαν (όταν εγώ ήμουν ανύπαρκτος γι’ αυτούς) με υλική και ψυχολογική στήριξη. Κι αν ήμουν εγκαίρως γραμμένος στο Συνδικάτο, θα είχα ασφάλιση 10.000 ευρώ για το πάθημά μου. Προέκταση ψυχής το χέρι της ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ τους, που χρόνια τώρα σφυρηλατούν μέσα στο κελί, αυτό το 1x1. Που κατουράν, με πόνο στην ουρήθρα, στα ίδια μπουκάλια με μένα. Που δεν τους δώσαμε τη δέουσα
προσοχή για τον αγώνα που κάνουν για τον κλάδο, ούτε τους ενισχύσαμε με έναν καλό λόγο. Γιατί; Γιατί η πολιτική μας σκέψη αρχίζει και τελειώνει στα όρια της άκριτης υποστήριξης κομμάτων σαν να ’ταν ποδοσφαιρικές ομάδες. Κόκκινες, πράσινες ή μπλε ομάδες. Και με αυτή τη λογική μπογιατίσαμε τους πάντες και τα πάντα γύρω μας, και τους βάλαμε όλους στο ίδιο τσουβάλι. Ξεχνώντας τον παράγοντα ΑΝΘΡΩΠΟ, που δίνει όλη την καθημερινότητά του για να χτίσει ένα ΣΥΝΔΙΚΑΤΟ, ώστε να ωφεληθούν όλοι όσοι το πλαισιώσουν, ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ! Γίνονται λάθη από τα συνδικάτα, είπατε; ΝΑ ΜΠΕΙΣ ΜΕΣΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ, ΣΥΝΑΔΕΛΦΕ ΑΔΕΡΦΕ ΜΟΥ!!! Να γραφτείς, να πεις την άποψή σου στα ίσια και τα στραβά, αν υπάρχουν − να συμμετέχεις και να το κάνεις υπόθεση δική σου. Αλλά ΝΑ ΓΡΑΦΤΕΙΣ πρώτα απ’ όλα, για να ‘χεις το δικαίωμα να κρίνεις. Θα συνεχίσω να είμαι περιπτεράς, γιατί έχω κάπου να ακουμπήσω... ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ!!! Με εκτίμηση στον κλάδο και στην κοινωνία που υπηρετώ, ο περιπτεράς. Ιδιοκτήτης περιπτέρου
Ναούμης Γεώργιος».
Συνδικάτο Επαγγελματιών Περιπτερούχων Καπνοπωλών & Ψιλικών Ειδών Ν. Αττικής Εγκεκριμένο Σωματείο - Αριθμός Μητρώου 29934/307/2013 Ειδικός αριθμός 6228 Ιτέας 17 Αργυρούπολη, Τ.Κ. 16452 | Τηλ.: 210 330 28 40 | Fax: 210 330 40 06 | e-mαίΙ: grammateia@spekamila.gr | Websίte: www.spekamila.gr | www.synpeka.gr
ΕΝΤΥΠΟ ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΜΕΛΟΥΣ Ονομασία Επιχείρησης: .................................................................................................................................................................... Περίπτερο
Μini Market
Ψιλικά
‘Ονομα Υπευθύνου: ........................................................................................................................................................................... Διεύθυνση: ..................................................... Περιοχή: .................................................................................................................... Τηλέφωνο: .............................. Κινητό: ...................................e-mαiΙ: .............................................................................................. Ημερομηνία:........................................................................................
Εγγραφή Μέλους και Ετήσια Συνδρομή 20 € (είκοσι ευρώ) έως 31/12/2017 (Ταμειακώς Εντάξει) Έγινε παραλαβή Κάρτα Μέλους
ΝΑΙ
ΟΧΙ
Υπογραφή (Σφραγίδα) Συνδρομής Εγγραφή Μέλους: Τραπεζικός Λογαριασμός του Συνδικάτου στην Τράπεζα Πειραιώς: IBAN GR39 0172 0750 0050 7508 2573 893 Τα SWIFT - BIG της Τράπεζας Πειραιώς είναι: PIRBGRAA για όλα το δίκτυό της στην Ελλάδα. Εκπρόσωποι Τραπεζικού Λογαριασμού: Γιαννόπουλος Παύλος (M. 6977 432140), Παξιμάδης Γεώργιος (M. 6948 687629), Δούκας Γεώργιος (M. 6975 903688)
Χειροποίητα Πούρα Νικαράγουας
Οικονομικές σειρές από 1,90 € έως 5,20 € το τεμάχιο
SEMILLA
CUBANA
Απόκτησε των Συντηρητή Πούρων με μορφή παρακαταθήκης & χωρίς καμία χρέωση • Στην διάσταση που εσύ θα επιλέξεις • Στον Χρωματισμό της αρεσκείας σου • Με χρήση ηλεκτρικού ρεύματος • Με ρυθμιζόμενα ράφια
• Με κλειδαριά ασφαλείας • Με εσωτερικό ψυχρό φωτισμό • Με ψηφιακά εξωτερικά όργανα ένδειξής Θερμοκρασίας & υγρασίας
Με απομακρυσμένο έλεγχο και άμεσης πληροφόρησης στο κινητό ή το tablet σου • Για την παροχή του ηλεκτρικού ρεύματος ή την διακοπή του • Το άνοιγμα και το κλείσιμο της πόρτας
• Την ξαφνική αυξομείωση της θερμοκρασίας & της υγρασίας • Την στάθμη του νερού στο δοχείο αναπλήρωσης
• Την λειτουργία ή μη του ανεμιστήρα
ΕΙΣΑΓΩΓΕΑΣ - ΔΙΑΝΟΜΕΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 25 o χλμ. Νέας Εθνικής Οδού Αθηνών-Κορίνθου Μάνδρα Αττικής Τ.Κ. 19600 Tηλ. Κέντρο: 210 56 16 788 - Fax: 210 56 99 495 www.bestcigars.gr, e-mail: info@bestcigars.gr, Karidis s.a Qualified logistic Center Τηλέφωνο Επικοινωνίας Πωλήτή:6936632388 Με την συνεργασία της Vodafone Cooler Control & της Zelitron
Το Υπουργείο Υγείας προειδoποιεί:
TO KΑΠΝΙΣΜΑ ΒΛΑΠΤΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ