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Travel Times + es publicado trimestralmente por Travel Times
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Revista Travel Times
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¡Bienvenidos a nuestra revista! En esta edición, exploramos destinos de ensueño, experiencias gastronómicas excepcionales y aventuras inolvidables.
En esta edición, exploramos destinos de ensueño, experiencias gastronómicas excepcionales y aventuras inolvidables.
Comenzamos nuestro recorrido con una mirada a tres magníficos hoteles de Inclusive Collection: Secrets & Dreams Vallarta Bay, Dreams Cozumel Cape, y Secrets & Dreams Bahía Mita Surf & Spa. Estos resorts de lujo ofrecen un refugio perfecto para quienes buscan relajación, confort y belleza natural en algunos de los destinos más hermosos de México.
Continuamos nuestro viaje hacia la vibrante bahía de San Francisco, una joya de la costa oeste de Estados Unidos. Aquí, descubriremos algunas de las atracciones más emblemáticas, desde el majestuoso Golden Gate Bridge hasta el histórico Alcatraz, pasando por el bullicioso Fisherman’s Wharf.
La gastronomía también tiene un lugar especial en esta edición, con un enfoque en tres nuevos restaurantes que han abierto sus puertas en Houston. Estos establecimientos prometen deleitar a los paladares más exigentes con innovadoras propuestas culinarias y ambientes únicos.
Finalmente, compartimos una carta editorial de Beyond Green, una organización dedicada a promover prácticas sostenibles en la industria turística. Su visión y compromiso con la sostenibilidad nos inspiran a considerar el impacto de nuestras elecciones de viaje y a apoyar aquellos que se esfuerzan por preservar nuestro planeta.
Esperamos que disfruten de esta edición y que encuentren en estas páginas la inspiración para sus próximas aventuras y experiencias. ¡Feliz lectura!
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La escena gastronómica de Houston se ilumina con estas nuevas opciones
Descubre la escapada perfecta en Secrets & Dreams Vallarta Bay
Dreams Cozumel Cape, el lujo familiar llega a Cozumel
Navegando por la Bahía de San Francisco
Por Luis Rubén Cuevas
Ubicado en una playa de arena dorada, a tan solo 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta y a cinco minutos del centro de la ciudad, Secrets & Dreams Vallarta Bay se presenta como el destino ideal para una escapada todo incluido, ya sea en pareja o en familia. Este oasis de lujo ofrece una experiencia vacacional inigualable con vistas impresionantes a la Bahía de Banderas y la Sierra Madre.
Secrets Vallarta Bay:
Para aquellos que buscan una escapada exclusiva solo para adultos, Secrets Vallarta Bay es la opción perfecta. Este resort combina vistas panorámicas del océano con suites lujosas y servicios exclusivos, creando un ambiente ideal para parejas. Disfruta de restaurantes gourmet, relájate en la piscina infinity con servicio de bebidas o sumérgete en el spa de clase mundial donde el rejuvenecimiento es la prioridad. Además, es el lugar perfecto para desconectarse del mundo y vivir una experiencia divertida y compartida con amigos.
Dreams Vallarta Bay:
Si viajas en familia, Dreams Vallarta Bay te recibirá con los brazos abiertos. Este paraíso familiar combina actividades emocionantes y comodidades de primera clase para crear una experiencia inolvidable para todas las edades. Los niños pueden disfrutar del Explorer’s Club, mientras los adultos se relajan en las piscinas, bares y restaurantes. Las amplias suites y las vistas al mar son solo el comienzo de una experiencia familiar perfecta.
Gastronomía exquisita e inigualable
Secrets & Dreams Vallarta Bay ofrece una variedad de opciones gastronómicas que deleitarán todos los paladares. Desde cocina gourmet internacional hasta sabores locales auténticos, cada comida es un festín para los sentidos.
* Bordeaux: Cocina francesa refinada en un ambiente romántico.
* Himitsu: Una fusión emocionante de sabores asiáticos.
* Oceana: Mariscos frescos con vistas al océano.
* Market Café: Opciones informales para el desayuno, almuerzo y cena.
* Coco Café: Bocadillos, repostería, café y té disponibles todo el día.
* Barefoot Grill: Almuerzos informales junto a la piscina.
Capers: Un homenaje a la rica herencia culinaria de Italia.
Ya sea que prefieras relajarte bajo el sol, disfrutar de deportes acuáticos emocionantes o explorar los encantos de Puerto Vallarta, este resort tiene todo lo que necesitas. Desde clases de yoga y fiestas en la playa hasta espectáculos nocturnos y actividades para niños, hay algo para cada miembro de la familia.
Descubre Puerto Vallarta
Un paraíso tropical para recordar
En Secrets & Dreams Vallarta Bay, la sofisticación, la relajación y la diversión se fusionan en un solo lugar. Ya sea que busques una escapada romántica, un escape familiar o simplemente un rincón de lujo para relajarte, este resort tiene todo lo que necesitas para crear recuerdos inolvidables en un paraíso tropical.
¡No esperes más y planifica tu próxima escapada a Secrets & Dreams Vallarta Bay!
Visita www.secretsresorts.com para más información y reservas.
Más allá del resort, Puerto Vallarta ofrece una diversidad de experiencias. Explora la Zona Romántica con sus calles empedradas y galerías de arte, o participa en excursiones de observación de ballenas en la Bahía de Banderas. Las oportunidades para descubrir la auténtica belleza de México son infinitas.
Tras su reciente apertura, el Dreams Cozumel Cape Resort & Spa de Inclusive Collection se une al Secrets Aura y al Sunscape Sabor Cozumel para ofrecer a los huéspedes más exigentes las mejores opciones de hospedaje en la idílica isla del Caribe Mexicano.
Experiencia familiar
Fue a fines del año pasado que Inclusive Collection, parte del portafolio de Hoteles Hyatt, abrió las puertas del Dreams Cozumel Cape Resort & Spa, la afamada marca que ofrece el Unlimited-Luxury para parejas y parejas con infantes, es decir, lujo para toda la familia.
El hotel se yergue frente a una playa de aguas diáfanas y apacibles y es vecino del Secrets y Sunscape lo que le permite compartir más dimensiones y amenidades.
Cuenta con dos albercas paradisiacas y 154 suites Preferred Club, cada una lujosamente decorada y ofrece impresionantes vistas del Caribe Mexicano o del paisaje tropical de la isla. Las suites Swim Out ofrecen acceso directo a una piscina desde la terraza.
Gastronomía de 10
Como es ya una tradición de la marca la diversa y apetitosa cocina gourmet se puede paladear en una variedad de restaurantes temáticos a la carta entre los que se destacan Annatto, con su fusión de cocina asiática y peninsular y Olio, con su propuesta de cocina mediterránea y mariscos. World Café ofrece su buffet internacional donde la abundancia y la excelente sazón no tienen límite, como bien lo pudimos comprobar tras la invitación que recibimos para conocer este resort.
Mientras los menores se refrescan con jugos, refrescos y los mocteles, actualmente tan de moda, los adultos pueden disfrutar de bebidas premium en alguno de los varios bares que estratégicamente se ubican en el resort, como marlin, el bar de la piscina y Apéritifs cuya vista al azulado mar lo hace imperdible.
Todo este menú se encuentra incluido y si se desea mejorar la experiencia al más alto nivel de lujo y servicio personalizado el Preferred Club es la mejor opción con suites mejorada en una ubicación premium, acceso a un lounge privado, servicios especiales de concierge y acceso a Sunscape Sabor y Secrets Aura Cozumel.
En el complejo se encuentra también el Spa más grande de Cozumel que ofrece 8 salas de tratamiento, circuito de hidroterapia, vapor, sauna y suite nupcial.
Diversión sin límite
Dreams Cozumel Cape Resort & Spa ofrece una variedad de actividades terrestres y acuáticas que incluyen: Voleibol de playa y piscina, noches temáticas, fiestas en la playa, clases de cocina, catas de vino y tequila, deportes acuáticos no motorizados y clases de yoga o fitness. Diversión para Niños y Adolescentes
El Explorer’s Club está totalmente supervisado y ofrece a los niños de 3 a 12 años un espacio para jugar durante el día. El Core Zone Teens Club es el lugar perfecto para que los adolescentes de 13 a 17 años disfruten de actividades enfocadas en un ambiente supervisado.
Oferta para eventos, grupos y convenciones
Nuestros planificadores se asegurarán de que todo lo que necesita esté previsto.
Gracias a su equipo de planificadores y a los salones Udara e Inti perfectamente equipados, el resort ofrece una variedad de opciones que incluyen fiestas temáticas, networking, trabajo en equipo y eventos de gala.
Un destino por descubrir
Actualmente el Aeropuerto Internacional de Cozumel recibe vuelos nacionales de las principales aerolíneas y cada vez son más los aviones de aerolíneas extranjeras que llegan a este destino, ideal para quienes desean disfrutarlo sin necesidad de volar a Cancún o Tulum.
Los turistas que desean conocer la isla caribeña la ubicación del Dreams Cozumel Cape Resort & Spa permite el adentrarse a los atractivos de este destino. Personal altamente capacitado puede recomendar las mejores actividades ya sea el practicar el buceo o snorkel (no hay que olvidar que frente a Cozumel se ubica el segundo arrecife más grande del mundo), navegar en un catamarán para ver el atardecer o visitar la idílica bahía de El Cielo.
Conoce más en:
https://www.hyattinclusivecollection.com/en/resorts-hotels/dreams/mexico/cozumel-cape-resort-spa/
Por Laura Escamilla Soto
Secrets & Dreams Bahia Mita Surf & Spa Resort, en la impresionante Riviera Nayarit, México, abrió sus puertas en 2021 y se ha convertido rápidamente en un hito en la industria turística, ofreciendo una experiencia vacacional inigualable en un entorno paradisíaco.
Un resort que combina lujo y naturaleza
Situado en la costa mexicana, Secrets & Dreams Bahia Mita Surf & Spa Resort se erige como una joya que combina playas de arena dorada y vistas majestuosas a las Montañas de la Sierra Madre. Ubicado frente al Océano Pacífico y la Bahía de Banderas, este resort se encuentra en una exclusiva comunidad cerrada en las afueras de Puerto Vallarta. Este enclave natural abarca más de 13 hectáreas de selva y está diseñado con un enfoque ecológico y sustentable, incluyendo una planta tratadora de agua y un vivero propio con miles de especies de plantas.
Privilegios Unlimited-Luxury
Secrets & Dreams Bahia Mita Surf & Spa Resort redefine el concepto de todo incluido con sus privilegios Unlimited-Luxury.
Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia gama de comodidades, como acceso ilimitado a opciones gourmet a la carta en sus siete restaurantes, bebidas de alta calidad nacionales e importadas, servicio a la habitación las 24 horas, minibar reabastecido diariamente, y actividades sin fin durante el día y entretenimiento nocturno en vivo.
Diversión para toda la familia
El resort se enorgullece de ser un destino ideal para toda la familia. Los niños pueden disfrutar del Explorer’s Club, para edades de 3 a 12 años, y el CoreZone Teens Club para adolescentes de 13 a 17 años. Además, las cinco albercas, incluida una alberca para niños con un barco pirata, ofrecen un oasis de diversión y relajación para todos.
Para quienes buscan relajación, el Spa by Pevonia ofrece 3,091 metros cuadrados de pura indulgencia. Los amantes de la buena mesa encontrarán su paraíso en los cinco restaurantes gourmet y seis bares del resort, que ofrecen una variada gama de opciones gastronómicas de clase mundial.
Con su compromiso con el lujo, la sostenibilidad y la satisfacción del huésped, Secrets & Dreams Bahia Mita Surf & Spa Resort está destinado a convertirse en un destino favorito para los viajeros que buscan una experiencia de vacaciones única y memorable en la hermosa Riviera Nayarit.
Secrets & Dreams Bahia Mita Surf & Spa Resort no es solo un lugar para quedarse, es una experiencia que combina el lujo y la naturaleza en un solo destino. Desde su ubicación privilegiada hasta sus servicios excepcionales, este resort te invita a vivir momentos inolvidables en un paraíso tropical de lujo y comodidad.
¡Prepárate para disfrutar de unas vacaciones de ensueño en uno de los destinos más impresionantes de México! Visita www.secretsresorts.com para más información y reservas.
Texto y fotos: Luis Rubén Cuevas
EL PASADO NAVAL DE LA BELLA CIUDAD CALIFORNIANA DE SAN FRANCISCO SE VIVE EN TODO SU ESPLENDOR Y ES LA ZONA DE LOS MUELLES DONDE LOS VISITANTES PUEDEN DISFRUTAR DE UN DÍA ESPECIAL EN LA BAHÍA.
Fisherman’s Wharf es el punto de partida de la aventura, básicamente en el Pier 39, un complejo con atracciones, tiendas y restaurantes. En este lugar zarpan a lo largo del día los cruceros de la naviera Blue & Gold Fleet que realizan diversos trayectos por la bahía. El equipo de Travel Times se embarcó antes del atardecer para disfrutar del colorido ocaso.
La embarcación emplea poco más de una hora en hacer el recorrido. Tras soltar amarras, se dirige al famoso puente Golden Gate mientras el cielo va cambiando de tonalidad. Es recomendable conseguir un lugar en cubierta para obtener las fotos y videos más instagrameables.
Tras pasar el puente, el navío se dirige a la espectral Prisión de Alcatraz, sede de historias de gángsters, como Al Capone, y de escapes misteriosos, que se han llevado a la pantalla grande.
La caída de la noche da un poco más de dramatismo al momento. Al fondo el skyline de la ciudad nos hace recuperar el aliento.
El Pier 39 ofrece otras actividades muy recomendables como divertirse en el famoso tiovivo plasmado en varías películas, hacer un viaje virtual volando sobre California o simplemente observar a los leones marinos mientras retozan.
Como opciones gastronómicas te encontrarás con Crab House, que destaca por su famosa crema de almejas, sus cangrejos y camarones, así como las ostras bien sazonadas que son las más pedidas por los comensales.
Para hospedarte, y seguir en el mood marino, a unos metros se encuentra el hermoso hotel Argonaut, construido en un antiguo edificio de la zona de muelles y que ofrece excelentes instalaciones, servicio y un pequeño museo en donde podrás apreciar las actividades del hombre y la mar.
Para continuar la diversión frente al Pier 39 parte el camión turístico que visita las principales atracciones de la ciudad y, a la vuelta del Argonaut podrás abordar el famoso tranvía de San Francisco, que hace recorridos espectaculares por la ciudad.
Conoce más en:
www.pier39.com y www.argonauthotel.com
La gastronomía de Houston es un reflejo vibrante y diverso de su población multicultural. La ciudad, conocida por su rica mezcla de culturas, ofrece una amplia variedad de experiencias culinarias que van desde la auténtica comida Tex-Mex hasta la cocina vietnamita y el barbecue tradicional.
Houston es famosa por sus restaurantes de alta cocina, pero también por sus humildes taquerías y camiones de comida que sirven deliciosos platillos callejeros.
La escena culinaria de Houston también incluye una fuerte presencia de mariscos, gracias a su proximidad al Golfo de México. Los restaurantes ofrecen una deliciosa selección de ostras, camarones y pescado.
Sin duda, la gastronomía de Houston es un festín de sabores y culturas, que refleja la diversidad y el dinamismo de esta gran ciudad, y aquí te presentamos tres opciones que debes conocer en tu siguiente visita.
Saint Arnold Brewing Company, excelencia en cerveza artesanal
Esta cervecería artesanal independiente más antigua de Texas, celebra sus 30 años en 2024. Fundada en 1994, Saint Arnold ha establecido el estándar de la elaboración de cerveza artesanal en el Estado
de la Estrella Solitaria, lanzando más de 100 cervezas desde su inicio. Su primera cerveza, la galardonada Amber Ale, comenzó a marcar la pauta el 9 de junio de 1994.
En 2010, la cervecería se mudó a un edificio histórico, con instalaciones modernas y un amplio salón de cerveza. En 2018, ampliaron el lugar con un Jardín de Cerveza y Restaurante de 2,300 pies cuadrados, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad.
Saint Arnold ha sido reconocida globalmente, ganando el premio a la Cervecería del Año en el Great American Beer Festival (GABF) en 2017 y 2023. Además, ha obtenido 29 medallas en el GABF y 14 premios en la World Beer Cup, más que cualquier otra cervecería en el sur de Estados Unidos.
Entre sus cervezas más populares están Art Car IPA, Lawnmower, Summer Pils y la nueva Grand Prize Lager.
Para más información visita: www.saintarnold.com
Annabelle Brasserie es un nuevo restaurante en Autry Park, que ofrece cocina francesa en un ambiente elegante y social.
El diseño del restaurante, creado por Gail McCleese de Sensitori, combina el encanto de un café parisino con el lujo europeo, utilizando antigüedades y una mezcla de tonos rosa, coral y menta.
El menú, desarrollado por Brian Sutton y Russell Kirkham, incluye platos artesanales para todas las comidas.
Destacan platillos como la ensalada de cangrejo frío, omelettes de langosta y Cote De Boeuf que es ideal para compartir.
El lugar también ofrece un bar de mariscos crudos, caviar y hors d’oeuvres como mollejas de ternera y caracoles a la bourguignonne.
Abierto todos los días, sirve desayuno, almuerzo y cena de lunes a viernes, y brunch y cena los fines de semana.
Para más información: visita annabellebrasserie.com o llama al 713.844.8811.
Midtown Houston. Este establecimiento ofrece un menú único con influencias de la cocina sureña, africana y centroamericana.
Entre los platillos destacan un gumbo con chorizo y pollo sobre arroz blanco con nopales, un crudo de lenguado en caldo dulce con avellanas y chile de árbol, y un Chili de 5 Frijoles servido en un chile poblano relleno.
El restaurante ofrece una atmósfera elegante con acentos en verde azulado y óxido. Late August es ideal para una aventura que celebra la tradición y la exploración gastronómica.
Para más información, visita www.lateaugust.com
