Νιόβρης - Δεκέβρης 2013
Τεύχος 7
Ευρυθμο 107.9
Ραντεβού κάθε Τρίτη 7:00 - 9:00 το βράδυ!
Mε τη Νικολέτα Ζαμπά, τον Νικόλα Ξενοφώντος τζαι την Κωνσταντία Αριστείδου.
Nιόβρης - Δεκέβρης 2013 Έκδοση 7η info@toutoukkinews.com www.toutoukkinews.com Facebook: Τουτουκκι ΝΙΟΥΖ Free Press Τηλέφωνο επικοινωνίας: 99 07 77 28
Εκδότριες Ζαμπά Νικολέττα Αριστείδου Κωνσταντία Επιμέλεια ύλης Ζαμπά Νικολέττα Αριστείδου Κωνσταντία Διόρθωση & Συντονισμός ύλης Αριστείδου Μαρία Σεβαστός Χρυσόστομος Συντακτική Ομάδα Καϊάφα Έλενα Αρωραίος Μιχαήλ Φλογερή Δημητρούλα Λίχτεσταϊν Κούλλα Σεβαστός Χρυσόστομος Ζίττη Άντρια Ηροδότου Μαριάννα Ξενοφώντος Νικόλας Μυλωνά Καλλισθένη Ττερλικκάς Μιχάλης Υπεύθυνοι Φωτογραφίας Σάββα Χρίστος Παπαδόπουλος Γιώργος (AFIAP) Σχεδιασμός Εξωφύλλου Αντώνης Πέτρου Υπεύθυνη Σχεδιασμού Αριστείδου Κωνσταντία Υπεύθυνη Μάρκετινγκ & Διαφήμισης Ζαμπά Νικολέττα Σκιτσογράφος Αντώνης Πέτρου Συνεργάτες infonistas.com Photo Studio 57 Εύρυθμο 107.9FM Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή, η αντιγραφή και γενικότερα η µετάδοση µε οποιονδήποτε τρόπο και µέσο, µέρους ή ολόκληρης της ύλης της εφηµερίδας, χωρίς τη γραπτή άδεια των εκδοτών.
4 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Ο Νιόβρης ήβρε μας με τες βροσιές του τζαι κοντεύκουμεν σιγά σιγά τζαι με πολλήν συγκίνησην τα Χριστούγεννα. Τζαι για όλους μας στην Τουτούκκι Νιουζ, εκτός που τη μεγάλη γιορτή της χριστιανοσύνης, σιερούμαστεν γιατί έτσι μάνει μάνει γιορτάζουμεν έναν χρόνον Τουτούκκι Νιουζ. Τζαι σίουρα τα πρώτα μας γεννέθλια πρέπει να τα γιορτάσουμε. Γι’αυτό μετροφυλλάτε το τεύχος τζ’εν να έβρετε μέσα τες εκδηλώσεις που προγραμματίζουμεν τζαι κοπιάστε να σας γνωρίσουμε τζαι που κοντά. Έννα μας δόκετε μεγάλην χαράν. Θκιαβάστε ακόμα τες ιστορίες της στετές που με πολλήν αγάπην επιμελείται ο δημιουργός της τζαι φροντίστε να φυτέψετε τζαι τους βολβούς σας έτσι νοικοτζυρεμένα όπως μας παρατζιέλλει η κα Καλλίτσα. Στες «Προτάσεις για αθκιασερούς τζαι μη» συστήνουμεν σας να θκιαλέξετε τον δικό σας τρόπο να διασκεδάσετε ακολουθώντας τες προτάσεις που σας εκάμναμεν έναν χρόνον τωρά. Χάιλαιτς που λαλούμεν αγγλικιστί! Ξέρουμεν ότι ο τόπος μας περνά δύσκολες ώρες. Έχουμεν όμως αντοχές τζαι πείσμαν τζαι ξέρουμεν ως λαός να φκένουμεν νικητές. Αποδείξαμεν το πολλές φορές. Μακάρι στες δύσκολες τούτες ώρες να βρίσκουμεν τον τρόπο να σας διούμεν πάντα χαρές τζαι ευχάριστες στιγμές. Γιατί στο τέλος της ημέρας έννεν ο προορισμός που έσσιει την μεγαλλύτερη σημασίαν, αλλά το ταξίδι. Τζαι τα ταξίθκια μας πρέπει να αποτελούνται που όμορφες στιγμές. Άμαν τα αναπολούμεν, να γαληνεύκει η ψυσιή μας. Να είσαστεν πάντα γεροί τζαι δυνατοί τζαι η πίστη στες ρίζες μας εν το κλειδί μας για να αντέξουμεν ως λαός στο χρόνο. Να ξέρουμε ποιοι είμαστεν τζαι την παράδοση μας. Τζαι όπως σας είπαμεν ξανά, την παράδοσην πρέπει να τη σεβούμαστεν τζαι όι για λλόου της να αντρεπούμαστεν. Τζ’επειδή τα Χριστούγεννα εν μέρες αγάπης, ας αγαπήσουμεν ο ένας τον άλλον. Έτσι που καρκιάς. Γιατί η αγάπη εν κινητήριος δύναμη που σίουρα έννα δουλέψει θετικά για ούλλους μας για να μας έβρουν τα καλλύτερα. Χρόνια πολλά σε ούλλους μας, καλήν χρονιά, με υγείαν πάνω που ούλλα τζαι πολλές Τουτούκκι Νιουζ εφημερίδες για πολλά χρόνια ακόμα. Ευκαριστούμεν σας που καρκιάς για την αγάπην που μας δείχνετε που το ξεκίνημά μας.
Νικολέττα τζαι Κωνσταντία
Γράφει o Μιχάλης Ττερλικκάς
Η ιστορία εγίνηκεν πριν καμιάν εβδομηνταρκάν γρόνια, σ’ έναν χωρκόν της Κύπρου. Ξέρω το χωρκόν αμμά θαρκούμαι1 έννεν βία να το μολοήσουμεν. Ήτουν, γιατί τ∙αι που λαλείτε, μέσ’ στα δωδεκάμερα. Ξέρετε είνταν πόν τα δωδεκάμερα. Οι μέρες που την παραμονήν των Γριστουγέννων ως την παραμονήν των Φώτων. Μέσ’ τ∙ειν’ τες ημέρες, κατά που ’λαλούσαν τ∙αι ’κόμα λαλούν, κυκλοφορούν ελεύθερα, προ πάντων τες νύχτες, οι Καλικάντ∙αροι τ∙αι διάφορα άλλα φαντάσματα.
Επαράκατσεν13, λοιπόν, μιαν νύχταν πίσω ’πο ’ναν τοίχον τ∙’ εκαρτέραν το φάντασμαν. Άμαν τ∙’ εφάνηκεν, πετάσσεται ομπρός του τ∙’ άρπάξεν το που τον λαιμόν. Πο––επάζει το τ∙’ ήνταν να δει! Ένας χωρκανός που έτρεμεν που τον φό’ν του.
Ερκούμαστιν πίσω στην ιστορίαν μας. Οι καφενέες τ∙ειν τον τ∙αιρόν στα χωρκά, τα μιτ–ιά, το πολλύν ως τες εννιά την νύχταν, εβαώνναν. Ηλεκτρισμόν έν εί–εν, έτσι εβαώννουνταν ούλλοι έσσω τ∙’ έν εί–εν μούγιαν μέσ’ τες στράτες.
- Είνταν τούτα ρε παλιάδρωπε, τ∙’ αντ∙ελό––ιασες14 ούλον το χωρκόν. Λαλεί του ψουψουριστά15. - Ξαπόλα με τ∙’ έννα σου πω. - Έτο, έχω μιαν καύκαν16 στην πάνω γειτονιάν, την τάδε. Για να μπορώ να πααίννω να την ιβρίσκω τ∙αι να μεν έχω φό’ν να με δει κανένας, εσκέφτηκα τούν τον τρόπον για να βαώννουνται έσσω οι χωρκανοί τ∙αι να πααίννω άνεννοιας. Αμμά να χαρείς μεν με μαρτυρήσεις. - Καλόν. Έν θα το μολοήσω, αλλά πρέπει να μου δώκεις τ∙’ εσού τον λό’ν σου ότι εννά παραιτήσεις τ∙αι που το φάντασμαν τ∙αι που την καύκαν. - Έ–εις τον λό’ν μου.
Τ∙είνην την ώραν, έναν φάντασμαν, μαντισμένον2 που πάνω ως κάτω μ’ έναν άσπρον ρούχον, με αλύσους στα –έρκα τ∙αι στα πόδκια, που όπως επαρπάταν πατίν - πατίν3 εκωλοσύρνουνταν4 χαμαί τ∙’ εκάμναν «–ιάρρα - –ιάρρα», εμφανίζετουν μέσ’ στο χωρκόν. Έλαμνεν5 μέσ’ την χωματόστραταν, που την κάτω γειτονιάν, στην πάνω γειτονιάν. Όσοι ήτουν κόμα όξυπνοι ακούαν τους αλύσους, εκροννοίαν6 νάκκον την πόρταν, εθωρούσαν το φάντασμαν τ∙’ ερωμανίζουνταν7 έσσω που τον φό’ν τους. Το νέον εκυκλοφόρησεν σε ούλλον το χωρκόν. Έτσι, άμαν τ∙’ ενύχτωννεν έν εθκιάλλασεν8 μέσ’ τα στενά κανένας. Εβαώννουνταν ούλλοι έσσω. Ο φό’ς φέρνει κόλασην!... Το ίδιον εγινήσκετουν χαζίριν9 κάθι νύχτα. Το φάντασμαν να πααίννει που την κάτω γειτονιάν, στην πάνω γειτονιάν, με τους αλύσους να κωλοσύρνουνται χαμαί τ∙αι να κατ–αρίζουν10 τ∙αι τους χωρκανούς σταγκωβαούμενους11 έσσω, πίσω που τες πόρτες τ∙αι τα παναθύρκα να θωρούν που τες χαραμαθκιές12. Με τα πολλά, ένας χωρκανός που το ’λάλεν η ψυ–η του λαλεί τους μέσ’ τον καφενέν. - Εγιώνι τούν το φάντασμαν έννα το πκιάσω.
6 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Έτσι εγλύτωσεν το χωρκόν που το φάντασμαν, έχασεν ο μερακλής την καύκαν τ∙’ η καύκα τον μερακλήν. Ο παλληκαράς που έπκιασεν το φάντασμαν είπεν τους χωρκανούς μιαν ψεύτιτ∙ην ιστορίαν, για να σταθεί τ∙αι τ∙είνος εις στον λό’ν του τ∙’ επήεν πάσα κακόν. Φαίνεται όμως, πως ύστερις που κάμποσον τ∙αιρόν είπεν την ιστορίαν, την πραγματικήν, τ∙’ έμαθα την τ∙’ εγώ, ’πό ’ναν παλιόν, για να σας την πω. Σήμμερα, κατά που ξέρετε έν τ∙αι γρειάζεται να μεταμορφώννεται κάποιος σε φάντασμαν για να πάει στο ...γκομενάκι. Γίνουνται ούλλα στο φως...
θαρκούμαι : νομίζω μαντισμένον (το) : σκεπασμένο με ρούχο 3 πατίν - πατίν : βήμα - βήμα και αργά 4 εκωλοσύρνουνταν, κωλοσύρνουμαι : σέρνομαι χάμω 5 έλαμνεν, λάμνω : πηγαίνω, πορεύομαι αλλού και ενοχλώ, καθώς και κωπηλατώ 6 εκροννοίαν, κροννοίω : μισανοίγω 7 ερωμανίζουνταν, ρωμανίζω : κλείνω την πόρτα και ασφαλίζω με τον σύρτη 8 εθκιάλλασεν, δκιαλλάσσω : εμφανίζομαι - διακινούμαι στον χώρο 9 χαζίριν : σχεδόν 10 κατ–αρίζουν, κατ–αρίζω : κάνω θόρυβο με διάφορα αντικείμενα 11 σταγκωβαούμενους (τους) : κλειδαμπαρωμένους 12 χαραμαθκιές (τις) : χαραμάδες 13 επαράκατσεν, παρακάθουμαι : κάθομαι σε ενέδρα 14 αντ∙ελό––ιασες, αντ∙ελο––ιάζω : τρομάζω, ξαφνιάζομαι 15 ψουψουριστά : ψιθυριστά 16 καύκαν (την) : ερωμένη 1 2
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 7
Γράφει η Κωνσταντία
Διατήρηση και Διάδοση της μουσικής του τόπου μας) που επιτελούμε. Έτσι κάποιες γνωριμίες που είχαμε μας έφεραν πιο κοντά και από τότε δημιουργήσαμε μια συνεργασία η οποία στηρίζεται πρώτα από όλα στην φιλία, στην αγάπη μας για την μουσική και ιδιαίτερα την αγάπη μας για την παράδοση. Πώς θα περιγράφατε τους εαυτούς σας με τρεις λέξεις Μιχάλης: Ανήσυχος, Επίμονος και Πεισματάρης Πρόδρομος: Τελειομανής, Υπομονετικός, Δημιουργικός Ποιοι οι στόχοι και το όραμα των Σγαρτιλιών; Οι στόχοι μας είναι να διασώσουμε, να διατηρήσουμε και να διαδώσουμε στις νεότερες γενιές τον πλούτο και την ποιότητα της Κυπριακής Παραδοσιακής μας Μουσικής και να τους εμφυτεύσουμε το ζιζάνιο της στροφής προς αυτή και μελέτη αυτής. Όραμα μας είναι να κάνουμε αυτή την μουσική όπως και παλαιότερα την «Μουσική του γλεντιού». Δηλαδή να φύγουμε από πάνω της αυτή τη ρετσινιά που προκάλεσε η ξενομανία ότι αυτή η μουσική είναι «Χωρκάτικη» και άρα ότι όταν την ακούω ή όταν διασκεδάζω με αυτήν είμαι «Χώρκατος» ή «Παλιομοδήτης».
Eεε Σγαρτίλια εν το όνομαν ετούτου του σχημάτου. Εεε του κόσμου εις το γάμον του παίζει τζαι τραουδά του! Το παραδοσιακό μουσικό σχήμα «Τα Σγαρτίλια» αποτελείται από τους Μιχάλη Βρυώνη και τον Πρόδρομο Στυλιανού. Είναι και οι δύο λάτρεις της Κυπριακής μουσικής και της παράδοσης του τόπου μας και το αποδεικνύουν με τις συμμετοχές τους σε εκδηλώσεις τόσο στην Κύπρο όσο και στο εξωτερικό, όπου παρουσιάζουν τραγούδια και σκοπούς της μικρής μας Κύπρου. Σγαρτίλια, όμορφο και πρωτότυπο όνομα για το συγκρότημά σας και πολύ κυπριακό. Πώς προέκυψε αυτό το όνομα για το σχήμα σας; Ναι η αλήθεια αυτός ήταν και ο στόχος μας ένα όνομα πρωτότυπο, όμορφο και πάνω από όλα Κυπριακό ένα όνομα που να αφήνει μια αίσθηση του ωραίου , μιας ποιότητας γιατί το σγαρτίλι είναι ένα από τα ομορφότερα και γλυκολαλήλαστατα πουλιά που συναντούμε στα κυπριακά δάση. Αυτά λοιπόν τα γνωρίσματα του, αντιπροσωπεύουν και την μουσική μας ενασχόληση. Η συνεργασία σας πως ξεκίνησε; Η συνεργασία μας προέκυψε με την επιστροφή μας από τις σπουδές και την μόνιμη εγκατάσταση μας στην Κύπρο. Είμαστε και οι δύο πολύ ανήσυχα πνεύματα με προβληματισμούς και με αγάπη γι’ αυτό το λειτούργημα (Διάσωση-
8 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Αντιθέτως, σας πληροφορούμε ότι οι πρόγονοί μας φρόντισαν ώστε οι παρτιτούρες της Κυπριακής Παραδοσιακής Μουσικής να είναι το συνονθύλευμα ευρωπαϊκών και μικρασιατικών ακουσμάτων ως απόρροια της γεωγραφικής μας θέσης. Αυτά τα χαρακτηριστικά της δίνουν μια μοναδικότητα μια σπανιότητα και μια υπερηφάνεια αφού μπορεί να ανταγωνιστεί επάξια άλλα είδη μουσικής και αυτό φαίνεται από την ευκολία που συναντά κανείς στο να την αναγνωρίσει ανάμεσα σε πληθώρα άλλων ακουσμάτων. Συχνά ακούμε την φράση «Μόλις ακούσω βιολί συγκινούμαι». Ναι γιατί αυτή η μουσική ρέει στο DNA του Κύπριου που όπου κι αν πάει ότι κι αν κάνει πάντα θα την κουβαλάει μαζί του. Αυτό ακριβώς θέλουμε να εξωτερικεύσουμε και να το κάνουμε τρόπο ζωής που θα ξεκινάει από μικρή ηλικία και θα μεταφέρεται από γενιά σε γενιά . Ποιο είναι τα ρεπερτόριο σας και τι μουσικά όργανα χρησιμοποιείτε; Το ρεπερτόριο μας καλύπτει μουσικές και τραγούδια από όλο σχεδόν τον ευρύτερο γεωγραφικό χώρο του Ελληνισμού όπου χρησιμοποιούν ως κύρια οργανά τους το Βιολί και το Λαούτο ( Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Επτάνησα, Ικαρία, Κρήτη, Μικρά Ασία και Κύπρο) Μια συγκινητική στιγμή που είχατε κατά τη διάρκεια δουλειάς; Μιχάλη μου και Προδρομέ μου ελπίζω να είστε καλά….. βλέπουμε τα βίντεο και σας θυμηθήκαμε … Περάσαμε τέλεια….. Μπράβο σας!!! Όλος ο κόσμος μιλούσε για σας …. Σας ευχαριστούμε και σας αγαπάμε πάρα πολύ!!!!!! Μια αστεία στιγμή που είχατε στη δουλειά σας; Όταν αντί για Ζανατζιά μπήκαμε στο Σούνι και ψάχναμε την εκδήλωση!! (γέλια) Τι σημαίνει για εσάς η Κύπρος; Είναι η γενέθλια μας γη, η γη των προγόνων μας, είναι η γη που μας μεγάλωσε που μας ανέθρεψε με τα χρώματα , τις μυρωδιές της, με τους ήχους της. Αυτή την γη τιμούμε γιατί έχουμε ως χρέος μας να τιμούμε και να την κάνουμε να αισθάνεται ότι είμαστε άξια τέκνα των προγόνων μας..
Αγαπημένο κυπριακό φαγητό: Μουσακκάς
Αγαπημένο κυπριακό φαγητό: Μακαρόνια του φούρνου
Αγαπημένο παραδοσιακό παιχνίδι: Πυριλλιές
Αγαπημένο παραδοσιακό παιχνίδι: « Επίδησεν ο κάμηλος»
Όταν ήμουν 10 χρονών: Ήθελα δίμμα
Όταν ήμουν 10 χρονών: Ήμουν ο μικρότερος της γειτονιάς…
Αναπολώ από την Κύπρο του χθες: Στιγμές ξεγνοιασιάς
Αναπολώ από την Κύπρο του χθες: Τις χωράφες που παίζαμε
Στον ελεύθερο μου χρόνο: Στον ποιό; Βγάζω φωτογραφίες, ασχολούμε με αντίκες αυτοκίνητα, μου αρέσει να δημιουργώ γενικά...
Στον ελεύθερο μου χρόνο: Τον αφιερώνω στον εαυτό μου και σε καλή παρέα (μουσική, χορό, τραγούδι, διάβασμα, αθλητισμό, κυρίως τέννις και φούτσαλ περίπατοι στην φύση και στα χωριά της Κύπρου μας.
Χωριό της Κύπρου που ξεχωρίζεις: Φλάσου Χωριό της Κύπρου που ξεχωρίζεις: Κυβίδες Λεμεσού Ιδανικός τόπος στην Κύπρο για διακοπές: Άρσος Ιδανική μέρα για εκδρομή: Κυριακή! Κυπριακή παροιμία: Άκουε πολλά τζαι πίστεφκε λία Τσιαττιστό: Εμείς Σγαρτίλια είμαστε Και θα σας τραγουδάμε Με μουσικές και με χορούς Μαζί θα προχωράμε...
Ιδανικός τόπος στην Κύπρο για διακοπές: Γαλαταριά της Πάφου Ιδανική μέρα για εκδρομή: Κυριακή γιορτή και σχόλη… Κυπριακή παροιμία: Εν πύργος μολυβόκτιστος Η παντρειά λαλούσιν Οι πόξω θέλουσιν να μπουν Οι μέσα να ξεβούσιν Τσιαττιστό: Να ζήσει ούλλη Κύπρος μας με τα διπλά της πάθη Τα ήθη τζαι τα έθιμα ποττέ να μην ξεχάσει
Το τουτούκκιν σου: Το λαούτον μου Το τουτούκκιν σου: Ο Μιχάλης το φκιολί του!! Συμφωνείς ότι σαν την Κύπρον εν έσσιει; Κύπρος νήσος μία Και ας φακούν !
Συμφωνείς ότι σαν την Κύπρον εν έσσιει; Συμφωνώ και υπερθεματίζω!!!!!!!!
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 9
Γράφει ο Νικόλας Ξενοφώντος
Έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν την εμφάνισή τους οι πρώτες, ας τις ονομάσουμε, Χριστουγεννιάτικες διαφημίσεις. Η περιρρέουσα ατμόσφαιρα δεν είναι η ιδανική και το κλίμα κάθε άλλο παρά Χριστουγεννιάτικο. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στην οικονομική κρίση αλλά γενικά στη κρίση ταυτότητας που περνούμε τα τελευταία χρόνια. Οι παλαιότεροι σίγουρα θα θυμούνται τις γιορτές των Χριστουγέννων πριν να εμπορευματοποιηθούν πλήρως και να χάσουν το νόημα και την ουσία τους. Τότε που ανυπομονούσες να στολίσεις το δέντρο σου με τις πολύχρωμες μπαλίτσες έτοιμο να υποδεχτεί τα οποιαδήποτε δώρα κι όχι να ακριβοστολίζεται με στολίδια της εκάστοτε μόδας απλά για επίδειξη και εντυπωσιασμό. Οι μυρωδιές από τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τα χριστουγεννιάτικα κέικ ευωδιάζαν κάθε δωμάτιο του σπιτιού ενώ έβγαιναν από το φούρνο. Σήμερα αγοράζονται εύκολα και απλά από το ζαχαροπλαστείο, χάνοντας κάθε οικειότητα με τη σπιτική κουζίνα και χάνοντας και το κάθε σπίτι τα χριστουγεννιάτικα του αρώματα. Τα χριστουγεννιάτικα ψώνια έχουν γίνει συνήθεια αφού ο κόσμος τα κάνει μηχανικά και την τελευταία στιγμή για να ικανοποιήσει τις υλικές του ανάγκες, ενώ απλά λίγη αγάπη μαζί με τη μαγεία των Χριστουγέννων είναι αρκετή. Ίσως ήρθε η στιγμή τα πνεύματα των Χριστουγέννων να μας αφυπνίσουν και σαν άλλοι Σκρούτς, να ζήσουμε ξανά καλά κι ευτυχισμένα Χριστουγεννα...
10 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
info@cfpa.org.cy
Γράφει η Νικολέττα Ζαμπά
“ Σκοτωνούμαστειν για να μορφώσουμεν τον κόσμο για τη χαρακτική ”
Μια έξοδος στον αυτοκινητόδρομο Λεμεσού - Πάφου, με οδήγησε προς την Αυδήμου, Αγ. Θωμά και κατέληξα στα Πλατανίστεια της Λεμεσού, όπου από το Αύγουστο του 2008 στεγάζεται το Μουσείον χαρακτικής Χαμπής. Το πρώτο στο είδος του στον τόπο μας. Έφτασα στο μουσείο σούρουπο. Ο χαράκτης Χαμπής με περίμενε στην είσοδο του μουσείου. Ευχάριστος, πρόσχαρος, με καλωσόρισε και με ιδιαίτερη χαρά με ξενάγησε στους χώρους του μουσείου. Ήταν η δική μου ευκαιρία, όπως και κάθε επισκέπτη εξάλλου, να μάθω για την ιστορική πορεία της χαρακτικής, τις τεχνικές, τα υλικά, τα πιεστήρια χαρακτικής και φυσικά τα έργα και τους δημιουργούς τους. Έργα από όλο τον κόσμο φυλάσσονται στο μουσείο. Βλέποντας φωτογραφίες από τα ερείπια του σπιτιού που υπήρχαν στο χώρο και την μετεξέλιξη τους σε μουσείο χαρακτικής, αντιλαμβάνεται κανείς το πόσα μπορεί να δημιουργήσει ο άνθρωπος όταν υπάρχει η θέληση. Και ο Χαμπής ήξερε τι ήθελε. Και γύρισε διάφορα μέρη μέχρι να καταλήξει στη συγκεκριμένη τοποθεσία και να υλοποιήσει τη μεγάλη του επιθυμία.
12 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Εκδόσεις σε χαρακτική Χαμπή Ο Σπανός τζι οι σαράντα δράτζιοι, Το βασιλόπουλλον της Βενεδιάς, Χαμπής – 25 χρόνια χαρακτικής, Η ανεράδα, Οι καλικάντζαροι τζαι το παιξίμιν, Καλικάντζαροι – Κυπριακές ιστορίες, Καλικάντζαροι – Ιστορίες στα κυπριακά, Καλικάκάντζαροι – κυπριακές ιστορίες (με μεταφράσεις στα Αγγλικά, Γαλλικά και Γερμανικα΄) – 2006
Κύριε Χαμπή, γιατί στα Πλατανίστεια; Στα Πλατανίστεια ήρθα αρχικά για να δουλέψω. Ήμουν στη χώρα, στην Παλλουρκώτισσα, εδούλεφκα τζαι άρεσκε μου πάντα η τέχνη, η γκαλερί, να γυρίζω τις εκθέσεις, να με χάνω έκθεση, όποιος νέος καλλιτέχνης έρκετουν ήθελα να πάω να τον γνωρίσω, είχα το ανάγκη τούτο το πράμα. Ύστερα ήταν τα θέατρα, καλεί σε ένας ποτζιεί, άλλος ποδά, έσιεις πολλούς πειρασμούς. Τζαι στο τέλος δε σου μένει χρόνος να δουλέψεις. Τζαι είπα πώς φέφκω; Πώς γλυτώνω που τούτους τους πειρασμούς; Τζαι επήρατο απόφαση τζαι είπα πρέπει να φύω γιατί έχω ανάγκη να δουλέψω. Τζαι ήθελα ησυχία. Να’γοράσω σπίτι δεν εκρατούσα λεφτά, να’βρω σπίτι σε τουρκοκυπριακό χωρκό τζαι να κάμω εργαστήρι. Για να δουλέφκω. Τζαι εδούλεψα. Σιέρουμαι. Τζαι έσιει 25 χρόνια που δουλέφκω. Δαμέ έτσι για απόδειξη της δουλειάς μου, εγέννησα το Βασιλόπουλο της Βενεδιάς, την Ανεράδα, τους Καλικάτζιαρους, τη Σχολή Χαρακτικής τζαι το Μουσείο Χαρακτικής. Άρα δουλέφκει το ησυχαστήριο; Το ησυχαστήριο μια χαρά. Όσος κόσμος τζαι να έρτει. Πολλοί ρωτούν με «μα πότε βρίσκεις χρόνο τζαι δουλέφκεις; Ε, βρίσκω. Γιατί όσοι έρκουνται, φέφκουν. Αλλά τζαι το ότι έρκουνται, έχω το ανάγκη. Διότι η πολλή ησυχία, έσιει αντίθετα αποτελέσματα. Διότι θέλεις να επικοινωνείς με τον κόσμο, με τους φίλους σου, με νέους ανθρώπους που γνωρίζεις τζαι πάντα μπορείς να εμπνευστείς για κάτι καινούριο. Το άλλο άκρο είναι η απομόνωση… Ε ναι. Είχα το τούτο τα πρώτα χρόνια που ήρτα δαπάνο. Ήμουν σαν τον ερημίτη. Ήταν μαύρα τζαι γέριμα δαπάνο. Οι στράτες, εν τζαι ήταν τόσον εύκολο να ’ρτεις δαπάνο. Τότε που ήρτα ήταν σαν να ήρτα στην άκρη του κόσμου. Συμβάλατε με το μουσείο και όλα όσα κάνετε, στο να γίνουν γνωστά τα Πλατανίστεια. Αρέσκει μου τούτον που λαλείς τωρά. Λαλεί το πολύς κόσμος. Το πρώτο σπίτι που ήβρα ήταν στη Μαλιά. Επέλεξα τα Πλατανίστεια το 1988 γιατί ήταν κοντά στην Πάφο τζαι στην Λεμεσό. Τι είναι για εσάς η παράδοση; Εν η ρίζα. Όπως τη ρίζα ενός δεντρού. Έκοψες τη ρίζα, το δεντρόν εξέρανε. Τζαι η παράδοση είναι ακριβώς τούν’ το πράμαν. Αν ξεχάσεις την παράδοση, είσαι έτοιμος για να μαράνεις τζαι να ξεράνεις. Γιατί εν έσιεις ρίζα. Ξηριζώνεσαι. Στην Κοντέα, το κατεχόμενο χωριό σας, έχετε πάει; Στην Κοντέα επήα ένα χρόνο μετά που ανοίξαν τα λεγόμενα οδοφράγματα. Ύστερα είπα ότι θέλω να πάω να φωτογραφίσω τους τόπους των αναμνήσεων μου…ήθελα να δω ήνταλως εν η αλήθκεια σήμερα. Τζ’επεία, έκλαψα, εφωτογράφισα πάρα πολλά τζ’εχρησιμοποίησα μερικές από τις φωτογραφίες σε διάφορες διαλέξεις μου που κάμνω στην Κύπρο τζαι στο εξωτερικό για να διαμαρτυρηθώ για τον τρόπο που εβεβηλώσαν τα ιερά μας. Τα νεκροταφεία μας, τες εκκλησίες μας, τα σπίθκια μας. Τζαι εχρησιμοποίησα τα. Ε τζαι τωρά δεν έχω λόγο να πιέννω. Γιατί να πιέννω; Τζαι μιας τζαι μιλούμε για τα σπίθκια μας, εδημιούργησα ένα έργο με θέμα «Αφήστε τους πρόσφυγες να παν έσσο τους». Εν η Κύπρος γεμάτη δράκους τζαι μες τους δράκους, τζιαμέ που εν η Κοντέα, έχω χαραγμένο το σπίτι μου που εγεννήθηκα. Διότι τότες εγενιούμασταν έσσο μας. Εν τζ’εγεννιούμασταν στα νοσοκομεία. Έρκετουν η μαμμού. Τζαι έχω το περιστέρι της ειρήνης σκοτωμένο που πέφτει, τζαι στον άλλο χάρτη έκαμα την Κύπρο γεμάτη πεζούνια. Που καρτερούμε να έρτει τζίνη η μέρα να φύουν οι δράτζοι. Αυτό.
Κάνετε πολλά δωρεάν μαθήματα στον κόσμο… Ναι ξεκίνησα από το 1995 να κάμνω δωρεάν μαθήματα χαρακτικής, στη μνήμη του δασκάλου μου του Τάσου Α. Τάσου. Ήταν ο πρώτος μου δάσκαλος στη χαρακτική. Επειδή εν δωρεάν που με έμαθε, εκάλεσε με ο ίδιος τζ’επήα στο εργαστήρι του τζαι ήμουν ο μόνος μαθητής του. Όταν επέθανεν ο δάσκαλος μου το 1985, ύστερα που 10 χρόνια είπα ξεκινώ δωρεάν μαθήματα σε όποιον θέλει. ΄Όπως εμέναν ο δάσκαλος μου είπεν μου έλα τζ’εγώ λαλώ «ελάτε». Τζ’εξεκίνησα το 1995 με 10 μαθητές. Το 2007 ιδρύθηκε η εταιρεία Σχολή, Μουσείο Χαρακτικής Χαμπή. Το 2008 ιδρύθηκε τζαι λειτούργησε το Μουσείο Χαρακτικής Χαμπή τζαι αναλάβαμε σαν εταιρεία πκιον τα μαθήματα. Δεν ήμουν μόνος μου πλέον τζαι στα Πλατανίστεια διδάσκαμε μέχρι το 2010. Και όπως είναι πλέον γνωστό έχετε και επώνυμους καλεσμένους στο Μουσείο και στη Σχολή και στην Κύπρο γενικότερα Μαθήματα με φιλοξενούμενους χαράκτες από Κύπρο ή εξωτερικό, κάμνουμε 2-3 φορές το χρόνο. Τα δωρεάν μαθήματα που κάμνουμε ως το 2010 δαμέ αποφασίσαμε ότι έπρεπε να μετακινηθούν. Ήταν τόσος πολλύς ο κόσμος που έρκετουν δαμέ, για μας ήταν χαρά, αλλά για τους γειτόνους μας ήταν ενόχληση. Τζ’έτσι κάθε Αύγουστο που έρχονται εκατοντάδες, πάμεν αλλού. Ξεκινήσαμε από την Ανώγυρα με τη βοήθεια του κοινοτικού συμβουλίου τον Αύγουστο του 2011. Τζαι αποφασίσαμε να γυρίσουμε την Κύπρο. Τον Αύγουστο του 2012 είχαμε είχαμε στις Πλάτρες 500 μαθητές κι εκεί εμείναμε δύο καλοκαίρια. Τωρά το 2014 θα είμαστε στο σπίτι της Κοντέας στη Λάρνακα, στη Λόφου μια βδομάδα, στη Σια μετά το δεκαπενταύγουστο. Έχουμε πρόσκληση από Hellenic Center του Λονδίνου, Μέσα χωρκό Πάφου, Κοράκου…Για το 2015 έχουμε τον Αγρό τζαι άλλα. Στα εργαστήρια είχαμε άτομα από τριάμιση ο μικρότερος και 82 χρονών ο μεγαλύτερος. Τζαι ούλλοι σιέρουνται. Τζαι δουλεύκουν δίπλα ο ένας που τον άλλο τζαι συνεργάζουνται. Μια που τες μιάλες χαρές μου, έρκουνται μανάες που συνοδεύκουν τα μωρά τους τζαι κουρτίζω τες, επιμένω τζαι όσες εδοκιμάσαν χαρακτική, ούλλες εκάμαν σπουδαία δουλειά. Πάμε όταν μας καλέσει το κοινοτικό συμβούλιο. Παίρνουμε υλικά, εξοπλισμό. Για τωρά είμαστε κλεισμένοι τζαι το 2014 τζαι το 2015.
Θα σας ταξιδέψω λίγο στο χρόνο. Εσάς, στην Κοντέα, μεγαλώνοντας…. Ήμουν ευτυχισμένος μιτσής, αλήθκεια ήμουν. Έπαιζα λινγκρί, σκατούλλικα, λουκκούι με αθάσια. Η ευτυχία μου ήταν να είμαι αλυπόλυτος μες τα χωράφκια. Είχαμε σόλα δική μας κάτω που τα πόθκια μας. Τζαι το πιο ωραίο μου παιχνίδι ήταν που εβούρουν τα περτίτζια ξυπόλιτος τζαι έπκιαννα τα στο τρίτον κάτσιμο. Τζαι επεριφανέφκουμουν. Το περτίτζι βουρά. Βουράς πίσω του, κάθεται. Εσύ συνεχίζεις τζαι βουράς. Κοντέφκεις του, ξαναπετά. Μετά την Τρίτη φορά δεν μπορεί να πετάσει ξανά. Εμείς ελαλούσαμεν… “σπάζει η καρτούα του”. Έκαμα αρκετά μπλεζιό ώσπου να γίνω ειδικός! Θυμούμαι τζαι έναν περτίτζιν που με εδυσκόλεψε γιατί έκατσε μες το αμπέλι, επήεννα να το πκιάω τζ’εδείαν γυρό της κουζούπας. Τζαι σιέρουμαι γιατί τούν’ την ιστορία εσυμπεριέλαβεν την μες τα κείμενα νεοελληνικής λογοτεχνίας σε διήγημαν του ο Χριστόφορος Μυλιώνης «Ο Χαμπής ο μαθητής μου εβούραν τζαι έπκιανεν τα περτίτζια». Γυμνάσιον επήα τυχαία. Διότι ήθελα να γίνω περβολάρης. Τούτον ήταν. Ήταν οι χαρές που ένιωθα. Στην έχτη του δημοτικού μας ανακοίνωσεν ο δάσκαλος«παιδιά να ρωτήσετε τους γονείς σας πόσοι θα πάτε στο γυμνάσιο για να σας προετοιμάσω». Διότι εδιούσαμεν εξετάσεις τζ’ επληρώναμεν στο γυμνάσιο. Τωρά μιλούμε για το 1960. Εμέναν ο πατέρας μου ανακοίνωσε μου ότι θα μείνω στο περβόλι. Την ημέρα που έπρεπε να δώσουμε εξετάσεις εγώ ήμουν με το κοντοτσιάτταλο μες το περβόλι τζ’ εφκάλαμε με τον πατέρα μου πατάτες. Ήμουν όμως καλός μαθητής στο δημοτικό. Για καλή μου τύχη, ο φίλος του πατέρα μου ο Νίκος που τη Λύση, είχε τότε αυτοκίνητο και πέρασε από το περβόλι γιατί έπαιρνε το δικό του το παιδί για εξετάσεις. Τζαι με επροέτρεψε να πάω στο Βαρώσι μαζί του τζαι εχάρηκα γιατί δεν επήα ξανά. Δεν ήξερα ότι ήταν για να δώσω εξετάσεις που μου είπε να πάω μαζί του. Στο δρόμο μου έδωσε τζαι τη συμβουλή «ότι σε ρωτήσουν τζαι δεν το ξέρεις, να τους πεις ότι δεν το εκάμαμε στο σχολείο. Τζ’ επήα! Εντελώς απροετοίμαστος, επέρασα, γιατί άμα εν το ήξερα ελάλουν του δασκάλου “Έν το εκάμαμεν στο σχολείο...” τζ’ έτσι εκατάφερα τα τζ’ εσυνέχισα στο σχολείο. Ώρες λειτουργίας του μουσείου Απρίλης – Οκτώβρης 10:00-13:00 & 16:00-18:00 Νοέμβρης – Μάρτης 10:00-13:00 & 15:00-17:00 Τηλέφωνο επικοινωνίας: 25222772 www.hambisprintmakingcenter.org.cy
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 13
info@toutoukkinews.com
Οι γείτονες μου εν κούλλουφοι τζαι ξυμαρισμένοι. Η βεράντα τους εν γεμάτη μαστραππούθκια, καρέκλες, παλιοσιδερικά, τροχούς των αυτοκινήτων τζαι ότι άλλο βάλει ο νους σου. Επροειδοποιήσαμεν τους τρεις φορές ούλλοι στη γειτονιά τζαι τίποτε. Δηλαδή πρέπει να καλέσουμε τις αρχές για να καταλάβουν;
Εβαρέθηκα να πηγαίνω για δουλειά τζαι να θέλουν να με προσλάβουν αλλά χωρίς μισθό για θκυο, θέλεις τζαι τρεις μήνες, γιατί λένε πρέπει να με εκπαιδεύσουν. Κι εμένα η απορία μου είναι τρεις μήνες τι θα τρώω; Αέρα κουπανιστό; Ευχαριστώ δε θα πάρω. Εν χαμάλιες που θέλουν ούλλοι δαμέσα... Θυσαυρίζουν πας τη ράσσιη μας. Κουρέματα τζαι πελλάρες... Εν του κόσμου του φτωχού που εδούλευκεν μια ζωή που εφάν τα ριάλλια... Τούτοι ούλλοι εν έξω που τα ’χουν ούλλα. Χρύσανθος
Ορισμένοι πρέπει να καταλάβουν πλέον ότι η ημιμάθεια εν πολλά χειρότερη που την αμάθεια τζαι να μεν κάμνουν ότι τα ξέρουν ούλλα! Άντρια Χ.
Κόρη Σταυρούλα, άκουσες ότι το Τουτούκκι Νιουζ έννα κάμει Λάϊβ Λίνκ με το Εύρυθμο στο MyMall, τες 14 του Δεκέβρη;
14 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Συγνώμη, είπα του. Ναι, απαντά μου. Το αυτοκίνητο σου που το παρκάρεις κάθε πρωί δαμέ, εμποδίζει. Το κέρατο σου; Απαντά μου. Ειλικρινά ήθελα να του τη δόκω πουπάνω. Πόσο καλά εν ο κόσμος πκιον; Aν είναι δυνατόν δαμέσα….Εν πελλός ο άθρωπος. Είναι τιμή τζαι όνειρο να γράφεις στο Τουτούκκιν, να το θκιαβάζετε παιθκιά γιατί εγίνειν μια δουλειά που ούλλοι τη ζηλεύκουν! Χρίστος Κυριάκου Δεν αντέχω άλλο. Η αστυνομία τι κάμνει; Εκαταλάβαν ότι ο δρόμος Άλασσας-Λεμεσού εν επικύνδινος; Τζαι πιο συγκεκριμένα, τζείνοι οι αμπάλατοι που προσπερνούν σε διπλή άσπρη γραμμή, αν δεν τους κόφτει για τη ζωή τους, εγώ τη δική μου θέλω την. Αγανακτησμένη Κυπραία Οχτώ μήνες τώρα δεν έχω δουλειά. Δεν τα βάζω όμως κάτω. Και που δεν κρατώ ν’αγοράσω του άντρα μου δώρο πάλι δεν τα βάζω κάτω. Μπήκα στο διαδίκτυο, βρήκα μια κατασκευή και του την ετοιμάζω με πολλή αγάπη. Και περνώ και το χρόνο μου ευχάριστα. Θετική σκέψη και όλα γίνονται. Και υπομονή.
Ακατάχνωτα κόρη! Μα τωρά το άκουσες; Που τες 4:00 ως τες 7:00. Εγιώ έννα πάω πιο γλήορα για να πιάω τόπο! Κάμε τζαι Λάικ τζαι Share στη σελίδαν τους τζαι έννα διούν δώρα!
Εκπομπή Γιαούρτι, Καρυδάκι τζαι Κανέλα στο Εύρυθμο 107.9fm. Κάθε Τρίτη 7:00-9:00μ.μ. Δεν παίζεται!!
Eεε τζαι πάνω-κάτω να φακκούν τουτούκκι δεν θα γίνουν τουτούκκι δεν θα γίνουν! Εεε την Κύπρο τζ΄αν γυρίσουσειν την κάπνη σας θα πίννουν την κάπνη σας θα πίννουν!
Ο εργοδότης μου λαλεί δεν φκένει τζαι θέλει να μου μειώσει το μισθό μου. Ρε αχάπαρε. Εν τον κατώτατο μισθό που με πκιερώνεις! Έλεος. Εν κανεί εν θα μου δώκεις 13ον φέτος.
Η κόρη του Χριστάκη εν πολλά όμορφη! Θέλω την τζαι φοούμαι το Χριστάκη!!! Κώτσιος
Ήντα καλά. Έρχονται Χριστούγεννα. Το ταμείον είναι μείον άρα λίστες με δώρα γιοκ. Ε, μακάρι φέτος αφού το ρευστόν έλειψεν μας, να δούμε τζαι λίο την ψυσιή μας. Προσευχή τζαι νηστεία. Ουσιαστικές αξίες. Κάθε Σάββατο νύχτα η γειτόνισσα μου απλώνει τα βρακιά της στην πίσω βεράντα της. Την Κυριακή το πρωί κάθουμαι πας τη βεράντα μου για πρόγευμα τζαι έχω τούτο το θέαμα. Ως τζαι τες προτιμήσεις της σε εσώρουχα έμαθα τες. Το λουλουδικό πάει σύννεφο. Ε κανεί! Στέφανος
Εεεε ήρτασιν τα Χριστούγεννα γιορτάζει η αθρωπότης μπορεί να είμαι λλίο μιτσής μα να σας βάλω μιαν ευτζιήν να ‘σαστε χαρά γεμάτοι. Εεεε τουν τες γιορτές που έρκουνται να ‘σαστε μονιασμένοι φίλοι τζ΄ εχθροί πλούσιοι τζαι φτωσσιοί να ‘στε αγαπημένοι. Εεεε τζ’ αν είμαστεν κοπέλια μου ούλλοι μας χρεωμένοι τωρά που χρόνος έννα μπει τζεινούρκος ούλλους να μας βρει να ‘μαστεν ενωμένοι. Εεεε από μωρό μου μάθασιν το δόξα εν υψήστη εύχομαι τζαι προσεύχομαι υγεία να μεν λείφκει Εεεε Χριστούγεννα κοντέψασιν ούλλο χαρά γεμάτα Εεε τζ’ εγιώ να σας ευχηθώ ούλλους σας να σας χαρώ με τα πουντζιά γεμάτα. Εεεε τζαι του Κυπραίου ψήσε του τη σούβλα να μυρίσει τζαι δως του τζαι Τουτούκκι Νιουζ να δεις θα σ’ αγαπήσει Xρίστος Κυριάκου (palokias) Ότι χορεύκεις παίζω σου
Όχι, η εκδίκηση δεν είναι πιάτο που σερβίρετε κρύο. Είναι πιάτο που σερβίρετε ζεστόχογλαστό τυλιμένο σε χαρτί εφημερίδας όπως τα κάστανα στην οδό Ανεξαρτησίας τα Γριστούγεννα. «Έστησε σε; Απάτησε σε; Ένεψε σου; Επρόδωσε σε; Έκαμε σε ρεζίλι; Θέλεις να τον/την κάμεις ρεζίλι; Θέλεις έτσι να το πεις να ξαλαφρώσεις; Ε, βαρ’το στα Νιουζ. Στο Τουτούκκι Νιουζ!» Τζαι μισή αντροπή δική του, τζαι η άλλη μισή …πάλε δική του. Εσείς, κούππα άπαννη! Στείλτε ή-μειλ στο info@ toutoukkinews.com, στο facebook στο Toutoukki Niouz FreePress ή μήνυμα στο τηλέφωνο 99 07 77 28.
info@toutoukkinews.com www.toutoukkinews.com Facebook: Τοutoukki Niouz FreePress Τηλέφωνο επικοινωνίας: 99 07 77 28
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 15
Agapiτέ Agιε Βασίλη, 8έλω βοή8εια επίγ0ν! ΕΠΙΓΟΝ 0μwς!!!!!!!!!! Νομizw εκατάλαbeς το πρόβλima μου τόση ώραν p0u 8κιαβάζις. Εσυνή8isa να γράfw eτσι πιον je eμεινεν μου. 8έλω HELP να γράφω ξανά ελληνικούς χαρακτήρες je oi etsi opws grafw twra! Τhnx Agie Vasili mou, τζαι πέρκι με βοηθήσεις τζαι κυπριακά! Εν με πειράζει εν καλλύττερα νομίζω para to aϊpin pou m0u eminen…. Twra aν θέλeιs τζαι έννa kάμειs kamιάν κίνησην, να μεν μας φαν το αerio moύχτιν, εν dikον σοu θέμa!
Aγαπημένε μου Άγιε Βασίλη,
Θέλω να πάρεις δώρον της Μαρούλλας, της ανιψιάς του θκειού μου του Σταυρή, που ξέρει την κόρη του Γιαννάκη, του σιοφέρη του Αντρίκκου του αστυνομικού που φτάννει που το χωρκό της Γιανούλλας της κόρης του ανηψιού του άντρα μου, πέρκι πει του γιού της που δουλεύκει μες το υπουργείο τζαι ξέρει την υπεύθυνη, για να κανονίσει τζαι την κόρη μας δουλειά! Ευχαριστώ, Μαρίτσα.
Υ.Γ: Άγιε μου αν δεν εκατάλαβες, πκιας με ένα τηλέφωνο ή στείλε μου στο φεϊσμπουκ, έκαμα τζαι γκρούπ. Είναι: Maritsa Napnasei. 16 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Ντίαρ Άγιε Βασίλη, αναγκάζομαι τζαι φέτος να σου γράψω γράμμαν! Έστειλα σου «φρεντ ρίκουεστ» αλλά εν με εδέχτηκες ακόμα. Έκαμα σε «ατ» στο Άης Βασίλης Β’ τζαι στο Άης Βασίλης Γ’, αλλά πάλε τίποτε... Ε, τότε εκατάλαβα ότι κάποιες συνήθειες, όσο τζαι να μας έφαεν η τεχνολογία, δεν αλλάζουν!! Τολοιπόν, δεν θέλω να μου φέρεις ούτε ριάλλια, ούτε αυτοκίνητον, ούτε κινητό τζεινούρκον, ούτε τάμπλετ, αλλά ούτε τζαι ένα πακκέττο τσιάρα ο λος που λαλεί.... Έννεν δαμέ η ουσία! Θέλω να βάλεις ούλλον το «μέσον» σου, όι για να μεν μας κάμουν τζιάλλον κούρεμαν, όι για να έβρω δουλειά που είμαι άνεργος, όι για να μεν φαν το αέριο πριν φκει πάνω, αλλά τζαι όι για να κερδίσω τυχερόν παιχνίδι.... Θέλω να προσευχηθείς τζ΄εσύ για τα μωρά αλλά τζαι ούλλον τον κόσμο, που είτε εν άρρωστοι είτε εν δύσκολες οι συνθήκες διαβίωσης τους τζαι εν μπορούν να χαρούν έτσι μέρες... Να τους αφήκεις ούλλους γράμμαν έσσω τους, την ώραν που έννα περνάς, για να παν Εκκλησιάν τα Χριστούγεννα τζαι να βοηθήσουν συνανθρώπους τους που έχουν ανάγκη που ένα σιέρι βοηθείας! Ευχαριστώ τζαι Καλές γιορτές!
Κώτσια
Γράφει η Μαριάννα Ηροδότου
Σε ένα μικρό μεσογειακό νησάκι, όπου το χιόνι σπάνια ξεπερνά το ενάμισι μέτρο, οι βροχές πάντα φέρνουν μαζί τους και καταστροφές, γιατί ποτέ και για τίποτα δεν είμαστε έτοιμοι, πάντα τα Χριστούγεννα είναι μια μικρή σταγόνα μαγείας στον κατά τ’ άλλα πραγματικό κόσμο που ζούμε. Η μυρωδιά της ζεστής σοκολάτας όταν μπαίνεις σε μια καφετέρια, λες και όλοι οι πελάτες ήταν συνεννοημένοι να παραγγείλουν το ίδιο, λες και όλοι έχουν βαλθεί να σε κάνουν να πιστέψεις ξανά στον Άγιο Βασίλη, απλά με μια τους παραγγελία.
Φωτιά στα κόκκινα! Μόνο έτσι μπορεί κάποιος να περιγράψει ένα παραδοσιακό κυπριακό σπίτι την περίοδο των Χριστουγέννων. Μυρωδιές να ξεχειλίζουν από παντού και ο φούρνος να κτυπάει κάρτα για υπερωρίες. Φωνές παιδιών, χρωματιστά κασκόλ για τους μικρούς, γαντάκια, σκουφάκια και κάστανα ζεστά σε κάθε γωνιά της πόλης… κάθε πόλης.
Και να που σε παρασέρνει κι εσένα αυτό το “πνεύμα” και μπαίνεις στον κόπο να βρεις αυτό το παλιό σου δέντρο, που κάθε χρόνο έχει ένα κλαδί λιγότερο, αλλά κάθε χρόνο περιμένεις να το στολίσεις και να καθίσεις στη καλύτερη γωνιά του σπιτιού, να σβήσεις όλα τα φώτα και απλά να βλέπεις να λαμπάκια του να αναβοσβήνουν πίνοντας τη ζεστή σου σοκολάτα. Εκεί για μια στιγμή νιώθεις μόνος, εσύ, το δέντρο, τα λαμπάκια και η ευχή σου στον Άγιο Βασίλη. Τα Χριστούγεννα φέρνουν μοναξιά, σε κάνουν να σκεφτείς. Τελικά ίσως αυτή η γιορτή να είναι όντως μαγική. Ίσως η αλλαγή του χρόνου να σε αναγκάζει να βάλεις μια τελεία και να αρχίσεις πάλι από την αρχή. Ίσως σε αναγκάζει να μείνεις μόνος με τον εαυτό σου. Να σκεφτείς τι έκανες από την τελευταία σου τελεία μέχρι και αυτή… 5..4..3..2..1, και ξαφνικά φωτίζετε το σύμπαν! Οι δυνατοί ήχοι δεν σε αφήνουν πια στις σκέψεις σου, οι φωνές των άλλων είναι πιο δυνατές από αυτές στο κεφάλι σου. Και γυρνάς και κοιτάς γύρω σου. Μόνο χαμόγελα, αληθινά χαμόγελα, αληθινή αγάπη, αληθινά φιλιά. Τελικά καταλαβαίνεις πως κανείς δεν σου επέβαλε να βάλεις τελεία στα παλιά, κανείς δεν σε ανάγκασε να σταματήσεις αυτό που ζούσες μέχρι χτες. Και για εκείνα τα πρώτα λεπτά του καινούριου χρόνου δεν αισθάνεσαι πλέον μόνος…
18 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΑ ΤΕΥΧΗ Φερβάρης - Μάρτης 2013
Τεύχος 2
Απρίλης - Μάης 2013
Τεύχος 3
Δεκέβρης - Γενάρης 2013
Τεύχος 1
Αύγουστος 2013
Τεύχος 5
info@toutoukkinews.com I www.toutoukkinews.com Facebook: Τοutoukki Niouz FreePress Τηλέφωνο επικοινωνίας: 99 07 77 28
Σεπτέβρης-Οκτώβρης 2013
Τεύχος 6
ο Σωτήρης πο Τούτη τη φορά ερωτήσαμεν “ Τι δώρο θα έκαμνες στον Άγιο Βασίλη...” υ είναι Μερακ λής: Ένα νέο τά ρανδο! Οι απαντήσεις πολλές τζαι διάφορες, αλλά είχαν κάτι κοινό: “ Εγώ στον Άγιο Βασίλη; Εν το σκέφτηκα ποττέ...”
Γιάννης Παναγιώτου: “Traffication” πάνω στο έλκυθρο! Ζήνως Παντελίδης: “ΓΟΥΦΕΡ”! Γιώργος Ρουσσουδιού: “Τurbo” πας τους ταράνδους!
Μελίνα Θεοχάρους: Ένα νέο Ρούντολφ! Κατερίνα Κοϊνά: Υγεία!
Γιώργος Μεσσαρίτης: Μια πίπα με τον καπνό της. Γιάννης: Ένα κινητό για να τον πιάνουμε να του λαλούμε τι θέλουμε! Παντελής Χριστοδούλου: Ένα ξιραφάκι για να ξιουριστεί!
20 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Γιώργος Γεωργίου: Ένα σίδερο των μαλλιών, για να ισιώσει τζαι τα μούσια του!
Μαριάννα Σάββα: Ένα καινούριο έλκυθρο extreme!!
Αλέξανδρος Σάρρος: Ένα καινούριο έλκυθρο
Πόλυς: Εν τζείνος που μας κάμνει δώρα. Έννα αλλάξουμε τες παραδόσεις;
Μαρία Προδρόμου: Καινούριο έλκυθρο, μοντέρνο τζαι χωρίς ταράνδους! Έλενα Μπου-μανσούρ: Πιο μαλακή στολή!
Παναγιώτα: Ουϊσκι! Μαρία: Ξηρούς καρπούς. Αντωνία: Φαγητό. Κανένα γύρο! Γυρίζει θκυό μέρες ο Άγιος!
Σπύρος Λοΐζου: Ένα έλκυθρο οικονομικό!
Νικόλας: Energy drink για τους ταράνδους!
Μιχάλης Πίγκος: Ένα GPS!!
Ιάκωβος: Χάπια της δίαιτας!!
Γράφει η Άντρια Ζίττη
Ε βέβαια πόσο τζαιρό να κάθεται το έλκυθρο; Τζαι που την άλλη εν τζαιρός να μεινήσκεις στη Λαπωνία; Πκιέρωνε τωρά κύριε μου! Τζαι άτε τζαι ήρτε νάμπου να μας φέρει;; Τζ'άλλα χρέη; Τζ'άλλα έξοδα? Τζ'άλλους πελάες;; Ήμαστεν οκ! Αν θέλει να ’ρτει να κοπιάσει τζαι να μας φέρει μόνο ΥΓΕΙΑΝ τζαι ΗΣΥΧΙΑ γιατί εν τούτα που γυρεύκουμε πλεόν για να έχουμε τζαι ΚΑΛΗΝ ΗΜΕΡΑΝ τζαι ΚΑΛΗΝ ΕΣΠΕΡΑΝ! Ένι γουη το θέμα ένει ότι ο κόσμος άρκεψε τζαι ξυπνά τζαι καταλάβει πκιον ότι ΣΑΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑΝ ΕΝ ΕΣΣΙΕΙ! Τζαι ο νέος χρόνος πρέπει να μας έβρει καλλύττερους τζαι πιο φουαρτάες σε χάθκια τζαι αγκαλιές γιατί όπως ελαλούσαν τζαι οι προτεινοί άμαν πκιάνεις γεμώνουν τα σιέρκα σου άμα διάς γεμώνει η ψισσιή σου!
Έχω δίκαιον όξα; Ώσπου να πεις τζαι να κάμεις έτα Χριστούγεννα ήρτασειν! Μόνο τζείνα ήρτασειν όμως α! Εν θέλω να σας αγχώσω αλλά Αη-Βασίλη μεν καρτεράτε!! Εκτός που την κρίση έπκιαν τον τζαι η κατάθλιψη αλλά τζαι ο φόρος ακίνητης περιουσίας!
Γι’ αυτό κλείστε τζαι λλίο τες τηλεοράσεις για να μεν πελλάνετε, πκιάστε τες φαμίλιες τζαι τους φίλους σας τζαι δώστε λλίον έξω! Εφκάτε πηέννετε τους περιπάτους σας, πνάστε λλίον τες γιορτές οικογενειακά τζαι όμορφα με καλή παρέα τζαι ωραίο σπιτίσιο φαΐ τζαι τα άλλα ούλλα εν πελλάρες! Η ώρα τζαι τα χρόνια περνούν τζαι χάνουνται τζαι το μόνο που έννα μας μείνει εν οι σκέψεις τζαι τα άγχη! ΑΤΕ, ΝΤΟΥ ΣΑΜΘΙΝΓΚ ΦΟΡ ΓΙΟΥ ΤΖΑΙ ΤΑ ΑΛΛΑ ΟΥΛΛΑ ΕΡΚΟΥΝΤΑΙ!! ΜΕΡΡΥ ΚΡΙΣΜΑΣ - ΧΑΠΠΥ ΝΙΟΥ ΓΙΑΡ - ΧΑΒ ΦΑΝ - ΛΑΒ ΓΙΟΥ !!
Σκιτσάρει ο Αντώνης Πέτρου
22 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Γράφει η Έλενα Καϊάφα
Εμπήκαμεν τ∙’ εμείς λοιπόν σε τούτον το κλίμαν των Χριστουγέννων τ∙αι αποφασίσαμεν να σας βοηθήσουμεν με το καθάρισμαν... της ψυ–ής σας! Για το καθάρισμαν του σπιθκιού, τες προετοιμασίες των λιξιών τ∙αι τες καλλύττερες προσφορές στα Χριστουγεννιάτικα δώρα, είμαστεν σίουροι πως ήδη ενημερωθήκετε τ∙αι εκινηθήκετε αναλόγως. Εμείς λοιπόν προτείνουμεν μιαν διαφορετικήν λίσταν Χριστουγέννων (πιάστε μολύβιν τ∙αι χαρτίν):
ΝΑ ΜΕΝ ΞΙΑΣΕΤΕ ΝΑ: 1) Πάτε να δείτε τον παππούν τ∙αι την γιαγιάν σας. Κανονικά είσαστεν απαράδεχτοι που τους εξιάσετε τέλεια αλλά τωρά εν μια καλή ευκαιρία να επανορθώσετε. Οι γιορτές, λαλούν, φέρνουν τα πλάσματα πιο κοντά τ∙αι μηδενίζουν τες αποστάσεις. Κάμετε τ∙’ εσείς τούτον το βήμαν. Ο παππούς τ∙αι η γιαγιά λαλούν πάντα: «τα παιθκιά των παιθκιών μας, εν θκυο φορές παιθκιά μας». Γιατί λοιπόν να μεν ισχύει το ίδιον τ∙αι για τ΄αγγόνια; Άτε άτε, πηαίννετε να τους δείτε! 2) Βρεθείτε με τους φίλους σας, να πιείτε έναν καφέ τ∙αι να τα πείτε ΠΟΥ ΚΟΝΤΑ. Κλείστε το φέϊσμπουκ τ∙αι κάμετε επιτέλους «ατ» στην λίσταν της ζωής σας την άμεσην επαφήν με τον κόσμον τ∙αι τες συζητήσεις «τετ α τετ». Εν Χριστούγεννα ρε παιθκιά! Πηαίννετε καμιάν βόλταν, χαζέψετε τες βιτρίνες (εν τ∙’ εν ανάγκη να ψουμνίσετε) τ∙αι ΑΝΤΑΛΛΑΞΕΤΕ ΚΟΥΒΕΝΤΕΣ! Μιλάτε, εκφραστείτε επιτέλους, ζήστε την ζωή σας!
Για να εντυπωσιάσετε τζαι φέτος! Γυναικεία ρούχα, παπούτσια τζαι αξεσουάρ
3) Καταλάβετε το πραγματικόν νόημαν των Χριστουγέννων: Γέννηση, φως, ελπίδα, λύτρωση! Ο κάθε άθρωπος έ–ει το δικαίωμαν να πιστεύκει (τ∙αι να μεν πιστεύκει) σε ότι θέλει! Ψάξετε να έβρετε την πραγματικήν αξίαν της ζωής τ∙αι αφήστε την Γέννησην του Θεαθρώπου να γεμώσει την ψυ–ήν σας. Α! Εν τ∙’ εν κακόν να πάτε τ∙αι λλίον εκκλη–ιάν (εν πολλά φιλόξενος τόπος, αλήθκεια)! 4) Θκιαβάσετε τούτον το τεύχος της «ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ» που την αρχήν ως το τέλος για να γελάσετε, να πιάσετε ιδέες, να αλλάξετε διάθεση τ∙αι να ξεφύετε λλίον που την ρουτίναν. 5) Α! Μπορείτε να μας στείλετε τ∙αι τα σχόλια σας στο σάιτ μας: www.toutoukkinews.com Καλές Γιορτές... ...τ∙αι με τον νουν σας!
1 Aμπελακίων Γερμασόγεια, 4046, Λεμεσός Τηλέφωνο: 99 831773 Lips n' Melon
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 23
Γράφει η Κωνσταντία Αριστείδου info@toutoukkinews.com
Γιώργος Παπαδόπουλος AFIAP
24 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Ιστορία Τα Καμινάρκα εν κτισμένα σε υψόμετρο 780μ. που τη θάλασσα τζαι αγκαλιάζουν το βουνοκορφές που φτάνουν μέχρι τζαι τα 1025μ. Η πιο παλιά μαρτυρία για το χωρκόν τούτον, προέρχεται που έναν έγγραφο των πρώτων δεκαετιών του 16ου αιώνα το οποίο περιλαμβάνει τα ονόματα χωρκών της Κύπρου της περιόδου της Φραγκοκρατίας (1191-1489). Τζαι πιο συγκεκριμένα, το έγγραφο αναφέρει ότι υπάρχαν δύο ξεχωριστοί οικισμοί που ήταν τα Πάνω τζαι τα Κάτω Καμινάρια, τα οποία ανήκαν στο φέουδο του κόμη της Έδεσσας. Η περιοχή που βρίσκονται σήμερα τα Καμινάρκα ήταν εξ αρχής ιδανική για τους τότε κατοίκους γιατί τους παρείχε ασφάλεια και τους προστάτευε από επιδρομές που εμφανίζονταν στην
Στα καμίνια ζέσταιναν κομμάθκια που ξύλο πεύκου για να αφαιρεθεί η ρητίνη. Tότες τη ρητίνη εχρησιμοποιούσαν την για την επικάλυψη των πήλινων αγγείων για να αποκτήσουν στεγανότητα.
περιοχή.
Από πού πήρε το όνομά του το χωρκόν; Άραγε; Μα φυσικά που τα πολλά καμίνια που υπήρχαν πιο παλιά στην περιοχή.
Κατά που κόφκει Η πρώτη διαδρομή εν που το Χάη Γουέη προς Πάφο. Κατεβαίνουμε Ερήμην τζαι που το γιοφύριν της Ερήμης πάμε δεξιά. Πάμε ίσσια, περνούμε που τα χωρκά Καντού, Σούνι,Κιβίδες, Άγιο Αμβρόσιο τζαι πάμεν προς Άρσος. Μετά που το Άρσος εν το χωρκόν Άγιος Νικόλαος, μπαίνουμε που τον Άγιο Νικόλαο τζαι πάμε προς το φράχτη της Αρμίνου. Προχορώντας βρίσκουμε το Γεφύρι του Τζειελεφού τζαι πάμε ίσσια! Σε λλίο φτάννουμε Καμινάρκα! Η δεύτερη διαδρομή: φτάνοντας στο Σαϊττά, είται που τη Λεμεσό, είται που τη Λευκωσία, να κάμετε αριστερά προς το Πέρα Πέδί. Θα περάσετε τζαι που τα Μαντριά τζαι θα φτάσετε στις Κάτω Πλάτρες. Που το κέντρο του χωρκού να πιάσετε το δρόμο που οδηγεί προς το Φοινί. Πρέπει να περάσετε πάνω που το Φοινί τζαι να πιάσετε το δρόμο που οδηγεί στα χωρκά της Νότιας Μαραθάσας. Στα 6 χιλιόμετρα περίπου, να ακολουθήσετε στα αριστερά σας το δρόμο που θα σας φκάλει στα χωρκά Άγιος Δημήτρης, Τρεις Ελιές τζαι στα Καμινάρκα. Που Λεμεσό εν να θέλετε 60-70 λεπτά τζαι που Λευκωσία περίπου ανάμιση ώρα. Μια άλλη διαδρομή εν που τον Αστρομερίτη προς το Τρόοδος, να πιάσετε την έξοδο που πάει στον Κύκκο. Θα περάσετε που τα χωρκά Κατύδατα, Καλοπαναγιώτη, Μουτουλλά τζαι που το κέντρο του Μουτουλλά να πιάσετε το δρόμο που οδηγεί στον Πεδουλά – Κύκκο. Που τζειαμέ να πάτε προς Πεδουλά τζαι στα 100 μέτρα περίπου πιάστε το δρόμο που βρίσκεται στα δεξιά σας. Σε 15 περίπου λεπτά θα φτάσετε στα Καμινάρκα.
Απίστευτο τζ’ όμως αληθινό Αρκετά από τα καμίνια της περιοχής σώζονταν μέχρι τις αρχές του 20ου αιώνα. Δυστυχώς όμως, η καλλιέργεια της γης, στην οποία βρίσκονταν με αμπελώνες συνέτεινε στην εξαφάνισή τους. Εμείς έναν είδαμεν! ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 25
info@toutoukkinews.com
Ασχολίες των κατοίκων τζειπάνω Η καθημερινή ζωή ήταν εξαιρετικά δύσκολη. Οι άντρες εδουλέφκαν στα χωράφκια τζαι ήταν τζείνοι που εχειρίζουνταν το οικογενειακόν ταμείον τζαι είχαν τζαι την τελικήν απόφασην για κάθε θέμα της οικογένειας. Οι δε γυναίκες είχαν το ρόλο της αγρότισσας, της συζύγου τζαι της μάνας. Τίποτε παραπάνω γιατί οι αντιλήψεις της εποχής δεν το επέτρεπαν. Τζαι δεν εμορφώνουνταν γιατί οι γονιοί επιστεύκαν πως η εκπαίδευση δεν ίσιεν μεγάλην αξίαν στη ζωήν των κόρων τους. Εκτός που την εξαγωγή της ρητίνης, την περίοδο της Τουρκοκρατίας, οι κάτοικοι του χωριού ασχολούνταν και με τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Αρχικά, η γεωργία ήταν επικεντρωμένη στην παραγωγή κριθαρκού τζαι σιταρκού, που ήταν η βασική πηγή διατροφής τους. Επίσης καλλιεργούσαν μερικά άλλα είδη πρώτης ανάγκης για τη διατροφή τους, όπως τις περίφημες μαραθεύτικες πατάτες τζαι τα γνωστά μαραθεύτικα φασόλια. Ένα που τα εμπορικά συστήματα που εφάρμοζαν οι κάτοικοι της περιοχής, τζαι ίσως ένα που τα συστήματα που εφαρμόζονταν ευρύτερα στην Κύπρο, ήταν οι ανταλλαγές προϊόντων. Οι Καμιναρκότες για παράδειγμα, αντάλλασαν τις πατάτες τους τζαι τα φασόλια τους με προϊόντα που παράγονταν σε άλλες περιοχές, όπως τα ρεβίθκια, οι φακές, τα σκόρδα, τα κρεμμύθκια τζαι τα λουφκιά, τα οποία αποθήκευαν τζαι τα χρησιμοποιούσαν κατά τη διάρκεια του χρόνου. Όσες εκτάσεις γης δεν ήταν αρδεύσιμες, οι κάτοικοι τις μετάτρεψαν σε αμπελώνες. Οι κύριες ποικιλίες που εφυτεύτηκαν ήταν ποικιλίες άσπρου τζαι μαύρου σταφυλιού, των οποίων η παραγωγή σε κρασιά ήταν περιζήτητα που τους καταναλωτές. Τζαι κάτι άλλο πολλά σημαντικό εν ότι τα αμπέλια, εκτός που κρασί τζαι ζιβανία, επρόσφεραν τζαι πολλά άλλα προϊόντα όπως τη σταφίδα, τον σουτζούκκο, τα κιοφτέρκα, τον παλουζέ τζαι τα έψημα. Άλλα δέντρα που καλλιεργούνταν στην περιοχή ήταν δέντρα ξηρών καρπών, όπως οι καρυθκιές τζαι οι αμυγδαλιές τζαι οι ελιές. Εν αυτονόητο ότι οι καρποί των δέντρων τούτον ήταν ένα που τα βασικά στοιχεία της καθημερινής διατροφής των κατοίκων τζαι για να μπορούν να τους κάμνουν χρήση ολόχρονα, εφυλάαν τα σε κούμνες. Στα πιθάρκα εφυλάαν το λάδιν τους που εφκάλλαν που τες ελιές. Τον τζαιρό της Αγγλοκρατίας, η γεωργία στην περιοχή επεκτάθηκε με την καλλιέργεια τζ’άλλων οπωροφόρων δεντρών όπως ένει οι κερασιές, οι μηλιές, οι αππιθκιές, οι δαμασκηνιές τζαι οι ροδακινιές. Άλλες ασχολίες με τις οποίες ασχολήθηκαν οι κάτοικοι της περιοχή, ήταν η καλαθοπλεκτική, η αγγειοπλαστική, η παραγωγή υφαντών, η εκτροφή των μεταξοσκωλήκων, την αποξήρανση φρούτων τζαι τη μελισσοκομία.
Ψέμα ή αλήθκεια Το χωρκό, όπως θα μάθει κάποιος που τους χωρκανούς τζειπάνω, εν αφιερωμένο στον Άη Γιώρκη. Σύμφωνα με την παράδοσην, ο Άης Γιώρκης εσκότωσε “τη δρακούνα” σε ένα σημείο όπου περνά ο ποταμός Διαρίζος, κοντά σε ένα μικρό γιοφύριν το οποίο οι κάτοικοι του χωρκού ονόμασαν «Γιοφύρι του Άη Γιώρκη». Το γιοφυρούιν τούτον, εν μετά το γιοφύριν της Ελιάς τζαι πριν μπεις του χωρκού. Τζειαμέ έσσιει κουτί με εικόνα του Αγίου Γεωργίου τζαι που πάνω που το γιοφυρούιν έσσιει ένα ψηλό βουνό που άμα παρατηρήσεις καλά θα διακρίνεις “τα γαίματα του δράκου”. Σύμφωνα πάλε με τους κατοίκους, στο χωρκόν είσσιεν τζαι «παθκιές» τ’ Αγίου. Υπήρχαν αποτυπώματα από τα πέλματα του αλόγου του Αγίου Γεωργίου τζαι οι χωρκανοί επηένναν τζαι προσκυνούσαν για να τους προσέχει ο Άγιος! Δυστυχώς όμως, άγνωστοι, εκόψαν τες πέτρες τζ’ εκλέψαν τες παθκιές για δικό τους όφελος. Μέχρι σήμερα δεν ξέρουμε τι εγινήκαν οι παθκιές.
Τι να πάρετε μαζί σας - Ομπρέλλα - Αθλητικά παπούτσια - Χάρτη με τα μονοπάθκια της φύσης - Σακκούι όπως πάντα για καλόν τζαι για κακόν, γιατί εν κρυάδα
Που θα φάτε και που θα μείνετε
Σήμερα οι ασχολίες των κατοίκων εν περιορισμένες. Οι κάτοικοι πλέον του χωριού εν συνταξιούχοι. Ασχολούνται με καλλιέργιες των χωραφκιών τζαι των αμπελιών τους.
Εκδηλώσεις χωρκού Δεν υπάρχουν όποιες δήποτε καθιερωμένες εκδηλώσεις στο χωρκό. Κατα καιρούς οργανώνονται τόμπολες, παιχνίδια και χοροσπερίδες από τους ίδιους τους ανθρώπους του χωρκού!
26 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Ο λόγιος Αρχιμανδρίτης Ιερώνυμος Μυριανθέας (1838-1898), ήταν ο μεγάλος ευεργέτης της κοινότητας που με δικές του δαπάνες την περίοδο της Αγγλοκρατίας, κτίστηκε το πρώτο σχολείο της κοινότητας. Είχε καταθέσει την τότε εποχή 750 λίρες στην Εθνική Τράπεζα για να πληρώνεται από τους τόκους ο εκάστοτε διδάσκαλος. Το σχολείο οναμάζεται “ Ιερονύμειος Σχολή Καμιναριών ”.
- Μπορείτε να φάτε σπιτικό φαϊ στο «Οικογενιακό Κέντρο Καμινάρκα». Η κυρία Μαρούλλα θα σας περιποιηθεί ανάλογα! - Απολαύστε τον κυπριακόν σας καφέν εις τον καφενέν του Ματζιάρη - Μπορείτε να διανυκετεύσετε στο σχολείο του χωρκού όπου λειτουργούν ξενώνες
ο Εκκλησίες (Στην περιοχή του χωριού υπάρχουν τέσσερις εκκλησίες, οι οποίες είναι αφιερωμένες στον Άγιο Γεώργιο, στον Άγιο Ερμόλαο, στην Παναγία την Καρδιοβαστάζουσα τζαι στον Άγιο Βασίλειο). ο Τες τσίγγενες στέγες των σπιθκιών είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα της περιοχής μιας τζ’ ετοποθετούνταν έτσι γιατί εδιευκόλυναν την πτώση του σιονιού. ο Τον παραπόταμο Διόριζο στις όχθες του οποίου είναι κτισμένα τα σπίθκια των κατοίκων ο Στη διαδρομή μέσα στο χωριό, θαυμάστε το γραφικό χαρακτήρα της κοινότητας με τα πλακόστρωτα δρομάκια τζαι τα πατροπαράδοτα σπίθκια. ο Απέναντι που την εκκλησία του Αγίου Ερμόλαου, μπορείτε να δείτε το παλιό δημοτικό σχολείο. ο Να περπατήσετε τζαι να εξερευνήσετε τα μονοπάθκια της φύσης που υπάρχουν στην περιοχή τζαι να θαυμάσετε τα γιοφύρκα «του Τζιελεφού» τζαι «της Ελιάς».
ο Εν γεμάτος ο τόπος αθασσιές! Όυλλο τζαι κανένα αθάσιν θα έβρετε! Πέτρες για να το σπάσετε, άνετα θα έσσιει πολλές δίπλα σας!
ο Μιλάτε με κάποιο χωρκανό να σας ανοίξει για να προσκινήσετε στην εκκλησία του Αγίου Ερμολάου τζαι της Παναγίας της Καρδιοβαστάζουσας!
Ο παππούς μου ο Μελής που αν τζαι ακούω τες ιστορίες του που μιτσιά, πάντα συγκινούμαι... Ένα μικρό ξωκλήσι του χωρκού εν αφιερωμένο στον «Άη Βασίλη». Σύμφωνα με τα όσα μας εξιστόρισε, μαζί με ένα φίλον του , καθώς εβόσσιαν τες κουέλλες κοντά στην εκκλησία του «Άη Βασίλη», εξεκίνησε να βρέσσιει. Που τη βιασίνη τζαι τον πανικόν τους εν ηξέραν που να παν με τα χτηνά τζαι εβάλαν τα πουκάτω που την εκκλησιάν. Τότε ήταν που ενιώσαν την εκκλησιάν τζαι τη γη ούλλη να σούζεται τζαι μια φωνή δυνατή τζαι τρανταχτή να τους λαλεί κάτι τζαι να μεν καταλαβαίνουν. Που τον φόν τους αρκέψαν βούρος τζαι ήρταν στο χωρκό. Άμαν είπαν την ιστορίαν τους είπαν τους ότι «Εδείχτειν σας ο Άγιος» τζαι επήαν άλλοι τζ’ εφέραν πίσω τα χτηνά. Ως τωρά εφοάτουν (μπορεί τζαι να φοάται) να ρέξει που τζειαμέ. Δοξάζω το όνομα σου τζαι τη χάρη σου Άγιε μου Βασίλειε!
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 27
info@toutoukkinews.com
ΦΩΤΟ
ΤΗΣ ΒΡΑΔΙΑΣ
28 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 29
30 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Το Τουτούκκι Νιουζ γιορτάζει ένα χρόνο κυκλοφορείας τζαι χαρίζει δώρα!
Ένα Εύρυθμο live link στο ΜyMall Λεμεσού. 4:00 - 7:00 μ.μ
Πληροφορίες για τα δώρα τζαι τον διαγωνισμό, θα έβρετε στη σελίδα μας στο φέϊσμπουκ: Τουτούκκι ΝΙΟΥΖ Free Press.
Κερδίστε πλούσια δώρα! Κάμετε το “τουτούκκιν” στους φρέντς σας τζαι πέτε τους να κάμουν Λάικ!!
1. Like Τουτούκκι Νιουζ Free Press 2. Share τούτον το ποστερούι. Οι νικητές θα ανακοινωθούν στες 14 Δεκέβρη 2013 στο live link που θα πραγνατοποιήσει το Τουτούκκι Νιουζ, παρέα με το Εύρυθμο 107,9.! Τα δώρα προσφέρουν: Ταβέρνα Χρύσω, Αγροτουριστικό κατάλυμμα Το σπίτι της Αναστούς, Κατάστημα Lips n’ melon, Κομμωτήριο The Specialists hair spa.
Φέτος τα Χριστούγεννα το Τουτούκκι Νιουζ επέλεξε από τα καλύτερα για τους καλύτερους! Δηλαδή εσάς! Μιας και γιορτάζουμε τον 1 χρόνο μας, σας προτείνουμε λύσεις για δώρα, αισθητική και χαλάρωση, διασκέδαση, καθώς επίσης και επιλογές καλού φαγητού!! Κάμετε Λάικ στη σελίδα μας στο φέισμπουκ τζαι μπορεί να είσαστε ένας που τους νικητές! Η κλήρωση θα γίνει 14 Δεκεμβρίου 2013.
32 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Ταβέρνα Χρύσω Οδός Ελευθερίας Νο.57 3042, Λεμεσός Τηλ: 25 341934
Η ταβέρνα Χρύσω προσφέρει δύο τραπέζια των 2 ατόμων για μεζέδες. Για προκράτηση στο τηλέφωνο 25 341 934.
1 Aμπελακίων Γερμασόγεια, 4046, Λεμεσός Τηλέφωνο: 99 831773
Ανεφανής 6 2862 Kαλοπαναγιώτης Τηλέφωνο: 99 823009, 99 486155
Πέτρου Τσίρου 24 Κατάστημα 4 έναντι Debenhams Apollon Λεμεσός, Τηλέφωνο: 25 773444
Το κατάστημα Lips n’ melon προσφέρει δύο δωροκουπόνια των €10.
Το αγροτουριστικό κατάλυμμα Το Σπίτι της Αναστούς προσφέρει μία διαμονή για 2 άτομα.
Το κομμωτήριο The Specialists προσφέρει μία θεραπεία μαλλιών. ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 33
Νικολέττα Ζαμπά
Κωνσταντία Αριστείδου
Ένας χρόνος επέρασεν που την έκδοση του πρώτου τεύχους Τουτούκκι Νιουζ. Είμαστεν συγκινημένοι, ευτυχισμένοι, μα πάνω που ούλλα, είμαστεν περήφανοι! Περήφανοι που εκαταφέραμεν να κλέψουμεν τις καρκιές σας. Που περπατούμεν μαζί σας την Κύπρο παθκιάν-παθκιάν τζαι αναβιώνουμεν τα ήθη τζαι τα έθιμα μας, την ιστορίαν μας, την παράδοσην μας, τες ρίζες μας. Ανοίξετε μας τα σπίθκια σας, μας είπετε τες ιστορίες σας. Εγελάσαμεν, εκλάψαμεν, αστειευτήκαμεν μαζί σας τζαι εφάνηκεν ότι η φιλοξενία του Κυπραίου, δεν εχάθηκεν ακόμα. Υπάρχει τζαι χρειάζεται να υπάρχει. Γιατί εν η θετικότητα, η φιλοξενία τζαι τούτον που ονομάζουμεν «καρκιάν καθαρή» που μας κάμνει να διαφέρουμε ως λαός. Ένας χρόνος Τουτούκκι Νιουζ τζαι το λιγότερο που μπορούμε να πούμε είναι ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ στους ανθρώπους που με το δικό τους τρόπο εστηρίξαν μας, εβοηθήσαν μας τζαι είναι δίπλα μας. Ένα μεγάλο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ σε όλους όσους αγκαλιάσαν την Τουτούκκι Νιουζ. Το επόμενο αφιέρωμα αναβιώνει όσα ζήσαμε μαζί σας έναν χρόνο τωρά. Σας ευχαριστούμεν που καρκιάς τζαι συνεχίζουμεν μ’ εσάς δίπλα μας να μας διάτε δύναμη. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ!
34 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Έλενα Καϊάφα
Κωνσταντίνος Ζαμπάς
Γιώργος Παπαδόπουλος
Άντρια Ζίττη
Χρίστος Σάββα Νικόλας Ξενοφώντος
Μαριάννα Ηροδότου
Άγγελος Σκούρος
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 35
info@toutoukkinews.com
Μέσα σε ένα χρόνο το τι ζήσαμε δεν περιγράφεται...! Υποσχεσή μας είναι να συνεχίσουμε να είμαστε δίπλα σας τζαι δίπλα στον τόπον μας!
36 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
λουκάνικο, σοιρομέρι, λούντζα κρασάτη, μπέικον τζαι ψουμί σπιθκιάσιμο προζυμένο
γλυκό παττίχα
γλυκό κολοκούιν τζαι κάστανο
σαλάτα χωρκάτικη πουρέκκια της αναρής
σιουσιούκκος, σταφίθκια τζαι σύκο παστό γλυκό μπεργαμόντ καφές κυπριακός με συνοδευτικό ππαλουζέν κοκτεϊλ παττίχας
κούννες του φυστουτζιού τζαι κονιάκκιν σιουσιούκκος
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 37
Εμυρίσαν Χριστούγεννα....Εμυρίσαν τα τζάκια.....Εμυρίσαν τα λουκάνικα τζαι τα χαλλούμια... Τελικά ΝΑΙ, εμπήκεν ο Χειμώνας τζαι ετοιμαζούμαστε για ωραία βραδάκια με οικογένεια τζαι φίλους! Τζαι σε τούτο το τεύχος σας προτείνουμε που να πάτε να φάτε, να πκίτε τζαι να πα’ να τζοιμηθήτε! Ευχόμαστε σε ούλλους καλή διασκέδαση τζαι καλή ξεκούραση!!
Παραδοσιακή Ταβέρνα Εξοχή Γιασουμή Κιλέ 70 23 741995 (Φρέναρος)
38 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Παραδοσιακό καφενείο του Σήφη Ελευθερίας 87, Εντός Στοάς 99 784112 (Λεμεσός)
Ermou300 kafeneio Ερμού 300 22 349316 (Λευκωσία)
Αρσόραμα Κώστενας 2-4 25 81 70 00 (Άρσος)
Το Σπίτι της Αναστούς Ανεφανής 6 99823009 (Καλοπαναγιώτης)
Sepia Lounge Bar Πλατεία Σαριπόλου 66 99608316 (Λεμεσός)
(in)Theory Bar Πλατεία Σαριπόλου 53 95100250 (Λεμεσός)
Καφενείο Μαξιλάρι Ελλάδως 46 κατάστημα 1 99 569095 (Λεμεσός)
Ταβέρνα Σκουρουβίννος Ανοικοδομήσεως, Άγιος Αθανάσιος 25 720692 (Λεμεσός)
Καφεστιατόρι ο Άγιος Ιωάννης Λαμπαδιστής 22 952095 (Καλοπαναγιώ της)
Τhe Mill Μύλου 8 22 92 25 36 (Kακοπετριά)
Μπλέ Καφενείο Σόλωνος 20Β, 1011 Λαϊκή Γειτονιά 22 660417 (Λευκωσία)
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 39
Γράφετε εσείς info@toutoukkinews.com
1) Βασιλόπιττα =
Πίτα του Αγ. Βασιλείου. Φτιάχνεται την Πρωτοχρονιά!
2) Χριστουγεννιάτικη μαππούα = Χριστουγεννιάτικη μπαλίτσα. 3) Λαμπούες / λαμπούθκια = Λαμπάκια / λαμπιόνια. ...να σιονίσει στην Κύπρο τζαι να μεν εν παναϋριν εις το Τρόοδος. ...να μεν παίζουν σιπεθκιές τζαι βεγγαλλικά την ώρα που αλλάζει ο χρόνος. ...να έσιει κίνηση μες το δρόμο ή μες το Χαϊ Γουέι τζαι να μεν βρεθεί ένα Κυπραίος να πάει που τ’ αριστερά (παγκέτο). ...τα Χριστούγεννα, να μεν στολιστούν οι δρόμοι τζαι τα μαχαζιά. ...άμα βρέσιει να οδηγούν ούλλοι καλά. ...ο Κυπραίος να μεν έσιει παραπάνω κιλά μες τες βαλίτσες, στο αεροδρόμιο. ...αμα είσαι με αθρώπους που αγαπάς, να μεν περάσεις καλά. ...να μεν είδες ποττέ Σι-Ντι, αρωματικό ή σταυρούι, κρεμμασμένο πάνω στο καθρεφτούι μέσα στο αυτοκίνητον. ...με έτσι κρίση φέτος, να πεις «Καλημέρα τζαι τα Φώτα...».
4) Απόπατος = Αποχωρητήριο / τουαλέτα. 5) Πασιαμάς= Χαβαλές. 6) Αρμαρόλα = Μικρή ντουλάπα. 7) Σιπεθκιά = Ντουφεκιά / πυροβολισμός. 8) Πατανία = Κουβέρτα. 9) Ταπέλλα = Πινακίδα / επιγραφή. 10) Καλημέρα τζαι τα Φώτα τζαι την πλουμιστήραν πρώτα = Κυπριακή φράση που λέγεται τη μέρα των Θεοφανείων. Αντίστοιχη: Καλημέρα και τα φώτα και την πουλουστρίνα πρώτα. ( Ήντα ξέρω φέτι εν έσσιει τίποτε...)
Άης Βασίλης = Ο Άγιος και Μέγας Βασίλειος, ένας από τους τρεις Ιεράρχες και Άγιους των γραμμάτων. Γιορτάζει την 1η Ιανουαρίου και στις 30 Ιανουαρίου, μέρα γιορτής των τριών Ιεραρχών. Επίσης Άης Βασίλης είναι και ο χοντρούλης παππουλλής που όλοι λένε ζεί στη Λαπωνία και φέρνει κάθε Χριστούγεννα, δώρα στα παιδιά! Ξενόφερτο έθιμο μεν, αλλά δεν παύει να υπάρχει.
Γράφετε εσείς
...να οδηγάς με το ένα σιέριν πόξω που το παράθυρο. ...να παρκάρεις σε ππάρκιν για ανάπηρους. ...να θέλεις να «φάεις» τον άλλο επειδή εν πετυχημένος. ...να τζοιμάται ο συνοδηγός τζαι τα πόθκια του να εν πας το ταμπλό. ...το ράδιο του αυτοκινήτου φούλ τζαι να γυρίζουν ούλλοι να σε θωρούν. ...το καδυδάκι της γιαγιάς μου επειδή μεινείσκει σε χωρκό! ...να αντρέπεσαι να λαλείς «Είμαι που χωρκό»
...να φκάλλεις πράματα που μες τες βαλίτσες, εις το αεροδρόμιο, επειδή έσσιεις παραπάνω κιλά που όσα δικαιούσαι!
40 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
Γράφει η Μαρία Τρύφωνος
…στες 8 του Νιόβρη γιορτάζουν τούτα ούλλα τα ονόματα; ΑΓΓΕΛΟΣ (Αγγελος, Αγγελής, Αγγελική, Αντζελα, Ατζελα, Αντζυ, Αγγέλα, Αγγέλλω, Αγγελίνα, Αγγελικούλα, Αγγελης) ΓΑΒΡΙΕΛΑ (Γαβριέλα, Γαβρίλα, Γαβριηλίτσα, Γαβριλίτσα, Αραβέλα) ΓΑΒΡΙΗΛ (Γαβριήλ, Γαβρίλος, Γαβρίλης, Γαβριηλ, Γαβριλος, Γαβριλης) ΕΥΣΤΡΑΤΙΑ (Ευστρατία, Ευστρατια) ΜΕΤΑΞΙΑ (Μεταξία, Μεταξούλα, Ταξούλα, Μεταξένια, Μεταξια, Μεταξουλα, Ταξουλα, Μεταξενια) ΜΑΤΙΝΑ (Ματίνα, Ματινα) ΜΙΧΑΕΛΑ (Μιχαέλλα, Μιχαήλα, Μιχαηλίτσα, Μιχαλίτσα, Μισέλ, Μιχαλία, Μιχαελα, Μιχαηλα, Μιχαηλιτσα, Μιχαλιτσα) ΜΙΧΑΗΛ (Μιχαήλ, Μιχάλης, Μιχαλός, Μιχαλιός, Μιχαλάκης, Μίχος, Μιχελής, Μιχαηλό) ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ (Ταξιάρχης, Ταξιαρχης) ΣΤΑΜΑΤΗΣ (Σταμάτιος, Σταμάτης, Στάμος, Σταμούλης, Σταμέλος, Σταμέλης, Σταμελάς, Σταμος) ΣΤΑΜΑΤΙΑ (Σταματία, Σταματίνα, Σταμάτα, Μάτα, Ματούλα, Σταμέλα, Σταμούλα, Ματίνα, Σταματή, Μάτω, Σταματέλλα) ΣΤΡΑΤΗΓΟΣ (Στρατηγός, Στρατηγούλα, Στρατής). Καλάν,
τζαι των Αγίων Πάντων πόσα ονόματα γιορτάζουν; …ένας λάκκος γεμάτος στάχτη, μπορεί να λειτουργήσει τζαι σαν ψυγείο χωρίς ηλεκτρισμό; Σκάψετε ένα λάκκο, γεμώστε τον με στάχτη που καμένα φυσικά ξύλα τζαι βάλτε μέσα τα λαχανικά σας με τρόπο που δε θα τζίζει το ένα πας το άλλο. Σιεπάστε τα με την υπόλοιπη στάχτη που σας έμεινε τζαι το «ψυγείον σας εν έτοιμο. Τζαι όι μόνο για λαχανικά. Τζαι φρούτα διατηρούνται για πολλές μέρες μάλιστα. Άραγε σου μιας τζ’εν έτσι ακριβόν το ρεύμα, να το δοκιμάσουμε;
Θέλεις να φύουν τα σπυρκά τα μούτρα σου να λάμπουν Να σε ρωτούν ήντα βαλες τ∙αι τ∙είνοι να το κάμουν
Κανέλλα τσάι κάμε το τ∙αι γλύψε την σαν μέντα για να μυρίσει η αναπνοή σαν να’φαες κουφέττα
Πε τους πως έχουν έ–ω τους τ∙αι μέλι τ∙αι κανέλλα τ∙αι να το κάμουν αλοιφή να γίνει σαν την κρέμα
Ακόμα τ∙αι τους λίμπουρους θκιώχνει τους όπου βάλεις κουπάνιστειν καλά-καλά σαν πούτρα να την κάμεις
κάθε Τρίτη 7:00 - 9:00 το βράδυ
…άμα μασίσεις μέντα για θκιόσμιν το πρωί, αποκτάς δροσερή αναπνοή; Τζαι για εντελώς φυσικό τρόπο καταπολέμισης της κακοσμίας του στόματος, κάμετε γαργάρες με κανέλλα ανακατεύκοντας την με λίο βραστό νερό τζαι μέλι. ---τα φιλούθκια μας οι λίμπουροι δεν μπορούν να μυριστούν κανέλλα. Γι’αυτό αντί να ψεκάζετε με παντός είδους εντομοκτόνα, ψεκάστε λίο λάδι κανέλλας γυρώ που τες πόρτες σας τζαι οι φίλοι σας εν να γυρευτούν αλλού.
Γράφει η Καλλισθένη Μυλωνά
Μια λαϊκή έκφραση λέει «μπήκε ο Οκτώβριος, ετοιμάστε τον κήπο σας για την άνοιξη». Υπάρχουν διάφορα είδη βολβών: 1. κρεμμύδια (κρινάκια, ματσικόριδα, κλπ) 2. κόνδυλοι (δάλιες, πεκόνιες) 3. ριζώματα Φυτεύουμε από Οκτώβριο μέχρι το Δεκέβρη σε χώρο με ηλιοφάνεια και καλή αποστράγγιση. Φυτεύουμε πάντα πολλά μαζί και διάφορα χρώματα για να είναι όμορφα όταν ανθίζουν. Στη φύση είναι εντυπωσιακά γιατί είναι πάρα πολλά μαζί και πάντα σε πλαγιές με αποστράγγιση όπως είναι π.χ. οι λαλλέδες. Τα βατράχια και οι ανεμόνες, πρέπει να τα βάλουμε από το βράδυ στο νερό και να φυτευτούν την επομένη. Από τους βολβούς, τα ζουμπούλια, οι τουλίπες και τα λήλιουμ είναι για ένα χρόνο μόνο. Όλα τα άλλα μπορούμε να τα έχουμε κάθε χρόνο.
Συντήρηση βολβών α) κόβουμε τα φύλλα όταν κιτρινίσουν και μαραθούν β) αν είναι σε γλάστρες τις αποσύρουμε σε μια γωνιά του κήπου και ξεκινούμε ξανά το πότισμα τους στα μέσα του Οκτώβρη. Συνεχίζουμε να ποτίζουμε τις γλάστρες μας κάθε 8 μέρες, μέχρι να βλαστήσουν οι βολβοί. Ο μεγαλύτερος εχθρός των βολβών είναι τα σαλιγκάρια. Οι βολβοί που αγοράζονται από τα ανθοπωλεία δε θέλουν ψυγείο γιατί αυτό το κάνει ο παραγωγός ή οι μεγάλες εταιρείες που τα κατασκευάζουν. Τα φυτά όταν βλαστήσουν θέλουν λίπασμα. Βάζουμε 2020-20 κάθε 8-10 μέρες για να έχουμε καλή ανθοφορία με ωραία, ζωηρά χρώματα. Για να έχουν διάρκεια τα φυτά μας στον κήπο, μπορούμε κάθε 10-15 μέρες να φυτεύουμε καινούριους βολβούς για να έχουμε ανθισμένα στον κήπο μας μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα κυπριακά κρινάκια είναι από τα πιο μυρωδάτα και όμορφα και σε πολλούς φέρνουν αναμνήσεις από Πάσχα γιατί παλαιότερα μόνο με κρινάκια στολίζαμε τον επιτάφιο. ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 41
info@toutoukkinews.com
Στείλτε μας παράξενες επιγραφές σε τοίχους που βλέπετε, ή ταπέλλες αλα Κυπριακά, ή οτιδήποτε είδατε και σας έκανε να γελάσετε. Γιατί να μην το μοιραστείτε και με άλλους. Η Κύπρος μας έχει ανάγκη που πλατύ χαμόγελο! Περιμένουμε τα e-mails σας στο
Αν έσσιετε φωτογραφίες που “τον τζαιρόν του 21”, που λαλούμεν...ή φωτογραφίες που μιλούν μόνες τους, επικοινωνάτε μαζί μας. Θέλουμε να τες κάμουμεν ΤΟΥΤΟΥΚΚΙΝ!!!
42 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
info@toutoukkinews.com
ΑΝΕΚΔΟΤΟ Εβρεθήκαν τρεις φίλοι -Πραγματικά έκαμεν μου εντύπωσην. Η γεναίκα μου εθκιάβαζεν έναν βιβλίο για δίδυμα τζαι τελικά εκάμαμεν δίδυμα. -Μα τζ’εμέναν κάτι παρόμοιον επέχτυκεν. Εθκιάβαζεν η γεναίκα μου έναν βιβλίο για τρίδυμα τζ’εκάμαμεν τρίδυμα. - Το λοιπόν ρε κοπέλια έσιετε γεια, εγώ φέφκο. -Μα κάτσε λλίον ρε που εν να πάεις. -Φέφκω πάω έσσω να προλάβω γιατί την ώρα που εξωπόρτιζα, η γεναίκα μου εθκιάβαζε τον Αλί Μπαμπά τζαι τους σαράντα κλέφτες!
ΚΑΘΑΡΟΓΛΩΣΣΙΑ
Άσπρη πέτρα ξέξασπρη τζαι που τον ήλιο ξεξασπρόττερη!
ΠΑΡΟΙΜΙΑ
«Ετζοίλησεν ο τέντζιερης τζαι ήβρεν τη μαείρισσαν.»
ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΛΑΪΒ ΦΡΟΜ ΣΑΪΠΡΟΥΣ!
Ήταν μια παρέα φιλενάδες τζαι εβρέθουνταν κάθε Πέμπτη στο ινστιτούτο της μιας. Η μια που λαλούμεν ήταν αισθητικός τζαι επηαίνναν ούλλες κοντά της να καλλοπιστούν. Η μάνα της αισθητικού ήταν «υπεύθυνη» να κάμνει τους καφέδες για να μεν ξαρκεί τζαι η αισθητικός που τη δουλειά. Η μια που τες κοπέλλες για να μεν ξαρκεί τζαι η αισθητικός που τα δουλειά. Η μια που τες κοπέλλες, ο καφές της άρεσκεν της να τον πίνει σκέτο. Έρκετουν η παραγγελία, εδοκίμαζεν τον καφέ αλλά εφένετουν της κάθε φορά πως ήσιεν γλυκάδαν. Εν ήταν σκέττος. Ερώταν η αισθητικός τη μάνα της: «Α μανά, ε σκέττους που τους έκαμες;» «Ναι την κόρη μου. Σκέττους». Μιαν άλλη μια, η κουβέντα επαναλαμβάνετουν. Ε μιαν ημέρα, είπαν να παρακολουθήσουν να δουν τι γίνεται. Θωρούν, ένα μπρίκκι, τα φεντζανούθκια του καφέ έτοιμα, βάλλει τον καφέ, βάλλει τζαι την ζάχαρη, ετοιμάζει τα τζαι ισιώνει να σερβίρει. «Α μανά. Μα τι κάμνεις τζειαμέ;» «Φέρνω τους καφέδες σας κόρη μου» «Εμείς δε σου είπαμεν ότι ο ένας ε δίχα ζάχαρης;» «Ε καλάν την κόρη μου. Έτσι κοπέλλα ως τζειπάνω, σαν τα κρύα τα νερά, να τον πίνει πικρόν πικρούλλικο; Εν κρίμαν την κόρη μου».
Τα ζαχαροπλαστεία Sweet Nest ιδρύθηκαν το 1990 και προσφέρουν ποιότητα και εξυπηρέτηση. Ολόφρεσκα προϊόντα σε μοναδικές γεύσεις. Αν έσσιετε τζ΄εσείς ανέκδοτα Λάϊβ Φρομ Σάϊπρους, δικές σας αστείες ιστορίες, στείλετε μας τες τζαι θα τες κάμουμεν Τουτούκκιν!!
μήνυμα: 99 077 728 email: info@toutoukkinews.com, toutoukkinews@gmail.com facebook: Toutoukki Niouz FreePress
Ποιστοποιημένα με ISO
ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 43
4.
6. 1.
5.
1. 1) Γενικά φορούμεν την. Κάθε Χριστούγεννα όμως κρεμάζουμεν την τζαι περιμένουμεν να μας την γεμώσουν με σοκολατούες. 2) Κυπριακά κάλαντα: «Χρονιά πολλά να ζήσετε να ‘στε ευτυχισμένοι τζαι στο κορμίν τζαι στην ψυσιήν να ‘σα- να ‘σάστεν ..................». 3) «Ψωνίζω» στα κυπριακά. 4) Το χρώμα των Χριστουγέννων (στα κυπριακά). 5) Έπιασες μας στο δούλεμαν νομίζω! Εν ............... όμως σήμερα τζαι όι Πρωταπριλιά! 6) Χωρκόν που υπάρχει ξωκλήσι του Αγίου Βασιλείου.
3.
2.
3. 2.
7.
4.
6. 5.
44 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
1) Η μάμμα μας την Παραμονήν των Χριστουγέννων: «Έκαμες μου το σπίτιν λέσιν τζαι αύριον που έννα έρτουν οι ξένοι μας έννα γίνουμεν ...................... 2) «Κάνει πολύ κρύο», στα κυπριακά («εν ...........»). 3) «Δώρο» στα κυπριακά. 4) Λαλούν πως άμαν έβρεις το σελίνιν που κρύφκει μέσα της, είσαι ο τυχερός της χρονιάς! 5) Τα Χριστούγεννα έννα ................. το τζαινούρκον μου το φόρεμαν. 6) Για το Χριστουγεννιάτικον μας δέντρον, εκτός που στολίθκια, πρέπει να γοράσουμεν τζαι .............. (ανάποδα). 7) Χωρκόν της Πάφου.
ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ: 1.ΚΛΑΤΣΑ, 2.ΠΛΟΥΜΙΣΜΕΝΟΙ, 3.ΨΟΥΜΝΙΖΩ, 4.ΚΟΤΣΙΝΟΝ, 5.ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ, 6.ΚΑΜΙΝΑΡΚΑ ΚΑΘΕΤΑ : 1.ΡΕΖΙΛΙΝ, 2.ΨΟΦΟΣ, 3.ΚΑΝΙΣΣΙΝ, 4.ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑ, 5.ΠΑΝΝΙΣΩ, 6.ΧΟΥΛΟΥ, 7.ΛΑΜΝΟΥΕΣ,
Παιδεύκει σας η Έλενα Καϊάφα
Επίπεδο δυσκολίας: 2/5 Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40-45 λεπτά Κάνει περίπου 40-50 κομμάτια μπισκότι Recipe available in English at www.afroditeskitchen.com
Συστατικά 2 κουτάλια αλεύρι 3/4 κουταλιού υψηλής ποιότητας οργανικό κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτάλι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό εκχύλισμα βανίλιας ½ κουταλάκι του γλυκού υγρό εκχύλισμα αμυγδάλου 1/2 κουτάλι αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 1/2 κουτάλι φουντούκια, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 3/4 κουταλιού κομματάκια σοκολάτας Για το γαρνίρισμα (προαιρετικά) 75γρ. καλής ποιότητας μαύρη σοκολάτα 3 candy canes σπασμενα σε κομματακια © Aφrodite’s Kitchen (Photographs & Recipe)
Συνταγή 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180Cο. 2. Κοσκινίστε και ανακατέψτε μαζί τα ξηρά συστατικά (αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη σόδα και το αλάτι). 3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το εκχύλισμα αμυγδάλου. 4. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα και φουντούκια και το μείγμα των chocholate chips. Το μείγμα θα έχει συσπειρωμένη υφή. 5. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, σχηματείστε τη μισή ζύμη σε ένα μακρύ ρολό. Αν η ζύμη εξακολουθεί να κολλάει και είναι συσπειρωμένη απλά προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι στην επιφάνεια. Τοποθετήστε το ρολό πάνω από το χαρτί ψησίματος στο ταψί σας. Κάνουμε το ίδιο με την υπόλοιπη ζύμη.
6. Απαλά ισοπεδώστε την πάνω πλευρά της ζύμης. Μπορείτε να κάνετε τα ρολά σας επίπεδα ή περισσότερο κυρτά, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. 7. Ψήστε για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά , και με ένα οδοντωτό μαχαίρι (το είδος που χρησιμοποιείτε για να κόψετε το ψωμί), κόψτε τα ρολά σε κομμάτια 1/2 ιντσών μπισκότου. Τοποθετήστε τα κομμάτια μπισκότων στις πλευρές τους. Τοποθετήστε πίσω στο φούρνο για άλλα 20-25 λεπτά παρατηρώντας τα συνέχεια, για να μην τα κάψετε. 8. Προαιρετικά: μόλις κρυώσει, βουτήξτε κάθε κομμάτι των μπισκότων σε λιωμένη σοκολάτα. και βουτήξτε τα στα θρυματισμένα κομματάκια του candy cane και αφήστε τα να στεγνώσουν. ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ 45
Προβλέπει η Φλογερή Δημητρούλα
info@toutoukkinews.com
Τα δώδεκα ζωντανά του νέου ωροσκόπιου είναι παρμένα από την Κυπριακή πανίδα και διαθέτουν ιδιαίτερα χαρίσματα συνυφασμένα με την Κυπριακή παράδοση. Μικρές συμβουλές για το τέλος της χρονιάς του Κουρκουτά. Υπενθυμίζουμε ότι το Κυπριακό ωροσκόπιο βασίζεται στο χρόνο ο οποίος αλλάζει στις 21 Δεκεμβρίου. Άτομα γεννημένα μετά τις 21 Δεκεμβρίου ενός έτους θα πρέπει να βλέπουν στο επόμενο έτος για το ζώδιο τους.
1900
1912
1924
1936
1948
1960
1972
1984
1996
2008
1901
1913
1925
1937
1949
1961
1973
1985
1997
2009
1902
1914
1926
1938
1950
1962
1974
1986
1998
2010
1903
1915
1927
1939
1951
1963
1975
1987
1999
2011
1904
1916
1928
1940
1952
1964
1976
1988
2000
2012
1905
1917
1929
1941
1953
1965
1977
1989
2001
2013
1906
1918
1930
1942
1954
1966
1978
1990
2002
2014
1991
2003
2015
1907
1919
1931
1943
1955
1967
1979
1908
1920
1932
1944
1956
1968
1980
1992
2004
2016
1909
1921
1933
1945
1957
1969
1981
1993
2005
2017
1910
1922
1934
1946
1958
1970
1982
1994
2006
2018
1911
1923
1935
1947
1959
1971
1983
1995
2007
2019
ΚΟΥΡΚΟΥΤΑΣ: Χρησιμοποιείστε το δίμηνο που έρχεται δημιουργικά μιας και «το έτος του Κουρκουτά» τελειώνει στις 21 Δεκεμβρίου, και πριν το τέλος πρέπει να αποδείξετε την αξία σας αν δεν το έχετε ακόμη πράξει. Οι νυχτοπάππαροι περιμένουν πως και πώς να σας κλέψουν την δόξα, αλλά πίσω έχει ο κουρκουτάς τον νούρο. Εν σας φοούμε! Συνεχίζετε να καταβροχθίζετε τις ενοχλητικές πητόμουγιες που θέλουν και αυτές κομμάτι που την πέτσα σας!
ΚΟΡΑΖΙΝΟΣ: Τα πράγματα πάνε πολύ καλά για σας έστω και αν δεν το αισθάνεστε. Ωραίες φιλίες με παλιούς και νέους φίλους και ρομαντικά βραδάκια σας ηρεμούν. Αφήστε τη ζωή να σας πάει εκεί που σας πάει. Εσείς βάλτε τον αυτόματο πιλότο και απολαύστε το ταξίδι, γιατί με τον νέο χρόνο ίσως να μην έχετε τον ελεύθερο χρόνο που έχετε σήμερα να κάθεστε πουκάτω που τους πεύκους τζαι να κράζετε (άσε που θα κάμνει τζαι κρυώτη – χειμώνας μπαίνει).
ΝΥΧΤΟΠΑΠΠΑΡΟΣ: Η σκληρή δουλειά των τελευταίων μηνών αρχίζει να φέρνει αποτέλεσμα και όλα τα έρποντα, πετούμενα και παρπατούμενα ζώδια του Κυπριακού ωροσκοπίου περιμένουν πως και πώς για το μεγάλο πάρτι που θα ανακυρηχθείτε βασιλιάς της επόμενης χρονιάς, της … χρονιάς του νυχτοπάππαρου. Κάτι όρνιθες θωρούν σας με το μισό τους, αλλά φτύστε τες!
ΣΚΝΙΠΑ: Περνάτε μια παράξενη περίοδο, πότε ζέστη πότε κρύο, πότε σας πιάνουν οι καλοσύνες σας, πότε οι κατζίες σας. Ευτυχώς αυτή η περίοδος τελειώνει και λίγο πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων θα βρείτε τον δρόμο σας. Στα ερωτικά ακόμα παίζει η πητόμουγια που σας εκοντοσυνάετουν ενώ μια όρνιθα επίσης γυροφέρνει στα λημέρια σας. Πρέπει επιτέλους να πάρετε μια απόφαση τι θα κάνετε μαζί τους: Μέσα ή έξω; Στήθος ή μπούτι;
ΛΙΜΠΟΥΡΟΣ: Κάτι σκαμπανεβάσματα οικονομικής φύσης σας αλλάζουν τα σχέδια και σας αναγκάζουν να ανασκουμπωθείτε και να αλλάξετε ρουτίνα, αλλά αυτό είναι μέσα στο DNA σας, οπόταν …νόου προπλέμα! Επίσης κάτι ύπουλα κουρκουτούθκια νομίζουν ότι σας χρησιμοποιούν και σας έχουν στο χέρι, αλλά ακκάνει καλύτερα αυτός που ακκάνει τελευταίος, γι’αυτό κονίστε τα δοντούθκια σας. Μπορεί να είστε μικρά, αλλά το άκκαμα του λίμπουρου πονεί! ΚΑΤΣΟΣΙΟΙΡΟΣ: Δεν εβάλετε νου. Που το καλοκαίρι που το παίζετε γκόμενοι, ωραίοι και ανάλαφροι αλλά δεν πείθετε τα γέριμα. Έβρετε καθρέφτη και κάνετε νάκκο αυτοκριτική γιατί εππέσαν οι μάσκες (τζαι τα’αγκάθκια σας). Τα φιλικουτούνια ακόμα έχουν σας άχτι τζαι αν δεν σταματήσετε τις υπεροψίες ένα κατά τα άλλα αθώο φιλικουτούνι θα σας ακκάσει άσιημα και θα γυρεύκετε το λάθος. Συνεργασία με χαμολιό στον ορίζοντα.
46 ΤΟΥΤΟΥΚΚΙ ΝΙΟΥΖ
ΧΑΜΟΛΙΟΣ: Δεν ξέρω αν δεν το εκαταλάβετε, αλλά έχει κρίση και τα πολλά έξοδα πρέπει να κοπούν. Ως τωρά φτηνά την εγλυπάρετε, αλλά φύλαε τις πέτσες σου να έσιεις τις μισές έλεγε και η γιαγιά-χαμολιός. Στον ερωτικό τομέα πάλε έσιει κρίση, …κρίση ταυτότητας. Αποφασίστε επιτέλους ποιος είστε και τι θέλετε από μια σχέση, γιατί εζαλιστήκαν οι μνηστήρες σας και θα την κάνουν με μικρά πηδηματάκια αν δεν ξεκαθαρίσετε το χρώμα της πετσιάς σας σύντομα. ΚΟΥΚΟΥΦΚΙΑΟΣ: Κάτι τρωκτικά είπαν σας πως είστε σέξι τζαι πήρε ο νου σας αέρα. Ότι σχέσεις εκτίσετε με ωραίους νυχτοπάππαρους, περίεργες σκνίπες, κάτι πονηρές βότριες και καλοκάγαθα φιλικουτούνια κινδυνεύουν να εξανεμιστούν στο όνομα του πιο σέξι πετούμενου ιμίσιη μου. Το έξυπνο πουλί που την μούτη πκιάνετε. Κρίμας τζαι είχα σας για έξυπνους. Ξυπνάτε ρε …τζαι μεν ξεχνάτε τους αληθινούς σας φίλους.
ΠΙΤΟΜΟΥΓΙΑ: Αν υπήρχε ολυμπιακό άθλημα στο πέτα-πήτα, το χρυσό θα ήταν δικό σας. Κάποτε θα κουραστείτε όμως που το πέτα-πήτα τζαι θα γυρευτείτε σε καμιά σκνίπα να νοικοκυρευτείτε. Ας ελπίσουμε ότι αυτό θα γίνει σύντομα γιατί ακόμα και οι σκνίπες έχουν φλάγκα τζαι …φτερά, τζαι θα πετήσουν να φύουν τζαι εσείς θα μείνετε με θκυό σσείλοι καμένα να γλύφετε το δικό σας δηλητήριο. ΟΡΝΙΘΑ: Ακόμα τα πάρτι και τα ξενύχτια του «μπακ του σκουλ» δεν ετελειώσαν (άσχετο αν εξισκολίσετε πριν δεκαετίες μερικοί), τζαι αρχίσετε τα πλάνα για τα κρίστμας πάρτι τζαι τα ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς. Καλά τα πάρτι, αλλά κάτσετε τζαι λίον τον κώλο σας κάτω να δουλέψετε. Οι δικοί σας θέλουν σας λίο πιο σοβαρούς, και έχουν δίκιο. Για τα ερωτικά, προσέχετε που μια κλάππα που θα σας βάλει κάποια κατζιάρα πητόμουγια ή κάποιο πληγωμένο κοραζινάκι που δεν του δίνετε σημασία.
ΦΙΛΙΚΟΥΤΟΥΝΙ: Είναι ωραία και ζεστά στην φωλίτσα σας, αλλά αν δεν το εχαπαρίσατε, είναι ακόμα καλοκαίρι έξω τζαι οφείλετε το στον εαυτό σας να φκείτε έξω να σας δεί ο ήλιος, τα φεγγάρια (προπάντων τα φεγγάρια), οι νυχτοπάππαροι, οι χαμολιοί και οι βότριες. Αν κάποια πητόμουγια σας ζιζιρίζει ασύστολα, κουκουφάτε την να φύει γιατί μόνο προβλήματα θα φέρει.
ΒΟΤΡΙΑ: Φύλαε τα ρούχα σου να έχεις τα μισά, τζαι φύλαε τζαι το ταίρι σου να το έσιεις ούλλο. Με άλλα λόγια τζαι στο σπίτι, τζαι στη δουλειά, τζαι στον έρωτα να είστε πιο προσεκτικοί αυτό το δίμηνο γιατί πολλοί σας ζηλεύουν -όσο αλλόκωτο και αν αυτό ακούγεται αφού μάλλον μαντάρες τα εκάνετε σε όλους τους τομείς τελευταίως! Τι να πώ; Για ένα ίμεϊτζ ζούμε τελικά!
Όσοι αρωτούν ένναμπον η βότρια, υπενθιμίζω ότι εν ο σκόρος!
info@toutoukkinews.com www.toutoukkinews.com Facebook: Τουτουκκι ΝΙΟΥΖ Free Press
Κόψετε το τζαι κολλάτε το σε χαρτονάκι!