RUTA DEL YOGA MENDOZA RUMANIA Photo Travel
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Italia
Maravillas de Puglia y Calabria
G AST R O N O M ÍA • EVENTOS • CINE • CULTURA • LITE RATURA •
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2 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
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Mendoza, Argentina.
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Editor Esteban Goldammer esteban@travelmgz.com
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encabezado: bonzodog/SHUTTERSTOCK. 8: TL_Studio/SHUTTERSTOCK. 24: Carmina Balaguer. 52: RUMANIA.
Colaboradores
Distribución Correo Argentino
Carmina Balaguer Guido Minerbi Marcelo Barrientos Luz Zarantonello Javier Maldonado Silvia Aguilera Daniel Katz
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Staff
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Editorial
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Italia
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Ruta del yoga
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Mendoza
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Rumania
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Cine
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Literatura
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Libros
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Escapadas
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Travel Car
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Buenos Aires secreta
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Hoteles
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Curiosidades
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Arte y Cultura
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Placeres
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Photo Travel
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Noticias
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Preembarque
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Editorial
// POR esteban goldammer ediTOR
Estimados lectores
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Alberobello, pequeña ciudad y municipio italiano, es la capital del Valle de Itria, también conocido como el valle de los trulli.
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ara Travel Magazine comienza otro año luego de un receso que nos permitió cargar las energías para encarar todos los viajes que tenemos proyectados para el 2017. Como muchos, nosotros también aprovechamos a irnos de vacaciones (sí, aunque se podría pensar otra cosa, nuestros viajes durante el año son de trabajo) y pudimos ponernos más en el lugar del turista, dejando un poco de lado el periodista. Así recorrimos un poco el país y escapando a los clásicos veraniegos, nos llegamos hasta Mendoza, la tierra del vino y del sol. Una provincia fascinante, con un clima privilegiado (con calor, pero seco y con escasas lluvias), lo que hace que no se malogre prácticamente ningún plan. En el camino, pasamos por San Luis y pudimos observar el otrora bello Potrero de Los Funes, hoy lamentablemente resumido a una pista de automovilismo. También en la ruta fuimos testigos de las inundaciones que cortan la Ruta 7 antes de llegar a Villa Mercedes y del fuego en la misma San Luis. Así entre la mano del hombre y la naturaleza nuestra existencia se llenó de preguntas. ¿Estamos cuidando el medio ambiente? ¿Estamos privilegiándolo por encima de políticas que pueden reportar mayores ingresos? ¿No son los recursos naturales y paisajes los que bien explotados serán productivos? ¿No harán falta planes e ideas menos cortoplacistas? Estamos seguros de que tenemos un país riquísimo, sólo falta que tomemos verdadera conciencia. Frente a estos pensamientos e ideas abrumadoras, la Ruta del Yoga nos volvió a nuestro eje y nos presentó la oportunidad de conocer enclaves fascinantes para esta práctica. Y así Italia desde una mirada no tan tradicional y Rumania como un destino poco frecuente, nos arrojaron nuevamente a los placeres que nos mueven: la gastronomía, el arte, la literatura y por supuesto, los viajes. Esperamos que disfruten esta edición 36 de la revista.
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Vista de Melito di Porto, en Salvo, Calabria.
Nota de tapa
ITALIA: EL IRRESISTIBLE ATRACTIVO DE LOS CENTROS MENORES Un viaje al sur profundo de Italia nos demostrรณ que los
Carmina Balaguer
centros menores encierran sorpresas y maravillas. Por Guido Minerbi Fotos por Marcelo Barrientos
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MARAVILLAS DE PUGLIA con Nápoles y Bari ABRIL A OCTUBRE 2017
07 Días / 06 Noches
Un recorrido por: Nápoles • Matera • Bari • Trulli • Lecce • Ostuni
BASE DOBLE
Alojamiento Cat. 4* con 1/2 pensión Traslados • Guía en Español Visitas y Excursiones
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Enamórate de las bellezas de esta región del sur de Italia. Pueblos prehistóricos y medievales entre viñedos y olivares, excelentes playas y una gastronomía incomparable. Il “Bel Paese” Nuestros hermanos uruguayos hablan con gran afecto de su pequeño gran país y lo describen como “el paisito”. Cada destino tiene características esenciales, así como el castellano tiene su letra exclusiva y patentada: la ñ. Los italianos definen su país como Il Bel Paese (El Bello País). Italia conjuga espectaculares bellezas naturales, arquitectónicas, monumentales y artísticas que la ponen a la cabeza de cualquier ranking. Según la UNESCO, en Italia se encuentran más del 80% de las obras de arte producidas a través de los siglos por la humanidad. Por eso, Italia rebalsa de turistas de todo el mundo, todo el año. Primerizos y viejos lobos de mar Quienes visitan Italia por primera vez no se sustraen al irresistible magnetismo de las cittád’arte (ciudades de arte) como Venezia, Fi-
renze, Roma, Milano, Torino, Pisa, Siena y Perugia. Los más experimentados, si bien siguen recorriendo estos destinos que no dejan de cautivar a quien los visita, se inclinan por destinos menos frecuentados que permiten revivir el asombro. Con la idea de internarse en la sociedad, en la cultura y los placeres de Italia, estos “lobos de mar en tierra firme” siguen el sabio consejo de los italianos que se dedican a visitar, recorrer y disfrutar los que han bautizado centriminori (centros menores). Se trata de núcleos urbanos más pequeños -fuera de los habituales derroteros turísticos- que permiten un disfrute intenso y personalizado de su belleza. Fue así que la agencia Verdesicilia, operador de esos que conocen la zona y manejan datos precisos,nos invitó a conocer algunos centriminori de Italia Meridional, sobre el costado Adriático de la península, empezando por la pantorrilla y llegando hasta el taco.
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Ezeiza, Roma, Brindisi Nos encontramos algo después del mediodía en Ezeiza, abordando el vuelo de Alitalia -la única que ofrece vuelos non stop- que nos llevó hasta el aeropuerto romano Leonardo da Vinci. Allí un rápido vuelo de cabotaje nos llevó hacia la próxima escala: Brindisi. No parece casual que la sigla de la línea de bandera italiana sea AZ: su red capilar de cabotaje permite recorrer todo el país “de la A a la Z”. Brindisi, activísimo puerto italiano que conecta Italia con Grecia, Albania, Turquía y la cuenca del Mediterráneo es atractiva pero no estaba incluida en nuestro tour. Aun así no quisimos privarnos de pasar por un hito histórico: la agraciada columna romana supérstite de las dos erigidas hace siglos al final de la Via Appia, el gran camino que unía Roma con Brundisium. Aguerridos guerreros y hábiles comerciantes, los romanos valoraron de inmediato la ubicación estratégica de ese puerto. Lecce – la Florencia del Sur Nos dirigimos por tierra a Lecce (pronunciado como “leche”). Llegamos por la tarde a esta maravillosa ciudad de Puglia (Apulia), que muchos definen como “la Florencia del Sur” por la abundancia de monumentos, edificios, palacios e iglesias barrocos, levantados entre los siglos XVI y XVII. Se trata allí de deleitarse con el barocco leccese y plantearse si el término de “centro menor” no le queda chico. Después del vuelo desde Buenos Aires, la conexión a Brindisi y el viaje por ruta, al llegar teníamos tres deseos: instalarnos en el Patria Palace Hotel y pegarnos una reparadora ducha, cenar y regresar para entregarnos al descanso. El dueño -y alma- de la trattoria (restaurante pequeño, atendido por sus propios dueños y familiares directos) nos aconsejó probar el plato regional por excelencia. Descubrimos las orecchiettealla cima di rape. Las orecchiette son pequeños fideos con forma de orejitas (de ahí el nombre), típicos de Puglia, condimentados con cima di rape que, en la Madre patria, se conocen como grelos, vegetal de hoja de la familia de la acelga o la espinaca. La somnolencia no impidió el disfrute de las orecchiette, seguidas por un sublime fritto misto di mare (fritura mixta de pescado del día y mariscos), ni que dejáramos de acompañarlas con uno de los tantos exquisitos vinos de la región. Ya en el hotel, tratamos de dormir y soportar el efecto del jet lag. Gajes del oficio… ¡lo importante era que descubriríamos una Italia desconocida y mágica! 12 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Lecce y Gallipoli La mañana siguiente comenzamos a explorar esos centros menores y sus maravillas fascinantes, en un ámbito de intimidad. Los organizadores del viaje sabían lo que hacían y nos expusieron al estilo baroccoleccese, incluyendo la iglesia de Sant’Oronzo, la Basílica de la Santa Croce y el majestuoso Palazzo Celestini. Más antiguos e imponentes, el clásico anfiteatro romano del Siglo II DC y la columna de Sant’Oronzo -de 29 metros de altura- desde cuya cima el santo observa su ciudad. Rápido almuerzo -el tiempo es oro con tanto por very nos dirigimos a Gallipoli, espléndida joya rodeada de altas murallas, asomada al otro mar que baña el taco de la bota. Su núcleo histórico ocupa una pequeña isla conectada por un viejo puente a la Italia peninsular. Parece flotar sobre el Mar Jónico, en el Golfo de Taranto, la eterna rival de Lecce. Con tantas cos-
Arriba: orecchiette di cime di rapa. En la otra página: La Basílica de Santa Croce en plena restauración (Lecce).
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tas, Puglia es famosa por sus antipasti di mare y ése fue nuestro almuerzo en Gallipoli. Nuestra mesa rebalsó de pescados y mariscos que hicieron superfluo pedir otro plato. Nada de postre para cuidar la línea, un espresso ristretto y vuelta a rodar. Regresamos a la nochecita a Lecce, directamente a cenar y luego al hotel en busca de un reparador descanso. Un desayuno “leccese” inolvidable La mañana siguiente imitamos a la gente de Lecce. Nos recomendaron un bar mezcla de cafetería y pastelería, que inundaba la calle con un aroma de café recién molido que despertaba los sentidos y abría el apetito. Pedimos un cappuccino (que nos quedó corto y enseguida pedimos otro más) con un pasticciotto leccese. Describir la calidad y la variedad que puede 14 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
asumir este pastelito merecería una enciclopedia: hay más de 300 variedades, que pueden contener piñones, almendras, avellanas, pistachos y quién sabe cuántas otras delicias. Primerizos, pedimos consejo al barista: nos recomendó el pasticciotto más tradicional. Circular como una pequeña tarta, es de fina pasta frola rellena con deliciosa y tibia crema pastelera: un manjar. No pudimos comer uno solo: somos algo golosos y engullimos tres cada uno. Al salir del bar justificamos nuestra gula con un: “…y buah, no eran tan grandes y, aparte, si uno se come tres medialunas, ¿por qué no va a comer tres pasticcioti?” La “ciudad blanca” y la capital de Puglia Nuestro destino era Bari, capital de Puglia, situada sobre el Adriático. Nos desviamos un
Arriba: Iglesia San Francisco de Asís, en Ostuni.
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Vista panorámica de Otuni, en Apulia, la “ciudad blanca”.
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poco y paramos en Ostuni. La ciudad original había sido arrasada por Aníbal y sus ejércitos y reconstruida por los griegos con el nombre de Astu Néon (Pueblo Nuevo), italianizado en Ostuni. Grecia influyó en Puglia y en una pequeña comarca sigue usándose un antiguo dialecto, el Gryko, más griego antiguo que italiano actual. Al caer Roma en 996 DC, Ostuni fue ocupada por los normandos que construyeron un asentamiento medieval, que contribuyó a una integración de estilos. Hoy se la conoce como “la cittá bianca” (la ciudad blanca), por estar la mayoría de sus edificios, iglesias y monumentos pintados de un enceguecedor blanco, acentuado por el fuerte sol meridional, que algunos norteños llaman con cierto tonito irónico-prejuicioso “del Norte de África”. Seguimos hacia Bari, consagrada a San Nicola (San Nicolás). Cerca de allí se encuentra, encaramado en un acantilado, el pueblo de Polignano a Mare. Allí nació uno de los mayores “cantautori” italianos: Domenico “Mimmo” Modugno, inolvidable compositor e intérprete de “Nel blu di pinto di blu”, gran triunfador en el festival de San Remo. Bari es la tercera ciudad más importante del Sur de Italia, tras Napoli y Palermo. Severa y con imponentes monumentos de estilo románico, merece ser conocida y recorrida con calma. Probablemente la Basílica de San Nicola y la Catedral de San Sabino sean lo más imprescindible de la Bari histórica, junto con su espectacular lungomare (costanera). En nuestra breve visita descubrimos cómo detectar si alguien es auténticamente barese o si viene de otra región, provincia o ciudad. Si el interlocutor es barese purasangre, no pronunciará “Bari”, sino “Beri”, con una e muuuuuy abierta.
En esta página desde arriba: Alberobello y sus típicas construcciones de techos cónicos; el tradicional pasticciotto. En la otra página, Trattoria de Matera (arriba) y la iglesia Padre Pio Pilgrimage en San Giovanni Rotondo.
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Insólitos: Alberobello y la “acuática” catedral de Trani Cerca de Bari, se encuentra un pueblito entrañable, mágico y extraño de Italia. Es Alberobello, con sus típicas casas de planta circular y techos cónicos de lajas de pizarra, llamadas trulli. Pintadas a la cal, sus paredes cilíndricas resaltan debajo de los conos color gris pizarra, que funcionan también como chimenea para un hogar central a leña. Todas cuentan con típicas veletas con siluetas de aves de corral o animales mitológicos. Alberobello está rodeada por olivares y viñedos de singular belleza, delimitados por pircas de piedra. Uno no querría alejarse, pero el viaje debe proseguir. Regresamos a Bari al anochecer y salimos bien WWW.TRAVELMGZ.COM · 19
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temprano hacia Trani, caracterizada por su catedral que parece surgir del mar del que emerge cual faro solitario e imponente. Seguimos hacia la Fortaleza de Castel del Monte, erigida por Federico II. Lo más admirable de esta inexpugnable fortaleza es su planta octogonal que permitía a sus defensores contar con fachadas y visión a 360 grados. Tras un almuerzo lo más frugal posible -sin vino para sobrellevar mejor la modorra de la hora de la siesta- volvimos a la ruta. Dos etapas muy diferentes La próxima etapa tuvo un sentido muy diferente a las anteriores, centradas en lo paisajístico, histórico y arquitectónico. En este caso podríamos hablar más de una etapa de peregrinación y recogimiento. Visitamos San Giovanni Rotondo, epicentro de la obra que desarrolló el Padre Pío. La tumba del Padre Pío, dentro de la Igle20 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
sia de Nuestra Señora de Gracia (Santa Maria delle Grazie), fue diseñada por el genovés Renzo Piano y puede albergar a 6.500 personas sentadas y 30.000 personas de pie afuera. Hoy es el segundo lugar de peregrinaje más importante del mundo (luego de la Virgen de Guadalupe, en México), recibiendo 7 millones de peregrinos al año. Era la quinta jornada de nuestro itinerario. Nos despertamos, otra vez muy temprano para aprovechar el día y vivir una experiencia imperdible, sólo comparable a la que nos había brindado Alberobello, aunque muy diferente. Llegamos a Matera para conocer sus típicos sassi (piedras) de la época troglodita que, probablemente, constituyeron el primer asentamiento humano en lo que hoy es Italia. Tan inusual es este lugar que la UNESCO lo ha declarado patrimonio de la humanidad. Los sassi de Matera incluyen cuevas cavadas en la roca en los tiempos más alejados, a las
La octogonal Fortaleza del Castel del Monte.
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que se sumaron luego unas iglesias rupestres de singular atractivo. No se puede hablar de belleza en este reducto intacto del paleolítico: Matera ofrece una experiencia sobrecogedora que produce admiración y desconcierto a la vez y lleva a reflexionar sobre cómo vivieron nuestros prehistóricos ancestros y cómo evolucionamos. Tras visitar los sassi, uno no se va tal como llegó: se tarda en elaborar la experiencia y, mientras se reflexiona, no se intercambia palabra alguna. Después de mirar hacia afuera, es necesario mirar hacia adentro… Vale la pena apuntar que los sassi no se encuentran en Puglia, sino en la región colindante: Basilicata.
Los Sassi di Matera, asentmaientos prehistóricos que fueron incluidos dentro del Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Derecha: Bodega familiar en Palizzi.
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Orgullo enológico: una bodega familiar Si bien en toda Italia la gastronomía ocupa un sitial de privilegio, en Puglia y las regiones que la rodean se palpa un orgullo y hasta un cariño por lo que puede considerarse típico y auténticamente local. No sólo se da esto con la gastronomía sino que también entre quienes producen su propio aceite de oliva y sus excelentes vinos. Es ilustrativa la anécdota de “orgullo enológico” que vivimos y se nos hizo memorable y emblemática. Poco antes de rumbear hacia el aeropuerto, volar a Roma y regresar a las costas del Plata, nos habían llevado a conocer una renombrada bodega familiar. No hay visita a una bodega
que se precie que no incluya una generosa cata de vinos para valorar la calidad del producto. No nos hicimos rogar -obviamente- y catamos, catamos y seguimos catando, cada vez un poco más alegres y livianos. En un momento dado, quien menos había catado cayó en la cuenta de que corríamos un serio riesgo de perder el vuelo a Roma y se lo manifestó en su mejor cocoliche al patriarca de la bodega. ¡No se lo hubiera dicho! El buen hombre -casi con lágrimas en los ojos- dijo que no podíamos irnos sin probar el mejor de sus vinos, el espumante, orgullo de la bodega. Nos disculpamos -con escasa convicción- aduciendo que perderíamos la conexión a Ezeiza. Su rostro se iluminó y nos dijo que no debíamos preocuparnos por algo tan nimio y acto seguido se comunicó con un influyente amigo en el aeropuerto para asegurarse de que el vuelo nos esperara… Tranquilizados, catamos las burbujas una por una, las encontramos maravillosas y no recordamos bien cómo, pero nos ajustamos los cinturones y despegamos hacia Roma. Nunca sabremos si nuestro vuelo salió puntual. Lo que sí sabemos es que unas horas después ya estábamos sobrevolando el Mediterráneo, la proa del Boeing 777 ER apuntando al Río de la Plata… Cenamos y -visita a la bodega y cansancio mediante- sólo nos despertamos sobrevolando el sur de Brasil, la mañana siguiente. WWW.TRAVELMGZ.COM · 23
LA RUTA DEL YOGA La variedad de paisajes de América del Sur es perfecta para plantar nuestro cuerpo y entregarnos a la meditación. En esta crónica viajamos por rincones que inspiran, acompañados del yoga.
Texto y fotos por Carmina Balaguer
El Lago Titicaca es el lago navegable más alto del mundo.
Ruta del Yoga
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o los corra, señorita, la están protegiendo”. El guarda de la entrada me aconsejó no echar a los tres perros del camino. Aparecieron de la nada, descuidados, aparentemente distraídos. Los tres animales estaban al servicio del viajero y, según este señor de aspecto mundano y voz rasposa, me guiarían en toda la travesía. Rarezas del Uritorco, pensé. La montaña (de 1.949 metros, ubicada en la población de Capilla del Monte, en las Sierras Chicas de Córdoba) es conocida por sus leyendas y sus misterios esotéricos, en los que supuestamente los OVNIs ponen base. Sin embargo, lo que me atraía de ella era su legado comechingón y la conexión que estos pueblos
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originarios tenían con los astros. Llegué al Uritorco a primera hora de la mañana y, un poco incrédula, me propuse subirlo esperando encontrar algún mensaje revelador que me arreglara un poco la vida. Encaré el sendero curiosa, hasta que frené abatida por el sol y los perros me indicaron dónde descansar. Entendí que no llegaría a la cima sin la ayuda de estos bondadosos animales, así que me entregué a ellos. El camino desplegó miles de piedras de cuarzo blanco, así como hoyos que en el pasado fueron usados como morteros por los comechingones. Se mezclaban unos y otros, creando un lindo contraste entre forma y vacío. A medida que me acercaba a la cima, la cuesta se despojaba de arbustos y el color de la tierra adquiría una tonalidad única. La montaña perdía carácter, dejando paso a un paisaje armónico
Desde la cumbre del Uritorco, Argentina se vuelve infinita.
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Ruta del Yoga
marcado por etapas: el Mirador del Caminante, la Posta del Silencio, la Quebrada del Viento y otros nombres enigmáticos. Cuando llegué a la cima me instalé bajo una enorme roca y entré en estado meditativo. Fue en ese instante que me acordé de una carta, regalada por un ser querido antes de partir en viaje. “Leela cuando salgas al monte”, me dijo. Encarando el viento, la saqué del bolsillo y la desdoblé. Era un mensaje personal. “Si abriste esta carta, es porque te encontrás en un lugar especial. Argentina te está esperando” rezaba el mensaje. Era nueva en estas tierras y, desde arriba del Uritorco, Argentina se volvía infinita. Así que decidí lanzarme a explorarla, sin reglas, sin dogmas, con una única herramienta en la mochila: el yoga. Sin saberlo, empezaba un largo viaje, donde la intuición me llevaría a descubrir los mejores paisajes del país y de 28 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Sudamérica para la práctica de esta disciplina. Corrí hasta el centro y me subí al primer ómnibus que pasó. Una invitación me llevó hasta Tanti, otro pueblo en el Valle de Punilla, en plenas Sierras Grandes de Córdoba. Me instalé en una quinta con vistas a Alta Gracia y al cerro Pan de Azúcar, alojada por el ritmo jovial de una familia numerosa. En Tanti la mayoría de los caminos seguían cubiertos de piedras de cuarzo blanco, pues en los alrededores se encontraba una pequeña mina explotada. Era algo recurrente en la zona, que actualmente ofrece circuitos alternativos de turismo minero. Tanti (“lugar del encuentro” en quechua) me entregó muchas tardes en honor a su nombre, disfrutando de largas charlas donde crecía la curiosidad por seguir conociendo las comunidades originarias del pasado. ¿Cuál era el sentido de su vida? ¿Cuál es el nuestro? Preguntas
Tanti cuenta con circuitos de turismo minero. Sus sierras reúnen un paisaje con miles de detalles.
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retóricas que me llevé al caminar en solitario, observando el goteo infinito de la lluvia y perdiéndome entre caballos salvajes. Empezaba a amar las Sierras, hechas de montículos áridos que se organizaban sinuosamente, sin demasiada altura. Era un paisaje sencillo, familiar, con miles de detalles que me invitaban a tener más preguntas. Practicar yoga en ese estado (y sobre el piso inclinado de la sierra) fue más un desafío que un alivio. La ley del tábano Lo que me llevó a Chile fue las ganas de cruzar fronteras. En todos los sentidos. Descendí hasta la Patagonia por tierra, recorriendo los viñedos de Mendoza y cruzando la Cordillera de los Andes por el Paso internacional Los Libertadores. Tardé una noche entera en llegar a la ciudad de Osorno, desde donde tomé un colectivo local por caminos de tierra que me adentraron a la Región de Los Lagos. Quería seguir incomunicada y un retiro en el Lago Rupanco sería la mejor opción. De origen mapuche, el nombre de este lago evoca a sus “aguas revueltas”. Y así fue la bienvenida: bulliciosa. Mi visita coincidía con una plaga anual de tábanos que circundaba el lago. Corrían agresivos, molestando como pensamientos virulentos que, precisamente, venía a limpiar en este refugio. Sin otra opción, aprendí a meditar en medio de todos ellos, comprendiendo sus leyes, sus caprichos, convirtiendo su vuelo turbio en un mantra armonioso. Cuando no meditaba, ayunaba y cuando no ayunaba realizaba pequeños trekking con vistas al volcán Puntiagudo, uno de los más de diez volcanes de la zona y que se eleva entre los lagos Rupanco y Todos los Santos, limitando con el Parque nacional Vicente Pérez Rosales. Como su nombre indica, el volcán es de punta afilada, casi amenazadora. Las clases de yoga se intercalaban con tardes de estudio en una cabaña y con algunos baños en el lago. Una madrugada, después de una larga meditación, me sumergí en él. Nadé en un paisaje que estaba en transición, rodeada de cerros que se despertaban saludando a Argentina, de un lado, y a Chile, del otro. Los monstruos del lago Volví a cruzar la Cordillera de los Andes para regresar a Argentina y descubrir sus lagos patagónicos. Me ubiqué en San Carlos de Bariloche, capital de la provincia de Río Negro y sede del Parque Nacional Nahuel Huapi. 30 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
El primer baño fue en el Lago Nahuel Huapi (de origen mapuche) quien me invitó a soñar, y a inquietarme. Algunas leyendas indígenas relacionaban este lago con un monstruo de forma serpentina, conocido como Nahuelito. No lo vislumbré, aunque sus frías aguas me presentaron otros monstruos, los míos propios. Desde allí, me trasladé a Villa La Angostura para iniciar el Camino de los Siete Lagos que, como su nombre anticipa, acoge siete lagos principales a lo largo de 110 km, uniendo las poblaciones de Villa La Angostura y San Martín de los Andes. Todos ellos, de origen glaciar y de un azul intenso. Elegí el Lago Espejo Chico para plantar la carpa y recorrer la zona. Desde allí, descubrí un sendero que llevaba al Cerro La Mona. Era una ruta secundaria, hecha de riachuelos, bosques y con un tramo final de tierra blanda en el que cada paso adelante se hundía hacia atrás, convirtiendo el camino en un bucle sin fin. Después de varios intentos conseguí estar en la cima y observar sus vistas fronterizas. Durante unos minutos, tuve Chile en el horizonte, y Argentina en los pies. Fue un logro rápido, sin demasiado tiempo para la meditación, pues faltaban pocas horas para que cayera el sol y el regreso era largo.
En la Región de los Lagos y frente al Lago Rupanco se encuentran refugios casi incomunicados. En la otra página: El Río Urubamba, Cusco, en las cercanías de Machu Picchu.
Ruta del Yoga
La cultura del silencio Del sur viajé al norte argentino, llegando a Yavi, una chica población de adobe a 17 km de la frontera con Bolivia. Caminé hasta la Casona de los Marqueses y visité la Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia. Dentro de ella, se guardaban algunos objetos que explicaban la historia del Marquesado de Yavi, el único título nobiliario concedido por la Corona española en este territorio. Elegí un libro al azar y lo abrí también buscando suerte. “Un pueblo tendrá conciencia colectiva en la medida que vaya interiorizando los condicionamientos de su propio ser”, decía el párrafo. Jesús Olmedo Rivera escribió “La cultura del silencio en América Latina” para describir la historia reciente de los amerindios –o indígenas americanos– interpretando su silencio como un grito de lucha. Interiorizar y gritar eran dos conceptos que también me inquietaban y que, salvando las diferencias, interesaban a la mayoría de viajeros. ¿Cuántos de los que viajaban se movían para gritar? O ¿cuántos de los que viajaban lo hacían para evitar gritar? Me llevé estas preguntas a una pequeña laguna, a la que tuve que acceder después de un par de horas de caminata, apunada por la 32 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
altura y cobijada por un grupo de cardones. En el horizonte aparecían unos cerros ondulados que crecían y decrecían en mi imaginación, siendo un efecto provocado por el mal de altura. Mareada, decidí reposar en la laguna, en la que no me metí, pues su tono era marrón. Después de un largo rato, inicié mi práctica de yoga, en silencio, como un grito solitario. Poco a poco, el color del agua empezó a variar. El marrón se convirtió en azul y el horizonte se transformó en un paisaje fijo. Un lago elevado La siguiente parada fue en el lago navegable más alto del mundo, el Titicaca, dividido entre Bolivia y Perú. Me cautivaron sus aguas a 3.812 metros de altura y sus leyendas previas al imperio Inca, como la de Inti o el dios Sol, cuyas lágrimas se convirtieron en lago, o como la de Mu, un antiguo continente desaparecido antes de la Atlántida y cuyos descendientes alcanzaron los brazos del Titicaca para crear las bases de una primera civilización. Me instalé en la Isla del Sol, la más grande del lago y cuyo nombre original “Titikaka” pasaría a definir todo el lago. En la parte norte de la isla se encontraba la Roca Sagrada, que tenía
Arriba: el pueblo de Yavi se ubica a 17 km. de la frontera con Bolivia, en el Norte argentino. En la otra página, desde arriba: de punta afilada, el volcán Puntiagudo limita con el Parque nacional Vicente Pérez Rosales; el Lago Rupanco se encuentra en plena Región de los Lagos.
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Ruta del Yoga
la forma de un puma, uno de los tres animales sagrados de la cosmovisión andina que se identifica con lo terrenal, la fuerza y la sabiduría. Algunas crónicas hablan de esta piedra como el punto de partida de Manco Cápac y Mama Ocllo (considerada la primera pareja de incas) para la fundación de la ciudad de Cuzco, Perú. Cuando los grupos turísticos se fueron, caminé hasta un pequeño montículo desde el cual se podía ver todo el brazo de la isla. Empezaba a caer el sol y su silueta se alargaba poco a poco. Allí, envuelta por las leyendas y la magia del Titicaca, encontré uno de los mejores paisajes para fundirme en la práctica del yoga. El amanecer, el ocaso y su diálogo Inspirada por el encanto del lago y de sus tradiciones ancestrales, me dirigí hasta Puno (Perú) para seguir explorando las islas del lago, ahora desde su otro costado. Me instalé en Amantaní (una isla habitada desde la época pre Inca) y concretamente en Occosuyo, una de las diez comunidades de la isla. Frente al pueblo había una pequeña playa de piedras desde la que descubrí dos colinas. Se trataba de dos templos de piedra que seguían la cosmovisión andina. El Pachamama (situado a la izquierda) estaba dedicado a la madre tierra o a los aspectos femeninos del mundo. El Pachatata (situado a la derecha) honraba los aspectos masculinos de la vida. En él se encontraba un monumento de piedra desde donde el ocaso era perfecto, dejando entrar el sol por su puerta. Me acerqué a los dos, en el ocaso y en el amanecer, y los observé mientras ambos se observaban el uno al otro. Con miedo a interrumpir un entorno tan imponente, decidí meditar sin realizar ninguna serie de yoga. Viviendo a contracorriente Las islas del Titicaca me llevaron a Cuzco, ciudad base del Valle Sagrado de los Incas, en la que se encontraban asentamientos arqueológicos de interés histórico como Pisaq, Ollantaytambo, Maras-Moray y Machu Picchu, entre muchos otros. Desde Cuzco salían cuatro suyos (caminos) que marcaban los cuatro puntos cardinales del imperio inca (Tawantinsuyu). Me desvié de ellos y me instalé en la modesta población de Urubamba, en pleno valle y al margen del río que llevaba el mismo nombre. Sin presentar el encanto de otros pueblos andinos, este lugar me atrapó, pues me hizo descubrir que vivir a contracorriente era posible. Lo lograba el mismo Urubamba, un río de caudal abrupto, revuelto y de baño peligroso. 34 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Desde la Isla del Sol, las leyendas y la magia del Titicaca envuelven al viajero.
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Desde la comunidad Occosuyo se observan dos templos de tradici贸n andina, el Pachamama y el Pachatata.
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Ruta del Yoga
Si la mayoría de los ríos seguían su curso de norte a sur, éste lo hacía a contracorriente, concretamente en dirección sudoeste, cumpliendo la creencia de algunas tradiciones andinas según las cuales todas las aguas que fluyen a contracorriente son sagradas. Las jornadas a la orilla de este río estuvieron plenas de asanas, mantras y escritura. Un mantra en las alturas El temblor del río Urubamba me empujó a seguir en viaje y a ejercitar los pies. Una caminata en la Cordillera Blanca (cadena montañosa que cuenta con más de 700 glaciares y que es considerada Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO) resultó ideal para mis ansias. El llamado trekking Santa Cruz se adentraba al Parque Nacional Huascarán (en la Región Ancash de Perú) y presentaba un camino de cuatro días repleto de picos nevados, glaciares y lagunas de un azul turquesa. Caminar hasta 4.750 m. de altura fue un desafío, pero también lo fue pasar tres noches en 38 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
una carpa llena de agujeros, en vela y con prácticas de yoga torpes. La última mañana, después de que la neblina dejara su rastro, el paisaje se presentó diferente, más desértico, como si de un antiguo lago evaporado se tratara. Algo en esa escena empezó a trazar un punto y final. Recordé que, en la Antigüedad, los caminos de Santa Cruz fueron parte de las rutas secundarias incas y preincaicas que conectaban con Machu Picchu. Así, lo que caminé en esas jornadas fue un tramo por el que pasaron los peregrinos que iban a Chavín de Huántar, un sitio arqueológico que operó como centro administrativo y religioso de la cultura chavín, del Antiguo Perú. También, recordé las palabras con las que me recibió el guía que me acompañó en la travesía, un tipo sin ningún rasgo espiritual: “Si estás aquí es porque en realidad estás buscando respuestas”. Después de cuatro meses en viaje, había encontrado las mías, pensé. Y el yoga, practicado con Sudamérica como escenario de fondo, me había ayudado a encontrarlas. WWW.TRAVELMGZ.COM · 39
Mendoza, con encanto cuyano Imposible no dejarse atrapar por la fascinación de las vides, pero nuestra visita a Mendoza nos permitió apreciar muchas de las otras propuestas que exhibe la ciudad y sus alrededores.
T photography/ shutterstock
Por Esteban Goldammer
Las uvas se empacan inmediatamente después de la cosecha, con el fin de prevenir daños en la delicada fruta.
Mendoza
Montañas de vides Al día siguiente, después del desayuno, emprendimos el último tramo del viaje. No bien entramos en la provincia de Mendoza, el paisaje comenzó a cambiar. No tanto por la aridez, que se mantenía, sino por los verdes cultivos de uvas y bodegas que se apostaban al costado del camino y que con las altas cumbres nevadas de fondo, nos otorgaban una postal típica de provincia cuyana. Por supuesto, el vino y las bodegas estaban dentro del programa y fue así como días después nos entregamos a Dionisio y sus placeres a través del Wineries Bus. Este tour con el sistema Hop-on Hop-off permite recorrer once 42 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Gabor Kovacs Photography-T photography-sevenMaps7/ shutterstock
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osiblemente después de conocer nuevos destinos, lo que más motive un viaje son las vivencias y las anécdotas que surgen a partir de él. En ese sentido, nuestro viaje a Mendoza nos tenía deparadas una abundancia tan grande como las montañas y la enorme cantidad de cultivos de vides que nos esperaban allí. Motivados por una experiencia distinta y aprovechando las vacaciones, emprendimos el viaje hacia Mendoza en auto, algo un tanto atípico para nosotros y, sin dudas, lo que generó algunas situaciones que quedarán en el recuerdo de todos los participantes de esta gran aventura. Para empezar, debemos decir que el clima al salir de Buenos Aires no acompañó. La lluvia si bien no era copiosa, pareció serlo cuando a los doscientos kilómetros el limpiaparabrisas dejó de funcionar. Fue el momento en que una papa (sí, una papa) tomó protagonismo gracias a sus comprobadas virtudes para lograr que el agua patine más fácilmente. Pero claro, no hace milagros y debimos detenernos en una estación de servicio a la espera de que las condiciones climáticas nos permitiesen continuar, cosa que sucedió recién a las dos horas. Con la idea de disfrutar de las vacaciones desde el primer momento, teníamos prevista una parada en San Luis, que se presentó como un verdadero oasis en la ruta. Después de conducir 800 kilómetros, de vivir la experiencia del limpiaparabrisas y del desperfecto sufrido por el auto que iba en caravana con nosotros (se le rompió la caja de cambios), el hotel Vista Suites Spa & Golf, con su pileta climatizada en el último piso, resultó un verdadero bálsamo al final de día.
Izquierda: Vista panorámica del Dique Potrerillos. Arriba: Uvas listas para ser cosechadas en viñedo. Abajo: Mendoza se encuentra localizada en el centro oeste del país y abarca lo que se denomina la Región de Cuyo. A 1050 kilómetros de Buenos Aires.
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bodegas (López, Trivento, Vistandes, La Rural, entre otras), la Olivícola Maguay y puntos de interés del departamento de Maipú. Para los más aventureros, está la opción de recorrer las bodegas en bicicleta que, por supuesto, tiene su atractivo, aunque imaginamos cierta dificultad después de la tercera degustación. Una alternativa para despuntar el vicio del biking puede ser optar por recorrer los viñedos en este medio de transporte, opción que ofrecen algunas de las bodegas del recorrido. Como sea, entender acerca del cultivo y cosecha de las vides, conocer su proceso y sobre todo catar el producto terminado, resulta uno de los grandes atractivos de Mendoza. No lejos en lo que a placer respecta, la visita guiada a la olivícola nos resultó sumamente didáctica para entender el cultivo y el clima de esta zona. Nos sorprendió saber que el desierto del Sahara tiene 140 mm de precipitaciones anuales y Mendoza tan sólo 200 mm, por lo que hay un régimen de riego público sumamente controlado y los productores buscan autoabastecerse de agua (cosa que no es fácil) porque suele no ser suficiente. Aún así el vino y las aceitunas cautivan a turistas de todo el mundo y como era previsible nos “obligó” a subir al bus con sendos productos para disfrutar en Buenos Aires. 44 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Arriba: Iglesia de Chacras de Coria. Derecha: Crece el potencial del sector olivícola argentino.
Guinter Fernandes Costa/ shutterstock - ESTEBAN GOLDAMMER
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GENTILEZA MENDOZA
Budeguer Y si hablamos de vinos, casi una visita obligada es la de Bodega Budeguer, en Agrelo-Luján de Cuyo. Vale la pena visitar esta nueva bodega boutique, que además de ofrecer una vista espectacular de las montañas reflejadas sobre su reservorio, cautiva paladares con vinos reserva como Tucumen y 4000. Reconocida por su imagen excéntrica e innovadora, logra atrapar las miradas en cada detalle del recorrido. Esta bodega está equipada con lo último en tecnología, piletas de hormigón y acero inoxidable, además de 350 barricas de roble francés y americano. Nos pareció interesante su sistema contra heladas de riego por micro aspersión (el primero de esta naturaleza en el país) que protege sus 25 hectáreas de Malbec. La visita a Budeguer resulta una experiencia por demás gratificante, porque desde un primer momento a uno lo hacen sentir cómodo. En una construcción moderna y después de recorrer el viñedo y aprender un poco de teoría y mucho de pasión, uno puede degustar los vinos casi como si se tratara de una reunión de amigos. Una visita relajada y acompañada de vinos que reflejan el sentirse en la hermosa Cordillera de Los Andes. www.budeguer.com
Anibal Trejo/ shutterstock - GENTILEZA MENDOZA
Mendoza
Desde Maipú, adrenalina y relax. En esta oportunidad, a diferencia de las anteriores, optamos por hospedarnos en Maipú, exactamente en el kilómetro cero de la llamada Ruta del vino. Allí se encuentra el Esplendor Mendoza, ubicado dentro del complejo Arena Maipú, lo que permite disfrutar de cinco cines, cinco restaurantes, una disco-bar (sólo en invierno), casino estilo Las Vegas, supermercado, además de los servicios del hotel. Nos resultó cómodo estar alejados de la vorágine de la ciudad y al mismo tiempo tan cerca de ella y de los otros destinos que fuimos visitando durante la estadía. Así es como una mañana tomamos rumbo a Potrerillos. Nos habían hablado de este pequeño paraíso enclavado al pie de la Cordillera de Los Andes, a 70 km de la capital mendocina. Allí el embalse construido para atenuar las cre-
cidas del río Mendoza, mejorar el riego y generar energía, creó una laguna que invita a ser disfrutada a través de los deportes náuticos, un asado o, tan sólo, una mateada a la orilla del agua. El paisaje es imponente, el espejo de agua cambia su color en función del cielo y las nubes y el reflejo de las montañas sobre la superficie aportan una visual que no cansa, por más que se pasen horas mirándola. Para los amantes de la adrenalina, la tentación está remontando el río. Allí Argentina Rafting invita a los corajudos a descender las aguas turbulentas con niveles 1, 2 3 y 4 (el máximo es 5) con el remo en mano y la risa y el temor a flor de piel. La experiencia es única y basta bajarse del gomón para querer hacerlo nuevamente o anticipar una visita segura en el próximo viaje a Potrerillos. Para los que se quedan con ganas de más, el circuito de cano-
Arriba: Rafting con diversos grados de dificultad en ríos de alta montaña. En la otra página: Ruta Nacional 7 pasando por Luján de Cuyo.
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En verano la afluencia de gente suele ser importante, por lo que si se busca algo más íntimo o tratamientos más profundos, quizás, la mejor opción sea la del Terma Spa (sólo para mayores de 14 años). De la capital a Chacras de Coria. La visita a la ciudad comenzó con el pintoresco viaje en Metrotranvía, como llaman al tren eléctrico que tiene como cabeceras a la Estación Gutiérrez en Maipú y Mendoza en la city mendocina. Nosotros descendimos en Parador Aguas, más próximo a la Plaza Independencia (la principal) y a la Peatonal Sarmiento, puntos de interés turístico ineludible. La ciudad sorprende con su amplitud, el aire puro y su ritmo provinciano, aún siendo una de las capitales más importantes del país. La con-
Piscina para adultos en las Termas de Cacheuta.
gentileza MENDOZA
py desarrollado por esta operadora de deportes extremos y los largos cables de acero atravesando el río Mendoza, seguramente satisfarán con creces esa necesidad. Después de tanta actividad, era preciso amenizar con un poco de relax. Así que al día siguiente nos dirigimos a las Termas de Cacheuta, donde encontramos toda una infraestructura desplegada para relajar el cuerpo y disfrutar del agua y el sol (por supuesto, con abundante protector solar porque la altura hace que uno esté más expuesto). Allí, entre piletas con agua termal a distintas temperaturas y con el marco inigualable de las montañas y al arrullo permanente del Mendoza (sí el mismo pero más arriba), el lugar ofrece los servicios necesarios para despreocuparse de todo y entregarse al placer.
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ESTEBAN GOLDAMMER
ESTEBAN GOLDAMMER
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Food trucks en la plaza de Chacras de Coria. Izquierda: Monumento al Ejército de los Andes, Cerro de la Gloria.
vivencia del Metrotranvía, los troles (funcionan desde 1958), los colectivos y los taxis ya le dan un aire distintivo. A ello se suman las acequias, un sistema de riego antiquísimo heredado de la cultura huarpe, que no sólo acompaña cada calle sino que aún hoy continúa vigente. Para el visitante primerizo, tal vez aquí también sea recomendable el bus turístico, ya que permite subir y bajar durante 24 hs. y tener una idea general de la magnitud y atractivos de esta capital de provincia. Entre los destacados figuran el Parque Central, el Área fundacional, donde también se encuentra la Iglesia Nuestra Señora de la Merced que contiene la imagen que soportó milagrosamente el gran cismo de 1861 y le valió el nombre de Virgen del Terremoto. El recorrido del bus también sirve para descubrir que la Av. Arístides Villanueva se encuentra nutrida de restaurantes y bares que por las noches cautivan tanto al turista como al público local. Asimismo, se puede apreciar que el Parque General San Martín merece más de una visita, ya sea para disfrutar del aire y el verde, para sumarse al running o caminatas de los mendocinos que lo utilizan para sus prácticas deportivas o para entregarse a la contemplación de sus jardines con más de 300 especies vegetales de todo el mundo. Este gran parque, que abarca 307 Has. y contiene un lago de mil metros de largo por cien de ancho que se utiliza
para deportes náuticos, fue diseñado por Carlos Thays, en 1896. Allí se encuentran varios puntos de interés como el Zoo de Mendoza, el estadio mundialista Malvinas Argentinas, el Anfiteatro Romero Day (sede anual de la Fiesta de la Vendimia) y el Cerro La Gloria que, además del Monumento Homenaje al Ejército de los Andes, ofrece inmejorables vistas panorámicas de la ciudad. A pocos minutos del centro de Mendoza, se encuentra Chacras de Coria, un pequeño poblado que crece al ritmo de las bodegas, hoteles boutiques, barrios cerrados y una movida chic que lo hacen único. Su plaza central, que aloja una pintoresca iglesia (Nuestra Señora del Perpetuo Socorro) y varios de los bares y restaurantes de la zona que es menester probar aunque más no sea una vez, es destino de los paseos nocturnos veraniegos. Allí mismo los fines de semana (sábados desde la tarde y domingos todo el día), se despliega una feria de artesanías que incluye food trucks y espectáculos a la gorra. Durante el día, Chacras de Coria aloja también un sinnúmero de importantes bodegas mendocinas (de las grandes y las boutique) y es ideal para recorrer sus callecitas de tierra, signadas de añejas arboledas y casonas y remontarse a otra época, así como también dotar a las vacaciones de un aire absolutamente renovador. WWW.TRAVELMGZ.COM · 51
Piata Stafului, en Brasov, desde la que se pueden apreciar los cerros que rodean la entrada de la ciudad.
Descubriendo
Rumania
(parte 1)
Por Luz Zarantonello
Rumania parte 1
Bucarest Basta mencionar Rumania, y más precisamente la región de Transilvania, para que aparezcan en nuestra mente imágenes de vampiros, noches oscuras y colmillos. No sólo es inevitable que la mente no nos traslade a los escenarios de la clásica novela que tiene como protagonista al afamado conde Drácula, sino que es prácticamente imposible disociar estas tierras del príncipe Vlad Tepes, en quien se inspiró Bram Soker para contar su novela homónima. Sin embargo, es preciso hacer el esfuerzo e ir más allá para descubrir los variados matices que tiene este país y que hacen que la visita bien valga la pena. Nuestro recorrido comienza en Bucarest, ubicada al suroeste y atravesada por el río Dâmbovița. Esta ciudad ha cambiado muchas veces a lo largo de su historia para finalmente convertirse en 1862 en la capital del país, consolidándose como centro cultural y económico. Cuando se menciona el nombre de la capital rumana, algunos distraídos suelen pensar en Budapest, por la similitud en su escritura. Pero la diferencia entre ambas ciudades es tan amplia (o más) como la distancia existente entre Hungría y Rumania, donde transcurre nuestra visita. Esto se debe a que no se encuentra dentro de la lista de lugares por visitar de la mayoría de la gente, lo que hace que siga siendo la gran desconocida de Europa. Su ecléctica arquitectura y la mezcla de estilos le valieron a Bucarest el apodo de “Pequeña París”, amén de que ostenta un Arco del Triunfo construido por el rey Fernando I, a imagen y semejanza del de la ciudad luz, para conmemorar la victoria de su ejército en la Primera Guerra Mundial y la unificación de Transilvania. El mismo debió ser reconstruido en 1936, ya que las guerras y terremotos han atentado contra varios de los edificios emblemáticos de este país. Perderse en las calles de Bucarest quizás sea la mejor forma de descubrir en sus edificios los diferentes estilos arquitectónicos: Art Noveau, Bauhaus, Art Deco y los grandes bloques de edificios comunistas. Pero esto no es todo, porque la ciudad también se destaca por su gran vida cultural, lo que la convierte en un destino absolutamente recomendado si se quiere descubrir un lugar no abarrotado de turistas y una oferta culinaria que invita a saborearse sin prisa. Dentro del centro histórico se pueden encontrar exponentes de la cocina más tradicional, junto a los fogones rumanos que acompañan cada establecimiento y convierten una simple tarde o noche en un momento perfecto. 54 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
El centro encierra la Corte Vieja (Curtea Veche), constituida por las ruinas medievales de la antigua ciudadela que supo ser la residencia del príncipe Vlad Tepes, el gran inspirador de la novela Drácula. El paso de otros gobernantes, sumado a terremotos y saqueos, convirtieron el palacio en el puñado de ruinas que uno puede encontrar hoy encabezadas por el busto del propio Vlad, con esa mirada desafiante que los turistas no podrán despegar de su fama posterior. Continuando el recorrido, próxima a estas ruinas, aparece la iglesia de la Anunciación, que formó parte del palacio y fue lugar de coronación. Un poco más allá, en la plaza de la Revolución y la universidad nos toparemos con los vestigios de la revuelta que derrocó al dictador Ceaucescu, junto al Palacio Real, hoy convertido en el Museo de Arte Nacional. La capital de Rumania es una de esas ciudades que a primera vista parece gris, pero al recorrerla exhibe contrastes que hablan de una historia intensa que, a partir de la revolución
La Biblioteca Central de la Universidad de Bucarest, está situada en el centro de la ciudad y al otro lado de la calle del Museo Nacional de Arte de Rumanía.
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de 1989, dio paso a la democracia escrita en sus monumentos. Así también emergen el Ateneo Rumano, la ópera de Bucarest y el imponente Parlamento o casa del Pueblo y sus 330.000 metros cuadrados que lo convierten en el segundo edificio administrativo más grande del mundo (después del Pentágono). La modernidad y el lujo también se han hecho lugar en la ciudad y se encuentran en la calle Victoria, donde destacan las tiendas de lujo y los edificios vanguardistas que bien valen la pena ser apreciados. Bucarest es muy fácil de recorrer caminando, ya que permite encontrar iglesias y casas que sorprenden a cada paso y además, espacios verdes como el Parque Heastrau, uno de los lugares emblemáticos de la ciudad y de visita obligada. El mismo se destaca por alojar en su interior el Museo de la Aldea (con casas rurales, molinos y otros edificios de toda Rumania) y el gran lago de más de 70 Has. que los rumanos disfrutan tanto en verano como en invierno, cuando se convierte en pista de hielo. 56 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Brasov Dejamos la capital y a tan sólo 166 kilómetros, descubrimos Brasov, una ciudad que gracias a su posición geográfica e infraestructura fue, a través de los siglos, una de las ciudades más florecientes y poderosas de la región de Transilvania. El recorrido inevitablemente comienza en la Piata Sfatului, una plaza renacentista que constituye un lugar de esparcimiento y el corazón de la ciudad, rodeada de hermosos edificios. Uno de ellos es la Casa Stfatului (antiguo Ayuntamiento convertido hoy en oficina de turismo), donde se ofrece un singular espectáculo: cada día tres músicos anuncian, desde lo más alto de la torre, la hora con instrumentos de viento mientras un guardia de época posa debajo para los turistas. En la misma plaza conviven también una bella iglesia ortodoxa, varios cafés y el comienzo de la peatonal más comercial que comunica con la parte trasera de la Biserica Neagra (Iglesia Negra), una iglesia luterana construida durante la década de 1380, que constituye el ma-
Arriba: Maniu fue una de las figuras activas al que más ayudaron el derrocamiento del General Antonescu y en la proclamación del nuevo régimen democrático tutelado por el rey Miahi. En la otra página, desde arriba: Caru Cu Bere, la cervecería de más antigüedad de la ciudad en la que, además, se pueden degustar los platos típicos del país. Banco ubicado frente al ateneo de Bucarest, una hermosa plaza para detenerse a contemplar la ciudad.
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Derecha: Una casa con sus puertas abiertas, nos muestra parte de su intimidad. En la otra página: Biserica Neagra, la Iglesia Luterana construida por la comunidad sajona en 1380 que constituye el mayor momento religioso en estilo gótico del país y de todo el sudoeste europeo.
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yor monumento religioso de estilo gótico del país y que debe a su nombre a un gran incendio que la dejó ennegrecida (actualmente se encuentra restaurada). La misma cuenta con una gran decoración interior que hay que guardar en la retina, ya que está terminantemente prohibido fotografiar. También para unos pocos, ya que no se da todos los días, es la posibilidad de escuchar su órgano de 4.000 tubos. Brasov cuenta también con un pequeño barrio judío, muy próximo a la plaza. Para ingresar a él, hay que cruzar la Strada Sforii, uno de los callejones más angostos de Europa (su parte más estrecha mide sólo 1,10 m). Allí se puede visitar la hermosa sinagoga neóloga que debe su nombre al movimiento “neológico” surgido en Hungría en la segunda mitad del siglo XIX y que rompe con la tradición ortodoxa para integrar a las personas de origen judío a las comunidades en las que viven. Más adelante arribaremos a la bella iglesia ortodoxa de San Nicolás, emblema de Brasov, donde funcionó la primera escuela de Rumania, ahora convertida en museo que alberga, entre otras cosas, la imprenta y la Biblia más antiguas. Constituye un lugar sagrado para los rumanos, ya que esta iglesia es parte viva de su historia. En el predio también conviven otras capillas y un viejo cementerio. Perderse por sus alrededores puede ser una posibilidad única para iniciar un circuito de ensueño entre callecitas empedradas y edificios que conforman la ciudad vieja y que se distinguen por un mal estado que a su vez los dota de inigualable encanto. Brasov está rodeada de cerros que ostentan una tupida vegetación y esconden senderos que invitan a caminar cual lugareño y a disfrutar de la fauna y la flora autóctonas. Allí se destacan el cartel que, al estilo Hollywoodense, anuncia el nombre de la ciudad y los vestigios de la vieja muralla y los bastiones que servían como defensa de la ciudad. Desde lo alto se obtienen excelentes vistas del Schei, el barrio antiguo, con sus clásicos y fascinantes techos de tejas rojas. Brasov es uno de los destinos más visitados de Rumania, tanto por la cantidad de lugares de interés histórico que posee como por sus bellos monumentos, que van desde el estilo Gótico al Barroco y Renacentista. Algo que explica por qué la ciudad ha sido escenario de renombrados films como Cold Mountain (2003) y Youth without Youth (2007) o la miniserie de History Channel: Hatfield & McCoys.
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Cine
T2 Trainspotting
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T2 Trainspotting llegó a la gran pantalla europea en febrero, para trasladarnos a los suburbios de Edimburgo.
gentileza prensa T2 Trainspotting
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ace 21 años, Danny Boyle sorprendía al mundo con Trainspotting, una película basada en la novela homónima de Irvine Welsh que narraba la historia de un grupo de jóvenes heroinómanos de los suburbios de Edimburgo, a mediados de los ´90. La obra se convirtió rápidamente en un film de culto y es por eso que no sorprende que, haciendo honor al tango “Volver” que dice que 20 años no es nada, surja ahora una secuela: T2 Trainspotting. En esta ocasión, basada en la novela “Porno” de Irvine Welsh, aquellos jóvenes en apariencia perdidos, ya son hombres maduros (o no) que al parecer no han perdido las mañas. Así Renton (EwanMcGregor), Spud (EwenBremner), Begbie (Robert Carlyle) y SickBoy (Jonny Lee Miller) vuelven a encontrarse justo cuando este último descubre una oportunidad que puede cambiarle la vida: filmar una película porno con trascendencia internacional. La película rompe con eso de que “segundas partes nunca fueron buenas”. Si bien es incapaz de igualar el impacto y la irreverencia de su predecesora, no intenta lograrlo y ahí radica su eficacia. Danny Boyle expresó al respecto “no quería hacer una secuencia convencional. Queríamos que hubiera un cambio en los personajes. Hay humor en ellos, pero también una revelación clara de la angustia que les provoca el envejecer y los fracasos que han acumulado en estos veinte años”. En lo que sí Trainspotting 2 se mantiene fiel a la original, es en la cuidada selección de temas que integran su banda musical. Los temas de Goldie, Iggy Pop, JoyDivision, David Bowie y Underworld, entre otros, logran apoyar con eficacia la trama y mantener al espectador atrapado frente a la pantalla.
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Literatura
// TEXTO Walter Hego
Juguete
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iró la muñeca con cierto desdén, como quién intenta olvidar lo sucedido y dar vuelta una página. No tenían una relación de mucho tiempo, apenas unos años compartidos entre juegos y sueño. Pero suficientes para generar un vínculo, un cariño, una necesidad. Es cierto que no era la primera vez que por alguna razón, esa conexión especial se rompía y la distancia se hacía eco entre ambos. A veces la ruptura duraba apenas unas horas; otras se prolongaba durante días y hasta semanas, como si no fuera posible esa reconciliación que se terminaba dando de manera natural y hasta necesaria. Pero esta vez había un dejo de despecho en el aire, una desilusión imposible de soslayar. Ahí tirada sobre la cama, incapaz de articular palabra alguna, la muñeca se desvanecía en intenciones truncas con esa mirada estática y sin emoción. Bastaba observarla unos segundos para predecir el final. 64 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
No había historia juntos que pudiera remediar aquella situación. Ya no. Volvió a la habitación y tomó la muñeca entre sus manos. La acarició y con cierta nostalgia nublada por lágrimas que no pedían permiso, la observó queriendo decirle todo lo que no había dicho hasta entonces. Hizo caso omiso a la razón y dejó que las palabras fluyeran: que la quería con el alma; que lamentaba todo pero que ya estaba grande para muñecas; que en ese estado deplorable ya no había razones para prolongar algo que debía haber hecho hace tiempo. Y así, en cierta forma, se iba justificando y elaborando el duelo necesario para superar el mal trance. Había un dejo de culpa en sus frases, pero era reprimida con la misma contundencia que otras veces. Esa ceremonia de despedida no duró mucho, de ahí a meterla en una bolsa de basura habrán pasado escasos minutos. Y de eso a estar googleando y buscando una nueva muñeca inflable, nada. WWW.TRAVELMGZ.COM · 65
Libros
Los amantes de Coyoacán Gerard De Cortanze
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De Cortanze es también autor de innumerables libros y artículos sobre el mundo hispano y Latinoamérica.
gentileza planeta
1937
Perseguidos por el fascismo y las fuerzas estalinistas, León Trotsky y su esposa, Natalia Sedova, llegan a México como exiliados. Diego Rivera y Frida Kahlo les ofrecen refugio en la Casa Azul y los acogen en su círculo de intelectuales y artistas. Tras años de peligros y disputas, la hospitalidad de la pareja mexicana se traduce en esperanza para los Trotsky; sin embargo, la paz de León se ve turbada por los extravagantes encantos de Frida, mujer indomable, sensual y volcánica, que se le ha metido en la cabeza desde que la vio por primera vez, y que lo obliga a debatirse entre el deber y el deseo. Cortanze, reconocido especialista en la vida y obra de Frida Kahlo, entrega no sólo una increíble historia de amor, sino el brillo de personajes tan ricos para la cultura mundial sumados a la belleza de los paisajes y costumbres mexicanas. Su relato permite vivenciar los vaivenes anímicos y la fuerza de una Frida que lucha contra las adversidades y se sobrepone a todo, transformando los pesares en una voluntad que agiganta el crudo realismo de sus obras. La colorida y caótica Ciudad de México, con su magia y locura, es el escenario donde estos amantes de Coyoacán, rendidos a la atracción que se profesan, aprovechan cada encuentro como si fuera el último. Y es que la muerte acecha en cada esquina, los detractores del líder ruso no tardarán en encontrarlo y, en estas circunstancias, el amor es una urgencia y la lucha, un imperativo.
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Escapadas
// TEXTO esteban goldammer
Vuela: El túnel de viento
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Vuela abre los viernes, sábados, domingos y feriados de 11 a 18 hs con reserva previa.
esteban goldammer
acondicionado en claro contraste de los 34 grados exteriores y después, Norberto Calvagni, uno de los dueños e instructor del lugar, que nos interiorizó en el proyecto y en la experiencia. En un país claramente cortoplacista, reconfortan los proyectos que se desarrollan en el tiempo. Vuela nació como idea allá por 2011, cuando se empezaron los diseños, las maquetas, se buscaron proveedores, se hicieron pruebas, se falló y corrigió hasta dar vida a este túnel de viento inaugurado a fines de 2014 (el primero en Argentina). Por supuesto, antes de eso, hubo una etapa de instrucción a cargo de especialistas europeos que capacitaron a los instructores durante 20 días.
esteban goldammer
A
rrancamos el año buscando nuevas experiencias para compartir en esta sección destinada a “escapadas”. Así se nos planteó la posibilidad de hacer algo fuera de lo tradicional y a la pregunta ¿por qué no?, le siguió un “vamos ya” lleno de expectativa y emoción. Tomamos las coordenadas y agarramos la autopista a Luján con destino a General Rodríguez. Al cabo de una hora aproximadamente, divisamos la torre metálica estilo NASA, de 33 metros de altura, enclavada ahí, prácticamente en el medio de la nada: campo. Estacionamos el auto y nos dirigimos a la recepción donde primero nos recibió el aire
Así hoy uno se encuentra apenas arribado con un grupo de gente que además de amable, está realmente preparada y ofrece total seguridad a lo largo de toda la experiencia. Pero ¿qué es Vuela? Es un simulador de caída libre (como la que se experimenta al saltar en paracaídas), una corriente de aire ascendente controlada que permite a quien se anime (no es para nada riesgoso) flotar, permanecer suspendido en el aire, moverse libremente, interactuar con otras personas, volar. La experiencia comenzó con la entrega del equipo y una breve charla introductoria en que se explica la posición del cuerpo y las señas que hará el instructor dentro del túnel a fin de mejorar el vuelo. Después nos dirigimos al simulador, esa mole que tiene cuatro motores que generan una succión de hasta 240 km/h y que permitirán flotar y disfrutar como niños durante un rato. Nos colocamos los tapones de oídos, las antiparras y los cascos, y nos ubicamos en la sección de espera, desde donde se ingresa por turno al túnel. El pack para iniciados incluye tres vuelos de 1 minuto cada uno. En general, al finalizar uno ha logrado la estabilidad necesaria para flotar libremente. En cada ingreso nos irán sosteniendo y guiando para perfeccionar la posición corporal. La sensación es increíble y alcanza su clímax cuando al final del último vuelo el instructor se suma al vuelo y gira, se eleva y desciende, junto al participante mostrando las posibilidades de este deporte. Para destacar, casi no hay limitaciones para volar en el túnel, se puede practicar de 7 a 99 años y hasta los 130 kg de peso. Entre las anécdotas del lugar están la del señor de 79 años de edad (el más longevo hasta ahora) y una que recuerdan con mucha satisfacción: la de un joven que llegó en silla de ruedas y se animó a ingresar al túnel. Como todo lo que entusiasma, uno se queda con ganas de más. Quedará el adquirir el video, algún elemento de merchandising y disfrutar alguna bebida o algo para comer antes de irse pensando en volver, porque si de algo pueden dar crédito en Vuela, es que la gente vuelve. www.vuela-arg.com.ar WWW.TRAVELMGZ.COM · 69
Travel car
Espacio de publicidad
Nissan Murano Nissan Argentina presenta el nuevo Nissan Murano, la tercera generación de su crossover insignia, que regresa para competir en el segmento.
A LA VERA DEL PACÍFICO, LA ENCANTADORA SÍDNEY
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70 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Disfrute tanto de día como de noche, eso significa Australia. Su historia, su cultura típica y sus paisajes imperdibles, hacen de Sídney una ciudad que lo tiene todo y se presenta como una de las más populares del país.
H motor V6 de 3.5 litros DOHC con 252 CV y torque de 325NM. Además, transmisión Xtronic para una respuesta rápida y suave, y el sistema D- Step Logic, ofreciendo una experiencia de manejo elevada y emocionante. En materia de seguridad, ofrece suspensión independiente en las 4 ruedas con un diseño multi-link en la parte trasera, sistema antibloqueo de frenos (ABS) y dirección asistida, y tracción intuitiva en las cuatro ruedas (AWD). Además, Blind Spot Warning (BSW) o alerta de punto ciego y Rear Cross Traffic Alert o alerta de tráfico transversal trasero (RCTA), Around View Monitor® (AVM), y el Moving Object Detection o detector de objetos en movimiento (MOD), para facilitar el estacionamiento.
El nuevo Nissan Murano cuenta con un motor V6 de 3.5 litros DOHC con 252 CV y torque de 325NM.
gentileza prensa Nissan
sta nueva crossover de la marca japonesa apuesta fuerte al diseño y toma vida a partir del concepto Resonance (inspiración de futuro), presentando un exterior impactante e incorporando tecnologías prácticas e intuitivas. Una de los premisas centrales, tanto para el diseño del exterior como para el interior de Nissan Murano fue elevate your experience, inspirando el diseño aerodinámico y tres elementos clave– la parrilla en v-motion, la iluminación en forma de boomerang y el techo “flotante”. El concepto futurista y refinado también se evidencia en el interior del Murano, con su sistema de iluminación de avanzada, sensación de amplitud y confort, así como el uso de materiales de primera calidad. La tecnología Nissan’s Advanced Drive AssistTM con pantalla de alta resolución de 7 pulgadas y los sistemas de audio (Premium Bose® con iPod Ready, USB, AUX, 11 parlantes, pantalla a color de 8 pulgadas y Bluetooth®) convierten el manejo en algo realmente placentero y se suman a detalles como asientos avanzados gravedad cero, el control automático de temperatura de zona dual y el Nissan Intelligent Key® con encendido remoto de motor y memoria programable de posición de asientos, espejos y volante. El nuevo Nissan Murano cuenta con un
asta allí llegué con la expectativa de conocer su zona portuaria, la vida social, sus playas de inigualable belleza y las variadas propuestas que nos ofrece este lugar lleno de encanto y colores. Como primer punto de impacto, el turista se encuentra con la zona céntrica de Sídney donde la vista de sus edificios comerciales, grandes rascacielos y largas avenidas dan cuenta del modernismo arquitectónico que presenta la ciudad. La Torre Centrepoint es el lugar que el visitante no se querrá perder. Por supuesto que las propuestas de vida nocturna y la oferta de entretenimiento en Sídney están a la altura del modernismo y la categoría del destino. La iluminación de los rascacielos y los edificios públicos son el marco perfecto para que el viajero pasee por las calles y disfrute de la gran bahía y sus vistas panorámicas nocturnas. Como toda gran ciudad, el centro es dinámico y no faltan los restaurantes y clubes nocturnos para hacernos sentir como en un verdadero paraíso de la diversión. Como toda ciudad a la vera de un espejo de agua, el puerto es un punto de gran concentración turística. Aquí se puede
abordar un ferry público que transportara al visitante hacia diferentes puntos de las afueras de la ciudad. También este medio de transporte permite disfrutar de vistas panorámicas de toda la ciudad de una forma diferente. A través de los ferrys también existe una propuesta interesante. Se puede llegar a la zona de la Sídney antigua llamada The Rocks, la parte más vieja de la ciudad y donde se cuentan famosas historias de legendarios navegantes y algunos piratas que por allí anduvieron hace cientos de años atrás. Pero la mayor atracción de la ciudad es sin duda el gran emblema de Sídney, el famoso Teatro de la Ópera. La Ópera está construida sobre una pequeña península, en Bennelong Point, sobre el lado sur de la bahía, rodeada en tres lados por el puerto. La construcción se inicia en 1959 con la idea del arquitecto Jorn Utzon de crear unos gajos de naranja de gran tamaño. Finalmente, luego de 15 años de construcción se terminó una de las obras arquitectónicas más relevantes del mundo. El edificio, que se estructura bajo una serie de cascos marinos, alberga varios
complejos teatrales. Tiene más de 1.000 salas, la mayoría de ellas dedicadas a estudios de música, con una capacidad para más de 5.000 personas cómodamente sentadas. Sin dudas, es un punto que todo turista que pasa por Sídney quiere conocer y fotografiar. En cada festejo de año nuevo, este teatro de la Opera de Sídney aparece en todo el mundo como la imagen de los festejos, con esos fuegos de artificio por detrás que le dan el emblemático marco imponente a esta obra del hombre insertada en una geográfica inigualable de la bahía de Sídney en Australia. Por supuesto que para los amantes del sol, las buenas playas y el surf, las propuestas diurnas también llegan de la mejor manera. En una extensión de 1 kilómetro sobre la costa este de Australia, Bondi Beach es la opción perfecta para gozar de un día de sol, relax y deporte. Por todas las oportunidades que nos brinda esta impactante ciudad, decimos que a la encantadora Sídney hay que vivirla plenamente. Uno de los destinos a los que he llegado y que te recomiendo que tengas en cuenta para un trayecto de visita en el futuro.
Mundo visual sábados 22 hs y domingos a las 13 hs en A24 Encontranos en Twitter: @MUNDOVISUALtv · Facebook: /mundovisualtv · Instagram: mundovisual.tv
Buenos Aires secreta
// TEXTO javier maldonado
El Teatro del Pueblo
72 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
www.teatrodelpueblo.org.ar
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e abre la Diagonal Norte. Frente a la boca del subte D está el acceso al subsuelo que conduce al Teatro del Pueblo. Es sábado a la noche. Tengo una invitación para ver “Terrenal”, la obra que dirige Mauricio Kartun y que lleva tres años consecutivos en cartel, siendo una de las puestas más exitosas que ha dado el teatro independiente de Buenos Aires de todos los tiempos. La conversadora sala lleva el nombre de Carlos Somigliana, en simpatía al dramaturgo; sobre el viejo portal reposa una silenciosa campana, la famosa campana de bronce de Leónidas Barletta. Butaca al medio de la fila cinco, entre una señora y un señor, leo el programa. No cabe un alfiler. Se apagan las luces, tres actores transitan el drama de Abel y Cain que me llevan hacia el clásico binomio existencial entre opuestos y símbolos del poder, ilustrando los problemas que nos trae el dinero y la codicia, la soledad, la trascendencia de la muerte ante el castigo de una vida miserable, la filosofía teológica, el criollismo sentimental, el arrabal rioplatense. Al terminar la función camino a casa pensando en Leónidas Barletta. ¿Quién fue Leónidas Barletta? Fue un hombre que en los años 30 hacía sonar su campana en el umbral del teatro anunciando a la gente que comenzaría la función. ¿Qué hizo Leónidas Barletta? Pues redactó la génesis del inconmensurable teatro independiente de Buenos Aires, hoy uno de los más prósperos del mundo entero. ¿Cómo luchó, cómo vivió o sobrevivió Leónidas Barletta, allá en los albores de la Década Infame, inaugurando un teatro socialista dos meses después del golpe de estado de Uriburu, entre prohibiciones, decretos importados y restauraciones como el Rerum novarum? ¿Cómo transmitió los secretos del trabajo en comunidad, el concepto del grano de arena del cooperativismo a gente como Gorostiza, Lizarraga o Cusani, quienes regaron las semillas desprendidas del ruido de dos manos y una campana? ¿Por qué esta construcción nacionalista perduró aún en Cossa, en Laxo, en Rozenmacher y más aún en Bartis y en Kartún, transformándose aquellas
El Teatro del Pueblo, fundado en 1930, es uno de los primeros teatros independientes de América Latina.
semillas en florecidas sequoias porteñas? Barletta fundó el Teatro del Pueblo en 1930, pero hasta 1943 era sólo un hombre con una campana dirigiendo funciones itinerantes entre lecherías, habitaciones y salas de ocasión que le brindaba el municipio. Cuando los filofascistas derrocaron a Castillo, años previos al peronismo, Barletta se vio obligado a mudar del San Martín, donde ocasionalmente trabajaba y de donde fue brutalmente expulsado. Frente a esta adversidad, Barletta vio la oportunidad de surcar un camino a sus propios sueños, adquiriendo este subsuelo de la Diagonal Norte (recién se había aprobado la ley de Propiedad Horizontal, lo que le permitió comprar solo una parte del alto edificio). Convencido, Barletta se plantaba en la vida con un determinismo inflexible: desechaba a todo autor argentino anterior a 1930 (¡dio la espalda a Enrique Santos Discépolo!), o precisamente a todo aquel que producía arte envilecido, servicial al divo, a todo lo pasatista o a cualquier otro barrunto descomprometido. Barletta era un hombre de su época, que vivía en pleno siglo XX, donde había gente como él que quería cambiar el mundo. Convocó a escritores de la nueva narrativa porteña para que experimentasen en los terrenos de la dramaturgia, aún en pañales en nuestro país, y fue así como Alvaro Yunque, Nicolás Olivari y Raúl
González Tuñón comenzaron a escribir para teatro. Sin embargo, el caso más conocido fue el del anarquista Roberto Arlt, que había crecido en Flores y que escribía en un lenguaje simple sobre gente común entre el portland y los techos de zinc. Barletta se reunió con Arlt, éste aceptó el convite, y desde ese momento fueron colegas hasta la muerte: “Trescientos Millones”, “Saverio, el cruel”, “La isla Desierta” y toda la dramaturgia completa (incluido el maravilloso drama entre Endorsain y el Capitán de “Los Siete Locos”), fue estrenada en el Teatro del Pueblo. Eso no lo sabía yo, que de chico me llenaba la boca hablando de Roberto Arlt como un precursor en la literatura y en el teatro social argentino, como absurdista, como existencialista. Hoy diría que, si me dan la oportunidad de llamar las cosas por su nombre, antes de hablar de Arlt hablaría del Teatro del Pueblo, y antes del teatro, de Leónidas Barletta. En síntesis, el hombre de la campana fue un guerrero que dio medio siglo de batalla cultural en nuestro país. Falleció en 1976. Hoy este inmueble es el mismo subsuelo restaurado en dos salas: la sala Carlos Somigliana, de 179 espectadores, y la sala Teatro Abierto (que Barletta usaba de camarines), de 66. La dirige la Fundación SOMI, lógicamente bajo la escuela Barletteana, y es el único foro de la ciudad donde se escenifican únicamente obras argentinas, sin importar edad, tendencia ni estilo, sean experimentales o sean de realismo doméstico. No encontraremos Shakespeare, ni Moliere, ni Sartre, ni Chejov, ni siquiera un pedacito de Lorca se representa en el Teatro del Pueblo. El mítico nido está ubicado en la Av. Roca al 900. Tiene su causa y fue el sueño de un hombre, tiene su efecto y lo tenemos delante de nuestros ojos. La pluma de los autores muertos y de los que están en actividad estarán para siempre protegidas por un subsuelo, es decir por una trinchera de resistencia a la metralla de la importación comercial, en donde cada año se estrenan 10 obras argentinas, donde en los últimos veinte se hicieron 300, donde han pasado miles de espectadores, centenares de elencos, toneladas escenográficas, temporadas ruinosas, lluvias, éxitos, fracasos y noches porteñas inolvidables. Y es que el teatro es un arte efímero, nada se queda quieto, lo que vimos no lo volveremos a ver, nada vuelve, nada se repite. Es la fugacidad del presente, la respiración del fuego, la gente que camina por Buenos Aires y el sonido de una campana de bronce que la llama diciendo: ¡Función, función! WWW.TRAVELMGZ.COM · 73
Hoteles
Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center
74 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
gentileza sheraton
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e podría decir que Buenos Aires se disfruta mucho más desde el Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center. Y esto en principio se debe a su ubicación estratégica (San Martín 1225) que lo acerca a las grandes atracciones de la ciudad: San Telmo, La Boca, Puerto Madero, Recoleta, el Teatro Colón, galerías de arte y museos, además de una amplia variedad de paseos de compras, teatros, cines y propuestas culturales. Pero claro, no es sólo la cercanía a todo lo que define a un hotel, sino más bien la calidad de sus servicios y en eso, el Sheraton Buenos Aires también aprueba con creces. Con 740 habitaciones y suites, todas las comodidades y amenities como dos piscinas (una cubierta y otra al aire libre); el Sheraton Fitness Center, con lo último en tecnología; el spa para recargar las energías después de un viaje o un evento, con la perfecta combinación de nuevas tecnologías y ritos ancestrales; sumado a las opciones gastronómicas del 1225 Lobby Bar y el nuevo Buono Italian Kitchen, el hotel asegura una estadía con todo lo necesario para disfrutar plenamente. El Buono Italian Kitchen merece un apartado especial. Se puede decir que es la versión moderna de la clásica Trattoria Italiana, conjugando diseño actual con detalles rústicos y terminaciones naturales. Pero no es un clásico restaurante de hotel, sino más bien un lugar donde los amigos y la familia se juntan para disfrutar de pastas frescas, antipasti, y pizzas acompañadas de un servicio especial y una cálida decoración y una cocina abierta que exhibe la verdadera estrella del lugar: la comida. Pero si hay algo que destaca al Sheraton
Buenos Aires es la innovación. Así, en materia de eventos, se puede crear un sitio web personalizado para el evento con Star Groups, un sitio on line para reuniones. O con SPG Pro, tener acceso a herramientas intuitivas en línea, como Reservation Connection, donde se pueden subir las listas de inscripción y Reservation Cross-Check, para tener los datos actualizados al minuto sobre el número de asistentes inscriptos. De esta forma, un evento en alguno de los 19 salones y los 6.500 metros destinados a reuniones y congresos, junto a la flexibilidad de espacios y diseño, potencian las posibilidades y, por supuesto, los resultados.
Con SPG, el huésped puede además ganar Starpoints por las reuniones y eventos que planifica. El programa recompensa la lealtad, dándole la oportunidad de canjear Starpoints por recompensas de noches gratis, vuelos, mejoras de categoría de habitación, experiencia VIP y mucho más. www.spg.com/ meetings
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Curiosidades
// TEXTO Esteban Goldammer
La Catedral de Sal Zipaquirá, Colombia.
76 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Pero el complejo es aún más grande y al recorrerlo uno se topa con el Espejo de Agua, una especie de piletón de tan sólo 10 cm de profundidad que por su alto contenido de sal (308 g) logra el increíble efecto espejo, o las esmeraldas de Muzo, el pueblo que es meca mundial de esta piedra preciosa, así como un show de luces y otras de las tantas atracciones de este lugar que vale la pena visitar. www.catedraldesal.gov.co
Un fantástico recorrido por las esculturas de mármol y sal en la Catedral subterránea de Zipaquirá construida dentro de los túneles multicolores de una mina.
Fotos593/ shutterstock
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i bien cuando la teología cristiana habla del Cielo o el Infierno no hace referencia a lugares físicos, todos solemos ubicarlos de forma natural al primero en el espacio y al segundo, en el interior de la Tierra. Por eso cuando nos topamos con una Catedral enclavada a 180 metros de profundidad, instintivamente y conforme nos íbamos sumergiendo, las preguntas surgían con igual magnitud que la fascinación. Nos encontrábamos en Zipaquirá, a tan sólo 42 km de Bogotá. Allí donde en el año 1816 se inició la obra de cuatro socavones para la extracción de sal. El mismo lugar que a partir de 1953 albergó, en las antiguas galerías cavadas dos siglos antes por los “muiscas”, la primera catedral, dando respuesta a la devoción de los obreros de la mina. Y exactamente donde en 1995, se inauguró la nueva Catedral de Zipaquirá, según diseño de Roswell Garavito Pearl, con Viacrucis, Cúpula y naves. Lo cierto es que la experiencia de visitar este lugar sorprende incluso a quien no profesa la religión católica. Porque realizar el Via Crucis, por túneles con paredes que registran el pasado y la existencia de sal en el lugar, y al mismo tiempo dotan de una mística especial al momento, es fascinante. La obra es magnífica y la iluminación le otorga color a la profundidad y el silencio, así también como a las esculturas y las Vírgenes que decoran el lugar. El camino permitirá lavar los pecados en un túnel con escalones abruptos (no para cualquiera) y por supuesto, llegar a las tres naves principales, donde se encuentra la cruz más alta del mundo ubicada bajo tierra (16 m) y la cúpula de 11 metros de altura y diámetro de 8 metros. La misma fue tallada totalmente en sal y simboliza desde su interior al mundo y al cosmos; así como también la unión entre la tierra, el planeta azul y el cielo que la cobija.
Arte y cultura
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Hernán Torres
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A poco de exponer en el Museo Banco Provincia, nos acerca su obra actual donde evidencia su afán por salir de cualquier encasillamiento.
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Contanos un poco cómo llegás al arte? -Al arte llegué a muy temprana edad, desde que soy chico me interesé por el arte y por esa forma mágica que tienen los artistas de trascender. En mi adolescencia encontré en el dibujo un refugio para mis ideas y la forma en que interpretaba al mundo. Nunca me resultó fácil dibujar, pero siempre fui muy perseverante por conseguir una línea que me identificara y me permitiera construir las imágenes que en mi cabeza se presentaban. Como muchos niños me divertía consumir revistas ilustradas. Una vez que terminé el colegio, sumé a la pintura como elemento compositivo.
78 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
de la obra de otros. Estoy muy a favor de las influencias. El surrealismo fue la puerta de entrada al arte, el gran Rembrandt, los informalistas, el arte óptico, el pop y así podría seguir enumerando a muchos más. ¿Qué es lo que te gustaría lograr con tu arte? -Me gustaría poder vivir dignamente de mi arte, viajar e intercambiar experiencias con las personas que por mi profesión me voy cruzando en la vida. Lo que ya logré es sellar un
compromiso de por vida con mi trabajo, no hay nada que me dé más placer que encontrar el momento del día en donde pueda conectarme con mi trabajo. ¿Cuáles son tus proyectos para este año? -El año recién comienza y tengo muchas expectativas puestas en él. En abril inauguro una individual en el Museo Banco Provincia. Es mi primer individual después de 9 años en Capital y estoy muy entusiasmado con esta muestra.
hernán torres
¿Qué artistas, ya sea pintores o no, han influido a lo largo de tu carrera? -Muchos, difícil nombrarlos a todos. Soy un gran consumidor de arte y me gusta aprender
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hernán torres
¿Como describirías tu obra? -Libre, esquiva a los encasillamientos. Cada vez más estoy a favor del arte sin ataduras, me aburren los artistas que durante décadas hacen la misma obra por miedo a perder su lugar en el mercado. Con mi obra voy abriéndome caminos en donde pueda alimentar esa necesidad inherente de romper con los órdenes establecidos.
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1. S28111202 (2012) Mixta sobre papel 42x30 cm
5. S28111207 (2012) Mixta sobre papel 43x39 cm
2. Sin título (2016) Mixta sobre cartón (materiales reciclados) 250x140 cm
6. Paisaje (2013) Mixta sobre madera 35x35 cm
3. Detalle de obra
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7. PUNK (2012) Mixta sobre papel 54x39 cm
4. S28111204 (2012) Mixta sobre papel 40x35 cm
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Placeres
// TEXTO ESTEBAN GOLDAMMER
La Causa Nikkei
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80 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
La Causa Nikkei está ubicado en Callao 1290. Abre todos los días de 12 a 15:30 y de 20 a 23:30, sábados y domingos hasta las 00:30 hs. gentileza La Causa Nikkei
otro, pero una buena opción puede ser comenzar con una Tabla de piqueos (ceviche clásico, chicharrón de calamar o rabas y papas a la huancaína) para seguir después con un plato compartido como el Salmón Teriyaki o el Picante de Salmón y Langostinos, que no por casualidad son los platos estrellas de la casa. Para acompañar estos platos, puede ser un buen trago exclusivo de La Causa o alguno de los selectos vinos de autor, de bodegas boutique argentinas, que engalanan la carta. Como decíamos al principio de esta nota, algunos tesoros suelen estar escondidos. Y esta reseña, a modo de mapa, permite encontrar uno en Barrio Norte: La Causa Nikkei. www.lacausanikkei.com
gentileza La Causa Nikkei
os grandes tesoros suelen estar escondidos. Esto no quiere decir que no se encuentran a la vista, sino tan sólo que no se exhiben con vehemencia. Esa parece ser la consigna de La Causa Nikkei, un restaurante que puede pasar desapercibido en esa explanada de cemento que viste la esquina de Callao y Juncal. No hay mesas afuera, no hay vidrio que permita ver el interior o a los comensales, tan sólo un pequeño frente de madera y una puerta que esconden un reducto para sólo 70 comensales, que se convierte en un oasis visual apenas ingresado y con el correr de los minutos, en toda una experiencia gastronómica. Primero que todo, debemos decir que en este restaurante el día y la noche son eso: el día y la noche. Ir al mediodía o a la caída del sol permitirá tener vivencias contrapuestas en lo que a ambientación se refiere. Durante el día, el sol hace de las suyas sobre el techo vidriado oculto entre cortinas, presentando un lugar acogedor, lleno de vida y claridad. Por las noches, el jardín interior cobra protagonismo y entre plantas y luminarias, genera un clima intimista y descontracturado que, junto con la música ambiental, invitan tanto a una velada romántica como al disfrute entre amigos. Nikkei es el término utilizado para designar a los emigrantes japoneses. Como es sabido, Perú es uno de los países que no sólo ha sabido acoger a esta comunidad, sino que ha logrado una maravillosa fusión de sus comidas, deleitando paladares en todo el mundo. Por supuesto, La Causa Nikkei no es la excepción. Así en este lugar es prácticamente imposible resistirse a los platos que salen de una cocina impoluta que se despliega a la vista de todos los comensales y que combina lo mejor del Japón y Perú con un toque netamente argentino que la hace totalmente distintiva. Difícil recomendar un plato por encima de
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Photo Travel
// POR ESTEBAN GOLDAMMER
INDIA Un recorrido a este maravilloso país arrojará sin dudas un sinnúmero de postales e imágenes para el recuerdo. Uno puede captar edificios, monumentos, parajes donde el polvo es protagonista, pero el verdadero atractivo está en su gente, con creencias y costumbres que exaltan su simpleza al punto de hacerla verdaderamente irresistible.
Las aguas sagradas del Ganghes también sirven para el lavado de ropa y sábanas de hogares y hoteles de Varanasi.
82 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
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Photo Travel
La niñez y la adultez se funden en esta niña fotografiada en la Mezquita Jama, la más grande de la India.
84 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
El contraste está a la orden del día en India. En este caso simplemente de colores, en el Palacio Raha Majal, Orchha.
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Photo Travel
Una vaca sagrada a orillas del río sagrado, en Varanasi.
La Mezquita Jama en Nueva Delhi congrega multitudes que acuden a sus fuentes a purificarse lavándose e incluso bebiendo el agua de las mismas.
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Un falso sacerdote saluda a la espera de una retribución económica en Raha Majal.
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Photo Travel
Niños de una escuela religiosa iniciando el día en las orillas del Ganghes.
88 · TRAVEL MAGAZINE · DICIEMBRE 2016
Photo Travel
El encantamiento de la cobra y de los turistas en las puertas del Chandra Mahal, Jaipur.
No hay hora ni lugar para el descanso en India, es común ver a la gente sentada en el piso.
90 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Noticias
Islas Caimán: el edén de la gastronomía y las playas de América Las Islas Caimán son un territorio británico ubicado a unos 740 kilómetros al sur de Miami. Este exclusivo destino está compuesto por tres islas hermanas: Grand Cayman, Cayman Brac y Little Cayman, de muy fácil acceso entre sí. Las islas ofrecen una combinación entre playas, cultura, deportes acuáticos y gastronomía de primer nivel para lograr así una propuesta integral de descanso para ir en pareja, familia o entre amigos en un entorno de ensueño. Debido a su nutrida oferta gastronómica, caracterizada por la cocina in-
tos son Rosario (usd 120), Córdoba (usd 162) y Neuquén (usd 204). Los internacionales son Montevideo (208), Santiago de Chile (305) y Punta del Este (351). Por otro lado, debido a las largas distancias y menor demanda, los destinos internacionales exóticos son los más costosos. Estos son pasajes aéreos más caros partiendo desde Buenos Aires: Nueva Delhi (1781), Shangai (1758) y Sídney (1718). *Precios promedio en dólares del año 2016 para vuelos de ida y vuelta en clase económica partiendo de y hacia Buenos aires, según búsquedas entre el 01/08/15y el 31/12/16 para vuelos realizados entre el 01/01/16 y el 31/12/16 www.kayak.com.ar
GENTILEZA IBEROSTAR
Kayak y los destinos más económicos y los más caros La oferta de transporte aéreo se incrementa, la demanda entre los pasajeros aumenta y viajar se vuelve más común y frecuente. A pesar de ello, existen algunos destinos locales que cuestan casi lo mismo que viajar a una ciudad internacional. KAYAK, el buscador de viajes líder en el mundo, analizó los precios promedio históricos de vuelos partiendo de Buenos Aires hacia distintas ciudades para encontrar cuáles son los destinos más económicos y los más caros en 2016. El estudio reveló que San Martín de los Andes es el destino nacional más caro y Rosario el más económico. Los tres destinos nacionales más bara-
ternacional y exquisitos pescados y mariscos, las Islas Caimán son conocidas en la región como la “capital culinaria del caribe”, un concepto al que hacen honor a través de un circuito culinario que promete ser inolvidable. Es que este trio de islas cuenta con más de 200 restaurantes para todos los gustos, que ofrecen una enorme diversidad y calidad. Conectar un viaje con Islas Caimán desde Miami es sencillo, ya que existen vuelos regulares entre las islas y la ciudad del sol que las unen en una hora, lo que suma una enorme motivación para concretar un viaje para el recuerdo.
32º Medio Maratón de Aruba El instituto de Vida Saludable y Activa (El Instituto Biba Saludabel y Activo IBISA, en papiamento) de Aruba ya está listo para celebrar la edición número 32 del Medio Maratón Internacional, que se realizará el 26 de marzo. El Medio Maratón está abierto tanto para profesionales como para aficionados, y se puede correr o caminar según prefiera cada persona. Se espera que la maratón en el lugar más feliz del Caribe reciba a un máximo de 1200 participantes; (en 2015 fueron 1000), entre locales e internacionales. www.aruba.com.
92 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
IBEROSTAR presenta su APP IBEROSTAR Hotels & Resorts lanza su nueva aplicación IBEROSTAR APP con el objetivo de seguir mejorando los canales de comunicación con el cliente y maximizar su disfrute durante la estadía. De cara a convertir el proceso de navegación, búsqueda y reservas en un proceso más sencillo y eficaz, y facilitar la selección de las experiencias que el cliente puede vivir durante la estancia en el hotel, la IBEROSTAR APP se divide en tres simples apartados que permiten hacer una reserva y acceder al servicio web check-in para hacer la llegada más cómoda y rápida. IBEROSTAR Experience, otro apartado, facilita a los usuarios el acceso a todos los servicios e instalaciones del hotel (sobre un mapa interactivo) o la consulta sobre la oferta
gastronómica del mismo, pudiendo reservar mesa en cualquier restaurante o hasta consultar el room service. Una de las novedades más interesantes del IBEROSTAR Experience es la función e-concierge, que permite estar en comunicación permanente con el personal del hotel, pudiendo chatear en tiempo real y tener respuesta a todas las necesidades. Desde la propia aplicación, los usuarios también pueden acceder a múltiples servicios para sacar el máximo partido de su estadía, como late check-out, guarda equipajes o consultar la disponibilidad de una habitación de cortesía. La App se encuentra disponible en español e inglés y con descarga gratuita, a través de App Store y Google Play. www.iberostar.com
Noticias
94 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Editorial Planeta
Nuevo Showroom Boutique de Volvo Ditecar, importador oficial de la marca Volvo en Argentina, inauguró un nuevo local Boutique de la marca sobre Av. del Libertador 2984, Ciudad de Buenos Aires. La Boutique Volvo no sólo es un punto de venta nuevo con una atención personalizada en un ambiente distendido, sino un espacio para vivir una experiencia Premium para los clientes de la marca de origen sueco. Allí podrán distenderse en los livings con Wi-Fi y tomar algo mientras los asesores los ayudarán en lo que necesiten. Todos aquellos que decidan conocer este nuevo showroom podrán ver exhibidos los modelos XC60 y V40 de la marca. Además, se encontrará disponible un S60 (T6 – 306 hp) para quien quiera realizar un test drive y experimentar la potencia y la elegancia del modelo. La Boutique abre sus puertas de lunes a viernes de 9 a 19 horas. De esta manera, Volvo es pionera en nuestro país en incorporar esta nueva tendencia mundial de venta boutique que se distingue por ofrecer una atención personalizada en un ambiente donde se refleja la identidad escandinava a través de su diseño, calidad, iluminación y cuidado en los detalles.
GENTILEZA DÍA MUNDIAL DEL MALBEC
La Ruta 40 Es imposible separar una ruta de su historia; es inevitable escindir los tiempos del camino del ritmo de un relato, de su carga mítica. La Ruta Nacional 40 es la más larga de la Argentina: 5.200 kilómetros que unen el frío patagónico con la aridez de las arenas del Norte. Y en el medio, lagos y montañas, bosques y volcanes, desiertos y glaciares. Pero también historias ancladas en imágenes, sostenidas en palabras. Por eso Ruta 40, el libro que reúne fotografías de Alejandro Guyot y textos de Sonia Renison, editado por Planeta, toma forma como un diario de ruta; pero además, como el registro de todo lo que hace a un camino. www.planetadelibros.com.ar
Séptimo Día Mundial del Malbec Wines of Argentina, institución encargada de la promoción de la marca “vino argentino” en el mundo, anuncia que se llevará a cabo una nueva edición del Día Mundial del Malbec. Bajo el lema “Malbec, el corazón de Argentina” los festejos tendrán lugar en más de 30 ciudades de todo el mundo, durante el mes de abril, rindiendo homenaje a nuestra cepa insignia. El Malbec World Day es una iniciativa global que busca posicionar al Malbec argentino en el mundo y celebrar el éxito de nuestra industria vitivinícola. Desde su primera edición, el 17 de abril del 2011, esta celebración ha alcanzado repercusión global gracias al apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y la Corporación Vitivinícola Argentina, al encontrarse enmarcada dentro del Plan Estratégico Vitiviníco-
la Argentina 2020. Este año las acciones se focalizarán en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Dinamarca, Finlandia, Noruega, Suiza, Rusia, Alemania, Francia, Los Países Bajos, México, Colombia, Perú, Chile, Brasil, China, Japón, Taiwán, Corea del Sur, Vietnam y Australia. Esta edición girará en torno al concepto del Malbec como corazón de la Argentina. Convertido en motor de las más audaces innovaciones, el Malbec ha dotado de un carácter pujante a la industria vitivinícola del país durante los últimos veinte años. Como cada año, se prevé una nutrida agenda que incluye actividades conceptuales para consumidores, ferias de vino para prensa y trade, charlas de expertos, degustaciones y promociones en vinotecas y restaurantes. Los festejos por el MWD ya comienzan a palpitarse.
Vista Suites Spa & Golf se prepara para Semana Santa El renovado Vista Suites Spa & Golf ya palpita la Semana Santa. Es que el hotel, ubicado estratégicamente sobre la principal avenida de San Luis, fue recientemente ampliado y refaccionado para asegurar una estadía inolvidable. Sus 124 suites fueron acondicionadas bajo el concepto superior en hotelería y decoradas bajo un estilo minimalista, con delicados detalles de diseño. Por su parte, la Sala de reunión y los salones totalmente equipados, ofrecen a los huéspedes todas las comodidades necesarias para reuniones de trabajo, conferencias, seminarios,
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gatas, rafting, canopy, trekking, etc. Otras actividades imperdibles son el paseo a la zona del Plateau de la montaña (en uno de los tres pisanieves) y el ski ratrack, una excursión única que lleva esquiadores o snowboardistas a pistas vírgenes. El Club Andino local posee un refugio de montaña provisto de habitaciones para albergar a 60 personas aproximadamente y un restaurante confitería con capacidad para 100 comensales. Al refugio se suma un área gastronómica en la zona de intermedia, donde se puede disfrutar de platos de montaña y exquisiteces dulces durante todo el día.
congresos, capacitaciones, reuniones sociales y empresariales. Cada uno de ellos respeta un mismo estilo: diseño de sobriedad y elegancia, en ambientes únicos, para satisfacer las expectativas de los clientes más exigentes. Para los ratos de distensión, el Vista Suites Spa & Golf ofrece los servicios exclusivos del Oxígeno Spa, con profesionales idóneos que garantizan momentos de exquisito relax. Además en el complejo Los Quebrachos Country & Golf, los amantes del golf podrán divertirse practicando este deporte en un entorno de naturaleza pura, un servicio especial y exclusivo para los huéspedes del hotel. www.vistasuites.com.ar
Ubicado a una hora y media del aeropuerto de Bariloche, cuenta con 11 kilómetros esquiables (9 pistas), una aerosilla doble de 1000 metros de longitud que permite acceder desde la cota 900 msnm a la cota 1350 msnm donde la nieve está asegurada todo el invierno. El Cerro dispone de tres medios de arrastre tipo poma en pistas de dificultad fácil y media, como así también un Teleski tipo T-Bar (de 1000 m. de longitud) que habilita la pista homologada por la Federación Internacional de Ski. La capacidad de elevación es de 2600 p/h. El valor del pase autorizado por ENDIPEM es el más bajo de la región. cerro-peritomoreno.com
gentileza HOTEL VISTA - Pichugin Dmitry/SHUTTERSTOCK
Cerro Perito Moreno, una experiencia diferente en la nieve El Centro de deportes de Montaña Cerro Perito Moreno se constituye como atractiva alternativa a los centros de ski tradicionales, con una propuesta ideal para disfrutar en familia y variadas actividades con niveles de dificultad. El esquí alpino, nórdico, snowboard y trekking de montaña, los juegos de nieve, el culipatín –en una pista especialmente diseñada-, los paseos en trineo y hasta las caminatas por la nieve con raquetas en medio de un inigualable bosque de lengas son algunas de las alternativas que se conjugan con actividades de turismo activo: cabal-
gentileza Félix Felicis & Co
Noticias
Félix Felicis & Co. en el Marq Félix Felicis & Co, la cafetería que hace un verdadero culto del café en la esquina de Cabrera y Serrano, suma ahora una nueva sucursal en Buenos Aires, en el Marq - Museo de Arquitectura y Diseño (Av. Del Libertador 999, CABA). Félix Felicis & Co. se diferencia por ser una cafetería de especialidad, en la que se destaca la calidad y el cuidado del café. Atendida por baristas, fue elegida por Yelp entre las 3 mejores cafeterías de Buenos Aires. Allí los amantes de esta bebida no solo pueden rendirse a los pies de un café preparado como Dios manda, sino también degustar un surtido interesante de chiches y preparaciones con esta bebida, como Aeropress, Chemex y V60, así como también opciones de cafés filtrados, Cold Brew y con leche de almendras.
Preembarque
Sergio Lapegüe El reconocido periodista y conductor de radio y televisión argentino se atreve a nuestro Preembarque.
¿Qué recuerdos tenés de tus vacaciones cuando eras chico? -Las mejores. Caminar por la playa con mi papá, charlando mucho, en Mar de Ajó. Juntar almejas con mi mamá, ponerlas en un balde y después ella las cocinaba. Obvio, yo no las comía. Caminar todos juntos por la calle llevando las sillas, esterillas y las paletas para jugar en la arena. Por la tarde noche ir a los jueguitos, me pasaba horas. En fin, grandes recuerdos.
Para vos, ¿qué es lo más importante de un viaje? -No olvidarme del mate y pensar que el disfrute empieza cuando salgo de casa. Y viajar con mi familia, los 4 juntos. Es impagable. ¿Qué destino recomendarías en Argentina? ¿Y en el mundo? -Argentina es hermosa, tiene los mejores paisajes y cada destino tiene su encanto. Es difícil elegir uno, me quedo con la gente de nuestro país. Y en el mundo, acabo de llegar de Australia, donde pasamos las vacaciones de verano. Sin dudas, lo recomiendo por su estructura, belleza y por el respeto que tiene su gente por el orden. Te rompe la cabeza. 98 · TRAVEL MAGAZINE · MARZO 2017
Contanos a dónde fuiste en tu último viaje y si ya estás planificando el próximo… -Bueno, el último fue Australia y Nueva Zelanda y ya estamos planificando el próximo. Tal vez sea Roma y Grecia, o algún lugar en el Caribe. Esto será en abril porque cumplimos con mi mujer 25 años de casados. Obvio, viajaremos los 4. ¿Qué es lo más loco que te pasó en un viaje? -Mi hijo encerrado en el ascensor, entre el piso 23 y 24 de un hotel en Boston. El despliegue de los bomberos del lugar fue tremendo, rompieron la puerta y lo sacaron con arneses. Nunca pasé tanto nervio. Fue el año pasado. Él solo, encerrado en un ascensor roto y a semejante altura. Por suerte, fue apenas un susto y el accionar de los bomberos fue impecable. ¿Hay algo que no pueda faltar en tu valija? ¿Qué pasa si te lo olvidás?
-Perfume y yerba. Hasta ahora nunca me olvidé nada. Creo que volvería a buscarlo, especialmente yerba. ¿A quién llevarías en tu valija si pudieras? -A mi papá. Si tuvieras que elegir un destino para el último viaje de tu vida, ¿cuál sería y porqué? -Alguna isla paradisíaca. Amo el mar cálido y transparente. Y ahora aterricemos en tu presente, ¿contanos qué estás haciendo a nivel personal, laboral, por estos días? -Estoy conduciendo el noticiero de 6 a 10 en TN, todos los días. Vamos primeros, somos los más vistos por suerte. Y conduzco el “Atardecer de un día agitado” por la 100, también el programa más escuchado de las tardes. Ya vamos por la 7ma. temporada.
JORGE BIDEGAIN
¿Cuál fue tu primer viaje solo? -Mi primer viaje solo fue a Mar del Plata. Fui con amigos de verdad, del colegio ENAM de Banfield, con los que todavía sigo en contacto. Teníamos 18 años. Una hermosa aventura que aún recuerdo. Viajamos a dedo con mi amigo “el chino”, con el que todavía comparto vacaciones en familia.
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