Issue 162 | Dec. 21 - Jan. 04, 2018 www.thesourceuae.com
A POT OF GOLDEN HOSPITALITY
EXPERTISE YOU CAN TRUST. Rehabilitation centre • Physiotherapy • Occupational therapy • Speech therapy Clinics • Orthopaedic surgery • Neurology • Paediatrics • Psychiatry • General medicine Our services • Orthopaedics • Sports injuries rehabilitation • Hand rehabilitation • Feet therapy • Treatment after fractures • Neurological diseases • Spine diseases • Physical disabilities • Growth retardation in children • Autism • Cerebral palsy • Congenital malformations • Learning difficulties • Hyperactivity and attention deficit disorders • Cases of spinal cord injury • Swallowing difficulties • Stuttering
Insurance from all major companies accepted. Al Ain - Falaj Hazza, Opposite of Falaj Hazza Police Station T 03 713 8777
Beyond The Source
CONTENTS
10
8
INBOX
10
CITY REVIEW VAT: What Buyers and Renters Need to Know Now
12
SPECIAL FEATURE What is the Origin of the Christmas Tree?
14
FAMILY Well Wishes
16
FASHION Babyshop Top Trending Toys for the Season And Year
22
ENVIRONMENT Zayed the Conservationist Remembered at #ZayedRetreat
24
CITY HIGHLIGHTS Immerse Yourself in UAE History and Heritage at Qasr Al Muwaiji
28
MAKING A DIFFERENCE Rowing the Atlantic: Adventurer Omar Samra, UNHCR and UNDP Joining Forces for Refugees
30
TECH TALK New Technology on the Street
32
RECIPES Cheesy Baked Macaroni
34
MY WORLD Standing On Top of the World at the North Pole: The Ultimate Travel Goal
36
DIARY What are your plans for next week? Take a look at our diary for the latest events happening around town.
37
TIME OUT
38
SOURCEKIDS
14
22
32 34 6
The Source
ISSUE 162
A
DIRECTOR'S NOTE!
EDITOR IN CHIEF Mahra Saeed Al Muhairi ENGLISH EDITOR Charmaine Myburgh ARABIC EDITOR / SENIOR TRANSLATOR Diana Joudieh SENIOR GRAPHIC DESIGNER & PHOTOGRAPHER Jhun Estrellado DISTRIBUTION MANAGER Joe Mathew ADVERTISING advertising@thesourceuae.com CONTRIBUTORS LaAisha Lorick, Brenda Schmerl & Paul Shuster TO CONTACT US +971 3 7668111 faridn@thesourceuae.com www.thesourceuae.com FOLLOW US ON
facebook.com/ thesourceuae
twitter.com/ thesourceuae
instagram.com/ thesourceuaemagazine
THE SOURCE IS PRINTED ON 100% RECYCLED PAPER
As we prepare to bid farewell to another year, so do we embrace the arrival of the next. Time moves us along like a river’s current. We are either in it or standing idle alongside. No part of the current passes by twice and each moment that passes, like each portion of current, is unique and must be cherished. Don’t let the river simply rush by, dive in and make the most of each ripple you create. 2018 comes to us in the form of a blank canvas. The paint brush is in none other than your own hands. Paint away and create a beautiful picture – we’ll be back in 2018 to marvel at the many Farid Nouisser unique works of art. Managing Director
WIN! WIN!! WIN!!! Nothing speaks Festive Season better than family and food and thanks to our good friends at the Hili Rayhan by Rotana, one lucky reader will be treating a friend to an amazing dinner for two at the outstanding Elements Restaurant. To be in with a chance to win this delicious experience, simply tell us what your favourite holiday meal is and you could be dining at one of Al Ain’s finest addresses very soon. Send your answer to competition@ thesourceuae.com with the subject line Elements and get ready to dine in style.
Bon Appetite & Good Luck!!
*Terms and & Conditions applied.
MANAGING DIRECTOR Farid Nouisser
s the curtain prepares to fall on 2017, it is my hope that the last 12 months have given our readers an opportunity to reach for and achieve some of, if not all of, their year’s goals. As for myself, I would like to take this opportunity to, first and foremost, express my appreciation for my many blessings. Among those blessings are the incredible team at The Source that continues pushing ahead with a labour of love resulting in issue after issue of Al Ain’s favourite community magazine. I would like to thank our sponsor, who we like to refer to as Abu Source, for believing in us and providing the means to continue doing what we do best – serve our community. To the many advertisers that have supported us during the course of the year, we extend an extra special thank you – we could not have done it without you! And last but certainly not least, on behalf of the entire team, I am sending warm wishes out to the many readers who continue to invite us into their hearts and homes; you are a huge part of our success and we look forward to sharing with you again in 2018.
LA BRIOCHE WINNERS No part of this publication or content, thereof may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in any form without the permission of The Source Magazine, published by Smart Design Publishing, in writing. The Source Magazine and Smart Design Publishing accept no responsibility, however caused, for errors or omissions contained in this publication. Any articles and/or images included in this publication and/ or views and opinions expressed therein do not necessarily reflect the views of The Source Magazine and Smart Design Publishing, and any of its affiliates, but remain solely those of the author(s). Such publications have been included for general reference and the purpose of fair review. Copyright © 2017 by The Source and Smart Design Publishing, and its affiliates. All rights reserved.
WINNER
ASMA CHAKROUN
CONGRATULATIONS! ZHARA JEAN DELA CRUZ
ROWENA BUITIZON
Please call The Source office at 037668111 to redeem your prize
The Source
7
Camilla's Words of Wisdom The weak can "never forgive.
Forgiveness is the attribute of the strong.
"
Mahatma Gandhi
Meet Merlin, The Ragdoll Cat Who Hates Everything
Wacky World
Holidays got you down? Well, you've got a friend in Merlin, the cranky Canadian Ragdoll cat whose angry face has surpassed the level of 'resting' - it's just permanent. Thanks to his furrowed brow, piercing blue eyes, and signature frown, Merlin has become a star on Instagram, and now has more than 45 thousand devoted fans who hang off his every scowl. If you're one of those people who constantly gets accused of 'looking mad,' or if you're actually just pissed off all the time, Merlin is the spirit animal you never knew you had. He doesn't even give a darn about Christmas, the most jolly time of year. Are you in love yet?
BAREED Means Mail
So if you want to say, send it by mail, You say; Arselha bel Bareed
NEWS
GIVE THE GIFT OF CULTURE THIS HOLIDAY SEASON Abu Dhabi Festival Early Bird discount offers 25% off all tickets purchased by December 31st
Looking for the perfect gift to share with friends and family this holiday season? Why not treat them to an evening at the largest celebration of arts and culture in the Arabian Gulf – the Abu Dhabi Festival 2018! Avail of the Abu Dhabi Festival ‘Early Bird’ ticket offer when booking before 12am on 31st December 2017. Immerse yourself in the jubilant celebration of outstanding UAE creativity and exceptional performers from across the globe with a thrilling entertainment programme of visual arts, music, and dance, as this year’s edition of the Abu Dhabi Festival explores the depth and diversity of India as the ‘Country of Honour’. With an exceptional headline programme featuring an eclectic mix of artists, genres and nationalities set to grace Abu Dhabi throughout March 2018, ‘Early Bird’ tickets offer a 25% discount on all headline performances for the 15th edition of the annual Festival. Presenting more than 500 international artists from 30 different countries and featuring masterpieces by more than 40 composers, Abu Dhabi Festival 2018’s headline programme will include performances by world-renowned violinist Nicola Benedetti with UK’s Orchestra of the Age of Enlightenment; a theatrical spectacular of celebrating Indian dance The Merchants of Bollywood; the eminent Orchestra dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia helmed by one of Europe’s most dynamic conductors, Sir Antonio Pappano and joined by pianist Beatrice Rana and violinist Kyung Wha Chung; the world premiere of Emirati composer Ihab Darwish’s ‘Waves of my Life’ performed by Beethoven Academy Orchestra conducted by Stoyan Stoyanov and a host of other stars; internationally-recognised soprano Deborah Voigt 8
The Source
accompanied by beloved Lebanese tenor Bechara Moufarrej in Opera in Concert; Singing the Legends: A Night of Jazz with Omar Kamal, the Sinatra of the Middle East; a concert of global music and glamour with Pink Martini; an immersive multimedia experience in Pianographique – Works for two pianos by Philip Glass, Steve Reich and Maurice Ravel with live visualisation performed by Dennis Russell Davies and Maki Namekawa with Cori Olan; a classical Indian dance interpretation of the work of Rumi in We the Living: Classical Indian Dance by Tanusree Shankar Dance Academy; The Sarod Master: USTAD Amjad Ali Khan makes his Abu Dhabi Festival Debut; an epic evening of piano concertors for two, three and four pianos with The Bach Project, in partnership with Queen Elisabeth Music Chapel and The Arts Center at NYUAD; and, to conclude the Festival, Compañía Nacional de Danza make their Arab World Debut with Don Quixote.
CITY REVIEW
VAT: What Buyers and Renters Need to Know Now •
Real estate brokering is defined as a service under the new UAE tax law, which will take effect 1 January 2018. • This means that UAE residents renting or buying property in the UAE will pay an additional 5% to the UAE government, collected by their broker, on the total commission of a rent or sale. Do you owe the UAE government money? Here, in the year 2017, the answer is likely “no”. But in 2018, VAT will be the law of the land and it is important that residents not be caught off guard with the new regulations. Propertyfinder Group is gearing up for the rollout of the first-ever tax in the UAE, and wants to ensure it is a smooth transition for anyone who calls this country home. “The biggest confusion we are seeing in the market is the mixing up of a real estate transaction (rent or sale) with the service of a real estate broker, whereby for a commercial building both will incur a 5% VAT and for a residential building the first one will not incur any VAT as opposed to the second one (5%). As such, VAT should not have any major slowing down effect on a buyer-friendly real estate climate and should have a minimal impact on any of our residential rents,” says Simon Comina, Chief Financial Officer at Propertyfinder Group. For owners of residential properties, either homeowners or investors of residential buildings, 10
The Source
there is no need to register for VAT as long as they do not have any other business activities. The first supply of a new residence that is upon first handover by a developer is zero-rated within the first three years after its construction. Subsequent sale or rental of such property is exempt of VAT whenever such transaction occurs. Owners of commercial property, however, will have to register with the Federal Tax Authority (FTA) if the value of supply (the lease and/or sale) over the preceding 12 months or the coming 30 days exceeds Dh375,000. The VAT rate for such sale and rent of a commercial property is 5%. However, such owner, by registering with the FTA, will generally also be able to recover VAT with respect to expenses related to the supply of the building.
al ain - uae Have an unforgettable night of fun as we celebrate the coming of the year 2018 at McGettigan’s. Delight in a special pass around food prepared by our culinary experts while you enjoy live music and entertainment from DJ Enda and Praxis band. For only AED 299 net per person enjoy unlimited house beverages and food from 8:00 pm till midnight Call 03-7046 000 for more information
SPECIAL FEATURE
What is the Origin of the Christmas Tree?
T
he Christmas tree today is a common custom to many. There are various interesting connections to ancient traditions such as Egyptian and Roman customs, early Christian practices, and Victorian nostalgia. However, most scholars point to Germany as being the origin of the Christmas tree.
One of the earliest stories relating back to Germany is about Saint Boniface. In 722, he encountered some pagans who were about to sacrifice a child at the base of a huge oak tree. He cut down the tree to prevent the sacrifice and a Fir tree grew up at the base of the oak. He then told everyone that this lovely evergreen, with its branches pointing to heaven, was a holy tree - the tree of the Christ child, and a symbol of His promise of eternal life. In the 1840s and 50s, Queen Victoria and Prince Albert popularized the Christmas tree in England. Prince Albert decorated a tree and ever since that time, the English, because of their love for their Queen, copied her Christmas customs including the Christmas tree and ornaments. An engraving of the Royal Family celebrating Christmas at Windsor was published in 1848 and their German traditions were copied and adapted. Another story about the origin of the Christmas tree says that late in the Middle Ages, Germans and Scandinavians placed evergreen trees inside their homes or just outside their doors to show their hope that spring would soon come. Another legend that has not been proved is that Martin Luther is responsible for the origin of the Christmas tree. This story says that one Christmas Eve, about the year 1500, he was walking through the snow-covered woods and was struck by the beauty of the snow glistened trees. Their branches, dusted with snow, shimmered in the moon light. When he got home, he set up a small fir tree and shared the story with his children. He decorated the Christmas tree with small candles, which he lighted in honor of Christ's birth. Research into customs of various cultures shows that greenery was often brought into homes at the time of the winter solstice. It symbolized life in the midst of death in many cultures. The Romans were known to deck their homes with evergreens during of Kalends of January 15. Living trees were also brought into homes during the old Germany feast of Yule, which originally was a two month feast beginning in November. The Yule tree was planted in a tub and brought into the home. But there is no evidence that the Christmas tree is a direct descendent of the Yule tree. Evidence does point to the Paradise tree however. This story goes back to the 11th century religious plays. One of the most popular was the Paradise Play. The play depicted the story of the creation of Adam and Eve, their sin, and their banishment from Paradise. The only prop on the stage was the Paradise tree, a fir tree adorned with apples. The play would end with the promise of the coming Savior and His Incarnation. The people had grown so accustomed to the Paradise tree, that they began putting their own Paradise tree up in their homes on December 24. 12
The Source
The Source
13
FAMILY
Well Wishes Dear Parents, It’s December and we have made it through the first term; the longest term of them all. We adjusted from the summer schedule of late nights and more loosely structured days. Those of us with younger children have woken up early for over 70 days now because, as we know, once a schedule has been created, it is set. Our weekend sleep-ins have been over since September and our lazy evenings are non-existent. We are happy, yet sleepy, semi-functioning machines. Those of us with older children have mastered becoming a teacher of our child’s grade once again. We’ve even assisted in project creations to demonstrate our understanding of the topics covered. Being students and teachers is not for the faint of heart. We have gone from heart shaped sandwich, pinwheel creations, and healthy baked goods to cheese sandwiches, uncut apples, and are currently trying to convince ourselves that baked chips aren’t chip, chips… right? We’ve run out of creative lunch ideas but our children are still healthy and happy. As it is flu season, some of us have nursed or are nursing our little ones back to health. We’ve set alarms to check their fevers every four hours and have waited out the virus. We secretly celebrated when we were able to take them back to school and resume our normal, yet still 14
The Source
By LaAisha Lorick LaAisha is a supermom of 4 (at least in her dreams after she has fallen asleep with half completed to-do-lists), a teacher, and obnoxiously happy wife who enjoys sharing family and parenting pieces with The Source.
busy daily activities. Some of our children, however, didn’t wait for flu season and have, instead, been building up their immune system since the beginning of the school year so we have had to play nurse for much longer. We are all thankful for Google. It’s also the season of ambition! Some of us have signed our children up for every activity that they were able to do. Oh, he can play rugby and have two practices a week and she can do ballet at 3…yes, sign them both up! Now our evenings are super busy but we still manage dinner and baths nightly…usually. We juggle well, parents. From well prepped crockpot meals to ordering pizza in, our children are still alive and thriving and we are still here. Half sleep, maybe…but still here. As we continue to enjoy this short break between terms and move toward the next phase of this school year, we should pat ourselves on the back because we, yet again, have figured it out. We have won new battles and sorted new beasts. We, maybe with a few scars and tears, have helped to mold better people and in that have become better ourselves. So during this season of long breaks and for some of us, holidays, let’s be sure to celebrate our successes as well. Let’s rest a bit more, leave dishes for a little later, cuddle with our kiddos longer, and give ourselves a much needed break. Here’s to a celebratory season…we all deserve it!
FASHION
BABYSHOP TOP TRENDING TOYS FOR THE SEASON AND YEAR Hatchimals Glittering Garden at AED. 379 Description: Who’s inside? It’s a surprise! Hold them to hear their heartbeats, flip them for fun, tap and they’ll tap back! Hatchimals can’t hatch without you! Includes: 1 Hatchimal Glittering Garden, 1 Instruction Booklet, 1 Reference Guide, 2 AA Batteries. Ben10 Deluxe Omnitrix at AED. 149 Description: The ultimate gift for any Ben 10 fan! Inspired by the animated series, the Deluxe Omnitrix was created to be a TV show replica both in function and design! -- It's Hero Time! 100+ Alien Phrases & Sounds, including Motion Activation for unique battle SFX! Transform into any one of Ben's 10 aliens through the power of the Deluxe Omnitrix! Includes lights, sounds and great mechanical action, just like in the show! Don’t time out…or you'll need to quickly choose again to stop the bad guys! Lego Duplo Santa's Winter Holiday at AED. 189 Description: Features Santa's sleigh with reindeer harness, slope for sledging with opening hatch to hide gifts inside, fir tree, and a snowman. Includes 3 LEGO DUPLO figures: Santa and 2 children, plus 2 animal figures: a reindeer and a squirrel. Toddlers will love driving Santa's sleigh with the reindeer figure and pushing the sledge down the slope again and again! LEGO DUPLO products are specially designed to be fun and easy for little hands. Nerf N-Strike Mega Rotofury at AED. 299 Description: Unleash the rapid-fire fury of the Mega RotoFury blaster! This long-range blaster launches darts up to 90 feet. Who will withstand your attack when you can fire up to 10 Mega Whistler Darts at your target without reloading? The Whistler Darts will scream through the air as you dominate the battlefield with the rapid-firing Mega RotoFury blaster! Includes blaster, 10 Mega Whistler Darts and instructions.
16
The Source
Olaf's Adventure Elsa at AED. 319 Description: Relive the magic of Disney's Olaf's Frozen Adventure and help Elsa find her family traditions. Raise Elsa's left arm and sing along as she sings the new feature song ‘When We're Together’! Her dress magically lights up to the music. Elsa's new dress has beautiful glittering details and snowflake cape with a faux fur collar. Elsa says 16 phrases. Doll is approximately 14" tall. Requires 3 AAA batteries (included). Recommended for Ages 3+ Play Doh Shape & Learn at AED. 169 Description: Explore numbers and number sense in unique ways with Play-Doh creative fun. Can help encourage sensory-motor development including fine motor skills. Includes 8 stampers, 2 double-sided playmats, 10 cards, Together Time Guide, and 3 cans of Play-Doh Brand Modelling Compound. Shimmer & Shine Purse Set at AED. 129 Description: Bring a bit of sparkle wherever you go with the sevenpiece Shimmer and Shine Wish Come True Tala purse! This sculpted snap clutch features a cute pearl strung handle and looks just like Shimmer's adorable pet monkey, Tala. Features fun glittered accents and a pearl string handle for easy transport. Spin the gem on the genie bottle necklace to activate picture-changing magic! Set includes 7 play pieces: one sculpted snap clutch, two jewelled cuffed bracelets, one pink hairbrush, one genie bottle necklace and two sticker sheets. Perfect for role-play and dress up! Troopers Velocity Radio Control Changing Car at AED. 209 Description: The easy to use hand held remote of this shape shifting radio & sound controlled car allows full control of the movements of the car and transformer robot- forward/ reverse, left/right and stop. One button or voice command transforms the car into a transformer Robot and back. Rechargeable Battery. Dynamic Sound Dazzling Light Specifications. Charging Time: 60mins. Racing Time : About 30mins Wet Head Water Roulette Game at AED. 99 Description: Water Roulette Game - One set includes wet head hat water container, water container plug 8 rods and spinner. It's time to take your chances and get WET N' WILD WITH WET HEAD! Shopkins Shoppies Gelati Scooter Playset at AED. 149 Description: It’s Peppa Mint! Come share some fun under the Italian sun with some of my sweetest friends! There’s nothing cuter than my ice-cream scooter when we all go for a cool ride through the pretty countryside with 2 exclusive Shopkins! Serve up the 4 Mini Shopkins. This tasty pack comes with a brush, doll stand and a Shoppies VIP Card! Shopkins Shoppies Peppa-mint`s Gelati Scooter. Time for a sweet stopover in Italy on our Shopkins' World Vacation! Hop on Peppa-Mint's Gelati Scooter with her sweet Shopkins and mini Shopkins for a ride through the Italian country side! Peppa-Mint looks super cool in her gelati outfit, and she's ready to serve up some fun!
The Source
17
COVER STORY
Danat Al Ain Resort welcomes McGettigan’s
D
THE FIRST IN THE CITY AND SET TO BECOME THE HANGOUT SPOT FOR AL AIN RESIDENTS AND HOTEL GUESTS anat Al Ain Resort, a fivestar idyllic resort, is pleased to announce the opening of the first McGettigan’s in the city.
The award-winning Irish bar and restaurant in the UAE opened its door on 4th December and more than 200 guests including influential guests from the Irish community, regular patrons of the hotel, and representatives from Danat Hotels and Resorts and the team from McGettigans welcomed the arrival of the popular bar in the city of Al Ain. Mr Ahmed Margoushy, General Manager of Danat Al Ain Resort said: “McGettigan’s is a popular Irish bar and we all know the success of the brand internationally and in the UAE, with various locations in Dubai, Abu Dhabi and Fujairah. It is famous for its great food and drinks, live music and sports. The opening of McGettigan’s in Al Ain will offer residents and visitors a place to relax after a day’s work, catch up with friends for a drink or celebrate with families. We welcome you to the new McGettigan’s and we look forward to seeing most of you in the coming days.” The new McGettigan’s is located in the resort’s outlet formerly known as the Horse & Jockey and will be open from noon until 2 am from Saturday to Wednesday and from noon to 4 am on Thursdays and Fridays, with happy hours everyday from 5 pm to 8 pm and buy one get one free on selected Call
18
The Source
03-7046 000
drinks. In keeping with McGettigan’s warm hospitality and friendly welcome, a range of offers and promotions are available throughout the week. Live entertainment during the opening night was provided by Suckin’ Diesel and DJ Enda. Guests can look forward to performances from Al Ain’s best bands and DJs who will perform on various nights each week. Ireland’s top musicians, bands and comedians will also perform live in a series of one-off gigs throughout the year. The outlet has been kitted out with 12 large screens playing live sports matches from around the world, a hearty menu featuring classic Irish dishes, succulent Wagyu big burgers and mouth-watering desserts and a daily Happy Hour featuring a range of beverages. The modern and contemporary design of the bar creates a stylish and vibrant ambience for guests. With a terrace overlooking our swimming pool and seating 150 people, the open-air area is ideal for gathering with friends. The outlet and its splendid variety of cozy nooks is the perfect venue for a nightcap, post-work repose or an evening of revelry in the heart of Al Ain. There is no better place to gather with friends this Festive Season, so make haste and book your gathering, event and join the friendly McGettigans team for a New Year celebration sure to be the highlight of the year! for more information
The Source
19
HEALTH & LIFESTYLE
Healthy Tips for the Holidays By Brenda Schmerl
Keep the focus on fun, not food Most holidays are associated with certain foods. Christmas at your house might not be the same without your aunt's green been casserole, but that doesn't mean food has to be the main focus. Instead, throw yourself into the other rituals a holiday brings, whether it's caroling or tree trimming. Modify your eating times so that they jive with your relatives'. Do your in-laws' meal schedules fly in the face of yours? Here's how to compromise: Say they wake up later than you do and serve a late breakfast at 10:30. Then they skip lunch and serve Christmas 'dinner' at 3 p.m. To keep your blood sugar steady without overdoing it on calories, have an early-morning snack (such as a piece of whole-grain toast) before your relatives rise and shine. Their late breakfast will count as your 'real' breakfast, plus some of your lunch. Enjoy the 3 p.m. meal - but don't overdo it! - and have a small snack at around 8 p.m. Indulge in only the most special holiday treats. Skip the store-bought cookies at Christmas, but do save some calories in your 'budget' to sample treats that are homemade and special to your family, such as your wife's special Yule log cake. Training yourself in what to indulge in and what to skip is much like budgeting your mad money: Do you want to blow it on garbage that you can buy anywhere or on a very special, one-of-a-kind souvenir? Just don't completely deprive yourself on festive days - your willpower will eventually snap, and you'll end up overeating. Make the change! The habit: Staying physically active during the holidays. The result: Gaining less weight over the years. The proof: A study conducted by the U.S. government found adults gained, on average, more than a pound of body weight during the winter holidays - and that they were not at all likely to shed that weight the following year. (That may not sound like a lot now, but it means having to buy roomier pants after a few Christmases pass.) The good news is that the people who reported the most physical activity through the holiday season showed the least weight gain. Some even managed to lose weight. Stock the freezer with healthy meals. Everyone's overly busy during the holidays, and most of us want to spend our time shopping, decorating, or seeing friends and family, which leaves less time to cook healthy meals. Take defensive action several weeks ahead of time by cooking meals intended specifically for the freezer. You'll be thankful later when you can pop one of the meals into the oven or microwave and turn your attention instead to writing out holiday cards with a personal message in each.
20
The Source
Pour the gravy and sauces lightly. You may not be able to control what's being served at a holiday meal, but you can make the turkey, roast beef, and even mashed potatoes and stuffing much healthier by foregoing the sauce or gravy or spooning on just a small amount. Take the focus off food and drinks this holiday season by embracing a project that will have lasting meaning: Organizing your family photos. What household doesn't have a mountain of snapshots that need to be sorted? Dispensing with this source of clutter will be stress relief in itself, but you also will get an emotional lift when you glimpse the photos again. (Plus, what better holiday gift to give yourself or someone you love than a gorgeous album filled with family memories?) If you don't already have a photo organization system, try this: Find a shoebox or another box that's the right width to accommodate snapshots. Use cardboard rectangles as dividers between categories of photos. (You can also buy photo boxes with these dividers.) Write a category label across the top of each divider ('Martha,' 'Christmas,' 'Family,' and 'Pets,' for instance). As you go through each envelope of photos, slide the very best into an album, file other photos you want to keep into the appropriate category in your shoebox, and throw out the rest. Try toasting the New Year with a glass of non-alcoholic bubbly. You may be celebrating, but that doesn't mean that that you should send your meal plan (and your judgment) on holiday. Alcohol can interfere with your blood sugar by slowing the release of glucose into the bloodstream; it also contains a lot of calories - 89 calories per glass of white wine or champagne, 55 calories in a shot of vodka, and 170 calories in a pint of stout beer. What's more, alcohol breaks down your inhibitions and judgment, which makes you that much less likely to resist the junk foods that you would otherwise be able to pass up.
The Source
21
ENVIRONMENT
Zayed the Conservationist Remembered at #ZayedRetreat
A
way from the hustle and bustle of the city and the office, employees from the Environment Agency – Abu Dhabi (EAD) came together to brainstorm effective ways their organisation would commemorate the Year of Zayed in 2018.
The employees were gathered at Al Wathba Wetland Reserve for #ZayedRetreat, a full-day intense staff collaboration with a specific focus to develop innovative and impactful ideas. The retreat was held in line with the declaration by H.H Sheikh Khalifa bin Zayed Al Nahyan, President of the UAE, of the Year of Zayed in 2018. Over 80 initiatives were collected, tested and pitched to the
22
The Source
organisation’s senior management where guidance and approval was given on-site. The initiatives, which will be rolled out throughout 2018, revolved around the Year of Zayed’s declared objectives, which are to raise awareness of the life and achievements of the late Sheikh Zayed bin Sultan Al Nahyan locally and internationally; to raise the profile of the late Sheikh Zayed to that of one of the world’s greatest leaders and most inspirational figures; to reinforce the status of the late Sheikh Zayed as an eternal source of national pride and a powerful symbol of the UAE around the world, and, finally, to celebrate and honour his legacy through initiatives that are consistent with his vision and values. “The late Sheikh Zayed exhibited valuable intuitive knowledge of Mother Nature and stood for conservationists' values as a matter of conviction and necessity. He was passionate about wildlife, and, according to the many people who were close to him, he valued every stone, every tree, and every bird. He also appreciated the importance of preserving every drop of water and putting it to productive use. Our work at EAD is inspired by his legacy on a daily basis and several programmes, such as the Sheikh Mohamed Arabian Oryx Reintroduction Programme, were directly inspired by the late Sheikh Zayed’s foresight,” said H.E Razan Khalifa Al Mubarak, Secretary General of EAD.
“It is fitting and symbolic that we held this retreat at Al Wathba Wetland Reserve. This site is a prime example of the late Sheikh Zayed’s visionary wisdom, that long preceded the present-day global conservationists’ movement. After he observed the successful breeding of the flamingo for the first time here, he established the site as a protected area in 1998. Thanks to his belief in conservation, today this is the only site in the United Arab Emirates where the birds continue to breed regularly. It has become an internationally recognised wetland around the world and is quickly becoming a popular sustainable tourism destination,” she added. In 2013, Al Wathba Wetland Reserve was declared a Ramsar site, under the Ramsar Convention. This means that the site has been recognized by the Convention on Wetlands of International Importance and joins a list of over 2,000 other internationally recognized wetlands around the world. The reserve, which is managed by EAD, is a 45-minute drive from Abu Dhabi city and home to important species of reptiles, small mammals and insects. The reserve is open for free to the public on Thursdays and Saturdays from 8 am to 4 pm (last entry at 2 pm) where visitors can enjoy the self-guided trails (1.5 kms or 3 kms). The reserve’s raw and natural aesthetic has purposely been kept by EAD to preserve its ecological integrity.
The Source
23
CITY HIGHLIGHTS
Immerse Yourself in UAE History and Heritage at Qasr Al Muwaiji VISITORS TO THE BIRTHPLACE OF HH SHEIKH KHALIFA BIN ZAYED AL NAHYAN CAN EXPLORE THE HISTORY OF THE EMIRATE’S RULING FAMILY, THE STORY OF THE HISTORIC FORT, AND ARCHAEOLOGICAL LIFE IN AL AIN For more than 100 years, the historic Qasr Al Muwaiji fort safeguarded the oases of Al Ain and played an integral role in society, acting as a diwan (a council or seat of governance) and as a place for the community to congregate. In 2015, the birthplace of HH Sheikh Khalifa bin Zayed Al Nahyan (b. 1948), President of the UAE, reopened its doors to the community once again following an impressive restoration project undertaken by the Department of Culture and Tourism – Abu Dhabi. The architectural style of Qasr Al Muwaiji is typical of the mud and clay structures in the Al Ain area, with its open courtyard, wooden doors, windows and ceilings, water well and stairs leading to the upper rooms of the towers. Visitors to the museum can explore the permanent exhibition dedicated to HH Sheikh Khalifa bin Zayed Al Nahyan, which narrates significant moments of his early childhood as well as the occasion of his assumption to the post of Crown Prince of Abu Dhabi in 1971. The exhibition also highlights his leadership and impressive national achievements, and includes some personal belongings such as a royal bisht. Visitors can also discover the chronology of the members of Abu Dhabi’s ruling family who are associated with Qasr al Muwaiji, and the history and progression of the Al Nahyan family. HE Saif Saeed Ghobash, Director General at the Department of Culture and Tourism
24
The Source
– Abu Dhabi, said: Qasr Al Muwaiji has played a vital role in the history of our nation; for more than a century it protected Al Ain, was home to the ruling family, and acted as a diwan were people used to meet with the leadership to discuss various topics that would eventually lead the UAE to where it is today. It is critical that future generations can explore and be aware of their history and learn about the importance of sites such as this. At the Department of Culture and Tourism – Abu Dhabi we are building an appreciation of our rich history and heritage through the restoration and rehabilitation of our buildings and landmarks, with the aim of establishing them as cultural centres where residents and visitors can learn more about our national history through a variety of interactive activities throughout the year.” Prior to its reopening, Qasr Al Muwaiji went through a rigorous renovation and conservation project which included the construction of a glass exhibition centre located in the open courtyard. By floating above the ground, the construction and design of the exhibition centre blends the traditional and the modern, and is raised above the level of the courtyard to protect the archeological features of Qasr Al Muwaiji. The restoration work maintained the building’s original form while adapting its function to welcome guests and visitors. Alongside the conservation, archaeologists carried out extensive excavations at Al Muwaiji. They unearthed traces of
agricultural activity at the oasis from the 18th century as well as evidence for different phases of the fort’s construction. Qasr Al Muwaiji offers a year-round programme of engaging and immersive events, experiences and activities for the public. As part of the Al Ain annual calendar, Qasr Al Muwaiji is hosting an ongoing series of performing arts events, interactive workshops, excavation trips, and immersive experiences aimed at preserving, promoting and celebrating the Emirate’s rich culture and heritage. Weekly events at Qasr Al Muwaiji taking place throughout December include handson Excavation Workshops exploring the process of archaeological excavation and highlighting the discoveries made during the recent restoration works. On Thursdays, visitors can take part in a Restoration Workshop to learn about the efforts protect and preserve important sites throughout Al Ain. Also on Thursdays, visitors can enjoy traditional Al Ayyalah and Al Rafzha performances, which are inscribed on UNESCO’s List of Intangible Cultural Heritage of Humanity. Also inscribed on the List is falconry, which visitors can experience on Saturdays during hour-long Falconer’s Camps. For more information, please visit: http://qasralmuwaiji.ae/en/
Qasr Al Muwaiji Celebrates Emirati Heritage with Poetry Evenings As part of the annual Al Ain Cultural Programme, the Department of Culture and Tourism - Abu Dhabi hosted the monthly Poetry Evenings event exploring Emirati culture and heritage last weekend. Held in collaboration with the Poetry Academy to celebrate the beauty of Nabati poetry, the evening featured Emirati poets Ahmed Adam Al Mannai and Mudhakir Fahd Al Harithi. The evening was moderated by the poet Obaid bin Gathlan Al Mazrouei. Poetry Evenings will return on 18 January 2018, where visitors can take part in educational workshops, celebrating the nation’s poets and writers. For more information on upcoming events as part of the Al Ain Cultural Programme, visit visitalain.ae
The Source
25
SOCIAL & COMMUNITY FORUM
UAE Residents Demonstrate Financial Restraint Over Christmas Period
T
he majority of UAE residents will not set out a specific budget for their holiday spending this year, and will instead rely on whatever they have left after bills are paid, according to a survey conducted by yallacompare, the Middle East’s leading comparison site. The survey, taken in November 2017, polled over 900 UAE residents on their approach to holiday spending. The results found that 57.1% would ideally like to set aside a budget for holiday shopping, but will prioritise bills and other payments above spending for the holiday season. This lack of planning for the holiday season could mean that UAE residents are missing out on the best shopping deals ahead of Christmas. Over half (56.5%) of respondents stated that they start their holiday shopping in December, while 34.7% leave it to just two weeks before Christmas Day. This means that just 8.8% of UAE residents begin Christmas shopping in November or earlier. 26
The Source
“With almost 40% of respondents buying gifts for six to 10 people, these results suggest that UAE residents could save money by taking a more proactive approach to budgeting for the holiday season. Our survey found that, of those who buy gifts for up to 10 people, more than 20% spend over AED 300 on each gift.” said Jonathan Rawling, CFO of yallacompare. “While it’s certainly reassuring to see that the majority of UAE residents ensure bills are paid ahead of spending for the Christmas period, a lot of money could be saved by taking advantage of the pre-season sales that occur in November.” That said, yallacompare’s survey found that many UAE residents do indeed set a budget for Christmas spending, and steadfastly stick to it. Over 26% of respondents said that they are strict with what they spend during the holiday season, while 28.5% said they have a rough idea of a budget for the period. Just 6.5% said they have no budget at all for holiday shopping, and simply spend what they need to.
Respondents also demonstrated financial restraint with their attitudes towards using credit cards around the festive period. While just under half said that they would use a credit card to purchase everything they need over Christmas, the majority (60%) of these respondents said that they will pay off any outstanding credit card bill ahead of the new year. Just 30% said that they were likely to carry some credit card debt forward into 2018. In terms of what UAE residents spend most on during the holiday season, the vast majority said that gifts constituted most of their Christmas spending. And when it comes to buying gifts, 83.9% of survey respondents said that they do their Christmas shopping in physical retail outlets, rather than online. Excluding gifts, 80% said that food was one of their biggest expenses over the period, while 50% said that paying for travel was one of their biggest financial obligations. On such expenses, 47% said that they would spend between AED 500 and AED 2,000 this Christmas, while 12.7% said they would spend between AED 2,000 and AED 5,000.
MAKING A DIFFERENCE
Rowing the Atlantic: Adventurer Omar Samra, UNHCR and UNDP Joining Forces for Refugees
I
nspirational adventurer, motivational speaker and United Nations Development Programme (UNDP) Goodwill Ambassador, Omar Samra will set out on a journey to attempt one of the world’s most grueling challenges, rowing across the Atlantic, in solidarity with refugees and in partnership with UNHCR, the UN Refugee Agency and UNDP. “#Rowing4Refugees” aims to raise awareness of the plight of millions of refugees and asylum-seekers through a first-hand experience of the hardships and risks that refugees often endure when fleeing conflict and seeking safety across dangerous waters. Accompanying Samra would be professional triathlete and businessman, Omar Nour. They will both embark on a challenge of endurance across the Atlantic on a rowing boat. The 5,000-km journey will begin on 12 December 2017 in San Sebastian de la Gomera in the Canary Islands, ending in Nelson’s Dockyard English Harbour in Antigua. The team will be the first Egyptian team to cross the Atlantic, competing with other
28
The Source
teams, each made up of 1-4 rowers from all over the world. “The refugee crisis is one of the most critical issues facing our world today. How humanity chooses to respond to it will shape all our futures. We are proud of this initiative and we are fully aware that refugees being left with no option but to leave their homes and cross dangerous seas to reach safety is far more challenging that anything we will ever experience. Having said this, we hope to use this unique platform of the ocean row to shed more light on the perils of such journeys and why it is so important to bring this cause to the public eye and into discussion, as well as encourage people on the move to make informed decisions,” said Omar Samra. UNHCR data indicates that as of 5 December 2017 over 1.5 million refugees and migrants arrived to Europe by sea since 2014 with the number of deceased or missing reaching over 12,000. Those embarking on sea journeys risk their lives packed in small fishing or rubber boats in extremely poor conditions without expertise or equipment to reach ashore in safety. For many of them, such risks are the last part of a dangerous journey that includes
desert crossings and abuses including sexual violence, torture, and abductions for ransom, by criminal networks. “This is a demonstration of courage, putting the spotlight on the risks refugees face and resilience they show – against all odds – in their search for safety. It also serves as an important reminder of the need for concrete steps to address smuggling and trafficking through measures that provide for safe and legal pathways to protection, including increasing resettlement and facilitating family reunification,” says Mr. Karim Atassi, UNHCR Representative in Egypt. “We are proud to partner with Omar Samra and UNHCR in “#Rowing4Refugees” to shed the light on the hardships refugees face. We want to see a world where all people don’t have to risk their lives in search for safety,” said Ms. Randa Aboul Hosn, UNDP Country Director. “At UNDP Egypt, we continue to support host communities and Syrian Refugees through local development programmes that strengthen their resilience
and improve their quality of life as the crisis continues, devastating lives and forcing millions of people to flee from their homes.” The “#Rowing4Refugees” initiative coincides with the launch of the 2018 Regional Refugee and Resilience Plan designed to support over five million refugees from Syria and the vulnerable communities hosting them in
neighbouring countries. UNHCR and UNDP work in partnership across the Middle East to ensure that refugees have access to safety and basic rights and services, and that the countries hosting them receive international support and solidarity. To follow the conversation, check on Facebook and Twitter: #Rowing4Refugees Omar Samra: Facebook, Twitter, Instagram UNHCR: Facebook, Twitter UNDP: Facebook, Twitter
We are proud to partner with Omar Samra and UNHCR in “#Rowing4Refugees” to shed the light on the hardships refugees face. We want to see a world where all people don’t have to risk their lives in search for safety Ms. Randa Aboul Hosn UNDP Country Director
The Source
29
TECH TALK
ANDROID WEAR SMARTWATCHES THAT ARE ACTUALLY STYLISH The launch of Android Wear 2.0 by Google prompted a number of manufacturers to launch smartwatches running the new wearable platform. From affordable picks with LTE connectivity, all the way to bona fide luxury offerings from storied Swiss watch manufacturers, we've rounded up our favorite Android Wear devices worth your attention.
Huawei Watch 2 Classic
With sleek looks, an excellent OLED display with high resolution, a two-day battery life, and snappy performance, the Huawei Watch 2 Classic is handily the best Android Wear device in its price range. Other important bits about the smartwatch include a built-in heart-rate sensor and GPS, an IP68 rating for water resistance, and standard 22-millimeter lugs for easy strap changes.
Fossil Gen 3 Sport Smartwatch
Designed with active personalities in mind, the Fossil Gen 3 Sport smartwatch is an exciting new entry on the Android Wear scene that's waterproof up to 50 meters. Other key features of the watch include a built-in heart-rate sensor and a fully circular OLED display.
Michael Kors Access Sofie Smartwatch
The Michael Kors Access Sofie smartwatch is a fashion-forward offering designed for women. Available in a multitude of styles, the gadget has an oversized, waterresistant case made from stainless steel, a fully circular AMOLED display, userreplaceable straps, and a two-year warranty.
Casio WSD-F20 Protrek Smartwatch
Made by the company that's been synonymous with tough watches since the early '80s, the Casio WSD-F20 Protrek is the most rugged Android Wear smartwatch available today. Designed for outdoorsy personalities, the watch has built-in GPS, a sophisticated dual-screen setup (it has one monochrome and one color display panel), a 50-meter water-resistant body, and up to a month of battery life in watchonly mode (up to two days when connected to a smartphone). We only wish that Casio had opted to use fully circular display panels with higher resolution on the WSD-F20, especially considering the device's price tag. In this regard, the watch lags behind the rest of the high-end Android Wear crowd.
30
The Source
ASK THE EXPERTS
&
Dr. Samuel James
Westhead B.Vet. Med., MRCVS
We have just acquired a new kitten and would like to know what the best steps are to ensure health and wellbeing? You could start with an overall health check and provided your new kitten is old enough and in good health, vaccinations would be the first best step. Kittens and puppies need a primary vaccination course, which is boosted annually. For cats, this protects against flu and enteritis (also called panleukopaenia) plus rabies. For puppies, it’s distemper, hepatitis, leptospirosis, parvovirus, parainfluenza and rabies that the vaccinations cover against. Puppy’s can also be immunised against kennel cough, especially important if they are going to be boarded in kennels at any time. Kittens can receive their first dose at 9 weeks of age and the second one (with rabies) 3-4 weeks later. Puppies can be started at 8 weeks and repeated in 4 weeks (Your vet can advise you about the timings). Full immunity isn’t provided until about 2 weeks after the second dose, so contact with other, unvaccinated animals isn’t recommended during this time. Vaccination is safe but there can be occasional side effects, including a day of lethargy, sometimes with inappetence and shivering. As with us, the injection site may be a little tender. This is nothing to worry about and these signs pass within 24 hours. Annual booster vaccines are just as important but instead of the 2 doses, just one is required to maintain immunity. It’s also a requirement of day care and boarding facilities that pets are up-todate with their vaccinations so make sure that you don’t fall behind with the regime. Other things to consider along with vaccination would be de-worming, sterilization, when old enough and microchipping, particularly if you plan to one day travel with your pet and take it overseas; vaccinations including rabies and having a microchip are two of the most basic requirements.
The Source
31
RECIPES
C
M
Y
CM
MY
CY
CHEESY BAKED MACARONI INGREDIENTS: • 1 lb. macaroni • ¾ cup shredded cheddar cheese • Tomato meat sauce • 1 lb. ground beef • 1 Knorr beef cube • 1 small red bell pepper, chopped • 1 small green bell pepper, chopped • 1 small yellow onion, cubed • 3 cloves garlic, crushed and chopped • 1 lb. tomato sauce • Salt and ground black pepper to taste • 3 tablespoons cooking oil • White sauce • 4 tablespoons butter • ½ cup all-purpose flour • 1 ¾ cups fresh milk • ½ cup quick melt cheese
32
The Source
DIRECTIONS 1. Cook the pasta according to package instructions. Set aside. 2. Cook the tomato meat sauce by heating oil in a pot. 3. Sauté the garlic, onion, and bell pepper for 3 to 5 minutes. 4. Add the ground beef. Continue to cook until it browns. 5. Add the Knorr Beef Cube. Stir. 6. Pour the tomato sauce in the cooking pot. Stir and let boil. 7. Sprinkle some salt and ground black pepper. Continue to cook for 5 minutes. Set aside. 8. Prepare the white sauce by melting the butter in a pot. 9. Add the all-purpose flour. Stir until the flour absorbs the butter and lumps are formed. 10. Pour the milk in the cooking pot. Continuously stir the mixture while heating the milk until the flour dilutes completely. You can use a wire whisk while mixing to make the texture smooth (be careful with the Teflon pot though, if you are using one). 11. Add the quick melt cheese. Continue to stir until the cheese completely melts and is well blended with the mixture. Turn the heat off. 12. Arrange the macaroni in a mixing bowl. Pour the tomato meat sauce in and then mix well. Add a few tablespoons of the white sauce in the bowl along with some shredded cheddar cheese. Mix well. 13. Arrange the macaroni mixture on a baking pan. Top with remaining white sauce. Make sure to spread the sauce all over to cover the top. 14. Preheat oven to 375F. Bake for 15 to 18 minutes. 15. Remove from the oven. Serve. 16. Share and enjoy!
CMY
K
Standing On Top of the World at the
North Pole: The Ultimate Travel Goal
T
he sudden absence of that rhythmic churn of the engine, punctuated occasionally by the crack of a larger chunk of ice left in the trail, rouses you even before the morning greeting announcement. The swish of slushy ice sliding along the hull has gone quiet. And on deck, the purest, most complete silence. The breeze that seemed to push you back as you powered your way north on board one of the world’s most powerful icebreakers has ceased. It’s a still and peace
34
The Source
you wouldn’t have thought possible, were you not experiencing it in this very moment. You turn your face to the blazing midnight sun—it’s high in the sky, right where you left it late last night-close your eyes, and smile. Soon, your Captain will lower the anchor. Expedition Team members will host a celebration on the ice unlike anything you’ve ever experienced. You’ve reached the pinnacle of our planet; a sacred place of frigid beauty, infinite sky and ever-changing icescape. Owned by none and coveted by all, the North Pole belongs to each of us, but is visited by only a rare and privileged few. North Pole is THE ‘Big Trip’-Here’s Why Only a handful of people reach the North
By Paul Shuster
MY WORLD
Pole, where all lines of longitude converge, each year. It takes an icebreaker to get there, and Arktika-class 50 Years of Victory is uniquely and exclusively qualified. (Arktika-class is a Russian designation for its most powerful icebreakers.) Equipped with an onboard helicopter for sightseeing and Zodiac cruisers for shore visits in Franz Josef Land, she’s converted from a commercial Russian icebreaker to a comfortable expedition ship for a limited time in the summer. Each sailing is a rare and authentic opportunity for just 128 passengers to journey to the top of the world for a celebration of their life’s greatest travel achievement out on the thick, multiyear sea ice. There, on top of the world, only Quark passengers have the opportunity to take it up another notch with an optional, weatherpermitting hot air balloon ride. Soar up to 30 metres over the ship at 90° North for the ultimate experience of being (literally!) on top of the world. Journey to the North Pole: Have It Your Way The journey from Murmansk, Russia, to the North Pole is an icy 2,335 km (1451 miles, or 1260 nautical miles) odyssey. Each of your 4 to 6 days en route is a new adventure as fast-paced or relaxing as you
choose to make it. Join new friends in the gym for a game of volleyball or basketball to get moving, or kick back in the library and explore a selection of texts on the region’s fascinating history and ecology. Head to the bridge or deck for whale watching and spectacular landscape photography, or take in an expert lecture in the Aft Saloon. Your Expedition Team are always on the lookout for seals, polar bear or walruses hauled out on the ice, to ensure you don’t miss a thing on what may very well be your life’s greatest journey. Over the course of your journey from Murmansk, Russia, through the Arctic Ocean to the top of the world, you’ll have plenty of ways to customize your experience. Enjoy themed events like a Russian dinner party, complete with an authentic menu and a cultural performance put on by your Russian service staff. Choose from both organized and informal sports and games opportunities, from board games or cards in the lounge to basketball and volleyball in the gym. You’ll also have opportunities to take in top quality educational programming, enjoy a swim and sauna, or visit the engine room to explore the marine technology that’s powering you to the North Pole. An all-inclusive bar, chef-prepared meals
and comfortable cabins, each with exterior views and private facilities, mean all of your needs are met. Relax and enjoy the exceptional thrill of up to 74,000 horsepower nuclear propulsion, 21 knots cruising speed in the open ocean, and the spoon-shaped bow powering through ice up to 2.5 meters (9.2 feet) thick. Your North Pole journey is as unique as you are! Plenty of options help you truly make the experience your own. North Pole: The Ultimate Bucket List Destination There’s no party like a North Pole party! Gather with international passengers on the ice for a brief moment of reflection and recognition of this massive travel achievement before enjoying the North Pole your way. We’ve had inukshuk building, a book signing, marriage proposals, singalongs and much, much more initiated by passengers as they’ve celebrated their bucket list dream come true. Service staff and your expedition team will prepare a delicious meal for you to enjoy out on the ice, beneath a sea of flags representative of the diversity of your group. Raise your glass for a toast to this exquisite experience shared with like minds.
The Source
35
DIARY
MARK THESE EVENTS ON YOUR CALENDAR
NYE Countdown Village Dec 28 to Dec 31, 2017 Abu Dhabi Corniche Breakwater,Abu Dhabi This New Year, Abu Dhabi promises to be the destination for celebration and unmatched entertainment. Led by the Department of Culture and Tourism - Abu Dhabi, the capital will host its first-ever New Year’s Eve Countdown Village, which will take place from 28th – 31st December. The Village will include a line-up of spectacular celebrations, using the latest world-class technology and trends in fireworks to create an unforgettable end to 2017. Showcasing Abu Dhabi to the world as a leading leisure, entertainment and events destination, the Village will give visitors an unparalleled outdoor experience during Abu Dhabi’s most enjoyable climate. The spectacular village Spread over four days, the Village will host electrifying performances from regional and local performers, bands and DJs, while also featuring an entertaining mix of fun family activities. The Village will also be home to a dedicated flagship retail zone hosting more than 40 retailers - who will be debuting new concepts for Abu Dhabi - to create an essential urban
experience. Guests will also enjoy a variety of thrilling entertainment acts as performers roam across various zones delivering interactive spectacles. Visitors will also be entertained with a magnificent firework show. And that’s not all. Families can participate in more than 15 hands-on activities such as a balloon park, glowing kites and an interactive graffiti wall! Visitors will also enjoy a delectable culinary experience rich in flavour with a dedicated F&B zone bringing together more than 50 outlets which will satisfy every palate. Musical Concerts On 31st December, as the Emirate gets ready to welcome in the New Year, the main countdown stage will feature breathtaking Arabic concerts led by homegrown performers as well as an entertainment stage that will be home to three local bands and DJs. The featured singers include: Tamer Hosni December 31 at 8:00pm Hussein Al Jasmi December 31 at 9:45pm
HILTON HOTEL Palm Court Café/Lobby Christmas Tree Lighting with Santa visit & Christmas choir, presents, drinks and sweets, raffle draw and kids contest / 8-Dec. / 4-7pm Flavours • "Christmas Eve Dinner Buffet with Santa visit and live music at Flavours" / 24-Dec. / 7-10.30pm / "AED 99* with soft drinks / AED 149* with soft drinks and house beverages" • Christmas Brunch / 25-Dec / 1-4pm / "AED 110* with soft drinks and water / AED 180* with soft drinks and house beverages" Paco's It’s Beginning To Look A Lot Like Paco’s / 21-Dec / 9pm-3am
36
The Source
Peach Garden Peach Garden’s Christmas Vibes / 24-Dec / 9pm-3am Hiltonia/Makani Big New Year's Eve Pool Party "Winter Wonderland" with DJ, dancers, entertainment (21yrs plus) / 31-Dec / 9pm-2am / "AED 125 for gents including 2 drinks/ AED 80 for ladies including 2 drinks" Paco's "Great Gatsby Bash New Year's Eve Party" / 31-Dec / 9pm-3am / "AED 120 for gents including 2 drinks/ AED 60 for ladies including 1 drink" Peach Garden New Year's Eve Bash / 31-Dec / 9pm-3am / "AED 100 for gents including 2 drinks / AED 50 for ladies including 1 drink"
* Prices are subject to 10% service charge, 6% tourism fee and 4% municipality fee.
TIMEOUT
DANAT AL AIN RESORT Santa’s Christmas Village 6th of December 2017 (Wednesday) 6th of December with the Lighting of the Christmas tree at the Hotel Garden / Host of kids activities / Al Ain Arts & Crafts will do the stalls selling various goodies, memorabilia etc from 5.00 – 9.00 pm / 13th of December, the ginger bread house making will take place at the Pearl Ball Christmas Tree Lighting 6th December / Hotel Garden / 5:00 pm onwards / Entertainment : • Carol Singing • Santa appearance • Gift Giving Tea Lounge - Turkey Take-Away 8th December / A la carte / AED 450 net, includes 5-6 kg whole turkey served with cranberry sauce and traditional trimmings. / AED 350 net, includes 2.5 to 3 kg roasted leg of lamb with sharp pepper sauce or mushroom herb sauce, roasted potatoes and buttered seasonal vegetables. Ginger Bread House Making (Wednesday) 13th December / AED 69 net / Pearl Ballroom / 4:00 pm onwards / Limited tickets avaialble in Tea Lounge . First come first serve basis. Christmas Eve Dinners (Sunday) 24 December / ARABESQUE - Christmas themed dinner buffet for AED 110 net / McGETTIGAN’S Traditional evening dinner for AED 99 net per person inclusive of roast turkey carving station, mince pies, salad bar and seasonal desserts. Christmas Day Brunch 25 December / McGETTIGAN’S / Traditional Christmas Day lunch for AED 145 net per person inclusive of roast turkey carving station, mince pies, salad bar, seasonal desserts and selected house beverage. / ARABESQUEChristmas buffet brunch for AED 110 net per person inclusive of soft beverage Avail our early bird promotion of 15% discount when you book and pay before 10th December 2017. New Year’s Eve @ Mcgettigan’s Al Ain – Band Tba & Resident Dj 31 December / Package 1: AED 299 Unlimited selected beverages from 8pm – 12:15; Pass around food / ARABESQUE - FESTIVE NIGHT / Themed buffet + Unlimited soft beverages – AED 225 nett per person Themed buffet + Unlimited house beverages – AED 299 nett per person * Above price is inclusive of 10% service charge 6% tourism fee & 4% municipality fee
FLICK picks! ANIMAL CRACKERS LANGUAGE: English GENRE: Comedy STARRING: Emily Blunt Patrick Warburton Sylvester Stallone John Krasinski Tara Strong Ian McKellen & (more) SYNOPSIS: A family has to stop the villain uncle Horatio P. Huntington, from taking away their circus. To fight him, they use magical crackers.
BOOK worms THE FALL OF THE READERS
(THE FORBIDDEN LIBRARY #4) by Django Wexler The final book in the exciting fantasy adventure series featuring a strong heroine who grows from reader to leader in a world where magic is contained and controlled through books. When Alice defeated her uncle Geryon and declared war on the totalitarian ways of the Old Readers, she knew she would have a hard fight ahead. What she didn’t anticipate was how ruthless the Old...
SUDOKU
AYLA HOTEL Seafood Sensation – Dive into a freshly caught buffet of spectacular seafood, cooked to perfection by our talented chefs / Every Thursday / * AED 139* per person / 7pm-11 pm AYLA BAWADI HOTEL Tamra Café - Savour our signature Ayla milk cake / Daily / * AED 30* per piece / All day AYLA GRAND HOTEL In-room Dining - Lavish Lobster – Treat your taste buds to 1kg grilled or Thermidor Lobster with your choice of rice, French fries or sautéed vegetables / Daily / * AED 249* per portion / All day * Above price is inclusive of 10% service charge 6% tourism fee & 4% municipality fee
The Source
37
Story time
لمحة عن كتاب ساعتيالزهرية
SOMEWHERE ELSE
by Gus Gordon George has no interest in exploring the world. He is far too busy at home baking fine pastries. Or so he tells everyone when they invite him along on their wonderful adventures. But when his friend Pascal digs a little deeper, the real reason George will not leave home is finally revealed.
فاطمة رشف الدين
حني ال تجد فرح من يعلمها قراءة الوقت يف تبتكر طريقتها الخاصة يف،ساعتها الجديدة حني تنجح يتفاجأ.اكتشاف ذلك مبفردها وهي تشعر بالفخر،الكل من حولها بذكائها قصة تركز عىل أهمية قوة اإلرادة يف.بنفسها .تعلم األشياء
Hi,my name is Aneeq Habib, I am 8 years old and I am in grade 4 at Global English School, Al Ain. My aim is to become a solider. I love doing good deeds for others. My favorite sports are karate, bike riding, swimming and playing football. My dad is my inspiration and is leading me on a starlight path. My wish is to go on Hajj with my parents. Parents if you have a special youngster who you think would be great for our Sourceling of the week, send a photo and a bio of no more than 100 words to sourcelings@thesourceuae.com.
وأنا أدرس يف الصف الرابع يف مدرسة، سنوات8 عمري،اسمي أنيق حبيب وأحب القيام بأشياء، أطمح أن أصبح جنديا يف املستقبل.غلوبال العاملية يف العني أما رياضايت املفضلة فهي الكاراتيه وركوب الدراجة والسباحة،جيدة لآلخرين ."ولعب كرة القدم . وأمتنى أن أذهب للحج مع والداي،أيب هو ملهمي ومثيل األعىل
Test Your Knowledge 1. Electric current is measured using what device? 2. In terms of electricity, what does DC stand for?
The Source
) من أين يستخرج الفلني؟2 ) ما عاصمة التشيك؟3
3. The wire inside an electric bulb is known as the what? 1) Ammeter 2) Direct current 3) Filament
38
) ما اسم أكرب غابات العامل؟1
) تايغا1 ) لحاء شجر بلوط الفلني2 ) براغ3
مرحبا
Find 6 Differences
an elephants ears are used to regulate body temperature the center of the Sun is approximately 15 million C (27 million F) when lightning strikes it can reach up to 30,000 degrees celsius (54,000 degrees fahrenheit) dragonflies have 6 legs but can't walk
the Amazon rainforest produces half the world's oxygen supply
Maze
rice is the staple food for 50% of the worlds population an iguana can stay under water for 28 minutes
Did you know? there are 31,557,600 seconds in a year
The Source
38
فندق هلتون
مقهى بامل كورت /اللويب إضاءة شجرة عيد امليالد استمتعوا بزيارة سانتا وأغاين جوقة عيد امليالد ،وال تفوتوا تذوق بعض املرشوبات والحلويات، وربح الجوائز ،ومسابقات األطفال يوم 8ديسمرب ،من الساعة 7-4مساء. مطعم نكهات • بوفيه عشاء ليلة امليالد مع زيارة سانتا واملوسيقى الحية 24 /ديسمرب 10.30-7 /مساء 99 / درهم * مع مرشوبات الخفيفة 149 /درهم * مع املرشوبات الغازية. • برانش عيد امليالد 25 /ديسمرب 4-1 /عرصا ً 110 /درهم * مع املرشوبات الغازية واملاء/ 180درهم * مع املرشوبات الغازية والعصائر. حديقة الدراق االحتفال بروح امليالد يف حديقة الدراق 24 /ديسمرب 9 /مساء حتى 3صباحا هلتونيا /مكاين حفلة عيد رأس السنة الجديدة بجانب املسبح "عجائب الشتاء" مع دي جي وراقصني وعروض ترفيهية مميزة (لألشخاص من عمر 21سنة وما فوق) 31 /ديسمرب 9 /مساء 2 - صباحا 125 /درهم للرجال 80 /درهم للسيدات. باكوس "حفلة رأس السنة املميزة 31 /ديسمرب 9 /مساء 3 -صباحا 120 /درهم للرجال 60 / درهم للسيدات. حديقة الدراق حفلة ليلة رأس السنة 31 /ديسمرب 9 /مساء 3 -صباحا 100 /درهم للرجال 50 /درهم للسيدات. * تخضع األسعار لـ ٪ 10رسوم خدمة و ٪ 6رسوم سياحة و ٪ 4رسوم البلدية. فندق ايال املأكوالت البحرية -غوصوا يف بوفيه طازج من املأكوالت البحرية الرائعة ،املعدة من قبل أمهر الطهاة /كل يوم خميس 139 * /درهم * للشخص 7 /مساء -11مساء.
فندق ايال بوادي
مترة كافيه -تذوقوا كعكة الحليب اللذيذة عىل طريقة ايال /يوميا 30 /درهم * للقطعة الواحدة /طوال اليوم. فندق آيال غراند دللوا حواسكم بكيلوغرام من اللوبسرت املشوي مع اختيارك من األرز والبطاطا املقلية أو الخرضوات /يوميا 249 /درهم * للوجبة /طوال اليوم * تخضع األسعار لـ ٪ 10رسوم خدمة و ٪ 6رسوم سياحة و ٪ 4رسوم البلدية
دانات العني
فيلم
Inconceivable
بطولة :نيكوالس كيدج| جينا جريشون| فاي دوناواي| نييك ويالن إخراج :جوناثان بيكر
تنتقل كايت (نيك ويالن) -امرأة شابة غامضة برفقة ابنتها إىل مدينة جديدة بٌغية الهروبمن ماضيها ،ورسعان ما ت ُصادق آنجيال مورجان (جينا جرشون) ،والدة لطفل وحيد وتطمح بتكوين أرسة أكرب ،لكن حياتها تتشابك بشكل معقد مع زوجها بريان (نيكوالس كيدج) ،والذي يقوم بدعوة كايت لتعيش عندهم يف بيت الضيافة كمربية تعتني بشئون طفلهام.
نظرة على
كـتـاب
الخط العريب يف كتابات الرحالة الغربيني د .عيل عفيفي عيل غازي
يرى مؤلف الكتاب ،أن الخط العريب يلعب دورا ً يف الرتبية اإلسالمية ،ويتصدى لألصول الفكرية الكامنة وراء مناهج التعليم ،إذ يحتل مكان الصدارة بني الفنون اإلسالمية ألنه من الفنون املتطورة عند املسلمني وخري شاهد عىل براعتهم. يشري املؤلف إىل اختالف املؤرخني وعلامء اللغة العربية حول تحديد جذور الكتابة العربية ،ومن ثم نشأة الخط العريب ،موضحاً أنه من املؤكد ظهوره قبل اإلسالم ألن العرب استعملوا هذا الخط يف مواثيقهم وعهودهم وأشعارهم ومعلقاتهم. ويستعرض املؤلف آراء العديد من الرحالة الغربيني حول الخط العريب ،فيبدأ بعرض رأي الرحالة كارسنت نيبور ،وهو عامل دمناريك من أصل أملاين ،لفت الخط العريب انتباهه .إذ نراه يرصد تفاصيل املرحلة من رحلته بداية من نزوله مبيناء البرصة وانتهاء مبغادرته األرايض العربية ،متجهاً إىل أوروبا، ويتوسع ضمنها يف رسده حول كتابات وفنون متنوعة من الخط العريب عىل الباب الوسطاين ببغداد.
سودوكو
قرية سانتا لعيد امليالد 6 /ديسمرب 2017 استعدوا إلضاءة شجرة امليالد يوم 6ديسمرب /استضافة أنشطة لألطفال /فنون وحرف /أكشاك لبيع مختلف األشياء والتذكارات 9 - 5 /مساء / 13ديسمرب/صنع بيت الزنجبيل يف قاعة اللؤلؤة. إضاءة شجرة امليالد 6ديسمرب /حديقة الفندق /ابتداء من 5مساء /الرتفيه • :أغاين امليالد • حضور سانتا • اعطاء الهدايا. صالة الشاي – خدمة طهي الديك الرومي 8ديسمرب /قامئة طعام انتقائية 450 /درهم ،طهي ديك رومي بوزن 6-5كجم يقدم مع صلصة التوت الربي واالضافات التقليدية. 2.5إىل 3كجم من أرجل الضأن املشوية مع صلصة الفلفل الحار أو صلصة الفطر والبطاطس املحمصة والخضار املوسمية 350 /درهم إمارايت صناعة خبز الزنجبيل 13ديسمرب 69 /درهم /قاعة اللؤلؤة /ابتداء من 4عرصا /تتوافر تذاكر محدودة يف صالة الشاي /من يأيت اوال يخدم اوال. عشاء ليلة امليالد 24ديسمرب /مطعم أرابيسك -بوفيه عشاء عىل طراز الكريسامس مقابل 110درهم إمارايت. 25ديسمرب/مطعم ماكجتيغانز /عشاء مسايئ تقليدي مقابل 99درهم إمارايت للشخص ،مع محطة تقديم الديك الرومي املشوي ،وفطائر اللحم املفروم ،وركن السلطة والحلويات املوسمية. برانش يوم امليالد مطعم أرابيسك /بوفيه غداء عيد امليالد مقابل 110درهم للشخص الواحد مبا يف ذلك املرشوبات الغازية استفيدوا من الحجز املبكر واحصلوا عىل خصم / ٪ 15يجب الدفع قبل 10ديسمرب .2017 ليلة رأس السنة /ماكجتيغانز /مع فرقة / Tbaو دي جي. 31ديسمرب /الباقة األوىل 299 :درهم مرشوبات غري محدودة مختارة من الساعة 8مساء وحتى .12:15 أرابيسك /بوفيه مفتوح +مرشوبات غري محدودة 225 -درهم إمارايت للشخص الواحد. بوفيه مفتوح +مرشوبات منزلية غري محدودة 299 -درهم إمارايت للشخص الواحد. * تخضع األسعار لـ ٪ 10رسوم خدمة و ٪ 6رسوم سياحة و ٪ 4رسوم البلدية
لمحة عن
للمتعة فقط
The Source
37
مفكرة
أهم األحداث والفعاليات
المهرجان العائلي في مدينة زايد الرياضية
24ديسمرب إىل 27ديسمرب 2017 ، 3:00م 10:00 -م مدينة زايد الرياضية،أبوظبي ميكن للعائالت يف العاصمة اإلنضامم إىل مهرجان مدينة زايد الرياضية العائيل األول واملشاركة يف العديد من األنشطة واأللعاب املجانية .يقام املهرجان من تاريخ 27 – 24ديسمرب وميكن للجميع االستمتاع بالقرية الرتاثية ،واألنشطة التعليمية، والكثري من املفاجآت.
حفل كاظم الساهر وبلقيس
31ديسمرب2017 7:00م 1:00 -ص جزيرة املاريا،أبوظبي يحيي الفنان كاظم الساهر ونجمة األغنية الخليجية بلقيس فتحي حفالً غنائياً يف جزيرة املاريه احتفاالً بالسنة الجديدة! يبدأ الحفل يف الساعة 7:00مساء يوم 31ديسمرب ،2017 ويستمر حتى 1:00من صباح 1يناير .2018ويتاح دخول الضيوف إىل منطقة الحفل الرئيسية مجاناً ،وذلك وفقاً ألولوية الوصول. حفل غنائي لـ حسين الجسمي وتامر حسني
31ديسمرب2017 8:00م كورنيش أبوظبي سيحيي النجامن حسني الجسمي ونامر حسني حفال غنائيا يوم 31ديسمرب ضمن احتفاالت العاصمة اإلماراتية برأس السنة الجديدة عىل كورنيش أبوظبي. وسيتحول كارس األمواج يف كورنيش أبوظبي عىل مدار أربعة أيام من الخميس 28إىل مساء األحد 31ديسمرب إىل قرية للعد التنازيل الستقبال العام الجديد ،وتحتوي القرية عىل منطقة ملبيعات التجزئة ،ومنطقة للأمكوالت واملرشوبات ،كام يتضمن برنامجها استعراضات جوالة ،وعداد تنازيل لتوديع اللحظات األخرية من العام الجاري .وتختتم االحتفالية مساء األحد 31 ديسمرب بحفل موسيقي ميتد لـ 90دقيقة .وتختتم االحتفالية مساء األحد 31ديسمرب بحفالت موسيقية ،يحييها نجمي الغناء حسني الجسمي وتامر حسني.
36
The Source
2.2حلبة التزلج :ال تكتمل متعة املوسم دون جولة عىل حلبة التزلج! حيث يتاح لزوار املجمع االستمتاع عىل حلبة الجليد التي تقع يف "أميزيام بالزا" لتضفي نفحة من التميز عىل مهرجان الشتاء. 3.3منطقة ألعاب ثلجية :يحتضن "بورد ووك بالزا" يف املجمع منطقة ألعاب ثلجية متكّن جميع الزوار كبارا ً وصغارا ً من االستمتاع برتاشق كرات الثلج عالوة عىل صناعة األكواخ الثلجية وتشكيل رجل الثلج مجاناً. 4.4رسائل مهرجان الشتاء :تعزيزا ً لألجواء االحتفالية، يحظى األطفال بفرصة مشاركة أمانيهم مع "ريفرالند ديب" عرب وضع رسائلهم يف صندوق بريد خاص متواجد ضمن منطقة "ريفيريا بالزا". 5.5سوق مهرجان الشتاء :يقع السوق ضمن منطقتي "آيالند بالزا" و"ريفيريا بالزا" ،وسيضم الكثري من األعامل الحرفية الفريدة واألطباق الشهية ،كام سيوفر لزواره تشكيلة غري مسبوقة من الهدايا واملأكوالت املالمئة ألجواء الشتاء ،مثل الشوكوالته الساخنة وحلوى "سمورز" وغريها الكثري. 6.6سينام الهواء الطلق :ال تكتمل البهجة دون مشاهدة األفالم السينامئية ،لذلك يقدم مجمع "ريفرالند ديب" باقة من أفالم العائلية الشهرية يف سينام الهواء الطلق املجانية التي تقع يف "آيالند بالزا" بدءا ً من 21ديسمرب حتى 6يناير .2018
ويرحب مجمع "ريفرالند ديب" بزواره يف فعالية "مهرجان الشتاء" من الساعة 4:00عرصا ً حتى 10:00مسا ًء يومياً بدءا ً من 21ديسمرب 2017حتى 6يناير .2018 يقع مجمع "ريفرالند ديب" الفريد واملتكامل يف وسط "ديب باركس آند ريزورتس" ،ويحتضن العديد من املتاجر واملطاعم والوجهات الرتفيهية املفتوحة أمام الزوار بدون تذاكر أو بطاقات دخول ،ليكون مكاناً مثالياً للعائالت واألصدقاء من مختلف األعامر .ويتيح موقعه االستثنايئ لزائري املنتزهات فرصة الوصول إليه واالستمتاع به بسهولة .ويتكون "ريفرالند ديب" من أربع مناطق ترفيهية تعطي ملحة عن بعض أعظم العصور التاريخية املاضية، بدءا ً من أمريكا يف الخمسينات عند املمر الخشبي "ذا بورد ووك" ،وفرتة العصور الوسطى يف فرنسا عند "القرية الفرنسية" ،والهند عند "بوابة الهند" ،ويف القرن التاسع عرش عند "ذي بنينسيوال" .ويقدم "ريفرالند ديب" مجموعة واسعة من خيارات التسلية والرتفيه التي تلبي مختلف األذواق وتضمن لألًصدقاء والعائالت قضاء أوقات رائعة، مع أكرث من 50متجرا ً ومطعامً ومجموعة متنوعة من الفعاليات الرتفيهية بدءا ً من عروض الشارع إىل املهرجانات والحفالت. وتضم "ديب باركس آند ريزورتس" ،أكرب وجهة ترفيهية متكاملة يف املنطقة ،أربعة منتزهات ترفيهية هي :منتزه "موشنجيت ديب" وهو منتزه ترفيهي فريد يكشف عن
بعض شخصيات هوليوود املحبوبة من عامل "دريم ووركس أنيميشن" و"كولومبيا بيكترشز" و"ليونزجيت"، ومنتزه "بوليوود باركس ديب" ،املنتزه الرتفيهي األول من نوعه الذي يضم ألعاب ركوب ووجهات ترفيهيه من وحي أضخم أفالم بوليوود ،فضالً عن منتزه "ليجوالند ديب" املنتزه الرتفيهي التفاعيل الفريد املستوحى من مكعبات الليجو الشهرية ليوفر للعائالت بيئة تعليمية مرحة .وحديقة األلعاب املائية "ليجوالند ووتر بارك" ،أول حديقة مائية مخصصة للعائالت واألطفال من 2إىل 12سنة .وترتبط الوجهة الرتفيهية بالكامل عرب م ّجمع "ريفرالند ديب" الذي يربط جميع املنتزهات الرتفيهية ويحتضن العديد من املتاجر واملطاعم والوجهات املتنوعة املتاحة مجاناً أمام الزوار من مختلف األعامر فضال عن فندق "البيتا" العائيل املصمم عىل الطراز البولينيزي ،وهو جزء من ماريوت أتوجراف كوليكشن .وسوف يكون منتزه "سيكس فالجز ديب" ،واملقرر افتتاحه يف أواخر ،2019خامس املنتزهات الرتفيهية املتعددة ضمن "ديب باركس آند ريزورتس" ،وأول منتزهات مجموعة "سيكس فالجز" يف املنطقة. ملعرفة املزيد حول الفعالية يرجى زيارة املوقع اإللكرتوين www.Riverlanddubai.comأو www. DubaiParksandResorts.comأو االتصال بفريق خدمة العمالء 800-AMAZINGللحصول عىل تفاصيل كافة النشاطات يف مجمع "ريفرالند ديب".
The Source
35
عالمي
مجمع "ريفرالند دبي" يحتفي بإطالق النسخة الثانية من مهرجان الشتاء أعلن مج ّمع “ريفرالند ديب” الفريد واملتكامل الذي يضم العديد من املتاجر واملطاعم والوجهات املتنوعة ويقع يف قلب "ديب باركس آند ريزورتس" ،أكرب وجهة ترفيهية متكاملة يف منطقة الرشق األوسط ،عن إطالق النسخة الثانية من "مهرجان الشتاء" ،الذي يتيح للزوار االستمتاع بطيف من الفعاليات بدءا ً من 21ديسمرب 2017حتى 6يناير ،2018ضمن الوجهة املفتوحة أمام الزوار مجاناً. وخالل املهرجان ،سيكتيس مجمع "ريفرالند ديب" بحلة الشتاء ليتحول إىل عامل ثلجي أبيض ميلء بالعجائب الساحرة والتشكيالت الضوئية املدهشة ،ليستمتع الزوار يف منطقة ألعاب ثلجية تتيح لهم قضاء أمتع األوقات يف تراشق كرات الثلج مع األصحاب وأفراد العائلة ،إضافة إىل فرصة وضع بصامتهم اإلبداعية يف كتاب التلوين األضخم يف العامل ،أمالً بتسجيل رقم قيايس جديد يف موسوعة غينيس لألرقام القياسية. وسيزدان املجمع بالكثري من الديكورات املذهلة واألجواء السحرية ،حيث سيحتضن طيفاً من العروض واألنشطة
34
The Source
املمتعة التي تناسب جميع أفراد العائلة عىل اختالف أعامرهم، كام سيحظى الزوار بفرصة التمتع بحلبة التزلج الجليدية ،إضافة إىل عروض األفالم السينامئية يف الهواء الطلق والتي ستعرض أشهر األفالم العائلية املسلية ،عالوة عىل إقامة سوق مستوحى من أجواء األعياد األوروبية التقليدية. ويتوفر أيضاً للزوار من مختلف األعامر باقة من األنشطة املشوقة مثل عروض الشارع االحتفالية واملعزوفات املوسيقية، إضافة إىل املأكوالت واملرشوبات الشهية املعدّة خصيصاً ملوسم الشتاء. وفيام ييل قامئة باألنشطة االحتفالية التي يستضيفها مجمع "ريفرالند ديب" خالل مهرجان الشتاء: 1.1كتاب التلوين األضخم يف العامل واملتوقع دخوله موسوعة غينيس لألرقام القياسية :تشهد القرية الفرنسية نشاطاً مجانياً مفعامً بالتميز مع سعي مجمع "ريفرالند ديب" لتسجيل رقم قيايس جديد يدخل موسوعة غينيس عن أضخم كتاب تلوين يف العامل.
وصفات
ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر واألعشاب املقادير:
• 2مالعق طعام من الزيت النبايت • 700غ من لحم البقر قليل الدهن٬ املقطّع إىل قطع ستيك صغرية • 1حبة صغرية الحجم أو 50غ من البصل ٬مفرومة فرماً ناعامً •½ ملعقة صغرية من السكر • 2أكواب أو 200غ من الفطر ٬املقطّع إىل رشائح • ½ 2مالعق طعام من الدقيق العادي • ¼ 2أكواب أو 570مل من املاء
32
The Source
•رشة من الفلفل األسود املطحون •½ ملعقة صغرية من معجون الطامطم •¼ ملعقة صغرية من األوريغانو املجفف •¼ ملعقة صغرية من الحبق املجفف • 2مكعبات من مرقة الدجاج
طريقة التحضري:
1.1يُح ّمى الزيت يف مقالة كبرية الحجم غري ُقل عىل نار الصقة ،وت ُضاف رشائح اللحم وت ّ متوسطة الحرارة من الجهتَني حتى تكتسب ّ اللون الب ّني .ت ُرفَع الرشائح عن النار وتُوضَ ع جانباً.
2.2يُضاف البصل املفروم والسكر إىل املقالة نفسها ويُقلّوا عىل نار خفيفة ملدة 3دقائق أو حتى يكتسب البصل والسكر اللون البني .ثم يُضاف الفطر والدقيق ويُح َّرك يتغي لون الدقيق فيصبح ذهبياً. املزيج حتى ّ 3.3يُضاف املاء والفلفل األسود ومعجون الطامطم واألوريغانو وال َحبق ومك ّعبا مرقة الدجاج .يُوضَ ع املزيج عىل النار حتى يغيل ويُح َّرك باستمرار ث ّم يُطهى عىل نار خفيفة ملدة 5دقائق. 4.4تُعاد رشائح اللحم إىل الصلصة وتُوضَ ع عىل نار خفيفة ملدة 3دقائق ثم يُقدَّم الطبق.
اسأل الخبراء
د.سامويل جاميس وسثيد
&
طبيب بيطري
لقد تبنينا قطة جديدة ،وأود أن اسأل عن أفضل الخطوات الواجب اتباعها لصحتها ورفاهيتها؟ ميكن أن تبدأ بإجراء فحص صحي شامل لها ،ومعرفة عمرها واعطائها التطعيامت الصحية املناسبة وسيكون ذلك أفضل خطوة مبدئية للقيام بها ،فالقطط والجراء بحاجة إىل دورة التطعيم األولية ،والتي يتم تعزيزها سنويا ،فتعمل هذه التطعيامت عىل حامية القطط ضد االنفلونزا والتهاب األمعاء باإلضافة إىل داء الكلب .أما الجراء فتعمل التطعيامت عىل حاميتها من العديد من األمراض مثل حمى الكالب ،التهاب الكبد ،داء اللولبية النحيفة ،داء بارفوفريوس ،داء بارينفلونزا وداء الكلب ،وميكن أيضا تحصني الجراء ضد سعال الكالب. ميكن أن تتلقى القطط الجرعة األوىل من التطعيامت بعمر 9أسابيع والثانية (مع داء الكلب) بعدها بـ 4-3أسابيع. أما الجراء فيمكن أن تتلقى الجرعة األوىل من التطعيامت بعمر 8أسابيع وتكرر بعد 4أسابيع (ميكن للطبيب البيطري أن ينصحك حول التوقيت) .وال تتم الحصانة الكاملة حتى بعد أسبوعني من أخذ الجرعة الثانية ،لذا ال ينصح باالتصال مع الحيوانات األخرى غري امللقحة خالل هذا الوقت. التطعيم آمن ولكن ميكن أن يكون هناك آثار جانبية عرضية ،مبا يف ذلك يوم من الخمول ،وأحيانا عدم الحضور الذهني واالنتعاش .وقد يصبح موقع الحقن حساسا قليال ،بشكل عام ال يشء يدعو للقلق وهذه العالمات تختفي يف غضون 24ساعة. أما اللقاحات املعززة السنوية فهي بنفس القدر من األهمية ولكن بدال من جرعتني ،تؤخذ جرعة واحدة فقط للحفاظ عىل الحصانة .كام أن التطعيامت الدورية هي من متطلبات الرعاية النهارية والصعود إىل الطائرة ،لذلك تأكد من أنك مل تتخلف عن أي موعد من مواعيد التطعيامت. وهناك أشياء أخرى يجب أخذها يف االعتبار جنبا إىل جنب مع التطعيم ،مثل أدوية مكافحة الديدان ،والتعقيم عندما تكون كبرية كفاية ،وزراعة الرقاقة خاصة إذا كنت تخطط للسفر مع حيوانك األليف ،وضع يف حسبانك أن تطعيامت السفر للخارج ووجود رقاقة هام من أكرث األشياء األساسية طلبا عند السفر.
تكنولوجيا
تطبيق جديد من جوجل لتحويل الفيديو إلى قصص مصورة Storyboardتطبيق جديد من رشكة جوجل الستخراج الصور عشوائيًا من الفيديو وتحويلها إىل قصص مصورة. بعد تحميل الفيديو ،يقوم تطبيق ستوري بورد بسحب إطارات” صور“منه ويرتبها بطريقة القصص املصورة املمتعة. يتيح التطبيق إمكانية تحديث النتيجة للحصول عىل تركيبة مختلفة وصور جديدة مسحوبة من الفيديو ،حيث تقول جوجل إن التطبيق يدعم 1.6ترليون تركيبة مختلفة .كام يوفر التطبيق إمكانية حفظ” القصص املصورة“ أو مشاركتها عىل شبكات التواصل االجتامعي. تجدر اإلشارة إىل أن تطبيق Storyboardالذي أطلقته جوجل حديثا ،يأيت يف إطار برنامج اختبار التطبيقات ،حيث استلهمت الرشكة هذا الربنامج من تطبيق موشن ستيلز، الذي طرح العام املايض بهدفتحويل تقنية قيد التطوير لدى جوجل إىل تطبيقات فعلية.
البوابة العربية لألخبار التقنية
إطالق مستقبلنا ..نظام واقع افتراضي مبتكر لمساعدة الطالب في تحديد التخصص الجامعي كشفت الهيئة العامة لتنظيم قطاع االتصاالت يف اإلمارات عن إطالق مرشوع ” مستقبلنا“، الذي يهدف إلىمساعدة الطالب عىل تحديد التخصص الجامعي الذي يناسب مهاراتهم وإمكانياتهم ،يف مدارس الدولة ،وذلكبالتعاون مع وزارة الرتبية والتعليم ،ورشكة “إتش .يت. يس” يف الرشق األوسط وشامل أفريقيا. ومرشوع “مستقبلنا” هو نظام واقع افرتايض مصمم خصيصا للتغلب عىل الصعوبات التي يواجها طالباملدارس عندما يصلون إىل مرحلة تحديد تخصصاتهم ومهنهم املستقبلية. ويهدف إىل توجيه وتحفيزالطالب من خالل اتباع املنهجيات العلمية املثبتة لتحديد شخصية الطالب والكفاءة التي يتمتع بها .بعد مرحلةالتقييم ،يويص النظام الطالب باملهن األكرث مالءمة له والحاجة الحالية واملستقبلية بالنسبة لسوق عمل الدولة.وبناء عىل هذا ،ميكن للطالب خوض تجربة يف الواقع االفرتايض لهذه املهنة ،واستكشاف البيئة ،وآلية وحجاملعمل، واملهام الرئيسية .بعد االنتهاء من تجربة نظام “مستقبلنا” يحصل للطالب عىل خارطة طريق تحتويعىل توصيات حول املهارات املتطلبة والجامعات والرشكات املقرتحة للوصول اىل هدفهم األكادميي واملهني. سوف تقوم الهيئة العامة لتنظيم قطاع االتصاالت بالتعاون مع رشكة “إتش .يت .يس“ ،ووزارة الرتبية والتعليمبانطالق املرشوع يف جميع مدارس الدولة .حيث ستقوم رشكة “إتش .يت. يس” بتوفري أجهزة الواقعاالفرتايض التي سيتم استخدامها يف مرحلة االطالق .وقد بدأ االطالق يف مدرسة الصفا الثانوية للبنينومدرسة الصفوح الثانوية للبنات.
البوابة العربية لألخبار التقنية
Transcriberلتحويل الرسائل الصوتية إلى نصوص في واتساب عندما تصلك رسالة صوتية عىل تطبيق واتساب وأنت موجود يف مكان ال تستطيع تشغيلها، فأنت مضطر لتجاهلها حتى يتسنى لك سامعها الحقا ،تطبيق Transcriberسيغري طريقة تعاملك يف مثل هذه املواقف. يقوم التطبيق بتحويل الرسائل الصوتية يف واتساب إىل نصوص ،بطريقة سهلة وبسيطة. بعد تنصيب التطبيق ،اخرت الرسالة الصوتية التي ترغب بقراءتها ،ومن ثم انقر عىل خيار املشاركة ،اخرت تطبيق ،Transcriberستظهر لك شاشة تتضمن الرسالة عىل شكل نص.
30
The Source
البوابة العربية لألخبار التقنية
29
The Source
البيئة
ّ سكان اإلمارات برنامج مكافآت "بيئة" يحفز روح التغيير عند
آالت البيع العكسي تشجع إعادة التدوير وفرصة للفوز قيمة بجوائز شهرية ّ تساهم "بيئة" ،الرشكة الرائدة يف إدارة النفايات والشؤون البيئية يف املنطقة ،يف تغيري أمناط السلوك فيام يتعلق بطرق التعامل مع النفايات اليومية يف دولة اإلمارات العربية املتحدة من خالل برنامج مكافآت "بيئة" .ومبا أن عبوات املرشوبات البالستيكية وعلب األملنيوم تعد واحدة من أكرث أنواع النفايات شيوعا ،فغالباً ما يتم التخلص منها يف املنزل بوضعها مع النفايات العامة، وينتهي بها املطاف إىل مكبات النفايات بدال من إعادة تدويرها .ومن بني الطرق التي نجحت من خاللها الرشكة يف ضامن مساهمة هذه املواد يف االقتصاد الدائري لدولة اإلمارات إطالقها لربنامج مكافآت "بيئة" الفريد الذي يستخدم آالت البيع العكيس املبتكرة .وتأيت هذه املبادرة يف إطار للمسؤولية االجتامعية للرشكات، وتهدف إىل تحفيز وتشجيع املواطنني عىل جعل إعادة تدوير النفايات جزءا ً من منط حياتهم اليومي. وتوفر آالت البيع العكيس نظام اسرتداد آيل حيث تستخدم تقنية متطورة لتحديد وفرز وجمع ومعالجة حاويات عبوات املرشوبات البالستيكية واأللومنيوم املستخدمة .عند وضع عبوات املرشوبات املعدنية أو البالستيكية يف الجهاز ،يقوم املاسح الضويئ بالتعرف عىل الشيفرة "باركود" بطريقة فريدة من نوعها .وميكن للشخص الذي يريد التخلص من النفايات ،بعد تحميل تطبيق "بيئة" إىل هاتفه ،بعد ذلك فحص الباركود للدخول املبارش يف السحب الشهري عىل الجائزة. وتم إطالق برنامج مكافآت "بيئة" يف 17يناير املايض من هذا العام خالل انعقاد القمة العاملية لطاقة املستقبل يف أسبوع االستدامة يف أبوظبي .ومنذ ذلك الحني ،يتم اختيار الفائزين بربنامج املكافآت يف نهاية كل شهر من خالل السحب الرقمي العشوايئ ،ويتم اإلعالن عن أسامئهم عرب صفحات "بيئة" عىل مواقع التواصل االجتامعي .وإىل جانب الفوز بتذاكر لقضاء إجازة ممتعة يف مختلف البلدان مبا فيها اليابان واملالديف، باإلضافة إىل جوائز مختلفة مثل أجهزة "نسربيسو"، وهواتف "آي فون" ،والعديد من قسائم الوجبات بإستخدام "طلبات" "و كامريات "غو برو هريو" ،وتذاكر بالتينيوم لحضور أفالم يف "ريل سينام" ،وتذاكر املسار الرسيع إىل قمة برج خليفة. ويف هذا الصدد ،يقول خالد الحرميل ،الرئيس التنفيذي لـرشكة "بيئة"" :نحن نعمل يف بيئة بكل ما أوتينا من جهود لتعزيز تدوير االقتصاد يف دولة اإلمارات ،وهذا يحتاج إىل إحداث تغيري يف سلوكيات املقيمني يف الدولة. ومن خالل تحفيزهم عىل إعادة تدوير النفايات عرب برنامج مكافآت بيئة ،فإننا نساعد دولة اإلمارات عىل إحراز تقدم نحو تحقيق أهداف إعادة التدوير املحددة
28
The Source
يف رؤية .2021بحلول ذلك الوقت ،نأمل أن نتمكن من تدوير ٪ 75من النفايات وتحويلها إىل طاقة من خالل مشاريع تحويل النفايات إىل طاقة". وأضاف الحرميل" :نسري يف الشارقة وفق أهداف وآما ٍل طموحة تتمثل بالوصول إىل نسبة ٪ 100يف معدل التحويل .وبالتايل ،فقد جاء برنامج مكافآت "بيئة" ليشكل ركيزة أساسية السرتاتيجيتنا للمساعدة يف تحقيق هذا الهدف .ويسعدنا أن يكون لدينا طرق تتمثل مباكينات البيع العكسية والتي أسهمت بنجاح يف دعم أهداف إعادة التدوير". وتساعد الزيادة يف مستويات إعادة التدوير عىل الدفع قدما ت ُجاه اقتصاد دائري يف دولة اإلمارات ،حيث لن يتم اللجوء كام كان يف السابق إىل دفن النفايات عندما يصل املكب إىل طاقته القصوى .فبدالً من ذلك ،سيتم إعادة استخدام النفايات أو إعادة تدويرها أو توجيهها بشكل متزايد إىل طاقة. تعترب آالت البيع العكيس املوجودة يف أماكن التي عليها اقبال كثري من الناس يف الشارقة وديب وأبوظبي ،األوىل من نوعها يف منطقة الخليج .وتشمل املواقع الحالية يف الشارقة الجامعة األمريكية يف الشارقة ،وبلدية دبا الحصن يف املنطقة الرشقية من الشارقة ،والقصباء؛ ويف ديب تنترش هذه اآلالت يف كل من ديب مارينا مول، وممىش مارينا ،ومبنى 1و 3يف مطار ديب الدويل؛ ويف أبوظبي تنترش آالت البيع العكيس يف جمعية أبوظبي التعاونية يف مركز أبوظبي للتسوق. إن االنتشار املتزايد آلالت البيع العكيس يف "بيئة" هو دليل آخر يثبت املستوى العاملي الذي وصلت إليه املدن يف الدولة ،والتي تعزز وبنشاط إعادة التدوير كجزء من واجبات ومسؤولية كل مواطن .وتتامىش املبادرة مع رؤية اإلمارات ،2021التي تشجع عىل مشاركة املجتمع املحيل مع تحول الدولة إىل اقتصاد أكرث استدامة. وقد حظي برنامج مكافآت "بيئة" بإقبال كبري من سكان اإلمارات ،وهذا ما تظهره الزيادة الكبرية يف اإليصاالت يف حني بلغ عدد املشاركني 890مشاركا يف الشهر األول، وبلغ متوسط املشاركة الشهرية اآلن 20 000مشارك. وهذا ما يشكل زيادة نسبتها .٪ 2000ومع ذلك ،تهدف "بيئة" إىل الوصول إىل أكرث من ذلك بكثري من خالل اعتقادها بأنه ينبغي زيادة هذا الرقم بشكل كبري .ومن خالل وضع آالت البيع العكسية يف مواقع خارج املدن الكربى يف دولة اإلمارات ،تعتقد "بيئة" بأنها ستنجح يف نرش رؤيتها عن أنشطتها الخرضاء ،مام يساهم يف الجهود املستمرة الرامية إىل زيادة معدل إعادة التدوير بشكل عام.
من املعلومات الق ّيمة عن موقعك الجغرايف التي متنحها مجانا للرشكات التي تجمع البيانات ،كام ميكنك إيقاف االتصال بالشبكات الالسلكية ،حينام ال تحتاج إليها. ورمبا تستدعي خدمات تعقب موقع الهاتف التأمل والحذر ،ملا تكشفه من معلومات عن مكان سكنك وعملك ،واألماكن التي ترتدد عليها يف وقت الفراغ ،ومنط الحياة التي تعيشها ،لكل من لديه حق يف الوصول إىل هذه املعلومات. وقد يرتتب عىل ذلك تبعات كثرية ،منها أن كل شبكة إنرتنت السليك تتصل بها سرتى قامئة الشبكات األخرى التي اتصلت بها يف املايض ،ألن أغلب الشبكات لها اسم يسهل التعرف عليه. وهذا يعني أن صاحب الرشكة التي تعمل بها بإمكانه نظريا أن يعرف أنك تقدمت ،يف الخفاء ،للحصول عىل وظيفة يف الرشكة املنافسة. اليوم السادس :تخلص مام يزيد عن حاجتك تنتج التطبيقات التي ميتلئ بها هاتفك أيضا الكثري من البيانات الزائدة عن الحاجة ،وكلام زادت التطبيقات عن 40تطبيقا ،رصت هدفا أسهل للباحثني عن البيانات. والطريقة األبسط لتنظيم بياناتك هي حذف التطبيقات التي ال تستخدمها. أما عن التطبيقات التي ال تستطيع االستغناء عنها، مثل تطبيقات التواصل االجتامعي ،فيمكنك أن تعدل
إعدادات الخصوصية فيها. وهناك أيضا تطبيقات بديلة تتيح لك التواصل مع األخرين من دون أن تجني املال من بيع معلوماتك، مثل "سكايب" ،باإلضافة إىل تطبيقات أخرى مثل "جيتيس" و"ميت" و"سيغنال" ،وكلها ال تهدف للربح، ومجانية ومفتوحة املصدر. اليوم السابع :ما هي الصورة التي عكستها عاداتك يف تصفح املواقع؟ تستدل كل من منصة فيسبوك وغوغل عىل مواصفاتك بناء عىل نشاطك عىل اإلنرتنت ليك تفيش أرسارك للرشكات املعلنة ،وميكنك االطالع عىل هذه املواصفات التي تسجلها غوغل وفيسبوك عنك من خالل التوجه إىل إعدادات اإلعالنات املوجهة لتناسب املستخدم. ورغم ذلك ،فإن غوغل ال يعرف سوى عمري ،وفيسبوك أيضا ال يعرفني مبا يكفي ،وعرض معلومات خاطئة عن عميل وهوايايت ،ولكنه عرف األجهزة التي أملكها ويظن أين أحب امتالك األجهزة التكنولوجية الحديثة والتسوق. ال شك أن هذه املعلومات تساعد فيسبوك يف تحديد نوعية اإلعالنات التي توجه إليك ،ولهذا عندما تحدث بياناتك عىل موقع فيسبوك ،كلام طرأ حدث هام يف حياتك ،كتغيري الوظيفة أو الزواج ،أو اإلنجاب ،فأنت تخربه أيضا بأن عاداتك يف اإلنفاق ستتغري قريبا. إال أن الجانب املظلم هو أن هذه البيانات التي يجمعها
فيسبوك قد تستخدم أيضا يف قياس العوامل النفسية للمستخدمني وسلوكياتهم الشخصية لغرض تحديد ميولهم يف التصويت االنتخايب ،أو شعورهم حيال بعض األفراد يف املجتمع. اليوم الثامن :كيف تغري أسلوب حياتك الرقمي ينصح الربنامج بوضع أهداف أسبوعية أو شهرية لتاليف تراكم البيانات مرة أخرى .وميكنك أن تستعني بخاصية التذكري يف الهاتف لتغري الرقم الرسي ،وتحذف سجل التصفح ،وتق ّيم استخدامك ملواقع التواصل االجتامعي بني الحني واآلخر. كام عرض الربنامج قامئة بالتطبيقات البديلة التي توفر لك خصوصية وأمان أعىل من غريها ،وينصح بإنشاء حسابات بريد إلكرتوين منفصلة لكل جانب من جوانب حياتك الرقمية. ويُذكرك الربنامج يف ذلك اليوم" :ليك ينجح أسلوب حياتك الرقمي الجديد ،حاول أن تجذب أصدقاءك وأفراد عائلتك لتجربة الربنامج ،ألن نشاطهم عىل اإلنرتنت يؤثر عليك .فكلام ذكرك أصدقاؤك يف صورهم، أو أرسلوا معلومات عنك عىل املواقع ،زادت البيانات املتاحة عنك عىل شبكة اإلنرتنت ،مهام كنت حريصا عىل إخفائها". يب يب يس
The Source
27
مقالة
دليلك إلى "حياة رقمية" ال تكشف أسرارك على اإلنترنت بقلم :صوفيا سميث غيلر رمبا تعرف التطبيقات ومحركات البحث وشبكات التواصل االجتامعي أرسارك التي قد ال يعرفها أصدقاؤك املقربون .الصحفية صوفيا سميث غيلر تجرب برنامجا جديدا يسمى "داتا ديتوكس" لتستكشف ما الذي تعرفه هذه املواقع والتطبيقات عن حياتها الشخصية. عندما قرأت يف البداية عن برنامج "داتا ديتوكس" ،أو التخلص من البيانات التي قد يؤدي تراكمها عىل املدى الطويل إىل عواقب سلبية ،ظننت أنه دليل لالنقطاع متاما عن اإلنرتنت ،وهذا يعني بالنسبة يل القضاء عىل مستقبيل املهني .لكن هذا الربنامج الذي يستمر عىل مدار مثانية أيام يساعدك ،يف واقع األمر ،عىل استكشاف حياتك الرقمية وتنظيمها. صممت هذا الربنامج مؤسستان ال تهدفان للربح ،وهام "موزيال" و"تاكتيكال تيكنولوجي كوليكتيف" ،بالتزامن مع تدشني معرض "غالس روم" يف لندن الذي يدعو زواره الكتشاف ما يحدث لبياناتهم يف الخفاء. ويقول القامئون عىل ذلك املعرض التكنولوجي" :يستطيع مستخدم برنامج 'داتا ديتوكس' أن يقلل من املعلومات املتاحة عنه عىل اإلنرتنت بخطوات سهلة وعملية يف أقل من نصف ساعة يوميا .ونأمل أن يساهم هذا الربنامج يف تغيري نظرة الناس إىل جمع البيانات". ولذا قررت أن أخوض التجربة بنفيس وأنقل نتائجها يوما بيوم. اليوم األول :االستكشاف يهدف اليوم األول إىل تنبيه املستخدم إىل كم املعلومات املتاحة عنه عرب محركات البحث .وبطبيعة الحال ،ألين صحفية ومن أبناء جيل األلفية، اكتشفت أن الكثري من تفاصيل حيايت متاحة عىل اإلنرتنت. وإذا حذفت سجل التصفح ،وبحثت عن اسمك يف محرك بحث مثل غوغل ،سرتى جميع الصور والروابط التي لها عالقة باسمك عىل اإلنرتنت، كام يراها األخرون .وحتى هذا الحد ،مل ترث النتائج مخاويف ،ألين نرشت بنفيس كل هذه املعلومات تقريبا. إال أن األمر تغري عندما بحثت يف محركات بحث أخرى ،مثل "داك داك غو" ،وهو موقع بحث ال يهدف للربح ،وهذا يعني أنه عىل عكس غوغل ليس له مصلحة من جمع املعلومات من سجل التصفح الخاص بك ،وال من تقديم نتائج بحث تناسبك عىل وجه الخصوص. اليوم الثاين :كل يشء يف مكان واحد يسألك الربنامج يف اليوم الثاين" :هل ت ُعد غوغل صديقك الحميم؟". واكتشفت أن غوغل هو بالفعل أقرب صديق يل. ثم يسألك الربنامج عن املعلومات التي تشاركها مع غوغل ،وهل ستفصح عن نفس املعلومات لصديقك املقرب؟ وألين أستخدم من منتجات وتطبيقات غوغل متصفح الويب كروم، وتطبيق املستندات ،والربيد اإللكرتوين "جيميل" ،والرتجمة ،وتطبيق "يوتيوب" ،والخرائط ،فهذا يعني أن غوغل يعرف مكاين ،والجهاز الذي استخدمه واألسئلة التي تطرأ عىل بايل ،والعمل الذي كُلفت به. أضف إىل ذلك الرسالة التي أكتبها عىل الربيد اإللكرتوين ،وحتى املرصف، والطبيب ،وموفر خدمة الهاتف ،الذين أتعامل معهم ،والكلامت التي ال أعرفها بلغات أخرى ،وكل ما أشتهيه ،أو أتعلمه ،أو أحب أن أستمع إليه، واألماكن التي زرتها يف املايض ،وعدد املرات التي زرتها فيها ،وتفاصيل تنقاليت من مكان ألخر. صحيح أن صديقتي املقربة تعرف عني الكثري ،ولكنها ال تعرف كل هذه املعلومات. 26
The Source
وإذا كان لديك هاتف أندرويد ،فإن غوغل لديه سجل بجميع طلبات البحث التي سجلتها بصوتك عرب منتجاته وتطبيقاته ،وهذا يعني أن غوغل ميكنه التعرف عىل صوتك أيضا. لكن برنامج "ديتوكس" يرشدك إىل خطوات إلغاء سجل أنشطتك السابقة عىل خدمات ومنتجات غوغل خطوة بخطوة. اليوم الثالث :إىل أي مدى يعرفك موقع فيسبوك؟ كان هذا اليوم أفضل من سابقيه ،ألنني أدركت أنني مل أعد أنرش أي يشء عىل موقع فيسبوك ،وهذا يرجع إىل ظاهرة "انهيار السياق االجتامعي"، التي تعني تداخل جميع السياقات االجتامعية مع بعضها ،بحيث يتعذر تصنيف الجمهور الذي تخاطبه والسياق الذي تخاطبهم فيه .وهذه الظاهرة أصبحت مصدر قلق لرشكة فيسبوك. وبينام كنت أنرش يف سن املراهقة جميع أخباري وأنشطتي مع أصدقايئ عىل موقع فيسبوك ،فإنني اآلن أنرش صور األماكن التي زرتها عىل موقع إنستغرام ،واملقاالت اإلخبارية عىل موقع تويرت. وقد باتت صفحات الكثري من مستخدمي فيسبوك تغص بالصور والتعليقات املحرجة التي ذكرهم أصدقاؤهم فيها يف أيام الطفولة ،وال تزال باقية يف سجلهم الرقمي .فهل آن األوان أن تحذف اسمك من هذه الصور والتعليقات أو تطلب من أصدقائك حذفها؟ اليوم الرابع :البحث عرب اإلنرتنت وتصفح املواقع يف كل مرة تضغط فيها عىل زر اإلعجاب يف موقع فيسبوك وتويرت ،تجمع رشكات أخرى ،من خالل أنظمة التعقب التي متتلكها ،معلومات عن الصفحات التي زرتها واألشياء التي تستهويك ،وعنوان بروتوكول اإلنرتنت الخاص بك. لكن هناك الكثري من أنظمة التعقب املسترتة التي تراقب عاداتك وميولك عرب اإلنرتنت .وإذا كانت الرشكة متتلك أنظمة تعقب يف الكثري من املواقع، فسيكون لديها سجل شامل عن عاداتك يف تصفح مواقع اإلنرتنت. وال توفر إعدادات الخصوصية مبتصفح اإلنرتنت الحامية الكافية للمستخدم ،ولهذا ينصح الربنامج بأن تعدلها بنفسك ،أو أن تستخدم وضع التصفح الخاص ،كام يف متصفح سفاري ،أو الوضع الخفي ،كام يف متصفح كروم ،حتى ال يُختزن سجل تصفحك للمواقع. وبإمكانك أيضا منع أنظمة التعقب املسترتة من التجسس عليك من خالل تنزيل برامج وإضافات تعزز من األمان يف متصفح اإلنرتنت .فضال عن أن املواقع التي يبدأ عنوانها بربوتوكول " ،"httpsوليس " ،"httpتضمن لك أن املعلومات املنقولة من جهازك ستكون مشفرة. وينبه الربنامج أيضا إىل أن" :التصفح الخاص أو الخفي يحجب بعض معلوماتك عن املواقع األخرى وأنظمة التعقب ،ولكنه ال يخفي هويتك عن األخرين عىل اإلنرتنت". اليوم الخامس :االتصال يقول الربنامج يف اليوم الخامس إن "هاتفك املحمول يسعى إلثبات وجوده من خالل اإلرسال الدائم لإلشارات كلام أتيحت له الفرصة ،والتواصل مع أي إشارات يصادفها يف طريقه". وتبحث هواتفنا طوال الوقت عن شبكات إنرتنت السليك أو شبكة بلوتوث ،وإذا أطلقت اسمك عىل جهازك عند االتصال باإلنرتنت ،فلتتخيل عدد األشخاص الذين تفصح لهم اسمك. وتعد بيانات املوقع الجغرايف للجهاز مصدرا آخر للقلق .وبإمكانك الحد
عروض موسم األعياد
إنه رسميًا الوقت األكثر روعة من السنة ،وليس هناك مكان أفضل لالحتفال من الفندق األبرز واألكثر أناقة آلوفت العين. فنحن ندعو في موسم األعياد هذا ،جميع األصدقاء والعائالت للتجمع وتبادل فرحة موسم األعياد مع تشكيلة واسعة من العروض الرائعة واألطباق االحتفالية في مطاعمنا الفاخرة.
برانش يوم الميالد
اريض شهيتك مع عروض األطباق املوسمية الشهية من املشويات ،واللحوم الفاخرة، واملأكوالت البحرية الطازجة والندية ،والحلويات املميزة. 25ديسمرب من الساعة 1ظهرا ً وحتى 4عرصا ً يف مطعم أولف تري الباقات املتوفرة 144درهم للربانش .متضمن املرشوبات الغازية. 192درهم للربانش .متضمن املرشوبات الغازية ،والعصائر الفوارة. 252درهم للربانش.متضمن عدد غري محدود من املرشوبات والعصائر. األطفال دون سن 5سنوات يأكلون مجانا ،واألطفال من 6حتى 12سنة ،يتمتعون بخصم ٪ 50من الباقة األوىل.
ليلة رأس السنة
استمتع يف ليلة رأس السنة بوليمة رائعة من أشهى األطباق العاملية ،املعدة خصيصاً عىل يد أمهر الطهاة 31ديسمرب من الساعة 7مساء حتى 11:30مساء يف مطعم أولف تري 180درهم للشخص .متضمن املرشوبات الغازية ولالحتفال بليلة رأس السنة بطريقة مميزة ال تنىس ،تستطيعون التوجه إىل « ذا روف توب» ،حيث سيشعل الدي جي األجواء باألغاين العرصية التي سيمتعكم بها طوال الليل. احتفل بأسلوب مميز يف «ذا روف توب» من الساعة 9مساء حتى 3صباحاً 120درهم للشخص .متضمن مرشوبني مجانيني.
وجبات االحتفال الجاهزة ميكن للضيوف أيضاً تجربة ملسة ألوفت العني عىل أطباق االحتفاالت الفاخرة ،وهم مرتاحون يف بيتهم ،وذلك بفضل املجموعة املتنوعة من األطباق الشهية والفاخرة املعدة خصيصا لألخذ إىل املنزل من مطعم أولف تري. حيث سيتوىل فريق الطهاة يف فندق آلوفت العني إعداد وجبة لذيذة ،يك يتسنى لك قضاء مزيد من الوقت املميز مع العائلة واألصدقاء. باقات الوجبات الجاهزة 540درهم للديك الرومي بوزن 5كجم إىل 5.5كجم .يكفي ( 8 - 6أشخاص) 660درهم للديك الرومي بوزن 7كجم إىل 8.5كجم .يكفي ( 12 - 10شخص) يجب الحجز مسبقا قبل 48ساعة | يجب تسديد دفعه مقدمة لتأكيد الطلب | يأخذ الطلب من مطعم أولف تري. ألوفت العني ،مج ّمع استاد هزاع بن زايد ،الطوية /تشمل األسعار ٪ 10رسوم الخدمة و ٪ 6رسوم السياحة و ٪ 4رسوم البلدية.
للحجز ،يرجى زيارة www.aloftalain.com/festiveأو مراسلة الربيد اإللكرتوين bnf@alofthotels.comأو االتصال بنا عىل 037138888
تابعونا عىل @ aloftalain
المرأة العصرية
تعرفي على اللون الذي سيتوج ملك األلوان عام 2018 أعلن مركز Pantoneلأللوان اعتامد لون "ألرتا فيوليت" Ultra Violetكلون أسايس للعام .2018وقد قال املركز يف تعريفه لهذا اللون إنه استفزازي ومش ّجع عىل التأ ّمل يعب عن التواصل بأسلوب مبتكر باإلضافة إىل تعبريه عن يف الوقت نفسه .فهو لون ّ اإلبداع ،والتفكري الرؤيوي الذي يتو ّجه نحو املستقبل .باختصار هو أكرث من تد ّرج لو ّين ،إنه طريقة للنظر إىل الحياة ،املستقبل ،والكون. يأيت هذا اللون املستقبيل بعد أن ت ّم اختيار أخرض Greeneryكلون للعام 2017 كونه يعكس تو ّجه العامل نحو االستدامة وحامية البرشة ملستقبلهم .وكان مركز Pantoneقد بدأ منذ العام 2000باختيار لون خاص لكل عام ،يت ّم من خالله تحديد توجهات املوضة يف مجاالت األزياء والديكور .ويأيت لون العام 2018كدعوة الستكشاف آفاق جديدة يف مجال التكنولوجيا ،ووجهات جديدة يف الكون باإلضافة الفني والتفكري باألمور الروحانيّة. إىل دعوة للتعبري ّ 24
The Source
يف مجال عروض األزياء و"موضة الشوارع" يندرج لون Ultra Violetضمن عائلة التدرجات البنفسج ّية .وهو يضفي طابعاً درامياً عىل إطالالت النساء والرجال عىل السواء .وميكن الحصول عىل هذا اللون عرب خلط لوين األزرق واألحمر. يسهل تنسيق هذا اللون مع العديد من األلوان األخرى ،وهو يتناسق بامتياز مع الذهبي والتدرجات املعدنيّة األخرى كام يضفي عىل اإلطاللة صبغة مرتفة عند تنسيقه مع تدرجات األخرض والرمادي. يكتسبهذااللونيفمجالاملوضةإطالالتمتن ّوعةمعاختالفالخاماتاملستعملة، فهو يتح ّول إىل لون مثايل للسهرات عند اعتامده بصيغة املخمل ويكون لوناً عرصياً جدا ً عند اعتامده يف األزياء الكاجوال واألحذية الرياضية .كام يتم ّيز بأناقة الفتة عند اختياره كلون للنظارات الشمسيّة واألحجار التي تزيّن اإلكسسوارات.
23
The Source
مقالة
تأسيس أول مزرعة رأسية في دبي تغــير جذريًا من مالمح القطاع الزراعي في المنطقة مزارع بادية ّ
وتوفر حلو ً ال مستدامة للغذاء
بدأت الزراعة يف أول مزرعة رأسية ذات تكنولوجيا متطورة يف دول مجلس التعاون الخليجي ،مزارع بادية ،يف ديب مع خطط طموحة لبناء مستقبل جديد كلياً لقطاع الزراعة يف شتى أنحاء املنطقة. وباستخدام أحدث تقنيات الزراعة املائية وأساليب الزراعة الرأسية ،ت ُنتج املزرعة خرضاوات مغذية خالية من املبيدات ،ودون الحاجة إىل أشعة الشمس ،أو الرتبة أو املواد الكيميائية. تأسست مزارع بادية عىل يد رائد األعامل السعودي املهندس عمر الجندي ،والخبري الزراعي الربيطاين غراهام دونلينغ ،مع رؤية لتطوير حلول مستدامة ومبتكرة إلنبات وزراعة األغذية. وبحلول عام ،2030من املتوقع أن يزداد الطلب العاملي عىل الغذاء بنسبة ،% 50مام يشكل ضغطاً عىل الحكومات إليجاد حل يوفر األمن الغذايئ .وتبقى البيئة املناخية القاسية للمنطقة عائقاً رئيسياً أمام القطاع الزراعي ،مام يؤدي إىل االعتامد الكبري عىل استرياد األغذية ،ال سيام وأن دولة اإلمارات العربية املتحدة تستورد حالياً أكرث من % 80من احتياجاتها الغذائية. ويقول م .عمر الجندي ،املؤسس والرئيس التنفيذي ملزارع بادية" :تتمثّل مهمتنا يف توفري منتجات مغذية طازجة وخالية من املواد الكيميائية ،وذات نكهة مميزة وتنمو يف مدينة ديب .إن دولة اإلمارات العربية املتحدة تتصدر قامئة دول املنطقة بل و العامل يف القطاع الضيايف و كذلك السياحي. وبالرغم من ذلك فال تزال معظم املنتجات الزراعية يتم استريادها من الخارج ،وتقطع آالف األميال قبل أن تصل إىل مائدة كل منا .ومن خالل أساليب الزراعة الرأسية الحديثة ،ميكننا تقليل البصمة الكربونية بصورة كبرية ،وإنبات الخرضاوات العشبية بحيث تكون طازجة وذات طعم عايل الجودة، وإيصالها من املزرعة لتقدم غىل املائدة يف غضون ساعات قليلة". وبقيادة الزراعة الحديثة يف املنطقة ،تستخدم مزارع بادية أساليب زراعة متط ّورة تسمح للمحاصيل بالنمو عىل مدار السنة .والجدير بالذكر هنا أن للمؤسس املشارك غراهام دونلينغ ،دورا ً جوهرياً يف العمليات التشغيلية للمزرعة حيث أنه مزارع بخربة تزيد عن 40عاماً يف مجال الزراعة .وقد عمل دونلينغ بنفسه عىل تحسني تقنيات وأنظمة تحكم ،بحيث يتم استخدام أحدث تقنيات الزراعة املائية ،وقاعدة غنية باملغذيات وخالية من املواد الكيميائية ،ونظام إضاءة خاص بتقنية ،LED وذلك لتحقيق املستوى األمثل من الجودة واإلنتاجية .وتستخدم املنظومة املستدامة التي أنشئت يف مزارع البادية كميات أقل من املياه بنسبة % 90مقارنة بحقول الزراعة املفتوحة. ويضيف م .الجندي" :ألن منطقة الخليج تتصف بالبيئة الصحراوية املناخية القاسية ،توفر مزرعتنا حالً ناجحاً حيث ت ُنتج املحاصيل الزراعية عىل مدار 365يوماً يف السنة .وأهم ما مييز مزارع بادية أنه بإمكاننا القيام بذلك بصورة مستدامة باستخدام أقل كمية من املياه التي يعاد تكريرها ،مع استغالل املساحة املتاحة بأقىص قدر ممكن ،ودون مواد كيميائية أو مبيدات .إن أول محاصيلنا توصلنا إىل مراحل متقدمة يف تنمية املحاصيل األخرى عرب أساليب هي الخرضاوات العشبية ،ولقد ّ مختلفة للزراعة ،وهذا بكل تأكيد هو مستقبل الزراعة". وللمرة األوىل ،ميكن للعمالء يف دولة اإلمارات العربية املتحدة الحصول عىل الخرضاوات الطازجة، بحيث يتم توصيلها من املزرعة إىل العميل خالل اليوم نفسه ،مام يوفر حالً للبصمة الكربونية لألغذية املستوردة التي تقطع ما متوسطه 3,000ميل ليك تصل إىل املطاعم يف ديب. وت ُنتج املزرعة نطاقاً شامالً من شتالت الخرضاوات واألوراق العشبية الصغرية بأنواعها ،والتي تضيف نكهات مميزة لجميع املأكوالت التي يتم تقدميها .وتضم الخرضاوات نباتات الجرجري، والكيل ،والفجل ،وامللفوف األحمر ،والريحان ،والخردل ،والتي تتكون جميعها من مضادات أكسدة ومواد غنية باملغذيات.
22
The Source
21
The Source
موضوع الغالف
يرحب منتجع دانات العين بـ McGettigan’s األول في المدينة ،والمقرر أن يصبح مقصد االستراحة المفضل لكل من سكان العين ونزالء الفندق
يرس منتجع دانات العني املثايل ذو الخمسة نجوم ،أن يعلن عن افتتاح أول McGettigan’sيف املدينة. افتتح McGettigan’sاأليرلندي الحائز عىل عدة جوائز يف اإلمارات أبوابه يف 4ديسمرب ،واستقبل أكرث من 200ضيف من بينهم أشخاص مؤثرون من املجتمع األيرلندي ،ورعاة ،ونزالء منتظمون يف الفندق ،وكان باستقبال الضيوف ممثلون عن فنادق ومنتجعات دانات وفريق . McGettigan’s وقال السيد أحمد مارجويش ،املدير العام ملنتجع دانات العني" :إن McGettigan’sهو بار أيرلندي شهري ،و نعلم جميعا نجاح العالمة التجارية عامليا ويف دولة اإلمارات العربية املتحدة ،مع مواقع مختلفة يف كل من ديب وأبو ظبي والفجرية. ويشتهر McGettigan’sبالطعام الرائع واملرشوبات واملوسيقى الحية والرياضة .حيث سيوفر افتتاح McGettigan’s يف العني لكل من املقيمني والزوار مكاناً رائعاً لالسرتخاء بعد يوم من العمل الشاق ،أو االجتامع باألصدقاء لتبادل أطراف الحديث أو االحتفال مع العائلة .نرحب بكم يف McGettigan’sونتطلع إىل رؤيتكم يف األيام املقبلة" . ويقع McGettigan’sالجديد مكان " ،" Horse and Jockeyوسيفتح " “ McGettigan’sأبوابه من الظهر حتى الساعة الثانية صباحاً من السبت إىل األربعاء ،ومن الظهر حتى الرابعة فجرا ً يومي الخميس والجمعة ،مع ساعة سعيدة كل يوم من الساعة الخامسة عرصا ً وحتى الثامنة مساء ،حيث بإمكانك رشاء أي نوع من املرشوبات املختارة والحصول عىل اآلخر مجاناً. ومتشيا مع حسن الضيافة يف " " McGettigan’sوترحيبهم الودي ،تتوفر مجموعة من العروض الرتويجية املميزة عىل مدار األسبوع. وقد أحيا حفل االفتتاح كل من "ساكني ديزل" و " إيندا دي جي" .ويستطيع الضيوف االستمتاع بأفضل الفرق املوسيقية والدي جي يف مدينة العني الذين سيمتعون ر ّواد " " McGettigan’sيف ليايل مختلفة كل أسبوع .كام سيشارك كبار املوسيقيني وال ِفرق والكوميديني من أيرلندا ،بحفالت مبارشة عىل مدار العام. وقد تم تجهيز " " McGettigan’sبأكرث من 12شاشة عرض كبرية ملتابعة املباريات الرياضية مبارشة من جميع أنحاء العامل ،وتضم قامئة الطعام املميزة أطباقاً إيرلندية كالسيكية ،كالربغر والعصائر والحلويات الشهية ،باإلضافة إىل ساعة سعيدة يوميا تشمل مجموعة مختارة من املرشوبات. أما التصميم الحديث واملعارص للمكان فيخلق أجواء أنيقة ونابضة بالحياة للضيوف .مع رشفة تطل عىل حامم السباحة ومساحة تتسع لـ 150شخصا ،ومنطقة مثالية يف الهواء الطلق للتجمع مع األصدقاء .ويتميز أثاث "" McGettigan’s بالراحة والعرصية ليجعل املكان مثاليا لتناول وجبة خفيفة ،بعد العمل أو قضاء أمسية ال تُنىس يف قلب العني. ليس هناك مكان أفضل لالجتامع مع األصدقاء يف موسم األعياد هذا ،لذلك سارع واحجز مكانا لك وألصدقائك ،لتقضوا أجمل األوقات وتحتفلوا بشكل ال يُنىس برأس السنة الجديدة. ملزيد من املعلومات يرجى االتصال عىل
037046000
20
The Source
شباب
فتح باب التقديم لمهرجان "شاشة صغيرة ،أفالم قصيرة "األول افتتح املجلس الثقايف الربيطاين باب التقديم ملهرجان "شاشة صغرية ،أفالم قصرية" األول ،املهرجان الجديد لألفالم القصرية لصناع األفالم الشباب والطموحني يف املنطقة .وميكن للمخرجني الناشئني أو أي شخص بالهاتف الذيك املشاركة بخلق فيلم قصري ال يتخطى ثالث دقائق باستخدام أجهزتهم، والحصول عىل فرصة لعرض عملهم خالل املهرجان للمتابعني من جميع أنحاء العامل من خالل االنرتنت يف مارس .2018 كام سيتم منح أربعة من املشرتكني الفائزين فرصة لتلقي دروس إرشادية من الخرباء من ممثيل الصناعة األكرث موهبة يف اململكة املتحدة. وميكن للمقيمني يف دول مجلس التعاون الخليجي واملواطنني الخليجيني املقيمني يف اململكة املتحدة ،التقديم عرب www. britishcouncil.com.kwوحتى يوم األربعاء املوافق 31 يناير .2018ويشرتط أن يكون عمر املشرتكني 25عاماً أو أقل ،لالستفسارات يرجى التواصل عىل الربيد اإللكرتوين .smallscreenbigfilm@britishcouncil.orgوملساعدة صناع األفالم عىل تطوير عملهم املشارك ،أعد املجلس الثقايف الربيطاين بالرشاكة مع إنتوفيلم ،وهي مؤسسة بريطانية خريية تعليمية للسينام ،دليل ذيك لألفالم خطوة بخطوة، وهو متاح للتحميل اآلن من موقع املهرجان. وستعمل لجنة التحكيم املكونة من أبرز صناع السينام يف دول مجلس التعاون الخليجي واململكة املتحدة ،باختيار
قامئة من 20فيلم لعرضها عىل الجمهور العاملي خالل املهرجان عرب اإلنرتنت خالل الفرتة من 15وحتى 25 مارس .2018وأكد أعضاء لجنة التحكيم بالفعل مشاركتهم خرباتهم خالل املهرجان ،ومن بينهم املخرج اإلمارايت عبد الله الكعبي ،والذي حاز فيلمه األخري عىل إعجاب النقاد "الرجال فقط عند الدفن" ( .)2017باإلضافة إىل املخرج الربيطاين أصف كاباديا الحائز عىل جائزة األوسكار وجائزة بافتا أربع مرات ،بأفالمه الوثائقية آميي ( )2015وسينا ( ،)2010فضالً عن املمثلة والكاتبة اإلنجليزية أليس لوي. وقال أمري رمزان ،مدير املجلس الثقايف الربيطاين يف اململكة العربية السعودية" :تتميز السينام بقدرتها الفريدة عىل مد جسور الثقافات ،ويعترب مهرجان "شاشة صغرية ،أفالم قصرية" منصة مهمة للشباب من املنطقة لعرض قصصهم وتبادل وجهات نظرهم .وسيتم عرض املهرجان بالكامل عىل االنرتنت ،مبا ميكن أي شخص يف العامل من متابعته". وأضاف" :ميتلك ماليني الشباب يف املنطقة هواتف ذكية، ونحن نشجعهم جميعاً عىل استكشاف عامل صناعة األفالم. وفيام تواصل الصناعات اإلبداعية منوها ،ومبا يتامىش مع التزام املجلس الثقايف الربيطاين مبساعدة الجيل القادم عىل تحقيق إمكاناتهم الكاملة ،سيسهم املهرجان يف التعريف مبواهب منطقة الخليج ورعايتها .ونحن متحمسون لرؤية أعامل الشباب ،ونرحب بالجميع يف االنضامم إىل املهرجان
عرب االنرتنت خالل شهر مارس ."2018 وللمشاركة يف املهرجان ،ينبغي أال يتخطى الفيلم ثالث دقائق ،وأن يتم التصوير بكمبيوتر لوحي أو هاتف ذيك وأن يكون العمل خيالياً .وميكن أن تكون األفالم املشاركة باللغة اإلنجليزية أو العربية ،كام ميكن أن تكون واقعية أو رسوماً متحركة ،ويجب أن تكون مناسبة لجمهور أقل من 18عاماً. وهناك نوعان من فئات التقديم؛ من 25-18سنة وأقل من 18سنة .للحصول عىل مزيد من املعلومات حول كيفية إنشاء مقاطع الفيديو عرب الهاتف الذيك ،وإرشادات التقديم، تفضل بزيارة ،www.britishcouncil.com.kwأو تواصل عرب .smallscreenbigfilm@britishcouncil.org يعترب مهرجان "شاشة صغرية ،أفالم قصرية" واحدا ً من مثان مبادرات ضمن برنامج املجلس الثقايف الربيطاين الثقايف والريايض .ويعمل املجلس الثقايف الربيطاين يف مجاالت الفنون والتعليم والعلوم ملساعدة الجيل القادم عىل تحقيق كامل إمكاناته .تم تصميم برنامج الثقافة والرياضة بالتشاور مع الرشكاء يف اململكة املتحدة والخليج لتوفري الفرص لشباب الخليج يف استكشاف أشكال مختلفة من الثقافة والرياضة. ويستهدف الربنامج ذو السنوات الثالث الوصول إىل مليون شخص يف جميع أنحاء منطقة الخليج والعمل مع الشباب ملساعدتهم عىل إحداث تغيري إيجايب يف مجتمعاتهم. The Source
19
مقالة
برعاية منصة ستارت إيه دي لريادة األعمال بجامعة نيويورك أبوظبي فعالية اليوم الترويجي لمنصة إطالق المشاريع في مجال األجهزة تستعرض أبرز الشركات الناشئة اإلماراتية •الربنامج األول من نوعه يف دولة اإلمارات يسهم يف سد الفجوة بني الرشكات الناشئة والرشكات املحلية الرائدة يف القطاع
اختتمت أعامل برنامج ’إطالق املشاريع يف مجال األجهزة‘، األول من نوعه عىل مستوى دولة اإلمارات العربية املتحدة والذي تنظمه منصة ’ستارت إيه دي‘ لريادة األعامل بجامعة نيويورك أبوظبي خصيصاً للرشكات الناشئة العاملة يف مجال األجهزة ،بفعالية اليوم الرتويجي التي أقيمت يوم األربعاء 13ديسمرب الجاري .وشارك يف الربنامج 21فريقاً من رشكات ناشئة يف مجال األجهزة لعرض مفاهيمها وابتكاراتها أمام حشد واسع من املستثمرين ووسائل اإلعالم والرشكات الناشئة يف دولة اإلمارات .ونجحت ثالثة من الفرق املشاركة يف الفوز مبنحة لتطوير النامذج األولية والتي ستتيح لهم إمكانية تطوير منتجاتهم عىل نحو أكرث فاعلية. وضمت قامئة الفرق الفائزة رشكة ’مايا سيستمز‘ بقيادة سعيد النوفيل ،الرئيس التنفيذي للرشكة؛ مدعوماً بجهود كل من ديفيد خياطي ،الرئيس التنفيذي لشؤون التكنولوجيا؛ وهيكتور هرنانديز ،املستشار العلمي يف الرشكة ،الذين قاموا بتصميم نظام لجمع وتحليل البيانات يف الوقت الفعيل بهدف تحقيق االستفادة املثىل من األنظمة املستخدمة يف سباقات الهجن وتدريبها .ويقوم هذا النظام بجمع بيانات 18
The Source
حول رسعة وموقع وأداء الهجن والجهد الكيل الذي تبذله وضم الفريق الذي توىل تصميم هذا املفهوم املبتكر كالً من ناديا-كيا صدّيق ،الرئيس التنفيذي ،والدكتورة زكية-لونا خالل السباقات. كام يسهم هذا النظام يف تحسني مستويات جمع البيانات صديق ،الرئيس التنفيذي للشؤون الطبية يف الرشكة. حول مدى لياقة الهجن للسباق باستخدام عدّاد مدمج كام فاز فريق رشكة ’سامدو‘ املكون من 3أعضاء عن للوقت ،ونظام لتتبع املوقع ،ومستشعر لقياس معدل نبضات ابتكارهم جهازا ً ذكياً ألمتتة املنزل يدعى ’قفل سامدو القلب ،ومقياس يُظهر النسب املئوية للجهد املبذول؛ وكل الذيك‘ .ويتيح هذه الجهاز ملستخدميه إمكانية التحكم ذلك ضمن جهاز واحد يقوم ببث البيانات السلكياً إىل تطبيق باألبواب عرب تقنية ’بلوتوث‘ ،وكل ما يتعني عىل املستخدم خاص بحفظ البيانات وتحليلها عىل األجهزة الذكية ،ما يسهم فعله هو تثبيت الجهاز عىل الباب وضبطه .وضمت قامئة أعضاء الفريق املشاركني يف ابتكار الجهاز كالً من ميدهون يف توحيد عمليات قياس األداء والتقييم يف مجال الهجن. من ناحية أخرى ،أحرز فريق ’ستيلثي‘ الفوز عن مفهوم يف .سانكار ،الرئيس التنفيذي؛ وجيشنو بارامباث ،الرئيس أجهزة قابلة لالرتداء وتستند إىل التقنيات الطبية؛ مصممة التنفيذي لشؤون التكنولوجيا؛ وأشني محمد ،الرئيس عىل شكل حيل نسائية ميكنهن ارتداؤها يف مرحلتي قبل التنفيذي لشؤون العمليات.
الحمل وبعده للحفاظ عىل صحتهن .ويستخدم هذا الجهاز املدمج ضمن هذه الحيل إىل التحقق من مستويات فيتامني (د) وحمض الفوليك يف الدم ،وحاميتهن من نقص هذين العنرصين املهمني .ويدمج تطبيق ’ستيلثي‘ جميع هذه املزايا مع تشجيع النساء عىل مامرسة أنشطة اللياقة املجتمعية.
وحصلت الفرق الثالثة الفائزة ،إىل جانب فريق عمل مرشوع ’بروجيكت ريااليز‘ ،عىل رصيد عىل سحابة ’آي يب إم‘ بقيمة تصل إىل 120ألف دوالر أمرييك ،فضالً عن تسجيلهم يف أنشطة التوجيه املتقدم والتمويل التأسييس الذي توفره منصة ’ستارت إيه دي‘.
17
The Source
مقالة خاصة
"سلسلة جلسات سيج" تؤكد حاجة الشركات التخاذ خطوات استباقية لضمان جاهزيتها لضريبة القيمة المضافة عقدت "سيج" ،الرشكة الرائدة يف مجال تكنولوجيا الحوسبة السحابية واملوارد البرشية والرواتب ونظم الدفع ،سلسلة جلسات جمعت أهم خرباء الرضائب مع ممثلني عن عدد من الرشكات للوقوف عىل مدى جاهزية الرشكات يف دولة اإلمارات لرضيبة القيمة املضافة التي سيبدأ تطبيقها يف يناير .2018وقد أكدت النقاشات عىل حاجة الرشكات إىل اتباع منهج استباقي ،بدالً من االكتفاء برد الفعل ،استعدادا ً لرضيبة القيمة املضافة. أقيمت الجلسات تحت شعار "هل أنت مستعد لرضيبة القيمة املضافة؟" بحضور أكرث من 150مشاركاً من قطاعات متنوعة .وتضمن الحدث حلقة نقاشية أدارتها آيب سام توماس ،رئيسة تحرير إنرتبرينور الرشق األوسط ،وهدفت إىل تقديم فكرة مبسطة وواضحة عن رضيبة القيمة املضافة وإبراز دور التكنولوجيا يف تحقيق االمتثال التام للرضيبة. وشارك يف الجلسة متحدثون بارزون ،مبا يف ذلك منصور رسوار ،مدير إدارة الخدمات الفنية وخدمات ما قبل البيع يف رشكة سيج؛ وبيري أرمان ،رئيس تطوير األسواق يف قسم املحاسبة والرضائب يف تومسون رويرتز؛ ومريزا فاروق بيغ، الرئيس التنفيذي لرشكة لينشبني للتدريب؛ وهارش باتيا، مدير رضيبة القيمة املضافة يف غرانت ثورنتون اإلمارات. وقال رسوار إن "االمتثال لرضيبة القيمة املضافة يتطلب تغيريات كبرية يف العمليات واألنظمة ،فضالً عن تدريب املوظفني .ويف حني تسارع الرشكات اليوم لضامن جاهزية نظم املحاسبة واألعامل لديها ،إال أنه ال يزال هناك وقت
16
The Source
لفهم رضيبة القيمة املضافة ،وتقييم تأثريها وإجراء احتياجات الرشكات الصغرية .ويعد هذا الربنامج الذي تم التغيريات الالزمة بطريقة فعالة ومنظمة .إن الحصول عىل إطالقه مؤخرا ً جزءا ً من رؤية رشكة "سيج" الرامية إىل تسخري الدعم والتكنولوجيا املناسبني إجراء هذه التغيريات بكفاءة قدرات األمتتة وذكاء األعامل لتعزيز كفاءة رواد األعامل ومساعدتهم عىل تحقيق النجاح ألعاملهم. عالية مع تخفيف األعباء اإلدارية للرضيبة". وأضاف" :إذا كانت املشكلة تتمثل يف عدم وجود وقت ٍ كاف ،ويف محارضته االفتتاحية ،قال جو فرييرا ،مدير املبيعات ميكن للرشكات التفكري يف االستعداد لرضيبة القيمة املضافة يف " :Sage Oneيعترب Sage Oneمنصة مثالية للرشكات عىل مراحل وبشكل تدريجي .فمثالً ،يتعني عىل الرشكات الناشئة ورواد األعامل الذين يبحثون عن املرونة يف إدارة اآلن أن يكون لديها رقم تسجيل خاص برضيبة القيمة أعاملهم أثناء تنقلهم .واألهم من ذلك أن هذا الربنامج املضافة ونظام فوترة متوافق مع الرضيبة ،يف حني ميكن إدارة املتخصص يف املحاسبة واملتوافق مع رضيبة القيمة املضافة بعض األمور األخرى الحقاً ،مثل اإلقرار الرضيبي ،واالستعداد ميكنه أن يساعد الرشكات يف اإلمارات عىل تعزيز انسيابية عمليات املحاسبة الرضيبية وحفظ السجالت واإلقرار لطلب إعادة األموال ،وتدقيق الرضائب". ويف إطار التحذير من األخطاء الشائعة التي ترتكبها الرشكات الرضيبي". وتعتزم سيج خالل األشهر القادمة استضافة سلسلة من ورش العمل والفعاليات للرشكات من جميع األحجام يف أسواق رئيسية يف منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، مثل اإلمارات والسعودية و ُعامن .وسوف توفر ورش العمل هذه فهامً معمقاً ألثر رضيبة القيمة املضافة عىل الرشكات وكيف ميكن استخدام التكنولوجيا للتوافق مع رضيبة القيمة املضافة.
عند االستعداد لرضيبة القيمة املضافة ،قال أرمان" :إن عملية االمتثال لرضيبة القيمة املضافة ال تنتهي يف األول من يناير ،2018إذ يجب عىل الرشكات التخطيط لها عىل املدى البعيد .ويتمثل الخطأ الكبري التايل يف االعتقاد بأن السلطات قد تؤجل تطبيق رضيبة القيمة املضافة يف اللحظة األخرية أو بأنها ستكون متساهلة خالل الدورة الرضيبية األوىل .لذا فإن الحل األمثل واألكرث أماناً هو التحضري مسبقاً للتعامل مع كافة الجبهات". يذكر أن رشكة "سيج الرشق األوسط" تقدم خدماتها لقاعدة وجاءت سلسلة جلسات سيج 2017مبثابة منصة مثالية عمالء تتضمن أكرث من 6000رشكة ،كام توفر حلوال برمجية إلطالق برنامج املحاسبة Sage Oneاملبني عىل السحابة تغطي مجاالت املحاسبة ،واملوارد البرشية ،وجداول الرواتب، والذي يتمتع بأسعاره املعقولة وسهولة االستخدام وتوافقه وإدارة عالقات العمالء ،وتخطيط مصادر املؤسسة ،والتجارة مع رضيبة القيمة املضافة ،وهو ما يساعد عىل تلبية اإللكرتونية ،وذكاء األعامل.
أمومة و طفولة
أسبابومضاعفاتإصابةالطفلبالتلعثم التلعثم أو التأتأة أو اضطراب الطالقة الطفويل ،هو اضطراب يتضمن مشاكل يف الطالقة الطبيعية يف التحدث وانسيابية الكالم ،حيث يعلم الطفل الذي يعاين من التلعثم ما يريدون قوله ،لكنه يجد صعوبة يف الكالم. مثال ،يقوم الطفل املصاب بإعادة أو إطالة الكلمة أو املقطع أو العبارة ،أو التوقف أثناء الحديث وعدم إصدار أي صوت يف مقاطع محددة. وتشيع اإلصابة بالتلعثم بني األطفال الصغار كجزء طبيعي من تعلمهم التحدث ،ويتعاىف أغلبهم أثناء النمو ،ولكن قد يصبح التلعثم حالة مرضية مزمنة تدوم حتى سن البلوغ يف بعض األحيان ،مام يؤثر سلبا عىل تقدير الذات والتفاعل مع اآلخرين. وإذا كان طفلك يعاين من التلعثم ،فاطلب املساعدة يف حالة تسبب هذا التلعثم يف تعرضه للضغط النفيس أو القلق أو كان يؤثر عىل تقديره لذاته أو عمله أو عالقاته. ويستفيداألطفالالذينيعانونمنالتلعثممنعالجاتمعينة مثل عالج النطق أو االستشارة النفسية أو استخدام األجهزة اإللكرتونية لتحسني أمناط الكالم .وبعد إجراء اختصايص أمراض لغة وتخاطب للتقييم الشامل ،ميكن اتخاذ قرار بشأن أفضل طريقةعالجميكناستخدامها. األعراض قد تتضمن عالمات وأعراض التلعثم ما ييل: صعوبة يف بداية نطق الكلمة. إطالة لفظ الكلمة. تكرار الصوت أو املقطع أو الكلمة.14
The Source
صمتا وجيزا يف مقاطع محددة أو التوقف لفرتة قصرية أثناءقول الكلمة (قطع الكالم). إضافة كلامت إضافية مثل "أمم" يف حالة توقع مواجهةصعوبة يف قول الكلمة التالية. التوتر أو الضيق الزائد أو تحرك الوجه أو الجزء العلوي منالجسملنطقالكلمة. القلق بشأن التحدث. عدم القدرة عىل التواصل بفعالية.كذلك قد يصاحب صعوبة التحدث بسبب التلعثم ما ييل: الرمش الرسيع بالعني. ارتعاش الشفاه أو الفك. التشنجات الالإرادية يف الوجه. شد قبضة اليد.وقد يتفاقم التلعثم عند التعرض لالستثارة أو التعب أو الضغط النفيس أو عند الشعور بالخجل أو التعجل أو الضغوط ،ولكن ميكن ألغلب األشخاص الذين يعانون من التلعثم التحدث بال مشاكل عند التحدث إىل أنفسهم أو الغناء أو التحدث يف انسجام تام مع شخص آخر. األسباب ما زال الباحثون يدرسون األسباب الكامنة التي تؤدي إىل التلعثم،وتتض ّمناألسبابامل ُحتملةللتلعثماملتواصلماييل: - 1مشكالت يف املركز املوجود يف املخ واملسؤول عن التحكم يف العضالت املساعدة عىل الكالم - 2التلعثم قد ينتج من مشكالت موروثة (وراثية) يف مراكز
اللغة يف الدماغ. - 3قد ينتج التلعثم يف بعض األوقات من السكتة الدماغية أو الصدمة أو إصابات الدماغ األخرى. - 4يف حاالت نادرة وفردية ،قد تؤدي الصدمة النفسية إىل التلعثم. عواملالخطورة تشمل العوامل التي تزيد من خطر اإلصابة بالتلعثم ما ييل: وجود أقارب يعانون من التلعثم. تأخر النمو يف مرحلة الطفولة. كون الشخص ذك ًرا. قد يزيد الضغط النفيس يف العائلة أو التوقعات األبوية العاليةأو األنواع األخرى من الضغط من سوء حالة التلعثم املوجود. املضاعفات قد يؤدّي التلعثم إىل ما ييل: انخفاض تقدير الذات. مشكالت يف التواصل مع اآلخرين. عدم التحدث أو تجنب املواقف التي تتطلب التحدث. فقدان املشاركة والنجاح االجتامعي واملدريس والعميل. التعرض للتنمر أو املضايقة. القلق يف املواقف االجتامعية أو التشخيص باضطراب القلقاالجتامعي. صحتك
رصحت نسبة ٪ 19بعدم معرفتهن بهذه السياسة. وفيام يتعلق بقوانني العمل يف بلد اإلقامة ،ذكرت غالبية امل ُستطلعات يف اإلمارات ( )٪ 89بأن لديهن إملام إىل حد ما عىل األقل بقوانني العمل يف الدولة، ومن بينهن تتمتع خمس امل ُستطلعات ( )% 37مبعرفة واسعة بهذه القوانني. ومن بني النساء التي لديها معرفة بقوانني العمل يف دولة اإلمارات ،رصحت حوايل ثالثة أرباع امل ُستطلعات ( )% 77بأن هذه القوانني عادلة بحق النساء، إىل حد ما عىل األقل ،بينام اعتربت % 8فقط بأنها غري عادلة ،يف حني رفضت نسبة ٪ 15تقديم أي إجابة. التحديات التي تواجه املرأة العاملة يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا أما أكرب ثالثة تحديات تواجهها النساء يف مكان العمل ،فقد شملت :الفرص األقل للرتقيات الوظيفية ( ،)٪ 44وبيئة العمل املرهقة واملتطلبة (،)% 37 والنقص أو عدم كفاية فرص التدريب (.)% 30 وعىل الرغم من هذه التحديات ،تعتقد غالبية النساء بأن الرجال والنساء يعاملون عىل قدم املساواة يف مكان العمل يف مجموعة متنوعة من املجاالت، مبا يف ذلك ساعات العمل ( ،)٪ 68والتدريب والتطوير ( ،)٪ 68وتقديم املشورة والدعم ( ،)٪ 60والتوظيف واالختيار ( ،)٪ 56واملزايا (.)٪ 55 وتعليقاً عىل ذلك ،قالت رانيا نصري ،املديرة اإلدارية لتطوير األعامل يف بيت. كوم " :تلعب املرأة اليوم دورا ً مهامً للغاية يف مكان العمل ،ومن الرائع أن نرى بأن الرشكات يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا تبذل جهودا ً متزايدة لتوظيف عدد أكرب من النساء وتعزيز املساواة يف مكان العمل ".وأضافت: "تشري نتائج االستبيان إىل أن الرشكات يف املنطقة تحرز تقدما كبريا نحو تحقيق التوازن بني الجنسني يف العمل حتى منذ العام املايض .ونحن يف بيت. كوم ،نسعى جاهدين لتعزيز املساواة بني الجنسني ومتكني النساء يف كافة املستويات املهنية ،إضافة إىل توفري األدوات واملعلومات التي تساعد الرشكات عىل توظيف أفضل الكفاءات ومتنح النساء يف املنطقة ويف كافة أنحاء العام فرصعمل متساوية". الحياة املهنية للمرأة يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا تعتمد سعادة املرأة يف املنطقة بشكل كبري عىل مسريتها املهنية ،حيث برز وجود مهنة جيدة ( )٪ 49كأفضل وسيلة لتحقيق سعادة املرأة ،يليه الصحة
الجيدة ( ،)٪ 42والسفر وزيارة بلدان أخرى ( ،)٪ 36وقضاء الوقت مع العائلة ( ،)٪ 34وكسب املال (.)٪ 29 وإضافة إىل ذلك ،شملت أهم األسباب التي تدفع النساء يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا للبحث عن عمل :االستقالل املايل ( ،)٪ 59والقدرة عىل دعم األرسة /دعمها مالياً ( ،)٪ 50تعزيز آفاقهن يف الحياة (،)٪ 46 واالستفادة من تعليمهن ( ،)٪ 42وتأمني مستقبل أرسهن وأطفالهن (.)٪ 40 ويف الوقت نفسه ،تبدي النساء يف جميع أنحاء العامل اهتامماً بتحقيق توازن بني مسؤولياتهن يف املنزل ويف العمل .وقالت أكرث من نصف ()٪ 54 امل ُستطلعات يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا أن قرارهن بإنجاب األطفال قد أثر عىل حياتهن املهنية ،إىل حد ما عىل األقل ،يف حني قالت ٪ 41 أن ذلك القرار مل يؤثر عىل عملهن عىل اإلطالق. وإضافة إىل ذلك ،تعتقد أكرث من نصف ( )٪ 52امل ُستطلعات بأن خططهن املستقبلية للزواج ستؤثر عىل خياراتهن املهنية ،إىل حد ما عىل األقل ،يف حني قالت نسبة ٪ 29بأنها لن تؤثر عليه عىل اإلطالق ،بينام رصحت نسبة ٪ 19 عن عدم معرفتهن بذلك .ومع ذلك ،أشارت غالبية امل ُستطلعات املتزوجات ( )٪ 36إىل أن خياراتهن املهنية قد أثرت إيجاباً عىل حياتهن الزوجية ،يف حني قالت ( )٪ 34أنها مل تؤثر عليها عىل االطالق. ومن جانبها ،قالت أنجايل تشابرا ،مديرة األبحاث يف يوجوف":مع تزايد اهتامم الرشكات بتحقيق املساواة بني الجنسني يف مكان العمل ،فإنه من الرضوري جدا ًتوفري معلومات تساعدنا عىل معرفة أكرث العوامل أهمية يف مكان العمل وتحديد املجاالت التي يجب عىل الرشكات تحسينها .لذلك ،يهدف هذا االستبيان إىل تعزيز معرفة الرشكات يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا وحولالعاملبالوضعالسائد،ومساعدتهاعىلتحقيقاملساواةبنياملوظفنييف مكان العمل ،ال سيام من ناحية التوازن بني حياة املوظفني املهنية والشخصية ومسؤولياتهمالشخصيةاألخرى". تم جمع بيانات استبيان بيت.كوم حول "املرأة العاملة يف الرشق األوسط ورشق أفريقيا" عرب االنرتنت خالل الفرتة املمتدة من 26أكتوبر وحتى 26 نوفمرب ،2017مبشاركة 4053سيدة من الجزائر ،والبحرين ،ومرص ،واألردن، والكويت ،ولبنان ،واملغرب ،و ُعامن ،وقطر ،والسعودية ،وسوريا ،وتونس واإلمارات.
The Source
13
استبيان
اإلمارات تصنف كأفضل دولة في الشرق األوسط من ناحية سهولة حصول المرأة على عمل وفقًا الستبيان بيت.كوم ويوجوف يزداد اهتامم الرشكات يف منطقة الرشق األوسط وشامل افريقيا وحول العامل بتحقيق املساواة بني الجنسني يف مكان العمل عاماً بعد عام ،فوفقا الستبيان "املرأة العاملة يف الرشق األوسط وشامل أفريقيا" الذي أجراه بيت.كوم ،أكرب موقع للوظائف يف الرشق األوسط ،مؤخرا ً بالتعاون مع يوجوف ،املنظمة الرائدة املتخصصة بأبحاث السوق ،قالت أكرث من 3من كل 4نساء يف اإلمارات العربية املتحدة بأن عروض العمل تستند كليا إىل الخربة واملؤهالت ،وال يلعب الجنس أي دور يف ذلك .ويتجاوز هذا الرقم املتوسط اإلقليمي ليضع دولة اإلمارات يف املرتبة األوىل عندما يتعلق األمر بسهولة حصول النساء عىل وظيفة. ويهدف االستبيان الكتشاف وضع املرأة العاملة يف منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا من خالل التع ّرف عىل رأيها حول املساواة يف العمل، واألسباب التي تدفعها للبحث عن وظيفة ،والتحديات التي تواجهها يف مكان العمل ،فضال عن طموحاتها املهنية والشخصية .وعندما ُسئلت امل ُستطلعات عن املساواة يف مكان العمل ،قالت أكرث من 8من كل 10بأن النساء يف اإلمارات يتمتعن بنفس مستوى املساواة التي تتمتع به النساء يف البلدان الغربية. املساواة يف رشكات اإلمارات يبدو بأن النساء يف اإلمارات أكرث رىض عن املساواة بني الجنسني يف مكان العمل مقارنة مع النساء يف بلدان أخرى من منطقة الرشق األوسط وشامل أفريقيا .وعىل الصعيد اإلقليمي ،رصحت ثالثة أرباع ( )٪ 75امل ُستطلعات
12
The Source
بأن أماكن عملهن تشمل خليط من الرجال والنساء .وترتفع هذه النسبة يف اإلمارات بنسبة % 10تقريبا عن املتوسط اإلقليمي بحيث تبلغ .% 84 وإضافة إىل ذلك ،عربت غالبية النساء يف اإلمارات ( )٪ 73عن ارتياحهن للعمل يف بيئة عمل مختلطة ،حيث ترى أكرث من نصفهن ( )٪ 54بأن هذه البيئة مريحة للغاية ،بينام أظهرت نسبة ٪ 23حيادها ،يف حني قالت ٪ 3 فقط بأن هذه البيئة غري مريحة. من ناحية أخرى ،أفادت ثالثة أرباع ( )٪ 74امل ُستطلعات اللوايت يعملن يف بيئة مختلطة بأن مديرهن رجل ،ومع ذلك قالت نفس النسبة تقريبا (73 )٪بعدم وجود تفضيل لديها من ناحية جنس املدير. وأفادت سبعة من كل عرشة ( )٪ 70من امل ُستطلعات بأنهن يعملن بعدد متساو تقريبا من الساعات مع زمالئهم الذكور ،بينام رصحت نسبة ٪ 6 بأنهن يعملن لساعات أقل منهم ،ونسبة ٪ 16بأنهن يعملن لساعات أكرث، يف حني أن نسبة ٪ 8مل تقدم أي إجابة. أمابالنسبةألهماملزاياامل ُقدمةللنساءيفمكانالعمل،فقدشملت:التأمني الصحي الشخيص ( ،)٪ 47وإجازة أمومة مدفوعة األجر ( ،)٪ 40وبدل املواصالت ( ،)٪ 34والتدريب املهني ( ،)% 32والتأمني الصحي لألرسة (23 .)%وعىل الصعيد اإلقليمي ،رصحت أكرث من ثلثي النساء ( )% 69بأن رشكاتهن متنحهن إجازة أمومة رسمية ملدة شهر عىل األقل ،أما نسبة ٪ 5 فقالت بأن إجازة األمومة هي أقل من شهر واحد .من ناحية أخرى ،قالت ٪ 9من امل ُستطلعات بأن رشكاتهن ال تقدم إجازة أمومة رسمية ،بينام
al ain - uae Have an unforgettable night of fun as we celebrate the coming of the year 2018 at McGettigan’s. Delight in a special pass around food prepared by our culinary experts while you enjoy live music and entertainment from DJ Enda and Praxis band. For only AED 299 net per person enjoy unlimited house beverages and food from 8:00 pm till midnight Call 03-7046 000 for more information
صحة وأسلوب حياة
حسب آخر اإلحصاءات
أمراض القلب واألوعية الدموية تعد المسبب األول للوفيات في إمارة أبوظبي نرشت دائرة الصحة ،الجهة التنظيمية لقطاع الرعاية الصحية اإلمارة 40رشكة ،فيام بلغ عدد املشرتكني يف الضامن الصحي يف إمارة أبوظبي ،عىل موقعها االلكرتوين أحدث اإلحصاءات لنفسالعام 3.1مليونمشرتك،وبلغعدداملطالباتااللكرتونية الخاصة بالقطاع الصحي يف إمارة أبوظبي ،وقد شملت املقدمة يف العام 2016حوايل 28.9مليون مطالبة ،كانت اإلحصاءات ملخصاً حول الوضع الصحي العام للسكان ،عدد % 99.3منها لخدمات العالج الخارجية. املواليد والوفيات ،األمراض األكرث شيوعاً ،العرض والطلب عىل وأكد معايل الشيخ عبدالله بن محمد آل حامد ،رئيس دائرة خدمات الرعاية الصحية وتطور القطاع الصحي إضافة إىل الصحة يف أبوظبي" :إن التطور الذي شهده القطاع الصحي يف االحتياجاتاملستقبلية. إمارةأبوظبي،ماكانليتحققلوالدعمالقيادةالرشيدةللقطاع هذا وأوضحت الدائرة يف تقريرها ،أن عدد املواليد يف العام الصحي يف إمارة أبوظبي ،وذلك إلميانها بأن صحة املواطن هي ،2016بلغ ،39,731أما عدد الوفيات فقد بلغ 3,283وفاة .األغىل واألهم وهي العنرص األسايس يف تحقيق أهداف التنمية وحسب إحصاءات مركز اإلحصاء -أبوظبي وصل متوسط االسرتاتيجية". العمر املتوقع للذكور عند الوالدة إىل 76عاماً ،يف حني بلغ هذا وأضاف معاليه" ،شهد القطاع الصحي يف إمارة أبوظبي املتوسط 79.8لدى اإلناث. تطورا ً ملحوظاً عىل مدى األعوام املاضية ،شمل تطوير البنية وأشارت اإلحصاءات إىل ارتفاع يف عدد املنشآت الصحية التحتية ووضع القواعد والقوانني املنظمة لعمل القطاع ورفد املرخصة يف اإلمارة ،حيث وصل عددها إىل 2,455منشأة ،واستقطاب الكفاءات للعمل فيه .اليوم يدخل القطاع مرحلة شملت 56مستشفى 1,324 ،عيادة ومركزا ً صحياً ،و 750جديدة من التطوير تركز عىل "الجودة" يف تقديم خدمات صيدلية .أما عن املهنيني الصحيني العاملني يف قطاع الرعاية الرعاية الصحية ،واالبتكار يف سبل توفري هذه الخدمات وطرق الصحية يف اإلمارة ،فقد بلغ عددهم 46,747مهنياً صحياً ،الحصول عليها ،فضالً عن استخدام أحدث التقنيات يف إدارة منهم 8,983طبيباً 1,734 ،طبيب أسنان 24,915 ،ممرضاً األمراض". وممرض ًة و 7,767مساعدا ًفنياًصحياًو 3,348صيدالنياً. وبحسب إحصاءات الدائرة فيام يخص الوفيات ،فإن أمراض كام بلغ عدد رشكات الضامن الصحي املرخصة العاملة يف القلب واألوعية الدموية تعد املسبب األول للوفيات يف إمارة 10
The Source
أبوظبي بنسبة % 37من إجاميل الوفيات ،أما اإلصابات املميتة ،فتعد املسبب الثاين بنسبة ،% 20فيام كانت األورام املسبب الثالث بنسبة .% 15أما فيام يخص اإلصابات غري املميتة املسجلة يف إمارة أبوظبي للعام ،2016فكان سبب "السقوط" أكرث اإلصابات املسجلة بنسبة % 95فيام حلت اإلصابات بسبب استخدام األدوات الحادة نسبة % 17.2 وجاءت الحوادث املرورية يف املرتبة الثالثة بنسبة % 7.2 وبحسب إحصاءات الدائرة فإنه من املتوقع أن يرتفع الطلب عىل خدمات الرعاية األولية والخدمات املرتبطة باألمراض التي ترتبط بأمناط الحياة ،مثل مرض السكري وأمراض القلب واألوعية الدمويةوالرسطان. تعليقاً عىل ذلك ،قال محمد حمد الهاميل ،وكيل دائرة الصحة باإلنابة" :يجسد تقرير اإلحصاءات الصحية صورة واضحة املالمح عن الواقع الصحي يف إمارة أبوظبي ويساعد يف تحديد احتياجات القطاع الحالية واملستقبلية ،كام يسهم يف دعم الخطط واالسرتاتيجيات التي تتبناها الدائرة وصوالً لتحقيق رؤيتنا "أبوظبي مجتمع معاىف" .ونحن يف دائرة الصحة نعمل مع املستثمرين يف القطاعني العام والخاص عىل توفري خدمات الرعاية الصحية ،لتكون أبوظبي من أفضل املدن يف جودة الرعايةالصحية".
مباراة كرة قدم " لمدة يوم كامل" بمشاركةالمئات!
عالم غريب
أقىص اآلمال تولد من أقىص الشقاء
ا أل س ب و ع ك ل م ة
TAIL AWAY Become silent or inaudible
يصبح صامتاً أو غري مسموع His voice TAILED AWAY when he was speaking about what he'd done wrong.
اختفى صوته عندما كان يتحدث عن األخطاء التي ارتكبها.
شارك 600العب كرة قدم من مختلف األعامر ،يف مباراة كرة قدم غريبة أقيمت عىل مدار 24ساعة ،بني يومي 9و 10ديسمرب الجاري ،مبدينة كالينينغراد بروسيا. وسجل يف املباراة 150هدفا ،وشارك فيها طالب وصحفيني ورجال أعامل ،بلغ أكربهم سنا رجل بعمر 63عاما. وأرادت السلطات الرتويج لليوم العاملي لكرة القدم ،والذي يصادف العارش من ديسمرب ،باإلضافة لبطولة كأس العامل ،2018 والتي ستستضيف كالينينغراد بعض مبارياتها. وجمعت املباراة بني فريقني تحت مسمى "كالينينغراد" و"بالتيكا" ،وانتهت بفوز كالينينغراد بنتيجة .64-76 وشارك حاكم مدينة كالينينغراد إيغور سمرينوف يف املباراة ،وأكد أن ملعب "بالتيكا" الذي أقيمت عليه املباراة هو األقدم يف قارة أوروبا.
أخبار
كلية العلوم بجامعة اإلمارات تدشن منصة األبحاث العلمية ضمن مبادرات جامعة اإلمارات لعام الخري ،2017دشنت كلية العلوم بجامعة اإلمارات العربية املتحدة" ،منصة األبحاث العلمية" ،بحضور عميد الكلية األستاذ الدكتور أحمد مراد ،ورؤساء األقسام العلمية ،وعدد من أعضاء الهيئة التدريسية واملوظفني بالكلية ،صباح األربعاء ،2017/12/13مببنى الكلية بالحرمالجامعي. وأوضح األستاذ الدكتور أحمد مراد-عميد الكلية "أننا نختتم العام " 2017عام الخري" ،بهذه املبادرة الخريية التي يساهم فيها جميع أعضاء هيئة التدريس بالكلية والباحثني،بنتائجأبحاثهمالعلميةلخدمة املجتمع املحيل والدويل من خالل منصة إلكرتونية متاحة للجميع. وأشار إىل أن منصة األبحاث العلمية هي عبارة عن منصة الكرتونية تهدف إىل عرض أبحاث علمية ألعضاء هيئة التدريس ،والباحثني ،وطلبة الدراسات العليا ،وتكون متاحة من خالل الرابط
8
The Source
االلكرتوين عىل موقع الجامعة. وأكد عىل أن املرحلة األوىل تضم 120بحثاً علمياً ملختلف األقسام والتخصصات بالكلية، وسيتم تحديث املنصة بصورة دورية مبا يضمن مشاركة املجتمع بأحدث الدراسات العلمية يف مجاالت العلوم.
مرحبا الساع.. الــمــديــر الــعــام
فـريـد نـويـصـر رئــيــسة تـحـريـر الـمـجـلـة
مهرة سعيد المهيري مـحـرر الـلـغـة االنـجـلـيـزيـة
شارمين مايبر مـحـرر الـلغـة الـعـربيـة /مترجم أول
ديانا جودية
مصمم جرافيك أول ومصور
جون استريالدو
مـدير الـتـوزيـع
جو ماثيو
المساهمون
جي جي غرين لالتصال بنا +971 3 7668111 info@thesourceuae.com www.thesourceuae.com
تابعونا على
احتفل الناطقون باللغة العربية يوم 18ديسمرب/كانون األول باليوم العاملي للغة الضاد، وهو التاريخ الذي أقرت فيه الجمعية العامة لألمم املتحدة إدخال اللغة العربية ضمن اللغات الرسمية ولغة العمل يف األمم املتحدة. ففي عام 1945أي عند إنشاء األمم املتحدة ،اعتمدت املنظمة الدولية خمس لغات حية لتوثيق أوراق العمل الرسمية و يف الرتجمة املبارشة أثناء املؤمترات و هي اإلنجليزية والروسية و اإلسبانية و الفرنسية والصينية. أما ادراج اللغة العربية لتكون لغة سادسة بجانب تلك اللغات ،فلم يتم إال عام 1973 بعدما تقدمت كل من السعودية و املغرب باقرتاح إلدراجها أثناء انعقاد الدورة 190 للمجلس التنفيذي ملنظمة األمم املتحدة للرتبية والعلوم والثقافة. و يعد االحتفاء العاملي باللغة العربية حديث العهد نسبياً إذ أقر يف أكتوبر /ترشين األول عام 2012من قبل املجلس التنفيذي لليونسكو ،عىل أن يكون 18كانون األول/ ديسمرب يوما عامليا للغة العربية. و بالرغم من أن عدد من يتحدثون اللغة العربية كلغة أوىل يبلغ اليوم 279مليون نسمة ،إال أن لغتنا تعيش تحديات جمة و محاوالت لتشويهها و تحريفها ،مع دخول مصطلحات غريبة عىل لغتنا كرسها الغزو الثقايف و هيمنة اللغات األخرى عامليا ال سيام اللغة االنجليزية ،و نساهم نحن كذلك بالجزء األكرب يف تدهور لغتنا ،فيعترب البعض أن التحدث باللغة العربية هو داللة عىل قلة الثقافة أو التعليم و قد تصل بالبعض أيضا إىل اعتبار التحدث بها داللة عىل عدم التحرض ،و أصبحنا نستخدم مثالً يف حديثنا العادي مزيجا متعمدا ً بني لغتنا األم و لغة أخرى كاالنجليزية أو الفرنسية لرني اآلخر مدى " ثقافتنا" و "تحرضنا" ،و يف زمن العوملة و هيمنة وسائل التكنولوجيا استبدلنا حروفنا العربية بحروف انجليزية لكتابة "محادثة عربية"! و يشري كذلك تقرير عن اللغات املستخدمة يف محتوى اإلنرتنت إىل تناقص استخدام اللغة العربية من % 1.1نهاية عام 2012إىل % 0.9يف الشهر الجاري ،يف وقت تصاعد فيه استخدام اإلنجليزية من % 55إىل % 55.4عن الفرتة ذاتها ،تليها الروسية من % 5.3 إىل ..% 6.1 لغتنا العربية يف خطر متزايد ،و قد تكون أول خطوة يف حامية لغة الضاد التي حفظها القرآن الكريم ،هي االفتخار بها و اعتبارها هويتنا التي متيزنا و محاولة تقديم أنفسنا ثقافيا وفكريا للثقافات اآلخرى بشكل يليق بنا و بحضارتنا ،يك تأخذ لغتنا العربية حقها و مكانتها التي تستحقها يف املنتوج الفكري و الثقايف العاملي. ديانا جودية
facebook.com/ thesourceuae twitter.com/ thesourceuae instagram.com/ thesourceuaemagazine
قسم اإلعالن
faridn@thesourceuae.com يتم طباعة صفحات مجلة “”The Source على أوراق قابلة إلعادة التدوير
حقوق الطبع ©2017ملجل ِة The Sourceوسامرت دزاين للنرش، ومؤسساته الفرعية .جميع الحقوق محفوظة.
ال يشء يعرب عن جامل موسم األعياد أكرث من االجتامع مع العائلة وقضاء أروع األوقات معهم ،لذلك يقوم أصدقاؤنا املميزون يف فندق هييل ريحان من روتانا ،بتقديم هدية مميزة لقارئ محظوظ من قراء مجلتنا األعزاء ،عبارة عن عشاء فاخر لشخصني يف مطعم "إيليمنتس" الرائع. لفرصة الفوز بهذه الجائزة الرائعة ،أخربونا ببساطة ما هي وجبة العشاء املفضلة لديكم لتناولها خالل العطلة؟ الرجاء إرسال إجاباتكم عىل الربيد االلكرتوين التايل competition@thesourceuae.com مع كتابة "إيليمنتس” يف املوضوع ،وال تنسوا كتابة االسم ورقم الهاتف ومكان اإلقامة يف العني
مبروكللفائزين بمسابقةالبريوش
حظاً موفقاً للجميع
تطبق الرشوط و األحكام
ال يُسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخص ِ ة كتابية من مجلة ِ The Sourceوالتي ت ّ م إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش. إ ّ ن كالً من مجلة The Sourceوسامرت دزاين للنرش َ ل تتحمالن أية مسؤولي ِ ة يف حالة ورود أخطا ِ ء أَو إغفاالت يف هذه الطبعة .كل املقاالت والصور املنشورة ووجهات النظر واآلراء ال تعكس بالرضورة أي ِ م ْن وجهة نظر مجلة The Sourceأو سامرت دزاين للنرش أو ّ مؤسساته الفرعي ِة ،لكنها تبقى مجرد آراء الكاتب .مثل هذه املواد قد ت ّ م إدراجها لغرض اإلشار ِ ة العا ّم ِ ة وللمراجع ِ ة العادل ِ ة.
اربــح! اربــح!! اربــح!!!
أسماد شكرون سارة جين ديالكروس
روينا بوتزون
الرجاء االتصال عىل مكتب املجلة الستالم الجائزة 037668111 The Source
7
Beyond The Source
المحتويات 10
10
16
مقالة خاصة
18
22
6
The Source
مقالة
فعالية اليوم الترويجي لمنصة إطالق المشاريع في مجال األجهزة تستعرض أبرز الشركات الناشئةاإلماراتية
مقالة
تأسيس أول مزرعة رأسية في دبي مزارع بادية تغــيّر جذريا ً من مالمح القطاع الزراعي في المنطقة
28
البيئة
32
وصفات
34
عالمي
3 6
تعرفي على اللون الذي سيتوج ملك األلوان عام 2018 برنامج مكافآت "بيئة" يحفز روح التغيير عند س ّكان اإلمارات
ستيك لحم البقر مع صلصة الفطر واألعشاب مجمع "ريفرالند دبي" يحتفي بإطالق النسخة الثانية من "مهرجان الشتاء "
مفكرة
أهم األحداث و الفعاليات
38
فقط لألطفال
34
"سلسلة جلسات سيج" تؤكد حاجة الشركات التخاذ خطوات استباقية لضمان جاهزيتها لضريبة القيمةالمضافة
24
32
أسباب ومضاعفات إصابة الطفل بالتلعثم
المرأة العصرية
18
حسب آخر اإلحصاءات أمراض القلب واألوعية الدموية تعد المسبب األول للوفيات في إمارة أبوظبي
14
16
صحة وأسلوب حياة
أمومة و طفولة
ISSUE 162
SOURCEKIDS
مساحة مخصصة ألحبائنا الصغار ،استمتعوا
اإلصدار 21| 162ديسمبر 4-يناير2018،
www.thesourceuae.com
انتهى وقت االنتظار