The Source اإلصدار 27 - 29سبتمبر 2012
مختارات من كوريا الجنوبية
يوم القلب العالمي اكتشف جزيرة دلما باإلضافة إلى
• الرياضة • األخبار • الوصفات • األفالم
بركفاست بيج الوجبة الق ّيمة إبدأ يومك بصباح وال أروع مع طعم المافن َ والبيض مع الصوصج وبطاطس هاش براونز ّ محضر من حبوب البن الفاخرة. وكوب قهوة
www.McDonaldsArabia.com
ﺻﺎ
ﳊﺔ ﺇﻟﻰ ﻏﺎﻳﺔ ٠
١ﺃﻛﺘﻮﺑﺮ ٢٠١٢
*ﺗﻄ ﹼﺒﻖ ﺍﻟ ﹼ ﺸﺮﻭ ﻁ ﻭ ﺍﻷﺣﻜﺎﻡ
اﻧﺸﻄﺔ اﺧﺮى :ﻓﻨﻦ ﻟﻴﺮن -ﺗﻴﻨﻲ ﺗﻮﺗﺲ -ﺑﻠﻲ زون -ﻛﻴﺪي ﻛﺎﺗﺲ -أﻟﻌﺎب ﻓﻴﺪﻳﻮ -ﺑﻠﻴﺎردو
١اﻟﻌﻴﻦ :ﺑﻮادي ﻣﻮل ، ٠٣٧٨٤٠٣٣٨ -ﺟﻴﻤﻲ ﻣﻮل ٠٣٧٦٣٠٢٠٩ - /funcitycomeplay
www.funcity.ae
المحتويات 8
البريد
9
األخبار
20
هذه الصفحة تخصك أنت! أرسل لنا قصائدك أو الصور أو الرسائل ،وشاهدها منشورة باسمك في المجلة ،اطرح علينا أسئلتك، وتفضل بعض اإلرشادات للحفاظ على البيئة.
العناوين والوطنية.
األسبوعية
لألخبار
المحلية
11الرياضة
آخر األخبار الرياضية حول العالم.
12مقالة خاصة
يوم السبت يصادف «يوم القلب العالمي»، شارك وانعم بقلب سليم.
15شباب
التحدث مع النفس ليس عالمة جنون.
16المجلس
عبداهلل الظاهري يحدثنا عن حبه للفاكهة، ومشاريعه الناجحة.
18التعليم
ضبط األطفال بإدارة صفية سليمة
20المرأة العصرية
عرس خيالي في يوم العمر
22
21مفكرة
ما هي خططك لألسبوع القادم أو ما بعده؟ شاهد مفكرتنا آلخر األحداث والفعاليات التي تحصل في الدولة.
22وصفات طعام
وصفات طعام شهية لتجربيها في منزلك.
23األعمال
هيا نبني مع ًا -اجمع معلوماتك عن منظم محرك البحث وابدأ بإنشاء موقع إلكتروني.
24أسلوب الحياة
ُ الغربة ثمنها باهض.
25إمارتي
جزيرة دلما في أبوظبي واحة للجمال.
26عالمي
رحلة مختصرة جعلت ريان يتعطش للمزيد.
عروض السينما -للتسلية
26
21
Source منذ بداية هذا األسبوع وأنا أشعر بوعكة صحية خفيفة ،ال أعرف السبب ،لكن باختصار كان يل الخلود للراحة ،وأن آكل جيدا ً حتى أعود لحالتي الطبيعية .اإلحساس باملرض لبضعة ع ّ أيام يجعلنا نهتم بحالتنا الصحية ،وما هو الوقت األنسب لذلك من "يوم القلب العاملي"! أثبتت الدراسات أن منط حياتنا الحايل سيؤدي لوفاة 23مليون شخص سنويا بعد عام ،2030وذلك بسبب اإلصابة بأمراض قلبية ،وسكتات دماغية .هذا العدد أكرث من سكان قارة اسرتاليا! ميكن اتخاذ خطوات بسيطة تساعد يف املحافظة عىل صحة القلب؛ لتعرف املزيد اذهب للصفحة .12 كام تحدثنا عن موضوع الصحة يف "أسلوب حياة" ،حيث أخربتنا " أوسا" عن عطلتها الصيفية ،وكيف قضتها بالبحث عن دور رعاية للمسنني يف "ملبورن" .حياة الوافدين هنا غالبا ما تكون رائعة ،حيث أشعة الشمس طوال السنة ،والرواتب املعفية من الرضائب، واملوقع االسرتاتيجي لإلمارات حيث أنها تتوسط العامل .لكن قصة "أوسا" تذكرنا بسلبيات الغربة ،وأثرها عىل عائالتنا يف الوطن البعيد. حكاياتنا ليست كلها ج ّدية هذا األسبوع ،يف "عاملي" سافرنا بكم إىل جنوب كوريا ،ويف "إماريت" ذهبنا إىل جزيرة دملا يف أبوظبي .وميكنك تجربة وصفاتنا لألكالت البحرية اللذيذة، وبالطبع االطالع عىل مجموعة كاملة من آخر األخبار املحلية والوطنية والرياضية. قراءة ممتعة !
The
المدير العام منى حناوي رئيسة تحرير المجلة مهرة سعيد المهيري محرر المجلة هايلي سكيركا مساعد محرر المجلة خديجة سالوجي كاتبة مهاك عالم مصمم رسوم أول غلمية غلمية مصمم رسوم ُ شرف الدين سكندر مدقق لغة عربية أول سامي راشد مترجم /مساعد مدقق لغة عربية هنادي جميل مترجم أول نرمين األسعد مدير المالية واإلدارة حنين فريد مدير مبيعات جو ماثيو مصور محسن سليم مدير التوزيع محمد صقر المساهمون نيكوال هامر ،ياسمين علي، ميس أبو صالح ،ريان يعقوب البيكعدي، أوسا سميث
هاييل سكريكا املحررة
لالتصال بنا
+971 3 7668111 info@thesourceuae.com www.thesourceuae.com
مح
طة توقف ليوم
اكتب لنا!
قسم اإلعالن advertising@thesourceuae.com
كامل في جنو
ب كوريا جع لتنا نتعطش لل
مزيد
نحن نرغب مبعرفة املزيد عنك وعن عائلتك وعن رأيك مبجلة The Sourceأو حياتك أو أي يشء تريده ،وميكنك أيضاً إرسال صورك أو أعاملك الفنية حتى ننرشها لك عىل صفحات مجلتنا .فقط راسلنا عىل الربيد اإللكرتوين التايل @competition thesourceuae.comوال تنس أن تخربنا باسمك وكيفية التواصل معك. الرسالة الفائزة لهذا األسبوع ستحصل عىل عشاء مجاين لشخصني يف فندق آيال!
@thesourceuae
thesourceuae
ال يُسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخص ِة كتابية من مجل ِة The ،Sourceوالتي ت ّم إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش .إ ّن كالً من مجلة The Sourceوسامرت دزاين للنرش لاَ تتحمالن أية مسؤولي ِة يف حالة ورود أخطا ِء أَو إغفاالت يف هذه الطبعة .كل املقاالت والصور املنشورة ووجهات النظر واآلراء ال تعكس بالرضورة وجهة نظر مجلة The Sourceأو سامرت دزاين للنرش أو أ ّي ِم ْن مؤسساته الفرعيةِ ،لكنها تبقى مجرد آراء الكاتب .مثل هذه املواد قد ت ّم إدراجها لغرض اإلشار ِة العا ّم ِة وللمراجع ِة العادلةِ. حقوق الطبع © 2012ملجل ِة The Sourceوسامرت دزاين للنرش ،ومؤسساته الفرعية .جميع الحقوق محفوظة.
Inbox زلت أتذكر املرة األوىل التي أخذت فيها ما سخة األوىل من مجلة The Sourceمن العني الن ومنذ ذلك الوقت وأنا أنتظر صدور األعداد مول، الصرب كل خميس .أنا أقرأ املجلة باستمرار، بفارغ حقاً رائعة وهي تحمل الكثري من األخبار إنها واملقاالت املهمة واملفيدة .أحببت كثريا ً وصفة الطعام التي نرشمتوها يف العدد املايض إنها فعالً لذيذة جدا ً ،أنا أحرص عىل أخذ نسختي كل أسبوع وهي اآلن جزء من حيايت ...ثابروا إىل األمام واستمروا بالكتابة.
لبنى نديم العني
ل!The Source
اسأ
أسكن ضواحي مدينة العين ،وأجد صعوبة في الوصول لمكتب البريد لشراء الطوابع .هل يوجد أماكن أخرى تتوفر فيها هذه الخدمة؟
قلبي كطفلة ال يتحمل كالماً قاسيا ولوماً ظاملاً... ال أريد ولن أقبل غري الكلمة الحلوة النقية فإذا مل تكن موجودة فال داعي لتحمييل فوق طاقتي ... فال زلت طفلة بقلبي وناضجة بعقيل وسأبقى ...
بالتأكيد هناك العديد من األماكن التي تبيع الطوابع الربيدية، مثل محالت "هاملارك" ،وبعض محالت البقالة مبا فيها أفرع "كارفور" يف املدينة.
*** السعادة ليست مستحيلة فنحن نصادفها يومياً... لكنها تهرب منا أحياناً فال بد أن نلقاها وبالتأكيد سأش ّد عىل يدها وأمتلكها.
الطاقة
ليال ،العني
عد إلى الطبيعة أحب وعائلتي كثريا ً تناول األغذية العضوية .وكثريا ما تساءلت صديقايت عن سبب تناولنا لها ،فكنت أقول لهن: ألنني محبة للبيئة .مل يستطعن فهم السبب ،وكانت تعرتي وجوههن نظرة استغراب ويهمسن "هذه املرأة مجنونة". لذا قررت أن أدافع عن نفيس وأخربكم عن فوائد األغذية العضوية للصحة والبيئة. هذه بعض تلك الفوائد : .1املبيدات الكيميائية واألسمدة تع ّري الرتبة من مقاومتها الطبيعية .الزراعة العضوية تحافظ عىل القيمة الغذائية لألطعمة ،وال تغيرّ يف تركيبة الرتبة ،وهذا يعني أن األطعمة العضوية صحية ،ومفيدة للبيئة. .2الزراعة العضوية ميكن أن تساعدعىل التقليل من كمية ثاين أكسيد الكربون يف الهواء عن طريق حبس املزيد من الكربون يف الرتبة ،بدال من طرحه يف الجو.
لوحة ميدوري يوشينو -مركز المدينة
ك ل م ة ا أل س ب و ع
صب ّ املعنى
صب املاء صبّا . 1 .1انحدر وانسكبّ . صب املر ُء رأسه 2 .2أمالّ .
8
thesourceuae.com
.3أساليب الزراعة العضوية تساعد يف عكس اآلثار السلبية ألساليب الزراعة املتبعة ،كام أنها تستخدم السامد الطبيعي وروث الحيوانات بدال من املواد الكياموية.
أوقاتالصالة
األيام
الفجر
الشروق
الظهر
العصر
المغرب
العشاء
الخميس
4:51
6:07
12:08
3:33
6:08
7:38
الجمعة
4:51
6:07
12:08
3:33
6:07
7:37
السبت
4:52
6:08
12:08
3:32
6:06
7:36
األحد
4:52
6:08
12:07
3:31
6:05
7:35
االثنين
4:52
6:08
12:07
3:31
6:04
7:34
الثالثاء
4:52
6:08
12:07
3:31
6:04
7:34
األربعاء
4:53
6:09
12:07
3:30
6:03
7:33
األخبار
ضبط مخدرات في العين
ضبط قسم شؤون الرقابة بإدارة الصحة العامة بالبلدية خالل حملة تفتيش يف األسبوع املايض ،عرشات الكيلوجرامات من مادة النسوار املحظورة يف إحدى العزب غري النظامية مبنطقة املراغ يف العني. كام اكتشف املفتشون أيضاً أماكن تجري فيها عمليات طحن وإعداد وتصنيع هذا التبغ املحظور. وكشف حسن الكعبي ،رئيس قسم شؤون الرقابة العامة باإلنابة يف إدارة الصحة العامة بالبلدية ،عن ضبط كميات من املواد الخام واملصنعة من مادة النسوار املخدرة واملحظورة تقدر ب عدد 83كيساً كبريا ً زنة 95كيلو جراما من املادة الخام األولية غري املصنعة ،باإلضافة إىل ضبط 20 كيساً من النسوار املصنع واملعد للبيع. كان املصنع يعمل بشكل رسي ،ويضم ثالثة عامل متخصصني بهذه الصناعة من الجنسية الباكستانية ،ومتت إحالتهم إىل النيابة العامة التخاذ اإلجراءات القانونية بحقهم. هذا املقال نسخة معدلة من خبر مت نشره في صحيفة ()The National بتاريخ 18سبتمبر .2012إذا كنت ترغب بقراءة اخلبر كامال ً ميكنك الذهاب إلى املوقع التالي www.thenational.ae
حظر الفيديو المسيء لإلسالم في اإلمارات أعلنت هيئة تنظيم قطاع االتصاالت يف اإلمارات األسبوع املايض وبالتعاون مع رشكتي “اتصاالت” و “دو” ،عن حظر مقطع الفيديو امليسء للرسول صىل الله عليه وسلم. وحثت الهيئة الجمهور عىل إبالغ الجهات املعنية لدى مزودي خدمات االتصاالت يف الدولة رشكتي “اتصاالت” و”دو” يف حال اكتشاف روابط أخرى تعرض مقاطع الفيلم املشني “براءة اإلسالم”. وورد يف صحيفة “ ”Gulf Newsأن نائب املدير العام يف هيئة اتصاالت قال “ :إن هيئة تنظيم قطاع االتصاالت قامت بحظر مقطع الفيديو امليسء تبعا لقوانني وأخالقيات الدولة واإلسالم ،وليس استجابة ألي ضغوطات خارجية”.
تزايد الطلب على حليب النوق تضم ألبان العني أكرب مزرعة جِامل يف دولة اإلمارات العربية املتحدة ،حوايل 1200جمل ،وارتفع حديثا معدل إنتاجها للحليب بنسبة ،%5بسبب استخدامها ألحدث تقنية لحلب اإلبل ،والتي استوردت مؤخرا بتكلفة 4.2 مليون درهم. قال السيد “شايش كومارمينون” مدير العمليات التشغيلية يف مزارع ألبان العني“ :هذه الطريقة ناجحة حتى اآلن”. إال أ ّن الجِامل ليست معتادة عىل هذه اآللة ،لذا يلزم بعض الوقت للتوافق ،ولكن حتى اآلن مل تسجل أي صعوبات أو مشاكل .وتم تعيني عرشين حالباَ لإلرشاف عىل العملية. كام تم مؤخرا رشاء 350جمل أضيفت للمزرعة ،وهي تنتج ما يقارب 3700لرت يف اليوم ،أي مبعدل مئتي لرت
إضايف إىل كمية اإلنتاج يف العام املايض .فارتفع إجاميل اإلنتاج من مليون إىل 1.2مليون لرت يف العام الواحد. وعىل الرغم من ذلك فإن هذه الكمية ليست كافية للتصدير ،وتم إيقاف مخططات تصدير الحليب إىل الكويت .وأكد السيد مينون“ :حتى مع زيادة اإلنتاج؛ فنحن بالكاد نستطيع تلبية حاجة السوق املحيل ،نحن ال منلك أي كمية حليب فائضة لذا فالتصدير عملية مبكرة يف هذه املرحلة”. يزداد اإلقبال عىل حليب اإلبل يف الدولة باستمرار ،ووصل املعدل إىل أربعة ماليني لرت يف السنة .ورشكة ألبان العني تتخذ كل اإلجراءات املمكنة لتلبية هذه الطلبات ،وتأمل أن تبدأ بالتصدير يف املستقبل.
حفل التعارف الثاني في فندق آيال
أُقام فندق آيال األسبوع املايض “حفل التعارف يف العني” للعام الثاين حيث القى نجاحاً كبريا ً وحرضه حشد كبري من مختلف فئات املجتمع .وهو ميثل بداية مميزة للقادمني الجدد إىل العني. السيد “جورج تايتوس” ،مدير املبيعات والتسويق عرب قائالً“ :إنها حفلة ترحيبية للمقيمني الجدد يف العني. وهدفنا هو تعريفهم عىل املجتمع واألعامل التجارية، وإطالعهم عىل الخدمات املتوفرة يف األسواق ،حتى نجعل إقامتهم سهلة وسعيدة”. “سامرا” ،مستشارة مالية ،أحد العارضني يف الحدث، قدمت للوافدين نصائح حول الرضائب وكيفية إدارة املال، وااللتزامات املرتتبة عليهم ،وأضافت“ :يوجد العديد من األشخاص الذين ميكنك التحدث معهم ،وتقديم النصائح حول السبل التي ميكن اتباعها لتوفري املال بالشكل الصحيح”. حرض الحفل أكرث من ثالثني رشكة متخصصة يف قطاعات
مختلفة كالسياحة والسفر ،والرعاية الصحية ،وتأجري السيارات ،واألمور املالية ،وعرضوا خدماتهم ومنتجاتهم عىل الوافدين الجدد“ .آندريا ساينت جون” حرضت مؤخرا ً إىل مدينة العني وكانت سعيدة جدا ً بحضور الحفل وكيفية تنظيمه وقالت“ :من الرائع رؤية األعامل والخدمات تأيت إلينا؛ حتى نتعرف عليها ،ونستطيع ترتيب حياتنا حسب أولوياتها .أنا متحمسة جدا ً ألن أجد حصصا تعليمية للفنون واملرسح البنتي ،وأيضاً ان أجد وكالة خدمة سيارات بديلة”. محمد سوسان ،مدير عام فندق آيال قال“ :إن هدف الفندق هو خدمة املجتمع .مع ازدياد عدد الحضور بنسبة أكرث من 30%عن العام السابق ،نحن متأكدون بأننا بذلنا أفضل ما بوسعنا لجمع مختلف األعامل التجارية وأفراد املجتمع تحت سقف واحد”. القى حدثُ هذه السنة دعام من قبل هيئة أبوظبي للسياحة ،باالشرتاك مع فندق كريستال يف أبوظبي والبوادي مول وطريان االتحاد. thesourceuae.com
9
األخبار
وقود أخضر ألسطول المركبات الحكومية
أعلنت مواصالت اإلمارات عن بدء تحويل مركباتها التي تعمل عىل الديزل إىل مركبات تعمل عىل الغاز الطبيعي وذلك يف مطلع العام القادم .هذه املبادرة الصديقة للبيئة تع ّد خطوة تكميلية للخطوة األوىل التي ت ّم تحويل الوقود فيها من البرتول إىل الغاز الطبيعي. منذ عام ،2010قامت مواصالت اإلمارات بتحويل 1300 سيارة أجرة ،وخمسامئة سيارة من سيارات رشطة أبوظبي، وخمسمئة من أسطول املركبات الحكومية إىل سيارات تعمل عىل الغاز الطبيعي يف مركز التحويل مبدينة خليفة. وهم اآلن قيد التطوير لتحويل الباصات حتى تستطيع العمل بالغاز الطبيعي. تحويل وقود املركبات التي تعمل بالديزل سيوف يوفر ما يقارب %40من الوقود ،باإلضافة إىل تخفيض تكاليف الوقود بنسبة % 35-30وأثبتت األبحاث أن الفائدة الكربى التي تنتج عن استخدام الغاز الطبيعي هو تقليل
انبعاث غاز أكسيد النيرتوجني بنسبة ،%80وثاين أكسيد الكربون بنسبة ، %70والغازات املشتعلة بنسبة %80 أيضاً. تم استرياد تقنية الغاز الطبيعي من إيطاليا ،بينام قام مهندسون أملان بالكشف والتأكد من سالمة املركبات. ومن جانبه أكد السيد ماهر السيد الرفاعي مدير مركز تحويل املركبات للعمل بالغاز الطبيعي“ :إن تحويل املركبات آمن %100وأنا أقول أنها ستكون أكرث أمانا من املركبات التي تعمل بالبرتول”. أصحاب السيارات الخاصة سيكون لديهم الفرصة لتحويل مركباتهم للعمل بالغاز الطبيعي وذلك بزيارة مركز تحويل املركبات مع إحضار ملكية السيارة ورخصة القيادة، وستقوم مواصالت اإلمارات بإصدار شهادة تثبت تحول السيارة .املباحثات جارية بني مواصالت اإلمارات ورشكة أدنوك الفتتاح مراكز تحويل أخرى يف العاصمة والشارقة يف األشهر القادمة.
مهرجان أبوظبي السينمائي على األبواب سينطلق مهرجان أبوظبي السيناميئ يف دورته السادسة يف الحادي عرش من الشهر املقبل ،ويستمر حتى العرشين منه يف قرص اإلمارات بأبوظبي. فيلم االفتتاح سيكون “أربيرتاج” ،من إنتاج السعودي محمد الرتيك ،والذي حقق نجاحاً يف ردم الهوة يف مجال الرتفيه بني “الرشق والغرب” ،وهو يرسخ حضوره حالياً يف هوليوود والعامل العريب عىل حد سواء .وسوف يكون من ضمن الحضور يف حفل االفتتاح ،مخرج الفيلم “نيكوالس جارييك” ،ونجام الفيلم “ريتشارد غري” و” نايت باركر”. هذه هي السنة األوىل التي يتم فيها تقديم مهرجان أبوظبي السيناميئ بإدارة “ ،”twofour54وذلك يف إطار ضم املهرجان إىل املبادرات والفعاليات اإلعالمية األخرى، مام يعزز دور أبوظبي بصفتها مركزا ً لإلبداع ودعم اإلنتاج السيناميئ يف املنطقة. 10
thesourceuae.com
يهدف املهرجان إىل استقطاب الشباب اإلماراتيني وتحفيزهم للدخول يف مجال صناعة السينام .يقول عيل الجابري مدير املهرجان “سوف تكون أبوظبي من جديد محط اهتامم صناع السينام وعشاقها يف املنطقة ،إضافة إىل املهتمني بالسينام العربية حول العامل” ،مضيفاً “أي طريقة أفضل إلبراز مواهب املنطقة من افتتاح املهرجان بفيلم من إنتاج عريب ،ومن بطولة بعض أملع األسامء يف هوليوود؟ إنها بداية واعدة لعرشة أيام من أروع األفالم”. دورة هذا العام تتضمن برنامجاً خاصاً عن السينام الجزائرية ،وذلك احتفاء بالذكرى الخمسني الستقالل الجزائر .كام ستعرض مجموعة أفالم جزائرية ضمن فئات الفيلم الروايئ والوثائقي وآفاق جديدة.
صغي ٌر صديق للبيئة يدهش الجمهور
عقدت مجموعة عمل اإلمارات للبيئة محارضتها املجتمعية التاسعة للعام الجاري ،يف مقر جامرك ديب ،تحت عنوان “تأثري النفايات املشعة عىل األنواع الربية والبحرية”، وقدمها الطالب “بريتفيك سيندهادك” البالغ من العمر 8سنوات. تحدث الصبي الصغري عن خطورة تأثري النفايات املشعة عىل الحياة البحرية والربية .حيث قال أن املصدر األسايس لتلك النفايات ينجم عن األنشطة البرشية ،مبا فيها محطات الطاقة النووية ،والتجارب النووية ،والتخلص الخاطئ من النفايات النووية املشعة والخطرة. رغم صغر سنه إال أن “بريتفيك” أدهش الجمهور مبعرفته الكبرية عن النفايات املشعة .وعند انتهاء املحارضة قامت مجموعة عمل اإلمارات للبيئة مبنحه جائزة من الكريستال تقديرا ً ملوهبته وأبحاثه ومحارضته التي قدمها.
انطالق مهرجان “يا سالم ”2012
كشفت “رشكة فالش للرتفيه” األسبوع املايض عن التفاصيل الكاملة للحفالت والفعاليات واألنشطة االجتامعية التي ستقام ضمن برنامج “يا سالم ”2012وهو املهرجان الرتفيهي املرتقب املصاحب لسباق جائزة االتحاد للطريان الكربى للفورموال 1يف أبوظبي.
املغني واملؤلف الشهري “سيلو غرين” سيحيي حفالت مجانية عىل الشاطئ ،بجانب العديد من الفنانني أمثال: “مييس إليوت” ،وتامر حسني ،ومايا دياب ،و”ميل يس”، وهاين العمري .باإلضافة ملجموعة متنوعة من الفعاليات ومن ضمنها عرض “سينام عىل الشاطئ” ،ومنطقة عشاق الفورموال ،1كام سيعمل برنامج “يا سالم” عىل تحطيم املزيد من األرقام القياسية لعدد الحضور هذا العام. وبالتأكيد سيكون الحدث األروع . مهرجان” يا سالم” لهذه السنة هو األكرب عىل اإلطالق، وسوف يتبع سباق الفورمال 1حفالت يحييها فنانون كبار مثل “كييل مانوغ” و”نيكل باك” ونجم الراب “ اميينم”.
الرياضة
قيادة حماسية لفريق الخليج في ساو باولو قدم فريق اإلمارات "" Gulf Racing Middle East أدا ًء مذهالً يف ختام البطولة العاملية للتحمل يف جولتها الخامسة التي أقيمت األسبوع املايض يف الربازيل ضمن منافسات سباق "ساو باولو للتحمل 6ساعات"
إهداء كأس السوبر إلى وليد سالم تُوج فريق العني بلقب كأس السوبر بعد فوزه عىل الجزيرة األسبوع املايض بركالت الرتجيح ،وأُهدي فوز الفريق للكابنت وليد سامل الذي مير ولده بوضع صحي صعب حيث سافرا معاً إىل سنغافورة ليتلقى العالج الالزم. قدم كال الفريقني أدا ًء متميزا ً خالل املباراة ،واستطاع العني اسرتداد اللقب واستعادة أمجاده بعد خسارته للكأس سنة .2010وحاول فريق الجزيرة التعويض عن الخسارة التي تعرض لها ضد فريق الوحدة ضمن ركالت الرتجيح ولكنه فشل .وقام حارس فريق العني ،داوود سليامن بنزع قفازاته ليصبح بطل املباراة ويحرز هدف الفوز يف شباك الجزيرة .
وقدم الالعب “اسمواه جيان” أداء مذهالً حيث قام بتهيئة العديد من الفرص التي زادت من حامسة الجمهور .أما الالعب عمر عبد الرحمن فلم يكن يف أفضل حاالته، وأضاع ركلته الرتجيحية بعد أن صدها حارس الجزيرة القوي “خصيف” مع ثالث تسديدات أخرى. من جهته أهدى مدير الفريق “كوزمن أوالريو” النرص إىل كابنت وحارس الفريق وليد سامل ،الذي مل يستطع املشاركة يف املباراة بسبب مرض ولده ،وإىل جميع مشجعي الفريق أيضاً.
خالد الكمالي يحقق الذهبية لدولة اإلمارات
وقد شهد السباق حشد غفري ،بلغ عدده أكرث من 25ألف متفرج ،و ر ّوج للسباق بطل العامل السابق للفورميال 1 الربازييل "اميرسون فيتيبالدي". فريق اإلمارات مل يحالفه الحظ عند بدء سباق "الربوتايب"، حيث تعرض ملشاكل تقنية أدت إلصابة السائق ،لذا مل يستطع الدخول إىل جولة "ساو باولو" .و أخذت السيارة رقم 29مكانها عىل لوحة التسجيل ،لتحصل عىل املركز 18بقيادة السائق الفرنيس "فابيان جريويكس" يف املرحلة األوىل ،ثم السائقة اليابانية "كيوكو ايهارا" والتي كانت املرأة الوحيدة املشاركة يف البطولة ،والسائق األسرتايل "جني دينس ديليرتاز" اللذان أكمال املرحلتني املتبقيتني. الجو املمطر ساعد عىل ثبات الرمال خالل السباق ،لكن سيارة فريق " "Gulf Racing Middle Eastتعرضت لحادث قوي أدّى إلصابة السائق " فابيان" مع سائقني آخرين؛ فاضطر الفريق للتوقف؛ مام أضاع عليهم ثالثني دقيقة ليتأخروا بفارق عرشين دورة عن بقية السيارات. يأمل الفريق أن يحظى بفرصة أفضل يف الجوالت الثالث املتبقية من املنافسة ،وهم متفائلون للحصول عىل نتائج جيدة يف حلبة "الصخري" يف البحرين يوم األحد.
اإلبحار نحو المجد االماراتي خالد الكمالي بغاية السعادة لدى تسلمه لقب البطولة العربية السابعة للسنوكر من قبل أحمد الشريف ،أمين عام مجلس دبي الرياضي
حقق اإلمارايت خالد الكاميل ،األسبوع املايض ،امليدالية الذهبية ملنافسات فردي الشباب يف البطولة العربية السابعة للسنوكر التي يستضفها نادي ديب ،بعد تغلبه يف املباراة النهائية عىل األردين أحمد الجالد بنتيجة أربعة أشواط مقابل ثالثة .وقد قدم كال الالعبني أداء قوياً ورائعا كل منهام متعطشاً يف هذه املباراة الحاسمة ،حيث كان ّ لنيل الذهبية. يف البداية تقدم الكاميل بنتيجة شوط مقابل ال يشء ،ولكن الجالد الذي سبق له أن أحرز ذهبية العرب للناشئني متكن من الفوز بشوطه األول لتصبح النتيجة .1-1يف الشوط الثالث استعاد الكاميل مجده حيث سجل رضبة طويلة مذهلة ألول كرة حمراء مكنته من الحصول عىل 130 نقطة ،وهو أكرب عدد نقاط يف البطولة كاملة ويف تاريخه الريايض. يف الشوط الرابع تعادل الالعبان بنتيجة ،38-38واستطاع الجالد الفوز بالشوطني الخامس والسادس ،ولكن الكاميل
استعاد تركيزه وكسب الشوط السابع الفاصل والنهايئ للمباراة لينال الذهبية بفخر ويهديها لدولته الحبيبة. عبرّ الكاميل عن سعادته بأدائه قائالً“ :لقد قررت قبل النهايئ أن أقدم أفضل ما لدي للفوز بقلوب املعجبني اإلماراتيني أوالً واملباراة ثانياً .وأنا سعيد جدا ً لتمكني من الفوز بكليهام”. استمرت فرق الدولة بالفوز يف املباريات ،حيث استطاع منتخب اإلمارات -أ -الحصول عىل امليدالية الربونزية يف الدور نصف النهايئ ضمن منافسات الفرق يف مباراة قوية ضد منتخب العراق .حني سعى العبو منتخب اإلمارات محمد شهاب ومحمد الجوكر وعبدالرحمن سيف جاهدين للتغلب عىل العبي منتخب العراق ولكن عزمية فارس كميل وحسني جعفر هادي وعيل جلييل عيل حالت دون نرص منتخب االمارات.
أقيمت وألول مرة منافسات سباق أبوظبي للفرق الرشاعية 2012يف دولة اإلمارات العربية املتحدة بأبوظبي ،وقد نظم الحدث نادي أبوظبي للرياضات الرشاعية واليخوت عىل مدى يومني مبياه كورنيش أبوظبي ،وسط منافسات قوية بني تسع فرق مشاركة من أنحاء الدولة. حاز فريق نادي أبوظبي للرياضات الرشاعية واليخوت عىل املركز األول تحت قيادة عديل خالد والبالغ من العمر 23سنة ،وجاء نادي ديب الدويل يف املركز الثاين ،أما املركز الثالث فكان من نصيب نادي تراث اإلمارات “أ”. السيد عبدالله الشحي رئيس قسم اإلعالم والتسويق يف نادي أبوظبي للرياضات الرشاعية قال“ :لقد أردنا أن نجرب هذه الفكرة ،وكانت ناجحة جدا ً بانطالق تسعة قوارب ،اثنان منها من ديب ،وآخر من رأس الخيمة .هذا الحدث سيكون أفضل بالتأكيد يف املوسم القادم”. وعرب خالد عن سعادته مبشاركة خربته مع زمالئه املواطنني، وهو متأكد من أن اإلبحار يف دولة اإلمارات سيستمر بالتطور ،وسيكون له حضور أقوى ،وسينال ميداليات أكرث يف أوملبياد .2016
و لعب منتخب اإلمارات -ب -ضد فريق الكويت ،ولكنهم خرسوا بنتيجة .1-2 thesourceuae.com
11
مقالة خاصة
عالم واحد،
بيت واحد،
بقلم :هايلي سكيركا
قلب واحد
يوم السبت القادم املوافق لـ 29من سبتمرب هو يوم القلب العاملي الثاين عرش .حيث احتفل به للمرة األوىل عام ،1999ويهدف لتثقيف شعوب العامل بأمراض القلب والسكتات الدماغية ،من حيث أنها األمراض األكرث فتكاً باإلنسان ،مبعدل 17مليون حالة وفاة كل عام! وعالوة عىل ذلك ،يتوقع الخرباء أنه باستمرار منط الحياة عىل الوترية نفسها ،سيزداد هذا الرقم ليصل عام 2030إىل ما يقارب 23مليون حالة وفاة يف العام الواحد ،وهو ما يعادل حوايل ثالثة أضعاف تعداد سكان اإلمارات. مع أرقام كهذه ،يجب القيام بعمل ما ،وعدم االستسالم .بحسب اإلحصائيات ،ميكن تجنب أكرث من % 80من حاالت الوفاة املبكرة الناجمة عن أمراض القلب والسكتات الدماغية يف حال متت السيطرة عىل املخاطر الرئيسة. ستحتضن ديب لهذا العام املؤمتر العاملي ألمراض القلب الذي ينعقد كل عامني ،وحكومة اإلمارات عقدت العزم أن توصل للجميع رسالة مفادها :باإلمكان إيقاف أمراض القلب. فاإلحصائيات األخرية تبني أن أمراض القلب هي املسبب الرئيس لواحدة من أربع حاالت وفاة يف الدولة ،وهي إحصائية مخيفة. 12
thesourceuae.com
العادات املتبعة يف منط املعيشة مثل :التدخني وتناول األطعمة غري الصحية ،وقلة التامرين الحركية هي بعض العوامل األكرث شيوعاً املسببة ألمراض القلب .لذا فإن يوم القلب العاملي هو يوم الفعاليات واألنشطة غري املحدودة التي ستجري حول العامل؛ لتعليم وتثقيف الناس حول تلك املخاطر .سواء كان ذلك عن طريق تنظيم مسريات ومحادثات وعروض فنية ،أو من خالل املباريات الرياضية أو الحفالت املوسيقية، أو حتى عن طريق الحمالت اإلعالمية ،أو أي حدث آخر يعمل عىل نرش الوعي من أجل تهدئة هذا القاتل الصامت. هذا العام ،اتخذ يوم القلب العاملي شعار “عامل واحد ،بيت واحد ،قلب واحد” ويهدف إىل التوعية باألمراض القلبية التي تصاب بها النساء واألطفال .يظن العديد من الناس خطأ أن مرض القلب يصيب الرجال الكبار يف السن فقط ،وهنا يكمن الخطر .فحوايل نصف حاالت الوفاة الناجمة عن األمراض القلبية سنويا تحدث للنساء ،وعىل الرغم من ذلك فإن السيدات غالبا ما تقلل من أهمية هذه املخاطر .كام أن األطفال هم ضحايا لهذا املرض ،فهم ال يستطيعون السيطرة عىل العديد من العوامل املؤدية لزيادة مخاطر اإلصابة مبرض القلب .ومبا أن النساء يتحملن املسؤولية الكربى يف تربية األطفال واالهتامم
مقالة خاصة
باملنزل؛ فإن توعيتهن حول الوقاية من مخاطر اإلصابة بأمراض القلب هي مفتاح املحافظة عىل قلوب صحية لألرسة بأكملها.
حملة
Go Red
هذا العام ،يطلق االتحاد العاملي للقلب حملة “ ”Go red for womenيف أكرث من أربعني دولة من الدول األعضاء .وتهدف الحملة إىل تحصني النساء باملعلومات الالزمة للحفاظ عىل أنفسهن وأرسهن بصحة وسعادة .ويف دولة اإلمارات العربية املتحدة ،أطلقت جمعية القلب اإلمارتية فعاليات“ ”Go red for womenيف العديد من املراكز التجارية يف الدولة، وستوفر أكشاك املعلومات مواد تثقيفية ،وفحوص طبية مجانية ،إضافة إىل “معرض Red ”Dressالذي سيقدم مجموعة من الفساتني الحمراء من تصميم أشهر مصممي األزياء. والهدف من هذا املعرض أن يجذب انتباه املهتمني بجامل املرأة والصحة والرشاقة ،والذين غالبا ما يتجاهلون حقيقية كون أمراض القلب تهديد محتمل للشابات. ويركز القسم الثاين من حملة 2012عىل األطفال ،ومخاطر إصابتهم بأمراض القلب. ومع املنشورات وامللصقات املفعمة باأللوان هناك آمال أن تخصص املدارس يف شتى أنحاء اإلمارات دروسا تثقيفية حول يوم القلب العاملي ،وهناك بطل خارق يدعى “سوبر هارت” سيقوم بجوالت تهدف لتثقيف األطفال حول فوائد التغذية الصحية وأداء األنشطة البدنية. واآلن ،كيف ميكنك التأكد من أنك وأفراد أرستك لستم معرضني لخطر اإلصابة بأحد أمراض العامل املميتة؟ ترصف عىل الفور!
.1تنشّ ط – 30دقيقة من األنشطة البدنية ،وخمس مرات يف األسبوع ،كافية لتخفيض مخاطر اإلصابة باألمراض القلبية .سواء كان النشاط سباحة أو كرة قدم أو جريا يف الحديقة، اجعل األطفال يشاركونك يف تنظيف السيارة ،احرص عىل أن تبقى عائلتك نشيطة ! .2اتبع نظاما غذائيا صحيا لقلبك – هذا يعني االمتناع عن تناول الوجبات الرسيعة، وإضافة الكثري من الفاكهة والخرضوات .اجعل من األطعمة الصحية أمرا ً ممتعا لألطفال من خالل اختيار األطعمة املليئة باأللوان ،والسامح لهم باملساعدة يف إعداد الطعام .خفف استعامل امللح وخفض كمية الوجبة. .3قل ال للتدخني – احرص عىل منع التدخني يف منزلك وثقف أطفالك مبخاطره .وإن كنت مدخنا ،قم بزيارة خبري عناية بالصحة؛ ملساعدتك وتقديم النصح لك بشأن اإلقالع عنه نهائيا. .4اعرف أرقامك – احرص عىل أن تكون عىل علم مبستوى الكولسرتول يف جسمك ،ومعدل ضغط الدم ،ومؤرش كتلة الجسم؛ ألنها ستساعدك يف متابعة معدل االقرتاب من الخطورة، ووضع خطة لتفاديها. أخرياً وليس آخراً ،هدئ من روعك .اقض 15دقيقة يوميا يف فعل يشء تحبه وتستمتع به .هذا سيساعدك عىل الهدوء ،وتقدير الحياة ،والبقاء
سعيدا ،وبصحة جيدة
جميع مراكز التسوق التابعة لشركة ماجد الفطيم العقارية ستقدم فحوصاً مجانية لصحة القلب في 29-28من سبتمبر و 6-5من أكتوبر بالشراكة مع هيئة صحة دبي وجمعية القلب اإلماراتية. thesourceuae.com
13
شباب
السباق كيف تكون ّ في كل شيء؟ بقلم :هايلي سكيركا
تحدث مع نفسك
التحدث مع النفس هو البداية .غالبا ما نرى الرياضيني يتمتمون قبل البدء بالسباق، بالتأكيد هم ليسوا مجانني! بل يقومون بتحفيز أنفسهم حتى يستعدوا للتحدي .أثبتت آخر األبحاث نجاعة هذا األسلوب ،ليس فقط عىل الصعيد الريايض ،وإمنا يف كافة مجاالت الحياة؛ فهي تشحذ تركيزك ،وتعزز ثقتك بنفسك ،وتقلل التوتر ،وتعطيك دافعا قويا لتبذل أقىص ما لديك. قبل أن تبدأ بالتحدث مع نفسك ،عليك أن تبدأ بأفكارك .التفكري اإليجايب ينتج عنه نتائج إيجابية أيضاً ،ولكن كن واقعياً ...التفكري باألشياء بعيدة املدى كسيارة “Maserati Gran ”Turismo Sportال يعني أنك ستستيقظ يف الصباح التايل لتجدها مركونة يف مرآب منزلك مغلفة برشيط أحمر! لكن ،مج ّرد تخيل نفسك تحقق ذلك الهدف ،بالتأكيد يعطيك دافعاً للوصول إىل ما ترغب به يف املستقبل. اآلن ،بعد أن بدأت بالتفكري اإليجايب حان الوقت للتحدث مع نفسك .عندما تفعل ذلك تذكر أنه ال فائدة من تكرار الكلامت دون معنى ،حتى الببغاء يستطيع فعل ذلك! عليك أن تثق مبا تقوله ،وإذا خطرت ببالك أفكار سلبية أو شكوك ،فتخلص منها وعد إىل حالتك اإليجابية السابقة.
إذا أتقنت هذه الطريقة ،ميكنك استخدامها يف العديد من املواقف .حني تطلب عالوة أو ترقية ،ز ّود نفسك بدفعة قوية وقل “ أنا أستحق املجازفة” وتذكر دامئاً أن تثق بكلامتك. هل أنت ذاهب ملقابلة عمل؟ إذا ً قل لنفسك “ال يشء سوف مينعني من الحصول عىل الحياة التي أرغب بها .مهام تطلب األمر ،فأنا جاهز لكل يشء!” هل أنت ذاهب إىل موعد مهم؟ انظر إىل نفسك باملرآة ،وأخرب الشخص الذي يقف أمامك بأن يتخلص من توتره ،وليكن عىل طبيعته ،وسيفوز بكل يشء. هل أنت يف النادي الريايض وسارح بأفكارك؟ إذا ً قل لنفسك “توقف عن التفكري ،وابدأ بالعمل وال يشء غري العمل” ،و إن كنت فعال تبذل مجهودا للنهوض من األريكة توقف وقل “ال أقبل أي تردد أو أعذار أو شكوك .أو نحيــب! حتى وإن صممت عىل فعل يشء ،فبدون التحفيز الجيد ،لن يستحق هدفك املثابرة. تحدث مع نفسك وادفعها إىل أقىص الحدود.
خطوة واحدة تؤدي إلى
النجـاح بقلم :رواد ناصر
عبد الله جمعة الظاهري شاب إمارايت من مواليد مدينة العني ،تخرج يف جامعة زايد تخصص ماجستري يف اإلدارة العامة التنفيذية ،موظف حكومي ،مؤسس ومدير سلسلة مرطبات “جوس باالس” ،حاصل عىل املركز األول عن فئة “خطوة” يف الحفل السنوي لجائزة صندوق خليفة لعام .2010 بداية عبد الله الظاهري العملية كانت مدخال للحديث معه فقال“ :بدأت العمل منذ ست سنوات ،مع أول فرع ملرطبات “جوس باالس” ،وحرصت من البداية عىل التميز والتخصص مبجال معني من العمل؛ ليتسنى يل التطوير واإلبداع ،وبعد النجاح األول وسعت مجاالت
العمل ،وافتتحت حتى اآلن أربعة فروع يف العني بدعم من “صندوق خليفة لتطوير املشاريع” ،و“ مؤسسة محمد بن راشد لتنمية املشاريع الصغرية واملتوسطة” ،وأنا اآلن بصدد افتتاح فروع جديدة يف أبوظبي وديب قريبا ،كام أنجزت دراسة لتأسيس مجموعة تجارية تضم عدة رشكات تالئم السوق ،وكذلك تأسيس مصنع للعصائر ،وأطمح عىل الصعيد الشخيص أن أدرس الدكتوراه يف إدارة األعامل”. يُكمل عبد الله الظاهري حديثه “ أذكر عندما كنت العب كرة قدم يف نادي العني ،كنت أتردد عىل محالت املرطبات بعد التدريب ،وأالحظ الفرق بنكهة العصائر من محل آلخر، عشقي للعصائر الطازجة ورغبتي مبعرفة املزيد عن فوائدها وطرق صنعها ،دفعني إلنشاء مرطبات “جوس بالس” املتخصصة بالعصائر والسلطات الطازجة املراعية لألسس الصحية، واملطابقة ألنظمة الجودة العاملية “األيزو” و“الهاسب” ،وكام أعطي األولوية لتقديم ُمنتج صحي ،بتوفري الفواكه الطازجة ،ودون استخدام املواد الحافظة واألصباغ الصناعية”. يضيف عبد الله الظاهري “جميع الناس تبحث دامئا عن الغذاء واملرشوب الصحي؛ لذا أحرص من خالل األفرع عىل تقديم أفضل أنواع العصائر واملرطبات الطازجة ذات النكهة والجودة العالية ،باإلضافة إىل الفواكه املوسمية وغري املوسمية بطريقة عرض جاذبة ورائعة، منها الصحون املميزة ،والسالل بأنواعها وأوزانها املختلفة ،مراعيا رغبة الزبون ،وأيضا لدينا
16
thesourceuae.com
قسم خاص “بالريجيم” يهتم بالرياضيني ومرىض السكر ِ الحمية ،حيث وأصحاب يستخدم هذا القسم الفواكه الخالية من السكر ،ونراعي فيه كافة احتياجات وقواعد الصحة املطلوبة ،ولدينا قسم خاص باملناسبات الوطنية والخاصة ذو خربة عالية ،يختص بتقديم خدمات للمؤسسات الحكومية والخاصة ،وتتوفر لدينا خدمة التوصيل املجاين للمنازل”. يخربنا عبد الله الظاهري عن جائزة التميز فيقول “ :ترشفت كثريا ً مبصافحة سيدي سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان أثناء تسلم جائزة التميز ،وأعدها مسؤولية عىل عاتقي ،وأعطتني دافعا قويا؛ ألكون دامئا مواكبا للتطور والتقدم”. يشري عبد الله الظاهري إىل أن السوق يف مدينة العني شهد تطورا وتنافسا يف السنوات األخرية ،وبات تقليد املنتج وحتى املس ّمى والشعار بطريقة غري رشعية ،ورسقة األفكار وقلة الدعم من الجهات املتخصصة ،وعدم تعاون املراكز التجارية من الصعوبات التي تواجه االستثامر ورجال األعامل يف مدينة العني ،وكذلك صغر مساحة املحالت التجارية وقلة عدد املراكز التجارية فيها ،كام أن املركز التجاري للمدينة يتكون من ثالثة شوارع رئيسة ،تفتقد لبعض التنسيق والتنظيم ،حيث نشاهد تداخال بني املحالت فيها ،وأنا أفضل أن تقسم املحالت يف هذه الشوارع إىل أقسام متخصصة ،كل قسم يهتم ويقدم منتجا معينا ،كام أحبذ تشجيع دخول االستثامر األجنبي”. وعن كيفية تعامل عبد الله الظاهري مع موظفيه الذين وصل عددهم إىل 25موظف يف أربعة فروع يقول ”:أشعر بالسعادة واملتعة يف إدارة املؤسسة ،حيث أستخدم أفضل املامرسات اإلدارية مع املوظفني ،وأطبق علم اإلدارة يف ذلك ،وأنظم اجتامعا أسبوعيا أقدم فيه املالحظات والنصائح للموظفني ،وأضع الخطط وأحرص عىل تقديم العون واالستشارات لهم ،ومتابعتهم وتوجيههم ،كام أطبق أساليب تحفيزية للموظفني منها:
تقديم الجوائز واملكافآت املادية واملعنوية لهم مثل :جائزة املوظف املثايل ،وأفضل فكرة، أو تقديم مكافآت مادية تصل إىل ما يوازي نصف قيمة الراتب ،وأحرص دامئا عىل التقييم اإلداري للموظف واألفرع واملنتَج”. مل يحرص عبد الله الظاهري اهتامماته بالرشكة والعمل ،بل خرج للمساهمة يف تقديم الخدمات للمجتمع ودعم األعامل الخريية ،حيث شارك يف العديد من األنشطة املجتمعية املتخصصة باالهتامم باملرىض ،وذوي االحتياجات الخاصة ،وذلك من خالل رعاية ودعم االحتفاالت التي تقام من أجلهم ،فنال عدة شهادات تقدير وشكر من املؤسسات الحكومية واملستشفيات والجمعيات املتخصصة ،كام حصلت الرشكة عىل شهادة شكر وتقدير من “كلنا خليفة” ومن جمعية املرض للتصلب اللويحي ،وجمعية “املعرفة قوة”.
دروسالحياة
•على المرء أن يسعى دائما لخلق شيء مميز يحبه يحقق من خالله ذاته.
• يجب دراسة أي مشروع جيدا ،واإللمام بكل ما يساعد في نجاحه، وبدء العمل فيه خطوة بخطوة.
•المشاكل عبارة عن مطبات فقط ،وليست جدارا يتوقف الشخص عنده ،لذا علينا متابعة الطريق.
•التميز في مجال معين ينجح فيه المرء أفضل من التشتت في مجاالت عديدة.
•االستماع للنقد حتى لو كان مؤذيا؛ ألنه شيء إيجابي وبناء.
•عظمة الشيء في بساطته.
thesourceuae.com
17
التعليم
نصائح الفوضى
لضبط
يف الصف
بقلم :نيكوال هامر
إدارة الصف تقوم عىل تنظيم الصف وقيادته للتوصل إىل أفضل النتائج التعليمية ،ومنع محاوالت اإللهاء والتشويش.
الوجه ،أو لغة الجسد كافية ليعرف الطفل أنه مصدر تشويش ،وإلعادته إىل الرتكيز يف الدرس دون الحاجة إىل توبيخه أمام الجميع. lبهدف أن يصلك سلوك حسن ،يحتاج الطالب إىل تعليامت واضحة دون إبهام ،عىل سبيل املثال “ :تعال إىل صفي عند الساعة الثالثة” ،وليس “تعال إىل صفي بعد انتهاء الدوام ”.فالتعليامت املبهمة قد تسفر عن عدم تنفيذ الطالب ما ينتظره منه املعلم، وقد ينجم عن هذا ترصف غري عادل من الطفل ،ولذا لن يكون املعلم عادال وحازماً بعد ذلك .واألطفال الذي يشعرون باملعاملة غري العادلة قد يكونون مصدر شغب وتشويش .وعادة ما يتقبل طالب الثانوية العامة النظام طاملا أنه مطبق بشكل متساو عىل الجميع.
lإن أهم أساليب إدارة الصف هو أن يُشغل كل طالب مبهمة ما ،فاحتامل مشاغبة الطالب املنهمك بالعمل والتفكري أقل بكثري ،ويتطلب إشغال تفكري الطالب مهام تعليمية تستدعي التحدي .ال يؤدي جميع الطالب العمل بالرسعة نفسها ،لذلك فالصف الذي تتم إدارته بشكل فعال سيضم مهام مختلفة لتناسب احتياجات كافة الطالب .وغالبا ما يشعر الطالب املشاغب بامللل؛ لذا فإن توفري عمل إضايف ميلء بالتحدي ميكن أن يحول دون انقطاع سلسة أفكارهم .وعىل املنوال نفسه، فإن الطفل الذي ال يستطيع االنشغال بعمل مقرر سيكون مصدر تشويش للصف لتجنب الرسوب .واملهام التي تستحوذ عىل تركيز كافة الطالب تتطلب من املعلم تحضري الدرس وتخطيط حصته بشكل فاعل .فالتخطيط الشامل الذي يلبي جميع احتياجات الطالب ميكن أن يسهم يف خلق مشاكل إدارية صفية.
lاالحتذاء بقدوة أسلوب متني من أساليب إدارة الصف ،خاصة يف املراحل الثانوية. فاملراهقون الذين يتأثرون بغريهم قد يقتدون بسلوك املعلم ،أو بسلوك أحد زمالئهم الذي يتلقى الثناء عىل الدوام .وبوضع معايري السلوك الحسن والسامح لهم برؤية املكافآت؛ سيدرك األطفال ما الذي عليهم فعله ،وسيكونون أكرث رغبة للسعي من أجل تحقيق ذلك.
لذا يجب عىل معلمي الصفوف املتوسطة والثانوية تنويع أساليب إدارة الصف؛ بقصد إيجاد بيئة تعليمية مثالية .فاملعلمون الذين يتمتعون بإدارة أفضل لصفوفهم؛ غالبا ما يجعلون الطالب يعملون ويتعلمون بسالسة .وغالبا ما يسفر سوء إدارة الصف عن ترصفات وسلوكيات سلبية.
كيف يمكنك تحسين األمر؟
lاألسلوب الثاين هو ترسيخ قواعد السلوك يف الصف .وينبغي أن تكون هذه القواعد واضحة وقيد التطبيق منذ اليوم األول .فهي تجسد التوقعات التي ننتظرها من كل طالب ،كالوصول يف الوقت املحدد ،وتسليم الواجبات يف الوقت ،واإلصغاء أثناء تكلم اآلخرين ....وإلخ .وأي إخالل بهذه القواعد يجب التعامل معه بأسلوب واضح. وينبغي أن يدرك جميع األطفال تداعيات هذا اإلخالل ،وأن املعلم سيكون عادال وحازماً تجاه النظام .ويف بعض األحيان يكفي أن تعطي بعض التلميحات اإلميائية لضبط طفل ما ،وخاصة يف الصفوف املتقدمة .فقد تكون نظرة العني ،أو تعابري 18
thesourceuae.com
lتعتمد اإلدارة الفعالة للصف عىل احرتام الطالب ملعلميهم .ويتحقق هذا األمر عندما يكون املعلمون عادلني ويهتمون مبصلحة الطفل وتقدمه ،واملراهقون يعلمون متى يهتم املعلم وعندها ستكون استجابتهم أكرب. تنس ،إن فشلت طريقة من ال َ طرق إدارة الصف ،فال تستسلم. ج ّرب أسلوبا مختلفا ،فالصغار ليسوا نسخا مكررة.
التعليم
بقلم :ياسمين علي
ُ ُ ُ انتصرت رأيت، جئت، األستاذ “فيليب إيفانستوك” كان معلم الرياضيات املفضل لدي يف الثانوية العامة .كان طويالً ونحيالً وغريب األطوار ،أو هذا ما ظننته حينها .يرتدي نظارات طبية ،ولديه شعر متجعد يذكرين بترسيحة "آينشتاين" الشهرية .يف موعد حصته أركض للصف ألرى ما اليشء املضحك الذي سيقوم به هذه املرة .فقد يقوم بالرقص يف الصف كرجل مجنون مجسدا شخصية تاريخية؛ لريبطها بطريقة ما مع دروس الرياضيات .حتى تساءلت مرة “ما عالقة قيرص بالجرب؟ ولكن بالنسبة لألستاذ “إيفانستوك” ،كانت العالقة وطيدة! وها أنا بعد 30عاما ،ال زلت أستطيع إغامض عيني وتذكر وجهه وصوته ومقولته املفضلة رأيت ،انترصتُ ” ،كان يقولها بعاطفة كبرية ،وهو يلكم بيده يف الهواء ،يا له من “جئتُ ، ُ مشهد سيبقى محفورا يف ذاكريت ما حييت! ما الذي متيز به األستاذ "إيفانستوك" عن غريه من املعلمني؟ وألين رصت معلمة لطاملا فكرت :ما الذي يجعل املعلم شخصية ال تُنىس؟ وذلك دفعني للتساؤل ...هل أنا معلمة جيدة؟ مع بداية “املوسم الدرايس” وعودة املدرسني إىل العمل بعزم شديد ،اآلن هو الوقت املناسب لنا جميعا للتفكري والتساؤل :هل نحن معلمون جيدون؟ ما الذي يجعلنا مدرسني عظامء؟ دعونا نلقي نظرة عىل هذه ِ الخصال.
املعلمون العظامء:
المقاصف المدرسية.. غذاء وصحة قام مجلس أبوظبي للتعليم بتشكيل لجنة املقاصف املدرسية التي تضم أعضاء اإلدارات املعنية بهذه الخدمة ،وهي الخدمات املدرسية واملالية والعقود واملشرتيات والصحة املدرسية ،وذلك بهدف ضامن جودة الطعام والقيمة الغذائية واألسعار ،متاشيا مع أهداف املجلس لتطويرالخدمات املقدمة للطلبة يف املدارس الحكومية يف اإلمارة ،السيام املتعلقة بتغذية الطلبة. كام حرصت اللجنة عىل تحديد أصناف الوجبات الغذائية وتحديد األسعار مبا يضمن توفري أفضلها وتنوعها ،وذلك تطبيقا لدليل املقاصف املدرسية املعتمد من املجلس وجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية وهيئة الصحة. وقال السيد هالل املرزوقي رئيس لجنة املقاصف املدرسية يف مجلس أبوظبي للتعليم :إن املجلس قام باختيار 27رشكة معتمدة لدى جهازأبوظبي للرقابة الغذائية إلدارة وتوريد األغذية للمقاصف املدرسية يف املدارس الحكومية بإمارة أبوظبي ،وقد تم اختيارهذه الرشكات لقدرتها عىل تقديم خدماتها من خالل كوادرمدربة حاصلة عىل شهادات برنامج التدريب بأساسيات سالمة الغذاء من جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ،مشريا إىل أن اإلدارات املدرسية ستقوم مبتابعة عمل الرشكات املزودة للخدمة يف املدارس وستقدم يف نهاية كل فصل درايس تقريرا موجها إىل إدارة الخدمات املدرسية باملجلس ،يتم اإلشارة فيه إىل جودة األعامل املقدمة ومدى التزام الرشكات بالرشوط والواجبات للخدمة ،كام تلزم الرشكات بتطبيق املالحظات والتعليامت الصادرة من قبل اإلدارات املدرسية يف حال وجود مخالفات أومعوقات تحول دون تقديم الخدمة بالصورة املطلوبة . والجدير بالذكر أن لجنة املقاصف املدرسية شكلت فريق عمل لزيارة املدارس بشكل دوري ومتابعة عمل الرشكات وتلقي املقرتحات من اإلدارات املدرسية لتطوير الخدمة، كام تستعد إدارة الخدمة املدرسية كذلك لتلقي الشكاوى واالقرتاحات عربالربيد االلكرتوين الخاص باملقاصف املدرسية.
انطالقة األولمبياد المدرسي في الدولة
•يعلّقون آماال كبرية عىل جميع الطالب( .الطالب يحبون التحدي وسيقدّرون ذلك الحقا)
•يضعون أهدافا واضحة ويقومون بتدوينها.
•عىل استعداد تام وتنظيم جيد ( الفشل يف التخطيط ،تخطيط للفشل).
•يشغلون الطالب ويجعلونهم ينظرون يف املسائل بطرق شتى.
•محرتمون وينشئون عالقات وثيقة مع طالبهم ويظهرون اهتاممهم بهم.
•يتقنون موادهم ويلقون الدروس بشكل ممتاز وين ّوعون يف أساليبهم.
•ملهمون ويتواصلون بشكل جيد مع الطالب وأولياء األمور.
•مرنون ويتمتعون بإرث من املعلومات.
•دامئو التعلم والدرس( .طالب العلم ينتج طالب علم)
متت استضافة الجولة األوىل يف 23سبتمرب ضمن أربع فئات ،بدأت بسن تحت التسع سنوات ،وتحت الخمس عرشة سنة .وخالل املنافسات يتم تسجيل الطالب املوهوبني يف التدريبات اإلضافية يف مراكز رياضية متخصصة يف إحدى املناطق التعليمة العرش يف الدولة.
•مبدعون ،عاطفيون ،ومرحون( .تخيلوا صفّا دون ذلك)
وبحسب صحيفة “ ”Gulf Newsقال يوسف الرسكال نائب رئيس اللجنة األوملبية الوطنية“ :استغرق املرشوع نحو أربع سنوات حتى أبرص الضوء .وتم بذل الجهود املكثفة يف املرشوع واضعني نصب أعيننا مستقبل اإلمارات”.
بغض النظر عن املادة الدرسية ،تلك هي املزايا التي بصفتنا معلمني ،يجب أن نسعى لالتصاف بها! وأنا اآلن أعي متاما السبب الذي دفعني ملحبة وتقدير األستاذ” إيفانستوك” .فقد أتق َن هذه املواهب؛ جاء ،رأى، وانترص يف تدريس الرياضيات!
أطلق سمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم ،رئيس اللجنة األوملبية الوطنية مرشوع “األوملبياد املدريس” الذي يهدف إىل تحقيق غد أفضل ،يصل فيه أبناء الدولة إىل منصات التتويج ،ويحققون باقتدار املراكز األوىل يف املنافسات الرياضية اإلقليمية والدولية. يضم األوملبياد 288مدرسة وأكرث من 34000طالب مشارك يف مجاالت األوملبياد املختلفة من ألعاب القوى والجمباز والسباحة وهي رياضات إلزامية ،أما الرماية والسهام واملبارزة فهي اختيارية.
وتتوقع اللجنة األوملبية الوطنية أن املجموعة األوىل من الرياضيني اإلماراتيني سيستقطبون املشهد الريايض خالل العرش سنوات القادمة.
thesourceuae.com
19
المرأة العصرية
تجهيز
يوم العمر
أهم حدث في حياة المرأة .فهي ليلة الزفاف ّ انتقال من حياة تز ّينها األحالم الوردية إلى واقع ينشد تحقيق هذه األحالم. بقلم :نرمين األسعد
كل صب ّية تتمنى أن تكون األجمل واألبهى يف يوم زفافها،حيث تنسج يف مخيلتها صورة لنفسها لتبدو كأمرية من أمريات القصص الخيالية بفستانها األبيض األنيق ،وترسيحة شعرها املميزة ،وبريق إكسسواراتها املتناسقة .وبالتأكيد ترغب بحفل زفاف مثايل دون أن يتخلله مشاكل أو صعوبات .سأقدم لك هذه النصائح التي ستساعدك يف التحضري ليوم زفافك.
قبل أربعة أشهر:
عليك أوالً تحديد موعد عقد ال ِقران ،حتى تستطيعي البدء بالتحضري لحفلتك املميزة. بعدها عليك اختيار تاريخ الحفل وتحديد امليزانية للتحضريات ،وتحديد مكان إقامة حفل الزفاف وتاريخه ،هذه األشهر األربعة مناسبة وكافية حتى يتسنى لك تجهيز كل يشء كام ترغبني به متاماً.
قبل ثالثة أشهر:
ابديئ بالبحث عن فستان الزفاف .اذهبي إىل أكرث من معرض وج ّريب عدة فساتني، واختاري بتأ ّن ما يناسبك ،وال تنيس االكسسوارات والحذاء والطرحة .أثناء ذلك ميكنك زيارة صالونات التجميل ،حتى تري أعاملهم يف املكياج والشعر ،واسأيل عن العروض التي يقدمونها للعروس ،فقد توفر لك بعض املال .الخطوة الصعبة اآلن هي قامئة املدعوين، أنت مقيدة بعدد معني من املدعوين حدّدته مع إدارة الفندق؛ لذا عليك االختيار بحكمة؛ حتى ال تقعي يف مشاكل مع أصدقائك وأقربائك بعد الحفلة!!
قبل شهرين:
حان وقت طلب بطاقات الدعوة وتجهيزها .وعليك الذهاب إىل الفندق الختيار زينة القاعة ،والورود وطعام البوفيه ،وترتيب الطاوالت وطلب كعكة الزفاف .ولكن ال تنيس نفسك وأنت تتحرضين للحفل ،فأنت ملكة الحفل ،لذا عليك قياس الفستان ،وإجراء التعديالت النهائية فيه ،والذهاب إىل صالون التجميل حتى تخضعي لبعض العالجات التجميلية إن لزم ذلك ،كعالج البثور وتنظيف البرشة .ال تنيس التحدث مع خبرية املكياج وخبرية الشعر ،حتى تكوين ملمة بكافة التفاصيل لتحايش أي مفاجآت ال ترغبي بها يف يوم الحفل.
20
thesourceuae.com
قبل شهر واحد:
أجمل األيام بعد حفل الزفاف هو شهر العسل ،راجعي وكاالت السفر ،واختاري الوجهة التي تفضالنها ،واحجزا التذاكر ،ومكان اإلقامة .اآلن يجب إرسال بطاقات الدعوة إىل املدعوين ،واالتصال بهم شخصياً إذا لزم ذلك .وعليك التأكد من طلبية الزهور وكعكة الزفاف .املوسيقا يشء أسايس جدا ً يف أي حفل؛ لذا عليك االهتامم باملوضوع ،واتخذي قرارك إن كنت ترغبني باالتصال مبنسق األغاين؛ ليهتم بالحفل أو طلب فرقة معينة .وال تنيس التصوير لتخليد ذكرى هذا اليوم الجميل يف ألبوم صور ،أو فيديو؛ حتى تشاهديه مع عائلتك وصديقاتك وحتى مع أطفالك يف املستقبل.
قبل أسبوعين:
اذهبي إىل صالون التجميل باستمرار ،واهتمي بشعرك إن كان يحتاج لبعض العالجات أو القص ،أو ترغبني بعمل بعض التغيري فيه ،ولكن انتبهي فعليك عدم املبالغة يف خيارك، فجاملك الطبيعي هو األنسب لك .عليك أيضاً تجربة طريقة املكياج ،واختيار األلوان وترسيحة الشعر .وللمرة األخرية اذهبي إىل قاعة الحفل وتأكدي من كل يشء ،واختاري اإلضاءة والشموع ،وتأكدي من ترتيب الطاوالت وأماكن جلوس املدعوين.
قبل أسبوع:
بدأ العد التنازيل ،كل ما عليك فعله اآلن هو االسرتخاء والراحة والنوم الجيد ،فهذا مهم جدا ً لبرشتك وطلتك يف الحفلة .تناويل الطعام الصحي ،اقيض وقتك مع عائلتك ،وجهزي حقيبة السفر ،وحقيبة صغرية تحتوي عىل مستلزماتك الرضورية ،وعدة طوارئ ليوم الحفل مثل: أدوات مكياج أساسية ،دبابيس للشعر ،إبرة وخيط أبيض ،سرباي مثبت للشعر ،مسكن آالم “بنادول” ،حذاء إضايف ،عطر ،واحفظيها لدى شخص تثقني به وتعتمدين عليه.
في يوم الحفل:
تناويل الطعام ،ثم اذهبي إىل صالون التجميل باكرا ً؛ حتى ال تتأخري عن موعد الحفل. ثم عودي إىل املنزل ،وارتدي فستانك األبيض والتقطي بعض الصور مع عائلتك وأصدقائك قبل الذهاب إىل الحفلة. بعد هذا العناء الطويل تستحقين اآلن االستمتاع بحفلتك .ابتسمي وعيشي أجمل اللحظات في يوم العمر مع شريك حياتك.
مفكرة وعرضه الشهري “ين يانغ” أفراد العائلة .وسوف يقدم فريق السريك ضيفاً يف أبوظبي ليستمتع به جميع القو العروض العاملية املذهلة واملثرية التي تعرب مي الصيني أكرث من 45عرضا من عن وا موروث ألفي عام من فنوق القتال أللعاب والحركات البهلوانية املثرية.
موسيقا!
شق الكتب؟ إذا ً توجه إىل مركز العني لل مؤمترات الذي يستضيف الدورة الرابعة ملعرض ‘العني تقرأ’ الذي نظمته رشكة “كتاب” وهيئة أبو ظبي للسياحة والثقافة .سيتضمن املعرض عدة فعال يات من ند وات نقاشية تفاعلية وأمسيات ش عرية ولقاءات لتوقيع الكتب من مؤلفيها .وبإمكان ال زوار استبدال كتبهم القدمية بكتب أخرى يف جناح “تبادل الكتب”. مالحظة :ابتدا ًء من 30سبتمرب -6أكتوبر ،من ال ساعة 9:00صباحاً 2:00 -ظهرا ً ومن 5:00عرصا ً :00 -10 مسا ء ي وميا ما ً عدا الجمعة من الساعة 5:00عرصا ً :00 -10 مسا ء . مركز ا لعني لل ً مؤمت ر ات (الخبييص) قاعة .1ملزيد من املعلومات يرجى االتصال عىل الرقم 026516180أو زيارة املوقع www.kitab.ae
رياضة!
بدأ فريق العني لكرة القدم األمريكية “es ”The Desert Foxجلساته التدريبية ،ولكن ال ت قلق فام ز ال ل ديك ف رصة لالنضامم .توجه إىل فندق دا نات أيام ا ألحد أو الثالثاء يف الساعة الثامنة مسا َء وكن جزءا ً من هذا الفريق الرائع. مالحظة :أيام األحد والثالثاء ،من الساعة 10-8 مسا ًء يف فندق دانات بالعني .ملزيد من املعلومات ي رجى االتصال عىل الرقم 050457160أو املراسلة عىل الربيد التايل karyn@eafl.ae
مالحظة :يومي 29-28سبتمرب ،يف الساعة 8:00 مسا ًء عىل مرسح “فريست جروب” مبدينة الجمريا .تكلفة التذكرة 250للشخص االحد. ملزيد من املعلومات يرجى االتصال عىل الرقم التايل ،043666546أو قم بزيارة املوقع التايل www.redbull.com
تعليم!
هلتتععليم!
كنت تبحث عن املتعة يف عطلة هذا األسبوع توجه إىل جولة “ريد بول فالينج باخ” العاملية يف ديب ،ملشاهدة العروض الفريدة من نوعها مع أربعة من األبطال العامليني يف رقص “الربيك دانس” “ -فالينج ستيبس” ،ومخرج األوبرا “كريستوف هاغل” ،مع مزج املوسيقا الكالسيكية برقصة “الربيك دانس” ،و هو عمل فني مميز ل”باخ” .هذا العرض الساحر مدته سبعون دقيقة ولكنه سيرتكك يف حالة ذهول.
تسوق!
عرض “جايتكس” يعود مرة جميع محبي اإللكرتونيات ،م ل لسلع االستهالكية خصوصا ى! يع ّد املعرض أكرب صالة ل أخر ُ ربى رشكات التجزئة وأشهر رتونية ،حيث تشارك فيه ك اإللك ية .ويضم عددا ً من أحدث العالمات التجارية العامل الكية كام يق ّدم فيه الباعة املنتجات والتقنيات االسته أحدث منتجات االتصاالت عروضاً مغرية وصفقات عىل ويجري السحب عىل الكثري رتفيه والتعليم اإللكرتونية، وال من الجوائز القيمة. تمرب 6 -أكتوبر ،من الساعة مالحظة :ابتدا ًء من 29سب مركز ديب التجاري العاملي. 11صباحاً -11:00مسا ًء يف :00 زيارة املوقع التايل www. مزيد من املعلومات يرجى لل gitexshopperdubai.com
thesourceuae.com
رياضة!
إذاموسيقا!
تسوق!
مالحظة :يوم الجمعة درهم للشخص الوا 28سبتمرب .تكلفة الدخول 100 حد، من املأكوالت مجاناُ .مع مرشوبني وما تشتهيه نفسك ت ملزيد من املعلوما بدأ الحفلة الساعة 12:30مسا ًء. ت ير جى الرتاسل عرب الربيد اإللكرتوين التايل rotana.com @in ala fb.
شاهد مهرجان ديب للموسيقا ملزيد من املتعة واإلثارة ملوسيقيني يف العامل .ومن بني الذي سيحرضه أملع النجوم ا هذا العام “أفروجاك” ،وفرقة أبرز املشاركني يف مهرجان رقة “كاسكيد” ،التي تصدرت “فار إيست موفمنت” وف ت .ومن بني املشاركني أيضا يف تسجيالتها أعىل املبيعا ريمانولوجي” ،و“مسرت جام” ،و مهرجان هذا العام “ش د” .احصل عىل تذكرتك اآلن! و“سيمون ري من الساعة 5:00عرصا ً -2:00 مالحظة :تاريخ 5أكتوبر، ديب فيستيفال ستي .ملزيد من صباحاً .يف فيستيفال بارك- ىل 042136213أو قم بزيارة املعلومات يرجى االتصال ع ملوقع www.dxbfestival.ae ا
موسيقا!
توجه إىل فندق روتانا يف العني يوم الجمعة لتستمع بحفلة املسبح “من العربية مع من زمان” .مييز هذه الحفلة النكهة سق ا مبختلف األغاين ألغاين “فريدي” الذي سيمتعنا ال عرب ية. ا جت مع مع العائلة واألصدقاء واستمتع بعطلتك.
حفلة!
حفلة!
م الحظة :ابتدا ًء من تاريخ 6-4أكتو بر. ي بلغ س عر ا لتذ كرة اب تدا ء من للشخص ً 130درهم الواحد .يف القاعة رقم 8و 9مبركز أب املعلومات يرجى زيارة املوقع التايل ec.aeوظبي الوطني للمعارض .ملزيد من www.adn
وقت المرح!
وق تنيالمرح! يحل السريك الصي
21
وصفات طعام
الروبيان المشوي املكونات
ثالث حبات من الثوم املفروم 1/3كوب من زيت الزيتون ¼ كوب من صلصة الطامطم ملعقتان كبريتان من الخل األحمر ملعقتان كبريتان من الريحان املقطع ½ ملعقة صغرية من امللح ¼ ملعقة صغرية من الفلفل األحمر الحار 1كغم من الروبيان الطازج املنظف جيدا ً واملقرش سيخ للشوي
طريقة التحضري
كعك السلطعون الصغير املكونات
200جرام من لحم السلطعون الطازج حبتان من البصل الصغري املقطع جيدا ً حبة كرافس سميكة ومقطعة جيدا ً بياض بيضتني ملعقة كبرية من الشبت الطازج املقطع ملعقتان صغريتان من صلصة وورسسرت كوب بقسامط ملعقة كبرية من الزيت النبايت حبة أفوكادو ناضجة مقرشة ومقطعة جيدا ً حبة من الفلفل األحمر الحار منزوع البذور ومقطعة جيدا ً ملعقة كبرية من نبات الثوم املعمر ملعقتان صغريتان من عصري الليمون األخرض ملح وبهار حسب الرغبة أوراق خس وقطع ليمون للتزيني
طريقة التحضري
22
•اخلطي لحم السلطعون والبصل والكرافس وبياض البيض والشبت وصلصة وورسسرت والبقسامط ،ثم أضيفي امللح والبهارات. •سخني الزيت يف مقالة ال تلصق عىل درجة حرارة متوسطة. •قسمي الخليط عىل شكل دوائر واقليها بالزيت ملدة دقيقة أو دقيقتني عىل كل جهة أو حتى يصبح لونها ذهبيا. •امزجي األفوكادو والفلفل الحار والثوم وعصري الليمون ،ثم أضيفي امللح والبهار حسب الرغبة. •ضعي كعك السلطعون عىل طبق مع أوراق الخس وقطع الليمون، ثم أضيفي فوقها صلصة األفوكادو.
thesourceuae.com
•يف وعاء كبري ،قلبي الثوم وزيت الزيتون وصلصة الطامطم والخل، وأضيفي الريحان وامللح والفلفل األحمر. •ضعي الروبيان فوق الخليط واستمري بالتحريك حتى متتزج املكونات مع بعضها. •ضعي الخليط يف الرباد ملدة 45 30-دقيقة. •أضيفي قليال من الزيت عىل شبكة الفرن وسخّنيها ،ثم ضعي الروبيان يف سيخ الشوي واطهيه ملدة 3 2-دقائق عىل كل جهة. •يقدم ساخناً.
السمك المغربي املكونات
حبة فلفل حمراء كبرية ومقطعة عىل شكل رشائح رفيعة. 3حبات طامطم مقطعة عىل شكل رشائح. 6قطع من سمك الشبط ملعقتان كبريتان من البابريكا ملعقة كبرية من مرقة الدجاج املجففة املركزة. ملعقة صغرية من الفلفل الحار ¼ كوب من زيت الزيتون كوب ماء ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ¼ كوب من البقدونس املقطع ،وليمون للزينة.
طريقة التحضري
•سخني الفرن عىل درجة حرارة 59درجة مئوية. •حرضي تتبيلة الطبق التي تتكون من البابريكا ،ومرق الدجاج املجففة والفلفل الحار وامللح والفلفل األسود وزيت الزيتون واملاء. •حرضي الطبق عىل شكل طبقات ،األوىل من الفلفل األحمر والطامطم ،ثم سمك الشبط ثم الخرضوات ،وصبي فوقها التتبيلة التي حرضتها مسبقاً. •غطي الطبق بورق القصدير ،ضعيه يف الفرن واتركيه مدة ساعة كاملة حتى ينضج. •زيّني الطبق بأوراق البقدونس والليمون.
أعمال
لنبني معًا مقدمة لبناء هيكل موقع الكتروني لمنظم محرك البحث بقلم :ميس أبو صالح
يف األسابيع املاضية استعرضنا موضوع منظم محرك البحث .اآلن وقد حددنا أهدافنا، وعرفنا نوعية العمالء املستهدفني ،وأنهينا البحث يف مفاتيح الكلامت ،ميكننا استعراض هيكل املوقع االلكرتوين .وإن متلكك العجب ،فأنت يف املكان الصحيح !
ما الذي أحتاجه إلنشاء موقع الكرتوين وتصميمه؟
تحتاج بشكل أسايس إىل اسم النطاق ،مضيف ،لغة برمجة ،HTMLتصميم املوقع، وبالطبع محتويات املوقع.
ما هو هيكل املوقع االلكرتوين؟
بشكل أسايس ،تتعلق بنية املوقع بـ:
هو هيكل وخريطة التنقل داخل املوقع ،مظهر وصفة املوقع أو تصميمه ،شكل وبنية مختلف العنارص عىل صفحة ،أو عدة صفحات من املوقع.
يل فعلُه؟ ما الذي ينبغي ع ّ
ابدأ بالتخطيط! إنشاء موقع ما يحتاج إىل التخطيط الصحيح .فهي ليست مسألة صفحات مرتاكمة .بدون التصفح املناسب والتصميم الصحيح والربط بني صفحات املوقع سيكون األمر مبثابة معاناة .كام أنه ليس مسألة تصميم موقع جذاب بصفحة رئيسة متحركة وقوائم المعة. بدال من ذلك عليك أن تفكر بالعميل ،ومبحرك البحث ،وتحاول أن تتقمص وضعية مد ّرب يعمل عىل تحضري مادته التدريبية أو عرضه التقدميي .تخيل نفسك تقرأ صحيفة .ما املواضيع التي تش ّد انتباهك أوال؟ وما املواضيع التي تتجاهلها؟
•كيفية برمجة وعمل موقعك. •مظهر املوقع •كيفية ربط محتويات املوقع وسهولة أو صعوبة التنقل داخله. •مدى فائدة املحتويات وتعلقها ببعضها. •مدى صحة كتابة املحتويات وعرضها. •أماكن وضع املحتويات ومدى سهولة أو صعوبة إيجادها بالنسبة ملستخدمي املوقع.
هذا هو مجمل هيكل املوقع االلكرتوين ،وهذا املقال مجرد مقدمة ،وهناك املزيد من املعلومات التي يجب أن نستعرضها قبل العودة إىل موضوع هيكل املوقع ،سرنى ذلك يف العدد القادم!
thesourceuae.com
23
أسلوب الحياة
ثمن الغربة بقلم :أوسا سميث
والدي األعزاء إهداء إىل ّ أنا ابنة مغرتبة ،أعيش يف الخارج وغائبة عن حياة والدي .بالطبع أسافر لزيارتهام كل سنة، وأتصل بهام كل أسبوع .لكن هذا الصيف اكتشفت أنه عىل الرغم من جميع هذا ،فإنه ليس كافياً. يف شهر يونيو املايض ،قضيت أربعة أسابيع ،وأنا أبحث ألمي التي تبلغ من العمر خمسة ومثانني عاما عن دار للرعاية املتكاملة .تعرضت أمي لحادث يف السابق فأجرت عملية يف الحوض ،ولكنها مل تكن ناجحة متاماً ،ولألسف هي اآلن ال تستطيع الوقوف أو الحركة .قبل أن تتعرض أمي لهذا الحادث كانت حالتها الصحية ضعيفة ،فجاءت مبساعدة منزلية ،كام أنها تعاين مع بعض املشاكل الصحية .وقد قضت شهرين يف مأوى العجزة ،ثم يف مشفى املسنني ،وأخريا ً يف دار الرعاية الصحية املتكاملة التي اخرتتها لها .كنت مع طفيل نتجول بالعربة حول مدينة “ميلربون” ،نبحث عن دار رعاية صحية مناسبة ألمي ،بعضها كان يتصف بالكآبة ،أو مظهره جيد واآلخر جميل جدا ً .هذا بالتأكيد مل يكن ضمن خططي للقيام برحلة صيفية مدتها أربعة أسابيع. كان والدي بصحبتي ملدة أسبوعني قضيتها يف أسرتاليا ،ولكنه اضطر للعودة إىل عمله مام جعله غائباً أيضاً ،ولكن ليس مغرتباً .لقد قمنا برتتيب أمور أمي املالية بالنظر إىل معاشها التقاعدي وتقييم القيمة املالية لألصول وهذا ما تستخدمه الحكومة لتقدير ما يحتاجه الشخص للدفع لدار الرعاية الصحية .لحسن الحظ ،معي وكالة رسمية من أمي لتسيري األمور املالية والصحية مام سهل كثريا ً من اإلجراءات . ملء الكثري من االستامرات يشء متعب جدا ً ،بعض األسئلة مهمتها إحباطك ،وليس لها إجابات واضحة ،مثل نعم أو ال ،وزاد والدي من صعوبة األمر بقوله “ال تخربيهم عن هذا ...أو أننا منلك ذلك .”....عىل الرغم من صعوبة هذه العملية ،إال أنني أجد مربرا لها ،فالحكومة تحتاج ملعرفة كل يشء ،كالقطع الفنية والطوابع والعمالت النقدية أو أي يشء له قيمة .مل تكن لدي أي فكرة عن مدة وتكلفة هذه اإلجراءات ،ومل يكن من ضمن أولويايت أن أرتب أمور أمي املالية يف عطلتي الصيفية القصرية. “سنرتلينك” هيئة حكومية أسرتالية معنية بالعالقات االجتامعية ومعاشات التقاعد واملساعدات العائلية ،...قضيت ساعات طويلة وزيارات عدة هناك ،هو بالفعل مكان جيد ،ومحبب ويعمل فيه موظفون لطفاء .املشكلة تكمن يف توفري األوراق والوثائق املطلوبة؛ كاملعامالت البنكية من السنوات السابقة والوكاالت العقارية ، ..لحسن الحظ والداي منظامن جدا ً ،فقد وجدت فواتري تعود لعرش سنني ماضية موضوعة يف ملف رتبته أمي .يف هذه األثناء شاهد أطفايل أشياء مل يروها قط يف حياتهم ،فلم يروا سابقاً فتاة 24
thesourceuae.com
صغرية تجر عربة ولدها ،أو مراهقات حوامل ،أو رجاالً يرسمون الوشوم عىل وجوههم ،أو أشخاصا تعرضوا النتهاكات ،حياتهم يف مدينة العني جعلتهم بعيدين ومحميني من هذه السيئات! تحدثت مع املصلحني االجتامعني ،ومسؤويل الرعاية ،واملمرضات واألطباء وموظفي الرعاية املنزلية والكثري غريهم .واكتشفت أنه كلام تحدثت مع أشخاص أكرث ،الحظت أنهم يرسدون قصة مشابهة لقصتي .تحدثت مع موظف يف “سنرتلينك” أدخل جدته دار الرعاية ،وعائلة صديقة لنا أدخلت كال الوالدين دار املسنني أيضاً ،وخالة زوجي دخلت أيضاً دار رعاية معنية باملسنني الذين ال يحتاجون رعاية كاملة .والد صديقتي توىف عند بلوغه الثانية والتسعني أثناء زياريت إىل هناك ،حينها رفضت والدتها أن تسكن وحدها يف املنزل الذي عاشا فيه .ولحس الحظ وجدت لها مركز رعاية ونقاهة مناسبا لها ،وهذا يثبت أنني لست الوحيدة التي تفعل ذلك. بعد عدة أسابيع ،سئم أطفايل من كبار السن والعجزة ،وحان وقت العودة إىل املنزل. صغريي الذين بالطبع كنت أرغب بالجلوس مع أمي ألطول فرتة ممكنة ،ولكني كنت أسيل ّ ضاق ذرعهام من امللل .الحمد لله عىل وجود لعبة “ Nintendo DSو PlayStation !”Vitaأرغب يف أغلب األحيان بإبعاد طفيل عن األلعاب اإللكرتونية ولكني شعرت بسعادة غامرة المتالكها .استطعنا أن نحظى ببعض املرح واملتعة ،ومتكن طفيل من التأقلم مع ذلك ،عىل األقل أصبحا يعرفان اآلن كيف ستكون حياتهام عندما يكربان. أنا متأكدة أن واجبات ابنتي لن تنتهي ،وأتساءل إن كنت عشت قريبة من عائلتي ،فهل كان ذلك سيساعدهم أكرث؟ ،رمبا ال .عىل كل حال ،هذا الصيف بني يل الكثري مام تعنيه الغربة البنة مغرتبة!
إمارتي
جزيرة دلما...عبق التاريخ بقلم :خديجة سالوجي
عندما أفكر بالذهاب إىل جزيرة ،فإن أول ما يخطر ببايل الشواطئ الرملية ،واملياه الزرقاء الصافية ،وأتخيل نفيس مستلقية تحت الشمس ،وأرشب “البينا كوالدا” خالية الكحول ألروي عطيش .ولكن رحلتي إىل جزيرة دملا يف إمارة أبوظبي تركتني أعيش مع ذكريات لن متحى. تقع جزيرة دملا غرب أبوظبي عىل بعد 160كم .وهي كنز قومي ،وإحدى أقدم األماكن املأهولة يف الدولة ،حيث ُسكنت قبل سبعة آالف سنة ،وتحتوي عىل آثار تعود إىل زمن العرص الحجري. تتميّز هذه الجزيرة باحتوائها عىل بعض أقدم اآلثار الدالة عىل زراعة أشجار النخيل يف املنطقة ،باإلضافة إىل أوان فخّارية ،وأدوات حجرية مصقولة بعناية .وفيها أكرث من 200 برئ ،مام يدل عىل أنها كانت مركزا مأهوال بالسكان .كام أنها كانت فيام مىض إحدى أبرز
الجزر لصيد اللؤلؤ يف منطقة الخليج ،ويوجد فيها “متحف جزيرة دملا للؤلؤ” .وال تزال البحري. الجزيرة تحافظ عىل روابط وثيقة برتاثها ّ بفضل الكميات الوافرة من املياه العذبة ،أصبحت تربة الجزيرة خصبة ،لذا تكرث فيها املزارع والحقول ،ويصل عدد السكان فيها إىل أكرث من خمسة آالف نسمة .سكان الجزيرة يفخرون برتاثهم وتقاليدهم وانتامئهم لوطنهم اإلمارات .ومؤخرا ت ّم إنشاء “املركز التعليمي لجزر الصحراء” للتدريب عىل املهارات األساسية للمشاركة يف القطاع السياحي ألبوظبي. زيارة دملا قد ال تحقق لك ما تحلم به عن الجزر تحديدا ً ،ولكنها مكان مميز ميلء بعبق التاريخ وأصالته. مالحظة :ميكن الوصول إىل جزيرة دملا يف غضون تسعني دقيقة ،بواسطة العبّارة انطالقاً من جبل الظنة ،برحلة تستغرق ثالث ساعات من مدينة أبوظبي.
ANNUAL PASS NOW AVAILABLE At Hili Fun City, classic and traditional family fun is what we're all about. Enjoy unlimited access to more than 30 attractions, ranging from gentle rides for the little ones, to fun family roller-coasters, thrilling rides for teenagers and an amphitheatre for live shows. Our beautifully landscaped and shaded gardens, with designated BBQ areas, are ideal for family picnics.
For more info please call +971 3 784 5542 or visit www.hilifuncity.ae For admission fees, please refer to our website, Wednesdays are reserved for ladies only. Closed on Sundays.
عالمي
مقبالت جنوب كورية اغتنام استراحة السفر في اكتشاف مدينة إنشيون بقلم :ريان يعقوب البيكعدي
حقائق سريعة الرحالت الجوي :تستغرق نحو 8ساعات من اإلمارات اللغة
:
العملة
:وون كوريا الجنوبية
اإلقامة
:فندق حياة ريجنسي إنشيون ويبعد دقيقتين عن المطار ،مثالي لرحالت التوقف.
المأكوالت
“ :كيمشي” تشكيلة من الخضروات المخللة ترافق معظم األطباق الكورية“ .جالبي” طبق لحم مشوي شهير .أما بالنسبة لفطائر السمك فهي متوفرة في كل مكان.
هل تعلم؟
كورية
جنوب كوريا أول دولة في العالم توفر أسرع خدمة إنترنت في كافة مدارس الدولة.
عالمي يف رحلتنا األخرية إىل سيدين ،نزلت وعائلتي يف جنوب كوريا يف اسرتاحة للسفر .ومن أجل أن نختتم الرحلة ،قررنا املبيت لليلة واحدة ،وبالفعل ذهبنا إىل فندق “حياة ريجنيس” املجاور للمطار .كان الفندق يف غاية الرقي ،والغرفة مجهزة بالعديد من الكامليات. والحمم مريح واسع ،والثالجة الصغرية مليئة باملأكوالت واملرشوبات. اّ توجهنا إىل بركة السباحة مساء وصولنا ،وكنا سعيدين برؤية حديقة كورية غناءة ،تضم براعم أزهار بلون البنفسج واحمرار رشوق الشمس وبياض املالئكة ،وألوان مل ترها عيني من قبل .كانت منسقة مبنتهى الجامل؛ حتى أن زوجتي قالت أنها تصلح لتزيني حفل زفاف ساحر ،أو هدايا لشهر العسل. كان الفندق يوفر مجموعة واسعة ومتنوعة من الرحالت السياحية ألناس مثلنا ،اختاروا أن يختتموا رحالتهم يف زيارة قصرية لكوريا؛ لذا قررنا أن نخرج يف رحلة تستغرق ثالث ساعات مقابل أربعني دوالرا لنكتشف مزايا مدينة “ إنشيون”. يك تحظى بفرصة اكتشاف املدينة عليك بركوب منت ع ّبارة تبحر من امليناء الوحيد يف البالد .حيث حملنا طعاما لنجذب الطيور البحرية املذهلة ،ونطعمها بأيدينا ،ومن هذه الطيور :البط الغواص ،وطيور الغطاس ،وطيور القطرس .مل تكن العبارة هي األكرث راحة بني العبّارات التي صعدت عىل متنها يف حيايت ،ولكن رسعان ما نسيت كل هذا ،وبدا الوقت كلحظة خاطفة أمام انبهارنا بهذه الكائنات املفعمة باأللوان.
الخالب .وحيث تبيع الكثري من املحال معدات التزلج عىل الجليد ،الذي يتشكل يف منتجع غابة “جيسان” فيتهافت الناس يف الشتاء لالستمتاع باملنحدرات الثلجية ،ومبا أننا يف فصل الصيف ،ولو كنت أملك الوقت الكايف لقمت بزيارة جزيرة “جيجو” الربكانية . توجهنا بعد ذلك إىل حدائق “وملي” املفعمة بالسكون ومركز “يانغ جيندانغ” للرتاث، كانت الطرقات املحيطة مخططة بأزهار الكرز التي تخفي املناطق الصناعية املتوارية يف الخلف .وبعد الرتحيب الحار وصف لنا دليلنا السياحي بعض جوانب الحياة الكورية التقليدية ،وحىك لنا بعض القصص التي تتناول العمل يف األرض ،وزادنا معرفة باملحاصيل املختلفة وأساليب زراعتها .وقدم الزي الكوري الرتايث لكافة املجموعة؛ لرنتديه من أجل التقاط الصور ،ولنعود لزمن العائالت الكورية النبيلة .قضينا يف حدائق “الوملي” وقتا طويال فألغينا زيارة معبد “جيونديانغسا” ،وهو مكان يستحق الزيارة حيث املزار املقدس والنقوش املعقدة. وبعد تناول وجبة خفيفة من الطعام الكوري الرتايث يف سوق السمك القديم املعروف باسم “سينبو” والذي يبلغ من العمر 110أعوام ،صعدنا يف جولة عىل جرس “إنشيون” الكبري سابع أطول جرس يف العامل حيث يبلغ طوله 21كم .ثم عدنا إىل الفندق لتناول الطعام ،ومغادرة الفندق متجهني إىل املطار .وميكنني القول أن شهيتنا انفتحت بعد تذوقنا لهذه الرحلة الخفيفة ،وأتوق للعودة وتجربة نكهاتها املختلفة!
الصيني؛ لنلقي نظرة عىل لوحة بعد مدينة إنشيون .انغمسنا بداية يف غياهب الحي ّ “املاملك الثالث” الجدارية ،وهي صورة تجسد مشاهد رئيسة من رواية “قصة املاملك الثالث” التي تعود إىل القرن الرابع عرش ،لوحة يجب عىل عشاق السينام الكورية التوقف عندها. الحي الصيني إىل حديقة الحرية ،حيث ارتوينا مبنظر ميناء “إنشيون” أوصلتنا طرقات ّ
حديقة ولمي المفعمة بالهدوء والسكينة
سوق “سينبو” بعمر يفوق قرناً من الزمن
“كيمشي“ ترافق معظم الوجبات الكورية
thesourceuae.com
27