promenade.gent
Johan Heldenbergh – fietstocht door Parijs – huis Timmermans Less is more… OYO – cocktail – auto – mode – beauty 3 4 ste j a a r g a n g - n o v e m b e r 2 0 1 7
edito De herfst is in het land. Het is weer genieten van alle kleurschakeringen die de natuur op dit moment van het jaar voor ons in petto heeft. Met een late zomerprik trekken we er allen graag nog eens op uit. En wanneer de koude of de regen ons naar binnen jaagt, zijn er tal van leuke alternatieven. Een goed boek of een prachtige film. En uiteraard jouw favoriete magazine boordevol interessante lectuur en inspiratie. Als je naar de bioscoop trekt, raden wij alvast The Zookeeper’s Wife aan. Dat is meteen het Hollywood debuut voor niemand minder dan onze Johan Heldenbergh. Zijn onvergetelijke vertolking in The Broken Circle Breakdown overtuigde topactrice Jessica Chastain om hem te casten. Reden genoeg voor een boeiend gesprek. Bij een mooie herfstzon schittert Parijs dan weer en lokt de roep van het avontuur. Dat de lichtstad ook per fiets veel te bieden heeft, toont Christophe ons in de reisreportage. Hij hield onder meer halt aan het huis van de wereldberoemde schrijver Victor Hugo, dat nu een museum is. Je kan in Gent uiteraard altijd toerist in eigen stad zijn. En na het circulatieplan moeten we dat misschien nog iets vaker doen. Onze stad heeft zoveel te bieden en met het openbaar vervoer kom je snel tot je bestemming. Promenade trok naar het belfort, dat imposante bouwwerk dat – als enige in Gent – UNESCO-werelderfgoed is. Niets bijzonder? Wel als we erbij vertellen dat deze rondleiding deel uitmaakte van een nocturne. Voor de nieuwe woonrubriek gaan we op zoek naar het verhaal achter bijzondere gebouwen. Dat laat ons toe weg te dromen en inspiratie op te doen. OYO Architects en de bouwheer leidden ons rond in een minimalistisch concept met een wel heel speciaal beeldhouwatelier. Een speciaal moment was het op 1 oktober ook voor het familiebedrijf VK Design. Op Open Bedrijvendag stelde de familie Van Kerckvoorde in Evergem namelijk de compleet vernieuwde toonzaal aan het publiek voor. Promenade kreeg een avant-première en sprak er zowel met de zaakvoerders als de medewerkers. In de Gentse eeuwelingen belichten we deze editie Timmermans. Sinds 1845 kan je er terecht voor de grootste collectie pennen van het land. In een authentiek interieur vind je er ook tal van andere accessoires en luxe lederwaren. Het pand met barokke gevel in de Kortemunt is bovendien een beschermd monument. Wat we eveneens koesteren, zijn uiteraard onze vaste rubrieken zoals resto – we ontdekten met ROOTS een nieuwe parel in het Patershol -, beauty en fashion. Bart kwam alles te weten over de nieuwe Range Rover. De Velar D300, vernoemd naar een prototype uit een ver verleden, combineert het beste van twee werelden. Deze Promenade verwent zoals altijd ook elke liefhebber van wijn en cocktails. Geniet van de herfst en veel leesplezier! Tom Roegiers
COLOFON Promenade ® is een uitgave van:
Advertising:
bvba TOROmedia
bvba TOROmedia - 0475 31 90 31
Notaxlaan 2, 9070 Destelbergen Telefoon: 09 234 09 55 www.promenade.gent info@promenade-gent.be
Consultancy: Media-Productions info@media-productions.be
Foto cover: © Efetova Anna - Shutterstock
Lay-out & Vormgeving: D-Kwadraat
Verantwoordelijke Uitgever: Tom Roegiers tom.roegiers@toromedia.be Redactie:
info@dkwadraat.be Druk: Corelio Printing
Bart Van Holderbeke, Christophe Lambert, Anja Van Der Borght, Sam Paret, Pascal Dewulf,
Verschijningen:
Gille De Bruycker
maart - april - september - november - december
© PROMENADE 2017 Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotografie of op welke andere wijze ook, zonder de voorafgaandelijke toestemming van de verantwoordelijke uitgever. Wij zijn niet verantwoordelijk voor de inhoud van de ingezonden advertenties en redactionele teksten. Wij behouden ons het recht voor om ten allen tijde de doelgroep en de zone van verspreiding te wijzigen. Opmerkingen en reacties betreffende deze uitgave zijn welkom op onze redactie. Alle PROMENADE.GENT rechten voorbehouden.
november 2017
3
06
24
06
24
14
32
20
36
22
48
Johan Heldenbergh ‘Ik ben nu minder streng Voor mezelf’
Reizen kortbij Nocturne in het Gentse belfort
Mode Out of the blue
Mode Feeling blue
Architectuur Less is more... bij OYO.
Wijn Suggestie van de maand
Reizen Een fietstocht door Parijs Zonder gele trui…
Cocktail Time Cocktail
november 2017
60
72
50
60
54
68
56
72
Resto Roots, verrassende en fijne keuken die toch toegankelijk is
Make-Up Mooimakers
Parfum Van bos tot bloem
58
Beauty Groene kracht
Eeuwelingen Timmermans: De juiste pen kiest altijd de hand van haar eigenaar‌.
Reportage VK Design, het bedrijf als familie
Mobiel RANGE ROVER VELAR D300 Fotomodel op laarzen
INTERVIEW I Tekst: Sam Paret
Johan Heldenbergh ‘Ik ben nu minder streng voor mezelf’ © Thomas Dhaenens
‘If I needed you, would you come to me?’ In die ene zin zit het leven vervat en dat was nooit zo duidelijk als in The Broken Circle Breakdown. Het beeld waarbij Didier Elise aankijkt op de tonen van het lied dat ze aan het zingen zijn, staan op mijn netvlies gebrand. Zelden heeft een (Vlaamse) film me zo aangegrepen als deze kaskraker uit 2012. En mij niet alleen, want hij werd terecht met prijzen overladen. De Oscarnominatie als kers op de taart. Getekend: Veerle Baetens en Johan Heldenbergh.
6
PROMENADE.GENT november 2017
Het was die vertolking die niemand minder dan Hollywoodactrice Jessica Chastain overtuigde om deze Vlaamse rasacteur aan haar zijde te willen voor The Zookeeper’s Wife. Deze film over de directeur van een dierentuin en zijn vrouw die honderden joden redden van de nazi’s door ze er te verbergen, kwam dit jaar in de zalen. Het betekende meteen het Hollywood debuut voor Johan Heldenbergh. En dat op zijn 50e. Dat had hij, zeker na zijn depressie, niet meer verwacht. The best is yet to come? Promenade: Wat doet het met een mens wanneer Jessica Chastain je een briljant acteur noemt? Johan Heldenbergh: Dat is geweldig natuurlijk. Daar hoef je niet flauw over te doen. Zeker voor iemand die nog altijd het gevoel heeft dat hij het niet kan en zijn weg in dit vak heeft gebluft. Voor elke film of voorstelling denk ik nog steeds dat ik door de mand zal vallen en dat iedereen het eindelijk zal merken. In dit geval dus meteen de hele wereld. Maar al bij al heb ik het nog niet zo slecht gedaan (lacht). Toen ik het voorstel kreeg, bekroop mij tegelijkertijd een gevoel van euforie en angst. Blij om de kans uiteraard, maar ook angst voor de mogelijkheid die te verprutsen. Bang dat ik mij geen houding zou weten aan te meten tegenover een actrice die ik bewonderde en dat er geen chemie tussen ons zou ontstaan. Gelukkig stelde ze me meteen op mijn gemak en klikte het. Dan blijkt dat wij gewoon twee mensen zijn die het vak om dezelfde redenen doen. We willen verhalen vertellen vanuit een passie en een noodzaak. Nadien was ik nog te gast op haar huwelijk in Venetië en telkens ze naar Europa komt, neemt ze contact met me op. Fijne vrouw. Promenade: En daar sta je dan, op een filmset van een Hollywoodproductie. Heb je jezelf in de arm geknepen?
Johan Heldenbergh: Dat niet, maar wat ik vooral bijzonder vond, is dat net bij deze film de eerste keer moet zijn geweest dat ik geen auditie heb gedaan voor een film. Drie weken na het telefoontje stond ik op een set in Praag. En niet in Los Angeles welteverstaan. Veel mensen hebben me gevraagd hoe het was in Hollywood, maar daar ben ik dus nooit geweest. Wat niet wegneemt dat het ook in Praag een heel groot circus was. En dan heb ik het niet over de zoo van in de film. Plots heb je een eigen chauffeur en assistent en wordt je afgeschermd. Terwijl ik net graag met mensen ga praten als ik ergens aan het werk ben. Maar ik was vooral onder de indruk van de schaalvergroting en de evidentie waarmee bepaalde zaken gebeurden. Jezelf op beeld zien met Jessica en Daniël (Brühl) is natuurlijk ook heel speciaal. Dus ja, ik ben dankbaar voor het geschenk en het is goed verlopen.
Promenade: Je hebt jezelf dus vooraf veel druk opgelegd zonder reden. Is dat de aard van het beestje? Johan Heldenbergh: Absoluut, het zit in mijn karakter. Zelfs voor een kleine bijrol ontsnap ik er niet aan. Maar ik ben niet de enige, veel acteurs hebben dat. In wezen denk ik dat je dit beroep niet uitoefent als je overloopt van zelfvertrouwen. Zij die dat wel hebben, vind ik minder kwetsbaar. En dus minder goed. Terwijl kwetsbare acteurs de neiging hebben om zich te excuseren voor wie ze zijn. Wat niet wegneemt dat ze telkens opnieuw het podium opkruipen. Neem nu Clint Eastwood, de macho-acteur bij uitstek. Er schuilt zoveel kwetsbaarheid achter. Ik heb er altijd een voorliefde voor gehad. Als ik naar een theatervoorstelling ga, wil ik kwetsbaarheid zien. En lef, want die twee hangen samen. Hoe banger je immers bent om jezelf te tonen,
PROMENADE.GENT november 2017
7
© kurt van der elst
hoe meer lef er nodig is om het effectief te doen. Dat ontroert me mateloos. Promenade: Als kwetsbaarheid ontroert, dan verbaast het me dat je aan jezelf twijfelt. En waarom wordt iemand acteur die altijd al die kwetsbaarheid in zich had? Johan Heldenbergh: Omdat er net lef voor nodig is. Ergens wil je je bewijzen ten aanzien van de wereld. Elke jonge acteur heeft die bewijsdrang. De behoefte dat mensen naar hem of haar kijken. Die bewijsdrang moet je na verloop van tijd van je af gooien. Anders wordt het pijnlijk. Als kind wou ik aanvankelijk advocaat worden. Pleiten voor rechtvaardigheid, mensen verdedigen. Met ouder worden merkte ik dat je al veel geluk moet hebben om te mogen pleiten en dat een advocaat de meeste tijd dossiers moet doorworstelen. Een paar bezoekjes aan het theater deden me mijn aandacht verleggen. Hoe geweldig moet het zijn daar je beroep van te kunnen maken, dacht ik bij mezelf. En ik had ook het gevoel dat ik dat zou kunnen. Als er in de les een gedicht moest voorgedragen worden, deed ik dat. In de muziekles vroegen ze mij om voor te zingen.
8
PROMENADE.GENT november 2017
Ik vond dat fijn. Van mijn moeder heb ik de liefde voor taal geërfd. Ik heb, net als haar, ongelooflijk veel gelezen. Mijn probleem was echter dat ik extreem lui was. Vanuit een no future idee. De bom valt toch, weet je wel. Toen ik mijn tekst voor het schooltoneel niet had geleerd, vloog de regisseur tegen me uit. Hij riep: ‘Heldenbergh, je hebt hier het meeste talent van iedereen en je doet er geen zier mee!’ Ik onthield het eerste deel, je hebt het meeste talent (lacht). Er gingen nadien enkele jaren van twijfel voorbij, meer bij familie en vrienden dan bij mij. Maar ik schreef me uiteindelijk toch in voor het ingangsexamen aan Studio Herman Teirlinck en ik slaagde. Mocht die 5e september van 1988 anders verlopen zijn, dan zaten we hier nu niet. Promenade: Je weet het precies nog goed? Johan Heldenbergh: Dat vergeet niemand, geloof me. Ik moest een monoloog uit Agamemnon brengen, een wachter. ‘Het lange jaar der wachten dat ik…(reciteert woord voor woord)’. Als jonge gast begrijp je niets van die tekst, dus krijg het maar uit je strot geduwd. Maar ik vond het fantastisch. Ik had woord voor
*
inter? ar voor de w
Kla
t
Kortingen to
-20%
*
Al meer dan 190 jaar uw zonne-vakman in rolluiken, buitenzonwering en raamdecoratie
Rolluiken bieden een efficiënte isolatie tegen koude, warmte en geluid. Vooral bij grote raampartijen bieden rolluiken voordelen met betrekking tot klimaat en lichtintensiteit. Een gesloten rolluik zorgt bovendien ook voor een effectieve bescherming tegen ongewenste indringers. Een mooie blikvanger in uw interieur creëert u dan weer met onze gordijnen en raamdecoratie. Deze isoleren niet alleen, maar laten de zonnestralen reflecteren in de zomer en behouden de warmte in de winter. Vraag ook advies aan uw zonne-vakman om de juiste screens of zonneschermen te kiezen. Zo kan u volop genieten van de laatste zon, en toch de koelte binnenshuis bewaren.
* Bezoek onze toonzaal in Sint-Martens-Latem voor advies op maat of voor meer info over onze kortingen.
Buitenzonwering I Raamdecoratie I Rolluiken I Garagepoorten I Outdoor Living Meer weten? Kom naar onze nieuwe locatie Vettenburg I Kortrijksesteenweg 202 B I 9830 Sint-Martens-Latem ✆ 09 225 26 55 I info@vettenburg.be I www.vettenburg.be
© kurt van der elst
© kurt van der elst
woord ontleed. Enkele jaren terug heb ik een stuk geschreven in die oude traditie van de rederijkers. Giovanni, met verzen in kruisrijm. Een priester op het jezuïetencollege waar ik studeerde, zei ons het gebed niet enkel voor te dragen maar ook te begrijpen wat we zeiden. Niet dat ik gelovig ben, integendeel, maar dat is me altijd bijgebleven. Tekstanalyse is essentieel als acteur. Daar haal je al heel wat informatie uit als je een script krijgt toegestuurd. Promenade: Voor The Broken Circle Breakdown vertelde je me dat je boeken over verlies en rouwverwerking hebt gelezen. Hoe bereid jij je verder voor op een rol?
Johan Heldenbergh: Op de filmset ging dat vrij vlot. Ik had namelijk al 150 voorstellingen voor theater achter de rug. En op theater maak je echt een trip. Elke zondag na een reeks van vier voorstellingen, zat ik ’s morgens huilend aan tafel. Uit dankbaarheid dat ik mijn kinderen nog had. Dat heb ik nu nog. Het gevoel van die voorstellingen zit dusdanig in mijn systeem, dat het nooit meer weg zal gaan. Weinig rollen brengen dat teweeg, maar dit was dan ook een speciaal geval. Ik ben er zes jaar mee bezig geweest. MASSIS is een ander voorbeeld. De kwaadheid van toen ervaar ik nu nog bij het schrijven. Terwijl ik het niet meer wil. In die mate zelfs dat het me vandaag irriteert.
Johan Heldenbergh: Het lezen van die boeken was vooral om mij te helpen als schrijver van het stuk voor de toneelversie. Als acteur baseer ik mij puur en alleen op de tekst. Ik zorg ervoor dat ik die grondig analyseer zodat alles in mijn hoofd al klopt. Dan zijn er nog drie dingen die belangrijk zijn. En nu geef ik echt les (lacht): trouw zijn aan jezelf, aan de klank van taal en het vinden van het juiste ritme en emotie.
Promenade: Zelden heb ik een mooiere vertolking gezien in een film dan wat jij en Veerle daar hebben gepresteerd. Heel geloofwaardig en dan nog eens de chemie tussen jullie beide. Kwam dat ook door het thema van de film? Johan Heldenbergh: Uiteraard. Dat thema vraagt en eist een juistheid. Want als dat niet zo is, dan beledig je bijna de mensen in de zaal die het echt hebben meegemaakt. Daar hebben Mieke (Dobbels, die Elise speelde in theater) en ik streng over gewaakt tijdens het schrijven. De mooiste complimenten hebben we toen gekregen van koppels die tegen
Promenade: Hoe diep moet je gaan om de emotie voor The Broken Circle Breakdown waarachtig te brengen?
10
PROMENADE.GENT november 2017
hun zin kwamen kijken maar na afloop troost vonden en ons kwamen bedanken. Want onderschat het niet, 80% van de koppels die zoiets meemaken, gaan uit elkaar. Omdat ze verdriet niet kunnen delen. Dat we net van hen appreciatie kregen, gaf ons voldoening. Daarvoor doen we het, denk ik dan. En niet voor het applaus achteraf. Want eerlijk, applaus brengt bij mij nog weinig teweeg. Op het gebied van zelfvertrouwen, bedoel ik dan. Een publiek applaudiseert sowieso maar een acteur weet wanneer het een goede of minder goede voorstelling was. En dan heb ik het opnieuw over theater, want van een film monteren ze altijd de best mogelijke versie. Dat heb je zelf minder in de hand. Wat ik van theater als kunstvorm zo mooi vindt, is dat het verdwijnt met de laatste mensen die de zaal verlaten. Er blijft niets van over. Promenade: Jullie zingen zelf in de film en gingen nadien op tournee met de band. Een bewuste keuze?
ro
mbe
ce 5 de
30
9. m1
Johan Heldenbergh: De enige, anders had ik de film niet gedaan. Hoe graag ik Felix (Van Groeningen, regisseur) ook heb. Nog tijdens het creatieve proces voor het theaterstuk, heb ik mij een banjo besteld in Amerika. In de voorbereiding leerde ik ook gitaar en mandoline spelen. Alles in functie van die geloofwaardigheid. Voor Veerle was dat geen probleem, die zingt als een engel. Wat een stem, ongelooflijk. Op goede dagen klinkt ze als Alison Krauss of Adèle. Daar kan ik niet aan tippen, maar onze stemmen matchen wel. En het is ook mooi wanneer een man, zoals in de film, beseft dat hij de mindere stem heeft en haar daarom het podium geeft. Dat nummer ‘If I needed you’, is ook de kern van het verhaal van de film. Als ik jou nodig had, zou je er dan zijn voor mij? Ik zou er zijn mocht jij mij nodig hebben. Maar zo eenvoudig is het leven natuurlijk niet. Promenade: Die harde les heb ook jij geleerd. Je bent kort nadien in een depressie beland. Had de film daarmee te maken?
Johan Heldenbergh: Ik kan het moeilijk aan één iets toeschrijven. Die rusteloosheid om constant te zoeken naar dingen en ze niet te vinden, heb ik altijd al gehad. Ik had alles om gelukkig te zijn en ook weer niet. De scheiding deed ook pijn. Maar wat zeker meegespeeld heeft, is dat ik te hard heb gewerkt. Ik heb alle mogelijke grenzen overschreden en bereikte een totale mentale uitputting. Ik kon mezelf niet meer aankijken in de spiegel. Ik kon mijn eigen stem niet meer horen. Uit die periode dateert ‘Vorst’, een voorstelling met Titus (De Voogdt) waarin ik geen woord heb gezegd. En ‘Schellebelle 1919’, een filmproject in mijn toenmalig dorp waarvoor ik veel te veel heb gegeven. Ik voelde me verantwoordelijk. Dat samen met die 150 voorstellingen van The Broken Circle heeft zeker zijn sporen nagelaten. Maar ik heb geen spijt, Schellebelle 1919 is nog altijd één van de mooiste dingen die ik heb gedaan. Daar ben ik zo ongelooflijk trots op. Het is tijdens het feestje na afloop van de laatste draaidag dat ik letterlijk in elkaar ben gezakt.
.
uur
Infoavond over chronische pijn en de therapeutische meerwaarde van infrarood • Zit pijn werkelijk tussen mijn oren? • Wat is infrarood? • Wat zijn de voordelen van infrarood? Voordracht door Dhr. Nico PAULY Kinesitherapeut, Manueel Neurotherapeut Lid van de Internationale Associatie voor de Studie van Pijn (IASP) Reserveer snel uw plaats en kijk uit naar deze interessante voordracht in het teken van dieptewarmte. op dinsdag 5 december 2017 om 19.30 uur Inschrijven per telefoon: 09 282 31 22 of via mail: info@thooft.com Bezoek ook onze website: www.physiotherm.com/nl Vrijblijvend en gratis test van de cabine mogelijk in privéruimte (na afspraak).
Openingsuren:
9u00 - 12u30 en 13u30 - 18u30 (zat. tot 18u00) zondag, dinsdag en donderdag gesloten
Moortelputstraat 1 I 9031 Gent I T 09 282 31 22 I info@thooft.com
www.thooft.com
PROMENADE.GENT november 2017
11
© Thomas Dhaenens
Promenade: Wat heeft jou geholpen om er nadien opnieuw bovenop te komen? Johan Heldenbergh: Tijd, therapie, mijn lief, mijn kinderen en geluk. Ik heb acht maanden niets gedaan. Daarna had ik het geluk om wat filmprojecten in het buitenland te kunnen doen. Twee projecten volstonden om mijn jaar te overbruggen zodat ik het voor de rest wat langzamer aan kon doen. En op een gegeven moment is die klik er gekomen en kreeg ik opnieuw goesting om dingen te doen. De depressie heeft me wel een soort mildheid bijgebracht ten aanzien van mezelf. Ik ben minder streng geworden voor mezelf en gun me meer rust. Promenade: Je krijgt wel wat filmrollen aangeboden uit het buitenland. In Frankrijk hebben ze jou al langer ontdekt. Hoe komt dat precies? Johan Heldenbergh: Ik weet het niet, maar het klopt dat ik een mooie carrière heb uitgebouwd in Frankrijk. Vorig jaar nog heb ik opnames gedaan voor Sauver Maman, een komedie met de fantastische Miou-Miou. Enorm leuk en ik heb anderhalve maand in Île de la Réunion mogen doorbrengen. Franse komedie is echt een genre apart. Alles wordt wer
12
PROMENADE.GENT november 2017
kelijk volgeluld, fantastisch. Waar wij komedie vinden in de stilte en in het beeld, hebben zij de neiging om een waterval aan woorden te gebruiken. Waanzin, maar ik hou er wel van. Ik weet zelfs niet of die ooit in onze zalen zal spelen. Gaspard va au marriage, een andere productie waarin ik een vaderrol vertolk, dan misschien weer wel. Wat fijn is, is dat ik na 4 jaar filmprojecten in Frankrijk te doen, al heel wat mensen begin te kennen en omgekeerd. Promenade: Hoop je nog op een telefoontje uit Hollywood? Johan Heldenbergh: Nee, niet echt. Acteur zijn is de mooiste job ter wereld, zolang je niet op een telefoon hoeft te wachten. Dat heb ik trouwens nooit gedaan. Plus, je moet realistisch zijn. Er is geen markt voor iemand als ik in Hollywood. Ik ben een Europeaan van vijftig. Al heb ik wel zes draaidagen voor een Amerikaanse film met Jesse Eisenberg (The Social Network) te danken aan The Zookeeper’s Wife. Maar het zou pijnlijk zijn moest dat mijn ambitie zijn. En ik ben niet Matthias Schoenaerts. Die zal daar in de komende tien jaar nog een mooie carrière uitbouwen. Hij heeft alles. Het is niet alleen een fantastische
acteur, hij heeft bovendien een geweldig lijf, is perfect drietalig en hij plakt op camera. De X-factor zoals we dat noemen. Laat hem maar doen, ik ben een grote fan. Mads Mikkelsen heeft dat ook. Dat zijn mensen die de ruimte vullen als ze ergens binnenkomen. Promenade: Wat brengt de toekomst voor jou? Johan Heldenbergh: Na vijf jaar ga ik me nog eens overgeven aan theater. In MARX zal ik een monoloog opvoeren over de gelijknamige filosoof. Dat is voor 2018, naar aanleiding van het 200ste geboortejaar van Marx. Wist je trouwens dat hij straatarm was en onder meer daardoor drie kinderen is verloren, van armoede? Het is Friedrich Engels die hem af en toe geld toestopte. Ik heb wel zin in die voorstelling van Stefaan Van Brabandt. En er is een veelbelovende dramareeks voor de VRT die volledig in Gent wordt gedraaid. ‘De Twaalf’ gaat over een jury die moet beslissen in een assisenzaak. Goesting heeft me overtuigd om ze allebei te doen. Maar tegelijkertijd ben ik weer oeverloos bang om door de mand te vallen (lacht)…
•
“Wij zijn er wild van!” *
more happy days
* “Vasca, the wooden boxspring!” voor fijnproevers Winkel Gent
Winkel Sint-Niklaas
Openingsuren:
Kortrijksesteenweg 1212 9051 Sint-Denijs-Westrem
Heidebaan 90 9100 Sint-Niklaas
• Weekdagen: 10-18u30 (gesloten op dinsdag) • Zaterdag: 10-18u
09 221 58 28 E: gent@twaalf-twaalf.be W: www.twaalf-twaalf.be
T:
T:
03 766 66 90 E: sint-niklaas@twaalf-twaalf.be W: www.twaalf-twaalf.be
•
Zondag: 14-18u
O N TW E R P : W W W.U XD-L A B.CO M
FOR
REIZEN KORTBIJ I Tekst: Gille De Bruycker
NOCTURNE IN HET GENTSE BELFORT .
Urenlang aanschuiven in een overvolle luchthaven om dan pas te horen dat mijn vlucht zes uur vertraging heeft? Daarna inchecken in een hotel dat geafficheerd werd als paradijselijk, terwijl de term afgrijselijk meer op z’n plek is? Om tot slot bij de terugkeer een week niet te weten waar mijn hoofd staat door een jetlag van jewelste? Laat maar zitten. Ik werd toerist in mijn eigen stad en bezocht in het holst van de nacht het Gentse belfort
14
PROMENADE.GENT november 2017
De drie torens van Gent, onze middeleeuwse wolkenkrabbers die van mijlenver te zien zijn. We fietsen of wandelen er dagelijks voorbij zonder er nog veel acht op te slaan en we vergeten hoe geprivilegieerd we zijn om te kunnen leven in de schaduw van zoveel geschiedenis. Een kleine bekentenis vooraf. Ik ben een geboren en getogen Gentenaar, met dertig jaren op de teller en het vaste voornemen om er daar nog eens minstens zoveel bij te doen in deze stad. Toch kan ik me zelfs niet herinneren wanneer ik het belfort, die massieve grijze toren met de overbekende gulden draak, voor het laatst bezocht heb. Maar goed, fouten zijn er om hersteld te worden en een aanbod om er ’s nachts in rond te wandelen laat ik uiteraard niet schieten! Het laatste streepje zomerzon is al even aan de einder verdwenen wanneer onze groep door de vrolijke gids Sophie opgewacht wordt in de Lakenhalle aan het belfort. Kort en bondig overloopt ze vooraf enkele feiten over het belfort. Ik kom te weten dat dit bouwwerk – als enige in Gent – UNESCO-werelderfgoed is en dat het in 1313 werd opgetrokken om de groeiende macht van de door lakenhandel rijk geworden burgerij in de verf te zetten. Tussen neus en lippen laat
ze vallen dat er maar liefst 254 trappen liggen tussen ons en de torenspits, het einddoel van deze nocturne. Slik. Nog voor ik ook maar kan denken om rechtsomkeer te maken, laat ze ons lachend weten dat er ook een lift is vanaf de eerste verdieping. Onze collectieve zucht van opluchting is waarschijnlijk tot buiten te horen. Raar maar waar: wie het belfort wil bestijgen moet eerst met de trap naar beneden. Het secreet, de zaal die zich onder het straatniveau bevindt, valt volgens de gids te beschouwen als de geheime kamer van de toren. Nochtans was deze donkere ruimte van cruciaal belang voor het middeleeuwse Gent. Het was immers hier dat de Gentse privileges werden bewaard, de perkamenten documenten die de mondige burgerij haar rechten garandeerden en Gent zoveel welvaart bezorgden. In het secreet vonden ze een kleine vier eeuwen hun thuishaven, tot ze in 1540 uit Gent werden weggehaald en de stad in een klap haar rol als economisch epicentrum kwijt speelde. De dader? Wie anders dan Keizer Karel. Een mens zou zich bijna afvragen waarom deze wraakzuchtige leider tot vandaag zoveel vermeldt wordt in het Gentse straatbeeld. Veel tijd voor
PROMENADE.GENT november 2017
15
wrok is er echter niet, de beklimming van de toren wacht! Ons gezelschap, met gids Sophie dapper voorop, baant zich een weg naar omhoog via de originele stenen wenteltrap. Het is niks voor mensen met claustrofobie maar ik vind het alvast een fantastisch ervaring. Veel fantasie heb ik niet nodig om me voor te stellen dat ik in de voetsporen loop van middeleeuwse torenwachters, die door de kleine lichtgaten bijna exact hetzelfde uitzicht hadden als wij nu. Het zwakke maanlicht dat her en der valt op de massieve stenen muren, geeft het geheel iets onwerkelijks. Alsof ik in een duur filmdecor van ‘Game of Thrones’ wandel, zo lijkt het wel. En dat gevoel verdwijnt niet wanneer we de zaal op de eerste verdieping betreden en we plots oog in oog staan met een sinistere draak. Geen echte, weliswaar, maar een gietijzeren exemplaar dat in
16
PROMENADE.GENT november 2017
lang vervlogen tijden de torenspits van het belfort sierde. De legende zegt dat een Graaf van Vlaanderen deze draak tijdens een van de kruistochten hoogstpersoonlijk mee roofde uit Konstantinopel, maar volgens de gids is dat verhaal al even geloofwaardig als het bestaan van draken zelf. De populaire urban legend mocht definitief in de vuilbak toen er in de stadsadministratie documenten opdoken waarop de bestelling van een gietijzeren draak werd bevolen. Een urban legend die wel klopt over deze draak is dat ze vuur spuwde tijdens feestelijke gebeurtenissen. Iets wat de huidige draak uit 1980 tot mijn grote spijt niet meer kan. Leest u mee, Daniël Termont? Met de lift gaat ons gezelschap, verdieping per verdieping, steeds verder naar boven. Ik hang aan de lippen van gids Sophie terwijl ze honderduit vertelt over klokken, de turbulente oorlogsge-
I N S P I R E D
B Y
N AT U R E
Maenhoutstraat 31/B 9830 Sint-Martens-Latem - www.fidauro.be
like us on facebook
schiedenis van het belfort en over haar trouwste bewoners: de torenwachters. Deze soldaten, in de volksmond ‘kanneschijters’ genoemd omdat sanitair tijdens de middeleeuwen nu eenmaal een ondenkbare luxe was, stonden dag en nacht paraat om Gent te beschermen tegen gevaar van buitenaf en van binnenuit. Terwijl ik door schemerende zalen wandel, met enkel de nachtelijke stadsgeluiden om me heen, kost het me geen moeite om me te vereenzelvigen met deze plichtsbewuste mannen. Wanneer ik denk dat het niet magischer kan worden, draaien we de rondgang bovenaan de torenspits op. Gids Sophie hoeft zelfs niks meer te zeggen, zo verbluft zijn we door het nachtelijk panorama dat zich voor onze ogen ontvouwt. Ik vergaap me aan wonderlijk verlichte monumenten en wijken, die feeëriek lijken te zweven in het donker. Elke zijde van het belfort heeft een ander vergezicht in petto en ik durf nu pas met de hand op het hart zweren dat ik Gent echt gezien heb. Zelfs de Stadshal, dat fel besproken moderne bouwwerk dat zoveel controverse wist te veroorzaken, heeft haar plek allesbehalve gestolen in het prachtige weefsel van de binnenstad.
18
PROMENADE.GENT november 2017
Beter dan dit kan het uiteraard niet meer worden, dus gids Sophie begeleidt ons stil geworden gezelschap terug naar beneden. Wanneer ik even later de nacht induik en door de verlaten straatjes van het Patershol wandel, ben ik nog steeds uit mijn lood geslagen. Een vreemde gewaarwording. Ik heb in de laatste jaren een stevig stuk van de wereld gezien, maar blijk toch het meest onder de indruk te zijn van de plek die ik het best dacht te kennen. Zin om het belfort te bezoeken? Download dan vooraf de gratis belfortApp via deze QR-code. U krijgt uitleg in zeven talen over alles wat er te zien valt en komt te weten welke Gentse monumenten u vanuit de rondgang bovenaan de torenspits kan spotten.
•
R B
TIMOTHY TIMOTHY TIMOTHY FASHION FASHION FASHION
HUGO HUGO BY HUGO HUGO BY HUGO BY BOSS HUGO BOSS - HUGO -BOSS HUGO BOSS - HUGO BOSS BLACK BLACK BOSS - BOSS BLACK - BOSS ORANGE - ORANGE BOSS -ORANGE BENVENUTO - BENVENUTO - BENVENUTO - CIRCLE - CIRCLE -OFCIRCLE GENTLEMEN OF GENTLEMEN OF GENTLEMEN - BUTCH - BUTCH -- PROFUOMO BUTCH - PROFUOMO - PROFUOMO - RIVER RIVER WOODS RIVER WOODS -WOODS SEVEN - SEVEN FOR - SEVEN FOR ALL ALL MANKIND FOR MANKIND ALL MANKIND - LAGERFELD - LAGERFELD - LAGERFELD - RALPH - RALPH LAUREN - RALPH LAUREN - LAUREN MASON’S - MASON’S - MASON’S - TRAMAROSSA - TRAMAROSSA - TRAMAROSSA JEANS JEANS - ZILTON JEANS - ZILTON - -THOMAS ZILTON - THOMAS - THOMAS BRADLEY BRADLEY -BRADLEY 7SQUARE - 7SQUARE - 7SQUARE - HACKET - HACKET - HACKET GRAN - GRAN SASSO - GRAN SASSO - CALAMAR SASSO - CALAMAR - CALAMAR - R2-WESTBROOK R2 WESTBROOK - R2 WESTBROOK - OOF - OOF - FYNCH-HATTON -- OOF FYNCH-HATTON - FYNCH-HATTON GRATIS GRATIS PARKING GRATIS PARKING PARKING VOOR VOOR DEVOOR DEUR DE DEUR DE DEUR MENSEN MENSEN MENSEN METMET EENEEN MET MAATJE MAATJE EEN MEER MAATJE MEER KUNNEN MEER KUNNEN KUNNEN OOKOOK BIJ BIJ ONS OOK ONS TERECHT BIJTERECHT ONS TERECHT
WWW.TIMOTHYFASHION.BE WWW.TIMOTHYFASHION.BE WWW.TIMOTHYFASHION.BE Kortrijksesteenweg Kortrijksesteenweg Kortrijksesteenweg 11291129 - Sint-Denijs-Westrem - 1129 Sint-Denijs-Westrem - Sint-Denijs-Westrem - Tel.:- Tel.: 09 239 09 - Tel.: 239 98 22 09 98-239 22 info@timothyfashion.be -98 info@timothyfashion.be 22 - info@timothyfashion.be Openingsuren Openingsuren Openingsuren dinsdag dinsdag totdinsdag zaterdag tot zaterdag tot10u zaterdag 10u tot 18u tot10u 18u totzondag 18u open zondag zondag open vanopen van 14u14u tot vantot 18u 14u 18u tot 18u
HUGO BY HUGO BOSS - HUGO BOSS BLACK - BOSS ORANGE - BENVENUTO - CIRCLE OF GENTLEMEN - BUTCH - PROFUOMO HUGO BY HUGO BOSS HUGO BOSS BLACK - BOSS ORANGE - BENVENUTO - CIRCLE OF GENTLEMEN RIVER WOODS - SEVEN FOR- ALL MANKIND - LAGERFELD - RALPH LAUREN - MASON’S - TRAMAROSSA JEANS- -BUTCH ZILTON-- PROFUOMO THOMAS RIVER WOODS SEVEN FOR ALL MANKIND LAGERFELD RALPH LAUREN MASON’S TRAMAROSSA JEANS ZILTON - THOMAS BRADLEY - 7SQUARE - HACKET - GRAN SASSO - CALAMAR - R2 WESTBROOK - OOF - FYNCH-HATTON BRADLEY - 7SQUARE - HACKET - GRAN SASSO - CALAMAR - R2 WESTBROOK - OOF - FYNCH-HATTON
for formen men
for forfor men men men
AZVXZ00A AZVXZ00A AZVXZ00A
H RI BR
MODE I Pascal Dewulf
Disruptief Stanley/Stella is een Belgisch label: disruptief, jong en een tikkeltje edgy. Met de opening van de eerste Stanley/ Stella Creative Store in hartje Antwerpen zet het merk meer dan ooit zijn DNA in de kijker: eigentijds en expressief, authentiek en duurzaam. www.stanleystella.com Gedurfd en vrijgevochten Bij Guess gaan ze voor het winterseizoen voor een sportieve look. Gedurfd en vrijgevochten en dat resulteert in een spel van volumes, texturen, broderieën en sprekende kleuren voor outfits die opvallen en dit zowel op kantoor als daarbuiten. www.guess.com
Basisstuk Een kwalitatieve jeans is een basisstuk in elke garderobe. Deze 5-pocket jeans van Scapa met rechte pijpen is alvast ideaal om te dragen voor zowel vrije tijd als op een feestje in combinatie met een leuke blazer om maar wat te zeggen. De witte stiksels komen mooi naar voren tegen de donkerblauwe wassing. www.scapa.be
20
PROMENADE.GENT november 2017
Vestimentaire ode Dit windjack met hoodie van Herschel Supply combineert koningsblauw met een vestimentaire ode aan één van de grootste graffiti-art kunstenaars: Keith Haring. www.herschel.com
Gedurfde uitstraling Dit hemd in 100% katoen met grafische print van Terre Bleue is perfect te dragen in combinatie met bijvoorbeeld een grijze wollen broek. Zonder das voor een moderne look, met das voor een gedurfde uitstraling. www.terrebleue.com
THE BLUE Alle tinten blauw Een leuke trui om de herfst/winter op te fleuren, dat is altijd mooi meegenomen. Dit exemplaar van Aigle met leuk ruitmotief in verschillende tinten blauw is op dat vlak alvast een voltreffer. www.aigle.com
Zo veelzijdig als mogelijk Bij Pepe Jeans gaan ze komende herfst/winter voor een smart, casual look met stoere, gesofisticeerde stuks om de garderobe zo veelzijdig als mogelijk te maken. Deze jas kan zowel op een werkdag als bij een wandeling in de bossen. www.pepejeans.com
MEN: Henegouwenstraat 3 - 9000 GENT info@gallerialaurenzo.be - www.gallerialaurenzo.be Polo Ralph Lauren - Armani Jeans - Faรงonnable - Peuterey - Parajumpers Woolrich - Gant - Canada Goose - Trendy & Rare
WOMEN & KIDS: Voldersstraat 4 - 9000 GENT info@gallerialaurenzo.com - www.gallerialaurenzo.com Polo Ralph Lauren - Moncler - Parajumpers - Armani Jeans - Canada Goose K-Way - Armani Junior - Superdry - Trendy & Rare
MODE I Pascal Dewulf
Kristalhelder Denham laat zich voor het het winterseizoen inspireren door IJsland. Dat vertaalt zich in veel blauw als metafoor voor de talloze helderblauwe meren die het land telt. De signature look draait rond denim-ondenim looks met technische details als gelaagde texturen en broderieën. www.denhamthejeanmaker.com
Floraal Bloemenprints zijn weer helemaal hot deze herfst/winter. Bij Riani hebben ze dat alvast begrepen middels deze knappe broek met floraal motief uit de ‘Shogun’ collectie. www.riani.de
BLUE Alles blauw Voor de herfst/wintercollectie van Caroline Biss komen alle tonen blauw aan bod. Dat gaat van krachtig elektrisch blauw, diep lavendelblauw tot tijdloos marineblauw en mysterieus nachtblauw. Ook denim heeft bij Caroline Biss dit seizoen vele gezichten: van casual jeans over zwierige doorknoopjurken tot lange rokken. www.actualfashion.be
Blikvanger Wie zei dat de winter saai moet zijn ? Deze jas met luipaardprint in Delfts blauw van Bulté bewijst alvast het tegendeel. Gegarandeerd dat u tijdens koude winterdagen de blikvanger zal zijn wanneer u hem draagt. www.bulte.be
Plezier en blijheid Voor zijn herfst/wintercollectie mixt het Belgische modelabel Hampton Bays een vleugje American preppiness met een vleugje Franse joie de vivre en Belgisch vakmanschap. Dat resulteert in stuks die bulken van de originaliteit en een perfecte pasvorm. www.xandres.com
22
PROMENADE.GENT november 2017
100 % stijlvol Ottod’Ame is 100% Italiaans en 100% stijlvol. Dit minirokje met brocade afwerking in nachtblauw voorzien van een opvallende, levendige print maakt uw garderbobe geheid op en top stijlvol. Met ritssluiting aan de achterzijde. www.ottodame.com
Pure klasse Deze handtas in kwalitatief zwart leder is 100 % Italiaans design en dat zie je. Ze straalt pure klasse uit. De schakelketting maakt deze crossbody schoudertas enkel nog mooier terwijl het crocomotief haar iets lekker exotisch geeft. www.wowtrendbags.be
Be Exceptional LABAERE MAATWERK
MAATPAK VANAF € 595
CEREMONIE: CLEOFE FINATI | COSSMO | DIGEL | HUGO | HUGO BOSS | IMMEDIATE | MASTERHAND TAILORS: BRAX | BUGATTI | CAVALLARO NAPOLI | ETERNA | ETON SHIRTS | GIMO’S | GIORGIO ARMANI | HUGO BOSS | MENS | MEYER | MILLESTONE | MMX | ROY ROBSON | SCABAL | STENSTROMS | THOMAS BRADLEY | TOMMY HILFIGER | VAN GILS CASUAL: ARMANI JEANS | BOSS JEANS | COLOURS AND SONS | FYNCH-HATTON | HACKETT OF LONDON | NAPAPIJRI | PARAJUMPERS | PAUL & SHARK | POLO RALPH LAUREN | RALPH LAUREN BIG (3XL-4XL) | R2 WESTBROOK | SAVE THE DUCK | TED BAKER | THOMAS MAINE | TRAMAROSSA | TRUSSARDI JEANS
LABAERE ZOTTEGEM | Hoogstraat 7 t/m 17 | 9620 Zottegem | T 09 360 02 47 Open: ma: 13u30-18u30 | di-vr: 9u30-12u & 13u30-18u30 | za: 9u30-18u | Gesloten: maandagvoormiddag en zondag www.facebook.com/zottegem.labaere Parking plan op www.labaere.be
ARCHITECTUUR I Tekst: Sam Paret
Less is more... bij OYO.
In deze reeks achterhalen we het verhaal van bijzondere gebouwen. Niet alledaags, maar wel tot de verbeelding sprekend en inspirerend. Wij Vlamingen zitten nu eenmaal met een baksteen in de maag en hebben bijgevolg een extra zintuig voor woningen die leuke ideeĂŤn opleveren. Deze keer ging Promenade op bezoek bij een bijzonder project van OYO.
24
PROMENADE.GENT november 2017
Feel good architectuur Het blijft de droom van elke Belg: ooit bouwen we ons eigen huis. Maar wie geef je het vertrouwen om die droom voor jou te realiseren? Uiteraard heb je ergens zelf wel een idee in je hoofd, maar een concreet plan is nog een ander paar mouwen. Je kan bij een bouwfirma of architectenbureau terecht, maar zullen die perfect begrijpen wat jij verlangt? Het ideale scenario is dus iemand te vinden die de beide combineert. Dan kom je uit bij een goede vriend die architect is. Dat was precies het geval bij deze verbouwing van een bestaande woning en de uitbreiding met een atelier in de tuin. De bouwheer kocht de woning rond
de eeuwwisseling. Wat vaak voorkomt bij iets oudere woningen, is dat je een opeenvolging van kleine volumes krijgt die aan de hoofdwoning werden gebouwd. Tijd voor Tabula rasa. Ze droomden van een grote open ruimte waarin de kinderen konden fietsen. Net zoals in het appartement waar ze vroeger woonden. Er bestond geen enkele twijfel: hun goede vriend Eddy Soete van OYO was de aangewezen man om dit project in goede banen te leiden‌ Op zoek naar licht Dat hij meer dan een architect was, bewijst de keuken. Niet alleen het concept kwam van zijn hand. De stalen kaders
PROMENADE.GENT november 2017
25
tussen de keukenkasten heeft hij eigenhandig gelast. De keuken bevindt zich net op de doorgangsas naar de ruime leefruimte en markeert eigenlijk het begin van de renovatie. De grootste uitdaging voor de verbouwing was de zoektocht naar licht. De oplossing kwam door een patio te integreren die zich net tussen de keuken en de rest van de leefruimte nestelt. Die brengt niet alleen licht, maar ook groen in de woning. Bloemen en kruiden groeien er, maar meer nog dan functioneel dient de ruimte het concept. Eddy Soete: ‘Een patio is subtiel. Je moet mensen er vaak van overtuigen omdat nogal snel de idee ontstaat dat ze daardoor ruimte verliezen. Wel integendeel, je creëert net verschillende ruimtes. Zoals in dit project duidelijk naar voor komt. Hen hoefde ik gelukkig niet te overtuigen.’ Een tweede lichtbron is de lichtstraat in de stalen constructie die de hele ruimte overdekt. De integratie van de patio en de keuken, die deels afgeschermd is, zorgt er bovendien voor dat je een curve maakt in de uitbouw en net geen compleet loftgevoel krijgt. Door de eettafel in de passage te plaatsen die daardoor ontstaat, geef je nog niet meteen alles prijs maar behoud je wel het contact. De woning
26
PROMENADE.GENT november 2017
kent een eenvoudige leesbaarheid en is duidelijk in de eerste plaats ontworpen als een ruimte om in te leven. Zonder al te gecompliceerde ingrepen en franjes. Om in te fietsen zoals vooropgesteld, maar er werd evengoed al badminton in gespeeld. Het mooiste compliment dat ze ontvingen, was van de vorige eigenaars. Een gezin met elf kinderen. Die kwamen op bezoek tijdens de Dag van de Architectuur en wensten dat ze er nu in geleefd hadden. Industrieel low budget De keuze voor een industriële look, kwam van de bouwheer. Zij vonden inspiratie hiervoor in de Case Study Houses, een project van architecten in Amerika die na WO II op zoek gingen naar een antwoord op de housing boom door goedkope maar efficiënte woningen te realiseren, vooral in de buurt van Los Angeles. Eddy stelde voor om steeldeck met een gepolierde betonvloer te combineren. Het was een combinatie die toen wel werd gebruikt in de industriebouw, maar niet courant was in privéwoningen. Door die dan nog eens bewust niet af te werken, creëer je een unieke sfeer. Ook de patio heeft een apart uitzicht door het gebruik
VA S T G O E D M A K E L A A R S IN EXCLUSIEVE PANDEN VERKOOP | VERHUUR | BEHEER
WIJ SCHATTEN EN VERKOPEN OOK UW WONING !
CdF | KORENLEI 5A | 9000 GENT 09 233 28 28 | info@cdf.be
www.cdf.be
van industrieel glas, zeker met die langwerpige opening erin. Het voordeel van dat glas is dat je geen inkijk hebt van de buren, maar wel de nodige lichtinval. Dat dit industriële glas condens achterlaat, deert hen niet. De rest van het interieur groeide organisch mee en is een collectie van gerecupereerde familiemeubels, verwarmingselementen en materialen met een verhaal. Neem bijvoorbeeld het pad tussen de kruiden en bloemen in de patio. Eén voor één aangelegd met tegels waarvan ze de afkomst en geschiedenis kennen. Eén uit het ouderlijke huis, één van op reis, een stukje marmer uit de schouw van zijn vader,… Kortom, een pad vol herinneringen. Beeldhouwatelier Van een schuurtje in hun tuin maakten de eigenaars een tweede project. De bouwvrouw beeldhouwt en wou graag een ruimte waar ze zich in alle rust kon afzonderen om te werken. Ze stelden wel als voorwaarde om de originele muren te bewaren, waardoor je sowieso met een schuin dak zat. Vrijwel meteen ontstond
28
PROMENADE.GENT november 2017
bij Eddy de idee om er een tweede volume in te stoppen. Als een sculptuur op zich. Maar ook om extra ruimte te creëren. Door haar atelier in dat extra volume te voorzien, ontstond het overdekte terras dat ze eveneens voor ogen hadden. De gekleurde glasramen geven binnen interessante reflecties, als een gekleurd tapijt op de vloer. Eén stuk was origineel, de rest hebben ze bij een familie van glasblazers besteld. Het gebouw, hoe klein ook, intrigeert. Het is voor elke bezoeker een confrontatie. Voor de eigenaars is het vooral een heerlijke plaats om te vertoeven. Zelfs de zoon die Architectuur studeert, heeft de weg al gevonden naar het atelier van zijn moeder om maquettes te maken. Een creatieve hub dus en een mooi geheel om naar te kijken. Een zicht dat nooit verveelt. Eddy Soete: ‘Weet je wat het is? Ik vind het vooral leuk in zijn eenvoud. Een dak in golfplaten met groen op, dat wisselt volgens de seizoenen, in combinatie met de façade van het atelier in Cortenstaal en de originele muren die onbehandeld zijn. De vloer is opnieuw gepolierde be-
woonwinkel open op donderdag, vrijdag en zaterdag!
interieur ontwerp
verbouw projecten
stationsstraat 10 9070 destelbergen
destelbergen@ interieurkabinet.be
www.interieurkabinet.be
ton, een logisch vervolg op de woning. Ook binnenin is het zo eenvoudig mogelijk gehouden met een afwerking in multiplex en een tafel in één stuk staal. Toch inspireert de ruimte door zijn eenvoud, zijn mooie zichtassen en veel binnenvallend licht. Ik zou er best zelf in kunnen werken (lacht).’ Vakantie in eigen tuin Het is duidelijk dat de goede relatie tussen bouwheer en architect in dit project voor een meerwaarde heeft gezorgd. Op de vraag of we in dit project de stempel
30
PROMENADE.GENT november 2017
van OYO kunnen zien, antwoordt Eddy even beslist als laconiek: ‘Wij hebben geen stempel. Althans geen vormelijke. Ook niet als je verwijst naar het atelier. Wat wij altijd proberen doen is op een zachte en organische manier een antwoord bieden op een bestaande situatie en op de wensen van de klant. Als zij hier niet beslist hadden om van deze kleine oppervlakte een project te maken en de bestaande muren te behouden, dan was het misschien met de grond gelijk gemaakt. Simpel.’ De bouwheer lacht, omdat hij weet dat het allemaal niet zo simpel was en omdat hij apprecieert hoe-
zeer zijn vriend bescheiden blijft. Hoe dan ook, zij zijn uiterst tevreden. Over de samenwerking met het hele team maar vooral over het buitengebouw met het heerlijke terras waar ze in die korte tijd al ontelbare uren hebben gesleten. ‘Wij hoeven niet zozeer te vluchten naar de Ardennen. Als we hier zitten, zijn we op vakantie in onze eigen tuin…’
•
OYO ARCHITECTS, New-Yorkstraat 2P, 9000 Gent www.oyo.eu
Dagelijks open van 12u00 tot 14u30 en van 18u00 tot 21u30 Woensdag gesloten
W
De sleutel tot het succes van wijnbistro Chaflo & Co is zonder meer de passie van eigenaar at initieel begon als en drijvende kracht wijnhandel groeide in geen tijd Michel Meesen. Het interieur is uit tot een mooie wijnbistro met bijzonder eigentijds zijn uitnodigende sfeer en trendy maar voelt tegelijkertijd erg warm aan, uitwaaierend naar een bijzonder uitnodigend terras. Je kan er genieten van een eerlijke en lekkere keuken, gebaseerd op hedendaagse trends met klassieke karaktertrekjes. De chef is reeds vele jaren in dienst en werkt uitsluitend met kraakverse producten die het tempo van het seizoen volgen.
Dagelijks open van 18u00 tot 00u30 Woensdag en zondag gesloten Woensdag en zondag voor groepen na afspraak De wijn- en tapasbar ligt net naast het restaurant en voor het wijnmagazijn. Je kan er heel wat van ijpraten over de onze wijnen degusteren geneugten van het leven per glas. De gezelligheid en de ongedwongen sfeer van de degustatietoog met aanpalende loungehoek maken dit tot dÊ plaats om even te genieten en nieuwe smaken te ontdekken. De beperkte tapaskaart en selectie wijnen die u kan degusteren zullen regelmatig aangepast worden. Dat zowel tapasbar als restaurant ook aanpalend zijn aan ons terras, dat rustend ligt te wachten op weer warmere dagen, is alvast een mooi vooruitzicht‌
B
time2wine Open donderdag & vrijdag van 14u tot 18 u Zaterdag van 10u tot 18u Of op afspraak, 0497 66 40 20 www.time2wine.be Christophe Matthijs en Michel Meesen werken reeds menige jaren samen. Je kan in onze wijnboetiek take time 2 drink een keuze maken uit een uitgebreid good wine assortiment van ruim 500 referenties. Kwaliteitswijnen aan betaalbare prijzen, aangevuld met aperitieven en geestrijke dranken of sterke dranken. Er staan steeds diverse wijnen ter beschikking voor degustatie.
Dendermondesteenweg 336 - 9070 Destelbergen - T. 09 229 28 91 - www.chaflo.be
WIJN
WIJN van de maand. We zijn het ondertussen gewoon onze afspraak bij Christophe Matthijs van time2wine in Destelbergen. Ook Michel van Chaflo&Co is er opnieuw bij om ons 3 wijnen aan te bevelen en een woordje uitleg te geven.
32
PROMENADE.GENT november 2017
TIP 1 Jérémie Mourat - Moulin blanc ‘Blanc de Noirs’
Een frisse en complexe neus, die ons aroma’s van aardbei en amandelen opgeleverd. Helder mond, minerale en pittig, met een lange afwerking grapefruit en kruisbessen. Een perfecte witte als aperitief of bij gegrilde vis.
TIP 2 Cecilia Beretta - Picàie Rosso Veneto
Deze volle rode wijn heet behoorlijk wat kracht en stevigheid. Dit heeft hij onder meer te danken aan zijn 8 maanden houtopvoeding en nog eens een jaar flesrijping. De merkwaardige blend zorgt voor een uiterst verrassende wijn met een schitterende kwaliteit.
Wijngaarden van Jéremie Mourat 94 hectare wijngaarden gelegen in het hart van de Vendee, Mareuil-sur-Lay-Dissais ten zuiden van de Loire-vallei. 94 hectare, geplant op hellingen van de herkomst leengoederen Vendee Mareuil, op de grens van Lay en onder het toeziend oog van het ouderlijk huis, Château Marie du Fou. Dit gebied, dat we het Zuiden Loire graag noemen, toont enkele unieke karakter in termen van traditionele landschappen van de Loire-vallei van de rivier. Hier is geen leien dak, of kelder gegraven in de tufsteen, maar een vriendelijke dorp georganiseerd rond een mooie romaanse kerk uit de 12e eeuw. Het wijnlandschap is het beeld van de geografische en klimatologische situatie in deze regio, ook wel bekend als ‘Kunst van het licht’.
Richtprijs: 13,00 euro
Mond: Volle aroma’s van kersen, en ander kleir, rijp, rood fruit met een vleugje vanille. Dit resulteert in een volle wijn met een vlezige finale. Neus: Het boeket is intens met toetsen van rood fruit en vanille. Kleur: Diepe, robijnrode kleur met purperen rand. Productnaam: Picaiè “Rosso Veronese I.G.T.” - Cecilia Beretta Gerecht: Gerijpte kazen, Hazenrug, Hertenvlees, Lams stoofpot Smaak: Krachtig, Vol Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina
Richtprijs: 14,60 euro
TIP 3 Klein Constantia - Vin de Constance Natural Sweet Wine De iconische Vin de Constance, met z’n flessen naar 200 jaar oud model, wordt gemaakt van de Muscat de Frontignan. De druifjes blijven na rijping aan de druivenstokken hangen zodat het sap in de druiven kan concentreren en complexe smaken kan ontwikkelen. De druifjes werden over een periode van 3 maanden geplukt en gesorteerd in 6 afzonderlijke types. Na maar liefst 6 maanden stopte de fermentatie spontaan en volgde 2,5 jaar rijping van deze edele wijn op 60% nieuwe Franse eiken vaten, Hongaarse vaten en Franse Acacia en nog eens 6 maanden in inox tanks voor botteling. Verbazend intense, aromatische neus van verse gember, mandarijn en kweeper. Het duizelingwekkende evenwicht tussen de zoetheid en de natuurlijke aciditeit bieden de perfecte basis voor een prachtig smakenspectrum van marmelade, kamperfoelie, pittige gember en complexe tertiaire aroma’s tijdens de eindeloze afdronk. Het geheel zit 200% juist, is puur, zuiver en één en al genot! Gerecht:
Wil u uw maaltijd spectaculair beëindigen? Open dan een fles van deze iconische Vin de Constance bij een kaasbordje van zachte en blauwe kazen of bij zoete desserts
Druif: Muscat de Frontignan Afsluiting: Kurk Bewaring: Eindeloos te bewaren Wijnbouw: Biodynamisch
Richtprijs: 68,00 euro
PROMENADE.GENT november 2017
33
Raamdecoratie Raamdecoratie Wandbekleding Wandbekleding Zonwering Zonwering RailRail-&&verandasystemen verandasystemen Shutters Shutters Meubelstoffen Meubelstoffen Verf Verf Vloerbekleding Vloerbekleding
Alle Alleadvies advies Vakkundige Vakkundigeopmeting opmeting Eigen Eigenconfectieatelier confectieatelier Maatwerk Maatwerk Eigen Eigenplaatsingsdienst plaatsingsdienst Vrijblijvende Vrijblijvendeofferte offerte
Bezoek Bezoek onze onze showroom showroom - vrije - vrije ingang ingang Di Di - Vr - Vr 9u30 9u30 - 12u30 - 12u30 & 13u30 & 13u30 - 18u - 18u ZaZa 10u 10u - 18u - 18u Ma Ma opop afspraak afspraak ZoZo gesloten gesloten Hundelgemsesteenweg Hundelgemsesteenweg 2727 9050 9050 Gent-Ledeberg Gent-Ledeberg T 09 T 09 230 230 3030 2323 F 09 F 09 231 231 9595 3131 www.speurder.be www.speurder.be
REIZEN I Tekst:Christophe Lambert
Een fietstocht zonder
We zijn midden september en de Parijse weergoden zijn goedgemutst vandaag. Ze besluiten om nog eens volop met zon te strooien en de hemel op deze mooie zondag staalblauw te kleuren. Het sein voor mij om Parijs vandaag per fiets te verkennen!
36
PROMENADE.GENT november 2017
door Parijs gele trui‌
Ik vertrek niet ver van mijn hotel in de wijk “Le Marais” en begin aan mijn tocht doorheen eeuwen rijke Parijse geschiedenis bij het wondermooie “Place de Vosges”, het oudste plein van Parijs. Op dit uur zijn enkel de duiven al op de afspraak. De eerste bistrots openen met mondjesmaat hun deuren en laten de geur van koffie en warme croissants naar buiten komen. De “Place des Vosges” is zo prachtig dat ik me niet kan weerhouden er even een ererondje te maken. In 1605 begon, onder het bewind van Henri IV de aanleg van een binnenplein dat de originele doopnaam “Koningsplein” meekreeg. In de eeuwen die volgden zou de naam van het plein meermaals veranderen. Tot er iets bijzonder gebeurde in 1800. Het jaar ervoor, in 1799, had keizer Napoleon III een geslaagde coup gepleegd. Eens hij in functie was vroeg hij alle departementen om snel hun belastingen en achterstanden te betalen. Het was het “Departement des Vosges” dat als eerste betaalde en als bedanking herdoopte Napoleon het plein in “Place de Vosges”… Dat veranderde nog een paar keer maar sinds 1870 bleef de naam onveranderd. Ik bevind me nu in
de uiterste hoek ter hoogte van het huis van Victor Hugo. De beroemde schrijver woonde hier tussen 1832-1848. Vandaag is zijn woning een museum geworden. Best wel eens gezellig om hier binnen te stappen en een indruk te krijgen van hoe de “betere woning” er in die tijd uitzag. Victor zal me een andere keer voor de the moeten vragen want ik draai de hoek al om en rijd richting de rivier Seine. Aan de “Pont de Tournelle” hou ik even halt en geniet van het prachtige uitzicht. Ik bevind me nu op het “Isle St-Louis”, een van de twee eilanden die Parijs kent. Dan houd ik wel geen rekening met enkele artificiële eilanden zoals het “Isle aux Cygnes” , het Zwaneneiland– 890 meter lang en 20 meter breed- dat in het 15de kwartier ligt. En vergeet ik ook even het “verloren” derde eiland, het “Isle Louviers” waar ik sporen van terugvond op oude kaarten van Parijs. Een eiland dat net achter het Isle St-Louis moet gelegen hebben en waar in de prille 18de eeuw de houtstapels voor de stad Parijs werden opgeslagen. Het eiland was enkel via een houten brug bereikbaar. In 1840 verdween het na een beslissing van koning Louis Philippe die het “Isle Lou-
PROMENADE.GENT november 2017
37
viers” weer aan het vasteland kleefde door de Seinearm te laten dichtgooien. Ook het Isle St-Louis waar we nu staan is niet altijd zo geürbaniseerd geweest. Initieel werd het vooral gebruikt als grasweide voor de koeien en kreeg het de naam “Isle aux Vaches” mee. Vandaag zijn de koeien verdwenen en hebben ze plaats gemaakt voor mondaine gebouwen en eeuwenoude klassehotels zoals het befaamde hotel Lambert, Quai D’Anjou nr1. Achter mij zie ik het “Institut du Monde Arabe” een museum geopend in 1987, en volledig gemaakt uit glas en aluminium. Voor mij ligt, enkel gescheiden door een bescheiden lint water het “Isle de la Cité” . Dit is de plaats waar meer dan 2000 jaar geleden de “Parisii” een eerste nederzetting bouwden. In het hart van het eiland schittert het Notre Dame, misschien wel de beroemdste en de meest impressionante Gotische Kerk in de wereld. Ze werd gebouwd tussen 1163-1330. Ik rijd langs de achterkant van de kerk op de strook tussen de twee
38
PROMENADE.GENT november 2017
eilanden. De schoonheid van dit stuk Parijs weerhoudt me ervan of meteen door te rijden. Ik verlaat de eilanden en rijd, ditmaal aan de linkeroever van de Seine, voor een heel kort stukje nog in de buurt Van St .Michel. Ik passeer langs het mooie gouden hek van het Justitiepaleis, het voormalige “Palais de la Cité”, omgedoopt tot gerechtsgebouw in 1431. Veel belangrijke figuren uit de Franse geschiedenis wachtten hier op hun proces. Zo ook Emile Zola en …Marie-Antoinette die hier haar laatste dagen beleefde voor ze onder de guillotine kwam te liggen. Ruim 2800 mensen zouden op het einde van de 18de eeuw, in de naweeën van de Franse Revolutie haar trieste lot delen. We zien in hetzelfde complex ook de Sainte Chapelle, de bijzondere Gotische Kapel die dateert uit 1248. Juist om de hoek vinden we, aan de Boulevard du Palais, de eerste klok van Parijs terug: de Tour d’Horloge daterend uit 1370. Voor ik St-Germain verlaat kan ik het niet laten om eerst nog even een ommetje te maken op de kleurrijke Quai
aux Fleurs. De grootste bloemen-en vogelmarkt van Parijs is altijd een leuke plaats om de “Dag des Heren” op gang te trekken. Voor ik via de Pont Neuf terug naar de andere kant van de Seine trek, wil ik nog even halt houden aan de achterzijde van het Gerechtshof en een lus maken over de “Place Dauphine”. Een tweede koninklijk plein al vandaag! Aangelegd in de 17de eeuw en genoemd naar de toenmalige kroonprins – le DauphinLouis XIII. Het is een mooi plein waar het gezellig toeven is. Grootheden uit de Franse cinema, Yves Montand en Simone Signoret, leefden hier een tijd. Op de hoek, in de schaduw van de jonge kastanjelaars, neem ik een korte drinkpauze. Het begint best heet te worden. Mijn pullover wordt een lendenstuk en ik rijd nu verder richting Pont Neuf. Dit is de oudste brug van Parijs, gebouwd tijdens het koningschap van Henri IV in 1603. Van op de brug kijk ik nog een laatste keer naar l’Isle de la Cité. Op het uiteinde van het eiland ontwaar ik een standbeeld van Koning Henri IV, een no-
Ja, naast het decoratieve is er ook de functionele waarde, onze vakmannen geven je advies op maat. Kom en ontdek een gloednieuwe collectie raamdecoratie in prachtige textielsoorten, hout of aluminium. Werk jouw ramen af met de stijlvolle raamdecoratie van Winsol. Het brede assortiment is van topkwaliteit met schitterende stoffen en wordt bovendien speciaal voor jou op maat gemaakt. Esthetiek • Uiterst geschikt voor elke stijl, zowel modern, landelijk als stadswoning. • Belgische producten op maat van uw wensen. • Kwalitatieve en gebruikersvriendelijke ophang systemen. • Groot gamma in kleuren, design, stoffen en afwerking. • Zeer sterk optisch-, thermisch-, functioneel-, duurzaam- en visueel comfort.
KOM LANGS IN ONZE SHOWROOM VOOR EEN VOUCHER VAN 50 EURO KORTING! Geldig bij aankoop vanaf € 500,- Geldig tem 31 maart 2018 .
RAAMDECORATIE
RAMEN EN DEUREN
ROLLUIKEN
GARAGEPOORTEN
ZONWERING
TERRASOVERKAPPINGEN
TIBEFLEX • Nijverheidskaai 12 - 9040 Gent • Tel. 09/218.98.98 • info@tibeflex.be • www.tibeflex.be
* Voor onze garantie- en onderhoudsvoorwaarden, surf naar www.winsol.be of kom langs in onze showroom.
WERKT RAAMDECORATIE OOK ISOLEREND?
toir vrouwenzot, die aan zijn ontelbare buitenechtelijke avontuurtjes de bijnaam “koppenjager” meekreeg. Ik neem nu wat snelheid en waan me even in de slotetappe van de Tour. Ik fiets tot aan de Rue Rivoli en sla links af richting Louvre. Aan de achterkant van het immense complex rijd ik binnen en kom zo in het eerste deel terecht om dan meteen door te stoten naar de ingang van het Louvre met een van Mitterands erfstukken voor de geschiedenis: de Glazen Pyramides. De Franse presidenten hebben er altijd goed voor gezorgd dat hun naam in het landschap van de Parijse binnenstad zou blijven verder leven. De een deed dit wat bescheidener dan de ander. Mitterand had duidelijk geen last van modestie! In het hart zelf waar de koningen in een middeleeuws fort verbleven en waar later eind de 18de een van de belangrijkste musea ter wereld zou gevestigd worden, drukte hij met de bouw van de Pyramide in 1980 zijn historische stempel. Wat velen niet weten is dat er net naast
40
PROMENADE.GENT november 2017
het Louvre oorspronkelijk ook het “Palais des Tuilleries” stond. Het koninklijk gezelschap moet hier ongetwijfeld een fabuleus zicht hebben gehad op het park dat dezelfde naam draagt. Het Paleis werd afgebroken in 1887. Ik fiets nu waarschijnlijk pal doorheen een koninklijke living want ik begeef me doorheen de “verdwenen” site naar het park. “Les Jardins des Tuilleries” zijn het grootste en oudste park van Parijs . Het werd in 1564 aangelegd op initiatief van Catherine de Medicis, die het zag als haar privé-tuin… Op het einde van diezelfde tuin is er veel minder prettig nieuws te rapen… Althans voor sommigen die toen leefden in barre en onzekere tijden. Een moment in de Franse geschiedenis waar een hoofd op de schouders niet voor iedereen een zekerheid was. We kijken in de verte uit naar de Place de la Concorde. Dit plein werd aangelegd in 1772 en kreeg de naam “Place Louis XV” mee. In 1792 werd het beeld van de koning neergehaald en kwam er een guillotine in de plaats. In deze pijnlijk spannende perio-
de zouden op deze plek zowat 1300 koppen rollen. Ook de executies van MarieAntoinette en Louis XVI voltrokken zich hier. Na de Revolutie kreeg de plaats de nieuwe naam “Place de la Concorde”. In 1836 kwamen hier 200.000 mensen samen om de “rechtzetting” te zien van de monumentale, 23 meter hoge Obelix, die Frankrijk had gekregen van Egypte. Een stuk cultureel werelderfgoed dat teruggaat naar de tijd van Pharao Ramses II. Ik zak met mijn fiets niet zo diep tot aan “Place de la Concorde” maar snijd halverwege het park links af en begeef me naar de “Place Vendôme”. We kennen het plein natuurlijk allemaal door haar vele juwelierszaken en omdat het super de luxe hotel Ritz zich daar bevindt. Maar oorspronkelijk was ook dit plein aangelegd om eer te brengen aan een Franse koning, in dit geval de grote Louis XIV. De naam die het kreeg was “Place des Conquètes”, snel omgedoopt tot “Place Louis le Grand”. De grote kolom, midden uit het plein dateert uit een latere periode. Napoleon I liet de bronzen zuil bouwen
tussen 1806-1810, als een eerbetoon aan de overwinning bij de Slag bij Austerlitz. Ik rijd de volledige “Place Vendôme” over maar fiets niet door tot aan de Opera Garnier. Ik neem de Rue des Capucines en kom zo direct aan de “Place de la Madeleine”. Een bijzondere plek, alleen al door de charismatische en door haar apartheid intrigerende kerk die het centrum van dit plein vult. De Sainte -Marie-Madeleine Kerk was origineel een ontwerp uit 1806, een monument dat de glorietijd van Napoleon moest bejubelen. Het was geïnspireerd op de “Maison Carrée”, een van de best bewaarde Romeinse tempels uit Nîmes. Er is een bijzondere anekdote aan deze Kerk verbonden. Chopin werd hier namelijk begraven, op 30 oktober 1849. De begrafenis werd echter met twee weken uitgesteld omdat er een probleem was… Chopin wilde immers dat Mozart’s Requiem zou gezongen worden op zijn begrafenis. Maar in dat requiem zijn ook verschillende vrouwenstemmen te horen en… in de Madeleine mochten geen vrouwen in het koor meezingen. Een probleem waar de kerkelijke hoofden een typische oplossing voor vonden. De vrouwen mochten meezingen maar ze moesten verscholen blijven achter een zwart gordijn. Alsof ze er niet echt waren…Zolang de rouwenden niet zagen wat ze hoorden was alles blijkbaar fijn…Kerkelijke diplomatie op en top!
42
PROMENADE.GENT november 2017
Ik verlaat ook dit deel van de stad en fiets het hellend vlak op richting Parc Monceau, liefst 8 hectare groot. Een concept uit de 17de eeuw van de hertog van Chartres, Philippe d’Orleans. Op een bankje eet ik in alle rust mijn broodje op en geniet van deze wijdse omgeving, middenin een wereldstad. Het park staat gekend voor zijn diversiteit aan bomen, de grote variëteit aan vogels en de vele bijzondere kunstwerken die men er verspreid over het hele park kan bewonderen. Via de mooie in-en uitgang begeef ik mij naar de Boulevard de Courcelles en laat ik mij heerlijk van de helling afglijden alvorens dan de pittige klim aan te vatten naar een ander hoogtepunt van Parijs: de Arc de Triomphe. Triomfbogen vinden, zoals iedereen weet, hun oorsprong bij de Romeinen. Dit exemplaar brengt ons wederom terug naar 1806 . De triomfboog werd op vraag van Napoleon gebouwd om de overwinning bij de Slag bij Austerlitz voor eeuwig te herdenken. Het werd een hele bijzondere en lange opdracht want in 1811 stierf de architect. Toen Napoleon in 1821 ook stierf werd hij in zijn kist als ultiem eerbetoon onder de Arc doorgereden. De Arc was toen 10 meter hoog. Zijn droom was om er ook begraven te worden, maar zoveel eer kreeg hij niet meer toebedeeld. De bouw van de Arc de Triomphe zou liefst 21 jaar stil liggen. Pas in 1832 werden de werken hervat en in 1836 was de Arc, zoals wij hem kennen, af. Met zijn hoogte van 50 meter en een breedte van
45 meter is het vandaag de tweede grootste triomfboog ter wereld na een triomfboog in ….Noord-Korea! Een land waar we allemaal niet graag van dergelijke tuigen opgetrokken willen zien! Onze Parijse versie kreeg, in de reconversie van het stadsbeeld midden 19de eeuw, door “vernieuwer” architect Georges-Eugène Hausmann in 1854 een mooi plein rond haar contouren. Vandaag is de Arc nog altijd een symbool voor de Franse natie. Sinds 1923 ligt de “onbekende soldaat” uit WO I er begraven. Op zijn graf brandt de “eeuwige vlam”…en elke dag volgt een officieel eerbetoon... Geef toe, het was vroeger ondenkbaar om hier per fiets zomaar eventjes de Arc De Triomphe te contourneren. Vandaag kan dit gelukkig allemaal wel. Wel is het goed uit de doppen kijken om op een van de toekomende straten niet van je zadel gereden te worden. Parijse chauffeurs blijven speciale gasten… Ik kan me nu even in alle rust over het stuur leggen. Ik daal immers aan volle “vitesse” de Champs Elysées, één van de aller beroemdste avenues ter wereld, af. Niet te geloven! Enige spelbreker in mijn ludiek vermaak met de snelheid en de wind zijn de rode lichten die af en toe roet in het eten gooien. Bijna beneden sla ik rechts de Avenue Winston Churchill in. Tussen les “Jardins des Champs Elysées” en de “Grand Pa-
lais” rijd ik opnieuw naar de Seine toe. De Grand Palais is een grote glazen tentoonstellingshal die werd gebouwd voor de wereldtentoonstelling in Parijs van 1900. Ook de brug Alexander III die ik aantref als ik aan de rivier kom is gebouwd tussen 1896-1900 en was net op tijd klaar voor de wereldtentoonstelling. Het is een pareltje van 19de eeuwse bouwkunst en staat vol Art- Nouveau ornamenten: lantaarns, gevleugelde paarden, cherubijnen, nimfen…Aan de overkant van deze sierlijke 160 meter lange brug wacht het “Parc des Invalides”, maar…. het moet nog even op mij wachten want ik blijf aan deze kant van de Seine en rijd parallel met de rivier richting Pont d’Alma. De Pont d’Alma is heus geen bijzondere brug. Toch is de naam jammer genoeg voorgoed in het collectief geheugen gegrift. In de tunnel er net naast vond, precies 20 jaar terug, immers het tragisch ongeval met prinses Diana en haar partner Dodi Fayed plaats. Ik steek de brug over en zal nu voor de rest van mijn tocht langs de “Rive Gauche” van de Seine fietsen . Aan de overkant van de brug krijg ik meteen een heel nieuw zicht van Parijs voorgeschoteld. Wees gerust, de Eiffeltoren prijkt nog steeds fier op de achtergrond, hoog boven de gebouwen…Maar ervoor staat een zeer nieuw gebouw dat, geef ik toe, op het eerste zicht bij mij voor wat verwarring zorgde. Initieel lijkt het op een moskee, maar bij nader
toezicht blijkt het om een Russisch –Orthodoxe Kerk te gaan. Verrassend, maar het verhaal maakt, zoals meestal, alles snel duidelijk. In 2007 zocht president Sarkozy ijverig naar mogelijkheden om in een goed blaadje te staan bij Rusland. Toen een project “geboren” werd om een Russisch- Orthodoxe Kerk te bouwen in het hart van Parijs, zag Sarkozy dit als het ideale middel om zijn banden met Poetin te versterken. Groter nog was zijn blijdschap toen Poetin hiervoor gul zijn chequeboekje opendeed en ruim 100 miljoen euro in het project pompte. Bedrag dat later door de Russen nog eens werd verhoogd met een slordige 70 miljoen euro teneinde het gebouw te kunnen neerpoten. Een impressionante architecturale realisatie met een hoofdkoepel van 12 meter hoog die liefst 8 ton weegt. De Kerk kreeg officieel de naam “Cathédrale de la Sainte-Trinité de Paris” mee en werd “plechtig”geopend op 19 oktober 2016. Al moet je het woord plechtig hier wel met een serieuze korrel zout nemen. President Hollande had ondertussen immers het roer van Sarkozy overgenomen en was niet echt van plan om de “handtekening op de geschiedenis” van Sarkozy nog eens extra in de verf te zetten. Bovendien was het Rusland van Poetin niet zo geliefd meer in Europa omwille van zijn houding in de Syrië-kwestie. Een inauguratie met vale bloemen dus…Een gebouw dat van de Parijzenaars het smalende epitheton “Kremlin sur la Seine” meekreeg.
Iets verder passeer ik nog zo’n presidentiële erfenis: het “Branly Museum”. Hier is het voormalig president Chirac die dit project mee hielp realiseren. Een mooi gebouw, een ontwerp van Jean Nouvel, met over de hele oppervlakte een botanische bekleding van Frans top-botanist Patrick Blanc met als doel een natuurlijke en groene integratie te bekomen. Het Branly is een Etnografisch Museum, dat vanop het dak ook een magistraal zicht biedt op de Eiffeltoren, nu echt vlakbij. Ik daal verder af langs de Seine en zie nu de Eiffeltoren links van mij liggen. Ik rijd door een tunnel, steek voorbeeldig de straat over en kom dan in het Park waar een van de beroemdste constructies ter wereld staat. Ik denk niet dat Gustave Eiffel ooit had durven dromen dat zijn “toren” op een dag het icoon van de Franse cultuur zou worden. Hij maakte zijn ontwerp in 1884 en de bouw zou worden voltrokken tussen 1887-1889. Het waren de ingenieurs Maurice Koechlin en Emile Nouguier die dit huzarenstukje tot een goed einde brachten. Enkele cijfers die deze heldhafterij, zeker voor de tijd van toen, wat extra glans geven. De Eiffeltoren is 317 meter hoog – als je de antenne meerekent zelfs 324 meter- en bleef hiermee liefst 126 jaar de hoogste toren van Europa. Ze bestaat uit 18.000 stukken metaal, weegt 7300 ton en voor de klimmers onder jullie, ze telt 1665 trappen. De Eiffeltoren moest het paradepaardje worden van de Wereld Beurs van 1889.
PROMENADE.GENT november 2017
43
De Franse elite, veel kunstenaars en intellectuelen uit die tijd spaarden hun kritiek echter niet. “Spuuglelijk, een schande voor Parijs!!!” spuwden ze hun gal. Velen wilden dan ook dat het meteen zou afgebroken worden. Zoals in elke tijdsera, ook in deze stad, waren mensen blijkbaar huiverig ten aanzien van modernisatie en vernieuwende concepten. Vandaag is dat niet anders. Kijk maar naar de hevige storm van kritiek dat het Louis Vuitton gebouw van Gehry in het Bois de Boulogne moest trotseren. De Eiffeltoren staat er anno 2017 nog steeds en ik denk niet dat de bijna 7 miljoen bezoekers per jaar het leuk zouden vinden als ze ooit zou worden neergehaald. En terecht! Ik heb de Eiffeltoren nu al zo veel keren mogen aanschouwen en toch voel ik dit charismatische stukje Parijs erfgoed als het ware priemen in mijn rug als ik de Champs de Mars doorrijd. Dit mooie park dat wegloopt van Eiffel’s meesterwerk dankt haar naam aan de Romeinse oorlogsgod Mars. De naam verwijst naar de vele oefeningen die de militaire kadetten hier op het plein, in de schaduw van het “Ecole Militaire”, dagelijks uitvoerden. De school, in 1751 door Lodewijk XV gesticht, ligt een goede 100 meter achter het park. Ik rij links van de militaire school en kom via de avenue de Tourville aan de “Ho
44
PROMENADE.GENT november 2017
tel des Invalides “toe. Daarnet had ik de tuinen aan de overkant gezien over de Alexander III brug. Nu sta ik hier aan dit bijzondere gebouw dat in opdracht van “zonnekoning” Lodewijk XIV werd gebouwd in 1671. Het diende als onderkomen voor oud-soldaten die door hun dienst in het leger hulpbehoevend waren geworden. Het is een immens en imposant complex waar ik toch wel het respect van de koning voor zijn militairen enigszins in vertaald zie. Mijn benen blijven draaien en ik sla links en dan direct weer rechts af, de Rue de Varenne in. Direct langs de rechterkant kom ik aan de poort van, voor mij althans, één van de mooiste musea van Parijs: “Le Musée Rodin”. In de schaduw van “Les Invalides” leefde Auguste Rodin (1840-1917) hier in dit fantastische huis met prachtige tuin/park tussen 1908 en zijn dood. Op zijn vraag werd in dit voormalige hotel Brion in 1919 een museum ter zijner ere geopend. Rodin schonk als tegenprestatie het overgrote deel van zijn oeuvre aan de Franse Staat. Ook werken van Vincent Van Gogh en Auguste Renoir die in zijn bezit waren, stond hij af aan de gemeenschap. In het museum zie je naast werken van Rodin ook veel kunstwerken van zijn muze/minnares Camille Claudel… Ik neem, als eerbetoon aan deze bij-
zondere kunstenaar, op mijn fiets even de pose van “Le Penseur” aan en raas dan door de Rue Varenne en kom zo op de Boulevard Raspail in het hartje van St.Germain toe. Een zalige buurt die ik de voorbije jaren goed heb leren kennen. Ik neem een ommetje langs de Quai d’Orsay, waar aan het einde van de 19de eeuw, in de aanloop van de Wereldtentoonstelling van 1900 in Parijs een nieuw station werd geopend. In 1939 verdween de Gare d’Orsay alweer en wel om een heel bijzondere reden. De treinen waren immers te lang geworden en konden het station niet meer in. Het gebouw kwam gedurende jaren in een schemerzone terecht. Tot in 1986 het Musée d’Orsay er haar deuren opende en de site vandaag een vaste plaats is geworden voor hen die kunst en cultuur willen proeven tijdens hun verblijf in de Franse lichtstad. Ik fiets even de Rue de Seine door en sla vervolgens de Rue Verneuil in. Op het einde van de straat bereik ik een felgekleurde gevel, waar naast vele lofbetuigingen ook duidelijk de trekken van Serge Gainsbourg en Jan Birkin in de graffiti op de muren te herkennen zijn. Ik sta voor het huis van een van de meest controversiële zangers en muzikanten die Frankrijk ooit heeft gekend, een man die heel mooie teksten schreef, maar er ook niet voor terugdeinsde om eens schokkend uit de hoek te komen.
TOTAALCONCEPT keukens badkamers totaalinterieurs
UW RENOVATIEPROJECT PERFECT AFGELIJND. Totaalconcept Ontwerp, begeleiding, uitvoering en afwerking www.arcoon.be / 09 337 90 90
Blijkbaar ben ik niet de enige die onder de indruk van dit prachtige park ben gekomen. Ook de Franse Sénat, eigenaar van het park, heeft hier haar bureaus. Ik hou van deze prachtige groene Parijse oases omdat ze, totaal onverwacht, een heel andere perceptie en dimensie geven aan deze grootstad. Nagenietend zit ik ondertussen alweer op de fiets. En krijg meteen al een ander bijzonder gebouw op mijn netvlies: het “Panthéon”. Hier liggen enkele van Frankrijks allergroosten begraven: Voltaire, Rousseau. In 1995 kreeg Marie Curie er een tweede rustplaats en heel recent, een paar maanden terug werd Simone Veil hier ook voor eeuwig ondergebracht. Ik heb wel een drankje verdiend na al dat fietsen. Nergens zo een leuke plek op een zonnige namiddag om een glaasje te drinken dan op de Place de la Contrescarpe. Het frisse glas Perrier heeft deugd gedaan! Met vernieuwde krachten kan ik nog het laatste stukje van mijn tocht aanvatten. In de afzink naar de laatste grote trekpleister van de dag passeer ik nog langs de Grote Moskee van Parijs waar op een zondag weinig activiteit is. Dan rij ik het “Jardin des Plantes” binnen. Een laatste park voor deze dag, maar eentje die mij door haar sobere schoonheid altijd enorm veel raakt: een oord van pure schoonheid. De bloemenperken staan weer bol van kleuren. Ik hou enorm van deze tuin omdat hij op vele plaatsen wild mag zijn, ook al liggen de perken er verzorgd bij. Het is een feest van kleuren en verrassingen, uitgetekend door Guy de la Brosse, ten tijde van Louis XIII. Met prachtige serres en het stijlvolle “Musée National d’Histoire Naturelle” (1793) in de achtergrond. Via de Kerk van St -Germain -des -Près, een zeldzaam voorbeeld van Romaanse bouwkunst in Parijs, sta ik meteen weer op de drukkere Boulevard St.Germain en begeef mij richting een andere kerk, die van St.Sulpice. Ik ga er niet bidden, maar passeer er net langs om een blokje verder, fiets aan de hand, een korte wandeling te maken in een van de mooiste parken van Parijs: Le Jardin de
46
PROMENADE.GENT november 2017
Luxembourg. Dit park is er gekomen op initiatief de weduwe van Henri IV, Maria de Médecis. in 1612. In 1630 gaf ze opdracht aan Florentin Thomas Francine om in het park een zeer romantisch plekje te creeëren: een fontein die haar de sfeer zou laten voelen van de “Tuinen van Boboli” in Firenze. Deze fontein is betoverend en brengt mij moeiteloos in een wereld van sprookjes en feeën…
Ik zie de koninginnen er op hete namiddagen slenteren met hun gevolg, een lichte paraplu boven het hoofd gehouden. Ze kuieren tussen de paden, genietend , giechelend met hun hofdames en denkend dat de wereld in deze wonderbaarlijke stad enkel één groot feest kan zijn….Ook een kleine 200 jaar later kan ik ze geen ongelijk geven.
•
Life
can be perfect
van ma andag tot en met z aterdag: tussen 8u tot 18u breakfast, lunch, afternoon sweets & shop vanaf 18u00 toveren onze bartenders de meest verrassende cocktails uit de shaker. w w w.cafetheatre.be | schouwburgstr a at 7 | 9000 gent | reservaties 09 265 05 50 | info cafetheatre.be kouter | sava anstr a at | korte meer
“I drink to make other people more interesting.” Ernest Hemingway
TIME
COCKTAIL Kenners weten het al langer: er zijn vier soorten drankjes. Je hebt het drankje zonder maaltijd, het drankje bij de maaltijd, het drankje vóór de maaltijd en het drankje na de maaltijd. De drankjes die de maaltijd voorafgaan of volgen, noemen we respectievelijk het aperitief en het digestief. Het eerste is bedoeld om honger en smaak aan te scherpen; het tweede helpt om de spijsvertering te bevorderen. Met een buik vol verrukkelijke vis, sappige vleeswaren en gezonde groenten kan zelfs het sterkste gestel al eens wat hulp gebruiken. Gelukkig kan de verwerking van al dat fijns en lekkers al even fijn en lekker zijn. In die zin mag je het digestief gerust als belangrijkste drankje beschouwen: wie zo smaakvol en gezond at dat de broeksriem letterlijk gespannen staat, vindt steun en soelaas bij een heerlijk heilzaam digestief. En het leukste is: je kunt de maaltijd eindigen zoals je hem begonnen bent: met een cocktail! Traditionele digestieven als Grand
Marnier, Cognac, Limoncello, Amaretto of Whiskey zijn een uitstekende basis voor de perfecte after dinner cocktail. En net als bij de aperitieven zijn ook hier de mogelijkheden schier eindeloos. Een klassieker die Cafe Theatre met plezier voor u serveert, klinkt alvast erg veelbelovend: de ‘Black string’. (Een doeltreffender medicijn ter verlichting van een verzadigd buikgevoel is haast ondenkbaar!). Dit snoepje in cocktailvorm bevat Absolut Kurant, limoensap, Amaretto, frambozenlikeur en passievruchtensap. Maar ook de ‘Espresso Martini’ is niet te versmaden. Zijn naam klinkt wat braver, maar zijn samenstelling is even ondeugend: Ketel One Vodka, koffie, Kahlua koffielikeur en honing.’ Weg doen en vervangen door: een klassieker die Cafe Theatre met plezier voor u serveert is de Espresso Martini. Een ondeugende cocktail met Ketel One Vodka, koffie, Kahlua koffielikeur en honing.
RESTO I Sam Paret
Resto Roots Verrassende en fijne keuken die toch toegankelijk is
Het Patershol weet keer op keer te charmeren. Heerlijk kuieren door de steegjes, proeven van cultuur in het Caermersklooster en genieten van gezellige eet- en drankgelegenheden. Je voelt de geschiedenis onder elke kassei. Het is deze fijne wijk die Kim Devisschere en Nele Victoor uitkozen om er hun ‘roots’ neer te planten. Sinds begin vorig jaar kan je er in een ongedwongen sfeer terecht voor licht gastronomische keuken.
50
PROMENADE.GENT november 2017
Kim genoot zijn opleiding in hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge en deed ervaring op bij gevestigde waarden zoals Danny Horseele, Kobe Desramaults en Olly Ceulenaere. Die laatste volgde hij van Volta naar Publiek waar hij mee de opstart deed. Maar altijd brandde bij hem de ambitie om zijn eigen verhaal te schrijven. Dat is wat hij nu in Roots doet en het mag duidelijk zijn dat hij geenszins met een writer’s block te kampen heeft gehad. Reeds bij het binnenkomen, heb je zicht op de keuken waar de chef ons meteen welkom heet. Zijn vriendin neemt verder de honneurs waar. Ze ontdoet ons van onze jassen en laat ons een tafeltje van twee uitkiezen. Die doen denken aan oude schoolbanken, maar werden op maat gemaakt voor Roots. Elk heeft een lade ter beschikking, waar je vrijuit bestek kan nemen. Geïnspireerd door de oma van Kim en met als doel Nele te ontlasten die er alleen voor staat in de zaal. 24 couverts, die al snel helemaal ingenomen zijn. Gelukkig krijgt ze hulp
van het keukenteam, dat naast haar vriend twee medewerkers telt. Zij komen de gerechten aan tafel presenteren en doen dat no nonsense. Alles gebeurt heel gemoedelijk, waardoor een huiselijke sfeer wordt gecreëerd. Een aanpak die we kunnen smaken. Ook op de middag werken ze met een vaste lunch. Voor 27,5 € krijg je drie hapjes, een hoofdgerecht en dessert. Voor het aperitief laat ik me leiden door de zeer uitgebreide drankkaart. Eéntje van het huis, Short run to the sun, trekt mijn aandacht om twee redenen: de naam en het feit dat er naast appel ook gember en limoen in zit. Dit kan met Bombay Gin of zonder en smaakt in beide gevallen zeer fris en zomers. Als hapje komt een impressie van wortel. Zowel rauw, geroosterd als geconfijt met een emulsie van miso en look. De wortel zit boordevol smaak en fijne zuren die goed combineren met ons aperitief. De drie hapjes van de lunch zijn toast champignon, carpaccio van kabeljauw
PROMENADE.GENT november 2017
51
en bloemkool en een combinatie met spitskool, rode kool en kalfsmuis. De toast champignon is klassiek maar hoe lekker een eenvoudig product kan smaken, hebben we bij deze opnieuw ervaren. Bij de carpaccio werd de bloemkool gefermenteerd en komt een geprakt eitje. De stukjes augurk zorgen voor mooi uitgebalanceerde zuren en het geheel is afgewerkt met dragonblaadjes. De kalfsmuis, uit de bil van het kalf én vaak gebruikt voor Vitello tonnato, wordt in het laatste hapje meer als dressing gebruikt. Daardoor gaat de smaak ervan wat verloren. De focus van de chef ligt ’s middags duidelijk op de groenten en dat is in dit geval verrijkend. Als hoofdgerecht volstaat het stuk roodbaars dat traag werd gegaard. Die ligt op een bedje van linzen in een bouillon van selder en peterselie en is afgewerkt met prei. Het zelfgemaakte en lekkere brood dat bij de hapjes werd geserveerd, komt van pas met deze heerlijke bouillon. De lade gaat bij ons beiden opnieuw open op zoek naar een lepel om er verder van te genieten. Voor een meerprijs kan je het dessert inruilen voor een assortiment kaas. Wat
52
PROMENADE.GENT november 2017
mijn tafelgenoot deed, ik bleef bij de aangeboden broodpudding. Het brood werd gekarameliseerd met een bevroren mousse van gezouten karamel en een luchtige crème van witte chocolade. Daarbij kwam nog een granité van kervel en venkel en stukjes mandarijn. De vijf stukjes kaas – Sablé de Wissant, Chaource, Mothais sur feuille, oude Comté en Shropshire (een blauwschimmel uit Engeland) zijn lekker en in evenwicht, maar vooral de chutney van sinaasappelschil met rozijn en gember die erbij werd geserveerd, wist mijn gezel te bekoren. Dat er bij onze cappuccino een lekkere mignardise kwam en een flesje met een bouillon van gefermenteerde appel en berenklauw, maakte onze lunch helemaal af. Maar toen waren we al langer overtuigd van het vakmanschap in deze keuken…
•
Roots Vrouwebroersstraat 5 9000 Gent 09/310 67 73 info@rootsgent.be www.rootsgent.be
optiek bonne
DIOR
10 JAAR
ONTDEK ONS NIEUW MAGAZINE VOL MET ACTIES EN TRENDS VOOR DIT NAJAAR! SCAN = ONLINE MAGAZINE
CARRERA · CÉLINE · CHANEL · DIOR · ETNIA BARCELONA · FENDI · GIORGIO ARMANI · LINDBERG · LUNOR · MARC JACOBS M O N C L E R · M O N T B L A N C · O L I V E R P E O P L E S · PA U L S M I T H · P E R S O L · P R O D E S I G N D E N M A R K · R AY- B A N · R O L F · S A I N T L A U R E N T S E R E N G E T I · S TA R C K E Y E S · T O M F O R D
Dendermondesteenweg 507 · 9070 Destelbergen · www.optiekbonne.be · info@optiekbonne.be · 09/336.53.45 di - wo - vr: 09u00 – 12u00 & 13u30 – 18u30 · do: 09u00 -12u00 & 13u30 – 20u00 · za: 09u30 – 16u30 · zo & ma: gesloten
2
MAKE-UP I Anja Van Der Borght
3
1 MOOIMAKERS
7 6
4 5
Het Belgische merk (1) Close biedt met de nieuwe najaarscollectie nagellakjes de perfecte tools om ons te wapenen tegen ochtendgrijs en morning blues. Verkrijgbaar bij Planet Parfum. Omlijn jouw lippen met de ‘Miraculous Contour Universal Lip Liner + Primer’ van (2) Bourjois en je voorkomt dat je lipstick uitloopt. Maar je kan hem ook gebruiken om de lippen in te vullen en ze zo mooi glad te maken. Het op en top Parijse merk (3) Paul & Joe viert dit jaar zijn 15e verjaardag met nieuwe make-upproductjes die elkeen de elegantie van een Parisienne geven. Het fijne, camouflerende poeder van Secret d’Or verdoezelt imperfecties en verwijde poriën en zorgt zo voor een stralende teint. De ultrafijne textuur van (4) Dessange’s ‘Cover’Touch Fluide correcteur teint et yeux’ verlicht wallen en kringen op een verbluffend natuurlijke manier. De teint wordt egaal en transparant, de blik ontspannen fris. Blikvanger in de nieuwe najaarslook ‘Nuit Mystique’ van (5) Maria Galland is onder meer de ‘522 Mascara Sculptant’ in auberginekleur. Die laat de eigen oogkleur immers optisch beter uitkomen, waardoor de ogen gaan stralen en je een echt woweffect verkrijgt. Voor een onweerstaanbare, mystieke look. Matte liptinten zijn niet meer weg te denken uit onze make-uptasjes. Dit seizoen omarmen ze bovendien de metallic trend. De gloednieuwe Matte Me Metallic Lip Creams van (6) Sleek zorgen ervoor dat alle ogen op jou gericht zijn. (7) Givenchy introduceert voor het eerste een Noir Révélateur in blushversie. De zwarte formule met eosine reageert op de pH-waarde van de huid waardoor een gedurfde, romantisch roze tint ontstaat. De frisse en poederachtige textuur sorteert een natuurlijke effect.
54
PROMENADE.GENT november 2017
www.magnitude.be
CONTEMPORARY
CLASSIC
FUSION
FEATURING
PARFUM I Anja Van Der Borght
1
2
3 4
7 6
5
(1) Kenzo scherpte zijn ‘World Eau de Parfum’ aan met zwarte pruim en intense vanille. Het resultaat is ‘World Eau de Parfum Intense’, een zalig explosieve bloemengeur. ‘Eau de Velours’ is een geraffineerde en gewaagde evolutie van het in 2011 gepresenteerde (2) Bottega Veneta Eau de Parfum. De nieuwe geur is een geraffineerde bloemige leerchypre met als middelpunt de blaadjes van een fluweelzachte roos. Een geur die zijn naam niet gestolen heeft. Met ‘My Burberry Blush’ heeft de My (3) Burberry collectie er weer een telg bij. Een heldere, frisse vrouwelijke eau de parfum die de geur evoceert van in het ochtendlicht ontluikende bloemen: van granaatappel en citroen tot rozenblaadjes, jasmijn en knapperige appel. De geur is bloemig én fruitig. Australië is zo rijk aan unieke grondstoffen en toch kwam niemand eerder op het idee om ze als thema van een parfumlijn te ontwikkelen. Tot de Belgische neus Dimitri Weber naar Australië verkaste en er het merk (4) Goldfield & Banks oprichtte. De nichegeuren zijn uniseks en vervoeren geest en lichaam naar de heerlijkheden van het intense continent. (5) Trussardi Riflesso is een sportieve maar tegelijk elegante, houtachtige, oriëntaalse herengeur die een citrusachtige, Italiaanse topnoot combineert met een bloemig hart boordevol geranium, vioolblaadjes en lavendel. De basis is lederachtig met vetiver en tonkabonen voor een warme sensualiteit. Met ‘Beach Hut for Man’ introduceert het luxemerk (6) Amouage het vervolgverhaal van de subtiele en raadselachtige fougèregeur ‘Bracken’. De geurige mix van munt, lichtgroene en zoete noten van bloemen waaronder oranjebloesem en sensuele muskus gaat na verloop van tijd over in onvervalste bosgeuren en aardse noten zoals mos en droog hout. (7) Caron introduceert een nieuwe versie van zijn iconische mannengeur. ‘Pour un Homme de Caron’ is evenzeer als zijn voorganger een grote klassieker en combineert de frisse, bloemige kracht van lavendel met de warmte van vanille.
56
PROMENADE.GENT november 2017
CAGILL C O I F F U R E
Charles de Kerckhovelaan 83 - 9000 Gent - T 09 223 47 11 M 8u30-12u00 - W 8u30-17u00 - D 8u30-17u00 - V 8u00-17u00 - Z 8u00-16u00
2
BEAUTY I Anja Van Der Borght
1 7
3
GROENE KRACHT
6
4 5
Plantaardige ingrediënten die met respect zijn behandeld waardoor hun volledig potentieel vrijkomt; dat is WASO, de nieuwe verzorgingslijn van (1) Shiseido. Helemaal Japans. Wist je dat je zelf tot negentig procent van jouw overtollige haargroei langdurig kan verwijderen in slechts acht sessies met de Homelight® Sensor van (2) BaByliss. Het pulslicht vernietigt het haarzakje pijnloos zonder de huid te beschadigen. Het gloednieuwe Skin Sensor System detecteert jouw huidkleur en past het vermogen hieraan aan om uiterst veilig te werk te kunnen gaan. Stoom je nu al klaar voor de feesten. ‘New Diamond Oil Glow Dry’ van (3) Redken is een gamma op basis van olie ontworpen voor alle haartypes om elke dag een glanzende, lichte en gemakkelijke brushing te bekomen. Het gamma omvat een scrub, shampoo, verzorging en olie om jouw brushing dagelijks van extreme glans te voorzien. Het Rehydraterend serum van (4) Avène is een licht maar ultrageconcentreerd serum dat snel in de huid trekt en een dorstlessend effect heeft. Naast een subtiele geur van roos en jasmijn laat het een subtiele watersluier op de huid achter. (5) Rituals vernieuwde ‘The Ritual of Ayurveda’, zijn collectie luxueuze home- en bodyproducten geïnspireerd op de eeuwenoude Indiase leer van Ayurveda. De lijn kreeg een nieuwe verpakking maar werd ook aangevuld met drie volledig natuurlijke droge oliën, die elk een specifieke dosha - jouw unieke patroon van energieën - in balans brengen. Sinds (6) Clarins in 1985 ‘Double Serum’ creërde, groeide het uit tot één van de beste producten op anti-ageing vlak. De achtste generatie van het product stimuleert de vijf vitale functies van de huid nog meer. Double Serum [Hydric + Lipidic System] is de verbeterde versie van een product dat reeds een bestseller was. Voor de 20e verjaardag van zijn schoonheidselixir ‘Eau de Beauté’ creëerde (7) Caudalie een limited edition van zijn bestseller in een uniek kleedje. De planteninfusie gebaseerd op het 16e-eeuwse recept van het elixir van de jeugd van de koningin van Hongarije verfrist de teint en fixeert jouw make-up.
58
PROMENADE.GENT november 2017
XL-printing ⎪ raamstickers ⎪ through-vision-bestickering ⎪ werfdoeken reclameborden ⎪ fleetmarketing ⎪ textieldruk ⎪ spandoeken ⎪ posters muurstickers ⎪ vloerstickers ⎪ Roll-UPsysteem ⎪ vlaggen ⎪ stoepborden indoor-signalisatie ⎪ outdoor-signalisatie ⎪ belettering ⎪ werfborden makelaarsborden ⎪ zandstraalfolies ⎪ beurswanden
www.DKWADRAAT.be Notaxlaan 2 ⎪ 9070 Destelbergen ⎪ info@dkwadraat.be
EEUWELINGEN I Tekst: Christophe Lambert
Timmermans: De juiste pen kiest altijd de hand van haar eigenaar….
Het is reeds het tweede seizoen dat ik met volle plezier de rubriek “Gentse Eeuwelingen” voor mijn rekening neem. En wat mij opvalt deze ochtend is dat ik opnieuw aan de Groentemarkt een afspraak heb. Dit stukje Gent moet ongetwijfeld ooit het oude kloppende hart van onze Leiestad geweest zijn. Mooi verdeeld tussen alle diverse “ambachten”. Ik was hier immers al bij gevestigde huizen als Heursel, Tierenteyn, en onlangs nog bij Himschoot. Vandaag ga ik op zoek naar de geschiedenis van de familiezaak Timmermans, een winkel waar de Gentenaar sinds 1845 zijn pen en papier komt halen. Ik word er vriendelijk ontvangen door Bie Van Nevel, waarnemend zaakvoerder.
60
PROMENADE.GENT november 2017
Promenade: Ik moet zeggen dat uw winkel uitnodigend is. Een zeer geslaagde mix tussen modern en de oude charme van weleer. Ik veronderstel dat dit nog altijd de authentieke vitrinekasten zijn? Bie: Het gelijkvloers is inderdaad grotendeels ongewijzigd gebleven. De rest van het pand is vanaf het dak gerenoveerd. Dat was echt nodig. Het gebouw was uitgeleefd, vertoonde allerlei mankementen en voldeed geenszins meer aan de tijden van vandaag. U moet weten dat dit huis lang geen verwarming had. In de winter blies de wind doorheen de dunne ramen alsof ze er niet stonden. Bij de restauratie mochten de ramen vervangen worden, maar enkel naar het 18de eeuwse model. Verwarming en isolatie werd toegelaten maar onder strikte richtlijnen. Ook de winkel en haar meubilair was beschermd. Vandaar dat de bezoeker hier nog deze prachtige originele vitrinekasten kan bewonderen. Promenade: Is dit huis het originele pand waar de familiezaak Timmermans werd gesticht? Bie: De zaak werd gesticht in 1845 door Michiels Frères. In deze beginperiode werden er helemaal nog geen pennen verkocht in de zaak. Het was een drukkerij en papierhandel, dat de “Zondagbode” uitbracht. De winkel was niet hier gevestigd maar lag toen op een andere plaats aan de Groentemarkt. Daarna verhuisden ze naar de Korenmarkt. Het Gentse weekblad werd overgenomen door Em. Adriaensens en in 1913 nam Joseph Timmermans op zijn beurt de zaak over. Na WO I verhuisde Timmermans naar hier. Veel van de gebouwen die je op deze oude foto’s ziet zijn gesloopt. Jammer als je ziet hoe mooi dit plein toen was… Promenade: Hoe is de familiezaak dan verder uitgegroeid? Bie: Na Joseph volgden Georges, Fernand en vandaag zijn de broers Timmermans, Patrick en Michel de vierde generatie die deze zaak uitbaten. Tot 6 jaar geleden was Timmermans in Gent het referentiepunt voor alles wat te maken had met kantoorbenodigdheden en schoolartikelen. En waren wij de speciaalzaak voor wie in Gent op zoek was
PROMENADE.GENT november 2017
61
naar een juiste pen. Timmermans was van een mooie familiezaak uitgegroeid tot een icoon. Het succes had ertoe geleid dat de zaak uitbreiding kreeg en een groothandel werd. Eerst met een productie-eenheid in het Prinsenhof, daarna met een veel grotere productieafdeling in Deinze, waar op een bepaald moment 120 mensen werkten. Het papier kwam er op grote bobijnen toe en wij maakten er onze eigen schriften, in lijntjes, ruitjes… De broers Timmermans hebben ook hun eigen merken gecreëerd: Gallery cursusblokken en enveloppes, het merk Class’ex classeurs en hangmappen…. Deze winkel was een louter verkoopspunt, een huis van vertrouwen waar de klanten altijd tevreden naar terug kwamen. 10 jaar geleden verkochten ze hun groothandel aan een Engelse groep, Spicers. De winkel wilden ze graag behouden. Maar ze voelden ook dat we op een keerpunt zaten… Promenade: Wat bedoel je? Bie: Op een bepaald moment moet je vooruit durven kijken. En eerlijk zijn met jezelf. De concurrentie voor de standaardproducten was enorm geworden. De tijdsgeest en ook de markt waren veranderd! Mensen gingen nu ook hun papierwaren en alledaags schrijfgerief
62
PROMENADE.GENT november 2017
halen in de supermarkt. Wij hebben ondertussen het assortiment grondig gewijzigd zonder afbreuk te doen aan onze know how. De tijd dat wij deze denkoefening aan het maken waren, viel samen met moment dat het huis Caron, een ander groot Gents traditiehuis, definitief haar deuren sloot. De stad Gent stond op het punt weer een icoon te verliezen. Wij hebben toen met hen samen gezeten en bepaalde van hun productlijnen en artikelen overgenomen. We zouden altijd experten in pennen blijven. Maar we hebben ons aangepast en kozen voor een nieuwe formule: We wilden een speciaalzaak worden waar de betere geschenken voor mannen konden aangekocht worden. Een uniek concept in het Gentse. Naast pennen wilden we ook andere betere artikelen voor mannen kunnen aanbieden: aktentassen, messen, dassen, sjaals, mooie scheersetjes, aanstekers, …. Als de dames hun man eens wensen te verwennen met een klassevol geschenk, dan kunnen ze bij Timmermans zeker iets vinden! Promenade: Je sprak daarnet van de juiste pen? Hoe ziet die eruit? Bie: De juiste pen kiest altijd de hand van haar eigenaar! Een goede vulpen is vooral te herkennen aan de afwerking van haar penpunt. En ook de materie
waaruit ze gemaakt wordt. Je mag en kan onmogelijk verwachten dat een stalen punt evenveel kwaliteit kan bieden als een gouden penpunt. Dat verklaart ook grotendeels het prijsverschil tussen de twee. Ook de materialen waaruit een pen zijn gemaakt en de finesse waarmee de pen in elkaar is gestoken zorgen voor een duidelijk verschil. Een goed pen laat haar inkt glijden over het papier. Maar los van de kwaliteitsverschillen in termen van gebruikte materialen, zijn er in alle prijsklassen ook andere elementen die bepalen of een pen voor je gemaakt is of niet. Een pen moet je goed in de hand liggen. Ze mag niet te zwaar, maar ook niet te licht zijn. Mannen gaan meestal voor iets dikkere pennen, maar ook daar mag je niet overdrijven. Een gouden regel is dat een mooie pen maar een meester mag hebben. Als je een verkeerde keuze maakt, dan vertaalt zich dat snel in het schrijven. Je gaat een onnatuurlijke houding aannemen, forceren en minder mooi schrijven. Promenade: Daar zeg je iets! Er wordt wel eens beweerd dat onze jongere generatie nog amper mooi kan schrijven. Omdat er veel meer met computers wordt gewerkt. Kopen kinderen nog altijd vulpennen? Bie: De tijd van het schoonschrift ligt in-
20160831-spiers-advertentie-210x262-ol.pdf
1
1/09/16
11:54
derdaad al lange tijd achter ons. Jij en ik behoren tot een generatie die net nog de krassende pennenstok heeft meegemaakt en een leraar die in de klas rondliep met een busje om de inktpotjes in de lessenaars op te vullen. Je kunt niet ontkennen dat er vandaag minder gefocust wordt op het handschrift, laat staan op een “schoon” handschrift, maar kinderen schrijven nog steeds met pennen. Bij de aanvang van elk schooljaar komen ze hier met de mama een exemplaar kiezen. Ik denk dat er een juist evenwicht moet gevonden worden in de scholen tussen handschrijven en computerwerk. In onze schooltijd was er geen computer, dus moest men ook geen keuzes maken. Vandaag zijn er zo veel mogelijkheden, maar heeft niemand echt stilgestaan bij het zoeken naar een “modus vivendi”. Computers bieden zeker veel voordelen, het maakt ook deel uit van de tijdsgeest vol multimedia waarin de jongeren vandaag leven. De computer is voor hen als het ware hun pennenzak! Maar een enkele richting uitgaan stelt ook veel beperkingen bloot. Het onderwijs heeft aangetoond dat studenten sneller zijn afgeleid als ze met een computer les volgen. Het schrijven is bevorderend voor de concentratie en op het einde van de les hebben de studenten die pen en papier hebben gebruikt meer onthouden. Ik las onlangs dat er een professor in Leuven was die zijn studenten enkel toelaat “handgeschreven” nota’s te maken als ze zijn lessen volgen… Ik vind dit een interessante evolutie. “The best of two worlds…” Promenade: Intens computergebruik zal het pen”gedrag” natuurlijk niet stimuleren. Worden pennen zo ook geen luxeproducten? Zeker als men ziet dat er vandaag ook “rollers” bestaan die toelaten zeer mooi te schrijven en dat”inkt”gevoel weten mee te geven? Bie: Timmermans is jaren de unieke invoerder voor België geweest voor het Japanse “Uni-ball”. Zeer aangename stiftjes om mee te schrijven. Maar een pen… ja …dat blijft toch anders. Een vulpen geeft je dat aparte, bijzondere gevoel. Ik ben het met je eens dat een pen, zeker een duurdere, vandaag een luxeproduct is geworden. Los van je persoonlijke ,esthetische voorkeuren, weet je dat je bij de keuze van een kwalitatieve vulpen, ik denk spontaan aan een Mont
64
PROMENADE.GENT november 2017
NIEUWE JEEP® COMPASS HERBEREKEN UW ROUTE
Ontdek hoe de nieuwe Jeep® Compass al het Jeep® DNA verenigt in een authentieke SUV voor het gezin. Met zijn talrijke innovatieve technologieën, zijn veiligheidssystemen en zijn onevenaarbare terreincapaciteiten beantwoordt hij aan al uw behoeften, zelfs de meest onvoorspelbare.
Ervaar de Compass vanaf nu zelf bij uw Jeep® verdeler. (L/100 KM) : 4,4 - 6,9
(G/KM) : 117 - 160
V.U.: Yann Chabert. Adverteerder: FCA Belgium N.V., Jules Cockxstraat 12a - 1160 Brussel. RPR: Brussel. KBO: 0400.354.731. IBAN FCAB: BE 86 4829 0250 6150. Milieuinformatie [KB 19/03/04]: www.jeep.be. Foto’s ter illustratie en niet contractueel. Jeep® is een gedeponeerd handelsmerk van FCAUS LLC.
GENT DRONGEN KORTRIJK
Zwijnaardsesteenweg 143 Koninginnelaan 60 Gentsesteenweg 222
WWW.GENTMOTORS.BE
blanc of een S.T. Dupont, een Graf von Faber-Castell, in het hogere prijssegment terechtkomt. Veel van die pennen worden grotendeels nog handgemaakt. Ik bezocht onlangs in Firenze het bedrijf Visconti. Alle aparte stukken worden daar manueel nog mooi in elkaar gepast. Bij S.T. Dupont zijn er pennen die verschillende lagen in “Chinese lak” krijgen, aangebracht door een echte meester. Zo zijn deze pennen bestand tegen krassen, deuken en breuken. Een echt mooie pen is duur, ja… Je moet dus graag schrijven om er een te kopen. Je moet houden van de geur van inkt, van de schoonheid van het object. Je moet tijd kunnen nemen om er mee te schrijven en te genieten. Een mooie pen vraagt niets liever dan om goed verzorgd te worden, de juiste inkt te krijgen en die dan mooi op het papier los te laten. Een stijlvolle pen maakt je trots. Op een bureau met een mooie sierlijke inktpot ernaast, het is een heus ornament in de leefruimte. Een chique vulpen wijst op respect. Je kent ongetwijfeld de traditie aan universiteiten waar pennen worden uitgewisseld bij een doctoraat als een teken van waardering. Dat gebeurt vandaag nog altijd, ook bij ons. Promenade: Ik kan volledig in je redenering komen. Maar spreekt dit de jongere mensen nog aan? Bie: Absoluut! Je zou verbaasd zijn hoeveel jonge mensen vandaag bij ons binnen stappen op zoek naar een juiste vulpen. Een goede pen hoeft niet altijd super duur te zijn. Bepaalde reeksen zoals
66
PROMENADE.GENT november 2017
van het merk Pelikan , van Parker of van Waterman, van Caran D’Ache ook, zijn mooie vulpennen. Als we dan kijken naar pennen met een stalen penpunt, is het moderne Lamy een groot succes… De aankoop van een mooi exemplaar is weer trendy geworden. Ook als schrijft een moderne mens dan minder, blijkbaar wilt hij het graag stijlvol doen. De vraag naar kwaliteit groeit! Jonge mensen willen vandaag graag wat langer sparen om iets waardevol te kopen, een hebbeding. Het geeft hen zeker ook een bepaalde status, maar volgens mij gaat het verder dan dat. We zien dat er bij jonge actieve mensen een herontdekking en herwaardering van kwaliteitsproducten is ontstaan. En niet alleen voor pennen. Je zou versteld staan hoeveel jonge mannen hier een ouderwets scheersetje komen halen. Zo een met de borstel van puur dassenhaar en het scheermes dat uitklapt. Wij kunnen de vraag amper bijhouden… Promenade: Vroeger was een mooie Parker steevast ook het cadeau voor de communicant! Zijn er vandaag nog veel gelegenheden waarop mensen pennen schenken? Bie: Ik zou je verbazen als ik je zei hoeveel pennen ik vandaag nog moet graveren. Geboortes, communies waar je naar verwijst, het afstuderen van een kind, maar ook speciale pennen voor huwelijken. Getuigen die pennen krijgen om het ja-woord plechtig te confirmeren! Er zijn nog zoveel “bijzondere” gelegenheden waarop een vulpen wordt geschonken. Voor Timmermans is de verkoop van pennen nog altijd heel belangrijk. Ik denk dat dit komt omdat wij de enige overgebleven speciaalzaak zijn. Promenade: Het voordeel van Timmermans is dat jullie ook gaan diversifiëren
zijn. Welke producten bieden jullie zo al aan? Bie: Oei , dat zijn er vrij veel! Wij hebben bij de keuze van onze producten ons huiswerk zorgvuldig gedaan. We hebben de lat dan ook zeer hoog gelegd. In alles dat wij aanbieden hebben wij gezocht naar de betere kwaliteit. We zijn heel sterk in onze lederwaren, waar we samenwerken met High Design en ook Le Tanneur, zeker voor portefeuilles… Petten en hoeden, Borsalino…We kozen niet zo maar voor messen, maar bieden Laguiole aan, we hebben mooie aanstekers van Zippo, onze paraplus van Pasotti vliegen niet aan flarden bij de eerste de beste windstoot… We hebben dassen, sjaals en sokken van Missoni…Ik geef u nu maar een aantal voorbeelden uit ons rijke aanbod. Timmermans staat vandaag meer dan ooit voor diversiteit… Promenade: Is er in de wereld van morgen in Gent nog plaats voor dergelijke speciaalzaken? Bie: Ik ben overtuigd van wel. We hebben een moeilijke periode overbrugd. Heel wat traditiehuizen in Gent zijn op korte tijd verdwenen. Het leek alsof de dood voor de kleine speciaalzaak voor de deur stond. Maar we zien dat er de laatste jaren een revival komt en dat er opnieuw interesse is om op zoek te gaan naar die aparte winkel, die gespecialiseerde zaak waar je als bezoeker weet dat je zal geholpen worden en het juiste advies zult krijgen. Onderschat vooral de kracht van dat laatste niet… Weet je, het mooie in deze wereld is dat mensen op een bepaald moment altijd teruggrijpen naar de goede zaken uit het verleden. Sommigen doen dit om uniek te willen zijn, anderen doen het om dat veilige gevoel van geborgenheid en vertrouwen te kunnen terugvinden. En traditiehuizen zoals Timmermans zullen daar altijd kunnen aan voldoen…
•
Stijlvol afwerken met 25 19
90
-2 0 1 5
HEKKEN - ONTWERP - CONSTRUCTIE AUTOMATISATIE - VIDEOPARLOFONIE SIEDLE-AIPHONE-FASTTEL PROFESSIONEEL PLAATSINGSTEAM
Alle dagen onderweg voor uw comfort, veiligheid en service.
ALFONS BRAECKMANLAAN 134 - 9040 GENT TEL.: 09/228 70 00 - FAX: 09/228 90 16 - www.dirix.be - info@dirix.be
PUBLIREPORTAGE I Tekst: Sam Paret
VK Design ‘het bedrijf als familie’
In Gent bestaat er een mooie traditie van familiebedrijven waar we met zijn allen best trots op mogen zijn. Bedrijven die zich over verschillende generaties staande weten te houden. Er is immers niets mooier dan een ambacht over te dragen van vader op zoon en kennis te delen met je naasten. Het is van alle tijden.
68
PROMENADE.GENT november 2017
Daniël om die weg verder in te slaan. In 1981 valt de beslissing. Hij vestigt zich in een fabriekspand aan de Nieuwe Vaart in Gent. Oorspronkelijk als eenmanszaak met de hulp van zijn vrouw, vijf jaar later, met de intrede van zijn 13-jaar jongere broer als bvba VK Design. De eerste grote stap volgt in 1993, wanneer ze het gehuurde pand in Gent inruilen voor de huidige locatie in Evergem. Daar zitten ze nu ruim 20 jaar. Intussen is Daniël sinds 2009 met pensioen, zijn zoon Stefaan en zijn broer Dirk runnen de zaak samen. Wat je vaker ziet in een familiebedrijf, is een scenario waarbij de kinderen de job als het ware met de paplepel ingegoten krijgen. Dat is bij de familie Van Kerckvoorde niet anders. Tom, de zoon van Dirk, werkt als afgestudeerde bachelor in de Houttechnologie ook mee in de zaak. En voor Stefaan was de atelier vaak zijn speelplaats. Stefaan Van Kerckvoorde: ‘Zoals dat gebruikelijk is in familiebedrijven, kom je al vroeg in aanraking met het werk van je vader. Dat begon op zaterdagen toen ik de atelier hielp opkuisen. Wat later help je al eens mee met de meubelmakers. En uiteindelijk, na twee jaar andere lucht te hebben opgesnoven in Volvo, ben ik in 1997 hier begonnen. En heb ik bewust alle stappen doorlopen; meedraaien in de atelier, plaatsingen uitvoeren om tenslotte, na tien jaar, over te schakelen op bureauwerk. Zo was ik voldoende voorbereid om mijn vader op te volgen.’ Op een dag die voor vele Gentenaars als somber de geschiedenis in zal gaan, trek ik naar VK Design in Evergem. Ook Stefaan Van Kerckvoorde is een fan van Hein Vanhaezebrouck en heeft al jaren een abonnement op de Gantoise. Veel tijd om te treuren over het afscheid heeft hij niet. Hier wordt alles namelijk in het werk gesteld om de compleet vernieuwde toonzaal klaar te stomen tegen Open Bedrijvendag.
Het verhaal van VK Design begint bij vader Daniël Van Kerckvoorde. Eind jaren zeventig werkt hij op de Technische Dienst van Stad Gent. In zijn vrije tijd krijgt hij regelmatig de vraag van kennissen en vrienden om bepaalde werken bij hen uit te voeren. Wat hij met de nodige passie en gedrevenheid volbrengt. Wat begint met een plafond leidt na enkele jaren tot totale interieurs. De vragen blijven komen en daarmee de goesting van-
Hoewel VK Design een echt familiebedrijf is, groeide door de jaren heen ook het personeelsbestand. Twaalf mensen maken intussen deel uit van de familie en dat mag je bijna letterlijk noemen. Stefaan: ‘Om optimaal te kunnen functioneren moet je wel in de familie passen. Goed geschoolde en gemotiveerde krachten vinden, is hier, net als overal in de sector, niet evident. Bij VK Design
PROMENADE.GENT november 2017
69
beschikken we gelukkig over een goed team maar we behandelen ze dan ook echt als familie. Sommige mensen werken er al langer dan mezelf en brachten me de knepen van het vak bij. Jaarlijks organiseren we een souper en om de vijf jaar gaan we allemaal samen op weekend, met het hele gezin. Iets om naar uit te kijken.’ Waar er vroeger geleefd werd om te werken, wordt er vandaag meer gewerkt om te leven. Dirk Van Kerckvoorde: ‘Toen ik begon, was ik bijna elke dag op het werk te vinden. Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat, ik had nooit iets anders gekend. Vandaag willen ouders nauwer betrokken zijn bij de opvoeding van hun kinderen en is het leven ernaast minstens even belangrijk. Is dat een slechte evolutie? Zeker niet. Ik durf nu ook al eens een weekje vakantie opnemen buiten het seizoen. Zolang het maar het werk voor onze klanten niet schaadt, zie ik er geen graten in.’ Van keukens, badkamermeubelen, dressings en ander maatwerk tot totaalinterieur, bij VK Design wordt alles door eigen vaklui vervaardigd en geplaatst. Behalve de ramen, deuren en rolluiken. Daarvoor werken ze exclusief samen met Timmerman uit Maldegem, wiens gamma ook te bewonderen is in de toonzaal. De huidige locatie onderging vijf
70
PROMENADE.GENT november 2017
jaar geleden al eens een facelift, nu is ze nagelnieuw.
banden en het typeert de sfeer op de werkvloer bij VK Design.
Ruim 30 jaar vakmanschap binnen één familie. Ontelbare projecten passeerden de revue. Maar welke blijven voor altijd bij? Patrick, al meer dan 30 jaar lid van de ‘familie’: ‘Ik herinner me een renovatie in de toenmalige discotheek Pacific in de Pacificatielaan in Gent. Met man en macht werden we opgetrommeld en toen we toekwamen om te werken, zat de zaak nog halfvol. En in het vroegere studentencafé ’t Clubke op het einde van de Wondelgemsesteenweg kregen we van de baas toestemming om gedurende de werken het café uit te baten voor onszelf (lacht).’
‘Als je groot bent, mag je bij mij komen werken’, dat waren de woorden van Daniël Van Kerckvoorde aan de toen 6-jarige Ronald, de op één na langstdienende werknemer bij VK Design. Ronald: ‘Daniël en mijn vader leerden elkaar kennen toen ze bij Stad Gent werkten. Op een dag kwam hij een werk bij ons uitvoeren en ik hielp als klein manneke mee door hem de juiste vijzen aan te geven. Toen ik naar bed moest, vloeiden de tranen waarop Dirk deze profetische woorden sprak. Niemand die op dat moment wist dat het 11 jaar later effectief zou gebeuren. Intussen werk ik hier 29 jaar en voelt VK Design echt een beetje als familie…’
VK Design kreeg ook de opdracht om de eerste grote foorwagens te vervaardigen. Ingenieuze projecten waar ze met veel trots op terugkijken. Je kan het vergelijken met mobilhomes, maar dan op het chassis van een vrachtwagen. Die schoven zowel in de breedte als in de lengte uit. Vloeren die onder de keuken verdwijnen en plafonds met ingebouwde verlichting die over elkaar schuiven. Neem daar het sanitair nog bij en alle meubilair op maat. Een huzarenstuk om dat allemaal in elkaar te laten passen. Om de eerste op tijd te kunnen afleveren, werkten ze met vijf man tot midden in de nacht door. Dergelijke projecten smeden
In de nieuwe toonzaal worden echte leefsituaties nagebootst waarbij heel duidelijk aangetoond kan worden wat VK Design voor u als klant kan betekenen. Iedereen is er van harte welkom.
•
VK Design Brielken 30 9940 Evergem www.vkdesign.be 09 258 15 15 info@vkdesign.be
ACT OP IES ENI NIE NG TOO UWE NZA AL
bvba
Brielken 30
9940 Evergem
09 258 15 15
info@vkdesign.be
www.vkdesign.be
MOBIEL I Bart Van Holderbeke
RANGE ROVER VELAR D300 Fotomodel op laarzen
Vernoemd naar een prototype uit een ver verleden is er maar weinig ouderwets aan deze Velar. Want naast ongelofelijk sexy maalt deze Range Rover net zo goed kilometers als hij modder vreet. Het beste van twee werelden, u aangereikt op een plateautje door een hoogst verleidelijk silhouet? Daar lijkt het sterk op.
Eerst maar even het verhaal over die naam. Oorspronkelijk is de Velar het prototype van de allereerste Range Rover. We schrijven 1969. Land Rover werkt in het grootste geheim aan een luxeterreinwagen voor de vele vossenjagende landgoedbezitters die Engeland rijk is en dekt het potje toe - letterlijk, want Velare betekent ‘verbergen’ in het Latijn - met een testwagen die VELAR bloklettert onder de achterruit (een combinatie die zonder slag of stoot uit de bestaande bak met L A N D R O V E R-letters te puzzelen viel, maar dat geheel terzijde). En maar gniffelen, die testingenieurs, want bij de onthulling bleek het om de geboorte van niets minder dan de uiteindelijke Range Rover te gaan. Iedereen op het verkeerde been. Nu komt er dus toch een staartje aan die koosnaam, zij het dat anno 2017 de Velar geen super-de-luxe topmodel is. Was het gamma een ladenkast, dan schuift deze Velar pasklaar tussen de Evoque en de Sport in. In de esthetische zin van het woord mag je echter wel volmondig van een ‘model’ spreken. Want wat een schoonheid is deze Velar als je er oog in oog mee staat. Voor een terreinwagen ligt het koetswerk behoorlijk laag tegen het asfalt, een effect dat niet op het eerste gezicht duidelijk is omwille van die hoog opgetrokken achterpartij. Eenvoudig van vormenspel, maar rijk aan details luidt de aanpak. Kijk maar naar die fijngenepen LED-lichten op de snuit, die in één stuk doorgetrokken gordellijn die zich als bij een boot ononderbroken rond de koffer vouwt, de optisch losgekomen cabine... en we mogen ook de uit het koetswerk schuivende deurhendels niet vergeten. Het is moeilijk niet te bezwijken voor dit staaltje van autodesign: puur, sensueel en bijzonder zelfverzekerd. Afijn, was de Velar een vrouw, we trouwden ermee, doneerden een nier om haar juwelen te kunnen betalen en lieten haar nooit alleen buiten. In een wenk Het ligt ook aan de proporties, afmetingen die verdacht veel op die van de Jaguar F-Pace passen. Geen toeval, want beide voertuigen wisselen enige technologie uit. Waaronder de motoren, zoals deze 3 liter-diesel van 300 pk, een zescilinder die er samen met een achttrapsautomaat ongehinderd in slaagt om de
naald van deze SUV in 6,5 seconden 100 km/u te doen aanwijzen. Inhalen verloopt in een wenk, dankzij een monsterlijk koppel van 700 newtonmeter waarmee je zogezegd bomen kan vellen. En over flora gesproken. Het spreekt voor zich dat je deze SUV kan ophogen als reed hij op stelten. Via het Terrain Response 2 (terreinsettings) en het All Progress Control (automatische piloot voor het terrein) hoef je geen terughoudendheid te voelen voor ruigere ondergrond, of het nu rotspartijen of strandstroken zijn. Maar, eerlijk? Het is een andere karaktertrek waarmee de Velar zich van zijn familieleden onderscheidt. Op asfalt duurt het niet lang om te beseffen dat dit de meest dynamische Range uit het assortiment is. Remmen, gas geven, bochten nemen, het verloopt allemaal met het soort accuratesse dat doorgaans vreemd is aan de bouwer van Britse SUV’s. Maar we hoeden ons voor overdrijvingen. Met een sportwagen zal je hem niet verwarren. Zet hem echter in als reiswagen tijdens een rit met hon
74
PROMENADE.GENT november 2017
derden kilometers voor de boeg en de Velar brengt je suizend en comfortabel (zeker met de optionele luchtvering) op bestemming. Als een GT. Met dank ook aan de fijntjes uitgekiende stroomlijn, waardoor rij- en windgeluiden opvallend goed onderdrukt blijven. De motorroffel sijpelt nog wel door, maar ons hoor je niet klagen als het om de grom van een zescilinder gaat. Goed wetende dat de Discovery het klusje niet kan klaren, wegens te groot en te hobbelig, mikt Land Rover met deze Velar regelrecht op Duitse halfatleten genre BMW X3, Mercedes GLC en Audi Q5. Met vergelijkbare stevigheid van de prijzen. Een factuur van 67.500 euro voor deze D300 is al flinke cash. De Velar is echter ook verkrijgbaar als D240 (61.600 euro) en de D180 (57.300 euro). En er staan ook drie benzines in de brochure: P250, P300 en P380. O, hadden we al gezegd dat hiermee een nieuwe typebenaming voor Land Rover debuteert? Met de D van diesel en de P van ‘petrol’. Het aansluitende cijfer verklapt de pk’s.
Aanraakschermen bij de vleet Als kilometer vreten een tweede natuur is voor deze Velar, dan moet ook het interieur uitnodigend genoeg zijn. Geen punt. Niet alleen is het leder van hoge kwaliteit, ook het suede zorgt voor een bijzonder behaaglijke cockpit. De grootste blikvanger is zonder meer het dashboard. Het centrale boordscherm lijkt wel een uitgerokken en gekantelde iPhone 3G - dat bedoelen we als een compliment - en daaronder schittert het bijkomende aanraakscherm van het zogenaamde Touch Pro Duo waarmee je o.a. het Terrain Response kan regelen. Vanaf heden dus via oplichtende icoontje in plaats van draaitoetsen. Het systeem reageert overigens snel, maar niet altijd even intuïtief. We verwachten dat het binnen de kortste keren zijn weg zal vinden naar de andere modellen van Land Rover. Net zoals we verwachten dat dit de bestverkopende discipel uit de showroom wordt. CONCLUSIE: Reisgenoegens die best avontuurlijk mogen zijn.
•
PASPOORT RANGE ROVER VELAR D300 Motor: V6, 3.0-liter, turbodiesel Afmetingen (L/B/H): 4803/1930/1665 mm 0-100 km/u: 6,5 sec. Verbruik: 6,4 l/100 km Uitstoot: 167 g/km CO2 Prijs: 67.500 euro
B O X S P RING SE R TA MA GN U M Tweepersoons 14/160/180x200cm: €3999
L O CH RIST I • Tel 09 367 08 50 • Antwerpse Steenweg 91, naast BMW Verstraeten & Veritas SIN T-D ENIJS-WEST REM • Tel 09 388 38 34 • Schoonzichtstraat 5, naast Carrefour WET TEREN • Tel 09 366 10 36 • Oosterzelesteenweg 5, naast Vandenborre MAL D EGEM • Tel 050 74 06 20 • Leopoldlaan 77a, naast ZEB
Ook winkels te: Boortemeerbeek, Brugge, Deurne, Ieper, Kessel-Lo, Lier, Nieuwpoort, Oostende, Roeselare, Veurne, Waregem & Zaventem.
S T E E DS O P E N O P ZON DA G • WWW.S LEEPWO RLD .BE WEBS HO P O PEN 24/7
Amania Mo Amélie & Amélie Amor de Cuba Ana Alcazar Atmos Avalanche Beaumont Blue Bay Brax Caroline Biss Comme Ça DTC Elvira Esqualo Eva Kayan Farah Four Roses Geisha Giovane K-Design La Fée Maraboutée Leonie de Paris Les Cordes Mac Marie Méro Para Mi Rinascimento Saint Tropez Senso Dendermondesteenweg 295 . 9070 Destelbergen Tel. 09 228 70 11. info@actualfashion.be
www.actualfashion.be Doorlopend open van maandag tot vrijdag van 9u30 tot 18u30 Zaterdag doorlopend open van 9u30 tot 18u Zon- en feestdagen gesloten
Thelma and Louise TiTTo Tramontana Vila Joy
ontwerp caesart@telenet.be
Terre Bleue