Dat verdient een certificaat

Tekst en foto Ans van der Westen

In elke Reelander is de rubriek ’Dat verdient een bloemetje!’ te lezen. Het boeket wordt altijd verzorgd door bloemisterij Flora Calendula. Deze keer staat Saskia de Haan, eigenaar van de winkel aan de Reeweg, zelf in de krant. Ze heeft iets te vieren, iets heel groens. Dat lijkt voor de hand te liggen in een bloemenwinkel, daar is volop groen! Het betreft hier echter het certificaat Duurzame Bloemist. De Fleurop, een landelijke organisatie van bloemisten, stimuleert het milieuvriendelijk werken. Daartoe is het keurmerk ’de Barometer Duurzame Bloemist’ ontwikkeld. Dit valt onder toezicht van Stichting Milieukeur, die waakt over transparantie en onafhankelijkheid van keurmerken. Saskia vertelt dat ze het belangrijk vindt om duurzaam te werken. “Het is de toekomst, het moet milieuvriendelijk en ik wil dat graag.”

Wat is er nodig voor het keurmerk?

Allereerst is het belangrijk dat de bloemen geleverd worden door kwekers die zonder, of met weinig en veilige, bestrijdingsmiddelen werken en die deskundig personeel in dienst hebben. Saskia koopt in bij een groothandel die duurzaam geteelde bloemen en planten in het assortiment heeft. Het afval in de winkel moet gescheiden ingezameld en afgevoerd worden; groenafval, plastic, karton en overig. Dat gebeurt door Netwerk, een afvalverwerkingsdienst die voor bedrijven werkt. Het materiaal van de groothandel: plastic potjes, inpakmateriaal en piepschuim wordt ingezameld en gaat dagelijks retour naar de groothandel, zij halen het op. Een duurzame bloemist gebruikt groene stroom, Saskia heeft die van Eneco.

De schoonmaakmiddelen in de winkel zijn van Ecover, milieuvriendelijk en biologisch afbreekbaar. De folie waar de bloemen in verpakt worden is gerecycled en het inpakpapier wordt duurzaam geproduceerd. De bezorgdienst voor boeketten en bloemwerk van Flora Calendula rijdt voor meerdere winkels, dat is praktisch en duurzaam. De bestelbussen hebben een dieselmotor categorie 6. In het pakket is ook vereist dat er een schone, veilige en goede werkplek voor de medewerkers is. ”En er is nog plek voor een medewerker erbij”, geeft Saskia aan.

Zilver

Saskia heeft enkele weken geleden groen licht gekregen, alle punten voor het behalen van het keurmerk waren in orde. Nu is de procedure officieel afgerond en heeft ze het zilveren certificaat ontvangen. Zilver betekent dat minimaal 30% van de bloemen duurzaam ingekocht is. Maar daar wilt Saskia het niet bij laten. Ze is van plan om voor goud te gaan (minimaal 50 %).