Time Out México Junio 2014 by Time Out México

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ADICTOS A LA CIUDAD Junio 2014 timeoutmexico.mx

SÓLO PARA MAYORES DE EDAD

GRATIS No. 27

RUM

B OS

Y R U M B E A E N I ZTA PA L A PA

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Casa del Lago, a todo volumen CENA EN EL SECRETISMO DE UNA CASONA ANTIGUA

Arigato, Miyazaki

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Contenido

Portada junio No. 27

Junio 2014

La Casa del Lago está de estreno: un proyecto sonoro en sus jardines. ¿A poco no suena increíble?

ILUSTrACIón

Especiales 10

Sí hay límite que valga

Casa del Lago

¿Año medio lleno o medio vacío?

Fue la residencia de verano de Porfirio Díaz, pero ahora se renueva al ritmo de su espacio sonoro

Secciones 2 4 8 22 28 30 36 40

Agenda City Trends En Persona Comer Cafés Vida Nocturna LGBTTTI Shopping & Style

ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México

contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366

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Metrópolis Fitness & Spa Arte Cine TV Libros Música Teatro & Danza

Supper Friends & Co supper clubs en el df, ¡no lo cuentes!

Kelvin Osorio

Nos lanzamos a Iztapalapa, Satélite y Circuito Interior. Encontramos hasta tortas de hueva de mosquito

La última y nos vamos Miyazaki se retira, pero con una película

@kelvinosorioo behance.net/kelvinosorio

Circuito Interior, esa funcional vía rápida construida a mediados del siglo pasado, guarda muchos más tesoros de los que la mayoría piensa. Desde pulquerías hasta un museo que conserva la fachada original de una capilla que estuvo en la Villa de Guadalupe. Encontramos una juguería en la que venden la que seguro es la torta –de angula marca Palacio de Oriente– más cara de toda la ciudad, mil 100 pesos. Ya encarrerados nos seguimos a Satélite, y luego, a Iztapalapa. Con todos los tesoros que salieron al paso armamos el tema principal de este mes. Ahora sólo tienes que decidir la zona por la que empezarás tu propio recorrido, basta seguir nuestros consejos y disfrutar la ciudad. Octavio Cárdenas Director Editorial octavio@timeoutmexico.mx

cuéntanos cuáles son tus lugares favoritos, a través de nuestras redes @TimeOutMexico /TimeOutMex TimeOutMexico contacto@timeoutmexico.mx +52 (55) 6265 0366

Time Out Mexico

Fe De errOreS: Por error consignamos la presencia de foodtrucks en el próximo Corredor Cultural Roma

Condesa. Ofrecemos disculpas a los organizadores, involucrados y todo aquel que pudo verse afectado por ello. Octavio Cárdenas Director Editorial

Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Director Editorial Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx Editora Adjunta Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx Música, TV & Cine Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@timeoutmexico.mx Shopping Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Arte, Teatro & Gay Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Beatriz Vernon beatriz@ timeoutmexico.mx Colaboradores Tamara de Anda, Cynthia Arvide, Wally Bonanza, Wenceslao Bruciaga, Alexis Castro, Daniela España, Cynthia García, Elmer Gavito, Paola Gómez, Begoña Irazabal, Claudio H. Martínez, Pablo Mata Olay, Lucero Méndez, Paola Monter, Mónica Isabel Pérez, Genaro Quiroga, Irving Rivas, Natalia de la Rosa, Enrique Saavedra, Natalia Silva y Fernando Torres Arte Coordinadora de Arte Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Diseñador Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Fotografía Alejandra Carbajal, Roberto Beltrán, Alejandra Gutiérrez, Ariadna Hernández, Raya García, Marianela Trueba y Khrystell Zavaleta Online Coordinadora Editorial Digital Pamela Escamilla pamela@ timeoutmexico.mx Editor Web Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx Redes Sociales Rodrigo Herrera rodrigo.herrera@timeoutmexico.mx Alejandra Villegas alejandra.v@ timeoutmexico.mx Producción & Operación Coordinador de Logística Aldo Castillo Publicidad Alejandro Aguirre alex@timeoutmexico.mx, Tony Romay tony@timeoutmexico.mx, Jocelyn Vázquez jocelyn@timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Carlos Vargas carlos.vargas@timeoutmexico.mx Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Ma. Fernanda Santiago fernanda.s@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@ timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Dirección Administrativa Imelda Garduño Gerencia Administrativa Elizabeth Santos Recusos Humanos Irais Sanjuán Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Chairman-Founder, Time Out Group Tony Elliott CEO, Time Out Group Aksel van der Wal Chief Commercial Officer David Pepper Managing Director, Time Out International David Woodley International Development Director Julia Elward International Content Director Marcus Webb International Editor Chris Bourn International Art Director Anthony Huggins Time Out México, Año 2, No. 27, junio 2014, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650366. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013-052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Armando Rodríguez Salgado ubicado en Oriente 69, 2831-A, Colonia Ampliación Asturias, Cuauhtémoc, CP 06890, México, Distrito Federal. Este número se terminó de imprimir el 27 de mayo de 2014 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.

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Agenda Empieza la lluvia Domingo

Lunes

Almacenados. Foro Shakespeare. 6pm.

Martes

o Últim día

Derretiré con un cerillo la nieve de un volcán. Museo del Chopo.

Lunes

El milenio visto por el arte. Manuel Felguérez, Gilberto Aceves Navarro y Daniel Lezama. Museo de El Carmen.

De príncipes, princesas y otros bichos. Foro Shakespeare. 8:30pm.

Viernes

Sábado

The Kills. José Cuervo Salón. 8:30pm.

Fireworks, de Apichatpong Weerasethakul. kurimanzutto.

Viernes

Distrito Presenta. Com Truise, Rubinskee, AntiGravity y Marbeya Sound. Centro Cultural del México Contemporáneo. 10pm.

Domingo

Miércoles

Pi, el orden del caos. Cineclub Condesa. 8pm.

Jueves

Después de varios movimientos telúricos y precipitaciones pluviales llegamos a la mitad del año. Los meses que siguen también se irán como agua con estas recomendaciones.

Martes

Sábado

o Últim día

Siddhartha. Caradura. 9pm.

Miércoles

Jueves

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Hugh Laurie. Auditorio Nacional. 8:30pm.

De fábula. Francisco Toledo, obra reciente. Museo Nacional de la Estampa.

Warpaint. José Cuervo Salón. 9pm.

Domingo

Fuera de registro. Miguel Castro Leñero. Galería Ethra.

Martes

Statik Selektah + La Banda Bastön. 5o aniversario Fanzine. Pasaguero. 10pm.

Miércoles

Lunes

o Últim día

Gratis

13 14 15 o Últim día

El hombre al desnudo. Dimensiones de la masculinidad a partir de 1800. Munal.

Jueves

o Últim día

Colección inédita del Taller nacional de tapiz. Galería Central del CNA.

Viernes

o Últim día

Sábado

Domingo

El teatro del mundo. Museo Tamayo.

Gratis

17 18 19 20 21 22 Inauguración boutique Dr. Martens + concierto. 10am

Gratis

Lunes

El rey se muere/Reconstrucción. Teatro El Milagro. 8:30pm.

Autorretrato en sepia. Teatro Juan Ruíz de Alarcón. 7pm.

Picasso revelado por David Douglas Duncan. Museo del Palacio de Bellas Artes.

La nueva ruta de la amistad, gente en común. Centro Cultural de España.

Viernes

Sábado

El amor de las luciérnagas. Teatro Helénico. 8:30pm.

Domingo

Lunes

Érase una vez, Oc Ye Nechca. Foro Sor Juana Inés de la Cruz. 6pm.

Litoral. Foro Shakespeare. 8:30pm.

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Dorian. Lunario. 9:30pm.

Jumbo. Teatro Metropólitan. 8:30pm.

Gepe. Lunario. 9pm.

Lonja Mercantil. Estación Indianilla.

Miércoles

Martes

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Bambis dientes de leche. Teatro La Capilla. 8:30pm

o Últim día

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Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

City Trends

VECINOS BUENOS HAMSTERS Estos chavos se tomaron en serio la frase universitaria “vamos a hacer algo”. Se juntaron para husmear, cual ratones, el arte de la Santa María la Ribera. Paola Monter platicó con ellos

os Hamsters son siete pintores que no rebasan los 25 años. Unieron planes con una inquietud común: rescatar la riqueza pictórica de la Santa María la Ribera, a través de la pintura emergente. Recién egresados de la ENAP, Alejandra Mosig, Ángel Orea, Marcos González, Melissa Paredes, Jareth Molina, Omar Ibáñez y Mónica Figueroa buscan acercar el mercado del arte al público y cuidar el lado pictórico del barrio. “En esta colonia hay muchas obras de arte descuidadas, como los murales de Gilberto Aceves Navarro y Alberto Castro Leñero, que se están cayendo porque la gente pinta para adornar sus casas. La Secretaría de Cultura no ha hecho nada para detenerlo”, sostiene Mosig. Fieles a sus ideales, el colectivo fundó el Centro de Operaciones Pictóricas (COP),

un laboratorio de producción en el que, además de crear y exhibir sus propuestas, imparten clases de pintura y dibujo, pues creen firmemente que la reestructuración social es posible a través de las prácticas artísticas. Con sus brochas jóvenes más no inexpertas, este grupo cuestiona problemáticas de la historia del arte, con la finalidad de crear un estilo contemporáneo. Asimismo, buscan fomentar la cultura del debate para crear públicos críticos. “Queremos que, al momento de ver cualquier obra, la gente tenga las herramientas para emitir juicios, para que no le vean la cara”, comenta Mosig. Laurel 41, Santa María la Ribera. Metro Buenavista. Lun-vie 11am-6pm, sáb 11am-3pm, previa cita. hamsters.com.mx colectivohamsters@gmail.com

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LOS FAVORITOS

ALEJANDRA VILLEGAS

Community Manager Multiforo Alicia Me encanta desde su virgen zapatista hasta los murales del gato de Cheshire. Que falte el oxígeno durante las tocadas queda en segundo plano, pues además de difundir propuestas independientes, tiene una postura social: lo mismo organizan conciertos que debates sobre la legalización de las drogas o la equidad de género. Cuauhtémoc 91, Roma. Film Club Café Es el pequeño oasis para los cinéfilos satelucos. Además de ofrecer proyecciones gratuitas, me gusta porque en sus muros dan cabida a exposiciones de ilustración y fotografía de artistas emergentes. También arman shows acústicos de bandas de rock y jazz. En plan tardeada, es un buen lugar para ir a tomar un frappuccino y jugar jenga entre amigos. Manuel Ávila Camacho 1695, La Florida. República del Café Me agrada por porque tiene sillones muy cómodos que invitan a charlas largas. Su strudel de manzana es mi debilidad. Lo sirven caliente, con trozos de nuez y acompañado de helado de vainilla. Vértiz 1063, Narvarte.

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F O T O P A S E O S Párenle a las selfies Te tenemos un mejor plan de domingo que contemplar el techo: un recorrido fotográfico por las zonas del DF. Para tu buena suerte, Eduardo Feldman creó Fotopaseos, un proyecto que mezcla sus dos pasiones: la foto y los viajes. “No importa si sólo tienes la cámara de tu celular o una profesional. El objetivo es hacer fotos a lugares maravillosos”, comenta Feldman. Una mañana dominical se reúnen los interesados (quienes previamente pagan su inscripción, menor a $300) en el punto de partida acordado. Aquí, un staff profesional y capacitado te proporciona chalecos de

seguridad reflejantes –para que no te vayan a atropellar–, radios de intercomunicación para contarte la historia del lugar y las instrucciones. Como Feldman está convencido de que la gente viaja para tomar fotos o toma fotos para viajar, prolongó la experiencia para los más aventados: Fotodestinos. Esta versión consiste en salir por lo menos una noche de la ciudad y replicar el paseo en provincia o en el extranjero. Se han ido a volar en globo aerostático por Pachuca y a fotografiar la aurora boreal en Canadá. Paola Monter Siluetas/Light Painting. Sáb 28. fotopaseos.com

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City Trends

Top 5

¡Viva la independencia! El camino a las librerías y la falta de espacios de distribución son el principal problema de las editoriales independientes. Daniela España y Paola Gómez eligieron sus favoritas Acapulco 1Ediciones

4Tumbona

2Textofilia

5Sur+ Ediciones

Para Selva Hernández, su fundadora, el discurso visual de un libro es tan importante como su contenido. Editan libros que destacan por su calidad de impresión, papel y encuadernación; ediciones limitadas de narrativa, ensayo, poesía y dibujo, pero al convertir el diseño en su vocación, cualquier género que pueda transformarse cabe en sus colecciones. Ediciones Acapulco participa en todo el proceso de elaboración de cada libro. edicionesacapulco.mx

Ricardo Sánchez Riancho y Alfredo Núñez Lanz fundaron la revista Textofilia hace ocho años. El proyecto cambió a un modelo editorial, al que se integró Alejandra Nevárez. Su catálogo incluye títulos de arte, poesía y literatura para adultos y jóvenes, pero desde un inicio le apostaron al público infantil. La búsqueda de autores nuevos y la experimentación es su objetivo. Un ejemplo es Formas que aparecen, de la artista plástica Magali Lara, que acerca a los niños al arte abstracto. textofilia.com

Aquí lo importante es el discurso y no la firma. Surgió hace ocho años como un colectivo de artistas y escritores. Su propuesta es combinar la escritura con el trabajo de artistas visuales y diseñadores. Con la intención de generar nuevas rutas de distribución, en 2012 publicaron Sonideros en las aceras, que se convertiría en su primer libro bajo la consigna de copyleft, que permite la libre distribución y la descarga gratuita en línea. tumbonaediciones.com

Alias Editorial

A sus creadores no les interesa invadir las librerías. Su reto es promover la lectura de libros de arte. Por eso, publican textos especializados que no existían en México. Por ejemplo, el artista Damián Ortega comenzó su trabajo de divulgación aquí.

La editorial publica cuadernos de apuntes, entrevistas, críticas y textos escritos por los propios artistas, como su primer título, Conversando con Marcel Duchamp, que tuvo un traductor diferente para cada capítulo, lo que dio una interpretación y apropiación variopintas a las palabras del escritor. aliaseditorial.com

En 2009, un grupo de escritores, antropólogos e historiadores trabajaron en la publicación de libros no traducidos al español o que eran difíciles de conseguir en México. Bajo el nombre de Sur+ Ediciones, se convirtieron en una plataforma para autores jóvenes. Una de sus primeras publicaciones fue Netamor fosis, un libro hecho por los miembros del colectivo El sótano de los olvidados, del barrio de Tepito. Dentro de sus proyectos está publicar el nuevo libro de Kenneth Goldsmith. surplusediciones.org

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PUBLIRREPORTAJE

Llaneros defendió el honor de su barrio en la final de la Reta de Barrios, tras enfrentarse contra los ganadores de las 16 delegaciones

inutos antes de las 9pm, Real Morelos parecía tener el triunfo en la bolsa con dos victorias de ventaja. Tocaba el turno del representativo de Coyoacán, Llaneros. Los cinco jóvenes saltaron a la cancha instalada en el Auditorio BlackBerry con una sola idea en mente: ¡arriesga todo! Durante las últimas cuatro horas, los 16 finalistas –uno por cada delegación– se enfrentaron en partidos de máximo cinco minutos con una mecánica muy simple: el que recibe el primer gol pierde un jugador (se queda con cuatro); el segundo en anotar gana el encuentro y permanece en la cancha para recibir nuevo rival. Alza el trofeo la escuadra que sume más partidos ganados al final del día. Real Morelos, de Miguel Hidalgo, se desmarcó con seis

victorias consecutivas en los primeros 90 minutos de juego. Entre ellos comentaban que ya sólo era cuestión de tiempo, pero hacia las 8pm las cosas ya no parecían tan sencillas. Llaneros les pisaba los talones.

En ascenso

Ernesto Esteves, de 18 años, y los veinteañeros Eric Vargas, Jorge Alberto Labra, Pablo Espinosa y Milton Francisco Lemus se conocieron en la tercera división de Tecamachalco Sur. Al enterarse de las Retas de Barrio decidieron inscribirse y representar a la delegación Coyoacán. Les tocó jugar el sábado 17 de mayo, pero fue un simple trámite. Fueron declarados vencedores invictos, luego de 40 partidos. Incluso se concedieron el lujo de anotar

RETA DE BARRIOS tiene un nuevo campeón, Llaneros.

un solo gol y permitir que transcurrieran los cinco minutos de juego para salir de la cancha y descansar, pero sin perder. Las cosas no serían tan sencillas en la final. Ganaron 16 partidos, de los 79 que, en total, jugaron los 16 equipos clasificados.

Llaneros regresó a la cancha cuando quedaban 10 minutos de juego. Estaban en segundo lugar. Tres victorias consecutivas y a las 9:02pm, al caer el segundo gol de su tercer partido, sonó el pitazo final. Ahora viajarán a Londres, Inglaterra, como premio.

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City Trends

En Persona

de circuitos impresos en México. Se me ocurrió conectar estos circuitos mercantiles, pues en el Centro viven todos estos oficios que se están perdiendo. Unimos comunidades de trabajadores, a través del diseño y de la realización de un producto, la cual se materializó en el radio portátil. Esto fue un proyecto sociológico. El diseño sólo fue un pretexto. Parece que no tienes llenadera, ¿qué sigue? Me encanta esa pregunta porque anteponemos el futuro prometedor y dejamos de lado el presente. Decimos “ahorita me rompo la madre para que cuando esté viejito, disfrute”. ¿No debe de ser al revés? Prefiero disfrutar de mi día a día. Tal vez mañana descubra otra cosa.

Ariel Rojo, diseñado para crear De niño, Ariel Rojo construía casas en el árbol. Hoy da luz a cerdos y cuelga bicis en racks multicolores. Paola Monter platicó con él

escubrió su habilidad para pintar y esculpir cuando era niño. Le gustaba desarmar y volver a armar sus bicicletas. Para él, la fábrica de circuitos de su padre era un parque de diversiones lleno de guillotinas. Ariel Rojo no sólo fundó su propio estudio, su trabajo llegó a la tienda de diseño del MoMA, en Nueva York y Japón, al London Design Festival 2012 y a las Olimpiadas de Diseño en Corea del Sur 2010. Tus racks en forma de bicis están en todo el DF. Cuéntame sobre este mobiliario urbano. El contexto afecta tu estado mental. Por ejemplo, antes iba a la Alameda y tenía que aguantarme el olor de mayonesa podrida. Ahora que está recuperada, me puedo

sentar a pensar. El primer rack para bici me lo pidió el Museo del Objeto del Objeto y poco a poco se propagó en la ciudad. Este diseño no sólo es para anclar tu bici, es para fomentar su uso. Con siete millones de autos, tenemos que regresar a los sistemas alternativos de transporte. También diseñas restaurantes. Sí, me invitaron a diseñar Peltre. No hay ningún producto de línea, todo lo creamos para Ariel Rojo Design Studio. Aquí pueden encontrar algunas versiones de mis diseños, como la alcancía de puerquito, en edición especial de peltre.

En cinco años, México será una referencia mundial de diseño

Eres socio fundador del Abierto Mexicano de Diseño. ¿Necesitamos un festival de este tipo? Sí, en México se hacen cosas

interesantes de diseño, pero no había una plataforma para ello. En el Abierto cualquiera puede inscribirse, siempre y cuando su proyecto sea original, propio, reciente y de calidad. Posiblemente, en cinco años, México será una referencia mundial de diseño. Soy optimista. Tu proyecto Radio Vecina es emocionante: una radio bocina en Regina, talleres de radio de cartón, una instalación con mil perillas de aparatos donadas por radiotécnicos del Centro y la creación de un radio portátil AM/FM en colaboración con carpinteros y bordadoras del barrio. ¿De dónde surgió la idea? Por azar, vi una nota en el periódico de un radiotécnico que decía que su trabajo era como una especie en extinción y no le generaba lana. Me recordó a mi abuelo, el primer fabricante

SuS favoritoS Pozole Casa Licha Mi papá iba ahí a comer pozole desde antes de casarse, yo iba en la panza de mi mamá y sigo yendo. El 80% de mí es pozole. Sur 69-A 513, Justo Sierra. Zócalo Me gusta no sólo porque ganamos el concurso para su remodelación en 1998, sino porque aquí descubrí muchas cosas de la magia que tiene el país. UNAM Es mi segunda casa y es un ejemplo de urbanismo. Como ya no podían pasar los coches, se hizo el Pumabús y luego el Metrobús. Es un lugar que toma en cuenta al peatón y al pensamiento.

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Salirse de las zonas de confort es una de las especialidades de Tamara de Anda. En busca de nuevas rutas, se lanzó a Iztapalapa, Toreo y Circuito Interior. Encontró desde una osamenta y una estatua de Chaplin hasta tortas de hueva de mosquito

PIÑATAS MENA

De los varios locales de piñatas que hay en este tramo del Circuito, éste fue el primero. Puedes encargar tu diseño personalizado, según tus gustos y caprichos. Son un excelente regalo para extranjeros. Melchor Ocampo 288, Cuauhtémoc.

l Circuito Interior se planeó como muchas de las principales vialidades del DF: sin pensar en los peatones. Suena como una pésima idea “pasear” a lo largo de sus 42 kilómetros, pero somos necios y nos lanzamos a descubrir los puntos por los que vale la pena arriesgar el pellejo, cruzar puentes en mal estado y aguantar por horas el dulce arrullo del tráfico pesado. Valió la pena.

CALLE SORPRESA, FELIPE ÁNGELES

No hay nada, ¡pero se llama Sorpresa! Está chistosa para una foto.

BAÑOS MEDICINALES DEL PEÑÓN

A pesar de su origen prehispánico, hay que entrar por un feo y nuevo edificio. Entonces econtrarás las tinas de aguas termales que, se supone, curan muchas enfermedades. Puerto Aéreo 465, Peñón de los Baños.

PULQUERÍA LOS PASEOS DE SANTA ANITA

Asediada por la concurrida comunidad coyoacanense, es una pulquería tradicional con todas las de la ley (incluye simpáticos señores borrachos). Centenario esq. Madrid, Coyoacán.

MUSEO FÉLIX DE JESÚS

El que da nombre al museo fue un sacerdote católico que vivió aquí y ahora quieren canonizar. Lo mejor del lugar es que rescataron la fachada original de una capilla que estuvo en la Villa de Guadalupe. Ahora está injertada en el patio de la casa. Patriotismo 26, Escandón.

SKATE PARK

Antes era un hervidero vienen skaters, desde ejemplo de cómo se Melchor Ocampo esq.

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[ SÍ HAY LÍMITE QUE VALGA ]

FONDA LÁZARO EL VIAJERO

Además de que la comida es deliciosa, este lugar tiene historia. Lázaro L. Torra fue un refugiado español obsesionado con la educación de los niños del barrio, por eso en las paredes exteriores hay un pizarrón y mosaicos con palabras en inglés. Circuito Interior 241 esq. Cerrada del Nogal, Santa María la Ribera.

OJO DE AGUA

Esta juguería y tortería sería “normal” de no ser por el apartado lujoso del menú: las tortas “preferidas por los europeos” (así dice) de angula, que cuestan 550 pesos. ¡La palacio de oriente vale $1,100! Abre 24 horas. Clave 444-A, casi esq. Vallejo, Vallejo.

RESTAURANTE BANGKOK

No es que tengan muchas opciones, pero es el favorito de la comunidad tailandesa en México. Barato y delicioso. En la tele siempre hay pop tailandés, a veces en versión karaoke. Con algo de suerte te tocará ver a alguien cantar. Plaza de las Estrellas. Melchor Ocampo esq. Marina Nacional, Anzures.

de chemos, pero ahora es un lugar en el que día y noche amateurs hasta profesionales, a aprender y practicar. Un buen pueden aprovechar estos espacios. Ribera de San Cosme (bajopuente). San Rafael.

LOS IMPERDIBLES

MUSEO NACIONAL DE LAS INTERVENCIONES

ESTATUA DE CHARLES CHAPLIN

Aquí, Pedro María Anaya pronunció la célebre frase que nadie entendía en la primaria: “si hubiera parque, no estaría usted aquí”. 20 de Agosto esq. General Anaya, Coyoacán

Una de las más olvidadas en la ciudad, pero que debe conocer cualquier cinéfilo que se respete, aunque sea para subir la foto a Instagram. Río Consulado y Congreso de la Unión, Valle Gómez.

GALERÍA YAUTEPEC

SOMBRERERÍA ESCANDÓN

Espacio de arte contemporáneo, con artistas emergentes y de mediana carrera. Sus dueños, Daniela Elbahara y Brett Schultz, recientemente crearon Material Art Fair. Melchor Ocampo 154-A, San Rafael.

A pesar del regreso del sombrero al atuendo juvenil, pocos han descubierto este local que lleva más de 60 años. Venta, fabricación a la medida y reparación. José Martí 140, Escandón.

EL MUST

CINE COSMOS

Estaba a punto de colapsar, pero el cine –construido en 1948 por Carlos Crombé– será convertido en centro cultural,

diseño de Enrique Norten. A ver qué tal queda. Calzada México-Tacuba esq. Melchor Ocampo, Tlaxpana.

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LAS AGUAS DE LA ZONA

Cualquier rivalidad entre defeños ranos de este lugar que marcó la Circuito Economistas s/n, Zona

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l estigma sateluco se diluyó con el tiempo. Con movimientos como el de Satelín-Torres, el brillo de esta zona del área metropolitana se ha renovado. Además, hay un par de secretos prehispánicos que, si siguen igual de olvidados, se van a deteriorar aún más. Para esta ruta lo más conveniente es llevar tu automóvil o invitar a alguien que tenga el suyo, porque el transporte público es deficiente y los taxis escasos y caros.

TIENDA HARD LOMAS VERDES HAMBURGUESAS LA CABAÑA DE FUENTES

Antes de que las hamburguesas en el DF se hispsterizaran y subieran el estándar de calidad esperada, este mítico puesto ya las servía con bollos caseros (nada de pan de ya-saben-quémarca) e ingredientes de alta calidad, pero con el clásico sabor callejero al carbón. Aguas con los imitadores de los puestos aledaños que te acosarán en cuanto te acerques. Fuentes de Satélite, entre Bella Vista y La Presa.

Punto clave para la cultura metalera en México. Este fue el primer local especializado en géneros musicales pesados. Desde los noventa ofrece discos importados y nacionales, además de playeras y memorabilia. Bazar Lomas Verdes. Lomas Verdes 19-735, Naucalpan.

CERRO DE MOCTEZUMA

En esta zona natural se encuentra un basamento tlatilca de 4 mil años de antigüedad, el vestigio más importante de la cultura ancestral en Naucalpan. En el parque también se puede correr y andar en bici. Acceso por Circunvalación Poniente, frente a Plaza Jardines, Naucalpan.

MUSEO TLATILCA

En el Museo Tlatilca original había cerca de 200 piezas de esta cultura prehispánica. Después de un movimiento político, en el actual recinto sólo sobreviven 50. Periférico Norte a la altura de Gustavo Baz, frente al Palacio Municipal de Naucalpan.

PIRÁMIDE DEL CONDE

En medio en un barrio común y corriente se encuentra esta zona arqueológica del postclásico, descubierta en 1907 por Manuel Gamio. Se llama “pirámide” pero en realidad es una plataforma muy sencilla, no por eso menos valiosa. Es una lástima que esté tan olvidada. Ozumba y Acambay, El Conde, Naucalpan.

TORRES DE SATÉLITE

Seguro las conoces, pero por obviarse o, aun peor, relacionarse bien, pues este conjunto escultórico bello, si no nos crees, busca fotos sesenta, para que las veas en un Periférico Norte y Circuito Poetas,

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[ SÍ HAY LÍMITE QUE VALGA ]

AZUL

y satelucos podría terminar ante una paleta de chongos zamoinfancia de todos los que vivían más allá del hoy extinto Toreo. Azul, Ciudad Satélite.

LOS IMPERDIBLES

NOUVEL STUDIO

LATOSOS TACOS

Excelente pastor, doradito y jugoso, sobre todo si viene en versión “empanada” (que no es de harina sino de queso). Aunque el clásico taco aquí también es excelente. Los de tripa son una chulada. Camino a San Mateo Nopala esq. Pirules, Jardines de San Mateo.

Fábrica y tienda de vidrio soplado, con piezas de diseñadores como Emiliano Godoy, Michel Rojkind, Héctor Esrawe, Ricardo Legorreta y Teodoro González de León. Simplemente espectacular. Agustín Millán 10, San Andrés Atoto, Naucalpan.

BAZAR DE ANTIGÜEDADES

DISTRITO MASALA

Este local vegetariano le cayó de maravilla al vecino municipio del norte. Todos los días ofrecen un menú que incluye sopa, empanada, plato fuerte y agua del día. Su comida es una mezcla entre gastronomía india y mexicana. En la carta hay sándwiches y ensaladas. Delicioso y saludable. Emiliano Zapata 1, San Lucas Tepetlacalco.

su ubicación, en medio del tráfico, suelen pavlovianamente con basura y esmog. Míralo de Mathias Goeritz y Luis Barragán es muy históricas de cuando estaban nuevecitas, en los ambiente menos caótico. Naucalpan.

Una alternativa a la cada vez más cara Lagunilla y a los impagables rescatadores de muebles vintage de la Roma-Condesa. Encuentras sillas alemanas de barbero y jaulas sicodélicas. Las Torres esq. Ébano, Naucalpan.

FORO69

Es un estudio de foto que trabaja para particulares. Al mismo tiempo funciona como una galería en la que se exhibe el trabajo de artistas de diferentes disciplinas, pero con perspectiva social. Manuel Ávila Camacho 469, Naucalpan.

FILM CLUB CAFÉ

El amor por el cine que sentían Raúl Ojanguren y Claudia Luz Vega los llevó a abrir un videoclub con sala de proyecciones. Ahora también organizan conciertos y exposiciones. Manuel Ávila Camacho 1695, Naucalpan.

EL MUST

RAÍZ, COCINA DE ESTACIONES

Con ingredientes locales y de temporada, el chef Arturo Fernández aplica los conocimientos obtenidos a lo largo de su carrera –que incluye cuatro años en elBulli, de Ferran Adrià– y la sazón heredada de su abuela para crear platillos sorprendentes. Avenida de los Jinetes 102, Arboledas, Atizapán.

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MUSEO COMUNITARIO DE SAN MIGUEL TEOTONGO

Mientras construían la colonia, los habitantes encontraron piezas prehispánicas. Hay una osamenta de la época. De las América esq. Armillita. San Miguel Teotongo.

e dicen “Iztapalacra” y cuentan que hay zonas en las que mínimo te roban los tenis. Sin embargo, la mala fama no aplica para todo su territorio, con sus nueve barrios y 257 colonias. Sin duda, es una zona que todo capitalino debe conocer. Recorrer estos puntos clave es una buena forma de comprender este rompecabezas cultural.

MUSEO ARQUEOLÓGICO

HEAVEN’S ROCK CAFÉ

Uno de los mejores lugares para escuchar bandas de rock emergentes, mexicanas y extranjeras. La mayoría de los conciertos son los fines de semana, hay que estar atentos a su Facebook para enterarse de los eventos. Aries 34, El Prado.

En el Cerro de la Estrella se construyó este museo en forma maquetas que explican cómo era puedes continuar tu camino hacia Carretera Escénica al Cerro de la

CONVENTO DE SAN MARCOS MEXICALTZINGO

Es una de las construcciones religiosas más bonitas. Lo levantaron los franciscanos en el siglo XVI. Si caminas dos cuadras hacia el oriente sobre Ermita Iztapalapa, en la esquina con Centeno encontrarás un terreno bardeado. Asómate y, entre la vegetación, verás vestigios prehispánicos. Ermita Iztapalapa esq. San Marcos, Mexicaltzingo.

SANTUARIO DEL SEÑOR DE LA CUEVITA

La iglesia es del siglo XIX, pero el Señor de la Cuevita que le da nombre es más antiguo. Según la leyenda, es una imagen que trajeron de Oaxaca, pero “pidió” quedarse en las faldas del Cerro de la Estrella. Ermita Iztapalapa 1271, Barrio San Pablo.

BIRRIA DON PEPE

Sin bronca podría competir por el título de la mejor birria de la ciudad. Los tacos dorados son un manjar. También los de sesos y las quesadillas –de maíz o de harina, con o sin chicharrón– son una alternativa ideal para los que no gustan de comer borreguito. Campesinos 284, Progreso del Sur.

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en de Izt el Es

PANTEÓN SAN LORENZO TEZONCO

LOS IMPERDIBLES

En la entrada, a la derecha, está la Hacienda de San Lorenzo, construida en 1622. Sus restos están olvidados, a punto de colapsar e ignorados por el INAH. El panteón es genérico y está muy descuidado, pero hay que buscar la tumba del héroe del Metro Balderas, que en 2009 falleció en la famosa balacera en pleno andén. Desde ahí, la vista al fotogénico volcán rojo es impresionante. Tláhuac s/n, San Lorenzo Tezonco.

CASA LICHA

DEL FUEGO NUEVO

encontraron vestigios prehispánicos. Para resguardarlos se de pirámide. Además de las piezas históricas, hay un par de Iztapalapa antes de la conquista española. Si te animas, el interior del parque para ver el sitio arqueológico. Estrella s/n, Parque Nacional Cerro de La Estrella.

Llevan más de 50 años sirviendo maravilloso pozole verde, estilo Guerrero, en porciones enormes. Hay que pedir una orden de chalupitas antes –con un toque de piloncillo– y, si el hambre es demasiada, barbacoa de pollo. Sur 69 513, Justo Sierra.

EX CONVENTO DE CULHUACÁN

Magníficamente conservada, esta construcción religiosa del siglo XVII hoy funciona como centro cultural. Tiene un museo en el que se exhiben piezas prehispánicas de los culhuacanos. Morelos y Tláhuac, Culhuacán.

CONSTELACIÓN PULQUERA

Iztapalapa es la delegación defeña en la que más pulquerías sobreviven. Aquí te van tres que puedes recorrer a pie. • El Triunfo. Ermita Iztapalapa 2365, Santa Cruz Meyehualco. • El Jarabe Mexicano. De las Torres s/n, Reforma Política. • La Gran Leona. Francisco Villa s/m, Ampliación Zona Urbana Ejidal Sta. María Aztahuacan.

MUSEO DE LAS CULTURAS: PASIÓN POR IZTAPALAPA

Desde el nombre se nota que no tenían muy claro de qué iba, pero al final resultó una mezcla que funciona como introducción a la zona. Ermita-Iztapalapa 100, Barrio San Pablo.

AYLUARDO’S

Llama un par de días antes y pide que te preparen tortitas de ahuautle, es decir, hueva de mosquito, también conocido como “caviar mexicano”. Es de los pocos lugares en los que podrás probar este exótico platillo. Aldama 72, San Pablo.

EL MUST EL CRISTO DEL PUENTE PEATONAL En realidad se llama “Cristo entre la vida y la muerte”. Lo pusieron ahí en 2003, tiene ocho metros de altura y pesa 800 kilos. Se integró al paisaje urbano iztapalapense. No es bonito pero sí monumental, y hay que pasar junto a él al visitar la zona. Ermita Iztapalapa y Cuauhtémoc, Santa Martha Acatitla.

TIANGUIS EL SALADO Es el paraíso de los chachareros. La mejor calle es Cedros, a un costado del Faro de Oriente, porque están las cosas que vienen de la pepena. Lo ideal es venir en la madrugada, pero si es imposible, llega alrededor de las 10 y aún puedes encontrar tesoros. Después de venir

FOTO CASA LICHA: CORTESÍA CASA LICHA

[ SÍ HAY LÍMITE QUE VALGA ]

aquí, con tiempo y paciencia, La Lagunilla te dará risa. Amador Salazar, Cedro, Zaragoza y Texcoco, Santa Martha Acatitla.

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Los a単os no pasan en balde Casa del l ago

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o e

Wally Bonanza visitó la que fue la residencia de verano de Porfirio Díaz: Casa del Lago. Este año, el espacio llega a su 106 aniversario como inmueble y su 55 como centro cultural. Se renueva con un espacio sonoro

ecesitas cruzar el parque más grande de Latinoamérica, el Bosque de Chapultepec, para llegar a este sendero cultural, que una vez fuera un club de automovilistas y un salón de fiestas, finísimo por cierto, para reventones de XV años. Ahora, podemos disfrutar de un espacio abierto para jugar ajedrez y tomar talleres. Pero este lugar va más allá de eso. Tras la inserción de Julieta Giménez Cacho, directora de la Casa del Lago, se dio una inclinación profunda hacia el cuidado del ambiente. Por ejemplo, la convocatoria que lanzaron junto con Flora Ars + Natura, para producir obras enfocadas a la naturaleza. El programa ofrecía, además de pagar los gastos de la producción de la obra, que un artista tuviera una residencia (con apoyo económico y transporte incluido) en Honda, Colombia, una ciudad que destaca por su diversidad natural. Julieta nos platica que la nueva dirección está influenciada por sus tres hijos que son ambientalistas y su papá, quien fue la primera persona a la que vio reciclar el agua. Al empezar a ver la dinámica e historia del espacio le planteó a Víctor Palacios, curador del recinto, diversos temas en los que quería reflexionar sobre la relación trabajo, consumo y alimentación. Poco a poco se renovaron las actividades culturales, como la danza, pintura y la fotografía, pero sobre todo las actividades sonoras. Tienen 45 talleres (de hidroponía a solfeo) y actividades como el festival Poesía en Voz Alta, uno de los tantos legados que su exdirector José Luis Pacho Paredes apoyó. También están las presentaciones escénicas de teatro universitario (con alumnos del Centro Universitario del Teatro), la sala de cine y teatro profesional al aire libre, como la recién presentada Utopya, de David Psalmon, pero, ¿qué es lo nuevo?

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El bosque melodioso Recientemente se acondicionó un foro con una carpa cocida en Oaxaca para disfrutar de conciertos al aire libre. Aunque ya era común asistir a una tocada de rock en este espacio, se estableció música de cámara y jazz para que más personas tuvieran acceso a distintos artistas sonoros. Existe ya un proyecto sonoro muy interesante en los jardines de la casa, encargado al artista Tito Rivas, nada más y nada menos que subdirector de programación en la Fonoteca Nacional. Julieta Giménez Cacho hizo equipo con Tito. Él es un artista experimental y diseñador del audio que ha ganado prestigio no sólo por sus proyectos independientes como director musical del Ensamble Psycoacústico y sus exposiciones en el Festival de Arte Sonoro y en el Museo Universitario de Arte Contemporáneo, sino también por ser parte del equipo que creó la Fonoteca Nacional en 2005. Tito explica que la premisa de este espacio es la ecología acústica, es decir, cómo se puede entender el sonido como parte del ambiente y cómo éste afecta a su alrededor. Tito sabe de esto, pues en la Fonoteca se activó un jardín sonoro, en el que mediante canales y sensores se detectaba la presencia del público para emitir sonidos que facilitaran dejarse llevar por el espacio. La Casa del Lago no se queda atrás y adapta estas tecnologías para aprovechar su espacio privilegiado: el bosque.

El tiempo en el lago Fue usado para casi todo. Aquí un recuento de las actividades más relevantes.

1908

Se inaugura el Club del Automóvil

1915

El Automóvil Club pasa a ser propiedad del gobierno

1919

Venustiano Carranza presenta a su hija en sociedad

1929

Se establece como Instituto de Biología

1929

Dirección de Estudios Biológicos se traslada al inmueble

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[ Casa del lago ]

¿ S e p u e d e S o n o r i z a r un bosque? Tito Rivas nos explica el este espacio sonoro

Quise sonorizar los jardines como una manera de habitarlos.

La programación consiste en una obra cada mes de 10:30am-5:30pm.

Es un formato contemporáneo llamado obras acusmáticas (escuchar un sonido sin saber de dónde proviene) especializadas.

Cada bocina emite sonidos independientes y se pueden generar composiciones.

5 Como artista tienes que reflexionar cómo combina el sonido del bosque con las obras.

Si le contáramos a Porfirio qué es ahora de su antigua casa de verano, seguramente manifestaría un signo de aprobación relamiéndose los bigotes, pues su objetivo sigue en pie: tener un sobresaliente club y una élite con distinguidos pensamientos. Sólo que, afortunadamente, en lugar de galas y cocteles, ahora hay toquines y debates.

1934

Se convierte en lugar de reunión para universitarios

1935

Sede del Congreso Científico Americano

1958

Inicia el sistema bibliotecario de préstamos a domicilio

1959

Se establece Club de Ajedrez

1959

Se suma al patrimonio de la UNAM

1961

Comienza el recital de poemas

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[ Casa del lago ]

Se lo t e n í a bien guardadito Era la casa de verano de Porfirio Díaz. Venustiano Carranza se dio el gusto de organizarle aquí una fiesta de XV años a su hija Julia. ¿Los invitados? Benjamín Hill y Pedro Gil Farías.

Cuando en la ciudad dejó de haber carruajes y comenzó el ruido de los autos, aquí se forma el selecto Club de Automovilistas de México.

Para evitar su confiscación, Jaime García Terrés, director de Difusión Cultural de la UNAM, la nombró el primer centro cultural extramuros. Se conviirtió en la sede de la Dirección de Estudios Biológicos. Sumamente elegante para hacer experimentos.

Había planes para requisar la casa. Era un momento cumbre: si no se le daba utilidad al espacio, sería expropiado.

Nombran a Juan José Arreola como el primer director. Él tuvo que acondicionar el área con sillas y mesas de su propia casa para implementar el club de ajedrez que tan emocionado estaba en promover.

Cuando el ejército ocupa Ciudad Universitaria, en 1968, el entonces rector, Javier Barros Sierra, muda su oficina para acá.

Cuando nombran a Tomás Segovia como director, promueve el trabajo de Vicente Rojo, José Luis Cuevas, Manuel Felguérez y Alberto Gironella.

Casa del lago Bosque de ChapultepeC Primera sección. Acceso por Reforma, puerta principal al Zoológico. 5553 6318. Metro Chapultepec. Mié-dom 11am-5:30pm. Gratis.

• Nocivos festines. Procesos alimenticios en la sociedad contemporánea. •Diogenes y los perros. Un ensayo sobre el ocio. • Memoria abierta. La Galería de Comercio en Casa del Lago. • Taka Fernández. La fuente.

1965 Estrenan obras de teatro

1967

Se estableció el Club Musical de la Casa del Lago

1968

Se termina de construir foro al aire libre

1985

Ciclo de lectura

1990

Se refuerza las actividades escénicas

2014

Se inaugura el espacio sonoro con un sistema multicanal

FOTOS LÍNEA DEL TIEMPO: CASA DEL LAGO, UN SIGLO DE HISTORIA. COORD. EDITORIAL: CARMEN CARRARA Y JAVIER MARTÍNEZ

Nuevas exposiCioNes:

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Comer

Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

¿Sabes guardar un secreto? Beatriz Vernon nos contó una confidencia. ¿Su restaurante favorito? No, la cena secreta de Supper Friends & Co Berenjenas en el secretismo

n mail me reveló la locación secreta de la cena de esa noche. Un par de horas después, llegué a una casona en la Escandón. Las velas iluminaban una mesa para 20 personas, al centro de una gran sala. “¿Quieren vino?”, preguntó la desconocida de al lado mientras ya servía un vaso. Ella, como la mayoría de los del festín, era artista y extranjera. Alemania, India, Brasil, Estados Unidos, Argentina y República Checa pasan lista en esta comilona de Babel, donde la tasa de uso de ropa indígena sube al 374%. También los vestidos de florecitas y la ropa noventera. Suena Darkside y Jungle, mientras se proyecta videoarte de artistas emergentes. Las otras paredes visten grabados y platos intervenidos por Martín Ferreira, creador argentino y anfitrión. Unos cacerolazos irrumpen la conversación. Tras repicar con la cuchara varias veces, Rodrigo Curiel, chef/artista/mesero/encargadodel-montaje/creador-del-proyecto

explica su concepto. Habla de enriquecerse gastronómica y socialmente. Luego, él y Martín sirven la sopa. La crema de frijol siembra exclamaciones por su toque picante y especiado de mole almendrado. La textura granulosa de la crema contrasta con la firmeza de los cuadritos de pimiento y las tiras crujientes de tortilla azul. Es un plato de contrastes de sabor, textura y color. Una berenjena empanizada en salvado de trigo releva a la entrada. Se sirve sobre una cama de queso panela asado,

cubierta de nopales y en salsa de axiote. En realidad, lo que brilla en el plato es la guarnición: un fideo seco frío con crema de aguacate, un toque cítrico de limón y trocitos de nuez crujiente que elevan la textura. Para cerrar, un smoothie hecho con té verde, plátano y chía. La consistencia quedó demasiado líquida pero, en general, el carisma de la atmósfera impuesta por el chef deja un buen sabor de boca en esta sobremesa. Todo empezó cuando Rodrigo vivía en Londres. En ese entonces, la ciudad inglesa tuvo un boom de supper clubs (cenas en las que el menú y la locación secreta cambian en cada ocasión) e invitaban a Rodrigo para aportar un toque latino a la cocina. Esto –sumado a su experiencia de 12 años como vegetariano, en

la que vertió su creatividad para ir más allá de las ensaladas y las quesadillas– lo llevó a fundar Supper Friends & Co. Las cenas se celebran cada dos semanas y todas son vegetarianas y orgánicas. Además de ser un proyecto incluyente, su menú seguramente es el más barato de este tipo de proyectos. ¿Cómo llegar ahí? El lugar se aparta con un mail y un anticipo. Un día antes de la cena te confían la ubicación. Cada cena es de tres tiempos y puedes llevar las bebidas que quieras. La experiencia se da por sí misma. Al final, sales con amigos nuevos, pruebas combinaciones inesperadas y te diviertes. ¿Qué no de eso se trata la comida? Supper Friends & Co. supperfriendsco@gmail.com. Facebook: Supper Friends Co. $250.

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Comer

Algo huele bien en la Narvarte El pan artesanal fue alguna vez patrimonio gastronómico exclusivo de la Roma-Condesa, pero algo está cambiando. El boom panero se mudó de barrio. Pablo Mata Olay nos comparte sus tips de experto catador de panes El Horno de la Osa Atendida por una familia siempre sonriente, esta panadería trabaja con recetas guardadas hace décadas por la abuela de la abuela. La combinación pan casero–cupcakes neoyorkinos es única. Prueba: El volteado de piña, con un toque de cereza al final. Cumbres de Maltrata 393, Narvarte. 6306 9863. Metro Etiopía. Lun-sáb 9:30am-8:30pm, dom 10:30-7pm. $50.

Divina Social Bakery Panadería boutique con toques argentinos (mucho dulce de leche) y pasteles bien hechos. Los sábados hay sándwiches con jamón serrano. Prueba: Los panquecitos rellenos de Nutella o de dulce de leche. Morena 1504. 55 1698 4358. Lun-vie 9am-6pm, sáb 9am-2pm. $60.

Repostería Paraíso El toque saludable: sus panes y pasteles son deliciosos, aun sin azúcar ni grasa. Prueba: La concha de chocolate. “Lo de arriba” es puro chocolate y se desmorona en tu boca. Diagonal de San Antonio 1689, Narvarte. 6650 0893. Metro Etiopía. Lun-vie 7:30am-7pm, sáb 7:30am3pm. $50.

La pastelería del Bistro Jorge Quizás los mejores cupcakes de la colonia. Sus pasteles de diseños divertidos ya comienzan a tener mucho éxito. Prueba: El cupcake de frutos rojos con cobertura de chocolate. Zempoala 90, Narvarte. 6585 7253. Metrobús Centro SCOP. Lun-jue 11am-8pm, vie-sáb 11am-10pm, dom 12-6pm. $60.

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Comer

Comer Cornelia ttt La metamorfosis El chef Arturo Fernández, de Raíz, inicia un segundo proyecto en Polanco. Confieso que me entusiasmó la visita, pero salí con sentimientos encontrados. Las papilas gustativas se alborotaron desde que revisé la carta. Me hicieron ojitos el sashimi de atún, el pulpo adobado y el pecho de ternera. El pulpo cumplió. Lo sirven tibio con un puré terso de aguacate, jitomates cherry y julianas de habanero. Se instagramea con gusto. El pecho de ternera es un buen plato fuerte. La carne es suave y cada porción se humecta con un jugo ligero de frijol. Contrasta bien con los toques dulces del puré de plátano que lo acompaña y la acidez de los ejotes con vinagre. Regreso a Cornelia por otro bocado. Hasta ahí, todo muy lindo. Ahora, la digresión del sashimi de atún… La carta dice “tataki de atún sellado con ceniza de ajo y jengibre, y aderezo de wasabi”. Se conoce como sashimi al

corte de pescado crudo, que, en definitiva, es más grueso que el carpaccio. Por su lado, el tataki es cuando al lomo de pescado se le hace una costra de (inserte aquí un ingrediente) y sólo se marca en el sartén para que el centro quede crudo. Pues bueno, esta larga explicación es para decir que lo que caminó hasta mi mesa ni era atún ni tataki ni sashimi y, en una especie de transubstanciación, el aderezo de wasabi sabía a aguacate. Un montículo de carpaccio de trucha salmonada se ocultaba debajo de rebanadas de pan coronadas de perejil y germen de soya. Eso sí, venía con un poco de aderezo de jengibre. Debieron disculparse en lugar de dar gato por liebre (o trucha por atún). ¿Regresar o no regresar? Ahí el dilema. Los platos son ricos, incluso los que se sacan de la manga, pero ojo, hay que respetar al comensal. Natalia de la Rosa

La Tiendita de San Pascual Bailongo

tttt Eres secreto de amor

Cornelia Eugenio Sue 45, Polanco. 5282 0067. Metro Auditorio. Lun-dom 2pm-10pm. $600.

Quizás pienses que estás en el lugar incorrecto. Te encuentras en el cruce de dos calles grises, en las que el caos, los taxis y los grafitis lejanos de llamarse street art abundan. Buscas el letrero. No hay tal. Antes de tirar la toalla, encuentras el número 85 en la fachada blanca de un edificio viejo. La puerta está abierta y te conduce a un breve pasillo. Las escaleras compensan tanto secretismo. Se lee en los peldaños: “¡Hola, buenas tardes, bienvenidos, adelante, pase ud.!”. Llegas a un cuarto íntimo con una mesa y una minibarra. Este es el nuevo y chiquitito bistró de los creadores de La Chirindonguería. Lo mejor: bueno, bonito y barato. El menú lo componen tapas, ensaladas, pizzas y sándwiches. Abre con un agua endulzada con piloncillo o una copa de vino por 35 pesos. En la carta predomina lo italiano y tienen varios chispazos de combinaciones interesantes de

sabores. Un ejemplo es la tapa de pimiento morrón asado con queso de cabra, aderezo de perejil, lechuga, ¡y miel! Recomendamos las piadinas romañolas. Un pan circular plano de harina de trigo doblado a la mitad y relleno de, por ejemplo, jamón serrano o berenjena. El tip: no está en el menú, pero pide la de coppa, un salume italiano suavísimo, similar al prosciutto. Otra estrella de la casa son las pizzas. Nuestra favorita: la bianca, con salsa blanca, tocino, papa, romero y mozzarella. Los domingos su cocina se vuelve nómada y se mueven con cubiertos y cacerolas al tianguis de la Lagunilla. Sirven pizzas, conos de masa horneados rellenos y spritzers. Este es uno de los secretos con más onda de la Santa María la Ribera. La Tiendita de San Pascual Bailongo Jaime Torres Bodet 85, Santa María la Ribera. 5541 4215. Metro Buenavista. Lunmié 11am-8pm, jue-sáb 11am10pm. $100. $150.

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Comer

Cronut ¿Qué es? La fusión entre un croissant y una dona. La masa del primero y el glaseado y la forma de la segunda. Por si no fuera suficiente, está relleno de crema pastelera. El híbrido nació en 2013, en Nueva York, y es, quizás, el postre más viral de la historia.

POSTRE DEL MES

Búscalo Da Silva. Oscar Wilde 8, Polanco. 5280 9875. Metro Polanco. Lun-vie 7:30am-7pm, sáb 7:30am-6pm. $27.

Lvsitano ¡Nada de guacalao! En Lvsitano dan valor a los sabores caseros de Portugal. El chef Bruno Oliveira Da Silva sabe que la cocina mediterránea se logra con simples combinaciones de especias que privilegian los ingredientes centrales de sus platillos. Ahí es donde el bacalao –en seis distintas opciones– se convierte en rey. Sabe como si lo hubieran preparado en un lugarcito en el puerto de Lisboa. Pienso en esa ciudad frente al mar por su sencillez y frescura, dominante en las cocinas porteñas. En la mesa de Lvsitano, freír es un arte y las preparaciones rápidas son adictivas por su simpleza. “Casero” no debe malinterpretarse como “de la abuela”. Aunque puedes encontrar los rastros

tradicionales de la cocción lusitana, también existe innovación en los sabores típicos. Como ejemplo están los camarones salteados con mantequilla y chile, las sardinas rebozadas, las croquetas de bacalao, las almejas con ajo y vino blanco o el bacalao en salsa de frijol.

La cava tiene una buena selección de vinos portugueses, como el emblemático vinho verde con aguja y ligeramente ácido, cuyo nombre habla de la corta edad de la uva. Tómate uno para empezar de buenas. Algo a destacar de Lvsitano es que diariamente preparan menús accesibles, cuyo sello de

comida casera prevalece. Estos estofados se presentan como una opción de buena comida en horarios godínez. Genaro Quiroga Fuenmayor Lvsitano Guanajuato 329, Roma. 6383 0464. Metro Niños Héroes. Lun-sáb 1:30-11pm, dom 1:30-6pm. $300.

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Qué elegancia la de Francia Cuauhtémoc Bistró Arlequín Bistró tttt Lun-sáb 1:30-11pm, dom 1:30-5pm Un auténtico bistró. Pide una garrafa de vino y que desfilen la sopa de cebolla y la carne a la pimienta. Saborea una cocina que es sofisticada desde su origen. Río Nilo 42, Cuauhtémoc. 5207 5616. $300.

Roma Patisserie Dominique Panadería tttt Mar-sáb 9:30am-6:30pm París en el DF. Dominique hace los mejores croissants y pains au chocolat de la ciudad y, además, sirve excelentes desayunos. Chiapas 157-A, Roma. 5564 2010. Hospital General, Sonora. $200.

Comer

Comer San Ángel Cluny Bistró ttt Lun-sáb 12:30pm-12am dom 12:30pm-11pm Tras cuatro décadas de servir crepas, este es uno de los restaurantes franceses más clásicos del DF. Su terraza tiene mesitas justo como las de los cafés del país hexagonal y el interior tiene una onda muy art nouveau. De la Paz 57, San Ángel. 5550 7359. Bombilla. $300.

Polanco Brasserie Lipp Cocina alsaciana tttt Lun-sáb 7am-2am, dom 7am-12am Una sucursal del original en Saint-Germaindes-Prés, en la que se reunían los ntelectuales del viejo París. Los favoritos: el rack de cordero y el pato con alubias. Hotel J.W. Marriot. Andrés Bello 29, Polanco. 5281 3538. Auditorio. $400.

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Cafés

Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

Café mata carita Natalia Silva salió de Guapo Café con mariposas en el estómago

tttt Gallarda negrura

no no puede bañarse dos veces en el mismo río ni tomar dos veces la misma taza de café. El origen del grano, el tueste, la extracción y la bebida de elección, hacen a cada taza distinta de su predecesora. Esta es una de las cualidades que más me gusta de esta bebida. Guapo Café, un pequeñísimo café de especialidad en la Nápoles es un lugar que reconoce, o al menos da el avión, sobre este principio. El lugar es atendido por dos jóvenes baristas quienes, al cuestionarlos sobre quién es el guapo, se señalan uno a otro tímidamente. Ambos planean entrar este año a la Competencia Mexicana de Baristas.

Más que poner su experiencia a disposición de los conocedores, como regularmente pasa en los cafés de especialidad, ellos explican con detalle cada extracción para alejar a los mortales del genérico cappuccino. Después de una breve entrevista sobre mis preferencias de café, me recomiendan el chemex, un método de extracción manual. Mientras veo cómo Gustavo López utiliza de manera casi científica la jarra de vidrio que requiere el método, me platica en qué consiste la competencia, la precisión y limpieza que necesita cada movimiento, y el conocimiento a profundidad que se les exige sobre el grano.

Con curiosidad, al no poder imaginar cómo se preparan para el torneo, pregunto en qué momento entrenan para tan exigente prueba. Mi duda llega al mismo tiempo que mi taza con la inscripción “café rico” y el matraz con el que experimentaba, señalándolo como respuesta a mi pregunta. El chemex, tradicionalmente sin leche, tiene un sabor ligero pero muy bien definido, junto con algunos sabores un tanto dulces. El experto rápidamente dice que, por el cultivo del grano, pueden ser moras o higos, cuyo sabor resalta con este método. Lo segundo mejor es el chai con espresso. Está hecho con té negro y, aunque llega a ser dulzón, también es picante por

El Ryan Gosling del café

su intenso sabor a pimienta. Es ideal para el antojo postprandial, pues recarga la batería con un shot de cafeína. El punto no favorecedor: enfocarse tanto en el café se traduce en que las opciones de comida no sean más que panqués y galletas. La mezcla de granos que utilizan es de Chiapas y de Guerrero. Sin embargo, cambia dependiendo la temporada. La decoración, con una sola barra adentro y una mesa exterior, es impecable; la atención de los baristas es más que profesional, pero indudablemente aquí el galán, el Ryan Gosling del local, es el café. Guapo Café Georgia 42, Nápoles. 6650 7144. Metrobús Nápoles. Lun-vie 7:30am-8pm, sáb 9am-2pm. $100.

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Más allá de lo moderno La mezcla del concepto es algo compleja. Café de Raíz es una galería con obras budistas, una librería con tomos de amor y paz, y un café con la onda mística del new age, pero revuelta con lo prehispánico. La mascota del local es un conejo café, quizás por la leyenda que cuenta cómo Quetzalcóatl aventó uno a la luna. El lugar funge como tamalería. Hay pozole rojo los fines de semana. Huele un poquito a trapo mojado, pero hacen su esfuerzo porque se vea limpio. Aun así tiene éxito: siempre hay escritores trabajando (amigos del dueño, Mardonio Carballo) y es una parada consentida en las rodadas ciclistas. Los vecinos son tan fans que aprovechan para echar el desayuno/chisme rico todas las mañanas.

Cafés

Café de Raíz El café es bueno. Ofrecen un método interesante llamado americano en talega. Esta palabra viene del árabe y significa colgar. Dos estructuras de madera sostienen una circunferencia de metal en la que se coloca una manta a manera de filtro. Ahí se pone el café molido, se agrega agua caliente y en 10 minutos se obtiene un café negro pesado. El americano normal se prepara en prensa francesa. Tiene poco cuerpo, pero es contundente y vaya que despierta. Un punto a favor es que ellos mismos hacen su mezcla para el té chai. Para desayunar recomiendo sus tamales. La masa puede ser de arroz o de elote y los envuelve una hoja de papatla. Como tip, lleva efectivo, no aceptan tarjetas bancarias. Begoña Irazabal Café de Raíz Mérida 132-bis, Roma. 5584 8847. Metro Niños Héroes. Lun-dom 8:30am-10pm. $100.

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Vida Nocturna

Vida Nocturna Sírvame otra copa, por favor Mónica Isabel Pérez asegura que los amantes de la vida nocturna se dividen en dos tipos: quienes la disfrutan y quienes la construyen. Khristian de la Torre es de los segundos

BARTENDER DEL MES

o he visto muchas veces antes, siempre tras una barra distinta. La tranquila del Merotoro, la borrosa del M.N. Roy, la oscura del Leonor, la escondida del Jules, la París-delos-años-20 de Artemisia… Lugar que pisa este bartender, lugar que se convierte en un hot spot. Algo que, sin duda, veremos pasar pronto en Sesame, restaurante de comida asiática callejera que acaba de inaugurar su sección de bar con una carta diseñada por Khristian. Grandes cocteles asegurados. Mientras pone frente a mí un vaso con jugo de naranja fresco, miel, espuma de jengibre y mezcal, me cuenta sobre lo que hizo tras su salida de Artemisia.

“Viajé a Tailandia, Camboya, Laos y Vietnam con el propósito de conocer más sobre la cultura y los ingredientes de allá. Sabía que al regresar me encargaría de abrir el bar de Sesame. La idea no era maridar con la comida, sino darle una personalidad asiática a los cocteles. Ahora jugamos mucho con el jengibre, la albahaca tailandesa y el cardamomo”, continúa. Hay elementos orientales en cada coctel (aún en los que están hechos a base de algo tan mexicano como el mezcal), pero la propuesta de Khristian va más allá del exotismo obvio. “Usamos jugos frescos en nuestros cocteles. Nada de azúcar ni jarabes, sino miel,

que ayuda el organismo. Quiero que la gente abra sus opciones y sepa que puede mezclar el alcohol con algo más que refresco. Si les gusta que les dé energía, mejor les invito un poco de jengibre para que se levanten”. Así que sus cocteles son, por decirlo de alguna manera, saludables. Si los bartenders gobiernan nuestra noche, mucho hay que agradecerle a él por cuidar la salud y por poner de moda en la ciudad detalles que hacen que la coctelería sea cada vez más apreciada. Se fija, por ejemplo, en que las mezclas sean abundantes para una adecuada relación

calidad-precio. También cuida que los licores sean premium y no baratijas que te provoquen la peor cruda de tu vida. Incluso cuida los vasos. “Quiero que se ponga de moda éste”, me dice señalando un collins, esos en los que sirven el long island iced tea. “Es más cómodo para tenerlo en la mano y caminar con él”. Quiere evitarnos hacer el oso, vaya. Bendito él. También quiere marcar tendencias. “Estoy muy interesado en las plantas del amor (hierbas afrodisiacas)”, dice al mismo tiempo que pone frente a mí una hermosa cafetera de sifón, como las que se usaban para hacer el café en Viena, a principios del

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Editora Beatriz Vernon beatriz@timeoutmexico.mx

Penny Lane

SU COCTEL FAVORITO

Vida Nocturna

siglo XX. Él la usa para hacer infusiones. “Aquí –señala un cilindro de cristal– pones tus plantas, cualquier hierba que te guste, y aquí –ahora me muestra el depósito metálico destinado al agua– pones el destilado de tu elección: mezcal, tequila, ginebra. La infusión se hace por gravedad y presión. La idea es que tú puedas pedir una personalizada, según los efectos que quieras obtener”. Así que las infusiones se volverán tendencia pronto en nuestra vida nocturna, una en la que la coctelería gana cada vez más terreno. “Llegó para quedarse”, dice Khristian sin dejo de duda. “Cada año abren de dos a tres bares de coctelería especializada en la ciudad. Creo que la gente la adopta porque está en busca de experiencias más completas y eso nos motiva a buscar nuevas técnicas, presentaciones, cristalería, destilados, ingredientes y hasta nuestra forma de atender”.

ttttt It’s all happening!

Old fashioned “Me gusta por su personalidad fuerte. Lástima, en los bares es difícil encontrar uno bien servido. Aquí queda muy bien”. Sesame Colima 183, Roma. 5207 7471. Metro Insurgentes. Mar-mié 2pm-12am, jue-sáb 2pm-2am, dom 2-8pm. $300.

En un rincón de Arcos Bosques se encuentra Penny Lane, un restaurante-bar-boliche que provoca emociones encontradas. Digamos que cuando uno escucha que un espacio se llama igual que una canción de The Beatles y que el personaje de Kate Hudson en Almost Famous, se emociona. Se emociona mucho y espera que, como mínimo, el lugar tenga una selección musical aceptable. Nada que ver con la realidad. En Penny Lane predomina el pop electro de calidad cuestionable a un volumen altísimo que hace difícil que puedas conversar y, ya que el bar no es tan oscuro como para que aproveches para ligar, este aspecto se vuelve un problema.

Aceptemos que el lugar está coquetón. Después de todo, la ambientación es linda y los espacios son cómodos. El restaurante tiene un halo familiar, pero si te refugias en la barra todo estará bien. Los cocteles clásicos son bien ejecutados (la apuesta segura es el mojito) y, sin que haya ningún tipo de código de vestimenta, la gente coincide en ir bien producida: chicos encamisados y chavas con vestidos perfectos para irse después a los antros que hay a la redonda. “Bueno, ¿pero no que el objetivo es jugar boliche?”, puedes pensar. Pues sí, sólo prepárate para soltar 800 pesos por hora de línea (ni que fuera de coca, pensarán algunos). Eso sí, te divertirás mucho. No podemos negar que cualquiera la pasa bien entre

margaritas, martinis y chuzas. En definitiva, es un buen espacio para el precopeo en un ambiente original. Nada más te advertimos: reserva. En serio hazlo porque siempre está lleno. Además de servir como escala previa a la fiesta dura, el Penny Lane es un lugar original para festejar tu cumpleaños. Tan es así que hay paquetes especiales para hacerlo. Por 3,500 pesos, tú y cinco amigos más pueden tener dos horas de boliche, renta de zapatos dos pizzas, dos entradas, pastel, globos y –fanfarrias– dos botellas a elegir con mezcladores y hielo para que nada te haga falta. Mónica Isabel Pérez Penny Lane Paseo Arcos Bosques. Tamarindos 90, Bosques de las Lomas. 9135 0234. Lunmié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-2am, dom 1pm-10pm. $1,000.

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Vida Nocturna TRAGO DEL MES

Vida Nocturna

Lucha libre en Artemisia ttttt El ring de la vida nocturna ¡Lucharán a dos de tres caídas con límite de tiempo! Tres jueces, tres rondas y un ganador. Cada miércoles, el bar de Maison Artemisia alberga un evento hecho por y para bartenders, en el que los ases cocteleros se enfrentan.

puedes probar otras bebidas. La lucha libre empezó a principios de este año y continuará hasta diciembre. Ya queremos saber quién aplica la mejor hurracarrana.

Las rondas se anuncian con un megáfono, mientras los dos contrincantes enmascarados se preparan para mezclar el mejor trago. Quien pierda será parte del jurado la semana siguiente. Este evento nació para romper el ego entre bartenders y para que la gente se conecte con quienes preparan sus bebidas y conozcan un poco más del tema. En los intermedios de las rondas

Maison Artemisia Tonalá 23 esq. Durango, Roma. 9627 6609. Metro Insurgentes y Metrobús Durango. Mié 10-11pm. Gratis. Hasta diciembre. $300.

Pimm’s No. 1 Cup Es el mes de Wimbledon. Si estás harto del Mundial o nomás te gusta ser contreras, te recomendamos un trago inglés muy refrescante, hecho a base de gin, frutas y especias. Un clásico del legendario torneo de tenis, de los partidos de polo y de las fiestas veraniegas en Gran Bretaña.

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Nuevo León 163, Condesa. 5212 1018. Metrobús Campeche. Jue-sáb 11am-4pm. $250, cover hombres $150.

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Tras casi seis años de fiesta, el Leonor se refresca con una remodelación. Estrena una sección en su bar. Échale un ojo a la nueva imagen de uno de los antros clásicos de la ciudad que, como pocos, ha logrado conservar su clientela.

EL RADAR LEONOR

Cómo tomarlo: Lo usual es mezclarlo con limonada mineral y rebanadas de pepino, naranja y fresa. También puede tomarse derecho, con ginger ale o champaña. Encuéntralo en: Sir Winston Churchill’s. Manuel Ávila Camacho 67, Polanco. 5280 6070. Lun-sáb 1pm-1am. $140.

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Vida Nocturna

¡NOS GUSTA!

La Perla

Cabaret travesti

Data de 1946, pero tuvo su explosión kitsch en los noventa. Desde entonces puedes ver los espectáculos de Yuri, Paquita la del Barrio o Lupita D’Alessio, encarnadas por travestis. Entre show y show, el set del dj es como una boda guapachosa que no teme mezclar Barry White o Earth Wind & Fire con Timbiriche y Cristian Castro. Hay que ir a La Perla una vez en la vida y dejar que fluyan las caguamas. Eso sí, llega antes de las 10 y lleva efectivo, no aceptan tarjeta. Cuba 44, Centro. 1997 7695. Bellas Artes. Jue 8pm-2am, vie-sáb 8pm-4am. $200, cover $120.

Lugares para decir feliz cumpleaños Juárez London Karaoke Karaoke-bar El karaoke favorito de los defeños. Su catálogo de canciones cuenta con temas en español, inglés, japonés y chino. Puedes rentar dos tipos de salas: la normal, para entre 25 y 30 personas, y la VIP, para 50. Aviéntate el palomazo con tus amigos. Londres 167, Juárez. 3201 2100. Sevilla. Lun-jue 6pm-1am, viesáb 5:30pm-3am. $400.

Roma Patrick Miller Salón de baile Por más de dos décadas, su

piso ha atestiguado los mejores pasos de la urbe. Ahí, bailarines, hipsters, fresas, rucos y taxistas se unen por el amor al desgaste de suelas. Recomendamos ir en las noches de música de los ochenta, noventa y dos mil. Mérida 17, Roma. 5511 5406. Insurgentes. Vie 8:30pm-3am. $100, cover $30.

Tlalnepantla Rodeo Santa Fe Antro Se podría describir como el epicentro grupero de la fiesta mexiquense. Es el lugar perfecto para poner en práctica movimientos clásicos, como el del cartón de chela, y las malas lecciones que heredó Caballo Dorado a la cultura popular. Es una gran fiesta. 5 de mayo 5, San Andrés Atenco. 5365 1164. Jue-dom 8:30pm-4am. $150, cover $70.

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LGBTTTI

Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

Había una vez un antro El escritor Guillermo Osorno reunió entrevistas, periódicos y fotos para contar la historia de El Nueve, un espacio gay de finales de los setenta. Wenceslao Bruciaga platicó con él sobre su nuevo libro, Tengo que morir todas la noches ¿Cuál es el último antro gay que visitaste? La Cervecería Viena, que sufrió una remodelación desafortunada. No obstante, me sorprende que sigan existiendo bares para hombres solos. Eso me gustó. El Nueve no era el único antro gay underground en la ciudad en los setenta, ¿por qué dedicarle todo un libro? Después de una serie de entrevistas para la revista DF por Travesías, noté que la gente aún lo recordaba. Al escuchar la historia del dueño del lugar, Henri Donnadieu, supe que había un libro que contar. Sin embargo, comencé a escribir dos años antes, porque con la historia de este bar podía relatar cómo mi generación triunfó culturalmente. Prueba de ello son personajes como Alfonso Cuarón, Marcovich, Café Tacvba, Rubén Ortiz, Emmanuel Lubezki, Caifanes y Santa Sabina, que eran clientes asiduos. ¿Cuándo pisaste El Nueve por primera vez? Entre 1982 y 1983 yo era inspector de bares y un día me tocó supervisarlo. En ese entonces parecía que la recreación homosexual era sinónimo de algo sórdido. Tuve que ponerme como un personaje narrador en el libro, para explicar cómo era el mundo a principios de los ochenta para

Con su historia relato cómo triunfó mi generación

Después de haber escrito la historia de El Nueve, ¿qué elementos debe tener un buen antro gay? El último capítulo del libro habla sobre los actuales antros gay de la Ciudad de México. Emito una especie de voto por el Marrakech como el heredero del espíritu de El Nueve, pues su esencia no radica en la diferencia de género o la preferencia sexual. Anuncia el triunfo de las clases populares que se convirtieron en clase media, aunque también se da cita gente de clase alta y esa combinación es afortunada. El Nueve fue un antro único, porque desde entonces no ha existido un antro gay que combine a la perfección el desmadre propio de centro nocturno, con la lógica de una casa de la cultura. Tras el cierre de El Nueve la comunidad gay del DF se fracturó.

E N L A P I S TA DE BAILE

Aquí sonaron los primeros acordes de estas bandas

un joven que quería salir del clóset y cómo El Nueve le solucionaba estos problemas. Es la historia de un antro gay y una generación, pero ¿te propusiste retratar cómo era la vida homosexual en la ciudad durante su existencia? Nunca me sentí parte de un movimiento gay. Muchos de los hechos próximos a esos conceptos los investigué minuciosamente a través de documentos y entrevistas. El movimiento gay en México ha sido incapaz de dialogar con la clase media. Empiezas con una cita del clásico Rastros de carmín, de Greil Marcus, una historia de movimientos culturales como el punk. ¿De qué forma influyó mientras escribías? Fue un libro que me recomendó

Luis Felipe Fabre en una conversación. Al leerlo noté que contar la historia de El Nueve sería similar a contar la del punk, porque son monumentos culturales que no merecen caer en el olvido. Cuando termino de leer libros como el tuyo, pienso que que el pasado, a veces, fue mejor. ¿Realmente es así? La distancia te permite tamizar las cosas que pudieron ser importantes. Me esforcé mucho para que el libro no tuviera esa sensación de que el tiempo pasado fue mejor, porque me da flojera. Estoy completamente dispuesto para que el presente me sorprenda. No obstante, lo gay nunca se verá como lo hizo mi generación.

*Las Insólitas Imágenes de Aurora (Caifanes)

*Los Psicotrópicos (Santa Sabina)

*Café Tacvba

Tengo que morir todas la noches Random House Mondadori 2013

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FESTIVAL INTERNACIONAL POR LA DIVERSIDAD SEXUAL Territorios migrantes

LGBTTTI

Bajo la premisa de que el cuerpo es un espacio de fronteras, este año el Festival Internacional por la Diversidad Sexual (FIDS) se presenta bajo el nombre de Borderline. “El cuerpo es un territorio que cruza líneas imaginarias, como las fronteras de género, la condición social y económica. Cuando son rebasadas, tienen un costo social que se traduce en violencia, falta de reconocimiento y discriminación. Por eso tenemos muchas propuestas trans en esta edición, porque son el claro ejemplo de la frontera de género”, asegura su director, Salvador Irys. Habrá mesas y conferencias sobre temas como los migrantes indocumentados LGBTTTI, quienes viajan en el tren de carga que va al norte de México, mejor conocido como

invitados internacionales del FIDS, antes conocido como Semana Cultural Lésbica Gay. En esta 26a edición se presentan el escritor español Ernesto Mendicuti, la compañía de danza folclórica México de Colores y el cabaretero César Enríquez. Mientras que Guillermo Santamarina, del Museo de Arte Carrillo Gil, curará una muestra plástica sobre la diversidad sexual.

SEDES “la Bestia”; la regulación entre lo público y lo privado que no atiende la especificidad de espacios creados sólo para hombres o para mujeres, y las identidades migrantes, como lo queer y lo transexual. “Los espacios exclusivos para hombres o mujeres son necesarios. Las dinámicas

de ligue y convivencia son totalmente distintas. Se crean leyes que no permiten que estos lugares existan”, comenta Irys. “Tratamos de generar un intercambio entre las comunidades de diversidad sexual de México y de otras partes del mundo”, dice el director al respecto de los

Museo Universitario del Chopo Museo de la Mujer Centro Cultural del México Contemporáneo Centro Cultural de España Academia de San Carlos

Festival Internacional por la Diversidad Sexual Varias sedes. Hasta el 27 de junio. fids.org.mx

FESTIVAL DE DIVERSIDAD SEXUAL EN CINE Y VIDEO MIX El Mix, cancha reglamentaria Es ya un ícono para la comunidad cinéfila LGBTTTI. A propósito de su mayoría de edad, reunió más de 70 producciones locales e internacionales. Su director, Arturo Castelán, nos da sus recomendaciones de la barra programática

Codebreaker (Dir. Clare Beavan y Nic Stacey, 2011). Documental sobre la figura del matemático Alan Turing, quien fue procesado en 1952 en Reino Unido por ser homosexual. Relata cómo un hombre reconfigura el cauce de la Segunda Guerra Mundial y su gobierno lo traiciona.

Eroticidio: Historias extremas. Programa dedicado a los fetiches y al sadomasoquismo. Los materiales fueron seleccionados en colaboración con el Fetisch Film Festival, de Alemania.

El incompleto (Dir. Jan Soldat, 2013) y Gerontofilia

(Dir. Bruce LaBruce, 2013). Un documental y una ficción, respectivamente, cuyos ancianos protagonistas experimentan formas extremas de la sexualidad.

4 Festival de Diversidad Sexual en Cine y Video Mix México Varias sedes. Hasta el 5 de julio. festivalmixmexico. blogspot.mx

Las propuestas de televisión de paga como Orange is the New Black y las series web Ana la chica bolera y Gay DF, sobre personas de la comunidad gay y su confrontación con la sociedad. Ambas las puedes ver en Youtube.

La partida (Dir. Antonio Hens, 2013), obra rodada en Cuba que aborda la política y la homofobia.

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LGBTTTI Orgullo Kinky-Lollipop Vistas rosas de la ciudad

Celebra la Marcha del Orgullo LGBTTTI

LGBTTTI

Bear Pride y Mr. BearMex 2014 ¡Grrrr! La comunidad de osos reivindica la esencia natural de los hombres con barba y pelo en pecho, así como los outfits que desbordan masculinidad. Juntos tirarán la casa por la ventana con un reventón en el que los fanáticos de esta categoría podrán echarse un taco de ojo. Aprovecharán la noche del orgullo para realizar el certamen de Mr. BearMex, es decir, el oso más sabroso del año. Como en todo concurso de belleza, la pasarela en traje de baño será indispensable. VD+ Concert Hall. La Viga 667, Ampliación Asturias. La Viga. Sáb 28 11pm. $250.

Sodome

Bath House

¡NOS GUSTA!

Después de estar fuera de circulación por las quejas de algunos vecinos más espantados que Ned Flanders, el único sauna abiertamente gay volvió a abrir sus puertas al público que gusta de las toallas a la cintura, jacuzzis y toda clase de vapores, al ritmo de música electrónica. La noche de la marcha tiene planeada una fiesta para celebrar el orgullo con torsos desnudos. Recuerden que sólo es para hombres. Mariano Escobedo 716, Anzures. 5250 6653. Chapultepec. Sáb 28 6pm-3am. $250.

Kinky y Lollipop, los antros pioneros en hacer de Amberes, en la Zona Rosa, el corredor con más identidad lésbico-gay, tienen planeados tremendos reventones. Con una divertida mezcalería y un salón de karaoke, el recién remodelado Kinky ofrecerá un show drag; mientras que la música tendrá una selección especial en los distintos niveles del Lollipop, popular por su karaoke. Lo mejor de estas opciones es que son muy concurridas por la comunidad lésbica. ¡Chicas, bienvenidas! Kinky. Amberes 1, Zona Rosa. 5514 4920. Insurgentes. Sáb 28 5pm-4am. $70. Lollipop. Amberes 14, Zona Rosa. 5511 3915. Insurgentes. Sáb 28 5pm-4am. $60.

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Shopping & Style Zapatito blanco, zapatito azul Quien dijo que el dinero no compraba la felicidad, definitivamente no sabía dónde comprar. Daniel Herranz te dice cuáles son las mejores opciones para elegir calzado

ablar de zapatos –lo digo por experiencia– es más difícil que entender el ciclo de Krebs. Hay posturas radicales: quienes creen que con cualquier pantufla basta y aquellos que piensan que nunca tienen suficientes. Los amantes del calzado pueden decir que es un adictivo gusto heredado de Carrie Bradshaw. Aunque, en realidad, no es su culpa ni de Manolo Blahnik. De acuerdo con The American Consumer Institute Center for Citizen Research, los zapatos son igual de adictivos que las drogas. Incluso, se convierten en un fetiche (los tacones rojos con luz tenue tienen sus fans) o una colección (Paris Hilton dice que tiene más de mil pares. Presumida). Sea cual sea el caso, comprar zapatos es un antidepresivo que elimina ansiedades. Por eso, buscamos varias opciones para gastar hasta que tu tarjeta llegue al tope, pero que quede claro: no nos hacemos responsables de tu recaída

shopaholica. Si estás en medio de tu rehabilitación, pasa la página y continúa con tus 12 pasos.

El Primer Cuento Son una marca de ropa y calzado elaborado con técnicas artesanales. Sus ediciones son limitadas y muy poca gente las conoce, así que te aseguramos que nadie andará en tus zapatos. Aunque no están siempre en el DF, puedes hacer pedidos en su pefil de Facebook. Allí muestran todos los modelos que existen de tu número y te los envían a cualquier parte del país. Constantemente ofrecen descuentos. Facebook: El Primer Cuento

Taller Nu Con la emergencia del diseño en México, nacieron varios despachos. Uno de ellos fue este taller fundado por Olga Olivares y Pilar Obeso, una dupla dedicada a investigar soluciones textiles para aplicarlas a la moda. Presentan su trabajo como un opuesto a la producción en masa. “Generamos piezas que con el paso del tiempo evolucionan con nosotras. Se crean nuevos vínculos que le darán una vida más larga”, comenta Olga. Puedes encontrarlos en diferentes mercados itinerantes, como la Lonja Mercantil y Nómada. También puedes comprar directamente en su página web. taller.nu

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Editor Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx

María Montiel

Unmarked La propuesta de esta marca de calzado para hombre está basada, entre otras cosas, en la calidad, cuidado de los materiales y el proceso de producción. Cada par de zapatos está elaborado con un método de 200 pasos y tarda alrededor de dos días en ser ejecutado a mano por artesanos mexicanos. Los puedes encontrar en la boutique Headquarter, la única tienda en la ciudad donde se venden. También puedes comprar desde su página o buscarlos en mercados itinerantes como Nómada y la Lonja Mercantil. Unmarked tiene botas en menos de 600 pesos. Hearquarter. Colima 244, Roma. 5511 1238. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-sáb 12-8pm. shop.unmarked.mx

Plomo Shoes Cuando Sarah Jessica Parker se declaró fan de Plomo Shoes, la marca se elevó al cielo. Se trata de un proyecto que nació en 2010, a cargo de Galia Katz y Keltse Bilbao, quienes creen firmemente que los zapatos juegan una parte importante a la hora de definir un estilo y una identidad. Fue así como decidieron hacer una marca que, cada temporada, presenta zapatos inspirados en los viajes que realizan. Revisa los puntos de venta en su web. plomoshoes. com

MÁS

RECOMENDACIONES

Dieppa Restrepo Proyecto creado por Andrea Vargas Dieppa y Elisa Restrepo, un dúo colombiano que se inspira en el estilo masculino para crear calzado personalizado. diepparestrepo.com

Shopping & Style

Esta diseñadora egresada de Centro elabora zapatos a la medida. No importa si tienes pies anchos o huesudos, María tiene una solución para ti. Basada en la construcción tradicional de calzado –que va desde deducir la horma, hasta entregar el producto en tus manos–, la diseñadora fabrica piezas inspiradas en las raíces mexicanas con una mirada contemporánea. Para hacer una cita, sólo tienes que visitar su página y decirle qué buscas. mariamontiel.net

Loly in the Sky Un proyecto 100% girly que propone diferentes tipos de inspiración para combinar los zapatos que venden. lolyinthesky.com.mx Paola Hernández Su línea de calzado complementa la idea detrás de cada una de sus colecciones. Opciones para él y para ella con un toque distinguido. Emilio Castelar 149, Polanco. 5280 3607. Metro Polanco. Lun-sáb 12pm8pm. paolahernandez.com Stuka Nacidos en 2009, son una marca dedicada a crear zapatos que privilegian la funcionalidad, la creatividad y la atemporalidad. Su página es como un supermercado de calzado, así que date vuelo. Modelos sobran para él y para ella. stuka.com.mx Savvy Savvy Zapatos para cualquier situación que se cruce en tu camino: desde una escapada al museo hasta la boda de tu amiga en Valle. Tratan de utilizar productos de alta calidad, además, la producción retoma técnicas artesanales. savvy-savvy.com Índigo Se trata de una sinergia entre diseñadores industriales y zapateros expertos en el oficio. Índigo se dedica a generar calzado de ediciones únicas: botas, flats, oxfords y casi cualquier modelo que puedes imaginar lo encuentras aquí. La marca tiene base en DF, para encontrar sus puntos de venta sólo tienes que ingresar a sus redes sociales. indigocalzado.tumblr.com

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Shopping & Style EN LOS VESTIDOS DE QUESADA

Shopping & Style

Echar un vistazo al espacio de trabajo de un diseñador siempre genera emoción (y envidia). La inventiva y el proceso de construcción de una colección son vitales, pues construyen el estilo de cualquier ciudad. Visitamos el estudio de Alejandra Quesada y aprovechamos para que nos armara algunos looks con las prendas que componen la historia de su marca. A la espera de la inauguración de su tienda, encuentra sus diseños en Nómada y Lonja Mercantil.

Para ver la galería, visita la sección de Shopping en timeoutmexico. mx

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City Racks tttt Para los haters de las filas

Shopping & Style

En el octavo piso de un viejo edificio hay un secreto: la tienda de ropa City Tracks. Se trata de un lugar al que no puedes llegar sin antes haber hecho cita, pues el objetivo es darle a cada cliente servicio personalizado. Tendrás el showroom para ti solo. ¡Por fin, nada de filas! Self-portrait, Three Floor, Alice McCall, On time, Eva Urías y Jeffrey Campbell son algunas de las marcas que aquí se venden. Los precios de los vestidos van de $2,400 hasta $6 mil, en accesorios de $150 a $600 y en zapatos de $900 hasta $2,500. Aunque no hay descuentos, te recomendamos frecuentar la tienda, pues consienten a su clientela recurrente con rebajas y prendas extra gratis. Son expertos en encontrar marcas, pueden conseguirte casi

cualquiera en específico. Aunque, si nada te gusta, te diseñan la ropa y los zapatos con los materiales que quieras. Hacen envíos gratuitos cercanos a la Cuauhtémoc por $50 (para el resto del país cobran de $90 a $350). Los

pedidos tardan en llegar tres semanas, aunque si las prisas para el bodorrio de la prima te agarraron, hacen encargos urgentes que entregan en dos semanas, incluso, en cinco días (aunque el envío es más caro y depende de la distancia).

variantes. A la fecha, han vendido más de 100 millones de pares en todo el mundo. Su lista de clientes incluye personalidades como el Dalai Lama, el papa Juan Pablo II y, por supuesto, Daria. En esta tienda, montada sobre lo que fuera Gurú Galería,

encuentras botas entre 2 y 3 mil pesos. También hay diferentes tipos de zapatos para hombre y mujer, accesorios y ropa. Sin duda, una tienda dedicada a los fans de la marca. Así que ve, escoge tu mejor par y canta aquella legendaria rola: “It’s not

El sello de City Racks es la exclusividad: nadie llevará el mismo vestido que tú a una fiesta. Lucero Méndez City Racks Río Lerma 145-808, Cuauhtémoc. 5914 4979. Metro Sevilla. Lun-sáb 1-8pm.

Dr. Martens tttt Hasta el Dalai tiene unas Martens No se puede hablar de la historia del punk –ni de Inglaterra– sin mencionar a Dr. Martens, una marca que ha dado identidad a varias generaciones. Aunque, más que algún indicio de ideología, las botas cherry –icónicas de este sello– se han convertido en sinónimo de estilo. En México no era raro encontrarte a aquel que iba a Nueva York a comprar un par. Los demás, las pedían por internet. El punto era tenerlas y presumir unas auténticas Martens. Por eso, cuando se anunció que la marca por fin llegaría al país, más de uno derramó una lágrima de emoción. Acéptenlo. A partir de la creación del primer modelo, en 1960, se han diseñado alrededor de 70 mil

class or ideology. Color, creed, or roots. The only thing that unites us is Dr. Martens boots”. Dr. Martens Colima 143, Roma. Dom-vie 10am-9pm. Facebook: Dr Martens México Oficial.

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Metrópolis Acueducto Avenida Chapultepec

La gota que derramó el DF La ciudad que nació sobre un lago, ahora lucha por recordar qué es el agua. Elmer Gavito nos muestra algunos vestigios de esta tradición lacustre Acequia Real Hasta principios del siglo pasado era posible navegar desde Xochimilco a La Viga (o hasta el Centro) por medio de canales. Seguro esto causa extrañeza ahora, pero era normal en la dinámica de la “Venecia mexicana”, hasta que alguien decidió privarnos del contacto directo con el agua. La Acequia Real fue desecada totalmente a fines de los años treinta, al igual que el puerto más cercano al Centro, el embarcadero de Roldán. Sin embargo, la huella del agua en esta infraestructura es tan evidente que hoy, después de las remodelaciones más recientes, es posible visualizar las pequeñas canoas y trajineras

cargadas con verduras atracando bajo el pequeño puente de piedra contiguo a La Merced. Las crónicas de lo insalubres y pestilentes que llegaron a ser la acequia y el canal, me dan una imagen no muy distinta a la misma zona actualmente, atestada de comercio informal. En esencia, todo sigue igual, pero sin agua. Corregidora y Roldán, Centro. Metro Merced. Entrada libre.

Cárcamo de Chapultepec Fue por muchos siglos la principal fuente de agua dulce de la ciudad. Es sabido desde tiempos del emperador Moctezuma, quien tenía ahí algo así como su spa personal.

En 1951, Diego Rivera le rindió un tributo con el mural El agua, origen de la vida, que decora el edificio de bombeo. La obra magna culmina en una gran explanada con la Fuente de Tláloc, en la que el artista, fiel a su estilo, recurre al pasado mítico para exponer un punto de forma grandilocuente. El cárcamo fue pensado para distribuir el agua del río Lerma, pero perdió importancia a medida que aumentó el porcentaje del líquido que se obtiene de pozos. Después de una remodelación, encabezada por Alberto Kalach en 2010, el lugar sobrevive como un testigo mudo del protagonismo de Chapultepec en

el abasto de agua, pero al igual que muchos sitios de la segunda sección, está semiabandonado. Actualmente, una instalación sonora (Cámara Lambdoma, de Ariel Guzik) facilita la imaginación de los visitantes. Uno puede estar en el magnífico edificio modernista y escuchar el paso del agua, mientras visualiza el retrato mítico trazado por Rivera. Rodolfo Neri Vela s/n, Segunda sección del Bosque de Chapultepec. Metro Chapultepec. Mardom 10am-5pm. Entrada libre.

Parque Bicentenario El agua puede llenar de verdor una refinería abandonada y tóxica. La ciudad lo sabe, después del trabajo realizado en estas

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Editora Karina Eridhe Macias karina@timeoutmexico.mx

Acueducto de Chapultepec Otro testimonio de Chapultepec como sustento hídrico. Del acueducto como tal no queda mucho,

Rivera rindió tributo con El agua, origen de la vida

Acequia Real

Río Magdalena

Parque Bicentenario

Metrópolis

así que sólo lo podemos imaginar a partir de dos vestigios: el tramo que se encuentra a la altura de la Roma y la caja de almacenamiento que conocemos como Salto del Agua. Para el primero sólo hay que caminar sobre avenida Chapultepec, entre Salamanca y Medellín. En esos casi 300 metros de camellón se encuentran un tramo íntegro del acueducto y una escultura que recuerda a los conquistadores españoles cargando el cuerpo de una serpiente emplumada. Siempre me he preguntado si es casualidad asociar un símbolo de dominación a otro del agua. En Izazaga y Eje Central está la caja con fuente. Aquí se abastecían los vecinos de Arcos de Belén. A pesar de estar asediada por grandes avenidas, el pequeño edificio conserva bien su estilo barroco original. Chapultepec esq. Medellín, Roma. Entrada libre.

Canales de Xochimilco 55 hectáreas recuperadas de la Refinería 18 de Marzo. El manejo del agua en el parque corrió a cargo de un veterano en el tema, el arquitecto y urbanista Mario Schjetnan, responsable también de los parques Tezozómoc y Ecológico de Xochimilco. Para no perdernos entre sus varias maravillas, hay que ir al Jardín Agua, con chinampero y un canal. Nadie se puede perder lo bello del sauce que crece frente a un espejo de agua.

Los embudos recolectores en el centro de los edificios también son un caso envidiable. 5 de Mayo esq. Ferrocarriles Nacionales. Metro Refinería. Mar-vie 10am-1pm, sáb-dom 10am-5pm. Entrada libre.

Río Magdalena No podemos dejar de hablar de su último río vivo. Bueno, vivo es solo un decir, porque tiene un gran tramo que yo veo bastante muerto... justo el tramo que coincide con la ciudad.

Es triste decirlo, pero la conclusión es que el río sobrevive porque es realmente difícil llegar a donde nace y corre, en los extremos de la Magdalena Contreras. También, gracias a que es protegido por la propia gente. Nadie puede perderse esta lección de destrucción fluvial, para lo cual recomiendo seguir su recorrido desde Los Dinamos. Los Dinamos, Magdalena Contreras y Viveros de Coyoacán. Entrada libre.

Es el último tramo del sistema lacustre. Además de servir como escenario de borracheras, es un punto estratégico para comprender y replantear el uso del agua en la ciudad. Este lugar de flores sirvió de granero a los antiguos mexicanos y conserva vivo el cultivo en chinampas. Recientemente una noticia nos consternó: un descenso en el número de axolotes. Ojalá sea una tendencia reversible. Adolfo Ruíz Cortine s/n. Lun-dom 10-5pm. Trajinera $350.

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Metrópolis ¿AÚN NO CONSIGUES TU FORD IKON 2014?

TIP ¡LLEVA A MAMÁ A UN PARQUE DE BOLSILLO Y CONVÉNCELA!

E S PA C I O S R E S I D UA L E S ¡Que no quede r incón sin a provechar! ¿Cómo convertir el mejor escenario para un crimen en un lugar digno? Con la ocupación de los espacios residuales, la ciudad tiene otro aire y Elmer Gavito visitó estos espacios recuperados

Metrópolis

BAJOPUENTE Estos espacios abandonados, oscuros y con frecuencia malolientes fueron concesionados. Ahora puedes comer unos tacos de El Huequito en el mismo crucero donde antes seguramente te hubieran asaltado. El caso de Churubusco es fascinante –nunca imaginé que los Chupacabras salieran de la clandestinidad–, pero me encanta lo que pasó en José Vasconcelos (Condesa). Fue el primer bajo puente rehabilitado, aunque más cercano a un centro comercial que a un parque. José Vasconcelos esq. Juan Escutia, Condesa.

PARQUES DE BOLSILLO Este recurso del diseño urbano llegó a la ciudad, a un rincón del Zócalo, en abril de 2013. En un principio causó estridencia visual, por robarle al paisaje un poco de su habitual grisura. Los diseños posteriores despejaron las dudas sobre su utilidad. En esencia, son recursos para “quitarle calle” a los autos y devolvérsela a los peatones, pero también pueden ser gimnasios, asoleaderos, juegos infantiles y salas públicas de lectura. Michoacán esq. Atlixco, Condesa.

CAMELLONES En el interior mismo de esas enormes cicatrices que ocasionan las vías creadas para los autos, hay posibilidades casi infinitas. Los mejores ejemplos se notan donde los ejes son más amplios, es decir, a las orillas de la ciudad. Los vecinos de Miramontes, Ignacio Zaragoza, Plutarco Elías Calles o Periférico saben que en medio de esos ríos de autos pueden encontrar los espacios públicos que faltan en sus comunidades. Ignacio Zaragoza, Plutarco Elías Calles, Periférico y Churubusco.

DESNIVELES Con la luz verde de las autoridades y materiales reciclados, en 2011 un puñado de jóvenes convirtió un abandonado paso a desnivel frente a la Plaza Tlaxcoaque en una galería. El refugio de indigentes dio paso a talleres, exposiciones y conciertos, una galería “joven” conocida como El Sub. Siguiendo la tendencia, en 2012 abrió El Sub Deportivo. 20 de Noviembre, Centro. Lun-sáb 9-6pm. Churubusco esq. Tlalpan, Portales. Lun-sáb, 9-6pm.

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Metrópolis

¡NOS GUSTA!

Sauces

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El que a buen árbol se arrima

Llorones, pero majestuosos. No sé qué sería de Xochimilco sin estos breves árboles (sólo viven unos 50 años). Aunque es una especie importada de Asia, se insertó perfecto en paisajes acuíferos de esta ciudad, desde Cuemanco hasta Tacubaya. Disney usó esta especie para darle una abuela a Pocahontas, mientras que la medicina tradicional la usa desde hace dos siglos para obtener salicina, base del ácido salicílico y compuesto principal de la aspirina. Embarcadero de Cuemanco. Adolfo Ruíz Cortínez s/n, Barrio 18.

Tour contra la ceguera verde Cipreses Hermano del ahuehuete Aunque son menos célebres que sus primos de otros países, como Italia, los cipreses que vemos en esta ciudad son una especie nativa del valle de México y parientes de los ahuehuetes. Este verticalísimo defeño, también conocido como cedro blanco, es común para alinear calles y contener el viento, además de que le da un toque a muchos jardines del sur. Su madera es usada en las construcciones rústicas de la periferia. Además de su tronco resinoso, un rasgo que no falla para identificarlo son sus semillas poligonales con las que todos hemos jugado alguna vez. Parques de Paseos de Taxqueña, Coyoacán.

Ahuehuetes Viejo del agua Según su nombre en lengua náhuatl, son los “viejos del agua”. Los mexicas los llamaron así por crecer en zonas en las que el líquido era abundante, además de su longevidad. Esta especie

se encuentra prácticamente en cualquier parte del país, por lo que es reconocida como el árbol nacional. En la ciudad son comunes en Magdalena Contreras, Tacubaya y Coyoacán, en los que la confluencia de varios ríos concentraba agua dulce. Parque Morelos. Agricultura esq. Progreso, Escandón.

Pinos Tienen su propia colonia Es una especie nativa de México y Estados Unidos. Es una de las más valiosas del mundo por su rápido crecimiento y la calidad de su madera. Sus puntas abarrotan las vistas de varias partes del sur y poniente de la ciudad (¿ubicas San Pedro de los Pinos?) y también son comunes en Ciudad Universitaria. Desfortunadamente, muchos de sus ejemplares son recortados o sufren accidentes al crecer dentro de la ciudad, pero observar a uno de estos conos perfectamente desarrollado es como ver un monumento de 30 metros que indica el camino al cielo. Sus parientes más desafortunados son adorno en Navidad y basura en enero. Parque Luis G. Urbina (Hundido). Insurgentes Sur esq. Millet s/n, Extremadura Insurgentes.

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¡GRACIAS! #JUNTOSHACEMOSCULTUR A

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270,984 PERSONAS

ingresaron al micrositio en 10 días

153,951 VISITANTES EN LOS RECINTOS *Cifra de 105 museos al momento del cierre

#DíadelosMuseos

47 obtuvo

millones

de impresiones en Twitter

EL 18 DE MAYO la palabra MUSEOS fue Trending Topic en Twitter

100 105 DE UNA META DE

recintos culturales, se reunieron

#ADICTOSAL ACIUDAD

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Fitness & Spa Reconexión for dummies Aceptémoslo, nuestro cuerpo nos podría demandar por el maltrato que le damos. Preocupados por esta factura, Lucero Méndez y Daniel Herranz, te dicen cómo consentirlo

racias al calendario, empezamos de cero cada año, pero no sólo es una cuestión mental. Hay un momento de la vida (los que tienen más de 30 años saben de lo que hablamos) en el que el cuerpo necesita relajarse y purificarse, aunque suene a comercial de agua. Optar por una desintoxicación y paz mental tiene que ver con una mejoría en tu rutina diaria. La reconexión que te proponemos está basada en tres pasos: desintoxicación, meditación y mantenimiento. Importante, si tu fuerte no es la disciplina, mejor hazte la lipo.

Detox sin jugos 1Desintoxicación:

cafeína, azúcar, lácteos, carnes rojas, alimentos procesados, harinas, medicamentos y suplementos. Lo ideal es consumir productos orgánicos: frutas y verduras, agua (muy importante porque transporta nutrientes), oleaginosas naturales (cacahuate, almendra, nuez), leguminosas (frijol, lenteja, haba, garbanzo), pescados y aves. Una alternativa a los lácteos es la leche de almendra, una fuente de calcio mejor que la leche de vaca.

• No es necesario hacer desintoxicaciones a base de jugos. No son bajos en calorías; una naranja tiene 15 gramos de carbohidratos y se necesitan cinco para hacer un jugo. Además, al exprimir la fruta eliminamos fibra. Lo que queda sólo es agua con azúcar, que el cuerpo absorberá rápido. • Es importante seguir una dieta para mantener el bienestar del organismo.

La desintoxicación consiste en eliminar toxinas de los órganos. La nutrióloga Raquel Pérez de León, egresada de la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, nos dice los mitos y realidades del proceso.

• Para desintoxicarte de forma natural evita alcohol, tabaco,

LIBROS para renovarse Cambia tu mente Paramananda Tres Joyas 1997

Conocer la mente y estimular el desarrollo del potencial, de eso se trata la meditación, según el autor. Un libro que sirve de introducción al mundo zen para aquellos primerizos que buscan reflexionar sobre estos temas. El monje y el filósofo Jean-François Revel y Matthieu Ricard Urano 1998

La lectura explica en qué consiste el budismo y a qué se debe su éxito en Occidente, a través del cine, la literatura y los medios de comunicación. Un filósofo agnóstico y un monje dialogan sobre cómo ver, interpretar y vivir la vida.

DESINTOXICACIÓN FUGAZ

• La desintoxicación no te ayuda a perder peso, lo que pierdes es agua y músculo, pero no grasa. Al dejar de practicar ese proceso, recuperas el peso. • Las dietas de desintoxicación a largo plazo pueden causar deshidratación, pérdida de minerales y problemas digestivos.

Editor Daniel Herranz daniel@timeoutmexico.mx

CONSULTA A LA EXPERTA @raq_nutriologa raquel.pdleon @gmail.com

Elixir Detox es una línea de jugos creada para ayudar al cuerpo a eliminar lo que no necesita. Ojo, no se trata de jugos para bajar de peso. Cada uno tiene componentes diferentes que limpian el organismo. Es importante que, antes de usar este método, consultes a un nutriólogo para determinar si es adecuado para ti.

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Meditación. Purifíca tu mente

Centro Budista de la Ciudad de México

Mantenimiento. El manual del buen 3 desintoxicado AgoraLucis

Zen o no zen, ese es el dilema

Aprieta el paso

Los fundadores de este centro son parte de la Comunidad Budista Triratna, formada en 1967 y con presencia en varios países. Ofrecen clases de meditación, talleres de budismo, charlas, retiros, clases de yoga, tai chi y shiatsu. Al entrar a la espaciosa casa donde se alojan, percibes un ambiente de serenidad y calma que, quizás de primera impresión, no puedes explicar de dónde proviene. No te preocupes, no se trata de una clínica del sueño y tampoco de clases para que puedas dormir mejor. Es para que las sesiones de meditación abierta no pierdan el enfoque, que es de dos tipos: seguimiento de la respiración y Metta Bhavana (“el cultivo del amor”). Ambas te ayudan a experimentar estados mentales positivos, pues se trata de una forma directa de trabajar con tu mente. Hay cursos y talleres para apoyar a personas que luchan contra una adicción, así como otros en los que tratan temas ligados a la ética y los principios del budismo. Con nuestras vidas llenas de estrés, atadas a jornadas de trabajo extenuantes, no te sorprendas la próxima vez que vayas al doctor con dolor de estómago y te recete unas buenas sesiones de meditación. Así que olvida las drogas, la meditación es la mejor opción para entrar en contacto con tu yo interno y dejar el ocio.

Si ya invertiste tiempo y esfuerzo en lograr que tu cuerpo se desintoxique, lo mejor es seguir por ese camino. ¿La mejor forma? Yoga, por supuesto. En Agoralucis hay opciones de sobra. “Me siento como nuevo” es la frase con la que saldrás de este espacio holístico y terapéutico. No te espantes con el discurso chairo, es más que eso, pues este lugar ofrece clases de casi todos los tipos de yoga: desde especializadas para mujeres embarazadas hasta sesiones para personas mayores. Hay terapias, masajes y cursos enfocados en lograr el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Puedes escoger desde terapias antiestrés, de regresión e interpretación de sueños, hasta la hidroterapia, que se toma en una tina con infusiones para desintoxicar tu cuerpo y mejorar la circulación. Antes de inscribirte te regalan una clase de prueba para que veas si es lo tuyo. Es importante que sepas que más que los tips que pueda dar un maestro (que además recomienda un aceite de cocina), el yoga es una actividad que no sólo te ayuda a meditar, también contribuye a activar los sentidos, relajar los músculos y tener una vida más saludable. Las tarifas varían, incluso hay clases de meditación en las que el pago es voluntario. Confía, el yoga no sólo contribuirá a mejorar tu disciplina, también retrasa el proceso de envejecimiento, aumenta la energía vital y beneficia el sistema cardiovascular, endocrino, digestivo y respiratorio.

Centro Budista de la Ciudad de México Jalapa 94, Roma. 5525 4023. Metrobús Álvaro Obregón. Sesiones de meditación abierta: lun 2pm, jue 2pm y 7:30pm, sáb-dom 9am. Cooperación voluntaria.

AgoraLucis

Fitness & Spa

AgoraLucis Lafontaine 78, Polanco. 5280 8317. Lun-vie 7am-10pm, sábdom 8am-12pm. $600-$1,900.

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Arte

Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

muestra sus heridas– con otro impecable manejo del fondo, el color y la didáctica en una obra del español Francisco de Zurbarán (1598-1664) y su pasaje de Confesiones de San Agustín, que retrata al santo en un plano principal mientras deja ver, detrás, la descripción de la escena. Retratos como los de Alonso Sánchez Coello (1531-1588), Joshua Reynolds (17231792) o Marie Louise Élisabeth Vigée Le Brun (1745-1842), casi al cierre de la exhibición, dan muestra de distintos usos simbólicos y políticos del género retratista. Aunque no es lo más sobresaliente de su obra, el visitante no querrá perderse los estudios paisajistas de Jan Brueghel, tanto de “el Viejo” (1525-1569) como de “el Joven” (1601-1678).

Los expertos recomiendan El triunfo de la fe Jan Ijkens

LA “SEÑORA” PIEZA

Ménage à trois Recorrer en un par de horas cinco siglos de arte europeo suena titánico. Cynthia García lo logró gracias a la reunión de las colecciones de los museos Franz Mayer, Soumaya y San Carlos ttttt

alianza, si no una magna exposición, sí una sugerente evidencia del desarrollo de temas Ni muy muy, ni tan tan y estilos de los artistas de los siglos XIV al XVIII, algunos de ellos fundamentales para la eunir tres colecciones en una muestra historia de la pintura en el arte europeo. de grandes maestros de pintura Vidas de santos y mártires, escenas europea promete mucho. religiosas, mitos y alegorías, El acervo del Museo Soumaya ocupan la primera parte de la La vista José de Ribera (polémico por su origen y muestra, que continúa en el piso su aparatoso espacio, que superior del recinto, dedicado contrasta con ciertos vacíos a la tradición civil con retratos y en la calidad de su contenido), paisajes. podría exaltarse al asociarlo con El poder confrontar técnicas y la colección del Franz Mayer y la usos de la imagen en el recorrido del Nacional de San Carlos. Tal de El reino de las formas, bajo la como ocurre en la exposición curaduría de Marco Silva Barón, El reino de las formas. Grandes es precisamente uno de los maestros. méritos de esta colaboración. 60 obras de pequeño, mediano Comparar, por ejemplo, el manejo y gran formato ocupan cuatro de la expresión de la impactante salas del antiguo Palacio del Santa Águeda –obra del Conde de Buenavista (para los mortales, el napolitano Andrea Vaccaro (1604-1670), en Museo Nacional de San Carlos). Alejandro la que el fondo negro escenifica la penumbra López y Héctor Palhares hacen con esta que da lugar a la luz sobre la mártir mientras

La caída del hombre. Adán y Eva, de Lucas Cranach “el Viejo”, es un estudio de la pintura de Alberto Durero que forma parte de la colección del Museo Franz Mayer. Otra versión de esta obra la ofrece el Museo Soumaya. El reino de las formas. Grandes maestros Museo Nacional de San Carlos. Puente de Alvarado 50, Tabacalera. 5566 8085. Metro Revolución. Mar-dom 10am-8pm. $32, dom gratis. Hasta el 5 de julio.

FOTOS: COrTeSía MUSeO NaCIONaL De SaN CarLOS

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La memoria revelada ttttt

El Foro Cultural Mujam se pinta de colores El espacio hermano del Museo del Juguete Antiguo México cerró sus puertas después de cinco años. Cynthia Arvide platicó con Roberto Shimizu, director del foro, sobre su historia

Para una selfie ancestral

FOTO La MeMOrIa reveLaDa: COrTeSía aNTIGUO COLeGIO De SaN ILDeFONSO

La memoria revelada. El surgimiento de la fotografía arqueológica Museo Antiguo Colegio de San Ildefonso. Justo Sierra 16, Centro. 5702 2991. Metro Zócalo. Mar 10am-8pm, mié-dom 10am6pm. $45. Hasta el 27 de julio.

papá, en su afán de revivir el coleccionismo en México, hizo el primer Collecfest, un bazar de antigüedades, juguetes y chácharas. Después invitamos a la artista Betsabeé Romero para hacer la primera exposición de arte, con sus alumnos de La Esmeralda. ¿Cómo comienzan las intervenciones de grafiti? A partir del primer intercambio de stickers, en la presentación del libro (Calco Manías), de Dr. Rabias y Mr Fly. Se pintaron todos los muros de afuera, con el APC Crew, el Buitre, Ripo (una leyenda de Barcelona) y Jetz.

Es triste que cierre el foro, ¿cuál fue la razón? El corazón y el origen de todo es el Mujam. No hay apoyo oficial, los museos no viven de las entradas y, por eso, se va a tener que rentar el foro. Nos mutilamos un brazo para darle de comer al cuerpo.

Cuando mi papá la adquirió, se convirtió en una maquiladora de plásticos. Fue un lugar lleno de creatividad, en el que las personas creaban cosas con sus propias manos.

El corazón y origen de todo es el Mujam

Antes fue la fábrica de tu familia. Fue la primera fábrica en México de jeringas Becton Dickinson.

¿En qué momento lo retomas para hacer eventos culturales? Con el boom de la maquila en China, estuvo en desuso durante tres o cuatro años. El lugar se volvió decadente. De repente, mi

No cualquier papá acepta que se llene de grafitis su bodega, ¿qué decía el tuyo? Me dijo: ¡Vas! Eso me permitió explorar este mundo del arte urbano y del grafiti. Hay jóvenes ávidos de un espacio.

Arte

Por primera vez se exponen 67 fotografías de Claude Désiré Charnay, arqueólogo y pionero en el uso de cámaras fotográficas para documentar sitios arqueológicos. La memoria revelada muestra las imágenes que captó el francés en sus tres viajes a México, en los que exploró zonas arqueológicas como Monte Albán, Chichén Itzá, Palenque, Comalcalco, Tula y Teotihuacán. Con la curaduría de Eduardo Matos Moctezuma, la exposición se complementa con seis piezas arqueológicas pertenecientes a la cultura maya y zapoteca, que permiten mantener al público in situ. Además, se presentan cámaras de la época y dos libros publicados por el propio Charnay. El espectador no puede evitar fascinarse con estas imágenes tomadas entre 1857 y 1885, pocas décadas después del inicio de la fotografía. Es un recorrido por los monumentos arqueológicos nacionales y los avatares que representaba la práctica fotográfica en el siglo XIX. Fernando Torres

Desde el inicio llegaron estrellas del street art, ¿cómo sucedió? Empecé a conectarme con gente de la revista Vice y con Arturo (Mizrahi), de la tienda Upper Playground. Así me abrí camino en la escena. Vinieron Saner, David Ellis, Jeremy Fish. Sin el foro, ¿piensas seguir promoviendo artistas urbanos? Tendré que buscar por otros medios. Empezaré a intervenir la colonia con diferentes colectivos.

Top 3 de inTervenciones en el Foro Mujam 1

Saner Considerado entre los más importantes artistas urbanos de México. Fue uno de los primeros en pintar la fachada de este espacio, en 2009.

Sego con roa Una colaboración entre el mexicano Sego y el belga ROA. Fue portada de la revista Juxtapoz y puso a Sego en la escena internacional.

M-city En colaboración con la empresa de creatividad colectiva MAMUTT, este artista polaco dejó un increíble trabajo de estencil en la pared de la bodega.

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Arte Jac Leirner. Funciones de una variable ttttt

Cajetillas de cigarros, tarjetas de presentación del mundo del arte, objetos sustraídos de aviones, billetes obsoletos después de una devaluación… son el tipo de cosas con las que Jac trabaja. “Escogí objetos que pertenecen no sólo a mí misma, sino a todos. No tienen un lugar, un cuerpo. Están dispersos. Entonces lo que hago es darles eso, un espacio”, dice. El Tamayo presenta la primera muestra retrospectiva de una de las artistas más relevantes de Latinoamérica. Con influencia del arte constructivo y minimalista, las obras seleccionadas abarcan 30 años de trayectoria. En ellas son recurrentes los temas de la repetición, la circulación y el consumo. Cynthia Arvide

Esculturas de lo cotidiano La pieza To and From (MoMA Oxford), de Jac Leirner, tiene cierta elegancia y simplicidad en su forma. No alcanza a sugerir el proceso matemático y casi obsesivo para crearla. Después de recolectar la correspondencia del Museo de Arte Moderno de Oxford durante seis meses, Leirner la organizó y colocó, según sus cualidades materiales y su tamaño, revelándose así la escultura. Algunos críticos usan la palabra “coleccionista” al describir a la artista Jac Leirner (São Paulo, 1961). Lo que le importa, sin embargo, no es coleccionar, sino hacer arte a partir de la organización y reestructuración de objetos cotidianos desechados o inútiles. Con ellos realiza instalaciones y esculturas que adquieren nuevas lecturas y significados, en los que la forma y el color son prioritarios.

Jac Leirner. Funciones de una variable Museo Tamayo. Reforma s/n, Bosque de Chapultepec. 5286 6519. Metro Chapultepec. Mar-dom 10am-6pm. $19. Hasta el 17 de agosto.

¡ L L é v e L e , L L é v e L e ! Espacios para comprar arte TinTa naranja

CeL aya BroThers GaLLery (CBG)

LTBarT

Esta galería abrió a finales de 2013. Dirigida y atendida por Mark Jerusalmi, busca cubrir dos huecos en la red de tiendas de arte: la atención a compradores con distintos presupuestos y la promoción de artistas jóvenes. Su oferta incluye arte gráfico, grabado, fotografía en varios formatos, litografías comerciales y arte objeto. El espacio cuenta con obras de artistas consolidados en el arte contemporáneo, como Christian Vizl y Kenny Viese. Ámsterdam 254, Condesa. 5564 3177. Metrobús Sonora. Lun-sáb 11am-7:30pm, dom 11am-4pm.

Los hermanos Víctor y Ricardo Celaya suman en su trayectoria numerosos proyectos de arte, diseño y publicidad, como All City Canvas. Este año fundaron la galería Celaya Brothers, concebida como un núcleo artístico que da cabida a la exposición, venta y encuentro con producciones de arte contemporáneo. Involucrados en múltiples niveles del proceso creativo de los artistas invitados, promueven residencias para poner a prueba los límites de los creadores. Zacatecas 194, Roma. 6391 5541. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-sáb 10am-7pm.

Dirigida por Francisco Gutiérrez, este reciento propone “manejar el arte como un accesorio de lujo”. Ubicada en una de las calles comerciales de Polanco, busca que los compradores la entiendan como otra tienda de la zona. La selección de obras va del arte urbano a la fotografía de moda. Ofrece piezas de artistas extranjeros altamente comercializados, como los fotógrafos Michel Comte y Gavin Bond, el pintor Russell Young, conocido por el uso del diamond dust en sus obras, y el escultor Hiro ANDO. Emilio Castelar 230, Polanco. 1079 9193. Lun-sáb 11am-8pm, dom 11am-8pm.

FOTO Jac Leirner: cOrTesía MUseO TaMaYO | FOTO GaLería LTBarT: cOrTesía LTBarT

Arte

Con distintas propuestas curatoriales, tres galerías de arte contemporáneo abren sus puertas a compradores, coleccionistas y público interesado. Cynthia García las visitó

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Arte Douglas Duncan dHasta el 20 de julio.

Museos Centro Cultural de España (rejas de Guatemala) Guatemala 18, Centro. 5521 1925. Zócalo. Mar-vie 11am9pm, sáb 10am-9pm, dom 10am4pm. grAtis. La nueva ruta de la amistad, gente en común dHasta el 22 de junio.

Laboratorio Arte Alameda Doctor Mora 7, Centro. 5510 2793. Hidalgo. Mar-dom 9am5pm. $19. Parallax dTodo junio.

Museo de Arte Moderno Reforma y Gandhi s/n, Bosque de Chapultepec. 5553 6233. Chapultepec. Mar-dom 10:15am-5:30pm. $26, dom profesores, estudiantes e INAPAM grAtis.

Fireworks. Apichatpong Weerasethakul

¡NOS GUSTA!

El director tailandés regresa a México con esta videoinstalación en la que aborda temas recurrentes en su trabajo, como el mundo onírico, la política y la represión. kurimanzutto. Rafael Rebollar 94, San Miguel Chapultepec. 5256 2408. Constituyentes. Mar 11am-6pm, vie-sáb 11am-4pm. Gratis. dHasta el 14 de junio.

Museo Nacional de la Estampa Hidalgo 39, Centro. 5521 2244. Hidalgo y Bellas Artes. Mar-dom 10am-6pm. $13, estudiantes, maestros y miembros del INAPAM grAtis.

Museo del Palacio de Bellas Artes Juárez s/n, Centro. 5512 2593. Bellas Artes. Mar-dom 10am-6pm. $43, dom, niños, estudiantes y adultos mayores grAtis.

De fábula. Francisco toledo, obra reciente dHasta el 15 de junio.

Ángel Zárraga. El sentido de la creación Picasso revelado por David

OMR Plaza Río de Janeiro 54, Roma. 5511 1177. Insurgentes. Mar-vie 10am-7pm, sáb 12-6pm. grAtis. Daniel silver + theo Michael dHasta el 27 de junio.

Luis Adelantado Laguna de Términos 260, Anáhuac. 5545 6645. San Joaquín. Lun-vie 9am-2pm y 3pm6pm. grAtis. Bayrol Jiménez dTodo junio.

José María Velasco Peralvillo 55, Morelos. 8647 5300. Lagunilla. Mar-dom 9am5pm. grAtis. Julián Cardona. Herencia de sangre dHasta el 29 de junio.

Arte

La danza de los espectros dTodo junio.

galerías

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Cine Sayonara, Miyazaki

La leyenda del anime anunció su retiro a los 73 años. Gareth Clark enlistó cinco puntos para entender la obra del cineasta

l nuevo filme de Hayao Miyazaki, Se levanta el viento, llega a los cines anunciando su despedida. Por ello, decidimos echar un vistazo a la ideología del hombre detrás de la fantasía.

Porco Rosso, la historia de un piloto de aviación condenado a lucir como un cerdo, y que representa a todos los pilotos muertos durante la Primera Guerra Mundial ascendiendo al cielo. Su pasión por el tema es tal que, cuando El viaje de Chihiro ganó el Oscar a la Mejor Animación, Miyazaki no acudió a la ceremonia en protesta por la invasión estadounidense a Irak.

¡No le digas manga! Al igual que la mayoría de los animadores japoneses, Miyazaki creció con el manga. De hecho, adaptó uno a la pantalla grande (Nausicaä del Valle del Viento), pero recuerda, manga es un estilo de cómic, esto es anime (¡duh!). Así que, si te acercas al cine de Miyazaki esperando conejos cantores y personajes como Bambi prepárate para decepcionarte. ¿Marxista-zaki? El marxismo fue una influencia muy marcada en la juventud de Miyazaki, incluso fungió como líder de una protesta laboral. Más tarde declaró que abandonó este punto de vista. Sin embargo, el dinero es uno de los problemas más comunes en su cine. “NoFace”, de El viaje de Chihiro, está enloquecido por la codicia capitalista de la casa de baños, mientras que las demandas industriales en la localidad de La princesa Mononoke los obligan a destruir el bosque. La tendencia temática es evidente. Hayao pacifista La mayoría de las películas

Femi-zaki Miyazaki tiene una evidente fascinación por las mujeres de carácter fuerte. Incluso ha sido llamado feminista, gracias a la infinita pasarela de personajes femeninos que desfilan por sus cintas. Esto va totalmente en contra de la concepción tradicional de géneros japoneses.

El director de la naturaleza, la aviación y la ambientación retro

Eco-vengativo El cineasta nunca teme mostrar un poco de espíritu eco-vengativo a su audiencia. Su platillo favorito siempre es presentado en forma de alegorías poco sutiles que representan al hombre destrozando la naturaleza.

Estas señales se hacen más evidentes en historias más complejas, como La princesa Mononoke, pero no es coincidencia que el mal usualmente toma la forma de una sustancia parecida al petróleo. Aviador El padre de Hayao fue piloto de aviación durante la Segunda Guerra Mundial y provocó un amor al vuelo en Miyazaki. Nicky, la aprendiz de bruja (1989) tiene algunas de sus mejores escenas de vuelo, particularmente la excelente secuencia de choque al final. Las escenas de planeador en Nausicaä, también son un claro ejemplo. En apariencia, las películas de Miyazaki son fantásticas y divertidas, pero detrás de todo ello se encuentra un hombre que no teme mostrar sus ideales. La verdadera belleza en la obra de este director es que el autor es capaz de crear filmes que no son infantiles, son como de niños. Es decir, captura las maravillas y magia de ser pequeño y experimentar algo por primera vez.

de Studio Ghibli comparten la misma visión antiguerra. Una de las escenas más icónicas de Miyazaki se encuentra en

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Se levanta el viento Dir. Hayao Miyazaki. Japón, 2014. Entreno: Vie 6.

Cine

Paul Valéry fue un poeta y escritor francés. Se levantaba todos los días a las cinco de la mañana para escribir. La película que eligió Miyazaki para despedirse abre con un verso suyo incluido en su famoso poema El cementerio marino: “Le vent se lève… Il faut tenter de vivre!” (Se levanta el viento… ¡Debemos intentar vivir!). La cinta le sigue la pista a Jir Horikosh, un personaje cuyo sueño más febril es volar. Debido a una fuerte miopía, este sueño se trunca, por ello se convierte en ingeniero aeronáutico y diseña aviones. Su vida está marcada por trágicos eventos: el terremoto que arrasó Kanto en 1923, el amor por una mujer enferma de tuberculosis, y la Segunda Guerra Mundial, en la que se ve obligado a diseñar aeronaves bélicos. En Se levanta el viento, Miyazaki no explora la fantasía a la que nos tenía habituados. Nos sumerge en un drama humano, ¿qué tragedia mayor que la de un hombre insensible ante la estupidez humana?

Una vez más, una película en la que asistimos, con perplejidad renovada, a la auténtica perfección de los dibujos, al

obsesivo detalle de cada plano, hasta el punto de convertirse en algo cercano al cine sensorial: sentimos la lluvia, el fragante

aroma de la naturaleza y el viento que corre a través del pasto. Alexis Castro

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EL CASTILLO EN EL CIELO (1986) Por su épica y por su historia consideramos que es la mejor película de Miyazaki. Aventura, acción, amor, ciencia ficción basada en el vapor (steampunk), todo gira admirablemente en esta fantasía de inigualable emoción.

LA PRINCESA MONONOKE (1997) Cuando vimos a Mononoke escupir sangre de la herida de un gran lobo blanco, la imagen se nos quedó clavada en la mente. ¿Era el mismo director de Mi vecino Totoro? Si alguna vez tuvo un manifiesto ecologista en su cine, fue aquí.

NAUSICAÄ DEL VALLE DEL VIENTO (1984) Su primera obra antes del Studio Ghibli. Es una auténtica declaración de intenciones y una promesa que cumplió: el japonés venía a dejar huella. La película es una bella animación postapocalíptica.

EL VIAJE DE CHIHIRO (2001) Desde que Chihiro ve a sus padres convertidos en cerdos, en un desolado parque de atracciones, todo se vuelve Miyazaki: un mundo con dioses, dragones y criaturas de todo tipo. No se puede diferenciar a los buenos de los malos.

PORCO ROSSO (1992) Posiblemente el puerco más carismático en toda la histpria del cine. Porco es un aviador durante la Primera Guerra Mundial, que surca el Adriático de un lado a otro en su labor de cazarrecompensas: a su alrededor la fauces del fascismo engullen todo lo que pueden.

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Cine DISTRITAL, CINE Y OTROS MUNDOS Está enfocado a dos públicos que necesitan del cine: los adictos al séptimo arte y los que no. Con esta polaridad, Juan Carlos Zamudio demuestra que es un festival que puede traer al director Leós Carax (Holy Motors, 2012), o llevar su programación a los cineclubes de la Guerrero e Iztapalapa

SECCIÓN

TOPOGRAFÍAS

FUNCIÓN INAUGURAL

CUADRANTE

FUNCIÓN DE CLAUSURA

Les rencontres d’après minuit

American Interior

Dir. Yann Gonzalez. Francia, 2013. Con Kate Moran, Niels Schneider y Nicolas Maury. Estreno: Mar 3.

Dir. Gruff Rhys. Reino Unido, 2014. Con Matthew Batten, Cory Spotted Bear y Keith Bear. Estreno: Dom 8.

Una pareja y su ayudante doméstica travesti planean una orgía. Entre los invitados, esperan a la Perra, la Estrella, el Semental y el Adolescente. Eso sí, antes de entrar en materia, deberán conocerse unos a otros. Este filme obtuvo los reconocimientos a la Mejor Película, en el Festival Internacional de Cine de Atenas, así como en el Festival de Cine de Milán. Además, fue seleccionado en el Sitges Film Festival.

El músico galés Gruff Rhys documenta su última gira al rehacer la fantástica aventura de su pariente del siglo XVIII, el explorador John Evans. En busca de una tribu de nativos americanos hablantes de galés, John Evans dejó Gales para viajar a Estados Unidos, en 1792, con solamente 1.75 dólares en el bolsillo. Ficción, realidad, fantasía, mito y documental musical se conjuntan en esta producción.

Cine

NUESTROS FAVORITOS SECCIÓN

SECCIÓN

ESTRENOS MEXICANOS

SECCIÓN

ESTRENOS MEXICANOS

MERIDIANOS

Nosotros, Lucifer

Tránsito

Gente en sitios

Dir. Diego Amando Moreno Garza. México, 2014. Con Manuel Alberto Urbina Pérez y Félix Camas.

Dir. Antonio Hernández Martínez. México, 2014. Con Daniel JP y Luz Cristhian.

Dir. Juan Cavestany. España, 2013. Con Ernesto Alterio, Carlos Areces y Raúl Arévalo.

Tránsito es una carta a un viejo amor realizada en la tradición del diario fílmico. La película reflexiona sobre aquello que se abandona y se pierde cuando se migra a otras tierras. Una confesión en 35 milímetros.

Retrato social entre la comedia y el terror. Todo esto con un punto en común: la condición del hombre frente a las embestidas de la vida. Una trama coherente con toques paradójicos y desconcertantes.

Cuando se combinan la locura de una mujer que busca a su madre muerta y un joven que cuida una casa abandonada, puede suceder el más horroroso sentir metafísico.

SECCIÓN

ARCHIPIÉLAGOS

Retrospectiva de Matías Piñeiro A propósito de Buenos Aires. Argentina, 2006. El hombre robado. Argentina, 2007. Todos mienten. Argentina, 2009. Rosalinda. Argentina-Corea del Sur, 2011. Viola. Argentina-EU, 2012.

Distrital, cine y otros mundos Diversas sedes. Del 3 al 8 de junio.

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Cine Historias de caballos y de hombres Estreno: 6 de junio

Tanta agua Estreno: 13 de junio

Dir. Benedikt Erlingsson. IslandiaAlemania, 2013. Con Ingvar Eggert Sigurðsson, Charlotte Bøving y Helgi Björnsson El debut como director de Erlingsson (El jefe de todo esto, 2006) narra la vida de un grupo de habitantes en una comunidad en la que los equinos tienen una importancia sustancial. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco.

¡NOS GUSTA!

Los canallas Estreno: 6 de junio

Happiness 9 de junio Dir. Todd Slondz. EU, 1998. Con Jane Adams y Jon Lovitz. tttt

Esta comedia retrata el estrés y tedio de la vida moderna. Los personajes que aparecen en la historia, poco a poco caen en la desesperación y son forzado a trazar caminos delictivos e inmorales. Se trata de una ácida crítica social donde más de uno se verá reflejado. Cineclub Condesa. Veracruz 102, Condesa. GRATIS.

El rostro Estreno: 20 de junio Dir. Gustavo Fontán. Argentina, 2013. Con Gustavo Hennekens y María del Huerto Ghiggi. Un hombre llega a bordo de un pequeño bote a una isla situada en Paraná. Se dirige hacia los vestigios de lo que alguna vez fue su pueblo natal, para encontrar que ya no queda algo. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco.

Cine

Dir. Claire Denise. Francia, 2013. Con Vincent Lindon, Chiara Mastroianni y Julie Bataille. La vida de Marco Silvestri cambia drásticamente cuando es obligado a viajar a París, tras recibir una llamada desesperada de su hermana. Allí descubre que su cuñado se ha quitado la vida. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco.

Dir. Ana Guevara y Leticia Jorge. México, 2013. Con Néstor Guzzini y Malú Chouza. Alberto ve poco a sus hijos. Para remediarlo, renta una cabaña en el campo. La lluvia los obliga a permanecer bajo techo, lejos de las piscinas y sin televisión. Esta situación hará que Alberto haga hasta lo imposible para luchar contra la indiferencia de sus hijos. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco.

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TV En busca de la historia perdida La televisión está en su tercera etapa de oro. Por ello, Daniel Herranz buscó a Patricia Arriaga-Jordán, productora de tv y voz de avanzada en el tema

rancia lo hizo con The Borgias, Dinamarca con The Bridge e Inglaterra con Downton Abbey. ¿Y México? Después de la invención de la televisión y, luego, de las series policiacas románticas, ¿llegó a su tercera etapa de oro? Imcine, en colaboración con Patricia Arriaga, se impuso la tarea de encontrar los mejores creadores de historias y formar a los genios de las series dramáticas mexicanas. El proyecto: aprender de las grandes producciones internacionales en clases magistrales gratuitas. Hasta el momento, hubo cátedras destacadas impartidas por productores de Downton Abbey y Dexter, por ejemplo. “El hito de las series televisivas empezó como la teoría del Big Bang, con una explosión. En algún momento de la historia, el cine se radicalizó: existían las grandes producciones de Hollywood y el cine independiente. En medio, algunos creadores visualizaron una nueva forma de ver la televisión. En ese momento, HBO generó productos para atraer suscriptores. Así nacieron series como Oz y The Sopranos, que permitieron la

Parece que no hemos superado el susto de la conquista

revolución de las formas de hacer y ver tv. “Israel, un país muy similar a México, comenzó a crear formatos para reproducirlos en otros países. De uno de ellos salió Homeland y, claro, In Treatment. Eso, definitivamente, nos llevó a preguntarnos qué estaba pasando en México", nos cuenta Patricia. Para Arriaga-Jordán, México es un país con una tradición de telenovelas. Cuando las dos cadenas más importantes intentaron realizar productos de este tipo, salieron híbridos entre series y telenovelas. La diferencia la marcaría Canal Once, televisora pública, que empezó a producir series dramatizadas, como XY, que fueron un parteaguas en la historia de la televisión mexicana. “Las historias sobran. Es momento de olvidarse del narco y la corrupción. Son importantes, sí, pero parece que no hemos superado el susto de la conquista", nos explica la productora. “Hace falta entender que hacer series dramatizadas es un oficio en sí, no puede llegar alguien que hace melodrama o cine a hacerlo. Es completamente diferente. Las series son como la novela del siglo XIX: se pueden tener varios personajes, un montón de tramas y muchas horas para contar cada historia. Eso justamente es lo que buscamos con proyectos como éste. Por eso, la clave está en encontrar tramas que soporten temporadas completas. Básicamente, ese es nuestro trabajo. Hay que ofrecer otro tipo de contenidos. No se trata de hacer la versión mexicana de Breaking Bad ni de alguna otra serie extranjera, sino de crear y producir nuevas cosas", comenta Patricia.

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Derek ¿QUIÉN ES PATRICIA? Escritora, productora, directora y fotógrafa Tiene en su haber una gran cantidad de proyectos televisivos. Destaca la barra infantil de Canal Once. Es la creadora de series como Mi gran amigo, Camino a casa y El diván de Valentina. En 2004 fundó Nao, una productora en la que desarrolló proyectos como la película La última mirada y las series Fandango y XY. Trabaja en su segundo largometraje.

LAS FAVORITAS DE PATRICIA In Treatment (Hagai Levi, 2008)

tttt Directo del asilo Sí, sabemos que "autismo" y "ancianos" no suenan divertido, pero Derek nada tiene que ver con eso, al contrario, tiene un sentido del humor muy particular y bien planteado, que te hará orinarte de risa o llorar sin control. La garantía viene implícita en el nombre del creador, Ricky Gervais, mente maestra detrás de The Office. La historia se centra en Derek Noaker (Gervais), un cincuentón con un trastorno mental que es voluntario en un asilo. En esta segunda temporada, habrá un residente sorpresa emparentado muy de cerca con Derek. Sin duda, es una sitcom que merece una oportunidad (de más de 15 minutos). Lucero Méndez

ER (Michael Crichton, 1994) The Sopranos (David Chase, 1999) True Detective (Nic Pizzolatto, 2014) Game of Thrones (David Benioff y D.B. Weiss, 2011) The Good Wife (Robert y Michelle King, 2009) Cheers (James Burrows, Glen y Les Charles, 1982)

Clase magistral: 6 de junio Invitado: Constanza Novick, creadora de Soy tu fan. Taller para escritores de series dramatizadas para televisión. 10 sesiones de 4 horas cada una. Cineteca Nacional. México Coyoacán 389, Xoco. imcine.gob.mx. Entrada libre.

Orange Is the New Black tttt Regresa la esposa que sí está desesperada Entrarle a esta serie es como echarte un clavado al diario de una lesbiana. Hay drama al tope hasta por un tampón. Las vidas en esta prisión bien podrían ser un retrato de cualquier oficina de gobierno en la que nunca faltan la dictadura, las fans de Jesucristo, la corrupción, las stalkers, el abuso de poder y, obviamente, los líos amorosos. La trama discurre en una prisión en la que Piper Chapman –una mujer que en algún momento de su vida tomó unas vacaciones lésbicas con una traficante– cumple su condena. En la primera temporada vimos cómo Chapman se envuelve en el drama que viven todos los guetos de la cárcel. Todo empeora

Rome (John Milius, Bruno Heller y William J. MacDonald, 2005).

Derek Netflix. A partir del 30 de mayo.

cuando Alex, su exnovia, es recluida en la misma prisión. En esta segunda temporada, el testimonio de Piper repercutirá en la libertad de alguien más. Parece que no aprende, pues

por una mentira para ayudar a Alex, se meterá nuevamente en problemas. Daniel Herranz Orange Is the New Black Netflix. 6 de junio.

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Libros aSí eS... el DF

La estupidez de una persona es proporcional al espacio del cruce peatonal que invade su auto durante el alto.

Su eDitorial

El talento de reciclar cinismo Eduardo Salles brincó de la fama ciberespacial al papel impreso y Octavio Cárdenas platicó con él sobre su primer libro

iene 26 años y se declara publicista, diseñador, ilustrador y escritor. Todo, de forma autodidacta, pues abandonó la educación formal. Sí, como Steve Jobs, pero también como millones cuyos nombres jamás conoceremos. En 2009 creó Cinismo Ilustrado, sitio web que poco a poco cobró fama, mucha fama. ¿Por qué repetir la fórmula del sitio web en un libro? Tiene la esencia, pero una de las grandes diferencias es que trata de compilar el material a través de un concepto propio, la ciencia ficticia de la vida cotidiana. El sitio es muy bueno para masificar, pero se vuelve efímero. Los libros, el formato físico, permite perpetuarlo.

¿Tu libro es un objeto de culto? Me gustaría que en 50 años alguien lo encuentre y diga: “¡Qué viejos y tontos éramos!”. Si se vuelve de culto o no, es circunstancial y el tiempo lo dirá. Cualquier libro, desde Corín Tellado hasta 100 años de soledad, cumple una función antropológica, de los prejuicios, temores y miedos, de aquello en lo que la gente quería creer.

Internet ha rebasado al libro en difusión

¿Entonces eres cínico y romántico? No, soy pragmático. Cada medio tiene una función. Internet ha rebasado al libro en cuanto a la difusión y ahora debe encontrar nuevas funciones. Para mí, es que sea objeto.

La productividad es inversamente proporcional a la procrastinación y directamente exponencial a la proximidad del deadline.

la tV

Es verdad, pero parece que se queda en lo básico. Está pensado para ser muy genérico y universal.

¿Habrá un segundo libro? Será más como greatest hits del sitio, las 100 o 120 ilustraciones que más voces o repercusiones generaron. ¿Sin mayor innovación? Seguro con el próximo libro tampoco tendré tiempo, pero siempre me ha gustado la idea de crear conceptos en tornoa la publicación.

Las personas cuadradas son personas de ángulos cerrados, aristas rígidas, líneas rectas y visión obtusa.

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Editor: Octavio Cárdenas octavio@timeoutmexico.mx

La ciencia de los cínicos Eduardo Salles

Aguilar 2014 El título promete teorías científicas sobre nuestra cotidianidad, pero se queda en principios básicos. Sí, seguro esbozarás una sonrisa al hojearlo, pues sus postulados son miradas irónicas a verdades universales que conocemos desde los refranes. No tiene que ver con su búsqueda por ser global; de hecho, para lograrlo y poderse traducir en cualquier parte del planeta, hacen falta esos temas que ahora el mundo entero se pregunta y que seguro se prestan a interpretaciones críticas y divertidas. Si es la teoría de la vida, está al nivel de libro de texto gratuito de primaria. Pese a ello, funciona muy bien como regalo.

El último combate Julio Cortázar y Julio Silva RM 2013 París, siglo XX. Dos argentinos. Uno es Julio, escultor y pintor. El otro, también Julio, es escritor. Este libro da cuenta de sus trabajos en conjunto, a través de cartas de Cortázar a Silva, dos obras en coautoría (Los discursos del Pinchajeta y Silvalandia)) y una entrevista al artista plástico realizada por el escritor Saúl Yurkievich (otro argentino avecindado en la capital francesa). Con fotografías y reproducciones de postales y dibujos da cuenta de su modelo de trabajo y las vicisitudes que enfrentaron para entenderse con editores de otros países; mientras revela su gusto por la vida, sus inquietudes personales y sociales, y sobre todo, su gran talento, que hoy constatamos en libros como La vuelta al día en ochenta mundos (las cartas revelan mucho sobre este título).

Los textos de Cortázar son divertidos y profundos a la vez, principalmente la segunda compilación epistolar que refiere a un viaje a la India, país en el que compartió casa y pláticas con Octavio Paz. No importa que sean cartas o estén fueran de contexto, funciona perfecto como relatos breves, muy en su estilo.

Los dibujos y pinturas de Silva completan la escena desde otro ángulo. Rompen la imagen verbal del discurso y ofrecen otra visión y lectura. Un texto indispensable para los fans del autor de 62 Modelo para armar, y una excelente forma de conocer (y valorar) a Silva, el autor de la escultura sobre la tumba de Cortázar.

Blur, amor & paranoia en los 90 Varios autores Marvin 2014

Libros

La novedad editorial de Marvin es un libro que reúne 21 cuentos, e igual número de ilustraciones, con un eje rector: la banda de Colchester, Inglaterra, liderada por Damon Albarn y Graham Coxon. La selección de colaboradores es de lo más variopinta, el mayor tiene casi 60 años y el más joven 22; originarios de prácticamente todos los rincones del país, Europa y Estados Unidos.

El resultado también es diverso; en su mayoría son cuentos obvios con forzadas referencias a Blur (y a una marca de frituras que patrocina). El clásico chicodepresivo-conoce-a-chic@depresiva-y-todo-sale-mal, que desaprovecha los recursos que el cuento tiene por ofrecer, esos recursos que sí explotan Fausto Alzati Fernández y Roberto González Clapés. Destacan (y sorprenden) los textos de Arturo J. Flores y Paul Medrano. Ambas historias son hilarantes y originales. El libro, en general, está más dirigido a primeros lectores.

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Libros Za, Za emperador de Ibiza Ray Loriga

Cholombianos Amanda Watkins

LIBRO DEL MES

Alfaguara 2014 Zacarías Zaragoza Zamora, alías Za Za, es un vendedor de drogas retirado que vive en el mejor lugar para no ser visto, Ibiza. Al menos eso piensa hasta que toca puerto ZAZA, el más grande yate de recreo jamás construido. Entonces, su pasado se comunica con él vía telefónica y le exige una cita, dando pie a una serie de extravagantes situaciones y encuentros que parecen tener a todos a la expectativa, excepto al propio Za Za, quien no tiene ni idea de qué está pasando. La capacidad narrativa de Loriga es innegable y se traduce en un texto ameno, bien contado y mejor llevado. Por momentos ocurrente y dicharachero, aunque con un terrible defecto en su conclusión. Aquellos que leyeron La vida de un muerto, (Óscar de la Borbolla, 2000) se sentirán engañados. El recurso que utilizan ambos autores es tan parecido que provoca desconfianza. Aquellos que no tengan el gusto de conocer a Óscar, tienen en Za, Za, una buena opción; incluso, original y fresca.

Trilce 2014 Los cholombianos son jóvenes regiomontanos que han

Bajo la Máscara Bernardo Fernández Almadía 2013 Dos jóvenes estudiantes con superpoderes dedican sus noches a vigilar la ciudad, bajo las identidades de Chico Electrostático y Capitán Tóxico. Tras vencer al robot que se forma con los restos de la torre Arcos –el edificio del pantalón, como coloquialmente se le conoce–, se harán de su propio archienemigo, otro jovencito que para cobrar venganza se inscribe en su colegio y los reta en un concurso de baile.

Libros

adoptado un estilo entre cholo y colombiano (incluida la cumbia, aunque a medio pitch y con su propia forma de bailar). Amanda Watkins descubrió esta subcultura y decidió documentarla en este libro que reúne cientos de fotografías y las voces de algunos de los actores del movimiento. Es un libro interesante, que difícilmente podrás dejar de mirar. Incluso entre aquellos que no gustan de la cumbia, pues tendrán tema de conversación cuando se queden sentados.

Si bien está dirigido a un público adolescente, los textos de Bernardo son alegres y aptos para todo tipo de lector.

El patrón Goffredo Parise Sexto Piso 2014 El deber ser dicta que uno debe ser un buen hijo y mejor estudiante. Luego, ingresar al mundo laboral en una empresa a la que se dedicará en cuerpo y alma para, más tarde, sentar cabeza y confiar en el “cielo de la jubilación” (que no es ese del que habla Benedetti). Esta historia es así de simple, pero en ambientes y con personajes tan inverosímiles que logra convertirse en paradigma de la vida contemporánea y de esa falsa promesa que nos vendió el capitalismo, sin importar si originalmente fue publicada en 1965. El personaje principal es un joven de provincia que encuentra trabajo en una comercializadora. Ahí conocerá al doctor Max, dueño de la compañía y quien cree que los empleados son de su propiedad. Después de leerlo, reirás a carcajadas cuando escuches frases como “hazlo por amor a la camiseta”, aunque quizá te preguntes qué diablos hiciste con tu vida durante todos estos años como empleado.

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Música

Editor Juan Carlos Zamudio carlos.zamudio@timeoutmexico.mx

Componer para la pantalla Si terminas de ver una película y tu comentario es: “¡Qué buena está la música!”, no te pierdas esta recomendación de Claudio H. Martínez: Ennio Morricone

l formato de la música para cine tiene ciertas particularidades: discurso, personajes, emociones, tensiones, rupturas y un sinfín de condiciones que dependen de la idea proyectada. Muchos son los compositores importantes dentro del séptimo arte, pero pocos tan significativos y legendarios como Ennio Morricone, quien ha compuesto la música de más de 500 películas y series

de televisión, tan polifacético que ha incursionado en casi todos los géneros del cine. Desde tensión de tiroteos en los spaghetti westerns dirigidos por Sergio Leone, hasta el ambiente lacrimógeno de Cinema Paradiso. La música programática es aquella que evoca imágenes extramusicales para el escucha. En el cine, la música trabaja simbióticamente con la imagen. Las maneras de musicalizar una película son básicamente dos, una es el soundtrack –que consiste en escoger piezas que

ya existan para acompañar la imagen–, la otra se basa en la creación de toda la música en función del discurso visual. A eso se le llama film score. Morricone es un músico de film scores con mucho oficio, habría que ver simplemente la cantidad de composiciones que ha hecho con ese fin y la multiplicidad de premios que ha recibido por su labor (tiene un Oscar de reconocimiento por su trayectoria, pero al estar nominado no ha recibido la estatuilla).

TOP 5 SONIDOS DE MORRICONE Si aún no saben de quién estamos hablando, va un conteo de obras básicas en su repertorio. Seguro reconocerás un par y hasta te sonarán en la cabeza. Todo mundo ha escuchado sus composiciones, pero muchos no lo saben.

El bueno, el malo y el feo El preámbulo a un duelo en el desierto del viejo oeste sólo puede sonar al tema principal de esta película. Además, Ecstasy of Gold es un momento de gloria absoluta. La misión La adecuación musical al momento histórico en el que está situada la trama es excelente. Cinema Paradiso Morricone es responsable de tu llanto a moco tendido. La música podría rayar en lo cursi, pero era lo que se necesitaba. Los intocables La época de Eliot Ness no podría sonar de otra manera: suspenso, poder, fuerza, traición e intriga. Malena Un film score multifacético en el que bien se pueden encontrar instrumentaciones de música tradicional italiana o piezas orquestales completas que van de lo romántico a lo brutal. Ennio Morricone Auditorio Nacional. Reforma 50, Chapultepec. Metro Auditorio. Mié 18 8:30pm. $541-$2,236.

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Xiu Xiu A veces el postpunk tiene un nombre

De talla grande Tras su presentación en el Vive Latino, Jumbo regresa a la ciudad para reclamar su reinado. Alexis Castro platicó con ellos

Por el quinto aniversario de Errr Magazine llega este grupo que no es un creador de hits. El proyecto liderado por Jamie Stewart juega con múltiples timbres, diferentes intenciones, varios sonidos e instrumentos; además de letras provocadoras. Tienen canciones de corte tradicional, pero siempre le suman sonidos extravagantes. No es fácil considerarlos una banda común y decir que son “experimentales” sería limitarlos. A veces simples y en ocasiones perturbadores, pero si la música de exploración sonora contemporánea encuentra un punto de convergencia con el rock, Xiu Xiu está muy cerca.

A Jumbo lo forman Flip Tamez (guitarra), Clemente Castillo (voz), Beto Ramos (batería) y Charly Castro (bajo). Desde 1999 dieron de qué hablar cuando sacaron su álbum debut, Restaurant, del que lanzaron una reedición hace apenas dos años.

Xiu Xiu El Plaza. Juan Escutia 4, Condesa. Metrobús Sonora. Jue 5 8pm. $450-$600.

¿Cuál ha sido su evolución desde su primer LP? CC: Todos los discos son distintos. Cuando cambias de productor, el sonido adquiere una nueva personalidad. Alfa Beta Grey tiene una fuerte relación

Este disco es de los más prendidos y concisos ¿Qué bandas les gustan de la escena defeña? Flip Tamez (FT): Zoé y Rodrigo Robles, un joven cantautor con mucho talento que colaboró con nosotros en la reedición de nuestro primer álbum. También, Torreblanca, Mauricio García,

Dirty Karma y los Three Guys Mohawk. CC: Nos gusta Triciclo Circus Band, Reyno y Sonido Gallo Negro. ¿Están abiertos a experimentar con otros sonidos? CC: Estamos totalmente abiertos a otros géneros, siempre y cuando salga de forma natural, sin forzar las cosas. ¿Qué grupo les hubiera gustado ver en vivo? FT: A Los Harrison, sin duda. Beto Ramos: Aunque sigan vivos, me gustaría ver a Tom Waits, Steely Dan y Prince. CC: A Jimi Hendrix con su trío.

Música

¿Qué tienen pensado para su concierto en el DF? Clemente Castillo (CC): Tocaremos las 10 canciones del disco, más algunos otros clásicos. Vale la pena hablar con algunos colegas para colaboraciones.

con Restaurant, porque es de los más prendidos, fuertes y concisos. Escribimos 35 canciones, de las cuales 10 fueron diseñadas para tocarse en vivo.

Jumbo Teatro Metropólitan. Independencia 90, Centro. Metro Juárez. Vie 27 8:30pm. $190-$590.

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Música The Kills La mejor unión entre Inglaterra y Estados Unidos

Sin embargo, el reto es hacer sonar todo eso bien, cosa que hacen con aparente facilidad. Su fundador, Jamie “Hotel” Hince, es un guitarrista británico, con una voz firme y profunda. El segundo y último miembro, Alison “VV” Mosshart, es una estadounidense con la presencia escénica de Karen O (Yeah Yeah Yeahs) y el poder vocal de PJ Harvey. Júntalos y el resultado es contundencia melódica y calidad sonora con carácter. The Kills es la posibilidad vocal que nunca explotó The White Stripes. Claudio H. Martínez

Infinidad de bandas comienzan con “The” y las etiquetas para definir sus géneros son muy diversas. Eso ha nublado tanto el panorama que si hoy alguien dice: “Vamos a ver a ‘The’ algo, tocan ‘lo-fi-post-punk-revival’”, voy al concierto por curiosidad y no por el género. En este caso, The Kills es un dueto con cuatro álbumes y más de 10 años de carrera. Tienen momentos de contundencia rockera, riffs de guitarras con baterías sencillas y fuertes, coqueteos con ambientes acústicos a la Fleetwood Mac o The Velvet Underground y juegos con los timbres de voz que generan una sonoridad aparentemente probada.

The Kills José Cuervo Salón. Lago Andrómaco 17, Ampliación Granada. Metro San Joaquín. Mié 4 9 pm. $550.

Warpaint

Música

¿Qué más quieren que cuatro mujeres rockeando? El mundo musical californiano es gigantesco y mayoritariamente masculino, pero este cuarteto sabe manejarse a la altura. Tienen tres discos, cada uno con mayor exploración de atmósferas que el anterior e, incluso, mejor desarrollo melódico y vocal. Escuchar a estas chicas vale la pena tanto en disco como en vivo, pues su espectáculo no está plagado de explosiones ni visuales alucinantes. Podría decirse que es una dotación básica de rock: batería, bajo, guitarra y teclados con secuencias, al más puro estilo “menos es más”, porque cuando una banda independiente hace bien su música no necesita tener pretensiones ni parafernalia para hacerse notar. Con su álbum debut, The Fool, fueron a darle la vuelta a los festivales más importantes

de rock del planeta, incluidos Coachella y Glastonbury. Ahora llegan a México con su más reciente producción, Warpaint.

Si necesitas una mano para decidirte, poker de reinas rockeras mata todo. Claudio H. Martínez

Warpaint José Cuervo Salón. Lago Andrómaco 17, Ampliación Granada. Metro San Joaquín. Jue 12 9:55 pm. $110.

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Música Pop / Punk / Rock Finch Mié 4, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 9pm. $450-$600.

Allison y Los Viejos Sáb 21, El Plaza Juan Escutia 4, Condesa. Sonora. 7:30pm. $200-$350.

Cumbia / Bachata Los Ángeles Azules y Cañaveral Mié 4, Auditorio Nacional Reforma 50, Chapultepec. Auditorio. 8:30pm. $200-$900.

Siddhartha Sáb 7, Caradura Nuevo León 73, Condesa. Sonora. 9pm. $250.

Hugh Laurie Mar 10, Auditorio Nacional Reforma 50, Chapultepec. Auditorio. 8:30pm $200-$1,800.

Indie Rock/ Pop Torreblanca Sáb 14, Teatro de la Ciudad Donceles 36, Centro. Allende. 7pm. $120-$300.

Gepe

Porter

Dorian

Vie 6, Pasagüero Motolinia 33, Centro. Allende. 11pm $250.

Jue 26, Lunario Reforma 50, Chapultepec Auditorio. 9:30pm. $180.

Música

Rock/Blues

Sáb 28, Lunario Reforma 50, Chapultepec Auditorio. 9pm. $350.

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Teatro & Danza

¿Hay algunos miembros de la compañía que al salir se dedicaron al teatro? Sí, hay dos. Israel Rodríguez “el Uyuyuy” y Francisco Javier González Cruz “el Greñas”. Ambos trabajan como actores y profesores en el Foro Shakespeare.

Tercera llamada, ¡principiamos! Durante 31 años, el Foro Shakespeare ha sido un bastión del teatro independiente. Mariana Guillén buscó a la responsable. Su nombre: Itari Marta

¿Qué implica para los presos estar en una puesta en escena? Algunos se entretienen un rato, pero hay quienes lo hacen de verdad, como “el Isra” y “el Greñas”. Desde hace cinco años, nos metimos al sistema penitenciario y logramos que el teatro no sólo sea una capacitación, sino un trabajo. Los miércoles impartimos el taller y los sábados los presos dan función. Esto les ayuda a reducir su condena. El objetivo de estar en escena es reivindicarte y dignificarte.

Teatro para la vida

FOTOGRAFÍA: JOSÉ JORGE CARREÓN

Cómo percibes la situación del teatro independiente en México? Está en desarrollo. Cuando Bruno Bichir y yo empezamos aquí, hace 11 años, no había un concepto sólido de espacio independiente. Nosotros fuimos pioneros, casi a la par de El Círculo Teatral. Antes el panorama era más difícil, pues era mejor un teatro institucional (subsidiado por becas) que no vivía de la taquilla. Es un error cómo las dependencias gubernamentales tratan a un creador. Amarran la creatividad de acuerdo al presupuesto. Hay gente que sólo monta obras, en lugar de generar experiencias para el público. El teatro ya no está en crisis, lo que sigue es profesionalizarlo. ¿Qué acciones toma el Foro para enfrentar esto? Creamos sistemas internos para seleccionar las obras. Como no es un gremio profesionalizado, no tenemos las herramientas jurídicas ni administrativas para desarrollar lo que hacemos a otros niveles. Imaginamos un panorama distinto a nuestra realidad, porque la tragedia es falta de imaginación. A propósito de imaginar, ¿cómo surgió el programa de impacto social del espacio? Es una estrategia para llegar a más personas. El teatro es mi

Editora Mariana Guillén mariana@timeoutmexico.mx

¿Cuáles son los retos del Foro Shakespeare? Primero, producir más. Segundo, nuestras instalaciones deben sufrir cambios, porque tenemos muchas carencias. El tercer reto es compartir la experiencia con las compañías para profesionalizarnos. Por eso tenemos procedimientos en el foro: revisamos la carpeta, hacemos lecturas y, aun así, no podemos controlar cuando la obra se monta. Podríamos ser más rigurosos con las compañías si sus miembros supieran cuánto dinero cuesta. La actitud tiene que ser otra.

Me interesa el teatro como un agente de transformación social trinchera. Lo entiendo como un agente de transformación social. Sara Aldrete, la famosa narcosatánica que fue un ícono de la crueldad en los ochenta, nos invitó a Bruno y a mí a hacerle una entrevista a la penitenciaría de Santa Martha Acatitla. Le dedicamos un programa de televisión a ella y a su compañía. Después, vimos actuar a los varones, pero no estaban tan preparados. Entonces, diseñé un taller de actuación de cuatro sesiones. Así fue como empezó.

Con la Compañía de Teatro Penitenciario se presentaron dos puestas en escena. Sí, estamos montando una más, El mago de Oz. La segunda fue Ricardo III, de la que ahora no tenemos temporada regular, pero hay varias funciones vendidas. Además, estamos trabajando en el montaje de nuestra primera obra, Cabaret Pánico. Ha sido toda una experiencia porque muchos actores ya están fuera de prisión.

ITARI RECOMIENDA Litoral. Lun 8:30pm. TODO $250. JUNIO Almacenados. Vie 8:30pm, sáb 7pm, dom 6pm. $250. Mister Impro. Jue 8:30pm. $200. Una historia del diablo. Vie 8:45pm. $150. Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 4642. Metro Chapultepec.

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El misántropo o el violento enamorado Lo que no puedes ver ni en pintura

se construyen y duran un día. Eso ocurre con los clásicos: son textos a los que el presente les pone su contenido”, comenta. Aunque la comedia fue el género dramático que le dio a Molière su pase a la inmortalidad teatral y literaria, Olguín defiende que la obra no es una comedia cualquiera. “Lo maravilloso es su ambigüedad, en la cual, los sucesos llegan a dimensiones terribles para los personajes, pero siempre hay un contrapunto que te lleva al humor”, agrega el director. En el personaje de Alceste, el violento enamorado, Olguín se reencuentra con David Hevia (El doctor Astrov, en Tío Vania) y con la bella Celimena, la actriz Silvia Navarro. Enrique Saavedra El misántropo o el violento enamorado Teatro Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. 4155 0919. Metrobús Altavista. Vie 8:30pm, sáb 6 y 8:30pm, dom 6pm. $200-$400. Hasta el 3 de agosto.

Ese nombre sí me gusta, matarile rile rón Dos hermanos, sus respectivos cónyuges y un amigo viven un encuentro enmarcado por una pregunta común para la pareja que espera un hijo: ¿qué nombre le pondrán? Duda suficiente para empezar el drama o la comedia. Escrita por Matthieu Delaporte y Alexandre de la Patellière, esta obra es un referente de la comedia europea. En Argentina se escenificó con absoluto éxito. Ahora, en México el actor Mauricio Islas asumió uno de los cinco personajes y, además, coprodujo el montaje. “Es una comedia inteligente, no de enredos ni de portazos. Todos conocemos personas como las del montaje, que poco a poco llevan esa reunión a una catarsis”, señala Islas. Mauricio Islas, conocido actor de telenovelas como La loba, asume el reto con más entusiasmo que temor. Tiene razones para ello. Lo cobijan figuras bien cimentadas en el

ámbito teatral y cinematográfico: Tiaré Scanda, Ximena Ayala, Alejandro Calva y Víctor Huggo Martin. Todos representarán situaciones contextualizadas en México, gracias a la adaptación de Flavio González Mello y la dirección de Antonio Castro. “Es el encuentro con la otredad de tu propia familia. Hay a quien puedes decirle: crecimos juntos, te adoro, pero no te aguanto. Esa contradicción de emociones desemboca en cosas que, uno no pensaría, podrían desencadenar una pelea”, reflexiona Castro. “La amistad es un tema simple y complejo. Por eso la obra se cuestiona qué es realmente un amigo”, resume Islas. Le Prenóm invita a llamar, por su nombre, a nuestros afectos. Enrique Saavedra Le Prenóm Teatro Banamex Santa Fe. Autopista MéxicoToluca 1235, Lomas de Santa Fe. 5207 1498. Jue 8pm, vie 7 y 9pm, sáb 6 y 8pm, dom 5 y 7pm. $200-$600. Todo junio.

Teatro & Danza

FOTOS: EL MISÁNTROPO, OLGA LARIS Y LE PRENÓM, CORTESÍA PRODUCCIÓN

Dicen que uno no elige de quién se enamora. Pero, a juzgar por este drama, escrito por Molière, lo que sí se puede escoger es a quién odiar. En el caso de Alceste, su objeto de repudio es la sociedad, mientras su prenda amada es Celimena. Aunque en ella se resume la razón de su desprecio por el género humano. Lo que el dramaturgo francés recrea en 1666, Carmina Narro lo adapta a la actualidad. El puente entre ambos autores lo logra David Olguín, el director. “Se trata de un Molière traído a nuestro tiempo, aunque conserva la retórica del siglo XVII”, comenta Olguín. Tras tomar la obra Tío Vania, de Antón Chéjov, para ofrecer su visión sobre el apocalipsis interno del ser humano, Olguín ahora plantea, a partir de la conjunción Molière–Narro, lo que sucede en la era del vacío. “Es una sociedad de lo efímero, en la que las famas

Le Prenóm

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Teatro & Danza Jacinto y Nicolasa tttt

La obra, dirigida por Alberto Lomnitz, destaca el trabajo escénico de ambos actores. El espacio casi vacío –apenas dos sillas en el escenario– se amalgama con el ambiente sonoro que recrea sonidos de esta región, para resaltar el pesar de los personajes. Los protagonistas atraviesan situaciones que parecen inverosímiles y absurdas. Jacinto no es arrestado y a Nicolasa las autoridades le sugieren que ella misma busque a su hijo. Las transiciones temporales y espaciales acompañan con elegancia al espectador por el tránsito de esta búsqueda irreparable. Lo envuelven en una historia sobre marginación e injusticia.

El que la hace, ¿la paga? El hijo de 13 años de Nicolasa desapareció. Está segura que lo secuestraron unos encapuchados en una troca. No sabe de él, pero lo sueña. Eso le da certeza de que está vivo. Por eso fue al ministerio, porque quiere que las autoridades lo busquen. Después de tres días de viaje, Jacinto está listo para confesar su crimen. Mató a un hombre y se entregará ante las autoridades municipales. “No está el señor Juez, regrese la próxima semana”, recibe como respuesta. Dos monólogos que se entrecruzan y dialogan en escena para hablar sobre una misma problemática: la búsqueda de justicia. Jacinto y Nicolasa, interpretados por Bernardo Velasco y Olivia Lagunas, son miembros de la comunidad rarámuri, en Chihuahua.

Jacinto y Nicolasa Foro La Gruta. Centro Cultural Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. 4155 0900. Metro Barranca del Muerto. Lun 8:30pm. $150. Todo junio.

Theaterwelt Esta muestra de la dramaturgia germánica contemporánea llega cada dos años al teatro El Granero. El proyecto, iniciado en 2008 con el nombre de Ciclo de Teatro Germánico Contemporáneo, es un vínculo de comunicación entre directores mexicanos y dramaturgos de Alemania, Austria y Suiza. La selección de lecturas dramatizadas nació de un taller para directores mexicanos impartido por el crítico alemán Jürgen Berger. En el curso se trataron temas como la forma de explorar y entender los textos de culturas diversas. La presente edición cuenta con la participación de cinco directores mexicanos: Noé Lynn, David Gaitán, Mariana Hartasánchez, Alberto

Villarreal y Mariana Villegas, quienes montarán estas lecturas dramatizadas sobre la universalidad de las inquietudes humanas. Te recomendamos estas cinco lecturas: Demasiado cortas las piernas, de la dramaturga suiza Katja Brunner y dirigida por David Gaitán; Testosterona, de la alemana Rebekka Kricheldorf y dirigida por Mariana

Hartasánchez. Del dramaturgo austriaco Thomas Arzt, la pieza Piedemonte, bajo la dirección de Mariana Villegas, y del alemán Moritz Rinke, Amamos y no sabemos nada, dirigida por Noé Lynn. Para concluir, Alberto Villarreal dirige Ceros y unos, del alemán Philipp Löhle. Theaterwelt (Teatro del mundo) es una experiencia escénica de vanguardia que te acerca a la

dramaturgia germana, una de las más interesantes de la escena contemporánea. Irving Rivas Theaterwelt Teatro El Granero. Centro Cultural del Bosque. Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771. Metro Auditorio. Mié-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. Gratis. Del 18 de junio al 6 de julio.

FOTOS: JACINTO Y NICOLASA, RICARDO TREJO, Y THEATERWELT, CORTESÍA CENTRO CULTURAL DEL BOSQUE

Teatro & Danza

Rutas germánicas

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Teatro & Danza Ricardo III Teatro Julio Castillo Centro Cultural del Bosque. Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771. Auditorio. Jue-sáb 7pm, dom 6 pm. $150. Todo junio.

Sonata de otoño

8pm. $120, descuento de 50% a estudiantes, maestros e INAPAM. Hasta el 25 de junio.

Almacenados Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244. Chapultepec. Dom 6pm. $250. Todo junio.

Teatro El Granero Centro Cultural del Bosque. Reforma y Campo Marte s/n, Chapultepec. 5280 8771. Auditorio. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150. Hasta el 15 de junio.

Perhaps, perhaps… quizás

Litoral

Foro Sor Juana Inés de la Cruz Centro Cultural Universitario. Insurgentes Sur 3000, Ciudad Universitaria. 5622 6950. Centro Cultural Universitario. Jue-vie 8pm, sáb 7pm, dom 6pm. $150, descuento de 50% a estudiantes, maestros, UNAM, INAPAM, y jubilados del ISSSTE e IMSS. Hasta el 29 de junio.

Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244. Chapultepec. Lun 8:30pm. $250. Todo junio.

2:14pm

Érase una vez, Oc Ye Nechca

Teatro La Capilla. Madrid 13, Del Carmen. 3095 4077. Coyoacán. Jue 8:30pm. $150, descuento de 30% a estudiantes, maestros e INAPAM. Hasta el 19 de junio.

Teatro para niños El cajón de los secretos Foro Shakespeare Zamora 7, Condesa. 5553 5244. Chapultepec. Dom 12:30pm. $200 adulto, $100 niños. Hasta el 29 de junio.

Asimov Foro La Gruta Centro Cultural Helénico. Revolución 1500, Guadalupe Inn. Altavista. Dom 4155 0919. 1pm. $100, descuento de 30% a estudiantes, maestros e INAPAM. Hasta el 22 junio.

El principito pintado Foro Cultural Chapultepec

Mariano Escobedo 665, Anzures. 5250 6957. Chapultepec. Sáb 12pm. $150. Hasta el 28 de junio.

La revolución permanente Museo Jumex Miguel de Cervantes Saavedra 303, Ampliación Granada. Marmié 12pm, jue-vie 12 y 8pm, sáb-dom 12 y 5pm. $30. Hasta el 15 de junio.

Danza Coppélia. Compañía Nacional de Danza Palacio de Bellas Artes Juárez s/n, Centro. 5512 2593. Bellas Artes. Mar y jue 8:30pm, sáb 12pm, dom 5pm. $100-$370. Del 12 al 21 de junio.

Don Quijote. Ballet Imperial de Moscú Teatro Metropolitan Independencia 90, 5510 1035. Centro. Juárez. Jue 5, 9pm. $240-830.

Teatro & Danza

Teatro Benito Juárez Villalongín 15, Cuauhtémoc. 5592 7389. Reforma. Mar y jue

Cine Tonalá Tonalá 261, Roma. 5264 4101. Centro Médico. Mié 9:30pm, dom 6pm. $200. Hasta el 29 de junio.

Bambis dientes de leche

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