Promenade 136 by Promenade Gent

promenademagazine.be

December 2013

travel in style

vanaf

â&#x201A;Ź 590 p. p.

c ru i s e s p e c i a l i s t

www. a d a g i o to u r s . b e - i n fo @ a d a g i o to u r s . b e Steenhuyze

9070

Heusden

09/232.14.92

A la carte reizen met gepersonaliseerde aanpak

,00

edito

COLOFON Promenade ® is een uitgave van:

30e jaargang - december 2013

bvba TOROmedia Notaxlaan 2, 9070 Destelbergen Telefoon: 09 234 09 55 www.toromedia.be - www.promenademagazine.be info@toromedia.be Verantwoordelijke Uitgever: Tom Roegiers tom.roegiers@toromedia.be Redactie: Bart Van Holderbeke, Christophe Lambert, Anja Van Der Borght, Ingrid Allaerts, Rutger Jans, Sam Paret, Staf Steyner, Pascal Dewulf

Nog een drietal weken en we bevinden ons weer te midden van al het feestgedruis. Wij en vele anderen kijken maar al te graag uit naar kerst en nieuw. Dat die dagen synoniem staan voor de donkerste en koudste periode van het jaar nemen we er graag bij. Want de eindejaarsperiode is er één van sfeer, veel sfeer. Velen onder ons trekken er tijdens de feestdagen liever op uit, bestemming “de zon” of “de bergen”. Onze redactie trok richting de Franse Alpen en kwam terug met een reportage over het mondaine Courchevel, in het hart van het grootste skigebied ter wereld: Les Trois Vallées.

Advertising: bvba TOROmedia - 0475 31 90 31 Consultancy: Media-Productions info@media-productions.be

Gabriel Rios daarentegen is terug van zijn reis. Hoewel “retraite” een betere woordkeuze is. Gabriel vertoefde de afgelopen jaren in de metropool New York, maar is sinds kort terug thuis. Ja, want voor Gabriel is Gent zijn thuis. Wij zochten hem op en hadden het over z’n nieuwe album.

Lay-out & Vormgeving: D-Kwadraat info@dkwadraat.be Druk: Corelio Printing Oplage & Bedeling: 60.000 exemplaren - Belgische Distributiedienst Verschijningen: maart - april - september - oktober - december

promenademagazine.be

In het laatste nummer van dit jaar willen we graag ons rijtje met ondernemers en ceo’s afronden met een bijzonder iemand. Iemand die 34 jaar lang hét gezicht is en was van Film Fest Gent, die dit filmfestival op de internationale kaart zette. Onze reporter ging op de koffie bij Jacques Dubrulle en had een gesprek met hem over zijn afscheid. “Gelinkt: de collectie netwerkt” is een tentoonstelling met een persoonlijke selectie van de hoogtepunten die het Design Museum Gent onder leiding van Lieven Daenens heeft verworven. Promenade zocht Lieven op nu hij na 40 dienstjaren als directeur de fakkel doorgeeft. Dat we in Gent topatleten afleveren is algemeen geweten, maar het verhaal van Denis Colle is wel een heel speciaal verhaal. Een verhaal van doorzettingsvermogen en van positivisme. Wij gingen bij dit buitenbeentje langs en hadden het met hem over de Paralympics die van 7 tot 16 maart plaatsvinden in Sotsji en waar Denis in de discipline snowboarden wil schitteren.

Verder in dit nummer is er plaats voor onze vaste rubrieken. Zo gaan we op bezoek bij Michel Meesen met de vraag op welke basis we nu de juiste wijn moeten kiezen voor onze kerst- of eindejaarsmenu. We nemen de tijd om opnieuw een lunch onder de loupe te nemen en er is plaats voor onze mode- en beautyrubriek. Ook onze autorubriek en “je moest er bij zijn” mogen niet ontbreken.

December 2013

© PROMENADE 2013 Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotografie of op welke andere wijze ook, zonder de voorafgaandelijke toestemming van de verantwoordelijke uitgever. Wij zijn niet verantwoordelijk voor de inhoud van de ingezonden advertenties en redactionele teksten. Wij behouden ons het recht voor om ten allen tijde de doelgroep en de zone van verspreiding te wijzigen. Opmerkingen en reacties betreffende deze uitgave zijn welkom op onze redactie. Alle rechten voorbehouden.

Wij, de voltallige redactie, wensen jullie alvast een spetterend eindejaar en een fantastische start van het nieuwe jaar toe. Wij willen tevens onze partners van dit jaar danken voor hun steun, want enkel dankzij hen ligt Promende er elke keer opnieuw. Dikke merci! We maken afspraak begin maart voor een nieuwe Promenade! Tom Roegiers

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 3

Nieuw in ons gamma

Wat is GELTEX速? GELTEX速 inside is een fusie van gel en luchtdoorlatend materiaal.

Hiervoor zorgt GELTEX速 inside: Nooit te warm of te koud, altijd het ideale slaapklimaat Zwevend ligcomfort zonder drukpunten Ergonomisch correcte ondersteuning *GELTEX速 inside Tevredenheidsgarantie: omruiling mogelijk binnen de 90 dagen na levering.

Meer informatie: znoooz.be Bezoek ook geltex-inside.com

Guy Dhaen

Sylvie D'hooge

Dirk Stallaert

Claudine D'hooge

Met ons advies ben je zeker dat je de juiste keuze hebt gemaakt.

twaalf-twaalf.be

SLAAPCOMFORT & BEDDEN

dag & nacht het verschil… in aanbod. BED- & BADTEXTIEL

Goed slapen doe je in een goed bed. Maar een goed bed staat ook in een knus en gezellig huis, waar je alles hebt om lekker tot rust te komen. Twaalf-twaalf biedt je daarom, bovenop de artikelen en de service die je van onze Golden Sleep winkels kent, nog veel meer.

NACHTKLEDIJ & HOMEWEAR

Naast ons gamma in puur slaapcomfort en onze technische ruimte, stellen we je graag prachtige artikelen voor in bed- & badtextiel, nachtkledij & homewear en home decoration. Het zijn stuk voor stuk artikelen van kwaliteitsvolle en betrouwbare merken met een mooie prijs–kwaliteitverhouding. Duurzame artikelen die je lang blij maken en prachtig worden gepresenteerd. Op die manier zie je het niet alleen. Je belééft het ook helemaal.

twaalf-twaalf.be Kortrijksesteenweg 1212 9051 Sint-Denijs-Westrem Tel. 09 221 58 28 info@twaalf-twaalf.be www.twaalf-twaalf.be

HOME DECORATION

WEEKDAGEN 10 - 18u30 (GESLOTEN OP DINSDAG) ZATERDAG 10 - 18u ZONDAG 14 – 18u

VLOT BEREIKBAAR

GROTE PARKING

december 2013 Colofon - edito

Interview Jacques Dubrulle

Beauty Glitter & Glam

Parfum Dear to wear

Verzorging Huid & haar

Mode Rock-â&#x20AC;&#x2122;n-Roll Glamourama Stylisch Mondain

44 45 46 48

Designergifts met een verhaal

Mobiel Jeep Grand Cherokee Skoda Yeti Outdoor

74 76

Je moest er bij zijn

Adverteerders

6 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Interview Gabriel Rios

Interview Lieven Daenens

Wijn Ook de kerstman drinkt graag de juiste wijn

Interview Denis Colle

Resto Eetwinkel Chaflo & Co

68 72

Courchevel Uniek in velerlei facetten

SUPER KORTING op rolluiken

ZONNETENTEN TERRASSCHERMEN

motor aan HALVE PRIJS

VERANDAZONWERING SCREENS BINNENZONWERING RAAMDECORATIE VOORZETROLLUIKEN ROLPOORTEN GARAGEPOORTEN VLIEGENRAMEN EN -DEUREN

NAJAARSPROMOTIES tot -20 %

Sectionaalpoort Secura WK2 belastingvoordeel tot max € 600

Motor + 2 zenders € 149,-* (excl. btw) *

enkel geldig op eenSecura poort

Vettenburg bvba • F. Lousbergskaai 21, 9000 Gent • Tel. 09/225 26 55 Fax 09/223 94 20 • www.vettenburg.be • info @ vettenburg.be Toonzaal: Ma- do: 08.00 u. - 12.00 u. / 13.30 u. -17.30 u. • vr: 08.00 u. - 12.00 u. / 13.30 u. -16.00 u. • Zaterdag : 10.30 u. - 14.30 u. • Gesloten op zondag

INTERVIEW I Christophe Lambert

De nieuwe Gabriel Rios, een kluster van klanken.... Oktober is in de herfst van haar dagen beland. Letterlijk dan want vandaag heerst stormweer en plukt een venijnige wind gulzig de bladeren van de takken.

Op het nieuws hoor ik dat sommige bomen het voor bekeken hebben gehouden en uit protest zijn gaan liggen. Vanavond heb ik afspraak met Gabriel Rios. Ik heb hem nog

8 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

niet gezien sinds zijn terugkeer uit New York en het weerzien is dan ook hartelijk. Zijn â&#x20AC;&#x153;retraiteâ&#x20AC;? is voorbij en hij is klaar om naar huis te komen en zijn koffers weer in Gent op te slaan.

Gabriel: In feite is het fijn zoals de zaken zijn verlopen. Zo’n goed drie jaar geleden besloot ik op een dag om te vertrekken naar NewYork. Nu kwam, even spontaan, het gevoel dat het tijd was om naar huis terug te keren. Promenade: Waarom deze retraite? Gabriel: Ik had het nodig. Om mezelf weer met beide voeten op de grond te zetten. En te beseffen dat alles relatief

deerd antwoord op krijgen. Dus ik vertrok naar New York, een stad waar mensen mij en mijn muziek helemaal niet kenden. Een plaats waar ik meestal voor heel kleine “venues” een paar nummers zou spelen. Chinatown in Manhattan was een locatie waar ik als een gewone man ongemerkt door de straten kon wandelen. Ik wilde herbronnen, mezelf in vraag stellen, als muzikant maar ook als mens. Ik wilde een volgende stap in mijn leven maken en ging op zoek. Een beetje

De rust die ik vond in New York heeft zich uiteindelijk ook gereflecteerd in de muziek die ik ben gaan schrijven. is. Weet je, al die gloriejaren in België waren uiteraard super, maar ze hebben bij mij ook vragen doen opkomen. De belangrijkste was: Hoe hoog moet ik dit succes nu eingelijk inschatten? Een bizarre maar essentiële vraag die velen zich niet stellen als het goed gaat. Ik heb echter de vervelende gewoonte mij dat soort vragen nu eenmaal wel te stellen. En dan wil ik er ook graag een gefun-

een geheel ander leven leidt. Ten tweede dat er heel wat verbluffend goede muzikanten zijn in een stad als New York die het, ondanks hun talent, helemaal niet onder de markt hebben. Ze moeten soms 2 jobs combineren, gewoon om de lopende rekeningen te kunnen betalen. Enkel in hun weinige vrije tijd kunnen ze zich toeleggen op hun muzikale passie. Ook zij speelden in die kleinere clubs, waar over een hele avond tal van mensen een paar eigen nummers ter ore leggen aan een beperkt publiek. Bij hen was ik gewoon Gabriel, die even spontaan als hen mijn gitaar voor een paar nieuwe songs en probeersels kwam inpluggen en even vertwijfeld rondkeek of ik applaus ging oogsten of een insignificant gemompel. Zo spelen is een les in nederigheid en daar was ik naar op zoek.

zoals een schilder die een bepaalde periode afsluit en zijn artistieke zoektocht wilt verderzetten.

Promenade: Kan ik dan zeggen dat deze kompanen een vorm van inspiratie zijn geweest voor jou?

Promenade: En, heb je iets ontdekt?

Gabriel: Heel zeker. Maar het is correcter te stellen dat de hele periode die ik in New York heb doorgebracht een inspiratiebron is geweest. Ik heb heel veel geobserveerd, heel veel gestudeerd ook. De stad en vooral de manier waarop er

Gabriel: Tal van zaken. Vooreerst dat het goed voelde om weer eens alleen te zijn. Interessant om in een klein appartementje te leven met een roommate die

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 9

in New York geleefd wordt, is beklijvend. Het klinkt misschien raar, maar in een drukke wereldstad als New York heb ik de rust gevonden die ik zo nodig had. Het leven heeft zo zijn grappige kantjes. 7 of 8 jaar terug had ik een interview met de krant De Morgen, toen ik in New York was. Ze wilden een volgverhaal van mij in de stad en heel graag foto’s in het drukke Canal Street en East Broadway in China Town. Ik dacht zo van: “Nee, hier zou ik echt nooit of te nimmer kunnen wonen.” Een paar jaar later, precies op de hoek waar de foto werd genomen, trok ik in een appartement in. “Never say never”. De rust die ik vond in New York heeft zich uiteindelijk ook gereflecteerd in de muziek die ik ben gaan schrijven. Ik ben een totaal andere weg ingeslaan. En ik heb contact gezocht met nieuwe muzikanten van wie ik dacht dat ze mij zouden kunnen vergezellen op mijn volgende muzikale reis. Promenade: En je hebt ze gevonden! Voor je nieuwe album heb je een trio gevormd met Ruben Samama en Amber Docters Van Leeuwen. Gabriel: Twee heel fijne mensen en uitmuntende muzikanten die ik in New York heb leren kennen via Jef Neve. Ruben op contrabas en zijn vrouw Amber op cello. Met hen spelen gaf mij direct het juiste gevoel. Al was het initieel niet de bedoeling dat we samen muziek zouden maken. Ik was regelmatig met Ruben samengekomen en wij hadden muzikaal heel wat raakpunten. Op een dag wilden wij iets uitproberen en we vroe-

10 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

gen Amber erbij. De combinatie werkte in die mate fantastisch, dat we vrij snel tot supermooie resultaten kwamen. Toch was het voor mij een hele uitdaging omdat Ruben en Amber uit een geheel ander verhaal komen. Ze zijn klassiek geschoold en hebben een eigen, eerder traditioneel, muzikaal parcours afgelegd. Geheel anders dan bij mij die eerder geleerd heb op mijn buikgevoel te componeren. Bij hen moest ik dus niet afkomen met een paar songs die niet op punt stonden. Het zou hen verveeld hebben. Hun muzikale baggage bezorgde mij initieel zelfs een beetje stress. Toen

We hebben er voor gekozen om elke maand een nummer te releasen. we elkaar iets beter leerden kennen en hun achtergrond eerder motiverend en inspirerend ging werken. Promenade: De samenwerking was in die mate succesvol dat er een nieuw album uit is voortgekomen. Het eerste nummer “Gold” hoorden we voor het eerst in oktober maar verder is er bitter weinig over het album geweten. Hoe komt dat? Gabriel: We hebben het deze keer inderdaad een beetje anders aangepakt. We hebben er voor gekozen om elke maand een nummer te releasen. Nu is dat Gold, volgende maand is dat een ander. In to-

taal staan er 12 nummers op de nieuwe cd. Ik schreef de teksten, Ruben deed de arrangementen en was de producer van het album. Met Amber op cello erbij werden tal van nieuwe muzieklijnen mogelijk. De combinatie was uniek, een kluster van klanken. Pas als al de nieuwe nummers individueel zullen zijn voorgesteld, ergens in oktober volgend jaar, zal het album officieel worden voorgesteld. Als je de naam nu al wilt weten, nodig ik je uit eens een kijkje op de website te gaan nemen. Promenade: Is dat niet een weinig commerciële manier om een nieuw album te promoten? Gabriel: Ik geef toe dat het een ongebruikelijke keuze is, maar het is wel bewust gebeurd. Het lijkt inderdaad veel logischer om een nieuw album op de markt te brengen en via de radio en de andere media de mensen nummersgewijs met de cd vertrouwd te maken. Eens het publiek dan in de ban geraakt van de cd, kan aan een tournee gedacht worden. De mensen weten op dat moment voor een groot stuk wat ze tijdens het concert gaan horen en komen er al dan niet op af. Dit is de gebruikelijke weg en iedere muzikant of zanger volgt meestal dit procédé. Ik koos er echter voor om het dit keer iets spannender te maken. Voor mezelf maar ook voor het publiek. Wij wachten dus niet en beginnen binnenkort voor een tournee die ons, tot diep in februari, in 36 verschillende zalen in Vlaanderen zal brengen. Hoe verder we vooruitgaan in die periode, hoe meer nummers er zullen gekend zijn. Maar

31 | 12 | 2013

DINNER & PARTY NEW YEAR @ CAFE THEATRE

SCHOUWBURGSTRAAT 5 // 9000 GENT // RESERVATIES 09 265 05 50 // INFO@CAFETHEATRE.BE // P KOUTER

WWW.CAFETHEATRE.BE

wat ze te zien krijgen. Ik zal meteen weten wat ze er van denken. Een zaal liegt immers nooit. Zeker als ze geen tijd krijgen om te veinzen of hun enthousiasme te spelen. En dat is wat ik wil. Promenade: Je wilt echt weten wat ze van het publiek van je muziek denkt, niet? Vanwaar die plotse drang? Gabriel: Ik ben ouder geworden zeker? Nee, niet dat dit een echte rol speelt, maar feit is dat ik voel dat ik wel volwassener ben geworden en dat mijn “sabbat”jaren in New York voor een groots stuk hebben bijgedragen tot de nieuwe Gabriel Rios die daar is uit voortgekomen. Promenade: En hoe ziet die nieuwe Gabriel Rios er dan uit?

niemand zal op het einde van de tournee al alle nummers op de radio kunnen gehoord hebben. Het is de bedoeling dat het publiek komt luisteren zonder te we-

hielden. Het waren fans die live kwamen luisteren naar wat ze op cd van mij hadden gehoord. Een concert was goed of slecht naargelang mijn persoonlijke

Als wat je zelf wilt horen overeenstemt met wat het publiek verwacht, dan pas heb je je doel bereikt. ten wat ze allemaal zullen te horen krijgen. Als eerste getuigen laat ik ze oordelen over de kwaliteit van mijn nieuwe songs. Ik ben heel benieuwd naar hun reactie en leef in lichte spanning naar deze concerten toe. Promenade: Zal dit een andere relatie creëren tussen het publiek en jezelf? Gabriel:Absoluut! Bij vroegere concerten wist ik dat de zaal gevuld was met mensen die van mijn muziek en songs

12 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

prestatie van de dag. Maar de muziek? Die werd nooit in twijfel gesteld door dat publiek. Nu liggen de kaarten enigzins anders. Ze kennen mij wel, ze weten wel hoe ik perform, maar ze weten niet wat ik zal brengen. Voor hen is het een stap in het onbekende. Door deze sfeer op te brengen, worden de concertgangers een beetje gelijkgesteld met het publiek waar ik voor speelde in de pubs in Amerika. Mensen zonder direct verwachtingspatroon, die “from the heart” reageren op

Gabriel: Ik denk, nee, ik weet dat het iemand is voor wie de muziek nog belangrijker is geworden. Een perfectionist die wilt dat het juist is, dat het klopt. En die niet zal rusten voor hij dat bereikt heeft. Een pesroon met meer regelmaat in zijn leven, die bewust zijn dagen indeelt. Iemand die verder op zoek gaat naar uitdagingen, nieuwe muzikale impulsen en naar de juiste mensen om dan aan die impulsen vorm te geven. Ik denk dat ik nog ernstiger met mijn vak bezig ben dan voorheen. Het speelse van vroeger heeft plaatsgemaakt voor een meer mature aanpak. Ik heb nu van dat gevoel geproefd. Het smaakt ongelooflijk. Ik denk dat er geen weg voor mij terug is. Ik denk het... Promenade: Die maturiteit voel je ook meteen in Gold. Het lijkt mij dat in die ene song verschillende genres zijn verweven? Gabriel: Dat heb je goed aangevoeld. Het pure liedjesschrijven is verdwenen en heeft plaatsgemaakt voor meer doordachte songs die zowel tekstueel maar vooral ook muzikaal meer rijpheid etaleren. Nu wil ik dit loslaten op een zaal en te horen krijgen of ook zij capteren waar ik heen wil. Nu Lou Reed, een groot artiest, net is gestorven en de kranten bol stonden over wat de man muzikaal allemaal heeft betekend, geef ik graag een quote van hem mee... Promenade: En die is?

Gabriel: Weet je, als je muziek speelt, maak je zelf een beetje deel uit van je eigen publiek. Ik bedoel daarmee dat je zelf bepaalde dingen wilt horen. Dat is de motivatie waarom je muziek maakt en speelt. Als wat je zelf wilt horen overeenstemt met wat het publiek verwacht, dan pas heb je je doel bereikt. Omdat ook zij horen wat jij hoorde op het moment dat je de song maakte. Het klinkt en beetje verwarrend misschien maar Lou Reed verwoordt het als volgt: “Ik heb nooit een challenge gevoeld wanneer ik met muziek bezig was. Omdat je als muzikant ook best weet dat het publiek minstens zo slim is als jou. Je moet muziek maken omdat je ervan houdt. En iets maken waarvan je denkt dat het mooi is. Als jij denkt dat het mooi is, dan zal het publiek er misschien ook zo over denken.” In feite is het zo simpel als dat. Promenade: Je zei dat er geen weg terug is. Betekent dit dat er nummers zijn die de fans niet meer zullen te horen krijgen? Gabriel: Er zullen zeker songs zijn die ik

waarschijnlijk niet meer zal spelen. Ik zit in een nieuwe fase en andere dingen krijgen voorrang. Dat is normaal. Misschien denk ik er in de toekomst weer anders over. Maar er zijn nummers waarvan ik voel dat ik het verplicht ben aan de fans ze te blijven spelen. Omdat die songs onze verbondenheid symboliseren. Broad Day Light bv. of Voodoo Child, het nummer van Jimy Hendrix, waarmee ik in het verleden graag een concert aanvatte. Dit zijn bepalende nummers geweest. Ik zal ze altijd graag blijven spelen.

Kleine concerten volgden. Eerst in Amerika, vervolgens in Japan en dan, mede door Amber, een hele tournee in ZuidKorea. Het concept van het trio werkte fantastisch. Het publiek zag Ruben op bas, mezelf met de gitaar en dan Amber met haar cello... het werd stil. Het leek een betovering. Ik dacht dus: “Ik zal hen nooit meekrijgen naar Europa. “ De omstandigheden hebben mij echter geholpen en ik heb hen nooit de vraag moeten stellen.

Promenade: Je gaat nu op tournee. Zal dit dan gebeuren samen met Ruben en Amber?

Gabriel: Nee. Het zou pas van veel ego getuigen mocht ik dit gaan beweren. Zo is het ook niet gegaan. De waarheid is dat Amber voor haar klassieke cellocarrière er beter aan deed om naar Europa terug te keren. En Ruben is haar uiteraard gevolgd, zij het dat hij New York minder graag achterliet. Ze wonen nu beide in Amsterdam en ik ben uiteraard de grote gelukkige in het verhaal. Wij zullen de hele winter samen de tournee kunnen doen en wat er verder komt zien we dan wel. Het mag voor mij nu al beginnen...

Gabriel: Ja, en ik ben daar zeer gelukkig om. Want naarmate wij vorderden met dit album, kwam bij mij al de vraag op: “Oei, en wat als we nu willen gaan touren? Vooral omdat we meer en meer samenspeelden en elk van ons voelde dat het steeds beter werd. Had dit niet zo geweest, dan was de vraag om te touren nooit opgekomen. Elk van onze trials bracht mensen in vervoering.

Promenade: Ze zijn je gewoon gevolgd?

•

Time2wine en Vinoland van Michel Meesen en Christophe Matthijs werken samen. Goed nieuws, want dat betekent nog meer wijnen (600 soorten) en nog meer smakenweelde tegen nog scherpere prijzen. Het midden- en topsegment uit de oude en nieuwe wereld vloeien hier samen. Elke zaterdag staat een vernieuwd depot royaal open voor degustaties en tijdens de week kan men steeds via Chaflo & Co geholpen worden. Wie trouwens per koppel voor € 25 aankoopt proeft gratis van de openstaande wijnen. Ook aankoopbonnen als geschenk zijn mogelijk.

DenDermonDesteenweg 336 • 9070 destelbergen • e-mail: info@time2wine.be • website: www.time2wine.be alle zaterdagen magazijnverkoop van 10.00 tot 17.00 uur - degustatie mogelijk PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 13

exclusieve

Leder-, daim en lamskledij voor dames, heren en jeugd

wij waken over pure klasse...

Bij aankoop tijdens de maand december waardevol eindejaarsgeschenk.

Openingsuren: Maandag - Dinsdag: 14-18u. Woensdag - Zaterdag: 10-12u. - 14-18u. - Zondag: 14-18u. www.bugattilederwaren.com Vrouwstraat 22 - 9970 Kaprijke - 09 373 81 33

INTERVIEW I Sam Paret - Foto’s: Luk Monsaert

Jacques Dubrulle Afscheid van monsieur cinema Belge

De veertigste editie van het Filmfestival Gent kende opnieuw een groot succes. Het was bovendien een speciale editie. En dan verwijs ik niet naar de mijlpaal die werd bereikt, noch de bijzondere aandacht die werd besteed aan een grote filmheld van velen onder ons, Martin Scorsese.

Vergeef ons dan voor één keer dat wij geen hommage brengen aan film op zich, maar eerder aan wat Jacques Dubrulle zelf een randgebeuren zou noemen. Met name zijn eigen afscheid als gedelegeerd bestuurder van Film Fest Gent. Al is het onderwerp film nooit ver weg tijdens ons gesprek…

Nee, deze veertigste editie ging namelijk gepaard met het afscheid van de persoon die dit Filmfestival op de internationale kaart heeft gezet. De persoon die al 34 jaar het gezicht is van Film Fest Gent, hier en in het buitenland. De persoon die Jeanne Moreau en Hans Zimmer tot zijn vrienden mag rekenen, maar die nog steeds niet went wanneer iemand hem op straat weer eens bedankt voor de geweldige films en organisatie die hem of haar te beurt zijn gevallen gedurende die twee weken in oktober.

Promenade: In een volle Handelsbeurs kwamen mensen een bijzonder eerbetoon brengen aan jou. Zo kreeg je ondermeer een Joseph Plateau Award uitgereikt. Hoe voelde het om nu eens zelf in de schijnwerpers te staan?

16 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Jacques Dubrulle: Een beetje onwennig om eerlijk te zijn. Wanneer je mee aan de oprichting staat van een evenement en zolang hebt meegedraaid, is het bijna vanzelfsprekend dat je aan het roer blijft. Net als een schipper, die heeft ook geen plan uitgestippeld om met pensioen te gaan en aan land te

blijven. Al moet ik toegeven dat ik al een paar jaar met het idee speelde om het wat rustiger aan te doen. Samen met de bezorgdheid van enkele mensen over hoe het verder moest met het festival na mij, heeft dat bijgedragen aan mijn beslissing om een stap terug te zetten. Ik heb ingestemd met mijn afscheid op voorwaarde dat ik de kans kreeg om een dankwoord te richten aan de personen die voor mij belangrijk zijn geweest gedurende de afgelopen dertig jaar. Want hoewel ik het gezicht ben van het festival, ben ik in feite niet meer geweest dan een orkestleider die het geluk heeft gehad zich al die jaren met gedreven en enthousiaste mensen te kunnen omringen. En door de avond te beschouwen als mijn persoonlijke ‘dank u’ kon ik makkelijker wennen aan al die aandacht. Promenade: Hoe kijk je nu zelf terug op jouw afscheid? Jacques Dubrulle: Voor mij is het geen eindpunt an sich. Het is een bladzijde die ik met een gerust gemoed kan omdraaien. Ik weet namelijk dat het festival er staat en dat ik erin geslaagd ben om het een goede reputatie mee te geven. Ik ben even benieuwd als jullie naar hoe het nu verder zal evolueren. Maar ik weet dat ik niet onmisbaar ben, niemand is dat trouwens. Er is een goede ploeg aanwezig. Toch is het voorbarig om nu al uitspraken te doen over hoe ze het zullen doen. Ik stel voor om hen voldoende tijd te geven. Promenade: Naast de viering kreeg je de titel van erevoorzitter. Wat houdt dat voor jou in?

Jacques Dubrulle: Dat ik uitgenodigd wordt op de raden van Bestuur, dat men indien nodig een beroep kan doen op mijn expertise en dat ik het Film Fest Gent ook in het buitenland blijf vertegenwoordigen. In eerste instantie zal ik bewust wat afstand nemen om de overgang zo vlot mogelijk te laten verlopen. Ik zal niet elk jaar aanwezig zijn. Het is niet de bedoeling dat ik mij nog teveel zou moeien. Eerlijk gezegd had ik dat ook nooit graag (lacht). Daarnaast is er een andere reden dat ik er volgend jaar waarschijnlijk niet zal zijn. Ik wil al heel lang eens de Indian Summer beleven aan de Oostkust van Amerika. Het is een droom die ik koester samen met mijn vrouw. Tot nu toe viel die periode (september - oktober) uiteraard niet te combineren met het Festival, maar als alles meezit verblijven we er volgend jaar.

om hulp in te roepen en kwamen ze bij mij terecht. In die tijd was ik directeur van een reclame en consultancy bureau dat vrij actief was in Gent en was ik filmproducent. In 1978 hebben we beslist om samen te werken en via de oprichting van een vzw een structuur uit te bouwen die ons toeliet langzaamaan te groeien. Een volgende belangrijke stap was de samenwerking met Decascoop. Die dateert uit 1981 en heeft het festival meteen een enorme dynamiek gegeven. Een modern instrument in het centrum van Gent zorgt niet alleen voor meer toeschouwers maar geeft het festival bovendien een mooie uitstraling.

Promenade: 34 jaar lang stond je aan het hoofd van het Filmfestival in Gent. Hoe ben je er oorspronkelijk bij betrokken geraakt?

Jacques Dubrulle: Ik denk dat het succes te danken is aan alle evoluties die er zijn geweest, een optelsom van goede initiatieven zeg maar. Maar dé doorbraak, zeker internationaal, was de introductie van de World Soundtrack Academy. Midden jaren 1980 zocht ik naar een mogelijkheid om ons internationaal te profileren. Met de focus op de impact van muziek op film heb ik die gevonden. Dit jaarlijks weerkerende thema maakte ons uniek in de wereld. De uitbreiding daarbij in 2001 met de World Soundtrack Awards die we uitreiken, versterkte onze onderscheiding van andere festivals nog meer. Het klinkt misschien pretentieus, maar in feite zijn wij de Oscars van de filmmuziek. Dat componisten graag én van overal ter wereld naar Gent ko-

Jacques Dubrulle: De initiatiefnemers van het eerste Filmgebeuren in Gent hebben mij gevraagd. In 1974 ontstond het idee bij Ben ter Elst (van Studio Skoop) en Dirk Demeyere (Universitaire filmclub) om een filmweek in het leven te roepen met vertoningen van films die niet in het officiële circuit werden opgenomen. Die eerste edities gingen door in de oude Cinema Select aan de Zuid en kenden al vrij vlug succes. Toch wat betreft het aantal toeschouwers, in de organisatiestructuur liep het echter meermaals grondig fout. Daarom beslisten ze

Promenade: Wat is voor jou daarnaast de succesformule geweest die maakt dat het Film Fest Gent de dag van vandaag zonder problemen overeind blijft als notoir filmfestival?

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 17

men, daar mogen we fier op zijn. Want laat ons eerlijk zijn, een klein landje als België zal nooit het niveau halen van de grote filmindustrieën en daarmee gepaard gaande filmfestivals van landen als Frankrijk, Duitsland, Italië, de VS en Canada. Daarvoor is onze afzetmarkt veel te klein. Premières van grote producties naar België halen, is dus niet realistisch. Om die reden moeten we bescheiden blijven en ons op andere manieren onderscheiden. Film Fest Gent biedt daarom een totaalconcept aan: films, animatie, documentaires maar ook tentoonstellingen en seminaries. We krijgen daar internationaal lovende kritieken op. Iedereen kan bij ons terecht, zowel de cinefiel als het brede publiek. Helaas volgt de media niet altijd.

wat verschijnt dan in het nieuws? Enkel de aanwezigheid van Prins Laurent... Pas op, ik ben er niet tegen dat men aandacht geeft aan bijzondere gasten maar je begrijpt wel wat ik bedoel. Een leuke anekdote die dan weer in het voordeel van de media pleit, is de stunt die ons festival in 1983 mee op de internationale kaart heeft gezet. Tijdens die editie heeft de toenmalige premier Wilfried Martens met Jane Birkin gedanst. Die foto is de wereld rondgegaan en sierde de covers van ondermeer Le Monde, Figaro, verschillende kranten en magazines in Duitsland,...

Promenade: Wat bedoel je daarmee?

Promenade: De fameuze dans van premier Martens zal jou altijd bijblijven. Welke hoogtepunten zijn er in die 40 jaar nog geweest die een onuitwisbare indruk op jou hebben nagelaten?

Jacques Dubrulle: Ik heb heimwee naar een aantal decennia terug, toen er nog ruim aandacht aan film werd besteed. De media volgt het gebeuren niet meer zo op de voet. Het is eveneens een tendens van vervlakking. Dit jaar bijvoorbeeld tijdens de opening waren er toch enkele filmpersonaliteiten aanwezig. En

Jacques Dubrulle: Ik kan elk jaar wel een aantal hoogtepunten aanhalen in de programmatie. Het zou spijtig zijn mocht dat niet zo zijn. Maar waar jij op alludeert en wat mij persoonlijk bijblijft, zijn een aantal bijzondere ontmoetingen. Zo denk ik ondermeer met veel plezier terug aan de beginperiode van het festival

toen ik erin geslaagd ben om de Franse componist Georges Delerue naar Gent te halen. Als kind al was ik gefascineerd omdat ik zijn naam zo vaak op affiches zag verschijnen toen ik met mijn ouders naar de film ging. Na drie jaar aandringen is hij op mijn uitnodiging ingegaan, heeft een fantastisch concert georganiseerd en is er een vriendschap ontstaan. Na zijn te vroege heengaan hebben we beslist hem de gepaste eer te bewijzen door een muziekprijs naar hem te vernoemen. Een tweede persoon met wie ik een warme vriendschap heb ontwikkeld is Robert Wise, regisseur van ondermeer West Side Story. De man heeft een leger Oscars in de wacht gesleept. Ik had hem uitgenodigd als voorzitter van de jury en tot mijn grote voldoening aanvaardde hij dit ook. Het was de gelegenheid om één van mijn filmhelden te ontmoeten en wanneer blijkt dat het een vriendelijk en eenvoudig man is, doet het dubbel plezier. Ik vergeet nooit dat ik bij hem te gast was in zijn kantoor en op een boekenplank de Joseph Plateau Award opmerkte die hij bij ons had gekregen. Die had een mooie plaats naast een Oscar gekregen. Dat was voor mij een bevestiging dat we op de goede weg waren met het festival. Daarnaast ben ik dankbaar voor de tijd die ik heb mogen stelen met mijn vlam Juliette Binoche, het overhalen van Hans Zimmer om zijn allereerste live concert ooit in een vol Kuipke in Gent te doen en niet te vergeten de bijzondere band tussen Jeanne Moreau en mezelf. Voor mij een fenomenale actrice die meermaals bij ons te gast is geweest en nooit naliet om ons festival te bewieroken. Anderzijds koester ik alle momenten

Stop uw geld opnieuw in uw matras. We zijn het waarschijnlijk eens dat geld op de bank weinig meerwaarde biedt. Sparen voor later heeft alleen zin indien we ons lichaam nu verzorgen. Onze nachtrust is immers essentieel voor onze gezondheid. Daarom is de aankoop van een nieuw bed een belangrijke beslissing die we vaak te lang uitstellen. De meeste van onze klanten hebben enkel spijt dat ze niet eerder hun nieuwe bed kochten. Bovendien worden slaapsystemen niet goedkoper, investeer nu in uw toekomstige nachtrust.

Th ierry De Vos Zaakvoerder Spiers Slaap 4 de generatie slaapadviseurs

www.spiers.be Spiers Oudenaarde, Deinzestraat 65 - Oostakker, Antwerpsesteenweg 999 - Gent, Vrijdagmarkt 38 - Sint-Martens-Latem, Kortrijksesteenweg 18

waarop ik na afloop van elke editie op straat ben aangeklampt door mensen die me spontaan bedankten voor het mooie festival dat ze hadden beleefd. Dat ontroert mij elke keer opnieuw. Het geeft veel voldoening en doet je al het zware werk vergeten. Promenade: Hoe kom je aan de bijnaam ‘Monsieur cinema Belge’? Jacques Dubrulle: Zo werd in het buitenland soms naar mij verwezen. Ik vermoed door de inspanningen die ik heb gedaan met het festival om de cinema in België een mooi platform te bieden. Ik blijf een fervente aanhanger van de Belgische cinema, ook na de splitsing enkele jaren geleden in enerzijds de Vlaamse film en anderzijds de Franstalige film. De hype die er vooral rond Vlaamse producties heerst vind ik terecht en kunnen we enkel toejuichen. Er is veel talent aanwezig dat meer mogelijkheden krijgt en er worden vandaag meer producties gemaakt wat ervoor zorgt dat er een grotere vijver is om uit te vissen. Promenade: Jij hebt een mooie carrière achter de rug met het festival. Kent jouw aftreden een zure nasmaak wanneer er termen in de media opduiken als ‘paleisrevolutie’ en de kritiek dat je de touwtjes te stevig in handen hield?

Jacques Dubrulle: Het leven is wat het is. Met de jaren leer je relativeren en afstand nemen. Eigenlijk was er niet veel aan de hand, maar in de media worden verhalen vaak opgeklopt. In juni vorig jaar had ik al beslist om vanaf dit jaar nog maximaal twee vijfden voor het festival te werken. Ik heb dat ook aan de raad van bestuur meegedeeld waarop er een commissie is opgericht om die overgang voor te bereiden. Het is des mensen dat sommigen dat willen bruuskeren. Toen ik merkte dat het aanleiding kon geven tot strubbelingen en een negatieve impact kon hebben op het festival, is het proces op mijn verzoek versneld. Niemand is groter dan Film Fest Gent. Ik betreur het lek naar de pers, maar meer is het niet geweest en ik ben dus zeker niet met een slecht gevoel weggegaan. Ook wil ik nog even reageren op wat verschenen is in dat bewuste artikel in De Morgen, na-

Met de jaren leer je relativeren en afstand nemen. melijk dat ik de touwtjes te strak in handen zou houden. Mijn antwoord daarop is heel duidelijk: het is de enige manier om vooruitgang te boeken. Het hoort bij de job om bij momenten je verantwoor-

delijkheid op te nemen en beslissingen te nemen. Die zijn niet altijd plezant, maar ik heb ze steeds in eer en geweten genomen én met de beste bedoelingen voor het festival. Ik heb gelukkig weinig mensen moeten ontslaan in mijn leven. De personen bij wie het wel is gebeurd, kan ik recht in de ogen kijken en hebben mij nadien zelfs gezegd dat het op dat moment de juiste beslissing was. Dat ik niet onfeilbaar ben en fouten maak, ligt voor de hand, maar ik denk wel dat ik altijd correct ben geweest. Vorig jaar in juli ben ik door vier ex-stagiairs uitgenodigd voor mijn verjaardag. Ze stonden erop mij op die manier te bedanken omdat ik hun carrière mee had helpen lanceren door alles wat ze van mij hadden geleerd tijdens die fantastische weken. Ik vond hun attentie heel bijzonder en zo zijn er gelukkig wel meer. Dus zo verschrikkelijk zal ik wel niet zijn. Die momenten van appreciatie overheersen de kritiek. Ik bekijk het liever positief. Promenade: Voortaan waait er niet alleen een nieuwe wind door het festival. Ook in jouw leven is er tijd voor nieuwe ideeën. Waar zal je je vooral mee bezighouden? Jacques Dubrulle: Naar aanleiding van veertig jaar Filmfestival Gent, heeft men mij gevraagd om een boek samen te

Uw bed is het belangrijkste meubel in huis! We slapen een derde van ons leven. Een goede nachtrust zorgt dus voor een aangenamer leven. Een betere nacht maakt ook onze dag beter. Goed uitgeslapen en met minder rugklachten zijn we minder prikkelbaar en aangenamer voor ons gezin, familie en vrienden. Een degelijk bed is een belangrijke investering maar, jammer genoeg, ook niet onverslijtbaar. Vernieuw daarom op tijd uw matras en bodem. Trouwens, wat is er leuker dan ‘s avonds naar uw zalige bed te verlangen?

Th ierry De Vos Zaakvoerder Spiers Slaap 4 de generatie slaapadviseurs

www.spiers.be Spiers Oudenaarde, Deinzestraat 65 - Oostakker, Antwerpsesteenweg 999 - Gent, Vrijdagmarkt 38 - Sint-Martens-Latem, Kortrijksesteenweg 18

Promenade: Eindejaar is een tijd van bezinning. Ideaal ook om weg te dromen bij een mooi boek of een mooie film. Welke film moet iedereen volgens jou hebben gezien?

stellen. Nu heb ik daar tijd en zin voor. Het wordt een anekdotisch boek, rijk geïllustreerd met foto’s. Daarvoor ben ik nu mijn archief van foto’s en nota’s die ik al die tijd heb genomen aan het ordenen. Daarnaast ben ik samen met mijn goede vriend Raoul Servais gesprekken aan het voeren met mogelijke partners voor een idee die we drie jaar geleden samen hebben ontwikkeld. We zouden in Gent heel graag een ‘Huis van het bewegend beeld’ creëren. Een voor de hand liggende partner is de Universiteit Gent. Zij herbergen de unieke collectie van Joseph Plateau die wij graag onder de aandacht van een breder publiek zouden willen brengen. Tenslotte is de ontwikkeling van de cinematografie in Gent ontstaan. Zijn uitvinding van de fenakistiscoop (optische illusie) is de aanleiding geweest voor het ontstaan van de animatiefilm. Gent heeft heel wat te bieden als filmstad en het is een gemeenschappelijke droom van Raoul en mij om daar mee vorm aan te geven. Je hoeft je over mij dus geen zorgen te maken dat ik plots niets meer om handen zou hebben. Stilzitten is niet aan mij besteed.

Promenade: Je vrouw zal het graag horen... Jacques Dubrulle: Mijn vrouw kent me heel goed, we hebben een uitstekende band. Ze heeft me altijd gesteund en ze vergezelt me wanneer ik naar het buitenland reis. Volgend jaar zijn we 50 jaar gehuwd. Ik herinner me nog goed hoe we elkaar hebben ontmoet. Het was tijdens het theaterstuk Zomerzotheid en we waren meteen ‘zot’ van elkaar. Zij heeft me het theater bijgebracht, ik haar de film. We hebben veel gedeeld samen, goede en kwade momenten. Met als absoluut dieptepunt het verlies van onze 17-jarige dochter. Het was een maand voor het festival. Niet evident om er dan te staan, maar ergens heeft het geholpen om de gedachten te verzetten en bezig te blijven. Onze dochter hield van film en zou ook niets anders gewenst hebben. Ze was fier op wat ik deed en was elk jaar graag aanwezig. Gelukkig hebben we nog twee andere, prachtige dochters. We hebben ook vier kleinkinderen met wie we veel contact hebben en met wie we graag op reis gaan.

Jacques Dubrulle: Een film toepasselijk bij de tentoonstelling over Martin Scorsese en waar ik fijne herinneringen aan bewaar, is The Age of Innocence uit 1993. Een prachtige film met al even prachtige muziek van Elmer Bernstein. Ooit was het onze openingsfilm en deze componist is ook bij ons te gast geweest. Een ander film die nu pas op Blue Ray dvd uit is en die ik graag opnieuw wil zien - naar het schijnt is hij heel goed gerestaureerd - is Giant uit 1956. Een filmepos met James Dean en Elizabeth Taylor. En ik ben een geweldige fan van het werk van Charlie Chaplin. Een laatste anekdote die leuk is om mee te geven, is mijn ontmoeting met de man. Als klein kind van negen jaar was ik met mijn ouders op reis in Zwitserland. Chaplin woonde In Vevey bij Lausanne met zijn vrouw en vele kinderen. Drie dagen lang ben ik van ‘s morgens 10u tot laat in de namiddag op post gaan staan in de hoop hem te zien. De derde dag kwam er plots een Rolls-Royce aangereden en stond deze fascinerende man voor mij. Hij nam de tijd om met mij op de foto te gaan en een handtekening uit te delen. Niets deed toen vermoeden dat ik mijn weg in de wereld van de film zou vinden en hem nog eens in die functie zou ontmoeten in Cannes. Eind goed al goed...

•

Goed slaapcomfort koopt u in vertrouwen. Ziet u door het bos de bomen niet meer? Bij het vernieuwen van uw slaapsysteem is goed advies belangrijk. Hou rekening met uw slaapvoorkeuren, gewicht, lichaamsvormen en eventuele lichamelijke problemen. Een ruim assortiment van de grootste slaapcomfortmerken en onze jarenlange ervaring garanderen een onafhankelijk advies. En vaak zelfs met omruilgarantie. Koop ook geen onbekende merken, zo bent u zeker van kwaliteitsgarantie. We willen reeds meer dan 130 jaar dat onze klanten tevreden zijn...

Th ierry De Vos Zaakvoerder Spiers Slaap, 4 de generatie slaapadviseurs

www.spiers.be Spiers Oudenaarde, Deinzestraat 65 - Oostakker, Antwerpsesteenweg 999 - Gent, Vrijdagmarkt 38 - Sint-Martens-Latem, Kortrijksesteenweg 18

EETWINKEL VAN CAUWENBERGHE

B r un c h

& O est e r b ar Zo n - en Fe estd agen van 9 tot 12u30

AFHA ALTR AITEUR

GROENTEN & FRUIT

BAKKERIJ

KRUIDENIER

BELEGDE BROODJES

BEREIDE GERECHTEN

SALADES & KOUDE SCHOTELS

SLAGERIJ

CHARCUTERIE

VERSE VIS

WIJN

GESCHENKEN

ZUIVEL & KAAS

Dendermondesteenweg 238, 9070 Destelbergen T 09-218 81 81 W www.van-cauwenberghe.be

Open 7/7 vanaf 7u

BEAUTY I Anja Van Der Borght

3 4

6 5

Met de (1) ‘BB Skin Perfecting Kit’ van Gosh bent u uw eigen make-up artiest. Breng de lichtere kleur onder uw ogen aan en de donkerdere kleur daar waar u denkt dat er imperfecties zitten. De highlighter gebruikt u op de jukbeenderen, het sleutelbeen en onder uw wenkbrauwen. Hiermee creëert u dekking, een liftend effect en highlight u de punten die u wil accentueren. De Disco Inferno Topcoat van (2) NYC bevat knalblauwe en zachtgrijze glitters voor opvallende feestnagels. Door de topcoat aan te brengen over zwarte of donkerblauwe nagels creëert u een mystieke sterrenhemel. Een laagje over een rode, roze of oranje kleur is pure fun. (3) Max Factor’s Wild Shadow Pencils zijn verkrijgbaar in zes goed te mixen kleuren. Ideaal om als eyeliner of op de waterlijn van uw oog aan te brengen of een zwoele, tropische smokey eye te creëren door de lijnen te vervagen. (4) Pronails brengt dit seizoen allerlei om uw nagels van een hippe look te voorzien. Van zilveren spikes tot allerlei leuke stickertjes met kantmotieven of andere designs. En wat denkt u van deze gouden doodshoofden? Gewoon doen! Diorific van (5) Dior is een prachtig doosje met een ragfijn poeder dat dankzij parelmoer en minuscule gouddeeltjes de jukbeenderen met een mooie glans flatteert. Het poeder laat een subtiele geurtoets achter van J’Adore. Verkrijgbaar in twee tinten. Molton Metals, de nieuwe Pure Color Gelée Powder Eyeshadow-collectie van (6) Estée Lauder, geeft de ogen een iriserende gloed van gesmolten metaal. Droog aanbrengen voor een subtiele glansfinish, nat voor een zinderende kleurexplosie. De formule houdt tot 8 uur lang, zonder te vervagen, te schilferen of in de plooitjes te gaan zitten.

24 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Henegouwenstraat 3 - 9000 GENT info@gallerialaurenzo.be - www.gallerialaurenzo.be Polo Ralph Lauren - Armani Jeans - Faรงonnable - Peuterey - Parajumpers - Gant Lacoste - Al Riders on The Storm - Add My Berry - Sebago - Bark - Bobbies

Visit us on

PARFUM I Anja Van Der Borght

3 4

White Musk Smoky Rose, de nieuwkomer in de iconische White Musk-lijn van (1) The Body Shop is heerlijk verleidelijk dankzij de krachtige bloemennoten. De originele White Musk was niet alleen een instant bestseller, het was tevens de eerste diervriendelijke muskusgeur die gebruik maakte van synthetische muskus. The Game Intense van (2) Davidof vormt een krachtige variatie op de eau de toilette. Als extraatje kreeg hij een rijke hartnoot van zwart patchoeli-extract alsook een lederachtige basisnoot van labdanum mee. De geur onthult zich nu nog mannelijker en verslavender. Uomo, de nieuwe mannengeur van (3) Ermenegildo Zegna, staat symbool voor de Italian way of living. Bergamot, violet, cederhout en vetiver genereren een onweerstaanbare spanning tussen licht en kracht die de geur frisheid en tegelijkertijd een opzwepend karakter geeft. First, een grote klassieker en het allereerste parfum van (4) Van Cleef & Arpels, komt elk jaar in limited edition uit. Dit najaar is dat in een wit kleedje. Ook voor de geur liet de parfumeur zich inspireren door een wit landschap en voegde hij ‘witte’ ingrediënten zoals witte roos, jasmijn en witte muskus toe. (5) Springfield presenteert drie nieuwe geuren waaronder deze Golden Emotions, een frisse en tegelijk sensuele damesgeur. Exclusief verkrijgbaar in de Springfield-winkels of via de online shop. Omnia Crystalline L’Eau de Parfum is de nieuwste creatie van (6) Bulgari en opvolger van de gelijknamige eau de toilette. Het witte, houtachtige en bloemige eau de parfum hult het centrale thema rond kristal en de lotusbloem in diepte, warmte en rijkheid.

26 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Hebt U de wens... Uniek te zijn

Niessing

Jan Vanhoutteghem

Leen Heyne

Ole Lynggaard

8 9

10 11

Made to Measure van (7)Gucci is de nieuwe, intens mannelijke tegenhanger van de damesgeur Gucci Première. Het parfum is precies gemaakt als het Made to Measure pak: elk akkoord en ingrediënt geeft de geur een bepaalde textuur en structuur, wat resulteert in een prachtige harmonie; een kruidige, oriëntaalse geur die een blijvende indruk achterlaat. De iconische Nudo-ringen van het Italiaanse luxejuweliershuis (8) Pomellato fungeerden als inspiratiebron voor de drie geuren van het huis. Elke kleur representeert een edelsteen en staat voor een stemming. ‘Amber’ met noten van oranjebloesem en jasmijn is sensueel. ‘Blue’ is verfrissend aquatisch dankzij noten van iris en musk en ‘Rose’ is een romantische rozengeur. (9) Bourjois zet zijn 150e verjaardag in de verf met een reeks van nieuwe ‘Glamour’-geuren. ‘Chic’ is bloemig en poederig; ‘Excessive’ sensueel oriëntaals; ‘Fantasy’ fruitig en verleidelijk en ‘Lovely’ met roos is bloemig en sappig fris. Kortom, vier moderne, sprankelende en verrassende eau de parfums. (10) Roger&Gallet stopte vier van zijn ronde zepen – het resultaat van een uniek productieproces – in een feestelijk koffertje. De heerlijke parfums van Fleur d’Osmanthus, Bois d’Orange, Thé Vert en Rose verwennen de zinnen; de zepen zelf zijn ze een weldaad voor de huid. Loverdose Tattoo van (11) Diesel is een een uniek, houtig, oriëntaals bloemenparfum; een damesgeur zo bedwelmend sensueel als een tattoo. (12) Desigual brengt voor het eerst ook parfums uit en bottelde daarvoor de emoties rond het merk in drie parfumflesjes. ‘Sex’, ‘Fun’ en ‘Love’ zijn drie verschillende geuren die elkaar aanvullen. Jasmijn en muskus laten ‘Sex’ warm en uitdagend ruiken. ‘Fun’ combineert een citrusexplosie met passiefruit, viooltjes en pioen tot een lichtvoetige geur en ‘Love’, tenslotte, bundelt zwarte bes, oranjebloesem en sandelhout tot een zoete en sappige geur.

28 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

AU CADE P I T

KNIP HIER UW VOORDEEL UIT

25 EURO VOORDEEL bij aankoop vanaf 125 euro*

* Geldig voor aankopen van 27 november t.e.m. 31 december 2013. Geldig op het hele assortiment. Niet cumuleerbaar met andere promoties. 1 bon per gezin.

Sleepy GENT, Rooigemlaan 563, 9000 Gent, T. 09 226 17 71 Di-Vr: 9u30 - 12u / 13u - 18u I Za: 10u - 18u Zo en Ma: gesloten I Open op afspraak Sleepy GENT-OOSTAKKER, Antwerpsesteenweg 1124, 9041 Gent-Oostakker, T. 09 355 98 01 Di-Vr: 9u30 - 18u30 I Za: 9u30 - 18u I Zo en Ma: gesloten I Open op afspraak Sleepy ZINGEM, Gentsesteenweg 56, 9750 Zingem, T. 09 384 68 36 Di-Vr: 10u - 12u / 14u - 18u30 I Za: 10u - 18u I Zo en Ma: gesloten

VERZORGING I Anja Van Der Borght

3 4

6 5 (1) Clinique introduceert als eerste luxecosmeticamerk een foundation om de rode huid, die het gevolg is van matige rosacea, aan te pakken. ‘Redness Solutions Makeup SPF 15 with Probiotic Technology’ maakt gebruik van probiotica om de roodheid te kalmeren, verzachten en maskeren. ‘Decolletéklaar’ voor de feesten? Het ‘1032 Masque Mille Décolleté Lumière’ van (2) Maria Galland verstevigt, hydrateert en maakt de huid weer elastisch. Na 15 minuten inwerken straalt uw decolleté als nooit tevoren. Beschikbaar voor thuisgebruik of als instituutbehandeling. Le Coffret Prodigieux® ‘Love from Paris’ van (3) Nuxe bevat tal ven schoonheidsrecepten. Naast een limited edition van de befaamde Huile Prodigieuse® bevat hij ook een Crème Prodigieuse® en de Prodigieux® Anti-Fatigue Moisturizing Eye Cream. Alles dus om huid en haar te laten stralen. ‘365 Cellular Elixir Intense Eye Serum Youth Renewal’ beschermt tegen schadelijke radicalen en helpt eventuele schade te herstellen door het natuurlijke herstelproces van de huid te stimuleren. Daarnaast stimuleert het de collageenaanmaak en vermindert het kringen en wallen. Kortom, (4) Lancaster beschermt de oogcontour het ganse jaar rond. Het Schoonheidelixir van (5) Caudalie houdt het midden tussen een serum en een tonic. Hij kalmeert, verzacht, hydrateert en regenereert de huid, ideaal dus om de vermoeide huid te doen stralen, de poriën te verkleinen of make-up te fixeren. Geen wonder dat het product sinds 1996 uitgroeide tot een bestseller. De Amerikaanse ontwerpster L’Wren Scott gaf het product een gans nieuw look.

30 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

CAGILL C O I F F U R E

Charles de Kerckhovelaan 83 - 9000 Gent - T 09 223 47 11 - www.cagill.be M 8u30-12u00 - W 8u30-17u00 - D 8u30-17u00 - V 8u00-17u00 - Z 8u00-16u00

8 7

9 10 11

Eye-Recover® van (6) Filorga is meer dan een verfrissend oogmasker. Het absorbeert ook alle verschijnselen van vermoeidheid. In 15 minuten pakt de patch verslapping, zwellingen, kringen, wallen, rode ogen en geïrriteerde oogleden aan. Een pot bevat 30 compressen. (7) Aveda lanceert traditiegetrouw weer tal van limited edition gift sets waarmee u harmonie en rust vindt en tegelijkertijd steun biedt aan de inheemse gemeenschappen en het 900-jaar oude ambacht van het Nepalese papier. Elke gift set is namelijk versierd met handgemaakt lokta papier uit de Himalaya. De aankoop van dit papier biedt de Nepalese bevolking werkzekerheid en gaat ontbossing tegen. Het ultieme ‘feel good’ cadeau. The cookie exchange set van (8) philosophy bevat naast een ‘christmas cookie shampoo, shower gel & bubble bath’ die de huid verzorgt en mild reinigt ook een ‘sweet creamy frosting body lotion’ met natuurlijke oliën en shea butter om de huid extra te verzorgen en het vochtgehalte op peil te houden. Een verzorgende lipgloss maakt deze feestset compleet. We zijn vaak bekommerd om wat we eten maar minder om wat we op ons gelaat smeren. Nochtans is het ook in het tweede geval belangrijk om zo veel mogelijk chemicaliën te vermijden. De Belgische webshop (9) Bio’Ty Lab focust zich enkel op 100% natuurlijke verzorgingsproducten met een tikkeltje meer: www.biotylab.com The Impossible C-Rum van (10) Sampar combineert actieve anti-aging factoren die zowel preventief en helend werken voor de 20- tot 60-jarige huid. De formule bundelt vijf serums: hydratatie, eerste rimpels, diepe rimpels, anti-ouderdomsvlekken en stralende teint en past zich intuïtief aan de cellen aan. Kortom, het perfecte anti-aging serum. Clear Start de nieuwe productlijn voor tieners van (11) Dermalogica omvat negen producten om de symptomen van een onzuivere huid te behandelen en preventief te voorkomen. De producten worden individueel verkocht én in de vorm van een handige kit.

32 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Raamdecoratie Wandbekleding Zonwering Rail- & verandasystemen Shutters Meubelstoffen Verf Vloerbekleding

Alle advies Vakkundige opmeting Eigen confectieatelier Maatwerk Eigen plaatsingsdienst Vrijblijvende offerte

Bezoek onze showroom - vrije ingang Di - Vr 9u30 - 12u30 & 13u30 - 18u Za 10u - 18u Ma op afspraak Zo gesloten Hundelgemsesteenweg 27 9050 Gent-Ledeberg T 09 230 30 23 F 09 231 95 31 www.speurder.be

ÂŠ David Andre

REIZEN I Tekst: Anja Van Der Borght

Courchevel: uniek in velerlei facetten Courchevel en exuberante luxe vormen sinds jaar en dag een onafscheidelijk duo.

Maar wie wat buiten het mondaine skioord zoekt, die vindt al gauw een leuke ski-ervaring tegen een zachter prijsje. Courchevel bevindt zich immers in het hart van het grootste skigebied ter we-

36 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

reld: Les Trois VallĂŠes en dat biedt heel wat mogelijkheden. De skistations in dit gebied tussen Courchevel, Meribel en Val Thorens strekken zich uit op een hoogte van pakweg 1.100 tot 2.738 meter

waardoor je er volop kan profiteren van de voordelen van het middel- en hooggebergte met het hele winterseizoen kwalitatieve sneeuw.

Met het vliegtuig landen in Courchevel vormt al een uitdaging op zich. De landingsbaan die nog het meeste lijkt op een skischans behoort tot de top tien van meest moeilijke landingsbanen ter wereld. De bergen rondom rond, de hellingsgraad van 18,5 procent en de beperkte lengte van ongeveer 500 meter maken dat enkel speciaal getrainde piloten op deze piste mogen landen. Het is dan ook louter de beau monde die in helikopters en Cessna’s aan en af wordt gevlogen. De gewone sterveling komt met de wagen of de trein naar het hart van de Franse Alpen. Zonder meer uniek Wanneer we in La Vallée de Courchevel de eerste vallei van Les Trois Vallées - en wat later door Courchevel 1850 rijden, is al onze twijfel weggenomen: dit is inderdaad het meest exclusieve ski-resort van de Alpen. Riante houten chalets worden hier afgewisseld met sterrenrestaurants en mondaine winkels; en aan het gehalte Russische blondines met bontmutsen, hippe ski-uitrustingen en oversized zonnebrillen en de dosis Aziaten met handtassen waar de labels van afdruipen, wordt al gauw duidelijk dat dit dé ontmoetingsplek is van de internationale jet-set.

Ook voor kids Courchevel is voor velen een bewuste keuze want skiën in Courchevel staat synoniem met oneindig veel verschillende pistes. Wie met een aantal kaarten onder de neus aan het tellen gaat, komt al gauw aan honderd exemplaren. Groen, blauw, rood of zwart: zowel snowboarders als skiërs en ja, zelfs langlaufers, vinden tussen de meer dan 150 km aan goed onderhouden skipistes een afdaling naar hun gading. Wie ondanks de ruime keuze toch uit geskied raakt in Courchevel kan zijn skipas uitbreiden voor het ganse ‘Les Trois Vallées’ gebied en genieten van 600 km aan skipistes. In de regio zijn trouwens enkele gletsjers te vinden waarop u ook in de zomer

zich volledig inzetten voor gezinnen met kinderen en er volledig op gericht zijn om ze een onvergetelijke vakantie te bezorgen. Zo kunnen peuters bijvoorbeeld al skilessen volgen vanaf 18 maanden! Likkebaarden Gastronomie is voor Courchevel altijd al een onderscheidende factor geweest. Niet in het minst omdat gerenommeerde topchefs als Yannick Alléno van ‘Le 1947’ en Pierre Gagnaire van ‘Les Airelles’ hier hun stek hebben. In dit hoekje van de Savoie zijn de sterren – zowel vips als Michelin-sterren – nauwelijks nog te tellen. ‘Le 1947’, het Michelinsterrenrestaurant van Le Cheval Blanc, is net zoals ‘Pierre Gagnaire pour les

Riante houten chalets worden hier afgewisseld met sterrenrestaurants en mondaine winkels kan skiën, denk maar aan Gébroulaz, Borgne, le Peclet en Bouchet. Skistation Courchevel kreeg vier jaar geleden het kwaliteitscertificaat ‘Famille Plus Montagne’, een Franse kwaliteitslabel dat inhoudt dat de instanties in Courchevel

Airelles’ bekroond met twee Michelinsterren. Maar vanaf dit jaar zijn er op sterrenvlak ook enkele nieuwigheden. Restaurant ‘Le Kintessence’ - inmiddels bekroond met één Michelin-ster - biedt totaal onverwachte sensaties en

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 37

originele ontdekkingen aan de hand van precieus bereide gerechten. ‘La Table du Kilimandjaro’ (twee sterren) laat dan weer kennismaken met een principieel eenvoudige maar evenzeer uitmuntende keuken. Liever iets casual? Sluit dan een dag in dit prestigieuze skigebied af met familie of vrienden bij een traditionele maaltijd in een Mongoolse yurt midden in het bos, een heerlijke fondue bij de open haard of één van de talrijke gastronomische diners die in Courchevel worden aangeboden. Ook voor de kleintjes zijn er initiatieven. Zij kunnen bijvoorbeeld elke woensdagnamiddag voor 25 euro kokkerellen in de keuken van sterrenchef Jean-Michel Rochedy in viersterrrenhotel Le Chabichou. De allerjongsten leren er een heerlijke taarten bakken alvorens ze zich mogen uitleven in de aquaspace. De mama’s kunnen zich in tussentijd laten verwennen in de spa. Een ervaring waarbij zowel kinderen als volwassenen duimen en vingers bij aflikken.

Aan tafel op de pistes Er zijn uiteraard nog veel meer gastronomische afspraakjes mogelijk, maar wie de komende maanden naar Courchevel afzakt, moet zeker ook kennismaken met het nieuwe restaurant l’Épicerie van voormalig skikampioen Bernard Charvin in Courchevel Village. Hij verbouwde zijn eigen familiewoning om iedereen te laten meegenieten van de sfeer die hem zo na aan het hart licht en die het resultaat is van een genereuze en smakelijke keuken op basis van verse producten in een warme houten inrichting. Ander nieuw restaurant op de piste is ‘La Cave des Creux’. Op een hoogte van 2.512 meter biedt dit restaurant een volwaardige bistro/brasserie-kaart met regionale specialiteiten en een terras met buitenhaard waar je een panoramisch uitzicht krijgt over het skigebied van Les 3 Val-

38 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013 © David Andre

lées en de witte flanken van de Mont Blanc. Prins op het witte paard Ook Le Cheval Blanc – een van de twee ‘paleizen’ van Courchevel – mag uitpakken met een nieuw decor voor zijn eigentijdse brasserie, le White, en creëerde een ‘live cooking’-ruimte op zijn unieke terras. Daarnaast werden de wellnessruimte met hamam, jacuzzi en ‘douche expérience’ gerestyled, terwijl kinderen voortaan terechtkunnen in hun eigen chalet: de ‘Carrousel des enfants’. Cheval Blanc kan zonder meer als het meest exclusieve hotel van Courchevel 1850 worden beschouwd. Het is eigendom van Bernard Arnault, ceo van Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), en is met zijn decadente stijl zelfs een beetje over de top. Alleen al een blik op de enorme glazen hengst buiten aan het hotel is een bezoekje waard.

Plezierparadijs Wil u als actieve skiër wel eens een dagje iets anders dan skiën? Dan kan u opteren voor een helikoptervlucht al dan niet

is een ideaal tijdverdrijf. Wie een waardig alternatief zoekt voor de après-ski kan er ook terecht voor avondevenementen en ja, zelfs een schaatsgala. Uiteraard

Courchevel is voor velen een bewuste keuze want skiën in Courchevel staat synoniem met oneindig veel verschillende pistes. met afdaling op de ski’s, een rondrit met de sneeuwscooter, een tocht met sledehonden of een bezoekje aan de Olympische ijsbaan. Die opende in 1992 voor de Winterspelen en is dagelijks geopend maar de uren variëren. Op dagen dat het slecht weer is, gaat ze bijvoorbeeld al vroeger open. Schaatsen op het ritme van de muziek of pirouettes draaien, het

is de après-ski in Courchevel op niveau, zowel in de luxebars als in de toprestaurants en chique nachtclubs. Sneeuwgrot première Courchevel is een waar paradijs voor actievelingen maar ook voor liefhebbers van rust. En hoewel het ski-oord een oord boordevol tra-

ditie is, wordt er jaarlijks veel geïnnoveerd om de rich and famous te blijven behagen. Zo opende het mondaine Les Airelles ‘The mountain spa experience’ een wellness waar je niet alleen in de sensoriële douches 3D-sensaties kan ervaren; hij is tevens uitgerust is met de eerste sneeuwgrot ter wereld. In deze afgeschermde ruimte verfrissen echte sneeuwvlokken lichaam en geest bij een temperatuur van -10°C, ideaal om na sauna of hamam het lichaam af te koelen. De spaverzorgingen met producten van het Zwitserse Cellcosmet’s worden trouwens afgestemd op de fysiologische leeftijd en de hormonenspiegel van de klant voor nog betere resultaten. Ook wie op zoek is naar een haute couture beautymake-over met de make-up uit het prestigieuze By Terry gamma is

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 39 © Patrick Pachod

hier aan het juiste adres. Sinds de renovatie van het charmehotel Les Airelles - het duurste hotel in Courchevel vier jaar geleden werd afgerond, werd het sprookjesachtige chalet bekroond met het nieuwe 5 sterren*****-label. Een onderscheiding die zijn imago bij het internationaal jetset cliënteel enkel maar kracht bijzette. Als lid van de The Leading Hotels of the World is dit hotel onmiskenbaar één van de mooiste berghotels ter wereld. Een oord waar ook Prinses Anne van England en Prins Albert van Monaco graag vertoeven. En geef toe, een vakantie in de voetsporen van de jetset? Dat is er toch eentje om nooit meer te vergeten.

•

40 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Meer info: De Thalys brengt je via een directe hst-verbinding van Brussel naar Moutiers (30 minuten van Courchevel). Wie toch het vliegtuig verkiest, landt via een directe vlucht Brussel - Lyon op 2 uur van het skistation. Na de vlucht Brussel - Genève heb je nog 149 km voor de kiezen. Kortom, skistation Courchevel is eenvoudig te bereiken. Courchevel 1650 en 1550 zijn wat minder exuberant dan

Courchevel 1850 en dus aanzienlijk minder prijzig. Zonneliefhebbers komen in Courchevel 1650, ook Courchevel Moriond genoemd, aan hun trekken. Naast een uitgebreid aanbod faciliteiten kan je hier genieten van een familiale sfeer. Cheval Blanc: www.chevalblanc.com Les Airelles: www.airelles.fr Le Chabichou: www.chabichou-courchevel.com www.les3vallees.com www.courchevel.com

De Kunst van het Presteren Lifestyle home entertainment-systemen van Bose ®

Ervaar onze serie Lifestyle home entertainment-

daarmee harmonie in uw leefruimte. Om die harmonie door

systemen. Ieder systeem is ontworpen voor een getrouwe

uw hele huis te brengen, is er Bose link, daarmee breidt u

weergave van home cinema-geluid voor films, sport, muziek

uw systeem uit naar andere ruimtes – zelfs naar buiten.

en games en ze bieden naast eenvoud in gebruik ook eenvoud

Voor harmonie tussen uw entertainmentbronnen maakt

in ontwerp.

de Unify -technologie het mogelijk om meerdere bronnen

Ieder Lifestyle home entertainment-systeem bevat ®

innovatieve technologieën die de ervaring van home

aan te sluiten en deze te bedienen met slechts één afstandsbediening.

cinema minder gecompliceerd en tot een groter plezier

Of u voorkeur hebt voor 5 luidsprekers (Lifestyle V35-

maken. Zoals bijvoorbeeld de ADAPTiQ -technologie. Die

systeem), 2 luidsprekers (Lifestyle 235-systeem) of ons

optimaliseert de geluidsweergave voor uw ruimte, ongeacht

nieuwste Lifestyle 135-systeem met 1 luidspreker, ieder

de vorm, de afmetingen en de luisterposities, en creëert

systeem levert een totale home entertainment-oplossing.

Voor films. Voor muziek. Voor games. Van Bose.

Alles in demo bij uw Bose specialist Thienpont Sound&Vision

Brusselsepoortstraat 2 - 9000 Gent Tel.: 09/ 225 26 13 info@thienpontsoundvision.be www.thienpontsoundvision.be

速

FOR LIFE

SwiSS watcheS to dream of for 160 yearS

TissoT Luxury AuTomATic GenT TissoT Luxury AuTomATic LAdy diAmonds 80 hourS of power reServe

Get in touch at www.tissot.ch

MODE I Pascal Dewulf

Westernstijl Scotch & Soda biedt met dit shirt een must have voor wie met zijn feestoutfit wil opvallen. Door de unieke western piping en afneembare, feestelijke vlinderdas is dit de perfecte keuze voor een eigenzinnig eindejaar. www.scotch-soda.com

Rock-’n-Roll

Musthave Pandora combineerde sterling zilver met zirkonen in pavé-zetting om de schoonheid van een veer tot leven te wekken. Of u nu kiest voor een hanger, oorhangers of een ring, deze juwelen zijn de musthaves van het nieuwe seizoen. www.pandora.net

s line Bis © Caro

Ingetogen Desigual staat steevast voor uitbundige en kleurrijke sferen. Toch toont het Spaanse merk zich af en toe van een meer ingetogen kant. Deze driekwartjas in zwart-wit vormt daar een mooi voorbeeld van. www.desigual.com

Voorbode Caroline Biss bedrukte zijn foulards met variaties van dierenprints. De voorbode van een trend die zich komende lente/zomer geheid zal doorzetten. www.carolinebiss.com

Uli

Jew elr

Magnetische aantrekkingskracht U.Linx staat voor een gamma bijzonder leuke sieraadonderdelen die u dankzij een vernuftig magneetsysteem elk dag op een andere manier kan ordenen waardoor u uw juweel er telkens weer anders kan laten uitzien. www.ulinxjewelry.com

Licht als... Pandora, de Deense maker van trendy juwelen, inspireerde zich voor de ‘Enchanted Forest collectie’ op allerlei zaken die we in het bos vinden. Bladeren en veertjes bijvoorbeeld. www.pandora.net

Metallic Op zoek naar een stijlvolle en tegelijk trendy look? Wat dacht u van deze pump van Patrizia Pepe? Hij beantwoordt helemaal aan de metallic trend. www.patriziapepe.com

44 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Lavacollectie Geïntrigeerd door structuren uit de natuur ging Jan Vanhoutteghem op zoek naar een methode om deze over te brengen op zijn sieraden. Het resultaat zijn deze unieke ringen in 18 karaats goud waarvan het oppervlak geïnspireerd is door gestolde lava. www.edelgedacht.be © Edelgedacht

Feestelijk Een jump suit is vestimentair erg veelzijdig. Dat is zeker het geval met dit exemplaar van New Look. Onder een strak jasje naar het werk of in combinatie met de juiste juwelen naar een feest? Met zijn gestileerd decolleté en riempje in lakafwerking komt u steeds elegant voor de dag. www.newlook.com

Ongekunsteld Comma gaat resoluut voor een ongekunstelde urban chic stijl, perfect geschikt voor elk moment van de dag. Deze zwarte pencil skirt uit het gamma ‘Designer’s Choice’ is daarvan het onvervalste bewijs. www.comma-fashion.com

GLAMOURAMA Über elegant De ‘Designer’s Choice’ lijn van Comma is ontworpen voor dames die niet terugdeinzen voor exuberante, levendige ontwerpen met een über elegante twist. www.comma-fashion.com

Fashion

Een tikkeltje meer Tijdens de feesten mag het wel eens wat meer zijn. Deze studded pumps van Steve Madden met de passende naam ‘Angelz” passen perfect in dat plaatje. www.stevemadden.com Vette knipoog Dit pronkstukje van Replay is ongetwijfeld een vette (en glimmende) knipoog naar de ‘Metal Mini Dress’ van Paco Rabanne. www.replay.it PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 45

MODE I Pascal Dewulf

Kleurrijke sferen Pepe Jeans zit dit seizoen duidelijk niet om een kleurtje verlegen. Met deze dieprode jeans uit de Pepe Jeans Heritage collectie zijn de sferen van het kleurrijke Londense Notting Hill nooit ver weg. www.pepejeans.com

Eighties Strellson liet zich voor deze combinatie uit de ‘Black and White’ capsulecollectie inspireren door interieurs uit de jaren ‘80 en klassieke patronen als pied-de-poule en paste ze voor een opvallend effect toe op hoogtechnische materialen. www.strellson.com

46 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

ls ewe ce J

Ontelbare variaties Sinds Nathan Clark zowat zestig jaar geleden de iconische Clark’s Desert Boot bedacht, zijn er al ontelbare variaties van dit iconische schoeisel uitgebracht. Nieuw is deze combinatie in suède met kleurige plaid fabrics van Woolrich. www.clarksoriginals.com

Gesofisticeerd Omgekeerd schaap krijgt iets heel eigentijds dankzij de gesofisticeerde afwerking en strakke snit van deze strakke driekwart jas van River Island. www.riverisland.com

Robuust karakter Juwelenmerk Bruce mikt met zijn collectie in roestvrij staal en een finish in geïoniseerd grijs, zwart en goudkleur op trendy, robuuste mannen. Tegelijkertijd is Bruce ook elegant en ietwat avantgardistisch dankzij het gebruik van bijvoorbeeld zwart carbon. www.bruce-jewels.be

ru ©B

r Island

©S

llso tre

Stylish

Fashion statement Beeldend kunstenaar en stylist Emmanuel Demuynck is de bezieler achter het merk Monsieur Maison, een collectie van luxesjaals vervaardigd uit op de kop getikte couturestoffen. www.monsieurmaison.be

Strak in het pak Corneliani is gekend voor zijn perfect geproportioneerde outfits die zonder meer klasse uitademen. Dit tweeknoopsjasje in kasjmier voorzien van decoratieve elleboog patches past alvast perfect bij de rondingen van de grijze rolkraag pull. www.corneliani.it

Stars and stripes Een hemd met streepjes? Ook voor de feesten is het een allemansvriend. Vraag het maar aan Gant. www.gant.com

Speelse motieven State of Art wisselt de kleurige filosofie van het merk ook al eens in voor meer sobere tinten. Dat wordt dan gecompenseerd door vlotte, speelse motieven zoals bij deze chique sjaal. www.stateofart.com

Fijnzinnig Sinds de komst van popidool Stromae is de vlinderdas weer helemaal terug van weggeweest. Dit fijnzinnige exemplaar van Essentiel speelt in op deze trend. www.essentiel-antwerp.com

Elegantie troef Dit gilet van Ben Sherman Tailoring bulkt van de elegantie. Perfect om iedere party outfit te vervolmaken. www.bensherman.com

Mondain Vol energie Ermenegildo Zegna kiest ook voor het eindejaar resoluut voor grafische lijnen gecombineerd met prints die zo uit de jaren ‘30 lijken te komen. Kleuren variëren tussen asfalt, staal en graniet. Dat levert een strakke garderobe op vol energie, soms een tikkeltje retro maar met de blik vooral op de toekomst gericht. www.zegna.com

Transparante chic De elegant geskeleteerde wijzerplaat van de Jazzmaster Viewmatic Skeleton Gents (40 mm) biedt een mooie blik op het gangwerk van het stalen horloge. Ook voor de dames creëerde Hamilton een opengewerkte versie. www.hamiltonwatch.com © Zenga

Premium afwerking Deze enkellaars van Ermenegildo Zegna mixt stoere looks met een premium afwerking en verfijnde details zoals een goudkleurige gesp. www.zegna.com

48 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013 © Zenga

VERKOOP VERHUUR JACQUET SMOKING KOSTUUM MAATWERK ACCESSOIRES 1000m2 PROFESSIONEEL ADVIES SINDS 1864

cfr www.labaere.be

DESIGNERGIFTS I Ingrid Allaerts

Designgeschenken met een verhaal Op zoek gaan naar hét geschikte geschenk hoeft geen corvee te zijn.

Decovry kerstshopping bedesign lily bowl walnut medium and small www.decovry.be

Promenade ging op zoek naar mooie designobjecten met een verhaal. Juweelontwerpers Katrin Wouters en Karen Hendrix laten zich inspireren door het levensverhaal van Josephine Baker. De webshop en lanceringsplatform Decovry gaat op zoek naar het verhaal achter een product. Een verhaal over passie en een nooit te stoppen zoektocht naar ongezien, duurzaam design. De tentoonstelling ‘Jong bloed’ brengt het verhaal van verschillende designers die samen hun handgemaakte en originele ontwerpen verkopen. Verheug je al bij voorbaat, want straks kan de pret niet meer op wanneer je de verraste en lachende gezichten ziet bij het openmaken van jouw geschenken.

50 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Jong bloed collectieStudio Woot Woot GG-naturelBlue

Feesteditie bij Jong Bloed ‘Jong Bloed’ werd tien jaar geleden in het leven geroepen door glaskunstenaar Jan Leenknegt en zijn vrouw Daniëlle. Ze wilden hun dochter Elisabeth, toen beginnend glaskunstenares, steunen. Jan en Daniëlle stelden hun huiskamer open, schoven meubels aan de kant en gaven jonge designers de kans om hun werk tentoon te stellen. Intussen is ‘Jong bloed’ een begrip geworden en speelt de tentoonstelling zich niet langer af binnen de muren van hun huiskamer. ‘Jong bloed’ is uitgegroeid tot een tentoonstelling waar designers van alle slag samenkomen en hun handgemaakte en originele ontwerpen verkopen. Wat mogen we verwachten op deze tiende editie die uiteraard een feesteditie wordt? We zien het werk van Roos Vandekerckhove met prachtig tricot en accessoires geïnspireerd op een oud Russisch sprookje in levendige kleuren. Veerle Van Overloop ontwerpt voor de Belgische designstudio

Studio Woot Woot ontwerpt dagdagelijkse objecten en meubilair met een kwinkslag. Elisa Lee of Elisabeth Leenknegt brengt naar aanleiding van haar 10-jarig bestaan enkele juwelen uit haar vorige collecties opnieuw uit in een gelimiteerde oplage en daarnaast een gouden collectie.

‘Fou de feu” en brengt tijdloze en pure interieurontwerpen met een gebruiksfunctie of alleen om hun vorm. In de collectie ‘Forms no figures’ combineert ze keramiek met hout. ‘Clodette’ is het label van actrice Veerle Dobbelaere en Karen Van Winkel. Zij brengen een textielcollectie voor tafel, keuken en badkamer. Het Gentse

Shoppen op het net Wie op de valreep nog op zoek is naar een kerstgeschenk kan ook online inspiratie opdoen. Het Belgische Decovry is een online design shopping platform waar je wekelijks ongeziene design- en decoratieartikelen kunt kopen. Decovry is niet zomaar een webshop. Alles draait om de ontdekking. Carole Meert en Steven Coppens uit Gent zijn de gezichten

Decovry Lightyears

Wanneer: vrijdag 13/12, zaterdag 14/12 en zondag 15/12 Plaats: De oude Zeepfabriek Fostierlaan 10 – 9600 Ronse

Fr. Burvenichstraat 106 ◆ 9050 Gent (Gentbrugge) ◆ T. 09 230 27 24 Open van 9u - 12u30 en 13u30 - 18u Zondag gesloten ◆

www.bogaertbedding.be PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 51

Decovry kerstshopping Tafelset amorim www.decovry.be

Het leven van Josephine Baker Katrin Wouters en Karen Hendrix ontwerpen al 25 jaar samen. Ze ontwerpen twee collecties per jaar en ontwikkelden een collectie van tijdloze, massief

nen. Tegelijk vind je haar rebelse ‘punk’ karakter terug onder de vorm van veiligheidsspelden. Geometrische vormen verwijzen naar de Art Deco dat samenviel met de beginperiode van haar suc-

achter Decovry. Ze zijn constant op zoek naar nieuwe producten: een mix van objecten voor binnen en buiten zoals decoratie, design, klein meubilair, textiel, kinderartikelen, kunst en andere mooie producten. Carole en Steven leggen de lat heel hoog want het moeten ongeziene producten zijn met een natuurlijk en duurzaam karakter. Het zijn authentieke producten met een verhaal. Het verhaal achter het nieuwe merk of designer krijgt extra aandacht onder de vorm van een inleidende tekst want dat vinden ze belangrijk. Hoe een product tot stand komt, is heel interessant en fascinerend meent het ondernemersduo. “Zonder verhaal zou je misschien gewoon aan het ontwerp voorbij lopen. In een gewone winkel heb je minder de mogelijkheid om aandacht aan het verhaal te besteden”, vertelt Carole. Decovry is ook een krachtig lanceringsplatform. Iedere week onthult de webshop acht nieuwe designers. Met dit initiatief willen Carole en Steven designers steunen die een mooi, goed, commercieel product op de markt willen zetten.

W&H

Decovry Specimen Edition, Decha Archjananun ECA

Hoe werkt Decovry? Wekelijks ontdek je nieuwe, ongeziene design en decoratie items aan een exclusieve ledenkorting. Elke verkoop duurt 7 dagen. Op het einde van de verkoop worden de producten besteld bij de leveranciers en ontvang je de goederen binnen de 20 dagen. www.decovry.com

52 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

zilveren juwelen onder de naam ‘My favourites’. Onlangs werd de nieuwe collectie voorgesteld voor de lente/zomer 2014. Promenade was er als de kippen bij en kon hun mooie, gedurfde juwelen in eigen atelier bewonderen. De collectie ‘Zou Zou’ is geïnspireerd op het leven van de Afro-Amerikaans-Franse danseres, zangeres en actrice Josephine Baker. Zou-Zou was ook de naam van haar eigen nachtclub waar ze iedere avond optrad vaak in het gezelschap van haar jachtluipaard Chiquita. De verschillende facetten uit het bewogen leven van Josephine Baker inspireerde de ontwerpers tot deze mooie collectie. Tropische elementen vind je terug in de waaiervormen en de amberkleurige edelste-

ces en het zwart-wit ruitjespatroon naar de Bauhaus periode. Het zwart-wit thema speelde een belangrijke rol in haar leven. Wouters&Hendrix verwerken haar levensverhaal in deze exotische en tot de verbeelding sprekende collectie. We zien waaiervormige oorbellen met amberkleurige edelstenen, een wit-zwart dampatroon in ringen en kralen, kevers houden zich stevig vast aan glanzende parels verwerkt tot schitterende halssnoeren terwijl een ondeugende veiligheidsspeld zorgt voor een vleugje humor en alles weer in balans brengt.

•

Hedendaagse interieurinrichting met een warme toets

ar ek na deau? o z p O erstca nze k l e e in o rigin een o inspireren as met e Laat j nkel of verr oor i nv w woon schenkbo . e een g rieuradvies inte

www.interieurkabinet.be

Ook open op zondag 22 en 29 december van 10.00 tot 18.00

FIDAURO S I N T - M A R T E N S - L A T E M

Marco Bicego Rizit Gucci Mi Amor Gianfranco Bigli Chimento Schoeffel Flanders Collection Douebelli Trollbeads Nomination Kidou Xen Parels Solitairs Trouwringen Hermès Manufacture Tag Heuer Hermès Gucci Raymond Weil Glam Rock Certina Balmain Ice Watch

K. Maenhoutstraat 31b • 9830 St.-Martens-Latem 09 282 23 00 • www.fidauro.be

EXQUISIETE JUWELEN EN UURWERKEN

nieuw licht op oude tradities

INTERVIEW I Ingrid Allaerts - Foto’s © Design Museum Gent

Lieven Daenens, eredirecteur van het Gentse Designmuseum

Na 40 jaar gaf Lieven Daenens op 1 oktober de fakkel door als directeur van het Design Museum Gent. De Stad Gent benoemde hem prompt tot eredirecteur en als afscheid is de tentoonstelling “Gelinkt: de collectie netwerkt” te zien. Zelf organiseerde hij honderden tentoonstellingen. De tel is hij al lang kwijt. “Veertig jaar, het is zo voorbij gevlogen. Ik heb me nooit verveeld.” We ontmoeten Lieven op een druilerige herfstdag bij hem thuis. Hij zit aan zijn bureau en schrikt even op als ik binnenkom. Strak in het pak, ik heb hem nooit anders gezien. Maar er ontbreekt iets. Inderdaad zijn onafscheidelijke cigarillo. Allicht mag er binnenshuis niet gerookt worden.

56 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Midden in de woonruimte, naast twee lounge zetels van Eames, staat een kinderpark voor de kleinkinderen die op bezoek komen. “Het is wennen”, zegt Lieven. “Ik had niet gedacht dat de aanpassing zo lang zou duren. Het zal wel beteren. Voorlopig heb ik nog mijn handen vol aan het opruimen van mijn bureau waarvoor ik al die jaren geen tijd had. Het vlot niet zo goed. Binnenkort wordt het gelukkig wat drukker met de Kerstdagen die in aantocht zijn.” Inventaris Lieven Daenens werd op 1mei 1974 aangesteld als conservator van wat toen nog het Museum voor Sierkunst heette. “Ik ben gestart met het maken van een inventaris van wat er was in het museum. Het museum bezat zo goed als geen eigentijdse stukken. Het was lange tijd gesloten tussen 1958 en 1973, zogezegd voor verbouwingswerken. Maar veel is daar niet van in huis gekomen. Een inventaris maken was niet moeilijk, er was gewoon niet veel om te inventariseren. Achter een deur die waarschijnlijk in geen 50 jaar open was geweest, vond ik de oude inventaris uit 1922. Groot was mijn verbazing toen ik de vergelijking maakte tussen de oude en de nieuwe inventaris. Meer dan de helft van de stukken uit 1922 waren uit het museum verdwenen. Stukken waarvan we, tot op de dag van vandaag, geen enkel spoor hebben teruggevonden. Toen is alles in een stroomversnelling gekomen. Bij het bekijken van het museumlandschap stelde ik vast dat wat het museum bezat, ook te vinden was in andere musea. Op die weg wilde ik niet verder doorgaan en daarom besloten we het museum te heroriënteren naar een twintigste eeuw en hedendaagse collectie. Dit alles met respect voor de oude collecties maar die

vullen we niet meer aan. Ze zijn wat ze zijn”, vertelt Lieven Daenens. Onder zijn directie verwierf Gent een kwalitatief hoogstaande internationale designcollectie met onder meer belangrijke voorbeelden van het moderne constructivisme en de Stijl, vroege en naoorlogse iconen van het Scandinavische modernisme, topstukken van het Italiaanse naoorlogse design met ook een ruime vertegenwoordiging van het postmodernisme (van het rebelse Alchimia en Memphis tot het speelse Alessi). Dat alles aangevuld met representatief werk van internationale en Belgische boegbeelden zoals Ron Arad, Maarten Van Severen en Shiro Kuramata.

is: een internationale collectie. Dat doe je door je vooraf goed te informeren via literatuur en via alle mogelijke kanalen. Je moet niet de hele wereld afreizen om een goede collectie samen te stellen. Goede informatie is belangrijk en behoed je voor misstappen.”

Het belangrijkste stuk is altijd het laatste stuk dat we aangekocht hebben.

U had wel een voorliefde voor Scandinavisch design? “Ja, maar dat is gemakkelijk te verklaren omdat Scandinavisch design nu eenmaal zo goed was en nog altijd een beetje. Ze hebben nog altijd goede designopleidingen in Scandinavië evenals het feit dat er nog steeds productie is. Wij hebben in België geen glasindustrie meer. Dat is allemaal verdwenen. Keramiek beperkt zich tot het solowerk van kunstenaars. Er is geen seriële productie meer. Ook de meubelindustrie is volledig verdwenen in België. Dat is jammer en dat impliceert dat ontwerpers hier niet meer zo gemakkelijk aan de bak komen. De designwereld is geglobaliseerd de laatste 15 à 20 jaar.”

Het zwaartepunt werd door Lieven Daenens verlegd van historische streekmeubelen naar internationaal, hedendaags design. Deze inhoudelijke transitie werd in 2002 bezegeld met een naamsverandering. Het Museum voor Sierkunst werd officieel het Design Museum Gent. Met de keuze voor hedendaags design heeft Lieven Daenens een pioniersrol vervuld. Het museum is het enige in België in zijn soort, ook internationaal kwamen de meeste designmusea pas later. “Er was weinig 20ste eeuws en zeker geen hedendaags design te vinden in andere musea. Dat was echt een gat in de markt. Zo hebben we de collectie stelselmatig uitgebouwd tot wat het nu

Engelengeduld “Die continuïteit in beleid heb ik gedurende 40 jaar gehandhaafd. Maar je moet ook iets doen met de collectie die je uitbouwt. Het is niet omdat je iets hebt dat je een goed museum bent. In andere musea zijn wat slapende collecties terug te vinden waar weinig of niets mee gebeurt. We moeten ons als museum concentreren op twee dingen. Enerzijds is dat de eigen collectie aanleggen maar die kan je niet altijd tonen omdat er permanent plaatsgebrek is. Anderzijds zijn er de tijdelijke tentoonstellingen wat wij de publiekswerking noemen. Dat is toch wel heel belangrijk want zonder die tentoonstellingen krijg je heel wat minder bezoekers over de vloer. De tijdelijke

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 57

tentoonstellingen maken minstens de helft van ons publiek uit. Het is onze taak om mensen aan het denken te zetten. Ik zeg altijd: het is heel goed dat mensen met veel vragen binnenkomen, maar ze mogen ook met nog meer vragen naar buiten gaan. Als ze er willen over nadenken, dan zijn we in ons opzet geslaagd. In een museum past het vernieuwende, het onverwachte, de dubbele bodem, het element van verrassing.” Lieven Daenens organiseerde meer dan honderd tentoonstellingen. De tel is hij al lang kwijt. Op de vraag welke tentoonstelling hem het meest is bijgebleven, welke hem na aan het hart ligt, wenst hij niet te antwoorden. “Er zijn er zoveel. Ik kan er niet eentje uitkiezen en ik zou er heel veel moeten opnoemen.” Ook op de vraag wie zijn favoriete designer is, blijf ik het antwoord bijster. Als ik hem vraag wat voor hem het belangrijkste stuk is dat hij ooit voor het museum aankocht, geeft hij een stereotiep antwoord. “Het belangrijkste stuk is altijd het laatste stuk dat we aangekocht hebben. Het is een uitzonderlijk stuk van de Japanse designer Shiro Kuramata met de al even uitzonderlijke naam ‘How high the moon’. Het is een vrijwel uniek stuk dat geen enkel ander museum ter wereld bezit”, vertelt Lieven Daenens trots. “Hij stond al heel lang op mijn verlanglijstje en na heel veel opzoekwerk en engelengeduld hebben we de armstoel - naar aanleiding van een tentoonstelling die we hebben gemaakt begin dit jaar – kunnen kopen. Geduld hoort erbij als je unieke stukken voor het museum in de wacht wil slepen. De armstoel bestaat in

58 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

twee uitvoeringen: wit gelakt of brons gelakt. De zetel bestaat ook in een éénzit die 10 jaar geleden heruitgegeven werd door Vitra. Uiteraard wilden we alleen maar een origineel en uitzonderlijk stuk hebben dat in Japan gemaakt is. En dan moet je geduld hebben. Als je ‘holderdebolder’ werkt, leidt dat tot niets.” Wat vindt u van de tendens om topstukken heruit te geven? “ Dat is ‘not my cup of tea’. Waarom doen ze dat? Ik noem dat een beetje geschiedenisvervalsing. Eén keer de productie gestopt, dan is ze ook gestopt. Je bedriegt eigenlijk de mensen die een origineel stuk gekocht hebben en die zoveel jaar later vaststellen dat er een heruitgave komt. Ik vind dat maar niets.” Wat is goed design? Wat hoort thuis in een museum? “Er is één constante: er moet een link zijn met functionaliteit. Het atypische, aparte, merkwaardige, zeldzame heeft een collectiewaarde. Eén van de criteria die we hanteerden was of het stuk goed genoeg was om nu te presenteren? Niet van, we zullen wat speculeren en misschien wordt het later wel iets. Dat leek ons geen goed criterium.” Linken Als hulde aan Lieven Daenens brengt het museum de tentoonstelling ‘Gelinkt: de collectie netwerkt”. De hoogtepunten van de bestaande collectie vormen het uitgangspunt. Voor deze tentoonstelling maakte Lieven Daenens een persoonlijke selectie van topstukken die het museum onder zijn leiding verworven heeft. Deze topstukken worden niet zo-

maar getoond maar krijgen een centrale plaats in een inspirerend nieuw netwerk van designvoorwerpen. Collectiestukken worden gelinkt aan andere objecten waarvan er ook heel wat van buiten het museum komen. De nieuwe connecties zorgen ervoor dat je de collectiestukken als bezoeker met hernieuwde aandacht bekijkt. “Ik ben zelf heel benieuwd wat het zal worden. Ik zit er maar voor één derde tussen. Men heeft me enkel gevraagd een persoonlijke selectie te maken van 30 topstukken en nog eens een reserve van 20 stukken. Voor de rest weet ik niets. Ik hoef me daarmee niet te bemoeien. Dat is één van de dingen die ik uit ervaring geleerd heb: een tentoonstelling maak je in principe alleen. Je vraag wel raad en advies. Maar als er teveel mensen hun zeg moeten doen, krijg je de grootste gemene deler zonder rode draad, zonder accenten. En dat is nefast voor een tentoonstelling. Chris Meplon, geassisteerd door Monique Bucquoye, hebben de tentoonstelling gemaakt. Ik ben zeer benieuwd wat het wordt. Verrassend hoop ik toch maar daar ben ik quasi zeker van.”

•

Praktisch: “Gelinkt: de collectie netwerkt” van woensdag 27 november tot 2 maart 2014 Design Museum Gent www.designmuseumgent.be

INTERVIEW I Christophe Lambert

Ook de Kerstman drinkt graag de juiste wijn.... Midden November. De kerststress slaat stilletjes aan toe.

Moeders kijken nu al voor alle zekerheid hun porselein na en tellen, zoals elk jaar, het aantal borden in hun kast. Ze onderzoeken of er, nu bijna een kalenderjaar terug, niet al te veel glazen gesneuveld zijn bij de laatste passage van hun dierbaren. In het rek van de bijkeuken wordt er meteen ook gecheckt of er genoeg zilverpoets in voorraad is. Grootvaders duiken hun wijnkelder in op zoek naar die enkele flessen die ze voor â&#x20AC;&#x153;een speciale gelegenheidâ&#x20AC;? netjes opzij hadden gezet. Het zal weer smullen worden tussen Kerst en Nieuw.

60 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Promenade: Ik heb zo’n gevoel dat op het einde van die zin een “maar” om de hoek kwam kijken. Vertel. Michel: Wel ja, vele mensen halen met de beste bedoelingen klassewijnen boven die totaal niet in harmonie zijn met het gerecht dat geserveerd wordt. Ze gaan in hun kelder oude wijnen opvissen die in principe omwille van hun ouderdom het best met zo’n licht mogelijke gerechten moeten gedegusteerd worden. Deze wijnen zijn uitstekend maar wegen niet op tegen de kracht van het voedsel waarbij ze worden opgediend. Promenade: Bedoel je dan dat het eten en de wijn elkaar moeten in evenwicht houden?

Kreeft, oesters, foie gras -die van Gaia of de echte-, hert, hazerug, everzwijn, lotte, gerookte zalm... Hartige hapjes, subtiele voorplaatjes, fijne hoofdgerechten. Pittige, romige sausen, voor het eerst door de nerveuze gastvrouw of heer uitgeprobeerd. Traditioneel kalkoen, met een rijke farce waar alle gasten benieuwd vragen naar stellen of een uitheemse vis waar nog niemand van hoorde, bereid in een pikante exotische curry. En dan een berg desserts, met centraal, pal in het midden van de feesttafel, de kerststronk, caloriebom bij uitstek, voor een week per jaar de obligate afsluiter voor iedereen die met familie viert. Tijdens de kerst -en nieuwjaarsdagen wordt er niet op een eurocent gekeken. Ook de champagne en cava zullen met beken vloeien, kristallen glazen zullen rijkelijk gevuld worden met de prachtigste rode en witte wijnen. Het feest kan niet meer stuk. Er rest ons nog maar één vraag. Wat drinken we nu het best? En daarvoor hebben wij natuurlijk Michel om ons advies te geven.

Michel: Ik weet dat wij vorig jaar hier samen zaten en een feestmenu hebben samengesteld met aangepaste wijnen. Dit jaar wil ik het anders bekijken. Weet je, zeker in de kerstweek zijn er voor vele mensen tal van “heilige” huisjes die niet kunnen gesloopt worden. En ik kan daar voor een groot stuk inkomen. Kerst is traditie, een tijd waar champagne geschonken wordt, waar een glas Sauternes bij de foie gras hoort gedronken te worden, een droge Chablis die oesters beter maakt. Daarna moet een mooie

Een wijn moet in kracht de maat kunnen houden van het gerecht. rode wijn het werk van de chef alle eer aandoen. Daar is in principe niet echt iets verkeerd mee. Ook de Kerstman drinkt graag de beste wijn.

Michel: Zeer zeker. Dat is een stelregel, ik vind dit heus niet uit. Een wijn moet in kracht de maat kunnen houden van het gerecht. Het is geen geheim dat wij met de feestdagen ons nog iets meer Bourgondisch dan gewoonlijk gaan opstellen. Rijke, zware, gekruide sausen zijn geen uitzondering. Een subtiele oude Bordeaux, die gaat hier volledig de mist in. En dat is spijtig voor de gastheer en vooral jammer voor de uitstekende Bordeaux... Promenade: Ik begrijp waar je heen wilt, maar wat bied je als oplossing aan? Michel: De oplossing is heel eenvoudig. Overleg! Bespreek met degene die kookt het gehele menu. Welke smaken zullen aan bod komen, welke sausjes zullen de gerechten vergezellen? Met deze info in het achterhoofd, moet je dan zelf je huiswerk kunnen maken. En zo de juiste wijnen kunnen selecteren. Dat is het gemakkelijkste gedeelte.

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 61

Promenade: Wat bedoel je? Michel: Sommige mensen zullen uit veiligheid nog altijd op zoek gaan naar de klassiekers. Ze zullen hun wijnen selecteren op basis van hun naam. Ze denken verkeerdelijk dat je met een “grand cru classé” altijd goed zit. Wel, ik stel voor dit nu eens niet te doen. Selecteer eens op druifsoort en in functie van het gerecht. Zoek en probeer te vinden welke smaken het best aanleunen bij je gerecht. Weet dat je bv. een lichte, droge witte wijn kunt serveren die toch subtiel en sterk genoeg is om je gerechten te ondersteunen. Schaaldieren, zeevruch-

waaier aan mogelijkheden. Treedt eens buiten de geijkte, traditionele paden... Durf eens origineel zijn. Anders is het geheel zo voorspelbaar.

Promenade: De kerngedachte van het verhaal is dat we dit jaar wat meer nadenken voor we een fles op onze feesttafel zetten?

Promenade: Het verhaal ontkrachten dat er bij vlees alleen maar rood gedronken wordt en bij vis alleen wit?

Michel: Ja, en dat maakt het ook prettiger voor iedereen. De gerechten van de chef zullen veel beter tot hun recht komen. Er is stof tot debat, want de gastheer kan nu fier stellen waarom hij voor die of die wijn heeft gekozen in plaats van gewoon het stof van een oude fles te blazen en iets te schenken wat niet past. Hoe meer men over wijn te weten komt, hoe groter het plezier om wijn te drinken. Wijn is passie, wijn is proeven, proberen, eens op je bek gaan, ook al denk je er al zoveel over te weten. Maar niets kan op tegen dat begeesterend gevoel te proeven dat je de perfecte harmonie hebt gevonden. Dat is het mooiste kerstgeschenk. Voor jezelf en ...voor je gasten.

Michel: Exact! Weet je, gevogelte is soms beter gediend met een krachtige witte wijn dan met een glas rood. En als je dan toch voor rood kiest, kies dan voor een zachte soepele wijn, een Toscaanse wijn, een Bourgogne... Voor de meer stevige wildsoorten, de

Hoe meer men over wijn te weten komt, hoe groter het plezier om wijn te drinken. ten, gegrilde vis, een Aziatische schotel maar ook sommige kazen kunnen perfect begeleid worden door een Pinot Blanc, een Chenin Blanc, een Viognier of een Chardonnay. Het hangt natuurlijk ook een beetje af van ieders persoonlijke smaak. Maar voor elk gerecht zijn er een

62 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

herten en de everzwijnen, blijf ik traditioneel. Ik denk dan aan een syrah. Een Argentijnse wijn, een stevige Rioja of iets uit het warme Zuidelijke Italië, een stevige Graves, een Pomerol. Mogelijkheden genoeg, maar maak de juiste keuze.

•

Chaflo Wijnrestaurant met boeiende kaart

e wereld van wijnrestaurant Chaflo & Co in Destelbergen is gezet in strakke lijnen en trendy kleuren, uitwaaierend naar een bijzonder uitnodigend terras waar de zon uitbundig kan spelen in de glazen. Want de culinaire kaart mag dan al zeer aantrekkelijk zijn met die verleidelijke weeklunch, de verzorgde menu’s (ook voor families) en de suggesties van de chef - alles is vers en seizoensgebonden, wees gerust - we vergeten niet dat wijn hier een hoofdrol krijgt toebedeeld. Aangename wijnstreken evengoed als stemmige kasteelwijnen. Laat je dus raad geven door één van de kenners die voor je klaar staan: even vragen en ze adviseren met plezier over wat bij de uitverkoren gerechten past. Tijdig reserveren is het beste wat je kan doen.

Dendermondesteenweg 336

9070 destelbergen tel.: 09-229 28 91 Fax: 09-228 27 83

e-mail: info@chaflo.be

website: www.chaflo.be

Gesloten op woensdag

reserveren aanbevolen ruime parking

Wijnboetiek: grenzeloze smaken

oed nieuws: Michel Meesen van Vinoland en Christophe Mattijs van time2wine werken voortaan samen. Dat betekent: nog meer wijnen (600 verschillende flessen inmiddels) tegen nog scherpere prijzen. Het midden- én topsegment uit de oude en nieuwe wereld vloeien hier samen. Elke zaterdag staat ons depot royaal open voor degustaties. Wel een belletje vooraf graag, dat maakt het kiezen des te aangenamer. Wie per koppel voor E25 aankoopt, proeft gratis van acht openstaande wijnen. Wat je bevalt, neem je gewoon mee naar huis...

Wijnboetiek: Dendermondesteenweg 336 • 9070 destelbergen e-mail: info@vinoland.be • info@time2wine.be • website: www.vinoland.be PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 63 Open van 10.30 tot 12.00 uur en van 14.30 tot 18.00 uur • Gesloten op woensdag en zondagmiddag

INTERVIEW I Sam Paret

Denis Colle, paralympiër snowboarden ‘Goa ni, bestoa ni’

Acht jaar geleden sloeg het noodlot toe voor de toen 17-jarige Denis Colle. Hij was met zijn bromfiets langs de Kortrijksesteenweg op weg naar huis toen een personenwagen een ma-

64 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

noeuvre uitvoerde waardoor Denis de lucht in werd gekatapulteerd. Resultaat: zijn rechtervoet bleef in het voorwiel van de wagen steken en werd afgerukt.

Er volgde een amputatie en een lange revalidatie met prothese. Voor velen zou dit het einde betekenen van het leven dat ze voordien hadden geleid. Maar niet zo voor Denis. Hij keek meteen naar de toekomst en besliste dat zijn prothese zich maar aan hem moest aanpassen in plaats van omgekeerd. Van zodra hij kon, vertrok hij opnieuw op winterverlof. Ditmaal zou hij leren snowboarden.

10 te halen. Wat normaal gezien geen probleem mag zijn, hoewel, ik merk dat mijn concurrenten al maanden keihard aan het trainen zijn en over betere faciliteiten beschikken. Terwijl ik net mijn job tijdelijk heb gestopt en nu pas kan beginnen. Maar ik heb er evenveel vertrouwen in als het Belgisch comité, die het al als officieel verkoopt door mij in campagnes op te nemen (lacht).

Vandaag begint zijn voorbereiding op de Paralympics die van 7 tot 16 maart 2014 plaatsvinden in Sotsji in Rusland. Het verhaal van dit buitenbeentje is er één van ongelooflijk veel doorzettingsvermogen en positivisme. Een voorbeeld voor zijn lotgenoten...

Promenade: Jij zet nu alles op alles voor de komende Paralympics. Hoe ziet jouw voorbereiding er uit?

Denis staat me breedlachend op te wachten in de deuropening van zijn woning in Zingem, een speels kattenjong dartelt om zijn benen. Nieuw gezelschap voor zijn vriendin, wanneer hij er weer eens alleen op uittrekt naar het buitenland om zijn sport te kunnen beoefenen. Aan motivatie ontbreekt het hem niet, hij wil schitteren op de Spelen en liefst met een top 7 notering. Ja, hij droomt zelfs van een top 5. En dromen, daar is hij nooit mee opgehouden, ook niet na het ongeval... Promenade: Proficiat met de kwalificatie voor de Paralympics! Wanneer en hoe heb je je precies gekwalificeerd? Denis Colle: Officieel is het nog niet. Wel heb ik meteen een top 4 notering behaald, wat de vereiste was toen de selectiecriteria bekend werden gemaakt. Wat nu nog moet volgen, is een bewijs van mijn vormbehoud. Dat kan ik aantonen door in nog één wedstrijd de top

Denis Colle: De komende weken train ik eerst alleen. Op een gletsjer in Oostenrijk en dan nog een weekje in Zwitserland. Daarna, op 2 december, vertrek ik naar Park City in Utah om er met een Amerikaans team intensief te gaan trainen. Daar heb ik vorig jaar veel bijgeleerd en het is leuk om een coach bij de hand te hebben. Het ligt voor de hand dat ik naar het buitenland moet om te trainen. Hier

fessioneler bestaan. Nu regel ik bijna alles zelf: buitenlandse reizen, hotels, stages,... met alle administratie vandien. Hoewel ik er veel respect mee afdwing bij mijn tegenstanders, zou ik me ook liever enkel op het sportieve focussen. Dat weegt soms wel, maar anderzijds prijs ik me ook gelukkig dat ik überhaupt sponsors heb die me toelaten mijn sport te beoefenen. En al doende heb ik veel geleerd, ik kan gerust zeggen dat ik het wereldje ondertussen door en door ken. Misschien kan ik in de toekomst met mijn ervaring anderen helpen. Promenade: Je haalde net al aan dat je het snowboarden combineert met een job. Vele valide soortgenoten – die net als jij wereldtopper in hun discipline zijn – kunnen puur van hun sport leven. Zorgt dat niet voor frustraties? Denis Colle: Enerzijds wel, maar ik heb geleerd om te relativeren en mij niet aan anderen te spiegelen. Het leven is wat

Schitteren op de Spelen kan een springplank zijn naar een professioneler bestaan. kan ik voornamelijk mijn conditie onderhouden in de fitness en door te gaan zwemmen. Ook wakeboarden op stille binnenwaters of achter een kabelbaan is een veelgebruikt alternatief. Maar voor het echte werk heb je de bergen nodig en deze heb ik nu al lang genoeg moeten missen. Ik ben klaar om keihard te werken, alles moet nu wijken voor 12 en 13 maart 2014. Schitteren op de Spelen kan een springplank zijn naar een pro-

het is dus ik maak er het beste van. Ik zie het zo, ik heb mij kunnen kwalificeren voor de Paralympics in een sport die ik met veel plezier beoefen en waar ik – in mijn ogen - eigenlijk niet veel zware inspanningen voor moet leveren. Het is allemaal een beetje vanzelf gegaan bij mij. Vroeger ging ik altijd skieën met vrienden. Tot mijn accident vond ik het niet de moeite om te leren snowboarden want tegen de tijd dat je het onder de

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 65

knie hebt, zit je jaarlijkse vakantie er al op. Na mijn amputatie wou ik terug op winterverlof, maar mijn ouders vroegen me om eerst een begeleide reis te doen met Anvasport. Zij organiseren specifieke reizen voor mindervaliden. Bij een monitor leerde ik dan maar snowboarden en ik was er vrij vlug mee weg. Ik ben een perfectionist. Dus ging ik mijn

Het ligt niet in mijn aard om in een hoekje te gaan wegkwijnen stijl verfijnen. Liever trager de berg af maar in een mooie stijl, dat vind ik belangrijk. Misschien is het mijn attitude die me zo ver heeft gebracht. Want tijdens diezelfde reis had ik in die mate indruk gemaakt dat de monitor mij in contact heeft gebracht met een Italiaanse organisatie die wedstrijden voor mindervaliden inricht. Zo is de bal aan het rollen gegaan, vanzelf eigenlijk. Dat is dan mijn geluk, zie je. Promenade: Acht jaar geleden was het geluk niet aan jouw zijde. Dat is het minste wat je kan zeggen. Wat is er precies gebeurd? Denis Colle: Het was een mooie vrijdagavond, dat herinner ik me nog goed. Samen met vrienden hadden we besloten om een bbq te organiseren. Ik vertrok met mijn motorfiets huiswaarts via de Kortrijkse Steenweg. Ongeveer vijftig meter voor het rond punt “de drie sleu-

66 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

tels” gebeurde het ongeval. Een dame maakte een U-bocht om terug richting Gent ter rijden. Ik kon haar onmogelijk ontwijken en reed recht op de wagen in. Door de klap werd ik de lucht in geslingerd. Al die tijd was ik bij bewustzijn en het voelde aan alsof ik mijn been had gebroken. Toen ik terug op de grond lag, deed ik mijn helm af en wilde ik opstaan. Pas dan zag ik dat mijn voet was afgerukt door de impact van het ongeval. Promenade: Wat ging er op dat moment door je heen? Denis Colle: Dat is moeilijk te zeggen. Je vraagt je af wat er nu met je gaat gebeuren, hoe het verder moet. Daarna weet ik dat ik agressief werd en dat men mij verdovingsmiddelen heeft toegediend. Toen ging het licht uit en herinner ik me niets meer tot ik in het ziekenhuis wakker werd. Promenade: Ik kan me voorstellen dat het ontwaken ontnuchterend was. Hoe is het om op die manier plots een ander leven te krijgen? Denis Colle: Ik heb het nooit zo aangevoeld. Het leven gaat verder en ik dus ook. Al bij al heb ik er weinig problemen mee gehad. Uiteraard ken ik mindere dagen, net zoals iedereen, maar in vergelijking met anderen kan ik nog heel veel. Het ligt niet in mijn aard om in een hoekje te gaan wegkwijnen. Ik ben altijd gek geweest van mechaniek en dat is niet veranderd. Het eerste wat ik zei toen ik terug bij bewust zijn kwam, is dat ik nu wel genoodzaakt was om mijn motorfiets terug in te ruilen voor een scooter.

Omdat die zonder voetrem werkt. Ik wil maar zeggen dat ik steeds vooruit kijk. Na tien dagen ziekenhuis mocht ik naar huis en daarna volgde een half jaar revalidatie. Dat was bij momenten pijnlijk en niet gemakkelijk, maar eens je je over die pijn kan zetten, lukt het aardig. Ik heb geleerd dat een mens veel aankan en dat je veel kan bereiken als je maar doorzet. Vorig jaar in Italië won ik op die manier zowel de wedstrijd bij de mindervaliden als bij de validen. Dat geeft je zelfvertrouwen een serieuze boost, dat kan ik je verzekeren. Dat gevoel wil ik nog een paar keer beleven. Promenade: Te beginnen met de Spelen? Denis Colle: Winnen is normaal te hoog gegrepen, dan moet ik al rekenen op fouten bij anderen. Het podium bestaat waarschijnlijk uit Amerika en NieuwZeeland. In die landen staat de sport veel verder dan bij ons, zowel qua faciliteiten als naar ondersteuning toe. De atleten die daar geselecteerd zijn voor Sotsji moeten aan niets anders denken dan aan presteren. Voor de rest worden ze in de watten gelegd. Voor een klein landje als België zou een top 7 al meer dan geslaagd zijn. Maar ik zou mezelf niet zijn als ik niet van iets meer droom. Zoals het op mijn Facebookpagina staat: ‘Goa ni bestoa ni’…

•

Meer info: www.anvasport.be www.facebook.com/ DenisColleParalympicSnowboarder

Zwijnaardsesteenweg 143 9000 GENT

Koninginnelaan 60 9031 Drongen

WWW.GENTMOTORS.BE

Rijksweg 123a 9870 Zulte

RESTO I Rutger Jans

Van Cauwenberghe eetwinkel versus bistro

Het nuttige aan het aangename koppelen. Of het aangename aan het nuttige koppelen. Of één van beiden. Dat lijkt wel de filosofie van Eetwinkel Van Cauwenberghe aan de Dendermondsesteenweg in Destelbergen. Wij gingen er lunchen en kwamen laaiend enthousiast terug op kantoor. Eetwinkel Van Cauwenberghe opende enkele weken geleden de deuren. Noem het gerust een walhalla van de goede smaak. Hun concept: ‘Echt eten, dat dicht bij zijn oorsprong blijft. Geen

68 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

onnodige bewerkingen en toevoegingen. Getoetst aan de principes van evenwicht en respect voor natuur, dieren en mensen. Liefst lokale teelten, oogsten of vangsten. Producten gemaakt met passie en verantwoordelijkheidszin, dikwijls biologisch.’ In de erg ruime zaak vind je als het ware verschillende winkels: een slagerij, een kaasstand, een visafdeling, een wijnhandel, een bakkerij… Je koopt wat je nodig hebt en rekent af aan de centrale kassa.

Tussen de verschillende afdelingen ook een vierkanten toog, picobello gedekt voor de gasten die worden verwacht en centraal de chef die kookt. Hier heb ik afspraak voor mijn volgende lunch. We zijn vroeg, zodat we ruim de tijd hebben om alles te observeren. Je eet immers niet altijd met zicht op de diverse rundsvleessoorten die al weken liggen te rijpen. De lunch wisselt wekelijks en voor de prijs van 17,75 euro krijg je een voorgerecht en vlees of vis als hoofgerecht. Traditiegetrouw gaan we echter eerst voor een glaasje witte wijn. Dat is een heerlijk gekoelde Spaanse Verdejo van Vega de la Reina. Deze mooie wijn heeft een licht stro-gele kleur die de delicate aroma’s van citroengras, wit fruit, kruiden en anijs combineert. Daardoor is hij rond, soepel en romig met een aangename zuurheid. Dat belooft voor de rest van onze lunch. Ook verzorgd en mooi ogend is het in huis gebakken brood dat we voorgeschoteld krijgen. Met Échiré-boter, olijfolie, fleur de sel en grof gemalen peper. Niets wordt bij Van Cauwenberghe aan het toeval overgelaten, wat best wel hoge verwachtingen schept voor deze lunch. Even twijfelen we of we niet gaan voor de suggesties: er valt vandaag te kiezen tussen gerijpte entrecote, gebakken kabeljauw of gebakken zeetong, maar we opteren toch voor wat we zijn gekomen: de lunch. Als voorgerecht serveert de chef ons ‘Reuzegarnaal met groentenbouillon/ soja’. Dat klopt helemaal. Hoewel: de reuzegarnaal blijken er twee te zijn,

mooi opgebouwd op een jelly van groentebouillon, vergezeld van inktvis en gestoofde paprika. Het bord is een streling voor het oog, de handelingen van de chef – die ondertussen hulp heeft gekregen – een waar genoegen. Ondertussen zijn de 24 plaatsen rond de eettoog allemaal ingenomen en keuvelen de gasten. Buurtbewoners, maar ook (zaken)mensen uit Gent (het Dampoortstation ligt op 850m

Echt eten, dat dicht bij zijn oorsprong blijft of 2 minuten rijden) vinden hun weg naar deze prachtige zaak. Als hoofgerecht kunnen we kiezen uit vis of vlees: mijn collega opteert voor de Mechelse koekoek, geroosterde pistache en champignons de Paris. Ik kies de dorade royal met venkel en Zeeuwse mosseltjes. We wachten geduldig terwijl voor onze neus andere gerechten worden bereid. Ik geef het toe: de gerijpte entrecote, klaargemaakt volgens de gevraagde cuisson door iemand rond de toog ziet er zondermeer verrukkelijk uit en doet mij alvast besluiten gauw terug te komen. Nochtans heb ik helemaal geen reden om afgunstig te kijken. Mijn gevraagde dorade en de Mechelse koekoek van de collega zien er bijzonder lekker uit. Dat is het ook, we zijn beiden enthousiast over de bordschikking en de smaken. De

zin om nog naar kantoor terug te keren is omgekeerd evenredig aan de kwaliteit die we in ons bord vinden. Een pluim voor de chef, dat mag duidelijk zijn. Ondertussen is de tijd aan een razend tempo voortgeraasd en hebben we nog net tijd voor koffie. Die krijgen we snel geserveerd, er zijn drie soorten suikers bij en schuimpjes als zoete snoepjes. We rekenen snel af en lopen nog eens gauw door de hele winkel en de verschillende standen. Dit is ronduit een fantastische zaak en we besluiten hier snel terug te komen. Om het nuttige aan het aangename te koppelen. Of voor één van beiden…

•

Eetwinkel Van Cauwenberghe Dendermondsesteenweg 238 Destelbergen Een lunch (voor- en hoofdgerecht, iedere week veranderend) kost 17,75 euro. Alle dagen ook suggesties. Alle dagen open, op zon- en feestdagen brunch van 9 tot 12:30u www.van-cauwenberghe.be 09 218 81 81

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 69

Nevele | € 1.440.000

Riante hoeve op 4,3 Ha bestaande uit 2 gebouwen. Het complex werd in 1973 verbouwd en afgewerkt met mooie, duurzame materialen. SAC-3855EL Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 44 EPC/UC: 247 kWh/m² / 1237992

Sint-Martens-Latem | € 1.150.000

Fantastisch gelegen landhuis op 4.138 m² vlak langs de Latem Golf club, naast de Buizenberg. Ideaal georiënteerd op het Zuiden, 4 slks. SAC-3900 Gvg/Wp/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 01 EPC/UC: 638 kWh/m²/1461430

Gent | € 625.000

Prachtige duplex maakt deel uit van een nieuwbouwproject dat werd opgetrokken op de site van het voormalige Sint-Amanduscollege. SAC-4011R6EL

rechtstreeks: 09 280 23 08

Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

EPC/UC

Sint-Maria-Lierde | € 495.000

Deze rustig en landelijk gelegen, rustieke vierkantshoeve (1ha37a) is zuidgericht en biedt mooie natuurzichten. CDC-3658 Vg/Lwag/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 055 33 10 50 EPC/UC: 689 kWh/m² / 1206818

Melle | € 650.000

Residentieel/commercieel gelegen villa, omgeven door groen, op 3176m² met 3 slks, verwarmd zwembad en prachtige tuin. SAC-3795 Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Vv

rechtstreeks: 09 280 20 43 EPC/UC: 209 kWh/m² / 1149101

Gent | € 575.000

Residentieel gelegen villa vlakbij de Sterre op 893m² heeft enorm veel potentieel maar dient opgefrist te worden. SAD-3783EL

rechtstreeks: 09 280 20 43

Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

EPC/UC: 566 kWh/m² / 1443170

Afsnee | € 1.510.000

Landelijk gelegen villa met bijgebouwen op 2,1 ha (tot voor kort garage). De diverse bijgebouwen kunnen dienen voor verschillende activiteiten. SAC-3898

rechtstreeks: 09 280 20 43

Vg/Ag/Gdv/Gvkr/Gvv

EPC/UC: 282 kWh/m²/1462034

Sint-Martens-Latem | € 630.000

Te vernieuwen woning op 1690m² in centrum Sint-Martens-Latem met een zuid-oostelijke oriëntatie; omvat 3 slks en tuin. MVC-5918

rechtstreeks: 09 280 20 07

Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

EPC/UC: 1216 kWh/m² / 1451122

Melden | € 595.000

Kwalitatief gebouwde woning aan de voet van de Koppenberg; kijkt uit op een exclusieve tuin met verzorgd aangelegde vijver. CDC-3839EL

rechtstreeks: 055 33 10 50

Gvg/Lwag/Gdv/Gvkr/Gvv

Gent | € 950.000

Prachtige, moderne villa gelegen in een rustige verkaveling nabij Gent-centrum. Het zwembad en poolhouse zijn een leuke extra! AVC-3651G1 Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 06 EPC/UC: 142 kWh/m²/104023

Sint-Martens-Latem | € 950.000

Zeer ruime dubbelwoonst op 1424m² in het dorp van Latem werd recent gerenoveerd met mooie, kwalitatieve materialen. SAC-3894 Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 01 EPC/UC: 374 kWh/m²/1448205

Serskamp | € 495.000

Moderne villa met grote tuin op het platte land. De 3 slaapkamers en de 5000m² grote tuin maken dit de ideale gezinswoning! LVMC-3899 Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 47 EPC/UC: 328 kWh/m²/1442591

Sint-Martens-Latem | € 675.000

Prachtige woning op 1670m² met 4 slaapkamers, 2 badkamers, garage voor 2 wagens, tuinberging en zuidgerichte tuin. MVC-3846a

rechtstreeks: 09 280 20 07

EPC/UC: 555 kWh/m² / 1365139 Mogelijk overstomingsgevoelig / Afgebakend overstromingsgebied

Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

Sint-Martens-Latem | € 1.060.000

Regio Gent | € 1.795.000

Prachtig, Zuid-gericht landhuis op 3.120 m² met 5 tot 6 slaapkamers en 2 badkamers. De tuin is mooi rondom de woning volgroeid. SFC-3584EL Vg/Wp/Gdv/Gvkr/Vv

rechtstreeks: 09 280 20 44 EPC/UC: 365 kWh/m²

EPC/UC: 451 kWh/m²

Exclusieve landhuis op een mooi zuid-georiënteerd privédomein van 1,15ha met vooraan een brede gracht, loofbomen en een idyllisch zicht. SFC-4023EL Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Vv

rechtstreeks: 09 280 20 44 EPC/UC

Sint-Martens-Latem | € 940.000

Kubistische villa met veel lichtinval en uniek groen zicht bevindt zich in een oase van rust te Deurle op een perceel van 2482m². SFC-3890AEL Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 44 EPC/UC: 492 kWh/m² / 383271

Gent | € 1.050.000

In dit oud herenhuis (+/- 1730) in het hartje van Gent is er momenteel een goed draaiende bed and breakfast gevestigd. AVC-3908 Vg/Wche/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 06 EPC/UC: 278 kWh/m²/1478310

Ertvelde | € 549.000

Prachtige villa met zwembad in landelijke omgeving. De villa omvat 4 slaapkamers, een aangelegde tuin en staat op 3152m². AVC-3869 Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Gvv

rechtstreeks: 09 280 20 06 EPC/UC: 284 kWh/m² / 1211019

Drongen | € 650.000

Residentiele villa op 1140m² met verwarmd zwembad, ligt op 100m van de Leie (beschikt over een gemeenschappelijke aanlegsteiger). SAC-3878

rechtstreeks: 09 280 20 01

Vg/Lwag/Gdv/Gvkr/Gvv EPC/UC: 545 kWh/m² / 1456937 Mogelijk overstomingsgevoelig / Afgebakend overstromingsgebied

Regio Gent | € 999.000

Deze nieuw te bouwen woning in Begijnhofstijl zal door Timeless Living gerealiseerd worden op een prachtig hoekperceel van 1964m². SFC-4026EL Vg/Wg/Gdv/Gvkr/Vv

rechtstreeks: 09 280 20 44 EPC/UC

Gent: 09 220 50 00 | Sint-Martens-Latem: 09 280 20 00 | Oudenaarde: 055 21 01 90 | Temse: 03 710 99 99

09 280 23 08

rechtstreeks:

oj pr

€ 484.852

09 280 23 09

vanaf:

€ 185.000

rechtstreeks:

Dies Veneris | Gent

vanaf:

oj pr

De Burggraven | Evergem

Kerrebroek | Nevele

Hof Ter Linden | Oudenaarde

€ 295.000

€ 179.000

vanaf:

rechtstreeks:

09 280 20 44

vanaf:

rechtstreeks:

055 33 10 54 oj pr

oj pr

vanaf:

€ 311.990

Stapelplein | Gent

Rooftops | Oostakker vanaf:

rechtstreeks:

09 280 28 04

€ 237.000

rechtstreeks:

09 280 23 01 oj pr

oj pr

prijs op aanvraag

Meridio | Gent

Blaisantpark | Gent vanaf:

rechtstreeks:

09 280 23 00

€ 225.000

rechtstreeks:

09 280 28 00 oj pr

oj pr

Park View III | Gentbrugge

Na het succes van de eerste en tweede fase, lanceert agence rosseel de volgende en derde fase van dit project. Residentie Park View III herbergt 1-, 2- en 3-slaapkamerappartementen. Elk kavel heeft een ruim terras met terrasberging. De werken starten in november 2013. Bij elk kavel hoort een ondergrondse parkeerplaats en er is ook een ﬁetsenstalling. Residentie Park View III is zowel interessant om zelf te bewonen of om te kopen als investering.

vanaf:

Artevelde | Ertvelde vanaf:

€ 250.000

rechtstreeks:

09 280 23 02

rechtstreeks:

€ 180.000

09 280 23 03 ec

prijs op aanvraag

rechtstreeks:

09 280 28 05

Plaza Express | Sint-Niklaas

Senio Palace I | Melle

€ 197.900

prijs op aanvraag

vanaf:

rechtstreeks:

03 710 99 95

vanaf:

€ 235.000

rechtstreeks:

09 280 28 09

ts ﬂa en or ni Se

oj pr

Lake View | Berlare

Sleidingedorp | Sleidinge

rechtstreeks:

09 280 28 03

dienst verkoop: 09 280 20 08 | rosseel.be | info@rosseel.be | BIV 204.633

Risicoloos investeren in zorgvastgoed aan

(gegarandeerd en geïndexeerd netto huurrendement)

+ terugkoopgarantie met gegarandeerde meerwaarde

rechtstreeks:

09 280 28 06

RESTO I Rutger Jans

CHAFLO &Co Wijnrestaurant Wat oorspronkelijk begon als een wijnhandel groeide uit tot een restaurant met een heerlijke keuken waarbij de wijnkaart het paradepaardje is. Bij Chaflo & Co eet je kraakverse producten, waarmee een mooie klassieke bistrokaart is samengesteld die het ritme van de seizoenen volgt. Een ontdekking en een echte aanrader. Een restaurantkeuze maken voor een zondagavond is niet altijd even gemakkelijk. Op suggestie en initiatief van broerlief gaan we naar wijnrestaurant Chaflo & Co. Dit gezellig restaurant met een eigentijds en trendy interieur is gelegen aan de Dendermondsesteenweg, tussen de Dampoort en het centrum van Destelbergen. Reserveren doe je best want het restaurant zit bomvol. Er heerst een gezellige drukte, maar door de goede akoestiek vormt het vele geroezemoes geen probleem. Het lijkt alsof het zaalpersoneel bij Chaflo & Co niet enkel is geselecteerd op kennis en kunde, maar ook op vriendelijkheid. De hele avond worden we bediend door erg attent en uiterst vriendelijke medewerkers. Samen met onze aperitieven – we surfen mee met de gin-rage waarvan er een mooie keuze op de menukaart staat – krijgen we een gemeenschappelijk aperitiefbordje: nootjes, olijven en een hertenmousse met vijg. Eenvoudig, maar vooral lekker. Eigenlijk was de bedoeling van onze avond een uitje onder broers en partners, helaas is één van de kindjes ziek gevallen waardoor schoonzus alsnog forfait moet geven. We maken er met ons drieën desalniettemin een fijne

72 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

avond van. Alle onderwerpen passeren de revue: kinderen en school, familie en schoonfamilie, werk en politiek. Meer doorsnee kan een avond niet zijn en de sfeer is, als vanouds, gezellig. Een mens zou het wat meer moeten doen. Chaflo & Co werkt met een vaste kaart waarvan de gerechten thuishoren in de goede bistrokeuken. Daarnaast is er ook

ook geen al te grote haast. We merken niet eens dat bijna geruisloos onze borden zijn weggenomen en dat de obers er enkele ogenblikken later met de hoofdgerechten staan. We hebben alle drie een andere keuze gemaakt. Over mij wordt een filet van hertenkalf met wintergroenten en pomme William geserveerd (28€). Dat

Een wijnrestaurant zou zijn naam niet waardig zijn mocht bij elk gerecht ook een eigen aangepaste wijn horen. een seizoenskaart. Dat geeft best een leuke afwisseling en bovendien garandeert dat uiteraard de versheid van de producten. De kaart is – logischerwijs in dit seizoen – doorspekt met wildgerechten waartussen we quasi al onze keuzes en voorkeuren terugvinden. Zelf ga ik voor het Trio van hertbereidingen (15€), begeleid met een ZuidAfrikaanse chardonnay van het Wijnhuis MAN. De anderen kiezen voor een zalmcarpaccio (16€) met een chenin blanc van hetzelfde wijnhuis en een duo van kaas- en garnaalkroket (13€) dat vereerd werd met een JPF Marsanne ‘de midi à minuit’. Vlotte bediening, zonder de indruk te hebben dat alles op een drafje wordt afgewerkt mag gerust de stijl van het huis worden genoemd. We zijn in de wolken met onze voorgerechten en praten honderduit. We hebben dan ook veel te vertellen, want het was alweer een hele tijd geleden dat we die tijd namen. En omdat het morgen een vrijafdag is hebben we

laatste blijkt een peervormige aardappelkroket te zijn. Niet enkel leuk gevonden, het staat ook mooi bij het perfect gegaard stukje vlees. Naast mij komt een hazenrugfilet met shiitakes, een gevuld herfstappeltje en diezelfde pomme William (28€). Zèlf koos ik tenslotte voor de fazant met crèmesausje, witloof en spruitjes (25€).

krijgen we, mét amandelkoekjes en een glaasje advocaat. Fijn en attent. De avond begint te vorderen, heel wat klanten hebben de zaak ondertussen verlaten. Als afsluiter van een fijne en gezellige avond willen we nog een digestiefje. Dat kan. We gaan heel klassiek: broer kiest een Amaretto, zelf opteer ik voor een limoncello. Die krijg ik in een ijsgekoeld glas, wat ik bijzonder op prijs stel. Wanneer we uitverteld zijn en de rekeningen vereffend is het tijd om terug naar huis te gaan. Gelukkig zijn we niet doodmoe en is het ook maar enkele minuten rijden. We arriveren veilig en wel thuis, vleien ons nog even in de fauteuil en mijmeren van een volgende avond in Chaflo & Co. We waren helemaal enthousiast van dit fijne etablissement en zijn personeel. En we deden ideeën op voor onze wijnaankoop voor de aanstormende feestdagen.

•

En een wijnrestaurant zou zijn naam niet waardig zijn mocht bij elk gerecht ook een eigen aangepaste wijn horen. Die komen alle drie uit veraf gelegen landen: een Argentijnse malbec, een Chileense carménère en een Zuid-Afrikaanse pinotage. Het is duidelijk dat eigenaar Michel Meesen – die in Promenade trouwens een vaste en graag geziene gast is bij de wijnbesprekingen – niet noodzakelijk zweert bij de klassieke Franse wijnen. En willen wij nu toevallig wel een boontje hebben voor wereldwijnen…

Wijnrestaurant Chaflo & Co Dendermondesteenweg 336 Destelbergen

Een dessertje laten we aan ons voorbijgaan, een goede koffie evenwel niet. Die

Alle dagen, behalve woensdag, open. www.chaflo.be

Á la carte eten kan ’s middags en ’s avonds: voorgerechten tussen 11 en 19 euro, hoofgerechten tussen 17,5 en 29 euro.

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 73

MOBIEL I Bart Van Holderbeke

JEEP GRAND CHEROKEE De juiste pluimage Niet erg veel Amerikaanse auto’s kunnen wedijveren met hun Europese uitdagers. Maar als er één is die lang geen mal figuur slaat, dan wel de Grand Cherokee van Jeep: een taaie terreinwagen met een beresterke diesel en een comfortkarakter.

De Grand Cherokee houdt van rollenspel. Hij bezit een uitstraling waardoor hij moeiteloos opgaat tussen het loof van

74 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

een woud en toch valt hij niet uit de toon op de parking van een sterrenrestaurant. Die tweezijdige x-factor draagt hij

al sinds het begin in zich. En ook anno 2013 verenigt hij modder en prestige. Wat gaandeweg wel evolueerde, is zijn

mechaniek. Weinigen weten dat de bouwstenen eigenlijk van de Mercedes’ M-Klasse komen. Het gevolg van een lang, industrieel verhaal waarin Chrysler en de Duitsers ooit partners waren. Duitse Amerikaan? Met die bouwstenen bedoelen we vooral het chassis en de vloerpan, het is niet zo dat de Amerikaan een vermomde Duitser is. De diesel, verkrijgbaar met 250 of 190 paarden, is van Italiaanse makelij, de terreinknowhow zoals de transferbak komt van Jeep zelf, de automaat wordt door leverancier ZF gesmeed en de prijs is allesbehalve… Duits. Een volwaardige SUV met dit prestige, gehesen in een

harde plasticsoort her en der dat zijn thuishaven aan de andere kant van de oceaan ligt. De stoelen zijn niet de meest wollige, maar het rijgedrag weet dat te compenseren met een bijzonder comfortabel cocongevoel. Onderweg weet de afstelling goed raad met putten en oneffenheden in het wegdek. Bijzonder goed zelfs als je voor de polyvalente luchtvering gaat. En nog iets: het stuur voelt aan zoals het hoort: vlezig en met lichte speling rond het nulpunt. Ondergelopen akker De V6-diesel vult die positieve ervaring verder aan. Vanuit de kelder van zijn toerenregime serveert het blok tonnen kop-

Een taaie terreinwagen met een beresterke diesel en een comfortkarakter. meer dan dikke basisuitrusting, is voor niet meer dan 60.000 euro eigenlijk een onklopbaar aanbod. Bovendien heeft Jeep gaandeweg een en ander geleerd over interieurafwerking. De cockpit is op het eerste gezicht snoepgoed voor het oog, al verraadt een

pel, waardoor hij goede maatjes wordt met de automaat. Die schakelt soepel en zacht en zoekt gauw lagere toeren op, om het verbruik te temperen. Wie een beetje op zijn tellen let, zou dan met dik 8 liter per 100 kilometer moeten rondkomen.

In het terrein heeft Jeep natuurlijk een reputatie overeind te houden. Een missie die de Grand Cherokee met verve vervult. Je zet hem gewoon in stelling via een centrale draaiknop op de middenconsole waarmee je voor Snow, Sand, Auto, Mud of Rock kiest. Een kind kan de was doen. Zelfs onze grootmoederweet raad met deze terrreinwagen, als de akker weer eens is ondergelopen… CONCLUSIE: Sterkhouder van een legendarische speler.

•

PASPOORT JEEP GRAND CHEROKEE 3.0 V6 CRD Motor: V6, turbodiesel, 3.0-liter, 250 pk Afmetingen (L/B/H): 4822/1943/1781 mm 0-100 km/u: 8,2 sec. Verbruik: 7,5 L/100 km Uitstoot: 198 g/km CO2 Prijs: 58.800 euro

PROMENADEMAGAZINE I december 2013 I 75

MOBIEL I Bart Van Holderbeke

SKODA YETI OUTDOOR Familiaal avonturier Wie geen compacte SUV in zijn rangen telt, kan het dezer dagen schudden.

Een familiemerk als Skoda doet dus vrolijk mee met de Yeti. Als Outdoor en mĂŠt 4x4 een gezinshoeder die niet vies is van een partijtje modder. Een volstrekt nieuwe speler is de Yeti natuurlijk niet, maar het model werd pas in een nieuw jasje gestoken, zodat hij weer de

76 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

strijd aankan met de populairset spelers in een van de meest competitieve klasses van de markt. Of moeten we eerder zeggen: zijn nieuwe pels? Je herkent de jongste editie van Skodaâ&#x20AC;&#x2122;s compacte SUV aan de strak getrokken koplampen, de iets anders in elkaar gevlochten achterzijde en de komst van de Outdoor, een gedaante van de Yeti die het accent meer op avontuur

HEKKEN - ONTWERP - CONSTRUCTIE AUTOMATISATIE - VIDEO- EN TELEFONIE SIEDLE PROFESSIONEEL PLAATSINGSTEAM

Jean Dirix en team wensen U prettige eindejaarsfeesten.

Stijlvol afwerken met Alle dagen onderweg voor uw comfort, veiligheid en service.

ALFONS BRAECKMANLAAN 134 - 9040 GENT TEL.: 09/228 70 00 - FAX: 09/228 90 16 - www.dirix.be - info@dirix.be

tuur en lifestyle legt. Maar in zijn geheel ziet hij er nog altijd lekker vierkant uit. Geblokt en struis, zodat zijn roeping een robuuste uitstraling krijgt. Gadgets en gimmicks Technologisch komt de Yeti ook niks tekort. Je kan hem krijgen met een waaier aan diesels in de neus, met de GreenTech is er een ecologische lightversie, terwijl de GreenLine met een CO2-uitstoot van niet meer dan 119 g/km dan voor geitenwollen sok doorgaat. De superieure DSG-bak - de automaatkeuze - is nu bovendien ook verkrijgbaar op de kleinste diesel, de 1.6 TDI van 110 pk.

pelen, er is een herwerkte versie van de automatische parkeerassistent en een gloednieuwe achteruitrijcamera. Gimmicks en gadgets die de Yeti niet alleen bij de les houden, maar er ook een aangename metgezel voor onderweg van maken. Tel daar nog eens de praktische vondsten bij, zoals de dubbelzijdige kofferhoes (aan de ene kant rubber, aan de andere stof) en je hebt een praktische gezinswagen die weet wat multitasking is.

78 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

CONCLUSIE: Vierkant is niet per definitie saai.

Intenser terreinwerk Onder de voeten mag het ook nat en glibberig worden. Met het nieuwe en lichtere

Wie geen compacte SUV in zijn rangen telt, kan het dezer dagen schudden. Het is bijna de logische keuze voor eenieder die dagelijks kilometers maalt, en die zijn Yeti niet alleen op het platteland maar ook in de stadsjungle inzet. Daar stopt het niet. Met de 1.2 TSi van 105 pk is er ook een basisbenzine die pit aan lage gebruikskosten weet te kop-

Maar het gros van deze Skodaâ&#x20AC;&#x2122;s zal zich natuurlijk op het asfalt moeten bewijzen. Daar kan hij de prestaties van een normale personenwagen koppelen aan een overzichtelijke zitpositie en veel ruimte. De koetswerkreacties zijn dynamisch, het stuurgevoel is goed en het comfort is voorbeeldig. Enkel als je voor de ecoversies gaat, moet de ophanging iets aan filtreervermogen inboeten.

4x4-systeem verlopen de reacties van de koppeling nog onmerkbaarder, vlugger en soepeler. In combinatie met het Rough Road Package (een pakket verstevigingen onderaan de wagen) kan je de Yeti helemaal klaarstomen voor intenser terreinwerk.

PASPOORT SKODA YETI OUTDOOR 2.0 TDI 4x4: Motor: 4L, turbodiesel 2.0-liter, 140 pk Afmetingen (L/B/H): 4222/1793/1691 mm 0-100 km/u: 9,9 sec. Verbruik: 5,6 L/100 km Uitstoot: 149 g/km CO2 Prijs: 28.170

Je moest er bij zijn I Staf Steyner

In het sfeervolle kader van Terrazza Latem kon je op vrijdag 11 oktober je laten verrassen door juwelier Vanhoutteghem & Breitling for Bentley met een unieke showcase. Je kon in de speciaal voor de gelegenheid ingerichte “Breitling for Bentley lounge” kennismaken met de nieuwste creaties, genietend van bijhorende cocktail.

In het weekend van 19 oktober kon je bij time2wine terecht voor hun grote najaarsdegustatie. Je kon er langs gaan en proeven van tal van wijnsoorten uit verschillende landen. Op 24 oktober opende de langverwachte eetwinkel Van Cauwenberghe in Destelbergen hun deuren. Een eetwinkel die uw smaakpapillen op de proef stellen. Een concept van eten, dat dicht bij zijn oorsprong blijft. Gaande van kazen over vis en wijn tot vlees en nog veel meer.

24 oktober, Hermès en mouvement bij Fidauro. Een bijzonder evenement in typische Hermès sfeer waar de Manufacture horloge collectie, in Oost-Vlaanderen enkel verkrijgbaar bij Fidauro, de aandacht kreeg die ze verdient. Bij het vallen van de avond werklonk het hoefgetrappel van de shuttle... verbazing en vervoering in een gezellige en ontspannen sfeer.

Rotary club Gent-Prinsenhof ontwikkelde het project “Diamonds of Art Brut” om zoals vorig jaar, om fondsen te verzamelen voor een goed doel. De 40 beelden van het ontwerp van Nek Chand, werden bewerkt en omgevormd tot een nieuw kunstwerk. Deze beelden werden op 6 november geveild in het nieuwe hoofdkantoor van “Het wit-geel kruis” in Ledberg. De opbrengst gaat naar psychiatrische instellingen die hun medewerking verleenden.

Op zaterdag 26 oktober organiseerde de Latemse Longfiller Club, een speciaal galabanket naar aanleiding van hun 15 jarig bestaan in kasteel Viteux in De Pinte. Tijdens de receptie werden de vele leden voorzien van unieke sigaren en een gepast glaasje bubbels. Tijdens het diner ging het er gezellig aan toe, met sfeervolle muziek op de achtergrond.

80 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

â&#x201A;Ź 14,90

Snoecks 2014

Een vuistdik boek vol boeiende reportages en topfotografie. Mooi om cadeau te geven of te krijgen!

Exclusief: speciale beperkte oplage met alternatieve cover

www.snoecks.be

Op 7 november opende Interieurkabinet uit Mechelen hun 2e woonwinkel te Destelbergen. Interieurkabinet is meer dan een winkel, je kan er terecht voor interieuradvies en interieurontwerp tot het uitvoeren van uw droomproject. Alles met bijhorende accessoires uit de woonwinkel.

Op vrijdag 15 november waren we te gast bij Vanhoutteghem â&#x20AC;&#x201C; De Pinte ook wel gekend als edelgedacht om er te toosten op hun 60 jarig bestaan. Je kon er genieten van champagne en hapje in de aanwezigheid van ontwerpster Simonne MuylaertHofman.

Op 14 november kon je bij BMW Verstraeten te Lochristi terecht voor een groot feest. Redenen genoeg om te feesten, BMW Verstraeten bestaat 20 jaar, voorstelling van de plannen voor de Mini store op de Kortrijksesteenweg in Sint-Denijs-Westrem en er was de voorstelling van de nieuwe X5. Maar vooral de voorstelling van de BMW i3 trok de aandacht.

Dit nummer kwam tot stand met medewerking van volgende partners Adagio Tours................................................................. C2

Gentse bandencentrale................................................ 40

Agence Rosseel....................................................... 70-71

Interieurkabinet........................................................... 53

Birka Design................................................................. 59

Labaere......................................................................... 49

Bogaert Bedding.......................................................... 51

Lingerie Fragile....................................................... 22-23

Bugatti lederwaren................................................. 14-15

Nuit de Folie................................................................. 33

CAFE THEATRE............................................................ 11

Sleepy..................................................................... 29, C3

Cagill............................................................................. 31

Snoecks........................................................................ 81

Chaflo & Co................................................................... 63

Speurder.................................................................. 34-35

Debersaque.................................................................. 79

Spiers slaap.........................................................18,19,20

de Fooz vastgoed.......................................................... 47

Thienpont Sound & Vision Gent................................... 41

Dirix Automatisatie...................................................... 77

time2wine..................................................................... 13

Edelgedacht.................................................................. 27

twaalf-twaalf.be..........................................................4-5

Eetwinkel Van Cauwenberghe..................................... 21

Vanhoutteghem............................................................ C4

Fidauro..................................................................... 54-55

Vettenburg...................................................................... 7

Galleria Laurenzo......................................................... 25

Wetterse bandencentrale............................................ 40

Gent Motors.................................................................. 67

Young Watch............................................................ 42-43

82 I PROMENADEMAGAZINE I december 2013

Handgemaakt

Natuurlijke materialen

Traditionele afwerking

Meesterschap

Exclusief bij

Sleepy GENT

Sleepy GENT-OOSTAKKER

Sleepy ZINGEM

B-9000 • Rooigemlaan 563 T 09 226 17 71

B-9041 • Antwerpsesteenweg 1124 T 09 355 98 01

B-9750 • Gentsesteenweg 56 T 09 384 68 36