Top Magazin Augsburg Herbst 2017

Ausgabe 3 | 2. Jahrgang Herbst 2017 | 5,– €

D A S

L I F E S T Y L E - M A G A Z I N

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R E G I O N

AUGSBURG

nachgefragt

Thomas Ohrner im Interview wirtschaft

Hidden Champions der Region freizeit

Neuheiten der IAA

top-magazin.de 4194988505001

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1. Top SommerNacht Impressionen eines fulminanten Events

AUCH WENN SIE WISSEN, DASS ES EIN DIESEL IST – DAS ERLEBNIS AUCH WENN SIE WISSEN, DASS IST MASERATI PUR. ES EIN DIESEL IST – DAS ERLEBNIS IST MASERATI PUR.

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editorial

Liebe Leserinnen und Leser!

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die ein Magazin von vorne und nicht von hinten durchblättern, dann erwartet Sie bei der Lektüre dieser Herbstausgabe zunächst eine umfangreiche Bilderstrecke unserer allerersten Top Sommer-Nacht. Wir hoffen, dass die vielen Schnappschüsse auch nur annähernd einfangen können, was für einen fulminanten Abend wir mit Kunden, Partnern und Freunden des Verlags im außergewöhnlichen Ambiente des Parktheaters im Kurhaus Göggingen verbringen durften.

Vielleicht wussten Sie es noch nicht… aber das Top Magazin ist mehr als die prall gefüllten Seiten, die Sie gerade in den Händen halten. Es ist ein regionales Netzwerk, das Menschen aus Augsburg und Umgebung zusammenbringt. Neben der jährlichen Sommer-Nacht wollen wir in Zukunft viele weitere, kleinere Events veranstalten, auf denen sich unsere Gäste in einem intimeren Rahmen kennenlernen und austauschen können.

Mittlerweile sind wir seit knapp einem Jahr in der Fuggerstadt unterwegs und geben mit dieser Herbstausgabe bereits das vierte Top Magazin Augsburg heraus.

Nach wie vor mit der Prämisse: Wo Augsburg drauf steht, ist auch Augsburg drin.

Zum Beispiel in Form eines Interviews mit dem Schauspieler und Klassik-Radio-Moderator Thomas Ohrner. Oder einem Blick hinter die Kulissen des Augsburger Weihnachtsmarkts. In einem Wirtschafts-Feature stellen wir Hidden Champions aus der Region vor. Für die Sportsfreunde unter Ihnen, haben wir sowohl bei den Augsburger Panthern, als auch beim FC Augsburg vorbeigeschaut. Ob auf dem Eis oder dem Rasen: Beiden Teams wünschen wir an dieser Stelle viel Erfolg für die aktuelle Saison!

Marcus Bail, Sabine Roth, Stefan Winterstetter, Hannah Scosceria, Markus Herbst

Einen Blick über den Augsburger Tellerrand wagen wir mit unserem Freizeit-Feature „Neuheiten der IAA“. Die neue Jahreszeit läuten wir mit herbstlichen Kuchenrezepten und einem Beitrag über Badezimmer zum Wohlfühlen ein. Immerhin wollen wir es uns jetzt zuhause so richtig gemütlich machen. Natürlich hoffen wir auf einen goldenen Herbst. Sollte es dennoch nass, grau und matschig werden, dann blättern Sie einfach auf Seite 40: Hier finden Sie wetterfeste Fashion-Highlights, mit denen Sie auch bei Schmuddelwetter eine gute Figur machen.

Wie es auch kommen mag... wir wünschen Ihnen einen guten Start in die neue Saison und viel Freude bei der Lektüre unseres Magazins!

Marcus Bail, Herausgeber

Hannah Scosceria, Chefredakteurin

Markus Herbst, Mitherausgeber

Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

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inhalt

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Inhalt

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Top Magazin Augsburg 3|2017

Top Menschen

12

1. Top Sommer-Nacht

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Menschen – Ereignisse und Veranstaltungen aus Augsburg und der Region

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Top Lebensart

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Badezimmer zum Wohlfühlen

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Must Haves – top living

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Must Haves – top beauty

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Must Haves – top fashion

Hidden Champions aus Augsburg und Umgebung

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Ratgeber Recht – Unternehmensnachfolge

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Top Wirtschaft

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6

Nachgefragt – Thomas Ohrner im Interview

Top Gesundheit Im Beruf erfolgreich – körperlich kaputt

Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

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Große Momente werden noch größer, wenn man sie teilt.

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inhalt

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Inhalt

Top Magazin Augsburg 3|2017

Top Freizeit

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Neuheiten der IAA

70

FC Augsburg – das Stadion leuchtet

74

Ganz schön eisig – die Augsburger Panther

78

Einblicke – Augsburger Christkindlesmarkt

82

Ratgeber Tier – Trennungsangst

84

KultTour – Terminkalender für Augsburg und die Region

90

111 Orte in Augsburg, die man gesehen haben muss

92

Lesetipps für verregnete Herbsttage

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84

Top Kultur

Top Genuss Von Kuchen bis Crumble – so süß schmeckt der Herbst

100 Gastro News – Neues aus der Gastronomie 104 Gastro Guide – Restaurants in Augsburg und der Region

Top Rubriken

3 Editorial 6

Inhalt

106 Impressum

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Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

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aignermunich.com

Amalia, Diadora and Cybillina Bag

Fall / Winter 2017 Milan

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1. Top Sommer-Nacht

Ein Märchenschloss aus Gold, Glas und Licht bildete die Kulisse für ein Event der besonderen Art: unsere allererste Top Sommer-Nacht im Parktheater im Kurhaus Göggingen.

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s gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur die falsche Location. Zum Glück hatten wir mit dem Parktheater im Kurhaus Göggingen die richtige Wahl getroffen und konnten das geplante Outdoor-Event kurzerhand in die nicht weniger charmanten Innenräume des imposanten Gebäudes verlegen.

So wurde es trotz strömendem Regen eine fulminante Top Sommer-Nacht. Über 100 geladene Gäste – allesamt Kunden, Partner und Freunde des Verlags – feierten mit uns bis spät in die Nacht. Für ausgelassene Stimmung sorgte die mobile Party-Combo Happy Six, die mit Akkordeon, Kontrabass

Marcus Bail (Top Magazin Augsburg)

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und Co. Evergreens der 50er, 60er, 70er und 80er Jahre zum Besten gab. Und auch die Kulinarik kam nicht zu kurz: Feinkost Kahn servierte ein Flying-Buffet der Superlative.

Zwischendrin blieb ausreichend Zeit für angeregte Gespräche – mit alten Freunden und neuen Geschäftskontakten.

Neben Andreas Kahn und seinem aufmerksamen Serviceteam kümmerten sich zahlreiche Sponsoren um das Wohl unserer Gäste. Sie schenkten Wein, Bier, Brände sowie Gin aus. Sie sorgten für eine stilvolle Blumendekoration, kreierten stimmungsvolle Illuminationen oder spendierten Kaffee, Cup

Stefan Weippert (Parktheater im Kurhaus Göggingen)

Cakes und Muffins. Die Schwaba Gruppe präsentierte eine Auswahl aktueller Fahrzeuge der Marken Audi, VW, Skoda und SEAT. Luxury4you Immobilien verloste zwei Reisen in ein exklusives Golfressort in Spanien. Allen Partnern aber auch unseren Gästen gebührt an dieser Stelle ein herzlichster Dank. Sie haben unsere allererste Top Sommer-Nacht zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht!

Wir freuen uns schon jetzt auf die zweite Runde im kommenden Jahr. Bei besserem Wetter dann gerne auch draußen!

HS n Fotos: Stefan Winterstetter

Markus Herbst (Top Magazin Augsburg)

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Carola Graul (Küchenstudio Carola Graul), René Sack (BXR-Umwelttechnik)

Stefan Reuter (FC Augsburg) und Annette Ruess (AR Architektur)

Doris und Martin Horber (beide Augsburger Panther)

Sebastian Kahl, Brit Mack und Michael Schlüter (alle Steigenberger Hotel Drei Mohren)

Kirsten Mortensen und Jürgen Koppold (beide Dahler & Company)

Manfred Finger (Fugo-Tec), Sandra Finger (Kaffeehaus anno 1578)

Marcus Bail (Top Magazin Augsburg), Nadine Kazmierczak (Medien Bonn), Markus Herbst (Top Magazin Augsburg), Anika Dries (Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe), Timo Kazmierczak (Medien Bonn)

Sengül Karakas (SWA), Anna-Marie Lohr (Stimm- und Sprechcoaching), Fabian Lohr und Merve Demirci (beide pro air Medienagentur)

Karin Mausz und Barbara Gandenheimer (beide Hello Bride)

Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

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Bernhard Sieber (Juwelier Herbert Mayer)

Thomas Nawrath (Schwaba Autocenter), Claudia Schäfer, Sabrina Schindler und Ralf Hutner (alle Schwaba Gruppe)

Holger Jansen (BBRecruiting Personalberatung)

Marcus Bail (Top Magazin Augsburg), Anika Dries (Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe)

Manuel Karle (proinovest), Timo Kazmierczak (Medien Bonn)

Sorgten für ausgelassene Partystimmung: die mobile Party-Combo Happy Six

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Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

Bettina und Christian Geißlinger (beide Bäckerei Konditorei Rager)

Matthias Riedle (explido), Sabine Roth (Top Magazin Augsburg), Thomas Roth (Kommunaler Prüfungsverband)

Denken Sie nicht an ein Auto.

Der neue Audi A8 kommt.

Der neue Audi A8. Sein Design ist geprägt von Eleganz und Dynamik – und einer weitläufigen Linienführung, die den innovativen Charakter des Audi A8 unterstreicht. Dieser zeichnet sich aus durch neueste Technologien wie die Touch-Displays mit Black-Panel-Optik und haptischem Feedback oder die vorausschauende Navigation.

Demnächst bei uns.

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Wagner Gersthofen

Zweigniederlassung der Schwaba GmbH Eichleitnerstraße 11, 86199 Augsburg Tel.: 0821 / 57047-0, aza@schwaba.de www.audi-augsburg.de

Zweigniederlassung der Schwaba GmbH Augsburger Straße 53, 86368 Gersthofen Tel.: 0821 / 49709-0, wagnergersthofen@schwaba.de www.audi-wagner-gersthofen.de

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Marcus Bail (Top Magazin Augsburg), Andreas Kahn (Feinkost Kahn)

Michael und Simone Huber (beide B&I Kopiersysteme), Dr. Thomas Titzmann (Alderma Praxisklinik), Carina Tuffentsammer und Karsten Peters (beide Barmer Krankenkasse)

Melanie Hertel und Manfred Lehenberger (beide Planet Lifestyle und Fitness)

Sabine Roth (Top Magazin Augsburg) und Angelika Pudellek (Dr. Grandel Kosmetik)

Dr. Jan Tomas (Hessing Stiftung), Dr. Zuhal Tomas (Kinderärztin), Dr. Britta Vogt (Stadt Gersthofen), Prof. Dr. Stephan Vogt (Hessing Stiftung)

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Herbst 2017 ¡ top magazin AUGSBURG

menschen

Wayne Chico Pittmann (Vital B. Well) und Dr. Alexander Nold (chirurgisch orthop채disches centrum am diako)

Simone Geiger (Wacker Neuson), Dr. Zuhal Tomas (Kinder채rztin), Dr. Britta Vogt (Stadt Gersthofen)

Herbert Kriegel (Firmengruppe Martini Immobilien), Heike Neumann und Friedrich Meyer (beide Theater Augsburg)

Tina J채ger (Klassik Radio) und Merve Demirci (pro air Medienagentur)

Peter und Josefine Lautenbacher (beide Traumwelt Lautenbacher)

J체rgen Koppold (Dahler & Company), Sabine Roth (Top Magazin Augsburg), Kirsten Mortensen (Dahler & Company)

Simone Geiger (Wacker Neuson) und Dr. Florian Geiger (Hessing Stiftung)

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Traum-Immobilien... ...als Zweitwohnsitz. Luxury4you suchte und fand sie in Frankreich, Spanien, Schweiz...

F

rüher waren das Haus am Meer oder ein Chalet in den Bergen eine reine Herzensangelegenheit. Heute sind Ferienimmobilien als Investitionsobjekte gefragt wie nie. Eine Zweit-Immobilie stellt in Niedrigzins-Phasen und aufgrund des Mangels an sicheren Alternativen eine sinnvolle Möglichkeit dar, Renditen zu erzielen. „Die Ansprüche sind individuell, von Mensch zu Mensch verschieden“, weiß Volker Michl, Inhaber der familiengeführten Immobilien-Agentur Luxury4you, die sich auf die Vermittlung hochwertiger Villen und Apartments an außergewöhnlichen Orten spezialisiert hat und bei der der persönliche Service im Vordergrund steht. Wert wird vor allem auf das Besondere gelegt, eine spannende Architektur oder eine tolle Lage. Vom Traum-Domizil in der Karibik, auf den Kapverdi-

Südfrankreich: 300 (!) Sonnenscheintage bietet z.B. das Languedoc-Roussillon. Im Paradies für Feinschmecker und Sonnenanbeter genießt man in dem direkt am Meer gelegenen Weingut-Resort seinen eigenen vollmundigen Rotwein: La Baraquette ist ein einzigartiges Entwicklungsobjekt mit luxuriösen Apartments, Patio- und Waterfront-Villen mit zwei bis fünf Schlafzimmern.

Nordspanien: Zwischen dem Strandparadies Costa Brava und den Pyrenäen gibt es nicht nur für Golfspieler viel zu entdecken: Das PGA Catalunya Resort, die Top Ganzjahres-GolfDes-

tination Europas im spanischen Girona, bietet eine Umgebung voller kultureller Vielfalt und Kontraste. Ob als Hauptsitz, repräsentatives Urlaubs-Domizil oder Wertanlage – die Villen, Reihenhäuser und Apartments direkt an zwei 18-Loch-Golfplätzen sind eine 1a-Investitionsmöglichkeit.

Schweiz: Das traditionsreiche Bergdorf Andermatt ist zur Zeit eines der weltweit interessantesten Projekte – eine Verbindung von Luxus mit Freizeit und Investment. Andermatt Swiss Alps steht für TopImmobilien mit einem umfassenden Service- und Vermietungskonzept sowie der Befreiung von gesetzlichen Beschränkungen für internationale Käufer beim Erwerb und Verkauf von Immobilien. Inklusive einem vielfältigen Ganzjahres-Freizeit- und Sportangebot der Superlative.

Das Bellevue-Immobilienmagazin zeichnete Luxury4you zum wiederholten Male mit dem Gütesiegel „Bellevue Best Property Agent“ aus. Erstklassiges Know-how, langjährige Erfahrung und die Kooperation mit weltweit führenden Projektentwicklern machen sich eben bezahlt.

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Fotos: Luxury4you Immobilien, Foto Behrbohm Augsburg

schen Inseln oder in Südeuropa bis zum gemütlichen Haus im meterhohen Pulverschnee der Rocky Mountains, Österreichs oder der Schweiz.

Die Bandbreite ist riesig...

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Stefan Reuter (FC Augsburg), Marcus Bail (Top Magazin Augsburg), Annette Ruess (AR Architektur)

Karin Mausz (Hello Bride), Christoph Steinle (August Gin), Barbara Gandenheimer (Hello Bride)

Martin und Doris Horber (beide Augsburger Panther), Carola Graul (Küchenstudio Carola Graul)

Marcus Bail (Top Magazin Augsburg), Volker Michl (Luxury4you), Anika Dries (Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe), Luxusreise-Gewinner Klaus Korkisch (Raiffeisenlandesbank Oberösterreich), Markus Herbst (Top Magazin Augsburg)

Friedrich Meyer und Heike Neumann (beide Theater Augsburg), Herbert Kriegel (Firmengruppe Martini Immobilien)

Prof. Dr. Stephan Vogt, Dr. Jan Tomas und Dr. Florian Geiger (alle Hessing Stiftung)

Dr. Thomas Schneider (Praxisklinik für Zahnmedizin Alte Schmiede), Nadine und Timo Kazmierczak (beide Medien Bonn)

Dr. Thomas Titzmann (Alderma Praxisklinik), Carina Tuffentsammer (Barmer Krankenkasse), Michael und Simone Huber (beide B&I Kopiersysteme)

Marcus Bail (Top Magazin), Volker Michl (Luxury4you), Anika Dries (Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe), Luxusreise-Gewinner Wayne Chico Pittmann (Vital B. Well), Markus Herbst (Top Magazin)

Manfred Lehenberger und Melanie Hertel (beide Planet Lifestyle und Fitness), Anke Maresch (Parktheater im Kurhaus Göggingen)

Bernd Monz (Monz Hausbau), Fabian Lohr (pro air Medienagentur), Wolfram Lochbrunner (Licht + Raumtechnik Lochbrunner), Anna-Marie Lohr (Stimm- und Sprechcoaching)

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Ralf Hutner und Denis Roland (beide Schwaba Gruppe), Holger Jansen (BBRecruiting personalberatung), Frank Hühmann (Frank Hühmann Physiotherapie)

Wayne Chico Pittmann (Vital B. Well) und Dr. Raimar Lorrmann (chirurgisch orthopädisches centrum am diako)

Wolfram Lochbrunner (Licht + Raumtechnik Lochbrunner) und Serhat Yilmaz (Serfan S&S)

Thomas Nawrath (Schwaba Autocenter) und René Sack (BXR Umwelttechnik)

Simon Wortmann (Lagardère Sports), Sengül Karakas (SWA), Anika Dries (Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe), Elisabeth Schlammerl (Dorint Hotel)

Claudia Schäfer (Audi Zentrum Augsburg), Marcus Bail (Top Magazin Augsburg) und Sabrina Schindler (Audi Zentrum Augsburg)

Volker Michl (Luxury4you), Marion Auctor (Leserkreis Daheim), Karola Michl und Susanne Berka (beide Luxury4you), Dr. Alexander Nold (chirurgisch orthopädisches centrum am diako)

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Brit Mack und Sebastian Kahl (beide Steigenberger Hotel Drei Mohren)

Christian und Bettina Geißlinger (beide Bäckerei Konditorei Rager), Josefine und Peter und Lautenbacher (beide Traumwelt Lautenbacher)

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Klaus Korkisch (Raiffeisenlandesbank Oberösterreich), Nathalie und Bernd Monz (beide Monz Hausbau)

Anna-Marie Lohr (Stimm- und Sprechcoaching), Fabian Lohr, Merve Demirci (beide pro air Medienagentur)

Gerhard Epple (Kanzlei Epple, Dr. Hörmann & Kollegen), Bernhard Sieber (Juwelier Herbert Mayer)

Schön, dass Sie dabei waren!

Wir sehen uns auf der 2. Top Sommer-Nacht im kommenden Jahr!

Jakob Stoll und Manuel Karle (beide proinovest)

1. Top Sommer-Nacht

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16.09.17 19:05 Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

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Harry Schenavsky, Sybille Jacobi, Dr. Klaus Leuthe, Daniele Valente, Thomas Nawrath, Marion Mollemeyer und Jürgen Stölzle (v.l.)

„Preis des Präsidenten“ im Golfclub Augsburg D

r. Klaus Leuthe, Präsident des Golfclubs Augsburg, lud Mitte August höchstpersönlich seine Clubmitglieder und Sponsoren nach Burgwalden ein.

Denn wieder einmal veranstaltete der Golfclub den alljährlichen „Preis des Präsidenten“ mit anschließendem Sommerfest. Das Highlight des Jahres ließ sich kaum einer der geladenen Gäste entgehen. Über 250 Spieler fanden sich in Burgwalden zum Kampf um die begehrte Trophäe ein. Auch das Top Magazin Augsburg war als Sponsor des Events mit vor Ort.

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Bei bestem Kaiserwetter starteten die Turnierteilnehmer bereits morgens um 10 Uhr ihre 18-Loch-Turnierrunde. Mit Abstand konnte sich Sybille Jacobi den begehrten Wanderpokal – den „Preis des Präsidenten“ – holen. Sie lag mit einem Netto-Tagesergebnis von 41 Punkten vorne. In der Teamwertung konnten sich Marion Mollemeyer, Daniele Valente, Thomas Nawrath und Jürgen Stölzle mit 127 Nettopunkten über den ersten Platz freuen.

Dass die Veranstaltung nicht nur sportlich ein voller Erfolg war, zeigte sich auch

beim anschließenden Sommerfest. Der Golfclub Augsburg hatte keine Kosten und Mühen gescheut, seinen Gästen ein kulinarisches, musikalisches und spektakuläres Abendprogramm zu bieten. Um ihre Kasse aufzubessern, bot auch die Jugend des GC Augsburgs verschiedene Aktivitäten an. Darüber hinaus durfte sich der Glühwürmchen e.V. freuen. Denn die Erlöse der Tombola wurden mit einem Spendenscheck in Höhe von 3.000 Euro an die Vertreterin des Vereins, Brigitte Tauscheck, überreicht.

SH n

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Claudia Schäfer, Alexander Schreittmiller, Nino Voigt, Denis Roland, Dominik Fenk, Sabrina Schindler und Valentin Marquardt (alle Schwaba Gruppe) (v.l.)

Denis Roland, Verkaufsleitung Großkunden Schwaba GmbH

Sportpsychologin Dr. Babett Lobinger

VW im Dialog I

m Sommer lud das Team des Autohauses Schwaba Augsburg Süd in Haunstetten zur exklusiven Veranstaltung VW im Dialog. Zu den Ehrengästen zählte Dr. Babett Lobinger, Sportpsychologin an der Sport­ hochschule Köln und Ausbilderin an der Trainerakademie des Deutschen Fußballbundes. Mit Beispielen aus dem Spitzensport zeigte sie auf, wie jeder seine eigenen Leistungspotenziale voll ausschöpfen kann. Sie berichtete von den Methoden der weltbesten Spieler und Trainer und er-

klärte, wie sich diese auf den Alltag übertragen lassen. Zu den weiteren Highlights der Veranstaltung gehörte die Präsentation des Arteon – einer neuen Coupé-Limousine aus dem Hause Volkswagen. Die aerodynamische Silhouette, rahmenlose Seitenfenster und ein markantes Heckdesign bestimmen den ersten Eindruck des neuen Fahrzeugs. Auf den zweiten Blick kommen zahlreiche Assistenzsysteme, innovative Technik und komfortable Featun res zum Vorschein.

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HELLO, NICE TO SEE YOU!

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Wissenswertes über Wasserkraft Stimmungsvolle Beleuchtung, Musik und viele Aktionen – Anfang September konnten Besucher das Lechmuseum Langweid einmal in einem ganz besonderen Ambiente erleben. Anlässlich des 110. Geburtstags des Wasserkraftwerks Langweid öffnete das Museum zu einem

Tag der offenen Tür. Bei Führungen durch den Turbinen- und Außenbereich des historischen Gebäudes erfuhren die Besucher Wissenswertes rund um das Thema Wasserkraft. Vorträge zur Geschichte der Elektrifizierung gaben Einblicke in die Entwicklung der Stromversorgung. Zu-

Erst Diskutieren, dann Feiern S eit vielen Jahren verbindet das Internationale Sommerfest der IHK Schwaben Informationen zu Auslandsthemen und Begegnung in landestypischer Atmosphäre.

In diesem Jahr lautete das Motto „Brexit = E(U)xit?“ Zum Thema sprachen und diskutierten der britische Botschafter Sir Sebastian Wood, der EU Abgeordnete Markus

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Ferber, Dr. Volker Treier vom Deutschen Industrie- und Handelskammertag sowie Gerhard Pfeifer, Memminger Firmenchef und IHK-Vizepräsident. Dabei kam auch eine der drängendsten Fragen für Unternehmen aus der Region zur Sprache: Wie verändern sich nach dem Brexit die Wirtschaftsbeziehungen zwischen der EU und Groß­britannien?

dem wurde ein historischer Stummfilm aus dem Jahr 1926 gezeigt, der die Anfänge der Elektrifizierung in der Region Bayerisch-Schwaben dokumentiert. Einer der Höhepunkte waren Vorführungen der Taucher der Bayerischen Elektrizitätswern ke (BEW).

Gerhard Pfeifer, Geschäftsführer der Pfeifer Seilund Hebetechnik GmbH; Markus Ferber, MdEP; S.E. Sir Sebastian Wood KCMG, britischer Botschafter in Deutschland; Dr. Andreas Kopton, Präsident IHK Schwaben

IHK-Präsident Andreas Kopton wieß bei der Begrüßung darauf hin, dass 500 Firmen in Bayerisch-Schwaben in geschäftlichen Beziehungen zu Großbritannien stehen und 150 von ihnen Niederlassungen dort haben.

Im Anschluss an die angeregte Podiumsdiskussion kamen die Gäste zu einem Get-ton gether im IHK-Garten zusammen.

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Volvo-Premiere im Autohaus Tierhold M

it einem Tag der offenen Tür feierte der neue Volvo XC60 seinen Einzug ins Autohaus Tierhold. Geschäftsführung und Mitarbeiter nahmen sich Zeit, interessierten Besuchern die zweite Modellgeneration des Bestsellers und ihre Vorzüge aufzuzeigen. Zu diesen zählen skandinavisch geprägtes Design, viel Platz und höchste Variabilität mit modernster

Technik. „Wir freuen uns, die zweite Generation des erfolgreichen SUV-Modells nun unseren Kunden und Interessenten vorzustellen und natürlich steht das gesamte Autohaus-Team jederzeit gerne für Fragen zur Verfügung“, sagten Tobias und Christian Tierhold anlässlich des Events.

Zum Marktstart sind fünf Motorisierungen erhältlich: die Dieselmotoren D4

mit 140 kW (190 PS) und D5 mit 173 kW (235 PS), die Benzin-Direkteinspritzer T5 mit 187 kW (254 PS) und T6 mit 235 kW (320 PS) sowie der Plug-in-Hybrid T8 Twin Engine. Beim Top-Modell der Antriebspalette beträgt die Systemleistung durch die Kombination aus Benzinmotor an der Vorderachse und Elektromotor an der Hintern achse insgesamt 300 kW (407 PS).

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Maschinensaal im Historischen Wasserwerk am Hochablass

A

ugsburg möchte UNESCO-Welterbe werden. Ein zentraler Bestandteil der Bewerbung ist ein einzigartiges Gebäude: Das historische Wasserwerk, nicht weit vom Hochablass entfernt, ist seit fast 140 Jahren zuverlässig in Betrieb. Für die SWA, die heute die Verantwortung tragen, ist es sichtbares Zeichen für eine vorausschauende Versorgungspolitik. „Wir haben mit großem Aufwand das Gebäude

und seine Anlagen wieder hergerichtet und wir kümmern uns sorgfältig um ihren Erhalt“, sagt Dr.Ing. Franz Otillinger, bei den SWA für die Wasserwirtschaft zuständig. „Wir sehen darin nicht nur die Geschichte und ein wichtiges Element in Augsburgs Bewerbung um das UNESCO-­

Foto: swa/Thomas Hosemann

UNESCO-Welterbe

Welterbe. Als lebendiges Museum vermittelt es seinen Besuchern auch die Bedeutung, die unser Trinkwasser mit seiner ausgesucht hohen Qualität hat.“ n

Markus Herbst und Marcus Bail vom Top Magazin Augsburg

Solidarisch in Pink M

it einer neuen Social-Media-Aktion möchte „Pink Ribbon Deutschland“ auf das Thema Brustkrebs aufmerksam machen. Die Challenge: Männer sollen

sich mit betroffenen Frauen solidarisch zeigen, indem sie ein Selfie von sich posten – mit etwas pinkem im Bild.

Seit 1985 ist der Oktober weltweit der Brustkrebsmonat. Durch verschiedene Aktionen zu den Themen Vorbeugung, Untersuchungen und Behandlungen soll das Thema Brustkrebs in

das öffentliche Bewusstsein gebracht werden. Die Farbe Pink, die weltweit in den Logos vieler Brustkrebs-Organisationen auftaucht, spielt dabei eine zentrale Rolle.

Also, Männer: Wir möchten euere Selfies sehen – mit etwas pinkem auf dem Kopf, n in der Hand oder wo auch immer.

Weitere Infos gibt es hier: www.pinkribbonchallenge2017.com.

U

m das wirtschaftliche Engagement von Unternehmen für ihre außerordentliche Produkt- und Dienstleistungsqualität zu würdigen, verleiht die Stadt Augsburg seit 2014 die Auszeichnung „Qualität – Made in Augsburg“. In diesem Sommer durften sich 12 Augsburger Unternehmen über eine entsprechende Ehrung freuen. Die Anerkennungsurkunde überreichten Oberbürgermeister Dr. Kurt Gribl und 2. Bürgermeisterin sowie Wirtschafts- und Finanzreferentin Eva Weber.

Die geehrten Unternehmen kommen aus den unterschiedlichsten Branchen und spiegeln die ganze Bandbreite der hiesi-

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Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

gen Wirtschaft wider. „Es ist uns wichtig zu zeigen, wie heterogen der Wirtschaftsstandort Augsburg ist und wie viele herausragende Unternehmen wir hier haben“, sagt Oberbürgermeister Dr. Kurt Gribl. „Dabei soll es keine Rolle spielen, ob es sich um ein Start-up oder ein Traditionsunternehmen handelt. Für uns steht vor allem die Qualität im Vordergrund.“ Ausgezeichnet wurden: Ballonbau Wörner, Castro,

Foto: Ruth Plössel

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Fotos: Warner Bros.

Auf der großen Leinwand M

ichael Endes Kinderbuchklassiker „Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer“ kommt Ostern 2018 als Realverfilmung ins Kino. In den 1960er und 70er Jahren adaptierte die Augsburger Puppenkiste die Geschichte für das Fernsehen.

Nun erwecken erstmals echte Schauspie-

ler die Figuren zum Leben. Henning Baum spielt Lukas den Lokomotivführer, der 11-jährige Solomon Gordon den Waisenjungen Jim Knopf. Gemeinsam verlassen die Freunde ihr Zuhause – Lummerland, eine Insel mit zwei Bergen im großen Ozean – und erleben dabei unzählige Aben-

teuer. In weiteren Rollen treten Christoph Maria Herbst (Herr Ärmel), Anette Frier (Frau Waas) und Uwe Ochsenknecht (König Alfons) auf. Hollywood-Legende Shirley MacLaine überrascht als Drache Frau Mahlzahn. Die Regie führte Dennis Gansel n („Die Welle“).

Auf abendlicher Dschungelsafari Z

ahlreiche Künstler, eine romantische Illumination und viele köstliche Leckereien machten die Dschungelnacht im Augsburger Zoo zu einem echten Highlight der Saison. Für tierisch gute Unterhaltung sorgte zum Beispiel TipTopTill – Stelzenläufer, Luftballon-Modellierer, Fakir und Feuerkünstler in ei-

ner Person. Ebenfalls dabei waren Tobi van Deisner (einer der 10 Finalisten der RTL-Talentshow: Das Supertalent 2010), die Augsburger Feuerkünstlergruppe Dragonfire sowie ein Aktionsprogramm der Wester-City Dasing. Als es richtig dunkel wurde, verwandelte sich der Park durch bunte Beleuchtung in eine romantische

Licht-Kulisse. Nun konnten die Gäste den Geräuschen lauschen, die Tiere in den Dämmerungsstunden hervorbringen: Das Kollern der Nandus, das tiefe Grollen der Elefanten, das abendliche Ritualgebrüll der Löwen, die mal grunzenden, mal kreischenden Unterhaltungen der Paviane n kurz vor dem Zu-Bett-Gehen.

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Der klassische Morgenmann Thomas Ohrner beherrscht die Klaviatur der Medien wie kaum ein anderer und trifft dabei stets den richtigen Ton. Bereits im Alter von acht Monaten stand er für einen Werbefilm vor der Kamera, spielte als Vierjähriger seine erste Filmrolle, verlieh dem Geißen-Peter in der Zeichentrickserie Heidi seine Stimme, war Schauspieler, Radio- und Fernsehmoderator, Programmleiter und Unterhaltungschef.

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Thomas Ohrner im Gespräch mit Marcus Bail (links) und Markus Herbst vom Top Magazin Augsburg.

Während die Elterngeneration „Tommi“ Ohrner aus dem ZDF-Mehrteiler Timm Thaler Ende der Siebzigerjahre kennt, erinnert sich die jüngere Generation an seine Rolle in der ARD-Vorabendserie Verbotene Liebe. Seit November letzten Jahres moderiert der 52-Jährige aus dem Augsburger Hotelturm werktags von 6 bis 10 Uhr den Morgen beim Privatsender Klassik Radio.

Fotos: Stefan Winterstetter, Klassik Radio

Top: Hand aufs Herz, Herr Ohrner: Sind Sie ein guter Frühaufsteher?

Thomas Ohrner: Keiner steht gerne früh auf, aber ich bin nicht derjenige, der lange braucht, um in den Tag zu finden. Ich bin schnell wach und munter und habe mit dem Aufstehen dann kein Problem mehr.

Von zuhause fahre ich um kurz nach drei los und bin in der Regel gegen fünf Uhr im Sender. Dann gehe ich nochmal durch die Sendung, schaue, ob es irgendetwas Aktuelles gibt, und bin um sechs Uhr live on Air. Top: Wie kam es dazu, dass Sie „im höchsten Sendestudio Deutschlands“ moderieren?

Thomas Ohrner: Ich bin in den letzten Jahren immer ein regelmäßiger Klassik-Radio-Hörer gewesen – während der Autofahrt, beim Kochen oder in den Stunden, wo ich entspannen und durchatmen möchte. Mit dem „Karneval der Tiere“ von Camille Saint-Saëns war ich zudem zwei Jahre auf Deutschlandtournee. Als dann die Anfrage von Klassik Radio kam, ob ich nicht von Augsburg aus die Morgensendung verstärken möchte, konnte ich mir

das sehr gut vorstellen. Neben der klassischen Musik noch Moderationsinhalte, Themen und Information reinzubringen, das gehört ja zu meinem Handwerk.

Top: Wann und wie bereiten Sie sich auf diesen redaktionellen Part der Morgensendung vor?

Thomas Ohrner: Nach der Sendung ist vor der Sendung. In der Regel bin ich bis 14 Uhr im Sender und wir treffen uns im Team, um ein abwechslungsreiches Morgenprogramm zusammenzustellen, wo jeder Hörer sich so ein bisschen was rauspicken kann. Ein Teil wird im Studio bis mittags vorbereitet, den Rest lässt man auf sich zukommen und bearbeitet ihn am nächsten Morgen. Neben aktuellen Themen gibt es auch Servicegeschichten, wo man ein paar Tipps an die Hand geben kann, oder Alltagswissen, wo man den Dingen auf den Grund geht. Kurzum ein buntes Programm mit einer gewissen Ernsthaftigkeit und natürlich mit klassischer Musik, die nach wie vor das wichtigste Programmelement ist. Dabei sind wir populärer geworden – spielen auch neue Klassik und Soundtracks.

Top: Sie sind Schauspieler, TV- und Radiomoderator, waren Programmleiter und Unterhaltungschef. Darf man Sie als „Arbeitstier“ bezeichnen?

Thomas Ohrner: Sagen wir mal: Ich bin ein Arbeitstier aus Leidenschaft. Ich habe mich damals nicht nur auf die Schauspielerei konzentriert, sondern durfte und wollte auch andere Dinge lernen und entdecken. Bis heute habe ich das Privileg, nicht immer das Gleiche machen zu müssen, und bin auch sehr dankbar, dass ich diesen abwechslungsreichen Beruf ergreifen durfte, der mir so viele Möglichkeiten eröffnet hat. Ich bin von Leidenschaft und Spaß getrieben. Kein Tag gleicht dem anderen, es sind immer wieder andere Inhalte und neue Dinge. Das hält Dich natürlich auch ziemlich frisch in der Birne.

Top: Können Sie auch mal abschalten?

Thomas Ohrner: Aber natürlich! Ich kann die faulste Socke dieser Welt sein!

Wenn ich Freizeit habe, schlafe ich gerne aus und frühstücke stundenlang mit meiner Familie. Ich kann herrlich im Garten relaxen oder irgendwo ein längeres Wochenende verbringen. Aber alles ohne »

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» Stress, ohne Termin. Ich bin keiner, der sich auch noch für die Freizeit einen Plan macht. Da bin ich ein planloser Mensch, nehme mir aber dennoch gezielt das, was mir guttut. Ich kann da regelrecht den Schalter umlegen und schaue auch nicht aufs Handy. Dann ignoriere ich alles – bis zu der Minute, wo ich wieder umschalten muss und es in die Pflicht geht.

Top: Wie schaffen Sie den Spagat zwischen Arbeit und Familie?

Thomas Ohrner: Meine 9, 16 und 20 Jahre alten Jungs sind noch zuhause, der Älteste seilt sich so langsam ab. Da ich früh arbeite, bin ich auch früh wieder zuhause, was durchaus Vorteile hat. Nach mir trudeln alle so langsam ein, und ich habe zwischendrin auch ein bisschen eingekauft und das Essen für den Abend vorbereitet.

Denn wir essen abends immer gemeinsam. Meine Frau ist auch berufstätig und kommt gegen 18 Uhr nach Hause. Insofern ist das eine gute Kombination. Der eine, der schon ein bisschen früher zuhause ist, und der andere, der ein bisschen später kommt. Ich bin dann allerdings derjenige, der vor den Kindern ins Bett geht, was normalerweise eine große Ausnahme ist.

Top: Sie sind leidenschaftlicher Hobbykoch. Hat Ihre Frau das Zepter in der Küche gern aus der Hand gegeben?

Thomas Ohrner: Die ist froh drum und sagt: Mensch, diesen Arbeitsbereich habe ich abgegeben und muss mich nicht um die Einkäufe kümmern und darum, was daraus wird. Mittlerweile ist das auch

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ganz passabel, was ich koche. Anfangs ist es mir schon schwergefallen, weil ich da erst mal reinwachsen musste, aber ich habe es wirklich gern gemacht. Für mich ist Kochen Meditation. Ich bin gern in der Küche und koche für meine Familie.

Top: Sie spielen in der diesjährigen Neuverfilmung von Timm Thaler eine Gastrolle. Waren Sie im Kino?

Thomas Ohrner: Ich war nicht im Kinofilm, kenne aber diverse Ausschnitte und natürlich das Drehbuch. Das ist ein ganz anderer Ansatz, als wir ihn Ende der Siebziger hatten. Der Timm Thaler damals spielte in der Gegenwart, aber das Buch spielt ja in der Vergangenheit, so wie auch der Kinofilm mit seinen tollen Kostümen.

Leider waren die Zuschauerzahlen nicht so hoch. Das ist halt manchmal so. Jedes Ding hat sein Momentum, und Timm Thaler hatte eben sein Momentum 1979/1980 als Serie im Fernsehen, und das hat genau zum richtigen Zeitpunkt an der richtigen Stelle funktioniert. Manche Erfolge kannst Du nicht wiederholen.

Top: Die Neunzigerjahre waren für Sie von zwei harten Schicksalsschlägen geprägt: Kurz nach der Geburt verloren Sie zwei Ihrer Drillinge und fünf Jahre später kam Ihr Bruder bei einem Verkehrsunfall ums Leben. Wie gehen Sie mit solchen Tiefschlägen um?

Thomas Ohrner: Für mich ist es immer ein Lernen-Müssen mit dem, was passiert ist. Das Erste, was entschieden ist, wenn wir zur Welt kommen, ist, dass wir wieder

gehen müssen. Und die Auseinandersetzung mit dem Tod ist eine bittere, wenn Du direkt beteiligt bist. Auf der anderen Seite aber auch eine heilsame, wenn es darum geht, die Dinge ganz klar zu sehen und sich über Kleinigkeiten zu freuen oder einfach zu sagen: Ich genieße den Moment. Jeder muss sich mit dem Tod auseinandersetzen, keiner bleibt verschont – persönlich nicht und auch nicht im Umfeld. Und wenn Du das in Deinem Erfahrungsbereich schon mal erleben musstest, dann lernst Du, das Hier und Jetzt kennen, das Genießen, dass es Dir und allen anderen gutgeht. Und dann müssen wir uns erst mal gar nicht darüber ärgern, dass ein Trump in Amerika Präsident ist oder dass wir heute schlechtes Wetter haben.

Top: Sie sind im Sommer 52 Jahre alt geworden. Was sind Ihre privaten und beruflichen Ziele?

Thomas Ohrner: Ich sehe mich auf keinen Fall im Garten irgendwelche Rosen züchten oder dasitzen und sagen: „Gut gemacht!“ oder „Schlecht gemacht!“ Mein Ziel ist es, im Kopf und im Körper noch so lange fit zu bleiben, dass ich bis zum letzten Atemzug spannende Aufgaben machen kann, im Privaten wie im Beruflichen. Ich kann mir ein Leben ohne Aufgaben nicht vorstellen – das wäre für mich eine Strafe. Wenn der liebe Gott mir gibt, dass ich im hohen Alter noch fit wie ein Turnschuh bin, dann bin ich froh.

Und wenn man dann noch eine schöne Aufgabe hat, die man erfüllt, so dass man noch einen Nutzen erbringen kann, dann wäre das schon perfekt.

MS n

THOMAS OHRNER LIVE AUS AUGSBURG Radio an!

Ab 6 Uhr!

UKW | DAB+ | www.klassikradio.de

lebensart

Badezimmer zum Wohlfühlen

Duschen, Zähneputzen und raus? Das war einmal.

Heute wollen wir uns im Badezimmer nicht mehr nur pflegen, sondern auch entspannen. Die sterile Nasszelle von einst wird daher zur wohnlichen Wellness-Oase.

Gespickt mit allerhand Details – von praktisch bis einfach nur schön.

GEOMETRIE

Wer es gerne schnörkellos mag, verzichtet bei der Badgestaltung auf allzu viel Chichi. In ein Bad mit Ecken und Kanten gehört natürlich auch eine gradlinige Armatur. Die Hansgrohe-Serie Metropol setzt auf geometrische Konturen: Rechtecke und Kreise treffen auf weitläufige Flächen und erzeugen feine Lichtreflektionen. Neben dem bodenstehenden Modell für freistehende Wannen (im Bild) gehört erstmals auch ein entsprechender Mischer für den Einsatz an freistehenden Waschtischen zum Sortiment. www.hansgrohe.de

SKANDINAVISCH

Sanfte Farben und eine zurückhaltende Formensprache sind typisch für eine Einrichtung im skandinavischen Stil, die auch im Badezimmer für Wohlfühlatmosphäre sorgt.

Villeroy & Boch greift den Trend mit einem pastelligen Blau auf – exklusiv von der deutsch-dänischen Designerin Gesa Hansen entwickelt. Es ziert die Waschtisch-Edition Artis und auf Wunsch auch die Badewanne Squaro Edge 12. www.villeroy-boch.de

Ein kräftiges Nachtblau macht diesen Waschtisch der Duravit-Serie Luv zu einem Hingucker. Der Entwurf der dänischen Designerin Cecilie Manz verbindet nordischen Purismus mit zeitloser Eleganz. www.duravit.de

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MINIMALISMUS

Minimalistisch eingerichtete Bäder funktionieren nach dem Motto „weniger ist mehr“. Der Fokus liegt auf ausgewählten und auf das Wesentliche reduzierten DesignStücken – wie dem Waschtisch Gus der italienischen Marke ex.t. Das schlanke, handgefertigte Keramikwaschbecken wird von einer leichten Metall-Struktur getragen, die an Gustave Eiffels Pariser Meisterwerk erinnert. www.ex-t.com

Fotos: Qualitätsinitiative Deutsche Fliese/Agrob Buchtal VDS (Keuco, Dornbach)/www.sanitaerwirtschaft.de, Occhio / Text: HS

Egal ob es gilt, Bohrlöcher zu kaschieren oder tristem Weiß eine individuelle Note zu verleihen – hochwertige Fliesenaufkleber lassen unzählige Gestaltungsmöglichkeiten zu. Originelles Motiv: Walfisch „David“ von Boukouki. www.dawanda.com

LAMPENFIEBER

Im Bad zählt mehr als nur ein schöner Schein. Bei einer designorientierten Lichtplanung sollte neben der Ästhetik auch auf Funktionalität geachtet werden. Die Serie Sento von Occhio kommt nicht nur modular und variantenreich daher, sie setzt auch auf blendfreies Licht sowie LEDs mit einem einzigartigen Farbwiedergabewert von 97 (CRI), das Hautfarbe und Materialien natürlich darstellt.

Ein Plus, zum Beispiel beim Schminken. www.occhio.de, gesehen bei wolfram LOCHBRUNNER

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WELLNESSBRAUSEN

Spa-Feeling für zu Hause gibt es nicht nur in der Badewanne, sondern auch unter der Dusche. Das Konzept „LifeSpa/Aquapressur“ von Dornbracht (Bild oben) arbeitet zum Beispiel mit Düsen, die für eine zielgerichtete Massage im Bereich des Nackens, der Brustwirbel und der Lendenwirbel sorgen. Das ist nicht nur äußerst angenehm, sondern trägt auch zur Linderung von Verspannungen bei. Ähnliches verspricht das wärmende Infrarotelement Bilbao von Repabad (Bild links), das sich flexibel in beinahe jeder Dusche platzieren lässt. www.dornbracht.com / www.repabad.com

NATURNAH

Natürliche Materialien bringen Wärme ins Badezimmer. Star der Keuco-Serie „Edition Lignatur“ (Bild links) ist Holz. Für ein besonders harmonisches Gesamtbild werden die einzelnen Lamellen vor dem Zusammensetzen aufeinander abgestimmt. „Malen mit Holz“ heißt die Sortierung. Die Fliesenserie Twin von Agrob Buchtal (Bild rechts) vereint Holzmaserungen mit der strukturierten Oberfläche von Naturstein.

Mit Wohnaccessoires aus Leder zieht ein markanter, maskuliner Look ins Badezimmer ein. www.keuco.de / www.deutsche-fliese.de

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Hier leben heißt hier Kunde sein.

Unser Wasserkraftwerk am Hochablass versorgt 4.000 Haushalte mit regionaler, regenerativer Energie.

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unseres fließen in die

Region zurück

Wir setzen die Energiewende um, hier vor Ort. Das geht nur gemeinsam mit unseren Kunden von Energie, Wasser und Verkehr.

Danke, dass Sie unser Kunde sind.

Von hier. Für uns.

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Hier ist der Name Programm: „Into the Wild“ heißt dieses detailverliebte Wallpaper der TapetenAgentur. Im grünen Dickicht verstecken sich Papageien, Tiger, Affen und allerhand bunte Blüten. www.tapetenagentur.de

top urban jungle living

Die Schweizer Designerin Regula Stüdli hat ein Faible für Florales. Mit ihrem neuen Rosenthal-Dekor „Les Fruits du Jardin“ stillt sie die Sehnsucht nach südlichen Gefilden. www.rosenthal.de

Wilde Tiere, tropische Pflanzen: Mit diesen Einrichtungs-Must-Haves kommt Dschungel-Feeling auf.

Dass Mobilès nicht ausschließlich ins Kinderzimmer gehören, zeigt das grazile Modell „Little Green Leaf“ von IDAdesign. www.dawanda.com

Accessoires eignen sich besonders gut, um Einrichtungstrends unkompliziert umzusetzen. Tropisch wird‘s zum Beispiel mit diesem Jungle-Kissen von Tom Tailor. www.tom-tailor.com

Die Serie Parrot Party Collection des spanischen Labels Lladró kombiniert moderne Designs mit realistischen Porzellanfiguren. Neben Papageien sitzen wahlweise auch Kakadus und Lovebirds auf Kerzenständern, Lampenfüßen oder Wandhaken. www.desiary.de

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Einleuchtend, oder?

Licht macht aus einem Gebäude,

Der Lampenschirm der Designlampe „CP3d Blowing Leaves Pendant“ stammt aus einem 3D-Drucker. Das in sich verschlungene Blätterwerk sorgt für ein stimmungsvolles Licht- und Schattenspiel. www.cplighting.com

aus einem Raum, einen Ort mit einer eigenen Seele. Durch unsere professionelle Lichtplanung gepaart mit dem Verständnis für die Innenarchitektur, der Produktvielfalt und dem technischen Wissen, entsteht Ihre persönliche Vision für diesen Ort.

Mensch Wohin mit Handy, Schlüssel oder Kugelschreiber? Zum Beispiel in die dschungelgrüne Lederablage Jack. Dazu passt: ein Kugelschreiber mit feinem Ziegenlederüberzug und goldenen Akzenten. www.desiary.de

Lebensqualität

Technologie

Für Süßes, Obst oder einfach als exotischer Hingucker: Diese handgearbeitete Schale in Form eines Bananenblatts wirkt zugleich urig und edel. www.ferrum-living.de

Emotion

Ausgefallen? Keine Frage!

Originelle Designs – wie die LED-Wandleuchte Monkey – sind das Markenzeichen der italienischen Kultmarke Saletti. www.nedgis.com

Erfahrung Konzept

Fotos: Hersteller

Bäckergasse 4 · 86150 Augsburg info@lochbrunner.eu

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Vereinbaren Sie Ihren Beratungstermin unter: 0821 /59 96 05 70

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Es gibt kein schlechtes Wetter, es gibt nur falsche Kleidung! Mit der wasserfesten und sonnengelben Jacke Stratus von Barbour macht Frauchen selbst beim Gassigehen im Regen eine gute Figur. www.barbour.com

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Singing in the rain

fashion

Mild und bunt… so lieben wir den Herbst. Er kann aber auch nass, grau und matschig. Macht nichts! Mit diesen

Friedrich ist kein gewöhnlicher Stockschirm, er ist ein senfgelbes Modeaccessoire. Mit elegantem Design und einem Griff aus hochwertiger japanischer Eiche schützt er auch die trendigsten Outfits stilsicher vor strömendem Regen. www.marysams.com

bestens gerüstet.

Dank des robusten G-1000Heavy-Duty-Materials ist der Träger des Greenland Backpack für Wind und Wetter gerüstet. Die Idee zu dem Modell stammt von einem treuen Fjällräven-Kunden, der aus seiner ausgedienten Greenland-Jacke einen praktischen Rucksack nähte, um ihn an seinen Tretschlitten zu hängen. www.fjallraven.de

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Halten auch bei nasskaltem Regenwetter wohlig warm: die Schals der Traditionsmarke Roeckl. Bei diesem Exemplar haben die Designer das klassische Fischgrätmuster modern interpretiert. www.roeckl.com

Fotos: Hersteller

wetterfesten Fashion-Highlights sind wir

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Große Kapuze, praktische Taschen, wetterfestes Material – der Friesennerz ist Regenschutz in Perfektion. Stilsichere Varianten der nordischen Funktions-Jacke gibt es bei Schmuddelwedda.de – von kurz bis lang, für SIE und auch für IHN, in klassischem Gelb oder etwas schlichter in Blau. www.schmuddelwedda.de

Miss Juliette heißt dieser trendige Gummistiefel der französischen Marke Aigle. Mit dem geometrischen Muster, einem kleinen Absatz und seiner schlanken Wadenform wirkt das Naturkautschuk-Modell besonders feminin. Eigentlich schade, dass die Festival-Saison schon wieder vorbei ist! www.aigle.com Zugegeben: Ein bisschen Regen setzt keiner Armbanduhr so schnell zu. Dennoch schadet es nicht, ein wasserdichtes Exemplar am Handgelenk zu haben … wie dieses unverwüstliche Modell von Victorinox: Die I.N.O.X. macht jedes Abenteuer mit und übersteht selbst eine zweistündige 90-GradMaschinenwäsche. www.victorinox.com

Modisch durch jede Pfütze springen können die Trägerinnen dieser Chelsea Boots aus schwarzem Kautschuk und mit Lederband.

Die trendigen Treter stammen aus dem Hause Floris van Bommel. www.florisvanbommel.com

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Jo Malone: Geranium & Walnut Shower Gel Lebhafte Geranie trifft auf die Wärme der Walnuss. Das Ergebnis ist reinigendes Duschgel und Peeling zugleich.

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beauty Fall in beauty

Guerlain: La Cure Orchidée Impériale Black Im Zentrum der vierwöchigen Intensivkur steht ein Konzentrat der BlackimmuneTechnologie in Verbindung mit einer äußerst wirksamen Aktivstoffkombination. Diese bewirkt eine Zellerneuerung von der Oberfläche bis in die Tiefe.

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Escentric Molecules: Molecule 04 Geza Schön ist der Mann hinter einigen der spannendsten Düften unserer Zeit.

Im Zentrum seines neuen Parfümkunstwerks steht das Molekül Javanol: ein Befreiungsschlag für Sandelholz.

Fotos: Hersteller, kiuikson/Fotolia.com

Jo Malone: English Pear & Freesia Scented Candle Bringt den Duft des Herbstes ins Wohnzimmer: Diese Kerze von Jo Malone duftet nach reifen Birnen und einem Strauß weißer Freesien.

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Bobbi Brown: Rich Lip Color Die federleichten und gleichzeitig stark deckenden Lippenstifte liefern ein auffallend strahlendes Farbergebnis zusammen mit viel Pflege und Feuchtigkeit.

Memo Paris: Russian Leather Russian Leather ist der jüngste Zugang zur Reihe Cuirs Nomades, die allesamt dem Leder huldigen. Eine Begegnung mit den eisigen, einsamen Landschaften Sibiriens – und dem Russischen Wolf.

Bio Effect: EGF Serum EGF ist ein hauteigener Wachstumsfaktor, der als zellaktivierender Botenstoff wirkt: Er dockt an die Rezeptoren der Hautzellen an, sendet molekulare Signale zur Hauterneuerung und regt den Aufbau von Kollagen und Elastin an.

Bobbi Brown: Radiance Boost Mask Die Gesichtsmaske Radiance Boost erneuert die Haut und regt die Mikrozirkulation mit erfrischendem Orangenöl und feinen Walnusskörnern an.

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Fotos: voxeljet AG, Bernd Siegmund GmbH, Washtec, seele/René Müller, Stefan Winterstetter, Sortimo International, phive2015/Fotolia.com / Text: SR

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Heimliche Gewinner Sie sind der Innovationsmotor und das Rückgrat der Wirtschaft. Dennoch wissen viele gar nicht, dass es sie gibt. Fünf Hidden Champions aus Augsburg und der Region.

Nicht nur Unternehmen wie KUKA oder MAN stehen hier an vorderster Front. Es sind die Mittelständler mit versteckten Potentialen, die für Arbeitsplätze sorgen, Fachkräfte ausbilden und innovative Produkte herstellen.

Und zwar „Made in Germany“. Haben Sie schon mal von einem Schweißtischhersteller namens Siegmund in Großaitingen gehört, der international tätig ist und es zum Weltmarktführer gebracht hat? Furore gemacht hat auch die Firma seele, als Apple-Chef Tim Cook dort zu Besuch war. Hier wurden nämlich die Glasscheiben für den Apple Campus 2 gefertigt. Die Frontscheiben des neuen Apple-Hauptquartiers in Cupertino kommen auch aus Gersthofen. Dennoch agieren diese Unternehmen mehr oder minder im Verborgenen und sind kaum bekannt.

Häufig sind sie in Nischen unterwegs, die nur wenig allgemeines Interesse wecken. Wir stellen fünf der heimlichen Gewinner – der sogenannten Hidden Champions – genauer vor.

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SEELE ⁄⁄ GERSTHOFEN

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ie seele Unternehmensgruppe in Gersthofen ist ein weltweit führendes Fassadenbauunternehmen, das komplexe Gebäudehüllen aus Glas, Stahl, Aluminium, Membranen und anderen Hightech-Materialien realisiert. Gegründet wurde der Technologieführer im Fassadenbau im Jahre 1984 durch Glasermeister Gerhard Seele und Stahlbau-Konstrukteur Siegfried Gossner. Aus dem tiefen Verständnis für Design und Materialien setzt seele für ambitionierte Architekten und Ingenieure entwurfsgetreue Unikate um. Die Leistung reicht von der Forschung und Entwicklung zur individuellen Beratung und gemeinsamen Konzeption bis zur Planung, Konstruktion und Realisierung der Projekte. Eigene Produktionsstätten für technologisch anspruchsvolle Konstruktio-

nen und eigene Montage vor Ort bilden den Garant für höchste Qualität „made by seele“. Weltweit arbeiten 1.000 Mitarbeiter an zwölf Standorten und erwirtschaften einen Umsatz von über 200 Mio. Euro pro Jahr. Für Schlagzeilen hat das Unternehmen mit dem Besuch von apple-Chef Tim Cook vor zwei Jahren gesorgt.

Denn seit 2001 hat seele weltweit mehr als 65 Stores für Apple realisiert. Auch bei dem spektakulären Apple Park in Cupertino ist seele wieder als Partner dabei. Bei den Res­taurant-„Türen“ wurden zwei horizontal verfahrbare Türflügel mit einer Größe von je 28 x 16 Metern und einer Gesamtfläche von 1.750 Quadratmetern entwickelt. Die gigantischen Glas-Schiebetüren umspannen vom Boden bis zum Dach vier Stockwerke.

VOXELJET ⁄⁄ FRIEDBERG

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er 3D-Druck erobert die Welt wie im Flug und bietet nie dagewesene Möglichkeiten in der Erstellung von Prototypen und der Produktion von industriellen Endverbraucherteilen. Vor 18 Jahren wurde die voxeljet AG gegründet und bereits als Start-up belegte das Unternehmen bundesweit den vierten Platz im Businessplan Wettbewerb unter 1.261 Teilnehmern. 2008 wurde die GmbH mit dem bayrischen Innovationspreis ausgezeichnet und weitere zwei Jahre später wurde die voxeljet GmbH in die Top 100 Innovatoren in Deutschland aufgenommen. Fünf Jahre später erfolgte der Börsengang und die Taufe zur voxeljet AG: Aus einem kleinen Start-up wurde eine Aktiengesellschaft.

Heute ist der Mittelständler ein führender Hersteller industrie-

tauglicher 3D-Drucksysteme und betreibt Dienstleistungszentren in Deutschland, Indien, China, UK und USA für die On-Demand-Fertigung von Formen und Modellen für den Metallguss.

Zum Kundenkreis zählen renommierte Automobilhersteller und ihre Zulieferer, Gießereien sowie innovative Unternehmen aus der Kunst-, Architektur- und Designbranche. Heute arbeiten dort 250 Mitarbeiter. Die Produkte werden weltweit ausgeliefert.

Inzwischen gibt es Tochtergesellschaften in England, Amerika, Indien und China. Trotzdem hat voxeljet nie ihre Wurzeln vergessen und wird auch weiter von Friedberg aus operieren. Dazu wurde erst dieses Jahr der Standort um eine weitere Halle und ein neues Bürogebäude erweitert.

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BERND SIEGMUND ⁄⁄ GROßAITINGEN

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in regelrechter Anker der regionalen Wirtschaft ist die Siegmund Gruppe mit Sitz in Großaitingen. Innerhalb weniger Jahre hat sich der familiengeführte Mittelständler zum Weltmarktführer im Bereich Präzisionsschweißtische entwickelt.

Begonnen hat alles vor 30 Jahren mit einem kleinen Ingenieurbüro mit zehn Mitarbeitern. Inzwischen beschäftigt die Gruppe rund 300 Mitarbeiter und pflegt Geschäftsbeziehungen in über 50 Ländern weltweit. Schwerpunkt der Aktivitäten sind die Herstellung und der Vertrieb von Schweiß- und Spanntischsystemen sowie die Produktion und der Vertrieb von Maschinen und Maschinenteilen. Das Ziel: flexible Lösungen bieten, die für viele komplexe Anwendungen eingesetzt werden können.

Diese Motivation und stetige Innovationsbereitschaft sind die Basis für die erfolgreiche Verbreitung von Siegmund-Produkten in fast allen Industriezweigen. Heute ist das Unternehmen der weltgrößte Schweißtischhersteller. Aufgrund dieses Wachstums investiert Siegmund rund 20 Millionen Euro in einen neuen Standort in Oberottmarshausen. Zurzeit entsteht ein dreistöckiges Bürogebäude, das auf 3.500 Quadratmetern viel Platz für zusätzlich mindestens 100 neue Arbeitsplätze sowie eine Entwicklungswerkstatt bietet. Daneben werden Lagerhallen mit einer Gesamtfläche von 18.000 Quadratmetern entstehen.

Damit soll die Kapazität für weiteres Wachstum gewährleistet werden.

WASHTEC CLEANING TECHNOLOGY ⁄⁄ AUGSBURG

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ashtec ist Weltmarkt- und Innovationsführer im Bereich der Autowaschtechnik mit Hauptsitz in Augsburg. Das mittelständische Unternehmen bietet maßgeschneiderte Lösungen für jeden Anspruch und Bedarf: von Portalwaschanlagen über Waschstraßen und SB-Waschanlagen bis hin zu Nutzfahrzeug-Waschanlagen. Gegründet wurde Washtec im Jahr 2000 durch den Zusammenschluss von California Kleindienst und der Wesumat AG. Heute werden über 1.700 Mitarbeiter in mehr

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als 70 Ländern beschäftigt. In Europa sind mehr als 35.000 Anlagen aus dem Hause Washtec installiert. Damit ist das Augsburger Unternehmen mit Abstand der Markt-, Innovations- und Renditeführer in der Car-Wash-Industrie und bietet heute das weltweit umfassendste Produkt- und Lösungsportfolio für die Reinigung von Fahrzeugen. Zudem gibt es ein flächendeckendes eigenes Servicenetzwerk mit rund 600 eigenen Servicetechnikern.

RESSOURCENEFFIZIENZ

www.plattform-ressourceneffizienz.de Auf der Plattform Ressourceneffizienz kooperieren Forschungseinrichtungen, Unternehmensnetzwerke und -cluster aus Augsburg und Bayern, um das Thema Ressourceneffizienz in Unternehmen stärker zu verankern und den Technologietransfer in diesem Bereich zu fördern.

Informationen für Unternehmen + Innovationsangebote + Experten + Forschungseinrichtungen + Projekte + Best-Practice-Beispiele

aus den Bereichen + Energie + Materialforschung & Entwicklung + Umwelttechnik + Produktion, Produkte & Prozesse + Weitere Bereiche

Sie wollen Näheres zur Plattform Ressourceneffizienz wissen? Ihre Expertise fehlt im Kompetenzatlas?

Regio Augsburg Wirtschaft GmbH Plattform Ressourceneffizienz Martina Medrano // Tel. 0821 450 10 220 martina.medrano@region-A3.com www.plattform-ressourceneffizienz.de

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Sortimo International GmbH ⁄⁄ Zusmarshausen

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ls führender Hersteller von Fahrzeugeinrichtungen und mobilen Transportlösungen produziert Sortimo neben Regalsystemen für alle leichten Nutzfahrzeuge BOXXen- und Koffersysteme für Handwerk, Handel und Industrie. Der einzige Produktionsstandort befindet sich in Zusmarshausen. Das mittelständische Unternehmen bleibt somit seiner Tradition treu.

Dazu gehört vor allem der Innovationsgeist, der Sortimo großen Erfolg verschafft. In Bezug auf die Digitalisierung hinsichtlich der Produktionsabläufe und innovativen Produkt- sowie Dienstleistungsangebote ist der Mittelständler führend in der Branche. Und zwar nicht nur Marktführer, sondern vor allem auch ein stabiler und auf die Zukunft ausgerichteter Arbeitgeber. Sortimo hat im Laufe seiner 40-jährigen Geschichte ein überlegtes Vertriebsnetz aufgebaut, damit Kunden und Interessierte nicht weit fahren

müssen, um gut beraten zu werden. Das internationale Unternehmen ist in über 35 Ländern präsent und hat allein in Deutschland neun Niederlassungen und 24 Stationen. Weltweit sind rund 1.300 Mitarbeiter beschäftigt. Ordnung mittels Regal- und Boxensysteme für Nutzfahrzeuge von Sortimo schafft eine deutlich höhere Effizienz und damit eine bessere Wirtschaftlichkeit. Der Arbeitsalltag der Anwender wird erleichtert: durch eine einfache Organisation sowie gute Übersichtlichkeit der Werkzeuge und Materialien im Fahrzeug. Schon heute den Anforderungen von morgen gerecht zu werden, ist das Leitmotiv des 1973 gegründeten Familienunternehmens. Von der Ursprungsidee – dem blauen Metallkoffer – über das umfangreiche BOXXen-Programm bis hin zu Lösungen für das mobile Büro hat Sortimo seine Pionierarbeit zur Marktführer- und Innovationsführerschaft ausgebaut.

Andreas Thiel (Geschäftsführer der Regio Augsburg Wirtschaft GmbH) im Gespräch mit Sabine Roth (Top Magazin Augsburg)

Andreas Thiel, Geschäftsführer der Regio Augsburg Wirtschaft GmbH, über die Hidden Champions der Region „Kleine und mittelständische Unternehmen sind der Innovationsmotor und das Rückgrat unserer Wirtschaft. Sie sind Pioniere für Innovationen und Vorbilder bei der Unternehmenskultur und der Mitarbeiterfreundlichkeit. Auch wenn sie häufig nur ein ‚kleines Rad‘ in einer großen Maschine sind, würde ohne ihre Zuarbeit die Wirtschaft stillstehen. Der Wirtschaftsraum Augsburg A³ blickt auf eine breite Wirtschaftslandschaft mit verschiedenen Kompetenzbereichen. Während die Global Player über ihre Erfolge berichten, bleiben diese Mittelständler häufig im Ver-

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borgenen. Doch gerade diese Hidden Champions sind stark im Bereich Ausbildung. Diese ausgebildeten Fachkräfte wiederum prägen diese Unternehmen und machen sie stark. Zum Teil sind sie enorm gewachsen, wie das Beispiel der Firma Siegmund in Großaitingen zeigt.

Heute entwickelt sich A³ zu einem Zentrum für Ressourceneffizienz von europäischem Rang. Durch Leichtbau, Material- und Energieeffizienz ist die Ressourceneffizienz in vielen Unternehn men schon ein großes Thema.“

WWW.AEV-PANTHER.DE

BE SOCIAL

wirtschaft | ratgeber recht

Unternehmensnachfolge Vorsicht ist besser als Nachsicht

In den nächsten 5 Jahren werden in Bayern für circa 22.000 Unternehmen Nachfolger gesucht.

So unterschiedlich wie die Unternehmen, sind auch die Herausforderungen, die an den einzelnen

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n einem ersten Schritt muss überhaupt erst einmal die bewusste Entscheidung für eine Nachfolge getroffen werden, denn circa 10 Prozent aller Unternehmer scheiden durch Tod, Unfall oder Krankheit gänzlich ungeplant aus dem Unternehmen aus. Die Entscheidung, eine Nachfolge einzuleiten, wird vielfach hinausgezögert.

Sei es, weil man sich gar nicht mit seiner eigenen Endlichkeit befassen will. Sei es, weil man meint, den geeigneten Nachfolger nicht zu finden. Sei es, weil man sich selbst ohnehin für den Einzigen hält, der das Unternehmen leiten kann. Welche Schwierigkeiten sich daraus ergeben, soll das folgende, typische Fallbeispiel zeigen.

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Fallstudie einer gescheiterten Unternehmensnachfolge Karl Bauer hat im Laufe seines langen Berufslebens ein solides Bauunternehmen gestaltet, das heute 80 Mitarbeiter beschäftigt. Trotz Drängen seiner Hausbank und seines Steuerberaters konnte er sich nicht entschließen, sein Unternehmen an seine Tochter zu übergeben, die als Bauingenieurin einschlägig ausgebildet ist und über eine langjährige Berufserfahrung verfügt. Sein Sohn war ebenfalls im Betrieb beschäftigt, hatte wenig Interesse an der Unternehmensführung, freute sich über sein monatliches Gehalt und machte Dienst nach Vorschrift. Das Unternehmen

war in mehrere Gesellschaften aufgeteilt, bei denen Karl Bauer jeweils allein geschäftsführungsbefugt war und deren Geschäfte sehr undurchsichtig miteinander verzahnt waren. So waren Mitarbeiter in einer Gesellschaft beschäftigt und halfen bei Bedarf in der anderen aus, Maschinen wurden von der Gesellschaft gekauft, die gerade über flüssige Mittel verfügte, dann aber von allen Gesellschaften genutzt, Gebäude gehörten zum Teil einer Gesellschaft und zum Teil Karl Bauer persönlich, standen aber auch allen Gesellschaften zur Verfügung. Alle wichtigen Kundendaten, Bankdaten und so weiter waren passwortgesichert, die Passwörter kannte nur Karl

Fotos: Rido/Lumina Images/contrastwerkstatt/Fotolia.com

Unternehmensinhaber gestellt sind.

ratgeber recht | wirtschaft

gen am Tag nach dem Tod los. Gehälter und Lieferanten mussten bezahlt werden, Rechnungen waren zu schreiben, Bestellungen aufzugeben, Mitarbeiter mussten eingeteilt und beschäftigt werden. Diese organisatorischen Anfangsschwierigkeiten konnten mit hohen Kosten und unter Umsatzeinbußen gelöst werden. Schnell zeigte sich aber, dass Bruder und Schwester das Unternehmen nicht gemeinsam leiten konnten. Aus Unsicherheit blockierte der Bruder alle notwendigen Vereinfachungsmaßnahmen. Da er keine echte Aufgabe im Betrieb übernehmen konnte, kam er immer weniger ins Büro, sondern kümmerte sich vielmehr um seine vielen Hobbies. Für die minderjährige Halbschwester war ein gerichtlich bestellter Ergänzungspfleger tätig. Die erwachsene Schwester schaffte es, den Laden in Schwung zu halten, stieß aber mit allen notwendigen Innovationsvorschlägen an die Grenzen, die ihr Bruder ihr durch seine Verweigerungshaltung setzte. Notwendige Kredite konnten nicht aufgenommen werden, weil der Ergänzungspfleger dem nicht zustimmte. Jeglicher persönlicher Kontakt zwischen den Geschwistern war abgebrochen.

Bauer und der Systemadministrator, Vollmachten hatte er keine erteilt. Angesichts seines hohen Alters von 91 Jahren passierte das, was passieren musste: Nach einem langen Unternehmerleben wachte er eines Morgens nicht mehr auf. Ein Testament hatte er nicht gemacht. Da er zeitlebens in

jeder Hinsicht sehr aktiv gewesen war, hatte er vor 10 Jahren noch eine weitere Tochter bekommen, seine Frau war verstorben, mit der Mutter seiner jüngsten Tochter war er nicht verheiratet. Erben waren Bruder und Schwester und die minderjährige Halbschwester. Die Schwierigkeiten gin-

Grenzen der gesetzlichen Erbfolge Es bedarf wenig Fantasie um zu erkennen, dass diese Situation in hohem Maße konfliktträchtig ist und zum Schutz des Familienfriedens und ebenso zum Schutz des Unternehmens vermieden werden sollte. Hauptanliegen des Unternehmers sind nämlich regelmäßig die Absicherung der Familienmitglieder, die Vermeidung innerfamiliärer Streitigkeiten sowie der Schutz und Erhalt des Unternehmens. »

„Gute Beratung erfordert Wissen und Kreativität, gepaart mit Erfahrung und dem Blick für das Große und Ganze.“ EPPLE DR. HÖRMANN KOLLEGEN STEUERBERATER RECHTSANWÄLTE

Dr. Dorothee Hallerbach Fachanwältin für Steuerrecht

Morellstraße 33 | 86159 Augsburg | 0821-59780 | www.ehk.de

wirtschaft | ratgeber recht

» Die Regelungen der gesetzlichen Erbfolge sind jedoch in den wenigsten Fällen geeignet, diese Zielvorgaben optimal umzusetzen. Denn das gesetzliche Erbrecht beruft Verwandte des Erblassers und den Ehegatten gemeinsam zu gesetzlichen Erben in Form einer Erbengemeinschaft. In dieser Erbengemeinschaft sind alle Mitglieder darauf angewiesen, eine Einigung über die Verwaltung und die Auseinandersetzung des Nachlasses zu erzielen. Gelingt dies nicht, bleibt nur der gesetzliche Weg über eine Liquidation des Nachlasses und Verteilung des Netto-Erlöses.

Konfliktsituationen vorbeugen Der Unternehmer sollte deshalb dringend Anordnungen zu seiner Nachfolge durch eine Verfügung von Todes wegen treffen.

Im Fokus des Unternehmertestaments sollten dabei neben Erhalt und Fortführung des Unternehmens auch die Versorgung der Familienangehörigen und die Vermeidung innerfamiliärer Streitigkeiten stehen. Auch Teilungsanordnungen und Vermächtniszuweisungen helfen, unnötige Konfliktsituationen zu vermeiden und begünstigen eine konstruktive, schnelle Nachlassabwicklung.

Option Testamentsvollstreckung Bei Vorhandensein mehrerer Erben/Vermächtnisnehmer und in komplexen Nachlässen, kann zudem die Anordnung einer Testamentsvollstreckung von Interesse sein. Ist eine Testamentsvollstreckung angeordnet, so steht dem Testamentsvollstrecker die alleinige Verfügungsmacht über den Nachlass zu. Der Testamentsvollstrecker hat die Aufgabe, die Anordnungen des Erblassers umzusetzen, Nachlassverbindlichkeiten zu begleichen, Steuererklärungen abzugeben und den Nachlass nach den Vorgaben des Erblassers auseinanderzusetzen. Der Testamentsvollstrecker gewährleistet so eine präzise und schnelle Umsetzung der Erblasserwünsche und trägt zur Streitvermeidung unter den Erben und Vermächtnisnehmern bei.

Strategische Planung Ein erfolgreicher Unternehmer zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass er seine Unternehmensstrategie im Blick hat, sondern auch dadurch, dass er seine Nachfolge strategisch angeht. Wichtig dabei ist nicht nur die Regelung der technischen Einzelfragen, sondern vor allem auch der Blick fürs Große und Ganze. Dieser kann vermeiden, dass das aufgebaute Unternehmen und die Arbeitsplätze, die damit verbunden sind, gefährdet werden. Er kann aber auch dafür sorgen, dass der Famili-

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enfriede auf Dauer sichergestellt ist und nicht zuletzt, dass alle Familienmitglieder versorgt werden. Hierfür ist Kreativität auf der Basis einer umfassenden Kenntnis der rechtlichen, steuerlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen erforderlich.

Regelmäßige Prüfung Eine erfolgreiche Nachfolgegestaltung richtet sich immer maßgeschneidert nach den individuellen Wünschen und Bedürfnissen der Unternehmerfamilie und des

Unternehmens. Der Unternehmer sollte deshalb nicht vergessen, in regelmäßigen Abständen zu prüfen, ob die getroffenen Verfügungen den persönlichen Wünschen und Bedürfnissen des Unternehmens und der Familie noch immer entsprechen.

Denn das Unternehmertestament ist zwar für den Erbfall formuliert, sollte aber stets an sich ändernde Lebensumstände der Unternehmerfamilie angepasst werden.

Damit ist sichergestellt, dass auch in Zun kunft stets „alles geregelt“ ist.

Zur Autorin Dr. Dorothee Hallerbach ist Rechtsanwältin und Fachanwältin für Steuerrecht in der Anwaltskanzlei Epple, Dr. Hörmann & Kollegen. Zu ihren Tätigkeitsschwerpunkten zählen: Steuerrecht, Gesellschafts- und Umwandlungsrecht.

Weitere Informationen unter www.e-h-k.de

»Ich lese

Top Magazin …

… da es für Augsburg neue ‚Saiten‘ aufzieht.«

Thomas Ohrner Moderator bei Klassik Radio

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gute Gründe,

für eine betriebliche Altersvorsorge

Unter betrieblicher Altersvorsorge versteht man den Aufbau einer Zusatzrente über den gibt und warum sich das Modell für den Arbeitnehmer sowie das Unternehmen lohnt.

V

iele Berufstätige machen sich Sorgen über ihre finanzielle Situation im Alter. Die betriebliche Altersvorsorge (bAV) bietet Arbeitnehmern eine gute Möglichkeit, diese Sorgen zu verringern – und das sogar mit staatlicher Unterstützung.

Arbeitgeber wiederum, können das eigene Unternehmen für neue, qualifizierte Angestellte mit dem Angebot einer bAV interessant machen. Für beide Seiten ist es wichtig, sich mit einem unabhängigen Partner zusammenzusetzen, um zu entscheiden, welcher Durchführungsweg den größten Vorteil bringt und wie man diesen am besten umsetzt.

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Verschiedene Durchführungswege Ob durch den Arbeitgeber alleine finanziert, die Umwandlung eines Teils des Bruttogehalts des Arbeitnehmers oder eine Mischung aus beidem, es gibt viele verschiede Varianten und Möglichkeiten einer bAV.

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Steuer- und Sozialabgabenersparnis Arbeitnehmer können einen Teil ihres Bruttogehalts für eine Betriebsrente aufwenden (Entgeltumwandlung). Die Beiträge gehen vom Bruttogehalt ab, nur auf

das verbleibende Gehalt fallen Steuern und Sozialabgaben an. Der Arbeitnehmer bekommt also etwas weniger Nettogehalt ausbezahlt als vor der Entgeltumwandlung, hat dafür aber schon einen deutlich höheren Beitrag für seine Altersvorsorge geleistet.

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Unterstützung durch den Arbeitgeber Oft geben Arbeitgeber bei einer betrieblichen Altersvorsorge Geld dazu oder zahlen diese sogar ganz. Hier sollten Interessierte mit ihrem Arbeitgeber sprechen, welche Varianten der bAV angeboten werden. Oft werden eigene Verträge

Fotos: Proinovest, v.poth/Antonioguillem/contrastwerkstatt/Fotolia.com

Arbeitgeber. Manuel Karle von Proinovest hat Top Augsburg verraten, welche Möglichkeiten es

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Die Proinovest GmbH ist starker Partner im Bereich: - Vermögensbildung - Finanzierungen - Immobilien - Mietsonderverwaltung

»Arbeitgeber setzen einen positiven Anreiz für ihre Mitarbeiter, wenn sie die bAV bezuschussen oder sogar ganz über­nehmen.« des Arbeitnehmers bezuschusst. Hier ist es sinnvoll, mit einem erfahrenen Partner zusammen zu arbeiten, um den passenden Weg zu finden.

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Geringverdiener profitieren ab 2018 Mit dem neuen Betriebsrentengesetz ab dem 01.01.2018 können Sparer mit geringem Einkommen und Grundsicherung im Alter ebenfalls von einer bAV profitieren und ihre Rente aufstocken.

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Stärkung der Bindung ans Unternehmen Arbeitgeber setzen einen positiven Anreiz für ihre Mitarbeiter, wenn sie die bAV bezuschussen oder sogar ganz übernehmen. So können gute Mitarbeiter motiviert und ans Unternehmen gebunden werden.

Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen den richtigen Weg zu finden und unterstützenn Sie gerne.

proinovest Versicherungen und Finanzberatung Bahnhofstraße 5 86368 Gersthofen Telefon 0821 4532826 Wernher-von-Braun-Straße 3a 86368 Gersthofen Telefon 0821 90794530 E-Mail m.karle@proinovest.de Web www.proinovest.de

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gesundheit

Im Beruf erfolgreich – körperlich kaputt

Vom Schreibtisch ins Auto auf die Couch. Wir Deutschen bewegen uns zu wenig. Mit drastischen Folgen. „Dabei ist es gar nicht so schwer, regelmäßigen Sport selbst in den stressigsten Arbeitsalltag zu integrieren“, sagt Personal

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weieinhalb Stunden moderate körperliche Aktivität pro Woche – das empfiehlt die World Health Organization (WHO).

Allerdings nimmt sich, laut einer aktuellen Studie des Robert-Koch-Instituts, nur knapp jeder zweite Bundesbürger so viel Zeit für seine Gesundheit. Und nur circa ein Drittel betätigt sich mindestens zwei Mal in der Woche muskelkräftigend. The Lancet, eine der ältesten medizinischen Fachzeitschriften der Welt, sprach bereits im Sommer 2016 von einer Pandemie durch die Folgen körperlicher Inaktivität.

Schmerzhafte Verspannungen im Nacken

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oder im Rücken sind da nur harmlose Beispiele. Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2 sowie Herzinfarkte und Schlaganfälle als Folge von Arteriosklerose die deutlich gravierenderen.

Im Gegenzug zählt körperliche Aktivität zu den wichtigsten Schutzmechanismen gegen eben diese Krankheiten und Beschwerden. Ärzte wie der Amerikaner Dr. Robert Sallis, Mit-Initiator der „Exercise is medicine“-Initiative, setzen sich seit Jahren für eine Verschreibung von Sport auf Rezept ein. Auch viele deutsche Kran-

kenkassen erkennen die Zusammenhänge und haben zum Beispiel den regelmäßigen Besuch eines Fitnessstudios oder die Teilnahme an Präventionskursen in ihre Bonusprogramme aufgenommen. Anscheinend lässt sich jedoch nur knapp die Hälfte der deutschen Bevölkerung von solchen Argumenten reizen.

Keine Lust, wenig Zeit Daran ist bestimmt der vielzitierte Schweinehund schuld. Viele Sportabstinenzler nennen aber auch eine deutlich pragmatischere Entschuldigung:

Fotos: Uwe Vogt, lightwavemedia/Fotolia.com

Trainer Rüdiger Bülow. Im Top Magazin zeigt er, wie es geht.

gesundheit

»Viel zu häufig funktionieren Trainingsangebote nach dem

den Mangel an Zeit. es nicht die von der Motto ‚one size fits all‘. Dabei Neben dem BerufsWHO geforderten 150 leben, Hobbies und kommt es maßgeblich darauf an, Minuten pro Woche Notwendigkeiten wie sein müssen. Mit dem das Training optimal auf indi­ Essen und Schlafen richtigen Training viduelle Voraussetzungen und stehen bei vielen reichen zwei Einheiauch noch die Famiten á 30 Minuten, um Wünsche abzustimmen.« lie und andere soziale deutliche Erfolge zu Verpflichtungen auf dem täglichen Plan. erzielen. Dabei kommt es maßgeblich Um dennoch nicht die Gesundheit zu darauf an, das Training optimal auf indivernachlässigen, schlage ich vor, das re- viduelle Voraussetzungen und Wünsche gelmäßige Sportpensum so effizient wie abzustimmen. Viel zu häufig funktioniemöglich zu gestalten. Meine Erfahrungen ren Trainingsangebote nach dem Motto als Personal Trainer haben gezeigt, dass „one size fits all“. Die Folge: ein zu großer

Zeitaufwand für zu wenig Erfolg. Darunter leidet dann die Motivation.

Arme wie Michelle Obama Auch beim Sport ist jeder Mensch anders!

Und wünscht sich etwas anderes. Der eine möchte seinem Körper etwas Gutes tun, die andere ihre Nacken- und Rückenschmerzen loswerden. Der eine braucht den Bewegungsausgleich nach einem Tag am Schreibtisch, die andere hätte gerne Arme wie Michelle Obama oder möchte einfach wieder in ihre Lieblingsjeans passen. Die Gründe sind so individuell wie die Men- »

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gesundheit

Im Beruf erfolgreich – körperlich kaputt » schen selbst. Das heißt: Für jeden ist eine individuelle Herangehensweise nötig. Wo soll das Training stattfinden? Soll Kraft aufgebaut werden? An Geräten? Mit dem eigenen Körpergewicht? Oder geht es eher um Kondition? Welche Trainingsmittel machen Spaß, welche nicht? Welche körperlichen Voraussetzungen liegen vor?

Wie viel Zeit steht zur Verfügung? Eher früh morgens oder lieber nach der Arbeit?

Genau auf diese Individualität gehe ich bei meiner Arbeit als Personal Trainer ein.

Fit am Arbeitsplatz Für den ein oder anderen besteht eventuell die Möglichkeit, Personal Training direkt in den Arbeitsalltag zu integrieren. Eine Trainingseinheit kann nämlich auch im Büro oder in der unmittelbaren Umgebung stattfinden. Immerhin haben immer mehr Unternehmen verstanden, dass Freiräume für Sport oder andere Auszeiten mehr Leistung und Kreativität

zum Ergebnis haben. In der heutigen Zeit braucht sich keiner mehr heimlich für eine kurze Laufrunde zu verdrücken. Es ist angesagt und spricht für eine bewusste Lebensweise, den Sport geschickt in den Arbeitsalltag zu integrieren.

Sport tut gut Egal welcher Ansatz mit ins Training gebracht wird, für jeden muss gelten: Das eigene Training ist ein Investment in die eigene Gesundheit, keine Ausgabe! Denn wer körperlich aktiv ist, tut dadurch nicht nur seinem Körper etwas Gutes. Sport ist auch für den Kopf wichtig. Regelmäßiges Training hat positive Auswirkungen auf das eigene Körpergefühl und steigert das Vertrauen in die eigene Leistungsfähigkeit. Sport reduziert Stress und verbessert das Selbstvertrauen. Alles Aspekte, die sich im Umkehrschluss positiv auf den beruflichen Alltag und Erfolg auswirken. n Also: Achten Sie auf sich!

Über den Autor Rüdiger Bülow ist studierter Sportwissenschaftler und Personal Trainer. Nach der eigenen sportlichen Laufbahn im Schwimmen und dem Studium an der Deutschen Sporthochschule Köln entschied er sich für die Trainerlaufbahn, um seine beiden Leidenschaften zu verbinden: den Sport und die Arbeit mit Menschen. Kern seiner Trainingsphilosophie ist es, mit geringem zeitlichem Aufwand große Ziele zu erreichen. Dabei spielt die Kräftigung der Muskulatur eine zentrale Rolle. Doch auch koordinative und konditionelle Aspekte dürfen nicht fehlen. Immer getreu dem Motto: Wer kann, der muss.

Bewegt im Büroalltag Rüdiger Bülows Lieblingsübungen für die Mittagspause

Aufdehnen der Brustmuskulatur Aus dem aufrechten Stand den Ellenbogen auf Schulterhöhe an eine Wand, einen Türrahmen oder Ähnliches bringen.

Mit dem näheren Fuß einen Schritt nach vorne machen. Den Oberkörper dabei aufrecht lassen. Die Übung wird richtig ausgeführt, wenn im Bereich der Brust und/ oder der vorderen Schulter ein Ziehen zu spüren ist. Position einnehmen und 20-30 Sekunden halten.

Kräftigen der Beine Start aus dem aufrechten Stand. Mit einem Fuß einen großen Schritt nach vorne machen. Das hintere Knie zum Boden absenken und das vordere Bein beugen. Die Ferse des vorderen Fußes soll dabei fest auf dem Boden bleiben. Aus dieser Position wieder zurück in den Stand kommen. Mindestens zehn Wiederholungen pro Bein.

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Mobilisieren und Kräftigen der Schulter Aufrecht vor eine Wand stellen. Fersen, Po, Schultern und Hinterkopf an die Wand bringen. Die Ellenbogen und Hände ebenfalls an die Wand. Dann die Hände in Richtung Decke schieben, bis die Arme ausgestreckt sind. Dabei den Bauch an die Wand drücken. Anschließend die Hände bis auf Schulterhöhe nach unten ziehen.

Mindestens fünf Wiederholungen.

Aufrecht hinstellen. Die Hände vor den Ellenbogen halten. Die Ellenbogen sind neben dem Körper, die Handflächen zeigen nach oben. Jetzt die Hände nach außen schieben. Dabei die Ellenbogen am Körper halten. Von außen wieder zurück zur Mitte kommen. Für zusätzlichen Widerstand ein Theraband oder etwas Ähnliches zwischen die Hände spannen. Mindestens zehn Wiederholungen.

Außenrotation in den Schultern

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Endoprothetik Sportlich aktiv mit neuem Gelenk Die Ärzte im Endoprothetikzentrum der Augsburger Hessing Kliniken sind Spezialisten für Gelenk-Ersatz.

Schonende Operationsmethoden, 40 Jahre Erfahrung, und die interdisziplinäre Zusammenarbeit aller OrthopädieExperten bei Hessing sorgen für eine schnelle und problemlose Rückkehr zu Beweglichkeit und Belastbarkeit.

Dr. Jan Tomas, Chefarzt der Hessing Klinik für Endoprothetik und orthopädische Rheumatologie.

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Vor dem Eingriff wird jeder Patient individuell beraten.

E

rkrankungen des Gelenkknorpels und Gelenkverschleiß zählen zu den häufigsten Störungen am Bewegungsapparat.

Sie führen zu Schmerzen, beeinträchtigen Alltag, Berufsleben und sportliche Aktivität. Wenn die Schäden an den Gelenken weit fortgeschritten sind, finden Patienten in den Hessing Kliniken professionelle Hilfe.

Moderne Operationsverfahren und hochwertige Implantate Der teilweise oder vollständige Ersatz eines geschädigten Gelenks durch ein künstliches gehört zu den am häufigsten in Deutschland durchgeführten Operationen, im Jahr sind das rund 400.000.

Minimalinvasiv, weichteil- und muskelschonend, langlebig – die optimierten Operationsverfahren und modernste, hochwertige Implantate führen nicht nur dazu, dass die Patienten kürzer in der Klinik liegen, sondern schnellstmöglich mobilisiert werden und somit auch bald wieder zu beruflicher und sportlicher Aktivität zurückkehren können.

Das Voranschreiten der Krankheit muss hinausgezögert werden Erkrankte Gelenke behandeln und, wenn nötig, ersetzen, ist eine der Kernkompetenzen der Hessing Kliniken, die auf dem Gebiet des Gelenkersatzes von über 40 Jahren Erfahrung profitiert. Im Endoprothetikzentrum werden erkrankte Hüftgelenke, sowie Knie, Schulter- und Ellenbogengelenke behandelt, die meistens in Folge von Arthrose und entzündlich-rheumatischen Erkrankungen betroffen sind.

Weit über 1.000 endoprothetische Eingriffe werden hier jährlich durchgeführt.

Bedingt durch die demografische Ent-

Jedes Gelenk ist anders, jede OP wird vorher genau geplant.

wicklung, schätzt Chefarzt Dr. Jan Tomas, kann sich diese Zahl zukünftig durchaus erhöhen. Dabei betont er, dass der manchmal geäußerte Vorwurf, in Deutschland werde zu früh und zu häufig implantiert, nicht haltbar sei. Bevor in den Hessing Kliniken operiert wird, werden zunächst alle möglichen „gelenkerhaltenden Maßnahmen“ durchgeführt und versucht, das Voranschreiten der Erkrankung so weit wie möglich hinauszuzögern. „Unsere Patienten profitieren in dieser Frage vom umfangreichen medizinischen Know-how und dem hohen qualitativen Anspruch der Hessing Kliniken“, sagt Dr. Jan Tomas.

2013 als erstes Krankenhaus in Augsburg nach einem aufwändigen Verfahren zum Endoprothetikzentrum zertifiziert, wird hier nach höchsten Standards und Qualitätsvorgaben gearbeitet. Vor jedem Eingriff steht eine individuelle Therapieplanung. Denn „es gibt nicht nur ein gutes Implantat, sondern für jeden Einzelnen das Passende“, erklärt Dr. Jan Tomas. Jeder Prothesentyp ist in alternativen Modellen vorhanden, die mit unterschiedlichen Verankerungsmöglichkeiten und in mehreren Größen gefertigt sind. Manchmal werden sie vom Operateur sogar erst während des Eingriffs passgenau für das erkrankte Gelenk zusammengestellt.

Große Erfahrung in der Wechselendoprothetik Die Teams arbeiten berufsgruppenübergreifend und auch in Kooperationen mit externen Kollegen. „Wie Zahnräder greifen die Aufgaben und Einsätze von Anästhesisten, Intensivmedizinern, Internisten, Radiologen, Gefäßspezialisten, Strahlentherapeuten, Pflegepersonal und Re-

habilitationsärzten zusammen“, so Dr. Jan Tomas. Nach der Operation werden die Patienten von erfahrenen Physiotherapeuten behandelt, wenn sinnvoll wird eine Hilfsmittelversorgung durchgeführt. Auch die orthopädische Reha der Stiftung kann in Anspruch genommen werden. Doch nicht nur die Erstversorgung mit einem neuen Gelenk steht auf dem Stundenplan des Endoprothetikzentrums, hoch ist auch ihre Reputation in der Revisions- und Wechselendoprothetik, also dem Austausch bereits implantierter Prothesen wegen Verschleiß oder Lockerung. Dieser Eingriff erfordert besonderes Know-how und macht ungefähr 20 Prozent aller Endoprothesen-Einsätze aus – ein Prozentsatz, der sich nach Ansicht des Chirurgen in Zukunft noch steigern wird. „Die Patienten werden heute älter, leben gesünder und erwarten vor allem eine höhere Lebensqualität.“ SR n

Hessing Kliniken Hessingstraße 17 86199 Augsburg Allgemeine Sprechstunde 0821 909 234 Privatsprechstunde 0821 909 447 E-Mail endoprothetikzentrum@hessing-stiftung.de Web www.hessing-stiftung.de

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1967

Innovationen Farbfernsehen, Disneys Dschungelbuch und Kieser Training

Erstes Studio

Ohne unsere Muskulatur könnten wir uns weder aufrichten noch bewegen.

Sie stabilisiert die Wirbelsäule und die Gelenke und schützt deren Strukturen.

Darüber hinaus ist sie wesentlich verantwortlich für die Wärmeproduktion.

Als unser größtes Stoffwechselorgan erfüllt sie zahlreiche vitale Funktionen.

er Name Kieser steht seit 1967 für geführtes Krafttraining der Muskeln an Maschinen, für eine puristische Grundhaltung, die Reduktion auf das Wesentliche und für Werner Kiesers Lebens­ traum, die „Welt zu kräftigen“.

Daher verfügt Kieser Training über eine eigene Forschungsabteilung, um das Angebot in Hinblick auf die neuesten Erkenntnisse der Wissenschaft kontinuierlich überprüfen und anpassen zu können. Eine interne Abteilung für Maschinen­ entwicklung verbessert zudem die bestehenden Maschinen und entwickelt neue Maschinen für spezielle Muskelgruppen.

Am Beginn der Erfolgsgeschichte stand die Rückenmaschine von Arthur Jones aus den USA, der insgesamt über 100 Millionen US-Dollar in die Entwicklung der Test- und Therapiemaschinen für Rü-

cken, Nacken und Knie investierte. Er war es auch, der 1986 die Therapiemaschine entwickelte, die die technischen Voraussetzungen für eine aussagekräftige Funktionsdiagnostik und entsprechende Behandlungs- und Präventionsmöglichkeiten bot. Im Jahr 1970 gründete er die Firma Nautilus, die unangefochtener Marktführer im Bereich der Trainingsmaschinen wurde. Werner Kieser war von Beginn an überzeugt von der Wirkung und wurde 1980 Generalimporteur für Nautilus-Maschinen in Europa.

In jedem Kieser-Training Studio können Kunden heute ihre tiefliegenden Rückenmuskeln gezielt an der sogenannten „Lumbar Extension“ (LE) trainieren und damit Rückenprobleme beseitigen oder ihnen vorbeugen.

Alles begann mit einer Verletzung des jungen leidenschaftlichen Boxers Werner Kieser. Nach einer Rippenfellquetschung

Lumbar Extension

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Werner Kieser

rieten ihm Trainer und Arzt zur Schonung, doch ein spanischer Boxer empfahl ihm, die Genesung mit Hilfe von Krafttraining zu beschleunigen. Der Boxer behielt recht: Werner Kieser war schneller wieder genesen, als es die Experten vorausgesagt hatten. Das machte ihn neugierig und Kieser schaute sich in Deutschland das erste „Fitness-Studio“ an und wusste sofort: „Das will ich auch. Ich hatte zwar kein Geld, dafür aber jede Menge Ideen und Begeisterung“, erzählt der Firmengründer, der 1966 sein erstes Studio in Zürich eröffnete. Ein Jahr später gründete er die Kieser Training AG, die heute mit Franchise- und Tochterstudios in Australien, Deutschland, Luxemburg, Österreich, Spanien und natürlich in der Schweiz vertreten ist.

Gezieltes Krafttraining in Kombination mit einer gesunden Ernährung und einem aktiven Lebensstil ist bestens geeignet, um die körperliche und kognitive Leistungsfähigkeit zu steigern, die Gesundheit zu fördern oder zurückzugewinnen, sowie das Risiko von Beschwerden und Zivilisationskrankheiten zu minimieren. Kurz und prägnant: „die Welt zu kräftigen“ – ein Ziel das Werner Kieser mit seinem Kieser Training seit 50 Jahren erfolgreich umsetzt. Sigrid Balke n

Fotos: Kieser Training

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Rundum versorgt Arthrose- und Wirbelsäulenbeschwerden mit innovativen Therapien bekämpfen – ohne Operation

Gemeinsam für Ihre Gesundheit! Im chirurgisch orthopädischen centrum am diako (cocd) bieten fünf erfahrene Fachärzte ihren Patienten hohe fachliche Kompetenz und ein breites medizinisches Leistungsspektrum: direkt und persönlich.

Dr. Alexander Nold

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B

ei orthopädischen Erkrankungen wie Arthrose, Gelenkbeschwerden oder Wirbelsäulenleiden wie Bandscheibenvorfälle ist eine Operation nicht immer der richtige Weg. Wenn möglich, setzt das Team des chirurgisch orthopädischen centrum am diako auf innovative Therapien mit besonders schonenden Apparaturen.

Der Unfallchirurg und Facharzt für Orthopädie Dr. Alexander Nold weiß, welche Methode für den individuellen Fall geeignet ist und Linderung verspricht.

Fachkundiger Teamzuwachs Dr. Alexander Nold verstärkt seit Juli das Ärzteteam des cocd. Er ist Facharzt für Orthopädie mit der Zusatzbezeichnung spezieller Unfallchirurg. Zuletzt war er fünf Jahre lang als leitender Oberarzt in der Hessingklinik in Augsburg tätig. Seine Ausbildung zum Facharzt hat er am Zentralklinikum, in der Hessingklinik, im Klinikum Starnberg und im Krankenhaus Neu-Perlach absolviert. Seine Schwerpunkte liegen in der Versorgung von frischen Verletzungen der Extremitäten sowie Sportverletzungen und Unfallfolgen wie zum Beispiel der Arthrose.

Zurück in ein aktives Leben Zu seinem Behandlungsspektrum gehören neben der chirurgischen Tätigkeit sämtliche orthopädischen Erkrankungen. Hier muss nicht immer gleich zum Messer gegriffen werden. „In unserer Praxis stehen uns moderne, innovative, nicht-operative Behandlungsverfahren zur Verfügung. Zur Behandlung von Arthrose und Gelenkbeschwerden kommt zum Beispiel die einzigartige MBST®-Kernspin-Resonanz-Therapie zum Einsatz – ein innovatives Verfahren zur Regeneration von Gewebe auf Zellebene. Diese Therapie belastet den Körper nicht und gilt als nebenwirkungsund schmerzfrei. Sie wird von den Patien-

Ihre Vorteile: • • • • • •

Kompetente Fachärzte, die Sie ambulant und stationär gut versorgen Ein freundliches Team, von dem Sie eine umfangreiche Vor- und Nachsorge an einem Ort und aus einer Hand erwarten dürfen Unmittelbare Versorgung bei akuten Verletzungen Zulassung zur Behandlung von Arbeitsunfällen Geräte auf dem neuesten technischen Stand Nicht-operative Therapiemaßnahmen (MBST®-KernspinResonanzTherapie, SpineMED und Stoßwellentherapie)

ten als sehr angenehm empfunden. Denn währenddessen kann man bequem liegen oder sitzen und sich entspannen“, erklärt Dr. Alexander Nold.

Mit High-Tech gegen den Schmerz „Des Weiteren greifen wir mit viel Erfolg auf die Stoßwellentherapie zurück und behandeln damit entzündliche Veränderungen am Bewegungsapparat. Das kann ein schmerzhafter Tennisellenbogen, ein Fersensporn oder eine Kalkschulter sein“, sagt der Facharzt. Seit neuestem wird die Stoßwellentherapie im cocd auch sehr er-

Fotos: Stefan Winterstetter

»Ich habe mir die Achillessehne angerissen und zudem in diesem Bereich eine Entzündung bekommen. Daraufhin hat mir Dr. Alexander Nold die Stoßwellentherapie empfohlen. Ich brauchte also keine Spritzen, keine Röntgenbehandlung und keine Operation!

Nach drei Sitzungen je zehn Minuten war ich schmerzfrei. Ich würde es sofort wieder tun. Meine Lebensqualität hat sich dadurch enorm verbessert.« (Liane Prax aus Augsburg

über ihre Erfahrungen mit der Stoßwellentherapie)

folgreich bei Schmerzen der Muskulatur (Myogelosen) und bei Muskelhartspann der Wirbelsäule umgreifenden Muskulatur angewendet. Für schmerzhafte Bandscheibenvorwölbungen oder -vorfälle sowie für degenerative Veränderungen der Wirbelsäule kommt in der Praxis das hochinnovative SpineMED-Verfahren zum Einsatz. Dieses nicht-operative Verfahren ist in den USA bereits sehr weit verbreitet und hat nun auch in Deutschland immer mehr zufriedene Nutzer – unter anderem im chirurgisch orthopädischen centrum am diako.

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cocd Frölichstr. 13 | 86150 Augsburg Telefon E-Mail Web

0821 478665-0 praxis@cocd-augsburg.de www.cocd-augsburg.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 8 bis 18 Uhr Notfälle während der Öffnungszeiten.

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freizeit

IAA

A

udi hat den A8 in vierter Generation von Grund auf neu entwickelt. Mit stilprägendem Design, erstklassigen Fahrwerklösungen, einem Touch-Bedienkonzept und Komfort höchster Güte demons­ triert die Luxuslimousine Vorsprung durch Technik auf ganzer Linie. Eine der Top-Innovationen ist der Audi AI Stau­pilot, den kein anderer Wettbewerber bietet.

Shape, Shift, Sense, Space – diese vier Begriffe umreißen den neuen Audi A8 mit all seinen Eigenschaften. Shape beinhaltet die ästhetischen Qualitäten, die der Kunde

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Die IAA in Frankfurt am Main gilt als weltweit wichtigste Messe für Mobilität.

Ein gebührender Anlass für die großen Automobilaussteller, ihre Neuheiten zu präsentieren. Eine PS-starke Auswahl.

sieht und spürt. Shift beschreibt das neue Niveau, auf dem sich der Audi A8 bewegt.

Sense steht für Vernetzung. Space schließlich umschreibt den Raum – das Maßkonzept von Exterieur und Interieur.

Zum Start in Europa tritt der neue A8 mit zwei intensiv weiterentwickelten V6Turbo­motoren an, einem 3.0 TDI mit 210 kW (286 PS) und einem 3.0 TFSI mit 250 kW (340 PS). Weitere Motorisierungen sowie eine Plug-in-Hybridvariante mit induktiver Ladefunktion folgen in 2018.

Audi A8: Die Zukunft der Luxusklasse

Autor: Jürgen Bruder // Fotos: Hersteller

NEUHEITEN DER

freizeit

Mercedes S-Klasse: Darf‘s ein bisschen mehr sein?

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ie Familie der neuen S-Klasse Limousine wächst auf insgesamt 24 Modelle an. Käufer haben die Wahl zwischen neun Otto- und Diesel-Motoren, Hinterradantrieb und 4MATIC, sowie kurzem und langem Radstand. Kombinierbar mit den Modellen der Marken MercedesBenz, Mercedes-AMG und Mercedes-Maybach.

Volkswagen T-Roc: Souveränität eines SUVs, Agilität eines Kompakten

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olkswagen erweitert sein Modellprogramm um ein neu entwickeltes Cross­over-Modell der kompakten Klasse: den T-Roc. Maximal individualisierbar,

Der neue Reihen-Sechszylinder geht in zwei Leistungsstufen an den Start. Im S 450 stecken 270 kW (367 PS). Der S 500 leistet 320 kW (435 PS) und über den integrierten Starter-Generator auf 48Volt-Basis stehen kurzfristig weitere 16 kW Leistung zur Verfügung.

Die Spitzenmotorisierungen treiben in der S-Klasse die Modelle S 600 bei

modernste Assistenzsysteme an Bord, perfekt vernetzt, effizient motorisiert (Turbodirekteinspritzer mit bis zu 140 kW / 190 PS), agil und komfortabel ausgelegt und avantgardistisch designt.

Mit dieser Konfiguration bringt das neue Crossover von Volkswagen frischen Schub in die Klasse der kompakten SUV. Ein wahlweise front- oder allradgetriebener Allrounder, der die Souveränität eines

Mercedes-Benz, im Maybach den S 650 und im AMG die Version S 65 an. Die 12-Zylinder Triebwerke leisten zwischen 390 kW (530 PS) und 463 kW (630 PS) und bieten ein maximales Drehmoment von 1.000 Nm. Neu in der Preisliste: das fahrdynamik-orientierte Fahrwerk MAGIC BODY CONTROL. Es erkennt vorausschauend Bodenunebenheiten und regelt diese entsprechend aus.

SUV mit der Agilität eines sportlichen Kompaktmodells verbindet; ein Auto, das in der urbanen Welt ebenso zu Hause ist, wie auf der langen Strecke.

Der Name T-Roc galt lange nur als Arbeitstitel. Im Rahmen der Golf VII Facelift-Präsentation hat VW-Markenboss Herbert Diess den Namen aber auch für das Serienmodell bestätigt.

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freizeit

BMW X3: Kein Berg zu hoch, kein Weg zu weit

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er neue BMW X3 schreibt die Erfolgsgeschichte der BMW Mittelklasse SAV (Sport Activity Vehicle) mit einer nochmals markanteren dynamischen Formensprache, gleichermaßen leistungsstarken wie effizienten Antrieben und einer luxuriösen Ausstattung fort. Auch die dritte Generation des BMW X3 kombiniert robuste Offroad-Optik mit einem sportlichen Auftritt.

Mit den Modellvarianten xLine, M Sport und dem neu ins Programm aufgenommenen Modell Luxury Line sowie dem Angebot

von BMW Individual lässt sich das Erscheinungsbild noch spezifischer dem persönlichen Geschmack des Kunden anpassen.

Zwei Dieselmotoren und drei Benziner stehen zum Marktstart für den neuen BMW X3 zur Verfügung. Mit dem 265 kW/360 PS starken BMW X3 M40i umfasst die Baureihe erstmals ein M Performance Automobil.

Zweiter Benziner im Angebot ist der BMW X3 xDrive30i mit 185 kW/252 PS. Die beiden Dieselmodelle sind der BMW X3 xDrive20d mit 140 kW/190 PS und der BMW X3 xDrive30d mit 195 kW/265 PS. Alle Motorisierungen werden serienmäßig mit einem optimierten 8-Gang Steptronic Getriebe kombiniert.

Jaguar F-PACE: Sportwagen-Gene sel mit 221 kW (300 PS). Die Diesel-Palette wird zum neuen Modelljahr 2018 um einen 177 kW (240 PS) starken Ingenium-Motor mit Twinturbo-Aufladung erweitert.

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er vom F-TYPE inspirierte F-PACE ist ein Performance-SUV mit den Genen eines Sportwagens. Vom Powerdome auf der Motorhaube bis zu der markanten Heckpartie – sein kraftvoller Look macht ihn unverwechselbar und verleiht ihm eine aufsehenerregende Straßenpräsenz.

Der F-PACE erfindet die Energie, Kraft und klare Linienführung des F-TYPE neu.

Kia: Neue Sportlimousine des koreanischen Herstellers

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er Kia Stinger, der Anfang des Jahres in Detroit seine Weltpremiere feierte, erhält seinen letzten Schliff, bevor er im vierten Quartal 2017 auf den Markt kommen wird. Zur finalen Abstimmung von Fahrwerk, Bremsen, Getriebe und Motoren wurde die Sportlimousine weltweit auf den anspruchsvollsten Straßen und unter extremen klimatischen Bedingungen getestet.

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Erhältlich sind ein 2.0 Liter 4-Zylinder-Turbo-Benziner mit 184 kW (250 PS), ein neuer und noch stärkerer 2.0 Liter 4-Zylinder-Twinturbo-Benziner mit 221 kW (300 PS) sowie ein 3.0 Liter V6 Kompressor mit 280 kW (380 PS). Die Auswahl der Dieselmotoren reicht vom effizienten 2.0 Liter 4-Zylinder-Turbodiesel mit 120 kW (163 PS) bis zum starken 3,0 Liter V6 Twinturbo Die-

Während die Entwicklung der Modelle mit dem 2,0-Liter-Turbobenziner (2.0 T-GDI) und dem 2,2-Liter-Turbodiesel (2.2 CRDi) weitgehend abgeschlossen ist, befindet sich die 272 kW (370 PS) starke Topversion derzeit in der finalen Testphase. Dabei wurde die Beschleunigung des Sechs­

Der Jaguar F-PACE bietet zudem modernste Technologien wie das optionale HeadupDisplay und den Activity Key sowie fortschrittliche Assistenzsysteme, die jede Fahrt noch entspannter und einfacher machen. Dazu gehört das moderne InControl Infotainment-System, das stets für beste Unterhaltung sorgt und sicherstellt, dass die Insassen immer mit der Außenwelt vernetzt sind.

zylinder-Turbo-Benziners noch gesteigert: Der Stinger 3.3 T-GDI sprintet nun in 4,9 Sekunden von null auf 100 Stundenkilometer, so schnell wie kein Kia-Serienmodell zuvor. Ein adaptives Fahrwerk und eine perfekte Klangkulisse ermöglichen ein sportlich-agiles Handling sowie auch ein Höchstmaß an Reisekomfort.

freizeit

Maserati Ghibli: Der Kopf sagt Ja. Das Herz sowieso.

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ervorragende Technik, Komfort und Individualität sind im Maserati Ghibli miteinander vereint. Angetrieben wird der Ghibli wahlweise von einem Dreiliter-V6 (in zwei Leistungsstufen), der auch schon im neuen Quattroporte verbaut wird, oder einem gleichgroßen Diesel-Aggregat. Die

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lle Modelle des neuen Porsche Cayenne bieten gegenüber dem Vorgänger mehr Leistung und ein höheres Drehmoment bei gleichzeitiger Verbrauchsreduzierung. Eine Weltneuheit ist der Cayenne S E-Hybrid mit Plug-in-Hybridantrieb. Im neuen Cayenne S löst ein 3,6-Liter-V6-Biturbo-Motor den 4,8-Liter-V8-Saugmotor ab. Die übrigen Motoren wurden überarbeitet.

Vom Start weg stehen fünf Modelle zur Wahl: Vom Cayenne Diesel mit Drei­literV6-Turbodiesel mit 262 PS (193 kW) bis hin zum Cayenne Turbo mit 4,8-Liter-V8-Biturbo mit 520 PS (382 kW). Dazwischen rangiert der Cayenne S E-Hybrid mit auf-

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beiden neuen V6-Motoren sind an eine Achtgang-Automatik gekoppelt und entweder mit Heck- oder Allradantrieb zu haben. Zum Modelljahr 2017 kann der Ghibli noch stärker individualisiert werden. So sind unter anderem zwei neue Luxus- und Sport-Ausstattungspakete sowie zwei Carbon-Ausstattungspakete verfügbar – eines für die Karosserie und eines für den Innenraum.

Ausgebaut wurde das Angebot an Assistenzsystemen. Dieses umfasst zum Beispiel einen adaptiven Tempomaten mit Stop & Go-Funktion, einen Totwinkel­ assistenten, eine Spurverlassenswarnung, ein Auffahrwarnsystem mit erweitertem Bremsassistenten, einen Notbremsassistenten, eine Rückfahrkamera und eine 360-Grad-Überwachung.

geladenem Dreiliter-V6-Motor und Synchron-Elektromaschine mit 416 PS (306 kW) Systemgesamtleistung.

Porsche Cayenne:

Die Modelle sind vollständige Neuentwicklungen. Unter anderem wurden Antrieb und Fahrwerk sowie Anzeige- und Bedienkonzept neu konzipiert, um die Spreizung zwischen Sport und Komfort noch einmal zu vergrößern. Die reale Erprobung hat für Porsche weiterhin einen hohen Stellenwert und stellt die Reifeprüfung für jedes neue Modell des Stuttgarter Sportwagenherstellers dar.

Fünf Versionen zum Start

BEAUTIFUL IS EXHILARATING DISCOVER DB11

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Aston Martin Allgäu, Teramostr. 40, 87700 Memmingen Tel.: 08331 9744510 www.astonmartin-allgaeu.de

Kraftstoffverbrauch in l/100km für den Aston Martin DB11: innerorts 16.6l/100 km; außerorts 8.5 l/100 km; kombiniert 11.4 l/100 km. CO2 Emission 265 g/km. CO2-Effizienzklasse G.

freizeit

DAS STADION LEUCHTET Die neue Fassade der WWK-Arena zeigt sich in den Farben rot, grün und weiß.

Seit über zwei Jahren ist die WWK Versicherungsgruppe aus München Hauptsponsor und Namensgeber der Heimspielstätte des FC Augsburg. Nun ist diese Zusammenarbeit als leuchtendes Zeichen von weitem sichtbar. Die Außenfassade der Arena ist endlich fertiggestellt und erstrahlte beim Heimspiel am 19. September gegen RB Leipzig zum ersten Mal in den FCA-Farben rot, grün und weiß.

ange haben die Fans darauf warten müssen: Die stimmungsvolle WWK Arena, die im Jahr 2009 eröffnet wurde, ist nun auch optisch aufgewertet. Die Finanzierung für diese leuchtende Außenhülle hat die WWK Versicherungsgruppe übernommen. Begonnen hatten die umfangreichen Arbeiten bereits im November 2016. Jürgen Schrameier, Vorstandsvorsitzender der WWK, betont: „Die WWK Arena war auch vorher schon ein Top-Fußballstadion mit einer einmaligen Atmosphäre. Mit der neuen Außenhülle präsentiert sie sich nun auch optisch in einem einzigartigen und äußerst modernen Gewand. Der FC Augsburg ist ein toller Verein und verdient es aus meiner Sicht, in einem der jetzt schönsten Stadien Deutschlands seine Heimspiele zu bestreiten. Die leuchtende Stadionfassade ist ein optischer Leckerbissen und macht uns besonders stolz, wenn sie nach einem Sieg grün leuchtet.“

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Fotos: Stefan Winterstetter, WWK

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Nach dem Spiel gegen RB Leipzig Mitte September leuchtete die WWK-Arena zum allerersten Mal. Da der FC Augsburg als Sieger vom Platz ging, strahlte die neue Fassade in einem satten Grün.

»Der FC Augsburg ist ein toller Verein und verdient es aus meiner Sicht auch in einem der jetzt schönsten Stadien Deutschlands seine Heimspiele zu bestreiten.

Die leuchtende Stadionfassade ist ein optischer Leckerbissen und macht uns besonders stolz, wenn sie nach einem Sieg grün leuchtet.« (Jür­gen Schrameier, Vorstandsvorsitzender der WWK)

Ein Aushängeschild für Augsburg „Die Stimmung im Stadion ist bei unseren Heimspielen immer großartig. Dank der WWK und der Fassade leuchtet unser Stadion zukünftig auch außerhalb der Spieltage und stellt so ein beeindruckendes Aushängeschild Augsburgs dar“, freut sich FCA-Präsident Klaus Hofmann. Die neue Fassade, die von den Architekten Bernhard & Kögl geplant wurde, besteht aus einem Geflecht aus aluminium-eloxierten Ein-

zelstäben. Sie sind so angeordnet, dass der Eindruck eines Vogelnestes entsteht.

Auf einer Gesamtlänge von mehr als 20.000 Metern wurden sie in drei Ebenen plus Lichtebene montiert.

Beleuchtet wird das Geflecht durch 135 eingebundene Leuchtstäbe mit LED-Ausstattung sowie Mastleuchten mit hochmodernen, energiesparenden LED-Leuchtstrahlern. Die Grundausleuchtung mit den LED-Stäben- und Strahlern erfolgt in den Farben rot, grün und weiß.

Ins rechte Licht gerückt Die Fassade kostete etwa 4,5 Millionen Euro. Auch die Stadt Augsburg war in das

Projekt involviert und hat 2011 das Recht zur Errichtung übernommen und mehrere Projekte geprüft. Die zweite Bürgermeisterin Eva Weber freut sich: „Nicht nur der Fußball unten auf dem Platz soll zählen, die Leistung soll jetzt auch außerhalb ins rechte Licht gerückt werden.

Dass regionale Firmen dieses Projekt nun umgesetzt haben, sei ein politisches Signal. FCA-Geschäftsführer Michael Ströll ist stolz: „Es ist das Einfallstor im Süden Augsburgs. Die WWK hat uns finanziell alles abgenommen. Wir sind froh, so einen Partner zu haben.“ Mit der Errichtung der Fassade unterstreicht die WWK ihr Interesse an einer dauerhaft ausgerichteten Partnerschaft mit dem Fußballbundesligisten.

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Auf den Platz – fertig – los In sechs Kurseinheiten zur Platzreife im GC Augsburg

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ünf junge Männer und Frauen – alle Studenten an der Universität Augsburg – wollen es wissen. Wissen, was hinter der Faszination Golf steckt und warum die Sportart süchtig machen kann. Motiviert vom gemeinsamen Studienkollegen und Golf-Fan Philipp, nehmen sie das Projekt „Platzreife im Golfclub Augsburg in Bobingen-Burgwalden“ in Angriff. Innerhalb von sechs Kursabenden wollen sie die Spielerlaubnis für den Golfclub erlangen.

Eine Driving Range, ein sechs Löcher umfassender Kurzplatz sowie eine idyllische 18-Loch-Anlage im Naturpark warten nur darauf, „in Beschlag“ genommen werden. Üben, üben, üben Den Anfang machen etliche Stunden auf der Driving Range. Hier weiht Golflehrer Andre die Neulinge in das größte Geheimnis des erfolgreichen Golfspiels ein: üben, üben, üben – bis sich der komplexe Bewegungsablauf vom Großhirn ins Rückenmark verlagert. Aber auch der Weg zum Ziel macht bereits Spaß! „Die Idylle der Landschaft genießen, Sport treiben und

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mich locker mit meinen Freunden austauschen – einfach klasse“, sagt Kursteilnehmer Dennis.

Auch kleine Fortschritte führen zum Ziel An den folgenden Abenden stehen Chippen und Pitchen auf dem Programm. Eine gar nicht so kleine Herausforderung, den Ball auf ein kurz gemähtes Grün zu bugsieren und dort auch zum Stillstand zu bringen. Nichtsdestotrotz gelingt der ein oder andere Ball schon recht sauber. Als kurz darauf die erste Runde auf dem Kurzplatz folgt, kommt Unsicherheit auf. „Anfangs war es schon entmutigend, weil die Bewegungen viel schwieriger sind als gedacht“, sagt Platzreife-Anwärterin Daniela. „Sieht alles so simpel aus, ist es aber nicht.“ Jeder Golfer hat seinen persönlichen Schwung Eine andere wichtige Besonderheit, die der Golflehrer – kurz „Pro“ genannt – gleich zu Anfang erklärt: „Ihr seid alle Individuen, alle anders. Wie kann ich von euch erwarten, dass ihr alle gleich schwingt?“

Mit der Praxisprüfung zur Platzreife Nach sechs Abenden Golfkurs, einigen eigenständigen Übungseinheiten und mühsam gebüffelter Golf-Theorie steht die Praxisprüfung auf sechs Löchern des großen 18-Loch Platzes in Burgwalden an.

Auch wenn der eine oder andere Ball danebengeht, im Rough gesucht oder aus dem Bunker „ausgebuddelt“ werden muss, können alle fünf Kursteilnehmer ihre Platzreife-Urkunden mit nach Hause nehmen und sich ein verdientes Abschlussbier am beliebten 19. Loch auf der Clubterrasse gönnen.

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Fotos: Golfclub Augsburg e.V.

Recht hat er: Was sich richtig anfühlt und gut funktioniert, sieht letztlich doch bei jedem ein wenig anders aus. So arbeiten die Freunde über die Abende hinweg an ihrem ganz persönlichen Schwung. Dieser zeigt sich noch intensiver, als es das erste Mal darum geht, Schläge aus dem Bunker zu üben. Dabei wird zunächst mehr „Sand geschaufelt“, als Bälle auf dem Grün landen. Doch der malerische Ausblick auf den nahenden Sonnenuntergang hinterm Golfplatz stimmt versöhnlich.

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freizeit

Die Augsburger Panther sind wieder in vollem Einsatz.

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nfang August starteten die Augsburger Panther in die neue DEL-Saison 2017/2018. Das erste offizielle Mannschaftstraining im Curt-Frenzel-Stadion war der Auftakt dazu. Zahlreiche Fans liefen bereits vor dem ersten offiziellen Spiel auf, um ihre Mannschaft zu unterstützen.

Aber nicht nur das Trainingsspiel lockte sie in die Eishalle. Immerhin präsentierte die Mannschaft zum allerersten Mal die Trikots für die neue Saison.

Neuer Teambus für die Panther Neben den neuen Trikots bringt die Saison 17/18 auch einen nagelneuen Mannschaftsbus. Z-Mobility, langjähriger Partner der Panther, stellte für die laufende Saison ein komplett im Panther-Design gebrandetes Gefährt zur Verfügung. Ausgestattet mit acht Flachbildmonitoren, Stromanschluss auf allen Sitzplätzen und einer BodyLuxe-Bestuhlung mit extra breitem Sitzabstand, ermöglicht der

neue Mannschaftsbus den Pantherprofis bestmöglichen Komfort auf ihren Auswärtsfahrten. Seine Jungfernfahrt hatte er bereits am 11. August auf dem Weg zum Dolomiten Cup nach Südtirol, die Spieler waren begeistert und kamen gut erholt zum Spiel an.

Beste DEL-Platzierung in der Vereinsgeschichte Für die Panther begann die Saison nicht nur wegen der vielen positiven Neuerungen extrem gut. Allein der erste Spieltag ist optimal gelaufen. 2:4 gewann die Augsburger Mannschaft am 8. September gegen die Düsseldorfer EG. So starten die Panther genau dort, wo sie beim letzten Saisonende aufgehört hatten. Denn in der vergangenen Saison schaffte es der Eishockeyverein bis ins Viertelfinale der Deutschen Meisterschaft, wo sie dann leider doch den Nürnberg Ice Tigers unterlagen.

Der Stolz auf die bislang beste Hauptrun-

Fotos: Stefan Winterstetter, Siegfried Kerpf

Ganz schön eisig

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de in der Clubgeschichte bleibt und hielt bis zum Saisonstart an, was sich am ersten Spieltag deutlich zeigte.

Tölzer führt weiterhin das Augsburger Team an Hochmotiviert führt Mannschaftskapitän Steffen Tölzer seine Mannschaft in die neue Spielsaison. Dass er sein Team wieder ganz nach vorne führen will, ist keine Überraschung. Seit 15 Jahren ist er bei der DEL für Augsburg mit von der Partie. Er IST Augsburg, er hat das Panther-Gen im Blut und ist seit letzter Saison sogar Rekord-Spieler. Die vergangene Saison war auch für ihn etwas Besonderes. Mit vier Neuzugängen beschrieb er seine Mannschaft als die Beste, in der er je gespielt hat.

In diesem Jahr hat sich im Team noch einmal deutlich etwas geändert. Ex-Profi und Nationalspieler Michael Bakos ist nun der DNL-Cheftrainer in Augsburg. Nach drei Jahren beim DEB in München tauschte er

Schreibtisch gegen Eisfläche und kehrt zu seinem Heimatverein zurück.

haupten. Er schoss sogar drei Tore gegen Krefeld.

Neuzugänge sorgen für erfolgreichen Saison-Auftakt Die Augsburger Panther sind in dieser Saison in der komfortablen Situation, nur drei Neuzugänge integrieren zu müssen.

Das macht die Arbeit im Team deutlich einfacher. Daniel Schmölz war der erste Neuzugang, der bereits im April bekannt gegeben wurde. Der 25-jährige wechselte von den Schwenningern Wild Wings nach Augsburg. Der Spieler hat bereits 148 DEL-Spiele hinter sich. Bereits kurz darauf gaben die Panther Christian Kretschmann als Neuzugang bekannt. Der 24-jährige Krefelder durfte gleich im ersten Spiel gegen seinen ehemaligen Verein aufs Eis gehen und schoss in der 24. Minute bereits ein Tor für die Augsburger. Und auch der dritte Neuzugang Matt White konnte sich gleich im ersten Spiel der neuen Saison be-

„Wir sehen uns in den Playoffs!“ „Gerade zum Saisonstart hat das Team mit der überwiegend eingespielten Truppe natürlich Vorteile gegenüber anderen Clubs“, weiß Leonardo Conti, Ex-Spieler und Marketing Manager bei den Panthern. „Dennoch müssen wir uns bewusst sein, dass wir nur Spiele gewinnen werden, wenn wir alle zusammen 100 Prozent geben. Einsatz, Wille und Kampf werden die Grundtugenden unserer Spielweise sein.“ Als Ziel gibt die Mannschaft eine Platzierung unter den ersten 10 und somit eine Playoff-Teilnahme an. In den Playoffs ist dann alles möglich und die Mannschaft hofft natürlich, auch in dieser Saison zumindest wieder das Viertelfinale zu erreichen. Das wäre für alle Spieler eine Bestätigung für die konstante Arbeit, aber auch für die Fans und Partner des Vereins. SH n

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Tradition

aus ganzem Herzen Komfort & Erholung pur im Wellnesshotel Eibl-Brunner

REISEGEWINNSPIEL

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rauenau, das „gläserne Herz“ an der Glasstraße, liegt zentral in der herrlichen Mittelgebirgslandschaft des Bayerischen Waldes, im Naturpark und am Nationalpark Bayerischer Wald. Der staatlich anerkannte Erholungsort steht für eine Glashüttentradition und eine Glaskunstszene, die europaweit ihresgleichen sucht.

Das Vier-Sterne Hotel Eibl-Brunner liegt seit 1865 in zentraler, ruhiger Lage der Urlaubsgemeinde Frauenau am National-

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park Bayerischer Wald – ein Familienbetrieb, in dem es Freude macht, sich persönlich um das Wohl der Gäste kümmern zu können und eine Gastlichkeit zu leben, die das Neue willkommen heißt und das Traditionelle dennoch nicht vergisst. Ein Spiegel im Zimmer ist praktisch. Heimelig wird’s, wenn das Zimmer selbst zum Spiegel der Urlaubswünsche wird. Diesen Anspruch hat die Gastgeberfamilie Brunner an sich und ihr Hotel. Und sie sind gerüstet für ganz unterschiedliche Urlaubswünsche. Wenn sich der Schöngeist

Unter allen Teilnehmern verlosen wir 1 Aufenthaltsgutschein für 2 Personen über 6 Über­ nachtungen mit Halbpension im Wellnesshotel Eibl-Brunner in Frauenau.

mit einem Buch an den Kachelofen lehnen kann, die Familie im Appartement genug Platz für alle hat, der Kinofan vor dem Schlafengehen 40 Sat-Kanäle zur Auswahl hat – kurz, wenn alles da ist, um sich nach einem Tag in der Natur oder im Wellnessbereich heimelig zu fühlen, sind die Gastgeber zufrieden.

Um den Gästen noch mehr bieten zu können, hat das Hotel Eibl-Brunner im Rahmen eines großen Umbaus aufgestockt.

Nach Herzenslust verwöhnt werden die

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MITMACHEN UND GEWINNEN Wenn auch Sie an unserem Gewinnspiel teilnehmen möchten, dann schreiben Sie uns einfach eine Email an: augsburg@top-magazin.de mit dem Stichwort „Wellnesshotel Eibl-Brunner“. Teilnahmeschluss ist der 31.10.2017.

Gäste nun vor allem im erweiterten Beauty- und Wellnessbereich mit exklusiven Anwendungen. Ein neuer großer Fitness­ raum, der neue SPA-Bereich mit großzügigen Behandlungsräumen sowie der neue Saunabereich mit Finnischer Natursteinsauna, Kräuter-Vital-Sauna, Infrarotsauna und Dampfbad, Eisbrunnen, Erlebnisdusche und verschiedene Ruheräume sorgen für mehr Wohlbefinden.

Was sich nicht verändert hat, ist natürlich die Tradition, die in dem Familien-

Der Gutschein ist nicht übertragbar, nicht bar auszahlbar. An- und Abreisekosten gehen zu Lasten des Gewinners. Einlösbar zu allen verfügbaren Terminen, nAuV. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird schriftlich informiert, seine Adresse zur Gewinnabwicklung elektronisch gespeichert. Eine Weitergabe der Teilnehmeradressen findet nicht statt.

betrieb aus ganzem Herzen gelebt wird, die ehrliche Gastlichkeit, mit der man sich um das Wohl der Urlauber kümmert sowie die typisch bayerische Gemütlichkeit, die man überall im Hotel zu spüren bekommt. Ruhe, Erholung und Entspannung, aber auch Fitness, Wellness und kulinarische Köstlichkeiten warten in dem Vier-Sterne Wellnesshotel. So verwöhnt Stefan Brunner, der Chef des Hauses, seine Gäste mit Hilfe seines kreativen Küchenteams täglich neu – durch seine heimisch geprägten, aber auch in-

ternational beeinflussten Leckereien.

Das beginnt schon morgens beim großen Frühstücksbüfett und setzt sich bis abends beim genussvollen Menü fort. n

Hotel Eibl-Brunner KG Telefon 09926 9510 E-Mail info@eibl-brunner.de Web www.eibl-brunner.de

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freizeit

EIN

BLICKE

Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum…

Die Vorbereitung für den Christkindlesmarkt läuft bereits auf Hochtouren. Top Augsburg hat sich schlau gemacht, was vor der Eröffnung am 27. November so alles passieren muss.

er Sommer ist noch gar nicht richtig vorbei, da schweifen die ersten Gedanken schon wieder zur Weihnachtszeit.

Noch sträubt sich der Augsburger, seiner Vorfreude freien Lauf zu lassen. Im Supermarkt liegen allerdings schon die ersten Lebkuchen und auch die Vorbereitungen für den Augsburger Christkindlesmarkt laufen bereits seit geraumer Zeit. Immerhin bedarf ein so großes Event einer frühzeitigen und sorgfältigen Planung. Obwohl der Christkindlesmarkt in diesem Jahr wie gewohnt am Montag vor dem ersten Advent beginnt, laufen die Vorbereitungen bereits seit Mai. Hauptverantwortlich sind der Augsburger Ordnungsreferent Dirk Wurm und das Augsburger Marktamt. Sie haben zahlreiche To-dos auf ihrer Checkliste abzuarbeiten.

Wer, was, wie, wann, wo?

Dem Besucher fallen zunächst die vielen Buden des Weihnachtsmarkts ins Auge.

Doch mit diesen ist es nicht getan. Würstchen- und Glühweinstände sind jederzeit austauschbar. Was die Besucher lockt, ist der Spaß für Groß und Klein, das Besondere, das Einmalige, das auch eine längere Fahrtstrecke lohnt. Daher beginnen die Pla-

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nungen des Weihnachtsmarktes mit dem Veranstaltungskalender. Dazu gehören das Rahmenprogramm des Kinderweihnachtsmarkts, das Rahmenprogramm am Rathausplatz, die Eröffnungsfeier sowie die Abschlussveranstaltung, die Eröffnungsrede, das allseits beliebte Engelesspiel, sowie die Weihnachtskonzerte und die Organisation des Gepäckbusses.

Nur der OB kann den Startschuss geben Die Eröffnungsfeier zählt zu den ersten Highlights des Christkindlesmarkts: Erst, wenn der Augsburger Oberbügermeister (aktuell Dr. Kurt Gribl) den Weihnachtsmarkt in seiner Rede offiziell eröffnet hat, schalten die Budenbesitzer ihre Lichter an. Auch die Fassaden des Rathauses und der umliegenden Gebäude bleiben bis dahin dunkel. Bei all dem Spaß dürfen aber auch die Rahmenbedingungen – zum Beispiel rechtlicher und sicherheitstechnischer Natur – nicht zu kurz kommen. An welche Aussteller werden die Standplätze vergeben? Wie viele Essens- und wie viele Handwerkerstände gibt es dieses Jahr?

Sind alle Zulassungsbescheide ordentlich ausgefüllt? Sind alle Vorbereitungen für den Auf- und Abbau getroffen? Werden die

Sicherheitsmaßnahmen berücksichtigt?

Und zu guter Letzt: Welche Tanne wird dieses Jahr als Christbaum die Mitte des Rathausplatzes schmücken?

Nicht jede Tanne darf Christbaum werden Allein die Suche nach der richtigen Tanne erfordert einen hohen logistischen Aufwand. Zwei Kriterien muss sie erfüllen, um als Christbaum für den Augsburger Christkindlesmarkt in Frage zu kommen: Passt sie optisch ins Bild und ist ein Transport bis an den Rathausplatz möglich? Die Entscheidung trifft das Augsburger Marktamt zusammen mit dem Forstamt. In diesem Jahr fiel die Wahl auf eine 20 Meter hohe Tanne aus Gessertshausen. Rund fünf Tonnen schwer ist das Prachtexemplar.

Der Baumstamm ist bis zu 75 cm stark.

Optimal, um knapp fünf Wochen lang die Hauptattraktion des Christkindlesmarkt zu sein. Für den sicheren Transport sorgt die Berufsfeuerwehr Augsburg, die mit Hilfe von Schwertransportfahrzeugen die Tanne an ihren endgültigen Ort auf dem Rathausplatz bringt. Wenn das gute Stück erst einmal steht, ist es jedoch noch lange nicht präsentierbereit. Zunächst wird der

Fotos: Stadt Augsburg, tina7si/Composer/fotolia.com

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freizeit

künftige Christbaum mit rund 1.000 LEDLampen geschmückt.

Mit freundlichen Grüßen vom Christkindl Rund um den Christbaum werden die Buden und Stände aufgebaut. 136 Stück sind es in diesem Jahr. Dazu kommen weitere Attraktionen auf dem Christkindlesmarkt: die große Weihnachtskrippe und das

himmlische Postamt, welches direkt unter dem großen Weihnachtsbaum steht. Kinder können hier ihre Weihnachtspost abgeben, die beim Empfänger mit einem Poststempel aus dem Ort „Christkindl“ in Österreich ankommt. Das Himmlische Postamt ist während des Christkindlesmarkts Sonntag bis Donnerstag von 10 bis 20 Uhr und Freitag bis Samstag von 10 bis 21:30 Uhr geöffnet. Die 136 Aussteller und ihre Bu-

den haben zu denselben Zeiten geöffnet.

Ausgewählt werden die Aussteller von der Verwaltung Augsburg. Eine Teilnahme ist nicht selbstverständlich, auch wenn einige Aussteller schon seit Generationen auf dem Augsburger Christkindlesmarkt ausstellen, wie beispielsweise die Familie Diebold, die auch auf dem Plärrer einige Fahrgeschäfte betreiben. Bewerben müssen sich die Aus» steller jedes Jahr aufs Neue.

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freizeit

EIN

BLICKE

» Ein Weihnachtsmarkt mit langer Tradition Seinen Ursprung hat der beliebte Augsburger Weihnachtsmarkt bereits im 15.

Jahrhundert. 1498 wurde er in einem städtischen Protokoll als „Lebzeltermarkt“ benannt. Schon damals regelte die Stadt Augsburg die einheitliche Gestaltung der Verkaufsstände vor dem Dom und dem Perlachturm. Bis 1800 war der heutige weihnachtliche Markt als Nikolai-Markt bekannt. Erst seit 1949 trägt er offiziell den Namen Christkindlesmarkt. In den letzten Jahrzehnten und Jahrhunderten musste der Weihnachtsmarkt immer wieder umziehen und war daher schon in ganz Augsburg zuhause. Erst seit 1963 befindet er sich auf dem jetzigen Rathausplatz. Inzwischen hat er sich nicht nur in Augsburg, sondern auch weit über die Stadttore hinaus einen Namen gemacht. Über eine Millionen Besucher strömten 2016 durch die vielen Gässchen, ließen sich Glühwein und Bratwurstsemmel schmecken und erfreuten sich an der zahlreichen Handwerkskunst.

Die gesamte Innenstadt ist Weihnachtsmarkt Dabei können sich die Besucher nicht nur auf dem Rathausplatz vom weihnacht-

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lichen Flair inspirieren lassen. Auch auf dem Fuggerplatz, dem Martin-LutherPlatz, auf dem Welserplatz, in der Steingasse und in der kurzen Maxstraße sind zahlreiche Stände aufgebaut. Nicht zu vergessen ist natürlich der Kinderweihnachtsmarkt am Moritzplatz mit kindgerechten Fahrgeschäften und dem Hexenhäuschen, in der die Weihnachtshexe regelmäßig bei den Kindern vorbeischaut und Süßes verteilt. Für viele Besucher, ob Groß oder Klein, gehört das inzwischen weltweit bekannte Engelesspiel zu den Highlights. Jeden Freitag, Samstag und Sonntag wird die kurze Maximilianstraße für 1,5 Stunden gesperrt, damit die Besucher in Ruhe dem Engelesspiel lauschen können. Dabei erscheinen zu weihnachtlicher Musik in den Fenstern sowie auf dem Balkon des Rathauses 24 Engel, deren Kostüme einem Altarbild von Hans Holbein des Älteren nachempfunden sind.

International bekannt: Engelesspiel und Adventskalender Daneben gehört auch die Augsburger Märchenstraße inzwischen zum festen Inventar des Christkindlesmarkts. Heuer findet sie bereits zum zehnten Mal statt.

Das diesjährige Thema ist „Weihnachten

bei Familie Bär und anderen Tierfamilien“ – wie verbringen die Tiere die Winter- und Weihnachtszeit? In den Schaufenstern zahlreicher Geschäfte rund um den Rathausplatz werden charakteristische Weihnachtsszenen passend zum Thema ausgestellt. Und auch der Adventskalender in den Fenstern des Verwaltungsamtes direkt neben dem Rathaus ist nicht mehr wegzudenken. Die Präsentation des Adventskalenders beginnt am 1. Dezember um 16.45 Uhr. Ab dann wird täglich bis Heiligabend um dieselbe Uhrzeit ein weiteres Adventsmotiv enthüllt. Das letzte Motiv wird am 24. Dezember bereits um 11:30 geöffnet.

Schneegestöber im Kleinformat Während die Stadt Augsburg und ihre Verantwortlichen schon fleißig am Planen, Organisieren und Vorbereiten sind, können wir uns noch entspannt zurücklehnen. Ab Ende November heißt es dann: „Ab geht es durch die Nikolausstraße“. Lassen Sie es sich schmecken bei einer leckeren Bratwurstsemmel und einem Zirbelzauber! Die Augsburger Weihnachtskugel ist übrigens das beliebteste Mitbringsel des Christkindlesmarkts. Das diesjährige Motiv wird allerdings noch nicht verraten.

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TRENNUNGSANGST Es gibt in der Tat Hunde, die immer allein bleiben konnten, dann aber von einem auf den anderen Tag hysterisch werden, wenn Frauchen/Herrchen sie nur kurz in der Wohnung oder im Haus zurücklassen. Der Grund hierfür ist ganz einfach: Sie entwickeln Trennungsangst. Anlass hierfür ist in der Regel eine Veränderung im Leben des Hundes, die ihn stark verunsichert hat. Ein Umzug, der Auszug eines langjährigen Partners beziehungsweise der Einzug eines neuen Partners oder der Tod eines weiteren in der Familie lebenden Hundes sind mögliche Ursachen.

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Top Magazin Augsburg ist ein regionales Lifestyle-Magazin und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für das Besondere, das Außergewöhnliche, Schönheit und Exklusivität interessieren.

Fotos: Anji/Holger/Fotolia.com, Marc Rehbeck

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in signifikantes Anzeichen für Trennungsangst ist stundenlanges Jaulen und Winseln vor der Tür. Hinterlässt der Hund darüber hinaus auch noch Kratzspuren an Tür oder Tapete, hat er versucht, aus dem Raum zu entkommen und seinem Menschen zu folgen. Die Furcht vor der Trennung setzt in der Regel kurz nach dem Weggehen des Menschen ein. Hunde mit Trennungsangst bellen selten, vielmehr tendieren sie zu einem Heulen. Diese Tiere kommen dann auch in beschwichtigender Körpersprache angelaufen, wenn der Mensch nach Hause zurückkommt. Dass sie wirklich froh und erleichtert sind, wieder in Gesellschaft zu sein, erkennt man oft daran, dass sie mit angelegten Ohren am Menschen hochklettern. Ähnliche Verhaltensmuster weisen sie auf, wenn man sie für kurze Zeit alleine im Auto lässt.

Diese Hunde müssen nun in ganz kleinen Schritten lernen, wieder allein zu bleiben.

Das kann unter Umständen bis zu einem Jahr dauern! Fangen Sie damit an, Ihrem Hund einen festen Liegeplatz zuzuweisen, an dem er sich sicher fühlt. Viele Hunde mögen es, in einer Höhle zu liegen, da sie sich dort geborgen fühlen. Nutzen Sie dann eine Hundebox. Der erste Schritt ist

nun, dass Ihr Hund Ihnen im Haus nicht auf Schritt und Tritt folgen darf. Er muss lernen, auch einmal alleine in einem Raum zu bleiben, zunächst einmal nur ein paar Sekunden, später dann immer länger. Die Steigerung erfolgt sekundenweise: Anfangs reichen 2 bis 3 Sekunden, die dann auf 5, später 10, dann 20 und dann 30 Sekunden gesteigert werden. Hunde, die körperlich und geistig ausgelastet sind, haben in der Regel weniger Probleme damit, alleine zu bleiben. Sie sind froh, wenn sie einmal in Ruhe schlafen können.

Beschäftigen Sie also Ihren Hund, bevor Sie ihn alleine lassen. Ein Apportierspiel stellt sowohl geistige als auch körperliche Anforderungen und ist daher für ein solches Training gut geeignet. Aber Achtung, lassen Sie nach dem Training noch eine halbe Stunde vergehen, bevor Sie Ihren Hund alleine lassen, denn sonst wäre der n Übergang zu groß!

FREISPRUCH! Die neue Live-Tour mit Martin Rütter

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Martin Rütter – Hundetrainer, Buchautor und Fernsehstar – gilt als Dogfather der Hundeerziehung. Seine eigens entwickelte Philosophie – das „Dog Orientated Guiding System“ (kurz DOGS) – ist eine erstaunlich leise, einfühlsame und vor allem gewaltfreie Erziehungsmethode, die sich ganz an der Persönlichkeit des Hundes orientiert und das Training an die individuellen Bedürfnisse des Vierbeiners anpasst.

Ab November hält Martin Rütter ein bellendes Plädoyer für die Beziehung von Hasso und Herrchen. Als „Anwalt der Hunde“ und zur Aufklärung ihrer Menschen.

22.02.2018 Augsburg, Schwabenhalle.

Alle Termine und Tickets unter www.martin-ruetter-live.de

Jahrgang Ausgabe 2 | 2. | 5,– € Sommer 2017

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Medien Bonn GmbH Adenauerallee 87 | 53113 Bonn Telefon: 0228 28629-700 E-Mail: augsburg@top-magazin.de

kultur

Let’s Burlesque 26. Oktober 2017

The Presley Family 25. Dezember 2017

Klangwelten 2017 09. Dezember 2017

Wohin

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in Augsburg und der Region

kann man nicht schwimmen, doch man kann sich an Land retten.«

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(August Strindberg)

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Nun werden die Tage wieder kürzer und verheißen gesellige Abende. Der Kulturherbst in Augsburg und Umgebung hat einiges zu bieten.

Hier ein Überblick über das aktuelle Programm.

Die Therapie 17. November 2017

»Gegen den Kulturstrom

Dampflok Dinner z.B. 21. Oktober 2017

Laufsteg Fashion Show 7. Oktober 2017

Musik & Co

kultur

Veranstaltungen von September bis Dezember 2017

Zusammengestellt von Sandra Hinzmann, Fotos: Susan Porter-Thomas, KFJ/Jakob Vehovar, Renate Weber, Ruediger Oppermann, Stefan Braunbarth, Presley Family, Herbert Schulze/Berliner Kriminal Theater, Parham Farajollahi, Augsburger Puppenkiste, Simon Annand / www.salzundsilber.de, Foto Sammlung Häußler, Matthias Leo, Frank Widmann, Sandra Hinzmann, Augsburger Allgemeine, thepaulgreen.com

Was Amelia Brightman – the female voice of the Gregorian Wann Dienstag, 17. Oktober 2017 Wo Spectrum Infos www.spectrum-club.de Amelia Brightman hat als die weibliche Solostimme von Gregorian international bereits mehr als drei Millionen Fans begeistert. Wesentlichen Anteil an diesem Erfolg trägt die Künstlerin, die nicht nur mit ihrer außergewöhnlichen Stimme beeindruckt, sondern auch mit ihrem Songwriting. Mit ihrer fünfköpfigen Band geht die jüngere Schwester von Sarah Brightmann im Oktober 2017 erstmals auf Solotournee. Im Gepäck ihre Songs aus dem bei Hypertension Music erscheinendem Debütalbum „The Fairest Of The Seasons“.

Was Tom Schilling & The Jazz Kids Wann Dienstag, 24. Oktober 2017 Wo Kantine Augsburg Infos www.musikkantine.de Nach dem Soundtrack für den Film „Oh Boy“ haben sich Schauspieler Tom Schilling und die Musiker aka „The Jazz Kids“ nochmal für ein Album zusammengetan und gehen damit auch auf Tour! Indie Chansons zwischen Kurt Weil und Hildegard Knef oder Nick Cave und Tom Waits.

Was Seiler und Speer Wann Montag, 27. November 2017 Wo Kongress am Park Infos www.kongress-augsburg.de Mit dem Album „Ham kummst“ und dem gleichnamigen Kult-Hit starteten Seiler und Speer eine unvergleichliche Erfolgsgeschichte. Ausverkaufte Tourneen durch Österreich und Deutschland, umjubelte Festivalauftritte, Stamm­gast in allen wichtigen TV- und Radio-Shows. Eine Geschichte, die mit dem wunderbar betitelten Nachfolge-Album „Und weida?“ und dem Sommerhit „All Inclusive“ weitergeschrieben wird.

Was Klangwelten 2017 Wann Samstag, 09. Dezember 2017 Wo Parktheater Infos www.parktheater.de Deutschlands führendes Weltmusikfestival! Ein Dialog der Kulturen, eine spannende Kombination traditioneller und neuer Musikstile, eine Spritztour durch drei Kontinente und vier Kulturen. Der Deutsche Harfenmeister Rüdiger Oppermann bringt verschiedenste Musiker zusammen und setzt neue Maßstäbe für musikalische Virtuosität, für die Schönheit des Harfenklangs – und für den Mut zum musikalischen Experiment.

Was Neufundland Wann Mittwoch, 13. Dezember 2017 Wo Soho Stage Infos www.sohostage.de Indie Rock ist tot? Bei weitem nicht! Sonst würde es ja nicht immer wieder so tolle neue Bands wie Neufundland geben! Und diese haben ganz schön was vor sich. Nebst vollem Festival-Tourplan geht es in der kalten Jahreszeit auch in die Clubs der Republik. Und damit natürlich auch in die Soho!

Was The Presley Family Wann Montag, 25. Dezember 2017 Wo Spectrum Infos www.spectrum-club.de Auch in diesem Jahr schippern die Männer und Frauen der Presley Family auf ihrem Hausboot die Isar, Donau und Lech herauf, um im roten Nikolaus-Lackanzug ihre legendäre Las-Vegas-Christmas-Show zu präsentieren. Der Besuch der Christmas Show gehört für Viele inzwischen zum alljährlichen Weihnachtsritual. Kein Wunder, schließlich bietet die Band um Sänger Chris Martin eine Show der Superlative mit Rock ’n’ Roll, Stargästen und Kunstschnee.

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kultur

Theater & Co

Veranstaltungen von September bis Dezember 2017

Was Der Freischütz Wann ab 1. Oktober 2017 Wo Martini-Park Infos www.theater-a.de Nach 35 Jahren ist die bedeutendste deutsche Oper der Romantik endlich wie­der in Augsburg zu sehen.

Hinrich Horstkotte bringt Carl Maria von Webers ausdrucksstarkes Werk stimmgewaltig besetzt auf die Bühne.

Was Tatort Augsburg (Folge 1) Wann z.B. Dienstag, 24. Oktober 2017 Wo Hoffmannkeller Infos www.theater-a.de Die beliebte Krimireihe kommt als mobiles Theaterformat in die Lechmetropole. Hier wird nicht auf der Guckkastenbühne gefahn­det, sondern im wohl aufwendigsten Bühnenbild überhaupt: in den Straßen, Häusern, Stadtteilen, ja sogar im öffentlichen Nahverkehr.

Was Der Postillon Wann Donnerstag, 9. November 2017 Wo Reese-Theater Infos www.musikkantine.de Facebook down, Internet lahmt, Computer kaputt? Kein Problem! Jetzt auch offline: Die „ehrlichen, unabhängigen und schnellen“ Nachrichten des Internetmagazins „Der Postillon“ kommen endlich auf die Bühne. Durch das Programm führen Anne Rothäuser und Thieß Neubert, die Originalsprecher der Postillon-Video- und Radionachrichten.

Was Schwanensee Wann z.B. Freitag, 10. November 2017 Wo Martini-Park Infos www.theater-a.de Schwanensee ist wohl das populärste Klassische Ballett – Sinnbild für eine roman­tische Liebesgeschichte zu traumhafter Musik. Ricardo Fernando wird mit einer aufregenden Neuinterpretation dieses Klassikers, die neoklassische und zeitgenössische Tanzstile mischt, seinen Einstand in Augsburg geben.

Was Die Therapie Wann Freitag, 17. November 2017 Wo Parktheater Infos www.parktheater.de Mit 12 Jahren verschwindet Josy, die Tochter des Psychiaters Viktor Larenz. Keine Zeugen, keine Spuren, keine Leiche. Jahre später trifft Viktor auf die junge Schriftstellerin Anna: Sie bittet ihn, ihre Wahnvorstellungen zu therapieren – rätselhafte Visionen eines spurlos verschwundenen Mädchens.

Was Enissa Amani Wann Samstag, 25. November 2017 Wo Reese-Theater Infos www.enissaamani.de Sie ist die Neuentdeckung der deutschen Kabarett-Szene: Enissa Amani. Auch in ihrem zweiten Liveprogramm „Mainblick“ beweist die im Iran geborene Deutsch-Perserin, dass sie beides sein kann: schön und witzig. Als intelligente Wandlerin zwischen den Kulturen, bleibt nichts und niemand vor ihrer scharfen Zunge verschont.

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Kunst & Co

kultur

Veranstaltungen von September bis Dezember 2017

Was Sonne, Mond und Sterne – Einmal Milchstraße und zurück Wann noch bis zum 22. Oktober 2017 Wo „die kiste“ – das Augsburger Puppentheatermuseum Infos www.augsburger-puppenkiste.de Das Puppen­theatermuseum „die Kiste“ nähert sich dem Weltall – einem Raum voller Geheimnisse und ungelöster Rätsel. Marionetten aus Stücken wie „Schlupp vom grünen Stern“ entführen die Besucher in unbekannte Welten und Galaxien.

Was Simon Annand – The Half Wann noch bis 22. Oktober 2017 Wo Libertzimmer und Musikcafé Infos www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de Wenn in einem englischen Schauspielhaus im Backstagebereich der Aufruf „The Half“ über die Lautsprecher hallt, dann beginnen die letzten 35 Minuten für einen Theaterschauspieler, bevor sich der Vorhang zwischen Bühne und Publikum öffnet. Der englische Photograph Simon Annan ist einer der wenigen, dem viele berühmte Bühnendarsteller einen Blick in diese Zwischenwelt gewähren.

Was Der Pressezeichner Emil Stumpp – Pazifist & Chronist seiner Zeit Wann noch bis 12. November 2017 Wo Grafisches Kabinett Infos www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de Nach einer boshaften Karikatur Adolf Hitlers erhielt der Karikaturist Emil Stumpp 1933 auf Befehl des Führers selbst ein lebenslanges Berufsverbot. Bis dahin hatte er alle Größen dieser Welt gezeichnet – Politiker, Sportler, Dichter, Wissenschaftler, Künstler. Für Stumpp verstieß es gegen die Berufsehre, den Portraitierten zu schmeicheln.

Was Kahn & Arnold Wann noch bis 26. November 2017 Wo tim | Staatliches Textil- und Industriemuseum Augsburg Infos www.timbayern.de In seiner neuen Sonderausstellung mit dem Titel „Kahn & Arnold“ befasst sich das tim mit dem Aufstieg, der Verfolgung, Ermordung und Emigration zweier Augsburger Unternehmerfamilien im 20. Jahrhundert. Die Ausstellung folgt den Spuren dieser beiden jüdisch-stämmigen Familien und enthüllt dabei eine fast vergessene Dimension Augsburger Historie.

kultur

Events & Co

Veranstaltungen von September bis Dezember 2017

Was Laufsteg Fashion Show Wann Samstag, 7. Oktober 2017 Wo Parktheater Infos www.parktheater.de Der Laufsteg-Multibrandstore Augsburg und die pro air Medienagentur laden zur 14. Laufsteg Fashion Show und machen den Abend wieder zum Pflichttermin für alle Fashion-Victims, Trendsetter und Modebegeisterte.

Zu sehen sind rund 120 Outfits aus der aktuellen Herbst/Winter-Kollektion sowie eine exklusive und in Bayern einmalige Preview der Designer aus der Frühjahrs-Kollektion 2018. Im Anschluss wird das große Mode-Event mit einer rauschenden Party und internationalen Top-DJs gebührend gefeiert.

Was Dampflok Dinner Wann z.B. Samtag, 21. Oktober 2017 Wo Bahnpark Augsburg Infos www.bahnpark-augsburg.de An mehreren Terminen öffnet der Bahnpark seine Tore für ein ganz besonderes Event: Die denkmalgeschützte Dampflokhalle verwandelt sich in einen „Festsaal der Industriekultur“ mit optischen und kulinarischen Ge­ nüssen. Als Highlight werden Teile des Menüs mit der Modellbahn in die Dampflokhalle transportiert. Ein unvergessliches Erlebnis – nicht nur für Eisenbahnfans.

Was Let’s Burlesque Wann Donnerstag, 26. Oktober 2017 Wo Parktheater Infos www.parktheater.de Es wird heiß, wild und ausgelassen: Evi & das Tier lassen mit ihrer furiosen Mischung aus Live-Musik, Tanz, Ar­ tistik und Sinnlichkeit die lasterhaften Vaudeville-Shows der 20er Jahre wieder aufleben. Das krönende Sahne­ häubchen sind renommierte Burlesque-Stars wie Honey Lulu, die stilvoll und verrucht ein aufregend neues Lebensgefühl zelebrieren.

Was Augsburger Whiskysalon & Spirits Wann 3. und 4. November 2017 Wo Kongress am Park Infos www.whiskysalonandspirits.de/augsburg/ Beim Augsburger Whiskysalon geht es vor allem um Geschmack und Qualität. Anfang November treffen sich regionale, nationale und internationale Brennereien, Brauereien und Spirituosenhändler zum geschmacklichen Stell-dich-ein in der Kongresshalle. Nach der erfolgreichen Premiere 2016 werden in diesem Jahr noch mehr Besucher erwartet, die sich von Whiskys, Bieren und edlen Spirituosen begeistern lassen.

Was Presseball der Augsburger Allgemeinen Wann Samstag, 11. November 2017 Wo Kongress am Park Infos www.presseball-augsburg.de Gemeinsam feiern und Gutes tun: Die Erlöse der großen Tombola gehen an einen guten Zweck. Unter die Gäste mischt sich auch gerne mal die Prominenz aus der Region.

Was Gögginger Weihnachtsmarkt Wann z.B. Freitag, 8. Dezember 2017 Wo Rund um das Kurhaus in Göggingen Infos www.wir-in-goeggingen.de Vor der zauberhaften Kulisse des Parktheaters gestalten Gögginger Geschäftsleute wieder den Weihnachtsmarkt, der an zwei Wochenenden zum Schauen, Bummeln und Genießen lädt. Zum 16. Mal sind hier kreative Geschenkideen, handgefertigter Schmuck, Spielzeug und Dekoideen für das große Fest zu finden.

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Von Musik über Kabarett und Comedy, Shows und Schauspiel, Oper und Operette – eine kleine Auswahl bis zum Jahresende: 1 08.10.2017, 19:30 Uhr Michael Hatzius: der preisgekrönte Puppenspieler & Comedian 2 18.10.2017, 19:30 Uhr

SO VIEL SCHÖNES ERWARTET SIE HIER …

Tratsch im Treppenhaus: das Ohnsorg-Theater mit Heidi Mahler 3 29.10.2017, 15:30 Uhr Traum-Melodien der Operette: mit Solisten, Orchester & Ballett 4 05.11.2017, 19:30 Uhr Pianotainment: kreative Musik-Comedy 5 12.11.2017, 19:30 Uhr Die Sandmalerei-Show: Augsburger Motive in Sand gemalt

Das neue Spielzeitprogramm 2017/ 18 lädt rund 180-mal zu Erlebnis, Kultur und Genuss in atemberaubend schönem Ambiente!

6 30.11.2017, 19:30 Uhr Vivid Curls & Sarah Straub: Folk-Pop mit drei starken Stimmen 7 16.12.2017, 19:30 Uhr Harfenzauber: weihnachtliche Saitenklänge 8 27. – 28.12.2017, 19:30 Uhr Musical Night in Concert: rasante Musical-Show

Parktheater im Kurhaus Göggingen: Klausenberg 6, 86199 Augsburg • Tel. 0821.906 22-22 • www.parktheater.de • info@parktheater.de Öffnungszeiten des Ticketservices: Mo – Fr 9:00 – 18:00 Uhr • Sa 9:00 – 13:00 Uhr

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111 Orte in

Augsburg, die man gesehen haben muss „Na das ist ja ganz bezaubernd“ hat jemand auf ein leerstehendes Augsburger Gebäude geschrieben. Ist Augsburg bezaubernd? Ein seufzendes „Mei“ wäre wohl eine gängige Antwort. Von wegen, meint Autor Gregor Nagler, und liefert mit „111 Orte in Augsburg, die man gesehen haben muss“ einen Stadtführer der etwas anderen Art.

Das Wasserwerk Tempel des Wassers am Hochablass Wie es so etwas verwunschen im Wald liegt, das gelbe Gebäude mit seinen zwei Türmen, könnte man einen sakralen Zweck vermuten. Doch die Lage über dem Neubach verrät, dieser Tempel ist ganz dem Wasser geweiht.

Bis weit ins 19. Jahrhundert hinein wurden die Augsburger Häuser mit einem Leitungsnetz versorgt, das auf das 15. Jahrhundert zurückging. Was einmal wegweisend modern gewesen war, wurde nun zum Problem: Immer mehr Haushalte zapften das Leitungsnetz an, das der Nachfrage nicht mehr gewachsen war. Mehrfach kam es zu Choleraepidemien. 1878/79 schließlich wurde die Wasserversorgung endlich erneuert: Das wertvolle Nass wurde nun aus einem Zentralbrunnen im Siebentischwald gepumpt. Die Kraft dazu wurde zunächst wiederum mit Wasser, nämlich über Turbinen, erzeugt; später brachten zusätzlich eine Dampfmaschine (1885), zuletzt ein Dieselmotor (1935) die nötige Energie auf. Das Trinkwasser wurde so in vier Kessel als Reservoirs geleitet, ehe es in die Versorgungsleitungen gelangte – 1891 waren alle Rohre zusammen 70 Kilometer lang, neben den Häusern wurden 820 Straßenhydranten versorgt. Man nannte die aufsehenerregende Konstruktion im Wasserwerk am Hochablass „Augsburger System“.

111 Orte in Augsburg, die man gesehen haben muss Emons Verlag ISBN 978-3-95451-598-1

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Adresse | Am Eiskanal 50/Spickeestraße 31, 86161 Augsburg-Spickel ÖPNV | Tramlinie 6, Haltestelle Afrabrücke Öffnungszeiten | Führungen buchbar unter Telefon 0821 65008603 Tipp | Auf dem am Kochbach entlangführenden Augsburger Wasserweg werden anhand von 15 Stationen Themen rund um die Trinkwassererzeugung dargestellt (www.sw-augsburg.de/ privatkunden/wasser_wasserweg.php).

Fotos: Gregor Nagler

Sie funktionierte fast 100 Jahre lang, nun aber ist das Gebäude mit seiner fast vollständig erhaltenen technischen Ausstattung zum Museum geworden. Und wie schön sind die komplexen Maschinen anzusehen; wie schön auch ist die „klassische“ Architektur mit ihren Putzfassaden, schmiedeeisernen Gittern sowie im Inneren mit ornamental verlegtem Terrazzo und Schablonenmalereien – Fischen zwischen Mäandern und Palmetten. Es ist nun meist still in dem Gebäude, da ist kein Leben mehr in den Turbinen und Pumpen; irgendwo unter dem Boden aber rauscht das Wasser, und Lichtreflexe tanzen auf dem Gusseisen und auf den gefassten Wänden, wenn die Sonne über Augsburg scheint.

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Top Magazin Augsburg ist ein regionales Lifestyle-Magazin und richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für das Besondere, das Außergewöhnliche, Schönheit und Exklusivität interessieren.

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zum Autor:

Gregor Nagler Gregor Nagler, geboren 1978, studierte Kunstpädagogik, Kunstgeschichte und Volkskunde und ist seitdem in Augsburg als Autor, Kurator, Stadtführer und Kunstpädagoge tätig.

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Auch ein Eindruck Die Straßenbahn gehört zu Augsburg, überall rumpelt sie durch die Stadt. Autofahrer ärgern sich, weil die Trams „immer Vorfahrt“ haben, Fahrgäste ärgern sich, weil sie „immer Verspätung“ haben oder die Fahrer „immer zu früh“ abfahren, Stadträte ärgern sich, weil die Führung neuer Trassen „immer Schwierigkeiten“ macht. Aktuell geht es um die Linie 5, die durch das Thelottviertel und die Ackermannstraße rattern soll. Es ist die Renaissance eines recht alten Fortbewegungsmittels: Schon 1881 verkehrte die erste Pferdebahn zwischen dem Perlachturm und dem Bahnhof, 1898 wurde die „Elektrische“ eingeführt.

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Redakteure und Fotografen (w/m)

Am besten, man setzt sich in „d’Stroßabah“, wie der Augschburger sagt, etwa in einen Wagen der Linie 1, der von Lechhausen durch die Innenstadt bis nach Göggingen rumpelt. Auf der Strecke liegen berühmte Monumente wie Rathaus, Perlachturm, Augustusund Merkurbrunnen, man sieht die Kirchen von Göggingen und Lechhausen, die alte Hessing-Wandelhalle und Lechhauser Trabantensiedlungen, man überquert den Lech und die Bahngleise, bald rauscht der Wittelsbacher Park mit der Kongresshalle vorbei oder das Justiz- und Polizeigebäude. Aus den Panoramafenstern der Stroßabah tut sich so ein Querschnitt durch Augsburg auf, so wie es ist, nicht wie es vielleicht gerne wäre.

Wer über Hochwertiges berichtet, sollte selbst einen ausgeprägten Sinn für die schönen Dinge des Lebens haben und über eine entsprechende Ausstrahlung verfügen.

Natürlich kann man ebenso gut nicht aus dem Fenster schauen, sondern beobachten, was sich im engen Schlauch der Tram so tut. Dann ist man in guter Gesellschaft: Schon der Künstler Paul Klee stellte in der Straßenbahn Feldforschung an, allerdings eher unfreiwillig. Er hatte für eine seiner Fahrten zwischen dem Bahnhof und Oberhausen einen der berüchtigten Nebeltage erwischt und notierte am 22. Januar 1917 knapp in sein Tagebuch: „Augsburg sah ich nicht, nur einige Augsbürger. Auch ein Eindruck.“ Man kann das Ergebnis solcher Fahrgaststudien auch heute kaum besser zusammenfassen.

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Adresse | Tramlinie 1, Augsburg ÖPNV | Tramlinie 1 Öffnungszeiten | 04.00-24.00 Uhr Tipp | Und in der Adventszeit gibt es da noch diese völlig absurde „Christkindle-Tram“ mit Weihnachtskugel, blechern klingender Weihnachtsmusik und Glühweinduft.

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LESETIPPS für verregnete Herbsttage Was gibt es Gemütlicheres, als nassgraue Herbstnachmittage auf der Couch zu verbringen – mit einer Tasse Tee und einem tollen Buch in der Hand.

Der Nebelmann Vogel ist vor einigen Wochen in ein kleines Dorf gereist, um das spurlose Verschwinden von Anna Lou aufzuklären. Kurze Zeit später sitzt er selbst mit Blut verschmiertem Hemd vor dem Psychologen Flores und scheint sich an nichts mehr zu erinnern.

Was ist in der Zwischenzeit passiert? Flores gibt alles, um Licht ins Dunkel zu bringen.

Atemberaubend geschrieben und fesselnd bis zur letzten Seite. Ein Thriller der Extraklasse!

Autor: Verlag: Preis: ISBN:

Donato Carrisi Artrium 20 Euro 978-3-85535-016-2

Autor: Verlag: Preis: ISBN:

Teri Terry Coppenrath 19,95 Euro 978-3-649-62599-5 ab 14 Jahren

Autor: Verlag: Preis: ISBN:

Anne Tyler Aufbau-Verlag 19,99 Euro 978-3-8135-0655-6

Infiziert Als Shay, ein 16-jähriges Mädchen, die vermisste Callie auf einer Vermisstenanzeige im Supermarkt wiedererkennt, ist sie geschockt. Denn sie ist scheinbar die Letzte, die die zwölfjährige vor ihrem Verschwinden vor einem Jahr gesehen hat. Zusammen mit Callies Bruder Kai versucht sie herauszufinden, zu wem Callie damals ins Auto gestiegen ist. Die beiden ahnen nicht, dass Callie inzwischen als Forschungsobjekt missbraucht wurde. Und in genau diesem Forschungszentrum gab es eine Katastrophe, bei der der Erreger, für den Callie das Versuchsobjekt war, freigesetzt wurde. Jetzt breitet sich die Krankheit in Großbritannien aus und für Shay und Kai beginnt ein Wettlauf gegen die Zeit. Großartig! Der Leser wird durch ständigen Perspektivenwechsel permanent unter Spannung gehalten. Ich bin förmlich durch die Kapitel gehetzt, bis ich dann zum unvermeidlichen Cliff-Hanger am Schluss des ersten Bandes kam. Jetzt heißt es, auf die Fortsetzung zu warten …

Eigentlich ein aus der Zeit gefallenes Thema: Eine nicht mehr ganz junge Tochter führt dem Vater und dem verwöhnten Schwesterchen nach dem frühen Tod der Mutter den Haushalt. Daneben hat sie noch einen Job als Kindergärtnerin, der sie weder fordert noch ausfüllt. Die Situation wird zunehmend frustrierend. Der Gipfel ist erreicht, als sie auch noch den russischstämmigen Assistenten ihres Vaters zwecks dauerhafter Aufenthaltsgenehmigung heiraten soll. Nur so können Vater und Assistent ihr Forschungsprojekt zu Ende führen. Und das soll ein lesenswerter Roman sein? Ja! Absolut!

Anne Tylers Sprache und ihr Sinn für Humor verleihen Kate und den anderen Figuren wunderbare Tiefe. Kate kommt nicht altbacken daher, sie ist einfach in die Situation hineingerutscht und will sich jetzt befreien und auf gar keinem Fall diesen Assistenten heiraten! Wie es dennoch zu einem glücklichen Ende kommt und warum eine Spülmaschine nicht unbedingt ausgeräumt werden muss, erfährt der Leser auf eine unverwechselbar humorvolle und charmante Weise. Für mich eines der liebenswertesten Bücher dieses Sommers!

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Die störrische Braut

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Stephen King „ES“ Durch die Neuverfilmung ist dieses Meisterwerk wieder in aller Munde. Zu Recht! Viele Leser werden jetzt denken, dass Stephen King keine Literatur, sondern Trash ist. Dem sei an dieser Stelle herzlich widersprochen. Natürlich steht im Vordergrund des Buches eine Horrorgeschichte, die es in dieser Form noch nicht gab. Es ist aber auch eine Geschichte des Erwachsenwerdens von sieben Freunden, die sich, im Angesicht ihrer eigenen real gewordenen Alpträume, gegenseitig vor dem Bösen retten. Das Buch ist feinfühlig und gewalttätig, es ist unterhaltsam und fesselnd, es ist spannend und unglaublich raffiniert erzählt. Aber mit Sicherheit ist es auch die gruseligste Geschichte, die ich je gelesen habe. Mein Tipp: Trauen Sie sich, auch wenn „ES“ Ihnen den Schlaf rauben wird.

Stephen King Heyne 14,99 Euro 978-3-453-43577-3

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Ladies aufgepasst:

Das Leben des Vernon Subutex Die Welt von Vernon Subutex ist zusammengebrochen. Er arbeitete seit 20 Jahren in seinem Plattenladen in Paris, nun ist Vernon pleite. Vor kurzem ist noch einer seiner besten Freunde und sein Hauptgeldgeber an Krebs gestorben. Vernon, so fühlt es sich für ihn an, ist von jetzt auf gleich obdachlos. Mittellos steht er auf der Straße, gibt aber nicht auf. Mit einem Facebook-Account und einer Notlüge im Gepäck quartiert er sich bei ehemaligen Freunden und Bekannten ein. Hier trifft er sie alle wieder. Die Schrillen und Durchgeknallten, die Gescheiterten und die Erfolgreichen. Der Roman zeigt ein schonungsloses Bild Frankreichs, wie es heute ist. Das Erstarken des Front National, die Digitalisierung der Gesellschaft, Islam, Terror. All diese Themen finden in diesem Bestseller aus Frankreich (wochenlang auf Platz 1) mit ihrem sympathischen Helden Vernon statt. P.s.: Es ist durchaus auch ein Buch für Liebhaber der Pop- und Rockmusik weitab des Mainstreams.

Autor: Verlag: Preis: ISBN:

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Autor: Verlag: Preis: ISBN:

Virginie Despentes Kiepenheuer&Witsch 22 Euro 978-3-462-04882-7

Die Sommerpause ist vorbei!

Unsere monatliche Ladies Night startet wieder ab Oktober von 18:00 bis 23:00 Uhr! Ihre Termine: 10. Oktober 2017 7. November 2017 5. Dezember 2017 Stärken Sie Ihren Körper, Geist und Seele für die kalte Jahreszeit!

Augsburg – kreativer Stadtführer für Kinder Von der Couch und raus in die Stadt lockt dieser Mitmach-Stadtführer für den Nachwuchs. Pyro, die kleine Zirbeleule, begleitet die Kinder auf einer kreativen Zeitreise rund um Rathaus, Dom, Kahnfahrt, Fuggerei und Sankt Ulrich. Das ist Geschichtsunterricht auf offener Straße, mit Spiel, Spaß und Spannung.

Auch für Erwachsene gibt es hier noch Neues zu entdecken!

Autor: Barbara Wolff (Text und Illustration) Verlag: Network Press Germany Preis: 12,90 Euro Den Stadtführer gib es im Augsburger Buchhandel oder bei der Tourist Info am Rathausplatz.

Titania Neusäß

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Birkenallee 1 • D-86356 Neusäß Tel.: +49 821 / 650 603 0 info@titania-neusaess.de

www.titania-neusaess.de

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genuss

Kuchen bis

Crumble So süß schmeckt der Herbst

Was gibt es Schöneres, als an einem verregneten Herbsttag einen duftenden Kuchen aus dem Ofen zu holen!? Unsere liebsten Zutaten?

Natürlich Äpfel, Birnen und Nüsse! Die haben jetzt Saison.

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Herbst 2017 · top magazin AUGSBURG

genuss

Frittierte Apfeltaschen

mit Karamell

Zutaten // Zubereitung // (für 10 Stück) Mürbeteig 165 g Weizenmehl 2 TL Zucker 1/4 TL Salzflocken 1/2 TL gemahlener Zimt 100 g kalte Butter 3–5 EL eiskaltes Wasser Apfelfüllung 250 g Äpfel (ca. 2 Stück) 3 EL Zucker 25 g Butter 1/4 TL Salzflocken 1/2 TL gemahlener Zimt 1 TL Maisstärke 1 TL frisch gepresster Zitronensaft Zum Frittieren 750 ml Pflanzenöl (z. B. Maiskeimöl)

Mürbteig // Mehl, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel mischen. Die Butter würfeln und zur Mehlmischung geben. Mit den Fingern zu einem krümeligen Teig zusammenfügen. // Wasser dazugeben (mit wenig beginnen und bei Bedarf mehr hinzufügen) und mit einer Gabel vermischen, bis die Teigkrümel beim Zusammendrücken zusammenkleben. // Den Teig auf Frischhaltefolie legen, etwas flach drücken, einwickeln und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht, kühl stellen Apfelfüllung // Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm große Würfel schneiden. // Den Zucker in einem Topf mit schwerem Boden auf mittlerer Stufe erhitzen. Wenn er am Rand zu schmelzen beginnt, vorsichtig mit einem Löffel zur Mitte rühren, bis der gesamte Zucker geschmolzen und goldbraun ist. Vorsicht, er brennt leicht an! // Die Butter stückchenweise zum Zucker geben und nach jedem Stück umrühren. // Apfelwürfel, Salz und Zimt hinzufügen und 4-5 Minuten köcheln lassen, bis die Apfelstücke weich werden. // Maisstärke und Zitronensaft in einer Tasse mischen, unter Rühren zu den Äpfeln geben und etwa 1 Minute köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas andickt. Auskühlen lassen.

Fertigstellen und frittieren // Den Teig einige Minuten Zimmertemperatur annehmen lassen. Auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Mit einem Ausstecher oder einem Glas kleine Kreise von 7-8 cm Durchmesser ausstechen. Die Hälfte der Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. // Auf jeden Teigkreis einen gehäuften Esslöffel Füllung geben. Die Ränder mit Wasser bestreichen, mit einem zweiten Teigkreis bedecken und den Rand mit einer Gabel festdrücken. Die Apfeltaschen bis zum Frittieren kühl stellen. // Das Öl in einem hohen Topf mit schwerem Boden (es sollte etwa 3 cm hoch stehen) auf 180 °C erhitzen (mit einem Küchenthermometer kontrollieren). // Jeweils zwei Apfeltaschen hineingeben und 5-6 Minuten frittieren, nach der Hälfte der Zeit wenden. Die Temperatur auf 180 °C halten. Die Apfeltaschen mit einem Schaumlöffel auf Küchenpapier legen.

Kurz abkühlen lassen.

Tipp: Schmeckt warm am besten.

anno 1578

Die Rezepte stammen aus Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies erschienen im at Verlag Rezepte und Fotos: Linda Lomelino Umfang: 144 Seiten Preis: 26 Euro ISBN: 978-3-03800-961-0

Fuggerplatz 9 86150 Augsburg Telefon 0821 4552317 kaffeehaus@anno1578.de Öffnungszeiten Mo-Sa 09.00-19.00 Uhr So Ruhetag 95

genuss

Karamelliger

Birnen-Streusel-Auflauf Zubereitung //

Mehl, Haferflocken, Rohrohrzucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. // Die Butter hinzufügen und alles zu einem krümeligen Teig zusammenfügen. // Den Backofen auf 200 °C vorheizen. // Mit gut der Hälfte des Teigs eine Tarteform auskleiden; dafür am besten einen Löffel verwenden, der Teig klebt an den Fingern. // Den Teigboden in der Mitte des Ofens etwa 15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. // Die Birnen schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Die Birnenscheiben mit dem Mehl mischen und auf dem vorgebackenen Teigboden verteilen. // Die Butter in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Zucker hinzufügen und die Temperatur reduzieren. Der Zucker sollte vollständig schmelzen und goldbraun werden. Vorsicht, er brennt leicht an! Gelegentlich umrühren. Zimt und Cognac nach und nach hinzufügen (vorsichtig, es spritzt!). Die Mischung scheint sich zunächst zu trennen, aber rühren Sie einfach weiter, bis der Zucker wieder schmilzt. // Die Hälfte des Butterkaramells über die Birnen träufeln, darauf die restlichen Streusel verteilen und mit dem restlichen Karamell beträufeln. // Den Auflauf im unteren Teil des Ofens 15 Minuten backen, dann die Temperatur auf 175 °C reduzieren und weitere 40-45 Minuten backen, bis der Streuselteig goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft. Wenn der Streusel zu dunkel wird, mit Alufolie oder Backpapier abdecken. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Tipp: Passt wunderbar zu Vanilleeis.

Apfel-Crumble

mit Honig und Pekannüssen Zutaten // Zubereitung // Alle (für eine Form von 20 cm Durchmesser 6-8 Portionen) Streuselteig 120 g Weizenmehl 110 g Rohrohrzucker 1/4 TL gemahlener Zimt 1/4 TL Salzflocken 100 g Pekannüsse 90 g kalte Butter Apfel-Honig-Füllung 850 g Äpfel (ca. 4 Stück) 75 ml flüssiger Honig 2 EL Maisstärke

Zutaten außer der Butter in der Küchenmaschine oder im Blitzhacker ziemlich fein mahlen. // Die Butter würfeln, zur Mehlmischung geben und alles zu einem krümeligen Teig zusammenfügen. // Den Backofen auf 175 °C vorheizen. // Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben oder Schnitze schneiden.

In einer großen Schüssel mit Honig und Maisstärke mischen. // Die Äpfel in eine flache Auflauf- oder Tarteform füllen (keine Springform, denn dort läuft die Füllung aus). Die Streusel gleichmäßig darauf verteilen. // In der Mitte des Ofens 40-45 Minuten backen, bis der Streuselteig goldbraun ist und die Füllung Blasen wirft. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Tipp: Mit Karamell-Vanille-Sauce servieren.

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Zutaten // (für eine Form von 20 cm Durchmesser / 6-8 Portionen) Streuselteig 180 g Weizenmehl 160 g Haferflocken 135 g Rohrohrzucker 3/4 TL gemahlener Zimt 1/4 TL Salzflocken 175 g weiche Butter Birnenfüllung 1 kg Birnen 2 EL Weizenmehl 35 g Butter 70 g Zucker 1/2 TL gemahlener Zimt 2 EL Cognac oder brauner Rum

Herzlich willkommen in der Welt von Feinkost Kahn Partyservice | Café & Bistro | Restaurant | Drei Kaiser Räume | KKlub

Wir realisieren Ihre Traumfeste!

Für private sowie geschäftliche Feiern stehen verschiedenste Locations zur Verfügung – darunter unser Restaurant in der Annastraße, die historischen Drei-Kaiser-Gesellschaftsräume in der Maximilianstraße oder der KKlub im Kongress am Park.

Alternativ kommen wir auch zu Ihnen nach Hause oder in die Firma.

Unsere Komplettpakete – ab einem Pauschalpreis von 69 Euro pro Person – beinhalten Speisen, Getränke sowie Personal.

Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen. Kommen Sie auf uns zu, wir beraten Sie gerne!

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Hüttenzauber-Package in der Enoteca

Menü I

Menü II

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• •

Cremiges Maronensüppchen im Suppentopf

Doppelte Rinderkraftbrühe im Suppentopf Flädle: Markklößchen: Grießklößchen: Gemüse

Knusprig gebratene Cherry Valley Ente im Reindl Kartoffelknödel: Blaukraut: glasierte Maronen: Bratäpfel: Ganserl-Jus

Krautkrapfen Schmorjus: Feldsalat: Apfel-Vinaigrette

Aperitif mit Glühwein, Punsch und Maronen 3- oder 4-Gang-Menü Alkoholfreie Getränke, Bier, korrespondierende Weine, Heißgetränke, Allgäuer Bierbrand (für 4 Stunden)

3-Gang-Menü für 79 Euro pro Person 4-Gang-Menü für 89 Euro pro Person

Karamellisierter Kaiserschmarrn im Pfandl Zwetschgenröster: cremige Rumsahne: geröstete Mandeln: Vanilleeis

Am Knochen gebratene Kalbshaxe im Reindl Rotweinjus: Spätzle: Schupfnudeln glasiertes Wurzelgemüse: Rahmwirsing Apfel-Semmelauflauf im Pfandl Vanillesauce: Rum-Rosineneis: Aprikosenröster

Hüttenzauber mitten in der Stadt Feiern in der neuen Enoteca – im Hotel Drei Mohren

S

ich fühlen wie in einer Hütte auf über 2.000 Metern, mitten in den Bergen.

In einem urigen, rustikalen und gemütlichen Ambiente mit Fellen, hochwertigen Geweihen und viel Liebe zum Detail. Das können Augsburger jetzt auch mitten in der Innenstadt erleben: in der neu gestalteten Enoteca im Hotel Drei Mohren. Neben Tastings kann der Weinkeller ab sofort für Feiern gebucht werden.

Ob Geburtstag, Firmenevent oder stimmungsvolle Weihnachtsfeier – mit den Schmankerln aus den Bergen und Klassikern aus dem Pfandl wird jedes Event zu einem wahren Hüttenzauber. Bis zu 30 Personen finden hier an einer stilvollen langen Tafel Platz. Bestens geeignet, um sich miteinander auszutauschen. Gastgeber können zwischen zwei verschiedenen

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Menüs wählen, ein Aperitif und Tischgetränke sowie ein Allgäuer Bierbrand zum Abschluss sind in jedem Package mit dabei. Genießen Sie die erlesenen Köstlichkeiten des Küchenchefs Simon Lang!

Weihnachten steht vor der Tür. Wer also ausgelassen und in einem wunderschönen Ambiente mit Winterfeeling wie auf der Hütte feiern möchte, ist hier genau richtig. Fragen Sie an der Rezeption nach freien Terminen und buchen Sie Ihre Traumlocation! Das Team ist gerne für Sie da unter Telefon 0821 5036-630 oder per Mail an meetings@steigenberger.de Wer zudem Lust auf ein Tasting in der Enoteca hat, die Termine für 2018 stehen bereits im kulinarischen Kalender: Das Whisky-Tasting findet am 12. Januar und

das Cognac-Tasting am 2. Februar statt.

Karten und Infos dazu gibt es an der Rezeption.

SR n

Steigenberger Hotel DREI MOHREN Augsburg Maximilianstraße 40 86150 Augsburg Telefon 821 5036-0 E-Mail augsburg@steigenberger.de Web www.augsburg.steigenberger.de

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Burger-Verstärkung für Augsburg D

as beliebte Burgergrill-Konzept „Hans im Glück“ eröffnet Mitte 2018 ein Res­ taurant in Augsburg. Schwabens erstes „Hans im Glück“ wird in die neu entstehende Studenten-Apartmentanlage „studiosus 5“ im Textilviertel ziehen. „Dank der innenstadtnahen Lage und der Anbindung ans öffentliche Verkehrsnetz ist unser Bur-

gergrill schnell erreichbar“, sagt Gründer und Inhaber Thomas Hirschberger. „Auch die Nähe zur City-Galerie ist perfekt.“ Seit 2010 aktiv, ist das Franchisesystem mit aktuell 48 Restaurants weiterhin auf Wachstumskurs. Zusätzlich hält das Unternehmen Ausschau nach einem weiteren Standort in der Augsburger Innenstadt.

Fotos: Hans im Glück

Internationale Weinmesse A

m Wochenende 18./19. November kommen Wein-Fans der Region bei Vinopolis zusammen. Anlass ist die Internationale Weinmesse mit Champagne Laurent-Perrier, Bodegas Muga, Amarone Accordini und vielen mehr. Zahlreiche berühmte Winzer aus dem In- und Ausland werden persönlich anwesend sein, um ihre Tropfen vorzustellen. Die Gäste können sich auf viele gute Weine

für jeden Tag ebenso wie rare und teure Spitzenweine für besondere Gelegenheiten freuen. Darüber hinaus soll es ein exklusives Gewinnspiel geben. Ein Präsent winkt auch bei der Werbung eines Freundes: Wer einen Freund oder Bekannten mitbringt, der für mindestens 100 Euro einkauft, bekommt zum Dank eine Flasche Edelprosecco „Rive San Pietro“ aus Italien.

Sommerliche Trachten Nacht S

eit dem Mega-Erfolg der Riegele Tracht Nacht im Frühjahr waren Augsburgs Volksfestlöwen so partyheiß, dass sie nicht bis zum Herbstplärrer auf die nächste Runde warten wollten. Daher stieg im Juli die erste Sommer-Edition der beliebten Trachtensause. Die

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Kombination aus sommerlichen Temperaturen und bayerischem Flair verlangte nach einer kulinarischen Entsprechung – das wusste das Team rund um Veranstalter Fabian Lohr, Geschäftsführer der pro air Medienagentur, aus langjähriger Party- und Eventerfahrung. Für hungri-

ge und durstige Dirndl-Madln und Lederhosen-Burschen gab es daher leckere bayerische Tapas zum kühlen Bier. DJ Robby wechselt sich mit den „Brugger Buam“ ab und sorgte bis in die frühen Morgenstunden für bayerische Urlaubsstimmung.

augustgin

#augustgin

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Genießen im 40-Tonner D

lauer Spätsommerabend sowie der 19 Meter lange 40-Tonner, der mit allen drei Küchensystemen aus dem Hause BORA ausgestattet ist – der Basic-, Classic- und Professional-Line R 2.0. BORA-Koch Thomas Kökerbauer erklärte die Funktionsweise der Geräte, während er gemeinsam mit den Gästen das exklusive 3-Gänge-Menü zubereitete. Anschließend hieß es einfach nur Genießen…

Fotos: Stefan Winterstetter

er BORA Cooking Truck ist Küche, Speisezimmer und Event-Location in einem. Ende August machte der aufwendig umgebaute LKW mit aufgesetztem Glas-Kubus halt beim Küchenstudio Carola Graul in Adelsried. Gastgeberin Carola Graul hatte eine exklusive Runde zum gemeinsamen Kochen, Essen und geselligen Beisammensein eingeladen.

Die perfekte Kulisse bot ein angenehm

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in der Bemühung, die ersten zu sein, die einen „Primeur“ verkauften. Allerdings ging die Rechnung für die Winzer aus dem Boujoulais auf Dauer gesehen nicht ganz auf. Da sich die überbordende Fruchtigkeit und Frische innerhalb nur weniger Wochen verlor und die Weine dazu neigten, essigsauer zu werden, hatte der Boujoulais schnell den Ruf niedriger Qualitäten inne.

Obwohl traditionell vergorene und ausgebaute Weine dieser Region durchaus zu Spitzenleistungen im Stande sind.

Guter Wein braucht seine Zeit Es ist Herbst und nicht nur beim Wein ist die Ernte in vollem Gange. Überall sieht man geschorene Felder und abgepflückte Bäume. Die meisten der geernteten Lebensmittel werden entweder unmittelbar oder nach kurzer Weiterverarbeitung fertig für den Genuss sein. „Beim Wein stellt sich dies etwas anders dar“, weiß Weinexperte Björn Kühnel von Vinopolis.

Foto: Szasz-Fabian Jozsef/fotolia.com

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war ist eine bestimmte Art des Grundweins in der Regel nach relativ kurzer Zeit bereits trinkbar. Paradebeispiele hierfür sind der italienische Novello, beziehungsweise sein großes Vorbild, der Boujoulais nouveau. Dies sind Weine, die einen beschleunigten Prozess bei der Maischung durchlaufen, da die klassische Methode zu lange dauern würde.

Entstanden ist diese Mode in den frühen fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts durch englische Dandys, die mit ihren Privatflugzeugen ins Burgund flogen, um ihren Partygästen den „neuesten“ Wein zu

kredenzen. In Frankreich war es nämlich per Weingesetz verboten, einen Wein des gleichen Jahres vor dem 15. Dezember auf den Markt zu bringen.

Allen voran hatte dann der Winzer Georges Duboeuf die glorreiche Idee, seine Weine auch öffentlich so zu vermarkten und die Winzer der Region setzten für ihre Weine eine Ausnahmeregelung durch, wonach die Weine ab dem dritten Donnerstag im November ab 12.01 Uhr in den Handel kamen. Ein unglaublicher Hype begann, und die Weinläden in Paris übertrafen sich

Heute spielt diese Modeerscheinung, sei es nun der Nouveau oder auch der Novello, kaum noch eine Rolle. Was aber vor allem auch daran liegt, dass es mittlerweile keine Ausnahme mehr ist, wenn Weine des Jahrgangs noch im Dezember auf den Markt kommen. Diese durchlaufen zwar den ganz regulären Kelter- und Gärungsprozess, sind aber meist noch viel zu unruhig, zu unharmonisch, zeigen im Geruch noch deutliche Aromen von den Hefen, die zur Gärung benötigt werden und laufen noch etwas „unrund“ – das heißt sie machen einfach noch keinen Spaß. Ein guter Wein braucht einfach seine Zeit im Tank, um zu ruhen, ganz zu schweigen von großen Weinen, die aber zumeist sowieso über mehrere Monate in Fässern lagern, bevor sie auf Flasche gezogen werden. „Wir bei Vinopolis geben unseren Kunden das Versprechen, dass sie in unserem Sortiment ausschließlich Weine finden, die unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen“, sagt Björn Kühnel, „auch wenn wir dafür manchmal ein klein wenig länger warten müssen. Wein und Hektik sind n definitiv keine guten Partner!“

Vinopolis GmbH & Co. KG Curt-Frenzel-Straße 10A - 86167 Augsburg Tel.: 0821 700 29 10 - info@vinopolis.de www.vinopolis.de

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Schlemmen wie in Italien Vergiss die Liebe nicht… dieses Motto hat für das Katzlmacher-Team um Dario Mozzicato große Bedeutung. Gemeint sind nicht nur die zwischenmenschlichen Beziehungen oder die Liebe zur Umwelt, sondern vor allem die Liebe zu den Produkten und deren Qualität.

Die „Osteria der Katzlmacher“ besteht seit 1983 in München. Seit Oktober 2014 betreibt das Team auch ein Restaurant in der Kapuzinergasse in Augsburg. In einem gemütlichen Ambiente wird hier italienische Tradition mit kompetentem und aufmerksamem Service gepflegt. Erklärtes Ziel: Dass die Besucher, mitten in Augsburg, Urlaub

wie in Italien erleben und genießen können.

Zum Beispiel auf der schönen Außenterrasse mit südländischem Flair.

Die Küche repräsentiert die gesamte Vielfalt Italiens – mit Originalprodukten und täglich wechselnder Karte. Das Ganze wird von einer exzellenten und hauptsächlich italienischen Weinauswahl abgerundet. Neben großen Etiketten füllen auch kleine Winzer die zirka 100 Positionen umfassende Weinkarte.

Das kompetente Personal steht den Gästen gerne bei der Kombination von Gericht und Wein zur Seite.

Zur Mittagszeit stehen immer neue Mittagsmenüs auf der Karte. Außerdem kann das

gemütliche Ambiente auch für Weihnachtsfeiern oder andere Events gebucht werden.

Dabei berücksichtigt das Team gerne individuelle, kulinarische Wünsche.

DER KATZLMACHER IM MILANO

Kapuzinergasse 24 86150 Augsburg Telefon 0821 38472 www.der-katzlmacher-milano.de Di-So 12.00-14.30 Uhr und 18.00-22.30 Uhr, Mo Ruhetag

n

Genießen im historischen Glaspalast

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auch die Mittagskarte erfindet sich wöchentlich neu. Was aktuell auf den Teller kommt, können Interessierte auf der Magnolia-Webseite nachlesen.

Einwandfreier Service gehört im Magnolia zum guten Ton. Parkplätze direkt vor der Tür ermöglichen eine entspannte An- und Abreise. Die Location im Erdgeschoss des historischen Glaspalastes, mit originalen Kunstwerken an den Wänden, bietet einen edlen Rahmen. Sonnige Herbsttage können auf der ruhigen Außenterrasse genossen werden.

Die Räumlichkeiten des Magnolia lassen sich auch für Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Geburtstage oder Firmen-Events mieten und fassen bis zu 120 Personen. Gerne stellt das

Team für solche Veranstaltungen eine individuell abgestimmte Speisekarte zusammen. Wer lieber zuhause oder einer anderen Location feiert, kann den Magnolia-Catering-Service in Anspruch nehmen.

MAGNOLIA

Restaurant im Glaspalast Beim Glaspalast 1, 86153 Augsburg Telefon 0821 3199999 www.magnolia-restaurant.de n

Täglich 11.30-14.30 Uhr und 18.30- 23.00 Uhr, Samstagmittag geschlossen

Fotos: Stefan Winterstetter

Seit nunmehr über neun Jahren strebt das Team des Restaurant Magnolia danach, seinen Gästen erstklassige Qualität in stimmigem Ambiente zu servieren. In die Töpfe und Pfannen kommen vorwiegend saisonale sowie regional und herdnah gewachsene Produkte. Neben einheimischen Gerichten fehlen auch internationale Spezialitäten nicht im Angebot. Allesamt modern interpretiert.

Die gute Zusammenarbeit mit der heimischen Agrarwirtschaft und regionalen Lieferanten sowie fundiertes Küchenhandwerk garantieren die stetige Frische sämtlicher Speisen. Eine regelmäßig wechselnde Speisekarte sorgt für Abwechslung und

anzeigen | genuss

Fuggerplatz 9 86150 Augsburg Telefon 0821 4552317 kaffeehaus@anno1578.de

KAFFEEHAUS ANNO 1578

Frölichstraße 26 86150 Augsburg Telefon 0821 4552550 www.riegele-wirtshaus.de

RIEGELE WIRTSHAUS

GOURMET RESTAURANT SARTORY im Steigenberger Hotel Drei Mohren Maximilianstraße 40 86150 Augsburg www.augsburg.steigenberger.de

Direkt im Herzen Augsburgs befindet sich in einem alten historischen Gebäude das Kaffeehaus anno 1578. Das einmalige Ambiente unter hohem Deckengewölbe, zuvorkommende Servicekräfte und ein hochklassiges Angebot an Speisen und Getränken macht das anno 1578 zu den absoluten Geheimtipps unter den Kaffeehäusern der Augsburger City.

Im Herzen des Brauhauses Riegele befindet sich das Riegele Wirtshaus – ein Wahrzeichen Augsburgs. Das einzigartige Ambiente bietet die Gelegenheit, sich mit bayerischen Spezialitäten verwöhnen zu lassen und für ein paar Stunden den hektischen Alltag zu vergessen. Ob bei einem Mittagoder Abendessen, bei einem frisch gezapften Riegele, bei einem leckeren Bier-Cocktail an der Bar oder einer Veranstaltung – hier ist jeder goldrichtig und herzlich Willkommen.

Von Montag bis Freitag zwischen 11.00 und 14.00 Uhr serviert das Team ein reichhaltiges Mittagsbuffet für 8,90 Euro pro Person.

Alternativ stehen natürlich auch die Speisen und Getränke der Standardkarte zur Auswahl. Wer Lust auf Frühschoppen hat, kann bis 12 Uhr Weißwürste oder einen Mini-Laib Leberkäse mit einer frischen Brezen und einem Bier für 7,20 Euro bestellen.

Von Mitte Oktober bis Mitte Januar können sich Gäste an der urigen Atmosphäre der Riegele AlmHütte erfreuen.

Zum sonntäglichen Hüttenbrunch (von 11.00 bis 14.30 Uhr) kommen allerhand Schmankerln auf den Tisch: vom saftigen Braten über Vegetarisches bis zum hausgebackenen Frühstücksbrot mit hausgemachter Marmeladen. Kostenpunkt: 22,50 Euro pro Person inklusive Kaffee und Tee. Ob Weihnachtsfeiern, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen – die verschiedensten Riegele-Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen für private sowie geschäftliche Events.

Das Gourmet-Restaurant Sartory ist der gastronomische Höhepunkt des Drei Mohren Hotels. Benannt wurde dieser „Salon Privé“ mit seinen 24 Plätzen nach Johann Georg Sartory, der im 19. Jahrhundert im Gasthof zu den Drei Mohren Küchenchef war. Auf Grundlage französischer Küche verzaubern Gastgeber und Küchendirektor Simon Lang und sein Team die Gäste mit kulinarischen Highlights, welche mit einem besonderen Weinangebot ergänzt werden.

Unterstrichen wird die ambitionierte Küche des Restaurants durch das edle Interieur auf historischem Grund. Abwechslung und exklusiven Genuss verspricht die Gourmet Experience-Reihe. Wer Küchendirektor Simon Lang hautnah bei der Arbeit erleben möchte, reserviert für bis zu fünf Personen den exklusiven Chef‘s Table in der Küche (siehe www.highlights-dreimohren.de).

Für besondere Anlässe ab 10 Personen steht das Restaurant-Team gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung.

In Absprache und unter Berücksichtigung persönlicher Vorlieben stellt Simon Lang ein individuelles Wunschmenü zusammen.

So steht einem Genuss-Event im exklusiven Rahmen des Traditionshauses Steigenberger Hotel Drei Mohren nichts mehr im Wege. Wie wäre es zum Beispiel mit einer exklusiven Weihnachtsfeier im Sartory?

Anfragen und Reservierungen telefonisch unter 0821 5036-0 oder per Mail an restaurants@augsburg.steigenberger.de

Einzigartig sind vor allem die Gebäcke und Brotwaren – hier wird noch alles von Hand gemacht. Vor allem das aus Natursauerteig gebackene Holzofenbrot mit leckeren Feinkostaufstrichen hat viele Fans.

Von wechselnden Suppenspezialitäten bis hin zu edlen Burgern hat die Karte einiges zu bieten.

Aber auch die Kuchen sind eine Sünde wert. Sie werden täglich frisch zubereitet, selbstverständlich aus feinsten Zutaten, und machen Lust auf ein gemütliches Kaffeekränzchen. An schönen Herbsttagen kann dieses auch draußen genossen werden – auf der Außenterrasse des Kaffeehauses direkt am Fuggerdenkmal und in historischer Umgebung.

An den Adventssonntagen hat das Kaffeehaus von 10 bis 20 Uhr geöffnet. Genießer können sich auf Glühwein und Kuchen in einem gemütlichen vorweihnachtlichen Ambiente mit eigenem Weihnachtsmarkt freuen.

n Mo-Sa 09.00-19.00 Uhr, So Ruhetag

n

So-Do. 09.00-00.00 Uhr / Do-Sa 09.0001.00 Uhr / Warme Küche bis 23.00 Uhr

n Do-Sa 18.00-22:30 Uhr, Sa 12.00-14.00 Uhr

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ABO

Impressum Ausgabe 03 | 2017 Top Magazin Augsburg erscheint bei: Medien Bonn GmbH | Adenauerallee 87 | 53113 Bonn Geschäftsführer: Timo Kazmierczak Telefon 0228/28629-700 | Telefax 0228/28629-707

q Ja, ich abonniere das neue Top Magazin Augsburg

Das Lifestyle-Magazin für die Region

ab der Ausgabe

q Tolle Idee – Ich möchte das Top Magazin Augsburg verschenken.

augsburg@top-magazin.de | www.top-magazin.de Verleger:

Timo Kazmierczak

Herausgeber (v.i.S.d.P.):

Marcus Bail, m.bail@top-magazin.de

Mitherausgeber:

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Chefredaktion:

Hannah Scosceria, h.scosceria@top-magazin.de

Managementassistenz:

Janina Wallenfang, j.wallenfang@top-magazin.de

Redaktion:

Sandra Hinzmann (SH), Sabine Roth (SR),

Hannah Scosceria (HS), Martina Sondermann (MS)

Autoren: Sigrid Balke, Jürgen Bruder, Rüdiger Bülow, Dr. Dorothee Hallerbach, Linda Lomelino, Gregor Nagler, Martin Rütter sowie Kunden und Verlagspartner

Adresse

Fotos: Simon Annand, Stefan Braunbarth, Anika Dries, Perham Farajollahi, Sandra Hinzmann, Thomas Hosemann, Siegfried Kerpf, Klaus Rainer Krieger, Matthias Leo, Linda Lomelino, René Müller, Gregor Nagler, Rüdiger Oppermann, Ruth Plössel, Susan Porter-

Name

Thomas, Marc Rehbeck, Herbert Schulze, Jakob Vehovar, Uwe Vogt, Renate Weber,

Vorname

Frank Widmann, Stefan Winterstetter sowie Top Archiv, Fotolia.com, Firmen, Hersteller,

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und Verlagspartner

Öffentliche Einrichtungen, Institutionen, Kunden, Organisationen, Veranstalter, Vereine Layout/Grafik: kundn werbung, Orzeszek Tappe GbR, Spenger Strasse 70, 49328 Melle

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Druck: Silber Druck oHG, Am Waldstrauch 1, 34266 Niestetal, www.silberdruck.de

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Namentlich gekennzeichnete Berichte geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder. Für unverlangt eingereichtes Material (Bilder, Manuskripte, Texte etc.) wird keine Haftung übernommen. Sämtliche Termin- und Ortsangaben

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sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit

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Top Magazin Augsburg erscheint viermal jährlich.

vorheriger Genehmigung. Die Urheberrechte der vom Top Magazin konzipierten Beiträge,

Die nächste Ausgabe erscheint im Dezember 2017.

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10.000 Exemplare | Stand: September 2017

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