Top Magazin Karlsruhe Sommer 2017 by Top Magazin

Ausgabe 2 | 12. Jahrgang Sommer 2017 | 4,– €

BADEN-BADEN | BRUCHSAL | PFOR ZHEIM | R A STAT T

KARLSRUHE

Sommer Alles, was uns Spaß macht

2017

natur

Lavendel

Sinnbild der Provence lebensart

Mode, Reise, Picknick und mehr top-magazin-karlsruhe.de 4194988504004

0 3 0 0 2

sport

Faszination Segeln

Sonne auf der Haut

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editorial

Liebe Leserinnen, liebe Leser, mit diesem Heft halten Sie wieder eine Jubiläumsausgabe in den Händen: Mit der Märzausgabe erschien 2005 das erste Top Magazin in unserer badischen Region. Damals wurden wir vielleicht von so manchen belächelt, die sich dachten: Na, ob daraus wohl was wird! Heute dürfen wir wohl mit Fug und Recht sagen: Ja, es wurde! Mittlerweile sind über zwölf Jahre vergangen, und Sie haben nun die fünfzigste Ausgabe Ihres Top Magazins vor sich. Darauf sind wir alle sehr stolz. Wir wissen natürlich, dass wir diesen Erfolg unserer Leserschaft und nicht zuletzt unseren treuen Anzeigenkunden verdanken – jenen, die uns schon von Beginn an begleitet haben, und jenen, die im Laufe der Zeit hinzugekommen sind. Ihnen allen sagen wir an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön. In diesem Heft wollen wir Ihnen wieder einen bunten Reigen von Themen vorstellen, die dem Sommer 2017 zusätzlichen Sonnenschein verleihen: von den Neuheiten in der Mode über aktuelle Wohntrends und interessante Reiseziele bis hin zum Golfsport und vieles mehr. In unserer Region liegt das Gute ja so nahe; darüber hinaus nehmen wir Sie aber auch mit auf die Lavendelfelder Südfrankreichs, die jetzt in voller Blüte stehen, und bringen Ihnen die Faszination des Segelns nahe. Unter der Rubrik „Menschen“ stellen wir Ihnen zwei starke Frauen aus Karlsruhe vor, die täglich neue Herausforderungen suchen und meistern: Sabine Abrolat von res ebert, die eben erst den G20Finanzgipfel in Baden-Baden mit ausgerichtet hat, und Kerstin Sokoll von Sokoll & Friends, die jüngst für ihr Engagement im Tagungs- und Eventgeschäft ausgezeichnet wurde. Auch das Thema Genuss wird wieder nicht zu kurz kommen: Mit diesem Heft starten wir einen neuen Restaurantführer für die Region. Das Besondere dabei: Vorgestellt werden nur eigens von uns ausgesuchte Häuser, in denen Sie von leckerer badischer Hausmannskost bis zur feinen Sterneküche kulinarisch verwöhnt werden. Da bleibt mir nur noch zu sagen: wohl bekomm’s! In diesem Sinne wünsche ich Ihnen auch mit dieser Ausgabe unseres Top Magazins wieder eine ansprechende Lektüre – und natürlich eine schöne Sommerzeit.

Herzlichst, Ihr Hans-Dieter Kreis

top magazin

21 Event

Barack Obama in Baden-Baden Medienpreis 2016

4. Karlsruher Wissensforum Rückblick

Im Zeichen der Cigarre 19. Festival für Liebhaber in Havana

Ambiente

dröse-design.de

Wohlfühlfaktor Licht Beleuchtungskonzepte neu deﬁniert

Mode

Alles was im Sommer „passt“ Für Damen und Herren

Bademode Für heiße Tage

Lifestyle

Im Land der Düfte Der Lavendel und die Provence

Faszination Segeln Unvergleichbare Erlebnisse

Sport

Golfziele im Sommer

Golfen im Allgäu Schnell erreichbar

3 Golfplätze – 45 Loch Der neue Öschberghof

Autofahren für einen guten Zweck Lions Fidelitas Classic

Gesundheit

Spezialisten in der Region stellen sich vor

Genuss

Ausgesuchte Restaurants in der Region

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Whisky in Karlsruhe Für Kenner und Genießer

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Ein neuer Hotelstern Hotel Stadt Lörrach

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Zur Verstärkung unseres Teams haben wir eine neue Mitarbeiterin: Catharina aus Salzburg

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Kulinarische Reise Im Safrandorf Mund/Schweiz

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RES-EBERT Karlsruhe Sabine Abrolat gestaltet Politik

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Rosé-Wein Ideal für den Sommer

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Marc Stern Kochbuch der besonderen Art

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Essen auf der Wiese Sommer – Sonne – Picknick

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Ausgezeichnet Der Blaue Reiter in Durlach

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Tino Fosselmann Magier mit der Schere

Kerstin Sokoll Events, die berühren ….

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Editorial Reisegewinnspiel Termine Impressum Kolumne

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Tätigkeitsschwerpunkte:

Fachanwalt für Bau- und Architektenrecht

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Tätigkeitsschwerpunkte:

Interessenschwerpunkte:

Verkehrsrecht, Verwaltungsrecht, Inkasso

Wettbewerbsrecht, Internet- und Telekommunikationsrecht

Sabine Prestenbach

Michael Nobbe

Fachanwältin für Verkehrsrecht

Tätigkeitsschwerpunkte:

Fachanwältin für Miet- und Wohnungseigentumsrecht

Arbeitsrecht, Verkehrsrecht, Vertragsrecht

Tätigkeitsschwerpunkte:

Interessenschwerpunkte:

Versicherungsrecht, Vertragsrecht

Handelsrecht, Gesellschaftsrecht

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Interessenschwerpunkte:

Verkehrsrecht, Strafrecht, Transportrecht

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event

Deutscher Medienpreis Barack Obama in Baden-Baden ausgezeichnet

er frühere Präsident der Vereinigten Staaten, Barack Obama, wurde mit dem Deutschen Medienpreis ausgezeichnet. Die Preisverleihung von Media Control fand am 25. Mai in Baden-Baden statt. Obama kam im Anschluss an seinen Auftritt beim Evangelischen Kirchentag in Berlin nach Baden-Baden, um die Ehrung persönlich in Empfang zu nehmen. Seine Rede bei der Galaveranstaltung im Baden-Badener Kongresshaus war der glanzvolle Abschluss seines kurzen Deutschlandbesuchs. Die Auszeichnung, die in diesem Jahr zum 25. Mal von einer Jury aus Chefredakteuren und Medienverantwortlichen verliehen wurde, würdigte Präsident Obama als den herausragenden, weltweit anerkannten Repräsentanten der internationalen Politik des vergangenen Jahrzehnts. Nach Überzeugung des Preisstifters Karlheinz Kögel habe „Barack Obama wie kein anderer Politiker die Vision einer Welt verkörpert, in der es Hoffnung gibt und Wandel zum Besseren möglich ist.“ Obama habe das Amt des mächtigsten Mannes der Welt mit der Verantwortlichkeit und Würde geführt, die ihm zukomme. Er stehe beispielhaft für die Werte eines demokratischen Rechts- und Verfassungsstaates, so die Jury, in dem es darum gehe, gerade angesichts vielfäl-

tiger Krisen „über die bestmögliche Lösung für ein Problem zu diskutieren, in Worten und Taten der Förderung des öffentlichen Gemeinsinns zu dienen, die Vielfalt in der Gesellschaft zu schützen und an die Kraft der Vernunft ebenso zu glauben wie an die Chancen des Fortschritts.“ Schon wenige Wochen nach dem Ende seiner Amtszeit sei deutlich geworden, welche eminente Bedeutung Obama für den Zusammenhalt in den USA und in der ganzen Welt gespielt habe. Auch seine „unerschütterliche Integrität“ und sein leidenschaftlicher Einsatz der öffentlichen Rede, die um Vertrauen und Kooperation wirbt, gehörten zu einer besonderen Art von „beispielhafter Führungsstärke, die schon jetzt schmerzlich vermisst wird“, so die Jury in ihrer Begründung: „Dabei würden solche Werte und Tugenden in der Welt dringender gebraucht denn je.“ Der ehemalige Bundespräsident Joachim Gauck hat bei der Verleihung des Deutschen Medienpreises 2016 an Barack Obama die Laudatio gehalten. „Mit dem ehemaligen amerikanischen Präsidenten wurde ein herausragender Politiker unserer Zeit ausgezeichnet,“ erklärte Joachim Gauck, „der sich für gute Beziehungen zwischen den Vereinigten Staaten und Deutschland engagiert hat. Ich habe mich schon im Vorfeld sehr auf die Begegnung mit Barack Obama gefreut, dessen Wirken viele Deutsche mit n großer Sympathie begleitet haben.“ Text und Fotos: Media Control

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Zum Deutschen Medienpreis: Media Control ehrt seit 1992 herausragende Persönlichkeiten mit dem Deutschen Medienpreis. Unter den Preisträgern der vergangenen 25 Jahre waren: Helmut Kohl, François Mitterrand, Yassir Arafat, Yitzhak Rabin, Boris Jelzin, König Hussein von Jordanien, Nelson Mandela, Bill Clinton, Gerhard Schröder, Rudolph W. Giuliani, die Königinnen Rania von Jordanien und Silvia von Schweden, Koﬁ Annan, Hillary Clinton, Bono, König Juan Carlos von Spanien, Andre Agassi und Steﬃ Graf, Seine Heiligkeit der Dalai Lama, Angela Merkel, Sir Richard Branson, George Clooney, Königin Maxima der Niederlande, Joachim Löw und Ban Ki-Moon.

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Karlsruhe 2017

Schlosslichtspiele 2

017 erstrahlt das Karlsruher Schloss erneut im Glanz herausragender Projection Mappings. Die ungarische Künstlergruppe Maxin10sity, die bei den SCHLOSSLICHTSPIELEN KARLSRUHE 2015 und 2016 vom Karlsruher Publikum gefeiert wurde, präsentiert in diesem Jahr ihre neue Arbeit „Structures of Life“ [Strukturen des Lebens]. „Der Enthusiasmus des gesamten Teams während des Produktionsprozesses und das überaus positive Feedback der begeisterten Besucherinnen und Besucher der SCHLOSSLICHTSPIELE motivieren uns wieder aufs Neue, unseren künstlerischen Ideen freien Lauf zu lassen und sie auf die Fassade des Schlosses zu übertragen.“ (Maxin10sity) Für die diesjährige Ausgabe konnte zudem das international renommierte Architektenduo Hani Rashid und Lise Anne Couture gewonnen werden. Für die SCHLOSSLICHTSPIELE 2017 haben die Architekten die Arbeit „Hyperfine Splitting 008_Mediations on Jakob’s Ladder“ realisiert. Die Materialität des Gebäudes wird Stück für Stück aufgelöst: Es entstehen neue

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Strukturen im Fluss, reale Formgebungen der Schlossfassade interagieren mit computergenerierten Linien und Modellen. Das Londoner Architektenbüro Zaha Hadid Architects entwickelt eigens für die SCHLOSSLICHTSPIELE deren Arbeit „Behaviour Morphe“, die als Experiment zu verstehen ist, geometrische Architekturformen und Musik mit menschlichen Verhaltensweisen zu synthetisieren („Morphing“). Und auch für den international renommierten Architekten Greg Lynn spielen Computerprogramme eine zentrale Rolle: Für seine Arbeit „rolling eye“ verwendet Greg Lynn den Lasten- und Transportroboter Gita von Piaggio Fast Forwards, der Frank Gehry, Max Hollein und Aaron Betsky durch Los Angeles, San Francisco und die Arizona-Wüste begleitet. Das entstehende Bewegtbild – die Bewegungen des Roboters und die 360-GradPanoramen – werden anschließend auf die 170 Meter lange Schlossfassade projiziert.

Während spektakuläre Projektionen die Fassade des Karlsruher Schlosses in immer neue Illuminationen tauchen, öffnet in diesem Jahr erstmals die Karl-Friedrich-Bar mit Biergarten in erster Reihe. Die reichhaltige Getränkeauswahl reicht von Kaffee, Wein, Sekt, Hoepfner Bierspezialitäten bis hin zu leckeren Cocktails. Die Cocktails gibt es übrigens auch zum Mitnehmen. Zudem ist die Karl-Friedrich-Bar der ideale Platz für BusinessEvents. In enger Abstimmung mit Ihnen erstellen die Spezialisten der KARLSRUHE EVENT GmbH ein maßgeschneider■ tes Konzept für Ihre Veranstaltung. Ihre Ansprechpartnerin: Lilith Kammerer; 0721 782045-243 kammerer@karlsruhe-event.de

Text: Karlsruhe Event GmbH, Foto: Uli Deck

Fokus auf Architektur und Premiere für die Karl-Friedrich-Bar

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... ein Ziel zu haben und dieses auch zu erreichen.

chon seit vier Jahren begeistert das Karlsruher Wissensforum seine Teilnehmer ausnahmslos. In der Stadthalle fanden sich am 19. Mai über 400 Teilnehmer zum 4. Karlsruher Wissensforum zusammen, um gemeinsam mit acht hochklassigen Referenten das größte Bildungsevent der Region zu dem einzigartigen Ort für Wissenstransfer werden zu lassen. Es war eine Veranstaltung bei der „Erfolg“ auch bei den Referenten und ihren Vorträgen ganz großgeschrieben wurde. Im Vordergrund der Veranstaltung standen dieses Jahr Führungsstärke

und der Durch- und Weitblick inmitten des digitalen Wandels. In spannenden Vorträgen bekamen die Zuhörer zu den Themen Digitalisierung, Unternehmenswerte, Zielerreichung sowie Unternehmensberatung wertvolle Impulse für ihren privaten und beruflichen Alltag. Die Krone setzte dem Event zum Abschluss hin der Kabarettist und Physiker Vince Ebert auf. Der aus Funk und Fernsehen bekannte Komiker regte noch einmal den Geist der Gäste mit seinen so unorthodoxen wie urkomischen Perspektiven auf ■ die digitale Machtübernahme an. Text und Fotos: Speakers Excellence

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event

Havanna im Zeichen der Cigarre

XIX. Festival del Habano 2016/2017, nach drei Missernten in den Vorjahren, die Runde machte. Interessante Seminare standen am Mittwoch beim XIX. Festival del Habano auf dem Programm. Die Teilnehmer konnten ihre Fähigkeiten beim Rollen einer Cigarre unter Anleitung erfahrener Torcedores erproben oder das Zusammenspiel von Habanos und Brandys erproben.

Der Eröffnungsabend des Festivals fand im eleganten Club Habana statt. Leider fiel die Veranstaltung, die größtenteils Open Air stattfinden sollte, durch vorher nicht angekündigten, starken Regen teil-

Der Donnerstag der Festivalwoche stand traditionell im Zeichen der Torcedores. Schließlich verdanken wir es der Arbeit ihrer geschickten Hände, dass wir überhaupt Cigarren genießen dürfen. Besichtigt wurde in diesem Jahr unter anderem die Manufaktur La Corona. La Corona ist die größte Manufaktur in Kuba und hat die Oberhoheit über eine ganze Reihe von Marken: Romeo y Julieta, Hoyo de Monterrey, Punch, Cuaba, Por Larrañaga, San Cristóbal de La Habana und Diplomaticos. Nahezu 400 Torcedores sitzen hier auf zwei Ebenen in den Galeras und rollen Cigarren. Die besten Torcedores mit der höchsten, der neunten, Kategorie sitzen vorn, die Lehrlinge traditionell ganz hinten. Sie können sich dann nach dem Ende ihrer Ausbildung wortwörtlich „vorarbeiten“.

weise regelrecht ins Wasser. Die insgesamt vier Bühnen, auf denen namhafte kubanische Musiker auftreten sollten, konnten nicht genutzt werden. Bei exzellenten Cigarren, ausreichend Speisen und Getränken machten die Teilnehmer jedoch das Beste aus der Situation und feierten den Beginn – wohl auch, weil die Nachricht einer sehr guten Tabakernte

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Die renommierte Auszeichnung „Hombre del Habano“ ging in der Kategorie Kommunikation an Gordon Mott vom Magazin „Cigar Aficionado“, in der Kategorie Produktion an die Kubanerin Josefa Acosta Ramos,

die mehr als 60 Jahre in der Cigarrenindustrie tatig ist und ihr Wissen auch heute noch an jüngere Generationen weitergibt und in der Kategorie Business an den Londoner Fachhändler Edward Sahakian. Einen Rekorderlös erbrachte die in diesem Jahr von Gary Heathcott geleitete Versteigerung exklusiver Humidore anlässlich der festlichen Abschluss-Gala. Insgesamt wurden sieben Stück für 1,265 Mio. Euro zugunsten des kubanischen n Gesundheitssystems versteigert. Text: 5thavenue, Fotos: www.habanos.com

und 2.000 Teilnehmer aus mehr als 50 Ländern nahmen am XIX. Festival del Habano vom 27. Februar bis 3. März in Havanna teil. Sie besuchten während der fünftägigen Veranstaltung die Tabakplantagen in Pinar del Rio, erfuhren Neues und Interessantes aus der Welt der Habanos in vielfältigen Seminaren, rollten ihre eigenen Cigarren, besichtigten die Cigarrenmanufakturen und genossen neue Habanos bei glamourösen Abendveranstaltungen.

lifestyle

Im Land der DĂźfte Lavendel - Sinnbild der Provence

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lifestyle

hne blaue Felder, die bis ins Unendliche verlaufen, die Dörfer und Landschaften mit ihrem Duft überziehen, ist die Provence schwer vorstellbar. Von Juni bis August zeigt sich der Lavendel vom Departement Vaucluse bis zu den Alpen der Hochprovence, von den Hochalpen bis zu den Grenzen der Drôme von seiner schönsten Seite. Der Lavendel stammt ursprünglich aus Persien und von den Kanarischen Inseln, ist aber seit der Antike in der Provence heimisch. Er ist ein Symbol des Südens und der Provence geworden und liefert ein essentielles Öl, das seit 1981 wie die großen Weine über eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC, Appellation

d'Origine Contrôlée) verfügt. Es gibt verschiedene Lavendelarten, in der Provence sind der echte Lavendel und der Lavandin verbreitet. Der echte Lavendel wächst vor allem in den Bergen bis 1500 Meter Höhe. Sein Lavendelöl gilt als das wertvollste, er ist jedoch nicht so ertragreich wie der Lavandin und kann erst nach zwei bis vier Jahren geerntet werden. Er wird daher langsam vom Lavandin abgelöst, der jedes Jahr geerntet werden kann. Der Lavendel ist bekannt für seinen angenehmen Duft. Er wird daher als Duftstoﬀ in der Heilkunde und Parfumherstellung

verwendet. Sein Duft wirkt auch insektenabweisend, weshalb der Lavendel –oft als Säckchen im Kleiderschrank – zur Abwehr von Motten genutzt wird. Auch Tiere werden mit Lavendel gegen Flöhe und Parasiten behandelt. Die Lavendelblüten haben leicht beruhigende, blähungswid-

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lifestyle

rige und gallentreibende Eigenschaften. In Tablettenform, als Öl oder Spray wird er zur Beruhigung und Förderung der Verdauung eingesetzt. Die beruhigende Wirkung wird auch in der Aromatherapie genutzt. Lavendel eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern von Speisen. Er ist beispielsweise Teil der Gewürzmischung „Herbes de Provence“. Ein Rezept aus dem 14. Jahrhundert zeigt, dass der Lavendel bereits im Mittelalter als beliebter Wäscheduft Verwendung fand. Das Rezept lautete: „Drei Pfund Rosenwasser mit Nelken, Zimt, Sandel und zwei Hand voll Lavendelblüten sollen ein Monat lang in der Sonnen stehen, in einem wohlverschlossnen Glase, und dann destillieret

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werden in einer Bainmarie. Es ist wunderbar angenehm im Bette und wird der ganze Platz einen köstlichen Wohlgeruch haben.“ Und es gab noch eine englische Königin, die den Lavendel besonders mochte: Königin Viktoria, die im 19. in England herrschte. Man sagt von ihr, daß sie alle ihre Gemächer mit dem Duft des Lavendels besprühen ließ. So wie die Königin war auch das Volk: Die Engländer liebten den Lavendel! Überall sah und roch man den Lavendel, was aus unserer heutigen Sicht sogar zur Namensgebung „Lavendelepoche“ führte.

Die Blüte beginnt Mitte Juni in der Nähe von Apt und dauert bis zum 15. August in der Region von Forqualquier und dem Plateau d'Albion. Hochprovence bis Verdon: In der Nähe von Valensole beginnt die Blüte Mitte Juni und erstreckt sich in der Region Diois und Haut Verdon bis in die ersten zwei Augustwochen. Voralpen und Gegend rund um Grasse: In dieser Region, der Wiege der Lavendelproduktion, findet man vor allem wilden Lavendel (außer auf dem Plateau von Caussol). Ab Ende Juni färben sich die Hänge der Berge bläulich-lila. Da hier kaum geerntet wird, bleibt diese Lavendelblüten lange sichtbar. Das Pflücken des Lavendels hängt von verschiedenen klimatischen Bedingungen ab, zum Beispiel von der

lifestyle

Schreiben Sie Ihre Wünsche in einen Brief und reiben ihn mit Lavendelblüten ein. So sollen sich alle Wünsche erfüllen.

Quelle: Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte, Fotos: Champ valensole6©P.Carrese, ©Atout France, Emmanuel Valentin, Michel Angot, Fotolia.com: Max Topchii, Anton Gvozdikov, Scisetti Alfio

Autor: Unbekannt

Luftfeuchtigkeit. Bei einer längeren Trockenzeit könnte die Ernte einige Tage früher beginnen, bei einem Gewitter dagegen findet sie erst später statt. Für die genauen Erntetermine können Sie sich im lokalen Fremdenverkehrsamt erkundigen.

bei der schweißtreibenden Ernte, lassen Sie sich in einer der zahlreichen Destillerien in die Geheimnisse der Lavendelölgewinnung einweihen oder entspannen Sie im Hotel bei einer wohltuenden Massage mit ätherischen Lavendelölen. Wer auf der Suche nach geschäftigem Treiben während der Erntezeit sowie kunterbunten und lebendigen Lavendelfesten ist, für den ist der Zeitraum Juli bis maximal Anfang September die richtige Wahl. ■

Wer alle Geheimnisse dieses lila leuchtenden Schatzes ergründen möchte, dem bieten sich in der Provence sowie in der Region Rhône-Alpes auf mehr als 900 Kilometern insgesamt sechs Lavendelrouten, die entweder motorisiert oder mit dem Fahrrad erkundet werden können. Die Lavendelstraßen führen durch verträumte, kleine Dörfer der Provence und der Alpen, vorbei an duftenden Lavendelfeldern und kleinen Betrieben und Museen, in denen Sie mehr über den Anbau und die Verwendung des Lavendels erfahren. Auf gewundenen Pfaden trifft man inmitten von wogenden Lavendelmeeren immer wieder auf Menschen, die sich diesem betörenden Kraut mit passionierter Hingabe verschrieben haben: Beobachten Sie Lavendelbauern

Ein ausgesuchte und empfohlene Lavendelroute Im Tal der Drôme von Crest nach Rosans (137 km): Die nördlichste der sechs Lavendelrouten schlängelt sich vorbei an den Hängen des Vercors-Gebirges und des Diois-Massivs durch abgeschiedene Bergdörfer sowie durch ein Feldermosaik mit echtem Lavendel. Beginnend in Crest mit seinem hoch über der Stadt thronenden mittelalterlichen Wehrturm führt die Strecke entlang der Drôme bis nach Aouste-surSye, von wo aus man in die Täler der Sye und der Gervanne gelangt, welche vor allem als Anbaugebiete für Kräuter und Aromapflanzen bekannt sind. Auf ein zuckersüßes Juwel trifft man, wenn man die D93 verlässt und der D70 folgt: Beaufort-

sur-Gervanne. Die Chocolaterie La Frigoulette ist für ihre exquisite, mit ätherischem Lavendelöl aromatisierte Schokolade berühmt. Über die Gemeinde Die vorbei an leuchtenden Lavandin-Feldern führt der Weg entlang der majestätischen Steilhänge des Glandasse ins Tal der Roanne. Rosans erreicht man schließlich über SaintNazaire-le-Désert und das mit seinem alpinen Charakter einen unvergleichlichen Charme verströmende La Motte-Chalancon. In Rosans lockt ein kostenloser Besuch des Écomusée du Pays Rosannais, in welchem man sich auf eine Entdeckungstour rund um den Lavendel und seine Kultivierung begeben kann. An jedem zweiten Wochenende im August findet zudem ganz in der Nähe ein farbenfrohes Lavendelfest in Saint-André-de-Rosans statt. Weitere Routen: http://de.france.fr/de/ sehenswert/sechs-lavendelroutenfuer-jeden-geschmack

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Wohlfühlfaktor

esondere Ideen, welche durch eine exakte Planung umgesetzt werden können, sind der Auftakt für eine funktionale Beleuchtung. Wo und wie werden die Lichtquellen und Beleuchtungskörper angebracht, welcher Energieverbrauch muss mit einbezogen werden. Wo kommen helle Leuchten, farbige Lichtquellen oder gedämpften Leuchten am besten zur Geltung. Verborgene und gut ausgeleuchtete Winkel erwecken die besondere Aufmerksamkeit des Betrachters. Und bei farbigen Leuchtakzenten gilt die Devise: weniger ist manchmal mehr. Und nicht zuletzt sorgen intelligente Beleuchtungskonzepte für Sicherheit. Ein Beleuchtungskonzept durch den Fachmann ist nicht nur sinnvoll, sondern unabdingbar – egal ob im Außen- oder Innenbereich. ■

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ambiente

Licht im Raum „Raum ist der größte Luxus unserer Zeit“, sagt der britische Designer Sir Terence Conran. Licht im Raum kann wesentlich dazu beitragen, das Raumgefühl angenehm zu beeinﬂussen. Geschickt eingesetzt, sorgt das Duo für harmonische Proportionen.

Die dezentrale Anordnung verschiedener Leuchten passt sich der Nutzung der jeweiligen Zone an. Warmweißes Licht schaﬀt eine behagliche Atmosphäre.

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ambiente Detaillierte Lichtplanung vom Fachmann: Es gilt, Entspannungs- und Funktionszonen getrennt voneinander lichttechnisch optimal zu gestalten.

er einen Neubau plant oder die Wohnung renoviert, sollte schon frühzeitig an die Beleuchtung denken. Eine rechtzeitige Elektroplanung lohnt sich: So können komfortable und energieeffiziente Lichtlösungen schon in der Planungsphase berücksichtigt werden. Wenn Sie die einfachen Grundregeln guter Beleuchtung beherzigen, können Sie nach Lust und Vorlieben experimentieren. So wird aus einer Wohnung Ihr persönliches Zuhause. Am besten kontaktieren Sie hierzu einen professionellen Lichtplaner.

Text und Fotos: licht.de

Für kleine Zimmer sind helle Farben für Decken und Wände die richtige Wahl: Sie lassen einen Raum größer erscheinen, als er tatsächlich ist. Sie mögen kühle Farbtöne? Sie beruhigen und weiten Räume, während warme Farben auf den Betrachter zukommen. Ein Tipp: Wählen Sie für den Boden ruhig eine dunkle Farbe; das erdet und gibt Standfestigkeit. Deckenfluter oder Wandleuchten, die ihr Licht auf den obe-

Sie finden die Raumhöhe in Ihrem SchlafDeckeneinbauleuchten in Flur oder Badezimmer zu niedrig? Wählen Sie für die zimmer berücksichtigt werden, bevor die Decke einen helleren Farbton als für die Geschossdecken betoniert werden. Ebenso Wände; das öffnet den Raum nach oben. elegant wie komfortabel: In den Fußboden Deckenfluter, die indirektes Licht spenden, eingelassene Leuchtdioden (LEDs), die den betonen diese Wirkung noch. Übrigens: Weg zur Haustür oder im Flur weisen. In Probieren Sie doch einmal eine hellgelbe Wohn- oder Badezimmer setzen LEDs farbiTönung der Decke statt der üblichen weige Akzente. Auch abgehängte Decken oder ßen Farbe; hellgelb strahlt mehr und wirkt vorgebaute Wände eignen sich prima für heller, während weiße Decken im Schatelegante Licht-Lösungen: Im vorhandenen ten häufig grau erscheinen. Hohlraum können Transformatoren oder Für Spannung im Raum sorgen Vorschaltgeräte bequem verschwinden. Nach oben und unten abstrahlende Wandleuchten setzen auf dunkleren mehrere Lichtquellen, zum BeiEinbaustrahler und filigrane SteckkonFlächen helle Akzente. Gerichtetes Licht modelliert die Formen der Staspiel Steh- oder Tischleuchten, takt-Leuchten finden hier ebenfalls Platz. tuette und auf der Treppe sind der Handlauf und Treppen gut erkennbar. die gemütliches Stimmungslicht zaubern. AkzentbeleuchDie Kombination aus Bewegungsmelder tung, zum Beispiel mit gebünund Dämmerungsschalter – im Außendeltem, brillantem Halogenlicht, bereich vielfach erprobt –, leistet auch zu lenkt den Blick des Betrachters Hause gute Dienste: Bei innen liegenden auf Bilder oder Bücherwände. Toiletten, auf Kellerfluren oder im HausHalogenlampen verbrauchen eingang erspart die automatische Lichtallerdings mehr Energie als steuerung das lästige Suchen nach dem sparsame LEDs. Lichtdecken, Schalter im Dunkeln. Und wie von ZauberVouten oder breit streuende hand schaltet sie das Licht auch wieder aus. Einzelleuchten spenden eine angenehm-diffuse, gleichmäNoch ein Tipp: Es lohnt sich, schon frühßige Grundbeleuchtung. Achzeitig auch die Installationen für die Auten Sie darauf, dass dieses Allßenbeleuchtung einzuplanen. Das spart gemeinlicht dimmbar ist – so Aufwand und Geld, wenn Terrasse und lässt es sich nach Bedarf regeln. Garten später eingerichtet werden. SinnHellere Lichtzonen mit gebünvoll für die Außenbeleuchtung auf Baldeltem Licht, zum Beispiel für kon und Terrasse sind Zuleitungen mit n die Akzentbeleuchtung, geben mindestens fünf Adern. ren Bereich einer Wand strahlen, lassen dem Raum Struktur und das Zimmer optisch höher wirken. Dafür wirken lebendig. VerschieKurze Lichtstelen bieten eine gute Allgemeinbeleuchtung können Sie auch Vouten – deckennah verdene, in unterschiedliund sorgen für die optische Begrenzung der Terrasse. laufende Simse – nutzen: eingebaute LEDs chen Höhen angebrachte sorgen für eine gleichmäßige LichtverteiLichtquellen verwandeln lung. Falls Sie nur einen Deckenauslass in einen einzigen, großen der Raummitte haben, wählen Sie Seil- und Raum in eine Reihe mitSchienensysteme. Sie bringen Licht überall einander verknüpfter und hin, wo es gebraucht wird, und überwinden doch separater Bereiche. auch Ecken. Ein einziges Licht von oben Das sorgt für Spannung. lässt die Wände näher rücken – der Raum wirkt kleiner. Helle Wand- und DeckenfläNutzen Sie die Chancen eichen – Cremeweiß, Hellblau, Zartgelb oder nes Neubaus oder der umein lichtes Grün – reflektieren Licht besfangreichen Renovierung: ser als dunkle Wände; Sie brauchen also So können zum Beispiel weniger Watt für die gleiche Helligkeit. Gehäuse für gewünschte

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Räume mit Charakter

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Die OLED-Technologie erzeugt Bilder durch selbstleuchtende Pixel, die organischen Leuchtdioden. Anders als in einem LCD-Bildschirm benötigen diese keine Hintergrundbeleuchtung. Ausgeschaltet sind sie schwarz ohne Restlicht aus dem Hintergrund. Ihre Reaktionszeit beträgt weniger als eine Mikrosekunde. Von gleißender Helligkeit zur schwärzesten Nacht. Jeder einzelne Pixel kann jede beliebige Farbe darstellen, Kontraste sind präziser als je zuvor. Ausdruckstark auf den ersten Blick – Design und Technik. bild 7 ist eine Komposition fein aufeinander abgestimmter, hochwertiger Materialien in dezenten Farben und schlichten Formen. Der minimalistische AluminiumRahmen in Graphitgrau mit abgerundeten Ecken signalisiert Zurückhaltung. Ein edler Textilrücken verdeckt auf Wunsch seine technischen Anschlüsse. Wird der Loewe bild 7 eingeschaltet, fährt das Display motorisiert nach oben und gibt die sehr schlanke und ausgesprochen leistungsstarke Soundbar frei. Mit satten 120 Watt Musikleistung aus sechs Treibern und vier passiven Bassmembranen erzeugt sie raumfüllenden, bassstarken Filmklang und perfekten Musikgenuss. Das Gerät präsentiert sich mit seinem rahmenlosen Design von allen Seiten und auch mitten im Raum makellos. Ob fest an der Wand verankert, grazil mit Tischfuß oder erhaben freistehend. Ebenso durchkomponiert ist die neue Benutzeroberfläche des bild 7. Sie führt mit Klarheit und Leichtigkeit durch die wichtigsten Inhalte und Funktionen. Bestens geschulte Berater Ihrer Loewe Galerie Linkenheim können Ihnen die Funktionen für den sehr einfach zu bedienenden TV in einem ausführlichen Gespräch näher bringen.. Freiheit in einer neuen Dimension–Smart Fernsehen. Der Loewe bild 7 löst Entertainment von Zeit und Raum. Zeitversetzt fernsehen, das Programm anhalten, Serien automatisch aufzeichnen oder in der aktuellen Sendung zurückspulen. All das macht das smarte AufnahmeSystem DR + mit integrierter Festplatte möglich. Die Aufzeichnung kann auch bequem vom Smartphone aus gestartet werden. Mit der komfortablen Streaming-Funktion wird Fernsehen mobil: bild 7 streamt Live-TV, Aufnahmen und Musik beispielsweise aufs Tablet – so nimmt man das Lieblingsprogramm einfach mit ins nächste Zimmer.

Loewe bild 7 Atemberaubend. Anders. Ob Satellit, Kabel oder Antenne – der Loewe bild 7 ist für alle digitalen TV-Empfangswege gerüstet. Und mit seinen integrierten Entertainment-Apps wie Amazon Video oder Tidal kommen die Stars und Helden direkt ins Wohnzimmer, zu jeder Zeit. Serien, Kinohits und Songs ganz intensiv? Am besten per Bluetooth auf den Kopfhörer. Der Loewe bild 7 kennt keine Grenzen – vom Fernseher auf den Kopfhörer oder umgekehrt vom Smartphone aufs Display in 55, 65 oder 77 Zoll. Techniker Ihrer Loewe Galerie Linkenheim werden Ihnen das Gerät nach Hause liefern und Sie mit den einfachen Funktionen vertraut machen. Genießen Sie perfektes Bild- und Klangerlebnis.

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Ihr Zuhause im

magischen Licht Swarovski ist in erster Linie für unnachahmliche Kristallarbeiten bekannt – doch auch als innovativer Leuchtenhersteller tritt das österreichische Traditionsunternehmen seit ein paar Jahren auf. Hierbei stellen die Leuchten das Design und die hochpräzisen Kristallarbeiten in den Vordergrund. Neben der überwältigenden Klarheit der Kristalle fallen die besonderen Lichteffekte ins Auge, die der facettenreiche Schliff ermöglicht. Das Zuhause wird in unverwechselbares, fast magisches Licht gehüllt, das durch modernste LED-Leuchtmittel nochmals verstärkt wird.

Durch die einfache und doch raffinierte, asymmetrische Anordnung unterschiedlich großer Kristallquadrate wirkt die Serie Mosaix elegant und opulent zugleich.

Die Hängeleuchte Dionia wirft eine strahlende Lichtlinie von innen nach außen ab. Die facettierten Prismen werden an den Seiten unterbrochen, was zu einer eleganten Silhouette verhilft.

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Text und Fotos: Swarovski

Für die ausdrucksvolle Hängeleuchte Apta by Swarovski stand die Natur Pate: Präzise Öffnungen mit Kristall in den verschiedensten Formen und Facetten lassen unverzüglich an zierliche Zweige mit zarten Blüten denken, die das Licht in einem dezenten Farbspiel reflektieren.

Licht + Planung

Der Sommer ist da. Ein schöner Garten erfreut nun all unsere Sinne mit Düften und Blüten. Wir erstellen für Sie ein Lichtkonzept für Ihre Außenanlage, welches auch die visuellen Sinne des Abends anregt. Hierbei ist es dank neuester LED Technologien möglich, mit einem minimalen Verbrauch auszukommen und dennoch die schönste Beleuchtung zu planen. Für jedes Szenario gibt es individuelle Lösungen, die wir für Sie in privaten und gewerblichen Projekten realisieren. Neuoder Umbauprojekte unterschiedlichster Größen begleiten wir vom Lichtentwurf bis in die Endphase. Neben einem hohen Anspruch an Ästhetik legen wir großen Wert auf ein perfekt inszeniertes Lichtergebnis unter Berücksichtigung der Architektur und des Tageslichtes. Gemeinsam mit Bauherren, Architekten und Elektroingenieuren realisieren wir vielseitige Kundenwünsche und bieten optimale Lösungen an, die gestalterische, ökologische und ökonomische Aspekte verbinden. Vereinbaren Sie gerne einen Beratungstermin mit uns oder besuchen Sie unser Büro und unseren Showroom in Karlsruhe. Wir freuen uns auf Sie!

Licht + Planung GmbH & Co.KG Waldstr. 17 · 76133 Karlsruhe Tel. 0721 47044 702 · Fax -47044 703 www.licht-und-planung.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9-16 Uhr Samstag von 10-14 Uhr Weitere Termine auf Anfrage

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Jetzt tauschen

och vor zehn Jahren kannte man LEDs vor allem als winzige Lichtquelle für Displays und Signalanzeigen. Die Dioden sorgten allenfalls für originelle Farbtupfer. Heute sind LEDs die Shootingstars der Beleuchtung. Lichtausbeute und Helligkeit wurden stetig verbessert. Effizienz und Langlebigkeit empfehlen LEDs als nachhaltige Lösung. Umweltvorschriften und Nachhaltigkeitsziele fördern den Wechsel zu energieeffizienten Lösungen, Verbraucher schätzen zunehmend die Energiesparmöglichkeiten, die LEDs bieten.

Ob im Innen- oder Außenbereich, ob dekorative oder funktionale Beleuchtung: LEDs eröffnen faszinierende Lösungen mit veränderbaren Lichtszenarien, die bis vor kurzem noch nicht denkbar waren. Auf Messen und in der Lichtbranche geht es daher vor allem um ein Thema: Was leisten Qualitäts-LEDs heute schon, und welche Möglichkeiten werden sie in Zukunft bieten? LEDs strahlen von Natur aus farbiges Licht ab. Das eröffnet neue Möglichkeiten für Lichtnutzung und -gestaltung. Mit RGBFarbmischung können LEDs über 16 Mil-

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Text und Fotos: licht.de

Kleine Pendelleuchten mit LEDs geben Licht auf die Arbeitsfläche in der Küche.

LEDs & OLEDs

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Das Licht der Allgemeinbeleuchtung in der Bibliothek muss schnelle Orientierung ermöglichen und sicher durch Regalreihen leiten.

lionen Farben produzieren, die sich auch sehr gut für Stimmungslicht, dekorative Beleuchtung oder Effektbeleuchtung einsetzen lassen. So lässt sich eine Vielzahl von Lichtstimmungen schaffen – vom kühl-hellen Licht, das morgens die Konzentration fördert, bis zur entspannenden Atmosphä-

re am Abend. Farbiges LED-Licht sorgt nicht nur für Effekte auf ganzen Mediendecken, sondern hilft zum Beispiel in der Medizin bei der Diagnose und wirkt beruhigend auf Patienten. Kompakte Bauformen und spannendes Lichtdesign Ultraflache Pendelleuchten, in Fassaden oder Handläufe integrierte Beleuchtung, weißes und farbiges Licht aus einer Leuchte – die LED bietet spannende neue Beleuchtungsformen. Das eröffnet Licht- und Leuchtenplanern neue Möglichkeiten der Gestaltung. Auch dadurch steigt die Qualität für Anwender. Denn mit LEDs wird Licht noch präziser eingesetzt, noch besser auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten. So werden LED-Module teilweise in■ dividuell für Kunden konstruiert.

Diese Trends beherrschen derzeit den LED-Markt: · Kombination der LED mit „intelligentem Lichtmanagement“, das Licht abgestimmt auf Tageslicht und Anwesenheit steuert. · Dynamische Steuerung der Beleuchtung und Anpassung des Lichts auf den Biorhythmus des Menschen. · Wachsender Einsatz der LED in der Allgemeinbeleuchtung. · Für immer mehr konventionelle Lampen steht Ersatz in Form von LEDLampen zur Verfügung. · Technologische Weiterentwicklung: Lichtströme, also die Helligkeit, nehmen ebenso wie die Lichtausbeute weiter zu.

Effizient und elegant Die geschwungene Deckenleuchte mit OLEDs bietet blendfreies, angenehmes Licht.

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Terrasse und Garten Licht für jede Jahreszeit

Im Sommer verwandelt sich selbst die kleinste Terrasse in ein lauschiges Refugium. So richtig gemütlich wird’s mit der richtigen Beleuchtung. Kerzen allein sind oft viel zu dunkel. Und Licht aus dem Innern lockt nur Insekten in die Wohnung; außerdem ist das auch nicht

wirklich heimelig. Also: Die Terrasse braucht eine eigene Beleuchtungslösung. Dimmbares Licht ist komfortabel Gut geeignet für den Balkon sind Wandleuchten. Sie ergänzen stimmungsvoll das Kerzenlicht. Komfortabel ist dimmbares Licht, das sich dem Beleuchtungsniveau des natürlichen Lichts anpassen lässt. Das spart außerdem Energie, wenn Lampen nicht ihre volle Leistung erbringen müssen. Attraktiv sind LED-Leuchten in Form von Windlichtern, nur dass sie im Gegensatz zu Kerzen-LEDs auch farbiges Licht in Blau oder Rot bieten. Mit Licht ins Gartenglück Gerade jetzt im Sommer hat die Gartenlust Hochsaison. Stimmungsvolles Licht verlängert dann die Abende. Wichtig: Es dürfen nur Leuchten eingesetzt werden, die für die Verwendung im Freien aus-

gewiesen sind. Am besten gegen Witterungseinflüsse geschützt sind Qualitätsleuchten mit hoher Schutzart. Bei der Auswahl der Lampen ist der Einsatzzweck maßgebend: LEDs oder Energiesparlampen erzeugen wirtschaftliches Dauerlicht. Energiesparlampen sollten jedoch für kurze Schaltzyklen geeignet sein. Ist das Licht länger geschaltet, kommen darüber hinaus Kompaktleuchtstofflampen mit Stecksockel oder Halogen-Metalldampflampen mit geringer bis mittlerer Leistung (Watt) infrage. Besonders reizvoll wirkt die Lichtatmosphäre, wenn die Vegetation eine eigene zusätzliche Beleuchtung erhält. Empfehlenswert sind unterschiedliche Entfernungen der Lichtquellen zu den angestrahlten Objekten. Wichtig außerdem: geplante Übergänge von Hell nach Dunkel, denn erst Dunkelzonen lassen die beleuchteten Bereiche wirken. ■

Text und Fotos: licht.de

ie sind kleine Oasen der Erholung: Balkon und Terrasse sind zwar um einiges kleiner, brauchen aber einem üppigen Garten in nichts nachzustehen. Frühjahrsblüher, sommerliche Blumenarrangements, farbenfrohes Dekor im Herbst verbreiten gute Laune und laden zum Entspannen ein. Und wer sein Paradies über den Tag hinaus genießen will, sollte auch noch an ein passendes Beleuchtungskonzept denken. Außerdem erweitert die eingeschaltete Balkon- und Terrassenbeleuchtung optisch den eigentlichen Wohnraum.

Es ist Ihre Küche.

Bildquelle: Zeyko

Deshalb planen wir sie so, als ob es unsere wäre.

Ich als Ihr Küchenspezialist begleite Sie von der ersten Idee, über die Planung, bis hin zur Montage. Mit Leidenschaft, Kreativität und Herzblut bin ich dabei, wenn es darum geht, Ihren Raum für eine Küche zu nutzen. Hierbei werden Handwerkskunst und modernste Technologie ein Ganzes. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich persönlich von der Kompetenz eines echten Küchenspezialisten.

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Mit dieser Pendelleuchte hat der Designer Dodo Arslan eine Wolke erschaffen, welche ständig silbrig- schimmernd erscheint. Die Leuchte setzt sich aus vielen einzelnen Metallscheiben zusammen, alles in Handarbeit bearbeitet und zusammengefügt.

FIL DE FER von Catellani & Smith Diese Leuchte besteht aus einer geflochtenen Drahtkugel und ist in unterschiedlichen Größene erhältlich. Je nach Größe ist die Leuchte mit unterschiedlich vielen LED Leuchtmitteln bestückt und ein einzigartiges Lichtspiel erzeugen. Die leuchte ist sowohl für den Außenbereich, wie auch als Pendel-, Deckenoder Bodenleuchte erhältlich.

SET von VIBIA Ein neues Konzept für modulare Wandleuchten, bei denen Licht als Kunstwerk an der Wand erscheinen. Ein faszinierendes Spiel aus Licht, Schatten und Rauminhalten.

STUDIO 76 von Venetia Studium Stehleuchte mit Aluminium Schirm und Stahlkonstruktion. Die Leuchte ist 360 Grad dreh- und schwenkbar. Das Licht ist diffus und indirekt ‒ das Design ist einmalig und bereits seit Jahren Kult.

TRESS STILO von Foscarini Ein geflochtener Zopf diente als Grundvorlage für diese Leuchte. Das Designkonzept basiert auf technologischer Recherche. Die Leuchte ist in den Farben Weiß, Schwarz und Rot erhältlich.

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Text und Fotos: Hersteller

ARGENT von Terzani

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Clever modernisieren

Beleuchtung mit Komfort

Moderne Elektronik bringt viel Komfort und spart Energie. Besonders praktisch sind Bewegungsmelder, die das Licht nur dort an- und ausschalten, wo es tatsächlich gebraucht wird. Bewegungsmelder müssen heute nicht mehr umständlich in die vorhandene Elektrik eingebaut werden – viele Leuchten sind bereits mit Sensoren ausgestattet. Sie eignen sich prima nicht nur für die Außenbeleuchtung an der Haustür, sondern auch für Diele, Wohnzimmer oder Bad. Funkgesteuert können spezielle Sensorleuchten auch weitere Leuchten schalten. Ein einfacher Austausch der Leuchten genügt; Installationsarbeiten sind nicht notwendig.

Moderne Lichtsteueranlagen bieten den Nutzern über Displays fertige Lichtszenen an, die die gesamte Raumbeleuchtung einbeziehen.

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Licht auf Handbewegung Eine andere praktische Lösung für die Lichtsteuerung: Moderne Lichtschalter mit integriertem Bewegungsmelder. Sie gibt es heute passend zu vielen Schalterserien. Ganz komfortabel arbeiten berührungslose Schalter mit Bewegungsmelder: Einfach die Hand in Schalternähe bringen, schon geht das Licht an. Und wahrhaft wahre Alleskönner sind Multifunktionsschalter. Sie dimmen und steuern die Beleuchtung nicht nur: Sie sind auch in der Lage, ein „bewohntes Wohnen“ zu simulieren. Entsprechend programmiert, wird so in Urlaubszeiten der persönliche Tagesauflauf mit unterschiedlichen Beleuchtungssituationen nachvollzogen. Das gibt Sicherheit. Viele leistungsstarke Lichtsteuersysteme arbeiten auch mit moderner Funktechnik. Vom Fachmann installiert und programmiert, erleichtern sie den Alltag – und sparen komfortabel jede Menge ■ Energie. Das zahlt sich aus.

Text und Foto: Licht.de

ie möchten Ihre Beleuchtung modernisieren, aber nicht gleich komplett renovieren? Clevere Lösungen bringen mehr Komfort in die Beleuchtung und sparen Energie – ganz ohne aufwändigere Installationsarbeiten.

Hochgefühle garantiert Sie lieben Ihren Garten und genießen seine Schönheit jeden Tag aufs Neue? Wir teilen diese Leidenschaft fürs Grün und unterstützen Sie gern bei der Verwirklichung Ihres Traumgartens. Ihre Landschaftsgärtner.

Fragen Sie nach beim Verband Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau Baden-Württemberg e. V. Filderstraße 109/111, 70771 Leinfelden-Echterdingen Telefon 07 11 9 75 66-0, Telefax 07 11 9 75 66-20 info@galabau-bw.de, www.galabau-bw.de www.facebook.com/GaLaBau.BW

rubriktitel

MESSE KARLSRUHE Foyer-Situation nach der Modernisierung

Das „Schmuckkästchen“ Karlsruhes wird modernisiert Modernisierung der Stadthalle von Juli 2017 bis Ende 2019

eit 30 Jahren ist die Stadthalle das Herzstück des Kongresszentrums. Knapp 100 Kongresse, Tagungen und Konzerte waren hier pro Jahr zu Gast. Die Stadt ist Eigentümerin der Halle, die von der Karlsruher Messe- und Kongress GmbH gepachtet und betrieben wird, und ihr obliegen auch die nun anstehenden Modernisierungsmaßnahmen. Im Juli 2017 starten die Bauarbeiten und die Halle wird für das Veranstaltungs-

geschäft bis Ende 2019 nicht zur Verfügung stehen. In dieser Zeit muss auf alternative Räume, wie beispielsweise die Gartenhalle, ausgewichen werden. Ein Rückgang der Veranstaltungen wird sich trotzdem nicht vermeiden lassen. Die modernen Brandschutzanforderungen machen es notwendig, eine neue Entrauchungsanlage einzubauen, die bestehende Sprinkleranlage auszutauschen, die Fluchtwege zu ertüchtigen und

die Brandmeldeanlage zu erneuern. Nach der Schließzeit werden in erster Linie die gestalterische Aufarbeitung der FoyerFlächen und das neue Erscheinungsbild der Säle erlebbar sein. In den Foyers werden die Oberflächen überarbeitet und farblich reduziert. Highlight wird hier im wahrsten Sinne des Wortes die neue Beleuchtung, ein Zusammenspiel aus digitalen Komponenten, Effektbeleuchtung und Leitsystem. Je nach Kundenwunsch konfigurierbar. ■

Wesentlich besser als geplant In der Messe finden viele Veranstaltungen mit Strahlkraft für die Region statt.

m 8. Mai präsentierte die Karlsruher Messe- und Kongress GmbH ihre Bilanz für das Jahr 2016. Bürgermeisterin und Vorsitzende des Auf-

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sichtsrats der KMK Gabriele Luczak-Schwarz zeigte sich sehr zufrieden mit dem erreichten Ergebnis: „Die mich als Aufsichtsratsvorsitzende und Karlsruher Finanzbürgermeisterin sehr erfreuende Nachricht ist: Gegenüber der Wirtschaftsplanung von 27,1 Millionen Euro sind die Erlöse um 3,5 Millionen Euro verbessert und liegen bei 30,6 Millionen Euro.“

„Die Verbesserung des operativen Ergebnisses gegenüber dem Wirtschaftsplan 2016 um 1,9 Millionen Euro auf 7,5 Millionen Euro liegt weit über unseren Erwartungen und ist das beste operative Ergebnis, welches die Gesellschaft jemals erzielt hat. Der intensiv betriebene Port■ folio-Aufbau zahlt sich aus.“

Ein Rekordjahr war 2016 im Hinblick auf den erwirtschafteten Deckungsbeitrag. Britta Wirtz, Geschäftsführerin der KMK, äußert sich zu dem Allzeit-Hoch: Im ersten Quartal 2017 war die Messe fast ausgebucht. Nur noch wenige Zeitfenster stehen für weitere Veranstaltungen zur Verfügung.

Fotos: Rendering der netzwerkarchitekten, Darmstadt, KMK/Jürgen Rösner, KMK

Karlsruher Messe- und Kongress GmbH erzielt Allzeit-Hoch bei Deckungsbeitrag

NUFAM 2017

– die Nutzfahrzeugmesse im Süden Deutschlands

um fünften Mal geht die NUFAM – vom 28. September bis 1. Oktober 2017 in der Messe Karlsruhe an den Start. Rund 350 Aussteller präsentieren das gesamte Leistungsspektrum der Branche: Fahrzeuge aller Gewichtsklassen, Aufbauten und Anhänger, Reifen, Teile, Zubehör, Werkstattausrüstung, Telematiklösungen sowie Dienstleistungen. Die Karlsruher Messe- und Kongress GmbH (KMK) legt für den Ausbau der NUFAM 2017 ihren Fokus auf die Bereiche Werkstatt, Teile und Zubehör sowie Telematik. Starke Marken auf der NUFAM.

Für die kommende NUFAM wurde die Ausstellungsfläche erweitert. Zahlreiche Marken der Branche, z.B. Volvo und Renault-Trucks, Ford und Toyota haben

in der neuen, vierten Halle einen Standplatz gefunden. Ebenfalls vertreten sind hier auch führende Aufbauhersteller wie z.B. Gergen Kipper und Fahrzeugbau, Kässbohrer oder Maytec Fahrzeugbau. Als hochkarätiger Branchentreff für persönliches Netzwerken bietet die NUFAM Fachtage zu Telematik, Kommunalfahrzeugen, Fuhrparkmanagement und Ladungssicherung. Außerdem wurde das fachliche Rahmenprogramm ausgebaut: Das Themenspektrum der Fachvorträge und Diskussionsrunden im neugestalteten NUFAM-Messeforum reicht von Fahrzeuginneneinrichtung über Fahrersicherheit und Diebstahlprävention bis hin zum Einsatz von Fahrerassistenzsystemen. Zwei Telematik-Tage widmen sich ganz den Trends und Innovationen der Telematik. Mit ihrem erweiterten Fachprogramm positioniert sich die NUFAM als ideale Informations- und Entscheidungsplattform für Fachbesucher. Auf der NUFAM ist außerdem Action pur angesagt: Im Demo-Park kann man neueste Fahrzeugtechnik sowie eine Rettungskette und Bergung bei einem simulierten Lkw-

Unfall live erleben. Zudem gibt es LkwSchnupperfahrten, die Truckmodellbaubörse und den Truckmodellparcours und neu den Fahrerwettbewerb NUFAM-Challenge. Die KMK verzeichnet für die Nutzfahrzeugmesse eine kontinuierliche positive Entwicklung: Mehr als 25.000 Besucher werden 2017 auf der erweiterten Ausstellungsfläche von über 60.000 Qua■ dratmetern erwartet. Weitere Informationen unter: www.nufam.de/ www.facebook.com/ und nufam.karlsruhe

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golf news

Golfen boomt Der Golfsport in Deutschland wächst weiter. Mit 643.158 Mitgliedschaften waren 2016 so viele Menschen wie nie zuvor in deutschen Golfclubs aktiv.

ies ist insbesondere vor dem Hintergrund europaweit vielfach rückläu„ figer Mitgliederzahlen im Golf bemerkenswert“, stellt DGV-Präsident Claus M. Kobold heraus. Seit 2010 verzeichnen die übrigen europäischen Golfnationen im Schnitt einen Rückgang von 6,4 Prozent, während Golf in Deutschland im selben Zeitraum um 4,9 Prozent gewachsen ist. Darüber hinaus greifen zusätzlich rund 954.000 Menschen zum Golfschläger, die keinem Golfclub angehören. Auch die Zahl derer, die bereits in den Golfsport geschnuppert haben, wächst stetig, in den letzten sechs Jahren um 1,8 Millionen auf insgesamt 4,6 Millionen. Ein Zeichen für erfolgreiche Maßnahmen in den Golfclubs und die seit zwei Jahren

betriebene bundesweite Kampagne „Golf. Mitten ins Glück“, wie auch DGV-Präsident Kobold feststellt: „Es freut uns, dass so viele Menschen in Deutschland unsere Sportart ausüben. Die Zahlen der Studie sind ein Beleg für die gute Arbeit der deutschen Golfclubs und zeigen außerdem das große Potential für weiteres Wachstum unserer Sportart.“ Fünf neue Golfplätze bedeuten zudem bundesweit 732 Spielmöglichkeiten. Diesen positiven Trend begleiten wir vom Top Magazin gerne und berichten jährlich in drei Ausgaben über die regionalen Golfclubs, geben Tipps zum Golfsport oder stellen, wie

auf den nächsten Seiten, lohnenswerte Golfziele für Anfänger und Fortgeschrit■ tene Spieler vor.

Text: DGV, Foto: Fotolia/alexsokolov

Das Golfen wird in Deutschland immer beliebter und hat sein Image als langweiliger Altherrensport längst abgelegt.

Golfclub Johannesthal

Mein sportliches Engagement in Baden-Württemberg. Der Golfclub Johannesthal ist der Ort im Kraichgau, der für die Menschen in der Region eine verantwortungsvolle und herausfordernde Freizeitgestaltung im Einklang mit der Natur bietet.

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Sie wollen die Trendsportart Golf kennenlernen und sich kurz und knapp über den Golfsport informieren? Sammeln Sie Erfahrungen bei Ihren ersten Schlägen auf dem Übungsgelände und lernen Sie unsere Golfanlage kennen.

Der Kurs beinhaltet das Erlernen des langen und kurzen Spiels, einen Regelkurs und Platztraining mit anschließender Platzreifeprüfung. Der Kurs richtet sich an alle, die sich intensiv auf die Platzreifeprüfung vorbereiten und diese ablegen möchten.

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golf news

Lindner räumt ab – bei den

Golf Journal Travel Awards Gleich sechs Auszeichnungen konnten die Lindner Hotels & Resorts bei den diesjährigen Golf Journal Travel Awards gewinnen. Sowohl in den Kategorien Hotels als auch Golfplätze überzeugten sie die Leser des Fachmagazins.

Text und Foto: Lindner Hotels

esonders freuen kann sich das Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee am gleichnamigen See im Westerwald gelegen: Sein wunderbar in die Landschaft gebetteter Golfplatz des GC Wiesensee schaffte es bei den diesjährigen Awards ganz oben auf das Treppchen. Damit belegt zum ersten Mal in der 16-jährigen AwardGeschichte kein Golfplatz des GC St. Leon-Rot den ersten Platz.

ein Par mit 217 Meter. Zudem gibt es einen öffentlichen 9-Loch-Kurzplatz sowie eine überdachte Driving Range und Putting, Pitching und Chipping Greens.

Der als Naturplatz angelegte Golfplatz liegt in 450 Meter Höhe und bietet einen fantastischen Blick auf den Wiesensee und den umgebenden Westerwald. Highlights des Platzes sind Loch 9 – mit 569 Meter eines der längsten Par Deutschlands – und Loch 11,

Nach dem Golfspiel ist das Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee der ideale Ort, um den Abend genussvoll und entspannt ausklingen zu lassen oder gleich zu einem GolfWochenende auszudehnen. Dies sehen auch die Leser des Golf Journals so und wählten das 4-Sterne-Superior-Hotel auf Platz 4 der beliebtesten Hotels & Resorts in Europa. Auch international ist die Golfexpertise von Lindner bekannt. Das Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous auf Mallorca heimste ebenfalls in zwei Kategorien Awards ein: Das im afrikanischen Kolonialstil gehaltene Resort mit Innen- und Außen-Spa ist bei den Golfern sehr beliebt und belegt Platz 3 in der Kategorie „Golf Ho■ tels & Resorts International“.

Abflug zum Abschlag Spanien, Costa de la Luz, Islantilla Golfresort****

Portugal, Praia del Rey*****

7 Übernachtungen mit Halbpension 5 Green Fee Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 542.-

7 Übernachtungen mit Frühstück 6 x Green Fee, auf 3 Plätze, Ein Welcome- und Farewell Dinner Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 664.-

Spanien, Costa de la Luz, Barceló Costa Ballena Golf****

Portugal, Cascais, Hotel Quinta da Marinha Resort*****

7 Übernachtungen mit Halbpension 5 x Green Fee Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 636.-

7 Übernachtungen mit Frühstück 5 Green Fee Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 816.-

Spanien, Costa del Sol, Hotel La Cala

Oman, Hotel The Chedi Muscat*****

7 Übernachtungen mit Frühstück 5 Green Fee Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 717.-

7 Übernachtungen mit Frühstück 3 Green Fee, alle Transfers City Tour, halber Tag Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 1498.-

Spanien, Costa del Sol Rio Real Golf & Hotel**** 7 Übernachtungen mit Frühstück (á la Carte) 5 Green Fee Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 846.-

Spanien, Fuerteventura, Hotel Elba Palace Golf 7 Übernachtungen mit Halbpension 5 Green Fee 2 x Eintritt Hotel Relex Area Preis pro Person im Doppelzimmer ab Euro 736.-

Portugal, Algarve, Hilton Vilamoura Golf Resort*****

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Mauritius, Beachcomber Paradis Hotel & Golf***** 7 Übernachtungen mit Frühstück, Delux Room 5 Green Fee und Bälle Driving Range Preis pro Person im Delux Room ab Euro 940.-

Mauritius, Beachcomber Dinarobin Hotel Golf & Spa Resort***** 7 Übernachtungen mit Halbpension 5 Green Fee Preis pro Person in Junior Suite ab Euro 1100.-

Marokko, Marrakech, Beachcomber Royal Palm****** 7 Übernachtungen mit Frühstück, Junior Suite unlimited Green Fee und Bälle Driving Range täglich oder eine Massage Preis pro Person, Junior Suite ab Euro 1663.Gerne buchen wir für Sie den Flug und Mietwagen/Transfer zu Tagespreisen.

golf

Golf im Allgäu S

tellen Sie sich folgendes einmal vor: Sie schlagen Ihren Golfball mit einer gekonnt geschwungenen Bewegung Richtung Loch und sehen ihn davon fliegen, während sich im Hintergrund die Voralpen erstrecken. Sie sind auf einem Golfplatz im Allgäu. Mit herrlich gelegenen Plätzen innerhalb nur einer Stunde Fahrzeit gehört das Allgäu zur Riege der führenden Golfdestinationen Europas. Gleichzeitig ist die Ferienregion bis heute ein Geheimtipp für Golfurlauber geblieben, was den besonderen Charme noch verstärkt. Mal mitten in den Bergen, mal in den sanften Hügeln des Alpenvorlands liegen Panoramaplätze, die Golfer mit den verschiedensten Highlights begeistern. Duftende Wiesen, glitzernde Bäche und Teiche, das Gezwitscher der Vögel und das Läuten der Kuhglocken – die noch so ursprüngliche Naturlandschaft Allgäu bietet einen unschlagbar schönen Rahmen für die manikürten Greens der Golfplätze. Zwischen Bodensee und Schloss Neuschwanstein finden Sie ein Eldorado abwechslungsreicher 9- und 18-Loch-Plätze mit Abschlägen in allen Schwierigkeitsgraden. Die allgegenwärtige Alpenkulisse, Fernsichten bis zu 200 Kilometer und Superlative vom höchsten Tee auf 1.011 Metern bis zum südlichsten Golfplatz Deutschlands gehören zu den Mar-

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kenzeichen der Region. Anspruchsvolles Platzdesign, umfassender Service und Golfschulen auf neuestem Stand machen das Allgäu zur Top Destination für Newcomer und Profis. Freunde des Golfsports können bei ihrem Urlaub im Allgäu das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden und den Aufenthalt nutzen, um ihr Handicap zu verbessern. Wenn sie die Plätze auf eigene Faust erkunden und dabei trainieren möchten, brauchen sie mit der entsprechenden Gästekarte nicht einmal die Greenfee bezahlen, weil diese bereits in der Pauschale integriert ist. Sie können aber auch die Dienste einer Golfschule in der Region in Anspruch nehmen und dort Einzelunterricht nehmen. Der Einzelunterricht wird von verschiedenen Trainern für eine bis drei Personen angeboten, wobei sich der Preis nach der Zahl der Teilnehmer richtet. Wer vom Golfsport fasziniert ist, aber noch keinerlei Erfahrung hat, kann beim Urlaub im Allgäu vielleicht auch seinen

Spaß am aktiven Ausüben des Golfsports entdecken. Denn zum Angebot der Golfschulen gehören auch Schnupperkurse, die sich an Anfänger ohne jegliche Vorkenntnisse richten. Deshalb steht der Spaß bei diesen Kursen auch absolut im Vordergrund. Erst wenn sich die Teilnehmer im Umgang mit Ball und Schläger etwas vertraut gemacht haben, können sie sich beraten lassen, wie sie weiter vorgehen sollten, wenn sie den Golfsport tatsächlich ernsthafter angehen wollen. ■

Quelle: golfurlaub-allgaeu.de, allgaeu.de, Fotos: oberstaufen.de, psdesign1 - Fotolia.com

Für Ihren Abschlag mit Alpenblick.

5. Karlsruher

Firmen- und Medien-Golf-Cup

Text und Foto: Stiftung Hänsel und Gretel

ie fünfte Auflage des Karlsruher Firmen- und Medien-Golf-Cup findet am 23. September auf Hofgut Scheibenhardt statt. Bei der inoffiziellen „Karlsruher Firmenmeisterschaften“ können Unternehmen (gerne auch als Zusammenschluss mit Partnern oder Lieferanten) teilnehmen. Im 4er Flight nach Scramble-Modus (nicht vorgabewirksam) wird auf Hofgut Scheibenhardt

für den guten Zweck gegolft und beim entspanntes Get-together das Turnier in familiärer Atmosphäre mit Köstlichkeiten aus Leonard Baaders Küche abgerundet. Neben der Möglichkeit sich für den guten Zweck zu engagieren, sorgen das Turnier und die Partner für die mediale Präsenz der beteiligten Unternehmen in TV, Hörfunk, Print und online im Wert von ca. 4.000,- Euro pro Unternehmen. Das gesamte Leistungspaket aus Turnierleistungen und medialer Präsenz erhalten die Unternehmen für 2.000,- Euro, wovon 1.200,- Euro als Spende ausgewiesen werden. Darüber hinaus stellen die Medienpartner für die vier Gewinner-Teams besondere Gewinnerpreise im Gesamtwert von rund 10.000,- Euro bereit.

Verbinden Sie Sport und guten Zweck und beteiligen Sie sich am 5. Karlsruher Firmenund Medien- Golf- Cup.

Dieses Jahr soll der Erlös vor allem für das Projekt „Echte Schätze“ eingesetzt werden. Hierbei sollen

alle Kitas im Stadt -und Landkreis Karlsruhe sowie in Pforzheim und im Enzkreis die „Echten Schätze“ erhalten. Mit der Starke-Sachen-Kiste werden die Kinder spielerisch mit den wichtigsten Präventionsprinzipien vertraut gemacht und lernen schnell, was gut und was schlecht für sie ist. Im 20. Jubiläumsjahr der Stiftung Hänsel+Gretel unterstützt auch die „Tour der Hoffnung“, das Golfturnier wieder und verdoppelt die Spende des Golfturniers. Mit einerTeilnahme erleben Sie nicht nur einen besonderen Golftag und haben eine attraktive mediale Präsenz sondern ermöglichen unserer Stiftung die Anschaffung von „starken Kisten“ für Kindergartenkinder. ■ Auch wenn Sie kein Golf spielen, oder am Turniertag verhindert sind, können Sie die Patenschaft für eine „Echte Schätze-Kiste“ übernehmen. Anmeldungen und Details unter www.häensel-gretel.de, Tel. 0171528 53 21 oder s.walter@haensel-gretel.de

GOLFCLUB HOFGUT SCHEIBENHARDT SPORT & ERHOLUNG DIREKT VOR IHRER HAUSTÜRE

ANGEBOT GOLF-SCHNUPPERKURS FÜR EINSTEIGER 39,– €* *Einführung in die Grundtechniken auf der Range und auf dem Puttinggrün durch einen professionellen Golflehrer inkl. Übungsbälle und Leihschläger für die Dauer des Kurses. Preis inkl. MwSt. Mehr Informationen finden Sie unter: www.pga-golfschule-karlsruhe.de

Frei nach dem Motto „Golf-Urlaub vor der Haustüre“ bietet der Golfclub Hofgut Scheibenhardt alles, was das Herz begehrt. Nicht nur die verkehrsgünstige Lage spricht für die Anlage, es ist vorrangig der landschaftliche Charme, der das Hofgut so einzigartig macht. Die Kursangebote unserer Golfschule reichen vom Einsteiger bis zum erfahrenen Golfer. Kommen Sie vorbei, lernen Sie uns kennen und lassen Sie sich beraten für mehr Spaß am Golfspiel! Gut Scheibenhardt 1, 76135 Karlsruhe Telefon 0721 867463 www.hofgut-scheibenhardt.de

golf news

Wo wellige Grüns für Spielspaß sorgen

uf der neuen Terrasse des Öschberghofs unweit der Residenzstadt Donaueschingen steht man und staunt: 3 Golfplätze erstrecken sich vom Hotel aus sternförmig in die Landschaft. 45 Loch sind es, die man direkt zu Fuß erreicht, starten und enden doch fünf 9 Loch-Runden direkt am Hotel. Das ist einzigartig in Deutschland. Schon lange gilt der 18-Loch-Old Course als einer der schönsten Golfplätze Süddeutschlands in der Nähe von Schwarzwald und Bodensee, nur eine Autostunde von Zürich und Stuttgart entfernt. Mit dem Umund Neubau des Öschberghofs, in den rund 55 Millionen investiert werden, wurde nun auch die Erweiterung des Golf-Angebots auf zwei 18- und einen 9-Loch-Platz in Angriff genommen.

Im Mai neu eröffnet wurde der neue „East Course“ (18-Loch, Par 72, 5700 Meter Gesamtlänge), im Herbst wird der neue „West Course“ (9-Loch, Par 34, 2400 Meter Gesamtlänge) bespielbar sein, im Sommer 2018 soll nach einem gründlichen Facelift des „Old Course“ das 45-Loch-Angebot komplett sein. „Unsere Designidee zielt ganz bewusst nicht auf Championship-Golf, das vor allem Cracks begeistert, sondern auf Spielbarkeit und Freude am Golfsport für jedermann“,

erklärt Golfplatzarchitekt Christoph Städler. Die Zahl der Bunker habe er deshalb bewusst niedrig gehalten und die Fairwaybunker ausschließlich in die Reichweite besserer Spieler platziert. Ein Umdenken habe im Golfplatzbau vor allem aber in Sachen Stil stattgefunden: Repräsentiere etwa der „Old Course“ das einstige Verständnis eines Golfplatzes als Parklandschaft mit vielfältigen Baumkulissen, habe man sich bei den beiden neuen Plätzen stark ans umgebende offene Landschaftsbild angepasst – unter anderem auch, weil alle drei Plätze des Öschberghofs in einem europäischen Vogelschutzgebiet liegen, in dem primär die Vögel der Offenlandschaft, insbesondere Lerche und Wachtel, Lebensräume finden sollen. Städlers Lieblingsbahn auf dem East Course? „Bahn 13, ein kurzes Par 5 mit einem Teich vor dem Grün, mehreren Bäumen innerhalb der Spielbahn und zahlreichen Spiel■ weisen, um diese Bahn zu bewältigen.“ Infos: www.oeschberghof.com

41. Internationales Oldtimer-Meeting Baden-Baden, 7. – 9. Juli 2017 Concours d’Élégance mit 350 Oldtimern im Kurpark Alle informationen unter www.oldtimer-meeting.de

Text und Fotos: pressegroup.com

Golfen made by Öschberghof

golf news

Text: Kitzbühel Tourismus, Fotos: Michael Werlberger / Kitzbühel Tourismus

Das Golfparadies

im Herzen der Alpen nym für eine Leidenschaft, die zu einem unverkennbaren Lebensgefühl wird. Golf hat eine langjährige Tradition in der Gamsstadt, so wurde bereits 1955 der erste Golfplatz eröffnet. Die legendärste Sportstadt der Alpen präsentiert sich für Golf-Enthusiasten äußerst selektiv und abwechslungsreich. Golf gehört zu Kitzbühel wie Skifahren, Genuss und Kulinarik.

eprägt durch die Berge, die Begeisterung für den Sport und das Streben nach dem Außergewöhnlichen – Kitzbühel ist das Syno-

Mit vier Golfplätzen innerhalb von nur fünf Autominuten heißt Kitzbühel Golf-Begeisterte und jene, die es noch werden möchten, willkommen. Vor einer unverkennbaren Kulisse bietet das Golfparadies im Herzen der Alpen eine Viel-

zahl an Spielvarianten. Egal, ob 18 Löcher am Golfplatz Kitzbühel-Schwarzsee-Reith und am Premium-Golfplatz Eichenheim oder die 9-Löcher-Anlagen des Golfclubs Kitzbühel und Golf- und Landclubs Rasmushof, die abwechslungsreichen Plätze Kitzbühels warten auf den perfekten Abschlag. Zudem liegen 30 Golfplätze innerhalb von 100 Kilometern Umkreis. Die Region zählt somit zum größten zusammenhängenden Golfverbund Europas. Die Gamsstadt ist nicht nur der perfekte Ort für unvergesslich schöne Golfurlaube, sondern auch ideal für Aus- und Weiterbildung am Grün. In drei Golf-Akademien helfen erfahrene PGA Golf-Pros, in den Golfsport einzusteigen, das Spiel zu perfektionieren oder die ■ Platz- bzw. Turnierreife zu erreichen.

golf news

Irland: Herzlich, natürlich und mehrfach weltklasse

Die Profigolfer Rory McIlroy, Phil Mickelson und Tiger Woods sowie die Schauspieler Will Ferrell, Paul Rudd und Bill Murray haben alle etwas gemeinsam: Sie lieben Golf in Irland. Aber nicht nur diese Spieler sind von der Weltklasse der Plätze überzeugt.

ie Gastfreundschaft der Iren ist Golfspielen. Denn auch wenn der besprichwörtlich, das gilt auch auf liebteste Reise-Zeitraum April bis Oktoden über 400 Golfplätzen: Golf ist ber ist – v.a. wegen der beeindruckenden Volkssport und auf den Plätzen herrscht eine lockere AtmosphäDer 18-Loch Meisterschaftsplatz Ballybunion Old Course re. Besonders die Golfplatzdichte beeindruckt auf der grünen Insel, denn durchschnittlich ist – auf einer Fläche so groß wie Österreich – kein Golfplatz weiter als einen Kilometer vom nächsten entfernt. Für welche Region auch immer man sich entscheidet, die Golfrunde ist gesichert.

Da alle Regionen Irlands, mit Ausnahme der Midlands, an das Meer grenzen, bietet sich ein Schlag über die Klippen immer an. Die Namen der Plätze haben einen besonderen Klang in der weltweiten Golferszene – ob Portmarnock, Royal Portrush, Ballyliffin, Castlerock und viele mehr. Wie Edelsteine an einer Halskette sind diese Links an der irischen Küste aufgereiht. ■

Lichtverhältnisse im Herbst –, herrschen auch in den Wintermonaten ideale Spiel-

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Text und Fotos: IrlandGolf

Auch aufgrund der Bodenbeschaffenheit und des warmen Golfstroms eignet sich die ca. 450 lange und 260 Kilometer breite Insel ideal zum

bedingungen, die Plätze sind daher das ganze Jahr über geöffnet. Und da man in Irland weder eine Lizenz noch eine ClubMitgliedschaft zum Spielen benötigt, zieht die Insel alle Golfbegeisterten an – vom Anfänger bis zum Single-Handicapper.

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Radfahren in Karlsruhe Der „Vater“ des Fahrrads kommt aus Karlsruhe

D Text: Tourismus Karlsruhe, Foto: Karlsruher Messe

iese Idee katapultierte die Welt in ein neues mobiles Zeitalter: Im Jahre 1817 machte der in Karlsruhe geborene Karl Freiherr Drais von Sauerbronn eine geniale Erfindung – er entwickelte das weltweit erste Zweirad – in Anlehnung an seinen Namen „Draisine“ genannt. Das

Original ist heute noch im Stadtmuseum im Prinz-Max-Palais zu bestaunen. Noch heute spielt das Fahrrad eine große Rolle in Karlsruhe: Nach Münster ist Karlsruhe die zweitfreundlichste Fahrradstadt in Deutschland. Die Stadt bietet durch ihre Lage in der Rheinebene, ihr gemäßigtes Klima und ihren kompakten, gut erreichbaren Stadtkern die idealen Voraussetzungen für einen unbeschwerten Rad-Fahrspaß. Karlsruhe ist idealer Ausgangspunkt für Radausflüge in einige der landschaftlich schönsten Regionen Europas: Schwarzwald, Pfälzerwald, Kraichgau und die französischen Vogesen. Egal ob Genussradler, Freizeitsportler oder Mountainbiker – in Karlsruhe finden Sie Ihre passende Tour!

Die Natur-Fahrradroute innerhalb der Stadt Bewegung, Spaß, Natur in Karlsruhe. Die NaturRADtour Karlsruhe verbindet verschiedene Naturräume und Schutzgebiete innerhalb einer Stadt. Wussten Sie, dass Karlsruhe fünf Naturräume umfasst? Die Rheinebene, den Hardtwald und die Kinzig-Murg-Rinne im Stadtgebiet und dazu Kraichgau und Nördlicher Schwarzwald im Landkreis? Dazu kommen sieben Schutzgebiete entlang der Route – Natur pur! Die 48-Kilometer lange Tour rund um Karlsruhe ist eben und damit familientauglich sowie barrierefrei – folgen Sie einfach der Beschilderung. Natürlich kann jederzeit entlang der Strecke begonnen werden und auch einzelne Etappen sind einen Radausflug wert. Rauf aufs Rad und los, egal von welchem Ort in Karlsruhe Sie starten. ■

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Lions Fidelitas Classic 2017

ein großer Erfolg Spendenerwartung mit 40.000 Euro übertroffen

Siegerehrung der Lions Fidelitas Classic 2017: Jürgen Reiss (links) mit Beifahrer ist der Gewinner 2017

Und das Spendenergebnis von 40.000 Euro liegt weit über den Erwartungen der Veranstalter, die sich äußerst zufrieden mit der diesjährigen Rallye zeigten. „Die Mühen und Planungen der insgesamt 60 Helfer und die monatelange Vorbereitungszeit haben sich wieder einmal gelohnt hinsichtlich des Ergebnisses.“, so Sebastian

Meyer, Präsident des Lions Club Fidelitas. „Wir sind stolz auf dieses großartige Engagement im Ehrenamt, um daraus Projekte, die uns am Herzen liegen mit so viel Empathie und Begeisterung durchzuführen. Und dann auch noch mit den erzielten Spenden soziale Projekte in der Region zu finanzieren, die benachteiligten Menschen zugutekommen.“ „Unser Ziel, 100.000 Euro zu unserem 100-jährigen Jubiläum gesammelt zu haben (70.000 Euro aus vorangegangen Rallyes), ist mehr als erreicht und es macht uns auch ein wenig stolz, mit vielen unserer Sponsoren, Weggefährten und vielen ehrenamtlichen Helfern mittlerweile eine Plattform gefunden zu haben, die auch über die Region hinaus bekannt und beliebt geworden ist.“ „Wir bedanken uns an dieser Stelle auch nochmals recht herzlich bei Allen, ohne die eine solch aufwendige und auch lange im Voraus zu planende Veranstaltung nicht möglich ist“, so die Organisatoren Carsten Kipper und Marco Israel. Somit können wieder soziale integrative Jugendsozial-Projekte in die Tat umgesetzt werden, die vielen Kindern und Jugendlichen sonst verwehrt blieben. Die nächste Rallye ist schon in Planung. ■ Sponsoren, Teilnehmer und Veranstalter zeigten sich hoch erfreut über die gelungene Veranstaltung.

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Lions Fidelitas Classic: Die Lions Fidelitas Classic ist eine touristische Wohltätigkeitsveranstaltung mit einfachen Wertungsprüfungen. Der Erlös aus dieser Veranstaltung kommt vollumfänglich sozialen Projekten über das Hilfswerk des Lions-Clubs Karlsruhe Fidelitas zugute. Der Lions Club Karlsruhe Fidelitas wurde 2012 gegründet und agiert im Verbund des Lions Club International. Die Lions-Organisation ist eine internationale Vereinigung von Frauen und Männern, die gemeinsam und uneigennützig an der Lösung der Probleme unserer Zeit mitarbeiten, und feiert im Jahr 2016/2017 ihr 100. Jubiläum. Unter dem Lions Club-Motto „We serve“ fördert der Verein speziell die Jugendpflege und Jugendfürsorge durch Aktivitäten und Spenden. Daneben gilt sein Engagement z. B. auch der Gesundheitspflege, Altenpflege, der Unterstützung hilfsbedürftiger oder behinderter Menschen sowie kultureller Projekte. Der Lions Club Karlsruhe Fidelitas steht für Humanität, Toleranz, Bildung und Völkerverständigung – lokal, überregional und international.

Text: Lions Club, Fotos: Ingo Reuter

uch der Dauerregen am 7. Mai konnte die Oldtimer-Begeisterten nicht von ihrem Vorhaben abhalten. Norman Bücher, der die Start- und Zielflagge hisste, war begeistert vom Engagement aller Beteiligten und von der Bandbreite der Oldtimer. Ein imposantes Bild im Rahmen der Badischen Meile: als sich 100 Oldtimer von Karlsruhe in Richtung Nordschwarzwald auf den Weg machten, deren Läufer ins Staunen gerieten bei so viel „Oldtimer-Glamour“. Der Sieger der Lions Fidelitas Classic heißt Jürgen Reiss. Er gewann in einem Audi 100 LS Automatic, Baujahr 1972.

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Baiersbronn Classic Schwarzwald-Rally für Genießer

Text: Baiersbronn Classic, Fotos: goldpix - Fotolia.com, Baiersbronn Classic

Mit der historischen Rally erinnert man an das erste Motorsport-Ereignis nach dem Zweiten Weltkrieg in Deutschland.

er Zweite Weltkrieg ist Geschichte, doch die Nachwirkungen sind deutlich zu spüren. Den Menschen mangelt es an allem. Entsprechend groß ist das Bedürfnis, wenigstens gelegentlich ein paar unbeschwerte Stunden zu genießen. Dank dem unglaublichen Einsatzes der eben erst gegründeten süddeutschen Motorrennfahrer-Vereinigung und der Unterstützung der französischen Militärregierung gelang das fast Unmögliche: Baiersbronn holte im Jahr 1946 mit dem Ruhestein-Bergrennen die erste Motorsport-Veranstaltung nach dem Krieg in den Schwarzwald. Trotz zerstörter Straßen, Benzinknappheit, schwieriger Reisebedingungen und einer dramatischen Ersatzteilsituation findet das Ruhestein-Bergrennen für Motorräder und Sportwagen tatsächlich statt.

Über 100 Sportwagen und Motorräder stürmten den Ruhestein nach oben, bejubelt von fast 30.000 Zuschauern die für ihre Motorsport-Idole in die kleine Schwarzwaldgemeinde Baiersbronn gepilgert waren. Mit der nun schon 5. Baiersbronn Classic erinnert man in diesem Jahr an dieses historische Ereignis und lädt dazu Teams mit automobilen Klassikern herzlich ein.

Am 23. September findet auf der acht Kilometer langen, heute gut ausgebauten, aber nicht weniger reizvollen Strecke das sportliche Highlight der fünften BAIERSBRONN CLASSIC statt: die Sonderprüfung zum „Östol Ruhestein Pokal“. Dabei zählt nicht höchste Geschwindigkeit, sondern höchste Präzision, denn möglichst auf die 1/100stel Sekunde genau soll die vorgegebene Zeit erreicht werden. Eine besondere Herausforderung, da nur mechanische Stoppuhren erlaubt sind. Gefahren wird ausschließlich mit Autos aus einer Zeit ohne elektronischen „Schnickschnack“ und wie bei jeder der Rennveranstaltung heißt das Rezept für drei erlebnisreiche Rallye-Tage: abwechslungsreiche Routen durch eine faszinierende Landschaft, historischer Motorsport und exquisite Gastronomie entlang der Strecke – serviert von einem engagierten Team. n Infos: www.baiersbronn-classic.de

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kultur

Unterhaltung auf hohem Niveau

wei Premieren erwarten die Besucher des Sandkorn-Theaters, bevor es in die Sommerpause geht. Von wegen Pause: Auch in der spielfreien Zeit wird am Theater kräftig gearbeitet; schließlich gilt es die nächste Saison vorzubereiten, um im Herbst das Publikum mit neuen Stücken zu begeistern. „Keine Party für den Tiger!“ ist ab Donnerstag, 6. Juli, im Theater zu sehen und wendet sich an Jugendliche ab elf Jahren und an Junggebliebene. Gerade haben die Tiere im Wald endlich Internet bekommen. Aus dem Kampf ums Revier, in dem der Tiger immer Chef war, wird einer um Likes und Aufmerksamkeit – Feinde werden vernetzt und Selfies gepostet. Und das Internet arrangiert sogar ein Blind Date zwischen Tiger und Reh. Doch die Technik hat ihre Tücken. Die beiden mörderischen Schwestern Abby und Martha Brewster.

Ein kleines Missgeschick verbreitet sich rasend schnell über alle Kanäle und schon ist ein erstes Opfer zu beklagen. Die so friedliche tierische Community fällt übereinander her…

Außer Haus geht das Sandkorn-Theater für die Premiere von „Der hinterlistige Hebel“ am Mittwoch, 12. Juli: in das neue Karlsruher Ständehaus, als Beitrag des Theaters zu den Heimattagen 2017. Johann Peter Hebels – teils unerhörte – Geschichten sind einfach und komplex zugleich. Sie sind leicht zu verstehen, zugleich verbergen sie aber einen Hintersinn, der nicht leicht zu durchschauen ist. Hebels Sprachkunst gibt Zeugnis vom Einfachen, das schwer zu machen ist. Typisch dafür ist die Geschichte des vermeintlichen Herrn „Kannitverstan“: Durch den Irrtum und das wortwörtliche Nicht-Verstehen kommt der Handwerksbursche zur Wahrheit. Der Hebel-Herausgeber und Brechtspezialist Jan Knopf hat für seine szenische Collage „Der hinterlistige Hebel“ bekannte und unbekannte Geschichten des „Hausfreundes“ zusammengestellt und lässt sie durch eine kleine Gesellschaft im Rahmen eines Wirtshausabends vielfältig beleuchten. Unter der Regie von Jan Knopf spielen Roland Brunner, Dirk Emmert, Sarah und Harald Schwiers, musikalisch begleitet von Roman Rothen. Die weiteren Vorstellungen des „hinterlistigen Hebels“ sind dann an gewohntem Ort: dem Sandkorn-Studiotheater.

Weiter im betont abwechslungsreichen Repertoire des Sandkorn-Theaters: das spannende Kammerspiel der Gefühle „Love Letters – Liebesbriefe“ mit Susanne Buchenberger und Martin Wacker, die Erfolgskomödien „Die Wunderübung“ von Daniel Glattauer, „Frau Müller muss weg“ von Lutz Hübner und „Der Gott des Gemetzels“ von Yasmina Reza; der Loriot-Abend „Kosakenzipfel“ darf ebenso nicht fehlen wie die Krimikomödie „Arsen und Spitzenhäubchen“ und die modernen Klassiker von Max Frisch und Friedrich Dürrenmatt. Zahlreiche Gastspiele komplettieren den Spielplan. ■

Text: Harald Schwiers, Fotos: Sandkorn-Theater

Unerhörte Geschichten - nicht nur von Johann Peter Hebel

Informationen und Tickets im Internet: www.sandkorn-theater.de

„Love Letters“ mit Martin Wacker und Susanne Buchenberger

Ihre Kragenweite? Besuchen Sie unsere einzigartige Sammlung! www.kunsthalle-karlsruhe.de

Peter Paul Rubens Bildnis Marchesa Veronica Spinola Doria (Detail), 1606 / 07, Öl auf Leinwand

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Premiere am Donnerstag, 6. Juli, 19 Uhr

Keine Party für den Tiger! +11 Eine Internet-Fabel von Martin Baltscheit

Das Internet kommt zu den Tieren ... Premiere am Mittwoch, 12. Juli, 19.30 Uhr Gruppenbild mit Gesellschaftern im Rathaus: Notariell beglaubigt ist der Gründungsvertrag der künftig als GmbH firmierenden TechnologieRegion Karlsruhe.

Der hinterlistige Hebel

Unerhörte Geschichten von Johann Peter Hebel

Meilenstein in der Erfolgsgeschichte

TechnologieRegion

Szenische Collage von Jan Knopf

Arsen und Spitzenhäubchen Kriminalkomödie von Joseph Kesselring

Karlsruhe wird zur GmbH

Text: TechnologieRegion Karlsruhe, Foto: Bastian

ie Grundlage für die Umwandlung der TechnologieRegion Karlsruhe von der bisherigen Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) ist gelegt. 25 Gesellschafter unterzeichneten im Rahmen der Gründungsversammlung am 7. April im Karlsruher Rathaus den notariell beglaubigten Gesellschaftsvertrag, der die Voraussetzung für den Eintrag der GmbH ins Handelsregister ist. „Das heutige Datum markiert einen Meilenstein in der Erfolgsgeschichte der TechnologieRegion Karlsruhe“, erklärte der Vorsitzende der Gesellschafterversammlung, Karlsruhes Oberbürgermeister Dr. Frank Mentrup. „Der erste entscheidende Schritt bei der Neuaufstellung des regionalen Aktionsbündnisses ist getan. Unternehmen, Kammern und Wissenschaftseinrichtungen haben durch ihre Unterschriften ein wichtiges Signal gesetzt, dass sie zusammen mit den kommunalen Partnern die künftige Entwicklung unserer Region in enger gemeinsamer Verantwortung gestalten wollen.“

Mentrup ist überzeugt: „Im engen Schulterschluss werden wir unser Ziel auf breiterer Basis mit neuem Schwung verfolgen: die Wirtschafts-, Wissenschafts-, Innovations- und Technologieregion stärken und weiter voranbringen.“ Den Gründungsvertrag unterschrieben haben die bisherigen 16 kommunalen Gesellschafter – die Städte Baden-Baden, Bretten, Bühl, Bruchsal, Ettlingen, Gaggenau, Karlsruhe, Rastatt, Rheinstetten, Stutensee und Waghäusel; die Landkreise Germersheim, Karlsruhe, Rastatt und Südliche Weinstraße sowie der Regionalverband Mittlerer Oberrhein, fünf Unternehmen und zwei Kammern – 4LManagement GmbH, EnBW Kommunale Beteiligungen GmbH, evohaus GmbH, SEW Eurodrive GmbH & Co KG und Grenke AG sowie die Industrie- und Handelskammer Karlsruhe und die Handwerkskammer Karlsruhe – und zwei Wissenschaftseinrichtungen: das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) und das Forschungs■ zentrum Informatik (FZI) am KIT. Der offizielle Festakt zur Gründung ist auf den 21. Juli terminiert.

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„Idealverkörperungen dieser Rollen“ (BNN)

Love Letters – Liebesbriefe von A.R. Gurney

Ein Kammerspiel der großen Gefühle Nur noch eine Aufführung im Juli!

Frau Müller muss weg

Komödie über einen Elternabend

Infos & Tickets Tel. 0721 - 84 89 84

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Bäcker sein, um Ihre Brötchen zu verdienen!«

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Wiedereinstieg in den Beruf? Wir heißen alle Quereinsteiger willkommen! Top Magazin Karlsruhe / Baden-Baden ist ein regionales Lifestyle-Magazin und bereits seit 2005 erfolgreich in der Region etabliert. Große Marken vertrauen unserem Konzept, denn Top Magazin bietet Gewerbetreibenden die besondere Möglichkeit, Kampagnen für hochwertige Produkte und Dienstleistungen zielgruppengenau in einem regional klar abgegrenzten Markt zu platzieren. Wir suchen Verstärkung für unser Team: ■

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Die Parkklinik in Karlsruhe bietet ein ansprechendes, modernes Ambiente für plastisch-ästhetische Chirurgie auf höchstem technischem Niveau.

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Puristisches Design, lichtdurchflutete Optik hoch über den Dächern der Fächerstadt auch im Wartebereich.

Zwei komfortable Zimmer sorgen für einen stationären Aufenthalt mit viel Privatsphäre und der OP ist ausgerüstet mit hochmodernem Equipment für ein Maximum an Patientensicherheit.

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Plastisch-ästhetische Chirurgie

or nicht allzu langer Zeit als Zugeständnis an die Eitelkeit insbesondere bei Personen des öffentlichen Interesses belächelt, hat sich die ästhetische Chirurgie in den letzten Jahren als anerkannter Zweig der Plastischen Chirurgie etabliert und erfreut sich einer stetig steigenden Nachfrage. Diese neue Selbstverständlichkeit im Umgang mit der Schönheit ist auch nicht weiter verwunderlich, denn die dadurch erreichte bejahende Einstellung zu unserem Körper überträgt sich auf unsere Umgebung und beeinflusst private und berufliche Kontakte positiv. Ständige Verbesserungen in den Operationstechniken und Materialien haben ebenso ihren Teil zu einer zunehmenden Akzeptanz der chirurgischen Verbesserung des eigenen Körperbildes beigetragen. Um jedoch ein optimales Ergebnis zu erreichen, muss der behandelnde Arzt alle Techniken und Verfahren beherrschen. Denn nur so lässt sich eine individuelle, auf den Menschen zugeschnittene Therapie realisieren, die das von ihm gewünschte Er-

gebnis ermöglicht. Zudem sollte für jeden die Zufriedenheit an erster Stelle stellen. Als Facharzt für Plastische und ästhetische Chirurgie und Facharzt für Chirurgie, Mitglied der deutschen Gesellschaft für plastische, rekonstruktive und ästhetische Chirurgie und nach über 25-jähriger klinischer Tätigkeit gehört Dr. med. Klaus Luttenberger zu den ersten Adressen in Karlsruhe, wenn es um plastisch-ästhetische Anliegen geht. In den Praxisräumen hoch über Karlsruhe bietet Dr. Luttenberger seiner Patientenschaft, abseits vom hektischen Alltag, Fachkompetenz und Ambiente vom Feinsten. Verkehrsgünstig gelegen finden die Patienten hier lichtdurchflutete Räumlichkeiten, einen klimatisierten Operationstrakt, in welchem Eingriffe unter ambulanten und stationären Bedingungen durchgeführt werden können. Eine Bettenstation mit zwei komfortabel ausgestatteten Zimmern ergänzt diesen Bereich. Selbstverständlich ist eine medizinische Rundumversorgung durch speziell ausgebildetes Personal gewährleistet.

Zu den häufigsten Eingriffen in seiner Praxis zählen Eingriffe im Gesichtsbereich wie Oberlidstraffungen, Beseitigung von Tränensäcken, Face-Lift, Nasenkorrekturen und auch im Erwachsenenalter noch häufig das Anlegen von abstehenden Ohren. Im Bereich des Körpers sind es die Brustoperationen, Bauchstraffungen und Fettabsaugungen. Doch neben den operativen Eingriffen hält er auch ein großes Arsenal an äußeren Anwendungen wie Faltenunterspritzung, Botulinumtoxin, Fadenlifting, Medical Needling und chemisches Peeling zur Verjüngung bereit. Diese Maßnahmen stehen meist am Anfang einer Behandlung, gerade im Gesichtsbereich läßt sich eine Operation oft ersetzen. Die individuelle Beratung und Analyse ist daher sehr wichtig und für den Patienten ist ■ immer ausreichend Zeit vorhanden. Erste Informationen finden Interessierte auf der Homepage unter: www.plastische-chirurgie-karlsruhe.de oder vereinbaren Sie ein unverbindliches, erstes Beratungsgespräch.

Dr. med. Klaus Luttenberger | Im Parkoffice | Ludwig-Erhard-Allee 20 | 76131 Karlsruhe Information und Terminvereinbarung: Tel. 0721 935 199 00 | www.plastische-chirurgie-karlsruhe.de

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Text: TM, Fotos: Dr. Luttenberger/Thomas A. Berger

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Der Anspruch auf gesunde und schöne Zähne spornt uns täglich an.

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aum jemand geht gerne zum Zahnarzt. Aus diesem Grund möchte Dr. med. dent. Steffen Landow und sein Team dem Patienten den Aufenthalt in seiner Zahnärztlichen Praxisklinik so angenehm wie möglich gestalten. Schon bei der Konzeption der Praxisklinik wurde auf eine großzügige und moderne Gestaltung der Räumlichkeiten in einer angenehmen Atmosphäre geachtet. Selbstverständlich reicht eine entspannte Atmosphäre allein nicht aus. Deshalb wird viel Wert auf hochqualifizierte Mitarbeiter und modernste diagnostische und therapeutische Technik gelegt.

Jede Behandlung in der Zahnärztlichen Praxisklinik beginnt mit einem ausführlichen Gespräch. Dr. Steffen Landow spricht ganz persönlich mit den Patienten über ihre Wünsche und Erwartungen und erläutert detailliert die möglichen Behandlungsschritte. Im Rahmen einer gründlichen Untersuchung wird ihr gesamter Gebisszustand beurteilt. Weiterhin schaut er sich die Kieferknochen und das umliegende Weichgewebe an. Der

Ausgangsbefund wird dann mit Hilfe einer digitalen Mundkamera festgehalten. Mit diesen ausführlichen, individuellen Vorgesprächen und den Befunden bekommen die Patienten dann alle Informationen, die sie für eine optimale Therapieentscheidung benötigen. Sind alle Fragen geklärt, erarbeitet Dr. Landow gemeinsam mit den Patienten eine Behandlungsstrategie. Die Praxisklinik erstellt einen Zeit- und Kostenplan und berücksichtigt dabei selbstverständlich auch Ihre finanziellen Möglichkeiten und terminlichen Verpflichtungen. 3D Röntgendiagnostik In der Praxisklinik wird zudem die Möglichkeit angeboten, mit einem speziellen Röntgengerät, einem digitalen Volumentomographen, eine strahlungsarme, dreidimensionale Röntgenbildanalyse durchzuführen. Bei Implantationen oder anderen chirurgischen Behandlungen kann mit diesem Verfahren eine genaue Aussage über das Knochenangebot, den Verlauf von Nerven, von angrenzenden Höhlen usw. getroffen werden. Die umfassende 30-jährige Erfahrung von Dr. Landow, gepaart mit diesem genauen Wissen um anatomische Strukturen, erhöht die Sicherheit bei dem Einbringen von Implantaten in den Kieferknochen um ein Vielfaches. Alles unter einem Dach Die Zahnärztliche Praxisklinik Dr. Landow verfügt über ein eigenes zahntechnisches Labor unter der Leitung eines er-

fahrenen, hochqualifizierten und speziell für die Implantatprothetik ausgebildeten Zahntechnikermeisters. Mit dieser engen Zusammenarbeit und den kurzen Wegen schafft das Team um Dr. Landow die ideale Voraussetzung, dass sämtliche funktionellen und auch ästhetischen Anforderungen an den Zahnersatz auf höchstem qualitativen Niveau realisiert werden. ■ Tätigkeitsprofil: · Implantologie · Plastische Parodontalchirurgie · Ambulante Operationen · Ästhetische Zahnmedizin · Narkosebehandlungen · Individualprophylaxe

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gesundheit Seit April fungiert Dr. Christian Dogs als Ärztlicher Direktor der psychosomatischen Abteilung in der Max Grundig Klinik.

Gegenwart bitte: Zeitgeistige Therapien für die Gesundheit der Seele Die malerische Aussichtslage am Rande des Schwarzwalds, wohltuende Ruhe und das Ambiente eines Spitzenhotels schaﬀen in der Max Grundig Klinik eine einzigartige Atmosphäre für Regeneration und Neuorientierung. Die Einrichtung verbindet als eine der wenigen in Europa die Internistische mit der Psychosomatischen Medizin und konnte mit Dr. Christian Dogs einen der führenden Psychosomatiker Deutschlands als Ärztlichen Direktor gewinnen. Seine modernen therapeutischen Ansätze zielen auf Gegenwartsnähe und Lösungsorientiertheit.

ir haben vor vier Jahren begonnen, unseren Psychosomati„ sche Fachklinik systematisch zu erweitern, weil wir gesehen haben, dass immer mehr Leistungsträger an Depressionen, Burnout, Ess-, Angst- oder Belastungsstörungen oder ähnlichem leiden. Dass wir Dr. Dogs als Ärztlichen Direktor für diesen Bereich gewinnen konnten, ermöglicht es uns, noch mehr Psychosomatik-Kompetenz zu entwickeln“, erläutert Andreas Spaetgens, Geschäftsführer der Max Grundig Klinik. Mit Dr. Christian Dogs agiert seit April einer der renommiertesten Ärzte für psychosomatische Beschwerden in Deutschland auf der Bühlerhöhe – er baute bereits drei erfolgreich operierende Kliniken zusammen mit Unternehmern auf. Die von ihm bis vor kurzem geleiteten Panoramafachkliniken Scheidegg im Allgäu rangierten dank des von ihm entwickelten Therapiekonzepts bei Patientenzufriedenheit und Klinikbewertungen unter den besten in der Bundesrepublik. Dogs studierte Humanmedizin und spezialisierte sich früh auf Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatische Medizin und

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Naturheilverfahren. Um sein aufwändiges Studium zu finanzieren, absolvierte er nebenbei eine Ausbildung zum Masseur und Medizinischen Bademeister, arbeitete als Tennistrainer, Sportanimateur und Müllmann. Später war er als Stations-, Assistenz-, Ober- und Chefarzt an Krankenhäusern wie Prien am Chiemsee, Wiesloch, Mannheim, Rinteln und Ravensburg. Zudem fungierte er als wissenschaftlicher Leiter der Kneipp-Akademie, als Lehrbeauftragter für stationäre Psychosomatik an der Universität Ulm und besitzt zahlreiche Weiterbildungsermächtigungen. Die ausgesprochen individuelle Atmosphäre der etablierten Privatklinik auf der Bühlerhöhe ermöglicht Dr. Dogs, seine persönliche, gegenwartsnah, ressourcen- und lösungsorientiert ausgerichtete Psychotherapie optimal einzusetzen: „Bei lediglich 40 Betten in der Psychosomatik können wir uns optimal auf die einzelnen Patienten konzentrieren. Zudem funktioniert in der ganzen Klinik alles patientenfokussiert statt renditeorientiert – das fasziniert mich“, berichtet der Mediziner begeistert. Auch Max Grundigs Auftrag

an die Ärzte, sich Zeit für ihre Patienten zu nehmen und dabei den Menschen statt die Krankheit in den Mittelpunkt zu stellen, passt perfekt zu seiner Arbeitsweise. Die interdisziplinäre Vernetzung mit anderen Teilen der Klinik sieht Dr. Dogs als große Chance für seinen Bereich: „Wir haben hier die Möglichkeit, quasi auf Zuruf Patienten mit den Kollegen der benachbarten Inneren Medizin in kürzester Zeit auf Herz und Nieren zu untersuchen. Über die Kombination von hochmodernen Therapiemethoden der Psychosomatik und breit aufgestellter, internistischer Top-Betreuung, natürlich alles gemäß weltweit führender Standards, verfügen nur sehr wenige medizinische Einrichtungen in Deutschland.“ Für seine Patienten bedeutet das kurze Wege, minimale Ausfallzeiten, betreut von Spezialisten ihres Fachs auf universitärem Niveau. Dr. Dogs wird unterstützt von einem Team aus Ärzten, Psychologen und weiteren Experten, das sich mit ganzheitlichen Diagnostik- und Behandlungsstrategien um Patienten kümmert, die ihren Aufenthalt in ansprechender und diskreter Wohlfühlatmosphäre verbringen wollen.

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Die Klinik auf der Bühlerhöhe stellt ganzheitliche Diagnostik- und Behandlungsstrategien und Komfort auf Fünf Sterne-Niveau in den Mittelpunkt. Auch außerhalb ihrer medizinischen Behandlung können sich Menschen wie bestens umsorgte Hotelgäste fühlen und nicht wie Patienten.

Im Gegensatz zu vielen anderen Kliniken agiert Dr. Dogs in seiner Arbeit weder methodenfixiert noch störungsspezifisch. Er weiß aus seinen über 30 Jahren Erfahrung: „Psychotherapie soll das Leben vereinfachen und nicht verkomplizieren. In der Regel sind es die ungelösten Konflikte der Gegenwart und die Dissonanzen, die krank machen, nicht die unbewältigten Konflikte der Vergangenheit.“ Dogs‘ therapeutische Ansätze zielen deshalb auf die Bearbeitung der aktuell anliegenden Probleme, statt sich in negativen Interpretationen der Vergangenheit und dem Warum einer Störung zu verlieren. Vor allem muss es für ihn aber nicht nur zwischen Therapeut und Patient passen, sondern auch zwischen Klinik und Patient. „Wenn das nicht stimmt, ist aus meiner Sicht eine Therapie sinnlos“, betont er und spricht noch mal Klartext: „Entgegen den meisten therapeutischen Ansätzen bin ich der Überzeugung, dass es nicht wichtig ist, nach den Gründen zu suchen, warum jemand geworden ist, wie er heute ist. Mir erscheint es auch nicht sinnvoll, in der Therapie ewig darüber nachzudenken, was nun die Eltern falsch gemacht haben oder welche traumatischen Kindheitserlebnisse die Persönlichkeit und den Charakter geprägt haben. Der Patient erfährt hier bei uns: Ich bin wie ich bin, und ich lerne mich genau so zu akzeptieren und anzunehmen!“ Danach besteht die therapeutische Arbeit in Einzel-, Gruppen-

oder Paarsettings darin, zu identifizieren, wo in der Gegenwart Veränderungen der Verhaltensweisen möglich sind und zusammen mit dem Patienten praktikable Lösungen für die Zukunft zu entwickeln. Dr. Dogs spricht aus Erfahrung, wenn er sagt: „Bis heute werden ambulante Therapeuten und Krankenhäuser nicht dafür belohnt, wenn sie kurz und effektiv behandeln, sondern dafür, wenn sie Patienten möglichst lange halten. Aber Unternehmer, Manager, Führungskräfte und andere Leistungsträger, die außerordentlichen beruflichen Belastungen ausgesetzt sind, können sich einfach keine langen Auszeiten für ihre Gesundheit und ausführlichste Behandlungen genehmigen.“ Seit neuestem können Patienten deshalb im Rahmen eines regulären Body-Checkups ein psychosomatisches Modul mit dem Namen „Ritt durchs Leben“ dazubuchen. Wer möchte, erhält drei Stunden Intensiv-Gesprächszeit mit einem Psychotherapeuten und kann sich dabei ausführlich mit seiner Biographie, Persönlichkeit und Lebenssituation – privat und beruflich – auseinandersetzen. Danach bekommt er konstruktive wie alltagstaugliche Empfehlungen zur Stärkung seiner Eigenwahrnehmung und emotionalen Kompetenz mit auf den Weg. Professor Dr. Curt Diehm, der Ärztliche Direktor der Max Grundig Klinik, freut sich sicht-

lich: „Mit Dr. Dogs kann die Abteilung für Psychosomatische Medizin mit einer einzigartigen Expertise aufwarten. Dank seines exzellenten Rufs und unseres integrierten Ansatzes können wir Patienten gemeinsam helfen.“ Künftig will die Klinik auch die Forschungsstelle für Psychotherapie der Universität Heidelberg einbinden und ihren Patienten eine poststationäre internetbasierte Betreuung per Chat anbieten. Patienten können so eng mit ihrem Therapeuten, den sie während der stationären Behandlung gut kennengelernt haben, in Verbindung stehen, so besser durch den Alltag navigieren und wieder schneller zu ihren Stärken finden. Dynamiker Dogs ist übrigens auch noch Coach, Redner, Autor und gefragter Gast in Talkshows. Zur diesjährigen Frankfurter Buchmesse erscheint sein Buch „Gefühle sind keine Krankheit“ (UllsteinVerlag), das er zusammen mit der Journalistin Nina Poelchau geschrieben hat. n

Schwarzwaldhochstraße 1 | 77815 Bühl Tel.: 0 72 26-54-0 info@max-grundig-klinik.de www.max-grundig-klinik.de

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DR. M. BENEDICT

DR. K.-U. PIRWITZ & KOLLEGEN

(K)eine kleine Nachtmusik Schnarchen – ein lösbares Problem

Wenn Sie Ihren Schlaf als erholsam empfinden – abgesehen von Rippenstößen durch Ihren Schlafpartner –, wenn Sie tagsüber keine unerklärliche Müdigkeit verspüren, internistisch gesund und nicht deutlich übergewichtig sind, so sind Sie wahrscheinlich ein nur lauter Schnarcher. Welcher

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Art Ihr Schnarchen ist, lässt sich in unserer Praxis mit einer speziellen ScreeningApparatur klären, die Sie, ähnlich wie ein Langzeit-EKG, nachts zuhause tragen. Wir setzen dazu modernste, fast kabellose und daher kaum spürbare Technik ein, durch die Ihr natürlicher Schlaf in der Messnacht nicht gestört wird. Entsteht dabei der Verdacht, dass ein Schlafapnoe-Syndrom vorliegt, veranlassen wir eine ausführliche Untersuchung in einem Schlaflabor. Auch wenn sich der Verdacht bestätigt, müssen Sie künftig nicht in jedem Fall eine Maske zur nächtlichen nasalen Überdruckbeatmung tragen. Bei leichteren Formen der Schlafapnoe gibt es operative Alternativen. Wir beschäftigen uns seit über 25 Jahren mit der Diagnostik und der operativen Therapie beim Schnarchen und beim Schlafapnoe-Syndrom. So waren wir im Laufe unserer Ausbildung an HNO-Kliniken tätig, die sich als erste überhaupt dieser Thematik angenommen haben. Wir haben Ende der 90er Jahre, zu Beginn unserer Niederlassung, als eine der ersten Praxen in Deutschland die damals aufkommenden Radiofrequenzverfahren an den Nasenmuscheln und am Weichgaumen

eingesetzt. Heute können wir Ihnen alle modernen und bewährten Verfahren zur Diagnostik und Therapie des Schnarchens bieten – vom ambulanten High-TechApnoe-Screening über die endoskopischen und computergestützten bildgebenden Verfahren bis zu den ambulanten Operationen an Nase, Rachen und Weichgaumen, ob in Dämmerschlaf oder Vollnarkose. Fast jedes Schnarchen lässt sich, wenn nicht immer vollkommen beseitigen, so doch auf ein partnerschafts-, skihütten- oder segelboot-taugliches Maß reduzieren. ■ Überörtliche HNO-Gemeinschaftspraxis Dr. Benedict, Dr. Pirwitz und Kollegen www.orl.de Schleinkoferstr. 2a | 76275 Ettlingen Telefon: 07243 / 537777 Ab 1.11.2017 auch: www.HNO-am-Erbprinz.de & Neuensteinstr. 14 | 76227 Karlsruhe-Durlach Telefon: 0721 / 944000 Ab 1.11.2017 auch: www.HNO-am-Turmberg.de

Text: Dr. M. Benedict, Foto: Fotolia/Antonioguillem

chnarchen kann mehr sein als nur eine Lärmbelästigung. Gar nicht so selten steckt dahinter eine ernstere Erkrankung, das sogenannte SchlafapnoeSyndrom. Dabei kommt es im Schlaf zu einer Sauerstoffminderversorgung des Körpers. Das führt nicht nur zu einer dauernden Müdigkeit tagsüber, es stellt auch einen erheblichen Risikofaktor für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung dar. Darüberhinaus kann es zu verschiedensten Beschwerden führen, die man auf den ersten Blick gar nicht mit einem gestörten Schlaf in Verbindung bringen würde wie mangelnde Leistungsfähigkeit, Persönlichkeitsveränderungen, morgendliche Kopfschmerzen, Neigung zu depressiven Verstimmungszuständen, Gereiztheit, Konzentrationsschwäche, Libidoverlust und Impotenz.Man kann also ein „nur lauter“ oder ein „auch gefährdeter“ Schnarcher sein.

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Höchster Anspruch Die Praxis für Moderne und Ästhetische Zahnheilkunde in Ettlingen erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Ästhetik in der Zahngesundheit. Wir hatten Gelegenheit, mit dem Inhaber der Praxis, Dr. med. dent. Philip Kneppo zu sprechen. Herr Dr. Kneppo, Ihre Praxis ist eine der ersten Adressen, wenn es um das Thema Implantologie und Endodontie geht? Aber nicht nur das! Ich biete in meiner Praxis – zusammen mit meinem Team – das komplette zahnmedizinische Spektrum für Erwachsene und Kinder an, von konservierender Versorgung, Prophylaxe und Parodontologie bis hin zu funktionellen prothetischen Versorgungen. Aber es stimmt schon: Auf dem Gebiet der Implantologie sind wir spezialisiert und haben langjährige Erfahrung. Zudem erfährt der Patient durch unsere 3D-navigierte Implantation, mit der wir die Position der einzelnen Implantate im Kiefer exakt am Computer planen können, eine zusätzliche Sicherheit und Vertrauen. Wie entsteht ein solcher Erfahrungsschatz? Weitreichende Praxiserfahrung und fundiertes Know-how sowie die aktive und stetige Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen sind die Voraussetzungen, die ein Implantologe immer wieder erfüllen muss, um die höchsten Zertifizierungen und Auszeichnungen der einzelnen Fachgesellschaften der Implantologie nicht nur einmalig zu erlangen, sondern stets aufs Neue zu verdienen. Wir erfüllen diese Voraussetzungen seit vielen Jahren und sind Mitglied der Leading Implant Centers (www.leadingimplantcenters.com). Nicht zuletzt schaffen natürlich eine Vielzahl von erfolgreich durchgeführten Implantationen das nötige Vertrauen unserer Patienten zum Arzt.

Text: TM, Fotos: Dr. Kneppo

Welche Rolle spielt heute die Ästhetik? Unser Ziel ist immer die optimale Versorgung und die Wiederherstellung des ursprünglichen Zustandes. Auch unter ästhetischen Gesichtspunkten. Das heißt zum Beispiel, dass die Zahnwurzel möglichst unter der geplanten Zahnkrone sitzen soll und durch das Zusammenspiel von Zahn und Zahnfleisch als Gesamtwerk, eine gesunde, stabile und widerstandsfähige, parodontale Situation erreicht wird. Das verwendete Material spielt doch sicher auch eine große Rolle? Ja natürlich! Implantat ist nicht gleich Implantat und eine Krone nicht gleich Krone. Wir verwenden nur äußerst hochwertige Materialien von namhaften Herstellern, sowohl bei den Implantaten als auch bei der Herstellung der Aufbauten und Kronen – Letzteres und wo es immer möglich ist unter Verzicht auf jegliches Metall in der Mundhöhle. Was genau kann man sich unter Endodontie vorstellen? Endodontie ist die Wissenschaft vom Inneren des Zahns. Die Zahnwurzel muss man sich nicht als Röhre vorstellen, sondern als kompliziertes verzweigtes System. Durch Schäden am Zahn dringen

Bakterien in den Zahnnerv ein und sorgen für eine Infektion und letztendlich für das Absterben des Nervs. Bei der Endodontie reinigen wir den Zahn, entfernen das infizierte Gewebe und dichten die dabei entstandenen Hohlräume mit einem 3D-Füllmaterial ab. Muss jeder kaputte Zahn durch ein Implantat ersetzt werden? Das Kriterium ist die Stabilität des Zahnes. Ist der Zahn so stark zerstört, dass er der normalen Kaubelastung dauerhaft nicht mehr stand hält, machte eine Wurzelbehandlung keinen Sinn mehr. Durch eine umfangreiche Beratung machen wir den Patienten darauf aufmerksam und beraten ihn, welcher Behandlungsweg sinnvoll ist. Immer jedoch steht der Zahnerhalt ■ für uns im Vordergrund.

Leistungsspektrum: • Ästhetik • Prophylaxe • Implantologie • Parodontologie • Bleaching Dr. med. dent. Philip Kneppo PRAXIS FÜR MODERNE UND ÄSTHETISCHE ZAHNHEILUNDE Schloßgartenstraße 17 · 76275 Ettlingen Telefon: 07243 76 17 60 kontakt@drkneppo.de www.drkneppo.de Termine nach Vereinbarung 59

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Cooler Augenschutz für alle Creme schützt die Haut vor Sonnenbrand, das weiß fast jedes Kind. Auch Augen können Sonnenbrand bekommen, das weiß fast niemand. Sonnenbrillen bannen diese und andere Gefahren.

onnenbrille? Trage ich nie“, das sagt jeder Vierte und vernachlässigt den Sonnenschutz seiner Augen. Was rund 17 Millionen Menschen aus Unwissenheit oder Bequemlichkeit tun, kann nicht nur Schmerzen verursachen, sondern die Augen dauerhaft schädigen.

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Die Sonnenbrille 2017: Groß und schlank sollte sie sein Schmale Fassungen mit großen Scheiben prägen in diesem Jahr die Sonnenbrillen-Kollektionen. Animalmuster, Nudeund Grüntöne spiegeln den Trend zur

Natürlichkeit. Bunt treiben es Gradient Colors, bei denen die Farben auf Rahmen und Gläsern verschmelzen. Architektonisches Design, Doppelstege oder Harmonien in Gold setzten Highlights. Der Formensprache sind 2017 keine Grenzen gesetzt. Es dürfen Piloten-, Oversize-, Schmetterlings-, Cateye-, Nerd-, Pantooder Lennon-Brillen sein. Aber drei Dinge vereinen alle Fassungen. Sie sind groß, schmal und leicht. Konstruierte Linien und grafische Flächen prägen das Design 2017: Diese Rahmen fallen auf. Sie ge-

ben dem Gesicht Struktur und dem Auftritt eine extravagante Note. Glänzende Aussichten für den Brillensommer 2017. Warm reflektieren schmale, breite, polierte oder matte Flächen das Sonnenlicht. Langweilig? Weit gefehlt. Die Formenvielfalt der Fassungen ist unerschöpflich. Dabei reicht ihre Farbpalette von Rot- über Antik-, Matt- bis zu Weißgold. Highlights sind Kombinationen mit golden verspiegelten Gläsern.

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Praxis Dr. med. Thomas de Rossi und Kollegen | Fachärztezentrum für Innere Medizin, Gastroenterologie und Onkologie Ludwig Erhard Allee 24 I 76131 Karlsruhe | Tel. 0721 68 06 680 I Fax 60 60 48 | praxis@medgain.de | www.medgain.de Kostenfreie Tiefgaragenplätze direkt im Gebäude.

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Dr. med. Thomas Gohla (Leitender Arzt) Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie Facharzt für Chirurgie und Handchirurgie

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m Herbst 2015 hat das Auktionshaus Eppli einen langjährigen Plan realisiert: Die Bündelung seiner Fachkompetenzen an einem zentralen Standort, um der steigenden Nachfrage nach Bewertung, Gutachten, Einlieferung zur Auktion und Beleihung noch effizienter nachkommen zu können. Mitten im Herzen der Landeshauptstadt Stuttgart wurde ein kundenorientiertes Expertenzentrum gegründet, das in Deutschland seinesgleichen sucht. Hier steht die Kompetenz und Erfahrung aus bald vier Jahrzehnten sowie das

Wissen unserer Experten aus allen Sachund Fachgebieten zur Verfügung. Die Goldschmiedewerkstatt, das Edelsteinlabor und

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Diamanten, Gold, Silber – Eppli fertigt nach Wunsch Ihr neues Lieblingsstück

mehr und mehr geschätzt. Und heute wird die Erbengeneration nicht nur mit großen Werten überhäuft, sie geht auch pragmatischer damit um: „Warum nicht verkaufen oder versteigern, wenn‘s nicht hundertprozentig meinem Stil entspricht?“ Im Gegensatz zu Online-Auktionshäusern ist das Auktionshaus Eppli ein echtes, traditionelles Auktionshaus und führt öffentliche Versteigerungen durch. Seniorchef Franz Eppli ist von der Landeshauptstadt Stuttgart öﬀentlich bestellter und vereidigter Versteigerer. Die EppliAuktionen bieten bei Teilungen und Verwertung von Pfandrechten sowie für

Erbengemeinschaften, Behörden, Staatsanwaltschaften, Finanzämter und viele mehr eine wichtige Dienstleistung, nämlich Rechtssicherheit für alle Parteien. Neu: Online-Bewertung auf www.expertenzentrum.de Über die neue Webseite www.expertenzentrum.de können Interessenten eine erste Online-Bewertungsanfrage stellen: Jeder, der über das Auktionshaus Eppli Wertgegenstände versteigern, beleihen oder möglichst direkt verkaufen lassen möchte, sich aber nicht sicher ist, ob sich das Objekt dafür eignet, kann über die Webseite eine Online-Anfrage stellen.

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Tino Fosselmann bei seiner Arbeit als Trainer auf der BrockmannundKnoedler Hausmesse im Palais im Großen Garten in Dresden (Workshop OrganicHairCutting®)

FOSSELMANN HAIR & MAKEUP

Tino Fosselmann ist nicht nur Lizenznehmer OrganicHairCutting® und Friseurunternehmer, sondern auch Trainer an der BrockmannundKnoedler Academy in Dresden und bildet Friseure im organischen Haareschneiden aus. Diese wertvolle Bereicherung trägt er natürlich auch in sein gesamtes Team, das auf höchstem Niveau den organischen Weg mitgehen. Erstmals in diesem Jahr gibt es auch eine eigene Kollektion, created by Tino Fosselmann.

Tino Fosselmanns Salon in Berg, Römerring 59

OrganicHairCutting® – der goldene Schnitt Organisches Haareschneiden berücksichtigt alle natürlichen Aspekte des menschli-

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chen Kopfhaares und ist damit die maßgeschneiderte Lösung für jede Haarstruktur und Haarlänge. Das Haar wird ohne Spannung geschnitten, einfach so, wie es natürlich fallen würde, nur eben in der neuen Frisurenlänge und Form. Die natürlichen Wachstumsphasen werden integriert. Volumen baut sich optimal auf, das Haar ist flexibel und der „morgendliche Spiegelkampf“ gehört der Vergangenheit an. Das Haar fällt weicher und nicht stumpf und die Frisur wächst mit. Ein organischer Haarschnitt garantiert mindestens die doppelte Haltbarkeit gegenüber herkömmlichen Haarschnitten und verspricht Spaß mit dem eigenen Look und Vorfreude auf den nächsten Friseurbesuch. OrganicHairCutting® – eine neuartige, fühlbare und sichtbare Haarqualität. Organisches Haarefärben Auch organisches Haarefärben ist eine Besonderheit in den beiden Salons. Die Supreme HairColoring-Spezialisten haben personalisierte Haarfarbe in der privaten Schule für individuelle Haarsprache bis ins Detail studiert. Sie kreieren neue Farbrezepturen, Farbnuancen und haben eine hochsensible Farbwahrnehmung. Sie entwickeln ihre ganz eigene Haarsprache und erarbeiten für jeden Kunden ein ganz persönliches Farberlebnis. Organic Lifestyle® Die Marke Organic Lifestyle® entstand durch einen einfachen Gedanken. Endlich wieder Haare fühlen! Die Pflege- und Stylingprodukte lassen Haare wieder atmen und befreien sie von überflüssigem Ballast. Fosselmann Hair & Make up ist überzeugt von dieser Haarpflegserie, begeistert bereits alle Kunden, denn Organic Lifestyle® ist bunt. Die Vielfalt der Haircare Serie besteht aus Haar- und Kopfhaut-

pflege sowie Stylingprodukten für jeden Haut- und Haartyp und dessen Zustand. Die Produkte sind für Groß und Klein geeignet und berücksichtigen mit besonderer Sorgfalt die neuesten Erkenntnisse aus Wissenschaft, Dermatologie, Ernährung, Lifestyle und Rohstoffen. Denn Haarpflege soll gesund sein und gleichzeitig Spaß machen! Mit Organic Lifestyle® in den Tag starten heißt, waschen, pflegen, stylen, schön sein! Einfach quietschsauber, ohne Stress und Ziepen! Das muss man ausprobieren! Männer Männer haben ihren ganz eigenen Style. Mit American Crew gibt es in beiden Salons eine Styling-Marke, die es Männern erlaubt, gepflegtes Aussehen, einfaches präzises Styling und persönliche Pflege zu leben. American Crew bietet alle notwendigen Hilfsmittel für kompromisslos stylische und maskuline Looks. Die Top-Stylisten gehen auf alle spezifischen Wünsche ein und beachten bei der Umsetzung Ihres individuellen Looks auch Persönlichkeit, Berufung und persönlichen Standpunkt zu Pflege. Klassische Haircuts und Bartpflege-Dienstleistungen sind gleichermaßen selbstverständlich wie die entspannende Atmosphäre und die Oldschool Retro-Fri■ seurstühle extra für Herren. Für alle die, die noch mehr wissen wollen: www.friseur-fosselmann.de www.organichaircutting.de www.organiclifestyle.de

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n den Kleinstädten Berg und Wörth sind Friseurdienstleistungen auf Weltstadtniveau zu Hause. Das Team um Saloninhaber Tino Fosselmann liebt es, Haare zu machen und geht mit Leidenschaft, Energie und Kreativität seiner Berufung nach. Der Name Fosselmann steht für Leichtigkeit, Freude und Perfektion. In den beiden Salons garantiert das hochqualifizierte Team seinen Kunden echten Mehrwert. Mit hoher fachlicher Qualität und exzellentem Service werden Menschen glücklich gemacht – natürlich schönes Haar steht im Mittelpunkt ihres Tuns.

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Eigenkreation 2017 by Tino Fosselmann

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Die neuen Kollektion sind farbenfroh, elegant und deutlich von afrikanischen Themen inspiriert.

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Dies bleibt er auch – selbst wenn die neuen Kollektionen teilweise ziemlich modemutig sind. Nicht nur die Farben sind mit leuchtendem Königsblau, zartem Rosa und knalligem Pink gewagt, sondern auch die afrikanisch anmutenden Elemente: lange, beinahe kleidähnliche Hemden, gemusterte Wickelröcke und bunte Ketten zollen dem afrikanischen Kontinent ebenso Tribut wie die „Vive l’Afrique“-Drucke auf manchen der Shirts, wobei Afrika durch die Umrisse des Kontinents dargestellt wird. Doch zwischen den sommerlichen, fröhlichen Outfits finden sich auch schlichtere Looks: Businessoutfits in gedeckten Farben, lässige Streetwear mit Jeansstoffen, klassische ■ Anzüge in Grau oder Schwarz.

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Quelle: agnès b. Menswear, Text: fashionpress, Fotos: agnés b.

er typische Bewohner von Paris wird wie folgt beschrieben: zynisch, warmherzig, gemein, klagend, kritisch, revolutionär. So gegensätzlich diese Eigenschaften auch sein mögen – eines sei er auf jeden Fall immer: stilvoll und elegant.

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Quelle: Roberto Cavalli, Text: beautypress, Fotos: Roberto Cavalli

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ippie-Style und Boho Chic werden in diesem Sommer zu einer Patchwork-Familie, in der die Harmonie stimmt. Hier vereinen sich Einflüsse verschiedener Epochen und Kulturen: Von den Geweben der Navajo- und Apachenstämme bis hin zu Kimonos, Einflüssen des Rock’n’Roll, viktorianischen Elementen sowie ägyp-

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tischen Textilien – eine bunte Mischung zum Leben, die mit Kontrasten spielt und unerwartete stilistische Kombinationen zu Tage fördert.. Federn, Quasten, Fransen, Seidentücher, Schlaghosen und Ponchos dürfen in dieser Szenerie natürlich auch nicht fehlen. Die Farben strotzen mit Sonnengelb, kräftigem Orange und üppigem Violett nur so vor Lebendigkeit. Auch Gold schwingt hier und da mit. ■

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Fashion Designers A-Z. Akris Edition

100 zeitgenössische Modedesigner

654 Seiten, 350 €, ISBN 978-3-8365-2822-1, Mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch

712 Seiten, 14, 99 €, ISBN 978-3-8365-5724-5 Mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch

Bestandsaufnahme der Mode weltweit zu Beginn des 21. Jahrhunderts. Das von i-D-Gründer Terry Jones herausgegebene Konvolut ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die sich für die Zukunft des Fashiondesigns interessieren. Neue aufstrebende Designer – die Superstars von morgen – werden dabei genauso berücksichtigt wie die Giganten der Branche und etablierte Namen.

Fashion Designers A-Z. Stella McCartney Edition 654 Seiten, 350 €, ISBN 978-3-8365-4304-0, Mehrsprachige Ausgabe: Deutsch, Englisch, Französisch

Die britische Powerfrau Stella McCartney wählte für ihre Edition den abstrakten SignaturePrint ihrer Sommerkollektion 2013 in zwei Farbversionen. Wer darin eine poppige Alternative zu Echtpelz sieht, liegt bei der Tierfreundin Stella sicher nicht falsch. McCartneys modernem, frischem Stil gemäß, sprühen die Drucke vor Farbenfreude und Sinneslust.

Waldstr. 42a Karlsruhe mail@skog42.de www.skog42.de tel.: 0721-4672 5020 Öﬀnungszeiten: DI - FR 10:30 - 18:30h und SA 10:30 - 16:30h

Text und Coverbilder: Taschen Verlag

Von Akris und Azzedine Alaïa bis Yves Saint Laurent und Zoran: Dieser Ausnahmeband versammelt alle, die aus Kleidung eine Kunst, ein Medium und einen riesigen Wirtschaftsfaktor gemacht haben. Die Kuratoren des Museums am Fashion Institute of Technology (FIT) in New York erzählen die Geschichte der Mode des 20. und 21. Jahrhunderts anhand von 500 Exponaten aus ihren textilen Schatzkammern.

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Acht Vizepräsidenten unterstützen den Präsidenten Vollversammlung der IHK Karlsruhe konstituiert sich neu – Präsident Grenke einstimmig im Amt bestätigt Der alte und neue IHK-Präsident Wolfgang Grenke, (4.v.l.) und IHK-Hauptgeschäftsführer Prof. Hans-Peter Mengele (r.) mit dem neu gewählten Präsidium.

„Es gibt eine Reihe von Themen, die mich ganz besonders bewegen: die Fachkräftesicherung, die Digitalisierung der Wirtschaft und die Aus- und Weiterbildung“, verkündete der alte und neue Präsident mit Blick auf die nächste Amtsperiode: „Der tiefgreifende Wandel einer industriellen Zeitenwende wie der Digitalisierung erfasst schließlich alle Bereiche eines Unternehmens.“ Um weiter zur Weltspitze zu gehören, brauche es aber auch einen Wandel bei der Startup-Kultur und eine ■ neue Gründerwelle, so Grenke.

Text und Foto: IHK Karlsruhe

ie Industrie- und Handelskammern haben die Aufgabe, das Gesamtinte„ resse der ihnen zugehörigen Gewerbetreibenden ihres Bezirkes wahrzunehmen, für die Förderung der gewerblichen Wirtschaft zu wirken und dabei die wirtschaftlichen Interessen einzelner Gewerbezweige oder Betriebe abwägend und ausgleichend zu berücksichtigen…“ zitierte Walter Maisch eingangs und stellte dann den einzigen vorgeschlagenen Kandidaten für das

Amt des Präsidenten vor, Wolfgang Grenke: „Wir haben das große Glück, über einen Präsidenten zu verfügen, der das Präsidentenamt nicht nur als Amt sieht, sondern als Herzensangelegenheit“, erklärte Maisch. Das sahen die anwesenden der insgesamt 76 Vollversammlungsmitglieder nicht anders und wählten den Baden-Badener Unternehmer Grenke zum zweiten Mal einstimmig zu ihrem Präsidenten.

Die Vollversammlung ist das oberste Organ der IHK. Sie bestimmt die Richtlinien der Kammerarbeit und entscheidet in Fragen von grundsätzlicher Bedeutung, insbesondere über: Beiträge, Satzung, Wahlordnung, Wahl des Präsidenten und der Vizepräsidenten, Bestellung des Hauptgeschäftsführers, Einrichtung und Besetzung von Ausschüssen, Kammerhaushalt und die Gebührenordnung. Die Vollversammlung besteht aus 76 Mitgliedern der bezirklichen Wirtschaft, die alle vier Jahre neu gewählt werden. Die Vollversammlung tagt dreimal jährlich.

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Das Ettlinger Tor Karlsruhe präsentiert:

Die schönsten Sommertrends Von Großstadt-Dschungel bis Südsee-Paradies

Um für die schönste Zeit des Jahres im Freien gewappnet zu sein, bietet das Ettlinger Tor mit über 130 Shops eine große Auswahl an Accessoires, Mode und ItPieces. Um Mode optisch aufzuwerten,

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sind Accessoires zweifellos die Hingucker, die bei keinem Outfit fehlen dürfen. Im Sommer sind dies bei Groß und Klein, Jung und Alt Sonnenbrillen, Kopfbedeckungen aller Art und bunte Tücher. Die Sonnenbrille – nützlich und stylisch Ob sportlich, ausgefallen oder mit klassischem Rahmen – die Sonnenbrille ist nach wie vor DAS Accessoire mit dem gewissen Etwas. „Groß und rund soll sie sein, farbig und verspiegelt“, so beschreibt Marén Meister, stellvertretende Filialleitung von Binder Optik, die Son-

nenbrille 2017. Auch die extravagante Pantoform ist bei allen bekannten Designern zu finden und unisex zu tragen. Braun getönte Brillengläser und der Rahmen in Wildtier-Optik unterstreichen den exotischen Safari Look, der auch in den Schaufenstern der Herren- und Damenmode zu finden ist: Beige und olivfarbene Töne, Strohhüte, feinste Leinen-Stoffe und ausgefallene Animalprints sowie legere Shorts und leichte Jumpsuits holen dieses Dschungelgefühl direkt in die Stadt. Kopfbedeckungen aller Art stehen bei Cray

Text: Alisa Essig, Fotos: Ettlinger Tor

er Duft von Sonnenlotion liegt in der Luft, warme Sonnenstrahlen kitzeln das Gesicht und das Eis in der Hand beginnt zu schmelzen – er ist endlich da: der Sommer. Zeit, rauszugehen, sich im Schwimmbad eine Erfrischung zu holen, Biergärten zu besuchen oder mit Familie und Freunde in die Ferne zu reisen.

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Hats im Fokus. So bietet der Shop passend zur City-Safari in diesem Sommer verstärkt stylische Hüte im Panama-Look. Aber auch coole Beanies und selbstbestickte, individuelle Caps sind angesagte Hingucker für lässige Streetwear, dabei zeigt sich auch die Marke Cayler & Sons mit flippigem Hibiskusblüten-Druck. Vom Großstadt-Dschungel geht es in die Südsee, welche das nächste Thema des Sommers dominiert. Bunte Blumen-Prints und Muster spiegeln sich in der Herren- und Damenmode wie auch in Accessoires wie Blumenketten und -kränzen sowie mit knalligen Farben für Tücher und Schmuck. Perfekte Begleiter für die Tage am Wasser Wer sich dieses exotische Südsee-Feeling nach Hause in den heimischen Garten, ins Schwimmbad oder an den Baggersee

holen möchte, der findet bei Xenos ausgefallene Schwimmringe als Flamingo oder Wassermelone, die den Auftritt im Wasser gekonnt in Szene setzen. Einhörner und Donuts sorgen als Schwimmringe ebenfalls für echte Hingucker und zählen zu den Must-Haves des Sommers. Ergänzend dazu bietet Tezenis Bademode, die das Sonnenanbeter-Herz höher schlagen lassen: Bikinis mit Flamingo- und Palmenmustern, Hibiskusblüten auf Badeanzügen und Tüchern sowie Bademode in Häkeloptik und Ethnomuster zaubern Urlaubsgefühle in die Kleiderschränke.

Auch bei den heißen Temperaturen draußen lohnt sich ein Besuch im Center. Denn neben der perfekten Abkühlung bei einem köstlichen Eisbecher, frozen Yoghurts oder erfrischenden Getränken lockt das Ettlinger Tor mit angenehm temperierten Shops und wunderschön dekorierten Sommer-Schaufenstern, welche die angesagten Sommertrends präsentieren. Seit diesem Frühjahr bietet das Restaurant bratar Sitzmöglichkeiten am Rondellplatz vor dem Center. Bei handgemachten Burgern und Bratwurst kann man im Freien eine Pause vom Bummeln einlegen oder den erfolgreichen Shoppingtag gemütlich ausklingen lassen.

August an allen Donnerstagen: „Einfach die Kassenbelege an der Kundeninformation vorzeigen, liegt der Einkaufswert insgesamt bei mindestens 100 €, schenken wir vier Stunden gratis parken bei uns“, so Centermanagerin Anne Klausmann. „Außerdem kann jeden Donnerstag extra lange bis 22 Uhr geshoppt werden!“

Ein Paradies für BBQLiebhaber und Dekofeen Möchte man an Burger und Steaks selbst Hand anlegen, dann ist der Sommer die Hochsaison für alle Grillmeister. Fündig werden diese bei Cookmal im Untergeschoss des Centers. Schürzen, Besteck, Grillzubehör und zahlreiche Kochbücher für die leichte Sommerküche runden die Vorbereitungen für die nächste Grillparty ab. Auch Balkon und Garten lassen sich für den Sommer in echte Wohlfühloasen verwandeln. Vor allem für laue Sommernächte bieten Shops wie Depot, Xenos oder Nanu-Nana die perfekte Ausstattung: Lampions, bunte Schirme, sommerliche Sitzkissen, aber auch große Teelichter für die Terrasse oder praktische Outdoor-Möbel.

Ob man nun weit verreisen möchte oder in heimischen Regionen die Sonne genießt, ein Besuch im Ettlinger Tor inspiriert und bietet eine kleine, erholsame Auszeit vom Alltagsstress. Tauchen Sie ein in die Welt der Sommertrends und holen Sie sich die schönsten Looks in Ihren Kleiderschrank. ■

Und wer sich nach dem Shoppen von Bademode, Sonnenbrillen und Hüten ganz kurzfristig entschließt, an den Strand oder in exotischere Länder zu reisen, für den ist das Reisebüro von Thomas Cook DIE Adresse im Center. Von nationalen Reisezielen über die Balearen und Kanaren bis hin nach Asien ist das Team im Center der Ansprechpartner für Reisen aller Art.

Eine besondere Sommeraktion bietet das Center für alle Shoppingbegeisterten noch bis Ende

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Der Schaufensterwettbewerb

m dritten Jahr startet das Stadtfenster vom 1. Juli 2017 bis 23.7.2017 mit einem internationalen Programm rund um das Thema Heimat in der Karlsruher Innenstadt. Alle teilnehmenden Künstler und Künstlerinnen können am 1. Juli live bei den Vernissage in den Läden erlebt werden. Live Acts sind z.B. das Badische Staatstheater Volkstheater mit Performance und LiveMusik, „signals from the cool“ spielt das

Polytheistic Ensemble des Gitarristen Matthias Ockert, des Violinisten Tomas Westbrooke und des Cellisten Hugo Smit und Visuals der Videokünstlerin Dagmar Vinzenz; Live Sketching Steve Faraday; eine Geschmackserlebnisreise Heimat kann man bei Hannegret Lindner erfahren und Gesang gibt es im Schaufenster von Natalia Talia und Andreas Jachmann am Klavier, und Dirk Altenkirch zeigt, wie es unter dem Marktplatz aussieht. Die gestalteten Schaufenster geben dabei einen Einblick ins Thema Heimat. Die Initiatorin des Projekts Felicitas Steck organsiert mit Unterstützung des Kooperationsmarketings diesen Wettbewerb, der durch die Mitwirkung zahlreicher Künstler und Kreativschaffender einen völlig neuen Blick auf und in die Schaufenster der beteiligten Einzelhändler und Dienstleister bietet. Ziel des Projektes ist es, Kunst und

Wirtschaft zusammenzubringen, konventionelle Sehgewohnheiten aufzubrechen und neue Erlebnisräume und Innovationen in diesem Spannungsfeld zu schaﬀen. Beide Seiten, Künstler und Händler, arbeiten sehr eng zusammen. Dadurch entsteht ein großes lebendiges ganzes Kunst-Werk. „Einblicke und Ausblicke, das StadtFenster tritt in dialogische Kommunikation mit dem Publikum und belebt damit die innerstädtische Karlsruher Stadtkultur“, ■ so die Ideengeberin Felicitas Steck.

Erleben Sie was Gutes Aussehen bedeutet – in Ettlingen und Durlach.

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Text und Fotos: netzwerk-gesellschaft.de

„3. StadtFenster“

windsor MAIN INSPIRATION: „MOOVING WITH ART“ Die Herbstsaison 2017 erstrahlt dank der frischen Farbigkeit in einem ungeahnten und neuartigen Licht, fast ungewöhnlich hell für eine Herbstkollektion. Derzeit eine logische Entwicklung, frei nach der Prämisse „Ready to wear“ / „Buy it – wear it“. Die Kombinationen aus edlen Qualitäten und glanzvollen Couleurs sorgen für eine angenehme Dynamik. Umspielt von einer besonderen Leichtigkeit, orientiert sich die Kollektion ganz an der abwechslungsreichen Jahreszeit. „MOOVING WITH ART“ – Angelehnt an die Objekte und Skulpturen des Künstlers Anish Kapoor, zeigen sich Einflüsse seiner Werke in den neuen windsor. Designs – übersetzt auf glänzende Kugelknöpfe und Verschlüsse oder seine von ihm verwendeten Farbigkeiten in freier Übersetzung auf Drucke. Die Silhouetten sind klar und großzügig und werden durch strukturierte Oberflächen zu spannenden Einzelteilen. Fließende Stoffe in Kombination mit hochwertigen Details zeigen die Vielseitigkeit der windsor. Kollektion. Mode, die gelebt wird.

Marc Ephraim Karlsruhe | FASHION. WOMEN. CONCEPT. | Waldstr. 95 I 76133 Karlsruhe | Tel.: 0721 59 78 78 78 | www.marc-ephraim.de Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 10:00 - 19:00 Uhr, Samstag 10:00 - 18:00 Uhr

mode

Die Badekollektion 2017 ist geprägt von den Strömungen unterschiedlichster Kulturen und zeigt eine sehenswerte Ethno-Palette. Höchste Finesse erhalten diese fantasievollen Tribals durch inhousekreierte Exklusiv-Prints sowie kunstfertige Handarbeiten wie Perlen- und Motivstickereien. Die Farbigkeit schließt sich diesem Feel an und glänzt mit Wärme sowie Leichtigkeit, die den Trend zu hautschmeichelnden Pastells nicht vermissen lassen. Gezeigt wird ein spannendes Spiel mit Unis und Dessins. Die Schnittführungen eröffnen eine vielfältige Formensprache und setzen mit Key Styles wie High Waist Bikini, Low PlungeBadeanzug und 3D-Korallenmotivik ausgewählte Highlights.

Text und Fotos: Maryan Mehlhorn

Bade82

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Badetrends Jardin - Die feminine Blumenpracht erlangt mit Hilfe aufgerasterter plissierter Streifen Ton in Ton auf Coral-Fond eine moderne Aussage. Betont wird die feminine Note der Serie durch Drapierungen und Raffungen, die bei den Modellen zu einer weichen, weiblichen Formensprache Ăźberleiten.

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Rocaille - Ornamentik à la Rokoko verheißt die muschelartige Formensprache, die auf hellem Fond lebendig wird. Die subtilen Farbabstufungen bewirken eine sanfte 3D-Anmutung und wecken die Erinnerungen an wertvolle Stuckarbeiten, die auf einer matten, samtig weichen Mikrofaserware realisiert wurde. Einen ruhigen Gegenpol dazu schaffen Bikinis in puristischen Schnittführungen, wobei auch partiell mit Mikroperlen und Goldfäden-Stickerei Akzente gesetzt werden.

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Ein umfassendes und exquisites Sortiment, exzellente und kompetente Kundenbetreuung sowie Liebe zum Beruf. Mit diesen Werten begeistert Juwelier Pletzsch seine Kundschaft schon seit über 100 Jahren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Dirk Kuhlmann & Team (Geschäftsleitung)

Juwelier Pletzsch Kaiserstr. 179 76133 Karlsruhe Tel.: 0721 921 215 90 karlsruhe@pletzsch.de www.pletzsch.de

Voyage - Der RivieraStyle der 50erJahre führt in die neue Sommersaison und gibt ihm mit seiner puristischen Ausarbeitung eine höchst modische Perspektive. Das Besondere an diesem Druck, der eine Leinenstruktur imitiert, sind die unregelmäßigen, zart konturierten Tupfen. Eine Brise Coolness hauchen dem Auftritt weiße, schlichte Schmuckelemente ein, die am Steg oder als Cut-out am Bund ihre Bestimmung finden.

mode

UNIKAT- UND DESIGNSCHMUCK In der Galerie für Kunst & Design freut sich ein Team von Designern und Goldschmiedinnen darauf, Sie für das Besondere zu begeistern. UNIKAT- und DESIGNSCHMUCK sowie OBJEKTE von über 80 Künstlern und Schmuckschaffenden werden Sie faszinieren. Die Adresse für besondere Geschenke!

Brigitte Adolph

Sieglinde Kugler

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SCHMUCKWELTEN Pforzheim . EUROPAS GRÖSSTES SCHMUCK- UND UHREN-HAUS Westliche Karl-Friedrich-Straße 56 . 75172 Pforzheim . Tel. 07231 80006-0 info@schmuckwelten.de . www.schmuckwelten.de

Eva Strepp

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Art - Kunstvoll inszeniert sich ein softer Patchwork Paisley, der durch pastellige Porzellannuancen eine besondere Noblesse erhält. Lavendel – und zartgelb – inspirierte Flächen durchbrechen seine Ebenmäßigkeit für einen modernen Twist, der mit eingewebten Kettenbändern akzenturiert ist.

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ALLES SCHÖNE HAT SEINEN PLATZ:

Schon seit drei Generationen teilen wir mit unseren Kunden die Leidenschaft für schöne, ausgefallene, und langlebige Produkte. Sei es die kleine Aufmerksamkeit im Alltag oder das ausgesuchte Einzelstück für den besonderen Anlass – bei uns heißt es: Anschauen, anfassen und in aller Ruhe entdecken und auswählen.

WOHNEN: Von wahren Klassikern bis hin zu modernen Trendsettern, entdecken Sie die Bärle-Vielfalt auf drei Etagen. Ob handgefertigte Kissen und Lampen, Maßanfertigungen für Ihren gedeckten Tisch, deutsche Manufaktur-Produkte aus edlem Porzellan – oder Wohnaccessoires, wir haben alles, was ein einzigartiges Zuhause-Gefühl schafft.

KOCHEN: Bei uns finden Sie für jede Herausforderung schnell das passende Küchenwerkzeug. Egal, ob einfacher Schäler oder vielseitige Küchenmaschine, die Bandbreite unseres Angebots ist groß, und Sie können sich darauf verlassen, dass wir besonderes Augenmerk auf Langlebigkeit und unbedenkliche Materialien legen – von namhaften und bewährten Herstellern.

GESCHENKE

FÜR DICH UND FÜR MICH: Ob ausgefallenes Schmuckstück oder edles Taschenmesser – Von der Suche nach einer passsenden Idee bis hin zur individuellen Geschenkverpackung begleiten wir Sie mit sicherem Gespür für Ihre Wünsche. Auch für Hochzeits- und Geschenktische sind wir die richtige Adresse.

BÄRLE AM FRIEDRICHSPLATZ – Alles Schöne hat seinen Platz | Friedrichstr. 48, 76646 Bruchsal Tel. 07251 97 65-0 | kontakt@baerle-friedrichsplatz.de | www.baerle-friedrichsplatz.de Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 9.30 - 18.30Uhr | Sa. 9.30 - 16.00Uhr

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Wir lieben, was wir tun!

ir sind stolz auf unsere Tradition als Familienunternehmen „ mit über 20-jährigem Bestehen“, berichten Christine Riedel-Schatz und Markus Riedel, Eigentümer der 4 Riedel-Schatz Life and Living Stores, die seit ihrer Gründung ein hohes Niveau anstreben und zusammen mit ihrem Team über eine überdurchschnittliche Beratungskompetenz verfügen. Die dynamischen Inhaber sind auf den gängigen Modemessen in Paris, Berlin, Düsseldorf, München oder Mailand stets auf der Suche nach neuen Labels, die berühren und traditionelle Stile neu interpretieren. Dabei wählen sie ausschließlich Einzelteile aus, selten ganze Kollektionen, entscheiden sich für Stücke, die ihnen und ihrem Verkaufsteam auch persönlich gut gefallen. Zuhause in Ettlingen und Karlsruhe kann ihre Kundschaft währenddessen entspannt in eine inspirierende Markenvielfalt eintauchen. Im Zeitalter allgegenwärtiger Mono-Label-Stores will Riedel-Schatz in seinen Stores ein sorgsam zusammengestelltes, abwechslungsreiches Portfolio an Fashion und Accessoires bieten.

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Jede Modesaison bringt bekanntlich neue Trends, Labels, Farben und Schnitte mit sich. Wer zeiteffizient ein trendiges, auf seine Persönlichkeit und seinen Lifestyle abgestimmtes Outfit haben will, profitiert vom Personal Shopping Service bei Riedel-Schatz. Einfach online ein paar kurze Fragen zu Anlass, Vorlieben und Stil beantworten – danach stellen die Stilberaterinnen mögliche, trendige und individuell kombinierbare Outfits zusammen, welche sie bei einem Termin zur unverbindlichen Anprobe in einer der RiedelSchatz-Modefilialen präsentieren. „In der Beratung möchten wir den natürlichen Typ unterstreichen und vorteilhaft hervorheben“, berichten die Stilberaterinen bei Mode Ettlingen und Karlsruhe unisono.

neben Modellen von Drykorn und Cambio. Die weltweiten Erfolge des angesagten Hosenlabels aus dem kleinen, bayrischen Kitzingen sprechen für sich. Und Closed vereint für Riedel französische Vorstellungskraft, italienisches Handwerk und deutsche Tradition – zudem ein Familienunternehmen wie seines, das einen ästhetischen und hochwertigen Anspruch verfolgt. Markus Riedel resümiert lächelnd: „Vor dem Hintergrund der wechselnden Strömungen im Fashion-, Lifestyle- und Home Interieur-Business müssen wir ständig am Puls der Zeit agieren. Ich denke, das haben wir bislang ganz gut hinbekommen. Und dass wir schon langjährige Stammkunden aus Baden-Baden, Stuttgart oder Mannheim haben, spricht doch für sich selbst, oder?“ ■

So entspannt wie das Einkaufs-Ambiente sind die Must-Haves der aktuellen Sommersaison: lässige Hemdblusen von Labels wie 0039Italy punkten mit klassischer Eleganz. Luftige Tuniken im Hippie-Style sind herrlich bequem und machen sofort gute Laune. Die Modelle des deutschen Labels Herzensangelegenheit oder von (The Mercer) N.Y. überzeugen durch ihre cleanen Boxy-Shapes aus softer Seide oder Leinen, aufregenden Drucken und raffiniert gearbeiteten Ärmeldetails. Im neuen, lichtdurchfluteten Exquisitbereich in Karlsruhe auf der Empore locken seit 2016 auch Luxus-Fashion-Lieblingsstücke, zum Beispiel von Peserico, friendly hunting und MaxMara. Auch in der Auswahl von Hosenlabels ist Inhaber Riedel wählerisch. In seinen Stores präsentiert er bevorzugt die Denim-Klassiker von Closed

Mode Karlsruhe | Erbprinzenstr. 4-12 Mode Ettlingen | Leopoldstr. 26 Geschenke & Home Interieurs Ettlingen | Kronenstr. 13 Schmuck Ettlingen | Kronenstr. 13 www.riedel-schatz.de follow us

Text: Gudrun Schwab/Fotos: Julian Groß

Persönliche, individuelle und typgerechte Beratung in einer relaxten, zeitgeistigen Shoppingumgebung mit großer Markenvielfalt - das ist die Maxime der Riedel-Schatz Stores.

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top lifestyle guide Die besten Tipps aus der Region: Geschäfte und Adressen die man einfach erleben muss Mode, Wohnen, Beauty, Gesundheit, Schmuck und vieles mehr für Sie persönlich recherchiert und ausgesucht

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ür uns, das Team der Alde Gott Winzer und Edelbrände Schwarzwald eG ist die Arbeit nicht nur irgendein Job – es ist vor allem die Idee der Gemeinschaft, die Liebe zur Heimat, zur Natur und die Leidenschaft für die Produkte, die alle miteinander verbindet. Sasbachwalden liegt nicht nur an der Badischen Weinstraße, sondern auch an den Hängen des Schwarzwaldes. Und dann gibt es hier noch den ALDE GOTT mit seinen ausgezeichneten Weinen und legendären Edelbränden. Seit fast 70 Jahren kooperieren die Winzer hier, bewirtschaften 266 Hektar Reben an den Südhängen des Schwarzwaldes und leben die Idee einer großen Gemeinschaft. Am besten besuchen Sie uns vor Ort, hier erhalten Sie nicht nur bleibende Eindrücke vom Weinschwarzwald, sondern auch jede Menge Informationen rund um unsere Produkte. Der persönliche Kontakt zu unseren zahlreichen Kunden ist, neben der Liebe zum Wein, für uns die größte Motivation. Wir unterstützen Sie deshalb gerne mit Expertise, Freundlichkeit und aller Zeit, die Sie benötigen, für Ihre Auswahl und Ihren Einkauf bei uns. ALDE GOTT Winzer Schwarzwald eG Talstr. 2 | 77887 Sasbachwalden Tel.: 07841 20 290 | www.aldegott.de

ure Pop Art und kreatives Rahmungsatelier: zum Beispiel Andy Warhol, der große Meister der Pop Art. Seine berühmte „Marilyn“ in exquisiten Original-Serigrafien? Der Galerist Joachim Elwert führt zeitgenössische Kunst und hat in seiner Galerie immer Werke von etwa 30 Künstlern vorrätig, wie James Rizzi, Devin Miles und Mel Ramos. Oder Sie möchten Ihre eigenen Bilder im perfekten Rahmen sehen? Egal ob Fotos, Poster, Aquarelle, Grafiken oder Gemälde - jedes Werk erfährt durch einen passenden Rahmen eine erhebliche Aufwertung. Erleben Sie, wie Bilder verblüffend zur Geltung kommen und wie Sie mit verschiedenen Rahmungsideen ganz unterschiedliche Effekte erzielen können, z.B. mit edlen Holzleisten, coolem Alu oder ausgefallenen Unikatrahmen. Poster veredeln, Drucken auf verschiedenen Materialien, fachgerechte Restaurierung von Bildern und Rahmen... der Service ist immer kompetent und kreativ. Hol- und Bringservice und die Auswahl bei Ihnen zuhause gehören selbstverständlich auch dazu. Ab sofort gibt es auch die Bilder von Udo Lindenberg in der Galerie! ART Galerie Elwert Waldstraße 95 | 76133 Karlsruhe Tel.: 0721 530 75 93 | www.art-galerie-elwert.de

n jedem steckt ein schönes Lächeln, das entdeckt werden will“, so das Motto von Dr. Christina Poput, Zahnärztin aus Karlsruhe, die mit ihrem Sohn Philipp das erste „BeautifulSmile“-Center in der Fächerstadt leitet. Schonend und sanft können Zähne dort zwischen zwei bis neun Farbnuancen aufgehellt werden – und diese ganze Behandlung dauert nur 20 Minuten! „Weiße Zähne sind die Visitenkarte zu einem gepflegten Erscheinungsbild“, so Dr. Poput, „deshalb wünschen sich immer mehr Menschen hellere Zähne. Diesen Wunsch können wir nun im Handumdrehen erfüllen.“ Ob spontan, nach einem Einkaufsbummel in der Stadt, oder per Terminvereinbarung, ein Besuch bei „Beautiful Smile“ ist eine kleine Auszeit für Körper und Seele, der durch ein strahlend weißes Lächeln belohnt wird. 99 Euro kostet eine Behandlung und der Effekt der kosmetischen Zahnaufhellung hält in der Regel sechs bis zwölf Monate an.

ochwertige Damenmode, ausgewählte Designer und eine persönliche Beratung: Das Modehaus Döttinger Plus, seit über 9 Jahren eine feste Größe in der Dillsteiner Straße, punktet bei seinen vielen Kundinnen gleich mit einer Reihe von Vorzügen. Das Einzelhandelsgeschäft setzt auf ein attraktives ShoppingAngebot für Frauen, die vom Textileinzelhandel bisher kaum beachtet wurden. Nach dem Motto „42 ist die neue 36“ ist die gesamte Kollektion – wie übrigens seit einem Jahr in der Stuttgarter Filiale auch (Calwer Straße 5, Stuttgart, Tel. 0711-2262224) – auf die Größen 42-50 eingestellt. „ Frauen, die nicht dem Ideal italienischer oder französischer Designer entsprechen, landen schnell auf dem modischen Abstellgleis“, sagt Firmengründerin Ingrid Döttinger. Der modischen Ausrichtung hinsichtlich Qualität und Stil bleibt Döttinger auch für die neue Saison treu, mit aktuellen Trends hochwertiger Designer-Marken wie Cavalli, Persona, Bruno Manetti, Margittes, Evelin Brandt, Allude, NYDJ Jeans, Riani, Oska, Norma Camali, Current Elliot, Katharina Hovman, u.v.a. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren.

Beautiful-Smile Center Karlsruhe Herrenstraße 38 | 76133 Karlsruhe Tel.: 0721 921 33 155 | www.beautifulsmile-karlsruhe.de

Mode Döttinger Plus Dillsteiner Straße 9-11 | 75173 Pforzheim Tel.: 07231 42 41 262 | www.mode-doettinger.de

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ie diplomierte Interior Designerin (R.A.o.F.A., London) Iris Ch-M. Piening konzipiert, plant und realisiert mit ihrem Team aus Architekten, Innenarchitekten und ausgewählten Handwerksbetrieben die Wohn- und Geschäftsräume einer anspruchsvollen internationalen Klientel, wobei die persönliche Betreuung ihrer Kunden absolute Priorität hat. In einer historischen BadenBadener Stadtvilla, in unmittelbarer Nähe zur berühmten Lichtentaler Allee und Brenner’s Parkhotel gelegen, zeigt IP Interior Design Inneneinrichtungen internationaler Designer, Lampen, Teppiche, Wohnaccessoires und eine phantastische Auswahl der weltweit schönsten Dekorations- und Polsterstoffe, die meisterhaft im eigenen Atelier verarbeitet werden. Außergewöhnliches Baddesigns, bei welchem feinste Handwerkskunst in Naturstein in Verbindung mit LEDhinterleuchteten Bergkristallen von Ornamental Gems®, edlem Schreinerhandwerk und den stylishen Armaturen von THG® Paris und Cristal et Bronze Paris, gezeigt werden, runden das vielfältige Angebot für Ihre Wohnräume gekonnt ab. Lassen Sie sich inspirieren, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

it uns in die Welt“ lautet das Motto von Dietmar Kiefer, Inhaber des TUI Reisecenters im Herzen von Bruchsal. Er „ und seine Mitarbeiterinnen sehen sich als Ihre persönlichen Reisezeitgestalter. Denn jede Reise ist etwas Besonderes und sollte maßgeschneidert sein. Viele Reiseziele – gerade in der Ferne – haben die Reiseprofis mehrfach selber bereist und durch die jahrelange Erfahrung sehr gute Kontakte und Netzwerke weltweit aufgebaut, damit auch die außergewöhnlichsten Reisewünsche erfüllt werden können. Familienurlaub, Kreuzfahrterlebnisse, exklusive Refugien, privat geführte Erlebnisreisen, hier findet sich für jede Urlaubsidee der richtige Ansprechpartner. Ihre Reisezeit wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft geplant und gestaltet. Hier kommen die Empfehlungen von Herzen und nicht von Holidaycheck. Falls es dennoch einmal Probleme geben sollte, ist das Team auch während und nach der Reise für Sie da. Mit diesem hohen Anspruch an sich selbst hat es das Team schon zu etlichen Auszeichnungen in der Touristkbranche gebracht; aktuell auch wieder als eines von 30 „Club der Besten“-Reisebüros der Kooperation TUI-Leisure-Travel deutschlandweit.

IP Interior Design | House of Lifestyle Ludwig-Wilhelm-Straße 22 | 76530 Baden-Baden Tel.: 07221 3 38 24 | www.ip-interior-design.de

TUI ReiseCenter | Dietmar Kiefer Friedrichsplatz 2 | 76646 Bruchsal | Tel.: 07251 38 66 0 www.tui-reisecenter.de/bruchsal1

ie exklusive Art des Reisens“ lautet das Motto von Black Forest Limousines. Genießen Sie den Komfort von „ Limousinen und Business-Vans. Bereiten Sie sich in Ruhe auf Ihren nächsten Geschäftstermin vor oder lassen Sie sich die Highlights der Stadt zeigen. Wie auch immer Sie die Zeit nutzen – Sie können sich voll und ganz auf Ihren Chauffeur verlassen und erreichen Ihr Ziel sicher und entspannt. Steigen Sie ein und lehnen Sie sich zurück, um alles andere kümmert sich Ihr Chauffeur. Der exklusive Fuhrpark, modernste Sicherheitstechnik sowie mehrsprachige Chauffeure sorgen dafür, dass sich die Gäste stets wohlfühlen und sicher und entspannt ihr Ziel erreichen. Von der preiswerten Kategorie „Economy Premium“ bis zur Businessund First Class-Kategorie hat der Kunde die freie Wahl, je nach Budget und gewünschter Ausstattung. Black Forest Limousines bietet auch Kleinbusse und Reisebusse mit bis zu 50 Sitzplätzen an. Somit werden alle Bereiche in Sachen Mobilität von einem Ansprechpartner schnell und unkompliziert bedient. Black Forest Limousines Baumgartenstr. 2 | 75203 Königsbach-Stein Lange Str. 6 | 76530 Baden Baden Tel.: 07232 3649 777 | www.blackforest-limo.com

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Abenteuerreise ins Europabad Karlsruhe

Nichts für schwache Nerven! Die Raketenrutsche „AquaRocket“, eines der absoluten Highlights des Europabades Karlsruhe, macht bei 14 Metern freiem Fall in nur 10 Sekunden garantiert wach! Wem das noch nicht genügt, der begibt sich auf eine abenteuerliche Rutschfahrt in die Community-Rutsche „Green Viper“. Stets auf der Flucht vor der giftigen Schlange warten optische und bauliche Elemente bei packender Musik auf Abenteurer! Ein kostenloses Erinnerungsfoto mit lustigem oder angstverzerrtem Gesicht kann man sich, dank des integrierten Fotosystems, direkt per E-Mail nach Hause schicken oder gleich auf Facebook posten. In der neuen „KAi – der Hai Kinderwelt“ werden aus Ihren Kleinen waschechte Piraten! Während die größeren Matrosen den Anker im Piratenschiff lichten oder böse Seeräuber mit Wasserkanonen abwehren können, beobachten die Nachwuchsabenteurer das Geschehen über die LeuchtturmRutsche oder waschen die frisch geräuberte Beute in der Goldwaschrinne.

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Action pur gibt’s bei einer rasanten Wildwassertour! Im Wildwasserfluss kämpft man gegen tosende Wellen und Stromschnellen! Diese Rutsche ist garantiert nichts für Weicheier. Wer es lieber gemütlicher mag, gondelt durch die Reifenrutsche „AquaRacer“. Mit spannenden Lichteffekten, die Licht ins Dunkel bringen, gibt’s hier Wasserspaß für die ganze Familie. Auch für Kletteraffen hat das beliebte Erlebnisbad etwas im Angebot. Die Weltneuheit „Aquacross“ wurde erstmalig im Europabad Karlsruhe installiert. Dabei handelt es sich um einen Kletterparcours über Wasser, bei dem man sich mit seinen Freunden messen kann. Wer hat das Zeug zum wahren Kletter-König? Jeden ersten Samstag im Monat kann das Gefühl von Schwerelosigkeit im Wasser beim kostenlosen Schnuppertauchen erlebt werden. Der Förderverein Schwimm-Region Karlsruhe e.V. bietet auf seiner Hompepage www.aquakurse-ka.de ein umfangreiches Angebot für Saunabegeisterte, Babies, Kinder, erwachsene SportschwimmerInnen und AquaFitness-Fans im Europabad Karlsruhe an. Schwimmen macht hungrig! Für den kulinarischen Genuss steht die Schwimmbad-Gastronomie mit leckeren Speisen wie Currywurst oder Pommes rot-weiß zur Verfügung. Wer gerne den Kindergeburtstag im Europabad Karlsruhe feiern möchte, kann bei Vorabreservierung sogar einen dekorierten Kindergeburtstagstisch dazu buchen (www.ka-europabad.de/kindergeburtstag).

KAi – der Hai treibt nicht nur in der neuen Kinderwelt Schabernack, auch online segelt das beliebte Maskottchen über die Online-Meere (www.kaiderhai.de). Kinder zwischen 5 und 12 Jahren können sich zudem kostenlos im KAi – der Hai Club anmelden und von vielen Clubvorteilen und Aktionen profitieren. Ein Besuch im Europabad Karlsruhe lohnt sich also auf jeden Fall für die ganze Familie – Ihr Tag Urlaub, inmitten von Karlsruhe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. ■ Europabad Karlsruhe Hermann-Veit-Str. 5 I 76135 Karlsruhe Telefon: 0721 160 22 400 www.ka-europabad.de

Text und Fotos: Karlsruher Bäder

aumfahrer in der Raketenrutsche „AquaRocket“, Pirat in der neuen „KAi–derHaiKinderwelt“,Schlangenbeschwörer während der rasanten Rutschfahrt durch die Green Viper, Kletteräffchen auf dem Aquacross oder Tiefseetaucher – im Europabad Karlsruhe erlebt man, wovon man sonst nur zu träumen vermag.

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Die besondere

Hafen-Atmosphäre erleben – Das HafenKulturFest 2017 bewegt

Auf der schwimmenden Seebühne entsteht ein Mix aus ElektroPop, Rap und Soul, der garantiert jeden Klabautermann weckt. Im Fest-Pavillon erklingen tagsüber traditionelle Seemannslieder von Akkordeonorchestern, Blasmusikanten und Shanty-Chören, sowie der allseits beliebte New-OrleansJazz der „peyer City Stompers“.

uf unterhaltsame Art den Wirtschaftsstandort Hafen erkunden — das können Besucher am letzten Juni-Wochenende. Beim dreitägigen HafenKulturFest setzen sich Schiff, Zug, Helikopter, Besucherströme und Tanzbeine in Bewegung. Mobilität ist das Herz des Rheinhafens: ob per Zug, Schiff oder LKW, im Alltag werden hier jährlich knapp 7 Mio. Tonnen Güter umgesetzt — ein Warenstrom, der die Region Karlsruhe auf vielfältige Art stärkt. Immer am letzten Juniwochenende macht der Rheinhafen mobil für einen ganz anderen Zustrom: Jung und Alt erkunden die vielfältigen Attraktionen, die beim HafenKulturFest vor der besonderen Kulisse geboten werden. Sei es eine Hafenrundfahrt auf dem Fahrgastschiff MS Karlsruhe, eine Umrundung des weitläufigen Hafengeländes im historischen, dampfbetriebenen Bahnwagen oder der Blick von oben aus Helikopter oder Teleskopkran — wer mit beiden Beinen fest auf dem Boden bleibt, ist selbst schuld. Oder bereitet sich auf das abwechslungsreiche, mitreißende Musikprogramm vor: Amy Sue gilt als eine der besten Soulstimmen Süddeutschlands. Zusammen mit ihren Vollblutmusikern, bieten Amy Sue & Friends am Freitag abend Soul, Funk, Pop, House und Rock vom Feinsten und versetzen das Publikum in Partystimmung. Den Samstagabend bestreiten Soul-On mit ihrem einzigartigen Crossover-Stil.

Das umfangreiche Kinderprogramm beflügelt die Kleinen mit Karussell, der Mobilen Spieleaktion des Stadtjugendausschusses und Clown Claus Augenschmaus. Ein besonderes Highlight bietet sich für Kinder und Jugendliche ab 12 Jahren auf der ‚MS Wissenschaft‘: Das Ausstellungsschiff

tourt derzeit im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung und macht zum HafenKulturFest in Karlsruhe Station: Besucher tauchen in die beeindruckende Welt der Meere und Ozeane ein, erkunden verschiedene Lebensräume und gewinnen Einblicke in die vielseitige Arbeit von Forschern. Viele Ausstellungsstücke laden zum Entdecken und Ausprobieren ein. Eröffnet wird das HafenKulturFest am Freitag traditionell mit der ‚After-WorkRegatta’ um den Stadtwerke-Cup, der be■ reits zum 16. Mal ausgeschrieben ist. Weitere Infos: www.hafen-kultur-fest.de

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sport

Das Rauschen des Meeres und die Sonne auf der Haut. Der Wind füllt die Segel und man fühlt, was man bisher geleistet hat. Segeln ist ein unvergleichliches Erlebnis, egal ob man nur für ein paar Tage in ruhigen Gewässern segelt, sich eine Woche Aktivurlaub auf dem Meer gönnt oder den Atlantik überquert.

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Text: TM, Quellen/Fotos: marcopolo.de, segeln-lernen.de, wikipedia, Delius-Klasing Verlag, alenah - Fotolia.com

Faszination

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ervenkitzel, Spannung und Spaß – das ist Segeln. Dieser Wassersport ist eine Faszination an sich und Sie müssen ihn beherrschen, um der rauen See die Stirn bieten zu können. Es hat viel mit Teamgeist, Konzentration und Ausdauer zu tun, aber der Spaßfaktor beim Segeln ist extrem hoch. Blauer Himmel, Sonne, Meeresluft und Menschen, die den Sport genauso aufregend findet wie man selber, sind erste gute

Argumente. Und falls man Ablenkung braucht, um den Alltag hinter sich zu lassen und den Stress zu vergessen, dann ist Segeln optimal. Setzen Sie die Segel und genießen Sie atemberaubende Naturlandschaften, die endlose Weite des Meeres oder die lebhaften Häfen in den Segelrevieren weltweit. Doch aufgepasst – Segeln ist nichts für Langschläfer. Die meisten Segelbegeisterten wollen eine bestimmte Region erreichen, also heißt es, der Weg ist das Ziel. Segeln ist auch Urlaub auf eine

aktive Art und Weise mit einem sehr hohen Spaßfaktor. Jeder Segeltörn bringt immer etwas Nervenkitzel mit sich, egal ob durch plötzlichen Wetterumschwung oder stärkeren Wind. Sie können sich darauf einstellen, dass es an Bord nie langweilig wird. Sie wollen nicht ständig aktiv an Bord des Segelschiﬀes sein? Dann überlassen Sie das Steuer doch den erfahrenen Händen eines Skippers und legen Sie sich an Deck zum Entspannen. Eine solche Be-

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gleitung ist ideal für diejenigen, die noch nie gesegelt sind oder die es einfach entspannt angehen möchten und dennoch die schönsten Orte der Welt entdecken wollen. Mit einem professionellen Skipper können Sie sich zurücklehnen und mit der Gewissheit lossegeln, dass Sie in sicheren Händen sind. Besonders kostengünstig ist eine solche Verpflichtung jedoch nicht – ein Skipper wird im Normalfall auf Tagesbasis angeheuert. Zusätzlich zu dem Preis Ihrer Yachtcharter kommt also noch der Preis pro Tag für den Skipper dazu. Sie als Charterer sind außerdem für das Essen, die Getränke des Skippers und dessen Unterbringung zuständig. Dafür haben Sie jemanden an Bord, der die Yacht für Sie segelt oder Sie dabei unterstützt. Dank seiner Ortskenntnisse und Segelerfahrung ist er zudem der perfekte Reiseführer und bringt Sie – abhängig von Ihren Interessen und Wünschen – zu den schönsten Stränden, geheimsten Buchten und besten Restaurants innerhalb der Anlegeplätze.

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TIPPS aus der Redaktion: Fünf der schönsten Segelreviere Sizilien lohnt sich vor allem im Frühling und Herbst für einen Segeltörn. Auch vor Sizilien kann man herrlich durch das klare Wasser schippern. Die besten Jahreszeiten für einen Törn im Mittelmeer sind der Frühling und der Herbst. Der Sommer ist meist sehr heiß und vielerorts überlaufen. Im Winter kann es überraschende Stürme geben, deshalb sollte diese Jahreszeit den Profis vorbehalten bleiben.

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Das Tolle am Segeln? Ist das Segeln!

Inselhüpfen auf den Britischen Jungferninseln in der Karibik gilt als Geheimtipp. Nirgends in der Welt kann man so schön das Inselhüpfen betreiben, wie auf den Britischen Jungferninseln. Das Gebiet in der Karibik gilt als eines der schönsten Segelreviere der Welt. Die Saison geht hier von Mitte Dezember bis Mitte Mai. Vor Sydney passt die Kulisse der Oper zum Segeltrip. In Sydney kann man sich am anderen Ende der Welt durchs oﬀene Meer treiben lassen. Nicht ganz so klar wie das Wasser sind hier allerdings die Wetterverhältnisse. Von Sturm bis Flaute, von Sonne bis Regen – vor Sydney sollte mit allen Wettern gerechnet werden. Dänemark gilt vielen Seglern als schönstes Gebiet der Welt – mit langer Küste und vielen Inseln. Bei der Wahl des schönsten Segelgebiets in Europa fällt die Wahl meist auf Dänemark. Das nordische Land bietet mehr als 7.300 Kilometer Küstenlinie und über 400 Inseln. Vor Griechenland ﬁnden Segler traumhafte Küstenlinien und gute Preise. Die Gewässer rund um die zahlreichen griechischen Inseln sind vielfältig und zählen zu den attraktivsten Segelrevieren auf der ganzen Welt. Das liegt unter anderem auch an ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Segelschein Beim Thema Segelscheine kann man leicht den Überblick verlieren. Und alle Scheine haben eines gemein: Wer sie erwerben will, muss zuerst einmal jede Menge Theorie lernen. Der Pflichtschein: Gesetzlich vorgeschrieben sind die beiden Sportbootführerscheine. Für die Küste ist dies der Sportbootführerschein See und für Binnengewässer der Sportbootführerschein Binnen. Wer mit einem Segelboot von der Polizei kontrolliert wird, muss immer nur einen Sportbootführerschein vorlegen. Der freiwillige Schein: Richtig Segeln lernt man erst, wenn man den SKS-Schein

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macht, den Sportküstenschifferschein. Der SKS-Schein ist der Führerschein für Segelyachten. Was beim Sportbootführerschein Binnen mit Jollen gemacht wird, geschieht hier auf Segelyachten. Der SKS-Schein ist ein freiwilliger Schein; die Polizei verlangt ihn niemals, jedoch die Vercharterer.

Schließlich gibt es noch den SSS-Schein (Sportseeschiffer-Schein) und den SHSSchein (Sporthochseeschiffer-Schein). Doch diese Scheine machen nur ein paar Freaks, die die höchsten Weihen im Yachtsport erringen wollen. America’s Cup Um den America’s Cup treten zwei Segelyachten – Verteidiger und Herausforderer – in mehreren Wettfahrten gegeneinander

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an. Die Yacht, die eine vorher festgelegte Anzahl von Wettfahrten gewinnt, gewinnt den Cup. Nach den Standardregeln der Stiftungsurkunde bestimmt – grob gesprochen – der Herausforderer den Yachttyp und der Cupverteidiger das Segelrevier. Die Stiftungsurkunde sieht vor, dass Verteidiger und Herausforderer auch abweichende Regeln für den Cup vereinbaren können. Die Teilnahme setzt großes finanzielles Engagement voraus: die Budgets der High-Tech-Yachten betrugen teilweise über 100 Mio. Dollar. 2010 segelten das erste Mal sowohl Verteidiger als auch Herausforderer mit Mehrrumpfbooten. 2013 waren Katamarane vereinbart und die teilnehmenden Teams konstruierten „Tragflügelkatamarane“, die über 40 Knoten (75 km/h) schnell segelten. Nach Abschluss des 34. Cups hat Oracle Team USA die Herausforderung des Hamilton Island Yacht Club (Australien) um den Multimillionär Bob Oatley als Repräsentant der Herausforderer für den 35. America’s Cup akzeptiert. Die Rennen finden in diesem Jahr vor der Küste von Bermuda statt. ■

Zwei ausgesuchte Buchtipps: Franco Pace, J Class 160 Seiten, 73 Fotos (farbig), Format 31 x 31,8 cm, € 98,00 ISBN 978-3-7688-3768-2 Hommage an die exklusivste Bootsklasse der Welt: Sie galten – lange bevor motorgetriebene Kreuzfahrtschiffe diese Huldigung für sich in Anspruch nahmen – als Königinnen der Meere. Ihre Eleganz, ihre schier unendlich scheinende Segelfläche und nicht zuletzt die rasante Geschwindigkeit, mit der sie die Meere durchpflügten, zogen die Menschen seit jeher in ihren Bann: die Yachten der legendären J-Klasse.

Bob Fisher u.a., Der America‘s Cup 268 Seiten, 223 Fotos (farbig), 30 Fotos (s/w), Format 24,5 x 33,1 cm, € 78,00 (D) ISBN 978-3-667-10240-9 Der America’s Cup hat eine mehr als 160-jährige, äußerst komplexe Geschichte, die zu Beginn dieses Buches minutiös rekonstruiert wird: eine Geschichte von Kontroversen und Konkurrenzen, von Unternehmergeist und Erﬁndungskünsten, von taktischen Finessen und Design-Rafﬁnessen. Der Band erzählt und illustriert diese faszinierende Story mit über 200 Bildern der weltbesten Yachtfotografen und Cup-Postkarten.

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Verzaubernde Raumkulisse beim Juwelier-Event im Gasometer Pforzheim, Januar 2017

MICE

ThemenEntertainment der Extraklasse by Sokoll & Friends

Hall of Fame Award 2017

für Kerstin Sokoll

Karlsruher Event-Managerin für außergewöhnliche Veranstaltungskonzepte international ausgezeichnet

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Kunstvoll und emotional packend: Ein nuanciertes EventDrehbuch ist die Basis für eine perfekte Veranstaltung

Text: Yps Knauber / wordsinmotion®, Fotos: ICJ, S&F

ICE verzeichnet eine große Wachstumsrate. MICE-Branche weiterhin auf Erfolgskurs. MICEIndustrie erobert neue Märkte.“ Das Tagungs- und Eventgeschäft, kurz MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Events), gewinnt seit Jahren zunehmend auch auf dem deutschen Markt an Bedeutung. Event- und Veranstaltungsprofis wie das Karlsruher Unternehmen Sokoll & Friends gelten dabei innerhalb der Branche international als Vorbilder für nachhaltiges Eventmanagement. Das Who-is-Who der deutschen Veranstaltungsbranche traf sich im Frühjahr 2017 im INFINITY Hotel & Conference Resort Munich zur Verleihung des diesjährigen MICE Hall of Fame Awards, der im Rahmen von ICJ mice Advantage International verliehen wurde. Unter den 19 Preisträgern des MICE Hall of Fame

Awards, der zum sechsten Mal vergeben wurde, ist in diesem Jahr die Karlsruher Event-Managerin Kerstin Sokoll, die seit 14 Jahren von ihrem Unternehmensstandort Karlsruhe aus mit außergewöhnlichen Veranstaltungskonzepten für Events, Tagungen, Kongresse, Messen und Incentives mit Kreativität begeistert und Knowhow überzeugt. „Events, die berühren“, ist nicht nur die unternehmerische Botschaft von Kerstin Sokoll und ihrer international tätigen Eventagentur, sondern auch ihr Markenzeichen innerhalb der Branche. „Gänsehaut-Feeling darf bei keinem ihrer Events fehlen.“, so Gerald W. Huft, Herausgeber des ICJ mice Magazins, in seiner Laudatio bei der Überreichung der MICE Hall of Fame-Trophäe an Kerstin Sokoll. „Kerstin Sokoll, Inhaberin von Sokoll & Friends, liebt die Inszenierung, schwört auf ein dramaturgisch perfekt konzipiertes Drehbuch und bezeichnet sich gerne als Event-Managerin mit Leib und Seele. Dank ihrer Erfahrungen im Showbusiness nimmt sie sich ausnahmslos die Zeit, alle Künstler im Vorfeld einer Veranstaltung selbst live zu erleben. Nach einem YouTube-Video bucht sie niemanden – und genau dies wie auch das gegenseitige Vertrauen langjähriger Kooperation wissen ihre Kunden sehr zu schätzen.“ ■

„Events, die berühren“ „Events, die berühren“ ist die schlichte Botschaft des Karlsruher Unternehmens Sokoll & Friends. Doch was für eine Berührung! Events mit großer emotionaler Stärke sind das USP, das Herzstück des auf Eventmanagement, Eventmarketing und VeranstaltungsService spezialisierten Unternehmens. Ein besonderes „Pfund“ der Agentur: Die „Friends“, hoch professionelle Netzwerkpartner aus über 50 Veranstaltungsgewerken, Sound- und Lichtexperten, Location-Scouts, Dekorations- und Verwandlungs-Spezialisten, Caterer der Extraklasse – und vor allem herausragende Künstlerinnen und Künstler, Moderatoren, Entertainer, Sport-Promis und Starköche. Von Peter Maffay bis DJ Ötzi, Wolf-Dieter Poschmann bis Sebastian Vettel, von Lea Linster bis Eckart Witzigmann, sie alle sind „Friends“, verlässliche Freunde, wenn es darum geht, ein konzeptionell wie emotional unvergleichliches ThemenEntertainment auf die Beine zu stellen. Nichts wird dabei dem Zufall überlassen. Ein fein nuanciertes Event-Drehbuch ist Garant für eine perfekte Gestaltung des Veranstaltungs-Sets ebenso wie für wirklich Überraschendes oder ein Dinner für alle Sinne. Und wenn am Ende ein Elefant gemeinsam mit den geladenen Gästen Hula Hoop tanzt, dann ist das eine Berührung fürs Leben! Frau Sokoll, was sind Ihre liebsten Herausforderungen? Es ist die Kunst, Emotionen zu entfesseln, unabhängig davon, wie groß oder klein eine Veranstaltung ist, egal ob es sich um eine UnternehmensPräsentation, ein Firmenjubiläum, das Rahmenprogramm für einen Kongress oder ein Open-Air-Event handelt. Eine Gala zu gestalten ist natürlich was ganz Besonderes. Oft ist es aber auch der Veranstaltungsort an sich, der uns dazu inspiriert, eine ganz eigene, emotional einmalige Welt entstehen zu lassen.

MICE Hall of Fame Award 2017 Verleihung an Kerstin Sokoll

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Tradition aus ganzem Herzen Komfort & Erholung pur im Wellnesshotel Eibl-Brunner

REISE GEWIN N SPIEL

rauenau, das „gläserne Herz“ an der Glasstraße, liegt zentral in der herrlichen Mittelgebirgslandschaft des Bayerischen Waldes, im Naturpark und am Nationalpark Bayerischer Wald. Der staatlich anerkannte Erholungsort steht für eine Glashüttentradition und eine Glaskunstszene, die europaweit ihresgleichen sucht. Das Vier-Sterne Hotel Eibl-Brunner liegt seit 1865 in zentraler, ruhiger Lage der Urlaubsgemeinde Frauenau am Nationalpark Bayerischer Wald – ein Familienbetrieb, in dem es Freude macht, sich persönlich um das Wohl der Gäste kümmern zu können und eine Gastlichkeit zu leben, die das Neue willkommen heißt und das Traditionelle dennoch nicht vergisst. Ein Spiegel im Zimmer ist praktisch. Heimelig wird’s, wenn das Zimmer selbst zum Spiegel der Urlaubswünsche wird. Diesen Anspruch hat die Gastgeberfamilie Brunner an sich

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und ihr Hotel. Und sie ist gerüstet für ganz unterschiedliche Urlaubswünsche. Wenn sich der Schöngeist mit einem Buch an den Kachelofen lehnen kann, die Familie im Appartement genug Platz für alle hat, der Kinofan vor dem Schlafengehen 40 Sat-Kanäle zur Auswahl hat – kurz, wenn alles da ist, um sich nach einem Tag in der Natur oder im Wellnessbereich heimisch zu fühlen, sind die Gastgeber zufrieden. Um den Gästen noch mehr bieten zu können, hat das Hotel Eibl-Brunner im Rahmen eines großen Umbaus aufgestockt. Nach Herzenslust verwöhnt werden die Gäste nun vor allem im erweiterten Beauty- und Wellnessbereich mit exklusiven Anwendungen. Ein neuer großer Fitnessraum, der neue SPA-Bereich mit großzügigen Behandlungsräumen sowie der neue Saunabereich mit Finnischer Natursteinsauna, Kräuter-Vital-Sauna, Infra-

rotsauna und Dampfbad, Eisbrunnen, Erlebnisdusche und verschiedene Ruheräume sorgen für mehr Wohlbefinden. Was sich nicht verändert hat, ist natürlich die Tradition, die in dem Familienbetrieb aus ganzem Herzen gelebt wird, die ehrliche Gastlichkeit, mit der man sich um das Wohl der Urlauber kümmert, sowie die typisch bayerische Gemütlichkeit, die man überall im Hotel zu spüren bekommt. Ruhe, Erholung und Entspannung, aber auch Fitness, Wellness und kulinarische Köstlichkeiten warten in dem Vier-Sterne Wellnesshotel. So verwöhnt Stefan Brunner, der Chef des Hauses, seine Gäste mit Hilfe seines kreativen Küchenteams täglich neu – durch seine heimisch geprägten, aber auch international beeinflussten Leckereien. Das beginnt schon morgens beim großen Frühstücksbüfett und setzt sich bis abends beim genussvollen Menü fort. ■

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Mitmachen und Gewinnen Wenn auch Sie an unserem Gewinnspiel teilnehmen möchten, dann schreiben Sie uns einfach eine Email an: karlsruhe@top-magazin.de mit dem Stichwort „Karlsruhe“. Teilnahmeschluss ist der 31.08.2017.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird schriftlich informiert und seine Adresse zur Gewinnabwicklung elektronisch gespeichert. Eine Weitergabe der Teilnehmeradressen findet nicht statt.

Der Gutschein ist nicht übertragbar, nicht bar auszahlbar. An- und Abreisekosten gehen zu Lasten des Gewinners. Einlösbar zu allen verfügbaren Terminen, nAuV,

Hotel Eibl-Brunner KG Tel.: +49 (0)9926 95 10 info@eibl-brunner.de www.eibl-brunner.de

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GEBRAUCHTE ERSTER KLASSE F 1 AUTOMOBIL-VERTRIEBS GMBH NEUWIESENSTRASSE 2 76689 KARLSDORF-NEUTHARD TEL. 07251 9494-10

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„Letzter Schliff“: RES-EBERT-Chefin Sabine Abrolat beim Fine-Tuning im Pressezentrum des G20 Gipfels in Baden-Baden

RES-EBERT® Auftrittsdesign Mitgestalter des G20-Gipfels in der Kurstadt

ganisation auch beim G20-Gipfel. Zu den Mitgestaltern gehörte, wie bereits beim NATO-Gipfel, auch das Karlsruher Unternehmen RES-EBERT® Auftrittsdesign.

Politische Gipfel sind keine Vergnügungsreisen, und doch ist eine entspannte Gipfelkulisse auch ein stückweit Garant für gutes Gelingen politisch weitreichender Vorhaben. Erneut überzeugte Baden-Baden mit einer virtuosen Mischung aus vollkommener Atmosphäre und perfekter Or-

Die Herausforderung: diesen großen Gipfel – insgesamt 1.800 Gipfelgäste mit 65 Delegationen sowie 600 Medienvertretern – und seine fünf zentralen Veranstaltungsorte Kurhaus, Kongresshaus, Hotel Dorint, Festspielhaus und Brenners ParkHotel gestalterisch zusammenzuführen. Dazu gehörte auch die Entwicklung eines kompletten, effizienten Wegeleit- und Informations-Beschilderungssystems zur optimalen Orientierung der Teilnehmer auf der gesamten Gipfelstrecke, in BadenBaden selbst bis hin zu den Flughäfen Frankfurt und Karlsruhe/Baden-Baden oder dem Karlsruher Hauptbahnhof – unter Berücksichtigung aller Sicherheitsvorkehrungen. Baden-Baden wurde zur effi-

ls Kur- und Bäderstadt von Weltrang begeistert Baden-Baden seit über 200 Jahren internationale Gäste mit seinem besonderen Charme, verführerischer Eleganz, perfekter Hotellerie und herzlicher Willkommenskultur. Nun hat auch die internationale Politikwelt Baden-Baden als idealen Ort für außergewöhnliche Veranstaltungen entdeckt, voran mit dem NATO-Gipfel 2009 und dem „G20 GERMANY 2017“, dem G20-Gipfel der Finanzminister und Notenbankchefs der größten Industrieund Schwellenländer in diesem Frühjahr.

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„Elegant geleitet“: 23 Info-Türme wiesen an strategisch optimal gewählten Plätzen den Weg zu allen Gipfelorten und brachten den G20 Teilnehmern dabei auch den besonderen Veranstaltungsort Baden-Baden näher.

Text: Yps Knauber / wordsinmotion®, Fotos: Bundesministerium der Finanzen/Thomas Köhler

Perfektes Gipfelfeeling in Baden-Baden

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„Perfekter Hintergrund“: G20 Abschluss-Pressekonferenz im Pressezentrum mit Friederike von Tiesenhausen, Sprecherin von Wolfgang Schäuble, Bundesfinanzminister Wolfgang Schäuble und Bundesbank-Präsident Jens Weidmann (v.l.n.r.).

„Highlights“: Leuchtsäulen vor dem Kurhaus und dem Hotel Dorint beleuchteten auch bei Nacht die Gipfelatmosphäre.

zienten Gipfelstrecke gestaltet und blieb dabei ganz Baden-Baden, einladend und elegant bis zum kleinsten Hinweisschild. „Der diesjährige G20-Gipfel der Finanzminister und Notenbankchefs in BadenBaden war für RES-EBERT ein wichtiger Gipfel, den ich und mein Team gerne in Angriff genommen haben.“, so Sabine Abrolat, Firmeninhaberin von RES-EBERT. „Es war nicht nur die besondere Aufgabe, dieses außergewöhnliche internationale, politische Ereignis in Baden-Baden mitgestalten zu dürfen, sondern vor allem die positive Erfahrung, der großartigen Zusammenarbeit mit der Stadt Baden-

Baden und allen dort involvierten Unternehmen, Institutionen und Behörden. Vieles, was fast unlösbar schien, wurde mit vereinten Kräften und erfolgreich zum Ziel geführt. Vermeintliche Hindernisse wurden nicht durch Umwege umrundet, sondern direkt umgesetzt. Gemeinsam wurde kreativ gedacht und effizient gehandelt, wurden Lösungen gefunden und Etappenziele erreicht. Baden-Baden war aus meiner Sicht ein besonderer Gipfelort – auch für ähnliche Veranstaltungen in Zukunft.“ Mit dem Alleinstellungsmerkmal „Auftrittsdesign“ und inzwischen 19 Gipfeln in 15 Jahren zählt RES-EBERT zu den versierten „Gipfelkennern“ – gestalterisch stets vorausschauend, mit grafisch außergewöhnlichen wie technisch präzisen, unverwechselbaren Gestaltungskonzepten. Nach der Gipfelstrecke G7-Gipfel 2015 auf Schloss Elmau, dem diesjährigen G20-Gipfel in Baden-Baden steht für Sabine Abrolat und ihr Team bereits das nächste internationale Politik-Highlight vor der Tür, das G20-Gipfeltreffen am 7. und 8. Juli in Hamburg. ■

„RES-EBERT® – Auftrittsdesign für Baden-Baden“ Es müssen nicht immer Gipfel sein! Das gestalterische Potenzial des Karlsruher Unternehmens war in der ersten Jahreshälfte in BadenBaden auch an anderen Veranstaltungsorten mit ausdrucksstarken, grafisch wie technisch präzisen Konzepten vertreten: Oetker Collection – Sales & Marketing, 7. - 10. Februar 2017, im Kulturhaus LA 8 German Leadership Award 2017 für vorbildliche Unternehmensführung, 18. Februar 2017, in Brenners Park-Hotel & Spa GALA SPA-Award 2017, 25. März 2017, in Brenners Park-Hotel & Spa Oetker Collection – Executive-Meeting, 19. - 20. April 2017, im Kulturhaus LA 8 105

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Kultstar HARALD GLÖÖCKLER

m 12. Mai war der international erfolgreiche Star-Designer HARALD GLÖÖCKLER auf persönliche Einladung der Traditionsschmuckmanufaktur Rudolf Schupp als Special Guest zur zweitägigen Eröffnungsgala, mit der Pforzheim eines seiner großen Highlights im Veranstaltungsreigen des Jubiläumsjahres feierte. Anlässlich der Feierlichkeiten zum Jubiläum – „250 Jahre Goldstadt – Innovation“ Pforzheim feiert! – fand um 20 Uhr die Eröffnungsgala statt. Dabei machte die 270 Grad-Multivisions-Schau des Künstlerkollektivs „xenorama“ Schmuck, Uhren, Design und Innovation auf spektakuläre Weise im Raum sichtbar. Die Show drehte sich um Zeitgeschichte, Mode, unterschiedliche Design-Strömungen und griff dabei die Entwicklung der Traditionsindustrie hin zu neuen Technologien auf.

Eine Design-Show mit extravaganten Kreationen vom Team der Pforzheimer Schmuckdesignerin Jasmina Jovy setzte diese Elemente modisch und künstlerisch auf dem Laufsteg in Szene. Choreographisch sorgte die Ballettcompagnie des Theaters Pforzheim unter der Leitung von Guido Markowitz für zusätzliche Glanzpunkte. Der Weltstar José Carreras konnte für einen Auftritt beim ersten GalaAbend am 12. Mai gewonnen werden und sorgte zusammen mit der Sängerin Gladys Rossi und dem Pianisten Lorenzo Bavaj für ein fulminantes Finale dieses Abends. „Ich habe mich sehr über die Einladung von Sabine und Frank-Jürgen Schupp, mit denen ich seit vielen Jahren befreun-

det bin, gefreut und bin gerne auf diesen pompöösen Gala-Abend in der Goldstadt Pforzheim gekommen, die bis heute nichts von ihrer internationalen Strahlkraft verloren hat“, so HARALD GLÖÖCKLER. HARALD GLÖÖCKLER feiert 2017 mit zahlreichen Events das 30-jährige Jun biläum seines Labels POMPÖÖS.

A B 1. J U N I 2 017 A U C H I N L Ö R R A C H Im Herzen von Lörrach gelegen ist das neue Steigenberger Hotel der ideale Ausgangspunkt für Geschäftsreisen oder einen gelungenen Städtetrip. 178 Zimmer und Suiten | Außenterrasse im Hotelpark | Panoramasauna in der 20. Etage | 10 flexible Tagungs- und Eventräume Buchen Sie Ihren Aufenthalt unter T +49 7621 59 20 40 oder loerrach@steigenberger.com · www.hotel-stadt-loerrach.de

Text: PR-Agentur PR4YOU, Foto: GLÖÖCKLER SUNGLASSES

als Special Guest bei der Eröffnungsgala – „250 Jahre Goldstadt - Innovation“ - Pforzheim feiert!

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Gastronomie-Tipps Restaurants, Weinstuben, Cafes, Bars und mehr

Fotos: Andrew Bayda ,Tomo Jesenicnik, Kati Molin, sarsmis - Fotolia.com

Sterne Restaurants sind mit einem * gekennzeichnet

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chillen am Park Mit der zweiten Schwitzer-Genussdestination setzt das Team um Cédric Schwitzer das fort, was vor nunmehr über drei Jahren in Waldbronn so eindrucksvoll begann: mit viel Passion, Fleiß und Kreativität verwöhnt man hier den Gast und schafft immer wieder neue Genusserlebnisse, die man sich leisten kann und auch sollte. Die Speisekarte glänzt mit Bekanntem und Besonderem. Ob eine Quiche Lorraine, Coq au Vin, Brasserie-Burger, feine Steaks, variantenreiche Desserts und kreative Tagesangebote oder zum Nachmittagskaffee mit ausgewählten Kuchen – die Zeit in der Schwitzer´s Brasserie & Lounge ist ausgefüllt. LiveMusik-Events und Grill-Partys auf der ganzjährig geöffneten Terrasse sorgen zudem für zusätzliche Abwechslung.

n direkter Nachbarschaft zu Schwitzer´s Hotel am Park mit dem Sternerestaurant Schwitzer´s lädt die Schwitzer´s Brasserie & Lounge mit atemberaubendem Parkblick, großer Parkterrasse, trendiger Bar und stilvoller Relax-Gastronomie zum Entschleunigung ein. Unaufdringlich modern lebt hier das Motto „leben, genießen und chillen am Park“.

RÖtteLe´S ReStAURAnt * im Schloss neuweier, Mauerbergstr. 21 76534 Baden-Baden, tel.: 07223/ 800 870 www.armin-roettele.de

verspüren Sie Lust auf etwas Raﬃniertes und Sinnliches, dann kombinieren Sie Genuss & erlebnis mit einem Aufenthalt im Restaurant im Schloss neuweier, eingebettet in den Rebhängen von Mauerberg und Schlossberg – eine Oase zum Wohlfühlen und Schlemmen. in einem außergewöhlichen Ambiente erwartet Sie eine leichte, mediterrane Sterne-Küche. Und bei aller Liebe zur mediterranen Küche wird Wert auf Regionalität gelegt. im Sommer kann man bei schönem Wetter die Gerichte auf der Schlossterrasse mit Blick auf die Weinberge genießen. Und wenn Sie einmal ein Schlemmerwochende verbringen möchten, lädt die angeschlossene Residenz zum Übernachten ein. n

Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 16 Uhr geöffnet, Samstag und Sonntag durchgehend warme Küche von 12-21 Uhr

HOteL / ReStAURAnt / vinOtHeK ZUM OcHSen Pfinzstraße 64, 76227 Karlsruhe tel.: 0721 / 943860, www.ochsen-durlach.de

Freunde der französischen Küche, verbunden mit den regionalen badischen elementen, sind im Gourmetrestaurant Zum Ochsen, genau richtig. Die saisonal ausgerichtete Karte garantiert Feinschmeckern einen abwechslungsreichen Genuss. Raphael Dworak ist es wichtig hochwertige Produkte aus der Region zu verarbeiten und ihren natürlichen Geschmack herauszukitzeln. Das preis- und hochwertige 3-GängeMittags-Gourmetmenue ist sehr beliebt. Lassen Sie sich von Raphael Dworak kulinarisch verwöhnen und von Sommelier Serge Schwentzel, beraten, welcher Wein ihren kulinarischen Genuss optimal abrundet. Das Restaurant Zum Ochsen bietet ihnen eine der best sortierten Weinkarten Deutschlands.

Von Mittwoch bis Freitag von 11.30 bis 14.30 erhält der Gast zusätzlich zur normalen Speisekarte ein „Plat du jour“- Menü: Für nur 19 Euro pro Person genießt man einen kleinen Salat, das aktuelle Tagesgericht, ein kleines Dessert, ein Mineralwasser (0,25l) und einen Espresso. Die wöchentlich wechselnden Gerichte kann man auch über Facebook verfolgen oder sich für einen kostenlosen Newsletter anmelden. n Weitere Infos: www.schwitzers-brasserie.de

AnDeRS AUF DeM tURMBeRG Reichardtstraße 22, 76227 Karlsruhe tel.: 0721/ 41 459, Fax: 0721/ 49 56 17 www.anders-turmberg.de

Der vielfach ausgezeichnete Sören Anders steht für experimentierfreude. Die verfeinerung und Abwandlung von regionalen Produkten durch ungewöhnliche Aromen aus aller Welt mit eigenen Gewürzmischungen geben seiner Küche die besondere note. Ruhiges Blau, eskortiert von Betongrau, Weiß und viel Licht, bestimmen das interieur des FeinschmeckerRestaurants, von wo der Blick über den Schwarzwald bis zu den vogesen reicht. Hervorzuheben ist die große Weinkarte, die sich deutschen Weinen verschrieben hat und dafür mehrfach prämiert wurde. Genießen Sie die luftige Atmosphäre zu jeder Jahreszeit – nicht nur auf der wunderbaren Sommerterrasse. n

Öffnungszeiten Küche: Mittwoch – Sonntag, 12-14 & 18-21.30 Uhr, vinothek: Mittwoch – Sonntag 14-22 Uhr

text und Fotos: Schwitztzer‘s Brasserie & Lounge

Schwitzer‘s Brasserie & Lounge

Montag und Donnerstag 17.45-23.30 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag 11.30-14 und 17.45-23.30, Dienstag und Mittwoch geschlossen

genuss

BRASSeRie WAtt´S

ReStAURAnt Le JARDin De FRAnce *

ScHWitZeR‘S ReStAURAnt AM PARK *

Pforzheimer Str. 67, 76275 ettlingen tel.: 07243/714 20 00 info@watts.de, www.watts.de

Lichtentalerstraße 13, 76530 Baden-Baden tel.: 07221/3 00 78 60, Fax: 07221/3 00 78 70 www.lejardindefrance.de

etzenroter Str. 4, 76337 Waldbronn tel.: 07243/354 850 www.schwitzers-hotel-am-park.com

in der Watt‘s Brasserie verwöhnt Sie das team mit einem frischen „Style-Mixed“-aus einer mediterranen, regionalen und abwechslungsreichen Küche. Die 70 Plätze im Wintergarten eignen sich auch für Feierlichkeiten jeglicher Art. in einem der schönsten Biergärten der Region erwartet Sie ein kühles Glas Sommerwein oder ein frisch gezapftes Hoepfner Bier. Genießen Sie eine Atmosphäre „wie im Süden“ und seien Sie live dabei, wenn ihre Gerichte an unserer Grillstation zubereitet werden. Lassen Sie einen warmen Sommertag in dieser wunderschönen Atmosphäre ausklingen.

Mit individualität suchen wir im Heute nach Spuren der Kulinarik von morgen. Wir nennen sie nach unseren Ansprüchen la cuisine du coeur. Wir bieten ihnen das Beste rund um Kochgenuss, Klassiker wie auch Revolutionäres, erstklassige Weine, tischkultur und Lebensart – alles, was Sie im Le Jardin de France genießen, kommt von Herzen und mit der Hingabe zur Profession vollendet. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre Sterneküche mit hoher Kreativität, Weltläufigkeit, Klarheit im Geschmack und eigener Handschrift. täglich bieten wir unseren Gästen zudem einen Businesslunch an. Wir freuen uns auf ihre Reservierung.

ein Stern am Restauranthimmel strahlt seit nunmehr drei Jahren im nordschwarzwald. nach zehn Jahren im Restaurant Bareiss in Baiersbronn als Küchenchef, verwöhnt und überrascht cédric Schwitzer seine Gäste im eigenen Hotelrestaurant. Qualität und Kreativität sind für cédric Schwitzer unverzichtbar. er integriert Produkte aus der Region und saisonale Genussmomente meisterhaft in seine französisch-mediterranen Menüs. ein Lunch-Menü, das opulente 4-oder5-Gang-Menü am Abend mit ausgezeichneten Weinen aus besten Anbaugebieten, oder auch das Überraschungsmenü – die Auswahl wird allen individuellen Ansprüchen der Gäste gerecht.

Öffnungszeiten: Montag-Freitag 11.30-14.30 und ab 17 Uhr, Samstag 17-23 Uhr, Sonntag 11-22.30 Uhr

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 12-14 Uhr und 19-21.30 Uhr

Öffnungszeiten Küche: Montag - Sonntag 12-13.30 und 19-20.30 Uhr

DAS ScHeiBenHARDt

KOnDitORei - cAFÉ JÄcK

ReStAURAnt „BADeRS WiRtSHAUS“

Hofgut Scheibenhardt, Scheibenhardt 1, 76135 Karlsruhe tel.: 0721 / 952964-20 www.das-scheibenhardt.de

Karlstraße 37, 76133 Karlsruhe, tel.: 0721/27 149 www.konditorei-cafe-jaeck.de

Rastatter Str. 23, 76199 Karlsruhe tel.: 0721 / 98 92 09 89 www.baders-wirtshaus.de

Am Rande der Karlsruher Stadtmitte, eingebettet in das Areal des Golfplatzes Hofgut Scheibenhardt, liegt das neue Restaurant „Das Scheibenhardt“ – ruhig, inmitten von Grün. Aufwendig renoviert und mit viel Liebe zum Detail gestaltet, so zeigt sich das neue Restaurant. Wohlfühlen und Genuss gehören hier zusammen. Daher setzt Leonhard Bader, Gastgeber und Küchenchef, am Herd ebenso auf kreative Akzente wie auf klassisch interpretierte Gerichte. Frische und beste Zutaten stehen in seiner Küche ganz oben. Genießen Sie in wunderschöner Atmosphäre entspannte Momente. Sie sind neugierig? Wir freuen uns auf Sie!

Wer in Karlsruhe handwerklich hergestellte torten, Kuchen, Pralinen oder feinste Schokolade sucht, ist bei uns genau richtig. neben diesen Produkten bieten wir einen Partyservice nach ihren Wünschen mit süßen oder herzhaften Kleinigkeiten für ihre kulinarischen Bedürfnisse. Ob Hochzeits- oder Geburtstagstorten, wir zaubern diese nach ihrer Wahl und liefern sie frei Haus. Zudem bieten wir einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch mit feinen Gerichten und Salaten sowie an jedem Samstag ein Frühstücksbuffet von 9.00 - 14.00 Uhr. Weitere Produkte wie der berühmte Kusmi-tee aus Paris, Ferber-Marmelade aus dem elsass oder essigspezialitäten vom Doktorenhof finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment. Wir freuen uns auf ihren Besuch, Wilma und Michael Moos

Bayerische Gemütlichkeit in stylishem Ambiente: Baders Wirtshaus im Karlsruher Stadtteil Rüppurr bringt bayerische traditionen nach Karlsruhe: gehobene bayerische Küche, vom Schweinsbraten bis zum tafelspitz, dazu typische bayerische und lokale Biere. Genießen Sie echte bayerische Wirtshaus-Atmosphäre im neuen Gewand, mit Blick auf die stylish inszenierte Fleischkammer. Sobald das Wetter es zulässt findet man echte Bayern natürlich im Biergarten. Jetzt auch in Karlsruhe. Genießen Sie eine kühle Halbe zum Feierabend, dazu eine zünftige Brotzeit mit Obatzden, warmen Läberkäs und Brezn. Bayern pur.

Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 12 - 23 Uhr

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 11.30 – 23.00 Uhr (Küche 12.00 – 21.30 Uhr)

genuss

In New York speist man am Besten

BÖCKELER KAFFEEHÄUSER Karlsruhe | Baden-Baden | Bühl www.boeckeler.org

Alles begann mit der Gründung eines Konditorei-Cafés in der Bühler Innenstadt durch Christel und Franz Böckeler. 1993 übernahmen Petra und Stefan Böckeler das Unternehmen und eröffneten in den vergangenen Jahren Filialen in Baden-Baden und Karlsruhe. Zentral gelegen, in den jeweiligen Haupteinkaufsstraßen der Städte, erwarten die Gäste in den einzelnen Filialen Meisterwerke der Konditorkunst, edles Ambiente und ein hervorragender Service. Alle Filialen verfügen über einen ansprechenden Außenbereich und laden zu einer gemütlichen Pause im Freien ein. Natürlich gibt es alle Böckeler-Spezialitäten in den angeschlossenen Ladengeschäften auch zum Mitnehmen. Exklusiv verpackt, als kleines Geschenk oder für den späteren Genuss zuhause.

– das Restaurant schließt Ende Juni und eröffnet im September mit einer neuen Küche und einem renovierten Speisebereich.

Es ist die perfekte Partnerschaft von außergewöhnlicher Gastfreundschaft und erlesenen Speisen in einer ikonischen Einstellung, die das Restaurants Eleven Madison Park zur Nummer Eins macht. Das Restaurant befindet sich in einem ArtDeco-Gebäude; derzeit ist ein elfgängiges Menü der Gastgeber Will Guidara und seines Schweizer Küchenchefs Daniel Humm das Highlight. Serviert werden Köstlichkeiten wie die Röstente mit Honig und Lavendel oder auch in einer Schweineblase gekochter Sellerie.

Unter den prämierten 50 besten Restaurants der Welt befinden sich auch zwei deutsche: Das Vendôme in Bergisch Gladbach und das Restaurant Tim Raue in Berlin. ■

Text: TM, Foto: Worlds 50 Best

as erste Mal seit 13 Jahren hat es ein US-amerikanisches Restaurant an die Spitze der „World's 50 Best Restaurants“ geschafft. Die jährlich veröffentlichte Liste ist in der Gastronomie von ähnlicher Strahlkraft wie der berühmte Guide Michelin, der Spitzenküche mit bis zu drei Sternen bewertet. Das „Eleven Madison Park“ in New York löste den Vorjahressieger „Osteria Francescana“ im italienischen Modena ab, der auf dem zwei-

ten Platz rangiert; auf Platz 3 liegt mit „El Celler de Can Roca“ (Girona, Spanien) das bisher zweitplatzierte Restaurant.

Wer noch einen Tisch reservieren möchte, muss sich beeilen

LANDGASTHOF ZUM GOLDENEN ANKER

RESTAURANT KESSELHAUS

Hauptstraße 16-20, 76344 Eggenstein-Leopoldshafen Tel.: 0721/70 60 29, www.hotel-anker-eggenstein.de

Griesbachstr. 10, 76185 Karlsruhe Tel.: 0721/ 66 99 269, Fax: 0721/ 66 99 270 www.kesselhaus-ka.de

Den Landgasthof „ZUM GOLDENEN ANKER“ gibt es jetzt schon seit 1751. Seit dieser Zeit ist das Haus in Familienbesitz und stetig gewachsen. 2007 wurde es an die Tochter Stephanie Radtke und deren Ehemann Armin Radtke übergeben. Das Restaurant ist gemütlich, zurückhaltend und schnörkellos eingerichtet. Das junge Küchenteam überrascht mit einer frischen, kreativen, gehobenen badischen Küche. Das Restaurant mit 50 Plätzen und der sonnige Innenhof mit Sitzmöglichkeiten für 30 Personen lädt zum Verweilen ein und heißt Sie herzlich willkommen.

Unser Restaurant residiert auf einem 1899 entstandenen Fabrikgelände im Karlsruher Stadtteil Grünwinkel. Das denkmalgeschützte Kesselhaus aus dem Jahr 1910 wurde mit viel Liebe und Geschmack perfekt restauriert. Der Mix aus alter stilgerechter Industrie-Architektur und modernem Interieur verleiht dem Restaurant seine einzigartige Atmosphäre. Das „Kesselhaus“ steht für ein besonderes Ambiente und Gastronomie-Erlebnis in Karlsruhe. Seit 2012 ergänzt das Feinschmeckerrestaurant „Le Salon“ im Kesselhaus das kulinarische Angebot für Gourmets und solche, die es werden wollen. Genießen Sie dieses besondere Ambiente.

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Küchenzeiten: Sonntag bis Freitag: 12.00-13.30 Uhr, 18.00-21.00 Uhr, Samstags sind wir gerne für Ihre Veranstaltung ab 30 Personen da.

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Öffnungszeiten: Dienstag - Freitag 11.30-14.30 und 17.30-24 Uhr, Freitag bis 1 Uhr, Samstag 17.30-1 Uhr, Sonntag 10.30-24 Uhr

genuss

PFÄLZeR GenUSSFRAKtiOn (PGF)

ReStAURAnt WALK‘ScHeS HAUS *

LA BARcHettA

Weinstraße. 68, 76835 Hainfeld www.facebook.com/pfalz1978/

Marktplatz 7, 76356 Weingarten tel.: 07244/ 70 37 -0 www.walksches-haus.de

Balger Hauptstraße 31, 76532 Baden-Baden/Balg tel.: 07221/67623, Fax: 07221/ 399 553 www.la-barchetta.de

Authentische, gutbürgerliche Küche mit dem gewissen pfälzischen etwas – so lässt sich die Küche des Restaurants passend beschreiben. Würzig gepökelter Schweinenacken und rosa gebratene Kalbsnierle lassen die Genießerherzen höher schlagen. natürlich darf der passende Pfälzer Wein nicht fehlen. eine edle Auswahl an spritzigen Weißweinen und vollmundigen Rotweinen, alle direkt von ausgesuchten Weingütern, werden angeboten. verwöhnt werden die Besucher neben einer festen Speisekarte auch mit wechselnden tagesangeboten. Für die kommenden Frühjahrs- und Sommermonate ist die Pfälzer GenussFraktion der Geheimtipp in der Pfalz.

Der junge, kreative Küchenchef Sebastian Syrbe hat sein Handwerk in führenden deutschen Häusern gelernt. Sein Stil der leichten, klaren und modernen Küche stellt dabei einen reizvollen Kontrast zu den historischen Mauern dar. Die Qualität der Grundprodukte im harmonischen Zusammenspiel mit ausgesuchten Weinen ist in der Küche bestimmendes credo. neben dem beiden Restaurants steht dem Gast für seine Festlichkeit unser Romantiksaal bis 130 Personen sowie unser Hotel mit 26 Zimmern zur verfügung. eine schöne terrasse direkt über dem Walzbach sowie der Hof- und Rosengarten runden das Angebot im Sommer ab.

im La Barchetta (kleines Boot) vereinigen sich Kunstgenuss an den Wänden und außergewöhnliche Kochkunst. in der Küche von chefkoch Francesco Brescia werden alle Gerichte frisch zubereitet. neben einer großen Auswahl an Pasta und Fischgerichten und einer Mittagskarte werden auch saisonale, mediterrane Spezialitäten angeboten. Außer den geschmackvoll eingerichteten Gasträumen mit Blick in die Rheinebene und herrlichen Sonnenuntergängen lädt in den warmen Monaten auch auch ein lauschiger Garten zum verweilen ein: Gastfreundschaft auf italienische Art.

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Öffnungszeiten: Durchgehend ab 11.30 Uhr, am Mittwoch Ruhetag

Rive GAUcHe – DAS ReStAURAnt

Öffnungszeiten: Gourmet Restaurant Dienstag - Samstag 18-24 Uhr, Feiertag 12-15 und 18-24 Uhr, Bistro täglich 12-15 und 17.30-23.30 Uhr

ReStAURAnt viLLA HAMMeRScHMieDe

Lichtentaler Allee 8, 76530 Baden-Baden tel.: 07221 / 900 99 00 www.rive-gauche.restaurant

Hauptstraße 162, 76327 Pfinztal tel.: 07240/60 10, www.villa-hammerschmiede.de

Genießen Sie inmitten der Lichtentaler Allee mediterranes Flair und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Unser Küchenchef kombiniert für Sie Aromen des Südens zu außergewöhnlichen und spannenden Geschmackserlebnissen. ihr Rive Gauche Service-team freut sich bereits darauf, Sie auf dieser kulinarischen entdeckungsreise zu begleiten. Für private und geschäftliche Anlässe lassen die Räumlichkeiten keine „event-Wünsche“ offen. Bei Hochzeiten kann der empfang beispielsweise auf der terrasse oder im „Rive Gauche“ stattfinden, das festliche Dinner im Kristallsaal und die Bar mit tanzfläche und Lounge im Spiegelsaal. Für eine exklusive Party ist der club tWentYOne im historischen Palais, Garant für einen gelungenen Abend.

im mehrfach ausgezeichneten Restaurantbereich der villa Hammerschmiede erleben Sie die Küche von Michael Grünbacher und seinem jungen engagiertem team. Genießen Sie unter der Woche mittags den beliebten villa Lunch: zwei selbst zusammengestellte Gänge mit einer kleinen süßen Überraschung und einem espresso. Am Wochenende und am Abend ergänzen wir die Speisekarte um ein Feinschmecker Menü sowie weitere feine Speisen und saisonale Gerichte für 2 Personen. neben den Guten Stuben und dem Pavillon können Sie in den warmen Monaten die wundervolle terrasse genießen. Die villensalons bieten zudem den perfekten Rahmen für private und geschäftliche Anlässe. Gerade bei Hochzeiten bietet der großzügige Park ein ganz besonderes Ambiente.

Öffnungszeiten: Dienstag – Sonntag 12-23 Uhr

Küchenzeiten: täglich 12-14 und 18-21:30 Uhr

Öffnungszeiten: täglich 12-14 und ab 18 Uhr, Mittwoch Ruhetag

ReStAURAnt LA tABLe Jagdhausstraße 5, 76530 Baden-Baden tel.: 07221/70 29 898, Fax: 07221/70 29 902 www.la-table-baden-baden.de

Frische Produkte aus der Region, meisterlich zubereitet, bilden die Grundlage für die kulinarischen Genüsse, die im neuen Restaurant auf der Jagdhausstraße auf den tisch kommen. elsässisch/französisch inspiriert, aber badisch bodenständig. Gäste mit Anspruch auf Qualität und niveau freuen sich zudem über eine sehr interessante kleine Weinkarte, aus der man gerne auch mal ohne zu zögern eine zweite Flasche bestellt. nach einem genussvollen Abend müssen Sie nicht den Heimweg antreten: im gleichen Haus bietet Sophie Bernhard und ihr team in ihrem „Boutique Hotel Société“ gemütliche und mit modernem Komfort eingerichtete Zimmer an. n

Öffnungszeiten: Freitag - Dienstag 12-14 Uhr, abends ab 18 Uhr Ruhetag: Samstag mittags

genuss

Tschüss Aperol & Hugo

In den Szenekneipen, auf den Sommerterrassen und in den Clubs der deutschen Städte wird selbstverständlich noch gerne ein Hugo oder ein Aperol Spritz getrunken. Doch in diesem Sommer werden neue Köstlichkeiten im Glas diese beiden Trendgetränke ablösen. Das Top Magazin stellt die coolsten davon vor.

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genuss

Sommerdrink 2017: Frosé! Hier trifft Frozen auf Rosé (Frozen Rosé = Frosé) – das Ergebnis ist ein cremiger, eisgekühlter Rosé. Als gecrushte Eiswürfel mit Rosé aufgegossen und fruchtigen Zutaten verfeinert löst er diesen Sommer die bisherigen Trends ab. Eiskalt im Weinglas serviert und mit Früchten garniert ist er nämlich der erfrischende Sundowner, den man auch noch ganz leicht selber machen kann. Wie? Mixer raus, Zutaten rein und ab ins Weinglas.

Text: TM, Gaffel, Fotos: Gaffel, AdobeStock/rh2010/Brent Hofacker/ipopba/Kristina Rütten

Franz, der Nachfolger von Hugo Es gibt einen Nachfolger, der das Zeug zu einem echten Konkurrenten hat. Die Rede ist vom Franz: ein leichter, erfrischender Sommerdrink. Dafür braucht man: 3 cl Gin, 1,5 cl Ingwer (Alternativ: frische Scheibchen Ingwer), 5 cl Apfelsaft, 10 cl Tonic. Alles bis auf das Tonic in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas gießen und dann mit 10 cl Tonic auffüllen.

Switchel: Vom Farmergetränk zum Trend-Drink 2017 Nordamerikanische Farmer erfrischten sich im 17. Jahrhundert auf den Heufeldern mit diesem Getränk. Niemand weiß so genau, warum er in Vergessenheit geraten ist – ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk. Das Originalrezept besteht aus Wasser, Apfelessig und Ingwer, gesüßt mit Honig oder Ahornsirup. Wer nicht auf Alkohol verzichten will, kann noch Gin dazugeben.

Gaffels Sonnenhopfen Wenn der Sonnenhopfen aus dem Winterschlaf erwacht, sind wohlige Sonnenstrahlen garantiert. Pünktlich zum Sommerbeginn wird das Hopfenbier mit frischer Ernte des fruchtig-aromatischen Citra-Hopfens aus dem Yakima Valley (USA) neu aufgelegt. Das Bier ist eine erfrischende Alternative zum Weizenbier und gehört zu den spannendsten Bieren der Saison.

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menschen

Der erste Bildband, der kochen kann

Paradise Kitchen

Kulinarische Verführung Ein Kochbuch der Superlative – der Traum von Marc Stern.

Marc Stern, internationaler Fotograf und Hobbykoch aus Karlsruhe, präsentierte strahlend seinen ersten kochenden Bildband „Paradise Kitchen – Kulinarische Verführung“. Ein Traum aus 2008, der an diesem Abend mit der dazugehörigen Fotoausstellung für den Künstler Wirklichkeit wurde. Gemeinsam mit regional bekannten Restaurants wie dem DOM, dem Anders auf dem Turmberg, der Klosterscheuer

in Bad Herrenalb, dem deutschlandweit vertretenen Sushi Circle sowie dem Foodblog „Life is full of goodies“ entstand ein Buch, das, wie Marc Stern selbst, nur schwer in eine Schublade zu stecken ist. Die Symbiose aus kulinarischen Rezepten und dazu passenden ästhetisch-erotischen Fotos begeisterte bei der Premiere die geladenen Gäste. Mit Herz und Einfallsreichtum hat Marc Stern es geschafft, jedem Rezept seinen persönlichen Stempel aufzusetzen. Sascha Krebs, Frontmann von QUEEN KINGS und Musicaldarsteller aus Mannheim, führte durch den Event und gab zwei Queen-Klassiker unplugged zum besten. Alles in allem ein runder gelungener Auftakt, der Lust auf mehr macht… mehr Buch, mehr Fotos, mehr Stern.

Das Kochbuch ist zudem ein wunderschönes und außergewöhnliches Geschenk, das Freunden und Geschäftspartnern in Erinnerung bleiben wird. Es kann neben sämtlichen Fotos als Print unter www.marc-stern.com bestellt werden. n

Text: Marc Stern, Fotos: Philip Dehm

as ist eine Sternissage? Diese Frage bekamen am 30. Mai rund 300 Gäste im DOM Grill Kitchen Bar im Hirschhof beantwortet, der sich für diesen Abend in ein Atelier verwandelte.

„Ich wünsche mir, dass Ihr meinen Stolz auf dieses Buch mit den Augen verschlingt, während des Zubereitens fühlt, beim Kochen riecht und mit dem Gaumen genießt!“ so Marc Stern an diesem Abend.

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Passend zum Thema „Kochen“ wurde das Restaurant DOM in Karlsruhe für die Präsentation ausgewählt.

Sascha Krebs (links) und Marc Stern bei der Buchpräsentation.

Hoch aufragende Berge, schimmernde Lochs und ein große Auswahl an Whiskys – atemberaubendes Schottland.

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Ein guter Tropfen verbindet Menschen

Whisky in Karlsruhe ist mittlerweile zweifellos die erste Adresse für Whisky- und Gin-Liebhaber aus der Region– und neben einem erlesenen Sortiment bietet Geschäftsführer Felix Offterdinger ab Herbst eine weitere Besonderheit für seine Kundschaft an. In der Whisky-Destillerie Strathisla in Schottland.

Text: Alisa Essig, Fotos: somchaij - Fotolia.com, Whisky in Karlsruhe

ber 100 Whiskysorten und über 50 Gins umfasst das Sortiment von Whisky in Karlsruhe am Karlstor. Sein Laden, der seit 2015 in der Karlstraße zu finden ist, repräsentiert die Leidenschaft des Inhabers: „Whisky löst Gefühle aus und verbindet Menschen. Meine Kunden sollen erleben, wie ein guter Whisky schmeckt und die verschiedenen Geschmacksnuancen kennen lernen“, so Offterdinger. Neben Sammlerflaschen und echten Raritäten sind hier auch All-Day-Drams sowie besondere Geschenkideen zu finden. „Überwiegend schottische, aber auch japanische Whiskys“, erklärt der Geschäftsführer. „Bereits seit 1923 wird der qualitativ hochwertige Whisky in Japan hergestellt, welcher schon etliche Auszeichnungen gewonnen hat und sich immer größerer Beliebtheit erfreut“, ergänzt er.

Regelmäßig werden bei Whisky-in-Karlsruhe auch Tastings durchgeführt, wie zum Beispiel „japanische Whiskys“, bei dem neben Sushi auch 7 verschiedene Whiskys aus Japan verkostet werden. Weitere Veranstaltungen wie das Tasting „Around the World“, bei welchem sieben Whiskys aus fünf Ländern verköstigt werden, oder auch das Tasting „Irland und Schottland“, bei dem sich die Gäste auf eine kulinarische Reise in die Herkunftsgebiete des Whisk(e) ys begeben, erfreuen sich großer Beliebtheit. Ab sechs Personen öffnet Offterdinger auch für private Tastings seine Pforten und lässt bei unterhaltsamen und kurzweiligen Whiskyoder Gin-Verköstigungen die Herzen der Liebhaber höher schlagen. Wer in geselliger Runde bei einem guten Whisky die Region erkunden möchte, für den ist die Whisky-Tram ein echtes Highlight. „Sechs Mal fährt die Tram in diesem Jahr von Karlsruhe nach Bad Herrenalb und wieder zurück.“ Mit an Bord sieben verschiedene Whiskys sowie kalte Platten und jede Menge Spaß. „Besonders spannend wird es, wenn der Karlsruher Autor Frank Winter das Tasting begleitet und dabei aus seinen Whisky-Krimis vorliest.“

Ein Club für Kenner, Liebhaber und Neugierige Stillstand gibt es bei Offterdinger nicht und der tüchtige Geschäftsmann hält für Herbst bereits den nächsten Höhepunkt für seine Kunden bereit. „Wir werden uns mit Whisky in Karlsruhe vergrößern und das Ladengeschäft nebenan in unsere Verkaufsflächen mit einbeziehen“, so Offterdinger. Ein Whisky & Gin Club soll das neue Herzstück werden: Ein jährlicher Mitgliedsbeitrag wird dann den Zugang zur exklusiven Lounge ermöglichen, die sich dann einmal die Woche zum After Work in einen Treffpunkt für gute Gespräche, nette Bekanntschaften und edle Tropfen verwandeln wird. „Mitglieder und deren Freunde können hier dann die Drinks zu einem vergünstigen Preis erhalten und können sich in gemütlicher Atmosphäre zum Feierabend austauschen.“ Die Pläne werden ab Anfang September realisiert. ■ Whisky in Karlsruhe Karlstr. 42-44 · 76133 Karlsruhe Tel.: 0721 47002477 www.whisky-in-karlsruhe.de

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STEIGENBERGER

HOTEL STADT LÖRRACH Ab sofort für Übernachtungs- und Tagungs-Gäste geöffnet Anfang Juni öffnete das neue 4-Sterne Hotel Stadt Lörrach seine Türen. Das von der RIMC Hotels & Resorts Gruppe aus Hamburg betriebene Hotel befindet sich direkt im Stadtzentrum, gegenüber vom Hauptbahnhof.

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Details und Infos:

m Rahmen einer Attraktivierung des öffentlichen Raumes wurde in der Stadt Lörrach die Belchenstraße zu einer Flanierzone umgewandelt. Ein Teil dieser Zone ist der 20-geschossige Hotelneubau mit modernen Zimmern und Suiten, Eventund Kongressflächen, gastronomischen Angeboten und Wellnesseinrichtungen und angeschlossenem Apartmenthaus. Das 4-Sterne Hotel im Ballungsraum Basel ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sowie auch mit dem Auto ideal erreichbar. Der internationale Euro Airport Basel/Mulhouse/Freiburg ist nur 25 min. entfernt. Das Hotel verfügt über insgesamt 227 großzügig ausgestattete Zimmer, Suiten und Apartments. Raumhohe Fensterfronten bringen Tageslicht in die Zimmer und Suiten. Klare Linien, dezen-

te Farben und eine moderne Einrichtung schaffen ein ganz besonderes Ambiente. In der 19. Etage erwartet den Gast eine Suite der Extraklasse. Auf 140 Quadratmetern überzeugt die Vitra Suite mit zwei separaten Schlafzimmern, einem begehbarem Kleiderschrank und einem gemütlichen Wohnbereich. Ergänzt wird das Angebot durch eine großzügige Bar. Der Wellness-Bereich in der 19. Etage besticht durch Modernität und Gemütlichkeit. Auf insgesamt 120 Quadratmetern und mit herrlichem Blick über die Dächer der Stadt genießen die Gäste nicht nur ihren Saunagang, sondern auch ihre persönliche Fitnesseinheit.

Tagungsräume: Nicht nur durch die Nähe zu Basel werden auch in Lörrach dauerhaft Konferenzmöglichkeiten gesucht. Der Hotelneubau verfügt über 10 flexible hochmoderne Veranstaltungsräume sowie einer Eventfläche in der 19. Etage für ganz besondere und individuelle Events. Für alle, die gerne länger bleiben wollen… Das Boarding House Stadt Lörrach ist direkt mit dem STEIGENBERGER HOTEL STADT LÖRRACH verbunden. Es verfügt über 42 Studios und 7 Apartments zwischen 24 und 37 Quadratmeter. Jedes von ihnen ist mit einem Balkon oder einer Terrasse ausgestattet und bietet einen tollen Blick auf den gepflegten Hotelpark. Ein Aufenthalt im Boarding House ermöglicht den Gästen Rückzugsraum und Privatsphäre. Gleichzeitig profitieren die Gäste von den Annehmlichkeiten des 4 Sterne Superior Hotels, wie zum Beispiel der kostenfreien Nutzung des Fitnessbereichs, dem Zugang zur Panorama-Sauna und dem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Für Studenten, Expats, Besucher und Geschäftsleute ist das Boarding House eine attraktive Bleibe, um sich auch für einen längeren Zeitraum wohlzufühlen. Profitieren kann man bei längeren Aufenthalten im Boarding House von den LongstayKonditionen, mit welchen Aufenthalte für 7, 14, 21 oder 30 Tage buchbar sind. ■

STEIGENBERGER HOTEL STADT LÖRRACH Belchenstraße 19a, D-79539 Lörrach Telefon: 07621 59 20 40 Fax: 07621 59 20 4111 loerrach@steigenberger.com www.hotel-stadt-loerrach.de

Restaurant Hebel Das à-la-Carte verfügt über 138 Sitzplätze. Genießen Sie hier entspannt ein köstliches Drei-GängeMenü aus frischen, regionalen und gesunden Produkten. Hier finden Sie gute klassische Küche, modern und raffiniert interpretiert. Erfrischende junge Weine aus der Region runden das kulinarische Angebot ab und verwöhnen Ihren Gaumen. Sonntags wird von 12:00 bis 15:00 Uhr ein attraktiver Brunch mit einer breitgefächerten Auswahl angeboten. Bar 1760 Diese bietet sowohl den Hotelgästen, aber auch den Lörrachern und Gästen aus der Region eine einzigartige Location als Treffpunkt. Sieben Tage die Woche geöffnet, findet der Besucher hier zu jeder Tageszeit das Richtige für eine Kaffeepause, ein schnelles fabelhaftes Mittagessen mit Geschäftspartnern, einen ausgedehnten Afterwork-Apéro unter Freunden oder ein genussvolles Abendessen mit der Familie. Sie finden kleine kulinarische Köstlichkeiten für jeden Geschmack auf der Karte. Smokers Lounge Eine gemütliche klassische Smokers Lounge ist einer der Höhepunkte des Hauses. Bis zu acht Personen können hier in den stilvollen Loungemöbeln eine aromatische Zigarre genießen und einen Drink aus der Bar 1760 degoustieren. Hier kann man einen rundum gelungenen Abend ausklingen lassen. Hotelbetreiber Die RIMC Hotels & Resorts Gruppe mit Hauptsitz in Hamburg ist eine der führenden internationalen Hotelgesellschaften. An der Spitze stehen Gert Prantner und Marek N. Riegger als geschäftsführende Gesellschafter. In den letzten 25 Jahren hat die RIMC Hotels & Resorts rund 150 Hotelprojekte im In- und Ausland realisiert. Mit maßgeschneiderten Managementlösungen Hotels zu betreiben und gegebenenfalls zu revitalisieren, kann die Gruppe große Erfolge aufweisen und ist derzeit mit rund 50 Hotels in 9 Ländern vertreten.

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Kulinarische Reise ins Safrandorf Mund Krokusse sind Frühlingsboten. Nach den langen Wintermonaten sind sie es, die uns die ersten Farbtupfer auf die Wiesen zaubern. Doch anders als die Krokusse, die uns im März erfreuen, ist der Crocus sativus ein Spätzünder: Er blüht erst im November. Dafür ist nur er der Lieferant für eines der teuersten Gewürzen der Welt: Safran.

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er Preis des Safrans kommt nicht von ungefähr. Zum einen benötigt der Crocus sativus besondere klimatische Bedingungen. Mit seiner Heimstätte ist er äußerst wählerisch. Es darf nicht zu kalt und nicht zu heiß sein. Ideale Bedingungen findet die Pflanze, die eine lange und bewegte Geschichte vorweisen kann, vor allem in den Höhenlagen des Irans. Dieser ist auch der Hauptlieferant mit 90 Prozent. In Europa finden sich Anbaugebiete vor allem in Spanien und im Mittelmeerraum. Zum anderen begründet sich der Preis aber auch durch die Gewinnung dieses Gewürzes. Vom Krokus werden nur die aromatischen Stempelfäden benötigt, die dann getrocknet als Safran zu uns kommen. Um ein Kilo Safran zu gewinnen, müssen die Fäden von 200.000 Blüten in Handarbeit geerntet werden. Mehr als nur ein Gewürz Mag er farblich auch noch so kräftig daherkommen, geschmacklich sorgt er eher für die feineren Noten. Aber ohne diese wären eine Paella oder ein guter Risotto nicht denkbar. Und auch so manches Fischgericht bekommt mit diesem Gewürz einen ganz neuen Akzent. Doch nicht nur in der Küche bringt Safran neuen Schwung hinein. Auch als Heilkraut ist er schon lange bekannt.

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Der Sage nach soll Zeus auf einem Bett aus Safran geschlafen haben. Ob er sich damit berauschen oder seine einzigartige Stellung unterstreichen wollte, ist allerdings nicht überliefert. Belegt ist hingegen, dass bereits die Phönizier Safran als Heilmittel und Gewürz verwendeten. Kennengelernt haben sie den Safran wahrscheinlich im alten Indien. Schon in der Antike wurde er intensiv gehandelt, schließlich galt er als pures Luxusgut. Homer berichtete, dass für Safran jeder Preis gezahlt wurde und im Mittelalter war er gleich dreimal so teuer wie Pfeffer. Doch wenn etwas so begehrt ist, weckt es auch schnell kriminelle Energie. Verschnitt und Fälschungen kamen auf den Markt. Wer jedoch beim Handel mit falschem Safran ertappt wurde, dem drohten hohe Strafen. Als Heilpflanze wird der Safran seit dem Mittelalter besonders geschätzt. Um seine Wirkung als Stimmungsaufheller wussten schon die alten Griechen. Allerdings kommt es auch hier auf die Dosierung an. Bekannt war schon früh, dass die geringe Beigabe zu einer Heiterkeit, doch schon ein bisschen mehr zu unbändigem Gelächter führt, das sogar tödlich enden kann. Aus dieser Erfahrung bekam der Safran auch den Beinamen lachender Tod.

Sonne, Berge, Safran... Das schweizerische Wallis ist für einiges bekannt: Bergfreunde und Skifahrer frohlocken ob der Viertausender, die hier zu finden sind. Und selbst für „alpine Muffel“ sind die Namen Matterhorn, Dufourspitze oder Allalinhorn, dessen Restaurant es sogar in einen James-Bond-Film brachte, ein Begriff. Wenn also das Wallis mit dem Slogan „Berge, soweit das Auge reicht“ wirbt, dann ist dies nicht übertrieben. Schließlich findet sich mit der Dufourspitze hier in diesem südlichen Kanton nicht nur der höchste Gipfel der Eidgenossen, sondern mit dem Aletschgletscher auch noch der größte und längste Gletscher der Alpen. Neben den Naturschönheiten hat der Sonnenkanton auch kulinarisch seinen Besuchern viel zu bieten: Die aromatischen Aprikosen finden ihren Platz in leckeren Marmeladen und Kuchen und für Freunde des Roggenmehls sind die klassischen Brote, aber auch die Früchtebrotvariante ein Muss. Käseliebhaber kommen auch hier auf ihre Kosten, denn schließlich hält jede Region der Schweiz ihre Spezialitäten bereit und das Wallis

wird diesem Ruf gerecht. Und edle Tropfen bietet dieser sonnenverwöhnte Kanton, in dem französisch und deutsch gesprochen wird, obendrein. Doch neben all diesen Besonderheiten hat das Wallis noch etwas zu bieten, was man eher in anderen Regionen dieser Welt vermuten würde: den Safran.

Text: Roswitha Zytowski, Informationen: www.belalp.ch, Fotos: Pakhnyushchyy, Soyka - Fotolia.com, www.belalp.ch

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Weiß man jedoch, dass Anfang des 20. Jahrhunderts Österreich als ein hervorragendes Anbaugebiet galt und der Ausdruck Crocus austriacus für Safran von höchster Güte stand, dann ist die Verwunderung nicht mehr ganz so groß. Denn klimatisch ist die Alpenregion gut geeignet für den Anbau des „roten Goldes“, weshalb man im schönen Dorf Mund auch auf die Idee kam, ein Experiment zu waren. Kultiviert wurde der Safran schon lange hier, aber das Anbaugebiet an den Südhängen des Rhonetals war nur ein sehr kleines. Noch in den 1970er Jahren wurde der Safran gerade einmal auf einer Fläche von 500 Quadratmetern geerntet. Heute ist die 550-Seelengemeinde Mund der einzige Ort in der Schweiz, wo nach alter Tradition noch das kostbare Gewürz

angepflanzt wird. Und aus der einstigen doch recht überschaubaren Größe ist heute auf dem sonnigen Hochplateau in 1.200 Meter Höhe eine stattliche Fläche von rund 18.000 Quadratmetern geworden. Es ist einem Einheimischen zu verdanken, dass im Mai 1979 die Safranzunft gegründet und damit der Pflanzenbestand gesichert wurde. Saison für die zarten violetten Pflänzchen ist im Oktober und November. In den letzten zehn Tagen im Oktober wird am meisten geerntet. Dann gleichen die Hänge mit ihren Farbtupfern rund um Mund einem impressionistischen Gemälde. Zwischen 30 und 1000 Blumen werden in dieser Zeit jeden Tag geerntet: alles in Handarbeit. Doch damit nicht genug. Schließlich ist es mit dem Pflücken der Blumen noch nicht getan. Vorsichtig müssen, ebenfalls per Hand, die Stempel aus den Blüten gezogen werden. Dass dies alles streng nach Tradition geschieht, wird von

der Munder Safranzunft überwacht. Zwischen einem und vier Kilo werden so in der kleinen Gemeinde produziert. Ein Teil wird dann auch sogleich für die lokalen Spezialitäten wie dem Safranbrot, dem Likör oder dem Balsamico-Essig reserviert. Wer noch mehr über die zarten Blüten wissen möchte, der kann im Dorfzentrum mit einem rund 90-minütigen Spaziergang beginnen. Der Safranlehrpfad präsentiert auf Schautafeln Wissenswertes über die Safrankultur. Und dies alles vor der spektakulären Kulisse des Rhonetals mit seiner atemberaubenden Bergwelt. Wer dann noch ein Stück Safranbrot dabei hat, erlebt Genuss für alle Sinne. ■

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Wie der Traum von einer Sommernacht

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Roséwein: Früher verpönt, heute beliebt

Text: Thomas Kapitel, Fotos: romanslavik.com, Dasha Petrenko - Fotolia.com, karelnoppe, MarkSwallow, Floortje, monkeybusinessimages - iStockphoto.com

oséwein ist „savoir vivre“ für den „endless summer“: Ein Gaumenschmaus für jeden Sommernachtstraum. Man nehme einen Tisch, und sei er noch so klein, dekoriere ihn mit Stil und einem weißen Tuch, stelle ihn ins Freie, wo‘s am schönsten ist. Dazu ein paar Sessel, ein paar Freunde oder nur in verliebter Zweisamkeit. Schon perlt der kühle, rosenrote Wein ins Glas, das sofort beschlägt. Man halte es ins Abendlicht, schaue einander in die Augen: Kann das Leben schöner sein? Ideal zum leichten Essen und als Solist ist Rosé selbst für ausgewiesene Weinkenner der Sommerwein schlechthin: Frisch, unkompliziert, ein richtiger Terrassenwein. Die Flasche aus weißem Glas, kein Schnickschack, deshalb auch ideal für junge Konsumenten. Im Glas und gut gekühlt ein Hochgenuss. Nicht nur zur Essensbegleitung, sondern auch als „Solist“: Vollmundig und „nachtrinkend“, wie der Kenner sagt: mit jedem Schluck noch leckerer. Dieser Wein sagt: Kauf mich, trink mich, schön war’s – wer geht in den Keller und holt die nächste Flasche…? Als Tischwein ist er wählerisch und mag es leicht und frisch. Mit einem kräftigen Menü verträgt sich der Sommerfrischler nicht besonders. Roséwein gehört, wenn überhaupt, zu leichten Speisen, wie wir sie im Sommer lieben: Fisch, Salate, Kurzgebratenes oder kühle Früchte und Sorbets, zu mediterranen Snacks und Tapas jeder Art. Für eine kleine Gartenparty mit Freunden, ein kleines Buffet mit Tapas, Meeresfrüchten und Salaten – mit ein paar Flaschen gutem Rosé im Eiskübel wird die Sommernacht ein Traum. Kaum zu glauben: Vor wenigen Jahren waren die Roséweine noch das Stiefkind im Sortiment vieler Restaurants und Vinotheken. Jetzt ist der Marktanteil innerhalb kurzer Zeit von zwei auf zehn Prozent gestiegen. Wenn das kein Trend ist… Warum ist er nun

aber rosenrot? Nur Banausen meinen, man hätte hier Weißund Rotweintrauben gemischt: Die Herstellung des rosenroten Sommerweins aus einer Sorte Trauben ist eine Winzerkunst für sich. Die Weinbauverbände unterscheiden hierbei Rosé und Weißherbst, und das ist in der Weingesetzgebung klar geregelt: Weißherbst darf nur zu 100 Prozent aus derselben roten Rebsorte und aus derselben Lage hergestellt werden. Die Bezeichnung Rosé dagegen steht für ein Cuvée verschiedener Rebsorten. Es kann dabei schon sein, dass auch ein hochwertiger Cabernet in ein Cuvée mit einfließt, aber das ist eher marginal. Roséweine werden bei der Prämierung nur als trockene Weine zugelassen, während ein Weißherbst eben auch mal lieblich sein kann. Das Geheimnis der Rosenfarbe: Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weißwein hergestellt werden. Denn die Farbpigmente der roten Trauben befinden sich in den Schalen und Kernen – nicht im Saft der Traube. Bei der Lagerung auf der Maische (zerquetschte Trauben in einem Bottich) gehen diese Farbpigmente in den Rebsaft über. Je länger also Saft, Schalen und Kerne der Trauben in einem Bottich bleiben, desto dunkler der Wein. Roséweine sind deshalb nichts anderes als Rotweine, die nur einige Stunden auf der Maische waren. Es gibt im Badischen eine große Reihe ausgezeichneter, sehr unterschiedlicher Roséweine, die immer – natürlich gut gekühlt – serviert werden können. Aber auch in den Nachbarländern wird der Rosé gepflegt. In Italien ist besonders der Chiaretto vom Gardasee ein klassischer Sommerwein und in Südtirol haben die Rosé-Weine ihren festen Platz auf dem Tisch der Genießer. In beinahe jedem Anbaugebiet in Frankreich wird Roséwein gekeltert. Im mediterranen Raum ist der Cinsault die ideale Rebsorte für Rosé. Bekannt für herrliche Rosés sind Tavel, eine Appellation in der südlichen Rhône, deren Winzer ausschließlich Rosés keltern, die lachsfarbenen Rosés der Provence insbesondere Bandol und die Roséweine aus Bordeaux mit einer Variante, die sich Clairette nennt. ■

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Metzgerei Dry aged beef

Buchtipp aus der Redaktion: Picknick Rauf aufs Rad, raus in die Landschaft! Im Sommer zieht es das unschlagbare Bloggerteam von DAYlicious in die Natur: Hier steht der Prosecco in der Elbe kalt, die Beine baumeln vom Steg, Blumenkränze winden sich um hübsche Häupter. Im Wald schlägt der Zirkus seine Zelte auf, dort wird Popcorn genascht und die Karibik betört mit ihren Aromen von Ananas, Chili und Piment. Zu schön? Kann’s gar nicht sein! ISBN: 978-3-86528-798-4

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Picknickkorb raus Sommer, Sonne, gute Freunde und viele leckere Sachen

Ein gut gepackter Picknickkorb muss natürlich nicht immer ein Korb aus Rattan oder Bambus sein. Besonders bei heißen Außentemperaturen ist eine Kühltasche sehr empfehlenswert, da die Lebensmittel im Inneren gekühlt werden und gerade bei einem längeren Ausflug nicht so schnell verderben. Auch eine elektronische Kühlbox mit Akku eignet sich sehr gut, vor allem bei größeren Picknicks.

Klauprechtstraße 25 · 76137 Karlsruhe Tel.: 0721 358060 · info@partyservice-brath.de Öffnungszeiten: Di-Fr: 7:00-13:00 und 15-18:30 Sa: 7:30-12:30 Wir gehören zu den 500 besten Metzgern Deutschlands (Feinschmecker 2014).

Ideal für ein Picknick sind Lebensmittel, die ihre eigene „Verpackung“ bereits mitbringen – Äpfel, Bananen, gekochte Eier oder Melonen zum Beispiel haben ihre eigene Schale und schützen sich selbst während des Transports. Ganz empfindliche Speisen sollten bei warmem Wetter eher zu Hause bleiben. Anstelle eines Salates mit Mayonnaise lieber einen bunten Salat mit Essig und Öl mitnehmen, auch Aufschnitt oder roher Fisch verderben zu schnell. Obstsalat wird matschig und gärt, Weichkäse zerläuft, Brote

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mit Tomatenscheiben weichen auf, Schnittwurst schwitzt und Mayonnaise auf Ei-Basis verdirbt bei Hitze. Verzichten Sie darauf. Besonders gut für kleine Leute mit großem Hunger ist alles, was in eine Hand passt. Herzhafte und süße Muffins, gut durchgebratene Fleischbällchen am Spieß oder Chicken-Wings sind äußerst beliebt. Für ein Dinner im Freien dürfen natürlich die (gekühlten) Flaschen Wein, Bier und Mineralwasser nicht fehlen. Und bitte alles in echten Gläsern ausschenken – keine Plastikware. Und richtig kuschelig wird es, wenn man zusätzlich zur obligatorischen Picknick-Decke einige Kissen mitnimmt. So sitzt es sich deutlich gemütlicher. Picknicktaschen und spezielle Körbe finden Sie im guten Fachgeschäft oder im Internet. ■

Text: TM, Neuer Umschau Verlag, Fotos: Neuer Umschau Verlag, Fotolia

as ist die Grundausstattung für ein gelungenes Picknick. Los kann es gehen: Ob im Stadtpark, auf der Streuobstwiese oder im privaten Schrebergarten, romantisch im kleinen Kreis oder mit Freunden und Familie – Genuss im Freien macht einfach Spaß.

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Der Blaue Reiter weiterhin

auf Erfolgskurs Marcus Fränkle (links, Geschäftsleiter Hotel Der Blaue Reiter) und Volker Auracher (Geschäftsführer Autohaus Stoppanski in Ettlingen) bei der Übergabe des Audi A5.

Seit April 2017 ist das auf die PremiumAutomobilmarke Audi spezialisierte Autohaus Stoppanski exklusiver Mobilitätsdienstleister des 4-Sterne Superior Design- und Tagungshotels Der Blaue Reiter. Zu dieser Kooperation gehören die Belieferung des Fuhrparks mit Neufahrzeugen, der Komplettservice sowie die entsprechende Mobilitätserhaltung. Alle Ser vices können auch von Hotelgästen in Anspruch genommen werden, deren Fahr zeuge während des Aufenthaltes vom Hol-Bring-Service des Autohauses abgeholt und zurückgebracht werden. Der Blaue Reiter erhält zur Erweiterung seines Gastangebotes fortlaufend die aktuellsten Audi-Fahrzeugmodelle zur Präsentation vor Ort. Mit diesen können die Gäste Probe- und Ausflugsfahrten durchführen. Hierfür hat das Hotelteam Routen zur Empfehlung, unter anderem mit Einkehrmöglichkeiten, ausgearbeitet.

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Diesen tollen Service nutzte das Hotel Der Blaue Reiter und hat sich für die Fahrt zum „Grand Prix der Tagungshotellerie“ am 04.05.2017 den neuen Audi A5 „ausgeliehen“. Nach dem Triple-Erfolg und einer zweijährigen „Zwangspause“, die laut Regelwerk nach drei aufeinanderfolgenden Siegen erfolgen muss, schaffte es der Blaue Reiter erneut auf den 1. Platz. Dieser Wettbewerb ist der bedeutendste Qualitätsspiegel auf dem deutschen Tagungsmarkt. Wer in die Reihe der „Ausgewählten“ aufgenommen werden will, muss sich be werben und sich einem mehrstufigen Selektionsverfahren unterziehen. „Auch nach der Pause konnten wir uns wieder gegen namhafte Häuser behaupten und mit unserem erstklassigen Service überzeugen“, so Marcus Fränkle, Geschäftsleiter des Hotels Der Blaue Reiter. Für die Tagungsgäste wird ein sehr persönlicher und einmaliger Service angeboten. Seit 4 Jahren ist der operativ verantwortliche Hotelleiter, Empfangschef und Concierge Philipp Schneider Mitglied der Vereinigung „Die Goldenen Schlüssel Deutschland e.V.“. Er ist somit der einzige Concierge in Karlsruhe. Neben der Begrüßung und Betreuung der Tagungsreferenten und Ansprechpartner kümmert sich der Concierge um die kurzfristigen Wünsche vor Ort und sorgt für einen exklusiven Service. „Der größte Teil des Erfolges wurde von den Mitarbeitern geleistet – Voraussetzung hierfür ist jedoch ein konstantes, qualitatives und motiviertes Team“, so

v.l.n.r.: Mareike Böhm (Stellv. Tagungsleiterin), Philipp Schneider (Stellv. Hotelleiter) und Marcus Fränkle (Geschäftsleiter) beim Grand Prix der Tagungshotellerie.

Marcus Fränkle weiter. Für die nötige Anerkennung der Mitarbeit sorgt der Geschäftsleiter zum Beispiel mit seinem im Jahr 2016 ins Leben gerufenen „AzubiProjekt“. Die Auszubildenden des Hotels sind für die Tagungen im dazugehörigen Tagungs- und Eventzentrum „KunstWerk“ verantwortlich. Den jungen Teammitgliedern werden somit Veranstaltungen mit über 15.000 Teilnehmern pro Jahr anvertraut. Zu den Aufgaben der Azubis zählt beispielsweise neben der Gästebetreuung die Verarbeitung und Dar stellung von ausgewählten Speisen, die Warenbestellung, die Instandhaltung und Sauberkeit sowie die Betreuung des Facebook-Auftritts. Tätigkeiten, die den Auszubildenden große Freude bereiten. „Es ist toll, dass wir so viel Vertrauen geschenkt bekommen und uns beweisen dürfen, dies motiviert uns sehr“, erklärt Marco Joachim, Auszubildender im 3. Ausbildungsjahr. Großen Anklang in der Branche findet auch das „Sieben Säulen Mitarbeiterförderungsprogramm“, welches zum Beispiel zwei Mal in der Woche ein Teamtraining beim Personal Trainer, zwei bis drei bezahlte Schulungen im Jahr sowie unter anderem eine vom Betrieb bezahlte private Rentenversicherung beinhaltet. Das Team vom Blauen Reiter ruht sich nach diesen Erfolgen nicht aus und arbeitet aktuell an weiteren Vorzügen für ■ Mitarbeiter und Gäste.

Text und Fotos: Hotel Blauer Reiter

it dem erneuten Sieg beim „Grand Prix der Tagungshotellerie“ (Kategorie unter 100 Zimmer) bleibt das Hotel Der Blaue Reiter bestes Tagungshotel Deutschlands. Das „Azubi-Projekt KunstWerk“ und die neue Kooperation mit dem Autohaus Stoppanski sind ein Auszug aus den aktuellen Veränderungen im Hotel.

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Termine Veranstaltungshighlights in der Region

Baden-Baden Pet Shop Boys 26.Juni | Festspielhaus Mehr als 100 Millionen verkaufte Tonträger, oder: Mit Musik macht man Mäuse! Jedenfalls bei den Pet Shop Boys, dem laut Guinness Buch der Rekorde erfolgreichsten englischen Popduo der Musikgeschichte. Mit ihrem 13. Studioalbum „Super“ touren die „Jungs von der Tierhandlung“ auf Welttournee und lassen natürlich auch wieder die 80er aufleben – mit einem Best-Of ihrer Hits wie „West End Girl“, „Love Comes Quickly“ und „It’s A Sin“. Sommerfestspiele 06. Juli bis 23. Juli 2017 | Festspielhaus Gleich zwei Opern prägen die Sommerfestspiele 2017: eine konzertante „La Clemenza di Tito“ von Mozart mit Rolando Villazón, Sonya Yoncheva und Joyce DiDonato, und Tschai-

kowskys beliebter „Eugen Onegin“, als szenische Produktion der Mariinsky-Oper St. Petersburg unter Valery Gergiev. Szenisch geht es weiter mit einem Carmen-Ballett der spanischen María Pagés Company. Chopins Klavierkonzerte mit dem Sieger des Warschauer Chopin-Wettbewerbs 2015 Seong-Jin Cho, Bruckners siebte Sinfonie, Rachmaninovs Chorkantate „Die Glocken“ und sein drittes Klavierkonzert mit Daniil Trifonov: Das Konzertprogramm wird von Valery Gergiev gestaltet und ist in diesem Jahr besonders effektvoll. Philharmonische Schlosskonzerte 07.bis 08. Juli | Schloss Neuweier Im herrlich gelegenen historischen Schloss Neuweier, mitten in den Weinbergen des Baden-Badener Reblandes, finden die Philharmonischen Schlosskonzerte statt. Im wunderschönen romantischen Innenhof des Schlosses werden Sie die Musiker der Baden-Badener Philharmonie leidenschaftlich mit hochkarätiger klassischer Musik unterhalten und zu begeistern wissen.

Kulturwochenende „Musik & Museen“ | 28.bis 29. Juli Die Philharmonie Baden-Baden lädt zu einem exklusiven Open-Air Konzert in einer außergewöhnlichen Location ein – der Gönner-Gartenkunstanlage. Ein weiteres Highlight ist eine Bühne für die Musiker im Brunnen der Anlage. Die Museen entlang der Kunst- und Kulturmeile in der Park- und Gartenanlage Lichtentaler Allee, Museum Frieder Burda, Staatliche Kunsthalle, Museum für Kunst und Technik des 19. Jahrhunderts und Stadtmuseum, bieten am Samstag Sonderführungen an. Kunst macht Spaß, deshalb finden in den Museen diverse Musik-Events statt. Kurpark-Meeting 25. August bis 03. September Es ist seit Jahren ein ganz besonderes Ereignis und zieht die Menschen von nah und fern an: Das Open-Air-Fest und der Treffpunkt im Kurgarten am Kurhaus zur Großen Woche der Internationalen Galopprennen Baden-Baden. Erleben Sie täglich Live-Musik und genießen Sie die kulinarischen Spezialitäten verschiedener Gastronomen – alles unter freiem Himmel und am Abend in einen besonderen Lichtzauber gehüllt.

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Cats ab 29. August | Festspielhaus Katzen haben ja bekanntlich 7 Leben: Das erste Leben der Cats begann 1981 mit der Premiere des Musicals in London. Nach 9000 Vorstellungen und enormen Erfolg fiel 2002 der letzte Vorhang. Das zweite Leben von Cats begann dann 2014 mit der Wiederaufnahme des Musicals durch Andrew Lloyd Webber, wieder in London. Jetzt tourt das Original aus dem Londoner Westend durch Europa und eine nächste Generation wird von dem Musical in Bann gezogen. Grand Prix Ball 02. September | Kurhaus Erleben Sie eine elegante Ballnacht und die Ehrung „Galopper des Jahres“ im glanzvollen Bénazetsaal des berühmten Kurhauses Baden-Baden. Seien Sie dabei, wenn Baden-Baden anlässlich der Internationalen Galopprennen den „Roten Teppich“ ausrollt und zum Treffpunkt für Persönlichkeiten aus Galopprennsport, Medien, Politik und Wirtschaft wird. Die Philharmonie Baden-Baden und die Debütanten der Tanzschule Gutmann aus Freiburg eröffnen die Gala-Nacht.

SWR3 New Pop Festival 14. bis 16. September Baden-Baden wird wieder zur „SWR3 New Pop City“. Beim „SWR3 New Pop Festival“ präsentieren sich internationale Musiker und Bands mit Konzerten an interessanten Locations. Alle Konzerte werden auf einer großen Leinwand vor dem Kurhaus übertragen. Unplugged-Auftritte und Star-Talks können auf der Live-Bühne kostenlos verfolgt werden. Auch SWR3 Live Lyrix, Partynächte oder Nightshopping bis 22 Uhr am Freitag und Samstag gehören zum Rahmenprogramm des Festivals in Baden-Baden.

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Waldschwarzschön 16. April bis 07. Januar 2018 Badisches Landesmuseum Der Schwarzwald – stilvoll aufgemischt! Die Ausstellung #Waldschwarzschön – Black Forest remixed! bietet viele visuelle Überraschungen, sie kombiniert Altes und Neues, regt zum Schmunzeln an und stellt bekannte Vorstellungsbilder des Schwarzwalds auf den Kopf. Hier zeigt sich sogar der bekannte Bollenhut mit seinen markanten roten Kugeln einmal in ganz ungewohnten Gewand: Er wandelt sich zu einem Hocker, wobei die wollenen PomPoms als weiche, sehr bequeme Bekrönung der Sitzfläche fungieren.

61. Sommer Festliche Serenade 21. bis 23. Juli | Schloss Favorite Konzerte in historischen Kostümen seit 1957! Musik der Klassik heißt es im Juli bei

22. Zeltival Karlsruhe 07. Juli bis 06. August Mit Musik aus aller Welt und musikalischen Delikatessen der unterschiedlichen Genres und Stile hat sich das Zeltival seit Jahren als das Sommerhighlight des Karlsruher Kulturkalenders etabliert. Über mehr als vier Wochen bietet das Sommerfestival des Karlsruher Kulturzentrums TOLLHAUS einen Mix aus prominenten Stars und jungen Entdeckungen, der durch seine hohe Qualität ein breites Publikum bis weit über die Region hinaus anzieht.

Erbprinzenstraße 24 www.berndwolf.de

Helge Schneider 09. Juli | Tollhaus Helge hat seine Ahnengalerie erforscht. Und dabei kam raus, dass es der Titel „Singende Herrentorte“ von Helge dem Ersten erfunden wurde. Klar, dass das ab kommendem Sommer gefeiert wird! 240 years of „Singende Herrentorte! Am 14. Juli Im Jahre 1777 wurde Helge Schneider 1. im Sauerland geboren. Mit Beethoven drückte er die Schulbank in Bonn. Auch er war ein musikalisches Naturtalent. Im Jahre 1818 trat er erstmals unter seinem Fantasienamen „die singende Herrentorte“ in einem Hotel in Ulm auf und riskierte damit Kopf und Kragen, denn die Kirchenfürsten fanden diese Bezeichnung höchst merkwürdig….

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den Festlichen Serenaden. Joseph Haydn, Raphael Dressler und Leopold Hirsch sind die Komponisten, deren Quartettkompositionen das Quantz-Collegium an diesen drei Abenden zu Gehör bringen wird. A-Rock-Night | 02. September Mercedes-Benz Kundencenter Feiern Sie „25 Jahre Werk Rastatt“! Outdoor: inmitten des neuen GLA-Geländewagenparcours, dem A-Rock. Den Auftakt gibt die A-Rock-Night mit Mark Forster, der sich mit „Flash mich“, „Bauch und Kopf“ und zuletzt auch mit „Stimme“ sowie „Wir sind groß“ in unsere Herzen gesungen hat und der seine grundpositive Ausstrahlung auch in seine Musik übersetzt. Auch dabei sind die Söhne Mannheims. Sie mischen seit über 20 Jahren die deutsche Musiklandschaft auf und haben sich durch ihre Hits und energiegeladenen Live-Performances eine treue Fangemeinde erspielt.

Region Fürstenberg Polo Cup Donaueschingen 30. Juni bis 02. Juli Seit 2006 richtet das Fürstenhaus zu Fürstenberg den renommierten „Fürstenberg Polo Cup presented by Berenberg“ auf dem Gelände des Donaueschinger Polo Clubs aus. Acht Teams der Medium Goal Klasse kämpfen hier jedes Jahr im Juli um den begehrten Gold- und Silberpokal. Umrahmt wird das Turnier an allen drei Spieltagen von einem großen Ausstellerbereich: In eleganten Pagodenzelten

präsentieren die Sponsoren und Aussteller ein buntes Angebot, das von Kleidung über Schmuck bis hin zu Praktischem und Schönem für Ihr Zuhause reicht. Zelt-Musik-Festival 05. bis 23. Juli | Freiburg Am 1. Juli 1983 war es soweit: Das ZeltMusik-Festival öffnete erstmals seine Zeltplanen auf dem alten Messplatz und vis-à-vis dem Freiburger Theater, um die Besucher mit einer facettenreichen Mischung aus Klassik, Jazz, Rock, Pop, Kinderprogramm und Varieté auf höchstem Niveau zu begeistern. Ein Konzept, das der Festivalgründer Alexander Heisler aus seiner 10-jährigen Konzertreihe „Klassik und Jazz“ an der Universität Freiburg weiterentwickelt hatte. STIMMEN-Festival: Lörrach singt | 08. Juli Beim Gesangstag „Lörrach singt!“ wird die Lörracher Innenstadt wieder fest in den Händen von zahlreichen Chören, Ensembles und Bands sein. Das Gesangsfest geht damit in die 16. Ausgabe und ist im Jahr 2017 Auftakt zum STIMMEN-Festival. Bei „Lörrach singt! 2017“ wird ein vielseitiges Programm an Musik- und Gesangsstilen geboten – Dank der vielen, unterschiedlichen aktiven Sängerinnen und Sänger, die in gewohnter Manier mehrere Bühnen und Plätze in der Innenstadt bespielen. Ihre Auftritte werden durch ein ergänzendes Musikprogramm umrahmt.

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Top Magazin Karlsruhe/Baden-Baden/Pforzheim erscheint im Verlag des Top Magazin Karlsruhe Verlagsadresse: Frankenstr. 8, 71101 Schönaich Telefon: 07031-4149709 Telefax: 07031-654558 E-Mail: karlsruhe@top-magazin.de Internet: www.top-magazin-karlsruhe.de Herausgeberin (v.i.S.d.P.): Sabine Kreis Verlags- und Anzeigenleitung: Hans-Dieter Kreis Redaktion: Michael Wirth, Dr. Oliver Langewitz, Roswitha Zytowski PR -Redaktion: Gudrun Schwab, Eduard Reinert, Alisa Essig Fotos: Elmar Theurer Magdalena Bertsch, Inserenten/Hersteller Grafik: Janine Rottwinkel Werbeagentur Peter Luig, Halle/Westf., 05201 - 736193, www.format-design.de Druck: Silber Druck, Kassel Namentlich nicht gekennzeichnete Berichte geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Für unverlangt eingereichtes Material (Bilder, Manuskripte, etc.) wird keine Haftung übernommen. Nachdruck von Berichten und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der von Top Magazin konzipierten Anzeigen liegen beim Verlag. Top Magazin Karlsruhe/Baden-Baden/Pforzheim erscheint dreimonatlich. Die nächste Ausgabe erscheint Mitte September 2017. Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2016.

Top Magazin ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/verantwortlich für den Titel: Top of the Tops & Top Magazin International GmbH & Co. Verlags und Lizenz KG Wenzelgasse 28, 53111 Bonn T. (02 28) 96 96-230 F. (02 28) 96 96-242 info@top-magazin.de www.top-magazin.de Geschäftsführung (V.i.S.d.P): Ralf Kern Officemanager: Andreas Herrmann a.herrmann@top-magazin.de Projektleitung: Andrea Volksheimer a.volksheimer@top-magazin.de Grafik: Stephan Förster s.foerster@top-magazin.de Webdesign: Top Magazin online UG (haftungsbeschränkt) Titelbild: Bildportal www.fotolia.de, Bildnummer 95449277 In Lizenz erscheint Top Magazin mit der Sommerausgabe 2-2017 in 37 Städten und Gebieten mit einer Gesamtauflage von 432.000 Exemplaren. Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Halle (Saale), Hamburg, Karlsruhe, Koblenz, Köln, Leipzig, Luxembourg, München, Münster, Neuss, Niederrhein, Nürnberg, Regensburg, Rhein-Neckar, Reutlingen/Tübingen, Ruhr, Saarland, Sauerland, Siegen/Wittgenstein, Südwestsachsen, Stuttgart, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Würzburg, Wuppertal. Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 01.01.2017 - Stand 1/ 2017

kolumne

Was ist mit dieser Gesellschaft los?

Top-Magazin-Kolumnist Richard Schmitz

ährend der Vorbereitung dieses Heftes habe ich meinen 80. Geburtstag begangen. Seit acht Jahrzehnten versuche ich also nicht nur mein eigenes Leben möglichst gut zu führen, sondern beobachte auch das Leben in der Gesellschaft um mich herum. Anhand meiner Lebensspanne kann ich über diese Zeit hinweg eine gesellschaftliche Entwicklung ablesen; und die bereitet mir zunehmend Sorge. In der letzten Kolumne habe ich mich über Umgangsformen und deren Vermittlung ausgelassen. Der Oberbegriff, um den es dabei geht und der das Zusammenleben in unserer Gemeinschaft regelt, lautet Anstand und Sitte. Die Sozialisierung eines Menschen vollzieht sich in bestimmten Schritten, wobei die ersten drei Lebensjahre prägend für seine spätere Persönlichkeit sind. In dieser Phase geht es um die Anerziehung dessen, was man Kinderstube nennt. Wenn man weiß, wie aggressiv Kinder in dieser Zeit sein können, ist einem auch klar, dass das keine leichte Aufgabe ist. Ein weiteres wichtiges Element ist der Kindergarten, in dem der tägliche Umgang mit anderen Menschen eingeübt wird, und die Schule, die nicht nur durch die Vermittlung von Wissen, sondern auch von sozialen Kompetenzen auf das weitere Leben vorbereiten soll. Den Abschluss bildet die Berufsausbildung und gebenenfalls ein Studium. Wer gute Lehrmeister hat, kann dabei abrunden, was in Elternhaus und Erziehungswesen an Werten vermittelt wurde. Ich selbst habe im Laufe meines Berufslebens etwa 850 junge Menschen in diesem Sinne begleiten dürfen. Dabei fiel mir im Laufe der Jahre zunehmend auf, dass ich als Ausbilder vieles nachholen musste, was sie vorher nicht mitbekommen hatten.

Polizei und Klinikpersonal – und kommen mit einer Bewährungsstrafe davon. Und das sind nur ein paar Beispiele von vielen, mit denen die Medien täglich aufwarten.

In letzter Zeit werde ich nun – durch Medienberichte, aber auch durch persönliche Erfahrungen im Alltag – immer häufiger damit konfrontiert, was geschieht, wenn dieses Fundament fehlt. Vor allem erschreckt mich die zunehmende Aggressivität, die sich im Umgang miteinander breitmacht: Eine junge Frau wird in einem Berliner U-Bahnhof hinterrücks die Treppe hinabgetreten; in Karlsruhe schlägt ein 19-Jähriger auf einen Polizisten ein, der zu einem Familienstreit gerufen wurde; in Hameln randalieren Mitglieder einer Großfamilie, verletzen 30 (!) Angehörige von

Wohin es führt, wenn man dieser Entwicklung nicht Einhalt gebietet, lehrt uns die Geschichte von Sodom und Gomorrha: Diese beiden Gemeinwesen wurden zur Strafe für ihre Verkommenheit vernichtet, indem Gott Feuer und Schwefel vom Himmel regnen ließ. Man muss diese Geschichte nicht wörtlich nehmen, aber ihre Botschaft ist für mich klar: Eine Gesellschaft, die es zulässt, dass Dinge wie die oben beschriebenen geschehen, ist dem Untergang geweiht. Wenn wir das nicht wollen, ist es für ■ uns höchste Zeit, gegenzusteuern.

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Solche Vorfälle sind für mich ebenso unfassbar wie die Nachrichten darüber, dass Polizisten, Feuerwehrleute und Sanitäter nicht nur in ihrer Arbeit behindert, sondern teilweise beleidigt und sogar tätlich angegriffen werden, wie es zunehmend etwa bei Unfällen auf der Autobahn der Fall ist. Diese Aggressivität erscheint mir als eine logische Folge jener Entwicklung, die ich über die Jahre beobachten musste: So benimmt sich, wer nie gelernt hat, sich in eine Gemeinschaft einzufügen. Dieses Verhalten mag auch damit zu tun haben, dass die Täter wissen: Sie werden kaum bestraft, so man ihrer überhaupt habhaft wird. An der mangelnden Sozialisierung dieser Leute werden wir im gesellschaftlichen Umfeld nichts mehr ändern können. Eine Reaktion auf solches Fehlverhalten muss vom Gesetzgeber kommen; und zwar in Form harter Strafen. Ein scharfes Durchgreifen ist hier dringend erforderlich; ein andere Möglichkeit im Umgang mit diesem Problem sehe ich nicht.

Text: Michael Wirth, Foto: Fabry

Impressum

Sportwagen kommen. Sportwagen gehen. Legenden leben weiter. Der neue 911 Carrera GTS. Bei uns im Porsche Zentrum Karlsruhe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Porsche Zentrum Karlsruhe Autohaus-Gramling Sportwagen GmbH Schenkenburgstraße 1 76135 Karlsruhe Tel.: +49 721 1201-911 Fax: +49 721 1201-930 info@porsche-karlsruhe.de www.porsche-karlsruhe.de

Kraftstoffverbrauch (in l/100 km): innerorts 12,9–10,7 · außerorts 7,3–6,9 · kombiniert 9,4–8,3; CO2-Emissionen kombiniert 212–188 g/km

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