Travel Magazine 37

MANAOS GALESES EN CHUBUT TRANSILVANIA

Myanmar La nueva perla de Asia

Photo Travel

Chile

De Santiago a Atacama

Preembarque

Eleonora Wexler G AST R O N O M ÍA • EVENTOS • CINE • CULTURA • LITE RATURA •

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2 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

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Manaos.

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Director General Walter Vázquez walter@travelmgz.com

Comercialización info@teammedia.com.ar Teammedia S.A.

Editor Esteban Goldammer esteban@travelmgz.com

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4

Editorial

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Myanmar

8

Dirección de Arte Juan Maldonado

8 Distribución Correo Argentino

Daniela Dini Paz Azcárate Luz Zarantonello Ivana Heredia Andrea Bisso Javier Maldonado Stefanía Goldammer Silvia Aguilera Daniel Katz

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Miembro de

Foto de tapa: Myanmar.

Por Sutipond / Shutterstock

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ENCABEZADO: ESTEBAN GOLDAMMER. 8: DANIELA DINI. 40: BRUNO CARIMAN. 52: LUZ ZARANTONELLO

Colaboradores

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Manaos

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Galeses en Chubut

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Transilvania

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Preembarque

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Cine

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Literatura

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Escapadas

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Libros

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Buenos Aires secreta

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Hoteles

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Travel car

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Entrevista

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Arte y Cultura

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Placeres

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Photo Travel

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Noticias

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Curiosidades

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Editorial

// POR ESTEBAN GOLDAMMER EDITOR

Enamorarse de la Democracia

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exaltar más esos valores por qué no contraponerlos con el Príncipe Vlad y las sádicas y extrañas costumbres que hicieron de Rumania y Transilvania una verdadera leyenda. El viaje es largo y siguiendo el lineamiento democrático, empiécenlo por donde les guste, por la nota o página que prefieran, pero eso sí no se lo pierdan.

Pasadizo de ingreso a la ciudad fortificada de Sighisoara, en la región de Transilvania, Rumania.

LUZ ZARANTONELLO

S

eguramente la palabra democracia debe estar entre las más nombradas en Google hoy día.

En Argentina que siempre estamos volviendo sobre el pasado, aún cuando ya llevemos treinta años en esta forma de gobierno y sería mejor que empezáramos a mirar más hacia adelante, sin dudas debe estar en el top five.

Lo cierto es que en esta edición de Travel Magazine no podemos más que exaltar este término y esta forma de gobierno que garantiza la mayor libertad para todos los ciudadanos. Fundamentalmente, porque sin ella nuestro destino de tapa hubiera sido inalcanzable. Claro a nosotros se nos presenta como algo natural el hecho de poder ir a donde se nos plazca, pero cuando una frontera se cierra o un muro se insinúa o se construye (aún en democracia), ahí se nos crispa el alma y entendemos el verdadero valor de la libertad.

Myanmar abrió sus puertas al mundo y estamos agradecidos de que así sea porque nos estaríamos perdiendo historia, paisajes, belleza y el sinnúmero de anécdotas, vivencias, conocimientos y por qué no recuerdos y souvenires que uno suele traer en su valija al regreso de un viaje.

Pero como siempre nuestra edición se nutre de varios destinos que, por esas cuestiones del azar, exhiben sus coincidencias. Nada más libre y natural que la Amazonia brasileña, que desde Manaos despliega atributos realmente envidiables y dignos de ver y vivenciar. O la Patagonia, exactamente Chubut, que recibió a los galeses sin que estos alteraran el ecosistema que formaran por entonces los pobladores originarios, dándonos una clase de convivencia y “espíritu democrático”, como así también un exquisito y glorioso five o´clock tea. Y para

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Nota de tapa

MYANMAR, LA NUEVA PERLA DE ASIA DESLUMBRANTE POR SU BELLEZA Y SU HISTORIA, MYANMAR EMERGE COMO UN DESTINO INELUDIBLE EN LA RUTA DEL Atardecer en Yangon, en el Kandawgyi National Park y el imponente Karaweik Palace Restaurant construido sobre el lago.

SUDESTE ASIÁTICO LUEGO DE SU RECIENTE VUELTA A LA DEMOCRACIA. TEMPLOS MILENARIOS, PLAYAS PARADISÍACAS, ESPIRITUALIDAD Y PAISAJES ÚNICOS. Texto y fotos por Daniela Dini

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n viaje a otro universo que, hasta hace muy poco tiempo, estaba cerrado al mundo. Así podría definirse a este país que ha renacido, literalmente, como la nueva perla de Asia, a pesar de los miles de años de esplendor e historia.

Es el país más grande del sudeste asiático -sus vecinos son China, Laos, Tailandia, India y Bangladesh-, y es, sin duda alguna, la revelación de esta parte del mapa por muchos motivos. Quizá el principal trascienda su belleza evidente, los miles de templos, las playas, su historia milenaria. Es que la ex Birmania -o Burma, como se llamó históricamente- es libre al fin. Y esa libertad reciente, esas ansias de ser redescubierta por el mundo, y de vivir a fondo la democracia soñada por décadas, es

algo que se siente en el aire, como un soplo fresco que podría fijar fecha a fines de marzo de 2016, cuando la Liga Nacional por la Democracia asumió el mando tan añorado.

Esa sensación inexplicable se vislumbra en la mirada y en las sonrisas de su pueblo hoy, que jamás olvidará el asedio de un régimen militar aterrador, las violaciones a los derechos humanos y más de medio siglo de injusticias. Se percibe en el orgullo con el que hablan de su líder, Aung San Suu Kyi, la hija de un héroe nacional asesinado, que tuvo el coraje de regresar a su país para cambiar la historia, la de Myanmar y la del mundo. Para conocerla, algo de contexto: estuvo presa en su propia casa por más de 20 años; en el medio fue Premio Nobel de la Paz 1991, ganó elecciones y no pudo asumir; no pudo ver a sus hijos crecer ni despedirse de su marido que murió lejos de ella. Durante años, aún con

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Nota de tapa Myanmar

sanciones internacionales e intentos hasta del Dalai Lama, siguió presa y su pueblo sufriendo los castigos más terribles. En 2015 finalmente su partido ganó elecciones y fue el 30 de marzo de 2016 que asumió el mando -no como presidente, por un tema constitucional, pero es la líder indiscutida-. Esta historia es el símbolo de los birmanos: sabios, simples, felices de ser libres otra vez. Hoy reciben al mundo con los brazos abiertos y esa bienvenida que da Myanmar, es única y emocionante.

Los destinos más buscados de Myanmar Con casi 650.000 km2 de superficie -y 54 millones de habitantes-, Myanmar tiene mucho para ofrecer y recorrer. Pero si de armar un mapa con los imperdibles de esta nación emergente se trata, hay cinco destinos que debieran ser parte ineludible de la lista.

Yangon: Es la antigua capital y a donde llegan todas las conexiones internacionales.

Pablo Neruda la describió como “la ciudad de sangre, sueños y oro”, y no podría haber mejor definición. El poeta chileno vivió allí cuando la ciudad todavía era conocida como Rangoon -o Rangún, en español-. Aunque su capital oficial desde 2005 es Naipyidó, Yangón sigue siendo la ciudad más poblada y la más importante comercialmente para el país. Resulta ideal para recorrer sus mercados y templos y revivir la herencia colonial británica, que se entremezcla entre templos y pagodas con edificios clásicos, como la antigua Oficina de Correos. Algunos puntos imperdibles son el House of Memories Restaurant -donde el General Aung Sang, padre de Aung San Suu Kyi, tuvo su oficina secreta durante la resistencia al régimen británico-, el Strand Hotel -punto perfecto para tomar un aperitivo clásico, en especial los viernes- y un paseo por el Tren Circular, un recorrido de 50 kilómetros que bordea el perímetro de la ciudad y regala una verdadera experiencia local. El viaje completo lleva alrededor de tres horas, y los trenes salen de la Central Railway Station.

Hpa An: A cinco horas de Yangon por tierra -y a 150 kilómetros de la frontera con Tailandia-, es un paraíso de templos al pie de un monte sagrado, el Zwegabin, que mide 720 metros y tiene un monasterio en su cima. Hay templos tallados dentro de cuevas como el Yathaypyan o el Kawkun, y monos curiosos por todos lados, lo que hace muy divertido cualquier itinerario. Un dato extra es que se puede recorrer fácilmente en moto o en bicicleta.

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Arriba: templo en Hpa An. En la otra página: El templo Chaukhtatgyi en Yangón tiene un buda reclinado de 70 metros de largo.

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Bagan: Casi en el centro de Myanmar, a 150 kilómetros al sudoeste de Mandalay, Bagan es destino obligado: concentra más de 3.000 templos -se construyeron entre los siglos IX y XIII-, y el hit es sobrevolarlos en globo. Bagan fue, históricamente, capital del antiguo imperio de Pagan y centro de cultura y comercio.

Está a orillas del río Ayeryarwady y su mayor esplendor fue entre los siglos XI y XIV, época en la que se construyeron los templos, stupas y pagodas que hoy salpican el imponente paisaje. Fue el rey Anawrahta el pionero y precursor de esas construcciones, y también quien introdujo el budismo a Birmania -hoy la religión que profesa casi el 90% del país-.

Ngapali Beach: Son las playas paradisíacas birmanas por excelencia: arena blanca, palmeras y un apacible pueblo de pescadores sobre el golfo de Bengala en el estado de Rakhine. Su nombre es curioso, porque 14 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

el lugar fue bautizado así imitando la pronunciación de la ciudad italiana de Nápoles.

Repleto de resorts y pueblitos de pescadores, se pueden hacer tours de todo tipo. Desde navegar, hacer raf­ting y snorkel, un trekking simple hasta el Buddha al sur de la bahía -con vistas panóramicas desde la cima de la colina en la que está emplazado-. También es buena opción moverse en moto o bicicleta y para una vista más impresionante, se puede sobrevolar la zona en globo -siempre dentro de la temporada que va desde noviembre hasta mediados de marzo.

Inle Lake: Es un lago de agua dulce en las montañas del Estado Shan, al este, con casas y mercados flotantes y una particular técnica de pesca que es la de los Intha, sus locales, que viven en comunidades basadas íntegramente alrededor del agua. El lago, que mide 22 kilómetros de largo por 10 de ancho, está en un valle entre

VIsta de una de las paradisíacas playas de Ngapali.

GG-FOTO / SHUTTERSTOCK

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Estaci贸n en Yangon.

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dos montañas, y es casi un mundo aparte dentro de este universo especial que es Myanmar.

Hay pueblitos y villas de pescadores alrededor del lago y pintorescas casas de madera que son parte del paisaje particular de Inle Lake.

El mercado El Bogyoke Aung San Market es original de 1926, y hasta 1948 se llamó Scott Market.

Es el lugar ideal para comprar souvenires típicos: desde telas, piedras preciosas, ropa, artesanías y comida al paso.

El ámbar birmano (izquierda) es una de las piedras preciosas más buscadas. Su valor varía según su pureza y si contienen o no fósiles en su interior. El jade, el rubí y las perlas son otros tesoros típicos codiciados.

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Arriba: La base de la cocina birmana es el arroz, y alrededor de él, ingredientes infaltables como cebolla, ajo, tomates, chili y aceite de maní.

El pescado, el gran complemento.

El Kyat birmano es la moneda oficial: U$S 1= 1366 MMK

La gastronomía birmana, sabores inolvidables Como en todos los países del sudeste asiático, la base de la cocina birmana es el arroz, que abunda y es el equivalente a nuestro pan.

Entre los ingredientes básicos: cebolla, ajo, tomates, chili y aceite de maní. Le sigue la salsa de pescado que aporta lo proteico y sabroso, el curry -cero picante, aquí no es característico- y se acompaña con pollo frito, carne o pesca y verduras frescas, más alguna sopa de lentejas.

Padonmar es uno de los restaurantes más famosos de Yangon, donde una mesa completa para dos puede resultar muy económica.

Si hay algo que es tradición, son los “tea shops”. Los birmanos son muy madrugadores: a las 7 de la mañana desayunan mohinga, una sopa típica de noodles, pescado y banana, que se acompaña con el clásico té, que aquí sale con leche y es muy intenso. A la mesa se le suman platitos a elección con arroz blanco en hoja de palma, buns, pollo frito, mooncakes, galletas, pescado y más. Se puede probar en Lucky Seven, uno de los tea shops más famosos de la ciudad.

Un mercado imperdible para comer, pasear y comprar es el Bogyoke Aung San Market: en la entrada se venden pomelos gigantes, cocos y también grillos fritos como snack -para el que se anima, el sustituto del maní para acompañar un chopp de Myanmar Beer bien helada-. Adentro se puede hacer sho­ pping: joyas, piedras preciosas, telas, souvenirs, ropa y más comida al paso. Original de 1926, fue el Scott Market hasta 1948, año que Myanmar se independiza de Inglaterra, y se cambia el nombre por el de su líder, el General Aung San, padre de Aung San Suu Kyi. Otro súper paseo es visitar el Kandawgyi National Park para ver la puesta del sol sobre el lago y reservar en el Karaweik Palace Restaurant, para una cena con show de bailes tradicionales. En un paseo por el centro histórico de la ciudad -una fascinante mezcla de pagodas, stupas y edificios estilo europeo, de cuando eran colonia británica-, vale detenerse en Monsoon Restaurant para un buen curry.

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Kandawgyi National Park.

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auténtico relax Disfruta de playas espectaculares que envuelven a un país rico en historia, cultura y naturaleza intacta. Así es la auténtica Cuba.

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CURIOSIDADES DE MYANMAR · Antes de viajar, interiorizarse en la lucha de Aung San Suu Kyi, su líder indiscutida y un emblema de la paz mundial, es fundamental. Para saber más de ella, la película "The Lady", es conmovedora. · En Myanmar no se usan pantalones: los hombres usan longyi y las mujeres, htamein. Básicamente es lo mismo, un género precioso de 1,5m que se pliega como una falda y que según la estampa, determina la etnia. · Llegar cuesta, pero una vez allí, todo es muy barato.

Desde la comida y el hospedaje, hasta las joyas. Entre las piedras preciosas birmanas que se pueden llevar de souvenir: ámbar, jade y rubí; también las perlas son lo típico y varían de precio según su pureza. · Con un 90% de la población que practica el budismo Theravada, hay templos de todos los tamaños en todo el país. Es corriente que al entrar a alguno de ellos el turista reciba una bendición, haga un ritual de purificación, como parte de la rutina del templo en cuestión. · El requisito para entrar a los templos, sin calzado y con hombros y piernas cubiertas en el caso de las mujeres. · Un buen souvenir son otros típicos productos birmanos, como el té en hebras y el café en grano.

El tip: se consiguen en el supermercado.

Shwedagon Pagoda, el monumento budista más importante de Myanmar.

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CÓMO LLEGAR De Buenos Aires a Yangon, los vuelos de Emirates incluyen escala en Dubai (en ambos casos se necesita visa y se puede sacar online). www.emirates.com

La Shwedagon Pagoda, tesoro nacional Desde Buenos Aires a Yangon, con previa escala en Dubai, el viaje puede demorar unas treinta horas, que equivalen a los diecisiete mil kilómetros que nos separan de la ex capital birmana y la ciudad más poblada del país.

Podría decirse que tanto viaje vale la pena sólo para ver la meca budista más importante del país, una verdadera joya religiosa y arquitectónica que todo ciudadano birmano debe visitar al menos una vez en su vida: la Shwedagon Pagoda. Es el monumento budista y complejo religioso más importante de Myanmar, y lugar de peregrinación sagrada.

Esta stupa mide 105 metros, está recubierta en oro y en la cúspide, tiene incrustadas más de 8.000 piedras preciosas, además de miles de donaciones en joyas de los devotos. Es sagrada porque se dice que allí llegaron algunas reliquias de Buda. Se cree que tiene cerca de 2.600 años y con el paso del tiempo alcanzó la altura actual y el recubrimiento total en oro. Fue aquí donde, Aung San, líder político nacional, pidió la independencia de los británicos en 1946. Y donde cuarenta y dos años después, su hija, Aung San Suu Kyi pediría el regreso de la democracia.

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MANAOS, DESDE EL CAUCH0 AL VERDADERO TESORO

LA CIUDAD QUE HACE UN SIGLO BRILLARA GRACIAS AL CAUCHO, HOY ES LA PUERTA DE ENTRADA AL TESORO MÁS GRANDE DEL PLANETA: LA AMAZONIA. Texto por Esteban Goldammer Fotos por Sandra Cartasso y Esteban Goldammer

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legamos a Manaus (así el nombre en portugués) con verdadera expectativa. Eran las 3 am y el vuelo directo de Gol, recientemente inaugurado, nos acercó a esta ciudad de la Amazonia brasileña que conoció la gloria entre 1890 y 1920. Por aquellos años la fiebre del caucho la convirtió en la primera ciudad de Brasil con luz eléctrica y sistema de acueducto y alcantarillado, además de dotarla de su condición de pionera en el uso del tranvía eléctrico, por delante de Nueva York y Boston.

La temprana hora de arribo nos condujo directamente al hotel. El corto viaje apenas nos permitió reconocer las instalaciones del Estadio Mundialista que, como suele suceder post mundial y con una ciudad que tiene sus equipos en lo que sería una categoría D, tiene hoy poca utilidad. Nos esperaba el Casa Teatro, un pequeño hotel boutique que ya tiene proyecto de ampliación y que destaca no sólo por la cá26 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Arriba, desde la izquierda: Manaos es la puerta de entrada para una experiencia plena con la naturaleza.

El Teatro Amazonas fue construido íntegramente con materiales importados de Europa y el lujo de la época dorada del caucho se traduce en cada uno de sus rincones.

SANDRA CARTASSO APERTURA: SANDRA CARTASSO

Manaos

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Manaos

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Arriba: Teatro Amazonas.

En la otra página: Saimiri, más conocido como mono ardilla, es una especie común de la zona.

ESTEBAN GOLDAMMER

Caxirí es el nombre de un pequeño restaurante ubicado frente al Teatro Amazonas.

Este, al igual que su homónimo en São Paulo, está a cargo de la Chef Debora Shornik, quien también trabajó la carta del Mirante do Gavião. Tanto en uno como en otro lugar, los sabores amazónicos fueron un deleite para los sentidos. Los recomendados sí o sí: ceviche de tucupí y la cachaça de jambu.

ESTEBAN GOLDAMMER

lida atención, sino también por su inmejorable ubicación (a tan sólo 100 metros del Teatro).

Justamente, el Teatro Amazonas es el principal patrimonio cultural del Estado y es considerado el 4º a nivel mundial por su confort, acústica y demás características. Por este motivo recibe la visita de numerosas compañías y es sede anual del reconocido Festival de Ópera del Amazonas. El mismo fue construido durante 15 años con materiales traídos de Europa e inaugurado en 1896. Así como otros importantes edificios de la ciudad (el Palacio Rio Negro -ex Palacio Scholz-, el Palacete Provincial o el Palacio de Justicia), evidencia el lujo y esplendor de la Manaos cauchera, historia que conoceríamos aún más con la visita al Museo del Caucho. Este sorprendente teatro se encuentra emplazado frente a la plaza San Sebastián que para nuestra sorpresa, tiene sus veredas con un juego de ondas blancas y ne-

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Manaos

Caucho, aborígenes y división de aguas Por la mañana, después del desayuno, nos dirigimos al concurrido puerto de la ciudad, donde además de establecerse dos importantes mercados (el de frutas y verduras y el de pescados) que exhiben la riqueza de esta zona de Brasil, parten y arriban múltiples embarcaciones. Allí, a bordo del barco de Amazon Explorers, navegamos las oscuras aguas del río Negro, el mismo que en 2012 registró la mayor crecida en su historia.

Después de una media hora de viaje, arribamos al Museo del Caucho, donde nos interiorizamos acerca de los trabajos en las plantaciones, así como de la forma de vida de la época.

Supimos de excesos, como prender cigarros con billetes de cien dólares o la costumbre de enviar la ropa para que sea lavada en Portugal (un poco por excentricidad y otro poco por temor a las oscuras aguas del río Negro).

También descubrimos la esclavitud pseudo encubierta de aquellos años, donde los obreros eran llevados a las plantaciones con falsas promesas de riqueza y la imposibilidad de huir de ese destino, al menos con vida. Y además, pudimos entender y vivenciar todo el proceso desde que se corta el Hevea Brasiliensis (también llamado seringueira o árvore da borracha) hasta que brota el látex blanco que, sometido al calor, permitía formar grandes bolas de caucho negro. Y claro, entender la decadencia de una sociedad a partir del fin del monopolio amazónico a manos de Malasia y la caída del precio mundial del caucho.

La excursión continuó y unos minutos después nos dejaba en manos de los aborígenes.

Por supuesto no hubo nada que temer, sino todo lo contrario. Nos recibió el cacique de una comunidad que se abre al público para mostrar sus rituales y costumbres. Se trata de una de las 42 tribus reconocidas y censadas, a diferencia de otras que se conoce su existencia pero se mantienen aisladas y vírgenes en la Amazonia profunda.

Dentro de una gran choza, un grupo de aproximadamente treinta integrantes conformado por hombres, mujeres y niños, con el torso desnudo y las caras pintadas, nos abrió las puertas a una cultura distinta basada en la conexión con la naturaleza. Los aborígenes nos 30 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

enseñaron su ritual de danza y hasta nos hicieron partícipes del mismo. La visita fue breve, pero enriquecedora. Nos embarcamos nuevamente, no sin antes probar las hormigas coloradas tostadas que gentilmente nos convidaron.

El mediodía nos sorprendió y el almuerzo buffet en un clásico restaurante sobre el agua, nos acercó a sabores típicos de esta zona de Brasil. Por supuesto, no faltó el pescado en el menú, un clásico de Manaos. Con el estómago lleno y las energías recuperadas, continuamos la travesía en busca de aquello de lo que tanto nos habían hablado: la confluencia de las aguas de los ríos Negro y Solimões (Amazonas). El espectáculo es verdaderamente fascinante y único: por diferencia de densidad, temperatura y velocidad de las aguas, estos dos ríos no se mezclan, sino que muestran un claro límite entre uno y otro a lo largo de más de 15 kilómetros. ¡Inolvidable!

Un corte en el tronco del Hevea Brasiliensis basta para que comience a brotar el preciado látex.

SANDRA CARTASSO

gras idéntico al de las playas de Rio de Janeiro.

En puja constante con los cariocas, los manauaras aseguran que estas fueron construidas con anterioridad y remiten a los colores de la arena de extrema blancura y el río Negro.

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SANDRA CARTASSO

ESTEBAN GOLDAMMER

Manaos

Entrando a la Amazonia Lo de gran pulmón del planeta en referencia a la Amazonia brasileña no es exagerado, la exuberancia es enorme y la biodiversidad, única. Nuestro objetivo era sentir la naturaleza, vivirla de cerca y para eso, nos dirigimos al Mirante do Gavião, un resort ecológico enclavado en el municipio de Novo Airão, a 200 km de Manaos, sobre la ribera del río Negro. En medio de lluvias que menguaron por la tarde, tomamos la ruta e hicimos una única parada técnica que nos permitió probar algunas de las futas de la región como el Inga o el Biribá, de sabores extraños pero dulces. En referencia a las mencionadas lluvias, podemos decir que son típicas de la región, así como el calor y la humedad. No así

los mosquitos que, para nuestra sorpresa, no los había en la magnitud esperada (dicen que es por el ph del agua del río Negro).

Casi llegando a destino hicimos un stop en “A flor du luar”, un restaurante flotante que es todo un clásico de la zona, al que se accede por apenas un endeble tablón de madera. Debemos reconocer que el lugar hace honor a su nombre, ya que prepara unos exquisitos pescados como el pirarucú o el tunuraré y unos bolinhos de tapioca y queso con salsa que quedarán en nuestra memoria. Desde luego acompañamos los platos con sendas caipirinhas de lima y maracujá, por lo que el almuerzo resultó sumamente gratificante.

De allí nos dirigimos a otro de los imperdibles de la Amazonia: el encuentro con los fa-

En la otra página: El cacique nos introdujo en las prácticas diarias de la tribu originaria.

Arriba: El Mirante do Gavião es un lodge que se caracteriza por su construcción con forma de barco y por estar enclavado en la vegetación.

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Manaos

mosos delfines rosados (Inia geoffrensis) en el flutuante Boto Cor-de-rosa (flotante delfín color rosa) de Marilda Medeiros, que se presenta como encantadora de estos animales.

Después de una breve charla introductoria, pudimos ver como alimentaban con pirañas a estos fantásticos animales que nacen con su piel gris, pero la van cambiando hacia la adultez, producto del desgaste de la misma en su frecuente nado entre los manglares. Estos animales son un poco menos agraciados que sus parientes marinos, pero no por eso menos llamativos y cautivantes.

Naturaleza en estado puro Anavilhanas es el mayor archipiélago de agua dulce del mundo, con cerca de 400 islas, centenares de lagos y ríos y una riqueza animal y vegetal enorme. Durante nuestra estadía tuvimos la oportunidad de vivir dos experiencias bien disímiles, ya que recorrimos los manglares de día y de noche.

El recorrido diurno incluyó una visita a la Comunidad de Sobrado, donde residen los Caboclos (mezcla de indígenas con blancos) 34 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Los delfines rosados son las estrellas del Amazonas y en la localidad de Novo Airão se puede tener un acercamiento y disfrutarlos.

ESTEBAN GOLDAMMER

Mirante do Gavião Resort Hotel Sin dudas, el Mirante do Gavião (Mirador del Gavilán) merece un párrafo aparte. Este resort ecológico sorprende con su perfecta arquitectura en madera (con forma de casco de barco), totalmente integrada a la naturaleza, permitiendo disfrutarla de múltiples formas durante la estadía.

Vale aclarar que el poblado de Novo Airão se caracteriza por la construcción de embarcaciones, por lo que no fue difícil encontrar la inspiración al momento de diseñar y construir el hotel, que debe su nombre a un mirador frecuentado por gavilanes, al que se accede por una escalera caracol no apta para cardíacos.

El hotel tiene tan sólo siete habitaciones enclavadas en la frondosa vegetación, que se destacan por su comodidad, una exquisita decoración y terrazas para disfrutar de una tarde apacible y vistas privilegiadas del río Negro y el Archipiélago de Anavilhanas.

Desde el Mirante se realizan excursiones incluidas en los paquetes de estadía y programas de navegación de 4 a 8 días, en embarcaciones propias donde destacan el lujo y la gastronomía, además de un acercamiento más intuitivo a la naturaleza. Nosotros estaríamos tan sólo dos días, por lo que nos dedicamos a disfrutar de la pileta y los kayak, el SUP y las aguas cálidas del río Negro.

Una pequeña caboclo disfruta del río con total naturaleza.

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ESTEBAN GOLDAMMER

DESDE ARRIBA; ESTEBAN GOLDAMMER; SANDRA CARTASSO

Manaos

Desde arriba: El pirarucú, uno de los exquisitos platos de A flor du luar. Hormigas tostadas, hay que animarse y probarlas.

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Manaos

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Directo a Manaos Gol – Linhas Aéreas Inteligentes comenzó a operar el 4 de febrero de este año el vuelo directo que une Buenos Aires con la ciudad amazónica. Por ahora la frecuencia es de un vuelo semanal (se prevé sumar más), partiendo de Manaos los días sábado a las 15:35 y regresando desde Ezeiza a las 23:15. El vuelo se realiza en aviones Boeing 737-800 y tiene tan sólo 5 horas de duración. quien descendía y comenzaba a caminar con el agua a la altura de las rodillas, en ese caldo habitado por reptiles. Afortunadamente, sabía lo que hacía y pudimos apreciar bien de cerca (los tocamos, o sea que demasiado cerca) dos ejemplares de yacaré: una cría y un adulto de aproximadamente 1,50 m. Con la misión cumplida, regresamos al hotel para disfrutar de la exquisita cena y comentar las experiencias de lo que para todos fue un inol­vidable encuentro con la Amazonia.

Entre los manglares, durante la noche y a la espera de alguna presa, abundan los depredadores como el yacaré.

ESTEBAN GOLDAMMER

que viven en armonía con la naturaleza. Pero la parte más emocionante fue adentrarnos en la selva para ir identificando especies de árboles nativos y conocer sus propiedades en un recorrido que tuvo mucho de aprendizaje y supervivencia, identificando las plantas y conociendo sus propiedades, encendiendo fuego con apenas un chispazo o usando el ácido de las hormigas como repelente de mosquitos. La observación de aves, insectos, monos y otros animales, a veces mimetizados con la vegetación, también fue parte de una emocionante caminata de cerca de dos horas.

Por la noche la experiencia fue mágica o profunda. Navegar entre los manglares, con los sonidos de la selva y la oscuridad acechándonos, en busca de los ojos brillosos que determinen la presencia de algún yacaré, dotaba a la jornada de una adrenalina especial. El ruido del motor y el resplandor proyectado por la luz parecían nuestro único contacto con la civilización y el conductor (quien debía devolvernos a buen puerto) era

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GALESES EN CHUBUT

ENMARCADO EN EL VERDE DEL PAISAJE DEL VALLE CORDILLERANO, UN RECORRIDO PARA CONOCER A FONDO LA CULTURA Y LA HISTORIA DE LOS COLONOS GALESES Y UNA EXCUSA PARA SENTARSE A DISFRUTAR DE SU TRADICIONAL Tร DE LAS CINCO DE LA TARDE.

BRUNO CARIMAN

Por Paz Ascรกrate

Museo Regional de Trevelin Una gigantografía en blanco y negro nos recibe en el Museo Regional de Trevelin: un hombre alto, de tez clara y pelo rubio, vestido de gaucho, está parado junto a una mujer tehuelche que sostiene a un bebé en brazos.

Cada cual muestra un mate a la cámara. Nadie sabe en qué año fue tomada esta foto ni quiénes son esas personas, pero la imagen resume con exactitud la relación de dos pueblos que se encontraron tras el desembarco del velero Mimosa, que zarpó desde Liverpool en mayo de 1865, navegó dos meses y llegó a Puerto Madryn con 153 galeses. Lo que buscaban era un lugar donde pudieran conservar su idioma y su religión, dos cosas que el yugo inglés les prohibía. Y así lo hicieron.

Toda la primera sala se dedica a este encuentro: fotos de enorme valor documental, que reconstruyen la historia de los dos pueblos igualmente sometidos a la par que Argentina se constituía como república. Lo galés, lo originario y lo criollo, se fundían, con distintos grados de tensiones, en un mismo territorio.

Avanzando hacia al fondo está el corazón de la sala, con las maquinarias que hacían funcionar a este sitio, que antes de ser museo fue el Molino Andes. Fue el pionero galés John Daniel Evans el que en 1920, después de abandonar la estéril geografía galesa, vio una oportunidad de prosperidad en la industria harinera. Tener un molino en esa época era apostar al futuro, y nadie apostaba tanto como 42 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Izquierda: vista desde el Museo Regional de Trevelin, donde se pueden encontrar objetos y mobiliariarios (en la otra página) pertenecientes a los primeros galeses que se instalaron en la región.

Abajo: Glaciar Torrecillas.

BRUNO CARIMAN.

“E

l mejor galés es el que está fuera de Gales”, repiten en el país del norte. Para los grupos de turistas que llegan desde ese país, la premisa se confirma en la provincia de Chubut, donde la colectividad galesa, lejos de aspirar a la supervivencia de su cultura, la alimenta cada día y en cada tarde de té. Para el turista argentino, la historia de estos colonos también resulta fascinante: los galeses son el único caso de colonización armónica de América. Su relación con los pueblos originarios que habitaban el suelo patagónico a su llegada fue tan simbiótica que el propio término de colonización suena extraño a los oídos. A continuación, un recorrido por tres sitios emblemáticos que dan cuenta de una cultura que se afincó en el valle cordillerano y que, después de 150 años, sigue floreciendo.

DOBEL PÁGINA ANTERIOR: BRUNO CARIMAN. VENTANA: PAZ AZCÁRATE. GLACIAR: BRUNO CARIMAN

Galeses en Chubut

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los galeses en estas tierras. Por eso se quedaron en Trevelin, que significa, en vocablo galés, “pueblo del molino”.

El museo tiene otros dos niveles superiores y un último piso que funciona como sala de exposiciones. Subir a conocer los pisos superiores vale la pena por dos razones. La primera: la vista de la pequeña Trevelin es sencillamente preciosa. Quien tiene la suerte de estar allí pasadas las 4 de la tarde, no se arrepiente.

La segunda: los niveles superiores del museo son un viaje de un siglo hacia atrás a través de objetos clave de la vida cotidiana de los colonos, a comienzos del siglo XX. ¿Cómo se vestían? ¿Cómo decoraban sus casas? ¿Qué muebles y artefactos eléctricos utilizaban?

Renglones aparte merece la vitrina con antiguos y delicados juegos de té, tan majestuosos como la infusión que degustaremos más tarde.

En esta misma sala también se dedica un espacio a recordar el plebiscito del Valle 16 de Octubre que se realizó en 1902, a través del cual se definió que buena parte de la provincia de Chubut, por entonces habitada por galeses y disputada entre Argentina y Chile, terminara perteneciendo al primer país. La historia completa de los galeses en la Patagonia se resume en los tres pisos de este museo.

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El té, una ceremonia Si el lector quiere tener un mejor rendimiento en una casa de té galesa, aquí va una recomendación: ayune cuanto tiempo le sea posible. Si tiene la fortuna de llegar a La Mutisia con el estómago vacío, tendrá la posibilidad de probar todas o muchas de las recetas que Marly prepara junto a su hija Leila (cuarta y quinta generación de la familia Underwood) y que incluye tortas, scones, dulces caseros de moras y guindas y manteca salada.

Imposible no reconocer a La Mutisia como casa de té. Ubicada sobre la calle principal de Trevelin, una enorme tetera blanca y una taza del mismo color se ven al frente del local, como si fuera una pequeña sucursal de Alicia en el País de las Maravillas. Aún no lo sabemos, pero el tamaño de estos adornos serán proporcionales a las porciones que encontremos sobre las mesas del lugar. Y, comprobaremos, la merienda también será una maravilla.

Al entrar todo está servido: los manteles puestos, las servilletas bordadas y prolijamente dobladas junto a los juegos de té de porcelana. Cada cuchara parece estar en el lugar exacto y en el milímetro correcto. Todo está listo para averiguar de qué se trata el reconocido té galés.

Fachada de la casa de té La Mutisia, en Trevelin.

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BRUNO CARIMAN

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Galeses en Chubut

En La Mutisia, algo tan sencillo como el pan con manteca se puede convertir en una de las estrellas de la merienda: el pan casero combinado con la tradicional manteca salada que solían preparar los galeses, es una delicia extraordinaria. Las tortas de chocolate y frambuesa se hacen un buen lugar en la mesa, pero las “infaltables”, según Marly, son las de crema y, por supuesto, la torta negra galesa.

“Es una receta muy especiada, con clavo de olor y canela. No lleva huevos ni leche en su preparación, por eso puede conservarse muy bien durante muchísimo tiempo”, explica la dueña de casa. La receta de esta torta, típicamente preparada para los casamientos, varía de familia en familia. Cada una aporta un secreto, suma un ingrediente, cambia un condimento, varía en alguna instancia su preparación. “No solo que se conserva mucho

tiempo, sino que cuanto más días pasan más rica está”, resalta Marly, que recuerda que a los cinco años probó la torta de casamiento de sus padres cuando todavía no existían los freezers y cuando las parejas solo podían tener hijos después del casamiento.

Por su conservación y por la presentación que le dan en La Mutisia, la torta negra galesa resulta un souvenir de viaje ideal. En la casa de té de Marly y Leila, esta receta se sirve en un envase de cerámica que hicieron artesanos de la zona con diseños mapuches y celtas que homenajean el encuentro de ambas culturas.

En este mismo salón se puede encontrar un mini museo. Está allí, en sus paredes, detrás de las vitrinas: fotos, cartas y objetos que recorren la historia de la familia Underwood, una de las primeras en llegar al Valle 16 de Octubre y que fundó el pueblo de Trevelin.

Arriba: localidad Los Cipreses, cascada en el Parque Nacional Los Alerces (en la otra página).

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Encuentro en la capilla Unos 20 kilómetros separan a Trevelin de Esquel, la ciudad más importante de la Chubut cordillerana. En el centro de esa ciudad, después de un corto viaje en auto por la Ruta Nacional N° 40 bordeando el cordón montañoso, nos esperan Silvia Williams y Cristina Jones, presidente y secretaria de la Asociación Galesa de Esquel, para mostrarnos Seion, una de las primeras capillas galesas levantadas en toda la Patagonia. Para ser más exactos, la segunda. Se trata de una construcción que comenzó en 1905, modesta, de piedra y barro con paredes de ladrillo cocido y techo de chapa. Se terminó diez años más tarde y muy pronto comenzó a cumplir su función de centro de reunión, un sitio donde los colonos se juntaban para tener discusiones políticas y sociales y por supuesto, rezar y tomar el té galés.

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Dentro de la capilla hay una mesa cubierta con un mantel blanco y un florero, un armonio antiquísimo y a pedal. Silvia abre el cancionero de partituras y lo hace sonar: aún funciona perfectamente. Nos muestra el libro: “¿ven que no es el clásico cifrado musical?”. Los galeses habían desarrollado el propio, uno menos complejo para que pudieran tocarlo todos los fieles por igual, supieran o no leer música.

Con los años, Seion fue creciendo y anexó un vestry, donde funciona la escuela dominical y la Escuela de Galés de la Cordillera. Y en 1995 fue incluida en el Registro Provincial de sitios, edificios y objetos de valor patrimonial, cultural y natural de la provincia del Chubut.

Uno de los aportes más interesantes de los galeses en Argentina, según la mirada de Cristina, fue que comenzaron a esbozar una organización democrática. “Ni bien llegaron a

El antiguo armonio en la capilla Seion, centro de reunión de los colonos.

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BRUNO CARIMAN

Galeses en Chubut

Flores de la Sierra Colorada (arriba) y el Parque Nacional Los Alerces.

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Madryn lo primero que hicieron fue formar un concejo con 12 representantes para discutir las necesidades de los habitantes de la zona, eso dejó una impronta fuerte en Chubut”. A partir de esas discusiones, los referentes galeses, que algo sabían de viajar largas distancias, se trasladaban hasta Buenos Aires para hacer sus pedidos a las autoridades. “Esos viajes, según está documentado, los hacían acompañados de caciques”, cuenta Cristina. “La convivencia entre ambos pueblos era fenomenal”.

Los galeses, explican las referentes, eran ya fuertemente oprimidos en Gran Bretaña. “No querían hacer con otras personas lo que habían hecho con ellos -apunta-. No estaba en su idiosincrasia”.

Fue aquí en Seion que hace más de 100 años, cuando los galeses apenas comenzaban a poblar Chubut, que una pareja celebró su casamiento con una ceremonia muy austera. Un grupo de originarios de la zona que pasaba se paró frente a la capilla. Ambas partes quedaron desconcertados frente a la presencia del otro.

Se dice, cuenta Silvia, que en ese momento una mujer galesa tomó a su bebé y lo puso en brazos de un originario. Y con ese gesto, los galeses sellaron la confianza mutua de los habitantes de Chubut. Si el refrán popular se equivoca y estos no eran los mejores galeses, pues entonces debieron ser unos muy buenos.

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DESCUBRIENDO RUMANIA (PARTE 2)

Transilvania: un viaje a la tierra de Drácula Si nuestra idea de viajar a Rumania es recrear la novela de Drácula, debemos saber que su autor Bram Stoker jamás estuvo en Transilvania y se basó en leyendas que llegaban a sus oídos para dar origen a su novela homónima.

Por Luz Zarantonello

Vista panorámica de Sighisoara.

Rumania parte 2

E

sa historia está ambientada en los Cárpatos de Transilvania, territorio en el que durante la Edad Media se propagó la leyenda sobre seres capaces de sobrevivir a la muerte a base de succionar sangre de los vivos durante la noche. A partir de eso, el autor eligió un personaje real con un perfil psicópata, brutal y maligno para crear a su protagonista: el conde Drácula. Se trata del afamado Vlad Tempes, un príncipe al que le valió el título de “el empalador”, ya que se estima que mató a más de 100.000 personas, aproximadamente el 20% de la población, y que disfrutaba asistiendo a muertes lentas que incluían torturas, descuartizamientos y, fundamentalmente, empalamientos. Y eso no es todo, porque su crueldad y sadismo lo convirtieron en un precursor en eso de beber la sangre de sus víctimas, llegando a mojar el pan en ella cuando comía. Uno de los métodos preferidos para asesinar a sus víctimas era invitarlas a comer, ofreciéndoles un gran banquete que culminaba con un empalamiento en el lugar.

Sin dudas, cuando uno se zambulle en la historia comienza a perder la división entre lo real y la ficción, para entregarse a la aventura de los pueblos medievales que marcan el inicio de la historia. El recorrido comienza en Sighisoara, donde nació Vlad Tepes. Esta apacible ciudad sostiene el peso de su leyenda, que la ha convertido en un gran centro turístico debido a la novela. Su casco histórico, uno de los pocos que todavía están habitados, mantiene intacta casi toda su estructura. Está rodeada por una muralla que conserva nueve de las catorce torres de defensa originales que llevan el nombre del gremio artesano que se ocupaba de su mantenimiento y vale la pena recorrerlas para imaginar la vida en aquellos tiempos. Frente a la plaza de la ciudadela se encuentra el monumento más famoso, no el más interesante, la casa donde nació el verdadero Vlad Tepes, rodeada de tiendas de artesanos. La antigua casa de los Tepes es hoy una residencia humilde devenida en restaurante. Allí el plato principal es la “tapa del conde”, carne cocida rebosante de salsa roja, en honor al personaje que año tras año acerca a turistas en busca de la leyenda.

Esta ciudad donde no sólo se libraron batallas, sino que además fue víctima de un terremoto en 1646, fue declarada por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad y cuenta entre sus calles laberínticas con la Torre del 54 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Reloj, el mirador de la zona. Allí cada día siete figuras de madera se asoman puntuales a la medianoche para recordar que la hora de los vampiros ha llegado. Obviamente, se trata de un leyenda que es alimentada para atraer a más y más gente, aunque, para ser sinceros, no deja de producir cierto escozor. Al lado de dicha torre se encuentra el monasterio de Sighisoara, donde, según las costumbres de las iglesias evangélicas en Transilvania, cuelgan magníficas alfombras orientales, antiguas ofrendas de los mercaderes que regresaban de Anatolia y símbolo de victorias inflingidas a los otomanos.

Pero para cerrar este mágico recorrido, debemos trasladarnos 130 kilómetros para llegar a Bran y descubrir el castillo que goza de gran atractivo turístico por su relación con la novela.

La realidad es que el personaje histórico (Vlad) en el que se inspiró Stoker jamás estuvo en el mismo y su verdadera fortaleza fue el Castillo de Poenari, hoy parcialmente en ruinas.

Una de las torres de defensa de la ciudadela.

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Rumania parte 2

En la otra página: Uno de los pasajes de la ciudad que lleva al centro.

Arriba: Entre las callejuelas nos encontramos con patios y pasajes para descansar y tomar algo donde veremos detalles como estos: flores en canastos, sillas que nos invitan a sentarnos con una acogedora manta y muebles que acompañan el lugar al aire libre.

Izquierda: detalle de los recuerdos y souvenirs que veremos a la entrada del castillo de Bran, indudablemente relacionados más con la novela que lo ha transformado en un destino turístico obligado.

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Vista de las calles internas de la ciudadela.

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Rumania parte 2

En la otra página, busto de Vlad Tepes, el príncipe empalador (arriba), ubicado detrás de la torre del Reloj, a pocos pasos de la casa que lo vio nacer (abajo).

Arriba: vista del castillo, donde se puede apreciar su inmensidad e indiscutible presencia para convertirse en escenario de una leyenda.

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El Castillo de Bran o de Drácula es una fortaleza medieval muy bien conservada que impresiona por sus torres y torreones y su dominio sobre el pueblo de Bran. Está ubicado a 25 kilómetros al noreste de Brasov y construido sobre una colina de roca de 200 metros de altura. En su interior alberga unas 60 habitaciones (una de ellas dedicada a Bram Stoker, la leyenda de Vlad el Empalador y el mito de Drácula) unidas por sinuosas y estrechas escaleras y pasajes subterráneos en los que se pueden ver colecciones de muebles y armaduras de los siglos XIV a XIX. En el patio del castillo se encuentra el museo de la aldea, que nos adentra en la vida de los campesinos de la zona, el trabajo y las costumbres de la región. Y como no podía ser de otra manera, a los pies de la fortaleza, hallaremos un pintoresco mercado formado por pequeñas casetas de madera, en las que se pueden adquirir textiles, sweaters de lana transilvana, pulseras, objetos de cerámica,

así como todo tipo de recuerdos y souvenirs relacionados con la leyenda del castillo y el conde Drácula. Incluso, si uno lo desea, puede fotografiarse con el mítico vampiro, ya que no es difícil encontrar personas disfrazadas y dispuestas a tal fin.

Entre los años 1920 y 1957, el castillo sirvió como residencia real, ya que el pueblo de Brasov se lo obsequió a la reina María de Rumanía.

Actualmente, es un museo abierto a los turistas ávidos de seguir los pasos del conde Drácula y admirar los muebles y el arte que rodeaba a la reina, además de halo de misterio y leyenda que rodea a la fortaleza.

Como dijimos, el príncipe Vlad nunca habitó este castillo, pero el éxito de la novela ha servido para que sea de visita obligada para todo turista que llegue hasta tierras rumanas y desee convertirse en prueba viviente y sobreviviente de la leyenda del conde más famoso del mundo.

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Preembarque

// TEXTO ANDREA BISSO

Eleonora Wexler

¿o sobre la hora?

-No... soy de las que llegan con tiempo! Si no me pongo muuuy nerviosa. ¿Sos de las que pasan por el Free Shop?

-No soy de Free Shop, voy de paso para tomar el vuelo. Me aburre, solo me detengo si quiero algo muy particular. ¿¡Cómo quedarte sin tu perfume favorito!?

(Entre risas) ¡Sí, hoy tengo un solo perfume favorito! Cuando era chica cambiaba según el humor que tenía. Ahora me engancho con uno y va ese. Si no es para salir, uso body splash.

B

rilla en la pantalla de Telefe cada noche desde su rol de Carolina Fazzio. Lleva adelante un personaje complejo, ya que casada con Santiago (Mariano Martínez), comienza una relación paralela oculta con Damián (Federico Amador) a espaldas de su mujer, Raquel (Isabel Macedo), con quien ha iniciado una amistad.

Eleonora Wexler es quien le pone el cuerpo a Carolina Fazzio y desde sus 8 años, cuando actuaba en la obra teatral Annie, esta ariana apasionada, dotada de un gran histrionismo y cautivante mirada, supo interpretar un sinfín de papeles, tanto en teatro, como cine y TV, que le valieron el respeto y el cariño de sus colegas y seguidores.

Eleonora, mujer viajada si las hay, sea por trabajo o por placer, se prestó a conversar con Travel Magazine mientras hacía un alto en el estudio de un nuevo guión teatral.

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¿Cuáles son las cosas que más disfrutás en tu vida ?

-Como te dije, lo que más me apasiona es viajar. Siento mucho placer desde el momento de planear el viaje. ¡Quisiera poder conocer todo el mundo! Me gusta mucho el aire libre... conocer diferentes culturas y gente... comer rico... y beber rico. ¿Cuál fue ese primer viaje que soñaste y qué significó para vos?

-El primer viaje lo planificamos con mi hermana… yo tenía 16 y ella 14, y con la ayuda de nuestros padres ¡nos fuimos SOLAS a Cuba! ¡Mirá que chiquitas que éramos! Y ya sola, con una amiga,

fuimos a San Marcos Sierra, Capilla del Monte, Traslasierra, Talampaya, Valle de la Luna y Las Rosas, Merlo, a los 18 años, ¡fue hermoso! ¿Cuál fue tu primer destino internacional? ¿Qué tiene que tener un lugar como para viajar a conocerlo?

-El primer viaje al exterior, lo hice con mi familia a Brasil, a Rio de Janeiro y Buzios. Fue para mi cumpleaños de 15, ya que yo no quería la fiesta. Después de eso... viajé bastante.

Conocí Europa, fui a varios lugares y aún me quedan muchos por recorrer. También fui a Estados Unidos, Centro y Latinoamérica... me falta Asia que aún no visite, los países nórdicos, ¡me falta un montón!

Europa es uno de mis destinos preferidos.

No puedo creer que aún haya gente viviendo en esos hermosísimos pueblitos medievales. ¡Me vuelven loca! A la hora de elegir un lugar, me

GENTILEZA WEXLER

¿Y cuál fue tu primer viaje laboral?

-El primero fue a los 8 años, a Mar del Plata, para hacer temporada teatral con Cosa de Magia, dirigida por Cris Morena. No tengo muy buenos recuerdos porque pasaba por el puerto y había un olor tremendo (se ríe). Después me amigué con Mar del Plata (agrega con un guiño simpático). Ya de más grande fui con el elenco de Inconquistable Corazón, con Paola Krum, Pablo Rago, Pablo Echarri y Natalia Oreiro pri-

mero a Ushuaia y después a Brasil, a la Isla Para Ti. ¡Fue un viaje alucinante! Me encanta viajar trabajando, me fascina y con el plus del trabajo, que es mi vocación, es un combo perfecto.

GENTILEZA WEXLER

Eleonora, más allá de los viajes que realizaste por tu profesión, ¿cuál fue el primero que hiciste en tu vida y qué recordás de él ?

-Lo primero que me trae la memoria... y es uno de mis lugares favoritos, es San Bernardo.

Allí iba a veranear de chiquita con mi familia, con mi hermana. Fuimos durante varios años, hasta mis 15. ¡Me encantaba ir a bailar! Allí estaban los “tarjeteros” y me parecía un plan muy divertido.

¿Qué fue lo más osado que hiciste durante un viaje?

-No me va la onda baño del avión, o topless en una playa alejada... lo mío fue en una montaña, con toda la ropa de ski... hacía mucho frío... pero mucho frío... y encima, tenía muchas ganas de hacer pipi. ¡Eso sí que fue osado!

fijo con quien lo voy a hacer. Si es con Miranda, mi hija, quiero que sea un destino donde ella también se pueda divertir y no haya que caminar tanto, ni recorrer tanto, porque tiene 13 años y se aburre. Suelo elegir más playa o nieve. Ahora si es para mi... ¡sí, elijo recorrer!

Conocer otras culturas, sus historias, aprender de ellos... Me gustaría ir a Turquía, a Japón, Grecia, Australia, Nueva Zelanda, Barcelona o Londres. Esos son otros tipos de viajes a los que todavía no podría ir con mi hija. A veces también necesito una buena playa para tirarme y no hacer nada… ¡como en el Caribe! Me gusta mucho la onda tropical, el calor. El frío no me gusta. Y prefiero destinos con poca gente, la aglomeración tampoco me gusta. ¿Qué papel juega en los viajes la gastronomía?

-¡Uno principal! Me encantan las comidas y las bebidas, me gusta probar los platos típicos

de los lugares que visito y las bebidas también. ¡Ambas cosas son muy bienvenidas!

En el momento de armar el equipaje, ¿sos de confeccionar primero una lista?

-¡Armo lista para el viaje siempre! Y me encanta ir armándola. Voy chequeando todo, todo, ¡todo! Cinco remeras, cuatro pantalones, cuatro bombachas, ¡ja! Bueno... no importa que llevo (risas). Si me voy a un destino verano/invierno, se me va la mano con la ropa porque no sé como va a estar el clima. Ahí llevo mucho equipaje, ¡todo por las dudas! El invierno es el que me perturba un poquito, para el verano llevo poco y nada.

No pueden faltar el cepillo de dientes, gelcito para manos, una crema para el cuerpo y un perfume.

Sos de las que llegan con tiempo al aeropuerto,

Aún está al aire en la pantalla de Telefe “ADDA, Amar después de Amar. ¿Cómo vivís el fenómeno en torno a esta novela?

-Tengo que decirte que me sorprendió, porque más allá de todo, la novela se grabó íntegramente el año pasado. Hacerla estuvo bárbaro, pero no sabíamos qué iba a pasar, no tenía muchas expectativas. Pero me reencontré con Fede (Amador), con Mariano (Martínez), con Isa (Macedo), con Maxi (Ghione), con un gran equipo de autores, directores, técnicos. Era un gran equipo que funcionaba muy bien y eso se agradece. Yo lo veo muy lejano, pero es un placer que funcione así. ¿Cómo seguirá tu año laboral?

-Estoy ensayando una obra de teatro que se llama Umbrio, de Josep Maria Miró, un catalán, que estrenaremos en el Teatro San Martín en junio, cuando se reabra el complejo teatral. ¡Estoy muy contenta con eso! Está por salir al aire la miniserie “Un gallo para Esculapio”, una coproducción con TNT y Underground, también por Telefe, y en agosto se estrenará una película sobre la vida de Victoria Ocampo que me encantó hacer. Y hay un par de cosas dando vuelta por ahí.

Y... ¿ya estás planeando un próximo viaje?

-¡Sí! ¡A Sudáfrica! ¡Para el año que viene!

Tengo ganas de hacerlo desde hace tiempo y Miranda ya estará en una edad mejor. ¡Espero que se concrete!

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Cine

// TEXTO @GAUCHOGOLD

Get Out

Literatura

Andén Con amor, para OF.

Estrenado en febrero en Estados Unidos, este film que excede el terror llega a la Argentina con la expectativa de igualar la aceptación del público.

G

64 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

S

La historia gira en torno a un joven afroamericano que acude a visitar a la familia de su novia caucásica.

GENTILEZA PRENSA GET OUT

et Out es mucho más que un film de terror. Si bien responde al anhelo de su director de hacer una película dentro de ese género, excede el mismo con pinceladas de humor, sátira y una temática que ensaya un claro mensaje respecto del racismo. Sin dudas, es el resultado del guión escrito y dirigido por Jordan Peele, quien hasta ahora estaba orientado hacia la comedia y sorprende con una película curiosa, intrigante, risueña y por momentos espeluznante, con las emociones excelentemente dosificadas como para mantener al espectador adherido a la butaca.

Rose (Allison Williams) decide presentar a su novio negro, Chris (Daniel Kaluuya), a sus padres, por lo que la pareja piensa pasar el fin de semana con ellos en su casa. A pesar de que su novia le anima a despreocuparse y a pasarlo bien, pronto Chris se da cuenta del rechazo de sus suegros a causa de su piel y de que la población negra de la zona luce una extraña apariencia feliz, como si estuvieran obligados a sonreír las 24 horas del día.

La película fue presentada en el Sundance Festival y con un presupuesto de 4,5 millones de dólares ha recaudado más de 160 millones, logrando elogios de crítica y espectadores por su frescura y estilo visual particularmente distintivo.

e sentó a esperar en el banco de siempre. Allí, junto al andén. Aquél mismo andén que la vio suspirar, ilusionarse, reír con ganas, llorar con desazón, furiosa, perdida, triste, bella y hasta ausente. Sí, a veces no iba; pero en casi treinta años alcanzaban los dedos de la mano para contar las veces que no esperó a Ricardo a su regreso del trabajo.

Primero lo hizo sola, con juventud y desparpajo exultantes. Se peinaba durante horas, cepillando esa larga cabellera morena que acariciaba la cintura, para después salir y caminar directo hacia la estación. Era una rutina que, con el tiempo, aprendió a condimentar para quitarle monotonía. Cuando Ricardo descendía del tren, ahí estaba ella, parada, esperando con una sonrisa y los millones de preguntas, pareceres y sentires clásicos de la corta edad.

Los trenes iban y venían cargados de emociones, de relatos, de años. Pero lejos de menguar con el correr de los días, la pasión parecía alimentarse con el carbón de las tolvas que

acompañaban a los vagones de pasajeros. Así el casamiento plagado de emociones y festejos fue apenas una prueba más de aquél amor que crecía con fuerza primaveral ininterrumpidamente y sin importar la temporada.

La llegada del pequeño Hugo, el primogénito que sería sucedido por Alberto, Elena, Susana y Tomasito, fue apenas una consecuencia lógica en aquellos tiempos de felicidad absoluta. Uno a uno, los niños se fueron sumando a la espera en el andén y a la postal diaria de aquel paraje inhóspito que sólo el tren sacaba del letargo absoluto. Cada parto significó una ausencia sucedida de dicha y regocijo. Y cada tarde, sin importar el clima ni el estado de ánimo, una alabanza a la familia.

Se sentó a esperar en el banco de siempre.

Allí, junto al andén. Aquél mismo que vio partir a sus cinco hijos que hoy no son más que un llamado telefónico o una visita esporádica. Se sentó allí, en el mismo banco de siempre, aunque el tren hace años que no llega al pueblo. Y aunque Ricardo sea tan sólo el recuerdo de una vida hermosa.

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Escapadas

Campanópolis

66 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Una aldea soñada, proyectada y construida por Antonio Campana en el corazón de González Catán.

GENTILEZA CAMPANÓPILS

tán (a tan sólo 30 minutos de Capital), Campanópolis resurge cada mañana como de un cuento de hadas para el asombro y deleite de los niños y adultos que la visitan. Esta ciudad con reminiscencias medievales (la verdad es que hay una mezcla de estilos y épocas) es el resultado del deseo de legar una obra que simbolice los sueños, la lucha y la Fe de su creador.

Vale aclarar que Don Antonio Campana era víctima de una enfermedad terminal cuando, con espíritu altruista, diseñó y encaró la construcción de esta conjunción de edificios, callejuelas adoquinadas, pasajes y lugares secretos a partir de sobrantes de demoliciones (sí, Don Antonio, también era un adelantado en esto del reciclaje y hacer de lo viejo algo nuevo). Y fue

GENTILEZA CAMPANÓPILS

M

uchas de las cosas de este mundo han nacido como un sueño. Alguien las pensó para luego plasmarlas y convertirlas en realidad. La mayoría de las veces a esos “creadores” se los ha tildado de locos. Posiblemente haya un poco de locura en el genio de estas personas, ese gen especial que los convierte en diferentes, tanto a ellos como a su obra.

Pensar en una aldea medieval a partir de una vieja tosquera y un basural allá por 1976, sin dudas, llevan a pensar en Don Antonio Campana como un verdadero… soñador.

En un predio de 200 hectáreas de llanuras, bosques, ríos, arroyos y lagos en González Ca-

justamente esta magnífica obra la que, aseguran, le prolongó la vida mucho más allá de los 5 años de vida diagnosticados.

Hoy Campanópolis invita a seguir soñando en lo posible. Es preciso dejar atrás los pensamientos y ser parte del sueño para disfrutar totalmente de este lugar. Recorrer las Doce casitas del bosque y dejarse transportar por la magia a través de caminos y puentes, entregarse al asombro en cada fuente, cada lago, cada isla, hasta toparse con el molino de viento holandés, la capilla colonial o la locomotora. Atrás habrá que dejar la razón, ya que no la hubo al momento de construir este sueño que es pura imaginación y pasión.

Los amantes del diseño, el reciclado, la arquitectura y la fotografía encontrarán un verdadero paraíso en Campanópolis. Un Museo de Rejas donde se exhiben todo tipo de rejas de hierro forjado, arañas colgantes, vitreaux, objetos antiguos y piezas de arte; o las casas temáticas (la de Piedra, el Museo de Madera o Palitos, la Casa de Escoria), darán rienda suelta a una imaginación que parece no tener fin en este lugar que hoy preservan los herederos de Don Antonio Campana.

Campanópolis es un verdadero sueño hecho realidad, un sueño que sigue vivo y que se renueva en cada visita. campanopolis.com.ar WWW.TRAVELMGZ.COM · 67

Libros

Espacio de publicidad

Una librería en Berlín Françoise Frenkel

E

68 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Costa Rica es pura vida

Una luz en la oscuridad de la guerra y la opresión del nazismo.

GENTILEZA PLANETA

n 1921, Françoise Frenkel, una joven apasionada por la lengua y la cultura francesas, funda la primera librería francesa de Berlín, La Maison du Livre, un lugar de reunión y debate para los amantes de los libros. Con la ascensión del nazismo el clima en la capital cambia y Françoise debe escapar a París, donde empezará su viaje para huir de la persecución judía.

Una librería en Berlín nos descubre, milagrosamente intactas, la voz, la mirada y la emoción de una mujer valiente que se enfrenta a la adversidad sin perder la Fe en el ser humano y cuya fuerte determinación la llevará a evitar un destino trágico.

El libro nos sumerge en la época de la guerra y los pormenores vividos por la propia autora y otros judíos en el territorio francés ocupado por las tropas alemanas. Épocas de opresión en las que había que convivir con la incertidumbre, la angustia y el hambre. Épocas en las que a pesar de todo, Françoise lograba ver la luz y el color de la poesía y la vida por sobre la opacidad del momento.

«Aquella noche comprendí por qué había podido soportar la agobiante atmósfera de los últimos años en Berlín… Yo amaba mi librería como una mujer ama, con verdadero amor», escribe Françoise Frenkel en la que fue su única novela. Tras la publicación, nunca más se supo de la suerte de esta excepcional y admirable narradora cuya increíble historia, elogiada por Patrick Modiano como «un testimonio impresionante», fue redescubierta en 2015.

Conocer Costa Rica fue descubrir un destino esplendido, y recorrer sus diferentes provincias me despertó el deseo de adentrarme en la naturaleza que nos ofrece para disfrutar de una estadía a pura vida, aventura y relax.

Desde San José, la capital del país, me separan 4 horas de ruta hacia mi primera parada. Durante el viaje, se hacen presentes diferentes ríos, colinas repletas de vegetación y puentes que asombrarán a cualquier turista.

Llegando a Tamarindo, uno de los cantones de Santa Cruz de Guanacaste bordeado por el océano pacifico, me encontré con un antiguo pueblo de pescadores que se convirtió en una de las zonas turísticas más desarrolladas gracias a los miles de viajeros que llegan allí en busca de excelentes

condiciones geográficas para la práctica del surf y otros deportes acuáticos.

Sus playas se distinguen por sus oleajes suaves y aguas cristalinas con exuberante vegetación y arenas blancas que hace que los bañistas disfruten de ella con mucha seguridad.

Por supuesto que por tratarse de una región marítima, los mariscos y la buena gastronomía local son el deleite del visitante. Sus platos típicos, como el gallo pinto en el desayuno, el café en cualquier momento del día y las diferentes variedades de fruta son las opciones que no pueden faltar en la carta para vivir una estadía al mejor estilo costarricense.

Pero es hora de hacer una parada obligada de Costa Rica en el río Tárcoles para observar una colonia de Cocodrilos en su habitad natural.

La mayor colonia de cocodrilos de

Centro América está en este país y este rio concentra una importante cantidad de estos gigantes animales que aquí viven sin que nadie los moleste, solo son observados por los visitantes desde las alturas que pasan un tiempo mirando sus lentos movimientos.

La experiencia es interesante, ya que todos coinciden en observar a los cocodrilos de Costa Rica como una muestra de la gran vida salvaje y natural que tiene este país.

Siguiendo mi recorrido por este maravilloso país y como último destino aquí, el parque Nacional Manuel Antonio me sorprende con sus playas rodeadas de selva tropical. El parque es un área de conservación natural localizado en la costa pacífica central de Costa Rica, ubicado a unos 157 km de San José, uno de los lugares más famosos del país, gracias a su fácil acceso y variedad de servicios, comidas, alojamiento, flora y fauna con el agregado de sus magnificas playas.

El parque nacional Manuel Antonio es una reserva que combina parte de la región boscosa selvática con sus playas protegidas por diferentes bahías. Aquí existen dos playas paradisiacas donde la gente viene a pasar el día y disfrutar del agua cálida y de la arena fina.

Al ingresar al parque hay que atravesar una zona selvática llena de vegetación autóctona y de fauna local que también son el gran atractivo.

En medio de la maravilla natural que presenta este lugar, se puede hacer algún deporte de aventura como el paraseiling o hacer observaciones de la fauna local como monos de cara blanca, Coaties o algún tranquilo oso perezoso que descansa por la copa de los árboles.

Lo cierto es que un artículo para describir las amplias opciones que tiene este país es poco. Si hago una reflexión, puedo decirles que su naturaleza me impacto hasta lo más profundo de mi alma. La belleza de sus playas alimentó mi espíritu y su gente lleno mi corazón de alegría, un lugar en el mundo para conocer y disfrutar no solo de sus bellezas naturales sino también de su gastronomía y su maravillosa gente.

Mundo Visual con Mirtha Gómez Villalba Sábados, 22 hs y Domingos a las 13 hs. por A24 Twitter: @MUNDOVISUALtv Facebook: /mundovisualtv Instagram: mundovisual.tv

Buenos Aires secreta

// TEXTO JAVIER MALDONADO

Estudios Ion

cigarros, han escuchado charlas, cantos e instrumentaciones en momentos trascendentales de nuestra música. La sala de control, diría yo, es una de los más bellas que he conocido jamás: la consola MCI, la copiosa microfonía a válvula Neumann (la marca alemana que usaba Hitler) es insuperable, los altísimos pies, la grabadora a cinta, el vidriado amarillento, las alfombras, la pared de ladrillos pintados que conduce al piano Boston de cola negro, ese piano que alguna vez fue manoseado por los dedos de Ariel Ramírez y de Osvaldo Pugliese.

“J

oão Gilberto estaba sentado aquí con su guitarra a punto de grabar una música que transformó al ser latinoamericano para siempre: la ‘bossa nova’. Horacio Malvicino, su productor, se le acercó y le preguntó: ¿Está usted bien, maestro? ¿Necesita algo antes de comenzar a grabar? Sí -le respondió GilbertoTraeme una soga para ahorcarme”.

-En los años sesenta, las compañías discográficas extranjeras como RCA o Columbia dejaron, poco a poco, de dominar la industria.

Con la revolución estética del rock se cerró una puerta pero se abrió un portón: las producciones explosionaron en una diversa gama de estilos, y comenzamos a grabar, de forma particular, variadas propuestas de música popular, por eso João Gilberto trajo hasta aquí su bossa nova. No obstante, Troilo, en el ocaso del Tango, grabó en esta sala su majestuoso “Trolio For Export”. Astor Piazzolla, un genio de avanzada, sus dos discos más importantes: “Adiós Nonino” y “María de Buenos Aires”. Un colectivero llamado Goyeneche cantó aquí mismo su primer álbum. Bueno, Javier, la serie de nombres y apellidos ilustres que han pasado por aquí es infinita, no me alcanzaría la tarde para nombrar a todos. Para resumir, digamos que grabé a D`Arienzo, a Fresedo, a Lalo Schifrin, a Los Fronterizos cantando la “Misa Criolla”, a Jaime Roos, a Mercedes Sosa, a Les Luthiers, a Tita Merello, al Cuchi Leguizamón, a Sandro, a Luis Alberto Spinetta, a Litto Nebbia, al Charly García de los años ochenta, (también grabé a Serú Girán y ambos discos de “La Máquina de hacer pájaros”, en los setenta), a su talentoso discípulo, Fito Páez, que en 150 horas que le fié, realizó “Tercer Mundo” (Fito estaba sin contrato, y le cedí el estudio para que grabe sus canciones hasta que pudiera venderle la cinta a alguna compañía). Curiosamente, unos años después, grabamos “El amor después del amor”, que fue el disco más vendido de la historia discográfica nacional.

Este cuento de los años sesenta, que describe con una sonrisa el estado depresivo del genial músico brasileño, sale de la boca de Osvaldo Acedo, hombre de 74 años, dueño de los míticos Estudios Ion, con quien estoy conversando. Llegué recién a la cita, a las cuatro de la tarde como habíamos quedado. Me ofreció un café negro. Miramos brevemente unas fotografías, escuchando yo alguna de sus anécdotas, y ahora nos deslizamos por pasillos donde habitan las pavesas de Piazzolla, de Troilo, de Yupanky, de Oscar Aleman, de Charly García.

70 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

-Si algo se le rompe ¿Cómo obtiene los repuestos, Osvaldo?

-Hay muchos negocios de antigüedades.

Aunque parezca mentira, no es tan difícil conseguirlos. En relación a los equipos, vienen técnicos dos o tres veces por semana si es necesario. Están íntegros por fuera e íntegros por dentro.

Osvaldo cuida la imagen vintage del estudio a tal punto que es imposible imaginar lámparas LED iluminándolo. Las paredes ocres de la sala principal han absorbido toneladas de humo de

Estudios Ion fue declarado “Sitio de Interés Cultural de la Nación Argentina”. En la otra página, desde arriba: La consola del estudio. Spinetta y Páez grabaron en Ion. Lalo Mir estuvo con su ciclo “Encuentro en el estudio”.

EMEPEA.COM

Ion está ubicado en la calle Hipólito Irigoyen al 2500, en el Once peligroso, francés y neorenacentista. Por fuera es sólo un portón azul (que nada nos dice, como cualquier fachada de estudio de grabación), pero su interior es absolutamente mágico: se expresa a viva luz la decoración sesentosa, intactas sus escaleras de mármol, sus variados pisos, sus lámparas, su

mobiliario. Los porteros eléctricos y los teléfonos también son de época.

CULTURA.GOB.AR

-En esta Balvanera están instalados los estudios desde 1960, aunque fue fundado en 1956, en una pequeña sala en Medrano y Díaz Vélez por el húngaro Tiberio Kertész. Cuando hicimos la mudanza, con los grabadores y las máquinas de un sitio al otro, yo tenía 16 años, y recién comenzaba en este oficio, como cadete y aprendiz.

-¿Y cómo llegó? ¿Cómo hizo el contacto?

-Mi padre era concertino de la Sinfónica Nacional, y Tiberio, uno de los violonchelistas.

Hablaron. Mi viejo decidió mandarme aquí para que empiece a trabajar. Y acá estoy, ya ves, terminé siendo su dueño…

Estudios Ion es el Abbey Road de Buenos Aires. Algunos lo eligen por el mito, otros porque tienen la certeza de que, en materia analógica, ninguna sala suena con tal calidad. Desde el momento en que uno entra por la puerta se enfrenta cara a cara con la leyenda, percibe los fantasmas del pasado, se aplica el cuento,

siente que nada en el mundo exterior sucede, que nada es real y que el tiempo es verdaderamente una absurda medida sin sentido. Ya hemos visitado todas sus salas, su despacho, la cocina. Entramos a un depósito de máquinas viejísimas donde veo, si es que no me engañan mis propios ojos, una obsoleta prensa de vinilos perteneciente a la industria de los años cuarenta. Salimos. Por la ancha galería vemos pasar al ingeniero Jorge "el portugués" Da Silva. Es un hombre flaco, atento, callado, de pelo corto, muy famoso en el ambiente. Según Osvaldo, se conocieron una tarde en el sello Music Hall y él lo reclutó a Ion inmediatamente (A día de hoy es un símbolo vivo del estudio). Nos saluda, y luego, para ir finalizando, seguimos la conversación sobre los propietarios del gran inmueble: -Desde su fundación en 1956, los dueños han sido: Tiberio Kertész y su esposa Inés de Kertész, Fernando Gelbard (hijo de José Ber Gelbard, que era ministro de Economía de Perón), los hermanos Mario y Norberto Ka­ minsky (dueños del sello Microfón) y luego, de aquel tiempo a esta parte, un servidor. Terminé siendo el dueño por decantación. He trabajado aquí desde los 16 años, lo más lógico era que terminara yo al mando de toda esta empresa.

Por último, hablamos de Lalo Mir, que utilizó la sala principal para filmar una serie de capítulos de televisión llamada “Encuentro en el Estudio” (Canal Encuentro), y así los Estudios Ion se posicionaron en el conocimiento popular de la gente de nuestro país. Añade que, en 2005, fue declarado por la legislatura porteña “Sitio de Interés Cultural”, y en 2015, por el Ministerio de Cultura de la Nación “Sitio de Interés Cultural de la Nación Argentina”. Al respecto, Osvaldo Acedo me dice: -El día de la ceremonia, invité a dos de mis vecinos más ilustres: al dueño del restorán de la esquina, (muchísimos músicos se han sentado en su mesa) y a la vecina quejosa (viva la rivalidad), con quien he tenido juicios, en un principio, por la invasión del sonido, pero que con los años llegamos a hacer las paces.

-Habrá entendido ella, más que nadie, que la música no es sólo ruido.

-Exactamente. De todas formas, hay reglas de convivencia. Acordamos no grabar luego de las 22h. Todas las sesiones terminan a horario.

-Y de todos los discos que ha grabado en Ion, ¿Cuál es su favorito, Osvaldo?

-María de Buenos Aires, sin duda.

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Hoteles

Urbanica The Meridian Hotel

72 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

ce 71 exclusivas habitaciones y suites totalmente equipadas con TV, aire acondicionado, minirefrigerador, wi-fi, caja de seguridad y productos de baño de Bigelow & Co. Al confort de las habitaciones, se suman los espacios comunes que, sin duda, aportan a la distensión y la calidez de hogar que tiene el Urbanica The Meridian Hotel. La piscina y el chill out room ofrecen momentos de relax únicos, ya sea para disfrutar del sol en la intimidad o para entretenerse con la pantalla de 120 pulgadas con películas y juegos o socializar con otros huéspe-

Habitaciones confortables, calidez, diseño y una ubicación estratégica.

GENTILEZA URBANICA

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s difícil sorprenderse en Miami, pero una estadía en el Urbanica de esta ciudad lo puede lograr sin complicaciones. Es que uno no toma conciencia de que está en un hotel, sino que disfruta del lugar más bien como una casa. Posiblemente sea su ambiente relajado y chic y ese cúmulo de detalles de hotel boutique que lo hacen tan, pero tan acogedor.

Ubicado estratégicamente en South Beach, cercano a 5th Avenue y a todo la movida, ofre-

GENTILEZA URBANICA

Enclavado en la zona de la 5th Avenue, este hotel boutique sorprende con una propuesta descontracturada.

des en el ambiente único que ofrece la cabaña inspirada en las clásicas casas de playa.

El café-bar The Food Marchant, ubicado en la planta baja junto a la recepción, conjuga lo mejor de Panther Coffee y Zak The Baker para acercar a los huéspedes una propuesta única y tentadora en todo momento. Deleitarse con un desayuno o un almuerzo en su larga mesa interior o en las mesitas de la galería puede ser un momento inol­ vidablemente mágico. A la propuesta de panes y exquisiteces elaboradas a la vista, se suman en el hotel las máquinas expendedoras de bebidas y snacks para satisfacer cualquier antojo.

Pero si hay algo que distingue al Urbanica The Meridian Hotel es el servicio. Porque al parecer, no hay detalle librado al azar. La condición de pet frienly garantiza una acogedora estadía para mascotas de 10 kg o menos, que cuentan con cama, juguetes y alimentación. Además, las bicicletas a disposición permanente de los huéspedes para recorrer Miami Beach de la mejor manera posible, se complementan con la comodidad de contar con servicio de reposeras y toallas en la playa. Y por supuesto, el servicio de limpieza las 24 horas, los 7 días de la semana, más la hospitalidad y cordialidad del front desk hacen de la propuesta de este hotel una oportunidad única de vivir la playa, el sho­pping, la comida, la bebida y, si es el caso, hasta el trabajo en Miami, de la mejor manera posible. urbanicathehotels.com WWW.TRAVELMGZ.COM · 73

Travel car

Entrevista

Audi Q8 sport concept

¿Y qué nos puede decir de la gastronomía?

-Es otra forma de vivir nuestra cultura.

Los sabores del Chaco, gastronomía litoraleña que combina los sabores del río, del monte y los de El Impenetrable en una cocina moderna pero con fuerte tradición y valores que la hacen única.

Audi lo presentó en el Salón Internacional de Ginebra y anticipó de alguna forma el futuro de sus SUV.

Presidente Instituto de Turismo Chaco

Mora Dicembrino

E

74 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

En el marco de ExpoEventos 2017, conversamos con Mora Dicembrino acerca de los atractivos de la provincia.

Viajero: este nuevo sport concept de Audi posee una automomía de 1.200 km.

GENTILEZA TURISMO CHACO

Con sus 5,02 metros de longitud, la imagen del Audi Q8 sport concept se impone en la categoría reservada a los vehículos de la clase superior. Gracias a una distancia entre ejes de tres metros, este prototipo ofrece mucho espacio para los pasajeros y para el equipaje.

Además, el control de las diferentes funciones del vehículo se realiza a través de grandes pantallas táctiles y se completa con una versión ampliada del Audi virtual cockpit y un headup display de aspecto analógico que utiliza tecnología inteligente de realidad aumentada, fusionando los mundos real y virtual.

AUDI AG

l nuevo modelo es una evolución aún más deportiva y también una alternativa elegante a la robusta presencia de un SUV clásico. El Audi Q8 sport concept, así como el Q8 concept, es sinónimo de máximo prestigio, deportividad y alta tecnología en todas las áreas.

Los rasgos aerodinámicos en el frontal y la trasera forman parte del diseño del Audi Q8 sport concept, que cuenta con un sistema de propulsión innovador y de alta eficiencia.

El motor 3.0 TFSI de seis cilindros incluye un sistema mild hybrid y un compresor eléctrico como primicia mundial. El resultado: el Audi Q8 sport concept se presenta como un atleta multidisciplinario, con un gran número de cualidades. Gracias a su potencia de 350 kW (476 CV) y a un par máximo de 700 Nm, es capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en apenas 4,7 segundos, pudiendo alcanzar una velocidad máxima de 275 km/h.

Gracias a su motor eléctrico adicional de 20 kW, este SUV marca nuevos estándares cuando se trata de hablar de consumo de combustible, ya que ofrece un rendimiento de un ocho cilindros con el consumo de un cuatro cilindros. Además, su autonomía de más de 1.200 km lo hace también adecuado para largos viajes.

¿Cuéntenos un poco por qué debemos visitar Chaco?

-Nuestro slogan es “Chaco el secreto argentino”, justamente porque muchos de los lectores es probable que no conozcan nuestra provincia.

Sin embargo, cuando la descubran van a ver que Chaco brinda muchas experiencias auténticas y memorables. Esto tiene que ver con el valor y la identidad de Chaco a partir de El Impenetrable Chaqueño y del nuevo “Parque Nacional El impenetrable”, donde se fusiona naturaleza con cultura, las manos y saberes ancestrales de comunidades originarias de tres etnias y también las comunidades criollas que allí habitan, que nos acercan a los secretos del monte, de la historia, la música, la tierra, la gastronomía, del arte y sus artesanías, a través de una vivencia que es única y de crecimiento personal. Así que todos aquellos que busquen no sólo encontrar un destino nuevo sino también vivir una experiencia de descubrimiento que les permita

reencontrarse y reconectarse, los invitamos a vivir el Impenetrable Chaqueño.

Digamos que ha dejado de ser impenetrable…

-Ha dejado de ser impenetrable, ha dejado de ser secreto. Chaco está gritando a viva voz una presencia muy fuerte en el Litoral argentino, también pensando en la formación de ese corredor eco-turístico que es una de las promesas del turismo nacional, uniendo Iguazú con Esteros del Iberá y El Impenetrable Chaqueño. Pero además Chaco también vive no sólo a través de la naturaleza, sino también además del arte y su gente. Chaco es amor al arte. Vivimos cada dos años una Bienal de esculturas y el reflejo de esto es “arte a cielo abierto” en su ciudad capital, Resistencia, con más de 630 esculturas, obras de arte originales, únicas y muy valiosas, en sus calles y recorridos, lo que demuestra cómo el chaqueño vive e invita a vivir el arte.

¿Sabemos que la provincia también se ha posicionado muy bien en lo respecta a la pesca deportiva, no?

-Es así, con el río Paraná, pero además con la confluencia del río Paraguay, con la Isla del Cerrito donde se realiza un evento único: el Torneo Internacional de Pesca del Dorado, el más grande del mundo de pesca de Dorado con devolución. El año pasado tuvo 550 embarcaciones participantes. Este evento se realiza todos los años en el mes septiembre y es ideal para disfrutar del río y de la pesca deportiva. Chaco es una provincia que siempre apostó a la sustentabilidad, este torneo marcó un hito ya que fue el primero de su estilo con devolución de las piezas. ¿Y qué otros atractivos tiene la provincia?

-El turismo rural, las reservas naturales, también experiencias de bienestar y relax en Roque Saenz Peña, con sus termas, y un evento único en Campo del Cielo: tenemos dos de los meteoritos más grandes del mundo, así que aquellos que quieran descubrir los secretos del universo pueden hacerlo aquí también.

La oferta de Chaco en naturaleza es vasta, ¿qué podemos decir de las ciudades?

-Resistencia es gastronomía, espectáculos, arte en todas sus expresiones. El chaqueño expone su identidad a través del arte. Tenemos también un slogan que es “Chaco es amor al arte” que expresa bien el espíritu de la provincia y su gente. También muy cercano a la ciudad, hay un pueblito mágico, Puerto Tirol, que tiene en sus calles intervenciones de muralistas. Todos los años se hace un encuentro de muralistas latinoamericanos, así que también es muy interesante recorrer su historia a través de sus paredes. La Isla del Cerrito que también conjuga naturaleza, deporte, tradición y ha sido escenario de la Guerra de la Triple Alianza, el Parque Nacional Chaco para los amantes del senderismo, la aventura y el contacto con la naturaleza.

Castelli, el portal de El Impenetrable, una de las ciudades que le dan apertura a esta gran aventura y que es nuestra joya en cuanto a turismo sustentable.

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Arte y cultura

Ivana Heredia 1

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Nacida en Villa Allende (Córdoba), esta joven artista juega con los colores, texturas y sensaciones entre universos con límites difusos: el arte y el diseño gráfico, su otra profesión.

¿Contanos un poco cómo llegás al arte?

-Mi pasión por el arte comenzó como un juego desde pequeña. Al ir creciendo y teniendo siempre el apoyo incondicional de mi familia, pude capacitarme y perfeccionar mi técnica.

Mi orientación siempre fue el realismo, no hubo dudas ni experimentaciones paralelas, solo la necesidad de perfeccionar este lenguaje.

Hoy vivo entre dos mundos que me adoptaron: el diseño y la pintura.

76 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

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Tuve el beneficio de aprender con profesores que, además de ser excelentes maestros, son muy buenas personas. De ellos, tomé las técnicas propias y los valores humanos. ¿Qué te gustaría lograr con tu arte?

-“Tus obras me dan ganas de volver a vivir”. Es fuerte, es un regocijo para el alma, es sentir que vale la pena, mucho más si lo escribió una persona que carga 80 años en su espalda. Tuve el placer de leer esta frase en una de mis exposiciones y me sentí plena.

Lo que quiero logar es que cada persona que

vea una obra mía, no tenga una mirada vacía, sino que pueda generarle emociones. Que recuperen la esperanza y valoren su vida. ¿Cuáles son tus proyectos para este año?

“Un sueño sin acción, es solo una ilusión”.

Esta frase de D. Ikeda la tengo presente en cada instante de mi vida, por lo que más que un proyecto lo llamaría un sueño. Tengo muchos, entre ellos realizar una exposición donde más personas puedan conocer mi trabajo. Mis valores, sentimientos expresados en mis lienzos y esta maravilla cultura.

HERNÁN TORRES

¿Qué artistas han influido a lo largo de tu carrera?

Una decisión personal marcó un antes y después en mi vida: el Budismo. Tener un maestro de vida, Daisaku Ikeda, que me enseñó a valorarme como persona y me ayuda a transmitir todo lo que tengo para decir. Por lo cual, hoy no solo pinto porque me gusta, sino porque esto me permite comunicar un mensaje de esperanza. Dar a conocer que, a pesar de las circunstancias, siempre se puede ser feliz.

3

HERNÁN TORRES

¿Cómo describirías tu obra?

-Me siento identificada con la cultura africana. Más allá del hambre, la pobreza y la enfermedad, trato de expresar que hay algo más. Cuando pinto me transporto a ese mundo. No se trata solamente de una obra, sino que dejo parte de mí porque expreso todo. Más que un rostro o una mirada, intento transmitir un sentimiento a través del lienzo, La mirada, como centro de interés, como espejo del Alma.

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1. Veo veo Óleo sobre tela 40x40 cm

4. Kamaria Acrílico sobre tela 50x80 cm

2. Amigos Acrílico sobre tela 50x70 cm

5. Entretelas Acrílico sobre tela 60x80 cm

3. Utafuti - El estudiante Acrílico sobre tela 50x70 cm

Addo - Rey del camino Acrílico sobre tela 100x120 cm

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Placeres

// TEXTO STEFANÍA GOLDAMMER

La Pécora Nera Descubriendo una porción de Italia en la porteña Recoleta

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La experiencia gastronómica en La Pécora Nera merece hacerse el tiempo y el espacio para degustar un antipasti como el Strudel di Mare o la increíble Burrata (una perlita fuera del menú); un plato principal como alguno de los Risotto (son todos recomendables) o una Pasta Fresca Ripiena (la de Brócoli, queso mascarpone y centolla en caldo de albahaca es mágica); y algunas de las exquisiteces que Daniel tiene catalogadas dentro del Dolci (el postre) y que permiten al comensal irse con el gustito dulce de una victoria gastronómica.

GENTILEZA LA PÉCORA NERA

H

ablemos de amores prohibidos.

Del encanto de ir haciendo lo que no se debe, donde no se debe, sintiendo un exceso de satisfacción por estarse mofando del camino correcto. Daniel Hansen, chef y propietario de La Pecora Nera, vive una historia de amor de inicios inmorales con la comida italiana y va a gritarlo a los cuatro vientos hasta que caigamos rendidos a los pies de todos los encantos de esta rama gastronómica, con su belleza tan única y particular.

De madre argentina y padre danés, comenzó cocinando para ayudar en la hostería familiar del norte argentino que maneja su familia.

Cuenta con una sonrisa irónica que su padre sentía, por herencia nacionalista, rechazo por todo lo que fuese italiano y proclamaba pedidos como “Por favor, hagas lo que hagas, no traigas una novia italiana a esta casa”. Decidido de joven a recorrer el camino culinario, viaja a Europa a conocer los secretos de la comida francesa. De más está decir que la trama de la película gira en el conflicto, obvio, y se enreda en los brazos de Italia y sus hechizos.

Y ahí nace un amor que crece a medida que pasa el tiempo, al día de hoy aún viaja todos los años a descubrir nuevos espacios, a cocinar en lugares conocidos y desconocidos, y a seguir aprendiendo.

Una vez vuelto a su país natal, abre su primer restaurant. Diez años más tarde, cargando su maleta de experiencias y enseñanzas, nace La Pecora Nera.

Ubicado en el corazón de Recoleta, el local se esconde misterioso detrás de una entrada cubierta con cortinas. El interior, un ambiente cálido y de distensión, tamaño acogedor y con guiños de elegancia de antaño en arañas

Algunos de sus platos (desde arriba): Risotto Nero de Sepi -Risotto con tinta de calamar y langostinos- y Semifreddo de Nocciola -Postre semihelado de avellanas y cacao amargo-.

que cuelgan y una estantería llena de vajilla de cristal añeja. La atención cálida, cordial y cómplice de todo el staff subraya con exquisitez la experiencia, con Daniel mismo pasando siempre mesa por mesa, a saludar a los habitués, a esclarecer dudas, o simplemente a compartir un momento de charla con los comensales de la fecha.

Los platos (entre los cuales además de pastas se pueden degustar risottos y carnes tanto blancas como rojas) son el resultado perfecto de una ecuación que se concibe entre los aprendizajes italianos de Daniel, la pasión exudada por reinventarse dentro de su propio estilo y el esmero detallista con el que desea que el comensal sea parte de esta porción tan importante de su universo personal, cada vez que arrima el tenedor a la boca. No todo es poesía, tal es el talento apasionado de Daniel que es el único chef Argentino consagrado por la Academia Italiana Della Cucina.

La Pécora Nera es la obra de arte de un argentino danés, con corazón italiano, pasión desmedida y perfección orquestal que, plato por plato y minuto a minuto, crea momentos difíciles de olvidar tanto en la memoria como en el paladar. lapecoranera.com.ar WWW.TRAVELMGZ.COM · 79

Photo Travel

// POR JUAN MALDONADO

CHILE De Santiago a Atacama,

instantáneas de la cultura trasandina reflejada en 800 km de una geografía cambiante.

El aire empieza a faltar sobre el desierto de Atacama a casi 4.700 msnm, cerca del Paso Fronterizo de San Francisco que comunica con la provincia de Catamarca.

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Photo Travel

El puerto de Caldera se construyó en 1850.

Conectaba con la ciudad de Copiapó por intermedio de un tren, el primer ferrocarril de Chile y uno de los primeros de Sudamérica, inaugurado en 1851.

Su construcción se debió al auge de la minería de la plata y significó el inicio de una serie de inversiones en transporte, marcando un hito en la historia nacional.

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La curiosa escritura sobre la fachada parece una irónía aún mayor en la ciudad de Valparaíso (cuyo centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad) dada su particular construcción en pendiente.

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Photo Travel

Arriba: Reñaca y la típica edificación de la costa chilena en la región de Valaparaíso.

Izquierda: velas junto al Santuario de la Inmaculada Concepción del Cerro San Cristóbal, en Santiago, principal templo de la Iglesia Católica de Chile.

En la otra página: el mural del Ekeko pintado por Inti Castro -graffitero chileno reconocido mundialmente- y situado en el barrio Bellas Artes en Santiago, es una obra que representa la cultura chilena y sus raíces latinoamericanas.

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Photo Travel

Arena blanca y agua turquesa en las playas de Bahía Inglesa.

Atrás, la inmensidad del desierto de Atacama.

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Photo Travel

Izquierda: los “quiltros”, como se conoce a los perros callejeros, abundan en la capital. Tanto es su acostumbramiento a la gran ciudad, que conviven perfectamente entre el espeso tránsito, respetan semáforos y hasta se los puede ver subiendo al colectivo.

Abajo: el intenso viento sobre la ruta Panamericana es aprovechado por las 50 turbinas del parque eólico el Arrayán, en Ovalle, Región de Coquimbo, uno de los mayores de Sudamérica.

88 · TRAVEL MAGAZINE · MAYO 2017

Noticias

Noticias

TREGAR, EL SABOR DE LA TRADICIÓN Cuando en 1938 el matrimonio conformado por los inmigrantes españoles Don Cipriano García Sainz y Doña Hortencia de Simón González se radicó en la zona de Colonia La Rinconada (provincia de Santa Fe) para dedicarse a la producción artesanal de quesos, nadie hubiera imaginado que la marca que crearon no sólo estaría vigente en la actualidad, sino que además sería una de las líderes del mercado.

La tradición, las recetas y el espíritu de trabajo, así como el respeto profundo a los productores y la comunidad, fueron pasando de generación en generación y como resultado, la empresa creció exponencialmente hasta la instalación de la actual planta procesadora en la localidad de Gobernador Crespo (Santa Fe), en 1998.

En la actualidad, García Hnos. Agroindustrial SRL es una empresa láctea líder en quesos y referente en el resto de sus productos, siendo una organización con fuerte espíritu innovador y en permanente evolución para responder en forma satisfactoria la demanda de un público altamente exigente.

Hoy la línea de quesos especiales distingue a la marca, con atributos distintivos, basados en la tradición quesera y la excelencia de sus maestros queseros. Sabores definidos, aromáticos, pastas semiduras con adecuado desarrollo de ojos, dan el carácter único de los quesos Tregar. tregar.com.ar

PORTO DE GALINHAS TAMBIÉN SE DESTACA POR LA GASTRONOMÍA Porto de Galinhas se asemeja a una metrópolis por su diversidad de restaurantes. Los menúes reciben influencias de la cocina italiana, francesa y además, por supuesto, de la tradicional nordestina.

El Bar da Praia Pontal do Cupe es ideal para encontrar platos, tentempiés o cock­tails típicos de la región.

Imperdible el sushi de tapioca relleno con queso crema y decorado con miel de azúcar y sésamo. Allí todo se disfruta al son de la guitarra, frente a una piscina natural y las balsas que se pierden en el horizonte.

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La Tratoria tiene el estilo de una cantina italiana del barrio de Bixiga en São Paulo. Los risottos con frutos del mar, ravioles o cualquier otro tipo de pasta tienen la magia del chef Felipe Barreto.

La Creperie ¡ofrece más de 43 tipos de crepes! Se los distingue por los nombres de peces de agua dulce y/o agua salada.

Domingos Restaurante es una invitación para las parejas. Una ambientación encantadora y el piano inspiran al romanticismo. Allí vale la pena probar el camarón tropical tirado en aceite de oliva con naranja y pimienta rosa.

GENTILEZA TREGAR Y BAR DA PRAIA PONTAL DO CUPE

GENTILEZA TURKISH

TURKISH AIRLINES Y LAS REDES SOCIALES AYUDAN A SOMALIA Turkish Airlines despegó a un importante viaje en nombre de la humani-

dad, en respuesta al pedido realizado por Jerome Jarre (estrella francesa de las redes sociales) y sus cinco amigos, quienes iniciaron una campaña en Twitter con los hashtags #TurkishAirlinesHelpSomalia y #LoveArmyForSomalia.

La misma tenía como objetivo llamar la atención sobre la brutal tragedia en Somalía (sequía y hambre) y finalmente llegó a más de 2 mil millones de personas.

Turkish Airli-

nes, la única aerolínea que conecta este país con el mundo, en respuesta al pedido anunció que llevará 200 toneladas de ayuda humanitaria a Somalia en los próximos 6 meses. Luego Jerome y sus amigos se propusieron reunir USD 1 millón en 10 días, cifra que fue alcanzada en 22 horas y en 15 días de campaña recaudó más de USD 2.4 millones (80.000 donantes de 125 países).

Inicialmente, se entregaron 65 toneladas de fórmulas de alta proteína para bebés con el avión de carga de Turkish Airlines que despegó de Estambul en la noche del 4 de abril. El mismo fue recibido por delegados de ONG locales, funcionarios de la República Federal de Somalia y el Embajador de la República Turca en Somalia, Olgan Bekar, como también la Vicepresidenta de Comunicación Corporativa de Turkish Airlines Sra. Seda Kalyoncu.

CHEEKY PRESENTA “AMIGOS PARA SIEMPRE” Cheeky ayuda a conseguir un hogar definitivo a perritos rescatados por la Fundación Viva la Vida, mostrando la importancia de la solidaridad y la amistad entre niños y mascotas..

Verónica Lozano, Maru Botana, Pico Mónaco y Nazareno Casero dieron el sí espontáneamente para sumarse en el compromiso de ayudar a encontrar un hogar definitivo a todos los perritos de la Fundación Viva la Vida.

Coni Dietrich y Raul de Chapeaurouge fueron los encargados de retratar a niños y perros para esta campaña invierno 17 cuyo objetivo es encontrarle un hogar a los perritos que fueron “modelos especiales” y a su vez, difundir la gran obra de amor que es adoptar un perro. cheeky.com.ar

GENTILEZA HANG LOOSE

FIFTEENS LLEGÓ A ROSARIO Fifteens, la empresa de turismo que más quinceañeras lleva a Disney cada año, abrió su primer punto de venta en la ciudad de Rosario, en el emblemático edificio Mutual 18 de Julio, ubicado en Rioja 1191. La reconocida mutual se presenta como único representante oficial en la ciudad santafesina.

Este desembarco forma parte de un Master Plan de expansión nacional que ya cuenta con presencia en 15 provincias.

Más de 2.000 chicas de toda la Argentina eligen la experiencia Fifteens por año, un viaje que incluye visitas a todos los parques de Walt Disney World y de Universal Orlando Resort, una travesía por Las Bahamas en un exclusivo crucero, y una recorrida por la ciudad de Miami y el parque zoológico de montañas rusas Busch Gardens. fifteens.com.ar

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HANG LOOSE EYEWEAR: NUEVA COLECCIÓN DE RECETADOS 2017 La marca líder en indumentaria de surf inspirada en las playas y la naturaleza brasileñas, da a conocer una nueva colección de anteojos de receta con estilo urbano y deportivo. Trae una colección pensada para jóvenes de estilo de vida relajado, amantes de la naturaleza y los deportes extremos, que desafían sus límites todos los días.

En esta nueva propuesta se incluyen frentes de formas clásicas, en su mayoría rectangulares, muy en tendencia esta temporada. Confeccionados en su mayoría en acetato, presentan detalles de estampas y grabados que le dan texturas distintivas a la colección, con una impronta rocker.

También se destacan los modelos de diseño símil madera y de metal estampado en bajo relieve con tramas

alusivas al estilo de la marca.

Como es característico de la marca, predominan los colores vibrantes y también se proponen materiales con acabados envejecidos que, en conjunto con las estampas, los colores y los diseños, hacen que esta colección sea única y de gran calidad. ranieristore.com/hl/

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tase llevará adelante una fuerte campaña gráfica y online, a través de la cual busca dar a conocer los atributos de esta nueva línea que combina los altos estándares de rendimiento de Kérastase con una elaboración natural y responsable, presentados en un packaging elegante y sustentable cuyo diseño reduce el uso de plástico en forma significativa.

La campaña estará compuesta por diferentes videos filmados en la emblemática Villa Ocampo (patrimonio de la UNESCO), con la presencia de Calu. kerastase.com.ar

DIARCO SE EXPANDE EN MISIONES Diarco, compañía argentina fundada hace 36 años, líder en el mercado retail mayorista; inauguró la nueva sucursal de Posadas, Misiones, más amplia y con facilidades de acceso para otorgar la mejor experiencia de compra a los comerciantes de la zona. Esta sucursal está ubicada en RN12 e/Cerrito y Avenida Domínguez, a dos cuadras de la anterior, consta de 10.000 m2 y representó una inversión de 90 millones de pesos.

Esta es la primera inauguración que Diarco anuncia en 2017 y se suma a las aperturas de Saénz Peña (Chaco), Zapala (Neuquén) y Caleta Olivia (Santa Cruz) realizadas en 2016 en un plan de inversión de 250 millones de pesos.

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GENTILEZA LAS LEÑAS, KERASTASE Y DIARCO

AURA BOTÁNICA, LO NUEVO DE KÉRASTASE Kérastase presenta de la mano de Calu Rivero, Aura Botánica, su nueva línea profesional de cuidado capilar integrada por un shampoo, acondicionador, blend y aceite humectante. Se trata del primer ritual de belleza de la marca elaborado con un promedio de 96% de ingredientes de origen natural como los aceites orgánicos de coco y argán, y un 97% de biodegradabilidad en sus fórmulas.

Bajo el claim #MiLujoNatural, Kéras-

· Renovación Spa: Instalación de nuevos saunas e hidromasajes · Nuevos sistemas de calefacción · Mejoras en Salas de Estar y Lobbys Montaña: ·Ampliación y mejoras de pistas: Neptuno, Júpiter, Acceso Parador Santa Fe, Talia, Vulcanito, Venus, Minerva ·Ampliación del Parque Infantil de la Escuela de Ski · Nuevos cañones de nieve: total 36 · Gran obra de infraestructura para ampliar la capacidad de fabricación de nieve · Nieve asegurada en Sector 1 GENTILEZA INTERCONTINENTAL

LAS LEÑAS SE PREPARA PARA UNA NUEVA TEMPORADA Para este invierno, Las Leñas renueva su hotelería e incorpora nuevos cañones de nieve a fin de brindar mayor comodidad a sus huéspedes y una garantía de nieve ininterrumpida.

A su vez, gracias a los movimientos de tierra y los trabajos de montaña, se aumentó la superficie de las pistas y se mejoró la seguridad de todos los esquiadores. Algunas de las mejoras en 2017 son: Hotel Piscis: · Renovación general habitaciones

AFTER OFFICE EN INTERCONTINENTAL InterContinental Buenos Aires reanudó sus after office con una propuesta innovadora y diferente en un nuevo espacio del hotel.

Los “sunsets” inician a las 18:00hs en planta baja los días miércoles, jueves y viernes, con acceso no exclusivamente dentro del hotel. Se trata de un espacio al aire libre ideal para los atardeceres porteños, para disfrutar de un lugar descontracturado que cuenta hasta las 21hs con un DJ en vivo, y una barra de tragos imperdible de la mano de los mejores bartenders que realizan una amplia variedad de cocktails con el conocido aperitivo Aperol.

Los after office de InterContinental Buenos Aires son la mejor opción para terminar la jornada laboral con colegas y/o amigos en el barrio porteño de San Telmo, rodeado de buena onda, música y tragos.

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RAPIPAGO SE SUMÓ AL SÚPER TC2000 JUNTO AL EQUIPO PEUGEOT Rapipago, el canal de cobranza extrabancario de facturas de servicios e impuestos de GIRE S.A, se sumó al Súper TC2000 de la mano del Equipo Peugeot.

El campeonato 2017 cuenta con 12 fechas que se distribuyen a lo largo de todo el país, dándole un sentido federal y masivo a uno de los eventos más importantes a cielo abierto de la Argentina.

Eduardo Bottinelli, Gerente Comercial de GIRE S.A., comentó: “Esta alianza de marcas líderes, nos ayuda a poten-

CHAPELCO CON VUELOS NOCTURNOS Y “A PRIMERA HORA” PARA EL PRÓXIMO INVIERNO. La plataforma de reservas y compra de tickets aéreos de Aerolineas Argentinas ya ofrece en su sistema, para el próximo invierno, vuelos a San Martín de los Andes con los nuevos horarios, que habían sido anunciados al comenzar las obras de reforma y mejoramiento en el aeropuerto Chapelco, que entre otras cosas permiten operar en horario nocturno.

De acuerdo a lo informado por Nieves del Chapelco, ya se pueden comprar en Aerolineas Argentinas tickets aéreos Aeroparque-Chapelco para el próximo invierno saliendo de Buenos Aires a horarios tales como las 5 de la mañana, a

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las 7.10 hs o las 10 hs. Ofrece horarios de regreso a Buenos Aires a las 8:15 , 10:50 y 17:00 hs. Los horarios son variados dependiendo de los dias. Sorprende gratamente ver en sistema vuelos que saldrán los dias domingo hacia Buenos Aires desde Chapelco a las 22 horas.

Juan Pablo Padial, gerente comercial de Nieves del Chapelco expresó: “Estamos muy contentos. Han dado resultado las conversaciones que venimos manteniendo con la línea aérea desde hace tiempo. Ya se han sumado a sistema los vuelos de Aerolineas a Chapelco que tanto estábamos esperando. Son vuelos con horarios muy convenientes para los pasajeros, les va a permitir aprovechar el dia de llegada y salida en Chapelco.”

GENTILEZA EL TEXTIL

y volver en el día. “Esta nueva ruta que estamos inaugurando es parte del compromiso que tiene la compañía de conectividad comercial y turística de y hacia Buenos Aires con la región. Tenemos previsto expandir nuevas rutas como parte de nuestro plan y en línea con nuestra visión empresaria, de ser la línea área integradora de Sudamérica” comentó Sergio de Urioste, Presidente Ejecutivo de Amaszonas.

Adicionalmente está previsto que desde el próximo 4 de mayo también se conecte la ciudad de Salta con Asunción del Paraguay e Iquique (Chile).

ciarnos y tener una llegada más empática con nuestros socios Rapiclub (el programa gratuito de beneficios, descuentos y premios de Rapipago), ofreciéndoles vivir una nueva experiencia”.

“Tendremos presencia de marca en los autos del equipo, indumentaria de los pilotos, boxes, promotoras y acciones promocionales durante toda la temporada. Es nuestra primera incursión en este deporte, y estamos muy ilusionados y con una enorme expectativa” concluyó Bottinelli.

Mariano Werner, Facundo Chapur, Fabián Yannantuoni y Matías Muñoz Marchesi son los pilotos que representan a la marca dentro del Súper TC2000.

GENTILEZA AMASSONAS, RAPIPAGO Y AEROLÍNEAS ARGENTINAS

AMASZONAS PARAGUAY INICIA VUELOS A BUENOS AIRES En el marco de la política de expansión y fortalecimiento del Grupo Amaszonas en la región sudamericana, desde el jueves 20 de abril Amaszonas Paraguay comenzó a volar entre Buenos Aires y Asunción.

La operación se realiza con dos vuelos diarios y se efectúa desde el Aeroparque Jorge Newbery de Buenos Aires hacia el Aeropuerto Silvio Pettirossi de Asunción. Los vuelos salen de Aeroparque a las 11:00 y a las 22:00, mientras que de Asunción a las 7:10 y a las 18:10 ofreciendo la alternativa de poder ir

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CERVECERÍA EL TEXTIL Cervecería El Textil es el sueño del pibe hecho realidad. Un grupo de amigos decidió concretar la idea y darle forma a este proyecto que es mucho más que una cervecería. Es un concepto. Un lugar de encuentro entre y para amigos, con una selección de cervezas artesanales y tapeos gourmet.

Entre sus variedades se encuentran las clásicas rubia, roja y negra, pero sin dudas la estrella es la “Molotov”, como su nombre sugiere es una cerveza doble IPA, con fuerte amargor, mucho cuerpo y una mayor graduación alcohólica. ¡Solo para valientes!

Cervezas de Filidoro: Blonde Ale, Irish Red y Stout.

Cerveza de Cork: Molotov.

Guatemala 5086, Palermo. @cerveceriaeltextil

Curiosidades

La Puerta del Infierno Karakum, Turkmenistán

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rían en unos días, el pozo no ha dejado de arder, lo cual dio origen a su otro nombre “La Puerta del Infierno”.

El cráter arde a temperaturas que alcanzan los 1000ºC. A pesar de eso, hubo quien se animó a desafiar el fuego y el calor: en 2015, el explorador George Kourounis, munido de un traje especial y un equipo de respiración, descendió a estos infiernos, conviertiéndose en el primer hombre en hacerlo.

Las llamas “eternas” del Pozo de Darvaza remiten al mismísimo diablo y se han convertido en un verdadero atractivo turístico sobre todo durante la noche, cuando las lenguas de fuego destacan en la profunda oscuridad de este desierto que ocupa el 70% del territorio de Turkmenistán.

El explorador canadiense George Kourounis fue el primer hombre en descender al “infierno”.

IWANAMI PHOTOS / SHUTTERSTOCK

E

n el año 1971, mientras realizaban una prospección de gas en el desierto de Karakum, el campamento y los equipos de un grupo de geólogos rusos fueron tragados por las fauces de la tierra. El derrumbe dejó al descubierto un cráter de 60 metros de diámetro y 20 metros de profundidad que se conoce hoy como Pozo de Darvaza, por su cercanía a la pequeña aldea del mismo nombre.

Ante la presencia de gas y la necesidad de evitar no sólo intoxicaciones para los habitantes de la zona, sino también el terrible impacto que genera el gas metano en su estado puro en el efecto invernadero, le prendieron fuego a la cueva.

Desde entonces y para sorpresa de todos los que pensaban que las llamas se extingui-