Kijck over den Dijck doet mee aan recordpoging

Op een mooie zaterdag begin april fiets ik naar de molen op de Noordendijk. De zon schijnt, maar er staat een stevige koude wind. Wel fijn voor de molenaar natuurlijk, zonder wind kan hij niet veel. Voor de fietser is het minder leuk...

Rond de molen staan al heel wat fietsen geparkeerd en eenmaal binnen zie ik dat het al best druk is met mensen. De fotograaf is al in gesprek met voorzitter Marianne Mulders.

Waarom doen jullie een recordpoging? Marianne: “Dit is opgezet door het landelijke molenaarsgilde vanwege hun 50-jarig jubileum. Vandaag moeten een recordaantal oude molens malen in Nederland. Om de aandacht te vestigen op hun mooie, oude ambacht. Er doen tot nu toe 841 molens mee en nog ruim 20 molens in het buitenland. Die tel len niet mee in de poging, dat is alleen sympathiebetuiging.”

Er zijn veel mensen bezig? Marianne: “We hebben zes molenaars waarvan twee vrouwelijke en zes bestuursleden. En dan nog ruim 40 vrijwilligers die helpen in de winkel en op de vulzolder. Al dat gemalen meel moet daar verpakt worden. Elke woensdag en zaterdag zijn we open,

dan kunnen de mensen de molen bekijken en meel kopen. We hebben niet alleen gewoon meel, maar ook lekkere dingen, pannekoekenmeel en cakemeel, van alles. We zijn ook op zoek naar leerlingen, die van de ervaren molenaars het vak kunnen leren. En iedereen die wil meewerken is van harte welkom.”

Vers gebakken brood We maken van de gelegenheid gebruik om de molen te bekijken. Na een trap kom je op een vide, daar ligt vers gebakken brood uitgestald, het ruikt heerlijk! We proeven een stukje en horen een enthousiast verhaal van Koen’s Brood bezorgbakkerij. Dan de trap op naar de vulzolder. Daar wordt hard gewerkt: drie mensen zijn druk bezig met het afwegen van meel en het keurig verpakken. Als de krat vol is gaan de luiken open en zakken de pakken meel alle verdiepingen langs naar beneden. Nu beginnen de steile trapjes en we komen op een zolder met een fraaie tentoonstelling van 800 jaar molens in Nederland

Na nog een ladder komen we op de maalzolder. Daar staat een kleine vrouw stoer te malen. Enthousiast vertelt ze over haar werk in de molen: “Kijk, aan die kant komt het volkoren meel eruit en daar de witte bloem.

Naast het volkorenmeel komt het laatste restje in de schuif, heel kleine korreltjes, een soort griesmeel.”

Stevige wind Hier kan je door een deur naar buiten en loop je op de stelling. Het is hier 17 meter hoog vertelt Harry Eskes, verantwoordelijk voor de publiciteit van de molen. Ik gluur over de reling: oeps, best diep! Maar je kunt wel heel ver kijken over de stad. De wieken zoeven langs, dat gaat best hard? “Ja, er staat een stevige wind”, lacht Harry. “Maar we hebben net zeil bijgezet, want met de halve zeilen ging het maalwerk niet goed. Die zware stenen moeten wel in beweging gebracht worden.” De zeilen zitten nu inderdaad over driekwart van de wieken.

Onder de indruk gaan we weer naar beneden, dat we dit al 800 jaar kunnen! Weer beneden geurt het heerlijk naar versgebakken pannenkoeken. Er staat al een heel rijtje mensen voor, het is nog drukker geworden. Succes mensen!

Meer info: Marianne Mulders Tel. 06 1247 1734 mariannemulders@gmail.com

In Nederland zijn nog 1200 oude molens waarvan er 841 meededen.

Jole Kraaijo

Op de maalzolder staat een kleine vrouw stoer te malen.