Together 18 by TOGETHER Free Press

ΚΟΖΑΝΗ ΠΤΟΛΕΜΑΪΔΑ ΓΡΕΒΕΝΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΑ

TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ / ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2016 / ΤΕΥΧΟΣ 18

ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΠΟΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ ΣΥΝΟΜΙΛΙΕΣ

TOGETHER FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

ΙΔΡΥΤΗΣ : Θωμάς Δημητριάδης Δεκέμβριος 2016 - τευχος 18 - τιμή φύλλου 0,10€ Εκδίδεται από την ΕΝΤΥΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΙΚΕ Αρχελάου 25 - 50132 Κοζάνη –Τηλ. 24610 25600 Στοιχεία ηλεκτρονικής επικοινωνίας : info@togetherpress.gr www.togetherpress.gr Υπεύθυνη έκδοσης : Γρηγοριάδου Κέλλυ Σχεδίαση- Σελιδοποίηση : together team Σχέδιο εξωφύλλου : together team Εκτύπωση :ΙΡΙΣ ΑΕΒΕ

Aντί Editorial

Η Δύναμη μιας Ευχής Όλοι γνωρίζουμε ότι σε μία ασθένεια πέρα από το καθαρά ιατροφαρμακευτικό κομμάτι παίζει πολύ μεγάλο ρόλο και η ψυχολογία. Το Make-A-Wish (Κάνε- Μια- Ευχή Ελλάδος), βοηθά τα παιδιά παγκοσμίως και επιδιώκει να κάνει πραγματικότητα τα όνειρα παιδιών που απειλούνται από σοβαρές ασθένειες. Γνωρίζοντας πως εκπληρώνοντας το όνειρο ενός άρρωστου παιδιού δεν του χαρίζουμε μόνο το χαμόγελο και μερικές ξέγνοιαστες στιγμές αλλά κάτι πολύ παραπάνω... Έτσι ξεκίνησαν όλα… Ο επτάχρονος Chris από το Φοίνιξ της Αριζόνα (Η.Π.Α), το 1980, αν και έπασχε από λευχαιμία, είχε μια επιθυμία που ήθελε διακαώς να πραγματοποιήσει: Ήθελε να γίνει αστυνομικός! Εκεί που όλα έδειχναν ότι η ασθένειά του δε θα του επιτρέψει να ζήσει το όνειρό του, συνέβη το απίθανο: Η οικογένεια, οι φίλοι, οι γείτονες και η τοπική κοινωνία κινητοποιήθηκαν και συνεισέφεραν ώστε να βγει αληθινή η ευχή του μικρού Chris.Έτσι, μια ημέρα ο Chris όχι μόνο έγινε αστυνομικός αλλά το αστυνομικό σώμα τον υποδέχτηκε με όλες τις τιμές! Το όνειρό του έγινε αληθινό! Μπορείτε να φανταστείτε τη χαρά του; H μητέρα του είπε πως ο γιός της έζησε την πιο ευτυχισμένη ημέρα της ζωής του και μαζί με αυτόν και όλη του η οικογένεια! Όσοι συμμετείχαν στην εκπλήρωση της ευχής του επτάχρονου αστυνομικού συνειδητοποίησαν ότι θα μπορούσαν να προσφέρουν τη δυνατότητα και σε άλλα παιδιά, που δίνουν τη δική τους μάχη, να ζήσουν αυτή την αξέχαστη εμπειρία του ονείρου που γίνεται πραγματικότητα! Στην Ελλάδα… Το Make-A-Wish ιδρύθηκε το 1996, με πρώτη ευχή αυτήν του Ανδρέα, που ήθελε να παίξει με την αγαπημένη του ομάδα, τον Ολυμπιακό.

Ντυμένος με τη φόρμα του «Θρύλου», ξεκινάει με τη λιμουζίνα για το ραντεβού με το όνειρο. Μπαίνει στο γήπεδο, συναντάει τους «Θεούς» της ομάδας του και η προπόνηση αρχίζει… με τον Ανδρέα να σουτάρει, να τριπλάρει, να χτυπάει πέναλτι, να πετάει από τη χαρά του! Παρ” όλο που έχουν περάσει τόσα χρόνια από τότε, ο Ανδρέας νικητής στη μάχη με την αρρώστια του πια, δεν ξεχνά ποτέ εκείνη την ημέρα που χαράχτηκε με ανεξίτηλα χρώματα στη μνήμη του και τον όπλισε με μοναδική δύναμη και αστείρευτη θέληση τις δύσκολες ώρες που αγωνιζόταν για να κερδίσει ένα υγιές μέλλον. Τα λόγια του 10χρονου τότε Ανδρέα: «Αν ένα απίστευτο όνειρό σου έγινε πραγματικότητα, τότε και το όνειρό σου να ξαναγίνεις καλά, έρχεται πιο κοντά» Στόχος στο Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) είναι η εκπλήρωση όλων των ευχών των παιδιών! "Eπιθυμία είναι να κάνουμε τα παιδιά ευχής ευτυχισμένα, να τους χαρίσουμε μια αξέχαστη και μοναδική εμπειρία και να τους δείξουμε με το δικό μας ξεχωριστό τρόπο πως πρέπει να συνεχίσουν να πιστεύουν πως στη ζωή όλα είναι πιθανόν να συμβούν… Ακόμη και να γίνουν καλά!" Εύχομαι να πάω..Εύχομαι να γίνω...Εύχομαι να γνωρίσω...Εύχομαι να αποκτήσω...Εύχομαι να ζήσω... ΚΑΝΕ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ. Υιοθετώντας μια Ευχή χαρίζετε χαμόγελο κι ελπίδα ενω με το χάρτινο αστέρι ο καθένας μας μπορεί να γράψει τη δική του Ευχή, “μαγικά” μεταμορφώνεται σε Αστέρι Αγάπης.

Που θα βρείτε το together

Φλώρινα

Σέρβια

Καφέ Ρόζα Σχολή Καλών τεχνών Φλώρινας The Factory καφέ γκαλερί Σύγχρονο περίπτερο Δ.Κ. Βιβλιοθήκη Φλώρινας «Βασιλικής Πιτόσκα»

Κέντρο Τύπου Σαββίδης

Κοζάνη Αεροδρόμιο Αεροδρόμιο Mind Bar Day MODE Πολυχώρος Διδώ Chorus Mikel Barcode Αμορίνο Μπλε ελάφι Crossroads Beer bar Five coffee Kaklidis Bakery Ρακοζαλάδες Tip Top Γάλα από 1ο χέρι The Vape Avenue Katerina Βakery DEUX KK Γεωργάκα Πάπυρος Βιβλιοπωλεία Η στοά του βιβλίου Κτελ Κοζάνης Δημαρχείο

Ψιλικά Θωμάς Λαζαριώτης (Μοναστηρίου) Περίπτερο Ψιρικοκό Press Time Κέντρο Τύπου Αριστοτέλους 12 & Γκέρτσου Κέντρο Τύπου 11ης Οκτωβρίου Πτολεμαΐδα Κέντρο τύπου- τυπογραφείο Ξενοφών, 25ης Μαρτίου 23 Πρακτορείο εφημερίδων ,Β. Κων/νου Ιδέες Καφέ Γρεβενά

Κέλλυ Γρηγοριάδου

Make-A-Wish λοιπόν!

Βελβεντό Κέντρο Τύπου Δουλδούρα Θεσσαλονίκη

Αμύνταιο Κέντρο Τύπου Σφακιανάκη Εστιατόριο Κοντοσώρος Ταβέρνα ΘΩΜΑΣ

Fuit Art Café Δημαρχείο Zoomserie Εστιατόριο Αυλαίς

Σιάτιστα

Καστοριά

Άργος Ορεστικό

Βιβλιοπωλείο ΑΛΠΑ Βιβλιοθήκη ΤEI Brown coffee Nautical Hall

Βιβλιοχαρτοπωλείο Σανταλίδης Αεροδρόμιο

Μέγαρο Μουσικής Έντεχνον cafe, (Ιωάννου Δέλλιου 4) Αρκούδα, (Κων/νου Μελενίκου 20)

Περίπτερο Κλεισιάρης (έναντι Δημαρχείου) Δημαρχείο

Δεσκάτη Βιβλιοπωλείο Κοτίτσας

Σ’ αυτό το τεύχος συνεργάστηκαν:

Το together στον χώρο σας Αν θέλετε να λαμβάνεται το #together στο σπίτι

Κέλλυ Γρηγοριάδου Ελένη Μαρινού Λεωνίδας Πλόσκας Γλύκα Παυλίδου Κώστας Ελισαίου Θάνος Λάζος Ευγενία Τσουμάνη Νίκος Κολίτσης Ισίδωρος Σταμούλης Θέμης Μουμουλίδης Ελένη Γκόρα

Βάλυ Μαΐδου Αφροδίτη Ζαρδέλη Κατερίνα Παπαστεργίου Στάμος- Ντίνα Βύρων Μπακαϊμης Αναστάσιος Σιδηράς Tim Otter Heptahedron.studio ΑΛΠΑ Βιβλιοπωλείο Νίκος Ανδρονικίδης Νίκος Σκαφίδας Δημήτρης Στραβού

σας, στον εργασιακό χώρο σας ή όπου αλλού επιθυμείτε, μπορείτε να μας ενημερώσετε, δίνοντας τα στοιχεία σας (ονοματεπώνυμο, διεύθυνση, τηλέφωνο) με τρεις τρόπους: • E-mail στην διεύθυνση info@togetherpress.gr • Με ένα τηλεφώνημα στο 2461025600 • Με επιστολή στην ταχυδρομική διεύθυνση:

Περιοδικό together Αρχελάου 25, 50132, Κοζάνη

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

↓ ads@togetherpress.gr Τ. 24610 25600

Σελίδα 4 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

ΤΟGETHERGRAM #2 Μια εβδομάδα με την Βάλυ Μαΐδου

Τελειόφοιτη φοιτήτρια του μεταπτυχιακού προγράμματος “σχεδιασμός προϊόντων και

5) Τετάρτη. 14.12.2016

6) Πέμπτη. 15.12.2016

Τετάρτη...είμαστε στα μισά της εβδομάδας...ακόμα...είναι 8:20 π.μ. και πάω στο φούρνο να πάρω κάτι να φάω, επιστρέφοντας στη δουλεία πέφτει το μάτι μου στον Tom Waits και σκέφτομαι την παράφραση του ονόματός του, γιατί περιμένω και εγώ να έρθει η παρασκευή για να γυρίσω σπίτι μου μετά από 2 μήνες και να έρθει το Σάββατο για να πιω καφέ στη λαϊκή της Καλλιδρομίου.

Παραδοσιακή συνοικία Κυριώτισσα. Μια περιοχή με λαβυρινθώδη στενά καλντερίμια και αδιέξοδα (όπου χάνομαι συνέχεια), αρχοντικά και αυλές με ψηλό περίβολο που φέρνουν στο νου τα παραδοσιακά σπίτια της Βαλκανικής του 18ου και 19ου αιώνα. Η συνοικία απαριθμεί πολλές χριστιανικές και βυζαντινές εκκλησίες, δουλεύω σε μια από αυτές. Κάθε μέρα που πάω και φεύγω από τη δουλεία σκέφτομαι πόσο έχουμε καταστρέψει τις πόλεις μας και πόσο τυχεροί είναι αυτοί που έχουν έχουν καταφέρει να κρατήσουν ένα κομμάτι της παλιάς τους πόλης.

συστημάτων” στο ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας. Όλες οι υπόλοιπες σπουδές τις περιστρέφονται γύρω από τις εφαρμοσμένες τέχνες και μετακινείται συνεχώς λόγο δουλειάς. Ενδιαφέρεται για τα πάντα και βγάζει φωτογραφίες ότι της κάνει εντύπωση.

1) Σάββατο. 10.12.2016 Η εβδομάδα μου ξεκινάει πάντα από το Σάββατο, γιατί μεγάλωσα σε ένα δρόμο που κάθε Σάββατο έχει λαϊκή, δηλαδή κόσμο, μυρωδιές, φωνές και χρώματα, και με αυτόν τον τρόπο θα μου άρεσε να ξεκινάει η κάθε μου μέρα. Η βδομάδα μου λοιπόν, ξεκίνησε με “μέλια”, πήγα να δω πως ξεχειμωνιάζουν τα μελισσοσμήνη στην Κοζάνη. 2) Κυριακή. 11.12.2016 Κυριακή μεσημέρι και βρίσκομαι ακόμα στην Κοζάνη. Έχουμε φτάσει σχεδόν στα μέσα Δεκεμβρίου και έξω είναι “άνοιξη”, μια καλή δικαιολογία για εκδρομή. Ξεκινάμε για το όρος Βούρινο ή αλλιώς Μπούρινο, το οποίο βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του νομού και συνορεύει με τον νομό Γρεβενών. Επιστρέφοντας πέφτουμε σε ομίχλη και το τοπίο έχει αποκτήσει μια απόκοσμη ομορφιά. Πολλοί λένε ότι η ομίχλη σε αυτή την περιοχή, οφείλεται στο φράγμα του Ιλαρίωνα.

3) Δευτέρα. 12.12.2016

Ώρα 6:56 π.μ. στο κασετόφωνο παίζει το 'one of these mornings' του Moby, έχει αρχίσει να ξημερώνει και εγώ πάω για δουλεία στη Βέροια. Είμαστε στο κοντά στην Κοιλάδα και περνάμε ένα από τα εργοστάσια της ΔΕΗ, ποτέ δεν θυμάμαι πιο είναι πιο, αλλά με εντυπωσιάζουν κάθε φορά που τα βλέπω βράδυ, μου θυμίζουν κάτι από τις παλιές ταινίες επιστημονικής φαντασίας. Παράλληλα σκέφτομαι τη διαδρομή, τα 13 τούνελ της Εγνατία οδού και συνεχίζει να μου θυμίζει το σκηνικό από εκείνες τις ταινίες.

7) Παρασκευή. 16.12.2016

2:20 π.μ. επιτέλους φτάνω σπίτι μου μετά από καιρό. Τα τελευταία χρόνια είμαι με ένα σακίδιο στο χέρι και ταξιδεύω σαν τον νομάδα. Η γειτονία μου, έχει πάρα πολλά γκράφιτι και κάθε φορά που επιστρέφω ψάχνω να βρω τα καινούργια. Τέχνη του δρόμου που περνάει τα δικά της μηνύματα στην πόλη. Κάποιοι λένε ότι λέει και αλήθειες που πονάνε. Εμένα με πόνεσε αυτό το γκράφιτι γιατί τα τελευταία δυο χρόνια, τα ταξίδια μου με πάνε μακρυά από τη θάλασσα και ο χειμώνας ήρθε για δεύτερη χρονιά χωρίς να προηγηθεί το καλοκαίρι...

4) Τρίτη 13.12.2016 Βέροια. Τρίτη και 13. Δεισιδαιμονία που απαντάται στους Έλληνες και τους Ισπανόφωνους λαούς. Οι Ισπανόφωνοι εκφράζουν την ημέρα με την παροιμία «En martes, ni te cases ni te embarques» (Την Τρίτη, μη παντρεύεσαι και μη ξεκινάς ταξίδι). Δεν σκέφτομαι να κάνω ούτε το ένα ούτε το άλλο σήμερα. Όμως αποφασίζω να βγάλω φωτογραφία αυτό το τσαλακωμένο χαρτί που εδώ και μέρες μου τραβάει το μάτι. Την επόμενη μέρα δεν το ξανά βλέπω... Δεν θα μάθω ποτέ τι έγραφε και πως βρέθηκε στα στενά της παλιάς πόλης της Βέροιας.

06 07

Σελίδα 5 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Δώστε στο πρωινό σας τη γεύση και την ποιότητα που του αξίζει. Πείτε και πιείτε την καλημέρα στο ποτήρι. Διαλέξτε αυτό που είναι καλύτερο για εσάς και τα παιδιά σας, τα γλυκά και τα φαγητά σας. Αυτά τα Χριστούγεννα θα έχουν κάτι φρέσκο! Θα έχουν γάλα από πρώτο χέρι. Χρόνια Πολλά! Παύλου Μελά 19, Κοζάνη - Νοσοκομείου 9, Πτολεμαΐδα

Σελίδα 6 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Τα πορταίτρα των μηνών Ο Δεκέμβριος ή Δεκέμβρης ή Χριστουγεννάρτς (ποντιακά) ή Σινιντρέ (Αρβανίτικα)

ίναι ο δωδέκατος και τελευταίος μήνας του έτους κατά το Γρηγοριανό ημερόλογιο και ένας από τους 7 μήνες με διάρκεια 31 ημερών.

στην αρχή του μήνα. Της Αγίας Βαρβάρας, του Αγίου Σάββα και του Άι Νικόλα. Παλιά στις ορεινές περιοχές της Ηπείρου, της Δυτικής Μακεδονίας και της Ρούμελης έλεγαν:

Στα λατινικά decem σημαίνει δέκα, αφού ο Δεκέμβρης ήταν ο 10ος μήνας σύμφωνα με το Ρωμαικό ημερολόγιο. Με τον ερχομό του Δεκέμβρη το κρύο αρχίζει και γίνεται τσουχτερό ενώ την 22η Δεκεμβρίου μπαίνει επισήμως ο χειμώνας και ξεκινούν τα χιόνια. Γι αυτό άλλωστε ο Δεκέμβρης λέγεται και «Άσπρος μήνας», «Ασπρομηνιάς» αλλά και «χιονιάς».

«Βαρβάρα βαρβαρώνει, Σάββας σαβανώνει και Νικόλας παραχώνει!» «Ο Άι Αντρέας έφτασε το κρύο αντριεύει»

Από τη ζωή των αγροτών, όπως αυτή εξελίσσεται μέσα στο Δεκέμβρη, τρεις είναι οι εμπειρίες του χρόνου που πρωταγωνιστούν. Το κρύο, το τέλος της σποράς και η μικρή μέρα! Το κρύο συνδέεται με 3 κυρίως γιορτές

Ο Δεκέμβρης μαζί με τον Γενάρη είναι οι πιο κρύοι μήνες του χρόνου. Το λουλούδι του Δεκέμβρη είναι o μοσχομυριστός νάρκισσος (γνωστός και ως μανουσάκι) Τέλος ο Δεκέμβρης είναι ο μήνας με τις λιγότερες ώρες φωτός στο Βόρειο ημισφάιριο και τις περισσότερες ώρες φωτός στο Νότιο Ημισφαίριο. Καλό μήνα και καλές γιορτές!

Γλύκα Παυλίδου

Day MODE Α

έρας ανανέωσης στο dayΜΟDE με τη διακοσμητική ματιά του Ευάγγελου Μιχέλη που εντυπωσίασε με τον artistic σχεδιασμό του, καθώς και με τη συνολική εικόνα του. O Designer Ευάγγελος Μιχέλης μετά από έρευνα στην πόλη της Κοζάνης διαπίστωσε ότι υπάρχει ένα αρκετά γκρίζο τοπίο. Έτσι αποφάσισε ότι για την εξέλιξη του dayMODE θα χρησιμοποιήσει μια αποικιακή αισθητική καθώς και την αίσθηση ενός αποικιακού σπιτιού στο κέντρο της πόλης με έντονο το στοιχείο της φύσης. Αντικατέστησε το μαύρο με χρώμα με στοιχεία mix & match τα οποία προϋποθέτουν εμπειρία και γνώση. Ο χώρος δημιουργεί μια ένταση συμφωνικής ορχήστρας ενώ η λέξη που χαρακτηρίζει όλο το concept είναι η αρμονία. Βελούδα, κροκό λεπτομέρειες, μπαμπού, στοιχεία φολκ κλορ, ταπετσαρίες από διάσημους designers όπως, Μatthew Williamson, Christian Lacroix, Designers Guild, Elitis.

COCKTAILS Όποιες και αν είναι οι προτιμήσεις σας σε ποτά, αυτό είναι το Bar της πόλης που πρέπει να σημειώσετε στην ατζέντα σας.

•

Άλλωστε τι είναι ένα All Day Bar χωρίς ποτά χαμηλού αλκοολικού βαθμού και ποτά για κάποιον που θέλει να πιει κάτι ελαφρύ μετά τη δουλειά ή για να ξεκινήσει τη βραδιά του; • Τι θα πιούμε στο dayMODE; •

Το fruit spritz με Αperol και 3cents grapefruit soda ή και το Amerikano.

•

Το Green Ηornet που σίγουρα θα τρελάνει όλα τα κορίτσια που πίνουν Vodka σε συνδυασμό με φρέσκο αγγουράκι .

•

Για του λάτρεις των Long Drinks δημιουργήσαμε κάποια ποτά με μπόλικες 3cents μπουρμπουλήθρες. Το Collins με βότκα ή Gin και για γλυκαντική ουσία, πήραν χυμό από φρέσκα μανταρίνια και πορτοκάλια. Απλά και γευστικά.

•

Δοκιμάστε επίσης ένα κλασσικό Moscow Mule με ζάχαρη, Lime και 3cents Ginger Beer.

•

Στα κλασσικά πείραξαν λίγο το Daquiri με Blend από διάφορα ρούμια πήραν νερό από ανανά και έφτιαξαν ένα σιρόπι προσθέτοντας και κάποια μπαχαρικά «Ρίχνεις lime κάνεις shake και σε ένα coupe ποτήρι έχεις έτοιμο το Daquiri του MODE» μας λένε!

•

Πήραν το ντόπιο τσίπουρο, το έβαλαν στο Negroni και δημιούργησαν το δικό τους dayMode Negroni. Zητήστε να δοκιμάσετε Bloody Mary (ταιριάζει απόλυτα μετά από ένα δυνατό ξενύχτι) από Blend με μαγικά μπαχάρια και φρέσκα υλικά που σίγουρα αναστατώνουν τις αισθήσεις. Επίσης σερβίρετε και με Τequila σαν μια Βloody Maria. Για τους λάτρεις της Tequila προτιμήστε την κλασσική Paloma με 3cents Grapefruit Soda και για οποίον προτιμά κάτι πιο Spicy ο Γιώργος και το dayMODE συνιστά Spiccy Tommys με chilli agave, μια ιδέα από φρούτο , lime και σερβίρετε σε old fashion ποτήρι με πάγο. Τις γιορτινές μέρες ζητήστε το ζεστό κρασί (που κάποιος ταλαιπωρείτε για την παραγωγή του τρεις ώρες πάνω από μία κατσαρόλα για να φτιάξει αυτό το μείγμα που περιέχει κρασί ,μπαχάρια και φλούδες από χειμερινά φρούτα) ή και το Gingerbread ένα τύπου Daquiri με σιρόπι από Vermouth και πολλά αλλά ( που πάλι προϋποθέτει μια κατσαρόλα για πολύ ώρα)

O Eυάγγελος επενδύει στην αισθητική και την εξέλιξη με custom made σχεδιασμό. Ενδιαφέρεται για την ουσία και όχι απλά το φαίνεσθαι. Αντιλαμβάνεται την ιδιαιτερότητα του κάθε χώρου προσαρμόζοντας και αναδεικνύοντας τα χαρακτηριστικά του. Το dayMODE σχεδιάστηκε με σκοπό να δημιουργήσει ένα ελκυστικό περιβάλλον, στo κέντρο της πόλης. Το dayMODE γεννήθηκε το καλοκαίρι του 2003. Το όνομα του σημαίνει "τρόπος έκφρασης" και ήταν ιδέα τριών ανθρώπων που εμπνεύστηκαν ένα χώρο για πολύ απαιτητικούς φίλους. Φίλους της καλής μουσικής, των καλών ποτών. Φίλους των event's και των cocktail's. Φίλους του αρωματικού καφέ και της κουβέντας. Έχοντας κερδίσει την εμπιστοσύνη και την αγάπη του κόσμου πορεύεται μέσα στο χρόνο δίνοντας αξία στις στιγμές τους με την εξυπηρέτηση και το φιλικό περιβάλλον.

IT'S BRUNCH TIME Brunch (ουσ.) = γεύμα ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό Σε πλήρη εξέλιξη το φαινόμενο «brunch στην Κοζάνη», που όχι μόνο καθιερώθηκε ως συνήθεια, αλλά εμπλουτίζεται διαρκώς με νέες προτάσεις που μεταμορφώνουν τα weekends μας. Η κυρίαρχη εκδοχή είναι ότι η συνήθεια του brunch ξεκίνησε από τα γεύματα των Βρετανών κυνηγών – ο όρος πρωτοεμφανίστηκε σε ένα τεύχος του περιοδικού «Hunter’s Weekly» το 1895. Αμερικάνικο σουξέ έκανε αργότερα, συνδεδεμένη – ανάλογα με την εποχή. Όταν πριν από μερικά χρόνια εμφανίστηκε δειλά δειλά και σε ελληνικό έδαφος, απευθυνόταν κυρίως στους ταξιδεμένους ή στους ξένους επισκέπτες. Ήθελε το χρόνο του. Αλλά έπιασε κι εξαπλώθηκε σαν ιός. Πλέον κάθε Σάββατο και κυρίως Κυριακή, μετά το ξόδεμα της εβδομάδας μας περιμένει στο dayMODE. Το Βrunch επιμελήθηκε ο chef Ιερεμίας Αμβροσιάδης σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες. Πιάτα κλασσικά με μια ιδιαιτερότητα η οποία μένει στον νου αλλά δεν ξενίζει.

Το προσεγμένο μενού περιλαμβάνει: • Croque monsier & croque madame • Pancakes με φυστικοβούτυρο αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα • Scrambled eggs με μανιτάρια και μπέικον • Ομελέτα με καπνιστό σολωμό • Cupcakes με βουτυρόκρεμα raspberry • Carrot cakes Αυτές είναι μερικές συνταγές και γεύσεις τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε στο dayMODE. Εμπνευσμένα πιάτα και χαλαρή διάθεση. Γρήγορα, εύκολα, οικονομικά που θα σας τρελάνουν με τη γεύση τους.. Παρεΐστικα και μοντέρνα για να διαλέξετε αυτό που ταιριάζει στη διάθεσή σας με τον chef Ιερεμία να εμπλουτίζει συνεχώς το μενού ανάλογα πάντα με το ζητούμενο του κόσμου. Μάλιστα στις 25 Δεκεμβρίου, ανήμερα των Χριστουγέννων ετοιμάζει ένα Christmas Edition Brunch menu με σπέσιαλ grilled sandwiches και όχι μόνο!! Ζήτω!!

Όλα αυτά και άλλα πολλά φυσικά θα τα βρείτε μόνο στο day MODE και θα τρέχουν κανονικά στο μενού και μετά τις γιορτές.

Για τα «μαγειρέματα» ευχαριστούμε τον φίλο μας Γιώργο Γίγη ( Tales of the Cocktail, Odori Vermuteria, Di Atene, Palmitas Pop up Bar, The Clumsies, Barflies, Theory Bar&more)!!

dayMODE Μούκα 1, Κοζάνη T.2461025777

Σελίδα 8 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Προύστ vs Ισίδωρος Σταμούλης Μια ζωή σε 40 ερωτήσεις Ποια είναι η εικόνα που έχετε για την απόλυτη ευτυχία; Να είναι πάντα καλοκαίρι και άμα βρέχει να βρέχει λεφτά και υγεία!

Ποιο είναι το αγαπημένο σας ταξίδι; Ρεαλιστικά είναι τα Χανιά. Αξίζει όμως να ταξιδεύεις μέχρι να βρεις έναν «φίλο»

Ποιος είναι ο μεγαλύτερος φόβος σας; Να αρρωστήσει η οικογένεια μου.

Ποια θεωρείτε την πιο υπερεκτιμημένη αρετή; Το ταλέντο.

Ποιο εν ζωή πρόσωπο εκτιμάτε περισσότερο; Την μητέρα μου.

Ποιο είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό σας; Η ειλικρίνεια.

Σε ποιο πράγμα προδώσατε τον εαυτό σας και μετανιώνετε περισσότερο γι’ αυτό; Που χρειάστηκα δύο γάμους για να γνωρίσω την ευτυχία.

Ποιο χαρακτηριστικό προτιμάτε περισσότερο σε κάποιον; Την ειλικρίνεια.

Για ποια προδοσία του εαυτού τους οικτίρετε τους άλλους; Οικτίρω αυτούς που καταπατούν τις αρχές τους. Αυτούς που πριν λαλήσει ο αλέκτωρ αλλάζουν γνώμη. Ποιο εν ζωή πρόσωπο σιχαίνεστε περισσότερο; Όποιον βασανίζει τα παιδιά. Ποιο είναι το αγαπημένο σας απόφθεγμα; Άμα μπορείς να το κάνεις αύριο, κάντο αύριο. Τι νοσταλγείτε περισσότερο; Αυτά που δεν πρόλαβα να κάνω. Ποιο είναι το πιο εξωφρενικό πράγμα που έχετε κάνει; Οδηγούσα μεθυσμένος την μηχανή μου και δεν θυμόμουν καν πως γύρισα σπίτι.

Τι θεωρείτε πιο σημαντικό στους φίλους σας; Την ειλικρίνεια. Ποια είναι η καλύτερη συμβουλή που σας έχουν δώσει; Να είσαι ειλικρινής. Πότε κλάψατε για τελευταία φορά; Όταν γεννήθηκε ο γιός μου. Ποιος είναι ο μεγαλύτερος μύθος για τη διασημότητα; Να νομίζεις ότι θα είσαι για πάντα διάσημος. Να νομίζεις ότι αυτό διαρκεί για πάντα.

Ο Ισίδωρος Σταμούλης, απαντάει στο ερωτηματολόγιο του Προύστ για το together

Διαλέξτε πέντε λέξεις που περιγράφουν τον εαυτό σας; Ειλικρίνεια, αλήθεια, ντομπροσύνη, εχεμύθεια και σεβασμός. Ποιοι είναι οι δύο καλύτεροί σας φίλοι; Η γυναίκα μου και ο γιός μου. Ποια μουσική θα θέλατε να παίξουν στην κηδεία σας; Δεν θα πεθάνουμε ποτέ κουφάλα νεκροθάφτη! Τι θεωρείτε ως έσχατο βαθμό δυστυχίας; Την προδοσία. Πού θα θέλατε να ζείτε; Στα Χανιά. Ποια είναι η αγαπημένη σας απασχόληση; Να ταξιδεύω με την βάρκα μου στη θάλασσα.

Ποιος είναι ο αγαπημένος σας φανταστικός ήρωας; Ο Καραγκιόζης! Ποιοι είναι οι πραγματικοί ήρωες σας; Οι γονείς μου που με ανέστησαν. Ποια είναι τα αγαπημένα σας ονόματα; Το δικό μου και το αδερφού μου. Τι απεχθάνεστε περισσότερο; Τη διαστρέβλωση της αλήθειας. Ποια είναι η παρούσα διανοητική σας κατάσταση; Τέλεια..Φανταστική! Αν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στον εαυτό σας, τι θα ήταν αυτό; Να μην είμαι τόσο ειλικρινής γιατί η πολύ ειλικρίνεια πονάει!

Σε ποιες περιπτώσεις λέτε ψέματα; Τα είπαμε αυτά!!Δεν λέω ποτέ!!

Aν μπορούσατε να αλλάξετε κάτι στην οικογένεια σας, τι θα ήταν αυτό; Τίποτα.

Ποιες λέξεις ή φράσεις χρησιμοποιείτε υπερβολικά; Ότι δεν λέω ψέμματα.

Ποια θεωρείτε τη μεγαλύτερή σας επιτυχία; Ότι γεννήθηκε ο γιός μου. Η πιο πετυχημένη μου παράσταση!

Πότε και πού υπήρξατε ευτυχισμένος; Με τη γυναίκα μου στα Χανιά, δέκα χρόνια πριν.

Αν μπορούσατε να διαλέξετε πώς να επιστρέψετε στη ζωή, τι θα θέλετε να είστε; Ο μικρός πρίγκιπας!

Ποιο ταλέντο θα θέλατε να είχατε; Τα έχω όλα! Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συγγραφείς; Οι κλασσικοί.

The Vape Avenue Δάλλας Γεώργιος General Manager

Ο Γιώργος μας παρουσίασε τον χώρο του, όπου μπορείτε να βρείτε τα πάντα για το άτμισμα ακόμα και για τον πιο απαιτιτικό! IN VAPE WE TRUST 1) Πως αποφάσισες να ασχοληθείς με το ηλεκτρονικό τσιγάρο; Το γεγονός ότι έχω πάθος με την τεχνολογία, το ότι είμαι Ηλεκτρολόγος Μηχανικός όπως και η γνώση γύρω απο το ρεύμα, το οποίο συνδέεται άμεσα με την φιλοσοφία του ηλεκτρονικού τσιγάρου ήταν οι βασικοί λόγοι για να κάνω το χόμπι μου επάγγελμα.

Όταν κάτι σε ενδιαφέρει και ασχολείσαι με μεράκι, βρίσκοντας και άλλους ατμιστές που έχουν την ίδια δίψα με εσένα, αυτό σε γεμίζει ακόμη περισσότερο και δίνεις τον καλύτερό σου εαυτό για να ικανοποιήσεις το κοινό. 2) Τι είναι τελικά το The Vape Avenue και τί μπορεί να βρεί κάποιος σε αυτό ; Είναι ένας χώρος συγκέντρωσης ανθρώπων γύρω από το άτμισμα που σκοπός του είναι να βοηθήσει άτομα που θέλουν να διακόψουν το κάπνισμα, όπως επίσης και κοινό που θα αναζητήσει μοναδικές σειρές υγρών αναπλήρωσης καθώς και Hi-End εξοπλισμό για την μέγιστη απόλαυση. The Vape Avenue Πλατεία Νίκης 5 Κοζάνη

Τηλ 2461 024402 http://www.vapeavenue.gr/ FB The Vape Avenue

Σελίδα 10 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Οι κουραμπιέδες της Πρό…πρό….

πρό…πρό ούτε που φανταζόταν ότι οι συνταγές που έγραφε με πένα, κονδυλοφόρο και καλλιγραφικά γράμματα θα έφταναν στα χέρια μιας ανόητης νοικοκυράς του 21ου αιώνα. Που αντί αυτές τις ημέρες να γλύφει το πάτωμα… να μπουγαδιάζει ολημερίς, να κολλάρει και να σιδερώνει…να ετοιμάζει τα γλυκά των εορτών… αυτή κάθεται! Και να καθόταν με ένα κέντημα στο χέρι, με ένα πλεκτό… πάει κι έρχεται… Μα να κάθεται και να ασχολείται με ποια κυβέρνηση έχουμε… πως κυβερνά η κυβέρνηση που έχουμε… τι γίνεται με τους μετανάστες… το κάνει η αστυνομία… τι κάνουν οι άλλοι… οι έτσι… οι αλλιώς… οι δεξιοί… οι αριστεροί… αυτό η πρό…πρό ούτε στους χειρότερους εφιάλτες της δεν θα μπορούσε να το φανταστεί. Και να πεις πως στα χρόνια της δεν συνέβαιναν γεγονότα που τα συζητούσαν οι άντρες στον καφέ; Nα φέτος για παράδειγμα με το που μπήκε ο Δεκέμβρης τα σενάρια για τα μνημόνια, τη φτώχεια και την ανέχεια παίρνουν και δίνουν. Τι θα έπρεπε δηλαδή να κάνει εκείνη; Να παρατήσει το νοικοκυριό της στο έλεος των γεγονότων; Και βέβαια είχε και άλλα ενδιαφέροντα. Την συγκίνησε το ότι φέτος για πρώτη φορά πήρε το βραβείο Νόμπελ γυναίκα. Την τρόμαξε η πτήση δύο τρελών αδερφών έστω κι αν αυτή η πτήση κράτησε μόνο ένα λεπτό! Φυσικά η μόδα… Από μέσα της χαιρόταν που η Αρ-Νουβό κατάφερε να βγάλει από τις γυναίκες τον άθλιο κορσέ, αυτή την βλαβερή για την υγεία των γυναικών πανοπλία… Μα η πρό…πρό… δεν τολμούσε να τον βγάλει γιατί ένιωθε γυμνή χωρίς αυτόν. Έβαλε όμως τα θελκτικά πενιουάρ και τα προκλητικά μεσοφόρια… Φέτος όμως το είχε πάρει απόφαση. Θα τον έβγαζε τον κορσέ. Την Πρωτοχρονιά του 1904 θα πέταγε οριστικά τον κορσέ. Έκανε ένα τελευταίο δρομολόγιο στο κελάρι και φορτωμένη με τα υλικά της άρχισε να φτιάχνει τους

φετινούς κουραμπιέδες της… Απαλούς… αφράτους… σαν γυναικείο κορμί χωρίς κορσέ… «Διά την κατασκευήν κουραμπιέδων θέτομεν εντός λεκάνης ημίσειαν οκάν βουτήρου (το οποίο προηγουμένως αναλύομεν επί της πυράς) και… αναταράσσομεν αυτό έως ότου αρχίσει να λευκαίνει…»

Και η αναιδής απόγονος της πρό… πρό… κοιμήθηκε αγκαλιά με το τετράδιο συνταγών της πρό… πρό… γιαγιάς της και ονειρεύτηκε πως κατέβαινε την τεράστια σκάλα του σπιτιού πανέμορφη μέσα στο μεταξωτό μακρύ της φόρεμα… κρατώντας έναν ασημένιο δίσκο κουραμπιέδες….

Γλυκούς και στητούς… όπως η ίδια μέσα στον κορσέ της… zzzΚαλές Γιορτές!

Το Barcode σας προσκαλεί στο ανανεωμένο & αναπαυτικό σαλόνι του για να απολαύσετε την πιο ξένοιαστη στιγμή της ημέρας, παρέα με τον καλύτερο καφέ. Κάθε πρωί: Δωρεάν μπουφέ (μεγάλη ποικιλία φρεσκοκομμένων συνοδευτικών για τον καφέ σας). Στις 19:00 ανοίγει η κουζίνα μας και ο Σεφ υπόσχεται να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο (open kitchen - finger foods and more). Επιπλέον κάθε Σάββατο μετά τις 12.00 θα σερβίρετε το καλύτερο brunch της πόλης!!

Σελίδα 11 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

H Επαναστατική προστασία για τα μάτια σας!

Τ • •

• •

ο φως μπορεί να είναι ευεργετικό στην καθημερινή σας ζωή

Το φως είναι θεμελιώδους σημασίας για την όραση Βοηθά στην αντίληψη των χρωμάτων, των σχημάτων και των λεπτομερειών Το μπλε-γαλάζιο φως βοηθάει στην ευέξια σας Ρυθμίζει τους κύκλους ύπνου, επηρεάζει τη μνήμη καθώς και βασικές διανοητικές λειτουργίες

Αλλά το φως μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές για την όραση και την υγείας σας

•

Το υπεριώδες φως δεν είναι μόνο ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για πολλές ασθένειες του δέρματος, αλλά είναι επίσης και για παθήσεις των ματιών, συμπεριλαμβανομένου και του καταρράκτη Το μπλε-μωβ φως είναι επιβλαβές για τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς και είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδα. Η ωχρά κηλίδα είναι η νούμερο ένα

Η επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει σχεδιαστεί για να φιλτράρει επιλεκτικά τo επιβλαβές φως , επιτρέποντας ταυτόχρονα να περνάει το ευεργετικό φως.

•

Η επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει αποδειχθεί ότι εκτρέπει το επιβλαβές μπλε-μωβ φως κατά 20% Η επίστρωση Crizal®Prevencia™ έχει δείκτη προστασίας από τον ήλιο (E-SPF) με δείκτη 25, πράγμα που σημαίνει 25 φορές περισσότερη προστασία UV για τα μάτια σας σε σύγκριση με το να μην φοράει κανείς καθόλου φακούς

Οι φακοί Crizal® Prevencia™ ενάντια στο μπλε φως λειτουργούν με τους εξής 3 τρόπους:

Χριστούγεννα με τα παιδιά στην Διδώ Κατεβάστε το δέντρο, γυαλίστε τις μπάλες, ξετυλίξτε τις κορδέλες, τσεκάρετε τα φωτάκια, ξεσκονίστε τα τρίγωνα και ελάτε στον Πολυχώρο ΔΙΔΩ για να γιορτάσετε τα πιο μαγικά Χριστούγεννα. Η ΔΙΔΩ γεμίζει με εορταστική ατμόσφαιρα. Δώστε στα παιδιά σας την ευκαιρία να μπουν για τα καλά στο μαγικό κλίμα των γιορτών και να τις χαρούν με την ψυχή τους μέσα από πολύ παιχνίδι, φαντασία, έμπνευση και δημιουργία! Παιχνίδια, εργαστήρια, χριστουγεννιάτικο face painting, κατασκευή ευχετήριων καρτών, κατασκευή χειροποίητων στολιδιών με ότι υλικό βάζει ο νους σας. Άη Βασίληδες, ξωτικά, χιονονεράϊδες και πολλές ακόμη εκπλήξεις για όλη την οικογένεια σας περιμένουν στη ΔΙΔΩ και «μυρίζουν» Χριστούγεννα. Έτοιμοι να φορέσετε τον σκούφο του Άη Βασίλη; Έτοιμοι για χριστουγεννιάτικες διακοπές;

• •

•

Φιλτράρουν επιλεκτικά το επιβλαβές φως (μπλε-μωβ & UV) Επιτρέπουν στο ωφέλιμο φως να περάσει (ορατό φως, συμπεριλαμβανομένου του μπλε-γαλάζιου) Διατηρούν άριστη διαύγεια για βέλτιστη όραση όλες τις ώρες της ημέρας

Η επίστρωση Crizal® παρέχει ανώτερη ευκρίνεια όρασης με την πιο ολοκληρωμένη προστασία. ΑΝΤΙΣΤΕΚΕΤΑΙ στην αντηλιά, στις γρατζουνιές, στις δαχτυλιές, στη σκόνη και στο νερό

Γυαλιά που αποκόπτουν το μπλε φως

• •

(# 1) αιτία σοβαρής απώλειας όρασης και τύφλωσης σε ενήλικες άνω των 60 ετών –έχοντας μάλιστα οικογενειακό ιστορικό μπορεί να αυξήθούν οι πιθανότητες εμφάνισης ωχράς κηλίδας. Ενημερώστε το γιατρό σας εάν έχετε ιστορικό ωχράς κηλίδας στην οικογένειά σας

Αθανάσιος Γιαννής

«Φέτος ζήσαμε πολλά...άλλοι απλά τα παρακολουθήσαμε στην τηλεόραση, ενώ άλλοι πάλι τα βιώσαμε ο καθένας ξεχωριστά... ...άνθρωποι που έχασαν τις δουλειές τους ...νέοι που γκρεμίστηκαν τα όνειρά τους ...κόσμος που ξεριζώθηκε από την πατρίδα του ...παιδιά πεινασμένα, λυπημένα ...πόλεμος! Πραγματικά αν μου ζητάτε να ονειρευτώ το 2017, θα ζητούσα μονάχα αυτό: "..όσο κι αν αλλάζουν τα ρούχα, οι γλώσσες ή οι συνήθειες, είμαστε όλοι άνθρωποι κι έχουμε την ανάγκη να μας αγαπούν και να μας σέβονται. Σαν ίσος και ελεύθερος άνθρωπος, λοιπόν, θα τολμήσω να ζητήσω «ΑΝΘΡΩΠΙΑ, ΧΑΡΑ ΚΙ ΕΛΠΙΔΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!» Ρίτα Κοκκινίδου ΔΙΔΩ

Επιλέξτε την επαναστατική προστασία για τα μάτια σας! Στο κατάστημα μας θα βρείτε μόνο προιόντα υψηλής τεχνολογίας, μία επίσκεψη θα σας πείσει !

Σελίδα 12 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Έθιμα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς απο όλο τον κόσμο • 01 •

• • 02 •

Ιρλανδία Στην Ιρλανδία οι ελεύθερες γυναίκες τοποθετούν κάτω από το μαξιλάρι τους φύλλα από γκι, ελπίζοντας να ονειρευτούν τη μία και μοναδική τους αγάπη. Περιμένουν με ανυπομονησία τη νύχτα της Πρωτοχρονιάς, καθώς πιστεύουν ότι μπορεί να βρουν τον άντρα της ζωής τους. Στην ιρλανδική κουλτούρα επίσης πιστεύεται ότι έτσι μπορούν να διώξουν την κακοτυχία.

Δανία Στη Δανία, λίγα δευτερόλεπτα πριν το τέλος του χρόνου να ανεβαίνουν στις καρέκλες και στο τελευταίο δευτερόλεπτο πηδούν, έτσι ώστε ο νέος χρόνος να τους βρει. στον αέρα! Η «αιώρηση» αυτή συμβολίζει την καλή τύχη και την προστασία από τα κακά πνεύματα. • Κάτι ακόμα που κάνουν οι Δανοί την Πρωτοχρονιά είναι να σπάνε πιάτα έξω από την πόρτα του γείτονα, ενώ οι γείτονες αντί να ενοχλούνται χαίρονται. Η οικογένεια με τα περισσότερα σπασμένα πιάτα, ποτήρια και φλιτζάνια στην εξώπορτα θεωρείται ότι θα είναι η πιο τυχερή τη χρονιά που έρχεται, καθώς θα έχουν πολλούς πιστούς φίλους.

08 03

11 06

• • 03 •

• • 04 •

• • 05 •

• • 06 •

Μεξικό Στο Μεξικό πιστεύουν πως μπορούν να επικοινωνούν με τις ψυχές των αγαπημένων τους προσώπων. Η ημέρα της Πρωτοχρονιάς είναι γι' αυτούς η καλύτερη ευκαιρία, για να έρθουν σε επαφή με τα πνεύματα, ώστε να τους μεταφέρουν κάποιο μήνυμα ή ακόμη και να τους ζητήσουν συμβουλές.

Φιλιππίνες Στις Φιλιππίνες κάθε χρόνο οι δρόμοι γεμίζουν από ανθρώπους που φορούν πουά ή με τραπέζια με φαγητά και λιχουδιές στολισμένα με αυτές τις μικρές βούλες. Αυτό γίνεται γιατί πιστεύεται ότι το πουά θα τους φέρει ευημερία, καθώς το συνδέουν με τα νομίσματα και τον πλούτο. Σκωτία Ένα έθιμο από στη Σκωτία γίνεται κάθε χρόνο στις 31 Δεκεμβρίου στο φεστιβάλ του Hogmanay όπου στη γιορτή, οι άνδρες κάνουν παρέλαση στους δρόμους κρατώντας εντυπωσιακές φλεγόμενες μπάλες και κουνώντας τις πάνω από τα κεφάλια τους. Σύμφωνα με τους κατοίκους, οι φλεγόμενες μπάλες φέρνουν την κάθαρση και το φως του ήλιου, ενώ το έθιμο χάνεται πίσω στον χρόνο και τους Βίκινγκς. Εκουαδόρ Στο Εκουαδόρ έχουν παράδοση στο να κατασκευάσουν σκιάχτρα και να τα καίνε τα μεσάνυχτα της τελευταίας ημέρας του χρόνου. Φορούν τα καλά τους και γεμίζουν σκιάχτρα με

εφημερίδες και κομμάτια ξύλου. Καθώς πλησιάζει η αλλαγή του χρόνου, συγκεντρώνονται έξω από τα σπίτια τους και κάθε οικογένεια καίει το δικό της σκιάχτρο. Η παράδοση αυτή λέγεται ότι καταστρέφει όλα τα κακά που συνέβησαν τους προηγούμενους 12 μήνες, ενώ το σκιάχτρο διώχνει την κακή τύχη. • • • 07 •

Γερμανία Κάθε χρόνο την Πρωτοχρονιά οι Γερμανοί βλέπουν το ίδιο πρόγραμμα ή σειρά στην τηλεόραση, με το ίδιο σενάριο και τους ίδιους διαλόγους. Στη Γερμανία, συνηθίζουν από το 1972

και μετά κάθε χρόνο να βλέπουν τη βρετανική σειρά «Δείπνο για έναν». Η προέλευση του εθίμου είναι άγνωστη, αλλά έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια για πολλές οικογένειες. • • 08 •

• • • •

Πορτογαλία / Ισπανία Μόλις το ρολόι σημάνει 12 τα μεσάνυχτα και μπαίνει ο νέος χρόνος, οι Πορτογάλοι τρώνε 12 ρώγες σταφύλι, καθεμιά από τις οποίες αντιπροσωπεύει έναν μήνα του χρόνου, προκειμένου να διώξουν την κακοτυχία.

• •

Χιλή Η Talca είναι μια μικρή πόλη στη Χιλή όπου οι κάτοικοι της πόλης γιορτάζουν την έλευση της νέας χρονιάς με τους πεθαμένους συγγενείς τους εδώ και 15 χρόνια. Στις 11 τη νύχτα, οι πόρτες του νεκροταφείου ανοίγουν για το κοινό, το οποίο το υποδέχονται με κλασική μουσική και με φώτα που κάνουν την ατμόσφαιρα επιβλητική. Πιστεύουν ότι τα αγαπημένα τους πρόσωπα τους περιμένουν στο νεκροταφείο και ότι πρέπει να αρχίσουν τη νέα χρονιά παρέα με αυτούς. Η παράδοση αυτή ξεκίνησε το 1995, όταν μια οικογένεια πέρασε τον φράχτη και μπήκε στο νεκροταφείο για

Σελίδα 13 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

να αλλάξει τον χρόνο στον τάφο του πατέρα της. Πλέον, πάνω από 5.000 άνθρωποι την έχουν υιοθετήσει. • 10 • ΗΠΑ • Είναι σύνηθες στις ΗΠΑ να φιλάς τον αγαπημένο ή την αγαπημένη σου ή κάποιον άλλον αν είσαι ελεύθερος, καθώς έτσι η νέα χρονιά θα είναι πολύ ευχάριστη στον τομέα των αισθηματικών. Οι Αμερικανοί θεωρούν ότι η πρακτική αυτή θα τους φέρει την αληθινή αγάπη και θα εξαφανίσει τις άσχημες αναμνήσεις του παρελθόντος. •

• •

• • 12 •

Μεξικό, Βραζιλία, Βολιβία Οι κάτοικοι της Βραζιλίας, του Μεξικό, της Βολιβίας αλλά και άλλων χωρών της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής καλωσορίζουν τον νέο χρόνο, φορώντας χρωματιστά εσώρουχα. Συνήθως φορούν κόκκινα, κίτρινα ή άλλα λαμπερά χρώματα, ώστε να έχουν καλοτυχία και να βρουν το ταίρι τους. Το κόκκινο συμβολίζει την ερωτική ζωή, ενώ το κίτρινο εκφράζει την επιθυμία για χρήματα. Αργεντινή Οι Αργεντίνοι δεν κρεμούν κάλτσες στο τζάκι για να λάβουν τα δώρα τους. Αντ' αυτού, κάθε μέλος της οι-

κογένειας τοποθετεί στην πόρτα της εισόδου τα αγαπημένα του παπούτσια. Κατά την αλλαγή του χρόνου δεσπόζουσα θέση έχουν τα πυροτεχνήματα και ο χορός, ενώ τα τυχερά παιχνίδια δεν υπάρχουν. • • •

Χονγκ Κονγκ Οι κάτοικοι του Χονγκ Κονγκ έχουν τη συνήθεια να εκφράζουν την αγάπη τους... πλουσιοπάροχα και γι' αυτό μοιράζουν χρήματα σε κόκκινους φακέλους με το όνομα του παραλήπτη και ένα μήνυμα γραμμένο με χρυσό μελάνι. Συνήθως οι φάκελοι δίνονται στα παιδιά και τα ανύπαντρα μέλη της οικογένειας, ενώ

για τη διακόσμηση του σπιτιού προτιμούν το κόκκινο, το χρώμα της χαράς και της ευτυχίας. • • 14 •

Νότια Αφρική Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι σε φτωχές συνοικίες της Νότιας Αφρικής συνήθιζαν να πετούν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς έξω από το σπίτι τους τις άχρηστες ή χαλασμένες ηλεκτρικές συσκευές. Όμως, η αστυνομία απαγόρευσε το συγκεκριμένο έθιμο, αφού πολλοί πετούσαν τις συσκευές τους απευθείας από το παράθυρο στον δρόμο, με τους πεζούς να κινδυνεύουν να τραυματιστούν.

Σελίδα 14 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

AIDS vs ΕνημέρωσηΠρόληψη- Εξέταση

Σιδηράς Ι. Αναστάσιος Ειδικευόμενος Ιατρός Παθολογίας 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών

Αποτελούν την μόνη αποτελεσματική θεραπεία για το AIDS.

ριάντα πέντε χρόνια έχουν περάσει από την εμφάνιση του AIDS στη Δύση κι ακόμα οι επιστήμονες δεν μπορούν να βρουν οριστική λύση για την αντιμετώπιση του ιού HIV. Κάθε μέρα δύο άνθρωποι στη χώρα μας μολύνονται από τον ιό HIV, με μεγαλύτερο ποσοστό φορέων τους ομοφυλόφιλους. Όταν κάποιος μολύνεται με τον ιό HIV, γίνεται HIV οροθετικός που μπορεί να μην έχει τα συμπτώματα, μπορεί όμως πάντα να μεταδώσει τη μόλυνση. Με την πάροδο του χρόνου η HIV νόσος επιτίθεται και προοδευτικά καταστρέφει το ανοσοποιητικό σύστημα. Συγκεκριμένα ο ιός HIV μολύνει κι εξοντώνει τα λευκά αιμοσφαίρια που λέγονται CD4 λεμφοκύτταρα. Όταν ο αριθμός των CD4 λεμφοκυττάρων μειωθεί σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου αποδυναμώνεται σοβαρά κι οργανισμός δεν μπορεί να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις και τα νεοπλάσματα κι αυτό το άτομο διαγιγνώσκεται με AIDS ακόμα κι αν δεν έχει αρρωστήσει από άλλες μολύνσεις. Που βρίσκεται ο ιός; Ο ιός HIV βρίσκεται σε όλα τα βιολογικά υγρά του σώματος. Ωστόσο δυνητικά ικανά να μολύνουν είναι : το αίμα, το σπέρμα και τα κολπικά υγρά, το μητρικό γάλα. Δεν μεταδίδεται με: • • • • • • • • • • • •

Αέρα Θάλασσα Πισίνα Τσιμπήματα εντόμων Κοινή χρήση τουαλέτας ή ντους Μασάζ Χειραψία Συγκατοίκηση με κάποιον οροθετικό Κοινή χρήση μαγειρικών σκευών Σάλιο, δάκρυα, ιδρώτα, κόπρανα ή ούρα Αγκαλιά (σωματική επαφή) Φιλιά κοινωνικά ή και βαθιά ερωτικά

σουν στον οργανισμό μας μέσω αμυχών ή πληγών στο στόμα, τον πρωκτό ή τον κόλπο. Οι βλεννογόνοι του κόλπου και του πρωκτού είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι και τραυματίζονται εύκολα. Η ύπαρξη άλλων σεξουαλικώς μεταδιδομένων νοσημάτων μπορεί να διευκολύνει ακόμη περισσότερο τη μετάδοση. 2.

• Με την από κοινού χρήση αιχμηρών αντικειμένων : (σύριγγες, βελόνες, ξυραφάκια) τα οποία έχουν έρθει σε επαφή με το μολυσμένο αίμα.

• Μετάγγιση μολυσμένου αίματος ή παραγώγων αίματος ή επαφή με μολυσμένο αίμα μέσω αμυχών ή πληγών του δέρματος και των βλεννογόνων. Τα τελευταία χρόνια η πιθανότητα μόλυνσης με τη μετάγγιση έχει πρακτικά ελαχιστοποιηθεί.

4. • Από την μητέρα στο βρέφος : οι οροθετικές μητέρες μπορούν να μολύνουν τα παιδιά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του τοκετού ή του θηλασμού. Ωστόσο, στις οροθετικές μητέρες χορηγείται προληπτική θεραπεία για να μειωθεί ο κίνδυνος μετάδοσης του ιού στο βρέφος. Μέσα προφύλαξης: •

•

Μονογαμική σχέση

•

Χρήση προφυλακτικού κάθε φορά, σε όλη τη διάρκεια και σε κάθε είδους σεξουαλική επαφή με κάθε ερωτικό σύντροφο. Σωστή χρήση προφυλακτικού κι έλεγχος ημερομηνίας λήξης του.

• Μεταδίδεται: 1.

• Με σεξουαλική επαφή χωρίς προφυλάξεις : είναι πιθανό να μολυνθούμε από τον ιό αν το αίμα, το σπέρμα ( ή προσπερματικά υγρά) ή τα κολπικά εισχωρή-

Αποχή από το σεξ (δεν είναι εφαρμόσιμο μέτρο, ωστόσο είναι το μόνο που παρέχει 100% προστασία)

Αποφυγή χρήσης από κοινού αιχμηρών αντικειμένων (σύριγγες, βελόνες ξυραφάκια). Για τα τατουάζ και τα body piercing να χρησιμοποιούνται αυστηρά καινούργια και αποστειρωμένα εργαλεία.

•

Στις οροθετικές μητέρες σύσταση για επιλογή της καισαρικής τομής και αποφυγή του θηλασμού.

Συμπτώματα νόσου: Τα πρώτα συμπτώματα εκδηλώνονται 2-4 βδομάδες μετά τη μόλυνση και ομοιάζουν με τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος ή της γρίπης(πυρετός, πονόλαιμος, πονοκέφαλος , υπνηλία, εξάντληση). Ορισμένοι οροθετικοί παρουσιάζουν έντονα συμπτώματα μερικές μέρες ή εβδομάδες μετά τη λοίμωξη όπως πόνο στους μύες, δυσφορία, απώλεια βάρους, άφθες πληγές στο στόμα και τον οισοφάγο, πρήξιμο στους λεμφαδένες, ναυτία, εμέτους, διόγκωση ήπατος και σπλήνα και δερματική αλλεργία οπότε και μιλάμε για πρωτολοίμωξη ή οξεία HIV λοίμωξη. Πώς μπορώ να μάθω αν έχω μολυνθεί; Ο μόνος σίγουρος τρόπος για να μάθει κανείς αν έχει μολυνθεί από τον ιό είναι να κάνει το ειδικό τεστ. Αυτή η ειδική εξέταση αίματος ανιχνεύει αντισώματα για τον ιό τα οποία χρειάζονται έως και τρεις μήνες για να αναπτυχθούν. Ο ιός είναι ιδιόρρυθμος γι αυτό η εξέταση είναι αξιόπιστη μετά από διάστημα 3 μηνών. Το τεστ γίνεται δωρεάν σε όλα τα νοσοκομεία της χώρας και τα αποτελέσματα δίνονται αυστηρά προσωπικά και εμπιστευτικά. Αν εκτεθώ στον ιό; Υπάρχουν εξειδικευμένα κέντρα για την περαιτέρω παρακολούθηση. Υπάρχει δυνατότητα λήψης προφυλακτικής φαρμακευτικής αγωγής μέσα σε 72 ώρες από το συμβάν από Μονάδα Ειδικών Λοιμώξεων. Είναι σημαντική η γνώση των κινδύνων της κάθε σεξουαλικής επαφής, γιατί μια μόνη επαφή χωρίς προφυλάξεις μπορεί να είναι αρκετή για ν’ αλλάξει την πορεία μιας ολόκληρης ζωής, άλλωστε ο ιός δεν κάνει διακρίσεις, ούτε προειδοποιεί. Ασφαλές σεξ σημαίνει περισσότερο σεξ Θεραπεία – όχι, Συντήρηση - ναι Η HIV λοίμωξη παραμένει μια ασθένεια που δεν θεραπεύεται και η φαρμα-

κευτική της αντιμετώπιση απαιτεί πλήρη συμμόρφωση του ασθενούς θέτοντας την από θανατηφόρα αρρώστια σε μακροχρόνιο νόσημα. Αν και μέχρι στιγμής όλες οι προσπάθειες ανάπτυξης εμβολίου έχουν αποτύχει, οι επιστήμονες εξακολουθούν να επικεντρώνουν την έρευνα στο πεδίο των εμβολίων. Μέχρι τότε το πρώτο βήμα για να περιοριστεί η επιδημία του AIDS είναι η διάγνωση, όλων των φορέων του HIV. Τελευταία παρατηρείται, μια αυξητική τάση στα δηλωθέντα οροθετικά άτομα, εξαιτίας του ότι είναι άτομα οροθετικά που δεν εξετάζονται ή δεν το γνωρίζουν ή και αρνούνται να το δεχτούν και κατά συνέπεια μεταδίδουν τον ιό. Στην Ελλάδα το 2015 δηλώθηκαν 691 νέες διαγνώσεις HIV, εκ των οποίων το 88,7% ήταν άνδρες και το 11,3% γυναίκες. Το 50,8% των περιστατικών που διαγνώστηκαν το 2015 αφορούσαν σε μεταδόσεις μέσω σεξουαλικής επαφής μεταξύ ανδρών, το 15,8% ανέφεραν ότι μολύνθηκαν μέσω ετεροφυλοφιλικής σεξουαλικής επαφής, στο 10,1% οι μολύνσεις σχετίζονταν με ενδοφλέβια χρήση εξαρτησιογόνων ουσιών, ενώ στο 23,3% των περιπτώσεων δεν έχει προσδιοριστεί ο τρόπος μετάδοσης του ιού. Σύμφωνα με το Δελτίο επιδημιολογικής επιτήρησης της HIV/AIDS λοίμωξης στην Ελλάδα το 2015 η πλειονότητα των νέων περιστατικών αφορά άτομα ηλικίας 30-39ετών. Στη χώρα μας ποτέ δεν εφαρμόστηκε πρόγραμμα παρέμβασης με στόχο συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμού. Δυστυχώς η σεξουαλική διαπαιδαγώγηση στα σχολεία αντιμετωπίζεται ακόμα και σήμερα ως ταμπού. Ο ιός HIV εκμεταλλεύεται την άγνοια τις προκαταλήψεις ως προς την χρήση προφυλακτικών αλλά και τις παραδόσεις ορισμένων κοινωνιών στις οποίες η χρήση προφυλακτικού απαγορεύεται. Οι χρήστες ουσιών μοιράζονται τις σύριγγες, ενώ στην Αφρική παρατηρείται το φαινόμενο να μεταγγίζουν αίμα μεταξύ τους προκειμένου να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματα στέρηση. Απέναντι σ’ όλα αυτά τα εμπόδια οι επιστήμονες κρίνουν ότι πια μόνο η πρόληψη αποτελεί την αποτελεσματική θεραπεία για το AIDS.

Ελαίου Τέχνη

Euro-Fiesta Με αγορές προϊόντων 5 συμμετέχετε στην κλήρωση που θα γίνει στις 11-01-2017 ημέρα Τετάρτη και ώρα 13.00 στο κατάστημα μας. Ο τυχερός θα κερδίσει ένα tablet 10” Σας ευχαριστούμε για την στήριξη και σας το ανταποδίδουμε!!! Τσιμινάκη 5, Κοζάνη

Στο κατάστημα «Ελαίου Τέχνη» θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητα σαπούνια ελαιολάδου και γλυκερίνης Μπομπονιέρες γάμου-βάπτισης σαπουνάκια και όχι μόνο και μια τεράστια γκάμα γαλλικών αρωμάτων χύμα πιστά αντίγραφα των επωνύμων. Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί συνθέσεις δώρων για τον άνδρα, τη γυναίκα, το παιδί, με σαπούνια και αρώματα, καθώς και body butters, body lotions, scrubs, αφρόλουτρα, after shaves και αρωματικα χώρου (sticks) εξαιρετικής ποιότητας αρωματισμένα πάντα με αρώματα της αρεσκείας σας . Όλα τα προϊόντα μας είναι εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ και CPNP. Ευχόμαστε σε όλο τον κόσμο «καλές γιορτές» και ο καινούργιος χρόνος να φέρει υγεία, αγάπη και στον καθένα αυτό που επιθυμεί. Στοάς 12 Κοζάνη, Τηλ : 24610 23740 & 6942 201 849, fb: Αρωματικά Σαπούνια www.aromatika-sapounia.gr

PARKING

Κοζικόπουλος Ιωάννης Καθαρισμός - Πλυντήρια Αυτοκινήτων - Χώροι Στάθμευσης – Γκαράζ • Παρκινγκ μηνιαίο 55 ευρώ • Παρκινγκ για ολόκληρη μέρα 3 ευρω • Πλύσιμο εσωτερικά εξωτερικά 12 ευρώ • Πλύσιμο μηχανής 6 ευρώ • Πλύσιμο από κάτω 6 ευρώ • Βιολογικός καθαρισμός 80 ευρώ • Κέρωμα – γυάλισμα αυτοκινήτου 20 ευρώ Δημοκρατίας 21, Κοζάνη, ΚΟΖΑΝΗΣ Τηλ. 2461025066

Fashion hair Το κομμωτήριο Fashion Hair σας υπόσχεται τα πιο μοντέρνα κουρέματα και χτενίσματα με εξειδικευμένη φροντίδα και προϊόντα που ταιριάζουν στις ανάγκες του καθένα σε έναν ιδιαίτερα φιλόξενο χώρο. Υψηλού επιπέδου υπηρεσίες κομμωτηρίου που είναι προσιτές σε όλους με εξατομικευμένες προτάσεις και τα πιο επώνυμα προϊόντα όπως Morrocanoil, Οlaplex, Τrinity, L’oreal, Lisap και άλλα.Στο κομμωτήριο Fashion Hair μπορούμε επίσης να βρούμε πολλές νέες τεχνολογίες όπως η θεραπεία μπότοξ μαλλιών και η θεραπεία κερατίνης που έχουν ως στόχο να μεταφέρουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία στην τρίχα ώστε να εξασφαλίσουν την ανάπτυξη και την υγιή δομή της για ένα υγιές, λαμπερό αποτέλεσμα. Φιλίππου Β 14, Κοζάνη, Τ.2461030662

Τσιώνης Παναγιώτης Αλλαντικά Τσαράβας Ι. Νικόλαος Κρεοπωλείο Κρεοπωλείο Τσαράβας Νικόλαος Το κρεοπωλείο Τσαράβας αποτελεί μια γνήσια τοπική ελληνική επιχείρηση που ξεκίνησε το 1960 και πλέον στο δυναμικό της προστέθηκε και η 4η γενιά. Ντόπια κρέατα, παραγωγής μας με διαφορά στην ποιότητα!! Δωρεάν παράδοση στον χώρο σας με ένα τηλεφώνημα στο 24610 38908. Το κρεοπωλείο μας σας εύχεται χρόνια πολλά!! 1ο κατάστημα: Λιβαδερό, Τηλ. 24640 41494

2ο κατάστημα: Γκέρτσου και Ολύμπου 36 Τηλ. 24610 38908

Από το 1976 ξεκίνησε την αλλαντοποίηση νιώθοντας και προλαβαίνοντας τις προτιμήσεις του καταναλωτή από τότε έως και σήμερα. Η εταιρεία Τσιώνη δραστηριοποιείται στην παραγωγή και την εμπορία αλλαντικών, κέντρο των εργασιών της εταιρείας είναι το ιδιόκτητο εργοστάσιο της που βρίσκεται στο 2ο χιλ. Κοζάνης Καρυδίτσας . Τα αλλαντικά Τσιώνη είναι από μόνα τους μια ολόκληρη ιστορία, συνώνυμη με τα αλλαντικά στην περιοχή και όχι μόνο. Εμείς ξεχωρίσαμε και σας προτείνουμε το Σκορδάτο παραδοσιακό σαλάμι, το καραμαλίδικο λουκάνικο με σκόρδο και κύμινο αλλά και το πρασάτο λουκάνικο. Τσιώνης Παναγιώτης & Σία Εργοστάσιο Αλλαντικών-2ο χιλ. Κοζάνης Καρυδίτσας Πρατήριο-Πλατεία Λασσάνη 19 Τηλ: 24610 37507

Σελίδα 16 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

ο ελληνικό brand We are still bold & beautiful ή BB ειδικεύεται στα ρούχα με urban αισθητική και τα μοναδικά σχέδια μεταξοτυπίας. Ξεκίνησε σαν ένα μικρό οικογενειακό εγχείρημα και εξελίχθηκε σε ένα δημιουργικό δίκτυο. Όλα τα προϊόντα παράγονται στην Κρήτη, στο οικογενειακό εργοστάσιο. Το ΒΒ ιδρύθηκε το 2013 από έναν γραφίστα, μία αρχιτέκτονα και μία εικαστικό, με αποτέλεσμα να συνδέει στοιχεία από διαφορετικές αισθητικές αρχές, δίνοντας στα σχέδια μοναδικό χαρακτήρα. Το ΒΒ συνδυάζει την παραδοσιακή μέθοδο της μεταξοτυπίας με την σύγχρονη urban αισθητική αντλώντας έμπνευση από το διαδίκτυο, το τοπίο της Κρήτης, τα ελληνικά ήθη και προκαταλήψειςοτιδήποτε επιστημονικό και μη, μετατρέποντας απλά αντικείμενα σε παράδοξα μοτίβα και τα ρούχα σε κάτι το μοναδικό. Η αισθητική είναι “bold and beautiful”, και απευθύνεται σε λάτρεις της σύγχρονης τέχνης και του design που τους αρέσει να ντύνονται απλά αλλά ιδιαίτερα. Τα ρούχα ΒΒ είναι για κάθε μέρα και κάθε περίσταση -ένα πάρτυ, μία συναυλία, μία έκθεση τέχνης ή μία χαλαρή μέρα στην παραλία.

Η ιστορία Όλα ξεκίνησαν μία χειμωνιάτικη βραδιά στην Κρήτη, όταν ο Γιώργος και η Έλενα αποφάσισαν να πειραματιστούν με την μεταξοτυπία στην οικογενειακή βιοτεχνία που λειτουργεί τα τελευταία 35 χρόνια. Μετά απο πολλά τυπώματα και πειραματισμούς γεννήθηκε η ιδέα για την πρώτη collection BB, σε συνεργασία με την αδερφή του Γιώργου την Ελένη μία καλλιτέχνη με έδρα την Αθήνα, η οποία και τελικά έγινε μέλος της ομάδας. Η collection “BB meets Eleni Bagaki” παρουσιάστηκε πρώτα στο “Meet Market” στην Αθήνα. Τη μία συνεργασία ακολούθησαν περισσότερες, με καλλιτέχνες, φωτογράφους, μουσικούς και σχεδιαστές. Σύντομα, κάτι που ξεκίνησε σαν ένα μικρό οικογενειακό εγχείρημα εξελίχθηκε σε μία δημιουργική πλατφόρμα και ένα καλά οργανωμένο fashion brand που συνδυάζει δημιουργικότητα, καινοτομία και καλή γνώση της αγοράς. Η δημιουργία του ΒΒ e-shop τράβηξε απο νωρίς την προσοχή. Μέσα σε λίγους μήνες,

Σελίδα 17 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

μας προσκάλεσαν να συμμετέχουμε σε μία εβδομαδιαίο sale στο Γαλλικό www.rad.co/fr καθώς και στο Γαλλικό urban φεστιβάλ Be Street στο Παρίσι. Πέρα από την διαδικτυακή μας παρουσία, τα ρούχα μας είναι διαθέσιμα σε πέντε διαφορετικά σημεία πώλησης στην Ελλάδα, με την τιμή λιανικής να κυμαίνεται από 25-70 ευρώ. Ο στόχος μας για το 2015 είναι να αυξήσουμε τα σημεία πώλησης στην Ελλάδα και το εξωτερικό, και να συμμετάσχουμε σε trade shows. Λίγα λόγια για τα επόμενα σχέδια μας We are still bold TROUBLE – AW16

beautiful

Για τo Φθινόπωρο/Χειμώνας 2016, δημιουργήσαμε μια collection επηρεασμένη από την αίσθηση του κινδύνου, την ταραχή, τις ενοχλήσεις. Σε μία πιο εκκεντρική προσσέγιση του street wear, basic βαμβακερά ρούχα με άνετη unisex διάθεση αναμιγνυονται με μία σουρεαλιστική σειρά εικόνων. Παράλληλα παραμένουν διαθέσιμα σχέδια απο προηγούμενες συλλογές, τα οποία αποτελούν την core collection του ΒΒ.

Τα ρούχα μας είναι διαθέσιμα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα www.wearestillbb. com, στο Neon Raum (Λεωχάρους 17, Αθήνα), στο Pikap Store (Ολύμπου 57, Θεσσαλονίκη), στο Concept Store Y (57A Brewer St, Soho, London) καθώς και στα διεθνή ηλεκτρονικά καταστήματα Wolf and Badger, Silkfred και Carnet de Mode. Photo credits clothes: We are still bold & beautiful photography: Kostis Fokas styling: Yiannis Skarakis & We are still bold & beautiful hair & make up: George Maras models: Johny Seven, Niaw, George & Iro

Σελίδα 18 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

60 χρόνια ορυχεία Τ

ο Αλιβέρι, η Πτολεμαΐδα και η Μεγαλόπολη αποτέλεσαν τα λιγνιτικά κέντρα τα οποία τροφοδότησαν με το πολύτιμο εγχώριο ορυκτό καύσιμο τον ενηλεκτρισμό και τη μεταπολεμική ανάπτυξη της χώρας αλλάζοντας, μεταμορφώνοντας, πολυεπίπεδα τη ζωή των Ελλήνων. Η ΔΕΗ πρωτοστατώντας στην αξιοποίηση των εγχώριων πλουτοπαραγωγικών πηγών, με το πρώτο της έργο στο Αλιβέρι (Φεβρουάριος 1951), άνοιξε τον δρόμο για την εκμετάλλευση και των άλλων λιγνιτικών αποθεμάτων της χώρας με σύγχρονες μεθόδους. Η συστηματική αξιοποίηση των επιφανειακών λιγνιτικών κοιτασμάτων ειδικότερα της Δυτικής Μακεδονίας, των μεγαλύτερων στην Ελλάδα, έμελλε να σφραγίσει ανεξίτηλα την περιοχή, καθιστώντας την, συνάμα ενεργειακή καρδιά της χώρας προσδίδοντας της τον χαρακτηρισμό «Ρουρ της Ελλάδας». Το 1956, χρονιά σταθμός για την ηλεκτρική παραγωγή, ξεκίνησαν τα πρώτα προπαρασκευαστικά έργα στη λιγνιτοφόρο περιοχή της Πτολεμαΐδας από την Ανώνυμο Ελληνική Μεταλλευτική και Βιομηχανική Εταιρεία Λιγνιτορυχείων Πτολεμαΐδος ( ΛΙΠΤΟΛ), ιδιοκτησίας Μποδοσάκη. Η ΔΕΗ ήδη διένυε τον έκτο χρόνο λειτουργίας της. Το 1957, στην Πτολεμαΐδα - Κύριο Πεδίο- ξεκίνησε η συστηματική εξόρυξη λιγνίτη. Οι εγκαταστάσεις για την κατεργασία του ( το εργοστάσιο λιγνιτοπλίνθων - Μπρικετάδικο και ο ατμοηλεκτρικός σταθμός) ολοκληρώθηκαν το 1959, ημερομηνία κατά την οποία η ΔΕΗ απέκτησε την πλειοψηφία των μετοχών της ΛΙΠΤΟΛ θετοντας σε λειτουργια την πρώτη μονάχα του Ατμοηλεκτρικού Σταθμού Πτολεμαΐδας. Μια δεκαετία αργότερα, το 1969, η ΔΕΗ ξεκίνησε την εκμετάλλευση και του λιγνίτη της Μεγαλόπολης.

Σελίδα 19 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Το σήμερα των Λιγνιτορυχείων

Το αύριο των Λιγνιτωρυχείων

Σήμερα ο λιγνίτης παραμένει η βασική ενεργειακή πηγη στηρίζοντας την ανάπτυξη της Ελλάδας. Διαδραματίζει αποφασιστικό ρόλο στην ασφάλεια και στην επάρκεια του ενεργειακού εφοδιασμού της χώρας, όπως επίσης και στην απεξάρτηση της από εισαγόμενα καύσιμα, συμβάλλοντας από τη μια στη βελτίωση του ισοζυγίου εμπορικών συναλλαγών αλλα και από την άλλη στην ανάπτυξη και απασχόληση της τοπικής κοινωνίας τόσο στη Δυτική Μακεδονία όσο κγι στην Κεντρική Πελοπόννησο.

Η ΔΕΗ δε σταματά να καινοτομεί. Για τον λόγο αυτο προασπίζοντας παράλληλα το εθνικό συμφέρον προχωρά στον εκσυγχρονισμό της λιγνιτικής παραγωγής και επενδύει τεράστια πόσα και για την αναβάθμιση των μονάδων της και για την προστασία και την αποκατάσταση του περιβάλλοντος.

Τα 60 αυτά χρόνια ο λιγνίτης δημιούργησε τις προϋποθέσεις ώστε η Δυτική Μακεδονία να εξελιχθεί μέσα από πολύ σημαντικές υποδομες σε ένα οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο που ξεπέρασε τα τοπικά και εθνικά σύνορα. Έγινε το πεδίο οπου αναπτύχθηκε και υλοποιήθηκε ενα υψηλού επιπέδου τεχνολογικό και επιστημονικό πρωτοποριακό πρόγραμμα.

Η ΔΕΗ υπηρετωντας με συνέπεια τον ιστορικό ρόλο της συνεχίζει και στη σύγχρονη εποχή να αποτελεί τον βασικό ενεργειακό πυλώνας για την ευημερία και την ανάπτυξη της χώρας και των κατοίκων της. Ο λιγνίτης είναι καύσιμο στρατηγικής σημασίας

——— Φωτογραφίες: Κασνάκης Αλέξανδρος

Σελίδα 20 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

60 Μέρες Σαίξπηρ 400 χρόνια από τον θάνατο του κορυφαίου Άγγλου ποιητή Ουίλλιαμ Σαίξπηρ

ο Δηπεθε Κοζάνης διοργανώνει φέτος ένα αφιέρωμα με τίτλο «60 Μέρες Σαίξπηρ», που συντίθεται από παραστάσεις, εκπαιδευτικά προγράμματα, ξεχωριστές εκδηλώσεις με έντονα διαδραστικό χαρακτήρα. Στην εφηβική σκηνή του ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης ο σκηνοθέτης Στέλιος Χατζηαδαμίδης με μια ομάδα σπουδαίων συνεργατών και ηθοποιών ανεβάζει σε μια σύγχρονη, ανατρεπτική εκδοχή ένα από τα ωραιότερα έργα του Σαίξπηρ: το Όνειρο Καλοκαιρινής Νύχτας_dreamers. Το πρόγραμμα του αφιερώματος στον Σαίξπηρ ξεκινά στα τέλη του Σεπτέμβρη.

1, 2 Οκτωβρίου 2016

Eργαστήρι αφήγησης με την Ανθή Θάνου Στις 1 και 2 Οκτωβρίου η Ανθή Θάνου μας προσκαλεί σε ένα βιωματικό εργαστήρι αφήγησης με τίτλο «Iστορίες Έρωτα και Aγάπης», που συνδέει την περίφημη ιστορία του έργου Ρωμαίος και Ιουλιέτα με λαϊκά παραμύθια του τόπου μας.

Διαβάστε εδώ αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων:

Μοτίβα λαϊκών παραμυθιών, παραφθορές του μύθου μέσα στο έργο του Σαίξπηρ γίνονται αφορμή να ανακαλύψουμε επεισόδια από τη λαϊκή παράδοση και να τα αφηγηθούμε. Ο παραμυθάς στέκεται στο κέντρο του κύκλου, χειρονομεί, κάνει γκριμάτσες, συμπάσχει με τον ήρωα και αφηγείται τα κατορθώματά του.

23, 24, 25 Σεπτεμβρίου 2016

Δημιουργία εντύπου από την εφηβική ομάδα θεάτρου του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης με αφορμή την παράσταση «Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας_dreamers»

9 Οκτωβρίου έως 6 Νοεμβρίου 2016 (Κυριακές)

«Παραμύθια στο Μικρό», πέντε από τα πιο σημαντικά έργα του Σαίξπηρ διασκευασμένα σε μορφή παραμυθιού για τους μικρούς μας θεατές.

Τις Κυριακές απο 9 Οκτωβρίου εώς 6 Νοεμβρίου 2016 θα πραγματοποιούνται τα «Παραμύθια στο Μικρό». Θεατρολόγοι που διδάσκουν στα παιδικά θεατρικά εργαστήρια του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Κοζάνης αναλαμβάνουν να διακευάσουν σε μορφή παραμυθιού πέντε απο τα πιο σημαντικά έργα του Σαίξπηρ: Άμλετ, Δωδέκατη Στις 23,24 και 25 Σεπτεμβρίου του 2016 η Εφηβική ομάδα θεάτρου του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης παρακολουθεί τις πρόβες για το Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας_dreamers, συνομιλεί με τους συντελεστές (σκηνοθέτη, δραματολόγο, ηθοποιούς, τεχνικούς) και ζει βιωματικά την προετοιμασία της παράστασης και τη «μεταφράζει» δημιουργικά. Μέσα από συνεντεύξεις, έρευνα

και ανάλυση για τη ζωή και το έργο του μεγάλου συγγραφέα, την παρακολούθηση της παράστασης Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας_dreamers, οι νέοι, με τη βοήθεια ειδικών (γραφίστας, εκδότης, τυπογράφος), δημιουργούν ένα έντυπο δικό τους που θα διανέμεται δωρεάν σε μορφή free press.

Νύχτα, Ρωμαίος και Ιουλιέτα, Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας και Χειμωνιάτικο παραμύθι. Την αφήγηση αναλαμβάνουν σπουδαστές των Θεατρικών εργαστήριων του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης, αφηγητές και ερασιτέχνες ηθοποιοί της πόλης μας. Στο Μικρό Θέατρο για τους μικρούς μας θεατές.

14 Οκτωβρίου 2016

Πρεμιέρα της παράστασης «Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας_ dreamers»

Η νέα εφηβική παραγωγή του ΔΗ.ΠΕ. ΘΕ. Κοζάνης Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας_dreamers σε σκηνοθεσία του Στέλιου Χατζηαδαμίδη βασίζεται στο Όνειρο καλοκαιρινής νύχτας, ένα από τα πιο σημαντικά και πολυδιάστατα έργα του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ. Με την παράσταση αυτή το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης τιμά την επέτειο για τα 400 χρόνια από τον θάνατο του κορυφαίου ελισαβετιανού ποιητή και επιχειρεί να μυήσει τους εφήβους αλλά και τους ενήλικες στον σαγηνευτικό κόσμο του σπουδαίου αυτού συγγραφέα. Καλοκαίρι γινωμένο σ’ ένα δάσος μαγικό. Τέσσερις νέοι καταφεύγουν σ’ αυτό για να απολαύσουν τον έρωτα, μακριά από κανόνες, απαγορεύσεις και συμβιβασμούς. Ο Λύσανδρος, η Ερμία, ο Δημήτριος και η Ελένη βιάζονται να ζήσουνּ

4,5, 6 Νοεμβρίου 2016

«Κινηματογραφικό αφιέρωμα στα έργα του Σαίξπηρ», επιλεγμένες μεταφορές των έργων του Σαίξπηρ στο σινεμά

ονειρεύονται, παίζουν, κυλιούνται στα λιβάδια, μαλώνουν και μονιάζουν, καρδιοχτυπούν, ανακαλύπτουν, τρελαίνονται από έρωτα και επιθυμία. Μαζί τους ξωτικά, βασιλιάδες και μαστόροι αλλά κι ένας αλλόκοτος ερασιτέχνης ψαράς συγκατοικούν σε ένα ονειρικό σκηνικό σύμπαν που προκαλεί αμέσως την …όρασή μας. Πώς βλέπουμε; Πώς ερωτευόμαστε; Και τι είναι αυτό που μας προσελκύει σε ένα πλάσμα; Μια παράσταση για την κωμική φύση αλλά και τις σκοτεινές διαδρομές του έρωτα, για τα «μάτια» των ερωτευμένων, για τα λόγια που κάποτε μας πλήγωσαν και επέστρεψαν μετά στα χείλη τα δικά μας, μα πάνω από όλα, μια παράσταση για όσους διεκδικούν τα όνειρά τους.

12 Νοεμβρίου 2016

«Η μουσική είναι η τροφή του έρωτα» Το Σάββατο 12 Νοεμβρίου θα παρουσιαστεί η εκδήλωση «Η μουσική είναι η τροφή του έρωτα». Τραγούδια σε κείμενα και στίχους του Shakespeare. Μουσική από τον 17ο μέχρι τον 21ο αιώνα από τους Morley, Purcell, Arne, VaughanWilliams, Finzi, Warlock κ.ά.

Στις 4,5 και 6 Νοέμβριου 2016 θα πραγματοποιηθεί «Κινηματογραφικό αφιέρωμα στα έργα του Σαίξπηρ». Σε συνεργασία με την Κινηματογραφική Λέσχη Κοζάνης θα προβληθούν στο Μικρό Θέατρο επιλεγμένες μεταφορές των έργων του Σαίξπηρ στο σινεμά για όλες τις ηλικίες. Οι τίτλοι των ταινιών θα ανακοινωθούν σύντομα.

16 Νοεμβρίου 2016

«Μουσική και Εικόνα», μια βραδιά-ταξίδι στον μουσικό αυτοσχεδιασμό σε συνεργασία με τους Φίλους της Jazz μουσικής Κοζάνης

Ο Σαίξπηρ στη μητρική μου γλώσσα Στο πλαίσιο του αφιερώματος του ΔΗ. ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης «Εξήντα μέρες Σαίξπηρ» για τα 400 χρόνια από το θάνατο του Σαίξπηρ, φοιτητές του ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας και φοιτητές ERASMUS διαβάζουν σονέτα του Σαίξπηρ στη μητρική τους γλώσσα. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στη Βιβλιοθήκη του ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου στις 7.30 μ.μ.

Στις 16 Νοεμβρίου 2016 θα παρουσιαστεί η εκδήλωση «Μουσική και Εικόνα». Θέματα, μελωδίες, μουσικές και ιδέες που επενδύουν την ατμόσφαιρα της πρώτης βουβής ταινίας Άμλετ του Σαίξπηρ παρουσιάζονται σε συνεργασία με τους Φίλους της jazz μουσικής Κοζάνης σε μια βραδιά-ταξίδι στον μουσικό αυτοσχεδιασμό.

Όταν η τέχνη δίνει σχήμα στη ζωή Οι «60 μέρες Σαίξπηρ» ξεκίνησαν απο τα περιφερειακά εργαστήρια θεάτρου του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Κοζάνης. Τα παιδιά της Λευκοπηγής μας καλωσορίζουν στο πρόγραμμα. Οι μικροί και μεγάλοι μαθητές συμμετέχουν στο πρόγραμμα «60 μέρες Σαίξπηρ», ζωγραφίζουν τον δικό τους

κύριο Σαίξπηρ, γνωρίζουν μέσω του θεατρικού παιχνιδιού τα σπουδαιότερα έργα του, αποτυπώνουν στο χαρτί σκηνές με χρώματα και σχήματα βγαλμένα από τη φαντασία τους και επαληθεύουν το απόφθεγμα του Σαίξπηρ «Όταν η τέχνη δίνει σχήμα στη ζωή

Σελίδα 22 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Θοδωρής Χλιάπας Από την Κοζάνη στο Fashion week της Νέας Υόρκης και του Μιλάνο

Henri Cartier Bresson έλεγε ότι «το να φωτογραφίζεις σημαίνει να βάζεις στην ίδια ευθεία το μυαλό, το μάτι και το χέρι» και ο Θοδωρής Χλιάπας τα έχει καταφέρει άψογα. Η φωτογραφία στην ζωή του απλά συνέβη από το πουθενά. «Μην με ρωτήσεις πώς, δεν θυμάμαι.» μας αναφέρει και τον πιστεύουμε. Ο Θοδωρής ένιωσε την ανάγκη να αφηγηθεί με κάποιον τρόπο ιστορίες. Πραγματικές ιστορίες. Διαφορετικές ιστορίες. Ιστορίες από τα μάτια ενός παρατηρητή, ο οποίος έχει μια δίψα να καταγράφει μοναδικές στιγμές. Αυτή είναι η ιστορία του. Αν δείτε κάποιον στο δρόμο με ροζ σταράκια θα είναι αυτός και σίγουρα θα ήταν πολύ ευτυχής να κλικάρει και τις δικές σας ιστορίες.

Τι περιλαμβάνει το φωτογραφικό και κινηματογραφικό σου ταξίδι μέχρι σήμερα και ποιές ήταν οι σημαντικότερες στάσεις σε αυτό; Σε ότι αφορά στο κινηματογραφικό, κάποιες ταινίες μικρού μήκους. Μεταξύ μας, η μόνη που δεν μου προκαλεί δυσφορία και μπορώ να τη δω ακόμη και σήμερα είναι “Ο Τζήκας” του 2010. Όταν έχεις στην πόλη σου ηθοποιούς όπως ο Συνδουκάς κι ο Κοντορίκος, γιατί να μπλέκεσαι με την πρωτεύουσα; Για το φωτογραφικό ταξίδι, αν πρέπει να ξεχωρίσω κάποιες στιγμές, αυτές θα ήταν οι εξής: Επίσημος φωτογράφος του οίκου Emilio Pucci για την κολεξιόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 2016 στο Μιλάνο. Επίσημος φωτογράφος για την Oribe Hair Care στο σόου των “The Blonds” στο Milk Studios της Νέας Υόρκης. Το πορτραίτο της συζύγου του διευθυντή του φωτογραφικού τμήματος της αμερικάνικης Vogue στο σπίτι τους στο Manhattan. Μια αστεία λεπτομέρεια για το τελευταίο… αρκετό καιρό μετά την φωτογράφιση έμαθα οτι ήταν η προσωπική στυλίστρια του Bruce Springsteen για μια δεκαετία.

Το ταξίδι είναι μοναχικό ή είναι γεμάτο γνωριμίες και κόσμο; Το ταξίδι είναι μοναχικό. Πάντα ήταν και πάντα θα είναι. Έχω γνωρίσει κι έχω συνεργαστεί με απίθανους ανθρώπους απ’ όλο τον πλανήτη και εξαιρετικούς επαγγελματίες στο είδος τους (Ηair stylists και Μua που κάνουν εξώφυλλα στη γαλλική Vogue, μοντέλα που έχουν φωτογραφηθεί από τον Mario Testino για την αμερικάνικη Vogue, στυλίστες που έχουν δουλέψει για μεγάλους οίκους μόδας όπως Dolce & Gabbana, Dior και Chanel, φωτογράφους των New York Times, CNN και Reuters) , αλλά στο τέλος της ημέρας ο απολογισμός είναι προσωπική υπόθεση. Πως από τη μουσική και τις σπουδές στο φλάουτο στράφηκες στο βίντεο αρχικά και έπειτα στη φωτογραφία; Ήμουν καθηγητής για κάποια χρόνια

στο Δημοτικό ωδείο της Κοζάνης. Το βίντεο και οι ταινίες προέκυψαν ως χόμπι και γινόταν παράλληλα με το ωδείο. Σε κάποια φάση πήρα και μια φωτογραφική μηχανή. Λίγο αργότερα αποφάσισα να σταματήσω το ωδείο και να κάνω την φωτογραφία επάγγελμα. Πώς ξεχωρίζεις το αναζήτηση της εικόνας;

σημαντικό

στην

Δεν έχω κάποια μεθοδολογία γι’ αυτό και δεν είναι ζητούμενό μου. Θέλω απλά να βγάζω αυτά που μου αρέσουν χωρίς να υπεραναλύω τα πράγματα. Αυτή είναι δουλειά άλλων.

Πιστεύεις πως μια φωτογραφική στιγμή έχει κερδίσει τη δική της θέση στην αιωνιότητα; Θεωρείς ότι η φωτογραφία είναι αποδεικτικό στοιχείο του παρελθόντος έχει αυτή την χρήση για σένα; Βέβαια και είναι. Θυμηθείτε τις φωτογραφίες της απόβασης στη Νορμανδία του Robert Capa. Ή τις φωτογραφίες του Koudelka στην “Άνοιξη της Πράγας” το ’68. Υπάρχει κάτι που δεν έχεις φωτογραφίσει και θα το επιθυμούσες;

Υπάρχουν άλλοι φωτογράφοι μπροστά στη δουλειά των οποίων έχεις μείνει έκθαμβος;

Τον Captain Beefheart. Αλλά αυτό δεν θα γίνει ποτέ. Ας αρκεστώ στο γεγονός ότι πριν λίγο καιρό περπάτησα στα μέρη που ζούσε, στην έρημο Mojave της California.

Ναι, φυσικά. Henri Cartier-Bresson, Paolo Roversi, Josef Koudelka, Richard Avedon και Alec Soth είναι κάποιοι.

Fashion week της Νέας Υόρκης και Fashion week του Μιλάνο; Πες μας δυο λόγια για αυτές τις στιγμές.

Χάος. Κόσμος πηγαίνει κι έρχεται ασταμάτητα. Οδηγίες που πρέπει να τηρηθούν κατά γράμμα και χρονικά περιθώρια που δείχνουν ακατόρθωτα. Βλέποντάς το λες… αποκλείεται να βγει. Κάποιος δεν θα προλάβει κάτι, κάτι δεν θα είναι όπως πρέπει, δεν μπορεί… αποκλείεται να βγει. Κι όμως. Πάντα όλα είναι έτοιμα την στιγμή που πρέπει. Όχι πιο πριν, ούτε όμως και μετά. Τη στιγμή που πρέπει. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι όλοι αυτοί που είναι εκεί μέσα είναι οι καλύτεροι επαγγελματίες στο είδος τους. Αλλά είναι και το άλλο. Βασικά, είναι κυρίως το άλλο. Μέσα σε αυτό το χάος που θα περίμενες να βλέπεις νευρικούς ανθρώπους να μαλώνουν και να φωνάζουν, έρχεται κάτι άλλο. Και έρχεται με τη μορφή γροθιάς στο πρόσωπο. Η ΕΥΓΕΝΕΙΑ. Μια ευγένεια που δεν έρχεται από πουθενά, αλλά έρχεται ταυτόχρονα από παντού και σε τσακίζει σε χρόνο μηδέν αν δεν είσαι προετοιμασμένος ψυχολογικά. Μια αβίαστη ευγένεια που σκάει και μοι-

Σελίδα 23 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

ράζει αλληλεγγύη, συναδελφικότητα και αλληλοκατανόηση. Πιστεύεις ότι το θέμα της τύχης και του κατάλληλου ανθρώπου, την κατάλληλη στιγμή έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην δημιουργία ενός σημαντικού κομματιού της φωτογραφικής σου πορείας; Ναι, δεν γίνεται κι αλλιώς. Απλά για να γίνει αυτό θέλει πολλή δουλειά, έτσι ώστε το έδαφος να προετοιμαστεί και να είναι πάντα εύφορο. Είσαι εκ των άλλων και φωτογράφος γάμου, τι σημαίνει για σένα το κλικ αυτών των ιδιαίτερων στιγμών. Η προσέγγισή μου είναι η εξής: Η μέρα αυτή δεν είναι δική μου. Η μέρα αυτή ανήκει στο ζευγάρι, στους γονείς, στου φίλους. Δεν έχω κανένα δικαίωμα να παρέμβω στη γιορτή. Είμαι εκεί, όσο πιο διακριτικά κι αθόρυβα μπορώ για να καταγράψω όλες αυτές τις αληθινές στιγμές, τα δάκρυα, τα γέλια, τις φωνές, τη χαρά και την ευτυχία των ανθρώπων. Αν καταφέρω να πω την ιστορία αυτής της ημέρας, θα έχω πετύχει τον στόχο μου. Μοιράσου μαζί μας μια εικόνα από έναν ξεχωριστό γάμο και προορισμό. Έχεις τύχει σε παράξενες, ιδιαίτερες η αστείες καταστάσεις; Είναι Σάββατο μεσημέρι. Βρισκόμαστε με τον συνεργάτη μου και εξαιρετικό φίλο Βασίλη στο Amalfi Coast της Ιταλίας και ψάχνουμε να βρούμε έναν πύργο στον οποίο θα γινόταν ο γάμος δύο παιδιών από το Austin του Texas. Βρέχει καταρρακτωδώς σε όλη την περιοχή, όπως και τις προηγούμενες 6-7 ημέρες. Το ραντεβού

είναι για τις τρεις. Τρεις παρά πέντε, χτυπάμε το κουδούνι. Μετά από λίγο μας ανοίγει ο γαμπρός ο οποίος μόλις είχε ξυπνήσει. Αφού γνωριζόμαστε και λέμε τα τυπικά, μας ζητάει 5 λεπτά για να ξυπνήσει τη νύφη. Έρχεται λοιπόν η νύφη, αγκαλιαζόμαστε, γνωριζόμαστε και λέμε και τα τυπικά… Παύση. Δεν μιλάει κανείς. Δεν συμβαίνει τίποτα. Εκεί λοιπόν μου λέει η νύφη πολύ φυσικά και χωρίς κανέναν ενδοιασμό ότι σκέφτονται να κάνουν τον γάμο την επόμενη μέρα το πρωί, επειδή μάλλον τότε θα σταματήσει να βρέχει. Αυτό 2 ώρες πριν την προγραμματισμένη ώρα του γάμου. Μένουμε άφωνοι. Με ρωτάει αν μπορούμε. Της λέω οκ. Ξεκινάμε να φύγουμε έχοντας νέο ραντεβού για την άλλη μέρα το πρωί. Λίγο πριν βγούμε, ακούω τη νύφη να ρωτάει τον γαμπρό “Αύριο θα είναι γονείς σου εδώ ή φεύγουν για Ρώμη;”. Ο γαμπρός απαντάει με απίστευτη φυσικότητα “Δεν ξέρω”. Μας ζητάει να μείνουμε ένα ακόμη λεπτό για να τους ρωτήσει. Έρχεται λοιπόν και μας λέει “Θα φύγουν οι γονείς μου αύριο, μήπως να παντρευτούμε σήμερα;”. Και του λέει η νύφη “Ας παντρευτούμε σήμερα τότε, αλλά θα πρέπει να το κάνουμε μέσα λόγω βροχής”. Και μιας και όλο το πράγμα ήταν σουρεαλιστικό, της λέω εν τω μέσω καταιγίδας και με ύφος σοβαρό “Morgan, θέλω να σου πω κάτι. Μέσα δεν είναι ωραία. Ο γάμος πρέπει να γίνει έξω”. Μα πώς μου λέει, αφού βρέχει καταρρακτωδώς. “Μη φοβάσαι. Έχω τον Βασίλη μαζί μου. Όταν ο Βασίλης είναι μαζί μου δεν βρέχει ποτέ σε γάμο. Άκουσέ με και στήστε τον γάμο έξω”. Και με επίσης σοβαρό ύφος, η Morgan μου λέει “Α, οκ τότε. Θα τον κάνουμε έξω”. Όση ώρα προετοιμαζόταν το ζευγάρι η καταιγίδα συνέχιζε. Δύο λεπτά πριν βγουν για να παντρευτούν, η βροχή σταμάτησε, τα σύννεφα, έφυγαν, βγήκε ο ήλιος…

Τι ψάχνεις να βρεις σε μία φωτογραφία; Σε φωτογραφίες άλλων, και στις δικές σου, ποια χαρακτηριστικά θεωρείς σημαντικά; Δεν ψάχνω να βρω τίποτα και δεν υπάρχουν προαπαιτούμενα, ούτε στις δικές μου ούτε των άλλων. Το μόνο ζητούμενο είναι η “ομορφιά”. Αυτά όταν μιλάμε για προσωπική φωτογραφία. Στην επαγγελματική φωτογραφία τα πράγματα είναι διαφορετικά. Πρέπει να ικανοποιήσεις τον πελάτη, οπότε τα ζητούμενα είναι διαφορετικά αναλόγως με την περίσταση. Ποια συμβουλή θα ήθελες να σου είχαν δώσει όταν ξεκίνησες; Μου την έδωσε ο παππούς μου πολλά χρόνια πριν. Δεν χρειάζεται να ασχολείσαι με πολλά πράγματα. Ασχολήσου με ένα και προσπάθησε να γίνεις ο καλύτερος στον κόσμο.

Ετοιμάζεις κάτι καινούργιο αυτόν το καιρό; Ναι. Ένα όνειρο κλείνοντας. Θα πω δύο. Το ένα, να χιονίζει στην Κοζάνη τους 9 από τους 12 μήνες τουλάχιστον. Να είναι όλα άσπρα και το χιόνι να μη λιώνει ποτέ. Και το άλλο, να περπατάω στον δρόμο και να βλέπω μόνο χαρούμενους ανθρώπους.

——— THEODOROS CHLIAPAS photographer theodoros-chliapas.com

Σελίδα 24 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Nail

Η ομάδα NAIL είναι μια κινηματογραφική ομάδα κοινωνικοπολιτικής παρέμβασης, που ιδρύθηκε από την ηθοποιό Λίνα Φούντογλου και τον σκηνοθέτη Αντώνη Morgan Κωνσταντουδάκη.

Κινηματογραφιστές

Λίνα Φούντογλου γεννήθηκε το 1989 στην Αθήνα. Είναι ηθοποιός, απόφοιτη το 2012, με υποτροφία από τη Δραματική Σχολή Αθηνών "Γ. Θεοδοσιάδη", και του τμήματος Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει παίξει σε παραστάσεις για το Εθνικό Θέατρο, το Urbn Theatr, με ομάδες νέων καλλιτεχνών για Βρυσάκι, Θέατρο Επι Κολωνώ, Cartel ενώ συμμετέχει (2016-2017) στην παράσταση "Χορεύοντας στη Λούνασα" σε σκηνοθεσία Νικαίτης Κοντούρη για δύο ΔΗΠΕΘΕ (Κοζάνης κ' Ιωαννίνων). Έχει ιδρύσει μαζί με τον σκηνοθέτη Αντώνη Morgan Κωνσταντουδάκη, την κινηματογραφική ομάδα NAIL, πραγματοποιώντας δεκάδες videos και μικρού μήκους ταινίες στο πλαίσιο του street art ενώ έχουν αναλάβει τη διοργάνωση του 1ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Πειραιά, 2017. Έχει εκδώσει την ποιητική συλλογή "δημιουργικό μηδέν"(19 ποίηματα της Λίνας Φ. και 8 σχέδια της orgbalmaria) ενώ ασχολείται συστηματικά με την ποίηση και τον ελεύθερο τρόπο σκέψης και έκφρασης.

Αντώνης Morgan Κωνσταντουδάκης γεννήθηκε το 1982 στην Αθήνα. Είναι σκηνοθέτης, σεναριογράφος και δημιουργός από το 2014, έχοντας στο portfolio του πολλές και σημαντικές δουλειές. Συγκεκριμένα, έχει δημιουργήσει μία ταινία μεγάλου μήκους (“Κελί” - κειμένου του ιδίου), τρεις ταινίες μικρού μήκους (“Ακρόαση” - κειμένου του ιδίου, “Έψιλον” και “DER”), δύο πιλοτικά επεισόδια τηλεοπτικών σειρών (“ID” - κειμένου του ιδίου και “Αγάπη Ρε”), ένα μουσικό video clip (του τραγουδιού “Έλα κοντά μου” του Παύλου Παυλίδη & B-Movies), ένα διαφημιστικό spot (για την Unesco Πειραιά και Νήσων), πέντε θεατρικά trailer για προώθηση θεατρικών παραστάσεων και είναι ιδρυτικό μέλος της κινηματογραφικής ομάδας NAIL - Hit n’ Run Productions (με δημιουργία 14ων video/παρεμβάσεων στην πόλη). Επίσης, έχει ανεβάσει την θεατρική παράσταση “About Milgram” της Λουκίας Ανάγνου. Επιπλέον, με την ομάδα NAIL διοργανώνει το 1ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Πειραιά. Πριν το 2014, υπήρξε οικονομολόγος, απόφοιτος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Πειραιά (2004), με μεταπτυχιακό στην Ναυτιλία από το Πανεπιστήμιο Πειραιά (2006) και είναι υποψήφιος διδάκτορας στο University of Surrey, ενώ εργάστηκε ως Project Manager και υψηλό στέλεχος στον Τραπεζικό χώρο, επί 10 χρόνια (στις Τράπεζες Πειραιώς, Εμπορική και Alpha Bank).

Τι είναι η ομάδα NAIL; Πως προέκυψε;

Η ομάδα NAIL δημιουργήθηκε τον Φλεβάρη του 2016, από τους δυό μας (Αντώνης και Λίνα). Είχαμε την ίδια ανάγκη να επικοινωνήσουμε με έναν πρωτοπόρο ή πιο άμεσο τρόπο την αισθητική, τις ιδέες και τα μηνύματά μας. Στόχος της ομάδας, είναι η παραγωγή ολιγόλεπτων videos, με κοινωνικό-πολιτικό περιεχόμενο που πραγματοποιούνται και κινηματογραφούνται μέσα στην πόλη, κατά κύριο λόγο την Αθήνα, που είναι και η βάση μας. Υποστηρίζουμε την επανοικειοποίηση των δημοσίων χώρων, της ίδιας μας της πόλης. Η παραγωγή είναι Do It Yourself (DIY) δηλαδή δεν χρηματοδοτούμαστε από κανέναν, και καλύπτουμε τις περισσότερες ανάγκες μόνοι μας, ή με κόσμο που υποστηρίζει αυτή τη λογική. Για παράδειγμα η μαγνητοσκόπηση, το μοντάζ, τα ενδυματολογικά, τα make-up, τα εφέ και κάθε προετοιμασία γίνονται από εμάς τους ίδιους αν και οι ιδιότητές μας είναι σκηνοθέτης και ηθοποιός. Τα videos αναρτώνται στο youtube αποκτώντας ένα νέο κοινό, από το ζωντανό κοινό της μαγνητοσκόπησης. 2. Τα θέματα που σας απασχολούν είναι κοινωνικοπολιτικά; Ποιοι λόγοι σας οδήγησαν να ασχοληθείτε με αυτό το περιεχόμενο; Το να είσαι καλλιτέχνης, για εμάς, σημαίνει να συναισθάνεσαι τι βασανί-

ζει τους γύρω σου, να το ανοίγεις προς τα έξω, να το πολεμάς. Σε μία συνθήκη κοινωνικοπολιτικών αναταραχών σαν τη σημερινή δε θα μπορούσαμε να μην εμπλέξουμε στην τέχνη μας την κοινωνικό-πολιτική θεματολογία. Ωστόσο ακόμα ο κόσμος ταυτίζει την έννοια της πολιτικής με τον κομματισμό, πράγμα λάθος. Πολιτική εμπεριέχει κάθε μέσο ψυχαγωγίας, ακόμη και έργα που δεν είναι αμιγώς πολιτικά. Η κάθε κοινωνία είναι συνυφασμένη με την πολιτική. Ακόμα και ο έρωτας και το πώς εκφράζεται μπορεί να είναι θέμα πολιτικό. Πόσο μάλλον μία αυτοκτονία εν καιρώ κρίσης. 3. Πως γυρίζονται τα βίντεο; Τα προετοιμάζεται ή προκύπτουν εκείνη την στιγμή; Αρχικά δημιουργείται η ανάγκη να θίξουμε ένα ζέτημα. Έρχεται συνήθως ταυτοχρόνως με την ιδέα του πως θα το επικοινωνήσουμε, το που, πότε, τη σκηνοθεσία. Δουλεύεται στο κεφάλι των δυό μας. Έπειτα βγαίνουμε στο δρόμο ή όπου χρειάζεται και προχωράμε στην πράξη δηλαδή, το acting και την κινηματογράφηση. Το αποτέλεσμα που βλέπετε στο youtube, είναι συνήθως η πρώτη και η τελευταία λήψη καθώς το "hit n’ run" απαιτεί ταχύτητα. Στις περιπτώσεις που η ανάγκη απαιτεί και την συμμετοχή επιπλέον ηθοποιών, ακολουθείται μία παρόμοια “ιεροτελεστία”, χωρίς πρόβες, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία. Γίνεται

απλώς μία συνάντηση για να εξηγήσουμε την ιδέα και μετά κατευθείαν το γύρισμα στους δρόμους της Αθήνας.

5. Νομίζετε ότι η κοινωνία είναι έτοιμη να δεχτεί κάτι τόσο ιδιαίτερο; Σας έχει ασκηθεί κριτική θετική ή αρνητική;

4. Πως αντιδρά ο κόσμος εκείνη την ώρα του γυρίσματος; Υπάρχει διάδραση;

Πιστεύουμε πως είναι και δεν είναι. Έχουμε εισπράξει πολύ ενδιαφέρον αλλά θα χρειαστούμε και άλλο χρόνο για να απαντήσουμε με σιγουριά. Θετικές κριτικές έχουμε ακούσει. Μας έχουν προσεγγίσει άτομα που πραγματικά χαιρόμαστε που μας βρήκαν. Σα να φτάσανε τα «σήματα καπνού» μας σε μέρη που δεν φανταζόμασταν. Έως και χώρες της βόρειας Ευρώπης αλλά και την Αμερική. Η κάθε κριτική είναι θεμιτή αλλά όχι και αυτοσκοπός της ομάδας. Θέλουμε να περνάμε τα μηνύματα που μας απασχολούν στον κόσμο, με καλλιτεχνικό τρόπο και αν βρεθούν οι άνθρωποι που θα νιώσουν ότι τους εκφράζει ή ταυτίζονται με τις ιδέες μας, αυτό είναι η μαγεία της τέχνης.

Ποικίλες οι αντιδράσεις ανάλογα το που, ποτε, και τι κάνουμε. Παρατηρούμε κόσμο να μας χαζεύει, να έρχεται να μάθει πληροφορίες, ακόμη και να ταυτίζεται με πράγματα όπως στο "For Sale”, που είχε να κάνει με τη γυναικεία θυματοποίηση και εκμετάλλευση. Εκεί, στο παζάρι γυναικών που είχαμε στήσει στην πλατεία Κοραή, ερχόντουσαν, γυναίκες κυρίως, και λέγανε πως θέλουν να σώσουν τις δεμένες κοπέλες του project. Υπάρχει επίσης κόσμος που είναι ή το παίζει αδιάφορος. Να σημειώσουμε πως η παρουσία της κάμερας είναι φανερή και ότι δεν στοχεύουμε σε κάποιο κοινωνικό πείραμα. Δεν θέλουμε να εστιάσουμε στους πολίτες και στο πως αντιδρουν, κάτι το οποίο γίνεται συχνά. Στόχος είναι να πούμε την “ιστορία” μας, όπως γίνεται σε ένα θέατρο ή στον κινηματογράφο, να δούμε το σενάριό μας να ξετυλίγεται, στη η σκηνή ή το σετ που ομως είναι ο δρόμος και ο κόσμος γυρω αποτελεί τους θεατές ή και κομπάρσους σε αυτήν τη δημιουργία.

6. Θα διοργανώσετε και το 1ο Φεστιβάλ Πειραιά για ταινίες μικρού μήκους; Μιλήστε μας για αυτό. Ο Δήμος Πειραιά μας έδωσε πλήρη ελευθερία καλλιτεχνικής δράσης, πιστεύοντας σε όλα όσα κάνουμε και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε γι'αυτο τον Δήμαρχο Πειραιά Γιάννη Μώραλη και τον Καλλιτεχνικό Διευθυντή του Δημοτικού Θεάτρου Πειραιά Νίκο Διαμαντή. Ξεκινάμε με το 1ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Πειραιά, για ταινίες μικρού μήκους με

στόχο να δώσουμε την ευκαιρία σε νέους κινηματογραφιστές, που ειλικρινά πασχίζουν σε πολύ δύσκολες συνθήκες να δημιουργήσουν με ελάχιστα μέσα, να παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους στο κοινό. Θεωρούμε πολύ σημαντικό να υπάρχει ένας φιλικός χώρος προς όλους και να φτάνει ο δημιουργός στον κόσμο. Κατά την διάρκεια του Φεστιβάλ, που θα πραγματοποιηθεί τον Φεβρουάριο του 2017, θα δούμε 40 ταινίες νέων καλλιτεχνών (που επιλέχθηκαν ανάμεσα από περίπου 100 αιτήσεις), θα πραγματοποιηθούν σημαντικά σεμινάρια σκηνοθετών (Γιάννης Οικονομίδης, Δημήτρης Αθανίτης και άλλοι), πολλά events και μία φαντασμαγορική τελετή απονομής βραβείων από μία σημαντική κριτική επιτροπή γνωστών καλλιτεχνών. 7. Συνεργασία και με τον Παύλο Παυλίδη! Πες μας 2 λόγια για αυτό. Ο Παύλος γούσταρε τα “ ότσια" μας. Είχε δει μια δουλειά της Λίνας (ταινία μικρού μήκους “Sweet Society”) και είχε εκφράσει ενδιαφέρον. Όταν συγκροτήθηκε και η NAIL και γίνανε τα πρώτα video, επισπεύσαμε τη συνεργασία μας. Συγκεκριμένα, ο Παύλος ζήτησε να γίνει ένα βίντεο για το αγαπημένο του τραγούδι του νέου του δίσκου, το “ Έλα Κοντά Μου”, μέσα στον δρόμο. Τον είχε ενθουσιάσει η ιδέα και συμμετείχε στα γυρίσματα όλη την ημέρα με χαρά και προθυμία, ειδικά όταν τον θάψαμε κάτω από την άμμο στην παραλία! Για εμάς ήταν μία πολύ όμορφη και δημιουργική διαδικασία, από την αρχή έως το τέλος. 8.

Το θέατρο σας ενδιαφέρει;

Κάθε μορφή τέχνης μας ενδιαφέρει, καθώς η Λίνα είναι ηθοποιός και ο Αντώνης ως σκηνοθέτης έχει κάνει και την πρώτη του θεατρική δουλειά τον Γενάρη που μας πέρασε. Αυτήν τη στιγμή, όπως ξέρετε, βρισκόμαστε στην Κοζάνη, με αφορμή τη συμμέτοχη της Λίνας στο ρόλο της Ρόουζ στην παράσταση “Χορεύοντας

στη Λούνασα” του Μπράιν Φρίελ, σε σκηνοθεσία Νικαίτης Κοντούρη για τα ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης και ΔΗΠΕΘΕ Ιωαννίνων. Η ίδια η πόλη και οι άνθρωποι εδώ, μας έχουν εμπνεύσει για διάφορα. Σαν NAIL πιστεύουμε στην μίξη των τεχνών και φέρουμε τη θεατρική σύμβαση στον κινηματογράφο όπως μας ενδιαφέρει και η κινηματογραφική αισθητική στο θέατρο. Ετοιμάζουμε για του χρόνου την πρώτη μας θεατρική δουλειά ως ομάδα NAIL σε έναν υπέροχο οργανισμό. 9. Υπάρχει κάποια συνεργασία με ομάδες που κάνουν κάτι ανάλογο στο εξωτερικό; Προς το παρόν δεν έχουμε ανταμώσει αντίστοιχες ομάδες, και δεν γνωρίζουμε αν υπάρχουν. Ωστόσο μας ενδιαφέρει πολύ η μουσική. Ήδη κάναμε την πρώτη μας, ως ομάδα, ταινία μικρού μήκους “DER", για την οποία μας έγραψε μουσική ένα σπουδαίο Βρετανικό συγκρότημα, οι “Detachments”. Έχουμε τα αυτιά μας ανοιχτά και ανοιγόμαστε σε συνεργασίες με έξω. Αυτό που σίγουρα βλέπουμε, είναι ότι παγκόσμια, οι καλλιτέχνες έχουν ακριβώς τις ίδιες ανάγκες έκφρασης, τους ίδιους προβληματισμούς, τα ίδια προβλήματα και πιστεύουμε πολύ στην αλληλεγγύη των λαών για να ξεπεραστούν όλα όσα μας δυναστεύουν. 10.

Μελλοντικά σχέδια;

Μία δύσκολη ερώτηση, καθώς το μυαλό μας γεννάει συνεχώς ιδέες! Στα βραχυπρόθεσμα σχέδια, έχουμε την πραγματοποίηση του πρώτου Workshop NAIL, το οποίο θα γίνει από 5 έως 8 Ιανουαρίου 2017, εδώ στην Κοζάνη, σε συνεργασία με το ΔΗΠΕΘΕ Κοζάνης. Το Workshop ουσιαστικά απευθύνεται σε όλους και θα έχει να κάνει με τον αντάρτικο κινηματογράφο. Κατά την διάρκεια του workshop θα δημιουργηθούν μικρά κινηματογραφικά βίντεο με την συμμετοχή όλων, μέσα στους δρόμους της Κοζάνης, δίνοντας την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να πάρουν μέρος σε κινηματογραφικά

γυρίσματα και στην δημιουργική διαδικασία, καθώς επίσης και στην ανάδειξη της ίδιας της πόλης, κινηματογραφώντας σε κάθε κρυφή ή μη γωνία της Κοζάνης.

Για εκδήλωση ενδιαφέροντος, μπορείτε να στείλετε e-mail στο seminaria. dipethekozanis@gmail.com και στο τηλέφωνο 6987991949.

Σελίδα 26 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Χριστουγεννιάτικες Ιστορίες Α

πό το Εργαστήρι Δημιουργικής Γραφής με την Ελένη Γκόρα που πραγματοποιήθηκε στο Φροντιστηρίου Χαρίτου με θέμα Christmas stories και με σύνθημα «η φαντασία και το χιούμορ ψηλά θα μας πάνε» Τα παιδιά μίλησαν για τα αστέρια τους, άκουσαν παραμύθια και έγραψαν τις δικές τους Χριστουγεννιάτικες ιστορίες με πολύ κέφι, τρελή όρεξη και μεγάλη ωριμότητα! Οι μαθητές έγιναν μικροί συγγραφείς και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό.

Ο Άϊ Βασίλης αρρώστησε !!! Του Παναγιώτη Πλιάχα *********************** ια μέρα ο Άϊ Βασίλης αρρώστησε και Μ ήταν η μέρα τηςΠ ρωτοχρονιάς! Μεγάλο κακό, όλα τα ξωτικά έλεγαν. Π ρωτοχρονιά φέτος δεν θα υπάρξει και δεν θα υπάρχουν δώρα. Ο Αϊ Βασίλης είχε μια τέλεια ιδέα και είπε: “Χώου, Χώου, Γκούχ! Γ κούχ!” Θα βοηθήσω κάποιον, αυτή είναι η μόνη θεραπεία. Ο Άϊ Βασίλης έγινε καλά κι η Πρωτοχρονιά σώθηκε!

Τα πιο γλυκά Χριστούγεννα !!! Της Κολιού Αναστασία

************************* Μια φορά κι έναν καιρό ζούσε μία οικογένεια. Η μαμά ήταν

η Μαρία. Η κόρη ήταν η Ζωή και ο μπαμπάς ήταν ο Άρης. Μία μέρα αποφάσισαν να πάνε Χριστουγεννιάτικες διακοπές.

Τα μαγικά Χριστούγεννα της Ναταλίας Της Γκαντιά Παρασκευή

Ύστερα πήγαν στο ξενοδοχείο τους. Περνούσαν υπέροχα. Μετά άρχισε να χιονίζει, και μετά πήγαν για ύπνο. Ύστερα η Ζωή άκουσε έναν θόρυβο. Αναρωτιόταν τι να ήταν. Ποιός λέτε να ήταν; Ο Άγιος Βασίλης φυσικά! Άφησε γρήγορα τα δώρα και έφυγε. Η Ζωή σηκώθηκε να δει τι ήταν αυτός ο θόρυβος. Όμως δεν είδε τίποτα και πήγε στο κρεβάτι της. Τέλος Καλά Χριστούγεννα Καλή Χρονιά

******************************* Μία όμορφη και γλυκιά Χριστουγεννιάτικη νύχτα ο κύριος Νίκος, γύρισε από το δάσος. Άνοιξε την πόρτα του σπιτιού του και είδε την γυναίκα του και τα παιδιά του να κλαίνε. -Τι πάθατε τους ρωτάει. Η γυναίκα του, του απαντάει. Η Ναταλία έσπασε το πόδι της και δεν έχουμε λεφτά για να τη πάμε στο νοσοκομείο. Οι καλές νεράιδες το άκουσαν αυτό και σχεδίασαν ένα σχέδιο. Στις δώδεκα η ώρα η νεράιδα Μελπομένη έγινε γριά και χτύπησε την πόρτα του σπιτιού. Η κυρία Γιώτα άνοιξε την πόρτα και είπε: -Γειά σας κυρία μου τι πάθατε. -Έρχομαι από μακριά θέλω να ξεκουραστώ. Η κυρία Γιώτα άφησε την γυναίκα να περάσει. Η νεράιδα Μελπομένη άφησε λεφτά κάτω από το δέντρο και εξαφανίστηκε. Η οικογένεια τώρα είχε πολλά λεφτά και έζησε ευτυχισμένα. Αλλά πιο ευτυχισμένα έζησε η Ναταλία.

Τα Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια Της Δουγαλή Λήδα ***************************** Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα κοριτσάκι η Άννα, που είχε ένα σκυλάκι που το έλεγαν Περικλή. Ήταν σχεδόν Χριστούγεννα και στο σπίτι της ήταν όλα στολισμένα μα κάτι έλειπε, η μυρωδιά των Χριστουγέννων. Τα κουλουράκια της γιαγιάς που μύριζαν φανταστικά της έλειπαν. Όμως η γιαγιά της είχε πάει εκδρομή και δεν έφτιαξε φέτος κουλουράκια. ' Έγραψε μια κάρτα για τον Άϊ Βασίλη που έλεγε. Αγαπητέ Άϊ Βασίλη για τα Χριστούγεννα θέλω τα ζεστά μυρωδάτα κουλουράκια της γιαγιάς. Τότε το σπίτι άρχισε να μοσχοβολάει. Μύριζε σαν τα κουλουράκια! Έτρεξε στο σαλόνι και κάτω από το δέντρο τι να δει ! Μια πιατέλα γεμάτη κουλουράκια. Τότε μονολόγησε : - Ευχαριστώ Αϊ Βασίλη!!!

Ο παπουτσής Του Νούλα Νίκου ******************************* Ο παπουτσής ήταν ένας φτωχός άνθρωπος! Ένα βράδυ είχε κόψει ένα κομμάτι δέρμα. Το βράδυ εκείνο ήρθαν κάτι μικρά ανθρωπάκια και έραψαν τα παπούτσια πολύ καλά και έφυγαν. Το πρωί ήρθε ένας άνθρωπος και αγόρασε τα παπούτσια και ο παπουτσής αγόρασε κι άλλο δέρμα. Και τα μικρά ανθρωπάκια πάλι ήρθαν και έφτιαξαν τα παπούτ

" It's along way to the top if you wanna Rock 'n' Roll. " Η διαδρομή ξεκινάει το 1993 στο κέντρο της πόλης της Κοζάνης. Άφθονη μπίρα, μεγάλη ποικιλία ποτών, διακόσμηση μιας άλλης εποχής. Τα jukebox συναντούν τις Cadillac και οι βενζιναντλίες, τους μουσικούς θρύλους όλων των εποχών, δημιουργώντας ένα σκηνικό που θα σας ταξιδέψει. Θεματικές ροκ βραδιές και live εμφανίσεις rock μουσική για όλα τα γούστα. Αυτό είναι το Chorus ... The Oldest Rock Bar in Town!

σια. Ο παπουτσής είπε στην γυναίκα του να κρυφτούμε και να δούμε ποίος μας φτιάχνει τα παπούτσια. Το βράδυ είδαν τα μικρά ανθρωπάκια που ήταν μικρά και γυμνά. Σκέφτηκαν να τους φτιάξουν ρούχα. Μόλις τα ανθρωπάκια είδαν τα ρούχα τα φόρεσαν και άρχισαν να χοροπηδάν στα τραπέζια και στα ράφια, έφυγαν με χαρά και τραγουδούσαν.

Τα Χριστούγεννα του Σκρούτζ Του Πετρούλη Τάσου ****************************** Μια παγωμένη Χριστουγεννιάτικη νύχτα ο Σκρούτζ ο τσιγκούνης θείος γυρνούσε στο σπίτι όπως πάντα με μούτρα, παρόλο που ήταν πλούσιος. Στον δρόμο για το σπίτι του τον συνάντησε ο ανιψιός του ο Ντόναλτ και του είπε καλά Χριστούγεννα αλλά ο Σκρουτζ του είπε σαχλαμάρες και συνέχισε τον δρόμο προς το σπίτι του. Τότε ο ανιψιός του Ντόναλτ τον κοίταξε θυμωμένα και έφυγε. Την νύχτα ο Σκρούτζ είδε έναν εφιάλτη και το άλλο πρωί καθώς πήγαινε μια βόλτα είδε τον ανιψιό του τον Ντόναλτ και του έδωσε ένα σακί χρυσά νομίσματα. Ο Ντόναλτ έμεινε με το στόμα ανοιχτό. Από τότε ο Σκρούτζ ήταν καλός και έδινε χρήματα στον ανιψιό του και σε άλλους φίλους.

Σελίδα 27 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Ταξιδεύοντας στο … άλλο Χριστουγεννιάτικο Λονδίνο

ο να γράψει κανείς – και εν συνεχεία να διαβάσουν οι αναγνώστες – ένα ταξιδιωτικό άρθρο για το Χριστουγεννιάτικο Λονδίνο ίσως φαίνεται ένας μεγάλος πλεονασμός. Σχόλια του στυλ «Όχι πάλι άλλο ένα άρθρο για το Λονδίνο», « Έλεος», «Ξέρω περισσότερα για το Χριστουγεννιάτικο Λονδίνο παρά για το σπίτι μου» ξεστομίζονται από δυνητικούς αναγνώστες – και από μένα, γιατί να το κρύψω – όταν βλέπουμε τέτοια άρθρα. Θα μου πείτε, υπάρχουν πάντα αυτοί που για πρώτη φορά θέλουν να ταξιδέψουν στο γιορτινό Λονδίνο και να ενημερωθούν για την Piccadilly Circus, την Oxford Street ή το παγοδρόμιο στο Somerset House. Ακόμη όμως και στις περιπτώσεις που παρακάμπτει κάποιος τις όποιες προκαταλήψεις και διαβάζει άρθρα που αρχικά φαίνονται ενδιαφέροντα, συνήθως ακόμη και αυτά αποδεικνύονται οι εξαιρέσεις που απλά επιβεβαιώνουν τον κανόνα. Επειδή, λοιπόν, δε θα θέλαμε το άρθρο αυτό να γίνει ένα ακόμη που θα αναμασούσε τα ίδια, θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μία διαφορετική νότα παρουσιάζοντας κάπως πιο εναλλακτικές προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο Λονδίνο. Ικανή προϋπόθεση, αλλά όχι αναγκαία, είναι ότι έχετε ήδη επισκεφθεί τουλάχιστο τα βασικά τουριστικά σημεία και πλέον επιθυμείτε να ανακαλύψετε κάπως το «άλλο Λονδίνο». Δε χρησιμοποιώ τη φράση «off the beaten path», διότι και η φράση αυτή από μόνη της είναι κάπως υπερβολική, αλλά και η τόσο συχνή χρήση της μάλλον την αυτό-ακυρώνει και καταλήγει να περιγράφει τελικά …“too much beaten paths”. Οι προτάσεις είναι για να γνωρίσετε το Λονδίνο που όχι συχνά θα δείτε σε ταξιδιωτικούς οδηγούς και να αρχίσετε να βάζετε στο πετσί σας την τόσο πολυπρόσωπη και ενδιαφέρουσα αυτή πόλη. Θα αναρωτηθείτε βέβαια, τι το ιδιαίτερο έχει μια γειτονιά εκτός … κέντρου τα Χριστούγεννα. Γιατί πρέπει να παρακάμψει κανείς τις γνωστές και σίγουρες επιλογές και να περπατήσει κάπου στο δυτικό Λονδίνο; Αλλά ας το αφήσουμε αυτό για το τέλος. Richmond. 8 “πράσινες” στάσεις δυτικά του Earls Court, το Richmond είναι μια πανέμορφη συνοικία. Βγαίνοντας από τον υπόγειο στρίψτε αριστερά στην The Quadrant. Βάλτε … πρώτη ταχύτητα και προχωρήστε αργά και νωχελικά παρατηρώντας τα μαγαζιά. Η εορταστική ατμόσφαιρα, τα λαμπιόνια, οι επιγραφές, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα, ο κόσμος, η περιρρέουσα ατμόσφαιρα που

σε κάνει να νιώθεις γιορτινά συνθέτουν μια μοναδική εικόνα. Οι μικρή απόσταση των οικοδομικών γραμμών εκατέρωθεν του δρόμου, αλλά και τα μικρά σε μέγεθος και … στόμφο μαγαζιά, ακόμα και για τα μεγάλα brand names, προσδίδουν στην όλη εικόνα μια οικειότητα – την οικειότητα της γειτονιάς του καθενός. Διαλέξτε ένα café και πιείτε τον καφέ σας. Παρακολουθήστε την κίνηση να περνά μπροστά σας. Κάντε σχέδια για τα Χριστούγεννα. Συνεχίστε μέχρι την Kings Street. Εκεί θα δείτε το λιτά μεγαλοπρεπές για τα δεδομένα της περιοχής House of Fraser, για αυτούς που τους αρέσουν τα μικρο-μεσαίου μεγέθους εμπορικά. Πιείτε ένα pint of beer στο Old Bar One (TW10 6UH), συνεχίστε και αφού φτάσετε στην Bridge St, στρίψτε δεξιά και περπατήσετε στο πάρκο δίπλα στο ποτάμι (ένας μικρός παράδεισος για τους καλοκαιρινούς επισκέπτες). Απολαύστε χριστουγεννιάτικο late lunch, ιδανικά στο Pitzer & Piano (TW9 1TQ) με θέα τον Τάμεση. Στην επιστροφή σταματήστε για espresso με μία μοναδική ποικιλία γλυκών γεύσεων στο ζεστό Paul (TW9 1BP) – κάτι μεταξύ φούρνου-ζαχαροπλαστείου-cafe. Τo απόγευμα δείτε τα Christmas at Kew, στα Royal Botanic Kew Gardens (TW9 3AB) – μια πανδαισία χρωμάτων, φύσης, και φωτισμού! High Street Kensington. Το Χριστουγεννιάτικο κλίμα ξεκινά ήδη από το arcade μετά την έξοδο από τον Υπόγειο. Βγαίνοντας, απλά ρίξτε τη ματιά σας γύρω. Εδώ είμαστε λίγο πιο upmarket, λίγο πιο posh! Η γειτονιά έχει άλλο χαρακτήρα. To ύψος και η απόσταση των κτιρίων εκατέρωθεν του δρόμου, η αρχιτεκτονική τους, οι υψηλές καμινάδες και τα κόκκινα τούβλα, αλλά και το μεγάλο πλάτος των πεζοδρομίων προσδίδουν από την πρώτη ματιά στην περιοχή μια μεγαλοπρέπεια. Στρίψτε αριστερά και προχωρήστε μέχρι το Holland Park. Η ανθρωπογεωγραφία είναι πολύ διαφορετική εδώ καθότι η περιοχή είναι από τις ακριβές και προσελκύει ανθρώπους από όλα τα walks of life και από όλες τις φυλές του κόσμου και είναι ενδιαφέρον να περπατάς ανάμεσά τους. Πάρτε τον καφέ σας στο cafe Nero (W8 5SF) – πουθενά αλλού ! – δίπλα στον υπόγειο με την τεράστια γυάλινη τζαμαρία που σου δίνει τη δυνατότητα να παρατηρείς τον κόσμο. Μπορούν να περάσουν πολλές ώρες πίνοντας … πολλούς καφέδες χαζεύοντας την κίνηση έξω. Ρουφήξτε την καθημερινότητα της περιοχής και να είστε σίγουροι ότι μετά από καιρό αυτές οι εμπειρίες είναι που θα σας μείνουν και όχι τόσο τα λαμπιόνια του κέντρου! Αν είστε … βι-

βλιοφάγος επισκεφτείτε το Waterstones (W8 6SH) και αφιερώστε 1-2 ώρες χαζεύοντας τους εκατοντάδες τίτλους από βιβλία που είναι διαθέσιμοι. Μπείτε μέσα στα μαγαζιά να δείτε και να ακούσετε τα κάλαντα αλλά και να νιώσετε όμορφα. Ακόμα και η επίσκεψη στο Tesco (W14 8PB) – ένα supermarket 24ωρης λειτουργίας – είναι μοναδική εμπειρία χρωμάτων, προϊόντων, γεύσεων αυτή την περίοδο. Προχωρήστε ανατολικά στη γωνία με την Kensington Church Street. Δείτε το πρόγραμμα της εκκλησίας St Mary’s Abbot (W8 4LA) και παρευρεθείτε σε μία χριστουγεννιάτικη λειτουργία. Το συναίσθημα είναι μοναδικό. Αν είστε τυχεροί, θα δείτε παιδάκια από το διπλανό σχολείο με απαράμιλλη κατάνυξη και πειθαρχία. Αγοράστε ένα λουλούδι από τον εδώ και χρόνια λουλουδά της γωνίας Kensington Flower Corner (W8 4SG), κάντε το δώρο στην/στον αγαπημένη/ο σας και καθίσετε για ένα light brunch στην Patisserie Valerie (W8 4LL). Κινηθείτε ανατολικά και δείτε να ξεπροβάλλει δειλά το Hyde Park. Πιείτε τσάι στο πανέμορφα στολισμένο (και ακριβό) Royal Garden Hotel (W8 4PT), περπατήστε στο Hyde Park και επισκεφτείτε το Hyde Park Winter Wonderland που φέτος γιορτάζει τα 10 χρόνια. Αν θέλετε δοκιμάστε φαγητό ή μπύρα στo The Westbounre (W2 5ED) – gastropub με ιδιαίτερη Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. Αλλιώς επιστρέψτε στο Kensington για φαγητό – burger στο Byron (W8 7RG), fish & chips στο Prince of Wales (W8 4EP) ή στο all-time-classic και my personal favourite Churchill Arms (W8 7LN) για Ταϊλανδέζικο φαγητό. Putney-Clapham-Battersea. Πολλά πράγματα αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου και εξελίσσονται. Μερικά πάλι, μένουν στάσιμα όπως τα ταμπού για το Νότιο Λονδίνο, ξέρετε… αυτό κάτω από το αυλάκι του Τάμεση. Οποιαδήποτε αναφορά για το Νότιο Λονδίνο, ακόμα και στις μέρες μας, μπορεί να προκαλέσει σαρδόνια γέλια, μειδιάματα και φυσικά will raise some eyebrows! Εντούτοις, μπορώ άνετα να επιβεβαιώσω ότι … ναι κάτω από το ποτάμι υπάρχει ηλεκτρισμός. Υπάρχει τρεχούμενο νερό. Υπάρχουν σπίτια και αυτοκίνητα. Υπάρχει πολιτισμός. Από τα όρια του Wandsworth (και αν θέλετε ακόμη και από το Putney) μέχρι το Clapham Junction και το Battersea, εκτείνεται μια απλή, όμορφή, νεανική, ιδιαίτερη young professionals περιοχή. Μπορεί να μην έχει την αίγλη του κέντρου ή των πάνω από το … αυλάκι περιοχών, αλλά είναι περιοχή μέσης αστικής τάξης (με όποιες εξαιρέσεις προς

Βύρων Μπακαίμης

τα πάνω και τα κάτω) που τα τελευταία 10-15 χρόνια έχει δει μια μοναδική ανάπτυξη. Δοκιμάστε την αγορά του Putney και τις σεμνές αλλά ιδιαίτερες υπαίθριες αγορές δίπλα στην St Mary’s Church (SW15 1SZ). Πιείτε ένα cider στο The Boathouse (SW15 2JX) αγναντεύοντας πίσω από τα χριστουγεννιάτικα φώτα τους κωπηλάτες των κωπηλατικών κέντρων του Putney. Κινηθείτε στο χριστουγεννιάτικο Clapham Junction και μετά στην Clapham High Street και το Battersea Park δίπλα στο ποτάμι. Περάστε απέναντι από την πανέμορφα φωτισμένη Albert Bridge και κινηθείτε αν θέλετε πιο κεντρικά – στην πολυκοσμία της Kings Road όπου μπορείς να κάνεις rub shoulders με κάποιο διάσημο. Τελική πρόταση το SouthBank Centre Winter Festival. Το καλειδοσκόπιο χρωμάτων, η πολυμορφία του city line, ο κόσμος που περπατά, οι εικόνες και οι γεύσεις αλλά και η αναμονή της νέας χρονιάς και τα New Year’s resolutions, το όλο context μέσα από το οποίο βλέπουμε την πόλη όλα συνθέτουν και δημιουργούν μοναδικά συναισθήματα. Το Λονδίνο είναι μια μοναδική πόλη – για διαφορετικούς λόγους για τον καθένα που έχει ζήσει για τουλάχιστο ένα χρόνο εκεί. Η καρδιά του Λονδίνου τα Χριστούγεννα σίγουρα χτυπά στη Regent street και την Oxford Street. Σίγουρα χτυπά στα Hamleys και τα Harrods. Σίγουρα είναι κοντά στη Bond Street και τη μοναδική Carnaby Street. Και σας προτείνω ανεπιφύλακτα να επισκεφτείτε αυτά τα μέρη τις ημέρες του Δεκέμβρη. Αλλά η καρδιά του Λονδίνου την περίοδο των εορτών χτυπά και εκεί στις αστικές περιοχές, μακριά από το κέντρο, δίπλα στον αυθεντικό Λονδρέζο. Η πραγματική χριστουγεννιάτικη Λονδρέζικη ζωή είναι και η pub στο Kilburn Park, ένα early brunch σε ένα γαλλικό bistro στο Νότιο Λονδίνο, το Sunday rοast στο Hammersmith, ο κυριακάτικος καφές διαβάζοντας τη Guardian ή και τη Sun (!) κάπου στο Camden κάνοντας πλάνα για τη νέα χρονιά. Αν αυτά τα διανθίσει κανείς με το Χριστουγεννιάτικο κλίμα έχει ένα ιδανικό συνδυασμό λόγων να επισκεφθεί τις περιοχές αυτές. Αφεθείτε στη μαγεία της πόλης. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε και να τη νιώσετε σαν τη δική σας πόλη. Προσποιηθείτε ότι είστε Λονδρέζος. Κινηθείτε κάτω από τα «ραντάρ τουριστών» που κάνει τους ντόπιους να συμπεριφέρονται … αλλιώς και αφού βρείτε ένα απλό σημείο της καθημερινότητας του Λονδίνου απολαύστε το Χριστουγεννιάτικο κλίμα. Θα σας συναρπάσει!

Σελίδα 30 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Μάγισσες φέρτε… Βότανα Τα Βότανα των Χριστουγέννων!

Γλύκα Παυλίδου

ς γνωρίσουμε καλύτερα λοιπόν τα πιο γνωστά βότανα των Χριστουγέννων. Όπως γνωρίζουμε, οι τρεις μάγοι πρόσφεραν στον Χριστό χρυσό, λιβάνι και σμύρνα. Τι είναι όμως το λιβάνι και η σμύρνα; Το λιβάνι και η σμύρνα είναι ρετσίνια, δηλαδή αποξηραμένα εκχυλίσματα δέντρων, που προέρχονται από δέντρα του γένους Boswellia (λιβάνι) και Commiphora (σμύρνα) τα οποία είναι ενδημικά φυτά της ανατολικής Αφρικής (Σομαλίας) και της νότιας Αραβικής χερσονήσου (Ομάν).

1. Λιβάνι: Το λιβάνι ήταν ένα από τα δώρα των μάγων σύμφωνα με το κατά Ματθαίον ευαγγέλιο. Η παράδοση λέει ότι το λιβάνι δωρίστηκε από τον Βαλτάσαρ, τον μαύρο βασιλιά της Αιθιοπίας ή του Σαβά, εκπληρώνοντας έτσι την προφητεία του Ησαΐα πως χρυσός και λιβάνι θα προσφερθούν από τους ευγενείς προς τιμή του Ουράνιου Βασιλέα. Το λιβάνι ήταν το αγνότερο θυμίαμα. Όταν καιγόταν έβγαζε έναν άσπρο καπνό ο οποίος συμβόλιζε τις προσευχές και τις ευχαριστίες των πιστών που ανέβαιναν στους ουρανούς. Επειδή οι αρχαίοι συχνά έκαιγαν λιβάνι κατά την διάρκεια θρησκευτικών τελετών, αυτό το δώρο συμβολίζει την θυσία, τη θεϊκή υπόσταση του Χριστού, τη γλυκύτητά Του και τον ιερό Του ρόλο. Είναι επίσης σύμβολο του ιερού ονόματος του Θεού. Το λιβάνι είναι ρετσίνι με γλυκό άρωμα που προέρχεται από το δέντρο Boswellia το οποίο την εποχή της γέννησης του Χριστού φύτρωνε στην Αραβία, την Ινδία και την Αιθιοπία. Το όνομα αυτού του ρετσινιού είναι στα Ελληνικά λίβανος (λιβάνι), στα λατινικά olibanum, στα αραβικά luban στα αγγλι-

κά frankincense και στα γαλλικά όπως και στα γερμανικά incense.Το εμπόριο του λιβανιού γνώρισε άνθιση κατά την περίοδο της Ρωμαϊκής αυτοκρατορίας.

ρωσης). Η σμύρνα ήταν ιδιαίτερα πολύτιμη κατά τους βιβλικούς χρόνους και εισαγόταν από την Ινδία και την Αραβία.

3. Δενδρολίβανο: Εκείνη την περίοδο το λιβάνι ήταν τόσο πολύτιμο όσο τα κοσμήματα και τα πολύτιμα μέταλλα.

2. Σμύρνα: Η σμύρνα (μύρο) ήταν ένα ακόμη από τα δώρα των μάγων. Ο θρύλος λέει ότι ο Γκάσπαρ έφερε το δώρο της σμύρνας από την Ευρώπη ή την Ταρσό της Κιλικίας και το απέθεσε μπροστά στο Θείο βρέφος. Εξ αιτίας των διαφόρων χρήσεων που είχε η σμύρνα σαν φάρμακο, το δώρο παριστάνει την ανθρώπινη υπόσταση του Χριστού, τον Υποφέροντα Λυτρωτή, τον Μεγάλο Θεραπευτή, και τα Πάθη. Η σμύρνα είναι ένα αρωματικό ρετσίνι που παράγεται από τις χαρακιές της φλούδας ενός μικρού δέντρου της ερήμου που λέγεται επιστημονικά Commiphora Myrrha ή Balsamodendron Myrrha, κοινώς dindin. (Οι χαρακιές θυμίζουν τις πληγές του Χριστού από τους Ρωμαίους στρατιώτες κατά την διάρκεια της σταύ-

Το δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι ένας μικρός πολυετής αειθαλής θάμνος που ανήκει στην οικογένεια της μέντας (Laminaceae). Τα φύλλα το δενδρολίβανου χρησιμοποιούνται συχνά για να αρωματίζουν φαγητά. Το δενδρολίβανο είναι γνωστό στη χριστουγεννιάτικη παράδοση. Το δενδρολίβανο χρησιμοποιείται συστηματικά από το 500 π.Χ. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν αναγνωρισμένο σαν βότανο που είχε την ικανότητα να βελτιώνει το μυαλό και τη μνήμη. Διάφοροι θρύλοι συνδέουν το δενδρολίβανο με τα Χριστούγεννα και όλοι τους περιστρέφονται γύρω από την Μαρία την μητέρα του Ιησού, και το ένδυμα που άπλωσε πάνω από ένα φυτό δενδρολίβανου. Μια εκδοχή λέει ότι κατά τη διάρκεια της φυγής της οικογένειας του Ιησού προς την Αίγυπτο η Παναγία άπλωσε τα ρούχα του μωρού σε ένα διπλανό θάμνο που ήταν

θάμνος δενδρολίβανου. Τότε τα άσπρα λουλούδια του φυτού έγιναν μπλε για να τιμήσουν το Θείο Βρέφος. Μια παραλλαγή αυτού του θρύλου λέει πως ήταν ο μανδύας της Παναγίας που απλώθηκε στο δενδρολίβανο οποίος είχε μπλε χρώμα. Το μπλε χρώμα παραδοσιακά συνδέεται με την Παναγία και η χριστιανική παράδοση θέλει τα μπλε λουλούδια να αναφέρονται σε Εκείνη. Μια άλλη παραλλαγή στο ίδιο θέμα λέει ότι την ώρα που τα ρούχα του Θείου Βρέφους ήταν απλωμένα στον θάμνο, αυτός άρχισε να εκπέμπει μια γλυκιά ευωδιά. Αυτή ήταν η ανταμοιβή του για την υπηρεσία που πρόσφερε στο Θείο Βρέφος. Ίσως αυτό το διακριτικό άρωμα να είναι ο λόγος που το δενδρολίβανο απέκτησε τη φήμη του σύμβολου της θύμησης. Χρησιμοποιήθηκε σε κηδείες και στη διακόσμηση τάφων για να θυμίζει ότι δεν ξεχνιούνται οι εκλιπόντες. Χρησιμοποιήθηκε ακόμα και σε γάμους για για να θυμίζει στους νεόνυμφους να μην ξεχνούν τους όρκους τους.Έτσι συμβολίζει ακόμα, τη φιλία και την πίστη στις σχέσεις.

Πρωτοχρονιάτικο Ρεβεγιόν Κρατήσεις Τηλ: 2461 029915 & 6978488557 Μουράτη 3, Κοζάνη

Μηνυμα Δημαρχου Βοιου Δημητρίου Λαμπρόπουλου 32 ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΚΟΡΑΣΙΔΩΝ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΚΑΛΑΘΟΣΦΑΙΡΙΣΗΣ 4-6 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017 ΔΗΜΟΣ ΒΟΙΟΥ------ ΕΚΑΣΔΥΜΟΦ ΤΣΟΤΥΛΙΟΥ ΣΤΟ ΚΛΕΙΣΤΟ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ ΤΣΟΤΥΛΙΟΥ 48 ΕΠΙΛΕΚΤΕΣ ΑΘΛΗΤΡΙΕΣ ΑΠ΄ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΕΣ Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ ΜΠΑΣΚΕΤ ΧΤΥΠΑΕΙ ΣΤΟ ΤΣΟΤΥΛΙ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΒΟΊΟΥ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΙ ΕΣΥ ΕΚΕΙ.

Δήμος Βοίου καλωσορίζει με ιδιαίτερη χαρά την κορυφαία εκδήλωση Ανάπτυξης της Ε.Ο.Κ το τουρνουά Χριστουγέννων Κορασίδων. Η επόμενη γενιά του ελληνικού γυναικείου μπάσκετ θα φιλοξενηθεί στο Τσοτύλι και δίνεται η ευκαιρία στους φίλους του μπάσκετ να απολαύσουν αγώνες και μ αυτό τον τρόπο δίνουν το σωστό μήνυμα στην νέα γενιά. Ταυτόχρονα, στεκόμαστε κοντά σε κάθε τέτοια πρωτοβουλία και επιθυμούμε

Μηνυμα Προέδρου ΕΚΑΣΔΥΜ

Ε.ΚΑ.Σ.ΔΥ.Μ. υποδέχεται ακόμα μία διοργάνωση και φιλοξενεί στο Τσοτύλι αυτή τη φορά, το 32ο Τουρνουά Χριστουγέννων Κορασίδων της Ε.Ο.Κ. Αυτό είναι μέρος του αναπτυξιακού της προγράμματος, με τη συμμέτοχη των Ενώσεων και των Τοπικών Επιτροπών από όλη την Ελλάδα. Το αναπτυξιακό πρόγραμμα της Ε.Ο.Κ. διαδραματίζει

όλο και περισσότερα παιδιά και νέοι να αθλούνται και να βλέπουν τη ζωή με αγωνιστική διάθεση. Το μπάσκετ είναι ένα άθλημα που έχουμε αγαπήσει όλοι οι Έλληνες, ένα άθλημα που μας έχει προσφέρει πολλές χαρές και συγκινήσεις όλα τα προηγούμενα χρόνια, ενώ καλλιεργεί την ευγενή άμιλλα διαπαιδαγωγώντας και διαμορφώνοντας χαρακτήρες. Σε εποχές που διάφορες σειρήνες καλούν τα παιδιά μας να χάσουν το δρόμο τους, ο αθλητισμός φαντάζει και είναι μοναδική διέξοδος ανάπτυξης των πολύπλευρων ικανοτήτων, καθώς επίσης της προσωπικότητάς τους. Από μέρους μου να ευχηθώ καλή επιτυχία στη διοργάνωση, ωραίους και συναρπαστικούς αγώνες για τους φιλάθλους που θα παρακολουθήσουν το τουρνουά και καλή διαμονή στους αθλητές και τα μέλη της Ομοσπονδίας.

το σπουδαιότερο ρόλο στην εξέλιξη του αθλήματος και καθρεπτίζει την παραγωγική διαδικασία στην πορεία εξέλιξης και προόδου του Ελληνικού μπάσκετ. Θα ήθελα εκ μέρους της Ε.ΚΑ.Σ.ΔΥ.Μ., να καλωσορίσω τις αθλήτριες και τους προπονητές που θα συμμετέχουν και να ευχαριστήσω την Ελληνική Ομοσπονδία Καλαθοσφαίρισης για την εμπιστοσύνη με την οποία μας περιβάλλει. Παράλληλα ευχαριστούμε και συγχαίρουμε τον Δήμο Βοΐου διότι σε τέτοιους δύσκολους καιρούς και με τη φιλοξενία του τουρνουά, αποδεικνύει ότι στηρίζει τον αθλητισμό και ιδιαίτερα το Μπάσκετ. Προσκαλώ το φίλαθλο κοινό της ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ να αδράξει την ευκαιρία και να απολαύσει αυτά τα παιχνίδια κατακλύζοντας το γήπεδο του Τσοτυλίου.

Σελίδα 32 Together Free Press Νοέμβριος 2016

Μωμόερος θα γίνουμαι…

ο εθιμικό δρώμενοτων Μωμόερων, εντάχθηκε στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO. Η Διακυβερνητική Επιτροπή της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, στην 11η ετήσια συνεδρίασή ενέκρινε την εγγραφή στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας των Μωμόερων, εθιμικού δρώμενου του Δωδεκαημέρου, όπως τελείται σε οκτώ χωριά της ευρύτερης περιοχής της Κοζάνης: Τετράλοφος, Άγιος Δημήτριος, Αλωνάκια, Σκήτη, Πρωτοχώρι, Κομνηνά, Ασβεστόπετρα, Καρυοχώρι. «Οι Μωμόγεροι η Μωμογέρεα» είναι ένα παραδοσιακό δρώμενο των Ποντίων που διατηρείται μέχρι τις ημέρες μας και εκτυλίσσεται κατά το διάστημα του δωδεκαημέρου( από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Θεοφάνεια)σε περιοχές της Βόρειας Ελλάδας όπου είναι εγκατεστημένοι πολλοί Πόντιοι με σεβασμό και προσήλωση στον πυρήνα του πατρογονικού αυτού εθίμου. Το πρώτο συνθετικό της ονομασίας των «Μωμόγερων» παραπέμπει στην αρχαία ελληνική λέξη « Μώμος» που σημαίνει την μομφή, τον ψόγο, την κατηγορία, την επίκριση. Όμως το κύριο όνομα « Μώμος», στο οποίο ευθέως παραπέμπει η ονομασία, σημαίνει θεός του ψόγου, του γέλιου και της μομφής. Όσο για το δεύτερο συνθετικό της λέξης « γέρος», κατά μία εκδοχή είναι οι ιερείς, οι σεβάσμιοι, ενώ κατά μία άλλη εκδοχή τα Μωμογέρεα είναι οι απονεμόμενες τιμές στο Θεό Μώμο. Οι «Μωμόγεροι» ή «Κοτσαμάνια» είναι ένας αυτοσχέδιος θίασος ευζώνων με καθαρά σατυρικές διαθέσεις οι οποίοι περιδιαβαίνουν τις γειτονιές του χωριού πάντα με την συνοδεία ποντιακών οργάνων, καυτηριάζοντας με περιπαικτική διάθεση τα κακώς κείμενα, πρόσωπα αλλά

και καταστάσεις που συμβαίνουν σε κάθε μικρή κοινωνία. Οι παραστάσεις αυτές έτσι όπως διασώθηκαν μέχρι σήμερα, έχουν καθαρά ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Είναι ένα παραδοσιακό, δρώμενο, που στόχο έχει να σκορπίσει χαρά, και γέλιο, εξ άλλου και οι ίδιοι οι πρωταγωνιστές του συνειδητά επιδιώκουν να προκαλέσουν ευθυμία, να διασκεδάσουν μαζί με τους θεατές, να κεραστούν στα σπίτια που επισκέπτονται και φυσικά να μαζέψουν δώρα και χρήματα. Οι ρίζες του εθίμου θα πρέπει να αναζητηθούν στην αρχαιότητα και σε ιστορικό βάθος πέραν των 28 αιώνων ενώ στο βαθμό που αποτελεί αφενός κράμα μαγικών, σατιρικών και γονιμικών στοιχείων της ελληνικής αρχαιότητας και αφετέρου αντιεξουσιαστικών σκιρτημάτων κατά του Οθωμανικού ζυγού, η αυθεντική του αξία συνοψίζεται ίσως στο ότι αποτελεί την πιο σύνθετη μορφή λαϊκής έκφρασης που συνδέει το αρχαίο Ελληνικό με το ερασιτεχνικό θέατρο του Πόντου. Στην πρωταρχική του μορφή είναι παράλληλο με την επίσημη λατρευτική τελετή των Διονυσίων. Στο πέρασμα του χρόνου δέχτηκε αρκετές επιδράσεις από τις θεατρικές εκδηλώσεις του Βυζαντίου και από την μεσαιωνική θεατρική παράσταση. Στις πάμπολλες παραλλαγές των Μωμόγερων στις διάφορες περιοχές του Πόντου συναντούμε το στοιχείο της μεταμφίεσης με έντονες Βυζαντινές επιδράσεις. Η εμφάνιση του διάβολου στα πρόσωπα της παράστασης δείχνει την βαθιά επίδραση του εθίμου από τον Χριστιανισμό σαν δαιμονική μορφή της νέας θρησκείας. Η αρπαγή της νύφης, κεντρικού προσώπου της παράστασης, από το διάβολο συνεπικουρούμενου και από θεατές που συναντούμε σε πολλές παραλλαγές θυμίζει σκηνές διονυσιακής έκστασης, όπου οι σάτυροι αρπάζουν Μαινάδες και ενδεχομένως να είναι υποκατάστατο ανάλογου τελετουργικού. Ο Δικαστής ( καδής στα τούρκικα)

είναι το πρόσωπο μέσω του οποίου καυτηριάζεται η αυθαιρεσία της εξουσίας των Τούρκων γαιοκτημόνων. Τα πρόσωπα που συμπράττουν σε αυτήν την παράσταση είναι: Ο ΔΙΑΒΟΛΟΣ: ( μασκοφορεμένος με κέρατα, ντυμένος με μαύρη φορεσιά, τσαπούλες στα πόδια, καρφιά στις πατούσες, για να κάνουν κρότο όταν περπατά και ουρά. Στη δεξιά πλευρά του, από την μέση μέχρι τον αστράγαλο, κρέμεται μία αλυσίδα. Στα χέρια του κρατά σπαθί η δρεπάνι. Ο ρόλος του είναι να τρομοκρατεί τους μικρούς θεατές, να δημιουργεί προβλήματα στα υπάρχοντα των νοικοκυραίων. Ο

ΓΙΑΤΡΟΝ: Είναι ντυμένος ευρωπαϊκά με ψηλό καπέλο και τσάντα στο χέρι με τα απαραίτητα φάρμακα και βότανα. Ρόλος του να γιατρεύει την απαχθείσα από θεατές νύφη. Ο ΑΡΚΟΝ : Είναι καλυμμένος με προβιά αρκούδας και περπατά συνήθως σκυφτά. Προσπαθεί στη διάρκεια της παράστασης να κάνει ζημιές και να τρομοκρατεί. Ο ΑΡΚΟΥΔΙΑΡΗΣ :. Είναι ντυμένος ανάλογα. Κρατά ντέφι και μακριά μαγκούρα. Στη μέση του τυλιγμένη αλυσίδα που καταλήγει στον άρκον. Με τη μαγκούρα του παρακινεί τον άρκον να χορεύει. Η ΝΥΦΗ: Κεντρικό πρόσωπο της παράστασης. Είναι άντρας με λευκό νυφικό, κάνοντας ότι είναι δυνατόν για να την

Σελίδα 33 Together Free Press Νοέμβριος 2016

απαγάγει κάποιος θεατής, περνά απαρατήρητη από τον φουστανελοφόρο που την φυλάει κατά τη διάρκεια του χορού ή όχι. O ΓΕΡΟΝ: Ντυμένος με κουρελιασμένα ρούχα, με καμπούρα στην πλάτη, κάτασπρα γένια και βαρύ περπάτημα, Περπατώντας σκυφτά δίπλα στην γραία ερωτοτροπεί μαζί της δεχόμενος την οργή της. Η ΓΡΑΙΑ: Μαυροντυμένη βαδίζει δίπλα στον Γέρον με την καραμενέτσα ( ρόκα) στο χέρι να γνέθει. Συχνά μουρμουρίζει « Τι να κάνω έχω άλλο ένα κορίτσι και πρέπει να ετοιμάσω την προίκα του». Αποκρούει από ντροπή τα ερωτόλογα του Γέρου. O ΤΑΜΙΑΣ: Ντυμένος ευρωπαϊκά περιμένει να εισπράξει τυχόν πρόστιμα ή δωρεές. Ο ΔΙΚΑΣΤΗΣ: Ρόλος του είναι να εκδικάσει τις υποθέσεις αρπαγής της νύφης από θεατές και να επιβάλλει το ανάλογο πρόστιμο. Ο ΓΑΙΔΑΡΟΣ. Γαϊδουράκι με δισάκι για να βάζουν οι θεατρίνοι τα διάφορα δώρα. ΟΙ ΕΥΖΩΝΟΙ:. Δέκα εύζωνοι ντυμένοι με φουστανέλες, λευκό σαλβάρι( σώβρακο) τραπουλούζ ( ζωνάρι μέσης μεταξωτό) κεστέκια, ( στολίδια στο γιλέκο) κολοκοτρωνεικές περικεφαλαίες με καθρεφτάκια χάντρες και μπαστούνι, επενδυμένο με πολύχρωμη κλωστή. Αποτελούν το χορευτικό τμήμα της παράστασης. Εκτελούν διάφορες φιγούρες με προστάγματα του αρχηγού. ΟΡΓΑΝΟΠΑΙΧΤΕΣ: Συνοδεύουν το χορευτικό παίζοντας λύρα ή τουλούμ και τραγουδούν τραγούδια που αναφέρονται στα κάλαντα και στα Φώτα. (Αποσπάσματα από το βιβλίο του Θέμη Απατσίδη « Μωμογέρεα») Ο Νίκος και ο Θεόδωρος Πιλαλίδης, γυρνούν πίσω τον χρόνο. Μας μιλούν για το έθιμο,την καταγωγή τους, τον κοινωνικό και πολιτιστικό χαρακτήρα του δρώμενου, τα βιώματα τους, τα συναισθήματα και την υπερηφάνεια των Κοτσαμάνων. Νίκος Πιλαλίδης «Η δική μας καταγωγή έλκει από τα Λιβερά του Πόντου, η Λιβερά ήταν το κέντρο που εξελίχθηκε αυτό το δρώμενο. Οι πρόγονοι μας μετά τον ξεριζωμό εμφάνισαν στο χωριό μας τον Τετράλοφο, τα Κοτσαμάνια για πρώτη χρονιά το 1925.. Θυμάμαι ότι περίμενα όλο τον χρόνο για το Δωδεκαήμερο. Τότε όπως και σήμερα προετοιμαζόταν όλο το χωριό, ζούσαμε την προετοιμασία με πολύ έντονα συναισθήματα, βλέπαμε τους πατεράδες μας να βγαίνουν στον δρόμο και να ακολουθεί όλο το χωριό από πίσω. Νιώθαμε καμάρι. Από μικρός συμμετείχα και παράλληλα

παρακολουθούσα τους μεγαλύτερους και τις κινήσεις τους. Πάντα δημιουργούσα πρότυπα έτσι λειτουργούσα, προσπαθούσα να μιμηθώ. Θυμάμαι τον μπάρμπα Γιώργο Φιλιππίδη που παρατηρούσα κάθε κίνηση του, τον θαύμαζα. Να σημειώσω ότι με τη συμμετοχή όλων των συγχωριανών παραμερίζονταν όλες οι τυχόν διαφορές που μπορεί να υπήρχαν. Το έθιμο συσπείρωνε τους ανθρώπους. Όταν συμμετείχα σαν θεατής και έβλεπα τον πατέρα μου ανυπομονούσα να περάσουν τα χρόνια ώστε να γίνω και εγώ Κοτσαμάνος. Όταν μου έγινε η πρόσκληση, φούσκωνα με περηφάνεια. Η πρόσκληση αυτή στον έφηβο είναι τιμητική και για τον ίδιο και για την οικογένεια του. Ήταν ένα συναίσθημα φοβερό, συνέχισα για 40 χρόνια. Ακόμα και σήμερα συμμετέχω αλλά φυσικά από άλλο ρόλο. Για όλους εμάς που έχουμε αυτό το έντονο βίωμα με το δρώμενο των Κοτσαμάνων υπάρχει μια ιδιαίτερη σχέση που καταλήγει σε έναν τρόπο ζωής. Μεγαλώσαμε με τα Κοτσαμάνια, η ζωή μας είναι γεμάτη από αυτές τις παραστάσεις. Αυτό που κάναμε πιτσιρικάδες είχε το στοιχείο και τον στόχο ότι θέλαμε να τιμήσουμε αυτούς που έφεραν το έθιμο εδώ. Να διαφυλάξουμε αυτήν την κληρονομιά, να την

συνεχίσουμε κρατώντας τα παραδοσιακά της πάντα χαρακτηριστικά. Ήταν ένας φόρος τιμής και παράλληλα η συνέχιση της παράδοσης μας. Το έθιμο αυτό είναι βαθιά ριζωμένο στην ψυχή μου.»

Το δρώμενο περιέχει χορευτικό και θεατρικό μέρος με επικαιροποιημένα πράγματα, γεγονότα και καταστάσεις. Αυτή η μορφή του θεάτρου αποτελεί διθυραμβικό είδος. Η φορεσιά περνάει από γενιά σε γενιά η οποία περιέχει και μια ενδυματολογική εξέλιξη,. Τίποτα δεν μένει στατικό.

Θεόδωρος Πιλαλίδης «Ο πρώτος ήχος που άκουσα από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ήταν αυτός του αγγείου και της λύρας. Μεγάλωσα σε ένα σπίτι με έντονες αυτές τις παραστάσεις όπως έντονες ήταν και οι στιγμές που παρακολουθούσα και το δρώμενο. Οι εικόνες και οι σκηνές αυτές είναι χαραγμένες στη μνήμη μου. Μπορώ να αναφέρω ονόματα και ανθρώπους που έχουν ταυτιστεί με το δρώμενο. Πλέον συμμετέχω σαν θεατής, βλέπω και καμαρώνω τους νέους πρωταγωνιστές, αντιλαμβάνομαι την ευθύνη που αισθάνονται απέναντι μας όπως το ίδιο ένιωθα και εγώ τότε. Είμαι ευτυχής και χαρούμενος που οι πρόγονοι μας το εμπνεύστηκαν και εγώ όπως όλοι μας το κρατάμε στην ζωή, το αναπαράγουμε, το μεταδίδουμε το μεταφέρουμε με τρόπο αυθεντικό. Αυτή είναι η περηφάνια μας, δεν είναι εύκολο να αντέξει κάτι τόσα χρόνια. Το έθιμο διατηρήθηκε, αποτελεί μέρος του πολιτισμού μας.

Το δρώμενο ξεκινάει με το τέλος της λειτουργίας, τότε ξεκινούν οι παραστάσεις και τα χορευτικά. Περνάμε από όλα τα σπίτια του χωρίου. Σε κάθε σπίτι ο νοικοκύρης ανταποδίδει την καλοτυχία που φέρνουν οι Κοτσαμάνοι κερνώντας τσίπουρο και διάφορους ποντιακούς μεζέδες. Η κατανάλωση οινοπνεύματος είναι μεγάλη παρόλα αυτά οι τελετουργοίπρωταγωνιστές δεν επηρεάζονται και δεν αποσύρονται. Το χορευτικό και το θεατρικό μέρος λειτουργούν παράλληλα και δημιουργούν ανεξάρτητες σκηνές. Κυρίαρχο στοιχείο είναι πως κανένας δεν έχει ρόλο αφού ο αυτοσχεδιασμός έχει τον πρώτο λόγο όπως και η συμμετοχή του κόσμου. Αν το κοινό δεν συμμετέχει το δρώμενο είναι ημιτελές. Το κλείσιμο το εθίμου και της ημέρας προϋποθέτει μάζωξη στην κεντρική πλατεία του χωριού, μια εκδήλωση με στοιχεία εξωτερικής εσωστρέφειας. Όλοι με ανυπομονησία περιμένουμε το δωδεκαήμερο.»

Σελίδα 34 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

«Στην Καστοριά και στη Δυτική Μακεδονία το γλεντάμε με τα χάλκινα» Του Νίκου Κολίτση

o TOGETHER -FREE PRESS ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣπιστό στο δόγμα του «ανάπτυξη στην περιφέρεια», ταξίδεψε με το δημοσιογράφο Νίκο Κολίτση μέχρι τη Ράχη Πιερίας, για τις πολυήμερες εκδηλώσεις «ΠΑΤΡΙΑ ΚΘ’», αφιερωμένες στη Μουσική των Ελλήνων. Στην τελευταία ημέρα των μουσικοχορευτικών εκδηλώσεων (18 Οκτωβρίου 2016), χόρεψαν, μεταξύ άλλων και τα παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα της Ποριάς και του Νεστορίου Καστοριάς, σε μία απρόσμενη όσο και ευχάριστη πολιτιστική σύμπραξη.

Οι υπέροχες μελωδίες, η χαρακτηριστική τρομπέτα και οι ιστορικές αναφορές, με το βλέμμα στραμμένο στις αξίες της παράδοσης αλλά και στη σύγχρονη πραγματικότητα, αποτέλεσαν ταο βασικό αλλά όχι το μόνο αντικείμενο συζήτησης με τη Μαρία Σιδηρά, χοροδιδάσκαλο των συλλόγων, απόφοιτο τμήματος Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού Τρικάλων και Παιδαγωγικού Δημοτικής Εκπαίδευσης Φλώρινας. Τα κυριότερα σημεία από τα λόγια της επικοινωνιακής και άκρως δημοσιογραφικής -αν και ιδιαιτέρως χαμηλών τόνων, παρότι overqualified- Μαρίας, που όχι μόνο δεν ακολούθησε το «δάσκαλε που εδίδασκες και νόμο δεν εκράτεις», αλλά έσυρε πρώτη με χάρη το χορό, συνοψίζονται στα ακόλουθα: «Ασχολούμαι με το χορό εδώ και δέκα χρόνια. Επιδιώκουμε να κάνουμε συναντήσεις και αδελφοποιήσεις με άλλους συλλόγους πανελλαδικά αλλά και εξορμήσεις στο εξωτερικό. Ο χορός είναι μία διέξοδος και για τις μεγάλες ηλικίες αλλά και για τους μικρούς. Υπάρχει μία ώθηση τελευταία και από τους γονείς, γι’ αυτό και προσπαθούμε να συνδυάσουμε όλες τις ηλικίες. Στην Καστοριά και στη Δυτική Μακεδονία το γλεντάμε με τα χάλκινα. Αν ακούσουμε τρομπέτα, μας σηκώνεται η τρίχα. Χορεύουμε φυσικά και όλους τους χορούς της Δυτικής Μακεδονίας, μαζί με τους πιο χαρακτηριστικούς, όπως τον καστοριανό καρσιλαμά και τη Ρουσούλενα, για παράδειγμα. Τις εκτελέσεις των καθαρά Νεστορίτικων χορών, τις χορεύουμε από cd, γιατί αυτές οι εκτελέσεις είναι μοναδικές και έχουν κάτι το μαγικό, καθώς καμία ορχήστρα δεν μπορεί να τις αποδώσει ζωντανά.

Στην Ποριά υπάρχουν δύο γενιές, από την παλιά Ποριά και το νέο Οικισμό. Η παλιά Ποριά είχε σλάβικη ονομασία. Οι νέοι προσπαθούν να μάθουν από τους παλαιότερους.

ζεσαι ως δασκάλα, δε θα μπορώ να πάψω να χορεύω. Από μικρή μου άρεσε ο χορός, αν και οικογενειακά δε χορεύει κανείς!»

Οι Καστοριανοί μεγαλύτερης ηλικίας είναι πιο δεμένοι με τον τόπο τους. Εμείς οι νεότεροι σπουδάζουμε, ανοίγουμε τα φτερά μας και αναζητούμε νέους τόπους, καθώς απευθυνόμαστε και σε άλλες κοινωνίες.

Ο πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου Ποριάς, Κων/νος Ζούπας, μόλις 21 ετών παρακαλώ, επιφορτισμένος… εκτός από τον επί διετίας τίτλο και με όλα τα διαδικαστικά, ουσιώδη και απαραίτητα, μέχρι και την παραμικρή λεπτομέρεια της μετακίνησης και της συνολικής παρουσίας των χορευτικών συγκροτημάτων, θυμήθηκε, μεταξύ άλλων, μαζί μας ακόμα και την άνοδο της πάλαι ποτέ ποδοσφαιρικής ομάδας της Ποριάς στη Δ’ εθνική. Η βασική μας συζήτηση, όμως, επικεντρώθηκε στη νέα γενιά που εκπροσωπεί και στο πολιτιστικό χθες και σήμερα της Ποριάς, ενός χωριού του πρώην Δήμου Αγίας Τριάδας και νυν δημοτικού διαμερίσματος 700 κατοίκων του Δήμου Καστοριάς, καθώς και στο λειτουργικό χαρακτήρα του συλλόγου και των ανθρώπων του.

Τις περασμένες δεκαετίες, ακόμα και ο τελευταίος εργάτης γούνας μπορούσε να επιβιώσει στην Καστοριά από τη γούνα. Σήμερα η γούνα στην Καστοριά έχει πεθάνει. Αν δοθεί μεγαλύτερη ώθηση από τους τοπικούς φορείς και την πολιτεία στην ανάπτυξη, σε συνδυασμό με τον τουρισμό -με κεντρικό πόλο αναφοράς το βυζαντινό παρελθόν της πόλης, τα Ραγκουτσάρια και το River Party- , θα μπορούμε να της στρώνουμε κόκκινα χαλιά… H μεγάλη μου αγάπη είναι τα παιδιά. Είτε γυμνάστρια είτε δασκάλα, είμαι στο ίδιο κομμάτι. Αν μου πεις αύριο θα εργά-

Από τη χοροδιδάσκαλο… στον πρόεδρο!

«Η νεολαία του χωριού ήταν πάντα ενωμένη στην Ποριά. Από δέκα έως και τριά-

ντα χρονών είμαστε μία παρέα. Από τους παλαιότερους ο σύλλογος πέρασε στους νεότερους, λόγω υποχρεώσεων, επαγγελματικών και οικογενειακών. Κάποιοι το καταλαβαίνουν, κάποιοι είναι εναντίον μας, γιατί θέλουν και άλλα πράγματα που δεν μπορούμε να δώσουμε. Η παλιά και η νέα Ποριά είναι ένα παράξενο και μπερδεμένο θέμα. Είναι και η ονομασία Ποριά/Πορεία, που κάνει τα πράγματα πιο περίπλοκα. Εμείς οι νέοι ακολουθούμε την παλιά ονομασία με ι! Υπάρχει συμμετοχή και ενεργητικότητα, με μεγαλύτερη συμμετοχή στα χορευτικά από τις γυναίκες. Τα τελευταία χρόνια, λόγω της κρίσης, πολλοί Ποριώτες και Καστοριανοί έχουν μεταναστεύσει στο εξωτερικό. Εμείς μέχρι στιγμής αντέχουμε και παλεύουμε. Θα συνεχίσουμε να κάνουμε με όλες μας τις δυνάμεις ό, τι μπορούμε σε θέματα πολιτισμού και δράσεων. Θα προσπαθήσουμε να αναδείξουμε και μουσικά και χορευτικά την ιστορία της Ποριάς.»

Νικολάου Γ. Βασίλης & ΣΙΑ Ο.Ε. Διακεκριμένες Υπηρεσίες Ασφαλείας Η εταιρεία ΝΙΚΟΛΑΟΥ Γ ΒΑΣΙΛΗΣ & ΣΙΑ ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΑΡΟΧΗΣ ΔΙΑΚΕΚΡΙΜΕΝΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΟΜΟΡΡΥΘΜΟΣ ΕΤΑΙΡΙΑ ιδρύθηκε στις 6 Ιουλίου 2006. Εδρεύει στην Τοπική Κοινότητα Κοίλων του Δήμου Κοζάνης και στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις.

Οικονόμου Γεώργιος

Κεντρικές εγκαταστάσεις: Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας Τοπική κοινότητα Κοίλων Τ.Κ.501 00 Κοζάνη Τηλ 24610 45666 Email : info@vnikolaou.gr www.vnikolaou.gr

1.αυτοκινητου, 2.πυρος, 3.υγειας, 4.Ενοικιάσεις πωλήσεις Ακινήτων

Ασφαλιστικό & Μεσιτικό Γραφείο

Ασφαλιστικός σύμβουλος Μ Αλεξάνδρου 7, Κοζάνη Τηλ 2461022605 φαξ 2461028077

Moments Photography Ρακοζαλάδες Ένα ζεστό περιβάλλον με άφθονο κρασί, τσίπουρο κ ούζο, παρέα με πολλούς και εκλεκτούς μεζέδες για σας! Κάθε μέρα σας φέρνουμε τις πιο λαχταριστές, φρέσκες νοστιμιές, μαγειρεμένες με τα πιο αγνά υλικά, συνοδευόμενα από κρασί και τσίπουρο ή ούζο παραγωγής. Το μεζεδοπωλείο Ρακοζαλάδες βρίσκεται στον κεντρικό πεζόδρομο της Κοζάνης. Σας προσφέρουμε καθημερινά τους πιο νόστιμους μεζέδες, μαγειρεμένους με μεράκι και τα πιο αγνά υλικά. Στις νοστιμιές μας χρησιμοποιούμε ντόπια νωπά κρέατα και λαχανικά από παραγωγούς της Κοζάνης. Οι μεζέδες συνοδεύονται από εξαιρετικής ποιότητας κρασιά, τσίπουρο, ούζο και ρακή. Ι.Φαρμάκη & Μουράτη 7, Κοζάνη 2461 102382

Φωτογραφία… είναι η στιγμή που παγώνει ο χρόνος και αποτυπώνει ένα φωτεινό κομμάτι της ζωής μας. Μια στιγμή που πάντα θα μας δίνει δυνατά συναισθήματα, κάθε φορά που θα την συναντάμε. Μια στιγμή που δεν μπορείς να την επαναλάβεις με κανέναν τρόπο ακριβώς όπως θα συμβεί για μια και μόνο φορά. Αυτός είναι ο λόγος που κάνουμε φωτογραφίες, που δημιουργούμε εικόνες με χαρακτήρα, με το χαρακτήρα που έχει ξεχωριστά ο καθένας και που για εμάς αποτελεί πρόκληση αγάπη και άμετρη χαρά. Χαρά για να δημιουργήσουμε όμορφες και μοναδικές ΣΤΙΓΜΕΣ για εσάς, μικρούς θησαυρούς που όμως έχουν ανεκτίμητη αξία, αξία που μεγαλώνει αν μέσα από τις εικόνες μάς θα σας κάνουμε να χαμογελάσετε η ακόμα και να δακρύσετε…. • Φωτογράφιση Γάμου • Φωτογράφιση Βάπτισης Παναγιώτης Λύτρας Τ 6946016362 Πλουτάρχος Γιαμουρίδης Τ 6942558496 E-mail: info@momentsphotography.gr Website : www.momentsphotography.gr/ Fb: Moments photography

RED BOW Splendid Studio Hair Στo Splendid Studio Hair η Ρούσσα Παπαϊωάννου, πάντα ενημερωμένη για τις τελευταίες τάσεις της μόδας, σας προσφέρει την εξειδικευμένη περιποίηση που χρειάζεται κάθε τύπος μαλλιών! Αναδείξτε την προσωπικότητά σας με μοναδικά χτενίσματα, κουρέματα, επιτυχημένες αλλαγές χρώματος, μακιγιάζ μαλλιών, τρέσες, extensions και προϊόντα περιποίησης Loreal, Lisap, Tenivita και Sergilac όπου είναι και πιστοποιημένη τεχνικός μαλλιών σε βαφή στα σεμινάρια της εταιρείας! Καλές Γιορτές!! Ι.Τράντα 48, Κοζάνη Τηλ. 2461 023223

Στο Red Bow μελετάμε διαρκώς τις σύγχρονες τάσεις στον χώρο της διακόσμησης και δημιουργούμε νέες πρωτοποριακές προτάσεις και λύσεις με κύριο γνώμονα την ποιότητα και το ασύγκριτο design, προκειμένου να είμαστε πάντοτε σε θέση να ικανοποιήσουμε τις δικές σας ανάγκες και επιθυμίες.Η συλλογή μας ανανεώνεται ριζικά κάθε σαιζόν και εμπλουτίζεται με φρέσκες ιδέες διακόσμησης, που ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς! Χειροποίητες προτάσεις, πρωτότυπες ιδέες διακόσμησης και προσιτές τιμές για στολισμό γάμου και βάφτισης. Το κατάστημα μας σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα!!! Τάσα Κουρτίδου - Κατσέλας Διακοσμήτρια 24613 06774 Παγούνη 3, Κοζάνη

FΒ: Red Bow Kozani Instragramm: red_bow_kozani

Σελίδα 36 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

ικρά και μεγάλα έργα τέχνης, διακόσμηση εσωτερικών χώρων, συσκευασίες και κουτιά, δώρα με ταυτότητα καθώς και πολλά άλλα, αποτελούν τον κύριο κορμό της Polartia που επιχειρεί να χτίσει το ευ ζειν σας. Στο τελάρο των έργων μας, κατοικεί το χάος που τακτοποιεί η Γεωμετρία με τον ίδιο τρόπο που κατοικεί και στην Ελλάδα. Συνθέσεις που τακτοποιούν ή συνταιριάζουν διαφορετικούς κόσμους και νοοτροπίες. Στο ύφος της δουλειάς μας μπορεί κανείς να αναγνωρίσει στοιχεία ρεαλισμού, εξπρεσιονισμού, κυβισμού, σουρεαλισμού κ.α. ανάλογα με το τι επιζητά να δώσει νοηματικά στις δημιουργίες μας. Συνυπάρχουν δημοκρατικά, απλά δεν ενοχλούν, όπως δεν ενοχλεί το πέρασμα της πανσπερμίας φυλών που ζουν και κινούνται πια στην χώρα μας.

Οι δημιουργίες μας αναδύονται από μέσα μας. Μαλακές στα χρώματα και στους τόνους. Σκληρές στην περιγραφή. Απόλυτες στην φόρμα. Αναστρέψιμες στις ισορροπίες. Καθαρές στη Γεωμετρία. Ατελείωτες στην έμπνευση. Ερωτικές, ούτε λίγο, ούτε πολύ. Παντοτινές, ταξιδιάρικες, σε έναν κόσμο με διαβατήριο την αγάπη στην τέχνη και τον πολιτισμό. Οι βελονιές των έργων μας είναι επηρεασμένες από καθημερινές φιγούρες, ένα εκφραστικό πρόσωπο, ένα έθιμο ή μια συνήθεια του κόσμου. Οι καθαρές σκιές, που διαγράφονται μέσα τους μόνο σε χώρες με δυνατό ήλιο μπορούν να γεννηθούν, εκεί που ξεκουράζεται ο νους και δίνει φως στην σκέψη, στην τέχνη και την φιλοσοφία. Ελπίζουμε το κοινό ταξίδι μας μέσα από τις δημιουργίες μας να έχει ενδιαφέρον. FB: Polartia

Για ακόμη μια φορά, οι τυχερές βασιλόπιτες του Κακλίδη δίνουν 50 & 100 ευρώ!!! Και φέτος όπως κάθε χρόνο, τα Bakery Κακλίδης δίνουν 50 & 100 ευρώ σε όποιον βρει το τυχερό φλουρί μέσα στην τυχερή βασιλόπιτα Κακλίδη!! Επίσης στα Bakery Κακλίδης θα βρείτε μελομακάρονα με διάφορα είδη σοκολάτας, κουραμπιέδες όπως και τα χριστουγεννιάτικα χειροποίητα donuts!! Όλη η "οικογένεια" του Κακλίδη, σας ευχόμαστε υγεία, αγάπη και ψυχική γαλήνη. Καλές γιορτές με αληθινά χαμόγελα, πολλές ευτυχισμένες και γλυκές οικογενειακές και φιλικές στιγμές. Χρόνια πολλά!

Τα καταστήματά μας:

Μ. Αλεξάνδρου 45, τηλ: 2461037744 Αριστοτέλους 9, τηλ: 2461026151 11ης Οκτωβρίου 34, τηλ: 2461024979 Λασσάνη 22, τηλ: 2461306719

Σελίδα 37 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Ορεινό Καταφύγιο vasilitsa V1850

να μικρό θαύμα, σαν καρτ ποστάλ που αλλάζει χρώματα κάθε εποχή. Μια απόδραση που δε θέλεις να τελειώσει σε ένα από τα πιο γραφικά σκηνικά που θα μπορούσε να σου προσφέρει η φύση για τις μέρες των Χριστουγέννων αλλά και για ολόκληρο το χρόνο. Η Βασιλίτσα διευθύνει την ορχήστρα και η κορυφή «Μπαλντούμης» τραγουδά. Και γύρω γύρω η ομορφιά χορεύει. Μπαλαρίνες… οι κορυφές του Γράμμου βουτηγμένες μέσα στα ρόμπολα, η Καστοριά με τη λίμνη της, ο Όλυμπος.

Το ορεινό καταφύγιο «vasilitsa V1850», ντυμένο στα λευκά, ζεστό και φιλόξενο, με μια μοναδική αισθητική σε συνδυασμό παραδοσιακού και νέου, σε κάνει να μην θέλεις να φύγεις από κοντά του… σε υψόμετρο 1850 μέτρων η θέα σε ανταμείβει, οι μεταβολές του καιρού σου αλλάζουν τη διάθεση . Μ΄ένα ζεστό ρόφημα και μια σούπα βελουτέ δίπλα στο τζάκι ζεις μια εμπειρία αλπικού σαλέ, μια μοναδική εμπειρία απόδρασης στην κορυφή. Δεν έχει τέλος η ομορφιά στην απόδραση ετούτη. Γεύση από ζωή, αισθητική, γαλήνη και μαγεία… μα και γεύση από κάστανο, πίτες και μανιτάρια…

Γεύση από όνειρο που μόνο άπιαστο δεν είναι. Στα ορεινά της Βασιλίτσας, σαν να κρέμεται από τα σύννεφα ένας μικρός παράδεισος… Πάμε;

Σελίδα 38 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Aventura

Κέντρο Ξένων Γλωσσών

ο Κέντρο Ξένων Γλωσσών AVENTURA είναι ένας εναλλακτικός και ζεστός χώρος εκμάθησης ξένων γλωσσών και πολιτισμού, σεμιναρίων και εκδηλώσεων. Είναι ένας εκπαιδευτικός χώρος ενηλίκων χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν είναι ευπρόσδεκτες οι μικρές ηλικίες. Ο χώρος έχει διαμορφωθεί με βάση την οικολογική συνείδηση, την ανακύκλωση παλαιών πραγμάτων, την φαντασία και έχοντας ως σκοπό να δημιουργήσει έναν χώρο ζεστό, φιλικό και οικείο. Η Λεμονιά Παυλίδου, ιδιοκτήτρια του Κέντρου Ξένων Γλωσσών και Πολιτισμού “Αventura” μας ξεναγεί στον εκπαιδευτικό της χώρο και στον κόσμο των γλωσσών.

Τι σημαίνει η λέξη Aventura; Πως προέκυψε το όνομα; Η λέξη aventura (adventure στα αγγλικά) σημαίνει περιπέτεια και περιγράφει απολύτως όλη εκείνη την περίοδο των δυσκολιών (γραφειοκρατία, ασάφειες, αστάθμητους οικονομικούς, τεχνικούς και διαπροσωπικούς παράγοντες) που παρουσιάστηκαν μπροστά μου μέχρι να ανοίξω το διδασκαλείο Ποιο είναι το χαρακτηριστικό εκείνο που έχει διαμορφώσει την ταυτότητα του φροντιστηρίου; Το ότι ξεκίνησε η δημιουργία του μέσα στην κρίση από μηδενικό budget, ή μάλλον από το μείον με μόνο μπούσουλα την όρεξη για δουλειά, την φαντασία και τον προσωπικό κόπο. Το μεγαλύτερο μέρος του εξοπλισμού αποτελείται από ανακυκλωμένα αντικείμενα τα οποία απέδωσαν ένα ζεστό, φιλικό και ιδιαίτερο περιβάλλον. Πιστεύεις ότι την γλώσσα πρέπει απλά να την μαθαίνουμε ή να την κατανοούμε; Την γλώσσα πρέπει πρώτα από όλα να την νιώσουμε, να μας συγκινήσει , να την αφήσουμε να μας παρασύρει και να μας τσαλακώσει. Ταπεινή μου άποψη. Τι γλώσσες μπορεί να μάθει κάποιος στο φροντιστήριο Aventura; Οι γλώσσες με την μεγαλύτερη ζήτηση τώρα πια στο Κέντρο Ξένων Γλωσσών AVENTURA είναι τα σουηδικά , ρωσικά, γερμανικά ενώ ποτέ δεν χάνουν την έντονη παρουσία τους τα αγγλικά. Από την άλλη ο κόσμος που βλέπει την γλώσσα περισσότερο ως ψυχαγωγία επιλέγει ισπανικά, γαλλικά, ιταλικά , τουρκικά ή ακόμα και σερβικά Πως πιστεύεις ότι μπορεί η εκμάθηση ξένων γλωσσών να γίνει πιο ελκυστική στους μαθητές; Τι μεθόδους χρησιμοποιείται; Σε αυτό δεν υπάρχει μια πεπατημένη και ούτε ισχύει, κατά την γνώμη μου αυτό που συνηθίζεται να λέγεται, δηλαδή το «εμείς ξέρουμε». Ο διδασκόμενος θα σου δείξει τον δρόμο που θα κινηθείς, τι είναι αυτό που τον εξιτάρει περισσότερο και με τι πραγματικά διασκεδάζει μέσα στο μάθημά σου. Παρόμοια, δεν υπάρχει η μία και φοβερή θαυματουργή μέθοδος. Μόνος μπούσουλας είναι το τρίπτυχο γραμματική για την επικοινωνία, σύνταξη για την επικοινωνία, λεξιλόγιο για την επικοινωνία Ο Αγγλος γλωσσολόγος David Crystal, συγγραφέας (μεταξύ πολλών άλλων) τού «English as a global language»

(Cambridge 1997), μιλώντας στην εφημερίδα «Guardian» είπε: « Ίσως μια μέρα η Αγγλική να είναι η μόνη γλώσσα που θα έχει μείνει να μάθει κανείς. Αν συμβεί κάτι τέτοιο, θα είναι η μεγαλύτερη πνευματική καταστροφή που γνώρισε ποτέ ο πλανήτης μας» Ποια είναι η δική σου άποψη και προσέγγιση; Αν και που το πρώτο μου πτυχίο είναι στην φιλολογία και μάλιστα στον τομέα της Γλωσσολογίας του Α.Π.Θ , παρόλα αυτά δεν θα τολμήσω να σχολιάσω την άποψη του..συναδέλφου (αυτοσαρκάζομαι φυσικά). Ενστικτωδώς όμως απαντώντας, θεωρώ πως η πνευματική παρακμή προϋπάρχει της εξατομικευμένη επιλογής να μιλάει σε γκρίκλις η σε επιτηδευμένα σπαστά ελληνικά. Μου φαίνεται σαν το ερώτημα με το αυγό και την κότα. Είναι η γλώσσα ένα σημαντικό γεγονός ιστορικό, πολιτισμικό, αξιακό, οικολογικό, είναι όρος ταυτότητας; Προτιμώ να σου απαντήσω με τίτλους από δυο πολύ τρανταχτά για μένα λογοτεχνικά βιβλία του Βασίλη Αλεξάκη, «Ξένες λέξεις» και «Η πρώτη λέξη». που πραγματεύονται την γλώσσα ως μητρική αλλά και ως ξένη. Αλλά γεγονός οικολογικό; Αυτό δεν το είχα ξανασκεφτεί, αποτελεί όμως πράγματι ένα οικολογικό γεγονός. Μου άρεσε αυτή η διατύπωση. Στην κλέβω! Τι σε ενέπνευσε και ξεκίνησες την διδασκαλία; Μάλλον θα πρέπει να με ενέπνευσαν οι δασκάλες των αγγλικών που είχα σε παιδική ηλικία γιατί με θυμάμαι να γράφω από μικρή πάνω σε λαμαρίνες με κιμωλία τον σχηματισμό του present simple και να παίζω την δασκάλα σε φανταστικούς μαθητές. Αργότερα ο στόχος αυτός χάθηκε και μου τον ξαναέφερε από μόνη της η ίδια η ζωή μπροστά μου. Ποιος είναι ο προσωπικός σου στόχος; Ο αρχικός μου στόχος ήταν και είναι να μπορούμε τόσο εγώ όσο και οι συνεργάτες μου να κάνουμε αξιοπρεπώς και νόμιμα την δουλειά μας, σε ένα οργανωμένο περιβάλλον με σύστημα και μέθοδο αλλά ξεφεύγοντας από το αυστηρό εκπαιδευτικό, απρόσωπο πλαίσιο. Θέλω ο ενήλικας μαθητής να έρχεται με όρεξη στον χώρο μας όχι μόνο για να μάθει μια γλώσσα αλλά να χαλαρώσει, να κάνει νέες γνωριμίες, να δει ωραίες εικόνες και χρώματα. Αυτό πιστεύω το έχουμε καταφέρει ως ένα βαθμό και είμαι σίγουρη πως θα αυτοβελτιωνόμαστε όλο και περισσότερο.

Στον εκπαιδευτικό χώρο AVENTURA διδάσκονται ΣΟΥΗΔΙΚΑ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ ΡΩΣΙΚΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΚΑ ΣΕΡΒΙΚΑ ΙΣΠΑΝΙΚΑ ΓΑΛΛΙΚΑ ΙΤΑΛΛΙΚΑ ΑΓΓΛΙΚΑ έκπτωση 10% σε φοιτητές ανέργους συγγενείς, φίλοι έκπτωση 15% σε ενδιαφερομένους από κοντινές επαρχίες

Χρόνια Πολλά! Merry Christmas! БОЖИЋНИ ПРАЗНИЦИ! РОЖДЕСТВОМ! Feliz Navidad! FROHE WEIHNACHTEN! ВЕСЕЛА КОЛЕДА! JOYEUX NOËL! BUON NATALE! GOD JUL!

#Columnistρια Μ

ια νέα στήλη δημιουργήθηκε για όλους εσάς. Για εσάς που περπατάτε και σκέφτεστε, που κοιμάστε και ξυπνάτε, που τρώτε και πίνετε, που ερωτεύεστε και χωρίζετε, που πεθαίνετε κι ανασταίνεστε, που ταξιδεύετε και ονειρεύεστε. Για όλους εσάς λοιπόν, που μέσα στο κεφάλι σας φυτρώνουν και μεγαλώνουν ερωτηματικά ( όχι αυτά ? ούτε αυτά ; ) αλλά ξέρετε εσείς ποια, υπάρχει κάποια που μπορεί να βοηθήσει!

Αυνάν

Σελίδα 39 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Αυτή η κάποια είναι εδώ για να σας δώσει μια απάντηση για όλα εκείνα που σας βασανίζουν. Είναι σαν να σας ξέρει. . . Περιμένει τα πάσης φύσεως ερωτήματά σας για να σας βγάλει από το αδιέξοδο. Καλά, μπορεί και να μην σας βγάλει! Δεν χάνετε τίποτα όμως να προσπαθήσετε.

Βασιλοπούλα

Γιατί πλέον ο κόσμος κάνει cyber sex;

Γιατί δεν μπορεί αλλιώς! Μπροστά στον υπολογιστή μάγκες, από κοντά μέντες. Όλοι και όλες!

Πώς είναι δυνατόν χώρες που θεωρούνται προηγμένες και προοδευτικές να συντηρούν με τόσο πά-θος το θεσμό της βασιλείας (π.χ. Αγγλία, Ολλανδία): Είναι δυνατόν όχι μόνο να δέχονται κ σήμερα τα προνόμια αυτών των ανθρώπων, αλλά να τίθενται και υπέρ αυτών;

Άδωννννις

Ποιον θεωρείς τον χειρότερο θάνατο;

Πώς να στολίσω το δέντρο μου;

Αντέχει ακόμα το πορτοφόλι σου να στολίσει δέντρο; Να 'ρθω να κάνουμε ρεβεγιόν σπίτι σου; Έλα σε παρακαλώ μια γωνίτσα θα πιάσω! Σίγουρα θα ΄χεις ζέστη, τηλεόραση, φαγητό, wifi, γλυκό, κουραμπιέ, μελομακάρονο. Γιατί εγώ ξέρω τη νέα μόδα: Κολλημένο σελοτέιπ στον τοίχο σε σχήμα δέντρου.

Ο δαίμων της απορίας

Γιατί φοβόμαστε να δεθούμε συναισθηματικά;

Tης βαρεμάρας.

Τέλος συζήτησης.

Christmas spirit

Είναι καθαρά τουριστική ατραξιόν. Άλλοι πουλάνε μινιατούρες και μαγνητάκια με αγάλματα και ναούς, και άλλοι κορώνες και στέμματα. Ό,τι έχει ο καθένας!

Νεκροθάφτης

Ερωτήσεις στο: info@togetherpress.gr με την ένδειξη columnistρια

Αναρωτιέμαι, πόση ώρα σου παίρνει να απαντήσεις σε ένα columnιστικό;

Τι θα πει συναισθηματικά; Όση ώρα έκανες για να σκεφτείς τι θα με ρωτήσεις.

Μπάμπης

Γιατί έχει γεμίσει η Ελλάδα Dj;

Γιατί η Ελλάδα έχει πολλά ψώνια. Άλλοι πιστεύουν ότι παίζουν καλή μουσική, άλλοι ότι τραγουδάνε, άλλοι ότι χορεύουν, άλλοι ότι γράφουν.

Μασαλαμπούκαλος Γιατί οι ντελιβεράδες κλείνουν σφιχτά τις σακούλες;

Γιατί σε κάθε στροφή παραφυλάνε πορδόγατοι για να αρπάξουνε τη λεία.

Μαίρη Τζέην Πρόκειται να ταξιδέψω στην Αμερική και έχω μεγάαααλο πρόβλημα με τον χρόνο που πρέπει να περάσω στο αεροπλάνο. Δεν αντέχω ούτε τα 3ωρα ταξίδια εντός Ευρώπης, με το υπερατλαντικό 9ωρο τι θα κάνω;

Αν δεν μπορείς θα πάω εγώ στη θέση σου και θα ανεβάζω κάθε δύο ώρες μία σέλφι για να μην χάσεις τίποτα από το ταξίδι μου, συγνώμη σου.

Σελίδα 40 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

νίας και ο σημαντικότερος λιμένας κρουαζιεροπλοίων στην Ευρώπη. Δεν θα την έλεγες όμορφη πόλη, αφού εξαιτίας του εργοστασίου παραγωγής των περίφημων Spitfires (θρυλικά αναχαιτιστικά) βομβαρδίστηκε ανελέητα από τους Γερμανούς κατά τη διάρκεια του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου με αποτέλεσμα να μείνουν όρθια μόνο ελάχιστα από τα παλαιά της κτήρια. Παραδόξως έχει τα παλαιότερα σωζόμενα μεσαιωνικά τείχη στην Αγγλία! Έχει όμως πολύ πράσινο και είναι η δεύτερη ταχύτερα αναπτυσσόμενη περιοχή (μαζί με τον ευρύτερο μητροπολιτικό δήμο που περιλαμβάνει το Winchester και το Portsmouth) στην Αγγλία μετά το Λονδίνο. Επίσης είναι το λιμάνι από το οποίο αναχώρησε ο Τιτανικός στο παρθενικό και τελευταίο του ταξίδι για τη Νέα Υόρκη το 1912!

Ιστορίες Χωρίς Σύνορα Nίκος Ραχωβίτης

ταύρος «Γεννήθηκα στη Θεσσαλονίκη το 1975, αλλά μεγάλωσα στην Κοζάνη όπου δημιούργησα δυνατές φιλίες που αντέχουν στο χρόνο. Ξεκίνησα να διδάσκω αγγλικά ως ξένη γλώσσα αμέσως μόλις τελείωσα το λύκειο. Από το 1996 ως το 1998 υπηρέτησα τη μαμά πατρίδα και επιστρέφοντας – ενώ όλοι μου έλεγαν πως δεν θα είχα όρεξη να συνεχίσω τις σπουδές μου – αποφάσισα να σπουδάσω Ευρωπαϊκό Πολιτισμό στο ΕΑΠ. Στη συνέχεια και ενώ δεν σταμάτησα ποτέ να διδάσκω αγγλικά έκανα ένα Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ Executive) στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Το καλοκαίρι του 2013 μου έγινε μια πρόταση να διδάξω αγγλικά σε μαθητές από κάθε γωνιά του πλανήτη σε ένα από τα campuses του Lewis School of English στο Λονδίνο. Αν και ήταν καλοκαίρι και ως Έλληνας ανησυχούσα πως θα έχανα τις διακοπές μου στη Θάλασσα πήγα και δεν το μετάνιωσα. Το επόμενο καλοκαίρι (2014) ανέλαβα τη διοίκηση του μεγαλύτερου campus της επιχείρησης και από το καλοκαίρι του 2015 βρίσκομαι μόνιμα στην Αγγλία.» Αντιπρόεδρος) στο σύλλογο φίλων της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης, καθώς και σε αυτή στο Δίκτυο Pro-tasis (Πρών Συντονιστής);

Τι σε οδήγησε στην Αγγλία και συγκεκριμένα στo Southampton; Ήταν συνειδητή επιλογή ή ανάγκη επιβίωσης; Μια επαγγελματική πρόταση. Είχα δουλέψει στα summer campuses του Lewis School of English τα καλοκαίρια του 2013 και 2014, ενώ ακόμη ζούσα και δούλευα στην Ελλάδα. Όταν το 2015 μου έγινε η πρόταση να αναλάβω τη γενική διεύθυνση των Summer Campuses, καθώς και όλης της λειτουργίας του Junior (ηλικίες 8-18) τμήματος καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, την αποδέχτηκα και μετακόμισα στο Southampton, όπου είναι η έδρα της επιχείρησης.

Πόσο φιλόξενο είναι το μέρος που κατοικείς; Εξαρτάται τι εννοεί κανείς φιλόξενο. Είναι βολικό. Αν μένεις κεντρικά, μπορείς εύκολα να πηγαίνεις στη δουλειά σου με τα πόδια, ο κόσμος είναι ευγενικός και ανεκτικός, αλλά ως λιμάνι έχει και τον «δύσκολο» κόσμο του. Έχεις αντιμετωπίσει ποτέ ρατσισμό στην εμπειρία σου στο εξωτερικό: Όχι, ποτέ. Μπορεί να βοηθάει το ότι είμαι ανοιχτόχρωμος. Κάνε μας μια ξενάγηση στον τόπο που ζεις Το Southampton είναι μια μεσαίου μεγέθους πόλη αλλά ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Μεγάλης Βρετα-

Τι περιλαμβάνει η καθημερινότητα σου; Η δουλειά μου είναι αρκετή πολύπλοκη και ενίοτε ιδιαιτέρως απαιτητική, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτό καθιστά την καθημερινότητά μου αρκετά ρευστή, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει αρκετά emails, παρακολούθηση των εξελίξεων σε διάφορους τομείς - από τη διοίκηση και την εκπαίδευση ως την προφύλαξη ανηλίκων και τις παγκόσμιες πολιτικο-οικονομικές εξελίξεις - συναντήσεις, ταξίδια και επίλυση προβλημάτων ή μικρο-κρίσεων, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες που έχουμε μέχρι και 1200 μαθητές σε 4 διαφορετικά campuses. Ανάμεσα σε όλα αυτά θα φροντίσω πάντα να βρεθεί χρόνος για γυμναστική, κινηματογράφο και κανένα βιβλίο και πολλές ώρες βιντεοκλήσεων με την οικογένεια και φίλους στην πατρίδα. Ποια είναι τα συναισθήματα σου, η νοσταλγία γιατρεύεται; Προς το παρόν είμαι καλά. Άλλωστε δεν έχω συμπληρώσει ούτε 2 χρόνια εδώ ακόμη. Μου λείπουν οι άνθρωποι που άφησα πίσω, αλλά στις μέρες μας η τεχνολογία βοηθάει τόσο πολύ που σε ορισμένες περιπτώσεις η απόσταση Αγγλία – Ελλάδα μοιάζει ίδια ή και πιο κοντινή από το Θεσσαλονίκη – Κοζάνη. Όταν έχω πολύ δουλειά δεν προλαβαίνω να νιώσω νοσταλγία, αλλά όταν έχω χρόνο τότε υπάρχουν στιγμές που νοσταλγώ ανθρώπους, καταστάσεις, έθιμα ακόμη και συγκεκριμένα φαγητά. Αυτό που μου λείπει περισσότερο κάποιες φορές είναι το ότι δεν βρίσκω εύκολα ανθρώπους να συνομιλήσω για τα ‘μεγάλα’ που γίνονται στον κόσμο. Ο ‘μέσος’ Άγγλος είναι ιδιαίτερα πρακτικός και προσηλωμένος στην καθημερινότητά του την οποία οργανώνει με ευλάβεια. Τα ‘μεγάλα’ παγκόσμια οικονομικο-κοινωνικά θέματα μοιάζουν μακρινά και ολίγον φιλοσοφικά για τους περισσότερους. Επίσης

μου λείπουν τα κασμέρια και η μοναδική δική μας αίσθηση του χιούμορ, αν και ομολογώ πως και το Βρετανικό υποxόνδριο χιούμορ δεν μ’ αφήνει αδιάφορο. Τι διαφορά νομίζεις ότι έχει το να είσαι μετανάστης στην Ελλάδα σε σχέση με την χώρα που βρίσκεσαι; Κατά βάση οι άνθρωποι μεταναστεύουν σε μια χώρα όπου οι προοπτικές επαγγελματικής και προσωπικής ανάπτυξης είναι καλύτερες από αυτές στη χώρα την οποία άφησαν πίσω. Για παράδειγμα, η Ελλάδα του 90 κυρίως, αλλά και των αρχών του 2000 ήταν μια τέτοια χώρα για τους Αλβανούς. Δεν ισχύει το ίδιο πλέον. Η Ελλάδα έχει κατά βάση πρόσφυγες που επιδιώκουν να μεταβούν σε άλλες Ευρωπαϊκές χώρες και όχι στην Ελλάδα. Η Ελλάδα είναι απλώς χώρα transit. Συνεπώς, οι διαφορές είναι θεμελιακού χαρακτήρα. Συνάντησες εμπόδια μέχρι τώρα; Πολλά, αλλά βρήκα και βοήθεια, κυρίως δομές που διευκολύνουν τη ζωή των ανθρώπων γενικότερα. Η μετάβαση σε μία ξένη χώρα, με άλλα ήθη, έθιμα, ρυθμούς και βεβαίως απαιτήσεις μπορεί να προκαλέσει μεγάλο άγχος και να προσθέσει επιπλέον πίεση σε κάποιον που προσπαθεί να προσαρμοστεί σε ένα νέο περιβάλλον. Είναι όμως και ένα συναρπαστικό συναίσθημα ανακάλυψης και επίτευξης στόχων. Οι ρυθμοί εδώ τις περισσότερες φορές είναι πολύ γρηγορότεροι από αυτούς στην Ελλάδα ή τουλάχιστο είναι τα πρώτα χρόνια. Επίσης, οι Άγγλοι είναι τελείως διαφορετικής νοοτροπίας από εμάς. Δεν είναι τόσο απλό να κατανοήσεις τι πραγματικά εννοούν και που αποσκοπούν εξ’ αρχής. Παίρνει χρόνο να μάθει κανείς να αποκωδικοποιεί τη στάση τους και αυτό μπορεί να δυσχεράνει πολύ τα πράγματα στην αρχή. Βλέπεις στο μέλλον πιθανότητα να γυρίσεις στην Ελλάδα; Βεβαίως, γιατί όχι. Δεν έχω ρίξει μαύρη πέτρα πίσω μου. Για να είμαι ειλικρινής, δεν νιώθω πως έχω φύγει, απλώς βρίσκομαι σε ταξίδι αναζήτησης που έχει κάπως παραταθεί. Έτσι νιώθω. Στη σημερινή εποχή και ακόμη περισσότερο στο μέλλον οφείλουμε να είμαστε διαρκώς εν κινήσει. Ο Τσώρτσιλ είχε κάποτε πει κάτι που όσο περνάνε τα χρόνια το πιστεύω ολοένα και περισσότερο. Η μετάφραση είναι δική μου: ´Βελτίωση σημαίνει αλλαγή, τελειοποίηση σημαίνει συχνή αλλαγή.’

Τα Χριστούγεννα ήρθαν και στα καταστήματα μας θα βρείτε μελομακάρονα, κουραμπιέδες, σιροπιαστά, τυλιχτά (σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη μαρκεσία!!), μακαρόνς, χριστουγεννιάτικα μπισκότα και αλλά πολλά. Καλές Γιορτές και ευτυχισμένο 2017!!! 1) Βερμίου 22 | Τηλ: 2461032600 | Κοζάνη 2) Παύλου Μελά 2 | Τηλ: 2461033160 | Κοζάνη 3) Αιόλου 1 | Τηλ: 2461021301 | Κοζάνη 4) Μακρυγιάννη 2 | Τηλ: 2461049900 | Κοζάνη

Σελίδα 41 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Η Ελένη και ... Τα Χριστούγεννα με στρας Άντε πάλι. Το μήνυμα ήρθε. Θέλω κάτι για τα Χριστούγεννα. Αυτό. Ήταν η Κέλλυ. Βρε, να φοβάσαι να ανοίξεις το inbox μην είναι η υπεύθυνη έκδοσης και σου παραγγείλει ή σου διορθώσει κάτι. Ο τρόμος και ο φόβος! Γράψε στο #together, μου είπε, θα περάσεις καλά! Ναι, φίλη θα στο ΄χω έτοιμο, απόψε κιόλας. Και σιγά• ακόμα τίποτα δεν έχω γράψει. Ανοίγω τα ντουλάπια και ψάχνω πού έχω βάλει την κούτα με τα Χριστουγεννιάτικα. Πρέπει να στολίσω για αρχή, να βάλω να ακούγεται και κανένα τραγούδι. Στρώνω τα σεμέν από τούλι, τα κεντημένα με πράσινα μικρά δεντράκια. Ήταν μια δημιουργία της γιαγιάς. Τα ΄χε η μάνα μου. Φέτος τα πήρα εγώ. Κόλλησα στους τοίχους χριστουγεννιάτικες κουκουβάγιες με σκουφιά και κέρατα. Άλλες κάθονται πάνω στα κλαδιά, άλλες κάνουν έλκηθρο, άλλες χτυπάν κουδούνια κι άλλες ανοίγουν δώρα, ενώ από πάνω τους πέφτουν χοντρές και ψιλές νιφάδες. Στόλισα και τη βιβλιοθήκη. Έβαλα να στέκονται δίπλα από τα βιβλία καλικάντζαροι. Κρέμασα και στα πόμολα από τα ντουλάπια της κουζίνας Άγιους Βασίληδες, χιονάνθρωπους, αστέρια, έλατα και τάρανδους. Τέλος, άναψα τα φωτάκια και περίμενα.

Ελένη Γκόρα

αυτά, φρέσκο ψωμί και τυρόπιτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι, κόκκινο κρασί, πουτίγκα, μελομακάρονο, κουραμπιέ, σοκολατόπιτα, όλα σε μια καθησιά χωρίς ανάσα. Πάνε τα όνειρα για το πότε θα χιονίσει φέτος για να κλείσουν τα σχολεία, πόσα λεφτά θα βγάλω στα κάλαντα, τι δώρα θα μου φέρει ο Άγιος Βασίλης, τι καινούρια ρούχα και παπούτσια θα αγοράσω, πώς θα χτενίσω τα μαλλιά, πού θα βγω για να με δουν, ποια ώρα να γυρίσω, πώς θα ξεράσω χωρίς να με πάρουν χαμπάρι. Τελικά, καταλαβαίνεις ότι έχεις μεγαλώσει μόνο όταν περιμένεις τα Χριστούγεννα για να φας με τα πρόσωπα που αγαπάς κάτω από λίγα στρας. Υγεία και ευτυχία σε όλους! Χρόνια Πολλά! Από την Πάτρα για τη Δυτική Μακεδονία Ελένη Γκόρα

Γκοβεδάρων 10, 3ος όροφος. Αν δεν γεννιόμουν σ΄ αυτό το διαμέρισμα κι αν δεν μου απαγόρευαν οι γονείς μου να βλέπω τηλεόραση, ίσως να μην γινόμουν Φιλόλογος. Το πρωί έγραφα στους τοίχους

Περίμενα να μου ΄ρθει μια ιστορία. Μα στο μυαλό μου μόνο τα φαγιά έκαναν βόλτα. Ρόλο γεμισμένο με σαλάμια, κασέρια και πιπεριές, λεμονάτες πατάτες φούρνου με ρίγανη και μπόλικο λάδι για βούτες, ρύζι με αρακά, καλαμπόκι και καρότο για τη γαρνιτούρα, πικάντικα γιαπράκια με αρμιά 2 μηνών, τόσα δα για μια χαψιά, κεφτεδάκια αφράτα, ψητό κατσαρόλας με το ζουμάκι του, τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, μπρόκολο, κουνουπίδι, παντζάρια και τυροκαυτερή για να γλιστράνε όλα

του σπιτιού και διάβαζα οτιδήποτε έπεφτε στο χέρι μου. Ήμουν τακτική πελάτισσα με πίστωση του βιβλιοπωλείου της οικοδομής. Το απόγευμα καθαρίζονταν οι τοίχοι, πληρώνονταν τα χρέη, έτρωγα μερικές παντοφλιές και άντε πάλι τα ίδια. Τα χρόνια πέρασαν. Μεγάλωσα, μετακομίσαμε, σπούδασα. Πριν πάρω το πτυχίο ζήλεψα έναν γνωστό άγνωστο αγαπημένο που έγραφε. Είπα να δοκιμάσω και 'γω. Φοίτησα και στο Μεταπτυχιακό Δημιουργικής Γραφής στην Φλώρινα. Από τότε παραδίδω σεμινάρια γραψίματος και σβησίματος. Δέχομαι επισκέψεις στο http://elenigkora.gr/

Μια ανάσα από το κέντρο της πόλης "στήθηκε" ένας καφενές μεζεδοπωλείο. Κομπανίας 2 (πίσω από το κτήριο του ΟΤΕ) Τηλέφωνο επικοινωνίας 2461021037

Σελίδα 42 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Α.Η.Σ. Πτολεμαιδας: H δημιουργια Βιομηχανικου Mουσείου , δημιουργεί νέες προοπτικές προβολής και ανάπτυξης για την περιοχή μας.

Θέμης Μουμουλίδης Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ ΚΟΖΑΝΗΣ

συζήτηση ξεκίνησε εδώ και λίγα χρόνια. Πως θα αξιοποιηθούν οι κτηριακές εγκαταστάσεις της ΔΕΗ στην περιοχή Πτολεμαίδας; Διανύουμε ήδη Μεταλιγνιτικη εποχή και , δυστυχώς, κανένας σχεδιασμός για το μέλλον της περιοχής δεν υπάρχει. Αντί να περάσουμε μια ακόμη περίοδο ατέλειωτου πολιτικού αυτοσχεδιασμού, ίσως θα ήταν προτιμότερο να κοιτάξουμε την πραματικότητα στα μάτια και να συμφωνήσουμε σε αυτονόητες πολιτικές επιλογές, που θα βοηθήσουν την περιοχή να βγεί από το αντικειμενικό αδιέξοδο στο οποίο έχει βρεθεί. Η λογική «γκρεμίστε τα όλα», είναι μάλλον το «όραμα» κάποιων για την Πτολεμαίδα. Κάπως έτσι , ως έρημη πόλη την φαντάζονται μετά το τέλος του λιγνίτη. Η περιοχή της Πτολεμαίδας, υπήρξε μια παραδοσιακά αγροτική περιοχή η οποία υπέστη βίαιη εκβιομηχάνιση πριν από περίπου 60 χρόνια, ενώ σήμερα χαρακτηρίζεται από μακρά παράδοση βιομηχανικής δραστηριότητας. Τα δύο κυρίαρχα χαρακτηριστικά της περιοχής, η πολυπολιτισμικότητα , και η λειτουργία του εθνικού ενεργειακού κέντρου, μπορούν να αποτελέσουν τον άξονα οικονομικής και πολιτιστικής αναβάθμισης και ανάπτυξης της περιοχής. Η ΑΕΒΑΛ καθώς και οι κτηριακές εγκαταστάσεις της ΔΕΗ, αποτελούν κορυφαίες εθνικές βιομηχανικές εγκαταστάσεις στην ιστορία του 20ου αιώνα. Καμμιά ελληνική πόλη δεν διαθέτει παρόμοιας σημασίας και αξίας, βιομηχανικά κτηριακά συγκροτήματα. Ο υπεύθυνος πολιτικός σχεδιασμός του μέλλοντος, δεν μπορεί να αγνοήσει αυτή την δυναμική πραγματικότητα, η οποία καθόρισε το παρελθόν και καλείται τώρα να συμβάλλει στη δημιουργία του μέλλοντος. Η περιοχή οφείλει να αξιοποιήσει τις βιομηχανικές κτηριακές υποδομές , οφείλει να καταγράψει την ιστορία της, από τους προιστορικούς χρόνους μέχρι τη σύγχρονη βιομηχανική της περίοδο , οφείλει να δημιουργήσει υποδομές, δομές και δραστηριότητες, που θα αλλάξουν τα χαρακτηριστικά της και θα αποτελέσουν σημεία αναφοράς της περιοχής σε εθνικό αλλά και ευρωπαικό επίπεδο. Είναι γεγονός πως η ΔΕΗ συνέβαλε στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής, ωστόσο είναι επίσης γεγονός πως με τον τρόπο που δραστηριοποιήθηκε στέρησε από την περιοχή σημαντικά πλεονεκτήματα και, κυρίως , την δυνατότητα παράλληλης ανάπτυξης. Το ελάχιστο που σήμερα οφείλει η ΔΕΗ στην περιοχή είναι να της επιστρέψει την ιστορία της, μέσα από δημιουργία χώρων μνήμης, μέσα από την υπεράσπιση του δικαιώματος της περιοχής να διεκδικήσει το μέλλον της , αλλά και να συμβάλλει στην βελτίωση της ποιότητας ζωής. Η περιοχή οφείλει να διαμορφώσει άμεσα ένα παράλληλο με τη ΔΕΗ, μοντέλο οικονομικής ανάπτυξης. Η δημιουργία του Βιομηχανικού και Ιστορικού Πάρκου Πτολεμαίδας ,που θα περιλαμβάνει και θα ενώνει, τις εγκαταστάσεις του ΑΗΣ Πτολεμαίδας, με τις κτηριακές εγκαταστάσεις της ΑΕΒΑΛ και την νότια είσοδο της πόλης, είναι

ΑΗΣ Πτολεμαίδας, ως τις εγγύτερες στην πόλη της Πτολεμαίδας. Στην έκταση του Βιομηχανικού Ιστορικού Πάρκου , υπάρχει και ο οικισμός της ΔΕΗ. Πρόκειται στην πραγματικότητα για αναξιοποίητα κτήρια τα οποία θα μπορούσαν μέσα από ένα σοβαρό σχεδιασμό να συμβάλλουν στην ανάδειξη και ανάπτυξη της περιοχής. Εδώ μπορεί να φιλοξενηθούν οι μεταπτυχιακοί φοιτητές ενός διεθνούς τμήματος περιβάλλοντος, που μπορεί να δημιουργηθεί στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας, συμβάλλοντας και στην αναβάθμιση του, καθώς ο εκσυγχρονισμός και η εξέλιξή του, θα αλλάζει δυναμικά τις προοπτικές της περιοχής.

ένα κορυφαίο έργο, όχι μόνο για τη Δυτική Μακεδονία αλλά για το σύνολο της ελληνικής επικράτειας και ταυτόχρονα ένα εμβληματικό έργο για την περιοχή της Πτολεμαίδας, που θα της προσδώσει χαρακτηριστικά εξωστρέφειας και θα συμβάλλει στη δημιουργία παράλληλου με τη ΔΕΗ μοντέλου ανάπτυξης. Η δημιουργία του Βιομηχανικού και Ιστορικού Πάρκου Πτολεμαίδας , είναι η αυτονόητη φυσική προέκταση των δραστηριοτήτων της ΔΕΗ στην περιοχή, είναι μια αυτονόητη χειρονομία. Κάποιοι επιχειρώντας να αμφισβητήσουν το έργο παραθέτουν το παράδειγμα της εγκατάλειψης των εγκαταστάσεων της ΑΕΒΑΛ. Είναι, ομολογουμένως είναι εγκληματική η επί σειρά ετών , αδιαφορία για την ανάδειξη και εκμετάλευση των εγκαταστάσεων της ΑΕΒΑΛ , αλλά ας συμφωνήσουμε πως αυτή οφείλεται σε ένα ξεπερασμένο μοντέλο άσκησης εξουσίας από το πολιτικό προσωπικό της περιοχής, που την οδήγησε στα σημερινά της προβλήματα.

Με την δημιουργία του Μουσείου στις εγκαταστάσεις του ΑΗΣ Πτολεμαίδας, θα επιστρέψουν χιλιάδες σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα, που σήμερα βρίσκονται εγκαταλελειμένα σε σκοτεινές αποθήκες στο μουσείο της Αιανής και στην πόλη της Κοζάνης [Αυτές τις μέρες εκτίθενται ,για πρώτη φορά, κάποια από αυτά τα ευρήματα στην Κοζάνη]. Εδώ μπορεί να δημιουργηθεί το ιστορικό αρχείο της ΔΕΗ, να αναδειχτεί η καταγεγραμμένη ιστορία χιλιάδων ανθρώπων που έδωσαν τη δική τους μάχη σε καιρούς δύσκολους. Εδώ θα δημιουργηθεί ένας χώρος όπου επιστρέφοντας η ιστορία-όπως δικαιούται και της αξίζει- θα κάνει τις νεότερες γενιές περήφανες για την γη των παπούδων τους και των γονιών τους. Η ΔΕΗ οφείλει να επιλέξει ως χώρο προβολής και έκθεσης της ιστορικής διαδομής της επιχείρησης στην Ελλάδα, τους χώρους του Μουσείου και την περιοχή της Πτολεμαίδας. Θεωρώ αυτονόητο πως την επιλογή των κτηριακών εγκαταστάσεων που θα δημιουργηθεί το Μουσείο, τις επιλέγει η ΔΕΗ. Η δική μας πρόταση προκρίνει τις κτηριακές εγκαταστάσεις του

Η δημιουργία του Βιομηχανικού Ιστορικού Μουσείου- Πάρκου , είναι για την κοινωνία της Εορδαίας μια αυτονόητη διεκδίκηση. Για την ΔΕΗ είναι η αυτονόητη και επί δεκαετίες αναμενόμενη χειρονομία, αποκατάστασης αδικιών και αναγνώρισης της τεράστιας προσφοράς της περιοχής στην Εθνική Οικονομία. Στο πλαίσιο αυτής της πρότασης-διεκδίκησης, αναλάβαμε ήδη πρωτοβουλίες, για τη διοργάνωση μιας επιστημονικής ημερίδας,στο πρώτο δίμηνο του 2017, στην Πτολεμαίδα.

Σελίδα 43 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

«Τα στριφτά τσιγάρα» Κατερίνα Παπαστεργίου

άζευε τα περισσεύματα καπνού με τη χούφτα, νοικοκυρεμένα, όπως μαζεύεις τα ψίχουλα σε τραπέζι οικογενειακό. Και τα έστριβε με τέτοια μαεστρία, θαρρείς πως του άρεσε η διαδικασία, μια ιεροτελεστία, μια ρουφηξιά που σκότωνε σκέψεις και επιθυμίες. Και αυτή η αδιάκριτη διακριτικότητα στην παρατήρηση, αυτή που το μάτι αρνείται πεισματικά να αποβάλλει και εκμεταλλεύεται τις άκρες του. Αυτή η άτιμη. Μεσήλικας, με γκρίζους κροτάφους καθισμένος δίπλα μας. Σχεδόν κολλητά με την παρέα μας λες και ήθελε να κρύψει τη μοναξιά του. Μόνος. Μόνος για ποτό, για φαγητό, για τσιγάρο. Μοναξιά. Σκληρή η ριμάδα! Και φαίνεται τόσο μεγάλη ανάμεσα στα δάχτυλα του. Αναμμένη, άλλοτε σβήνει μόνη της και άλλες χρειάζεται να την ξανανάψεις με τον αναπτήρα.

-Τους ακούς; Γελάνε! -Γελάνε γιατί είναι παρέα…..Είναι ωραίο να είσαι παρέα. Απευθύνθηκε πάλι στον σερβιτόρο που τον φρόντιζε και του έδινε σημασία. Και είχαν μια δόση παράπονου και απόγνωσης τα λεγόμενα του. Ποτήρι χαμηλό, διάφανο, θολό ταίριαζε τόσο με το στριφτό του τσιγάρο. Στριφτό, διέθετε άπλετο χρόνο για να το φτιάξει και ξόδευε έτσι, περισσότερα λεπτά απ’τη μοναξιά του. -Συνέχισε να φέρνεις αλλά μην βιαστείς, δε θα φύγω. -Και που να πάω; Λες και θα ανησυχήσουν σπίτι; Γέλασε ειρωνικά.

Και χανόταν στα σύννεφα καπνού, αναπολώντας στιγμές που κάποτε ήταν παρέα, είχε μάθει λίγο στο μαζί και ξέμαθε. Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν μονάχοι ρε. Ολομόναχοι. Που φοβούνται μην πάθουν τίποτα και δεν τους βρουν ή που δε φοβούνται γιατί δεν αφήνουν κανέναν και τίποτα πίσω τους. Που πέθαναν και ζουν για να ζουν. Και δίπλα παρέα πριβέ. Κλειστή για λίγους και γνώριμους. Με γέλια και εξομολογήσεις, με φασαρία για να μην ακουστεί η ηχώ της μοναξιάς του διπλανού. Και μύριζε καπνός και αδιαφορία. -Ένα τελευταίο και σπίτι.

βεια, ο λίγος καπνός που έπεφτε στο τραπεζάκι μαζευόταν με τη χούφτα για να μην αφήσει ούτε ένα ίχνος…..Ούτε ένα που να μαρτυρά πως κάποιος κάθονταν εδώ. Και άκουγε τις συζητήσεις της παρέας και ήθελε να μιλήσει, να πει…… Δεν το έκανε! Έχει και η αξιοπρέπεια την θέση της. Δίπλα. Μην ενοχλήσει, μην παρεξηγηθεί. Στριφτά τσιγάρα για τεχνίτες και μαέστρους, για μονάχους και παραπονεμένους και άθελα σου τα συνέδεσες με καημούς και σεκλέτια, με συνήθειες κακές αλλά αγαπημένες, με τέτοιες που μόνο αυτές ξέρουν από καλή παρέα……

- Ποιο σπίτι; Φυλακή. Θα κάνω ένα τελευταίο τσιγάρο Νίκο και θα φύγω. Ακόμη και το τελευταίο πάλι με ακρί-

Οι τιμές συμπεριλαμβάνουν • • • • • • • • • • •

Φ.Π.Α. Απεριόριστα χιλιόμετρα (FDW) Μικτής ασφάλειας χωρίς συμμετοχή Ασφάλεια αστικής ευθύνης Ασφάλεια κλοπής χωρίς συμμετοχή Ασφάλεια πυρός χωρίς συμμετοχή Δεύτερος οδηγός Παιδικό κάθισμα δωρεάν Αλυσίδες χιονιού 24ωρη οδική βοήθεια Πληρωμή κατά την έναρξη της μίσθωσης

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας όλο το 24αωρο καθημερινά: με e-mail: info@grcar.gr Γκέρτσου 36, Κοζάνη Τηλέφωνο: 24610 35097

www.grcar.gr

Σελίδα 44 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Ξεπερνώντας τον καρκίνο ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΖΩΗΣ

σως, ένα από τα μεγαλύτερα αποκτήματα της ζωής έγκειται στη συνειδητοποίηση της προσωρινότητάς μας σε αυτόν τον κόσμο. Η ιδέα που εκ γενετής, σχηματίζουμε για τη ζωή, η αιώνια αίσθηση που μας κατακλύζει, θαρρείς πως είναι δεδομένο, κάθε πρωί που ανοίγουμε τα μάτια μας, κατακρημνίζεται. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Μέσα από μία διάγνωση. Η Φανή αντιμετώπισε τον καρκίνο του μαστού, βιώνοντας κάθε διαφορετικό στάδιο της διαδρομής η οποία την οδήγησε να μοιραστεί μαζί μας και να διηγηθεί την προσωπική της εμπειρία. Μια ιστορία από τις, περίπου, 4.500 που προκύπτουν, κάθε χρόνο, στην Ελλάδα και τις εκατοντάδες χιλιάδες από ολόκληρο τον κόσμο. Για αυτό ας αφήσουμε την διήγηση της να μας ξυπνήσει, με την αλήθεια του λόγου της… Μια γυναίκα, μια ιστορία, ένα μήνυμα.

ναι νομίζω πως ήμουν σε μια πολύ ήρεμη φάση της ζωής μου οικογενειακά, συναισθηματικά, επαγγελματικά. Tο στάδιο του καρκίνου; Πρώιμο αρχικό μεν, αλλά έπρεπε για το νεαρό της ηλικίας μου να γίνει ολική μαστεκτομή. Πόσο δύσκολο ήταν να το κατανοήσετε, να το αποδεχθείτε, να το πείτε στην οικογένειά σας και να το μοιραστείτε με φίλους; Περνάς από πολλά και διάφορα στά-

δια. Στην αρχή είναι η άρνηση, δεν μπορείς με τίποτα να το δεχτείς, λες και δεν αφορά σε σένα αλλά σε κάποιο άλλον, έπειτα έρχεται ο θυμός που και αυτόν δεν μπορείς να τον διαχειριστείς, ακολουθεί η κατάθλιψη και στο τέλος έρχεται η αποδοχή. Η οικογένειά μου το γνώριζε από την πρώτη στιγμή, ακόμη και στις κόρες μου οι οποίες ήταν 13-18 ετών μίλησα από την στιγμή που το έμαθα η ίδια με τέτοιο τρόπο, λες και περνούσα μια γρίπη, μια βαριά γρίπη. Δεν έκλαψα, δεν ηττήθηκα

Σε τέτοιες καταστάσεις είμαστε ή δεν είμαστε μόνοι μας τελικά; Ε ξαρτάται. Εξαρτάται από τους αν θρώπους που έχεις δίπλα σου, από το επίπεδο, τα δικά τους βιώματα, την παιδεία, την θέληση που έχουν, τις γνώσεις...Όσο και να θέλει κανείς να βοηθήσει να απαλύνει αυτό που περνάς εσύ να σε καταλάβει όπως λένε "σε καταλαβαίνω" όχι κανείς δεν μπορεί να καταλάβει, κανείς δεν γίνετε να με καταλάβει, διότι εγώ το περνάω εγώ το βιώνω, ΜΟΝΗ. Πώς βρήκατε το κουράγιο να παλέψετε με τη νόσο μέχρι να κερδίσετε τη μάχη;

Τι νιώσατε όταν οι γιατροί σας ανακοίνωσαν ότι πάσχετε από καρκίνο; Ο κόσμος μας ξαφνικά ανατράπηκε με τον πιο βίαιο τρόπο. Χιλιάδες σκέψεις κατακλύζουν το μυαλό μου, χάνομαι. Σχεδόν δεν ακούω τι μου λέει, στο τέλος, βρίσκω το κουράγιο να τον ρωτήσω. Θα γίνει ολική μαστεκτομή; Λες και αυτό με ένοιαζε περισσότερο, ακόμη και από τον ίδιο τον καρκίνο αλλά από την άλλη πως να μην σε νοιάζει το στήθος σου, η εικόνα σου, η εμφάνιση σου, όταν είσαι μόνον 37 ετών; Κανείς δεν είναι προετοιμασμένος για το κακό, όσο ενημερωμένος κι αν είναι. Πως τον εντοπίσατε και σε ποιο στάδιο βρισκόταν; Ε ντελώς τυχαία ένα απόγευμα μετά τον μεσημεριανό μου ύπνο και αφού έφτιαξα τον καφέ μου, κάθισα αναπαυτικά στην πολυθρόνα του όμορφου μου σαλονιού για να τον απολαύσω. Λες και κάποια αόρατη δύναμη πήρε το χέρι μου και το ακούμπησε ακριβώς στο σημείο όπου υπήρχε ο όγκος στον μαστό μου. Δεν είχα ούτε για μια στιγμή την ψευδαίσθηση πως δεν είναι καρκίνος. Ένστικτο λέγετε; Διαίσθηση; Δεν γνωρίζω, και

Όσο για τους φίλους, το γνωρίζεται αυτό που λέει ο λαός "στα δύσκολα φαίνονται οι φίλοι" σε μένα φαίνεται δεν υπήρχαν φίλοι παρά μόνο στο δικό μου μυαλό, έτσι μου άρεσε να φαντάζομαι και να πιστεύω, πως οι άνθρωποι γύρω μου αυτούς τους οποίους εγώ θεωρούσα δικούς μου. Θα μου στεκόταν, θα μου δίνανε δύναμη, θα άκουγα λόγια συμπαράστασης. Δυστυχώς εξαφανιστήκαν όλοι ή μάλλον ευτυχώς διότι έτσι έγινε το ξεκαθάρισμα, ήξερα πια τι ήταν όλοι αυτοί που λέγανε η κολλητή μου Φανή...

μπροστά τους ούτε για μια στιγμή. Μπροστά τους, διότι όταν έκλεινε η πόρτα για να πάνε στο σχολείο και στις υποχρεώσεις τους, τότε ναι λυνόμουν, ξεσπούσα σε κλάματα, γιατί όλοι ξέρανε πόσο δυνατή ήμουν, πως θα τα κατάφερνα, και έτσι δεν μου επιτρεπόταν να κλαίω, "Δυνατή", τόσο δυνατή που ο εγωισμός μου δεν μου επέτρεπε να πάρω φαρμακευτική αγωγή για να βοηθήσω τον εαυτό μου , (όσο και αν μου παρότρυναν οι γιατροί

μου σε αυτό) μιας και με επισκέφτηκε και η κατάθλιψη. Δεν το έκρυψα ούτε για μια στιγμή. Ήθελα απλά πρώτα τον χρόνο μου να συνειδητοποιήσω να κατανοήσω τι ακριβώς μου συμβαίνει να μπορέσω να σταθώ πρώτα εγώ η ίδια στα πόδια μου για να έχω έπειτα την δύναμη να το κουβεντιάζω με άλλους. Ποιά ήταν η στάση της οικογένειας σας και των φίλων σας; Σας βοήθησαν σε όλο αυτό;

Πολύ σωστή τοποθέτηση "να κερδίσετε την μάχη" ναι κέρδισα απλά μια μάχη, όχι τον πόλεμο. έχω να παλέψω με ένα θεριό που το όνομά του είναι ΚΑΡΚΙΝΟΣ δεν φοβάμαι να το πω. Αυτό που με κρατούσε ζωντανή ήταν μόνο τα μάτια (τα βλέμματα) των κοριτσιών μου, ζούσα μόνο για αυτά τα βλέμματα....από εκεί αντλούσα δύναμη κ κουράγιο για να συνεχίσω. Ποιές ήταν οι πολύ δύσκολες στιγμές; Οι χημειοθεραπείες. Πολλοί με ρωτούν πώς ένιωθα και πώς το αντιμετώπισα. Δεν ξέρω αν υπάρχουν λέξεις να εκφράζουν αυτό που βιώνει ένας ασθενής με τη χημειοθεραπεία, προσωπικά δεν ένιωθα καν άνθρωπος. Υπήρχαν στιγμές που παρακαλούσα τον Θεό να τελειώσει, αλλά μόλις περνούσαν οι παρενέργειες και στεκόμουν πάλι στα πόδια μου, για λίγο βέβαια για ελάχιστες μέρες και πάλι από την αρχή , ανυπομονούσα για τη στιγμή που θα ένιωθα καλύτερα, για να βγω έστω μια βόλτα. Όταν μέσα σε ένα δίωρο έχασα όλα μου τα μαλλιά. ΟΛΑ! Έκλαψα πολύ. Κλειδώθηκα μέσα στο μπάνιο για δυο ώρες (αφού περίμενα να κοιμηθούν όλοι) τραβούσα και ξεκολλούσα τα μαλλιά μου, ώσπου στο τέλος πήρα ένα ξυραφάκι και ξύρισα τις τελευταίες τρίχες οι οποίες δεν φεύγανε με τίποτα, λες και θέλανε να μείνουν εκεί να μου θυμίζουν πως λίγο πριν το ίδιο κρανίο ήταν γεμάτο

Σελίδα 45 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

από τρίχες. ΤΡΙΧΕΣ...Θα πει κανείς για τρίχες έκλαψες; Nαι και γι΄ αυτές έκλαψα. Για ένα ακόμη σημείο του σώματός μου από το οποίο κομμάτι κομμάτι έχανα την θηλυκότητα μου. Είχα κατακρεουργηθεί πλέον. Δίχως στήθος, δίχως μαλλιά, και σαν να μην έφταναν όλα αυτά σε λίγο ήρθε κ η ολική υστερεκτομή. Το σώμα σου εξαθλιώνεται, αλλάζει, χαράσσεται δια βίου. Ποια είναι τα συναισθήματα που βιώνει ένας άνθρωπος που πάσχει και τι χρειάζεται περισσότερο για να αντιμετωπίσει όσο γίνεται καλύτερα το πρόβλημά του; Π ρόκειται για μία ασθένεια, που ακόμα και το 2016 είναι φορτισμένη με έντονα αρνητικά συναισθήματα και αρκετές προλήψεις. Η εμπειρία αυτής της νόσου δεν μπορεί παρά να ασκεί στον πάσχοντα και στους οικείους του μεγάλη ψυχολογική πίεση και αναστάτωση. Η καθημερινότητα και γενικότερα τα όνειρα και οι στόχοι του ανθρώπου, που ασθενεί, ανατρέπονται και η ζωή του αποσταθεροποιείται. Αναφέρθηκα και παραπάνω στα εξής στάδια: Άρνηση, Θυμό, Διαπραγμάτευση, Κατάθλιψη, Αποδοχή. Βιώνει, κατά κάποιο τρόπο, ένα είδος πένθους. Το πρώτο άκουσμα προκαλεί ένα τεράστιο σοκ στον ίδιο και στους γύρω του. Πρόκειται για ένα συναισθηματικό πάγωμα, που δεν ξέρεις τι νιώθεις, νομίζεις πως δεν αφορά εσένα το συγκεκριμένο πρόβλημα και μοιάζει σαν να έχεις βγει από την ζωή σου και να παρατηρείς τους πάντες και τα πάντα από μακριά. Είναι μία άμυνα του οργανισμού, δεν περιμένεις πως θα ζήσεις. Στην πορεία, καθώς αρχίζει και μεγαλώνει η συνειδητοποίηση της ασθένειας, γιατί ξεκινούν οι πρώτες ιατρικές επεμβατικές ενέργειες, βγαίνει ο θυμός, η οργή για αυτό που συνέβη. Πιθανότατα, ο ασθενής να τα βάλει με τους γιατρούς, τους οικείους του, ακόμα και με τον ΘΕΟ και την "τύχη του". Είναι τόσο μεγάλη η ανάγκη για να ξεσπάσει τον πόνο του, την αγωνία. Έντονο είναι και το συναίσθημα της αδικίας. Το μεγαλύτερο και πιο επίμονο στάδιο είναι αυτό της θλίψης και της στεναχώριας. Δεν είναι καθόλου παράλογο ο καρκινοπαθής να περάσει την φάση της απόγνωσης. Είναι απόλυτα φυσιολογικό να χάσει και το κουράγιο του. Δεν είναι "υπεράνθρωπος". Είναι απόλυτα βοηθητικό για τον ίδιο να εκτονώσει όλα τα συναισθήματα, που του γεννιούνται με τον ερχομό αυτής της ασθένειας στη ζωή του. Να πάρουν υποστήριξη- ψυχολογική Να σπάσουν την ματαιότητα και τις

προλήψεις γύρω από την ασθένεια. Καρκίνος δεν σημαίνει πάντα θάνατος. Να μάθουν να διαχειρίζονται τις συναισθηματικές μεταπτώσεις, που πιθανότατα να παρουσιάζονται στην πορεία της θεραπείας. Να γνωρίζουν τα πάντα γύρω από την ασθένεια και την θεραπεία της. Να τονιστεί, ότι η κάθε περίπτωση ασθενή με καρκίνο είναι μοναδική και διαφορετική. Η διάγνωση της ασθένειας δυστυχώς θα επηρεάσει τις σχέσεις με την οικογένεια, τους φίλους. Πως είναι η ζωή μετά τον καρκίνο; Για πολλούς ασθενείς ο καρκίνος είναι μια εμπειρία που τους αλλάζει τη ζωή. Όταν ολοκληρωθεί η θεραπεία, πιθανόν να περιμένει ο-η ασθενής ότι η ζωή θα γίνει ξανά όπως ήταν πριν την ασθένεια. Η προσαρμογή στη νέα κατάσταση μετά τη θεραπεία μπορεί να πάρει χρόνο. Ό,τι ήταν φυσιολογικό πριν, ίσως να μην είναι πλέον. Η εμπειρία του καρκίνου είναι δυνατόν να μας κάνει να σκεφτούμε σε βάθος τι είναι σημαντικό για εμάς, διαμορφώνοντας μια νέα αντίληψη για τις αξίες και τις προτεραιότητες στη ζωή μας. Υπάρχει κάτι που θα θέλατε να πείτε σε κάποιον που πάσχει από καρκίνο;

«Ο καρκίνος δεν είναι πάντα θάνατος αλλά είναι και ζωή. Ζωή με διαφορετικό νόημα». Εκτός όμως από την πρόληψη, πρέπει κανείς να μάθει να επιβιώνει και μετά τον καρκίνο. Διότι υπάρχει ζωή και μετά τον καρκίνο και μάλιστα ωραία ζωή πιο ουσιαστική. Αναδιατάσσονται οι προτεραιότητες. Αξιολογείς διαφορετικά πρόσωπα και καταστάσεις. Κανείς δεν είναι προετοιμασμένος για το κακό.

Σπούδασα & σπουδάζω για προσωπική ευχαρίστηση, για την πληρότητα της γνώσης, αλλά δουλεύω εθελοντικά (σύλλογο) για την πληρότητα της ψυχής μου. Είναι σημαντικό να στηρίζεις νέες γυναίκες. Έρχονται στον σύλλογο με διαλυμένη ψυχή και φεύγουν με όνειρα για ζωή» Η Φανή Δινοπούλου είναι ιδρύτρια του συλλόγου Καρκινοπαθών Κοζάνης, πριν 10 χρόνια ξεκίνησε μόνη της να στήνει τον σύλλογο. Για όλα αυτά τα χρόνια είναι πρόεδρος του συλλόγου, και για τρεις τριετίες έχει εκλεγεί αντι-

Η πρόληψη είναι η πρώτη γραμμή μάχης στον αγώνα κατά του καρκίνου! Η Γνώση και η Έγκηρη Διάγνωση Σώζουν Ζωές . Η Άγνοια και η Αδιαφορία σκοτώνουν. Μπορεί να συμβεί και σε ΣΕΝΑ !!!

πρόεδρος και μέλος του ΔΣ της Ομοσπονδίας Καρκινοπαθών Ελλάδος .

Σελίδα 46 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Μανώλης Κουτσουνάνος Ταξίδι From Traditions to Jazz

ως σας ήρθε η ιδέα ώστε σμίξετε τα παραδοσιακά με τη τζαζ;

Η αρχική ιδέα ήταν να σμίξω την παράδοση μας με την τζαζ, ώστε να έχω την δυνατότητα να εκφράζομαι μέσα από αυτά τα υπέροχα και διαφορετικά είδη μουσικής. Μετά από ιδιαίτερες αναζητήσεις κατέληξα να ασχολούμαι με τον ρυθμικό πλούτο της παράδοσης μας που πάντα με ενδιέφερε. Οι όμορφες μελωδίες της παιδικής μου ηλικίας αναμιγνύονται με την τζαζ μουσική και έχουν ως αποτέλεσμα αυτό το ιδιαίτερο άκουσμα. Τι σας έκανε να επιλέξετε τον τίτλο ταξίδι από την παράδοση ως την τζαζ; Νομίζω ότι είναι ο καταλληλότερος τίτλος για το περιεχόμενο αυτού του δίσκου. Όντως για μένα προσωπικά θεωρώ ότι είναι ένα ταξίδι το οποίο άρχισε από την παιδική μου ηλικία και συνεχίζεται έως και σήμερα, όπως επίσης νιώθω ότι το κάθε κομμάτι του δίσκου, σε ταξιδεύει χωρίς μουσικά όρια όπου συνδυάζονται με την τζαζ, που επίσης αγαπώ και ασχολούμαι εδώ και αρκετά χρόνια.

υπόλοιπα παιδιά που παίζουν στον δίσκο και ασχολούνται με την παράδοση μας γνωρίζοντας πολύ καλά το είδος αυτό. Η σειρά των κομματιών είναι ως εξής : Λεβέντικος, Μια Παρασκευή, Το Παϊάμπορο, Σύρε σύρε, Πατινάδα, Καλονυχτιά, Στάγγενα και Περιστέρια,

Πως αποφασίσατε να κάνετε αυτή την των επιλογή των κομματιών.

Πόσοι μουσικοί συμμετέχουν στο δίσκο.

Για να είμαι ειλικρινείς την επιλογή των κομματιών την κάναμε με τους Μιχαλη Γκατζιουρα στην τρομπέτα, τον Νίκο Καρδογιαννη στο τρομπόνι, τον Φώτη Τσιοτικα στο Κλαρίνο και με τα

Οι μουσικοί που συμμετέχουμε στο δίσκο είμαστε 24 συνολικά. Μιχάλης Ευδαίμων, Βάσω Δημητρίου, Δημήτρης Γουμπερίτσης, Μιχάλης Γατζιούρας, Νίκος Χρόνης, Σάκης Χρόνης, Χρήστος Ρα-

φαηλίδης, Άννα Λινάρδου, Φώτης Τσιοτίκας, Χάρης Σαλαγκιώτης, Δημήτρης Γκιθώνας, Μιχάλης Ζέγας, Άννα Μακρή, Σώτήρης Κουτσονάνος, Γιάννης Οικονομίδης, Πέτρος Δαμιανίδης, Νίκος Καρδογιάννης, Γιώτης Κιουρτσόγλου, Κώστας Ζουζός, Γιώργος Τζούκας, Christopher Li’nard Jackson, David Lynch, Μάκης Μπουκάλης, Σάκης Στεφανίδης.

θουσα τέχνης της Κοζάνης με συνδιοργανωτές τον φιλοπρόοδο Σύλλογο και τον Ο.Α.Π.Ν. Δήμου Κοζάνης. Οι μουσικοί που θα συμμετέχουν στην παρουσίαση είναι οι εξής: ο Χρήστος Ραφαηλίδης, Γιώτης Κιουρτσόγλου, Βάσω Δημητρίου, Μιχάλης Ζέγας, Γιώργος Τζούκας, Φωτης Τσιοτίκας, Μιχάλης Γκατζιούρας, Νίκος Καρδογιάννης, Σώτος Κουτσουνάνος και Μανώλης Κουτσουνάνος.

θα γίνει παρουσίαση του δίσκου; Που και πότε.... Η παρουσίαση του ταξιδιού θα γίνει στις 27 Δεκεμβρίου ώρα 21:00 στην αί-

Το beer bar Crossroads μας περιμένει στην ανανεωμένη γωνία της οδού Φαρμάκη, ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης που κερδίζει τις εντυπώσεις. Με εναλλακτική μουσική που αναδεικνύει και την ιδιαίτερη ταυτότητα του μαγαζιού. Όσο η ατμόσφαιρα όσο και οι μουσικές επιλογές, δημιουργούν οικειότητα ανάμεσα στους επισκέπτες όλο το μαγαζί γίνεται μια παρέα. Θα το βρείτε ανοιχτό από νωρίς το πρωί για καφέ ενώ όσο περνά η ώρα και η μπάρα σερβίρει εκτός των άλλων μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες που καλύπτουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Μην χάνετε χρόνο. Επιλέξτε το Crossroads και είναι σίγουρο πως οι μετέπειτα επισκέψεις σας θα είναι πολύ συχνές. CrossRoads Beer Bar Ι.Φαρμάκη 1, Κοζάνη Τ.2461 034167

Σελίδα 47 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Faith No More – Sol Invictus (2015)

Otter words

Tim Otter

“Αυτός ο δίσκος πάντως θα μείνει. Ότι και να γίνει. Μια ακόμα ειδωλολατρική προσθήκη στη δισκοθήκη μου.“ Και κάθεσαι που λες, με ένα ποτήρι ουίσκι να γράψεις για τον τελευταίο (έως τώρα) δίσκο των Faith No More. Μάλιστα. Πάνε 25 χρόνια από την πρώτη μου επαφή με το εικονοκλαστικό μουσικό μωσαϊκό που λέγεται Faith No More, εφηβίσκος τότε όταν στην τηλεόραση πρωτοείδα το βίντεο του Epic μέσα από τον τρίτο δίσκο τους, The Real Thing. Μέσα σε έναν μεταλλικό κόσμο γεμάτο με δέρματα, καρφιά απ’ τη μια και make up, περμανάντ και ξυρισμένο μαλλί (που θα κάνε την κυρά Σούλα τη γειτόνισσα να αφρίζει απο ζήλια) από την άλλη, οι Faith No More και όλο το σουρεαλιστικό μουσικό τσίρκο που κουβαλούσαν μαζί τους ακούγονταν σαν να είχαν πέσει από την Αφροδίτη. Κι όμως. Λίγο τα ηλεκτρισμένα, παρανοϊκά φωνητικά του Patton, λίγο τα αιθέρια, διεστραμμένα πλήκτρα του Roddy Bottum (για τον οποίο συνεχίζω να έχω την άποψη ότι είναι ο πιο βαρεμένος της παρέ-

ας), το funky μπάσο του Billy Gould, οι μεταλλικές κιθάρες του Jim Martin και η κρουστομηχανή που ακούει στο όνομα Mike Bordin, ψυχή της μπάντας. Δεν ήθελε και πολύ για να καταλάβω ότι οι τύποι ήταν όντως The Real Thing. Σύντομα οι δίσκοι τους έγιναν εικονίσματα στη δισκοθήκη μου. We Care A Lot, Introduce Yourself, The Real Thing, Angeldust, King for A Day, Album of the Year (στα δυο πρώτα χωρίς τον Patton αλλά με Chuck Mosley που την έκανε για Bad Brains και στα δυο τελευταία χωρίς τον τρελόMartin ο οποίος την έκανε γενικώς και από ότι ξέρουμε με επεισοδιακό τρόπο, κατινιές, φαξ και τέτοια). Και να σου λοιπόν μετά από σχεδόν 20 χρόνια και άπειρα γκρουπ και πρότζεκτς από τα διάφορα μελή της μπάντας που φυσικά δεν θα κάτσουμε να εξιστορήσουμε εδώ, επιστρέφουν με μπροστάρη τον Ανίκητο Ήλιο, Sol Invictus. Με την ίδια σύνθεση του Album of the Year του 97, φρέσκιες παράνοιες, όχι τόσο rap φωνητικά αλλά περίσσιο λυρισμό και φυσικά χώσιμο. Χώσιμο. Γενικά. Ούτως ή άλλως μέσα από το χαοτικό fusion metal/jazz/funk/alt/hiphop/ και βάλτε ότι θέλετε άλλο ηχητικό πράγμα που ξέρναγαν πάντα τα ηχεία, ξεπρόβαλλαν οι καυστικοί, σουρεαλιστικοί, κριτικοί στίχοι.

Ήταν ο κρίκος που έδενε καλά την αλυσίδα. Είχα πάντα την εντύπωση οτι ήταν σαν να είχες βάλει το American Dream σε μπλέντερ (στην περίπτωση των Mr Bungle σε μπετονιέρα αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία που θα διηγηθούμε ίσως μια μέρα). Σαν ένα όμορφο περιτύλιγμα, έναν φωτεινό πινάκα, μια γλυκιά τούρτα που κρύβει μέσα της έναν πικρό σκατένιο εφιάλτη. Έχοντας πάντα την αίσθηση ακόμα και στην πιο όμορφη στιγμή ότι γαμώτο κάτι δεν πάει καλά. Το Sol Invictus μας τα προσφέρει πρόσχαρα και απλόχερα όλα αυτά. Από την εμβατηριακή σχεδόν gospel απολογία του ομώνυμου κομματιού, στο καταιγιστικό Superhero με το σχεδόν επικό του κλείσιμο, στον λυρικό, πικρό χαβαλέ του Sunny Side Up (προσωπικά αγαπημένο του δίσκου). Από το μεταλλικό άγχος του Separation Anxiety στην άγρια καύλα και την αλητεία του Cone of Shame. To Rise of the Fall περνά σαν καλοκαιρινό αεράκι αηδίας, μας θυμίζει όμορφα το βλαμμένο παρελθόν της μπάντας με εντελώς διεστραμμένες αλλαγές. Ίσως ο λόγος που τους λατρεύουμε όσοι τους λατρεύουμε τελικά, πριν μας έρθει η Μαύρη Παρασκευή στα μούτρα. BUY IT,BUY ΙΤ BUY IT προτρέπει σαρκαστικά ο μεγαλύτερος των σύγχρονων τραγουδιστών, BUY IT upon your children’s graves, hear the angels sing, all the zombies walk on Black Friday.

Και πάρε επιτέλους τηλέφωνο αυτόν τον καριόλη να συνεννοηθούμε επιτέλους! To Matador εξελίσσεται αριστουργηματικά από το πιάνο στην αρχή στις κοφτερές μεταλλικές κιθάρες και τις αλλαγές ερμηνείας του Patton, ίσως η πιο επικολυρική στιγμή του δίσκου. Ενός δίσκου που κλείνει όμορφα, ωραία και απαισιότατα (που όπως είπαμε ΓΟΥΣΤΑΡΟΥΜΕ) με το Back from The Dead, τι χαρμόσυνη μιζέρια, όπως μόνο οι μάστορες του είδους μπορεί να μας δώσουν. Τα τελευταία δυο κομμάτια μου δίνουν πάλι αυτήν την αντίληψη θάνατος/ μετά-θάνατος στην αρχή και στο φινάλε τους, μια απολυτή αντίθεση στο κλείσιμο του προηγούμενου και στην αρχή του επόμενου, χμ....We reside in miseries in present times, we will travel in histories on the street lines, σας ευχαριστούμε εκ βάθους καρδιάς, παλιομπάσταρδοι… Δεν ξέρω αν οι Faith No More θα μείνουν, θα συνεχίσουν ξέρω γω κι άλλες τέτοιες λογοτεχνικές μπούρδες, άλλωστε προσωπικά πιστεύω ότι δεν εχουν τίποτα να αποδείξουν και θα κάνουν όπως πάντα ότι γουστάρουν. Αυτός ο δίσκος πάντως θα μείνει. Ότι και να γίνει. Μια ακόμα ειδωλολατρική προσθήκη στη δισκοθήκη μου. (δείτε και τα βίντεο by the way) Tim Otter

Σελίδα 48 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

TBS CREW

αταρχήν, ποιοι είστε και τι κάνετε;

Morf : Μια τόσο απλή ερώτηση που δυστυχώς όμως δεν μπορεί να απαντηθεί εξίσου απλά. Πως να συνοψίσεις 18 χρόνια μέσα σε λίγες λέξεις; Mπορεί να γιορτάζουμε 10 χρόνια σαν TBS, όμως όλοι μας δρούσαμε με ένα η περισσότερα στοιχεία του hip hop από το 1998. Κάποιοι από εμάς μόνοι τους κάποιοι με άλλες ομάδες και παρέες, άλλοι κάνοντας graffiti, άλλοι μουσική και άλλοι χορεύοντας brake dance. Ας πούμε λοιπόν ότι, τα πρώτα 8 χρόνια ήταν της κύησης, και το 2006 γεννήθηκε μια ομάδα, μια παρέα, ένα συνδικάτο, ένα συγκρότημα, αμέτρητα graffiti, τραγούδια, συναυλίες, και ταξίδια. Main : είμαστε όλοι τόσο διαφορετικοί αλλά παράλληλα τόσο ίδιοι, όσο αναφορά τι κάνουμε, προσπαθούμε να πραγματοποιήσουμε τα όνειρα μας ο καθένας ξεχωριστά. Dinoz : είμαστε οι TBS, η ομάδα μας δημιουργήθηκε το 2006 και αποτελείτε από 9 πλέον άτομα. Πρόκειται στην ουσία για μια ένωση του hip hop συγκροτήματος ΑΠΕΧΕΙΣ με τους κοινούς φίλους MORF και MAIN καθώς και εμένα και τον αδερφό μου τον ZUPA που σαν graffiti writers ‘βάφουμε’ ως SUPERDINOZ. Το 2014 έγινε η τελευταία και μοναδική προσθήκη μέλους του ΣΚΥΛBILL. Υπάρχει hip hop κουλτούρα στην Ελλάδα; ακόμα και στην επαρχία; Fenar : Το hip hop χωρίζεται σε τέσσερα στοιχεία: Djing, Mcing, Breaking, Graffiti. Στην Ελλάδα ακόμα και στην επαρχία υπάρχουν άξιοι εκπρόσωποι της φάσης, όλοι έχουνε βάλει το λιθαράκι για να κρατηθεί ζωντανή και να περάσει στις επόμενες γενιές. Όσο υπάρχει όρεξη και δημιουργικότητα θα υπάρχει και η hip hop! Σκυλ-Bill : hip-hop υπάρχει σε όλη τη επικράτεια, μεγαλουπόλεις και χωριά, υπάρχουν άτομα που το ζουν όπως το έμαθαν πριν πολλά χρόνια και δεν μιλάω για το ενεργό κομμάτι, τους graffitαδες, τους mc’s , αναφέρομαι στον κόσμο που αγαπάει την φάση, που πηγαίνει στα lives, που στηρίζει τα groups. Αυτοί είναι ο πυρήνας. Λόγος Απειλή : Καλώς η κακώς, γενικά η κουλτούρα του hip-hop εν έτη 2016 είναι αρκετά διαδεδομένη. Αντιμετωπίζεται πολύ διαφορετικά, το graffiti πλέον δεν είναι "έγκλημα" έγινε τέχνη, το rap από εκεί που ήταν μερικοί τύποι που "μιλούσαν" στο ρυθμό έγινε το μεγαλύτερο ποσοστιαία είδος μουσικής παγκοσμίως. Εν ολίγης ακούς πολύ δυνατά τον όρο hip hop, αλλά δυστυχώς η εμπορευματοποίηση της όλης κατάστασης λειτούργησε αντιστρόφως ανάλογα για τους στόχους αυτής της κουλτούρας. Υπάρχει όπως υπήρχε λοιπόν, ακόμη και στην επαρχία, μέσα στα μυαλά και τις καρδιές των λίγων, γιατί ως γνωστόν η μάζα διαβρώνει τις αξίες. Morf : με προβληματίζει η λέξη κουλτούρα. Αν θεωρήσουμε ότι αντιπροσωπευτική hip hop κουλτούρα ήταν εκείνη που γεννήθηκε στο Bronx της Αμερικής τότε σε καμιά περίπτωση δεν υπάρχει και ούτε θα υπάρξει στην Ελλάδα. Όμως, τα

στοιχεία του hip hop υπάρχουν και εκπροσωπούνται από πάρα πολύ καλούς καλλιτέχνες, τόσο στην πρωτεύουσα όσο και στην επαρχία. Αλλά με έναν δικό μας τρόπο, Ελληνικό. Σε αυτά τα 10 χρόνια που συνυπάρχετε ως ομάδα τι θυμάστε πιο έντονα; Ποιες είναι οι πιο δυνατές σας αναμνήσεις; Still : τα πιο έντονα ήταν-είναι η διαδρομή μέσα στα αυτοκίνητα για να φτάσουμε στον προορισμό της κάθε εκδήλωσης συναυλίας φεστιβάλ κλπ. Οι ώρες αγωνίας στο στούντιο και σίγουρα η αγάπη και το ενδιαφέρον του κόσμου αυτή η λαχτάρα το να θέλει κάποιος να σε δει να σου μιλήσει να βγει μια φωτογραφία μαζί σου, ναι αυτό είναι από τα πιο δυνατά. Χάτζι : θα μπορούσαμε εύκολα να μιλάμε για ώρες για κάποια συναυλία ή για το πώς ετοιμάζαμε εκείνο τον δίσκο ή για τότε που είμασταν εκεί και πάει λέγοντας.. Είναι πάρα πολλές οι ιστορίες και τα σκηνικά. Morf : όταν αντίκρισα την ουρά που είχε σχηματιστεί από τον κόσμο στην πρώτη συναυλία των Απέχεις στην Κοζάνη, όταν ο κόσμος σήκωσε στα χέρια του τον Λόγο Απειλή στο τελείωμα της παρουσίασης του. Άλλα λόγια να μισιόμαστε στην Θεσσαλονίκη, το πρώτο sold out live στην Αθήνα, όταν με αποχαιρέτησαν γιατί έμπαινα φαντάρος, όταν χαλάσαμε μια συναυλία, όταν γελούσαμε με την καρδιά μας ένα καλοκαίρι αργά το βράδυ σε μια παραλία, όταν γλεντούσαμε μετά από ένα γάμο. Main: Γέλια, κλάματα και πολλές ξεχωριστές στιγμές που ο κολλητός σου ήταν δίπλα σου όποτε τον χρειαζόσουν, κάθε μέρα και μια νέα στιγμή, μια νέα ανάμνηση. Υπάρχουν πολλά hip hop συγκροτήματα, πολλά graffiti crews, τι ξεχωριστό έχει η δικιά σας περίπτωση; Τι έχετε που δεν έχουν όλοι οι υπόλοιποι; Λόγος Απειλή : Το βασικότερο είναι ότι είμαστε φίλοι πιο πολύ από crew, όλα ξεκινάνε από κει. Σε μία γρήγορη εγκεφαλική αναδρομή στο παρελθόν, αντικρύζω πάντα την αγέλη να μάχεται για τους σκοπούς της, αλλά και γι' αυτούς της μονάδας. Το ότι μέσα από τους τοίχους και τους στίχους εκφραζόμαστε, μας ώθησε να απαλείψουμε το ψέμα από τη ζωή μας, να χτίζουμε ένα στιβαρό και σοβαρό χαρακτήρα και να απέχουμε από τα νεομοντέρνα πυροτεχνήματα που παρουσιάζονται σαν καλλιτέχνες. Δείξε μου το φίλο σου να σου πω ποιος είσαι λέει ένα ρητό. Δεν είμαι αυτό που φαίνομαι, αλλά είμαι αυτό που γράφω θα συμπληρώσω και θα κλείσω με το εξής, ο σεβασμός προς την τέχνη και τον εαυτό μας, μας έκανε ξεχωριστού. Dinoz: Το πιο σημαντικό και μοναδικό στοιχείο που πιστεύω πως δεν υπάρχει σε κανένα άλλο graffiti crew/hip-hop συγκρότημα ομάδα κτλ είναι πως πλέον θεωρούμαστε και είμαστε οικογένεια, περνάμε μαζί τις σημαντικές στιγμές μαζί, μοιραζόμαστε τις δυσκολίες και τις χαρές της ζωής μας. Εννοείται πως πάλι θα μαζευτούμε να γράψουμε ένα ραπ, η να πάμε για βάψιμο άλλα οι σχέσεις μεταξύ μας και το δέσιμο είναι κάτι πιο σημαντικό, πιο ανώτερο, από την άλλη βέβαια εάν το δούμε και εγωιστικά και ανταγωνιστικά είμαστε καλύτεροι graffiταδες και ράπερς από τους περισσότερους εκεί έξω. Πως φαντάζεστε το μέλλον; τι θα κάνουν οι TBS σε 5 χρόνια; Still : Στο μέλλον το μόνο σίγουρο είναι πως θα είμαστε πολύ καλοί φίλοι το ίδιο αγαπημένοι γιατί αυτό που μας ένωσε, ενώνει ανθρώπους και όχι το αντίθετο, σίγουρα μεγαλώνοντας αλλάζει

ο τρόπος σκέψης έκφρασης κλπ...Καθένας από εμάς θα φτιάχνει το δικό του "σκίτσο" καθένας θα φτιάχνει τη δίκη του μουσική και όταν θα τα ενώνουμε αυτό θα είναι το TBS. Σκυλ-Bill : Δύσκολο να φανταστείς πλέον το μέλλον, το σίγουρο είναι ότι ο Λόγος Απειλή έχει έτοιμο τον δίσκο ‘Σε Πειρατικούς Σταθμούς΄ που θα κυκλοφορήσει αρχές του νέου έτους. Χάτζι : Η αλήθεια είναι πως θα παραμείνουμε ενεργοί, οι Κυριακές μας έχουν στούντιο απλά προσωπικά δεν το κάνω για να ακουστώ ή για να παραμείνω ο cool ράπερ της πόλης, ούτε για να με ακούσουν και να μου δώσουν το respect, το έκανα αυτό, το έζησα ωραίες φάσεις αλλά όχι. Το κάνω πλέον γιατί αυτό γεμίζει έμενα πάνω από όλα. Για εμένα και τους κολλητούς μου! Zupa : Το μέλλον φαντάζει μάλλον σκοτεινό, σίγουρα ζούμε σε περίεργες εποχές. Η ομάδα όμως θα συνεχίσει να δραστηριοποιείται καλλιτεχνικά, και γενικά θα παραμείνουμε στο ΄κόλπο΄ για πολλά χρόνια.. Κάτι που θέλετε να προσθέσετε η να πείτε; Dinoz : Η ‘προίκα΄ που έχουμε από όλο αυτό είναι κάτι πολύ σημαντικό, κάτι μοναδικό το οποίο ο καθένας μας μεμονωμένα το έχει και το κουβαλάει στην ζωή του. Παράλληλα μας ‘άφησε’ κουσούρι ότι κάνουμε να το κάνουμε με πάθος και ενέργεια. Στις δουλείες μας, στις οικογένειες μας, στις σχέσεις μας είμαστε εκεί! Ζούμε τις στιγμές και προσπαθούμε για το καλύτερο. Ξυπνάμε και χαμογελάμε περιμένοντας για ένα καλύτερο αύριο. Δεν αφήνουμε τις συνθήκες και το όλο κλίμα να σβήσει την φλόγα μας και ούτε να μας ρίξει ψυχολογικά. Θα μου πεις, μα καλά, πως είναι δυνατόν; Είστε μήπως βολεμένοι; Κάθε άλλο, ο καθένας μας αγωνίζεται προσωπικά, δυσκολεύεται, πέφτει, σηκώνεται και την επόμενη ξανά. Γίναμε προπονητές, μάγειρες, επιχειρηματίες, φυσικοθεραπευτές, αγρότες και όμως όσο κλίσε και ένα ακούγετε όλα τα κάνουμε με πάθος και όρεξη σαν να είμαστε 16χρονοι που πηγαίνουν σε hip-hop φεστιβάλ..

TBS CREW 2016, ONE CITY ONE CREW.

Falcon Αποστολιδής Η εταιρία Αποστολίδης ιδρύθηκε το 1977 από τον Αποστολίδη Κωνσταντίνο. Από τότε δραστηριοποιείται στην παραγωγή και χονδρική/ λιανική εμπορία πιζαμών. Εδώ και 40 χρόνια παράγουμε ελληνικές πιζάμες με ελληνικά υφάσματα σε ανταγωνιστές τιμές. Φορώντας μια πιζάμα falcon, εξασφαλίζετε έναν υγιή ύπνο για εσάς και τους αγαπημένους σας. Σας ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα!!! Πλατεία 28ης Οκτωβρίου 16 Τηλέφωνο: 24610 22764

Λίνα Δεληγιαννίδου Ασφ. σύμβουλος Στην Ασφαλιστική εταιρεία μας προτεραιότητά είναι να σας καλύπτουμε αξιόπιστα όποτε το χρειαστείτε. Γι’ αυτό φροντίζουμε να έχουμε υψηλές παροχές και να δημιουργούμε προϊόντα που καλύπτουν ολοκληρωμένα τις ασφαλιστικές ανάγκες σας. Ασφάλειες ζωής, αυτοκίνητο και πυρός. Σας ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα!!!

Email: deligiannidoulina@gmail.com Τηλ 24610 26725 Κιν. 6988762623

Καφές Κιουρτσόγλου από το 1948 Καφεκοπτείο Κιουρτσόγλου απo το 1948 Απόλαυση στη γεέση, Παράδοση στην Ποιότητα. Το καφεκοπτείο Κιουρτσόγλου έχοντας συμπληρώσει 68 χρόνια συνεχής παρουσίας στον χώρο του εκλεκτού καφέ, σας ευχαριστεί για την προτίμηση σας και σας εύχεται χρόνια πολλά κι ευτυχισμένος ο καινούριος χρόνος. Πλ. 28ης Οκτωβρίου 16 Κοζάνη Τηλ: 24610 22519

Μπλε Ελάφι Μια φορά κι έναν καιρό, στη μικρή πλατεία, στα ψηλά της Παύλου Μελά, κάτω από τον πλάτανο έκανε φωλιά το Μπλε Ελάφι. Έστρωσε πρώτα ζεστά χαμόγελα, μεράκι, ανέμελη διάθεση. Πρόσθεσε ποιοτικό καφέ, απολαυστική σοκολάτα, κουβάλησε μπύρες, ποτά, διάλεξε τοπικά κρασιά καθώς και νοστιμιές που να ταιριάζουν. Άπλωσε, μετά, τις φωτογραφίες του, τα βιβλία του, τις μουσικές του. Η φωλιά του ήταν πλέον έτοιμη. Από τότε δέχεται τους φίλους του πρωί-βράδυ και έζησαν αυτοί καλά κι άμα έρθετε κι εσείς, καλύτερα. Π. Μελά 42, Κοζάνη

five coffee Το five coffee είναι απο τα αγαπημένα μαγαζιά του κέντρου της Κοζάνης, με έμφαση στους ιδιαίτερους φρέσκους χυμούς και τον φρεσκοκομμένο καφέ illy. Στους χυμούς του είτε διαλέξεις κάποια από τις στάνταρ προτάσεις του μαγαζιού, που αυτή τη βδομάδα ξεκίνησε να φοράει τα… χειμερινά του με φρούτα εποχής, είτε επιλέξεις να δημιουργήσεις ένα δικό σου, τα παιδιά θα σε βοηθήσουν να διαλέξεις τα υλικά της αρεσκείας σου, θα σε καθοδηγήσουν πρόθυμα στις γεύσεις και θα σου δώσουν τις συμβουλές τους. Εδώ θα απολαύσετε τον φρεσκοκομμένο καφέ illy και όλα τα είδη φρέσκων χυμών. Καλά Χριστούγεννα!!! Τσιμηνάκη 1,Κοζάνη

Τηλέφωνο: 2461 031318

SWAROVSKI - ANTICA MURRINA Επισκεφτείτε μας στον νέο και ανανεωμένο χώρο μας στην οδό Ελ. Βενιζέλου 34 στην Κοζάνη και πραγματοποιήστε τις αγορές σας για τα χριστουγεννιάτικα δώρα στους ανθρώπους που αγαπάτε. Καλές γιορτές! SWAROVSKI - ANTICA MURRINA

Ελ. Βενιζέλου 34, Κοζάνη

Ελληνικό Design: Μια ενιαία ταυτότητα(;)

heptahedron.studio

νοίγεις ένα φυλλομετρητή ιστού και πληκτρολογείς τις λέξεις κλειδιά «Italian design» ˙ τα αποτελέσματα των εικόνων έχουν ως εξής: «ντιζαϊνάτες» καρέκλες, γυαλιά ηλίου, ρούχα από γνωστούς οίκους μόδας και γνωστές φίρμες αυτοκινήτων. Συνεχίζεις την έρευνα σου – αυτή τη φορά πληκτρολογείς τις λέξεις «Scandinavian design» · για ακόμη μια φορά, τα αποτελέσματα των εικόνων προβάλουν έπιπλα, αυτοκίνητα, προϊόντα τεχνολογίας. Αναρωτιέσαι. Τι σκέφτεσαι· όταν σκέφτεσαι το ιταλικό design; Φινέτσα. - Τι σκέφτεσαι όταν σκέφτεσαι σκανδιναβικό design; Απλότητα. Επαναλαμβάνεις την ίδια διαδικασία. Ανοίγεις το φυλλομετρητή ιστού και πληκτρολογείς τις λέξεις κλειδιά «Greek design»˙ τα αποτελέσματα των εικόνων έχουν ως εξής: αρχαιοελληνικά μοτίβα, μαίανδροι, αναπαραστάσεις από πήλινα αγγεία και όλοι οι αρχιτεκτονικοί ρυθμοί ˙ ιωνικός, δωρικός, κορινθιακός. Αλήθεια, το ελληνικό design είναι μόνο αυτό ή μήπως υπάρχει ένας νέος άλλος κόσμος που ζει μέσα μας και δεν τον γνωρίζουμε; Τι σκέφτεσαι· όταν σκέφτεσαι το Ελληνικό design; (Σιωπή) Μερικοί εκπρόσωποι του σύγχρονου ελληνικού design που αξίζει να γνωρίσουμε και να μάθουμε τη δουλειά τους. Γιάννης Γκίκας Ο Γιάννης Γκίκας είναι ένας σχεδιαστής που βλέπει το σχεδιασμό ως μια διαδικασία ικανοποίησης των αναγκών, υλικών ή άυλων. Βραβευμένος με το βραβείο reddot και με διεθνή αναγνωρισιμότητα Αθανάσιος Μπάμπαλης Βασική αρχή του βιομηχανικού σχεδιαστή Θανάση Μπάμπαλη είναι η «ισορροπία μεταξύ απλότητας, οικολογίας, χρηστικότητας, αλλά και διαχρονικότητας»

Σωτήρης Λάζου Απλές φόρμες με έντονες γραμμές. Είναι το pattern που χαρακτηρίζει τις δημιουργίες του Σωτήρη Λάζου. Βιομηχανικός σχεδιαστής με μεγάλη δράση στο σχεδιασμό πρωτότυπων επίπλων. Ανδρέας Βαρώτσος Ο εμπνευστής της Ολυμπιακής Δάδας των Αγώνων του 2004, βιομηχανικός σχεδιαστής Ανδρέας Βαρώτσος είναι κατά την άποψή μου ένας από τους καλύτερους Έλληνες designers. Η μινιμαλιστική του διάθεση, η απλότητα αλλά και ευφυΐα στα βιομηχανικά αντικείμενα, τα οποία σχεδιάζει δημιουργούν την αίσθηση της εξοικείωσης του designer με το αντικείμενο της σύνθεσης. Ανδρέας Ζαπατίνας Διακεκριμένος Designer στο χώρο της αυτοκινητοβιομηχανίας. Κατείχε τη θέση του Διευθυντή Σχεδιασμού για την Alfa Romeo και Subaru design Studios. Στον τομέα του προϊοντικού σχεδιασμού έχει αναπτύξει μια σειρά από προϊόντα για τους Ανελκυστήρες Kleemann και τα προϊόντα ανδρικής φροντίδας Σαράντης. Κωνσταντίνος Χούρσογλου Ο Κωνσταντίνος Χούρσογλου γεννήθηκε στην Αθήνα, σπούδασε Βιομηχανικό Σχεδιασμό στη Βρετανία και έλαβε το μεταπτυχιακό του από το Royal College of Art. Στη συνέχεια εργάστηκε στο Λονδίνο, και στη Νέα Υόρκη (μεταξύ άλλων και δίπλα στον Karim Rashid ως Design Director). Σήμερα συνεργάζεται με τον Θανάση Μπάμπαλη κάτω από το project που φέρει το όνομα shibui. Τέλος, δυο νέοι εκπρόσωποι του ελληνικού design, ο Αλέξανδρος Λιώκης απόφοιτος του τμήματος Βιομηχανικού Σχεδιασμού του ΤΕΙ δυτικής Μακεδονίας

7. 3.

Γιάννης Γκίκας – www.yiannisghikas.com

Αθανάσιος Μπάμπαλης – www.shibui.ch

Σωτήρης Λάζου – www.sotirislazou.com

Ανδρέας Βαρώτσος

Ανδρέας Ζαπατίνας

στην Κοζάνη (δημιουργός της Alfa Romeo Gloria) και ο Γιώργος Μπόσνας απόφοιτος του τμήματος Σχεδιασμού και Τεχνολογίας Ξύλου και Επίπλου στην Καρδίτσα (δημιουργός της ξύλινης βιβλιοθήκης Rubika B601 της εταιρίας Anesis)

Κωνσταντίνος Χούρσογλου – www.hoursoglou.com

Γιώργος Μπόσνας

Αλέξανδρος Λιώκης

Βιβλία

01 Οι πειρατές της καμινάδας 1. Συγγραφεας: Ευγένιος Τριβιζάς Εκδόσεις: Ψυχογιός, 1992 Αριθμός σελ: 256 Ένα βράδυ Πρωτοχρονιάς, λίγο πριν σημάνουν μεσάνυχτα, ένας πελαργός, ένας χιονάνθρωπος, ένας κόκκινος ιππόκαμπος, δυο παιδιά και δυο πειρατές συναντιούνται γύρω από μια καμινάδα. Ποιοι είναι; Από πού έρχονται; Και το κυριότερο: τι γυρεύουν γύρω από την καμινάδα; Ένα βαρελάκι με φάρμακο ιλαράς, μια καταχθόνια μάγισσα, ένα ανομολόγητο μυστικό, δυο σοφοί εντομολόγοι, ένα χαμένο ζουζούνι, ένας φουσκομπαλονότης, ένα ανεμολούλουδο και δώδεκα μπαλαντέρ οδηγούν τους ήρωες της ιστορίας σε ανήκουστους κινδύνους, ξέφρενα κυνηγητά και απροσδόκητες περιπέτειες, από τη γιορτή της σαπουνόφουσκας στην Κίνα, στο πάρτι των μεθυσμένων φαντασμάτων, από το γαλάζιο πουπουλένιο σύννεφο στο γκρίζο γρανίτινο φαράγγι. Μια ξεκαρδιστική περιπέτεια σε στοιχειωμένους πύργους, μυστικά λιμάνια, κακόφημα πανδοχεία, μυθικά παλάτια, ανεξερεύνητες ζούγκλες και φουρτουνιασμένους ωκεανούς. Μια περιπέτεια γευστική σαν κρέμα σαντιγί, μαγευτική σαν πυροτέχνημα, πιο παράξενη από τη γύρη των ονείρων, πιο φανταστική από το μυστικό της ασημένιας φεγγαροπεταλούδας.. Και αυτό θα είναι το μεγάλο μυστικό των δύο κοριτσιών.με την ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ Α.Ε σε διάφορους δήμους της χώρας. Παρακολούθησε συνέδρια κοινωνιολογίας και σεμινάρια ψυχικής και συναισθηματικής υγείας σε Θεσσαλονίκη και Γρεβενά. Υπήρξε εκπαιδευτής στο ΙΕΚ Γρεβενών σε σώματα ασφαλείας. Έχει δημοσιεύσει άρθρα σε τοπικές εφημερίδες και το διαδίκτυο. Σήμερα εργάζεται, με πρόγραμμα, ως κοινωνιολόγος στο Δήμο Δεσκάτης, όπου και είναι αρμόδιος εκπρόσωπος στο δίκτυο παιδικής προστασίας ανηλίκων.

1. 02 Ο ΚαλΟκάντζαρος σώζει το Καλικαντζαροχωριό (Με CD) Συγγραφέας: Ηλιόπουλος Βαγγέλης Εκδόσεις: Πατάκης 2008 Αριθμός σελ: 40 Μια φορά κι έναν καιρό στο Καλικαντζαροχωριό ένας μικρός και καλόκαρδος καλικάντζαρος αποφάσισε να ανέβει κρυφά στη Γη πολύ πριν από την παραμονή των Χριστουγέννων! Ήθελε να δει πώς προετοιμάζονται οι άνθρωποι για τις γιορτές. Θα γυρνούσε πίσω λίγο πριν από τη στιγμή που το δέντρο που βαστά τη Γη θα ήθελε μόνο μια τσεκουριά για να πέσει, γιατί αυτός είναι που λέει κάθε χρόνο στους καλικάντζαρους: «Αφήστε, μόνος του να πέσει ο κορμός. Πάνω στη Γη θα γίνει ο χαμός!». Τότε όμως γνώρισε τον Μανόλη.

03 Το αγόρι με τη βαλίτσα 1. Συγγραφεας: Ξένια Καλογεροπούλου, Μάικ Κέν Εικονογράφηση: Βασίλης Σελιμάς Εκδόσεις: Πατάκης, 2016 Αριθμός σελ: 56

1. 01

ερεθίζεται, την αγωνία να ανεβαίνει, τα μάτια να παρακολουθούν τα πιο περίτεχνα και εντυπωσιακά παιχνίδια, τις πιο ονειρικές χώρες του κόσμου, τις πιο σκληρές μάχες μεταξύ των μοχθηρών ποντικών και των γενναίων παιχνιδιών· την όσφρηση να απολαμβάνει μυρωδιές από έλατα, αρώματα από πούδρες κι από γλυκίσματα των Χριστουγέννων· την καρδιά να χτυπάει με τα παθήματα του ατρόμητου πρίγκιπα – καρυοθραύστη και με την τρυφεράδα και την αφοσίωση της Μαρί χάρη στην οποία λύθηκαν τα μάγια. Τη μυστηριώδη γοητεία της ιστορίας του Χόφμαν αναδεικνύει ακόμη περισσότερο η ζωγραφική του Ρώσου Γκενάντι Σπίριν, του βραβευμένου με δεκάδες χρυσά μετάλλια και πάμπολλες σπουδαίες διακρίσεις εικονογράφου.

04 Ο Καρυοθραύστης 1. Συγγραφεας: Χόφμαν Ε.Τ.Α. Εκδόσεις: Ποταμός, 1998 Αριθμός σελ: 99

Ένα αγόρι ονειρεύεται παραµυθένια ταξίδια σαν του Σεβάχ του θαλασσινού. Το ταξίδι όµως που µας αφηγείται είναι πολύ διαφορετικό. Ο μικρός Ναζ ζει ευτυχισμένος στο χωριό του σε μια χώρα της Μέσης Ανατολής όταν ξαφνικά ξεσπά πόλεμος και η οικογένειά του αναγκάζεται να φύγει για να σωθεί. Ωστόσο τα χρήματα δεν αρκούν για να ταξιδέψουν όλοι και οι γονείς του

Σινεμά

τον στέλνουν μόνο του στον αδερφό του στο Βερολίνο. Ο Ναζ φαντάζεται ότι είναι ο Σεβάχ ο Θαλασσινός διασχίζει ολοµόναχος ερήµους, χιονισµένα βουνά και αφρισµένες θάλασσες, ώσπου να φτάσει στο Βερολίνο για να συναντήσει επιτέλους τον µεγαλύτερο αδερφό του με μόνη του συντροφιά την Κρίσια – ένα κορίτσι που έχει κι αυτό τον ίδιο προορισμό. Στη βαλίτσα έχει τις ιστορίες που του έλεγε ο πατέρας του. Μέσα από το παιδικό βλέµµα του μικρού Ναζ παρακολουθούµε µια συγκινητική αλλά και συχνά διασκεδαστική ιστορία. Το αγόρι με τη βαλίτσα είναι ένα τρυφερό και συγκινητικό βιβλίο, διασκευή της Ξένιας Καλογεροπούλου από το οµώνυµο πολυβραβευμένο θεατρικό έργο του βρετανού θεατρικού συγγραφέα Μάικ Κένι. Ένα βιβλίο που αγγίζει το εξαιρετικά επίκαιρο στις μέρες μας πρόβλημα της προσφυγιάς και της αναγκαστικής και βίαιης μετανάστευσης.

Βαθιά χρώματα, μεθυστικές μυρωδιές, μυστηριώδη πρόσωπα, μαγεία, αγάπη και αυτοθυσία υφάνθηκαν από τον Γερμανό ρομαντικό συγγραφέα Ε.Τ.Α. Χόφμαν σ’ ένα παραμύθι που εδώ και 180 χρόνια παραμένει μία από τις πιο αγαπημένες χριστουγεννιάτικες ιστορίες. «Ο Καρυοθραύστης» κάνει τη φαντασία να βγάζει φτερά, την περιέργεια να

Η Εποχή των Παγετώνων 4: Ο Χορός των Ηπείρων Ice Age 4: Continental Drift

Animation 2012 | Έγχρ. | Διάρκεια: 94' Aμερικανική ταινία Σκηνοθεσία: Στιβ Μαρτίνο, Μάικ Θερμάγιερ Ένα παγόβουνο που αποκολλάται παρασύρει τους Μάνι, Σιντ και Ντιέγκο στη θάλασσα. Οι τρεις φίλοι χάνονται στον ωκεανό και ψάχνουν τρόπο να επιστρέψουν, ενώ πίσω στην ξηρά η Έλι και τα υπόλοιπα ζώα προσπαθούν να βρουν καταφύγιο μακριά από τους απανωτούς σεισμούς που καταστρέφουν τη γη τους.

1. 02

Χριστουγεννιάτικος Εφιάλτης The Nightmare Before Christmas

Animation 1993 | Έγχρ. | Διάρκεια: 116' Αμερικανική ταινία Σκηνοθεσία: Χένρι Σέλικ Ο βασιλιάς των κατοίκων της πόλης του Χάλογουιν απάγει τον Αι-Βασίλη και μοιράζει ο ίδιος παιχνίδια, που κατασκεύασαν τα ξωτικά-υπήκοοί του. Κατασκευασμένος στα στούντιο της Disney, ο Χριστουγεννιάτικος Εφιάλτηςείναι ξεκάθαρα δημιουργία του Τιμ Μπάρτον. Με ένα καταπληκτικό σάουντρακ του Ντάνι Έλφµαν.προοδευτικός του φιλελεύθερου Αμερικάνικου κινηματογράφου.

Το τρίο της Μπελβίλ Les Triplettes De Belleville

Animation 2003 | Έγχρ. | Διάρκεια: 80' Γαλλική ταινία, Σκηνοθεσία: Σιλβέν Σομέ Υιοθετημένος από τη Μαντάμ Σούζα, ο Τσάμπιον είναι ένα μοναχικό παιδί με πάθος για το ποδήλατο. Στη διάρκεια του ποδηλατικού γύρου της Γαλλίας απάγεται από γκάνγκστερ και η Μαντάμ Σούζα τον αναζητάει στη μυθική πόλη της Μπελβίλ, όπου βρίσκει αναπάντεχη βοήθεια από τρεις εκκεντρικές γριές, πρώην σταρ του μιούζικ χολ. Τζαζ ατμόσφαιρα, χιούμορ που θυμίζει Ζακ Τατί, εκπληκτικό σκίτσο, σε ένα πανέμορφο ευρωπαϊκό καρτούν.

1. 04

Το Πολικό Εξπρές The Polar Express

Animation 2004 | Έγχρ. | Διάρκεια: 100' Aμερικανική ταινία, Σκηνοθεσία: Ρόμπερτ Ζεμέκις Με τους: Γκαμπριέλε Φερτσέτ Ένα αγόρι, που δεν είναι σίγουρο για την ύπαρξη ή όχι του Αϊ-Βασίλη, επιβιβάζεται στο μαγικό Πολικό Εξπρές και ταξιδεύει την παραμονή των Χριστουγέννων μέχρι τη χώρα του ήρωα όλων των παιδιών. Πιστή εικονογράφηση ενός παιδικού βιβλίου του Κρις Βαν Όλσμπεργκ με χρησιμοποίηση αληθινών ηθοποιών, όπως ο Τομ Χανκς, που στη συνέχεια υπέστησαν ψηφιακή επεξεργασία.

Σελίδα 52 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

ΔΗΜΟΣ ΒΟΙΟΥ Εκδηλώσεις Εορτών Χριστουγέννων Και Πρωτοχρονιάς Οι Κλαδαριές, τα Κόλιαντα, τα Σούρουβα και τα Μπουμπουσιάρια αποτελούν στοιχεία της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και ταυτότητας και έχουμε χρέος να τα διατηρήσουμε και να τα προβάλουμε. Τα έθιμα αυτά αποτελούν σημαντικό παράγοντα για την προβολή και την τουριστική ανάπτυξη του τόπου μας.

Συνάντηση Μπουμπουσιαριών στην πλατεία Γεράνειας. 14:00 Εκκίνηση Μπουμπουσιαριών από την πλατεία Γεράνειας με προορισμό την πλατεία Χώρας. Εκεί ο χορός θα συνεχιστεί και όλος ο κόσμος θα συμμετέχει στο γλέντι.

ΣΙΑΤΙΣΤΑ

• 24 Δεκεμβρίου 2016 : Γιορτή Τσιγαρίδας • 26 Δεκεμβρίου 2016: Χωριό Αη - Βασίλη (10:00 στην πλατεία Τσοτυλίου)

23 Δεκεμβρίου 2016 : 19:00 Κλαδαριές στη Σιάτιστα. Έναρξη του εθίμου της «κλαδαριάς» με το πανηγυρικό άναμμα της πρώτης κλαδαριάς στην είσοδο της Σιάτιστας στην περιοχή του Αγίου Νικάνορα. Ακολουθεί το άναμμα όλων των κλαδαριών της πόλης με τη συνοδεία των χάλκινων

ΤΣΟΤΥΛΙ

30 Δεκεμβρίου 2016 20:00 « Σούρβα» στην Κεντρική Πλατεία Εράτυρας και χορός των Μπουμπουσιαριών 1 Ιανουαρίου 2017 Μετά τη Δοξολογία, καλωσόρισμα του Νέου Χρόνου με το Χορό των Ερατυραίων, στην πλατεία της Εράτυρας 2 Ιανουαρίου 2017

Ο Δήμος Βοΐου περιμένει και φέτος μικρούς και μεγάλους να τον επισκεφθούν και να διασκεδάσουν με το πλούσιο εορταστικό του πρόγραμμα. Έθιμα μοναδικά αναβιώνουν κάθε χρόνο στο δήμο μας, με πίστη και σεβασμό στην παράδοση. Οι Κλαδαριές, τα Σούρουβα και τα Μπουμπουσιάρια της Σιάτιστας, τα Μπουμπουσιάρια της Εράτυρας και τα Ραγκουτσάρια της Γαλατινής αποτελούν στοιχεία της παράδοσης του τόπου που διατηρούνται αναλλοίωτα από γενιά σε γενιά.

ΓΑΛΑΤΙΝΗ 23 Δεκεμβρίου 2016 18:30: Χριστουγεννιάτικη Γιορτή. Διοργάνωση : Πολιτιστικός Μορφωτικός Σύλλογος Γαλατινής

30 Δεκεμβρίου 2016: ΣΟΥΡΟΥΒΑ 20:00 Άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία της Χώρας Σιάτιστας από το Σύλλογο Αμπελουργών Σιάτιστας «Ο Άγιον Τρύφων» 21:00 Άναμμα Κλαδαριάς στην Πλατεία Γεράνειας από τον Ιππικό Σύλλογο Σιάτιστας «Ο Άγιος Μόδεστος»

28 Δεκεμβρίου 2016 ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΜΕ ΑΓΙΟ ΒΑΣΙΛΗ – ΞΩΤΙΚΟ – ΞΥΛΟΠΟΔΑΡΟ – MAGIC SHOW – ΖΟΓΚΛΕΡ – ΟΛΟΣΩΜΗ ΜΑΣΚΟΤ ΤΥΠΟΥ DISNEY - ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ/ΤΑΡΑΝΔΟΣ (18:00 ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΗΣ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ)

ΜΠΟΥΜΠΟΥΣΙΑΡΙΑ ΣΙΑΤΙΣΤΑΣ

1 Ιανουαρίου 2017 15:30 «Ρουγκατσάρια (Μπουμπουσιάρια)» στη Γαλατινή Διοργάνωση: Μορφωτικός –Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατινής

5 Ιανουαρίου 2017 21:00 Προσφορά Σιατιστινού κρασιού στην πλατεία Γεράνειας υπό τους ήχους τοπικής ορχήστρας. Γλέντι και χορός των Μπουμπουσιαριών σε όλη τη Σιάτιστα μέχρι το χάραμα της επόμενης μέρας 6 Ιανουαρίου 2017 13:30

ΕΡΑΤΥΡΑ

ΜΠΟΥΜΠΟΥΣΙΑΡΙΑ ΕΡΑΤΥΡΑΣ 15:00 Παρέλαση των Μπουμπουσαριών από το Παζάρι μέχρι την Κεντρική Πλατεία Εράτυρας Διοργάνωση Τοπικό Συμβούλιο Εράτυρας

Ο Δήμος Βοΐου περιμένει και φέτος μικρούς και μεγάλους να τον επισκεφθούν και να διασκεδάσουν με το πλούσιο εορταστικό του πρόγραμμα

ΜΙΚΡΟΚΑΣΤΡΟ 23 Δεκεμβρίου 2016 18:30 Άναμμα Κλαδαριάς και Κόλιαντα στο Μεσοχώρι Μικροκάστρου.

Ο Δήμαρχος Βοϊου Δημήτριος Λαμπρόπουλος

1 Ιανουαρίου 2017 13:30 Γλέντι με παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια Αναβίωση του χορού της «ΓΚΑΧΕΛΩΝΑΣ» στο Μεσοχώρι Μικροκάστρου Διοργάνωση Τοπικό Συμβούλιο Μικροκάστρου και Εκπολιτιστικός Σύλλογος Μικροκάστρου

Σιροπιαστά «Ζανδές»

Εδώ και χρόνια προσπαθούμε καθημερινά να διατηρήσουμε τις ίδιες, αλλά και να βελτιώσουμε τις γεύσεις που είναι η κληρονομιά μας! Αυτό δεν είναι αύκολο γιατί τα υλικά πρέπει να επιλέγονται σωστά. Η μεταφορά τους, η συντηρήση τους. Οι τεχνίτες μας έχουν μάθει όλα τα μυστικά αυτής της γεύσης, όσο καλύτερος είναι ο τεχνίτης, τόσο νοστιμότερο είναι το γλυκό, γιατί είναι όλα χειροποίητα. Είμαστε υπερήφανοι για την δουλεία μας που συνεχώς την εξελίσσουμε. Νέος εξοπλισμός, καθαριότητα και πολύ… μεράκι. Γι αυτό και τα προϊόντα μας είναι πάντα νόστιμα, φρεσκότατα μοναδικά. Τουλούμπες, τουλουμπάκια, κουρμπίνια, λουκουμάδες, τοπικά παραδοσιακά προϊόντα φτιαγμένα με την αυθεντική συνταγή που κληρονομησαμε και σας την προσφερουμε απλόχερα. Αναλαμβάνουμε παραγγελίες για κάθε είδους κοινωνική σας εκδήλωση, γάμος, βάπτιση, γιορτή, παιδικό πάρτι, χορός. Κοζάνη : 28ης Οκτωβρίου 9 τηλ 24610 22444 Βελβεντό : Αγίου Νικολάου 11 τηλ 24640 32501

Σελίδα 53 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Το γαλλικό παράδοξο

ι Γάλλοι, ως δυτικοευρωπαίοι, καταναλώνουν πολύ κορεσμένο λίπος και έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και αρτηριακής πίεσης, ωστόσο εμφανίζουν μικρότερο κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο. Ποιο είναι το μυστικό των Γάλλων; Το μυστικό των Γάλλων είναι οι φαινολικές ενώσεις (αντιοξειδωτικά) του κόκκινου κρασιού. Πόσες φορές έχει τύχει να ακούσετε ή να διαβάσετε για το οξειδωτικό στρες, τα αντιοξειδωτικά και τις ελεύθερες ρίζες; Τι είναι λοιπόν αυτά; Οι Ελεύθερες ρίζες είναι σώματα (άτομα, μόρια ή ιόντα) με μονήρες ηλεκτρόνιο, ωστόσο έχουν την τάση να σχηματίσουν ζεύγος ηλεκτρονίων και γι΄ αυτό αποσπούν ηλεκτρόνια από άλλα στοιχεία προκαλώντας έτσι την οξείδωση τους. Τα αντιοξειδωτικά από την άλλη παρέχουν μονήρη ηλεκτρόνια στις ελεύθερες ρίζες και έτσι οι ελεύθερες ρίζες μετατρέπονται σε σταθερά προϊόντα. Με λίγα λόγια αδρανοποιούν τις ελεύθερες ρίζες. Οξειδωτικό στρες είναι η διαταραχή της ισορροπίας μεταξύ των αντιοξειδωτικών και των ελεύθερων ριζών, υπέρ των ελεύθερων ριζών. Το οξειδωτικό στρες έχει ενοχοποιηθεί έκτος από την γήρανση του οργανισμού και για την ανάπτυξη παθήσεων όπως ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η

Αφροδίτη Ζαρδέλη MSc Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

αρθρίτιδα, η νόσος Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης κ.α. Πως μπορούμε να προμηθεύσουμε τον οργανισμό μας με αντιοξειδωτικά ώστε να καταπολεμήσουμε το οξειδωτικό στρες; Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και μάλιστα με αντικαρκινικές και αντιχοληστερινικές ιδιότητες. Φυσικές πηγές βιταμίνης C είναι: φράουλες, εσπεριδοειδή και κίτρα, ακτινίδιο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι. πράσινα φυλλώδη λαχανικά, πιπεριές, ντομάτες. Ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό που θεωρείται και το αντιοξειδωτικό των λιπών είναι η βιταμίνη Ε. Πλούσιες πηγές βιταμίνης Ε είναι το ελαιόλαδο, ελιές, ξηροί καρποί Επίσης σημαντικά αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας αποτελούν τα καροτενοειδή, είναι χρωστικές οι οποίες βρίσκονται στα φυτά και ευθύνονται για το κόκκινο, κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα των φρούτων και των λαχανικών. Πηγές πλούσιες σε β– καροτένιο αποτελούν τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά (καρότα, γλυκοπατάτες, βερίκοκο, πεπόνι κ.α.). Ένα ακόμη σημαντικό αντιοξειδωτικό είναι το λυκοπένιο. Η κύρια διατροφική πηγή λυκοπενίου είναι ντομάτα και τα προϊόντα ντομάτας, το λυκοπένιο έχει καλύτερη απορρόφηση από τον χυμό ντομάτας και τη σάλτσα ντομάτας. Το σελήνιο είναι ένα

ιχνοστοιχείο που βρίσκεται στο έδαφος, το νερό, τα λαχανικά (σκόρδο, κρεμμύδι, δημητριακά, ξηροί καρποί, σόγια), στα θαλασσινά, το κρέας, το συκώτι και τη μαγιά. θεωρείται και αυτό σημαντικό διαιτητικό αντιοξειδωτικό. Οι φυσικές πολυφαινόλες, ευρύτατα διαδεδομένες στο φυτικό βασίλειο, είναι απαραίτητες για τη φυσιολογία των φυτών. Συνιστούν την φυσική άμυνα του φυτού απέναντι σε μολύνσεις από βακτήρια μύκητες και ιούς αλλά και από τις βλαβερές επιδράσεις της UV ακτινοβολίας, του όζοντος καθώς και περιβαλλοντολογικών μολύνσεων. Οι κύριες φυσικές πηγές φλαβονοειδών περιλαμβάνουν το πράσινο τσάι, τα κόκκινα σταφύλια (κόκκινο κρασί), τα μήλα, το κακάο (σοκολάτα), τα προϊόντα σόγιας, τον κουρκουμά, τα μούρα, το κρεμμύδι, το μπρόκολο. Η μεσογειακή διατροφή παρέχει στον οργανισμό μας επαρκείς ποσότητες αντιοξειδωτικών εξαιτίας: • Της κατανάλωσης πληθώρας τροφίμων φυτικής προέλευσης όπως φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς. • Της κατανάλωσης φρέσκων, εποχιακών, ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων. • Της κατανάλωσης φρέσκων φρούτων ως επιδόρπιο και της κατανάλωση γλυκών φτιαγμένων με ξηρούς καρπούς, μέλι και ελαιόλαδο

• Της κατανάλωσης ελαιόλαδου ως το κύριο προστιθέμενο λίπος • Της κατανάλωσης ψαριών • Και της μικρής ως μέτριας κατανάλωσης κρασιού, κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Γιατί πρέπει να προτιμάμε φυσικές πηγές αντιοξειδωτικών από τη λήψη αντιοξειδωτικών με την μορφή διατροφικών συμπληρωμάτων; Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αντιοξειδωτικών με την μορφή συμπληρωμάτων δεν επιφέρει οφέλη στην υγεία σε αντιδιαστολή με την κατανάλωση τους από τα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν πολύπλοκα μίγματα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ανόργανων στοιχείων που έχουν συνεργική δράση μεταξύ τους. Τελικά μήπως είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε το ποτό σας (βότκα, τεκίλα, ουίσκι) με 1 ποτήρι κρασί και να συνοδεύσετε το φαγητό σας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι με ένα ωραίο μπουκάλι κόκκινο κρασί; Και πάντα με μέτρο (1-2 ποτηράκια), η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ακόμα και του κρασιού έχει αντίθετα αποτελέσματα στην υγεία και ενοχοποιείται για την μείωση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού.

Μοντέρνο περιβάλλον στην καρδιά της Κοζάνης με θέα το καμπαναριό και την πλατεία, το εστιατόριο Tip Top είναι εδώ για να γιορτάσει μαζί σας τα Χριστούγεννα. Στολισμένο, όμορφο, ζεστό σας ετοιμάζει ένα όμορφο μενού όπου θα βρείτε ιταλικά πιάτα όπως πίτσα και ζυμαρικά αλλά και burger και μερίδες κρεατικών. Καλές γιορτές!!! Πλατεία Νίκης 16, 2ος όροφος, Κοζάνη Τηλ 24610 38815 FB: Tip Top

Σελίδα 54 Together Free Press Δεκέμβριος 2016

Αγροτικός Συνεταιρισμός Ιμέρων

Γερμανική επιτροπή ελέγχου Ελαιολάδου έχει βαθμολογήσει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο των Ιμέρων με 7 στα 9 χαρακτηρίζοντας τη γεύση του φρουτώδη, πικρή και πικάντικη, ενώ το ελαιόλαδο κατέκτησε το Αργυρό Βραβείο γεύσης στο 5o Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς στην Αθήνα. “η σταχτόχλωμη ελιά, η παιδοτρόφα, που ποτέ κανείς νέος ή γηραιός με χέρι εχθρικό θα σώσει ν’αφανίσει, γιατί απάνω της τα παντ’ανοιχτά ο Μόριος Δίας και η λαυκόφθαλμη Αθηνά έχουν τα μάτια” (Σοφοκλής, Οιδίπους επί Κολωνώ) Λίγα χιλιόμετρα από την πόλη της Κοζάνης και σε υψόμετρο 300 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας, στις όχθες της λίμνης Πολυφύτου, του ποταμού Αλιάκμονα, βρίσκονται δυο οικισμοί, τα Ίμερα και η Αύρα. Κυριακή μεσημέρι, κάπου στις αρχές Δεκέμβρη, μας υποδέχτηκαν στη φιλόξενη Αύρα ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Ιμέρων, κ. Παπαδόπουλος Δημήτρης, η γυναίκα του Σοφία και ο καλός μας φίλος Θεολόγος. Το πρώτο πράγμα που μας έκανε εντύπωση ήταν η θερμοκρασία, η οποία είχε σκαρφαλώσει στους 18˚C, ενώ στα 20 χιλιόμετρα μακριά, στην πόλη της Κοζάνης, μετά βίας έφτανε στους 10˚C. Όπως ήταν λογικό, η συνέντευξη-συζήτηση ξεκίνησε από τη γεωγραφική θέση και το μικροκλίμα της περιοχής, καταλήγοντας σύντομα στο πρώτο και βασικό συμπέρασμα. Η ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής, η σύσταση του εδάφους, η μεγάλη ηλιοφάνεια και ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής, ευνοούν την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Στην κοινότητα των Ιμέρων καλλιεργούνται περίπου 2,000 στρέμματα ελαιόδεντρα, ενώ το ποσοστό σε νέες φυτεύσεις αυξάνεται ραγδαία, ίσως και κατά 10% ετησίως, τόσο στα Ίμερα, όσο και στην ευρύτερη παραλίμνια περιοχή. Τα ελαιόδεντρα είναι κυρίως ποικιλίας Χαλκιδικής και Μεγάρων, ενώ παράλληλα καλλιεργούνται και οι ποικιλίες: Άμφισσας, Κορωνέικη, Πετροελιά και Καλαμών. Κάποιοι παραγωγοί, σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού κ. Παπαδόπουλο, δοκίμασαν και Ισπανικές ποικιλίες αλλά χωρίς επιτυχία εξαιτίας του ψυχρού κλίματος κατά τους χειμερινούς μήνες. Η μεγαλύτερη ποσότητα της παραγωγής προορίζεται για ελαιοποίηση, ενώ περίπου το 1/3 (350 τόνοι ελιάς το

2016) διανέμονται στην ελληνική αγορά ως βρώσιμες. Σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της ελαιοκομίας στην περιοχή έπαιξε η κατασκευή σύγχρονου ελαιοτριβείου, οι εργασίες για το οποίο ολοκληρώθηκαν το 2006. Η υψηλή ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή του ελαιοτριβείου, καθώς και ο εμπλουτισμός του μέχρι και σήμερα με μηχανήματα νέας τεχνολογίας, αποτρέπουν τυχόν επιμόλυνση ή αλλοίωση του ελαιόλαδου, είτε στην υφή είτε στη γεύση. Ο ρόλος του ελαιοτριβείου είναι σημαντικός, εκτός των άλλων, και για τον έλεγχο του αριθμού των υπεροξειδίων. Πέρα από τη μέτρηση της ηλικίας του λαδιού, ο αριθμός αυτός μας επιτρέπει να αναλύσουμε αν ένα λάδι έχει αποθηκευτεί σωστά ή όχι. Οι μεγάλες ανοξείδωτες δεξαμενές διασφαλίζουν τη σωστή αποθήκευση, με προστασία από το καταστροφικό οξυγόνο και θερμομόνωση για τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Η λάθος αποθήκευση επηρεάζει την ποιότητα του λαδιού, μειώνοντας την θρεπτική και κατ’ επέκταση και την αγοραστική του αξία. Το σύνολο της παραγόμενης ποσότητας του ελαιόλαδου στα Ίμερα κατατάσσεται στην κατηγορία του Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου, καθώς διαθέτει πολύ χαμηλή οξύτητα, έως 0.35˚, με όριο το 0.8˚. Η οξύτητα αποτελεί ένα από τα βασικότερα κριτήρια για την ποιότητά του (όσο πιο πολλά τα λιπαρά οξέα, τόσο πιο υψηλή και η οξύτητα). Το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο αποτελεί την πιο φυσική κατηγορία ελαιόλαδου με τέλειο άρωμα και γεύση. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν προς κατανάλωση, αμέσως μόλις παραχθεί, ένα φυσικό χυμό και σύμμαχο για την υγεία μας. Έχει έντονη φρουτώδη γεύση και άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς. Σύμφωνα με την Ελένη Μέλλιου, ερευνήτρια στο Φαρμακευτικό τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών και επιστημονικού συνεργάτη του κέντρου ελαιόλαδου του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, το ελληνικό ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιέχει ένα ευρύ φάσμα φυσικών συστατικών με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα της ελαιοκανθάλης, μιας ουσίας που εμπεριέχεται στο ποιοτικό αυτό λάδι, η οποία αναστέλλει την ιβουπροφένη, το ένζυμο που αναστέλλεται επίσης από την ασπιρίνη και άλλα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Η ελαιοκανθάλη προστατεύει αποτελεσματικά από τις θρομβώσεις και

γενικότερα το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε ημερίδα στα Σέρβια για το λάδι Ιμέρων, ο Προκόπης Μαγιάτης, αναπληρωτής καθηγητής στο Φαρμακευτικό τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών, με εκτενής μελέτες στο Ελληνικό ελαιόλαδο, μας διαβεβαίωσε πως το λάδι Ιμέρων είναι όντως ιδιαίτερα ποιοτικό, με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη σε σύγκριση με το γενικό μέσο όρο που συναντάμε στην υπόλοιπη χώρα. Ένας ακόμη παράγοντας που αναδεικνύει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του λαδιού είναι η απορρόφηση στο υπεριώδες. Η σταθερά Κ232 μας δείχνει πόσος χρόνος έχει μεσολαβήσει μεταξύ της συλλογής των ελιών και της παραγωγής του λαδιού (όσο μικρότερος ο χρόνος τόσο ποιοτικότερο το λάδι). Στο συνεταιρισμό των Ιμέρων ο χρόνος που μεσολαβεί περιορίζεται στον ελάχιστο δυνατό χρόνο (από 20 έως 40 ώρες). Η σταθερά Κ270 μας δείχνει πόσο φρέσκο είναι το λάδι (το λάδι του συνεταιρισμού Ιμέρων εξαντλείται ως φρέσκο, καθώς δεν υπάρχουν αποθέματα προηγούμενων χρόνων). Ο δείκτης ΚΔ μας δείχνει αν το λάδι έχει υποστεί ανάμειξη με άλλα ελαιόλαδα. Ίσως το πιο χαρακτηριστικό δείγμα της προσήλωσης στην ποιότητα των παραγωγών του συνεταιρισμού είναι ότι, σε αντίθεση με τις υπόλοιπες περιοχές της Ελλάδας, στα Ίμερα δε συλλέγουνε ελιές που έχουν πέσει στο έδαφος πριν τον ραβδισμό. Αυτές αφήνονται στο έδαφος για τον εμπλουτισμό του ως οργανική ύλη. Παράλληλα, εξίσου σημαντική είναι η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση που πραγματοποιήθηκε αμέσως μετά τη συγκομιδή από τη Διεύθυνση Γεωργίας Κοζάνης σε ελαιόδεντρα των Ιμέρων, στην οποία δεν βρέθηκαν στα δέντρα των παραγωγών του συνεταιρισμού υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων. Αν και η ελαιοκαλλιέργεια καλύπτει περίπου το 20% της καλλιεργούμενης έκτασης της χώρας, μόνο το 25% των εξαγωγών λαδιού είναι τυποποιημένο. Ο συνεταιρισμός Ιμέρων, σε αντίθεση με τους περισσότερους ανά την Ελλάδα, έχει ήδη πάρει άδεια για τη δημιουργία τυποποιητηρίου και αναμένεται να δημιουργηθεί στο εγγύς μέλλον. Σύντομα οι ελαιοπαραγωγοί των Ιμέρων θα είναι σε θέση να τυποποιήσουν και να εμφιαλώσουν ελαιόλαδο σε συσκευασίες των 250ml, 500ml, 1lt και 5lt, με απώτερο σκοπό την ανάδειξη του προϊόντος στην παγκόσμια αγορά.

Οι υπόλοιπες κατηγορίες λαδιού, είναι: • Παρθένο ελαιόλαδο Φυσικό ελαιόλαδο με ευχάριστη γεύση και οσμή, και οξύτητα 2˚. •Ελαιόλαδο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα Ευχάριστη γεύση και οσμή και οξύτητα που δε ξεπερνά το 1˚. • Πυρηνέλαιο Ανάμειξη ραφιναρισμένου πυρηνέλαιου από τον πυρήνα της ελιάς και παρθένου ελαιόλαδου, με οξύτητα που δε ξεπερνά το 1˚. Ιδανικό για τηγάνισμα (αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες). • Αγουρέλαιο Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του πρώτου καρπού της ελιάς. Διατίθεται σε περιορισμένη ποσότητα και συλλέγεται από τις καλύτερες ελιές, αλλά έχει διάρκεια ζωής 9 μήνες. • Βιολογικό Με έγκριση και πιστοποίηση από αναγνωρισμένους οργανισμούς ελέγχου και πιστοποίησης. • Αρωματικό Ελαιόλαδο εμποτισμένο με μπαχαρικά, βότανα, φυτά ή λαχανικά. Τηλέφωνα επικοινωνίας: Γραφείο ελαιοτριβείου 2464022131, Πρόεδρος Συνεταιρισμού 6979579821

Ντίνα-Στάμος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ιμέρων