Tog 19

ΚΟΖΑΝΗ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ ΓΡΕΒΕΝΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΑ

TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ / ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017 / ΤΕΥΧΟΣ 19

ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΠΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ

TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΙΔΡΥΤΗΣ : Θωμάς Δημητριάδης Φεβρουάριος 2017 - τευχος 19 - τιμή φύλλου 0,10€ Εκδίδεται από την ΕΝΤΥΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΙΚΕ Αρχελάου 25 - 50132 Κοζάνη –Τηλ. 24610 25600 Στοιχεία ηλεκτρονικής επικοινωνίας : info@togetherpress.gr www.togetherpress.gr Υπεύθυνη έκδοσης : Γρηγοριάδου Κέλλυ Σχεδίαση- Σελιδοποίηση : together team Σχέδιο εξωφύλλου : Γρηγόρης καλαμπούκας Ευχαριστούμε το κατάστημα Ρωμαίου για τις αποκριάτικες στολές Εκτύπωση :ΙΡΙΣ ΑΕΒΕ

Editorial

Χιούμορ, σάτιρα και αυτοσαρκασμός, φιλοξενία, , χοροί γύρω από φανούς, η χάσκα και η σ’χώρεση, , οινοποσία και τσιμπούσια, μπέντια, κασμέρια και πειράγματα, μασκαράδες και κεράσματα. «Ιβγάτι αγόρια μ’ στού χουρό, κουρίτσια μ’ στού σιργιάνι», τραγουδούν και τα χέρια χτυπούν ρυθμικά, καλωσορίζοντας την άνοιξη, η πόλη φλέγεται. Η Κοζάνη έχει την τιμητική της. Ρίζες πανάρχαιες, κάθε στέκι ένας Φανός. Χορός συρτός με ρυθμικά βήματα που σταματούν και ξαναρχίζουν, άνθρωποι πιασμένοι αγκαζέ. Ο Φεβρουάριος ή ο Μάρτιος είναι ο μήνας του καρναβαλιού, δηλαδή; Άκρατη διασκέδαση. Η μασκαράτα, που χαρακτηρίζει Καρναβάλι, βοηθά και σηματοδοτεί το διάλειμμα από την καθημερινή ζωή. Αυτοσαρκαστείτε και δημιουργήστε μια καρικατούρα του εαυτού σας. Κάνετε ότι το «εγώ» δεν τολμά. Η περιορισμένη διάρκεια της μεταμφίεσης σας επιτρέπει να απολαύσετε την εμπειρία της φαντασίας στο έπακρο, αφού σχεδόν τα πάντα είναι αποδεκτά στο πλαίσιο του καρναβαλιού. Εκφράστε τα συναισθήματα και τις επιθυμίες σας συνειδητά και ασυνείδητα Παίξτε με τη δική σας ταυτότητα, ζήστε τη φαντασία σας. Δώστε στον εαυτό σας το alter-ego σας. Αν έχετε οποιαδήποτε απορία σχετικά με τη συμπεριφορά σας, να καταστήσετε υπεύθυνο το ίδιο το καρναβάλι! Πα ρα παμ, παραραμ……

Που θα βρείτε το together

Κέντρο Τύπου Αριστοτέλους 12 & Γκέρτσου Κέντρο Τύπου 11ης Οκτωβρίου

Κοζάνη

Πτολεμαΐδα

Αεροδρόμιο Mind Bar Day MODE Pinelo Πολυχώρος Διδώ Chorus Timw Square Στου αιώνα την παράγκα Ρεβύθι Barcode Αμορίνο Μπλε ελάφι Crossroads Beer bar Kaklidis Bakery​ Γάλα από 1ο χέρι Katerina Βakery DEUX KK Πάπυρος Βιβλιοπωλεία Η στοά του βιβλίου Κτελ Κοζάνης Δημαρχείο Ψιλικά Θωμάς Λαζαριώτης (Μοναστηρίου) Περίπτερο Ψιρικοκό Press Time

Κέντρο τύπου- τυπογραφείο Ξενοφών, 25ης Μαρτίου 23 Πρακτορείο εφημερίδων ,Β. Κων/νου Ιδέες Καφέ Γρεβενά

19

Στα ξενύχτια λέμε ναι, και στις τρέλες λέμε ναι Στα μεθύσια λέμε ναι, στα κορίτσια λέμε ναι Στους απέξω λέμε ναι, στους εντάξει λέμε ναι. Στη τρέλα, ναι, στα πάρτι, ναι. Στη δράση, ναι, στη βράση, ναι. Στη σάμπα, ναι, στο τσάμπα, ναι. Στη ρέγγε, ναι, στη ντίσκο, ναι. Στους μαύρους, ναι, στους γαύρους, ναι. Στους αναλφάβητους, ναι. Στην άπλα, ναι, στην ξάπλα, ναι. Στις βάρκες, ναι, στις τσάρκες, ναι. Στους φίλους, ναι, στις πλάκες, ναι. Στους σκύλους, ναι, στις γάτες, ναι. Στους Mήτσους, ναι, στους Kιτσους, ναι. Στα ωραία λέμε ναι! Ναι ….στον σπουδαίο τραγουδοποιό Λουκιανό Κηλαηδόνη που μας άφησε στις 7 Φεβρουαρίου.

Κέλλυ Γρηγοριάδου

Σχολή Καλών τεχνών Φλώρινας The Factory καφέ γκαλερί Σύγχρονο περίπτερο Δ.Κ. Βιβλιοθήκη Φλώρινας «Βασιλικής Πιτόσκα»

Σέρβια

Αμύνταιο

Κέντρο Τύπου Δουλδούρα

Κέντρο Τύπου Σφακιανάκη Εστιατόριο Κοντοσώρος Ταβέρνα ΘΩΜΑΣ

Θεσσαλονίκη

Fuit Art Café Δημαρχείο Zoomserie Εστιατόριο Αυλαίς

Σιάτιστα

Καστοριά

Άργος Ορεστικό

Βιβλιοπωλείο ΑΛΠΑ Βιβλιοθήκη ΤEI Brown coffee Nautical Hall

Βιβλιοχαρτοπωλείο Σανταλίδης Αεροδρόμιο

Περίπτερο Κλεισιάρης (έναντι Δημαρχείου) Δημαρχείο

Κέντρο Τύπου Σαββίδης Βελβεντό

Μέγαρο Μουσικής Έντεχνον cafe, (Ιωάννου Δέλλιου 4) Αρκούδα, (Κων/νου Μελενίκου 20) Αθήνα Εθνική βιβλιοθήκη- Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Δεσκάτη Βιβλιοπωλείο Κοτίτσας

Φλώρινα Καφέ Ρόζα

Σ’ αυτό το τεύχος συνεργάστηκαν:

Το together στον χώρο σας Αν θέλετε να λαμβάνεται το #together στο σπίτι

Κέλλυ Γρηγοριάδου Ελένη Μαρινού Λεωνίδας Πλόσκας Γλύκα Παυλίδου Κώστας Ελισαίου Θάνος Λάζος Ευγενία Τσουμάνη Δημήτρης Στραβού Καρβούνη Κόρα Ελένη Γκόρα Έλενα Ζαρδέλη Αφροδίτη Ζαρδέλη

Κατερίνα Παπαστεργίου Aναστασία Γιοβάνογλου ΕΟΣ Κοζάνης Στάμος- Ντίνα Βύρων Μπακαϊμης Αναστάσιος Σιδηράς Tim Otter Heptahedron.studio ΑΛΠΑ Βιβλιοπωλείο

σας, στον εργασιακό χώρο σας ή όπου αλλού επιθυμείτε, μπορείτε να μας ενημερώσετε, δίνοντας τα στοιχεία σας (ονοματεπώνυμο, διεύθυνση, τηλέφωνο) με τρεις τρόπους: • E-mail στην διεύθυνση info@togetherpress.gr • Με ένα τηλεφώνημα στο 2461025600 • Με επιστολή στην ταχυδρομική διεύθυνση:

Περιοδικό together Αρχελάου 25, 50132, Κοζάνη

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

↓ ads@togetherpress.gr Τ. 24610 25600

Σελίδα 4 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

ΤΟGETHERGRAM #3 Μια εβδομάδα με την Αναστασία Γιοβάνογλου και τον Κωνσταντίνο Μόμτση

01

03

5) Πέμπτη. 01.05.2017

7) Σάββατο. 01.07.2017

Ώρα για μπύρα! Bräustüberl Tegernsee (Μπυραρία -Εστιατόριο ) Η αίσθηση που σου δίνεται όταν μπαίνεις μέσα είναι τρομερή ,περιμένεις να εμφανιστούν ιππότες και να πιουν την μπύρα τους μιλώντας για μάχες. Ψηλοτάβανοo με μεγάλα ξύλινα τραπέζια, άφθονη μπύρα και κότσια με μαχαίρια καρφωμένα πάνω τους ,να σερβίρονται από μεσήλικες παραδοσιακά ντυμένες σερβιτόρες.

Μοναχό. Am Marienplatz Ένα από τα ποιο κεντρικά σημεία του Μονάχου με εκατοντάδες τουρίστες απ όλο τον κόσμο οι περισσότεροι από την Ασία με τις μεγάλες σαν όπλα κάμερες τους να αποθανατίζουν τα κλασσικά κτίρια χρισμένα σε Μπαρόκ ρυθμό. Σημείωση ,δεν επιτρέπετε το κάπνισμα σε χώρους που γίνονται συναυλίες ,δεν επιτρέπεται το αλκοόλ μετά της 23.00 σε δημόσιους εξωτερικούς χώρους,.

6) Παρασκευή. 01.06.2017

02

04

1) Κυριακή. 01.01.2017

3) Τρίτη. 03.01.2017

1/1 και 1'. Τegernseer See (Λίμνη στην Βαυαρία) Πόλεμος,κόσμος με σαμπάνιες και κούτες με πολεμοφόδια (πυροτεχνήματα) στα χεριά. Θερμοκρασία -15 .Το θέαμα φαντασμαγορικό και επικίνδυνο . Εκείνο το βράδυ τα ασθενοφόρα πήραν φωτιά, όχι μόνο τα πυροτεχνήματα.

Αναδρομή νο2. (Ελβετία) Ζυρίχη ,άλλο Level!!! Είδαμε πως πλέον έχουν αντικατασταθεί, οι εργαζόμενοι στα ταμία από μηχανές!!! Η ζωή ακριβή και αποστασιοποιημένη ... Κατά τα άλλα μια πάρα πολύ όμορφη χώρα με θαυμάσια τοπία και όμορφες λίμνες, βουνά και νόστιμα Ελβετικά παραδοσιακά φαγητά. Σημείωση ,ακούς πολλά ελληνικά και όλα καταγράφονται!!!

2) Δευτέρα. 02.01.2017 Αναδρομή νο1. (Βερολίνο) Η δεύτερη μέρα της χρονιάς περιέχει ύπνο και φαγητό ,όποτε θα σας δείξω μια άλλη. East side Gallery,ο δρόμος είχε την δίκια του ιστορία ,κάποιος την έγραψε στον τοίχο με μπογιά ...

Θέλαμε θεά και έτσι πήγαμε στο Wahlbergbahn. Πήραμε την γόνδολα και μισή ώρα μετά ήμασταν πάνω στην κορυφή. Ένα από τα μέρη που σου θυμίζουν ποσό μικροί είμαστε .Στα 1.200 μετρά ψηλά με θερμοκρασία -25. Ένας Τοπ προορισμός για όσους αγαπούν τα βουνά! Περιπέτεια με (Rodelbahn) πίστα για ειδικές σαΐνες. Επίσης πολλές διαδρομές για ορειβατικό Σκι, δύσκολες καταβάσεις με χιόνι <<Πούδρα>>

05

4) Τετάρτη. 04.01.2017 Rottach-Egern Καθολικές εκκλησιές, επικές. Αποφασίσαμε κάνοντας βόλτα να επισπευτούμε μια . στην είσοδο εκατοντάδες φυλλάδια κατά τον αμβλώσεων για εράνους και αλλά . μέσα απολυτή ησυχία ,άνθρωποι προσεύχονται υπό το βλέμμα των αγαλμάτων.

06

Ποιοι είμαστε? (για όσους δεν ξέρουν). Δυο άνθρωποι που αγαπούν τα ταξίδια ,δυο μη συμβατικοί. Σας παρουσιάζουμε κάποιες εικόνες της ζωής μας αυτό το διάστημα στην Ευρώπη. Αναστασία Γιοβάνογλου (Ζωγράφος) Κωνσταντίνος Μόμτσης (Consulting - Προπονητής Σκι) Instagram: @anastasia_next_day Facebook:AnastasiaGiovanoglouArt

07

Σελίδα 5 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

#Γάλα Ημέρας ‘Από Πρώτο Χέρι’ 08 Μηχανήματα •

01 Εγχείρημα • Η χαμηλή τιμή γάλακτος που έδιναν οι βιομηχανίες με τις οποίες οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να βγάλουν ούτε τα λειτουργικά τους έξοδα, η αθρόα εισαγωγή γάλακτος από το εξωτερικό που είναι χαμηλότερης ποιότητας και πλέον κατέκλυσε την αγορά , η προτίμηση φθηνού γάλακτος εισαγωγής ήταν κάποιοι από τους λόγους δημιουργίας του εγχειρήματος.

Η ομάδα είναι ανοιχτή για όποιον θέλει να συμμετέχει, αρκεί να πληροί τις προϋποθέσεις που ορίζει το καταστατικό και αφορούν την ποιότητα του γάλακτος και τη διαχείρισή του. Το ανταγωνιστικό μας πλεονέκτημα είναι η ποιότητα του γάλακτος που είναι τοπικό και ελληνικό με πολύ ανταγωνιστική τιμή- 1 ευρώ το λίτρο. Βασικό κομμάτι και στόχος μας είναι να μπορεί ο καταναλωτής να μαθαίνει την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων που καταναλώνει. Αυτό σημαίνει πως ο καταναλωτής έχει την δυνατότητα να γνωρίζει από πού προέρχεται το γάλα και που μεταποιείται. Το μεγάλο κλειδί της επιτυχίας μας είναι ο μεταποιητής , το τυροκομείο του Κυπίρτογλου Κοσμά που έχει αναλάβει και την επεξεργασία του γάλακτος.

06 Εκπαιδευτικός χαρακτήρας • Η ομάδα μας σε συνεργασία με Πανεπιστημιακούς φορείς και άλλους οργανισμούς σκοπεύει να προωθήσει τα προϊόντα της με εναλλακτικούς τρόπους δείχνοντας τον εκπαιδευτικό μας ρόλο με την οργάνωση εκδηλώσεων για την προώθηση του παιδικού ελληνικού πρωινό, την σωστή διατροφή του παιδιού σήμερα, την γνωριμία των παιδιών με την κτηνοτροφία, τις διαδικασίες παραγωγής του γάλακτος. Η Ευρωπαϊκή ένωση επιδοτεί προγράμματα έτσι σκεφτόμαστε μέσω αυτών να δημιουργήσουμε ένα πολυλειτουργικό αγρόκτημα μέσα στο οποίο θα περικλείεται όλος ο εκπαιδευτικός χαρακτήρας της ομάδας αλλά και η παρουσίαση-προώθηση νέων προϊόντων που έχουμε σκοπό να υλοποιήσουμε

Τα μηχανήματα που υπάρχουν στα καταστήματα μας είναι ειδικά κατασκευασμένα καθώς έχει γίνει ειδική παραγγελία με τις προδιαγραφές που επιλέξαμε οι ίδιοι για τα προϊόντα μας αλλά και σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες της περιοχής μας. Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη καθώς ο καταναλωτής αγοράζει ένα πλαστικό μπουκάλι που κοστίζει 0,20 λεπτά ή ένα γυάλινο μπουκάλι που κοστίζει 0,50 λεπτά το οποίο επαναχρησιμοποιείται. Έπειτα τοποθετεί το μπουκάλι στην ειδική θύρα πατάει την ένδειξη του 1 λίτρου, έπειτα την ένδειξη έναρξη και αυτόματα εμφιαλώνετε το γάλα μπροστά στα μάτια του. Μετά από κάθε χρήση ο θάλαμος αυτόματα αποστειρώνεται για να είναι έτοιμος για την επόμενη χρήση.

Κοινά προβλήματα και κοινοί στόχοι δημιούργησαν το γάλα από πρώτο χέρι ώστε το γάλα να πωλείται και να διανέμεται χωρίς μεσάζοντες.

09 Νέα καταστήματα •

04 Κοινωνικός χαρακτήρας • Θέλοντας να δείξουμε το κοινωνικό μας αποτύπωμα στην τοπική μας κοινωνία θα δίνονται , σε πολύτεκνους, ανέργους και σε άτομα με ειδικές ανάγκες προσφορές φέρνοντας μας κάποια στοιχεία. Θα έχουμε εκπτώσεις μέσα από τα φλασάκια που δίνονται στον καταναλωτή. Το φλασάκι αγοράζεται μια φορά και μέσα από αυτό υπάρχει η δυνατότητα να ενημερώνεται κάποιος για τις προσφορές και τα δωρεάν προϊόντα.

02 Φάρμες • Οι ζωοτροφές που καταναλώνουν τα ζώα είναι συγκεκριμένων προϋποθέσεων και χαρακτηριστικών. Από πρώτο χέρι, ότι καταναλώνει το ζώο και η ποιότητα αυτών των ζωοτροφών περνάει στο νωπό γάλα και από πρώτο χέρι πάλι το γάλα, διατίθεται από τους κτηνοτρόφους στους καταναλωτές χωρίς μεσάζοντες.

07 Προϊόντα • Στο κατάστημα μας ο καταναλωτής μπορεί να προμηθευτεί αγελαδινό γάλα ενώ το επόμενο διάστημα θα υπάρχει αγελαδινό γιαούρτι και τυρί συσκευασμένο. Το αγελαδινό μας γάλα την ίδια μέρα που αρμέγεται μέσα σε δυο ώρες παστεριώνεται, έχει περάσει από επεξεργασία και έχει φτάσει στο κατάστημα μας. Από τη μέρα που θα το αγοράσει ο καταναλωτής έχει τέσσερις ημέρες να το καταναλώσει για τον λόγο ότι κατά την διάρκεια αυτών των ημερών διατηρούνται όλες οι θρεπτικές του αξίες. Ο καταναλωτής με την αγορά του γάλακτος, λαμβάνει ενημερωτική απόδειξη όπου αναγράφεται η ημερομηνία παστερίωσης και λήξης, τα στοιχεία της ομάδας καθώς και τα στοιχεία του μεταποιητή των προϊόντων μας.

Σκοπός της ομάδας είναι να παράγει νέα προϊόντα με πρώτη ύλη το γάλα που συνδυάζουν την θρεπτική αξία, την καινοτομία και συνδυάζονται με τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής μας. Τα νέα σημεία πώλησης θα είναι έτοιμα το επόμενο διάστημα με ένα δεύτερο κατάστημα στην πόλη της Κοζάνης και ένα ακόμη στην Πτολεμαΐδα. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε άλλα τέσσερα σημεία πώλησης στην περιοχή μας.

Φρέσκο Ντόπιο

Θρεπτικό Υγιεινό

Εύγευστο

Γάλα ημέρας και γαλακτοκομικά προϊόντα Από Πρώτο Χέρι. Γεύσεις και ποιότητα που ξυπνούν αναμνήσεις μιας άλλης εποχής που τόσο λείπει σήμερα. Απολαύστε τα προϊόντα μας «Από Πρώτο Χέρι» όπως παλιά, όπως απαιτεί η παράδοση.

05 Τοπική κοινωνία, ανταπόκριση •

03 Αγελαδοτρόφοι • Στο εγχείρημα αυτό συμμετέχουν έξι μέλη που είναι όλοι κτηνοτρόφοι.

Ο κόσμος ανταποκρίθηκε πολύ θετικά στο εγχείρημά μας αυτό. Έχει γίνει συνήθεια στους καταναλωτές να παίρνουν τα γάλα τους καθημερινά. Η πιο χαρμόσυνη είδηση για μας είναι ότι οι μαμάδες μας λένε πως τα παιδιά τους ενώ δεν έπιναν γάλα τώρα πίνουν καθώς και άτομα που δεν έπιναν γάλα δοκιμάζοντας το μας είπαν πως τώρα είναι μέσα στις προτιμήσεις τους και στη διατροφή τους.

Σελίδα 6 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Τα πορταίτρα των μηνών Ο δεύτερος μήνας του έτους κατά το Γρηγοριανό Ημερόλογιο είναι ο κουτσός Φεβρουάριος ή Φλεβάρης, ο Κουτσοφλέβαρος

Ο

δεύτερος μήνας του έτους, με διάρκεια 28 ημέρες για τα κοινά έτη και 29 ημέρες για τα δίσεκτα. Αρχικά ήταν ο δωδέκατος και τελευταίος μήνας του Ρωμαϊκού ημερολογίου. Γύρω στο 153 π.Χ. όταν ο Ιανουάριος έγινε ο πρώτος μήνας του Ρωμαϊκού ημερολογίου, ο Φεβρουάριος καθιερώθηκε ως δεύτερος, θέση που διατηρεί μέχρι σήμερα στο δωδεκάμηνο πολιτικό ημερολόγιο. Με την ημερολογιακή μεταρρύθμιση του Ιουλίου Καίσαρα το 45 π.Χ. ο Φεβρουάριος είχε 29 μέρες τα κοινά έτη και 30 μέρες στα δίσεκτα. Όμως, το 4 π.Χ. ο αυτοκράτορας Οκταβιανός Αύγουστος αφαίρεσε από τον Φεβρουάριο μία μέρα και την προσέθεσε στον Αύγουστο, που ήταν αφιερωμένος στο πρόσωπό του. Το όνομά του προέρχεται από το λατινικό ρήμα februare (εξαγνίζω, καθαίρω), λόγω των τελετών εξαγνισμού και καθαρμού που τελούνταν στη Ρώμη (Februa και Feralia), από τις οποίες προέρχονται οι μεταγενέστερες γιορτές των Απόκρεω και οι εκδηλώσεις του Καρνάβαλου. Τον Φεβρουάριο γιορτάζονταν στην Αρχαία Ρώμη και οι γιορτές: Λουπερκάλια (Lupercalia), γιορτή της γονιμότητας, προς τιμή του θεού Φαύνου (του Πάνα των Ελλήνων) στις 15 Φεβρουαρίου. Οι Ρωμαίοι θυσίαζαν κατσίκια και σκυλιά, ενώ νεαρά αγόρια χτυπούσαν με λωρίδες από δέρμα κατσίκας τις νεαρές κοπέλες για να τους μεταδώσουν τη γονιμότητα. Η γιορτή μπορεί να καταργήθηκε από την Καθολική Εκκλησία τον 5ο αιώνα μ.Χ, αλλά την οικειοποιήθηκε με τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου και την Ημέρα των Ερωτευμένων στις 14 Φεβρουαρίου. Φορνακάλια (Fornacalia), προς τιμή της θεότητας Φόρναξ, που εφηύρε τους φούρνους για το ψήσιμο ψωμιού και φαγητών (17 Φεβρουαρίου). Χαρίστια (Charistia), οικογενειακή γιορτή για διασκέδαση, αλλά και για την επίλυση των διαφορών μεταξύ των μελών της (20 Φεβρουαρίου). Στο αρχαίο Αττικό ημερολόγιο ο Φεβρουάριος αντιστοιχούσε με το δεύτερο δεκαπενθήμερο του μήνα Γαμηλιώνα και το πρώτο δεκαπενθήμερο του μήνα Ανθεστηριώνα. Το διάστημα αυτό στην Αθήνα γιορτάζονταν τα:

Γλύκα Παυλίδου

Θεογάμια, προς τιμή του Δία και της Ήρας. Τελούνταν το δεύτερο μισό του μήνα Γαμηλιώνα, για να τιμηθεί ο ιερός γάμος του Δία και της Ήρας. Ήταν και η καλύτερη περίοδος για γάμους (εξού και το όνομα του μήνα), σύμφωνα με τον Αριστοτέλη. Στη Σικελία τιμούσαν τον ιερό γάμο του Άδη και της Περσεφόνης. Ανθεστήρια, προς τιμή του Διονύσου. Την πρώτη μέρα της γιορτής ανοίγονταν τα πιθάρια με το νέο οίνο, ο οποίος αναμειγνυόταν με νερό για να προσφερθεί ο πρώτος «κεκραμένος οίνος», το πρώτο «κρασί». Στο λαϊκό καλεντάρι ο Φεβρουάριος ονομάζεται κυρίως λόγω της μικρότερης διάρκειάς του: • • • • • • •

•

Μικρός Κουτσός Κουτσοφλέβαρος Γκουζούκης (ατελής) Κούντουρος (κολοβός) Κλαδευτής, επειδή θεωρείται μήνας κατάλληλος για το κλάδεμα των δέντρων. Φλεβάρης, από τη συσχέτισή του με τις «φλέβες», δηλαδή τα υπόγεια νερά, που αναβλύζουν λόγω των πολλών βροχών. Φλιάρης (χλιαρός)

Για να δικαιολογηθούν οι λιγότερες μέρες του Φεβρουαρίου σε σχέση με τους άλλους μήνες, είναι γνωστή η λαϊκή παράδοση ότι ο Μάρτιος δανείστηκε από τον Φεβρουάριο τις τρειςτελευταίες ημέρες του, τις πιο χειμωνιάτικες, για να τιμωρήσει την γριά τσοπάνισσα των βουνών που καυχήθηκε ότι τελειώνοντας ο Μάρτιος δεν μπόρεσε να της κάνει κακό. Η εμβόλιμη εξάλλου ημέρα στον μήνα αυτόν κάθε τέσσερα χρόνια κάνει όλο τον χρόνο δίσεκτο (bis-sectum στα λατινικά) και, κατά την λαϊκή παρετυμολογία, «δύστυχο», με όλα τα δεισιδαιμονικά επακόλουθα που επέφερε η παρανόηση αυτή. Παρ' όλα αυτά, ο Φεβρουάριος δημιουργεί αισιοδοξία, ως τελευταίος μήνας τού χειμώνα, σχετική η παροιμία «Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει». Οι τρεις πρώτες μέρες του Φεβρουαρίου λέγονται «Συμόγιορτα» από την εορτή του Αγίου Τρύφωνα (1η του

μηνός), ο οποίος θεωρείται άγιος των αμπελιών, της Υπαπαντής του Κυρίου (2/2), που εορτάζεται με αργία από του αγρότες για να μην πέσει χαλάζι και καταστρέψει τη βλάστηση, και του Αγίου Συμεών (3/2), τον οποίο τιμούν ιδιαίτερα οι έγκυες γυναίκες, καθώς αποφεύγουν να κάνουν οποιαδήποτε εργασία, από φόβο μήπως το παιδί γεννηθεί «σημειωμένο», «με σημάδι».

Σελίδα 8 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Προύστ vs Κόρα Καρβούνη Μια ζωή σε 40 ερωτήσεις 1.

2.

3.

4.

Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την απόλυτη ευτυχία; Στιγμές απόλυτης γαλήνης κι ηρεμίας σε επαφή με τα συναισθήματα μου. Ποιος είναι ο μεγαλύτερος φόβος σας; Να μην με αγαπούν. Ποιο εν ζωή πρόσωπο εκτιμάτε περισσότερο; Αυτούς που έδωσαν ζωή. Σε ποιο πράγμα προδώσατε τον εαυτό σας και μετανιώνετε περισσότερο γι’ αυτό; Όταν δεν τον σέβομαι και πάω κόντρα στις επιθυμίες του.

10. Ποιο είναι το αγαπημένο σας ταξίδι; Στην Αμερική.

11. Ποια θεωρείτε την πιο υπερεκτιμημένη αρετή; Την ειλικρίνεια.

12. Ποιο είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σας; Μπορώ να αγκαλιάζω τους ανθρώπους.

13. Ποιο χαρακτηριστικό προτιμάτε περισσότερο σε κάποιον; Το χιούμορ.

H Κόρα Καρβούνη, απαντάει στο ερωτηματολόγιο του Προύστ για το together

19. Ποιοι είναι οι δύο καλύτεροί σας φίλοι; Η Χρύσα κι ο Δημήτρης.

29. Πότε και πού υπήρξατε ευτυχισμένος; Μέσα στην κοιλιά της μάνας μου.

20. Ποια μουσική θα θέλατε να παίξουν στην κηδεία σας; Ludovico Einaudi Walk.

30. Ποιο ταλέντο θα θέλατε να είχατε; Την συνείδηση του σώματος ενός χορευτή.

21. Τι θεωρείτε ως έσχατο βαθμό δυστυχίας; Να μην έχεις αγαπηθεί άρα και να μην μπορείς να αγαπήσεις.

31. Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συγγραφείς; Ο Καζαντζάκης κι ο Σαίξπηρ.

22. Πού θα θέλατε να ζείτε; Στην Αμερική.

14. Τι θεωρείτε πιο σημαντικό στους φίλους σας; Την ελευθερία.

23. Ποια είναι η αγαπημένη σας απασχόληση; Να ακούω μουσική και να χορεύω.

24. Σε ποιες περιπτώσεις λέτε ψέματα; Όταν η αλήθεια δεν χρειάζεται να ακουστεί.

5.

Για ποια προδοσία του εαυτού τους οικτίρετε τους άλλους; Δεν οικτίρω κανέναν.

15. Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σας έχουν δώσει; Να αγαπάω τα άσχημα κομμάτια του εαυτού μου.

6.

Ποιο εν ζωή πρόσωπο σιχαίνεστε περισσότερο; Κάποιους πολιτικούς.

16. Πότε κλάψατε για τελευταία φορά; Χθες.

7.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας απόφθεγμα; Μισώ τα αποφθέγματα...

17. Ποιος είναι ο μεγαλύτερος μύθος για τη διασημότητα; Η ίδια η διασημότητα...δεν είναι τίποτα.

8.

Τι νοσταλγείτε περισσότερο; Την ψυχική γαλήνη.

9.

Ποιο είναι το πιο εξωφρενικό πράγμα που έχετε κάνει; Έρωτα σε εκκλησία.

18. Διαλέξτε πέντε λέξεις που περιγράφουν τον εαυτό σας; Συναισθηματική, τρυφερή, παιδί, δυνατό γέλιο, λίγο αφελής.

25. Τι απεχθάνεστε περισσότερο στην εμφάνισή σας; Την κοιλιά μου 26. Ποιες λέξεις ή φράσεις χρησιμοποιείτε υπερβολικά; ¨Τι νιώθεις;¨ 27. Τι ή ποιον αγαπάτε περισσότερο στη ζωή σας; Τον ανιψιό μου.

28. Για ποιο πράγμα μετανιώνετε περισσότερο; Όταν δεν με φροντίζω.

32. Ποιος είναι ο αγαπημένος σας φανταστικός ήρωας; Η Φράνσις από το Ενα δέντρο μεγαλώνει στο Μπρούκλην της Μπέτυ Σμίθ.

33. Ποιοι είναι οι πραγματικοί ήρωες σας; Ο Ζορμπάς.

34. Ποια είναι τα αγαπημένα σας ονόματα; Ελευθερία κι Ευρυδίκη.

35. Τι απεχθάνεστε περισσότερο; Την κολακεία.

36. Ποια είναι η παρούσα διανοητική σας κατάσταση; Έχω κάποια επιλεκτική απώλεια μνήμης.

37. Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στον εαυτό σας, τι θα ήταν αυτό; Παραείμαι ευγενική.

38. Aν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στην οικογένεια σας, τι θα ήταν αυτό; Παραείναι ελεγκτική.

39. Ποια θεωρείτε τη μεγαλύτερή σας επιτυχία; Η ανεξαρτησία μου.

40. Αν μπορούσατε να διαλέξετε πώς να επιστρέψετε στη ζωή, τι θα θέλετε να είστε; Άλογο.

H Κόρα Καρβούνη είναι ηθοποιός. Πρωταγωνιστεί στην παράσταση Λεωφορείο ο Πόθος μια παραγωγή της Ομάδας Νάμα και του Επί Κολωνώ στο Σύγχρονο Θέατρο

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: 10:00- 22:00 ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK ΔΙΔΩ, ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ WWW.FACEBOOK.COM/DIDOPOLYXOROS/ ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗ 5 & ΜΠΕΝΑΚΗ ΓΩΝΊΑ ( ΈΝΑΝΤΙ ΟΑΕΔ) ΚΟΖΑΝΗ ΤΗΛ: 24610 29095

Σελίδα 10 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Τα 10+1 πιο διάσημα & φαντασμαγορικά καρναβάλια του κόσμου

01

02

03

ΒΕΝΕΤΙΑ, ΙΤΑΛΙΑ Οι μορφές, που κινούνται σαν αερικά στους στενούς δρόμους ανάμεσα στα κανάλια και φορούν κοστούμια και μάσκες, είναι μια απόλαυση για τον επισκέπτη, καθώς συμπληρώνουν ιδανικά το συγκλονιστικό τοπίο της πόλης που όλες τις υπόλοιπες μέρες υποφέρει από την άκρατη τουριστική κίνηση. Το καρναβάλι αυτό ξεκίνησε σαν εορτασμός και έκφραση της ισονομίας των πολιτών μιας και όλοι φορούσαν τις διάσημες πλέον βενετσιάνικες μάσκες μεταξύ των κοινωνικών τάξεων, μιας και ήταν αδύνατο να διακρίνεις αν κάποιος ήταν πλούσιος ή φτωχός.

08 07

ΡΙΟ ΝΤΕ ΤΖΑΝΕΙΡΟ, ΒΡΑΖΙΛΙΑ Το μεγαλύτερο και διασημότερο του κόσμου, υπολογίζεται ότι προσελκύει περίπου ένα εκατομμύριο τουρίστες κάθε χρόνο. Σήμερα κεντρικό του στοιχείο αποτελεί ο ανταγωνισμός μεταξύ των σχολών σάμπα της πόλης. Η παρέλαση στο Σαμπαδρόμιο -σχεδιασμένο από τον Όσκαρ Νιμάγιερ- είναι το αποκορύφωμα των εορτασμών. Το καρναβάλι του Rio de Janeiro το πιο γνωστό καρναβάλι παγκοσμίως και μεγαλύτερο στο κόσμο και ξεκίνησε το 1723. Καθώς το καρναβάλι διεξάγεται στο "σαμπαδρόμιο" ο κόσμος δεν επικεντρώνεται στο "σαμπαδρόμιο " αλλά βρίσκεται και χορεύει, τραγουδά και διασκεδάζει σε όλη τη πόλη του Ρίο, σε δρόμους και σοκάκια και ονομάζεται Street festivals ενώ ένα απο τα πιο φημισμένα Street Festivals ειναι το Banda de Ipanema. ΝΕΑ ΟΡΛΕΑΝΗ, ΗΠΑ Η γαλλική καθολική παράδοση της πόλης ονομάζει το καρναβάλι Mardi Gras και το γιορτάζει με σχεδόν μια παρέλαση τη μέρα, πριν και ανήμερα της Fat Tuesday (Λιπαρή ή Χοντρή Τρίτη), η οποία ακολουθείται από την Τετάρτη της Στάχτης, όταν και ξεκινά η νηστεία της Σαρακοστής. Ο επισκέπτης παρακολουθεί τις παρελάσεις και μπορεί να συμμετάσχει -συνήθως με εισιτήριο- στις χοροεσπερίδες που γίνονται παντού στην πόλη. Ο κόσμος «ξεχύνεται» κυριολεκτικά στους δρόμους της πόλης, όπου εγχώριες μπάντες και «επιβλητικά» άρματα δίνουν το ρυθμό του καρναβαλιού με ρίζες σε μία γαλλική τελετή που υμνεί τη γονιμότητα. Οι εορτασμοί κορυφώνονται την Αμαρτωλή Τρίτη, ουσιαστικά η τελευταία Τρίτη πριν από τη νηστεία της Σαρακοστής, όπου όλοι τρώνε κρέας. Οι μεγάλες παρελάσεις λαμβάνουν χώρα στη λεωφόρο St. Charles. Στο καρναβάλι συμμετέχουν πληρώματα που αριθμούν χιλιάδες μέλη, αλλά και πλήθος κόσμου που συρρέει από διάφορα μέρη για να ζήσει τη μαγεία της διασκέδασης. Κατά τους εορτασμούς σερβίρεται το «king cake» και όποιος πετύχει μέσα στην φέτα του κέικ του το μικροσκοπικό πλαστικό μωρό, αναλαμβάνει να είναι ο οικοδεσπότης του επόμενου πάρτυ.

03

05

02

06

04

ΚΟΛΟΝΙΑ, ΓΕΡΜΑΝΙΑ Το μεγαλύτερο καρναβάλι στην Ευρώπη ξεκινά μία εβδομάδα πριν από την Τετάρτη της Στάχτης, όταν οι γυναίκες της πόλης ξεχύνονται στους δρόμους κραδαίνοντας ψαλίδια και κόβουν τις γραβάτες των ανδρών. Η μεγάλη παρέλαση γίνεται τη Δευτέρα (Rosenmontag) με όλους τους συμμετέχοντες να μοιράζουν εορταστικά φιλιά (bützjer) ο ένας στον άλλον.

παρά ευρωπαϊκό, το καρναβάλι αυτό ονομαζόταν Winter Festival, όταν το είχε απαγορεύσει ο Φράνκο στη διάρκεια της δικτατορίας του. Από τις μεγάλες στιγμές του γλεντιού είναι το «θάψιμο της σαρδέλας», το οποίο σημαίνει και το τέλος των εορτασμών. Μέχρι τότε, όμως, τα πάρτι και οι εκδηλώσεις διαρκούν όλη νύχτα κάθε νύχτα.

TΕΝΕΡΙΦΗ, ΚΑΝΑΡΙΑ ΝΗΣΙΑ Περισσότερο λατινοαμερικάνικο

07

06

05

σκλάβων- και πολλά στοιχεία από το καρναβάλι του Ρίο, συνθέτουν ένα ιδιόρρυθμο αλλά και φοβερά ενδιαφέρον πολυήμερο πάρτι δρόμου. Στο Μουσείο Καρναβαλιού στην παλιά πόλη ο επισκέπτης βλέπει παλιά κοστούμια και άρματα από παρελάσεις περασμένων δεκαετιών.

ΜΟΝΤΕΒΙΔΕΟ, ΟΥΡΟΥΓΟΥΑΗ Ένα ενδιαφέρον μείγμα νοτιοαμερικάνικης και αφρικανικής παράδοσης -πολλοί ντόπιοι είναι απόγονοι

ΜΠΙΝΣ, ΒΕΛΓΙΟ Σε μια χώρα που σπάνια συμβαίνει κάτι πραγματικά ενδιαφέρον, το καρναβάλι της κωμόπολης αυτής είναι στη λίστα της Unesco με τους καλύτερους παραδοσιακούς εορτα-

Σελίδα 11 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

09

04

01

11

10

σμούς. Αγάλματα αρλεκίνων και πιερότων βρίσκονται παντού, ενώ οι στολές των Gilles φοριούνται μόνο την Τρίτη πριν από τη Τετάρτη της Στάχτης και απαγορεύεται να βγουν από τα όρια της πόλης. Στην παρέλαση οι Gilles πετούν πορτοκάλια στους θεατές

08

ΚΕΜΠΕΚ, ΚΑΝΑΔΑΣ Κάπως απομακρυσμένο πια από τις κλασικές παραδόσεις, το Χειμωνιάτικο Καρναβάλι του Κεμπέκ περιλαμβάνει παιχνίδια στο χιόνι, παγοδρομίες, αγώνες με έλκηθρα

που σέρνουν σκυλιά και παρελάσεις στους δρόμους της πόλης.

09

ΜΟΣΧΑ, ΡΩΣΙΑ Η «Εβδομάδα της Τηγανίτας» γιορτάζεται αμέσως πριν τη σαρακοστή και είναι αναπόσπαστο μέρος της σλαβικής χριστιανικής παράδοσης. Μασκαρέματα, παιχνίδια στο χιόνι, κάψιμο της Lady Maslenitsa (σύμβολο του σκοτεινού χειμώνα) και όλοι τρώνε τηγανίτες με χαβιάρι, σολομό, μανιτάρια και βούτυρο.

10

11

ΓΚΟΑ, ΙΝΔΙΑ Ένα καρναβάλι με ινδικές πινελιές που διαρκεί τέσσερις μέρες και στο οποίο συμμετέχουν τόσο τα μέλη της πολυάριθμης χριστιανικής κοινότητας όσο και οι ινδουϊστές, με το ατμόσφαιρα να είναι κάτι ανάμεσα σε Ρίο και Μπόλιγουντ.

ΑΤΣΙΡΕΑΛΕ, ΣΙΚΕΛΙΑ Τον Φεβρουάριο, διοργανώνεται στην παραλιακή πόλη Acireale της Σικελίας. Γιγάντια άρματα, εμπνευσμένα από την καθημερινή πολιτική επικαιρότητα και όχι μόνο, χορευτές,

φιλαρμονικές και μπάντες αναλαμβάνουν να παρασύρουν του καρναβαλιστές σε ξέφρενους ρυθμούς. Εδώ θα δείτε κάτι ανάλογο με όσα συμβαίνουν στα εγχώρια καρναβάλια, όπως τα πλαστικά σφυριά, τα σπρέι και άλλα, για το αποκριάτικο ξεφάντωμα και τα αλληλοπειράγματα.

Σελίδα 12 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Από τα βουνά της Δυτικής Μακεδονίας στις μαγευτικές Άλπεις Χρήστος Χιονίδης

Ο

Χρήστος κατάγεται από την Κοζάνη όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε. Το αγαπημένο του άθλημα και χόμπι ήταν πάντα το snowboard και για αυτό το λόγο τα τελευταία χρόνια ζει στο Τιρόλ της Αυστρίας στις Άλπεις και συγκεκριμένα στην κοιλάδα του Zillertal, μια από τις πιο τουριστικές περιοχές των Άλπεων.

Από πότε άρχισες να ασχολείσαι με το snowboard; Ασχολούμαι 11 χρόνια τώρα και μπορώ να πω ότι άλλαξα τον τρόπο ζωής μου χάρη σε αυτό το άθλημα. Ξεκίνησα στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στο χιονοδρομικό Βασιλίτσας Γρεβενών, μιας και δεν είναι πολύ μακρυά από την πόλη μας και είναι ένα από τα καλύτερα κέντρα για snowboard, συγκεκριμένα λόγο του ιδιαίτερου terrain, την ποιότητα και ποσότητα του χιονιού. Θα ήθελα ακόμη να πω ότι η πόλη της Κοζάνης είναι μια πολύ καλή βάση για νέους που αγαπάνε τα χειμερινά σπορ με 5 χιονοδρομικά σε 1μισή ώρα οδήγησης και κάποιες φορές αρκετό χιόνι μέσα στην πόλη και τα γύρω βουνά, για τους πιο extreme και urban riders (snowboard ski) που θέλουν να κάνουν ένα street rail για παράδειγμα ή να χτίσουν στο χιόνι το δικό τους πάρκο. Γενικά η περιοχή προσφέρεται αλλά λείπει ένα μεγάλο κομμάτι οργάνωσης και υποδομής σε αυτόν τον τομέα και τα βουνά της Ελλάδας αν και πολλά είναι σχεδόν άγνωστα στο εξωτερικό και ιδιαίτερα όταν κάποιος ακούει ότι μπορείς να κάνεις σκι και snowboard στην Ελλάδα τον πιάνουν τα γέλια. Έτσι το snowboard είναι ένα άθλημα που συνδυάζει την φύση και την εξέλιξη στις δεξιότητες. Εκτός από το άθλημα είναι και χόμπι, μπορείς να το αγαπήσεις και να περάσεις πολύ καλά αφού το μαγευτικό περιβάλλον θα σε κάνει να ξεχάσεις τα πάντα και την ίδια στιγμή γυμνάζεις το σώμα σου κάνοντας κάτι πολύ όμορφο. Τι άλλα αθλήματα κάνεις; Μου αρέσει πολύ το skateboard, το

mountain bike, trekking και τα 3 τελευταία χρόνια ασχολούμαι πολύ με το αλεξίπτωτο πλαγιάς, παραπέντε(paragliding) και με την σκάλα αναρρίχησης (via ferrata) και κάποιες φορές river surfing ,canyoning, rafting. Το παραπέντε θα έλεγα μου έχει κλέψει την καρδιά (μετά από snowboard και skate), η θέα είναι υπέροχη και το συναίσθημα ελευθερίας στα ύψη. Λόγω της εξέλιξης των αλεξίπτων και του όλου σπορ τα τελευταία χρόνια είναι πολλές ασφαλές και μπορεί να το κάνει οποιοσδήποτε αφού βγαίνει βέβαια το απαραίτητο δίπλωμα. Επίσης κάποιος μπορεί να πετάξει ως επιβάτης με αλεξίπτωτο 2 ατόμων και με επαγγελματίες πιλότους. Ζεις στην Αυστρία τα 6 τελευταία χρόνια και συγκεκριμένα στις Άλπεις, τι ακριβώς κάνεις εκεί; Στην αρχή δούλεψα σε μια εταιρεία που φτιάχνει snow fun parks τα οποία θεωρούνται παιδικές χαρές και προσλαμ-

βάνουν άτομα που κάνουν snowboard και θέλουν να ασχοληθούν με αυτό. Έτσι βρέθηκα στην περιοχή Tirol της Αυστρίας, κοιλάδα του Zillertal με κεφαλοχώρι το Mayrhofen. Η πρώτη εντύπωση ήταν ότι βρίσκομαι στον παράδεισο. Ότι μου έλειπε από το βουνό της Βασιλίτσας το βρήκα εδώ, μια μικρή πόλη μέσα στα βουνά με όλες τις ανέσεις, με βενζινάδικα, σούπερ μάρκετ, μαγαζιά από είδη σπορ κ.α. Δουλειά μου είναι να χτίζω και να συντηρώ το πάρκο, με ειδικά εργαλεία και μηχανήματα για το χιόνι αλλά και σχεδιασμός πάρκων. Ασχολούμαι ακόμα με την σπορ φωτογραφία και βίντεο, ακόμη διδάσκω snowboard και έχω άδεια πιλότου παραπέντε (αλεξίπτωτο πλαγιάς) το οποίο και μου κλέβει όλο τον ελέυθερο χρόνο το καλοκαίρι. Γενικώς η ζωή κυλά ήρεμα αλλά με πολλές και δημιουργικές δραστηριότητες ακόμη μουσική και μπάρμπεκιού είναι μέσα στην καθημερινότητα μας.

Σελίδα 13 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Τι υποδομές υπάρχουν εκεί και πως εκμεταλλεύονται τα βουνά τους τον χειμώνα; Εδώ ο κόσμος βασίζεται στον χειμερινό τουρισμό και οι Άλπεις είναι ένας από τους πρώτους προορισμούς σχεδόν όλο τον χιονοδρόμων από όλο των κόσμο. Έτσι δημόσια μεταφορικά μέσα και δυνάμεις ασφαλείας διάσωσης και τουρισμός δουλεύουν άψογα και συνεργάζονται για το καλύτερο αποτέλεσμα. Ακόμη με την βοήθεια του τεχνητού χιονιού, τα χιονοδρομικά λειτουργούν χωρίς κανένα πρόβλημα όλη την σεζόν. Τα τουριστικά καταλύματα και είδη πρώτης ανάγκης είναι αρκετά να καλύψουν τις ανάγκες των επισκεπτών. Μέσα στα χιονοδρομικά λειτουργούν snowparks, εστιατόρια, fun slopes για παιδιά, οικογένειες μέχρι και επαγγελματίες αθλητές. Όλα αυτά δημιουργούν θέσεις εργασίας. Και το καλοκαίρι τι κάνουν; Το καλοκαίρι ο τουρισμός βασιζεται στους αναρριχητές, λάτρεις της θέας των βουνών, ποδηλάτες βουνού, πιλότους παραπέντε αλλά και τους περπατητές και τα αλπικά καταφύγια. Έτσι λειτουργούν λιγότερα λιφτ αλλά ο υπόλοιπος τουριστικός μηχανισμός λειτουργει κανονικά. Πολλές πισίνες για οικογένειες και παιδιά, ποτάμια και λίμνες με πάρκα αναψηχής και όλα τα απαραίτητα, μιας και το κλίμα το καλοκαίρι είναι πολύ καλό και έτσι προδιαθέτει τον κόσμο για εξωτερικές δραστηριότητες. Λιφτ για wakeboarding, saling, kite surfing,acrobatic, παραπέντε πάνω από το νερό, stand up paddle, surfing, θαλάσσια ποδήλατα, βάρκες για ψάρεμα και άλλες πολλές δραστηριότητες, που μπορεί να προσφέρει το καλοκαίρι και η φύση των Άλπεων με την πληθώρα νερών την οποία εκμεταλλεύονται με υδροηλεκτρικά εργοστάσια προς όφελος του τόπου. Θέσεις εργασίας και πάλι αρκετές για να καλύψουν όλα αυτά που ανέφερα. Πιστεύεις ότι στην Ελλάδα θα μπορούσε να υπάρξει κάτι αντίστοιχο? Στην Ελλάδα υπάρχουν ιδιωτικές εταιρείες ήδη και μπορώ να πω ότι έχουν γίνει πολλές προσπάθειες αλλά δυστυχώς από μεμονωμένους ανθρώπους τις περισσότερες φορές και αυτό που λείπει πραγματικά είναι η οργάνωση του δημοσίου και των τοπικών αρχών ειδικά σε διαφήμιση για προσέλκυση τουρισμού, δημόσια μεταφορικά μέσα, μέτρα ασφαλείας και δυνάμεις ασφαλείας με κάποια ιδιαίτερη εκπαίδευση. Χρειάζονται κάποιες επενδύσεις αλλά πιο σημαντικό είναι η δουλειά, για παράδειγμα οι αναρριχητικές διαδρομές και οι σκάλες αναρρίχησης δεν κοστίζουν πολύ μιας και 2 ή 3 εξειδικευμένα άτομα θα μπορούσαν να κάνουν το όλο έργο. Ήδη έχουμε χιονοδρομικά και θα μπορούσαν να εστιάσουν το ενδιαφέρον στην

παραγωγή τεχνητού χιονιού και έτσι θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν όλες τις πίστες και τα λιφτ όλη την σεζόν. Τα snowparks επίσης ενδιαφέρουν πολλούς νέους και επίσης όπως ανέφερα παραπάνω θεωρούνται παιδικές χαρές χιονιού. Εδώ για παράδειγμα τα παιδιά από 2-3 χρόνων δοκιμάζουν σκι και παρακολουθούν εντατικά μαθήματα σε σχολές ή με το σχολείο τους, και υπάρχουν διαφορετικά πάρκα για οικογένειες και παιδιά, για αθλητές με το βαθμό δυσκολίας που αναλογεί. Στην περιοχή Γρεβενών, Καστοριάς και Ιωαννίνων υπάρχουν ακόμη δυνατότητες για τοποθέτηση λιφτ και η περιοχή είναι τεράστια και τα βουνά μεγάλα. Ακόμη μπορούν να ανοίξουν τα λιφτ το καλοκαίρι το οποίο συνέβη ήδη και έτσι ποδηλασία βουνού και ορειβασία ή απλός τουρισμός βουνού και της φύσης αρχίζουν και εξελίσσονται και έτσι να δημιουργούνται περισσότερες θέσεις εργασίας. Επίσης άλλη μια ιδέα είναι το ενιαίο πάσο κάποιον χιονοδρομικών κέντρων που είναι κοντά το ένα στο άλλο, μειώνοντας έτσι το κόστος και προσελκύει περισσότερο κόσμο. Γενικώς η πολιτεία αν δείξει κάποιο ενδιαφέρον και συνεργαστεί με όλα τα διαφορετικά παραρτήματα που διαθέτει με όχι τεράστιες επενδύσεις αλλά λογικές και πρακτικές λύσεις και καλό πρόγραμμα πιστεύω ότι πολλά μπορούν να αλλάξουν. Επίσης ένα μεγάλος παράγοντας

είναι οι ίδιοι οι άνθρωποι που θα πρέπει να γυμνάζονται , να είναι δραστήριοι και να χρησιμοποιούν το χρόνο τους δημιουργικά, χαίροντας τις καθημερινές φυσικές ομορφιές του τόπου και να είναι ένα μέρος αυτού του τόπου όπου ζούμε γιατί κάθε τόπος είναι ένας παράδεισος. Να σέβονται και να αγαπάνε πραγματικά το περιβάλλον, και ίσως αυτή η νοοτροπία να φέρει τους ίδιους αλλά και άλλους πολλούς ανθρώπους πιο κοντά στη ζωή στο βουνό και στην φύση και ίσως αυτό να κινήσει την πολιτεία να ενδιαφερθεί ακόμη πιο πολύ και να μπορέσουμε να εκμεταλλευτούμε σωστά όλη αυτή την υπέροχη φύση που διαθέτουμε. Οι φυσικές δομές του περιβάλλοντος εδώ, βοηθούν να κάνεις κάτι αντίστοιχο συγκριτικά με εκεί ? Τα βουνά της Ελλάδας είναι πολλά και κάποια από αυτά και τεράστια. Η φύση πανέμορφη και ενδιαφέρον σε πολλούς αλλά θα πρέπει να υπάρχει μεγαλύτερο ενδιαφέρον από πολιτεία και πολίτες έτσι ώστε να δημιουργηθούν συνθήκες οργανωμένου τουρισμού και αυτό χρειάζεται δουλειά, χρόνο και αγάπη. Είμαστε μια χώρα αγαπητή σε όλους και πρέπει οι ίδιοι να το συνειδητοποιήσουμε. Είναι ντροπή να έχουμε φήμη μιας χώρας με τους πιο πλούσιους πολίτες αλλά δεν μπορούμε να επενδύσουμε στον ίδιο μας τον τόπο. Έρημη η μισή Ελλάδα και

η άλλη μισή πεθαίνει στις πόλεις θα μπορούσε να πει κανείς στις μέρες μας. Αν και η οικονομική κρίση ίσως να φέρει λύσεις, οι άνθρωπο τώρα έχουν χρόνο αλλά όχι χρήμα, χρόνο να σκεφτούν και ίσως να δουν με διαφορετικό μάτι τα πράγματα...

Σελίδα 14 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Βασιλίτσα, Πάμε βόλτα; Η

φύση της Πίνδου παραμένει αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου, το ίδιο σκουροπράσινο χρώμα των κωνοφόρων, η ίδια χιλιόχρωμη οξιά, η ίδια αθάνατη δρυς, με μόνη διαφορά, ότι τις πρώτες εκείνες εποχές του χρόνου, στα δάση αυτά βάδισαν όντα, που δεν υπάρχουν πια, όπως το μαμούθ που αποκαλύφθηκε στο νομό μας και η συνύπαρξη αυτή ενέπνευσε το σήμα του Εθνικού Χιονοδρομικού Κέντρου Βασιλίτσας “Χιονοδρόμος στους χαυλιόδοντες του μαμούθ. Αθλητικός, ορειβατικός και χιονοδρομικός τουρισμός, φυσιολατρία, πεζοπορία (μονοπάτια), αγροτουρισμός, γαστρονομικός τουρισμός (μανιτάρια, τοπικές γεύσεις, συνεταιρισμοί παραδοσιακών προϊόντων). Μεγάλα βουνά, απέραντα δάση και άφθονα νερά αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά της Περιφερειακής Ενότητας Γρεβενών, που προσφέρεται όσο λίγοι τόποι της Ελλάδας για ορεινές εξερευνήσεις και υπαίθριες

δραστηριότητες (ποδήλατο βουνού, ράφτινγκ κ.ά.) σε ένα παρθένο φυσικό περιβάλλον. Για τους λάτρεις του σκι, πάνω στις κορυφές και στα αλπικά οροπέδια της Βασιλίτσας, απλώνεται ένα από τα πιο όμορφα χιονοδρομικά κέντρα της Ελλάδας. Βρίσκεται λίγο μετά το χωριό Σμίξη, 42 χλμ. από την πόλη των Γρεβενών, και είναι ένα από τα πιο ιστορικά χιονοδρομικά, καθώς λειτουργεί από το 1975. Κουπατσοχώρια στα Γρεβενά λένε τα χωριά νοτιοδυτικά της πόλης, κυρίως γύρω από το βουνό Όρλιακας (που έχει 1433 μ. ύψος). Τα χωριά Ζάκα, Σπήλαιο, Κοσμάτι, Τρίκωμο, Λάβδα, Πολυνέρι, Πανόραμα, Περιβολάκι, Αλατόπετρα, Μοναχίτι, Κηπουρειό, Αετιά, Φιλιππαίοι κ.ά. Αντίθετα, σε μεγαλύτερα υψόμετρα βρίσκουμε τα πέντε λεγόμενα Βλαχοχώρια των Γρεβενών, δηλαδή η Σαμαρίνα, η Σμίξη, η Αβδέλλα, το Περιβόλι και η Κρανιά.

• A Σπήλαιο

Βρίσκεται κοντά στο Βενέτικο (Γαλάζιο) ποταμό, παραπόταμο του Αλιάκμονα και συνορεύει με τα χωριά Κηπουριό, Κοσμάτι, Σταυρός, Παρόρειο, Μοναχίτι και Σπήλαιο.

ο Σπήλαιο Γρεβενών είναι χωριό του νομού Γρεβενών, Από τα αξιοθέατα του, το πολύ παλιό και καλά διατηρημένο Μοναστήρι, η εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, χτισμένη αρχές του 1800, το δημοτικό σχολείο, που είναι κτίριο του 1930, το φαράγγι του Σπηλαίου με το γεφύρι της Πορτίτσας, το Γεφύρι του Κατσουγιάννη και της Λιάτισσας. Οι μόνιμοι κάτοικοι του Σπηλαίου ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία και την καλλιέργεια της γης. Από τα πιο φημισμένα προϊόντα είναι τα φασόλια, η κατσικίσια φέτα και το τσίπουρο. Επίσης φημισμένο είναι το πανηγύρι του Σπηλαίου το Δεκαπενταύγουστο προς τιμήν του μοναστηριού της Παναγίας. Στο Σπήλαιο Γρεβενών συρρέουν μέλη πολλών ορειβατικών συλλόγων καθώς και λάτρεις επικίνδυνων σπορ για να κάνουν ορειβασία, canyoning ή κανόε-καγιάκ.

• B Σμίξη Η Σμίξη είναι ορεινό χωριό του νομού Γρεβενών, προερχόμενο από τη "σμίξη" των οικισμών Πινακάδες και Μπίγκα, οι κάτοικοι των οποίων ήθελαν να γλιτώσουν από την ελονοσία. Είναι χτισμένη σε υψόμετρο 1.220 μέτρων στην πλαγιά του όρους Βασιλίτσα, του συμπλέγματος Πίνδος και αποτελεί έναν από τους πιο ορεινούς οικισμούς της Ελλάδας.

• Γ Αετιά Η Αετιά είναι ένα από τα Κουπατσιαροχώρια του νομού Γρεβενών και ένας από τους πιο ορεινούς οικισμούς της Ελλάδας.

Οι Κουπατσιαραίοι, ημινομαδικός πληθυσμός, συνιστούν μια ανθρωπογεωγραφική ενότητα και χωροθετούνται δυτικά και γύρω του Βενέτικου ποταμού και ανατολικά του ορεινού συγκροτήματος της Βασιλίτσας. Έχουν πάρει την ονομασία τους από το δέντρο που κυριαρχεί στην οικολογική ζώνη που κατέχουν, τη βελανιδιά, και κυρίως τα πρεμνοφυή αναβλαστήματά της, που οι Τούρκοι τα έλεγαν «κουπάτς» και οι ίδιοι «σμάρια» ή «κοντοκλάδια».

• Δ Δίστρατο Το Δίστρατο είναι ορεινό χωριό του νομού Ιωαννίνων και του Δήμου Κονίτσης. Είναι χτισμένο σε υψόμετρο 1.000 μέτρων στις πλαγιές του Σμόλικα. Το Δίστρατο αποτελεί έδρα κοινότητας και ο πληθυσμός τους σύμφωνα με την απογραφή του 2001 είναι 487 κάτοικοι. Το παλιό βλάχικο όνομα του χωριού ήταν Μπριάζα ή Βριάζα[1] μέχρι το 1928. Λόγω της γειτνίασης του με το χιονοδρομικό κέντρο της Βασιλίτσας, το Δίστρατο αρχίζει να αναπτύσσεται τουριστικά. Στον Κάτω Μαχαλά του Διστράτου βρέθηκαν τάφοι βυζαντινής καθώς και ρωμαϊκής εποχής.

• Ε Τρίκωμο Το χωριό Τρίκωμο βρίσκεται στο Νομό Γρεβενών και σε απόσταση νοτιοδυτικά από τα Γρεβενά 22 χλμ. Είναι κτισμένο στις ανατολικές πλαγιές της Πίνδου και υψόμετρο 870 μέτρα.

Το χωριό σύμφωνα με την παράδοση δημιουργήθηκε το 17ο Αιώνα μ.Χ. από τη συνένωση τριών ποιμενικών οικισμών, του Ελευθεροχωρίου (στην σημερινή τοποθεσία που βρισκεται ένα εξωκλήσι του χωριού, η Αγία Παρασκευή), του Ζιάννη και της Καλογριάς (στην σημερινή τοποθεσία που βρίσκεται ένα εξωκλήσι του χωριού, ο Άγιος Αθανάσιος) , για να προστατευτούν οι κάτοικοι από τις επιδρομές και τις λεηλασίες των Τούρκων Κατακτητών. Το πρώτο του όνομα ήταν Ζάλοβο.

• Ζ

‘Ορος Ορλιακα

Ο Όρλιακας βρίσκεται στο νομό Γρεβενών και συνορεύει με την Βασιλίτσα. Φημίζεται για την πλούσια χλωρίδα και πανίδα ενώ ξεχωρίζει για την μεγάλη ποικιλία μανιταριών (περίπου 1.000 είδη). Σύμφωνα με τους επιστήμονες αποτελεί ιδανικό “σπίτι” για τις αρκούδες, αφού στις σπηλιές του βρίσκουν καταφύγιο τα μεγάλα θηλαστικά, πέφτοντας σε λήθαργο τους χειμερινούς μήνες. Λίγο έξω από το χωριό Ζιάκας λαμβάνει χώρα και το φεστιβάλ μανιταριών το οποίο γίνεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

• Η Καταφύγιο Βασιλίτσα Το ψηλότερο ορεινό κατάλυμα του Χ.Κ. Βασιλίτσας στα 1850 μ. υψόμετρο και σε μοναδική χαρισματική θέση κάτω από την κορυφή «Μπαλντούμης»

(2.005μ). Δίπλα ακριβώς στην πίστα ski «Χρήστος Μιγδάνης» (ski in - ski out) του χιονοδρομικού κέντρου και με απεριόριστη θέα σε όλη την Δυτική Μακεδονία. Στην πόλη της Καστοριάς με τη λίμνη της και τις ψηλές κορυφές του Γράμμου, του Βαρνούντα, του Βιτσίου, του Καϊμακτσαλάν και πολλών άλλων, ακόμη και του μοναδικού Ολύμπου.

• Θ

Σαμαρίνα

Η Σαμαρίνα είναι ονομαστό Βλαχοχώρι της Βόρειας Πίνδου, που βρίσκεται κοντά στα σύνορα Δυτικής Μακεδονίας και Ηπείρου. Είναι χτισμένη σε υψόμετρο 1.600 μ. στις Β.Α. πλαγιές του όρους Σμόλικα (2.637 μ.) και είναι το ψηλότερο χωριό, όχι μόνο της χώρας μας αλλά και των Βαλκανίων. Βρίσκεται χτισμένη ανάμεσα από πυκνά δάση πεύκου, οξιάς, πυξαριού και ρόμπολου. Έχει άφθονα κρύα νερά, ασύγκριτες φυσικές καλλονές και κλίμα υγιεινότατο. Για αυτά της τα προσόντα την είπαν και την βάφτισαν «Ωραία Σαμαρίνα. Η Σαμαρίνα χαρακτηρίζεται από την ζωντάνια και έντονη δραστηριότητα των κατοίκων της σε πολλούς τομείς. Οι Σαμαριναίοι με πολυσχιδή παρουσία στην σύγχρονη ελληνική ζωή και πραγματικότητα, διατηρούν την Σαμαρίνα ως αντίληψη ζωής στον τόπο διαβίωσης τους, αλλά και συντηρούν εδώ στις πλαγιές του Σμόλικα τις πατρογονικές εστίες και παραδόσεις. Έτσι η Σαμαρίνα κάθε χρόνο μας αποκαλύπτεται πιο δραστήρια, πιο ζωντανή, πιο δυναμική, με προοπτική για πολυεπίπεδη εξέλιξη...

Αρχονταρίκι Πολυνέρι

Villa Alexandra Πρόποδες Όρλιακα

Ξενοδοχείο Εστιατόριο Bar Προσβάσιμο σε ΑΜΕΑ Διαθέτει σχολή σκι

Γρεβενά Πρόποδες Όρλιακα

T. 69374154841 / 24620 85660 www.archodariki.gr email: arxodariki@gmail.com

Θεοχάρης Σμίξη Ξενώνας Εστιατόριο Θεοχάρης Σμίξη Γρεβενών

Η Τσούργιακα Αετιά T. 6977775190/ 2462085230 email: kwstoulisth@gmail.com

Καταφύγιο Βασιλίτσα 1850 Χιονοδρομικό Κέντρο Βασιλίτσας Επαρχιακή οδός Γρεβενών - Δίστρατου Ιωαννίνων

Τ.2462 100346 Εmail: vasilitsav1850@gmail.com

Η ωραία Σαμαρίνα Ξενώνας Πάσχος Η ωραία Σαμαρίνα Οικογενειακή Ταβέρνα - Ξενώνας

Τ. 24620955247 / 6972352402 Email : pasxosjohn@gmail.com

Φρατέλια Ξενώνας Δίστρατο Φρατέλια Ξενώνας Δίστρατο

T. 24620.25659 email: boubarisk@gmail.com Ιστοσελίδα : www.villaalexandra.gr

T. 2655024816 / 6974669250 Fb : Φρατέλια email : frateliaxenwnas@gmail.com

Δωμάτια - Ψησταριά Αετιά

T. 2562081220 / 6932451104 Facebook : Αετια-Τσούργιακα

Ξενώνας Αερόπη Σπήλαιο Ξενώνας Αερόπη Σπήλαιο Γρεβενών

T. 6973310011 Facebook: Ξενώνας Αερόπη

Ξενώνας Ράπτης Τρίκωμο Ξενώνας Παραδοσιακή ταβέρνα Με τοπικά προϊόντα

Τρίκωμο Γρεβενών T. 2462022272 / 6944911018

Κουκουνάρι Ξενώνας Σμίξη Ξενώνας - Εστιατόριο - Καφέ Σμίξη Γρεβενών

T. 2462024821 www.koukounari-hostel.gr

Σελίδα 16 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Ταξιδεύοντας στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στη Μηλιά Γρεβενών

Π

εριδιαβαίνοντας τον κόσμο, γνωρίζοντας ανθρώπους, ταξιδεύοντας με αεροπλάνα και … βαπόρια, διαβάζοντας βιβλία, σερφάροντας το διαδίκτυο, ο άνθρωπος κατανοεί ή μάλλον αρχίζει να κατανοεί διαφορές και ομοιότητες – χαρακτηριστικά – ανθρώπων, λαών, κρατών. Μπορεί βέβαια η έννοια του στερεότυπου να μη με βρίσκει πολύ σύμφωνο (συνήθως αναδεικνύουμε ή καταπιέζουμε χαρακτηριστικά που εμείς επιλέγουμε) αλλά, ίσως, κάπου εκεί ανάμεσα στην άποψη, την υπερβολή και την υποκειμενικότητα να υπάρχουν ψήγματα πραγματικότητας που να απηχούν κάποια πραγματικά χαρακτηριστικά των λαών. Ας εξετάσουμε τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Σίγουρα ο καθένας μας έχει μία τουλάχιστο λέξη να χαρακτηρίσει τους ανθρώπους, το κράτος, την ιστορία τους, την εκπαίδευσή τους, τη γαστρονομία τους, την τεχνολογίας τους. Όμως όσο διαφορετικές απόψεις και να υπάρχουν, νομίζω όλοι θα συμφωνήσουν ότι εκεί στις ΗΠΑ έχουν ένα χαρακτηριστικό που τους κάνει … μοναδικούς στον κόσμο. Είναι οι μετρ του marketing! Μπορούν ένα κακό προϊόν να το κάνουν γνωστό. Ένα μέτριο προϊόν θα το κάνουν διάσημο και ένα πολύ καλό απλά θα το … εκτοξεύσουν στο γαλαξία της επιτυχίας. Δεν είναι τυχαίο ότι τα μεγαλύτερα brand names βρίσκονται ή ξεκίνησαν εκεί. Το ίδιο ισχύει και στον τουρισμό. Ακόμα και εκεί, το marketing είναι το Α και Ω επιτυχίας και παγκόσμιας φήμης. Οι Καταρράκτες του Νιαγάρα, το Empire State Building και το Grand Canyon δεν είναι τα … μεγαλύτερα στον κόσμο, είναι όμως τα πιο φημισμένα και αυτά θα ήθελε να επισκεφτεί ο καθένας μας! Βέβαια, με την έννοια του marketing δεν εννοούμε αυτό που στην Ελλάδα λέμε διαφήμιση, αλλά ένα οικοσύστημα (προωθητικών) ενεργειών με απώτερο σκοπό την ανάδειξη στο ευρύ κοινό μιας περιοχής. Μήπως, να επιχειρήσουμε να τους μιμηθούμε? Το Μουσείο της Μηλιάς Το 2011 – την άνοιξη – επισκέφτηκα το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στη Μηλιά Γρεβενών για πρώτη φορά. Βέβαια, η

διαδικασία συλλογής πληροφοριών πριν την επίσκεψη ήταν λίγο … χρονοβόρα καθώς ούτε στα τηλέφωνα απαντούσε κανείς, ούτε στο web site υπήρχαν επικαιροποιημένες πληροφορίες, ούτε και κάποιος από τους φίλους στα Γρεβενά μπορούσε να δώσει επαρκώς ασφαλείς πληροφορίες, οπότε και τελικά αποφάσισα να το επισκεφτώ Κυριακή στις 12.00 – ημέρα και ώρα που … μαθηματικά συγκέντρωνε τις περισσότερες πιθανότητες να είναι ανοιχτό. Εκεί μας υποδέχθηκε ο κυρ Θανάσης. Η 30-λεπτη ξενάγηση ήταν εξαιρετική, με την πινελιά ενός ανθρώπου που φαινόταν ότι το μεράκι και μόνο τον έκανε να διαλέξει αυτή την ενασχόληση – όχι εργασία γιατί άλλωστε δεν πληρωνόταν για αυτό που έκανε! Δυστυχώς όμως μετά το μισάωρο αυτό, όσο και να θέλαμε, δεν είχαμε τι να κάνουμε στο Μουσείο. Φύγαμε… ... Όλα ξεκίνησαν το 1992, όταν εντελώς τυχαία τα πρώτα απολιθώματα άρχισαν να ξεθάβονται και να προξενούν το ενδιαφέρον απλών ανθρώπων και επαϊόντων (π.χ. αρχαιολόγων). Η όλη διαδικασία οδήγησε ώστε μερικά χρόνια αργότερα να ανακαλυφθούν οι περίφημοι χαυλιόδοντες. Και αυτό οδήγησε με τη σειρά του στο Guinness World Record για τους μακρύτερους χαβλιόδοντες (5,02 μέτρων) από μαστόδοντα στον κόσμο. http://w w w.g uinnessworldrecords. com/world-records/longest-mastodontusk-. Τα Γρεβενά μπήκαν στον παγκόσμιο χάρτη της παλαιοντολογίας. Ναι στον παγκόσμιο χάρτη! Τα Γρεβενά! Όλα τα απολιθώματα, καθώς η ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας είναι πλούσια σε αυτά, στεγάστηκαν προσωρινά σε μικρό χώρο περίπου 150 τετραγωνικών μέτρων. Μαζί στεγάστηκαν και τα … όνειρα για ανάπτυξη και προβολή. Βέβαια, αν και μικρό και σε ενιαίο χώρο, το μουσείο φροντίζει να σου δώσει καταπληκτικά ερεθίσματα. Να κλείσεις λίγο τα μάτια σου και να ονειρευτείς πώς ήταν αυτός ο θεόρατος και τρομακτικός μαστόδοντας. Να βγεις έξω από το χώρο, να αφήσεις το βλέμμα σου να περιπλανηθεί και να φανταστείς ομάδες από προϊστορικά ζώα να περιδιαβαίνουν την περιοχή, να κυνηγούν, να κοιμούνται, να παίζουν με τα μικρά τους. Να γυρίσεις σπίτι και να ψάξεις στο διαδίκτυο ή την εγκυκλοπαίδεια – για τους παραδοσιακούς – για τους μαστόδοντες, τα προϊ-

στορικά ζώα και για όλα αυτά που έγιναν πριν ακόμη ο άνθρωπος πατήσει το πόδι του σε αυτά τα μέρη. Από τότε επισκέφθηκα αρκετές φορές το μουσείο. Η πιο πρόσφατη (σίγουρα όχι τελευταία) ήταν το 2016, μόλις πριν τέσσερις μήνες, με την ευκαιρία επίσκεψης Ιρλανδού φίλου με την οικογένειά του. Τα τηλέφωνα λειτουργούσαν και βρήκαμε αμέσως πληροφορίες για τις ώρες λειτουργίας. Ο κυρ Θανάσης είχε πια αποσυρθεί. Η παρουσία ξεναγού φαινόταν πλέον πιο οργανωμένη και χρέη ξεναγού εκτελούσε μια επίσης συμπαθητική δεσποινίς, που μπορούσε να κάνει την ξενάγηση όχι μόνο στα ελληνικά. Σε ερώτησή μου, μου αναφέρθηκε ότι είναι πλέον ορατή η μετεγκατάσταση σε διπλανό κτίριο μέσα στο 2017! …Και κάπου εκεί θυμήθηκαν τους Αμερικάνους…. Πρωτοπόροι σε πολλά για πολλούς, δυνάστες των λαών για άλλους, αλλά το σίγουρο είναι ότι αν βρίσκονταν οι χαυλιόδοντες στο μέσο της ερήμου της … Αριζόνα, θα χτίζανε εκεί το πιο μοντέρνο σύμπλεγμα κτιριακών εγκαταστάσεων με μουσείο και βοηθητικά κτίρια και θα το διαφήμιζαν στα πέρατα του κόσμου. Χαρακτηριστικότατο παράδειγμα, μια που το αναφέραμε, το Grand Canyon Skywalk! Δεν είναι τυχαίο ότι η Η.Π.Α., παρά τη σύντομη ιστορία τους, είναι γεμάτη με θεματικά πάρκα και τουριστικές attractions. Γιατί να μην μπορεί να κάνει η Ελλάδα το ίδιο, να δημιουργήσει παγκοσμίου αίγλης θεματικά πάρκα με τόση ιστορία, μυθολογία, φυσικές ομορφιές. Έτσι και με το Μουσείο της Μηλιάς! Πολλές είναι οι προτάσεις που πιθανά να έχουν γίνει σε επίσημες και ανεπίσημες συναντήσεις, σε δημοτικά, νομαρχιακά ή άλλα συμβούλια, σε συζητήσεις «μεταξύ τυρού και αχλαδίου» – και ας με συγχωρέσουν αυτοί που τις έκαναν και δεν τις γνωρίζω! Το σίγουρο είναι ότι το Μουσείο πρέπει να εξελιχθεί! Είναι αναγκαία η διαφήμιση και η προώθησή του. Ο κόσμος πρέπει να το μάθει. (Αλλά και όχι μόνο αυτό) Πέρα από όποια «αναπτυξιακά μοντέλα» που σίγουρα έχουν προταθεί και ακόμα μένει να εφαρμοσθούν πρέπει να κατατεθούν και να εφαρμοσθούν απλές, φρέσκες, νέες, πρωτοποριακές ιδέες.

Βύρων Μπακαΐμης

Δεν είναι rocket science όπως θα λέγανε και οι Άγγλοι. Είσοδος στο μουσείο 3 Ευρώ. Ειδικές τιμές για οικογένειες, ξένους, γκρουπ ή σε συνδυασμό με άλλες περιοχές ενδιαφέροντος. Καφετέρια και mini εστιατόριο στον αύλειο χώρο. Μαγαζάκι με μπιμπελό, παιχνίδια και τοπικά προϊόντα. Έστω μια μηχανή αυτόματης πώλησης νερού(!). Μόνιμο προσωπικό. Απαραίτητα μία αίθουσα προβολών! Διαγωνισμοί μέσω διαδικτύου και δωρεάν εισιτήρια. Δράσεις ενημέρωσης σε σχολεία. Διοράματα και γιατί όχι διαδραστικά παιχνίδια για τους μικρούς μας φίλους. Φωτογραφικός πίνακας από σχολεία που το επισκέφθηκαν. Κυλιόμενο πρόγραμμα διαφορετικών εκθεμάτων. Συμμετοχή σε δίκτυα μουσείων παλαιοντολογικού ή άλλου ενδιαφέροντος π.χ. στο Νόστιμο Καστοριάς. Αφίσες και ενημερωτικά φυλλάδια σε διόδια – δυνητικοί επισκέπτες πρέπει να είναι όλοι οι «χρήστες» της Εγνατίας Οδού. Δημιουργία ιστού/ δικτύου σε οριζόντιο/θεματικό επίπεδο (παλαιοντολογικό) και κάθετο/τουριστικό με μέρη γενικού ενδιαφέροντος σε Γρεβενά, Δυτική Μακεδονία, Ήπειρο. Web site πλήρως ενημερωμένο. Αξιολόγηση ερωτηματολογίων επισκεπτών. Aς δούμε παρόμοια παραδείγματα σε Ελλάδα και τον κόσμο και αν αυτά δεν είναι αρκετά, ας γίνει ένας διαγωνισμός ιδεών μέσω crowdsourcing! Όλες οι νέες ιδέες, αν συνδυαστούν με το βραβείο Guinness (κάτι σαν το Χρυσό μετάλλιο στους Ολυμπιακούς Αγώνες), τη μοναδική γεωγραφική θέση, (5 λεπτά από την Εγνατία Οδό, 10 λεπτά από τον «κάθετο» της Καστοριάς, 15 λεπτά από τον οδικό άξονα προς Λάρισα), το ανθρώπινο δυναμικό και φυσικά τις τοπικές αρχές μπορούν να δώσουν μια μοναδική ώθηση ανάπτυξη στο μοναδικό αυτό μουσείο. Ο επισκέπτης πρέπει να το μάθει, να έρθει, να μείνει και να ξαναέρθει! Όχι για 20 λεπτά, αλλά για 3 ώρες - να αφιερώσει ένα ολόκληρο πρωινό ή απόγευμα ώστε η εμπειρία να ριζώσει μέσα του, να τον μετασχηματίσει! Να την πάρει μαζί του και να τη διαλαλήσει στα πέρατα του κόσμου. Let’s get into business.

Στο Kaklidis Bakery μπορείτε να βρείτε τις αγαπημένες μπάρες βρώμης, που το μικρό μέγεθός τους και η υψηλή διατροφική τους αξία είναι τα βασικότερα χαρακτηριστικά τους και φυσικά, ο λόγος που βρίσκεται τόσο ψηλά στις προτιμήσεις σας. Θα τις βρείτε σε διάφορες γεύσεις όπως σοκολάτα και φράουλα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τις αγαπημένες φιορεντίνες. Επίσης μεγάλη ποικιλία σε κρύα σάντουιτς, φτιαγμένα με αγνά υλικά, προτείνουμε το νέο Kaklidis Club Sandwich του advisor chef της Unilever Foodsolutions (Hellmann's, Lipton, Knorr, Carte d'or) Βασίλη Μάνδρου.

Μ. Αλεξάνδρου 45, τηλ: 2461037744 Αριστοτέλους 9, τηλ: 2461026151 11ης Οκτωβρίου 34, τηλ: 2461024979 Λασσάνη 22, τηλ: 2461306719

BodyTech Fitness Το Bodytech Fitness διαθέτει πλήρως εξοπλισμένα όργανα γυμναστικής με άριστα εκπαιδευμένους γυμναστές που θα οργανώσουν το προσωπικό σας ασκησιολόγιο και θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας. Η αίθουσα των ομαδικών τμημάτων σάς δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε αυτό που εσείς θέλετε για να βελτιώσετε τη φυσική σας κατάσταση και να αυξήσετε τη δύναμη αλλά και την αντοχή σας.| Θα βρείτε τμήματα: • • • • •

-TRX -Pilates -Yoga -Zumba -Power Bars

• • • • • •

-Fitball -Dance Aerobic -Functional Training -Wing Chun -Kick Boxing -Solarium

Επίσης θα βρείτε και τμήματα ανηλίκων, δυνατότητα για personal training και group training. Στο γυμναστήριο BodyTech Fitness, υπάρχει μπαρ, όπου μπορείτε να απολαύσετε, φρεσκοστυμένους χυμούς, smoothies, protein shakes και πολλά άλλα ροφήματα που παρασκευάζονται από φρέσκα φρούτα, χυμούς, ξηρούς καρπούς και Super Foods, – Μηνιαία συνδρομή 30€ – Μαθητές, φοιτητές, άνεργοι 25€ Bodytech Fitness 11ης Οκτωβρίου 51, Κοζάνη FB BodyTech Fitness

Σελίδα 18 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Γλύκα Παυλίδου

Του Κουτιού τα Παραμύθια Κώστας Λαδόπουλος

Α

υτή δεν είναι μια συνέντευξη. Κι εγώ δεν είμαι πια δημοσιογράφος. Ο Κώστας Λαδόπουλος είναι φίλος μου, φίλος αγαπημένος. Του ζήτησα να κάνουμε μια φιλική κουβέντα, όπως κάνουμε πάντα, αλλά αυτή τη φορά να την φυτέψουμε στο χαρτί. Αφορμή, το νέο του βιβλίο «ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΕΤΕΩΡΟ», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Γαβριηλίδη και απαρτίζεται από επτά φλεγόμενα διηγήματα. Προτού μιλήσουμε για τη γλώσσα, το facebook, το ρεμπέτικο, τους πρόσφυγες, τα Εξάρχεια και για τις λογοτεχνικές αγάπες του, τον ρωτάω να μου πει από τι εμπνεύστηκε για να γράψει το «ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΕΤΕΩΡΟ» και τι αυτό πραγματεύεται.

Το μικρό και συμπαθητικό βιβλιαράκι με τον τίτλο “το Σώμα Μετέωρο”, ,περιέχει 7 “φλεγόμενα” διηγήματα. Τα λέω “φλεγόμενα” γιατί είναι κι αυτά άβολα, σα κι εμένα. Οι φιγούρες που κυκλοφορούν μέσα τους είναι από το παρελθόν, ξεχασμένες. Δεν είναι πεθαμένες γιατί επιπλέουν ψηλά, πάνω από μας, τις παίρνει ο αέρας και τις πάει πέρα δώθε. Μοιάζουν με ανθρώπους που βλέπουμε σήμερα και δε νοιαζόμαστε να τους ψάξουμε. Δε θέλω να γκρινιάζω, ούτε ν΄αναπολώ. Δε μ΄αρέσουν οι νοσταλγίες. Όμως, η Νίτσα που τις έφαγε απ΄τον γκόμενό της και του τα ανταποδίδει τσακίζοντάς τον, πριν ανασηκωθεί το σώμα της πάνω απ΄τα κτήρια, ο Παναής Αλτσίτζογλου που κινείται σα φάντασμα και περνάει 13 μέρες μ΄ένα πεθαμένο φίλο του που επέστρεψε με ειδική άδεια απ΄τον Κάτω Κόσμο, ο Κ.Μ. Σμυρλής που του ξεφυτρώνει ένα μαύρο φτερό στον ώμο, η Στέλλα που κάνει έρωτα σαν Εφήμερο, ο Θάνος, ένας πονηρόβλακας νταβατζής που νιάζεται μόνο για τον εαυτούλη του, ο Νεοκλής που επαναλαμβάνει ένα φόνο, ξανασκοτώνοντας το πλάσμα που αγαπούσε, η Φούλα που αφήνει να θολώνεται έχοντας ερωτική σχέση με τον αδελφό της, όλοι αυτοί οι άνθρωποι ζωντανεύουν για το χατίρι σας, όχι για να σας βάλουν να σκεφτείτε, όχι για να σας βάλουν φωτιά, γιατί τις φωτιές μόνοι τους τις βάλαν, κανένας δε τους έφταιγε, ήταν η Μοίρα τους τέτοια. Άσε που ακούν μέσα στα κεφάλια τους να

τους μιλάνε φωνές από το Σήμερα και το Αύριο και μπερδεύονται... Τελοσπάντων, τα διηγήματα αυτά δε γράφτηκαν για να δημοσιευτούν. Γράφτηκαν για ξεπλήρωμα λογαριασμών απέναντι στον εαυτό μου και γι αυτό, είναι ειλικρινή και ξυπόλητα. Αν διαβάστε αυτό το βιβλιαράκι, που η τιμή του είναι όσο 2,5 σουβλάκια, δε θα το ξεχάσετε, θα σας μείνει και θα παρηγορεί την καρδιά σας. Έχεις νιώσει ποτέ θεματοφύλακας της γλώσσας επειδή είσαι συγγραφέας; Έτσι λέγανε παλιά ότι οι συγγραφείς είναι οι θεματοφύλακες της γλώσσας. Ξεκινώντας, δε θέλω να ονομάζω τον εαυτό μου συγγραφέα. Οι διάφοροι τίτλοι – ετικέτες πάντα με στένευαν. Απλά, γράφω και, συμβαίνει και να εκδώσω. Άρα, δε μπαίνω και σε τέτοιες ουτοπικές, για μένα, διαδικασίες όπως το να αισθάνομαι θεματοφύλακας της γλώσσας. Βασικά, θεωρώ ότι η έκδοση ενός βιβλίου σήμερα, ισοδυναμεί με ένα Τίποτα. Δε σημαίνει απολύτως τίποτα. Ελάχιστοι νοιάζονται, άλλα πράγματα τυραννούν το μυαλό τους και, το καταλαβαίνω απόλυτα. Οι εξελίξεις πάνω στον πλανήτη τρέχουν με αφηνιασμένες ταχύτητες, οι άνθρωποι δε μπορούν να τις παρακολουθήσουν, ποιός/ά νοιάζεται, σε τελευταία ανάλυση, για τα βιβλία, όταν πρωταρχική ανάγκη είναι να μην αφήσουμε τον εαυτό μας να διαλυθεί; Ένα το κρατούμενο. Το άλλο, πολύ λίγοι άνθρωποι στην Ελλάδα διαβάζουν, όσο κι αν ο αριθμός ανεβαίνει. Απλά, θαυμάζουν αυτούς που το κάνουν γιατί θεωρούν ότι το γράψιμο είναι κάτι άφταστο γι αυτούς και, βρε παιδί μου, δε βρίσκουν και το λόγο να μπουν σε τέτοιες ιστορίες. Έτζι, το να γράφει κανείς είναι μιά προσωπική κάθαρση, άντε και να σε πα-

ρακολουθήσει για λίγο ένα μικρό κοινό. Η γλώσσα, η δική μας γλώσσα, είναι μαγική. Πραγματικά μαγική. Αυτό λίγοι το συνειδητοποιούν. Όμως, είναι μιά μοναχούλα γλώσσα που τραβάει το δρόμο της κοιτώντας τον ομφαλό της. Οι γλώσσες είναι σώματα που μεταλλάσσονται. Αυτό που νιώθεις εσύ σήμερα χρησιμοποιώντας μιά λέξη, δεν είναι το ίδιο μ΄αυτό που αισθάνεται ένας νέος άνθρωπος 10 χρόνια αργότερα. Εκεί, πρέπει να πάρεις μιά απόφαση. Ή θα περάσεις στο νέο νόημα που παίρνει κάποια λέξη, ή θα αγκιστρωθείς πάνω στην παλιά έννοια, με αποτέλεσμα ν΄απομακρύνονται από σένα και να μη καταλαβαίνουν τι εννοείς. Σου δίνω ένα παράδειγμα, τη λέξη “παρηγοριά”. Άλλο πράγμα σήμαινε παλιότερα, άλλο σήμερα. Το ν΄αρχίσεις να εξηγείς, είναι σχεδόν χάσιμο χρόνου. Όταν δε ξέρουμε κάτι, δε μας λείπει κιόλας. Μπορούμε να θέλουμε ν΄ακούσουμε μιά εξήγηση αλλά, αν δε μπορούμε να κάνουμε προβολές, να δούμε σε εικόνες τι μπορεί να εννοεί ο παλιότερος χρήστης της γλώσσας, παύουμε απλά ν΄ακούμε. Έτζι, ο Θεματοφύλακας μπορεί να μοιάζει λιγάκι και με ιδιοκτήτη Γραφείου Τελετών. Μιας και συνυπάρχουμε όλοι πια στο facebook, σε ενοχλεί το ότι ο κόσμος πια έχει αναισθητοποιηθεί; Όταν λένε «δεν μας αφήνει ήσυχους κι ο Λαδόπουλος με τις μερέντες του»; Λόγω των παραπάνω, δε θεωρώ παράξενο ότι ο κόσμος αναισθητοποιείται. Δε θέλει ν΄ακούει για δυσάρεστα πράγματα, δε θέλει να το φέρνεις αντιμέτωπο με τον εαυτό του και τα συναφή. Θέλουν ν΄αποδράσουν, αυτή είναι η πρωταρχική ανάγκη. Να γελάσουν με καμιά σαχλαμάρα, “να περνάει η ώρα”, όπως λένε. Δηλαδή, να φτάσουμε πιό γρήγορα στην ώρα του Θανάτου...

Δε περιμένω την ανταπόκριση στο Fb, απλά ρίχνω σαϊτες στον αέρα. Επειδή είσαι ακραιφνής ρεμπέτης, θέλω να μου πεις πώς εξηγείς το γεγονός ότι σήμερα, στην εποχή της πλήρους αποδόμησης των πάντων, ιδίως στα σόσιαλ μήντια, το ρεμπέτικο απολαμβάνει μια ασυλία. Είναι σε ένα βάθρο θα έλεγε κανείς. Αυτό έχει να κάνει μόνο με το καλλιτεχνικό του μέγεθος, ή υπάρχουν πιστεύεις άλλοι λόγοι; Αυτό το “ακραιφνής ρεμπέτης”, μ΄ενοχλεί. Αυτά τα πράγματα δε γίνονται και, ακόμα κι αν γινόταν, δε θά΄θελα να είμαι, να λείπει το βύσσινο.

To Ρεμπέτικο είναι ένας σάκος με διαμάντια που τον μιζεριάζουμε. Δε θέλω να θέλω να πω άλλα, ας τα πουν άλλοι. Ποια είναι η γνώμη σου για τους πρόσφυγες; Δε νομίζω πως χρειάζεται η γνώμη μου. Πιστεύω μόνο ότι οι πληθυσμοί των χωρών που δέχονται πρόσφυγες θά'πρεπε να βγουν στους δρόμους και να τα κάνουν λίμπα, δείχνοντας ότι δεν είναι υποχρεωμένοι να χρεώνονται τις κινήσεις της Ελίτ που θέλει να διαλύει χώρες. Από τη μέρα που επέστρεψες στην Ελλάδα μένεις στα Εξάρχεια. Είναι γκέτο τα Εξάρχεια; Στα Εξάρχεια έμενα και πριν να επιστρέψω στην Ελλάδα. Τα Εξάρχεια είναι μιά χαριτωμένη και ουτοπική σκηνούλα Ονείρων χωρίς Μέλλον. Είναι, κάποιες ώρες, θορυβώδη λόγω της μεγάλης ανεργίας στα νέα παιδιά. Οπωσδήποτε, δεν είναι αυτό που παρουσιάζουν τα τραγικά κανάλια της τηλεόρασης.

Σελίδα 19 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Εσύ έχεις υπάρξει ποτέ αναρχικός, αριστερός, αντικαπιταλιστής ή κάτι τέτοιο; Ήμουν πάντα μιά μελισσούλα που γευόταν και πήγαινε παραπέρα. Το στένεμα που έλεγα παραπάνω... Αναρχικός είναι ο τρόπος σκέψης μου. Τα υπόλοιπα δύο, όταν έχει κανείς μιά στάλα νιονιό, δε γίνεται να μην είναι. Το “αριστερός” είναι τρόπος σκέψης. Αυτό δε σημαίνει ότι υπάρχει πουθενά Αριστερά ή ότι έχει μέλλον. Το αντικαπιταλιστής, ε, τί να πω; Είναι θέμα απλής λογικής. Ένα σωρό βιβλία, μεταφράσεις και δε συμμαζεύεται, κι ακόμα δεν θέλησες ποτέ – αυτή την αίσθηση έχω- να γίνεις μέλος της Εταιρείας Συγγραφέων. Γιατί; Καθόλου ένα σωρό, λίγα είναι. Δεν είναι ότι δε θέλησα, βαριέμαι, ξέρω πως είναι τα πράγματα σ΄αυτούς τους κύκλους, Καλύτερα απέξω. Μια που μιλάμε για καρεκλοκενταυρίες – θα ήθελες να γίνεις κάποτε ακαδημαϊκός, ιππότης, προμηθευτής της βασιλικής αυλής ή κάτι άλλο εξίσου φανταχτερό; Στην ηλικία των 8, διάβασα την ιστορία του Ταύρου Φερδινάνδου που το μόνο που επιθυμούσε ήταν, να τον αφήνουν ήσυχο πάνω σ΄ένα λοφάκι, να κάθεται στη σκιά του μοναδικού δέντρου και να μυρίζει τα λουλουδάκια. Βαθιά με είχε αγγίξει και πάντα το θυμάμαι. Αυτό δε το λέω σαν άλλοθι για ότι δεν έγινα, γιατί κάποιες περιόδους είχα πάρει φόρα. Τώρα όμως που βλέπω τι σημαίνει και τι κοστίζει το να είσαι κάπου θρονιασμένος, όταν τους βλέπω όλους αυτούς, δε μετανιώνω για τίποτα. Είναι για να τους κλαιν οι ρέγγες. Είναι μεγάλη υπόθεση να κοιμάσαι ήσυχος τα βράδια και να είσαι χαλαρός την ημέρα, και όχι Φθοροποιός σφιγμένη Μηχανή που αντιμετωπίζει συνέχεια τα μαχαίρια που εξακοντίζονται προς όλες τις κατευθύνσεις. Θέλεις να παίξουμε ένα παιχνίδι αυθόρμητων συνειρμών; Αγάπη: Αυτό το φρούτο είναι αναγκαίο να τό΄χει δοκιμάσει κανείς, αλλιώς μένει με ένα πόδι. Βαρβαρότητα: Μπέρδεμα του Νου, χτίσιμο τοίχων Μοναξιάς Γεννήθηκα: όταν γεννήθηκα, δεν ήμουν παρών εκείνη τη στιγμή Δαίμονες: απαραίτητοι. Αν συμφιλιωθεί κανείς μαζί τους, γίνονται χάρτινες αστείες φιγούρες Έρωτας: ένα Μεγάλο Ξυπνητήρι Ζηλεύω: δε θα μπορέσω να ξέρω, δε τό΄νιωσα ποτέ, δεν είχα καιρό για τέτοια Ήρωες: πλάσματα που πρέπει να είναι Ανώνυμα και να κινούνται στο Σκοτάδι Θάνατος: το καλοδεχούμενο τέλος μιά επίσκεψης στο Φως Ιστορία: χρήσιμη, όταν δε γίνεται φρένο

Καθρέφτης: καλός, φτάνει να μη βλέπεις την πλάτη σου όταν καθρεφτίζεσαι Λάθη: απαραίτητα, μ΄αυτά χτιζόμαστε Μικρό: στο μικρό βρίσκονται όλα τα αληθινά Νοήματα Νύχτα: το εκκολαπτήριο των Ιδεών Ξαποστέλλω: πολύ χρήσιμο ρήμα Ομορφιά: η ομορφιά μπορεί να λάμπει μέσα σ΄αυτό που το λένε “ασχήμια” Πόνος: πόνος θα πει ωρίμανση Ρίζες: το ίδιο όπως κι η Ιστορία. Απαραίτητες, αν δε σε φρενάρουν Σαν: σαν μιά φωσφορική μέδουσα που λικνίζεται στον αέρα, πάνω από ξεχασμένα βουνά

50ρακη Ένα μεζεδοπωλείο που σου δίνει πολλούς λόγους να το επιλέξεις. Τρια χρόνια τώρα, το «Πενηνταράκι» έχει εξελιχθεί επάξια από τα πιο γνωστά στέκια της πόλης. Εδώ απολαμβάνουμε πραγματικά πιάτα της ώρας αλλά και μαγειρευτά, με χειροποίητα και νωπά υλικά και τα συνδυάζουμε με τις υπόλοιπες προτάσεις του μενού. Κρεατικά όλων των ειδών και φρέσκα ψάρια που συνοδεύονται από σαλάτες και ορεκτικά ώστε να επιλέξετε ανάλογα με τη διάθεση και την στιγμή για αξέχαστες βραδιές με την παρέα. Ευχάριστος χώρος και ζεστή ατμόσφαιρα, γίνεται στέκι με την πρώτη ματιά και μια παρέα από

Τοίχος: καλοί είναι κι οι τοίχοι, χρήσιμοι. Φτάνει να μπορείς και να τους κατεδαφίζεις Υποσημείωση: λάθος μας τα μάθαν Όλα! Φόβοι: σκιές, όπως και οι Δαίμονες. Χρήσιμοι σαν εφαλτήρια Χρόνος: ανθρώπινη “ανακάλυψη” για να τυραννιόμαστε Ψέματα: χρήσιμα Ωχ! : όχι Ωχ, Οφ! Ο Κώστας Λαδόπουλος είναι ένα ιδιότυπο, πολύμορφο έντομο της συνομοταξίας Kriareo Tremosvynious Anascalopis. Γεννήθηκε στην κάποτε ήσυχη παραλία

της Θεσσαλονίκης και πέταξε μέσα σε χλωρίδες και πανίδες τοπίων τελείως διαφορετικών μεταξύ τους. Πέρασε μέσα από ουρανούς που πλέαν και αχνίζαν φωσφορικά χταπόδια, στάθηκε κόντρα σε ανέμους που μύριζαν καμένη ζάχαρη, μάζεψε πεταλούδες μέσα σε κρατήρες ηφαιστείων και άλλα τερπνά. Στο επίπεδο που ο Κ. Λαδόπουλος προγειωνόταν σ΄αυτό που ονομάζουμε «πραγματική ζωή» ασχολήθηκε, μεταξύ πολλών άλλων, με τηλεοπτικά προγράμματα για παιδιά (και όχι μόνο).

την πρώτη γουλιά-μπουκιά. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε το μονοποικιλιακό αγιωργίτικο κόκκινο ξηρό και μονοποικιαλικό μοσχοφίλερο λευκό ημίξηρο που σίγουρα θα σας γοητεύσει. Υπάρχει φιάλη κρασιού, σπιτικός βιολογικός τοπικός κόκκινος οίνος «Σταυρός» και τσίπουρο Αγραφιώτη. Όλα αυτά σε ένα περιβάλλον που θα σας κερδίσει με την διακόσμηση και την φιλική τους εξυπηρέτηση. Κάθε Κυριακή σας περιμένουμε με ζωντανή μουσική! Ρ. Φεραίου κ Τσόντζα, Κοζάνη Τ.24610 40139

Σελίδα 20 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Χορεύοντας στη Λούνασα Οι συντελεστές της παράστασης απαντούν

Ε

ίναι ο χορός στη Λούνασα μια κραυγή ελευθερίας πέρα από την καταπίεση απέναντι στο γυναικείο φύλο και τη φτώχεια; Σοφία Αντωνίου: Ο χορός στη Λούνασα είναι ένα έθιμο ριζωμένο πολύ βαθιά στην παράδοση της Ιρλανδίας, όπως και όλοι οι παραδοσιακοί χοροί. Εμπεριέχει ένα διονυσιακό στοιχείο, το στοιχείο της έκστασης, στο οποίο φτάνει κανείς αν απελευθερωθεί τελείως από τη σκέψη του. Είναι, λοιπόν, μία κραυγή που βγάζει το σώμα όταν το αφήνεις να μιλήσει. Είναι κραυγή χαράς και ηδονής. Θάλεια Γρίβα: H ελευθερία και η χειραφέτηση δεν κερδίζεται με χορούς. Ο χορός είναι απλώς μια στιγμή αποσυμπίεσης που τελικά εμποδίζει τη διεκδίκηση της πραγματικής ελευθερίας, γιατi διασκεδάζει την κατάσταση αντί να τη φωτίζει. Σοφία Βούλγαρη: Ο χορός στη Λούνασα είναι σίγουρα μια κραυγή ελευθερίας σε οτιδήποτε καταπιέζει τον άνθρωπο. Οτιδήποτε κάνει έναν άνθρωπο να φαίνεται διαφορετικός στους κανόνες μιας μικρής κοινωνίας. Η χαρά του έρωτα, η επιλογή της θρησκείας, ο ρατσισμός..όλα αυτά δηλαδή που απασχολούν τις κοινωνίες μέχρι σήμερα. Πόσο κρίμα να μην έχει αλλάξει τίποτα απ το 1936... Λίνα Φούντογλου: Σαφώς και είναι. Και στην κοινωνικά στιγματισμένη αυτή οικογένεια του έργου, η κραυγή είναι ακόμη πιο μεγάλη, φτάνει ακόμη πιο μακριά. Γιολάντα Καπέρδα: Ναι, ο χορός της Λούνασα είναι επίσης μια κραυγή ελευθερίας απέναντι στην κλειστή επαρχιώτικη κοινωνία, απέναντι στις αυστηρές καθολικές αρχές αλλά κυρίως είναι η απελευθέρωση του ανθρώπου από όλα αυτά που δεν τον αφήνουν να εκφραστεί, είναι η νίκη του σώματος, της φύσης, της ψυχής και των ενστίκτων. Είναι η ώρα που το μυαλό σταματά, έστω για λίγο, για να μπορέσει ο άνθρωπος να πάρει μια βαθιά ανάσα κι έπειτα να συνεχίσει τον δύσκολο αγώνα της ζωής. Δημήτρης Ναζίρης: Στην ιστορία της ανθρωπότητας, η καταπίεση τόσο απέναντι στο γυναικείο φύλο όσο και στη φτώχεια, έχουν, ήδη από μόνες τους η καθεμιά, προκαλέσει σαρωτικές επαναστάσεις. Ο χορός και δε μιλώ για το συμβατικό, άχρωμο λίκνισμα της disco, με κινητήρια δύναμη, τις περισσότερες φορές, τον ήχο της μουσικής, εμπεριέχει μορφές τρομακτικής εκτόνωσης. Ένα χτύπημα ποδιού, ένα τίναγμα χεριού, ένα σώμα που κουβαριάζεται και μετά τινάζεται, όμοια τεντωμένη χορδή ή σαΐτα, στον ήχο ενός τύμπανου, ενός άσκαυλου ή μιας λύρας, όλα εμπεριέχουν την ένταση της απελπισμένης, αλλά απόλυτα λυτρωτικής κραυγής. Και ο χορός στη Λούνασα είναι μια κραυγή καταπιεσμένων και φτωχών γυναικών. Δημήτρης Ντάσκας: Στο έργο 'Χορεύοντας στη Λούνασα' υπάρχουν πολλές σκηνές χορού. Στις σκηνές που χορεύει ο Τζέρι Έβανς, ο ρόλος που υποδύομαι, με τρεις από τις αδερφές Μάντι, την Κριστίν, μητέρα του παδιού του, την Άγκνες και τη Μάγκι, ο χορός δεν είναι κραυγή ελευθερίας. Είναι μάλλον το ακριβώς αντίθετο. Μια πολιορκία. Μια μάχη που δίνεται σε μια ερωτική σχέση και δεν ξέρεις αν θες να νικήσεις ή αν προτιμάς να χάσεις. Μια συνειδητή, στιγμιαία έστω, παραχώρηση της ελευθερίας στον παρτενέρ. Είναι ένα όπλο “Αν δε με αφήσεις να χορέψω μαζί σου και να σε κατακτήσω, θα χορέψω με κάποιαν άλλη, κι αυτό δεν το θέλεις”.

Πόσο λυτρωτική είναι η κίνηση του χορού, τελικά γεφυρώνει τις αποστάσεις; Σοφία Αντωνίου: Ο χορός, όταν τον αφήνουμε να μας παρασύρει, όταν αφήνουμε το σώμα μας δηλαδή να κάνει αυτό που έχει ανάγκη χωρίς να το κριτικάρουμε, το πρώτο πράγμα που κάνει είναι να έρθει σε επαφή. Να έρθει σε επαφή με το περιβάλλον γύρω του, με όλο το σύμπαν. Θα μπορούσαμε, λοιπόν, να πούμε ότι ο χορός είναι μία γέφυρα επικοινωνίας του εαυτού με τον κόσμο γύρω του. Θάλεια Γρίβα: Το όποιο αίσθημα της χαράς εξανεμίζεται με την τελευταία νότα της μουσικής. Η επιστροφή στην πραγματικότητα είναι πάντα οδυνηρή. Όταν τελειώσει ο χορός οι γυναίκες νιώθουν εκτεθειμένες, και γι' αυτό, ακόμα πιο απομονωμένες. Σοφία Βούλγαρη: Την καλύτερη απάντηση θα την δώσουν νομίζω οι ίδιοι οι Κοζανίτες...που γίνονται μια παρέα, μια αγκαλιά, χορεύοντας γύρω απ τους Φανούς χωρίς να κάνουν διάκριση ποιος μπαίνει στο κύκλο του χορού. Λίνα Φούντογλου: Γνωρίζουμε πόσο λυτρωτικός είναι ο χορός και δεν είναι τυχαίο ότι είναι αρχέγονος. Με τον χορό εκτονώνεσαι, με τον χορό εμπνέεσαι, επικοινωνείς το θυμικό κομμάτι σου. Και φυσικά ενώνεσαι, γίνεσαι ένα με όποιον χορεύει στον ίδιο τόπο την ίδια στιγμή. Γιολάντα Καπέρδα: Σίγουρα, απόλυτα λυτρωτική! Κυρίως χοροί παραδοσιακοί που έχουν τις ρίζες τους σε αρχαίες λατρείες, όπως είναι π.χ. η λατρεία του

θεού Διόνυσου. Κάτι ανάλογο είναι και ο χορός της Λούνασα, χορός αφιερωμένος στον παγανιστικό θεό Λού, θεό του Θερισμού. Αυτοί οι χοροί είναι απόλυτα συνδεδεμένοι με τη γη, το χώμα. Ο άνθρωπος χορεύοντας έρχεται σε ουσιαστική επαφή με τη φύση του και μόνο έτσι μπορεί να φτάσει στη λύτρωση και την έκσταση. Μέσα σ' αυτήν τη λυτρωτική κατάσταση κάθε απόσταση και κάθε διάφορα εξαφανίζεται. Δημήτρης Ναζίρης: Για τον καθένα που αποζητά τη λύτρωση μέσα από το χορό, είναι πάντα λυτρωτική . Αλλά δεν χορεύουμε πάντα για να απελευθερώσουμε συσσωρευμένες, καταπιεσμένες εντάσεις. Και οι αποστάσεις γεφυρώνονται με το χορό, όσο όμως και με κάτι πολύ απλό, ένα βλέμμα, ένα δάκρυ, ένα χαμόγελο. Αρκεί να κουβαλούν τη δύναμη της πρόσκλησης. Και τι άλλο είναι μια γέφυρα; Πρόσκληση της μιας όχθης στην άλλη. Δημήτρης Ντάσκας: Ο Τζέρι Έβανς χρησιμοποιεί το χορό όχι μόνο για να γοητεύσει και να κατακτήσει, αλλά και για να σπάσει τον πάγο, να διασκεδάσει την ατμόσφαιρα, να ανυψώσει το ηθικό των γυναικών, να τις κάνει να νιώσουν όμορφες, ποθητές, λαμπερές. Με αυτή την έννοια, ναι, λυτρώνει και γεφυρώνει τις αποστάσεις. Δημήτρης Φουρλής: Ο χορός είναι ανάγκη για έκφραση. Η δυναμική του ρυθμού, η σχέση με το έδαφος, η χρήση της φωνής είναι κάποια από τα βασικά εργαλεία της πρωτόγονης έκφρασης. Ο άνθρωπος λόγω της δράσης της μνήμης εγγράφει μέσα του όλες τις δύσκολες

Σελίδα 21 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

εμπειρίες. Οι τραυματικές εμπειρίες όταν δεν έχουν επιλυθεί, συνειδητοποιηθεί και αφομοιωθεί, αποτυπώνονται μέσα στο σώμα με τρόπους μη λειτουργικούς. Το σώμα αποσυνδέεται από τις φυσικές πηγές του και ασθενεί. Μέσω του χορού αυτές οι γυναίκες τροφοδοτούνται με ενέργεια και ζωή. Ο άνθρωπος ανέκαθεν εφάρμοζε αυτή την πρακτική, σε όλα τα γεωγραφικά πλάτη και μήκη του κόσμου και σε όλους τους πολιτισμούς. Οι γυναίκες αυτές αντιστέκονται στην ισοπέδωση, χορεύοντας, μέσα από την οποία συμμετέχουν σε μια διαδικασία που προωθεί τη συναισθηματική και σωματική ολοκλήρωσή τους.

Τι σας έφερε στην Κοζάνη; Σοφία Αντωνίου: Στην Κοζάνη ήρθα με αφορμή την παράσταση “Το νησί των σκλάβων”, σε σκηνοθεσία Ελένης Ευθυμίου. Έκτοτε, συνέχισα την συνεργασία μου με το θέατρο και με πολύ άξιους συνεργάτες. Το καλλιτεχνικό επίπεδο του θεάτρου αποτελεί παράδειγμα για πολλά

θέατρα της χώρας.

Τάκης, ο Τάσος και μερικοί ακόμα.

Θάλεια Γρίβα: Το ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης, η Νικαίτη Κοντούρη και η Ελένη Δημοπούλου Σοφία Βούλγαρη: Ένας άλλος μαγικός "χορός"..Τα Σαράντα κλειδιά! Λίνα Φούντογλου: Το έργο μας εκτυλίσσεται στη βόρειο Ιρλανδία. Νομίζω ό,τι καλύτερο έχουμε σε βορρά στην Ελλάδα είναι η Κοζάνη, ειδικά με τα χιόνια. Ωστόσο νομίζω πως η συμπαραγωγή των δύο ΔΗΠΕΘΕ, Κοζάνης και Ιωαννίνων, μας έφερε εδώ και μάλιστα μας προσφέρει μία υπέροχη φιλοξενία στο πανέμορφο αυτό μέρος. Γιολάντα Καπέρδα: Μα, η συνεργασία μου με το ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης στο έργο "Χορεύοντας στη Λουνασα" του Μπράιαν Φριελ σε σκηνοθεσία Νικαίτης Κοντούρη. Μου αρέσει η Κοζάνη και οι άνθρωποι είναι πολύ ευγενικοί και φιλικοί. Δημήτρης Ναζίρης: Μια πρόσκληση … από δω εγώ κι από κει η Ελένη, η Νικαίτη, ο Δημήτρης, , η Λίνα, η Σοφία, ο άλλος Δημήτρης, η Θάλεια, ο Brian, η άλλη Σοφία, η Γιολάντα, ο Νίκος, ο Γιάννης, ο

Δημήτρης Ντάσκας: Η παράσταση του ΔΗΠΗΘΕ Κοζάνης 'Χορεύοντας στη Λούνασα' σε σκηνοθεσία Νικαίτης Κοντούρη. Ωστόσο, πρέπει να πω ότι εδώ γνώρισα υπέροχους ανθρώπους και καταπληκτικούς καλλιτέχνες, όχι μόνο στο χώρο του θεάτρου, αλλά και στη φωτογραφία (όπως τον εξαίρετο φωτογράφο Σάκη Αναστασόπουλο), τη μουσική κτλ. Η ζωντάνια και η εξωστρέφεια του ΔΗΠΕΘΕ είναι πραγματικά συγκλονιστική: παράλληλες εκδηλώσεις, δραστήριες ομάδες, εργαστήρια, σεμινάρια, άνοιγμα σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες κτλ. Μάλιστα, η καλλιτεχνική διευθύντρια Ελένη Δημοπούλου και ο πρόεδρος Θέμης Λιάκος έδωσαν την ευκαιρία στη Θάλεια Γρίβα (τη Μάγκι της παράστασης) κι εμένα να δουλέψουμε και με την εφηβική ομάδα του θεάτρου. Εκεί έχουμε την ευκαιρία να έρθουμε σε επαφή με εφήβους από ολόκληρο το νομό Κοζάνης. Η δημιουργικότητα και η αφοσίωση τους δεν υπάρχει ούτε σε επαγγελματίες! Αποτέλεσμα της δουλειάς αυτής είναι η παράσταση “Βρώμικα παραμύθια” που θα παρουσιαστεί στην Κοζάνη αρχές Φεβρουαρίου. Δημήτρης Φουρλής: Με το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Κοζάνης συνεργάζομαι κοντά ενάμιση χρόνο. Επομένως με έφεραν οι δύο προηγούμενες δουλειές εδώ.

Πως είναι να χορεύεις στη Λούνασα, τι κάνει αυτόν τον χορό ιδιαίτερο; Σοφία Αντωνίου: Η Λούνασα είναι ένα ταξίδι. Κάθε φορά ο προορισμός είναι διαφορετικός. Οι συνοδοιπόροι όμως είναι οι ίδιοι. Άνθρωποι διαφορετικοί ενώνονται μέσω του ταξιδιού αυτού. Αυτό είναι που κάνει αυτόν τον χορό και κατ' επέκταση την παράσταση ιδιαίτερη. Το να χορεύεις στη Λούνασα είναι σαν να παίρνεις μια μεγάλη ανάσα, να αρπάζεις το χέρι όποιου βρεθεί δίπλα σου και να φεύγεις μακριά. Θάλεια Γρίβα: Η Λούνασα είναι μια παγανιστική γιορτή. Γι' αυτό κι ο χορός της είναι αντιχριστιανικός. Σήμερα, νεοσυντηρητικοί κύκλοι έχουν αποκτήσει τεράστια κοινωνική επιρροή και κυριαρχούν σε πολιτικά παιχνίδια, ενώ παράλληλα στην πράξη αποδεικνύεται ότι απλώς εξυπηρετούν τα δικά τους οικονομικά συμφέροντα με πνευματικά άλλοθι. Το να χορεύεις στη Λούνασα είναι σα να πηγαίνεις κόντρα σε όλα αυτά. Σοφία Βούλγαρη: Η διαδικασία του να ζωντανεύεις ένα πρόσωπο που ο συγγραφέας έγραψε με λέξεις, είναι απο μόνο του ιδιαίτερο κ γοητευτικό! Στη Λούνασα χορεύω μέσα από το πρόσωπο της Άγκνες Μάντι, μία απο τις 5 αδερφές που ζουν όλες μαζί σ' ένα σπίτι. Είναι μία γυναίκα που θέλει να χαρεί τον έρωτα, την οικογένεια, τη ΖΩΗ και ο καθωσπρεπισμός της μικρής κοινωνίας δεν την αφήνει. Δεν δείχνει τα συναισθήματα της ούτε τις

επιθυμίες της. Είναι εσωστρεφής κ σιωπηλή. Ο χορός για αυτήν είναι ένας τρόπος να "πει" κ να "κάνει" αυτά που δεν μπορεί να πει με λέξεις κ πράξεις. Ένας οργασμός του σώματος κ της ψυχής της. Λίνα Φούντογλου: Να δανείζω στον χαρακτήρα μου, την Ρόουζ, το σώμα μου να το χορεύει, να εκτονώνεται, να βρυχάται και έπειτα να ηρεμεί με την ηρεμία που προσιδιάζει στο τέλος μιας ερωτικής πράξης, είναι όλο μαγεία. Ιδιαίτερο, τον κάνει πως όλοι, οι τόσο διαφορετικοί χαρακτήρες του έργου, αποκτούν την ίδια χαρά και την ίδια γλυκύτητα μέσω αυτού. Γιολάντα Καπέρδα: Είμαι Ηπειρώτισσα. Έχω αισθανθεί τη λυτρωτική δύναμη των ηπειρώτικων παραδοσιακών χορών. Εδώ χορεύουμε ένα παραδοσιακό Ιρλανδικό τραγούδι. Είναι πολύ όμορφη η ιρλανδική μουσική και πολύ διαφορετικό το καύσιμό της από τα δικά μας ακούσματα. Αλλά τι σημασία έχει τελικά; Είμαστε όλοι άνθρωποι που ζητάμε λίγα λεπτά ελευθερίας... Δημήτρης Ναζίρης: Το ένα είναι να χορεύεις. Με όλες τις αισθήσεις. Έχοντας δει τη φωτιά και πώς αυτή καθρεφτίζεται στα μάτια των γύρω σου, έχοντας ακούσει τις πίπιζες και τους ρυθμούς τους, έχοντας αγγίξει ξαναμμένα σώματα, έχοντας μυρίσει τους καμένους κορμούς στη θράκα κι έχοντας γευτεί ψωμί με κύμινο. Το άλλο είναι να χορεύεις στη Λούνασα. Να αφήνεσαι ένθεος στο «μύθο». Και βέβαια, με τη δύναμη της μεταφοράς, να φέρνεις στη μυθική Λούνασα το χορό της δικής σου γωνιάς της γης κι όλες οι μουσικές του κόσμου να μπορούν να βγουν από δυο κούφια ξυλαράκια. Δημήτρης Ντάσκας: Η Λούνασα είναι μια αυγουστιάτικη γιορτή. Είναι η στιγμή της αποθέωσης του καλοκαιριού, αλλά και η αρχή του τέλους του. Είναι σα να ξέρεις ότι θα αργήσεις πολύ να ξανανιώσεις αυτό το αίσθημα ελευθερίας, και να θέλεις να απολαύσεις με όλο σου το είναι κάθε δευτερόλεπτο. Ο χορός της Λούνασα έχει λύσσα για ζωή και ταυτόχρονα μια μελαγχολία για το τέλος της. Δημήτρης Φουρλής: Ο Μάικλ , αφηγητής του έργου, ζωντανεύει στην σκηνή όλες τις μνήμες που τον επισκέπτονται. Φέρνει στην μνήμη του όλα τα πρόσωπα που τον διαμόρφωσαν και τον επηρέασαν. Ο Μάικλ θυμάται τις θείες του και τη μητέρα του να χορεύουν , καθώς και τον πατέρα του να παρασύρει την μητέρα του για χορό. Δεν βλέπουμε τον Μάικλ να χορεύει καθώς ήταν παιδί όταν όλα αυτά που αφηγείται συνέβησαν.

Σελίδα 22 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Τα κλίκ… του Γρηγόρη Γρηγόρης Καλαμπούκας

Γ

ύρω στα οχτώ του χρόνια ανακάλυψε μια ξεχασμένη φωτογραφική μηχανή polaroid των γονιών του και η ζωή του άλλαξε. Άρχισε να φωτογραφίζει τα πάντα με φιλμ και χωρίς…φιλμ. Σήμερα ο Γρηγόρης Καλαμπούκας συνεχίζει να φωτογραφίζει ότι του αρέσει ότι του κάνει κλικ Αποτυπώνει στο χαρτί στο φωτογραφικό χαρτί τις σκέψεις τους προβληματισμούς, τα όνειρά του. Το Τogether βρέθηκε με τον φωτογράφο Γρηγόρη Καλαμπούκα απάντησε στις ερωτήσεις μας και σημείωσε μεταξύ άλλων <<Η καλή φωτογραφία πρέπει να διηγείται μυστικά μια ολόκληρη ιστορία>> Με μυστικά ή χωρίς μυστικά ο Γρηγόρης Καλαμπούκας μας μεταφέρει μέσα από τις απαντήσεις του στον ασπρόμαυρο ή έγχρωμο κόσμο της φωτογραφίας.

Γ νώριζες από μικρός ότι ήθελες να ασχοληθείς με την φωτογραφία ή προέκυψε στην πορεία; Η πρώτη μου επαφή με φωτογραφική ήταν γύρω στα οχτώ μου χρόνια όταν ανακάλυψα μια Polaroid παρατημένη από τους γονείς μου, οπότε καταλαβαίνεις τι ακολούθησε, φωτογράφιζα τους πάντες και τα πάντα χωρίς φιλμ για το επόμενο διάστημα, μέχρι να την ξεχάσω. Ίσως ήταν ένα από τα ερεθίσματα για την μετέπειτα ενασχόλησή μου με τη φωτογραφία, αν και γενικά η εικόνα με μαγνήτιζε πάντα, έχω αναμνήσεις από ασπρόμαυρες ταινίες στη τηλεόραση, από κινηματογράφο κτλ.

Ασχολείσαι με την conceptual φωτογραφία. Τι είναι αυτό που σου αρέσει στο συγκεκριμένο είδος; Καταρχήν ο όρος conceptual-εννοιολογικό με προβληματίζει, δεν ξέρω αν μπορώ να τον χρησιμοποιήσω. Πάντα μου άρεσε να δημιουργώ εικόνες στο μυαλό μου και μέσω της φωτογραφίας θέλησα να δώσω μορφή σε αυτές τις σκέψεις ή αναζητήσεις, οι οποίες για εμένα απλά συμβαίνουν. Αυτές τις στιγμές λειτουργώ περισσότερο ως σκηνοθέτης παρά ως φωτογράφος και αυτό είναι που το κάνει πολύ ενδιαφέρον και δημιουργικό. Όχι πως η φωτογραφία γενικά δεν περιλαμβάνει τον όρο σκηνοθεσία, απλά λειτουργεί σε μικρότερο βαθμό.

Σελίδα 23 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Υπάρχουν περίοδοι που νιώθεις φωτογραφικά στερεμένος, βαλτωμένος και πώς τις αντιμετωπίζεις; Φωτογραφικά στερημένος ίσως να μην νιώθω σχεδόν ποτέ και σε αυτό συμβάλλει κάπως η φωτογραφία γάμου, εκτονώνομαι εκεί, αλλά στο προσωπικό κομμάτι νιώθω στερημένος κυρίως γιατί το ρολόι θα ήθελα να έχει 36 ώρες. Υπάρχουν πολλές στιγμές που κοιτάζω τη δουλειά μου και νιώθω ότι δεν έχω καταφέρει να αποτυπώσω αυτό που επιθυμώ και άλλες πάλι που την ξαναδιαβάζω και εντοπίζω μικρά κομμάτια που με ικανοποιούν και γίνονται αφορμή για καινούργια δουλειά. Τι είναι για σένα η καλή φωτογραφία; Η καλή φωτογραφία πρέπει να διηγείται μυστικά μια ολόκληρη ιστορία, για αυτό και είναι πολύ δύσκολο να τη βρεις. Μπορεί να φωτογραφίζεις για εβδομάδες να μην έχεις τίποτα παρά μόνο καλές στιγμές και τίποτα άλλο. Για να βγάλεις τελικά μια καλή φωτογραφία όλα πρέπει να είναι σε ένα κοινό παρανομαστή το φως, το θέμα η στιγμή. Είτε φωτογραφία δρόμου, είτε project, είναι ακριβώς το ίδιο. Υπάρχει κάποιος φωτογράφος τη δουλειά του οποίου θαυμάζεις; Για φωτογραφία δρόμου επιλέγω τον Henri Cartier Bresson, ενώ για την σκηνοθετημένη τον Rodney Smith. Ασπρόμαυρο ή έγχρωμο; Όπως και η ζωή μας, άλλες στιγμές ασπρόμαυρες άλλες έγχρωμες. Ζει η αναλογική φωτογραφία και το φιλμ; Τι προτιμάς; Τα τελευταία χρόνια επικρατεί μια επιστροφή στο φιλμ. Πρόσφατα η Kodak ανακοίνωσε την παραγωγή του Ektachrome που είχε σταματήσει, ενός πολύ δημοφιλούς φιλμ που χρησιμοποιήθηκε σε ταινίες και σε φωτογραφίες. Αυτό από μόνο του σημαίνει πολλά για αυτόν τον χώρο. Προσωπικά φωτογραφίζω σχεΗ δουλειά σου είναι μέρος ενός συγκεκριμένου project ή βλέπεις την κάθε φωτογραφία ως ανεξάρτητη από τις υπόλοιπες; Δεν μπορώ να πω ότι η δουλειά μου είναι μέρος ενός project∙ ψάχνω εικόνες, φωτογραφίζω, υπάρχουν ομοιότητες αλλά κάθε φωτογραφία είναι διαφορετική. Τελευταία ξεκίνησα να δουλεύω κάποιες θεματικές ενότητες γιατί με βοηθά στο να διερευνήσω σε μεγαλύτερο χρόνο αυτά που με ενδιαφέρουν, να τα δω από διαφορετική οπτική αλλά και πάλι νομίζω πως κάθε φωτογραφία μπορεί να είναι ανεξάρτητη. Ένα από τα πεδία δράσης σου ως φωτογράφος είναι και η φωτογράφιση γάμων. Τι είναι αυτό που σου αρέσει να φωτογραφίζεις σε ένα γάμο; Στην φωτογραφία γάμου τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά. Η φωτογραφία γάμου για μένα λειτουργεί ως ρεπορτάζ μέσα από το οποίο καταγράφω τη χαρά, τη συγκίνηση, το τυχαίο, το αστείο,

γενικά τις στιγμές και τις λεπτομέρειες. Μου αρέσει να λειτουργώ όπως ακριβώς και στην φωτογραφία δρόμου. Ένας γάμος είναι πάντα ξεχωριστός και διαφορετικός όπως και κάθε ζευγάρι. Γι αυτό και οι εικόνες σε κάθε γάμο είναι πάντα διαφορετικές, εγώ είμαι απλά εκεί για να καταγράψω τις εικόνες τους. Πόσο βάρος η σημασία έχει για σένα η ερμηνεία της φωτογραφίας (της δικής σου η των άλλων φωτογράφων); Νομίζω πως μια φωτογραφία-εικόνα έχει τη δική της αυτοτέλεια ανεξάρτητα από την ερμηνεία του θεατή, ακόμη και από τη δική μου πρόθεση ή αναζήτηση. Βέβαια είναι ενδιαφέρον όταν υπάρχει συνδιαλλαγή στο πλαίσιο της επικοινωνίας που προσφέρει η εικόνα. Γενικά, μια καλή φωτογραφία νομίζω πως πετυχαίνει το σκοπό της πολύ κρυφά στο εσωτερικό του ανθρώπου από τη στιγμή που θα δει το φώς.

δόν με όλα τα είδη∙ με ψηφιακή, με αναλογική και όποτε δεν μπορώ να κρατώ μηχανή φωτογραφίζω και με το κινητό μου. Πλέον όμως προτιμώ το φιλμ από οτιδήποτε άλλο. Το φιλμ είναι ζωντανός οργανισμός, είναι χειροπιαστό. Προσδίδει ένα άλλο ύφος στη φωτογραφία, ενώ οι αργοί ρυθμοί στη διαδικασία της εμφάνισης του αρνητικού μέχρι την εκτύπωση της φωτογραφίας αφήνει τον φωτογράφο να ασχοληθεί περισσότερο με το κλικ και το κάδρο, προδιαγράφοντας το αποτέλεσμα. Ποια είναι τα μελλοντικά σου σχέδια όσον αφορά την δουλειά σου. Η λέξη μελλοντικά με αγχώνει, δεν θέλω να με απασχολεί, το μόνο που θέλω είναι να φωτογραφίζω.

Σελίδα 24 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

ΕΟΣ Κοζάνης

Αλέξανδρος Ι. Τσολάκης Πρόεδρος Ε.Ο.Σ. Κοζάνης

Ετήσια προγραμματισμένη ορεινή δραστηρότητα για το έτος 2017

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 1/1/2017

Πρωτοχρονιά

6-8/1/2017

Τριήμερο στο Καταφύγιο του Συνδέσμου στη θέση Λαγομάνα στα Πιέρια

15/1/2017

22/1/2017

29/1/2017

Κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας στον Ψηλό Αηλιά της Κοζάνης Μπούρινος, Κορυφή Ντρισνίκος και Κοιλάδα Μεσιανού Νερού από Χρώμιο

14/5/2017

21/5/2017

28/5/2017

5/2/2017

Ανάβαση στην κορυφή Σκοπός από Λέυκαρα

19/2/2017

Ανάβαση στο Άσκιο (Σινιάτσικο)

27/2/2017

Καθαρά Δευτέρα, προσφορά Φασολάδας στον Ψηλό Αηλιά

Ανάβαση στο Τρικλάριον Όρος, Αλβανία Διάσχιση Δίστρατο - Βωβούσα

3-45/6/2017

Τριήμερο Αγίου Πνεύματος , ανάβαση στη Στρογγούλα

11/6/2017

Ανάβαση στο στον Λάκμο ή Περιστέρι από Χαλίκι

18/6/2017

Ανάβαση στον Κίσσαβο (Όσσα)

2425/6/2017

Συμμετοχή στην 34η Βορειοελλαδική Ορειβατική Συνάντηση

Διάσχιση στον Όλυμπο, ΚΕΟΑΧ-Καλόγηρος-Λιτόχωρο

10/9/2017

Διάσχιση στο Φαράγγι του Βίκου

1617/9/2017

Συμμετοχή στην 1η Περιφ. Ορ. Συνάντηση Δ.Μ. στα Γιούρτια Πιερίων

17/9/2017

Ορειβασία στην Βάλια Κάλντα

2425/9/2017

Ανάβαση στον Όλυμπο από Καζάνια, Οροπέδιο των Μουσών - Μύτικας

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:

Π

ρώτη και σημαντικότατη συμβουλή βγαίνοντας στη φύση είναι να κρατάμε συνοχή στην παρέα. Όταν κινούμαστε ως ομάδα διασφαλίζουμε ασφαλή πορεία και αποφεύγουμε δυσκολίες. Ακολουθούμε πιστά τον αρχηγό της κάθε διαδρομής και σεβόμαστε την πολύτιμη εμπειρία τους. Τα Μέλη του Συλλόγου είναι πάντα πρόθυμα να δώσουν πληροφορίες για τις προγραμματισμένες διαδρομές καθώς και τον βαθμό δυσκολίας τους. Πηγαίνοντας στο βουνό πρέπει να γνωρίζουμε τι πρέπει να παίρνουμε μαζί μας. Τα βασικά υλικά που καλύπτουν συνήθως έναν ορειβάτη είναι τα εξής (ΠΡΟΣΟΧΗ! δεν πρέπει να έχουμε ποτέ περιττό εξοπλισμό για να μην κουβαλάμε άδικα βάρος!): Απαραίτητα υλικά: • • • • •

Ορειβατικό σακίδιο πλάτης Φακός κεφαλής Ατομικό φαρμακείο Σφυρίχτρα , σουγιάς, αναπτήρας Γυαλιά ηλίου

Ανάβαση στον Σμόλικα από Πάδες

2/4/2017

Ανάβαση στην κορυφή Σοκόλ, Λουτρά Αριδαίας

12/3/2017

Επετειακή ανάβαση στο Βέρμιο, κορυφή Τσεκούρι από Ζωοδόχο Πηγή

9/4/2017

Ορειβατική διαδρομή σηματοδότησης μονοπατιών στα Πιέρια

19/3/2017

Διαδρομή στο Ξηρολίβαδο Ημαθίας, κορυφή Ξηροβούνι

17/4/2017

Κυριακή του Πάσχα

22-23/4/2017

Ορειβατικό διήμερο στην Βουλγαρία

29-1/5/2017

Ορειβατικό τριήμερο στο Πήλιο

26/3/2017

Ανάβαση στην Γκαμήλα και τη Δρακόλιμνη της Τύμφης από Μ. Πάπιγκο

6/8/2017

Ορειβασία στο Πήλιο

13-15/8/2017

Ορειβασία στις Πηγές του Αχέροντα

Τριήμερο Δεκαπενταύγουστου

20/8/2017

1516/7/2017

Συμμετοχή στην 77η Πανελλήνια Ορειβατική Συνάντηση, Όρος Βόρας

Ανάβαση στον Γράμμο από Πληκάτι

2627/8/2017

Ορειβασία στο Παγγαίο

23/7/2017

Ανάβαση στον Όλυμπο, Παλιός Άγιος Διονύσιος από Λιτόχωρο

2/7/2017 9/7/2017

Όλυμπος, διαδρομή Παππά Αλώνι

Περπατώντας στις Όχθες του Βοϊδομάτη

1/10/2017

Ορειβασία στο Βόϊο, Σκοτωμένο Νερό

8- 9/10/201

Ανάβαση στον Όλυμπο από Γκορτσια και Γομαροστάλι - Μύτικας

5/11/2017

Ανάβαση στην κορυφή Αυγό από Περιβόλι Γρεβενών

15/10/2017

Ορειβατική διάσχιση Νυμφαίο-Δροσοπηγή

12/11/2017

Ορειβασία στο Μουρίκι

19/11/2017

22/10/2017

Ορειβασία στα Πιέρια-καταφύγιο ΕΟΣ στη Λαγομάνα

Ανάβαση στο Βέρμιο, Παρχάρια Αγ. Δημητρίου-Γυμνή κορυφή

26/11/2017

29/10/2017

Διαδρομή Κοκκινοπλός-κορυφή Κίτρος-Φλάμπουρο

Διαδρομή στα Λουτρά Αριδαίας, καταρράκτης Κουνουπίτσας

Αντηλιακή κρέμα

Ρουχισμός (ειδικός ρουχισμός απαιτείται εάν πρόκειται για χειμερινό βουνό): •

• • • • • • • • •

Παπούτσια πεζοπορίας (προτιμάμε παπούτσι που να κρατάει τον αστράγαλο) Μπουφάν (αντιανεμικό – αδιάβροχο : χειμώνα - καλοκαίρι) Θερμοεσώρουχα Κάλτσες μάλλινες ή ισοθερμικές Παντελόνι αντοχής - αδιάβροχο Πουλόβερ μάλλινο ή fleece Σκούφος, γάντια, καπέλο Γκέτες Μπατόν ( ορειβατικά μπαστούνια ) Πιολέ, κραμπόν (αναλόγως με τις συνθήκες).

Ένα δεύτερο ζευγάρι κάλτσες είναι πάντα χρήσιμο όπως και μια μπλούζα η παντελόνι κυρίως όταν πρόκειται για μεγάλες αναβάσεις τα οποία μπορούμε να αφήσουμε στο αμάξι η στο καταφύγιο για να τα έχουμε στην επιστροφή. Προτεινόμενα τρόφιμα (φαγητό και νερό ανάλογα με τις ώρες πορείας):

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

ΙΟΥΛΙΟΣ

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ

•

ΑΠΡΙΛΙΟΣ

5/3/2017

30/7/2017

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 3/9/2017

ΜΑΡΤΙΟΣ

ΙΟΥΝΙΟΣ

Ορειβασία στον Κόζιακα Ορειβασία στα Πιέρια, Άνω Μηλιά – Πιέρια Καταφύγιο

Ανάβαση στον Όλυμπο από ΚΕΟΑΧ, κορυφές Άγιος Αντώνιος και Σκολιό

12/2/2017

Διάσχιση Αβδέλλα - Βασιλίτσα

ΜΑΪΟΣ 6-8/1/2017

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ

• •

• •

Προτιμάμε πάντα τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες Σταφίδες, σοκολάτες, παστέλια, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα Ελαφριά φαγητά όπως τοστ, σάντουιτς Νερό ( ΠΟΤΕ δεν ξεχνάμε να έχουμε μαζί μας ένα μπουκάλι νερό! )

Τοποθετούμε τα υλικά μας μέσα στο σακίδιο με τρόπο ώστε να πιάνουν το μικρότερο χώρο. Δεν πρέπει να βρίσκεται τίποτε εκτός σακιδίου. Δοκιμάστε το σακίδιό σας τόσο στο βάρος του όσο και στην εφαρμογή του επάνω σας. Το σακίδιο δεν κρέμεται στους ώμους μας αλλά στηρίζεται στη μέση μας. Λάβετε υπ’ όψιν σας ότι εκατό γραμμάρια «ζυγίζουν ένα κιλό» μετά από 6-7 ώρες πορεία. Καλό είναι ποτέ να μην αποχωριζόμαστε το σακίδιό μας κατά την ορειβασία! Και μην ξεχνάτε! Προστατεύουμε το φυσικό περιβάλλον που μας φιλοξενεί σε κάθε εκδρομή μας! Φεύγοντας, παίρνουμε πάντα τα σκουπίδια μας μαζί! Δεν αφήνουμε ποτέ σκουπίδια πίσω μας!

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 3/12/2017

Ορειβασία στα Όντρια με τον Ορειβατικό Σύλλογο Βοίου

10/12/2017

Ανάβαση στην Μπουνάσια από Ελάτη

17/12/2017

Ορειβασία στα Πιέρια

Οι προγραμματισμένες δράσεις του Συλλόγου πιθανώς να μεταβάλλονται για ορισμένους λόγους, π.χ. λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών ή άλλων πιθανών δράσεων, όπως η συμμετοχή στην Πανελλήνια Ορειβατική Συνάντηση ή στην Βορειοελλαδική Συνάντηση. Θα υπάρχει έγκαιρη ενημέρωση για σωστό προγραμματισμό.

Εκ μέρους του διοικητικού συμβουλίου ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλα τα μέλη και τους φίλους του συλλόγου για την συνεργασία και την πολύτιμη προσφορά τους. Ελληνικός Ορειβατικός Σύνδεσμος Κοζάνης Μέλος Της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ορειβασίας – Αναρρίχησης Έτος Ιδρύσεως 1931 Έδρα: Ψηλός Αηλιάς, 50100 Κοζάνη Επικοινωνία: 6981 025650

Σελίδα 25 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Μακεδονικός Φούφας Σαράντα χρόνια προσφοράς στον αθλητισμό και στο ποδόσφαιρο

Η

φετινή χρονιά είναι πολύ σημαντική για την ομάδα του Μακεδονικού Φούφα για 2 λόγους. Ο ένας έχει να κάνει με τη παρουσία του για πρώτη φορά στο πρωτάθλημα της Γ΄ Εθνικής και ο 2ος ότι φέτος συμπληρώνει 40 χρόνια συνεχούς προσφοράς στον αθλητισμό της περιοχής και όχι μόνο. Ο Μακεδονικός Φούφα έχει αναδειχθεί πρωταθλητής στην Ε.Π.Σ. Κοζάνης 4 φορές (1991-92, 2003-04, 2007-08 και 2015-16). Κατέκτησε το κύπελλο 3 φορές (2008-09, 2013-14 και 2014-15), Υπερ-πρωταθλητής τα 3 τελευταία χρόνια ενώ έχει παίξει στη Δ΄ Εθνική τις περιόδους 1992-93, 2004-05, 2005-06, και από το 2008 έως το 2011. Ο Μακεδονικός αγωνίζεται φέτος στο γήπεδο της Πτολεμαιδας αφού το δικό του δεν πληρεί τις προδιαγραφές. Ελπίδα όλων είναι τη νέα αγωνιστική χρονιά να αγωνίζεται στην έδρα του έτσι ώστε οι ομάδες του ομίλου του να γνωρίσουν τις ομορφιές του χωριού. Πρόεδρος της ομάδας είναι ο Σίμος

Στράντζας, βασικός χορηγός του Μακεδονικού ο Δημήτρης Χάιτας ενώ προπονητής είναι ο Γιώργος Παπακώστας ο οποίος πέρσι κατέκτησε τον πανελλήνιο πρωτάθλημα με τη Μικτή Νέων της Περιφέρειας. Κοντά στην ομάδα βρίσκονται όλοι οι παλιοί παίκτες της ομάδας οι οποίοι βοηθάνε τη προσπάθεια που γίνεται και η οποία έφτασε στο καλύτερο σημείο της φέτος με την άνοδο της ομάδας. Από τους ποδοσφαιριστές που ήταν από το Φούφα αυτός που ξεχώρισε ήταν ο Ηλίας Γιούρος που έπαιξε στη Β΄ Εθνική με την ομάδα του Εορδαϊκού ενώ πρέπει να τονιστεί ότι με τα χρώματα του Μακεδονικού αγωνίστηκε και ο Ηλίας Σολάκης που έχει κάνει σπουδαίο όνομα παίζοντας σε πολλές ομάδες της Α΄ Εθνικής με σπουδαιότερη την ΑΕΚ. Στο τέλος του πρώτου γύρου ο Μακεδονικός Φούφα έχει συγκεντρώσει 15 βαθμούς με τέρματα 11 υπέρ και 14 κατά. Έχει σημειώσει 4 νίκες όλες στη Πτολεμαΐδα (2-1 τη Καβάλα, 1-0 τον Απόλλων Παραλιμνίου, 2-0 την Α.Ε.Π. Βατολάκκου και 2-0 τον Αλμωπό Αριδαίας), 3 ισοπαλίες (0-0 στη Καρδία και με Εορδαϊκό και εντός με Νέστο). Τέλος έχει γνωρίσει

La Cage Σε έναν ανανεωμένο χώρο, σας περιμένουμε να διασκεδάσουμε όλοι μαζί σαν μια παρέα, όπως μόνο εμείς ξέρουμε ξεκινώντας από την Πέμπτη με την καθιερωμένη ελληνική βραδιά της πόλης «ΣΠΙΚ ΓΚΡΙΚ ΤΟΥ ΜΙ». Συνεχίζοντας την Παρασκευή με «Glamour Fridays» με special price for premium vodka 80ευρώ και το Σάββατο

7 ήττες (1-2 από Α.Π.Ε.Λ., 0-1 από Καλαμαριά και 0-2 από Δόξα Προσκυνητών εντός και εκτός 1-4 από Δόξα στη Δράμα, 1-2 στη Ξάνθη από Ορφέα, 0-2 από Καμπανιακό και 0-1 στη Νάουσα από τη τοπική ομάδα). Οι εμφανίσεις της ομάδας είναι πολύ καλές και ως νεοφώτιστη έχει καταφέρει να είναι ένας υπολογίσιμος αντίπαλος. Τέλος η ομάδα του Φού-

ετοιμαστείτε για το ραντεβού σας γιατί έρχεται «Meet me at la Cage”. Special Djs Christos Kaloudis & George Patsilias Η πραγματική διασκέδαση βρίσκεται εδώ!! Μουράτη 6 Κοζάνη

φα έχει αφήσει άριστες εντυπώσεις στις ομάδες που έπαιξαν στη Πτολεμαΐδα από τη φιλοξενία αφού αυτός είναι και ο στόχος της διοίκησης. Αντίπαλοι μόνο στα 90 λεπτά από εκεί και μετά φίλοι. Σαράντα χρόνια λοιπόν Μακεδονικός. Μια ομάδα που κάνει περήφανο όχι μόνο ένα χωριό 300 κατοίκων αλλά και τη περιοχή όπως επίσης και το Νομό.

Σελίδα 26 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Αντιμέτωποι με το ψύχος Μέτρα προστασίας κι αντιμετώπισης.

T

o τελευταίο χρονικό διάστημα, οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα και ιδιαίτερα στη Δυτική Μακεδονία αγγίζουν τα όρια του πολικού ψύχους. Χαρακτηριστικές κλιματολογικές συνθήκες που δεν είναι συνηθισμένη η περιοχή μας τα τελευταία χρόνια από άποψη ακρότητας φαινομένων. Για ν’ αντιμετωπίσουμε αυτή τη δύσκολη κατάσταση, φρόνιμο είναι ν’ ακολουθήσουμε οδηγίες που θα μας προφυλάξουν από κίνδυνο της ζωής μας. Η έκθεση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να οδηγήσει σε υποθερμία, η οποία εάν παραμείνει χωρίς αντιμετώπιση, μπορεί να προκαλέσει απώλεια συνείδησης, καρδιακή ανακοπή μέχρι και θάνατο. Και αναφερόμαστε σε υποθερμία όταν η εσωτερική θερμοκρασία του σώματος πέφτει κάτω από τους 35 βαθμούς κελσίου. Το ψύχος μπορεί να επηρεάσει είτε άτομα που δεν είναι επαρκώς ντυμένα για τις συνθήκες του περιβάλλοντος είτε άτομα που εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σημειώνεται ότι δεν είναι απαραίτητες συνθήκες μεγάλου ψύχους για να προκληθεί υποθερμία. Ακόμα και σε ήπιο καιρό όταν είμαστε βρεγμένοι κι εξαντλημένοι μπορεί να προκληθεί υποθερμία. Σημαντικό είναι να γνωρίζουμε για την προοδευτική εγκατάσταση της υποθερμίας που μπορεί να μη γίνει έγκαιρα αντιληπτή, ιδιαίτερα όταν βρισκόμαστε έξω σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας.

Τα συμπτώματα της ψύξης – κρυοπληξίας περιλαμβάνουν: • • • • • •

•

• Περισσότερο ευάλωτοι θεωρούνται οι ηλικιωμένοι επειδή έχουν αργό μεταβολισμό και τα βρέφη και τα μικρά παιδιά επειδή χάνουν ευκολότερα τη θερμοκρασία του σώματος τους κι αδυνατούν να την επανακτήσουν. Οι περισσότεροι θάνατοι από υποθερμία έχουν παρατηρηθεί σε θερμοκρασίες -1 με 10°C και συμβαίνουν συνήθως λόγω ατυχήματος από πτώση σε παγωμένο νερό.Επίσης ο υποσιτισμός, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο υποθυρεοειδισμός και η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνουν τον κίνδυνο υποθερμίας.

έντονο κι ανεξέλεγκτο ρίγος έντονο αίσθημα ψύχους κρύο και ωχρό δέρμα το υποδόριο λίπος σκληραίνει αδυναμία συντονισμού των μυών και τραυλισμός άμβλυνση της γενικής αντίληψης με πιθανές παράλογες ενέργειες του πάσχοντα βραδυσφυγμία (καρδιακός παλμός αδύναμος, ακανόνιστος ή μη ψηλαφητός) και περιορισμός του αριθμού των αναπνοών που καταλήγει στο θάνατο.

Εκτός από την υποθερμία, η έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε περιοχές με χιόνι ενέχει τον κίνδυνο κρυοπαγήματος, κλινική οντότητα που παρατηρείται συχνά σε ορειβάτες, βοσκούς και ναυαγούς. Τα κρυοπαγήματα αφορούν το πάγωμα των ανθρώπινων ιστών με το δέρμα και τους μύες να είναι πιο ευαίσθητοι. Τα συμπτώματα του κρυοπαγήματος είναι: πόνος, αιμωδίες (μούδιασμα), οίδημα (πρήξιμο) και κνησμός ( φαγούρα).

Μια ανάσα από το κέντρο της πόλης "στήθηκε" ένας καφενές μεζεδοπωλείο. Κομπανίας 2 (πίσω από το κτήριο του ΟΤΕ) Τηλέφωνο επικοινωνίας 2461021037

Επίσης εξαιτίας της χαμηλής θερμοκρασίας μπορούν να προκληθούν και δυο άλλα σύνδρομα πιο ήπιας μορφής, το λεγόμενο «πόδι των χαρακωμάτων» και τα χείμετλα (χιονίστρες). Το πρώτο δημιουργείται όταν ένα μέρος του σώματος (συνήθως το πόδι) εκτίθεται για παρατεταμένο χρονικό διάστημα (πάνω από 10 ώρες) σε συνθήκες υγρασίας και χαμηλής θερμοκρασίας μ’ εκδήλωση πόνου, ωχρότητας κι οιδήματος. Οι χιονίστρες εκδηλώνονται αρχικά μ’ έντονο κνησμό και συνοδεύονται από έντονο πόνο και στη συνέχεια ερυθρότητα, οίδημα, αιμωδία στα άμεσα εκτεθειμένα μέρη του σώματος μέχρι κι εμφάνιση φυσαλίδων. Εμφανίζονται συνήθως στα δάκτυλα, αυτιά, μύτη, πηγούνι, μάγουλα.

Σιδηράς Ι. Αναστάσιος Ειδικευόμενος Ιατρός Παθολογίας 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών

3. Εάν βρισκόμαστε σε περιοχές με χιόνι, εκτός από την προστασία από το ψύχος, προστασία του δέρματος και των ματιών μας από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία η οποία αντανακλάται από το χιόνι.

4. Η άμεση αντιμετώπιση της υποθερμίας περιλαμβάνει το ζέσταμα του σώματος για να προληφθούν επιπλοκές ή ανεπανόρθωτες βλάβες στον οργανισμό. Γι αυτό κρίνεται σκόπιμη η άμεση αναζήτηση κάποιου ζεστού καταφυγίου κι ιατρικής συμβουλής. Θα πρέπει ν’ αφαιρούνται όλα τα βρεγμένα ρούχα κι άμεσα το θύμα να μεταφέρεται σε εσωτερικούς χώρους ή αν είναι δυνατόν να προστατευτεί το σώμα από τον άνεμο και να καλυφθεί το κεφάλι κάνοντας χρήση κουβερτών.

5. Προσοχή, δεν πρέπει να τοποθετείται άμεσα πηγή θερμότητας στα πάσχοντα άκρα. Επίσης θα πρέπει ν’ αποφεύγεται το τρίψιμο ή το μασάζ του θύματος της υποθερμίας.

6. Απαγορεύεται η χορήγηση αλκοόλ σε θύματα με υποθερμία.

7. Η απότομη αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος ενέχει επιπλοκές 8. Δεν ξεχνούμε ότι εσωτερικούς χώρους θα πρέπει να γίνεται κατάλληλος αερισμός διότι τ’ αναμμένα κάρβουνα εκπέμπουν θανατηφόρο, άοσμο κι άχρωμο αέριο μονοξειδίου του άνθρακα. Με τις κατάλληλες προφυλάξεις και τη σωστή ενημέρωση θα μπορέσουμε ν’ αντιμετωπίσουμε κι αυτή την έλευση του χιονιά στη περιοχή μας χωρίς να ενέχει κόστος σε ανθρώπινες ζωές.

Οδηγίες αντιμετώπισης του ψύχους Πηγές:

1. Αποφυγή καταστάσεων που μπορεί να οδηγήσουν σε πτώση σε παγωμένο νερό από ατύχημα 2. Ένδυση με πολλά ελαφριά και ζεστά ρούχα παρά ένα βαρύ όταν επισκεπτόμαστε περιοχές με πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Κατάλληλα προσαρμοσμένο ντύσιμο προστατεύει από την υποθερμία.

Lawrence Way, 2008: «Frostbites» Current Surgical Diagnosis and Treatment, E-Appleton and Lange.USA, 2008 Κ.ΕΛ.Π.ΝΟ.: Προληπτικά μέτρα για το ψύχος, 2014 Νάνας Σ. 2013, Προνοσοκομειακή Επείγουσα Ιατρική – Πρώτες Βοήθειες, Ε. Παρισιάνος,2013

Σελίδα 27 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Μάγισσες φέρτε… Βότανα Βότανα του Φλεβάρη…

01

Ο

Γλύκα Παυλίδου

02

πρώτοι μήνες του νέου έτους φέρνουν στο καλάθι μας ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά, που γεμίζουν θρεπτικά συστατικά τη χειμερινή διατροφή μας, ψάρια και θαλασσινά αλλά και τα πολύτιμα βότανα που ευεργετούν τον οργανισμό μας…Όσο περίεργο και αν μας φαίνεται, πολλά και μοναδικά βότανα ανθίζουν στην καρδιά του χειμώνα ακόμα και στους λόφους της πόλης. Κάποια μπορείτε να τα αξιοποιήσετε στις συνταγές σας και άλλα απλώς να τα θαυμάσετε. Σας δίνουμε έναν σύντομο οδηγό για τις χειμερινές βόλτες σας. ι

1.Η καλέντουλα (Calendula officinalis):

3.Ταραξάκος το φαρμακευτικό (Taraxacum officinalis)

Μαζεύονται τα πέταλα από τα άνθη της, από τον χειμώνα έως την άνοιξη που ανθίζει. Χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις και σε φαγητά για να δίνει κίτρινο χρώμα και άρωμα.

(Αγριοράδικο,πικραλίδα, αγριομάρουλο) Συλλέγεται από τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη και τρώγεται ωμό σε σαλάτες ή βραστό, σκέτο ή με κρέας. Επίσης τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε λαχανόπιτες μαζί με άλλα χόρτα. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα χολαγωγά φυτά και ένα εξαιρετικό διουρητικό. Επίσης είναι πολύ καλό τονωτικό, χωνευτικό και αποτοξινωτικό.

2.Διατσέντα (Bellevalia hyacinthoides): Με έντονο ωραίο άρωμα. Το αιθέριο έλαιο του χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.

03

Το ρεβύθι Μετά από ένα μήνα μακριά σας, επιστρέφουμε με ανανεωμένο χώρο αλλά με την ίδια όρεξη για όμορφες στιγμές. Σας περιμένουμε να ενώσουμε τις αναμνήσεις με νέες γευστικές εμπειρίες, με καλή ποιότητα φαγητού και έναν νέο ζεστό χώρο που είμαστε σίγουροι ότι θα τον αγαπήσετε!

Δρίζη 5,Κοζάνη

01

01

Ο βιρτουόζος του βιμπραφώνου Χρήστος Ραφαηλίδης

Ο

Χρήστος Ραφαηλίδης γεννήθηκε στην Κοζάνη και οι πρώτες του αναμνήσεις από τη ζωή και τον κόσμο συνδέονται με τη μουσική. Η επιρροή του μεγαλύτερου αδελφού του τον οδήγησε στο πιάνο στην ηλικία των 7 ετών. Στα 14 ξεκίνησε τις σπουδές σε κλασικά κρουστά και στα 20 είχε συνεργαστεί με μερικές από τις καλύτερες oρχήστρες στην Ελλάδα. Ο Χρήστος ήταν πεπεισμένος ότι θα συνέχιζε την καριέρα του στα κλασικά κρουστά μέχρι το βράδυ που άκουσε τον πιανίστα George Gables και το συγκρότημα του Βilly Cobham. Μετακόμισε στη Βοστό-

02

νη με υποτροφία από το Μουσικό Κολλέγιο Berklee και εκεί ολοκλήρωσε τις σπουδές του στη μουσική, παρέα με τον Ed Saindon. Το πάθος του για δημιουργία και εξέλιξη τον οδήγησε στη Νέα Υόρκη, όπου μαθήτευσε στο πλευρό του διεθνούς φήμης βιμπραφωνίστα Joe Locke στο Manhattan School of Music.. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα έπαιζε με γνωστούς μουσικούς όπως, μεταξύ άλλων, ο Ravi Coltrane, ο Antonio Sanchez, ο Donny McCaslin, ο Mark Ledford, ο Ron Affif. Ο Χρήστος απέκτησε την προσωπική του φωνή ως μουσικός και ως συνθέτης με τη δημιουργία

των Manhattan Vibes. Στο ομώνυμο cd του συγκροτήματος συμμετείχαν δύο βραβευμένοι με Grammy καλλιτέχνες, από τα πλέον υποσχόμενα νέα ταλέντα της σύγχρονης μουσικής σκηνής, ο μπασίστας John Benitez και ο ντράμερ Steve Hass. Εμφανίστηκε με την Ορχήστρα των Χρωμάτων στο Μέγαρο Μουσικής όπου, ως προσκεκλημένος σολίστας, ερμήνευσε τις Μουσικές Ιστορίες του Θάνου Μικρούτσικου. Συνεργάστηκε με τους Mike Stern και Dave Weckl, στο βραβευμένο cd Ντόμινο του Γιώργου Φακανά, τη Μαρία Φαραντούρη, Chaka Khan, Christy Baron, του Ιταλού super star Jovanotti και του Αλκίνοου Ιωαννίδη στις πρόσφατες ηχογραφήσεις τους. Έπαιξε επίσης στο soundtrack της τελευταίας ταινίας του Michael Moore. Η τελευταία του συνεργασία με τον Μίμη Πλέσσα απέδωσε δύο έργα βασισμένα στη μουσική του Πλέσσα, το άλμπουμ Ηχώ/Echo.

03

Kάντε μας ένα φλας μπακ στην ζωή σας, πως ξεκινήσατε και πως πορεύεστε μέχρι σήμερα; Ξεκίνησα τις μουσικές σπουδές μου στην Κοζάνη και συνέχισα στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές μου ολοκληρώθηκαν στη Βοστώνη, όπου έλαβα Bachelors in Vibraphone Performance από το Berklee College of Music, και στη Νέα Υόρκη, με το Masters in Vibraphone Performance από το Manhattan School of Music. Έκτοτε ζω στη Νέα Υόρκη και ταξιδεύω σε όλον τον κόσμο. Πως σας κατέκτησε το βιμπράφωνο αλλά και η τζαζ μουσική - ποιο από τα δυο ήρθε πρώτο στην ζωή σας; Το ρυθμικό στοιχείο και ο αυτοσχεδιασμός ήταν αυτά που με γοητεύσαν στη τζαζ μουσική και η μελωδικότητα του βιμπράφωνου ταίριαξε απόλυτα στις καλλιτεχνικές μου αναζητήσεις. Από τις στιγμές στην μουσική σας καριέρα ποιες κατατάσσετε σε μια ξεχωριστή θέση; Είναι δύσκολο για εμένα να ξεχωρίσω, καθώς η κάθε μια έχει την αξία της, ωστόσο, υπάρχουν κάποιες συνεργασίες που με τιμούν ιδιαιτέρως, όπως αυτή με τον Ιταλό Pop Star Jovanotti, την Mingus Big Band, την Lincoln Center Jazz Orchestra, αλλά και τον Μιμή Πλέσσα, τη Δήμητρα Γαλάνη και τον Αλκίνοο Ιωαννίδη. Η Αμερική πως προέκυψε ήταν ένας από τους στόχους που θέσατε; Η ακαδημαϊκή μου κατάρτιση προέρχεται από διακεκριμένα στο είδος τους Αμερικανικά Πανεπιστήμια, και η παραμονή μου στις ΗΠΑ, για να διευρύνω τους

Σελίδα 29 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

02

ορίζοντες μου, ήταν φυσική εξέλιξη.

04

Ο αυτοσχεδιασμός είναι σημαντικό κομμάτι των ζωντανών εμφανίσεών σας. Μπορεί αυτό να συμβεί κάθε βραδιά με την ίδια ένταση και να δημιουργήσει το ίδιο αποτέλεσμα; Ο αυτοσχεδιασμός είναι συνάρτηση πολλών παραγόντων, όχι μόνο του καλλιτέχνη: το περιβάλλον, η χρονική στιγμή, το κοινό, μπορούν να απογειώσουν ή να καθηλώσουν το τελικό αποτέλεσμα. Ασφαλώς η έμπνευση της στιγμής είναι σημαντική, αλλά απώτερος στόχος για τον καλλιτέχνη είναι να έχει προετοιμαστεί άρτια, ώστε να ανταπεξέλθει σε αστάθμητες δυσκολίες. Πως συνδυάζεται τα ακούσματα με τα οποία μεγαλώσατε στην Κοζάνη στις συνεργασίες πλέον με κορυφαίους μουσικούς και πόσο σας επηρεάζουν; Τα ακούσματα της Κοζάνης είναι μέσα μου μπορεί να μην τα ακολουθώ πάντα, αλλά τα σέβομαι ως μέρος του μουσικού DNA μου και μπορεί ανά πάσα στιγμή να τα ανακαλέσω σε μια σύνθεση ή έναν αυτοσχεδιασμό. Πιστεύετε στις μουσικές συγγένειες; Μάλλον ναι, χωρίς όμως αυτό να είναι καθοριστικό. Πως είναι η ζωή σας στην Αμερική τι περιλαμβάνει η καθημερινότητά σας; Η ΝΥ είναι μεγαλούπολη και οι ρυθμοί είναι καταιγιστικοί, κάθε εμφάνιση απαιτεί εξαιρετική προετοιμασία γιατί το επίπεδο είναι υψηλό και ο ανταγωνισμός επίσης. Αυτό αναπόφευκτα σε ωθεί να ξεπερνάς τον εαυτό σου και τα όρια σου.

Έχετε νοσταλγία για την Ελλάδα; Έχω την τύχη να επισκέπτομαι την Ελλάδα τακτικά και να "θεραπεύω" τη νοσταλγία μου.

1.

Christos Rafalides Trio' live στο Blue Note της Νέας Υόρκης. Φωτογραφία: (Adrien H. Tillmann)

2.

Καλεσμένος με το 'Giovanni Mirabassi Trio' στο Sunside Jazz Club στο Παρίσι.

Μια ευχή κλείνοντας... Σε μια εποχή που πλήττεται από κρίση σε όλα τα επίπεδα, είναι οι τέχνες και τα γράμματα που θα μας δώσουν μια διέξοδο. Ας στραφούμε λοιπόν προς τα εκεί!

Φωτογραφία: (Maxence Gandolphe De Witte) 3.

Live στο Drom της Νέας Υόρκης με το group του 'Manhattan Vibes'. Φωτογραφία: (Πάνος Στογιόγλου)

4.

Φωτογραφία: (Αλέξανδρος Λαμπροβασσίλης)

Σελίδα 30 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

08

Μάρθα Φωκά Σκηνογράφος - Ενδυματολόγος

Ε

ίναι αριστούχος απόφοιτος της Σχολής Καλών Τεχνών του ΑΠΘ - Τμήμα Θεάτρου. Τον Ιούνιο-Ιούλιο του 2009 παρακολούθησε στην Πάδοβα της Ιταλίας σεμινάριο κατασκευής δερμάτινης μάσκας απ'τον Donato Sartori. Από το 2008 συνεργάζεται με την Εταιρεία θεάτρου Χώρος και τον σκηνοθέτη Σίμο Κακάλα στις παραστάσεις Λιωμένο Βούτυρο (μάσκες), Εθνικό Θέατρο 2008, Golfω 2.3beta (κοστούμια-μάσκες) περιοδέια 2008, Ερωφίλη-άσκηση2 (σκηνικά-κοστούμια) Φεστιβάλ Επιδαύρου 2010, Recycle (σκηνικά-κοστούμια) Εθνικό Θέατρο 2010, Erofili Synopsis (μάσκες) Φεστιβάλ

02

01

Αθηνών 2012, Golfo director's cut (κοστούμια-μάσκες) 2012, Άσκηση Επίδαυρος-Σύσσιμον (μάσκες) Φεστιβάλ Επιδαύρου 2013, Ορέστη (σκηνικά, κοστούμια, μάσκες) Φεστιβάλ Επιδαύρου 2015 κ.α. Ως μασκοποιός έχει επίσης συνεργαστεί με τους Μ.Μαρμαρινό, Δ.Κωνσταντινίδη, Rimini Protokoll, Ο.Λαζαρίδου, Φ. Νικολάου, Α.Φωνιαδάκη, Α. Παπαθεοχάρη, Κ.Ντέλλα, Α.Φρατζή και άλλους, ενώ σαν σκηνογράφος-ενδυματολόγος έχει δουλέψει με τους Τ.Ράτζο, Ρ.Μοσχοχωρίτη, Κ.Σπανού, Γ.Μπινιάρη κ.α.

Ποιο ήταν το ερέθισμα για την κατασκευή της χειροποίητης μάσκας για σας, ήταν η ίδια η ιστορία της; Πριν δέκα χρόνια περίπου η εξαιρετική γλύπτρια και δασκάλα Τίνα Παραλή που μας δίδασκε τότε κατασκευή μάσκας στο Τμήμα Θεάτρου του ΑΠΘ, μ’έφερε σ’επαφή με τον σκηνοθέτη Σίμο Κακάλα και την Εταιρεία Θεάτρου Χώρος. Η εντατική και εις βάθος ερευνητική δουλειά της ομάδας μου αποκάλυψε ένα θεατρικό κόσμο με τον οποίο έως τότε δεν είχα επαφή. Εκείνον του θεάτρου μάσκας. Κάπως έτσι θα λεγα πως αρχίσαν όλα.. Ποιο είναι το βαθύτερο νόημα της μάσκας; Έχει να κάνει με τον εσωτερικό μας κόσμο και την ανάγκη επαναπροσδιορισμού μας; Όσον αφορά το βαθύτερο νόημα της μάσκας και τον συσχετισμό του με τον εσωτερικό μας κόσμο, οι απαντήσεις θαρρώ πως ποικίλουν ανάλογα με το είδος και τη χρήση της μάσκας. Μια φυλή στην Αφρική έχει σίγουρα διαφορετικούς λόγους να ενδυθεί τη μάσκα απ’ότι για παράδειγμα, ένας ηθοποιός της Commedia dell Arte ή του θεάτρου Νο. Το κοινό βέβαια και στις τρεις περιπτώσεις είναι ο σεβασμός προς τη μάσκα και η λειτουργία της μεταμόρφωσης. Στόχος στη δική μας περίπτωση η οποία αφορά τη χρήση της μάσκας στο δυτικό θέατρο αρχής γενομένης απ’την Commedia dell Arte, είναι η ταυτότητα του χαρακτήρα να αποκαλύπτεται με γενναιότητα και όχι να αποκρύπτεται όπως συνήθως

νομίζουμε πως συμβαίνει με τις μάσκες. Όταν είσαι λοιπόν είτε μέτοχος είτε θεατής σε μια τέτοια «αποκάλυψη» οπού ξεχνάς πια τον ηθοποιό που φορά τη μάσκα αλλά και τη διαδικασία κατασκευής, εκεί συντελείται κάτι μαγικό. Δεν ξέρω αν μας επαναπροσδιορίζει –ίσως ένας ηθοποιός θα μπορούσε ευκολότερα να μας το πει αυτό- αλλά σίγουρα μας ταρακουνά και μας μεταφέρει σ’εναν κόσμο λίγο πιο «έξω» απ’τον δικό μας.

03

06

Από που αντλείτε την έμπνευσή σας; Η έμπνευση ξεκινά απ’ τους χαρακτήρες του κειμένου και το όραμα του σκηνοθέτη και επεκτείνεται σε μια –ας το πούμε- ανθρωπολογική μελέτη που σχετίζεται κυρίως με τα μορφολογικά/ανατομικά στοιχεία του προσώπου, αλλά και με τις εκφραστικές του δυνατότητες.

09

05

Τι υλικά χρησιμοποιείτε; Το πρώτο και βασικότερο υλικό στη διαδικασία της κατασκευής είναι ο πηλός. Εκεί δίνεται γλυπτικά η μορφή της μάσκας για να φτιαχτεί έπειτα το καλούπι οπού θα χυτευτεί το τελικό υλικό που μπορεί να είναι γάζα, χαρτί και πολύ σπανιότερα στη δική μου περίπτωση, κάποιο πλαστικό. Πείτε μας δυο λόγια για την εμπειρία της κατασκευής και τη μαγεία του ζωντανέματός της. Η εμπειρία της κατασκευής είναι κάτι σαν γέννα. Όσο δημιουργική και ευφορική, άλλο τόσο επίπονη –σωματικά και πνευματικά- μπορεί να είναι. Όπως κάθε είδους τέχνη απαιτεί τα πάντα από τον δημιουργό και εκδικείται όταν πας

07

να την κορο’ι’δέψεις. Φυσικά η ύπαρξη μιας μάσκας ολοκληρώνεται μόνο μέσω της ενσάρκωσής της από τον ηθοποιό και τότε πια παύει να είναι ένα αντικείμενο. Ο ηθοποιός βέβαια απ’τη μεριά του έχει να διανύσει το δικό του δρόμο όσον αφορά τη σωματοποίηση της μάσκας για να φέρει αυτή τη νέα περσόνα στη σκηνή –και στη ζωή.

Τι σας έφερε στην Κοζάνη; Στην Κοζάνη ήρθα μετά από πρόσκληση της καλλιτεχνικής διευθύντριας του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Ελένης Δημοπούλου, για να διδάξω κατασκευή μάσκας σ’ένα απ’τα πολλά και υπέροχα εργαστήρια που διοργανώνει. Φυσικά, δέχτηκα με χαρά καθώς γνωρίζω την εξαιρετική δουλειά που κάνει για τους ανθρώπους της πόλης και όχι μόνο. Ελπίζω οι μαθητές του εργαστηρίου να χάρηκαν όσο χάρηκα κι εγώ τις μέρες αυτές! Ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια;

04 Σε μια χώρα που τα τελευταία χρόνια πεισματικά προσπαθεί να μας εκφοβίσει έτσι ώστε να μην ονειρευόμαστε και να μην βλέπουμε μακρύτερα απ’το τώρα, θέλω να συνεχίσω στο μέλλον αλλά και στο παρόν, να πράτω με θάρρος και πίστη αυτό που επέλεξα και που αγαπώ να κάνω. Τα υπόλοιπα θα τα βρούμε κάπου στο δρόμο..

1.

Seven" black box theatre, Holstebro, χορογραφία Φώτης Νικολάου

2.

Σύσσιμον"Φεστιβάλ Επιδαύρου, σκηνοθεσία Σίμος Κακάλας Φωτογραφία Γιώργος Κλαδούρης

3.

Ερωφίλη" Φεστιβάλ Αθηνών, σκην.Σ.Κακάλας

4.

Windstrasse" χορογραφία Φ. Νικολάου, φωτό Αλέξανδρος Νιάγος

5.

Οικογένεια Νώε" Κθβε, σκην.Στέλλα Μιχαηλίδου, φωτό Δημήτρης Ιατρού

6.

Golfo director's cut", σκην. Σ.Κακάλας

7.

Ορέστης" Φεστιβάλ Επιδαύρου, σκην Σ.Κακάλας

8.

Φωτογραφία Mike Rafail

Σελίδα 32 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Επενδύοντας στην ενέργεια και στους ανθρωπους

Έλενα Ζαρδέλη Μηχ. Μηχανικός MSc Βιώσιμα ενεργειακά συστήματα

Ανανεώσιµη ενέργεια για την αντιµετώπιση της φτώχειας

Χ

ωρίς αμφιβολία η ενέργεια είναι απαραίτητη στο σύγχρονο πολιτισμό. Μια απλή συσκότιση για μία ώρα είναι αρκετή για να αντιληφθούμε το πόσο εξαρτημένοι είμαστε από αυτή. Η Ηλεκτρική Ενέργεια είναι παρούσα σχεδόν σε όλες τις ανθρώπινες δραστηριότητες και ο έλεγχος της τροφοδοσίας της έχει ανεβάσει τα πρότυπα ζωής σε υψηλά επίπεδα. Βέβαια, η πρόσβαση σε αυτή παραμένει ζητούμενο για ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού της Γης, ειδικά στον Τρίτο Κόσμο. Σήμερα, 1,3 δισεκατοµµύρια άνθρωποι—περίπου 20% του παγκόσμιου πληθυσμού— δεν έχουν πρόσβαση σε ηλεκτρική ενέργεια. Αυτό το νούµερο µεγαλώνει συνεχώς, καθώς η αύξηση του πληθυσµού είναι ταχύτερη από τις συνδέσεις µε το δίκτυο, όπως και µε την παροχή ενέργειας εκτός δικτύου. Κάθε µέρα, εκατοντάδες εκατοµµύρια άνθρωποι υποφέρουν από σηµαντικές ελλείψεις ενέργειας για την κάλυψη βασικών αναγκών και υπηρεσιών, όπως είναι η πρόσβαση σε πόσιµο νερό, το µαγείρεµα, η θέρµανση, ο φωτισµός, η επικοινωνία, η παραγωγή τροφής και το ηλεκτρικό ρεύµα για υγειονοµικές µονάδες και σχολεία.

Η σχέση μεταξύ του έργου και της εκπαίδευσης είναι ζωτικής σημασίας. Τώρα τα μαθήματα διεξάγονται και πρωί και βράδυ ενώ έχουν ήδη καταγραφεί ανώτερα εκπαιδευτικά επιτεύγματα από τους μαθητές. Μπορούν πλέον να μελετάνε τη νύχτα χωρίς να πρέπει να χρησιμοποιούν δάδες ή φανάρια, κεριά και λάμπες κηροζίνης. Επίσης τώρα οι νέοι γνωρίζουν τα πάντα για την καθαρή ενέργεια και τα πλεονεκτήματά της.

Josphat kalanzo Διευθυντής δημοτικού σχολείου

Ας ταξιδέψουμε λοιπόν στην Μαύρη Ήπειρο όπου οι περισσότερες χώρες που ανήκουν σε αυτή έχουν εθνικό ποσοστό ηλεκτοδότισης μικρότερο του 50%. Ένα από τα σηµαντικότερα προβλήµατα που αντιµετωπίζει η ανθρωπότητα είναι η απουσία πρόσβασης σε καθαρή και αξιόπιστη ενέργεια που είναι απαραίτητη για τις βασικές μας ανάγκες. Αυτό µπορεί και πρέπει να αλλάξει...

Πρόκειται για το πρόγραμμα “Ενέργεια για την ανάπτυξη” (Energy for Development) στα πλαίσια του οποίου έχουν ήδη υλοποιηθεί 6 έργα αξιοποίησης της ηλιακής ενέργειας (φωτοβολταϊκοί σταθμοί (PV) παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας - mini-grids) , συνολικής εγκατεστηµένης ισχύος 68,4 kW. Περιοχές που έχουν ευνοηθεί από αυτή την πρωτοβουλία είναι η Κένυα και το Καμερούν.

Για να δούμε λοιπόν ποιές είναι οι απαραίτητες προϋπόθέσεις για την υλοποίηση ενός τέτοιου τεχνικού, μα πάνω από όλα κοινωνικού έργου. Άνθρωποι: Ενεργός συμμετοχή και συνεργασία των τοπικών κοινοτήτων για τον προσδιορισμό των αναγκών, των φιλοδοξιών και των στόχων τους. Aξιολόγηση του κοινωνικού, οικονομικού και πολιτιστικού πλαισίου της κοινότητας για την εύρεση του καταλληλότερου συστήματος και τεχνολογίας. Σύστημα: Επιλογή τεχνολογικών συστημάτων με βάση τους διαθέσιμους πόρους, τις ανάγκες και τις επιθυμίες της κοινότητας τα οποία περιλαμβάνουν: Φωτοβολταϊκά πάνελς (PV), αναστροφείς (inverters) - που σκοπό έχουν να μετατρέψουν την έξοδο συνεχούς τάσης της Φ/Β συστοιχίας σε εναλλασσόμενη τάση, συσσωρευτές για την αποθήκευση της παραγόμενης ενέργειας όπως και συστήματα συλλογής βρόχινου νερού. Διαδικασία: Η εγκατάσταση των ενεργειακών συστημάτων πρέπει να συνοδεύεται από την ανάπτυξη των επιχειρηματικών διαδικασιών για να καταστεί δυνατή η βιώσιμη αξιοποίηση του έργου, η πρόσβαση σε κοινωνικές παροχές και η δημιουργία κοινοτικού πλούτου. Σχολεία, κέντρα υγείας, ναοί, νοικοκυριά και πάνω από 80 επιχειρήσεις έχουν 24ωρη πρόσβαση σε καθαρή και αξιόπιστη ενέργεια. Τα εργοστάσια δημιούργησαν εκατοντάδες θέσεις εργασίας στους τομείς της συντήρησης, κατασκευής και υποστήριξης. Η διαθεσιμότητα της ενέργειας επέτρεψε σε ανθρώπους να ανοίξουν μικρές επιχειρήσεις, οι οποίες θα δημιουργήσουν περαιτέρω ευκαιρίες για την αντιμετώπιση της ανεργίας των νέων. Το έργο προσφέρει επίσης στις κοινότητες ένα αίσθημα ιδιοκτησίας και θα υπάρξουν μακροπρόθεσμα οφέλη όσον αφορά την κατάρτιση και την απασχόληση. Δράσεις σαν και αυτή συμβάλλουν στο να βελτιωθούν οι ζωές των φτωχότερων λαών, να µειωθεί η πιθανότητα της κλιµατικής καταστροφής και να κινηθούµε προς ένα δικαιότερο και πιο βιώσιµο κόσµο.

Η πολυτεχνική σχολή του Βρετανικού Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον (University of Southampton – Faculty of Engineering and the Environment) διεξάγει ένα υπόδειγμα διεθνούς έργου για τη βιώσιμη παροχή ηλεκτρικού ρεύματος σε αγροτικές κοινότητες στην Υποσαχάρια Αφρική. Ο στόχος του έργου είναι να αξιοποιήσει τον πλούτο της φύσης, με στόχο την άμεση και μακροχρόνια ενεργειακή κάλυψη των κοινοτήτων που απέχουν δεκάδες χιλιόμετρα από το ηλεκτρικό δίκτυο, μέσω της εκμετάλλευσης πάρκων φωτοβολταϊκών συστημάτων.

Το έργο συντονίζεται και είναι υπό την ηγεσία της ερευνητικής ομάδας που ειδικεύεται στο πεδίο της Βιώσιμης Ενέργειας (Sustainable Energy Research Group (SERG)) στο Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον και κοστολογείται 2,6 εκατομμύρια λίρες Αγγλίας. Η έρευνα περιλαμβάνει κοινωνική, τεχνική, οικονομική και πολιτιστική γνώση, συνδιασμός ο οποίος προωθεί την αειφόρο ανάπτυξη σε παγκόσμιο επίπεδο. Ρεύμα, κατάρτιση, εκπαίδευση και θέσεις εργασίας...

Φωτογραφίες: Professor Patrick James

Σελίδα 33 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Κρυσταλλένια Η τέχνη ειναι ψυχική ικανοποίηση

Η

Κρυσταλλένια μας καλωσόρισε στον χώρο της σε μια ιδιαίτερα ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Ένας εξαιρετικά ταλαντούχος άνθρωπος με πάθος για την τέχνη, που καταβάλλει τεράστια προσπάθεια και κόπο για να γίνεται όλο και καλύτερη σε κάτι που όπως λέει η ίδια την εμπνέει και την κάνει χαρούμενη και την εξελίσσει ως άνθρωπο. Ζωγραφική, Αγιογραφία, Ντεκουπάζ, Ανάγλυφο, Ξυλογλυπτική, Αναπαλαιώσεις, είναι μόνο κάποια από τα πράγματα που συγκινούν την Κρυσταλλένια με ιδιαίτερη και εμφανή την αγάπη της στην Αγιογραφία. Γνωρίστε την.

Πότε καταλάβατε πως έχετε κλίση στην ζωγραφική; Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ζωγραφίζω. Ο πρώτος καμβάς ήταν ένα κομμάτι γης και ένα ξυλαράκι από ένα δέντρο. Όταν ήμουν μικρή, δεδομένης της οικονομικής κατάστασης δεν υπήρχε δυνατότητα να αγοράσω υλικά έτσι καινοτομούσα και ζωγράφιζα με ότι έβρισκα. Το πρώτο μου έργο έτσι ήταν μια προσωπογραφία πάνω στο χώμα. Ποια είναι η ζωγραφική σας πορεία ; Τέλειωσα μια ιδιωτική σχολή σχεδίου και ζωγραφικής στην Αθήνα με πρώτο μου δάσκαλο τον Κλεάνθη που με μύησε στον κόσμο της ζωγραφικής και άλλων τεχνικών. Στο στυλ μου πρόσθεσα και άλλα πράγματα θέλοντας να εντάξω και άλλες τεχνικές. Ασχολήθηκα αρκετά και με την αγιογραφία η οποία με βοήθησε και στην πορεία μου και στην δεξιοτεχνία. Έπειτα ασχολήθηκα με ντεκουπάζ, με ανάγλυφο, με πάστες, με την ξυλογλυπτική. Τελευταία με τράβηξαν και οι

αναπαλαιώσεις επίπλων προσπαθώντας να δώσω μια αίσθηση vintage με μορφή, και δομή. Η αγιογραφία πως προέκυψε στην ζωής σας; Ξεκίνησα να σχεδιάζω έναν πίνακα με τα παιδιά μου και ήθελα να δημιουργήσω στον ουρανό κάποια μορφή που θα τα προσέχει. Έτσι άρχισα να μελετώ συστηματικά για την Αγιογραφία. Αν κάτι το βιαστείς, το προσπεράσεις ή δεν του δώσεις τον χρόνο που χρειάζεται δεν βγαίνει. Η Αγιογραφία απαιτεί συνεχή μελέτη και παρατήρηση. Κάποιος που δεν γνωρίζει ζωγραφική ξεκινάει πιο εύκολά στο κομμάτι της Αγιογραφίας για τον λόγο πως δεν έχει συνηθίσει στην ελεύθερη ζωγραφική. Ήταν δύσκολο στην αρχή να ασχοληθώ με την αγιογραφία για τον λόγο ότι στην αγιογραφία υπάρχει ο κανόνας τον οποίο αν δεν χρησιμοποιήσεις δεν μπορείς να κάνεις ευθείες γραμμές και στην αγιογραφία το σημαντικότερο κομμάτι είναι οι ευθείες γραμμές. Η κλασσική αγιογραφία έχει πολλές ιδιαιτερότητες και αυστηρότητα η οποία είναι και η αυθεντική μορφή αν θέλετε της αγιογραφίας. Έπειτα υπάρχει η αναγεννησιακή αγιογραφία στην οποία συναντάμε μεγαλύτερη ελευθερία με λιγότερη αυστηρότητα στις μορφές και το ύφος. Η αγιογραφία είναι μια εντελώς ξεχωριστή τέχνη. Υπάρχει μια συγκεκριμένη σειρά κανόνων και φάσεων. Αυτό που χρειάζεται πολύ εξάσκηση είναι η δουλειά με τον κανόνα, ένα ξύλο που σταθεροποιεί το χέρι και πάνω σ’ αυτόν στηρίζεσαι ώστε να πετύχεις τις γραμμές, την αρμονία αν και περιορίζει πολύ τις κινήσεις..

Υπάρχει διαφορά στις τεχνικές των αγιογράφων; Η διαφορά στους αγιογράφους έχει να κάνει με το πόσο επεξεργάζονται το πρώτο χέρι ώστε να δώσουν και να πετύχουν την βελούδινη ύφη του έργου. Χρειάζεται λεπτότητα στις κινήσεις αλλά και στη δημιουργία χρώματος. Προϋποθέτει υπομονή και ώρες. Μετά τις Αγιογραφίες τι έρχεται; Εγώ προτιμώ την σύνθεση όλων των τεχνικών. Αν κάποιος γνωρίζει ελεύθερη ζωγραφική και αγιογραφία μπορεί να κάνει κατά την γνώμη μου τα πάντα. Ποια θέματα επιλέγετε κατά κύριο λόγο, ποια θέματα σας εμπνέουν; Προτιμώ τα τοπία, τις προσωπογραφίες και σκηνές από την καθημερινή ζωή, από ότι ζω και ότι βλέπω.. Έχετε συμμετάσχει σε εκθέσεις; Έχω πάρει μέρος σε διάφορες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και εκθέσεις, ατομικές και ομαδικές στην Κοζάνη και στην Αθήνα. Πως νιώθετε με την ολοκλήρωση ενός έργου; Μέχρι να τελειώσω το εκάστοτε έργο μου έχω αγωνία για το τι θα βγει και πως

θα το συνεχίσω, τι θα προσθέσω, τι θα αφαιρέσω, τι θα αλλάξω. Ο δρόμος προς την ολοκλήρωση έχει σημασία για μένα και αυτό με ικανοποιεί περισσότερο από το αποτέλεσμα. Ο δρόμος λοιπόν προς την Ιθάκη είναι το σημαντικότερο κομμάτι για μένα και όχι η Ιθάκη. Τι είναι η Τέχνη για εσάς; Η τέχνη είναι ψυχική ικανοποίηση για μένα αφού το οικονομικό όφελος δεν το επιδιώκω. Ξοδεύω αντίθετα πάρα πολλά λεφτά για τα υλικά. Προτιμώ να στερηθώ άλλα πράγματα για να αγοράζω πράγματα που χρειάζομαι, έτσι νιώθω ικανοποίηση. Όταν δεν έχω χρόνο να ασχοληθώ με τα έργα μου και την ζωγραφική αισθάνομαι ένα ανομολόγητο κενό. Επιστρέφεται σε παλιότερα έργα, κάνετε παρεμβάσεις μετά την ολοκλήρωσή τους; Πολλά έργα που έχουν τελειώσει και ολοκληρωθεί εδώ και χρόνια όταν τα ξαναβλέπω αισθάνομαι ότι θέλω να παρέμβω και να αλλάξω πράγματα που βλέπω ότι δεν με καλύπτουν πια είτε χρωματικά είτε σχεδιαστικά. Ναι, επιστρέφω συχνά και παρεμβαίνω στην ζωγραφική μου.

Σελίδα 34 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

«Σβήσε το φεγγάρι και μέτρα…..» Κατερίνα Παπαστεργίου

Π

αραμονή, παραμονεύει η νέα χρονιά και κοιτάς το ρολόι, αδημονείς, περιμένεις και το ξανακοιτάς. Λίγα λεπτά έμειναν. Στο τελευταίο λεπτό μετράς αντίστροφα αφού έχεις προλάβει να κατεβάσεις διακόπτη και μέσα στο σκοτάδι 10, 9, 8, 7 δυνατά, με ρυθμό φτάνεις στο 3,2,1. Στο 1 ανεβάζεις διακόπτη και δίνεις φως στο σκοτάδι σου. Πρόλαβες να αποτινάξεις ότι σε βάραινε; Πρόλαβες να σβήσεις ότι σε πόνεσε; Πρόλαβες να κρατήσεις ότι ωραίο έφυγε; Πρόλαβες να μετρήσεις στιγμές; Πρόλαβες να σταματήσεις την σκέψη που πρόδωσε αυτό που είχες καλά κρυμμένο; Ότι σκέφτηκε εκείνη την ώρα

Μ

ε κοινωνική ευαισθησία και υπευθυνότητα η εταιρεία Σ. Μεντεκίδης Α.Ε στέκεται για άλλη μια φορά αρωγός στο σημαντικό έργο του Συλλόγου Γονέων, Κηδεμόνων και Φίλων ΑμεΑ Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας.

το μυαλό είναι αυτό που διακαώς επιθυμούσε, αυτό το αληθινό, το απροσδιόριστο, το άπιαστο….είναι αργά, ξέμεινες από χρόνο. Δεν πρόλαβε να γίνει συγκεκριμένο, το αφηρημένο. Από την άλλη μια πληρότητα γνώριμη, τόσοι όσοι κοντά σου, αυτοί οι μετρημένοι, αυτοί που ξέρουν να «μετράνε», αυτοί που αξίζουν να περάσουν το τελευταίο λεπτό του παλιού μαζί σου, έτοιμοι να καλωσορίσουν το καινούργιο. Με έναν κρυφό φόβο για το άγνωστο και ανεξερεύνητο, αλλά και με την μυρωδιά του νέου, του καινούργιου, σαν μυρωδιά τετραδίου, σαν τη μυρωδιά των άθικτων

σελίδων. Αυτές που θα γράψεις. Όλοι έξω στο μπαλκόνι χέρι, χέρι σπρώχνοντας ο ένας τον άλλον. Το βλέμμα στα βεγγαλικά και ένα ζευγάρι μάτια στο φεγγάρι. Χλωμό, παγωμένο κιομως είχε μια λάμψη πιο κίτρινη από ποτέ…. Και ξεκινά μηχανικά ένα μέτρημα ευχών και αστεριών. Έσβησε το φεγγάρι με ένα σύννεφο για λίγο και ξεπρόβαλε για να καθησυχάσει. Σβήσε το φεγγάρι και μέτρα. Μόλις έκανες κάτι καινούργιο, κάτι που να συνάδει με το χρόνο που μόλις μηδένισε το κοντέρ του. Άδειες σελίδες, καθαρές, γεμάτες προσδοκίες για όνειρα και επιθυμίες. Και μια πένα του κουτιού έτοιμη να βουτήξει στο μελάνι.

Κατανοώντας τις αντίξοες συνθήκες μέσα στις οποίες ο σύλλογος αγωνίζεται για την προβολή και προώθηση ζητημάτων που αφορούν κυρίως παιδιά με αναπηρία, ενισχύει τον αγώνα τους με δωρεά 12.000 ευρώ.

Η δωρεά αυτή γίνεται στο πλαίσιο της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης της εταιρείας Σ. Μεντεκίδης Α.Ε. στην οποία ανήκουν τα φυσικά μεταλλικά νερά ΣΕΛΙ και ΔΙΟΣ, από το Βέρμιο και τον Όλυμπο αντίστοιχα.

Έτοιμη να γράψει ότι πιο όμορφο δεν πρόλαβε, δεν τόλμησε. Και αν σβήσεις το φεγγάρι να το σβήσεις με χρώματα ζωηρά και αν μετρήσεις, να μετρήσεις αργά για να προλάβεις να ευχηθείς όλα όσα σε γεμίζουν και σε αδειάζουν. Πάντα μα πάντα να θυμάσαι ότι κοντά σ’αυτά τα ζευγάρια μάτια που κοιτούν το φεγγάρι υπάρχουν και άλλα, αμέτρητα. Σβήνουν και αυτά το ίδιο φεγγάρι και μετρούν……. Αντίστροφα!

Σελίδα 35 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

H Επαναστατική προστασία για τα μάτια σας! Αθανάσιος Γιαννής

Transitions XTRActive Prevencia

Ο

ι φακοί Transitions Xtractive® είναι οι μοναδικοί οφθαλμικοί φακοί για καθημερινή χρήση που ενεργοποιούνται και μέσα στο αυτοκίνητο. Έχουν σχεδιαστεί για να προσαρμόζονται ταχύτατα και από σχεδόν διαφανείς σε εσωτερικούς χώρους, να αλλάζουν σε σκουρόχρωμους με την έκθεση τους στον ήλιο. Η προηγμένη τεχνολογικά φωτοχρωμική τους ιδιότητα, τους καθιστά ιδανικούς για καταστάσεις έντονης ηλιοφάνειας. Είναι η ιδανική επιλογή για την καθημερινότητά σας αλλά και για τις αυξημένες απαιτήσεις σας, εάν περνάτε τον περισσότερο χρόνο σας σε εξωτερικό περιβάλλον. Ενεργοποιούνται με το μπλε φως που υπάρχει στο ορατό φάσμα (blue light effect) συνεπώς ακόμη και μέσα στο αυτοκίνητο. Απευθύνεται στους διοπτροφόρους που το επάγγελμά τους είναι άμεσα συνυφασμένο με μόνιμη εξωτερική εργασία. Οι Transitions XTRActive® φακοί προσφέρουν άνετη και ξεκούραστη όραση σε όλες τις συνθήκες φωτισμού καθώς: •

•

•

•

Μειώνουν το ηλιακό θάμβος (Αντηλιά) παρέχοντας έτσι, άνεση στον διοπτροφόρο. (Με μέγιστη απόδοση σκουρότητας 95% – Cat.D) Προσφέρουν 100 % προστασία έναντι της UV ακτινοβολίας (UVA & UVB) Αποκόπτουν μέρος του μπλε φωτός (20%) λειτουργώντας προστατευτικά για πιθανές παθήσεις που σχετίζονται με αυτό (π.χ Εκφύλιση ωχράς κηλίδας) Είναι οι μοναδικοί φωτοχρωμικοί φακοί που σκουραίνουν ακόμα και μέσα στο αυτοκίνητο (έως και 70%)

Η επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει σχεδιαστεί για να φιλτράρει επιλεκτικά τo επιβλαβές φως,επιτρέποντας ταυτόχρονα να περνάει το ευεργετικό φως.

•

•

H επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει αποδειχθεί ότι εκτρέπει το επιβλαβές μπλε-μωβ φως κατά 20% Η επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει δείκτη προστασίας από τον ήλιο (E-SPF) με δείκτη 25, πράγμα που σημαίνει 25 φορές περισσότερη προστασία UV για τα μάτια σας σε σύγκριση με το να μην φοράει κανείς καθόλου φακούς

Απο έναν συνηθισμένο φακό σε μια προηγμένη τεχνολογία Η φωτοχρωμική τεχνολογία Transitions® γίνεται αναπόσπαστο μέρος του φακού μέσα από δύο εξειδικευμένες διαδικασίες. Η πρώτη διαδικασία ονομάζεται «εμποτισμός». Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιεί τη θερμότητα για να εκχύσει τις φωτοχρωμικές χρωστικές ουσίες στον φακό. Μετά την διαδικασία του «εμποτισμού» μια αντιχαρακτική επίστρωση εφαρμόζεται στην επιφάνεια του φακού. Κάποια υλικά φακών δεν είναι ικανά να απορροφήσουν εύκολα τις χρωστικές ουσίες. Σε αυτές τις περιπτώσεις, χρησιμοποιείται μια άλλη πιστοποιημένη μέθοδος που ονομάζεται Trans-Bonding™. Τόσο η μέθοδος του «εμποτισμού» όσο και το Trans-Bonding™ παρέχουν το ίδιο ομοιόμορφο χρωματικό αποτέλεσμα, ανεξάρτητα από τις διαφορές του πάχους των φακών ή την συνταγή τους.

H Transitions Optical έχει αναπτύξει και προσαρμόσει τις διαδικασίες για τη βέλτιστη φωτοχρωμική απόδοση, την μεγαλύτερη αντοχή του φακού και τη συμβατότητα με άλλες επεξεργασίες στον φακό (π.χ. αντι-ανακλαστική επίστρωση Crizal®).

παρμπρίζ του αυτοκινήτου αποκόπτει πάνω από το 99% της UV ακτινοβολίας, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι φωτοχρωμικοί φακοί να μη σκουραίνουν. Οι φακοί Transitions® XTRActive® περιέχουν μια ειδικά σχεδιασμένη φωτοχρωμική χρωστική ουσία που ανταποκρίνεται τόσο στο υπεριώδες φως όσο και στο μπλε φως (ορατό φάσμα του φωτός), με αποτέλεσμα να μπορούν να σκουραίνουν επαρκώς και μέσα στο αυτοκίνητο.

H θερμοκρασία & η επίδραση της στη φωτοχρωμική τεχνολογία Τα μόρια των χρωστικών ουσιών λειτουργούν μόνο αντιδρώντας με την UV ακτινοβολία. Ωστόσο, η θερμοκρασία επιδρά δραστικά στον χρόνο αντίδρασης των μορίων. Όταν οι φακοί «κρυώνουν» τα μόρια κινούνται αργά, κάτι που σημαίνει ότι χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για τον αποχρωματισμό τους. Όταν οι φακοί «θερμαίνονται», τα μόρια επιταχύνουν και αντιδρούν πολύ γρηγορότερα για τον χρωματισμό του φακού

και για τον αποχρωματισμό του. Πρακτικά τα παραπάνω σημαίνουν πως αν βρίσκεστε μια ηλιόλουστη ημέρα στη σκιά, τα μόρια θα αντιληφθούν τη μειωμένη έκθεση σε UV ακτινοβολία και θα αποχρωματιστούν μερικώς, ενώ αντίθετα σε μια κρύα ημέρα ο αποχρωματισμός θα επιτευχθεί πιο αργά. Οι επιστήμονες της Transitions® συνεχώς προσπαθούν να βελτιώσουν την τεχνολογία και να δημιουργήσουν φόρμουλες που βρίσκουν την τέλεια ισορροπία μεταξύ του υπεριώδους φωτός και της θερμοκρασίας. Στην πραγματικότητα, οι νεότεροι φακοί Transitions® Signature™ είναι πιο ευαίσθητοι από ποτέ και μπορούν να σκουρύνουν έως και 21% περισσότερο από τους άλλους φωτοχρωμικούς φακούς σε όλες τις θερμοκρασίες, ακόμα και στο έμμεσο φως. Ένας από τους πολλούς λόγους για τους οποίους η Transitions Optical είναι η πιο συνιστώμενη εταιρεία φωτοχρωμικών φακών σε όλο τον κόσμο!

Πίσω απο το παρμπρίζ Οι περισσότεροι φωτοχρωμικοί φακοί αντιδρούν κυρίως στην υπεριώδη ακτινοβολία. Γι’ αυτό και χρωματίζονται όταν είστε στον ήλιο και παραμένουν διαφανείς σε εσωτερικούς χώρους. Το γυαλί στο

Το beer bar Crossroads μας περιμένει στην ανανεωμένη γωνία της οδού Φαρμάκη, ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης που κερδίζει τις εντυπώσεις. Με εναλλακτική μουσική που αναδεικνύει και την ιδιαίτερη ταυτότητα του μαγαζιού. Όσο η ατμόσφαιρα όσο και οι μουσικές επιλογές, δημιουργούν οικειότητα ανάμεσα στους επισκέπτες όλο το μαγαζί γίνεται μια παρέα. Θα το βρείτε ανοιχτό από νωρίς το πρωί για καφέ ενώ όσο περνά η ώρα και η μπάρα σερβίρει εκτός των άλλων μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες που καλύπτουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Μην χάνετε χρόνο. Επιλέξτε το Crossroads και είναι σίγουρο πως οι μετέπειτα επισκέψεις σας θα είναι πολύ συχνές.

CrossRoads Beer Bar Ι.Φαρμάκη 1, Κοζάνη Τ.2461 034167

Σελίδα 36 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Μια εικόνα, χίλιες λέξεις...

Μαρία Χατζηλάμπου Εικαστικός

Μια ιδέα της εικαστικού Μαρίας Χατζηλάμπου

Μ

ια ιδέα που είχα καιρό και την υλοποίησα φέτος με τους μαθητές μου από το 5ο Γυμνάσιο Κοζάνης. πίνακες γεμάτοι χρώματα, σχήματα και συναισθήματα πίνακες πλημμυρισμένοι με αγάπη που ακόμα στα παιδιά περισσεύει. Τα παιδιά όταν έχουν ερεθίσματα βάζουν τον καλύτερο τους εαυτό. Σε αυτήν την πρόσκληση ανταποκρίθηκαν αμέσως. Ζωγράφισαν για αυτούς... αυθόρμητα ζωγράφισαν για να μοιραστούν... ζωγράφισαν για να δωρίσουν σε παιδιά που πονούν. Δωρίσαμε λοιπόν 22 πίνακές στο τμήμα Παιδιατρικής του Μαμάτσειου Νοσοκομείου Κοζάνης για να κοσμήσουν την παιδιατρική πτέρυγα. Τα θέματα που επιλέχθηκαν ήταν χαρούμενα, με απλές γραμμές, για να αγγίζουν εύκολα τις καρδιές των παιδιών που νοσηλεύονται και να ταξιδεύουν το μυαλό τους σε εικόνες ευχάριστες. Η διεύθυνση του σχολείου και ο σύλ-

λογο γονέων πάντα υποστηρικτές τέτοιων κινήσεων. Βασιζόμενοι στην δύναμη ψυχής των παιδιών και την επιθυμία για δημιουργία και έκφρασή, ελπίζουμε σε έναν κόσμο καλύτερα, με τα βασικά χαρακτηριστικά της ανθρώπινης κοινωνίας πιο έντονα Με σεβασμό, αγάπη, αλληλεγγύη, ευρηματικότητα και δημιουργικότητα”. Γκαμπούρα Δήμητρα Μαθήτρια της Γ' τάξης του 5ου Γυμνασίου Κοζάνης Στο πλαίσιο δραστηριοτήτων που κάνουμε με την καθηγήτρια των εικαστικών κ. Μαρία Χατζηλάμπου, με χαρακτηριστικά εθελοντισμού και κοινωνικής αλληλεγγύης, εμείς , οι μαθητές του 5ου Γυμνασίου Κοζάνης είχαμε την ευκαιρία να ζωγραφίσουμε κάποιους πίνακες που θα κοσμήσουν το τμήμα της Παιδιατρικής του Νοσοκομείου της πόλης μας. Τέτοιες ιδέες έχει η καθηγήτρια μας πολλές και την ευχαριστώ πολύ για τις ευκαιρίες που μας δίνει.

Εγώ προσωπικά επέλεξα να ζωγραφίσω ένα πολύχρωμο λιοντάρι. Το λιοντάρι είναι ο βασιλιάς των ζώων, ένα δυνατό και ισχυρό ζώο και έτσι δυνατοί πρέπει να

φανούν οι μικροί ασθενείς για να αναρρώσουν γρήγορα. Από τη μία το λιοντάρι είναι ένα ζώο που προκαλεί δέος, είναι ισχυρό και μεγάλο όπως μπορεί να είναι και τα προβλήματα της ζωής, προβλήματα που πιθανόν να αντιμετωπίσουν ή ήδη αντιμετωπίζουν. Από την άλλη το λιοντάρι που ζωγράφισα είναι πολύχρωμο , κάτι που δίνει ελπίδα και ηρεμία στα μικρά παιδιά. Με αυτή την εργασία είχαμε την ευκαιρία να ανοίξουμε τις καρδιές μας στους μικρούς ασθενείς και ελπίζουμε κάθε φορά που κοιτάζουν τους πίνακές μας, να γεμίζουν ελπίδα και δύναμη”.

1) Βερμίου 22 | Τηλ: 2461032600 | Κοζάνη 2) Παύλου Μελά 2 | Τηλ: 2461033160 | Κοζάνη 3) Αιόλου 1 | Τηλ: 2461021301 | Κοζάνη 4) Μακρυγιάννη 2 | Τηλ: 2461049900 | Κοζάνη

PARKING

Κοζικόπουλος Ιωάννης Καθαρισμός - Πλυντήρια Αυτοκινήτων - Χώροι Στάθμευσης – Γκαράζ • Παρκινγκ μηνιαίο 55 ευρώ • Παρκινγκ για ολόκληρη μέρα 3 ευρω • Πλύσιμο εσωτερικά εξωτερικά 12 ευρώ • Πλύσιμο μηχανής 6 ευρώ • Πλύσιμο από κάτω 6 ευρώ • Βιολογικός καθαρισμός 80 ευρώ • Κέρωμα – γυάλισμα αυτοκινήτου 20 ευρώ Δημοκρατίας 21, Κοζάνη, ΚΟΖΑΝΗΣ Τηλ. 2461025066

Fashion hair Το κομμωτήριο Fashion Hair σας υπόσχεται τα πιο μοντέρνα κουρέματα και χτενίσματα με εξειδικευμένη φροντίδα και προϊόντα που ταιριάζουν στις ανάγκες του καθένα σε έναν ιδιαίτερα φιλόξενο χώρο. Υψηλού επιπέδου υπηρεσίες κομμωτηρίου που είναι προσιτές σε όλους με εξατομικευμένες προτάσεις και τα πιο επώνυμα προϊόντα όπως Morrocanoil, Οlaplex, Τrinity, L’oreal, Lisap και άλλα.Στο κομμωτήριο Fashion Hair μπορούμε επίσης να βρούμε πολλές νέες τεχνολογίες όπως η θεραπεία μπότοξ μαλλιών και η θεραπεία κερατίνης που έχουν ως στόχο να μεταφέρουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία στην τρίχα ώστε να εξασφαλίσουν την ανάπτυξη και την υγιή δομή της για ένα υγιές, λαμπερό αποτέλεσμα. Φιλίππου Β 14, Κοζάνη, Τ.2461030662

Moments Photography

Μπλε Ελάφι Μια φορά κι έναν καιρό, στη μικρή πλατεία, στα ψηλά της Παύλου Μελά, κάτω από τον πλάτανο έκανε φωλιά το Μπλε Ελάφι. Έστρωσε πρώτα ζεστά χαμόγελα, μεράκι, ανέμελη διάθεση. Πρόσθεσε ποιοτικό καφέ, απολαυστική σοκολάτα, κουβάλησε μπύρες, ποτά, διάλεξε τοπικά κρασιά καθώς και νοστιμιές που να ταιριάζουν. Άπλωσε, μετά, τις φωτογραφίες του, τα βιβλία του, τις μουσικές του. Η φωλιά του ήταν πλέον έτοιμη. Από τότε δέχεται τους φίλους του πρωί-βράδυ και έζησαν αυτοί καλά κι άμα έρθετε κι εσείς, καλύτερα. Π. Μελά 42, Κοζάνη

Φωτογραφία… είναι η στιγμή που παγώνει ο χρόνος και αποτυπώνει ένα φωτεινό κομμάτι της ζωής μας. Μια στιγμή που πάντα θα μας δίνει δυνατά συναισθήματα, κάθε φορά που θα την συναντάμε. Μια στιγμή που δεν μπορείς να την επαναλάβεις με κανέναν τρόπο ακριβώς όπως θα συμβεί για μια και μόνο φορά. Αυτός είναι ο λόγος που κάνουμε φωτογραφίες, που δημιουργούμε εικόνες με χαρακτήρα, με το χαρακτήρα που έχει ξεχωριστά ο καθένας και που για εμάς αποτελεί πρόκληση αγάπη και άμετρη χαρά. Χαρά για να δημιουργήσουμε όμορφες και μοναδικές ΣΤΙΓΜΕΣ για εσάς, μικρούς θησαυρούς που όμως έχουν ανεκτίμητη αξία, αξία που μεγαλώνει αν μέσα από τις εικόνες μάς θα σας κάνουμε να χαμογελάσετε η ακόμα και να δακρύσετε….

• Φωτογράφιση Γάμου • Φωτογράφιση Βάπτισης Παναγιώτης Λύτρας Τ 6946016362 Πλουτάρχος Γιαμουρίδης Τ 6942558496 E-mail: info@momentsphotography.gr Website : www.momentsphotography.gr/ Fb: Moments photography

Ζανδές Σιροπιαστά Τσιώνης Παναγιώτης Αλλαντικά Από το 1976 ξεκίνησε την αλλαντοποίηση νιώθοντας και προλαβαίνοντας τις προτιμήσεις του καταναλωτή από τότε έως και σήμερα. Η εταιρεία Τσιώνη δραστηριοποιείται στην παραγωγή και την εμπορία αλλαντικών, κέντρο των εργασιών της εταιρείας είναι το ιδιόκτητο εργοστάσιο της που βρίσκεται στο 2ο χιλ. Κοζάνης Καρυδίτσας . Τα αλλαντικά Τσιώνη είναι από μόνα τους μια ολόκληρη ιστορία, συνώνυμη με τα αλλαντικά στην περιοχή και όχι μόνο. Εμείς ξεχωρίσαμε και σας προτείνουμε το Σκορδάτο παραδοσιακό σαλάμι, το καραμαλίδικο λουκάνικο με σκόρδο και κύμινο αλλά και το πρασάτο λουκάνικο. Τσιώνης Παναγιώτης & Σία Εργοστάσιο Αλλαντικών-2ο χιλ. Κοζάνης Καρυδίτσας Πρατήριο-Πλατεία Λασσάνη 19 Τηλ: 24610 37507

Εδώ και χρόνια προσπαθούμε καθημερινά να διατηρήσουμε τις ίδιες, αλλά και να βελτιώσουμε τις γεύσεις που είναι η κληρονομιά μας! Αυτό δεν είναι εύκολο γιατί τα υλικά πρέπει να επιλέγονται σωστά. Η μεταφορά τους, η συντήρηση τους. Οι τεχνίτες μας έχουν μάθει όλα τα μυστικά αυτής της γεύσης, όσο καλύτερος είναι ο τεχνίτης, τόσο νοστιμότερο είναι το γλυκό, γιατί είναι όλα χειροποίητα. Είμαστε υπερήφανοι για την δουλεία μας που συνεχώς την εξελίσσουμε. Νέος εξοπλισμός, καθαριότητα και πολύ… μεράκι. Γι αυτό και τα προϊόντα μας είναι πάντα νόστιμα, φρεσκότατα μοναδικά. Τουλούμπες, τουλουμπάκια, κουρμπίνια, λουκουμάδες, τοπικά παραδοσιακά προϊόντα φτιαγμένα με την αυθεντική συνταγή που κληρονομήσαμε και σας την προσφέρουμε απλόχερα. Αναλαμβάνουμε παραγγελίες για κάθε είδους κοινωνική σας εκδήλωση, γάμος, βάπτιση, γιορτή, παιδικό πάρτι, χορός. Κοζάνη : 28ης Οκτωβρίου 9 Τηλ: 24610 22444

Βελβεντό : Αγίου Νικολάου 11 Τηλ: 24640 32501

Σελίδα 38 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

3o Φεστιβάλ Βαλκανικής Μουσικής Πολιτιστικός Σύλλογος Τσαρσί

Π

είτε μας δυο λόγια για τον σύλλογο Τσαρσί.

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος ''Τσαρσί'' δραστηριοποιείται στην περιοχή του Ιστορικού κέντρου της πόλης της Καστοριάς. Ιδρύθηκε το 2012, και από τότε, στο ενεργητικό του, έχει να επιδείξει πολλαπλές δράσεις κυρίως εθελοντικού αλλά και φιλανθρωπικού χαρακτήρα . Στην προσπάθεια για την ανάδειξη του Πολιτισμού και όχι μόνο της περιοχής μας, εκτός από το φεστιβάλ Βαλκανικής μουσικής, διοργανώνουμε, το πρώτο Σαββατοκύριακο του Ιουλίου το Φεστιβάλ Πολιτισμού Mediterranean Culture Festival in Kastoria, μέσα από το οποίο προσπαθούμε να αναδείξουμε τα παραδοσιακά προϊόντα που βγάζει η γη της Καστοριάς και της Δυτικής Μακεδονίας γενικότερα.

- Πείτε μας δυο λόγια για την ιδέα πίσω από το Φεστιβάλ Βαλκανικής Μουσικής που διοργανώνετε για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην Καστοριά. Πώς ήρθε η ιδέα, για να ξεκινήσει ένα τέτοιου είδους φεστιβάλ; Αφορμή για την ιδέα στάθηκε η παρουσία πολλών μουσικών σχημάτων (ορχήστρες-μπάντες) που βρίσκονται στην πόλη μας,το διάστημα των Ραγκουτσαριών, των πατροπαράδοτων καρναβαλιών της Καστοριάς. Τα μέλη του συλλόγου, έχοντας την αρχική ιδέα τη συζήτησαν με τον πρόεδρο της εταιρίας Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας και περιφερειακού συμβούλου κ. Παναγιώτη Κώττα και με την βοήθεια του, διοργανώθηκε δειλά-δειλά, το 1ο φεστιβάλ, το οποίο έτυχε της αναγνώρισης της πλειοψηφίας του κόσμου και φτάσαμε σήμερα να ετοιμαζόμαστε για τη διοργάνωση του 4ου Φεστιβάλ Βαλκανικής Μουσικής. Πρόκειται για ένα πολιτισμικό φεστιβάλ, που διοργανώνεται σταθερά την τρίτη ημέρα του χρόνου (3 Ιανουαρίου) και του οποίου οι συμμετέχοντες είναι μουσικοί, που προέρχονται από διάφορες περιοχές των Βαλκανίων και παρουσιάζουν τη μουσική κουλτούρα της περιοχής τους.

επισκεπτών και των τοπικών Μ.Μ.Ε. ανταποκρίθηκαν θετικά στη διοργάνωση και συνεχίζουν να την στηρίζουν. Έτσι θα ήταν αστοχία μας αν δεν ευχαριστούσαμε όλους αυτούς, τοπικά ΜΜΕ, sites και blogs όπως επίσης, το Radio Xalkidona, καθώς και την Πέλλα Τηλεόραση που αφιέρωσαν πολύ από το χρόνο τους. Βεβαίως πρέπει να ευχαριστήσουμε θερμά και εσάς για το βήμα που μας παραχωρήσατε.

- Ποιος είναι ο στόχος του φεστιβάλ; Στόχος του είναι η ανάδειξη της Καστοριάς, ως τόπου συνάντησης μουσικών, πολλοί από τους οποίους, είναι παγκοσμίως γνωστοί. Μετά από τρία συνεχόμενα φεστιβάλ φτάσαμε στο σημείο να μιλάνε πολλοί για τον πιο δημοφιλή μουσικό θεσμό του χειμώνα στην περιοχή μας. Αυτό φαίνεται και από την επισκεψιμότητα, που προέρχεται από περιοχές της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και της Θεσσαλίας.

- Πόσο σημαντικά είναι φεστιβάλ, σαν το Φεστιβάλ Βαλκανικής Μουσικής στην ανάδειξη του πλούτου της βαλκανικής κουλτούρας; Τα φεστιβάλ αυτά φέρνουν σε επαφή μουσικούς επαγγελματίες με υψηλό επίπεδο μουσικότητας από όλα τα Βαλκάνια και δημιουργούν διόδους επικοινωνίας αλλά ταυτόχρονα και γνωριμίας μεταξύ τους και μεταξύ των επιμέρους παραδόσεων ή μουσικών οσμώσεων που αυτοί αντιπροσωπεύουν. Ταυτόχρονα ανοίγουν δρόμους και για την προβολή ακόμη πιο ιδιαίτερων στοιχείων τοπικών παραδόσεων των Βαλκανίων μέσα από την συνεργασία των τοπικών μουσικών φωνητικών ή οργανικών των χωρών καταγωγής τους. Με άλλα λόγια ανοίγουν δρόμους γνωριμίας και συνεργασίας που είναι στοιχείο καθοριστικό για να «υποπτευτεί» κανείς τον πλούτο και την σημασία των Βαλκανικών τοπικών παραδόσεων.

- Όταν αναφέρεστε στην πλειοψηφία του κόσμου, εννοείτε ότι υπήρξαν αρνητικές αντιδράσεις;

- Για να στηθεί ένα τέτοιου είδους φεστιβάλ, με συμμετοχές μουσικών, απ’ όλα τα βαλκάνια, χρειάζονται χρήματα. Εσείς πώς το διαχειρίζεστε όλο αυτό; Υπάρχει κάποια στήριξη, από ανθρώπους ή φορείς της πόλης;

Συνήθως ότι γίνεται και έχει επιτυχία προκαλεί στη συνέχεια αρνητικά σχόλια. Έτσι και στην περίπτωση του φεστιβάλ υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις από μια μικρή μερίδα του τοπικού τύπου. Όμως η μεγαλύτερη μερίδα των κατοίκων, των

Σίγουρα χρειάζονται χρήματα, με τη βοήθεια όμως πολλών τα καταφέρνουμε. Εδώ πρέπει να ευχαριστήσουμε την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας – Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς και τους ιδιώτες που χρηματοδοτούν το φεστιβάλ.

Όμως το μεγαλύτερος βάρος πέφτει στα μέλη και τους εθελοντές του συλλόγου, στους οποίους αναλογεί το μεγαλύτερο ευχαριστώ. Όλοι αυτοί στηρίζουν κάθε πολιτιστικό γεγονός, που διοργανώνετε από το σύλλογο μας στο ιστορικό κέντρο της Καστοριάς.

- Μπορεί η μουσική να ενώσει, αυτά που χωρίζουν τα σύνορα; Η μουσική είναι η εξέλιξη του λόγου. Οι ρίζες της, σύμφωνα με πολλές έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί ξεκινούν πολύ πίσω στα παλαιολιθικά χρόνια και από τότε μέχρι σήμερα εξελίχθηκε, προωθήθηκε, αγαπήθηκε, και κατάφερε να αναδειχθεί ως μία από τις κορυφαίες τέχνες που εφευρέθηκαν και αναπτύχθηκαν ποτέ από τον άνθρωπο. Τα σύνορα, από την άλλη μεριά, είναι ένας τρόπος διαίρεσης των λαών. Η βαλκανική μουσική όμως είναι μια υπερεθνική μουσική, είναι ένας μουσικός διάλογος ανάμεσα στους διαφορετικούς λαούς των Βαλκανίων, που είτε ζουν με εντάσεις είτε με ηρεμία, τους ενώνει κοινωνικά και πολιτισμικά, συνθέτοντας το πολύχρωμο μωσαϊκό των ανθρώπων της Βαλκανικής.

Η βασικότερη ιδιαιτερότητα είναι ο ήχος τους. Το ηχόχρωμα και ο συνδυασμός της δυναμικής που δημιουργεί η ένταση και ο παλμός που εκπέμπουν. Βέβαια σημαντικό στοιχείο σε αυτό είναι και το είδος της χορευτικής μουσικής που επιτελούν που από μόνη της δημιουργεί αυτόν τον παλμό. Ωστόσο και στις περιπτώσεις που τα χάλκινα έχουν αξιοποιηθεί μαζί με το κλαρίνο σε περιοχές όπως τα ορεινά των Γρεβενών και του Βοίου όπου οι μουσικές έχουν πιο αργό και επιβλητικό χαρακτήρα αυτή ακριβώς η ένταση του ηχοχρώματός τους έχει προβάλει με τον καλύτερο τρόπο το βάρος και την σημασία της ομαδικής έκφρασης της τελετουργίας του παραδοσιακού χορού και της κοινοτικής συμμετοχικής έκφρασης στα πλαίσια του πανηγυριού σε ανοιχτό χώρο. Σας ευχαριστούμε πολύ για το χρόνο που διαθέσατε Και εμείς σας ευχαριστούμε και σας περιμένουμε στο 4ο Φεστιβάλ Βαλκανικής Μουσικής.

- Είναι η βαλκανική μουσική ένα μεγάλο χωράφι έμπνευσης;

Δαμιανός Κουσουρής - Υπεύθυνος τύπου

Οι παραδόσεις των Βαλκανίων είναι γενικότερα μέσα στο κέντρο του ενδιαφέροντος για πολλούς επιστήμονες στον κόσμο. Εννοείται και για πολλούς μουσικούς. Ταυτόχρονα έχουν γίνει πυρήνας έμπνευσης για νεότερα στυλ μουσικής σύνθεσης ή επιτέλεσης (performance) τύπου δρωμένων ή θεατροποιημένων παραστάσεων μέσα από την προσπάθεια πολλών νέων μουσικών να ενσωματωθούν οι ίδιοι της παραδόσεις τους μέσα στον σύγχρονο τρόπο ζωής. Άρα είναι πράγματι πηγή έμπνευσης.

Μπάμπης Παπαθανασίου - Εκπρόσωπος

- Ποιες είναι οι βασικές ιδιαιτερότητες των χάλκινων της Καστοριάς;

& Δημοσίων Σχέσεων του συλλόγου Τσαρσί

τύπου του συλλόγου Τσαρσί

Σελίδα 39 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

#Columnistρια Μ

ια νέα στήλη δημιουργήθηκε για όλους εσάς. Για εσάς που περπατάτε και σκέφτεστε, που κοιμάστε και ξυπνάτε, που τρώτε και πίνετε, που ερωτεύεστε και χωρίζετε, που πεθαίνετε κι ανασταίνεστε, που ταξιδεύετε και ονειρεύεστε. Για όλους εσάς λοιπόν, που μέσα στο κεφάλι σας φυτρώνουν και μεγαλώνουν ερωτηματικά ( όχι αυτά ? ούτε αυτά ; ) αλλά ξέρετε εσείς ποια, υπάρχει κάποια που μπορεί να βοηθήσει!

Ακροτελεύτιος Η φίλη μου επιμένει πως η προστακτική του παραγγέλνω είναι παρήγγειλε και όχι παράγγειλε, όπως ορίζει η ελληνική γραμματική. Τι να κάνω;;;;

Δείξε κατανόηση στο πρόβλημα. Ξέρω . . . Σου είναι δύσκολο να ζεις σε μία χώρα που όλοι κάνουν λάθη και σκοτώνουν τις ελληνικές λέξεις και επιμένουν κιόλας από πάνω ότι έχουν δίκιο. Οπλίσου με υπομονή. Συνέχισε να λες στους φίλους σου πιο είναι το σωστό, διόρθωσέ τους και κάνε τους δώρα σε γιορτές και γενέθλια βιβλία γραμματικής.

Παρ' την ποδιά και κάν' την βέρα μου Γιατί τα άπλυτα πιάτα, κατσαρόλες, ταψιά, μαχαιροπίρουνα δεν πλένονται μόνα τους?

Για να φοβίζουν οι γιαγιάδες τα μικρά κορίτσια ότι δε θα βρουν ποτέ γαμπρό, αν δε μάθουν να πλένουν καλά τα πιάτα.

Αυτή η κάποια είναι εδώ για να σας δώσει μια απάντηση για όλα εκείνα που σας βασανίζουν. Είναι σαν να σας ξέρει. . . Περιμένει τα πάσης φύσεως ερωτήματά σας για να σας βγάλει από το αδιέξοδο. Καλά, μπορεί και να μην σας βγάλει! Δεν χάνετε τίποτα όμως να προσπαθήσετε.

Λέτα Παπ.

Δουλεύω σε μια εταιρία εδώ και δυο χρόνια. Υπάρχει μια συνάδελφος, η οποία πραγματικά δεν κάνει για τη δουλειά και έχει επαναπαυθεί. Έχουμε σχετικά καλή σχέση. Πρόσφατα έμαθα ότι θέλουν να την απολύσουν. Ήδη πολλές φορές της έχω κάνει εμμέσως παρατηρήσεις για να διορθώσει κάποια θέματα, αλλά δεν έχει πάρει τα χαμπάρια της. Της το λέω στα ίσια ή θα προκληθεί πανικός;

Ερωτήσεις στο: info@togetherpress.gr με την ένδειξη columnistρια Τέλος συζήτησης.

Αχ μελισσούλα

Γιατί δεν κάνουν τα μακαρόνια ολικής άλεσης πιο νόστιμα και να μην είναι σαν να τρως χαρτόκουτα;

Για να τα αγοράζουν οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής και να χαίρονται. Όσο πιο χάλια η γεύση, τόσο πιο υγιεινό το προϊόν, πιστεύουν. Μην ανησυχείς ξέρουν τι κάνουν οι εταιρείες.

Αν πραγματικά έχετε καλή σχέση και νοιάζεσαι για αυτήν, πες της να βγείτε για καφέ και μίλα της ανοιχτά. Ίσως καταλάβει. Αν όχι, δεν πειράζει. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι εκεί έξω με πολλές ικανότητες, που παρακαλάνε για μια δουλειά.

Α Μαίρη κα Νάκη Γιατί ο Ντόναλντ Τράμπ δεν κάνει άλλο κούρεμα?

Γιατί θέλει να γίνει ετικέτα σε μπουκάλι από ουίσκι. Βαρέθηκε την πέρδικα. Και οι Κινέζοι συμφωνούν. Πόσο μοιάζει με φασιανό! Θα φτάσει η μέρα που θα μας ρωτάνε τι θα πιείτε και αντί για πέρδικα θα λέμε φασιανό.

Ουράνιο Τόξο Γιατί το χιόνι είναι άσπρο?

Γιατί συμβολίζει την αιώνια ομορφιά, καλύπτει την ασχήμια και σηματοδοτεί το νέο ξεκίνημα. Σε οποιοδήποτε άλλο χρώμα θα ήταν υπερβολή. Για μία επιστημονική απάντηση ρώτα έναν φυσικό.

Σελίδα 40 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Ιστορίες Χωρίς Σύνορα Νικόλαος Πάσσιας

O

Νικόλαος Πάσσιας γεννήθηκε το 1975 στο Βερολίνο. Η μητέρα του κατάγεται από το Νομό Πιερίας και ο πατέρας του από το Νυμφαίο Φλωρίνης. Το 1985 η οικογένεια Πασσιά γύρισε στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Καστοριά λόγω της γούνας. Ο Νίκος στα πρώτα χρόνια της εφηβείας του προσπάθησα να ασχοληθεί με τη γούνα (η οποία όμως ποτέ δε του άρεσε) και το 1995 επέστρεψε στο Βερολίνο όπου και ξεκίνησε να ασχολείται με τον άφρο-βραζιλιάνικο πολεμικό χορό Capoeira de Angola. Μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια εργάστηκε σε πολλές πόλεις της Ελλάδας, όπως το Βόλο, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, τη Μύκονο και τη Λευκάδα κυρίως στον τουριστικό τομέα και παράλληλα δίδασκε Capoeira η οποία τότε ήταν κάτι καινούργιο για την Ελλάδα. Εκτός από την Ελλάδα δούλεψε και σε χώρες της Ευρώπης, όπως Δανία και Ολλανδία. Σήμερα κατοικεί μόνιμα στο Βερολίνο, όπου ασχολείται επαγγελματικά με την προώθηση γνωστής εταιρείας ως store manager στο Βερολίνο και φυσικά ως δάσκαλος Capoeira.

Τι σε οδήγησε στην Γερμανία και συγκεκριμένα στο Βερολίνο; Ήταν συνειδητή επιλογή ή ανάγκη επιβίωσης; Αρχικά δε δυσκολεύτηκα καθόλου να πάρω την απόφαση να γυρίσω στο Βερολίνο, γιατί όπως προανέφερα γεννήθηκα και μεγάλωσα εδώ. Τα γερμανικά μού ήταν πολύ οικεία και ήταν η πρώτη μου σκέψη να ξαναγυρίσω στη πόλη που γεννήθηκα, μιας και τα πράγματα στην Ελλάδα πήγαιναν από το κακό στο χειρότερο. ‘ Ήταν προφανές ότι δε μπορούσα να τα βγάλω πέρα με την δουλειά μου και παράλληλα την Capoeira για αυτό μετά από 6 χρόνια διδασκαλίας στην Καστοριά κι έχοντας μαθητεύσει με τον master Laercio στο Βερολίνο απέκτησα τον τίτλο του Professor ενώ στη συνέχεια βάφτισα τον Sam Tamilia ως δάσκαλό κι ως συνεχιστή από το 2011 έως και σήμερα και είμαι πολύ περήφανος για την αγάπη και την προσπάθεια του. Πόσο φιλόξενο είναι το μέρος που κατοικείς; We love Berlin. Αρκετά φιλόξενο για

τη Γερμανία θα έλεγα. Έχεις αντιμετωπίσει ποτέ ρατσισμό στην εμπειρία σου στο εξωτερικό; Εγώ προσωπικά σαν Νίκος δεν αντιμετώπισα ποτέ σε καμία χώρα της Ευρώπης ρατσισμό, αν και υπάρχει γενικά παντού αυτό το φαινόμενο παγκοσμίως. Κάνε μας μια ξενάγηση στον τόπο που ζεις Θεωρώ ότι το Βερολίνο είναι μια πόλη με πολύ φυσική ομορφιά και πολύ χρώμα, χτισμένο μέσα σε λίμνες και πάρκα. Όταν το κοιτάς από ψηλά θαρρείς και βρίσκεσαι μέσα σε μια ζούγκλα. Ο τόπος που ζω είναι μαγευτικός στον οποίο μπορείς να κάνεις 24 ώρες το 24ωρο ότι θέλεις, όπου θέλεις και όποτε το θέλεις, γιατί εκτός από ομορφιά υπάρχει και ζωή. Τι περιλαμβάνει η καθημερινότητα σου; Τώρα τι να σου πρωτοπώ… Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά! Capoeira, δουλειά, κολύμβηση, βόλτες στα πάρκα, συναντήσεις με φίλους και διάφορα άλλα.

Ποια είναι τα συναισθήματα σου, η νοσταλγία γιατρεύεται; Αυτό δε μπορώ να στο απαντήσω γιατί δεν αισθάνθηκα ποτέ νοσταλγία για κανένα μέρος. Κάθε φορά όπου και να βρισκόμουν επικεντρωνόμουν και ζούσα τη στιγμή όπου και με όποιον κι αν ήμουν. Τι διαφορά νομίζεις ότι έχει το να είσαι μετανάστης στην Ελλάδα σε σχέση με την χώρα που βρίσκεσαι; Τεράστια. Η Ελλάδα είναι ένα χάος όσον αφορά τους μετανάστες γιατί δεν υπάρχουν σωστές και επαρκείς υποδομές. Στο Βερολίνο ζουν και εργάζονται μόνιμα άνθρωποι από όλο τον κόσμο ειρηνικά, και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να υπάρχει παιδεία στο ζήτημα της μετανάστευσης. Αν και εδώ έρχονται μεγάλες αλλαγές, όπως βέβαια σε όλες τις χώρες. Συνάντησες εμπόδια μέχρι τώρα; Δεν μπορώ να πω ότι έχω συναντήσει εμπόδια στη ζωή μου αλλά είναι και ο τρόπος του πώς προσεγγίζεις το τι μπο-

ρεί να είναι εμπόδιο. Άρα για εμένα ένα εμπόδιο ήταν πάντα μια ευκαιρία να δημιουργήσω κάτι καινούργιο. Στην Ελλάδα των αλλεπάλληλων μέτρων λιτότητας μένουν περιθώρια επιλογής; Επιλογή υπάρχει πάντα κι αυτή είναι στο χέρι του καθενός μας ξεχωριστά, αυτό είναι και το δώρο του Θεού. Η επιλογή είναι για να κάνεις βήματα, διότι αν να φοβάσαι να περπατήσεις θα περάσει η ζωή σου χωρίς να καταλάβεις τίποτα και είναι κρίμα. Αυτά που γίνονται γύρω μας με τον έναν η με τον άλλον τρόπο γινόταν πάντα απλά με διαφορετικά μέσα. Άρα είναι στο χέρι μας να τα δούμε με διαφορετική οπτική γωνία. Επομένως έχεις επιλογή. Βλέπεις στο μέλλον πιθανότητα να γυρίσεις στην Ελλάδα; Πάντα υπάρχει αυτή η πιθανότητα!

Σελίδα 41 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Η Ελένη και ... Το κουνέλι βελουτέ

Α

υτή τη στιγμή που γράφω, βρίσκομαι στις τελευταίες φάσεις μιας καλοσχεδιασμένες επιχείρησης με κωδικό όνομα "Πατρινό Σέξυ Καρναβάλι" ή αλλιώς Π. Σ. Κ. . Μέχρι τώρα είχα κατασταλάξει στο ποια είμαι και τι ζητάω. Έλεγα θα βγω, θα πιω, θα φάω. Έτσι θα περάσω καλά με το σούρδικο τρόπο, που τόσο καλά ξέρω και στην τελική μ΄ αυτό έχω γαλουχηθεί. Αλλά εδώ, στην Πάτρα δεν είναι τόσο απλά τα πράματα. Δεν έχω ένα κλαρίνο μέσα στο αυτί μου να φυσάει, μια γκλίτσα να με τσιγκλάει, ένα ξινοκράσι να με πετάει έξω τα σωθικά, ένα κιχί να με παρηγοράει. Έχω μια μοντερνιά, την οποία είμαι αποφασισμένη να ανακαλύψω. Για αρχή ξέρω ότι κατεβάζουν μαυροδάφνη. Είναι το ιερό ποτό τους και απ΄ ό,τι πληροφορήθηκα έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Πρέπει να πιω αυτήν τη μεταλα-

βιά για να μπορέσω να κοινωνήσω. Είμαι σίγουρη ότι στο δεύτερο μπουκάλι θα είμαι έτοιμη να γίνω μέρος αυτού του συνόλου και πρόθυμη να κάνω οτιδήποτε. Δε φταίω εγώ, η μαυροδάφνη, μου 'πε! Για αρχή είμαι καλεσμένη σε πολλά πάρτι μασκέ. Έχω βρεθεί σε αδιέξοδο και δεν ξέρω καν τι να ντυθώ. Στο Σουρδιστάν άνοιγα την ντουλάπα, ξέθαβα, ντυνόμουν. Όλοι μου έλεγαν: Συγχαρητήρια! Μωρό μου, είσαι υπέροχη! Εδώ τα έχω βρει κάπως σκούρα ή προς το παρόν μου φαίνονται σκούρα. Από τη μία πλευρά έχω μέσα μου τις Αποκριές από τη Σουρδία και από την άλλη έχω τριγύρω μου τις Αποκριές από την Πάτρα. Για να καταλάβεις πόσο μπερδεμένο είναι αυτό, είναι σαν να φέρνεις έναν Κοζανίτη στην Πάτρα και να λέει " Τα κουρίτσια άπου ν΄ Κουζάν" και ένα Πατρινό στην Κοζάνη με

Ελένη Γκόρα

φράκο και ημίψηλο να τραγουδάει όπερα. Ω, Διόνυσε είναι τόσο μπερδεμένο όλο αυτό! Και τι εννοώ; Δεν έχει σημασία να είμαι όντως ένα καρναβάλι αξιόλογο. Σημασία έχει να είμαι κλάσης ανώτερο από κάποιο άλλο. Με απλά λόγια, δεν έχει σημασία να είμαι καρναβάλι, σημασία έχει να είμαι καλύτερο από κάποιο άλλο. Ακολουθώ τον ενδεδειγμένο τρόπο. Ανοίγω την ντουλάπα, βρίσκω ένα φόρεμα βελουτέ μ΄ ένα τεράστιο φιόγκο, αγοράζω μαύρα μακριά γάντια, αυτιά και ουρά λαγού. Θα ντυθώ το σύμβολο του έρωτα, της πίστης και της αγάπης για το καρναβάλι. Πάει και τελείωσε. Θα ντυθώ κουνέλι βελουτέ.

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων Απόκρεων Δήμου ΒΟΪΟΥ 2017 ΑΣΚΙΟ ΔΗΜΟΤΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΓΑΛΑΤΙΝ ΉΣ Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατινής Κυριακή Κυριακή • •

19/2/2017 20:30 Άναμμα Κλαδαριάς στις γειτονιές 26/2/2017 18:00 : Γλέντι στην Κεντρική Πλατεία της Γαλατινής 20:00 : Άναμμα Κλαδαριάς 21:00 : Άναμμα Κλαδαριών σε όλες τις γειτονιές

ΝΕΑΠΟΛΗ

ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΠΑΛΑΙΟΚΆΣΤΡΟΥ

Σάββατο

Κ. Δευτέρα 27/2/2017 11:00π.μ. Προσφορά νηστίσιμων εδεσμάτων στην πλατεία

18/2/2017 16:00: Παιδικό πάρτι στο κλειστό γυμναστήριο Νεάπολης Κυριακή 26/2/2017 16:00: Παρέλαση Καρναβαλιών και αρμάτων. Μετά το τέλος της παρέλασης ακολουθεί άναμμα κλαδαριάς Κ. Δευτέρα 27/2/2017 11:00: Παραδοσιακή φασολάδα και διαγωνισμός χαρταετού στο χώρο του Δημαρχείου.

ΠΕΝΤΑΛΟΦΟΣ ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΕΡΆΤΥΡΑΣ Κυριακή

26/2/2017 20:00 : Αναβίωση του εθίμου «Άναμμα της Κλαδαριάς»

ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΚΑΛΟΝΕΡ ΊΟΥ Κυριακή •

•

26/2/2017 15:00 : Παρέλαση Καρναβαλιών 19:00 Άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία με μουσική.

27/2/2017 10:00 . Πέταμα χαρταετού στην περιοχή του Σαλίγκαρου με προσφορά νηστήσιμων εδεσμάτων.

ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΠΕΝΤΑΛΌΦΟΥ Πολιτιστικός Σύλλογος Πενταλόφου Κυριακή

19/2/2017 21:00 Άναμμα Καψαλιάς στη γειτονιά Πλιαχτούρα. Κυριακή 26/2/2017 21:00 Άναμμα Καψαλιάς στην Πλατεία Λόντζια με αποκριάτικα τραγούδια, παραδοσιακά φαγητά και κρασί. Κ. Δευτέρα 27/2/2017 11:00 π.μ. Πέταγμα αυτοσχέδιων αερόστατων με προσφορά φασολάδας, νηστίσιμα και κρασί.

ΣΙΑΤΙΣΤΑ ΔΗΜΟΤΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΣΙΆΤΙΣΤΑΣ

ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΠΕΛΕΚΆΝΟΥ Κυριακή

26/2/2017 19:00 Άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία

Κ. Δευτέρα 27/2/2017 11:00π.μ. Προσφορά νηστίσιμων εδεσμάτων στο κτίριο του ΚΑΠΗ στη Σιάτιστα.

ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΜΙΚΡΟΚΆΣΤΡΟΥ Κ. Δευτέρα 27/2/2017 11:00π.μ. Προσφορά νηστίσιμων εδεσμάτων στον αύλειο χώρο του Δημοτικού Σχολείου

ΤΣΟΤΥΛΙ ΤΟΠΙΚ Ή ΚΟΙΝΌΤΗΤΑ ΤΣΟΤΥΛΊΟΥ Τσικνοπέμπτη 16/2/2017 19:00 • Άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία Αγίας Μαρίνας από το Σύλλογο Γυναικών Τσοτυλίου Κυριακή •

26/2/2017 Μεγάλη Αποκριά 17:00 Παρέλαση Καρναβαλιστών και αρμάτων και στη συνέχεια άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία Αγίας Μαρίνας

Κ. Δευτέρα 27/2/2017 10:00π.μ. Πέταμα χαρταετού, με προσφορά φασολάδας & λαγάνας στο κτίριο του Γηροκομείου.

Σελίδα 44 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Πρόγραμμα Αποκριάς 2017 Οργανισμός Αθλητισμού - Πολιτισμού & Νεολαίας Δήμου Κοζάνης

16 Τσικνοπέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2017 •

8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Γιτιά

10.00 π.μ -

9.00 μ.μ.

Φανός Γιτιά: Άναμμα & γλέντι του Φανού

9.00 μ.μ.

Φανός Κρεβατάκια: Άναμμα & γλέντι του Φανού

Καφέ Αβάντζο: Αποκριάτικος Χορός για τα παιδιά των δομών: ΚΔΑΠμΕΑ, Ειδικό Σχολείο, ΚΕΚ ΑμΕΑ, ΕΕΕΕΚ, Ειδικό Γυμνάσιο, Κιβωτός

Πλατεία Λασσάνη: Εκκίνηση χορευτικών τμημάτων Τσιαρτσιαμπά από την συνοδεία της Πανδώρας και Φανών της Κοζάνης (Αη – Θανάσης, Αλώνια, Κρεβατάκια, Πλατάνια ,Αριστοτέλης)

18 Σάββατο Μικρής Αποκριάς 18 Φεβρουαρίου 2017 ΒΡΑΔΙΑ ΧΑΛΚΙΝΩΝ ΠΝΕΥΣΤΩΝ

7.30 – 8.00μ.μ. Κεντρική πλατεία: Χορευτικά περιοχής Καμβουνίων: Σύλλογος Λειβαδεριωτών Κοζάνης, Σύλλογος Λειβαδεριωτών Λειβαδερού, Σύλλογος Τρανοβάλτου «Αναγέννηση», Σύλλογος Μεταξιωτών Κοζάνης, Αθλητικός Μορφωτικός Σύλλογος « Έλατος» Ελάτης.

8 – 8.30 μ.μ

Κεντρική πλατεία: Χορευτικά περιοχής Τσιαρτσιαμπά. Συμμετέχουν οι σύλλογοι: Π.Μ.Σ Αιανής «Η Πρόοδος» Μορφωτικός - Αθλητικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Παρασκευής, Πολιτιστικός και Μορφωτικός Σύλλογος Άνω Κώμης, Πολιτιστικός Σύλλογος Κάτω Κώμης «Αριστοτέλης», Μορφωτικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Καισαρειάς «Τα 7 πλατάνια», Πολιτιστικός Σύλλογος Κρόκου «Ιωακείμ Λιούλιας», Ε.Μ.Α.Σ «Μέγας Αλέξανδρος» Λευκοπηγής, Σύλλογος Γυναικών Ροδιανής, Πολιτιστικός Σύλλογος Μεταμόρφωσης, Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Μηλιάς «Προοδευτικός»

8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Πηγάδ΄Κεραμαριό

9.00 μ.μ.

Φανός Πηγάδ΄Κεραμαριό: Άναμμα & γλέντι του Φανού

7.00 – 8.00 μ.μ. Κεντρικός Πεζόδρομος (Ειρήνης) και κάθετοι άξονες: Παρέλαση πολυάριθμων τοπικών ομάδων χάλκινων πνευστών ακολουθούμενοι από τμήματα κωδωνοφόρων μεταμφιεσμένων από Pernik Βουλγαρίας, Prilep (the former Yugoslav Republic of Macedonia) και Μορφωτικού Συλλόγου Πύργων Δράμας που θα παρουσιάσουν το λαϊκό δρώμενο «ΑΡΚΟΥΔΕΣ».

8.00 -8.30 μ.μ Κεντρική Πλατεία: Γλέντι συνοδεία χάλκινων πνευστών

8.00 -8.30 μ.μ Κεντρικός Πεζόδρομος (Ειρήνης) Βραδιά Κοζανίτικης Γαστρονομίας, οργανωμένη σε σύμπραξη με καταστήματα εστίασης της πόλης Κοζάνης. Συμμετέχουν: Τα εστιατόρια, ταβέρνες και ουζερί της πόλης: «Τρυποκάρυδος», «Ερμιόνιο», «Strada», «50ράκη», «το Κοτέτσι», «Ζήνων», «Πέρπιρας», «Ρακοζαλάδες», «Σ’αναμμένα κάρβουνα», «Μούσες» «Ο Κώστας» στα Κοίλα, «Μεγιστάνας», «Οινοποιών», «Τα κοτόπουλα» (δίπλα στο Ελληνικό Του Παλαμά), «Οινομαγειρείο», « Μη σε Μέλι», «Τζίτζικας και Μέρμυγκας», «Χρυσόψαρο», «Άλσος» στο πάρκο Αγίου Δημητρίου, «Πάμε σουβλάκι».

8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Μπουντανάθκα

9.00 μ.μ.

Φανός Μπουντανάθκα: Άναμμα & γλέντι του Φανού.

17 Παρασκευή 17 Φεβρουαρίου 2017 • ΜΟΝΤΕΡΝΟΣ ΧΟΡΟΣ Κεντρική Πλατεία: Σάλσα, Τάγκο, latin & Μοντέρνοι χοροί. Συμμετέχουν: Πολιτιστικός Σύλλογος Λατινοαμερικάνικων Χορών “Pasion Latino”,

19 Κυριακή Μικρής Αποκριάς 19 Φεβρουαρίου 2017 ΠΑΙΔΙΚΗ ΑΠΟΚΡΙΑ

Μακεδονική Δύναμη , Έκφρασις , Σάντρα, Διάπλαση , Πολ. Σύλλογος Κοίλων, Πολ. Σύλλογος Δρεπάνου 8.00 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Κρεβατάκια με δρώμενο, χορευτικά και Φανό

Έναρξη παρέλασης Μικρού Καρνάβαλου συνοδεία της Πανδώρας, μεταμφιεσμένων παιδιών και παιδικών χορευτικών τμημάτων Πολιτιστικών Συλλόγων και Φανών κατά μήκος της οδού Παύλου Μελά.

12.00 – 12.30 ​Κεντρική Πλατεία: Παρουσίαση Παιδικών Χορευτικών Τμημάτων Πολιτιστικών Συλλόγων και Φανών

ΒΡΑΔΙΑ ΤΣΙΑΡΤΣΙΑΜΠΑ 7.00 μ.μ -

11.45

11.00-12.00

Ομάδες μεταμφιεσμένων κωδωνοφόρων από Prilep, Pernic και Πύργους Δράμας. Παρέλαση κατά μήκος της Παύλου Μελά και παρουσίαση λαϊκών δρώμενων στην Κεντρική Πλατεία.

12.30 – 13.30

1Ο Δημοτικό Σχολείο (Γ. Κονταρή): Παραδοσιακά παιχνίδια, happenings, χάσκα, ζωγραφική προσώπου και πολλές άλλες εκπλήξεις. Σε συνδιοργάνωση με το Φανό «Λάκκους τ’ Μάγγαν». Ζωγραφική προσώπου.

ΒΡΑΔΙΑ ΚΡΗΤΗΣ – ΜΙΚΡΑΣΙΑΣ – ΘΡΑΚΗΣ - ΚΑΠΠΑΔΟΚΙΑΣ 6.30 – 7.00 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Κρήτη Συμμετέχουν: Σύλλογος Κρητών Κοζάνης «Η Μεγαλόνησος» και Μουσικοχορευτικός Όμιλος Χανίων «Αροδαμός».

7.00 – 7.30 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Μικρασία. Συμμετέχουν: Σύλλογος Μικρασιατών ΠΕ Κοζάνης, Σύλλογος Μικρασιατών & Θρακιωτών Κοζάνης (πρώην Δήμου Ελλησπόντου), Πολιτιστικός Σύλλογος Κουβουκλιωτών «Ο Όσιος Βαραδάτος», Σύλλογος Μικρασιατών Πτολεμαΐδας «Η Μικρά Ασία», Πολιτιστικός Σύλλογος Προσφύγων Μικρασιατών Νέας Κρήνης «Η Αγία Παρασκευή», Πολιτιστικός Σύλλογος Νέας Νικόπολης «Ο Αη – Γιάννης», Σύλλογος Μικρασίας Περαίας Νομού Πέλλας, Σύλλογος Μικρασιατών Νομού Πέλλας «Η Μπίγα».

7.30 – 8.00 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Καππαδοκία: Σύλλογος Νέου Μυλοτόπου Δήμου Πέλλας, Πολιτιστικός Σύλλογος Πετρανών, Σύλλογος Φαρασιωτών Καππαδοκίας Βαθυλάκου Κοζάνης, Λαογραφικός Σύλλογος «Μέγας Βασίλειος» Θηριόπετρας Νομού Πέλλας, Πολιτιστικός Σύλλογος Δαμιανού Γιαννιτσών Νομού Πέλλας ‘’Ο Διογένης’’, Σύλλογος Μυστιωτών Καππαδοκίας ‘’Άγιος Βασίλειος’’ Μάνδρας Λάρισας.

8.00 -8.30 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Θράκη Συμμετέχουν: Συμμετέχουν: Πολιτιστικός Φυσιολατρικός Σύλλογος Νέας Χαραυγής, Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλάτειας «Παραολυμπιονίκης Ζαχαρίας Φωστήρας», Σύλλογος Γυναικών Φιλώτα, Εξωραϊστική Μορφωτική Λέσχη Φιλιππουπόλεως Λάρισας, Μορφωτικός Όμιλος Λουτρού

Σελίδα 45 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Ημαθίας, Πολιτιστικός Σύλλογος «Αγία Βαρβάρα» Ημαθίας, Πολιτιστικός Σύλλογος Κεφαλοχωρίου «Ειρήνη» Ημαθίας, Λαογραφικός Όμιλος Πέλλας Ανατολικής Ρωμυλίας , Χορευτικός Όμιλος Καλαμαριάς Θεσσαλονίκης «Βορεάδες», Χορευτικός Όμιλος Κομοτηνής.

8.30 μ.μ.

9.00 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Παύλος Μελάς (Χορευτικά & Φανός) Φανός Παύλος Μελάς: Άναμμα & γλέντι του Φανού

Ομίλου «Φίλοι της Παράδοσης»

5.00 – 7.00 μ.μ. στο Εικαστικό Εργαστήρι Δήμου Κοζάνης «Φτιάχνω το δικό μου Χαρταετό» Αποκριάτικο Εργαστήρι κατασκευής χαρταετού. Παιδιά όλων των ηλικιών θα μυηθούν στην παραδοσιακή τέχνη κατασκευής χαρταετού και ψαλίθρας με τη βοήθεια των δασκάλων του Εικαστικού Εργαστηρίου του Δήμου Κοζάνης. ΒΡΑΔΙΑ ΡΕΤΡΟ 6.30 – 7.30 μ.μ. Κεντρική πλατεία: Χορωδία Ελίμειας & Χορωδία Μακεδνών.

8.00 – 8.30 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Φανός Αγίου Αθανασίου. Χορευτικά Ενηλίκων & Φανός 8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Αγίου Δημητρίου Χορευτικά Ενηλίκων

9.00 μ.μ.

Φανός Αγίου Αθανασίου: Άναμμα & γλέντι του Φανού

9.00 μ.μ.

Φανός Αγίου Δημητρίου: Παρουσίαση Μονόπρακτου «Τα εγκαίνια» - Άναμμα & γλέντι του Φανού στο χώρο του Φανού

Γλέντι και χορός με τραγούδια ρετρό ΒΡΑΔΙΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ & ΒΟΪΟΥ

7.30 – 8.00 μ.μ Κεντρική Πλατεία: Πολιτιστικός Σύλλογος Σιάτιστας «Μαρκίδες Πούλιου», Αθλητικός Πολιτιστικός Σύλλλογος Σιάτιστας «Ο Άγιος Μόδεστος», Φιλαθλητικός Ορειβατικός Σύλλογος Εράτυρας «Η Σέλτσα», Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατινής, Πρότυπος Πολιτιστικός Σύλλογος ΖΕΠ.

8.00 – 8.30

Κεντρική Πλατεία: Σύλλογος Γρεβενιωτών Κοζάνης «Ο Αιμιλιανός», Σύλλογος Βοϊοτών Κοζάνης «Η Αγία Παρασκευή», Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης.

21 Τρίτη 21 Φεβρουαρίου 2017

8.00 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Σκ΄ρκας

6.30 -7.30 μ.μ Αποκριάτικο γλέντι της Αλβανικής Κοινότητας

9.00 μ.μ

Φανός Σκ΄ρκα: Άναμμα & γλέντι του Φανού

7.00 μ.μ

8.30 μ.μ.

Φανός Κεραμαριό

9.00 μ.μ.

Φανός Πλατάνια: Άναμμα & γλέντι του Φανού στο χώρο του Φανού

9.00 μ.μ.

Φανός Κεραμαριό: Άναμμα & γλέντι του Φανού στο χώρο του Φανού

22 Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2017 ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΒΡΑΔΙΑ 7.00– 8.00 μ.μ Κεντρική Πλατεία: Συμμετέχουν οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι Αγίου Δημητρίου – Ρυακίου, Αλωνακίων, Βατερού, Δρεπάνου, Εύξεινου Λέσχης Κοζάνης, Εύξεινου Λέσχης Νέας Χαραυγής, Κλείτου, Κοιλάδας, Λευκόβρυσης, Μαυροδεντρίου, Πολυμύλου, Ποντοκώμης, Πρωτοχωρίου, Σκήτης, Χορευτικού Ομίλου «Αντάμωμαν» 8.00 – 8.20 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Σύλλογος φιλοξενούμενος από Σύλλογο Φίλων Παράδοσης « Πνευματικό Κέντρο Χαλάστρας Θεσσαλονίκης».

9.00 μ.μ

Φανός Λάκκος τ΄ Μάγγαν: Άναμμα & γλέντι του Φανού

9.00 – 10.00 μ.μ Κεντρική Πλατεία: «The Bahalows band» ξεκινούν το Πάρτι Νεολαίας» 10.00 μ.μ

11.00

Κεντρική Πλατεία: Φανός Αριστοτέλης. Χορευτικό & Φανός Φανός Αριστοτέλης: Άναμμα & γλέντι του Φανού Πλατεία Λασσάνη: Γλέντι Λαογραφικού

Κεντρική Πλατεία: Πάρτι Νεολαίας του Τοπικού Συμβουλίου Νέων Κοζάνης.

26 Μεγάλη Αποκριά 26 Φεβρουαρίου 2017 11.00 – 1.00μ.μ. Κεντρική Πλατεία «Δοκιμάζουμε τα τοπικά μας προϊόντα». Γαστρονομική Εκδήλωση οργανωμένη από επιχειρήσεις και τοπικούς παραγωγούς, με γευσιγνωσία προϊόντων της περιοχής και δυνατότητα επίσκεψης σε καταστήματα πώλησης των ειδών αυτών, τα οποία θα ανοίξουν για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών.

12.00 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Συναυλία παραδοσιακής Κοζανίτικης μουσικής με ακούσματα από την εποχή των Τούλη Καλέα, Καραματσούκα Θωμά (Γκατζαλάτζα) και Κων/νου Μπούκου. Συμμετέχουν οι μουσικοί Θωμάς Καραματσούκας: κλαρίνο, Μιχάλης Γκατζιούρας: τρομπέτα, Κώστας Ζουζός: σαξόφωνο, Νίκος Καρδογιάννης: ακορντεόν και Παντελής Λιούλιος: κρουστά.

15.00 μ.μ.

Παύλου Μελά έως τέρμα Πλατείας Αριστοτέλους: Παρέλαση Αρμάτων και ομάδων μεταμφιεσμένων

Μετά το πέρας της παρέλασης:. Άναμμα Φανού στην Κεντρική Πλατεία από τον Δήμαρχο Κοζάνης κ. Λευτέρη Ιωαννίδη. Δεξίωση στο Δημαρχείο

20.30

Άναμμα όλων των Φανών: Άι Δημήτρης, Άι Θανάσης, Αλώνια, Αριστοτέλης, Γιτιά, Κασμερτζίδις, Κεραμαριό, Κρεβατάκια, Λάκκους τ’ Μάγγαν, Μπουντανάθκα, Π. Μελάς, Πηγαδ’ απ’ του Κεραμαριό, Πλατάνια, Σκ’ρκα

24 Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2017

8.00 – 8.30 μ.μ. Φανός Πλατάνια: Χορευτικό Ενηλίκων & Φανός

9.00 μ.μ.

9.00 μ.μ.

ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας: Άναμμα Φανού στον αύλειο χώρο του ΤΕΙ Κοζάνης

7.30 – 8.00 μ.μ. Κεντρική πλατεία: Πολιτιστικός Σύλλογος «Κύριλλος και Μεθόδιος» Ευόσμου Θεσσαλονίκης.

8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Λάκκος τ΄Μάγγαν

23 Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου 2017

20 Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2017 7.30 – 8.00 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: ΚΑΠΗ Κοζάνης και Σιάτιστας

8.30 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία – Κεντρικοί Πεζόδρομοι: Sourd Games για παιδιά Δημοτικού και Γυμνασίου με διοργανωτές τους Προσκόπους και το Τοπικό Συμβούλιο Νέων Κοζάνης.

ΒΡΑΔΙΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ (ΧΩΡΟΙ ΦΛΩΡΙΝΑΣ-ΑΛΜΩΠΙΑΣ) 7.00 – 7.30 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Συμμετέχουν: Σύλλογος Γυναικών Φούφα «Η Αγία Παρασκευή», Πολιτιστικός Σύλλογος Ασβεστόπετρας, Πολιτιστικός Σύλλογος Πύργων «Καστράνιτσα», Πολιτιστικός Σύλλογος οικισμού Καρδιάς Πτολεμαΐδας «Η μέρα», Πολιτιστικός Σύλλογος «Αναγέννηση Κοζάνης».

7.30 – 8.30 μ.μ. Στον Κεντρικό Πεζόδρομο: Καρναβαλιστές νεολαίοι στους δρόμους του κέντρου. Γλέντι και χορός συνοδεία χάλκινων πνευστών.

8.30 -9.00 μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Φανός Αλώνια. Χορευτικό Ενηλίκων & Φανός 9.00 μ.μ.

Κεντρική Πλατεία: Φανός Νεολαίας

9.00 μ.μ.

Φανός Αλώνια: Άναμμα & γλέντι του Φανού

25 Σάββατο 25 Φεβρουαρίου 2017 • ΒΡΑΔΙΑ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ 7.30 – 8.30μ.μ. Κεντρική Πλατεία: Χορευτικά Τμήματα Μακεδνών, Συνδέσμου Γραμμάτων και Τεχνών, Χορευτικού Ομίλου Κοζάνης, Φίλων της Παράδοσης, Κόζιανη

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Σελ. 43. Χριστόδουλος Καραβάς δεκαετία '60 Σελ. 44. Χειροποίητη πρόσκληση 1983- Αργύρης Καλιανιλώτης

Σελίδα 46 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Πρόγραμμα Αποκριάς 2017 Οργανισμός Αθλητισμού - Πολιτισμού & Νεολαίας Δήμου Κοζάνης

Θέατρο

ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζανης «Φτου Πιπερι»

Λαϊκά γαμοτράγουδα, πιπεράτα παραμύθια και μασάλια όλα τσ΄ Αποκριάς Σάββατο 11 Φεβρουαρίου, Ώρα: 9.00 μ.μ., Θεατράκι Οχληρών Αφήγηση: Ανθή Θάνου Κιθάρα-Τραγούδι: Αλέξης Μακρής Βιολί: Γιάννης Μαρουλάκης Γενική είσοδος 5€ Πληροφορίες / Κρατήσεις Τηλ: 24610 24062, 6987991949

Κινηματοθέατρο «Ολύμπιο» Γενική είσοδος:7 ευρώ, Φοιτητικό-μαθητικό-άνεργοι:5 ευρώ Πληροφορίες: Εφημερίδα ΠΡΩΪΝΟΣ ΛΟΓΟΣ 2461033681 & 28551

νού

Ανω Κωμη

Τσικνοπέμπτη

Η Αποκριά στον Υπόλοιπο Δήμο Κοζάνης

16/2​ 16:00 Προαύλιο του Συλλόγου: Άναμμα Παιδικού Φανού

Κυριακή 26/2 ​​17:00 Κεντρική Πλατεία: Παρέλαση με άρματα

Κατω Κωμη

Αιανη Σάββατο25/2

Θεατρικη Ομαδα Πολιτιστικου Συλλογου «Οι Κανανκαιρισιοι» «Ιπειγοντα Πιριστατικα»

Κείμενο - Σκηνοθεσία: Μανώλης Μαρκόπουλος Από Σάββατο 18 έως 25 Φεβρουαρίου, ώρα 9.30 μ.μ. Γενική Είσοδος: 7 ευρώ Αίθουσα Φίλιππος (Λέσχη Αξιωματικών) Πληροφορίες: 6948532588

19/2/2017​Φανός «Μυρμήγκου»

Δευτέρα

20/2/2017 19:00 Άναμμα Φανού «Ιτιάς»

Τρίτη

21/2/2017 19:00 Άναμμα Φανού «Μύλος»

Σαββάτο 18/2

19:00 Άναμμα Φανών στην Τοπική Κοινότητα Χρωμίου

Τετάρτη

22/2/2017 19:00 Άναμμα Φανού «Λακουστά»

Κυριακή 19/2

17.00 Άναμμα Παιδικού Φανού στην Πλατεία του χωριού Λευκοπηγής

Πέμπτη

23/2/2017 19:00 Άναμμα Φανού «Χορταρίτσια»

19:00 Άναμμα Φανού στην Τοπική Κοινότητα Καρυδίτσας

Παρασκευή

24/2/2017 19:00 Άναμμα Φανού «Μυρμήγκου»​

19:30 Άναμμα Παιδικού Φανού στην Τοπική Κοινότητα Αγίας Παρασκευής

Σάββατο

25/2/2017 19:00 Κεντρική Πλατεία Άναμμα Φανού Π.Μ.Σ Αιανής «Η Πρόοδος»

Κυριακή 26/2

20:00 Άναμμα Φανού στην Τοπική Κοινότητα Κήπου

Κυριακή

26/2/2017 16:00 Κεντρική Οδός Αιανής. Παρέλαση Φανών με άρματα

19:00 Άναμμα Φανού στην Τοπική Κοινότητα Σπάρτου και Ροδιανής

21:00 Άναμμα όλων των Φανών

20:30 Άναμμα Φανού στην Τοπική Κοινότητα Λευκοπηγής και Καισαρειάς

Αλλες Κοινοτητες

Κροκος 27 Καθαρη Δευτερα 27 Φεβρουαρίου 1. Σάββατο 18/2

20:30 Άναμμα Φανού «Γερακάκι»

Κυριακή19/2 11:00 Κεντρική Πλατεία: Παρέλαση αρμάτων και Ομάδων Μεταμφιεσμένων Τετάρτη 22/2

21:00 Πνευματικό Κέντρο Κρόκου Πάρτυ Μεταμφιεσμένων

Σάββατο 25/2

18:00 Κεντρική Πλατεία Άναμμα Παιδικού Φανού

Κυριακή 26/2

20:30 Κεντρική Πλατεία Άναμμα Φα-

Θεατρικο Γιωργου Παφιλη «Του Α» Κείμενο – σκηνοθεσία: Γιώργος Παφίλης Κυριακή 19/2/2017έως και 25/2/2017 Ώρα 9 μ.μ. Κυριακή 26/2/2017 ώρα 19.00 μ.μ.

Κυριακή 26/2 Άναμμα φανού στο χώρο του συλλόγου στις 19.00μμ

Κυριακή

Θεατρικη Ομαδα Κασμιρτζηδων «Τ’ς Γλυκας Τα Ιλιατσια»

Σενάριο / Σκηνοθεσία: Γιάννης Πλόσκας / Γκουλέμας Μάστορας Γιώργος Σκηνικά: Γκλούμπος Γιώργος / Μπέμπης Βαγγέλης Επιμέλεια Κειμένου: Παπαδημητρίου Δημήτρης Μουσική Επιμέλεια: Πανούλης Καρδογιάννης, Επιμέλεια Φωτισμού: Λιόφας Νίκος, Επιμέλεια προγράμματος: Λιόφα Τάσα Ενδυματολόγος: Φωτεινή Λάκκα Μακιγιάζ: Καρακοντή Ειρήνη / Νιάνου Αναστασία Σάββατο 18 /2/2017 έως και Παρασκευή 24/2/2017 ώρα 9.00 μ.μ. Το Σάββατο 25/2/2017 Ώρα έναρξης 7.00 μμ ακριβώς. Γενική Είσοδος: 6 ευρώ Αίθουσα Τέχνης Καθημερινά 6 00 μμ. Προπώληση :Στο κατάστημα «ΚΟΡΝΙΖΕΣ ΜΠΕΜΠΗΣ» (Στοάς 12, πίσω από τον ΟΤΕ) Ώρες 10.00 πμ έως 14.00 μμ καθημερινά τηλ. 24610 22251. Πληροφορίες:2461029400 & 6932646662 Τα έσοδα θα διατεθούν στο σύλλογο «Ατόμων με Αυτισμό Ν.Κοζάνης» 600 εισιτήρια θα διατεθούν για τα ΚΑΠΗ ΚΟΖΑΝΗΣ

Τσικνοπέμπτη 16/2/2017 19:00 Έναρξη Απόκρεων Άναμμα όλων των Φανών Φανός «Μύλος» Γιορτή Πλακατσίγκας

Παιδικός χορός στο χώρο του συλλόγου στις 18.00μμ

Στις παρακάτω τοποθεσίες προσφέρονται νηστίσιμα από Συλλόγους:

10.00

Εξωκκλήσι Σταυρού, πολιτιστικός Σύλλογος Ροδιανής

10.00

Πάρκο Αγίας Παρασκευής Καρυδίτσας, Πολιτιστικός Σύλλογος Καρυδίτσας

10.00

Εξωκλήσι Αι Λια Κάτω Κώμης, Πολιτιστικός Σύλλογος Κάτω Κώμης «Αριστο-

Σελίδα 47 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

τέλης» 10.00

11.00

11.00

11.00

11.00

Πλατεία Κερασιάς, Αθλητικός & Μορφωτικός Σύλλογος Κερασιάς «Ελιμειακός» Εξωκλήσι Αγίου Πνεύματος, Δημοτική Ενότητα Κρόκου & Πολιτιστικός Σύλλογος Κρόκου «Ιωακείμ Λιούλιας» Αγία Παρασκευή Κοζάνης, Σύλλογος Σαμαριναίων Κοζάνης Πλατεία Ρυμνίου, Πολιτιστικός Σύλλογος & Τοπική Κοινότητα Ρυμνίου 11.00 Παναγία Καισαρειάς, Πολιτιστικός Σύλλογος Καισαρειάς «Τα 7 πλατάνια»

11.00

Χώρος Πολιτιστικού Συλλόγου Άνω Κώμης, Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Κώμης

11.00

Αίθουσα Τοπικής Κοινότητας Χρωμίου, Πολιτιστικός Σύλλογος Χρωμίου «Ρωμιοσύνη»

11.00

Αθλητικός Μορφωτικός Σύλλογος «Δόξα» Πτελεάς

11.30

Ιππικό Κέντρο, Πετρανά Ιππικός Σύλλογος Κοζάνης

12.00

Πολιτιστικός Σύλλογος Πετρανών στο χώρο του συλλόγου.

12.00

Ο Σύλλογος Πολυμύλου σε συνεργασία με την τοπική κοινότητα και την τοπική ενορία στην αίθουσα της εκκλησίας.

Εξωκλήσι Αγίου Αθανασίου Αγίας Παρασκευής, Μορφωτικός, Αθλητικός και Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Παρασκευής

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ Δήμος Κοζάνης Οργανισμός Αθλητισμού Πολιτισμού & Νεολαίας Δήμου Κοζάνης

12.00

Ψηλός Αηλιάς Κοζάνης, Ελληνικός Ορειβατικός Σύνδεσμος Κοζάνης

12.00

Καταφύγιο Σμάθκο Κοζάνης, Σύλλογος Ελλήνων Ορειβατών Κοζάνης

Πρόεδρος: Φανή Φτάκα - Τσικριτζή ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Οργανισμός Αθλητισμού Πολιτισμού & Νεολαίας Δήμου Κοζάνης

12.00

Μελίσσια, Πολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Μελισσίων

Παύλου Μελά & Αυλιώτη γωνία, Τηλ. 24610 – 29843, 21285, 23356 & 24613 50300 Fax: 24610-29163• E-mail: oapnkozanis@gmail.com

12.00

13.00

Δάσος Κουρί Κοζάνης/Κατασκηνωτικό Κέντρο Γ. Χαλκιάς, Ένωση Παλαιών Προσκόπων Κοζάνης

Ηλεκτρoνική Σελίδα www.kozanitikiapokria.gr www.oapnkozanis.gr

Περιοχή Σμάθκο Κοζάνης, Σύλλογος Κασμιρτζήδις

Τα τμήματα των Φανών συνοδεύει η Φιλαρμονική του Δήμου «Πανδώρα» Το Αρχαιολογικό Μουσείο Αιανής θα λειτουργεί τις καθημερινές 8:00 - 15:00, το Σαββατοκύριακο 8:00 - 18:00 και την Καθαρή Δευτέρα 8:00 – 18:00. Το Λαογραφικό Μουσείο Κοζάνης θα λειτουργεί καθημερινά 8:30 - 14:00 & 17:30 - 20:00, το Σάββατο 25/2 9:00 - 14:00 και την Κυριακή της Μεγάλης Αποκριάς θα παραμείνει ανοιχτό όλη την ημέρα. Η Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης θα λειτουργεί τις καθημερινές 8:00 - 21:00 ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: Σελ. 46. Καραμάρκος Κώστας Σελ. 47. Αργύρης Καλιανιώτης

Σελίδα 48 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Τα γλυκά της Αποκριάς στην Κοζάνη Αρτυμένα

Τ

ο απαραίτητο στις περισσότερες περιοχές τσίκνισμα της Τσικνοπέμπτης δεβ φαίνεται να έχει βρει την θέση του στα παλιά κοζανίτικα έθιμα της Αποκριάς, ούτε φυσικά και η καθιερωμένη και … μαρτυρική ομαδική έξοδος σε κέντρα και σε χορούς. ¨Τσινουπέμπτις κι τέτοια δεν ήξιράμι ικείνα τα χρόνια”, λέει μια παλιά Κοζανίτισσα και μαζί της συμφωνούν όλοι όσοι ρωτήθηκαν σχτικά. “Όλ’ ικείν’ ‘ν ιβδουμάδα τηρούσαμι να φκιάσουμι τα χουντρά τα χουσμέτια, να σώσουμι ως τ’ Μκρή ‘ν’ Απουκρά κι να γένουμι καρναβάλια.!” Αν μιλήσουμε για την Αποκριάτικη κουζίνα στην πόλη μας επομένως, θα πρέπει να υπογραμμίσουμε ότι δεν είχε καθιερωθεί παραδοσιακά κάποιο ιδιαίτερο φαγητό εκείνες τις ημέρες. Παρόλα αυτά υπήρχε αφθονία ασυνήθιστη για τη λιτότητα της ζωής της μέσης κοζανίτικης οικογένειας, και κυρίως τη μικρή Αποκριά, της Κρεατίνης, οπότε μαγείρευαν κρέας στα πιο εύπορα σπίτια και πίτες στα υπόλοιπα. Τη μεγάλη Αποκριά, της Τυρινής, που απογορευόταν το κρέας, δεν έφκιαναν “‘ασπρα” φαγητά, μακαρόνια, γαλατόπιτα, ρυζόγαλα κλπ, όπως γινόταν σε άλλα μέρη της Ελλάδος. Έτρωγαν απλά λίγο καλύτερα από τον αλλο καιρό, συνήθως ψάρι πλακί, καταναλώνοντας ταυτόχρονα ότι αρτυμένο υπήρχε στο σπίτι, και κυρίως τυρί, καθώς την επόμενη άρχιζε η Τρανή η Σαρακοστή με την αυστηρότατη νηστεία της. “Ικείν’ τηλ’ μέρα τίναζαν και οι ιμπόρ΄τα διρμάτια ‘π’ του τυρί”, θυμούνται οι παλιές Κοζανίτισσες “κι μας ίλιγαν δεν καμ’ να λουστούμι γιατί τα γιουμώσν τα μαλλιά μας πιτυρίδα!”. Το μόνο “άσπρο” που βλέπουμε να χαρακτηρίζει την ημέρα της Μεγάλης Αποκριάς είναι το αβγό που χρησιμοποιούνταν για την Χ ά σ κ α. Το εθιμικό αυτό παιχνίδι παιζόταν μεταξύ των μελών της οικογένειας το βράδυ της Κυριακής,

μόλις τελείωνε το τελευταίο πριν τη νηστεία αρτυμένο δείπνο. Τις περισσότερες φορές όμως γινόταν στο σπίτι του γεροντότερου μέλους του σογιού, της γιαγιάς συνήθως, όπου μαζεύονταν όλα τα παντρεμένα παιδιά της με τις οικογένειες τους, για να “συγχωρεθούν” μεταξύ τους και να μπουν καθαροί στη Σαρακοστή. “Ο αρχηγός της ομήγυρης, ο παππούς ή ο μεγαλύτερος θείος έπαιρνε την “κλώστη” (πλάστη), έδενε στη μια άκρη ένα ράμμα και απ’ αυτό κρεμούσε ένα βρασμένο και ξεφλουδισμένο αβγό. Στη συνέχεια το κουνούσε μπρος-πίσω κατευθύνοντας το στο στόμα του κάθε παριστάμενου, ο οποίος καθόταν με το στόμα ανοιχτό και τα χέρια πισω, προσπαθώντας να το αρπάξει με τα δόντια μέσα σε γέλια και σε πειράγματα από τους υπόλοιπους”. Το έθιμο απαντούσε σε πολλά μέρη της Ελλάδας για να τηρηθεί η Σαρακοστιανή επιταγή που απαιτούσε “με αβγό να κλείνει το στόμα στο τέλος της Αποκριάς και με αβγό να ξανανοίγει το βράδυ μετά την Ανάσταση” Δεν μπορούμε να πούμε όμως ότι κανένα έδεσμα δε σημάδευε την Αποκριά. Οι μέρες αυτές του γλεντιού και της καλοφαγίας στην Κοζάνη έπαιρναν το γαστριμαργικό τους χαρακτήρα κυρίως από τα παραδοσιακά γλυκά, που γίνονταν μέσα της εβδομάδας της Τυρινής, Τετάρτη με Πέμπτη. Μπακλαβάς Ο μπακλαβάς, γλυκό δύσκολο και ακριβό, ήταν δείγμα αρχοντιάς και ευπορίας σε όλες τις επίσημες περιστάσεις της ζωής των Κοζανιτών, αρραβώνες, γάμους και μεγάλες γιορτές, αλλά εκεί που είχε εθιμικά καθιερωθεί κυρίως σαν κέρασμα ήταν οι Αποκριές. Απαιτούσε διαλεχτά υλικά,υψηλή τεχνική και πείρα για να πετύχει, καθώς προοριζόταν κυρίως για κέρασμα και σε περίπτωση αποτυχίας διακυβεύβονταν το καλό όνομα της οικοδέσποινας ως νοικοκυράς.

Ένας αξιοπρεπής μπακλαβάς χρειαζόταν καμιά εικοσαριά φύλλα ανοιγμένα στο χέρι με αλεύρι περασμένο από την ψιλή σήτα, βούτυρο ή λάδι “καλό” που το έκαιγαν σε βαθύ σκεύος με μια μπουκιά ψωμί μέσα για να μη μυρίζει λαδίλα, μπόλικα καρύδια, κανελογαρύφαλλα, καθώς και τουλάχιστον δύο κιλά ζάχαρη για το σιρόπι. Τον έφκιαναν στο μεγάλο το σνι και πριν το στείλουν στο φούρνο το χάραζαν σε κομμάτια με το μαχαίρι με τέτοιο τρόπο που η επιφάνεια θύμιζε ανοιχτό κεντημένο λουλούδι.

πτες, που λόγω της ημέρας δεν ήταν και λίγοι, διέθετε επιτέλους όσα κομμάτια περίσσευαν στα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, μικρά και μεγάλα. Τι τα θες όμως! Η υψηλή ποιότητα είχε χαθεί και αν δεν είχε υπάρξει μέριμνα να μπει αρκετό λεμόνι του ζου στο σιρόπι, το ποθητό αυτό γλυκό θα κατέληγε να φαγωθεί ζαχαρωμένο. Για πολλούς ανθρώπους της γενιάς μου η υπόθεση αυτή αποτελεί ακόμη αγιάτρευτο παιδικό τραύμα!

Ένα τόσο ακριβό γλυκό, σε εποχές όπου ο … Αργύρς ήταν μονίμως άρρωστος, προοριζόταν φυσικά για να βγάλει κοινωνικά ασπροπρόσωπη τη νοικοκυρά κι όχι για να καταναλωθεί κατά κύριο λόγο από την οικογένεια. Επειδή όμως ο κίνδυνος να συμβεί το τελευταίο ήταν αυξημένος, οι γυναίκες του σπιτιού φρόντιζαν να τον κρύψουν σε σίγουρο μέρος,πράγμα καθόλου εύκολο αν αναλογισθεί κανείς το μέγεθος του. Κατά την Πέμπτη ή την Παρασκευή πριν την μεγάλη Αποκριά τον σιρόπιαζαν κι έκοβαν τις άκρες για τα παιδιά, προσέχοντας να μη χαλάσουν τα μεσαία κομμάτια, τη “μαργαρίτα”, που θα κερνούσαν την Κυριακή στους φίλους. Τον υπόλοιπο τον φύλαγαν στην “καρότσα”(ντουλάπι με ράφια και πόρτα με σήτα για αν αερίζεται μέσα στον χώρο υποδοχής, όπου συνήθως φύλαγαν τα γλύκά), στο κελάρι ή στο “μαγαζί”, ένα αποθηκευτικό χώρο κοντά στον “καλό το νουντά”.

Το κανταΐφι ήταν ένα άλλο συνηθισμένο γλυκό των ημερών της Αποκριάς, λιγότερο δύσκολο και ακριβό από το μπακλαβά βέβαια, γι’ αυτό και το προτιμούσαν οι πιο άπειρες νοικοκυρές. Το βασικό υλικό, που ονομάζεται επίσης κανταΐφι, το διέθεταν στην κοζανίτικη αγορά οι λεγόμενοι Αριφήδες και αργότερα ο Κάντζιος, ο Χαζηδαβιδ καθώς και ο Κορδόσης και ο Πήτας, που εξακολουθούν να διαθέτουν το προϊόν στην αγορά μέχρι και σήμερα.

Ο μπακλαβάς δεν καταναλωνόταν όμως ολόκληρος εκείνη την μέρα. Αρκετά κομμάτια μαζεύονταν σε μικρότερο σκεύος και παρέμειναν ανέγγιχτα ολόκληρη την επόμενη εβδομάδα μιας και ήταν περίοδος αυστηρής νηστείας -δεν τρώγονταν ούτε λάδι. Το Σάββατο του Αγίου Θεόδωρου, που ο περισσότερος κόσμος και κυρίως τα παιδιά μεταλέβαιναν και καταλύονταν το λάδι, ο μπακλαβάς αποτελούσε το όραμα όλων όσοι γύριζαν από την εκκλησία. Η νοικοκυρά, αφού “ξιντρουπιάζουνταν” σε τυχόν επισκέ-

Άλλα γλυκά

Σε πολλά σπίτια πάλι παρασκεύαζαν και σ α ρ α γ λ ί , το οποίο στην Κοζάνη αποκαλούσαν και “σουφρουτό” λόγω του τρόπου με τον οποίο του έδιναν την τελική μορφή, με τη βοήθεια του τόσο χρήσιμου στη μαγειρική(και όχι μόνο) “κλώστη”(πλάστη). Το γλυκό αυτό περιείχε βέβαια όλα τα υλικά του μπακλαβά αλλά γινόταν σε μικρό ταψί και κατά συνέπεια δεν απαιτούσε τόσα υλικά ούτε και τόσα φύλλα. Γι αυτό θεωρούνταν πιο πρόχειρο και ό,τι πρέπει για να καλύπτει τις οικογενειακές διεκδικήσεις σε σιροπιαστό.

Απόσπασμα από το Βιβλίο “Γεύσεις από παλιά Κοζάνη” Ματίνα Τσικριτζή Μόμτσιου Φανή Φτάκα Τσικριτζή

Σελίδα 49 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Φτιάχνοντας τον δικό μου χαρταετό Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου

Σ

το Εικαστικό Εργαστήρι στις 17:00 - 19:00 Μια συνεργασία της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης με το Εικαστικό Εργαστήρι - ΟΑΠΝ Δήμου Κοζάνης Δημιουργία χαρταετού από ανακυκλώσιμα και άλλα υλικά. Μία δράση όπου παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να δημιουργήσουν μια μοναδική κατασκευή χρησιμοποιώντας ποικίλα υλικά και την φαντασία τους, με τη βοήθεια των δασκάλων- εικαστικών του Εργαστηρίου.

Ελένη Ζέρβα Εικαστικός

Σελίδα 50 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Η Βιβλιοθήκη του Σχεδιαστή heptahedron.studio

Η

ομάδα της heptahedron. studio προτείνει τα αγαπημένα της βιβλία. Σελίδες γεμάτες design, συμβουλές και λύσεις για κάθε σχεδιαστικό πρόβλημα και… ιδέες! Βιβλία γεμάτα από δημιουργικά ταξίδια. Οδικοί χάρτες για ολόκληρη τη γεωγραφία του design: branding, packaging, product, art.

«Design is Everything!»

Logo Design 1.

01 Logo Design Love A Guide to Creating Iconic Brand Identities David Airey Υπάρχουν πολλά βιβλία που προβάλλουν συλλογές λογοτύπων ως στοιχεία έμπνευσης. Το βιβλίο του David Airey είναι κάτι το διαφορετικό. Ένας οδηγός για τους σχεδιαστές που θέλουν να κατανοήσουν τη σημαντικότητα και τη δυναμική ενός οπτικού στοιχείου. Ένα βιβλίο γραμμένο σε απλή γλώσσα που απευθύνεται σε μυημένους του design αλλά και σε απλούς λάτρεις των λογοτύπων. Τι θα βρεις μέσα; Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν σχεδιάσεις ένα καινούργιο και μοναδικό σύμβολο.

Packaging Design 1.

02 Packaging Design Workbook The Art and Science of Successful Packaging Steven DuPuis & John Silva Ένα βιβλίο που αποτελεί την πιο επιτυχημένη εισαγωγή στον κόσμο της συσκευασίας. Μέσα στις σελίδες του βιβλίου μπορείς να βρεις την περιγραφή όλων των βημάτων από τη σύλληψη της ιδέας μέχρι τη δημιουργία της τελικής συσκευασίας. Η χρήση παραδειγμάτων από επιτυχημένες συσκευασίες που κυκλοφορούν στην αγορά και η ανάλυση αυτών αποτελούν ένα σημαντικό στοιχείο που διαφοροποιεί το συγκεκριμένο βιβλίο από όλα τα υπόλοιπα.

Product Design 03 Drawing for Product Designers 1.

Portfolio Skills Kevin Henry Ένα βιβλίο-οδηγός για τον μαγικό κόσμο του σχεδιασμού προϊόντων. Ο βιομηχανικός σχεδιαστής Kevin Henry μυεί τους αναγνώστες στο σχεδιασμό προϊόντων. Παραδείγματα και ασκήσεις που ξεκινούν από τα σκίτσα απλών γεωμετριών ως την καταγραφή ειδικών μορφών και φορμών που αποτελούν τη βάση για κάθε προϊόν. Τα συγκεκριμένα παραδείγματα αφορούν τόσο χειρόγραφα σκίτσα όσο και ψηφιακά που υλοποιούνται μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή.

Μια μαγική εικονογράφηση παράξενων πραγμάτων με οδηγίες σε μια γλώσσα που δεν αποκωδικοποιήθηκε ποτέ. Το απόλυτο βιβλίο για να ανοίξουν οι ορίζοντες κάθε σχεδιαστή.

01

04

02

Design Thinking 04 The art of innovation 1.

Lessons in Creativity from IDEO, America’s Leading Design Firm Tom Kelley Ο ηγέτης του “design thinking” και δημιουργός της IDEO, David Kelley γράφει ένα συγκλονιστικό βιβλίο για τη δημιουργικότητα και επίλυση προβλημάτων μέσω του σχεδιασμού. Πολλοί έχουν χαρακτηρίσει το συγκεκριμένο βιβλίο ως την «μικρή Βίβλο των σχεδιαστών». Μεθοδολογίες ανάπτυξης προϊόντων, στρατηγικές σχεδιασμού νέων εμπειριών και διαδικασίες / πρακτικές για τη δημιουργία καινοτομίας.

Art & Design 05 Codex Seraphinianus 1.

Luigi Serafini Το πιο παράξενο βιβλίο του κόσμου! Μία εικονογραφημένη εγκυκλοπαίδεια ενός φανταστικού κόσμου. Το σύμπαν του «Codex», μοιάζει σαν να ξεπήδησε από την «Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων» και μοιάζει με απόκρυφο κώδικα μυστικής σέχτας του Μεσαίωνα, αν και είναι απόλυτα σύγχρονο.

05

03

Βιβλία

01

02

03

04

01 Μέσα απο τις σκιές 1. Συγγραφεας: Χουὰν Χοσὲ Μιγιάς Εκδόσεις: Ψυχογιός, 2017 Αριθμός σελ: 232 Ο Δαμιάν νιώθει χαμένος από τότε που τον απέλυσαν από τη δουλειά του. Μια μέρα διαπράττει μια μικροκλοπή σε ένα παζάρι με αντίκες και κρύβεται στο εσωτερικό μιας ντουλάπας. Πριν προλάβει να βγει, η ντουλάπα πωλείται και μεταφέρεται στην κρεβατοκάμαρα ενός ζευγαριού, της Λουθία και του Φέντε. Ο Δαμιάν παγιδεύεται και εγκαθίσταται στο έπιπλο σαν να ήταν κομμάτι του. Έτσι, από την κρυψώνα του, αρχίζει να παρατηρεί την οικογένεια. Σιγά σιγά θα προσεγγίσει την καρδιά της Λουθία, τους φόβους και τα όνειρά της, και παράλληλα θα αποκτήσει αυτοσεβασμό και θα νιώσει τι σημαίνει να είσαι ζωντανός. Μια ευφυέστατη, απλή ιστορία με μεγάλη συμβολική αξία, από τον πολυβραβευμένο Χουάν Χοσέ Μιγιάς.

1.

02 Πολ και Λόρα, ζωγραφική εκ του φυσικού Συγγραφέας: Μαραγκόπουλος Άρης Εκδόσεις: Τόπος 2016 Αριθμός σελ: 528 Η συντροφική ζωή του επαναστάτη που έγραψε το Δικαίωμα στην τεμπελιά με τη χειραφετημένη κόρη του συγγραφέα του Κομμουνιστικού μανιφέστου. Ο έρωτας, οι κοινές ιδέες, οι κοινοί αγώνες του ζεύγους Πολ Λαφάργκ - Λόρα Μαρξ και η τολμηρή επιλογή τους για ένα κοινό τέλος: προς την Ουτοπία.

O Πολ και η Λόρα, πρωταγωνιστές αυτού του μυθιστορήματος, γνωρίζονται στο Λονδίνο λίγο μετά τη δημιουργία της Α΄ Διεθνούς και πέντε χρόνια πριν την

Κομμούνα. Η περιπετειώδης ζωή τους εμπλέκεται με όλα τα μικρά και μεγάλα γεγονότα στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετικά: αυτός, επαναστάτης φοιτητής, διωγμένος απ’ όλα τα πανεπιστήμια της Γαλλίας επειδή «κηλίδωσε» την εθνική σημαία, εκείνη κόρη του Καρλ Μαρξ. Για σαράντα πέντε χρόνια μοιράζονται κοινές ιδέες και κοινή συντροφική ζωή. Μοιράζονται κι ένα κοινό τέλος: αυτό που αρνείται τη ζωή για να υπογράψει το δικαίωμα στην Ουτοπία κατά τον τρόπο του Κάτωνα του νεότερου. Το Πολ και Λόρα, ζωγραφική εκ του φυσικού είναι η εποχή των υφαντουργείων, του σιδηροδρόμου, του ηλεκτρισμού, της φωτογραφίας. Η εποχή του Μαρξ, του Ένγκελς, του Προυντόν, του Μπακούνιν. Η εποχή του Μανέ και του Κουρμπέ, του Ιγκό, του Φλομπέρ, του Ρεμπό και του Ζολά. Η εποχή των στρατευμένων διανοουμένων, των δοκιμασμένων επαναστατών και των κοινωνικών ουτοπιών.

οικογένειας μετατρέπει τις διακοπές τους σε εφιάλτη. Παράλληλα αλλά και λίγα χρόνια μετά, σε διαφορετικά μέρη του κόσμου, συμβαίνουν σχεδόν πανομοιότυπες εξαφανίσεις. Ποιος κρύβεται πίσω από όλα αυτά και πως δυο αδέλφια γίνονται εχθροί δίχως να γνωρίζουν την αλήθεια; Η Ρέα Καλογερογιάννη γεννήθηκε στην Αμφιλοχία και ζει στα Νέα Φλογητά Χαλκιδικής. Τελειώνοντας το λύκειο φοίτησε στο πανεπιστήμιο South Bank του Λονδίνου. Έχει εργαστεί ως μεσίτρια και είχε την δική της επιχείρηση μέχρι το 2008. Η αγάπη της ανέκαθεν ήταν η συγγραφή όπου και την κέρδισε. Είναι συγγραφέας των βιβλίων < Ένοχο Χάδι> και < Ένοχα Μυστικά> από τις εκδόσεις. Συμπαντικές διαδρομές και αρκετών δημοσιευμένων διηγημάτων φαντασίας, τρόμου και μυστηρίου. Παράλληλα με την συγγραφή σπουδάζει εγκληματολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και προετοιμάζεται για μεταπτυχιακό πάνω σε αυτόν τον κλάδο. Είναι παντρεμένη και έχει τρία παιδιά.

03 Άχραντες ψυχές 1.

04 Όλοι βλέπουμε την ίδια γάτα 1.

Συγγραφεας: Ρέα Καλογερογιάννη Εκδόσεις: Συμπαντικές Διαδρομές, 2016 Αριθμός σελ: 284

Συγγραφεας: Μπρένταν Γουένζελ Εκδόσεις: Πατάκη, 2016 Αριθμός σελ: 44

Μια οικογένεια ζει όμορφες στιγμές στις καλοκαιρινές τους διακοπές στη Μάνη. Η εξαφάνιση δυο από των παιδιών της

Σινεμά 01

01

Ένα βιβλίο που οξύνει την παρατηρητικότητα, την περιέργεια και τη φαντασία καθώς µας παρασύρει σ΄ έναν κόσµο όπου η ίδια γάτα µπορεί να έχει πολλές διαφορετικές όψεις, ανάλογα µε το ποιος και από πού τη βλέπει.

Αυτή είναι µια γάτα. Μια γάτα που περπατάει κάπου στον κόσµο µε τα µουστάκια, τ’ αυτιά και τα πατουσάκια της...

02

03

04

Ο Εμποράκος The Salesman

Κοινωνική 2016 | Έγχρ. | Διάρκεια: 125' Ιρανο-γαλλική ταινία, Σκηνοθεσία: Ασγκάρ Φαραντί, Με τους: Σαχάμπ Χοσεϊνί, Ταρανέχ Αλιντοστί, Μπαμπάκ Καρίμι Ο Εμάντ και η Ράνα, ένα μεσοαστικό ζευγάρι που συμμετέχει στο ερασιτεχνικό ανέβασμα του θεατρικού «Ο Θάνατος του Εμποράκου», αναγκάζονται να μετακομίσουν. Στο νέο τους διαμέρισμα όμως θα βρεθούν μπροστά σε μια δυσάρεστη έκπληξη που έχει να κάνει με την προηγούμενη ένοικό του. Η ταινία απέσπασε το Βραβείο Καλύτερου Σεναρίου και Καλύτερης Ανδρικής Ερμηνείας στο Φεστιβάλ Καννών, ενώ είναι υποψήφια για Χρυσή Σφαίρα Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας και μία από τις 9 ταινίες που μπήκαν στο shortlist για Όσκαρ Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας.

1.

02

Moonlight

Δραματική 2016 | Έγχρ. | Διάρκεια: 111' Αμερικανική ταινία Σκηνοθεσία: Μπάρι Τζένκινς Με τους: Ναόμι Χάρις, Μαερσάλα Αλί, Άστον Σάντερς Η περιπετειώδης ενηλικίωση του νεαρού Αφροαμερικανού Σαϊρόν στο σύγχρονο Μαϊάμι της φτώχειας, της βίας και των ναρκωτικών. Με 8 υποψηφιότητες Όσκαρ , Χρυσή Σφαίρα καλύτερης δραματικής ταινίας και με πολλά βραβεία κριτικών για μια ιστορία ενός Αφροαμερικανού στην σύγχρονη Αμερική.

03

Jackie

Animation 2016 | Έγχρ. | Διάρκεια: 100' Αμερικανικογαλλική ταινία, Σκηνοθεσία: Πάμπλο Λαραΐν Με τους: Νάταλι Πόρτμαν, Πίτερ Σάρσγκαρντ, Μπίλι Κράνταπ, Γκρέτα Γκέργουιγκ Μία εβδομάδα μετά τη δολοφονία του άντρα της, του προέδρου των ΗΠΑ Τζον Κένεντι, η πρώην πρώτη κυρία δίνει συνέντευξη σε έναν δημοσιογράφο και ανακαλεί στη μνήμη της τις τελευταίες χαοτικές ημέρες. Η ταινία παρουσιάζει ένα από τα πιο σημαντικά και τραγικά γεγονότα στην Αμερικάνικη ιστορία μέσα από το ψυχολογικό πορτραίτο της Jackie. Βραβείο σεναρίου στη Βενετία και τρεις υποψηφιότητες για Όσκαρ.

1.

04

Σιωπηλός Μάρτυρας

Ντοκιμαντέρ 2016 | Έγχρ. | Διάρκεια: 72' Eλληνική ταινία, Σκηνοθεσία: Δημήτρης Κουτσιαμπασάκος Το 2006 η παλιά φυλακή Τρικάλων έκλεισε ύστερα από 110 χρόνια λειτουργίας. Επτά πρόσωπα που συνδέθηκαν με αυτήν ανασυνθέτουν το παρελθόν, το οποίο κρύβει ένα μυστικό αιώνων που… αναδύεται εντελώς απροσδόκητα. Ντοκιμαντέρ του Κουτσιαμπασάκου που τρυπώνει στις παροπλισμένες Φυλακές Τρικάλων και καταγράφει τις ιστορίες εφτά ανθρώπων.Ο Σιωπηλός Μάρτυρας είναι ένα βιογραφικό πορτρέτο της παλιάς φυλακής Τρικάλων, που έχει ως απώτερο στόχο την περιήγηση στην ιστορία της νεότερης Ελλάδας μέσα από μια ιδιαίτερη οπτική γωνία, εκείνης του εγκλεισμού.

Σελίδα 52 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Wovenhand – Refractory Obdurate

Otter Words

Πλεγμένα δύο χέρια σε ένα, σε στάση προσευχής

“( Είναι σαν να ακούς Gospel μέσα σε μια ανιμιστική τελετή, είναι σαν να ακούς ένα θείο κήρυγμα μέσα απο ένα πρίσμα μεταβατικών ήχων.)“

W

ovenhand, πλεγμενα δυο χερια σε ενα, σε σταση προσευχης. The Refractory Obdurate. Ενας πλεονασμος, μιας και οι λεξεις που απαρτιζουν τον τιτλο ενος ακομα αινιγματικου δισκου με την υπογραφη αυτου του μοναχικου ιεροκυρηκα που ακουει στο ονομα David Eugene Edwards, ειναι σχεδον συνωνυμες: Ο ανυπακουος αμεταπειστος. Ενα ακομα προσωπικο ταξιδι για τον τον πνευματικο ερημιτη και την μπαντα του. Δεν εχουμε να κανουμε ουτε με καποιον συνιθισμενο καλλιτεχνη ουτε φυσικα με καποια ευκολη,ευπεπτη μπαντα. Η πρωτη μου επαφη με το εργο του εν λογω κυριου,πριν απο μια εικοσαετια χαρη σε εναν τρομερο φιλο και τρομερο μουσικοφιλο, ηταν με την προηγουμενη μπαντα, τους 16 Horsepower. Μεσα στην καρδια του Κολοραδο, ενα μιγμα bluegrass/rock/folk/ με σχεδον γοτθικη χροια,χαρη σε μια γερη δοση επιρροης απο τους Joy Division και τον Nick Cave, και ενα παρουσιατικο βγαλμενο κατευθειαν μεσα απο το Children of the Corn του Stephen King. Οταν οι 16 Horsepower αποχαιρετισαν λογω διαφορων το 2005, ο Edwards θα βαλει μπρος αποκλειστικα πλεον τους Wovenhand, που μεχρι τοτε ηταν απο το 2001 απλα ενα side-project, και θα συμπληρωσει το χαρμανι σταδιακα με περισσοτερο ηλεκτρισμο αλλα και επιρροες απο την μουσικη των ιθαγενων της Αμερικης. Ο εβδομος δισκος, ισως προκειται

για την πιο ηλεκτρικα φορτισμενη στιγμη τους,ενα μουσικο ταξιδι μεσα στις ερημιες του Midwest με οδηγο τον μυστη, τον ιεραποστολο,τον σαμανο. Γιατι ο Edwards κουβαλαει και μοιραζεται, τη ζωη του και τις πεποιθησεις του. Εγγονος ενος ιεροκυρηκα της Εκκλησιας του Ναζωραιου, Μεθοδισμος, ενας δρομος προς την αγιοτητα στη μεση της βορειοαμερικανικης ηπειρου, κι ενος ιθαγενη εκπαιδευτη αγριων ζωων, που γυρνουσε απο τσιρκο σε τσιρκο,περιπλανωμενοι παππουδες,περιπλανωμενος εγγονος,σαν να μπλεχτηκαν οι δρομοι και οι αναζητησεις, βλοσυρος, σοβαρος, να ισσοροπει αναμεσα στους χριστιανικους στιχους, στο Ευαγγελιο και στα σαμανιστικα οραματα,στους ηχους της Δυσης,μπλεγεμενες ηλεκτρικες αστραπες,ο Λογος Του Αμνου και τελετουργικα τυμπανα βγαλμενα απο ενα χαμενο αγριο παρελθον. Ειναι σαν να ακους Gospel μεσα σε μια ανιμιστικη τελετη, ειναι σαν να ακους ενα θειο κήρυγμα μεσα απο ενα πρισμα μεταβατικων ηχων. Ο Edwards κυρηττει αλλα δεν κυρηττει για να πεισει, να προσυλητησει. Κυρησει βιωνοντας,ψελνοντας τον δικο του προσωπικο και μοναχικο δρομο προς την λυτρωση που αυτος αδημονει να βρει. Το κυρηγμα ειναι εσωστρεφες, εσωτεριστικο,καθαρτηριο. Ενα συνεχες εναλλασσομενο δραμα που σχιζει τα ηχεια και ξετυλισσεται στο μυαλο. Στην μια ως τωρα φορα που ετυχε να τους δω, 2,5 χρονια πριν, το 2014,στην περιοδεια για αυτον ακριβως τον δισκο το αποτελεσμα ηταν εκστατικο. Ηλεκτρικη τελετη κυριες και κυριοι. Το Corsicana Clip που ανοιγει τον δισκο μετεκτυλισσεται απο ενα σταθερο rock/folk riff σε εναν ψυχεδελικο μονολογο που φερνει εντονα τις εμμονες και τον επαναλαμβανομενο μινιμαλιστικο ρυθμο στα τυμπανα,βαρυ fuzz,παραμορφωμενα φωνητικα, σαν ενα καλεσμα. Το Masonic Youth εισβαλλει με ενα μονολιθικο πολεμικο ογκωδες riff το οποιο απλα σε καλει να καψεις τα ηχεια, τα τυμπανα χτυπαν μονοτονα σαν ποδοβολητο αλογων μες τα λειβαδια και την στεντορεια φωνη του κυρηκα να καλυπτει τον ουρανο,

Come Forth Out, Plucked Up and Double Dead. Απολογια,συγκρουση,ανυψωση, this darkness does not want me, it refuses to hold me, who will hide me in the fowl air of my own heart’s desire?… Το riff αλλαζει οι κιθαρες ουρλιαζουν, μεταλλιζουν στο εκκωφαντικο τελειωμα. Και η απολογια να συνεχιζεται στο ομωνυμο κομματι,mid-tempo,ακουστικη μελωδια που σε τραβαει στη γη,βαθεια φωνητικα,κιθαρες να συνεπαιρνουν,ενας εξομολογητικος μονολογος, μια καθαρση, do you hear what I hear, way up in the sky little lamb, I stand corrected, the refractory may rest, in the shadow dim lit we remember one bull remains, way up in the sky little lamb…

To Good Shepherd, θα μπει φρεσκο, μεταλλικο, γρηγορο, με ενα riff στη γεφυρα για να σηκωνεις ψηλα ουισκια, τομαχωκ και ποιμαντικες ραβδους. Η Salome θα μας τραβηξει στα δωματια της, στην αμαρτια,στην αμαρτια που πρεπει να ζησει και να καθαρισει,φυγε Σαλωμη χορεψε μακρια και το κριμα στον λαιμο μου,μας λεει ο κυρηκας,ενα κραμα ηχων και αινιγματικων φωνων πανω στον μονολιθο παλι του riff,οι 4 μουσικοι χτιζουν βαθος, ενα μειγμα industrial και ανατολιτικης αισθητικης, ξανα ψυχεδελικο τελειωμα, υμνικο φιναλε. Για να μας φερει στον Βασιλια Δαυιδ (King David),βιβλικοι στιχοι και εσωστρεφια, παραβολικη σχεδον η αφηγηση,το καταπληκτικο ειναι το πως συνεχιζει απαραλλακτα μονολιθικο ολο το μοτιβο του δισκου.Ελασσονες μελωδιες,φωνητικα σαν να γραφτικανε σε σπηλια και τα κρουστα του Οrdy Garrison να ζωγραφιζουν τον οριζοντα (σ.σ. Παρεπιπτοντως η μπαντα επιμενει να ηχογραφει ολα τα οργανα ζωντανα μαζι στο στουντιο με αποτελεσμα και το ιδιο το αποτελεσμα να ηχει πιο ελευθερο αλλα και πιο χυμα) .Και ο ροκ εντ ρολλ καλπασμος συνεχιζε-

ται μεσα στους Καμπους της Ηδονης, the Field of Hedon, αγριες,αλητικες κιθαρες,ο αλλος να ξερναει τα λαρυγγια του, σαν να τον κυνηγαν τα πνευματα και η ενοχη ( σ.σ. Αν και δεν ειναι κατι το οποιο μπορει να περιγραφει η να αναλυθει επι του παροντως,ας εχουμε υποψιν το ποσο κεντρικο ρολο παιζει η εννοια της ενοχης αλλα και της προσωπικης εξιλεωσης, του μοναχικου εσωτερικου δρομου και η αποδειξη της πορειας του πιστου προς τον δρομο για να επιτευχθει η αγιοτητα (το να φτασει τον Χριστο) μεσα απο την πραξη και την προσφορα στο κοινωνικο συνολο: κεντρικη ιδεα των διαφορων Μεθοδιστικων Δογματων.) Το Obdurate Oscura, σκοτεινο σαν το ονομα του,ανατολιτικο, ταμπλες,slide και ακουστικες κιθαρες, an esoteric enclosure abandoned early on, υπνωτικο. Το Hiss εχει φτασει στη μεταλλικη κορυφωση, το riff βαρυ κι ασηκωτο και το μικροφωνο να φτυνει φωνες,σαν τα πνευματα των προγονων να εχουν σηκωθει ψηλα, κλιμακωση. Ο δισκος κλεινει καταλαγιαζοντας με το ψυχεδελικο ElBow, ειναι τρομερο το πως παντρευεται το ανιμιστικο πνευμα,τα τελετουργικα τυμπανα, η σχεδον Industrial,minimal θορυβωδης αισθητικη, και τα παραμορφωμενα gospel που πεταγονται μεσα απ το λαρυγγι του Edwards. Σαν μια ινδιανικη τελετουργια με χριστιανικο προσημο. Σαν να χορευει η Σαλωμη και γυρω να πεταν τα πνευματα τον προγονων. Και στη μεση, ο αμεταπιστος κυρηκας, μοναχικος στον δρομο που επελεξε να ακολουθησει, να μας τραβαει στο χορο και να μας αφηγηται τις δικες του προσωπικες ελεγειες.

Σελίδα 53 Together Free Press Φεβρουάριος 2017

Αντιοξειδωτικά οφέλη & καρδιαγγειακός κινδυνος

Αφροδίτη Ζαρδέλη MSc Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Τα αντιοξειδωτικά οφέλη των φρούτων και των λαχανικών στον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Ο

όρος καρδιαγγειακή νόσος περιέχει ένα ευρύ φάσμα νόσων, περιλαμβάνοντας όλες τις παθολογικές μεταβολές που αφορούν την καρδιά ή/και τα αιμοφόρα αγγεία. Πρόκειται για νοσήματα στα οποία κοινός παρονομαστής είναι η παρουσία της αθηροσκλήρωσης στα αγγεία του σώματος. Η αθηροσκλήρωση είναι η σημαντικότερη ασθένεια των αρτηριών. Ως αθηροσκλήρωση χαρακτηρίζεται η εναπόθεση πλάκας ανομοιογενούς σύστασης στην επιφάνεια του αρτηριακού τοιχώματος. Η χρόνια εναπόθεση έχει ως αποτέλεσμα την αγγειακή στένωση. Ανάλογα με το που βρίσκονται οι αθηρωματικές πλάκες εξαρτάται η κλινική εκδήλωση της νόσου.

Έτσι, όταν προσβάλλονται οι αρτηρίες του εγκεφάλου και του τραχήλου έχουμε εκδήλωση αγγειακών εγκεφαλικών επεισοδίων (παροδικά ισχαιμικά εγκεφαλικά επεισόδια, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια), όταν προσβάλλονται οι αρτηρίες της καρδιάς (στεφανιαίες αρτηρίες) έχουμε την εκδήλωση καρδιακών επεισοδίων (έμφραγμα μυοκαρδίου, στηθάγχη, αιφνίδιος θάνατος), ενώ όταν προσβάλλονται οι αρτηρίες των κάτω άκρων εκδηλώσεις περιφερικής αρτηριοπάθειας (διαλείπουσα χωλότητα, πόνος στα κάτω άκρα, γάγγραινα, ακρωτηριασμός σκέλους). Η υποκείμενη αθηροσκλήρωση αναπτύσσεται ύπουλα κατά τη διάρκεια πολλών ετών και συνήθως είναι προχωρημένη κατά το χρόνο εμφάνισης συμπτωμάτων. Αυτό το στοιχείο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την πρόληψη της εμφάνισης της. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου, παγκοσμίως. Υπολογίζεται ότι 17,5 εκατομμύρια άνθρωποι κατέληξαν από καρδιαγγειακές παθήσεις μόνο το 2012, αντιπροσωπεύοντας το 31% του συνόλου των θανάτων παγκοσμίως. Από αυτούς τους θανάτους, εκτιμάται ότι περίπου 7,4 εκατομμύρια ήταν λόγω της στεφανιαίας νόσου και 6,7 εκατομμύρια οφείλονταν σε εγκεφαλικό επεισόδιο. Αν και η θνησιμότητα από καρδιαγγειακή νόσο έχει μειωθεί σημαντικά κατά τις τελευταίες δεκαετίες σε πολλές χώρες της Ευρώπης, ωστόσο παραμένει η κύρια αιτία πρόωρου θανάτου. Στην Ελλάδα τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου, με ετήσια θνησιμότητα ίση με

220/100.000 άτομα το 2011. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων τεσσάρων δεκαετιών, το ποσοστό θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα μειώθηκε σε χώρες υψηλού εισοδήματος. Αυτό οφείλεται στη μείωση των καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου και στην καλύτερη διαχείριση των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ποιοι είναι οι καρδιαγγειακοί παράγοντες κινδύνου; 1. Χαρακτηριστικά Του Τρόπου Ζωής • • • •

Δίαιτα Πλούσια Σε Κορεσμένα Λίπη, Χοληστερόλη Και Θερμίδες. Κάπνισμα Υψηλή Κατανάλωση Οινοπνεύματος Έλλειψη Σωματική Δραστηριότητα

2. Βιοχημικά Και Φυσιολογικά Χαρακτηριστικά (Τροποποιήσιμοι) • • • • •

Αυξημένα Επίπεδα Ολικής Και Ldl Χοληστερόλης Υπέρταση Χαμηλά Επίπεδα Hdl Χοληστερόλης Υπεργλυκαιμία, Σακχαρώδης Διαβήτης Παχυσαρκία

Στις μέρες μας έχει καταστεί σαφές ότι υπάρχει μια σειρά παραγόντων κινδύνου που προάγουν τη νόσο. Η πρόληψη λοιπόν των νοσημάτων αυτών στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στην τροποποίηση των παραγόντων κινδύνου. Οι παράγοντες κινδύνου των καρδιαγγειακών νοσημάτων χωρίζονται σε μη τροποποιήσιμους, δηλαδή παράγοντες στους οποίους δεν μπορούμε να παρέμβουμε (ηλικία, κληρονομικό ιστορικό κ.α.) και σε τροποποιήσιμους (βλέπε πίνακα). Τα τελευταία χρόνια επικράτησε η άποψη πως εκτός από αυτούς τους γνωστούς και τεκμηριωμένους παράγοντες

κινδύνου υπάρχουν και άλλοι, νεότεροι. Αυτοί έχουν προγνωστική, πιθανότατα και παθογενετική σημασία στην εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου. Κάποιοι από αυτούς είναι η υπερομοκυστεϊναιμία, τα αυξημένα επίπεδα λιποπρωτεΐνης (α) (Lp(a)), αυξημένα επίπεδα θρομβωτικών παραγόντων όπως του ινωδογόνου, η φλεγμονή (δείκτες φλεγμονής όπως η Cαντιδρώσα πρωτεΐνη) καθώς και το οξειδωτικό στρες! Πως συμβάλει το οξειδωτικό στρες στον καρδιαγγειακό κίνδυνο; Η οξείδωση της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL χοληστερόλης) ή αλλιώς της «κακής» χοληστερόλης είναι ένας βασικός παράγοντας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη της νόσου. Η οξειδωμένη μορφή της LDL χοληστερόλης (oxLDL) είναι περισσότερο αθηρογόνος από τη κανονική της μορφή. Όταν η LDL χοληστερόλη υποστεί οξείδωση, μπορεί να εναποθέσει πιο εύκολα χοληστερίνη στα κύτταρα του αρτηριακού τοιχώματος. Έτσι, αθροίζεται στα τοιχώματα των αγγείων και προκαλεί δομικές αλλαγές με τελικό αποτέλεσμα τον σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας. Από πού μπορούμε να προμηθεύουμε αντιοξειδωτικά; Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες οι οποίες συμβάλλουν στην μείωση της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης. Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή τα οποία έχουν αντιοξειδωτικές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Επίσης είναι καλές πηγές καλίου το οποίο όπως είναι γνωστό σε όλους μας μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μάλιστα οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στα φρούτα και τα λαχανικά επιφέρουν μείωση της χοληστερόλης. Όλα αυτά τα ευεργετικά συστατικά των φρούτων και λαχανικών συμβάλλουν στην μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Πως μπορούμε να μειώσουμε τον

καρδιαγγειακό κίνδυνο; Το μυστικό για την μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου είναι: •

• •

•

• • • •

Mια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, φυτικές ίνες, καρπούς, δημητριακά ολικής άλεσης και όσπρια, O περιορισμός του αλατιού, H μείωση των trans και κορεσμένων λιπαρών, η αύξηση της πρόσληψης των ω3, λιπαρών οξέων, Tο ελαιόλαδο ως η κύρια πηγή λίπους στην διατροφή, το οποίο είναι πλούσια πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης Ε, Tο κόψιμο του καπνίσματος, O μετριασμός της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, H επίτευξη ενός φυσιολογικού βάρους, H έναρξη φυσικής δραστηριότητας

Επιπλέον, απαραίτητη προϋπόθεση για τη μείωση του κίνδυνου από καρδιαγγειακά νοσήματα, θεωρείται η διαχείριση της υπέρτασης, του διαβήτη και της υπερλιπιδαιμίας.

Σελίδα 54 Together Free Press Φεβρουάριος 2017 Ντίνα- Στάμος

Φυτά που καθαρίζουν την ατμόσφαιρα σε εσωτερικούς χώρους Η

ποιότητα του αέρα στους εσωτερικούς χώρους είναι ένα θέμα που απασχολεί όλο και περισσότερο κόσμο στις μέρες μας. Σύμφωνα με επίσημα δεδομένα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, ρυπογόνοι παράγοντες στο εσωτερικό των κτιρίων προκαλούν συμπτώματα όπως πονοκέφαλοι, ζαλάδες, κόπωση, ναυτία, ερεθισμοί των ματιών , της μύτης και του λαιμού. Τα συμπτώματα αυτά πλήττουν το 20% του δυτικού πληθυσμού. Μερικοί από τους ρυπογόνους παράγοντες που συναντώνται στο εσωτερικό των κτιρίων είναι οι εξής: • •

•

• •

Διοξείδιο του άνθρακα CO2 Μονοξείδιο του άνθρακα που δημιουργείται κατά την καύση βιομάζας σε τζάκια, λέβητες ξύλου κλπ Τοξικές ουσίες από απορρυπαντικά, αρωματικά χώρου, φωτοτυπικά μηχανήματα, λούστρο επίπλων Σκόνη Μύκητες και μούχλα από αυξημένη υγρασία στο χώρο

Επιστήμονες της ΝΑΣΑ, με επικεφαλής τον βιοχημικό Δρ.Γουλβέρτο, εντόπισαν φυτά εσωτερικού χώρου που μπορούν να καθαρίσουν και να φιλτράρουν τον αέρα του σπιτιού και του γραφείου μας.

03

Πέρα από την αισθητική που προσφέρουν αυτά τα φυτά στο χώρο μας, λειτουργούν παράλληλα και ως ασπίδα εναντίων των τοξικών εσωτερικών ρύπων που προαναφέραμε, μειώνοντας τους σε ποσοστό 75%. Η δράση τους είναι τόσο σημαντική ώστε, σύμφωνα με μετρήσεις της ομάδας του Δρ. Γουλβέρτο, μπορούν να συντελέσουν στην βελτίωση της υγείας μας, μειώνοντας κατά 25 με 30% τυχόν κρυολογήματα, τον ερεθισμένο λαιμό, το βήχα και αναπνευστικά προβλήματα.

01

05

02

06

01 Σπαθίφυλλο (Spathiphyllum sp. - Araceae)

σε ημι-ηλιόλουστους χώρους και έχει αυξημένες ανάγκες σε λίπανση ιδιαίτερα στις αρχές της άνοιξης έως και το Σεπτέμβρη

Πιο συγκεκριμένα : Σε χώρους με οθόνες, υπολογιστές και άλλες ηλεκτρονικές συσκευές η αλόη όπως και οι κάκτοι μπορούν να απορροφήσουν την ακτινοβολία που εκπέμπουν, φιλτράροντας τον αέρα που αναπνέουμε. Παράλληλα διατηρούν την ατμοσφαιρική υγρασία. Οι χημικές ουσίες (φορμαλδεΰδη) που διαχέουν τα ξύλα μπορούν να απορροφηθούν από φυτά όπως ο πόθος, το σπαθίφυλλο, ο φίκος και ο κισσός μικρόφυλλος. Σε χώρους που συγκεντρώνεται πολύ μονοξείδιο του άνθρακα οι ορχιδέες μπορούν να απορροφούν έως και το 96% του μονοξειδίου του άνθρακα. Η ζέρμπερα, οι δράκαινες, το χρυσάνθεμο, το φιλοδενδρο καθώς και το αγλαόνημα ευνοούν την ηρεμία και χαλάρωση, απορροφούν το θόρυβο και τη σκόνη, ενώ βοηθούν ασθενείς για ταχύτερη ανάρρωση με λιγότερα φάρμακα.

07

Αναπτύσσεται μεταξύ 12-25 °C σε ημισκιερά σημεία. Θέλει μέτριο πότισμα και γι’ αυτό συνίσταται να φυτεύεται σε χώμα που περιέχει τύρφη και περλίτη ώστε να εξασφαλίζεται η καλή αποστράγγιση. Δεν έχει ιδιαίτερες ανάγκες σε λίπανση και δεν αντιμετωπίζει προβλήματα από εχθρούς και ασθένειες.

02 Ζέρμπερα (Gerbera jamesonii Compositae) Απαιτεί άφθονο φως αλλά όχι απευθείας έκθεση στον ήλιο. Αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασία 20-25 °C σε γόνιμο έδαφος ενώ δεν αντέχει την υπερβολική υγρασία.

04

03 Φιλόδενδρο (Philodendron sp.) Αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκρασίες από 18-30°C σε ημισκιερους χώρους. Είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό και η ιδιαιτερότητα που παρουσιάζει είναι πως θα πρέπει να καθαρίζονται συχνά τα φύλλα του με βρεγμένο πανί.

08

04 Κισσός μικρόφυλλος (Hedera helix - Araliaceae) Αναπτύσσεται καλά ακόμη και στα πιο φτωχά εδάφη. Θέλει συχνό πότισμα και προτιμά ημισκιερές τοποθεσίες.

05 Φίκος Μπέντζαμιν (Ficus benjamina - Moraceae) Είναι ευαίσθητο φυτό στις χαμηλές θερμοκρασίες και στις εναλλαγές φωτισμού. Παρουσιάζει καλύτερη ανάπτυξη

06 Ορχιδέα Δενδρόβιος

(Dendrobium sp. Orchidaceae) Η φροντίδα της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι πολύ απλή αρκεί να της εξασφαλίσετε θερμό και φωτεινό περιβάλλον και να γνωρίζετε ότι κατά την άνθιση και το χειμώνα θέλει λιγότερο πότισμα.

07 Δράκαινα «Ζανέτ» (Dracaena deremensis «Janet Craig» Agavaceae) και Δράκαινα Μασανζιάνα (Dracaena fragrans «Massangeana» - Agavaceae) Χρειάζεται αρκετό φως για την ανάπτυξή της και θερμοκρασία 18-30°C. Πρέπει να διατηρείται μακριά από ρεύματα αέρα και να ποτίζεται τακτικά. Τοποθετείται σε φωτεινό και ζεστό περιβάλλον.

08 Χρυσάνθεμο (Chrysanthemum morifolium - Compositae) Αρκετά ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και πολύ δημοφιλές στη χώρα μας. Είναι κατάλληλο τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Χρειάζεται άπλετο φως και αρκετό νερό την περίοδο που αναπτύσσεται.

Η επιλογή είναι δική σας!