CATALOGUE PRODUITS BIO
2014
e c n e l l e e c n n x e e i l ital
Eau
.............................
3
Pâtes
.............................
4
Riz
.............................
13
Charcuterie
.............................
14
Fromage
.............................
15
Farines
.............................
26
Fruits et ..
.............................
29
Tomate
.............................
34
Huile
.............................
35
Légumes
.............................
36
Sauces
.............................
40
Glace
.............................
43
Art. Acq01
Eau enveloppée avec papier 1L ° c.
Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonatealcalines»; elle est très agréable et facile à digérer. Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.
Art. Acq02
Eau «gaz»enveloppée avec papier 1L
Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonatealcalines»; elle est très agréable et facile à digérer. Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.
Art. Acq03
Ambiante
° c.
Ambiante
Eau «gaz» enveloppée 0,500L ° c.
Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonatealcalines»; elle est très agréable et facile à digérer. Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.
Art. Acq04
Eau enveloppée 0,500L Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonatealcalines»; elle est très agréable et facile à digérer. Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.
Tipico It s.r.l.
Ambiante
www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
3
° c.
Ambiante
Art. BR039
(conf. 1X250 gr)
BC039
(conf. 1X3 kg)
Art. BR041
(conf. 1X250 gr)
BC041
(conf. 1X3 kg)
Art. BR013
(conf. 1X250 gr)
BC013
(conf. 1X3 kg)
Art. BR018
(conf. 1X250 gr)
BC018
(conf. 1X3 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Girelle Ricotta et Épinards Frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et des épinards provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
Cannelloni Ricotta et Épinards Frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et des épinards provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
«Garganelli» frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Pâte aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
«Gramigna jaune» frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Pâte aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
14
MAX -18° c.
Art. BR061
(conf. 1X250 gr)
BC061
(conf. 1X3 kg)
Art. BR015
(conf. 1X250 gr)
BC015
(conf. 1X3 kg)
Art. BR020
(conf. 1X250 gr)
BC020
(conf. 1X3 kg)
Art. BR021
(conf. 1X250 gr)
BC021
(conf. 1X3 kg)
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«Abaisse Jaune» frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
«Strozzapreti» frais Gel MAX -18° c.
Ligne RETAIL et CATERING ; Pâte provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
«Tagliatelle» frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
«Tagliolini» frais Gel Linea RETAIL CATERING ; Abaisse aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
5
MAX -18° c.
Art. BR016
(conf. 1X250 gr)
BC016
(conf. 1X3 kg)
Art. BR071
(conf. 1X250 gr)
BC071
(conf. 1X3 kg)
Art. BR010
(conf. 1X250 gr)
BC010
(conf. 1X3 kg)
Art. BR059
(conf. 1X250 gr)
BC059
(conf. 1X3 kg)
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«Trofie» frais Gel MAX -18° c.
Ligne RETAIL et CATERING ; Pâte provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze. Le produit frais est congelé.
Raviolis à la Chicorée frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et de la chicorée rouge provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
Raviolis au fromage frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et une sélection de fromages provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
Tortelli Mediterranée frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et «parmigiano reggiano», fromage de brebis, courgettes, carottes, fenouil, poireaux et flocons de pommes de terre, provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
6
MAX -18° c.
Art. BR121
(conf. 1X250 gr)
BC121
(conf. 1X3 kg)
Art. BR005
(conf. 1X250 gr)
BC005
(conf. 1X3 kg)
Art. BR057
(conf. 1X250 gr)
BC057
(conf. 1X3 kg)
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Tortellini à la viande frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et de la viande, provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
Raviolis Ricotta et Épinards frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et épinards, provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
MAX -18° c.
Raviolis à la ricotta frais Gel Ligne RETAIL et CATERING ; Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.
7
MAX -18° c.
Secca Art. Ricciarelle250
Art. Nidi250
Art. Spaghetti500
Art. Linguine500
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Ricciarelle «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut
Nidi «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum
Spaghetti «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum – Semoule de blé dur
Linguine «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING – Khorasan Kamut – Semoule de blé dur
8
Art. Chiocciole500
Art. Ritorti500
Art. Bersaglieri500
Art. Maccheroncini500
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Chiocciole «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Épeautre dicocum – Semoule de blé dur
Ritorti «BIO» Ligne RETAIL et CATERING ; – Épeautre dicocum – Equiseto à la base de blé dur
° c. ambiante
Bersaglieri “Maccheroni” «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Seigle – avec un bas contenu de hydrates de carbone.
Maccheroncini «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum – Orge – Semoule de blé dur – Sans gluten
9
Art.
Margherite “Ruote” «BIO»
Margherite350
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – avec Chanvre sativa à la base de Semoule de blé dur
Margherite500
Art.
Fiori «BIO»
Fiori350
–
Art. Penne500
Art. Fusilli500
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° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Seigle – Sans gluten – avec Chanvre sativa à la base de Semoule de blé dur avec un bas contenu de hydrates de carbone
° c. ambiante
Penne «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum – Semoule de blé dur – Sans gluten
Fusilli «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum – Seigle – Orge – Semoule de blé dur – Sans gluten
10
Art. Gnocchetti500
Gnocchetti «BIO»
Art. Conchiglie500
Coquillettes «BIO»
Filini «BIO»
Filini500 – – – –
Ditalini500
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° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Semoule de blé dur – Sans gluten
Art.
Art.
° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut
° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; Khorasan Kamut Épeautre dicocum Seigle Semoule de blé dur
Ditalini «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Épeautre dicocum
11
Art. StellineK500
Art. SeminiFa500 SeminiSe500
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Stelline «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Khorasan Kamut – Orge – Semoule de blé dur
Semini «BIO» ° c. ambiante
Ligne RETAIL et CATERING ; – Épeautre dicocum – Semoule de blé dur
12
Art. carBio
(conf. 1X1 kg)
Art. vioBio
(conf. 1X1 kg)
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Riz «CARNAROLI» BIO 100% °C Ambiante
Ligne CATERING et RETAIL; Riz «Carnaroli» provenant de Agriculture Biologique. Riz 100% bio
Riz «VIALONE NANO» BIO 100% Ligne CATERING et RETAIL; Riz «Vialone nano» provenant de Agriculture Biologique. Riz 100% bio
13
°C Ambiante
Art.
Saucisson BIO
A3SA
Ligne CATERING et RETAIL; Le goût des meilleures viandes de porcin portées à la juste maturation, l'aromatisation au vin et à l'ail, l'enveloppe et le ficelage fait exclusivement à la main dans un boyau naturel de porc.
(conf. 1X 800 g)
Art.
Sopressa veneta avec ail BIO
A3SP
Ligne CATERING et RETAIL; Saucisson typique de la région de la Vénétie, pétrissage maigre, avec ail, ensaché dans un boyau naturel et lié à la main. Origine: provenant de la région de la Vénétie.
(conf. 1X2kg)
Art. A3SA
Bio
MAX +4° c.
Saucisson «Cacciatore» BIO Ligne CATERING et RETAIL; Le goût des meilleures viandes de porcin portées à la juste maturation, l'aromatisation au vin et à l'ail, l'enveloppe et le ficelage fait exclusivement à la main dans un boyau naturel de porc.
(conf. 3X 200 g)
Art.
MAX +4° c.
MAX +4° c.
Jambon de PARMA BIO à la forme de poire désossé coupe vif s/v
(conf. 1X+ kg)
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Ligne CATERING et RETAIL; Jambon de Parma «BIO» désossé à la forme de poire.
14
MAX +4° c.
Art. 162 (conf. 1X125 gr) 8 (conf. 1X125 gr) 8 2 (conf. 1X125 gr)
Art. 135 (conf. 25x5 gr) 335 ( conf. 25x5 gr)
Art. 37 (conf. 1x1 kg)
Art. RE24 (conf. 1X37 kg) Peso variabile
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Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Ligne RETAIL; Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.
Perline di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Ligne RETAIL; Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.
Treccia di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Ligne RETAIL; Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.
MAX +4° c.
MAX +4° c
MAX +4° c
PARMIGIANO REGGIANO «BIO» Ligne CATERING; Fromage demi-gras à pâte dure obtenu par le lait demi-écrémé provenant de Agriculture Biologique. Maturation: 24 mois.
15
MAX +4° c
Art. GP14 (conf. 1X34 kg) Peso variabile
Art. F1 (conf. 1X2 kg) F2 (conf. 1X3 kg) Fcon (conf. 1X2,5 kg)
Art. SC1 (conf. 1X2 kg) SC2 (conf. 1X3 kg) SCcon (conf. 1X2,5 kg)
Art.
GRANA PADANO Ligne CATERING; Fromage demi-gras à pâte dure obtenu par le lait demi-écrémé. Lait, présure, sel, Lysozyme (protéines de l'oeuf). Maturation: 24 mois.
“PECORINO” BIO Sardo Fresco + canestrato
Ligne CATERING; Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis, provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel. Maturation: 45 jours. Origine: provenant de la région Sardegna.
“PECORINO” BIO Sardo Semi-stagionato + canestrato
Ligne CATERING; Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel. Maturation: 60 jours. Origine: provenant de la région Sardegna.
“PECORINO” BIO Sardo Stagionato + canestrato
ST1 (conf. 1X2 kg) ST2 (conf. 1X3 kg) STcon (conf. 1X2,5 kg)
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16
MAX +4° c
MAX +4° c
MAX +4° c
MAX +4° c
Art. ZA1 (conf. 1X2 kg) ZA2 (conf. 1X3 kg) ZAcon (conf. 1X2,5 kg)
Art. PE1 (conf. 1X2 kg) PE2 (conf. 1X3 kg) PEcon (conf. 1X2,5 kg)
Art. F6RO (conf. 2X2 kg)
Art. F6TA (conf. 2X2 kg)
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“PECORINO” BIO Sardo allo zafferano + canestrato
Ligne CATERING; Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel et safran. Maturation: 60 jours. Origine: provenant de la région Sardegna.
“PECORINO” BIO Sardo Pepato + canestrato
Ligne CATERING; Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), poivre en grains, Sel. Maturation: 60 jours. Origine: provenant de la région Sardegna.
MAX +4° c
MAX +4° c
ROCCOLO «BIO» 2 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache à la pâte souple à la côté de la croûte, friable au centre, avec une couleur paillée. La forme est ronde, la maturation est longue et elle se passe sur des planches de bois qui donnent un parfum particulier .
MAX +4° c
TALEGGIO D.O.P. «BIO» 2 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage D.O.P. au lait de vache pasteurisé, la croûte est fine et souple et à la couleur légèrement orangée. La pâte est souple et élastique.
17
MAX +4° c
Art. F6GO (conf. 1X12 kg)
Art. F4RM1 (conf. 4X250 gr)
Art. F4RM2 (conf. 1X1,5 kg)
Art. F4RMG (conf. 4X250 gr)
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GORGONZOLA D.O.P. «BIO» 12 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage D.O.P. au lait de vache à la pâte souple, persillé et crémeuse. La couleur est blanche ou paillée.
MAX +4° c
RICOTTA di vacca «BIO» 250 gr Ligne RETAIL; Ricotta de vache fraîche, confectionnée en atmosphère modifiée dans un petit bassin refermable avec un couvercle protège-arome.
MAX +4° c
RICOTTA di vacca «BIO» 1,5 kg Ligne CATERING ; Ricotta fraîche de vache, confectionnée dans l’atmosphère modifiée dans le papier politenata.
MAX +4° c
RICOTTA Magra di vacca «BIO» 250 gr Ligne RETAIL; Ricotta de vache fraîche, confectionnée en atmosphère modifiée dans un petit bassin refermable avec un couvercle protège-arome.
18
MAX +4° c
Art. F7MZ12 (conf. 10X100 gr)
Art. F7ST (conf. 6X200 gr)
Art. F7RO (conf. 9X100 gr
Art. F2SM (conf. 2X380 gr)
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MOZZARELLA di Vacca «BIO» 100 gr Ligne RETAIL; Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée, il est confectionné dans un sachet qui contient l’eau de gouverne.
MAX +4° c
STRACCHINO di vacca «BIO» 200 gr Ligne RETAIL et CATERING; Fromage frais souple de table de lait de vache. Le goût est doux et crémeux, sans peau. Il est confectionné dans le papier Flowpack Pa-Pe avec un petit bassin sauve-fromage.
MAX +4° c
ROBIOLA di Vacca «BIO» 100 gr Ligne RETAIL; Fromage frais au lait de vache avec la pâte souple, étalable. La forme est cubique et il est sans la peau
MAX +4° c
SCAMORZA di Vacca «BIO» 100 gr Ligne RETAIL; Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée à maturation naturelle; forme à poire avec la peau comestible.
19
MAX +4° c
Art. F2SMA (conf. 2X360 gr)
Art. F2FU1 (conf. X130 gr)
Art. F2FU2 (conf. X30 gr)
Art. F1CF (conf. 4X800 gr)
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SCAMORZA AFFUMICATA di Vacca «BIO» 100 gr Ligne RETAIL; Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée, la maturation naturelle, la forme à poire avec la peau comestible à la couleur jaune dorée vers l’extérieur. Le produit est fumé naturellement par la combustion des copeaux de hêtre après un période de séchage bref.
MAX +4° c
FUMELLA di Vacca «BIO» 130 gr Ligne RETAIL; Fromage à la pâte filée, fumé naturellement à froid avec de la fumée de hêtre. La peau est comestible.
MAX +4° c
FUMINA di Vacca «BIO» 30 gr Linge RETAIL; Morceaux de fromage à la pâte filée fumée naturellement à froid avec de la fumée de hêtre. La peau est comestible.
MAX +4° c
CACIOTTINA FRESCO di Vacca «BIO» 800 gr Ligne RETAIL et CATERING; Fromage frais type primo sale à la pâte blanche souple et à la forme cylindrique. Emballage sous vide enveloppé dans du papier politenata.
20
MAX +4° c
Art. F1MO (conf. 4X800 gr)
Art. F1RI (conf. 1X6 kg)
Art. F1CC (conf. 2X2,200 gr)
Art. F1ME (conf. 2X2 kg)
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MORBIDELLA di Vacca «BIO» 800 gr Ligne RETAIL et CATERING; Fromage frais de vache avec la pâte souple et avec la croûte fine à la forme cylindrique. Il est confectionné sous vide.
MAX +4° c
RIGATELLO di Vacca «BIO» 6 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache, avec la croûte jaune et fine. À l’intérieur la pâte est blanche et il y a des trous irréguliers.
MAX +4° c
CACIO CV di Vacca «BIO» 2,200 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache demimaturé, avec la croûte fine jaune et à la pâte compacte blanche
MAX +4° c
“MEDITERRANEO” di Vacca «BIO» 2 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache aromatisé avec de la Roquette, du piment et des Herbes. Il a une croûte fine, la pâte souple et compacte .
21
MAX +4° c
Art. F1PF (conf. 2X2 kg)
Art. F1PB (conf. 2X2 kg)
Art. F1CN (conf. 2X1,5 kg)
Art. F1CNA (conf. 1X1,5 kg)
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“CARMAGNOLA” di Vacca «BIO» 2 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache aromatisé avec des graines de fenouil, du piment rouge piquant. Il a une croûte fin et la pâte souple et compacte.
MAX +4° c
PEPE BIANCO di Vacca «BIO» 2 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache aromatisé avec des grains entiers de poivre blanc; la croûte est fin et la pâte est compacte.
MAX +4° c
CACIOTTA NERA di Vacca «BIO» 1,5 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache maturé avec la croûte foncée PAS COMESTIBLE, la pâte est compacte et à la couleur jaune. La caractéristique de ce fromage est la croûte foncée qui le couvre, obtenue avec de l’huile de lin et de las cendre de bois qui protège le fromage pendant la période de maturation.
MAX +4° c
CACIOTTA AFFINATA Valpolicella «BIO» 1,5 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage cru ou pasteurisé au lait de vache maturé avec une pâte compacte à la couleur jaune. Il est affiné dans des mares de raisin de Valpolicella.
22
MAX +4° c
Art. F1ER (conf. 1X6 kg)
Art. F1MOV (conf. 1X8 kg)
Art. F1MOVA (conf. 1X8 kg)
Art. F1RC (conf. 4X0,150gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
ERBINO di Vacca «BIO» 6 kg environ Ligne RETAIL et CATERING; Fromage au lait de vache produit dans les zones de montagne de la Lessinia Veronese, maturé, avec la croûte dure. La pâte compacte à la couleur jaune paillé avec des trous irréguliers.
MAX +4° c
“MONTE VERONESE” D.O.P. «BIO» 8 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage D.O.P. produit avec du lait de vache obtenu dans des zones de montagne de la Lessinia Veronese et du Monte Baldo. La croûte est élastique. La pâte est blanche pendant l’hiver et jaune paillée pendant l’été. Il a des trous irréguliers.
MAX +4° c
“MONTE VERONESE” D'Alleva D.O.P. «BIO» 8 kg Ligne RETAIL et CATERING; Fromage D.O.P. à la pâte semicuite avec la croûte jaune. La pâte est à la couleur blanche ou légèrement jaune paillée avec des trous petits Maturation 3 – 6 mois.
MAX +4° c
ROBIOLA di Capra «BIO» 150 gr Ligne CATERING; Robiola fraîche de Chèvre. Fromage frais à la pâte souple étalable.
23
MAX +4° c
Art. F4RC1 (conf. 4X0,250 gr)
Art. F4RCC (conf. 4X0,250 gr)
Art. F6BU (conf. 10X250 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
RICOTTA di Capra «BIO» 250 gr MAX +4° c
Ligne CATERING; Ricotta fraîche de Chèvre .
CAPRICCIO di Capra «BIO» 250 gr Ligne CATERING; Fromage frais de chèvre à la pâte souple, avec une maturation de15-20 jours environ.
MAX +4° c
Burro di vacca «BIO» 250 gr Ligne RETAIL et CATERING; Beurre produit à partir de la crème d’émersion du lait.
24
MAX +4° c
Art. Y25NA .. (conf. 1X250 gr)
Yogurt di vacca «BIO» 250 gr Ligne RETAIL; Lait de vache entier pas homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), ferments probiotiques (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).
MAX +4° c
Disponible dans les parfums: Abricot, Fraise, Myrtille, Banane, Malt, Vanille, Maigre.
Art. Y50NA .. (conf. 1X500 gr)
Yogurt di vacca «BIO» 500 gr Ligne RETAIL; Lait de vache entier pas homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), ferments probiotiques (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).
Disponible dans les parfums: Abricot, Fraise, Myrtille, Banane, Malt, Vanille, Maigre.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
25
MAX +4° c
Art. bio01
(conf. 1X5 kg)
bio125
(conf. 1X25 kg)
Art. bio02
(conf. 1X5 kg)
bio225
(conf. 1X25 kg)
Art. bio03
(conf. 1X5 kg)
bio325
(conf. 1X25 kg)
Art. MIX01
(conf. 1X5 kg)
MIX01 25
(conf. 1X25 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Farine de blé tendre de type 0” BIO “0” 220 w Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.
° c.
Ambiante
Farine de blé tendre de type 0” BIO “0” 270 w Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.
° c.
Ambiante
Farine de blé tendre de type 0” BIO “0” 360 w Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.
° c.
Ambiante
Mélange 1 BIO Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, semoule de blé dur, fibres, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique. Idéal pour des maturations très longues.
26
° c.
Ambiante
Art. MIX 02
(conf. 1X5 kg)
MIX02 25
(conf. 1X25 kg)
Art.
Mélange 2 BIO Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, semoule de blé dur, fibres, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique. Idéal pour Pizza en plat à rôti ou levages courtes.
SEMOULE DE BLÉ DUR BIO ° c.
Sebio Ligne CATERING; Produit granulaire à l'arête aiguë obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé dur, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.
° c.
FarroBio Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage d'épeautre bio, libre de substances étrangères et impuretés, conformément au règlement CE 834/2007.
Art.
Ambiante
KAMUT BIO ° c.
KamutBio Ligne CATERING; Produit obtenu avec la trituration et le blutage de Kamut bio, libre de substances étrangères et impuretés, conformément au règlement CE 834/2007.
www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Ambiante
Épeautre BIO
Art.
Tipico It s.r.l.
° c.
Ambiante
27
Ambiante
Art.
SENATORE CAPPELLI BIO ° c.
SenCapBio Ligne CATERING; Produit granulaire à l'arête aiguë obtenu avec la trituration et le blutage de blé dur bio «SENATORE CAPELLI», libre de substances étrangères.
Art.
SON BIO ° c.
CruscaBio Ligne CATERING; Le son de blé tendre, provenant de agriculture Biologique.
Art.
° c.
Ligne CATERING; Produit de boulangerie semi-fini à usage professionnel sans gluten. Préparation sans gluten avec une base d'amidon de maïs, de fécule de pommes de terre et farine de riz. Contenant du soja.
www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Ambiante
“Mix” sans Gluten
MIX
Tipico It s.r.l.
Ambiante
28
Ambiante
Art.
Pommes «fraîches» 100% BIO
MEF09
(conf. 1X15 kg)
MEF16
(conf. 1X15 kg)
MEF05
(conf. 1X15 kg)
MEF10
(conf. 1X15 kg)
MEF12
Ligne CATERING et RETAIL; Le climat typiquement alpin de la vallée de la région du Trentino Alto Adige, avec des grandes amplitudes, très sec et avec des brises d'été, élèvent le degré sacchareux des notres pommes, 100% provenant de Agriculture Biologique
GALA PINOVA RED DELICIUS RENETTA ROSSA FUJI FUJI CATARINA
°C Ambiante
(conf. 1X15 kg)
MEF20
(conf. 1X15 kg)
Art. MEF18
(conf. 1X15 kg)
MEF13
(conf. 1X15 kg)
Pommes «fraîches» 100% BIO
TOPAZ GOLD RUSH GOLDEN DELICIUS
°C Ambiante
Ligne CATERING et RETAIL; Le climat typiquement alpin de la vallée de la région du Trentino Alto Adige, avec des grandes amplitudes, très sec et avec des brises d'été, élèvent le degré sacchareux des notres pommes, 100% provenant de Agriculture Biologique
MEF03
(conf. 1X15 kg)
Pommes séchées à la forme de «RONDELLES» 100% BIO
Art. ME125
°C Ambiante
(conf. 1X125 g)
Ligne CATERING et RETAIL; Les pommes sont lavées, on enlève le bȗt, elles sont pelées, coupées en rondelles et puis elles sont séchées dans un four à bois, avec une température basse.
ME250
(conf. 1X250 g)
MEA05
(conf. 1X5 gk)
MEESS
(conf. 1X10 kg)
Art.
Pommes séchées à la forme de «RONDELLES» recouvertes avec du chocolat 100% BIO
MELCIO
(conf. 1X105 g)
MELFOND
(conf. 1X100 g)
Ligne CATERING et RETAIL; Les pommes sont lavées, on enlève le bȗt, elles sont pelées, coupées en rondelles et puis elles sont séchées dans un four à bois, avec une température basse. Les rondelles sont glacé avec du chocolat fondant ou au lait.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
29
°C Ambiante
Art. MI125
Pommes, poires, prunes et plaquemines séchées 100% BIO Ligne CATERING et RETAIL; Mélange de fruits séchés 100% Bio
(conf. 1X125 g)
MI125
°C Ambiante
(conf. 1X 250 g)
MI100
(conf. 1X 1 kg)
Art. MME35
Goûters «aux Pommes» 35gr 100% BIO °C Ambiante
Ligne RETAIL; Pommes 100% bio
(conf. 36X35g)
Art. MNO35
Goûters «aux Pommes et Noisette» 35gr 100% BIO
Art. MMI35
Goûters «aux Pommes et Myrtille» 35gr 100% BIO
°C Ambiante
Ligne RETAIL; Pommes et Noisettes 100% bio
(conf. 36X35g)
(conf. 36X35g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
°C Ambiante
Ligne RETAIL; Pommes et Myrtille 100% bio
30
Art. MUV35
Goûters «aux pommes et Raisins» 35gr 100% BIO
Art. MAL35
Goûters «aux pommes et Abricot» 35gr 100% BIO
Art. MAR35
Goûters «aux pommes et Oranges» 35gr 100% BIO
Art. SMPM70
Jus de Pomme 700 ml 100% BIO
Ligne RETAIL; Pommes et Raisins secs 100% bio
(conf. 36X35g)
°C Ambiante
Ligne RETAIL; Pommes et Abricot 100% bio
(conf. 36X35g)
(conf. 36X35g)
(conf. 12X700ml)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
°C Ambiante
°C Ambiante
Ligne RETAIL; Pommes et Oranges 100% bio
Ligne RETAIL; Jus de pomme 100% bio, dans une bouteille en verre de 700 ml
31
°C Ambiante
Art. BAGBOX3
Jus de pomme pas filtré box 1x3L 100% BIO
Art. SMB200
Jus de pomme Brik 3x200 ml 100% BIO
Ligne RETAIL; Jus de pomme pas filtré 100% bio, dans un box de carton 3L.
(conf. 1X3L)
Ligne RETAIL; Jus de pomme 100% bio, dans un conditionnement brik de 200 ml
(conf. 3X200ml)
°C Ambiante
°C Ambiante
Art. SMBMIR
Jus de Pomme et Myrtille Brik 3x200 ml 100% BIO
Art. SMC50
Jus de pomme concentré 100% BIO
(conf. 3X200ml)
(conf. 1X500ml)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Ligne RETAIL; Jus de pomme et Myrtille 100% bio, dans un conditionnement brik de 200 ml
Ligne RETAIL; Jus de pomme concentré 100% bio. Brik 1x500ml
32
°C Ambiante
°C Ambiante
Art. S48bio
Art. S7Bio
Art. AMBio
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Cidre de Pomme – DRY 4,8% Vol 100% BIO °C Ambiante
Ligne RETAIL; Cidre de Pomme 100% bio
Cidre de Pomme – DRY 7% Vol 100% BIO °C Ambiante
Ligne RETAIL; Cidre de Pomme 100% bio
Vinaigre de Pomme 100% BIO °C Ambiante
Ligne RETAIL; Vinaigre de Pomme 100% bio
33
Art.
PULPE FINE BIO «bib» x 10 kg °C Ambiante
MARPROM30 Ligne CATERING; Pulpe de tomates provenant de Agriculture Biologique, obtenue par épluchage et coupe de tomates fraîches, Raffinage grossier du trituré et addition de jus concentré.
Art.
PULPE FINE BIO vase en verre 500 gr °C Ambiante
MARSPI30 Ligne CATERING; Pulpe de tomates provenant de Agriculture Biologique, obtenue par épluchage et coupe de tomates fraîches, Raffinage grossier du trituré et addition de jus concentré.
Art.
SAUCE DE TOMATE CERISE BIO vase en verre °C Ambiante
2956 330 gr 2956 660 gr
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Ligne RETAIL; Tomate cerise, huile d'olive vierge extra, sel et basilic. Condiment pour pâte.
34
Art.
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie °C Ambiante
ITbio (4x5 L) Ligne CATERING; Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques. Huile extraite à partir des olives cultivées en Italie.
Art.
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie °C Ambiante
ITBL1 (12x1 L) Ligne RETAIL; Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques. Huile extraite à partir des olives cultivées en Italie.En bouteille en verre.
ITB750 (12x0,75 L) ITB250 (12x0,250 L)
Art.
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie «EXCELLENS»
Exc075 (6x0,75 L)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Ligne RETAIL; Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques. Huile extraite à partir des olives cultivées sur le territoire de la région de la Vénétie, Lac de Garde. En bouteille en verre.
35
°C Ambiante
Art. 2000 190 gr
Art.
Capuliato alla Siciliana BIO vase en verre Ligne RETAIL; Tomates séchées, huile d'olive vierge extra, amandes, basilic, vinaigre, sel, ail, piment. Condiment pour pâte et premier et deuxième plats.
°C Ambiante
Paté de Courgettes BIO vase en verre °C Ambiante
2109 190 gr Ligne RETAIL; Courgettes, huile d'olive vierge extra, oignons, sucre, vinaigre, basilic, romarin, sel. Condiment pour pâte et premiers et deuxièmes plats.
Art.
Paté d'oignos et thon BIO vase en verre °C Ambiante
2154 190 gr Ligne RETAIL; Oignons, huile d'olive vierge extra, thon, raisins secs, sucre de canne, vinaigre, sel. Condiment pour pâte et premiers et deuxièmes plats.
Art.
Crème de piment BIO vase en verre °C Ambiante
2208 190 gr Ligne RETAIL; Piments, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, fécule de pommes de terre. Excellent pour donner du goût à chaque plat.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
36
Art.
Crème de poivrons doux BIO vase en verre °C Ambiante
2253 190 gr Ligne RETAIL; Poivrons, huile d'olive vierge extra, basilic, persil, sel, ail, sucre de canne, fécule de pommes de terre, origan. Excellent pour le condiment des premiers plats.
Art.
Crème d' Artichauts BIO vase en verre °C Ambiante
2406 190 gr Ligne RETAIL; Artichauts, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, sel, ail, piment. Excellent pour le condiment des premiers plats.
Art.
Caponata «Siciliana» BIO vase en verre °C Ambiante
2307 190 gr Ligne RETAIL; Aubergines, sauce à la tomate, oignon, huile d'olive vierge extra, céleri, vinaigre, sucre de canne, sel, raisins secs, pignes. Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.
Art.
Ragoût de poivrons BIO vase en verre °C Ambiante
2352 190 gr Ligne RETAIL; Poivrons, oignons, huile d'olive vierge extra, câpres, vinaigre, sucre de canne. Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
37
Art.
Tomates cerise Semi-dry BIO vase en verre °C Ambiante
2505 190 gr Ligne RETAIL; Tomate cerise, demi-sèche, huile d'olive vierge extra, sel, origan, basilic, ail, piment. Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.
Art.
Tomate sèche «Beccafico» BIO vase en verre °C Ambiante
2055 190 gr Ligne RETAIL; Tomates sèches, huile d'olive vierge extra, câpres, basilic, mie, olives, vinaigre, sel, ail. Spécial avec des fromages maturés et/ou des hors d'oeuvre.
Art.
Tomate sèche avec câpres BIO vase en verre °C Ambiante
3106 190 gr Ligne RETAIL; Tomates sèches, huile d'olive vierge extra, câpres, origan, romarin, piment. Spécial avec des fromages maturés et/ou des hors d'oeuvre.
Art.
Artichauts ail et menthe BIO vase en verre °C Ambiante
2451 190 gr Ligne RETAIL; Artichauts, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, menthe. Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
38
Art.
Artichauts grillés marinés BIO vase en verre °C Ambiante
2659 190 gr Ligne RETAIL; Artichauts (grillés), huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, menthe, ail. Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
39
Art.
Sauce de Tomate cerise et poivrons BIO vase en verre °C Ambiante
3007 330 gr Ligne RETAIL; Tomate cerise, poivrons, huile d'olive vierge extra, vinaigre sel et basilic. Condiment pour pâte.
Art.
Sauce «ortolana» BIO vase en verre °C Ambiante
3052 290 gr Ligne RETAIL; Tomate cerise, aubergines, poivrons, huile d'olive vierge extra, oignons, carottes, sel, céleri, vinaigre, basilic. Condiment pour pâte et pour plats.
Art.
Pesto «Trapanese» BIO vase en verre °C Ambiante
2901 190 gr Ligne RETAIL; Tomate, huile d'olive vierge extra, amande, basilic, vinaigre, sel, ail. Condiment pour pâte et pour plats.
Art.
Pesto «Siciliano» BIO vase en verre °C Ambiante
2604 190 gr Ligne RETAIL; Tomate, tomates séchés, huile d'olive vierge extra, amandes, basilic, vinaigre, sel, ail, piment. Condiment pour pâte et pour plats.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
40
Art.
Pesto au fenouil sauvage BIO vase en verre °C Ambiante
2550 190 gr Ligne RETAIL; Fenouil, huile d'olive vierge extra, tomates sechées, oignon, vinaigre raisin, canne à sucre, sel. Condiment pour pâte et pour plats.
Art.
«Bruschetta» au basilique BIO vase en verre °C Ambiante
2802 190 gr Ligne RETAIL; Tomate , huile d'olive vierge extra, basilic, sel, vinaigre, ail. Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain
Art.
«Bruschetta» avec poivrons BIO vase en verre °C Ambiante
2758 190 gr Ligne RETAIL; Tomate, poivrons, huile d'olive vierge extra, oignons, câpres, vinaigre, sel, basilic, canne à sucre, ail. Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.
Art.
«Bruschetta» avec aubergines BIO vase en verre °C Ambiante
2703 190 gr Ligne RETAIL; Tomate, aubergines, huile d'olive vierge extra, basilic, sel, vinaigre. Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
41
Art.
«Bruschetta» avec tomates séchées BIO vase en verre °C Ambiante
2857 190 gr Ligne RETAIL; Tomates, poivrons, huile d'olive vierge extra, tomates séchées, sel, câpres, basilic, vinaigre, ail, poivrons, origan, romarin. Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
42
Art.
Coupe Vanille et Cacao «BIO» sans sucre MAX -18° c.
530 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE ET CACAO sans sucre.
Art.
Sorbet Citron et Fraise «BIO» sans sucre MAX -18° c.
531 0,125 L Ligne RETAIL;
SORBET BIOLOGIQUE CITRON ET FRAISE sans sucre.
Art.
Coupe Vanille et Noisette «BIO» sans sucre MAX -18° c.
532 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE ET NOISETTE sans sucre.
Art.
Coupe Variegato Griotte «BIO» MAX -18° c.
534 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE CRÈME ET GRIOTTE.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
43
Art.
Coupe Crème «BIO» MAX -18° c.
536 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE au parfum de CRÈME.
Art.
Coupe Cacao «BIO» MAX -18° c.
543 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE CACAO.
Art.
Coupe Lait-Crème au Lait «BIO» MAX -18° c.
545 0,125 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE LAIT-CRÈME AU LAIT.
Art.
Sorbet à la Myrtille «BIO» MAX -18° c.
549 0,125 L Ligne RETAIL;
Coupe SORBET MYRTILLE.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
44
Art.
Sorbet Coupe Soja Vanille et Cacao «BIO» sans sucre
552 0,125 L Ligne RETAIL;
MAX -18° c.
SORBET BIOLOGIQUE COUPE SOJA, VANILLE et CACAO sans sucre.
Art.
Coupe Sorbet Mandarine «BIO» MAX -18° c.
3700 0,5 L Ligne RETAIL;
SORBET à la MANDARINE BIOLOGIQUE.
Art.
Coupe Sorbet Mangue «BIO» MAX -18° c.
3701 0,5 L Ligne RETAIL;
SORBET à la MANGUE BIOLOGIQUE.
Art.
Coupe de Glace CRÈME «BIO» MAX -18° c.
3721 0,5 L Ligne RETAIL;
Coupe de Glace CRÈME BIOLOGIQUE.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
45
Art.
Coupe de Glace Crème au Lait et Griotte «BIO» MAX -18° c.
3722 0,5 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE CRÈME AU LAIT & GRIOTTE.
Art.
Coupe de Glace Vanille et Cacao «BIO» MAX -18° c.
3724 0,5 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE & CACAO.
Art.
Coupe de Glace Vanille et Noisette «BIO» MAX -18° c.
3725 0,5 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE & NOISETTE.
Art.
Coupe Sorbet Citron et Fraise «BIO» MAX -18° c.
3727 0,5 L Ligne RETAIL;
SORBET BIOLOGIQUE AU CITRON ET À LA FRAISE.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
46
Art.
Coupe de Glace LAIT-CRÈME AU LAIT «BIO» MAX -18° c.
3731 0,5 L Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE LAIT-CRÈME AU LAIT.
Art.
Cornet VANILLE ET CHOCOLAT «BIO» MAX -18° c.
9825 Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE CORNET VANILLE ET CHOCOLAT.
Art.
Cornet CRÉME AU LAIT ET GRIOTTE «BIO» MAX -18° c.
9826 Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE CORNET CRÈME AU LAIT ET GRIOTTE.
Art.
Cornet CRÈME AU LAIT «BIO» MAX -18° c.
9827 Ligne RETAIL;
GLACE BIOLOGIQUE CORNET CRÈME AU LAIT.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
47