feelgood magazine
Lauren Versnick...Zonder twijfel het mooiste jaar uit mijn leven – resto X-mas & N/Y shopping – auto – fijn volumespel bij JUMA architects 3 6 ste j a a r g a n g promenade.gent
edito Die heerlijke tijd van het jaar is er terug: de kerstperiode met daar netjes aan gebreid de start van een nieuw decennium. Hoewel we nu snel voor de kortste dag van het jaar staan, zorgen familie en vrienden ervoor dat het eindejaar in een warm bad wordt ondergedompeld. Diezelfde warmte proberen we met Promenade na te streven. Voor de laatste editie van dit jaar hebben we nog een laatste keer geknald zodat we samen met jullie, onze lezers, 2019 op een mooie manier kunnen uitzwaaien. Wat een jaar is het geweest! En al zeker voor Lauren Versnick. De dochter van Lynn Wesenbeek en Geert Versnick trad definitief uit de voetsporen van haar ouders. Met haar rol in Studio Tarara brak ze door als actrice, als producer werkte ze mee aan gerenommeerde programma’s als Wat als? en Hoe zal ik het zeggen? en daar hield ze met Jens Dendoncker een lief aan over. En alsof dat nog niet volstond, maakte ze ook haar opwachting in de Slimste Mens ter Wereld. Sam zocht de sympathieke Gentse op in haar nieuwe biotoop Antwerpen waar ze graag terugblikte op haar bijzonder jaar. Met het einde van 2019 in zicht, breekt steevast de koopjesperiode aan. Wij weten hoe moeilijk die zoektocht soms kan zijn en bieden jou daarom graag een leuke selectie aan die als inspiratie kan dienen. Is het niet voor iemand anders, dan misschien voor jezelf. Daarbij heel wat lokale ‘lekkernijen’ en voor elk wat wils. Inspiratie en lokaal, het zijn trefwoorden die heel goed passen bij JUMA architects. De gebouwen die ze ontwerpen zijn steeds opnieuw pareltjes, afgewerkt met de beste materialen. Vorig jaar lieten ze hun creativiteit los op hun eigen ontwerp. Ze verruilden centrum Gent voor Sint-Martens-Latem waar Julie haar roots liggen. Op een langwerpig perceel in een groene oase in tweede bouwlijn realiseerden ze niet alleen hun eigen woning maar ook hun kantoor. Het resultaat is verbluffend. In dit nummer ontdek je het hele verhaal erachter. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan. Dit spreekwoord past zeker en vast bij Luc Van Oostende. Na 25 jaar furore te hebben gemaakt in de Gentse horeca met Café Theatre en het Pakhuis, is hij terug van weggeweest. In Munte bij Merelbeke, waar hij woont, blies hij het dorpscafé nieuw leven in. De bewoners dreigden immers zonder hun vaste ontmoetingsplek verder te moeten maar dat was zonder Luc gerekend. Het café bleef en dat niet alleen, Luc voegde ook een brasserie toe aan Oud Munte. Genoeg redenen om voor de resto naar dit charmante dorp aan de voet van de Vlaamse Ardennen te trekken. Een heuvel is nog geen berg. Dat is de Stelvio wel waar het model van Alfa Romeo naar is vernoemd. Deze SUV die drie jaar geleden op de markt kwam, kreeg een belangrijke update. En die situeert zich voornamelijk binnenin. Waarom dat een goede zaak is, doet Bart Van Holderbeke jullie in zijn autorubriek netjes uit de doeken. Voilà, met dit laatste nummer valt voor ons het doek over 2019. Maar ook in 2020 blijven we jullie van boeiende content voorzien, dat is beloofd! En tegen de volgende editie zal onze website in een nieuw jasje steken zodat jullie ook online volop van Promenade kunnen genieten. Als dat geen mooie voornemens zijn. Geniet van dit nummer, van een fijn eindejaar en vooral van elkaar! Tom Roegiers
© PROMENADE 2019 Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotografie of op welke andere wijze ook, zonder de voorafgaandelijke toestemming van de verantwoordelijke uitgever. Wij zijn niet verantwoordelijk voor de inhoud van de ingezonden advertenties en redactionele teksten. Wij behouden ons het recht voor om ten allen tijde de doelgroep en de zone van verspreiding te wijzigen. Opmerkingen en reacties betreffende deze uitgave zijn welkom op onze redactie. Alle rechten voorbehouden.
C O L O F O N
Promenade Magazine® is een uitgave van: TOROmedia bvba
Redactie:
Notaxlaan 2, Destelbergen
Bart Van Holderbeke, Christophe Lambert,
Telefoon: 09 234 09 55
Anja van der Borght, Sam Paret, Pascal
info@promenade-gent.be
Dewulf
www.promenade.gent Advertising: Foto cover:
bvba TOROmedia - 0475 31 90 31
© Adobe stock
sales@toromedia.be
Verantwoordelijke Uitgever:
Lay-out & Vormgeving:
Tom Roegiers
D-Kwadraat
tom.roegiers@toromedia.be
info@dkwadraat.be
06
18
03
18 Oud Munte Klassiekers met een twist
Edito
06
Lauren Versnick Zonder twijfel het mooiste jaar uit mijn leven.
Resto
.
feelgood magazine
30 24
Shopping Shopping X-mas & N/Y gifts
30
Architectuur JUMA architects... Fijn volumespel
46 46 Alfa Romeo Stelvio 2.2 Diesel Digitale inhaalbeweging Auto
.
INTERVIEW I Tekst: Sam Paret
Lauren Versnick Zonder twijfel het mooiste jaar uit mijn leven
In één en hetzelfde jaar doorbreken bij het grote publiek als actrice, meewerken aan een gelauwerd tv-programma en daar een lief aan overhouden én als klap op de vuurpijl je opwachting maken in de Slimste Mens ter Wereld, dat doet iets met een mens. Het overkwam Lauren Versnick (25) dit jaar. En hoewel ze als model toch één en ander gewoon is, was 2019 voor haar een echte rollercoaster…
© VTM
© MEHDY NASSER
Ik ontmoet Lauren in Antwerpen waar ze tegenwoordig woont en werkt. Bij Shelter legt ze de laatste hand aan de einderjaarsspecial van ‘Wat als’ en met de cast van Nachtwacht 2 die op 11 december in de zalen komt, keek ze net naar de eerste screening. “Spannend. Dit weekend doen we tal van premières in België en Nederland. Ik ben heel benieuwd naar de reacties van het publiek maar nu heb ik verschrikkelijke dorst (lacht).”
het programma bij ons. Sprookjes hebben meerdere lagen en daar hou ik van. Ik vind ook dat Studio 100 er met producties zoals Nachtwacht telkens in slaagt om te vatten wat er bij de jeugd leeft en dat te vertalen naar mooie films met goede vertolkingen die ook een volwassen publiek aanspreken. Ik ben blij dat ik daaraan heb mogen meewerken. En uiteraard dat ik me mocht onderdompelen in de wereld van prinsessen en elfjes.
Promenade: Een elfje spelen kan je meteen van je bucketlist afvinken. Was het een droom?
Promenade: Een rol voor een kinderfilm is iets helemaal anders dan je doorbraak met Studio Tarara. Wat een avontuur is dat geweest?
Lauren Versnick: Als kind ben ik wel altijd gefascineerd geweest door sprookjes. Disney en later Ketnet, Studio 100 en VTMKZOOM stonden regelmatig op
8
PROMENADE.gent
feelgood magazine
Lauren Versnick: Een ongelooflijk avontuur. Ik heb het al vaker gezegd, het is het mooiste jaar van mijn leven. Ik heb
Stille nacht, slaap zacht ONTDEK ONZE EINDEJAARSACTIE DIE HET SLAAPVERSCHIL MAAKT BIJ TWAALF-TWAALF
100% kerstverschil Een goede nachtrust, het hele jaar door, is dat geen droom van een kerstwens? Want van goed slapen, daar word je toch meteen gelukkig van? Alleen al door een ander kussen, pyjama of dons zorg je voor een wereld van slaapverschil. Het ideale kerstgeschenk dus! Verwen je geliefden eens extra en schenk ze 100% slaapverschil. Laat je slaapverschil berekenen en ga goed uitgerust 2020 in.
Winkel Gent Kortrijksesteenweg 1212 9051 Sint-Denijs-Westrem 09 221 58 28
OPENINGSUREN
Zaterdag 10-18u
Weekdagen 10-18u30 (gesloten op dinsdag)
www.twaalf-twaalf.be
Winkel Waasland Heidebaan 90 9100 Sint-Niklaas (naast de SEAT-garage) 03 766 66 90
Zondag 14-18u
© VTM
enorm veel warme en liefdevolle mensen leren kennen die een groentje als ik meteen hebben omarmd. Het was zo fijn om met die rasacteurs op de set te staan. Daaruit vloeit dan een reeks voort die op antenne komt, festivals aandoet en nominaties op zak steekt. De trip naar Cannes met de groep zal ik nooit vergeten. We hebben samen een heel parcours afgelegd met Studio Tarara, één dat ik nooit had verwacht toen ik een jaar daarvoor auditie deed voor een bijrol. Promenade: Het was echt je allereerste rol als actrice. Hoe zijn ze bij jou gekomen? Lauren Versnick: Wel, het gaat over de beginjaren van VTM en tijdens de research botste Tim (Van Aelst, regisseur) op mijn mama. Hij zag dat die twee dochters had en vond het wel een leuk idee om die te casten voor een bijrol. Tot dat
10
PROMENADE.gent
feelgood magazine
moment deed ik enkel modellenwerk en ambieerde ik geen acteercarrière. Of ik stond er toch niet bij stil dat dit een pad op mijn weg kon zijn. Ik vertrok dus zonder stress en met veel plezier naar de auditie. Tot mijn grote verbazing kreeg ik drie dagen later telefoon en zeiden ze dat ik de rol had. Promenade: Bijrol vind ik in dit geval te licht uitgedrukt. Misschien eerder een bijrol met body? Lauren Versnick: Klopt. Het is zeker geen hoofdrol maar het leuke aan mijn rol in Studio Tarara is dat Babs een evolutie meemaakt. Het was voor mij een hele uitdaging om de kijkers daarin mee te nemen. Wat ze meemaakt, is niet te onderschatten en dat wil je op een zo correct mogelijke manier weergeven: geen overkill maar er zeker ook niet te licht over gaan. In volle #MeToo-periode bovendien nog eens brandend actueel.
We hebben daar op voorhand lang over gepraat met het team. De scène zelf waarin het personage van Peter (Van den Begin) zich aan haar wil opdringen, was voor mij minder moeilijk. Peter is een geweldig acteur die zich altijd volledig geeft. Het is een groot cadeau om met zo iemand te mogen spelen. Het klinkt misschien raar, maar om die reden was dat voor mij een ‘mooie’ scène en een plezier om te doen. Terwijl de problematiek dat uiteraard niet is. Promenade: Hoe pak je zoiets aan? Lauren Versnick: Door er veel over te
© VTM
verre kan jij haar daarin volgen?
praten. Ik denk dat die scène voor Peter moeilijker was dan voor mij. Wij maakten alles echter bespreekbaar. Oorspronkelijk was het idee in het scenario om sneller naar het onderbroek moment te gaan, maar dat vonden we niet realistisch. Ik heb zoiets gelukkig nog niet meegemaakt, maar ik denk dat ik het op een lopen zou zetten mocht iemand op mij afkomen en meteen zijn broek afsteken. Daarin zijn ze me gevolgd en zo werd die scène iets uitgebreider. Promenade: Babs blijft omdat ze droomt van een acteercarrière en daar heeft ze blijkbaar veel voor over. In hoe-
Lauren Versnick: Wat ik heel goed snap en tot op zekere hoogte kan volgen, is het idee dat bij veel vrouwen leeft dat ze het zich misschien hebben ingebeeld en zich zouden aanstellen als ze er iets van zouden zeggen en daarom ook geen scène willen maken. Bij Babs volgt daarop dat niemand haar waarschijnlijk zal geloven omdat het gaat over de grote Jean Van Hoof en zij maar de kleedster is. Terwijl ikzelf misschien zou denken dat die persoon het niet zo bedoeld heeft. Dat tegen redeneren herken ik. Hoe vaak gebeurt het niet dat je op café iemand hebt die te dicht komt en tegen wie je zou willen zeggen om afstand te houden. Uiteindelijk doe je dat niet, maar dat valt in niets te vergelijken met wat zich afspeelt tussen Jean en Babs waarbij bovendien nog eens het aspect macht komt kijken. Ik denk wel dat ik als persoon assertiever ben en die persoon erop zou wijzen dat
dit niet de bedoeling is. Ik ga ervan uit dat mensen wel aanvoelen wanneer ze iets doen dat de ander niet leuk vindt. Een beetje gezond verstand dus en respect voor elkaar. Promenade: Is het feit dat je als model werkt een voordeel bij het acteren? Lauren Versnick: Ik ben in elk geval niet cameraschuw. Door mijn werk als producer bij Shelter ben ik evenmin snel geïntimideerd door veertig mensen op een set. Mijn grootste angst was geloofwaardig zijn. En het feit of ik al dan niet mijn stem zou meekrijgen. Ik wou dus niet dat ik tussen al die grote acteurs uit de boot zou vallen. Dat dit uiteindelijk niet het geval is - of toch niet dat ik al heb gehoord (lacht) - heb ik aan het hele team en aan Janne in het bijzonder te danken. Ik heb mijn teksten vaak met haar geoefend waardoor ik met een gerust gemoed naar de set ging.
PROMENADE.gent
feelgood magazine
11
Š MEHDY NASSER
Promenade: Je hebt bij Shelter meegewerkt aan Hoe zal ik het zeggen?, het succesprogramma dat vorig jaar een Emmy won. Hoe was dat? Lauren Versnick: Eerst en vooral moet ik zeggen dat ik slechts een heel kleine rol heb gespeeld, namelijk een stukje productieleiding voor het laatste blok. Ik heb er vooral een lief aan overgehouden (lacht). En daar is al genoeg inkt over gevloeid. Soms vragen we ons af wat daar nu zo interessant aan is. Anderzijds wegen de misplaatste zinnen hier en daar niet op tegen de positieve zaken die uit bekendheid voortvloeien zoals bijvoorbeeld het ambassadeurschap van Jens (Dendoncker) voor Rode Neuzen Dag. Je kan niet geloven hoeveel berichtjes hij al van mensen heeft gekregen die hem
12
PROMENADE.gent
feelgood magazine
bedanken om zijn verhaal te delen. Dat je daarmee mensen kan helpen, vind ik heel mooi. Promenade: Heb je de smaak van het acteren nu te pakken en zou je graag eens stappen zetten in het theater? Lauren Versnick: Heel graag. Ik wil vooral veel kilometers maken, leren en mezelf verder ontwikkelen. Theater is een totaal andere manier van spelen, ik weet niet of ik dat kan. Een camera is voor mij heel veilig, je kan het heel klein houden en die vat het wel. Bij theater moet de achterste rij het ook zien dus daar moet je net heel groot gaan. Dat is voor mij een knop omdraaien en je derde oog uitschakelen. Dat is het oog waarmee je naar jezelf kijkt terwijl je speelt en die
Open tussen
Kerst & nieuw
www.bakkerijaernoudt.be
jezelf bekritiseert. Anderzijds zou het een enorme uitdaging zijn. Als de kans zich voordoet om in een tof gezelschap een bijrol te krijgen, dan zeg ik daar dus zeker geen neen tegen. Promenade: Als je die kansen nog krijgt want tegenwoordig is er veel te doen om de besparingen in de cultuursector. Afgelopen zaterdag was ik zelf in theater en werden we als publiek gevraagd op het podium te komen om onze solidariteit uit te drukken wat onder de #ditisonspubliek gretig wordt gedeeld op social media. Wat vind jij? Lauren Versnick: Ik vind het fantastisch dat iedereen daar aan meewerkt. Cultuur is de waardemeter van een samenleving, het verbindt mensen. In drukke tijden waarbij iedereen op zichzelf aan-
Š VTM
gewezen is en zichzelf lijkt af te schermen, zijn het net theater, film, muziek en kunst die ervoor zorgen dat mensen nog samen dingen zien, beleven en voelen. Wat blijft er dan nog over als je ook dat gaat afpakken? Nog meer angst en wereldvreemde mensen. Ik vind het waanzinnig. Voorlopig leef ik nog in de ontkenningsfase en hoop ik dat het niet zover komt. Promenade: Je kan altijd nog terugvallen op je studies Handelswetenschappen en je idee om een eigen zaak op te richten. Waren er geen plannen in die richting met je mama en je zus? Lauren Versnick: Het klopt dat ik vroeger droomde van een eigen mode-imperium. Met iets bescheidener ambities zitten we nu inderdaad in de ontwikkelingsfase
van een eigen zaak. We hebben er alle drie veel zin in en we hangen heel hard aaneen. We vullen elkaar ook uitstekend aan: ik ben goed in zaken regelen, mijn zus is enorm creatief en ons mama heeft haar ervaring en netwerk. We kijken momenteel hoe we die krachten kunnen bundelen, maar veel meer kan ik er nog niet over kwijt. Promenade: Het zijn harde tijden voor de jonge generatie want er heerst toch onzekerheid. Toch laten ze niet na om op straat te komen. Hoe leeft dat bij jou? Lauren Versnick: Ik ben best fier op onze generatie. Ze laten hun stem horen in moeilijke thema’s als klimaat en migratie. Ondanks de onzekerheid over een job later of de loon- en woonproblematiek. Of je nu zoals Anuna De Wever op
straat komt om te betogen of zoals ik in je eigen omgeving kijkt hoe je zelf stappen kan zetten, het toont aan dat jonge mensen niet bij de pakken blijven zitten. Integendeel, met veel passie gaan ze voor hun idealen. Ik heb ook het gevoel dat ze veel bewuster met zaken omgaan. Dronken rijden bijvoorbeeld is not done terwijl je bij oudere generaties toch wat meer laksheid hebt. Dat merk ik toch in mijn omgeving. Promenade: Ben jij iemand die in alles heel bewust in het leven staat? Lauren Versnick: Ik slaag erin om af en toe alles eens los te laten, zo niet zou ik zot worden denk ik. Ik ben ook geen piekeraar. Voor 2020 staat mijn agenda behoorlijk leeg, maar dat boezemt mij geen angst in. Uiteraard heb ik mijn
Promenade: Nog een hoogtepunt van jouw jaar. Was je zenuwachtig?
krijg ik het altijd ijskoud, terwijl ik Lieven Scheire naast mij zag zweten. Weet je wat het is, behalve presteren wil je ook goed overkomen. Ik had dus wel wat angst voor de reacties nadien of om afgerekend te worden op iets wat ik gezegd heb. Er staat ook altijd een camera op jou gericht. Stel dat dit nu hier met jou ook het geval was, dan had ik waarschijnlijk de helft niet gezegd. Nu babbel ik vrijuit want wat is anders het punt van een interview te geven. En ik weet dat ik nog kan aangeven indien ik iets anders had bedoeld dan hoe het zwart op wit geschreven staat. Op televisie en in de Slimste Mens is dat niet het geval. Gelukkig was het een heel fijne crew en kon ik toch ĂŠĂŠn aflevering overleven.
Lauren Versnick: Ongelooflijk. Viel het niet op? Ik ging dood van de stress. Dan
Promenade: Je papa is advocaat en politicus geweest. Zou jij een goede poli
vaste opdrachten als model en voor de rest ga ik ervan uit dat het goed komt. Als acteur of actrice moet je ook met tegenslagen om kunnen gaan want niet alle audities leveren werk op. Het is dus afwachten. Anderzijds ben ik er niet de persoon naar om niet te werken. Dan zou ik echt de muren oplopen. Gelukkig heb ik genoeg om handen. Ik heb enkele audities achter de rug en ik heb er net de eindejaarsspecial van Wat als? op zitten die mijn agenda de afgelopen maanden blokkeerde. Niet evident, zeker niet toen de opnames voor de Slimste Mens erbij kwamen.
tica zijn? Lauren Versnick: Ik vrees ervoor. Dat ellebogenwerk en politieke spel, ik zou het niet kunnen. Ik kan ook niet tegen onrecht en tegen een wereld waarin toch veel fake is. Voor mij is het heel moeilijk om niet oprecht te zijn. Vaak krijg ik van mijn ouders de raad om tweemaal na te denken vooraleer ik iets zeg. Telkens tevergeefs (lacht). Argumenteren daarentegen, kan ik wel goed. Dat heeft hij ons geleerd. Een nee kon bij hem een ja worden wanneer we met een valabele uitleg kwamen en we hebben niet vaak een nee gekregen. Maar politica worden, daar bedank ik voor. Ik denk dat ik heel ongelukkig zou worden.
16
PROMENADE.gent
feelgood magazine
Promenade: Eindejaar betekent ook eventjes terugblikken. Wat zal je onthouden van 2019? Lauren Versnick: Dat ik heel gelukkig ben met onze twee katten (lacht). Ik word ongelooflijk rustig van hun gezelschap en ze brengen veel liefde en warmte. Professioneel uiteraard het avontuur met Studio Tarara en de vriendschap met Janne die daaruit is voortgevloeid. Zij kan mij enorm goed lezen, precies of ze me al jaren kent. Dat is fijn. Net als dat ik de eer kreeg van Shelter om de eindejaarsspecial van Wat als? te mogen maken. En uiteraard mag mijn lief niet ontbreken. Ik heb dus een heel mooi jaar gehad en hoop op meer van dat voor 2020.
Promenade: Wat wens je onze lezers? Lauren Versnick: Een goede gezondheid en dat meen ik oprecht. Door de epilepsie die Jens soms overvalt, heb ik gemerkt dat alles daarmee begint. Je kan wel veel willen en veel aankunnen, maar wanneer je lichaam stop zegt, dan is het zo. En verder wens ik iedereen dat ze kunnen zijn wie ze willen zijn en dat ze de dromen die ze koesteren nooit opgeven. Ook niet na tegenslagen. Nu zal ik een huizenhoog cliché gebruiken dat mijn tante me altijd zei: na regen komt zonneschijn…Altijd. ▪
© Laurence Steyt
RESTO I Sam Paret
resto Oud Munte Klassiekers met een twist
Het dorp dat voor veel Gentenaars de poort naar de Vlaamse Ardennen vormt, is het schilderachtige Munte. Deze deelgemeente van Merelbeke is genoemd naar het Latijnse Montem wat berg betekent. Dat heeft het dorp niet gestolen. Het ligt op een heuvelrug en dat levert fantastische vergezichten op.
De broer van striptekenaar Marc Sleen was er lange tijd pastoor en daar vind je nog verwijzingen naar. Niet alleen komt de kerk van Munte vaak in de strips van Nero voor, boven de ingang van bistrocafé Oud Munte dat er vlak tegenover ligt, is er een afbeelding van Nero. Dit typische dorpscafé is ruim 200 jaar oud en het is voor de inwoners altijd van groot belang geweest maar twee jaar geleden dreigden die hun ontmoetingsplek bij uitstek te verliezen toen het plots leeg kwam te staan. Niemand minder dan oude bekende Luc Van Oostende gooide hen een reddingsboei toe. Na twintig jaar met groot succes Café Theatre in Gent te hebben geleid, startte hij hier zeven maanden geleden met een vennoot een nieuw culinair avontuur. Oud Munte kreeg een nieuw concept en jasje aangemeten, evenwel zonder zijn belangrijke functie uit het oog te verliezen.
Het café blijft bestaan en behoudt zijn gezelligheid en rol als ontmoetingsplek. Je kan er genieten van vooral veel lokale specialiteiten zoals een Gijzelaarke, een bier van de lokale microbrouwerij in Gijzenzele of een Flora uit Merelbeke, jenevers uit Balegem en Merelbeekse gin van stokerij De Stoop. “Ook het water halen we lokaal, het is bronwater van Ginstberg in Scheldewindeke. Hier op het platteland merken we dat mensen daar nog meer belang aan hechten dan in de stad. Vandaar de keuze om producten zoveel mogelijk lokaal af te nemen, voor de bistro bijvoorbeeld werken we met geitenkaasjes van de biologische geitenboerderij Klavertroef in Scheldewindeke.” De bistro bevindt zich in het aanpalende gebouw dat vroeger dienst deed als feestzaal. Luc heeft nooit beroep gedaan
PROMENADE.gent
feelgood magazine
19
op een interieurarchitect voor de inrichting van zijn zaken en deed dat ook nu niet. De inrichting is heel sfeervol en warm dankzij het houten dakgebinte en de dito inventieve lusters. De leren onderleggers zijn eveneens een vermelding waard. “Wij kiezen voor een eerlijke Frans-Belgische bistro keuken zonder teveel franjes. Gerechten worden allemaal vers en met passie en vakkennis bereid door onze uitstekende chef. Hij is een voormalige sterrenchef uit Antwerpen die ik kort voor onze opening leerde kennen en die met veel goesting aan ons avontuur in Munte kwam meewerken. Behalve klassiekers waar we een eigen twist aan geven, serveren we elke dag ook enkele suggesties waarbij we de getreden paden durven te verlaten.” Op de menukaart prijken inderdaad heel wat klassiekers zoals vol-au-vent, rib-eye, sliptongen en momenteel aardig wat wildgerechten. Er zijn ook twee suggesties waaronder tagliatelle met schorseneren en op de middag kan je eveneens voor de daglunch kiezen. Die bestaat vandaag uit een gepocheerd ei
20
PROMENADE.gent
feelgood magazine
met verse garnalen als voorgerecht en parelhoen als hoofdgerecht. Munte is uiteraard niet bij de deur dus bij de vraag of we een aperitief wensen, polsen we naar een alcoholvrij alternatief. Blijkbaar krijgen ze meer en meer die vraag van klanten en daar hebben ze een passend antwoord op. Dat blijkt een verrassend lekkere Chanteclerc rosé schuimwijn. Daarbij serveren ze als hapje een tataki van kalfsfilet op blanke miso en een zalfje van rode biet. Mijn tafelgenoot houdt van klassiekers, zeker met een twist. Wanneer hij de vol-au-vent royal ziet staan - met kalfszwezeriken - aarzelt hij geen moment. Ik ben gecharmeerd door de daglunch en besluit daar voor te gaan. Het voorgerecht verraadt meteen de vakkennis van de chef, het gepocheerde ei smaakt heerlijk en de garnalen brengen de zee in Munte dichterbij. Dat Luc net in Munte een zaak kan uitbaten, vindt hij geweldig. Het is namelijk een lang gekoesterde droom aangezien hij hier al een tijdje woont. “Ik heb 25 jaar in de Gentse horeca vertoeft en vond het toen al een
verademing om de drukte van een stad te kunnen combineren met de rust van een dorp als Munte. Toen ik zag dat het dorpscafé dat voordien Afspanning Oud Munte heette plots leeg stond en over te nemen, heb ik me meteen ingelicht. Het was oorspronkelijk een stopplaats waar ruiters hun paarden lieten drinken en ook nu nog hebben we hier veel passage van fietsers en mountainbikers. In de zomer kunnen die genieten op de ruime binnenkoer en kunnen de kinderen spelen. Ik ben blij dat we dit pand in ere hebben kunnen herstellen en er toch ook onze eigen touch aan hebben kunnen geven.” De parelhoen Brabançonne komt met gebakken aardappeltjes en witloof, de royal bij de vol-au-vent komt onder meer tot uiting in de kalfszwezeriken, de millefeuille met tapenade van boschampig-
nons en de toevoeging van garnalen maar kan ook wijzen op de royale portie. Dat geldt trouwens voor alle gerechten hier. “Ik heb zaken gehad in Londen, Brussel en Gent, telkens in de stad en ik heb ondervonden dat mensen op het platteland toch meer eten. In de stad zijn ze meer met hun lijn bezig. Een ander verschil vind ik het feit dat ze hier nog meer lokaal denken. Al onze lokale bieren en producten doen het heel goed. En uiteraard vinden wij het zelf belangrijk om lokaal en duurzaam te ondernemen. Het is helemaal anders dan in de stad maar ik vind het even leuk. En wanneer ik de drukte mis, zoek ik zelf de stad op maar dat is steeds minder het geval (lacht).”▪
bistro café Oud Munte Munteplein 7 Munte t. 09 278 90 93 www.oudmunte.be
PROMENADE.gent
feelgood magazine
21
Shopping
X-mas & N/Y gifts
24
PROMENADE.gent
feelgood magazine
Het is terug de tijd van het jaar. We gaan met z’n allen op zoek naar het ideale cadeautje om onze geliefde of familie en vrienden te verrassen. Zoals elk jaar gaat deze niet altijd van een leien dakje. Wij met Promenade geven graag een aantal tips voor jong en oud.
Cult Ontluisterende en kleurrijke fotoreportages over onder meer het Star Warsuniversum van Cédric Delsaux, de afgelegen subculturen van Vermont en Siberië, Live Action Role-Playing, en de ‘beroemdste bomen’ ter wereld vormen het hart van het vertrouwde jaarboek. Met fotografen als Carla van de Puttelaar, Alec Soth, Justine Tjallinks, Stéphane Lavoué, Erik Madigan Heck, Nelli Palomäki, Martine Gutierrez, Arko Datto en Dougie Wallace staat Snoecks opnieuw garant voor een diverse en verrassende blik op de hedendaagse fotografie. Te verkrijgen in de boekhandel.
ONESIE Het Gentse bedrijf Woody brengt deze Unisex onesie, rood + Yetiprints uit met bijhorende heerlijke pantoffels en warme plait uit de kerstcollectie. www.nuitdefolie.be www.twaalftwaalf.be
Geurmaker Zeg niet te alweer een geurkaars!’ Deze geurkaars van DekoCandle zit in een fantastisch mooi marmeren potje voorzien van deksel die na gebruik van de geurkaars perfect een nieuwe bestemming kan krijgen binnen je interieur. Terug te vinden bij favoriete woon en interieurwinkel. www.huisonderdenotelaar.be
BOXER McAlson is een trots familiebedrijf uit Laarne, die oa boxershorts op de markt brengt. Het luxegevoel van deze boxers leent zich dan ook uitstekend als kerst of nieuwjaarscadeau. www.mcalson.com
Gents onkruid vergaat niet Ginderella is de allereerste en meest bekende telg van de Heynsquared familie. Robertskruid, Japanse Duizendknoop en Kleine varkenskers zijn slechts enkele van de (on)kruiden die gebruikt werden om deze Gin zijn unieke smaak en geur te geven. Uiteindelijk werken niet minder dan 9 extracten (3 onkruiden, 3 invasieve exoten die enkel bij de verdelgingsdienst gekend zijn en 3 klassieke botanicals) in Ginderella verwerkt. Op de zwarte peper en de Kafferlimoen (vers gekocht in Gent) na, werden alle ingrediënten met meer dan de nodige vakkennis vers geoogst in en rond Gent. www.heynsquared.com/verkooppunten
Backpack Stoere rugtas uit de nieuwe collectie van Parajumpers. De tas is voorzien van verschillende opbergvakken en is hierdoor erg functioneel. De kleur van de rugtas is zwart en is voorzien van gele en oranje details. Op de bovenkant van de tas staat de merknaam weergegeven. www. gallerialaurenzo.be
MI6 Afgelopen september debuteerde OMEGA een Seamaster Diver 300M ter ere van het 50-jarig jubileum van On Her Majesty’s Secret Service (1969). Dit unieke collector’s item werd een instant succes bij 007 fans en horloge-aficionado’s alom. Nu lanceert de Zwitsere horlogier een exclusieve Seamaster Diver 300M James Bond Limited Edition Set in een gelimiteerde oplage van 257 stuks. Liefhebbers mogen zich verwachten aan twee uitzonderlijke horloges, stijlvol gepresenteerd in een Globe-Trotter™ koffer, gebonden door zwart-grijze op NATO geïnspireerde banden.
Let it Snow! Let it Snow! Let it Snow! Heuptas in Nylon Ripstop 3.0, waterdicht en scheurvast. De Vrai Kilian 3.0 is een heuptas comfortabel en functioneel, gemakkelijk mee te nemen. Hoofdzak gesloten met K-Way rits, voorvak in mesh met rits bedekt met flap. Zak aan de achterkant. Zwarte riem met verstelbare lengte en zwarte accessoires. www. gallerialaurenzo.com
Iiedereen Buffalo ! Heli Rombaut komt na ‘Bruiloftstraat 42’ en ‘Buffalo Bijbel’ met een nieuw boek op de proppen: ‘De Buffalo Exodus’. In De Buffalo Exodus beschrijft Rombaut de periode 1998-2019 van onze club. Met als hoogtepunt de verhuis van het Ottenstadion naar de Ghelamco Arena. De kampioenstitel en de schitterende Europese campagnes konden uiteraard niet ontbreken in zijn werk. Naast allerlei verhalen is het boek geïllustreerd met 115 nieuwe foto’s. Te vekrijgen in de boekhandel
4 Botanicals for Bubbles ‘ Gentlemen’s Cut’ Natuurlijk drink je een goede champagne, prosecco of cava graag zuiver, geschonken volgens de regels van de kunst en op de juiste temperatuur. Maar soms voel je je wat zotter of zoeter of zachter, of schenk je een glas voor vrienden op een vrolijke avond… Dan kan je verrassen door een of meerdere botanicals toe te voegen aan je wijn. De botanicals geven een zachte extra smaak aan je drankje en worden aan het einde een smakelijk dessertje. Bezoek zeker de website want daar vind je meer cadeautips en je steunt er Vanakam vzw mee. Alvast een mooie afsluiter het jaar of fijne start van het nieuwe jaar. Wij zijn alvast fan! www.travellers-spices.com
Heerlijke geuren Acqua di Parma heeft een olfactorische reis in de wereld van de edele Venetiaanse parfumtraditie gemaakt en vond daar inspiratie voor een nieuwe originele creatie. Een bijzonder elegant parfum, ontstaan uit de kenmerkende combinatie van twee olfactorische thema’s met een sterke persoonlijkheid: de frisse citrusnoten van Colonia versmelten met de intense, diepe sensualiteit van amber, een zeldzame en kostbare essentie, die zijn kenmerkende noten aan de zee, de zon en de wind te danken heeft. www.labaere.be
Montblanc Walt Disney - Balpen Special Edition De vorm van het schrijfinstrument is geïnspireerd op het legendarische Monorail-systeem, terwijl kleuren een verwijzing zijn naar de originele poster van “Steamboat Willy” (1920) die Mickey Mouse voorstelt. De dop en lichaam in matzwart edelhars hebben verschillende verborgen Mickeys en de handtekening van Walt Disney is te vinden op de dop. www.tackburo.be Sint-Martens-Latem
Winterse avonden Niets heerlijker dan op een koude winteravond gezellig bij het haardvuur in de sofa wegzakken met een Promenade onder dit effen wollen deken met 30% kasjmier. Laat de winter maar op ons afkomen. www.huisonderdenotelaar.be
PROMENADE.gent
feelgood magazine
27
RUN Deze Polo Ralph Lauren laaglopende sneakers zijn gemaakt van suede, koeienhuid en textiel met een versterkte neus en veter. De binnenzool is gemaakt van textiel en de buitenzool is gemaakt van rubber. www. gallerialaurenzo.be
COLOR Een explosie van kleur! ‘Summer’ van primadonna lingerie is een ode aan je favoriete seizoen. Levendige kleurcontrasten, speelse broderie en een sprankelend glanseffect. Een supertrendy en vrolijke look voor vrouwen die voluit voor kleur durven te kiezen! www.fraai.be
Keep Walking Met ‘A Song Of Ice’ en met ‘A Song Of Fire’ brengt Johnnie Walker deze Game of Thrones Limited edition whisky uit. Een echt collectors item. Don’t miss it! www.vandenbussche-wines.be
J’ ADORE Dior De essentie van absolute vrouwelijkheid in een weelderig en fruitig bloemenboeket. J’adore opent met een fris akkoord van bergamotessence en evolueert via een vibrerend boeket van rozen naar een streelzachte basis van Jasmijn. De vloeiende en sensuele welvingen van de amforaflacon maken van dit parfum een legende. Een geraffineerd en sensueel parfum dat uitgroeide tot een mythe. Verkrijgbaar bij de betere parfumerie.
28
PROMENADE.gent
feelgood magazine
Op weekend De bekende Napapijri weekendtas model Bering, incl. binnenvakje met rits en schouderband. lengte 60cm, doorsnede 32cm. Deze Napapijri Bering is een ijzersterke tas waar u jarenlang plezier van hebt! Deze weekendtas is gemaakt van 100% canvas katoen. www. gallerialaurenzo.com
Maak er een ‘beestige’ winter van!
€5 korting
VOUCHER
bij aankoop van een woody pyjama Actie geldig tot 31/12/2019, niet cumuleerbaar met andere kortingen. Enkel geldig in volgende verdeelpunten: Nuit de Folie Destelbergen Dendermondesteenweg 436 9070 Destelbergen
Nuit de Folie Dendermonde Brusselsestraat 49 9200 Dendermonde
Fraai De Pinte Pintestraat 57 9840 De Pinte
Fraai Lochristi Dorp-West 32 9080 Lochristi
Volledige Woody aanbod
Volledige Woody aanbod
Selectie baby, kids en adults collectie, accessoires
Selectie adults collectie, accessoires
www.nuitdefolie.be
ARCHITECTUUR I Tekst: Sam Paret - Foto’s: Annick Vernimmen
Fijn volumespel…
In deze reeks achterhalen we het verhaal van bijzondere gebouwen. Niet alledaags, maar wel tot de verbeelding sprekend en inspirerend. Wij Vlamingen zitten nu eenmaal met een baksteen in de maag en hebben bijgevolg een extra zintuig voor woningen die leuke ideeĂŤn opleveren. Ditmaal zijn we te gast bij JUMA architects die wonen en werken naar een hoger niveau tillen.
Zen in Sint-Martens-Latem
je meteen zen van wordt…
Mooie architectuur, een hoge mate van afwerking en een warme sfeer in zowel het interieur als het exterieur, dat is in het kort waar JUMA architects voor staat. Waarom zou je dat veranderen als je voor jezelf ontwerpt? Mathieu Luyens en Julie van De Keere deden het allerminst. Integendeel, zelfs de praktijk van hun architectenbureau dompelden ze mee onder in dat bad. Het resultaat is een knap staaltje van hedendaagse architectuur in een groene omgeving waar
Bewuste woon-werkkeuze
32
PROMENADE.gent
feelgood magazine
JUMA architects zat voordien in een mooi art-decogebouw in hartje Gent. Dat was opgesplitst in drie appartementen. In het onderste was de praktijk ondergebracht en zij woonden in een duplex boven. Velen vinden het een nadeel om op dezelfde plaats te werken en te wonen, Mathieu en Julie daarentegen zien enkel voordelen. “In de eerste plaats kan je veel efficiënter werken en je verliest
â‚Ź 20,99
576 pagina’s met boeiende reportages en topfotografie. Mooi om cadeau te geven of te krijgen!
Exclusief: speciale beperkte oplage met alternatieve cover
www.snoecks.be
geen tijd in de file. De tijd die je normaal aan woon-werkverkeer verliest, kan je nu aan veel nuttigere zaken besteden zoals aan het gezin, sporten of andere vrije tijd. Bij onze zoektocht naar een nieuwe locatie was dit dus opnieuw een vereiste. Verder wilden we absoluut in een dorpskern wonen waar scholen en opvangmogelijkheden dichtbij zijn. Je kinderen te voet of met de fiets naar school kunnen brengen, vinden wij belangrijk. En wij kunnen op elk moment nog even verder werken, ook als ze thuis zijn. Het feit dat je je werk niet zou kunnen loslaten om-
34
PROMENADE.gent
feelgood magazine
dat het naast de deur is, daar hebben wij geen last van. Door aparte voordeuren te voorzien - ondanks een verbinding via de kelder - heb je toch het gevoel dat je de deur van je kantoor kan toetrekken na een werkdag.” In hun zoektocht naar een geschikt perceel dat aan alle wensen voldeed, kwam JUMA architects in Sint-Martens-Latem terecht. Daarmee keren ze deels terug naar de roots. “Julie is van hier afkomstig en voor mij is het de gulden middenweg tussen stad en dorp”, aldus Mathieu.
LUXUEUS WONEN OP TOPLOCATIE IN GENT Tussen station Gent-Sint-Pieters en de Korenmarkt verrijst binnenkort Residentie Beaux-Arts. Een majestueus gebouw met 18 luxueuze en ruime appartementen met hotelservice. Troeven? Een perfecte ligging, exclusieve en smaakvolle afwerking en een gevarieerd aanbod aan diensten. Helemaal op maat van uw woonwensen.
EEN ASSISTENTIEWONING IN RESIDENTIE BEAUX-ARTS KOPEN? Geniet van de vele voordelen: ■ 12% i.p.v. 21% btw ■ Vrijstelling van onroerende voorheffing ■ 24/7 bemande permanentie op de site ■ Woonassistent voltijds aanwezig ■ Wonen in een volwaardig en ruim appartement met 1 of 2 slaapkamers en met behoud van uw zelfstandigheid en vrijheid.
BENIEUWD NAAR DIT PROJECT? Maak een persoonlijke afspraak! 09 277 02 88 info@beauxartsgent.be www.beauxartsgent.be
“Sint-Martens-Latem heeft bovendien een bruisende dorpskern met veel winkels, veel restaurants en veel groen. Het is dus zeker geen ‘doods’ dorp.” Eén langgerekt volume Het uitverkoren perceel bracht wel wat uitdagingen met zich mee. Vooreerst is het in tweede bouwlijn gelegen wat veel mensen als een nadeel beschouwen en ook de oriëntatie is niet ideaal. Anderzijds is het wel heel diep, wat hen in het ontwerp mogelijkheden bood. “Wij houden van langgerekte volumes en door in tweede bouwlijn te liggen, konden we ons hier net omringen met weelderig groen en vinden we voldoende privacy. In ons
36
PROMENADE.gent
feelgood magazine
ontwerp kozen we daarom bewust voor een langgerekt grondplan waarin bijna alle functies zijn opgenomen, inclusief kinderslaapkamers. Enkel onze kamer met dressing en badkamer bevindt zich op de verdieping. Door een glazen passerelle te ontwerpen tussen keuken en leefruimte, ontstaan bovendien patio’s die het groen van buiten naar binnen trekken. Tegelijkertijd creëren ze variaties in tuinzichten die telkens weer verrassen. Dat zou je niet hebben met een plan in de breedte dat zich enkel naar de achtertuin richt.” De ontvangst gebeurt op een soort binnenplein dat je bereikt via een lange oprit. Daar grenzen drie volumes aan
elkaar: de dubbele garage met houten gevelbekleding, het architectenkantoor met aparte toegang, bureau, vergaderzaal en uiteraard nog de woning zelf. Door de volumes in hoogte te variĂŤren en te werken met diverse luifels, krijg je toch een heel leesbaar ontwerp. De gevelsteen zorgt voor eenheid in het buitenverhaal en werd ook in de tuinmuren en het zwembad doorgetrokken. In combinatie met de zwarte luifels en de houten passages krijg je een warm geheel dat opgaat in zijn groene omgeving. Warm zichtbeton De warme sfeer buiten vertaalt zich ook binnenin door een eenduidig en hoog-
waardig materialenpakket: Travertin natuursteen, kasten in houtfineer en grote glaspartijen geven het betonplafond in plankenbekisting een warme uitstraling. Bruut en zacht gaan hand in hand. “We hebben geopteerd voor verschillende warme materialen die we combineerden met het betonnen plafond. Een in oorsprong ruw en koud materiaal krijgt zo een nieuwe dimensie die wij heel mooi en aangenaam vinden. Vandaar dat we die over de hele benedenverdieping hebben doorgetrokken. In de kinderkamers kiezen we voor een combinatie met gezellig en zacht tapijt. We hebben lang gedaan over de materiaalkeuze. Ontwerpen voor jezelf geeft enerzijds meer vrijheid maar anderzijds hebben we ge
PROMENADE.gent
feelgood magazine
37
merkt dat er toch ook wat keuzestress bij komt kijken. Wij vinden namelijk veel zaken mooi maar je moet nu eenmaal keuzes maken. Waar we bij andere klanten soms rapper overtuigd zijn van een bepaalde stijl of richting, ging het dilemma hier over hoe speciaal of extreem we zouden gaan. Maar we zijn heel blij met de keuzes die we hebben gemaakt.� Vooral in de zithoek komt het plafond in plankenbesting tot zijn recht. Het toont karakter, zeker in combinatie met het eiken parket en het zwarte haardmeubel, bekleed met mortex. De schouw van deze haard torent hoog boven het dak uit. De overgedimensioneerde vorm zorgt ervoor dat het langgerekte volume toch ietwat wordt gebroken en het spel
38
PROMENADE.gent
feelgood magazine
van de volumes aangehouden wordt. Helemaal op het einde van het benedenvolume, tegenover de kinderkamers met daar tussenin een gemeenschappelijke badkamer, is een bureau opgenomen met zicht op de achterkant van de tuin. De bestaande tuinberging werd deels afgebroken en opgesmukt door er enerzijds een sauna in te voorzien, door het een nieuw dak te geven en de schil zwart te verven waardoor die nog beter opgaat in de omgeving. Om die reden is ook gekozen voor zwart vouwbare ramen. Sweet suite Zoals gezegd vinden we op de bovenverdieping enkel de master bedroom met dressing en badkamer die als een soort
Dé woonwinkel voor al uw accessoires, meubels en persoonlijk advies Voor een karaktervol interieur en exterieur
late night shopping
op dond. 19/12 tot 21u
snuister gezellig rond in onze winkel, huis en tuin. ontdek er al uw favoriete merken. &Tradition - Brokis - Hay - Muuto - Ferm Living - Limited Edition - Indera - Moome - String - Menu - Woud - Saba Roda - Vincent Sheppard - Cane-Line - Mr Blue Sky - Airborne
extra openingsuren in december: zon 8, 15 en 22 van 10u tot 18u • ma 22 en di 23 van 10u tot 18u • woe 24 van 10u tot 16u Stationsstraat 10 - 9070 Destelbergen - 09 3729959 www.huisonderdenotelaar.be - welkom@huisonderdenotelaar.be OPEN VAN DONDERDAG TOT ZATERDAG 10u00 - 18u00 (maandag & dinsdag op afspraak)
huis onder de notelaar
aparte suite zijn ontworpen met tussen badkamer en slaapkamer in opnieuw een patio. De natuurstenen vloer gaat via de houten trap over in parket om in de badkamer uiteindelijk volledig gedomineerd te worden door mortex. Vloeren, wanden en zelfs een deel van de kasten en deuren kregen deze naadloze sprookjesachtige sfeerschepper aangemeten. In de douche wordt die gecombineerd met een zwart stalen raam. De kwaliteit van de materialen komt ook tot uiting in de fijne, ronde en vrijstaande badkuip in zwarte natuursteen centraal in de ruimte. Het plafond werd eveneens zwart geschilderd, net als in de keuken en inkomhal. Een gedurfde keuze die goed uitpakt en intimiteit schept. Dat wordt beneden ook in de hand gewerkt door de
40
PROMENADE.gent
feelgood magazine
variĂŤrende hoogtes van de plafonds. Eigen handgrepen De detaillering in dit project scheert hoge toppen. De manier waarop materialen op elkaar aansluiten en elkaar versterken is opvallend. Boven de trap zien we bijvoorbeeld nog een herhaling van de ruwe betonnen plankenbekisting die mooi wordt opgevangen door strakke witte muren. In de tredes van de trap zelf schuilen mooie details. Ook de natuursteen wordt overal doorgetrokken, tot zelfs in het werkblad in de keuken en in de inkomhal waar het eindigt in een mooi meubel. In deze inkom verbergt de houten kastenwand verder een gastentoilet en vestiaire. Maar het toppunt van
5 MERKEN ONDER ÉÉN DAK
GENT MOTORS Zwijnaardsesteenweg 143 I 9000 Gent I 09 220 60 00 GENT MOTORS NOORD Koninginnelaan 60 I 9031 Drongen I 09 225 12 30
detaillering vinden we vooral in de handgrepen. Die werden door Mathieu en Julie zelf ontworpen. Zowel deurkrukken als handgrepen van schuifdeuren krijgen zo een unieke toets. Hout wordt gecombineerd met zwart metaal enerzijds en met messing en koper in het kantoor anderzijds. Deze collectie werd gerealiseerd door Maison Vervloet die ze vanaf 2020 op de markt brengt. Groene oase Het langgerekte ontwerp van JUMA architects werkt net zoals ze het bedoeld hadden. Van overal in de woning krijg je door de glazen passerelle aangename doorzichten op de groene omgeving. De
42
PROMENADE.gent
feelgood magazine
zo gecreëerde patio’s brengen rust, zeker met de meerstammige boom die erin is opgenomen en die aan Japanse tuinen doet denken. In de andere patio die ontstaat krijg je een groter deel van de tuin te zien met het smaakvolle zwembad als orgelpunt. Door de omkadering ervan in dezelfde gevelsteen gaat die bijna als een vijver helemaal op in de natuur. Altijd leuk als een ontwerp werkt zoals betracht, zeker als het om een speciaal project als de eigen woning gaat. “Absoluut. Voor ons is het huis perfect. Het zijn materialen waar we van houden met een pallet dat mooi in evenwicht is. Het langgerekte grondplan met zijn patio’s die er precies voor zorgen dat het groen van buiten steeds weer naar binnen wordt
gehaald, vinden we heel geslaagd. Hierdoor leven we als het ware in een oase van groen…” ▪
JUMA architects Hoge Heirweg 47b Sint-Martens-Latem www.jumaarchitects.com
Raamdecoratie Wandbekleding Zonwering Rail- & verandasystemen Shutters Meubelstoffen Verf Vloerbekleding
Alle advies Vakkundige opmeting Eigen confectieatelier Maatwerk Eigen plaatsingsdienst Vrijblijvende offerte
Bezoek onze showroom - vrije ingang Di - Vr 9u30 - 12u30 & 13u30 - 18u Za 10u - 18u Ma op afspraak Zo gesloten Hundelgemsesteenweg 27 9050 Gent-Ledeberg T 09 230 30 23 F 09 231 95 31 www.speurder.be
MOBIEL I Tekst: Bart Van Holderbeke
Alfa Romeo Stelvio 2.2 Diesel
Digitale
inhaalbeweging
Altijd een pittig baasje geweest die Stelvio, sexy van voorkomen en happig op bochten. Met een update geeft Alfa zijn SUV nu ook wat extra digitale overtuigingskracht. Dankzij een nieuw infotainment en een handvol rijhulpsystemen dicht hij het gat met zijn voornaamste concurrenten.
Alfa Romeo is niet bij de pakken blijven zitten. Hun eerste SUV is nog maar een drietal jaar op de markt, toch hebben de Italianen al een belangrijke upgrade doorgevoerd. Aan de sensuele looks werd gelukkig niet geraakt en aan het zogenaamde cuore sportivo of sportieve hart evenmin, de verbeteringen spelen zich voornamelijk af in het interieur waar nog een achilleshiel om genezing vroeg. Want als een digital native kon je de Stelvio maar moeilijk wegzetten, niet in het minst naast zijn Duitse rivalen met welluidende namen als BMW X3, Mercedes GLC of Audi Q5. Het ontbrak de Italiaan simpelweg aan een goed uitgedokterd infotainment. En laten we nu net in een wereld leven waar ook bij auto’s schermtijd steeds invloedrijker wordt voor zoete verkoopsresultaten. Met Apple Carplay Je kan er niet naast kijken van zodra je in het interieur stapt. Het centrale scherm is een paar duimen gegroeid (van 6,5” naar 8,8”),
heeft een aangename aanraakgevoeligheid en de interface ziet er grafisch een pak appetijtelijker uit. Wie nog altijd liever met een draaiknop werkt, blijft overigens niet in de kou achter. Die prijkt nog altijd op de middenconsole en werkt heel intuïtief. Op het scherm scrollen we door grote widgets die je desnoods kan verslepen, we bemerken een speciaal menuutje voor de rijveiligheid (waaronder nu ook verkeersbordherkenning) en als we onze iPhone koppelen kunnen we handig genoeg gebruikmaken van Apple CarPlay. Geen paniek voor de Android-gebruikers. Ook daaraan heeft Alfa Romeo gedacht. Het stopt ook niet bij dat scherm. De rudimentaire kaarten zijn voorgoed verleden tijd en
binnenkort wordt het navigatiesysteem ook slimmer dankzij realtime verkeersberichten, meteo en parkeerinfo. Een wifi-hotspot met toegang voor acht apparaten legt het digitale IQ van de Stelvio nog wat hoger, al moet je er wel voor opleggen. Net zo goed een fijne ervaring blijft het wederzien met de lederen stoelen, maar het valt vooral op hoe het dashboard een kwaliteitsboost kreeg ĂŠn dat er een nieuw stuur voor de tellers prijkt. Nochtans hebben onze handpalmen, ontegensprekelijk, het vorige altijd als een van de betere in het genre ervaren. Maar zelfs het nieuwe is een knap stukje werk. Tel daar het verhoogde premiumgevoel bij en je kan terecht concluderen dat Alfa de juiste stappen heeft gezet. Wat verder overeind bleef is een zitplek die voor alle passagiers best behaaglijk is, toch voor het formaat waarmee deze Stelvio wordt bejegend. Handig nog is dat je de kofferklep met een voetzwenk kan openen, voor die momenten waarop je met de handen vol boodschappen de su-
permarkt komt uit gewandeld. Aanstekelijke scherpte Onderweg stelt de Stelvio zich op als een sportieveling die de pret echter niet ten koste van al de rest najaagt - op mechanisch vlak hebben de Italianen overigens geen ingrepen doorgevoerd. Het licht bekrachtigde stuur luistert kordaat naar zijn bestuurder, waarop de koets vlakker door de bochten snijdt dan je van een hoge auto verwacht. Zo eigent Alfa’s SUV zich uitdagende bochtencombinaties toe met een scherpte die hem heel aanstekelijk maakt, terwijl de demping toch nog genoeg vergevingsgezindheid toont tijdens ritten waarop de ganse familie meerijdt. De Stelvio zet niet alleen een mooi compromis neer, zijn atletische natuur loert desondanks altijd om de hoek, wat hem snee geeft tegenover zijn voornaamste concurrenten. In de monotonere omgeving van de autosnelweg kan de Alfa nu bogen op een set nieuwe rijhulpsystemen. Komt vooral van pas: de
file-assistent waarmee de actieve cruisecontrol eigenhandig kan aanschuiven. Lijkt op maat gemaakt van een fileland als België. En gaf de Italiaan vroeger alleen een alarmsignaal als je je rijvak ongewild dreigde te verlaten, dan voertie vanaf heden ook eigenhandig correcties door. Samen met de noodremhulp, vermoeidheidssensor en verbeterde dodehoekcontrole behoort het tot de standaarduitrusting. Hij kan dus meer zelf, Alfa’s bestseller. Tegen de trend in wedt de Stelvio hevig op dieselpaarden. De 2,2 liter voor aan de dieselpomp is namelijk te bestellen in drie versies: 160, 190 en 210 paarden. Wij reden met de middelste, die zich als een prima reisgezel opstelde over langere trajecten. Ligt eraan dat zijn koppel niet zo héél veel verschilt van de zwaar-
50
PROMENADE.gent
feelgood magazine
ste versie, waardoor hij met eenzelfde soort verve aan de slag gaat tijdens de hernemingen. Daarbij wordt hij vlotjes geholpen door een achttrapsautomaat. In het zog van het modeljaar 2020 treden ook nieuwe uitrustingslijnen aan. Vanaf nu bestel je de Stelvio als ‘Sprint’, ‘Turismo Internazionale’ of sportiever aangefrakte ‘Veloce’. Als toegift voor het Autosalon van Brussel krijgen kopers o.a. een voucher ter waarde van 2.500 euro waarmee ze hun nieuwe garagedier kunnen personaliseren. Als afsluiter is het nuttig om weten dat Alfa Romeo binnen afzienbare tijd twee extra SUV’s op het grote publiek loslaat. Boven de Stelvio zal een super-de-luxe versie - de naam Castello valt geregeld - verschijnen, al is dat nog niet bevestigd. Wel zeker is dat een trapje lager de voorlopig
alleen als concept onthulde Tonale volgt, een cross-over met het postuur van de Giulietta. Zoals we al zeiden, bij de pakken blijven de Italianen niet zitten. CONCLUSIE: Stijlvol van voorkomen, scherp van inborst, mee met zijn tijd.
▪
PASPOORT Stelvio 2.2 Diesel Motor: 2,2-liter, 190 pk, 450 Nm Afm. (L/B/H): 4687/1903/1666 mm 0-100 km/u: 7,2 sec. Verbruik: 5,3 l/100 km Uitstoot: 139 g/km CO2 Prijs: nog niet bekend
visuele communicatie op maat www.dkwadraat.be
www.magnitude.be
CONTEMPORARY
CLASSIC
FUSION
FEATURING