STOCK & SUPPLIES
Naam
Klas
PROFIEL E&O STOCK & SUPPLIES
BB | KB
In dit leerwerkboek staat alles wat je moet weten voor je toetsen en examens voor Stock & Supplies. Het is van jou. Je mag erin schrijven, notities maken en alles markeren wat je belangrijk vindt.
We wensen je veel plezier bij het ontdekken van de wereld van Stock & Supplies!
COLOFON
Contentontwikkeling
ThiemeMeulenhoff / Joline Moree
Eindredactie
Toos de Zeeuw
Vormgeving
Studio Michelangela, Utrecht
Opmaak
Crius Group, Hulshout (België)
Omslagbeeld
Shutterstock (r), GettyImages (l)
Over ThiemeMeulenhoff
ThiemeMeulenhoff ontwikkelt slimme flexibele leeroplossingen met een persoonlijke aanpak. Voor elk niveau en elke manier van leren. Want niemand is hetzelfde.
We combineren onze kennis van content, leerontwerp en technologie, met onze energie voor vernieuwing. Om met en voor onderwijsprofessionals grenzen te verleggen. Zo zijn we samen de motor voor verandering in het primair, voortgezet en beroepsonderwijs.
Samen leren vernieuwen. www.thiememeulenhoff.nl
Boek ISBN 978 90 06 97966 4
Pakket ISBN 978 90 06 11257 3
Eerste druk, eerste oplage, 2024
© ThiemeMeulenhoff, Amersfoort, 2024
Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen, of enig andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Voor zover het maken van kopieën uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikel 16B Auteurswet 1912j° het Besluit van 23 augustus 1985, Stbl. 471 en artikel 17 Auteurswet 1912, dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan Stichting Publicatie- en Reproductierechten Organisatie (PRO), Postbus 3060, 2130 KB Hoofddorp (www.stichting-pro.nl). Voor het overnemen van gedeelte(n) uit deze uitgave in bloemlezingen, readers en andere compilatiewerken (artikel 16 Auteurswet) dient men zich tot de uitgever te wenden. Voor meer informatie over het gebruik van muziek, film en het maken van kopieën in het onderwijs zie www.auteursrechtenonderwijs.nl.
De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden.
Deze uitgave is volledig CO2-neutraal geproduceerd.
Het voor deze uitgave gebruikte papier is voorzien van het FSC®-keurmerk.Dit betekent dat de bosbouw op een verantwoorde wijze heeft plaatsgevonden.
INHOUD
BLOK 1 Hoe voer je magazijnwerkzaamheden uit
1.1 Goederen ontvangen 9
1.2 Goederen opslaan 12
1.3 Goederen verplaatsen 15
1.4 Goederen verzamelen 20
1.5 Goederen verpakken en verzenden 24
1.6 Omgaan met derving in een magazijn 30
Samenvattingsopdracht blok 1 34
Begrippen 36
BLOK 2 Hoe beheer en bestel je voorraad
2.1 De voorraadadministratie uitvoeren 41 2.2 Goederen bestellen 47
Samenvattingsopdracht blok 2 52 Begrippen 53
ZO WERK JE MET MIXED
Je gaat aan de slag met een module van MIXED. Met MIXED leer je in de praktijk. Je ervaart wat je allemaal kunt doen in jouw beroepsgerichte profiel. Zo ontdek je wat jouw talenten zijn!
In het kort
Per module maak je praktische opdrachten. Deze praktische opdrachten laten je alle kanten van het beroepsgerichte vak ervaren. Je gaat dus écht aan de slag. Om de praktische opdrachten te kunnen doen, heb je kennis nodig. In het leerwerkboek vind je de theorie die je moet kennen. Je kunt theoriebronnen ook in de digitale leeromgeving lezen.
Naast de theoriebronnen, moet je soms ook werkbronnen gebruiken bij de praktische opdrachten. Denk aan een uitlegfilmpje, een stappenplan of een uitwerkbijlage. Deze werkbronnen staan altijd bij de praktische opdracht in de digitale leeromgeving.
Opdracht 1
AAN DE SLAG MET PRAKTISCHE OPDRACHTEN
• Jouw docent laat je weten welke praktische opdrachten jij maakt bij deze module. Je vindt de praktische opdrachten online, of de docent heeft ze voor je geprint.
• Elke praktische opdracht begint met voorbereiden. Je ontdekt in welk werkveld je aan de slag gaat. Je leest wat je gaat doen en leren. Ook zie je hoeveel punten je kunt verdienen en wat je nodig hebt om de opdracht te maken.
• Dan ga je aan de slag. Volg stap voor stap de instructie die in de opdracht staat. Je kunt steeds de stappen die je hebt gedaan afvinken.
• Bij opdrachten gebruik je theoriebronnen en werkbronnen. De theoriebronnen staan in je leerwerkboek en in de online leeromgeving. Werkbronnen, zoals een video of uitwerkbijlage, vind je altijd online.
• Het eindproduct van de opdracht neem je op in je portfolio.
HET LEERWERKBOEK VOOR DE THEORIE
WERKEN OP PAPIER OF ONLINE
• In het leerwerkboek dat je nu in je handen hebt, staat de theorie die je moet kennen. Misschien behandelt jouw docent eerst de theorie, voordat je aan de slag gaat met een praktische opdracht. Je kunt ook zelf de theorie erbij pakken als je die nodig hebt.
• Het leerwerkboek begint altijd met het grote plaatje. Dit helpt je om de verbanden te zien tussen de verschillende werkvelden in een profiel.
• Bij de theoriebronnen die je kunt lezen staan ook theorieopdrachten. Deze maak je om na te gaan of je de theorie goed begrijpt.
• In de theorie staan gekleurde begrippen. Deze begrippen moet je kennen voor een toets en voor je examen. Tip: gebruik de begrippenlijst achter in het leerwerkboek bij het leren.
• Het leerwerkboek bestaat uit twee blokken. Na elk blok maak je een samenvattingsopdracht. Zo leer je ook voor je toets en voor het examen!
Bij dit leerwerkboek hoort een online omgeving. In het schema hierna zie je wat je op papier kunt doen en wat er online te vinden is.
Op papier Online
• Praktische opdrachten (geprint)
• Theoriebronnen (in het leerwerkboek)
• Theorieopdrachten (in het leerwerkboek)
• Begrippenlijst (in het leerwerkboek)
• Praktische opdrachten
• Theoriebronnen
• Theorieopdrachten
• Begrippenlijst
• Werkbronnen
• Oefentoets begrippen
HET GROTE PLAATJE
STOCK& SUPPLIES
VERBANDEN ZIJN ER?
RETAIL& STYLING
WELKE
✖ MODULE STOCK & SUPPLIES
Als magazijnmedewerker voer je verschillende magazijnwerkzaamheden uit. Denk bijvoorbeeld aan het ontvangen, opslaan en verplaatsen van goederen. Als je een bestelling ontvangt, is het belangrijk dat je goederen op de juiste manier verzamelt, verpakt en verzendt. En natuurlijk houd je ook rekening met derving in een magazijn. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheren van de voorraad en bestel je op tijd voldoende voorraad bij.
✖ MODULE RETAIL & STYLING
Een winkel moet zorgen dat alles goed bij elkaar past, van de producten die er te koop zijn tot de manier waarop de etalage is ingericht. Dit moet ook passen bij de klanten van de winkel. Als alles goed op elkaar is afgestemd, komen mensen er graag winkelen.
✖ MODULE SERVICE & SALES
Om de producten goed te verkopen, voert een winkelier verkoopgesprekken. Daarnaast verleent de winkelier ook service, zodat de klant een goed gevoel krijgt bij de winkel en bij zijn aankoop.
✖ MODULE OFFICE & SUPPORT
Winkels en bedrijven moeten bijhouden welke producten ze inkopen en verkopen. Ook moeten ze allerlei gegevens verwerken, zoals declaraties.
WAT LEER JE IN DEZE MODULE?
Hoe voer je magazijnwerkzaamheden uit?
Als magazijnmedewerker krijg je met verschillende werkzaamheden te maken. Je helpt bij het ontvangen en controleren van goederen. Deze sla je vervolgens op een logische plek in het magazijn op. Je gebruikt verschillende transportmiddelen om goederen te verplaatsen. Ook verzamel je bestellingen en deze verpak je eerst voordat je ze naar de klant verstuurt.
Hoe beheer en bestel je voorraad?
De voorraadadministratie moet in het magazijn op orde zijn. Hiervoor ben je als magazijnmedewerker verantwoordelijk. Je zorgt ervoor dat er voldoende artikelen op voorraad zijn. Daarom is het belangrijk dat je weet hoe je goederen kunt bijbestellen en welke formulieren je daarvoor kunt gebruiken.
BLOK 2
BLOK 1
INHOUD
1.1 Goederen ontvangen
1.2 Goederen opslaan
1.3 Goederen verplaatsen
1.4 Goederen verzamelen
1.5
1.1 Goederen ontvangen
Als magazijnmedewerker heb je een belangrijke functie in het magazijn, de loods of een ander soort opslagplaats voor goederen. Je bent bijvoorbeeld verantwoordelijk voor de ontvangst en de verzending van goederen. Aan jou de taak om ervoor te zorgen dat dit proces soepel verloopt.
Assisteren bij de ontvangst van goederen
Bij de ontvangst van goederen heb je als magazijnmedewerker een belangrijke rol. Je moet goederen eerst lossen. Dit pak je natuurlijk voorzichtig aan, want goederen mogen niet beschadigd raken. Daarna controleer je de goederen. Je kijkt of de geleverde goederen overeenkomen met de bestelde goederen. Ook controleer je of goederen ontbreken of beschadigd zijn. Als er problemen zijn, dan meld je dit direct aan je leidinggevende.
Goederen controleren
Nadat je de goederen ontvangen hebt, is het belangrijk om ze te controleren. Hiervoor gebruik je verschillende documenten:
✖ Op de bestelbon staan alle goederen die besteld zijn. Je ontvangt deze direct van de leverancier nadat je de bestelling hebt geplaatst.
Bestelbon
Factuurgegevens Leveringsgegevens Naam: W. Schol Naam: W. Schol
Factuuradres: Bospad 20, 3202 HH IJMUIDEN Leveringsadres: Bospad 20, 3202 HH IJMUIDEN
Bestelnummer: 0024-4567 Telefoonnummer: -
Totaalbedrag bestelling:
Besteldatum: 04/10/2024 Leveringsdatum:
Bestelling ontvangen (tekenen bij
✖ Op de pakbon staan alle goederen die afgeleverd zijn of die op een later moment nog geleverd worden. Deze ontvang je tegelijk met de bestelde goederen.
Pakbon
Bestelnummer: 0024-4567
Leveringsdatum: 07/10/2024
Naam: W. Schol
Leveringsadres: Bospad 20 3202 HH IJMUIDEN
Artikelnummer Omschrijving Aantal Opmerkingen
00148790 Werkboeken rekenen 35
00149935 Rekenspel 6
00173465 Potloden HB 80
00173566 Doosje gummen (50 st) 1
00182215 Schriften (10 st) 4
00173678 Doosje balpennen (50 st) 1 Niet op voorraad
00182317 Kladblok 35
00173744 Kleurpotloden (12 st) 6
00156734 Lijm 6
00156755 Klei (10 kg) 1
00156878 Schoolverf
Schoolverf
1 L 2 00156882 Schoolverf
zwart – 1L 1
00157030 Kwast 35
Alle producten zijn zorgvuldig voor u ingepakt. Producten die niet op voorraad zijn zullen zo snel mogelijk nagezonden worden.
✖ Op de vrachtbrief staat wat de lading is, waar de lading vandaan komt (de afzender), wie de goederen vervoert (de vervoerder) en waar de lading naartoe gaat (de geadresseerde). Onderaan de vrachtbrief moet er altijd getekend worden. De afzender tekent voor de goederen die hij verstuurt, de vervoerder voor de goederen die hij vervoert en de geadresseerde voor de goederen die hij ontvangt.
Manco-breuk-teveellijst
Aan de hand van de bestelbon en de pakbon controleer je de bestelling. Je kijkt op de bestelbon wat je besteld hebt en op de pakbon wat geleverd is. Het komt namelijk wel eens voor dat een bestelling niet klopt. Soms mis je een product, terwijl dat op de pakbon wel als geleverd staat. In dat geval noteer je het als manco op de manco-breuk-teveellijst. Beschadigde producten vermeld je op deze lijst als breuk en producten die vaker geleverd zijn dan besteld als teveel. Door dit goed bij te houden, kun je de juiste vervolgactie ondernemen. Je kunt bijvoorbeeld de leverancier vragen om beschadigde of ontbrekende producten alsnog na te sturen of je vraagt wat je met goederen moet doen die teveel zijn geleverd.
Opdrachten
Manco-breuk-teveellijst Potlood Partners
EAN-code Artikelomschrijving Manco Breuk Teveel
00182317 Kladblok 2
00156734 Lijm 5
00157030 Kwast 4 &
1 Aandachtspunten bij goederen controleren
Waar moet je tijdens de controle van goederen op letten?
Er is meer dan één antwoord goed.
□ Je controleert of alle goederen geleverd zijn.
□ Je controleert of je de goederen mooi vindt.
□ Je controleert of de inkoopprijs van de goederen klopt.
□ Je controleert of goederen beschadigd zijn.
2 Documenten bij goederen controleren
Welk document moet je gebruiken?
Kies het juiste document.
1 Ik wil graag weten wie de vervoerder van de goederen is. Hiervoor gebruik ik de bestelbon | pakbon | vrachtbrief
2 Ik wil graag weten welke goederen besteld zijn. Hiervoor gebruik ik de bestelbon | pakbon | vrachtbrief.
3 Ik wil graag weten welke goederen op een later moment bezorgd worden. Hiervoor gebruik ik de bestelbon | pakbon | vrachtbrief
4 Ik wil graag breuken en manco's noteren. Hiervoor gebruik ik de manco-breuk-teveellijst | pakbon | vrachtbrief
3 Breuken en manco's
Geef bij elk begrip de juiste omschrijving.
Verbind de begrippen met de juiste omschrijvingen.
Breuk • • Een product dat ontbreekt, maar dat volgens de pakbon wel geleverd zou moeten zijn.
Manco • • Een product dat beschadigd is binnengekomen.
Teveel • • Een product dat te veel geleverd is.
1.2 Goederen opslaan
Nadat je de goederen ontvangen en gecontroleerd hebt, is het tijd om ze in het magazijn op te slaan. Er zijn verschillende soorten magazijnen. Twee belangrijke soorten zijn het open magazijn en het gesloten magazijn.
Soorten magazijnen
Een open magazijn is voor iedereen toegankelijk. Denk bijvoorbeeld aan het magazijn van Ikea, waar je als klant zelf dozen met kasten, tafels of stoelen kunt pakken. Een voordeel van een open magazijn is dat een bedrijf minder magazijnmedewerkers nodig heeft. Hierdoor bespaart een bedrijf loonkosten. Een nadeel is dat spullen makkelijker gestolen kunnen worden.
Een gesloten magazijn is niet voor iedereen toegankelijk. Alleen magazijnmedewerkers hebben toegang. Denk bijvoorbeeld aan het magazijn van een houthandel. Een voordeel van een gesloten magazijn is dat spullen moeilijker gestolen kunnen worden. Een nadeel voor het bedrijf is dat er meer magazijnmedewerkers nodig zijn. Een bedrijf betaalt dan meer loonkosten.
Ook zijn er centrale magazijnen of distributiecentra. Dat zijn grote magazijnen waar heel veel goederen samenkomen. Hier worden goederen uit verschillende leveringen verzameld, gesorteerd en verstuurd naar verschillende bestemmingen. Een voorbeeld is het distributiecentrum van de Jumbo in Woerden. Vandaaruit worden veel winkels van Jumbo in de regio van Woerden bevoorraad. Een plek waar goederen centraal worden opgeslagen en doorgestuurd, wordt ook wel een hub genoemd.
Goederen verwerken
Je kunt leveringen in verschillende vormen binnenkrijgen. Goederen kunnen bijvoorbeeld in containers, op pallets of in dozen zitten. Aan jou de taak om deze voorzichtig uit te pakken.
Naast het uitpakken is het soms ook nodig om producten opnieuw te verpakken. Bijvoorbeeld om goederen beter te beschermen tegen beschadigingen, om ze samen met andere producten te verpakken of om grote verpakkingen te splitsen in stukverpakkingen.
Het opnieuw verpakken van producten heet ompakken. Een voorbeeld hiervan is als dozen met honderd flessen shampoo worden omgepakt in kleinere dozen van tien stuks.
De kleinere dozen zien er anders uit en hebben een nieuw etiket.
Opslagsystemen
Nadat je goederen hebt uitgepakt, is het belangrijk dat je ze op een georganiseerde en efficiënte manier opslaat, zodat je ze later weer makkelijk uit het magazijn kunt halen. Dit bespaart bedrijven veel tijd, geld en energie. Hiervoor worden opslagsystemen gebruikt.
Er zijn verschillende types opslagsystemen. De meeste bedrijven gebruiken magazijnstellingen. Deze hoge en lange stellingen zijn in veel magazijnen belangrijk voor de opslag van goederen. Ook gebruiken bedrijven magazijnkasten. Die zijn handig voor de opslag van klein materiaal of als goederen achter slot en grendel bewaard moeten worden.
Soms hanteren magazijnen vaste locatiesystemen, waarbij elk artikel een vaste plek in het magazijn heeft. Daarentegen hebben artikelen geen vaste plaats bij een vrij locatiesysteem In dat geval moet je zelf een logische plek kiezen om goederen op te slaan. Houd daarbij rekening met het volgende:
✖ Plaats goederen netjes in de stelling en niet in het gangpad.
✖ Zorg ervoor dat de goederen niemand in de weg staan.
✖ Plaats veel verkochte goederen vooraan in het magazijn.
✖ Plaats zware en grote goederen onderin de stelling.
✖ Zet breekbare artikelen op stevige schappen.
✖ Verwerk de locatie van goederen in de administratie.
Opdrachten
1 Soorten magazijnen
Verbind de afbeeldingen met de juiste magazijnen. Bekijk de volgende afbeeldingen.
2 Distributiecentrum
Leg uit hoe een distributiecentrum als hub werkt.
3 Goederen verwerken
Welke handeling zie je op de afbeelding?
Bekijk de afbeelding en kies het juiste antwoord.
◯ controleren
◯ verpakken
◯ natellen
◯ ompakken
1.3 Goederen verplaatsen
Je gebruikt in een magazijn of winkel verschillende transportmiddelen om goederen veilig en efficiënt te verplaatsen. Elk transportmiddel heeft zijn eigen functies en is daardoor geschikt voor verschillende soorten goederen.
Transportmiddelen
Er zijn verschillende soorten transportmiddelen. Afhankelijk van verschillende soorten goederen, bepaal je welk transportmiddel je gebruikt.
Een steekwagen is een kar op twee wielen met een kleine laadvloer. Je gebruikt een steekwagen meestal om over een kleine afstand een aantal dozen te vervoeren. Een steekwagen is wendbaar en daardoor geschikt om in kleine ruimtes te gebruiken. Je schuift de laadvloer onder de dozen en je kantelt vervolgens de steekwagen naar je toe om de dozen te verplaatsen.
Een rolcontainer is een grote metalen kooi op twee vaste wielen en twee zwenkwielen. Met de zwenkwielen kun je de rolcontainer sturen. Je gebruikt een rolcontainer om veel kleine verpakkingen tegelijk te verplaatsen. Distributiecentra van supermarkten gebruiken dit transportmiddel vaak.
Een magazijndolly is een plat wagentje met vier wielen. Een magazijndolly is handig als je snel over een korte afstand kratjes met goederen wilt verplaatsen.
Een tafelwagen is een wagen met twee of meer plateaus die je kunt gebruiken om verschillende goederen tegelijk te verplaatsen. Deze is erg handig voor het verplaatsen van kleine of middelgrote goederen die je niet op elkaar kunt stapelen.
Een handpompwagen gebruik je om pallets met zware goederen op te tillen en te verplaatsen. Je pompt handmatig de pallet in de lucht. De handpompwagen wordt ook wel palletwagen genoemd.
Een elektrische pompwagen is de elektrische versie van de handpompwagen. Je tilt en verplaatst goederen door op een knopje te drukken. Je hoeft zelf niet te pompen of aan de wagen te trekken. Dat scheelt fysieke inspanning, waardoor je makkelijker en sneller werkt.
Een heftruck is een voertuig dat je gebruikt voor het optillen, stapelen en verplaatsen van zware goederen. Ook gebruik je meestal een heftruck om vrachtwagens te laden en te lossen. Het is een belangrijk transportmiddel voor magazijnen met veel zware goederen. Je hebt een speciaal heftruckdiploma nodig om dit voertuig te besturen.
Een reachtruck lijkt op een heftruck, maar is iets kleiner en wendbaarder. Daardoor is het een geschikt middel om goederen in smalle gangen te verplaatsen of om in hoge stellingen te zetten.
Een rollerband is een transportsysteem dat in een magazijn wordt gebruikt om goederen van de ene naar de andere locatie te verplaatsen. Je plaatst de goederen op de band, waardoor ze vervolgens automatisch naar de volgende locatie rollen. Hierdoor hoef je niet met dozen te slepen.
Een geautomatiseerd opslagsysteem is een computergestuurd systeem dat producten automatisch plaatst en ophaalt in stellingen of bakken die van tevoren al zijn ingesteld. Door geautomatiseerde opslagsystemen hoef je als magazijnmedewerker minder te lopen en is de kans kleiner dat je een verkeerd artikel pakt.
Een industriële robot is onder andere geschikt om goederen te sorteren, te verpakken en te transporteren. Robots werken snel, nauwkeurig en worden nooit moe of ziek. Door robots hoef je als magazijnmedewerker minder zwaar werk te doen.
Opdrachten
1 Kleine transportmiddelen
Welk transportmiddel gebruik je in welke situatie?
Verbind het transportmiddel met de juiste situatie.
Je wilt over een kleine afstanden goederen met verschillende groottes verplaatsen.
Je wilt over een kleine afstand een paar dozen verplaatsen.
Je wilt tegelijk veel kleine pakketjes verplaatsen die je lastig op elkaar kunt stapelen.
Je wilt over een kleine afstand een paar kratten verplaatsen.
2 Goederen verplaatsen
a Bekijk de afbeelding.
Welk transportmiddel gebruik je om de pallet te verplaatsen?
Kies de juiste transportmiddelen.
□ Steekwagen
□ Elektrische pompwagen
□ Magazijndolly
□ Handpompwagen
b Bekijk de afbeelding.
Welk transportmiddel gebruik je om de vaatwasser te verplaatsen?
Kies het juiste transportmiddel.
◯ Steekwagen
◯ Elektrische pompwagen
◯ Magazijndolly
◯ Tafelwagen
c Bekijk de afbeelding.
Welk transportmiddel gebruik je om de schoolartikelen te verzamelen?
Kies het juiste transportmiddel.
◯ Steekwagen
◯ Elektrische pompwagen
◯ Magazijndolly
◯ Tafelwagen
d Bekijk de afbeelding.
Welk transportmiddel gebruik je om het kratje met appels te verplaatsen?
Kies het juiste transportmiddel.
◯ Steekwagen
◯ Elektrische pompwagen
◯ Magazijndolly
◯ Tafelwagen
3
Grote transportmiddelen
Geef aan welk transportmiddel bij welke afbeelding hoort. Verbind het transportmiddel met de juiste afbeelding. •
Handpompwagen
Heftruck
• Industriële robot •
Geautomatiseerd opslagsysteem •
Reachtruck • • Rollerband
1.4 Goederen verzamelen
Een belangrijke taak van de magazijnmedewerker is het verzamelen van bestellingen. Een bestelling kan uit producten bestaan die verspreid door het magazijn liggen. Aan jou de taak om alle producten te verzamelen.
Een bestelling verzamelen
Als je een bestelling verzamelt, houd je altijd rekening met het volgende:
✖ De grootte van de order bepaalt hoe snel je een order verzamelt. Een kleine order verzamel je sneller, omdat die uit minder producten bestaat. Bij een grote order moet je misschien vaker lopen of verschillende transportmiddelen gebruiken.
✖ De aard van de goederen: met wat voor soort producten heb je te maken? Het soort bepaalt hoe je met een product om moet gaan. Breekbare goederen behandel je voorzichtig en dozen stapel je stevig op elkaar, zodat ze niet van je transportmiddel vallen.
✖ De afmetingen van de goederen bepalen welk transportmiddel je moet gebruiken om ze te verplaatsen. Kleine items kun je met een tafelwagen verplaatsen, terwijl je pallets beter met een elektrische pompwapen kunt vervoeren.
✖ De magazijnlocatie is de plek waar je goederen opslaat. Bedrijven, winkels en fabrieken slaan goederen op een logische manier op. Als je goederen snel en vaak nodig hebt, plaats je ze dicht bij de inpakafdeling. Goederen die je minder vaak nodig hebt, plaats je achter in het magazijn.
Aard van de goederen
Afmetingen van de goederen
van de order
Grootte
Een verzamelopdracht opstellen en uitvoeren
Je weet nu waar je tijdens het verzamelen van bestellingen op moet letten. Voordat je met verzamelen begint, is het nodig dat je een verzamelopdracht opstelt. In een verzamelopdracht staat precies wat je moet doen als je een bestelling verzamelt. Een verzamelopdracht bestaat uit verschillende stappen:
✖ Stap 1. Bekijk de bestelbon: hierop staan alle artikelen die een klant heeft besteld. Deze artikelen moet je verzamelen.
✖ Stap 2. Kies het passende transportmiddel: voor grote artikelen pak je een elektrische pompwagen, terwijl je voor kleine artikelen een tafelwagen gebruikt.
✖ Stap 3. Bekijk de locatie van de producten: plan de efficiëntste route. Dit bespaart je energie en tijd.
✖ Stap 4. Verzamel de bestelling: volg je route en verzamel de bestellingen. Leg ze voorzichtig op je transportmiddel.
✖ Stap 5. Controleer je verzameling: bekijk of je alle producten hebt verzameld en of je de juiste hoeveelheid hebt gepakt.
✖ Stap 6. Afronden van je verzameling: breng je verzameling naar de inpakafdeling.
Verzamelopdracht opstellen
1. Bekijk de bestelbon
2. Kies het passende transportmiddel
3. Bekijk de locatie van de producten
4. Verzamel de bestelling
5. Controleer je verzameling
6. Breng je verzameling naar de inpakafdeling
Opdrachten
1 Goederen verzamelen
Een magazijnmedewerker moet tijdens het verzamelen van bestellingen op verschillende dingen letten.
Lees de verhaaltjes hierna. Waar moet de magazijnmedewerker uit het verhaal over nadenken? En wat kan de magazijnmedewerker veranderen?
Verhaal 1
Gerjan werkt sinds twee dagen in een magazijn met granieten keukenbladen. Hij moet één granieten keukenblad verzamelen dat in magazijn A ligt. Gerjan komt met zijn handpompwagen bij de locatie van het blad aan. Hij ziet dat het blad te groot en te zwaar is, waardoor hij het niet kan vervoeren.
a Lees het verhaal en maak de zinnen af.
Gebruik in je antwoord één van de vier aandachtspunten waar je tijdens het verzamelen van een bestelling rekening mee moet houden.
Gerjan moet nadenken over:
Gerjan kan het volgende veranderen en kiest voor het volgende transportmiddel:
Verhaal 2
Neo heeft een eigen schoenenmagazijn waarin hen soms de magazijnmedewerkers helpt om bestellingen te verzamelen. Zo ook vandaag. Neo heeft 9 van de 10 schoenen verzameld en hen moet alleen nog één paar sokken verzamelen. Die zitten bij de meeste bestellingen, maar ze liggen helemaal achter in het magazijn. Daarvoor moet Neo teruglopen. Dat is niet zo handig, want in een magazijn loop je veel.
b Lees het verhaal en maak de zinnen af.
Gebruik in je antwoord één van de vier aandachtspunten waar je tijdens het verzamelen van een bestelling rekening mee moet houden.
Neo moet nadenken over:
Neo kan het volgende veranderen:
Verhaal 3
Floris-Jan werkt in een magazijn met woondecoratie. Hij heeft al vier kaarsen, twee lampen en drie kussens verzameld. Die liggen allemaal netjes op de tafelwagen. Floris-Jan heeft het tempo er lekker in en hij moet alleen nog twee grote bloemenvazen verzamelen. Hij heeft de vazen gevonden en zet ze beide hard op de tafelwagen. Bang! Een vaas knapt kapot. Oei, hier is zijn leidinggevende niet blij mee.
c Lees het verhaal en maak de zinnen af.
Gebruik in je antwoord één van de vier aandachtspunten waar je tijdens het verzamelen van een bestelling rekening mee moet houden.
Floris-Jan moet nadenken over:
Floris-Jan kan het volgende veranderen:
Verhaal 4
Amina werkt in een magazijn waar schoolartikelen worden verzameld. De schoolartikelen bestaan meestal uit kleine producten als pennen, potloden of schoolboeken. Ze is druk bezig met het verzamelen van een bestelling, maar haar krat zit al helemaal vol. Ze is nog niet op de helft van haar bestelling.
d Lees het verhaal en maak de zinnen af.
Gebruik in je antwoord één van de vier aandachtspunten waar je tijdens het verzamelen van een bestelling rekening mee moet houden.
Amina moet nadenken over:
Amina kan het volgende veranderen en kiest het volgende transportmiddel:
Een verzamelopdracht
Uit welke stappen bestaat een verzamelopdracht?
Zet de stappen in de juiste volgorde.
Kies het passende transportmiddel.
Bekijk de locatie van de producten.
Verzamel je bestelling.
Rond je verzameling af.
Controleer je bestelling.
Bekijk de bestelbon.
1.5
Goederen
verpakken en verzenden
Je weet nu waar je tijdens het verzamelen van bestellingen op moet letten. Ook weet je uit welke stappen een verzamelopdracht bestaat.
Verpakken en verzenden
Na het verzamelen van de bestellingen moeten goederen verpakt en verstuurd worden. Als magazijnmedewerker houd je tijdens dit proces altijd rekening met:
✖ Het type product: op welke manier je een bestelling verpakt, hangt af het soort product waaruit een bestelling bestaat. Breekbare artikelen verpak je in stootvast materiaal, terwijl je voedingswaren in isolerend materiaal verpakt. Gevaarlijke stoffen verpak je in stootvast én isolerend materiaal en ook vermeld je op de doos welke gevaarlijke stoffen in de verpakking zitten.
✖ De bestemming: de afstand en de locatie van de bestemming bepalen welk verpakkingsmateriaal je gebruikt en op welke manier je goederen vervoert. Als je bestellingen naar het buitenland verstuurt, zul je meer documenten moeten invullen.
✖ De wijze van transport: de bestemming bepaalt de wijze van transport. Bestellingen binnen Nederland vervoer je bijvoorbeeld met een vrachtwagen, terwijl je bestellingen naar Duitsland met de trein vervoert. Bestellingen van China naar Nederland vervoer je met de boot of het vliegtuig. Het type transport bepaalt ook weer op welke manier je bestellingen verpakt.
✖ Het kostenaspect: het kost bedrijven geld om bestellingen te versturen. Deze kosten worden onder andere bepaald door de afstand, het gewicht, de waarde, de verpakkingsmaterialen, de invoerrechten, de verzekering, de snelheid en het transportmiddel. Een bedrijf wil de kosten beperken, want anders maakt een bedrijf minder of geen winst.
✖ Bescherming: bestellingen moeten beschermd worden tegen stoten, schokken en trillingen. Als een doos niet helemaal gevuld is, kunnen artikelen gaan schuiven. Om dit te voorkomen, gebruik je stevig verpakkingsmateriaal en vul je dozen met vulmateriaal als bubbeltjesplastic, schuim of karton.
✖ Veiligheid: zorg ervoor dat bestellingen stevig zijn verpakt en dat ze onderweg niet openscheuren. Dit is zowel belangrijk voor het product als de veiligheid van de mensen die het vervoeren.
✖ Milieuaspecten: je gebruikt vaak plastic verpakkingsmateriaal, maar dat is niet goed voor het milieu. Gebruik daarom gerecyclede verpakkingsmaterialen of karton. Bedrijven kunnen kiezen voor elektrisch transport. Op die manier draagt een bedrijf bij aan een beter milieu.
✖ Gewicht: let tijdens het verpakken op het gewicht van de dozen. Zware dozen kun je niet makkelijk tillen en vervoeren. Je kunt bijvoorbeeld een bestelling van boeken beter in twee kleinere dozen verpakken dan in één grote doos.
✖ Waarde: houd tijdens het verpakken rekening met de waarde van een bestelling. Soms is het nodig om voor bepaalde vrachten (zoals dure auto’s) een transportverzekering af te sluiten. En je verpakt bestellingen op verschillende manieren. Een dure televisie verpak je steviger dan bijvoorbeeld een pakje pennen.
Bij het verpakken van bestellingen gebruik je verpakkingsmateriaal. Er is onderscheid tussen transportverpakking en consumentenverpakking.
Transportverpakking
Transportverpakking is onmisbaar voor de wereldwijde handel en logistiek. Deze vorm van verpakken is bedoeld om producten veilig en efficiënt van de ene bestemming naar de andere bestemming te vervoeren. Transportverpakking heeft dus verschillende functies:
✖ Veiligheid: transportverpakking beschermt goederen tijdens het vervoer en zorgt voor de veiligheid van logistieke medewerkers en eindgebruikers. Stabiele en stevige verpakkingen voorkomen ongelukken, zoals vallen of omvallen van goederen tijdens het laden en lossen. Ook staan er soms pictogrammen op transportverpakkingen. Door een pictogram weet je als magazijnmedewerker of je met een gevaarlijke stof te maken hebt en met welke. Door een etiket weet je of je extra voorzichtig moet zijn.
✖ Bescherming: transportverpakking beschermt goederen tegen schade door schokken, temperatuur of vochtigheid. Dit is vooral belangrijk bij kwetsbare producten als glaswerk of elektronica.
9 veiligheidspictogrammen over gevaarlijke en/of chemische stoffen
Bij het werken met gevaarlijke en/of chemische stoffen is maximale voorzichtigheid geboden. Zorg daarom voor een duidelijke waarschuwing met onderstaande symbolen voor gevaarlijke stoffen.
✖ Hygiëne: transportverpakkingen zijn erg belangrijk bij levensmiddelen. Denk bijvoorbeeld aan het transport van voedingsmiddelen. Tijdens het transport mogen hier geen bacteriën bij komen, anders kunnen mensen die de voedingsmiddelen eten ziek worden of zelfs overlijden.
Explosieve stoffen
Brandgevaarlijke stoffen volgens ISO 7010
Gevaar voor giftige stoffen volgens ISO 7010
Pas op voor bijtende stoffen
op voor oxiderende stoffen
Met MIXED ga je praktisch aan de slag, zodat je kunt ontdekken wat jij écht leuk vindt en waar jij goed in bent. Geen saaie boeken, maar vooral praktische opdrachten waarbij je trots kunt zijn op de prestaties die je neerzet en de producten die je maakt. Door te doen ontdek je ook welke beroepen en beroepscontexten bij jouw interesses en kwaliteiten passen. We wensen jou veel succes, maar vooral ook veel plezier bij het uitvoeren van de opdrachten!
Team MIXED