Kick Off 12 2022

Page 1

– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –Varsågod Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem MUNKTELLMUSEET AD ASTRA BY ELITE BOKTIPS TIDEN BARA SPRINGER IVÄG KRÖNIKA AV ELIN MORITZ #12 - 2022 I Pris 64 kr
härliga skidorter i Sverige
Fyra

Här är det är det gott att vara! gott att vara!

Vällagad mat och dryck är ett givet tillbehör till viktiga möten. Därför lagar vårt kök mat med säsongens bästa råvaror, med inspiration från hela världen med självklar omtanke om vår miljö. En lyxig affärslunch, en festmeny med vinpaket och underhållning till kvällen, mingeltallrik eller en fika med kaka. Vi kan tillgodose de flesta önskemål kring mat och dryck. Vårt spännande hus erbjuder flexibla salar och rum för upp till 1 120 personer och möjligheter för proffsiga hybridmöten, en slående utsikt över Uppsala och bekväm närhet till hotell, tåg och flyg. Och vi hjälper dig förstås med allt. Från start till mål. Välkommen till UKK!

En del av Uppsala kommun Biljetter: ukk.se | 018-727 90 00 #uppsalakonsertkongress
20 konferens@ukk.se ukk.se/konferens
018-727 90

För möten i kreativ miljö där förväntningar överträffas!

Art Director: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se

Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se

Försäljning

David Wallin david.wallin@laprensa.se

Skribenter och medarbetare: Elin Moritz, Jörgen Dyssvold, Micke Darmell, Patrik Nordkvist, Lina Sjölund Gröndahl.

Besöksadress: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Telefon: 08–568 790 30

Tryckeri: Printall

Kick Off utges av: La Prensa AB - laprensa.se Kick Off är Sveriges största tidning om möten och konferenser och är till för dig som arbetar med att köpa in, planera eller boka konferenser och möten. Genom Kick Off får du som läsare tips och råd om hur du kan planera, genomföra och följa upp företagets möten och konferenser på ett effektivt sätt. Som opartisk aktör ska Kick Off ge både inspiration och lust, men också engagera, granska och beröra branschens aktörer på ett objektivt sätt. www.kick-off.se

Krönika Elin Moritz

Krönika Micke Darmell

Krönika Jörgen Dyssvold

NYUTKOMMET

HÖGAKTUELLT

Tidsbrist är något de flesta av oss upplever sig lida av.

I den nyutkomna boken TIMEOUT -konsten att få gott om tid, lotsas både privatpersoner och företag mot ett mer hållbart förhållningssätt till tid.

”Det är faktiskt hyfsat enkelt att ha riktigt gott om tid i livet” Hur man gör berättar den prisbelönte föreläsaren och författaren Micke Darmell i sin nyutkomna bok. Är du intresserad av en föreläsning på samma tema, kontakta Micke direkt. 070-642 54 00 eller micke.darmell@gr8meetings.se

12#-2022
10.
20.
22.
26.
28.
30.
34.
36.
8. Boktips
Ad Astra By Elite
Varma drinkar
Munktellmuseet
Krönika Patrik Nordkvist
Skidorter i Sverige Med mera...
På omslaget: Kungsberget
– SVERIGES STÖRSTA TIDNING OM KONFERENSER OCH MÖTEN –Varsågod Ta gärna med dig ditt nummer av Kick Off hem MUNKTELLMUSEET BOKTIPS TIDEN BARA SPRINGER IVÄG KRÖNIKA AV ELIN MORITZ #12 2022 Pris 64 kr Fyra härliga skidorter i Sverige

Temamiddagar

Sundbyholms Slott

Hyra av tidsenliga rokokodräkter Kanonsalut och röda mattan Vacker dukning i festlokal Trerätters middag, sånghäften och kaffe. från 1295 kr ex moms/person (minimum 20 personer) www.sundbyholms-slott.se/1700-tals-maskeradbal/ 1700-tals maskeradbal

Hyra av vikingadräkter och hjälm 1 litet glas mjöd som välkomstdrink Tidsenlig dukning och rekvisita i festlokal, sånghäften Långbord med bufféer i tre steg, 50 cl öl från 1195 kr ex moms/person (minimum 20 personer) www.sundbyholms-slott.se/vikingamiddag/ Vikingamiddag

Konferenspaket med fikabröd från slottets konditori, serverad lunch och serverad trerätters middag vid vita dukar och tända ljus i stämningsfulla salar på slottet. Mervärden under januari till april 2023. Be oss om en offert! www.sundbyholms-slott.se/konferens/

Boka övernattning och få 10% rabatt på maskeradbal eller vikingamiddag. Gäller vistelser för januari - april 2023.

Bokningskod: Vinterkickoff 2022

Festligt erbjudande!

KONFERENS, WEEKEND, FEST
Vacker slottsmiljö vid södra Mälaren, en mil norr om Eskilstuna - mellan Stockholm, Västerås & Örebro. Det är här Bonde Söker Fru har spelats in under 15 säsonger. Ett fyrstjärnigt hotell med konferenslokaler, slottsrestaurang och festvåning för serverade middagar och stämningsfulla julbord.
& BRÖLLOP info@sundbyholms-slott.se 016 - 42 84 00 www.sundbyholms-slott.se
SVANENMÄRKET Sundbyholms Slott AB 3055 0312
Nyhet! 115238hotellrum
bäddar Konferenspaket

Blodmåne

Av: Jo Nesbø

Kommer ut: 5 januari 2023

Förlag: Bonnierförlagen

Harry Hole är i Los Angeles för att dricka sig till döds, efter att hans liv hemma i Norge slagits i spillror. Men han har en vän, en bedagad filmstjärna, som nu jagas av en knarkkartell som hon lånat pengar av. I Oslo står polisen handfallen efter att två kvinnor försvunnit från en kändisfest. När en av dem hittas mördad riktas misstankarna mot en känd fastighetskung, som till polisens stora förtret hyr in Harry Hole som privatspanare. Tiden är knapp. I USA väntar kartellen, och i Oslo förbereder sig en gäckande hämnare för fler dåd. Ett team av vinddrivna existenser blir Harrys stöd i jakten på sanningen. Men de har inte mycket att gå efter, och snart skymtar blodmånen över staden.

Midnattsdåd

Av: Nora Roberts

Kommer ut: 4 januari 2023

Förlag: Bonnierförlagen

Harry Booth är en av världens skickligaste konst- och juveltjuvar. Han är ovanlig i sin bransch –en bildad gentlemannatjuv med trasig barndom. I Harrys värld gör kärleken en sårbar. När han förälskar sig i Miranda Emerson, sin professors rödhåriga dotter, inser han att han måste bryta sig fri. Bara så kan han våga hoppas på ett lyckligt slut – på något mer värdefullt än allt han någonsin stulit.

Djävulspakten

Av: Max Seeck

Kommer ut: 25 januari 2023

Förlag: Bonnierförlagen

Den kände finansmannen Eliel Zetterborg hittas mördad i sitt hem i Helsingfors. Hans företag har just tvingats till stora nedskärningar så initialt vänds polisens blickar mot anställda som har drabbats negativt. Men snart visar det sig att andra människor är hotade - hur hänger det ihop med Zetterborgs död? Jessica Niemi låter sin kollega Jusuf Pepple ansvara för utredningen, vad ingen vet är att hon brottas med sina egna minnen från det förflutna...

Max Seeck

MAX SEECK, född 1985 och bosatt i Helsingfors, är filmproducent och författare. Han har tidigare skrivit en kvartett böcker och med Den trogne läsaren (2021) introduceras han för första gången på svenska. Den trogne läsaren är såld till mer än 35 länder. Den andra boken med Jessica Niemi i huvudrollen, Ondskans nätverk, utkom 2022 och Djävulspakten utkommer 2023.

8 Kick Off Boktips
Foto: Mikko Rasila

Konferens med aktivitet i Småland

isaberg.se

Ad Astra by Elite

28 minuter söder om Stockholm, invid Snäckviken i Södertälje, ligger Elite Hotels of Swedens nya destinationshotell och hittills största satsning – Ad Astra by Elite. Det nya hotellet är en oas för både avkoppling och upplevelser med 161 rum och sviter, ett flertal restauranger och barer, en piazza, underhållning och koncernens hittills största Vana Spa, i en atmosfär som får en att drömma sig bort till Rivieran.

Elite Hotels of Sweden har öppnat sitt nya hotell Ad Astra by Elite, vars namn på latin betyder “mot stjärnorna”. Ad Astra by Elite är koncernens hittills mest omfattande hotellprojekt, en förstklassig internationell hotelldestination med fokus på avkoppling och upplevelser med influenser från varma och generösa Rivieran. Under ett och samma tak finns ett stort spa, fem restauranger och barer och underhållning som boule och champagnekaraoke.

Beläget i AstraZenecas tidigare huvudkontor vid Snäckviken i Södertälje har Elite Hotels of Sweden gjort en omfattande renovering i skapandet av sitt andra fristående destinationshotell, efter The Wood Hotel by Elite i Skellefteå som öppnade hösten 2021. Här kombineras design och inredning, lekfulla kulörer och utvalda möbler för att återskapa känslan av den färgsprakande och glamorösa Rivieran, samtidigt som man bevarar originaldetaljer som hedrar den anrika byggnaden.

– Ad Astra by Elite är ett destinationshotell i särklass som kombinerar det främsta från Rivieran. Under ett och samma tak erbjuds en helhetsupplevelse av gastronomiska upplevelser, Elites Hotels största Vana Spa och fantastiska miljöer för avkoppling, fest och gemenskap, säger Steffen Sander, hotelldirektör Ad Astra by Elite.

Ad Astra by Elite består av 161 rum och sviter över nio rumskategorier för olika behov och tillfällen, bland annat två exklusiva Penthouse Terrace Bay View med privat terrass och spabad med utsikt över rofyllda Snäckviken. En stor del av hotellets upplevelse är det unika utbudet av underhållning, här finns en stor biograf för mysiga filmkvällar, spelrum med shuffleboard och biljard, champagnekaraoke och säsongsvis boule på hotellets rogivande piazza.

I hotellet öppnar Elite Hotels upp sitt fjärde och största Vana Spa beläget på hela 1 000 kvm. Med utsuddade gränser mellan inne och ute, erbjuder Vana Spa Snäckviken bland annat tre pooler, varav två utomhus och en inomhus, spalounger med sköna dagbäddar, ett exklusivt utbud av behandlingar med Kerstin Florians produkter, upplevelseduschar, hamam, torroch ångbastu och harmoniska ytor för avkoppling.

Den italienska livsstilen blev en ledstjärna för skapandet av hotellets fem restauranger och barer som erbjuder genuin och vällagad mat och dryck med smaker från Rivieran och Medelhavet. I huvudrestaurangen Vivace serveras frukost,

lunch och middag med ekologiska råvaror efter säsong. Bakfickan till Vivace är Impasto som serverar autentisk napolitansk pizza, gräddade i en av Europas största vedeldade pizzaugnar. Baren Luce är hotellets självklara mötesplats för en cocktail, espresso eller ett glas vin. Under bar himmel kan man i hotellets vackra orangeri Cielo avnjuta både en måltid och en drink. Ute på La Piazza, hotellets eget idylliska torg, serveras säsongsvis både dryck och italiensk gelato.

Här finns en stor event- och konferensavdelning med tolv lokaler för olika tillställningar. Mindre och större konferensrum, festlokaler och en mäktig biograf skapar möjligheten att skräddarsy sin upplevelse efter behov, från bröllop med anländande gäster med båt till Snäckvikens gästhamn, konferenser och möten till personliga tillställningar i mindre skala.

10 Kick Off Aktuellt
Foto: Åke E Lindman

EVERYTHING DIFFERENT

BOKA ETT ANNORLUNDA MÖTE PÅ ICEHOTEL

Upplev arktiska kontraster och hänförs av magisk iskonst 200 km norr om polcirkeln. Byt taxi mot hundspann, folkvimmel mot fjällvidder och ljudligt nattliv mot dansande norrsken. Välkomna till en exotisk destination med naturen som mötesrum, äventyrliga aktiviteter och prisbelönta måltidsupplevelser. www.icehotel.se

FOTO: ASAF KLIGER KONST: FRIEDERIKE SCHROTH & FABIEN CHAMPEVAL
ENDAST MIN FRÅN 90 STOCKHOLM STO

Andreas Edsbrand är Grand Hotel Saltsjöbadens nya restaurangchef

Grand Hotel Saltsjöbaden har påbörjat en omfattande resa där hotellet kommer att utvecklas och förädlas i kombination med en gedigen renovering. En ny ledning har under hösten presenterats och nu står det även klart att Grand Hotel Saltsjöbaden rekryterat Andreas Edsbrand som restaurangchef.

Andreas Edsbrand har alltid haft en stor passion för service, något som hållit honom kvar i restaurangbranschen i över 20 år. I bagaget har Andreas med sig erfarenhet av arbete på flertalet välrenommerade ställen, däribland Hallwylska Restaurang, Blique by Nobis, Ellery Beach House, Downtown Camper och Mister French. Med stor fascination för bra service, elegans och lyx tar han nu an sig rollen som restaurangchef på Grand Hotel Saltsjöbaden.

I samband med årets mörkaste period tar Scandic ett nytt sömngrepp och öppnar Sveriges sömnigaste hotell. Gäster kommer mötas av personal i pyjamas, gå på exklusiva sömnkonserter och få de bästa sovtipsen från experter i området.

Den 21–22 januari 2023 förvandlas Scandic Park i Stockholm till Sveriges sömnigaste hotell. På plats möts gästerna av personal i pyjamas i receptionen som ska guida dem under två sovvänliga dagar. Utöver det bjuds det även på nattmat och Scandic Parks egna sängfösare. Under evenemanget kan gästerna testa på sömncoachning som hålls av psykologen Björn Hedensjö. Tillsammans med Lina Thomsgård driver han den välkända podcasten “Dumma människor” som också kommer vara på plats för att livepodda och bjuda på sina bästa sovråd.

12 Kick Off Aktuellt

Välkommen till Salt & Sill beläget på den lilla ön Klädesholmen i Bohusläns skärgård. Här kan ni mötas och konferera i vackra lokaler, på en unik plats där havet sätter sin prägel på allt från maten i restaurangen, till aktiviteter och boendet på vårt flytande hotell.

Salt & Sill | 471 51 Klädesholmen | Tjörn 0304-67 34 80 | saltosill.se | info@saltosill.se

Svenska sjöräddare smiter från jobbet

I Sverige har vi 2300 frivilliga sjöräddare som jobbar ideellt, utan att få betalt för sin insats. Därför har de flesta två jobb, ett med lön och ett utan. Men för att det ska fungera behövs förstående arbetsgivare som låter sjöräddarna släppa allt för att rädda liv till sjöss när larmet går.

Nu vill vi tacka alla arbetsgivare som bidrar till att vi kan ha jour dygnet runt och alltid vara redo att hjälpa nödställda. Förra året ryckte vi ut på över 1100 sjöräddningsfall runt hela den svenska kusten.

Vill du också ge ett bidrag eller bli medlem? Gå in på sjoraddning.se

FRIVILLIGA SJÖRÄDDARE SEDAN 1907.

Den här segelbåten drev mot klipporna strax utanför Hamburgsund en blåsig septembernatt. Sjöräddningssällskapet ryckte ut och räddade samtliga sex personer ombord. Vi har 90-konto och kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll.

lanserar ultrasnabba elfordon i Sverige

Som en del i arbetet mot ökad elektrisk rörlighet och för att stödja de globala utsläppsmålen mot net-zero år 2050, expanderar Radisson Hotel Group sitt nätverk av fler än 500 laddningsstationer för elfordon i EMEA, samtidigt som företaget lanserar nya ultra-snabba laddningsstationer.

Isamarbete med den ledande tillverkaren av elektriska laddningsstationer, Allego, har Radissons Green Mobilitynätverk expanderat till fler än 510 laddningsstationer på över 220 olika Radisson-hotell i Europa. De nya ultrasnabba laddningsstationerna är en del i Radissons hållbarhetsarbete att främja elbilsindustrin och samtidigt möta ökad efterfrågan från kunder.

De ultrasnabba laddningsstationerna tar cirka 20 minuter för att ladda en elbil. I Sverige finns idag cirka 400000 elektriska personbilar och

motorcyklar, vilket är en tillväxt på 50 procent bara under det senaste året, enligt elkraftsorganisationen Power Circle. Med bakgrund av den ökade efterfrågan har Radisson installerat 21 laddningsstationer i Sverige och cirka 110 stationer över hela Norden.

Som en framstående aktör inom hållbarhet driver Radisson Hotel Group rese- och besöksnäringen framåt, med utökade gröna resealternativ som en del av sitt åtagande att minska koldioxidutsläppen och uppnå det globala net-zero-målet år 2050. Radisson Hotel Group ansluter sig därmed till

andra ledande företag som deltar i Business Ambition for 1,5 degrees och UNFCCCs Race to Zero-kampanj som en del av en viktig, globalt koordinerad insats för att nå målet om net-zero.

– Efterfrågan på elektriska fordon förväntas växa fyrfaldigt till 2025. På Radisson Hotel Group stödjer vi denna förändring genom att erbjuda gröna mobilitetslösningar på våra hotell. Idag har vi redan över 500 laddningsstationer och ett ambitiöst mål att tillhandahålla laddningsmöjligheter på alla våra fastigheter senast 2025. Vi har en ambition att driva e-mobilitetsrörelsen framåt genom att förse olika fordonstyper med allt de behöver för fler hållbara events eller möten, säger Inge Huijbrechts, Global Senior Vice President Sustainability, Security and Corporate Communications på Radisson Hotel Group.

Radisson Hotel Group har länge varit en pionjär inom hållbarhet och var den första hotellgruppen att lansera ett globalt 100-procentigt koldioxidneutralt mötesprogram, som automatiskt kompenserar koldioxidavtrycket från varje enskilt evenemang och möte som hålls på något av Radissons hotell.

Aktuellt 14 Kick Off

Hör ni vad jag säger?

Ja, vi hör dig!

De två senaste åren har vi nog alla hört den frågan om vi hörs i mötet. Det vi lärt oss är att vi behöver synas och höras mer än någonsin och då tänker vi först och främst på alla möten som genomförs på distans.

Vikten av bra mötesutrustning, som är enkel att använda, har hamnat i fokus. Vi erbjuder kompletta skärm- och videokonferenspaket inklusive 5 års produktgaranti, monterat och klart. Oavsett rumsstorlek kan vi erbjuda en lösning som är anpassad till era behov. Det har aldrig varit mer bekymmersfritt att få anpassade, hållbara möteslösningar på plats!

Läs mer på avs.se/motesrummet

AVS är en totalleverantör inom ljud- och bildteknik. Bolaget grundades 1986 med namnet AV Syd och har sedan dess blivit en av sveriges ledande aktörer inom AV-teknik. Vi arbetar med stora och små projekt inom offentlig och privat sektor.

AVS i Sverige AB | 010-551 10 00 | post@avs.se |
avs.se

Vem vill inte sova gott och vakna till fågelkvitter och vågornas mjuka brus vid Mälarens strand. Skytteholm är ett hotell och en konferensanläggning som ligger ute på vackra Ekerö i Stockholm. Här kan 148 gäster husera och hotellrummen är fördelade mellan Skyttegården, Herrgården och de vackra flyglarna. Mellan Skyttegården och Herrgården är det en cirka 300 meter lång upplyst gångväg. Alla hotellrum renoverades 2014 och har genomtänkta detaljer som Klippan-plädar och tvålar från Lilla Bruket. Vi bodde i ett mysigt litet dubbelrum i huvudbyggnaden och hade därmed nära till relaxavdelningen, poolen och restaurangen.

Nordic Spa med fokus på det nordiska Här kan man verkligen koppla av. Man slipper all storstadsstress och får andas in och ut i rofylld miljö.Man får fylla sina lungor med naturens krispiga, friska luft. Sedan bara låta lugnet sakta sippra in i kroppen. I alla sinnen. Det är verkligen som balsam för själen och hela kroppen. Man stillar tankarna med vacker utsikt över Mälaren och dess vågskvalp. Man omfamnas av skogens härliga dofter. Blundar och låter eldens dova knaster vara allt som man hör när man ligger och värmer sig och kanske läser en bok framför brasan. På Nordic SPA är det den nordiska naturens kontraster som spelar huvudrollen. Kontraster som vi nordbor finner lugn och känner oss hemma i.

Jord, vatten, eld och luft Nordic SPA består av Fyra element – De inkluderar en tempererad utomhuspool, bastupaviljong, relaxlounge, behandlingsrum och motionsslingor.

Vid Skyttegården hittar man en tempererade utomhuspool med anknytande loungebäddar både inomhus och utomhus (sommartid). På nedervåningen finns en relaxavdelning som består av en loungedel med sköna dubbelbäddar och privata relaxstolar för avkoppling samt alla behandlingsrum där man kan njuta av en härlig behandling. Det rekommenderas att förboka behandling.

Cirka 200 meter från Skyttegården och bredvid den vackra herrgården ligger bastupaviljongen. Här finns en stor härlig bastu med utsikt över Mälaren och på terrassen utanför finns två varma badtunnor samt stege ner till Mälaren för den som vill ta ett avsvalkande dopp.

Önskar man extra frisk luft så passa på att använda en av motionsslingor som startar precis bakom Skyttegården och innehåller lite roliga motionsövningar för de som vill det där lilla extra.

Sommartid finns det även en liten sandstrand samt en brygga med badstege som man hittar mellan bastupaviljongen och Skyttegården. Vid bryggan finns Y-bommar och möjlighet för båtar att lägga till. Nordic SPA har 16-årsgräns.

Hitta hit: Skytteholm, Ekerö

16 Kick Off Mötesplats
TEXT: LINA SJÖLUND GRÖNDAHL LINIZTRAVEL.COM FOTO: JAN MALMSTRÖM

En aktiv konferens!

Endast 3 timmar från Stockholm Konferenser för små och stora sällskap Aktivt boende mitt i backen Skidåkning för alla Teamaktiviteter, Järvzoo, padelturnering och mängder av andra aktiviteter Välkommen att boka en aktiv konferens som passar alla!

För bokning ring 0651-56 52 52 info@bergshotellet.se www.bergshotellet.se

Smårätter, snacks, mingelmat, plockmat – kärt barn har många namn, men det känns aldrig uttjatat. Smårätter går att variera i oändlighet och vem älskar inte att komma till ett bord eller en fest där en får smaka lite av allt?

I kokboken ”Snacks och smårätter” får du ta del av 55 färgsprakande recept i olika kategorier: fisk, skaldjur, vegetariskt och kött! Författarnas ambition är att alla ska kunna finna nya favoriter i denna bok. Ingredienserna är lätta att hitta och själva recepten är inte onödigt tillkrånglade. Följ dem som de är eller komplettera och experimentera!

De tre författarna har lagat mat tillsammans in närmare 20 år, de driver idag det populära instagramkontot @stockholmfoodadventures där de regelbundet delar med sig av sina matupplevelser.

Här bjuder vi på ett par exempel från boken!

Parmakorgar med

Ingredienser 4 pers, 8 stycken

16 skivor parmaskinka

½ kruka basilika

2 mozzarella

1 näve valnötter pesto (se recept nedan)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vänd upp och ner på en muffinsplåt. Lägg parmaskivorna över upphöjningarna i plåten så att skinkan bildar upp- och nervända korgar. Använd två skivor till varje korg. Ställ in plåten i ugnen i ca 8 minuter.

3. Ta ut plåten och lossa försiktigt parmakorgarna (de spricker lätt). Ställ korgarna på ett fat och låt dem kallna.

4. Hacka basilika och riv mozzarella. Blanda ihop dessa och lägg blandningen i botten på parmakorgarna.

5. Hacka valnötterna och strö över blandningen.

6. Toppa med pesto (du kan köpa färdig men vi gör gärna egen, se recept nedan).

Pesto:

1. Mixa en halv kruka basilika, 1 vitlöksklyfta, ½ dl riven parmesan, 2–3 msk olivolja och en halv näve pinjenötter.

2. Var varsam med salt eftersom skinkan i detta recept innehåller mycket salt!

Ugnsbakade kronärtskockor med

Ingredienser 4 pers 2 kronärtskockor olivolja salt

Parmesankräm: 100 g naturell färskost 2 msk majonnäs 1 dl finriven parmesan 1 tsk dragon salt

Persiljeolja: 2 dl färsk persilja 1 dl olivolja 2 vitlöksklyftor 1 tsk citronjuice

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180 grader. Börja med att skölja kronärtskockorna och halvera dem sedan. Gröp ur det så kallade ”skägget” och kasta bort det. Lägg sedan kockorna på bakplåtspapper i en ugnsform. Ringla över olivolja och salta.

2. Ställ in kronärtskockorna i ugnen. Ta ut dem efter ca 45 minuter.

3. Under tiden kan du göra parmesankrämen och persiljeoljan.

4. Blanda färskost och majonnäs med parmesan, dragon och salt. Ställ in i kylen.

5. Mixa alla ingredienserna till persiljeoljan.

6. När 45 minuter har gått, ta ut kronärtskockorna ur ugnen och ringla över persiljeolja. Ställ sedan in dem i ugnen igen i ca 15 minuter (bladen på kockorna ska vara lätta att plocka bort). Servera med parmesankrämen.

Recept 18 Kick Off

Rykande heta Hot Pots

Äggtoddy, glögg och glubbel i all ära, men i år gör Hot Pots entré på vinterns alla fester. Överraska dina gäster och byt ut den traditionella glöggen mot rykande heta Hot Pots. Så här enkelt gör du vinterns godaste drinkar.

Det finns flera drycker som hör vintern och julen till. Först kom äggtoddyn, sedan glöggen och för några år sedan pratade alla plötsligt om glubbel – en blandning av mousserande vin och glögg. Årets nya trend är att servera gästerna varma drinkar, så kallade Hot Pots. Här är recepten på tre Hot Pots som passar utmärkt till vinterns alla fester och högtider.

Mr. Micawber’s Hot Gin Punsch #2

(4–5 personer)

Du behöver:

200 ml Hendrick’s Gin

50 ml limejuice

2 teskedar farinsocker

Skal från 1 hel lime och 1 hel apelsin

3 skivor apelsin 4 teskedar honung En nypa muskot 1 tumme ingefära Apelsin och kryddnejlikor som garnering Pepparkakor som tilltugg

Så gör du:

Placera alla ingredienser i en liten gryta och låt dem sjuda försiktigt i ca 30 minuter. Häll upp i en tekanna och servera i varma tekoppar med pepparkakor vid sidan av.

Hot Spiced Apple

Du behöver: 750 ml kryddig äppeljuice (2 kryddnejlikor, 2 kardemummakapslar, 2 stycken stjärnanisblommor, enbär, skal från en hel apelsin) 150 ml Hendrick’s Gin Riven muskotnöt och ett rött äpple för garnering

Så gör du:

Låt äppeljuicen sjuda tillsammans med kryddorna i en gryta. Addera Hendrick’s Gin precis innan servering. Servera i en kanna eller i tekoppar och garnera med tre tunna skivor äpple och riven muskotnöt.

Hot Gin Old Fashioned

Du behöver:

5 cl Hendrick’s Gin

1 cl sockerlag

2 stänk apelsinbitters 5 cl kokande vatten Apelsinskal till garnering

Så gör du:

Värm Hendrick’s Gin, sockerlag och bitters försiktigt i en gryta. Addera det kokande vattnet. Servera i en sejdel eller tekopp och garnera med en bit apelsinskal.

20 Kick Off Vinterdryck
På väg mot nya drinkupplevelser? www.drinkmassan.se Nu behöver du inte till Havanna för att provsmaka de bästa romdrinkarna. Vill du ta dina drinkar och cocktails till nästa nivå rekommenderar vi ett stopp på Drinkmässan på Eriksbergs kajkant i Göteborg.

industrihistoria

I sina historiska fabrikslokaler mitt i det anrika Munktellstaden i Eskilstuna, har Munktellmuseet blivit ett populärt och uppskattat res och besöksmål. I industriområdet som har haft verksamhet sedan mitten av 1800-talet får man chans att upptäcka många nerslag i Sveriges industrihistoria, och samtidigt se och känna på närmare 200 föremål och maskiner som finns i museets lokaler.

22 Kick Off Mötesplats

Museet som med sina 3500kvm har mängder med maskiner, föremål och historiska berättelser som gör det väl värt att uppleva för alla, oavsett ålder och intresse. Det här är inte bara en viktig del av Eskilstuna historia, men också ett stort nerslag i Sveriges industriresa igenom 190 år. Lokalerna har varit verksamma sedan 1839 och museiverksamheten började i början på 90-talet. Från 2002 har lokalerna använts som museum till 100%. Museet ägs och drivs av Volvo Construction Equipment som anser att museet är en fantastisk platform för att visa upp den värdefulla historien, men också låta nutiden och framtiden visas upp för alla.

Grundaren Johan Theofron Munktell har en inspirerande historia och var tidigt en framstående ingeniör. Fabriken i Eskilstuna tillverkade bland annat ångmaskiner, lokomobiler och även lokomotiv. Munktells industrier var i framkant när det gällde att tillverka egna verktyg till sin egen verksamhet, men dessa blev också sålda till andra företag som drog nytta av innovationerna.

På museet finns det många maskiner, traktorer och ångmaskiner och det roliga är att här får man klättra upp och provsitta de flesta av fordonen. Man får verkligen känna på hur det var att driva ett jordbruk, plöja en åker eller helt enkelt jobba i ett grustag. Vissa av ångmaskinerna körs igång med truckluft så man verkligen kan få känslan av hur maskinerna arbetade.

Under semestertider är det många barnfamiljer och teknikintresserade som besöker Munktellmuseet, men aktiviteter pågår hela året om tillsammans med företag, föreningar, skolor och andra intressenter.

Det är en unik upplevelse att sitta i gamla fabrikslokaler och ha event, konferenser och middagar med en inramning av gamla fordon.

Det är ganska speciellt att ha en så bred besöksgrupp som Munktellmuseet har. Kommer man på besök i en större grupp kan det anpassas efter gästens eller företagets behov. Allt från filmvisning, guidade turer, evenemang, middagar, lunch och annat kan fixas om så önskas.

Under 2022 spelades även Antikrundan in inne på Munktellmuseet och detta kommer visas på TV i januari 2023. Möjligheterna är oändliga och lösningar kan skräddarsys efter önskemål. Hotell finns nära till hands, och Munktellstaden har även fler museum och turisattraktioner att bjuda på i närheten.

Förutom museiverksamheten, konferensverksamheten och eventverksamheten finns det en del stora evenemang som äger rum på Munktellmuseet under året. Allt från Modellfordonsmässa till Julmarknad äger rum i dessa lokaler. Museet har öppet 6 dagar i veckan, för mer information är det bara att ta en titt på hemsidan munktellmuseet.com

24 Kick Off Mötesplats
hotellet
Konferenslokaler - kl.16.00-08.00 - garanterat helt själva Hela hotellet i ett paket - bara för er! 22-23/2-2023
Hela
Paketet:

Om 2021 var det mest ojämna året, arbetsmässigt, så har 2022 varit det mest galna.

Vi har aldrig haft så många förfrågningar och bokningar som i år. Alla (!) ville ut och mötas, och det skulle vara hög kvalitet framför kvantitet. Gärna aktiviteter eftersom medarbetarna inte setts i verkliga livet på länge. Min stressnivå var extremt hög i våras och jag minns att jag tänkte att till hösten så skulle det rimligtvis lugna ned sig lite. Sommaren kom och bokningstrycket var fortsatt högt när vi stängde för semester i några veckor. När vi öppnade igen i augusti så smällde det till direkt och så har det fortsatt.

När experterna började varna för inflation och lågkonjunktur så var jag beredd på att förfrågningarna skulle avta, men tack och lov har de inte gjort det. Hösten har varit jättebra och nu bokar det på bra för nästa år.

Under pandemin tappade vi en hel del mötesanläggningar som medlemmar, men nu är de flesta tillbaka igen och vi har fått flera nya medlemmar som inser värdet i nätverk och att jobba tillsammans med andra.

Så här i efterhand finns det några positiva saker med pandemin som visar sig nu. Det ena är att vi levde så länge med digitala möten att vi har blivit så otroligt trötta på det, så

vi bara måste mötas i verkligheten istället. Hybridmöten som jag trodde skulle få ett genomslag har inte alls blivit så populärt –mötesplanerarna har insett att det inte bara är att ställa fram en kamera och högtalare och så är alla med på lika villkor. Hybridmöten är otroligt mycket mer komplexa än så, och passar faktiskt väldigt få möten.

Det andra är de korta möten som man förr flög till en annan stad för att delta i under någon timme eller två, de har istället ersatts av digitala möten. Bättre för vår miljö, plånboken och våra scheman.

Det tredje är vi har fått reflektera över vad som är viktigt på riktigt. Är det att pendla till jobbet flera timmar per dag för att stressa hem för att hinna se barnen innan de lägger sig? Är det att ha schemat fyllt av aktiviteter, möten och nöje. Eller är det viktigaste kanske att ha mer tid över, mer fri tid? Tid att hinna sitta ned och prata med andra människor, tid att hinna reflektera efter mötet och tid att hinna röra på sig för att kroppen ska hålla längre.

I jul ska jag ta mig tid att ta det lugnt och njuta så att jag är redo ifall det blir en ny anstormning i januari. Man vet ju aldrig...

26 Kick Off Krönika
ELIN MORITZ har över 20 års erfarenhet från
Tæpper og gardiner renser luften. Specielle vinduer optimerer dagslyset. Ren luft og dagslys gør dig gladere
DU SKAL TÆNKE BÆREDYGTIGT - DÉT HAR VI SØRGET FOR ikke Strandvejen 79, Rønne, Bornholm bornholmhotels.dk/hotel-gsh Kåret som i miljøvenlighed KREATIVE LOKALERgivermøderkreative
-

2023 – tänk om...

Tänk om alla organisationer skulle börja se sina medarbetare som den viktigaste resursen (som de flesta säger att de är). För att gå i handling behövs det frigöras tid så att chefer kan vara närvarande med sina medarbetare. Att de har tid att coacha och att de har tid avsatt till samtal. Hur mycket tid och fokus få era medarbetare i din organisation?

Tänk om fler tog tag i sin interna kommunikation och möteskultur. Det enklaste sättet att frigöra massor av tid i organisationen. Medarbetarna skulle dessutom bli mer engagerade och motiverade. Känner du lust, mening och delaktighet i era möten?

Tänk om vi kunde ställa frågan varför fler gånger. Varför frågan leder oss till syftet, dvs meningen med det vi gör. Då får vi en syftesdriven organisation och alla medarbetare skulle förstå meningen och på det sättet bli mer motiverade. Ord som quite quitters skulle försvinna. Ett bra första steg är att ha ett tydligt syfte i varje möte.

Tänk om fler organisationer skulle börja ta bort saker som inte skapar värde. De flesta har för mycket idag och samtidigt införs mer system, digitala plattformar och fler interna processer. Vi måste

börja ta bort. Och vi vuxna har förtvivlat svårt att ta bort och vi har väldigt lätt att lägga till. Inte undra på att vi kommer allt längre ifrån de vi är till för. Vad skulle du vilja ta bort som inte skapar värde för dem ni är till för på din arbetsplats?

Tänk om vi kunde ställa frågan varför fler gånger. Varför frågan leder oss till syftet, dvs meningen med det vi gör. Då får vi en syftesdriven organisation och alla medarbetare skulle förstå meningen och på det sättet bli mer motiverade. Ett bra första steg är att ha ett tydligt syfte i varje möte.

Tänk om fler tog goda relationer på allvar. Det krävs tid för detta. Goda relationer uppstår inte av sig själv. Goda relationer gör det enklare att kommunicera. Det i sin tur gör det lättare att samverka och resultatet av detta är att effekten blir effektivitet. Lägg tid på att skapa bättre relationer helt enkelt!

Tänk om fler tog Värdskap och bemötande på allvar. Såväl internt som externt. Vi människor, medarbetare och kunder, älskar ett bra bemötande. Då kommer den bästa kundservicen av levande människor och inga chattbotar. (Har du blivit hjälpt av en sådan?)

Tänk om organisationer skulle checka av ovanstående. Då skulle vi få fler livskraftiga organisationer och bli attraktiva arbetsgivare.

Simple as that!

Tack för i år och jag önskar dig ett riktigt fint 2023!

28 Kick Off Krönika
MICKE DARMELL, föreläsare och författare. Nyss släppt boken ”TIMEOUT-konsten att ha gott om tid”.

Välkommen till Tylebäck

Den naturliga mötesplatsen

Hotell • Restaurang • Konferens • Bröllop & Fest • Relax • Gym • Yoga

Tylebäck är en mötesplats för dig som vill få ut det mesta och bästa av ditt arrangemang. Vi är en modern hotell- och konferensanläggning med spännande arkitektur som varsamt knyter samman historia och nutid. Här kombinerar du effektivitet med avkoppling i natursköna omgivningar med närhet till både skog och hav.

Vår stora passion är att underlätta ert jobb med att planera och genomföra er vistelse hos oss. Detta genom att vara lyhörda, flexibla och erbjuda en hög servicenivå. Ett gott värdskap ser vi som ett naturligt inslag i vår vardag.

TYLÖSAND - HALMSTAD | TEL 035-19 18 00 | INFO@TYLEBACK.COM | WWW.TYLEBACK.COM

Anteckna, helst för hand

Digitaliseringen har bidragit till mycket positivt. Ny teknik ger oss möjligheter att göra saker på helt nya sätt, vilket både berikar och förenklar våra liv. Det gäller också för möten, där exempelvis mobil-appar har bidragit till en betydligt högre grad av interaktivitet, också vid stora möten.

Men det är inte alltid som det nya är till det bättre. Om vi ser på hur våra hjärnor är designade kan det nya ibland rentav vara sämre. Ett exempel handlar om hur vi tar anteckningar. Genom att anteckna programmerar vi in kunskap i hjärnans långtidsminne. Det har dock visat sig gälla främst när vi antecknar för hand.

Många tror säkert att den största vinsten med att ta anteckningar är att man då får ett referensmaterial som vi kan gå tillbaka till, läsa igen och nöta in kunskap över tid. Hjärnforskningen visar dock att den största vinsten med att anteckna är själva aktiviteten, eftersom vi under tiden vi antecknar också programmerar in kunskap i hjärnan.

Vi skulle alltså kunna kasta våra anteckningar i papperskorgen på väg ut ur mötesrummet, eftersom vi då redan fått en stor del av nyttan som att anteckna ger. Men för att hjärnan ska ta in så mycket kunskap som möjligt behöver anteckningarna som sagt helst ske för hand, med penna och papper. Dock ökar chansen att du minns mer och längre om du sparar anteckningarna för att gå igenom dem igen och kanske skriva om dem efter någon dag.

Man tror att nyttan med att just anteckna för hand beror på att handens rörelser bidrar till programmeringen.

Men mest handlar det om att vi tar noteringar på olika sätt när vi gör det på papper jämfört med digitala enheter. Metodvalet får stor påverkan på hur mycket vi minns efter ett möte eller föredrag.

För hand tecknar vi ner utvalda nyckelord, ritar modeller och drar streck för att illustrera samband. Forskarna kallar det för att ”avkoda”, när vi försöker se och förstå koncept under tiden som vi skriver och ritar. När vi skriver på digitala enheter gör vi istället så kallade ”transskript” och skriver ned så mycket som möjligt av allt vi hör, enbart i löpande text.

I en studie som gjordes vid Princetown University lät forskare studenter lyssna på föredrag och ta anteckningar på olika sätt: med penna och papper, på tangentbord eller surfplatta.

När man efter föredragen höll förhör såg man att studenterna presterade relativt lika när det gällde att minnas och återge fakta, exempelvis årtal.

Men när det kom till så kallad konceptuell kunskap, till exempel att kunna förklara skillnaden mellan två olika system eller teorier, presterade de som antecknat digitalt betydligt sämre. Forskarna menade att detta främst berodde på att vi antecknar på olika

sätt när vi gör det för hand respektive digitalt.

Att ta anteckningar vid möten handlar också om att kommunicera med varandra. Som föreläsare kunde man tidigare lära sig vad de som lyssnade tyckte var intressant genom att notera vid vilka tillfällen de greppade sina pennor och skrev i sina anteckningsböcker. Idag är det svårt att få motsvarande kvitto. Framför allt vid digtala möten.

Som presentatör får man ofta frågan om man kommer att skicka ut sina bilder efteråt, eller om åhörarna ”måste” ta egna anteckningar. Det om något är ett bevis på att många inte har förstått den stora vinsten med att ta anteckningar, nämligen att det är genom aktiviteten i sig som vi fångar och programmerar in viktig kunskap i hjärnans långtidsminne.

Genom att anteckna kommunicerar vi också att vi är intresserade av det som sägs och det presentatören pratar om. Själv pratar jag ofta om att möten är dans, som kräver en aktiv insats av alla, också mötets deltagare.

30 Kick Off Krönika

Utsedd till Sveriges bästa mötesplats och Europas bästa spa

Boka 2023 års kickoffs & events hos oss

EN KONFERENSUPPLEVELSE UTÖVER DET VANLIGA!

När ni landar på Falkenberg Strandbad för konferens, möte, kickoff, fest eller middag – så vet ni att ni är i riktigt goda händer. Vi regisserar ert event tillsammans med er och skräddarsyr det till en happening att minnas länge. Nu erbjuder vi dessutom ännu bättre upplevelser! Se fram emot sprillans nya möteslokaler med milslång utsikt mot Kattegatt och en uppgraderad Pool Club med ytterligare 300 m2 – som bjuder in till riktigt härligt häng med kollegorna. Möjligheterna är oändliga på Västsveriges bubbligaste mötesanläggning – endast 55 ynka minuter från Göteborg

0346 – 71 49 25 | konferens@strandbaden.se
GET
OCEAN 24/7TROPICAL VIBES  365 DAYS A YEAR!IT’S BEEN A BLEASURE! FALKENBERG STRANDBAD INGÅR I ESS GROUP  SKAPARNA AV
| strandbaden.se
IN TOUCH:

Kenneth Kiewra är professor i lärandepsykologi vid universitet Nebraska-Lincoln. Han har under fyra årtionden studerat hur anteckningar kan bidra till lärande. Han har tagit fram en lista med sju tips.

1. Ta anteckningar

Studenter som tar anteckningar lär sig mer än de som inte gör det. Att anteckna är en aktivitet som minskar risken att bli uttråkad, som du kan bli om du bara lyssnar. Det hjälper dig också att hålla fokus på det du tar del av.

2. Ta kompletta anteckningar Fortsätt anteckna under hela föreläsningen, eller aktiviteten. Det är vanligt att tröttna eller glömma bort att ta anteckningar efter en tid, eller om det vi lyssnar på blir väldigt intressant. Dock minskar chansen att du efteråt ska minnas de delar som du lyssnat på utan att anteckna.

3. Ta detaljerade anteckningar De flesta är skickliga på att fånga de huvudsakliga idéerna i något som presenteras. Dock missas ofta de mer vitala detaljerna. Det beror på att de flesta antecknar på en för grundläggande nivå. Ett exempel kan handla om Brexit. På en grundläggande nivå antecknar vi vad Brexit är. På en fördjupad nivå antecknar vi också vad som ledde fram till Brexit. På en ännu djupare nivå kanske vi också antecknar vilka de stora åsiktsskillnaderna var hos väljarna. Genom att anteckna på en djupare och mer detaljerad nivå ökar du chanserna att minnas fler detaljer.

4. Agera på signaler

Var beredd på att anteckna när du får signaler om att något är extra viktigt. Det kan handla om att föreläsaren säger ”det här är viktigt”. Det kan också vara något som kommer efter en kort konstpaus, något som betonas med extra tydlig eller högre röst, eller som upprepas.

5. Gå igenom dina anteckningar Genom att i efterhand gå tillbaka och läsa igenom dina anteckningar ökar du chansen att minnas mer av det du lärt dig, längre. Om du väljer att skriva om dina anteckningar, kanske renskriva dem, så ökar du ytterligare chansen att minnas mer och längre.

6. Lyssna eller titta igen I dag är det vanligt att exempelvis föreläsningar spelas in som video eller ljud. I undersökningar har man sett att studenter minns cirka 38 procent av en lektions innehåll, efter att ha tagit del av den kombinerat med att anteckna vid ett tillfälle. Efter att ha tittat eller lyssnat ytterligare en gång mindes de cirka 53 procent och efter en tredje gång cirka 60 procent. Vi kan konstatera att upprepning är kunskapens moder.

7. Anteckna för hand Studenter som antecknar för hand minns mer av lektioner som de tagit del av. Det handlar framför allt om veckor, månader och år efter lektionerna. Dessutom har den som antecknar för hand också lättare att fånga saker som diagram eller bilder, genom att de kan både anteckna och teckna. Något som är svårare när verktyget är ett tangentbord.

JÖRGEN DYSSVOLD är mötesdesigner vid mötesbyrån Herr Omar och har mer än 20 års erfarenhet av att planera och producera allt ifrån TEDx konferenser till världsrekord och presidentbesök. Han är också skapare av Meetfulness – läran om hur man skapar möten. som uppnår målen och har kul på vägen. Du kan komma i kontakt med Jörgen via herromar.se

32 Kick Off
Krönika
Skogshem & Wijk - En plats skapad för möten! PEPPA TEAMET I VÅR! PEPPA TEAMET I VÅR! april - juni 2023 - 2023 • • • *Erbjudanden går ej att kombinera med andra rabatter

Du behöver lära dig att lyfta blicken. Orden kom från en av mina första chefer. De var tydliga men sagda med omtanke. Jag var själv chef, en mycket operativ sådan. Jag kunde hjälpa mina medarbetare med allt i deras dagliga arbete. Jag var dock inget vidare på att utveckla dem och bidrog ytterst lite till bolagets långsiktiga utveckling.

Väldigt många av de problem vi har idag hade kunnat undvikas om våra politiker och makthavare hade lyft blicken. Energikrisen är ett typiskt sådant exempel. De borde fatta beslut om hur vi skall ha tillgång till energi 30 eller varför inte 50 år framåt i tiden. Problemet för politikerna är troligen att vi som röstar inte är så intresserade av sådant som händer om 50 år utan snarare att vi får energi idag och behåller mer pengar i plånboken.

Barn brukar vara bra på att lyfta blicken. De har ofta en tanke om vad de skall bli när de blir stora. De blickar då runt 20 år framåt. Entreprenörer är en annan grupp som är vana vid att lyfta blicken. De brukar se behov som vi andra ännu inte sett. De brukar ha en vision om hur deras bolag skall förändra världen.

För många år sedan fick jag på en intervju en lyfta blicken-fråga. Inte den klassiska om var jag ser mig själv om fem år utan var jag ser mig själv när jag skall gå i pension. Jag har ett vagt minne av att jag svamlade fram ett svar. Jag hade absolut ingen tanke som sträckte sig så långt. Jag började använda mig av den frågan när jag själv anställde och märkte snabbt att ytterst få hade någon plan eller ens en tanke så långt framåt.

Frågan är då varför vi inte tittar mer framåt, lyfter blicken lite oftare helt enkelt. Vi skulle troligen vinna väldigt mycket på det. Många problem vi har idag skull vara lättare att lösa och ta beslut kring om vi lyfte blicken. Skall jag vara kvar på mitt jobb eller söka mig till ett nytt? Om du vet ungefär var du vill vara när du går i pension så blir den frågan enklare att svara på. Om du har en hygglig tanke om vad du vill göra som pensionär faller snabbt sådant som ekonomi, hälsa, boende och relationer på plats. Precis som för politikerna, vad skall vi göra idag för att ha god tillgång till energi de kommande 50 åren?

Det som är säkert är att det aldrig är för sent att lyfta blicken. Har du inte gjort det tidigare kan du börja idag. Det lär vi oss av två kinesiska ordspråk. Det första lyder ”Det bästa tillfället att plantera ett träd var för 20 år sedan, det näst bästa är NU.” Den andra säger ”Den som planterat ett träd har inte levt förgäves”.

Försäljning och förhandlingsexperten Patrik Nordkvist hjälper sina kunder att skapa ökad försäljning och tillväxt. Sedan starten har han hjälpt över 300 företag och tusentals individer att lyckas nå sina mål. Via bloggen på forsaljningschefen.se har han sedan 2010 inspirerat över miljonen besökare med enkla, effektiva och handfasta råd kring tillväxt, försäljning och förhandling. 2021 släppte Patrik Nordkvist boken Säljvanor som innehåller 32 beprövade säljvanor för att lyckas med försäljning.

34 Kick Off Krönika

100 år av glädje för äldre Bli medlem i Blomsterfonden

HEM OCH VÅRD ÅT ÄLDRE SEDAN 1921
Om du vill veta mer om Blomsterfonden och vår verksamhet, gå in på www.blomsterfonden.se. Välkommen!
Anmäl dig på vår hemsida! Genom ditt medlemskap stödjer du dem som är äldre idag och är med och skapar glädje, innehåll och trygghet i vardagen

Fyra härliga Skidorter i Sverige

Äntligen är årets bästa säsong här, tycker många. Vintern och skidsäsongen. Både om man gillar att åka nerför alpint eller längdskidåkning, så är valen många i Sverige. Det finns många mysiga och fridfulla vinterparadis. Även fast skidbackarna inte är lika höga som i Alperna och skidsäsongen inte är lika lång, så är det en fin tid. Och inte minst i juletider. Är det någon gång på året som man förmodligen vill se snön gnistrande vit så är det till jul! Vi har dykt ner i några skidorter i Sverige för att se vad de har för nyheter till vintern.

Kungsberget – ett härligt resmål för barnfamiljen

Kungsberget ligger endast 2 timmar från Stockholm och erbjuder härlig skidåkning för både stora och små. Här finns Nintendo Land, Björnbusarna, roliga parker och en bra blandning av backar. I Kungsberget hittar man en skidanläggning anpassad för barnfamiljen med skidåkning för alla nivåer och åldrar. Det är en fin mix av röda, gröna, blå och svarta backar.

Alla boenden här ligger nära skidbackarna och det finns ett flertal trevliga restauranger som är barnvänliga med lekytor.

Idag är Kungsberget en av Sveriges 10 största anläggningar när det kommer till antal sålda liftkort. Kungens By ska fortsätta växa och erbjuda en ännu bättre produkt. Den är belägen intill Ski Apartments och Prinshöjden i västra delen av Kungsberget. Både stugor och lägenheter kommer att vara klara i området till vintersäsongen 22/23, alla med ski in/ski out tack vare den nya backen och släpliften. Det bästa och lyxigaste när man åker skidor är ju verkligen ski in / ski out.

Utöver att de som bor i området får en snabb och smidig väg ut i skidsystemet, erbjuder den nya blå backen riktigt härlig skidåkning som passar både vana skidåkare och de som inte har åkt lika mycket.

Det är inte bara i skidområdet som det byggs för fullt. Just nu uppdaterar man även restaurang Fröken Filipssons för att erbjuda fler sittplatser och en mysigare miljö att vistas i för gästerna, samt en bättre arbetsmiljö för medarbetarna.

Hela köket byggs om och ny utrustning har köpts in. Samtidigt utökas antalet bord och baren flyttas och placeras mer i hjärtat av lokalen. På så sätt får gästerna ett bättre välkomnande och personalen kan enklare finnas där när de behöver hjälp. Restaurangen har ofta varit full och de har haft svårigheter att erbjuda alla gäster en plats. Nu räknar de med ännu fler gäster kommande säsonger och därför är behovet av fler sittplatser stort. Kungsberget har 24 pister och 15 lifter.

Lite kuriosa om Kungsberget är att den första liften uppför berget byggdes redan år 1954, men entusiaster ska ha åkt skidor nedför Kungsberget långt innan dess. Kungsberget samägdes under lång tid av Gävle och Sandvikens kommun för att sedan ägas helt av Sandvikens kommun. 2004 var det Branäsgruppen som förvärvade anläggningen.

Kungsberget har premiär den 3 december och har inledningsvis helgöppet fram till 18 december. Från och med 22 december är anläggningen öppen alla dagar i veckan fram till den 10 april.

36 Kick Off Vinterkul

Idre Himmelfjäll – Ett vinterparadis i Dalarna Lågt uppe i vackra Dalarna hittar man Idre Himmelfjäll, som är ett riktigt härligt vinterparadis. Här får man nöjet att uppleva naturlig, svängig och omväxlande skidåkning för hela familjen på Sveriges nyaste skidanläggning. Här bor man backnära i nybyggda mysiga fjällstugor, parhus och lägenheter med hög standard till bra pris. Man kan njuta av trolska skogar och vidsträckta vyer. Självklart erbjuds det skiduthyrning och skidskola för både barn och vuxna. Restaurang Renen & Älgen håller öppet för fika, lunch, middag och afterski.

För tre säsonger sedan öppnade fjälldestinationen Idre Himmelfjäll, som är den största satsningen på en ny fjällanläggning på över 30 år i Sverige. Nu investeras ytterligare dryga 2 miljarder 2023-2026, vilket inkluderar ett nyss taget styrelsebeslut för Idre Himmelfjäll och dess partners på cirka 800 miljoner. Det är dubbelt så mycket som de investeringar som gjorts hittills år 2018-2022 av det nystartade företaget. Så är man sugen på att köpa en stuga i fjällen, så varför inte ta en tur till Idre Himmelfjäll.

Här finns ett härligt längdspår som heter Fjället runt, på cirka 17 kilometer byggs ihop med Idre Fjälls spårsystem.

Det finns 9 liftar och 23 skidbackar på Idre Himmelfjäll. Här får man en varierad skidåkning i olika svårighetsgrad för hela familjen. Här finns gröna, blåa, röda och svarta backar. Vår högsta fallhöjd är 323 meter och den längsta backen är hela 3,2 kilometer lång.

Vintersäsongen startar den 23 december 2022 och avslutas 15 april 2023.

38 Kick Off Vinterkul
RUMFÖR BETYDELSEFULLA MÖTEN NORRASVERIGESLEDANDEUNIVERSITET.ENPRISBELÖNT DESIGNHÖGSKOLA.LANDETSBÄSTAIDROTTSSTAD.ETTSPRAKANDE KULTURLIVMEDKULINARISKFINESS. UMEÅÄRENIDÉSTARKOCHKREATIVMÖTESPLATSDÄR NYFIKENHETOCHUTVECKLINGÄRENDELAVLIVET. HJÄRTATISVERIGESHETASTEREGIONÄRENPLATSFÖR BETYDELSEFULLAMÖTEN

Södra Sveriges största skidanläggning

Som grädden på moset är Isaberg en klassisk vintersportort med hundraåriga anor. Detta är helt unikt för södra Skandinavien och idag är de faktiskt södra Sveriges största skidanläggning. Här finns 8 liftar och 11 pister, från de barnvänligt gröna till den hisnande svarta.

Till vintern bygger de en ny Lodge, och deras fjärde Lodge, som är en stor stuga för 12 personer beräknas vara klar i februari. Skidsäsongen startar så fort snön och kylan har kommit till Småland. Det brukar vara någon gång i december. Säsongen håller också på så länge som det är snö och kallt.

40 Kick Off

MAKTSPEL

Var tredje kvinna i världen utsätts för våld eller övergrepp under sin livstid.

Det är aldrig hennes fel.

Du kan vara med och stoppa våldet.

Bli månadsgivare på kvinnatillkvinna.se

Kläppen i Sälen

Kläppen Ski Resort ligger i Sälen och är Sveriges sjätte största skidanläggning Vill man vara en av de första att ta gondolen upp till toppstationen i vinter, så öppnar Kläppen upp redan den 16 december för alpin skidåkning. Då kan man även testköra de senaste modellerna från K2, Atomic och Salomon och handla alster från lokala hantverkare på Kläppens julmarknad, för att insupa härlig julstämning inför jul.

Snösäkra Kläppen Ski Resort investerar i nytt snösystem, som blir Sälenfjällens längsta belysta nedfart och ett nytt skidnära boende. Till den kommande vintersäsongen presenterar Kläppen ett flertal spännande nyheter. En av visionerna är att öppna alla 38 nedfarter redan till jul. Här finns också 21 liftar.

Hit kommer barnfamiljer för att skida i breda och välpistade alpinbackar med varierad fallhöjd som tillgodoser alla skicklighetsnivåer.

Det unika med Kläppenberget är att det finns nedfarter i alla fyra väderstreck samt skog som skyddar mot både vind och kyla.

Kläppen har tre snowparks; Junior Snowpark, Blue Line och Kläppen Snowpark, varav den sistnämnda är Sveriges största.

Jul på Kläppen i Sälenfjällen Drömmer man om en jul likt som den var förr i tiden då Tomtefar pulsade fram genom ett tjockt snötäcke? Den drömmen kan bli sann! På Kläppen kan naturligtvis hela familjen koppla av i en idyllisk fjällstuga med ski in & outläge. Ta ett par åk på julaftonsmorgonen och omfamnas sedan av

en värmande och sprakande brasa i stugan. Kanske kan det bli en återkommande jultradition, lika självklar som Kalle Anka klockan tre.

Sveriges bästa snögaranti

Det perfekta läget gör att vi vågar garantera 15 pister och minst 2 kilometer längdspår från säsongsstart till säsongsslut.

42 Kick Off
Vinterkul

www.vargard.se

MÖJLIGHET ER

STORA MÖTEN & EVENT

Samla hela teamet för en inspirerande vistelse i vacker skärgårdsmiljö. Upplev en historisk mötesplats med personlig karaktär, gastronomi i världsklass och högt i tak. Här väntar stora möjligheter för alla stora möten och event.

Vår Gård är en historisk konferensanläggning vackert belägen i Saltsjöb aden. Redan 1924 förvärvades Vår Gård av Kooperativa förbundet och blev kursverksamhet för utbildning av KF:s butikspersonal och chefer. Idag är Vår Gård en modern, svanenmärkt konferens- och hotellanläggning med fokus på möten mellan människor.

RETURADRESS: LA PRENSA AB BOX 145, 125 23 ÄLVSJÖ

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.