TRAVEL TIMES Uxmal, Yucatán
Número 3, Junio 2012
RUTA POR EL
MUNDO
MAYA
• TURISMO • ARQUEOLOGÍA
• GASTRONOMÍA • COSTUMBRES
Sumario
Número 3, Junio 2012
Volaris te lleva al Mundo Maya
TRAVEL TIMES
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4 Carta del Editor
Destinos 6 Ruta por el Mundo Maya 30 Riviera Maya, destino Spa
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38 Los Cabos en imágenes
Secciones 24 Gastronomía: Sazón..es del Mundo Maya 37 Travel Tips 42 Secretos en breve
30 Con múltiples frecuencias y desde varias ciudades Volaris te lleva a Cancún, punto de referencia del Mundo Maya.
La compra de boletos a excelentes precios se puede realizar en la página volaris.mx
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SECRETOS TRAVEL TIMES
Revista digital publicada por OVCET S.R.L. de C.V. Director Editorial: Luis R. Cuevas González B. Coeditora: Raquel I. Membrila Editor Gráfico: Rafael Sánchez Vera Corrector de estilo: Horacio Rodríguez Colaborador: Vicente Ochoa Asesoría: Rebeca López García INFORMES: Tel. (55) 1742-1604. Editada en Cairo 164, Clavería, México D.F. www.traveltimes.com.mx/secretos luis.cuevas@ovcet.org
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Estimados Viajeros: Bienvenido al nuevo número de la revista Secretos Travel Times. Para nosotros es un placer compartir contigo nuestras experiencias de viaje. En esta ocasión te presentamos un amplio reportaje especial de la travesía que en auto hicimos en el Mundo Maya. Si tuviste la oportunidad de seguirnos por las redes sociales en tiempo real durante el recorrido, sabrás perfectamente que se trata de un recorrido que todos los mexicanos debemos hacer por lo menos una vez en la vida. Las maravillas arqueológicas y naturales del sureste mexicano son tantas y tan variadas que no podemos dejar de conocerlas. También visitamos Los Cabos para entrar en contacto con la naturaleza, te mostraremos con una selección fotográfica de cómo este destino se ha comprometido a cuidar el medio ambiente, viajaremos en busca de la ballena gris, recorreremos su bahía y seremos testigos de cómo la armonía en que pueden convivir el turismo y la ecología. Para quienes gustan del Spa, te presentamos algunas opciones en la Riviera Maya, donde puedes vivir la relajación total a unos metros del hermoso Caribe mexicano. Por último te daremos algunas sugerencias para que tus viajes sean de lo mejor. Síguenos y conviértete en un viajero frecuente a nuestro lado.
Luis Rubén Cuevas Director Editorial luis.cuevas@ovcet.org http://www.traveltimes.com.mx
@TravelxTimes 4
Revista Travel Times 5
RUTA POR
EL MUNDO
Uxmal, Yucatán
Destinos
MAYA
Según los mayas un gran suceso astronómico con amplias repercusiones se realizará a fines del 2012. Anticipándonos a este hecho decidimos recorrer algunas de sus principales ciudades. Luis Rubén Cuevas
Durante once días recorrimos los caminos del Mundo Maya. La travesía de casi 2,500 kilómetros entre la Ciudad de México y Chetumal la realizamos a bordo de un automóvil arrendado, con un itinerario bien detallado para poder conocer las principales ciudades mayas y disfrutar cada etapa del camino. Al final de la aventura pasamos unos días en el paradisiaco Cancún y la hermosa Riviera Maya para regresar a casa vía aérea. En este reportaje queremos compartir contigo esta inolvidable experiencia. 6
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Comalcalco,Tabasco
Día 1 Apegados al programa salimos de la Ciudad de México a las tres de la tarde para pernoctar en Córdoba, Ver.
Día 2 Muy temprano partimos al que sería el trayecto más largo: entre Córdoba y Villahermosa. Fueron poco menos de 500 kilómetros, antes hay una desviación que te lleva a la zona arqueológica maya de Comalcalco, famosa por su gran Acrópolis y sus ofrendas mortuorias. Tras un breve recorrido seguimos a Villahermosa, donde conocimos el río Grijalva y probamos la gastronomía local para luego dirigirnos a Palenque y pasar nuestra primera noche en el Mundo Maya. La opción de hospedaje fue el Hotel Misión. Situado a poca distancia del centro de la ciudad y de la zona arqueológica, este hotel se caracteriza por estar enclavado en medio de la frondosa selva chiapaneca, con excelentes instalaciones y una refrescante alberca y spa, donde vivimos relajantes momentos que nos hicieron olvidar las seis horas de carretera. Día 3 Tras un excelente desayuno salimos a la zona arqueológica de Palenque. Un guía nos llevó a conocer todos sus rincones. El marco que da el bosque tropical es majestuoso. En medio se observan los edificios emblemáticos: El Templo de las Inscripciones donde fue encontrada la tumba del Rey Pakal y El Palacio con su torre de vigías. Tras recorrer el sitio un par de tucanes voló sobre nosotros, fue una despedida ideal. Iniciada la tarde nos dirigimos a Campeche. Una grata sorpresa fue llegar a media tarde, tras tres horas de carretera y un almuerzo en Champotón, a la ciudad de Campeche, con su centro histórico amurallado completamente remozado, limpio 8
Google Maps
1.- Ciudad de México 2.- Córdoba 3.- Comalcalco 4.- Villahermosa 5.- Palenque 6.- Champotón 7.- Campeche 8.- Mérida 9.- Uxmal
10.- Chichen Itzá 11.- Ek Balám 12.- Valladolid 13.- Isla Contoy 14.- Cancún 15.- Playa del Carmen 16.- Xcaret 17.- Tulum 18.- Chetumal
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Palenque, Chiapas
Fuerte San Miguel, Campeche
Hacienda Temozón
y conservando la arquitectura colonial. Su catedral esta testigo de historias de piratas y en sus calles se respira un aire de historia, aprovechamos para recorrer sus atractivos y enterarnos de leyendas a bordo de “El Guapo”, un camión turístico. En total armonía con el lugar se encuentra el hotel Hacienda Puerta Campeche. Construido en remozadas casonas del siglo XVII, ofrece ahora excelentes y modernas instalaciones, su alberca y jardín se funden con la arquitectura, de tal forma que invita a pasar un rato de relajación en su interior. Día 4 Tras un exquisito desayuno en el hotel nos dirigimos a conocer las dos fortalezas que en la época colonial protegieron a la ciudad de los ataques de corsarios: el Fuerte de San Miguel ahora convertido en un museo arqueológico donde se exhiben piezas provenientes de la metrópolis que los mayas edificaron en lo que ahora es territorio campechano y el Fuerte de San José donde hay una exhibición de historia naval y armas. Muy recomendable es visitar las zona arqueológica de Edzná, ubicada a poco más de una hora de Campeche o Calakmul, a tres horas. Nuestro itinerario nos lleva a la primera zona maya en el estado de Yucatán, se trata de Uxmal que se encuentra a dos horas y media de Campeche. Tras desviarnos un poco en la ruta llegamos a la Hacienda Temozón. Otrora dedicada a la producción y beneficio del henequén, ahora es un lujoso hotel con grandes extensiones verdes y modernas instalaciones. Sus suites, albercas y restaurantes han albergado a presidentes y personalidades de todo el orbe. Recorrer sus espacios, oír sus historias y leyendas es como viajar en el tiempo.
Hacienda Puerta Campeche 10
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Día 5 Muy temprano partimos a Uxmal y las sorpresas continúan. La Pirámide del Adivino nos da la bienvenida, se alza majestuosa en medio de la planicie yucateca; el Cuadrángulo de las Monjas y el Palacio del Gobernador son paradas obligadas en la visita. El siguiente punto del itinerario es Mérida. El hotel Misión Mérida Panamericana es una buena opción de hospedaje. Si eres amante de la naturaleza bien puedes planear una excursión a Celestún y conocer el lugar donde anidan miles de flamencos rosas. Otro paseo recomendable para quienes gustan de la arquitectura colonial es el de los conventos como los de Acanceh y Tecoh. Nuestro recorrido por el mundo maya nos lleva a conocer la zona arqueológica de Dzibilchaltún, donde se yergue la Casa de las Siete Muñecas, edificio donde el sol regala un hermoso espectáculo durante los equinoccios de otoño y primavera. A poca distancia está Puerto Progreso y Chicxulub, lugar donde los geólogos afirman que cayó el meteorito que originó la extinción de los dinosaurios hace 65 millones de años. De regreso a la blanca Mérida recorremos su centro histórico, el Paseo Montejo con sus hermosos edificios y escuchamos en el famoso Trovador Bohemio algo de la emotiva trova yucateca. Día 6 El itinerario nos hace salir temprano de Mérida. Será un día de muchas actividades. Lo comenzamos en Izamal, la famosa ciudad amarilla lugar donde se construyó el templo y convento de San Francisco con piedras de la vecina pirámide de Kinich Kakmó. Su atrio es de los más grandes del mundo y ahí ofició misa en 1993 Juan Pablo II. La siguiente escala es en Chichen Itzá, esta zona arqueológica, Patrimonio de la 12
Mérida, Yucatán
Misión Palenque
Izamal, Yucatán
Dzibilchaltún, Yucatán 13
Ek Balam, Yucatán
Beach Palace, Cancún
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Valladolid, Yucatán
H Humanidad fue nombrada como una de llas a Siete Maravillas del Mundo Moderno y no es para menos. El Castillo es su edificio emblemático, en él durante el equinnoccio de primavera el sol nos da un maje jestuoso espectáculo de sombras al dar la ilusión de que la serpiente emplumada KKukulcán, desciende de la pirámide. Otras eedificaciones que deben visitarse son el JJuego de Pelota, el Observatorio (Caraccol) y el Templo de las Mil Columnas, así ccomo el cenote sagrado en cuyas aguas aaun flotan múltiples leyendas e historias. Nos dirigimos ahora a Cancún, no sin aantes hacer una escala en Valladolid. CCiudad yucateca con gran folclor y gasttronomía. Tras degustar las maravillas de la cocina local recorrimos su zócalo y ccatedral. A poca distancia se encuentra la zona arqueológica de Ek Balam, muy rrecomendable si se dispone de tiempo. Entrada la noche llegamos a Cancún a disfrutar de las instalaciones y servicio “All Inclusive” del elegante hotel Bea“A ch Palace. Momento de relajación total. Día 7 Tras T una semana de travesía decidimos permanecer un par de días en Cancún. pe Recorrimos la zona arqueológica de El Re Re Rey, único vestigio maya ubicado en este de destino turístico, además navegamos en el Caribe para conocer los corales y la vida que hay en torno a ellos a bordo de del Sub See de la empresa AquaWorld. Día 8 Un día para estar en contacto con la naturaleza. Zarpamos a bordo del Columna bbus, u una embarcación inspirada en una de Cristóbal Colón, a la reserccarabela a vvaa natural Isla Contoy. Tras dos horas de llegamos a este paraíso de nnavegación a y aves, rodeado de corales mulpplantas la Realizamos junto a un biólogo tticolores. ic 15
un recorrido para conocer la diversidad de aves que aquí encontraron su hogar, así como anécdotas de algunos caprichos de la naturaleza. Una experiencia gratificante. Tras pasar la tarde en la isla, comer y observar el atardecer, regresamos al Beach Palace para disfrutar de sus sazones, ambiente y piscina en el penthouse, desde la cual se ve todo Cancún. Día 9 Momento de visitar la Riviera Maya. Tras un rápido recorrido llegamos al parque Xcaret, en cuyo interior además de actividades como el nado en un río subterráneo o el ecoturismo, existen vestigios mayas. Es necesario dedicar todo el día a esta visita pues además hay acuario, caleta y zona para nadar con delfines, mariposario y mucha cultura cuyo clímax se vive en el show “México Espectacular” en donde se recrea la historia y el folclor mexicano. Día 10 Tras pernoctar en el lujoso hotel The Westin Cancún y tomar un desayuno vigorizante, regresamos muy temprano a la Riviera Maya, ahora a Tulum, la hermosa zona arqueológica amurallada situada frente al Caribe. Su principal edificio, El Castillo, es sin duda uno de los más fotografiados por los turistas, se cree que tenía la función de faro para evitar que los navegantes chocaran con el cercano arrecife. A dos horas de Tulum se encuentra Chetumal y ahí se yergue el Museo de la Cultura Maya, sin duda el más completo de la materia en México. En su acervo se encuentran estelas, vasijas, objetos funerarios y dioramas dentro de un excelente discurso museográfico. A pocos metros del recinto se encuentra la frontera con Belice, es aquí el fin de nuestra ruta por el Mundo Maya. Quedamos con la promesa de regresar y visitar zonas arqueológicas como Yaxchilán, Toniná o Bonampak. 16
Westin, Cancún
Tulúm, Quintana Roo
Xcaret 17
Hacienda Tres Rios, Riviera Maya
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Día 11 Tras disfrutar de la Riviera Maya, pasear por Playa del Carmen y gosar del Resort Hacienda Tres Ríos, cuyas instalaciones han sido galardonadas por su compromiso con la ecología. Esperamos la llegada de la noche y un avión de Volaris que cómoda y rápidamente nos regresa a casa. Atrás quedan casi 2500 kilómetros de recorrido y un sinnúmero de anécdotas, experiencias y recuerdos. Te invitamos a vivir esta experiencia antes que culmine el 2012, date tiempo.
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Guía de servicios: Hotel Comfort Inn Córdoba
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Hotel Misión Palenque
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Hacienda Puerta Campeche
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Hacienda Temozón
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Hotel Misión Mérida
www.hotelesmision.com
Hotel Beach Palace
www.palaceresorts.com
The Westin Cancun
www.starwoodhotels.com/westin
Hacienda Tres Ríos
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Xcaret
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Cultura
del Mundo Maya
Una de las cocinas mĂĄs ricas, variadas y reconocidas del mundo culinario es la comida yucateca, un signo gastronĂłmico distintivo que relaciona cultura, historia y raĂces.
Raquel Membrila Icaza 24
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Es el mestizaje de ingredientes y sabores de México y la influencia europea como el achiote, el chile habanero, la lima, la cebolla morada, la naranja agria, el venado, el faisán y diversas especias que aderezan y dan el gusto perfecto a platillos de inigualable exquisitez. Los deleites culinarios de la cocina típica yucateca nacen de diversas técnicas, digamos que la más utilizada y ancestral es la cocción en el horno de tierra mejor conocido como “Pib” en donde se prepara la tradicional cochinita pibil y nace el aroma inconfundible que embiste el olfato de una forma hipnotizante. Durante nuestra ruta por el mundo maya descubrimos grandes sabores que a continuación les presentamos. En la zona maya de Tabasco se acostumbra comer el pejelagarto ya sea asado, frito, en empanadas, tacos o tostadas, como las que probamos durante nuestro viaje, preparadas con lechuga, cebolla, jitomate y un toque de salsa de habanero. Para continuar con el sabor de los productos del mar una escala obligada es Champotón, Campeche, donde los cocteles de camarón, caracol y ostiones, entre otros, se disfrutan en cualquier estanquillo de su hermosa costera. También en el bello estado de Campeche visitamos el restaurante El Marganzo, fruto de su tradicional cocina campechana mezclada con toques internacionales y especializada en pescados y mariscos, no pueden dejar de probar los camarones al coco, verdaderamente son un regalo en boca, el ambiente es cálido y amenizado por música de trío, su ubicación es envidiable, pues se encuentra en pleno corazón del Centro Histórico frente a la Puerta de Mar. Otro exquisito platillo dónde su base es el pescado, lo degustamos en Puerto Progreso cercano a la Ciudad de Mérida. 26
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Justo dentro del mercado municipal existe un mundo culinario realmente excitante, paramos en la pescadería “El Delfín y La Ballena”, liderada por Doña Mary, quien nos consintió con manjares como postas de esmedregal fritas y acompañadas de cebolla morada desflemada con chile habanero y Tikinxic platillo tradicional de Progreso que lleva jitomate en rodajas, se baña con achiote y se lleva a la parrilla. La típica comida yucateca protagonizada por la cochinita y el pollo pibil puede ser degustada en diversos lugares de la península. El restaurante Kinich ubicado en Izamal ofrece a los comensales locales y viajeros una amplia gama de platillos tradicionales; su arquitectura detona una vieja casa de la zona, decorada con vivos mexicanos, su cocina es manejada por mujeres, grandes cocineras que comparten sus secretos en cada bocado. No podemos dejar de mencionar nuestra visita al restaurante La Finca Puuc de Lourdes Azarcoya ubicado en Muna, Yucatán, aquí nuestro paladar se llenó de gozo al probar tan ricos y variados platillos típicos de la región, además del excelente servicio y hospitalidad que logró hacernos sentir como en casa. Durante nuestra estancia pudimos ver la elaboración de la cochinita y pollo pibil en hoyo de tierra. Entre las delicias que probamos destaca la sopa de lima, poc chuc, longaniza asada y puerco en escabeche, realmente explotaron nuestros sentidos. Con un poco más de sofisticación bien podríamos hablar de cocina yucateca gourmet donde se utilizan ingredientes locales y productos de alta calidad. Con nuevas propuestas pero manteniendo las sazones esenciales se muestra el trabajo del Chef Julio Ku, quien desde hace 7 años conquista los paladares de los comensales de las diferentes haciendas del grupo Starwood, hoy en día presi28
Paloma Portillo
de la cocina de la Hacienda Temozón El chef Ku ofrece una mezcla de sabores endémicos, creados con ingredientes de su propia, pequeña pero sustanciosa huerta, como el achiote, epazote, habanero, árbol Pich (da unas semillitas que se tateman en el comal y se preparan con chile, se usa como botana), rábano, hierbabuena, chile rojo, chayote, chaya, cebollín, menta, zacate limón y aloe vera. Ya en el estado de Quintana Roo, en el paradisiaco Cancún visitamos el restaurante La Habichuela, desde 1977 han hecho leyenda con su original cocina caribeña, ofrece a los visitantes una atmósfera elegante en su salón y romántica en el jardín frente a la laguna Nichupté. La carta cuenta con deliciosos platillos preparados con mariscos y con ese toqué especial yucateco. Un lugar al que no pueden dejar de ir es el restaurante del Chef Cristian Morales, llamado con su propia firma, quien ofrece selectos platillos internacionales con elementos mexicanos. Alberga a 38 comensales en 2 sittings: mediodía y noche. En un ambiente único los gustosos del buen
comer podrán degustar la exquisitez de la partirles nuevas experiencias culinarias. cocina de autor fusión, en donde aromas, sabores y colores convergen en plena creación para paladares exigentes, agasajados por el mismo chef de origen argentino. Siguiendo esta ruta culinaria, Experiencias Xcaret nos abrió las puertas a un mundo no sólo comprometido con la naturaleza sino también con el gusto por el buen comer. Recientemente ha dado énfasis al ámbito gastronómico, muestra de ello es La Casona de Valladolid, un restaurante especializado en comida típica con más de 75 platillos disponibles en servicio de buffet dirigido por la Chef Paloma Portillo, quien nos cocino la especialidad de la casa “Platón Yucateco”, que trae queso relleno, cocinita pibil, lomitos de Valladolid, panuchos y salbutes. Otro encanto culinario es La Cava de Xcaret, que alberga importantes etiquetas de vinos mexicanos. Este lugar podríamos catalogarlo como el secreto más sabroso del parque, pues además de su Julio Ku belleza arquitectónica regala a los selectos asistentes un viaje gastronómico verdaderamente alucinante, encabezado por dos grandes chefs Luis Romero y Orlando Trejo y el Sommelier Carlos Miramontes quienes nos sorprendieron con una agradable y riquísima comida-maridaje, frente a una cocina contemporánea mexicana. Para los amantes del buen beber no se debe dejar de paladear el licor maya tradicional, Xtabentún con su delicado sabor a miel y anís. Recientemente en Cancún se abrió el Museo Sensorial del Tequila, donde se puede conocer el proceso de elaboración de esta bebida nacional así como catarlo, degustarlo y conocer más de sus sabores y características. Con tantos sabores impresos en estas líneas regresan muchos recuerdos que nos invitan a regresar para com29 Orlando Trejo y Luis Romero, Cava Xcaret
Destinos
Riviera Maya,
destino Spa
Raquel Membrila Icaza
Frente al mar Caribe pintado de azul turquesa y enmarcado con blanca arena se ofrece uno de los atractivos más pujantes de la Riviera Maya: los spas, ya sea un lujoso espacio que emite la mayor tranquilidad y paz interior o bien entre la naturaleza de este hermoso lugar. Y para muestra de esto,hicimos un relajante viaje por algunos de los spas en este paradisiaco rincón del estado de Quintana Roo.
Amansala “Aguas calmadas es el significado de este bellísimo lugar, ubicado en la playa de Tulum a 5 minutos de la zona arqueológica. Ofrece un espacio donde la tranquilidad y la paz son la atmósfera perfecta para vivir una mágica experiencia. Rodeado de hermosos jardines Amansala cuenta con un spa en el que los tratamientos tales como las envolturas y los masajes son su especialidad. Para aquellos que gustan del yoga tienen un programa de ejercicios muy completo, llamado Bikini bootcamp. Además, consienten a sus huéspedes con exquisitos platillos locales, preparados con ingredientes orgánicos de la región. Las habitaciones tienen una sencilla y agradable decoración rústica. Comprometidos con la naturaleza usan paneles solares para generar electricidad.
Esencia Estate Esencia no es un típico hotel que ofrece los servicios personales y las comodidades de un resort de clase internacional. Es una casa que cuenta con la privacidad, lujo y amenidades esenciales para vivir una experiencia de ensueño y descanso. Cuenta la historia que esta casa pertenecía a una duquesa italiana que por cuestiones de amor decidió no vivir más aquí, ella es Rosa Di Ferrari, pero quiso 30
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que los visitantes pudieran conocer al mundo maya a través de su naturaleza. El trato es muy casual, ideal para venir en familia y sentirse como en casa. Esencia ofrece comodidad que lo lleva a la relajación y atención personal para alcanzar una mayor sensación de optimismo y paz interior y física a través de su spa, mismo que se encuentra en una plácida esquina de la propiedad, utilizando la brisa del mar para crear un ambiente tranquilo y pacífico. Localizado a lo largo de una de las mejores playas de México de aproximadamente 2 kilómetros, Esencia es un tranquilo refugio al lado del mar en la Riviera Maya, a solo 20 minutos de Playa del Carmen.
Aroma Spa Se trata del primer spa orgánico en la Riviera Maya. Ofrece diversos tratamientos para el cuerpo y cara incorporando frutas locales, plantas y hierbas, muchas de las cuales provienen de su jardín. Hay cinco cuartos de tratamiento, cuatro jacuzzis y dos saunas tipo maya. Algunos de los tratamientos incluyen masajes, saunas herbales y faciales, todos hechos con métodos tradicionales y orgánicos. Los huéspedes pueden disfrutar de tés y jugos gratuitos durante sus tratamientos. También tiene clases de yoga y meditación gratuitas disponibles con instructor en la terraza de la casa principal o en el jardín.
Wayan Village (Fish Spa) Este lugar se encuentra en plena 5a avenida de Playa del Carmen, su atractivo es el Fish Spa, es una experiencia verdaderamente reconfortante, relajante y sensorial a través de tratamientos y masajes en todo el cuerpo, pies o manos, introducidos en un acuario donde habita un pez llamado garrarufa, el cual se alimenta de células muertas de la piel. 32
En un principio (debo confesar) es difícil entrar a la pecera, pero en pocos segundos el placer que emiten estos pequeños animalitos provoca que te olvides de ellos y te relajes en una atmósfera agradable.
Zoëtry Wellness & Spa Resorts Es un lugar encantador que ofrece a sus huéspedes una nueva y única experiencia vacacional enfocada en el bienestar, la serenidad y el romance, así como en la responsabilidad social y ambiental, expresada en un nivel de ultra lujo y refinamiento. Su nombre viene del griego y significa “arte de la vida”. El spa es un lugar ecléctico como toda la propiedad, el concepto de bienestar abarca aspectos de salud, acondicionamiento físico, nutrición y una gran variedad de terapias como: hidroterapias, tratamientos holísticos, asiáticos, además de múltiples técnicas rejuvenecedoras, refrescantes, renovadoras y vigorizantes.
Grand Sirenis Hotel & Spa El hotel se encuentra en un entorno excepcional, rodeado de naturaleza, aguas transparentes y arrecifes de coral de la Riviera Maya. Uno de los servicios exclusivos que ofrece Grand Sirenis es el Spa Sensations, un espacio creado con alta tecnología, capaz de ofrecer las más increíbles sensaciones de salud, relajación y bienestar inspirados en la fusión y el contacto con los cuatro elementos de la naturaleza. El elemento agua se representa mediante acuaterapias, tratamientos de hidroterapia y circuitos de agua, sin lugar a dudas es una experiencia única, pues consta de pasar por distintas habitaciones en las que el olfato, el tacto y la vista juegan un papel importante para regalarnos un instante de gozo. Pasar del agua fría a la caliente, tal vez sobre un camino de 33
piedras relajantes y después tomar un placentero vapor que despide riquísimos aromas a canela, menta, eucalipto entre otras esencias abrirán cada poro de tu cuerpo. Tierra es representado mediante masajes, rituales corporales y faciales, así como fitness. Aire, fue pesando en espacios personalizados tales como las suites spa donde se realizan ceremonias como la del cielo “Ka’an, de las estrellas “Ek” y de la Luna “Uj”. Fuego, ofrece servicios de belleza especialmente para los novios. Sencillamente una forma exclusiva de disfrutar los rituales de bienestar.
Grand Velas Es un mundo lleno de gran lujo, excelencia en servicio y comodidad, cuenta con bellísimas suites con impactantes vistas de la selva y el Caribe mexicano; además tiene un tour culinario que va de la mano por reconocidos chefs que deleitan el paladar de los más exigentes y su imponente Spa Grand Velas Riviera Maya, premiado como “Mejor spa del mundo”, con una selecta gama de rituales de transformación que resultan en una auténtica travesía sensorial en el corazón de la selva tropical. Aquí será sencillo transportarse a un mundo de bienestar entre aromáticas esencias, flores, velas y piedras calientes, a través de su menú que incluye terapias de masaje para caballeros, damas y parejas, envolventes corporales y faciales. Al final de la visita en el Spa de la Riviera Maya se disfruta de una renovada sensación de paz interior.
Yoga by the Way No es un spa pero si un lugar donde el cuerpo, el alma, el espíritu y la mente se conectan para generar armonía y bienestar a nuestra vida, mediante la práctica antigua de Vinyasa (para principiantes). Vinyasa es una secuencia de poses con la respiración. Mediante la conexión de movimientos se obtiene fuerza física y ayuda a esculpir el cuerpo, además de descubrir nuestro mundo interior; permite encontrar el punto de equilibrio, energía y fuerza para llegar a ser puro, centrado, equilibrado y saludable física y mentalmente.
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Destinos
LOS CABOS EN IMÁGENES
Península de Este destino ubicado al sur de la poco a poco en Baja California se ha convertido nacional y exuno de los favoritos del turismo actividades retranjero. Sus bellezas naturales y oce sus atraccreativas son de primer nivel. Con es, pues como tivos en este despliegue de imágen a nace el amor”. se dice coloquialmente “de la vist
is, r a l o V os, os a b m a e C c e s d o a rt L Agr o s e R n In Holiday iscovery y D Dolphin Cabos. s AMI Lo s. de Los Cabos. Fotos: Rafael Sánchez Vera y OVC
bos Los Ca
Los Cabos 38
La migración de la ballena gris at rae a Los Cabos gustosos espera a muchos visi ta n que los cetáce ntes que os se acerquen medidas de prot e in te ra ct úe n con ellos. Las ección son ampl ias para no afec tar a estos los m amíferos.
bos a C s o L
Embarcaciones tueste destino turístico. de no íco el en ido ert baja se puede El Arco se ha conv . Cuando la marea es rlo ce no co a s ta ris tu llevan a rísticas de todo tipo pequeña playa. su caminar a través de
vorita de chitiendo en la fa ir nv co va se s parecen e poco a poco ligentes criatura Una actividad qu te in s ta Es s. ne delfi momentos. es el nado con pasan agradables cos y grandes s ne ie qu n co as como los turist divertirse tanto 39
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e abos qu t Los C r o s e R Para ay Inn er nivel. im el Holid r p s e e d e j . e” hospeda del país Inclusiv s e ll e d A d “ a n d ió u io opc arias ci n servic elente nes y u desde v io s c Una exc lo la e a u t as ins frece v hermos olaris o V o c ofrece ia radis este pa llegar a
Los Cabos
s De su ondo. f l a ano anto el océ otro t n y o c s u s a ickl ndo. Cabo Jack N del mu to Los r s r o n e e p u e P r s Golf res g izado eptual s mejo po de c o l m n a o e c C d lo ueron dores El bel itad f diseña m s o a l d a , r yos enomb 18 ho man, r r o N reg por G
Los Caabbooss
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bo a C Los 40
Para quienes gustan de
la adrenalina son cada
vez más diversas las ac tividades que r y de sie rto pe rm ite n el desarrollo de diversos tours. Aquí un a expedición en cuatrim otos para observar la fl ora endémica se pueden realizar en Lo
s Cabos. La unión de ma
Las playa s de Los Cabos in saje con vitan al formado descanso por las y relajac gas exte h e rmosas t ión total. nsiones d onalidade El paie arena s azules d y las for el mar, maciones la s larrocosas s on únicas del área.
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e v e r b n e
La cadena de Hoteles Tesoro Resorts se continúa consolidando en el mercado con sus hoteles en destinos del Pacífico Mexicano: Ixtapa, Manzanillo y Los Cabos. Como ejemplo de esto y con la idea de tener una constante mejora en instalación y servicios el hotel de Los Cabos ha cambiado su nombre a Wyndham Cabo San Lucas, a todo lujo.
Hoteles Misión anunció su nuevo programa denominado “Puebleando con Misión en mi Jeep”, con el cual se invita a que los paseantes recorran rutas a través de los grandes atractivos turísticos existentes en nuestro país como son los Pueblos Mágicos. El cantautor Reyli Barba será el embajador de esta novedosa propuesta.
Puerto Vallarta cuenta ya con dos nuevos hoteles. Se trata del Secrets Vallarta Bay y Now Amber, cuyas inversiones ascienden a 175 millones de dólares. Ambos hoteles de la cadena AMResorts fueron inaugurados en marzo pasado por el Presidente Felipe Calderón y se ubican en la zona de Las Glorias. Price Travel, la agencia de viajes on line sigue creciendo. Ahora ofrece puntos de venta en varias plazas comerciales de país y se ha constituido en la primera en su tipo en ofrecer cruceros; el compromiso es mantener siempre precios bajos. 42
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