Karla de Lara

KARLA DE LARA $50.00

LA ARTISTA MEXICANA

CON MAYOR PROYECCIÓN EN EL MUNDO

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+ DE 300 EXPOSICIONES INDIVIDUALES EN LOS 5 CONTINENTES

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Chef Ejecutivo Franck Delage

St. Remy, restaurante de comida francesa situado en una hacienda con un ambiente fascinante de amplios jardines, lugar que te remonta a la provincia de la ciudad de Saint-Remy, uno de los poblados más antiguos de esa región. El menú se enfoca en la cocina francesa tradicional y también creaciones originales del chef ejecutivo Franck Delage, contando con una gran variedad de vinos de mesa. La vista a la montaña hace que sea un restaurante que lleva fuera de una rutina diaria hasta los paladares más exigentes.

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Pierna y muslo de pato confitado "Lyonaise".

Platillo típico de la región del sur este de Francia, entre el río Saona y Rodano.

Vino blanco, chalote, ajo y perejil son sus principales sabores.

HORARIOS: DE MIÉRCOLES A VIERNES, DE 12:00 PM A 9:00 PM SÁBADO DE 10:00 AM A 9:00 PM. DOMINGOS DE BRUNCH, DE 10:00 AM A 1:30 PM Y A LA CARTA HASTA LAS 9:00 PM.

DIRECCIÓN AJIJIC JALISCO, CALLE SAN ANTONIO NO. 10 @STREMYDULAC MAIL: RESERVACIONES@STREMY.COM TEL: 376 766 0607 33 1097 9154 33 1603 7343

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DIRECTORI O Lic. Juan

S.

Pres de e

Lic. Denis Dávila S. V epres de a

Lic. Paty Senties R. Lic. Jesús Guzmán S. Director Comercial

LDCG. Miguel Castellanos R. de

Lic. Fernando Santibañez Lic. Patricia Suarez s

Cul ura Ar e Ar e Age a Travel Tme Polí a Per les Moda Arquitectura Interiorismo ayT loga

Irma Peiro Paco de la peña Alejandro Rodríguez Denis Dávila Denis Dávila Denis Dávila Denis Dávila Denis Dávila Arq. Juan Cano Julio Cesar Chávez Denis Dávila

CONSEJO EDITORIAL

Lic. Fernando Santibañez Lic. Dora Fafuti Lic. Alma Elena Espinoza Lic. Fernando Reyes

T empo Magaz e es a rev s a de raje me sual o 12 publ a es a ales, ed ada y publ ada e o Sao Paolo, Av. de las Amé s 1545 ol. a CP 44630, e Guadalajara, Jal s o, o, o Park r Barros a 540, Lomas de a Fe, d de o e el IMPI 1613329 16 de Febrero de 2015, INDAUTOR 012211301400-20, o e el padró de s s e SEGOB, e . o e o se e e de la o o e la d de sus s de las s expresadas por los . a su lo .

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Contenido LIFETIME recintos

CASA AGUSTIN RIVERA Y SAN ROMAN MUSEO EN LAGOS DE MORENO 12

Gourmet

BLACK RADISH 18 Son tiempos para transformarnos

TURISMO

LAGOS DE MORENO JALISCO Territorio de gran belleza natural, historia, 26 tradicion y cultura.

Moda

TENDENCIAS 2020 Furor por lo vintage y lo clásico

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PORTADA

KARLA DE LARA Plasma con maestría la luz, la atmósfera, la plasticidad y las formas de la arquitectura 32

INTERIORISMO

COCINAS ABIERTAS 52 Nuevo estilo de vida famliar y social

Ciencia y Tecnología

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SALUD PULMONAR Alimentacion y terapias alternativas

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GADGETS Moms mamaRoo sleep bassinet

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Mateo smart bath mat

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MUSEO EN LAGOS DE MORENO CASA AGUSTIN RIVERA Y SANROMAN DENIS DÁVILA/TIEMPO MAGAZINE

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asona que Forma parte de un importante conjunto del centro histórico ubicado en la plaza Capuchinas, donde colinda en su costado sur con la iglesia y convento del mismo nombre, construcción que data del siglo XVII fundada en 1743. En el siglo XIX fue habitada por el historiador y canónigo Agustín Rivera y Sanromán activo liberal jurista.

El inmueble fue declarado monumento histórico en el año de 1991, en la actualidad es utilizado como museo donde se montan exposiciones temporales, se ofrecen talleres, conferencias, presentación de libros y visitas guiadas.

Emblemática construcción de dos plantas, conserva su balconería, puertas, ventanas y gárgolas de cantera, así como su hermosa herrería de hierro fundido. Visita obligada en Lagos de Moreno

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RECINTOS

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RECINTOS

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AGUSTIN RIVERA Y SANROMAN (1824 - 1916) Intelectual hombre de letras, polemista y hombre de iglesia

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Reservaciones 33 1001 7961

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CARPACCIO DE LANGOSTA

CREME BRULEE

TARTA DE CHOCOLATE CON FRAMBUESAS

QUESO CAMEMBERT CON FRUTOS ROJOS

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SON TIEMPOS PARA TRANSFORMARNOS DENIS DÁVILA/TIEMPO MAGAZINE

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ació y fue diseñado con la intención de brindarles a nuestros clientes un espacio de armonía total desde la atmósfera del lugar hasta cada platillo de nuestro menú, teniendo como estandarte la multifacética cocina mexicana.

Nunca hemos sido partidarios de un solo concepto, transformamos cada momento y adecuamos todos los elementos armónicamente, sobre todo gracias al constante aprendizaje que nos da el día a día, logramos convertir estas experiencias únicas en momentos memorables.

Pero un día, el mundo cambió repentinamente.

Los efectos de la pandemia llegaron a nuestra ciudad y tuvimos que parar. El miedo y la incertidumbre fue lo primero que surgió entre nosotros, definitivamente no estábamos pre-

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parados para esto. Nadie lo estaba. Pero al tener esta pausa, tuvimos tiempo de reflexionar, analizar, adaptarnos y transformarnos. ¿Qué es Black Radissh hoy?

Después de este inesperado cambio de circunstancias, nos quedó claro que la única oportunidad que teníamos surgiría de nuestra capacidad de flexibilidad y adaptación a lo que vivimos.

De ahí nació Mercadito Black Radissh.

Adecuamos nuestro espacio en un pequeño mercado de alimentos creados y preparados por nosotros, caseros y productores locales, ofreciendo alimentos e ingredientes frescos, de primera calidad y también con opción a entrega a su domicilio.

Además ampliamos nuestras opciones de envío, ajustamos nuestros horarios de servicio (martes a domingo de 9 am a 4 pm) y modificamos nuestro menú con platillos más sencillos, fáciles de enviar y con costos más accesibles. Estos cambios son nuestra manera de aportar y continuar apoyando a todas las familias que directa o indirectamente dependen de Black Radissh.

Probablemente no todo vuelva tan rápido a la normalidad y estamos listos para adaptarnos, mejorar y seguir escuchando a nuestros clientes, para continuar compartiendo con ellos y ustedes, los momentos más deliciosos del día -19-

Rubén Darío #293 Colonia Providencia Reservaciones: 33 3616 0489

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CAMARONES EN SALSA DE VINO BLANCO, JENGIBRE Y MIEL DE ABEJA

LONJA DE ESCOLAR (ATÚN BLANCO IMPORTADO) CON UNA BASE DE TOMATE PROVENZAL Y MANTEQUILLA AL PESTO

MOUSSE DE CHOCOLATE AMARGO FRANCÉS

ENSALADA DE ENDIVIAS Y LECHUGAS MIXTAS CON QUESO BRIE, FRAMBUESAS Y PISTACHES CON VINAGRETA DE MARACUYÁ

ENTRECÔTE CON UNA SALSA DE VINO TINTO Y 7 HINGIS SILVESTRES

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agenda

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LAGOS DE MORENO JALISCO TERRITORIO DE GRAN BELLEZA NATURAL, HISTORIA, TRADICION Y CULTURA.

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CENTRO HISTORICO

DENIS DÁVILA/TIEMPO MAGAZINE

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a cabecera municipal de Lagos de Moreno es considerada uno de los famosos pueblos mágicos del Estado de Jalisco, por sus variados atractivos turísticos y sus comunidades llenas de historia, tradiciones y cultura.

Al llegar a esta hermosa región se siente el amor que su gente tiene por su pequeño pueblo, rodeado de verdes cerros que tocan el cielo que por las noches se convierte en una bóveda de estrellas, que junto con la luna iluminan las calles rodeadas de edificios de refinada arquitectura, paisaje inmejorable para caminar.

Lagos de Moreno, hermosa tierra con un sin número de divertidas actividades, desde culturales hasta recreativas como en sus balnearios; el Paraiso, las Fuentes Kikapú y Hospedarse en acogedoras cabañas y relajarse en sus profesionales Spas; Parque Ex-

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CENTRO HISTORICO

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T R AV E L T I M E

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TEMPLO DEL CALVARIO

tremo el Roble, Ideal para los amantes de la adrenalina, ubicado en la parte alta de la presa de El Cuarenta, aquí se pueden llevar a vabo diversas actividades al aire libre como; los puentes colgantes, la tirolesa, escalada, rappel, además de algunos deportes acuáticos como pesca y canotaje; aquí también se puede acampar, jugar gotcha o simplemente caminar.

Una buena oportuniad de visitar este hermoso pueblo mágico, puede ser en una de las celebraciones populares más significativas que son las del 6 de agosto, cuando se realiza la Feria Patronal, considerada como Feria Regional. Es una verbena que incluye desfiles, una magna coronación, conciertos de artistas famosos, peleas de gallos, románticas serenatas, gallardas charreadas, callejoneadas, actividades culturales diversas y divertidas carreras de meseros, burros y bebedores de cerveza, entre otras

INTERIOR TEMPLO DEL CALVARIO

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T R AV E L T I M E

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VISTA NOCTURNA DE LAGOS DE MORENO

I M P E R D I B L E S D E L A G O S D E M O R E N O Parroquia de la Asunción, obra maestra de la arquitectura colonial del barroco mexicano, maravillosa fachada de cantera rosa, altas torres de tres cuerpos y admirables relieves.

Presidencia Municipal, edificio de dos niveles y fachada de cantera. Atesora en su interior un mural pintado en 1984 por el artista José Alfredo Rosales Santiago, donde representa la lucha de la comunidad por sus ideales. En el salón de cabildos se encuentra un retablo con la pila bautismal que fue recuperado de la hacienda La Sauceda propiedad de la familia del héroe insurgente Pedro Moreno, donde se dice que fue bautizado el héroe insurgente Pedro Moreno.

Ex convento Rinconada de Capuchinas, de fachada con contrafuertes, puertas y ventanas de marcos de cantera, barandales de hierro y faroles coloniales.

Recomendamos visitar otros sitios fascinantes del Pueblo Mágico de Lagos de Moreno, como es el caso de la Casa Museo de Agustín Rivera; la Residencia del Conde Raúl; la Casa de la Rinconada de la Merced, y el Templo de la Merced. Esta última construcción es en especial ponderable que luce un estilo neoclásico, con su cúpula poligonal y la nace de cruz latina. La portada es admirable, con adornos florales y un nicho en donde aparece la Virgen de la Merced

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INTERIOR DE LA PARROQUIA DE NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN

PARROQUIA DE NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN

PASEO EN CABALLO

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HACIENDA SEPÚLVEDA

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PLASMA CON MAESTRÍA LA LUZ, LA ATMÓSFERA, LA PLASTICIDAD Y LAS FORMAS DE LA ARQUITECTURA

DENIS DÁVILA / TIEMPO MAGAZINE

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e cálida sonrisa, mirada transparente y sencillez entrañable, Karla de Lara; artista plástica jalisciense, actualmente está considerada por críticos de arte europeos como la madre del arte pop hiperrealista. Desarrolladora de una técnica única patentada, la cual está presente en sus obras.

Soñadora y de alma inquieta ha tenido más de 300 exposiciones individuales en los 5 continentes. Portadora de un mensaje positivo de la imagen de México como una nación con gran vocación creativa y rica en tradiciones.

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P O R TA DA

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En sus grandes lienzos plasma con maestría la luz, la atmosfera, la plasticidad, las formas y el entendimiento de la arquitectura que le hereda su estadía en Italia. Karla impone en sus obras citadinas repletas de coloridos mágicos, lugares icónicos que expresan el reflejo de vivencias de la artista.

Sus extraordinarias habilidades artísticas únicas, la han llevado a exponer en importantes recintos en Mexico, como el museo Francisco Goitia de Zacatecas, la Bolsa Mexicana de Valores, El Museo de Antropología e Historia, el Museo de Arte Moderno, el Museo Rufino Tamayo, la Galería del Senado de la Republica, por mencionar algunos.

Creadora del mural interior más grande de México, 416 m2 que embellecen los muros de Expo Guadalajara; bajo el marco del XXX aniversario del recinto, la talentosa artista es invitada para realizar la monumental obra; la cual muestra los atractivos de la ciudad.

La artista tapatía Karla de Lara participa con un mural en el MUSEO NACIONAL DE HISTORIA DEL CASTILLO DE CHAPULTEPEC, siendo la primera pieza que entra a formar parte del acervo permanente del museo en los últimos 47 años.

HONG KONG NIGHTS

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HONG KONG NIGHTS

El recinto actualmente resguarda colecciones y objetos de personajes de la historia de México, así como murales de Juan´Gorman, José Clemente Orozco, David Alfaro Siqueiros, Dr. Atl y ahora de Karla de Lara, este último nombrado “Visiones” por la artista.

Karla de Lara nos recibe con entusiasmo, ataviada con su clásico delantal, mismo que de tanta pintura se ve como una obra de arte que solo faltaría firmar.

Con pinceles en la mano nos conduce por su espléndido estudio-taller, donde observamos lienzos trazados, maderos y telas a punto de convertirse en bastidores, una habitación habilitada como recamara, donde pernocta cuando su pasión la lleva a no darse cuenta de que ya es de madrugada, diferentes naves que albergan cuadros con los estudios que después se convertirán en obras de arte, una bodega con múltiples cuadros listos para empacar y mandar a sus nuevos destinos nacionales e internacionales.

Llegamos a donde la artista se inspira y trabaja; y amable se dispone a darnos la entrevista.

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BIRD FACE

BUNNY GIRL

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¿Karla a que edad descubres que tu pasión era la pintura?

La pintura ha estado en mi vida desde la infancia, no puedo recordar un momento de mi vida donde no estuviera presente. ¿Cómo ha sido tu tránsito por esta profesión tan difícil?

A mí nunca me ha parecido difícil, por el contrario, hacer lo que amas, es lo que te lleva a dejar la piel cada día en tus obras, no imagino otra forma de vivir. ¿Cuantas horas trabajas al día?

Depende de muchos factores, pero en promedio entre 12 y 15 horas diarias. ¿Cuáles han sido tus principales obstáculos en tu carrera?

Creo que luchar contra la mentalidad limitada de algunos sectores, principalmente locales, el resto del mundo siempre ha sido generoso conmigo y me ha abierto las puertas con gran cariño. ¿Cómo ves el arte de Jalisco en comparación de otros estados?

Jalisco es el lugar del mundo donde hay mas artistas, está lleno de talento, creo que somos afortunados los que nacimos en Jalisco y haber crecido con esta atmosfera tan sublime. ¿Cómo ves el arte de México en el mundo?

El mundo reconoce y valora el arte mexicano, están saliendo a demostrar la grandeza de nuestro pueblo muchos artistas de gran nivel, me siento afortunada de poner mi granito de arena.

“La pintura ha estado en mi vida desde la infancia, no puedo recordar un momento de mi vida donde no estuviera presente”

THE ART GALLERY

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¿Si tuvieras enfrente a la máxima autoridad regional o nacional, que le pedirías?

Que eduquen a los niños en el arte, que los sensibilicen con sus emociones, que entiendan que a través del arte se llega al alma de las personas y se les hace crecer.

Sabemos que cada exposición en el extranjero tuya y de tus colegas abren puertas, promocionan y colocan el arte mexicano en alto, sin embargo, artistas plásticos con gran talento no les ha sido fácil incursionar en estos escaparates, tú lo has hecho con maestría. ¿Cómo lo lograste?

Hay que entender que, sin importar el talento, las oportunidades no llegan solas, hay que salir a buscarlas. ¿Estarías dispuesta apoyar a talentos emergentes y enseñarles el camino para que les sea menos escabroso?

PSSST

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Desde luego, tanto Juan Carlos mi esposo y representante como yo, nos hemos propuesto mostrar el trabajo de otros artistas en todos los foros en donde se nos abren las puertas, y hemos construido una plataforma de difusión que poco a poco va creciendo para apoyar nuevos talentos,

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ENTREGA

y promover el trabajo de artistas con renombre.

Karla platícanos sobre el mural de Expo Guadalajara y “Visiones”, la obra que será parte del acervo permanente del Museo del Castillo de Chapultepec.

“MURAL 30 AÑOS” Con motivo de la celebración del 30 aniversario de Expo Guadalajara, se me encomendó el proyecto de pintar un mural monumental que reflejara la identidad de la ciudad, su belleza y sus tradiciones y que relacionara las actividades mas importantes del recinto. Fue sin duda el proyecto mas demándate de mi carrera hasta la fecha por la complejidad de su elaboración y sus dimensiones. El resultado fue un mural que se considera como el más grande de la republica mexicana con 416 m2.

“VISIONES” es una obra conmemorativa por el 74 aniversario del Museo Nacional de Historia “Castillo de Chapultepec”, a la memoria del recinto, que me fue encomendada por el director del museo, Mtro. Salvador Rueda Smithers, en ella le rindo homenaje a la vieja escuela del muralismo mexicano al fusionar dos murales que son parte del patrimonio del museo: “Fusión de dos culturas” del maestro Jorge González Camarena y “El sacrificio de los Niños Héroes” del maestro Gabriel Flores García.

LUCES DE ORIENTE

FOLLOW YOUR DREAM

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Estos dos murales son especialmente importantes para mi, porque marcan dos momentos históricos de gran relevancia para México.

El primero, marca el surgimiento de la raza mexicana, la fusión de dos mundos; el segundo, simboliza el nacionalismo, el amor a la patria y el mexicanismo que nos une como Nación.

“Esta representación de dos murales fusionados que se elevan en los cielos del Castillo de Chapultepec, uno de nuestros más hermosos símbolos nacionales, da un mensaje al mundo de lo que estamos hechos los mexicanos; del gran país que hemos construido y de lo lejos que estamos dispuestos siempre a llegar por defenderlo.

Somos un pueblo fuerte, sin miedo, que está construido de lo mejor de dos mundos”. ¿Consideras que con estas dos obras monumentales que se exponen en recintos tan icónicos de Guadalajara y la CDMX pasarás a la historia como uno de los artistas contemporáneos de México?

Espero que sea el principio de una larga lista de piezas en las que yo pueda aportar mi visión y mis emociones a la plástica mexicana.

Conocemos tus grandes logros en exposiciones nacionales e internacionales, ¿cuáles consideras que han sido las que más te han dejado esa gran satisfacción?

A nivel internacional hay muchas experiencias que han sido enriquecedoras, como haber sido condecorada con el primer lugar en la bienal de las naciones de Venecia, entre mas de 500 artistas internacionales, la encomienda del mural del museo de antropología de Musomelli, Sicilia, los diferentes premios que he recibido en Europa, y recientemente la condecoración como “Artista de la década” son algunos de logros que me causan mas satisfacción. ¿Cuáles son tus 3 más grandes sueños?

Vivir sin limites disfrutando de cada instante de vida, dejar un legado que aporte algo positivo a la humanidad, ser un buen ejemplo para las futuras generaciones de perseverancia y tenacidad. ¿Cómo te gustaría te recordaran tus hijos, familia, amigos y dentro de la historia del arte?

Como una enamorada de la vida, apasionada del arte, que creó y vivió en su propio universo personal, y le saco jugo a la vida hasta el ultimo día

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“Hay que entender que, sin importar el talento, las oportunidades no llegan solas, hay que salir a buscarlas�

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DUDA

Nadie es profeta en su propia tierra, sin embargo vemos que Karla de Lara estรก no muy lejos de lograrlo, la invitaciรณn y participaciรณn en grandes proyectos, el apoyo incondicional a fundaciones, asociaciones donde dona obra en su totalidad, el tomar de la mano a artistas emergentes, le estรกn abriendo un espacio muy importante en Guadalajara su tierra natal.

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MUSEO DE HISTORIA NATURAL / LONDRES OBRA GALARDONADA CON EL INTERNATIONAL PRIZE MICHELANGELO / JULIO 14, 2019

Premios recientes International Prize Michelangelo

ROMA, ITALIA / 2019

The International Prize of Nations - Tribute to Tiziano

Scuola Grande della Misericordia VENECIA, ITALIA / 2018

Circle of Arts Foundation Award

Top 10 artist of the year VENECIA, ITALIA / 2018

International Art Prize Raffaello

Gnudi Palace BOLOÑA, ITALIA / 2018

The International Prize Caravaggio

MILAN, ITALIA / 2018

Premio “Leonardo da Vinci”

The Universal Artist Borghese Palace FLORENCIA, ITALIA / 2018

International Biennial of Flanders

BRUJAS, BRUSELAS / 2018

Palermo Art Prize

Biondo Theater PALERMO, ITALIA / 2018

INTERNATIONAL PRIZE BOTTICELLI 2019

Gaviota “José Luis Cuevas”

Museo José Luis Cuevas CIUDAD DE MÉXICO / 2014

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Sinergía colectiva global Sinergía colectiva global

10 TALENTOSOS ARTISTAS MEXICANOS. 10 SERES HUMANOS DE CALIDAD EXCEPCIONAL .

10 VISIONES ÚNICAS COMPARTIENDO UN MISMO PROPÓSITO: DEMOSTRARLE AL MUNDO QUE PARA EL ARTE MÉXICO SE PINTA SOLO.

10 TALENTOSOS ARTISTAS MEXICANOS. 10 SERES HUMANOS DE CALIDAD EXCEPCIONAL .

L O N D R E S | B R U S E L A S | E S TA M B U L | F L O R E N C I A | M O N T R E A L | M I A M I \ S A N A N T O N I O

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10 VISIONES ÚNICAS

CLAUDIA HUIZAR PATRICIA SÁNCHEZ SAIFFE LUIS BUENDIA JACOB FLORES ARAM CORTÉS JUAN CARLOS NAVARRO RICKY GRANNA JESÚS FLORES CARLOS LARRACILLA GOGHI ESCOBEDO

10de10.mx

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FUROR POR LO VINTAGE Y LO CLÁSICO

TENDENCIAS 2020

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sta temporada viene cargada de nostalgia e invita a volver a los clásicos. Las prendas más sencillas, esas que aguantan con elegancia el paso del tiempo recobran protagonismo. La camisa azul es la pieza estelar, se lleva en tono pastel y en tono índigo, masculina pero muy femenina, ajustada o en patrón oversize, lisa o con rayas es una prenda fetiche que te resultará fácil encontrar en tu armario o en el de tu pareja. La camisa, que se impone ahora a las camisetas, es versátil y admite distintas combinaciones, tanto para el día como para la noche, para un look serio y para otro informal. Hay una tendencia a los patrones grandes y se llevan especialmente las que son más largas por detrás que por delante.

Los diseñadores en pantalones nos invitan a volver a los clásicos con elástico y cordón a la cintura, se elimina la bragueta y llevan grandes bolsillos.

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Con elegancia y aire vintage el caftán reaparece con más fuerza para esta temporada, sensuales y exóticos son perfectos para el día o la noche. Las telas, estampados y complementos adecuados harán que cambien el estilo, desde el vestido túnica hasta el vestido diosa -47-

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interiorismo COCINAS NUEVO ESTILO DE VIDA FAMLIAR Y SOCIAL

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ABIERTAS

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ARQ. JULIO CESAR CHÁVEZ/PRESIDENTE SMI

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as nuevas cocinas abiertas son funcionales, llenas de estilo, esconden detrás de sus puertas todos los electrodomésticos, utensilios y despensa; zona que oculta con paneles la lavadora y secadora, creando espacios que se verán siempre en orden y armonía. Para crear un ambiente lujoso e integral y más amplio, es importante emplear los mismos materiales del comedor, así como el estilo decorativo.

El diseño y materiales de las cocinas han cambiado a lo largo del tiempo, el mármol, el cuarzo y la madera han cobrado protagonismo en paredes, pisos y cubiertas. El concreto y la madera combinados crean espacios sofisticados y ultramodernos. Azulejos, tapices, laminados y metales son otros de los materiales usados en esta nueva tendencia. Se han implementado diferentes sistemas como: la abertura y frenado automático de puertas y cajones, diferentes espacios diseñados estratégicamente para cada necesidad. El diseño de la cocina debe ser muy bien pensando ya que se ha convertido en uno de los lugares más importantes y multifuncionales del hogar…armonía y glamour para el lugar favorito para la vida familiar y social

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SALUD PULMONAR

ALIMENTACION Y TERAPIAS ALTERNATIVAS DENIS DÁVILA/TIEMPO MAGAZINE

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na buena manera de mantener sanos los pulmones es llevar una dieta equilibrada y saludable, basada en macronutrientes; Agua, ingerir por lo menos 1.5 litros de este vital liquido es fundamental para tener pulmones hidratados, entre más secos más propensos a irritación e infecciones. El pescado graso como el atún, salmón. Sardina, boquerón entre otros muchos de la extensa variedad, todos ricos en ácido graso omega 3, compuestos muy vinculados a la salud pulmonar. Otros alimentos ricos en omega 3 son las nueces, avena, quínoa, aguacates, espinacas y los rábanos. Es importante incluir a la dieta diaria frutas como las manzanas; cítricos con alto contenido de vitamina c; frijoles, según la Sociedad Americana del Cáncer, los frijoles en todas sus variedades pueden apoyar la salud pulmonar, comiéndolos se adquieren valiosos antioxidantes, capaces de combatir los radicales libres que pueden dañar los pulmones y que son responsables del envejecimiento.

El deporte diario, una buena actitud, la au-

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sencia de contaminación, vivir en una zona verde y aprender a respirar adecuadamente son algunas pautas que también favorecen la correcta salud de tus pulmones. No hace falta que te digamos las consecuencias nocivas de fumar. La salud pulmonar resulta esencial para el bienestar de nuestro organismo, ya que la falta de oxígeno está vinculada a enfermedades y afecciones respiratorias graves, como neumonía, EPOC, además de una buena alimentación y las recomendaciones anteriores existen remedios caseros basados en la herbolaria ancestral o plantas medicinales.

T E R A P I A S N A T U R A L E S La medicina naturista o terapias naturales conforman una alternativa tan interesante como recomendable en muchos casos. Esta se basa en la tradición hipocrática que utiliza los elementos de la naturaleza como el aire, agua, sol, tierra y plantas (fitoterapia), muy útil para prevenir y promocionar la salud

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

m e d i c i n a a lt e r n at i va

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E U C A L I P T O

Auxiliar para curar la tos, resfríos, bronquitis, fortalece y descongestiona las vías respiratorias, sus aceites esenciales ayudan a eliminar la mucosidad y alivian la inflamación de la garganta.

Hervir agua y en cuanto haya roto el hervor verter una cucharadita de hojas frescas o secas, apagar el fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos.

Colar y tomar hasta 3 tasas al día, (preguntar al médico si se padece úlcera péptica o gastritis).

Hervir 10 g de la planta por cada litro de agua. Inhala sus vapores cubriendo la cabeza con una toalla, entre 10 y 15 minutos, esto se puede repetir 2 o 3 veces al día, sobre todo por las noches.

T O M I L L O

Excelente expectorante y antiséptico, que ayuda a combatir las infecciones respiratorias y a expulsar la mucosidad. También contribuye a calmar la tos y a combatir la congestión nasal.

La dosis y la forma de preparar la infusión es la misma que la del eucalipto. Incorpora unas gotas de zumo de limón y potenciarás su poder desinfectante.

Muy eficaz para hacer gárgaras y combatir faringitis amigdalitis; con un traguito de la infusión tibia, 3 veces al día

G O R D O L O B O Su efecto tiene un destacado poder expectorante, antitusivo, antiinflamatorio, además de suavizar la mucosa respiratoria.

Se prepara igual que la mayoría de infusiones anteriores, pero lo que sí cambia es la dosis: solo se deben tomar 2 al día (es decir, una taza cada 12 horas). Puedes beberla sola o combinada con regaliz, o malvavisco...

Evítalo si… sufres obstrucción esofágica o gastrointestinal

O R E G A N O

Para beneficiarse de sus efectos (expectorante, antitusivo, antiséptico y sedante) se usan las ramas con flores.

La dosis y la forma de preparación de la infusión es la misma que en el eucalipto, el tomillo... Para que tenga un sabor más suave, puede combinarse con otras plantas como el hinojo, la manzanilla, el anís verde...

Si lo usas como condimento, frota las hojas entre tus dedos antes de añadirlas

Las plantas medicinales no son inocuas, es importante que lo tengas en cuenta.

Si no tienes ningún problema de salud, como norma habitual pueden tomarse 3 tazas al día.

Si te medicas, estás embarazada, das el pecho o sufres trastornos crónicos pregunta a tu médico si puedes consumirlas.

Tampoco conviene tomar sus aceites esenciales sin la supervisión de un especialista.

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CIENCIA Y TECNOLOGÍA

gadgets

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SLEEP BASSINET DENIS DÁVILA/TIEMPO MAGAZINE

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una inteligente capaz de emitir movimientos suaves y rítmicos acompañados de sonidos relajantes para ayudar al bebé a conciliar el sueño y descansar mejor.

Todo controlado desde un dispositivo inteligente, desde el que no solo podrás elegir el movimiento y la música, sino también un temporizador y elegir las horas en las que se debe activar

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CIENCIA Y TECNOLOGÍA

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MATEO SMART BATH MAT

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on imagen de un simple tapete de baño este gadget es capaz de monitorear el peso, composición física y postura, únicamente conectado a un dispositivo inteligente -63-

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