Time Out México Julio 2020 by Time Out México

TIMEOUTMEXICO.MX JULIO 2020 - NO.100

ADICTOS A LA CIUDAD

SÃ&#x201C;LO PARA MAYORES DE EDAD

Contenido Julio 2020

Movilidad para una nueva normalidad

â ENTREVISTAS Y RESEÑAS

PÁGINA 4

2 City Trends 16 Comer 20 Cafés 24 Vida Nocturna 26 Shopping 30 LGBTTTI 32 Arte 34 Cine 38 TV 40 Música 42 Teatro 44 Kids 46 Escapadas

Portada Ilustración y diseño: Diana Urbano.

Volver a movernos Anaid Ramírez Directora Editorial @ilana_ramirez

Después de varios días en casa, poco a poco volveremos a salir en una “Nueva Normalidad”. Habrá que hacer cambios en nuestros hábitos, sin duda, pero esto no impedirá que gocemos la ciudad. Aquí estaremos para acompañarte en el proceso, diciéndote sobre la oferta que aún hay en streaming y el estatus de tu lugar favorito, ese que seguro ya quieres visitar.

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx

Un respiro para el arte Galerías, exposiciones y más

Mr. Blancos

El nuevo lado de la barra Así funcionarán los bares,

que encuentras al aire libre.

Los sliders que no querrás compartir. ¡Nos volvimos adictos a sus tater tots!

mientras llega su turno de abrir.

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Las cosas están cambiando muy rápido. La información de esta revista era la correcta hasta el cierre de edición. Checa el estado de lugares y eventos en Timeoutmexico.mx /TimeOutMex

@TimeOutMexico

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Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui y Héctor Toledo Teja Editorial Directora Editorial Anaid Ramírez anaid@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Regina Barberena regina@timeoutmexico.mx Cine, TV & Música Gildardo Camargo gildardo@timeoutmexico.mx Shopping & Kids Orianna Martínez orianna@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & LGBTTTI Alberto Cervantes alberto@timeoutmexico.mx Redes sociales Yair Pérez yair@timeoutmexico.mx Colaboradores Teresa López, Miriam García, Natalia Silva, Anuar Olmos, Stivi de Tivi, José Luis Salas, Dave Calhoun, David Hughes, Joshua Rathkop, Phil De Semlyen, Iván Islas, Gustavo González, Enrique Saavedra, Eusebio Penha, Raúl Fernández, Wenceslao Bruciaga Arte Coordinador de Arte Victor Santacruz victor@ timeoutmexico.mx Diseñadora Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafo Michelle Burgos, Mattza Tobón Producción & Operación Coordinador de Logística Erick Mondragón Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Patricia Quijano patricia@timeoutmexico. mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@ timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Recursos Humanos & Coordinación Administrativa Verónica Falcón Digital Campaign Manager Arturo León Betanzos Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Founder Tony Elliott Executive Chairman Julio Bruno Chief Executive Officer Noel Penzer Executive Vice President International David Woodley Art Director Brand Anthony Huggins International Digital Content Editor Alex Plim

Time Out México

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

Time Out México, Año 8, No. 100, julio 2020, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, C.P. 11590, México, Ciudad de México. Tel. 5562650367. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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City Trends Editora Anaid Ramírez anaid@timeoutmexico.mx

DESCUBRE...

Parques nacionales en la CDMX Estas enormes áreas verdes son el mejor aliciente para el término de la cuarentena Parque Nacional Desierto de los Leones

DESPUÉS DE TANTAS SEMANAS DE PERMANECER en casa, seguro lo primero que quieres hacer es salir corriendo a respirar aire fresco —con sus respectivos cuidados, claro está—. Por fortuna, vivimos en una ciudad que tiene áreas resguardadas, con una enorme cantidad de flora y fauna, y que por su cualidad de ser espacios abiertos resultan en una gran alternativa para familiarizarte de nuevo con el entorno. Los parques nacionales de nuestra ciudad te esperan para llenarte de aire puro y maravillarte con las postales que ofrecen, a cambio solo tienes que realizar una visita cuidadosa, respetando tanto la vegetación como las especies animales que ahí se resguardan.

del Tepeyac ofrece a sus visitantes, además de una grandiosa vista del Valle de México, un espacio ideal para practicar senderismo, correr o andar en bicicleta. Cuenta también con un gimnasio al aire libre y zona de juegos infantiles. Los fines de semana suele ser muy concurrido por gente que aprovecha los asadores y kioscos para organizar picnics en familia. Sin embargo, es posible notar un progresivo deterioro de este espacio, mismo que podría beneficiarse de algún programa de reforestación y preservación para contrarrestarlo. Amanda Sucar Warrener

Parque Nacional El Tepeyac

Es una zona ecológica y forestal famosa por ubicarse a 3.930 metros de altura, misma que le permite pintarse de blanco cuando cae

Considerado el pulmón del norte de la Ciudad de México, este parque ubicado en el famoso Cerro www.timeoutmexico.mx Julio 2020

àHuitzilihuitl s/n, Santa Isabel Tola. Lun-dom 6am-6pm. Gratis.

Parque Nacional Cumbres del Ajusco

la temporada invernal, convirtiéndose en un punto muy visitado por familias y grupos de amigos. El bosque resguarda zonas boscosas compuestas por pinos y encinos. Estos paisajes naturales cuentan con fauna como ardillas, halcones, pájaros carpinteros, ciervos, codornices y roedores. Si practicas algún deporte, aquí puedes realizar actividades como montañismo, ciclismo, prácticas de excursión y caminatas. Igualmente es un gran destino gastronómico, pues las quesadillas hechas a mano, los tacos de cecina y la barbacoa son platillos que no tienen desperdicio. Fernanda Cornejo àCerro Pico del Águila km 21, Héroes de 1910. Lun-dom, 24hrs. Gratis.

Parque Nacional Bosque de Tlalpan Este parque es uno de los pulmones verdes al sur de la Ciudad de México; posee un bosque de pinos,

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Parque Nacional Los Dinamos

Parque Nacional Cumbres del Ajusco

oyameles, cedros y encinos, lugar idóneo para ejercitarse o visitar con la familia. Cuenta con una extensión de 304 hectáreas verdes rodeadas de flora y fauna que se encuentran resguardadas por su gran importancia biológica. Es uno de los lugares más importantes de captura de carbono y filtración de agua de lluvia. Si buscas un espacio verde y al aire libre para poder realizar actividad física, el bosque de Tlalpan es la opción. Su terreno volcánico permite desempeñar diferentes actividades como: caminar, correr, andar en bicicleta, hacer carreras y realizar un día de campo. Uno de sus mayores atractivos son las caminatas en compañía de guías especiales a través de sus áreas reservadas. Esto te permitirá encontrarte con animales como halcones, aguilillas y tlacuaches. Fernanda Cornejo àCamino a Santa Teresa s/n, Parque del Pedregal. Metrobús Villa Olímpica. 5171 4558. Lun-dom 5am-5pm. Gratis.

Parque Nacional Bosque de Tlalpan

Parque Nacional Desierto de los Leones Este bosque te espera con sus más de mil 500 hectáreas y con la promesa de ofrecerte una aventura ecológica, recreativa e histórica. Entre sus altísimos pinos encuentras espacios para ejercitarte, áreas que ofrecen actividades culturales y hasta un exconvento de los Carmelitas Descalzos, que data del siglo XVII y es toda una maravilla recorrerlo. Los senderos del Desierto de los Leones se prestan para el senderismo y hasta para sacarle provecho a tu bicicleta de montaña. Disfrutarás del ejercicio y de la visita gracias a su río y su diversidad de vegetación —como árboles de oyamel, fresno y encino— y de especies animales —desde tlacuaches, hasta venados resguardados en una zona especial—. Te recomendamos no llevar alimentos, para que pruebes las delicias que ofrecen los

comerciantes de la zona: desde la clásica sopa de hongos, hasta el café de olla —que se antoja, por el fresco clima del parque—. Anaid Ramírez àCarretera México-Toluca s/n, La Venta. 5814 1171. Mardom 9am-5pm. $12.

Parque Nacional Los Dinamos Esta área protegida cuenta con dos mil 429 hectáreas y más de 26 kilómetros de senderos ecoturísticos. Ahí puedes realizar distintas actividades, como andar en bicicleta y montar a caballo; los amantes de los deportes extremos pueden hacer rappel y escalar. De su gastronomía, el pulque es lo más típico. El nombre de este parque hace referencia a unas fábricas de textiles que se ubicaron ahí, a finales del siglo XIX, y que generaban energía eléctrica con su producción. Anaid Ramírez àCamino a los Dinamos Contreras s/n, La Carbonera. Lundom 6am-6:30pm. Gratis. Julio 2020 www.timeoutmexico.mx

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MOVILIDAD PARA LA NUEVA NORMALIDAD

En el regreso paulatino de actividades, las grandes ciudades del mundo tienen dos retos enormes en el tema de movilidad: evitar que el transporte público sea un foco de contagio y que las alternativas a éste tengan un bajo impacto ambiental. ¿Cómo lo resolverá la CDMX? ■ Anaid Ramírez

L AS MEGACIUDADES, COMO TOKIO, E INCLUSO URBES MÁS PEQUEÑAS, COMO PARÍS, SE ENFRENTAN A UN NUE VO DESAFÍO EN L A NUE VA NORMALIDAD:

tener una movilidad segura para evitar nuevos contagios de Coronavirus y que, al mismo tiempo, la solución no sea contraproducente en términos de sostenibilidad. Al ser el quinto centro urbano más poblado del mundo, con 21.58 millones de habitantes —de acuerdo con un reporte de 2018 de la Organización de las Naciones Unidas—, el reto del Valle de México no es menor. Y es que las aglomeraciones en el transporte público pueden convertirse en grandes focos de infección. Según la Secretaría de Movilidad de la Ciudad de México (Semovi), 82% de los pasajeros se trasladan en microbuses, autobuses y combis, lo que representa 11.54 millones de personas diarias, al menos de lunes a viernes. En el caso del Sistema de Transporte Colectivo Metro las cifras son menores, pero no dejan de ser a gran escala: mueve a más de cuatro millones de personas diariamente, registrando un número mayor de aglomeraciones en las famosas horas pico, cuando entramos y salimos de la vida “godín”, de 6-9am y de 6-8pm. Así que Susana Distancia difícilmente cabe ahí. Tenemos la posibilidad de utilizar vehículos particulares y taxis para tener un óptimo distanciamiento social, pero habrá que hacerlo con moderación y mucha conciencia: además de ser una de las ciudades más grandes del mundo, la CDMX es también una de las más congestionadas, con 7.29 millones de viajes en transporte privado y un incremento de 66% en el tiempo de traslados, señala El Economista. A estoy hay que sumarle el impacto ambiental que el parque vehicular provoca en nuestra urbe. No por nada, mucho antes de tener el primer caso confirmado de Coronavirus en la capital, la Semovi presentó un Plan de Reducción de Emisiones del Sector Movilidad, que incluye acciones como la restricción de la circulación de placas foráneas, el programa de gestión del estacionamiento, coche compartido en algunas vías de acceso controlado y planes escolares, institucionales y empresariales de auto compartido. ¿Pero cómo aplica la sana distancia en estos últimos casos? Resolver el tema de un transporte seguro y sostenible, es el gran reto para autoridades y ciudadanos, y encontrar la solución podría ser la oportunidad que tanto esperamos para vivir mejor nuestra ciudad. Las medidas más urgentes de tomar: sanitización de unidades y alternativas para descongestionar el transporte público.

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MOVILIDAD PARA LA NUEVA NORMALIDAD ¿LLEGARON PARA QUEDARSE? Mientras el virus esté aquí, deberemos acostumbrarnos a estas medidas al momento de usar el transporte público, ¡anótalas!

USO DE CUBREBOCAS OBLIGATORIO.

RESPETA LAS MARCAS EN EL PISO, para respetar la sana distancia.

MANTÉN TUS MANOS LIMPIAS,

usa gel antibacterial al 70% de alcohol.

ESTORNUDA con el ángulo interno del codo.

NO HABLES

mientras usas el transporte público.

PROCURA NO PAGAR EN EFECTIVO, sino con la tarjeta de movilidad.

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EN LA NUEVA NORMALIDAD, el transporte público no dejará de ser una opción para movernos. Con el objetivo de que los traslados en el Sistema de Transporte Colectivo sean seguros, el gobierno de la CDMX trabaja sobre dos medidas clave, que iniciaron antes de comenzar con la Jornada Nacional de Sana Distancia y que continuarán en los nuevos protocolos: “la sanitización de trenes y vehículos, y la dosificación en las principales terminales de Metro y Metrobús, que quiere decir que la gente está entrando de forma ordenada y espaciada a las estaciones, para que haya menos aglomeraciones en trenes y autobuses”, detalla Andrés Lajous, secretario de la Semovi.

El transporte público, además de Metro, Metrobús y RTP, se conforma de taxis, rutas de camiones y combis que son administrados por concesiones y cooperativas. Al no tener relación directa con las autoridades, ¿se ven obligados a sanitizar los vehículos? ¿Quién verifica que cumplan con las normas necesarias para trasladarnos seguros en la Nueva Normalidad? “Le hacemos llegar capacitación a los conductores y se hacen verificaciones”, explica Andrés Lajous. Y es algo en lo que no se puede quitar el dedo del renglón, pues todos los operadores deberían estar en labor para que no haya una reducción de la flota y por ende, no afecte al número de

FOTO: @VIKSENDESH

NO TE TOQUES CARA, NARIZ, OJOS NI BOCA.

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La 4S

libre personas que utilizan el servicio. “Entonces creo que eso es clave, porque en las revisiones que hacemos, sobre todo en los principales nodos de transferencia (Indios Verdes, Buenavista, El Rosario). En términos generales sí hay un cumplimiento”. Además, para que los traslados sean más seguros, hay que poner de nuestra parte y hacer caso a las indicaciones de las autoridades sanitarias; como procurar no hablar cuando hagamos uso del transporte —por la saliva que sale al platicar—, procurar cargar con gel antibacterial de 70% alcohol para desinfectar nuestras manos antes y después de subirnos a un vehículo, usar cubrebocas y, de ser posible, hacer viajes fuera de la hora pico.

Además, es muy importante realizar los pagos con la Tarjeta de Movilidad Integrada —esa que entró en vigor a inicios de este año y que nos permite usar desde el Metro hasta el Cablebús— con el objetivo de reducir lo más posible el intercambio de efectivo, que es una fuente de contagio. Sumado a esto, junto con el Banco de México y la banca, se ha desarrollado un nuevo sistema de pago electrónico (CoDi), “desde donde se podrán hacer pagos para recargar la tarjeta de transporte”, explica el secretario. “Ya teníamos entre los planes el relanzamiento de la Tarjeta de Movilidad Integrada, para que a finales de este año estemos utilizando la tarjeta en el transporte concesionado”.

En el plano federal, hay un plan de acción para restablecer la movilidad en la nueva normalidad, que corresponde a una Saludable, Segura, Sustentable y Solidaria —de ahí las cuatro “S”—. A partir de estos cuatro ejes principales, el documento desarrolla estrategias e indicadores para medir su eficacia. “(Son) soluciones integrales que permitan alcanzar el bienestar de todas las personas en el corto plazo, esto ante la inminente necesidad de reactivar la economía, y dirigidas a la transformación de nuestras poblaciones y ciudades en entornos más saludables, seguros, sustentables y solidarios, en el mediano y largo plazo”, detalla el Plan de movilidad para una nueva normalidad. El rubro de salud incluye estrategias como ciclovías emergentes, banquetas ampliadas, controlar el nivel de ocupación y sana distancia en el transporte público. En seguridad se habla de calles sin tránsito de paso, gestión de velocidad y entornos estratégicos seguros. Para la sustentabilidad se consideran control del uso del automovil y motocicleta, el escalonamiento de horarios y el trabajo vía remota. En el caso de solidaridad se retoman puntos como logística de carga de último kilómetro, uso de estacionamiento y calle para consumo local y aumentar la frecuencia y oferta del transporte público. Varias de estas medidas son tocadas en el plan de acción de la CDMX.

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RENTA DE VEHÍCULOS CON CONDUCTOR

SEGURAMENTE NO ALCANZAREMOS AÚN ESCENARIOS de ciudades como

Seguramente habrá momentos en los que prefiramos recurrir a aplicaciones para trasladarnos de un punto a otro. Al usarlas, debemos considerar que: no utilizaremos el servicio si tenemos síntomas de COVID 19, deberemos llevar cubrebocas durante todo el viaje, máximo podremos ir dos personas y procuraremos tener las ventanas abiertas para que haya ventilación. Además, cada app tomará distintas acciones como:

Beat

Recién activó un sistema de prepago, orientado a las empresas y sus colaboradores. “Lo que buscamos es que ahora, que se están reactivando las actividades económicas y la Nueva Normalidad, queremos que las compañías puedan ofrecerles a sus empleados una manera accesible y segura de viajar. Con Beat prepago las empresas compran crédito en la aplicación y funciona como un beneficio para ofrecer a sus colaboradores una manera accesible y segura de viajar”, cuenta Marissa Hurtado, gerente de relaciones públicas de Beat. Asimismo, recomiendan evitar el pago en efectivo.

Uber

La próxima vez que entremos a la aplicación, nos encontraremos con “una tecnología que, a través de selfie, valida que el socio conductor tenga cubrebocas, y al usuario le llegará una notificación que le indica que efectivamente se cumplió este proceso. También el usuario tiene esa responsabilidad y cualquiera de las dos partes puede cancelar el viaje si la otra persona no trae mascarilla, y eso no afecta a las tarifas o ganancias, es una razón válida para cancelarlo”, explica Cecilia Román, gerente de comunicación de seguridad de Uber México. También, por seguridad, UberPool —la opción para compartir el auto con otras personas— está suspendido y se reactivará hasta nuevo aviso. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

Ámsterdam, que a pesar de moverse en dos ruedas, igualmente está reinventando su movilidad debido al Coronavirus, apostándole con todo al uso de autos eléctricos y que éstos sean una alternativa al transporte público. Pero sin duda, los pasos que se tomarán en la CDMX son una gran oportunidad para transitar por nuestra ciudad de una forma más consiente y hasta rápida: la gran apuesta del gobierno local es una movilidad no motorizada, motivando al uso de bicicletas y monopatines. Para conseguir este objetivo, las primeras semanas de junio se instauraron dos ciclovías emergentes, una que va sobre la línea uno del Metrobús, en Insurgentes, y la otra de forma paralela a la línea dos, en el Eje 4 Sur. “Es para darle a la gente una opción de transporte individual y que eso también nos permita descongestionar el transporte público; que cada vez más personas puedan hacer viajes en bicicleta, que sea una opción para quienes no cuentan con coche y que normalmente usan el transporte público”, explica el titular de Semovi. Andrés Lajous explica que ese par de nuevas ciclovías representan alrededor de 54 kilómetros y que esperan ejecutar otros 70 para abarcar más zonas. Además, se buscará ampliar las unidades de Ecobici para llegar a 10 mil y se construirán dos biciestacionamientos, uno en El Rosario y otro en Iztapalapa.

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ENCÁRRERATE Si no tienes una bici, no te preocupes. Aquí te las rentan

PORÁY

MOBIKE

Seguro las has visto: son las bicicletas azules que traen canasta al frente, ¡una belleza! Por si fuera poco tienen planes de renta por hora, día o semana (la opción que mejor te recomendamos), y te prestan el casco sin costo adicional. El pago se hace en línea, desde su sitio web, y de forma anticipada.

Es una app que te permite encontrar y dejar bicicletas en el momento y lugar que mejor te convengan —nomás no las dejes a media banqueta—. Para usarlas solo tienes que bajar la aplicación, registrarte y pagar el servicio desde ahí, y si no quieres quedarte esperando a que alguna aparezca cerca de ti, te dan la opción de reservar.

à Paseo de la Reforma 24-1, Centro. Juárez, Hidalgo, Hidalgo. 5035 1819. $1,100 por semana.

BICIGRATIS

ECOBICI

Confianza y Gratuitidad A.C. es la asociación que te permite usar bicis de forma gratuita. Solo tienes que ser mayor de edad, firmar un reglamento y dejar dos identificaciones oficiales vigentes en alguno de los 22 módulos de préstamo, luego disfrutarás de dos horas para trasladarte. Debes entregarla en el mismo lugar donde la solicitaste.

Con 10 años en las calles de la CDMX, estas bicis se han convertido en nuestras favoritas para trasladarnos en distancias cortas. Con la Nueva Normalidad, le metieron velocidad para no dejarnos solos en nuestros trayectos: además de la extensión que tendrá, mientras el semáforo esté en naranja tendrá 50% de descuento para los nuevos usuarios.

FOTO: @VIKSENDESH

à Horacio 112, Polanco. Polanco. Mar-sáb 10:30am-6pm, dom 9:30am-4:30pm. Gratis.

à Apple Store, Google Play Store. $10 por media hora.

à ecobici.cdmx.gob.mx. 5-12:30am. $480 por año.

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MOVILIDAD PARA LA NUEVA NORMALIDAD

verde HABLAR DE UN SISTEMA DE TRANSPORTE PÚBLICO más eficiente para facilitar una movilidad sostenible, no es tema nuevo, es algo que nuestra ciudad necesita desde hace mucho tiempo y la situación que vivimos ahora podría ser determinante para llegar a ese sueño. “Si nos regresamos en el tiempo, a hace 40 años, notamos que Ámsterdam era una ciudad infestada de automóviles con problemas de tráfico. Justamente una crisis —la del petróleo de finales de los 70—, replanteó la forma en que los tomadores de decisiones gestionaban la ciudad: el uso de la bicicleta tenía que impulsarse como una alternativa a la carencia de combustibles. Aquí nos pasa algo similar, esta coyuntura es ideal para empezarnos a replantear el modelo de ciudad en los que vivimos”, explica Carlos Samayoa, especialista en transporte y ciudades sostenibles de Greenpeace México. Los primeros pasos son optimistas, como la apertura de las ciclovías emergentes, “pero hace falta impulso y un trabajo prolongado y sostenido a lo largo del

tiempo, porque las buenas intenciones siempre pueden esta ahí, pero si no hay una agenda de trabajo sería difícil ver cambios mucho más profundos y completos de acuerdo a las necesidades de las personas. Pero creo que sí es un escenario posible”, dice el representante de Greenpeace. Y además de esta movilidad activa —que incluye el uso de bicicletas e incluso caminar a nuestros destinos si es posible hacerlo de una forma segura—, hay que considerar una modernización del transporte público. “De entrada, se necesita aumentar la oferta del servicio, renovar flotas y estructurar los sistemas de transporte público, porque sabemos que en todo el país funcionan bajo cocesiones, que implica que muchos transportistas operen bajo sus propios criterios”, describe Carlos. Cumplir con los últimos puntos, además de permitir el acceso a Susana Distancia, da pie a que más personas utilicen el transporte público —“tenemos el dato de que muchas gente usa el auto por falta de alternativas”, explica Carlos— y se reduzcan así las emisiones de contaminantes.

“Un auto promedio genera 206g de CO2 por pasajero, por cada kilómetro recorrido. Pero si esa persona prefiere subirse al Metrobús, baja sus emisiones a solo 5g por kilómetro recorrido. Aquí te das cuenta de que el transporte público tiene la posibilidad bastante fuerte para ayudarnos a reducir nuestras emisiones a nivel ciudad y por eso es una medida de urgente atención”, ejemplifica el experto.

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GRIN

MOVO

Hace un par de años, los monopatines verdes llegaron para coquetearnos y convencernos de recorrer algunas zonas de la CDMX sobre ellos. Grin funciona a través de una aplicación que, con un registro previo, te permite rastrear y usar estos scooters.

Es un servicio de scooters eléctricos compartidos que funciona a través de una aplicación, la cual te permite pagar, desbloquear y usar sus monopantines —los identificas porque son azules—. Es importante que concluyas tu viaje dentro de la zona de operación, de lo contrario habrá una penalización.

à ongrin.com $800 por mes.

à Movo.me/mx $10 desbloqueo, $2 por minuto.

FOTO: @VIKSENDESH

A paso veloz

UN RESPIRO

para el arte Mientras llega el momento de visitar museos y galerías cerradas, disfruta de la fotografía, escultura y arte urbano al aire libre

ACCESIBLES L AS 24 HOR AS DEL DÍA, estas exposiciones y obras de arte tienen entrada gratuita e ilimitada para visitarlas. Frente a la epidemia que continúa figurando en el panorama mundial, los museos y centros culturales continúan cerrados, por lo que las instalaciones al aire libre pueden convertirse en una elección segura si quieres seguir en contacto con el arte de otra manera que no sea virtual. La ventaja de los espacios abiertos es que ponen al arte al alcance de todos y rompen las barreras físicas que los museos pueden alzar, con el fin de poner gotas artísticas en el camino de cientos de personas. Son sitios especialmente relevantes en estos tiempos para reconectar con el arte, que a su vez sirve como una opción de desahogo mental a varias situaciones generadas tras el aislamiento. Cuando vayas a visitarlas no olvides tomar las medidas necesarias, siempre usa cubrebocas y mantén una sana distancia. Además, trata de no asistir en las horas más frecuentadas que podrían ser horarios de oficina y fines de semana. ■ Mattza Tobón

Arte CORREDOR DE ARTE URBANO

Son 11 murales que en 2017 se alzaron en la Guerrero para brindar colores potentes a las fachadas de los edificios de esta colonia y, lo más importante, recuperar espacios a fin de disminuir la delincuencia de la zona. Gracias al colectivo Liberalia Itinerante, los transeúntes y automovilistas que recorren el Eje 1 Norte verán los esfuerzos de 43 artistas nacionales que plasmaron personajes e ideas creadas en conjunto con los vecinos de la zona. Hay mujeres, niñas, guerreros jaguar, dioses prehispánicos, animales marinos, flores y aves. à Eje 1 Norte, Buenavista.

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URBANO

UN RESPIRO PARA EL ARTE

MURALISMO

POLYFORUM CULTURAL SIQUEIROS Declarado Patrimonio Cultural Urbano, este recinto es tan impactante por fuera como por dentro, pero para comprobarlo deberás esperar a que reabra. Por el momento, observa los murales externos distribuidos de manera peculiar en un decágono. La estructura integra pintura, arquitectura y escultura que en total (interior y exterior) crean un espacio muralístico de ocho mil 700 metros cuadrados. Fue realizada en 1971 por el artista que le da nombre, David Alfaro Siqueiros. Refleja esperanza de humanidad para trascender en un futuro de paz y progreso. Al aire libre también hay una pared que celebra el movimiento del muralismo en México con los rostros de sus más grandes exponentes.

VA POR LA ROMA

à Insurgentes Sur 701, Nápoles.

Los aspectos positivos obtenidos del 19S nunca podrán superar las pérdidas de la catástrofe, pero sí pueden ser enseñanzas para el futuro y recordatorios constantes para repensar sobre la sociedad mexicana y los vínculos con los que y quienes nos rodean. El circuito Va por la Roma se conforma de 68 murales, cada uno representando a pueblos originarios. Es una iniciativa de Jóvenes Artesanos que intenta visibilizar a estas comunidades para que exista una reconstrucción de vínculos entre todos los grupos. Algunos murales fueron hechos en paredes de edificios que colapsaron, lo que genera una conexión simbólica (que aspira a materializarse) de luchas entre los damnificados por este terremoto con los pueblos que se han levantado.

ESTADIO OLÍMPICO UNIVERSITARIO El recinto deportivo de la UNAM, que ha sido parte de competencias nacionales e internacionales, aloja en uno de sus costados un mural de Diego Rivera. Elementos visuales prehispánicos y de la cultura occidental se unen en esta obra formada por piedras naturales de colores. En el mural La universidad, la familia y el deporte en México se puede ver a Quetzalcóatl en la parte inferior y a un par de atletas encendiendo la llama olímpica. à Insurgentes Sur S/N, Ciudad Universitaria.

à Roma Norte.

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UN RESPIRO PARA EL ARTE

FOTOGRAFÍA

GALERÍA ABIERTA REJAS DEL BOSQUE DE CHAPULTEPEC

Durante un paseo por Reforma, a la altura del bosque, es inevitable ver las fotografías ubicadas en las rejas que limitan esta gran área verde de la CDMX. Desde 2002, en este espacio encuentras ofertas visuales que resaltan la cultura e identidad de la ciudad y de México en general. Actualmente, encontrarás la exposición Desde nosotras. Encuadres y miradas, en la que participan 59 mujeres fotoperiodistas. Las fotografías retratan la violencia y desigualdad que sigue predominando contra el género femenino en México. También verás Cancún 50 años, ya que ahora no es recomendable viajar, deja que las 80 imágenes que la integran te compartan un poco sobre este lugar del caribe. à Reforma esq. Grutas. Gratis.

GALERÍA AL AIRE LIBRE DE LA CINETECA NACIONAL

La entrada alterna de la Cineteca Nacional también es la galería al aire libre de este lugar. Mientras esperas la hora de tu película o antes de retirarte, puedes visitar las muestras temporales de fotografía en las rejas del Foro al aire libre “Gabriel Figueroa”. Actualmente verás una exposición sobre la compañía cinematográfica más antigua del mundo, Gaumont. Aquí se retoman materiales visuales de la exposición que estuvo el año pasado en la galería interna. à Real Mayorazgo, Xoco.

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UN RESPIRO PARA EL ARTE

Escul tura

RUTA DE LA AMISTAD

¿Alguna vez te has percatado de las esculturas sobre anillo periférico? Las piezas creadas en 1968 fueron construidas como parte de las Olimpiadas Culturales de los Juegos Olímpicos México 68. En este corredor de 17 km de longitud, que va del Canal de Cuemanco a la Glorieta de San Jerónimo, apreciarás 19 obras construidas por artistas de todos los continentes. México tiene representación con cinco esculturas: Señales o la herradura, Puerta al viento, La Osa Mayor, Anónimo y Hombre Corriendo. DATO CURIOSO: La escultura bicolor de Alexander Calder que está afuera del Estadio Azteca, forma parte de este corredor. à Anillo Periférico. Gratis.

ALAS DE MÉXICO La artista con nacionalidad mexicana debía tener un espacio en una de las avenidas más emblemáticas del país. Con su escultura Cocodrilo, Leonora Carrington se hace presente en Avenida Reforma, cerca de Glorieta de la Palma, desde 2006. La escultura de bronce inspirada en la obra de Lewis Carol, Alicia en el país de la maravillas, consta de siete lagartos: una madre que transporta a cinco cocodrilos pequeños y un remero. Son ocho metros y medio de largo y cinco toneladas de bronce las que tienen presencia en este sitio de la ciudad.

La instalación que durante 10 años permaneció en un camellón central de Reforma ha visto posar a muchas personas entre sus dos elementos. Las muy conocidas Alas de México de Jorge Marín también se exhiben de manera permanente en distintas partes del mundo como Quebec, Los Ángeles, Berlín, Tel Aviv y Singapur; buscando trasmitir la libertad y arte que se vive en su país de origen. Esta pieza de bronce también debe su relevancia a la interacción que cada persona puede tener con ella.

à Reforma 222, Juárez. Gratis.

à Reforma 115, Cuauhtémoc. Gratis.

COCODRILO DE LEONORA CARRINGTON

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an r e T im ón se e O im ña u a y de t M pa m éxi g a an co la er a cu en ta

Comer Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/restaurantes-cafes regina@timeoutmexico.mx

Mr. Blancos No son minihamburguesas, son sliders: lo nuevo del neoyorquino Daniel Delaney en la CDMX

ttttt RESULTA NATURAL DECIRLE HAMBURGUESITA a una slider por los pequeñismos de nuestro idioma, pero este formato de hamburguesa notablemente mini es una destacable referencia de la gastronomía estadounidense. A diferencia de sus primas las hamburguesas al carbón que se hacen en una parrilla, las sliders se cocinan sobre una plancha bien engrasada y junto con el pan se vaporiza hasta servirse solamente con queso. Por lo tanto, le damos la bienvenida a un nuevo hogar en la Cuauhtémoc dedicado solamente a sliders, Mr. Blancos, concepto traído por Daniel Delaney —nacido en New Jersey, nominado a los James Beard Awards y creador del ya cerrado restaurante BrisketTown en Nueva York que obtuvo el Food & Drink Award de Time Out New York— donde únicamente encontrarás tater tots (bolitas de papa crujientes y fritas) y classic slider (50g de carne de res con queso americano, cebolla y pan).

De NYC para todos

“Me gusta la comida igualitaria, comida para las masas que está diseñada para absolutamente todas las personas”, nos cuenta Daniel sobre por qué abrir este lugar; “no vine a México con la intención de abrir un restaurante, sólo venía para disfrutar el tiempo, y platicando con Adriana Lerma (Belmondo y Pizza Félix) y Scarlett Lindeman (Cicatriz Café) me terminaron de convencer de ponerlo en marcha”.

Slider como taco

“El paladar mexicano está acostumbrado a la comida salteada, grasosa y con carbohidratos, por eso pienso que un taco y una hamburguesa tienen mucho en común, pero no estamos educando a nadie: la gente conoce perfectamente el sabor de las hamburguesas”, menciona Daniel. “Hay un paralelo con las taquerías y www.timeoutmexico.mx Julio 2020

Mr. Blancos: así como pides dos más de campechano, acá serán dos sliders más para comer al instante”, además próximamente será un local disponible las 24 horas y con cocina abierta.

Pandemias y negocios

“[Con covid-19] han pasado dos cosas: la oportunidad de entender cómo sobrellevar el negocio antes de abrumarnos y tener una mejor preparación para los empleados. Creo que abrimos en un momento donde el boom del delivery necesitaba probar algo nuevo, y eso es lo que somos, una nueva voz a la escena de comida”, afirma el chef. “En este negocio hay que mantenerse relevante, así como es muy importante servir buena comida también lo es crear diversión y experiencias; puede hacerse a través del diseño de la tienda, del marketing, de concursos, lo que sea que envuelva a la comunidad”, cuenta Daniel sobre cómo complementar el enfoque creativo en esta industria.

El veredicto

El pan(cito) viene de Martin’s Famous Pastry Shop en Pensilvania (mismo que el de Shake Shack), se congela al momento y Mr. Blancos lo importa; es suave y esponjoso, fácil de morder cuando se calienta a la temperatura ideal. La carne angus beef certificada y el queso manufacturado en México se fusionan para dar un toque carbonizado sin exagerarse, sumado con la ligera acidez de la cebolla. Lo placentero es el bocado: tamaño y grosor ideal para maniobrarlo con una sola mano. Para Daniel el comfort food es un abrazo, algo que siempre estará para ti, y aquí le correspondemos pidiendo tres sliders más.

Por Regina Barberena

Ya sabe qué hará con su insomnio: ir a comer sliders.

Comer

TOP 3

BBQ, alitas y grill Déjate consentir por las costillitas BBQ, el mac & cheese de acompañamiento y por las boneless más picosas

QUÉ ES… El primer local del chef neoyorquino Daniel Delaney especializado en sliders americanas con carne angus certificada.

1Gabacho BBQ

Dos apasionados por la cocina americana se juntaron para crear un concepto de BBQ & Grill con un amplio menú: hay hamburguesas de brisket, pulled pork y pollo crispy, alitas y un sampler gabacho para quienes quieran probar de todo un poco (mini burgers, 600gr de alitas, papas a la francesa y aros de cebolla).

POR QUÉ IR… Por el sabor adictivo de sus sliders y lo crujiente de sus tater tops. Además, próximamente estará abierto las 24 horas. àRío Tigris 148, Cuauhtémoc. Lun-jue 12-11pm, vie-dom 12pm-1am. $150. Disponibles a domicilio o por pick up.

àSanta Lucía 20, Piloto. 55 2376 7437. Lun-dom 1-10pm. $250.

FOTO: CORTESÍA GABACHO.

Gringo 2Pinche BBQ

Come brisket, costillas, pulled pork y salchichas cocinadas al humo. En este hogar de la carne ahumada artesanal hasta por 12 horas tienen paquetes familiares a domicilio con una libra de cuatro tipos de carne, así como pedido para 20 personas con dos litros de mac & cheese. àLago Iseo 296, Anáhuac. 55 6389 1129. Dom-jue 10am-10pm, vie-sáb 10am-11pm. $250.

Original 3Mou’s Bar B Que

Inspirado en el tradicional BBQ estadounidense, este lugar traído por Hugo Olivares (piloto de la Nascar México) ofrece sándwiches de pulled pork, costillas ahumadas y pavo ahumado, guarniciones de mac & cheese, pan de elote y croquetas de pulled pork. àRío Tiber 96, Cuauhtémoc. 55 3936 8434. Lun-sáb 12-9pm, dom 12-8pm. $250.

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Comer RECOMENDADO

PRUEBA ESTO

Ramen en todas sus variedades

Tacos de canasta

Valedor

Miso, soja o tonkatsu ramen: dónde comer este emblema de la cocina japonesa a domicilio o para visitar

Yamasan Ramen House

El chef de Yamasan, Shinishiro Nagata, es japonés, así que tiene los auténticos sabores para amantes de este platillo. Está la opción vegana de fondo de miso con verduras o el estelar de la casa: texan brisket con la proteína ahumada en caldo miso; además tienen un ramen kit para llevar a tu casa equipado con todo lo necesario. Tamaulipas 103, Condesa. Lun-sáb 1-11pm, dom 1-7pm. $150.

MOG Bistro

Tradicional bistró de comida asiática donde además de toparte con yakimeshis, nigiris y pad thai te espera una gran variedad de ramen: shio ramen (cerdo y alga wakame), kakuni men (con pollo y trozos de cerdo marinado), miso butter ramen (carne molida de cerdo acompañado con mantequilla y granos de elote) y el mapo ramen (cerdo, jengibre, pimienta sesuan y shiraga). àRío Pánuco 128, Cuauhtémoc. Lun-dom 12:30-10:30pm. $200.

Gori Gori Ramen

Esta es una nueva propuesta de gastronomía urbana en formato dark kitchen que te lleva a casa 900ml de fideo con caldo y huevo Nitamago, alga nori y la proteína de tu elección (puerco, pollo o vegetales); incluye galletas especiales y puedes pedir un gori flat cake de matcha. àIG: @gorigoriramen. 55 1494 4667. $90 tradicional.

Rokai Ramen

EL VEREDICTO: ttttt

El original Rokai es un omakase japonés con 10 tiempos para comer, pero el concepto de ramen resulta apapachador. Hay de dos opciones: pedir a domicilio el tan tan ramen (pasta gruesa, cerdo y salsa robatayaki) o el ramen soya (cerco, negi, pasta myojo tonkotsu), o acudir al kit de ramen que viene con la proteína, fideos y toppings.

SUDADOS, PICOSITOS Y DEVORABLES,

los tacos de canasta son una referencia gastronómica de la CDMX. Solemos encontrarlos en la calle, pero este nuevo proyecto le dio un giro a su distribución para disfrutarlos desde casa (y próximamente en algún local). Valedor son tacos de canasta gourmet con un diferenciador en sus ingredientes; si bien la base de estos elementos son papa, chorizo y frijol, el chef de Valedor, Juan Carlos (La Docena), y sus socios adjuntaron otras combinaciones: chorizo con pulpo y pescadito zarandeado, de chilorio con papa, porkbelly con lentejas y un asombroso chicharrón encacahuatillo; el emblemático es el de betabel enchipotlado, cuyo conjunto de dulzor y acidez logra obtener un sabor umami pero refrescante e innovador. Entre los veganos también tienen de setas al ajillo y el inigualable sabor del poblano con papa. Actualmente están en la Narvarte pero puedes pedir a domicilio o por pick up, solo toma en cuenta que probablemente no querrás compartir estos taquitos finos con mucho barrio. RB

àRío Ebro 89, Cuauhtémoc. Lun-sáb 1-8:45pm, dom 1-7:45pm. $300.

Mukyu

Esta pequeña casa en la Anzures guarda un secreto: fideos preparados desde cero para darle toda la calidad que merece un ramen. Encontrarás de todo: curry ramen, con extra chashu (cuatro rebanadas de tocino asado), tonkotsu ramen de caldo concentrado son cerdo y soya, fukami ramen (caldo sabor ajonjolí picante) y el tradicional. àHerodoto 53 A, Anzures. Lun-jue 1-3pm, vie-sáb 1-5pm. $450.

àIG: @valedortacosfinos. 55 3033 0123

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T ón r es ime im eñ Ou ay ad tM pa e m éx g a a ico las ner cu a en ta s an

Cafés

Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes regina@timeoutmexico.mx

Ruta del helado El ruso

Un viaje por el gelato, las nieves y el de triple chocolate con caramelo: las mejores opciones para comer helado durante el verano

Heladinsky No es la traducción literal de “helado” en ruso, pero sí el nombre de la primera heladería rusa en la ciudad. Heladinsky es de fusión Ruso-mexicana con helados con y sin alcohol: hay zar de chocolate con sal y pimienta, bésame en Siberia (baileys con M&M’s), el cascanueces (coñac con nueces), sochimango (mango con vino blanco) y un favorito de la casa, el mexican macho (con limón y tequila).

El goloso

àMazatlán 154 A, Condesa. 55 4827 9061- Lun-dom 11am-6pm. $150.

Sweet Monster Si algo levanta los ánimos, es el helado con toppings ilimitados. Así es la modalidad en Sweet Monster, una heladería en la Roma de mucha personalidad y un gusto particular por el color rosa y los letreros neon. Lo que brilla al interior es la gama de sabores: cheesecake, carrot cake, sandía con albahaca, choco chips y cacahuate, por mencionar los básicos, porque siempre tienen uno de temporada —como el de Bruce con chunks de pastel o red velvet y chocolate obscuro—.

El mexicanísimo Amor Casero

Desde hace poco más de siete años, en esta heladería creada por Guadalupe González solamente trabajan con ingredientes mexicanos. Amor Casero, en la San Miguel Chapultepec, ofrece helados artesanales con sabores como vainilla de Papantla, chocolate de Tabasco, frambuesa, mazapán y otros antídotos para el calor por temporada, como naranja con mezcal, tuna y sandía con pimienta cayena.

àOrizaba 219, Roma. 55 1003 6205. Lun-dom 12-8pm. $150. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

àGral. Juan Cano 176-3, San Miguel Chapultepec. 55 4145 8567. Lun-dom 11am-7pm. $100.

Cafés Con piquete Helado Obscuro

¿Qué hay del otro lado del helado? Helado obscuro, en todas sus formas y sabores. Este nombre ya se popularizó entre los sorbetes con piquete en la ciudad y han cumplido su cometido desde 2012. En su menú: dulce diablo (sangrita, toronja y mezcal), dark vader (chocolate oscuro con licor de cacao y vodka), pink pony (fresa, pimienta rosa, licor de moras y vodka), al igual que especiales de temporada como changuito bananero (plátano, trufa de chocolate, licor de plátano y vodka).

ßEl italiano Joe Gelato

La única gelatería en la ciudad con Certificato di Eccellenza Gelato Naturale, un título que avala la naturalidad de cada ingrediente con el que José Luis Cervantes (a.k.a. Joe), fundador del lugar, elabora el gelato. No solo encontrarás los tradicionales, como fresa, cacao y vainilla, además hay combinaciones particulares como lavanda, vino Marsala, kimchi, tascalate y el consentido de aceite de oliva.

àLiverpool 158, Juárez. Mié-dom 12-8pm. $150.

àVersalles 78, Juárez. Mar-sáb 12-7pm, dom 12-6:30pm. $100.

âEl tierno

Heladería Escandón Veganos, herbales, coloridos nutritivos y hasta para perritos. Heladería Escandón se ha posicionado en el círculo heladero con creaciones que te dan justo en la nostalgia, como gansito, chocoroles y donitas bimbo, hasta opciones fresquísimas como el de yogurt con frambuesa. Recordemos que aquí nació el famoso poni dark, un helado completamente negro; así como el consentido poni rainbow, que hace alusión al arcoíris del orgullo gay (sabe a vainilla y tiene chispas).

El saludable Nieve de Olla

A menos azúcar, mayor sabor. Los helados de Nieve de Olla tampoco contienen lácteos y son a base de crema de coco y leche de nuez de la india. En este pequeño local endulzan sus productos con miel de agave orgánica y todo es de temporada, donde hay helado de palanqueta, arroz con leche, chocolate mexicano, maracuyá, piña-albahaca, frutos rojos y más delicias congeladas.

àServicio a domicilio. 55 4035 8953. Lun-jue 12-8:30pm, vie-dom 11am-9pm, dom 11am-7pm. $100.

àPuebla 124, Roma. 55 9130 0556. Mar-dom 12-7pm. $100.

àEl hogareño Casa Morgana

La propuesta se divide en dos: gelatos y sorbetes. Kirén Miret, autora de libros para niños y fundadora de este local, demuestra su amor y creatividad al helado con un menú que cambia todos los días: hay sabores como canela, fior di latte, arroz con leche y limón, otros más elaborados como mantequilla de maní y jalea, plátano con pan de chocolate y sorbete de guayaba. Imposible resistirse al de pan de muerto durante noviembre. àMilán 36, Juárez. 5131 8029. Mar-dom 12-6pm. $150.

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Cafés

Encuentra más postres y cafés en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/ restaurantes-cafes

ßEn rollo Monk’Ice

La base de este helado enrollado no tiene sabor, es una crema espesa libre de lactosa que adquiere el gusto a través de los ingredientes que eliges para armarlo. Verás cómo todo se vierte en una plancha helada mientras que, con la espátula, se forman los rollitos. Puedes hacerlo acidito con el sabor de tequila con chamoy y pepino, o lánzate al dulce con el de chocolate y galletas. àLucerna 62, Juárez. 55 2580 9904. Lun-dom 9:30am-5pm. $150.

El elegante

Helados Cometa Bajo la misma elegancia como la de Francia, la chef y heladera Julia Ortiz Monasterio creó Helados Cometa, para darle al público una dosis de helados con ingredientes mexicanos y técnicas francesas. Hay obras como el de crema con mermelada de ciruela y galleta de miel, yogurt con miel y pistache, ajonjolí negro y jamaica-jengibre. El menú cambia diario, así que échale ojo previamente. àColima 162, Roma. Lun 12-7pm. $150.

El de antaño Nevería Roxy

Nació en 1946 en la Condesa como una fuente de sodas y con el tiempo se asentó como heladería. Desde hace más de 70 años, Nevería Roxy trabaja con ingredientes naturales y mexicanos, como lo son el mamey, el melón, la guayaba, el tamarindo y el zapote para fabricar las nieves. En helados hay de plátano, pistache, rompope, chocolate y coco con kahlúa, para rematar con el calor. àFernando Montes de Oca 89, Condesa. Lun-dom 11:30am-8:30pm. $100.

ßEl experimental Gelatoscopio

Creación de la chef pastelera-heladera Fernanda Prado, Gelatoscopio surgió en 2016 y desde entonces se ha enfocado en exponer al helado como un alto referente gastronómico. El abanico de sabores incluye matcha, fresas con crema, lavanda, vainilla con caramelo, chocolate 70% cacao especiado y stracciatella de té earl grey, así como sorbetes de mango y cúrcuma, mezcal con jamaica, fresas y albahaca y manzana verde con cardamomo y limón. àOrizaba 87, Roma. 55 7914 4109. Lun-dom 11am-9pm. $150. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

Ti ón r ese me O im ña u ay d tM pa e m éxi g a an co la er a cu en ta an

Vida Nocturna Editora Regina Barberena timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares regina@timeoutmexico.mx

El nuevo lado de la barra

Limantour

Figuras de esta industria nos platican sobre lo que se sabe de la reapertura, los retos por venir y la necesidad de reinterpretar la creatividad

CUANDO LOS BARES DE LA CDMX cerraron temporalmente

en marzo, nadie sabía exactamente cuánto tiempo duraría. Mientras los días se convertían en semanas y las semanas en meses, la reflexión aumentaba: ¿qué tan pronto abrirá mi bar favorito y cómo operará de ahora en adelante? “Más allá de lo que nos pida la normatividad, hay que entender qué vamos a aportar para que la gente regrese a los bares con seguridad, no debemos generar focos de infección. El reto es salir adelante y volcarnos por abrir de acuerdo a nuestros alcances”, dice Alberto González, socio cofundador de Licorería Limantour. El semáforo epidemiológico establecido por el gobierno de la Ciudad de México dictaminó que los bares se reactivarán con luz verde para septiembre —proyección que puede modificarse de acuerdo al avance del COVID-19—. “[En la nueva normalidad] hay ciertas medidas que debemos respetar, y se hacen más por consenso social de decir ‘probablemente ni tú ni yo estemos enfermos, pero el contagio está ahí’”, comenta Santiago Tron, socio de Café Ocampo, sobre lo que implicará alentar a su público para retomar la vida nocturna una vez pasado el tiempo. “Más allá de que existe el riesgo de salir a la calle, uno decide hacerse responsbale de ello”. Una de las medidas que se tomaron los bares para mantener a flote las ventas durante el aislamiento social, fueron los cocteles a domicilio embotellados o empacados al vacío. Este negocio, a percepción de bartenders de la CDMX, forma parte de la variación en la industria. “Sin querer dimos con una relación más íntima www.timeoutmexico.mx Julio 2020

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Tomorrowland Around The World El festival de música electrónica más grande del mundo ahora en digital

Hanky Panky

TRAS CANCELAR LA EDICIÓN 16 DE ESTE AÑO (reagendado para julio de 2021), Tomorrowland no cerró las puertas del todo: inicia la escritura del primer capítulo, The Reflection Of Love, con dos días del festival en digital, el 25 y 26 de julio. Tomorrowland Around The World será una experiencia nueva para la escena del djing, donde artistas se reunirán virtualmente en ocho escenarios diferentes. Estarán tanto los más característicos como Atmosphere, Core y Freedom Stage, y el escenario principal se revelará durante la transmisión, así que será toda una sorpresa. En el extenso line up figuran Armin Van Buuren, Alan Walker, Martin Garrix, Robin Schulz, Tiesto, Afrojack y David Guetta, un tanto de hardstyle con Da Tweekaz, Wildstylez, D-Block & S-Te-Fan y Yellow Claw, house y progressive house con Lost Frequencies, Claptone y Regard . Será un fin de semana completo entre las 3pm y 1am de la hora de Europa Central y los boletos se adquieren en la página web. ¿Ya preparaste tu mejor outfit de festival para estar en casa? ■ RB

con los medios electrónicos: quien no lo sabía ahora lo sabe y le perdió el miedo, quien ya lo sabía ahora lo explota aún más. Las ventas en línea crecieron incomparablemente y bajo esta línea nosotros tratamos de acoplarnos a su evolución”, cuenta Joshua Monaghan, bartender de Fifty Mills. Con el #QuédateEnCasa aplicado para prácticamente todos los trabajadores también surgieron dilemas sobre cómo sacar provecho en este lapso: “Costará trabajo regresar a la vida que teníamos, pero viéndolo de la manera profesional es un reto saber cómo nos mantendremos en el mercado en la posición e imagen global que ya teníamos”, comenta David Negrete, bartender en Waikiki Tiki Room y quien menciona que la coctelería a domicilio puede volverse un área de oportunidad a futuro para generar más ingresos. Aún así, cuando llegue el “día de apertura”, imaginamos a los bares más necesarios que nunca, debido a que son lugares infalibles de reunión. “Se trata de reinventarse por unos cuantos meses hasta que la gente se encuentre segura de salir. La hospitalidad existe porque es parte de nosotros como personas, una manera de participar en comunidad”, señala Alberto, “y como mexicanos nos extrañamos, difícilmente no nos vamos a abrazar, pero las invenciones vendrán con base en higiene. Finalmente aprenderemos a lavarnos las manos”.

àSáb 25 y dom 26, 8am-6pm hora de México. $492 por dos días, $307 por un día.

Por Regina Barberena

Sólo sabe que el primer trago que pedirá en barra debe venir con gin.

Encuentra más cocteles a domicilio en timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/antros-bares 25

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Shopping Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/shopping orianna@timeoutmexico.mx

Horóscopos online a la orden De los astros a tu timeline. Descubre lo que te depara el futuro con solo un click

Alejandra Ojinaga

NOS ENCANTA MALDECIR A MERCURIO RETRÓGRADO y colgarle

à@mereathastrology

milagritos a la luna nueva o al eclipse en puerta. Sabemos cuáles son los signos más compatibles en el amor (felicidades Acuario y Géminis), y sí, a veces desconfiamos un poco de los Escorpión. Esta reciente obsesión con los astros nos ha llevado a buscar distintas opciones para tener horóscopos confiables de la mano de expertos en astrología. No importa si eres primerizo o ya tienes a tus gurús de confianza, échale un ojo a esta selección con lo mejor de los horóscopos en internet.

Ale se define como astróloga espiritual, sanadora y canalizadora; para nosotros es la voz necesaria y confiable que nuestro timeline necesita. Sin rodeos y con una gran elocuencia, Ale nos entrega semanalmente hightlights zodiacales, rituales del signo en turno y hasta consejos sobre herbolaria.

Mika Vidente à@mika_vidente

Sus horóscopos son tan atinados, sinceros y humorísticos que atrapan hasta al más escéptico de tus amigos. La cualidad de Mika es hablarte como si te conociera de toda la vida, sin rodeos ni pelos en la lengua, así que no esperes condescendencias ni consejos tibios.

Mela Pabón à@checkinmela

O Madame Mela, como le gusten llamar, es una astróloga boricua que día a día comparte su sabiduría zodiacal con cerca de 900 mil seguidores en Instagram. Sus predicciones son mensuales y van aderezadas con un humor irresistible e ilustraciones que alegran tu día.

Astología Milennial à@astrologíamillennial.

Astrología para nuestra generación. Así podemos definir este espacio creado por el mexicano Esteban. Todos los lunes, comparte sus pronósticos para que inicies la semana con un reto, una peli o una canción de acuerdo a tu signo. Síguelo en Instagram y escucha su hilarante podcast quincenal en Spotify.

Mia Pineda à@mia_astral

Venezolana nacida bajo el signo de Escorpión, Mía Pineda es una rockstar de los astros. Trabajó como abogada por un breve tiempo, pero se dio cuenta que la astrología era su verdadera pasión. Con un imperio que se extiende a libros y talleres, Mía publica semanalmente sus acertados horóscopos en internet. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

Por Orianna Martínez

Pasó de ser escéptica a saber de memoria los signos de sus amigos

EDITOR’S PICK TRENDING

Moda y belleza zodiacal Déjate guiar por los astros con estos accesorios de edición especial

Playera estampada Chicas Bestia La clásica playera de algodón que combina con todo. Son de manga corta, cuello redondo y hay 12 modelos para elegir. $250

Collar con dije Nido de Pez La joyería de autor está presente con esta colección inspirada en las constelaciones del zodiaco. Todos los dijes son de bronce con chapa de oro. $530

Barbercycle

Paleta de sombras Colourpop x Kathleen Lights Esta colorida paleta con los signos zodiacales como tema principal será tu nuevo objeto del deseo. Tiene 12 tonos en acabados mates y metálicos para hacer looks sutiles y dramáticos. $1,200

Si al igual que nosotros ya pareces un cavernícola y cada vez que te miras al espejo solo vez un cúmulo de pelo y barba con ojos, tenemos la solución; con todo esto de la cuarentena, si no puedes ir a la barbería, la barbería viene a ti. Barbercycle es un servicio de barbería a domicilio manejada por Edd Díaz, un barbero local que se hizo de una excelente reputación en Rey de Navajas y que ahora está rolando por la CDMX para darnos una manita de gato. Su servicio contempla corte de cabello y barba; solo necesitas llamar, hacer la cita y esperar a que llegue con su maleta vintage para meterte tijera. No te preocupes por el COVID-19, Edd trabaja con cubrebocas, guantes y hasta lleva sus propios zapatos de repuesto para no meter ningún bicho a tu casa. ■ Gil Camargo

Polvo compacto Estée Lauder La compañía estadounidense se lució con estas polveras coleccionables para los amantes de los astros. Son rellenables y vas a querer todas aunque no sean de tu signo. $75 dólares

àBarbercycle. FB: Barbercycle. 55 3681 8568. $250.

Amuletos astrales Maje Son medallas en forma de moneda hechas de cobre con un contorno martillado. Cada una incluye el símbolo de cada signo en relieve acompañadas de piedras Swarovski. $1,699

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Pedi in a box

Bolsos para dummies

¿Cuándo fue la última vez que te hiciste un pedicure? En vista de que los salones de belleza estuvieron cerrados por un largo tiempo, es muy seguro que tus pies necesiten un día de spa para relajarse y agarrar un segundo aire. Por eso cuando nos enteramos que Voesh había lanzado un producto con todos beneficios del pedicure pero en una sola caja quisimos probarlo de inmediato. El kit consta de cuatro pasos e incluye sales detoxificantes, exfoliante, mascarilla de arcilla y crema para masaje. Todos los productos están libres de químicos, no tienen parabenos ni conservadores. Los mejor: cualquiera puede hacer este pedi en casa, la aplicación es muy sencilla, solo asegúrate de seguir las instrucciones al pie de la letra.

Cómo comprar un bolso de diseñador y no morir en el intento. Aquí 5 puntos clave. ■ Daniel Pesqueda

1. Costuras perfectas La mayoría de las bolsas de lujo están hechas a mano, así que fíjate bien en las costuras: las puntadas deben ser del mismo tamaño y en la misma posición, sin hilos sueltos ni terminaciones irregulares.

2. Tipografía de etiquetas y logos Estudia bien el tipo de letra, logo y demás detalles de la marca que quieres comprar, esto es clave. Usualmente los fabricantes de bolsas falsas no pueden imitar la tipografía y geometría original.

3. Tipo de piel Para saber si estás frente a un producto de piel auténtica basta con frotarla con tus dedos para calentarla, si después de hacer eso desprende el clásico olor a cuero quiere decir que es 100% real.

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4. Peso Los artículos de lujo siempre van a estar algo pesaditos debido a la calidad de los materiales, así que considera también la pesadez de los herrajes, las correas y los colguijes.

Caravana Americana Resort Bienvenidos a la primera feria de diseño completamente digital en la era poscovid. Durante cinco días, conocerás las nuevas colecciones de diseñadores emergentes y latinoamericanos desde casa. Esta nueva modalidad de shopping virtual acogerá a 65 propuestas de alta moda y diseño y permitirá que presenten y vendan sus creaciones a través del website, transmisiones en vivo desde Instagram y un canal exclusivo en YouTube. También habrá webinars con expertos en moda y citas personalizadas por medio de Zoom. ¡Aparta la fecha!

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LGBTTTI Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/gay alberto@timeoutmexico.mx

¿QUÉ PASA CON...?

Jaime Kohen El cantautor regresa a la escena musical con nuevos mensajes de amor

¿Qué está haciendo? Está preparando un nuevo álbum pop titulado Espejos. Cuando le preguntamos qué es lo que ve Jaime Kohen cuando ve su reflejo, contestó: “hago mucho trabajo de espejo, es un gran reto, porque me doy cuenta que hasta el día de hoy no tengo necesidad de despertarme y ver mi pancita o alguna parte de mi cuerpo que no me gusta... primero la aceptación, ahí inicia todo”. Cuéntame más… Con su nuevo sencillo Gigante, el intérprete busca reencontrarse con su niño interior, ya que considera que cuando pasamos por la etapa de la infancia, somos más libres, reales y auténticos. “Quiero reconocer otra vez a mi niño, hay muchos miedos que aún no logro superar. Cada paso ha sido perfecto, siento que los momentos de más oscuridad han sido realmente necesarios en los momentos de más luz”. ¿Cómo afronta la vida como parte de la comunidad LGBT? Afirma que dentro de la comunidad gay existen www.timeoutmexico.mx Julio 2020

muchos estereotipos de cómo vestir el cuerpo perfecto, así que busca promover la diversidad, la igualdad y la tolerancia con su música y también con la moda. Diseñar ropa, también es su pasión. Cuéntanos un poco más al respecto. Tiene la marca de abrigos Merkabá, pero su proceso creativo es muy similar; dice, “soy muy conceptual, así que en la moda es una colección que tiene una gama de colores y conceptos, y en la música cada canción del álbum es una prenda, tiene un concepto”.

¿Qué sigue en su carrera? Continúa trabajando en la asociación para la niñez Los amigos de la esquina, de la que es cofundador. También confesó que le gustaría hacer teatro musical, con un papel que se acomode a lo que él representa en sus canciones, incluso le gustaría proponer una obra escrita por él. à IG: @Jaime Kohen

Por Omar García

Ya sabe que "Gigante" será su próxima canción en el karaoke.

FOTO: SERGIO VALENZUELA. STYLING: GERARD ANGULO. PRODUCCIÓN: STEP ON FASHION

Platicamos con el cantante y compositor mexicano se ha caracterizado por los mensajes de amor, empoderamiento y autoaceptación de sus letras.

LGBTTTI

PODCASTS SEXODIVERSOS

Ningún chile te embona Uno de los tantos podcasts producidos por la CNN rosa y mexicana, es decir, Escándala. Adrián Andrés y Quique Galdeano —hasta hace algunos días también con Chapu Garza— se juntan para chismear de cotidianidades gay que derivan costumbrismo, estereotipos o problemas sociales. Charlas afianzadas en la que ya podría considerarse una jerga Escándala, sus temas son entretenidos y, aunque ingenuos y quizás un tanto frívolos, no se buscan pleitos controversiales solo por el ansia de ganar seguidores o likes. También es de agradecerse que no caigan en la tentación de la coyuntura pretenciosa. à Spotify

FOTO: CORTESÍA ENRIQUE GALDEANO

Estética Unisex

Propuesta de podcast sobre apremios coyunturales abordados desde la perspectiva de lo queer. Jimena Ávalos y William BrinkmanClark deconstruyen expresiones, ideologías, hábitos y posturas sociales que cobran relevancia en la discusión pública pero que, sobretodo, incendian las redes sociales con comentarios propensos a la radicalidad instantánea. Entre sus virtudes se encuentra la de contar con especialistas que, aunque clavados de los temas que tratan, suelen priorizar el conocimiento por encima de

las convicciones. Lo interesante es la habilidad que tienen sus conductores para entramar caminos donde se cruzan la cultura pop y la filosofía, pudiendo ir de Mad Men a Kant, por ejemplo, mediante una conversación amena. Me parece que después de saludables discusiones de opiniones, sus conclusiones suelen ser mediáticamente obvias y poco arriesgadas, induciendo a cierta noción de que todo aquello que se aprecie fuera de lo queer, es tóxico, pero, esto es una apreciación subjetiva.

Su canal de facebook incluye capítulos en varios formatos, por ejemplo, Indetivarias, que se enfocan a las entrevistas a mujeres, conferencias en vivo online mediante plataforma como Zoom donde discuten sobre problemáticas lésbico-gays-trans y otros temas de interés.

Un espacio digamos, oficial, ya que se encuentra auspiciado por el Instituto Mexicano de la Radio y el Circuito de la Diversidad Sexual. Sus programas suelen tener como invitados a políticos y especialistas involucrados en las tomas de decisiones que impactan a los derechos de las poblaciones LGBTTTIQ. Las conversaciones se sienten como diálogos tradicionales de la radio hablada nacional, pero los temas son de interés y apuntan a necesidades cotidianas que merecen discutirse.

Las descripciones del descubrimiento de la sexualidad lésbica de Valeria Sandoval y otras mujeres, su salida del clóset, las postales de las chicas que se atraen entre sí… Rodeadas de costumbrismos masculinos, machistas y misóginas. Así como las primeras novias, narradas con precisión entrañable, delicadas y decididas, además de forzar la imaginación hacia la empatía, recuerdan aquellos pasajes de Media Noche en Babilonia, el clásico programa de Tito Vasconcelos, la primera propuesta radial lésbico-gay de Latinoamérica, o eso dice. Lo mejor de este podcast, es la visibilidad de una barra del arcoíris no siempre visibilizada. O visibilizada a medias. ■ Wenceslao Bruciaga

à Spotify

à FB: musasdemetalgay

Todes Podcast

à Spotify

Musas de Metal

Este no es cualquier podcast. Estamos hablando de contenidos hechos por auténticas leyendas de la lucha LGBT nacional, en especial, aquella enfocada a la visibilización de la realidad lésbica y que han sido cimientos indispensables en la formación de la marcha del Orgullo. Aunque en sus capítulos recientes también abordan temáticas paralelas, como el de las mujeres trans.

Vida de Lesbianas

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Arte Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

QUÉ ES... Exposición hecha por un artista, para una solo persona a la vez.

POR QUÉ IR…

Vuélvete cómplice de la producción del artista EN EL CONTEXTO DE LA PANDEMIA DE CORONAVIRUS se ha gestado, entre otras

cosas, un terreno propicio para la creación artística. Es el caso de Mario García Torres, quien aprovechó dicha situación para crear su nueva exposición, en la que tú eres el confidente de su proceso creativo. La exposición Mario García Torres: Solo da cuenta de la creación de sus obras por medio de una transmisión en vivo, desde el sitio web del Museo Jumex las 24 horas. Cuando reabran los espacios museísticos, la pieza resultante será presentada en una exposición para un solo www.timeoutmexico.mx Julio 2020

visitante. Esta muestra tiene como objetivo reconsiderar la relación vital entre creador, estudio, público, museo e institución durante el vacío que ha dejado el confinamiento en los grandes museos del mundo. Mario García Torres es uno de los artistas conceptuales mexicanos más relevantes de la actualidad. Se ha adentrado en la historia del arte contemporáneo y particularmente en el posminimalismo, que se refiere a los estilos artísticos que prosiguieron a la década de los sesenta como el performance y el body art, los cuales se encuentran influenciados por

à https://www. fundacionjumex.org/es/ exposiciones/190-mariogarcia-torres-solo

el minimalismo y desarrollan y trascienden su estética. Mario García Torres: Solo comienza a abrir el debate acerca de la nueva realidad en la que se podrían sumergir las instituciones culturales, además de nuestra percepción como espectadores y nuestra relación con el artista, en un contexto en el que la distancia se ha convertido en nuestro mejor aliado.

Por Eduardo Ávila

Transmite desde Facebook su propia exposición de acuarelas.

FOTO: CORTESÍA MUSEO JUMEX

Mario García Torres: Solo

Abre el debate y reflexiona acerca de las próximas muestras en museos.

Arte

HASTA SIEMPRE

AYUDA A Dos proyectos para apoyar en esta pandemia y además ser recompensado con arte

Felguérez

Galería Ethra

Esta galería emprende un apoyo alimentario, a través de CT, un proyecto que pone al arte como punto de partida para hacer valer el derecho humano a la alimentación. Al comprar una serigrafía de $5,360-$7,200, la cantidad completa será destinada para comprar alimentos a productores del Centro de Acopio y Comercialización de Nopal-Verdura, ubicado en Milpa Alta, para después repartir los alimentos en familias de cuatro personas. Los artistas involucrados son colaboradores de Galería Ethra, entre ellos el pintor y escultor mexicano Víctor Guadalajara y las pinturas de Ray Smith, cuyas obras se encuentra en colecciones como el Whitney Museum.

RESULTA CASI IMPOSIBLE DESCRIBIR, EN ESTE PEQUEÑO ESPACIO , el legado artístico de alguien como Manuel Felguérez: un artista mexicano que extendió sus visiones hacia la pintura, la escultura y el grabado, y que nos mostró una vasta conciencia de los materiales con los que navegó en las álgidas corrientes del constructivismo y la abstracción geométrica. A lo largo de 50 años, su trabajo ha constituido una imagen representativa del arte contemporáneo en México. En la Ciudad de México no podemos pasar de largo piezas como el mural Tierra quemada y Muro de calaveras que revisten las inmediaciones del Museo Nacional de Antropología. Tras el fallecimiento del artista zacatecano a causa del Coronavirus, la Secretaría de Cultura le realiza un tributo en la plataforma virtual Contigo en la distancia. El programa homenaje se titula Hasta siempre Felguérez y contempla una serie de actividades imperdibles para conocer las proezas del artista, como el recorrido virtual por el Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez, que se encuentra en el estado de Zacatecas. También encontrarás libros como el catálogo editado por la Biblioteca de las Artes del Centro Nacional de las Artes y la exposición Manuel Felguérez: Gráfica y escultura, con la producción artística realizada de 1989 a 2011, incluye piezas que te permiten apreciar la evolución de su trabajo durante dicho periodo. De igual manera se encuentran diversos materiales, como audiolibros y podcast, para conocer sobre "la generación de la ruptura" a la que perteneció Felgueréz. Complementa tu conocimiento con la variedad de documentales, entrevistas y videos que enmarcan diversos sucesos importantes en la trayectoria de Felguérez, con un énfasis en su proceso creativo, la realización de las obras e incluso algunos homenajes que se realizaron para celebrar su extensa trayectoria. ■ Eduardo Ávila

à ctproyectos.com/index.php/es/ct-projects/

FOTO: GALERÍA ETHRA | CULTURA UNAM

Gimnasio de Arte y Cultura

Este centro de estudios enfocado en el arte ha contribuido a la formación de una comunidad artística activa en la CDMX. Su propuesta, dedicada a la educación en fotografía y artes visuales, se rige por la conciencia social. Lo hace a través de políticas de precios accesibles, generación de empleos y becas, llevando además su trabajo por todo el país a través de convocatorias que promueven la descentralización de la educación en el arte. Ante la incertidumbre actual, el GIM sigue ofreciendo su amplio programa educativo a distancia; sin embargo, para sostener económicamente al proyecto, se ha lanzado una campaña de donación. Hay un sistema de retribución por rangos con el cual puedes donar a partir de $50, y si es arriba de los $250 tendrás beneficios como descuentos de 15% en talleres, mientras que, con aportaciones mayores tendrás hasta una impresión de 8 x 10 de artistas como Olivia Vivanco, Sergio Rosas o José Luis Cuevas, entre muchos otros beneficios. à gimnasiodearte.com

à contigoenladistancia.cultura.gob.mx

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Cine Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

¿Cómo será el regreso a los cines? Conoce las medidas que deberás tomar para disfrutar del séptimo arte en la Nueva Normalidad

de ver películas desde casa, aunque nada se compara con la emoción de verlas en la gran pantalla. Pero nuestra salud es primero y por eso se ha demorado tanto la reapertura de estos espacios públicos. La primera semana de junio, empezamos a ver la luz del proyector, cuando el Autocinema Coyote volvió a abrir sus puertas. Ahora la salida está aún más cercana, con la publicación de la Guía básica para la reapertura de espacios culturales, "para un retorno seguro, saludable y solidario", por parte del Instituto Mexicano del Seguro Social y la Secretaria de Cultura. Entérate aquí de todos los detalles, antes de asistir al cine en “la Nueva Normalidad”.

Lo primero que hay que saber es que los cines no pueden abrir, sino hasta que el Semáforo Epidemiológico de la CDMX esté en color amarillo, que será cuando la ocupación hospitalaria sea menor a 65%. Se estimaba www.timeoutmexico.mx Julio 2020

que esto ocurriría el 15 de junio, pero al cierre de esta edición, se postergó la fecha sin tener exactamente una nueva. Algunas de las recomendaciones del IMSS para los cines son: Fomentar el pago electrónico. Ofrecer la mayor cantidad de alimentos de forma empacada y para su consumo individual. Dejar las puertas de los complejos abiertas, para evitar lo más posible el contacto con manijas, si no se puede, proporcionar toallas sanitizantes o toallas para su uso al abrir la puerta. Que la venta de butacas sea como “tablero de ajedrez”, para garantizar que siempre haya un espacio de más de metro y medio entre los asistentes. Proteger los alimentos antes de entregarlos al consumidor para evitar que los clientes los toquen, tosan y estornuden. Que las taquillas, tanto de los boletos como de alimentos, tengan instaladas barreras de acrílico. Que siempre haya gel antibacterial o

consumibles para higiene de manos en vestíbulos, baños, pasillos, salas y cafetería. Y claro, que todos adentro usen cubre bocas, y los trabajadores, además, caretas o lentes de protección.

Por otra parte, la Secretaria de Cultura publicó varias recomendaciones para la reapertura de cines y otros foros cerrados: Previo a la apertura diaria de los espacios, realizar trabajos de sanitización; además de hacerlos durante la jornada en butacas, vestíbulos y sanitarios. No permitir que el público se forme para entrar a salas y comprar boletos, por lo que habrá que habilitar el acceso con tiempo de antelación. Evitar el uso de materiales físicos, como programas de mano, boletos o carteras. Brindar un servicio seguro en tiendas y ventas de alimentos, que garantice la salud, la seguridad y la sana distancia. Se deberán seguir los protocolos específicos en la materia

FOTOS: CORTESÍA GABRIEL MARIÑO, ISTOCK.

ES UNA RE ALIDAD QUE YA E X TR AÑAMOS IR AL CINE : nos gusta la facilidad

Cine

ENTREVISTA que para ello dispongan las autoridades sanitarias. En la medida de lo posible, controlar y minimizar el número de personas en los baños. Contar con un protocolo de atención a casos que presenten síntomas. Contar con personal capacitado para orientar sobre el uso de las instalaciones. Instalar tapetes húmedos y secos para la limpieza de zapatos en las puertas de foros y oficinas.

Aunque lo parezca, no son medidas excesivas, sino las necesarias para evitar más contagios y enfermos. Como una muestra de lo que cines y usuarios tendrán que incluir en su rutina al acuidir a una sala, Cinépolis ya está operando 15 complejos en el país (ninguno aún en la CDMX) y tiene un protocolo que sigue varias de las recomendaciones antes establecidas. Destacamos estas: Usar un cubrebocas, lavar tus manos y utilizar los despachadores de gel antibacterial previo a entrar a tu función. Evitar aglomeraciones, seguir los señalamientos de distanciamiento que encontrarás en el piso de tu cine favorito. Al finalizar la película, hay que seguir las indicaciones del personal para salir ordenadamente, fila por fila, garantizando la sana distancia. Usar la app y el resto de los canales digitales para comprar por adelantado los boletos y evitar el uso de taquillas. De no ser posible comprar en línea, dar preferencia al pago con tarjetas bancarias a fin de evitar intercambio de efectivo.

Además de esas recomendaciones que hacen a los usuarios, Cinépolis se ha comprometido a: Mantener las puertas abiertas entre funciones. Mantener la humedad relativa de las salas entre 40% y 60%. Realizar limpieza continua en todos sus espacios. Tener gel antibacterial suficiente. Cambiar la venta a granel por productos empacados. Dar los condimentos en empaques sellados. Y tener altos estánderes de higiene en sus alimentos.

Gabriel Mariño El realizador mexicano nos platica sobre Arriba de las nubes, corto que retrata cómo se vivió la cuarentena en el mundo

A PESAR DE SU CORTA CARRER A , el director Gabriel Mariño ha sido bien recibido por la crítica. Su cinta, Ayer maravilla fui se llevó el premio al Mejor primer largometraje en el Festival Internacional de Morelia, en 2017. Mariño navegó por los caminos de la ficción, sin dejar a un lado el género documental. Para 2018 presentó Balón al aire, mediometraje que muestra cómo vive la afición mexicana la pasión por el futbol. Ahora vuelve con Arriba de las nubes, un proyecto colaborativo sobre la experiencia de la cuarentena, vista desde distintas mentes creativas y latitudes.

¿Cómo has vivido el aislamiento? Mi cuarentena fue diferente, supongo, a la de la mayoría, porque en México me tocó todavía una distancia social muy relajada, la parte dura de la cuarentena todavía no sucedía, y cuando llegué a Berlín, acá las restricciones ya estaban pasando. Mis días han sido de estar muy pendiente de México desde la distancia y al mismo tiempo y tratando de reconectar mi vida en Berlín, estar activo, productivo y creativo, tareas complicadas dentro de esta difícil situación. He estado también experimentando lo vital que es para mí mantenerme creativo, sin importar la soledad o la falta de medios. ¿Cómo nació la idea de este corto? Justamente de esa urgencia de crear y de otro impulso siempre presente en mí, que es el de conectar con la gente, me dio mu-

cha curiosidad y ganas de ver y escuchar lo que pensaban y sentían mis colegas y amigos en estos tiempos. Pensé que, si con muchos de estos amigos y colegas tenía comunicación por redes sociales y chats, me dije: ¿Porqué no también hacer un diálogo en forma de imágenes y audios, que nuestra creatividad hable en vez de nuestras palabras? ¿Por qué crees que es importante documentar el encierro? Bueno, lo importante es crear en todas las condiciones posibles, si así te lo pide tu interior. Para mí no era una opción, ya sentía mucha urgencia de hacer algo creativo. Ojalá que la gente pueda ver esta pieza y sentirse identificada o acompañada. Mi deseo es que este corto viva en una ventana de largo alcance y que sea democrática. Por eso me acerqué a Time Out México, por su campaña Time In México, porque me pareció también que era un ejemplo literal del nombre actual —Time In— pues sí, éste es un ejemplo de ése tiempo dentro. ¿Qué fue lo que más disfrutaste de este ejercicio cinematográfico? Ver las imágenes y disfrutarlas. Me daba mucha emoción ese momento de expectativa y conexión. Otro momento súper emocionante fue cuando las comencé a pegar una con otra y empezar a ver cómo iban conviviendo juntas. Disfruté mucho este proyecto. Me sentí acompañado en la distancia. ■ Gil Camargo

Sin duda volver al cine no será como lo era y requerirá de mucho trabajo, tanto de los asistentes como de los cines. Pero si queremos reencontrarnos con la sala oscura, son acciones que tendremos que seguir por nuestra seguridad y la de los demás.

Por Ángel Arroyo

Toda la cuarentena ha soñando con un combo cuates… para él solo.

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Cine

ttttt

Mucho, mucho amor perfección la frase “Mucho, mucho amor”, palabras con las que cerraba el astrólogo más importante del mundo en ese momento, Walter Mercado, en el show Primer impacto. Y es que su manera positiva de narrar lo que nos tenían preparados los astros, aunado a su estrafalaria y opulenta forma de vestir, hicieron que el actor, bailarín y escritor se ganara el cariño de miles de televidentes; desde Canadá hasta España, Walter Mercado es uno de los íconos pop más queridos. Este documental, dirigido por Cristina Costantini (Science Fait) y Kareem Tabsch (The Last Resort) y producido por Alex Fumero, hace una panorámica de la vida de Walter Mercado desde su niñez en Puerto Rico, hasta la exposición con la que celebró sus 50 años de carrera en el Museo de Historia de Miami, en 2019. Dividido en cartas del

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Documental sobre Walter Mercado, el astrólogo más famoso de la cultura pop.

tarot, conocemos desde sus primeros trabajos como actor de obras y telenovelas, hasta POR QUÉ el clímax de su carrera. VERL A… Ya que el equipo se reunió Además de conocer con Walter, tuvieron acceso su vida, cuenta con a miles de materiales, que mucho material de la van desde fotos familiares, biblioteca de Walter. hasta la capítulos completos de sus participaciones en à Dir. Cristina Costantini diferentes programas, así y Kareem Tabsch. Estados como entrevistas, dándole Unidos, 2020. Netflix. consistencia a los relatos de Estreno: Mié 8. la misma voz de Walter. En la cinta, este ícono no solo habla de su carrera profesional, también de su vida íntima, su gusto por la opulencia y sus ataques por su forma de vestir y actuar. Y es que Walter Mercado desafió los límites del género durante los ochenta y noventa, rompiendo los estándares de lo que es femenino y masculino, transitando principalmente como una persona andrógina. ■ Gil Camargo

FOTO: CORTESÍA NETFLIX.

QUIENES CRECIMOS EN LOS NOVENTA entendemos a la

DE QUÉ VA…

TV Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/cine gildardo@timeoutmexico.mx

Devon Terrel Stivi de Tivi platicó con el actor australiano sobre Maldita, lo nuevo de Netflix SIN DUDARLO, FRANK MILLER ES UNO DE LOS ESCRITORES DE cómics más

aclamados, gracias a Ronin, Batman: Year One y Sin City, además de otros proyectos que llegaron a la pantalla grande y próximamente también a la televisión, con el estreno de la adaptación de su novela Maldita (Cursed). Ésta cuenta una versión distinta de las historias del Rey Arturo, desde el punto de vista de Nimue, una joven con un misterioso y poderoso don. El show es protagonizado por Katherine Langford (13 Reasons Why) y Devon Terrell (fue Barack Obama en Barry, la película de Netflix. Platicamos con el actor australiano sobre cómo fue interpretar a un personaje mítico y trabajar en un proyecto que produce el gran Frank Miller. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

¿Cómo te preparaste para darle vida a Arthur? Cuando leí por primera vez sus aventuras, yo era muy chico y recuerdo identificarme porque, como él, tampoco sabía que quería ser. Entonces, al traerlo a la vida de nuevo quería reflejar eso. La preparación física fue otra cosa porque tuve que aprender a montar a caballo de manera profesional, también a saber cómo usar la espada, arquería y entrenarme para todas las batallas que verán. ¿Por qué crees que los shows de fantasía se volvieron tan famosos? A las personas les encanta escaparse de su realidad desde que son niños; ya de adultos, esto no lo ven tan bien, pero creo que ha cambiado.

Ahora se permite y se acepta ser espectador de ese tipo de historias. Por ejemplo, ver cómo los personajes con los que creciste también crecen; eso es algo que todos queremos apreciar. De niño yo era muy fan de Shrek y algún punto sale una versión de Arthur, y eso me hizo querer leer más sobre este personaje porque me hacía escapar de mi realidad y vivir en otro universo. La manera en la que ha crecido y evolucionado la forma de escribir para estos shows también ha ayudado, es adulta, cruda, pero sin perder la magia y con un contexto social escondido. ¿Qué se siente formar parte del universo de Frank Miller? Frank siempre estuvo en el set y es una persona increíble. De hecho, me dio una de la novelas de Cursed con un dibujo mío como Arthur y ese es uno de mis más grandes tesoros ahora. Es alguien que ha inspirado a millones de escritores, dibujantes, guionistas, directores y actores. Es una persona amable y entregada, sabe todo de todo, por lo que era divertido ver cómo los guionistas o directores le consultaban cosas y él siempre daba una opinión certera y agradable. àMaldita. Netflix Estreno: Vie 17.

FOTO: CORTESÍA PRIME VIDEO, FOX, NETFLIX.

ENTREVISTA

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Las segundas temporadas... Sí son buenas HACE UN PAR DE AÑOS, LAS CADENAS EVITABAN ESTRENAR proyectos relevantes durante

julio porque se pensaba que la gente estaba afuera de sus casas por el verano, así que solo sacaban programas de relleno. Para sorpresa de muchos, se descubrió que estos shows se convertían en éxitos con fanáticos fervientes. Ahora la estadística dice que este es un mes perfecto para sacar la artillería pesada, ya que el público lo va a devorar. A continuación la lista de series esperadas que están por estrenar su segunda temporada este mes.

ßAQUÍ EN LA TIERRA

áHANNA

àFox Premium Estreno: 17 de julio.

àPrime Video. Estreno: Vie 3.

Regresa el proyecto que ganó el premio Fénix en 2018 a Mejor ensamble actoral. Ahora nos narra la historia de dos jóvenes de diferentes clases sociales que terminan siendo amigos. Ambos, con hambre de poder, terminan revolcados en el lado más oscuro de la política. Al igual que la primera, temporada se hablarán temas actuales como el aeropuerto de Texcoco. En esta entrega conoceremos más sobre “El Pájaro”, el misterioso hombre que mueve los hilos de la política y por ende del país entero. Gabriel Ripstein y Mariana Chenillo dirigen.

La historia nos presenta a una solitaria preadolescente que fue educada para convertirse en una máquina de matar, por lo que la agente de la CIA Marissa Wiegler (Mireille Enos) está obsesionada con atraparla, ya que la joven le pertenece a UTRAX, un programa para crear súper niños soldados y del cual la ayudaron a escapar muy chica. La temporada pasada terminó con Hanna escapando de la organización, ahora veremos las consecuencias.

àTHE UMBRELLA ACADEMY àNetflix: Vie 31.

La primera temporada de esta serie basada en el comic de Gerard Way (vocalista de My Chemical Romance) terminó justo con los Hargreeves sin poder detener el apocalipsis, por lo que Número 5 decide llevarse a Klaus, Allison, Vanya, Diego y Luther a otro tiempo y lugar. En la segunda temporada descubriremos que se fueron a la ciudad de Dallas en los sesenta, pero como el poder de Número 5 aún no es fuerte, cada uno de sus hermanos y hermanas llegan a la misma ciudad, pero en épocas muy diferentes. El personaje que tendrá más cambios en esta nueva etapa será el de Vanya (Ellen Page), ya que después de pasar toda su vida creyendo que no era especial, descubrirá que es la más poderosa de los Hargreeves y hasta puede destruir el mundo. ■ Stivi de Tivi

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1 ¿Qué necesito para escuchar mis viniles?

Creemos que solo es una tornamesa, pero no. También se requiere de otros elementos, aquí los básicos.

Música Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/musica gildardo@timeoutmexico.mx

Tocadiscos para dummies Guía rápida y básica para hacerte de tu primera consola YA SE A POR NOSTALGIA, MEJOR CALIDAD DE SONIDO o solo por coleccionar, los discos de

vinil se han convertido en uno de los objetos más queridos de los amantes de la música. Estas piezas de arte no solo nos llenan el alma con las canciones que resguardan, en muchos casos, son ediciones especiales que ofrecen un plus al formato digital. Si al igual que nosotros, tienes tiempo pensando en hacerte de un tornamesa para sacarle provecho a tus discos y no sabes por dónde empezar, aquí una guía rápida. *Con información de Diego Infante

2 Ya sé qué necesito, ¿ahora qué?

En el mercado existen miles de marcas, por lo tanto hay miles de posibilidades dependiendo el presupuesto y las necesidades; no es lo mismo armar un sistema para escuchar en casa que uno para ser dj. Si bien no sabemos el uso que le quieres dar, sí podemos decirte qué no comprar: Evita a toda costa los tocadiscos con diseño retro/vintage; más allá de lo vistoso, sus cápsulas son de mala calidad —usualmente de cerámica— y al tener las bocinas integradas al tornamesa, hacen vibrar más el disco y terminan rayándolo. El polvo es el peor enemigo de tus discos. Las tornamesas abiertas son muy bonitas e incluso hay varios diseños verticales, pero los vinilos que se exponen al polvo son más propensos a dañarse. Busca una con tapa. www.timeoutmexico.mx Julio 2020

A Cápsula (aguja/cabeza) Es la pieza que entra en contacto directo con los surcos del disco y la que traduce la información en sonido.

Tornamesa

Aquí es donde descansan los discos. Dependiendo su accionamiento se divide en transmisión por correa o directa. Las de correa cuentan con un motor independiente que impulsa el plato a través de una cinta de goma (liga); mientras que las de accionamiento directo tienen una bandeja integrada al motor.

Música

Preamplificador

Se encarga de darle volumen a la señal que viene de la cápsula. Algunas tornamesas ya lo tienen incorporado.

EDITOR’ S PICK Gama baja

Si lo que buscas es solamente reproducir discos y no mover la consola para nada, la Sony PS-LX310BT es una opción viable, barata y sencilla de manejar. Trae un preamplificador integrado, USB y Bluetooth. àBestBuy $4,999.

Gama media

Si te importa mucho la calidad del audio, una de las más famosas es la Pioneer PL-30, hecha específicamente para reproducir vinilos, por eso posee una cápsula Audio-Technica 3600L que da un excelente sonido. àAmazon $11,163.

Gama alta

Si además de la calidad del audio te interesa hacer tu debut como dj, la TECHNICS 1200mk2 es una de las consolas más queridas —con el precio que tiene, ¿cómo no?— de los amantes de la música dance desde 1978. àAmazon $106,484.

Sistema D amplificador

Literalmente es la salida de la información. Puede ir desde un estéreo y altavoces, hasta unos audífonos.

Cables

Ya sea que tu tornamesa tenga o no el preamplificador incorporado, necesitarás —generalmente— cables RCA, para conectarlo a una bocina.

Por Gil Camargo

Aprendió a la mala que los tocadiscos de maleta se ven bien, pero suenan mal.horrible.

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Teatro & Danza Editor Alberto Cervantes timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/arte-cultura alberto@timeoutmexico.mx

Actores y público unidos para apoyar al teatro Involucran al público en el proceso creativo de una obra de teatro mediante lecturas virtuales TODOS LOS AMANTES DEL TEATRO SEGUIMOS EXTRAÑANDO LA FICCIÓN y

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Ximena Escalante, Alan Estrada y Alejandro de la Madrid con piezas también de Conchi León. Cierran Andrés Zuno y Silvia Navarro leyendo a Ximena Escalante. Cada una de estas lecturas cuenta con la moderación del director Enrique Singer (Compañía Nacional de Danza), dando su punto crítico y agudo, junto con su experiencia. Singer reflexiona con los actores sobre los procesos que se viven previos al estreno y el análisis de textos dramáticos que verán la luz por primera vez. Lo importante de esto no son las pantallas ni las plataformas, si no el proceso: entrar en la intimidad del intérprete y ser testigo de su desarrollo creativo. à Ticpass. Vie 8:30pm. Hasta el 24 de julio. $120.

Por Enrique Saavedra

Le tocó hacer mancuerna con Patti Lupone, en su imaginación.

FOTO: CORTESÍA PINPONIT

aunque se han tenido varias opciones de teatro en línea, Lobos Producciones nos hace una propuesta que, sin pretensiones, expone a los artistas en el proceso de las primeras lecturas. Inicio de sesión tienen dos fines esenciales: el primero es que los textos de estas lecturas se monten posteriormente en los escenarios, mientras que el segundo es que todo el dinero recaudado se destine a beneficio de La Casa del Actor. Mario Moreno, lugar de retiro de cientos de intérpretes. Para la creación de estos textos nuevos, Reynolds Robledo decidió invitar a las dramaturgas Ximena Escalante y Conchi León. Las temáticas, que van desde el distanciamiento, el futuro, el miedo, haciendo alusión a estos tiempos o no, no tienen límite. Además, estas nuevas obras son escritas a partir del elenco, lo que permite a los dramaturgos entrar en otras dinámicas de trabajo. Se hizo un sorteo para repartir las duplas del elenco, empezaron con Marina de Tavira, Luis Gerardo Méndez, Ludwika Paleta y Mónica Huarte. Ahora continúan con Juan Manuel Bernal y Regina Blandón, ambas parejas con textos del mismo Reynolds Robledo. Después, Alejandro Speitzer y Gabriela de la Garza con obra de

Teatro & Danza

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¿QUÉ PASA CON...?

Felices anónimos

Mario Sepúlveda Un talento constante en el teatro independiente y en los musicales de la CDMX MARIO SEPÚLVEDA NOS HA DEMOSTR ADO que el

que persevera, alcanza. Su carrera comenzó hace 15 años en un reality show de TV Azteca, cuando dejó su natal Monterrey y le apostó a su voz. ¿Qué está haciendo? Prepara espectáculo en agradecimiento a quienes han apoyado su carrera: “Han sido años de aprendizaje, los golpes de la vida nos van guiando de tal forma que dices ‘quiero celebrar la vida’, porque es una fiesta para la gente que me ha seguido en todos estos años”, cuenta. Mario Sepulveda XV, próximo a estrenarse, será un concierto musical unido por las experiencias que ha vivido a lo largo de su carrera, contadas al estilo del stand up comedy. Cuéntame más… El recorrido musical será por las canciones que ha cantado a lo largo de su carrera. Habrá medleys de temas de obras como Avenida Q, HNMPL y La novicia rebelde. Además, contará con la presencia de invitados especiales como Carmen Sarahí, Diana Santos, Iker Madrid, Diego Medel y Luis Carlos Villarreal, talentos actuales y constantes, como él, con los que ha compartido escenario. ¿Ya se le subieron los humos? No. Mario, quien busca no confundir la fama con el éxito, reconoce trabajar para su público buscando siempre el reto y la excelencia artística, Mario nos ha deleitado como cantante y como actor. “Empecé haciendo obras musicales en la Universidad de Monterrey, pero en ese entonces nunca pensé dedicarme al teatro musical”. Desde su primer proyecto profesional Hoy no me puedo levantar en 2007, ha dado vida en los escenarios a obras clásicas del mundo musical como La jaula de las locas o producciones más locales como Bule, Bule, el Show e incluso participó en la serie musical Wake up with no Makeup: “buscando proyectos que se vuelven un reto a mi carrera, para sorprender al público y seguir creciendo como artista”, comenta. ■ Jacqueline Molina

FOTO: VIOLETA GAYTÁN

ES MUY PROBABLE QUE HOY MÁS QUE NUNCA NOS CUESTIONEMOS SOBRE ESO QUE LLAMAN “FELICIDAD” .

¿Qué es realmente? ¿Somos felices? ¿Lo hemos sido o lo seremos en algún momento? ¿Hay felicidad en tiempos como el que vivimos actualmente? Algo así es lo que se cuestionan los cuatro personajes que dan forma a esta ficción de origen teatral, que se ha adaptado al lenguaje televisivo para continuar con la vasta oferta de entretenimiento en línea. Felices anónimos, además, apoyará a todos aquellos trabajadores del teatro que se han visto afectados con la actual situación: tramoyistas, técnicos, maquillistas, vestuaristas, taquilleros y más empleos que dependen de este arte. La meta es entregar dos mil 500 despensas al mismo número de familias. Escrito y dirigido por Carlos Quintanilla (guionista de la serie Control Z), este proyecto reúne a un atractivo elenco de actrices y actores muy bien ubicados por su desempeño en la televisión y el cine. Reunidos ahora en una obra de teatro llevada a la pantalla a través de una filmación previa, que implicó 40 días de producción y la reunión de actores y realizadores ubicados en distintas ciudades del país, incluso del mundo. Ana Layevska, Adriana Louvier, Claudia Álvarez, Humberto Busto y Mauricio Garza interpretan a seres que acuden a un lugar en el que les prometen sacar la mejor versión de ellos mismos. Premisa suficiente para tener una experiencia tan divertida como perturbadora. Todo esto, para incentivar al público de YouTube —que podrá ver esta propuesta gratis— a hacer un donativo voluntario en pro de esos artistas y profesionales que no siempre vemos, pero siempre está, cuando vamos al teatro a disfrutar de una obra. ■ Enrique Saavedra

à IG: @mariosepulveda1

à YouTube: Felices anónimos.

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Proyector Mi Alegría

Kids

Con este proyector de Mi Alegría tus pequeños aprenderán a dibujar o pulirán sus habilidades con el dibujo. El set incluye un proyector, tres diapositivas con 18 patrones de dibujo, plumones y un cuaderno. Precio: $379.

Editora Orianna Martínez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/kids orianna@timeoutmexico.mx

Maletín de dinosaurios

Dino juguetes para niños

Para que tus pequeños jueguen al paleontólogo y descubran fósiles con las herramientas adecuadas. Este maletín de dinosaurios creado por Playmobil incluye dos dinosaurios, una figura de explorador y accesorios de plástico pequeños. Ideal para niños de cuatro años en adelante. Precio: $349.

También macetas y accesorios inspirados en los reptiles que habitaron la Tierra hace millones de años

los dinosaurios. No sabemos con exactitud por qué estos seres, que se extinguieron hace millones de años, tienen un éxito tremendo entre ellos. De lo que sí estamos seguros es que gracias a este interés, los pequeños pueden acercarse a ciencias como la paleontología. Por ahora no es posible salir a los museos y conocer más sobre estos animales, pero sí podemos consentir a los niños con alguno de estos juguetes y entretenerlos mientras imaginan mundos fantásticos.

www.timeoutmexico.mx Julio 2020

Macetas de Pangea Plants Un brontosaurio neón, un estegosaurio en azul o un anquilosaurio morado, en Pangea Plants tú eliges a tu reptil favorito y te lo llevas en forma de maceta. Puede ser con cactus o suculentas. Una buena opción para que tus niños tengan su primera planta en casa. Precio: $250-$850.

FOTO: CORTESÍA TY, PANGEA PLANTS, PLAYMOBIL, MI ALEGRÍA Y AMAZON.

ES UN HECHO QUE LOS NIÑOS ADORAN a

Kids

LOS TRES MEJORES

Cuentos infantiles para entender al virus Lecturas para que los niños comprendan el brote de Coronavirus

Mi héroe eres tú Helen Patuck

Guantes de marioneta Para que improvises alguna obra de teatro y entretengas a los más pequeños de casa. Estos guantes están hechos de plástico, son de textura fina, no tóxicos y sin sabor, lo que los hace un juguete bastante seguro para tus niños. Los encuentras en Amazon. Precio: $499.

àComité Permanente entre Organismos sobre Salud Mental y Apoyo Psicosocial en Situaciones de Emergencia (GR IASC SMAPS), 2020.

Para la pequeña Sara, su mamá es su héroe porque es la mejor científica del mundo. Pero incluso ella no puede encontrar una cura para el Coronavirus. Este libro digital fue escrito por Helen Patuck y cuenta con el apoyo de científicos, padres y madres de familia, cuidadores, profesores y niños de 104 países de todo el mundo.

Rosa contra el virus Tremor, el peluche del espacio Este peluche de la marca Ty se convirtió en el juguete más codiciado del mundo cuando los astronautas Robert Behnken y Douglas Hurley se lo llevaron al espacio a bordo de un cohete de SpaceX. Su nombre es Tremor, un pequeño dinosaurio brillante que se caracteriza por cambiar su aspecto gracias a las lentejuelas de las que está hecho. Precio: Desde $499.

Mercedes Bermejo

àSentir/Colegio Oficial de Psicología de Madrid, 2020.

Este breve relato de la autora española Mercedes Bermejo ayudará a que tus pequeños conozcan y entiendan la evolución del nuevo Coronavirus . Al final del cuento encontrarás un apartado de recomendaciones para adultos adaptadas e ilustradas para niños y niñas de cuatro a 10 años, ya que en edades más tempranas la idea es más abstracta y requiere una adaptación más sencilla.

El escudo protector contra el rey virus Guadalupe del Campo

àSalud Mental Perinatal, 2020.

Por Orianna Martínez

Tiene casi 30 años y aún guarda como tesoro un pepsilindro de Godzilla.

La idea original es de la psicóloga perinatal y especialista en desafíos reproductivos Guadalupe del Campo, quien aborda el tema de este virus de una manera ilustrada, colorida y clara para que los niños de tres años en adelante expresen sus emociones y al mismo tiempo generen conciencia del cuidado, pero sin generar preocupación. Este título digital se distribuye de manera libre y gratuita.

Julio 2020 www.timeoutmexico.mx

Escapadas

Escapadas Editora Anaid Ramírez timeoutmexico.mx/ciudad-de-mexico/que-hacer anaid@timeoutmexico.mx

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Santuario de las luciérnagas Cada año, en la temporada de lluvias, Tlaxcala se ilumina con millones de luciérnagas. Una experiencia que debes vivir al menos una vez

A FINALES DE JUNIO, TODO JULIO y

principios de agosto, sucede un fenómeno natural que todo mundo debe presenciar al menos una vez. Se trata del ritual de apareamiento de la luciérnaga Macrolampis Palaciosi, endémica de la región de Tlaxcala. Este mágico proceso está al alcance de todos y a menos de tres horas de la CDMX. Existen diversos centros ecoturísticos para disfrutarlo, uno de ellos es Piedra Canteada y se encuentra en el bosque tlaxcalteca, entre la frontera de los estados de Puebla y Tlaxcala, en www.timeoutmexico.mx Julio 2020

San Felipe Hidalgo. No importa que vayas a la mitad del verano, la altura a la que se encuentra este lugar —a más de 2mil 800 metros sobre el nivel del mar— lo ha dotado de frescura, nubes, lluvia y una vegetación y fauna propias de un bosque encantado. Además del avistamiento de las noctilucas, este ecohotel cuenta con actividades todo el año, como senderismo, campamentos, tirolesa y ciclos de paseos en bicicleta de montaña. Si prefieres disfrutar de la naturaleza y tener las

comodidades adecuadas, tienen cabañas recién construidas, de toque rústico, con camas y baño completo ($2,300 para seis personas). Además, hay un restaurante que sirve comida regional, te aseguro que sus chilaquiles verdes con costilla y un café hirviendo a primeras horas de la mañana te alegrarán más el día. A diferencia de los que vivimos en la CDMX, los bichos de luz son puntuales y si las condiciones climáticas lo permiten, en punto de las 8:30pm comenzará el espectáculo.

Escapadas

Los visitantes son divididos en grupos pequeños y llevados por senderos diferentes para lograr un mejor avistamiento y un menor impacto al ecosistema; se deben apagar las luces artificiales, no emitir ningún tipo de ruido y seguir al pie de la letra las instrucciones del guía, está de más decir que no debes tirar basura ni contaminantes de ningún tipo. A esas horas, la penumbra es reina del bosque y comienza a atenuar la luz del sol que apenas logra entrar por las copas de los árboles. La humedad incrementa en el ambiente minuto a minuto y respiras el aire más fresco que has sentido en toda tu vida. Es un proceso de nerviosismo, pues esperas que todo salga bien y se haga posible el avistamiento. Entonces ves un pequeño destello hacia un lado del bosque, luego otro y otro más, y sientes una emoción desbordante. El guía te conduce por un sendero que te introduce al bosque casi a oscuras, pero tus sentidos están

más despiertos que nunca, sientes la humedad en el aire —que es perfecta para estos insectos luminosos—, que salen cada vez en mayor número y con más frecuencia. La oscuridad llega por completo y el guía hace una parada ideal para el avistamiento. Es algo difícil de describir por su magnitud en belleza. Las luciérnagas que vuelan son machos y se encuentran en un concurso para conquistar a las hembras, los destellos son breves pero intensos, vuelan de un lado a otro e incluso hacia ti y tu ropa, debes ser muy consciente para no lastimarlas. De pronto parece que se han puesto de acuerdo y forman patrones luminiscentes que se mueven hasta donde alcanzan tus ojos, pero podría ser efecto visual del bosque. Te recomiendo que disfrutes de esta maravilla y desistas de intentar capturarlo con tu teléfono, el flash es algo impensable con consecuencias dañinas para estos insectos. A las 9:30pm el flujo de lucecitas comienza a aminorar,

hasta que desaparece solo o llueve de manera torrencial (no olvides llevar ropa cálida, botas e impermeable). El más brillante se va con chica, el que no, podrá hacer otro intento alrededor de las 3:30am en otro ritual más breve. Piedra Canteada es accesible con tu vehículo, o bien, aprovecha las salidas de Autobuses Texcoco (TAPO) hacia este destino todos los días de la temporada, recuerda ir con cubrebocas y respetar la sana distancia. Eso sí, insisto en que visitar este lugar requiere de mucha conciencia ecológica y respeto por la naturaleza: haz silencio durante el recorrido, apaga tu teléfono y disfruta lo más que puedas para que ese momento quede en tu memoria. àPiedra Canteada Camino a Atzompa s/n, San Felipe Hidalgo, Tlaxcala. Lun-dom, 24 hrs. 748 766 0899. $2,300.

Por Bernardo Robredo

Por primera vez no tuvo miedo a la oscuridad. Julio 2020 www.timeoutmexico.mx