行遍天下5月號2023第365期《初夏懶人度假》

社 長 Director 陳安琪 Anchi Chen

媒體平台組

主 編 Manager Editor 黃貴琳 Judy Huang

美術主編 Designer Supervisor 紀淑貞 Shu-Jan Chi

業務助理 Assistant 江序芬 Fen Chiang

特約記者 Stringer(Reporter)

曹憶雯‧水靜葳‧韓若紫‧Cecilia‧林宥銣

特約攝影 Stringer(Photographer)

蔡孝如‧亞瑟王‧張書豪‧顏樂晨

內容業務組

專案經理 Project Manager 王芝芸 Tina Wang 0932-025-557

副 理 Deputy Manager 楊明杰 Kevin Yang

專案主編 Manager Editor 劉孟慧 Phoebe Liu

台灣首創一站式多元移動服務平 台，多達11種租車／專車服務， 不論旅行、商務、返鄉、創新式 彈性用車、酒後代駕⋯等各種移 動需求，這裡都能解決！

發行所︱宏碩文化事業股份有限公司 地址︱231 新北市新店區中興路三段3 號 7 樓 電話︱(02) 2518-3060 傳真︱(02) 2518-9797 e-mail︱service.travelcom@car-plus.com.tw 訂閱專線︱(02) 2518-3060#1606 戶名︱宏碩文化 事業股份有限公司 劃撥帳號︱19304961 總經銷︱創新書報股份有限公司 (02) 2917-8022 訂戶經銷商︱名欣圖書有限公司 (02) 2641-7711 長翰文化圖教社 (04)757-2085 珍惜我們的地球，本刊物使用環保大豆油墨印製

食農教育帶領小孩接觸大自然，體驗農村生活寓教於樂。 當地當季採果，物美價廉又有趣。食農好玩券隨訂隨用，親身體驗農村樂。

作課程、拔菜農耕等活動，在遊玩體驗中學到最豐富的知識量，在開心中記住許多 有趣的事情，在親子彼此互動下，輕鬆習得日常食農生活力，身心都健康。

夏天將至，爸媽們是否已經安排好趣味又具教育意義的親子旅遊了呢？

由臺灣休閒農業發展協會所推廣的食農教育，顧名思義可透過農村體驗

活動，讓大小朋友認識飲食中的食材來源，與大自然親密接觸，讓孩子

放心玩、安心吃，寓教於樂，快來一同創造專屬的美好回憶吧！

農遊超市 一站式農遊商品專賣店

臺灣休閒農業發展協會秘書長游文宏表示，20多年來協會在農委會輔導下致力 推廣休閒農業，自去年食農教育法通過之後，農業旅遊頓時成為顯學，為了讓食農

教育能更聚焦，將理念歸為「享在地、食當季、玩中學」三大面向，訴求拉近人與 食物、土地及文化的關係，讓歡樂走訪休閒農場，能成為全民日常活動。

前往當地食美味 親身體會農村生活

首先食農教育「享當地」的精髓，就是必須前往當地農村環境親身感受，帶著小 孩赤腳踩土地，親眼見到蔬果長在樹上或土裡，而非僅在都會區超市貨架上看到整 理過後的生鮮蔬果，意義大不相同。「食當季」則希望能傳遞多吃當季食材，少攝 取過度調味的加工品，當季食物不僅因大量生產物美價廉，也最為營養新鮮香甜。

而「玩中學」是希望孩子在無壓力的前提下，藉由各式豐富主題的帶動，像是手

為此，臺灣休閒農業發展協會特別進行嚴格把關，找出優質的農遊場域，篩選 符合「享在地、食當季、玩中學」三大元素，設計推出「食農好玩券」，每張售價 450元，放在「農遊超市」電商平台上販售，目前現有240多家業者參與，其中約 有70家提供食農好玩體驗活動，遊程包含像是農場住宿、「田媽媽」餐廳用餐、 各式農場體驗活動、門票通用券購買等都有，民眾不用四處花時間做功課，隨訂隨 用，如同農遊網路專賣店，一站式服務非常方便。

另外臺灣目前約有20家農場有提供農村廚房，內容包含各類農耕活動，像是 翻土、種植蔬果、採集新鮮食材、自己做料

理品嚐等，真正親身體驗農村生活，十分推

薦家長與孩子一同前往體驗，加深親子互動

性，增進情感聯繫。在此特別提醒民眾出發

前，一定要先電話預約再前往，便於業者食

材準備及安排解說人員，加上對農業知識的

了解體會，絕對有別於現場買票自己逛喔！

農業易遊網農遊超市

Farmtour_Market

親子農遊趣健康享樂玩中學

相關資訊可以上網搜尋：

出高鐵站從格上租車輕鬆取車展開嘉義樂活之旅。

嘉義花季

從嘉義高鐵站所在的太保市，一路驅車

進入木都嘉義，沿途公園多、郊野綠色廊

道也多，黃金風鈴木、花旗木逐漸走入尾

聲，藍花楹開得燦爛時，阿勃勒也蓄勢待

發，準備迎接旅人，開著綠色環保的電動

微風吹落綠色城市繽紛花雨 車庫園區、嘉義製材所 搭乘檜木列車探索林業歷史

車沿路賞花，成為這趟旅程的意外收穫。

四、五月間，嘉義市東區後庄里的防汛

道路上，綿延數百公尺的藍花楹陸續盛

開，成為嘉義限定的紫色花海隧道。享有

「藍色櫻花樹」美譽的藍花楹，樹木高聳

巨大，可以爬上堤道近距離觀賞，或是坐

在車上打開天窗沐浴林蔭下，感受花海洗

禮。將於五、六月接棒登場的阿勃勒，是

嘉義市常見的行道樹種，驅車行經市區的

世賢路，就能看到令人驚艷的成串黃色花

序，在陽光照射下閃爍金光；時間若充

裕，也可漫步嘉義公園，觀賞風吹過後的 阿勃勒黃金雨與滿地的金色花毯。

DATA

嘉義市東區後庄里圓林仔防汛道路 ( 藍花楹 )

嘉義市世賢路與嘉義公園 ( 阿勃勒 )

這趟悠哉的電動車之旅，除了駕駛富豪車款，搭乘阿里山林 鐵的「檜來嘉驛 - 檜木列車」則是貼近木都嘉義的新鮮玩法。

這列以台灣檜木打造、紅色車頭的復古列車往返於嘉義火車站 和車庫園區之間，屬於隱藏版的「車庫線」，沿途行經昔日中 興號柴油機關車調頭轉向使用的轉車台、林鐵專屬洗車台和嘉 義機車庫，伴隨生動導覽解說，是真正走入歷史的沉浸式體 驗。抵達車庫園區後，除了觀賞園區展示的林鐵火車與裝置藝 術，還可順遊馬路對面的「嘉義製材所」，這座百年前負責處 理阿里山運送下來的木材、以先進設備被譽為「東洋第一」

的木材廠，推出《記憶 • 阿里山一阿里山林業暨鐵道特展》、

《百年鳴森》等特展，紀錄珍貴林業發展痕跡。

DATA

林業鐵路嘉義車站及車庫園區 ( 檜來嘉驛售票處 ) ，採當日現場售票

05-277-9843

afrch.forest.gov.tw/0000249

搭乘檜木列車 ( 柴油機關車 ) 來回票價 150 元，未滿 6 歲或身高未滿

115 公分兒童免費；參觀嘉義製材所免費。

初夏懶人度假．嘉義

O 4

佐登妮絲城堡

職人打造的美學生技園區

2022 年開幕後隨即以「一秒到歐洲拍照打卡」話題， 在社群網站爆紅的「佐登妮絲城堡」，這座保養品觀光工 廠，為台灣首座美學生技園區，以文藝復興時期古典建築 風格為設計靈感，除了透過巴洛克建築風格、亞洲第一高 的穹頂、愛奧尼克柱列迴廊，重現歐洲古典宮殿風情；戶 外園區也是觀賞焦點，無論舒適開闊的豪格廣場、優雅的 女神噴泉、四季花草環繞的克里斯松林與靜池，美感洋 溢，令人愉悅，結合休閒、觀光、旅遊、購物、美食等訴 求的打卡熱點，多達

15 號 04-2291-7296 08:30-20:00

chateau.jourdeness.com 全票 300 元、學生票 250 元、 12 歲以下免費

懷舊小食與夜市創意無限

嘉義人出了名的好客，對美食更有獨特的品 味，將蒸過再冰鎮的涼圓和寬麵，淋上白醋 ( 美乃滋 ) 、麻醬享用，清爽又解熱；豆花加豆

漿也是一絕，獲選 110 年嘉市好店的「壺豆花」

設計時尚，將豆漿裝在壺裡供人自行添加的創 意，深受喜愛；遵循古法的「純情專賣所」雞 蛋糕，以優質雞蛋、牛奶和嘉義食材製作，添 加真味珍肉酥的雞蛋燒、以白雪白醋調製的蔥

仔胖雞蛋燒，別處吃不到；「手在比薩」將嘉 義東石鮮蚵、阿里山山葵醬和白醋醬料大膽結 合，限定的滋味吃出新創意。傍晚來到文化路 夜市，美食百百種，熱門排隊店家「林聰明沙

鍋魚頭」、「阿霞雞肉飯」、「郭家裸仔湯」

「珍珍海產粥」伴隨老嘉義市人的成長記憶， 各式小吃豐儉由人，都是旅行的樂趣。

DATA

文化路夜市

嘉義市文化路 ( 七點過後中正路 至民族路區段改為行人徒步區 )

壺豆花

嘉義市西區垂楊路 402 號 05-227-0200

純情專賣所

嘉義市東區公明路 404 號 0958-609-173

手在比薩 嘉義市西區忠義街 129-1 號 05-223-1995

19處，寓教於樂。

嘉義美食巡禮

O 5

長榮文苑酒店(嘉義)

金級環保旅館享受慢活慢旅

開車四處探索了一整天，來到今晚的落腳處。很喜歡「長榮文 苑酒店 (嘉義 )」盎然的綠意，寬敞的故宮大道對面，就是知名建築 師設計的「故宮南院」，視野大氣又開闊，由於距離嘉義高鐵站 僅五分鐘車程，下榻於此，順遊嘉義市、新港鄉都方便。酒店在 設計時，融入嘉義好山好水、環境氛圍、故宮南院文藝氣息，踏 入大廳的第一眼就深受吸引；輔以大量木質設計的景觀客房、泳 池休閒設施以及嚴選在地產銷食材的咖啡廳和大廳酒廊美食，是 最舒壓的身心休憩所。

響應國際綠色環保趨勢和政府永續發展的長榮文苑酒店 (嘉義 ) ，

也是嘉義縣唯一的金級環保標章認證旅館，全館 263 間簡約時尚客

房共有六種房型，可眺望故宮南院的高級家庭房和豪華客房、文 苑套房，白天夜晚各有不同風情；家庭親子房溫馨可愛，有專為 寶貝打造探險的遊戲空間，滿足孩子的需求。為了歡慶三週年， 長榮文苑酒店（嘉義）與蔡阿嘎＆嘎嫂二伯自創的「 haha baby 」 品牌合作，打造限時、限量的 haha baby 主題房，全室以 haha baby 的產品佈置，色彩繽紛，童趣可愛，爸媽看了也喜歡。晨起，享 用酒店咖啡廳的豐富早餐、戶外泳池等設施，退房後可以散步到 對面的故宮南院參觀，下午再返回酒店的大廳酒廊，品嚐「 haha baby限定聯名雙人下午茶」套餐，才算不虛此行。

1. 入住南院景的高級家庭房，可欣賞 故宮南院的水舞與夢幻夜景。 ( 酒店提 供)2.以蔡阿嘎＆嘎嫂自創的haha baby 產品佈置的主題房，童趣溫馨、數量 有限。 3. 大廳酒廊推出 haha baby 限 定聯名雙人下午茶，受到大小朋友喜 愛。 4. 通過環保標章認證的長榮文苑 酒店 ( 嘉義 ) 用心維護綠色資源。 5. 氣 派大廳與大廳酒廊令人放鬆。 ( 酒店 提供 ) 6. 作為金級環保標章認證旅館的 嘉義文苑酒店，停車場設有全台最大 充電服務營運商裕電俥電設置的充電 樁，開電動車趴趴走無後顧之憂。

攝影｜顏樂晨 設計｜紀淑貞

活動請掃 ▲

跟著文苑自駕趣旅行 haha babyＸ嘉義長榮文苑酒店

三週年慶 限定聯名住宿優惠

專案內容： 長榮文苑酒店 ( 嘉義 ) 與格上租車合作，推出兩天

一夜住宿搭配 VOLVO 、 INFINITI 等同級進口車款 24 小時自駕

遊，入住尊榮文苑套房，兩人入住平日優惠價 11,000 元；入

住南院景高級家庭房，兩人入住平日優惠價7,560元。

銷售及入住期間： 即日起至 5/24 、入住期間即日起至

5/31，優惠限平日(週日至週四)入住。

注意事項： 享有格上租車 24 小時服務。需提早 7 天以上前往

嘉義文苑官網活動頁申請訂房，入住成功後憑酒店櫃檯提供 租車憑證，前往格上嘉義高鐵站門市取車及還車。

活動請掃 ▲

專案內容： 嘉義知名網紅蔡啊嘎＆嘎嫂二伯首度聯名酒店推出超可愛風主題房 (3 款 房型選擇 ) ，平日價 7,000 元起；禮物房 (3 款房型選擇 ) ，平日價 6,000 元起。入住即

可帶回價值1,760元的haha baby澎湃禮物組，入住禮物房加價100元還可享原價968元 「haha baby限定聯名雙人下午茶」；另有一泊二食方案可選。

銷售及入住期間： 即日起至 2023/9/30 ，本專案優惠限平日 ( 週日至週四 ) 入住，旺 / 假日入住另需加價，活動詳情及加價辦法請依官網公告辦法為準，依房型付費人數 提供翌日早餐，嘉義高鐵站來回接送各乙次，可享免費使用館內多項指定設施。

冬山鄉裡最知名的冬山河，沿著河岸的左右兩畔總有許多美景

等待旅人前往探索。若是想眺望這條河流的壯觀大景，則可鑽往 山的裡頭。驅車前往冬山的力霸產業道路，隨著蜿蜒道路而上，

山腳下的蘭陽平原、阡陌稻田、蜿蜒河道逐漸變得渺小卻清晰，

南側有著守護著蘭陽平原的蘭崁山，偶爾穿梭幾隻野生猴子跳躍

在森林之間，初夏時綠油油稻田逐漸成為一塊塊的蘭陽風景。車

行至高處後往下看，位處冬山河上游的角度望盡整條河道走向，

若是拿著望遠鏡頭拍攝，更能把遠處外海龜山島拍攝得巨大，彷

彿漂浮在海洋上的小島與蜿蜒河道，構築成蘭陽平原美好風貌。

2

1. 被山路繞得七葷八素 時，記得隨時回頭一 望，巨大龜山島、冬山 河蜿蜒河道與翠綠蘭陽 平原共構出一篇山間詩 篇。 2. 蜿蜒山路緩緩而 行，很快就能在至高處 眺望蘭陽平原。

冬山鄉力霸產業道路

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遠雄悅來大飯店

自然與體驗結合的五星享受

遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向 20 週年慶，歷時

2 年改裝也正式完工揭幕，將自然與體驗相互結合，創造「老少皆 宜、各適其所」的新旅遊提案，以大廳為中心，貼心的將熟齡與 親子客房與遊憩空間用南北翼區分開來。

全館近 400 間的客房呈現西方與東方韻味融合的設計風格，取 樣源自熱帶島嶼與非洲的設計圖騰，完美平衡風格混搭出奢華質 感。其中，針對親子旅客嶄新推出的探索客房，獨特的露營帳篷 感設計，可像露營一樣自在，但又兼具五星級的服務。房內還配 有投影螢幕，全家人可依偎在沙發軟墊上，享受大螢幕帶來的視

覺饗宴，大人也可在露台的躺椅吹海風、曬曬日光；孩童在小帳 棚玩捉迷藏，各自享受舒適的度假時光。

玩了一整天已飢腸轆轆，可到飯店內的秋草秋草日式鍋物主題 餐廳補充體力祭祭五臟廟，食材堅持嚴選花蓮在地純粹蔬果、肉 品入料，最具代表性的七星潭昆布飛魚湯底，精挑花蓮七星潭漁 港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮；還有，豚骨原鄉樹豆 湯、剝皮辣椒黃金蜆、川味麻辣香料湯都別具在地特色。同時， 主廚選用契作蔬果橫跨花蓮

13 鄉鎮，有西寶高山高麗菜、吉安香檳

芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米等，清爽脆甜的蔬果熬煮後口 感綿密鬆軟富含滋味，吃起來清爽無負擔。

優惠住房專案

A.花式春遊住房專案 預訂與入住時間： 即日起至 6 月 30 日止 專案內容： 1 泊 2 食 12,500 元起， 2 泊 4 食 23,500 元起。

發現主題客房住宿 ( 含早餐、晚餐、悅沐館 - 手沖咖啡課程和蜂蜜蛋糕 DIY 手作；或 SUP 及獨木 舟遊程 ( 行程二擇一 ) 。加價 : 大人每位 2,800 元、 6 歲以上 ( 含 ) 未滿 12 歲兒童每位 2,300 元。

B.春意相遇住房專案 預訂與入住時間： 即日起至 6 月 30 日止 專案內容： 訂房價格 1 泊 1 食 8,150 元起。山景客房 1 晚，含英倫自助早餐 2 客。

※ A.B 住房專案包含入住期間遠雄海洋公園無限暢遊 ( 須至飯店辦理住宿手續取得門票憑證即可入園 ) 、

花蓮車站或機場來回接駁 1 次。

C.格上租車＋遠雄悅來大飯店菁鑽專案

專案內容： 山景客房 1 晚，含英倫自助早餐 2 客。贈迎賓水果或花蓮特產。

花蓮車站或機場來回接駁 1 次及停車全日免費。免費使用室內外游泳池、健身房、三溫暖、 桌撞球、 WIFI 服務。享館內餐飲 9 折優惠 ( 需加 10% 服務費 ) 及皮爾沙酒吧調酒飲料買一送一。

1. 大廳全新 10 米高的熱氣球裝置藝術，讓人有種飛上天際遨遊的旅遊感！ 2. 在露 台外的躺椅上翻書吹海風，十分愜意。 3. 探索客房中帳棚式的上下鋪最受小朋友 喜愛。4.全新規劃「悅沐館Le Space」可體驗舒緩療癒身心的瑜伽課程。5.秋草日 式精緻鍋物嚴選花蓮在地蔬食與肉品。 6. 戶外的玻璃溫室花房在夜間點燈後，看 起來超夢幻。7.英倫西餐廳的下午茶時光提供數十種精緻甜鹹小點與飲品。

菁鑽券使用注意事項：

1. 平日每房每晚加價 2,000 元、小假日每房每晚加價 4,000 元、假日每房每晚加價 5,000 元。 入住豪華海景客房每房每晚加價 $600 。如指定入住其他房型，需另付房價差額。

2. 農曆春節期間得依本券票面金額視同現金折抵並補足當日售價差額。

3. 平假日定義及展期 ( 節慶 ) 活動使用方式，請參閱飯店行事曆或官網公告。

漫步南迴秘境 達仁山海祭

4

1. 部落入口處可見毛蟹圖騰和五年 祭、勇士、百步蛇圖騰雕塑，今 年適逢五年祭， 10/25 將對民眾開 放。 2. 土坂部落以自然農法友善 栽種小米、紅藜、樹豆、芋頭等 農作物。 3. 土坂天主堂以撒巴里的 雕刻和部落祭祀法器融入當地文 化。 4. 土坂 VUSAM 文化實驗小學 內可見繽紛彩繪壁畫。

台東達仁鄉的土坂部落坐落於台灣最大的「大武山自 然保留區」，亦為東部唯一保有完整五年祭傳統祭典的 排灣族部落。在「捌個零社會企業」返鄉部落青年的帶 領下，展開南迴公路末端聚落漫步，以自然人文走讀方 式探索原始秘境，認識土坂部落的排灣族傳統風情。部 落入口處的勇士及五年祭雕塑象徵著族人對於傳統文化 的重視。部落街道和圍牆處處繪有傳統排灣族紋飾，部 落頭目、百姓家門裝飾著原味木雕，在在訴說著動人故 事，像是祖靈屋、百步蛇圖騰、熊鷹羽毛都是屬於頭目 和貴族專屬。彩繪著繽紛壁畫的學校和天主教堂，鄉間 田野栽種的小米、紅藜、樹豆、芋頭、地瓜、鳳梨，全 以自然農法耕作，散發著純樸原味。

見證返鄉青年們耕耘成果

想要體驗部落深度文化生活，台東縣南迴原鄉部落的一群返鄉青 壯年成立了「捌個零社會企業」， Paqeljing ，音同捌個零，排灣族語

意是相互扶持、相互幫助。在土坂部落田野中認識在地野菜植物，

體驗自然農法耕種與採集日常，結合部落當季食材，像是蝸牛、茄 子、甜椒等， DIY 手作「原」味披薩，加上以龍眼木現烤的山羌肉，

撒上部落自栽的刺蔥粉，好好味啊！

另外，「 Sapari 撒巴里文化工藝室」由已故排灣族木雕大師撒巴里 ( 朱財寶 ) 的兒子張威光傳承發揚，以部落生活與文化為靈感，創作

充滿靈動感的藝術作品。父子倆的作品有人像、圖騰、連杯、

桌椅、刀鞘等。 1983 年瑞士籍神父艾格里來土坂傳教、建天

主堂，為使教堂兼具排灣族文化便請來撒巴里來創作，土坂天

主堂大門上的聖經故事、聖體櫃、聖油櫃、讀經台、耶穌苦路

圖、三位一體等雕刻作品都是出自大師之手。

頭目家探神秘法器與故事

土坂村 98 ％為排灣族人，信仰超自然與多神祇（泛靈）， 相信萬物有造物主，並有祖靈信仰。日治時期為管理原

住民，計畫性遷移、集中各部落，土坂村由 Patjaljinuk 包

家、 Saljingusan 古家、 Ladan 陳家等 3 家頭目各自率領其屬民遷

徙而組成。排灣族是實行頭目制度的階層社會，分為頭目、世 族、常民階級，頭目身份為世襲制，擁有祭儀權、土地權，並 傳承祖先來源口傳歷史與傳說。

萬分難得！在保有傳統排灣族文化的土坂部落，可以拜訪頭 目家，進入祖靈屋，聽頭目親口訴說傳統文化與故事。陳美

花頭目為 Mamazangiljan 第 13 代頭目，在祖靈屋聆聽陳頭目祝

禱，介紹部落信仰文化，童年成巫經歷、祭典習俗和祖靈屋裡

琳瑯滿目的神秘法器和傳家珍寶，令人大開眼界！

DATA

捌個零社企 PAQELJING.SocialEnterprise

Sapari撒巴里文化工藝室

台東縣達仁鄉土坂村 3 鄰 48-3 號

089-761318 sapari( 撒巴里 ) 文化工藝室

1. 撒巴里文化工藝室的木雕創作熱情大膽，充滿生命力。

2. 巫師在儀式時使用的巫術箱為靈力

來源，內置神珠、豬骨、小刀與鐵屑。 3. 「 Sapari 撒巴里文化工藝室」由第二代張威光接手， 傳承以部落生活為靈感的創作理念。 4.5. 捌個零社企規劃了部落採集、野味手作和烤肉食農體 驗。 6.8. 祖靈屋內有獸骨、祭葉、線香、葫蘆和內有神珠、豬骨、小刀與鐵屑的巫術箱等各式 法器。7.陳頭目在祖靈屋訴說排灣族的文化、習俗與宗教信仰。

尤家農場

自然農法橄欖風味料理

「尤家農場」的主人尤國榮為排灣

族 Kaingau 部落領袖，農場以山泉活

水養殖花鰻，並在廣達 8 公頃的山林

以友善農法栽種橄欖，研發橄欖汁、

橄欖醋、橄欖氣泡水和橄欖果醬，

口感清新！尤家農場種植的是顆粒大 果肉豐厚的南洋橄欖，年產量約 6 萬

噸。橄欖園規劃友善耕作生態導覽， 帶領旅人探訪佈滿黃藤的山野小路， 享用橄欖風味料理。

1. 「尤家農場」主人尤國榮以友善農法栽種橄欖。 2. 農場自製橄欖 汁、橄欖醋、橄欖氣泡水和橄欖果醬等風味料理。 3. 南洋橄欖的葉子 和果實皆可食用，帶有酸味，可醃漬、榨汁。

不懂生活Putung Style 部落山林走讀、原式露營 O3

Putung ，是排灣語「角落、邊陲」的意思，取其音譯 「不懂」，排灣族青年正弘和部落公主照瑩夫妻倆， 在「南迴山林秘境」裡的邊陲秘境，打造了文化生態 露營區「不懂生活 Putung Style 」，提供土坂部落遊

程，包含生態導覽、山林走讀、原式露營、部落與古 道導覽、餐食、獵寮露營等體驗。在這片原始桃花源

露營，網路龜速、遠離塵囂，請把自己交給大自然， 白天深入「大武山自然保留區」觀察豐富生態，夜晚 品嘗部落烤肉餐，欣賞星空明月，並伴隨流水、蟲鳴 聲甜甜入夢，在土坂部落的不懂角落，返璞歸真。

DATA 台東縣達仁鄉土坂 12 鄰 171 之 34 號 0981-055715 putungfarm

1.不懂生活Putung Style的露 營區提供有帳篷、睡袋與 地墊。 2. 淨身祈福區是以傳 統技法搭建的石頭小屋， 向祖靈祈福後開始走讀山 林。 3. 土坂部落山林走讀， 可觀察大武山自然保留區 的豐富生態。 4. 「不懂生 活 Putung Style 」營區晚餐 吃的是部落烤肉餐。

1. 「迴鄉時憶」規劃「小米湯圓 DIY 手作體驗」 推廣排灣族部落食農教育。 2. 排灣部落達人示範 如何取材自然，製作小米綁繩和綁法。 3. 餐廳的 主建築以排灣族圖騰裝飾，搭配竹編裝置藝術。

4. 部落客「山女孩 Melissa 」 ( 左 ) 和邸 TaiDang 創生 基地的譯賢在「阿朗壹部落廚坊」體驗小米食農 教育活動和部落風味餐。

阿塱壹部落廚坊

迴鄉時憶體驗小米湯圓 DIY

「阿朗壹部落廚坊」隱身於安朔部落，主人 貝雯本身為阿塱壹古道專業導覽員，提供套裝

遊程、部落風味餐、體驗活動、秘境導覽、阿 塱壹古道導覽、手工藝農特產市集等豐富體 驗，帶領旅人深度認識部落文化。

小米是排灣族傳統飲食的重要食材，自古小 米收穫祭即為排灣族豐年祭。「迴鄉時憶」

是由返鄉部落青年黃展聞所創立，其初衷是 回到南迴家鄉，將部落傳統食物「小米湯

圓」 Pinilaulj( 發音：比你老 )，透過 DIY 體驗，延

續、推廣排灣族的飲食文化。在老師帶領下， 將小米搓揉後，包進五花豬肉，搭配樹豆、

蠶豆及野菜熬煮成湯，就是美味的小米湯圓

了。展聞說，早期族人有儲存稻物習慣，如遇

殺豬有多餘豬肉就會將其搭配所儲存的小米來

煮食 Pinilaulj ， Pinilaulj 外型的「圓」 亦象徵排

灣族人對於團聚、共識、共協等關係和諧的重

視。另外還有小米文化體驗，以雙腳踩踏或杵

臼搗米體驗脫穗，趣味盎然。午餐享用比你老

和部落粽子「cinavu」(吉拿富)，美味飽足。

阿塱壹古道

1. 入山祈福儀式以小 米酒祭祀祖靈，保 佑大家平安。 2. 外國 藝術家的鋼雕裝置 藝術以手指牽引出 一長串海廢垃圾， 彰顯環保的重要。

台東阿塱壹部落南田海岸親水公園入口為南迴公路的終點，阿塱 壹古道導覽員帶領大家進行入山祈福儀式，再以走讀方式介紹世代 傳承的古道記憶、文化及自然生態。阿朗壹古道長約 8 公里，步道兩 邊入口分別為台東縣南田村及屏東縣旭海村，阿塱壹為達仁鄉安朔 部落的舊稱，而旭海到安朔這段路程被稱做「阿塱壹古道」，這一 段海岸線是目前台灣少數沒有公路開通的地區，目前已規劃為「旭

海觀音鼻自然保留區」，擁有豐富的動植物資源。

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Kaohsiung

「美食界滅絕師太」胡天蘭是跟食物談戀愛的人，對胡姊而言，吃遍天下尋味的美食品評

不是工作，而是一種樂在其中的「飲食研究」。祖籍湖南，從小跟隨懂吃、也做得一手好 菜的父親品味美食，爸爸拿手菜獅子頭的濃郁香味，是代代傳承，對家的記憶。高雄左營

有著走遍全台也難尋的道地眷村味，循著味蕾記憶來到高雄，從小吃到名家精心設計的國 際級料理，胡姊一次次尋味港都，分享著高雄美食的本味、美味、人情味，帶給人們的感 動與快樂。再順遊這些年高雄令人耳目一新的國際級景點，品味食尚港都的精采紛呈！

圖片提供｜ 高雄市觀光旅遊局

鴨寮街 - 烤鴨點心坊 (鳳山一號店)

一鴨多吃 ！ 大宴小點 融合古法與創新 ， 不怕被模仿的經典

鮑魚芋蓉盞 / 桌菜

以芋蓉炸成香酥芋盞，鮑魚肉香醬醇， 香口不油膩。嚴選芋頭中的極品「甲仙 芋頭」，口感綿密軟 Q 、芳香濃郁。

仿膳賽螃蟹 / 桌菜

宮廷御膳賽螃蟹以雞蛋扮螃蟹，媲美真蟹 味！這道還加入蟹肉及干貝，將生蛋拌入熱 騰騰的蛋白中拌開，鮮甜細嫩。

鳳山超級美味的「鴨寮街 - 烤鴨點心坊」讓美食家胡天蘭念 念不忘！每每想到烤鴨，必定想到鴨寮街！在高雄極受歡迎的 「鴨寮街」從高雄鳳山一號店、悅誠二號店開到台南的南紡旗 艦店，就連防疫期間都滿場，備受老饕推崇。鳳山一號店位於 南高雄鳳山，全店採復古風格裝潢，用餐視野寬廣愜意。

鴨寮街融合古法與創新，不同於一般港式飲茶，鴨寮街主打 烤櫻桃鴨的一鴨多吃，也推出主廚特製、港式點心、古法料 理、粥粉麵飯、川式水煮、限量豆花、創意快炒，口味清爽或 濃郁，辣或不辣，大宴小點，主廚精心搭配的包廂桌菜還有隱 藏版菜色，在鴨寮街都吃得到！

採預訂制的限量烤鴨，每日由廚師精心料理，並堅持從宜蘭 運進最好的櫻桃鴨，燒製完成的櫻桃鴨不但外皮酥脆、富含滑 順油脂，肉質更細緻彈嫩，配上特製醬汁及 Q 彈餅皮，令人驚 豔！此外，鮑魚芋蓉盞、仿膳賽螃蟹、陳醋五花骨、粥水煮生 蠔帶子、鴨絲芋頭煮粥、水煮辣公牛、針孔蝦餃皇、蘿蔔絲酥 餅、鬆化雞蛋塔、古早味木桶豆花 都是經典菜色。

烤櫻桃片皮鴨 /1,650 元 含鴨片皮、烤鴨餅 12 片、 青蔥、小黃瓜、秘醬， 可加價享菜片炒鴨鬆、 高麗菜炒鴨件、銀芽芋 絲炒鴨條、鴨絲芋頭粥、 雙菜煮鴨骨湯。

高雄順遊 PLUS 一一品嚐美食家的的私房舌尖好好味名單後 ， 也別忘了港都最有活力的種種有趣新鮮事 ，

在海風的吹拂下探察漫步 ， 走訪文創園區與古蹟活化亮點 ， 還有五星時尚旅宿讓你充飽電後 ， 接著上路繼續玩耍 ！ 圖片提供｜高雄市觀光旅遊局

圖片提供｜高雄港旅運中心

高雄港埠旅運中心 鯨喜！新地標三月啟用

高雄新地標「高雄港埠旅運中心」於 2023 年 3 月正式啟用，鯨魚般流線

形的外幕牆採用銀白色 3D 曲面帷幕設計，主塔樓高達 15 層樓，宛若一艘

銀白色的巨輪。坐落於高雄港 19 、 20 號碼頭的港埠旅運中心為高雄「亞 洲新灣區」都市計畫中最後一塊拼圖，以輕軌系統串連駁二藝術中心、

高雄流行音樂中心、高雄港埠旅運中心、高雄展覽館、高雄市立圖書總

館等大型建設，構築港都高雄水岸最亮眼的國際級天際線！

高雄港是台灣港務與海運的核心，近年來隨著亞太地區郵輪旅遊產業

日益興盛，作為台灣第一大港的高雄，在港市合作、水岸開發規劃下，

打造高雄港埠旅運中心，可同時停泊 2 艘排水量達 22.5 萬噸全球最大型的

豪華郵輪，成為亞洲及全球備受矚目的海上門戶。

高雄港埠旅運中心整合了旅運、觀光、餐飲與 1500 坪的免稅商店空

間，亦特地在樓頂設置一座 24 小時開放的海岸步道， 1 、 2 樓是供國際旅

客出入境的大廳，設有免稅商店及餐廳， 3 樓設有港濱懸眺區，可飽覽高

雄港與市區風情，悠閒吹海風、賞夕陽美景。

玩樂好旅伴

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聖母峰

走向神的居所

5月是攀登聖母峰的最佳季節，

攀登世界第一高峰需要長時間和一大筆費用，

並不是每一個人都有機會嘗試，

不過位於海拔約 5,360 公尺左右的聖母峰基地營，相對容易抵達，

沿途欣賞壯麗的喜馬拉雅山群峰，

對抗低氧環境的高山健行，被視為人生終需一行。

撰文｜ 韓若紫 攝影｜亞瑟王 設計｜紀淑貞

EBC健行走進壯闊的喜馬拉雅 山，山勢雄偉讓人眼界大開。

E聖母峰基地營健行 入門圓夢路線

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世界第一高峰聖母峰海拔 8848 公尺，從 1953 年有登

頂紀錄以來，

70 年來全世界僅約 5 千多人登頂，儘管科

技日益進步和商業登山團極度繁榮，大幅降低登頂難 度，甚至攻頂路上大塞車，但多數人還是沒辦法站上世 界之巔，攻頂聖母峰就留給以登山為志業的登山家們去 挑戰，不過赴聖母峰「山腳下」的基地營健行，一直是 世界旅人的熱門路線，人人都有機會實現。

實現平凡生活的非凡夢想

位於尼泊爾與西藏邊界的聖母峰，直聳入雲霄，最接 近「神」的居所也是理所當然，尼泊爾或藏語都有神 山之尊，藏語稱為「珠穆朗瑪」，有女神之意，即是 中文俗稱的「聖母峰」。尼泊爾也以神山敬謂，今稱 為「薩迦瑪塔」（ Sagarmatha ），也是該地區國家公園 之名， 1976 年入選聯合國世界遺產。西方人稱艾佛勒

斯峰（ Mount Everest ），紀念英國殖民印度時的測量

局局長 George Everest ，因此聖母峰基地營的健行路線

（Mount Everest Base Camp）簡稱為EBC Trekking。

尼泊爾進出喜馬拉雅山區必經首都加德滿都 (Kathmandu) ，塔美區 (Thame) 是加德滿都最國際化的地

方，多數國際旅客都落腳塔美區，生活便利，街道上登 山用品店林立，各大名牌登山用品一概不缺，而且價格

低廉 (A 貨居多 ) ，是進入高山前最佳補給站，趁著登山前

的準備日與順利下山預留時間的空檔，「順道」探索加 德滿都谷地，許多攀登公司都會安排這項加值服務。

尼泊爾的生活和宗教主要受印度影響，儘管超過 90% 人信仰印度教，但據傳佛陀誕生地就在此地，因此佛教

在尼泊爾有不可撼動的地位，境內有許多悠久的聖地， 博拿佛塔 (Boudhanath Stupa) 就是其中著名的一處，俗

加德滿都 朝聖凝望的佛陀之眼

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1. 位於加德滿都谷地西北方山丘上的史瓦揚博納特佛塔與印度教高度融合。 2. 史瓦揚博納特佛塔有許多彌猴，也被 稱為「猴廟」。 3. 尼泊爾最大的博拿佛塔歷史悠久，佛陀之眼的凝視堪稱尼泊爾地標。 4. 加德滿都塔美區是外國人 落腳處，買辦登山用品極方便。

Info.

國家簡述 ： 尼泊爾位處喜馬拉雅山南側，北鄰中國 西藏地區，東、西、南與印度接壤。

幣值：台幣兌尼泊爾盧比約 1 ： 4.3

電壓：220V ，使用 3 孔或 2 孔圓式插座

航空資訊 ： 台灣無班機直飛加德滿都，可經吉隆 坡、香港等地轉機

簽證： 台灣護照持有者，持接種疫苗證明或 PCR 陰性 報告可獲得尼國政府核發落地簽證，入境尼國須事 前至 ccmc.gov.np 網站登錄。

時差：尼泊爾比台灣慢 2 小時 15 分鐘。

防疫相關規定： 尼泊爾內政部於 2022 年 3 月 16 日公 告：接種過兩劑尼國認可之 COVID-19 疫苗者並提供 疫苗接種證明之旅客，均可經由陸路或機場入境尼 國，無須隔離檢疫，倘未接種 COVID-19 疫苗，則須

提供入境尼國前 72 小時之 PCR 檢測陰性報告。

實用資訊：www.welcomenepal.com

注意事項： 登高海拔需注意高山症極可能致命，除 了隨身藥物，建議購買直升機保險， World Nomads 保險內容涵蓋在高山上發生高山症急需直昇機救援 服務，保險費用約 100 美元 ( 依天數計費，如果沒有

保險，直昇機救援費用約為 2500-5000 美金 ) 。

稱大佛塔 (Great Stupa) ，意思是「證悟者」或

「佛陀」，是尼泊爾最大佛塔，佛教經典教義寓

於建築本體，已有約 1500 年歷史，遊走其中凝

望佛眼，或許對於性靈有不同的啟發。位於加

德滿都谷地西北方山丘上的史瓦揚博納特佛塔

(Swayambhunath Stupa) ，亦是超過 1500 年的佛 教聖地，現今與印度教高度融合，許多印度教徒 登山小山丘朝拜諸神，近年來則被彌猴攻佔，而

有「猴廟」別稱。

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5.印度教徒信仰虔誠，信眾拜廟使用大量花卉，街頭常見鮮豔的賣花攤販。

裕隆城生活圈成形 綠湖公園停車場啟用 串聯低碳交通網絡

新店中心區竟然有座綠意盎然的森林與活水潺潺的人工湖，地下規劃五星級全智 慧停車場，這兼具綠能、生態、共享生活圈的所在，正是4/7正式啟用的綠湖公 園停車場暨生態公園。不只是停車，隨著安坑輕軌通車，格上GO SMART共享車 路邊隨租隨還服務開放，周邊共享運具站點與電動化基礎設施串連起整個大台北 地區南部的低碳交通網路，開啟智慧永續宜居城市序曲。

裕隆汽車推動永續城市ESG 與在地共好

綠湖公園地下停車場除了提供新北市新店地區交通停車便民

服務，串聯周邊裕隆城商圈、寶高智慧園區、大坪林、七張商 圈，這座公私合作的停車場，由新北市交通局規劃打造全智慧

化的停車服務；裕隆汽車除了捐贈綠湖公園，並捐贈三千萬協 助綠湖公園停車場公園重新打造生態環境與後續認養維護。

4/7 啟用當天，裕隆汽車姚振祥總經理與新北市市長侯友宜

交流過程中表示，隨著 2023 下半年裕隆城啟用，裕隆汽車期許

以在地企業回饋鄉里，整合規劃具未來性的多功能商城、工業

園區與高級住宅，帶動新店區域的產業聚落升級與轉型，以及 未來城市的生活體驗，並持續朝向數位化、開放化與新能源化

的目標轉型，以「全域移動、智慧啟動」為願景，創造人、車 與生活的全新可能。

生態遊憩新天地 體現交通新願景

由裕隆汽車捐贈並維護管理，植栽近 500 株樹木的綠湖公園

內具滯洪功能的生態池滯洪量達 1,150 立方公尺，相當於 2.5 座國 小附設游泳池的水量，另外 900 公尺的環湖步道提供在地居民

休閒最佳去處，也引入旋轉盤、繩網攀爬牆、沙坑等共融式遊 具，打造親子同樂空間。

綠湖公園停車場則為全台第一座結構體工程採預鑄柱工法所

興建的停車場，基地規劃結合低碳、綠能、共享交通等元素，

並有 358 格汽車位及 47 格機車位，預留百分之百的電動車充電

管路，並設有 6 格電動車位、電動機車電池交換站、 YouBike 租

賃站，以及規劃共享汽車格位，接軌大眾運輸的末梢運輸，提

供大新店商城與智慧產業的交通服務之外，使用共享或電動車

也能為環境減碳盡一份心。

1. 裕隆汽車總經理姚振祥 接受新北市市長侯友宜頒 發感謝狀。 2. 格上共享業 務部經理江秉釗向新北市 市長侯友宜介紹裕隆集團 旗下電動車、充電樁及 Go Smart 共享車。 3.4. 人工湖 與綠湖地下停車場周遭種 植五百株樹木，作為新店 區的城市之肺，森林豐富 生態近在咫尺。