Catalogo Prodotti Bio Tipico IT

CATALOGO PRODOTTI BIO

2014

a z n e l l e a c n c a e i l l ita

Acqua

.............................

3

Pasta

.............................

4

Riso

.............................

13

Salumi

.............................

14

Formaggi

.............................

15

Farine

.............................

26

Frutta e ..

.............................

29

Pomodoro

.............................

34

Olio

.............................

35

Verdure

.............................

36

Salse

.............................

40

Gelato

.............................

43

Art. Acq01

Acqua “Naturale” Incartata 1L ° c. ambiente Acqua oligo-minerale involucro di carta. L’Acqua Oligominerale Castello appartiene al gruppo delle acque bicarbonato-alcaline. Gradevole e digeribilissima è ideale per il benessere di tutti i giorni.

Art. Acq02

Acqua “Gasata” Incartata 1L

Acqua oligo-minerale involucro di carta. L’Acqua Oligominerale Castello appartiene al gruppo delle acque bicarbonato-alcaline. Gradevole e digeribilissima è ideale per il benessere di tutti i giorni.

Art. Acq03

° c. ambiente

Acqua “Gasata” 0,500L ° c. ambiente Acqua oligo-minerale involucro di carta. L’Acqua Oligominerale Castello appartiene al gruppo delle acque bicarbonato-alcaline. Gradevole e digeribilissima è ideale per il benessere di tutti i giorni.

Art. Acq04

Acqua “Naturale” 0,500L

Acqua oligo-minerale involucro di carta. L’Acqua Oligominerale Castello appartiene al gruppo delle acque bicarbonato-alcaline. Gradevole e digeribilissima è ideale per il benessere di tutti i giorni.

Tipico It s.r.l.

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3

° c. ambiente

Art. BR039

(conf. 1X250 gr)

BC039

(conf. 1X3 kg)

Art. BR041

(conf. 1X250 gr)

BC041

(conf. 1X3 kg)

Art. BR013

(conf. 1X250 gr)

BC013

(conf. 1X3 kg)

Art. BR018

(conf. 1X250 gr)

BC018

(conf. 1X3 kg)

Tipico It s.r.l.

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Girelle Ricotta e Spinaci fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e spinaci da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Cannelloni Ricotta e Spinaci fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e spinaci da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

“Garganelli” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Pasta all'uovo da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

“Gramigna gialla” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Pasta all'uovo da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

4

MAX -18° c.

Art. BR061

(conf. 1X250 gr)

BC061

(conf. 1X3 kg)

Art. BR015

(conf. 1X250 gr)

BC015

(conf. 1X3 kg)

Art. BR020

(conf. 1X250 gr)

BC020

(conf. 1X3 kg)

Art. BR021

(conf. 1X250 gr)

BC021

(conf. 1X3 kg)

Tipico It s.r.l.

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“Sfoglia gialla” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

“Strozzapreti” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Pasta da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

“Tagliatelle” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

“Tagliolini” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

5

MAX -18° c.

Art. BR016

(conf. 1X250 gr)

BC016

(conf. 1X3 kg)

Art. BR071

(conf. 1X250 gr)

BC071

(conf. 1X3 kg)

Art. BR010

(conf. 1X250 gr)

BC010

(conf. 1X3 kg)

Art. BR059

(conf. 1X250 gr)

BC059

(conf. 1X3 kg)

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“Trofie” fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Pasta da Agricoltura Biologica, trafilata in bronzo.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Ravioli al Radicchio fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e radicchio rosso da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Ravioli al formaggio fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e selezione di formaggi da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Tortelli mediterraneo fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e parmigiano reggiano, pecorino, zucchine, carote, finocchio, porri e fiocchi di patate, da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

6

MAX -18° c.

Art. BR121

(conf. 1X250 gr)

BC121

(conf. 1X3 kg)

Art. BR005

(conf. 1X250 gr)

BC005

(conf. 1X3 kg)

Art. BR057

(conf. 1X250 gr)

BC057

(conf. 1X3 kg)

Tipico It s.r.l.

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Tortellini di carne fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e carne, da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Ravioli Ricotta e Spinaci fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta e spinaci da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

MAX -18° c.

Ravioli alla ricotta fresco Gelo Linea RETAIL e CATERING ; Sfoglia all'uovo ripiena con ricotta, da Agricoltura Biologica.

Il prodotto fresco viene Congelato.

7

MAX -18° c.

Secca Art. Ricciarelle250

Art. Nidi250

Art. Spaghetti500

Art. Linguine500

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Ricciarelle “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut

Nidi “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro “dicoccum”

Spaghetti “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro “dicoccum” – Grano duro

Linguine “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Grano duro

8

Art. Chiocciole500

Art. Ritorti500

Art. Bersaglieri500

Art. Maccheroncini500

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Chiocciole “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Farro “dicoccum” – Grano duro

Ritorti “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Farro “dicoccum” – Equiseto a base grano duro

Bersaglieri “Maccheroni” “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Segale – a basso contenuto di carboidrati

Maccheroncini “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro – Orzo – Grano duro – Senza glutine

9

Art. Margherite350 Margherite500

Art. Fiori350

Art. Penne500

Art. Fusilli500

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Margherite “Ruote” “BIO” Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Con Canapa sativa a base grano duro

° c. ambiente

Fiori “BIO” Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Segale – Senza glutine – Con Canapa sativa a base grano duro – a basso contenuto di carboidrati

° c. ambiente

Penne “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro – Grano duro – Senza glutine

Fusilli “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro dicocum – Segale – Orzo – Grano duro – Senza glutine

10

Art. Gnocchetti500

Art. Conchiglie500

Art. Filini500

Art. Ditalini500

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Gnocchetti “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut

Coquillettes “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Grano duro – Senza glutine

Filini “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro dicocum – Segale – Grano duro

Ditalini “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Farro dicocum

11

Art. StellineK500

Art. SeminiFa500 SeminiSe500

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Stelline “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Khorasan Kamut – Orzo – Grano duro

Semini “BIO” ° c. ambiente

Linea RETAIL e CATERING ; – Farro dicocum – Grano duro

12

Art. carBio

(conf. 1X1 kg)

Art. vioBio

(conf. 1X1 kg)

Tipico It s.r.l.

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Riso “CARNAROLI” BIO 100% Linea CATERING e RETAIL; Riso “Carnaroli” da Agricoltura Biologica.

Riso 100% Bio

Riso “VIALONE NANO” BIO 100% Linea CATERING e RETAIL; Riso “Vialone nano” da Agricoltura Biologica.

Riso 100% Bio

13

° c. ambiente

° c. ambiente

Art.

Salame veneta con aglio BIO

A3SA

(conf. 1X 800 g)

Linea CATERING e RETAIL; Tipico salume , impasto magro, con aglio, insaccato in budello naturale e legato a mano. Da Agricoltura Biologica.

Art.

Sopressa veneta BIO

A3SP

(conf. 1X2kg)

Linea CATERING e RETAIL; Tipico salume veneto, impasto magro, insaccato in budello naturale e legato a mano. Da Agricoltura Biologica.

Origine Veneta.

Art. A3SA

Salame “Cacciatore” BIO

(conf. 3X 200 g)

Art. NZ

Linea CATERING e RETAIL; Il sapore delle migliori carni di suino portate alla giusta stagionatura , l’aromatizzazione al vino e all’aglio, l’insacco e la legatura fatta esclusivamente a mano in budello naturale di maiale. Da Agricoltura Biologica.

MAX +4° c.

MAX +4° c.

Prosciutto PARMA “BIO” a pera Nazionale disossato taglio vivo s/v

(conf. 1X+ kg)

Tipico It s.r.l.

MAX +4° c.

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Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto Parma “BIO” disossato a pera.

14

MAX +4° c.

Art. 162 (conf. 1X125 gr) 8 (conf. 1X125 gr)

8 2 (conf. 1X125 gr)

Art. 135 (conf. 25x5 gr) 335 ( conf. 25x5 gr)

Art. 37 (conf. 1x1 kg)

Art. RE24 (conf. 1X37 kg) Peso variabile

Tipico It s.r.l.

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Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio.

Origine Campano.

Perline di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio.

Origine Campano.

Treccia di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio.

Origine Campano.

MAX +4° c.

MAX +4° c

MAX +4° c

PARMIGIANO REGGIANO “BIO” Linea CATERING; Formaggio semigrasso a pasta dura ottenuto da latte parzialmente scremato, da Agricoltura Biologica.

Stagionatura 24 mesi.

15

MAX +4° c

Art. GP14 (conf. 1X34 kg) Peso variabile

Art. F1 (conf. 1X2 kg) F2 (conf. 1X3 kg) Fcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. SC1 (conf. 1X2 kg) SC2 (conf. 1X3 kg) SCcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. ST1 (conf. 1X2 kg) ST2 (conf. 1X3 kg) STcon (conf. 1X2,5 kg)

Tipico It s.r.l.

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GRANA PADANO Linea CATERING; Formaggio semigrasso a pasta dura ottenuto da latte parzialmente scremato. Latte, Caglio, sale, Lisozima (proteine dell’uovo).

Stagionatura 14 mesi.

“PECORINO” BIO Sardo Fresco + canestrato Linea CATERING; Pecorino semi-stagionato. Latte crudo di Pecora, da agricoltura biologica, caglio (di Vitello o Agnello), Sale.

Stagionatura 45 giorni.

Origine Sardegna.

“PECORINO” BIO Sardo Semi-stagionato + canestrato Linea CATERING; Pecorino semi-stagionato. Latte crudo di Pecora,da agricoltura biologica , caglio (di Vitello o Agnello), Sale.

Stagionatura 60/90 giorni.

Origine Sardegna.

“PECORINO” BIO Sardo Stagionato + canestrato Linea CATERING; Pecorino stagionato. Latte crudo di Pecora, da agricoltura biologica, caglio (di Vitello o Agnello), Sale.

Stagionatura 90 giorni.

Origine Sardegna.

16

MAX +4° c

MAX +4° c

MAX +4° c

MAX +4° c

Art. ZA1 (conf. 1X2 kg) ZA2 (conf. 1X3 kg) ZAcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. PE1 (conf. 1X2 kg) PE2 (conf. 1X3 kg) PEcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. F6RO (conf. 2X2 kg)

Art. F6TA (conf. 2X2 kg)

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“PECORINO” BIO Sardo allo zafferano + canestrato Linea CATERING; Pecorino semi-stagionato. Latte crudo di Pecora, da agricoltura biologica, caglio (di Vitello o Agnello), Sale e zafferano.

Stagionatura 60 giorni.

Origine Sardegna.

“PECORINO” BIO Sardo Pepato + canestrato Linea CATERING; Pecorino semi-stagionato. Latte crudo di Pecora, da agricoltura biologica, caglio (di Vitello o Agnello), Pepe in grani e Sale.

Stagionatura 60 giorni.

Origine Sardegna.

MAX +4° c

MAX +4° c

ROCCOLO “BIO” 2 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino con pasta morbida vicino alla crosta, friabile al centro, di colore paglierino. Di forma rotonda è a lunga stagionatura su assi di legno che conferiscono un profumo particolare.

MAX +4° c

TALEGGIO D.O.P. “BIO” 2 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio D.O.P. di latte vaccino pastorizzato, crosta sottile e morbida di colore lievemente aranciato a pasta molle ed elastica.

17

MAX +4° c

Art. F6GO (conf. 1X12 kg)

Art. F4RM1 (conf. 4X250 gr)

Art. F4RM2 (conf. 1X1,5 kg)

Art. F4RMG (conf. 4X250 gr)

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GORGONZOLA D.O.P. “BIO” 12 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio D.O.P. di latte vaccino a pasta molle di colore bianco o paglierino erborinata cremosa.

MAX +4° c

RICOTTA di vacca “BIO” 250 gr Linea RETAIL; Ricotta vaccina fresca, confezionata in atmosfera modificata in vasetto richiudibile con coperchio salvaroma .

MAX +4° c

RICOTTA di vacca “BIO” 1,5 kg Linea CATERING ; Ricotta vaccina fresca, confezionata in atmosfera modificata in carta politenata.

MAX +4° c

RICOTTA Magra di vacca “BIO” 250 gr Linea RETAIL; Ricotta vaccina fresca, senza aggiunta di latte, confezionata in atmosfera modificata in vasetto richiudibile con coperchio salvaroma .

18

MAX +4° c

Art. F7MZ12 (conf. 10X100 gr)

Art. F7ST (conf. 6X200 gr)

MOZZARELLA di Vacca “BIO” 100 gr Linea RETAIL; Formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata, confezionato in busta contenete acqua di governo.

MAX +4° c

STRACCHINO di vacca “BIO” 200 gr Linea RETAIL e CATERING; Formaggio fresco molle da tavola di latte vaccino, il sapore e dolce e cremoso, privo di buccia.

MAX +4° c

Confezionato in Flow-pack Pa-Pe con vaschetta salva formaggio.

Art. F7RO (conf. 9X100 gr

Art. F2SM (conf. 2X380 gr)

Tipico It s.r.l.

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ROBIOLA di Vacca “BIO” 100 gr Linea RETAIL; Formaggio fresco di latte vaccino a pasta morbida, spalmabile di forma cubica, privo di buccia.

MAX +4° c

SCAMORZA di Vacca “BIO” 100 gr Linea RETAIL; Formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata a maturazione naturale forma a pera con buccia edibile.

19

MAX +4° c

Art. F2SMA (conf. 2X360 gr)

Art. F2FU1 (conf. X130 gr)

Art. F2FU2 (conf. X30 gr)

Art. F1CF (conf. 4X800 gr)

Tipico It s.r.l.

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SCAMORZA AFFUMICATA di Vacca “BIO” 100 gr Linea RETAIL; Formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata a maturazione naturale forma a pera con buccia edibile di colore giallo dorato, la pasta interna di colore bianco tendente al giallo verso l’esterno.

Il prodotto viene affumicato naturalmente con fumo prodotto dalla combustione di trucioli di faggio dopo un breve periodo di asciugatura.

MAX +4° c

FUMELLA di Vacca “BIO” 130 gr Linea RETAIL; Formaggio pasta filata affumicato naturalmente a freddo con fumo di faggio. Buccia edibile.

Pezzi da 130 gr in vaschetta da 8 pezzi.

MAX +4° c

FUMINA di Vacca “BIO” 30 gr Linea RETAIL; Bocconi di formaggio pasta filata affumicato naturalmente a freddo con fumo di faggio. Buccia edibile. Pezzi da 30 gr in vaschetta da 8 pezzi.

MAX +4° c

CACIOTTINA FRESCO di Vacca “BIO” 800 gr Linea RETAIL e CATERING; Formaggio fresco tipo primo sale a pasta bianca tenera e forma cilindrica. Imballo sottovuoto avvolto in carta politenata.

20

MAX +4° c

Art. F1MO (conf. 4X800 gr)

Art. F1RI (conf. 1X6 kg)

Art. F1CC (conf. 2X2,200 gr)

Art. F1ME (conf. 2X2 kg)

Tipico It s.r.l.

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MORBIDELLA di Vacca “BIO” 800 gr Linea RETAIL e CATERING; Formaggio fresco di vacca, con pasta tenera e crosta sottile di forma cilindrica, confezionato sottovuoto.

MAX +4° c

RIGATELLO di Vacca “BIO” 6 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino, con crosta gialla e sottile, interno pasta bianca con occhiatura irregolari.

MAX +4° c

CACIO CV di Vacca “BIO” 2,200 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino semi stagionato, con crosta sottile gialla e pasta compatta bianca.

MAX +4° c

“MEDITERRANEO” di Vacca “BIO” 2 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino aromatizzato con Rucola, Peperoncino ed Erbe, presenta una crosta sottile, pasta tenera e compatta.

21

MAX +4° c

Art. F1PF (conf. 2X2 kg)

Art. F1PB (conf. 2X2 kg)

Art. F1CN (conf. 2X1,5 kg)

Art. F1CNA (conf. 1X1,5 kg)

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“CARMAGNOLA” di Vacca “BIO” 2 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino aromatizzato con Semi di finocchio, Peperoncino rosso piccante, presenta una crosta sottile, pasta tenera e compatta.

MAX +4° c

PEPE BIANCO di Vacca “BIO” 2 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino aromatizzato con grani di pepe bianco interi, crosta sottile e pasta compatta.

MAX +4° c

CACIOTTA NERA di Vacca “BIO” 1,5 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di latte vaccino stagionato con crosta scura NON EDIBILE, la pasta è compatta di colore giallo. La caratteristica di questo formaggio è la crosta scura che lo ricopre, ottenuto con olio di lino e cenere di legna che protegge il formaggio stesso durante il periodo di stagionatura.

MAX +4° c

CACIOTTA AFFINATA Valpolicella “BIO” 1,5 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio crudo o pastorizzato di latte vaccino stagionato con pasta compatta di colore giallo, affinato in vinacce di Valpolicella.

22

MAX +4° c

Art. F1ER (conf. 1X6 kg)

Art. F1MOV (conf. 1X8 kg)

Art. F1MOVA (conf. 1X8 kg)

ERBINO di Vacca “BIO” 6 kg circa Linea RETAIL e CATERING; Formaggio di lacce vaccino prodotto nelle zone montane della Lessinia Veronese, stagionato con crosta dura, la pasta è di color giallo paglierino compatta e con irregolare occhiatura.

MAX +4° c

“MONTE VERONESE” D.O.P. “BIO” 8 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio D.O.P. prodotto con latte vaccino ottenuto nelle zone montane della Lessinia Veronese e del Monte Baldo. La crosta è elestica, la pasta è di color bianco in inverno e giallo paglierino d’estate, l’occhiatura è irregolare.

MAX +4° c

“MONTE VERONESE” D'Alleva D.O.P. “BIO” 8 kg Linea RETAIL e CATERING; Formaggio D.O.P. a pasta semicotta con crosta gialla, la pasta di colore bianco o leggermente paglierino con un occhiatura minuta.

MAX +4° c

Stagionatura 3 – 6 mesi.

Art. F1RC (conf. 4X0,150gr)

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ROBIOLA di Capra “BIO” 150 gr Linea CATERING; Latte caprino, fermenti lattici e sale marino.

Formaggio fresco di capra a pasta morbida spalmabile.

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MAX +4° c

Art. F4RC1 (conf. 4X0,250 gr)

Art. F4RCC (conf. 4X0,250 gr)

Art. F6BU (conf. 10X250 gr)

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RICOTTA di Capra “BIO” 250 gr MAX +4° c

Linea CATERING; Siero di latte caprino, latte caprino, sale marino.

CAPRICCIO di Capra “BIO” 250 gr Linea CATERING; Latte caprino, fermenti lattici, sale marino, caglio microbico.

Formaggio fresco di capra a pasta morbida con maturazione di circa 15-20 giorni.

MAX +4° c

Burro di vacca “BIO” 250 gr Linea RETAIL e CATERING; Burro di crema di latte pastorizzata ottenuta dalla panna d'affioramento del latte

24

MAX +4° c

Art. Y25NA .. (conf. 1X250 gr)

Yogurt di vacca “BIO” 250 gr Linea RETAIL; Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).

MAX +4° c

Latte di mucca da Agricoltura Biologica, caglio e sale.

Disponibile nei gusti; Albicocca, Fragola, Mirtillo, Banana, Malto, Vaniglia, Magro.

Art. Y50NA .. (conf. 1X500 gr)

Yogurt di vacca “BIO” 500 gr Linea RETAIL; Latte vaccino intero non omogeneizzato, fermenti lattici (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), fermenti probiotici (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).

Latte di mucca da Agricoltura Biologica, caglio e sale.

Disponibile nei gusti; Albicocca, Fragola, Mirtillo, Banana, Malto, Vaniglia, Magro.

Tipico It s.r.l.

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25

MAX +4° c

Art. bio01

(conf. 1X5 kg)

bio125

(conf. 1X25 kg)

Art. bio02

(conf. 1X5 kg)

bio225

(conf. 1X25 kg)

Art. bio03

(conf. 1X5 kg)

bio325

(conf. 1X25 kg)

Art. MIX01

(conf. 1X5 kg)

MIX01 25

(conf. 1X25 kg)

Tipico It s.r.l.

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Farina di grano tenero BIO “0” 220 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità, da Agricoltura Biologica.

Farina di grano tenero BIO “0” 270 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità, da Agricoltura Biologica.

Farina di grano tenero BIO “0” 360 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica.

Miscela 1 BIO Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani teneri,semola di grano duro, fibre, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica. Ideale per maturazioni molto lunghe

26

° c. ambiente

° c. ambiente

° c. ambiente

° c. ambiente

Art. MIX 02

(conf. 1X5 kg)

MIX02 25

(conf. 1X25 kg)

Art.

Miscela 2 BIO Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani teneri, semola di grano duro, fibre, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica. Ideale per pizza in teglia o brevi lievitazioni

SEMOLA DI GRANO DURO BIO

Sebio Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, libero dalle sostanze estranee, da Agricoltura Biologica.

Art.

Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e abburattamento di Farro Bio, liberato dalle sostanze esterne e dalle impurità, conforme al Reg. CE 834/2007.

Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e abburattamento di Kamut Bio, liberato dalle sostanze esterne e dalle impurità, conforme al Reg. CE 834/2007.

www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com

° c. ambiente

KAMUT BIO

KamutBio

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

FARRO BIO

FarroBio

Art.

° c. ambiente

27

° c. ambiente

Art.

SENATORE CAPPELLI BIO

SenCapBio Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro “SENATORE CAPPELLI” BIO, libero dalle sostanze estranee.

Art.

CRUSCA BIO

CruscaBio Linea CATERING; Crusca di grano tenero da Agricoltura Bio.

Art.

Linea CATERING; Semilavorato per prodotti da forno destinato ad uso professionale privi di glutine. Preparato senza glutine a base amido di mais, fecola di patate e farina di riso. Contiene soia.

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° c. ambiente

“Mix” senza Glutine

MIX

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

28

° c. ambiente

Art.

Mele “fresche” 100% BIO

MEF09

(conf. 1X15 kg)

MEF16

(conf. 1X15 kg)

MEF05

(conf. 1X15 kg)

MEF10

(conf. 1X15 kg)

MEF12

(conf. 1X15 kg)

GALA PINOVA RED DELICIUS RENETTA ROSSA FUJI FUJI CATARINA TOPAZ

Linea CATERING e RETAIL; il clima tipicamente alpino di vallata Trentina, con grandi escursioni termiche, asciutto e con brezze estive, elevano il grado zuccherino delle nostre mele, 100% da agricoltura biologica.

° c. ambiente

MEF20

(conf. 1X15 kg)

MEF18

(conf. 1X15 kg)

Art. MEF13

(conf. 1X15 kg)

Mele “fresche” 100% BIO GOLD RUSH GOLDEN DELICIUS

MEF03

(conf. 1X15 kg)

Linea CATERING e RETAIL; il clima tipicamente alpino di vallata Trentina, con grandi escursioni termiche, asciutto e con brezze estive, elevano il grado zuccherino delle nostre mele, 100% da agricoltura biologica.

° c. ambiente

Art. ME125

Mele essiccate a “RONDELLE” 100% BIO

ME250

Linea CATERING e RETAIL; Le mele vengono lavate, detorsolate, sbucciate, tagliate a rondelle e poi essiccate in un forno a legna, a bassa temperatura.

(conf. 1X125 g) (conf. 1X250 g)

MEA05

(conf. 1X5 gk)

MEESS

(conf. 1X10 kg)

Art. MELCIO

(conf. 1X100 g)

MELFOND

(conf. 1X100 g)

Mele essiccate a “RONDELLE” ricoperte di cioccolato 100% BIO Linea CATERING e RETAIL; Le mele vengono lavate, detorsolate, sbucciate, tagliate a rondelle e poi essiccate in un forno a legna, a bassa temperatura.

Le rondelle di mele vengono glassate con cioccolato fondente o al latte.

Tipico It s.r.l.

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° c. ambiente.

29

° c. ambiente

Art.

Mele, pere, prugne e cachi essiccate 100% BIO

MI125

Linea CATERING e RETAIL; Mix di frutta essiccata 100% Bio

(conf. 1X125 g)

MI125

° c. ambiente

(conf. 1X 250 g)

MI100

(conf. 1X 1 kg)

Merendine “alle Mele” 35gr 100% BIO

Art. MME35

(conf. 36X35g)

° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele 100% bio

Art. MNO35

Merendine “alle Mele e Nocciola” 35gr 100% BIO

Art. MMI35

Merendine “alle Mele e Mirtillo” 35gr 100% BIO

(conf. 36X35g)

(conf. 36X35g)

Tipico It s.r.l.

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° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele e Nocciole 100% bio

° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele e Mirtillo 100% bio

30

Art. MUV35

Merendine “alle Mele e Uvetta” 35gr 100% BIO

Art. MAL35

Merendine “alle Mele e Albicocca” 35gr 100% BIO

Art. MAR35

Merendine “alle Mele e Arance” 35gr 100% BIO

Art. SMPM70

Succo di mela 700 ml 100% BIO

(conf. 36X35g)

(conf. 36X35g)

(conf. 36X35g)

(conf. 12X700ml)

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele e Uva sultanina 100% bio

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° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele e Albicocca 100% bio

° c. ambiente

Linea RETAIL; Mele e Arance 100% bio

Linea RETAIL; Succo di mela 100% bio, in bottiglia di vetro da 700 ml

31

° c. ambiente

Art. BAGBOX3

Succo di mela non filtrato box 1x3L 100% BIO

Art. SMB200

Succo di mela Brik 3x200 ml 100% BIO

(conf. 1X3L)

(conf. 3X200ml)

Linea RETAIL; Succo di mela non filtrato 100% bio, in cartone box 3L.

Linea RETAIL; Succo di mela 100% bio, in confezione brik da 200 ml

° c. ambiente

° c. ambiente

Art. SMBMIR

Succodi mela e mirtillo Brik 3x200 ml 100% BIO

Art. SMC50

Succo di mela concentrato 100% BIO

(conf. 3X200ml)

(conf. 1X500ml)

Tipico It s.r.l.

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Linea RETAIL; Succo dimela e mirtillo 100% bio, in confezione brik sa 200 mll

Linea RETAIL; Succo di mela concentrato 100% bio.

Brik 1x500ml

32

° c. ambiente

° c. ambiente

Art. S48bio

Art. S7Bio

Art. AMBio

Tipico It s.r.l.

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Sidro di Mele – DRY 4,8% Vol 100% BIO ° c. ambiente

Linea RETAIL; Sidro di mele 100% bio

Sidro di Mele – DRY 7% Vol 100% BIO Linea RETAIL; Sidro di mele 100% bio

Aceto di mele 100% BIO Linea RETAIL; Aceto di mele 100% bio

33

° c. ambiente

° c. ambiente

Art.

POLPA FINE BIO “bib” x 10 kg

MARPROM30 Linea CATERING; Polpa di pomodoro da Agricoltura BIO ottenuta da pelatura e taglio di pomodori freschi, raffinazione grossolana del triturato e aggiunta di succo concentrato.

Art.

POLPA FINE BIO vaso vetro 500 gr

MARSPI30 Linea CATERING; Polpa di pomodoro da Agricoltura BIO ottenuta da pelatura e taglio di pomodori freschi, raffinazione grossolana del triturato e aggiunta di succo concentrato.

Art.

Tipico It s.r.l.

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° c. ambiente

Salsa di Pomodoro CILIEGINO BIO vaso vetro

2956 330 gr 2956 660 gr

° c. ambiente

Linea RETAIL; Pomodoro Ciliegino, olio extra vergine di oliva, sale e basilico. Condimento per pasta.

34

° c. ambiente

Art.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia

ITbio (4x5 L) Linea CATERING; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici.

Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia.

Art.

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia

ITBL1 (12x1 L) Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici.

Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia.

In Bottiglia vetro.

ITB750 (12x0,75 L) ITB250 (12x0,250 L)

Art.

° c. ambiente

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia “EXCELLENS”

Exc075 (6x0,75 L) Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici.

Olio estratto in Italia da Olive coltivate sul territorio Veneto, Lago di Garda.

In Bottiglia vetro.

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

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35

° c. ambiente

Art. 2000 190 gr

Art.

Capuliato alla Siciliana BIO vaso vetro Linea RETAIL; Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, aceto, sale, aglio, peperoncino.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Paté di Zucchine BIO vaso vetro

2109 190 gr Linea RETAIL; Zucchine, olio extra vergine di oliva, cipolle, zucchero, aceto, basilico, rosmarino, sale.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Art.

Linea RETAIL; Cipolle, olio extra vergine di oliva, tonno, uva passa, zucchero di canna, aceto, sale.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Linea RETAIL; Peperoncini, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, fecola di patate.

Ottima per insaporire ogni pietanza.

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° c. ambiente

Crema di peperoncino BIO vaso vetro

2208 190 gr

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Paté di cipolle e tonno BIO vaso vetro

2154 190 gr

Art.

° c. ambiente

36

° c. ambiente

Art.

Crema di peperoni dolci BIO vaso vetro

2253 190 gr Linea RETAIL; Peperoni, olio extra vergine di oliva, basilico, prezzemolo, sale, aglio, zucchero di canna, fecola di patate, origano.

Ottimo condimento per primi.

Art.

Crema di Carciofi BIO vaso vetro

2406 190 gr Linea RETAIL; Carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto al vino, sale, aglio, peperoncino.

Ottimo condimento per primi.

Art.

Linea RETAIL; Melanzane, salsa di pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, sedano, aceto, zucchero di canna, sale, uva passa, pinoli.

Ottimo antipasto e contorno.

Linea RETAIL; Peperoni, cipolle, olio extra vergine di oliva, capperi, aceto, zucchero di canna.

Ottimo antipasto e contorno.

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° c. ambiente

Peperonata BIO vaso vetro

2352 190 gr

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Caponata “Siciliana” BIO vaso vetro

2307 190 gr

Art.

° c. ambiente

37

° c. ambiente

Art.

Pomodori ciliegino Semi-dry BIO vaso vetro

2505 190 gr Linea RETAIL; Pomodoro ciliegino semi-secco, olio extra vergine di oliva, sale, origano, basilico, aglio, peperoncino.

Ottimo antipasto e contorno.

Art.

Pomodoro secco “Beccafico” BIO vaso vetro

2055 190 gr Linea RETAIL; Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, capperi, basilico, mollica, olive, aceto, sale, aglio.

Speciale con formaggi stagionati e/o antipasto.

Art.

Linea RETAIL; Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, capperi, origano, rosmarino, peperoncino.

Speciale con formaggi stagionati e/o antipasto.

Linea RETAIL; Carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, menta.

Ottimo antipasto e contorno.

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° c. ambiente

Carciofi aglio e menta BIO vaso vetro

2451 190 gr

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Pomodoro secco con capperi BIO vaso vetro

3106 190 gr

Art.

° c. ambiente

38

° c. ambiente

Art.

Carciofi grigliati marinati BIO vaso vetro

2659 190 gr Linea RETAIL; Carciofi (grigliati), olio extra vergine di oliva, aceto, sale, menta, aglio.

Ottimo antipasto e contorno.

Tipico It s.r.l.

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39

° c. ambiente

Art.

Salsa di Pomodoro ciliegino e peperoni BIO vaso vetro

3007 330 gr Linea RETAIL; Pomodoro Ciliegino, peperoni, olio extra vergine di oliva, aceto, sale e basilico. Condimento per pasta.

Art.

Sugo pronto all'ortolana BIO vaso vetro

3052 290 gr Linea RETAIL; Pomodoro Ciliegino, melanzane, peperoni, olio extra vergine di oliva, cipolle, carote, sale, sedano, aceto, basilico. Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Art.

Linea RETAIL; Pomodoro, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, aceto, sale, aglio.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Linea RETAIL; Pomodoro, pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, aceto, sale, aglio, peperoncino.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

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° c. ambiente

Pesto Siciliano BIO vaso vetro

2604 190 gr

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Pesto Trapanese BIO vaso vetro

2901 190 gr

Art.

° c. ambiente

40

° c. ambiente

Art.

Pesto al finocchietto selvatico BIO vaso vetro

2550 190 gr Linea RETAIL; Finocchietto, olio extra vergine di oliva, pomodori secchi, cipolla, aceto, uva passa, zucchero di canna, sale.

Condimento per pasta e primi e secondi piatti.

Art.

Bruschetta al basilico BIO vaso vetro

2802 190 gr Linea RETAIL; Pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, sale, aceto, aglio.

Condimento per bruschetta o pane.

Art.

Linea RETAIL; Pomodoro, peperoni, olio extra vergine di oliva, cipolle, capperi, aceto, sale, basilico, zucchero di canna, aglio Condimento per bruschetta o pane.

Linea RETAIL; Pomodoro, melanzane, olio extra vergine di oliva, basilico, sale, aceto.

Condimento per bruschetta o pane.

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° c. ambiente

Bruschetta con melanzane BIO vaso vetro

2703 190 gr

Tipico It s.r.l.

° c. ambiente

Bruschetta con peperoni BIO vaso vetro

2758 190 gr

Art.

° c. ambiente

41

° c. ambiente

Art.

Bruschetta con pomodori secchi BIO vaso vetro

2857 190 gr Linea RETAIL; Pomodoro, peperoni, olio extra vergine di oliva, pomodori secchi, sale, capperi, basilico, aceto, aglio, peperoncino, origano, rosmarino.

Condimento per bruschetta o pane.

Tipico It s.r.l.

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42

° c. ambiente

Art.

Coppa Vaniglia e Cacao “BIO” senza zucchero MAX -18° c.

530 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA VANIGLIA e CACAO senza zucchero.

Art.

Sorbetto Limone e Fragola “BIO” senza zucchero MAX -18° c.

531 0,125 L Linea RETAIL;

SORBETTO BIOLOGICO LIMONE E FRAGOLA senza zucchero.

Art.

Coppa Vaniglia e Nocciola “BIO” senza zucchero MAX -18° c.

532 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA VANIGLIA e NOCCIOLA senza zucchero.

Art.

Coppa Variegata Amarena “BIO” MAX -18° c.

534 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA PANNA e AMARENA.

Tipico It s.r.l.

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43

Art.

Coppa Crema “BIO” MAX -18° c.

536 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO alla CREMA.

Art.

Coppa Cacao “BIO” MAX -18° c.

543 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA CACAO.

Art.

Coppa LattePanna “BIO” MAX -18° c.

545 0,125 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA LATTEPANNA.

Art.

Sorbetto Mirtillo “BIO” MAX -18° c.

549 0,125 L Linea RETAIL;

Coppa SORBETTO MIRTILLO.

Tipico It s.r.l.

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44

Art.

Sorbetto Coppa Soia Vaniglia e Cacao “BIO” senza zucchero

552 0,125 L Linea RETAIL;

MAX -18° c.

SORBETTO BIOLOGICO COPPA SOIA, VANIGLIA e CACAO senza zucchero.

Art.

Coppa Sorbetto Mandarino “BIO” MAX -18° c.

3700 0,5 L Linea RETAIL;

SORBETTO DI MANDARINO BIOLOGICO.

Art.

Coppa Sorbetto Mango “BIO” MAX -18° c.

3701 0,5 L Linea RETAIL;

SORBETTO DI MANGO BIOLOGICO.

Art.

Coppa Gelato CREMA “BIO” MAX -18° c.

3721 0,5 L Linea RETAIL;

Coppa Gelato CREMA BIOLOGICO.

Tipico It s.r.l.

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45

Art.

Coppa Gelato Panna e Amarena “BIO” MAX -18° c.

3722 0,5 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA PANNA & AMARENA.

Art.

Coppa Gelato Vaniglia e Cacao “BIO” MAX -18° c.

3724 0,5 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA VANIGLIA & CACAO.

Art.

Coppa Gelato Vaniglia e Nocciola “BIO” MAX -18° c.

3725 0,5 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO COPPA VANIGLIA & NOCCIOLA.

Art.

Coppa Sorbetto Limone e Fragola “BIO” MAX -18° c.

3727 0,5 L Linea RETAIL;

SORBETTO DI LIMONE E FRAGOLA BIOLOGICO.

Tipico It s.r.l.

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46

Art.

Coppa Gelato LATTE PANNA “BIO” MAX -18° c.

3731 0,5 L Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO LATTEPANNA.

Art.

Cono Gelato VANIGLIA e CIOCCOLATO “BIO” MAX -18° c.

9825 Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO CONO VANIGLIA e CIOCCOLATO.

Art.

Cono Gelato PANNA e AMARENA “BIO” MAX -18° c.

9826 Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO CONO PANNA e AMARENA.

Art.

Cono Gelato PANNA “BIO” MAX -18° c.

9827 Linea RETAIL;

GELATO BIOLOGICO CONO PANNA.

Tipico It s.r.l.

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47