Salumi
......................................................................
3
Formaggi ...................................................................... 21 Farine
......................................................................
29
Senza glutine............................................................. 34 Pomodoro ...................................................................... 37 Olio
......................................................................
39
Verdure
......................................................................
41
Gelato
......................................................................
55
Tipico It dichiara che i prodotti commercializzati non contengono Bisfenolo A .
Art.
Salsiccia Calabra dolce
.002001 (conf. 1X350 g)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di Puro suino insaccato in budello naturale legato a mano. Origine Calabria.
Salsiccia Calabra piccante
.002002 (conf. 1X350 g)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di Puro suino insaccato in budello naturale legato a mano. Origine Calabria.
Art. .002004 (conf. 1X320 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
MAX +4° c.
Soppressata Calabra Dolce
.002003 (conf. 1X320 g)
MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale.
MAX +4° c.
Soppressata Calabra Piccante Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
3
MAX +4° c.
Art.
Schiacciata Calabra Dolce
.002005 (conf. 1X1,9 kg)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
Schiacciata Calabra Piccante
.002006 (conf. 1X1,9 kg)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
Art. .002008 (conf. 1X500 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
MAX +4° c.
Ventricina Calabra Piccante
.002007 (conf. 1X1,9 kg)
MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
MAX +4° c.
NDUJA semi-stagionato Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e semi-stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
4
MAX +4° c.
Art. .002009 (conf. 1X314 g)
.002010 (conf. 1X212 g)
Art. .002011
(conf. 1X0,6 kg)
Art. .002012 (conf. 1X0,6 kg)
Art. .002013 (conf. 1X6 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
NDUJA da spalmare Linea CATERING e RETAIL; Salame di puro suino insaccato e semi-stagionato in budello naturale legato a mano con spago naturale. Origine Calabria.
MAX +4° c.
Pancetta Coppata Calabro Linea CATERING e RETAIL; Parte anatomica composta da parte magra con striature di grasso cosparso di aromi, tra cui peperoncino piccante. Origine Calabria.
MAX +4° c.
Guanciale Calabro Linea CATERING e RETAIL; Parte anatomica composta da grasso pregiato e venature magre cosparso di aromi, tra cui peperoncino piccante. Origine Calabria.
MAX +4° c.
Arrosto tipo porchetta Linea CATERING e RETAIL; Due pancette che avvolgono un lombo nazionale, il tutto finemente aromatizzato e arrostito. Origine Veneta.
5
MAX +4° c.
Art. .002014 (conf. 1X2,5 kg)
Art. .002015 (conf. 1X3 kg)
Art. .002016
Art. .002017
(conf. 1X600 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Pancetta stufata e affumicata senza nervetti Linea CATERING e RETAIL; Pancetta olandese cotta e affumicata con legno pregiato. Origine Veneta.
MAX +4° c.
Speck cotto affumicato Linea CATERING e RETAIL; Coscia cotta arrosto e affumicata con legno pregiato.
MAX +4° c.
Fesa di Maiale Linea CATERING e RETAIL; Fesa di maiale intera cotta arrosto e aromatizzata.
MAX +4° c.
Stinco di maiale cotto MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Stinco di suino cotto arrosto.
6
Art. .002018
(conf. 1X3 kg)
Art. .002019 (conf. 1X3 kg)
Art. .002020 (conf. 1X500 g)
Art. .002021
(conf. 1X400 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Carne salada “fesa” MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Carne di manzo salata; “fesa”.
Fesa lunga tipo RostBeef MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Carne di manzo completamente magra, legata e cotta arrosto.
Trippa alla parmigiana MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Trippa di bovino, verdure, salsa pomodoro e aromi.
Petto di pollo cotto al Curry e arancia MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Petto di pollo arrosto con curry.
7
Art. .002022 (conf. 1X400 g)
Art. .002023 (conf. 1X1 kg)
Art. .002024 (conf. 1X4 kg)
Art. .002025
(conf. 1X4 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Petto di pollo cotto alle Erbette MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Petto di pollo con erbette.
Fesa di tacchino mignon Linea CATERING e RETAIL; Fesa di tacchino intera cotta arrosto e aromatizzata.
MAX +4° c.
Sopressa veneta con aglio Linea CATERING e RETAIL; Tipico salume veneto, impasto magro, con aglio, insaccato in budello naturale e legato a mano. Origine Veneta.
MAX +4° c.
Sopressa veneta Linea CATERING e RETAIL; Tipico salume veneto, impasto magro, insaccato in budello naturale e legato a mano. Origine Veneta.
8
MAX +4° c.
Art.
Prosciutto PARMA “Bio” a pera Nazionale disossato taglio vivo s/v
.002026
Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto Parma “BIO” disossato a pera.
(conf. 1X7+ kg)
MAX +4° c.
Art. .002027
Prosciutto a pera Nazionale disossato taglio vivo s/v
Art. .002028
Prosciutto piatto Nazionale disossato taglio vivo s/v
Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto Nazionale disossato a pera.
(conf. 1X7+ kg)
(conf. 1X7+ kg)
Art. .002029
(conf. 1X9+ kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
MAX +4° c.
MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto Nazionale disossato.
Prosciutto crudo di Parma Selezione Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto crudo di Parma selezione.
9
MAX +4° c.
Art. .002030
Prosciutto a pera estero disossato taglio vivo s/v Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto estero disossato a pera.
(conf. 1X5+ kg) 8m
.002031
MAX +4° c.
(conf. 1X5+ kg) 10m
Art. .002032
Prosciutto piatto estero disossato taglio vivo s/v
(conf. 1X5+ kg) 8m
.002033
MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Prosciutto estero disossato.
(conf. 1X5+ kg) 10m
Art. .002034 (conf. 1X4+ kg)
Art. .002035 (conf. 1X4+ kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Culatello tradizione MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Culatello di Parma tradizionale.
Culatello con cotenna Linea CATERING e RETAIL; Culatello di Parma con cotenna.
10
MAX +4° c.
Art. .002036 (conf. 1X3,8 kg)
Fiocco di prosciutto stagionato Linea CATERING e RETAIL; Fiocco di prosciutto stagionato legato a mano.
MAX +4° c.
Art. .002037
Fiocco di prosciutto stagionato con cotenna
Art. .002038
Fiocco di prosciutto stagionato con cotenna
(conf. 1X2,8 kg)
(conf. 1X3,8 kg)
Art. .002039
(conf. 1X3 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; Fiocco di prosciutto stagionato con cotenna.
Linea CATERING e RETAIL; Fiocco di prosciutto stagionato con cotenna, legato a macchina.
MAX +4° c.
MAX +4° c.
GranFiocco arrosto sv MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Granfiocco arrosto sv.
11
Art.
Lardo aromatizzato sv
.002040
Art. .002041
Pancetta stagionata arrotolata senza cotenna Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino stagionata, arrotolata, senza cotenna.
(conf. 1X3,5 kg)
Art. .002042
MAX +4° c.
Linea CATERING e RETAIL; Lardo aromatizzato sottovuoto
(conf. 1X1,8 kg)
MAX +4° c.
Pancetta stagionata arrotolata senza cotenna ½
(conf. 1X1,7 kg)
Art. .002043 (conf. 1X4 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino stagionata, arrotolata, senza cotenna.
MAX +4° c.
Pancetta stagionata magra Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino (solo parti magre) stagionata, arrotolata, senza cotenna.
12
MAX +4° c.
Art. .002044
Pancetta stagionata magra ½ Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino (solo parti magre) stagionata, arrotolata, senza cotenna.
(conf. 1X2 kg)
Art. .002045
Pancetta stagionata coppata sgrassata Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino che avvolge parte di coppa di suino, stagionata, arrotolata, senza cotenna.
(conf. 1X6 kg)
Art.
MAX +4° c.
Pancetta stagionata coppata sgrassata ½
.002046
Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino che avvolge parte di coppa di suino, stagionata, arrotolata, senza cotenna.
(conf. 1X3 kg)
Art. .002047
MAX +4° c.
MAX +4° c.
Pancetta stagionata arrotolata s/cotenna al pepe
(conf. 1X3 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino stagionata, arrotolata, senza cotenna, pepata sulla parte esterna.
13
MAX +4° c.
Art. .002048
Pancetta stagionata arrotolata s/cotenna al pepe ½
Art. .002049
Salame “Felino”
(conf. 1X1,5 kg)
(conf. 1X1 kg)
Art. .002050 (conf. 1X250 g)
Art. .002051
(conf. 1X2 kg) 60 gg
.002052
(conf. 1X2 kg) 90 gg
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; Pancetta puro suino stagionata, arrotolata, senza cotenna, pepata sulla parte esterna.
Linea CATERING e RETAIL; Dal sapore ricco e aromatico, conserva fetta dopo fetta il gusto autentico della lavorazione antica, tramandata nei secoli dai migliori salumieri emiliani.
MAX +4° c.
MAX +4° c.
Strolghino Linea CATERING e RETAIL; Lo strolghino è un piccolo salame ottenuto dalle rifilature magre del culatello. Viene insaccato in un budello molto sottile e confezionato nella carta paglia. Il sacco in atmosfera modificata mantiene fresco il prodotto ed evita cali di peso.
MAX +4° c.
Coppa di “Parma” IGP Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
14
MAX +4° c.
Art.
Coppa di “Parma” IGP riserva
.002053
Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
(conf. 1X1,9 kg) 120 gg
.002054 (conf. 1X1,9 kg) 150 gg
Art.
Coppa di “Parma” Stagionata pelata pronta al taglio
.002055
Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
(conf. 1X2,0 kg) 60 gg
.002056 (conf. 1X2,0 kg) 90 gg
Art.
MAX +4° c.
Coppa di “Parma” Stagionata pelata pronta al taglio riserva
.002057
Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
(conf. 1X1,9 kg) 120 gg
.002058 (conf. 1X1,9 kg) 150 gg
Art.
MAX +4° c.
MAX +4° c.
½ Coppa di “Parma” Stagionata pelata pronta al taglio
.002059
(conf. 1X1 kg) 60 gg
.002060 (conf. 1X1 kg) 90 gg
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
15
MAX +4° c.
Art.
½ Coppa di “Parma” Stagionata pelata pronta al taglio riserva
.002061
(conf. 1X0,9 kg) 120 gg
.002062 (conf. 1X0,9 kg) 150 gg
Art. .002098
(conf. 1X3,5 kg)
Art. .002099 (conf. 1X1,5 kg)
Art. .002100
(conf. 1X0,90kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Linea CATERING e RETAIL; La coppa di Parma rinomata per la sua dolcezza e preparata con cura scegliendo i migliori tagli di carne nazionale. Lavorata ancora in modo artigianale per garantire al consumatore un prodotto ricco di gusto.
MAX +4° c.
Salame Mantova con aglio Linea CATERING e RETAIL; Il sapore delle migliori carni di suino portate alla giusta stagionatura , l’aromatizzazione al vino e all’aglio, l’insacco e la legatura fatta esclusivamente a mano in budello naturale di maiale.
MAX +4° c.
Salame Casereccio Linea CATERING e RETAIL; Salame stagionato a macina media ottenuta da una sapiente e accurata miscela di carni e aromi. Insaccato in involucro artificiale.
MAX +4° c.
Salsiccia Piccante senza pelle Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia stagionata a macina mediofine, aromatizzata da miscela di odori e spezie tipici mediterranei, paprica e peperoncino, leggermente affumicata.
16
MAX +4° c.
Art. .002101 (conf. 1X0,5 kg)
Art. .002102 (conf. 1X2,5 kg)
.002103 (conf. 1X1,3 kg)
Art. .002104
(conf. 1X0,45 kg)
Art. .002105
(conf. 2X0,45 kg)
.002106 (conf. 2X0,45 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Salsiccia piccante “pre-affettata” Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia stagionata a macina mediofine, aromatizzata da miscela di odori e spezie tipici mediterranei, paprica e peperoncino, leggermente affumicata. Pre-affettata
MAX +4° c.
Salsiccia piccante tipo “Ventricina” Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia stagionata a macina mediogrossa, aromatizzata da miscela di aromi e spezie con peperoncino e paprica, diffusa e apprezzata al centro-sud Italia.
MAX +4° c.
Salsiccia piccante “Curva” sv Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia stagionata a macina media, leggermente speziata, gusto delicato e fragrante.
MAX +4° c.
Salsiccia “Bianca” con e/o senza budello Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia stagionata a macina medio-fine, aromatizzata da miscela di odori e spezie tipici mediterranei, poca paprica e peperoncino, leggermente affumicata.
17
MAX +4° c.
Art. .002107 (conf. 1X2,0 kg)
.002108
(conf. 1X1,0 kg)
Art. .002109
(conf. 1X2,0 kg)
.002110 (conf. 1X1,0 kg)
Art. .002111 (conf. 1X3,0 kg)
.002112 (conf. 1X1,5 kg)
Art. .002113
(conf. 1X3,0 kg)
.002114 (conf. 1X1,5 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Salsiccia “Spianata” piccante Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia della tipica forma schiacciata a macina medio-grossa, gusto stuzzicante e deciso, dato da una aromatizzazione tipica mediterranea con odori, pepe e peperoncino.
MAX +4° c.
Salsiccia “Spianata” dolce Linea CATERING e RETAIL; Salsiccia della tipica forma schiacciata a macina medio-grossa, gusto delicato che deriva da una aromatizzazione leggera che ne fa esaltare il gusto di stagionatura delle carni.
MAX +4° c.
Salame tipo “Milano” Linea CATERING e RETAIL; Salame stagionato macina medio-fine prodotto secondo la migliore tradizione Italiana.
MAX +4° c.
Salame tipo “Ungherese” Linea CATERING e RETAIL; Salame ottenuto da carne magra e grasso di suino a macina fine. Aromatizzazione e leggera affumicatura conferiscono al prodotto il caratteristico gusto della salsamenteria magiara .
18
MAX +4° c.
Art. .002115 (conf. 1X1,5 kg)
.002116 (conf. 1X0,75 kg)
Art. .002117
(conf. 1X0,6 kg)
Art. .002118 (conf. 1X0,15 kg)
.002119
(conf. 1X0,25 kg)
Art. .002120 (conf. 1X3,5 kg)
.002121 (conf. 1X1,7 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Salame tipo “Napoli” Linea CATERING e RETAIL; Salame stagionato a macina media ottenuto da una sapiente e accurata miscela di carni e aromi. Involucro artificiale.
MAX +4° c.
“Pistume - Tastasal” Linea CATERING e RETAIL; Carne fresca puro suino di prima qualità a macina media aromatizzata con vino, aglio e spezie
MAX +4° c.
Cicciole o Greppole Linea CATERING e RETAIL; Prodotto con grasso di pancetta e di gola di suino, pulito, sezionato e cotto in caldaia aperta. A cottura ultimata si separa lo strutto che si è formato e i ciccioli vengono pressati, salati e aromatizzati.
MAX +4° c.
Pancetta Arrotolata classica Linea CATERING e RETAIL; Pancetta magra di suino stagionata (metodo classico), aromatizzata con spezie.
19
MAX +4° c.
Art. .002122 (conf. 1X3,5 kg)
.002123 (conf. 1X1,7 kg)
Pancetta Arrotolata al Pepe Linea CATERING e RETAIL; Pancetta magra di suino stagionata (metodo classico), aromatizzata con spezie. La parte esterna è cosparsa di pepe.
Disponibile anche Prodotto confezionato in ATM pre-affettato
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
20
MAX +4° c.
Art. .004001 (conf. 5x50 gr) .004002 (conf. 1x250 gr)
Art. .004005 (conf. 1X125 gr) 004006 (conf. 1X250 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Mozzarella di Bufala "DOP" Ciuffo
Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
MAX +4° c.
Mozzarella di Bufala "DOP" Cuscino Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
21
MAX +4° c
Art. .004016 (conf. 1X250 gr)
Art. .004020 (conf. 1X125 gr)
Art. .004024 (conf. 25x5 gr) .004025 (conf. 25x5 gr)
Art. .004027 (conf. 1x1 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Treccia di Mozzarella di Bufala "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
MAX +4° c.
Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Cuscino Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
MAX +4° c.
Perline di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
MAX +4° c
Treccia di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte di bufala da agricoltura biologica pastorizzato, siero innesto naturale, sale e caglio. Origine Campano.
22
MAX +4° c
Art. .004174 (conf. 2x125 gr) .004175 (conf. 4x125 gr)
Art. .004176 (conf. 2x125 gr) .004177 (conf. 4x125 gr)
Art. .004178 (conf. 1x250 gr) 004179 (conf. 2x250 gr)
Art. .004184 (conf. 1x250 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Fior di latte di latte Vaccino
Linea CATERING; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte intero di vacca, sale e caglio. Origine Puglia.
MAX +4° c
Burratina di latte Vaccino Bicchiere
Linea TAKE AWAY; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA CON CUORE DI PANNA E FILAMENTI DI MOZZARELLA . Origine Puglia
MAX +4° c
Burrata di latte Vaccino
Linea TAKE AWAY; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA CON CUORE DI PANNA E FILAMENTI DI MOZZARELLA . Origine Puglia.
MAX +4° c
STRACCIATELLA di panna di latte vaccino Linea CATERING; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA CON CUORE DI PANNA E FILAMENTI DI MOZZARELLA. Origine Puglia.
23
MAX +4° c
Art. .004182 (conf. 5x50 gr) .004183 (conf. 10x50 gr)
Art. .004188 (conf. 1x250 gr)
Art. .004189 (conf. 1x250 gr)
Art. .004186 (conf. 1x250 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Nodino di latte Vaccino
Linea CATERING; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte intero di vacca, sale e caglio. Origine Puglia.
MAX +4° c
Scamorza Affumicata
Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte intero di vacca, sale e caglio, affumicatura con trucioli di legno. Origine Puglia.
MAX +4° c
Scamorza Bianca
Linea RETAIL; FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA. Latte intero di vacca, sale e caglio. Origine Puglia.
MAX +4° c
TRECCIA di latte vaccina
Linea RETAIL; Cacio ricotta Vaccino. Formaggio a pasta compatta. Latte intero vaccino, caglio e sale. Origine Puglia.
24
MAX +4° c
Art. .004065 (conf. 1X37 kg) Peso variabile
Art. .004066 (conf. 1X34 kg) Peso variabile
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
PARMIGIANO REGGIANO “BIO” Linea CATERING; Formaggio semigrasso a pasta dura ottenuto da latte parzialmente scremato, da Agricoltura Biologica. Stagionatura 24 mesi.
MAX +4° c
GRANA PADANO Linea CATERING; Formaggio semigrasso a pasta dura ottenuto da latte parzialmente scremato. Latte, Caglio, sale, Lisozima (proteine dell’uovo). Stagionatura 14 mesi.
25
MAX +4° c
Art. .004123 (conf. 2X2,5 kg)
Art. .004124 (conf. 2X2,5 kg)
Art. .004125 (conf. 1X1 kg)
Art. .004126 (conf. 1X100 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Fior di latte di latte Vaccino a “Cubetti” Linea CATERING; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ideale per Pizza o lavorazioni.
MAX +4° c
Fior di latte di latte Vaccino a “Fiammifero” Linea CATERING; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ideale per Pizza o lavorazioni.
MAX +4° c
Fior di latte di latte Vaccino a “Filone” Linea RETAIL; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ideale per Pizza o lavorazioni.
MAX +4° c
Fior di latte di latte Vaccino BIO a “Cuscino” Linea CATERING; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato da Agr. Biologica, sale, caglio, fermenti lattici.
26
MAX +4° c
Art. .004127 (conf. 1X125 gr)
Art. .004128 (conf. 1X150 gr)
Art. .004129 (conf. 1X125 gr) .004130 (conf. 1X200 gr) .004131 (conf. 1X1 kg)
Art. .004132 (conf. 1X250 gr) .004133 (conf. 1X500 gr)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Fior di latte di latte Vaccino a “Cuscino” Linea CATERING; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
MAX +4° c
“Perline” Fior di latte di latte Vaccino Linea RETAIL; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ideale per Pizza o lavorazioni.
MAX +4° c
“Bocconcini” Fior di latte di latte Vaccino Linea RETAIL; Formaggio fresco a pasta filata per coagulazione enzimatica di latte vaccino pastorizzato. Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Ideale per Pizza o lavorazioni.
MAX +4° c
MASCARPONE Linea RETAIL; Crema di latte (panna) e acido citrico. Ideale per dolci.
27
MAX +4° c
Art. .004134 (conf. 1X250 gr) .004135 (conf. 1X1,5 kg) .004136 (conf. 2X10 kg)
Art. .004137 (conf. 1X200 gr)
RICOTTA Linea RETAIL e CATERING; Latticino (proteine del siero di latte, cioè della parte liquida del latte) che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. Latte di mucca, caglio e sale.
RICOTTA BIO Linea RETAIL; Latticino (proteine del siero di latte, cioè della parte liquida del latte) che si separa dalla cagliata durante la caseificazione. Latte di mucca da Agricoltura Biologica, caglio e sale.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
MAX +4° c
28
MAX +4° c
Art.
Farina di grano tenero “0” 220 w
005001 (conf. 1X10 kg)
005002 (conf. 1X25 kg)
Art.
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Farina di grano tenero “0” 280 w
005003 (conf. 1X10 kg)
005004 (conf. 1X25 kg)
Art.
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità.
005006
(conf. 1X25 kg)
Art. 005007 (conf. 1X10 kg)
005008
(conf. 1X25 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Farina di grano tenero “0” 380 w
005005
(conf. 1X10 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità.
° c. ambiente.
Farina di grano tenero “0” 440 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità.
29
° c. ambiente
Art. 005009 (conf. 1X10 kg)
Art. 005010 (conf. 1X10 kg)
Art. 005011 (conf. 1X10 kg)
Art. 005012 (conf. 1X10 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
SEMOLA di grano duro Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, libero dalle sostanze estranee.
° c. ambiente
SEMOLA di grano duro “Rimacinata” Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, libero dalle sostanze estranee. Rimacinata.
° c. ambiente
Farina di 5 Cereali Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani selezionati: Farina di fiocchi di segale integrale, Semola di soia decorticata e tostata, Farina di fiocco d'orzo, Farina di fiocchi di mais, Farina di fiocco d'avena.
° c. ambiente
Farina di “Riso” Linea CATERING; Prodotto ottenuto mediante processo di macinazione e vagliatura di riso, conforme alla legislazione vigente.
30
° c. ambiente
Art. 005013 (conf. 1X5 kg)
005014 (conf. 1X25 kg)
Art. 005015 (conf. 1X5 kg)
005016 (conf. 1X25 kg)
Art. 005017
(conf. 1X5 kg)
005018
(conf. 1X25 kg)
Art. 005019 (conf. 1X5 kg)
005020
(conf. 1X25 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Farina di grano tenero BIO “0” 220 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità, da Agricoltura Biologica.
° c. ambiente
Farina di grano tenero BIO “0” 270 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità, da Agricoltura Biologica.
° c. ambiente
Farina di grano tenero BIO “0” 360 w Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica.
° c. ambiente
Miscela 1 BIO Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani teneri,semola di grano duro, fibre, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica. Ideale per maturazioni molto lunghe
31
° c. ambiente
Art. 005021 (conf. 1X5 kg)
005022
(conf. 1X25 kg)
Art.
Miscela 2 BIO Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento di miscele di grani teneri, semola di grano duro, fibre, libero dalle sostanze estranee e dalle impurità da Agricoltura Biologica. Ideale per pizza in teglia o brevi lievitazioni
SEMOLA DI GRANO DURO BIO
005023
(conf. 1X25 kg)
Art.
Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, libero dalle sostanze estranee, da Agricoltura Biologica.
Art.
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e abburattamento di Farro Bio, liberato dalle sostanze esterne e dalle impurità, conforme al Reg. CE 834/2007.
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° c. ambiente
KAMUT BIO
005025
(conf. 1X25 kg)
° c. ambiente
FARRO BIO
005024 (conf. 1X25 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla macinazione e abburattamento di Kamut Bio, liberato dalle sostanze esterne e dalle impurità, conforme al Reg. CE 834/2007.
32
° c. ambiente
Art.
SENATORE CAPPELLI BIO
005026 (conf. 1X25 kg)
Art.
Linea CATERING; Prodotto granulare a spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro “SENATORE CAPPELLI” BIO, libero dalle sostanze estranee.
CRUSCA BIO
005027 (conf. 1X25 kg)
Art.
Linea CATERING; Crusca di grano tenero da Agricoltura Bio.
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° c. ambiente
“Mix” senza Glutine
005028 (conf. 1X25 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING; Semilavorato per prodotti da forno destinato ad uso professionale privi di glutine. Preparato senza glutine a base amido di mais, fecola di patate e farina di riso. Contiene soia.
33
° c. ambiente
Art.
Preparato per Pizza senza Glutine
.006001
(conf. 12X0,250 kg)
.006002 (conf. 6X0,50 kg)
.006003
Linea RETAIL - CATERING; Mix senza glutine per realizzazione impasto per pizza. Senza glutine e senza Uova.
° c. ambiente
(conf. 1X5 kg)
.006004 (conf. 1X10 kg)
006005 (conf. 1X25 kg)
Art.
Preparato per Pizza senza Glutine
.006007
(conf. 6X0,50 kg)
.006008
(conf. 1X5 kg)
.006009 (conf. 1X10 kg)
Linea RETAIL - CATERING; Mix senza glutine per realizzazione impasto per pizza. Senza glutine, senza Uova e senza latte.
° c. ambiente
.006010 (conf. 1X25 kg)
Art.
BIO Preparato BIO per Pane senza Glutine
006074 (conf. 6X0,50 kg)
006075 (conf. 1X5 kg)
006076
(conf. 1X10 kg)
Linea RETAIL - CATERING; Preparato da agricoltura biologica senza glutine per impasti pane. Senza glutine, senza uova e senza latte.
° C. ambiente
006077 (conf. 1X25 kg)
Art.
Preparato BIO per Pizza senza Glutine
006079 (conf. 6X0,50 kg)
006080 (conf. 1X5 kg)
006081
Linea RETAIL - CATERING; Preparato da agricoltura biologica senza glutine per impasti pizza. Senza glutine, senza uova e senza latte.
(conf. 1X10 kg)
006082 (conf. 1X25 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
34
° C. ambiente
Art.
I SURGELATI Pizza Margherita senza Glutine
006083
(conf 5x0,280 kg)
006084 (conf. 6x0,140 kg)
Art.
-18°C Linea RETAIL - CATERING; Pizza Margherita surgelata. Senza glutine e senza Uova.
Piadina senza Glutine
006085
(conf. 5x0,290 kg)
Art.
-18°C Linea RETAIL - CATERING; Piadina surgelata. Senza glutine, senza Uova e senza latte.
Focaccia Tradizionale senza Glutine
006086
(conf. 6x0,120 kg)
Art.
-18°C Linea RETAIL - CATERING; Focaccia surgelata. Senza glutine, senza Uova e senza latte.
Palline per pizza senza Glutine
006089
(conf. 10X1,3 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
-18°C Linea RETAIL - CATERING; Palline per Pizza surgelate. Senza glutine e senza Uova.
35
Art. 006095
(conf 15x0,200 kg)
Art. 006096
(conf 15x0,200 kg)
Art. 006097
(conf 18x0,065 kg)
006098 (conf 9x0,200 kg)
Art. 006099
(conf 18x0,065 kg)
006100 (conf 9x0,200 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Biscotti misti senza Glutine ° c. ambiente
Linea RETAIL - CATERING; Biscotti misti. Senza glutine e senza latte.
Biscotti Frollini senza Glutine ° c. ambiente
Linea RETAIL - CATERING; Biscotti pasta frolla. Senza glutine e senza latte.
Crostata ciocco senza Glutine ° c. ambiente
Linea RETAIL - CATERING; Crostatine al gusto gianduia Senza glutine e senza latte.
Crostata albicocca senza Glutine ° c. ambiente
Linea RETAIL - CATERING; Crostatine al gusto albicocca. Senza glutine e senza latte.
36
Art. 008001 (conf. 3X5 kg)
Art. 008002 (2x5 kg)
Art. 008003 (2x5 kg)
Art.
POLPA FINE “bib” x 5kg Linea CATERING; Polpa di pomodoro ottenuta da pelatura e taglio di pomodori freschi, raffinazione grossolana del triturato e aggiunta di succo concentrato.
POLPA FINE “Bella”
Linea RETAIL; Polpa di pomodoro, ottenuta da pomodori tondi freschi, integri e maturi, pelati e tagliati finemente a cubetti e miscelati con succo di pomodoro freschissimo.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
kosher
POLPA FINISSIMA “Bellissima”
Linea RETAIL; Polpa di pomodoro, ottenuta da pomodori freschi, tagliati e setacciati grossolanamente, con aggiunta di semi-concentrato di pomodoro.
° c. ambiente
kosher
POLPA FINE BIO “bib” x 10 kg
.008004 (1x10 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING; Polpa di pomodoro da Agricoltura BIO ottenuta da pelatura e taglio di pomodori freschi, raffinazione grossolana del triturato e aggiunta di succo concentrato.
37
° c. ambiente
Art.
POLPA FINE BIO vaso vetro 500 gr
.008005 Linea CATERING; Polpa di pomodoro da Agricoltura BIO ottenuta da pelatura e taglio di pomodori freschi, raffinazione grossolana del triturato e aggiunta di succo concentrato.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
38
° c. ambiente
Art. 009001 (conf. 4X5 L)
Art.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% Italia Linea CATERING; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% Italia
009002 (12x1 L) 009003 (12x0,75 L) 009004 (12x0,500 L)
Art.
Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia. In Bottiglia vetro.
Linea CATERING; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive mediante procedimenti meccanici. Olio lavorato in Italia da Olive di provenienza Comunitaria EU. In latta.
Linea CATERING; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive mediante procedimenti meccanici. Olio lavorato in Italia da Olive di provenienza Comunitaria EU. In PET.
www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
009006 (4x5 L)
Tipico It s.r.l.
° c. ambiente
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
009005 (4x5 L)
Art.
° c. ambiente
39
° c. ambiente
Art.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
009007 (12x1 L) Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive mediante procedimenti meccanici. Olio lavorato in Italia da Olive di provenienza Comunitaria EU. In Bottiglia vetro.
009008 (12x0,75 L) 009009 (12x0,500 L) 009010 (12x0,250 L)
Art.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia
009011 (4x5 L) Linea CATERING; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia.
Art.
° c. ambiente
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia
009012 (12x1 L) Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da Olive coltivate in Italia. In Bottiglia vetro.
009013 (12x0,75 L) 009014 (12x0,250 L)
Art.
° c. ambiente
° c. ambiente
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “BIO” 100% Italia “EXCELLENS”
009027 (6x0,75 L) Linea RETAIL; Olio di oliva di categoria superiore ottenuto da olive da Agricoltura BIO mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da Olive coltivate sul territorio Veneto, Lago di Garda. In Bottiglia vetro.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
40
° c. ambiente
Art.
Porcino “PAESANA” Trifolato
010001 (conf. 1X1,5 kg)
010002 (conf. 1X0,63 kg)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Funghi porcini trifolati, di taglio medio scalibrato. Ideale per ristorante e/o pizza. Confezionato in busta.
Porcino “RUSTICO” Trifolato
010003
(conf. 1X1,5 kg)
010004
(conf. 1X0,63 kg)
Art.
Linea CATERING e RETAIL; Funghi porcini trifolati; prodotto scelto di taglio medio e regolare. Ottimo per contorni. Confezionato in busta
010006 (conf. 1X0,63 kg)
Art. 010007
(conf. 1X1,5 kg)
010008
(conf. 1X0,63 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Magie di Bosco
010005 (conf. 1X1,5 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING e RETAIL; Funghi misti scelti (Porcini, Finferli, Chiodini, Lactarius, Nameko, Muschio) trifolati. Tagliati a fette al profumo di bosco. Ideale per risotti.
° c. ambiente.
Misto Reale Linea CATERING e RETAIL; Funghi misti trifolati (Porcini, Finferli, Nameko). Prodotto con funghi selezionati e sapientemente miscelati il cui sapore viene esaltato da una genuina e naturale trifolatura. Eccellente per accompagnare secondi piatti e straordinario compagno della polenta.
41
° c. ambiente
Art. 010009
(conf. 1X1,5 kg)
010010
(conf. 1X0,63 kg)
Art. 010011 (conf. 1X2,4 kg)
Art. 010012 (conf. 1X1,7 kg)
Art. 010013 (conf. 1X1,7 kg)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Funghi NAMEKO Linea CATERING e RETAIL; Funghi coltivati piccoli e interi, di pezzatura uniforme. Ideale per qualsiasi preparazione.
° c. ambiente
Champignon al Vegetale Linea CATERING e RETAIL; Prodotto realizzato con funghi Prataioli dal fresco di media pezzatura in brodo vegetale. Ideale per pizze e piatti freddi.
° c. ambiente
Champignon Trifolato Linea CATERING e RETAIL; Prodotto realizzato con funghi Prataioli dal fresco secondo una ricetta tradizionale. Costituisce un saporito condimento per pizze, riso e piatti freddi.
° c. ambiente
Champignon al Naturale Linea CATERING e RETAIL; Prodotto realizzato con funghi Prataioli dal fresco di primissima qualità, ideale per insalate e qualsiasi ricetta.
42
° c. ambiente
Art. 010014 (conf. 1X0,80 kg)
Art. 010015 (conf. 1X0,80 kg)
Art. 010016 (conf. 1X1,7 kg)
Art.
Finferli Trifolati Linea CATERING; Funghi (Gallinacci) di ottima qualità di pezzatura medio piccola, lavorati ed insaporiti, costituiscono un contorno già pronto e un ottima combinazione con la polenta. In latta.
Finferli al Naturale Linea CATERING; Prodotto realizzato con funghi di pezzatura medio piccola. In latta.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Carciofi spicchi al Naturale Linea CATERING; Carciofi lavorati dal fresco, tagliati a spicchi al naturale. Ideale per ogni impiego. In busta.
° c. ambiente
Carciofi spicchi alla Paesana
010017
(conf. 1X1,7 kg)
° c. ambiente
Linea CATERING; Carciofi di prima qualità, tagliati a spicchi, rosolati in olio con prezzemolo e aglio. Ideale come antipasto e contorni.
43
° c. ambiente
Art.
Carciofi alla Romana
010018
(conf. 1X2,65 kg)
Art.
Linea CATERING; Carciofi con il gambo di prima qualità, teneri e pieni, torniti dalle foglie esterne, cotti secondo la ricetta romana.
Favola Trevigiana
010019 (conf. 1X800 g)
Art.
Linea CATERING; Prodotto ottenuto dalla lavorazione del Radicchio rosso fresco.
010021 (conf. 1X800 g)
Art.
° c. ambiente
Linea CATERING; Crema di funghi e porcini.
Crema di Asparagi
010022
(conf. 1X530 g)
010023
(conf. 1X800 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Crema di Misto Bosco
010020 (conf. 1X530 g)
° c. ambiente
Linea CATERING; Crema ottenuta con punte di asparagi verdi dal congelato. Indicata per condire primi piatti, ottima per farcire pizze, torte salate e panini.
44
° c. ambiente
Art.
Crema di Carciofi
010024 (conf. 1X530 g)
010025
(conf. 1X800 g)
Art.
Linea CATERING; Crema prodotta con carciofi, una collaudata ricetta per primi piatti o per farciture di panini, tramezzini e bruschette.
Crema TuttoPorcini
010026
(conf. 1X530 g)
010027
(conf. 1X800 g)
Art.
Linea CATERING; Crema ottenuta da una finissima macinatura di funghi porcini. Prodotto pregiato adatto a qualsiasi esigenza.
010029 (conf. 1X800 g)
Art. 010030 (conf. 1X530 g)
010031 (conf. 1X800 g)
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Crema di Radicchio
010028 (conf. 1X530 g)
° c. ambiente
Linea CATERING; Crema ottenuta dal Radicchio rosso, straordinario per primi piatti o deliziosi tortelli.
° c. ambiente
Crema di Zucca Linea CATERING; Crema preparata secondo un'antica ricetta. Ideale per risotti, gnocchi, ripieni di tortelli e primi piatti.
45
° c. ambiente
Art.
Crema di Porcini al Tartufo
010032 (conf. 1X530 g)
010033 (conf. 1X800 g)
Art.
Linea CATERING; Crema ai porcini con tartufo. Aroma al tartufo.
Pomodori Secchi ° c. ambiente
.010034 .010035
Art.
Linea CATERING; Pomodoro essiccato al sole.
Pomodorini semi-Dry in olio
.010036 .010037
Art.
Linea CATERING; Pomodori cherry, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aromi e spezie naturali, correttore di acidità: E330
Linea CATERING; Pomodori sammarzano, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, aromi e spezie naturali, sale. correttore di acidità: E330
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° c. ambiente
Pomodori semi-Dry “Sammarzano”
.010038
Tipico It s.r.l.
° c. ambiente
46
° c. ambiente
Art.
Pomodori secchi in olio
.010039 Linea CATERING; Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
Art.
Pomodori secchi in olio + capperi
.010040 Linea CATERING; Pomodori secchi, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
Art.
.010043
Art.
Linea CATERING; Peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
.010046
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Peperoni “SECCHI” Grigliati in olio
.010044 .010045
° c. ambiente
Peperoni Grigliati in olio
.010041 .010042
° c. ambiente
Linea CATERING; Peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
47
° c. ambiente
Art.
Melanzane Grigliate in olio
.010047 .010048 .010049
Art.
Linea CATERING; Melanzane grigliate, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
Melanzane “SECCHE” Grigliate in olio
.010050 .010051 .010052
Art.
Linea CATERING; Melanzane grigliate, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
Linea CATERING; Melanzane secche, correttore di acidità: E330.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Olive “al Forno” aromatizzate
.010054 .010055
° c. ambiente
Melanzane “SECCHE”
.010053
Art.
° c. ambiente
Linea CATERING; Olive nere, peperoncino piccante, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, origano, correttore di acidità: E330
48
° c. ambiente
Art.
Olive “LECCINO” in salamoia
.010056 .010057 .010058
Art.
Linea CATERING; Olive leccino, acqua, sale. Correttore di acidità: E330; Antiossidante: acido lattico.
Capperi al sale
.010059 .010060 .010061
Art.
Linea RETAIL; Capperi calibro 10, sale. Correttore di acidità: E330.
Linea RETAIL; Pomodoro cherry, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aromi e spezie naturali. Correttore di acidità: E330.
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
° c. ambiente
Pomodoro Secco Aromatizzato
.010063 .010064
° c. ambiente
Pomodorini Semi-Dry
.010062
Art.
° c. ambiente
Linea RETAIL; Pomodoro cherry, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aromi e spezie naturali. Correttore di acidità: E330.
49
° c. ambiente
Art.
Falde di Peperoni Grigliate
.010065 Linea RETAIL; Peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi naturali, correttore di acidità: E330
Art.
Peperoni Cherry “BOMB” piccanti
.010066 .010067
Art.
Linea RETAIL; Peperoni cherry BOMB piccanti, tonno, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, capperi, correttore di acidità: E330
Art.
Linea RETAIL; Peperone piccante, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, correttore di acidità: E330; tracce di aceto.
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° c. ambiente
Peperone a Filetti
.010070 .010071
° c. ambiente
Peperoni a rondelle piccanti
.010068 .010069
° c. ambiente
Linea RETAIL; Peperone piccante, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto di vino, correttore di acidità: E330.
50
° c. ambiente
Art.
Lampascioni in olio extra vergine di oliva
.010072 .010073
Art. .010074 .010075 .010076
Art. .010077 .010078
Art. .010079
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Linea RETAIL; Cipollacci (muscari comosum) freschi, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, correttore di acidità: E330; tracce di aceto.
° c. ambiente
Fantasie del Contadino Linea RETAIL; Verdure in proporzione variabile: peperoni piccanti, peperoni dolci, sedano, carote, finocchi, cavolfiori, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, aromi e spezie naturali, sale, correttore di acidità: E330.
° c. ambiente
Rustichella piccante Linea RETAIL; Peperoni piccanti, peperoni dolci, pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, aromi e spezie naturali, sale, correttore di acidità: E330; tracce di aceto.
° c. ambiente
I Saraceni piccanti Linea RETAIL; Peperoni piccanti, aceto di vino, sale, correttore di acidità: E330.
51
° c. ambiente
Art.
Melanzane grigliate
.010080 .010081
Art.
Linea RETAIL; Melanzane, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aceto, aromi e spezie naturali correttore di acidità: E330.
Melanzana a filetti
.010082 .010083
Art.
Linea RETAIL; Melanzane, olio extra vergine di oliva, olio di Girasole, sale, aromi e spezie naturali, correttore di acidità: E330. Può contenere tracce di aceto.
Linea RETAIL; Olive leccino, acqua, sale. Correttore di acidità: E330; Antiossidante: acido lattico.
° c. ambiente
Linea RETAIL; Olive verdi tagliate, acqua, sale. Correttore di acidità: E330; Antiossidante: acido lattico.
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° c. ambiente
Olive “Verdi” tagliate in salamoia
.010085
Tipico It s.r.l.
° c. ambiente
Olive “LECCINO” in salamoia
.010084
Art.
° c. ambiente
52
Art.
Crema di OLIVE e TONNO
.010086 Linea RETAIL; Olive, tonno, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aromi e spezie naturali, sale. Correttore di acidità: E330.
Art.
Capperi in aceto di vino
.010087 Linea RETAIL; Capperi, aceto di vino, sale. Correttore di acidità: E330.
Art.
Art.
Linea RETAIL; Capperi con gambo, aceto di vino, sale. Correttore di acidità: E330.
Linea RETAIL; Peperoni gialli e verdi a filetti, carote, capperi, cipolline, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: E330.
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° c. ambiente
Antipasto del contadino
.010090
Tipico It s.r.l.
° c. ambiente
Capperi con Gambo in aceto di vino
.010088 .010089
° c. ambiente
53
° c. ambiente
Art. .010091
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
Giardiniera in aceto di vino Linea RETAIL; Verdure in proporzione variabile: carote, peperoni, cavolfiori, finocchi, sedano, cipolline, aceto di vino, sale, correttore di acidità: E330.
54
° c. ambiente
Art. .012001 2,0L .012002 4,25L .012003 4,75L .012004 6,5L .012005 8,0L
Art. .012006 1L
Art. .012033 0,150 L
Art. .012034 0,150 L .012035 0,150 L .012036 0,150 L
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
MANTECATO “vari gusti” Vaschette Linea CATERING ; Gelato artigianale, prodotto con procedimento automatizzato; si pone la massima attenzione nell'utilizzo di materie prime di alta qualità.
MAX -18° c.
MANTECATO “vari gusti” Mastellino
Linea RETAIL; Gelato artigianale, prodotto con procedimento automatizzato; si pone la massima attenzione nell'utilizzo di materie prime di alta qualità.
MAX -18° c.
Coppa “PERSONALIZZABILE” MAX -18° c.
Linea RETAIL e CATERING; Tutti i gusti e variegata.
Coppa “ROSSINI” MAX -18° c.
Linea RETAIL e CATERING; Tutti i gusti e variegata.
55
Art. .012019 .012020 .012021 .012022
“TRANCETTO” 80gr Linea RETAIL e CATERING; 19Trancetto torroncino, 20Trancetto coconut, 21Trancetto tartufo bianco, 22 Trancetto tiramisù, 23Trancetto Limone, 24Trancetto caffè, 25Trancetto tartufo nero.
MAX -18° c.
.012023 .012024 .012025 Art. .012026 .012027 .012028 .012029 .012030
“TORTINI” 90gr Linea RETAIL e CATERING; 26Tortino cheesecake, 27Tortino ricotta e pera, 28 Tortino cassata (pistacchio/cioccolato), 29Tortino panna fragola, 30Tortino dolce di latte, 31Tortino nocciola cioccolato,32Tortino paciugo (panna/amarena)
.012031 .012032
Tipico It s.r.l. www.tipicoit.com – e-Mail: info@tipicoit.com
56
MAX -18° c.