Le journal paraît tous les samedis Il est habilité à publier les annonces judiciaires et légales pour le département du Rhône 18, rue Childebert, BP 2613, 69218 Lyon cedex 02 P 15
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Tél. 04 78 28 68 18 - Fax. 04 78 27 99 23 www.le-tout-lyon.fr
REGARDS SUR L'ACTUALITÉ
4 > 9
GRAND TÉMOIN ........................... 4>6
Eric Giorgi : « L'offre hôtelière lyonnaise monte en gamme » UNE SEMAINE À L’AFFICHE. . ............. 8
CULTURE
27 > 30
Classique et électro, un cocktail détonnant au sucre................. 27 MUSIQUE .......................................... 28
Dîner des huissiers de justice du Rhône
Nuits sonores 2017 : entre retour aux sources et prospectives
UNE SEMAINE À L’AFFICHE. . ............. 9
EXPOSITION ..................................... 29
Vins de la vallée du Rhône : indicatifs au vert
ECONOMIE
10 > 21
HOMMES DE LA SEMAINE ......... 11
Patrick Martin et Eric Lardon se partagent la présidence de l'AROM ENTREPRISE DE LA SEMAINE....... 12
Ann Veronica Janssens, un univers en soi
ART DE VIVRE
31 > 36
STYLE ................................................. 31
L'huile de coco à toutes les sauces BIEN-ÊTRE ........................................ 32
France Air : la croissance ne s'essouffle pas
Contre les insomnies, une réponse au cas par cas
INDUSTRIE.. ........................................ 13
AUTOMOBILE ................................... 33
Plastic Omnium accélère en Chine
Mazda MX-5 RF : spectaculaire et intime
SERVICES........................................... 15
ÉVASION . . .......................................... 34
Open Parc : Lyon de retour sur terre (battue)
Spécial 8-25 ans : les bons plans de la montagne
IMMOBILIER....................................... 16
GASTRONOMIE ............................... 35
Ycone Confluence : un nouvel immeuble
La vie en Rose : esprit guinguette
FINANCES.......................................... 17
IN VINO .............................................. 36
MBO Partenaires : « L'international, un levier de croissance indispensable » DOSSIER...................................... 19>22
Start-up en hyper-croissance : toujours avoir deux coups d'avance
COLLECTIVITÉS
24 > 26
Entre les murs au Fort de Vaise.................. 24 ACTUALITÉS .................................... 25
Une semaine pour sauver des vies ACTUALITÉS .................................... 26
Logement social : du nouveau à l'est
En balade dans l'AOC Grignan-les-Adhémar
VIE JURIDIQUE 37 > 40 Loi Sapin II : l'urgence de la mise en conformité........... 37 ACTUALITÉS .................................... 38
Installations à la chambre régionale des comptes NOTAIRES ......................................... 39
Transition numérique réussie pour le Cridon
ANNONCES JUDICIAIRES ET LÉGALES 41 > 72 PETITES ANNONCES
75 > 78
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Grand témoin
REGARDS SUR L'
ACTU
ERIC GIORGI « L'OFFRE HÔTELIÈRE LYONNAISE MONTE EN GAMME »
SES DATES CLÉS
2015 2012
Ouverture de Hôtel Lyon-Ouest
1995
La Villa Florentine devient membre de l’association Relais & Châteaux
1994
Obtention de l’étoile Michelin au restaurant de la Villa Florentine
© Céline Vautey
Création de la marque Arteloge pour fédérer tous les établissements du groupe Le groupe Arteloge inaugurait récemment le dernier né de ses établissements à Vaise, le ParkSaône. Une occasion pour échanger avec Eric Giorgi, le PDG d’un groupe hôtelier indépendant devenu au fil des années, incontournable à Lyon. Animé par une culture entrepreneuriale familiale indéfectible et viscéralement attaché à sa ville, Eric Giorgi ne s’interdit rien dans le développement de son groupe tout en gardant une certaine rigueur dans sa stratégie d’entreprise. Propos recueillis par Julien Thibert
Le billet
ECO
Julien Thibert
RETOUR AU MOYEN ÂGE ? JE LIKE ! C’est au sortir du week-end pascal que Mark Zuckerberg a annoncé que Facebook entrait dans une nouvelle ère : celle de la réalité augmentée. Souhaitant faire de la vidéo le nouveau mode d’expression du réseau social qu’il a créé en 2004, le PDG de 33 ans, veut faire se rencontrer les mondes numériques et physiques à travers les smartphones, pour vivre de drôles d’expériences à l’instar du jeu Pokémon Go, que d'aucuns auront pu éprouver. Une actualité qui entre en résonance avec la notion d’économie collaborative conceptualisée par Michel Bauwens qui décrit une société postcapitaliste, mobile, décentralisée, locale et à l’image de certaines guildes médiévales nomades, libres et structurées autour de terres mises en commun. Le chantre du peer to peer explique ainsi la capacité des gens à se connecter, à s’organiser et in fine à créer de la valeur partagée, citons l’open source. Mais on pense aussi bien sûr à l’encyclopédie Wikipedia, Airbnb, Uber et donc Facebook… Quand l’individu et le collectif se rencontrent au service du bien commun.
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NOMIE
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LA PHRASE
NAVECO MET LE CAP SUR PARIS ET LA CÔTE D'AZUR Après son lancement à Lyon, Naveco poursuit le déploiement de ses chauffeurs VTC sur deux nouvelles zones géographiques supplémentaires. Une deuxième levée de fonds d'1 M€ est en cours pour soutenir ses ambitions. Naveco, fondée par Almansour Diallo et Halim Amira en 2012, compte près de 1 000 chauffeurs VTC sur la région lyonnaise. Ils viennent de convaincre près de 300 partenaires supplémentaires sur les zones de Paris et de la Côte-d’Azur pour déployer leur service de chauffeurs privés réservables via deux plateformes : Naveco pour les particuliers et NavPro pour les professionnels. Pour assurer son déploiement, une première levée de fonds de 200 000 €, en love money et avec un accompagnement de Bpifrance, avait été réalisée en 2016. Les deux dirigeants comptent boucler un deuxième tour de table d’1M€, auprès de business angels et de fonds d’investissement. L’entreprise, qui ne communique pas son chiffre d’affaires, compte dix collaborateurs permanents.
« Avec une croissance économique de 4,8 % en 2016, l’une des plus remarquables de l’Union Européenne, la Roumanie est devenue une destination de plus en plus attractive pour les investisseurs étrangers » Dominique Brunin, directeur international, industrie, innovation et intelligence économique chez CCI France (ACFCI)
En bref
La start-up Smoove, dont l’un de ses sites est basé à Chaponost (bu-
reau d’étude, ingénierie) et spécialisée dans les vélos en libre service, a décroché le marché parisien des Vélib'. Un contrat obtenu au détriment de JCDECAUX. Le contrat porte sur le renouvellement de contrat des vélos parisiens pour une durée de 15 ans. La société, sise à Montpellier, compte plus de la moitié de ses effectifs en région lyonnaise.
300 000 c'est en m 2
le potentiel de livraison de bâtiments neufs en 2017 sur l’ensemble des pôles logistiques de la région lyonnaise. Source : Brice Robert Arthur Loyd Rhône-Alpes
Dossier
ECO NOMIE
Start-up en hyper-croissance
Toujours avoir deux coups d’avance Le créateur de start-up
n’affiche qu’une ambition : compléter l’acronyme Gafa – Google Apple Facebook Amazon – pour rejoindre le club des leaders d’aujourd’hui, les entreprises qui grossissent à la vitesse de la lumière. Outre une organisation sans faille, c’est surtout la personnalité du dirigeant ou des associés, capables d’anticipation sur tous les sujets, qui propulsera l’entreprise dans le monde de l’hyper-croissance. Dossier réalisé par Stéphanie Polette
économie samedi 22 avril 2017 | vendredi 28 avril 2017
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COL
ENTRE LES MURS AU FORT DE VAISE
LECTIVITÉS
LA MÉTROPOLE VEUT RAYONNER À L'INTERNATIONAL La Ville et la Métropole de Lyon ont lancé la deuxième vague de leur appel à projets internationaux baptisé « Internationalité, francophonie, éducation à la citoyenneté européenne et internationale, solidarité internationale » pour l'année 2017. L’objectif pour les deux collectivités est de poursuivre l’ouverture de la métropole sur le monde en faisant émerger des projets favorisant l’essor international, la francophonie, la citoyenneté ou encore la solidarité internationale à l’échelle de l’agglomération. Associations, établissements publics, citoyens ou dirigeants sis à Lyon et sur la métropole sont éligibles à cet appel à projet qui sera clôturé le 2 mai à 18 h. Plus de renseignements : 04 26 99 37 95.
La promotion 2016 de l’Ecole nationale d’architecture de Lyon (ENSAL) a vu le sacre de cinq projets de fin d’études . Parmi les lauréats, récompensés notamment par une bourse de la ville de Lyon, Luc Doin et son projet original Entre les murs traitant du réaménagement du site du Fort de Vaise sur la colline de la Croix-Rousse. Fief actuel de la Fondation Renaud (du nom du célèbre peintre lyonnais, Pierre de son prénom) et lieu multiculturel de préservation et de promotion artistique, le site si particulier par son architecture et sa situation a donc inspiré le jeune architecte. Entre les murs restitue le Fort de Vaise dans un contexte plus large et étend l’intervention à l’extrémité de la crête de la colline de Fourvière, milieu spécifique au sein du tissu urbain lyonnais où se trouve également le fort de Loyasse. Le projet traite ainsi le paysage, l’interaction d’éléments naturels et bâtis, ainsi que la mise en relief de la topographie. La mise en valeur de ce bâtiment du XIXe siècle passe par l’ambition de faire des lieux un véritable belvédère sur le paysage environnant et une proposition architecturale qui vise à créer la confusion autour du bâti militaire d’époque, le sol naturel et la toiture du bâtiment enterré. Entre les murs, les casemates et le boulevard, trois volumes se fragmentent et s’étagent pour faire apparaître des terrasses-belvédères. Les vides ménagés entre les volumes permettent des apports lumineux et des accès à l’ensemble du projet tout en formant une jonction « douce » entre programmes et époques. Après 20 années de restructuration menée par les frères Serge et Jean-Jacques Renaud, tout deux architectes et descendants directs du peintre lyonnais, preuve troublante est faite que le fort de Vaise, insolite, secret et intimiste au cœur de la ville, suscite toujours des vocations... Julien Thibert
CLASSIQUE ET ÉLECTRO, UN COCKTAIL DÉTONANT AU SUCRE Aller s'encanailler au Sucre pour écouter la star du violon, artiste associée de l'Orchestre national de Lyon en petit comité, voilà une belle idée surtout si le « récital » est suivi d'un concert contemporain et d'un DJ set dansant-planant...
Hilary Hahn
Shake your classics, c'est un nouveau concept inventé par le GRAME (Centre national de création musiclae) en collaboration avec l'Auditorium et le Sucre, qui mélange musique dite « savante » et musique électro. Un moyen comme un autre de décloisonner les publics et les genres musicaux puisque ça se passe sur le « rooftop » le plus hype du moment, le Sucre et non dans les fauteuils douillets de l'Auditorium. La soirée s'ouvre par une rencontre avec Clément Lebrun, producteur de l'émission Le cri du patchwork, qui assure la mise en bouche avant un premier temps classique puis un deuxième plus contemporain, et se termine par un set électro. Ainsi la dernière session de cette saison accueille la star du violon, par ailleurs artiste associée de l'Auditorium, Hilary Hahn qui va présenter un concert dont on ne sait pour l'instant rien. Ce que l'on sait en revanche, c'est qu'elle jouera le lendemain le concerto pour violon en ré majeur de Tchaïkovski avec l'Orchestre national de Lyon et son chef, Leonard Slatkin à l'Auditorium. Ce que l'on sait aussi, c'est le programme du quatuor Bela qui prend sa suite. Il va plonger dans les arcanes du compositeur américain John Adams (également artiste associé), venu fêter ses 70 ans en bonne compagnie. Et d'autres compositeurs américains, tels Georges Crumb avec son Black angel inspiré de La jeune fille et la mort de Schubert ou Christopher Trapani, jeune compositeur dont le langage mêle inspiration américaine et écriture européenne. Tandis que le collectif (Sigma) assure la troisième partie, se présentant comme la « réunion entre musiciens et producteurs, pouvant être entendu comme une synthèse entre musiques improvisées, électroniques, modales et ambient ». Gallia Valette-Pilenko
Le Sucre, 28 avril, www.auditorium-lyon.com
CULT
URE HILARY HAHN EN CONCERT AVEC L'ORCHESTRE NATIONAL DE LYON Ceux et celles qui ont envie de prolonger le plaisir peuvent se rendre à l'Auditorium pour écouter la violoniste prodige jouer le concerto pour violon en ré majeur de Tchaïkovski, un compositeur dont elle a enregistré en 2010 tous les concertos chez Deutsche Grammophon. L'orchestre dirigé par Leonard Slatkin va également jouer deux pièces du compositeur John Adams, The Chairman Dances, une courte partition de 13 minutes et Harmonielehre (qui signifie Traité d'harmonie), dont le titre est emprunté à l'ouvrage homonyme d'Arnold Schönberg. Auditorium, 29 avril
Style
L’HUILE DE COCO À TOUTES LES SAUCES Elle nous fait tourner la tête et n’a pas fini de nous séduire... Délicieuse en cuisine, l’huile de coco est également bonne pour notre peau, nos cheveux et même pour nos dents. Très appréciée pour ses vertus nourrissantes et protectrices, ce must have beauté est en prime 100 % naturel. Quand on sait que même Angelina Jolie démarre chaque journée avec une cuillère à café de cette huile de jouvence, on se dit que ça vaut quand même le coup d’essayer !
ART
DE VIVRE
Charlotte Robert
1 – Pour le corps
Savon ayurvédique à l’huile de coco et à la bergamote Karawan, 7 €
© Karawan
3 – Pour les dents
Huile vierge bio embellisseur capillaire Centifolia, 7,95 €
© Bioplanète
Le bain de bouche à l’huile – l’oil pulling – permettrait de réduire considérablement la présence de bactéries. Jusqu’à présent roi en la matière, le sésame fait désormais place à son homologue des îles, qui se révèle encore plus efficace pour ses vertus antibactériennes. Une belle alternative aux bains de bouche traditionnels… Et qui rend les quenottes toutes blanches !
Huile de coco vierge BioPlanète, 6,99 €
2 – Pour les cheveux
Cocowhite, environ 25 € les 15 dosettes
© Cocowhite
Riche en vitamine E, en vitamine K et en fer, l’huile de coco nourrit notre chevelure et la rend plus dense et plus brillante. Les démêler au doigt, avec quelques gouttes d’huile coco, pourrait également les rendre plus lisses et soyeux. Un vrai plus pour les cheveux secs et abîmés. Attention de toujours la choisir bio et de première pression à froid !
© amanprana
© cnetifolia
Huile sèche pour le corps après-soleil Emma Noël, 10,50 €
© Emma Noël
Comme toute huile végétale de bonne qualité, l'huile de coco assouplit et permet de rétablir une bonne cohésion entre les cellules. L'épiderme ne laisse pas s'évaporer l'eau, maintient l'hydratation et combat l’apparition des microbes. Les peaux normales à sèches l’adorent pour son pouvoir nourrissant et apaisant !
4 – Pour la cuisine
Cuisiner à l’huile de coco signifier augmenter sa résistance immunitaire, combattre le vieillissement et réduire le stress, rien que ça ! N’oublions pas l’essentiel : il relève aussi les plats avec son délicieux petit goût de « reviens-y ». Une saveur douce qui convient particulièrement pour le wok et la friture… ou simplement à froid, sur un morceau de pain ! « Cocos + Olive + Palme rouge » Amanprana, 42,95 €
LOI SAPIN II L’URGENCE DE LA MISE EN CONFORMITÉ Dans la perspective de l’entrée en vigueur de la loi Sapin II, le 1er juin prochain, les avocats AnneFlorence Raducault et Thomas Oster (Cabinet Bird & Bird) rappellent les actions à mener pour se mettre en conformité légale.
VIE JURIDIQUE
SAPIN II ET LA RÉPRESSION
Anne-Florence Raducault
Thomas Oster
La loi Sapin II du 8 novembre 2016 qui renforce la répression des faits de corruption, comprend deux volets, l’un préventif, l’autre répressif, ainsi que de nombreuses obligations à mettre en œuvre avant le 1er juin 2017. Trois innovations importantes portent sur le volet de la prévention de la corruption. En premier lieu, l’Agence de prévention de la corruption remplacera l'actuel Service central de prévention de la corruption. L’AFA est investie d’un rôle de formation, de conseil et de contrôle mais aussi d’un pouvoir de sanction et d’un droit de communication des documents ou informations jugés utiles. Deuxièmement, les entreprises d’au moins 500 salariés dont le chiffre d’affaire est supérieur à 100 M€ se devront d’établir une cartographie précise des risques en matière de corruption, comportant une analyse détaillée des risques sur chaque activité de l’entreprise en France comme à l’étranger ; et de mettre en place un plan de prévention et de détection des faits de corruption et de trafic d'influence en France comme à l'étranger, dit « code éthique », comportant un éventail de sanctions en cas de non-respect par les salariés. Les entreprises devront par ailleurs diligenter des formations pour les salariés portant sur les risques répertoriés et les mesures de prévention, et s’assurer que les principaux partenaires commerciaux respectent la même éthique des affaires. Troisième point, les lanceurs d'alerte, dont l’anonymat est garanti, bénéficieront d’une irresponsabilité pénale en cas de divulgation d’un secret protégé par la loi. Les entreprises doivent installer un dispositif d’alerte pour permettre le recueil et le traitement des alertes.
Outre un assouplissement des conditions de poursuite en France des faits de corruption ou de trafic d’influence commis à l’étranger et la création du délit de trafic d'influence d'agent public d'un Etat étranger, la loi Sapin II instaure une convention judiciaire d'intérêt public. Avant toute poursuite, le procureur de la République pourra proposer à une personne morale mise en cause sans reconnaissance de culpabilité, le versement d’une amende d’un montant proportionné aux avantages retirés, limité à 30 % du chiffre d'affaires. Jusqu’ici une seule condamnation pour corruption avait été prononcée à l’encontre d’une personne morale.