Affärsresenären 10 2021 by La Prensa Group

#10

God-Jul & Gott Nytt År

FÖRENKLA DITT JOBB ORDER- ÄRENDEHANTERING

Integrera alla typer av anmälan på er hemsida.

Skapa arbetsorder automatiskt när er kund godkänner er offert.

FEL anmälan Koppla på bevakning av er e-post, ärenden skapas när kunden mailar till er.

Säkerställ på ett enkelt sätt DWW LQJHW JO·PV ERUWbNRSSOD på en checklista

ARBETS order Registrera tid och förbrukade artiklar.

Era kunder ges bl.a. möjligheten att följa sina ärenden.

KUND tjänst Avancerade serviceprotokoll kan behövas beroende på uppdrag.

Delegera ett uppdrag till er leverantör/samarbetspartner för åtgärd.

Koppla ihop med ert ekonomisystem. Synka kunder och artiklar överför till order/faktura

Smidig inloggning med Microsoft

AD Administration - .NET ERP eEkonomi

summerasupport.se

BankID lösningar för inloggning och dokumenthantering m.m.

6-2+c377 PÅ: 010-333 31 32

Art director Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se 04

TEKNIK

BOKTIPS

GLÖGGTIPS

BUBBELTIPS

JUL PÅ TIVOLI

VINLAGRING

Ansvarig utgivare Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

3 X JUL

JULBORD I STOCKHOLM

KRÖNIKA - ELIN MORITZ

KRÖNIKA - DYSSVOLD

KRÖNIKA - DARMELL

GÖTEBORG - RESTURANGPÄRLOR & HOTELL

GRAND HOTEL SALTSJÖBADEN

SUNDBYHOLMS SLOTT

MOTOR

GÄRSNÄS - DET ANRIKA FAMILJEFÖRETAGET

FORMGIVAREN EVA SCHILDT

RESTAURANG NOUR

MED MERA...

Skribenter/medarbetare Tege Thornvall, Jörgen Dyssvold, Elin Moritz, Micke Darmell, Lina Sjölund Gröndahl, Nina Jansdotter. Redaktion Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, Älvsjö Postadress: Box 145, Älvsjö Tryck Printall Affärsresenären utges av LA PRENSA AB www.laprensa.se För insänt ej beställtmaterial, ansvaras ej.

#10 GRAND HOTEL SALTSJÖBADEN ː .$7$5,1$ 520(// 9 /.201$5 '(7 )<6,6.$ 0 7(7

; -8/ ˎ (77 -8/%25' (1 -8/6.,9$ (1 -8/6+2:

MOTOR

Vad är “förnuftigt” med 2,5 ton plåt? 7,'(1 5 (1 $9 9 5$ 67 567$ .21.855(17(5 .5 1,.$ $9 (/,1 025,7=

På omslaget: Katarina Romell, vd på Grand Hotel Saltsjöbaden.

vi fokuserar på säkerheten så att ni kan fokusera på kärnverksamheten Boka en kostnadsfri rådgivning och få ett penetrationstest till halva priset! Läs mer på www.cypro.se/e-handel

Affärsresenären är Sveriges största och äldsta tidning för affärsresenärer. Magasinet finns där affärsresenärerna finns: på våra fyra största flygplatser, på SJ:s business class och på ett antal vägrestauranger längs våra större vägar. Personer som reser i tjänsten spenderar i snitt nittio minuter på flygplatsen, nio gånger per år. De har en hög inkomst och utbildning samt reser betydligt mer än genomsnittet.

TEKNIK

Kobo Sage Den lyxigaste läsupplevelsen som Kobo har att erbjuda – fullmatad med funktioner, så som Bluetooth® -teknik för Kobo-ljudböcker. Kobo Sage är Rakuten Kobos mest kompletta enhet och tar läsningen till nästa nivå. Skapa en mysig hemmamiljö med smart belysning från Philips Hue Julen börjar närma sig och framför oss har vi allt kortare dagar och ﬂer mysiga stunder inomhus. Med ett Philips Hue-startpaket kan du skapa perfekt belysning inför den mörka juletiden och säkerställa precis rätt stämning till hemmamyset. Ljuset kan hjälpa dig att vakna på morgonen eller skapa rätt stämning för en kväll framför TV:n. Styr ljuset med hjälp av appen, din röst eller den medföljande Smart Button.

Xiaomi 11T Pro Telefonen med extra allt. Det är till exempel den första telefonen på marknaden som använder 120W HyperCharge. Batteriet har i laboratorietester blivit fulladdat på bara 17 minuter. Kamerasystemet på baksidan består av tre linser, där huvudlinsen på 108 MP kompletteras med 2x telemakro och en 120° ultravidvinkellins. Detta är bara ett par av telefonens "skills". Kolla in den!

Marshall Motif A A.N.C. N Motif A.N.C. lever upp till sitt löfte med det största ljudet i den minsta förpackningen. De här trådlösa hörlurarna vet att din musik betyder allt och det är därför de har designats med fokus på ljudet.

4 Affärsresenären

Huawei - Watch GT 3 Nya Huawei Watch GT 3-serien imponerar med design och estetik som påminner om traditionella klockor. Samtidigt erbjuder den upp till två veckors batteritid och omfattande uppgraderingar av funktioner från föregående generation. Den nya smarta sportklockan erbjuder hälsofunktioner för alla behov samt skräddarsydda, vetenskapligt baserade träningsplanerr för att uppmuntra uppm ppmunttra användaren tilll en hälso hälsosam sosam m llivsstil. ivsstilil.

Dags för en Kick off resa? vi kan mer än bara golfresor!

ŌĞƌ ĚƌǇŐƚ ϮϬ Ċƌ ŝ ƌĞƐĞďƌĂŶƐĐŚĞŶ ŚĂƌ ǀŝ ĞƩ ƐĊ ƐƚŽƌƚ ƵƚďƵĚ Ăǀ ŚćƌůŝŐĂ ĚĞƐƟŶĂƟŽŶĞƌ͕ ǀŝ ŚĂƌ ŚŝƩĂƚ ĚĞ Ěćƌ ƐŵƵůƚƌŽŶƐƚćůůĞŶĂ ŽĐŚ ŬĂŶ ƵƞŽƌŵĂ ũƵƐƚ Ğƌ ŬŝĐŬ Žī ƌĞƐĂ ĞŌĞƌ ĞƌĂ ƂŶƐŬĞŵĊů ŬƌǇĚĚĂĚ ŵĞĚ ŚćƌůŝŐĂ ƵƉƉůĞǀĞůƐĞƌ ŽĐŚ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͘

tel 035 356 81 info@golfjoy.se

Varmt välkommen!

www.golfjoy.se Prisvärt utanför Vilnius, Litauen ,ćƌ ďŽƌ ŵĂŶ ďĞŬǀćŵƚ ŽŵŐŝǀĞŶ Ăǀ ƐũƂĂƌ͕ ďũƂƌŬĂƌ ŽĐŚ ďƂůũĂŶĚĞ ŬƵůůĂƌ ĞƩ ƉĂƌ ŵŝů ƵƚĂŶĨƂƌ sŝůŶŝƵƐ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ ƐƉĂ͕ ŬƵůƚƵƌ͕ ŶĂƚƵƌ ǆ ƉĂŬĞƚ͗ Ϯ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ ŝŶŬů ĨƌƵŬŽƐƚ͕ Ϯ ŐƌĞĞŶĨĞĞ s ůƵď Pris fr 2

150 kr

Hitta lugn och harmoni på Minthis Resort KƚƌŽůŝŐƚ ǀĂĐŬĞƌƚ ďĞůćŐĞŶ ƌĞƐŽƌƚ ƉĊ ǇƉĞƌŶ͕ ŝŶďćĚĚĂƐ ďůĂŶĚ ŽůŝǀůƵŶĚĂƌ͕ ĚŽŌĂŶĚĞ ĨƌƵŬƩƌćĚŐĊƌĚĂƌ ŽĐŚ ďƂůũĂŶĚĞ ŬƵůůĞƌ ŝ ĚĞŶ ǀŝŶƉƌŽĚƵĐĞƌĂŶĚĞ ƌĞŐŝŽŶĞŶ WĂĨŽƐ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ ƐƉĂ͕ ŬƵůƚƵƌ͕ ŶĂƚƵƌ͕ ǀŝŶ ŽĐŚ ŵĂƚ ǆ ƉĂŬĞƚ ϳ ŶćƩĞƌ ŝ ^ƵŝƚĞ͕ ĨƌƵŬŽƐƚ͕ ϰ ŐƌĞĞŶĨĞĞ* Pris fr 8 650 kr

I hjärtat av Costa Brava, PGA Catalunya Ʃ ŐŽůĨƉĂƌĂĚŝƐ ŵĞĚ ŽćŶĚůŝŐƚ ǀĂĐŬĞƌ͕ ŵŝůƚ ŬůŝŵĂƚ ĊƌĞƚ Žŵ͕ ƵƚƐƂŬƚ ŬƂŬ ŽĐŚ ƐƚŽƌƚ ĂŶƚĂů ƵƚŵćƌŬƚĂ ŐŽůĨĂŶůćŐŐŶŝŶŐĂƌ͕ ĚĞƚ ŬĂŶ ŝŶƚĞ ďůŝ ďćƩƌĞ͊ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ ƉĂĚĞů͕ ƚĞĂŵ ďƵŝůĚŝŶŐ ϰ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ ŝŶŬů ĨƌƵŬŽƐƚ͕ ϯ ŐƌĞĞŶĨĞĞ* pris fr 6 995 kr

! D N FY

Fynd till Algarve kusten, Dom Joao ,ćƌ ďŽƌ ĚƵ ĚŝƌĞŬƚ ǀŝĚ ůǀŽƌ ĞĂĐŚ͕ ĞŶ Ăǀ ůŐĂƌǀĞ ŬƵƐƚĞŶƐ Ɛ ďćƐƚĂ ƐƚƌćŶĚĞƌ ŽĐŚ ŵĞĚ ŶćƌŚĞƚ Ɵůů ŇĞƌĂ ĮŶĂ ŐŽůĩĂŶŽƌ͘ FƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͕ ŐŽůĨ͕ ƵƞůǇŬƚ ƉŝƩŽƌĞƐŬĂ ĮƐŬĞďǇĂƌ͕ ŚŝƐƚŽƌŝĂ͕ ǆ ƉĂŬĞƚ ϳ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ͕ ĨƌƵŬŽƐƚ͕ ϰ ŐƌĞĞŶĨĞĞ* pris fr 3

895 kr

Hitta en balans

Golf & Padel

Team building

sŝ ŚĂƌ ƟƉƐ Žŵ ŚćƌůŝŐĂ ĚĞƐƟŶĂƟŽŶĞƌ ƐŽŵ ŐĞƌ ŵƂůũŝŐͲ ŚĞƚ ĨƂƌ tĞůůŶĞƐƐ͕ ƐƉĂ ŽĐŚ ĂǀŬŽƉƉůĂŶĚĞ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͘

<ŽŵďŝŶĞƌĂ ĚĞƚ ďćƐƚĂ Ăǀ ƚǀĊ ǀćƌůĚĂƌ͕ ǀŝ ŚĂƌ ŵĊŶŐĂ ŚćƌůŝŐĂ ŬŽŵďŽƉĂŬĞƚ ĂƩ ĞƌďũƵĚĂ͊

<ƌǇĚĚĂ ƌĞƐĂŶ ŵĞŶ ŶĊŐŽŶ ƐƉćŶŶĂŶĚĞ ƚĞĂŵ ďƵŝůĚŝŶŐ ĂŬƟǀŝƚĞƚ͊

Irland, K - Club ^ƚćƌŬ ƚĞĂŵĞƚ ǀŝĚ ĚĞŶ ŬůĂƐƐŝƐŬĂ ZǇĚĞƌ ǇƉ ĂŶůćŐŐŶŝŶŐĞŶ < Ͳ ůƵď͘ ,ćƌ ćƌ ĚĞƚ ŶćƌĂ Ɵůů Ăůůƚ͕ ŵćŶŐĚ ƐƉćŶŶĂŶĚĞ ĂŬƟǀͲ ŝƚĞƚĞƌ ǀĂƌǀĂƚ ŵĞĚ ĂǀŬŽƉƉůŝŶŐ ŝ ĚĞƚ ŚćƌůŝŐĂ ^ƉĂĞƚ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ 'ĞĂůŝĐ 'ĂŵĞƐ͕ ŬƵůƚƵƌ͕ ŶĂƚƵƌ͕ 'ƵŝŶĞƐƐ ƚƵƌ ǆ ƉĂŬĞƚ͗ ϯ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ ŝŶŬů ĨƌƵŬŽƐƚ͕ Ϯ ǆ ϭϴ ŚĊů ŐŽůĨ* Pris fr 5

150 kr

Allt samlat! Lissabon, Quinta da Marinha ĞŬǀćŵƚ ďŽĞŶĚĞ ǀŝĚ ŐŽůĩĂŶĂŶ ŐƌĂŶŶĞ ŵĞĚ ƉĂĚĞů ŽĐŚ ƌŝĚ ĐĞŶƚĞƌ͕ hŶĞƐĐŽ ĂƌǀĞƚ ^ŝŶƚƌĂ ƐŬǇŵƚĂƌ ŝ ďĂŬŐƌƵŶĚĞŶ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ ƉĂĚĞů͕ ŬƵůƚƵƌ͕ ŵĂƚ͕ ƌŝĚŶŝŶŐ͕ ƐĞǀćƌĚŚĞƚĞƌ ǆ ƉĂŬĞƚ ϰ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ͕ ĨƌƵŬŽƐƚ͕ ϯ ǆ ϭϴ ŚĊů* Pris fr 4 295 kr

Golf & Padel i Alicante, Villaitana ,ćƌ ĮŶŶƐ ŶĊŐŽƚ ĨƂƌ ĂůůĂ͕ WĂĚĞů͕ ĞŶŝĚŽƌŵ͕ ŐŽůĩĂŶŽƌ͕ ƐƉĂ ŽĐŚ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͗ ŐŽůĨ͕ ƉĂĚĞů͕ ŬƵůƚƵƌ͕ ŵĂƚ ϰ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ ŝŶŬů ĨƌƵŬŽƐƚ͕ ϯ ŐƌĞĞŶĨĞĞ* Pris fr 4

195 kr

Pris fr 3

795 kr

Skottland, Fairmont St Andrews hŶŝŬ ŐŽůĨĂŶůćŐŐŶŝŶŐ ŵĞĚ ĞƩ ĨĂŶƚĂƐƟƐŬƚ ůćŐĞ ƉĊ ŬůŝƉƉŽƌŶĂ ƐƚƌĂǆ ƵƚĂŶĨƂƌ ^ƚ ŶĚƌĞǁƐ͕ ŽŵŐŝǀĞŶ Ăǀ ĚĞ ƐƵǀĞƌćŶĂ ďĂŶŽƌŶĂ dŽƌƌĂŶĐĞ ŽĐŚ <ŝƩŽĐŬƐ͘ &ƂƌƐůĂŐ ƉĊ ĂŬƟǀŝƚĞƚĞƌ͕ ŐŽůĨ͕ <ŝŶŐƐďĂƌŶƐ ĚĞƐƟůůĞƌŝ͕ ŚŝƐƚŽƌŝĂ ǆ ƉĂŬĞƚ ϯ ŶćƩĞƌ ŝ ĚƵďďĞůƌƵŵ͕ ĨƌƵŬŽƐƚ͕ Ϯ ǆ ϭϴ ŚĊů Pris fr 9

595 kr

Ύ ŇǇŐ ƟůůŬŽŵŵĞƌ

Enkelt, snyggt och tillgängligt! Anno är en digital tjänst för att skapa och publicera års-, kvartals- och hållbarhetsrapporter. Rapporterna är tillgänglighetsanpassade och mobilvänliga. Så varför gör ni fortfarande er rapport som pdf? www.anno.media

Creative Army

LITTERATUR

Adrenalina – Mina okända berättelser Av: Zlatan Ibrahimovic, Luigi Garlando Utkommer: 8 december 2021 Förlag: Albert Bonniers förlag Det här är inte ett evangelium utan en 40-årig mans dagbok. En man som gör upp med sitt förﬂutna och ser framtiden rakt i ögonen som om den vore ännu en motståndare att möta i närkamp. I Adrenalina berättar Zlatan Ibrahimović öppet och ärligt om fotbollen, oron för framtiden och om den svåra konsten att låta adrenalin och balans ta lika stor plats såväl i vardagen som på fotbollsplanen.

Jul i rubinrött Av: Amanda Hellberg Utkommit: 14 oktober 2021 Förlag: Bokförlaget Forum Ny sprakande kärleksroman av författaren till ”Jul i krinolin”. Utåt sett har Nina Swartensköld allt: man, barn och en gynnad tillvaro på Dackesta herrgård. Men bakom stängda dörrar är äktenskapet olyckligt och hon drömmer om ett annat liv. När den frisinnade privatläraren Johan Mahler anländer för att undervisa sonen och bo på godset sker det otänkbara – Nina blir kär och känslorna är besvarade. Medan vintermörkret sänker sig brinner den hemliga förälskelsens låga allt starkare. Men riskerna är enorma. Om greven får veta sanningen mister Nina allt. Julen 1888 närmar sig, granen kläs inför luciabalen och det visar sig att ﬂer på herrgården bär på en förbjuden längtan...

Eld, snö och stjärnor Av: Heléne Holmström Utkommit: 1 november 2021 Förlag: Bokförlaget Forum En varm julroman om en irriterande tv-inspelning, en oväntad kyss och en hundra år gammal surdeg. Nora gör allt för att rädda sina föräldrars älskade konditori från konkurs – ställer till och med upp i tv när hon får chansen. Kändisbagaren Henrik Eklund vill spela in sitt julprogram på konditoriet och Nora har inte råd att tacka nej. Motvilligheten förstärks när tv-teamet dundrar in i Västervik och Henrik vill ändra på allt hon kämpar för att bevara. Men ju mer de umgås, bakar lussekatter och ordnar glöggkväll, desto närmare kommer Nora den karismatiske stjärnbagaren. Och allt kanske inte är som det först verkar. Snart står mer på spel än konditoriets överlevnad och höga tittarsiffror.

10 Affärsresenären

50% lägre vikt med Hybrix™ Lamera AB har nyligen invigt en produktionsanläggning i Göteborg, för tillverkning av det unika lättviktsmaterialet Hybrix™. – Anläggningen som vi kallar ALFA-line är utvecklad för tillverkning av Hybrix™. Den är helt unik, den första och enda av sitt slag, förklarar Bengt Nilsson som är VD för Lamera. Hybrix™ är sandwichmaterial som har metallytor och formbarhet ungefär som vanlig plåt men med halva vikten! Lamera AB har med denna investering nu nått målet att kunna leverera stora volymer till kunder inom byggindustri, elektronikindustri och fordonsindustri.

Redan sedan tidigare används TH[LYPHSL[ P [PSS L_LTWLS Å`N och medicinskteknisk industri. – Vi har hållbarheten i fokus under hela utvecklingsprocessen för Hybrix™ och tillsammans med produktens tekniska prestanda är det viktigast för oss, avslutar Bengt Nilsson. Miljöbelastningen kan minska 15-50% inom byggindustrin med Hybrix™ som fasadmaterial. Hybrix™ ger exklusivitet och åldringsbeständighet, samtidigt som man minskar vikten, förenklar montering, förbättrar akustiken och bidrar till hållbar utveckling.

Made by

Läs mer på: www.lamera.se

Cady är en privat skola med distansutbildningar som specialisering • Vårt individanpassade utbildningssätt på gör att eleven når sina mål och resultat på sina villkor. • En bra blandning av både nytänkande och tradition. • Hela iden är >ÌÌ Õ > ÃÌÕ`iÀ> Ã Ì> Ì Û>À i ÃÌ > Liw iÀ Ã }° • Vi har individuell utbildningsstart, d.v.s. DU bestämmer när du vill börja din utbildning. • Våran organisation och utbildningsupplägg gör oss kostnadseffektiva vilket gagnar våra elever genom konkurrenskraftiga utbildningsavgifter. • Samtliga yrkesutbildningar riktar sig till både privatpersoner och företag/organisationer. • Upplägget med 100% distans på våra utbildningar gör att våra elever kan arbeta samtidigt som de studerar.

Hos oss kan du bland annat utbilda dig till: · Administratör · Barnskötare · Behandlingspedagog · Elevassistent/lärarassistent · Fastighetsskötare · Fritidsledare · HR-Specialist · Hotel-management · Studiehandledare

· Projektledare · KBT-terapeut · Optikerassistent · Par och relationsterapeut · Sexrådgivare · Socialpedagog · Tandsköterska · Boendestödjare inriktning psykiatri · Kostrådgivare och hälsopedagog

www.cady.se • cadyteamet@cady.se • 031-757 05 66

GLÖGG

Längtar vi inte alla efter den goda glöggen, här tipsar vi om glögg för alla.

Blossa 21 Doftar härligt av klassisk vit starkvinsglögg med en frisk hint av apelsin och citrus med ett avslut av kryddnejlika. Glöggen kan avnjutas både varm och kall. Garnera gärna med en skiva apelsin med skal. Pris: 125 kr (75 cl) Artnr: 53200

Svensk Vinter Kryddig smak med sötma, inslag av pomerans, vanilj, kanel och ingefära. Ton av whisky. Pris: 119 kr (50 cl) Artnr: 80213

Grythyttans Skogsglögg Tillverkning och recept är unikt då fruktbasen är bär och äpple i stället för vindruvor. Smaken är elegant med toner av blåbär, lingon, ingefära, kanel, kryddnejlika och pomerans. Pris: 98 kr (75 cl) Artnr: 96460

Saturnus 1893 Alkoholfri Kryddig, söt smak med inslag av kardemumma, mörka körsbär, ingefära, kanel, mjuk pepparkaka och kryddnejlika. Pris: 34 kr (75 cl) Artnr: 1937

Saturnus glögg utan tillsatt socker Lättvins glögg 2,2 % Glöggen för dig som vill att glögg ska smaka glögg. Med kryddnejlika, kardemumma, kanel, ingefära, pomerans och smakrikt spanskt rödvin för extra fyllighet. Pris: Varierar (75 cl)

Saturnus Vinter Mojito Alkoholfri Vintermojito är en alkoholfri glögg med smak av limejuice och mynta som kryddats med de klassiska glöggsmakerna kanel, ingefära, pomerans och kardemumma. Glöggen kan drickas både varm och kall. Pris: Varierar (50 cl)

Glöet Sparkling Glögg Glöet är ett festligt alternativ till glögg med mindre socker. Glöet var först ut i världen med att erbjuda en färdigblandad dryck som består av glögg och mousserande vin. Pris: 99 kr (75 cl) Artnr: 77160 12 Affärsresenären

Glöet Orange Sparkling & Spices Glöet har fått ett nytt spännande tillskott i familjen. Lagom till julen 2021 kommer Glöet Orange mousserande glögg. Pris: 99 kr (75 cl) Artnr: 53998

Blossa Trestjärnig Brons Blossa Trestjärnig Brons spetsas med whiskey vilket ger den en kryddig doft och en rund, mild rökighet i eftersmaken. Pris: 115 kr (50 cl) Artnr: 52545

Åre Glögg Rödvinsglögg Ekologisk Kryddig, söt smak med inslag av mörka bär, kardemumma, kanel, kryddnejlika, pomerans, choklad och ingefära. Pris: 69 kr (75 cl) Artnr: 93919

with passion for handmade tiles w w w. m a r r a ke c h d e s i g n . s e

BUBBEL

Vår största bubbeldag nyårsafton närmar sig med stormsteg. Här tipsar vi om bubblande drycker att förgylla fest eller vardag med.

Nu ﬁnns topprankade uppstickaren Champagne Bonvalet i Sverige Champagne Bonvalet står för högkvalitativ, modern och hållbart odlad champagne. Tillverkarens sortiment är topprankat på Vivino och ﬁnns nu att beställa i Sverige.

Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut Smaken har en trevlig fruktsötma med inslag av gula frukter, päron och äpple och kex. Pris: 54 kr (37,5 cl) Artnr: 51680

Bonvalet Brut Suprême Uppfriskande smak, med toner av röda äpplen och blodgrape. Aningen brioche och krita i eftersmaken. Pris: 338 kr (75 cl) Artnr: 78007

Bonvalet Blanc Suprême Premier Cru Elegant smak, med toner av grapefrukt och nötter. Perfekt balans mellan mineraliska och silkeslena toner. Pris: 338 kr (75 cl) Artnr: 76994

Bonvalet Rosé Suprême Inledningsvis rund och len smak. Harmonisk och delikat, med aromer av körsbär. Pris: 387 kr (75 cl) Artnr: 73010

Glöet White Sparkling g d Glöet var först ut i världen med d att erbjuda en färdigblandad dryck som består av glögg och h mousserande vin. Bubblet harr en fräsch, fruktig och kryddig g e. med en ton av rostat äpple. Pris: 99 kr (75 cl)) Artnr: 77404 4

Richard Juhlin Blanc de Blancs Brut Doften och smaken bjuder på inslag av gröna och gula äpplen liksom brioche och grillad citron. Pris: 129 kr (75 cl) Artnr: 78979

Richard Juhlin Non-Alcoholic Sparkling Wines Kvalitetsdruvan chardonnay har valts för den här alkoholfria drycken. Fräscht och friskt! Pris: 89 kr (75 cl) Artnr: 191501

14 Affärsresenären

Pata Negra Cava Brut Guldkula Premier Cru Torr och fruktig smak Vinet har härliga toner med inslag av gröna av röda äpplen, citrus, äpplen, kex, päron, nougat, rostat bröd och grapefrukt och örter. apelsinskal. Pris: 69 kr (75 cl) Pris: 299 kr (75 cl) Artnr: 7684 Artnr: 7307701

BRA service hela resan. Vart du än reser med oss så kan du förvänta dig en hög punktlighet på alla avgångar. Du kan också se fram emot en smidig incheckning via mobilen och något gott att äta och dricka ombord. Och som vanligt flyger vi till och från Bromma - Stockholms närmsta flygplats. Välkommen till hela Sveriges inrikesflygbolag. Ha det BRA!

KLIMAT

N TIO

MPENSA O K

GÅ R ALL

ANNONS

SÄKERT RESANDE MED

CORONAPASSPORT Flera länder kräver negativt test för covid-19 för inresa, men reglerna är inte enhetliga, och kan ändras med kort varsel. Resandet blir utmanande och förenat med risken att inte komma fram, eller hamna i karantän. Life Genomics är ett kliniskt laboratorium som erbjuder resenärer över hela landet analyser med korta svarstider. På www.coronapassport.se når man enkelt till aktuell information som finns hos UD och IATA, samt uppgifter om vårdgivare som erbjuder test för aktiv infektion och utfärdar intyg enligt de krav som respektive land ställer. Prov för aktiv infektion tas av medicinsk personal, varefter det transporteras för analys hos Life Genomics i Göteborg. Svar rapporteras till aktuell vårdgivare samma dag eller senast dagen därpå. Vid negativt test utfärdar kliniken friskhetsintyg åt kunden. Testet vänder sig främst till resenärer, men kan även passa dem som vill förvissa sig om smittfrihet för att träffa personer i riskgrupp, eller återvända till exempelvis sin arbetsplats efter ledighet eller annan bortavaro. Flera kliniker inom Coronapassport erbjuder resenärer gratis munskydd från www.dinansiktsmask.se med plats för filter tillverkade av nanofibrer (tillbehör), med en täthet som skyddar även mot virus enligt resultat från testlaboratorium. Vårdgivare anslutna till www.coronapassport.se finns i: ALINGSÅS: ExpressCare, ARLANDA: ExpressCare, ARLÖV: MACC Scandinavia, BENGTSFORS: Dalslandskliniken, BODEN: MACC Scandinavia, BORÅS: Min Doktor, BÅSTAD: Fysiotest, DANDERYD: Doktor Hemma Stockholm, EKSJÖ: Avonova, ENSKEDE: Coronanegativ.nu, FALUN: ExpressCare, GUNNARSKOG: Edmans Hälsa, GÄVLE: Astil Medical, GÖTEBORG: Akutläkarna, Askimskliniken, Avonova, Cleopatra Medical Center, Coronanegativ.nu, Emiru läkarmottagning Örgryte, ExpressCare, Gendoktorn Medicinsk Service, Götabergshälsan Specialistläkarmottagning, Hedda Care, Långedrags Sjuksköterskemottagning,

Läkarhälsan, Min Doktor Torslanda, Mobil@ Doktorn, Noviral, Pe3 Företagshälsa, Snabblabb, TestAkuten, VaccinDirekt, Vårdcentrum, Werbe & Partners, HALLARYD: Coronanegativ.nu, HALMSTAD: ExpressCare, HEDEMORA: Astil Medical, HELSINGBORG: Min Doktor, Mobil@Doktorn, HOVÅS: ExpressCare, HUDIKSVALL: Daveys Syrror, Hedda Care/Läkarhuset, Valmea Vård, JÄRFÄLLA: Eventa Sjukvård, JÖNKÖPING: ExpressCare, Mobil@Doktorn, VaccinDirekt, Vaccinhuset, Wetterhälsan, KALMAR: Vaccinera, KARLSKOGA: VarnumHälsan, KARLSKRONA: ExpressCare, KIRUNA: ExpressCare, KRISTIANSTAD: ExpressCare, KRISTINEHAMN: VarnumHälsan, KUNGSBACKA: Coronanegativ.nu, Läkarhuset Kungsbacka, KUNGSÖR: Coronanegativ. nu, KUNGÄLV: Coronanegativ.nu, Friskintyg. nu, Kungälvs Vaccinationsmottagning, LANDVETTER: Expresscare, LIDKÖPING: Dr. G Cedgårds Läkarmottagning, LINKÖPING: Mobil@Doktorn, S2 Medical, Vaccinova, LULEÅ: ExpressCare, LUND: Mobil@Doktorn, MALMÖ: Avonova, Coronanegativ.nu, ExpressCare, Hedda Care C/o Aktivitus, MobilaDoktorn, Scillas, Snabba Test, Tjugonde, Öresundshälsan, MÖLNDAL: pe3 Företagshälsa, Scandinavian Gastro Clinic, NACKA: Carballos Klinic, NORRKÖPING: iDoc, NÄSSJÖ: Carballos Klinic, OLOFSTRÖM: Coronanegativ.nu, RÖNNINGE: Coronanegativ.nu, SKURUP: Coronanegativ.nu, SKÖVDE: ExpressCare, DF Clinic, SKARA: Avonova, SOLNA: ExpressCare, STOCKHOLM: Aktiv Medicin, Astil Medical, Avenirhälsan, Expresstesta, Hedda Care, Mobil@Doktorn, Nybrogatan Vaccin, Sartwell Creek Health Care, Sina Care, Vaccin.nu, Vårdbest (Allvaccinhemma), STRÄNGNÄS: Strängnäs vaccin, SUNDBYBERG: Coronanegativ.nu, STRÖMSTAD: ExpressCare, SUNDSVALL: Astil Medical, ExpressCare, SÄFFLE: Säfflehälsan, SÄLEN: Eventa Sjukvård, SÖDERHAMN: Coronanegativ.nu,

TROLLHÄTTAN: ExpressCare, TYRESÖ: Beprep, UDDEVALLA: Snabblabb, UMEÅ: Coronanegativ.nu, UPPSALA: Coronanegativ. nu, MKCare Sweden, Resecentrum Vaccinationer, VARBERG: Coronanegativ. nu, Friskintyg.nu, VÄLLINGBY: Vaccin.nu, VÄSTERÅS: Coronanegativ.nu, Din Hälsa, ExpressCare, VÄXJÖ: Coronanegativ. nu, ExpressCare, ÄNGELHOLM: MACC Scandinavia, ÖREBRO: Coronanegativ.nu, ExpressCare, ÖSTERSUND: VeronIcare.

FAKTA Life Genomics är ett ackrediterat laboratorium där ackrediteringens omfattning gäller NIPT Trisomi 13, 18 och 21. Life Genomics erbjuder PCR-test för Covid-19 med TATAA Biocenters Grand-Performance SARS-CoV-2 Detection kit, som är ett CE-IVD-registrerat svensktillverkat test. www.coronapassport.se Life Genomics erbjuder även antigentest och antikroppstest för Covid-19. Förutom Coronadiagnostik erbjuder Life Genomics icke-invasiv fosterdiagnostik, s.k. NIPT, till gravida. Läs mer om oss på www.lifegenomics.se Besök laboratoriet på: www.coronadiag.com

Kontorsfastigheter i Kista använder bergvärme – med kraftigt minskade driftskostnader som följd

Ögonen vill ha roligt! Därför är det extra belönande att jobba med oväntade ytor.

Energiföretaget LAFOR ligger bakom två stora energiprojekt i kontorsfastigheter i Kista. Projekten resulterar i kraftigt minskade driftskostnader, lägre miljöbelastning samt högre marknadsvärde på fastigheterna. Mycket stora besparingar i energikostnader I fastigheter som använder både värme och kyla, som kontor och butiker är geo-energi, bergvärme, speciellt fördelaktigt. Då används berget som ett stort XÀTOGDCVVGTK FÀT XÀTOGP M[NCP ƃ[VVCU OGNNCP UQOOCT och vinter. Uppföljningen av förbrukningen visar att den totala besparingen i dessa anläggningar uppgår till 70-80% av den tidigare köpta energin. Denna typ av installation betalar av investeringen på 3-5 år. LAFOR Bergvärme I fastigheter som främst innehåller bostäder används geo-energi enbart för uppvärmning, ofta i kombination med frånluftsåtervinning. Uppföljningen av den faktiska energiförbrukningen i levererade anläggningar visar på en besparing på 60-70% av uppvärmningskostnaden. Energiföretaget LAFOR har sen 2004 byggt ett hundratal stora värme- och kylanläggningar. Företagets kunder är publika, privata och kommersiella fastigheter samt bostadsrättsföreningar. LAFORs energisystem har mycket hög driftsäkerhet, alla system byggs med reservdrift vid driftstopp. De styrs av datorer som är uppkopplade mot nätet för maximal driftövervakning. Driftstekniker kan följa alla händelser och ofta åtgärda fel redan innan de har inträffat.

www.lafor.se

FASTIG H ETE N S M E ST Y TLIGA VÄN W W W. H I S S D E S I G N . S E

AKTUELLT

Den 19 november inleddes julsäsongen på Tivoli när den stora julgranen tändes. Årets tema är ”Hjerternes fest” och gästerna kan se fram emot ett Tivoli pyntat med hjärtan, upplyst med en miljon lampor och nya fantastiska ljus- och snöscenografier. Jul på Tivoli pågår från 19 november till 2 januari 2022.

et har tagit fem medarbetare sex hela dagar att pynta den 12 meter höga julgranen framför konsertsalen med 235 ljuskedjor med 35 250 lampor som tänds på fredag klockan 16.30.

Nimbs fasad. Och så kan gästerna besöka den lilla julbyn där de små butikerna lockar med allt från rykande glögg till små och stora julklappar att köpa med hem med hem och lägga under granen.

Tivolis chef Susanne Mørch Koch säger: – I år är det 27 år sedan Tivoli först slog upp portarna för en julsäsong och för många har det blivit en fast tradition att besöka oss. I år har vi ansträngt oss extra för att ge våra gäster en klassisk julupplevelse med en ambitiös ljusdesign.

Magisk fotostig och temajulgranar Årets ljusdesign bjuder bland annat på ljus vid Tivolisjön, där gästerna kan hitta det största trädet insvept i frostigt och vintervitt ljus. En plats som mycket väl kan bli en eftertraktad ”instagramplats”. Vid Tivolisjön kommer gästerna även att kunna gå genom en ljustunnel, där de genomgående hittar en rad olika fotoalternativ, som tavelramar att sticka in huvudet i eller bänkar dekorerade och upplysta så att de bildar ramen för ett julfoto. Det går även att gå på upptäcktsfärd för att se 16 olika temajulgranar som står runt i parken, alla dekorerade med inspiration efter var de står på Tivoli

Hjärtats högtid och byns julstämning Efter förra årets inställda ”Jul på Tivoli” och efter ett och ett halvt år av pandemi, är det ingen slump att Tivolis tema för julsäsongen 2021 blir ”Hjerternes fest” (En hjärtans fest). Ett tema som fångas med hjärtdekorationer i nöjesparken. Överallt kommer det att ﬁnnas hjärtan att hitta, längs allén vid Huvudentrén, där de hänger på rad och sida vid sida med Swarovskikristaller. Och självklart kommer tomten att vara tillbaka i tomtens vardagsrum på Pantomimteatern. På Nimb hittar gästerna ett 3,5 meter högt, glödande hjärta, samt en projektion med levande bilder av en gammaldags julstad. Här kan gästerna titta på när bagaren, frisören och urmakaren julpyntar på 18 Affärsresenären

Nyuppsättning av Snödrottningen Från och med den 1 december kommer det återigen att vara möjligt att uppleva den kritikerrosade baletten, denna gång med en rad nya scener, scenografier, kostymer och musik. Oh Land (Nanna Øland Fabricius) har skapat musiken, bakom koreografin står prisbelönta Yuri Possokhov, och drottning Margrethe står bakom scenografi och kostymer.

Utöver nytillskotten till själva baletten planeras även ett antal speciella familjevänliga föreställningar. Utöver Snödrottningen blir det äntligen ett återseende med Crazy Christmas Cabaret i Glassalen, som förra året tyvärr fick ställas in på grund av Covid-19. Flæskestegs-sandwich och julefterrätter Även i år kommer julstämningen att hägra på ”Plænen”. Hela området har förvandlats till en liten julpyntad by. I byn kan gästerna njuta av ”flæskestegs-sandwich”, julkorv, handla julklappar och hålla värmen med olika varma drycker. För de sötsugna kan familjen tillsammans dekorera honungshjärtan och självklart äta sig mätta på traditonella ”æbleskiver. Cakenhagen har fått växtverk och flyttat utanför Tivolis murar Från och med den 19 november kan Köpenhamnsborna köpa julkakor, nybakade kakor, handgjord choklad och andra delikatesser från Cakenhagen utan att behöva gå in på Tivoli. Tivoli följer noga utvecklingen av Covid-19 och är redo att hantera de eventuella utmaningar som kan dyka upp.

Litar du på att kakor räcker för att locka kunder?

Hur gör man en annons utan cookies? Det kan verka som en korkad fråga i en traditionell annons. Men faktum är att den struktur för marknadsföring som byggts upp de senaste 20 åren, med så kallade cookies som följer ditt beteende på nätet och riktar reklam till dig, är på väg att brytas upp. Man värnar nu den personliga integriteten och därför kommer det inte längre vara möjligt att spåra användare via cookies som man hittills gjort. Det innebär att vi åter måste bli mer relevanta, det räcker inte att förlita sig på algoritmer. Varumärken måste vara intressanta och leverera värde och upplevelser för mottagaren – och där är ett starkt kommunikationskoncept nyckeln till att lyckas. Vill du veta mer om hur vi utvecklar starka koncept och hur de kan hjälpa ert varumärke att få ett försprång? Kontakta oss för en öppen diskussion.

www.edenvik.se/kakor | Stockholm

• Vancouver

VIN

Det nya serverings- och vinlagringsskåpet från ASKO har en banbrytande design och teknik som gör varje vinsamling rättvisa. ASKOs breda kunskap om hur vin ska lagras på bästa möjliga sätt har förkroppsligats i denna förstklassiga vinkyl. Det är lika unikt som din egen samling – så att du kan ge den en sann hedersplats i vardagsrummet eller köket.

et nya serverings- och vinlagringsskåpet från ASKO har alla de avancerade lagringsfunktioner som en värdefull vinsamling förtjänar. Det har plats för en stor samling – hela 190 flaskor – med rätt förhållanden för konservering, lagring och drickande av viner. Kylen har tre individuellt kontrollerbara temperaturzoner, ren kolfiltrerad luft, nästintill vibrationsfri kompressor av hög kvalitet samt ett sofistikerat hyllsystem och välplanerad layout. De tre temperaturzonerna är effektivt avgränsade från varandra, fuktnivåerna mäts konstant och skåpets glas skyddar innehållet mot UV-ljus. Ett digitalt vinuniversum – i dina händer En banbrytande funktion är kylens medföljande app som är kopplad till Vivino och därmed en enorm databas med information om olika viner. Med appen kan du 20 Affärsresenären

skanna och logga varje flaska digitalt. Det gör inte bara att du får tillgång till en hel värld av information om smaker, lagring, drickbarhet och mycket mer. Du får dessutom möjlighet att hålla koll på vad du har i din samling. Själva skåpet är utformat för att visas upp med sin funktionella elegans som karaktäriserar ASKOs hantverk. Det teleskopiska hyllsystemet i trä och klassisk design har små krittavlor där du kan märka upp din samling – en touch av vintage på en annars mycket modern produkt. Skåpet har en styrbar LED-belysning med skiftande intensitet och ton, samt ett separat serveringsutrymme med plats för dina redskap och finaste glas. Perfekt när det är dags att öppna, smaka och njuta av en flaska. Du kan dessutom välja en bakgrundsfärg i serveringsutrymmet, så att du kan matcha din omgivning eller skapa valfri stämning.

Ett kontor utöver det vanliga

gate01.se

ANNONS

”Svensk industri behöver AI” Kommer AI, artificiell intelligens, att ta över världen? Maria Riveiro som är professor vid Tekniska Högskolan i Jönköping, är säker. ”Sveriges konkurrenskraft ligger inte i själva tillverkningen utan i det faktum att Sverige är en innovationsnation. Industrier i alla länder kan tillverka, men Sveriges förmåga att driva innovationer och att på ett kreativt sätt använda sig av ny teknologi är vår möjlighet att ta täten i framtiden”, säger professor Maria Riveiro som är en av ledarna för Jönköping AI Lab vid Tekniska Högskolan. Teamet består av ett 20-tal forskare som specialiserar sig på AI ur olika infallsvinklar. AI bidrar till hållbarhet Genom att introducera AI i industrin kan vi skapa effektivare och säkrare tillverkningsprocesser. AI-systemen kan analysera data, prediktera och simulera

Det mänskliga perspektivet Maria Riveiro har omfattande erfarenhet av forskningsprojekt i nära samarbete med svenska industriföretag. Hon har bland annat studerat användningen av artificiell intelligens och förutsättningarna för maskininlärning tillsammans med Saab, Volvo, AstraZeneca och Combitech. I sin forskning utgår Maria Riveiro från det mänskliga perspektivet. ”För att AI ska göra verklig nytta måste systemen förstå hur människor fungerar – och vi behöver förstå dem”, berättar Maria Riveiro och tar sitt forskningsprojekt med Volvo som ett exempel.

”Det kommer inte att gå runt Terminators på gatorna. Men AI kommer att förändra svensk tillverkningsindustri.” olika alternativ för ett bättre utnyttjande av material, energi, tid och kostnader. ”Det finns en oerhört potential, inte minst ur ett hållbarhetsperspektiv. AI kan bidra till en bättre hushållning med jordens resurser och en bättre arbetsmiljö. Människor blir trötta, det blir inte maskiner. AI:s uppgift är att jobba och tänka åt oss så att vi kan ägna oss åt det som vi är bäst på.” I Jönköpingsregionen finns en stor potential för användning av AI, både inom tillverkningsindustrin och på logistiksidan. ”Vi har redan flera spännande projekt på gång i samarbete med bland annat Fagerhult, Husqvarna, Itab, Saab Training Systems och Siemens.

”Systemet i en förarlös bil har begränsningar. Det finns situationer, till exempel vid en snöstorm, när du inte kan luta dig tillbaka och läsa tidningen utan faktiskt måste gå in som människa och ta över ansvaret. Min uppgift var att undersöka hur förarna agerade utifrån de här begränsningarna. Omvänt så måste naturligtvis bilens system också kunna lära sig hur föraren beter sig i olika situationer. Det här är kunskap som sedan kan ligga till grund för designen av systemen. Som människor måste vi känna oss trygga med vad AI:n kan och inte kan göra och kunna förhålla oss till det. Det gäller inte bara bilar utan också komplexa automation- och produktionsprocesser, till exempel robotceller.”

Läs mer om industrirelaterad forskning kring AI: www.ju.se/portal/vertikals

Professor Maria Riveiro är en av ledarna för forskningen vid Jönköping AI Lab. Just nu jobbar ett tiotal doktorander på sina avhandlingar där de undersöker nyttan av artificiell intelligens ur olika aspekter.

FAKTA: Artificiell Intelligens är vetenskap och teknik för att göra intelligenta maskiner som är självlärande, att jämföra med traditionell programmering där du talar om för maskinen hur den ska tänka. Självlärande system spelar redan en stor roll i vår vardag: till exempel ansiktsigenkänningen på din telefon och rekommendationerna som du får på Facebook.

Sandras planka. *R TSXIRXMIPP EǺ®VWQÁNPMKLIX Personal som inte mår bra kan kosta skjortan. Sjuklön, kompetensförlust och kostnader för vikarier drar snabbt iväg. Därför är det bättre att ta kontakt med oss på Feelgood medan alla fortfarande är friska. Tillsammans med er kan vi skapa friskvårdsrutiner, träningsprogram och goda vanor för att ingen ska

behöva bli sjuk, må dåligt eller bli skadad på grund av sitt arbete. Något som kan minska sjukskrivningarna och spara stora summor som istället kan läggas på saker som gör att ert företag både mår och går bättre. Välkommen att läsa mer om hur friska medarbetare ger friska företag på feelgood.se

ANNONS

Esma – en problemlösare för tillverkningsindustrin

Esma Försäljnings AB är en komponent och logistikpartner med unik bredd, som levererar mekaniska komponenter och monterade system till den serietillverkande industrin. I sin portfölj har företaget allt från stora industrikoncerner till mindre specialtillverkare.

n pålitlig och kompetent komponent och logistikpartner är ofta avgörande för en framgångsrik tillverkningsverksamhet, men få aktörer besitter den erfarenhet och det nätverk som krävs för att möta tillverkningsindustriernas behov av såväl logistik som produkter. Här sticker Esma Försäljnings AB ut: företaget utmärker sig genom en bred komponentportfölj och ett dito partnernätverk, som fångar både små och stora volymer på ett kundanpassat, kostnadseffektivt sätt.

Läs mer på: www.esma.se

– Vi kan vara med från tidig prototyp till serietillverkning, bistå med anpassning till lämplig tillverkningsteknik och ta hand om hela logistikflödet inklusive säkerhetslager. Vårt logistikcentrum kan reducera godsflöden vid samlastningar ut till kundernas monteringsställen och arbetar därmed i reducering av CO2-utsläpp. Vi är den enda leverantören som har den bredden, säger Christian Hähle, vd och delägare på Esma. En installation av solpaneler på logistikcentrets tak kommer även positivt påverka köpbehovet av el. Installerad effekt om 144.000 KWh/år kommer täcka cirka 35% av vår årsförbrukning. Sköter hela kedjan Eftersom Esma inte är bundna av enskilda tillverkningsprocesser kan företaget utforma unika lösningar och kombinera processer och produkter för att ta fram nya innovationer. Flexibiliteten medför att optimal tillverkningsmetod kan väljas utan att begränsas av en befintlig maskinpark.

Besök oss på Linkedin: linkedin.com/company/esma-ab

– Vi är generalister, men våra tillverkare är specialister. Därmed kan vi stötta våra kunder med ett brett kunnande vad gäller tillverkningsteknologier, montering av komponenter och slutligen arbetar vi med ett för varje affär optimerat logistikflöde, som vi hanterar i våra egna lager och logistikcenter innan vi levererar ut detaljerna till kund. Vi har alltså hela kedjan, från val av tillverkningsteknik till lämplig logistiklösning med säkerhetslager, säger Lars Lüdtke, delägare och teknisk säljspecialist. En problemlösare för sina kunder Esmas målsättning är att vara en aktiv partner för den serietillverkande industrin i Sverige och i utlandet. – Vi växer med våra kunder, med hela vår kunskaps- och komponentbredd. Det har gett oss djupgående insikt i våra partners verksamheter och en stor förståelse för deras förutsättningar. På så vis har vi blivit en viktig problemlösare och en central kugge i deras affärer, avslutar Christian och Lars.

Affärsreseförsäkring - för din trygghet Vill du också känna dig trygg om något skulle inträffa på din tjänsteresa? Allt ﬂer ger sig nu åter ut på affärsresor, och vikten av en bra reseförsäkring har blivit allt mer påtaglig. Europeiska ERVs Affärsreseförsäkring ersätter där varken företagsförsäkringen eller hemförsäkringen räcker till – oavsett var i världen du beﬁnner dig. Med tillgång till assistansbolag dygnet runt får du snabbt professionell hjälp när du behöver det. Försäkringen innefattar bland annat sjukdom och olycksfall, ansvarsoch rättsskydd, bagageförsening samt ett omfattande och omtyckt trygghetspaket. Affärsreseförsäkringen är perfekt för dig som endast gör enstaka tjänsteresor per år, eller som helt enkelt vill köpa dina försäkringar resa för resa. Med över 100 års erfarenhet av reseförsäkringar vet vi på Europeiska ERV hur man skapar trygghet på resan.

Välkommen att läsa mer och köpa din försäkring på erv.se

ANNONS

Svensk rymdhamn redo för satellituppskjutning 2022 Rymden fascinerar och inspirerar. Samtidigt blir den allt viktigare för våra dagliga liv. Och utvecklingen går framåt i allt snabbare takt. Rymdbaserad teknik bidrar idag starkt till möjligheterna att kunna nå de globala hållbarhetsmålen. Mitt i denna snabba utveckling står det svenska rymdbolaget Swedish Space Corporation (SSC). Vid rymdbasen Esrange Space Center utanför Kiruna bygger man just nu en ny rymdhamn där bolaget ska skjuta upp satelliter. Hamnen blir den första av sitt slag inom EU och ska stå klar 2022.

ellan antenner på marken och satelliter i omloppsbana sker ett ständigt utbyte av information som är avgörande för våra moderna samhällen – allt från positionering, kommunikation och observation av olika händelser på jorden. Och den globala satellitmarknaden är under rejäl uppsving. Det växande behovet av satellitdata gör att dagens omkring 5 000 satelliter beräknas mångdubblas under de närmaste åren, inte minst för att öka förutsättningarna för en mer hållbar värld. För Esrange, en av världens mest mångsidiga rymdbaser som ägs och drivs av SSC, innebär detta fantastiska möjligheter. – Det har länge funnits en stor brist på möjligheter att sända upp satelliter, inte minst i Europa. Med den nya rymdhamnen på Esrange kommer vi att kunna erbjuda modern infrastruktur till europeiska och internationella satellitägare som vill skjuta upp satelliter. Ett lyft för svensk och europeisk rymdförmåga, framtida forskning och teknikutveckling, säger Linda Lyckman, innovationschef på SSC. För mer än 50 år sedan sköts den första rymdraketen upp från Esrange. Idag är SSC en världsledande global rymdaktör som stöttar forskare och kunder med uppssändningar av raketer och stratosfäriska ballonger.

Man basar även över ett av världens största globala kommersiella nätverk av antenner för kommunikation med satelliter, rymdfarkoster och bemannade rymdfärder. Via dessa antenner levereras vetenskapliga data och viktiga funktioner såsom navigation, TV-sändningar, väder- och klimatdata. Allt för ett fungerande vardagsliv och en hållbar samhällsutveckling. – Den snabba utvecklingen i rymden gör att vi på ett bättre sätt kan se vad som händer på jorden, i atmosfären och i haven. Tillgången till information har aldrig varit större. Med hjälp av satellitdata och moderna AI-tjänster kan vi möta de stora globala utmaningar som mänskligheten står inför på ett helt nytt sätt – till gagn för fred, frihet, demokrati och hållbar utveckling, säger Linda Lyckman. Etableringen, som är en viktig del i den svenska rymdstrategin, ger också stora möjligheter till såväl nationell som regional tillväxt i Norrbotten med nya etableringar och arbetstillfällen som följd. Möjligehterna till samarbeten mellan industri, forskning och universitet ökar. redan nu har två ledande tyska raketutvecklare etablerat sig på basen – Rocket Factory Augsburg och ISAR Aerospace – båda växer och lockar till sig ny kompetens till Kiruna.

Konceptgrafik Spaceport Esrange

Det råder ingen tvekan om att rymdutvecklingen har stor betydelse långt utanför själva rymdindustrin. Och i takt med att kostnaderna för att utnyttja rymden minskar så blir rymdens tillgångar tillgängliga för allt fler människor – inte minst genom satelliter. – Alltmer bygger på att hitta enklare, effektivare och billigare lösningar så att fler kan få tillgång till rymdbaserade funktioner och viktig data. Esrange har länge spelat en stor roll i detta arbete, och nu blir basens betydelse ännu större med en rad nya verksamheter, där förmåga att som ett av få länder i världen kunna sända upp satelliter. Det är ingen överdrift att säga att våra moderna samhällen skulle stanna utan rymden, säger Linda Lyckman.

Stirlingrevolutionen:

Energiåtervinning är bara början – småskalig, lokal och hållbar elproduktion är framtiden

Miljöteknikföretaget Swedish Stirling är ett svenskt företag vars innovationer har potential att göra ett betydande avtryck i världen och bidra till klimatomställningen globalt. Med sin teknik – PWR BLOK – har bolaget visat att det nu är möjligt att återvinna energi ur industriella restgaser. I framtiden väntar dock även andra spännande användningsområden för bolagets unika stirlingteknologi.

om klimatet och elbristen blir resonemangen ofta komplexa och det är ibland svårt att värdera vilka åtgärder och energiformer som är bäst ur miljösynpunkt, men att minska elförbrukning sänker alltid koldioxidutsläppen och är positivt ur både ett ekonomisk och klimatmässigt perspektiv, säger Gunnar Larsson vd och grundare för Swedish Stirling.

Swedish Stirling, miljöteknikföretaget som grundades 2008 av Kockums före detta vd Gunnar Larsson, har på bara några år utvecklat och lanserat en teknisk lösning (PWR BLOK) som gör det möjligt att tillvarata energin ur industriella restgaser och omvandla denna till elektricitet. Den unika metoden för energiåtervinning sparar inte bara stora kostnader utan minskar också kraftigt de globala koldioxidutsläppen.

Swedish Stirling har valt att introducera sin lösning för energiåtervinning i Sydafrika och har på kort tid skrivit avtal och avsiktsförklaringar med hela den sydafrikanska ferrokromindustrin. Nyligen tecknade man även en avsiktsförklaring med tyska SMS group – som är en av världens ledande leverantörer av anläggningskonstruktion och maskinteknik för de globala stål- och aluminiumindustrin – om att använda PWR BLOK för energiåtervinningsprojekt på den europeiska marknaden.

- Många anser att klimatfrågan är vår tids viktigaste fråga. I diskussionerna

Det är dock inte bara inom metallproduktion som industriella

Gruvgatan 35B, 421 30 Västra Frölunda Tel: 031-385 88 30 www.swedishstirling.com

restgaser förkommer i stora mängder. Petroleumindustri, återvinningsindustri, reningsverk och jordbruk är andra områden med brännbara restgaser. Det samlade energiinnehållet i restgaser från dessa industrier skulle räcka för att förse hela Afrika med elektricitet om den återvanns. Swedish Stirling har därmed en stor framtida marknad för PWR BLOK men bolaget nöjer sig inte enbart med detta. - Vår vision är att etablera stirlingteknologin som det bästa alternativet för lokal och hållbar produktion av elektricitet. Vårt initiala fokus är att omvandla restgaser till el, men vi vet att i framtiden kommer allt mer av världens elproduktion behöva ske lokalt och i småskaliga anläggningar. Stirlingteknologin är då en synnerligen attraktiv lösning som kan drivas med biogas, vätgas, etanol eller andra bränslen och producera el lokalt på platser där det inte är lönsamt med utbyggnad av elnät, och där diselgeneratorer idag oftast är den enda lösningen, avslutar Gunnar Larsson.

Swedish Stirlings aktie (STRLNG) är noterad på Nasdaq First North Premier Growth Market.

ANNONS

FÖR SBB ÄR MÄNNISKORNA ALLTID DEN VIKTIGASTE TILLGÅNGEN SBB har sedan starten för drygt fem år sedan förvärvat bostäder och samhällsfastigheter till ett sammanlagt värde av cirka 120 miljarder.

om en av Nordens starkaste aktörer med fokus på samhällsfastigheter är SBB en långsiktig partner till många av Sveriges kommuner, regioner och Staten. – Vi vill vara med och ta ansvar för utvecklingen i samhället. Samhällsengagemang är viktigt för oss och vi är därför stolta över att kunna skapa sommarjobb till ungdomar som bor i våra bostadsområden. Människorna är alltid den viktigaste tillgången för ett bolag, så även för oss. Vi är stolta över att ha lyckats attrahera duktiga medarbetare, en erfaren ledning och en kompetent styrelse. Med över 130 tusen aktieägare är vi nu en folkaktie. Jag hoppas mor- och farföräldrar vill köpa aktier till kommande generationer. Vi är ett långsiktigt bolag som tar ansvar, säger Ilija Batljan, VD och grundare, i Samhällsbyggnadsbolaget i Norden. ANSVARSTAGANDE SAMHÄLLSAKTÖR SBB spelar en viktig roll i tider av stora behov av samhällsfastigheter och stor bostadsbrist, menar företagets VD Ilija Batljan. Kombinationen hyresrätter och samhällsfastigheter är unik i Norden. Det är tillgångar med låg risk, då efterfrågan på hyresrätter är stor, samtidigt som vi har bland de längsta genomsnittliga kontraktstiderna på marknaden om ca nio år, säger Ilija Batljan och tillägger: Skolor, äldreboenden och andra offentliga verksamheter väljer i hög utsträckning att förnya sina hyreskontrakt. Det innebär att de är hyresgäster i sina lokaler längre tid än vad kontraktslängden visar.

Bostäder, Midsommarkransen

ATTRAKTIV OCH STABIL FASTIGHETSPORTFÖLJ Samhällsfastigheter, vilket är fastigheter där olika typer av samhällsservice bedrivs är tillsammans med hyresrätter SBB:s kärninnehav och utgör den i särklass största andelen av bolagets totala värde. Bolagets hyresrätter har en hög uthyrningsgrad och är belägna i attraktiva städer. Utöver detta skapar bolaget värden genom att tillsammans med kommunerna omvandla fastigheter i centrala lägen till byggrätter för nya samhällsfastigheter och bostäder. Samhällsbyggnadsbolaget kan närmast liknas vid en kommunobligation, givet bolagets stabila lågriskportfölj med säkra kassaflöden, som är exponerad mot nordiska välfärdsstater. HÅLLBAR FÖRVALTNINGSMODELL Ett fokus för förvaltningen inom SBB är att, utöver löpande underhåll, även aktivt arbeta med värdeskapande utveckling i det befintliga beståndet. En hög överskottsgrad är ett av bolagets hållbarhetsmål och bolaget styr förvaltningsverksamheten med fokus på driftnetto. Det sker bland annat genom energibesparande investeringar. Befintliga ytor förädlas för att tillskapa nya bostäder samt genom successiv renovering av det befintliga bostadsbeståndet till modern standard. Bolaget har uppdaterat sina mål och 2030 ska hela bolagets fastighetsbestånd vara klimatpositivt. Det är en hög ambition men vi arbetar hårt och är övertygade att vi kommer klara det, säger Ilija Batljan.

Äldreboende, Linköping

Ilija Batljan, VD och grundare, i Samhällsbyggnadsbolaget i Norden.

FAKTA SBB Samhällsbyggnadsbolaget i Norden AB äger bostads- och samhällsfastigheter i hela Sverige samt även samhällsfastigheter i Norden.

ANNONS

BAKGRUNDSKONTROLLER - HÄR FÖR ATT STANNA Nu ökar intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller bland företag, myndigheter och organisationer. – Vi ser att brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut, säger Gunnar Axén, styrelseordförande för Verifiera.

dag förväntar vi oss att snabbt kunna få tag i den information vi behöver. Behovet av säkra bakgrundskontroller ökar i takt med att allt mer brottslighet avslöjas. – I vissa fall är bakgrundskontroller en förutsättning för att bedriva viss verksamhet eller att få sälja varor och tjänster till den offentliga sektorn. I andra fall handlar det om att undvika förluster på affärer med oseriösa företag, personal som riskerar medarbetares och kunders säkerhet, säger Gunnar Axén, press- och kommunikationsansvarig samt styrelseordförande för snabbväxande Verifiera. Med sin tjänst riktar man sig mot företag, organisationer och myndigheter. – Vi behöver pålitliga tjänstemän och myndighetsutövare som inte kan utsättas

för påtryckningar eller falla offer för mutor. Då är det viktigt att känna till personens bakgrund och eventuella ekonomiska problem, påpekar Gunnar Axén. Verifieras tjänst har blivit populär i rekryteringssammanhang. Tjänsten fångar upp mycket som inte syns i de begränsade och ofta inaktuella utdrag från belastningsregistret som ibland efterfrågas av arbetsgivarna. – Dessutom vet vi att det säljs falska utdrag från belastningsregistret på nätet. Våra tjänster gör att man får en helt uppdaterad kontroll av personens bakgrund, till exempel vad gäller eventuellt begångna brott, tvister, ekonomiska situation och körkortsstatus. Med onlinebaserade bakgrundskontroller kan företag, organisationer och myndigheter undvika att anställa personer som visat på dåligt omdöme och kriminellt beteende. – Ingen vill ha dömda pedofiler anställda inom skola och omsorg, personer som dömts för rattfylleri som chaufförer eller gängkriminella i säkerhetskontrollen på flygplatsen – man kan säkerställa att så inte sker genom att göra en bakgrundskontroll,

säger Gunnar Axén. Enligt honom talar allt för att intresset för onlinebaserade bakgrundskontroller kommer bestå. – Brottsligheten ökar samtidigt som polisen och rättsväsendet inte klarar av sin uppgift fullt ut. Det blir allt tydligare att företag, organisationer och myndigheter behöver agera mer förebyggande och ta ett större eget ansvar för att motverka brottslighet.

%BWJE /ÊTMVOE 7% GÚS TOBCCWÊYBOEF 7FSJGJFSB

FAKTA Grundades: I februari 2016. Om tjänsten: Verifiera är Sveriges ledande tjänst avseende onlinebaserade bakgrundskontroller. Läs mer på: Verifiera.se

AKTUELLT

Mat och musik är två viktiga komponenter kring jul. Därför har vi tittat närmare på ett julbord, en julskiva och en julshow. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: JILL: MATS BÄCKER LOUISE: $11$ˎ/(1$ $+/675 0 SOFIA: PRESSBILD

agom till jul släpper en av Sveriges mest framgångsrika författare Louise Boije Af Gennäs julskivan ”All I’want for Christmas”. Louise som tidigare släppt en julsingel släpper nu en hel skiva med jazzinspirerade jul-hits med egen tolkning. Vi har tillsammans med Louise lyssnat på hennes låtar. Berätta om din julskiva, vad får vi höra? Ni får höra en samling av min absoluta favoritjullåtar, sådana som jag själv gillar att spela i bakgrunden hela julhelgen. Det är ett gäng riktiga klassiker, som Let It Snow, Winter Wonderland, When You Wish Upon A Star och Santa Baby. Och så ﬁnns det någon liten överraskning med också. Hur är din musikstil? Jag älskar lite jazzig, melodiös avslappnad musik, och så har jag en riktig svaghet för femtio- och sextiotalslåtar. Jag gillar när det är hjärta och smärta, klassiska melodier och så lite elgitarr på det. Får vi se några gästartister på skivan? Absolut, jag är så tacksam att jag får ha med några av Sveriges största musiker som solister på skivan: Conny Bloom och Jojje Wadenius på elgitarr och Tina Ahlin med sitt munspel. Karin Hammar spelar trombon och Peter Asplund trumpet. Fantastiska stjärnor allihop, jag nyper mig i armen över att få göra låtar tillsammans med dem! Förra året släppte du en jul-singel och nu kommer en skiva, vad är det som lockar med musiken? Jag har alltid varit ett totalt musikfreak. Under hela mitt liv har jag sjungit med olika hobbyband, från källarband i Lund till tjejpunkband i San Francisco. Musiken går genom allas våra liv som en röd tråd, det är en dröm att äntligen själv få ge ut en skiva. Har du alltid sjungit även om du inte gett ut musik tidigare eller är det ett nytt intresse? Jag är en klassisk badrums- och hårborstesångerska från förr. Nu blir det lite mer allvar över det hela, men fortfarande ska musiken vara just det den innerst inne är: lustfylld, utan krav och måsten.

30 Affärsresenären

Finns det någon måste låt i en julskiva? Nej. Var och en har sina favoriter, jag har valt mina. Sedan är det alltid roligt att upptäcka något nytt, därför har jag tagit med några låtar som inte är så kända som vissa andra. Vad betyder julen för dig? En chans att umgås med nära och kära och tänka lite extra på dem. Men också att tänka på människor runt omkring som man inte känner och som inte är lika lyckligt lottade som man själv. Därför drar jag i samband med skivsläppet i gång en insamling tillsammans med Stockholms Stadsmission, för att hjälpa människor som har det svårt efter pandemin. Jag skänker 25 kronor för varje såld skiva och hoppas att andra vill vara med och bidra också. Man kan swisha valfritt belopp till Stadsmissionen på nr 1230833020 eller sätta in pengar på deras bankgiro 900-3518, och så har jag startat en Facebookinsamling på min Facebooksida Louise Boije af Gennäs. Märk insamlingen Jul med Louise så kan vi återkoppla med hur det går. Hur brukar du ﬁra jul? Tillsammans med familjen och delar av tjocka släkten, på väldigt traditionellt vis. Vi stöper ljus, bakar pepparkakshus, lackat paket och rimmar. Tomten kommer med små presenter även till de vuxna. Och så går vi i julottan, både ungdomar och vuxna, vilket jag älskar. Favoriten på julbordet? Jag älskar sill med potatis, öl och nubbe på julafton, med massor av sång till förstås. En skinkmacka med senap på knäckebröd säger man ju inte heller nej till, det lever vi på under resten av julhelgen. Är det musiken fullt ut nu eller kommer det även ﬂer böcker? I maj kommer min nästa roman, en relationsroman om två familjer som ges ut av Norstedts förlag. Jag älskar både böcker och musik, varför välja mellan två så goda ting?

Affärsresenären 31

AKTUELLT

onceptkedjan Eatery har inlett ett samarbete med matinspiratören, kocken och vinnaren av Sveriges Mästerkock, Soﬁa Henriksson som komponerat ett julbord med italienska försmaker. Vi har provsmakat julbordet och suttit ner med Soﬁa för att ta reda på mer om julmat och hennes relation till julen. Berätta om ditt julbord på Eatery, vad får vi se? Mitt julbord tillsammans med Eatery kommer att bjuda på de klassiska favoriterna från det svenska julbordet med en italiensk touch. Och självklart kommer jag också ta allt det vi älskar mest från den italienska matscenen och tvista till så att det passar på mitt julbord. Det blir allt ifrån tomat- och saffranssill till kallrökt laxcarpaccio och lasagne med grönkål och tryffelrisotto.

32 Affärsresenären

Vilka tre måsten, enligt dig, ﬁnns på ditt julbord? Oj, svårt att välja. Men jag älskar ”förrättsbordet”, sill, lax och kallskuret är måsten på mitt julbord. Sen får de gärna vara lite speciella och extra lyxiga! Vad hör inte hemma på ett julbord? Jag känner att vi kan lämna farmors aladåb och lutﬁsk nu. Jag vill ha lite nyheter istället. Vad betyder julen för dig? Julen har alltid varit den högtid jag älskar mest på året. Jag börjar julpynta redan i november och lagar så mycket mat och bakar hela december. Det är en högtid där familj och vänner samlas och man får lite ljus i årets mörkaste månad.

Hur brukar du fira jul? Jag firar allt som oftast jul med familjen och favoriten är när man får fira uppe i stugan i Dalarna. Hur har ditt liv förändrats sedan vinsten i Mästerkocken? Mitt liv har förändrats enormt mycket sen mästerkocken. Idag jobbar jag med mat på heltid och helt ärligt har jag världens bästa jobb. Det har öppnat upp för så mycket möjligheter. Vilka matdrömmar har du? Jag är bäst på att leva i nuet och försöker att inte tänka framåt för mycket. Jag gör det jag älskar varje dag och njuter av det. Så just nu lever jag lite i min matdröm.

Rindi Pellets har bytt namn till

Solør Bioenergi Pellets

För mer information om vår koncern, besök gärna vår hemsida solorbioenergi.se

sbpellets@solorbioenergi.com • 0281-715 25 • solorbioenergi.se

AKTUELLT

at och musik hör som sagt julen till. Varje år så sätter Grand Hôtel i Stockholm upp en färgsprakande julshow i Vinterträdgården. Årets julshow tillhör Jill Johnson som sätter upp showen Grand Music Row, som spelas mellan den 1:a och 18:e december. Berätta om din julshow på Grand Hôtel, vad kommer vi att få se? En stämningsfull, dynamisk konsertshow med sårbarhet, kaxighet och en stor famn. Både från mig som ”crooner” men också en famn av låtskatter från en lång karriär. Det är tredje gången du gör en julshow på Grand Hôtel, är det här lite utav en favorit för dig? Jag tycker det är en ära att få förtroendet av Grand Hotel en tredje gång och att hotellets anrika vinterträdgård och atmosfär känns lyxig och gedigen. Jag känner mig hemma där i kontrasten mellan lyx och sårbarhet. Finns det någon måste låt i en julshow? Ja, det tycker jag nog och då är det en låt som handlar om att få komma hem, eller en låt om en vit jul. Vad är din relation till Grand Hôtel? Om jag vill fira något eller någon, så är Grand ett säkert kort för kvalitet och service och varm personal. Förutom det är min relation till Grand professionell och utöver mina julshower har jag i flera sammanhang sjungit på hotellet. Bland annat varit ciceron på Polarpriset dit jag också haft ynnesten att få gå som gäst i många år nu. Det är årets event om du frågar mig. Vad betyder julen för dig? Mycket! Jag har fått med mig fantasin och magin från min barndom och vill ge mina barn detsamma. Numera försöker jag göra julen mindre i format och med mer innehåll snarare än det rena överflödet.

34 Affärsresenären

Hur brukar du ﬁra jul? Med mina döttrar och min familj. På senare år även med min pojkvän och hans barn. Jag är lyckligt lottad. Favoriten på julbordet? Helt klart mammas grönkål! Vad önskar du dig i julklapp? Först och främst att få vara med dem jag älskar. Men kanske en kashmirtröja, de kan man inte ha för många av, och en parfym. Du kommer även med ny musik, när kommer den och vad är det för musik? Albumet släpps den 26 november och är ett temaalbum med ett starkt villkorslöst budskap. Jag brukar säga att jag skriver där jag står och där det känns. Temat avslöjas i samband med släppet och ligger så nära mitt hjärta man kan komma.

ANNONS

Jakob Thynell, ägare/styrelseordförande och Jorge Torres, VD och ägare.

Med drift i sitt DNA är Driftklart en partner i projekt och förvaltning Kraven på svensk industri är höga. Konkurrenskraften kräver att vi ligger i framkant med genomtänkta och behovsanpassade energisystem. Dessutom genomgår många industriföretag en förändringsresa där mycket ska digitaliseras och automatiseras. I detta arbete är det viktigt att förstå och utgå från nuläget, inte luras att tro att vi är någonstans vi inte är. För många industrier och energibolag innebär det att ta hjälp av externt stöd och expertis. – Vi vill leverera tjänster inom anläggningsstöd som värnar om den befintliga utrustningen i industrin, med det möjliggör vi också en förändringsresa på riktigt. Generellt sett finns det en stor underhållsskuld inom svensk industri. Det är viktigt att ha förståelse för nuläget för att lyckas transformera och få med sig alla på resan med en positiv känsla, säger Jakob Thynell, ägare/styrelseordförande Hållbarhet och energifrågor driver många förändringar idag. Optimering, energibalansering och konvertering till fossilfri produktion är något som alla arbetar med.

Läs mer på: www.driftklart.se

– Nyckeln till att få en bra helhet är att förstå den specifika industrin och dess process. Där är vi en lösning och avlastning för industri- och energibolagen som kan fortsätta driva sin kärnverksamhet som de gör bäst, fortsätter han. Ett externt självgående anläggningsstöd Kärnan i Driftklart är drift- och underhåll, i kombination med en klassisk teknikkonsult. Där den interna kompetensen i kombination med ett stort nätverk gör Driftklart till en stark organisation med förståelse för helheten och vikten av att möta kundens krav. – Vi såg ett växande behov av ett externt självgående anläggningsstöd med kompetenta konsulter inom energi, industri och infrastruktur. Därför har vi bildat ett bolag med bred anläggningserfarenhet som kan hjälpa kunderna med bland annat drift, underhåll, projektledning, projektering, arbetsmiljö, processkunskap och energiproduktion. Vårt helhetsfokus och möjlighet att förstå kundernas utmaningar i sin vardag gör oss unika, säger Jakob Thynell. Trygg och flexibel extern spetskompetens Det är inte lätt att hyra in en extern specialist som är civilingenjör på exempelvis instrument och som bara ska jobba med

Följ oss på: linkedin.com/company/driftklart-ab

det. Det behövs ett konsultbolag som är mer flexibelt, som kan vara självgående och som förstår kundens behov fullt ut. Driftklart förstår kundens verksamhet i kombination med att de kan driva förändringar i förvaltning eller i projekt. – Där är de stora konsultbolagen lite stelbenta och ställer för höga krav på kundens tid och prioritering att vara beställare. Vi samarbetar hela tiden med andra konsultfirmor. Vi ser det som en möjlighet, där vi står för flexibilitet och rätt spetskompetens för kundens bästa. Genom att arbeta tillsammans med oss får man ett komplett anläggningsstöd, en helhetstjänst som ger avlastning och stöttar när det behövs. Vi har en kort startsträcka för att börja bidra med ett värde, säger Jorge Torres, VD och ägare.

OM OSS Driftklart AB är ett konsultbolag, specialiserat på att assistera energibolag och processindustri i sin verksamhet. Vi startade 2019 och är idag 20 konsulter i södra Sverige, vi planerar för kontor i Stockholm- och Göteborgstrakten och räknar med att vara ca 150 experter redo att assistera våra kunder på bästa sätt inom några år! www.driftklart.se

JULBORD

Att runda av hösten med ett julbord har blivit ett sätt för många företag och organisationer att visa uppskattning till sina medarbetare inför jul. Det intas ofta på en exklusiv restaurang, på en båt eller i kombination med andra roliga aktiviteter som man kan göra tillsammans för att skapa härlig gemenskap i gruppen. Här kommer Affärsresenärens tips på fyra lockande och spännande julbord i Stockholm. TEXT: /,1$ 6- /81' *5 1'$+/ /,1,=75$9(/ &20 FOTO: PRESSBILDER

($67 (77 02'(517 $6,$7,6.7 -8/%25' Mitt på Stureplan i centrala Stockholm hittar man trevliga restaurang East, där man kan avnjuta ett modent och trevligt julbord med asiatiska smaker. På Easts julbord dukas det dagligen upp långlivade klassiker som Korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. De experimenterar

36 Affärsresenären

också och testar sig fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

hela familjen eller släkten till East och äta tillsammans, så slipper man allt jobb hemma.

I år kan man även äta julbord på julafton, något som blivit vanligare och vanligare. Varför inte ta med sig

Pris: 595 kr för lunch 795 kr för middag.

Startar 25/11 och pågår fram till och med 25/12.

Julbordskryssning i skärgården med Strömma Njut av stämningsfull julatmosfär och en skärgård i vinterskrud ombord på ett av Strömma Kanalbolagets skärgårdsfartyg. Strömma erbjuder sina ﬁna och Klassiska julbord med traditionella och moderna smaker på M/S Waxholm III, S/S Stockholm eller M/S Gustafsberg VII. Här kan man välja mellan lunch- och middagskryssningar.

Julbord med vackra vyer Utöver den fantastiska maten som serveras ombord på båtarna är upplevelsen att kryssa genom en skärgård i vinterskrud något alldeles extra och stämningsfullt. Vällagade julbord med Stockholms bästa utsikt – svårslagen kombination. Som start på både lunch- och middagskryssningarna bjuds det

alltid på glögg innan. Detta är inte bara en god matupplevelse utan en helhetsupplevelse. Startar 27/11 och pågår fram till och med 23/12, tiderna varierar beroende på dagar. Priser från 695 kr per person beroende på dag och tid.

%(516 $6,$7,6.$6 -8/%25' Fira Jul på Berns under kristallkronorna i den storslagna salongen the Ballroom. I år dukas det upp till ett asiatiskt julbord. Här serveras sushi direkt vid ert bord när ni kommit på plats under de mäktiga kristallkronorna i fantastiska The Ballroom. Sedan njuter man av Berns tolkning av det klassiska svenska julbordet, fullspäckat

med smaker från hela Asien. En härlig kombination av varierande smakupplevelser. Jul på Berns startar 2/12 och pågår fram till och med 25/12. En sittning är 2,5 timmar. Priser från 695 kr beroende på dag och tid.

Affärsresenären 37

JULBORD

-XOERUG S¦ 6ZLQJ E\ *ROIEDUHQ 7KH 0LQLJROI &KULVWPDV ([SHULHQFH Ta julfesten eller julmiddagen med vännerna eller kollegorna till nya höjder på Swing by Golfbaren. Glöm allt ni vet om traditionella julbord, det här är något helt annat. En unik trerätters julmiddag i sann 30-talsanda som gör sig bäst ihop med en fartfylld runda minigolf. En sittande jullunch eller julmiddag som är väl anpassad efter alla rekommendationer. Här sitter man ned till bords under hela måltiden och kan njuta av en unik och trevlig sharing caring julmiddag tillsammans.

38 Affärsresenären

Julbordet serveras tis-lör 23/11-18/12, övriga dagar är det möjligt att boka för större en grupp cirka 40. Bra att veta är att det är en sittande julmiddag (ej buffé) och på request, det vill säga att den måste förbokas. Man erbjuder tre olika sittningar med viss ﬂexibilitet. Lunchen startar kl 12-13 (mycket platser kvar), tidig kväll 16-17, kväll 20-21. Sedan matchas minigolfen innan eller efter.

Pris: Lunchsittning ”Swing Christmas party” 20-80 personer: Pris 795 kr/ per person (721 kr exkl. moms). Kvällssittning ”Swing Christmas party” 4-80 personer: Pris 895 kr/per person (810 kr exkl. moms).

Ingår i priset: Julig välkomstdrink (alkoholfri). Trerätters julmiddag. Minigolf med tävlingsarrangemang.

FOTO: 9,9<$1 0$',*$1

Vi innoverar med ett syfte Under snart 60 år har vi drivit innovationer med ett syfte – med högeffektiva lantbruksmaskiner och metoder fortsätter vi att bryta ny mark och att vara en motor i omställningen till en hållbar livsmedelsproduktion. Väderstad är på en tillväxtresa, bli en del av vårt globala team som med banbrytande teknologi och omsorg för vår jord utvecklar morgondagens lantbruk. Idag och för kommande generationer. www.vaderstad.com

AKTUELLT

fter drygt ett och ett halvt år med att inte kunna ses, bygga relationer och allt det där som sker när man möts IRL dags att stärka teamet med en kick off resa tillsammans? Efter drygt 20 år i resebranschen har Golf Joy Travel ett stort utbud av härliga destinationer, här är deras bästa tips på de där smultronställena. Första tipset på destination är den vackra kusten utanför Lissabon. Närmare bestämt Cascais. Här ﬁnns ett behagligt klimat, historia, och unika viner och gastronomiska upplevelser. Det är en är en perfekt destination med kombination av charmig småstad men med närhet till Lissabon med storstadspuls. Utﬂykts tips är förutom en tur till den charmiga huvudstaden Lissabon, UNESCO-fredade staden Sintra.

40 Affärsresenären

Nästa favorit är Catalunya, en destination som har allt! Här finns Barcelona med storstadspuls, ett rikt kulturliv och historia, möjligheter till sport i alla dess former, kulinariska upplevelser och inte minst regionens goda viner och inte minst Cava. Sista tipset på destination är Irland, den gröna ön, som omges av en speciell charm och mystik med en historia som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden och mytomspunnen för sin vackra natur. Här möts man av en vänligt välkomnande befolkning. Här finns spännande och annorlunda aktiviteter för team building sås som att testa de traditionella Gaelic Games. Nyfiken på att veta med och få mer inspiration för din kommande resa kontakta Golf Joy Travel, mycket mer än bara golf.

Annette Wephton, ägare Golf Joy Travel

+ 5 5 67$57'$780 ) 5 KOMMANDE UTBILDNINGAR

TA DITT LEDARSKAP TILL EN

Helt ny nivå! 8SSJUDGHUD GLQ \UNHVSURĆO æ EOL &HUWLĆHUDG &RDFK 9§U SRSXO¦UD DFNUHGLWHUDGH 'LSORP VWHJ RFK &HUWLĆHULQJV XWELOGQLQJ VWHJ gör att du kan bli LQWHUQDWLRQHOO ,&) FHUWLĆHUDG FRDFK. Skaffa dig kunskap och en verktygslåda att ha med hela livet. Coachande ledarskapsverktyg som ökar motivationen och tillväxten i din organisation och för dig själv. CoachCompanion har i mer än 16 år utbildat de bästa inom professionell coaching.

',3/20(5$' &2$&+ (Steg 1) 31 januari, 2022 — ONLINE 23 februari — LIVE Stockholm 7 mars — LIVE Malmö &(57,),(5$' &2$&+ (Steg 2) 26 januari, 2022 — ONLINE 21 mars — LIVE Stockholm 7 april — LIVE Malmö ,17(16,9( $&73 &2$&+ TRAINING PROGRAM (Step 1) — Diploma ONLINE in English February 14, 2022 0HU LQIR ¸YULJD VWDUWGDWXP S§ www.coachcompanion.se

9L ĆQQV S§ SODWV PHG /,9( XWELOGQLQJDU L 0DOP¸ RFK 6WRFNKROP )¸UHGUDU GX KHOOUH LQWHUDNWLY 21/,1( XWELOGQLQJ L UHDOWLG V§ HUEMXGHU YL ćHUD VWDUWHU XQGHU §UHW VDPW QX RFNV§ S§ HQJHOVND språket för blandad internationell grupp. Vi bygger hela coachorganisationen internt för ert företag och/eller genomför företagsanpassade utbildningar/insatser för stora som små organisationer och företag i Sverige och internationellt.

Kontakta oss redan idag via LQIR#FRDFKFRPSDQLRQ VH för mer information eller för att säkra din plats. Bokningar tas emot löpande. Anmäl dig via mail eller vår hemsida FRDFKFRPSDQLRQ VH.

HOTELL

Helena och Jonas Maureniusson driver Best Western Valhall Park Hotell i Ängelholm. Här berättar de om vad som fick dem att börja inom branschen och vad de har för framtidsplaner med sin verksamhet. TEXT: NINA JANSDOTTER FOTO: PRESSBILDER

e har varit inom branschen länge. Jonas började jobba säsong som ordningsvakt och vaktmästare i Sälen och blev kvar där och jobbade för bröderna Paulsson i 34 år. Han har även varit med och byggt upp Lindvallen och Sälen och var destinationschef för SkiStar Lindvallen och Högfjället under många år. Helena började i branschen som ekonomichef på Mora Hotell och har också varit hotelldirektör, franchisetagare för McDonald’s, ekonomichef för SkiStar Sälen och var innan ﬂytten till Skåne ansvarig för Experium och SkiLodge på Lindvallen. Vad har varit det bästa med det valet? – Det är en fantastiskt rolig bransch att jobba i om man gillar att jobba med människor. Det händer mycket hela tiden, man står ständigt inför nya utmaningar och ingen dag är den andra lik. Det är också väldigt

42 Affärsresenären

sociala, roliga och trevliga människor som väljer att jobba i vår bransch, vilket gör det roligare att gå till jobbet, säger Helena, entusiastiskt. När köpte ni detta hotell? – Vi köpte hotellet den 1 november 2016. Helena drabbades tyvärr av bröstcancer 2012 och vi kände efter det att vi ville prioritera tid tillsammans så mycket som möjligt genom att driva eget företag ihop. Vi kompletterar också varandra väldigt bra kompetensmässigt, säger Jonas. De letade efter ett lämpligt hotell i närområdet under ﬂera år och tog chansen när den här möjligheten dök upp. Det unika med stället och orten Något de gärna vill understryka är att deras fantastiskt duktiga personal är en stor tillgång i deras verksamhet. Många gäster ger mycket beröm för bemötande, engagemang och deras mat.

– Hotellet är omgivet av parkens träd och stora grönområden vilket ger en skön och avkopplande atmosfär. Vår nya Launa relax & spa är också mycket uppskattat av våra gäster, säger Jonas. Det är nära till alla upplevelser på Bjäre- och Kullahalvön med vingårdar, loppisar, gårdsbutiker, fina stränder och Kattegattleden och Skåneleden för vandring och cykling. Eftersom Skåne är hela Sveriges skafferi finns det fantastiska möjligheter till härliga matupplevelser. Och för den som vill shoppa finns trevliga butiker i Ängelholm. Vad har ni för planer för framtiden? – Att fortsätta att utveckla och utöka vår verksamhet tillsammans med vår engagerade personal, avslutar Helena.

Hör ni vad jag säger?

Ja, vi hör dig! De två senaste åren har vi nog alla hört den frågan om vi hörs i mötet. Det vi lärt oss är att vi behöver synas och höras mer än någonsin och då tänker vi först och främst på alla möten som genomförs på distans.

Läs mer på avs.se/motesrummet

Vikten av bra mötesutrustning, som är enkel att använda, har hamnat i fokus. Vi erbjuder kompletta skärm- och videokonferenspaket inklusive 5 års produktgaranti, monterat och klart. Oavsett rumsstorlek kan vi erbjuda en lösning som är anpassad till era behov. Det har aldrig varit mer bekymmersfritt att få anpassade, hållbara möteslösningar på plats!

AVS är en totalleverantör inom ljud- och bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.

AVS i Sverige AB | 010-551 10 00 | post@avs.se | avs.se

KRÖNIKA

Allt ska gå snabbare - både i arbetslivet och privat. Vi ska hinna med så mycket som möjligt på så kort tid som möjligt.

ag själv är deﬁnitivt en sådan person som vill ”passa på” och hinna göra så många roliga saker som möjligt, framför allt i privatlivet. Med åren har jag dock insett att jag även behöver återhämtning, annars säger kroppen ifrån. Det är en svår balansgång att vilja mycket och ändå lyssna på kroppen och huvudet. Jag blir ofta bedrövad över att höra och se hur arbetsbelastningen ser ut på svenska företag kommuner och andra organisationer idag. Många gånger är problemet att vi har så många olika arbetsuppgifter som vi ska bolla på en gång. Så klart handlar det om prioriteringar men när ens arbetsuppgifter är så många och stora, att man knappt hinner lämna kontoret, så känns det som att det har gått för långt. Vi är ju inga robotar som kan ta hur mycket som helst. Vi har ett ﬂertal vänner och kollegor i branschen som har varit inne i, eller som närmat sig den berömda väggen och det känns verkligen inte sunt. Frågan är om vi kan optimera tiden mer, eller om vi bara måste tänka om. Ett av våra affärsområden på Skånska Möten är att arrangera visningsresor där vi tar med oss mötesbokare från företag, kommuner och andra organisationer och visar upp utvalda hotell- och konferensanläggningar i Skåne, under en heldag. Vi får ofta beröm 44 Affärsresenären

från kollegor i branschen för att vi får mötesbokare att åka med oss på dessa visningsresor. De har själva lagt ned sina tidigare försök med liknande arrangemang på grund av för litet intresse.

atmosfären på mötesplatsen och få prata med medarbetare på hotellet. Det vittnar även de som följer med på våra resor om, och vi får ofta höra att de inte bokar något utan att ha besökt det själv.

Under vanliga år arrangerar vi 6-8 resor där ett antal kvaliﬁcerade mötesbokare deltar. Med åren har färre mötesbokare haft möjlighet att delta pga hög arbetsbelastning. Mötesbokare tycker fortfarande att det är viktigt att komma ut och se mötesanläggningarna, men de har svårt med tiden. Många av de vi vänder oss till har svårt att boka upp sig långt i förväg utan väntar gärna in i det sista för att se om de verkligen kan ta sig tiden. Trots att de själva tycker att detta är viktigt.

Jag tror att det är superviktigt att kunna ta sig tid att prova nya saker, vara utanför kontoret lite då och då för att få nya intryck och mer energi till sina dagliga arbetsuppgifter. Det vi måste våga är att säga nej och lära oss att omprioritera. Vad tror du?

Utöver tiden så är inte möten och konferenser alltid prioriterat i organisationerna, även om vi börjar skönja en förﬂyttning på det området. Det betyder att även om mötesbokaren själv vet och inser värdet i att besöka mötesanläggningar, så kan det vara svårt att motivera för chefen att hen ska vara borta en heldag för att titta på mötesanläggningar. Åter igen blir det en fråga om hur vi disponerar vår tid. Mer och mer blir digitaliserat idag men jag tror inte att våra visningsresor kommer att bytas ut mot virtuella sådana. Det är en helt annan upplevelse att själv känna

Elin Moritz har över 20 års erfarenhet från mötesbranschen och driver mötesnätverket och bokningsförmedlingen Skånska Möten.

KRÖNIKA

Mycket av miljöarbetet inom event och möten har handlat om att sortera sopor eller spara energi. Det räcker inte. Att minska det miljöskadliga resandet ger en betydligt större effekt. Tvärt emot vad många tror så behöver inte det leda till färre event eller möten. Rätt hanterat kan det i stället bidra till att fler grupper än tidigare vill samlas för att uppleva saker tillsammans.

id den nyligen avslutade COP26, FN:s klimatkonferens, enades länderna om en rad saker som ska bidra till minskade utsläpp av växthusgaser. För att klara målet om en genomsnittlig temperaturökning på max 1,5 grader till 2100 behöver utsläppen sjunka med 45% innan 2030. För att klara det måste alla bidra, också vi som arbetar med event och möten. Det finns inga enskilda beräkningar på hur mycket utsläpp vår sektor åstadkommer. Däremot vet man att flyget bidrar till 3,5% av alla miljöfarliga utsläpp. Att siffran är så låg beror på att bara 20% av jordens befolkning hittills haft råd att flyga. Det förändras varje år genom att fler lyfts ur fattigdom. Därför behöver vi bidra till fler tillfällen där människor kan ta del av upplevelser eller mötas utan att resa med flyg, eller båt (som också bidrar till stora mängder miljöfarliga utsläpp). Det är en men kanske den enskilt viktigaste åtgärden för hur vi i eventoch mötesbranschen kan bidra till att minska de miljöfarliga utsläppen. Nedan går vi igenom hur det kan gå till. Du får också tips på några andra saker du kan göra för att dina event och möten ska bli mer klimatsmarta. Resfria möten Förutom att minska utsläppen bidrar resfria möten och event till att människor sparar värdefull tid som de annars skulle lägga på att förflytta sig dit.

Erbjud fler former för deltagande på distans Många associerar att delta på distans med att sitta hemma i ensamhet och titta på en datorskärm. Men det finns många fler sätt att erbjuda deltagare att delta utan att resa, eller resa en kortare distans som kan ske på ett mer klimatsmart sätt. Man kan samlas som en mindre grupp och ta del av ett event tillsammans. Arrangören kan också skapa hubbar – platser dit det direktsänds och där deltagare i tillägg bjuds på gott värdskap, måltider och kanske underhållning. Det kan också arrangeras på flera platser samtidigt och som alla är uppkopplade mot varandra. Att skapa resfria möten behöver alltså inte innebära att människor slutar samlas. Rätt hanterat kan det i stället bidra till att fler grupper än tidigare vill samlas, hyra lokaler, köpa mat och dryck och allt annat som eventoch mötesbranschen erbjuder. Minska matsvinnet Produktion och transporter av mat bidrar till en tredjedel av alla miljöfarliga utsläpp. Också här kan vi som arbetar med event och möten bidra. Förutom att välja mer klimatsmarta råvaror behöver matsvinnet minska. En tredjedel av all mat som produceras åker någonstans i kedjan i soporna i stället för i magen.

JÖRGEN DYSSVOLD är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se 46 Affärsresenären

En åtgärd är att få fler av de som anmält sig att också dyka upp. En annan är att erbjuda gäster att ta med sig mat, fikabröd och annat som blir över, eller att donera det till någon annan. Styr mot klimatsmarta transporter Vi kan också påverka hur människor reser till ett event eller en konferens. Exempelvis genom att erbjuda rabatter på klimatsmarta alternativ eller en bonus för den som tar tåget i stället för flyget. Vi kan också skapa kollektiva transporter som blir en del av själva eventet, exempelvis en transferbuss där man bjuds på underhållning eller föreläsning ombord. På så sätt kan vi få fler att vilja resa med de mer klimatsmarta och kollektiva alternativen. Gör färre event som når fler Varje event eller större möte som produceras bidrar till en mängd utsläpp. Vi kan därför göra värdefulla klimatvinster om de kan nå fler när de väl arrangeras och helst då deltagare som kan delta på distans, individuellt eller i grupper. Innehållet som presenteras bör också spelas in så att det kan spridas till fler och återanvändas i andra sammanhang.

HYPRO 755 HB

HYPRO 450 XL

Processorn som ger ﬂer skogsbrukare möjligheten att äga och använda en stark och konkurrenskraftig avverkningsmaskin! Komplett utrustad med eget variabelt lastkännande hydraulsystem och har även vidvinkelaxel för kraftuttagsdrift.

En smidig, stark, enkel och lättmanövrerad traktorprocessor – omtyckt och populär allroundmaskin som fungerar lika suveränt i klenare slutavverkning som i förstagallring. Har både Hög- och Lågfart (med upp till 5 m/s)!

TEL. 0479 220 59 • WWW.HYPRO.SE

MED FLYG TILL AFFÄRSMÖTET – ELLER FJÄLLÄVENTYRET Härjedalen Sveg Airport, tidigare Svegs Flygplats, är en regional flygplats som ligger fyra kilometer utanför Sveg. Via transfer når du snabbt Härjedalens samtliga fjälldestinationer. Flygplatsen ägs av Härjedalens kommun och trafikeras av reguljärflyg till och från Stockholm. Med morgonflyget från Arlanda till Sveg kan du vara i fjällen före lunch, oavsett om du ska på affärsmöte, konferens eller semester. Härjedalen Sveg Airport har avgångar och ankomster till och från Stockholm sex dagar i veckan (ej lördagar) med priser från 595 kr enkel resa. Läs mer på herjedalen.se/airport.

Kontakta oss på bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95

KRÖNIKA

De flesta organisationer vi har förmånen att hjälpa gör för mycket. Det är för många kommunikationskanaler, det är för många interna processer, de flesta har tidsbrist och många ligger alltid ”lite efter”.

et verkar vara så att ju mer vi tillför desto otydligare blir det. Ett exempel. Vi har aldrig varit så tillgängliga som nu och det har aldrig varit så svårt att få tag på varandra. (Testa att få ta på en tjänsteperson i en stor organisation…) Ett annat exempel. De sista åren har olika kommunikationsplattformar exploderat och många vittnar om att det är svårare att hitta den information de söker efter än någonsin.

människor se till att en bro byggd av lego skulle stå stabilt. De hade tagit bort en legobit på en av bropelarna så den stod ostadigt. De hade sedan lagt ut en massa legobitar på golvet och bad de vuxna personerna att lösa problemet så att bron skulle stå stadigt. De letade och letade (den felade biten fanns inte) och när tiden började rinna ut satte de dit en bit trots att det ändå inte blev bra. När barn ﬁck samma frågeställning så tog de bort en varsin bit på de andra tre bropelarna och bron blev stabil.

Avsikten är förstås god. Det sitter inga på huvudkontoret och jävlas med medarbetarna. De vill göra saker bättre, men när vi bara tillför nytt hela tiden utan att ta bort blir det ohållbart. Hur många nyckeltal kan vi mäta? Varje nyckeltal i sig är högst relevant, men det är bara det att när vi ska mäta 47 nyckeltal så blir det kontraproduktivt.

Vi vuxna vill hela tiden lägga till och ju mer vi lägger till desto mer tidsbrist verkar vi få. Jag tror att om vi verkligen vill skapa resultat, effektivitet och starka team så behöver vi få gott om tid. För hamnar vi i tidsbrist så kommer vi komma längre bort från det som skapar värde på riktigt.

Vi människor har förtvivlat svårt att ta bort, men vi har lätt för att lägga till. Eller rättare sagt, vi vuxna människor har svårt att ta bort. Det gjordes en studie där forskarna bad vuxna 48 Affärsresenären

Med alla system, nyckeltal och processer verkar allt ﬂer komma längre och längre från de vi är till för oavsett om det är patienter, gäster, barnen eller kunder.

Vilka är tidstjuvarna i din organisation? Vad skulle du vilja ta bort för att frigöra tid?

MICKE DARMELL Föreläsare och författare som nu färdigställer boken TIMEOUT-från att ha ont om tid till att ha gott om tid.

Även konferens- och bröllopspaket

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

109 rum 233 bäddar

Weekendpaket www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Mord & Upplevelser på Slottet Vacker slottsmiljö i ett naturreservat vid södra Mälaren där Bonde Söker Fru har spelats in under 14 säsonger. Här ﬁnns hotell med slottsrestaurang, festvåning och konferenslokaler. Succén fortsätter!

www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Vardagslyx i svit: Måndagar - torsdagar. Slottspaket: Måndagar - lördagar. Glittrande nyårspaket Skaldjursweekend: Fredag/lördag från 1/1 Mord i maten-weekend: 29/1, 5/2, 11/2, 12/2, 19/2, 26/2, 5/3, 12/3, 19/3, 26/3

Aktiviteter & temamiddagar: Skattjakt, samarbetspussel, agentfest, 1700-tals maskerad, vikingagille m.m.

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

Miljömärkt med Svanen

info@sundbyholms-slott.se

016 - 42 84 00

N VA

ENMÄRK

Sundbyholms Slott AB 3055 0312

NY UTSTÄLLNING PÅ ÅBERGS MUSEUM

MARIA FRÖHLICH Berättande i bild.

Utställningen visas t.o.m. 27/3 2022.

MED RESTAURANG OCH KONFERENS ÖPPET: Mån-sön kl 11-16 Stängt julafton, juldagen, nyårsafton, nyårsdagen.

Bålsta • Tel 08-411 00 40 abergsmuseum.se • abergsshop.se

E T

Mordgåta!

Konferens med aktivitet

Trerätters g slottsmidda v till interakti

MÖTESPLATS

Mötes- och eventbranschen kan äntligen gå mot en återhämtning och comeback.Digitala möten och remotejobben kommer förvisso bestå till viss del, men det finns ett enormt sug och stor efterfrågan att samlas, ses och mötas igen i det fysiska mötet. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: *5$1' +27(/ 6$/76- %$'(1

MÖTESPLATS

Mötesrum för det mindre, mellanstora eller grandiosa eventet ﬁnns, oavsett om det är en heldags-, halvdags- eller ﬂerdagskonferens.

os Grand Hotel Saltsjöbaden utanför Stockholm, välkomnar man återgången till det mer normala och det märks på alla de förfrågningar och bokningar som dagligen kommer till anläggningen. Katarina Romell, vd berättar att det framförallt ﬁnns ett intresse av att det eftersöks mer festligheter än tidigare. – Ja, det får gärna vara, gala och fokus på att ha roligt, inte ett så pressat mötesschema som förut var så vanligt, framförallt de yngre mötesbokarna önskar att addera det lite lätta och roliga till sitt möte eller en konferens nu i kölvattnet av pandemin. Och just gala och fest har präglat Grand Hotel Saltsjöbaden ända sedan tiden för invigningen 1893.

52 Affärsresenären

Mycket lever kvar än idag i form av välbevarad arkitektur både för anläggningens exteriör och interiöroch precis som vid seklets början andas man frisk, skön luft och får hela året tillgång till en hänförande skärgårdsmiljö. Tradition och arv sitter i väggarna, som gäst bjuds du omedelbart in till en pampig sekelskiftesmiljö som elegant går ihop med moderna inslag i allt från inredning till textiler. För ett drygt år sedan öppnade ”Alice Bar”. Där dricker man cocktails & mocktails, äter plock från barmenyn som Melker Andersson komponerat, samtidigt som man har hela Baggensfjärden i sitt blickfång. Alice Bar är en direkt hommage till Alice

Wallenberg och Knut Agaton som en gång lät uppföra den ståtliga vita byggnaden med sina svarta tinnar och torn. Den ursprungliga idén var att inge en känsla av att komma till franska rivieran, av lyx och flärd – än idag finns den lyxiga känslan kvar men ihop med en behaglig ”hemma hos” känsla i ett anrikt och hållbart koncept. Big Meeting På Grand Hotel Saltsjöbaden finns de där sällsynta möjligheterna att ta hand om större möten utan att deltagarna känner sig infösta i en kongresshall.

Bollinger Bar hittar du i Knuts vardagsrum, med vacker utsikt över hela fjärden. En idealisk meeting point där konferensgäster samlas efter dagen, kanske för ett glas av just Bollinger champagne.

Affärsresenären 53

MÖTESPLATS

Katarina Rommel, vd på Grand Hotel Saltsjöbaden sedan snart 3 år tillbaka.

Upp till 280 personer ryms i biosittningen med utsikt över Hotellvikens vatten. All teknik ﬁnns tillgänglig inklusive en mörkläggningsanordning, och effekten av att avhandla avgörande frågor i avskildhet, för att sen bryta av med en storslagen utsikt är helt överlägsen. – Fortfarande jobbar många på distans och man möts via olika digitala plattformar, ett inslag som vi vet kommer att stanna kvar i mötesvärlden. Sedan de nya förutsättningarna kom har vi därför uppdaterat ny teknik i alla våra mötes- och konferenslokaler som gör det möjligt att anpassa oss till olika slag av sammankomster. Till exempel genom att få med alla medarbetare i ett smart hybridmöte från vår inspirerande miljö härute. Det är ett oerhört smidigt sätt att träffas på för att upprätthålla kreativa digitala möten, berättar Katarina. – Men vi välkomnar mer än någonsin det vi har utrymme för – stora möten och gatherings, som fullt ut kan nyttja alla våra utrymmen som bjuder på rymd och volym.

Grand Christmas Helt plötsligt har vi julen framför oss, efterlängtad och i år speciellt mycket för många av oss efter den egendomliga tid vi gått igenom. På Grand Hotel Saltsjöbaden är julen och julens dekorationer en alldeles speciell upplevelse. – Vi känner alla här att vi vill få till julen så ﬁn och dekorativ som det bara går, säger Katarina. Och vi är enormt glada att kunna presentera Melker Andersson, som återigen skapar vårt julbord som senast blev en sådan total succé. Först glöggen med tilltugg som serveras i Knuts vardagsrum innan det blir dags att njuta av julbordet som blir en generös upplevelse för alla sinnen.

av badrock och tofflor. Efter en god natts sömn väntar en ”Grand frukost” där du hittar allt från äggröran, criossanter, till hemlagad, lufttorkad tellichykorv. Köket Maten och köket är och har alltid varit en viktig del på Grand Hotell Saltsjöbaden. – Gustaf Otterberg som tidigare var köksmästare på bland annat Guide Michelin-prisade Ekstedt och även restaurang Leiontornet är den som skapar menyerna här idag.

Här hittar ni alla favoriter, som klassiker man inte vill vara utan, ihop med en mix av nyheter och många vegetariska och veganska rätter. Och i hotellets praktfulla och eleganta matsalar som andas anrik tradition har man gott om plats för såväl mindre som stora konferenssällskap. I paketet Grand Christmas, ingår även entré till Grand Spa samt lån Alice Bar

Affärsresenären 55

MÖTESPLATS

Med havet som närmsta granne konfererar du som deltagare bekvämt och fokuserat, i en avstressande och rofylld miljö.

Fysiska möten bygger relationer och gör det lättare att förstå och läsa av varandra Upplevelser – gärna utomhus När vi får ses igen kommer upplevelsen och att roligt ihop vara än mer i fokus. Starka koncept och en paketering av utomhusaktiviteter som till exempel utekonferenser, kallbad och skogsbad. Upplev skärgården på nära håll Du bor i en pampig och anrik miljö, omgiven av natur och med utsikt över den ständigt föränderliga Baggensfjärden. Hotellet byggdes år 1893 av familjen Wallenberg, som ville skapa känslan av en svensk riviera med inspiration av Monte Carlo. Stunder med rofyllda moments på spaavdelningen På det avkopplande spaet varvar du ner med ett dopp i poolen, en stund i bastun eller i jacuzzin. Det erbjuds även ett brett urval av behandlingar. Njut av matupplevelser Inled morgonen med hotellets generösa frukostbuffé som serveras i Franska matsalen. Senare under dagen kan ni även njuta av lunch och middag tillagad av prisbelönta kockar på säsongsbetonade ingredienser. Faciliteter - Restaurang - Bar - Spaavdelning - Gym - Yogapass Vi längtar efter att få välkomna er. Konferera bekvämt och fokuserat nära stan, från Slussen till exempel är det bara 30–40 minuter med tåg eller buss. 56 Affärsresenären

-(7 &+$57(5 IRU %XVLQHVV DQG /HLVXUH

2XU DSSURDFK WR DOO \RXU FKDUWHU QHHGV DOZD\V HQVXUH WKDW WKH DLUFUDIW ZH VRXUFH PDWFK WKH UHTXLUHPHQWV RI RXU FOLHQWV :LWK PRUH WKDQ \HDUV RI H[SHULHQFH LQ WKH SULYDWH MHW FKDUWHU LQGXVWU\ DQG DFFHVV WR PRUH WKDQ SULYDWH MHWV DOO RYHU WKH ZRUOG ZH DUH H[SHUWV LQ SURYLGLQJ FKDUWHU IOLJKWV RQ VKRUW RU ORQJHU QRWLFH WR DQ\ SDUW RI WKH ZRUOG

info@nordicairbrokers.se

0520-48 29 00

MÖTESPLATS

58 Affärsresenären

Vid södra Mälarens strand ligger Sundbyholms Slott med sina stiliga restauranglokaler och tillhörande hotell. Runt hörnet finns ett naturreservat med fina promenadstråk och Sörmlands största hällristning. De natursköna omgivningarna känner många säkert igen från TV4:s produktion Bonde Söker Fru som haft sina inspelningar där under hela fjorton säsonger. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: 681'%<+2/06 6/277

Affärsresenären 59

MÖTESPLATS

Ett historiskt slott i en modern verksamhet Det var Karl IX:s son på sidolinjen, riksamiral Carl Carlsson Gyllenhielm, som lät uppföra slottsbyggnaden för nästan 400 år sedan. Det är i den anrika byggnaden man idag har sin stora festvåning, sin slottsrestaurang och även mysiga slottsvalv som nyligen har blivit utrustade med en bar. Även mindre festlokaler i varierande storlekar erbjuds. Bor gör man dock inte längre på slottet utan i den intilliggande hotellbyggnaden, en större byggnad med vacker utsikt över marinan. Dessutom ﬁnns här ﬂera mindre byggnader som alla inhyser hotellrum i olika kategorier. Vill man unna sig något extra skall man boka en unikt inredd svit i herrgårdsbyggnaden eller en spasvit med både bastu och badkar på rummet. Privata hotellpaket under pandemin Sedan pandemins utbrott och införandet av restriktioner har det mestadels varit privatpersoner och små konferensgrupper som utgjort slottets verksamhet. Det har rört sig om par i olika åldrar som kommit för att unna sig en vistelse mitt i veckan eller på helgerna. – Vi hoppas på att sätta guldkant på våra gästers tillvaro med god mat, sköna sängar och vacker miljö. För alla som har möjlighet att checka in hos oss en dag mitt i veckan rekommenderar vi varmt paketet Vardagslyx, där en fyrarätters slottsmiddag vid vita dukar och tända ljus och boende i en lyxig svit med bubbelbadkar ingår, säger Christin Widerberg som tillsammans med sin man Eric driver det anrika slottets verksamhet. Fester och temamiddagar Att restriktionerna släppte i slutet av september har gjort att telefonerna nu går varma i konferensbokningen på hotellet. Christin beskriver det som en slags ketchupeffekt, där orderingången av både mindre och större grupper plötsligt väller in samtidigt som ingen vet hur länge det högre trycket kommer att vara. – Man har fått lära sig att inte ta någonting för givet. Domedagsprofeten i mig väntar på att hela branschen när som helst kan drabbas av ett bakslag igen. Samtidigt är det så otroligt 60 Affärsresenären

glädjande med alla dessa stiliga 1700-tals maskeradmiddagar, där gästerna får klä upp sig tidsenligt i vackra dräkter, säger Christin och visar upp en överklänning, en så kallad polonaise, i ett skimrande brokadtyg. Sundbyholms Slott erbjuder även andra temamiddagar. För gruppbokningar arrangeras allt från rikligt utsmyckade agentmiddagar i James Bondstil till historiska middagar som vikingamiddagar. – Med rätt dräkter och tidsenlig rekvisita blir de historiska middagarna en upplevelse för livet. Vikingamiddagarna passar extra bra i slottets spännande källarvalv medan de hovlika 1700-tals maskeradbalerna passar bäst i en sal på slottet med högt i tak. När vår kanonjär skjuter kanonsalut till välkomstdrinken blir det ett härligt startskott på kvällens festligheter, berättar Christin.

Lagbyggande aktiviteter tar fart Med ﬂer konferenser blir det också allt ﬂer aktivitetsförfrågningar. På Sundbyholms Slott rör det sig om allt från skattjakter och smak- och doftpromenader till kreativt måleri och dryckeskamper. Även det lagbyggande teampusslet, som är en slags avancerad femkamp, har hunnit genomföras åtskilliga gånger den senaste månaden. Christin beskriver hur hon sedan restriktionerna släppte gång efter gång fått höra att det är första gången sedan pandemin tog fart som konferensgästerna äntligen har fått träffa sina arbetskollegor personligen. – Behovet av lagbyggande aktiviteter är enormt. Jag pratade med en av våra konferensgäster som sa att han anställdes åtta månader tidigare men ännu inte hunnit träffa en enda kollega personligen förutom personalchefen. Då inser man att vi i konferensbranschen behövs. Vi fyller verkligen ett syfte i att få ihop människor och därmed utveckla företag.

Tre års bröllop vill boka 2022 Att bröllop inte har kunnat genomföras med restriktioner som endast tillåter ett mindre antal gäster vid varje bord och kraftiga inskränkningar i öppettiderna är inte svårt att förstå. Nu möts de blivande bröllopsparen istället av beskedet att de önskade datumen under 2022 redan är fullbokade. – En följd av de tidigare restriktionerna är att tre års bröllop nu vill boka under 2022. Vi har flera bröllop som från början hade bokat 2020, men som först flyttat fram sina bröllop till 2021 och sedan återigen tvingades flytta fram sina bröllop till 2022. Jag kan bara rekommendera bröllopspar som planerar att gifta sig under 2022 att välja en annan dag än lördagar eller att välja en lördag utanför sommarhalvåret. Alla lördagar under sommarhalvåret 2022 är i dagsläget fullbokade när det gäller bröllop. Slottets goda julbord och mordgåtor Varje år i november dekorerar och pyntar slottsfruarna hela slottet inför julbordssäsongen och slottsköket går på högvarv för att producera julmat från grunden. 2021 års stora julbord kan avnjutas på traditionellt sätt under fredagar, lördagar och söndagar.

Affärsresenären 61

MÖTESPLATS

Även vardagar erbjuds god och vällagad julmat som då istället bordsserveras i flera omgångar. Som alternativ kan man boka trerätters middagar som för närvarande är hummersoppa, oxfilé och äppelkompott alternativt rökt renstek, gös från Mälaren och lingontarte med Valrhonachoklad. Slottskonditorns egentillverkade gottebord, fullt med julens alla gotter och desserter, är en härlig avslutning på julbordet. På fredags- och lördagskvällarna erbjuds även en mordpjäs med professionella skådespelare som underhållning till julbordet på slottets festvåning. I januari fortsätter mordgåtorna och då i kombination med trerätters middagar. – Det är alltid en spännande upplevelse med levande teater som utspelar sig mellan borden i en av slottets matsalar. Skådespelarna interagerar ofta med publiken som gör varje pjäs dynamisk och unik. I vissa fall delas även roller ut till publiken och då kan vad som helst hända. Christin hänvisar till Sundbyholms Slotts hemsida för mer information om de olika mordgåtorna. Även vårens kalender fram till och med mars finns nu tillgängligt.

62 Affärsresenären

Christin Widerberg

The future is electric.

Låt framtiden ﬂytta in Ge dig själv en lugn och fulladdad start på dagen. GARO laddbox är smart och utvecklad för att göra livet lite enklare. Hemma hos dig. garo.se

MOTOR

För saftiga 845.000 kronor kan man köpa 2,5 ton plåt från Volkswagen. Det är den stora och högbyggda modellen Touareg med 4-hjulsdrift, björnstark dieselmotor och kompletterande laddningsbar elmotor. Den upptar 488x198 cm gatuyta. TEXT: 7(*( 72519$// %,/5('$.7 5 FOTO: PRESSBILDER

64 Affärsresenären

dessa 2,5 ton plåt åker fyra vuxna bekvämt med gott om bagage. Fattas bara annat! Men det gör de också i Volkswagens högbyggda Golf Sportsvan. På måttligare 434x181 cm yta ger den motsvarande utrymmen, väger drygt ett ton mindre och kostade knappt tredjedelen. Kostade, för den tillverkas tyvärr inte längre. Men med 150 hk/340 Nm diesel toppar den 212 km/h och klarar 0-100 på runt 9 sekunder. Vem behöver mer? I 110 km motorvägsfart håller motorn nerv- och bränsleskonande 1.900 varv per minut. Perfekt för effektiva långfärder.

Mot detta kan Touareg sätta sin 4-hjulsdrift. Den passar bra för tunga släp och dåliga vägar, men det rättfärdigar inte 2,5 tons vikt. Fysikens lagar råder. 2,5 ton är 56 procent mer material än 1,5 ton. Material kostar – och kräver energi. En intelligent ingenjörslösning är alltid resurssnål. Annars är det slöseri. Med 4-hjulsdrift har VWgruppen även kombiversioner av bl. a. VW Golf och Skoda Octavia med motsvarande utrymmen. Även andra märken har vettiga modeller i prisklass runt 300.000 kronor med samma vardagsnytta som onödigt stora, tunga och dyra VW Touareg.

Inte heller kompletterande elmotor ursäktar 2,5 ton. Touareg laddhybrid har 17,9 kWh (kilowattimmar) batterikapacitet. Med runt 7 kg per kWh väger batteriet 120130 kg. Användbar kapacitet lär vara 14,3 kWh. Med verklig förbrukning kring 3 kWh per mil räcker det till 4-5 mil. En snål diesel drar 2,5-3 liter bränsle för samma sträcka. Det väger 2-2,5 kg – att jämföra med batteriets 120-130 kg. Batteriet är ett ingenjörtekniskt haveri! Dock inte elmotorn. Den är liten, enkel, lätt, stark och billig. Men elektriciteten!

Affärsresenären 65

MOTOR

Den måste inte bara produceras utan också överföras till och lagras i bilen. Det kräver ytterligare energi, och lagras kan den bara i batterier. Dessa är under överskådlig tid litium/jon precis som i mobiltelefoner, datorer och hemelektronik. I bilbatterier väger de 7 kg och kostar ca 1.500 kronor per kilowattimme. En vanlig elbil drar 1,5-2 kWh per mil. Då kräver kräver en 30 mils resa 45-60 kWh batterier, som väger 315-420 kg och kostar-67.500- 90.000 kronor. För batterierna krävs sällsynta och dyrbara material, ofta utvunna under svåra förhållanden i konkurrens med andra angelägna områden. Än mer energieffektiv är Skodas nya bil i Golf-klassen: Scala. Den är förvånande rymlig med låg vikt och måttliga yttermått. Fyra vuxna med bagage ryms inom 436x179 cm med 1,2-1,3 tons vikt = hälften av Touareg. Med baspriset 215.000 kronor får man fyra Scala för en Touareg. Att som Expressens bilredaktör Oskar Krüger kalla Touareg ”förnuftig” håller därför inte. Den är tvärtom ett oförsvarligt slöseri med resurser.

66 Affärsresenären

REXEL INHOUSE

9L HOHNWUL´ HUDU

Hållbar energiteknik är framtiden. 9L KDU EHVWlPW RVV I|U DWW HOHNWUL´ HUD Sverige på ett energismartare, ekonomismartare och miljösmartare sätt och därför samlar vi nu drygt 200 års branschkunskap från Selga, Storel, Meab och Moel under ett gemensamt varumärke – Rexel. Följ med på vår resa på rexel.se eller ta en titt på allt som vi har gjort hittills på vi-elektriﬁerar.se

NOV 2021

Sverige, är ni redo?

INREDNING

Gärsnäs är det anrika familjeföretaget som tillverkar möbler som känns relevanta för människor både idag, imorgon och för lång tid framöver. De flesta av oss har säkert suttit i en möbel eller lysts upp av en lampa från Gärsnäs utan att vi har vetat om det. Så pass självklara är Gärsnäs i det offentliga rummet. Idag är de på väg att bli en självklarhet även i det privata hemmet. Och för den som letar efter en produkt att vårda och hålla ömt livet ut är Gärsnäs ett företag att räkna med då de har återbruk och renovering högst på agendan. Vi har träffat Dag Klockby, vd på Gärsnäs, för att prata just design och hållbarhet. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: PRESSBILDER

Vilka är Gärsnäs? – Gärsnäs är en av Sveriges äldsta möbeltillverkare och vi har sedan starten 1893 på Österlen i sydöstra Skåne tillverkat möbler av hög kvalitet för såväl hem som offentlig miljö. Vi har fortfarande vår bas i skånska Gärsnäs, där vi idag är drygt 40 anställda. Ända sedan tidigt 60-tal har vi kontinuerligt utvecklat möbler i nära samarbete med skickliga möbelformgivare med fokus på funktion, kvalitet och form. På senare år lägger vi också allt större vikt och fokus på frågor som rör hållbar produktion, återbruk och cirkulära ﬂöden. Hur ser er produktion ut idag? – Vi kombinerar högteknologisk, industriell produktion med hantverksmässig tillverkning. Vi bearbetar hela vägen från råmaterial till färdig produkt och använder en mängd olika tekniker och träslag som skapar variation men som också ställer höga krav på kompetens och erfarenhet. Gärsnäs var exempelvis tidiga med att implementera NC-teknik, varför alla produkter vi idag tillverkar är programmerade enligt datastyrda tempon som ökar precisionen och tillförlitligheten vid serieproduktion. För oss är det också viktigt att vi arbetar med FSC-certiﬁerade träslag, och då gärna bok, ek, ask och björk. Hur tänker ni kring er produktion ur ett hållbarhetsperspektiv? – Vår vision är att utveckla cirkulär kvalitetsdesign av möbler med ett starkt DNA för konsumenter både i Sverige och i resten av världen. Vårt unika budskap är att

68 Affärsresenären

god design måste vara hållbar, cirkulär och ska gå att återbruka. Vi arbetar också kontinuerligt för att underlätta denna process och vårt mål är att vi ska vara miljö/klimatneutrala och helt cirkulära till 2030. Ert hållbarhetsarbete inkluderar ett nyligen avslutat projekt med Göteborgsoperan. Kan du berätta lite om detta? – Samarbetet med Göteborgsoperan påbörjades redan i början av 1990-talet, då Göteborgsoperan byggdes och invigdes 1994. Gärsnäs ﬁck äran att leverera cirka 1350 stycken stolar till salong och parkett samt balkonger. Gärsnäs utvecklade då teaterstolen Thalia med fällbar sits och för fast montering i golv på parkett och gradänger/balkong.

Affärsresenären 69

INREDNING

Redan 2018 väcktes dock frågan om byte av stolar. Man var då inne på spåret att kassera de gamla och införskaffa nya, exakt likadana stolar. Gärsnäs blev tillfrågade om vi kunde vara behjälpliga i projektet. Åren gick och vi lade fram ett förslag om att i stället renovera de beﬁntliga stolarna. Under pandemin, då operahuset var stängt, öppnades så möjligheten upp för denna omfattande renovering. Nu, några månader senare, är projektet i hamn

och Göteborgsoperan kan stoltsera med, så gott som nya stolar. Ett projekt som både vi på Gärsnäs och Göteborgsoperan är väldigt glada för. Vad händer härnäst för Gärsnäs? – Under hösten lämnade vi tillbaka nycklarna till våningen på Skeppsbron i Stockholm. Vi har nämligen hittat en ny, fantastisk lokal som vi just nu håller på att renovera. Målet är att vi ska kunna presentera

och bjuda in till vårt nya showroom som är öppet för alla lagom till Stockholm Design Week som går av stapeln i februari 2022. Det är ett stort och spännande projekt och vi ser fram emot att återigen få öppna upp och dela vårt House of Gärsnäs med världen.

Om Gärsnäs Gärsnäs är familjeföretaget med egen möbeltillverkning och huvudkontor i Gärsnäs på Österlen i Skåne. Företaget ägs och drivs sedan 2003 av Anna och Dag Klockby, samt Åke Axelsson, Annas pappa, känd inredningsarkitekt och möbelsnickare. Gärsnäs startades dock redan 1893 och tillverkade till en början stilmöbler för skånska hem. Sedan dess har varumärket utvecklats till produktion av offentliga möbler för att idag även producera direkt till slutkonsument. Idag jobbar de med kända formgivare såsom David Ericsson, Färg & Blanche, Nina Jobs, Pierre Sindre, TAF Arkitekter, Matti Klenell, David Regestam, Åke Axelssoon med ﬂera.

Anna och Dag Klockby

70 Affärsresenären

HÄGGBOM VÄRLDENS SKÖNASTE FÅTÖLJ FORMGIVEN AV CARL MALMSTEN 1951

Fåtölj Häggbom har utsetts till världens skönaste fåtölj i en mycket smal, men innerlig studie utförd av Mr Douglas McBride. Välkommen till Bernhardssons möbler i Strängnäs.

p ʦ för s h k ʦ

ERBJUDANDE

15%

Mästarvägen 4, Strängnäs tel. 0152-249 50 bernhardssons.se

Mån-fre Lördag Söndag

10-18 10-16 12-16

INREDNING

Formgivaren Eva Schildt har genom åren designat ett flertal produkter tillsammans med det svenska designvarumärket Klong. Många av dem har kommit att bli designklassiker som aldrig tycks gå ur tiden. Detta gäller i extra hög grad den ikoniska Constella-ljusstaken och den hyllade Ängvasen. Affärsresenären har träffat Eva Schildt för att prata om allt från hennes första verk för Klong till hur man ska tänka för att lyckas skapa en produkt som med tiden blir till en designklassiker. Om det ens går. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: PRESSBILDER

Hur startade ditt samarbete med Klong? Mitt första projekt tillsammans med Klong var ljusstaken Constella, som sedan kom att bli en riktig klassiker i sortimentet. Constella är fortfarande en oerhört populär produkt i Klongs sortiment och jag tror att det beror på att det är en tidlös ljusstake som enkelt kan anpassas till varje hem. Den går att forma och arrangera med stor variation. Du kan till och med komplettera ljusstaken med glasvaser och insatser för kronljus eller ljusmanschetter formade som stjärnor. Varifrån hämtar du oftast inspiration till nya designprojekt? Inspirationen ﬁnns överallt och det gäller att vara öppen och mottaglig då den ibland bara visar sig i korta stunder. Vilken del av skapandeprocessen uppskattar du mest? Det är helt klart skiss-stadiet, när allt är öppet och man inte riktigt vet vilken väg man ska ta eller vart man landar. Jag älskar delen av att sitta omgiven med papper, skisser och prototyper. Skärvor som till slut blir till något vackert. Hur föddes den nya kollektionen Cirkus? Det hela började med att jag ﬁck frågan från Eva Hjertberg, Klongs grundare och vd, om jag kunde skissa en golvljusstake. Min 72 Affärsresenären

första tanke var att det skulle bli svårt. Men det är nog för att jag har en ambivalent inställning till golvljusstakar. Det tog med andra ord ganska lång tid innan jag hittade rätt i formen, men helt plötsligt föll allt på plats och Cirkus tog form. Det är en lekfullt tidlös ljusstake

inspirerad av sjömärken. Från början var det tänkt att Cirkus bara skulle bli en golvljusstake men mitt kreativa arbete under designprocessen utmynnade i en ljusstake i tre olika storlekar. På så vis blev Cirkus en hel kollektion och inte bara en golvljusstake.

Din formgivning inkluderar en bred produktportfölj, är skapandet och processen från idé till slutprodukt ungefär densamma, oavsett vilken typ av produkt du designar? Jag har ofta ﬂera projekt i gång parallellt, vilket gör att de smittar av sig på varandra, och på så vis blir processen ganska likvärdig i samtliga processer. Att ha ﬂera projekt i gång samtidigt tror jag är det allra bästa. Det gör att de olika projekten inspireras av varandras positiva egenskaper.

Många av dina verk har blivit tidlösa klassiker. Vad tror du det är som gör att en viss produkt går hem hos en bredare publik? Först och främst så tror jag att produkten måste vara unik på något sätt. I sin funktion, sitt uttryck eller i sitt materialval. Jag tror att det är viktigt att man alltid går till sig själv och frågar ”skulle jag köpa den här om jag kom in i en affär?” Man måste utgå från sig själv för att det ska bli allmängiltigt.

Hur skiljer sig Klong från andra varumärken som du har arbetat med när det kommer till just formgivningen och framtagandet? Klong är ett litet företag vilket gör att man snabbt kommer nära personerna som jobbar där. Genom åren har det blivit många kreativa samtal mellan mig och Eva Hjertberg. Det är nästan så att våra samtal har blivit till en ständigt pågående process, vilket gör det enklare att förstå varandra under framtagandet av en produkt. Affärsresenären 73

INREDNING

Jag skulle helt enkelt säga att det som gör att Klong skiljer sig från andra varumärken är engagemanget och en väldigt nära dialog mellan företaget och de formgivare som man arbetar med. Om du skulle välja en Klong-produkt som du har skapat och som du känner lite extra för, vilken skulle det då vara? Då skulle jag absolut välja Äng. Idén till vasen hade legat och grott i mitt bakhuvud i ﬂera år. Jag hade jättemånga vaser hemma men ingen funkade riktigt bra och jag gick runt och funderade på varför. Parallellt med denna tankeprocess såg jag en bild på ett blomsterarrangemang, ett stort tråg fyllt med oasis och glesa blommor och jag tänkte direkt att

det är så jag vill att min vas ska se ut. Skira blommor på en äng var målbilden. Sedan tog det ganska lång tid att hitta formen, storleken på hålen och allt annat. Upplever du att en typisk designklassiker bör ha vissa egenskaper för att betraktas och benämnas som just en klassiker? Jag tror inte på att man kan förutspå eller planera en klassiker. En klassiker vet man inte att det är förrän efteråt, det är ingenting som man kan sträva efter i en kreativ process. Om man har den tanken och den målbilden så tar den död på precis allt och det slutar ofta med att man bara upprepar något gammalt som redan ﬁnns. Namn: Eva Schildt Gör: Formgivare Bakgrund: Examen från Beckmans designhögskola

74 Affärsresenären

SKAPA DITT DRÖMHEM UTERUM, VÄXTHUS OCH MYCKET MER Drömmer du om att skapa en egen oas i din trädgård? Hitta ditt drömväxthus hos Skånska Byggvaror. Sedan 1965 har Skånska Byggvaror tillverkat och levererat produkter, alltid med fri frakt, så att du kan förverkliga ditt drömhem.

JUL

I designföretaget By Bensons utbud hittas dekorationerna från förr i uppdaterade versioner. Den klassiska julgransfoten har försetts med ny teknik och en vacker korg, julgranskulorna har producerats i hampa och den fula jultröjan har blivit snygg. Här finns allt du kan behöva för att skapa en stämningsfull jul.

et Anna Benson inte vet om julgranar är inte värt att veta. Hon är bokstavligen uppvuxen med dem - hennes pappa har odlat och sålt julgranar sedan 1973. Tolv år gammal började hon själv att arbeta i branschen. Anna har skrivit boken ”Granboken” och är grundare till ”Smålandsgran” som levererar ekologiska julgranar direkt till dörren. Sin kunskap och passion har hon använt i utformningen av By Bensons julsortiment: – Under åren har jag lärt mig mycket om de produkter som är nödvändiga för julgranen och är både stolt och glad att presentera vår fantastiska julkollektion för 2021, säger Anna Benson. I kollektionen finns allt från ljus, glitter och pynt till praktisk teknik som gör att granen står rak. Här finns även julgranspåsen som hjälper till att samla in de över 500 000 barren som finns på en medelstor granen när julen är slut. En viktig detalj när det gäller att skapa julstämning är doft. I By Bensons utbud finns såväl doftljus som doftpåsar. En underbar grandoft sprider julkänsla från morgon till kväll – även om man inte har gran eller har en som är gjord av plast. Liksom alla By Bensons produkter är julkollektion designad med fokus på hållbarhet. Här finns miljövänliga kottar att tända brasan med, julgranskulor i hampa och h handgjorda hand ha ndgjjor orda da julgransmattor julgran nsm smatto torr i jute. jute ju te. Den klassiska skapa stämning designen gör att dekorationerna dekoratione nern na kommer e att att kunna sk kapa stämnin in ng i många jular framöver. framöv ver.

76 Affärsresenären

”BYT FÄRG PÅ DITT KÖK PÅ 10 DAR”

Fasta priser inklusive montering och transport! ɉɱŠǋŞĆŕîƥ ŒŵŒɊ

Innan färgbyte …

ɉ îƑċĚƥĚ ƎĆĳĆƑɱɉ

Just nu

35 %

rabatt på vissa kök!

¹ĚŕĚĲūŠɇ ȁȉɠȆȆȂɱȈȉȅɱȃȁ ūĲĲĚƑƥʧĺĳƑƭƎƎĚŠɍƙĚ ǅǅǅɍĺĳƑƭƎƎĚŠɍƙĚ

ÖNSKA SÅ S Wish a song! Ett nytt underhållande upplevelsekoncept!

SPELAR VI!

Läs mer på goldenhits.se/goldenpianos

RESTAURANG

TEXT: /,1$ 6- /81' *5 1'$+/ /,1,=75$9(/ &20 FOTO: PRESSBILDER

För ett år sedan öppnade den välkända stjärnkrögaren Sayan Isaksson Restaurang Nour. Restaurangen är belägen på tredje våningen i Townhouse Nosh and Chow, men efter knappa två månader ändrades allt. Öppna en restaurang mitt i en pandemi var naturligtvis inte enkelt. Men nu efter ett år av längtan och filande på nya rätter, uttryck och upplevelser var det äntligen dags att öppna upp igen. Nours nypremiär ägde rum 29 oktober. Och förra veckan hade jag den stora äran att få provsmaka av hans fantastiska meny.

ayan Isaksson är utsedd till Kockarnas Kock och är även OS-belönad. Han har under sin karriär komponerat förrätt och huvudrätten till Nobelmiddagen, både 2015 och 2016. Han har drivit ﬂera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor och varav en blivit utnämnd till Nordens bästa restaurang av Whiteguide. Bara när man hör detta så vill blir man naturligtvis sugen på att gå till Restaurang Nour. Men glöm inte att förboka ett bord, det är väldigt populärt. – Känslan i matsalen är en lyxig ”hemma hos” känsla och dryckesprogrammet går i samma

80 Affärsresenären

tänk som maten, vilket är hållbart och nutida. Klassiska stilar och distrikt blandas med naturliga och nytänkande”, säger Sarah Karlsson, restaurangchef och sommelier. Stilren restaurang med vardagsrumskänsla Restaurangen och känslan är fri, varm, öppen, generös och stilren. En satt meny erbjuds som varierar efter säsong. Restaurang Nour har 26 sittplatser i matsalen och lokalen utgörs av flera rum på våningsplanet. Ta trapporna upp i Townhouse Nosh and Chow till dörren det står Nour på. Två olika menyval Man erbjuder två olika menyval. Det är antingen 4 rätter för 950kr. Önskar man vinpaket till kostar det 590kr. Vill man lyxa till det lite extra ska man definitiv välja deras 8 rättersmeny för 1950kr. Då kostar vinpaketet med passande viner 1090kr. Trevliga smårätter Ett urval av goda rätter som serveras är Kålrabbi med tomatdashi, lätt rökta vaktelägg, som är marmorerade i kaffe, pepparrot och fisk tardo eller torkad jordärtskocka med xokrabba och majrova var riktigt gott. Förrätterna serverades med

Charles Heidsteck´s champagne, vilket var både passande och gott. Rätterna var små, men skapade med riktigt fint hantverk och fina smakkombinationer. Ett par av varmrätterna som smakades var Lagrad Hiramasa, daikon och wasabi, Blåmusslor ”kushiyaki” Oscietra och Rostad Vildand på benet med orientalisk peppar. Kaffegodis Kaffegodis känns som det hetaste just nu. Små gulliga sötsaker med magiskt fina detaljer. De var verkligen lika goda som det såg ut. Vi serverades fyra olika sorters kaffegodis som var Frysta pumpakärnor med ängsyra och koriander, Nourpralin med havtorn och hjortron, Lakritslöv och Galette de Nour. Hitta hit: Townhouse Nosh and Chow, Våning 3 Norrlandsgatan 24, Stockholm.

#MolteniGroup INTERSECTION— VINCENT VAN DUYSEN

STORGATAN 18, 114 55 STOCKHOLM, T +46 8 442 09 50 OPEN MON TO FRI 10.00 – 18.00 / SAT 11.00 – 15.00

RESTAURANG

Kharmagruppen har öppnat upp Bistro Marie på Stora Nygatan 28 i Gamla Stan. Ambitionen är en familjär och modernt tidlös bistro med god mat och dryck för alla tillfällen. Restaurangen rymmer en matsal, ett vincafé och cocktailbar. Nina Remröd, känd från Sveriges mästerkock 2021, står bakom menyn och har hämtat inspiration från det svenska, franska, italienska och amerikanska köket.

till, ’Maries klassiska köttbullar’, tryffelpasta med karljohansvamp och ’Maries Cobb Salad’.

estaurangen är uppkallad efter Roberts mor Marie, som gick ur tiden 2016, och på menyn återﬁnns några av hennes rätter. Robert kommer att ﬁnnas på plats för att vara nära gästerna och skapa den personliga och familjära bistro som de vill att den ska vara. Bistro Marie kommer att ha öppet alla kvällar i veckan från klockan 16.00 till sena timmar.

Bistro Maries vinlista tar avstamp där köket hämtat sin inspiration, i Europa, och redan nu finns över 100 etiketter. Utöver välkända producenter och regioner finns även utvalda godbitar från både gamla och nya världen. På sikt kommer vinlistan utökas med tillfälliga små partier och serveras både på glas och flaska i baren. På cocktailmenyn finns drinkklassiker och Bistro Maries signaturcocktails ’Nuevo Jack Rose’ och ’Elote Boulevardier.

På Bistro Maries meny finns aptitretande smårätter som ’Tarte flambée’, bakad potatis med kaviar och Smetana, charkuterier och ostron. Ett urval av förrätter som ’Vitello Tonnato’, ’Lobster Roll’ och rödbetstartar och bland huvudrätterna finns allt från hängmörad entrecôte, sjötunga ’Sole Meunière’, ’Linguine Vongole’ 82 Affärsresenären

Köksmästaren Nina Remröd, som i våras tävlade i Årets mästerkock och lyckades ta en hedersam bronsplats, har hämtat sin inspiration från det svenska, italienska, franska och amerikanska köket. Med stor omsorg väljer hon ut de bästa råvarorna och skapar välsmakande rätter som passar för alla tillfällen, och självklart ﬁnns veganska alternativ på menyn.

Bakom bistrons smakfulla, ombonade interiör står inredningsarkitekterna på Spik Studios, som är kända för att skapa engagerade upplevelser och mötesplatser. Spik Studios har förverkligat Roberts vision om en bistromiljö 2.0 med specialdesignade soffor och stolar till marmorbord,

kombinerat med moderna designfavoriter. Allt sammantaget, personlig och familjär service i en varm och trivsam miljö för en stunds avkoppling med trevligt sällskap Matsalen rymmer 36 sittande gäster och vincaféet och cocktailbaren har 20 platser. Restaurangen har även en innergård möblerad med bekväma fåtöljer, soffor, markiser och växter med plats för 18 personer. Under hösten kommer även en varmt ombonad chambre séparée och vinkällare att öppna på källarplanet och till våren öppnar en uteservering, med plats för cirka 40 personer, längs Stora Nygatan.

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden Anmäl dig på vår hemsida! Genom ditt medlemskap stödjer du dem som är äldre idag och är med och skapar glädje, innehåll och trygghet i vardagen

Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921

VIN

The Wine Company rekommenderar: The Lonely Vine Zinfandel, Kalifornien, USA I Kalifornien är odlingsförhållandena perfekta för zinfandel. Den här druvan – som är älskad under namnet primitivo i Italien – har hittat sin högform i den nya världen. Färgen är mörkröd och ur glaset stiger djupa aromer av björnbär och saftiga skuggmoreller. Känslan i gommen är sammetslen och yppig. Pris: 119 kr Artnr: 5819660 1924 Limited Edition Double Black Red Blend,

Det börjar bli mörkare ute och temperaturen sjunker. Oavsett om höstkvällarna spenderas med vänner eller ensam hemma i ett varmt bad är ett gott vin pricken över i:et. The Wine Company tipsar därför om röda viner i höstens anda baserat på vilken typ av höstkväll du planerar.

Tips för höstkvällarna och vinet du bör ha till: Helkväll med vännerna Att äta på restaurang och sena sommarkvällar på stan i alla ära, men att samla vännerna hemma toppar det mesta. Duka upp med en god middag med er favoritmusik i bakgrunden. Detta är kvalitetstid utan dess like där ni kan prata gamla minnen och umgås i timmar. Till detta rekommenderar The Wine Company ett glas mångbottnat glas rött The Lonely Vine Zinfandel. Aromerna av björnbär och det imponerade djupet på vinet är perfekt för långa kvällar fyllda med skratt och djupa samtal. För egentiden En bit in på hösten är vi helt tillbaka från semestern och stressen kan ibland kännas överväldigande. Prioritera då tiden med dig själv. Tänd några ljus, tappa upp ett varmt bad och ta fram din favoritbok. Du kan även passa på att unna dig ett glas rött vin och verkligen njuta av smakerna. För detta är ett kraftfullt rött vin från en av USA:s äldsta vinodlarfamiljer passande. Beyer Ranch Cabernet Sauvignon är ett kraftfullt och saftigt vin att avnjuta precis som det är. Till familjekvällen Äntligen kan ﬂera generationer samlas igen. Hösten kan därför fyllas av allt från livliga middagar till spelkvällar. Till de något senare kvällarna med familjen rekommenderar The Wine Company ett glas rött 1924 Limited Edition Double Black Red Blend. Aromer av mörka bär och karamell passar nämligen perfekt till en krämig efterrätt eller att smutta på som det är. För de som längtar efter ett glas vitt ﬁnns Cloud Break Chardonnay. I doften framträder ananas, äpple och melon som kommer fram mot en mjuk underton av vanilj. 84 Affärsresenären

Kalifornien, USA Det här vinet är en underbar hyllning till historien. År 1924 anlade familjen Delicato de första vinodlingarna i Kalifornien. Under förbudstiden var alkohol egentligen förbjudet, men några lantbrukare framställde kraftiga, mörka rödviner som lagrades i de vilande whiskyfaten. Pris: 189 kr Artnr: 5743610

Beyer Ranch Cabernet Sauvignon, Kalifornien, USA Beyer Ranch tillhör familjen Wente, som är en kraft att räkna med i Kalifornien. Detta är en av USA:s äldsta vinodlarfamiljer, och de har gjort det kaliforniska chardonnayvinet salongsmässigt. Men de förstår sig också på förstklassiga cabernet sauvignon-viner, och deras produktion är idag hållbart certiﬁerad. Det här vinet är en typisk kalifornisk cabernet med elegant doft. Pris: 139 kr Artnr: 5724036

Cloud Break Chardonnay, Barrel Fermented, California Lika kraftfull som solen när den tränger undan molnen är denna chardonnay. I doften framträder ananas, äpple och melon mot mjuka undertoner av vanilj, valnöt och honung som ger en viss antydan om den fyra månader långa lagringen på barriquefat. Under denna tid har vinet utvecklat en fantastiskt krämig och smidig karaktär, och de tropiska fruktnoterna har fått sällskap av lätt rostade toner. Pris: 139 kr Artnr: 5787285

Koldioxidneutral produktion Metallforskningsinstitutet Swerim jobbar med lösningar för framtidens koldioxidneutrala stålindustri. Forskningen handlar om att minska utsläppen genom att övergå till andra bränslen än fossila kolbränslen. Vi arbetar också med att på olika sätt ta hand om de koldioxidströmmar som genereras i stålindustrins processer. Istället för att släppa ut restgaserna i atmosfären så hittar vi användningsområden för dem. www.swerim.se

HOTELL

BWH Hotel Group fortsätter att expandera i Danmark och utökar portföljen med ytterligare ett hotell, Hotel Astoria i Köpenhamn. Hotellet som har varit stängt under snart ett och ett halvt år, står med nya driftsansvariga och inför ett omfattande arbete med målet att återskapa hotellets glans med fokus på historia och design.

otellet, som byggdes 1934 och då som Köpenhamns första lyxhotell, blir BWH Hotel Groups första hotell i Danmark inom varumärket BW Signature Collection. Med sitt centrala läge i populära Vesterbro och med en byggnad full av historia, dansk design och arkitektur ser man att det är ett hotell som kommer att attrahera såväl gäster på weekendresa som affärsresenärer. – Danmark är en viktig marknad för oss och nu med Hotel Astoria BW Signature Collection har vi en komplett portfölj i Köpenhamn inom alla våra segment. Vi är övertygade om att våra vänner på CIC Hospitality kommer att lyfta hotellet till att bli både omtalat och snabbt satt på den danska hotellkartan, säger Johan Michelson, VD för BWH Hotel Group, Skandinavien. För driften står norska hotellföretaget CIC Hospitality och Hotel Astoria BW Signature Collection blir företagets första steg för att etablera hotellverksamhet utanför Norge och komma in på den danska hotellmarknaden. Även om hotellmarknaden har drabbats hårt i krisen, har man valt att satsa och ser att detta är starten på en större expansion i Danmark. Utöver Hotel Astoria hoppas CIC Hospitality att snart kunna kommunicera ytterligare hotell på den danska marknaden i samarbete med BWH. – Det är naturligtvis alltid en risk med att starta upp i ett nytt land, men vi har en bra driftsorganisation som gör att vi även klarat av när marknaden har varit ostadig. Då vi har ett framgångsrikt partnerskap med BWH Hotel Group där redan 7 av våra hotell ingår, föll det sig naturligt att även Hotel Astoria skulle bli en del av kedjan och ingå under varumärket BW Signature Collection, säger Matthias B. Tanski, VD CIC Hospitality. Under det första verksamhetsåret kommer hotellets gemensamma utrymmen samt de 94 rummen att få en ansiktslyftning med byggnadens historia som riktlinje.

86 Affärsresenären

Färist Mobile. I nationens tjänst Många samhällsviktiga myndigheter, organisationer och företag arbetar i utsatta miljöer med känslig information. Tutus har därför utvecklat en säker smartphone, Färist Mobile som skyddar verksamheter med säkerhetskänslig information.

från påverkan och fungerar även som en yttre gräns. Det innebär att all trafik är skyddad vare sig det är röstsamtal, meddelanden, e-post eller data. Färist Mobile System är granskat och godkänt av svenska och europeiska myndigheter.

målet att bli en ledande leverantör inom EU. Som ett oberoende företag samarbetar vi med näringsliv och myndigheter för att erbjuda pålitliga, säkra och kostnadseffektiva säkerhetslösningar som kan möta dagens säkerhetsbehov.

Tutus egna operativsystem med stark diskkryptering och externa nycklar skyddar känslig information och en VPN tunnel isolerar kommunikationen

Tutus är marknadsledare av godkända och certifierade kryptooch IT-säkerhetsprodukter i Sverige och vi gör stadiga framsteg mot

För information kontakta Mikael Andersson på mikael@tutus.se eller läs mer på www.tutus.se

AKTUELLT

TEXT: SELMA JEMELKA

Entreprenören Savo Vidovic kom till Sverige på 60-talet. Under sin livstid har han arbetat upp sig ur extremt fattiga förhållanden till att skapa sig ett otroligt rykte som framgångsrik entreprenör. Idag, 79 år gammal, är Savo aktuell med boken ”Savos vandring”.

avo har haft en framgångsrik karriär inom livsmedelsbranschen. När förändringen från vanliga affärer till lågprishandel slog till i Sverige någon gång på 70-talet, var han med och bidrog till den förändringen. – Varje gång jag gjort ett projekt har jag tänkt ”nu är det bra”, och ändå sökt mig till nästa. Och därefter nästa, och nästa. År 1965 drabbades Savo av en stark depression och efter att ha tagit sig ur depressionen träffade han en nyexaminerad läkare som studerat ”positiv psykologi” i USA.

Läkaren arbetade med Savo och lärde ut verktygen han behövde för att använda sig av positiv psykologi. Detta blev väldigt framgångsrikt för Savo, som har använt sig av dessa verktyg sedan dess. - Jag har aldrig använt mig av meningen ”det här går inte”, jag har istället valt att använda mig av meningen ”hur gör jag?”. Genom att ställa mig själv den frågan har hjärnan försökt lösa det vi har framför oss och tänka positivt och kreativt. Oavsett om situationen varit stor eller lite Ett framgångsrecept - Jag har lärt mig själv att tänka positivt och jag släpper inte in en negativ tanke i mitt huvud. Det har jag blockerat. Jag går aldrig och lägger mig med dagens eller morgondagens jobb i huvudet. När jag ska gå och lägga mig börjar jag istället tänka på allt det jag upplevt. Jag väljer att ta med mig de tankar och minnen i livet som varit vackra och trevliga, förklarar Savo.

Att lära sig att stänga av stressen runtomkring och fokusera på något roligt man upplevt är inget man kan över en natt. Enligt Savos erfarenheter så är det en typ av träning och något man måste träna på varje dag. Genom att engagera sig ideellt har Savo haft möjligheten att lära ut och coacha andra. Han har genom sitt ideella engagemang kunnat ﬁnnas till hands för ungdomar som har det svårt. Savo har i sina samtal med ungdomarna använt sig av positiv psykologi och lärt ut hur de själva ska tänka positivt. - Det är som positiv hjärntvätt. Man mår bättre av att tänka positivt, kroppen och psyket mår bättre.

S AVO S

VANDRING

SAVO VI DOVI C

88 Affärsresenären

BYT SPÅR

BYT TILL 130 KM LÄNGDSKIDÅKNING GENOM ORÖRD VILDMARK. Boka på orsagronklitt.se

AKTUELLT

Konceptet bygger på studiolägenheter där du kan bo så länge du vill, kombinerat med arbetsytor som optimerar effektivitet, kvalitet och möjligheten till nya professionella relationer. UNITY kommer att vara nordens första micro-living koncept i kombination med gemensamma arbetsytor och faciliteter för att göra vardagen mer effektiv. Den allmänna bilden av hur en typisk vardag ser ut blir också mer abstrakt. Med den trenden i åtanke vill UNITY skapa en plats som har gemenskapskänsla utformad för att göra livet mer levande. En plats att bo, arbeta eller bara ta en kopp kaffe.

nom de närmaste två åren kommer UNITY att lanseras på sju platser i Norden - allt i livliga och spännande stadsområden. Först ut är UNITY Hammarby Sjöstad som öppnar i november 2021, med 140 bostäder och 200 kontorsytor. UNITY kommer att öppna en ny plats vart halvår - Stockholm, Helsingfors och Aarhus för att nämna några få.

90 Affärsresenären

– Det känns otroligt spännande att vara först ut i Norden med att skapa ett nytt och hållbarare sätt att leva med yteffektiva, designade boenden och arbetsplatser. Under ett och samma tak kan våra gäster träffa nya vänner, göra affärer och bli en del av vårt community. Genom att erbjuda färdiga lösningar och kringtjänster vill vi underlätta vardagen och göra livet roligare för våra gäster! Jag ser verkligen fram emot att inom kort få öppna UNITY Hammarby Sjöstad i denna unika fabrikslokal från 40-talet, med bibehållna detaljer såsom stora spröjsade fönster och Aseas originaltraverser i taket. Här bor och jobbar man i en miljö blandad av rå industri och varm modern design - Charlotte Mangborg GM Sverige. UNITY omfattar gemensamma utrymmen inomhus och utomhus, inklusive arbetsutrymmen, café och lounge, gym, evenemang och workshops. De boende kan bo med all service inkluderat, men också anpassat för en smalare budget där allt samlas under endast en räkning.

- Vi har omvandlat den traditionella lägenheten till en komprimerad bostadsyta med allt du behöver inom räckhåll. Den ﬂexibla interiören och möbleringen skapar en effektiv och väldesignad levnadsyta. Vi fokuserar inte bara på boendeytan utan lägger även stor vikt vid att skapa en social gemenskap. Helt enkelt allt som tillhör det moderna sättet att leva, förklarar Michael Schumann, Fund Manager på Aberdeen Standard Investment.

ANNONS

OM ENVIRO Enviro utvecklar, bygger och driver anläggningar, baserade på en patenterad teknik, för materialåtervinning från uttjänta däck. Däck uppgetts i en syrefri miljö vilket möjliggör återvinningen av däckens olika material utan förbränning. Materialen används i nya produkter, vilket minskar behovet av fossila resurser. Enviro har huvudkontor i Göteborg och driver en anläggning för återvinning i Åsensbruk.

Enviro är först i världen med att ISCC JLY[PÄLYH r[LY]\UULU RPTY R UrNV[ ZVT WWUHY Z[VYH T QSPNOL[LY M Y KpJR VJO N\TTPIYHZUJOLU H[[ Ur ZPUH OrSSIHYOL[ZTrS

en återvunna kimröken kan ersätta nyproducerad kimrök upp till 100% i applikationer inom gummi-, däck- och plastindustrin - med en signifikant reducering av koldioxidutsläpp på 93% som följd. De numera ISCC certifierade återvunna oljan från bolagets anläggning i Åsensbruk har över 40 % bioinnehåll med ursprung från bland annat naturgummit i däcken. Beroende på däcktyper kan andelen vara betydligt högre. Den återvunna oljan har flera karaktärsdrag som gör den intressant för exempelvis raffinaderier i deras

hållbarhetsarbete för att minska andelen fossil råvara. Kanske än mer intressant är möjligheterna inom kemiindustrin, där flera internationella aktörer nu testar oljan som alternativ råvara för att ersätta fossilt inom ett stort antal områden. I april 2020 blev Michelin största ägare i Scandinavian Enviro Systems med ca: 20 % av aktierna, ett paradigmskifte inom materialåtervinning från uttjänta däck. Med sin patenterade teknik kan Enviro återvinna uttjänta däck till närmare 100 procent och bland annat återvinna kimrök och olja ur däcken.

Bland kunderna som redan använder återvunnen kimrök som ersättning till fossil återfinns bland andra Michelin, Trelleborg, Elastomeric och Anva Polytech, som sedan 2016 levererat till komponenter till Volvo Cars där man ersatt upp till 100 % av den fossila kimröken. Utöver anläggningen i Åsensbruk pågår en gemensam etablering med Michelin av en anläggning i Chile och bolaget har påbörjat tillståndsprocessen för en anläggning i Uddevalla. Därutöver siktar Enviro på att bygga upp emot 30 anläggningar fram till 2030. Enviros teknologi är hållbar både ur miljösynpunkt och ekonomiskt. I industriell skala visar anläggningskalkylerna på mycket god lönsamhet, därför har bolaget för avsikt att vara ägare eller delägare även av framtida anläggningar. – Den kalkylerade lönsamheten i våra anläggningar visar att det går att kombinera hållbar teknologi och återvunna material. De exempel vi räknar på visar att EBITDA-marginalen är över 60 procent med rabatter på både olja och kimrök som vi över tid har ambitionen att sänka, avslutar Thomas Sörensson.

R I N G O S S PÅ 03 1 – 4 3 5 0 9 0 E LLE R G Å I N PÅ W W W. M I LLE TE C H . S E

BRA PRISER & SNABBA LEVERANSER Med ett av Sveriges bredaste sortiment och bästa priser på taktillbehör, infästningar och taksäkerhet erbjuder Milletech allt vad en takläggare kan tänkas behöva, bortsett från tätskikt och isolering. Vi är dessutom lyhörda för eventuella behov av nya produkter och kan även lösa svårlösta fall där en udda produkt krävs. Har du frågor och funderingar kan du tryggt vända dig till oss.

Vajersystem Billigare och enklare att montera än nockräcke.

ENKEL MONTERING G

Med ett vajersystem på tätskiktstak eller gångbrygga arbetar du obehindrat löpande förankrad intill och vid sidan av vajersystemet, för bästa ergonomi. Rekommenderat avstånd mellan vajerstyrningar är max 5 m för bästa stöd vid arbete, men 10 m mellan vajerstyrningar kan väljas.

Uppstignings-/ inspektionslucka

Brand- och komfortventilatorer Maila eller ring oss för offert på brandventilatorer. Skicka antal, mått och vad för innehåll ni behöver, Så återkommer vi med offert så snart vi kan. Maila till order@milletech.se

Takljuskupol 3-glas

• Låsningsbar från insidan

Rundad eller pyramid. Vi har de ﬂesta storlekar i lager.

• Träram med svart eller tegelröd kondensisolerad plåtlucka.

Gummistos 0 – 675 mm

Takbrunn

Svanhals

Rostfri, ﬁnns med perforerad platta, mörk eller ljus duk och papp.

Rostfri, Används för kabelgenomföringar mellan inner- & yttertak.

Material: EPDM gummi. Rostfri slangklämma ingår.

Fuktavluftare ø 75. Papp- eller PVC duktak.

VÄ LKO M M E N T I L L O S S O M D U V I L L B LI LI K A LÖ N S A M S O M VÅ R A K U N D E R

• Taksäkerhet • Träskruv/bricka • Byggskruv • Lättbetongskruv/bricka • Takstosar • Takbrunnar • Teleskophylsor • Betongskruv • Betongstift • Lättbetongskruv • Plåtskruv med borrspets • Träskruv • Dubbelgängad träskruv • Slangklämmor • Montagehjälpmedel • Brickor • Mätredskap • Verktyg • Betong- / hammarborr • Tätningsprodukter • Skyddsartiklar • Ljuskupoler • Uppstigningsluckor m.m

Bergsjödalen 55 | Göteborg | 031 – 43 50 90 order@milletech.se | www.milletech.se

Sponsrat innehåll

ATT PANTA HAR ALDRIG VARIT LÄTTARE – Möt Quantum, maskinen som revolutionerar branschen

av Quantum 2017 och valde nyligen att investera i en andra maskin på grund av den positiva upplevelsen och utvecklingen. – Det har fungerat helt fantastiskt, dels tjänar vi pengar på det i och med den enorma ökning vi haft i pantmottagning. Sedan har vi frigjort yta i butiken där vi nu kan göra mer plats åt varor. Dessutom väljer de kunder som pantat hos oss att återvända till butiken.

Alla känner nog igen känslan när man äntligen tar med sig den där påsen med pantburkar till sin lokala butik för att panta, för att sedan mötas av köer och en otrevlig lukt. Det här slipper du när du pantar i Envipcos pantmaskin Quantum. Maskinen som du kan tömma hela säckar med pant i. – Vi har ökat vår pantmottagning med hela 400 procent, säger Albin Håkansson, Köpman på Extra Stormarknad Mjällby.

Sverige är vi duktiga på att panta, samtidigt är det en syssla som vi många gånger drar oss från att göra. Därför är det en stor fördel om du snabbt och smidigt kan panta genom att hälla hela säckar i maskinen, som med Quantum från Envipco. – Kunden behöver aldrig röra förpackningarna. De tömmer sin pant i den öppna inmatningen och automaten sköter resten. Det går fem gånger snabbare än tidigare att panta, förklarar Lars Haglöf, vd på Envipco. En lönsam investering Envipcos pantsystem lanserades i Sverige 2016, sedan den dagen har intresset för pantmaskinen varit stort. Quantum

Läs mer på: www.envipco.se

Även ICA Kvantum Sollefteå upplever en ökad kundström till butiken på grund av Envipcos pantmaskin Quantum.

Lars Haglöf, vd på Envipco. kommer som en färdig lösning och kan placeras utanför butiken. Det innebär att du kan frigöra yta inne i butiken och slipper det så kallade pantrummet. – Vi har kunder som gjort om ytan till restaurang, café, eller öppnat en större information och spelavdelning. Flera butiker har även utökat sin yta för pakethantering, en aktuell lösning i och med den ökande e-handeln. – Samtidigt har de en otrolig ökning i sin pantmottagning, några på hela 800 procent, säger Lars Haglöf. Så säger handlarna Albin Håkansson på Extra Stormarknad Mjällby investerade i utomhusversionen

Kontakta: 010-5168220 eller info.se@envipco.com

– Vi har placerat vår pantmaskin vid återvinningsstationen på parkeringsplatsen, på drygt ett år har pantmottagandet ökat med 200 procent, och återvinngen med 60 procent. En väldigt positiv utveckling, inte bara för vår butik utan ur ett miljöperspektiv, avslutar ICA Handlaren Ulf Schön.

FAKTA Envipco finns på flera marknader världen över och lanserades i Sverige 2016. De betraktar sig som en av de mest innovativa och aktiva inom området och satsar mycket på nyutveckling av effektiva lösningar för återtagande och återvinning av dryckesförpackningar.

)Æ HWW EÃWWUH ñŌGH PHG YÆUD NROODERUDWLYD URERWDU LIUÆQ 5RERWL]H IUÆQ GHQ OLOOD *R3DO WLOO *R3DO ( : VRP KDQWHUDU HQ ODVW YLNW SÆ NJ /ÆW RVV YLVD KXU OÃWW QL NDQ LQVWDOOHUD RFK GULIWVÃWWD HWW VMÃOYJÆHQGH V\VWHP KRV HU

cobots.se

ANNONS

EN HÅLLBAR DIGITAL ARBETSPLATS MED MICROSOFT 365 Många av de som använder Microsoft 365 utnyttjar bara en bråkdel av de tillgängliga verktygen som erbjuds. Det vill Smartsmiling ändra på: – Vårt fokus är att leverera värde för verksamheter genom att hjälpa till med användningen av Microsoft 365 och Azure, berättar Smartsmilings vice vd Anette Stjärnkvist Lönnberg. Lösningarna bygger på Microsofts plattform och teknik och skapar värde i kundernas verksamhet. Genom att använda mer av den funktionalitet man redan betalar för i M365 optimeras verksamheten på ett kostnadseffektivt sätt. – Digitalisering som görs rätt resulterar i en effektivare, mer individanpassad och demokratisk arbetsplats. En digital arbetsplats för alla. Trots detta vet få vilka möjligheter som egentligen finns i Microsoft 365, säger Anette.

Säkert och sömlöst enligt Best Practice Medan Coronakrisen förvisso har medfört att samhället tagit ett enormt kliv framåt vad gäller digitaliseringen, betonar Anette att det sannolikt kommer konsekvenser. – Om digitaliseringen plötsligt hoppar ett decennium, hur knyter ni ihop det med resten av verksamheten för att få ett homogent arbetssätt? Risken är att det uppstår en osäkerhet i verksamheten. Därför är det viktigt att fortsätta arbeta med digitaliseringen i en resonabel takt.

Läs mer om S Lä Smartsmiling ili h här: ä www.smartsmiling.se ili

Microsofts plattform erbjuder bra verktyg som utvecklas och det tillkommer ständigt flera som verksamheten kan dra nytta av. Gör det lätt för användarna att göra rätt. Bli Smart och Smiling Smartsmiling är experter inom den digitala arbetsplatsen och affärsidén är att med Microsofts teknik som bas erbjuda de tjänster som behövs för att arbetsgivare fullt ut ska kunna dra nytta av modern digital teknik – för effektiva, säkra, hållbara och stimulerande arbetsplatser. En arbetsplats som blir både Smart och Smiling.

I förlängningen handlar det om att använda rätt verktyg på ett säkert och sömlöst sätt. Anette förklarar att man därför alltid utvecklar sina tjänster enligt Microsofts ”best practice”-koncept. – På så vis vet vi att allt fungerar ihop och är framtids säkrat. Vi tvingar inte heller någon att bli beroende av oss, utan vem som helst ska kunna arbeta med och förvalta det vi gör. Anette Stjärnkvist Lönnberg

Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a. Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r te ... ef st tid ta s l Ps r al ten re a ke pe bet ö s m r Vi ko eda m

Dessutom... Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”

Överallt i Sverige Sundsvall

Södertälje

Malmö

Västerås

Your Partner in Scandinavia

www.port-trade.com

Also for used equipment

Tel.: +45 7628 0102

ANNONS

Innovativ robotteknik spetsar ditt företags konkurrenskraft Står ert företag inför en automationsresa eller funderar ni på hur delar av verksamheten kan robotiseras? För att skapa rätt förutsättningar behövs en bra partner och leverantör som kan implementera, programmera och utbilda under resan. askawa är världsledande tillverkare av industrirobotar, servomotorer och styrningar. De ger rätt förutsättningar för en kort pay off av automationsinvesteringen.

ArcWorld är en komplett färdig robotcell för svetsning. Produkten har öppna lösningar för att man ska kunna komma in och programmera eller byta detaljer i utrustningen.

– Våra innovativa robot- och automatiseringslösningar kan hjälpa både små och stora företag att effektivisera sin verksamhet och spetsa sin konkurrenskraft både som leverantör och som attraktiv, innovativ arbetsgivare, säger Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

– ArcWorld kan rullas in på fabriksgolvet och kan köras igång direkt. Allt är plattformsbyggt och möjligt att flytta med en palltruck, berättar Niklas.

Optimera automationsprocessen med Kollaborativa robotar och ArcWorld Det människan kan jobba med kan även den kollaborativa roboten göra. Vanligt är att den jobbar sida vid sida med människan, med de delar som leder till ökad produktivitet och förbättrad arbetsmiljö. Roboten har en väl integrerad säkerhet och i rätt omgivning krävs varken yttre skyddsanordningar eller mekaniska skydd.

Behovsanpassade och offline-styrda processer – Vi finns med under hela resan och kan programmera, utbilda och snabbt och enkelt ha produkten redo hos kund. Genom digitala verktyg effektiviseras de anläggningar man har så att de producerar så mycket som möjligt. Dessutom utan att behöva störa produktionsprocesserna med avbrott för analys och implementering, då det görs i en virtuell miljö offline, säger Niklas. Niklas Richardsson, säljchef på Yaskawa.

FAKTA Yaskawa är världsledande tillverkare av industriell automation och robotteknik. Företaget grundades 1915 i Japan och är idag en global koncern med 14 500 anställda på 60 platser i världen. • En av Top 100 global innovators – För tredje året i rad listar Clarivate Analytics oss som en ledande global innovatör i kategorin Tillverkning & Medicinsk industri. • 1969 myntade Yaskawa ordet Mechatronics. Vi varumärkesregistrerade ordet, men släppte begreppet fritt för alla att använda. • 2019 öppnade vi Europas första robotfabrik för Motomanrobotar.

Läs mer på: www.yaskawa.se

THERE ARE NO SHORTCUTS TO THE ULTIMATE SOUND We have delivered the State Of The Art of Audio and Video experiences since 1994

Call +46 (0)70 207 30 30 for free consultation

Ultimate Sound & Music AB Storgatan 37 • 598 37 Vimmerby Tel. 0492-158 48 • 070-207 30 30 info@ultimate.se • www.ultimate.se

partNersh i p

At Eurotherm we support our customers and partners in their journey towards a profitable, sustainable and green future.

Eurotherm application specialists help customers to meet their energy targets and to reduce environmental impact by providing scalable, high efficiency, and high availability power control, automation, and data management solutions.

eurotherm.com

Affärsresenären 10 2021

Articles inside

RESTAURANG NOUR

FORMGIVAREN EVA SCHILDT

GÄRSNÄS - DET ANRIKA FAMILJEFÖRETAGET

MOTOR

BOKTIPS

GRAND HOTEL SALTSJÖBADEN

SUNDBYHOLMS SLOTT

KRÖNIKA - DARMELL

BUBBELTIPS

JULBORD I STOCKHOLM

VINLAGRING

3 X JUL

KRÖNIKA - DYSSVOLD

GLÖGGTIPS

JUL PÅ TIVOLI