TIMEOUTMEXICO.MX JULIO 2016 - NO.52 ADICTOS A LA CIUDAD Julio 2016 No.52 ADICTOS A LA CIUDAD SÓLO PARA MAYORES DE EDAD
C O N S T I T U C I Ó N C D M X : ¿ Q U É Q U I E R E S PA R A L A C I U D A D ?
Constitución CDMX ¿Qué quieres para la ciudad?
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Constitución CDMX
Contenido
Lo que debes saber sobre esta reforma política.
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Diego Luna El actor mexicano nos contó sobre Sr. Pig, su nuevo filme como director.
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Faro Aragón Dedicado al séptimo arte, el antiguo Cine Corregidora renace.
ADICTOS A LA CIUDAD timeoutmexico.mx Time Out México
contacto@timeoutmexico.mx Mariano Escobedo 498, piso 10, Anzures CP 11590, Miguel Hidalgo, México DF. Tel: +52 (55) 6265 0366
Time Out México Consejo Directivo Carlos H. Verástegui, Héctor Toledo Teja y Paola Palazón Seguel Dirección General Paola Palazón Seguel Editorial Directora Editorial Mariana Guillén mariana@timeoutmexico. mx Coordinadora Editorial Alejandra Villegas alejandra.v@timeoutmexico.mx Arte & Teatro Alejandra Villegas Restaurantes, Cafés & Vida Nocturna Bernardo Robredo bernardo@ timeoutmexico.mx TV & Cine Anaid Ramírez anaid@timeoutmexico.mx LGBTTTI & Música Gildardo Camargo gildardo@timeoutmexico. mx Shopping & Style Daniel Herranz Redactor Alberto Cervantes alberto@timeoutmexico.mx Asistente Editorial Orianna Martínez orianna@ timeoutmexico.mx Colaboradores Enrique Saavedra, Irving Rivas, Cynthia Arvide, Alejandro Melgoza, Enrique Alvarado, Luisa García, Stivi de Tivi, Leopoldo Villaseñor, Una Pérez Ruiz, Anabel Oviedo, Bruno Eflamm, José Luis Salas, Regina Barberena, Angélica Rojas, Constanza Posadas Arte Coordinador de Arte Victor Santacruz victor@timeoutmexico.mx Diseñadora Diana Urbano diana@timeoutmexico.mx Coordinadora de Fotografía Alejandra Carbajal Fotógrafos Rodrigo Puente, Loops Sandoval, Mattza Tobón, Jordana Btp Online Redes Sociales Angélica Medina angelica@timeoutmexico.mx Producción & Operación Coordinador de Logística Erick Mondragón Publicidad Alejandro Aguirre alex@ timeoutmexico.mx, Manuel Trejo manuel@ timeoutmexico.mx Coordinación Administrativa de Ventas Ivanna Klimek ivanna@breakads. com Relaciones Públicas & Marketing Valeria Gálvez valeria@timeoutmexico.mx, Julio Chávez julio@timeoutmexico.mx Suscripciones & Distribución suscripciones@timeoutmexico.mx Administración & Finanzas Recursos Humanos Imelda Garduño Coordinación Administrativa Verónica Falcón Legal All Entertainment Abogados Time Out Internacional Founder Tony Elliott Executive Chairman Julio Bruno Chief Executive Officer Noel Penzer Executive Vice President International David Woodley Art Director Brand Anthony Huggins International Digital Content Editor Alex Plim International Digital Content Producer Flo Wales Bonner.
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â ESPECIALES Y RESEÑAS 6 City Trends 18 Comer 24 Cafés 28 Vida Nocturna 34 LGBTTTI 36 Shopping 40 Arte 46 Cine 50 TV 54 Música 60 Teatro 64 Momentos CDMX /TimeOutMex
@TimeOutMexico
Construir Hola, laMéxico ciudad Mariana McGinn Caroline Guillén Directora Editor Editorial @carolinemcginn @marianagus
TimeOutMexico
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Noticed La creación anything dedifferent la Constitución about Time de laOut CDMX this morning? ya comenzó We’ve y es had una a spring oportunidad clean inigualable and sprucedpara up our crear design. mejores Wecondiciones Londoners para leadquienes fast, saturated vivimos lives, aquí. swimming Este proceso upstream implica, desde through luego, newsfeeds, un compromiso clickbait and dedisinformation. nuestra parte, como So when el haber we asked votado you how por los to make representantes Time Out de better, la Asamblea you were Constituyente clear: give us othe impulsar good stuff, iniciativas quicklydesde and clearly. la sociedad Andcivil. it’s the Resta good preguntarnos: Dunt. Ellab istion ¿qué podemos nust harum hacer alisim nosotros fuga.desde Ut est, ahora cumqui para asped molor mejorar abor accus la ciudad? autatur itaeprae 1
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Time Out Mexico
Time Out México, Año 4, No. 51, julio 2016, es una publicación mensual editada y publicada por Museo Citadino, S.A. de C.V., Mariano Escobedo 498, Piso 10, Colonia Anzures, CP 11590, México, Distrito Federal. Tel. 62650366. Editor Responsable: Carlos Alberto Miguel Hernández Verástegui. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título No. 04-2013052413212700-102, ISSN 2007-4182. Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15547. Impresa por Compañía Impresora El Universal ubicada en Allende 176, Colonia Guerrero, CP 06300, México, Distrito Federal. Distribuida por Erick Rangel Mondragón (Destinatario & Target) Calle 18 #76, Colonia Olivar del Conde 1ra. Secc., Álvaro Obregón, CP 01400, Ciudad de México, México. Este número se terminó de imprimir el 23 de junio de 2016 con un tiraje de 35,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Esta casa editorial se deslinda de los mensajes expresados en los espacios publicitarios. Los anuncios no reflejan la línea editorial de Time Out México. Queda a criterio de nuestros lectores su interpretación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización del Editor Responsable. Time Out México DF se publica bajo la autoridad y en colaboración con Time Out International Limited, London UK. Time Out ® es una marca registrada de Time Out Group Limited, London UK. Los derechos de uso de la marca registrada, nombre y logo de “Time Out” están bajo licencia de Time Out Group Limited, London, UK.
Cover Idea original Time Out México Diseño Diana Urbano behance.net/danauva
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Agenda
Martes
Frontera norte. Foro La Gruta. 1pm.
La voz humana. Palacio de Bellas Artes. 8pm.
Nerium Park. Teatro Milán. 8:45pm.
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Viernes
Sábado
Más pequeños que el Guggenheim. Foro Shakespeare. 8:30pm.
Dream Theater. Pepsi Center WTC. 9pm.
Algoritmo Peter Pan. Teatro Benito Juárez. 1pm.
Domingo
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Duele. Teatro López Tarso. 7:30pm.
El universo estético de Ernesto García Cabral. Museo del Estanquillo.
Cristóbal Balenciaga, un discreto esplandor. Museo de Arte Moderno.
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Perhaps, perhaps… quizás. Cine Tonalá. 7pm.
Comenzamos la segunda mitad de 2016 con el regreso de Perhaps, perhaps... quizás. Tendremos mucho metal con Dream Theater y el Hell & Heaven. Imperdible la exposición Erotismos: la vida íntima de los objetos
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León Larregui. Teatro Metropólitan. 8:30pm.
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Nacho López. Fotógrafo de México. Palacio de Bellas Artes.
Rodrigo Amarante. Lunario. 9pm.
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Martes
The Illusionist 1903. Auditorio Nacional. 8pm.
La máquina de la soledad. Teatro El Galéon. 8pm.
Paquita la del Barrio y Alicia Villarreal, Duelo. Teatro Metropólitan. 9:30pm.
Las analfabetas. La Teatrería. 6pm.
La puerta del infierno. Museo Soumaya.
The Palmist. Antiguo Palacio del Arzobispado.
Miércoles
Jueves
Viernes
Nick Carter. Teatro Metropólitan. 8:30pm.
Erotismos: la vida íntima de los objetos. Museo del Objeto del Objeto.
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Domingo
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Rastros y vestigios. Museo Antiguo Colegio de San Ildefonso.
Lunes
Hell & Heaven. Autódromo Hermanos Rodríguez. 12pm.
Martes
Miércoles
Sonámbulos. La Teatrería. 8:30pm.
¿Actuamos como caballeros o como lo que somos? El humor en el cine mexicano. Galería de la Cineteca Nacional.
Viernes
Sábado
Domingo
Arte brasileño en la Colección Fadel (1905-1981). Antropofagia y modernidad. Museo Nacional de Arte.
Las bestias danzan o el sigiloso conjuro de lo salvaje. Ex Teresa Arte Actual. 12pm.
The swimming pool series. Laboratorio Arte Alameda.
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El amor de las luciérnagas. Teatro Julio Prieto. 6pm.
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Unicornio mágico. Foro Lucerna. 8:45pm.
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Anish Kapoor. Arqueología, Biología. Museo Universitario de Arte Contemporáneo.
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City Trends Editora Alejandra Villegas alejandra.v@timeoutmexico.mx
¡Las mascotas también rockean! Si eres un amante de los perros y gatos estos eventos seguro te fascinarán
VIVE GATITO
Gracias a Marcela Esparza, los mininos de albergues o en situación de calle tienen una vez al año una fiesta llena de apapachos. El festival contará con venta de 60 marcas participantes de diseño independiente, un área para niños, una zona de catnip, galería de arte y presentaciones artísticas. Se pretende reunir seis toneladas de alimento para los refugios invitados. àExpo Reforma. Morelos 67, Juárez. Dom 3 de julio 10am. Gratis con donativo en especie.
CANIPALOOZA SUMMER FEST
CAMPAÑA DE ADOPCIONES
Conoce y juega con la mascota (que no sabías) que querías en un evento con albergues de animales. Si ya tienes una, llévala para comprarle accesorios o inscribirla en la carrera Perrotón Canipalooza Summer Fest. Ponle a tu acompañante su mejor outfit, porque habrá un concurso de disfraces, en el que se premiará a los tres primeros lugares.
Cada 15 días en el Parque España un grupo de voluntarios de la fundación Adóptame México (vestidos con playeras rosas) emprenden la labor de buscarle hogar a perros y gatos callejeros. También organizan campañas de esterilización con la que evitarás que los peludos se reproduzcan en las calles.
àCerro Cubilete (Cerro de La Estrella s/n, Campestre Churubusco). Dom 10 de julio 10am-6pm. Gratis.
àParque España. Sonora s/n, Condesa. Dom 10 de julio. Gratis.
Alberto Cervantes
MÁS INFORMACIÓN EN WWW.TIMEOUTMEXICO. MX/DF/MASCOTAS
CONFESIONES DE POST IT
¿Qué es lo peor que te ha pasado en un concierto? ME CAGUÉ
EN MI PANTALÓN
PORQUE HABÍA TANTA GENTE
QUE NO SE PODÍA
NI PASAR
Este mes decidimos investigar esos momentos terribles e incómodos que te sucedieron al escuchar en vivo a tu banda favorita. Aquí las mejores respuestas de nuestros lectores
QUE TE PEGUEN UN CHICLE EN EL CABELLO MIENTRAS FRESEAS
EN TU PUBERTAD CON SIMPLE PLAN
#GENTEMANCHADA www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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City Trends
DEJA TU TRABAJO Y CONVIÉRTETE EN…
Maestro cervecero à CERVECERÍA CRU CRU Callejón de Romita 8, Roma. Metrobús Cuauhtémoc. www.crucru.com
¿Qué estilos de cerveza manejan? Luis Enrique: Tenemos dos, una porter y una pale ale, que es nuestra insignia. Lo que queremos hacer es invitar a otros maestros cerveceros de la ciudad para hacer colaboraciones y crear otros estilos. Eso es algo muy común en las cervecerías artesanales de los Estados Unidos. AR: Estamos en una industria padre porque es muy colaborativa. Trabajamos muy cerca con otros maestros cerveceros. No nos vemos como competidores, la cerveza artesanal tiene el .04% del mercado, así que todos somos amigos. ¿Por qué eligieron el nombre Cru Cru? LE: Cuando desarrollamos la marca surgió la imagen del grillo y queríamos hacer diferentes estilos de cerveza y que cada una tuviera la piel de un insecto, la de nuestra pale ale es un grillo. Nuestra meta es ser la cerveza que represente a la Ciudad de México y el chapulín es muy de la ciudad. Para nosotros Cru Cru es la manera en la que la CDMX suena, ya sea por los grillos de Chapultepec o por el sonido de los cláxones.
Luis Enrique de la Reguera
Conoce la historia de los dueños de la cervecería que se ubica en el Callejón de la Romita HACE POCO MÁS DE DOS AÑOS, Luis Enrique de la
Ariel Rojo
¿Cómo surgió la idea de crear Cru Cru? Ariel Rojo: Luis Enrique y Pepe hicieron la primera receta de cerveza y después me invitaron a ser socio. Constituimos la empresa, armamos un plan de crecimiento y al año invitamos a un fondo de inversión para capitalizar el proyecto. Buscamos esta casa, la restauramos y compramos el equipo e instalaciones. La verdad es un proyecto que ha crecido muy rápido.
Reguera y Pepe Arango decidieron crear una marca de cerveza artesanal. Para darle forma a su proyecto invitaron a tres amigos, entre ellos al diseñador Ariel Rojo, y adquirieron una histórica casona en la Roma para crear su fábrica de ese elixir ámbar que cautiva nuestro paladar. Ese sueño se materializó en Cervecería CruCru.
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¿Por qué se asentaron en La Romita? LE: Nos enamoramos del lugar. Esta casa data de 1700 y perteneció a los monjes del Templo de la Romita, que es la segunda iglesia que hicieron en todo el continente, la fundó Hernán Cortés. Después fue la casa de Gilberto Rincón Gallardo, una figura pública muy importante en la política de México. Aquí vivió, después tembló y reconstruyó toda la zona. Los murales que tenemos los inauguró Ernesto Zedillo, es un edificio que tiene una historia enorme. ¿Cuál es el mayor logro que les ha dado Cru Cru? LE: La revista Cava hizo una cata a ciegas con 30 jueces certificados que revisaron 150 cervezas diferentes. Cru Cru fue seleccionada entre las 30 mejores. AR: Pero más allá de hacer cerveza, tenemos la intención de ser un ícono de la cultura de la cerveza en la ciudad. Tendremos un salón de capacitación y un área de usos múltiples donde queremos dar talleres impartidos por expertos. Alejandra Villegas Julio 2016 www.timeoutmexico.mx
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PUBLIRREPORTAJE Presentado por:
Apps para el clima Para que no te sorprenda el clima de la CDMX, estas opciones te ayudarán a prever tu día ¿LLOVERÁ ESTA NOCHE?,
WEATHERBUG
AIRE
PLUME
¿llevo suéter o chamarra?, ¿necesitaré botas de lluvia? En la CDMX, el clima es tan inesperado que salir de casa sin antes revisar el estado del tiempo es un desafío total. Si no quieres que las tormentas o las bajas temperaturas arruinen tus planes, te recomendamos tres aplicaciones que te ayudarán a anticipar hasta la lluvia más ligera o una tarde de calor. Que nada te detenga para disfrutar de los espacios de la ciudad acompañado de tu Toyota RAV4.
No sólo encontrarás la temperatura, sino también la humedad, presión atmosférica y una alerta si una tormenta o huracán se aproxima. Esta app te permite ver un pronóstico extendido a 10 días y múltiples localizaciones guardadas para agilizar tu búsqueda. También cuenta con un sistema de alerta de tormentas peligrosas y descargas eléctricas con un detector personalizado de relámpagos. La versión más reciente incluye un mapa de capas de polen para que mantengas a raya tus alergias.
Con la ayuda de mapas y tu ubicación, esta app te indica la calidad del aire y los niveles de contaminación. Se alimenta con información de la Dirección de Monitoreo Atmosférico de la CDMX y ofrece datos sobre los rangos de polución y la fase de contingencia activa. También informa sobre la intensidad de la radiación solar ultravioleta y el clima. Se organiza por horas y te muestra el reporte de las 16 delegaciones de la CDMX y 27 municipios del Estado de México.
¿Cuándo es el momento adecuado para salir a correr?, ¿será buena idea comer en la terraza? Esta aplicación te indica en tiempo real la calidad del aire en tu ciudad, así como el nivel de contaminación en un mapa interactivo. Además te muestra las medidas que debes tomar antes de salir a la calle, lo que resulta útil si acostumbras hacer ejercicio al aire libre o te gusta pasear por parques. Funciona en más de 200 ciudades del mundo y diariamente agregan nuevas a la app.
àDisponible en iOs y Android.
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Eres tú, somos todos Lo que debes saber sobre la nueva Constitución de la CDMX Alejandro Melgoza y Enrique Alvarado te explican por qué es importante conocer los cambios que ocasionará la reforma política de la ciudad
CONOCIDA COMO EL CORAZÓN POLÍTICO DEL PAÍS DESDE LA ANTIGUA Tenochtitlán, la Ciudad de México
es uno de los territorios con más sucesos importantes en la historia de la nación, no en vano bautizó a nuestra República. Este año se ha sumado una de las transformaciones más significativas, ya que con la promulgación de la reforma política dejará de ser Distrito Federal para convertirse en la entidad federativa 32. Uno de los cambios más relevantes es que la ciudad tendrá su primera constitución, que será redactada por la Asamblea Constituyente de la Ciudad de México. La capital ha recorrido un largo camino en búsqueda de su autonomía, fue en 1997 cuando por primera vez se pudo elegir a un
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jefe de gobierno por votaciones democráticas. El ganador de esa elección fue el ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas, quien también participó en tres ocasiones como candidato a la presidencia de la República. A propósito de este momento histórico, hablamos con Cárdenas, ya que representa una figura simbólica en la construcción de la ciudad: “La reforma es consecuencia de un proceso que inició en 1997, cuando había una demanda para que pudiera constituirse en un estado. Lo importante es lograr que los habitantes satisfagan sus necesidades fundamentales, esto es el objetivo que debe tener todo esfuerzo de carácter político en la ciudad”. Brenda Gómez, abogada y directora de análisis e investigación en la Unidad para la Reforma
Política de la CDMX, recalca que la importancia de la constitución radica en que todo lo que pasa en la ciudad es un parteaguas para el país, entonces una de las aspiraciones es que este proceso se dé en toda la nación. Raúl David Vázquez (Rulo), columnista y asesor externo de la asamblea, comenta que el momento crucial para participar con la Asamblea Constituyente fue el pasado 5 de junio: “A partir de septiembre habrá que estar pendientes del documento que entregue Miguel Ángel Mancera. No sé si los asambleístas estarán receptivos a las sugerencias que manifieste la ciudadanía. Aún así es importante hacerles saber lo que pensamos sobre el proceso”. Te invitamos a conocer más sobre la importancia de la Constitución de la CDMX.
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Temas para la constitución La Carta Magna de la Ciudad de México tiene que asegurar leyes que garanticen la seguridad y el bienestar de todos. Salimos en busca de abogados, políticos, activistas, escritores y ciudadanos como nosotros para conocer los temas que deben ser incluídos
CORRUPCIÓN “El combate a la corrupción es uno de los temas más exigidos por la ciudadanía. Esto incluye la buena aplicación de los recursos públicos, que los servidores públicos no tengan enriquecimiento ilícito y que haya transparencia y revisión de cuentas”, señala Manuel Granados, titular de la Consejería Jurídica y de Servicios Legales del Gobierno de la Ciudad de México. Layda Negrete, investigadora en México Evalúa y correalizadora del documental
ASAMBLEA CONSTITUYENTE Y REFORMA POLÍTICA DE L A CDMX El próximo 15 de septiembre será instalada la Asamblea Constituyente para analizar y aprobar el proyecto de la Constitución de la Ciudad de México que se promulgará en el 31 de marzo de 2017.
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Las delegaciones serán sustituidas por alcaldías Y CONTARÁN CON UN CABILDO DE 10 MIEMBROS.
CONFORMARÁN LA ASAMBLEA CONSTITUYENTE.
Los integrantes del cabildo de cada alcaldía serán elegidos de manera democrática.
diputados
60 fueron electos por los ciudadanos (5 de junio 2016) Los 40 restantes serán designados de la siguiente manera:
14 senadores y 14 diputados
elegidos por las cámaras de senadores y diputados.
El jefe de Gobierno nombrará al jefe de la Policía y al Procurador de Justicia;
Participará en la aprobación de reformas constitucionales del país.
Accederá a fondos federales reservados para estados y municipios, por ejemplo para el sector salud.
lo que antes corría a cargo del presidente de la República.
6 ciudadanos SELECCIONADOS POR EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA.
El Distrito Federal se convertirá en la Ciudad de México. Tendrá su propia constitución la cual entrará en vigor en 2018.
Presunto culpable, comenta que es indispensable contar con una policía que no sea corrupta: “No es fácil, pero es viable que el policía tenga oportunidad de denunciar la corrupción interna sin perder su chamba”. Carmen, ciudadana de 28 años, cree que se deben recuperar iniciativas como la Ley 3 de 3, que obligaría a los funcionarios públicos a dar sus declaraciones patrimoniales, de intereses y fiscales.
La capital del país gozará de mayor autonomía en materia presupuestal y de endeudamiento.
6 ciudadanos ASIGNADOS POR EL JEFE DE GOBIERNO.
La Asamblea Legislativa del Distrito Federal se transformará en un congreso local. El Senado de la República ya no tendrá la facultad para remover al Jefe de Gobierno.
à FUENTE Instituto Nacional Electoral.
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MEDIO AMBIENTE Arturo Hernández “El comandante”, de los Supercívicos, señala que el tema de la contaminación es primordial: “Es lo primero que se debe arreglar, porque atenta contra nuestra salud. Deben incluirse leyes de respeto a la naturaleza y los árboles, porque sólo así se va a regenerar la calidad del aire”. Para Enrique, de 32 años y originario de la delegación Miguel Hidalgo, el agua es lo más importante. “La ciudad se está sometiendo a una presión hídrica tremenda, dentro de 20 años vamos a tener que traer agua de estancias insostenibles para nosotros, entonces se va a convertir en un problema social y un problema económico”, apunta. “Dentro de las políticas ambientales, se debe dar mayor prioridad a las áreas verdes, cómo se puede recolectar y reutilizar el agua, el uso de energías renovables y cómo se pueden evitar inundaciones”, comenta Armando, un bloguero oriundo de Iztacalco.
DERECHOS HUMANOS La escritora Elena Poniatowska cree que lo más importante en una constitución son los derechos humanos, porque las garantías y leyes deben responder a las necesidades que tiene la gente. Cuauhtémoc Cárdenas opina que: “los derechos LGBTTTI de las minorías son una parte importante de lo que ha logrado la CDMX y deben reflejarse en la constitución”. En cuanto a la protección de las mujeres, Layda Negrete apunta: “Una cuestión muy frecuente es la violencia que padecen dentro del hogar, se necesita un mecanismo seguro y rápido para generar protección y que en el Ministerio Público te puedan dar una orden de restricción que delimite la distancia entre el potencial agresor y tú”.
CONSTRUYENDO CIUDAD Repasamos los momentos más relevantes de la historia de la Ciudad de México en esta línea del tiempo
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Fundación de la Ciudad de Tenochtitlán.
Conquista de Tenochtitlán por Hernán Cortés.
La Constitución Federal de 1824 declara a la Ciudad de México como la capital federal.
Son abolidos los cuerpos municipales del DF para dar paso a delegaciones políticas.
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PROTECCIÓN DE LOS ANIMALES
MOVILIDAD
Mónica Pineda, directora de Gente por la Defensa Animal A.C, explica que lo ideal sería que en la constitución se establezcan las siguientes directrices en cuanto a la protección de los animales: “Para fauna doméstica, como perros y gatos, urge que se controle y se detenga la crianza y venta indiscriminada. Hace falta incluir un sistema integral para evitar el maltrato, abandono y sobrepoblación. Se requiere un programa de desparasitación y esterilización gratuitas o a bajo costo”.
Alberto Herrera, director de Change. org, señala que los temas de movilidad fueron la segunda categoría con más propuestas en la convocatoria que hizo esta plataforma para incluir temas en la agenda de la Asamblea Constituyente. “La mayor cantidad de peticiones, después de temas de administración pública, tiene que ver con la movilidad, es decir, transporte público. Las personas quieren garantías de que estos mecanismos van a funcionar de la mejor forma posible, cosas mucho más concretas como que se alargue la red de Metro, tener un transporte público de calidad en todos los sentidos, movilidad motorizada y respeto al peatón” explica. La abogada Brenda Gómez opina: “los ciudadanos piden un transporte público de calidad y a precio accesible. También apoyar a los ciclistas, con una infraestructura que permita a la gente ejercer su derecho al libre tránsito de manera segura”.
EMPLEO CIUDAD GLOBAL Cárdenas recalca que la constitución debe posicionar a la capital en el mundo. “Hay que llevar las buenas prácticas que hay en la CDMX a otras ciudades, como los intercambios en materia de cultura, salud y seguridad”. Desde el año pasado su oficina, junto con el Laboratorio para la Ciudad, organiza Diálogos para una CDMX global, donde participan actores sociales. Desde esta plataforma, en Time Out México hemos promovido la importancia de la cultura como herramienta de internacionalización.
Samantha, ciudadana de 30 años de la delegación Cuauhtémoc, cree que deben considerarse “apoyos para emprendedores que estén produciendo empleos formales. Muchos de los trabajos que se ofrecen actualmente son temporales y no tienen las prestaciones de ley, entonces las personas no van a tener una pensión digna, un ahorro para vivienda”. Brenda Gómez, abogada y directora de análisis e investigación en la Unidad para la Reforma Política de la CDMX, menciona que hay que considerar a los trabajadores no asalariados, ya que estas personas representan el 50% de la fuerza productiva de la Ciudad de México.
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1993
1997
Se construye el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
Se crea el primer cuerpo de mujeres policías y se inaugura el primer tramo del Metro de la Ciudad de México.
Se modifica la ley orgánica para que los términos Distrito Federal y Ciudad de México se igualaran.
El presidente Miguel de la Madrid decretó un congreso estatal nombrado Asamblea de Representantes del DF.
Luego de ser modificada la Ley Orgánica del DF, se conforma la Asamblea Legislativa del DF.
Cuauhtémoc Cárdenas se convierte en el primer Jefe de Gobierno electo por votación. Se elimina la figura del regente.
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Deberes ciudadanos
SISTEMA DE JUSTICIA Para Paco Ignacio Taibo II, la inclusión de jurados ciudadanos en los juicios debería estar plasmada en la constitución. “En cuestiones legales tampoco debería haber detenciones arbitrarias por un largo tiempo a personas que cometan delitos menores, como el robo por hambre”. A propósito de las temáticas de justicia, Layda Negrete, realizadora de Presunto culpable, explica que “necesitamos que el nuevo sistema de justicia penal, que acaba de iniciar, realmente opere y sólo lo hará correctamente cuando los agentes del Ministerio Público hagan cumplir la ley eficazmente.
Para construir ciudad, son indispensables los mecanismos jurídicos aportados por las instituciones gubernamentales. Sin embargo, para ello se necesita de la participación activa de la ciudadanía, ya que al final del día, somos los ciudadanos de a pie los que engrandecemos esta hermosa ciudad. Te sugerimos 15 acciones con las que puedes transformar la CDMX.
EDUCACIÓN Diego Cuesy, del equipo Ciudad abierta de Laboratorio para la Ciudad, piensa que uno de los temas primordiales es la educación: “se debe transformar el sistema educativo tradicional. Para evolucionar de un sistema antiguo, es necesario que comprendamos la acción de educar desde otros paradigmas. Si tenemos un sistema que desde la niñez hasta la adultez garantice la inteligencia emocional, el pensamiento creativo, el pensamiento crítico, la curiosidad, etc, cualquier otra agenda se verá beneficiada”.
Cumple con el reglamento vial.
No compres piratería y no fomentes el ambulantaje.
2005
2010
2016
Se acuerda el tratado de la zona metropolitana de la CDMX, conformada por 41 municipios y las 16 delegaciones.
Marcelo Ebrard entrega una propuesta de reforma al Poder Ejecutivo para que el DF fuera considerado en estado.
Mancera plantea la creación de la Asamblea Constituyente. La CDMX se convierte en la entidad 32.
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Denuncia los delitos ante el Ministerio Público.
Promueve a la ciudad en provincia y el extranjero.
Haz buen uso del transporte público y respeta a peatones, ciclistas y automovilistas.
Respeta los diferentes credos, opiniones y preferencias sexuales.
Genera desde casa consciencia sobre la protección del medio ambiente.
Sé empático con los vecinos y promueve la buena convivencia.
Usa transportes alternativos. Promueve el uso de la bicicleta y medios de transporte ecológicos.
Realiza turismo local.
Rechaza los mecanismos de corrupción.
Vota en las elecciones.
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CDMX frente al mundo LA MÁS VIEJA Fundada en el año 1325, bajo el nombre de Tenochtitlán, es la ciudad más antigua del continente americano.
SOMOS MUCHOS Cuenta con una población de ocho millones 851 mil de habitantes, es la más poblada de América por encima de Nueva York (8 millones 406 mil).
La Ciudad de México es una de las más importantes del globo. Como centro financiero, político, económico y cultural del país, cuenta con una serie de atractivos y distinciones que en ocasiones no apreciamos a simple vista. LIMUSINA NARANJA El Sistema de Transporte Colectivo Metro, es el tercero con mayor afluencia del mundo al año: más de 1, 685 millones de personas en promedio, sólo por debajo de Tokio.
TEMPLO FUTBOLERO Es sede del Estadio Azteca, el tercer estadio con mayor capacidad del mundo.
CIUDAD DE LOS MUSEOS INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN Están aquí cinco de las 300 mejores instituciones de educación superior de América Latina: UNAM, Universidad Iberoamericana, UAM, IPN e ITAM.
Sólo Londres supera a la capital mexicana como la ciudad con más museos en el mundo: 150, más otros 200 que no cuentan con reconocimiento oficial, muy por arriba de Nueva York o Ámsterdam.
BIKE FRIENDLY RIQUEZA Está entre las 20 ciudades más ricas del mundo, con un Producto Interno Bruto (PIB) per cápita en dólares de nueve mil 455, en 2014.
Fue reconocida por el Institute for Transportation and Development Policy (ITDP) con el primer lugar del ranking de Ciclociudades 2015.
PRINCIPAL DESTINO TURÍSTICO 2016 Fue seleccionada por The New York Times como el principal destino turístico del mundo en 2016.
GUADALUPANOS La Basílica de Guadalupe es el recinto católico más visitado de América, y el segundo en el mundo, después de la Basílica de San Pedro, en el Vaticano.
PARQUE MÁS GRANDE DEL MUNDO El Bosque de Chapultepec es el parque urbano más grande de América Latina, dobla la extensión de Central Park.
LGBTTTI Fue la primera ciudad de Latinoamérica en reconocer la unión legal entre personas del mismo sexo. En 2006 con la Ley de Sociedades de Convivencia y 2009 con el matrimonio igualitario. En 2014 se aprobó la Ley de Identidad de Género que sustituyó los juicios de cambio de identidad por un sencillo trámite administrativo que se realiza en el Registro Civil.
á FUENTES QS University Rankings for Latin America de 2016, STC Metro, Pollstar, El Universal, GDF, Euromonitor International, Mercer, ITDP, World Economics Forum.
Nuevos modelos de participación ciudadana www
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Algo destacado de este proceso es que se han integrado nuevos mecanismos de participación por parte de la ciudadanía. En las pasadas elecciones del 5 de junio sólo participó el 28% de los ciudadanos del padrón electoral (dos millones 145 mil votantes de siete millones 663 mil dados de alta) para elegir al 60% de la Asamblea Constituyente. A pesar de estas cifras, la ciudadanía se hizo escuchar mediante plataformas como Change.org, en la que se publicaron un total de 337 peticiones de temáticas como medio ambiente, vialidad y cultura que deberían ser incluidas en la Carta Magna. Firmaron 218,058 personas. Tal vez este sea un camino viable para que desde la sociedad se innove frente a los mecanismos tradicionales de democracia. Otro proyecto para enviar comentarios e ideas ciudadanas es el portal constitucion.cdmx.gob. mx. Aquí puedes subir peticiones para que el grupo de trabajo que analiza cada tema, las evalúe. Además se comparten ensayos sobre las necesidades de la ciudad y puedes revisar el seguimiento de cada proceso que finalizará con la promulgación de la constitución.
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Comer
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RESTAURANTE DEL MES
Soul La Roma Súbete a la motocicleta del goce culinario para que descubras la cocina urbana reinterpretada COMFORT FOOD es el anglicismo que
QUÉ ES…
Restaurante con ambientación y cocina hace referencia a la comida nostálgica, a las urbanos. recetas caseras cocinadas con lentitud que se comen con facilidad y que resultan en un comer suculento. Food porn, otro anglicismo POR QUÉ IR… Los platillos combinan que provoca euforia, son platillos que en ingredientes y recetas una sola presentación contienen tus deseos que te vuelan la cabeza. culinarios más lujuriosos, como nutella y vainilla listas para juguetear con tocino à Tabasco 101, Roma. la carne a término arriba y chocolate, los cuatro en un encuentro del medio. Luego pasé al 7155 1299. Metrobús Jardín exclusivo para ti. soul cheese n’ bacon Pushkin. Lun-jue 1-11pm, Bajo esos términos, motocicletas (food porn en su vier-sáb 1pm-12am, dom rediseñadas, ambiente industrial y urbano, explícita versión), 1-9pm. $350. y música estilo garage house, medirás es un hot dog calorías en la escala de Richter. con salchicha El menú fue diseñado por el chef Roberto Frankfurt artesanal, encima lleva mac de la Parra, apasionado de la gastronomía & cheese con tiernos cubos de tocino. hedonista. Es cocina urbana, la que surge en El postre es de confesión, BNB los barrios de las ciudades grandes, fresca, (brownie, nutella, bacon). Es un brownie reinterpretada y recargada de sabor. de chocolate, nutella, helado de vainilla Una carta breve con pork belly, ribeye, y tocino; un contraste de ahumados, hot dogs y hamburguesas, augura una fácil dulces y salados. No sabrás si le das elección, pero las apariencias engañan. Cuando te encuentras con rellenos de jalapeño y cheddar, gusto o castigo al cuerpo. Limonada rosa con frutos rojos (¡hazlo!), cervezas costras de panko y las palabras mucho y tocino artesanales y malteadas ligeras o en un mismo enunciado, las cosas toman un espesas, no hay excusa alguna para sentido mortificante. Comencé con la mega reprimirte. No confundas la glotonería con grilled cheese burger: 585 gramos de carne, lo que es reconfortante para el alma. jugos y queso danés suave entre tres panes Bernardo Robredo húmedos en mantequilla. Brillante la sazón de www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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Burrata soul
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Comer
Idilio NOS DIJERON QUE “si no es de calidad, sano y con queso, no se hace” y el resultado de combinar estas tres descripciones nos obliga a limpiar el plato y a querer visitar más de una vez este pequeño local. El concepto casero se aprecia con las decoraciones en madera, mientras que el menú despliega un estilo culinario francés resguardado en cada platillo. Infalible probar el quiche de poro, tocino y parmesano con un twist de sabor gracias al uso de cerveza en la receta. El sándwich de verduras asadas y prosciutto lleva puntos a su favor con el pan de aceitunas hecho en casa, combina excelente con el toque ahumado del queso provolone. Déjate consentir con una burbujeante soda italiana o con las tisanas a base de té traído desde Guadalajara. El aparador de postres vulnera a cualquier amante de lo dulce; hay panquecitos de chocolate con ganache, almendra y zarzamora, orejas que abrazan una sutil salsa de higo y galletas de arándano con chocolate que no querrás compartir. Si la originalidad fuese un sabor, seguramente lo encontraríamos en
QUÉ ES… Un pequeño restaurante de recetas caseras con panadería.
POR QUÉ IR… Los ingredientes son de excelente calidad y el espacio es familiar. à Obrero Mundial 243, Narvarte. 7044 5105. Metrobús Obrero Mundial. Mar-sáb 7:30am-7pm, dom 9am-3pm. $150.
Quiche de poro
cualquiera de estos platillos preparados con gran detalle y esmero. El eslogan “comida para el alma” convence a todo aquel que presencie la nostalgia del gusto hogareño que Idilio logra con cada una de sus creaciones. ■ Regina Barberena
TOP 5 Molletes Prueba los tradicionales o los más alternativos, date el gusto
Anabel Oviedo
Eno
Juan Molletes
Catamundi
Gradios Deli Café
Mjiknito
à Petrarca 258, Polanco. Lun-vie 7am-10pm, sáb 9am-10pm, dom 9am-5pm. $180.
àSinaloa 164, Roma. Mar-dom 10am-8pm. $48.
à Alejandro Dumas 97, Polanco. Mar-sáb 8am-11pm, dom-lun 9am-7pm. $95.
à Luis Moya 115, Centro. Lun-vie 9am-10pm, sáb 8am-10pm, dom 9am-4p. $85.
à Cuauhtémoc 852, Narvarte. Lun-sáb 10am-5:30pm, dom 10am-2:30pm. $40.
El pan es hecho en casa y de costra dura, encima tienen frijoles con tocino y una mezcla de queso mozzarella y cheddar.
Pide los molletes mixtos con frijoles y jamón, el queso queda dorado a la plancha como una costra.
Es el tradicional bolillo con frijoles refritos y queso gratinado por encima. El precio incluye café y jugo.
Hechos con pan artesanal, frijoles negros y tres quesos: manchego de oveja, de cabra y quesillo de vaca.
Prueba el underground, es vegetariano y coqueto con la mezcla de dulce y salado por la flor de calabaza y jamaica que le pusieron encima.
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Comer
La Marseillaise
ES EL LUGAR DONDE LOS FRANCESES comen pues los sabores están apegados y el ambiente es a la manera de la campiña. ¡Bienvenu a la provence! Para la temporada de calor hay que aprovechar los lugares en la parte exterior. Las mesas y las sillas coquetean con su madera oscura, por dentro es blanco, azul y ladrillo y al techo lo decoran unas espectaculares lámparas de cristal teñido ligeramente; la vista a la cocina a través de la barra de servicio le da el calor personal a la visita. Son recetas clásicas del chef Daniel Gambeau (Au Pied de Cochon), siempre atento a sus comensales, su recomendación fue una terrina de ternera, lechón y panza de cordero, combinado con pistaches, avellanas y encima un aspic –gelatina– de vino tinto. El paladar tarda en percibir el diseño culinario pues es complejo. Las carnes tienen distintas intensidades que resaltan con los granos y la vinagreta de frutos rojos envuelve la textura gelatinosa con exquisita acidez. De plato fuerte llegó la brandada de bacalao con papa y ajo, el nivel de sal estaba a punto de pasarse, pero completamente plausible al sentir el aceite de trufa. El postre se salió de control. Nos aventuramos a un queso de cabra
QUÉ ES… Un restaurante de cocina francesa clásica.
POR QUÉ IR… La técnica de la cocina es espectacular y el comedor y terraza son agradables. àÁlvaro Obregón 179, Roma. 5511 8897. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-mié 1-10pm, jue-sáb 1pm-1am, dom 1-6pm. $500.
Filete de huachinango con tapenade
marinado en aceite de oliva y finas hierbas con una mermelada de melón y jitomate. Fue un juego salado y dulce con ensalada incluida; un postre complejo y sin duda uno de los mejores elementos del menú.
Los precios de los platillos se justifican con la técnica de la cocina; comer o cenar de lujo es la promesa silenciosa de La Marseillaise cantada por el chef Gambeau. ■ Bernardo Robredo
DESCUBRE…
...Nuevos gastromercados Mercado Independencia
Mesa Nápoles à Kansas 38, Nápoles. Lun-sáb 9am-11:30pm, dom 9am-9pm. $200.
à Independencia 40, Centro. Lun-mié 12-6pm, jue 12-8pm, vie-sáb 12-10pm, dom 12-6pm. $250.
Son áreas compartidas para sentarse a comer o tomar lo que hayas seleccionado de las diferentes propuestas. Está conformado por 18 maneras distintas de aplicar la frase “barriga llena, corazón contento”. Lo imperdible Teatique: boutique de té con la combinación de aromas a frutas y hierbas compactados en cajitas de colores. Licántropo: pizzas a la leña. Prueba la 4 formaggi, hecha con queso mozzarella, provolone, parmesano y gorgonzola. Public Bar: tienen desde cervezas artesanales hasta cocteles preparados.
Sube por sus escaleras porfirianas remodeladas y peligrosamente angostas. Te acordarás de lo que sentías de niño al entrar a una juguetería. Lo imperdible Oli by Vicente Torres: Un espacio españolísimo para tapear en serio y sin protocolos. Dale al lechón que pasó 48 horas cocinándose a baja temperatura con naranja confitada. Café Independencia: ideal para cerrar con un espresso. Del Cardumen: prueba las aguas frescas y el taco de jícama con camarones al ajillo.
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Comer
COMIDA YUCATECA Recetas de la península á El Maquech Púrpura Fonda de hogar
Empezó como un puesto callejero y su éxito los llevó a un local que poco a poco se expandió a los cuatro consiguientes. En esta fondita son recomendables las manitas de cerdo, los panuchos de cochinita y la favorita de la casa, la sopa de lima. Sus tacos de relleno negro son un guisado diferente en texturas, colores y sabores. Es granuloso, de color negro debido a los chiles tatemados con los que se hace la mezcla, carne de pavo, cerdo y huevo cocido. El festín yucateco no termina gracias a su servicio de banquetes. à Vertiz 808, Narvarte. 5590 9577. Lun-vie 9am-10pm, sáb-dom 9am-9pm. $120.
à Le Lah Tho Mérida al gusto
El nombre significa “esto es Mérida”, local que resguarda el calor, esencia y sabores yucatecos con mujeres en huipiles que sirven la comida. Para abrir, pide la sopa de lima: perfumada, con el balance perfecto entre la grasita del caldo y lo cítrico, suficiente pollo y tiritas crocantes de tortilla. Experimenta un viaje culinario con su plato de antojitos mixtos que incluye panuchos, tacos de cochinita pibil, salbutes, codzitos y papadzules.
à Las Polas De la península
Basándose en la gastronomía maya, la amplia carta de comida yucateca que ofrece Las Polas tiene tamales, papadzules, panuchos y una característica sopa de lima. Para el antojo de tacos, éntrale a los de lechón y chamorro pibil y para sentirse en la península, el agua de chaya no falla.
à Patriotismo 456, San Pedro de los Pinos. 5598 8992. San Pedro de los Pinos. Mardom 1-6pm. $150.
à Colonia del Valle 505, Del Valle. 5687 2545. Nápoles. Lun-dom 12-7pm. $200.
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Cafés
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QUÉ ES...
CAFÉ DEL MES
Una cafetería que impulsa el consumo de cacao mexicano en combinaciones explosivas.
Tierra Garat
POR QUÉ IR…
Prueba las mezclas de café con cacao, pimientas y chile, el encanto de este elegante espacio ES COSA SERIA EL ABRIR LA PUERTA de un establecimiento y
recibir de saludo una cachetada de luz, la onda alternativa de la Roma bien encauzada y el aroma a café y chocolate. Es muy amplio y su mobiliario de madera clara parece querer jugar con los mismos tonos en las paredes. Te encuentras con quienes trabajan muy concentrados en sus computadoras y los que no sueltan su vaso. El encanto de esta nueva cafetería son sus mezclas de café con cacao. Pedí un chiltepín con café, cacao, pimienta y chile chiltepín –de Chiapas y muy aromático–. Es un trago explosivo, al principio no sabes cómo recibir
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esa combinación de aromas y cómo procesar el exótico picor que sientes en la garganta y nariz; no hay problema porque el cacao le da una suavidad exquisita que nivela la intensidad. Combina los ingredientes al gusto, sin miedo puedes dirigir la preparación de tu bebida. Luego probé un negra flor, con flor de vainilla y cacao, es dulce y saben los minerales; es una propuesta distinta a lo picoso, te quita la sed mientras desvanece el antojo azucarero de un trago. Las tisanas tientan a cualquiera, como la de jengibre con limón, también el espresso tierra garat con una modesta presentación en una taza sobre una tabla de madera.
Los postres y panadería de este café también rinden cuentas. La tarta de maracuyá logró captar mi atención con su chocolate blanco, era cítrica y en ningún punto me empalagó; las conchas tenían aspecto rústico con una gruesa capa de chocolate oscuro y el cono de chocolate llega caliente y relleno del mismo oro negro. Tierra Garat tiene las herramientas para convertirse en trending topic de las cafeterías porque ofrece un producto de calidad y el sitio es ameno. No es precisamente barato, pero mientras se mantenga la calidad y la atención personalizada no le pondremos ni un pero al menú de cacao y café. ■ Leopoldo Villaseñor
Sus nuevas propuestas son de productos con de excelente calidad y sorpresivos. El local es elegante e ideal para convivir o trabajar. àJalapa 99, Roma. 5207 6298. Metrobús Álvaro Obregón. Lun-sáb 7:30am-10:30pm, dom 7:30am-10pm. $100.
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Tea Forté ¡AMANTES DEL TÉ, REGOCIJAOS! Un nuevo punto dedicado a la alabanza de las hojas de camellia sinensis ha nacido: el nuevo lounge de Tea Forté celebra el décimo aniversario de la marca en México y es su único salón de té en todo el mundo. Además de exhibir todas sus colecciones, elegantes teteras y accesorios, sirve bebidas frías y calientes, con y sin alcohol, basadas en sus mezclas de té y tisanas, con una selección de sándwiches y repostería para acompañarlas. El salón-boutique se encuentra en el mezzanine de Palacio de Hierro Polanco y cuenta con una barra, sillas Acapulco y cómodos sillones para que disfrutes como más te guste de las combinaciones de sabores de esta marca reconocida por sus infusores piramidales con una hojita en la punta, diseñados por su fundador, Peter Hewitt. Me encantó el africano, un coctel con African Solstice Tea (un cálido rooibos libre de teína, con un toque de frutos rojos y vainilla), gin y vermouth, que combinaba a la per fección con su tosta de queso fromager d’affinois (parecido al brie aunque todavía más cremoso) y nueces. De postre, me quedo con el fino té negro Golden Monkey con un kouign amann, ese panecillo hojaldrado que es una oda al feliz matrimonio de la mantequilla y el azúcar: lo bueno es que con sus más de 40 exclusivas mezclas de té y tisanas, queda mucho por probar. ■ Una Pérez Ruiz
QUÉ ES... Una nueva sala de té que sirve con elegancia las infusiones, sándwiches y repostería.
POR QUÉ IR… Además de accesorios para el té, tienen bebidas preparadas que puedes disfrutar en sus amplios sillones. à Molière 222, Polanco. 5135 1794. Metro Polanco. Lun-dom 11am-8pm. $150.
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Cafés
NOS ENCANTA
Teo Luncheonette ESTA CAFETERÍA Y LONCHERÍA MODERNA en la resucitada colonia Juárez se ganó parte de mi corazón desde antes de sentarme a comer, con su huertojardinera, la discreta decoración de Mob Estudio, las fotos y piezas de diseño que venden y las conservas que preparan ahí mismo. Prueba sus bowls y toasts, los cafés de Buna, tienen tés de Tomás Té y desayunos que además de sustanciosos, se sirven hasta las 2pm, lo cual me parece ideal para esos fines de semana de noches largas y divertidas. La otra parte de mi corazón se la ganaron con su fresca limonada con vainilla natural, la jugosa hamburguesa con mantequilla de perejil, echalote y queso gouda, y el sándwich de arrachera con chimichurri y aguacate, algo difícil de comer, pero abundante y sazonado con cuidado. La ensalada de berza (kale), quinoa, jitomates rostizados y queso de cabra quedó a deber, pues el queso de cabra era casi indetectable (amablemente le pusieron más cuando lo solicité) y el aderezo algo insípido y escaso, pero mi alegría regresó con su galleta gigante de chocolate (que se desborda a cada mordida) y sal de mar.
Teo abraza muchas de las tendencias gastronómicas y de los cafés en boga, pero por fortuna tiene con qué sobrevivir cuando cambien los vientos. ■ Una Pérez Ruiz
Los tres imperdibles de Pizca de Sal
JAGUAR
Un sabio nombre para combinaciones intensas, te despierta de un rugido. Es un espresso con cocoa, jarabe de chiles y leche. Es ligeramente picoso pero el chocolate lo suaviza con un toque dulce. $30.
QUÉ ES... Una cafetería y lonchería con café, té y jugosas hamburguesas.
SÁNDWICH CUBANO
Este enorme emparedado tiene que ser tuyo por su focaccia, pepinillos, pierna de cerdo horneada en casa, pechuga de pavo, queso morral –cremoso– y Chihuahua y aderezado con mostaza; las hierbas en el pan le dan un brillo especial. $58.
POR QUÉ IR… Hay desayunos, tienen un huerto y piezas de diseño especial a la venta. àHavre 83, Juárez. 5207 8503. Metrobús Insurgentes. Mar-vie 8am-6pm, sáb-dom 9am-6pm. $300.
MATCHA
Esta bebida te atrapa desde la vista con un color verde limón y una tersa espuma de leche que lo decora. Lleva té verde de Hadong, Corea del Sur; lo puedes pedir con leche deslactosada, de soya o bien frío. Acompáñalo con alguno de sus sándwiches. $32.
àPoussin 24, Mixcoac. 5598 9561. Metro Mixcoac. Lun-vie 7:30am-7:30pm, sáb 11am-5pm. $100. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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BAR DEL MES
Talismán de Motolinia Déjate embrujar con sutileza por este bar especializado en mezcal LA LUZ TENUE CAUTIVA y es un salvavidas del ruido. Hay un par de mesas afuera como terraza, pero si hay clima lluvioso y no quieres el ajetreo de la calle, refúgiate en el interior. Apenas uno cruza el umbral, se ve una hermosa cantina en el centro. Es el reflejo del nombre pues la peculiaridad del redondo talismán es que el alcohol se contiene en botellas de mezcal artesanal que adornan la parte superior. Me trajeron un mezcal Tobalá con su complemento de naranja, toronja y chilito piquín. Luego, con un arroqueño y espadín mi experiencia fue solaz. Uno de los meseros me contó que para identificar un buen mezcal hay que saber de perleado; entonces sacó cuatro o cinco botellas del centro y las agitó frente a mí. El chiste es que las burbujas que surgen no se disuelvan tan pronto, de lo contrario el mezcal puede estar rebajado con agua y, por ende, se disuelve la calidad. La carta te transporta a Oaxaca y no sólo por el mezcal, hay tasajo, tlayudas, tostadas azules y chapulines con queso y aguacate. Además de sopas y postres con chile, cacao y chicharrón. Pedí una torta de tasajo con frijoles y salsa roja tatemada, la sal del tasajo se limpia perfecto con la intensidad del mezcal; luego me dejé seducir por un mousse de chocolate con cacao. Las porciones son dadivosas y entonan con el encanto del lugar. Otra de las maravillas es el privado del fondo, ahí se ve la cocina y el espacio para www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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QUÉ ES… Una mezcalería discreta y con productos de primera calidad.
POR QUÉ IR… La carta de alimentos y bebidas te lleva a Oaxaca con sus mejores sabores y el ambiente nocturno es movido. à Motolinia 31, Centro. 5512 6624. Metro Zócalo. Dom-mié 1pm-12am, jue-sáb 1pm-2am. $200.
preparar las bebidas. En este punto las mesas son para dos o tres personas, mientras que en la cantina son para grupos. Para combatir las ausencias, el mesero me confesó que los miércoles se organizan degustaciones de aguardiente de agave con botana. Los mezcales que venden son obra del maestro José García, aunque los socios hacen búsquedas exhaustivas por todo Oaxaca para traer el mejor producto. Profetizo éxito y gran futuro para este bendito lugar, pues la magia que destila lo vale. ■ Anabel Oviedo
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Vida Nocturna
Metal Brothers DICEN QUE SON EL MEJOR LUGAR para escuchar metal
Hay comida que cumple como un entretenimiento en México y decidimos ir a al hambre. Está el ed force QUÉ ES… comprobarlo. Predomina el one que es un hot dog que Bar metalero con color negro y al centro está el te llega acompañado de música en vivo. escenario para que las guitarras jitomate, cebolla y jalapeños; eléctricas, la batería y los bajos o el slam night que son unas POR QUÉ IR… suenen con fuerza frente a un salchichas con chipotle. Hay Cada noche hay una mural de alusión tórrida al culto paquetes con el nombre de banda invitada, los metalero. personajes metaleros que ya precios son bajos y el El metal clásico y la música murieron; como el dimebag volumen alto. progresiva son la selección darrell, personaje asesinado de cada noche con una banda en diciembre de 2004 y su àCuauhtémoc 163, invitada; las puertas se paquete incluye botella de ron, Roma. 9155 3990. cierran para que los decibeles mezcladores y unas slam night Metrobús Hospital no alteren la paz pública. por 950 pesos. General. Mie-jue Algunos clientes y meseros Es un bar de nicho metalero 5pm-1am, vie-sáb usan protectores auditivos en donde la gente viste su 5pm-3am. $100. para disfrutar mejor cada ideología, pero otros estilos se espectáculo. dejan ver para disfrutar un rato La gente bebe principalmente de este potente género musical cerveza, en botella, cubeta con diez, jarra y y comprar de su propia línea de ropa. Ven lo mejor, el tarro vikingo que equivale a una con muchas ganas de agitar la cabellera. ■ Bruno Eflamm caguama.
LOS MEJORES COCTELES DE BANG BANG...
las creaciones del mixólogo Martín Arvallo American breakfast
Lo que sucede cuando combinas un bourbon de notas amaderadas con mermelada de naranja es magia pura. Tiene un toque amargo por las gotas de Angostura. $125.
Clover club
Windi
Es un postre líquido afinado sensorialmente. Lleva ginebra, frambuesas maceradas, claras de huevo y unas gotas de limón que nivelan el dulzor de las frutas. $130.
Rey de los gin tonics, decimos nosotros. Se elabora con ginebra Wint y y agua quina indi fresa, elaborada en la misma destilería española. Son aromas ligeros con un toque cítrico. $165.
Gala
Combina sake y prosecco cuyos sabores secos los supieron resaltar con licor de cassis y zarzamoras. La presentación es igual de exquisita y con mucho hielo. $140.
àÁlvaro Obregón 153, Roma. 5533 4845. Metrobús Álvaro Obregón. Mar-sáb 7pm-2am. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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Cuarto Piso Bar & Grill QUÉ ES… Una terraza con música electrónica y comida a la parrilla.
POR QUÉ IR… Es muy barato, hay excelente música y el ambiente es ideal para precopear. à Juan Escutia 125, Condesa. Metro Chapultepec. Lunmar 12-11pm, mié y jue 12pm-12am, jue 12pm-1am, vie-sáb 12pm-3am. $250.
LAS TERRAZAS DE LOS HOSTALES son imanes de la fiesta. Este bar se encuentra escondido cuatro pisos arriba de un hostal, tienes que subir por las escaleras y no necesariamente es una tarea fácil, aunque el esfuerzo lo vale. La magia comienza cuando cae la noche o llega temprano si tienes ganas de un rato de sol. Tienen dj en vivo para que bailes un poco de todos los géneros de electrónica, conforme avanza la tarde los beats se vuelven más bailables y la terraza se comienza a llenar. La carta de bebidas incluye cervezas que también puedes pedir micheladas o con clamato; hay tragos preparados como gin tonic; digestivos; vino y mezcal. Los precios están de lujo, la cerveza en 25 pesos y un trago largo ronda los 70 o 90 pesos. Una terraza con una parrilla es un mejor lugar. Abre apetito con una tostada de marlín en escabeche, una gran porción de marlín suave y fresco con mayonesa de chipotle y aguacate. Sigue con una hamburguesa de arrachera o de camarón, estos vienen entre panes rústicos con queso, ensalada, elote tierno y papas fritas con corte de parrilla.
El menú se nota cuidado y no de relleno, la música y el convite siguen hasta entrada la noche con un servicio atento; es una buena opción para precopear y no irte con el estómago vacío a seguir la fiesta. ■ Bernardo Robredo
Hop the Beer Experience 2 QUÉ ES… Bar de cervezas artesanales y comida estilo food truck.
POR QUÉ IR… Tienen el mayor número de cervezas artesanales de barril en Latinoamérica. à Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente. Metro Eugenia. Lun-mie 4-11pm, jue-vie 3:30pm-2am, sábdom 2-11:45pm. $200.
LA COMPETENCIA POR TENER el mayor número de cervezas de barril está que arde; este bar ostenta ahora el primer lugar en Latinoamérica con 52 barriles de cerveza artesanal helada. Puedes pedir cualquier estilo desde 80ml –sampler–, hasta medio litro; el personal sabe cómo guiarte durante el proceso de selección. Es un enorme hangar con piso de cemento, techo laminado y tablones para compartir espacio, además de un par de extensiones con focos que colgaron en el techo, no hay más decoración. En la carta encuentras un montón de estilos como pilsner, IPA o stout. Si está disponible y te gusta la cerveza oscura, pide una imperial stout, para algo menos intenso una blonde ale, por ejemplo. Tienes que probar la fruit beer belga de la cervecería Brassiere Lefebvre, sabe a licor de frambuesas pero efervescente y glorioso. Para comer está Hounds con alitas, sándwiches, pizza y schnitzels – milanesas–. Pedí unas headwings, alitas crujientes con salsa patito de habanero y mango, espesa y honestamente simplona. Las pizzas cumplen y ya, en otra vuelta probaremos los shnitzels. El poder lo
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tienen los barriles, podrás pasar largas horas degustando los mejores estilos cerveceros del mundo para que afines el paladar a la perfección. ■ Bruno Eflamm
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BEBE Y CANTA
Cantinas con música en vivo
Cantina Los Remedios Insurgentes Otra época
Todo comienza a la hora de la comida en la terraza, donde diariamente sorprenden con creaciones de la casa, como chalupas, barbacoa, molcajetes y piernas rellenas de huitlacoche. Cuando el sol se oculta, la pantalla se anima con música pop de los 80’s y 90’s mientras al fondo un grupo norteño canta canciones de Alejandro Fernández y Martín Urieta.
La No. 20 Cantina con diseño
Escondida entre la zona de hoteles de Polanco se encuentra este lugar que conserva la raíz de las cantinas tradicionales mexicanas con un toque elegante en su diseño. Los tríos y mariachis se acercan a complacer a los comensales mientras que el señor de los toques se acerca a los más aventados. Recomendamos los tacos gobernador no. 20 y el mojito con toque de guanábana. à Andres Bello 10, Polanco. 5281 3524. dom 1-6pm. $350.
Auditorio. Lun-sáb 1pm-1:30am,
à Insurgentes 744 esq. Filadelfia, Del Valle. Polyforum. Lun-vie 1pm-1am, sáb 1:30pm-1am. $250.
Salón Covadonga Familia y amigos
Los jueves de Covadonga se instauraron a principios de los dosmiles y hoy en día aún conservan la melancólica visita de intelectuales
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y señores entrados en canas jugando dominó. Comidas y bebidas servidas en bandejas hacen su trayecto alrededor de las mesas con pareja, en familia y hasta grupos de 20 amigos. à Puebla 121, Roma. 5533 2922. Insurgentes, Durango. Lun-sáb 1pm-2am. $400.
La Polar Octagenaria
Durante décadas ha operado como el bar favorito entre abogados. Su especialidad es la birria al estilo de Jalisco y entre platos humeantes de barbacoa de chivo y buen servicio, el ambiente se mantiene muy ameno y la comida constante. à Guillermo Prieto 29, San Rafael. 5546 5066. Normal. Lun-dom 7:30-12am. $350.
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LGBTTTI Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/df/gay gildardo@timeoutmexico.mx
ENTREVISTA
Pasion Kristal y La Diva ¡Madrazos, lentejuelas y maquillaje! Platicamos con dos luchadores exóticos de la CDMX
ADEMÁS DE TACOS Y MARIACHIS , la cultura mexicana es famosa por la lucha libre. Cómo no amar las máscaras y las elaboradas acrobacias. Una figura importante dentro del deporte del pancracio son Los Exóticos, luchadores profesionales que se caracterizan por su atuendo con plumas y lentejuela, su andar amanerado y por ser abiertamente homosexuales (aunque no todos lo son). Sus inicios se remontan a la década de los cuarenta con personajes como Gardenia Davis, Sergio el Hermoso y el Bello Greco, quienes sentaron las bases de los luchadores exóticos: movimientos afeminados, interacciones con alto contenido sexual, besotes al oponente y atuendos extravagantes. Para los ochenta estos luchadores se volvieron clásicos y tuvieron la oportunidad de aceptar abiertamente su preferencia sexual, lo que paradójicamente convirtió en un deporte de machos musculosos en una práctica amigable con la comunidad LGBTTTI. Por eso platicamos con La Diva y Pasion Kristal, dos luchadores exóticos que viajan por todo el mundo repartiendo besos y catorrazos, sobre su pasión por la lucha. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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PASION KRISTAL
Este luchador es oriundo de Villahermosa, Tabasco. Cuenta con 22 años en el ring, de los cuales 10 ha sido como exótico. A la par de su formación como deportista estudió la carrera de educación especial. Su primer contacto con la lucha libre fue gracias a su mamá. “En los ochenta se vivió un boom de la lucha libre por la televisión, yo tenía 17 años y no me gustaba. Mi madre es fanática y fuimos a una función del Vampiro Canadiense, quedé impactado porque era un luchador sin máscara, algo diferente a lo que había visto”. Así nació su amor por este deporte. Tiempo después descubrió que un primo era luchador local y lo invitó a practicar. “Desde los 12 años sé que soy gay, en ese entonces había mucha discriminación. Cuando iba a los entrenamientos me golpearon, pero se la pelaron porque regresé”, recuerda Pasion Kristal. En siete meses se convirtió en luchador. Peleó por 12 años bajo el nombre de Némesis 2000,
con el cual fue reconocido en todo el sureste del país. En una lucha en Campeche, los exóticos May Flower y Polvo de Estrellas le pidieron suplir a Pimpinela Escarlata: “No quería, me daba mucha pena pero me convencieron. Usé un traje de baño y me pintaron; salí como Orquídea Selem. Al promotor le gustó y me dijo que podría luchar en Tabasco como Némesis 2000 y en los pueblitos como exótico”, comenta. Durante esta etapa se dedicó a la docencia y en su tiempo libre daba funciones de lucha. Hasta que llegó el día de pelear en Villahermosa, su ciudad natal. “Estaba muy nervioso, porque ahí sólo había luchado como Némesis además de que el nombre de Orquídea Salem no describía lo
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que sentía”, recuerda. Fue así como en 2004 el luchador debutó en su ciudad como Pasion Kristal. Después de esa presentación firmó contrato con la AAA y se volvió famoso en todo el país, aunque no todo fue color de rosa: “He luchado contra la discriminación. El año pasado, la comunidad LGBTTTI de Tabasco me nombró su imagen y trato siempre nos respeten”, señala. Sobre su familia y sus preferencias comenta: “Mi mamá se enteró por terceros, algo que me molesta. Con el tiempo agarró la onda, incluso diseña mi vestuario. Está muy orgullosa de lo que soy: un profesionista y un deportista reconocido”. Actualmente Pasion Kristal es un luchador exótico independiente.
LA DIVA
Julio César, mejor conocido como La Diva, nació en Saltillo, Coahuila. Llegó a la lucha gracias a una compañera de la escuela. “En la primaria tenía una amiga a la que le decía ‘la Luchadora’. Siempre hacíamos equipo y le ganábamos a todos. Cuando pasamos a la secundaria nos separamos y nos reencontramos tiempo después. Me contó que peleaba como Gatúbela y me invitó a verla. Le dije que siempre había querido luchar, entonces me invitó a entrenar”.
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Gatúbela habló con su papá y aceptó entrenar a Julio César, entonces comenzó a ejercitarse con los profesionales. “Cuando entrenaba me daban unas friegas, seguro decían ‘el jotito no va a regresar’; aunque estaba adolorido y con calentura, lo hice. Entendieron que le estaba echando ganas. Se cree que la lucha libre es para hombres, pero la aceptación que tiene la gente hacia Los Exóticos es muy buena, incluso en la arena te topas con la novia o la esposa que quiere que beses a su pareja”, puntualiza. La Diva debutó en la Arena del Progreso como exótico en octubre de 2000. Portaba un antifaz para aminorar el pánico escénico, pero después entendió que debía aceptarse como era y dejó de usarlo. Junto con otros luchadores formó lo que llamaron La nueva ola lila, que consistía en un nuevo grupo de luchadores exóticos, con el que ganó popularidad en el norte de México. Con algo de dudas vino a probar suerte a la Ciudad de México. “Viví un tiempo con el luchador Yuriko. Mi objetivo era entrar a la AAA, pero me di cuenta de varios asuntos internos que no me agradaron y preferí ser independiente. Logré que me programaran en la Arena Naucalpan y me presentaba jueves y domingos, los días que pasaban la función en televisión”, comenta. Su trabajo lo ha llevado a visitar otros países. Fue invitado a Mestizo Arts Festival en Amberes, Bélgica; al museo Fondation Cartier pour l’Art Contemporain en París y se coronó Campeón Crucero en República de Panamá. “La gente me aceptó muy bien, les gusta mucho mi trabajo. Más allá del espectáculo estoy preparado para cualquier tipo de lucha. Arriba puedo enfrentarme con quien sea en el estilo que sea. El público siempre que ve una función de exóticos está a la expectativa del beso o de lo que le haremos a los oponentes”, expresa. Una de las características de La Diva son sus atuendos elegantes, que en el argot de la lucha se nombran equipos, los cuales son elaborados en su mayoría por Polvo de Estrellas, el Mohicano o la mamá de Pasion Kristal. La Diva se ejercita en el gimnasio Hércules de la Guerrero para presentarse en las luchas por todo el país. ■ GIL CAMARGO Julio 2016 www.timeoutmexico.mx
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Shopping Editor Daniel Herranz www.timeoutmexico.mx/df/shopping
QUÉ ES… Una nueva marca de diseño mexicano muy cómoda.
POR QUÉ IR…
Maison Manila Amor a primera vista. Conoce este nuevo proyecto que refresca la oferta de moda nacional
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nuevas marcas aparezcan para revitalizar la escena de moda mexicana. A la ola de diseñadores emergentes se une Rossana Díaz del Castillo, creadora de Maison Manila. Se trata de un proyecto que fabrica indumentaria para hombres y mujeres inspirada en prendas clásicas. La visión contemporánea de la diseñadora hace que esta nueva marca tenga mucha onda sin perder ese aire vintage que las almas viejas agradecemos. Sin cierres. Sin botones. Sin género. La filosofía de este proyecto recae en el reto de crear diseños cómodos y asequibles, que funcionen para distintas ocasiones. Los materiales son otro de los aciertos de esta propuesta, pues hacen que un pantalón y
una bomber jacket, por ejemplo, se puedan utilizar en una cena un tanto formal o en un à Séneca 61, Polanco. concierto. Lun-sáb 11am-8pm, dom El espacio de la tienda 11am-6pm. es pequeño; sin embargo, esos pocos metros cuadrados bastan para enamorarte de más de una cosa. Cada una de las piezas que vas a encontrar están seriadas, es decir que se fabrican alrededor de 10 de cada diseño, un plus de exclusividad que en un mundo de fast fashion es un oasis en el desierto. A primera impresión se puede calificar como una marca de básicos, pero no. Maison Manila ofrece piezas únicas que funcionan como acento en, casi, cualquier look. ■ Daniel Herranz
FOTO: CORTESÍA MAISON MANILA.
TIENDA DEL MES
SIEMPRE SE AGRADECE que
Se trata de piezas accesibles que están seriadas y no vas a encontrar en cada esquina.
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LO NUEVO
Básicos de verano ESENCIALES. ESA PALABRA QUE en la
moda representa a los accesorios que pueden resaltar un look como por arte de magia. Cada temporada se identifica por contar con diferentes prendas básicas e indispensables para tener
looks muy cool y actuales. Lo único que debes identificar es cuáles son aquellas cosas que te van a salvar en casi cualquier situación. Nos dimos a la tarea de elegir los básicos que por ningún motivo deben faltar en tu guardarropa.
Style & the City Viste al último grito de la moda con las adquisiciones que hagas en estas nuevas tiendas
No Name Store à Manzanillo 33, Roma. Metrobús Campeche.
Ya te habíamos hablado de esta marca, que se concentra en hacer ropa sin género con un estilo muy particular. Ahora, este proyecto del diseñador Jonathan Morales abre su primera tienda, un lugar en el que no importa si eres hombre o mujer, seguro encuentras algo a muy buen precio.
Adidas Originals Flagship Store Kimono, Adidas Originals x Rita Ora $2,499.
à Atlixco 91, Condesa. 5256 2605. Lun-dom 11am-8pm.
Top, Zingara Precio en punto de venta.
Después de una remodelación, la nueva tienda de Adidas queda más que lista. El local cuenta con mercancía exclusiva, así como con las colecciones especiales que la marca desarrolla con Rita Ora, Pharrell, Yeezy, Spezial y Nigo.
Clutch neopreno, Herschel Supply $900 y $590.
Sailor Moon by Samantha Vega
Bronzer, Dior $734. Lipsticks, Pai Pai $260 cada uno.
QUÉ ES… Una bolsa con forma de Luna y Aramis, los gatos de las Sailor Scouts.
POR QUÉ COMPRARL A… Para lucir un coqueto accesorio en el nombre de la luna. àShoulder bag $270$300. Cómprala en: www.ebay. com o www.wish.com.
Lentes, Oxydo Precio en punto de venta. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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HAN PASADO MÁS DE 20 AÑOS desde la primera vez
que Sailor Moon y las Sailor Scouts salvaron al mundo con un montón de corazones y colores. Se trata de una serie noventera que ha marcado a generaciones completas y que, sin duda, es de nuestras favoritas. Para unirse a la celebración, la diseñadora Samantha Vega desarrolló una colección edición limitada de accesorios inspirados en los guerreros de la luna. Un tesoro perdido en internet muy cool.
FOTO: CORTESÍA DE LAS MARCAS.
EDITOR’S PICK
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L AS TRES MEJORES
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Piezas de Fischli y Weiss
Editora Alejandra Villegas timeoutmexico.mx/df/arte-cultura alejandra.v@timeoutmexico.mx
No volverás a ver los embutidos de la misma forma
EXPOSICIÓN DEL MES
Peter Fischli David Weiss: Cómo trabajar mejor TAL VEZ LO PRIMERO QUE SE TE VIENE A LA MENTE cuando piensas en Suiza sean
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Serie salchicha, 1979
Comienza un nuevo día
La primera colaboración entre Fischli y Weiss consiste en una serie de 10 fotografías que recrean escenas cotidianas como la simulación de un accidente automovilístico, con alimentos y objetos de la vida diaria. Con esto los artistas ponen sobre la mesa la clave de su futuro trabajo: el valor de lo mundano.
QUÉ ES… Una retrospectiva de Fischli y Weiss organizada por The Solomon R. Guggenheim Foundation.
Rata y oso durmiendo, 2008
P0R QUÉ IR… Para conocer la labor de estos artistas que hicieron de lo común algo trascendente. à Museo Jumex Miguel de Cervantes Saavedra 303, Nuevo Polanco. 5395 2615.Mar-dom11am-9pm. $30 entrada general, $50 extranjeros. Hasta el 4 de septiembre.
Estos personajes son los alter ego que los artistas crearon en 1980, dos personajes que pese a sus diferencias físicas y simbólicas –las ratas son detestables y están en todos lados, mientras que los osos panda son adorables y están en peligro de extinción– participan en filmes como La mínima resistencia.
Aeropuertos, 1987-2012
Se trata de una pared con fotos de aviones, salas de espera y hangares, cuyas variables son limitadas -el logotipo del avión o la hora- y que aparentemente solo muestran la importancia del medio sobre el destino. Esta afición se convirtió en una fascinación para los artistas, quienes juegan con la acumulación.
FOTO: CORTESÍA DEL MUSEO JUMEX.
navajas lujosas o chocolates, pero eso no es todo lo que ofrece este país, pues es la cuna de Peter Fischli (1952) y David Weiss (1946-2012), dos reconocidos artistas del siglo XX que transformaron lo común en extraordinario. A finales de los setenta, los artistas confirieron un lugar a los objetos cotidianos en el mundo del arte, para romper así las barreras entre la alta cultura y la cultura popular, siendo el humor un elemento clave de sus obras. Peter Fischli David Weiss: Cómo trabajar mejor celebra más de 30 años de colaboración entre los artistas, a través de más de 200 esculturas, fotografías y videos. La museografía, no cronológica y en grupos, hace que las piezas de la muestra curada por Nancy Spector y Nat Trotman se antepongan, resaltando así el punto cumbre de su trabajo: los“opuestos populares”, es decir, la contraposición de conceptos. Para realizar la serie de fotografías Equilibrios (una tarde tranquila) (1984-1986), la dupla apiló objetos como utensilios de cocina, verduras y llantas creando estructuras efímeras que desafían la gravedad. En este sentido, el ocio y el trabajo se anteponen para expresar la idea de que ningún objeto es insignificante. La retrospectiva sintetiza la complicidad de la dupla mediante una curaduría incisiva que no sólo muestra sus piezas más importantes, sino que permite al espectador resignificar lo que pareciera superficial. ■ Alberto Cervantes.
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Arte
Sonora 128 CUANDO PASES POR L A ESQUINA de Sonora y
Nuevo León, en la Condesa, levanta la mirada y fíjate en el espectacular. Te parecerá conocido y a la vez extraño. Se trata de una intervención organizada por la galería kurimanzutto que, a partir de marzo de este año y hasta 2018, propondrá a una serie de artistas utilizar este espacio normalmente reservado para publicidad. En esta segunda edición del proyecto verás una pieza de una leyenda del arte conceptual colombiano: Antonio Caro. Una de sus piezas más conocidas es Colombia Coca-Cola, en donde pone el nombre de su país con la tipografía e identidad gráfica de la marca Coca-Cola. Este ejercicio de utilizar referencias conocidas de la publicidad para transmitir
mensajes críticos ha sido en buena medida el sello de la producción artística de Caro. El espacio de Sonora 128 tendrá otra pieza icónica de Antonio Caro, Achiote (2002), en la que retoma la tipografía de los Chiclets Adams para colocar un mensaje sobre uno de los materiales con el que ha trabajado las últimas décadas en diversas obras, el achiote, una planta que en Colombia está asociada a tradiciones y prácticas indígenas. “La historia es muy larga. En 1990 intenté usarlo como pigmento. En el 2000, ya me puse en el problema de hacer esta obra. Primero fue como pigmento, después como tema”, explica el artista. “El achiote aquí está vivo. En Colombia ha sido desplazado y está un poquito marginado. Es increíble que aunque son sitios ‘semejantes’, en
QUÉ ES… Esto no es publicidad, es una obra de arte público.
P0R QUÉ IR… Colombia lo que yo presento del achiote tiene a veces como una especie de revival, como un renacimiento; en cambio, aquí, es una cosa de todos los días”, finaliza. ■ Cynthia Arvide
Para mirar otro rostro de los paisajes urbanos de la ciudad. à Sonora 128 Sonora 128, esq. Nuevo León Condesa. Hasta el 31 de agosto.
DESCUBRE…
AUNQUE EL EDIFICIO UBICADO en el 153 de Hegel
tiene pinta de albergar oficinas o consultorios, resguarda uno de los salones de pintura más divertidos de la ciudad. Al entrar te recibe el óleo de un simpático xoloitzcuintle con corbata. Lilia Martínez y Gaby Figueroa son las socias de este lugar cuyo concepto es que pintes un cuadro al acrílico en dos horas, mientras tomas vino para relajarte. No necesitas tener conocimientos previos de pintura, el profesor Aldo Islas es el guía que te ayudará a que de ese lienzo blanco surjan los trazos que conformen la obra de arte que llevarás a tu casa al finalizar la clase. Cada sesión cuesta $579 e
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incluye el bastidor, la pintura, los pinceles y, por supuesto, el vino.El salón tiene cupo para 20 personas, hay botanas y música que va desde éxitos pop del momento hasta chill out. Pide una copa de vino, hay blanco y tinto y no debes preocuparte, ese cristal nunca estará vació durante la sesión. Para asistir a las clases revisa el calendario mensual en www.artnsip.com.mx. Ahí verás la imagen de las pinturas que podrás realizar y apartar tu lugar. Aceptan pagos con Paypal. Puedes reservar fechas para festejar tu cumpleaños o ir con todos tus amigos. à Hegel 153 piso 8, Polanco. 1089 1465. Metro Polanco. Mar 7:30pm, mié 7pm, jue 9:30am y 7pm y vie 4:30pm. $579 por sesión (incluye todos los materiales).
FOTOS: CORTESÍA DE KURIMANZUTTO Y ART&SIP.
Art&Sip
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Arte
Faro Aragón Cine Corregidora CINÉFILOS DIRIJAN L A MIRADA al norte de la ciudad pues un nuevo lugar de culto está ahí. El Faro Aragón abre sus puertas en el antiguo Cine Corregidora que tras ser abandonado por más de 20 años se transforma en un recinto especializado en la cultura audiovisual. Con la visión más actualizada y moderna de toda la red de faros, Faro Aragón Cine Corregidora se vuelve el más glamuroso de ellos. Está equipado con montacargas, sala de cine para 156 personas, salón de edición, producción y postproducción con equipo de cómputo especializado y cámaras de video, y un adaptable escenario de usos múltiples para cine, teatro,
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QUÉ ES… El nuevo Faro que está dedicado al cine . música y danza con capacidad para más de 600 personas. Aquí se busca que los asistentes aprecien el séptimo arte, aunque también que éste converja con otras disciplinas como la fotografía, el sonido, el maquillaje, el vestuario, la escritura y la actuación e inclusive el desarrollo de videojuegos y videoblogs. Recién empezaron a impartir talleres y cinedebates con
la presencia del director, proyecciones al aire libre y stopmotion para principiantes, entre otros. Este mes comienza un curso de verano para niños y adolescentes y será hasta septiembre que consoliden su programación. No dudamos que Faro Aragón se convierta en un espacio nodal para el desarrollo de nuevo talento mexicano. ■ Luisa García
P0R QUÉ IR… Para aprender todo lo relacionado con la cultura audiovisual. àFaro Aragón Cine Corregidora Av. 517 s/n, entre 506 y 508, San Juan de Aragón. 5751 8006. El horario depende de los eventos.
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Cine Editora Anaid Ramírez timeoutmexico.mx/df/cine anaid@timeoutmexico.mx
ENTREVISTA
Diego Luna
CON TARJETAS DE CRÉDITO que no serán saldadas, tragos de alcohol y acompañado de un puerco muy especial es como Ambrose (Danny Glover), de Mr. Pig, se abrirá paso entre la vistosidad y despilfarro de los blockbusters veraniegos el viernes 22 de julio. El protagonista de la tercera película que dirige Diego Luna es un hombre de vicios, solitario y con una fracturada relación con su hija Eunice (Maya Rudolph), que debe ser reparada lo más pronto posible. “Decidí centrarme en un tema muy importante para mí: el de las despedidas entre papás e hijos. Es la oportunidad de un padre de reencontrarse con su hija en un momento más maduro de la relación, en ese punto en que los hijos también ya son padres y entienden lo que antes no”, explica el actor y director Diego Luna. Mr. Pig comienza cuando Ambrose, un granjero de California, rechaza la invitación para celebrar el cumpleaños de su nieta y opta por llevar a su único puerco a Jalisco. Su objetivo es realizar una gran venta con el animal y el dinero le servirá para dejar algo de herencia a su hija. “El cine me permite hablar de lo que soy, de dónde estoy, de lo que me preocupa y ocupa. Como director todas mis películas han estado enfocadas en la relación entre padres e hijos, porque para mí eso es lo más importante. (…) www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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‘El cine me permite hablar de lo que soy, de dónde estoy’
FOTO:SDSDSDSDSDSDSDSDSDSD FOTOS:CORTESÍA VIDEOCINE, UNIVERSAL PICTURES Y CINECANIBAL
Una relato de amor sobre la relación padre e hijo es lo que plasma el mexicano en su tercer filme como director, Sr. Pig
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CINE IBEROAMERICANO
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Cine
Mi madre murió cuando yo tenía dos años, entonces no hay nada más fuerte que el vínculo que tengo con mi padre, hago lo que hago por él, vivo en este mundo por él y me acompaña en mi viaje por la paternidad todos los días”, agrega el también director de Abel (2010). Esa claridad sobre la paternidad contribuyó cuando Diego marcó en el guión, en colaboración con Augusto Mendoza, la personalidad que debía tener el personaje de Ambrose. Sin embargo, esas características no habrían conseguido el tono exacto que se ve en pantalla de no ser por la actuación de Danny Glover. “No sabía que el personaje era para Danny cuando estábamos escribiendo la historia y eso le gustó, porque no parecía que lo estábamos etiquetando. Yo le hablé de un ser humano y él lo llevó a su terreno. Creo que a través de esta cinta él también pudo exorcizar temas personales. Danny me confesó que su abuelo tenía una granja en Georgia y que trataba mejor a los cerdos que a ellos. Había elementos de cercanía con el personaje que eran evidentes”. El roadtrip que inicia en solitario Ambrose, adquiere otros tintes cuando repentinamente aparece una acompañante: la misma Eunice. Nuevos escenarios jaliscienses se presumen y se agradece que Luna sepa exaltar la provincia mexicana. “Esta película no hubiera podido ocurrir en la Ciudad de México porque hay muy pocas granjas de cerdos y están en las afueras, pero lo que sí posee la ciudad es lo que tiene México en mayor escala: no terminas de descubrirla. Lo bonito de este viaje que fue Mr. Pig, es que me transformó, cambió mi visión de México y nos cambió a todos. La CDMX es un pequeño ejemplo de la diversidad, de lo vasto que es nuestro país”, finaliza. ■ Anaid Ramírez
Julieta àDir. Pedro Almodóvar. España, 2016. Estreno: Vie 8.
Para su filme número 20, Pedro Almodóvar decidió retomar el drama y enfocarse en los personajes femeninos. Esta vez toca descubrir a Julieta (Adriana Ugarte y Emma Suárez), una mujer madura que hace una retrospectiva de su vida y es así como el público conoce su secreto y dolor más grande. El director manchego plasma en Julieta –nominada a la Palma de Oro 2016– algunos elementos que distinguen a su cine, como la preponderancia de los colores rojos y azules y el paso del tiempo, pero Almodóvar se queda en lo visual. La trama es interesante, pero no recupera por completo su estilo narrativo y sus distintivos personajes provocadores.
Viva àDir. Paddy Breathnach. Cuba-Irlanda, 2015. Estreno: Vie 15.
El tamaño sí importa à Dir. Rafael Lara. México, 2016. Estreno: Vie 15.
Pese a no tener los patrones de belleza que indican la televisión y la publicidad, una chica intenta conquistar a su ex jefe, un socialité de gran porte que es asediado por modelos y actrices de televisión.
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Esta cinta nos traslada a La Habana, donde Jesús (Héctor Medina) trabaja como maquillista de drags y sueña con tener su propio show. Cuando al fin alcanza su meta, un extraño aparece de la nada: es su padre, quien ha estado ausente durante 15 años. Así comienza una historia de oposiciones y de amor entre dos hombres que en el fondo desean convertirse de nuevo en una familia. Julio 2016 www.timeoutmexico.mx
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Cine
TERROR
PARA VER
Tres filmes del género te esperan en las salas
Los ilusionistas 2
á La niña de la mina
México es un país vasto y diverso, incluso al momento de ofrecer escenarios escalofriantes, como es el caso de las minas de Guanajuato. Ahí nos instala Jorge Eduardo Ramírez en su ópera prima, la cual gira en torno a dos ingenieros que analizan la seguridad dentro de las minas y descubren una oscura leyenda. àDir. Jorge Eduardo Ramírez. México, 2016. Estreno: Vie 1.
“Ahora me ves, ahora no me ves”. Como si de un truco de magia se tratara, algunos personajes y situaciones que vimos en Los ilustionistas desaparecieron o se transformaron en la nueva entrega de la franquicia.
á El exorcismo de Anna Waters
Tras el misterioso suicidio de su hermana Anna, Jamie Waters (Elizabeth Rice) viaja a Singapur para reunirse con su sobrina Katie (Adina Herz) e investigar las verdaderas causas del fallecimiento de Anna. El escepticismo de Jamie se debilita cuando averigua poco a poco que en el caso están involucrados demonios y símbolos extraños.
Elenco
àDir. Kelvin Tog. Estados Unidos-Singapur, 2016. Estreno: Vie 8.
Tono
La primera entrega de esta franquicia –que ya confirmó su tercera parte– también se distinguió por sus momentos de humor; Jesse Eisenberg, Mark Ruffalo y Woody Harrelson hacían reír entre cada acto. Esta vez la comedia pierde importancia y a la vez ritmo con las desatinadas intervenciones de Caplan.
á Cuando las luces se apagan
Resultado
En Los ilusionistas cualquier momento era pretexto para que Los cuatro jinetes demostraran sus habilidades de ilusionismo, pero en esta ocasión eso pasa a segundo plano. Por el lugar prioritario que ocupan las peleas y persecuciones, Los ilusionistas 2 se percibe más como una cinta de acción que de misterio y crimen, como lo fue su antecesora.
Este largometraje implica dos retos. El primero es para ti, es hora de comprobar si en realidad dejaste en la infancia el “miedo a la oscuridad”. El segundo va para David F. Sandberg, cineasta que ha trabajado durante años en cortos del género –y multipremiados–, y ahora se confronta por primera a los largometrajes. La cinta está basada en uno de sus cortometrajes. àDir. David F. Sandberg. Estados Unidos, 2016. Estreno: Vie 29. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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à Dir. Jon M. Chu. Estados Unidos, 2016. Estreno: Vie 22.
FOTOS:CORTESÍA WARNER BROS PICTURES, SKY MEDIA, VIDEOCINE Y CORAZON FILMS
Las modificaciones en el reparto incluyeron la integración de Lizzy Caplan, con una actuación forzada; la de Jay Chou, quien en la vida real también hace shows de ilusionismo, y la participación de Daniel Radcliffe, que retoma la magia pero ahora amparado por la tecnología.
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TV Editora Anaid Ramírez timeoutmexico.mx/df/cine anaid@timeoutmexico.mx
ENTREVISTA
Tony Dalton El actor de Sr. Ávila nos habló sobre la evolución de las series en México HACE ALGUNAS DÉCADAS,
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QUÉ ES… La historia de un padre de familia que se convierte en líder criminal.
POR QUÉ VERL A… Para el también guionista de cine (Matando cabos, 2004), este impulso se debió en parte a una especie de despertar regional. Al respecto cuenta: “El público sudamericano comienza a despertarse. Como todos hablamos el mismo idioma, nos dimos cuenta de que podemos ver las cosas el uno del otro; esta serie argentina, o esta colombiana o esta mexicana. Y eso ya cambia todo el espectro de lo que es el consumo de la televisión”. Respecto a Sr. Ávila, serie que por sus altos raitings tendrá una tercera temporada, Tony Dalton afirma que no es un programa tradicional. Inició con la vida de Roberto Ávila, un vendedor de seguros que le escondía un secreto a su familia: era asesino a sueldo. La tercera temporada arranca con Ávila sin familia y como jefe de una organización criminal. En la nueva etapa, el protagonista no sólo tendrá que dirigir una organización criminal, sino que se enfrentará a situaciones drásticas que cambiarán todo su entorno. ■ Stivi de Tivi
Ávila asumirá el cargo de “Señor de los señores”...¡Para tenerle miedo! à Sr. Ávila HBO. Estreno: dom 24 julio, 10pm
FOTOS: CORTESÍA HBO
crear programas de TV en México era algo casi imposible. Las televisoras no apostaban por ellas y el público no las consumía por la falta de calidad o de ideas innovadoras. Hace ocho años HBO, llegó a cambiar el panorama con su primer programa 100% mexicano –y directo para todo el mundo–, Capadocia (2008). “Los espectadores están hartos de ver telenovelas. Por 50 años les dieron a la empleada doméstica enamorada del chavito fresa que maneja un Mercedes. Ahora quieren personajes reales y que éstos cometan estupideces”, dice Tony Dalton, protagonista de la también producción de HBO, Sr. Ávila. A partir de ese momento comenzó el boom televisivo en el país, del cual también es parte el programa que estelariza Dalton. El actor fue uno de los pioneros en hacer programas en la televisión mexicana cuando todavía era un experimento. Trabajó en series como M13Dos (2007) y obtuvo éxito moderado con Los simuladores, pero aún faltaba algo porque todos los productos le parecían telenovelas jugando a ser series… hasta que llegó a su vida HBO y le ofrece este proyecto. “Es algo que te cuentan, pero crees que no existe. Es como encontrar la fuente de la juventud. Es un sueño trabajar con personas que tienen mucho cuidado, y es un privilegio poder dedicarle cuatro meses a sólo 10 capítulos”.
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Stranger Things ¡EL VERANO YA NO ES ENEMIGO de la televisión! Ahora la pantalla chica no se deja opacar por las películas que se estrenan esta temporada. Hace un par de años, las productoras de TV se arriesgaron a realizar programas de gran calidad y obtuvieron resultados muy positivos. Desde entonces, cada año los programas luchan por convertirse en el “amor de verano” de las audiencias y ya sabemos qué serie se apoderará de nuestro corazón –¿o de nuestras pesadillas?– este 2016: Stranger Things, aquí nuestras razones.
La historia
QUÉ ES… Un programa sobre la desaparición inexplicable de un niño.
POR QUÉ VERL A… Es el regreso de Winona Ryder a la pantalla chica. àNetflix. Estreno: Vie 15.
Un pueblo de Indiana se consterna tras la misteriosa desaparición de un niño… ¡Ya sé! ¡Eso no es nada nuevo! Pero mientras la policía y su familia tratan de rastrearlo se encuentran con situaciones paranormales, al mismo tiempo de que los amigos del pequeño conocen a un misterioso niño de la misma edad, sólo que no habla y tiene poderes.
El estilo Es un gran homenaje a los ochenta, no sólo por estar ubicada en 1984, también por su paleta de colores, su dirección de arte y su vestuario. Es como agarrar una cinta Betamax y ponerla en tu videocasetera. Para rematar el alucine, la serie presume de una banda sonora cargada de rolas de la época, pero puesta en situaciones angustiantes o de suspenso. ¡Olvídate de la cancioncita tétrica!
Homenajes
#SalirDocumental
La diva Es el regreso al mundo audiovisual de Winona Ryder, una reina de aquella década. En la serie da vida a Joyce, madre soltera que sufre la desaparición de su hijo menor. Por los matices de su rol, Ryder tiene la oportunidad de recordamos por qué era de las más talentosas de su generación. ■ Stivi de Tivi
Un documental de Time Out México
MÁS INFORMACIÓN EN WWW.TIMEOUTMEXICO. MX/DF/CINE
FOTOS:CORTESÍA NETFLIX
Los ocho episodios de la serie hacen referencia a los clásicos de un ícono del cine ochentero, Steven Spielberg: la emoción aventurera infantil de Los Goonies (1985) –de la que Spielberg fue guionista– mezclada con el misterio de Encuentros cercanos del tercer tipo (1977), la fantasía de ET (1982) aderezada con el horror de Poltergeist (1982) y la amenaza de Gremlins (1984) .
Dirigido por Luis Villalobos
SA L I R Disponible en www.timeoutmexico.mx
#ADICTOSALACIUDAD www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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SEPUL TURA
Editor Gil Camargo timeoutmexico.mx/df/musica gildardo@timeoutmexico.mx
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Hell & Heaven Fest El tarot del cielo y el infierno
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Música DESPUÉS DE ALGUNOS PROBLEMAS DE LOCACIÓN , el festival Hell & Heaven
PROPUESTA DEL MES
se muda oficialmente a la CDMX. Su cuarta edición ofrece más de 50 bandas que destruirán nuestros oídos. Escogimos cuatro cartas del tarot para representar a las bandas imperdibles de esta fiesta metalera que te llevará del cielo al infierno sin escalas. ■ Gil Camargo
Dinosaurios Surf Club POR QUÉ ESCUCHARLOS... Para sanar nuestros corazones a madrazos.
EL COLGADO: SEPULTURA Ya que esta figura representa la pasividad, se la otorgamos a la banda brasileña. ¿Por qué? Desde el álbum The Mediator Between Head and Hands Must be The Heart, lanzado en 2011, no hemos tenido material nuevo. El 5 de abril anunciaron que se encuentran preparando nuevo disco, así que esperamos escuchar un adelanto el próximo 23 de julio.
L A ROL A… “Mi chica” es una canción romántica con un bajo muy rítmico. àFB: dinosauriossurfclub IG: @dinosauriossurf Bandcamp: losdinosauriossurfclub
EL JUICIO: RAMMSTEIN Esta carta representa el karma, algo que la banda alemana tiene a favor, no por nada grabaron el año pasado su disco en vivo In Amerika, en el Madison Square Garden de Nueva York. Los germanos se encuentran en la promoción de su disco Liebe ist für alle da, por lo que sus fans tendrán la oportunidad de escuchar las nuevas canciones en vivo, aunque en sus setlist tocan éxitos como “Du hast” e “Ich will”.
EL NOMBRE DE LA BANDA es perfecto para describir su propuesta; el proyecto de Azaet, Diego, Beto y César, más que ser una banda de sad surf y revival garage, es un club de amigos que componen música con el único fin de que el público baile y se sienta identificado con las letras. Sus canciones recitan versos como:“Cuando llegué a casa me puse a llorar y llene la piscina con todas mis lagrimas, trate de ahogarme en tu indiferencia”, demostrando que el surf es más que arena y mar. Cuentan con su primer Ep Depressive surf el cual contiene cinco canciones. ■ José Luis Salas
TRES COVERS DE Dream Theather
EL HIEROFANTE: GHOST En el tarot, representa a la religión mediante el Papa, y qué mejor manera de identificarla con Ghost, banda sueca de Linköping. Actualmente presentan su tercera placa llamada Meliora, la cual está inspirada en la ausencia de dios. Además de escuchar canciones nuevas, veremos en vivo y por primera vez a su nuevo vocalista; el Papa Emeritus III.
FOTO: FESTIVAL HELL & HEAVEN / DINOSAURIOS SURF CLUB
LA MUERTE: TWISTED SISTER Después del fallecimiento de su baterista AJ, la banda de metal glam Twisted Sister anunció su retiro de los escenarios. Por lo tanto, su presentación en el festival será la última que darán en la CDMX. No pierdas la oportunidad de escuchar en vivo éxitos como “Burn in Hell”, “I wanna Rock” y “We’re not gonna take it”.
“Perfect Strangers” Deep Purple
En Londres, la banda se reunió en la BBC Radio con Bruce Dickinson, vocalista de Iron Maiden, para darnos esta extraordinaria versión.
“Stargazer” - Rainbow
Previo al lanzamiento del Black Clouds & Silver Linings, liberaron una serie de covers, destaca esta versión. Es difícil acercarse a la
à Autódromo Hermanos Rodríguez Viaducto Piedad s/n, Ciudad Deportiva. Metro Ciudad Deportiva. Sáb 23 12pm. $880-$1,800.
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maestría de Ritchie Blackmore o Ronnie James Dio. Ésta no defrauda.
“Comfortably Numb” Pink Floyd
En 2003, se unieron a la banda Queensrÿche en el escenario para interpretar este éxito de Pink Floyd. ■ Gerardo Amaro à Pepsi Center WTC Dakota 95, Nápoles. Metrobús Poliforum. Vie 8-sáb9 9pm. $600$1,500. Julio 2016 www.timeoutmexico.mx
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Música Te presentamos a cuatro integrantes de los siete que conforman este proyecto:
VIGÍA
Perphidia
No te pierdas las mejores recomendaciones del conductor de Vigía. Sintonízalo por Reactor 105.7 (sáb 8pm) y por FILTER México (mar 11am).
Tuvieron que pasar 16 años para tener nueva música de estos tornamesistas.
“LABERINTO” Capo
“MOAI Y YO” María Usbeck
Ecuatoriana residente en NY, presenta esta canción producida por Caroline de Chairlift.
“THIS GIRL” Kungs vs. Cookin On 3 Burners El productor francés Kungs se encuentra con el trío australiano CO3B para firmar el éxito del verano.
ENTREVISTA RECUERDO CUANDO CONOCÍ A ELY GUERRA. Fue en un show de tv en el que tocó “Dime”. Primero me llamó la atención su cabeza rapada, pero su voz, mientras recitaba “Si te digo que la soledad me mata cuando tú te vas, ¿sería más feliz?”, fue la que me atrapó. Para seguir con los festejos de sus 20 años de carrera, Ely retoma su show El origen, en el que presentará canciones que pocas veces toca en sus sets. Platicamos con ella sobre lo que veremos en su concierto el próximo primero de junio. www.timeoutmexico.mx Julio 2016
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Daniel Incoar
Soony
Antonio Garrido
Inició su carrera como dj en 1998. Fundó Black Label Recordings a finales de 2009. Ha colaborado con productores de música electrónica como Paul Ritch, Carlo Lio y Marco Bailey.
“FRANKIE SINATRA” The Avalanches
Nos da gusto escuchar que esta banda defeña mejora con cada sencillo.
Ricardo Saenz
Además de ser dj, es productor e ingeniero en audio. Se ha dedicado a la creación de sonidos techno y house. Daniel expone su trabajo en los principales clubes de la CDMX y produce sus tracks desde 2006.
Djs en la CDMX Este proyecto apoya el talento local para difundir la música electrónica underground. Varios de sus integrantes ya son djs consagrados y cuentan sus historias con house y techno. ■
Bernardo Robredo
à AM Local Nuevo León 67, Condesa. Metrobús Sonora. Vie 22 10pm. Sin cover en lista de FB: perphidiamusic
Comenzó su carrera en 2003 cuando encontró en la música electrónica un medio para expresar su sentir. Su especialidad es el techno, pero no se cierra a otros géneros. Ha tenido residencias en Noite Club, Magic Room y Rioma.
Experimenta con distintos géneros musicales. En sus sets incluye una selección sólida de sonidos y ritmos del techno moderno. Desde 2013 ha sido uno de los principales invitados en AM Local.
Ely Guerra La cantante regiomontana presenta de nuevo El origen, un show intimo, a piano y guitarra, en el que revive canciones de su discografía que ha dejado en el olvido ¿Cómo surgió este concierto acústico? Nicolás Santella, el pianista de mi banda, y yo tenemos 18 años tocando. Literalmente hemos hecho la banda juntos. Merecíamos un espacio juntos y ahí nació la idea de El origen. Decidimos retomar canciones y celebrar este concierto a piano y voz para explorar de manera más íntima mi música.
¿Qué podremos escuchar en El origen? Es la oportunidad para retomar canciones que he dejado en el olvido y los fans puedan escuchar versiones acusticas de:“El tiempo”, “Para hacerme perdonar”, “Lágrimas de agua salada”, y temas de tradición popular que he grabado. Esta vez no tocaré rolas como “La más bonita”,”Peligro” o “Frío”.
¿Qué sorpresas tendrás? Tocaré tres temas que escribí para el Sweet & Sour, Hot & Spicy y quedaron fuera. Son inéditas y tienen 14 años guardadas. Las lanzaremos por Facebook para que todos tengan acceso a ellas. ¿Ya estás trabajando en nuevo material? Sí. Este concierto es como un recreo ya que estoy metida en el estudio. Tal vez lo presente en 2017. ■ Gil Camargo à Lunario Reforma 50, Polanco. Auditorio. Vie 1 9pm. $500-$700.
FOTO: PAULA BALBI
POR @JERGAS
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Editora Alejandra Villegas timeoutmexico.mx/df/arte-cultura alejandra.v@timeoutmexico.mx
OBRA DEL MES
Nerium Park La dupla Garza-Perroni interpreta el thriller del dramaturgo catalán Josep María Miró
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GERARDO Y MARTA conforman un matrimonio que quiere estar mejor y anotarse más éxitos en su vida individual y de pareja, así como en sus ocupaciones. Por eso, tras nueve años de casados, han decidido mudarse a Nerium Park, un prometedor complejo residencial del que ellos son los primeros, y tal vez los únicos, habitantes. El cumplir con los proyectos y alcanzar las metas que se trazan juntos, no solamente es asunto de dos, parece advertir este texto del catalán Josep María Miró. Tras el éxito del montaje de su trabajo más conocido, El principio de Arquímedes, Nerium Park llega a nuestra cartelera con dos claras garantías: la de una dramaturgia joven y sólida, con ecos de las grandes obras de Harold Pinter, así como la del equipo que la lleva a escena: Sebastián Sánchez Amunátegui dirige a Mariana Garza y Pablo Perroni, quienes como ya es costumbre, son actores y productores de sus propuestas. Si en sus obras anteriores Aquí y ahora y Sólo quiero hacerte feliz estuvieron acompañados por un destacado reparto, ahora estarán completamente solos en escena, creando una atmósfera de thriller psicológico que perturba e inquieta ante la imposibilidad de reconocer qué es realidad y qué pertenece a lo onírico y surrealista dentro de esta ficción de Miró. Se trata de un claro ejemplo del riesgo y arrojo que distingue a estos tres realizadores, quienes no se confían del éxito y, más bien, confían en ellos mismos. A pesar de que la primera vez que Garza trabaja bajo las órdenes
QUÉ ES... Una obra original del dramaturgo catalán Josep María Miró, el mismo escritor de El principio de Arquímedes.
POR QUÉ IR… Para conocer la historia de esta pareja que con tintes de thriller psicológico, te provocará escalofríos. à Foro Lucerna Lucerna 64, Juárez. 5535 4178. Metrobús Reforma. Vie 8:45pm, sáb 6:30 y 9pm y dom 5:30 y 7:30pm. $350. A partir del 5 de julio.
FOTO: CORTESÍA DE LA PRODUCCIÓN.
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de Sebastián, conoce bien sus procesos y modos de trabajo. Y aunque Pablo ya fue dirigido por él en Puras cosas maravillosas, en esta ocasión se sabe ante un reto distinto. Ambos coinciden en que trabajar con Amunátegui implica siempre el vértigo de la búsqueda constante, del cambio de lugar de puntos y comas en el texto, de una inflexión distinta de la voz y el cuerpo en cada ensayo y cada función. El director de obras como La lechuga y Mi querido capitán aprovecha para hablar una vez más sobre uno de sus temas predilectos: la familia, su hacer y deshacer. Con una escena por mes, de noviembre a octubre, sus personajes tendrán 12 oportunidades para construir una nueva vida. ■ Enrique Saavedra
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ENTREVISTA I.D.I.O.T.A ES UNA PUESTA en escena de humor negro con tintes de thriller, del dramaturgo catalán Jordi Casanovas, que representa un juego de duelos entre la actuación de Itati Cantoral, con un papel perverso, y Jesús Ochoa, quien matiza la obra con su comedia. Ambos actúan bajo la dirección de Jaime Matarredona y Nelsón Valente. ¿Cómo construiste tu personaje? Se trata de un texto muy complejo para el actor, tienes que digerirlo para que el espectador lo entienda. Necesitas de un ritmo muy ágil porque la trama es un test psicológico.
Itatí Cantoral La actriz que ha encarnado a la villana más querida por el público (y los memes), estelariza I.D.I.O.T.A al lado de Jesús Ochoa. Platicamos con ella sobre este proyecto ¿Qué reto te representó dar vida a esta psicóloga? Es uno de los personajes más importantes de mi carrera porque soy la que hace que el personaje de Jesús Ochoa se transforme.
¿Esta obra reta al espectador? Nos reta a todos. En una hora tus emociones pasan de un lado a otro, te vas a reír pero I.D.I.O.T.A también te hará pensar. ■ Alberto Cervantes
¿Cuál es el conflicto que vives en esta puesta en escena? Soy completamente perversa. El personaje está corrompido y sabe perfectamente cómo mediante sus dotes de coach, científica, psicoanalista y políglota llevar al extremo a una persona, para hacerla pedazos desde lo físico hasta lo verbal.
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¿Cómo es trabajar con Jesús Ochoa? Es un titán. Amo su trabajo y ha sido la mejor experiencia.
à I.D.I.O.T.A Teatro Fernando Soler. Velásquez de León 31, San Rafael. 5592 0751. Metro San Cosme. Jue 8pm, vie 7 y 9pm, sáb 5 y 8pm, dom 4:30 y 6: 30pm. $600. A partir del 5 de julio.
La máquina de la soledad
FOTO: CORTESÍA DE LA PRODUCCIÓN.
EL ESCENARIO QUE ENVUELVE a los espectadores es un
Conocerás la historia de una maleta encontrada en el mercado de la Lagunilla, que contiene 600 cartas de amor del siglo XIX, un tesoro en sí mismo. Este artefacto habla de un tiempo definido de la humanidad al marcar un mapa textual de afectos y de una escritura presente que será leída en el futuro. Esta es sólo una de las anécdotas que encontraremos dentro de la máquina de la soledad. Microscopía y Oligor son las compañías que emprendieron la documentación de historias de diversas relaciones con la carta: el cartero, la oficina postal, el escritorio, incluso el escritor público en extinción, para encontrar la esencia de los objetos que rodean a esta acción poética. El escenario se convierte en pocos minutos en un mundo íntimo donde cada mueble y objeto se ensambla como un Frankenstein de historias; y es el espectador quien da vida al corazón. ■ Irving Rivas
microuniverso lleno de objetos y mecanismos invisibles que crean una cercanía única. Dentro de esta nave del tiempo escucharemos los pensamientos de QUÉ ES... objetos inertes. Una obra de teatro Realizar un de objetos que habla homenaje a la carta sobre la nostalgia por y al correo postal, a enviar cartas de forma esos instrumentos tradicional. que llevan de un destino a otro POR QUÉ IR… nuestros afectos e A manera de historias, es el eje documental, los objetos dramático de esta narran historias sobre obra-instalación. carteros, documentos y A partir del sellos postales. teatro de objetos, los espectadores àTeatro El Galeón hacemos una Centro Cultural del introspección a la Bosque. Campo Marte cultura material, a s/n, Chapultepec. los espacios que Metro Auditorio. 1000 5600. definen nuestra Jue-vie 8pm, sáb 7pm y intimidad y a la dom 6pm. $150. Del 7 al 17 relevancia de la escritura en nuestra de julio. vida.
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Las analfabetas
QUÉ ES...
XIMENA Y JACQUELINE son
POR QUÉ IR…
alumna y maestra. No son amigas y probablemente no van a serlo, a pesar de lo que han vivido en el transcurso de esas semanas en las que han convivido y aprendido la una de la otra. El dramaturgo chileno Pablo Paredes escribió esta obra para la actriz Paulina García (la protagonista de la premiada película chilena Gloria). Ahora ella es la encargada de dirigir a Dolores Heredia y a Gabriela de la Garza, en esta pieza que revela un muy alto nivel de la dramaturgia contemporánea de Latinoamérica: un relato breve sobre el encuentro de dos mujeres que se ayudan a combatir sus discapacidades a través de sus virtudes: Ximena no sabe leer pero enfrenta la
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Un relato sobre dos mujeres que enfrentan la vida a pesar de sus diferencias. Dolores Heredia y Gabriela Garza se adueñan del escenario de manera ejemplar. àLa Teatrería Tabasco 152, Roma. 5207 3234. Metrobús Álvaro Obregón. Vie 9pm, sáb 6 y 8pm y dom 6pm. $400. Hasta el 17 de julio.
vida con bravía inteligencia. Jacqueline es una maestra culta y refinada pero no asume sus emociones. García, tremenda conocedora del texto, fusiona su visión femenina y extranjera para poner a sus actrices en un genuino tour de forcé actoral. Es de celebrarse el retorno de Dolores,
la fiel constancia de Gabriela y, por supuesto, su deliciosa reunión sobre la escena. Obra plena de momentos entrañables, que nos hablan de la verdadera lucha de la mujer en Latinoamérica, en una atmósfera íntima y plagada de plantas que cuelgan por todos lados del escenario. ■ Enrique Saavedra
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Momentos CDMX
Cristian Meraz Lerin @cristiansinh
JULIO Maik Wasouski @britron
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