Issue 151 | June 22 - July 6, 2017 www.thesourceuae.com
The Columbia Icefields Brighton College, Al Ain Applauds First Graduating Class
WE ARE GIVING AWAY ISO CONSULTANCY SERVICES OFFER CLOSES END OF JULY
smartsolutions.ae
Smart Solutions:
1000 AED Cash Back
03 766 8111 • 050 1230607
Lulu now delivers to your home
Shop Grocery Online luluwebstore.com
Now delivering at select locations in Al Ain Same day delivery for orders before 10 AM
MOH WP58511-30.08.17
SPECIAL CARDIAC HEALTH PACKAGE SAVE UP TO 40% HOW HEALTHY IS YOUR HEART? Between June and August, check the condition of your heart and identify any potential problems at the earliest opportunity with Mediclinic’s special cardiac health package. The package includes: • Two consultations with a cardiac specialist • Range of laboratory tests including full blood count, creatinine, ALT, HBA1C, lipid profile, glucose fasting and BNP • Electrocardiogram (ECG) • Cardiac CT scan Package available at: DUBAI Mediclinic City Hospital: 04 435 9999 Mediclinic Dubai Mall: 04 449 5111
ABU DHABI Mediclinic Al Noor Hospital: 800 26422 Mediclinic Airport Road Hospital: 800 26422
For more information, please visit www.mediclinic.ae Offer valid until 31 August 2017
EXPERTISE YOU CAN TRUST. A MEDICLINIC INTERNATIONAL COMPANY.
AL AIN Mediclinic Al Ain Hospital: 800 26422
Beyond The Source
CONTENTS 8
INBOX
10
CITY HIGHLIGHTS Medeor draws crowds to Ramadan Festival
14
12
ENVIRONMENT Mohammed bin Rashid: UAE National Climate Change Plan Consolidates Efforts and Assures UAE’s Role in tackling this Global Challenge
14
URBAN WOMAN Short women more successful with men
18
HEALTH & LIFESTYLE Cell Phones Affect Brain Activity
22
HANNAH'S HUB Why print advertising is still No 1
18
24
FASHION Babyshop Celebrates Ramadan with a Festive Children’s Fashion Show
26
PORTS OF PONDER How Walking Fosters Creativity
28
MAKING A DIFFERENCE UNHCR Iraq opens new camp for displaced families who continue to flee fighting in Mosul and other areas
30
TECH TALK New Technology on the Street
32
RECIPES Kunafa “Sweet As Turkish Delight”
34
MY WORLD The Columbia Icefields The Canadian Rockies
36
DIARY What are your plans for next week? Take a look at our diary for the latest events happening around town.
37
TIME OUT
38
SOURCEKIDS
22
32 34 6
The Source
ISSUE 151
DIRECTOR'S NOTE!
MANAGING DIRECTOR Farid Nouisser EDITOR IN CHIEF Mahra Saeed Al Muhairi ENGLISH EDITOR Charmaine Myburgh ARABIC EDITOR / SENIOR TRANSLATOR Diana Joudieh SENIOR GRAPHIC DESIGNER & PHOTOGRAPHER Jhun Estrellado DISTRIBUTION MANAGER Joe Mathew ADVERTISING advertising@thesourceuae.com CONTRIBUTORS Hannah Hall, Kristina Fiore, Emma Young & Josh Jones TO CONTACT US +971 3 7668111 faridn@thesourceuae.com www.thesourceuae.com FOLLOW US ON
From all of us at The Source
facebook.com/ thesourceuae
instagram.com/ thesourceuaemagazine
THE SOURCE IS PRINTED ON 100% RECYCLED PAPER
No part of this publication or content, thereof may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in any form without the permission of The Source Magazine, published by Smart Design Publishing, in writing. The Source Magazine and Smart Design Publishing accept no responsibility, however caused, for errors or omissions contained in this publication. Any articles and/or images included in this publication and/ or views and opinions expressed therein do not necessarily reflect the views of The Source Magazine and Smart Design Publishing, and any of its affiliates, but remain solely those of the author(s). Such publications have been included for general reference and the purpose of fair review. Copyright © 2017 by The Source and Smart Design Publishing, and its affiliates. All rights reserved.
WIN! WIN!! WIN!!! The summer has officially arrived and nothing stimulates the vacation mood better than dining in style at your favourite Garden City Hotel. Thanks to our good friends at the Danat Al Ain Resort, 2 lucky readers will have the pleasure of dining at Arabesque. To be in with a chance to enjoy the sweet taste of summer in style, simply tell us why the Danat Al Ain Resort is your favourite all-round family playground every summer.
WINNER
Send your answer to competition@ thesourceuae.com and get ready for a feast!
GOOD LUCK! *Terms and & Conditions applied.
twitter.com/ thesourceuae
CONGRATULATIONS! MERCURE GRAND WINNER
LEIGH-ANN JONES
Please call The Source office at 037668111 to redeem your prize
The Source
7
Camilla's Words of Wisdom "
There is only one happiness in this life; to love and be loved.
"
HAFLA Means party
So if you want to say, they invited me to a party at their new house. You say:
Realistic Animal Socks Will Make You Look Like You Have Animal Paws
Wacky World
Ever wanted to take a walk on the wild side? Well now you can thanks to these funky socks that’ll turn your feet into animal paws! They’re made from 100% polyester and there are two designs to choose from depending on whether you’re a cat or dog person. So if you’re tired of wearing the same old boring socks to work every day, why not spice up your sock drawer and your office by pulling on a pair of animal paws! They’re available to buy for $11.95 from a website called (rather appropriately) What On Earth, and we think everybody should own a pair of these seriously pawesome socks.
Lakad daoni ela Hafla fi baytehem al jadeed
NEWS
Global English School Students win first prize in Think Science competition
L
Black Box for Automobiles catches wide attention
ittle did Najma Nur think that her idea would flourish into an award winning project! The Black box project for vehicles designed and developed by Najma and Ghaith, two A level students backed by one of the brilliant students of IGCSE, Al Yazia took the first prize in the In the Road and Safety System at the Think Science Competition organized by the Emirates Foundation, Dubai. In all, 1500 projects were submitted by schools and university students of the UAE, out of which 300 were shortlisted and categorised into
8
The Source
14 areas. The Black Box records information about the vehicle and its driving habits, giving a snapshot of what occured in regards to the vehicle and its driver during a crash. It provides statistically relevant crash information to improve the safety of vehicles and demonstrates the efficacy of traffic laws as well as providing immediate notification of an accident to emergency personnel. H H Sheikh Hamdan, the Crown Prince of Dubai who distributed the prizes was fascinated with this prototype and congratulated the students.
ASK THE THERAPIST
Cambridge Medical & Rehabilitation Center
ﻣـﺮﻛـــﺰ ﻟﻠﺮﻋـﺎﻳــﺔ اﻟﻄﺒﻴـﺔ وإﻋـــﺎدة اﻟﺘﺄﻫﻴــﻞ
PROGRESS MADE PERSONAL
ﻧـﺘـﻌـﺎﻓــــــﻰ ﺳــﻮﻳـــــــ ًﺎ
&
Hello My name is Mary and I work as a nursing assistant in a busy hospital. I’ve been suffering from severe pain over the left thumb side of the wrist for 1 week now. The pain comes on suddenly and travels up my arm. I have not fallen or hurt my hand to my knowledge. I’m struggling to perform my job currently as the pain is becoming worst and now my wrist and thumb seems as if it’s a bit swollen. I went to the doctor yesterday and was diagnosed with De Quervain's tenosynovitis. The doctor gave me some medication and recommended I see an Occupational Therapist for further advice and management. How will an Occupational Therapist help? Answer De Quervain's tenosynovitis is inflammation of tendons on the side of the wrist at the base of the thumb. These tendons include the extensor pollicis brevis and the abductor pollicis longus tendons, which extend the joints of the thumb. Often this form of tendinitis is a result of repetitive motion injury. Typical causes of de Quervain's tenosynovitis include stresses such as lifting and performing repetitive movements of the wrist and hands. An Occupational therapist can assist by making a custom made splint to rest your thumb and wrist. The splint should support the thumb and wrist in a comfortable position and assist to decrease the pain yet allowing you to still use your hand to perform light tasks. You will be educated on pain management strategies, work ergonomics and task specific work adaptions which can be made so that you can still perform your job.
CITY HIGHLIGHTS
MEDEOR DRAWS CROWDS TO RAMADAN FESTIVAL
M Festival.
ore than 1,000 people visited Medeor 24x7 International Hospital Al Ain, this weekend, when it launched its first Medeor Ramadan
The multi-specialty family hospital located in the heart of Al Ain, welcomed the general public to a free, two-day event in celebration of the occasion of Ramadan and included many exciting activities to keep the crowds entertained. Visitors were treated to an array of fun including an exciting raffle draw, beauty treatments, henna, interactive game stalls, golf, surf simulation, giant inflatable boot camp and the appearance of the fabulous BOUNCE™ team who entertained the crowd 10
The Source
with their tricks and lively acrobatics. Visitors were also able to visit the Ramadan counselling station where a consultant doctor and a dietician were available for complimentary health counselling. Running alongside the event and continuing until the end of the month is the Medeor 24x7 International Hospital, Ramadan Quran competition, a fun event for all ages to further religious awareness among the community. “Ramadan is a special time of year and as such, occupies a respected status in the hearts of Al Ain residents. In celebration of the holy month, Medeor 24x7 International Hospital, Al Ain organized a programme of recreational events in line with its focus on community togetherness.
Due to the encouraging response this year the hospital will host the festival again next year, as part of its continuous commitment towards the community said, Dr. Arun Menon, Director of Operations at Medeor 24x7 International Hospital Al Ain. Medeor 24x7 Hospital Al Ain offers an unparalleled patient-centric healthcare experience and access to a team of healthcare professionals with the very best in medical knowledge and expertise. Their panel of international healthcare professionals are available to guests 24 hours a day, seven days a week, with a total commitment to meeting the current and future needs of the local community, with world-class multi-specialty healthcare services.
Beat the heat this summer at Aloft Al Ain's happening poolside hotspot, The Rooftop. Kick back, relax with chilled tunes and enjoy unlimited BBQ with house mixers. Friday 30th June from 5 PM till 9 PM AED 125 per person including Splash Pool entry, unlimited BBQ, and two house mixers. Keep the party going till 2 AM with cool vibes & signature sips. Call 3 713 8888 or Email: alain.bnf@alofthotels.com for more info/ RSVP Price is subject to 10% Service Charge, 6% Tourism Fee & 4% Municipality Fee. Aloft Al Ain, Hazza Bin Zayed Stadium Community, Al Towayya, P.O. Box 1320, Al Ain, United Arab Emirates
ENVIRONMENT
Mohammed bin Rashid: UAE National Climate Change Plan Consolidates Efforts and Assures UAE’s Role in tackling this Global Challenge His Highness Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice President and Prime Minister of the UAE and Ruler of Dubai, announced on his Twitter account that the UAE Cabinet has endorsed during its meeting yesterday the National Climate Change Plan 2050, which aims to emphasize UAE’s proactive approach towards sustainable development, raise the quality of life across the country and identify priorities. It also aims to integrate efforts to bridge gaps and strengthen cooperation between the public and private sectors. His Excellency Dr Thani bin Ahmed Al Zeyoudi, Minister of Climate Change and Environment, said: “The National Climate Change Plan builds on the existing policy and institutional framework for green growth and sustainable development in the UAE. It reflects the mandates of the UAE Vision 2021 and the UAE Green Agenda 2015-2030, and factors in the nation’s unique circumstances, development priorities, resource endowments, and capacity.” His Excellency pointed out that with an ambition to achieve a diversified, innovative, climate-resilient economy and a high quality of life, the National Climate Change Plan seeks to achieve the following threefold objectives: (1) manage greenhouse emissions while sustaining economic growth; (2) build climate resilience through minimizing risks and increasing capacity for climate adaptation; and (3) advance the UAE’s economic diversification agenda through innovative solutions. Through pursuing these interlinked goals, the Plan seeks to enable the nation to achieve continuous growth even while addressing the complexity of climate change, thereby facilitating the transition toward a climate-resilient green economy. Al Zeyoudi said: “The UAE’s current policy directions already represent solid progress on the management of greenhouse gas (GHG) emissions. As a next step, the UAE will work to synthesize ongoing efforts at sectoral and emirate-wide levels in monitoring and managing GHG emissions, and integrating international best practices.” The Minister added: “The private sector will play a critical role in advancing the UAE’s economic diversification agenda by strengthening the market for environmental goods and services. It is in the best interests of the private sector to tackle climate change as the expected impacts may affect their bottom line.” “Businesses can be a source of innovation in addressing sustainability challenges and they have huge potential to provide the necessary resources to advance the diversification agenda. To achieve this goal, the government will endeavor to provide an enabling environment for the private-sector’s climate actions through combining regulations and incentives,” he explained. Al Zeyoudi further pointed out that employment opportunities in the green economy are promising, but currently require significant capacity gaps to be filled to realize them. To prepare the workforce for the transition to green sectors such as clean energy, green manufacturing, and environmental goods and services, the UAE will carry out a comprehensive capacity needs assessment, leverage young local talents by equipping
12
The Source
them with technical, managerial, and vocational skills, and forge closer collaboration between academia and industry. “The National Climate Change Plan comprises three components that facilitate policy alignment and innovation. The UAE is already undertaking a wide range of climate action initiatives. Within the ‘Key Climate Priorities’ segment, the Plan seeks to address the gaps and opportunities for growth in the current policy landscape, in the near-term (up to 2020) and long-term (2030-2050). The wide range of existing climate action efforts in various sectors under the scope of the country’s Green Agenda are captured in ‘Foundation: Green Agenda’ section, that also highlights key progress and lessons to date. The Plan also features an important segment ‘Enablers: Means of Implementation’, that outlines mechanisms to support climate action,” the Minister added. In the UAE, innovative green finance is gaining momentum, but a stronger enforcement of policy framework and regulations is required to link bankable projects and financiers. Mainstreaming green finance in public policy requires an iterative and participatory process of strategic planning and implementation. In the longer term, the UAE will consider innovative tools such as green fiscal policy to further stimulate investment flows into sustainable projects. The job prospects in the green economy are promising, but require filling significant capacity gaps to realize them. To prepare the workforce for the transition to green sectors such as clean energy, green manufacturing, and environmental goods and services, the UAE will carry out a comprehensive capacity needs assessment; leverage young local talents by equipping them with technical, managerial, and vocational skills; and forge closer collaboration between academia and industry. In line with these priorities, MOCCAE will lead an awareness and communication campaign, in partnership with concerned stakeholders, following a thorough assessment of the targeted audiences’ understanding, motivations, and willingness to engage in climate actions. Furthermore, MOCCAE will conduct campaigns in partnership with relevant stakeholders to facilitate the participation of government entities, businesses, youth, households, academia, and media, in addressing climate change. The implementation of the National Climate Change Plan will be overseen by the UAE Council on Climate Change and the Environment (CCCE) as an inter-ministerial, interemirate governance body. The Ministry of Climate Change and Environment (MOCCAE) will assume the role of the secretariat. In addition, MOCCAE will also take on the primary responsibility for monitoring the progress of the Plan. His Excellency reiterated that the UAE is ready to fulfill its international commitments as it shares common aspirations with the global community in relation to achieving the United Nations’ sustainable development goals (SDGs) and the objectives of the Paris Agreement. The Minister said: “In addition to actively engaging in international climate change negotiations to protect the UAE’s interests, we will also aim to enhance the country’s technical capabilities through technology transfer and financing mechanisms currently available to the country.”
The Source
13
SHORT WOMEN MORE SUCCESSFUL WITH MEN
S
horter women are more likely to have long-term relationships with men, and more likely to have children, according to a study of 10,000 people born in the UK in 1958.
The average height for a British woman is 1.62 metres (5 feet, 4 inches). But those who were between 1.51 and 1.58 metres were most likely to be married and to have children by the age of 42. This relationship held true even after accounting for social class. The study also found that women prefer men who are taller than average. A man of 1.83 metres (6 feet exactly) was more likely to
14
The Source
have a partner and children than a man standing at the average height of 1.77 metres (5 feet, 10 inches). But why men should prefer smaller women is unclear, says Daniel Nettle of the Open University, who led the research. “There is no evidence that shorter women conceive more quickly or are more fertile in a contemporary population,” he says. In fact, previous studies have found that smaller women are more likely to die in childbirth.
Fertility Cues “But we know that men are drawn to things that in our evolutionary past would have been a cue for fertility. And in one sense tallness is a negative cue – tall women reach puberty later and probably their
By Emma Young
URBAN WOMAN
secondary sexual characteristics develop somewhat later,” he says. Nettle thinks the finding that men prefer mates who are smaller than average, but women prefer the opposite, also suggests the height disparity between the sexes is likely to continue. The genetics of height is poorly understood, he stresses. “Oddly enough, we know that the heights of mother and son and of father and daughter correlate. So it would seem that a woman choosing a tall husband is also choosing tall daughters.” However, Nettle says this choice must also select a factor linked to the sex of the child, which maintains the difference in height between men and women.
ASK THE DOCTOR
1- When should I schedule the first dental checkup for my child? The first dental examination for abnormalities of the teeth and oral cavity (including dental plaque, white spots, and cavities) should be done as soon as the first tooth erupts. If obvious decay, abscess, or any other significant disease is noted during the screening, the child should have an immediate referral to a dentist who is experienced in caring for children. 2- How can I manage teething pain?
Dr. Rouaa Al Sheikh General Dentist Mediclinic Bawadi, previously Al Noor Location: Next to Bawadi Mall
The management is palliative (e.g., chewing on chilled – but not frozen teething rings or other teething devices, analgesics). To prevent choking, teething rings and other chewing devices should be in one piece. To prevent promotion of dental cavities, these devices should not be dipped in sugary substances. Topical anesthetics are not recommended, they can be harmful. Also, make sure your baby’s hands are always clean, to decrease bacterial contamination when he/she puts their fingers in their mouth; which is normal during this stage.
The Source
15
CITY REVIEW
HIS HIGHNESS SHEIKH HAMED BIN ZAYED AL NAHYAN
ATTENDS FIRST GRADUATION CEREMONY OF BRIGHTON COLLEGE AL AIN
16
The Source
B 2017.
righton College Al Ain (BCAA), held their commencement ceremony for its first cohort of graduating pupils on June 15,
His Highness Sheikh Hamed bin Zayed Al Nahyan, Chairman of the Abu Dhabi Crown Prince's Court and a member of the Executive Council, attended the ceremony and awarded the graduates their certificates before an audience comprised of peers, faculty and families. Henning Fries, CEO of Bloom Education, said: “On behalf of Bloom Education we are exceptionally proud of the first graduating class at BCAA. We are confident that BCAA graduates will make their mark in the world and we wish them tremendous success in whatever path they decide to pursue” Dr Kenneth Greig, BCAA Headmaster, said: “We are proud of our graduates, who have raised the bar for academic excellence through their dedication, hard work and perseverance. I am confident that the knowledge, skills and values they attained during their time at BCAA will enable them to achieve success in their careers and become productive members of society.” Brighton College Al Ain was established in 2013, in partnership with Bloom Education and Brighton College UK, with a goal of delivering among the highest quality education offerings and overall excellence in the UAE. Ranked Outstanding by the Abu Dhabi Education Council (ADEC), BCAA was the first educational institution in Al Ain to achieve a perfect score in its evaluation. The school has over 800 students registered for the 2017/2018 academic year. Bloom Education, the education division of Bloom Holding, operates best-in-class schools and Nurseries in the UAE. The company affords students the opportunity to achieve their maximum potential in a positive, enjoyable, stimulating and safe environment that is conducive to their intellectual, physical, emotional and social development. Bloom Education is committed to instilling an appreciation of local cultural heritage and values, as well as the values of other cultures among all their students.
The Source
17
CELL PHONES AFFECT BRAIN ACTIVITY
WHILE POPULATION-BASED STUDIES HAVEN'T LED TO CONCLUSIVE FINDINGS ABOUT THE LINK BETWEEN CELL PHONES AND BRAIN CANCER, A NEW STUDY SHOWS THAT ENERGY FROM THE DEVICES CAN INDEED AFFECT BRAIN ACTIVITY.
What We Know About Cell Phones and Cancer Although the study can’t draw conclusions about long-term implications, other researchers are calling the findings significant. “Clearly there is an acute effect, and the important question is whether this acute effect is associated with events that may be damaging to the brain or predispose to the development of future problems such as cancer as suggested by recent epidemiological studies,” Dr. Santosh Kesari, director of neuro-oncology at the University of California San Diego, said in an e-mail to MedPage Today and ABC News. There have been many population-based studies evaluating the potential links between brain cancer and cellphone use, and the results have often been inconsistent or inconclusive. Most recently, the anticipated Interphone study was interpreted as “implausible” because some of its statistics revealed a significant protective effect for cell phone use. On the other hand, the most intense users had an increased risk of glioma — but the researchers called their level of use “unrealistic.” 18
The Source
But few researchers have looked at the actual physiological effects that radiofrequency and electromagnetic fields from the devices can have on brain tissue. Some have shown that blood flow can be increased in specific brain regions during cell phone use, but there’s been little work on effects at the level of the brain’s neurons. So Dr. Volkow and colleagues conducted a crossover study at Brookhaven National Laboratory, enrolling 47 patients who had one cell phone placed on each ear while they lay in a PET scanner for 50 minutes. The researchers scanned patients’ brain glucose metabolism twice — once with the right cell phone turned on but muted, and once with both phones turned off. There was no difference in whole-brain metabolism whether the phone was on or off. But glucose metabolism in the regions closest to the antenna — the orbitofrontal cortex and the temporal pole — was significantly higher when the phone was turned on. Further analyses confirmed that the regions expected to have the greatest absorption of radiofrequency and electromagnetic fields from cell phone use were indeed the ones
By Kristina Fiore
HEALTH & LIFESTYLE
that showed the larger increases in glucose metabolism. “Even though the radio frequencies that are emitted from current cell phone technologies are very weak, they are able to activate the human brain to have an effect,” Dr. Volkow said in a JAMA video report. The effects on neuronal activity could be due to changes in neurotransmitter release, cell membrane permeability, cell excitability, or calcium efflux. It’s also been theorized that heat from cell phones can contribute to functional brain changes, but that is probably less likely to be the case, the researchers said. Dr. Wang noted that the implications remain unclear — “further studies are needed to assess if the effects we observed could have potential long-term consequences,” he said — but the researchers have not yet devised a follow-up study. “The take-home message,” Dr. Kesair said, “is that we still don’t know, more studies are needed, and in the meantime users should try to use headsets and reduce cell phone use if at all possible. Restricting cell phone use in young children certainly is not unreasonable.”
Eid Mubarak كرابم مكديع
32 left-over or discarded food in restaurant
SOCIAL & COMMUNITY FORUM
for celebrations which gets thrown away
Top foods discarded based on best before rather than expiry dates
FOOD WASTAGE 68%
72%
FRUIT AND VEGETABLES
FRESH MEAT
68%
66%
BABY FOODS
DAIRY
% HAS FOUND A RECENT YOUGOV STUDY FOCUSED ON ISSUES RELATED TO FOOD54 WASTAGE TOP% 55% THAT THE63 SOURCE OF FOOD WASTAGE IN THE UAE, EGYPT AND SAUDI ARABIA IS LEFT OVER OR DISCARDED FOOD IN A RESTAURANT (32%), FOLLOWED BY EXTRA FOOD COOKED FOR CELEBRATIONS THAT GETS THROWN AWAY (30%). FROZEN FOODS
CANNED FOODS
GRAINS
Best Before Date: The food will be safe to eat after this date but may not be at its best Expiry or Use By Date: The food can be eaten up until this date but not after
Main food categories being wasted
Issues related to Food Wastage YouGov study across UAE, KSA, & Egypt
48%
Top Sources of
30
51%
%
32
left-over or discarded food in restaurant
extra food cooked for celebrations which gets thrown away
68% FRUIT AND VEGETABLES
FRESH MEAT
68%
66%
BABY FOODS
DAIRY
55%
63%
GRAINS
CANNED FOODS
FROZEN FOODS
Best Before Date: The food will be safe to eat after this date but may not be at its best Expiry or Use By Date: The food can be eaten up until this date but not after
Main food categories being wasted
LEFT-OVER HOME-COOKED OR TAKE-AWAY FOOD
33% FRUIT OR VEGETABLES
DAIRY
20
The Source
UAE residents are aware that 2017 has been declared as a ‘Year of Giving’ know of the food bank that has been set up as a part of government initiatives in the spirit of this year’s theme
Food categories to be donated
64%
50%
RESPONDENTS IN UAE UNDERSTAND THAT ONE CAN DONATE FOOD ITEMS TO A ‘FOOD BANK’ SO THE POOR AND THOSE IN NEED CAN WITHDRAW THESE ITEMS FOR FREE
50%
21%
THINK THAT ANYONE CAN WITHDRAW FROM A ‘FOOD BANK’ AT A NOMINAL OR SUBSIDIZED FEE
33%
UAE RESIDENTS EXPRESSED WILLINGNESS TO DONATE CANNED ITEMS TO THE FOOD BANK
45%
39%
WOULD LIKE TO DONATE GRAINS, FRUITS & VEGETABLES
WOULD LIKE TO DONATE LEFT-OVER FOODS
CANNED FOODS Sample Characteristics: A total of 1844 YouGov panellists were surveyed across UAE (559), KSA (580), and Egypt (705).
Addressing food wastage
71 53% %
Perceptions of Food Bank
BELIEVE THAT A ‘FOOD BANK’ ALSO ACCEPTS CASH DONATIONS TO BUY FOOD FOR THE POOR AND NEEDY
33%
58%
SUPPORT THE IDEA OF SETTING UP A FOOD BANK TO DONATE UNUSED, SAFE-TOCONSUME FOOD ITEMS
BELIEVE MORE AWARENESS AND EDUCATIONAL CAMPAIGNS WILL REDUCE FOOD WASTAGE
UAE: Awareness of Year of Giving initiative
54%
48%
CANNED FOODS
DAIRY
67%
AGREE THAT FOOD DONATION DRIVES, INVOLVING SUPERMARKETS/ RETAIL OUTLETS WILL HELP IN ADDRESSING THE ISSUE OF FOOD WASTAGE
Top foods discarded based on best before rather than expiry dates
72%
FRUIT OR VEGETABLES
33%
33%
Addressing food wastage
Food Wastage
%
33%
LEFT-OVER HOME-COOKED OR TAKE-AWAY FOOD
info.me@yougov.com | +971 4 367 0340 | yougov.com
MAGNIFICENT EID AT DANAT AL AIN RESORT Make the most of your Eid celebration by spending quality time with your friends and family. Indulge in a fantastic feast over our family lunch buffet on the 2nd day of Eid with engaging kid’s activities at Arabesque Restaurant or join us for a spectacular night at Oasis Cafe on the 2nd and 3rd day of Eid and enjoy live performance by our one man show and belly dancer FAMILY LUNCH BUFFET ON THE 2ND DAY OF EID FOR ONLY AED 120*
SPECTACULAR EID NIGHT AT OASIS CAFE FOR ONLY AED 99 NET
BELLY DANCER & ONE MAN SHOW ON 2ND & 3RD DAY OF EID
For more information, please call +971 3 704 6000 or email info.alain@danathotels.com *Price is subject to 10% service charge, 6% tourism fee and 4% municipality fee.
Managed by Danat Hotels & Resorts danathotels.com
HANNAH'S HUB
Hannah Hall Desert Marketing UAE www.desertmarketinguae.com
WHY PRINT ADVERTISING IS STILL NO 1
A
s today’s world gets increasingly digital, with more brands and businesses advertising online, it can be easy to push traditional print advertising to one side. After all, digital campaigns can be quicker to make and cheaper to produce than print alternatives. But is this “quick and easy” marketing costing you customers? There is no doubt in my mind that print advertising leaves more of a positive and lasting impression on the consumers. Why? Because people automatically look at things that are placed in their hands. Readers spend longer reviewing physical media than digital and printed media produces a better person-to-brand connection Whether you post a leaflet through someone’s letter box, or hand them one in the mall, they will automatically look at 22
The Source
what’s on the paper as soon as it touches their hands. With digital advertising, it’s all too easy to ignore the ads down the side of your screen, but when you’re actually touching something you can’t ignore it.
Marketers know they must appeal to all of a consumer’s senses to encourage a sale. It’s very hard to do this with digital advertising; you’re mainly limited to sight and occasionally sound if you have a video advert. However, with printed media, you have the smell of the freshly printed-paper, the feel of it in your hand, the vibrant colours and the sound of the paper moving. Of course choosing the right publication to advertise in is also essential. Depending on your location there may be numerous magazines available to you, and each title offers something a little different. It might seem like the only way to reach your desired audience is to advertise in every magazine out there, but that’s not the case. Before committing to a print advertising, you must consider the publication circulation; is the magazine’s audience
your audience? Is it printed in the language of your consumers? Is it distributed where your customers hang out? Are you willing to invest in a campaign? Most importantly, you must know how much you’re willing to spend on print advertising. This will help narrow down which magazines you should consider and which you should avoid. Having said all this, digital marketing is clearly not something to be ignored. Many successful marketing campaigns utilise both mediums to produce a cohesive onbrand message. For example, you could have a printed campaign that contains a website address for people to visit in order to sign up for a discount code or a free sample of your product. These types of integrated campaigns not only raise awareness of your brand but also enable you to build an email list of people who you know are interested in your brand. You can then target these specific people for future campaigns. Hannah Hall www.desertmarketinguae.com
Eid Mubarak
EID PROMOTION 10% DISCOUNT Signature Spa Package Manicure/Pedicure Aromatic Full Facial L’Oreal Hair Treatment Hair Blow-dry 486 Dhs
Spoil Me Full Body Massage Manicure/Pedicure Mini Facial Eye-Brow Threading 387 Dhs
New Hair Hair Color (Medium) L’Oreal Hair Treatment Blow-Dry Hair Trimming Mini Facial 522 Dhs
Call to Book Your Appointment Today 03
Beautified Art Body Scrub Head/Neck/Shoulder Massage Mini Facial Manicure/Pedicure Hair Blow-Dry 477 Dhs
722 8006
FASHION
BABYSHOP CELEBRATES RAMADAN WITH A FESTIVE CHILDREN’S FASHION SHOW
B
abyshop the one stop Omni-Channel kids’ brand in the UAE from Landmark Group celebrated the Holy month of Ramadan with a festive children’s fashion show of their Signature Collection 2017. The event took place at Nojoom Square in Al Ain Mall in collaboration with Social Care and Minor Affairs Foundation. Participating in the event and the cheerful fashion show were 16 children from the foundation. These children also had a chance to enjoy the rest of the exciting evening with Iftar at Nando’s, Play Time at Cheeky Monkeys and fun activities like magic show, face painting as well as receive gifts from Babyshop in the form of latest trending clothes and accessories. The Babyshop Signature Collection 2017 is available across all stores in UAE. Customers can also shop online at www.babyshopstores.com and the Babyshop app available in Play Store and App Store.
24
The Source
The Source
25
HOW WALKING FOSTERS CREATIVITY
A
certain Zen proverb goes something like this: "A five year old can understand it, but an 80 year old cannot do it." The subject of this riddle-like saying has been described as "mindfulness"---or being absorbed in the moment, free from routine mental habits. In many Eastern meditative traditions, one can achieve such a state by walking just as well as by sitting still—and many a poet and teacher has preferred the ambulatory method. This is equally so in the West, where we have an entire school of ancient philosophy—the "peripatetic"—that derives from Aristotle and his contemporaries' penchant for doing their best work while in leisurely motion. Friedrich Nietzsche, an almost fanatical walker, once wrote, "all truly great thoughts are conceived by walking." Nietzsche's mountain walks were athletic, but walking---Frédéric Gros maintains in his A Philosophy of Walking--is not a sport; it is "the best way to go more slowly than any other method that has ever been found." Gros discusses the centrality of walking in the lives of Nietzsche, Rimbaud, Kant, Rousseau, and Thoreau. Likewise, Rebecca Solnit has 26
The Source
profiled the essential walks of literary figures such as William Wordsworth, Jane Austen, and Gary Snyder in her book Wanderlust, which argues for the necessity of walking in our own age, when doing so is almost entirely unnecessary most of the time. As great walkers of the past and present have made abundantly clear—anecdotally at least—we observe a significant link between walking and creative thinking.
More generally, writes Ferris Jabr in The New Yorker, "the way we move our bodies further changes the nature of our thoughts, and vice versa." Applying modern research methods to ancient wisdom has allowed psychologists to quantify the ways in which this happens, and to begin to explain the reasons why. Jabr summarizes the experiments of two Stanford walking researchers, Marily Oppezzo and her mentor Daniel Schwartz, who found that almost two hundred students tested showed markedly heightened creative abilities while walking. Walking, Jabr writes in poetic terms, works by "setting the mind adrift on a frothing sea of thought." Oppezzo and Schwartz speculate that "future studies would likely determine a complex pathway that extends from the physical act of walking to physiological changes to the cognitive control of imagination." They recognize that this discovery must also
Josh Jones
PORTS OF PONDER
account for such variables as when one walks, and—as so many notable walkers have stressed—where. Researchers at the University of Michigan have approached the where question in a paper titled "The Cognitive Benefits of Interacting with Nature" that documents a study in which, writes Jabr, "students who ambled through an arboretum improved their performance on a memory test more than students who walked along city streets." One wonders what James Joyce—whose Ulysses is built almost entirely on a scaffolding of walks around Dublin—would make of this. Or Walter Benjamin, whose concept of the flâneur, an archetypal urban wanderer, derives directly from the insights of that most imaginative decadent poet, Charles Baudelaire. Classical walkers, Romantic walkers, Modernist walkers— all recognized the creative importance of this simple movement in time and space, one we work so hard to master in our first years, and sometimes lose in later life if we acquire it. Going for a walk, contemporary research confirms---a mundane activity far too easily taken for granted---may be one of the most salutary means of achieving states of enlightenment, literary, philosophical, or otherwise, whether we roam through ancient forests, over the Alps, or to the corner store.
MAKING A DIFFERENCE
UNHCR IRAQ OPENS NEW CAMP FOR DISPLACED FAMILIES WHO CONTINUE
TO FLEE FIGHTING IN MOSUL AND OTHER AREAS
U
NHCR, the UN refugee agency, has opened another camp in response to a continued surge in the number of newly-displaced Iraqis fleeing the military offensive in western Mosul and in other areas of conflict. Al Salamiyah 2, south of Mosul, began to receive its first families today. 2,500 tents have so far been pitched, but more tents will be installed in the coming days and the camp will have total capacity for nearly 5,000 families (around 30,000 individuals). "We fled before the military operations but other families were forced to move by armed groups to Syria. We're glad to be here now, to get some shelter and help,” said 28 year-old Khaled who is a father of four who is originally from al-Ba’aj area. "There was not much food and we all got sick and exhausted. My wife can't breastfeed our youngest: she has no milk. We could only eat once a day, often just rice,” he added “We pushed for the early opening of the camp in response to the massive outflow of civilians from both Mosul and other areas of conflict, west of Mosul, close to the Syrian border,” said Hovig Etyemezian, UNHCR’s head of Mosul office. "Newly-displaced civilians report dire conditions in conflict areas, with severe shortages of basic necessities," he added. "Many have lost family members and there has also been a big increase in the number of people who have been injured." The new camp will be managed by UNHCR’s partner, ACTED, which is also managing the nearby Al Salamiyah 1 camp. Al Salamiyah 1, built in part by the Iraqi Ministry of Migration and
28
The Source
Displacement (MoMD) in Ninewa Governate, was handed over to UNHCR and its partners, for upgrading work. It opened just two weeks ago with capacity for up to 10,000 people and is now full. Another family that arrived today is Fadhila’s family of her husband, seven daughters and grandchildren who were originally from Sinjar, but changed their location several times fearing clashes and shelling: “We are happy to be here, to have a safe place to stay. We have moved so many times.” Said Fadhila. "Now we are free and the shelling is over. My daughter is seriously sick. She has diabetes and the insulin needs to be kept in cold water. It was very hard to make sure we could give her the treatment. We could barely eat; my husband was a laborer but couldn't find work and we had no income,” she added. “The new camp provides families fleeing conflict with protection and shelter. Families will also receive basic emergency household items, food, water and medical services", said UNHCR's Hovig Etyemezian. According to the latest government figures, more than 807,000 people in total have been displaced from Mosul and surrounding areas since October, when the military offensive began, including 633,573 individuals displaced from western Mosul since mid-February. More than 177,000 people are estimated to have since returned to their areas of origin. UNHCR has built 12 other camps in order to respond to the large-scale displacement from Mosul and surrounding areas. However, the agency urgently needs USD 126 million to meet the critical needs of vulnerable families fleeing from conflict areas, as well as those returning to areas of Mosul that are now safe, until the end of the year.
We pushed for the early opening of the camp in response to the massive outflow of civilians from both Mosul and other areas of conflict, west of Mosul, close to the Syrian border, Hovig Etyemezian, UNHCR’s head of Mosul office
The Source
29
TECH TALK
The Best Noise-Canceling Headphones to Tune Out Your Surroundings From big and flashy headphones, all the way to understated in-ear offerings, there is a noise-canceling headset for everyone.
Bose QuietComfort 35 Noise-Canceling Headphones
Samsung Level On PRO Wireless Headphones
The QuietComfort product series by Bose is the gold standard for noise-canceling headphones, and its latest iteration is finally wireless. The QuietComfort 35 over-ear headphones feature a superb fit, sleek design, long battery life, the best noise cancellation in the business, and a finely tuned sound signature that makes them suitable for any type of content. Yes, they are a bit pricey, but they're also the best of their kind.
Samsung's Level On Wireless PRO on-ear headphones have a sleek design, excellent noise canceling, and clever touch controls. They can also deliver wireless audio with superior quality, thanks to proprietary Samsung technology. With 10 hours of battery life on a single charge, the headset will easily last through a normal workday, too.
Plantronics BackBeat PRO 2 Noise Reducing Headphones The Plantronics BackBeat PRO 2 wireless headphones are one of the most feature-rich offerings in this roundup. They deliver good sound quality, intuitive controls, and topnotch ergonomics, as well as the option to turn the noise cancellation on or off. Another cool bit about the headset is its ability to automatically pause the playback when you remove it from your ears.
The Best 360-Degree Cameras for Capturing EVERYTHING Giroptic iO
The Giroptic iO 360-degree camera is an excellent compact pick that works by attaching to your smartphone. It is available with an iPhone- and iPadfriendly Lightning connector, as well as USB-C or microUSB connectivity. The gadget can capture 2K video at 30 fps via a duo of sensors, sitting behind ultra wide, 195-degree lenses with bright f/1.8 aperture. There's also the option to take 4K photos, as well as to stream content to Facebook, YouTube, and Twitter.
30
The Source
360fly 4K
The recently launched 360fly 4K camera can capture crisp 360-degree footage with a resolution of 2,880 by 2,880 pixels. Because it sports a single 240-degree fish-eye lens, the 360fly 4K doesn't require any content stitching. The gadget comes with 64GB of built-in memory, as well as a built-in gyroscope, accelerometer, and GPS antenna, all tucked into a water-resistant and shockproof body. Connectivity options include Wi-Fi and Bluetooth. Users can control the camera via a smartphone app, too.
IN THE SPIRIT OF RAMADAN EDUFUN GIVES BACK TO THE COMMUNITY In the Spirit of Ramadan, the month of giving, an act which is most loved by Allah The Almighty, Edu Fun Nursery honoured the month by organizing a successful Ramadan Care Project. With the help of the parents and community, we were able to help and support the less fortunate by providing care packs to underprivileged labour workers. The boxes included blankets and hygiene kits. They were distributed on the 16th of June (Firday) to the Cleanco labour Camp in Mezyad, Al Ain. This was our second charitable project after our successful clothes drive last January, in line with this year's “Year of Giving” theme declared by the President, His Highness Sheikh Khalifa Bin Zayed Al Nahyan.
RECIPES
KUNAFA “SWEET AS TURKISH DELIGHT”
INGREDIENTS:
DIRECTIONS
•
4 tablespoons butter, melted
•
Katafi (shredded phyllo dough)
•
1 cup granulated sugar
7. In a small bowl mix together the nuts, brown sugar, cinnamon, and allspice and sprinkle ¾ of the mix over the katafi,
•
1 cup water
1. In a small heavy bottomed pot bring the water, granulated sugar and lemon juice to a boil for 10 minutes or until the consistency is like a syrup.
•
1 lemon, juiced
2. Heat an oven to 350F.
•
1 teaspoon rose water
8. Top and press the last 1/3 of katafi on top and bake for 30 minutes until golden.
•
1 tablespoon milk
•
8 oz ricotta cheese
•
1/3 cup pistachios, chopped fine
• • • •
32
3. In a large bowl, shake the katafi to loosen and coat in melted butter. 4. Grease a 9x11 baking dish and press 1/3 of the katafi into the bottom.
5. Mix the ricotta cheese with rose water and milk to make it creamier. 2 tablespoons walnuts, chopped fine 6. Sprinkle the katafi in the pan with 2 tablespoons brown sugar clumps of the ricotta and top it with ½ teaspoon cinnamon 1/3 katafi, pressing down. Pinch of allspice
The Source
9. As soon as the kunafa pan is out of the oven drizzle the whole thing with the lemon syrup and let it stand. 10. When the pan is entirely cooled, flip the kunafa out onto a platter and top with the remaining nut mixture. 11. Serve room temperature or slightly warm.
AN ALL INCLUSIVE SUMMER STAYCATION Enjoy the cool temperatures of the mountain , with an all-inclusive summer offer at the Mercure Grand Jebel Hafeet. For AED 499*, enjoy a deluxe room for 2 adults and 2 kids*, unlimited food and beverages from our special all inclusive menus and access to our great pool, leisure facilities and kids activities. * Terms and conditions along with municipality fee/ service charge apply. Prior reservation is mandatory * Kids below 12 years old
JOIN OUR GLOBAL LOYALTY Mercure Grand Jebel Hafeet Al Ain- United Arab Emirates Tel. 00971(0) 3 7046 888; Email mercurejhafeet@ Mercure Grand Jebel Hafeet@ Mercure Grand Jebel Hafeet
REDISCOVER MERCURE
MY WORLD
THE COLUMBIA ICEFIELDS THE CANADIAN ROCKIES
A
ccording to recent research people are looking to see three things when they visit the Canadian Rockies; a bear, a moose and a Mountie. That's a good list to start but those three things can be quite elusive. There is one exceptional place that has been amazing visitors for centuries - the Columbia Icefield. When you stand in front of these ancient glaciers, along the Icefield Parkway, time envelops you and awe leaves you speechless. Just as the name implies these glaciers or “fields of ice” is the largest ice field in the Canadian Rockies and is the largest south of the Arctic Circle. They are 325km2 in area and 100 to 365 metres (328 to 1,197 ft) in depth and receives up to seven metres (275 in) of snowfall per year. The Columbia Icefield was formed during the Great Glaciation, some 240,000 years ago. Due to its isolation and harsh weather conditions the icefield is one of the last major geological features in western Canada to be discovered by man. It wasn’t until the 1800’s that European explorers began climbing the adjacent Canadian Rockies’ mountain peaks. The discovery of the Columbia Icefield occurred in July of 1898 when British explorer J Norman Collie and and his friends Hugh Stutfield and Herman Wooley, set off in search for giant mountain peaks, equipped by the famous Banff outfitter Bill Peyto. On the morning of August 18, Collie and Wooley climbed the east side of Mount Athabasca, where they discovered an ice field that extended to almost every horizon. Collie later wrote: “The view that lay before us in the evening light was one that does not often fall to the lot of modern mountaineers. A new world was spread at our feet: to the westward stretched a vast ice-field probably never before seen by the human eye, and surrounded by entirely unknown, unnamed and unclimbed peaks.” Imagine that! Undiscovered, untouched pristine wilderness – uncharted territory. What a time that must have been. The Crowfoot Glacier, which can be seen from the roadside of the Icefields Parkway (highway #93) began its crow-foot formation back when humans were learning about farming and civilization was taking place in Egypt and the Middle East. It’s simply amazing to stand there and see it in existence today. Today the Athabasca Glacier, a part of the grand Columbia Icefield, is the most visited glacier in North America. The Athabasca Glacier can be seen from the Icefields Parkway, on foot by walking up to and on it, by air via helicopter tour and even by all-terrain buses that are specifically designed for snow and ice travel. You do not need to book a tour to see the Athabasca Glacier. You can park opposite the glacier at the Icefield Centre and stroll across to the leading edge of the glacier which is within walking distance. However, the best way to experience the glacier is to book a Glacier Adventure tour with Brewster on the Glacier Adventure package. You can travel aboard the Ice Explorer; a massive vehicle specially designed for glacial travel. An experienced driver-guide shares a wealth of fascinating information about glaciers, icefields and their impact on our environment during this one hour and 20 minute journey. One of the most remarkable sites is the Snow Dome Mountain; one of only two peaks in the world that drains in three different directions. Melting ice from Snow Dome can end up in the Arctic Ocean, Hudson Bay, or the Pacific Ocean. That’s pretty amazing! After spending time with the glacier, be sure to visit the Columbia Icefield Centre and its natural history museum. A large three-dimensional model of the Columbia Icefield clearly shows its extent (100 square miles/259 square kilometers) and its three meltwater drainages (Arctic, Atlantic, Pacific). Other displays examine wildlife of the alpine zone and explain how glaciers form, grow, and retreat. Five travel tips to make the most of your Columbia Icefield tour. 1. Bring clothes for cool weather, after all you are standing on a glacier with snow all around. Even if its a sunny day, dressing in layers and appropriate footwear is critical. 2. Have your camera ready 3. Gotta bring shades - don't forget your sunglasses. It can be really bright when the summer sun reflects off the glacier 4. Try for a midweek visit. The summer can be very busy and often Glacier Adventure tours fill up quickly. 5. Take your time. The ancient Columbia Icefield and Athabasca Glacier will have you feeling like you are touching the world thousands of years ago.
34
The Source
The Source
35
DIARY
MARK THESE EVENTS ON YOUR CALENDAR
Ramadan in Abu Dhabi
May 27 to Jun 26, 2017 Emirate wide,Abu Dhabi The Holy Month is a truly magical period in Abu Dhabi. Ramadan spreads the spirit of giving and sharing, promotes cross-cultural understanding, and enlightens residents and visitors on the Islamic and Emirati way of life. Peace and quiet reigns during the day, however at night, the city comes alive with fun activities designed to bring families and friends together. Enjoy the lavish ‘Iftar’ buffets restaurants
Gutai Art Lab Jun 17, 2017 02:00 PM - 05:00 PM Manarat Al Saadiyat,Abu Dhabi Abu Dhabi Tourism & Culture Authority Tel: 800 555
36
The Source
hosted around the Emirate. And don’t miss the most popular ‘Iftars’ that are organised in specially erected Ramadan tents. Several lectures and community events focussing on charity, sharing and giving provide Abu Dhabi residents an opportunity to immerse in meaningful activities in this Holy Month. The Sheikh Zayed Grand Mosque continues its complimentary guided tours during Ramadan. The mosque is open daily, except Friday, from 9am to 1pm (last entry at 12:30pm), and the daily ‘Walk in’ tours starting from 10:00am to 11:00am offer an insight into the practices of the Holy Month to give visitors a greater understanding of it.
Inspired by Gutai artists interested in experimental processes, non-traditional materials, performance, and playful interactions, this art lab includes performative, participatory, and playful art production. Please wear clothes you do not mind getting paint on as it can get messy!
TIME OUT
FLICK picks!
DANAT AL AIN RESORT • Eid Family Lunch - 2nd Day of EID • Celebrate Eid with friends and family at Arabesque restaurant for only AED 120* with live entertainment by our one-man show “Saber”, Kids 6-12 years old AED 60* and kids below 6 eats for free. • Spectacular Eid Nights - 2nd and 3rd Day of Eid. • Enjoy a spectacular Eid night at Oasis Café for only AED 99 net per person including a fabulous Lebanese set menu and live performance by our one-man show and belly dancer. • Awesome Camp for Awesome Kids - Danat Summer camp, class starts on 2nd July till 31st August 2017. Daily, weekly and monthly rates available. *Prices are subject to 10% service charge 6% tourism fee & 4% municipality fee.
BOOK worms REAL FRIENDS by Shannon Hale Shannon and Adrienne have been best friends ever since they were little. But one day, Adrienne starts hanging out with Jen, the most popular girl in class and the leader of a circle of friends called The Group. Everyone in The Group wants to be Jen's #1, and some girls would do anything to stay on top...
SUDOKU
AYLA HOTEL • Ayla Restaurant - Enjoy a unique Ramadan experience with delicious Iftar buffet and get the chance to win an air ticket courtesy of Gulf Air this Holy month / 27th May till end of Ramadan / * AED 104* per person / 7pm-11 pm • Celebrate Eid with an extensive family friendly brunch buffet, happily made to tantalize your taste buds / 2nd and 3rd Day Eid / * AED 119* per person / 12:30 pm - 4:00 pm AYLA BAWADI HOTEL • Sedra Bawadi Restaurant - Enjoy a unique Ramadan experience with delicious Iftar buffet and get the chance to win an air ticket courtesy of Gulf Air this Holy month / 27th May till end of Ramadan / * AED 79* per person / 7pm-11 pm • Celebrate Eid with an extensive family friendly brunch buffet, happily made to tantalize your taste buds / 2nd and 3rd Day Eid / * AED 99* per person / 12:30 pm - 4:00 pm AYLA GRAND HOTEL • Nara Restaurant - Enjoy a unique Ramadan experience with delicious Iftar buffet and get the chance to win an air ticket courtesy of Gulf Air this Holy month / 27th May till end of Ramadan / * AED 121* per person / 7pm-11 pm • Sedra Bawadi Restaurant - Celebrate Eid with an extensive family friendly brunch buffet, happily made to tantalize your taste buds / 2nd and 3rd Day Eid / * AED 139* per person / 12:30 pm – 4:00 pm * Above price includes 10% service charge 6% tourism fee & 4% municipality fee.
THE HUNTER'S PRAYER (15+) LANGUAGE: English RUNNING TIME: 1 hr 30 mins GENRE: Action | Thriller STARRING:Sam Worthington, Odeya Rush, Allen Leech SYNOPSIS: An assassin helps a young woman avenge the death of her family.
The Source
37
Story time
لمحة عن كتاب
THE THING LOU COULDN'T DO
طريقالبطيخ
by Ashley Spires Lou and her friends are BRAVE adventurers. They run FASTER than airplanes. They build MIGHTY fortresses. They rescue WILD animals. But one day, when they re looking for a ship to play pirates in, Lou s friend has an idea: Up there! The tree can be our ship! Ummm...
فاطمة رشف الدين:ترجمة يقرر سمسم أن يهدي عرش بطيخات إىل بنت لكن بيتها يف الناحية األخرى.وقع يف حبها هل سيستطيع أن يحمل الهدية.من املدينة وحده أم سيتلقى مساعدة من أحد؟ هل ينجح يف إيصال البطيخات كلها إىل البنت كام كان ينوي؟
WORD SEARCH MEASURING DEVICES U Q E E R S C D R I B V E S Q L R L X E V V W E I G H T A Q U P A E P B O P L S I B T O F
Parents if you have a special youngster who you think would be great for our Sourceling of the week, send a photo and a bio of no more than 100 words to sourcelings@thesourceuae.com.
ًمرحباجميعا وال أستطيع االنتظار لرؤية املزيد من،اسمي سريافينا وأنا أحب السفر كثريا ، أحب اآليس كريم واألُسود والرقص.العامل خالل مغامرتنا القادمة هذا الصيف .أمي وأيب يقولون إنني لطيفة جدا ً ورقيقة ودامئا عىل استعداد لعناق األصدقاء يقول األشخاص الذين،أنا مولعة بالسباحة وأحب األلعاب واملنزلقات املائية .ًيعرفونني أنني أكرث األطفال بعمري مرحا
38
The Source
M A M B C T W N M Q X D
C S Q C O B O A A C R F
G G R W L L X Q T G F N
C R T Q C D I T A C A N
H V E Q E L L O P K H G
J Y I T X C V Y Y S F G
G T Z A E S E E R G E D
Y A N F L M U E W A B D
R G T L A K O B Z N A M
E Y C L I L E R W C O A
T M G I D Q I T A N X U
E X V M N O X G G B U W
M I Q C U S Q J D A F K
I S C R S L N J C P U C
CUP | SCALE | BAROMETER | TAPE | CLOCK | WEIGHT | METER | SUNDIAL | DEGREES | WATCH
Test Your Knowledge 1. The bones that make up your spine are called what? 2. What is the human body’s biggest organ?
) كم دولة يف قارة افريقيا؟1 ) ماذا تسمى عملة اليابان؟2 ) ما هو "الهجرس"؟3
3. The outside layer of skin on the human body is called the? 1) Vertebrae 2) The skin 3) Epidermis
I am passionate about swimming and love water slides. People who know me say I'm the funnest almost 3 year old ever!
D T K C K J I U E P A T
54 )1 ) ين2 ) صغري الثعلب3
I'm Seraphina and I love to travel. I can't wait to see more of the world on our next adventure this summer. I love ice cream, lions and dancing in my tutu. Mom and Dad say that I am kind, gentle and always ready to hug a friend.
Find 10 Differences bees have 4 wings
a King Cobra is the biggest of all poisonous snakes and can grow to over 4 metres lions in the wild usually make no more than 20 kills a year
a shrimp has 5 pairs of legs
Maze
the night vision of tigers is 6 times better than humans jellyfish don't have a brain
rhinoceros have 3 toes on each foot
Did you know? most dinosaurs lived to be more than 100 years old
The Source
38
لمحة عن فندق ايال احتفل بالعيد مع األهل واألصدقاء وتناولوا أشهى األطباق من البوفيه املعد خصيصاً لهذه املناسبة \ ثاين وثالث أيام العيد\مقابل 119درهم* للشخص ،من الساعة 12:30 ظهرا ً وحتى 4عرصا ً. فندق إيال البوادي احتفل بالعيد مع األهل واألصدقاء وتناولوا أشهى األطباق من البوفيه املعد خصيصاً لهذه املناسبة \ ثاين وثالث أيام العيد\مقابل 99درهم* للشخص ،من الساعة 12:30 ظهرا ً وحتى 4عرصا ً. احتفل بعيد الفطر املبارك مع االهل واألصدقاء يف مطعم سيدرا يف فندق ايال البوادي، واستمتع بالبوفيه الشهي \ ثاين وثالث أيام العيد\ مقابل 139درهم * للشخص من الساعة 12:30ظهرا ً وحتى 4عرصا ً. * يخضع السعر لرسوم الخدمة ٪ 10ورسوم السياحة ٪ 6و رسوم البلدية ٪ 4 دانات العني غداء العيد مع العائلة ثاين أيام عيد الفطر املبارك احتفل بالعيد مع األصدقاء والعائلة يف مطعم أرابيسك مقابل 120درهم* للشخص، مع عروض ترفيهية حية من خالل عرض “صابر" ،السعر لألطفال من عمر 12 – 6 سنة 60درهم* ،واألطفال تحت سن 6سنوات يأكلون مجاناً. ليايل العيد املذهلة\ ثاين وثالث أيام العيد استمتعوا بليايل العيد الرائعة يف "أواسيس كافيه" مقابل 99درهم* للشخص ،مع قامئة طعام لبنانية رائعة وعروض ترفيهية حية. مخيم صيفي رائع لألطفال ،يبدأ يوم 2يوليو ويستمر حتى 31أغسطس ،2017 تتوفر اشرتاكات يومية وأسبوعية وشهرية. * يخضع السعر لرسوم خدمة ٪ 10ورسوم سياحة ٪ 6
فيلم
Renegades
بطولة:جي كيه سيمونز| تشاريل بيويل| سوليفان ستابليتون| إيوان برميرن إخراج :ستيفن كويل
تدور أحداث الفيلم حول فريق من قوات البحرية يف مهمة داخل أوروبا التي م ّزقتها الحروب ،حيث تتمثل مهمتهم يف استكشاف كنز من الذهب بقاع بحرية بوسنية.
نظرة على
كـتـاب
أمنية ترصد الرواية ،للدكتور سليامن عوض ،إشكالية البوح واإلخالص والصدق يف الحب ،ومن ثم استغالل البعض لذلك ليحوله إىل إشكالية مجتمعية .فبطلة العمل أمنية ،فتاة التمريض الحلوة ،استطاعت أن تغوي «سامي» طبيب االمتياز وتدخله جنة الحب والعشق ،ولكن نفاجأ بالكثري من املحطات واألحداث غري املتوقعة يف هذه الحكاية. وميكن القول إن الرواية ،متيزت باملشاهد البرصية ومبساحات شديدة الرثاء للبوح ،حاول فيها أن يغوص داخل رساديب هذه الشخصيات، من خالل رسد مو ٍح متقن
سودوكو
هيلتون العروض اليومية كل سبت: •ليلة التخمني ،خمن اسم االغنية مع فرقة "وايف" يف باكوس. كل أحد: •ليلة رمي السهام يف باكوس ،انضم إىل مسابقة رمي السهام واحصل عىل فرصة للفوز بقسيمة بقيمة 100درهم إلنفاقها يف باكوس أو فرصة الفوز بعشاء لشخصني يف مطعم فالفريز. •ساعة سعيدة من 4مساء إىل 6مساء :خصم ٪ 50عىل جميع املرشوبات يف مطعم باكوس كل أربعاء: •"ليلة السيدات" تستطيع جميع السيدات الحصول عىل مرشوبات مجانية من الساعة 9مساء و حتى 11مساء. • ساعة سعيدة من 4مساء إىل 6مساء :خصم ٪ 50عىل جميع املرشوبات يف باكوس •الليلة العربية يف مطعم "فالفريز" مقابل 99++درهم للشخص. كل جمعة: •الليلة الرتكية يف مطعم "فالفريز" مقابل 99++درهم للشخص. * يخضع السعر لرسوم الخدمة ٪ 10ورسوم السياحة ٪ 6و رسوم البلدية ٪ 4
للمتعة فقط
The Source
37
مفكرة
أهم األحداث والفعاليات حفل توزيع جوائز أفالم جنوب الهند الدويل (ساميا) 2017
30يونيو إىل 1يوليو 2017 ، 7:30مساء مركز أبوظبي الوطني للمعارض تستضيف إمارة أبوظبي حفل توزيع جوائز أفالم جنوب الهند الدويل 2017بنسخته السادسة ،وهي املرة األوىل التي تستضيف العاصمة هذه الفعالية األضخم واألكرث ترقباً يف عامل األفالم يف جنوب الهند. ويأيت هذا الحدث لتسليط الضوء عىل املواهب املتميزة والتجارب اإلبداعية يف مجال صناعة األفالم جنوب الهندية .وتحتفي هذه الفعالية بإنجازات الفنيني والتقنيني أيضاً ،لتتحول بذلك إىل منصة عاملية تجمع أهم النجوم مع أكرب عد ٍد من متابعيهم يف أجواء استثنائية تحتفل باإلنجازات واالبتكارات الفنية. حيث سرتحب السجادة الحمراء لهذه التظاهرة الفنية بأكرث من 600شخصية من أهم كبار نجوم السينام والتقنيني من بينهم :جي آر إن يت آر،
وسامانثا برابهو ،وتريشا كريشنان ،وناين ،ورنا داغوبايت ،وراكول بريت سينغ ،ونيفني باويل، والكشمي مانشو ومادهافان وغريهم من أهم نجوم جنوب الهند .وستتيح الفعالية للمعجبني فرصة مميزة للقاء نجومهم املفضلني واالستمتاع ٍ بعروض حية استثنائية .هذا وسيمتد الحفل
إفطار ديب أوبرا
14يونيو 25 -يونيو 2017 ديب أوبرا – داونتاون ديب
متتّعوا بإفطار فاخر هذا الشهر يف إحدى أجدد وأضخم الوجهات الثقافيّة يف ديب .إنّه اإلفطار األ ّول يف ديب أوبرا حيث ستتح ّول قاعة املرسح إىل صالة مذهلة بالتفاصيل من ناحيتي التنظيم والديكور .تبلغ تكلفة اإلفطار 250درهم للشخص أو 220درهم للشخص يف حال تم الحجز ملجموعة تتألّف من 11شخص أو أكرث .نذكّر بأ ّن األطفال دون سن 6أعوام سوف يتمتّعون بوجبات م ّجان ّية .أ ّما األطفال من 6لغاية 11سنة يحصلون عىل خصم . .%50سيتم تقديم مجموعة أطباق شهيّة ومبتكرة تريض جميع األذواق فال تف ّوتوا تجربة إفطار فريدة من نوعها خالل هذا الشهر الفضيل. 36
The Source
عىل مدار يومني متتالني ،حيث ستوزع الجوائز خاللهام لتشمل أربع فئات رائدة يف صناعة سينام جنوب الهند مقسمة عىل الشكل التايل: يف اليوم األول الكانادا والتيلوجو ،ويف اليوم الثاين التاميل واملاالياالمية.
وادي دورو العيون عىل التالل الخرضاء ،بجانب القصور والقالع والفيالت الرائعة مثل قرص بينا الشهري. ماديرا ماديرا مدينة كبرية ورائعة ،وتعترب موطن للمنتجعات السياحية والقالع وبعض املعامل التاريخية القدمية، بجانب املأكوالت الرائعة من خالل املطاعم املميزة املنترشة يف املدينة. تتميز أيضاً مبنظر األشجار الكثيف الذي يضيف للمكان مشهد مميز وساحر ،والذي يجذب السياح للجلوس والتنزه ،باإلضافة إىل الكثري من املعامل الطبيعة التي جعلت ماديرا الربتغالية من أجمل األماكن الطبيعة يف الربتغال. قلعة أوبيدوس تقع يف غرب الربتغال يف منطقة سنرتو عىل قمة التل، ويحيط قلعة أوبيدوس جدار تاريخي قديم ،وتضم القلعة العديد من االماكن السياحية الهامة يف الربتغال، مثل املركز التاريخي ملدينة أبيدوس ،فضالً عن مناطق الجذب السياحي األخرى يف منطقة أبيدوس الجميلة. تتميز مدينة أبيدوس بتصميمها الجميل ،ومنازلها البيضاء املغطاة بالقرميد األحمر ،باإلضافة إىل أزقتها الضيقة ،كام تتميز القرية بأنشطة السياحة املتعدد مثل مهرجان العصور الوسطى. مدينةلشبونة هنا نتحدث عن عاصمة دولة الربتغال ،والتي تشتهر بالرياح الشديدة بسبب تاللها املنحدرة بشدة ،وتقع لشبونة عىل ضفاف نهر التاجة ،باإلضافة إىل اإلطاللة الساحرة للمدينة عىل املحيط األطليس. تتميز مدينة لشبونة بطقسها الحار ،باإلضافة إىل األزقة الضيقة ،واملحالت ذات التصميم الفريد ،واألحياء امللونة والجسورالجميلة. تعد لشبونة من أجمل املدن السياحية يف الربتغال نظرا ً لسحرها الخاص ،وجاملها الطبيعي األخاذ ،باإلضافة إىل خيارات السياحة الكثرية يف لشبونة والتي تناسب كافة األذواق والفئات. مدينة جارف تقع جنوب البالد ،وتتميز مدينة جارف بطقس ومناخ البحر األبيض املتوسط ،والشواطئ الخالبة الرائعة واملشمسة ،واملواقع التاريخية. تعد مدينة جارف من أجمل مدن السياحة يف الربتغال، وتتميز أيضاً بوجود بساتني الزيتون التقليدية ،بجانب املنتجعات الصيفية واملنحدرات التي يعصف بها الرياح. وادي دورو يعترب وادي دورو من أبرز الواجهات السياحية يف الربتغال ،ويتميز باملشاهد الجرداء الشاسعة ،والتي متتد من مدينة بورتو إىل حدود إسبانيا. جامل الطبيعة يف وادي دورو تعانقه الجبال املرتفعة التي تحيط بها كروم العنب ،بجانب الطرق التي متتد عىل ضفاف نهر دورو ،باإلضافة إىل الجسور الرائعة، والسحر األخاذ الذي جعل الوادي من أهدى وأجمل مناطق السياحة يف الربتغال
مدينة سينرتا
أوبيدوس
جزر األزور
مدينة كوميربا
ماديرا
آفيريو
The Source
35
عالمي
البرتغال
طبيعة خالبة تخطف األبصار الطبيعة الخالبة للربتغال وتاريخها القديم وما خلفه من معامل أثرية رائعة ،هام ما يجذب السياح من كافة أنحاء األرض ،للتمتع بسحر وجامل هذا البلد الساحر. تقع الربتغال يف جنوب غرب أوروبا ،وتعد من أفضل الدول جذباً للسياحة بسبب املناخ املعتدل الرائع ،بجانب تكاليف املعيشة املقبولة فيها والتي تنعكس بدورها عىل التكاليفالسياحية. تتميز الربتغال باملعامل الجغرافية املميزة ،مثل الجبال وكروم العنب ،بجانب األرايض الزراعية الرائعة ،والقرى التي تعود للعصور القدمية ،باإلضافة إىل الشواطئ الخالبة. وإليكم بعضاً من أبرز مناطق الجذب السياحي فيها: جزر األزور تتكون جزر األزور من مجموعة جزر عددها 9جزر ،وهي جزر بركانية تبعد عن مدينة لشبونة بـ 1500كيلو مرت، وتشتهر بالعيون والينابيع املعدنية الساخنة. تختلف كل جزيرة عن األخرى بسحرها الخاص بها ،وتعد الجزيرة الخرضاء هي أكرب جزيرة ضمن الجزر ،وتسمى
مدينة بورتو
مدينةلشبونة
34
The Source
ساو ميغيل بجانب جزيرة بيكو والتي تقع عىل أعىل قمة جبل يف الربتغال ،كل هذه امليزات وهذا الجامل جعل جزر األزور من أجمل املناطق السياحية يف الربتغال. مدينة كوميربا تقع هذه املدينة الجميلة عىل ضفاف نهر مونديجو ،وهي مدينة صغرية ساحرة يف وسط الربتغال ،وتعد موقعاً للكنوز التاريخية القدمية والحدائق الرائعة ،باإلضافة إىل الكثري من امليزات التي جعلتها من وجهات السياحة املميزة يف الربتغال. بلدة ايفورا تقع البلدة الصغرية ايفورا يف جنوب الربتغال يف منطقة السهول ،ويعود تاريخ البلدة إىل ما يقارب من 2000عام. تأثرت القرية بالحكم الروماين حيث أصبحت اليوم عاصمة الينتيخو. تحتوي ايفورا عىل بعض املعامل التاريخية القدمية مثل، الجدران واملعابد والهياكل التاريخية التي جعلتها من أشهر اماكن السياحة يف الربتغال. آفيريو تشتهر باسم بندقية الربتغال ،حيث تعج بأنشطة السياحة بلدة ايفورا
نظرا ًلكرثة القنوات املائية الخالبة املتصلة بالجسور ،بجانب القوارب الرسيعة والجندول امللون. يف أفيريو أيضاً الشواطئ الخالبة واملواقع التاريخية، باإلضافة إىل املأكوالت الربتغالية اللذيذة باعتبارها مكان هام من أماكن الجذب السياحي يف الربتغال. مدينة بورتو تعد بورتو من أجمل مدن السياحة يف الربتغال ،وهى تقع يف شامل الربتغال ،ويقع باملدينة نادي بورتو الشهري لكرة القدم ،وتعترب املدينة من مدن الربتغال التي تشتهر باالزدحام السكاين. متتد بورتو عىل طول التالل التي تطل عىل نهر دورو الساحر ،والتي تتميز بكونها مدينة مميزة للمشاة ،كام تتميز املدينة باملقاهي واملحالت التجارية ،ومتتاز االماكن السياحية يف بورتو بعراقتها وتاريخها الذي يعود ملئات السنني. مدينة سينرتا تقع سينرتا عىل سواحل مدينة لشبونة يف سفوح جبال لشبونة ،وتوفر لزوارها منظر ومشهد خالب ورائع يسحر
من وحي شهر رمضان المبارك حضانة اديو المرح ترد الجميل للمجتمع من وحي شهر رمضان املبارك وعام الخري ،الذي يتجسد بأبهى حلله ومعانيه يف هذا الشهر الفضيل ،عرب العطاء ذلك العمل املحبب لله سبحانه وتعاىل ،قامت حضانة أديو املرح بتنظيم مرشوع الرعاية يف رمضان. حيث حقق هذا املرشوع نجاحاً منقطع النظري مبساعدة كل من أولياء أمور الطلبة واملجتمع ،حيث متكنا خالل هذا املرشوع من مساعدة ودعم األشخاص األقل حظا من خالل توفري حزم الرعاية للعامل املحرومني .وشملت الحزم عىل صناديق تحوي داخلها بطانيات ومستلزمات النظافة الصحية ،وتم توزيعها يوم الجمعة 16يونيو عىل العامل يف مخيم رشكة " كلينكو" الواقع يف منطقة مزيد يف مدينة العني. ويعد هذا املرشوع هو مرشوعنا الخريي الثاين بعد نجاحنا يف إطالق حملة جمع املالبس لصالح هيئة الهالل األحمر يف شهر يناير املايض ،حيث حرصنا عىل أن يتامىش هاذان املرشوعان الخرييان مع عام الخري الذي أعلن عنه صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله.
وصفات
عش البلبل
املقادير:
• 1/2باكيت عجينة كنافة شعر • 2كوب فستق حلبي صحيح •سمن مذاب •قطر (شرية)
طريقة التحضري:
•سخني الفرن إىل درجة حرارة ْ 180م .ثبتي الرف الشبيك األوسط .أحرضي صينية وادهنيها بالزيت. •الحشو :يف طبق عميق ضعي الفستق ،وزعي فوقه حوايل كوب من القطر ،قلبي لتتغطى حبات الفستق جيدا بالقطر. •افردي خليط الفستق يف الصينية املدهونة بالزيت ،ضعيه يف الفرن لعدة دقائق إىل أن يجف وتلتصق حبات الفستق ببعضها البعض ،دعيه يربد.
32
The Source
•خذي خصلة من الكنافة بيدك اليمنى ،لفّيها عىل إصبعني من أصابع يدك اليرسى حوايل ثالثة مرات ،لتشكيل كأس صغري يشبه عش العصفور ،اقطعي الزائد من خيوط الكنافة. •ضعي العش يف الصينية .أكميل تشكيل بقية الكنافة إىل أعشاش صغرية وضعيها يف الصينية بحيث تكون متالصقة مع بعضها •ضعي بعض الحشو يف داخل كل عش. •صبي كمية من السمن املذاب لتتغطى األعشاش ،وأدخيل الصينية مبارشة يف الفرن ملدة 25 – 20دقيقة لتتحمر األعشاش ويصبح لونها ذهبي غامق. •بحذر شديد صفي السمن الفائض عن األعشاش ،دعيها تربد متاما ثم وزعي كمية وفرية من القطر •أخرجي عش البلبل من الصينية بحذر ورتبيهم يف طبق التقديم
تكنولوجيا
نسخة جديدة من جهاز ألعاب الفيديو Xbox one x كشفت مجموعة مايكروسوفت األمريكية ،عن نسخة جديدة من جهاز ألعاب الفيديو "اكس بوكس وان اكس" تنافس "باليستايشن "4 لليابانية "سوين" ،قبل االفتتاح الرسمي ملعرض "اي "33أللعاب الفيديو يف لوس أنجلوس. وسيُسوق هذا النموذج الجديد "األشد قوة عىل اإلطالق" بني أجهزة "اكس بوكس" ،عىل الصعيد العاملي يف السابع من ترشين الثاين/نوفمرب بسعر 499دوالرا ،عىل ما أوضح فيل سبينرس املسؤول عن طاقم "اكس بوكس" .وهو يتامىش مع األلعاب السابقة املخصصة ألجهزة "اكس بوكس" وأجهزة التلفاز الجديدة فائقة الدقة ( 4كاي) ،بحسب "مايكروسوفت". وكشفت أيضا املجموعة عن سلسلة من 42لعبة جديدة ،من بينها 22 متاحة حرصيا عىل "اكس بوكس وان اكس". ويهيمن حاليا عىل سوق ألعاب الفيديو جهاز "باليستايشن "4من "سوين" الذي ُسوق يف نهاية العام .2013وتأمل املجموعة اليابانية أن تباع 74مليون وحدة من هذا الجهاز بنهاية العام .وبفضل نجاح "يب اس ،"4أصبحت ألعاب الفيديو مصدر الدخل الرئييس لـ "سوين".
هل يصبح " Snappdيوتيوب القصص"؟
أصبحت ميزة القصص Storeisيف كل مكان، فبعد طرح سنابشات مليزة القصص للمرة األوىل، رأينا امليزة تُستنسخ يف التطبيقات االجتامعية األخرى ،من بينها إنستغرام و واتساب و ماسنجر وحتى سكايب. ويطمح تطبيق Snappdبأن يكون "يوتيوب القصص" وأن يجمع القصص املنترشة كافة عىل الشبكات يف مكان واحد. كام ُيكن للمستخدمني استكشاف القصص املميزة أو الحديثة املنشورة عىل الشبكات االجتامعية ،وكذلك متابعة منشئي املحتوى املفضلني بالنسبة لهم ومشاهدة قصصهم أوالً بأول. ويوفر التطبيق فئات مختلفة عدة الستكشاف القصص املميزة ،مثل السياحة واملوسيقى والتكنولوجيا والتعليم والرياضة واألعامل وغريها، كام أنه يدعم إمكانية مشاركة القصص عىل
الشبكات االجتامعية والربيد اإللكرتوين وكذلك تضمني القصص يف املواقع اإللكرتونية. ويتيح التطبيق ،باآللية نفسها التي تعمل بها مواقع مشاركة الفيديو مثل يوتيوب، ملنشئي املحتوى رفع قصصهم السابقة التي يرغبون مبشاركتها مع اآلخرين. كذلك يستهدف األشخاص الذين يرغبون مبشاركة القصص التي تستحق أن تبقى متاحة مع اآلخرين لألبد بدالً من أن يتم حذفها بعد 24ساعة أو أي فرتة زمنية مؤقتة. ويرى مطورو التطبيق أن بإمكان منشئي املحتوى زيادة التفاعل مع حساباتهم عرب مشاركة قصصهم مع رشيحة مهتمة مبحتوياتهم يف أنحاء العامل كافة.
اتجاه القبلة ..خدمة جديدة من غوغل
أطلقت رشكة غوغل األمريكية خدمة جديدة باسم "اتجاه القبلة" لتسهيل تحديد الوجهة الصحيحة للصالة باستخدام الهواتف الذكية. وتستخدم خدمة "اتجاه القبلة" الجديدة أحدث تقنيات الواقع املعزز لرسم خط واضح باللون األزرق باتجاه الكعبة ضمن نطاق الكامريا الخاصة بالهاتف الذيك. ولالستفادة من الخدمة ،يجب عىل املستخدمني السامح بتحديد واستخدام املوقع الجغرايف عىل الهاتف الذيك لتعيني اتجاه الكعبة بدقة. وبحسب غوغل فإن الخدمة متوفرة
30
The Source
حالياً عرب املتصفح عىل هواتف أندرويد وآي أو إس ،كام أنها غري مقترصة فقط عىل شهر رمضان الكريم حيث ستبقى الخدمة متاحة للمستخدمني بشكل دائم. وتعتمد الخدمة عىل موقع الكعبة واملوقع الجغرايف الحايل للمستخدم بواسطة نظام تحديد املواقع العاملي لتحديد املسار املبارش األقرص بني نقطتني عىل الكرة األرضية واملعروف أيضاً باسم مسافة الدائرة الكربى. ونظرا ً ألن الخدمة تعتمد عىل البوصلة يف هاتفك الذيك ،فتنصح غوغل مبعايرة بوصلة الهاتف قبل االستخدام.
نسخة عن مركبة القمر التي قام عىل تطويرها فريق "تيم ايندوس".
خالل قيام املشاركني ببناء مركبة القمر املتقدمة التي طورها فريق "تيم ايندوس".
The Source
29
البيئة
معهد مصدر يستضيف ورشة عمل لبناء عربة قمر في مختبر الياه سات للفضاء •رشكة الياه سات وفريق "تيم ايندوس" ينظامن يف معهد مصدر مبادرة لتعريف الطلبة واملهندسني بكيفية بناء عربة قمر ذاتية التشغيل استضاف مخترب الياه سات للفضاء يف معهد مصدر ،الذي يندرج ضمن جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا، ورشة عمل مخصصة لبناء عربة قمر مبقدورها أن تجوب وتستكشف سطح القمر .وأرشف عىل الورشة فريق "تيم ايندوس" ،أحد الفرق الخمسة التي تتنافس عىل جائزة "جوجل لونار اكس". وقد استفاد املشاركون يف الورشة من الخربة الكبرية لفريق "تيم ايندوس" ،الذي يعد من الفرق الخمسة املؤهلة للمرحلة النهائية من مسابقة "جوجل لونار اكس" التي متنح جائزة قدرها 30مليون دوالر للفريق القادر عىل إنزال مركبة قمر روبوتية والتحرك بها ملسافة 500مرت وإرسال مقاطع فيديو وصور عالية الدقة إىل األرض .وتهدف هذه الجائزة إىل تحفيز املهندسني ورواد األعامل واملبتكرين حول العامل عىل تطوير روبوتات منخفضة التكلفة الستكشاف الفضاء ،وتقترص املشاركة فيها عىل األفراد والفرق الخاصة. وخالل الورشة ،قام أعضاء فريق "تيم ايندوس" بتعليم 20مشاركاً كيفية بناء نسخة مشابهة متاماً ملركبة القمر املتقدمة التي يعتزم الفريق إنزالها عىل سطح القمر يف وقت الحق من هذا العام .وضمت الورشة مشاركني من تخصص نظم وتقنيات الفضاء يف معهد مصدر ،وطلبة من جامعة خليفة ،ومهندسني من رشكة الياه لالتصاالت الفضائية "الياه سات" ووكالة اإلمارات للفضاء. وقد جرى تنظيم ورشة العمل يف إطار مبادرة بعنوان "يوم مخصص للهندسة والعلوم والرياضيات والتكنولوجيا مع فريق تيم ايندوس يف معهد مصدر" ،وتضمنت تدريباً عملياً الستكشاف الجوانب التقنية التي تنطوي عليها عملية تزويد روبوت بتطبيقات خاصة بالفضاء. وقالت منى املهريي ،الرئيس التنفيذي لألصول البرشية يف رشكة "الياه سات"" :إننا فخورون بالتعاون مع فريق’تيم ايندوس‘ لتنظيم ورشة عمل تعليمية وإبداعية لطلبة تخصص نظم وتقنيات الفضاء يف معهد مصدر .ونحن يف رشكة ’الياه سات‘ نشجع املبادرات التي توسع النطاق املعريف واإلبداعي لدى علامئنا الواعدين .ونأمل أن تسهم هذه الجهود يف إعداد الجيل القادم من املهندسني اإلماراتيني الذي ميتلكون الشغف واملهارات الالزمة لتحقيق أهداف الدولة الخاصة باستكشاف الفضاء". من جهته ،قال راهول نارايان ،رئيس فريق "تيم ايندوس"" :ال تقترص مهمتنا عىل إنزال املركبة عىل سطح القمر وحسب ،بل وأن نصطحب العامل والجيل القادم معنا يف هذه الرحلة .إذ يعد استكشاف الفضاء من األشياء التي تلهم اإلنسان أينام كان .وإننا عىل قناعة بأن مهمتنا هذه ميكن أن تكون مبثابة منصة تحفّز الجيل القادم عىل االرتقاء بطموحاته أكرث من أي وقت مىض .إننا نعمل يف إطار هذه املهمة عىل عدة برامج، وهذه مجرد البداية". وشملت ورشة العمل التي استمرت ليوم واحد ثالث جلسات تقود بالنهاية إىل بناء منوذج من مركبة القمر التي يعمل فريق "تيم ايندوس" عىل تطويرها .وجرى يف نهاية الورشة اختبار النموذج عىل سطح تم تصميمه ضمن مخترب الياه سات للفضاء خصيصاً لهذا الغرض. وقال الدكتور سيف املهريي ،أستاذ مساعد يف الهندسة امليكانيكية وهندسة املواد" :متثل عملية تصميم وبناء مركبة الستكشاف القمر تحدياً كبريا ً نظرا ً للظروف البيئية القاسية عىل سطح القمر .فيجب أن يجري تصميم واختبار كل مكون من مكونات املركبة بشكل دقيق للغاية .وقد وفرت ورشة العمل هذه فرصة ق ّيمة لالطالع عىل تصميم نظم الروبوت الفضائية وما تنطوي عليه من تحديات. وعقب مشاركته يف ورشة العمل ،قال عبد الله عيىس رشيف ،الطالب يف ماجستري نظم وتقنيات الفضاء" :لقد وفرت لنا ورشة العمل فرصة رائعة للقاء أعضاء فريق ’تيم ايندوس‘ وأتاحت لنا خوض تجربة ُملهمة شهدنا فيها قدرة اإلنسان عىل تحقيق أهداف كبرية مثل إرسال مركبة إىل سطح القمر". وقد جرى تنظيم ورشة العمل بعد يوم من استكامل املراجعة األولية لربنامج معهد مصدر الخاص بتطوير القمر الصناعي املكعب (ماي سات ،)-1والتي متثل املرحلة النهائية من عملية املراجعة وإنجازا ً مهامً لربنامج نظم وتقنيات الفضاء .وقد تم إعداد تخصص نظم وتقنيات الفضاء من قبل بعض أساتذة معهد مصدر املندرج ضمن جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا ،وبدعم من رشكة "الياه سات" ورشكة "أوربيتال أي يت يك" ،الرشكة العاملية الرائدة يف مجال الفضاء والدفاع .وضمت لجنة املراجعة خرباء من فريق "تيم ايندوس"، ورشكة "الياه سات" ،ورشكة "أوربيتال أي يت يك" ،ووكالة اإلمارات للفضاء .وسوف يتم اآلن الرشوع بتصنيع القمر الصناعي (ماي سات.)-1
28
The Source
27
The Source
أزياء
محل األطفال يتوج احتفاله بشهر رمضان المبارك بإقامة عرض أزياء ترفيهي لألطفال احتفل محل األطفال ،املتجر املتكامل لبيع مستلزمات األطفال بالتجزئة يف دولة اإلمارات العربية املتحدة والتابع ملجموعة "الند مارك" ،بشهر رمضان املبارك بإقامة عرض أزياء ترفيهي لألطفال قدم خاللها تشكيلة أزياء الخاصة بشهر رمضان .2017وقد أقيم هذا الحدث االحتفايل يف ساحة النجوم يف العني مول بالتعاون مع مؤسسة الرعاية االجتامعية وشؤون القرص .يذكر أن حدث عرض األزياء الذي اتسم بأجواء من املرح والتسلية ،قد شهد مشاركة 16طفالً من املؤسسة .كام حظي املشاركون بفرصة لقضاء أحىل األوقات طيلة تلك األمسية والتي تخللها دعوة عىل اإلفطار يف مطعم "ناندوز" ،واالستمتاع باللعب يف "تشييك مونكيز" والرتفيه من خالل مشاهدة عروض بهلوانية والرسم عىل الوجه، باإلضافة إىل تلقي هدايا من محل األطفال متثلت يف مالبس وإكسسوارات مصممة وفق أحدث صيحات املوضة. تتوفر هذه التشكيلة حالياً يف جميع متاجر محل األطفال يف دولة اإلمارات العربية املتحدة كام ميكن التسوق عرب اإلنرتنت من خالل املوقع اإللكرتوينwww.babyshopstores. : ، comكام يتوفر تطبيق " "Babyshopيف متجر " "Play Storeو"."App Store
26
The Source
عيدكم مبارك
عروض العيد ...خصم %10 باقة السبا المميزة مانيكير /باديكير مساج عطري لكامل الوجه عالج للشعر من لوريال سيشوار 486درهم
باقة د ّللني تدليك كامل للجسم مانيكير /باديكير تنظيف بشرة -ميني- تنسيقالحواجببالخيط 387درهم
لحجز موعد يرجى االتصال على
باقة شعر جديد صبغة للشعر (متوسط) عالج للشعر من لوريال سيشوار تطريفالشعر تنظيف بشرة -ميني- 522درهم
باقة الفن الجميل سكرابللجسم مساج للرأس /الرقبة /الكتف تنظيف بشرة -ميني- مانيكير /باديكير سيشوار 477درهم
03 722 8006
العائلة
نصائح مهمة اللتقاط صور عائلية مميزة بقلم :زينة عبدالله ،املؤسس و املدير العام يف رشكة فيش فيس
حاول أن تجعل عنارص الصورة متناسقة قدر اإلمكان من خالل اختيار األلوان واألشكال التي تتناسب مع بعضها البعض ،وال يعني ذلك بالرضورة أن تتالءم مالبس الزوجة مع ربطة عنق زوجها .وتجنب استخدام الشعارات والرموز الكبرية لضامن الرتكيز فقط إىل الوجوه واملشاعر بدالً من الرتويج ملوضوع ما أو عالمة تجارية معينة.
التناسق العضوي للصورة
ال تزيف الصورة
يف زمنٍ يغلب عليه استخدام تطبيقات تعديل الصور واإلفراط يف التقاط الصور العادية والذاتية "السيلفي" ،بات من الصعب اإلعداد لصور تجسد دفء املشاعر الحقيقية بني أفراد العائلة .قبل 10سنوات من اآلن ،كان التقاط الصور أمرا ً ممتعاً وكان الناس يشعرون بالسعادة متأل قلوبهم عند إظهار االختالفات إلقاء نظرة عىل هذه الصور واستحضار الذكريات الرائعة ميكن للوقوف أمام عدسة الكامريا أن يكون أمرا ً ممتعاً سوا ًء التي تجسدها. يف تجسيده لتوجه عرصي أو حتى التعبري عن مضمون ومع تسارع تطور الحياة العرصية ،بات من الصعب التقاط ثقايف ،ولكن من الرضوري أيضاً الحصول عىل لقطات عفوية تجسد الطابع الحقيقي للعائلة .لذا ابتسم وكن عىل طبيعتك صور تجسد مثل هذه اللحظات العائلية املميزة. ألن هذه الصور ستتناقلها األجيال .وال ضري يف إبداء بعض تطلعنا زينة عبد الله ،مؤسس رشكة "فيش فيس" fishfayce انس املظاهر الغريبة التي تضفي طابعاً خاصاً عىل الصورة؛ و َ لحلول الفيديو والتصوير الفوتوغرايف والتواصل االجتامعي ،الوضع املحيط بك ،ودع املصور يركز عىل األسنان املفقودة عىل بعض األمور األساسية التي ينبغي فعلها أو تفاديها عند لألطفال واملواقف املرحة والتفاعالت الصادقة اللتقاط صورة التقاط صور عائلية: ساحرة. ما ينبغي فعله: ما ال ينبغي فعله:
24
The Source
ال تكرث االعتامد عىل برامج تحرير الصور ،واستخدمها فقط لتحسني جودة الصورة وليس تغيري محتواها .وعند التقاط صورة عائلية ،حاول أن تجعلها طبيعية وحيوية يف آن معاً لتستحرض إىل ذهن املشاهد مستقبالً مظهر أفرد العائلة كام كانت عليه يف الواقع ،وتتيح التعرف بسهولة عىل األشخاص املوجودين يف الصورة. ال تكتفي مبجرد الوقوف مييل الكثري من األشخاص إىل الخجل أو اإلحراج أمام الكامريا. وميكنك تفادي ذلك والشعور براحة أكرب أمام الكامريا عرب القيام ببعض الحركات التفاعلية مثل االتكاء عىل كتف أحد أفراد العائلة ،أو إمالة رأسك ،أو حتى تغيري زاوية التقاط الصورة .وتذكر بأن تقوم دوماً بتغيري وضعية التصوير ألن تكرار نفس التعابري يحد من تنوع النتائج .وأخريا ً ،حاول أن تبقى مرحاً ،فهذه يف نهاية األمر صورة عائلية وليست لقطة لغالف مجلة. إن التقاط الصور هو أمر ال يدعو إىل التوتر وإن كان ال يخلو منه أحياناً .وبرصف النظر عن مستوى التوتر أو إثارة الصورة للضحك والحزن ،فإنها يف نهاية املطاف ذكرى تستحق البقاء يف الذاكرة.
شهد سمو الشيخ حامد بن زايد آل نهيان ،رئيس ديوان ويل عهد أبوظبي ،حفل تخريج أول دفعة من خريجي مدرسة "برايتون كوليدج" العني التي تديرها رشكة بلووم للتعليم وذلك يف الـ 15من يونيو الجاري. وقام سموه بتوزيع شهادات التخرج عىل الطالب أمام جمهور الحارضين الذي ضم زمالء الخريجني وأولياء أمورهم وأعضاء هيئة التدريس وعائالتهم. وقال هينينغ فرايز ،الرئيس التنفيذي لرشكة "بلووم للتعليم"" :نحن فخورون جدا ً بإنجازات الدفعة األوىل من طلبة "برايتون كوليدج" العني ،كام أننا واثقون من أنهم سيرتكون بصامتهم الواضحة يف العامل بتحقيق املزيد من النجاحات يف مسريتهم املستقبلية أيا كان التخصص الذي سيختارونه". ومن جهته قال الدكتور كينيث غريغ ،مدير مدرسة برايتون كوليدج العني" :نحن فخورون بخريجينا الذين رفعوا مستوى التميز األكادميي من خالل تفانيهم واجتهادهم ومثابرتهم .ونحن عىل ثقة من أن املعرفة واملهارات والقيم التي اكتسبوها خالل دراستهم يف برايتون كوليدج سوف متكنهم من تحقيق النجاح يف حياتهم املهنية ليك يصبحوا أعضاء منتجني يف املجتمع ". تأسست برايتون كوليدج العني يف عام 2013 نتيجة رشاكة بني بلووم للتعليم ومدرسة "برايتون كوليدج" الربيطانية الشهرية ،بهدف تقديم تعليم متميز يواكب أفضل املعايري العاملية يف الجودة والتميز .وقد حازت "برايتون كوليدج" العني عىل التصنيف األعىل بني املدارس عىل مستوى دولة اإلمارات ،بحسب مجلس أبوظبي للتعليم ،وكانت أول مدرسة تحقق هذا اإلنجاز عىل مستوى مدينة العني .ولدى املدرسة اليوم أكرث من 800طالباً مسجالً للعام الدرايس .2018/2017 وتعد "بلووم للتعليم" إحدى الرشكات التابعة لبلووم القابضة واملتخصصة يف تأسيس وتشغيل مدارس وحضانات عاملية املستوى يف دولة اإلمارات .وتوفر "بلووم للتعليم" فرصة للطالب لتحقيق أقىص إمكاناتهم يف بيئة إيجابية ،وممتعة، وآمنة تدعم منوهم الفكري والجسدي والعاطفي واالجتامعي .كام تلتزم "بلووم للتعليم" بغرس العادات والقيم املحلية يف نفوس جميع الطلبة وتعزيز احرتامهم للثقافات األخرى.
The Source
23
عين على العين
الشيخ حامد بن زايد يشهد تخريج أول دفعة من طلبة برايتون كوليدج العين
22
The Source
مأكوالت مثلّجة
أغذية ُمعلّبة
حبوب /بقوليات
يتم هدرها الىى ّ أبرز المنتجات الغذائية
33%
33%
أغذية ُمعلّبة
منتجات ألبان وأجبان
33%
من فواكه خرصوات أو
% 48 طعام زائد مطهو
ىڡ البيت /الذي ّتم إحضاره من المطاعم
مبادرات للتقليل من ظاهرة هدر الطعام
58%
يؤيدون فكرة تأسيس للترىع "بنك للطعام" » ّ الغرى بالمواد الغذائية Æ والىى ال تزال مستخدمة صالحة لالستهالك
51%
67%
يعتقد بأن المزيد من حمالت التوعية والتعليم سوف تساعد ىڡ الحد من مشكلة هدر الطعام
االمارات :المعرفة دولة الخرى’ بمبادرة ‘عام
المقيمںى ىڡ دولة من االمارات بإعالن عام الخرى’ ‘ 2017عام
71% 53%
يوافق بأن حمالت الترىعات لجمع الطعام » وإرساك السوبرماركت/ المحالت فيها سوف يساعد عىل التقليل من مشكلة هدر الطعام
يعلم بأن الحكومة قد بتأسيس بنك قامت االمارات للطعام ىڡ دولة الخرى’ ضمن مبادرات ‘عام
أنواع المنتجات الغذائية Æ الترىع بها الىى يمكن » ّ
االعتقادات السائدة عن بنك الطعام
50%
64%
للترىع ّ» ± عرى عن استعدادهم » ّ المعلّبة لبنك الطعام باالغذية ُ
% 39 قد يقوم بالترىع
45%
بالترىع قد يقوم » ّ »ّ بالطعام الزائد /الفائض بالحبوب /البقوليات والفواكه أو الخرصوات لديهم
info.me@yougov.com | +971 4 367 0340 | yougov.com
الترىع بالمواد يعلم أن هدف » ّ الغذائية لبنك الطعام هو والمحتاجںى من ليتمكّن الفقراء أخذ ما يريدونه منها مجاناً
% 50 يعتقد%بأنه 21 باالمكان ±الي يعتقد بأن بنك الطعام
بالترىعات المالية أحد أخذ المواد الغذائية يقبل » من بنك الطعام مقابل ليقوم برساء المنتجات الغذائية للفقراء مبلغ رمزي المحتاجںى و
معلومات عن الع ّينة المستطلعة: قام 1,844مجيب من فريق استطالع يوجوف »عرى Æ اال نرىنت بالمشاركة ىڡ هذه الدراسة ىڡ دولة اال مارات ) ،(559المملكة العربية السعودية ) (580ومرص ).(705
The Source
21
مقالة خاصة
بيانات وأرقام هدر الطعام
دراسة لرسكة يوجوف شملت االمارات العربية المتحدة ،المملكة العربية السعودية ومرص
أبرز أسباب هدر الطعام
30%
32
%
حرص مأكوالت زائدة تُ ّ يتم لالحتفاالت ّ التخ ّلص منها
بقايا طعام ىڡ المطاعم /الفنادق
أكرى المنتجات الغذائية يتم التخ ّلص منها استناداً عىل الفعىل لها "يفضل استهالكه قبل تاريخ" بدال ً من تاريخ االنتهاء ّ % 66 ± منتجات االلبان
68
%
طعام ± االطفال
± واالجبان
63%
مأكوالت مث ّلجة
% 68 فواكه وخرصوات
55%
أغذية ُمع ّلبة
72
%
اللحوم الطازجة
54%
حبوب /بقوليات
يتم هدرها الىى ّ أبرز المنتجات الغذائية
33%
أغذية ُمعلّبة
20
The Source
33%
منتجات ألبان وأجبان
33%
من فواكه خرصوات أو
% 48 طعام زائد مطهو
ىڡ البيت /الذي ّتم إحضاره من المطاعم
مبادرات للتقليل من ظاهرة هدر الطعام
danat MAGNIFICENT EID AT DANAT AL AIN RESORT Make the most of your Eid celebration by spending quality time with your friends and family. Indulge in a fantastic feast over our family lunch buffet on the 2nd day of Eid with engaging kid’s activities at Arabesque Restaurant or join us for a spectacular night at Oasis Cafe on the 2nd and 3rd day of Eid and enjoy live performance by our one man show and belly dancer FAMILY LUNCH BUFFET ON THE 2ND DAY OF EID FOR ONLY AED 120*
SPECTACULAR EID NIGHT AT OASIS CAFE FOR ONLY AED 99 NET
BELLY DANCER & ONE MAN SHOW ON 2ND & 3RD DAY OF EID
For more information, please call +971 3 704 6000 or email info.alain@danathotels.com *Price is subject to 10% service charge, 6% tourism fee and 4% municipality fee.
Managed by Danat Hotels & Resorts danathotels.com
صحة وأسلوب حياة
الكينوا
فوائد مذهلة لحبوب صغيرة الكينوا محصول غني باملواد الغذائية يحتوي كميات بروتنيتفوق ما تحتويه غالبية األغذية النباتية األخرى _ تعترب الكينوا من فئة البذور (من الخضار) لكنها تؤكل كواحد من محاصيل الحبوب _ تزرع الكينوا بصورة رئيسية يف بلدان جبال األنديز وغالباً ما يطلق عليها هناك "الح ّبة الذهبية لجبال األنديز" _ الكينوا مادة غذائية خفيفة لذيذة املذاق وسهلة الهضم .ولها مذاق شهي كثرياً ما يصفه الناس بأنه يشبه مذاق الجوزيات. كام أنها ذات قوام يتيح إضافتها كنكهة اىل أية وصفة طعام. تم إعالن عام " 2013السنة الدولية للكينوا" .نظرا لقيمتهالغذائية العالية ،ولدوره امللموس يف األمن الغذايئ ألجيال الحارض واملستقبل . للكينوا فوائد جمة ال تعد وال تحىص ،ويرى خرباء التغذية أن حبوب الكينوا من أفضل الوجبات الغذائية املتكاملة نظرا لغناها بالربوتينات و االلياف ،و هي كذلك واحدة من أفضل مضادات األكسدة التي ميكن أن ندرجها ضمن نظامنا الغذايئ، كام أنها الحليف املثايل للنباتيني واألشخاص الذين يعانون من حساسية ملادة " الغلوتني ،لذلك دعونا نعرفكم عىل بعض من فوائد الكينوا. غذاء بروتيني متكامل يعترب الكينوا أهم الحبوب احتوا ًء عىل الربوتينات ذات القيمة العالية ،وهو يحتوي عىل كافة األحامض األمينية األساسية التي تحتاج أجسامنا إليها .ويوفر كوب واحد من الكينوا حوايل 18% من احتياجاتنا اليومية من الربوتني. 18
The Source
خفضالكوليسرتول يحتوي الكينوا عىل مستوى عال من األلياف الغذائية الذائبة والتي تساعد يف منع امتصاص الكولسرتول من املعدة .وبالتايل تقليل الكولسرتول اليسء يف الدم. تنشط عمل الكبد متنع تكون حىص املرارة وتنشط عمل الكبد وتخلصه من السموم املرتاكمة ،كام متنع إصابته بالتليف. الوقاية من ارتفاع ضغط الدم من فوائد الكينوا احتوائه عىل نسبة جيدة من البوتاسيوم واملاغنيسيوم وهام عنرصين لهام فوائد كبرية يف خفض ضغط الدم املرتفع تزيد من صحة العظام تقوي العظام ومتنع اإلصابة بالهشاشة ،كام تفيد يف عالج ترقّق وتكسها. العظام ،ومتنع تس ّوس األسنان وتكلّسها ّ الوقاية من زيادة الوزن من بني أهم فوائد الكينوا ،التحكم يف وزن الجسم .حيث يحتوي الكينوا عىل األلياف بنسبة كبرية .فكوب واحد من الكينوا يوفر 21%من االحتياج اليومي لأللياف ،وهي تساعد يف زيادة الشعور بالشبع .إىل جانب نفس التأثري الذي يحدثه الربوتني. الوقاية من السكري الكربوهيدرات املركبة املوجودة يف الكينوا تساعد يف تنظيم سكر الدم ،كام أن األلياف الذائبة تساعد عىل التحكم يف سكر
الدم .إىل جانب احتواء الكينوا عىل مركبات مضادة لاللتهابات مثل الفينوالت وفيتامني هـ متنع حدوث االلتهابات يف الجسم. الوقاية من أمراض القلب تساعد األلياف والكربوهيدرات واملعادن ومضادات االلتهابات واالكسدة يف تقليل مخاطر أمراض القلب. تنشط عمل الكىل تد ّر البول وتنشّ ط عمل الكىل وتخلّصها من الحىص والرتسبات. تنظيمالهضم تساعد األلياف يف الكينوا عىل تنظيم عملية الهضم والوقاية من مشاكل املعدة مثل االمساك وأيضاً تساعد يف الوقاية من رسطان القولون. الوقاية من الرسطان الكينوا غني جدا ً مبضادات األكسدة مثل الكريستني والكامبفرول ،وهي مركبات لها قدرة كبرية يف الوقاية من الكثري من أنواع الرسطان. غذاء خايل من الغلوتني األشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتني املوجود يف القمح ،ميكنهم االستفادة من الكينوا كغذاء صحي خال من الجلوتني. تحسني وظائف الجسم بفضل احتواء الكينوا عىل معادن أساسية هامة ،فإن لها قدرة يف تحسني وظائف الجسم.
17
The Source
لنحدث فرقًا ِ
بمناسبة يوم زايد للعمل اإلنساني
دبي العطاء تطلق مبادرة "التطوع حول العالم" 2017 • التسجيل مفتوح اآلن من خالل منصة متطوعني .إمارات •ستقام مبادرة التطوع ملدة أسبوع يف أكتوبر 2017يف النيبال ومبشاركة 15متطوعاً من اإلمارات مبناسبة احتفال دولة اإلمارات العربية املتحدة بيوم زايد للعمل اإلنساين ،أطلقت ديب العطاء ،جزء من مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العاملية ،رسمياً دورة 2017من مبادرة "التطوع حول العامل" ،حيث أ ّن التسجيل مفتوح اآلن ألفراد املجتمع اإلمارايت من خالل منصة متطوعني.إمارات التي أطلقها سمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم االسبوع املايض .متاشياً مع "عام الخري ،2017 ستنظم دورة هذا العام بني 21و 28أكتوبر ،وستشمل 15متطوعاً من اإلمارات العربية املتحدة الذين سيسافرون إىل منطقة كياليل يف أقىص غرب نيبال ،وذلك لدعم السكان املحليني يف بناء مدرسة جديدة يف مجتمعهم. عىل املتطوعني املهتمني الذين هم يف عمر الـ 21عاماً وما فوق ،زيارة املوقع اإللكرتوين www. volunteers.aeللتسجيل قبل 28يونيو .2017وبعد ذلك ستقوم ديب العطاء بإختيار 50 مرتشحاً بنا ًء عىل األجوبة الواردة يف اإلستامرة مع منح األولوية ألولئك الذين سجلوا أوال .ستقوم ديب العطاء بإجراء مقابالت فردية مع كل واحد منهم بني 17و 24يوليو .2017وعقب إجراء املقابالت ،ستقوم ديب العطاء باختيار 15متطوعاً الذين سيشاركون يف مبادرة "التطوع حول العامل" 2017يف نيبال. قال طارق القرق ،الرئيس التنفيذي لديب العطاء" :تساهم دولة اإلمارات العربية املتحدة بشكل كبري يف مجال املساعدات اإلمنائية يف جميع أنحاء العامل ،وذلك بفضل رؤية مؤسس دولة اإلمارات العربية املتحدة الراحل الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان الذي غرس فينا مجموعة من القيم النبيلة وعلّمنا أهمية العطاء .ويعود ذلك أيضاً إىل القيادة الرشيدة لرئيس الدولة صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان وصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم ديب ،اللذان إلتزما تجاه متابعة نفس املسار". و أضاف القرق" :يرسنا أن نعلن عن أحدث دورة من مبادرة التطوع حول العامل مبناسبة يوم زايد للعمل اإلنساين .وستكون هذه أول مبادرة لديب العطاء تُطلق من خالل منصة متطوعني. إمارات التي ُأعلن عنها مؤخرا ً .وتعد املنصة ،التي تُعترب األكرب واألشمل يف الدولة ،مصدرا ً كبريا ً لضامن تحقيق أكرب أثر اجتامعي من خالل العمل التطوعي يف دولة اإملارات العربية املتحدة .ويف إطار روح "عام الخري ،"2017فإننا نتطلع أن يُظهر املواطنني واملقيمني يف دولة اإلمارات العربية املتحدة مرة أخرى اإلحساس بالخدمة والتعاطف واملواطنة العاملية من خالل االنضامم إلينا يف هذه املهمة التطوعية". مبادرة ديب العطاء "التطوع حول العامل" هي مهمة تطوعية ملدة أسبوع لبناء مدرسة يف ب ٍلد نامٍ ،حيث سيساعد املتطوعون يف الحفر والرفع ومزج الخرسانة وصناعة الطوب .كام سيتمكن املتطوعون من االندماج يف الثقافة املحلية ،و اإللتقاء بالعائالت ،وت ّعلم القيم املحلية ،وبناء تصورات إيجابية حول السكان املحليني .وقبل تاريخ السفر ،سيحصل املتطوعون عىل معلومات موجزة عن الوضع يف النيبال من ال ّناحية االجتامعية واالقتصادية ،إىل جانب ملحة عامة عن النشاطات التي سيتم تنفيذها يف إطار مهمة بناء املدرسة. قالت رنا عوض ،مديرة التسويق بديب العطاء" :هذه هي الدورة الرابعة ملبادرة التطوع حول العامل ،وال بد يل من االعرتاف أنّها املبادرة األكرث شعبيةً .توفر هذه املبادرة فرصة للمتطوعني للتعرف عىل العمل الذي نقوم به يف البلدان ال ّنامية ،و ذلك من خالل املشاركة يف تجربة مجزية وتوعوية .تلعب قيم االلتزام والتكيف واالحرتام دورا ً حيوياً يف نجاح مبادرة التطوع حول العامل". 16
The Source
Eid Mubarak كرابم مكديع
مقالة
"فن أبوظبي" ُيطلق مسابقة "مشروع أجنحة فن أبوظبي"
الفنانون والمصممون اإلماراتيون مدعوون إلعادة ابتكار تصميم "جناح" شعار "فن أبوظبي" أعلنت هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة عن فتح باب املشاركة للفنانني واملبدعني اإلماراتيني يف مسابقة "مرشوع أجنحة فن أبوظبي" السنوية التي تقام يف إطار برنامج "فن أبوظبي ."2017 تهدف مسابقة "مرشوع أجنحة فن أبوظبي" ،التي تقام سنوياً ضمن فعاليات "فن أبوظبي" ،إىل دعم وتشجيع املواهب اإلبداعية اإلماراتية الناشئة من عمر 18وما فوق ،وتقديم الفرصة لهم إلعادة ابتكار تصميم الجناح الذي يشكل جزءا ً من شعار "فن أبوظبي" .وسيتم اإلعالن يف ختام املسابقة عن ثالثة تصاميم فائزةـ ،حيث سيحصل الفنانون الفائزون عىل جائزة بقيمة 5000درهم ،ودعوة لحضور حفل افتتاح "فن أبوظبي". ستستخدم التصاميم الفائزة يف املنتجات التي ستعرض يف "املتجر" ،واملواد املطبوعة الخاصة بـ "فن أبوظبي" طوال أيام املعرض ،ويشكل ذلك فرصة للفنانني واملصممني اإلماراتيني للتعريف بأعاملهم وتصاميمهم أمام نحو 20ألف زائر من داخل الدولة وخارجها. وبهذه املناسبة ،قالت دياال نسيبة ،مدير "فن أبوظبي" :توفر مسابقة "مرشوع أجنحة فن أبوظبي" منصة فريدة من نوعها للفنانني واملصممني اإلماراتيني لعرض إبداعاتهم ومهاراتهم أمام
14
The Source
قاعدة واسعة من الجمهور الذي يزور "فن أبوظبي" ،فضالً عن تسليط األضواء املحلية والعاملية عىل الفنانني الصاعدين واملواهب الناشئة من دولة اإلمارات .يتيح "مرشوع أجنحة فن أبوظبي" لنا الفرصة لتقديم الدعم وتشجيع تلك املواهب من خالل هذه املبادرة التنافسية". ميكن للراغبني باملشاركة يف مسابقة "مرشوع أجنحة" تقديم طلبات املشاركة عرب الربيد اإللكرتوين wings@abudhabiart. . aeيتوفر منوذج املشاركة عىل املوقع الرسمي لـ "فن أبوظبي" ،abudhabiart.aeعلامً أن آخر يوم لتقديم الطلبات هو األحد 16يوليو .يجب أن تكون التصاميم مستوحاة من شكل الجناح الخاص بشعار "فن أبوظبي" ،كام ميكن للمشاركني استخدام جميع الوسائط الفنية التي يرغبون بها طاملا أنها قابلة لالستخدام يف املطبوعات والتصميم الداخيل والهدايا. يُذكر أن مسابقة "مرشوع أجنحة فن أبوظبي" أطلقت للمرة األوىل يف دورة "فن أبوظبي" عام ،2010وتم اإلعالن عن 30 فائزا ً منذ ذلك الحني. ملزيد من املعلومات ،يُرجى متابعة "فن أبوظبي" عىل مواقع التواصل االجتامعي (فيسبوك وتويرت).
شباب
دليلك لتطوير تطبيق ناجح بقلم :ألكسندر راوزر ،الرئيس التنفيذي لرشكة "بروتوتايب" Prototype مثة تطبيق إلكرتوين وراء أي مهمة أو نشاط أو عمل روتيني نقوم به يف عرصنا الراهن بدءا ً من حجز تذاكر الطريان وصوالً إىل طلب الغداء من أحد املطاعم ،فالعالمات التجارية تحرص عىل تقديم خدماتها عرب اإلنرتنت لتلبية احتياجات العمالء عىل نحو يفوق توقعاتهم .ونشأ هذا النوع من الخدمات اإللكرتونية نتيج ًة النتشار ما يسمى بـ"الثقافة الرقمية" ،حيث بات باستطاعة التطبيق اإللكرتوين أن يوفر فرصاً ال حرص لها للعالمات التجارية عرب متكينها من بلوغ الرشائح املستهدفة بشكل فوري. ويكمن نجاح التطبيقات يف أدائها الوظيفي عىل املستوى الربمجي ،إضاف ًة إىل املزايا والخدمات التي توفرها للمستخدم. يطلعنا ألكسندر راوزر ،الرئيس التنفيذي لرشكة "بروتوتايب" ،Prototypeعىل األمور األساسية التي ينبغي أخذها بعني االعتبار عند تصميم أي تطبيق إلكرتوين: فهم امليزة التنافسية يتوجب عىل مصممي التطبيقات اإللكرتونية دراسة وفهم امليزة التنافسية التي سيوفرها التطبيق قبل الرشوع يف
تطويره .ومع وجود أكرث من 5ماليني تطبيق متاح للتحميل وتتوزع مبجملها بني نظامي iOSو"أندرويد" ،يبدو واضحاً أن الناس ينشدون الحصول عىل مفاهيم رقمية جديدة توفر لهم املتعة والفائدة وسهولة االستخدام. التخطيطالجيد إن تطوير التطبيق يشبه إىل حد ما بناء املنزل ،فكام يعمل املرء عىل وضع مخطط تفصييل لتوزيع وعدد الغرف ووظيفة كل منها ،كذلك يجب أخذ التفاصيل الدقيقة للتطبيق بعني االعتبار عند تصميمه مثل النواحي الجاملية، وخيارات القامئة ،والرسومات الجرافيكية ،وغريها العديد من العوامل األخرى. سهولة االستخدام عاد ًة ما تأيت التطبيقات انعكاساً لصعوبة العمل املبذول يف تطويرها ،ولهذا من األهمية مبكان أن ينظر املطور إىل تطبيقه كمستخدم من طرف ثالث :هل هو سهل االستخدام؟ وهل من دليل أو تعليامت محددة ملعرفة كيفية عمل التطبيق؟ هذه أسئلة مهمة ينبغي أخذها بعني االعتبار قبل طرح التطبيق .كام يجب عىل مصممي التطبيق إبالغ املستخدمني حول اإلعدادات املطلوبة الستخدام التطبيق
بأفضل صورة ممكنة ،والحصول يف نهاية املطاف عىل تجربة ناجحة للعالمة التجارية عرب اإلنرتنت. تحديد املنصة املناسبة أصبح من الصعب هذه األيام اختيار املنصة املناسبة لتطوير التطبيقات .وقد عملت "بروتوتايب" مؤخرا ً عىل تطوير تطبيقات ناجحة باستخدام منصة React Native من "فيسبوك" ،والتي متكّن املصممني من تطوير تطبيقات أصلية تتوافق مع نظامي iOS و"أندرويد" دون أي قيود وباستخدام قاعدة برمجية واحدة؛ وهذا يقلل الوقت الالزم لتطوير وصيانة التطبيق بشكل كبري. عامل الوقت مل يتم بناء روما خالل يوم واحد -وهذا ينطبق بطبيعة الحال عىل تطوير التطبيقات اإللكرتونية ،حيث تتطلب عمليات البحث والتخطيط الكثري من الوقت .وعىل املطور أي يحسن االستفادة من أخطائه وأن يتوقع الكثري من التحديات أثناء تطوير التطبيق ،وهذا كله يتطلب الصرب والوقت.
The Source
13
المرأة العصرية
استقبلي العيد ببشرة مشرقة إذا مل تعتني ببرشتك بشكل جيد خالل شهر رمضان، ستالحظني عندها بالتأكيد بعض املشكالت فيها نتيجة قلة رشب املاء فتحسني بجفاف البرشة وشحوب الوجه ،كام قد تقعني ببعض األخطاء عند استخدامك لكرميات رخيصة أو كرميات غري موثوقة املصدر ،مام سيعطي نتائج عكسية ضارة عىل برشتك قد ال تستطيعني معالجة بعضها. لذلك من األفضل اللجوء إىل املواد طبيعية لعمل بعض املاسكات لالعتناء ببرشتك املرهقة أو الجافة والشاحبة ،يك تستعدي الستقبال العيد ببرشة مرشقة تشع نضارة ،وإليك طريقة عمل بعض املاسكات السهلة املكونة من مواد طبيعية موجودة يف منزلك: ماسك اللنب والدقيق لتفيح لون البرشة املكونات: 3مالعق كبرية من الدقيق النقي 1/4كوب من اللنب الطازج عصري ليمونة واحدة الخطوات: - 1اخلطي هذه املكونات جيدا ملدة ال تقل عن 4دقائق حتى يصبح املزيج كالعجني. - 2ضعي العجني عىل وجهك واتركيه مدة ال تقل عن 20 دقيقة. ميكن تكرار هذه الوصفة عيل الوجه 3مرات أسبوعيا لنتيجةأفضل. ماسك املايونيز لنضارة وارشاق البرشة املكونات: ½ فنجان صغري مايونيز 1بياض بيضة 2ملعقة كبرية زبادي ½ ملعقة صغرية من زيت اللوز الحلو الخطوات: 12
The Source
- 1يتم تقليب املايونيز والزبادي وبياض البيضة وزيت اللوز ملدة 3دقائق. - 2قومي بوضع املاسك عىل وجهك ملدة ترتاوح بني 30 - 20دقيقة. - 3اغسيل وجهك مباء بارد ومتتعي ببرشة رائعة. ماسك الخمرية لتحفيز الكوالجني يف البرشة املكونات: 1معلقة كبرية خمرية فورية 2ملعقة كبرية حليب دافئ 1ملعقة كبرية عسل نحل الخطوات: - 1تذاب الخمرية يف الحليب الدافئ وتخلط مع العسل. - 2قومي بوضع املاسك عىل وجهك ملدة ال تقل عن 20دقيقة. - 3اغسيل وجهك باملاء الدافئ ثم البارد. ماسك املوز لرتطيب البرشة املكونات: موزة مهروسة ملعقة كبرية من العسل ملعقة كبرية من زيت الزيتون الخطوات: - 1تخلط جميع املكونات م ًعا بشكل جيد حتى نحصل عىل خليط متجانس. - 2يوضع املاسك عىل البرشة ملدة 10دقائق - 3اغسيل وجهك جيدا باملاء الدافئ ثم البارد. ماسك اللوز والشوفان لتغذية و ترطيب وتنعيم البرشة املكونات : 6حبات من اللوز 2ملعقة كبرية من الشوفان
2ملعقة كبرية من الزبادي 1ملعقة كبرية من العسل الخطوات: - 1قومي بطحن اللوز جيدًا ،ثم اخلطي اللوز املطحون مع الزبادي والعسل ودقيق الشوفان حتى نحصل عىل خليط متجانس. - 2ضعي املاسك عىل وجهك ملدة 15دقيقة. - 3اغسيل وجهك جيدا باملاء الدافئ ثم البارد. ماسك الكاكاو للبرشة املرهقة والجافة املكونات: ½ ملعقة كبرية من مسحوق الكاكاو ½ ملعقة كبرية من العسل 1ملعقة صغرية من دقيق الشوفان أو دقيق الحمص 2ملعقة صغرية من حليب جوز الهند الخطوات: - 1تخلط جميع املكونات م ًعا حتى نحصل عىل خليط متجانس. - 2ضعي املاسك عىل وجهك ملدة 10دقائق. - 3اغسيل وجهك جيدا باملاء الدافئ ثم البارد. ماسك الخيار لرتطيب وتنعيم البرشة املكونات : 1مثرة من الخيار املقطع 1ملعقة كبرية من السكر الخطوات: - 1تهرس مثرة الخيار جيدًا ،ثم يضاف السكر ويخلطوا م ًعا. - 2يوضع الخليط يف الثالجة لبعض الوقت. - 3ضعي املاسك عىل وجهك ملدة 10دقائق. - 4اغسيل وجهك جيدا باملاء الدافئ ثم البارد.
How do you like your steak? Rare, Medium, Well Done? Bite into 250g of juicy grain fed Angus Beef cooked to perfection, served with Chef's signature side dish & sauce. AED 99 per person Every Tuesday, starting on the 4th July From 7 PM till 11 PM
Call 3 713 8888 or Email: alain.bnf@alofthotels.com for more info/ RSVP Price is subject to 10% Service Charge, 6% Tourism Fee & 4% Municipality Fee. Aloft Al Ain, Hazza Bin Zayed Stadium Community, Al Towayya, P.O. Box 1320, Al Ain, United Arab Emirates
همسة مشاعر مرحبا ماليني.. الخية فهنيئاً ملن استغل شارف الشهر الكريم عىل الرحيل بعد أن أجزل يف عطاياه ّ أوقاته الثمينه يف الطاعة والعبادة وفعل الخري خاصة أن الحسنات تتضاعف فالشهر تقص حكومة دولة االمارات العربية املتحدة فقد وفّرت مئات الخيم الكريم .مل ّ الرمضانية داخل الدولة الفطار الصامئني معظمها كانت للفئة العاملة اآلسيوية التي بالشك دعت الله أن يحفظ البالد بسبب هذه املبادرات واملكرمات .كذلك مل تنىس الدولة املسلمني خارج الدولة وخصوصاًيف البلدان اآلسيوية واألفريقية الفقرية فكانت لهم خري عون وصديق يف االفطار ويف املستلزمات األساسية األخرى من مأكل ومرشب وملبس .فهنيئاً لنا هذه القيادة العظيمة والحكومة الرشيدة التي مل ولن تبخل بيشء عىل مواطنيها ومقيميها وأيضاً ستمد يد العون دامئاً وأبدا ً لكل محتاج خارج الدولة من باب احساسها االنساين و املجتمعي .وهذا ليس بغريب عىل دولة كان مؤسسها وقائدها رحمة الله عليه الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان الذي زرع بالشك هذه البذرة يف قلوب االماراتيني واملقيمني وأصبحت تتباهى اليوم بالغرس الجميل الذي نراه يف كل مكان لذا تم تخصيص التاسع عرش من رمضان يوماً للعمل االنساين وهو اليوم الذي يصادف ذكرى رحيل املؤسس والقائد الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان .نسأل الله له الرحمة واملغفرة يف هذه األيام والليايل املباركة (العرش األواخر) من الشهر الفضيل ونسأل الله أن يدوم األمن واألمان عىل بالدنا دامئاً. بعد أيامٍ قليلة يقبل العيد علينا بفرحه وسعادته وأيامه الجميلة فتكرث فيه الزيارات العائلية وتكرث فيه أيضاً الوالئم والعزائم .نتمنى للجميع عيد فطر سعيد وجميل عليكم وأن تالقون الفرحة والسعادة أينام ذهبتم .نه ّني كل الدول العربية واالسالمية وكل املسلمني خارج األقطار العربية بعيد الفطر السعيد. كل عام وأنتم بخري .وعيدكم مبارك. دمتم عىل خري ومحبه..
العيد
بالعيديالغايلنه ّنيــــــــك مربوك عيدك ال عدمـــناك التهنئة من عند غــــــاليك يل من جميع الناس يهواك ياليتلوتذكرليـــــاليــــــك وأيام عشناها أنــــــا وياك أنتهتسلّينيوأســـــــــلّيك وأحطمينايهبيمــــــــــناك طحنون املشغوين
طحنوناملشغوين
مقتطفاتشعرية أقول يف نفيس وأنا أعايد الناس متى بشوفك تكمل أفراح عيدي؟! أجامل وريب عليم ٍ باإلحســــاس وشهو شعوري؟! وأنت عني بعيدي اليل خذاين لك عىل سهو هوجاس حسيت نفيس وسط ربعي وحيدي حسو مبا يب يقولون الباس لو ّ بدال قولة عىل عيدك سعيدي الرصت عندي وقتي أعياد وأعراس حتى ولو إين وسط سجنٍ حديدي عارشت خالنٍ وتخالطت بأجناس ٍ محد سواك أهديته القلب بيدي !! من تحت ما طأ الرجل يل هامت الراس كلش هويته فيك والله شهيدي لقيت بك ذوقي وأنا قاطع الياس ومعك بدا يحيا األمل من جديدي.. صاحب السمو املليك األمري /سعود بن بندر آل سعود 10
The Source
ياساعة الفرحه تشوقّت للعيد عيد العيون وعيد قلب الصبابه رد الجامل لشوفتي يا أتلع الجيد واسحب عىل حريف لحون الربابه حريف بصوتك يا أجمل الصوت تغريد يا رمز حبي هاك رمز الكتابه يا صبح عمري فيك للعمر تجديد يوم شبابه وحبك يجدد كل ٍ
يوم فيه الماك هذاك عيدي يوم بلفيك ما زين ٍ عيدي أنا طلعت محيّاك واتقر عيني يوم االقيك دار الزمان وشاح منحاك وبالغت يف كرثت تجافيك واتو ّعرت يا غر جدواك وأشوف هجري قام يغريك عني أبد ما تخوز روياك وأهذي بذكرك وطاريك ماشد روحي طول فرقاك ما ينحسبيل يوم ما ييت وال خري يف عمري بليّاك كل الحياة أشوفها فيك معايل الدكتور /مانع سعيد العتيبه
للعيد والقمرا وحسنك مواعيد رشع لألحباب بابه وليل الهوى ّ يا ما زعجت الصوت باسمك تراديد ويا ما نسيم الوجد ميك رسابه وياما متنيتك عىل باقي الغيد وأقول مثلك يا غىل الروح مابه يا قطرة الغيمه عىل يابس البيد رد الحياة لخافقي يا ذهابه صاحب السمو املليك األمري /خالد الفيصل
ملشاركاتكمواسئلتكمواقرتاحاتكم يرجى التواصل عىل بريد الصفحة الشعرية tahnoun@thesourceuae.com
اسأل المعالج
Cambridge
ﻣـﺮﻛـــﺰ ﻟﻠﺮﻋـﺎﻳــﺔ اﻟﻄﺒﻴـﺔ وإﻋـــﺎدة اﻟﺘﺄﻫﻴــﻞ
Medical & Rehabilitation Center
ﻧـﺘـﻌـﺎﻓــــــﻰ ﺳــﻮﻳـــــــ ًﺎ
PROGRESS MADE PERSONAL
مرحبا اسمي ماري وأعمل كمساعدة تمريض في مستشفى مزدحم. أعاني منذ أسبوع من ألم شديد على جانب اإلبهام األيسر من المعصم ،يصيبني األلم فجأة ويصعد إلى أعلى ذراعي .مع العلم أنني لم أتعرض للسقوط ولم تتعرض يدي ألي أذى. أكافح ألداء عملي حاليا مع اشتداد األلم خصوص ُا أن معصمي واإلبهام متورمان قلي ً ال ،لذلك ذهبت إلى الطبيب يوم أمس وشخص حالتي على أنها " التهاب دي كيرفان لغمد األوتار"، وأعطاني بعض األدوية وأوصى أن أرى معالج فيزيائي لمزيد من المشورة ،والسؤال هو كيف يمكن أن يساعدني أخصائي العالج؟ "التهاب دي كيرفان لغمد األوتار" هو التهاب األوتار الموجودة على جانب الرسغ فوق قاعدة اإلبهام ،وهي أوتار العضالت المسؤولة عن فرد وثني اإلبهام. وينتج هذا النوع من التهاب االوتار عادة نتيجة إصابات حركية متكررة، وتشمل األسباب النموذجية لـ "التهاب دي كيرفان لغمد األوتار" تعرض اإلبهام إلصابة نتيجة الضغط الشديد أو رفع األشياء وأداء الحركات المتكررة من المعصم واليدين. ويمكن للمعالج المهني المساعدة من خالل صنع جبيرة مخصصة لراحة اإلبهام والمعصم ،تقوم بدعم اإلبهام والمعصم في وضع مريح وتساعد على تقليل األلم وتسمح لك في نفس الوقت من استخدام يدك في أداء المهام الخفيفة. وسوف يتم اطالعك على استراتيجيات إدارة األلم ،والتكيف على أداء مهام محددة قد تتطلبها بيئة العمل ،عندها ستستطيعين تأدية المهام الموكلة إليك في وظيفتك.
&
أسهل مهنة بالعالم ..غرعالم تمنحك 1500دوالر في اليوم يب القراءة متد العقل فقط بلوازم املعرفة، أما التفكري فيجعلنا منلك ما نقرأ.
جون لوك
ا أل س ب و ع ك ل م ة
SCOUT ABOUT Look in different places for something
يبحث يف أماكن مختلفة عن يشء ما
The company is SCOUTING ABOUT for new staff.
تبحث الرشكة عن موظفني جدد.
مشاهدة أشخاص يتناولون الطعام عرب مواقع بث مبارش قد يبدو أمرا غريبا يف أماكن كثرية من العامل ،لكنه أمر متداول جدا يف كوريا الجنوبية. وانترشت ظاهرة "موكبانغ" يف كوريا الجنوبية العام املايض، وتتمثل يف أن يتناول شخص الطعام عىل موقع للبث املبارش، بينام يراه ويتحدث معه اآلالف. وساعدت هذه الظاهرة شاب كوري عىل جني 1500دوالر أمرييك يف الليلة الواحدة ،وذلك من عوائد مشاهدة اآلالف له بينام يتناول عشاءه.
ووفقا ملوقع "بيزنس إنسايدر" ،يقوم هذا الشاب بتناول الطعام والدردشة مع أشخاص مختلفني عىل موقع البث املبارش "أفريكا يت يف". ويتكون جمهور هذا الشاب من املراهقني ،الذين يستطيعون إهداء صاحب البث نقاط عىل شكل بالونات، تبلغ قيمة كل منها 10سنتات. ويعتقد الكثريون أن انتشار هذه الظاهرة ترجع لكرثة عدد الكوريني الذين يعيشون بعزلة عن املجتمع ،مام يقودهم للتفاعل عىل هذه املواقع.
أخبار
إحياء لعادة عمرها أكثر من 125عامًا ً سكان دبي ينشؤون أول حديقة خيرية للوقف الجماعي في العالم ديب التي متزج االبتكار مبحاورها االقتصادية والتجارية واملعرفية أصبحت اليوم متزجه يف عمل الخري .فاملدينة تعمل عىل إنشاء أول حديقة خريية للوقف الجامعي يف العامل مبسمى (حديقة اإلحسان) التي أطلقتها بلدية ديب بالتعاون مع مركز محمد بن راشد العاملي الستشارات الوقف والهبة. وتربط الحديقة الجديدة مفهوم التعهيد الجامعي وهو مفهوم تم استخدامه بنجاح يف الكثري من املشاريع االقتصادية مبفهوم الوقف املبتكر يف مركز محمد بن راشد العاملي الستشارات الوقف والهبة .وسيتم إنشاء الحديقة من خالل أشجار النخيل التي يتربع بها أفراد املجتمع لتتحول إىل وقف زراعي يعود ريعه لصالح املحتاجني. ويشمل مرشوع أول حديقة للوقف الجامعي يف العامل مصنعاً خريياً لتعبئة التمور سيخصص إنتاجه بالكامل للمحتاجني. وتقع حديقة اإلحسان التي تنفذها بلدية ديب عىل مساحة تزيد عن 15هكتارا ً بجانب حديقة مرشف يف ديب ،ومن املتوقع أن يصل إنتاجها إىل 150طناً من التمور سنوياً. ويعد وقف النخيل من العادات املجتمعية القدمية يف مجتمع اإلمارات ،ويعود أقدم صك لوقف النخيل إىل ما يزيد عن 125عاماً ،وهو صك لوقف النخيل يف منطقة حتا الذي كان يستخدم ريعه للمحتاجني.
8
The Source
مرحبا الساع.. الــمــديــر الــعــام
فـريـد نـويـصـر رئــيــسة تـحـريـر الـمـجـلـة
مهرة سعيد المهيري مـحـرر الـلـغـة االنـجـلـيـزيـة
شارمين مايبر مـحـرر الـلغـة الـعـربيـة /مترجم أول
ديانا جودية
مصمم جرافيك أول ومصور
جون استريالدو
مـدير الـتـوزيـع
جو ماثيو
المساهمون
لن يكون ختام شه ٍر فضيلٍ وكريمٍ كشهر رمضان املبارك إال مسكاً كام أجواءه وفضائله ،نودعه بفرحة كام جاء وأمنيات بعودته السنة القادمة مكالً باملزيد واملزيد من الخري والفرحة ،مستقبلني عيد الفطر ببهائه وألقه ،عيد يطل علينا واصالً األرحام ومنقياً القلوب من أي ضغينة أو بغضاء ،وزارعاً الفرحة والسكينة يف قلب الكبري قبل الصغري ،محققاً معانيه بفرحة الصامئني بفطرهم ونيلهم يف صبيحة يوم عيدهم جوائز من ربهم مغفرة وعتق من النار. ولن تكتمل بهجة العيد إال مبد يد املساعدة والصدقة ،ونرش الكلمة الطيبة وبشاشة الوجه واحتضان املعوزين واملرىض ،فذلك ميثل جرعة دواء وعافية تشفي وتفرح وتبلسم ،فعيد الفطر هو الفرحة بالفوز بعد طاعة شهر كامل والشكر لله تعاىل عىل ما أنعم وتفضل بالجود واإلحسان والعطاء. ويطيب لنا يف هذه املناسبة أن نتوجه لكم قراءنا األعزاء ولكافة املسلمني يف العامل بأطيب التهاين ،أعاده الله عليكم بالخري واليمن والربكات.
جي جي غرين ،طحنون المشغوني لالتصال بنا
+971 3 7668111 info@thesourceuae.com www.thesourceuae.com
ديانا جودية
تابعونا على facebook.com/ thesourceuae twitter.com/ thesourceuae instagram.com/ thesourceuaemagazine
قسم اإلعالن
faridn@thesourceuae.com يتم طباعة صفحات مجلة “”The Source على أوراق قابلة إلعادة التدوير
اربــح! اربــح!! اربــح!!!
تطبق الرشوط و األحكام
لقد بدأنا فصل الصيف رسمياً ،وال يشء يحفز مزاج االندماج يف العطلة أكرث من االستمتاع وتناول الطعام الشهي مبكان جميل وفاخر. لذلك يقدم أصدقاؤنا يف منتجع دانات العني ،الفندق األكرث شعبية يف مدينة الواحات ،الفرصة لقارئني من قراء مجلتنا األعزاء لتناول الطعام يف مطعم أرابيسك. لفرصة الفوز بهذه الجائزة الرائعة ببساطة أخربونا ملاذا يعد منتجع دانات العني املفضل لديكم لقضاء وقت مع العائلة فيه كل صيف. الرجاء إرسال إجاباتكم عىل الربيد االلكرتوين التايل competition@thesourceuae.com مع كتابة "منتجع دانات العني” يف املوضوع ،وال تنسوا كتابة االسم ورقم الهاتف ومكان اإلقامة يف العني..
حظاً موفقاً للجميع
ال يُسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخص ِ ة كتابية من مجلة ِ The Sourceوالتي ت ّ م إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش. إ ّ ن كالً من مجلة The Sourceوسامرت دزاين للنرش َ ل تتحمالن أية مسؤولي ِ ة يف حالة ورود أخطا ِ ء أَو إغفاالت يف هذه الطبعة .كل املقاالت والصور املنشورة ووجهات النظر واآلراء ال تعكس بالرضورة أي ِ م ْن وجهة نظر مجلة The Sourceأو سامرت دزاين للنرش أو ّ مؤسساته الفرعي ِة ،لكنها تبقى مجرد آراء الكاتب .مثل هذه املواد قد ت ّ م إدراجها لغرض اإلشار ِ ة العا ّم ِ ة وللمراجع ِ ة العادل ِ ة.
مبروك للفائزة بجائزة مسابقة "فندق ميركيور جراند"
لي آن جونز
حقوق الطبع © 2017ملجل ِ ة The Sourceوسامرت دزاين للنرش، ومؤسساته الفرعية .جميع الحقوق محفوظة.
الرجاء االتصال عىل مكتب املجلة الستالم الجائزة 037668111 The Source
7
Beyond The Source
المحتويات 12
المرأة العصرية
13
شباب
16
لنحدث فرق ٍا
18
صحة وأسلوب حياة
22
عين على العين
24
العائلة
28
البيئة
32
وصفات
34
عالمي
12
13
18
32
3 6
6
بمناسبة يوم زايد للعمل اإلنساني ،دبي العطاء تطلق مبادرة "التطوع حول العالم" 2017 الكينوا فوائد مذهلة لحبوب صغيرة
الشيخ حامد بن زايد يشهد تخريج أول دفعة من طلبة برايتون كوليدج العين نصائح مهمة اللتقاط صور عائلية مميزة
معهد مصدر يستضيف ورشة عمل لبناء عربة قمر في مختبر الياه سات للفضاء عش البلبل
البرتغال طبيعة خالبة تخطف األبصار
مفكرة
38
فقط لألطفال
The Source
دليلك لتطوير تطبيق ناجح
أهم األحداث و الفعاليات
34
استقبلي العيد ببشرة مشرقة
SOURCEKIDS
مساحة مخصصة ألحبائنا الصغار ،استمتعوا
ISSUE 151
MOH WP58511-30.08.17
ﺑﺎﻗﺎت ﺧﺎﺻﺔ ﻟﻠﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺼﺤﺔ اﻟﻘﻠﺐ -ﺧﺼﻢ ﻟﻐﺎﻳﺔ 40٪ ﻣﺎ ﻣﺪى ﺻﺤﺔ ﻗﻠﺒﻚ؟
اﻃﻤﺌﻦ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﻗﻠﺒﻚ ﺧﻼل أﺷﻬﺮ ﻳﻮﻧﻴﻮ ،ﻳﻮﻟﻴﻮ وأﻏﺴﻄﺲ ،وﺣﺪد اﻟﻤﺸﻜﻼت اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ أﻗﺮب ﻓﺮﺻﺔٍ ﻣﻤﻜﻨﺔ ﺑﺎﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ اﻟﺒﺎﻗﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻟﻠﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﺼﺤﺔ اﻟﻘﻠﺐ اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪﻣﻬﺎ ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ. ﺗﺸﻤﻞ ﻫﺬه اﻟﺒﺎﻗﺔ: • اﺳﺘﺸﺎرﺗﻴﻦ ﻣﻊ أﺧﺼﺎﺋﻲ أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ • اﻟﺘﺤﺎﻟﻴﻞ اﻟﻤﺨﺒﺮﻳﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﺪراﺳﺔ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﺨﻄﻮرة واﻟﻮﺿﻊ اﻟﺼﺤﻲ اﻟﻌﺎم ﺗﺸﻤﻞ: • ﺗﻌﺪاد ﻛﺮﻳﺎت دم ﻛﺎﻣﻞ )(FBC • ﻗﻴﺎس وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻜﻠﻴﺔ ﺑﺘﺤﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﺮﻳﺎﺗﻴﻨﻴﻦ ﺑﺎﻟﺪم • ﻗﻴﺎس وﻇﻴﻔﺔ اﻟﻜﺒﺪ ﺑﺘﺤﻠﻴﻞ ﺧﻤﺎﺋﺮ اﻟﻜﺒﺪ )(ALT • ﺗﺤﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول واﻟﺪﻫﻮن • ﺗﺤﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻜﺸﻒ ﻗﺼﻮر اﻟﻘﻠﺐ )(BNP • ﻓﺤﺺ اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺼﺎﺋﻢ و ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺘﺮاﻛﻤﻲ )(HBA1C • ﺗﺨﻄﻴﻂ ﻗﻠﺐ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )(ECG • ﺗﺼﻮﻳﺮ اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺸﺮاﻳﻴﻦ اﻹﻛﻠﻴﻠﻴﺔ ﺑﺎﻷﺷﻌﺔ اﻟﻤﻘﻄﻌﻴﺔ cardiac CT scan ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻫﺬه اﻟﺒﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﻦ: دﺑﻲ ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ04 435 9999 : ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ دﺑﻲ ﻣﻮل04 449 5111 : أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﺷﺎرع اﻟﻤﻄﺎر800 26422 : ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ اﻟﻨﻮر800 26422 : اﻟﻌﻴﻦ ﻣﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ اﻟﻌﻴﻦ800 26422 : ﻟﻠﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻳﺮﺟﻰ زﻳﺎرة ﻣﻮﻗﻌﻨﺎ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ www.mediclinic.ae
ﻳﺴﺮي اﻟﻌﺮض ﻟﻐﺎﻳﺔ 31أﻏﺴﻄﺲ 2017
أﺧﺼﺎﺋﻴﻮن ﺗﺜﻖ ﺑﻬﻢ. ﺷﺮﻛﺔ ﺗﺎﺑﻌﺔ ﻟﻤﻴﺪﻳﻜﻠﻴﻨﻴﻚ اﻧﺘﺮﻧﺎﺷﻴﻮﻧﺎل
اﻟﻠﻮﻟﻮ ُﻳﻮﺻﻞ ﻣﺸﺘﺮﻳﺎﺗﻚ ا ن إﻟﻰ ﻣﻨﺰﻟﻚ
اﺷﺘﺮي ﻣﻮاد اﻟﺒﻘﺎﻟﺔ ﻋﻠﻰ اﻻﻧﺘﺮﻧﺖ luluwebstore.com
ﺗﺘﻮاﻓﺮ ا ن ﺧﺪﻣﺔ اﻟﺘﻮﺻﻴﻞ إﻟﻰ ﻣﻮاﻗﻊ ﻣﺨﺘﺎرة ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻦ ﺗﻮﺻﻴﻞ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻴﻮم ﻟﻠﻄﻠﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻢ ﻗﺒﻞ اﻟﺴﺎﻋﺔ 10ﺻﺒﺎﺣ
خريجو عام 2017 بلووم للتعليم مسرورة وفخورة بتهنئة خريجي أول دفعة من طلبة برايتون كوليدج العين
اإلصدار 22 | 151يونيو 6 -يوليو 2017،
www.thesourceuae.com
الشيخ حامد بن زايد يشهد بمناسبة يوم زايد للعمل اإلنساني دبي العطاء تطلق مبادرة تخريج أول دفعة من طلبة "التطوع حول العالم" 2017 برايتون كوليدج العين نقدم خدمات استشارية مجانية للحصول على ّ شهادة األيزو اتصل اآلن ووفر ما قيمته
1000درهم
يستمر العرض حتى نهاية شهر يوليو
smartsolutions.ae
سامرت سوليوشنس03 766 8111 • 050 1230607 :