Chief Woman осень 2016

осень 2016 №4 (19)

КИНИЧИ ОМАЕ ДУМАЙТЕ КАК НАЧАЛЬНИК АННА ШАХМАТОВА МОНАКО – УТОПАЯ В РОСКОШИ НИКА ЗЕБРА ЗАЧЕМ БИЗНЕСУ БЛОГЕРЫ

Олеся Бугрова Я ЛЕТАЮ

БИЗНЕС // ПРОЕКТЫ // ПОРТРЕТЫ // ОПЫТЫ И ВЫВОДЫ // ЗДОРОВЬЕ // МОДА // ТУРИЗМ // СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

Выбирайте только самое лучшее!

РЕКЛАМА

WWW.BKNSK.RU Новосибирск, ул. Романова, 39, оф. 401, 403, 404, 407 тел. +7 (383) 221-21-21, 217-17-17

РЕКЛАМА

WWW.BKNSK.RU Поздравляем с открытием продаж клубного дома в историческом месте! В шаговой доступности Театр оперы и балета, площадь Ленина, Первомайский сквер. Подробная информация у эксклюзивного представителя, тел. +7 (383) 221-21-21, 217-17-17 Новосибирск, ул. Романова, 39, оф. 401, 403, 404, 407

Выбирайте только самое лучшее!

Lexus GX

Lexus RX

г. Новосибирск, ул. Кубановская, 1/1, тел. +7 (383) 362-0000 www.yars-motors.ru, info@yars-motors.ru

РЕКЛАМА

Lexus LX

Lexus NX

Спешите стать обладателем нового Lexus в автосалоне «Ярс-Моторс» «Ярс-Моторс» – автосалон премиум-класса в г. Новосибирске. Объединяет в многолетнем опыте высочайшие стандарты обслуживания клиентов в премиальных сегментах автомобильного рынка, индивидуальный подход к каждому клиенту, традиции и умение воплощать самые смелые и нестандартные шаги в обслуживании покупателей. Здесь Вы найдете богатейший выбор автомобилей на самый взыскательный вкус!

Содержание

12 40

Гость номера Олеся Бугрова: Человек с собственной Вселенной с. 12

Философия достижений Джек Ма: самый успешный предприниматель Китая с. 38

Менеджмент для продвинутых Елена Гудына: 5 мифов о персональном бренде с. 40 6

The Chief Woman

осень 2016

РЕКЛАМА

Содержание

42

Совет Кеничи Омае: думайте как начальник с. 42

Индустрия моды

46

Елена Чернова: все по полочкам с. 46

Продвижение

Ника Зебра: зачем бизнесу блогепы? с. 50

52

Легенда Scotch: озолотившаяся скупость с. 52

Разборка Kakawa: пища богов с. 60

Места Анна Шахматова: Монако – утопая в роскоши с. 66 8

The Chief Woman

осень 2016

66

РЕКЛАМА

Женственность и благородство как стиль жизни

Бутик Vera Shasherina, Красный проспект, 22

От редакции

С

егодня понятия «женщина» и «бизнес» стали распространенными и актуальными. Вчерашние домохозяйки и любящие матери, которых в бизнес привели стремление к самоутверждению и безудержное желание добиться успеха, все чаще становятся теми, кого принято называть self-made woman – та, кто создала себя сама, своими стараниями и упорством. Ни для кого не секрет, чтобы преуспеть в бизнесе, одних знаний и умений недостаточно: этот мир жесток и безжалостен, а порой и беспощаден. Но self-made woman не боится и прилагает максимум усилий для достижения своих целей, ревностно следит за своим здоровьем, отличается высокими интеллектуальными способностями, эрудированна и постоянно занимается своим духовным развитием. Ярким примером такой женщины является героиня нашего выпуска – Олеся Бугрова. Олеся получает истинное удовольствие от своего дела, и это дает ей неиссякаемые силы и энергию для развития. Она прекрасно управляет своими эмоциями и временем. У нее великолепное чувство стиля не только в одежде, но и в манере поведения. Она коммуникабельна и, в отличие от мужчин, старается поддерживать дружеские отношения с партнерами по бизнесу. Всем любви и добра! Издатель Мария Мокровицкая

Д

ля плодотворной и успешной работы важен надежный коллектив, способный на поддержку и взаимопомощь, только единство целей может привести к успеху и стабильности в наше непростое для бизнеса время. «Вместе мы сила», – говорит героиня номера Олеся Бугрова про свой коллектив, который она впервые за почти 20 лет существования агентства представляет в полном составе на страницах нашего издания. «Она умеет отрезвлять и дисциплинарно воспитывать, во имя правды не боится обидеть. Отсюда особенный подбор сотрудников, построение корпоративной жизни, искреннее желание создать идеальную атмосферу в коллективе», – честно и открыто заявляет о ней, в свою очередь, ее коллектив. Это ли не залог стабильной и успешной компании на еще как минимум на 20 лет! С наилучшими пожеланиями приятного и полезного чтения! Главный редактор Ксения Юрьевна Глазычева @KseniyaGlazycheva 10

The Chief Woman

осень 2016

учредитель и издатель Мария Мокровицкая главный редактор Ксения Глазычева авторы Анна Шахматова Елена Чернова Галина Дмитриева Зоя Богданова Елена Тудыно Олег Горелов Татьяна Евстигнеева Ника Зебра Елена Озерова Дина Шакенова Анастасия Сухорукова фотографы Михаил Хмелевский Евгений Ступак Максим Татаренко дизайнер Антон Агафонов корректор Светлана Попова обложка: иллюстратор Евгения Шубина отдел рекламы Екатерина Мозговая, Дарья Еремеева, Галина Ванина Журнал The ChiefWoman (Женщина Шеф) зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство ПИ № ФС 77-47714 от 8 декабря 2011 года. Адрес редакции: 630091, Новосибирск, Красный проспект, 82, оф. 309. Тел./факс: (383) 203-45-44, 213-23-24, 292-26-96.

E-mail: info@topmedia-nsk.ru Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и героев публикаций. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все товары и услуги, рекламируемые в журнале, имеют необходимые лицензии и сертификаты. 16+ Номер подписан в печать 26 сентября 2016 года. Отпечатано в ООО ПК «ДЕАЛ» 630033, Новосибирск, ул. Брюллова, 6а. Тел./факс: (383) 3-340-270, 3-340-275 www.dealprint.ru Тираж 3000 экз.

Портрет

ВЫСОКИЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ СОТРУДНИКОВ, СТИЛЬ, ИМИДЖ, ДЕЛОВАЯ ЭТИКА СТАЛИ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫМИ ЧЕРТАМИ КОМПАНИИ. ОЛЕСЯ БУГРОВА СОЗДАЛА СВОЮ МЕЧТУ И ПО-ПРЕЖНЕМУ СТОИТ ГОРОЙ ЗА СВОЕ ДЕТИЩЕ.

О ЛЕСЯ Б У Г РОВ А :

ЧЕЛОВЕК С СОБСТВЕННОЙ ВСЕЛЕННОЙ Владелица крупнейшего агентства недвижимости Новосибирска Олеся Бугрова известна нам как высокопрофессиональный риелтор, строгий руководитель и красивая женщина, но кто она на самом деле?

Интервью Елена Соколова Фото Ольга Попова

Ч

ерез год Олеся Бугрова будет праздновать юбилей своего агентства – 20 лет существования компании «Эрмитаж», которая впоследствии была переименована и сейчас известна всему городу как агентство по продаже элитной недвижимости «БК Недвижимость». Олеся прошла долгий путь от простого риелтора до руководителя, светской дамы Новосибирска и железной леди современного бизнеса. Накануне столь важного для нее события я постараюсь показать психологию руководителя и раскрыть основные грани ее характера. Руководитель. Компания «БК Недвижимость» – одно из самых успешных агентств по продаже недвижимости нашего города, постоянно развивающийся проект, сердцем и душой которого является его директор. Высокий профессионализм сотрудников, стиль, имидж, деловая этика стали отличительными чертами компании. Олеся Бугрова создала свою мечту и по-прежнему стоит горой за свое детище. Она может быть жесткой, строгой, тоталитарно развивающей свою идею. Она ненавидит непрофессионализм и посредственность, критикует поведение, несоответствующее ее критериям риэлтерской деятельности, наказывает за ошибки, приводящие к нарушению рабочего процесса. Она умеет отрезвлять и дисциплинарно воспитывать, во имя правды не боится обидеть. Отсюда особенный подбор сотрудников, построение корпоративной жизни, искреннее желание создать идеальную атмосферу в коллективе. Все это сделало ее компанию подобной семье, где «лишние» люди никогда не задерживаются надолго. Ее подчиненные называют ее вспыльчивой, иногда чересчур увлечён-

ной своим делом, одновременно заостряя внимание на ее человечности, искренности и невероятно понимающей душе. Она слушает, слышит, делает выводы, никогда не молчит о неприемлемых для нее деталях; она готова и хочет помочь, личные проблемы сотрудников ее коллектива становятся и ее проблемами: она в буквальном смысле смеется и плачет вместе со всеми, разделяя их беды и радости. Олеся Бугрова, определенно, очень сильный руководитель, умеющий увидеть лучшее в человеке, удержать и раскрыть его потенциал, всей душой болеющий за каждого. Личность. Принимая во внимание успешно развивающийся бизнес, очевидно, что Олеся – непосредственный, интересный человек, она умна и проницательна, знает, чего хочет, и успешно добивается этого. Но каждый сотрудник ее компании, в первую очередь, скажет, что она замечательный друг. Она откровенно высказывает свое мнение, не боится быть собой, не скрывает своих недос­ татков. Она может конфликтовать, настаивать на своей правоте, не принимать чужих мнений, но удивительным образом всегда слушает, стараясь найти компромисс. Она ранима и откровенна, не терпит ложь и предательство, она, без сомнений, прекратит все отношения с людьми, не уважающими ее. В то же время будет вечно преданна «своим» людям, порой даже забывая о собственных делах и семейных обязанностях. Олеся – крайне волевой человек, не страшится испытаний и неудач, она жаждет поддержки, ищет в людях справедливость и надежность, а взамен всегда готова отдавать всю себя. Она заботливая дочь, мама и наставник. Как все мы, Олеся неидеальна, но она честно и открыто живет, создавая собственную Вселенную.

13

Портрет

НИНА КАРПУХИНА, ведущий эксперт по элитной недвижимости

ЮЛИЯ ИГНАТЕНКО,

эксперт по элитной недвижимости

АЛЕНА КУРГАНОВА, эксперт по элитной недвижимости

Компания «БК Недвижимость» – команда профессионалов, постоянно развивающихся независимых личностей, это площадка для самореализации и достижения поставленных целей, это особая философия, основанная, в первую очередь, на искреннем желании помочь своим клиентам.

15

Портрет

Александр Чупин, водитель

Софья Чернышова, специалист по рекламе

ЕКАТЕРИНА ВОЛЬХИНА,

главный бухгалтер

Мы соблюдаем свои этические нормы, стараясь внедрить их в нашу работу, так как считаем, что профессия риэлтора благородная. В компании совершенно иначе воспринимается деятельность риэлтора: профессионализм прекрасно сочетается с особым стилем общения и имиджем сотрудника.

17

Портрет

Марина Закирова, ведущий эксперт отдела новостроек

СТАНИСЛАВ ЛИСОВСКИЙ,

эксперт отдела новостроек

АРТЕМ СЕМЁНОВ,

фотограф

Выбирая «БК Недвижимость», Вы выбираете высочайший уровень сервиса, тактичное общение, конфиденциальность и яркие положительные эмоции от процесса приобретения дома своей мечты.

19

Портрет

СВЕТЛАНА СМАГИНА,

ведущий эксперт по вторичной недвижимости

ЕВГЕНИЙ АРИСТАРХОВ,

специалист по вторичной недвижимости

ЕВГЕНИЙ КРУГЛЯК,

системный администратор

Удивительная сплоченность коллектива делает нас большой семьей, что помогает в работе и способствует эффективному решению совместных задач. Взаимопонимание, доверие и поддержка – главные ценности коллектива и заслуга нашего директора.

21

Портрет

МИХАИЛ БРЫЗГАЛОВ, ведущий эксперт по коммерческой недвижимости

ОЛЬГА ИВАЩЕНКО, ведущий эксперт по аренде недвижимости

Олеся Николаевна умеет дать правильный настрой, она всегда заинтересована и идет на встречу, готова понять и помочь, она, действительно, заряжает своей энергетикой, прививает любовь к нашему общему делу. Профессия стала для нас образом жизни – мыслями мы всегда в рабочем процессе.

23

Портрет

ВЯЧЕСЛАВ ОВЧИННИКОВ,

ведущий эксперт по загородной недвижимости

ДМИТРИЙ РЫМАР, эксперт по загородной недвижимости

Наша профессия включает в себя большой спектр знаний, умений и навыков: знание психологии, юриспруденции, социологии, налогообложения, умение контактировать с людьми, слушать и слышать клиента.

25

Портрет

МАРИНА БРУСЕНКО,

руководитель юридического отдела

ЕЛЕНА СОКОЛОВА, журналист

ЭВЕЛИНА БУСОВА,

помощник руководителя

Очень важны личные качества человека: открытость, коммуникабельность, честность, позитив и чувство юмора. Стать хорошим риелтором может подвижный, активный, творчески мыслящий человек, который способен быстро сориентироваться в ситуации.

27

Портрет

ОЛЕСЯ БАРБАШИНА, ведущий эксперт по элитной недвижимости

ОКСАНА СТОРОЖЕВА, эксперт по элитной недвижимости

АЛЕКСАНДРА ВОЛОБУЕВА,

эксперт по элитной недвижимости

«БК Недвижимость» дает возможность реализовать весь свой потенциал. Мы постоянно растем в профессиональном плане, посещаем тренинги и семинары, организовываем собственные совместные круглые столы, делимся опытом и работаем над ошибками.

29

Портрет

30

The Chief Woman

осень 2016

ОЛЕСЯ БУГРОВА:

Я ЛЕТАЮ

П

рошедший год стал крайне значимым для меня. Я стала мудрее и сильнее, я еще больше поверила в силу интуиции и благие намерения. В моей жизни было много испытаний и препятствий, сложных моментов и сомнений. Но сегодня я, как никогда, счастлива и благодарна судьбе за все, что со мной происходило, за каждого человека, встретившегося на моем пути. Я благодарна своей семье и коллективу, которые всегда поддерживают меня, дают возможность развиваться, а главное, путешествовать. Я открываю для себя новые страны и культуры, черпаю вдохновение и нахожу гармо-

нию с собой. Я благодарна своим партнерам, верящим в меня и доверяющим моему агентству продажи великолепных объектов нашего города, горжусь тем, что они видят во мне эксперта и прислушиваются к моему мнению в создании концептуально новых проектов и разработке планировочных решений. Я наслаждаюсь своей работой, чувствую результат и кайфую от того, что делаю. И наконец, в 33 года внутри себя я всецело нашла ту божественную силу, которая окрылила меня. Я летаю, я чувствую в себе силы реализовывать новые проекты и идеи. Я верю в Бога, в его провидение и любовь, поэтому сегодня я готова дарить добро и помогать.

31

Выбирайте только самое лучшее!

РЕКЛАМА

WWW.BKNSK.RU Новосибирск, ул. Романова, 39, оф. 401, 403, 404, 407 тел. +7 (383) 221-21-21, 217-17-17

В

едущая роль агентства «БК Недвижимость» на рынке элитного жилья Новосибирска, эффективная работа на протяжении многих лет и умение понять и удовлетворить потребности самых взыскательных покупателей, – все это стало возможным, в первую очередь, за счет профессионализма, опыта и личных качеств директора агентства Олеси Бугровой. Мы очень признательны, что Олеся участвовала в обсуждении проекта ЖК MONTBLANC Residence на самом раннем этапе, во многом благодаря ее экспертному мнению он и стал таким успешным. ТИМУР САТТАРОВ, ЖК MONTBLANC Residence

34

The Chief Woman

осень 2016

С

Олесей Бугровой мы успешно и плодотворно работаем с 2005 года. Олеся – профессионал с большой буквы: она с легкостью находит общий язык с клиентом, достигая положительного результата в любом деле, а ее компания «БК Недвижимость» зарекомендовала себя как стабильная и надежная организация с высочайшим уровнем сервиса. Хочется пожелать Олесе процветания в бизнесе, пусть она всегда остается молодой и энергичной. АЛЕКСЕЙ РЫБАКОВ, ИСК «Русь»

35

О

леся Бугрова. Невозможно жить в Новосибирске и не знать это имя: сколько раз я видела ее на обложках журналов или встречала в городе, и не запомнить эту поразительно яркую женщину просто нельзя! В этом году мы познакомились с ней лично, и я увидела немного другую Олесю Бугрову – настоящего профессионала своего дела, уверенную в себе личность, которая умеет безошибочно выбирать правильные шаги решения и делать верные шаги. Работать с ней – одно удовольствие. Кроме того, Олеся – потрясающе позитивный и светлый человек. Я очень рада нашему знакомству и искренне желаю ей оставаться такой же сильной внутренне и хрупкой внешне – это удивительно редкий дар, который делает ее незабываемой. С днем рождения, дорогая Олеся.

НАТАЛЬЯ МАЛАХОВА, маркетинговое агенство Design

36

The Chief Woman

осень 2016

Философия достижений

ДЖЕК МА Самый успешный предприниматель Китая, основатель Alibaba Group с оборотом почти в триллион долларов – о пользе глобальной торговли, большой мечте и о том, как поймать кролика, сидящего на дороге Материал подготовил Олег Горелов

Я

считаю, что мировая торговля основана не на власти. Глобальная торговля – это право и свобода для любой компании и любого бизнеса расти, развиваться и получать соответствующие преимущества вне зависимости от своего размера. И это принесет пользу для любой страны.

Я думаю, что будущее прекрасно, а будущее торговли – за малым бизнесом. Давайте поддерживать молодежь, поддерживать технологии, основанные в Интернете, и менять правила игры. Считаю, что российский народ и молодежь не должны жаловаться, они должны думать о будущем, о том потенциале, который имеется, о том, какие возможности дает Интернет.

Я не думаю, что успех Alibaba – это только моя заслуга. Я никогда не считал, что я умен, так не считали мои родители и уж тем более так не думали мои учителя Раньше нам говорили, что мы маленькая компания и ничего не добьемся, но как только мы вышли на IPO, нам сразу сказали: «О боже, как вы умны и сообразительны, вам очень повезло, и вы очень трудолюбивы». Но мы знаем других, кто умнее нас и более трудолюбив. Просто у нас была большая мечта, и мы считали, что Интернет изменит мир. И если его не изменим мы, то это сделает кто-то другой. Хорошо, если у вас есть мечта, это лучше, чем отсутствие хоть какой-нибудь мечты. Когда люди взрослеют, они забывают про свои детские желания, но если вы храните мечту, то сохраняете молодость. Я бы посоветовал молодежи не стремиться покорить мир. Служите миру – если вы хотите покорить мир, то обязательно попадете в плохую историю. Если вы хотите изменить мир, меняйте себя и меняйте свое поведение. Думайте о своей мечте – не потому что ваш отец хотел чего-то достигнуть, и делайте то, во что вы верите. И такие люди объединяются. Если вы действительно хотите чего-то достигнуть, имейте четкое представление о ваших целях. Будьте настойчивы – вы не добьетесь успеха завтра. Думайте о том, что вы можете достичь цели и через 10 лет, заглядывайте в будущее. Помните о своей мечте, работайте в команде и не бойтесь ошибок. Я сейчас видел много книг, посвященных Alibaba и мне лично. Не читал ни одну из них, мне страшно их читать. Очень сложно учиться на ошибках других – вы не узнаете, что эти люди чувствовали. Бизнес – это поле боя, кто не отступил в драке, тот и победитель. Поэтому лучше понять, как люди себя чувствовали, чем узнать, как они пришли к успеху.

38

The Chief Woman

осень 2016

ИСТОРИЯ Путь к сокровищам В 1995 году Джек Ма по рабочим делам попал в США и узнал о существовании Интернета. Вернувшись в Китай, он основал China Pages – аналог «Желтых страниц». Первая китайская интернет-компания оказалась никому не нужной и вскоре закрылась. Все изменилось в 1999 году, когда Ма случайно встретился с сооснователем Yahoo! Джерри Янгом. Сразу после этого Ма вместе с 17 друзьями в родном Ханчжоу основал Alibaba. Вместо того чтобы копировать западные аналоги, Ма придумал свою бизнес-схему: Alibaba должна была помочь малым и средним компаниям из Китая найти покупателей. Идея сработала, и вскоре Ма привлек первые $25 миллионов от инвесторов.

Я выступал в Гарварде и поделился с учениками тремя составляющими моего успеха. Первое – я ничего не знал о технологиях. Второе – у меня не было денег. Третье – у меня не было никого плана. И из-за того, что я ничего не знал о технологиях, нам удалось сделать наши технологии достаточно простыми, чтобы кто угодно мог их использовать. Из-за того, что у нас не было денег, мы научились максимально эффективно использовать любые деньги. Многие компании погибают не потому, что у них не было денег, а потому что у них было слишком много денег. Что касается плана, то при развитии Интернета у вас не может быть вообще никакого плана. Если вы говорите, что 15 лет назад у вас был план для нынешнего интернет-бизнеса, то вы лжете. Изменения – это хорошо. Но не меняйте свое видение и не уходите от мечты. Если вы хотите поймать кролика, сидящего на дороге, не пытайтесь изменить кролика. Меняйте свое поведение. В этом вся философия. Я не хотел бы учить молодежь технологиям или менеджменту. Вместо этого я хотел бы поделиться нашими ошибками, объяснить, что мы чувствовали при этом. Со временем я понял, что нельзя выбирать в качестве ролевой модели известных людей – они существуют только в кино. Нужно ориентироваться на тех, кто близок к тебе и с кем ты можешь пообщаться вживую. Если говорить о каких-то известных персонажах, то я ориентируюсь на Форреста Гампа.

Через 10 лет в России будет намного больше успешных компаний, чем сейчас. И мы хотим объяснить людям, что в будущее стоит смотреть с оптимизмом, а жалобы не помогут решить проблемы. Если бы я плакал из-за проблем, то всегда был бы ослеплен Что касается счастья, то мы хотим сделать молодых людей оптимистами. В будущем всегда все будет лучше, без разницы, сколько проблем есть сейчас.

39

Менеджмент для продвинутых

5 МИФОВ О ПЕРСОНАЛЬНОМ БРЕНДЕ Отделяем правду от вымыслов и решаем, нужно ли бизнесвумен продвигать себя. Материал подготовила Елена Гудыно

Г

олос в трубке звучит уверенно. Женщина говорит четко и, похоже, немного торопится.

- Мне посоветовали вас как специалиста в PR. Я управляю сетью салонов красоты. Трачу немало денег на рекламу, но, по опросам, клиенты приходят по знакомству и рекомендациям.

- А почему вы не продвигаете салоны через свой личный бренд?

- … Никогда об этом не думала. Через соцсети что ли? Нет, я не хочу выставлять себя напоказ. И так примерно раз в неделю. Люди – разные. Стереотипы про персональный бренд – одни и те же. Давайте разберемся, какие из них правда, а какие – заблуждения.

Миф 1: «Мне придется себя продавать, а я не хочу и не умею это делать» Да, продавать придется. Не кричать о себе на каждом углу и бесконечно рассказывать, какая вы хорошая/интересная/успешная, а элегантно продавать. Свои идеи, свой персональный образ, свой проект. Вы ставите сложную задачу сотруднику, он выходит от вас с желанием свернуть горы. Вы договариваетесь с парт­ нерами, они принимают условия и развивают бизнес вместе с вами. Вы просите мужа о подарке, и он счастлив сделать для вас приятное. Все это – искусство продаж. Тот, кто по-настоящему умеет продавать, вовлекает человека в диалог, достигает своих целей и вдохновляет другого на созидание. Уверена, вы уже умеете это делать! Так почему боитесь применить этот навык на широкую аудиторию?

Миф 2: «Мне придется рассказывать о своей личной

жизни, а я считаю, что счастье любит тишину» Да, придется открываться. Бренд, построенный только

40

The Chief Woman

осень 2016

Личный бренд – лишь инструмент. Важно понимать, к чему вы идете на профессионализме, будет плоским, безжизненым. Для создания сильного, объемного образа нужны и другие стороны личности. По ним аудитория узнает в вас себя, увидит человека, а не супергероя. Но это вовсе не значит, что вы должны рассказывать про каждый свой чих. Не хотите показывать семью – не нужно. Расскажите про свои хобби, занятия спортом, друзей или мероприятия, которые посещаете. Демонстрируйте те стороны жизни, которые хотите. Ничто так не привлекает людей, как тайны и загадки. Позвольте им додумывать – и ваш образ станет еще притягательнее.

Миф 3: «Люди начнут писать мне по мелочам, и я утону в этом потоке» Если бизнес-процессы не отлажены и вы не гарантируете качество своего товара/услуги, то именно так и произойдет. Если же вы уверены в своем деле и занимаете четкую позицию, то, скорее всего, острые моменты уже сняты, и вам не придется отвечать на глупые претензии в социальных сетях. Принцип «изнутри – наружу» действует и в личном брендинге.

Миф 4: «Личный бренд отнимает много времени, а у меня его и так нет» Да, как и любая система, персональный брендинг требует вовлеченности на старте. Допустим, вы начали

тренироваться и следить за питанием. Первые 3-6 месяцев это непросто. Приходится постоянно следить за тем, что и когда вы едите, встраивать тренировки в плотный график. Но спустя полгода спорт входит в привычку, вы наслаждаетесь ощущением своего тела и не понимаете, как жили по-другому. Личный бренд – лишь инструмент. Важно понимать, к чему вы идете. Что вы хотите изменить в своей жизни, в жизни людей, может быть, в мире? Какая идея вдохновляет вас настолько, что невозможно усидеть на месте? Найдите ее – и время появится!

Миф 5 «Невозможно посчитать эффект от личного бренда, а мне нужны продажи» Покупатели не ринутся к вам, как только вы начнете продвигать личный бренд. Не верьте, если вам говорят обратное. Этот инструмент не работает здесь и сейчас, он дает результаты в долгосрочной перспективе. Можно увеличить продажи в 3 раза рекламой или акциями. Но как только они закончатся – продажи вернутся на прежний уровень. Доверие к вам как к персоне – это путь к непрерывному росту. И к личной капитализации. Когда вы развиваете бренд бизнеса, вы целиком зависите от него. Если бизнес станет нерентабельным (тьфу-тьфу-тьфу), вы снова окажетесь на нулевой отметке. А человекбренд будет иметь кредит доверия и нужные связи для легкого старта. Готовы ли вы создавать и шлифовать свой сильный персональный образ? Работать на то, чтобы ваше имя стало стандартом качества? Чтобы не вы зависели от бизнеса, а он – от вас? Если чувствуете трепет или прилив энергии, читая эти слова, – отбросьте страхи. Действуйте! Ведь именно так вы однажды сделали, начав свой бизнес! И не пожалели.

Елена Гудыно, консультант по персональному брендингу, заместитель директора PR-агентства «АГТ-Сибирь», тренер тренинг-центра «Подъём».

Training-marathon.ru

Совет

ДУМАЙТЕ КАК НАЧАЛЬНИК! Кеничи Омае, известный во всем мире как «Мистер Стратегия», один из самых влиятельных консультантов по бизнесу. В 1994 году журнал The Economist включил Кэничи Омаэ в список пяти гуру менеджмента мирового уровня. Кеничи написано множество книг на тему глобализации бизнеса, а самая известная – «Мышление стратега» – была признана лучшей книгой по стратегическому менеджменту со времен «Искусства войны», написанной легендарным Сунь Цзы 2500 лет назад Материал подготовил Олег Горелов

«О

тличительной особенностью сегодняшнего мира является то, что правильных ответов не существует. Никто не знает правильного ответа. Никто не знает, как правильно организовать бизнес – есть лишь более или менее удачные попытки. Поэтому новой важной способностью является способность давать оригинальные ответы. Ответы, до которых не додумается никто другой, – считает Омаэ. – Дело тут в том, что ваш образ мышления уникален. Кроме того, вы обладаете смелостью и желанием действовать – вот что ценится. Ценится умение думать, анализировать и делать выводы. В реальной жизни знание ответов бесполезно, вам придется строить гипотезы, доказывать их право на жизнь и действовать в соответствии с разработанной вами моделью, воплощая ее в жизнь». Поэтому главный капитал – это люди. «Среди всех ресурсов, важнейшим является человеческий. Возьмем, к примеру, Японию. Япония – островная страна, которая не обладает запасами природных ресурсов – каменный уголь, нефть, спросите что угодно – у Японии этого

42

The Chief Woman

осень 2016

Когда вы думаете о постороннем бизнесе, шансы на успех возрастают нет. Зато у нее есть хорошие люди.

120 миллионов хороших людей, которые сотворили чудо, создав вторую по силе экономику в мире. То же самое возможно и в вашей компании. У компании может быть недостаточно производственных мощностей, ресурсов или рынков сбыта, но если у компании есть хорошие люди – они уберут все препятствия на ее пути к процветанию». Как же мотивировать людей? Как добиться, чтобы они были максимально эффективны? Как самому руководителю научиться принимать важные решения? На это у Кеничи Омаэ есть совет, который помог уже многим предпринимателям во всем мире. Он предлагает формулу: «Думайте как начальник!»

«Я всегда рекомендую ставить себя на место начальника, вместо того, чтобы критиковать его действия. Это может привести к неожиданным выводам, – предлагает японский “Мистер Стратегия”. – Задумайтесь к примеру, что бы вы сделали, окажись вы на месте генерального директора Yahoo. Большинство ответит, что это не их дело, ему решать, должен ли он продавать поисковик Майкрософту и так далее. Нет. Задумайтесь. Как поступили бы вы? Что бы вы сделали, если бы были директором General Motors? Этот метод хорош для решения чужих проблем. Гораздо проще давать советы, нежели самостоятельно управлять компанией. В случае, если дело касается вас или вашей собственной компании, прийти к правильному решению будет гораздо сложнее. Но когда вы думаете о постороннем бизнесе, шансы на успех возрастают. Если вы проделаете эту операцию раз 20, то когда дело коснется вашей собственной компании, вы справитесь с поставленной задачей гораздо лучше. Старайтесь проводить подобные упражнения, как только у вас появится хотя бы пара часов свободного времени».

Я В С Е ГД А РЕКОМЕНДУЮ С ТА В И Т Ь С Е БЯ НА МЕСТО Н АЧ А Л Ь Н И К А , ВМЕСТО ТОГО, ЧТОБЫ КРИТИКОВАТЬ ЕГО ДЕЙСТВИЯ 43

Индустрия моды

«БЕСКОНЕЧНОЕ ЛЕТО» ОТ GIANNICO И НЕ ТОЛЬКО В БУТИК-ГОРОДКЕ FIDENZA VILLAGE Открывшийся минувшей весной уникальный поп-ап бутик Creative Spot в итальянском бутик-городке Fidenza Village приготовил для своих гостей приятный сюрприз – теперь ценители прекрасного могут насладиться коллекцией обуви Giannico от известного итальянского дизайнера Николо Беретты.

Н

иколо Беретту называют одним из самых много­ обещающих молодых дизайнеров. Впервые он выпустил коллекцию обуви в 2013 году под брендом Manolo Blahnik. В Creative Spot дизайнер представит изделия под собственным брендом Giannico. Напомним, проект концептуального мультибрендового бутика Creative Spot был реализован при сотрудничестве сразу трех крупнейших центров итальянской моды – журнала Vogue Italia, Национальной палаты моды Италии и бутик-городка, расположенного между Миланом и Болоньей, Fidenza Village. Бутик дает возможность молодым и подающим надежды дизайнерам всего мира заявить о себе и представить свои работы международной публике. «Для меня большая честь участвовать в проекте Creative Spot в Fidenza Village. Поддержка Vogue Italia, Национальной палаты моды Италии и Fidenza Village, в которых работают всемирно признанные эксперты в области моды, является залогом успешного развития талантливых дизайнеров в будущем», – отмечает Никола Беретта. Коллекция Николлы Беретты «Бесконечное лето» как нельзя лучше соответствует творческой идее Creative

44

The Chief Woman

осень 2016

Spot. Яркие цвета, пестрые детали, микс различных стилей – неотъемлемые черты изделий данной серии. Сочетание голливудского гламура и изящества, украшение кристаллами Swarovski и необычными принтами – вот что выделает творения Николлы Бретты среди работ других дизайнеров. Между тем, каждый из 18 модельеров, представленных в Creative Spot, обладает своим неповторимым стилем и славится вниманием к качеству и деталям. Платья от Stella Jean, созданные под вдохновением культуры Гаити, универсальные аксессуары и одежда с ироничными принтами от Tak.Ori, изделия бренда Leitmotiv и комфортные толстовки и яркие рюкзаки от Yang Du также заставляют обратить на себя внимание. Другим подарком для гостей Fidenza Village этим летом станут легкие блюда итальянской кухни от шеф-повара Моники Бианчесси, являющейся экспертом вегетарианской и веганской кухни, которые посетители бутик-городка могут приобрести в мобильном грузовичке Veggi Gourmet прямо во время увлекательного шопинга. Открой для себя яркий, легкий и вкусный летний шопинг в Fidenza Village!

О FIDENZA VILLAGE Fidenza Village, один из аутлетов сети Value Retail, расположенный в 60 минутах езды от Милана или Болоньи. Круглый год аутлет предлагает гостям роскошный шопинг. В Fidenza Village вы можете найти магазины ведущих мировых брендов, предлагающих скидки до 70% в любой сезон. Missoni, Class Roberto Cavalli, Vivienne Westwood, а также популярные итальянские марки, такие как Furla, Simonetta и Diesel – далеко не все, что есть в Fidenza Village. Сервисы, предлагаемые аутлетом, включают в себя комплекс услуг Shopping Express®, в который входят обслуживание по прибытии в Милан, туристический информационный центр, помощь с покупками и багажом, роскошный трансфер и личного консультанта для шопинга. Благодаря широкому выбору ресторанов, кафе и магазинов бутик-городок Fidenza Village стал популярным местом для тех, кому нужен превосходный шопинг и возможность интересно и весело провести время. Узнайте больше на сайте FidenzaVillage.com.

45

Индустрия моды

ВСЕ ПО ПОЛОЧКАМ: Р А З Б И Р А Е М Г А Р Д Е Р О Б Стилист Елена Чернова наводит порядок в женском гардеробе: отныне, благодаря простой инструкции по «инвентаризации» шкафа, фраза «нечего надеть» становится лишь прикрытием для шопинга. Текст Елена Чернова

П

ервое, что нужно сделать, это вооружиться временем, терпением, а при желании – подругой и бутылкой шампанского. Второе – взять модный журнал, например, Vogue или L’Officiel, просмотреть его и выбрать картинки с образами, которые вам нравятся. Идем в хорошо освещенную комнату, где есть зеркало в полный рост, ставим его «спиной» к окну и раскладываем все вещи по стопкам: юбки, брюки, футболки и майки, кофточки и блузки, теплые кофты, платья и так далее. Расставляем обувь, чтобы каждую пару было видно, и также поступаем с аксессуарами, сумками, очками, лаками для ногтей, помадами и цветными тенями, а теперь – самое интересное. Начинаем с платьев: берем первое, кладем на пол и подбираем к нему как минимум две пары обуви. Оставляем ее рядом с платьем и ищем варианты сумок, клатчей, украше46

The Chief Woman

осень 2016

ний, платочков, лаков для ногтей, теней, и, конечно, пиджаков, курток, жилеток, подходящих по цвету, стилистике и фактуре. Нужно обязательно найти один, а лучше два варианта из каждой вышеперечисленной группы и попробовать составить с ними комплект, как на картинке из журнала. Если какой-то вещи не хватает, ее можно записать в список покупок или заменить другим предметом гардероба из той же группы. Есть сомнения? Примеряем на себя. Затем, приложив к одному платью сразу несколько пар обуви, сумок, украшений и так далее, сфотографируйте готовые образы на телефон, сохранив фото в отдельную папку, и пользуйтесь ей каждый раз при сборах. Закончив с платьями, уберите их, оставив все остальное на своих местах, и проделайте то же самое с другой одеждой, начиная с низа, например, брюк или юбок. Разобрав гардероб, вы удивитесь, сколько стильных сочетаний «спрятано» в вашем шкафу.

РЕКЛАМА

Платье вечернее шелк McQueen. Индивидуальный заказ

Шуба из бобра и норки. Индивидуальный заказ.

Пиджак из кашемира мужской. Индивидуальный заказ.

Шикарно. Индивидуально Ул. 9 ноября, 14 тел. +7-913-986-4141• www.ellario.ru Замшевая подушка с вышивкой. Цена по запросу.

Индустрия моды

КАК И С ЧЕМ УПОТРЕБЛЯТЬ МОДНЫЕ «БЛЮДА» СЕЗОНА FW 16/17

Галина Дмитриева , дизайнер, основатель бренда Fashion Atelier GARU: наконец-то наступило время, когда вешалки, полочки, стоечки и ящички в любимых магазинах заполняются свежими, яркими, интересными и желанными новыми коллекциями. Что же нас ждет в новом сезоне? Текст Галина Дмитриева

Мои черничные ночи Не выходящая из моды классика как никогда актуальна. Больше не нужно мучиться, выбирая что и с чем комбинировать. Надевайте широкие черные брюки на высокой талии с тонким трикотажем того же оттенка. Добавьте к образу высокие черные каблуки и лакированный клатч. Вуаля, и кошачья грация сама собой появится в походке и жестах. И пусть будут внимательны те, кому вы перейдете дорогу!

Попробуй радугу В противовес сдержанной элегантности черного цвета ряд дизайнеров развернул настоящую «цветную революцию», привнеся в свои коллекции неоновые оттенки – оранжевый, электрик, лимонный и фиолетовый. Поэтому смело добавляйте яркие аксессуары в свой образ. Легкомысленная блестящая сумочка или ультраяркого цвета и шарф – необходимые штрихи в осенне-зимнем пейзаже. (Moschino, MiuMiu, Coach 1941)

Тысяча и одна ночь Ближний Восток становится нам еще ближе. Тонкие замысловатые кружева, карамельные оттенки песков пустыни и даже музыкальные мотивы все больше проникают в сознание. Вот и дизайнеры с удовольствием берут на вооружение цветочно-огуречные орнаменты народов Месопотамии. Вышитые на рукавах или подоле пальто этнические рисунки покажут вас ценителем истории и человеком широкого мышления.

Включи фантазию! Взяв начало на свадебном платье Анжелины Джоли, детские рисунки теперь уже

48

The Chief Woman

осень 2016

окончательно укрепились на одежде мировых it-girls. Аппликации, вышивки или картины акриловыми красками будут уместны на джинсовых куртках, свитшотах, пальто и даже платьях. Самое время вернуться в детство!

Правильные акценты Глубокое декольте уже давно уступило место открытым плечам и вырезам «лодочкой». С легкомысленных летних платьев свободного кроя мода на открытые плечи как по волнам перекочевала в предстоящий осенне-зимний сезон. Мягкий трикотаж, открывающий беззащитные ключицы, сделает ваш образ еще более нежным и притягательным.

Душа нараспашку Что касается верхней одежды, то дизайнеры обратили максимум своей фантазии на внутреннюю отделку и подкладку. Будь то шуба из соболя или модный пуховик ассиметричной длины, по-настоящему культовыми эти вещи станут благодаря яркому, броскому подкладу. Выбирайте модные цвета этой осени: бордовый, желтый или фиолетовый и не бойтесь оказаться в центре внимания.

С небес на землю Что касается обуви, то экстремальные танкетки и шпильки уступают место каблукам умеренной высоты и аккуратным классической формы носкам. Выбирая обувь, обратите также внимание на сочетание различных фактур: например, замша, комбинированная с кожей рептилий – однозначный must-have наступающей осени.

49

Продвижение

Зачем бизнесу

БЛОГЕРЫ? ЧТО ЭТО ТАКОЕ Блоги – это форма онлайн-активности пользователей в Интернете в виде персонального сайта, видеоканала, дневниковых записей или публикации кратких заметок и фото. Есть много форм сотрудничества с владельцами блогов. Можно купить у блогера пост о своей компании или проводимой акции, пригласить его на мероприятие компании, прессконференцию или тест-драйв. Строительные, туристические и производственные компании организовывают блог-туры – специальные мероприятия, когда гости приезжают на площадку, много фотографируют, общаются с представителями бизнеса. Блог-туры наравне с пресс-турами, в которых участвуют журналисты, используют даже для продвижения территорий – города, региона или целой страны – с целью привлечения туристов. ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ Выбирайте блогеров, ориентированных на вашу аудиторию. Если у блогера большой охват и много читателей, но среди них представителей вашей целевой аудитории всего несколько процентов, – считайте стоимость рекламы исходя из количества вот этих полезных контактов, а не всего охвата. Обращайте внимание на то, как часто блогер пишет, сколько человек комментируют его регулярные записи. Есть практики покупки блогерами комментариев. Но вам важны статистика посещений блога, статистика просмотров конкретно вашей записи (если выбранная вами соцсеть позволяет ее получить), комплексная реакция – количество like в Facebook, например, комментарии, суть комментариев, репос­ ты, участники конкурса и переходы по ссылке на страницу компании.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ? Блогеры дают возможность точечно дотянуться до представителей целевой аудитории и работать на уровне рекомендаций. Например, потребители ваших товаров – мамы СанктПетербурга в возрасте 22–35 лет, со средним доходом и высшим образованием, активные. Такие мамы все реже смотрят ТВ, но много общаются в Интернете на специализированных форумах, в соцсетях и в блогах, ведь там можно получить ответы на свои вопросы, используя только смартфон, даже за час прогулки с ребенком. Как работать? Выделите

50

The Chief Woman

осень 2016

блогеров, к мнению которых прислушиваются. И разработайте для них активности. Самое простое: конкурс в соцсетях на получение приза в виде подарочной большой упаковки ваших товаров (отлично работает с сетями «Вконтакте» или Instagram) или предоставление образцов товаров для публичных отзывов («Вконтакте», Facebook, Instagram, Youtube).

НИКА ЗЕБРА О ТО М , К А К БЛОГЕРЫ МОГУТ ПОМОЧЬ ПРОДВИЖЕНИЮ КОМПАНИИ

Ника Зебра (Вероника Кириллова), директор PR-агентства Zebra Company, бизнес-консультант по PR

РЕЗУЛЬТАТЫ Люди верят отзывам от «себе подобных» больше, чем рекламе. Это формирует доверие к бренду. Построить всю рекламную кампанию только на работе с блогерами можно, но сложно. Например, для IT-проектов может быть достаточно отзывов трех-пяти влиятельных в среде блогеров, чтобы информация разлетелась, вызвала интерес журналистов,

http://www.зачембизнесублогеры.рф ВАЖНО: У блогеров тоже бывают накрутки посещаемости, равноценные завышению тиражей печатных СМИ. Заранее изучите, как работает выбранная вами соцсеть и какую статистику по блогеру можно в ней получить. Создать оптимальный для вас список блогеров помогут специализированные рейтинги, особенно по таким областям, как Fashion, HoReCa и туризм.

а за ними и целевой аудитории. Лучше использовать совмещение классических методов рекламы и PR, в данном случае PR через блогеров. При этом вам надо четко представлять, кто ваша аудитория и какова цель кампании. Известность? Приглашение на мероприятие? Вывод товара на рынок? Улучшение позиций по запросу в Интернете? О бюджете: в уникальных проектах блогеры часто участвуют бесплатно или за компенсацию расходов. За откровенную рекламу в блоге всегда придется платить.

РЕКЛАМА

1. Что Такое OneCoin? OneCoin это цифровая валюта, которая основана на криптографии и созданная с помощью процесса, который называется «майнинг» (добыча). Так же, как и серийный номер на банкноте, каждая цифровая монета, по сути, уникальна. Конечная эмиссия монет в 120 миллиардов, делает OneCoin крупнейшей резервной валютой в мире.

2. OneCoin Дает Вам Доступ к Безграничным Финансовым Услугам 3. OneCoin – Это Уникальная, Надежная Криптовалюта, Без Риска Инфляции 4. OneCoin Расширяет Возможности Миллиардов Людей по Всему Мир 5. OneCoin – Это Больше, Чем Криптовалюта 6. OnePay. Платформа OnePay – это уникальное решение, для простейшего пользования вашими средствами и их трансфера электронным путем.

7. Биржа OneExchange. Биржа OneExchange запущена , чтобы ознакомить клиентов с основами торговли криптовалютой. Пользователи с одобренными KYC документами могут торговать на бирже, где правила определяются спросом и предложением.

7. OneForex. OneForex – это уникальная площадка для мерчантов с различными уровнем опыта. К услугам пользователей доступ к валютному рынку 24-часа в сутки пять дней в неделю. OneForex - первая площадка, где Вы можете торговать своими монетами OneCoins против главных валют мира. С OneForex даже новичок может инвестировать, как истинный профессионал.

8. Присоединитесь к Финансовой Революции. Первая прозрачная криптовалюта для каждого! Присоединяясь к OneCoin, клиенты становятся частью глобальной сети миллионов майнеров OneCoin, которые решают сами, как использовать свои монеты. Вы можете добывать монеты и извлекать выгоду от роста цены на них.

WELCOME TO THE FUTURE OF PAYMENTS. ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ +79133910707

Легенда

о

52

я а ш в и т о л о з

The Chief Woman

осень 2016

. . . ь т с скупо

90 лет назад стены одной из американских автомастерских содрогнулись от яростного возгласа возмущенного маляра: «Ступайте к своему “шотландскому” боссу и передайте ему, что на этой “шотландской” ленте совсем мало клея!» Текст Елена Озерова

И

менно скупость шотландцев (Scotch), которая была юмористическим трендом № 1 в Америке 1920-х годов, легла в основу язвительного отзыва об опытном образце клейкой бумажной ленты. Замечание рабочего оказалось справедливым. В целях экономии клей на ленте действительно был нанесен только по краям. Однако на рынке дул ветер экономического кризиса, и опытные маркетологи, попросив добавить клея, решили сохранить товару имя, данное ему в народе, – Scotch.

Дик Дрю

лейтмотивом лейтмотивом создания создания скотча скотча стала стала попытка попытка Дика Дика Дрю Дрю облегчить облегчить жизнь жизнь мастеров мастеров по по окраске окраске автомобилей автомобилей «Жертвы» автомоды Вопреки неприветливой реакции простого маляра, лейтмотивом создания скотча стала попытка лабораторного техника фирмы Minnesota Mining and Manufacturing (корпорация «3M») Дика Дрю облегчить жизнь мастеров по окраске автомобилей. Однако обо всем по порядку... В 1921 году «3М» приобрела эксклюзивную лицензию на производство наждачной бумаги Wetordry, обладавшей абсолютной стой­ костью к воздействию влаги. Ее использование позволило автозаводам и ремонтным мастерским внедрить технологию влажной шлифовки. Благодаря этому сократился объем пылевых выбросов и уменьшилось количество легочных заболеваний у работников. Дик Дрю изучил отзывы

53

Легенда

о новой продукции. Во время очередной вахты в автосервисе он обратил внимание на тщетные попытки маляров придать кузовам автомобилей модный в то время двухцветный колер. Разделительные линии между цветами выходили неаккуратно. Дело в том, что бумага, защищавшая одну сторону окрашенной плоскости, отделялась потом только вместе с краской. Утомленный залихватской лексикой автомаляров, Дик убедил руководство «3М» в целесообразности проведения научных экспериментов по решению проблемного окрашивания.

Первая лента комом Идея по созданию клейкой ленты, которая приклеивалась бы к кузову ровно и не портила краску при удалении, претворялась в жизнь почти три года. Однако экономное нанесение клея только по краям ленты привело к конфузу: опытный образец коробился. Неприятный эффект вскоре был устранен равномерным перераспределением клеящей массы, а комментарий рассерженного маляра подарил миру новый бренд... Усовершенствованные образцы ленты были отправлены автопроизводителям в автомобильную столицу США. Наградной грамотой мистеру Дрю и всей компании «3М» стали три грузовика, вскоре прибывшие из Детройта за первой в мире малярной клейкой лентой.

54

The Chief Woman

осень 2016

За За первой первой вв мире мире малярной малярной клейкой клейкой лентой лентой автопроизводители автопроизводители Детройта Детройта прислали прислали три три грузовика грузовика Гастрономическая химия В 1929 году Дик Дрю занялся разработкой нового продукта – прозрачной клейкой ленты на полимерной основе. Фактически новая продукция стала ответом на потребительский заказ бакалейщиков, пекарей и мясных лавочников. Рождение Du Pont-овского целлофана было встречено производителями пищевого рынка на ура. Но вместе с тем возникла потребность в водонепроницаемой ленте для запечатывания целлофановой упаковки с гастрономичес­ кими изысками. На решение пищевой задачки идеологу скотча понадобился год. Нанесенный на целлофан клей должен был обеспечить плотное прилегание ленты к катушке без клейких следов на последующем слое. «Я чувствую себя поваром, а не химиком, – позднее вспоминал г-н Дрю. – В поисках совершенного клея я перепробовал все – от растительного масла до глицерина». В конце концов, выбор изобретателя пал на бесцветную

смесь смолы и каучука. Она была хороша всем, кроме одного: ее невозможно было равномерно распределить по целлофановой основе. Целлофан постоянно скручивался, расщеплялся или рвался. В конце каждого рабочего дня к лаборатории Дика подъезжал грузовик, чтобы забрать груды испорченного в ходе экспериментов целлофана. Однако исследовательские мучения принесли свои плоды. Дику пришла в голову идея покрыть целлофан тончайшим слоем грунтовки до нанесения клея. Момент истины наступил 8 сентября 1930 года.

«3М» отправила опытную партию своего нового детища Scotch® Cellophane Tape в чикагскую компанию по производству целлофановой упаковки для кондитерских изделий. Через три недели оттуда пришел ответ: «Можете не сомневаться и не экономить, выпуская это изделие на рынок. Объем продаж оправдает все расходы».

Продукт Великой депрессии Рекламная компания по продвижению Scotch на рынке со­­впала с пиковой стадией биржевого краха в США. Новый президент «3М» Уильям Макнайт решил проводить PRакцию, воспевая не удивительные свойства новой ленты Scotch по запечатыванию упаковок, а ее «шотландскую», «экономную» сущность. Именно это свойство новой продукции, способное продлить жизнь практически любым ве-

щам, необходимым в хозяйстве, оценила Америка времен Великой депрессии. Правильное зерно, брошенное на благодатную поч­ ву, дало богатый урожай. Американцы, вынужденные экономить, придумали сотни способов применения скотча на работе и дома. Хозяйки заклеивали им пакеты с молоком, чтобы оно дольше сохраняло свежесть, чинили игрушки, книги, документы, сломанные ногти, заделывали на зиму окна. Фермеры заклеивали скотчем треснув-

Именно способность продлить жизнь практически любым вещам, необходимым в хозяйстве, оценила Америка времен Великой депрессии 55

Легенда шие индюшачьи яйца, автолюбители изолировали ручки насоса, чтобы защитить руки в лютые морозы. Плотники наносили скотч на клееную фанеру по линии разреза, чтобы избежать расщепления. Ветеринары накладывали птицам скотчевые шины на сломанные лапы. В сельском хозяйстве придумали оригинальный способ, не срывая арбуз, узнать, сладкий он или еще должен дозреть на бахче. Для этого вырезали кусочек арбуза, и если мякоть оказывалась недостаточно спелая, его возвращали на место, заклеив место выреза скотчем. Запустив рекламу экономных свойств Scotch, Макнайт сорвал большой куш. «3М» оказалась одной из немногих компаний, преуспевших в период Великой депрессии. При этом Макнайт заметно увеличил средства, вкладываемые в разработку новых продуктов. «Период Великой депрессии стал золотой эрой наших исследований», – писал в своих мемуарах дальновидный президент «3М». Если в 1920 году компания выпускала только наждачную бумагу, то к 1937 году 63% продукции приходилось на бумажные и целлофановые клейкие ленты, кровельные материалы и клеящие средства.

Запустив рекламу экономных свойств Scotch, Макнайт сорвал большой куш. «3М» оказалась одной из немногих компаний, преуспевших в период Великой депрессии

Уильям Макнайт

Липкий ужас реставраторов Однако скотч, снискавший заслуженную народную славу, стал врагом № 1 для древних рукописей. Более полувека назад Кумранские свитки с берегов Мертвого моря были проклеены скотчем с целью фиксации и сохранения обнаруженных фрагментов. За 50 лет клей скотча, приклеенного с изнанки, проник сквозь свиток и начал разрушать лицевую сторону рукописей, на которой нанесен текст. Фрагменты, которые по какой-то причине остались не заклеенными, сохранились гораздо лучше. Сотрудники одной из лабораторий Управления древностями Израиля потратили целый год только на то, чтобы изобрести безопасный метод снятия скотча с поверхности свитков. «Мы обращались за консультацией в музеи и биб­лиотеки мира, – рассказывает реставратор Управления Лена Либман. – В конце концов, общими усилиями метод был найден: целлофановый носитель снимается при помощи нагретого хирургического скальпеля. Это требует аккуратности, внимания и терпения. Затем наступает самый трудоемкий момент – вычищение жирного пятна, оставленного клеем. Реставрация не самого испорченного свитка занимает не меньше двух-трех недель, и эта работа по снятию скотча не имеет конца. Не только на нашу жизнь хватит, но и на жизнь тех, кто придет нам на смену».

Портативный рентген Необычными и несколько пугающими свойствами скотча увлечены не только исследователи древности. Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что отматывание липкой ленты в вакууме производит рентгеновское излучение. Американцы отмечают, что похожее явление было впервые описано советскими исследователями еще в 1953 году, однако осталось малоизвестным.

56

The Chief Woman

осень 2016

Было установлено, что непосредственным источником излучения служит клейкая субстанция на ленте. По крайней мере, рентгеновское излучение возникает именно в том месте, где лента отклеивается от мотка. Стоит отметить, что эффект рентгена не возникает в воздушном пространстве, поэтому использование клейкой ленты в обычной жизни безопасно. Исследователям удалось при помощи клейкой ленты получить рентгеновский снимок пальца одного из ученых. Для этого они собрали установку, в которой механический

привод в вакуумной камере с постоянной скоростью разматывал скотч. По мнению ученых, новое открытие найдет широкое применение при создании портативных рентгеновских аппаратов, которые будут работать без электроэнергии.

Борьба за авторство Само понятие «скотч» давно стало именем нарицательным. И в этом есть не только плюсы. По словам топ-менеджеров «3М», их компания «уже устала бороться за свои права, доказывая, что Scotch – это зарегистрированная торговая марка именно их фирмы». Особенно остро проблема авторских прав обозначена в русскоговорящих странах. В России слово «скотч» используется для обозначения группы пленочных лент с клеевым покрытием и общими потребительскими свойствами вне зависимости от производителя. Сотрудники «3М» связывают это явление в том числе и с тем, что первая регистрация торговой марки в России действует уже с 1969 года.

57

Красота

ЧТО ТАКОЕ «ИНДИКАТОРЫ ГОЛОДА» И КАК ОНИ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ Можно ли похудеть без диет и суровых ограничений в еде, но при этом получить устойчивый результат? Как показывает солидный опыт автора методики похудения «ЕшьЧитайХудей» Зои Богдановой – да, это реально! Нужно лишь знать одну небольшую хитрость, о которой эксперт сегодня расскажет нашим читателям. Текст Зоя Богданова

Что такое индикатор голода Антидиетолог Зоя Богданова ввела в систему гармоничного снижения веса новое понятие – «индикатор голода». Индикатором голода в ее программе называется любой кусочек пищи весом 20 грамм и содержащий 20 килокалорий. По сути, это порция еды размером с крупный миндальный орех. Чтобы новый подход начал давать ощутимый эффект, необходимо съедать 1 или 2 индикатора голода каждые полтора часа – неважно, испытываешь ты чувство голода или нет. Почему дополнительная еда помогает худеть Механизм воздействия индикаторов голода прост и вместе с тем имеет понятное научное объяснение: когда в организм постоянно поступает еда, он выходит из состояния стресса, которое возникает из-за нехватки калорий и питательных веществ. В итоге, режим накопления резерва «на черный день» отключается, и тело начинает спокойно расходовать свои припасы. Индикаторы дают команду мозгу: «Еда всегда доступна, голод не грозит, больше не нужно копить жир». Чтобы обеспечить бесперебойность процесса и, как следствие, устойчивый результат снижения веса, индикаторы должны присутствовать в твоем рационе в течение всего дня: то есть вплоть до момента отхода ко сну продолжай съедать 1, максимум 2 индикатора через каждые 1,5-2 часа. Какие продукты можно использовать Индикатором может служить любая доступная еда: ломтик сыра толщиной 1 см, сухие зерновые хлебцы, кусочек яблока или огурца, других фруктов или овощей. Как показывает практика, удобнее всего носить с собой в сумочке или в кармане одежды сухофрукты и орешки – к тому же их можно съесть даже в самом людном месте. Составь список того, что хочешь использовать в качес­ тве индикаторов голода – ориентируйся на свои вкусы и предпочтения, ведь от еды нужно получать удовольствие, даже от маленькой порции! Поставь для себя цель – во время очередного посещения магазина закупить нужные для перекусов продукты, распредели их дома на порции и используй в течение недели.

58

The Chief Woman

осень 2016

Методика перехода на правильное питание Может показаться, что контролировать приемы индикаторов сложно. На самом деле привычка жевать что-то в течение дня у нас имеется, осталось заменить привычные калорийные перекусы и офисные чаепития индикаторами голода. Положи в карман одежды или на рабочий стол 8 штук сухофруктов или 8 орешков, которые тебе нужно съесть за день, и каждый раз, когда возникает желание пожевать что-то вкусное, вспоминай про полезные индикаторы голода. Кстати! В ситуации, когда нет никакой возможности съесть полноценный обед, можно спокойно избежать голодного стресса с помощью индикаторов – только ешь их максимально медленно и вдумчиво. Вкусный эксперимент Хочешь узнать, умеешь ли ты наслаждаться едой и извлекать из нее максимум энергии? Возьми любой индикатор, который сейчас есть под рукой – например, орешек. Поставь таймер на две минуты, положи кусочек на язык, закрой глаза и наслаждайся. Представь историю появления этого ореха: как он рос и созревал под жарким солнцем, как заботливые руки бережно собирали урожай, мыли, сушили, упаковывали и отправляли в долгое путешествие по морю и, наконец, он попал на полку супермаркета. Удалось ли сосредоточиться на вкусовых переживаниях? Если ничего особенного ты не ощутила, есть смысл повторять это упражнение в течение недели и учиться «ловить кайф» даже от маленького кусочка еды. Наслаждение замедляет сам процесс приема пищи, фокусирует внимание на этом действии, что способствует хорошему пищеварению и нормализации веса. Кроме того, умение наслаждаться простыми вещами является своеобразной психотерапией и снижает общий уровень стресса в твоей жизни. Индикаторы голода – настоящая находка для тех, кто любит постоянно тянуть еду в рот. Они полезные и вкусные, содержат минимум калорий и РАЗРЕШЕНЫ к употреблению! Больше не надо терзаться чувством вины из-за лишнего съеденного кусочка: оптимальное сочетание отсутствия голода и снижения веса сделает тебя по-настоящему счастливой!

Чтобы новый подход начал давать ощутимый эффект, необходимо съедать 1 или 2 индикатора голода каждые полтора часа – неважно, испытываешь ты чувство голода или нет.

Разборка

KAKAWA – ПИЩА БОГОВ Всего десять плодов какао-дерева – и вы владелец пушистого кролика, а за сотню зерен запросто продается отличный раб. Эти взаимовыгодные коммерческие операции были бы легко осуществимы, если бы вы являлись современником древних индейцев ольмеков. Текст Дина Шакенова

1515 год

ПРОЩЕН ЗА ШОКОЛАДКУ Около трех тысяч лет – именно таким солидным возрастом может похвастаться слово kakawa. Историки полагают, что это название возникло у живших в те далекие времена на территории современной Мексики индейцев ольмеков. Позднее на этой же территории поселились загадочные майя и сменившие их ацтеки. В 1515 году испанцы захватили дворец ацтекского императора Монтесумы Второго. Нежданные гости в прямом смысле слова выпытали у индейских жрецов тайну создания обладающего поразительным бодрящим эффектом пенного напитка. Спустя 13 лет кровавый конкистадор Фернандо Кортес отправляется домой, чтобы предстать пред разгневанным его жестокостью и жадностью королем Карлом Первым. Чтобы смягчить гнев самодержца, завоеватель преподносит ему экзотический напиток и вмес­ то заслуженного возмездия получает орден Сантьяго де Компостела и титул маркиза дель Валье де Оахбка.

1615 год

ПРИНЦЕССА НА БОБАХ Во Францию изысканный напиток с необычным вкусом попал в начале XVII века, когда испанская принцесса, будущая королева Анна Австрийская с ящиком какао-бобов прибыла в Париж, чтобы стать супругой французского монарха. Десерт был настолько дорогим, что купить его могли только состоятельные люди. Но уже в середине XVII предприниматель Давид Шайу открыл здесь первую в истории фабрику шоколада. Рабочий процесс на ней был довольно прост: зерна вручную очищали, затем обжаривали и растирали. Как ни странно, именно в это время существовало огромное количество поддельного шоколада – в миндальную массу добавляли немного какао и выдавали получившийся продукт за шоколад.

1801 год

ONLY FOR MEN Долгие годы бодрящий, но крепкий и горький напиток считался преимущественно мужским. Лишь в начале XVIII века на швейцарской фабрике Филиппа Сушара в шоколад стали добавлять молоко. Так была создана знаменитая Milka. А в Бельгии первый шоколад готовили в аптеках – ему приписывалось множество полезных свойств. Говорят, с помощью горячего какао-напитка известный французский целитель Кристофер Людовиг Хоффман пытался вернуть здоровье кардиналу Ришелье.

Первоисточником слова «шоколад» является исп. сhосоlаtе из слова языка нахуатль (Мексика) сhосоlаtl

1828 год

ТВЕРДОСТЬ ХАРАКТЕРА Удивительно, но до начала XIX века шоколад употребляется исключительно в жидком виде. Однако в 1828 году мастер из Голландии создает гидравличес­ кий пресс, позволяющий отжимать масло из какао-порошка, что делает его более рыхлым и растворимым. При этом если вернуть отжатое масло в порошок, он легко затвердевает. Считается, что первыми готовить плиточный шоколад стали английские фермеры из Бристоля, и вскоре шоколадные мануфактуры начали открываться по всей Европе.

Е ЗЕ ЕЩ Ю О НО С А М ОЖ С КО М Т Н Е Е В М О Е ВС ВР ННЫЕ АК Е О В О В АТ Ь Т ВД О Б О Р ДНЫЕ А ОП Л П О О К Л ШО ТИ БЫ ЫХ ДЕ МЫЕ « Р Е А О Т В О Ы К ЕК НАЗ РИ АТ Р Е Ш , ВНУТ М » , Ы И Б К ЕЧ БОМ И СЕРД Л И Д Ы О НАХ РПРИЗ Ю С Е ГИ И ДРУ

1850 год

АБРИКОСОВ В ШОКОЛАДЕ В России изысканное лакомство получило распространение во времена Екатерины Второй. В середине XIX века немец Теодор Фердинанд Эйнем открыл в столице одну из первых шоколадных фабрик. Вскоре его примеру последовали и русские предприниматели. Один из них – Алексей Абрикосов, чья семейная мастерская славилась своей пастилой. Фабрично-торговое товарищество «Абрикосов и сыновья» стало крупнейшей отечественной шоколадной фаб­ рикой, а глава предприятия получил почетное звание «Шоколадного короля». Талантливый кондитер понимал, что даже самый необычный товар нужно уметь продать, поэтому пристальное внимание уделял не только продукту, но и его оформлению. У ребятишек были крайне популярны абрикосовские шоколадные зайцы и Деды Морозы, а взрослые собирали коллекции его изысканных коробок из-под шоколада и конфет.

1946 год

РАСТАЯВШЕЕ ОТКРЫТИЕ Самый страшный враг шоколада – жара – стал причиной создания популярнейшего десерта – шоколадно-ореховой пасты «Нутелла». В середине 1940-х в небольшой булочной в городе Альба на севере Италии будущий основатель крупнейшей кондитерской компании Ferrero Пьетро Ферреро создал вкусные и недорогие шоколадные пирожные с орехами. Десерт пользовался огромной популярностью. Но однажды в жаркий летний день вся партия пирожных растаяла. Не потеряв присутствия духа, изобретательный кондитер намазал растаявшую сладкую массу на хлеб. Покупателям новое угощение пришлось по вкусу, и вскоре Пьетро наладил промышленный выпуск этой пасты. Кстати, в это же время огромную популярность получил и американский шоколад, причиной создания которого также стало летнее солнце. Конфеты M&M’s в разноцветной глазури, «тающие во рту, а не в руках», можно было носить в карманах и есть, не боясь испачкаться.

1979 год

СЮРПРИЗ С СЮРПРИЗОМ В конце 1970-х на прилавках итальянских супермаркетов появился товар, вскоре завоевавший весь мир, – шоколадные яйца Kinder Sorpresa. Их автор, представитель второго поколения владельцев компании Ferrero Микеле, придумал лакомство, размышляя над тем, как недорого и эффективно занять скучающего в супермаркете ребенка. Решение пришло из детских воспоминаний: к Пасхе в итальянских деревнях пекут для детей пирожные в виде яйца с сюрпризом внутри. Кстати, в Советском Союзе еще в довоенные времена можно было попробовать так называемые «шоколадные бомбы», внутри которых дети находили сердечки, матрешек и другие сюрпризы.

Необизнес

«ПУСТЬ РАСЦВЕТАЮТ СТО ЦВЕТОВ» Так сказал когда-то Мао Цзэдун. Для современного флористического бизнеса это прямое руководство к действию. Ведь нынешние букеты должны не только радовать или удивлять, но и поражать воображение. Как? Посмотрим, что на это отвечают флористы и бизнесмены по всему свету. Текст Анастасия Сухорукова

ПИСЬМО НА ЛЕПЕСТКЕ

Speaking Roses – компания из американского штата Юта, которая сумела первой создать и запатентовать принтер, печатающий на органической, «живой» поверхности. В результате, на свет появились розы с четким тиснением на нежном боковом лепестке. Причем техника позволяет напечатать не только короткую фразу, но и рисунок. Поэтому клиентами Speaking Roses часто становятся организации, желающие видеть на цветах свой логотип. Огромная популярность идеи позволила фирме за 10 лет превратиться в международную корпорацию. Правда, регулярно приходится участвовать и в судебных тяжбах по поводу незаконного копирования цветочной идеи.

КЛУМБА НА КОЛЕСАХ

Чтобы доставлять своим клиентам по-настоящему свежие цветы, две нью-йоркские предпринимательницы Эшли Кастер и Кристин Хеклер придумали оригинальный способ. Они курсируют по улицам мегаполиса на своем фургоне, внутри которого располагаются контейнеры с цветущими растениями. Как только кто-то из прохожих захочет приобрести букет, девушки срежут для него приглянувшиеся бутоны. Называется этот стартап Uprooted Flower Truck, то есть Фургон свежесрезанных цветов. Поскольку такой бизнес не требует больших расходов, вроде арендной платы и наценки за испорченные растения, цветы у девушек стоят недорого – от 20 до 50 долларов.

ФЛОРИСТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ

Ронда Балтиер, флорист из Пасадены, штат Калифорния, смогла объединить идею цветочного букета и товара категории «Сделай сам». Ее разработка под названием Flowers by Number – это та же схема вышивки, только для цветочной картины. Выглядит она как небольшой пластиковый контейнер, заполненный флористичес­ кой пеной и накрытый листом бумаги с пронумерованными отверстиями, в которые нужно вставлять стебли растений. Цвет каждого кружка соответствует цвету бутона. В итоге, даже простой обыватель может создавать букеты не хуже профессионального флориста. Один набор – контейнер, флористическая пена и две матрицы с цифрами обходится в сумму от 24 долларов.

Цены приведены на дату выхода журнала

Фитнес-тренер Юлия Борзина

СЕТЬ ФИТНЕС-КЛУБОВ Р ЕКЛА М А

Необизнес

СЛАДКИЕ МЕЧТЫ Шеф-кондитер Blackberry Cake Екатерина Крейдунова знает, как осуществить сладкие мечты своих клиентов. Учитывая самые невероятные гастрономические пожелания заказчиков, Екатерина создает вкуснейшие торты и десерты, как в классическом, так и диетическом или фитнес-исполнении. Текст Татьяна Евстигнеева

Что отличает кондитерскую-бутик Blackberry Cake? Помимо классики, мы предлагаем низкокалорийные муссовые торты и десерты, а также диетические фитнес-десерты для тех, кто занимается спортом и «сидит» на белковом замещении. В свое время мне этот процесс давался нелегко, так как я не могу жить без сладкого. В стремлении уйти от углеводов я начала печь сама, в результате разработав свои авторские рецепты. Сегодня у нас можно заказать торты и капкейки, синнабоны и маффины, зефир и меренге, а также имбирные пряники, кейк-попсы и даже конфеты. Но от классики вы не отказываетесь? Конечно, нет. Желаете шоколадный торт с шоколадным кремом в шоколадной глазури? Пожалуйста! Однако всегда предложу на выбор и менее калорийный вариант, где используются обезжиренное какао, натуральные сахарозаменители и рисовая мука, что позволяет снизить содержание углеводов, а белка, наоборот, увеличить. Единственный рецепт, не поддающийся «модернизации» – макаронс, так как это классические французские пирожные из миндальной муки, белка и сахара.

64

The Chief Woman

осень 2016

Ваш любимый торт или десерт? Мне сложно выбрать, так как все они достойны быть любимыми. В последнее время, чтобы побаловать себя, пеку карамельные синнабоны с орешками, сократив их калорийность в два раза, однако по вкусу они практически не отличаются от оригинальных. Обожаю зефир с черной смородиной и клюквой, который делается из фруктового или ягодного пюре и белка, имеет нежный кисло-сладкий вкус, но при этом содержит не более двухсот калорий. Если говорить о близких людях, то мои родители безумно любят медовый торт со сметанным кремом с черносливом и орехами – он просто фантастический. Родители мужа в восторге от торта «Венский шоколад» – шоколадные коржи пропитаны шоколадным сметанным кремом, по желанию добавляю в него вишню или заливаю зеркальной шоколадной глазурью. Какими принципами вы руководствуетесь? Одно из главных правил – использовать качественные ингредиенты, в которых я могу быть уверена на все сто процентов. Поэтому, например, летом я лично занимаюсь заготовкой ягоды, которая точно не поддавалась обработке химикатами. Также большое внимание уделяю фирменному стилю и упаковке, стараясь все сделать максимально красиво. И, конечно, важную роль играет индивидуальный подход, так как каждый торт или десерт готовится исключительно под конкретного человека, а иногда даже разрабатывается новый рецепт: однажды заказчица попросила, чтобы бисквит напоминал по вкусу какао с молоком – я очень долго шла к этому, и в итоге она осталась довольна. Именно эти три принципа бутика-кондитерской Blackberry Cake помогают нам осуществлять самые сокровенные сладкие мечты своих клиентов.

Кондитерская-бутик Blackberry Cake, тел. (913) 911-1922, blackberrycake.ru, vk.com/blackberrycakenovosibirsk, instagram: @ekaterina.kreydunova

Р ЕКЛА М А

Восковая эпиляция от 100 до 600 руб Сахарная эпиляция (шугаринг) от 200 до 1100 руб Энзимная эпиляция от 200 до 500 руб Эпиляция EpilFree от 300 до 1900 руб Лазерная эпиляция от 500 до 2000 руб Пл. Маркса 3 БЦ «Версаль», офис 304, т. 239-0156 • Кр. Проспект, 86, 2 модуль, 0фис 410, т. 248-40-56 club59822955 marlen.salon салонмарлен.рф 65

Места

МОНАКО:

УТОПАЯ В РОСКОШИ Пролетая по лазурному берегу, покачивая носочком правой туфли в Монако. Текст и фото Анна Шахматова

Я

не стану прозаичной и покажу вам совсем другое княжество Монако. Монако стоит на первом месте по числу долларовых миллионеров на душу населения. Это отдельный мир в мире: Ferrari, золотые Porsche carrera, яхты; престарелые дамы со служанками-филиппинками, которые носят их маленькие сумочки Chanel и коляски для собачек; русские девушки в стразах и перьях даже днем; печатные издания для наших соотечественников исключительно о бриллиантах, устрицах и о том, как выбрать Bentley. От жары и всего этого начинает подташнивать: где же место любви, красоте души, искусству и созиданию? Тёплый воздух целует щеки, благородный мужчина в красной бейсболке (наверняка, миллионер) пропускает тебя в лифт, который доставляет тебя между уровнями улиц. Скромно опускаешь взгляд и с четким, но мягким «merci» выпархиваешь на набережную, где запах жасмина перебивает твой французский парфюм, буйство красок деревьев и цветов сбивает с ног, а синева бесконечности моря дарит ощущение счастья. Люди занимаются бегом, девушки на ковриках для йоги с персональными тренерами, мамочки с колясками, играющие дети – время будто замирает, блаженная улыбка не сходит с губ, поднимаешь голову выше – облака. Здесь море пахнет самыми дорогими устрицами, оно такое ласковое и ненавязчивое, а рыбы, напротив, настолько приставучие, что ты грозишься 66

The Chief Woman

осень 2016

съесть их на обед, но по-моему они не понимают – может, надо объяснить по-монегаскски? Лежишь в море с бокалом шампанского и думаешь, как провести время там, где каждый будний день – праздник. «Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей» – нельзя завоевать этот мир без приличного маникюра. В Le Métropole shopping centre тебя ждёт безлимит игристого, высококвалифицированные девушкимастера, правда уж слишком разговорчивые, но надо же им как-то оттачивать свои знания языка. К идеальному маникюру, французскому шампанскому и милой болтовне здесь подают чёрную икру и возможность встретить интересных людей. Конечно, с безупречными ноготками можно пройтись по магазинам и купить себе самое вкусное и дорогое шампанское ARMAND DE BRIGNAC, к нему – туфли золотистого цвета Giuseppe Zanotti, а чтобы до конца покорить этот мир – золотис­ тое платье Walk of shame. После шопинга стоит отправиться в знаменитое Cafe de Paris на площади Casino, где бесконечно вкусный beef tartare, а если станет скучно – всегда можно наблюдать, как туристы отчаянно и наперебой фотографируются с Ferrari и Lamborghini. Седой мужчина в возрасте за соседним столиком подмигивает (наверное, тоже миллионер) – улыбаешься в тарелку с тартаром из вежливости, ведь наверху, в домике с террасой тебя ждёт твоя любовь.

К идеальному маникюру, французскому шампанскому и милой болтовне здесь подают чёрную икру и возможность встретить интересных людей 67

Места

68

The Chief Woman

осень 2016

69

События

ВЕЧЕРИНКА ФИНАЛИСТОВ КОНКУРСА «СОЛНЕЧНЫЕ СЕЛФИ» Модный девичник финалистов конкурса «Солнечные селфи» #sunselfie_2 журнала «Собака.ru» и оптического глянца EYEREPUBLIC собрал вместе нарядных обладательниц самых ярких улыбок и стильных очков города накануне главной вечеринки «очкариков», которая состоялась 23 июля в ресторане «СибирьСибирь».

70

The Chief Woman

осень 2016

ПОКАЗ КОЛЛЕКЦИИ PERFECT STYLE Мультибрендовый магазин Perfect Style провел на берегу Бердского залива большой праздник. Для праздника нашлось сразу несколько поводов – ребрендинг магазина и показ коллекций предстоящего сезона, которые счастливо совпали с днем рождения основательницы Perfect Style. Поэтому хэштег #ЯлюблюСветуМанину стал суперхитом инстаграм-отчетов вечера.

71

События

КОНКУРС «НОВЫЕ ЛИЦА» Юбилейный двадцатый конкурс «Новые лица», ставший визитной карточкой модельного агентства «Русский блеск», прошел в городском универмаге LUKSE. За главный приз – контракт с ведущим западным агентством Major Model Management – соперничали юные красавицы из Новосибирска, Кемерово, Томска, Бийска, Минска и других городов, а победительницей стала Мария Волгушева из Иркутска.

72

The Chief Woman

осень 2016

ОТКРЫТИЕ СЕЗОНА В ЯХТ-КЛУБЕ «АКВАЛЭНД» Отличная идея провести открытие сезона яхт-клуба «Аквалэнд» в виде благотворительного блиц-турнира по шахматам пришла в прекрасную голову адвоката Ирины Цветковой. Тем более что уже этой осенью с 15 по 28 октября Новосибирск станет главной шахматной площадкой страны, в городе пройдет Суперфинал чемпионата России. В итоге, все сложилось как нельзя лучше: с одной стороны – прекрасный отдых в отличном месте, с другой – интеллектуальное времяпрепровождение. Эстетики вечеру добавил показ коллекций от Armani Collezioni, Etro и Max Mara.

Адреса

Аэропорт Толмачево

Baldinini

Grand Arena

Twiggy

Залы повышенной комфортности внутренних рейсов и международного терминала

Perfect Style

Авиценна

Горько

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-71-43 Вокзальная маг., 10 тел. 8 (383) 287-33-49

Laura

Магазины (Супермаркеты)

Красный пр., 33 тел. 8 (383) 222-05-53

Бахетле супермаркет домашней еды

ул. Фрунзе, 2 тел. 8 (383) 222-54-93

Sanetta

Ядринцевская ул., 14 тел. 8 (383) 218-03-24

ул. Кирова, 25

Горожанка сеть универсамов Добрянка супермаркет

Buonarotti

Железнодорожная ул., 12/1 тел. 8 (383) 363-07-90

ул. Бориса Богаткова, 266/4 тел. 8 (383) 311-01-38 Мегас сеть супермаркетов

Магазины (Бутики) Одежда и обувь Lukse

Серебренниковская ул., 31 тел. 8 (383) 303-45-55

Roccobarocco

Красный пр., 37 тел. 8 (383) 14-60-67

Billionare

Nadine, Фламинго

ABS

ул. Гоголя, 4 тел. 8 (383) 209-20-71

Canali

Красный пр., 11 тел. 8 (383) 223-03-10

Settemari

Каменская ул., 7 тел. 8 (383) 319-5-888

Дизайн интерьера, мебель Imperio Grande

ул. Блюхера, 71/1 тел. 8 (383) 363-17-17

Неоклассик

ул. Крылова, 4

BillionareLuxe Советскаяул., 26

MaxMara

Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 222-31-11

Armani Collezioni

Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 218-89-09

Etro

Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 218-89-00

Marina Rinaldi

Вокзальная маг., 19 тел. 8 (383) 222-31-54

ул. Кирова, 27 тел. 8 (383) 264-33-07

Ла Роуз

Советская ул., 55 тел. 8 (383) 222-60-70

Кредит Керамика ул. М. Горького, 40 тел. 8 (383) 223-08-72

Камеа

Нарымская ул., 17/2 тел. 8 (383) 214-30-03

Ц Европа

Красноярская ул., 35 тел. 8 (383) 230-03-50 Красный пр., 35 Коммунистическая ул., 17 пр. Димитрова, 7 тел. 8 (383) 363-30-03

Marriott Hotel

Шансонье

Sky Port

ул. М. Горького, 51 тел. 8 (383) 217-93-03, Нарымская ул., 27 тел. 8 (383) 221-09-55

Фенимор Купер

NordCastle

Клиника доктора Рогажинскас

Ухо & Медведь

Garden Apple

Советская ул., 33 тел. 8 (383) 292-89-01

Salt

Аванта

Каменская ул., 7/1 тел. 8 (383) 223-50-00

Jean Louis David

Вокзальная маг., 10 тел. 8 (383) 217-83-09

Ремикс

Красный пр., 77/1 тел. 8 (383) 298-98-08

Клиника Елена

ул. М. Горького, 77 тел. 8 (383) 218-76-06

Dessange

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-52-17

Пространство красоты

ул. Державина, 20 тел. 8 (383) 227-13-37

Здравица

ул. Державина ,28 ул. Шевченко, 31а тел. 8 (383) 362-02-00

Неорелакс

ул. Кирова, 46 тел. 8 (383) 375-09-47

I-Dent

ул. Б. Хмельницкого, 11/3 тел. 8 (383) 240-81-18

Галерея улыбок

ул. Толстого, 56 тел. 8 (383) 311-01-56 ул. Зорге, 275 тел. 8 (383) 300-33-56

Советская ул., 51 тел. 8 (383) 203-50-68

Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские центры

Paradiso

Greenwood SPA

Советская ул., 49 тел. 8 (383) 202-01-90

Олимп

Советская ул., 55 тел. 8 (383) 222-37-74

LuxDress

Красный пр., 92 тел. 8 (383) 381-84-85

Escada

Советская ул. , 35 тел. 8 (383) 222-71-09

Хлоя

Красный пр., 60 тел. 8 (383)217-08-85

Тамара

ул. Державина, 20 тел. 8 (383) 221-95-82

Дачное шоссе, 2/4 тел. 8 (383) 349-52-85

Порше Центр

Лексус-Новосибирск Большевистская ул., 119а тел. 8 (383) 23-000-32

Рестораны

AldoCoppola

PuppenHaus

Саванна

#СибирьСибирь

Комсомольский пр., 15 тел. 8 (383) 291-65-01 ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 218-82-82, ул. Галущака, 2 тел. 8 (383) 220-51-51

Эксперты Красоты ул. Орджоникидзе, 23 тел. 8 (383) 213-23-73

Центр психологии Инны Герасимовой Советская ул. , 52 тел. 8 (383) 213-68-04

Гостиницы

BlackMilk

Спа-центр Небо

Большевистская ул., 283 тел. 8 (383) 3-190-911

Монако

Вокзальная маг., 10 тел. 8 (383) 217-83-07

Double Tree by Hilton

Автосалоны

ул. М. Горького, 78, тел. 8 (383) 223-69-73

ул. М. Горького, 81 тел. 8 (913) 391-03-24

Алмазный домЪ

На Даче

Красный проспект, 182 тел. 8 (383) 203-45-02

Капиталъ

Потанинская ул., 10а тел. 8 (383) 303-43-20

Дачное шоссе, 5 тел. 8 (383) 310-50-05 Ядринцевская ул., 21 тел. 8 (383) 213-03-23 Красный пр., 37 тел. 8 (383) 227-08-05 Советская ул., 64 тел. 8 (383) 354-39-19

ул. Фрунзе, 3 тел. 8 (383) 213-24-68

ParkCafe

Красный пр., 25/1 тел. 8 (383) 310-90-70

R.A.G.U.

Каменская ул., 7/1 тел. 8 (383) 223-01-00

ул. Орджоникидзе, 31 тел. 8 (383) 230-03-00 г. Обь, пр. Мозжерина, 8 тел. 8 (383) 216-90-65 ул. Аэропорт, 88/8 тел. 8 (383) 200-21-10 Восточный поселок, 9а тел. 8 (383) 291-32-21 ул. Гоголя, 189/1 тел. 8 (383) 280-80-81

Юридические компании, банки

Красный пр., 17 тел. 8 (383) 200-36-06

Восточный экспресс-банк

Elvis

Красный пр., 18

ул. Чаплыгина, 93 тел. 8 (800) 100-7100

HanBel

Авангард

ул. Ленина, 21/1, к. 2 тел. 8 (383) 328-11- 55

Beerman & Grill

Вокзальная маг., 1 тел. 8 (383)220-12-20

Beerman & Пельмени Каменская ул., 7 тел. 8 (383) 362-12-62

ул. 1905 года, 18 тел. 8 (383) 328-11-05

Альфа-банк ул. Ленина, 52 тел. 8 (800) 200-0000

ВТБ

Beerman & Пицца

ул. Кирова, 44 тел. 8 (383) 227-63-00

Beerman на Речке

Сибирский банк Сбербанка России

пл. К. Маркса, 7 тел. 8 (383) 362-95-05 ул. Добролюбова, 2а тел. 8 (383) 349-33-49

Ювелирные и часовые салоны RoscoShelly

ул. Кирова, 27 тел. 8 (383) 266-04-29

Женева

ул. Крылова, 4 тел. 8 (383) 243-56-58

Arte

Потанинская ул., 4 тел. 8 (383) 227-14-25

ул. Серебренниковская, 20 тел. 8 (383) 212-20-03

РДК

ул. Семьи Шамшиных, 22/1 тел. 8(383) 363-29-00

Rosa

Трудовая ул., 10 тел. 8 (800) 250-80-88

Другое БК Недвижимость ул. Романова, 39 тел. 8 (383) 221-21-21

ул. Чаплыгина, 65/1 тел. 8 (383) 251-03-03 ул. Ленина, 21 тел. 8 (383) 209-1-209

Drovamuka

Красный пр., 37 тел. 8 (383) 227-08-05

Экзюпери

ул. Аэропорт, 88 тел. 8 (383) 200-20-25

Goodman

Советская ул., 5 тел. 8 (383) 289-25-25

Ц Е Л Е В А Я Д О С Т А В К А . Д О С Т А В К А П Р Е Д С Т А В И Т Е Л Я М И С П О Л Н И Т Е Л Ь Н О Й , З А К О Н ОД АТ Е Л Ь Н О Й В Л А С Т И Н С О И Н О В О С И Б И Р С К А , Р У К О В ОД И Т Е Л Я М К Р У П Н Е Й Ш И Х П Р Е Д П Р И Я Т И Й И О Р ГА Н И З А Ц И Й

74

The Chief Woman

осень 2016

СТОМАТОЛОГИЯ СО ВКУСОМ ! О Т Б Е Л И В А Н И Е З У Б О В И У В Е Л И Ч Е Н И К Г У Б З А 1 3 0 0 0 Р. А К Ц И Я П Р О Х О Д И Т Д О 1 Н О Я Б Р Я .

КЛИНИКА СТОМАТОЛОГИИ SMILE GALLERY ул. Толстого, 56, тел.: (383) 311-01-56 www.smilegallery.ru

РЕКЛАМА. ФОТОГРАФ: АЛИНА ДЕНИСОВА. ВИЗАЖ: АННА ЩЕРБИНИНА

РЕКЛАМА

blumarine.com