Premium Magazine 4 2020

Page 1

# 4/2020

KROATIEN - Kryssa på Adriatiska kusten ELLERY BEACH HOUSE - Stockholm - Lidingö - Elfviks udde

RESA I CORONATIDER - Vad gäller för resenärer från Sverige


Samla dina lån och sänk räntan. Välkommen in på advisa.se


Annons f rån

Låneförmedlaren som kan hjälpa dig till en bät tre kredit värdighet Flera smålån och krediter kan leda t ill sämre kredit värdighet – vilket kan göra det svårare at t f å et t nyt t lån beviljat . 0HQ GHW ¿QQV VlW W DW W I |UElW W UD VLW W EHW \J – Vi hjälper dagligen svenskar at t förbät t ra sin kreditvärdighet och dessutom spara t usenlappar, säger Advisas kundservicechef Miriam Mölldal .

K

reditvärdighet är ett mått på en persons förmåga att betala av sina skulder. Genom att titta på dennes hela ekonomiska situation undersöker man hur låntagarens möjligheter att betala tillbaka lånet ser ut. – Den som har en sämre kreditvärdighet kan nekas lån helt och hållet. Har man exempelvis redan dragit på sig flera lån och krediter finns det stor risk att betyget är lågt, säger Miriam Mölldal på Advisa. Har man fastnat i skuldfällan är det bra att veta att det finns sätt att på egen hand försöka förbättra sin kreditvärdighet – och få ned lånekostnaderna. Knepet är att samla sina befintliga lån till ett enda. – När man bakar ihop flera lån till ett kan man få betydligt bättre villkor i form av lägre ränta och

lägre månadskostnad. Det gör att man kan anpassa sina lån bättre efter den egna plånboken. En annan fördel är att man också får lånet på en faktura vilket gör det enklare att få överblick över sin ekonomi, säger Miriam Mölldal. Den som vänder sig till Advisa för att samla sina lån kan få chansen att välja mellan flera olika låneerbjudanden, eftersom Advisa samarbetar med 40 olika banker och långivare. – Ofta skiljer det en hel del mellan det bästa och sämsta erbjudandet vilket visar på vikten av att vända sig till en låneförmedlare. Att jämföra via Advisa är gratis, så har man lån och är osäker på om man betalar onödigt mycket för dessa kan det absolut löna sig att göra en koll, säger Miriam Mölldal ࣾ

SÅ SER DU ÖVER DINA LÅN GENOM ADVISA 1. Gå in på advisa.se för att göra en ansökan. 2. Inom fem minuter kan du få ett första svar. 3. När alla långivare lämnat sina bud kan du i lugn och ro se över hur mycket du kan sänka din ränta och månadskostnad.

VILLKOR: För att samla dina lån genom Advisa ska du vara minst 18 år, ha en inkomst på minst 10 000 kr/månad före skatt samt inte ha skuldsaldo hos Kronofogden.


DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN FAMILJENS JURIST

Är du trygg i din bonusfamilj? Livet är fullt av milstolpar - flytta ihop, gifta sig och kanske skaffa barn. Kanske skilja sig och börja om på nytt. Varje milstolpe i livet kan få konsekvenser som både känns och kostar. Särskilt när man är bonusfamilj. Vad gör framtiden tryggare för både dig och din familj?

Vem betalar för vad, vems är vems och hur ska julklapparna fördelas? Vardagen för bonusfamiljer handlar ofta om känslor och ekonomi. Det många vill slippa att tänka på är vad som händer om något går snett, konsekvenserna det kan få och hur det drabbar familjen. Bonusfamiljer är särskilt sårbara för de lagar som gäller vid bland annat separation och dödsfall.

Det finns särskilda behov och frågor som gör att bonusfamiljer kan behöva tänka lite extra på sin familjejuridiska situation. Carola Erixon Gyllenmyr, jurist på Familjens Jurist, menar att föräldrar i en bonusfamilj måste fundera extra på hur de vill att det ska bli för både barn och vuxna vid en separation eller om någon av er plötsligt skulle avlida. — Sambor ärver inte varandra överhuvudtaget om man inte har testamente. Är ni gifta men har bonusbarn i familjen ärver ni inte heller varandra, säger Carola Erixon Gyllenmyr. Hur lagen krånglar till det Även om du som förälder inte skiljer på barn och barn så gör juridiken det. Om det i ett äktenskap finns bonusbarn finns det risk för känslomässiga och ekonomiska

överraskningar när arvet delas ut. — Bonusbarn och gemensamma barn ärver sina föräldrar, men med en viktig skillnad. Bonusbarn har alltid rätt att få ut arvet från sin biologiska förälder direkt, även om bonusföräldern fortfarande lever. Om bonusföräldern då inte har råd att lösa ut bonusbarnet kan det bli stora ekonomiska bekymmer för den efterlevande bonusföräldern, säger Carola Erixon Gyllenmyr. — Bonusbarn kan förstås frivilligt avstå sin del av arvet och istället få ut arvet senare när bonusföräldern gått bort, tillägger hon. Vem vill ni skydda? Det är inte självklart att man har gemensam syn på vem som ska ärva om något oväntat skulle hända. Någon kanske vill skydda sin partner och någon annan kanske vill skydda sina barn.

Vill du veta mer om bonusfamiljer? Besök oss på familjensjurist.se/ bonusfamilj

Carola Erixon Gyllenmyr Jurist


Det är tråkigt att tänka på och såklart jättesvårt att prata om. Belöningen är att alla i familjen kan känna sig tryggare...

Hur vill ni egentligen ha det? Fundera på vad som händer med dina tillgångar om något tråkigt händer som påverkar dig och din familj. Vill du skydda din partner måste du skriva testamente. Vill du skydda dina barn kanske testamente inte behövs, men det finns en massa andra anledningar att skriva testamente. Du kanske vill skydda båda i någon kombination eller hitta ett annat sätt att dela upp arvet. I bonusfamiljer är det därför extra viktigt att föräldrarna pratar med varandra om hur man vill att det ska bli om den ena föräldern avlider. — Prata med varandra om hur ni vill att er familjesituation ska bli vid separation, dödsfall eller annat oväntat. Det är tråkigt att tänka på och såklart jättesvårt att prata om. Belöningen är att alla i familjen kan känna sig tryggare och slippa onödiga konflikter om något faktiskt skulle hända. Vad ska man börja med? — Börja med att boka en helt kostnadsfri Livsbesiktning® hos en av våra jurister. Tillsammans går vi igenom er familjesituation och ni får veta vilka skydd som kan vara aktuella just för er och er unika situation.

Kom till oss och prata kärlek, död och pengar. Varmt välkommen till oss på Familjens Jurist för en kostnadsfri Livsbesiktning® (värde ca 950 kr). Där går du och en jurist igenom din situation och vad du kan göra för att säkra din framtid ur ett juridiskt perspektiv. Boka tid på 0771-771 070 eller på familjensjurist.se.

Missa inte heller...vår podcast där vi pratar om hur juridiken påverkar livet och vad som är bra att veta! Där har vi ett helt avsnitt tillägnat just bonusfamiljer!


WE RUN AS A TRIBE JOIN US and experience a new dynamic way of running! Our running coaches will give you the online guidance, inspiration and motivation that you need to become a healthier you. Sign up for our 2 week FREE trial!

www.urbantribes.se/live



INNEHÅLL #4 2020 Doftnytt

10

Boktips

12

Tekniktips

14

Resa: Kryssning i Kroatien

18

Resa i Coronatider

22

Renata Chlumska

30

Tove tipsar

38

Lockspecial

42

Ellery Beach House

52

Öråkers Gård

56

Spatips

62

Tallink Silja till Höga Kusten

74

Plock för henne #36 Ansvarig utgivare: Antonio Inestal antonio.inestal@laprensa.se Projektledare & Försäljning: Camilla Almqvist camilla.almqvist@laprensa.se

Plock för honom #34

OCH MYCKET MER...

Ädla drycker #68 68

Art Director & Projektledare: Charlotte Carlsson charlotte.carlsson@laprensa.se Skribenter och medarbetare: Lina Sjölund Jessica Berghult Visualisterna Tove Castor Alexander Catalan Redaktion: Älvsjö Gårdsväg 6, 125 30 Älvsjö Postadress: Box 145, 125 23 Älvsjö Tryckeri:

Printall Premium Magazine ges ut av: La Prensa AB

www.premiummagazine.se

Recept #72

Även konferens- och bröllopspaket

Servering med avstånd mellan borden.

Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från Stockholm.

Hotellpaket www.sundbyholms-slott.se/weekendpaket/

Hösten på Sundbyholms Slott Upplev en vacker höst på Sundbyholm med sitt fyrstjärniga hotell och slottsrestaurang intill Mälarens södra strand och bokskog med promenadstigar. Middagar på slottet vid vita dukar och tända ljus.

Succén fortsätter!

Julbordspaket, både med och utan 2020 års spännande mordpjäs.

Skaldjurshelg: Fredag/Lördag till 21/11 Mord i maten-weekend: 30/10, 31/10, 7/11, 13/11, 14/11, 20/11, 21/11

Cykelpaket & vandringspaket: Tisdagar - lördagar till och med oktober. Vardagslyx i svit: Tisdagar - torsdagar. Roomservice-paket: Tisdagar - lördagar. Julbordspaket: Från 27/11 till 20/12.

Julbord med mordpjäs: 28/11, 4/12, 5/12, 11/12, 12/12, 19/12. Nyårspaket: 31/12

Trerätters slottsmiddag med interaktiv

MORD-gåta

Slottets julbord info@sundbyholms-slott.se

KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP

016 - 42 84 00


IG

NE

D · & ·B

U

IL T

YAMAHA CENTER UMEÅ I n d u s tri vä g e n 24 90130 U me å Te l . +46 90 148 400 we b m a s te r@a u tome k.s e ww w.ya ma ha u me a .s e

DE

GB M MARIN Lökhol m svä g e n 9 457 73 H avste n s u nd Te l . + 46 5 2 5 1 9 9 6 0 i n fo@ gbm . s e ww w.gran de z za b o a ts . s e

S

Varj e Gra n dez za ä r u n ik – en va c ker och komp l ex sammansät t ni ng av nog g rant ut val d a m a te ri a l oc h kom pon en ter. V i ref lekte rar mycke t öve r använd arup p l eve l se n i våra b åtar – hur s k rovet beter s ig i olika för h å lland e n , hur fami l je n och g äste r na kan njuta av t i d e n på ha ve t o c h u ppleva den fa n ta s t is ka känsl an av at t vak na omb ord . Vare nd a e l e me nt är u t for m a d för a t t er bjud a d i g p e rfe k ta st und e r t i l l sjöss.

in

FINLAND Si

DESIGNED FO R PRESTIGIOUS MOMENTS AT SEA WWW.G RA N DEZZA . F I

nce 199

0


DOFT AV HÖST Här kommer tips på härliga dofter som redan finns eller snart kommer ut i butik...

Zarkoperfumes - The Lawyer Upplev en doft med stor personlighet. et. The Lawyer har en fräsch, intensivt mörk elegans och är skapad för den självsäkra och sofistikerade. Doften är ä både fängslande och kraftfull.

Armani Prive Ambre Eccentrico En kraftfull och oförglömlig signatur med noter av bärnsten och trä. Rena instinkter fångade i en storm av känslor.

YS - Libre Intense YSL Doften för kvinnan som följer sina instinkter D och lever livet fullt ut. Den ikoniska doften av oc LIBRE består av en utsökt balans mellan fransk LI lavendel och marockansk apelsinblomma som la är både sensuell och modern. Pasha de Cartier Elegansen från ormbunkens ackord för stilfulla män. Den som använder Pasha de Cartier omsveps av en doft som sprider karisma, styrka och elegans. I doften hittar vi bland annat sandelträ, tonkaböna och patchouli en kryddig höstmix.

Lacoste - Match Point Andas in den spännande fräschören hos denna nya maskulina Eau de Toilette från Lacoste, en explosiv förening mellan två kontrasterande ackord. Basilikans gröna energi förenas med inslag från gentiana i en andlöst fräsch kombination.

10 Premium Magazine

Abercrombie & Fitch - Authentic Night Honom: Med krispigt äpple, saftig rabarber och vattnig lotus är de inledande toppnoterna hos Authentic Night fantastiskt uppfriskande. Henne: En överraskande blandning av Pink Lady-äpple, blommande tuberos och varmt cederträ, en uppiggande doft.


Åderbråck eller ytliga blodkärl? Med över 30.000 genomförda behandlingar är vi Sveriges ledande specialister på Åderbråcksbehandling. Med moderna metoder och garanterade resultat tar vi på Åderbråcksspecialisterna bort åderbråck, synliga ådror på händer och dekolletage. Vi behandlar även ådernät. Du hittar oss på Narvavägen 30, ett stenkast från Karlapan i Stockholm. Men även i Sundsvall, Östersund, Umeå, Kalmar, Jönköping, Linköping, Karlstad och Lund. Varmt välkommen!

Korta väntetider och garanterade resultat Snabb behandling utan några stygn Börja jobba dagen efter operation Sola omgående och träna 2 dagar efter operation Specialistutbildad personal som opererar på plats Vi tar även emot patienter med remiss Promenera hem 30 minuter efter behandling

Information & tidsbokning 08 666 20 30 • info@narvakirurg.se www.narvakirurg.se

9 av 10 patienter rekommenderar oss till vänner och familj


BOKTIPS Premium har botaniserat bland boknyheterna. Vi tipsar om vad som finns ute i bokhandeln nu eller inom kort.

STAFFAN NORDSTRAND

Bedrägeriet Av: Staffan Nordstrand Utkommer: 6 oktober 2020 Förlag: Nord & Hild Daniel och Gustav har båda länge tänkt starta fond och bankverksamhet. Som kollegor på en fondfirma har deras samtal många gånger kretsat kring falska fonder och märkliga tillgångar i svenska och utländska bolag. Kan inte de göra som andra och lyckas de också? Cecilia, Daniels fru, är inne på samma linje. - Kom igen Daniel! Starta eget och börja tjäna riktiga pengar. Under en middag bestämmer sig Daniel och Gustav, Cecilia och Gustavs fru Eva för att köra igång. Ett beslut som blir början på en lång resa, med Daniel i olika skatteparadis och Gustav som bankir på Birger Jarlsgatan i Stockholm. Året som följer förändrar livet för de fyra på alla plan, när de går från trohet till oärlighet, från att drömma om ekonomiskt oberoende till att svindla enorma summor pengar och från att lyda under lagen till att vara tungt kriminellt belastade. Snart mister en älskad son livet medan ryska maffian infiltrerar verksamheten och någon får sina lemmar brutalt avknipsade av en nära anhörig, på ett vardagsrumsgolv i en villaförort.

Berätta aldrig det här Av: Frida Boisen Utkommer: 21 september 2020 Förlag: Bookmark Förlag Medieprofilen Frida Boisen har aldrig sagt ett ord om den familjehemlighet som genomsyrat så många år av hennes liv med skuldkänslor. I romanform berättar hon nu sin historia. Det är mors dag och Frida har glömt att skicka blommor till sin mamma Rosita. När hon även missar moderns telefonsamtal har hon ingen aning om att katastrofen är ett faktum. Dagen efter kommer beskedet att Rosita har hittats död. Men det är när Frida upptäcker hennes sista hälsning som världen fullkomligt rämnar. Berätta aldrig det här är en gripande självbiografisk roman om en skavande mor-dotter-relation som utmynnar i en tragedi. På ett lika litterärt som lättillgängligt språk navigerar författaren genom då- och nutid, och kombinerar bottenlöst mörker med rak humor och oförställd öppenhet i sin strävan att bryta rådande tabun.

Monica Magnus 1966 Av: Ulrika Ewerman Utkommer: 28 september 2020 Förlag: Bookmark Förlag Året är 1965. Det är lördag och i våningen ovanför Arvidssons rör i Uppsala är det fest. I köket står Monica och önskar att alla kunde gå hem. Hon är fjorton år gammal och redan trött på allt – sin pojkvän Janne som har samma fest varje helg, sina omogna klasskamrater och sin mamma som inte låter henne växa upp. När den åtta år äldre Magnus plötsligt står i dörröppningen och ber henne följa med honom får allt en ny början. Hemma på Lindsbergsgatan sitter Anna-Britt och väntar på sin dotter. Hon är rädd att Monica ska göra samma misstag som hon själv. Det enda hon vill är att se sin dotter bli självständig och oberoende. Bo i en villa i Kåbo och välja en man som avgudar henne. Kanske till och med bli lycklig. Monica Magnus 1966 är en sann berättelse av Ulrika Ewerman om två personer som inte kan hålla sig flytande utan varandra och om den såriga relationen mellan mor och dotter. Det är en roman om den stora kärleken – och hur den kan riskera att bränna sönder allt i sin väg.

Författarporträtt Ulrika Ewerman

ULRIKA EWERMAN är uppvuxen i Uppsala och numera bosatt i Stockholm. Hon är utbildad på Konstfack och jobbar med tjänsteutveckling på Volvo. Efter att ha levt med skuggan av sin syster över sig genom hela sin uppväxt påbörjade hon ett researcharbete för att hitta svar om vad som egentligen hände sommaren 1966. Resultatet av hennes sökande blev den verklighetsbaserade debutromanen Monica Magnus 1966 om systern Monica som hon aldrig fick möjlighet att träffa. 12 Premium Magazine


G책van som n책r dina v채nner och kollegor p책 direkten!

mobilapresentkort.se


TEKNIK Upptäck Sonys hörlurar WH-1000XM4 Sony lanserade nyligen de trådlösa hörlurarna WH-1000XM4 med förstklassigt ljud, avancerad brusreducering och flera smarta funktioner. Oavsett om du ska flyga, pendla eller ta det lugnt på ett café kan du lita på att hörlurarna ger dig optimal brusreducering, lyxig design, fantastisk komfort och 30 timmars batteritid.

Deco X60 - meshroutern Deco X60 är en ny router från TP-link som skapar ett trådlöst mesh-nätverk som täcker in allt från stora ytor till små skrymslen i hemmet. Den har stöd för wifi 6, som medför höga hastigheter på upp till 3Gbps. Installationen sker enkelt och smidigt genom en app i mobilen.

Lenovo Y Yoga og ga Sl Slim im 7 Lenovo Yog Yoga ga S Slim lim 7 är en u ultratunn ltra ratu unn llaptop ap pto top me med ed AMD-proc AMD-processor ces e sor som passar perfekt för den som vill vara produktiv både under arbetstid och på fritiden. Den är nämligen utrustad med tidsbesparande och smarta AI-baserade funktioner såsom närvarosensorer som registrerar när du lämnar datorn, pausar automatiskt ljud och video, och känner igen ditt ansikte på en sekund för smidig inloggning. Yoga Slim 7 kommer även med ett Radeon-grafikkort, har upp till 14 timmars batteritid samt tredimensionellt ljud från Dolby Atmos som tar underhållning till en helt ny nivå. Harman Kardon Citation 200 Höj stämningen i hemmet, i trädgården eller på kontoret med Harman Kardons senaste tillskott i den hyllade Citation-serien. Nya Harman Kardon Citation 200, en kraftfull smart högtalare designad för att lyssnaren ska kunna ta den med sig, finns nu tillgänglig till försäljning.

Marshall - Emberton Emberton är en kompakt portabel högtalare med ett starkt och dynamiskt ljud som bara Marshall kan leverera. Emberton använder True Stereophonic, ett unikt flerriktat sound från Marshall som låter dig uppleva ljud i 360° grader var du än är. Njut av ett överlägset sound från Marshall med över 20 timmar speltid.

14 Premium Magazine

Nyhet från Rakuten Kobo Kobo Forma är en supertunn och superlätt premiumläsplatta som passar den som läser mycket. Har behagligt ljus och tål vatten.


We keep things moving Vi vill att du ska kunna jobba smidigt, effektivt och säkert. Därför har vi lanserat ett antal smarta IT-tjänster, som till exempel Modern Workplace - en digital arbetsplats i molnet. Ta kontoret med dig och samarbeta var som helst och när som helst.

dustin.se


r...

Kryssning i Kroatien & Resa i coronatide

RESA 360°

NORWEGIAN SKA MINSKA CO2-UTSLÄPPEN MED 45 PROCENT SENAST 2030 Norwegian lanserar idag en ny klimat- och miljöstrategi. Strategin ska implementeras omedelbart och innehåller ett flertal branschledande mål. Viktiga åtaganden är att minska CO2-utsläppen med 45 procent, ta bort all icke- återvinningsbar plast och återvinna all engångsplast. Detta är i linje med Parisavtalets mål om 1,5 grader. – Vi tar vårt klimatansvar på allvar och därför måste vi blicka framåt och genomföra en strategi som gör skillnad för klimatet och miljön både i dag och i framtiden. Norwegian kommer fortsätta ta en ledande position i branschen inom det här området och de här förändringarna gynnar inte bara klimatet och miljön, utan även våra kunder och vår verksamhet. Lågkostnadsmodellenär hållbarhetsmodellen eftersom den möjliggör effektiv hantering av energi och resurser, säger Norwegians koncernchef Jacob Schram. Behöver 500 miljoner liter hållbart bränsle För att begränsa den globala uppvärmningen till 1,5 grader måste utsläppen minska med 45 procent senast 2030 jämfört med 2010 års nivåer, enligt FN:s klimatpanel (IPCC, 2018). Som en del av strategin förbinder sig Norwegian till 16 Premium Magazine

ett branschledande mål om att minska koldioxidutsläppen med 45 procent per passagerarkilometer (RPK) innan 2030 (baserat på siffror från 2010) både genom förnyelse av flottan och användning av hållbart bränsle. Flygbolaget förpliktar sig därmed till att använda mellan 16 och 28 procent hållbart bränsle innan det här decenniet är slut, beroende på hur stor andel av flottan som förnyas. Målet är uppemot 500 miljoner liter hållbart bränsle senast 2030. För att kunna nå det här viktiga målet är det avgörande att det finns ett regelverk som aktivt belönar koldioxideffektivitet och stimulerar både ökad produktion och användning av hållbara flygbränslen. – Vi uppmuntrar leverantörer att öka produktionen av hållbara bränslen. Norwegian kommer aktivt föra dialog med producenter för att snabba på det här viktiga bidraget till branschen och för att dra nytta av utsläppsbesparingarna som dessa bränslen bidrar till, fortsätter koncernchef Jacob Schram. Tar bort all plast som inte kan återvinnas Hållbarhetsstrategin omfattar även 100 procent minskning av icke-återvinningsbar plast och 100 procent återvinning av engångsplast, senast 2023.


Portugal & Algarve

Hitta ditt drömboende i solen, nära golfbanor Portugals fastighetsmarknad har vind i seglen och allt fler får upp ögonen för att göra sin investering i landet.

6RO EDG VXU¿ QJ RFK JROI 'HW lU QnJUD DY VDNHUQD VRP XWPlUNHU UHJLRQHQ $OJDUYH Sn 3RUWXJDOV V\GNXVW 9LVVWH QL DWW 3RUWXJDO UlNQDV VRP YlUOGHQV H VlNUDVWH ODQG RFK SRUWXJLVHUQD lU GXNWLJD Sn HQJHOVND

Bästa golfen i världen 0HG VLQD JROIEDQRU DY K|JVWD NODVV X WVnJV $OJDUYH WLOO YlUOGHQV ElVWD JROI GHV WLQDWLRQ *ROIRUJDQLVDWLRQHQ 7KH ,QWHUQDWLRQDO $VVRFLDWLRQ RI *ROI 7RXU 2SHUDWRUV ,$*72 'HW PDQ WLWWDGH Sn YDU EODQG DQQDW NXQGQ|MGKHW YlUGH I|U SHQJDUQD SURIHVVLRQDOLWHW RFK WLOOJlQJOLJKHW

MXVW HU GU|PIDVWLJKHW RDYVHWW QL V|NHU HQ SHUPDQHQW HOOHU IULWLGVERVWDG 6RP N|SDUH InU PDQ P\FNHW I|U VLQD SHQJDU Gn SULVOlJHW lU DWWUDNWLYW ([HPSHOYLV NDQ GX Sn SULVEHO|QW JROI UHVRUW N|SD HQ IXOOW P|EOHUDG O\[OlJHQKHW RP FD P IUnQ HQGDVW (XUR (OOHU HQ IULVWnHQGH YLOOD PHG SULYDW SRRO KlUOLJ WUlGJnUG RFK WDNWHUUDVV IUnQ (XUR

lägenhet fr. 390.000€, LAgos

Villa fr. 450.000€, Alcantarilha

, YnUW ULND VRUWLPHQW KDU YL ERVWlGHU L GH À HVWD SULVNODVVHU Vn NRQWDNWD RVV Sn 6NDQGLD0lNODUQD I|U HQ I|UXWVlWWQLQJVO|V GLDORJ JlOODQGH HUW Q\D ERHQGH Townhouse fr. 640.000€, Vilamoura

Varmt och soligt året runt $OJDUYH KDU HWW PLOW NOLPDW PHG UHODWLYW YDUPD YLQWUDU RFK FD VROGDJDU SHU nU 0HGHOWHPSHUDWXUHQ Sn VRPPDUHQ lU JUDGHU RFK Sn YLQWHUQ UXQW JUDGHU L VNXJJDQ GDJWLG

PETER REUTERKLOO

Skandiamäklarna kan portugal

Anna Andersson

9L Sn 6NDQGLD0lNODUQD L 3RUWXJDO HUEMXGHU SURIHVVLRQHOO VHUYLFH RFK HWW ULNW XWEXG DY ¿ QD ERVWlGHU VnYlO Sn $OJDUYHNXVWHQ VRP L /LVVDERQUHJLRQHQ 0HG OnQJ HUIDUHQKHW RFK EUHG NRPSHWHQV NDQ YL KMlOSD HU DWW ¿ QQD

)DVWLJKHWVPlNODUH

)UDQFKLVHWDJDUH 9' SHWHU UHXWHUNORR# VNDQGLDPDNODUQD FRP Townhouse fr. 240.000€, Carvoeiro

DQQD DQGHUVVRQ# VNDQGLDPDNODUQD FRP


PÅ KRYSSNING MED KATARINA LINE Adriatiska kustens Pärlor

Fartvinden fläktar skönt medan vi sitter på övre däck i gassande solsken och blickar ut mot Kroatiens storslagna natur. Hisnande höga berg, turkosblått vatten, gröna pinjeskogar och en skärgård med över tusen öar svischar förbi. Att kryssa är verkligen ett perfekt sätt att uppleva Kroatiens dramatiska och omväxlande landskap. Text: Jessica Berghult Foto: Katarina Line och Ingela Nilsson

V

i är på kryssning med researrangören Katarina Line Cruises och har valt att boka en 7-dagars kryssning på södra Adriatiska havet, från en ö till en annan, med den lyxiga fartygskryssaren Adriatic Sun. Att kryssa längs med den Adriatiska kusten är verkligen en lisa för själen. Vi kopplar av och låter kaptenen, besättningen och vår resechef Diana Sare ta hand om oss. På morgnarna äter vi en klassisk hotellfrukost kring runda bord, kopplar av ett par timmar på övre däck eller sitter på vår egen privata balkong och insuper den vackra naturen som seglar 18 Premium Magazine

förbi när fartyget kryssar fram mellan de hundratals öarna. På dagarna stiger vi iland på någon liten ö, kanske går en guidad tur med en lokal guide tillsammans med övriga resenären, eller sitter på någon mysig restaurang och äter måltider komponerade av lokala råvaror som fisk, musslor och ångkokta grönsaker. På kvällarna är det oftast middag på fartyget eller på en mysig lokal restaurang i byn. Ett par av dagarna fick vi även prova på vinprovning och testa olika sorters olivoljor.

Swim stop Resan hade inte varit densamma om vi inte hade fått doppa oss i det azurblåa havet varje dag. Vattnet i Kroatien anses vara det renaste i Europa och varje dag stannar fartyget till i en vacker vik för att vi alla ska hinna med att hoppa i det kristallklara vattnet och simma längs med strandkanten. Att kryssa med Katarina Line inbjuder verkligen till många sköna, svalkande dopp och simturer. Solar gör vi dagligen på en av fartygets sköna solsängar på övre däck, på några närliggande klippor eller på någon av de fina klapperstensstränderna som fartyget stannar till vid.


Tack vare vårt smäckra kryssningsfartyg, Adriatic Sun, hade vi möjlighet att komma in i även mindre hamnar och få uppleva orörda vikar längs med kryssningen, utan att tulla på komforten.

Premium Magazine 19


Deluxe Superior Class Adriatic sun tillhör denna lyxigare fartygsklass Deluxe Superior Class, där vi bodde i en rymlig och fräsch utsideshytt med eget badrum. Stor fin matsal med bar, loungehörna utomhus och ett underbart soldäck högst upp med jacuzzi och solstolar till alla. Vår hytt hade även en egen privat balkong. Tvärt emot de traditionella kryssningarna, så ligger vi i hamn från sen eftermiddag till nästa morgon. På ett par av öarna vi besökte så ingick det en guidad promenad när man lagt till och sedan hade vi kvällen till att utforska på egen hand och även äta middag på någon mysig restaurang i land. Vi hade möjlighet att gå av och på båten så mycket vi ville under tiden då den låg precis i hamnen. Frukostbuffé och 3-rätters lunch ingår alla dagar och alla måltider serveras vid stora runda bord, där vi satt tillsammans med andra resenärer. En av kvällarna var det kaptensmiddag och de övriga kvällarna åt vi på egen hand i land. Kroatien Att resa till Kroatien blir mer populärt för varje år. Detta tusen-öars-land är verkligen ett resmål som är lätt att förälska sig i. Kroatien har det mesta man kan önska sig för en innehållsrik och avkopplande semester. Här finns kristallklart vatten, intressanta

20 Premium Magazine

sevärdheter, god mat och dessutom är Kroatien prisvärt. Att kryssa är ett perfekt sätt att uppleva Kroatien på då de små och smidiga fartygen, som finns i Katarina Lines flotta, stannar till i både stora städer som Dubrovnik och Split men även går in i mindre kända hamnpärlor som Korcula, Mljet, Brac och Hvar. Den frodiga ön Korcula var en av resans höjdpunkter med sin mysiga, medeltida stadskärna och många små orörda stränder. På ön Brac ligger orten Bol med den berömda stranden Zlatni Rat, som sträcker sig som en gyllene tunga ut i havet. Hvar är den mest välkända ön som vi steg i land på. Denna solsäkra ö har bland annat en populär musikfestival som pågår under hela högsäsongen. Dalmatien Dalmatien är ett av de fyra landskapen som utgör landet Kroatien och gränsar till länderna Bosnien och Hercegovina samt Montenegro. Dalmatien täcker den största delen av Kroatiens kuststräcka samt en mindre del inåt landet. Det är inte svårt att förstå att Dalmatien har blivit ett av de mest attraktiva semesterområden i Europa de senaste åren. Här finns verkligen allt. Perfekt rådande medelhavsklimat, vacker kustremsa och hundratals öar som placerar Dalmatien högst upp på listan över Kroatiens mest besöka regioner.

Vi förälskade oss redan första dagen i den förtrollande vackra kuststräckan, de många vackra öarna och den autentiska medelhavsstämningen. Dalmatien har också en fantastisk historia och kultur som vi fick lära känna under våra 7-dagars kryssning tack vare lokala guider på plats men även vår kryssningschef Diana Sare, bjöd på mycket intressanta samtal under resans gång om allt från kultur, historia och religion till personliga anekdoter om tidigare resrutter. Norwegian - Hållbar turism! Coronapandemin har verkligen inneburit stora prövningar för flygindustrin. Men det finns en del flygbolag som inte ger upp och kämpar vidare. Norwegian är ett av dem. Norwegian satsar idag ännu mer på hållbar turism och hållbar luftfart. De arbetar aktivt med att minska utsläppen och bidrar på så sätt till ett mer hållbart flygklimat. Norwegians bränsleeffektiva Dreamliner är ett sådant miljöanpassat plan som har betydligt lägre utsläpp än branschgenomsnittet. Genom att välja ett mer hållbart flygalternativ blir flygresan mer miljövänlig. I höst flyger Norwegian vidare med flera direktlinjer till olika Europeiska storstäder.


400 år av smaker, idéer, äventyr och succéer.

Göteborgs hamn är störst i Skandinavien och Sveriges starkaste handelslänk till resten av världen. Nu firar vi 400 år! Vi gör det med ett offensivt klimatmål och stora utvecklingsplaner för att säkra framtidens sjöfart. Läs mer på goteborgshamn.se GÖTEBORGS HAMN AB – EN DEL AV GÖTEBORGS STAD


HUR ÄR DET ATT RESA UTOMLANDS I CORONATIDER? Många har säkert funderat på hur det verkligen är att resa utomlands i Coronatider. Vågar man det? Vad är det för restriktioner? Vart kan man resa? Frågorna är säkert många, men Premium Magazines reseskribent Lina har varit iväg och rest och är påläst. Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: Pressbilder

Följ UD:s regler Det viktigaste när man ska resa iväg utomlands är naturligtvis att följa UD:s regler. När UD avråder från resor är det alltid en signal om att säkerhetsläget är allvarligt, oavsett vilken nivå av avrådan det handlar om. Har man sedan tidigare rest in och befinner sig i ett land eller område som UD avråder ifrån kan man heller inte förvänta sig konsulär hjälp från UD eller ambassaderna. Så håll alltid koll på UD:s hemsida till vilka länder man får resa till och vilka regler som gäller. Om man reser till ett land som UD avråder från resor till gäller i de flesta fall inte försäkringen och svenska ambassader och konsulat kan ha begränsade möjligheter att bistå svenskar på plats. Kolla upp att din reseförsäkring verkligen gäller Om man nu blir sjuk utomlands är det ju extra viktigt att kolla upp att reseförsäkringen gäller. Om UD avråder att resa till ett land eller ett resmål gäller förmodligen inte din reseförsäkring heller. Om man har varit sjuk i covid-19, kan det vara så att reseförsäkringen inte gäller direkt. Så håll koll på just vad din reseförsäkring täcker. Prisvärt att resa Att åka utomlands just nu är väldigt prisvärt. Det kan bero på vart man reser och med vilket resebolag. Vi bokade i augusti en charterresa med Ving och hittade en prisvärd paketresa till Mallorca och ett av våra favorithotell Sunwing Alcúdia Beach. Resan hit gick loss på dryga 20 tusen för 2 vuxna och 2 barn. Då ingick flyg, hotell 7 nätter på ett fint och barnvänligt hotell, transfer och flygplansmat. Det tycker jag var väldigt prisvärt, då det brukar kosta ungefär det dubbla i högsäsong annars.

22 Premium Magazine

Checka in online Inför resan fick man fixa det mesta digitalt online. Cirka två dygn innan avresa fick vi ett mail från Ving med massor av bra information inför vår resa. Numera var man tvungen att checka in online. Så jag fick mina boardingcard på mailen och kunde ladda ner dem i telefonen. Sedan fick man bagage lappar på flygplatsen och lämna in resväskorna. Det var väldigt enkelt och smidigt. Fylla i en hälsodeklaration För att resa till Spanien var vi tvungna att fylla i ett formulär en så kallad hälsodeklaration. Man hittar formuläret på nätet. Det tog en bra stund att fylla i för oss alla fyra, då det var mycket som skulle fyllas i. Bland annat personliga uppgifter, passnummer och om man var helt frisk. När man sedan fyllt i det fick man en QRkod mailad till sin email, som man sedan var tvungen att visa upp i Sverige innan avresa och i Spanien vid ankomst. Viktigt med munskydd Det är även väldigt viktigt att resa med munskydd. Ombord på flygen måste man ha munskydd under hela flygresan, förutom när man äter eller dricker. Det gäller alla från 6 år och uppåt. Just i Spanien behöver man inte ha munskyddet på stranden, vid poolen, när du äter eller dricker och när du tränar. Så jag skulle säga att det är några få gånger per dag som man behöver det. Safe Travel Resebolaget hade också infört Safe Travel och på hotellet är alla menyer, information etc digitalt. Man påminns att ta handsprit och tvätta händerna i stort sett överallt. Påminnelser om munskydd och sedan måste man ju ha ett sunt förnuft också.


Premium Magazine 23


Känns tryggt och säkert Det kändes även väldigt tryggt och säkert när man möter okända människor, för alla hade munskydd på sig. Handsprit fanns i stort sett överallt och man rekommenderades att tvätta sina händer och hålla avstånd. Folktomt och öde på Mallorca Det var väldigt folktomt och öde på Mallorca jämfört med när vi var på exakt samma hotell för tre år sedan. stränderna var riktigt lugna och behagliga. Giltigt Covid-19 Test Fler länder i Europa, exempelvis Österrike har ett krav på att du måste kunna visa upp ett negativt coronatest på tyska eller engelska, som inte är äldre än 72 timmar. Om ett test inte kan uppvisas vid inresa måste resenären inom 48 timmar testa sig i Österrike eller stanna i karantän tills ett negativt testresultat kan uppvisas. Flest coronasäkra stränder i Portugal och ny global säkerhetsmärkning När resesajten European Best Destinations listar de tio mest "coronasäkra" stranddestinationerna i Europa återfinns hela tre av stränderna i Portugal: Comporta utanför Lissabon, Porto Santo-stranden utanför Madeira och Meia Praia på Algarve-kusten. För att nämna några andra av de stränderna som har blivit utnämnda

24 Premium Magazine

som de mest coronasäkrade stranddestinationerna är det Preveza i Grekland, Jurmala i Lettland och Nida i Litauen. Portugal är också ett av de första länderna i världen som tilldelats den helt nya globala säkerhets- och hygienstämpeln "Safe Travels" för landets hygien- och säkerhetsföreskrifter inom den privata rese- och turistnäringen. Märkningen är framtagen av World Travel & Tourism Council (WTTC). Dessutom deltog Portugal som enda europeiska land vid ett FN-möte för att informera om destinationens innovativa "Clean & Safe"-märkning. För den som längtar efter sydeuropeiska sandstränder och semesterstämning finns det goda skäl att titta närmare på Portugal som resmål. På andra plats på listan återfinns den 20 km långa stranden Comport, som är belägen bara några kilometer utanför Lissabon. En strand som enligt uppgift även är Madonnas favoritstrand. Alentejo-regionen, som stranden tillhör, har haft upp till 600 gånger färre coronafall jämfört med andra regioner i Europa. På fjärde plats hittar man Porto Santostranden på ön Porto Santo, en grannö till Madeira och som hittills är den region i Portugal som haft minst antal

coronasmittade. Porto Santo, med sina 5500 invånare, är världsberömd för sin gyllene sandstrand. Spaintresserade känner säkert även till de heta "sandbaden", så kallad psammoterapi, som blivit ett kännetecken för ön. Den tredje portugisiska stranden på listan är Meia Praia på Algarve-kusten som hamnar på en sjundeplats. Med sina fem kilometer gyllene sandstrand är Meia Praia den längsta stranden i staden Lagos, där besökare även kan utforska den charmiga historiska stadskärnan med mysiga matställen och marknader. Kriterierna för urvalet av de tio säkraste stränderna är andelen smittade, strändernas storlek och antal kvadratmeter tillgängliga per person. Andra kriterier som beaktats är vilka typ av boende som finns i närheten av stränderna och deras rengörings- och hygienrutiner samt möjligheten att hålla avstånd från övriga gäster. Slutligen ligger alla stränderna på listan nära sjukhus som inte var överbelastade under pandemin och som har en vårdkapacitet över det europeiska gränssnittet. Så när du väljer resmål, åk hellre till en destination med långa breda sandstränder om du längtar efter att bada i havet. Och glöm inte att ta det säkra före det osäkra.


Följ med på visningsresa!

När du letar bostad på Costa Blanca, Costa Del Sol eller Mallorca

NYBYGGT I GRAN ALACANT, COSTA BLANCA FRÅN 225 000 EURO

NYBYGGDA VILLOR I ALTEA, COSTA BLANCA FRÅN 479 000 EURO

FÖRSTA LINJEN SANTA POLA, COSTA BLANCA 310 000 EURO

NYBYGGDA TAKVÅNINGAR I PUNTA PRIMA, COSTA BLANCA FRÅN 234 000 EURO

TAKVÅNINGAR LOS ARENALES DEL SOL, COSTA BLANCA 290 000 EURO

MER OM OBJEKTEN HITTAR DU PÅ HEMSIDAN - KONTAKTA OSS!

www.karolinpersson.com

KAROLIN PERSSON SPANSKA BOSTÄDER / 0034 618 743 453 VI ÄR TEAMET SOM HJÄLPER DIG!


Skönhetstips, mode med mera...

HÄLSA- SKÖNHET & MODE

VÄRLDENS MINSTA MASSAGEPISTOL På bilden ovan ser du massagepistol Nano. Världens minsta massagepistol. Massagepistolen är ett elektriskt massage-verktyg som används för att stimulera kroppens muskler och bindväv till komplett avslappning. De kraftfulla stötarna från massagepistolen slår vågor in till rötterna av din kropps mjuka vävnader - så du kan röra dig fritt igen. Med enkelhet så påbörjas användningen av att man plockar upp sin massagepistol och väljer ett munstycke utefter vad man vill åstadkomma med massagen. För enkelhetens skull brukar vi rekommendera att börja med bollen som är mjuk i kanterna och ger en skonsammare behandling, eller ett av de platta munstyckena som effektivt masserar större muskelytor. Behandlingen påbörjas genom att i första

26 Premium Magazine

bestämma sig för vad man vill massera och därefter sätter vi igång maskinen med en enkel knapptryckning på maskinens On/off-knapp. Vi rekommenderar att massera den valda muskeln i linje med muskelfibrerna och kraft läggs alltid på när vi masserar uppåt/ eller mot hjärtat för att trycka fram blodet i rätt riktning. Detsamma gäller för all form av massage. Hittas en område eller punkt som smärtar mer intensivt, eller om muskeln börjar spänna sig på ett specifikt område så stannar vi upp och cirkulerar punkten/området under 3 intervaller á 10-30 sekunder. Då får muskeln arbeta med att skapa avslappning under detta fönster av ökad stress.

TÄVLING Du har nu chansen att vinna en massagepistol Nano från massagepistol.se Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 30 oktober 2020. Vi tävlar ut 2 massagepistoler. Fråga: Hur många modeller av massagepistoler finns det på massagepistol.se förutom den nya minstingen Nano?

Behandlingen ska upplevas som skonsam, då vi i allmänhet vill stimulera muskelbuken till avslappning - inte skrämma den till att spänna sig ytterliggare.



HÄLSOSAMT Hälsan går alltid först brukar man säga, med rätt förutsättningar kan det bli lättare den devisen... lä ätt ttar are att leva efter de d n devisen.

Mas Massagepistol.se/Mini Mass Massagepistol Mini bjuder på kraftfull k och behaglig mas massage till alla som behöver. Lättar enkelt upp spänningar Lätta och triggerpunkter. Perfekt resk reskamrat! 3 Växlar, stark motor.

Puori x Green Kitchen Stories En serie kosttillskott utvecklad med fokus på kvalitet, renhet och effektivitet. Produkterna är baserade på naturliga ingredienser med hög absorption och har utvecklats specifikt för att stödja en växtbaserad diet. De finns i återvinningsbara förpackningar, är vegancertifierade och alltid testade och certifierade av tredje part för renhet och kvalitetkvalitet.

Galactic Jacket Galactic Jacket, en tidlös, quiltad lättviktsjacka i återvunnet material som fungerar i både torrt och fuktigt klimat.

Här bjuder Green Kitchen Stories på två grymma smoothierecept!

Summit Tights Summit Tights är producerade av hållbart material, med hög elasticitet och enastående formbarhet. Den höga midjan är smickrande och ger utmärkt komfort och rörelsefrihet.

Blueberry Power Protein Smoothie 2 portioner 1 mogen banan, skalad 150 g frysta blåbär 2 msk nötsmör 1 msk pumpa frön 2 skopor PB Pea Protein Booster 1/4 tsk malen kardemumma 5 dl mjölk av ditt val 2 msk yogurt av ditt val (för serveringen)

Renata Chlumska lanserar eget varumärke under namnet Renata Med rätt förutsättningar kan du fortsätta röra på dig även nu när det blir kyligare ute. Läs mer om Renata på sid 30.

Lägg alla ingredienser förutom yogurten i blendern. Kör på hög fart tills du uppnår önskad konstistens. Häll upp i två glas och rippla över din yougurt och dekorera med bär och nötsmör om du vill. Green Pineapple Protein Smoothie 2 portioner 2 1/2 dl fryst ananas 2 stora nävar färsk spenat 1 bit färk ingefära 1 avokado eller banan 1 citron eller lime (juice) 5 dl mjölk av ditt val 2 skopor PB Pea Protein Booster Lägg alla ingredienser i blendern. Kör på hög fart tills du uppnår önskad konstistens. Häll upp i två glas.

28 Premium Magazine

Happy Food Green - Om hur grön mat gör livet bättre I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare.


Tänk med magen när du tar antibiotika Att äta antibiotika påverkar tarmfloran, kan orsaka obalans i magen och i värsta fall diarré. Precosa är ett probiotiskt läkemedel och innehåller en unik jäststam som är naturligt tålig mot antibiotika. Därför kan du ta Precosa tillsammans med antibiotikakuren för att förebygga diarré och skydda tarmen.

NU RECEPTFRITT FÖR BARN & VUXNA!

Precosa (Saccharomyces boulardii, stam CNCM I-745) kapsel, hård 250 mg eller pulver till oral suspension, dospåse 250 mg. Indikation och dosering: Förebygga antibiotika-orsakad diarré hos vuxna och barn. Pulvret i dospåsen kan användas till barn från 2 år och kapsel till barn från 6 år. Behandlingen bör inte pågå i mer än högst 4 veckor. Läs informationen på bipacksedeln före användning. Kontakta läkare om du får svår diarré som inte förbättras efter 2-3 dagar trots behandling med Precosa. Pulvret i dospåsen rörs ut i vätska eller strös på maten. Precosa ska inte blandas med iskalla eller varma drycker. Kontraindikationer: Överkänslighet mot den aktiva substansen eller mot något hjälpämne. Allergi mot jäst, särskilt Saccharomyces boulardii. Patienter med central venkateter. Kritiskt sjuka patienter eller patienter med bristfälligt immunförsvar, på grund av risk för fungemi. Graviditet och amning: Saccharomyces boulardii absorberas ej från mag-tarmkanalen och passerar ej över i modersmjölk. Biverkningar: Allergiska reaktioner, urtikaria, förstoppning eller törstkänsla har observerats hos mindre än 1 %. Interaktioner: Ska inte administreras samtidigt med antimykotika. Ytterligare information: Biocodex AB, Knarrarnäsgatan 7, 164 40, Kista, info@biocodex.se. Texten är baserad på produktresumé och bipacksedeln 2019-11-05. Läs mer på www.precosa.se.

Knarrarnäsgatan 7, 164 40 Kista

ID: 61584723

Fråga på ditt apotek om du vill veta mer.


RENATA CHLUMSKA:

ÄVENTYRARE, BERGSBESTIGARE & FÖRELÄSARE Äventyraren och inspiratören Renata Chlumska lanserar eget varumärke under namnet Renata. Plagg i hög kvalitet för en aktiv livsstil.

U

nder mina år som äventyrare har jag upplevt oerhört krävande och ibland extrema förhållanden. Utöver långa och noggranna förberedelser, är det mina kläder och utrustning som många gånger hållit mig vid liv. Min kommande rymdresa blir min mest extrema expedition någonsin, det ultimata äventyret. Det var just under mina förberedelser inför rymdresan som tankarna kring en egen kollektion startade. Jag blev inspirerad att skapa någonting helt eget, något gränslöst och avskalat helt utan kompromisser. En tekniskt avancerad kollektion utan begränsningar i kvalité eller användningsområde, inte bara för extrema äventyrare utan även vardagsanvändning, garderobens nyckelplagg helt enkelt. – Jag vill skapa snygga, tidlösa och hållbara plagg som går att kombinera och som fungerar olika sammanhang. Man ska kunna gå från yogapasset till jobbmötet och vidare på middag utan att behöva byta om emellan och även att minimera packningen när man måste resa. Taglinen ”Redefining Adventure” säger mycket - jag vill att kläderna ska passa kvinnors olika äventyr, säger Renata. Renata Chlumska Gör: äventyrare, bergsbestigare och föreläsare (första svenska kvinna att bestiga Mount Everest) Ålder: 46 år Bor: Jönköping Familj: Man och tre barn, 9, 10 och 11 år. Aktuell: Med egen klädkollektion.

Se smakprov från Renatas kollektion på sid 28.

30 Premium Magazine


Ett starkt immunförsvar

är viktigt i dessa tider hur mycket visceralt fett har du? Vad är din? 1–5 idealiskt 9–12 risk

6–9 godkänt 13+ hög

för diabetes, ökad risk för cancer, hjärtsjukdom, viktökning och utbrändhet. För närmsta testcenter: Inbodysweden.nu


F r honom& henne

Mixa och matcha match ha för var vardag rdag oc och fest!

Victory chain neck från CU JEWELLERY. Pris: 4599 kr ABBE HALSBAND från Arock. Pris: 649kr

Novara Ring från Sif Jakobs. Pris: 1149 kr MINI STUDS EARRINGS från Baumgarten Di Marco Raw cut diamonds on black wax. Pris: 690 kr

Princess P rin nce cess ss G Grand rand d Co Courage oura age e fr från ån nH Hauger. aug au ger. Pris: Priiss: 29 29800 9800 00 kkrr Golden Valorr fr från Hauger. rå H Pris: 22590 kr

King Mini Sweety från Bigli. Pris: 28100 kr / 19300 kr Lexus ring svart från Arock. Pris: 499 kr

CETARA CIRCLO PIANURA BANGLE från Sif Jakobs. Pris: 1590 kr CU Man – Bear elastic brace sand silver från CU JEWELLERY. Pris: 799 kr SPOLETO från Favoptic.com Fungerar med progressiva glas. Båge inkl slipat glas. Pris från: 630 kr MONDOVI från Favoptic.com Pris inkl. båge, glas, moms, portokostnader och full ångerrätt. Pris från: 535 kr

32 Premium Magazine


K Ö P E R

B Y T E R

S Ä L J E R

Gillar du armbandsur? Som det här t.ex.

Rolex Datejust II Mycket gott skick Ursprungligen köpt 2018

Det gör vi också! Det här med klockor är en härlig passion. Det är smycket nummer ett för många av oss. När det har blivit dags att förnya dig eller utöka din samling står vi gärna till tjänst. Vi har ett noga utvalt sortiment av bättre begagnade armbandsur från välkända tillverkare som Rolex, Omega, Breitling, IWC, -DHJHU /H&RXOWUH P Lj Hos oss kan du också sälja eller byta in ditt armbandsur.

www.urverket.nu | info@urverket.nu | 046-25 09 95


FÖR HONOM [ ] Höstfavoriter av Alexander Catalan...

Mars rsha hall h örlu ör lura rarr mo nito itorr 11 Marshall hörlurar monitor Monitorr II A N C ge ger dig up upp p till 300 tim mmar A.N.C. timmar trådlös musik med ANC som konstant anpassar sig efter din omgivning. På så sätt kan du gå in i musikens värld utan att bli störd av omgivningen när du åker tåg, flyger, pluggar på bibblan eller promenerar längs gågatan.

Flansoft Stretch Jacket Hansen and Jacob Klassisk kavaj tillverkad i en exklusivt stretchig ullkvalitet från italienska Fortex. Halvfodrad modell med väldigt härlig känsla och mjukt axelparti.

Avslappnad skjorta - Sebago En tidlös skjortjacka med tre stora fickor och tryckknappar. Passar utmärkt till höstvädret och ger en skön avslappnad känsla. Gjord av varm mjuk ull för att hålla värme.

Knitted merino tie- hand jacob slips En väldigt snygg, klassisk stickad slips i merinoull. Detta är ett måste för alla garderober. Den kan både klä upp en casual skjorta samtidigt som den kan dressa ner en finskjorta.

Lyft upp din stil - WOX Ett kvalitativt armband i steril design som inspirerats av det marina. Oavsett om du ska ut på havet eller ett mingel på stan så är armbandet ett stilfullt val till din outfit.

Ett självsäkert val Hövding Behåll frisyren när du cyklar eller kör el-scooter. Istället för hjälm bärs Hövdning som en krage. Om olyckan är framme blir den en airbag och skyddar ditt huvud.

Duka med stil - Vargen och Thor Vargen och thor passar perfekt för dig som vill ha både snygga kreativa bestick med speciellt utvalda materialval. En produkt som tål tuffa tag och ett måste i allas hem.

Ge din hud näring inför hösten - Babor Men Snabbabsorberande ansikts- och ögonkräm med det effektiva TAUREC komplexet och lugnande hampaolja för både ansikte och ögon. Den lätta krämen sjunker snabbt in i huden och återfuktar den rikligt.

Dressa upp din outfit- Dressed - All black suede leather En elegant och väldesignad sko med snygga detaljer som lyfter din outfit. Skon är designad i Sverige men handgjord i Portugal i 100% läder. Ett stilsäkert val för den kräsna mannen. 34 Premium Magazine

För ljusare dagar - Mooni lampa Andale Andale högtalaren passar vackert i sin omgivning och fyller rummet med fantastiskt ljud. Underbar belysning med ditt val av färgalternativ. Det är enkelt ta med dig Andale överallt.


WATCH WINDERS FOR AN UNTAMED LUXURY

MODALO MV4, Vร R NYA GENERATION Handgjorda klockuppdragare av hรถgsta kvalitet fรถr automatisk uppdragning av dina finaste armbandsur

MODALO.SE MODALO.SE


FÖR HENNE [ ] En härlig blandning av produkter för just henne...

IDUN Minerals 3 nya höstfärger Vacker färg och vårdande innehåll, i höst lanseras tre nyanser med longlasting formula berikad med mineraler, vitaminer och mandelolja. Nagellackens namn är Anhydrit, Rodonit och Kalcit.

Exfolierande ansiktsrengöring & Återfuktande ögonserum från Renlive En rengörings formula med mikrogranulat av diatoméer, speciellt framtaget för att ta bort överflödig talg och andra orenheter som samlats djupt i hudens porer. Ögonserumet slätar ut linjer runt ögonen, motverkar påsar under ögonen och bleker mörka ringar tack vare en ny generation aktiva ingredienser.

MQ MARQET En kollektion där syftet är att du kan mixa och matcha plagg för att få en personlig look. Plaggen är gjorda av miljövänliga material, vilket leder till en mer hållbar garderob.

IDUN Minerals 2-in-1 Pressed powder & foundation En multiprodukt som kan användas både som foundation och fixerande puder för att antingen skapa en utjämnad hudton eller en nedmattande effekt. Tack vare en byggbar formula ger produkten önskad täckningsgrad (lätt till medium) och är dessutom bra för touch-ups under dagen.

JOICO - K-PAK - RECONSTRUCTING SHAMPOO & CONDITIONER Återuppbyggande schampo för skadat hår. Ett dagligt balsam som konditionerar, utreder och återuppbygger håret. Lämnar håret omedelbart glansigare, stärkt och utrett. Antonio Axu - Tre unika inpackningar Ingen hårvårdsrutin är komplett utan en hårmask. Höstens nyheter från Antonio Axu är tre exklusiva inpackningar, speciellt anpassade för de behov som han dagligen stöter på i sitt arbete.

TÄVLING

Vill du testa marknadens modernaste skydd för irriterande droppar? Wundies är ett svenskt varumärke med hållbart tillverkade underkläder för dig med inkontinens. Diskret inbyggt skydd, tekniska material och snygg design. Vi lottar ut fem par damtrosor och fem par herrkalsonger. Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 30 oktober 2020.

Kolai Cleansing Gel - Kolai Day Cream - Kolai Night Cream Cleansing Gel: En återfuktande rengöringsgel för ansiktet med anti ageegenskaper som reducerar hudens ålderstecken och ger den ökad spänst och elasticitet. Dagkräm: Den här dagkrämen är optimal att använda för att ge intensiv näring och ökad motståndskraft åt den känsliga huden i ansiktet. Nattkräm: Ingredienser som canolaolja, arganolja, buritiolja och glycerin verkar hela natten och du vaknar upp med återfuktad och synbart slätare hud!

36 Premium Magazine

Fråga: Hur många modeller finns det av Wundies Woman? Mer info på www.wundies.se



TOVE TIPSAR 5 kompetenta duos

Att hitta rä rätt ätt t kombination av p produkter är en aha-upplevelse. Här är några av mina favorit-duos. / Tove T vee Castor, To Cas asttor,r, Instagram: Instt @tovecastor

TECH ALERT - KÄNNS SOM EN ANSIKTSBEHANDLING & FORMAR SOM ETT TRÄNINGSPASS FOREO BEAR + SERUM SERUM SERUM BEAR aktiverar alla muskler i ansikte och hals med avancerad mikroströmsteknologi och T-Sonic™pulseringar. SERUM SERUM SERUM är utvecklad speciellt för användning med FOREO-enheter och är nyckeln till att få ut mesta möjliga av dina behandlingar. XBROW EYEBROW CONDITIONER + GEL Näring och form, ögonbrynen står fortfarande i fokus och naturligt och volym är vad vi strävar efter. Det uppnår du genom att spara, vårda och forma. OLAPLEX NO.0 + NO.3 Nyheten OLAPLEX No 0 säljs initialt tillsammans med No 3 i en begränsad upplaga. No 0 fungerar som en primer till No 3, och gör bara ditt hår ännu friskare, starkare och mer motståndskraftigt. Duon kan användas på alla hårtyper och ju mer skadat ditt hår är från början, desto mer dramatisk förbättring kan du uppnå. SKIN TREAT ANTI-BLEMISH BODY TREATMENT + BRIGHT RENEWAL AHA & PHA EXFOLIATING TREATMENT En duo som balanserar upp din hy när det är obalans. Anti-blemish body treatment ger sig på små kvisslor och andra orenheter utan att torka ut och Bright renewal AHA & PHA exfoliating treatment är en lättare mousse som väcker din hy till liv och ger lyster samtidigt som de exfolierande ingredienserna avlägsnar gamla hudceller tar sig an de där små knottrorna som kan envisas med att dyka upp på tex överarmarna. PÜR NO FILTER PRIMER ROSE GOLD + 4in1 TINTED MOISTURIZER 4 in 1 ger massor med fukt och är en dagkräm, primer, foundation och spf 20, allt i ett. Varför behöver jag då No Filter primer tänker du? Jo för att en ljusreflekterande primer ger din hy ett piggare och friskare uttryck utan att täcka och som steg två applicerar du 4 in 1 som jämnar ut din hudtonen, tillför ännu mera fukt och solskydd. Den här duon återfuktar, balanserar upp och ger ett jämn och naturligt resultat utan att täppa till porerna. Naturlig hy när den är som bäst!

38 Premium Magazine


MATT OCH LIVLÖS HY? Förbättra din lyster med svensk, effektiv och prisbelönt hudvård Säljs på apoteket.se, apotekhjartat.se, Lyko.se, apotea.se, kronansapotek.se, meds.se, apohem.se, utvalda hudvårdssalonger samt acasiashop.com

ACASIA SKINCARE AB www.acasiashop.com | +46 (0)8 400 258 08 | @acasiaskincare


LOCKSPECIAL Lockigt hår, en del ser sina lockar som en förbannelse medans andra tackar högre makter för lockarna. Hur om helst så krävs det lite extra hjälp för att få lockarna fina. Fukt och åter fukt samt helst någon lockkräm som definierar dina lockar. Här tipsar vi om ett urval produkter för dig med lockigt hår. Var stolt över dina lockar, det är endast 16% av vår befolkning som har självlockigt hår.

s

Redaktionen favorit

Björn Axén Curl Creator Cream Anti-Frizz & Heat Protection for Defined and Soft Curls En stylingkräm som tillför fukt till håret. Krämen skapar naturliga lockar och vågor i håret. Ger mjuka lockar och fixerar lockarna. Krämen innehåller värmeskydd som hjälper till att skydda håret vid styling med värmeredskap. Är även vegansk.

Budgie - The Curl Cream for poppin' curls En multifunktionell leave-in-cream som både reparerar och stärker håret samt förhindrar frissighet utan att tynga ned håret. Är också värmeskyddande. I serien finns även "The Curl Mask for thirsty curls" och "The Curl Jelly with holding power".

Eleni & Chris - Leave in cream En styling kräm med lätt stadga, som ger vård och definition till lockar och vågor. CurliMin Defining Leave-In Cream innehåller Heliogenol som hindrar färgen från att blekna, och ger håret UV-skydd. Den är värmebeskyddande upp till 220°, gör håret mjukt och lämnar håret glansfullt och reducerar frissighet. I serien finns även Schampoo och Conditioner.

Evo Curl, en komplett serie för lockigt hår Produkterna är framtagna för att framhäva lockarna och i Evo Curl hittar du fem produkter som är designade för att stärka det naturliga lockmönstret. Serien innehåller: deep clean rinse , co-wash, curl treatment, curl definer och curl balm.

40 Premium Magazine


ENDAST ETT STENKAST FRÅN STUREPLAN i Stockholm på mysiga Kungstensgatan hittar ni våran lilla men exklusiva skönhetsklinik. Bauer Clinic ägs och drivs av specialistsjuksköterskan Angelica Bauer som har många års erfarenhet i branschen. PÅ BAUER CLINIC ERBJUDER VI alla typer av injektionsbehandlingar med filler och botox. Vår expertis är estetik med symmetri, balans och harmoni utifrån naturliga resultat. våra större behandlingar som ex Facelift är vår mest omtalade storsäljare, där får vi jobba på flera punkter samtidigt för att återskapa förlorad volym samtidigt som vi kan optimera både profilen och symmetrin i ansiktet. på så sätt kan vi behandla ansiktets olika attribut som ex trötthet, Mörka ringar under ögonen, hängighet etc. Våra 4 hörnstenar som vi alltid arbetar utifrån är, välutbildad och medicinsk legitimerad personal, trygga och säkra behandlingar, kvalitativa forskningsprodukter samt naturliga resultat. Kliniken ligger en trappa upp i en sekelskiftesvåning med högt till tak och öppen spis. Allt för att vi vill presentera en mysig och avkopplande ”hemma hos” känsla för våra kunder. Här kan du slå dig ner i våran lounge med en god kopp kaffe i väntan på din tur eller varför inte ett glas bubbel efter din behandling? Hos oss får du alltid ett personligt omhändertagande, VARMT VÄLKOMMEN. Just nu erbjuder vi på Bauer Clinic 50% på botoxbehandlingar, 2 områden. Använd kampanjkoden Premium Magazine vid bokning. Erbjudandet gäller tom 30/11 2020.

Bauer Clinic • Kungstensgatan 9 • www.bauerclinic.se • info@bauerclinic.se • @bauerclinic


LOCKSPECIAL

R+Co - CRÉME &TWISTER CURL PRIMER En lätt primer som förbereder lockigt hår för styling. Tillför fukt och skapar definierade lockar. R+Co - TURNTABLE CURL DEFINING En lättviktig hårkräm som är anpassad till vågigt och lockigt hår utan att tynga ner håret eller göra lockarna stela.

Nin Yards - Twist N Shout Nine E n llätt kräm som mjukar j a up pp En upp och h återupplivar lockarnas ckarnas as natu asm mör o ch naturliga form. Sheasmör och kok hårret och ch kokosolja återfuktarr håret ger en naturlig glanss och h llyster yster er till ti ll llockiga hår.

FÖR F ÖR D DIG IG SOM SO SAKNAR NATURLIGA LOCKAR FINNS NS DET KNEP ATT TA TILL! BaByliss Deep Waves En styler som hjälper dig att skapa fantastiska frisyrer utan att besöka en salong. Kläm enkelt ditt hår mellan de stora keramiska rullarna och skapa stora vackra lockar som håller hela dagen.

OBH Nordica Björn Axén Tools - Magic Style Brush En stylingborste som är en mix mellan en rundborste och locktång. Borsten ger ordentligt grepp om håret, i kombination med integrerad värme och jonisering får du ett välformat och glansigt resultat. Någon sa, det bästa som hänt kvinna sen p-pillret.

42 Premium Magazine

Noughty - Wave Hello Curl Cream Wave Hello Curl Cream innehåller blandningen QuinOxy för att optimera dina lockar. Vitaminrik tång kombinerat med mangosmör kontrollerar lockarna och tämjer frissighet. Stylingkrämen ger dig jämna, återfuktade och definierade lockar. Serien innehåller även: Define & Reshape Curl Primer, Shampoo och Conditioner.

Maria Nila - CURLICUE CREAM En stylingkräm anpassad för lockigt hår. Den innehåller bland annat glycerin och kamomillextrakt som tillför håret fukt och hjälper till att motverka frissighet och kluvna hårtoppar. Stadgan hjälper till att framhäva och definiera dina lockar samtidigt som den vårdar håret.


rh รฅll uฦ

Signatur

TWA

t

2020

3 4 5

de

รถr

8

12 1

2

6 7

&O BW EF WJLUJHBTUF GVOLUJPOFSOB J GBTUJHIFUFO ยบS FUU GVOHFSBOEF CSBOETLZEE (FOPN BUU VUGร SB SFHFMCVOEOB LPOUSPMMFS WFU EV BUU FSU CSBOETLZEE GVOHFSBS TPN EFU TLB *CMBOE LBO EFU TPN GBTUJHIFUTยบHBSF WBSB TWยพSU BUU TยบUUB VQQ SVUJOFS Gร S EFUUB )BS OJ HKPSU ยพSTLPOUSPMMFO ,POUSPMMFSB PN OJ IBS FUU LPOUSPMMNยบSLF WJE CSBOETLZEETVUSVTUOJOHFO 0N NยบSLFU TBLOBT FMMFS ยบS ยบMESF ยบO NยพOBEFS LPOUBLUB #SBOETยบLSB Tยพ IKยบMQFS WJ FS NFE FUU TยบLFSU CSBOETLZEE 7ยพSB CSBOETLZEETSยพEHJWBSF OยพS OJ Qยพ UFMFGPO

9 10 1 Un 1

Nรคr kontrollerade ni ert brandskydd senast?

,POUSPMMNยบSLF

Brandsรคkra besiktar, installerar och underhรฅller fรถrebyggande brandskydd รฅt fastighetsรคgare, bostadsfรถretag och bostadsrรคttsfรถreningar. Vรฅr vision รคr att ingen ska mista livet i bostadsbrand.

#SBOETยบLSB /PSEFO "# t XXX CSBOETBLSB TF t 5FMFGPO


ck...

Visualisterna trendspanar, inredningsplo

INREDNING & DESIGN

RITUALS NYA LIMITED EDITION Amsterdam Collection är en exklusiv kollektion av kroppsvård och produkter för hemmet.

K

ollektionen skapades i ett unikt samarbete med nederländska Rijksmuseum och lanserades i begränsad utgåva första gången sommaren 2019. Eftersom Amsterdam Collection blev så omåttligt populär kommer den nu lanseras globalt som en limited edition-serie i september 2020. Sedan lanseringen 2019 har Amsterdam Collection uppdaterats något. Designen på doftstickorna och doftljuset har förändrats för att skapa en än mer klassisk design, fortfarande med samma doft av holländsk tulpan och japansk yuzu.

44 Premium Magazine


BILDEN ÄR TAGEN HEMMA HOS GRAFIKERN LINA RÖRVALL OCH ARTISTEN STIKO PER LARSSON I INSJÖN OCH FÖRESTÄLLER SONEN PELLE, TRE ÅR. KRANEN ÄR MORA IZZY RUSTIC. FÖR MER INSPIRATION, FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM: @mora_armatur

Runt den här kranen pågår livet. Löven har börjat gulna på träden och längtan efter mysiga höstkvällar och värmande grytor har börjat smyga sig på. Pelle är på väg hem från förskolan med sin mamma. Gummistövlarna är på och många vattenpölar ska undersökas. Det varma sköna hallgolvet får ta emot dropparna från de blöta galonkläderna när de kommer hem, och hans leende går inte att missa. Det är dags att tvätta händerna och leken är framme igen. Pelle når knappt upp till handfatet men vad gör det, Spindelmannen kan ändå simma runt där. Maten är klar och snart är det dags att sova. I morgon är det en ny dag, och livet runt kranen fortsätter.


DESIGNSPANING MED

REDO FÖR RETRO Hösten bär markörer från ett 70-tal som känns igen, men som ändå andas Modern retro, två motsatser som idag känns helt hemma. Konsten får ta plats och vi omger oss med både konstglas och bruksföremål i färg. Den moderna retron är färgstark men inte kulört. Vi målar in allt från tak, paneler och snickerier men nu i dova jordnära nyanser. Konsten möter konsumenten i spännande designsamarbeten på både väntade och oväntade ting. Tove Castor och Karin Uggla, Visualisterna.se @visualisterna

Rediscover Färgkarta från Jotun Lady Skrivbordslampa från Monograf

Ljuslykta Primula från Holmegaard Nappula Plant Pot från Iittala

Träapa från Kay Bojesen

Superspider liggstol från Dux

Glasskulptur Closer av Markus Emilsson 46 Premium Magazine

Pläd från Arket design KG Nilsson


FRÅN VITT TILL BLÅTT!

Varför byta kök, när det räcker att lacka om? Vi kan även måla om stommen på plats!

Före

Efter

n Pris frå Ƒ ȈɱȆȁȁ Œ

www.hgruppen.se

Telefon: 08-551 784 00


Mora MMIX Tronic Black finns i butik.

Runt den här kranen pågår livet På gatan utanför lägenheten rusar livet fram, men i detta moderna badrum i Stockholms innerstad råder lugnet. Här startar och avslutas dagen med ett leende i spegeln och en glimt av förra veckans solsemester. Det nyrenoverande badrummet sprider både en glädje och ett lugn. Skönt att det äntligen var badrummets tur att stå i fokus! Varje badrum har en potential att bli drömbadrummet de luxe. Det viktigaste är att badrummet inte bara består av färg och form utan också av innehåll och funktion och den rätta balansen. För alla vill väl ha en känsla av wow när man kliver upp på morgonen! Det här badrummet skapar ett lyxigt liv i svart som blandas upp med en naturlig härlig känsla tack vare sitt val av inredning, material och former. Det mesta i badrummet har sina rötter i Sverige och tillsammans skapar inredningen en modern känsla. Genom att 48 Premium Magazine

välja inredning som består av kvalitativa material som kan återvinnas ger det oftast en mer naturlig, gedigen känsla och en inspiration inför det dagliga användandet. Vi inspireras oftast av de mest enklaste lösningar som med små medel och på rätt plats blir det självklara valet. Det är detaljerna som gör skillnad Genom att planera, möblera och inkludera detaljerna i badrumsrenoveringen så kan man skapa något personligt och unikt. I detta badrum lät man sig inspireras av tvättställsblandaren som blev utgångspunkten för det fortsatta designvalet. Den beröringsfria kranen Mora MMIX Tronic gav både design och funktion i ett. Den svarta ytan av PVD gör produkten hållbar och att kranen startar med automatik när händerna närmar sig, skapar en lyxig men även ekonomisk och hygienisk känsla. Att produkten består av ett blyfritt material gjorde valet enkelt. Även om man ska omge sig av saker man tycker om och mår bra av så mår

man ännu bättre när valet innebär ett miljövänligt val. Något nytt, begagnat och designat Varje hem är oftast en blandning av något nytt, begagnat och designat precis som i detta badrum. Här skapar de nya gröna växterna ett liv i badrummet, handtagen kommer från ett gammalt skärp och skapar ett minne och en fin detalj i badrummet. De egendesignade speglarna ger badrummet en modern touch och det är just här som man förväntas skapa magi varje morgon och nu har det äntligen blivit möjligt. Låt detta inspirera till att våga skämma bort dig själv och låta hotellsviten flytta in hemma hos dig. Resultatet är en plats du gärna dröjer dig kvar på länge. Det är dags att skapa en plats för ett wow, glädje och en stunds eftertanke. Det här är livet runt kranen när det är som bäst. #livetruntkranen



Spännande mötesplatser och hotell...

EVENT & MÖTEN

SÄKRA MÖTEN I OSÄKRA TIDER, ÄR DET MÖJLIGT? Att man i dessa tider vill undvika folksamlingar och stora konferenser är väl inte så konstigt. Samtidigt behöver vi fortsätta mötas för att Sverige inte ska stanna. Vad är det egentligen som gäller för möten i höst? Och hur säkerställer en konferensanläggning att kundens riskbedömning ger dem en känsla av säkerhet?

D

et är en vanlig missuppfattning att möten och konferenser över 50 personer inte är tillåtna. Det stämmer inte. Slutna möten och konferenser som arrangeras av företag eller organisationer räknas inte som allmänna sammankomster och omfattas därför inte förbudet.

50 Premium Magazine

– Däremot måste varje enskild kund ta sitt eget beslut gällande hur många personer man känner sig trygg med att samla till ett möte, säger Janne Johansson som driver Borås Kongress, en av många mötesanläggningar som har anpassat sin verksamhet till de rådande förutsättningarna. – Det vi som mötesanläggning kan göra är att säkerställa att varje kund ges möjlighet att följa de riktlinjer Folkhälsomyndigheten ger genom att utnyttja våra stora ytor och möblera extremt luftigt, dela upp all förtäring i olika lokaler, anpassa tider så att det inte rör sig för många människor i huset samtidigt och naturligtvis utökade städrutiner samt se till att handsprit och liknande finns tillgängligt i alla lokaler, fortsätter Janne Johansson.

Mötesanläggningarna kan dock endast skapa rätt förutsättningar för ett säkert möte, regeringen och folkhälsomyndigheten uppmanar till eget ansvar, och det är upp till varje företag att göra en riskbedömning, vilket man enkelt gör på FHM:s hemsida. Om svaret är ja på många av frågorna bör man överväga att ställa in arrangemanget, Om svaret är nej på alla frågor kan evenemanget eller sammankomsten genomföras utan ytterligare riskbedömning. – Det viktigaste för vår del är att man som företag på ett tydligt sätt informerar sin personal att de måste stanna hemma vid minsta symptom. Vi kan leverera luftiga lokaler, frisk luft och säkrade ytor, men att rätt information går ut till respektive besökare behöver man som kund ta ansvar för själv, avslutar Janne Johansson.


Julbord på Söderarm

- en upplevelse utöver det vanliga!

4-19 december

Välkommen till Södrarm Du får en unik skärgårdsupplevelse med en vacker skärgårdsresa och hemlagat julbord som äts i Tornet f.d. utkiken med havet runt om. Du som väljer bastu/badtunna får, före julbordet, en fantastisk upplevelse i vår världsunika bunkerbastu med stor badtunna på öns norra spets. 4 och 11 december är det småföretagens allmänna julbord. 5 och 12 december är allmänt julbord. Övriga datum t.o.m. 19 december är det bokning för grupper 10 –22 personer. 0ÓMOLJKHW ƮQQV DWW ERND PHG bastu/badtunna och övernattning 0HU LQIRUPDWLRQ ƮQQV SÂ KHPVLGDQ Välkommen att kontakta oss för information och diskussion om hur du/ni önskar det.

,QIRUPDWLRQ RFK ERNQLQJ:

SÖDERARM AB ² ZZZ VRGHUDUP FRP


52 Premium Magazine


ELLERY BEACH HOUSE

ESS Groups 10:e destination slår nu upp sina dörrar och det gör man längst ut på Elfviks Udde i Lidingö. Resorten bjuder inte bara på närhet till natur och hav, platsen är dessutom fylld av upplevelser så som pooler, beach club, padelbanor, restaurangen Palmers, barer, möteslokaler och gym. Text: Charlotte Carlsson Foto: Pressbilder

Premium Magazine 53


M

ånga är vi som väntat, längtat och undrat, hur ska det bli. Det är ingen tvekan om att man har höga förväntningar när man tidigare besökt Ess Groups härliga ställen. Väl inne i lobbybaren, som även är receptionsdisk, möts man av en välkomnande lounge som ramar in den öppna brasan. Några meter bort från lobbybaren hittar du shuffleboards, biljard och pingisbord. En trappa ner i ”Coco Beach Club” finner du pooler, fire view och dagbäddar som bjuder in till en avslappnad stämning. När det är dags för middag bjuds du så småningom över till restaurangen Palmers där mat serveras signerad prisbelönta Frida Nilsson från MJ’S och Head Chef Patrik Rodehed. Vi hade ett paket som bjöd på 3-rätters, man får fritt välja från aktuell meny och det fanns flera spännande rätter att välja på, allt som allt jättegod mat med ett extra

54 Premium Magazine

plus för den supergoda hummusen och myntayogurten med bröd som serveras före förrätten. Inredningen är inspirerad av 60–70 tal och känns väldigt lyxig både ute och inne, man har tänkt på allt från möbler till minsta figurin och personalens kläder som också är tidstypiska. Vi upplevde också att Ellery har kunnig och väldigt serviceinriktad personal som verkligen jobbade för att vi skulle få en bra och avslappnad vistelse. Efter middagen var det dags för spa, man har pooler både inne och ute, den stora utepoolen höll 36 grader vid vårt besök och det var precis lagom för utebad på kvällskvisten när det börjar bli lite höstkyligt i luften. Man har även en bastu med en pool precis utanför som låg på ca 14 grader, perfekt för ett snabbt dopp efter bastun. Efter utebadet kan man njuta av härliga dagbäddar inne, här kan man verkligen kan slappna av och till och

med få förfriskningar serverade direkt vid bädden till brasans sprakande. Vid vårt besök var hotellets 122 rum helt fullbokade, trots detta så kändes det aldrig som det var för mycket folk, vi var till och med helt själva i utepoolen en bra stund innan vi fick sällskap. Man brukar säga att frukosten avgör om man kommer tillbaka till ett hotell eller inte, i det här fallet så längtar i alla fall jag tillbaka om det så bara vore för att få en frukost. Fräscht och varierat med mycket egengjort, till exempel müsli och overnight oat, goda juicer, smoothies och ingefära shots. Ett stort plus är närheten för oss stockholmare, till Stockholms innerstad tar det inte mer än 20 minuter ut till udden där man hittar hotelldestinationen Ellery Beach House. Väl värt ett besök vart i landet du än kommer ifrån.


En ny Barolo från hyllade Bussia Cru. Etichetta Nera från Enzo Bartoli. Fyllig, komplex och elegant vin med en utsökt parfym och robust kropp. Intensiv och sammetslen med toner av mörka körsbär, rosenblad, viol, nypon, mineral, te och fat med en otroligt lång och komplex eftersmak. PIEDMONT SHINES WITH RELEASES, ESPECIALLY BAROLO 2016. James Suckling 4/8-20

Enzo Bartoli Bussia 2016 299kr 7735001, 14% , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa


EN KONFERENSPLATS MED KNORR Privat herrgård för konferens eller weekend med vänner & familj Vid Mälarens kant på Lennartsnäshalvön i Kungsängen, endast 30 minuter till Stockholm och Arlanda, hittar vi Öråkers gård med en unik och välbevarad herrgård från 1790. Under ett par dagar eller någon vecka kan den vara din och dina gästers alldeles egna herrgård. TEXT: CATHARINA LÖFQVIST FOTO: BEN CRAVEN MED FLERA

56 Premium Magazine


Premium Magazine 57


H

errgården, som ligger i hjärtat av en levande familjegård erbjuder en ny och annorlunda konferens- och weekendupplevelse för de som önskar. Här kan du viltväxtvandra, besöka fornlämningar, fågelskåda, lära dig om odlingar, Bokashi och om svenska lantraser. Öråkers gård är en plats i förändring med en vision som ligger i tiden. Här samsas hållbara odlingar med lantgårdsdjur och musikkonserter. Visionen är att skapa en plats för hållbara möten med aktiviteter och verksamheter som skapar välbefinnande hos människor, djur och natur. Återställning av värdefullt kultur- och naturarv står högst upp. Passa på att boka en rundvandring runt gården, en historisk plats med anor från 1300-talet och som nu har siktet inställt på en mer hållbar produktion av mat. Med en varm och välkomnande hemma hos-känsla bjuder gårdens ägare in till en herrgårdsvistelse i privat och exklusiv miljö. Här möts, umgås, äter och bor gästerna i vackert inredda rum där gammal lantlig stil möter modern känsla. Varje sovrum är inrett med moderna sängar och möbler som härrör från olika generationer som levt och bott i herrgården. I det gamla bondköket samsas den gamla eldstaden med den moderna Smegkylen och i storköket finns all tänkbar utrustning för gemensam matlagning. Hållbart och flexibelt Tillsammans med personalen och gårdens kock skräddarsys varje upplägg innan ankomsten. För sällskap som önskar maten tillagad och serverad väljs rätter från den, för årstiden anpassade menyn, där råvarorna så ofta det är möjligt kommer från den egna odlingen eller närliggande gårdar. Även vid matlagningen ligger fokus på ekologiskt och hållbart och kocken lagar mer än gärna en vegetarisk lunch eller middag.

Foto: Lina Eidenberg Adamo - Design: Maria Nordin

Aktiviteter På och i närheten av gården finns många möjligheter till aktiviteter. Huset som har stora sällskapsutrymmen ger bland annat gästerna möjlighet för ett parti carambole, en pingismatch eller ett yogapass i träningsrummet på den översta våningen. Vid poolområdet finns möjlighet till bastubad med dopp i pool eller sjö och på någon av de stora gräsytorna finns gott om plats för teamaktiviteter. Några minuter från gården ligger padelanläggningen Popuppadel som gärna arrangerar träningspass med personlig tränare och turneringar. Golfbanorna Bro Hof Slott och Bro-Bålsta Golfklubb ligger också i närheten och hälsar gärna gårdens gäster välkomna för en golfrunda.

58 Premium Magazine


Nu är Cordon Bleu äntligen tillbaka! Cordon Bleu är namnet på huset set et de de Venoges klassiska huschampagne med en en blendtypisk blen bl e dtypisk karaktär som är både rund och ch el eelegant. egg ant. Cordon Bleu Rosé är läckert rosa osa m med e en ed intensivt fruktig karaktär och ett ett runt run unt avslut. Båda cuvéerna passar utmärktt ssom om m aaperitif peri pe ritif eller till fräscha rätter med fiskk och och skaldjur. s al sk a djur. Finns i Systembolagets beställningssortiment gss ssor orti time m nt de Venoge Cordon Bleu Brut Art nr 77623 | Alk 12 % | Pris 379:de Venoge Cordon Bleu Brut Rosé Art nr 77935 | Alk 12 % | Pris 445:-

@champagneperpetuelle @ @ch champ ampagn nepe eperpeetue uelle

Barn som får alkohol hemma dricker sig berusade oftare än andra barn.


En helg i månaden anordnas mindre konserter i den närliggande Ladan. Här har artister som Chris Kläfford, Micke Rickfors och Tommy Nilsson och stått på scenen i mycket personliga framträdanden för den lilla skaran på 50 personer. Aktivitetsexempel Till gårdens gäster erbjuds, utöver sedvanliga aktiviteter, även inspirerande aktiviteter inom miljö & hållbarhet. Bokashi – Inspirationsföreläsning ”Gör jord av ditt matavfall” Örtvandring – Fyll på ditt medicinförråd med örter direkt från naturen Föreläsning – Hur främjar vi biologisk mångfald Vandring – Runt gården finns 35km vandringsleder i varierat landskap där man passerar gamla fornlämningar, beteshagar och trollska skogsgläntor. Laga mat med gårdens kock – max 10 personer Ladan Några hundra meter från huset ligger “Ladan”. Här hittar du ett mysigt café med hemlagade bakverk och lättare luncher, en matbod med närproducerade godsaker, butiker med återbruk, ekologiska odlingar samt grisar, ankor, höns, kaniner och hästar. En mycket avslappnad miljö som är väl värt ett besök eller två. En helg i månaden arrangeras musikkonserter i cafét. Ta sig hit 30 minuter med bil från Stockholm respektive Arlanda. 25 minuter med pendeltåg från Stockholm central. Historia Öråkers herrgård, i dess nuvarande utförande, uppfördes i början av 1790-talet. Idag är den en välbevarad herrgårdsmiljö med huvudbyggnad i tre våningar samt två närliggande flyglar. Efter flera generationsskiften drivs gården idag av Ebba Horn med man och barn, den sjunde generationen i ordningen. Ytterligare intressant information om Öråker finns på Upplands Bro Kulturhistoriska Forskningsinstituts hemsida www.ukforsk.se.

Foto: Lina Eidenberg Adamo - Design: Maria Nordin

60 Premium Magazine


Systembolagets mest prisvärda Barbaresco är ekologisk. Ett elegant vin av 100% Nebbiolodruvor med en utsökt parfym. Intensiv, välbalanserad och sammetslen med toner av röda bär, mogna hallon, körsbär, viol, kanel, lakrits, te och mineral med lång och komplex eftersmak.

FULL POTT 5/5 Poäng -Boxtoppen Aug 2020

Ricossa Barbaresco 2017 159kr 7814301, 14% , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa


9 SPAANLÄGGNINGAR

I SVERIGE

Varbergs Stadshotell & Asia Spa - Varberg Som hotellets namn antyder har man här lagt krut på sitt fina spa. Detta spa erbjuder en asiatisk stil. Den härliga spaavdelningen ligger högst upp i hotellet och från flera av baden och rummen har man en fantastisk utsikt över Varbergs fästning och horisonten över stadens takåsar. Ayurvedafilosofi, japanska onsen-bad och andra asiatiska behandlingar går att välja i den 2 300 kvadratmeter stora Spaavdelningen. Här kan man njuta och drömma sig bort till andra sidan jordklotet.

62 Premium Magazine


2020 är året som man gärna vill resa inom Sverige. Unna sig extra lyx i vårt vackra avlånga land. Checka in på en härlig spaanläggning precis vid havet eller njuta av en vacker småstadsidyll. Sverige har så många vackra resmål och framför allt fina spahotell. Text: Lina Sjölund, liniztravel.com Foto: Pressbilder

Tanumstrand Spa - Bohuslän Här kan man njuta av ett nordiskt spa beläget på den vackra svenska västkusten. SPA Horisont erbjuder avkoppling, ritualer och härliga pooler till magisk havsutsikt. Heta bastubad, ljusrum, isbad och avkoppling i varma pooler. Man kan ligga i en varm och härlig inomhus pool och blickar ut mot horisonten, dit havet och skärgården aldrig tar slut.

Nynäs Havsbad - Södermanland Nynäs Havsbad erbjuder ett härligt boende med både kulinariska upplevelser och en inbjudande spa- och relaxavdelning på klipporna precis vid havet. Stillheten och den fria havshorisonten gör det unika läget för ett besök på Nynäs Havsbad till en alldeles speciell upplevelse. Denna pärla finner man endast 35 minuter från Stockholm. Söderköping Brunn Spa - Söderköping Söderköping Brunn erbjuder ett trevligt spa. Förutom att hotellet håller väldigt hög klass är den pittoreska omgivning lätt att trivas i. Här är man nära en naturskön skärgård och stad med gamla anor. Hotellets spaavdelning måste också besökas för en härlig behandling. Kurbadet rekommenderas starkt. Här kopplar man av i ett välgörande bad med valfri badtillsats och under tiden njuter man av en avslappnande ansiktskur. Helt klart en upplevelse utöver det vanliga.

The Steam Hotel - Voltage Lounge Pool Club Västerås Steam Hotels Voltage Lounge är ett par år gammalt spa som ger en mer äventyrlig känsla liksom en mix av musik, dofter, mat, varma bad, kalla drinkar och het ånga skapar en upplevelse för alla dina sinnen. Här njuter man av ett glas champagne i stora mjuka sängar i relaxrummet, följt av ett dopp i inomhuspoolen, sen vidare ut till baren – cocktails och DJ, och sjunk ner i utomhuspoolen för att njuta av solnedgången över Mälaren. Ett spa som erbjuder lite mer fart och fläkt än många andra span.

Premium Magazine 63


Hotell Havsbaden - Grisslehamn Hotell Havsbaden är inte bara ett hotell med en stor och härlig SPA-avdelning, utan även mer som en hel destination och en helt ny häftig upplevelse att längta till. Upplevelsen kan närmast beskrivas som en avkopplande plats där hjärta, hjärna och lungor stärks. Man kan träna, ta härliga promenader längs havet och insupa den härliga havsluften. Det är något väldigt speciellt att vistas granne med havet.

Trosa Stadshotell & Spa - Trosa Stadshotellets spa består av en mysig reception med butik där det erbjuds olika sorters skönhetsvård och i spat ett härligt urval av spabehandlingar. I sparelaxen en trappa ner hittar man ett aromarum, varm källa, torr- och ångbastu med tillhörande isvattenhink och en lounge samt flera behandlingsrum.

Arken Hotel & Art Garden Spa - Göteborg Ett fantastiskt och prisbelönt spa, här är det lätt att trivas och vistelsen kombineras enkelt med ett besök i centrala Göteborg om viljan för det finns. På Art Garden Spa kan du välja mellan flera sköna upplevelser – till exempel varma eller kalla källor, bubbelpool och upplevelseduschar. Tillsammans med den underbara bastuoasen och varma utomhuspool ger det dig en hel värld av välgörande vatten och varma ångor att njuta av.

Vadstena Klosterhotel och KlosterSPA - Vadstena På Vadstena Klosterhotel i Östergötland kombineras historiens vingslag med modern design och här finns rum för alla slags möten. Här kan man bo som Heliga Birgitta i medeltidsstaden som andas mytomspunnen svensk historia, äta middag i munkarnas gamla sovsalar eller avnjuta en heldag på spa där du omfamnas av värme och ro. På Kloster Spa omfamnas man av en skön miljö med sprakande brasor och levande ljus samtidigt som själen har en chans till återhämtning. Ta ett dopp i simbassängen där man flyter fram, medan sinnet transporteras in i ett avkopplande viloläge. Värm sedan upp kropp och själ i heta bad som finns både utomhus och inomhus. Här finns också ångbad & bastu samt härliga, stilla ytor i jordnära färger där du kan avnjuta värmande örtteer och färsk frukt.

64 Premium Magazine


Välkommen till Carlstens Fästning och Marstrand!

FEST, KONFERENS & BOENDE I HISTORISKA LOKALER

Från 20 till 600 personer

0709-10 56 01 / 0739-996549 • thomas@1860.se / nina@1860.se • www.carlsten.se • Vi ses i Marstrand!


Restaurang, vintips, recept, med mera...

NÖJESLIV

TÄVLING Du har nu chansen att vinna Blooming Coffee Maker från OBH Nordica.

BLOOMING COFFEE MAKER OBH Nordica lanserar Nordens första kaffebryggaren med bloomingfunktion. Med ett enda knapptryck får du en helt ny kaffeupplevelse!

D

en unika bloomingfunktionen innebär att det malda kaffet blötläggs under cirka 1 minut och får vila för att frigöra koldioxid från det malda kaffet som bundits i kaffebönorna under rostningen. Det är koldioxiden i kaffet som kan ge kaffet en sur karaktär. Bryggningsprocessen fortsätter därefter i några minuter för att ge dig ett rundare och rikare kaffe med mer arom. Kaffebryggaren kommer i vit och blästrad aluminium med elegant handgjord glasskaraff med glashandtag.

66 Premium Magazine

För att uppnå den perfekta temperaturen på ditt kaffe har kaffebryggaren två olika värmeelement. Ett värmeelement för att värma vattnet och ett för att kontrollera värmehållningen. Bryggningstemperaturen ligger mellan 92–96° och kaffetemperaturen på optimala 85°. Bryggningstiden är endast 5-7 minuter och bryggaren har en automatisk avstängningsfunktion efter 40 minuter. Med hjälp av OBH Nordica Blooming Coffee Maker kan du njuta av en det perfekta kaffet i lugn och ro – i ditt eget hem. För mer information besök obhnordica.se

Svara på frågan och motivera varför just du ska vinna, skicka sedan ditt svar till charlotte.carlsson@laprensa.se senast 30 oktober 2020. Vi tävlar ut 2 kaffebryggare. Fråga: Hur många koppar är max du kan brygga samtidigt i Blooming Coffee Maker?


Vinlegenden Michel Chapoutiers tolkning av Roussillon En blandning på Syrah, Grenache och Carignan som är rik och intensiv med täta toner av mörka bär, varma kryddor, björnbär, viol, svartpeppar, VJO SpKLY ;HUUPULYUH pY ÄUH VJO LM[LYZTHRLU lång och mineralrik.

M.Chapoutier Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Côtes de Roussillon Villages Latour de France 2019 179kr, Art. 74168, 14,5% alk , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa


ÄDLA DRYCKER Absolut Grapefruit Absolut Grapefruit har en distinkt smak av rosa grapefrukt vilket resulterar i en fräsch och fruktig vodka där sött möter bittert. Smakerna är naturligt utvunna och inget tillsatt socker eller artificiella smakämnen återfinns i den nya drycken. Pris: 256 kr för 700 ml Artikelnummer: 1180401

The Swedish Paloma 4cl Absolut Grapefruit 4cl Rosa grapefruktjuice 1cl limejuice Sodavatten 1 grapefruktklyfta

Gör så här: Fyll en shaker med alla ingredienser utom sodavatten. Lägg i isbitar. Skaka om och häll i ett highball-glas. Saltad kant valfritt. Toppa drinken med sodavatten. Garnera med en grapefruktklyfta.

Beefeater - Blood Orange Beefeater Blood Orange passar perfekt in i dagens spritz-kultur där många söker en någon vuxnare smak med fräscha och bittra toner. Den gör sig lika bra i en GT som i mer avancerade cocktails. Pris: 249 kr för 700 ml Artikelnummer: 40315

J.Lohr Vinpionjären på Kaliforniens Central Coast, J.Lohr, lanserar ett premium vin. J.Lohr South Ridge Syrah är producerat i Paso Robles AVA, San Luis Obispo County, CA och finns i Systembolagets fasta sortiment från 1 september. Pris: 170 kr för 750 ml Artikelnummer: 2332-01

Skagerrak Nordic Dry Gin En ny premiumgin med tydliga nordiska influenser som utvecklats i samarbete med nordens ledande bartenders från flertalet toppbarer i Sverige, Norge och Danmark. Skagerrak är baserat på mer än 150 års erfarenhet och kunskap kring ginhantverk, ingredienser och komponenter. En unik gin gjord på lokala växter och örter från Skagerrak. Pris: 449 kr för 700 ml Artikelnummer: 8170801

Zonin lanserar en ny Prosecco-flaska Familjen Zonin, en av Italiens ledande prosecco-producenter, lanserar en helt ny flaskdesign i samarbete med Pininfarina, en av Italiens mest kända formgivare genom tiderna. Flaskans nya form och färg ger uttryck åt Zonins välbalanserade, intensiva prosecco. Pris: 101 kr för 750 ml Artikelnummer: 77299 68 Premium Magazine

Drinkrecept Skagerak Collins 5 cl Skagerak Gin 3 cl Citronjuice 2 cl Fläderblomssaft koncentrerad 1 cl kamomillte Toppa med soda och citronskiva Gör så här: Fyll ditt favoritglas med is och fyll upp med ingredienserna. Rör om och njut!


En ny Barolo från hyllade Bussia Cru. Etichetta Nera från Enzo Bartoli. Fyllig, komplex och elegant vin med en utsökt parfym och robust kropp. Intensiv och sammetslen med toner av mörka körsbär, rosenblad, viol, nypon, mineral, te och fat med en otroligt lång och komplex eftersmak. PIEDMONT SHINES WITH RELEASES, ESPECIALLY BAROLO 2016. James Suckling 4/8-20

Enzo Bartoli Bussia 2016 299kr 7735001, 14% , 750ml

Alkohol kan skada din hälsa


MATPLOCK En härlig samling nyheter på hyllan...

Lönneberga Minutfilé Vecka 40 lanseras Lönneberga Minutfilé i butik. Det är svenskarnas favorit – bröstfilén – som bankats ut till en tunnis och därmed blivit mer mör och saftig och då även enklare att steka till perfektion. Se recept från Gabriel Jonsson, ambassadör Lönneberga och Sveriges mästerkock 2019 på sid 72.

Matglädje med färska Quorn Bitar - Chicken Style I höst kommer nya Quorn Bitar. Chicken Style ut i kyldiskarna i svenska butiker. Lätta att tillaga, tar upp smaker från kryddor och marinader snabbt – ett riktigt bra vegetariskt alternativ för alla som tycker om att laga mat och väljer vego. Höstig vegobowl med Quorn Rödbetor och morötter är inte bara gott utan är också i säsong året om. I den här vackra ovovegetariska bowlen serveras betorna och rödlöken picklade för fräsch syrlighet och grynen, edamamebönorna och Quorn Bitar håller dig behagligt mätt. Dressingen ger en smak av Asien och älskar du koriander så se till att inte snåla på den. 4 portioner

Ny juiceserie God Morgon® presenterar en helt ny juiceserie med två funktionella juicer: Berry Protect och Sun Power. Innehåller naturligt hälsosamma frukter och bär samt vitaminer som bidrar till normal funktion av immunförsvaret.

1 paket Quorn Bitar – Chicken Style (350 g) 400 g kokta svenska kvarngryn 250 g edamamebönor 4 betor, picklade (t ex rödbetor och gulbetor) 3 rödlökar, picklade 2 morötter 250 g rödkål 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander

Svarta sesamfrön Dressing: ½ dl sesamolja ½ dl risvinäger ½ röd chili Färsk ingefära Gör så här: 1. Tillaga Quorn Bitarna och edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen. 2. Skär rödkålen och hacka salladslöken. Hyvla morötterna. 3. Dressing: Häll sesamolja och risvinäger i en skål och blanda. Ha i hackad chili och riven ingefära efter smak. 4. Lägg upp Quorn, kvarngryn, edamamebönor, picklade betor, picklad rödlök, morötter, rödkål och salladslök i en bowl. Toppa med färsk koriander, dressing och svarta sesamfrön.

Vargen & Thor - Roy Kockkniv Vargen & Thor har skapat en kniv i rostfritt stål och med äkta mässing i botten. Man kommer långt med hållbara material… och den är ju inte ful att titta på heller. Försiktigt, den är sylvass. Tack vare det rostfria, lättarbetade stålet behöver den inte heller lika mycket omsorg eller är lika känslig för användning / skötsel som andra knivar.

Ny frukostmüsli från Risenta Det finns ingen anledning att starta dagen hungrig! Paulig lanserar nu en serie med fem Risenta frukostmüslis med naturliga råvaror. Alla med högt innehåll av nötter, fröer, frukt & bär - och utan tillsatt socker och tillsatser. 70 Premium Magazine


Modern löneoutsourcing Rätt verktyg för rätt lön Med våra webbaserade lösningar får alla anställda en personlig portal med bl.a. Egen Helpdesk / ärendehantering Egen Chattfunktion Historisk lönedata Lönespecifikationer Tidrapportering Reserapportering Dokumenthantering

r . fte t.. d e s i a s lt t Ps r al ten re e pe eta k sö om arb i V k ed m

Dessutom... Ger vi Er en totallösning med allt från behovsanalys, lösningsförslag till projektledning, driftsättning, utbildning och på-platsen-support.

STOCKHOLM

MALMÖ

GÖTEBORG

Tel 0200-265 266 info@pakompetens.se www.pakompetens.se

Rollbaserade lösningar ”Rätt information till rätt person, var du vill, när du vill”


KYCKLINGTRIO - för härliga höstdagar

Lönnebergas ambassadör Gabriel Jonsson har tagit fram tre smakrika recept för alla höstdagar; kycklinglårfilé med bönotto, krämig pasta med kycklinginnerfilé samt ugnsrostade rotfrukter med örtsmör till höstens nyhet Lönneberga Minutfilé - en tunnare, utbankad kycklingbröstfilé. Recept: Gabriel Jonsson, ambassadör Lönneberga och Sveriges mästerkock 2019.

Kyckling med krämig bönotto Här kompletterar vi vår smakrika lårfilé med bönor som vi tar till en helt ny nivå i en härlig bönotto. Det formligen osar vardagsklassiker om denna, och det går snabbt att laga också. 4 portioner Tillagningstid: 30 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Lårfilé, 630 g 2 schalottenlökar 800 g stora vita bönor 1 msk kycklingfond (koncentrerad) 1 tsk vitvinsvinäger 2 dl crème fraiche 1 kruka körvel 1 kruka persilja 10 körsbärstomater salt och peppar olivolja Kyckling: salta och peppra kycklingen runt om. Stek i en het stekpanna till fin färg och laga klart i ugnen på 150 grader till en innertemperatur på 72 grader. Bönotto: hacka schalottenlöken fint, hetta upp olivolja i en kastrull och stek löken mjuk - men den ska inte ta färg. Låt de vita bönorna rinna av ordentligt i ett durkslag, och tillsätt dem till löken tillsammans med kycklingfond, vinäger och crème fraiche. Låt sjuda i någon minut. Dela tomaterna i kvartar och lägg i. Hacka örterna fint och vänd ner dem i slutet, men spara lite till garnering.

Gabriel tipsar! Udda tal upplevs ofta trevligare på tallriken, så dela din kyckling i fem delar hellre än fyra eller sex. Tänk på att olika grönsaker tar olika lång tid på sig i pannan, så att du delar dem i lagom stora bitar så att allt blir färdigt samtidigt.

72 Premium Magazine

Säsongens kycklingpasta Kycklingpasta är en klassiker till vardagsmiddagen med familjen och perfekt när du får besök. Här kommer en variant där vi väljer grönsaker efter säsong och utifrån vad du har hemma.

Örtdoftande kycklingfavorit Har du färska örter som börjar tröttna? Släng dem inte, gör ett örtsmör istället. Så gott och enkelt att ha redo i frysen. Här serverar vi vårt örtsmör med nygrillad kyckling och ugnsrostade rotfrukter – mums!

4 portioner Tillagningstid: 35 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Tunna innerfiléer, 500 g 1 gul lök 1 dl syrad grädde 1 msk kycklingfond (koncentrerad) 3 vitlöksklyftor 400 g pasta 2 dl pastavatten olivolja salt och peppar grönsaker efter säsong

4 portioner Tillagningstid: 50 min 1 förpackning Lönneberga Kyckling Minutfilé, 650g Rostade rotfrukter 3 morötter 3 palsternackor 3 rödbetor 3 potatisar olivolja Örtsmör 100 g rumstempererat smör 1 citron 1 kruka persilja (eller de örter du har hemma) salt och peppar Marinad 5 vitlöksklyftor 1 dl persilja 1 dl rapsolja salt och svartpeppar Till servering grönsallad med granatäpplekärnor.

Pasta: koka upp rikligt med välsaltat vatten och koka pastan. Häll av den cirka 3 minuter innan den är klar. Spara 2 dl pastavatten. Sås: hacka gul lök och stek mjuk i olivolja i en djupare stekpanna. Skär ner vitlöken tunt, använd gärna en mandolin, och lägg i en stekpanna. Ta de grönsaker du valt för säsongen och dela dem i lagom storlek och tillsätt i stekpannan. Addera den kokta pastan och pastavattnet, låt det reducera något. Häll i fond och syrade grädde, låt koka samman. Smaka av med salt och peppar. Kyckling: salta och peppra kycklingen runtom, stek i olivolja till fin färg. Servera gärna på ett stort serveringsfat som du toppar med lite färska örter, exempelvis persilja eller basilika. Tips på grönsaker Året om morötter, palsternacka, groddar Höst grönkål, svamp, zucchini Vinter pumpa, vitkål, grönkål Vår rättika, ramslök, purjolök Sommar ruccola, tomater, sockerärtor

Örtsmör: riv zesten från citronen och rör ner i smöret tillsammans med juicen från halva citronen. Finhacka persiljan och blanda ner. Smaka av med salt och peppar. Ställ i kylen till servering. Marinera kycklingen: skala och hacka vitlöken, blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Massera in i kycklingen och låt vila medan du förbereder övrigt. Rostade rotfrukter: värm ugnen till 200 grader. Skala rotfrukter och betor och dela i önskad storlek. Skiva potatisen. Lägg allt i en ugnsform, ringla över olivolja och baka i ugn tills de är klara. Kyckling: grilla eller stek kycklingen tills den fått fin yta, lägg sedan in den i ugnen tills kycklingen har en innertemperatur på 72 grader.


MED FLYG TILL AFFÄRSMÖTET – ELLER FJÄLLÄVENTYRET Härjedalen Sveg Airport, tidigare Svegs Flygplats, är en regional flygplats som ligger fyra kilometer utanför Sveg. Via transfer når du snabbt Härjedalens samtliga fjälldestinationer. Flygplatsen ägs av Härjedalens kommun och trafikeras av reguljärflyg till och från Stockholm. Med morgonflyget från Arlanda till Sveg kan du vara i fjällen före lunch, oavsett om du ska på affärsmöte, konferens eller semester. Härjedalen Sveg Airport har avgångar och ankomster till och från Stockholm sex dagar i veckan (ej lördagar) med priser från 595 kr enkel resa. Läs mer på herjedalen.se/airport.

Kontakta oss på bokning.airport@herjedalen.se Tel. 0680-100 95

ERT NYA AFFÄRSSYSTEM!

www.sagex3.se

”Med Sage X3 har leverantören tagit steget in i framtiden.” Utdrag från erpblogg.se av Jonas Andersson HerbertNathan & Co


Tallink Silja förlänger kryssningar till Höga Kusten fram till och med höstlovet

E

fterfrågan på inhemska kryssningar fortsätter vara hög. Efter att de fem inplanerade avgångarna till Höga Kusten och Härnösand under augusti och september sålt slut på rekordtid, släpper Tallink Silja nu ytterligare avgångar – denna gång med sikte på höstlovet och förlängd vistelse på destinationen, men också med möjlighet även för boende i Höga Kusten området att kryssa Härnösand – Stockholm - Härnösand med en dags vistelse i Stockholm under höstlovet. – Då reserestriktionerna kvarstår i många länder och osäkerheten fortsatt är stor söker många efter resmål i närområdet under hösten, och inte minst inför höstlovet. Höga Kusten är en destination som många svenskar har fått upp ögonen för i sommar och feedbacken från våra gäster hittills har varit fantastisk. Därför är vi väldigt glada över att nu kunna erbjuda ännu fler att resa dit med oss och få en fantastisk upplevelse på vägen, säger Marcus Risberg, vd för Tallink Silja.

TALLINK SILJAS FLAGGSKEPP Silja Symphony kommer att trafikera Stockholm – Härnösand under ytterligare fem helger fram till och med höstlovet. Rutten går via Mariehamn på Åland vilket möjliggör taxfreeförsäljning ombord. 74 Premium Magazine

EFTER AVGÅNG FRÅN HÄRNÖSAND bjuds resenärerna på en unik möjlighet att uppleva världens högsta kustlinje från vattnet under en nästan fyra timmar lång tur inomskärs, genom Sannasundet till Högakustenbron och Ulvön innan fartyget viker av och seglar tillbaka till Stockholm

FÖR ATT KUNNA VÄLKOMNA resenärer på ett tryggt och säkert sätt har organisationen Svensk Sjöfart, som Tallink Silja är en del av, antagit en branschstandard med en rad konkreta säkerhetsåtgärder som gäller i både terminaler och ombord på fartygen.

– Det är oerhört glädjande att Tallink Silja väljer att förlänga sina kryssningar till oss under hösten. Att få välkomna deras gäster under totalt tio helger är otroligt värdefullt för Härnösands kommun och alla våra näringsidkare och entreprenörer. Hösten är dessutom en fantastisk årstid att upptäcka destination Höga Kusten så vi är mycket glada över att fler nu får möjligheten att besöka vårt vackra världsarv, säger Petra Forsström, näringslivschef på Härnösands kommun.

– En trygg resa för såväl våra gäster som vår personal är vår högsta prioritet. Vi har anpassat all verksamhet ombord och infört säkerhetsrutiner som nu är väl inarbetade. Vi fortsätter också att ha ett halverat passagerarantal så att alla ska kunna hålla ett lagom avstånd, säger Marcus Risberg.

– Det är extra kul att kryssningarna fortsätter över höstlovet när den så kallade Eldveckan infaller i Höga Kusten. Då kommer det nämligen att brinna lägereldar, bakas tunnbröd och pinnbröd, och våra entreprenörer kommer att bjuda på upplevelser i form av skattjakter och eldiga maträtter. Det kommer kort och gott att finnas en mängd upplevelser för ett minnesvärt höstlov, säger Mia Karlsson, vd på Höga Kusten Destinationsutveckling.

- Härnösands kommun och Destination Höga Kusten har arbetat hårt med att anpassa våra verksamheter för att kunna välkomna turister på ett sätt som är säkert för såväl besökare som lokalbefolkningen. Vi känner oss väldigt trygga med alla de åtgärder som både Tallink Silja och vi i Härnösand har vidtagit, säger Petra Forsström. DE ADDERADE KRYSSNINGARNA avgår från Stockholm den 25 september samt 2, 23, 26 och 29 oktober. De tre sista avgångarna sker under höstlovsveckan och fartyget stannar då ett dygn på plats i Härnösand för att kunna erbjuda fler upplevelser på destinationen. Biljettförsäljningen är i full gång!


HARALD PIHL ÄR EN ANNORLUNDA ART* I SPECIALLEGERINGARNAS UNDERBARA VÄRLD

* Ardennergasellen besitter en kollosal arbetsförmåga i kombination med imponerande snabbhet.

H

ARALD PIHL har stadigt växt och utvecklats i över 100 år för att stå rustade att hjälpa våra kunder. Med kontor i åtta länder hjälper vi lokalt våra kunder med speciallegeringar, titan och koppar. Vi är stolta över att ha de snabbaste

leveranserna och vi kan sända er order samma dag som vi tagit emot den. Detta är möjligt eftersom vi har Europas största lager med speciallegeringar, titan och koppar. På vår hemsida www.haraldpihl.com finner du vår dagsaktuella lagerlista.

Utöver god service är spårbarhet och kvalitet vår högsta prioritet och allt material analyseras noggrant med spektrometer. För HARALD PIHL är ingen leverans för stor, liten eller komplicerad och vi kan även erbjuda vattenskärning! Vi lyssnar och sätter

HARALD PIHL AB: Mätslingan 19, Box 7387, 187 15 Täby, Telefon 08-731 56 00, Fax 08-731 05 40, E-mail: info@haraldpihl.com

oss in i ert behov för att kunna tillgodose era krav och överträffa förväntningarna. Därför tycker vi att du ska testa oss, ring och tala med en av våra försäljare på 08-731 56 00 så är vi säkra på att kunna hjälpa dig till goda affärer. Välkommen.

www.haraldpihl.com


Samla dina lån och sänk räntan. Välkommen in på advisa.se


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.