Таймер №9 (17)

ТА Й М Е Р № 9 ( 1 7 ) С Е Н Т Я Б Р Ь 2 0 1 4

ISSN 2306-8817

СОДЕРЖА НИЕ И А ВТОРЫ

С. 12

П О П РА В К И Работа над ошибками.

С. 14

ЦИФРЫ Виктора Малишевского.

С. 16

1 4 0 0 Ч АСО В И ЮЛ Я И А В Г УС ТА Чем жила столица в прошедшем месяце.

С. 18

Н О В О С Т И РА ЙО Н О В В то время как новости со всего мира становятся все меньше похожи на новости.

С. 20

Что-то не так « М Ы Д ОЛ ГО П ОД Б И РАЛ И Н А И Б ОЛ Е Е П ОД ХОД Я Щ И Й ТО Н И З П Р Е Д Л А ГА Е М Ы Х Р Ы Н КОМ » История «мраморной» пленки в переходе на Победы.

Лена Васильева Проникла в тайный мир дикторских и радиорубок. Нашла человека, который по-английски объявляет станции в минском метро.

Виктор Малишевский Топовый блогер цифрами рассказывает о приключениях белорусских креветок в России, предприимчивых пенсионерах, вине в столовых и ресторанах, а также o зарплате в пересчете на баррели.

Михаил Нестеров Поработал на стройке: сделал фотографию «Маяка Минска» для рубрики «Новости районов».

Евгений Казарцев Поговорил о театральных костюмах с Ларисой Мельник, а также разобрался в тонкостях организации массовых мероприятий.

Влад Ковалевский Сжал июль и август до 15 запоминающихся событий и окунулся в то, чем живут городские окраины.

С. 24

Специальный проект. Невидимая сторона театра А К Т 3 . КО С Т ЮМ Ы В Б ОЛ Ь Ш ОМ Т Е АТ Р Е О П Е Р Ы И БАЛ Е ТА Начальник участка по пошиву костюмов Лариса Мельник о том, сколько нарядов нужно для спектакля, как выкрасить шелк в нужный цвет и где достать 12 метров английского тюля для балетной пачки.

ТА Й М Е Р № 9 2 0 1 4

6

Максим Шумилин Оценил костюмы артистов Большого театра — как на балеринах, так и отдельно.

Содержа ние и а вторы

Дарина Обухова Восхищается изобретательностью белорусских коммунальщиков, которые заклеивают цветной пленкой рисунки на мраморе.

С. 28

С. 34

С. 42

С. 44

Материалы. Мероприятия Б ол ь ш е т р е х От флешмоба до фестиваля на пять тысяч зрителей: все, что вы хотели знать об организации массовых мероприятий, но боялись спросить.

Даша Бубен Сделала портреты минских дикторов — людей, о которых мы доселе не слышали ничего, кроме их голоса.

Материалы. Голоса города Го в о р и т М и н с к Чьими голосами говорят с нами пути со­­­общения и государственные магазины. Александр Васюкович Обнаружил в Фаниполе передовое, экспортно ориентированное производство.

Материалы. Факт K I S S н а э кс по р т У нас их вагон. Спецпроект П р о с т ы е б е с е д ы о с л ож н о й ю р и с п р уд е н ц и и с S P & P Беседа пятая. О товарном знаке.

Даша Заиченко Наш новый контрибьютор. Делала иллюстрации, которые метафорически описывают хитросплетения организации культурных мероприятий в Минске.

Евгений Рогов Рассказал о коктейле Moscow Mule и приготовил его эксклюзивную вариацию с текилой.

Настя Весна Снимала бары и рестораны для рубрики «Внезапно».

С. 48

Материалы. Фотопроект Идеал Путешествие на границу мечты и реальности.

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Егор Гарай Запечатлел приготовление коктейля Moscow Mule.

8

№9 (23) сентябрь 2014

первый русский журнал о моде

беларусь №9 (23) сентябрь 2014

fashion collection

Содерж а ние и а вторы

С. 60

Еда и напитки Внезапно Batumi, Паб Malt & Hops, Паб Hops Диана Шик Насладилась грузинской кухней в минском ресторане Batumi. Нашла не десять, а намного больше отличий между пабом Hops и пабом Malt & Hops.

Татьяна Кежа и Дарья Голова Задорно экспериментировали с плиткой «Керамин»: раскладывали, проращивали, украшали и поджигали.

С. 64

Еда и напитки Ко к т е й л ь . M o s cow M u l e

С. 66

Промо. Предметы Ч е т ы р е ком н ат ы

С. 78

Выходные данные. №9 (17), сентябрь, 2014. Выходит раз в месяц. Минск, Беларусь.

Kanaplev+Leydik Смешали глянцевую картинку и реальность в проекте «Идеал». Уложили на пол поэта и переводчика Андрея Хадановича, чтобы сделать портрет для «Историй вещей».

Гісторыі рэчаў А н д р э й Ха д а н о в і ч і с а рд ы н с к і д ы ва но к

Руководитель проекта: Денис Клевитский Редактор: Павел Свердлов Стиль-редактор: Татьяна Крейдич Ассистент редакции: Влад Ковалевский

Обложка — Игорь Юхневич

Арт-директор и метранпаж: Игорь Юхневич Фоторедакторы: Даша Бубен, Александр Васюкович Издатель: Дмитрий Досов

Издание зарегистрировано в Министерстве информации РБ. Свидетельство о регистрации №1551 от 20.07.2012 (перерегистрация от 11.10.2013). Учредитель и издатель ООО «Нью Медиа Лайф». УНП 190651098. Юридический адрес: Беларусь, 220034 г. Минск, ул. Краснозвездная, д. 18Б, комната 706. Перепечатка материалов и частичное цитирование разрешены только с письменного согласия редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламной информации, опубликованной на страницах журнала. Промоматериалы, за исключением рекламных макетов, помечаются словом «промо». Публикация рекламных материалов под видом редакционных не практикуется. Мнения авторов статей и редакции могут расходиться.

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

10

Директор: Мария Глазунова Главный редактор: Ольга Сергеевна Агейко Директор по рекламе: Анастасия Косименко Менеджер по рекламе: Ирина Джигило

Логотип журнала: Денис Серебряков Шрифты: Conqueror, Red Ring — Юрий Гордон, Letter­head Studio; Oldsman №1 — Денис Серебряков.

Сдано в набор 04.08.2014. Подписано в печать 03.09.2014. Выход 04.09.2014. Тираж 12 000 экземпляров. Дизайнерская бумага Solaris Brite. Печать офсетная, отпечатано в типографии «Триада», улица Кржижановского, 4, 03680 Киев, Украина. Почта редакции: editor@timermag.by. Сайт журнала: www.timermag.by. Рекламный отдел: +375 17 335-25-43, +375 29 183-51-06, sales@timermag.by. Официальный перевозчик «Таймера» — транспортно-экспедиционная группа компаний «КРАФТТРАНС». Krafttrans.com, +375 17 218-10-10. © ООО «Нью Медиа Лайф»

По п равк и

В этом разделе мы исправляем свои ошибки. Если вы заметили в журнале ошибку, сообщите нам по адресу editor@timermag.by, указав в теме —

«ошибка». Первый, кто справедливо уличит нас, получит подарок* от мужского барбершопа Firm — стрижку и бритье вот так:

Главная и единственная об на ру же нн а я о ши бк а п рд ыд у щ е го ном е ра Читатель, подписавшийся Димой, прислал письмо: «Страница 19. «Во дворе собственного дома 50-летний бездомный мужчина по неосторожности поджег себя сигаретой». Есть много вариантов, почему он оказался бездомным, но они не объясняют, почему он бездомный во дворе собственного дома». Дима, согласны. Вас ждут в Firm.

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

12

Спасибо за внимание. Приносим свои извинения.

* П од а р о к м ож н о в р у ч и т ь д р у г у .

Циф ры В ик тора Ма лишевского

и л л ю с т ра ц и и : а л е кс е й г у рл е н я

В И Д П Л АТ Е Ж А

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

24% семей

На 0,9% инфляция

в случае материальных проблем ищут способ повысить свой доход. Из них 12,7% требуют просто повысить зарплату, а решаются менять работу 28%. Пенсионеры в этом смысле более предприимчивы — доход пытаются повысить 58%.

ГО

Д

в Украине за семь месяцев года Eвыше стабильной белорусской инфляции (11,1%). В Беларуси После оплатыинфляподписки просим выслать к и Украине — самые высокие по факсу: +375 17 290-92-34, или по поч ции в Европе.

ул. Краснозвездная, д. 18Б, комн. 706, и

В 179 раз

11,5 баррелей нефти

вырос за эти полгода экспорт белорусских креветок в Россию. Добавим к 30,1 тонны белорусских креветок еще 10,2 тонны голубых сыров отечественного производства, тоже поставленных в Россию в этом году, — и увидим, какие перспективы открывают перед нашей страной взаимные санкции Евросоюза и России.

— покупательная способность июльской зарплаты белоруса, если приобретать нефть по цене, по которой ее покупает страна. И только 5,9 барреля нефти можно приобрести на зарплату у страны за ту цену, по которой она нефть продает. На эти 5,6 барреля страна и живет.

9 470 000 рублей

2 наименования вина

— средняя зарплата жителя РФ в июле в пересчете на белорусские. Это на 3 миллиона рублей больше нашей средней зарплаты. Среднероссийский учитель получает больше белорусского коллеги на 4,4 миллиона рублей, то есть почти в два раза.

и 7 видов водки должно быть в ассортименте ресторана первого класса, исходя из «перечня продукции общественного питания и товаров» от Министерства торговли. Столько же вина Министерство торговли постановило иметь в обычной столовой.

20 буллитов

УНП: 191895854 Получатель пла Учреждение бан БИК 153001765, Счет получател

В И Д П Л АТ Е Ж А

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

УНП: 191895854 Получатель пла Учреждение бан БИК 153001765, Счет получател

В И Д П Л АТ Е Ж А

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

320 000 рублей

потребовалось пробивать в матче на кубок Беларуси между «Гомелем» и «Шахтером», чтобы выявить победителя. Это не рекорд, в НХЛ известны серии из 30 штрафных бросков. Но только белорусам удалось забросить первый (он же решающий) буллит с 19-й попытки. Причем хоккеист «Шахтера» Александр Матерухин не смог забросить шайбу шесть раз. Выиграл «Гомель».

ТАЙ м е р № 9 2 0 1 4

О

— таким был самый высокий О курс доллара в белорусских рублях, и случилось это в декаГ бре 1999 года. Зарплата была Д 34 871 899 рублей, что соответствовало 109 долларам. В июле E 2014 года белорусы получили самую большую зарплату в доллаПосле оплаты подписки просим выслать рах — 626. Правда, до этой среднепо факсу: +375 17 290-92-34, или по по белорусской зарплаты не дотянули ул. Краснозвездная, д. 18Б, комн. 706, и все области, кроме Минской. Получается не среднебелорусская зарУНП: 191895854 плата, а центральнобелорусская.

14

Получатель пла Учреждение ба БИК 153001765 Счет получател

АТ Е Ж А

Ф.И.О.:

АДРЕС:

КОЛ И Ч Е С Т В О

ЦЕНА

6

СУММА

В И Д П Л АТ Е Ж А

ТА Й М Е Р

180 000

30 000

ЬЩИК:

КАССИР

6

СУММА

180 000

30 000

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

КАССИР

ПОДПИСНОЙ КУПОН-ЗАЯВКА

ПОДПИСНОЙ КУПОН-ЗАЯВКА

Ф.И.О.:

Ф.И.О.:

П О Ч ТО В Ы Й И Н Д Е КС :

ОБЛАСТЬ:

П О Ч ТО В Ы Й И Н Д Е КС :

ГОРОД:

РА Й О Н :

ГОРОД:

РА Й О Н :

УЛ И Ц А :

ДОМ:

ТЕЛЕФОН:

E-MAIL:

КО Р П . :

ДОМ:

КВ.:

E-MAIL:

ФОРМА № ПД-5

КО Р П . :

УЛ И Ц А :

КВ.:

ТЕЛЕФОН:

После оплаты подписки просим выслать купон-заявку и квитанцию об оплате по факсу: +375 17 290-92-34, или по почте на адрес: 220034 г. Минск, ул. Краснозвездная, д. 18Б, комн. 706, или по e-mail: info@yogalife.by ИЗВЕЩЕНИЕ

191895854 чатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» ждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», 153001765, г. Минск, пр-т Независимости,87А получателя: 3012439930000

ФОРМА № ПД-5

После оплаты подписки пр по факсу: +375 17 290-92ул. Краснозвездная, д. 18 ИЗВЕЩЕНИЕ

УНП: 191895854 Получатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» Учреждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», БИК 153001765, г. Минск, пр-т Независимости,87А Счет получателя: 3012439930000 Ф.И.О.:

АДРЕС:

КОЛ И Ч Е С Т В О

ЦЕНА

6

В И Д П Л АТ Е Ж А

СУММА

30 000

КАССИР ФОРМА № ПД-5

КОЛ И Ч Е С Т В О

ТА Й М Е Р

180 000

ЬЩИК:

ЦЕНА

6

СУММА

30 000

180 000

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

КАССИР ФОРМА № ПД-5

К В И ТА Н Ц И Я

191895854 чатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» ждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», 153001765, г. Минск, пр. Независимости,87а получателя: 3012439930000

АТ Е Ж А

ЦЕНА

ОБЛАСТЬ:

м выслать купон-заявку и квитанцию об оплате или по почте на адрес: 220034 г. Минск, омн. 706, или по e-mail: info@yogalife.by

АТ Е Ж А

КОЛ И Ч Е С Т В О

К В И ТА Н Ц И Я

УНП: 191895854 Получатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» Учреждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», БИК 153001765, г. Минск, пр. Независимости,87а Счет получателя: 3012439930000 Ф.И.О.:

АДРЕС:

КОЛ И Ч Е С Т В О

ЦЕНА

6

В И Д П Л АТ Е Ж А

СУММА

ТА Й М Е Р

180 000

30 000

ЬЩИК:

КОЛ И Ч Е С Т В О

КАССИР

ЦЕНА

6

СУММА

180 000

30 000

П Л АТ Е Л Ь Щ И К :

КАССИР

ПОДПИСНОЙ КУПОН-ЗАЯВКА

ПОДПИСНОЙ КУПОН-ЗАЯВКА

Ф.И.О.:

Ф.И.О.:

ОБЛАСТЬ:

П О Ч ТО В Ы Й И Н Д Е КС :

ОБЛАСТЬ:

П О Ч ТО В Ы Й И Н Д Е КС :

ГОРОД:

РА Й О Н :

ГОРОД:

РА Й О Н :

УЛ И Ц А :

ДОМ:

ТЕЛЕФОН:

E-MAIL:

ДОМ:

КО Р П . :

КВ.:

E-MAIL:

им выслать купон-заявку и квитанцию об оплате или по почте на адрес: 220034 г. Минск, омн. 706, или по e-mail: info@yogalife.by ФОРМА № ПД-5

191895854 учатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» ждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», 153001765, г. Минск, пр-т Независимости,87А получателя: 3012439930000

КО Р П . :

КВ.:

ТЕЛЕФОН:

После оплаты подписки просим выслать купон-заявку и квитанцию об оплате по факсу: +375 17 290-92-34, или по почте на адрес: 220034 г. Минск, ул. Краснозвездная, д. 18Б, комн. 706, или по e-mail: info@yogalife.by ИЗВЕЩЕНИЕ

УЛ И Ц А :

После оплаты подписки пр по факсу: +375 17 290-92ул. Краснозвездная, д. 18

ФОРМА № ПД-5 ИЗВЕЩЕНИЕ

УНП: 191895854 Получатель платежа: ООО «Нью Медиа Лайф» Учреждение банка: ОАО «Белорусский народный банк», БИК 153001765, г. Минск, пр-т Независимости,87А Счет получателя: 3012439930000 Ф.И.О.:

АДРЕС:

Нов ости столицы

1400 часов июля и августа. Чем жил город Подвигу народа ж Накануне Дня Независимости Музей ВОВ переехал в новое здание. Его строили четыре года, стоимость проекта оценивалась в 150 миллиардов рублей. Деньги искали всем миром: к примеру, 57 миллионов было собрано во время телемарафона, а еще 17 миллионов из личных сбережений пожертвовала пенсионерка из Гомеля. Открытие музея переносили четырежды. В торжествах участвовал Владимир Путин. Тем временем старое здание на Октябрьской площади готовят к сносу. В конце августа минчане наблюдали на его крыше надпись «Подвигу народа ж».

Война и мы 26 августа Петр Порошенко и Владимир Путин встретились в Минске на переговорах по урегулированию ситуации в Украине. Президенты около двух часов общались за закрытыми дверями, детали встречи не разглашаются. К сожалению, войну на востоке Украины прекратить не удалось. С 31 августа в Минске проходят консультации трехсторонней контактной группы Украина — ОБСЕ — Россия — уже без Путина и Порошенко. А ролик о том, как изменилось лицо президента Украины после того, как он поздоровался с баронессой Кэтрин Эштон и повернулся к президенту России, за неделю набрал на coub.com 4 миллиона просмотров.

Из князи в князи Бывший глава Комитета государственного контроля Александр Якобсон назначен помощником Президента — главным инспектором по Минску. Об этом Лукашенко сообщил Якобсону лично, а не просто подписав соответствующий указ: «Я делаю это умышленно, чтобы люди не подумали, что у Якобсона какие-то проблемы с Президентом или государством». Новое назначение Александр Якобсон получил через три дня. А в кресле главы КГК теперь его первый заместитель — Леонид Анфимов. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Занимательная математика Во время централизованного тестирования 40% абитуриентов по математике и 41% по физике не набрали даже минимальный балл — 15 из 100 возможных. Чтобы не остаться без студентов, педагогические вузы с этого года начали брать медалистов без экзаменов. Но ситуация не исправилась: в БГПУ на 100 мест специальности «педагог физики и математики» было подано всего 50 заявлений. В мозырском «педе» на десять мест той же специальности — лишь один претендент. После основного набора университеты недосчитались 2,5 тысяч «бюджетников». Был проведен дополнительный набор. Для абитуриентов сельскохозяйственных вузов проходной балл ЦТ по математике снизили до трех.

В цвете хаки Парад на День Независимости начался не утром, как обычно, а в половине десятого вечера. За час на проспекте Победителей и над ним появилось 240 образцов военной техники, среди них несколько танков, 22 самолета, зенитно-ракетные комплексы и самоходные артиллерийские установки. Поглазеть на военное великолепие пришли рекордные 200 тысяч зрителей.

Подарки не отдарки Администрация Президента подготовила новый законопроект «О борьбе с коррупцией». Его основное новшество — статья о декларировании доходов и имущества ближайших родственников чиновников, в том числе несовершеннолетних детей. Если по результатам проверки государственных мужей найдут имущество, стоимость которого превысит их официальные доходы, чиновников попросят дать письменные объяснения. В случае отказа должностным лицам будет предложено добровольно передать «лишнее» в доход государства. Декларации чиновников предлагается публиковать в государственных СМИ. А госслужащих, попавшихся на взяточничестве, будут лишать пенсии.

16

Передавайте за проезд С 1 августа платными в Беларуси стали еще 256 километров дорог. В систему BelToll вошли некоторые участки трасс Минск — Гомель, Минск — Гродно, Минск — граница с Литвой и Минск — Дзержинск. На 1 сентября общая протяженность платных дорог составила 1189 километров. Если грузовой автомобиль с массой более 3,5 тонн проедет по всем платным белорусским дорогам, государство заработает 950 долларов.

#плати За первое полугодие текущего года белорусские предприятия заплатили в казну 8,4 миллиарда долларов налогов. Больше всего в копилку страны внесли российские предприятия: «Газпром трансгаз Беларусь» и «Лукойл Белоруссия» (413,5 и 216 миллионов долларов соответственно). На третьем и четвертом местах нефтяники: Нафтан (213,4 миллиона) и Мозырский НПЗ (209,4 миллиона долларов). Замыкает пятерку прилежных налогоплательщиков табачная фабрика «Неман»: 159,9 миллиона. А вот Беларуськалий, который обычно в тройке лидеров, в этом году лишь на шестом месте: предприятие заплатило налогов на 80,8 миллиона долларов.

Братишка, я тебе покушать принес Ответные санкции России не замедлили отразиться на белорусском экспорте. Для наших предприятий российский рынок — премиальный, поэтому они спешат поставить как можно больше продукции именно туда. Иногда это происходит в ущерб белорусским торговым сетям. «Сейчас все мясокомбинаты ориентированы на Россию, их заказы возросли, и нашим арендаторам очень тяжело вырвать партию продуктов для себя, — рассказали нам в службе организации рыночной торговли Комаровского рынка. — Пока на уменьшении ассортимента на рынке это не сказалось, но скоро вы это заметите».

Нов ости столицы

миллионеры из трущоб В августе одобрен проект «Большая семья», анонсированный почти год назад. При рождении третьего и всех последующих детей семья будет получать по 10 тысяч долларов на депозит. Когда ребенку исполнится 18 лет, деньги можно будет потратить на жилье, образование, медицинские услуги или дополнительную пенсию для матери. Пока же дети взрослеют, депозитами будет распоряжаться Банк развития. Там подсчитали, что 10 тысяч долларов + проценты за 18 лет = 14 тысяч долларов. Иначе говоря, банк будет выплачивать с «семейных» депозитов по 2% в год. Чтобы денег всем хватило, подоходный налог предлагается повысить до 13%, то есть на 1 процентный пункт. Этого будет достаточно, чтобы «проспонсировать» 2500 «третьих» детей в месяц.

Ад мора і да мора Российское торговое эмбарго сделало Беларусь морской страной. Теперь в России можно легко найти «белорусские» треску, креветки и даже мидии. На одном из белорусских рыбных предприятий нам порекомендовали не шутить про морепродукты из Беларуси: «Если закупные креветки или мидии проходят у нас хоть какую-то обработку, продавцы имеют право писать на ценнике, что страна-производитель — Беларусь. А вот писать, что Беларусь — страна происхождения, они права не имеют».

милиция нравов В середине июля Николай Ладутько высказался на тему минских пляжей. Мол, и траву там косят плохо, и убирают не так, и мусор вывозят редко, и туалетов не хватает. Но замечания столичного мэра эффекта не принесли, и еще через две недели ситуацию на Минском море раскритиковал Александр Лукашенко: «Там вообще катастрофа. Не дай бог, я сегодня-завтра увижу возле водоемов то, что я видел 3–4 дня назад». Теперь отдыхающие на Минском море паркуются только в разрешенных местах, к зоне отдыха ведет новый асфальт, а недалеко от пляжа поставили несколько кабинок бесплатных биотуалетов.

Кто помнит все имена Минторг решил регулировать количество белорусских товаров на прилавках магазинов. Эта мера направлена против продавцов, которые, увлекаясь «импортом», забывают о продукции, сделанной в Беларуси. Нет, импорт не ограничивается. Но в зависимости от типа и размера магазина в нем должно быть определенное количество отечественных товаров. Например, в гипермаркете «Корона» на прилавках обязательно должны присутствовать 45 наименований белорусских йогуртов и йогуртных продуктов и 120 наименований шоколада. Йогуртов на полках обнаружили в три раза больше требуемого — 150 разных видов. A вот шоколада — всего 88 наименований.

Внимание! Пришлите нам свою любимую сентябрьскую столичную новость. Тот, кто сообщит нам самое минское, самое важное и самое необычное, получит компактную колонку Logitech Multimedia Speaker Z50, которая хоть мала, да дает до 10 Вт в пике. Выбирать новость будет редакция, руководствуясь своими представлениями о важности и столичности, опираясь на свой сомнительный жизненный опыт. Писать до 20.09 включительно на editor@timermag.by. В теме указать «Logitech, новость столицы».

Пенсионерская поза Мингорисполком объявил войну стихийным рынкам у метро и переходов. На 12 столичных рынках для инвалидов и пенсионеров выделены бесплатные торговые места. Однако бабушки с кукурузой и носками от входов метро никуда не исчезли. А выделенные торговые ряды часто пустуют. Стоять среди «официальных» продавцов дачникам невыгодно: нужны справки, которых на чернику и малину, собранную в лесу, не достать. Да и покупателей возле метро больше.

Две башни Разрушен автовокзал «Московский». На его месте началось строительство «Башни Газпрома» — минского офиса российской компании. Вокзал простоял на перекрестке улицы Филимонова и проспекта Независимости всего 15 лет: с 1999 по 2014 год. Минсктранс заявил, что намерен построить на северо-восточном выезде из города новый автовокзал. Разместится он недалеко от «9-го километра». Правда, даже проекта для нового «Московского» до сих пор нет.

Прощай, друг 30 августа был найден мертвым промоутер, музыкант, журналист Дмитрий Шевчук. Шеф, родной, покоя тебя и мира. А мы будем помнить.

P.S. Самую ощутимую летнюю новость прислала нам Екатерина Кульбицкая: «Самой важной для Минска летней новостью стала, конечно же, ЖАРА!!! По информации Белгидрометеоцентра, 3 августа был зафиксирован температурный рекорд — +35,6 градуса, это макcимум для августа в белорусской столице еще с 1881 года (начало метеонаблюдений). А до 2014 года абсолютный температурный максимум на 3 августа зафиксирован лишь в 1971 году — тогда в Минске было +32. Кроме того, 3 августа в столице был побит рекорд месяца (+34,6 градуса 24 августа 2007 года)». Внешний жесткий диск Asus вручен.

17

тА Й м е р № 9 2 0 1 4

нов ости ра йонов

Ф ото г раф и я : м и х а и л н е с т е р о в

В то время как новости со в с е го м и ра с та но в я тс я в с е меньше похожи на новости

Заводской Изъято со склада более 7 тысяч бутылок коньяка зарубежного производства. Общий объем контрафакта — 3541,5 литра, стоимость — 46 тысяч долларов. РУВД сообщает: коньяк хранился с полнейшим нарушением санитарных норм, правил и гигиенических нормативов. ГУВД Мингорисполкома

на не сумел закончить начатое, так как заснул в процессе, и добыча сыграла с ним злую шутку: прямо с места происшествия старателя госпитализировали с ожогом лица и рук I–III степени. Минск-Новости

Чтобы добыть цветные металлы, пьяный 58-летний мужчина, используя метод обжига, пытался снять изоляцию с электропроводки. «Предприниматель» расположился напротив дома №15 по улице Щетовка. МужчиТАЙ м е р № 9 2 0 1 4

С конца августа кондукторы Минсктранса переквалифицировались в ревизоров, поэтому в столичном транспорте их стало почти в два раза больше: 400 вместо прежних 220. Отныне приобрести талоны можно только у водителей или в киосках на остановках, которые теперь, к слову, работают по 15 часов.

18

Фрунзенский

Первомайский

В течение года неработающий минчанин обещал разным людям, что сдаст квартиру, продаст автомобильные запчасти или BMW 730 в отличном состоянии. Но свои обещания не выполнял: брал деньги и вмиг исчезал. При этом квартира принадлежала его матери, к автомобильному бизнесу он отношения не имел, а с владельцем той самой BMW даже не был знаком. От афер мужчины пострадало 116 наивных белорусов. Суммарный ущерб от мошенничества составил 450 миллионов рублей. БелТА

Спасатели эвакуировали двух пенсионеров, 1935 и 1940 годов рождения, с затопленной остановки общественного транспорта. После сильного ливня глубина подтопления на дороге составляла 15 сантиметров. Было ограничено движение 3 трамвайных и 2 троллейбусных маршрутов. Большая вода не позволяла пенсионерам уйти с остановки. Чтобы их выручить, пришлось вызывать МЧС. БелТА Милиция задержала 40-летнего мужчину, который незаконно торговал спиртным из автомобиля. При осмотре у него было найдено 36 ли-

с т р о й к а ко м п л е кс а « М а я к Минска». 20.07.2014, 20:41:47.

нов ости ра йонов

тров алкоголя. Преступная схема проста: днем мужчина закупался спиртным в обычных магазинах, а после 23:00 перепродавал его по завышенной цене. Кстати, в марте этот же коммерсант уже привлекался к административной ответственности за аналогичное правонарушение. ГУВД Мингорисполкома

Советский Сотрудники милиции нашли в переоборудованном гараже склад контрабандных морепродуктов. Черной и красной икры, мяса краба, печени трески и фасованных морских водорослей право­охранители изъяли на 870 миллионов рублей. Владельцем оказался гражданин Азербайджана, который продавал морепродукты на минских рынках. Ему грозит штраф — 15 миллионов рублей. БелТА При валютно-обменных операциях минчанин обманул кассиров в двух банках, украв свыше 12 миллионов рублей. Милиция смогла разгадать «фокус», внимательно изучив видео с камер наблюдения. Меняя деньги, мужчина делал вид, что разговаривает по телефону. Когда кассир менял обозначенную сумму, клиент, отвлекшись от телефонного разговора, брал в руки деньги и говорил, что просил не белорусские, а российские рубли. В этот момент он одной рукой заламывал часть купюр и прятал их под стойку, а остальные возвращал. Кассир, не пересчитывая деньги (ведь из поля зрения они не пропадали), снова выдавала злоумышленнику требуемую сумму. БелТА

Центральный Девушка, представляясь Ханной Джефферсон из ЛосАнджелеса, обворовывала новоиспеченных знакомых. Один из потерпевших познакомился с «Ханной» в ночном клубе. Наутро мужчина недосчитался 700 долларов, 10 тысяч российских рублей и не смог найти паспорт. Другой пострадавшей стала девушка, с которой «миссис Джефферсон» познакомилась на улице. Парочка отправилась в кафе, и, когда пострадавшая отлучилась в туалет, воровка убежала с ее сумочкой, в которой лежали деньги, документы и фотоаппарат. С еще одним пострадавшим девушка познакомилась в метро. Ему она представилась Аишей. Результат случайного знакомства — пропажа 3 миллионов рублей. На самом же деле девушку звали Анна. ГУВД Мингорисполкома В Национальном историческом музее прошел конкурс на лучшее чтение стихов среди минских милиционеров. Большинство участников читали «чужое» — к примеру, Твардовского и Есенина, но были и те, кто презентовал «собственные поэтические наброски». Старший инспектор группы информации и общественных связей Октябрьского РУВД декламировал стихи «Мой стадион — родной «Динамо» и «Ночной страж» (посвящено Департаменту охраны МВД), а старший инспектор по агитации и пропаганде отдела ГАИ Московского РУВД выступила с поэмой «Посвящение ГАИ». ГУВД Мингорисполкома

Во время празднования Дня ВДВ утонули два десантника. Один из них, 48-летний мужчина, погиб в Свислочи около Острова слез. Другой — в Цнянском водохранилище. Выпив, 30-летний мужчина поспорил со своим другом, кто быстрее доплывет до противоположного берега. Где-то на середине пути десантник ушел под воду.

Tut.by

Октябрьский Грузовой автомобиль наехал на пьяного 38-летнего минчанина, идущего по проезжей части. Пострадавший скончался в больнице. С начала года в Беларуси про­и зошло 693 ДТП с участием пешеходов. 41% происшествий случился по вине самих пешеходов. БелТА

Партизанский Директор ЖЭСа обворовал государство на 20 миллионов рублей. В коммунальном хозяйстве разыгралась авантюра в стиле «Мертвых душ». На имеющиеся вакансии дворников начальник нанял свою сестру и знакомого, которому требовался рабочий стаж. Молодые сотрудники улицы не подметали, но свою зарплату каждый месяц исправно получали. Правда, потом с их карточек ее снимал сам хитроумный директор. ГУВД Мингорисполкома 32-летний минчанин обокрал церковную лавку. Нанесенный ущерб: 800 изделий из золота и серебра, почти 200 карманных иконок, ящик церковного вина. «Наша Нива» 19

Ленинский 21-летнего студента арестовали на 10 суток за проституцию. В поисках клиентов (и женщин, и мужчин) молодой человек разместил свою анкету на сайте знакомств mail.ru. Задержали его прямо на месте вызова. Во время расследования на планшете парня нашли его собственные фотографии в стиле ню, которые тот рассылал клиентам. Искусствоведческая экспертиза признала снимки порнографией. Студенту грозит от 2 до 4 лет тюрьмы. В аэропорту Минск задержан гражданин одного из азиатских государств, который вербовал в Беларуси женщин для работы в публичных домах. Восточный мужчина пытался вывезти за пределы страны двух минчанок. Всего в 2014 году сотрудники МВД перекрыли десять каналов поставки «живого товара» за границу. Выявлено 19 преступлений, связанных с вывозом 25 потерпевших за рубеж.

Московский Экс-проститутка организовала бордель, который подпольно работал в Минске на протяжении 10 лет. Сутенерша контролировала 20 девушек. До того, как ее задержали, женщина успела заработать миллион долларов. Теперь ей грозит до 6 лет лишения свободы. «Комсомольская правда в Белоруссии»

ТАЙ м е р № 9 2 0 1 4

т е кс т : Д а р и н а О бу хо в а . ф ото г раф и я : с е р г е й г уд и л и н

«Мы долго подбирали наиболее подходящий тон из предлагаемых рынком»

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

20

Ч то -то н е так. Под зем ны й п ереход на пл ощ ади По б ед ы

Антивандальные заплатки «под мрамор» давно дразнят прохожих со стен перехода на площади Победы. Как они там оказались и что можно придумать взамен. Заместитель директора УП «Горавтомост» Игорь Владимирович Воробьев: В переходе на площади Победы граффити по­ являются часто, по несколько раз за неделю. Если не получается смыть их, мы выходим из ситуации так: используем самоклеящуюся пленку белорус­ ского производства. Мы долго подбирали наиболее подходящий тон из предлагаемых рынком — специ­ ально для пешеходных переходов разрабатывать не будут, это невыгодно. Часто очень нехорошие слова написаны, поэтому реагировать нужно оперативно.

21

Самоклеящаяся пленка позволяет это делать. Ино­ гда приходится поверх одной наклеивать другую — выходит многослойное панно. В переходе пишут маркерами, которые ничем не стираются и не отмываются. К нам приходят из орга­ низаций, говорят: «У нас есть суперсредства, все отмы­ вается». Пробовали — не действует, въедливость марке­ ра — 100%, уж не знаю, как они разработаны. В переходе на площади Победы камер нет — по­ явятся, когда будет капитальный ремонт. На этот и сле­ дующий год он в планах не значится. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Ч то -то н е так. Под зем ны й п ереход на пл ощ ади По б ед ы

В нынешнем году ремонтируем переходы на проспекте Победителей — на Гвардейской и около Фут­ больного манежа. Новые переходы оборудуют антиван­ дальным покрытием: мрамор пропитывают реагентами или используют специальную пленку — с них баллон­ чик или маркер можно стереть, но сделать это нужно в течение 12–18 часов. На сайте Graffiti Hurts — он рассказывает о последствиях граффити-вандализма и агитирует за его искоренение — сообщается, что надписи можно стереть химическими смесями, содержащими гидрокарбоны, диацетат гликоля и диэтиленгликолевые простые эфиры. Олег Ларичев, руководитель белорусского стрит-арт-сообщества Signal: В Беларуси продают маркеры Mtn, Grog, White & Run, Krink. У нас есть химические составы, которые выводят такую краску. Просто все это дорого. Мне кажется, что пока администрация города видит в тегерах и художни­ ках только врагов и предлагает унизительные условия сотрудничества, то она будет нести убытки. Мы пытаемся развивать культуру осмысленного стрит-арта. В переходах можно делать сменную экспо­ зицию уличных художников, устраивать периодиче­ ские акции с полным перекрашиванием стен, клеить разноцветную пленку или фотографии. Со временем выработается иное отношение к городскому простран­ ству и «тегать» поверх станут меньше. Дмитрий Бибиков, архитектор, организатор Минской урбанистической платформы: Есть практика организации граффити в разрешенных местах — чтобы перенаправлять творческую энер­ гию. Однако, разумеется, это не работает с вандала­ ми. Вместо пленки с имитацией камня можно было бы клеить что-то более содержательное. Такой ход логичен в формате «бокса переписки» между коммунальщиками и граффитистами. Может, перестать удалять надписи? А размещать рекламу — как бы к этому отнеслись ванда­ лы? Еще один вариант — выделение специальных мест для тегов прямо в переходах с приглашением писать на них — возможно, это вызвало бы смущение у граффитистов, а воз­ можно, стало бы началом интересного диалога. Анализа требует вопрос: коммунальщики восста­ навливают исходный вид перехода или реагируют на противоправное действие и просто убирают его следы? Во втором случае очевидно, что внешнее сходство «за­ платки» и стены не важно. Пленку можно рассмотреть в постмодернистском ракурсе: она изображает камень, очевидно им не являясь, она его «обозначает» — получа­ ется, у коммунальщиков первоначальный посыл схож с посылом граффитистов. Круг замыкается. В Нью-Йорке в конце 80-х набирали Graffiti Removal Team — команды по уничтожению граффити, которые формировались из людей с расстройствами психики, алко- и наркозависимых. Команды решали и социальную задачу — обучение таких людей организации труда. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

22

В Чикаго 90-х все граффити закрашивались коричневой краской, поэтому город в среде художников прозвали «шоколадным». В 1995-м ввели ограничения на продажу баллончиков с краской — их можно было купить только для коммерческих целей. Сейчас городской бюджет на удаление граффити составляет 5,5 миллионов долларов в год. В Сингапуре проблему решают так: штраф за любую надпись — 2200 сингапурских долларов и 10 ударов палкой. Игорь Поносов, художник, активист, участник московского комьюнити «Партизанинг» (популяризирующего идею свободного высказывания или действия, направленного на переосмысление городской среды и общества): Я не являюсь большим поклонником граффити, но считаю, что любое спонтанное и несогласованное искус­ ство, не важно — декоративное, политическое или остро­ социальное — это признак живого города. Я был в Минске пару раз и постоянно слышу, насколько он чист и опря­ тен. По-моему, это все стерильность, которую пытаются сохранить еще с советских времен. Минск не оставляет впечатление живого. Для меня искусственная пленка, наклеенная на мра­ мор и имитирующая «порядок», — еще больший ванда­ лизм. Она лучше всего иллюстрирует иллюзию чисто­ го города — не от грязи, но от того, что не вписывается в каноны идеологии. Ситуация в Москве не лучше, особенно сейчас. В прошлом году появился большой запрос со сторо­ ны города на его оформление средствами уличного искусства, проводятся фестивали и выставки, но все они так же стерильны. При этом обычные граффити всё так же бездумно и безвкусно уничтожаются. Можно посмотреть с другой стороны и назвать происходящее новым направлением в уличном ис­ кусстве — форма, цвет, примитивизм и спонтанность восхитительны. Что касается борьбы, есть большое количество вариантов в плане городского дизайна, начиная от неровных поверхностей и заканчивая пе­ строй краской. Мне очень нравится решение московского художни­ ка Кирилла Кто, который в прошлом году преобразовал мост у ЦСИ «Винзавод» в «Лоскутное одеяло». Эта идея хороша тем, что формы, возникающие при закрашива­ нии, доведены до своего цветового безумия, и тем, что мост ярок и легок в дальнейшем сопровождении. Каж­ дый может закрасить ту или иную надпись любым нра­ вящимся ему цветом. В Москве граффити в переходах смываются химическими реагентами — для этого выделяют специальные бригады. Осенью 2013 года на теги и рисунки клеили антивандальные стикеры для привлечения внимания пассажиров, а только потом удаляли надписи. Варианты надписей на стикерах включали: «Просим Вас, останавливайте вандалов», «Извините, меня испортил вандал» или «Вандалы — паразиты общества».

фестиваль живой электронной му ыки

ЭЛЕКТРОНH ЫЕ АБАВЫ

20.09.14 2 :00 РЕ:ПАБЛИК МИНСК, м Кунцевщина,

ч к у п « Б О п р о м о » , У Н П 1 9 1 4 3 2 5 2 0 . Га с т р о л ь н о Е у д о с т о в е р е н и е № 1 0 3 6 о т 2 8 . 0 8 . 1 4

ул. Притыцкого, 62

Friktailer

Long Arm v Ru lan Gadzhimuradov

uma DEECH

мехико

СБПЧ

сан к т-петербург

VJ

HVEDDI ми н с к

Вход 100 000 первые 100 билетов (только на сайте republic-club.by) 150 000 — предварительно (танцпол) 200 000 — на входе (танцпол) 300 000 — место за столиком. Инфо и МЕСТА за столикАМИ +375 29 103-44-88 купить билет сайт republic-club.by. касса клуба RE:public, ул. Притыцкого, 62.

ЖИВОЙ ЗВУК

zabavy.BOPROMO.BY

Сп «пЕРНО РИкаР МИНСк» ООО. ЛИЦЕНЗИЯ №50000/31715 ВЫДаНа МГИк 21.02.2013. ДЕЙСТВИТЕЛЬНа ДО 02.02.2018. УНп 101237988

Спецпроек Т. ТеАТры

арарат. иСКУССтВо СоЗДаВатЬ МоМЕНтЫ

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПО ТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛ Я В Р Е Д И Т ЗДОРОВЬЮ

24

Т Е КС Т : Е в г е н и й Ка з а р ц е в

Спецпроек т. театры

Ф ото г раф и и : м а кс и м ш у м и л и н

Вовсе не с вешалки. Все начинается с людей — с профессий, сложных и необычных. Из номера в номер мы будем проникать в закулисье, чтобы рассказать о том, из чего, собственно, состоит театр.

Н е в и д и м а я с т о р о н а т е а т ра . А к т 3. К о с т ю м ы в Б о л ь ш о м т еат р е о п е р ы и б а л ета Э кс к у р с с Л а р и с о й Ф и л и м о н о в н о й М е л ь н и к , н а ч ал ь н и ко м у ч аст к а п о п о ш и в у ко ст ю м о в , з асл у ж е н н ы м ра б о т н и ко м к ул ьт у р ы РБ Уже второй спектакль Большой театр Беларуси сотрудничает с художником из Варшавы — Анной Контек. Она училась в Хельсинкском университете искусств и дизайна, работает в Финской национальной опере. Для нашего театра Контек делала эскизы костюмов к опере «Риголетто», а сейчас трудится над новой постановкой оперы «Кармен». В толстой папке с рисунками — десятки вариантов костюмов. Начинается работа над костюмом с обсуждений задумки художником, режиссеромпостановщиком (или балетмейстером) и дирижером. Прежде чем создавать эскизы, художники из­учают предыдущие постановки и костюмы той эпохи, в которую разворачивается действие. Поэтому неслучайным оказывается и выбор тканей, из которых планируют пошить костюм: — Например, для оперы «Кармен» нам нужен шелк такого цвета, которого нигде не найдешь. Будем красить сами. И это проблемный момент: у нас была красильщица, которая работала пятьдесят лет, а сейчас она уходит, на смену ей пришла молоденькая еще девочка, но ведь нельзя ее за пару месяцев всему обучить!» — говорит Лариса Филимоновна, которая сама работает в театре уже больше пятидесяти лет. Эскизы утверждает худсовет театра, в который входят люди из руководства, солисты, художники. Лариса Филимоновна не помнит, чтобы какой-то костюм худсовет «забраковал» — максимум рекомендуют его как-то изменить. Например, одежда для солиста одной из балетных постановок задумывалась с открытым животом, но на художественном совете это посчитали некрасивым и велели сделать костюм 25

закрытым. После утверждения Лариса Филимоновна обсуждает задумку с художником: — Встречаемся, задаем друг другу вопросы и решаем все — от самого образа до материалов, цветовой гаммы тканей, конструкции костюмов. Легкая п р о м ы ш л е н н о ст ь Чаще всего костюмы шьют из шелка, бархата, трикотажа, ликры и полушерстяных тканей. Большую часть материала покупают в Москве. В ход идут тысячи метров тканей — например, на балетную пачку требуется 12 метров английского тюля. Материалы для одного костюма обходятся театру в среднем в 2 миллиона рублей. Купить его на стороне — в разы дороже. Обычно артисты меняют костюмы по два-три раза за спектакль. Бывает и чаще: Марфа из оперы «Царская невеста» наряды меняет пять раз. Учитывая, что в постановке четыре солистки, то для одной этой роли нужно создать двадцать костюмов. В балетной постановке обычно используют 160–180 костюмов, в оперной — 250–300, но бывает и больше. Когда все необходимые материалы для костюма закуплены и подготовлены, они отправляются в цеха. У каждого портного одновременно по десять-пятнадцать костюмов.

— Не успевает — берет домой, смотрит телевизор и шьет. Назавтра приходит и говорит, что уволится. Но я же знаю, что никуда она не уйдет: она любит свое дело, — говорит Лариса Филимоновна. Раньше в театре был целый завод по производству театральных костюмов, здесь работало почти 120 человек, имелись даже свои ткачихи — они создавали народные костюмы, которыми восхищались люди по всему миру. Лариса Филимоновна и ее команда одевали «Песняров», участвовали в открытии ансамбля «Хорошки» и Театра музкомедии. После реконструкТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Спецпроек т. театры

ции в театре появились свои маленькие мастерские, там работает чуть более двадцати человек. Два швейных цеха, цех росписи, трикотажный, головных уборов, балетной обуви — только балетки, кожаную обувь в театре не шьют. Не все делается именно здесь — что-то заказывают в ателье и мастерских. Раньше на пошив костюмов для постановки требовалось не менее четырех с половиной месяцев. Сегодня нужно немного больше времени. Благодаря грамотному планированию получается готовиться к новым спектаклям заблаговременно. Например, эскизы к «Кармен» пришли в июле, в то время как премьера спектакля назначена на июнь следующего года. Кл е й ? Н и з а ч т о ! Уже в августе работа кипит. В швейных цехах висят незаконченные костюмы. Лариса Филимоновна говорит, что людей здесь мало, и надо искать новых.

— Вы к нам работать пришли? — с надеждой спрашивают у меня в цехах. В другом помещении балерина примеряет пачку и корону из постановки «Жар-птица». Корона оказывается великовата — сшита по меркам другой балерины, у которой голова крупнее. Мастера обещают сделать головной убор и на нее — правда, только к премьере, а вот на «сдачу» перед руководством театра придется что-то придумывать: «Может, подложим что-нибудь в нее, чтобы и на тебе хорошо было», — говорят балерине. В костюмах часто используют особые хитрости. Зритель видит на артисте сапог — а на самом деле там только балетки и голенище с завязками, все остальное — нарисовано и приклеено. Другой пример — змеи и кости у Кощея Бессмертного. Создавать такую аппликацию можно на костюме лишь в натянутом виде. Артист надевает его, стоит или ложится на стол — и над ним начинают трудиться несколько человек: — Артист счастлив — лежит и отдыхает, а над ним девчата кружатся, — смеется Лариса Филимоновна.

Костюмы для балета, как правило, шьют из трикотажа, а позже на них клеят аппликации. Артисты приходят на примерки по четыре-пять раз, а иногда и чаще — важно, чтобы им было удобно на сцене. Отдельное искусство — создать пачку, в которой балерине будет комфортно. В опере костюмы пышней и сложней, хотя все зависит от конкретной постановки. При этом Лариса Филимоновна даже допустить не может, чтобы, скажем, цветные камушки приклеивали к одежде, а не пришивали: «Помню, как-то мне посоветовали клей, я сказала — ни за что». Создание костюмов для оперы — процесс трудоемкий, зато зачастую получаются настоящие произведения искусства. Многие костюмы «живут» десятилетиями. Чаще бывает, что наряды меняются с приходом нового постановщика, а не потому, что устарели. Например, балет «Кармен-сюита» идет с 1974 года, и некоторые костюмы с тех пор остались неизменными: — Художник в то время сам стоял у котла и красил костюмы, чтобы добиться нужных цветов. Со временем, понятно, краски выцветают, что-то изнашивается или рвется — восстанавливаем по мере того, как возникает необходимость. Есть некоторые костюмы, например в «Сотворении мира», которые я с 1976 года не восстанавливала. После нескольких примерок и месяцев работы готовые костюмы отправляются на попечение костюмеров — теперь они за них отвечают, подготавливают их для артистов и помогают надеть перед выступлением. Под крышей театра находится помещение, в котором более 20 тысяч разных костюмов. Когда спектакль «снимают» из репертуара, некоторые костюмы оставляют в театре, некоторые переводят с баланса на баланс: бесплатно передают в кружки самодеятельности, балетные коллективы или студии.

— Видеть артиста в костюме со сцены — не то же самое, что в примерочных. Это вызывает восхищение, — говорит Лариса Филимоновна, приглашая посетить спектакли, чтобы удостовериться в правдивости ее слов.

с п ра в к а

Национальный академический Большой театр оперы и балета Республики Беларусь создан в 1933 году. Во время войны строение было повреждено бомбежками и разграблено, но сразу после освобождения Минска театр возобновил работу, одновременно стали делать реконструкцию. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

В 2006 году началась реставрация и реконструкция театра — по фотографиям здания 1940–50-х годов и эскизам его архитектора Иосифа Лангбарда. В 2009 году реконструкцию завершили. В 2012-м открылась Малая балетная сцена. В 2013 году театр отметил свое

26

80-летие. За эти годы здесь сыграли 20 тысяч спектаклей, состоялось более 200 премьер. Сегодня в репертуаре — 70 спектаклей. Филиалы театра открыты в Могилеве, Новополоцке и Гомеле. Эскизы костюмов к балету «Дон Кихот», художник Евгений Чемодуров, 1962.

арарат. иСКУССтВо СоЗДаВатЬ МоМЕНтЫ

27

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПО ТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛ Я В Р Е Д И Т ЗДОРОВЬЮ

Сп «пЕРНО РИкаР МИНСк» ООО. ЛИЦЕНЗИЯ №50000/31715 ВЫДаНа МГИк 21.02.2013. ДЕЙСТВИТЕЛЬНа ДО 02.02.2018. УНп 101237988

Спецпроек Т. ТеАТры

т е кс т : е в г е н и й к а з а р ц е в . и л л ю с т ра ц и и : Д а р ь я За и ч е н ко

Б ол ь ш е т р е х Ка к п р о ве с т и в го роде м ер о п р ия ти е .

Шаг 1. Закон и порядок Вы твердо решили выйти на улицу, вывести туда людей и устроить мероприятие. У вас есть план, команда, деньги. Самое важное теперь — внимательно изучить наш закон «О массовых мероприятиях в Республике Беларусь». Формально подобные законы по всему миру схожи: вы должны заранее заявить о мероприятии, подтвердить то, что оно не угрожает обществу, и взять на себя всю ответственность за его проведение. Что можно?

«…Массовое мероприятие — спортивное, культурно-зрелищное, иное зрелищное мероприятие, религиозное мероприятие, проводимые в специально не предназначенных для этой цели местах под открытым небом либо в помещении».

м ож н о

нельз

Кому можно?

я

Практически всем: это могут делать организации, госорганы и граждане. Ограничение тут одно: если в течение года вы уже успели что-то организовать и при этом нарушить порядок проведения мероприятия или, того хуже, не получить на него разрешение, а все равно провести, то разрешения вам не дадут.

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

28

Мат ери а лы. Массов ые м ероприя тия

Где Можно? Наталья Юшкевич, организатор фестиваля «На Грушевке»: «Мы обратились в Мингорисполком с просьбой помочь на мероприятии с милицией и т.д. Ведь это некоммерческое, социальное и нужное людям мероприятие. В исполкоме согласились и связались с администрацией района, попросили рассмотреть. В администрации я рассказала и показала, что мы хотим сделать. Там мы договорились, что предоставим подробный сценарий, согласуем его — и можем проводить. А потом в рай­ исполком даже пригласили нам директоров местной школы, Зеленстроя, ЖРЭО, чтобы они были в курсе и помогали нам, если что-то понадобится. Проблем никаких не было».

Вы можете сделать это почти везде. Проще перечислить, где нельзя: • в метро и других объектах транспорта; • на расстоянии менее 200 метров от зданий официальной резиденции Президента, Нацсобрания, Совмина, подземных переходов, станций метро; • менее 50 метров от прочих государственных зданий (исполкомов, судов, школ и т.д.); • менее 100 метров от зданий организаций здравоохранения; • менее 200 метров от редакций телевизионных и радиовещательных СМИ, а также радио­телевизионных передающих станций. Также, за редким исключением, запрещено проводить мероприятия на: Октябрьской площади; площади Независимости; площади Победы; проспекте Победителей; проспекте Независимости на участке от площади Независимости до площади Калинина; территории, прилегающей к зданию Национальной библиотеки; в парке Победы. Кстати, Мингорисполком предлагает «постоянные места для проведения массовых мероприятий». Конечно, можно выбрать и свое место проведения, но рекомендуют: центральную сценическую площадку парка Дружбы народов; летний театр парка культуры и отдыха имени 50-летия Великого Октября; площадку возле фонтана в Киевском сквере. Если вы проводите мероприятие на территории, которая является вашей собственностью, можете просто уведомить Мингорисполком о том, что оно пройдет. Правда, вас все равно могут склонить к согласованию. Теоретически уведомлять надо даже о свадьбе, которую вы планируете устроить во дворе своего дома.

29

Любопытный факт Флешмобы тоже подпадают под действие закона, как и вообще любое уличное мероприятие. В 2013 году за марафон «Стиляги на велосипедах» на 2 миллиона рублей оштра­фовали его организатора — Ирину Бийник: «Через месяц после мероприятия пригласили в милицию, спустя два часа — суд, и за отсутствие разрешения на проведение мероприятия обязали выплатить штраф. По закону согласовывать надо даже свадьбы и похороны». Около двух лет назад в Кобрине власти запретили проводить флешмоб со ссылкой на «нестабильную ситуацию в стране».

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Мат ери а лы. Массов ые м ероприя тия

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

30

Мат ери а лы. Массов ые м ероприя тия

Шаг 2. Бумаги В горисполком нужно занести: • заявление о проведении массового мероприятия; • обязательство по подготовке и проведению. В зависимости от характера мероприятия и от ожидаемого количества его участников тут могут потребовать копии договоров с милицией, отделом МЧС и больницей. (Образцы всех бумаг можно скачать на сайте Мингорисполкома.) Если вы планируете небольшое мероприятие на несколько десятков человек, то такие договоры не требуются. Высчитывается сумма оплаты служб исходя из места проведения и количества человек, опираясь на установленные ставки; • если вы намерены приглашать зарубежных исполнителей, будьте готовы получить «гастрольное удостоверение» в исполкоме. Для мероприятия до 150 человек оно будет стоить 3 базовые величины, более трех тысяч человек — 200 базовых величин. Помните, что между обращением с заявлением и предполагаемой датой проведения должно быть не менее 15 дней.

Шаг 3. Ожидание Через 15 дней (не позже) вам должны будут письменно ответить из исполнительного комитета. При этом подавать заявку можно также не менее чем за 15 дней до мероприятия — тогда обещают среагировать максимум через 10 дней. Если не повезет и ответят отказом, то он должен быть мотивированным и, конечно же, отказ потом можно обжаловать. Вряд ли, правда, борьба увенчается успехом. Итак, самое сложное — позади.

Полезно знать Если ваше мероприятие заинтересовало горисполком и показалось ему хорошим, они могут внести вас в план мероприятий на год — тогда не нужны отдельные разрешения на проведение и договоренности со скорой помощью, МЧС и т.д. Так, например, проходили фестиваль «На Грушевке» или Минский форум уличных театров.

31

Денис Трусило, арт-директор Freaky Summer Party: «Со сложностями в процессе согласования и подготовки мероприятия мы не сталкивались. До прошлого года FSP проводили в Воложинском районе, и там уже имелся какой-то опыт контактов с властью. Еще с их стороны было нормальное понимание, которое позже мы нашли и в Мингорисполкоме. Может, дело в том, что мы не просто подавали заявку на проведение. Я организовывал много личных встреч. Ездил, показывал что-то, рассказывал про наш фестиваль. И нашел отклик со стороны властей. Конечно, на такие вещи тратится время, но ничего сложного здесь нет. Схема такая: мы подали заявку в управкультуры, а они согласовывали с остальными инстанциями. Кроме «стандартного набора», согласовывали еще и с ОСВОДом, так как у нас есть вода на территории проведения мероприятия, нужен был водолаз. И со службой безопасности Президента, так как рядом пролегает его стандартный городской маршрут. Оплата работы милиции, скорой и остальных служб вполне приемлемая. Да, если нужно большое количество сотрудников, то будет внушительный ценник, но вменяемый. И это все тоже четко просчитывается. Если говорить о финансах, то теперь у нас появились новые расходы из-за введения так называемых «гастрольных удостоверений». То есть сейчас для того, чтобы приглашать выступать у нас разных зарубежных звезд, нам нужно эту «гастрольку» получить. Какой-то налог на воздух. Нам это обошлось в две тысячи долларов».

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

мАТериА лы. м Ассов ые м ероприя Тия

Шаг 4. праЗдник нельзя:

Кирилл Cемашко, организатор «Фотосушки»: «Мы услышали о питерской «фотосушке» и решили сделать такую же в Минске. Искали место, думали, обсуждали что-то между собой. В итоге в проведении самой первой «сушки» в прошлом году нам помог Музей истории города Минска — мы им предложили нашу идею, она их заинтересовала. Директор там всегда идет навстречу. В принципе, не знаю ни одного человека, у которого не вышло бы согласовать свой проект, в отделах культуры всегда только «за», если ты хочешь устроить не коммерческое мероприятие, а просто показать что-то людям. А если планируешь организовывать коммерческое — тут ты и юридическое лицо должен зарегистрировать, и налоги, понятное дело, платить. Но в целом все этапы подготовки одинаковые».

• организаторам и участникам продавать алкогольные напитки и пиво не только в самом месте проведения, но и в радиусе 500 метров вокруг. Ресторанов и кафе запрет не касается; • организаторам и зрителям иметь при себе не только оружие, но и его муляжи; • мешать дорожному движению; • устанавливать палатки «и иные временные сооружения»; • пользоваться незарегистрированными флагами и вымпелами (за исключением театральных и иных творческих коллективов во время проведения ими представлений).

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

32

Шаг 5. после Бала Если вы заключали договоры с МЧС, скорой помощью, МВД и другими структурами — в течение 10 дней после мероприятия вы обязаны оплатить их услуги. Тарифы на работу сотрудника ГУВД Мингорисполкома на мероприятии: от 65 до 100 тысяч за час в зависимости от звания. Количество сотрудников милиции на каждом мероприятии оценивается Отделом по массовым мероприятиям управления охраны правопорядка и профилактики ГУВД. Сотрудники отдела оценивают место проведения, возможные риски и количество человек. Так, на спортивном мероприятии милиционеров может понадобиться больше, чем на концерте. Каждый случай — индивидуальный.

Мат ери а лы. Массов ые м ероприя тия

Оксана Никитина, координатор площадки в Верхнем городе, занималась тем же на пешеходной улице Карла Маркса: «Мы начали проводить мероприятия по поручению председателя Мингорисполкома Николая Ладутько. Я тогда была начальником отдела культуры Ленинского райисполкома. Попытались организовывать программу на улице Карла Маркса, собирать и искать людей — в этом нам очень помогла группа «ВКонтакте». Что нужно, чтобы выступить у нас? Все желающие оставляют заявки, потом они отправляются в управление культуры, там они рассматриваются, утверждаются — и вуаля. Но, в принципе, еще в июне программа была составлена почти на весь сезон. С нашим «переездом» в Верхний город поменялись условия, обстоятельства и, соответственно, формат всего происходящего. В нынешнем году эта площадка — одна из главных «зон гостеприимства». Потому и перенесли самые яркие и интересные программы для гостей столицы и ее жителей ближе к центру. Появятся ли еще подобные площадки? Сказать не могу, но очень на это надеюсь».

Кристина Шипило, pr-менеджер компании Artox, организатор фестиваля Relax Weekend: «Согласовывать свои мероприятия, даже большие, несложно, особенно если сделать все заранее, лучше в начале года. После организации двух фестивалей в третий раз прохождение всех инстанций уместилось в три этапа: заявка в администрацию парка, письмо в Мингорисполком с программой мероприятия, получение разрешения на проведение культурно-массового мероприятия с рекомендацией обратиться в службы 101, 102, 103. Нужно уделить внимание нескольким вещам. В первую очередь — арендной стоимости площади земельного участка, где вы хотите провести мероприятие. Это если в парке том же, например. Во-вторых, помните о стоимости услуг служб 101, 102, 103. Эти две цифры могут оказаться незапланированными в вашем бюджете, а потом заберут большую его часть. Выплаты за уборку мусора и электричество — еще один необходимый расход. Данные вопросы можно упростить, если в начале года вы внесете свое мероприятие в план города. Многие нюансы необходимо учитывать. Немало зависит и от специфики вашего мероприятия. Поэтому консультируйтесь с юристом и внимательно читайте информацию на сайте Мингорисполкома. Тогда проблем с организацией не будет».

33

Владимир Галак, организатор минского Форума уличных театров: «Все гораздо проще, когда мероприятие инициирует государственная организация. Благодаря этому мои контакты с городом ограничились написанием инициативного письма на имя заместителя мэра города с изложением просьбы провести мероприятие и его подробным описанием с приложением положения о Форуме. Это письмо было направлено в городской отдел культуры, с которым я взаимодействовал по ключевым организационным вопросам. Общением с МЧС, ГАИ и коммунальными службами, опять же, занималось городское управление культуры, а не я. Важно то, что к заявке в исполком необходимо приложить программу мероприятия, которая должна соответствовать морально-этическим и идеологическим нормам. Мало ли вы просите фестиваль сделать на улице, а там все приколачивают мошонки к тротуару. Плюс всегда интересуются источниками финансирования. В инициативном письме и в положении это должно быть строго и четко прописано».

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Белорусская железная дорога. Диктор Елена Стреж

Александр, 26 лет, программист «Поскольку я по образованию инженер, то и обмотка на моем велосипеде иногда держится на синей изоленте. Но не всегда. Сказать обо мне мой велосипед может разве только то, что я его люблю. Он почти всегда почищенный, смазанный и не скрипит, хоть и прошел уже около 4 тысяч километров».

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

34

Т Е КС Т : Л е н а В ас и л ь е ва . Ф ото г раф и и : Д а ш а Бу б е н

Говорит Минск Чьими голосами говорят с нами пути сообщения и государственные магазины. Люди, которых мы слышим, но не видим, рассказывают о себе и своей работе.

Б е ло р усс к а я ж е л е з н а я д о р о га Е л е н а Ст р е ж , д и к т о р У меня родители железнодорожники: и отец, и мама. Отучилась год в колледже транспорта и пришла сюда. Поначалу работала в справочном бюро, потом стала подменять дикторов на время отпусков, и вот уже четыре года работаю на постоянной основе. Меня устраивает быть голосом: не хочется светиться. Здесь намного комфортнее, чем в справочном бюро. Мне по душе заочное общение. В дикторской тихо. Зато знакомые, бывает, звонят. Рассказывают: мы в твою смену ехали, ты нам посадку на поезд объявила. Если мы с человеком близко не знакомы, он никогда не узнает мой голос. Микрофон меняет его до такой степени, что многим кажется, будто на вокзале работает Объявила этого один человек. На самом деле пана по-польски — дикторов восемь, и я всеги он нашелся! да по голосу узнаю, чья сегодня смена. К этой работе нужно привыкнуть. Поначалу кажется, что легко запутаться. Но мы работаем вдвоем: один человек пути на табло набирает, другой объявляет поезда. А иногда меняемся, потому что 12 часов кряду объявлять поезда на трех языках довольно сложно. Летом так устаешь, что вечером дома долго не хочется разговаривать. Если хорошо знаешь пути и платформы, все просто. Правда, когда ввели новую, пятую платформу, мы путались: привыкли ведь к определенным шаблонам. Ну, и за временем постоянно надо следить. Бывает, в одну минуту нужно объявить несколько поездов. Например, в 21:30 у нас два поезда отправляется. Специально постановкой голоса мы не занимались. Он просто либо подходит для микрофона,

либо нет. А вот английский язык пришлось подучить к чемпионату мира по хоккею. Мы ходили улучшать произношение к сотрудникам нашего сервис-центра, они в совершенстве владеют языком. Около месяца занимались. Чемпионат закончился, а поезда на английском до сих пор объявляем. ГУМ М а р и н а З а б е л а , д и к т о р р а д и о точ к и С 1978 года я была диктором в универмаге «Беларусь», но так сложилось, что пришлось сменить работу. Четыре года назад я вернулась в профессию. Мы приходим в радиоузел в 8:45, за пятнадцать минут до открытия универмага. Включаем внутреннюю связь, приветствуем работников — в кабинетах, в подвалах, на складах — и зачитываем внутреннюю информацию: план товарооборота, информацию здравпункта и профсоюзов. За пять минут до открытия универмага переключаем тумблер на «Зал», говорим: «Уважаемые работники зала, через пять минут наш универмаг открывается, мы желаем вам хорошего настроения и удачного трудового дня!» — и включаем фоновую музыку. В начале десятого уже приветствуем покупателей. Потом начинается трудовой день. Всякое бывает: и теряются, и находятся, и встречаются. Забывают покупки, возвращаются за ними, снова что-то забывают. Мамы чаще всего теряют детей на втором этаже в отделе игрушек. Ну, ничего, не было у нас таких случаев, чтобы кого-нибудь не отыскали. Все находятся, даже туристы, которые русским языком не владеют. В дни чемпионата мира по хоккею один поляк отбился от группы. Его гид звонит мне из инфоцентра и сообщает, что турист по-русски не говорит. Я — хорошо, диктуйте по-польски, а я буду русскими буквами за35

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Мат ери ал ы. Дик торы города

писывать, что нужно сказать. Фразу записала, объявила этого пана по-польски — и он нашелся! Особых секретов в работе нет, нужно просто знать, каким голосом читать социальную рекламу, каким — коммерческую. Ни на какие курсы по постановке голоса я не ходила, зато долгое время была активной участницей художественной самодеятельности. Вела концерты, выступала на радио и телевидении. Да и сейчас дома часто читаю вслух стихи. Когда-то Зинаида Бондаренко (диктор, народная артистка Беларуси. — Прим. ред.) предлагала мне попробовать себя в отборе телевизионных дикторов. В тот год судьба сложилась так, что мне не суждено было работать на телевидении, но я не жалею. Меня часто узнают по голосу. Иногда говорят: «Где-то я вас уже слышал!» — а я не признаюсь до последнего. В моей жизни был период, когда я долго не работала диктором, а когда вновь вернулась за микрофон, посыпались звонки: знакомые приходили в универмаг, узнавали голос, звонили, спрашивали: «Марина, это ты вернулась?» М и н с к т ра н с А л е кс а н д р Кр а п и н е в и ч , д и к т о р а в т о бус н о й и ко м м е рч е с ко й р е к л а м ы У нас нет школы дикторов коммерческой рекламы. Люди видят, как долго этому нужно учиться, и сворачивают с пути. А на самом деле это нормальный хлеб, не хуже и не лучше другого. Записываешься в студии, рассылаешь результат заказчикам, получаешь деньги — чем плохо? Я начинал работать на небольшой радиостанции в Пинске. У меня были кое-какие представления о голосе — на радио пришел из театра. Но театральный актер чаще всего не становится хорошим диктором. А если это происходит, то для актера, как правило, означает уход от первой ипостаси. Мы, дикторы, не совсем ремесленники, но и не мастера худоМетрополитен пожественного слова, как это было требовал не перев советское время. Сегодня востреводить названия бована определенная рекламная манера, которая привлекательно станций дословно, оставлять белорус- звучит. Наша задача — в 10–30 секунд уложить полжизни, чтобы ческий вариант ловек, который еще вчера не знал о существовании продукта, после рекламы стал в нем нуждаться. Тут в ход идет все: мощная, энергичная, порой сексуальная подача. Трюковая подача — так это называлось у дикторов советской школы. Всегда нужна какая-то эмоция. Мы практически не говорим обыденным голосом. Разве что нужно зачитать роль в игровом ролике. Дикторов в Минске не больше десяти человек. Вообще-то, это катастрофа, ведь они озвучивают всю рекламу по кругу. Но при этом дикторы между собой не общаются. Недавно я узнал, что один из них живет в одном доме со мной. Нам нужно было работать над совместным проектом, и мы столкнулись. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

36

Кроме рекламы я озвучивал остановки по заказу Минсктранса. Тут нужна другая интонация — более спокойная, ровная, без излишней театральности. То же касается рекламы в транспорте: необходимо делать скидку на то, что здесь человек не может переключить канал. Да и многих пенсионеров навязчивая реклама раздражает. Я озвучил почти всю Минскую область. И сейчас много записываю: бывает, переименуют остановку или создадут новую — нужно дочитать. А недавно озвучивал ту остановку, где собираюсь прикупить квартиру. Пожалуй, это добрый знак. Ц УМ И р и н а Куд е л ь ко, д и к то р Работаю в ЦУМе с 1978 года. Начинала продавцом, после перешла в стол заказов. А диктором стала совершенно случайно. Прежний диктор ушел, и мне предложили попробовать себя в новом деле. Наверное, это судьба — мне всегда такая работа была интересна. Если маленькие детки потерялись, их приводят сюда. Я стараюсь их успокоить, малышам интересно в радиоузле, и они уже не так переживают, пока маму ждут. Бывает, что и дети постарше теряются. Недавно одна покупательница потеряла 14-летнего сына. Весь ЦУМ его искал: радиоузел, милиция, служба безопасности. А оказалось, что мальчик просто не дождался маму-шопоголика и уехал домой. Мой рабочий день начинается с поздравлений: пока ЦУМ закрыт для покупателей, мы приветствуем работников и именинников, зачитываем распоряжения и приказы руководства. Кроме объявлений я отвечаю за музыку и рекламные ролики, что звучат для покупателей. С утра ставим более оживленные композиции, после обеда — поспокойнее. Нельзя сказать, что часто узнают, но бывают и приятные моменты. Сейчас в моей квартире идет ремонт, и однажды строители заметили, что у меня очень знакомый голос. Пришлось признаваться. С та н ц и и м е т р о А р к а д и й Б у р ко в , д о ц е н т М и н с ко го го с уд а р с т в е н н о го л и н г ви с т и ч е с ко го университета Представители метрополитена просто попросили меня перевести и озвучить текст накануне чемпионата мира по хоккею, я и озвучил. И все. Не знаю даже, проверял ли кто-нибудь перевод. Метрополитен потребовал не переводить названия станций дословно, оставлять белорусский вариант. Хотя для любой станции можно было бы подобрать английский эквивалент, ничего непереводимого нет. Сам текст мы записывали прямо в МГЛУ. На подготовку ушла неделя. Несколько раз вносились коррективы технического характера: немного не устраивала интонация, просили четче произносить отдельные слова. Я понимал, что мой голос люди будут слышать с самого утра, по дороге на работу, поэтому постарался если не поднять им настроение,

Мат ери ал ы. Дик торы города

Алексей, 33 года, преподаватель Бизнесшколы ИПМ «Выбирал гибрид, потому что знал, что буду много кататься по лесу. Мой байк и его хозяин — не клиенты велодорожки. Я живу в Колодищах, до леса гораздо ближе, чем до велодорожки. Средняя по цене модель, но с хорошим оборудованием. Дисковые тормоза, так как люблю быстро разогнаться, и важно вовремя затормозить. Бренд имел значение: купил Specialized, потому что на нем ездил Лэнс Армстронг, а я за него болел».

ГУМ. Диктор радиоточки Марина Забела 37

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Мат ери ал ы. Дик торы города

ТА ЙМинсктранс. м е р № 9 2 0 1 4 Диктор автобусной и коммерческой рекламы Александр Крапиневич 38

ЦУМ. Диктор Ирина Куделько

Комаровский рынок. Дикторы Ольга Малькович и Людмила Урбанович

Мат ери ал ы. Дик торы города

то хотя бы не испортить. Тем более что озвучка на белорусском языке сделана очень профессионально. Сам я в метро езжу нечасто. Никакого тщеславия или других особенных чувств в связи с тем, что там звучит мой голос, не испытываю. Да и само предложение никаких эмоций у меня не вызвало. Попросили — сделал. Ничего в этом нет особенного. Ком а р о в с к и й р ы н о к Ол ь г а М а л ь ко ви ч , д и к т о р У одного мастера спросили, сколько времени нужно, чтобы освоить карате. Он ответил: «Вся жизнь». То же и с постановкой голоса. Я делаю упражнения каждый день с тех пор, как научилась им у педагога по сценречи Людмилы Мацкевич в Институте культуры. У меня ведь режиссерское образование, я восемь лет работала в профессиональном театре. И уже 15 лет на Комаровском рынке. Начинала администратором на сезонной части. Позже освободилась вакансия диктора, и я решила работать по профессии. В среднем, чтобы поставить голос, нужно три года ежедневных тренировок. У Комаровки необычный купол, от которого идет резонансное отражение. Это создает сложности для радиовещания. Также качество звука очень зависит от количества посетителей. Приходится постоянно следить за микшером, выполнять роль звукооператора. Что мне особенно нравится в моей работе, так это общение с людьми. Мне кажется, я нашла здесь свое место. Все «комаровские» узнают меня по голосу. Бывает, приду сюда в выходной день, а мне — Ольга Ивановна, почему вас сегодня не слышно? У меня выходной, говорю, просто за продуктами пришла, соскучилась! Посетители часто теряют ключи, очки, детей. Осенью — зонтики и перчатки. Но лидер среди пропаж — банковские карточки. К слову, перед вашим приходом в радиоузел принесли забытую карточку телеведущей Калины Вардомской, скоро буду ее блокировать. Мы выжидаем час, а после звоним в филиал банка. Радиоузел — это не только Мужчина, покупавинформационный центр, но ший селедку, вы и стратегический объект. При забыли свои розы таком скоплении народа важно иметь громкую связь, которая в одно мгновение может дойти до каждого. Достаточно вспомнить, как затапливался рынок… Тогда нужно было сработать оперативно, объявить о чрезвычайном происшествии по громкой связи, чтобы торгующие сориентировались, обесточили холодильники. Ком а р о в с к и й р ы н о к Л юд м и л а Ур б а н о ви ч , д и к т о р Прежде я была музыкальным руководителем в детском саду, но уже седьмой год работаю на Комаровке. Совмещаю работу в детской комнате и в радиоузле. Радостно, что имеешь дело не только с микрофоном, но и с людьми, которые обращаются с самыми разТА Й м е р № 9 2 0 1 4

ными просьбами. Интересуются, к примеру, какая средняя цена на клубнику и торгуют ли сегодня пинскими огурчиками. Мы на связи с администраторами рынка, получаем всю информацию и всегда в состоянии помочь и подсказать. Когда что-то находится, приятно видеть радость и благодарность в глазах людей. Бывает, покупатели приходят в радиоузел, чтобы прорекламировать себя. Среди них есть люди, вовсе не связанные с торговлей: адвокатские агентства, ювелирщики. Это логично, ведь народу здесь очень много, особенно в выходные дни. А еще мы часто сталкиваемся с забавными пропажами. Недавно приходилось объявлять: мол, мужчина, покупавший селедку, вы забыли свои розы. Но принимать на хранение потерянные вещи мы не имеем права. Нужно составить акт, а мы не уполномочены это делать. Проблем с постановкой голоса у меня не было: я пою, участвую в самодеятельности, а когда работала в детском саду, проводила утренники. Но когда выходишь из детской комнаты в радиоузел, голос меняется. Одно дело — работать с детьми, и совсем другое — зачитывать серьезные объявления. Когда покупатели приводят своих детей в детскую комнату, говорят, что мой голос не узнать. Белавиа Л ю б о в ь А в д ю ш и н а , д и к то р Наш рабочий день состоит из объявлений о регистрации на рейс, об упаковке багажа, о безопасности полетов. В сутки объявляем по 140 рейсов, на каждый приходится по семь-восемь объявлений. С каждым рейсом мы работаем на протяжении двух часов. Все авиакомпании выставляют свои требования к объявлениям. Диктором в аэропорту стала случайно. Я живу в деревне, там не было работы, вот и пришла за вакансией сюда. Вначале подменяла прежнего диктора, а потом она ушла на пенсию, и меня взяли на свободное место. Я училась у всех, кого подменяла, подсматривала, подслушивала — так и стала диктором, ну а голос дается от природы. В детстве стихи хорошо читала, но не думала, что стану диктором аэропорта. Самолеты приходится объявлять не только порусски, но и по-английски, поэтому при аэропорте организовывали курсы. Сейчас на вакансии дикторов набирают выпускников иняза с хорошим знанием английского языка. Дикторы работают и за стойкой информации. Так что мы не просто сидим в дикторской, мы и в зал выходим. Там тоже интересная работа — неожиданные вопросы от пассажиров, новые лица. Спрашивают все: и сколько можно везти денег, и где посадка, и как доехать до города, и можно ли взять с собой колбасу! Самое сложное в работе диктора — необходимость постоянно концентрировать внимание. Диспетчеры сообщают нам о прибытии самолетов, мы должны быстро среагировать и объявить их. Впрочем, если что-то упустили, всегда могут подстраховать коллеги из справки, но такое случается редко.

41

м атериа лы. Фа к т

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

42

м атериа лы. Фа к т

ф ото г раф и я : А л е кс а н д р В ас ю ко в и ч

KISS н а э кс по р т В этом году в Фаниполе заработало белорусскошвейцарское отделение Stadler Rail Group. Тут собирают поезда и городской электротранспорт.

• В белорусском Stadler работает 500 человек. Квалифицированные специалисты проходят обучение в Швейцарии; оттуда же в Фаниполь приезжают практически все комплектующие и инструменты.

• Первый заказ предприятия — поезда KISS для российской компании «Аэроэкспресс». Всего заказано 25 составов, 21 из них сделают в Фаниполе. Ожидается, что первые вагоны будут собраны в ноябре, дата выполнения заказа — 2016 год.

• Аббревиатура «KISS» означает «комфортный инновационный пригородный поезд с усиленным разгоном».

• Каркас KISS сделан из алюминия, при сборке используется сварка в среде аргона и склейка деталей. «Легкие» поезда разгоняются до 160 км/ч.

• Минское метро планирует заказывать в Stadler Minsk новые составы и вагоны.

43

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

С п ецп р о ек т. Пр о с тые б е с еды о сложной юри с пруденции с SP&P Т Е КС Т : Д е н и с К л е в и тс к и й

Ф ото г раф и и : Д а ш а Бу б е н

Беседа пятая. О товарном знаке Елена Федорук, патентный поверенный ООО «Степа­ новский, Папакуль энд партнерс»: «Грамотная стра­ тегия регистрации товарных знаков позволяет доби­ ваться значительных результатов на рынке».

В наших законах нет понятий «бренд» или «торговая марка», но есть «товарный знак». Это одно и то же? Товарный знак — это средство индивидуализации товара, т.е. обозначение, которое использует производитель для того, чтобы его продукт отличался от других таких же продуктов. Простой пример — Coca-Cola с ее характерным логотипом и формой бутылки. Все эти объекты защищены как товарные знаки. Но бренд Coca-Cola включает не только зарегистрированные товарные знаки, но и гудвилл компании, репутацию продукта на рынке, ожидания потребителей. В качестве товарного знака могут быть защищены словесные, объемные обозначения, логотипические изображения, комбинации этих обозначений. Законодательство некоторых стран позволяет также защищать такие оригинальные средства индивидуализации, как звуки (самый известный пример — мелодия при загрузке Windows) и даже запахи. В общем, все, что может отличить товар одного производителя от аналогичного товара другого производителя. Но не физические свойства товара? Нет, рецептуры, которые определяют физические свойства товаров, могут быть защищены в качестве изобретений. Какова процедура регистрации товарного знака в Беларуси? Сложно ли это и насколько долго? Процедура регистрации предусматривает экспертизу обозначения на соответствие его законодательству. В последнее время сроки значительно сократились. Раньше регистрация могла тянуться до трех лет. Теперь это менее двух лет. Есть и ускоренная процедура, но она предполагает дополнительные затраты. А международные примеры? Процедура регистрации товарного знака в Российской Федерации очень похожа на ту, что есть в Беларуси. Сроки регистрации товарного знака составляют порядка полутора лет. Процедуры регистрации различных стран отличаются по принципу «явочной» или «проверочной» системы экспертизы заявок. В первом случае обозначение проверяется только по формальными признакам, сведения о товарном знаке публикуют, выдается свидетельство о регистрации. Та й м е р № 9 2 0 1 4

44

У нас в стране процедура другая: подается заявка, эксперты проводят экспертизу и принимают решение. То есть, по сути, там весь процесс регулируется рынком, а у нас — чиновниками? В обоих случаях видно первоочередное влияние рынка. Явочная система предполагает активное участие владельца знака при отслеживании появляющихся новых сходных регистраций. Давайте вернемся к нашей процедуре регистрации. Кроме сроков в чем ее сложности? Чтобы процесс регистрации вызывал меньше затруднений, о нем нужно больше знать. Не все обозначения могут быть защищены в качестве товарных знаков. Существует перечень абсолютных оснований для отказа в регистрации. Обозначения, которые относятся к данному перечню, не могут выполнять индивидуализирующую функцию для товара или услуги. Например, нельзя зарегистрировать обозначения, состоящие из сочетания цифр или букв в обычном шрифтовом исполнении, простых геометрических фигур; знаки, представляющие собой государственные гербы, флаги и эмблемы, официальные названия государств. Нельзя защитить обозначения, которые напрямую описывают товар или услугу. Например, обозначение «Молоко» подойдет для бара, но его нельзя зарегистрировать для молочного продукта. В качестве еще одного примера приведу словесный товарный знак «Велнес-клуб», который был подан на регистрацию в 2004 году. В те годы у нас мало кто знал значение этого слова. Потом появились другие велнесклубы, и товарный знак был аннулирован для части услуг, которые оказывали такие клубы здоровья, — обозначение было признано описательным. Не могут быть зарегистрированы обозначения, вошедшие во всеобщее употребление как обозначения товаров определенного вида. Например, обозначению «Дискаунтер» отказали в регистрации, когда слово вошло в употребление как название вида магазинов, торгующих товарами по сниженным ценам.

С п ецп р о ек т. Пр о с тые б е с еды о сложной юри с пруденции с SP&P

45

Та й м е р № 9 2 0 1 4

С п ецп р о ек т. Пр о с тые б е с еды о сложной юри с пруденции с SP&P

2

1 http://spplaw.by/blog/proverte-vash-logotip-i-tovarnyj-znak. Товарные знаки компаний «Мілавіца», «Атлант», «Савушкин продукт», Conte Elegant, Velcom, знак «Песняры», «Аліварыя», «Коммунарка», «Спартак», «Крыніца», «Беллакт», «Витьба», «Агентство Владимира Гревцова», Intel, Intel Inside, «Матиас».

Та й м е р № 9 2 0 1 4

46

С п ецп р о ек т. Пр о с тые б е с еды о сложной юри с пруденции с SP&P

Нельзя зарегистрировать ложные обозначения или способные ввести потребителя в заблуждение относительно товара или его изготовителя. Например, «Маленький Париж» и «Биг-Бен», поданные на регистрацию от белорусских лиц, не прошли: им было отказано в регистрации на основании введения в заблуждение потребителя относительно производителя товара. Если обозначение способно выполнять индивидуализирующую функцию, то после предварительной проверки происходит экспертиза заявленного обозначения на тождество и сходство с зарегистрированными товарными знаками и поданными ранее заявками. По результату выносится решение о регистрации обозначения в качестве товарного знака или отказ в регистрации, если обнаружены товарные знаки, тождественные или сходные в такой степени, что могут вызвать смешение товаров на рынке. Есть ли база товарных знаков в общем доступе? Да. База зарегистрированных товарных знаков есть на сайте Национального центра интеллектуальной собственности. Международные товарные знаки, действующие на территории Республики Беларусь, также размещены в базе ROMARIN на сайте Всемирной организации интеллектуальной собственности. Подробный алгоритм проведения самостоятельного поиска по этим базам имеется на нашем сайте1. Тогда в чем смысл экспертизы — каждый ведь может посмотреть? Во-первых, базы данных не содержат сведения о поданных заявках. Во-вторых, каждый заявитель, конечно, может оценить перед подачей знака на регистрацию возможные риски. Однако лишь по результатам регистрации товарного знака и на основании полученного свидетельства у владельца возникают исключительные права, право разрешать или запрещать использование тождественного или сходного обозначения третьим лицам. Товарный знак можно зарегистрировать на международном уровне, а потом «расширить» его сюда, в Беларусь? Иностранные заявители могут подать заявку на регистрацию товарного знака непосредственно в Национальный центр интеллектуальной собственности либо действовать через международную процедуру регистрации товарных знаков. Таким же образом поступают и белорусские заявители, если им необходима защита на территории стран экспорта. Можно подавать заявку непосредственно в ведомство интересующей страны, однако при этом потребуются услуги местного патентного поверенного. Международная система регистрации товарных знаков в соответствии с Мадридским соглашением о международной регистрации знаков и Протоколом к Мадридскому соглашению может быть интересна заявителю при необходимости защиты сразу в нескольких странах, поскольку позволяет снизить временные и денежные затраты. Если я зарегистрировал товарный знак, работаю под ним — и тут обнаруживаю у кого-то другого похожий, по моему мнению, как я должен бороться с несправедливостью? Сначала следует проверить, не зарегистрировано ли это обозначение. Если оно зарегистрировано с более поздней датой приоритета, и вы считаете, что обозначение сходно до степени смешения с ваших товарным знаком, то вы имеете право оспорить данную регистрацию. Возражение про-

тив регистрации рассматривает Апелляционный совет Национального центра интеллектуальной собственности. Если используемое обозначение не зарегистрировано, и, по вашему мнению, оно нарушает ваши исключительные права на товарный знак, то можно оформлять претензию нарушителю. А если он не исправит нарушение — подавать жалобу в Судебную коллегию по делам интеллектуальной собственности Верховного суда. В Беларуси часто слу чаются такие процессы? На сегодняшний день у нас действует уже значительное количество товарных знаков, рынки становятся все более конкурентными, следовательно, и столкновений все больше. Грамотная стратегия регистрации товарных знаков и последующие действия по защите собственных исключительных прав позволяют добиваться определенных результатов на действующем рынке. В качестве примера можно привести грамотную стратегию иностранной компании-владельца известного еще с советских времен товарного знака Wunder-Baum (освежитель воздуха в виде елочки). Они сумели исключить присутствие на нашем рынке (и не только) китайских копий товара, а также оригинальных реплик, напоминающих елочку. Что такое общеизвестные товарные знаки? Регистрация товарного знака действует в течение 10 лет и может затем продляться на такой же срок неограниченное число раз. Если же товарный знак признается общеизвестным, то у него нет никаких временных ограничений. Но самое главное, что режим охраны товарного знака как общеизвестного защищает производителя от такой ситуации, когда кто-либо, желая воспользоваться репутацией общеизвестного товарного знака, намерен зарегистрировать и использовать его для иных товаров. В таНа сегодняшний день кой регистрации будет откау нас действует уже зано. Признание товарного знака общеизвестным — дозначительное количе­ вольно сложная процедура. ство товарных знаков, Сегодня Государственный реестр включает 16 общеизвестрынки становятся все ных товарных знаков 2. более конкурентными, Наши компании часто работают без регистрации следовательно, и столк­ товарного знака? новений все больше Да, такое еще встречается. Но уже многие понимают риски подобной работы. Они связанны как с возможным нарушением прав на товарные знаки других участников рынка, так и с нарушением прав лица, которое использует свой знак без регистрации, со стороны других участников рынка. Такие ситуации могут привести к вынужденной смене используемого незарегистрированного обозначения либо к судебным спорам, отсюда, соответственно, к незапланированным денежным и/или временным затратам. Вступление в Таможенный союз что-то меняет в процессе регистрации товарного знака? Планируется введение региональной системы регистрации товарных знаков, которые будут действовать после регистрации во всех странах Таможенного союза. Над документами трудятся рабочие группы всех стран Таможенного союза.

47

Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

ИДЕАЛ

Фотографии: Kanaplev+Leydik . Идея: Юлия Лейдик

три вас?», «На какую вы похожи?». Когда в ответ звучало: «Вот — это я», создавался портрет. Галерея этих образов — смелое путешествие на границу реального и идеального, прозрачный рассказ о двусмысленности понятия «красота».

Этот проект делался на протяжении нескольких лет. Автор предлагала женщинам из разных городов Беларуси выбрать идеальный образ, с которым они себя ассоциируют, — конкретных знаменитостей или случайные фотографии из глянцевых журналов. «Кто из них живет вну-

С. 49 — Галина Васильевна , лаборант на кафедре минского вуза. Та й м е р № 9 2 0 1 4

48

М атериа лы. Ф отопроек т

49

Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

Та й м е р № 9 2 0 1 4

50

М атериа лы. Ф отопроек т

Люда , менеджер по уходу за недвижимостью, Минск. С. 50 — Регина Сергеевна , начальник пошивочного цеха на швейной фабрике, Молодечно.

51

«Мой идеал, прототип, образ, с которым я хочу себя отождествлять, чувствуя, что это и есть я. Но не здесь и сейчас, а где–то там: в мечтах, грезах, несбывшихся надеждах. В общем, в другой жизни — красивой и яркой, бьющей ключом, гдето далеко, но не здесь и не со мной. И только одно мгновение — и мы вместе, теперь уже навсегда. Как гармония, реальность, красота и вечность». Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

Софья Константиновна, сторож, Минск. С. 53 — данные утеряны. Та й м е р № 9 2 0 1 4

52

М атериа лы. Ф отопроек т

Клавдия Андреевна, маляр-штукатур, Молодечно 53

Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

Ирина Павловна, дворник в Минске Та й м е р № 9 2 0 1 4

54

М атериа лы. Ф отопроек т

Ирина Павловна , дворник в Минске. С. 54 — Рая , натурщица, Минск.

55

Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

Любовь Александровна , вахтер. Леонила Александровна , вахтер, Минск. Галина Григорьевна , гардеробщица в ресторане, Минск. Валентина Андреевна , пенсионерка, Горки. Та й м е р № 9 2 0 1 4

56

М атериа лы. Ф отопроек т

Надежда Иосифовна, комендант учебного корпуса колледжа, Молодечно. Тамара Викентьевна, инспектор по кадрам в музыкальном колледже, Молодечно. Клавдия Андреевна, маляр-штукатур, Молодечно. Юлия Казимировна, натурщица, Минск.

57

Та й м е р № 9 2 0 1 4

М атериа лы. Ф отопроек т

Мира Викентьевна , воспитатель в музыкальном колледже, Молодечно. С. 59 — Ядвига иосифовна , уборщица служебных помещений, Минск.

Автор благодарит за помощь в подготовке проекта Надежду Короткину, Лену Кучко, Ирину Белову, Аллу Шаповал, а также бабушку (см. фото внизу справа на с. 56) и маму, которые вдохновили. та й М е р № 9 2 0 1 4

58

М атериа лы. Ф отопроек т

59

Та й м е р № 9 2 0 1 4

Т е кс т : Д и а н а Ш и к

В нез а пно. Н о вые м ес та

Ресторан Batumi. Приятные воспоминания В моем грузинском детстве мы с родителями часто проводили лето в городе Батуми. В моей взрослой белорусской жизни я отправилась в кафе «Батуми» — «младший брат ресторана «Тифлисъ» — за приятными воспоминаниями. Кафе расположено в торговом центре на одном этаже с фудкортом. Незатейливый интерьер в морском духе: белое с голубым, медные трубы, корабельные лампы. Но без моря все это выглядит несколько сиротливо. Любезный официант подает меню. С первой страницы на меня лукаво поглядывает некто «Иван Михайлович Романов, лейб-повар дома Романовых». Видимо, хороший был человек. И фотография хорошая. Пусть будет, думаю я и переворачиваю страницу. Вай мэ, богатый выбор! Заказываю рулетики из баклажанов, лобио, хинкали с мясом (отмечу: прочие начинки в хинкали — модные нововведения), хачапури по-имеретински, слоеные хачапури с сыром, тархуном и яйцом, напиток тархун и бокал белого грузинского. Раздел «Хачапури» в меню — огромный список. Хочу сообщить: «хачапури» — это дословно «творог, хлеб». Все остальное не хачапури, а лепешки, пироги или лобиани. Но это я придираюсь. Откидываюсь на спинку стула, прикрываю глаза, слушаю грузинский шансон и Нино Катамадзе — куда без нее, — вспоминая лаваш и толму моей бабушки Сонико. И уж мне грезится море, горы, палящее летнее солнце... Приносят рулетики: десять малышей, украшенных зернами граната, поданы на тарелке с зеленью. Вкус аутентичный: ломтики баклажана идеально прожарены, привычное любому грузину сочетание специй в ореховой начинке. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

60

Ф ото г раф и И : н ас т я в е с н а

Лобио, фасоль по-грузински, подано в горшочке, щедро посыпано луком и петрушкой, рядом хлебные сухарики. Правильная консистенция густой похлебки, фасоль мягкая, нужные специи, лук и зелень. Приносят хачапури. Румяное, маслянистое. Тесто тонкое, сыр соленый, перемешанный с маслом. Сочно! А вот «хачапури слоеное с тархуном и яйцом» разочаровало. Магазинное слоеное тесто очень сухое. Тархуна мало, половинка отварного яйца в начинке передержана до резинового состояния.

— Сухо, — говорю официантке.

— Это потому, что тесто слоеное, — слышу в ответ. Пока я пытаюсь понять логику услышанного, официант подает хинкали. На продолговатом блюде семь среднего размера крепких мешочков. Приносят мельницу с черным перцем, я беру хинкали за удобный хвостик, надкусываю и... Да, это хорошо. Бульон насыщенный, соль и перец в говядине в идеальной пропорции. Вот только зелени мало, вернее, ее почти нет.

— Зачем зелени в хинкали нет, э? — обращаюсь к улыбчивой официантке.

— Сейчас узнаю у повара, — удаляется и, вернувшись через минуту, сообщает: — Наш повар — грузин, кстати — просил сказать, что зелень кладут в хинкали по-тбилисски, а он готовит так, как сам любит и привык.

— Видимо, по-батумски?

— Возможно, — официантка обезоруживающе улыбается. Что ж, спорить не буду, хотя сама из Тбилиси и люблю хинкали с зеленью. Но большое спасибо за приятные воспоминания. Проспект Победителей, 84 («Арена-Сити»). Каждый день с 10:00 до 00:00

В незА пно. ноВ ые м есТА

БЕСКРАЙНИЙ ЛИТР Скотч и прочие: откуда столько?

Павел Прусс, минский Виски-клуб

Паб Malt & Hops. Английская классика Паб с непретенциозным названием на первый взгляд оставляет впечатление претенциозного заведения. Патинированные люстры, кожаная мебель, дерево. Интерьер хороший, про такой говорят «крепкий дизайн». Много продуманных нюансов: шотландская клетка в декоре потолка, стена со множеством фотографий в маленьких рамках. Только перечницы с солонками и салфетницы из нержавейки на столах выглядят инородно. Утомленная солнцем официантка приносит карту. Меню — классика английской кухни с некоторым изыском. Заказываем холодный томатный суп с виски, яйцо пошотландски с салатом, пастуший пирог с говядиной и картофельным пюре и пиво. Холодный томатный суп. Богатый вкус, приятная консистенция, уместная нотка виски. Декорирован тремя палочками сельдерея и листиками петрушки. Подан с двумя кусочками хорошего обжаренного хлеба. Яйцо по-шотландски — это яйцо в свином фарше, обвалянное в сухарях, а затем и обжаренное. Старинный английский рецепт. Приятно, что яйцо не передержали и желток был чуть жидковат, а вот мясная оболочка могла бы быть немного толще. Яйцо подали на салатной подушке с тонкими кружочками редиса и огурца и с уместной горчично-майонезной заправкой. Сочно и вкусно. Пастуший пирог — по сути, это картофельно-мясная запеканка. Классический рецепт тре-

бует рубленой ягнятины. В Malt & Hops предлагают говяжий фарш, обжаренный с мелко нарубленными помидорами и приправленный специями. Сверху — нежное пюре, все запекают в духовом шкафу и подают прямо в форме, декорировав веточкой петрушки и томатом черри. Очень нежное, прямо-таки диетическое блюдо получилось. Вкусно, но я предпочитаю классику с рубленым мясом, плотным и запеченным до золотистой корочки картофельным пюре. Внимательная метрдотель выслушала мои впечатления о пироге. Как мне показалось, с интересом. Сообщила, что они собираются работать над улучшением качества блюд. Десерт — брауни с темным пивом, вишней и ванильным мороженым. Вот здесь я поработала бы особенно тщательно. Американский брауни представляет собой вязкое, очень шоколадное пирожное с хрустящей корочкой. Местный брауни — воздушное создание с невыраженным шоколадным вкусом, небольшим количеством вишни и... где же пивная нотка? Я уловила только какао. Увы.

— Можно уносить? Как вам брауни? — за тарелкой пришла метрдотель. Я, тщательно подбирая слова, пыталась объяснить, что не так. Обсудили разницу фонданов, брауни и шоколадных кексов.

— Спасибо за ваше мнение, мы все учтем, — метрдотель безупречна, и этот рецепт я бы точно не меняла — классика. Обязательно сюда вернусь. Улица Зыбицкая, 9, помещение 24. Будни и воскресенье с 12:00 до 00:00, пятница и суббота с 12:00 до 00:00 61

На полках провинциальных отечественных гастрономов виски уже немало. А сколько еще виски в «акрополисах» и «озасах» ближайшего зарубежья. А в магазинах по всей Европе, включая самые занюханные немецкие деревушки, где ассортимент в разы шире, чем в наших винных бутиках? А в Штатах сколько виски? Короче говоря, смотрит человек на весь этот безумный пир духа — и в душу его закрадывается сомнение. Довелось слышать такое: «Если собрать весь скотч в мире (плюс два ведра с нашего сельмага), то Скотланд просто смоет!» Отсюда и растут ноги у конспиративных теорий о том, что весь виски-ширпотреб — это на самом деле крашеный спирт, в лучшем случае прогнанный через дубовую щепу под давлением, а то и вовсе продукт химических производств. Чтобы немного остудить разыгравшуюся истерию, один известный блогер подсчитал емкости пяти крупнейших складов Шотландии, где выдерживают скотч. Получились пример-

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

В незА пно. ноВ ые м есТА

но следующие цифры: солодовых и зерновых спиртов крупнейшего в мире производителя, Diageo, в год выгоняется суммарно 305 миллионов литров, а на пяти самых больших складах Шотландии можно хранить единовременно 2 400 000 тонн жидкости, где тонна — это 1100 литров с учетом плотности спирта. Так что складов хватит лет на семь, если их только забивать бочками и ничего оттуда не вывозить на розлив. Бочек, кстати, в Шотландии около 20 миллионов. И только на пяти крупнейших складах, как легко подсчитать, уместится не меньше половины из них. Так что не волнуйтесь, старушка Шотландия пока на плаву! Впрочем, я отвлекся. Давайте забудем о скотче и окинем взглядом картину целиком. Простой вопрос: какой виски самый продаваемый в мире?

Johnnie Walker — наверняка ответят многие. Но вопрос с подвохом, как вы уже догадались. Существует престижный топ-лист ведущих алкобрендов под названием «Клуб миллионеров». Под миллионером в данном случае понимают бренд, продающий в год не менее 1 миллиона условных 9-литровых кейсов продукции. Рейтинг этот, кстати, совершенно свободно доступен в интернете, его легко найти и скачать на сайте drinksint.com. Посмотрим, как обстоят дела в сегменте виски. Итак, в 2013 году в десятке самых продаваемых было два шотландца: Johnnie Walker и Ballantine’s. На 3-м и 10-м местах соответ-

Паб Hops. Повар больше ничего не скажет

она лишила возможности распознать вкус прочих ингредиентов.

— Из чего у вас соус?

— Понятия не имею, — говорит официантка. — Я, конечно, спрошу у повара, но не знаю, ответит ли он. Попытаюсь. Рисую себе страшные картины: суровый крепыш, вытирая о фартук мясной тесак, говорит: «Кто-кто там про соус спрашивает? Кому-кому там соус не понравился?»

— Cоус ореховый. Больше повар ничего вам не скажет. Секрет. Не смею настаивать. Бычьи хвосты. Вспоминаю таверну в Мадриде возле арены для боя быков Las Ventas, где я пробовала незабываемые тушеные бычьи хвосты: нежнейшее, сочное мясо само отходило от кости. С испанцами, конечно, трудно тягаться, не отрицаю. Местные хвосты подали красиво: длинное блюдо с тремя выемками, в каждой по паре кусочков хвоста, украшенных лепестками болгарского перца с соусом. Хвост был довольно тощ, а мясо с трудом расставалось с костью. Полента. Как только тарелка, присыпанная перцем и укропом, с квадратиком чего-то сухого и рыхлого — похоже, будто с этого самого соляного потолка нечто упало — появилась на столе, стало ясно, что это горе. Горе мне, горе всей итальянской нации.

— За такую поленту рубят головы, — сорвалось. Официантка зарделась и унесла тарелки. Вернулась со счетом и словами: — Мы хотели бы искупить вину. Может, вы хотите какой-нибудь кофе за счет заведения? — кофе удался, пиво тоже.

Паб на месте кафе «Налибоки» выглядит вполне демократично, по-пабски. Несколько залов с незатейливым интерьером, налет бывалости. Только пещерный потолок смущает: этакие соляные отложения, не очень аппетитно. С готовностью немедленно принять заказ появляется официантка: — А вы не на обеденное меню? — приносит карту в картинках. Выбираем фирменный салат «Hops», уху из лосося («супчик дня» из обеденного меню), bull’s tail («бычьи хвосты, мужская сила» — цитата из меню), поленту и пиво. Через минуту официантка возвращается с трагичным лицом. «Что-то пошло не так», — понимаю я.

— Вы сделали заказ из основного меню и... вам придется ждать.

— Сколько?

— Минут 30! — фух, кажется, все не так страшно. Ждем с надеждой. Уха из лосося. Безвкусный бульон с маленькими кубиками картофеля и моркови, луком и ошметками серенького лосося. Я бы назвала это «лососевые хлопья». Присыпано укропчиком. Салат «Hops». Расшифровка: «куриное филе, вяленые томаты, маринованный лук, картофель, маринованный огурец, парма, острая ореховая заправка». Все так, но вот коронованная пармская ветчина оказалась на деле вяленым мясом сероватого цвета со значительным фрагментом сала. Другая беда — заправка. Видимо, ореховомайонезная. Соли туда положили столько, что Улица Кульман, 4. Все дни с 11:00 до 23:00

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

62

пром о. но в ос ти

Центр фотографии Studio67

Дипломная работа Сергея Тамкова, студента курса студийной съемки Studio67. Преподаватели: Евгений Канаплев и Юлия Лейдик. Школа фотографии, журнал о фотографии, галерея, фотостудия — www.studio67.by.

63

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

ко к Т е Й Л Ь и ко М М е Н Та р и и : е В Г е н и Й р о Го В , I D B A R . Ф оТо г раФ и и и Т е кс Т : е Го р ГА рА Й . и Л Л Ю с Т ра Ц и и : А Л е кс е Й Г У рЛ е н я

MOSCOW MULE До падения царской России о водке в Европе, а уж тем более в Америке, слышали немногие. В 1919 году Владимир Смирнов, сын того самого Петра Смирнова, «водочного короля», бежит из страны. Он пытается наладить производство водки сперва в Константинополе, затем в Польше и, наконец, во Франции. Французы к напитку отнеслись с подозрением. Лишь свежеизобретенная в парижском Harry’s New York Bar «Кровавая Мэри» поддерживала некоторый спрос на напиток. В 1933 году тяжело больной и практически вновь обанкротившийся Смирнов продает семейный рецепт американцу Рудольфу Куннету. Сухой закон недавно отменили, и тот грезил о большом спросе и экономном производстве. Но и в Штатах сперва все идет не так гладко. ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

64

В 1939 году у производства появляется новый хозяин — Джон Мартин. Он-то и берется за дело с новыми силами: например, закупоривает бутылки привычными для янки пробками от виски и придумывает запоминающийся слоган «Белый виски Smirnoff. Ни запаха… Ни вкуса». «Московский мул» придумали на Манхэттене, но свое победное шествие он совершил на западном побережье. В 1941-м в баре ресторана «Маленькая Москва» нью-йоркского Chatham Hotel Рудольф Куннет и Джон Мартин спорили о том, что выйдет, если смешать водку и прибывший в город имбирный эль. После первых проб было решено добавить лимонный сок и лед, позже появилось название. Видимо, там же родился и слоган Мартина «Он вышибет из вас дух».

еДА и нА пиТк и. кок ТеЙЛЬ

1 Смешиваем все компоненты, кроме имбирного эля, в медной кружке.

2

Заполняем кружку льдом, добавляем имбирный эль и еще раз перемешиваем.

3 Украшае м па пр и ко й, лаймом и мято й.

р е Ц е пТ кЛАссикА — 60 мл водки 20 мл сока лайма 120 мл имбирного эля Мята. Лайм ВА р иА Ц ия — 50 мл текилы Reposado (то есть выдержанной около года) 70 мл домашнего имбирного эля 20 мл сока лайма 2–5 капель биттера Пешо Паприка. Мята. Лайм

Евгений Рогов: «Освежающий, но с острым послевкусием. Moscow Mule — один из моих самых любимых напитков. Чтобы коктейль получился еще более жгучим, мы приготовили его на основе выдержанной текилы с домашним имбирным элем, биттером Пешо и соком лайма. Готовый напиток украсили паприкой, лаймом и веточкой мяты. В Минске непросто найти пряный имбирный эль, но можно сделать его самим. Для двух литров напитка нам надо: 150 г мелко натертого имбиря; сок ½ лимона; 200 г сахара; ¼ ч. л. дрожжей; 1,5 л воды. Все кладем в большую емкость, закрываем крышкой с гидрозатвором (секрет самостоятельного изготовления этой нехитрой конструкции можно легко найти в сети) и оставляем в темном месте. Через два дня меняем гидрозатвор на обычную крышку и ставим в холодильник еще на двое суток. Напиток загазировался и готов к употреблению. Его можно пить и в чистом виде, но обязательно попробуйте добавлять в коктейли».

65

ственно, остальные восемь — индийский виски. Фактически именно миллионеры из трущоб могли бы реально затопить Шотландию: в прошлом году их суммарный объем составил без малого 1,3 миллиарда литров. Здесь, конечно, уместно вспомнить о том, что «виски» в широкой трактовке — термин настолько расплывчатый, что становится практически бессмысленным. Но если кто полагает, что весь индийский «виски» — пойло, то он не вполне прав. Если оставить за скобками ничтожные на общем фоне объемы сингл-молтов, стремительное развитие рынка ведет к увеличению доли и росту популярности премиального сегмента. Да, пока что индийская «премиальность» не чета европейской, но какуюто планку качества она худо-бедно задает. Бывшая британская колония теперь сама начинает экспансию на рынки соседних стран, в основном пока африканских, азиатских и… США. В общем, скоро будет весело. К слову, «развенчанный» нами Johnnie Walker действительно взял в прошлом году одну очень серьезную высоту: стал первым выдержанным алкогольным напитком, преодолевшим рубеж в 20 миллионов кейсов. Между делом, а вы знаете, что такое соджу? Это корейская национальная водка из зерна или картофеля. Так вот, под маркой Jinro в прошлом году произвели примерно 600 миллионов литров этой самой соджу. Все прочие миллионеры отдыхают. Казалось бы, сколько той Кореи…

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

Ф от

огр

и: афи

Та т ь

яна

ь Дар иль: т С а. Ке ж

ло я Го

ва

е р ы т ы т а н е Ч м о к

66

пром о. пре д м е т ы

Та й м е р № 9 2 0 1 4

68

пром о. пре д м е т ы

69

Та й м е р № 9 2 0 1 4

пром о. пре д м е т ы

Та й м е р № 9 2 0 1 4

70

пром о. пре д м е т ы

71

Та й м е р № 9 2 0 1 4

пром о. пре д м е т ы

Коллекции плитки: С . 6 6 – 6 7 . I m p e r i a l , A n t a l ya , At l a n t a . 68– 69. Sierra, а также Antalya, Hellas. 7 0 – 7 1 . R o m a n c e , C a r r a r a , La z i o , а т а к ж е A r i z o n a , Olympus. 72–73. Hellas, а также Sierra, Imperial.

Ke ra m i n . by

Та й м е р № 9 2 0 1 4

72

пром о. пре д м е т ы

73

Та й м е р № 9 2 0 1 4

250 слов про конкурс Bacardi Legacy 2015 За последние годы Bacardi Legacy превратился в один из главных глобальных конкурсов алкогольной отрасли. Здесь определяют мастерство лучших барменов мира, дают возможность поделиться опытом, налаживают общение и создают тренды. В этом году Беларусь впервые примет участие в Bacardi Legacy. Самый профессиональный и многообещающий бармен Беларуси отправится на мировой финал конкурса. К участию принимаются как long, так и short drinks. Критерии оценки: потенциальная популярность среди аудитории (по мнению жюри) и относительно простая технология приготовления. Этапы Bacardi Legacy 2015: • подача заявки (с 15 августа по 15 сентября 2014 года); • национальный отбор (октябрь 2014 года); • кампания по продвижению коктейлей; • национальный финал Bacardi Legacy (февраль-март 2015 года); • мировой финал Bacardi Legacy. Зарегистрироваться можно на сайте www.bacardilegacy.com в разделе «Регистрация» по ссылке www.bacardilegacy.com/Register. После регистрации заявки в течение трех дней по указанному электронному адресу с вами свяжутся представители местной команды Bacardi, чтобы более подробно объяснить

тА Й м е р № 9 2 0 1 4

74

правила и условия конкурса. В качестве основного алкогольного ингредиента в коктейле необходимо использовать напиток Bacardi Superior или Bacardi Gold. Авторы лучших рецептов продолжат участие в конкурсе в рамках национального отбора. По его окончании определят пятерых финалистов, которые примут участие в кампании по продвижению собственного коктейля, а затем сойдутся в национальном финале Bacardi Legacy. Важный факт — наше жюри возглавит Давид Кордоба, всемирный бренд-амбассадор Bacardi, признанный профессионал отрасли. В феврале-марте 2015 года возьмет старт национальный финал конкурса Bacardi Legacy — престижное и масштабное мероприятие, которое будет проведено при участии ведущих бартендеров страны, профессионалов отрасли и представителей медиа. Победитель поедет защищать барную честь Беларуси в мировом финале Bacardi Legacy 2015. Подробные правила и условия участия в конкурсе, а также критерии отбора финалистов — www.bacardilegacy.com.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

сооо «Белвингрупп». 220033 г. минск, ул. нахимова, 20, комн. 402. р/с 3012006010019 в оАо «Банк москва-минск». Г. минск, ул. Коммунистическая, 49. Унп 800009596. оКпо 37555170. Зам. директора по маркетингу и рекламе с. в. Федоринчик

пром о. нов ости

ул. Коммунистическая, 49. Унп 800009596. оКпо 37555170. Зам. директора по маркетингу и рекламе с. в. Федоринчик

пром о. нов ости

55 слов про курс фотографии в мастерской Егора Войнова 10 студентов — 10 преподавателей. 13 месяцев обучения. 100 теоретических занятий, не включая домашние задания и практические. Итоговый проект от каждого студента. Предметы: введение в современную молодую фотографию, основы композиции в фо-

тографии, свет, мифы народов мира, портрет, вступление в современное искусство, натюрморт, альтернативные виды печати, фотография как документ и др. В этом году объявлен уже 5-й набор: на протяжении четырех лет курс совершенствовался и «обрастал» новыми занятиями, преподавателями, подходами к обучению. Занятия начинаются в октябре 2014 года и проходят либо утром, либо вечером. Все подробности — www.studio67.by/school/ courses/gk/.

важное! Попал в беду белорусский продюсер Максим Алейников. В начале августа он был госпитализирован с рецидивом гепатита C. Победить болезнь может американское лекарство — препарат помогает выздороветь пациентам в 98% случаев. Стоимость курса — 90 тысяч евро на 12 месяцев. Не исключено, что сроки лечения увеличатся. Реквизиты для перечислений в пределах Беларуси: ОАО «АСБ Беларусбанк». Отделение 181 ф-ла 514. УНП 100420097. Код филиала 614. Транзитный счет 3819382102369. Номер договора 000005 — в белорусских рублях, 000031 — в долларах США, 000004 — в евро. Реквизиты для международных переводов: в евро — Correspondent bank: 75

DEUTDEFF. DEUTSCHE BANK, AG. FRANKFURT AM MAIN. Beneficiary bank: SWIFT Code: AKBBBY21514. JSSB BELARUSBANK. 47, SURGANOVA STREET. MINSK 220100, BELARUS. Beneficiary: Acc No: 978000004. Name: ALEYNIKOV MAXIM. Acc. at branch: 514. В долларах США — Correspondent bank: CITIUS33. Account: 36316365.

CITIBANK N.A., NEW YORK. Beneficiary bank: SWIFT Code: A K B BBY21514.

JSSB BELARUSBANK. 47, SURGANOVA STREET. MINSK 220100, BELARUS. Beneficiary: Acc No: 8 4 0 000031. Name: ALEYNIKOV MAXIM. REMITANCE I N F O RM AT I O N . 7 0 / P ri va t Tra ns fer.

AC C AT BR. 514. Назначение платежа — для лечения Максима Алейникова. тА Й м е р № 9 2 0 1 4

пром о. нов ости

260 слов про артпроект Zabor в Национальном художественном музее После двухлетнего путешествия по городам Беларуси и за ее пределами арт-проект Zabor возвращается в Минск. 8 сентября 2014 года выставка работ современных белорусских художников Zabor открывается в Национальном художественном музее.

Zabor первым выставил репродукции картин современных белорусских художников на центральных заборах белорусских городов. Стартовав в июле 2012 года в Минске на ограде парка Челюскинцев, за два года арт-проект посетил все областные города страны, экспонировался в Варшаве, а в сентябре этого года готовит выставку в Париже. Главная цель про-

ТА Й м е р № 9 2 0 1 4

76

екта — познакомить нас с современным белорусским искусством. На протяжении месяца гости и жители столицы смогут увидеть работы 10 современных белорусских художников, представляющих не только Минск, но и остальные регионы страны. «Мы стремились показать различные направления и стили в современном белорусском искусстве, — отмечает директор артпроекта Zabor Антонина Серякова. — Здесь можно будет увидеть и наивное искусство Сергея Коваля, и абстрактную живопись витебского художника Александра Досужева, и концептуальный проект Руслана Вашкевича, и сюрреалистические офорты гродненца Юрия Яковенко. Создавая концепцию выставки, нам хотелось не просто показать работы художников, но организовать для каждого свое атмосферное пространство, реализованное как отдельный проект. Для этого мы используем инсталляции, мультимедийные технологии. Надеемся, что такой подход позволит зрителям глубже проникнуть в современное искусство». Большая часть картин выставки принадлежит инвестиционному фонду «Зубр Капитал» — организатору проекта. В его рамках пройдут различные мероприятия для любителей искусства: профессиональный лекторий, посвященный современному искусству; экскурсии по залам с художниками проекта в роли гидов; вечера-кинопоказы; мастер-классы по живописи; специальные экскурсии для детей и другие интересные события. Следите за программой мероприятий. Выставка продлится до 3 октября 2014 года. По всем вопросам обращайтесь к Антонине Серяковой, serakova.a@gmail.com, +375 25 909-13-35.

сп «перно рикар минск» ооо. 220030 г. минск, ул. октябрьская, 19, корп. Б, 1-й этаж, комн. 3. почтовый адрес: ул. пулихова, 45, 1-й этаж, 220088 г. минск. р/с 3012086938019 в оАо «АсБ Белорусский народный банк». Г. минск, пр-т независимости, 87а, код 765. Унп 101237988. оКпо 37420010 . тел./факс: 017 290-56-65, 222-27-16, 222-27-45. Директор по маркетингу А. Г. Амбарцумян

пром о. нов ости

77

тА Й м е р № 9 2 0 1 4

Т Э КС Т : П А В Е Л С В Я РД Л ОЎ

ГІСТОРЫІ РЭ Ч АЎ

ФАТА Г РАФ І Я : K A N A P L E V + L E Y D I K

Паэт, перакладчык

АНДРЭЙ ХАДАНОВІЧ І САРДЫНСКІ ДЫВАНОК Летам 2009 года я атрымаў ліст з вострава Сардынія. Мяне без мяне ажанілі: прысудзілі міжнародную літаратурную ўзнагароду. Напісалі так: «Наша нацыянальная меншасць — сарды — змагаецца за правы сардынскай мовы і не дае ёй канчаткова знікнуць. Таму мы заснавалі прэмію, якой падтрымліваем іншыя нацыянальныя меншасці і маленечкія мовы». І тут у мяне ў галаве закруцілася віхура эмоцый. Я ніколі не быў у Італіі. Мне туды страшна хацелася. Але я, глытаючы слёзы, напісаў фанабэрлівы адказ: «Вельмі прыемна, але вымушаны адмовіцца. Я прадстаўнік тытульнай нацыі і тытульнай мовы Рэспублікі Беларусь, нас такіх 10 мільёнаў». У сваім наступным лісце арганізатары прэміі папрасілі, каб я не пераймаўся і збіраў валізку. Два гады таму ўзнагароду атрымаў Аляксандр Ірванец з Кіеву. Ён і парэкамендаваў мяне. А я разважыў, што пасля паэта з 48-мільённай Украіны і мне рвануць на Сардынію не заганна. Ад пачатку было вядома, што ўзнагарода мае сімвалічны характар. Ручны выраб, зроблены ў нацыянальных сардскіх традыцыях. Я некалькі дзён думаў, што гэта будзе такое, ці зручна будзе везці, і гэта было правільнае пытанне. На ўручэнні высветлілася, што прыз — дыванок у чалавечы ТА Й М Е Р № 9 2 0 1 4

78

рост. Прычым сарды, таксама людзі фанабэрлівыя, упакавалі яго не ўпоперак, а ўздоўж. З Сардыніі я ляцеў у Рым, з Рыма ў Рыгу, пасля ў Вільню, дзе ўдзельнічаў у фестывалі, і толькі пасля — у Мінск. Ні ў водным самалёце мне не дазволілі здаць гэты скрутак у багаж, і толькі ў апошні момант пускалі ў салон. Я кожны раз з жахам думаў, што давядзецца пакінуць яго, як алкаголь на праверках. Але свет не без добрых людзей. Мне здаецца, што зараз увагі да беларусаў у свеце паболела. Ды і ў самой Беларусі з’явілася некалькі новых прэміяў. Для празаікаў — Прэмія Гедройца, для маладых — «Дэбют», у трох намінацыях. І тое і другое — з салідным, як на нашы непераборлівыя смакі, грашовым напаўненнем. З аднаго боку, гэта страшна актывізавала працэс. З іншага — завіравалі эмоцыі. Заварушылася любімая беларуская жывёла — жаба — і пачала душыць. Прэмія пакідае аднаго шчасліўчыка і дзесятак пакрыўджаных. А сардскі дыванок цяпер ляжыць у маім кабінеце. Ці дапамагае мне маленькая сардынская мова ў змаганні за правы беларускай, застаецца таямніцай. Але адназначна, што не перашкаджае.