2018 Jan
No.307
定價 NT 200 特價 NT 128
作 一 個 動 靜 皆 宜 的 旅 行 家
8 201 驗 絕對
體
Cruis
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郵輪
層樓高空滑索 玩 實境體驗 吃遍米其林餐廳 乘坐北極星觀景器 萬元出發玩豪華郵輪
爽玩郵輪.反差萌甜點舖.新竹厚食聚落.車遊嘉義
! 爽玩
Fun
VR
世界夢號 + 盛世公主號 + 海洋贊禮號 追拍船秘境無私公開
2018-01 NO.307
怪怪怪!反差萌甜點舖 中藥 + 咖啡、西服 + 餅乾、汽車百貨 + 蛋糕 機器人佔領東京.跟恐龍說話才能住飯店 厚食聚落.隱藏新竹樹林裡新秘境
精采影音搶先看
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010 018 024
WEEK TRIP
旅行一週間 給你這個月旅遊7主張
WHAT’S FUN
世界新鮮事 機器人佔領東京•跟恐龍說話才能入住
EAT & LOVE
反差萌甜點舖 紳士西服店x䑊油餅 but. (we love butter) 西藥房x手沖咖佔 分子藥局 Molecure 汽車修護廠x咖佔甜點 日豐企業社 中藥行x精品咖佔 養親轅咖佔 蔘藥行x中藥咖佔 元益與寶來 洗衣店x法式蛋䊏 穿越九千公里交給你
More Fun, More Travelcom
CONTENTS 004
No.307 JAN. 2018
040
ECOVER STORY
爽玩郵輪FUN CRUISE PART.1 玩家會客室 PART.2 2018 郵輪新鮮事 世界夢號 盛世公主號 海洋贊禮號 2018 郵輪 對體驗 PART.3 追拍船秘境無私公開
068 082
LOVE TAIWAN
厚食聚落 隱藏新竹樹林裡新秘境
TAKE A DRIVE
095 DATA ICON
嘉義市
地址
溫潤木藝茶香氤氳、手感生活體驗
電話 FACEBOOK 網址 營業時間 費用
圖像繪製│草草 封面設計│草草
006
THAT’S NEWS
旅遊新訊 潮拜情報
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2018 JAN. No.307
發行人 Publisher
廖文政 Wen-Zheng Liao
社 長 Director
臧家英 Justin Tsang
內容業務部 資深經理 Senior Manager
李麗玲 Lilian Lee
出版中心組 總 編 輯 Editor-in-Chief
陳淑玲 Cindy Chen
主 編 Manager Editor
黃貴琳 Judy Huang
美術主編 Designer Supervisor
紀淑貞 Shu-Jan Chi
網站企劃 Web Marketing Planner
陳冠廷 Cedric Chen
業務助理 Assistant
江序芬 Fen Chiang
特約記者 Stringer(Reporter)
曹憶雯 Emay Tsao 陳佑瑄 Patti Chen 溫苡廷 Sunny Wen 楊育禎 YuJen Yang Therese Belivet
特約攝影 Stringer(Photographer)
蔡孝如 Tsai Tsai 林茂盛 Mau Lin
內容業務組 經 理 Manager
蔡孟佳 Simon Tsai
專案經理 Project Manager
王芝芸 Tina Wang 0932-025-557
副 理 Deputy Manager
劉建德 Cand Liu 0952-901-250
副 理 Deputy Manager
楊明杰 Kevin Yang
副總編輯 Deputy Editor-in-Chief
黃小玲 Doris Huang
電商業務部 平台商務組 經 理 Manager 專案經理 Project Manager
李婷莉 Lily Lee 劉靜遠 Zoe Liu 游博丞 Peter Yu
企劃編輯 Marcom Editor
劉孟慧 Phoebe Liu
業務專員 Business Specialist
馬合毅 Ali Ma 梁睿芯 Dolly Liang
發行所︱宏碩 文化事業 股份有限公司 地 址︱231 新北市新店區中興路三段3號10樓 電話︱(02) 5599-9999 傳 真︱(02) 5590 -5979 e-mail︱service.travelcom@molife.com.tw 訂閱專線︱(02) 5599-9999 ext 2566
行遍天下旅遊雜誌 travelcom.molife.com.tw
行遍天下旅遊新聞網
《行遍天下》與企業合作夥伴共創旅遊新視野
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戶名︱宏碩 文化事業 股份有限公司 劃撥帳號︱19304961 總經銷︱創新書報 股份有限公司 (02) 2917-8022 訂戶經銷商︱名欣圖書 有限公司 (02) 2641-7711 長翰文化圖教社 (04) 757-2058 製 版︱造極 彩色印刷製 版 股份有限公司 印刷︱中華彩色印刷股份有限公司 珍惜我們的地 球,本刊物使用環保大 豆油墨印製
WE EK TRIP
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X 週一元氣
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|台北.永康街|
花甜果室
繽紛 自 然 的 鮮 果 共 樂 生 活 LESS MONDAY!MORE JUICY DAY!充滿 元氣風格的「花甜果室」,像是從秘密花園 下凡的人間聖品,不自覺地如同走在自家附 近的巷弄街道,轉個彎兒,就自然而然地來 到BLOSSOMING JUICE永康二家。在日系清 新的草綠色系中,感受那麼一點點歐式復古 設計的mix衝突,一如堅持以國內外天然蔬 果,加上天馬行空的創意和俏皮幽默感下, 手作創造出多款新鮮繽紛的果汁。於是,就 著這樣豐富心情滋味,就為今日星期一,來 一杯這裡才喝得到的私釀好品「橘紅色的暖 陽是你」……草莓、檸檬、蘋果、蜂蜜加上 紅甜蘿蔔和perrier汽泡水,一口心兒蹦蹦跳 地從嘴到心裡,為一週生活注入新事物的熱 情能量。 時而想在城市找回旅行者的華麗告白, 不妨來杯「金娥東」、時而想落落大方找回 自言,就喝杯「鈕扣」、若是想慵懶仙氣飄 飄,就飲一杯「草莓花露泡泡澡」、要是想 有戀愛感,不如就享一杯「芭比情歸何處」 或是「抹茶森果之戀」……在這多樣蔬果和 五榖雜糧的巧思飲品中,都能尋得現下最享 受的時髦好時光!
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台北市大安區永康街30號 02-2395-6089 FB粉絲專頁:花甜果室 永康二家 13:00~21:00 金娥東/140元、橘紅色的暖陽是你/95元、 草莓花露泡泡澡/95元
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
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X 週二霸氣
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|台北.天母|
金鍋盃 嚐一鍋金材實料的大食盃驚喜 金鍋盃、金鍋盃…金鍋all the way!有著歡樂氣氛風格的童趣營造,像是 聖誕老人走遍世界各地,精挑細選各國食材,呈現出高品質佳作,霸氣地將 匈牙利綿羊豬、西班牙伊比利豬、澳洲Wylarah&WESTHOLME和牛和海斑 節蝦、美國Prime安格斯黑牛、乾式熟成肋眼,及日本A5和牛與四大名蟹, 和本土現流海鮮、天使紅蝦、玫瑰大龍蝦、蘿莉龍蝦等等繽紛總和的金鍋盃 航空母艦上桌、澎湃入鍋。最重要的湯頭,採用白甘蔗、豬骨、雞骨和蔬果 台北市士林區中山北路六段175號 02-2835-8808 www.jinguobei.com.tw 11:30~23:30 金鍋盃嚴選雙人套餐:娘子阿快帶牛魔王來 看龍蝦/2,400元(內含巨無霸大龍蝦or金鍋盃 航空母艦、安格斯無骨牛小排20 oz、精緻菜盤 1份、附餐2份、白甘庶高湯2份、蛤蠣)、匈牙 利綿羊豬/250元、沙母/時價
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
等熬煮72小時,再以鰹魚、玫瑰岩鹽調味而成,鮮甜回甘;另還有印度起 士咖哩鍋、重慶麻辣鍋、曼谷酸辣鍋等等十多種特殊高湯選擇,是一次擁有 山珍到海味,大份量暖入心的極上味蕾享受。 為滿足色香味俱全的感官享受,在空間設計上以無裝飾性的幾何形狀與 顏色設計,讓人開心地像是在家一樣談天說地吃著鍋,貼心地更在地下一樓 規劃兩間10人獨立包廂,提供隱私性用餐選擇;並特別設有親子樂園,有一 區小朋友塗鴉遊戲區,讓大人小孩都能盡情盡興地吃一盃金好呷的鍋!
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WE EK TRIP
y X 週三天
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|宜蘭.員山|
A‧maze 兔子迷宮咖啡餐廳
站擁蘭陽平原雲霧上眺望龜山島 由戶外幼稚園改建而成的兔子迷宮景觀咖啡餐廳,如同世外桃 源的童話村落,隱居在蜿蜒山路枕山秘境中,在五彩繽紛的園區 裡,像是化身為故事書裡的愛麗絲,掉入迷宮般的魔幻樹屋,踏 上接天地的彩虹玻璃天空步道,雙腳像是騰空在雲霧之上,座擁 著海天連相的蘭陽平原絕景,在綠油油的田園景緻中,更能眺望 太平洋上龜山島的浪漫視野,在華燈初上的夜幕時分,還能一眼 宜蘭縣員山鄉枕山一村15號 03-922-9575 FB粉絲專頁:A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳 週日至四11:00~23:00、週五六11:00~24:00 1人低消100元,一定要消費才能入天空步道
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擁有180度百萬夜景的感動。 豐富的造景遊樂設施,和多樣化的料理飲品,及輕鬆不造作的 佈置,處處皆洋溢悠哉的慵懶氣息,讓人禁不住將心和兔子們一 起迷路在城堡世界裡,來場天真的夢幻篇章而療癒身心。
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
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y X 週四拍拍拍
|台北.東區|
Lomo'Instant Square 拍立得相 機
世上首台Analogue方形拍立得 像是許了一個新年願望,而Lomography得 以讓夢想成真!在新一年創意無限上昇地誕 生出Lomo'Instant Square,為全球首台使用 Fuji Instax Square底片的Analogue方形格式拍 立得相機。復古與現代雙雙結合下,以向拍 立得黃金時代最經典的相機致敬,採用可摺 疊式蛇腹造型,收藏時的可愛方型可摺疊成 體積的三分之一,成為輕巧的隨身機。標誌 地成為拍立得迷愛戴的經典 1 : 1 比例拍攝體 驗外,還設有95mm玻璃鏡頭,能拍攝極銳 利照片,和一鍵搞定的高階自動曝光模式、 全新快門遙控設計和10秒自拍倒數計時功 能,隨時隨地捕捉完美影像,瘋狂魔幻地一 機俱全地包含Splitzer影像分割器、外置人像 鏡頭和閃光燈顏色濾片、無限制多重曝光功 能等等拍玩出Lomography無限特色的效果。 若想不一樣,只要換上專用的Instant Mini機 背就能擁有長方形格式底片照。一機多得, 定格人生所有獨一無二的美好瞬間~咔嚓!
台北市大安區敦化南路一段187巷29號 02-2773-6111 www.lomography.tw 14:00~22:00 Lomo'Instant Square單機6,490元, 連同鏡頭套裝組7,490元
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
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WE EK TRIP
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y X 週五時空旅
|宜蘭.五結|
中興文化創意園區
穿梭舊紙廠古今韻味 廣場上大片的漂流木,像是指引方向的藝術指標,領人來到日治時期遺留 下的舊紙廠。走過半世紀多的中興紙廠,在當初以宜蘭糖廠剩餘的甘蔗渣製 成一張張各類紙張,有著風華一時的盛況,而在結束任務後歷經時代歇息, 終在宜蘭縣政府保存和活化下,於2017年重啟「中興文化創意園區」。 高聳的煙囪和過往的鍋爐室、蒸解室、木片磨木機室、肖片機房,漿料 倉庫塑等一棟棟斑駁水泥建築物,處處流露歲月痕跡,佇立於綠地草坪上。 宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號 03-969-9440 chccp.e-land.gov.tw 週一二和週四五10:00~18:00、 週六日10:00~20:00,週三休館 免費
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廢墟殘壁斷牆裡,有植物隨意的竄出生長,自然的營造出神祕殿堂的空間氛 圍,不小心還以為來到了宮崎駿的世界裡。 園區更有當代藝術家塗鴉畫作,和舊紙廠融合衝撞出相映成趣的韻味, 並規劃小公園和池塘、展覽室,及興工一場和興工二場進駐15家微型文創單 位,能在拍美照之餘體驗多樣化DIY課程,為華麗變身後注入文青風範。
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
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y X 週六花言花
|基隆|
阿戴商號
心裡開出花的恣態 在妹妹婚禮上親自做花藝佈置的一場美麗 意外,而讓「阿戴商號」無心插柳柳成蔭地 在基隆委託行商圈開出一處、以家人的愛為 名的秘密森林。 本著從小就愛花花草草,願望總想著能 開間花店,長大後更愛買花送人,或隨興抓 一些花草插個樣子在家,帶來每天生活不同 的美好。於是有別於傳統花店,喜好老舊事 物的女孩回到家族故鄉,在滿是過往風華的 巷弄裡,襯著談天說笑的人情韻味,花藝工 作室溫暖開張。憑著獨到手感和花草樣貌挑 選,搭配出各種客製化的花束或花藝品,並 附上親手寫上的花語說明書,簡單地將自身 不設限的創意及滿滿愛意感覺,以幸福心情 為初衷,新鮮直送到每個人手中,來讓人能 獲得單純的喜悅。 不論今日天氣如何,阿戴商號每一朵、 每一束花都是捧在手心裡的故事,在花束的 花開花落中,訴說著不同的美,一如享受生 活中每一刻的美麗。為讓更多人可以一起注 入花言花語多一點的感動,不定期會以可愛 身影出現在各大市集,也會開設花藝手作課 程,透過植物的自然力轉為小美好的日常悸 動,真實獲得心花怒放的感動。
基隆市孝一路23巷5弄1號 0932-262-196 阿戴商號 AttireSomehow 開放時間依FB粉絲團公佈為準or電話預約 客製化花束如主圖所拍約350元起,視花材和大小而定
撰文|陳佑瑄 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
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WE EK TRIP
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y X 週日新旅
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|台中|
Stray Birds 漂鳥青年旅館 找到生命座標,驕傲地飛翔 當聽聞薰衣草森林正式推出旗下第八個品牌~青年旅店,不禁讓人 好奇著,有了療癒型緩慢旅店、在地紮根的緩慢文旅與旗下眾多品牌 後,薰衣草森林走入城市,改走以平價、經濟型的青年旅店究竟會是 台中市西區公益路201號8樓 04-2301-5518 www.straybirds.com.tw 2018年1月1日至2月13日, 開幕優惠價每床400元起。
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什麼模樣。2018年1月1日,這一棟有著鳥兒飛翔在大廳天際,充滿著年 輕活力朝氣的「Stray Birds漂鳥青年旅館」,正式對外亮相。 那是一棟位置再方便不過的台中新旅店,就位於近來台中最熱鬧勤 美誠品商圈,緊鄰著大馬路,週邊民生所需一應俱全;搭上電梯,緩
緩升至8樓大廳,門一開,迎來的是年輕人們的笑容與活力,
想起飛的年輕人使用上一整天。再往裡頭走,接待櫃檯的正後
帶著一點微嫩微飽和顏色的大廳,陽光透過玻璃窗顯得清亮,
方,是一方閱讀區,擺放整齊的書籍在自然光透亮照射下顯得
「Stray Birds青年旅館」的訴求不言而喻。
閃閃發光,沿著窗戶設置的休閒空間也是一派輕鬆,漂鳥留了
取名為漂鳥,源自於向1896年德國青年發起的漂鳥運動致 敬,漂鳥運動(Wandervoge,Wander是飄泊,Voge是鳥)要 年輕人學習候鳥精神,走入大自然中追逐生活真理,並在其中
大片座位區讓旅人們能在這裡造夢與交流。
空間上的創意來自天馬行空
歷練生活能力。而這樣的精神正好與漂鳥青旅不謀而合,他們
房間也是有意思的空間,腳對腳可共用中間桌子的兩人房、
積極與當地青年串連,發展出屬於自己一套的在地路線,不走
一大張床的雙人房、4人房、共同空間的8人房,各種青年旅行
馬看花、行的是對土地深度探索與有意義的旅行;入口的大面
的模式都考慮進去了,每間房牆上揮灑著來自員工的創意發想
地圖牆,用一張張貼紙直接點出在地人的真情推薦旅行路線;
旅行字句,同樣也在對應著「漂鳥運動」的熱血宣言;不僅如
用餐空間的牆壁上,邀來台中青年的揮灑創作,說的是「從
此,女生還有專屬樓層讓女孩使用公共衛浴空間能夠安心。
『中』出發,串連城鄉點點繁星」的故事。
從接待大廳直通的最頂樓天台空間,是熱血也是閒適空間,
於是在大廳的設計上,創造是辦理入住同時也是共同工作空
放上躺椅就這樣在台中的空中看著浮雲流動,當然未來這兒更
間(Co-working space),長長大桌是早餐享用區,同時也開放
可能是交流場域,天光演唱會、互動活動、分享會的點子,從
著青年創業辦公室,一天只要150台幣的費用,就能讓正要夢
「中」出發的好創意正源源不絕地從年輕人腦袋中竄出。
撰文|Lingling
攝影|陳佑瑄
設計|紀淑貞
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NEW TRICKS
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東京 x 全機器人時代
「奇怪的飯店」 跟 恐 龍 Check in才能入住 ·用機器人遙控才能睡覺
W NE EN OP
名稱就稱自己是「奇怪的飯店」,真的一點都不假, 接待人員是兩隻可怕的迅猛龍, 房間有專屬球狀機器人管家、路過時垃圾桶會對你眨眨眼、 吃早餐還要穿梭過洞窟才能進入, 仔細看,水族箱裡游動的魚也是假的…… 撰文|Lingling 圖片提供|奇怪的飯店 設計|紀淑貞
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奇怪的飯店東京西葛西分店 東京都江戶川區西葛西5-4-7 +86- 50-5894-3770 Check in 15:00∼24:00、Check out 12:00 www.hennnahotel.com/nishikasai/ 奇怪的飯店舞濱東京灣 千葉縣浦安市富士見5丁目3番20號 +86-50-5894-3737 Check in 15:00∼24:00、Check out 12:00 www.h-n-h.jp/maihama/
闖入《侏羅紀恐龍》電影睡一晚 日本東京迪士尼樂園附近以及西葛西地區有一棟飯店 魚怎 不太 麼 長得 一樣 …
「奇怪的飯店」(変なホテル ),走進從外表看,跟其他飯 店無異的飯店建築,門一打開奇怪旅程就正式展開:打開 門有大暴龍張大嘴在看著客人,沒有服務生的影子,只有 兩隻帶著禮帽搖頭晃腦的迅猛龍在等著遊客Check in。這 可不是在上演《侏羅紀恐龍》電影,而是真實地在日本東 京發生著。 2015年九州豪斯登堡旁,一間名為「奇怪的飯店」開 幕後,全機器人服務的AI化飯店模式席捲全球眼光,更得 到金氏世界紀錄的認可。而2017年在東京迪士尼樂園旁 的「奇怪的飯店舞濱東京灣」更引起東京人的一陣熱潮旋
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風。其實這間店是日本大型旅行社H.I.S的傑作,目前已經 展店四家,包含第一間長崎豪斯登堡、愛知縣拉格娜登 堡、舞濱東京灣(迪士尼旁)以及12月才剛剛開幕的東京 西葛西分店﹔而在未來,除正積極的拓點日本國內外,台 灣也將會是首站設點的目標之一。
被恐龍指揮後才能進房 走入裡頭大暴龍眼愣愣的看著,櫃檯前兩隻張牙舞爪 的迅猛龍揮舞著雙手,要一步步「指揮」遊客進行Check 3
in,不會日文也不用擔心,接待恐龍提供日、英、中、韓 四種語言可選擇,完全不用擔心語言問題。接著恐龍會逐 一引導,讓遊客順利找尋出資料,並在一旁的機器刷卡付
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款後,便可順利獲得房卡,當然,上樓前可別錯過好好巡 1.歡迎光臨,要拿到房卡先過恐龍這一 關。2.舞濱東京灣店裡的一角,連水族 箱裡都是機器魚。3.每間店都有不同的 「迎賓」恐龍在等你。4.新開幕的西 葛西分店也有兩隻完全不同的「服務 生」等你來。5.聽從恐龍的指示,在機 器刷卡付帳後,房卡才會出現。
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禮一下超時空的飯店大廳,穿過對你眨眨眼的垃圾桶正督 導著全館有沒有做好垃圾分類、撕牙裂嘴大暴龍可是1:1比 例,飯店的一角正在流動著水的水族箱,裡頭正是活潑好 動的機器紅鯉魚在搖頭晃腦,一切一切真實地上演著虛幻 的情景,真的會讓人忍不住驚喊「好奇怪!」。
超奇怪TOP5
跟接待恐龍聊聊天 想要入住當然得通過恐龍 這一關,試著跟恐龍聊一 聊,好好體會科技AI進化 後的新體驗,怎樣才能順 利獲得房卡。
連玩樂也是機器到底 溫泉旅館有鄉土玩具、 新式旅館則有販賣機, 奇怪的旅館當然要與眾 不同,擺上超多台扭蛋 機,又怪又不奇怪。
機器魚水族箱 飯店裡面陳設的水族 箱,清澈水裡襯著綠水 草,悠遊自在的魚, 靠近仔細瞧瞧,才會發 現,這也是機器魚。
房裡機器人管家等著 每間房裡有個小管家 「Tapia」在服務,只要 用說的,開關電視、電 燈與空調,Tapia都會服 務你。
桶也是機器人 以為只有看得見的恐龍才會 動,沒想到走進電梯前,標榜 著要好好做好資源分類的垃圾 桶突然也對遊客眨了眨眼,提 醒大家都要好好愛地球。
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NEW TRICKS
こん 我是 にち Tap は ~ ia
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像是走入未來時代一樣,真的如入無人之地
未來感十足的飯店趨勢 這間超未來感的飯店共有100個房間,卻擁有9種類型、140台 機器人在服務住客,包辦所有的接待、打掃等事情,即使配有7位 真人員工,大部分也是用於機器人無法做的事情如鋪床、確認打 1.舞濱東京灣店每間房都配有智慧型機器人管家,掌管一切還陪 玩。2.房間走清爽系設計,但恐龍的小巧思無所不在喔。3.舞濱 東京灣店早餐空間,根本是回到恐龍時代。4.西葛西分店早餐還 有特色的手捏御飯糰。5.舞濱東京灣店早餐強調營養與均衡,吃 過都說好吃。
掃完整度、臨時突發狀況等。房間共有雙人房、3人房等配置(最 多入住4人),一個房間約2萬日圓(約為台幣5,200元),若4人共用 平均一人只要台幣1300元呢! 而H.I.S瘋狂的計劃當然不會僅止於 四間,目前喊出的口號將是在2018年擴展100間店,未來進軍全球 的宣言,並且,已經開始設置在台灣展店的事宜,更特別的是, H.I.S確定「不會有兩間店一模一樣」,相信在不久之後,台灣也 很快地將會有獨特全新的機器人飯店。
入房後驚奇才開始 接待大廳已經這麼酷炫,當然房間也必須要用力的「奇怪」到 底才行。飯店在每個房間設置房間機器人管家「Tapia」,這款 長得像球體的機器人是十足的房間管家,舉凡房間內的電燈、空 2
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調、電視都能透過他來幫忙遙控,但Tapia並不單單只是一台遙控
器,Tapia不但可以跟房客聊天、撒嬌等,甚至透過螢幕 上黑色的畫面,顯示出愛心喜歡、翻白眼討厭、張大眼 驚訝等表情,更特別的是,Tapia配有形狀感應系統,甚 至還能夠跟他來一場猜拳遊戲呢。 而回歸到舒適的住房問題,房間內以簡單清新的色調 為主,在雙人床房或3人床房裡都設有沙發床,如果追加 到四人的話也不用擔心。飯店4樓以上的房型,面對東 京迪士尼樂園的那一側還能在夜晚遠遠地欣賞煙火呢!
吃早餐也要猛力求怪 一夜醒來後,早晨朝食早餐也是「奇怪飯店」的一項 大重點。要吃到早餐就必須要穿梭到彷彿侏羅紀時代的 3
餐廳去,在岩石、恐龍與樹葉建構而成的餐廳中,彷彿 來到原始世界一樣,用最奇幻的心開啟早餐時光。而飯 店提供超過40多種的早餐選擇,訴求以營養、均衡與 擺盤配色活潑為主。更特別的就是早餐的「力量沙拉」 區,經過精算的營養成分,提供著蔬菜、水果、蛋白質 等多種要素,讓一頓早餐就可以從健康開始補充各種營 養,加上透明玻璃碗的朝氣陳列,讓在這裡用餐也成為
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最開心的時刻。
朝食! OE
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國民旅遊大有看頭 跟著台灣喔熊瘋玩全台 老一輩的人見面總會問候 「 呷飽沒?」, 現在
大型主題樂園、渡假飯店陸續開幕。經過十幾年的
人見面則是先問「去哪玩?」,可見休閒旅遊已是
發展,國內旅遊型態不斷轉變,早已從原本的玩遊
國人生活的日常,根據交通部觀光局2016年調查
樂園、看古蹟、看風景、買名產,轉變為主題式旅
資料顯示,每4位國人就有1位同時有國內及出國
遊玩法,因此,交通部觀光局特地推出三大主題國
旅遊的經驗;績效型行銷公司Criteo調查也指出,
內旅遊精選百大行程,快跟著台灣喔熊醬玩才是正
台灣民眾去年出國次數達1,590萬次,國內旅遊更
港愛台灣!
多達5,010萬次。台灣人真得越來越愛玩!
生態旅遊,親近土地之美 國人愛玩愛旅遊其實是好事!因為國內旅遊市
聯合國將2017年定為「國際永續旅遊發展年」,
場的發展與國家經濟表現呈現正相關 。 當國家經
交通部觀光局同步將以2017年定為生態旅遊年來
濟表現好,國民所得提升,民眾當然有多的收入可
響應, 為推廣台灣生態體驗活動,特地邀請國內多
用來旅遊;民國90年政府開始推行週休二日,當時
家旅行業者推動系列生態體驗主題旅遊,行程融合
的旅遊相關業者對於國內旅遊市場極度看好。因此
人文與自然特色,包括農家田園體驗、漫步森林步
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新竹新埔曬柿餅讓秋天鋪上溫暖耀眼的金黃色
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雲嘉南濱海的黑面琵鷺是隨東北季風而來的嬌客
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新北老梅石槽有季節限定的特殊綠石槽景觀 4
(以下照片皆由交通部觀光局提供)
新北龍門吊橋自行車道可欣賞雙溪河口與福隆海邊風光
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跟著喔熊組長一起瘋玩全台
亞馬遜河稱號
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繽紛的熱氣球與台東綠油油的田野交織出驚人美景
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台東阿美族部落舞宴感謝神靈恩惠,並祈求豐收與幸福
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臺南四草綠色隧道生態豐富,有台灣袖珍版
(以上照片皆由交通部觀光局提供)
道、探訪濕地生態 、感受離島風情、觀賞季節性動
賞山河海的自然美景,品嚐在地美食料理,以深度
植物、體驗原住民部落風情等遊程,可以深入感受
漫遊方式重新認識台灣。
大自然,觀察在地生態;也可以到部落吃風味餐、 當獵人學習狩獵技巧;更可以到聚落看建築遺跡、 體驗鄉土工藝等,從親近土地體驗台灣之美。
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購相關旅遊商品之消費者,均可參加抽獎活動。本
產業發展,行程結合山林美景、古蹟建築、老街聚
次交通部觀光局推出優惠期間為106年11月30日至
落、道地美食、田園風光、農場採果、文創體驗、
107年1月31日。詳情請查詢活動官網:
騎乘自行車等濃濃客家風情的元素,甚至還有桐花
https://www.htpass.com.tw/ 交通部觀光局廣告
祭、義民爺祭、賞螢火蟲等季節性的活動,從人文 風情,一路玩到山林秘境,感受沿線山城小鎮最耐 人尋味的客庄風情。
國民旅遊,感受原味台灣 為了配合國民旅遊卡新制措施,鼓勵公務人員 善用國民旅遊卡在國內旅遊,再現台灣觀光熱潮, 特地推出國民旅遊卡主題旅遊,包含有山林、田園、 藝文、老街、原鄉、鐵馬、建築、在地體驗等樂活行 程,從台灣北、中、南、東到金門、馬祖、澎湖,感 受這片土地上的人文風情,體驗傳統文化技藝,欣
阿里山蒸汽小火車穿過粉色櫻花隧道的經典唯美畫面
(以下照片皆由交通部觀光局提供)
EAT & LOVE
與 驚 喜 不 期 而 遇
無法一眼看懂的人特別神秘, 不能一眼望穿的事物總是耐人尋味, 是甜點店又是汽車保養廠,是咖啡館又賣中藥, 是西藥房但能喝到美味手沖咖啡, 明明進入紳士西服店卻通往奶油餅乾店……, 各種不期而遇的邂逅,為生活帶來樂趣, 反差萌甜點舖,從味覺、嗅覺到視覺、 聽覺都令人驚喜。
撰文|曹憶雯 攝影|蔡孝如 設計|紀淑貞
024
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EAT & LOVE
05
元益與寶來 蔘藥 行X 中藥咖啡 1
寶春廚房忙進忙出,大兒子張修豪為熟客調製隱 藏版咖啡,二兒子張博勛在吧台前手沖咖啡,整 家店像施了魔法,不斷變出花椒咖啡、鹿茸黑咖
覆味蕾的
難得有個安靜悠閒的上午,「元益與寶來」 全家人齊聚一堂,爸爸張萬來閒逛巡視,媽媽李
啡、客家鬆糕、當歸紅棗蜜芋頭、黑糖肉桂核桃 以及黃耆、桂圓、麥門冬、蔘鬚等漢方調製的八 敢將高成本的珍貴藥材拿來調製咖啡、點心,這 種霸氣也只有蔘藥行辦得到。
是蔘藥行也是咖啡館的店中店
模式,家人的想法簡單、目標一致,「希望讓中
2
的完美
張博勛說:「元益與寶來」不是複合式店面, 也不是中藥房轉型的咖啡館,而是店中店的經營
咖 啡與漢
寶茶,每種滋味都令人驚喜,顛覆味覺記憶,而
藥這種黃昏產業注入新活血,不僅傳承文化,更 中藥客層偏向中高年齡,他認為改變和創新是必
合
希望世人看見台灣的新潮流文化。」由於過去的 須的,希望藉由咖啡作為媒介,重新將年輕客群 找回來。 張博勛信心滿滿,是因為爸爸50年的中藥底 子深厚,而自己則遠赴日本兩年,每天花千元日 幣在東京新宿的咖啡館戰區,觀摩名店的濾布式
3
手沖咖啡技法,加上媽媽手作點心和哥哥的齊心 合力,相信客人喝的是創意咖啡和甜點,品的是 他們全家人的用心和付出。
這
樣拍
最反
差
元益蔘藥行於民國73年創立,張博勛以身為中 藥房的孩子為榮,希望以咖啡做為媒介將年輕人 帶進中藥房,至今店裡維持傳統中藥房的格局、 提供客製化服務,藥櫃和長桌一半是藥材,一半 擺放咖啡器具,拍照起來也格外有氣氛。
4
5
1.手沖鹿茸黑咖啡和黑糖肉桂烘焙核桃的組合,非常對味。2.歷史悠久的木製 藥櫃和長桌,中藥材、咖啡器具各半,加上張博勛手寫的木板咖啡選單,古 色古香中又藏著年輕創意。3.張家大兒子張修豪為客人調製的隱藏版咖啡。 4.除了精品咖啡,花椒拿鐵和八角拿鐵等漢方口味咖啡,佐以客家鬆糕特別美 味。5.寶來咖啡以精品咖啡與漢藥為主體。6.媽媽李寶春的當歸蜜芋頭和肉桂 烘焙的核桃都美味。
新北市新莊區建安街121巷30號 02-2205-9903 元益與寶來 08:00~22:00 客家鬆糕60元、精品咖啡手沖120元、 花椒咖啡140元、鹿茸黑咖啡150元
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6
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ᩙፔ᧽ᔻġ+886-89-352200 ቝġwww.traveller-inn.com
ᴈჱ៕Inn (Walker-Inn)ᢌᜐᴈჱᙄ༼ēသᨫ ỖᙄᰈስაēᇒᬊᲔᩤ᧣ᠸᤘỖ๕ēᲇᣍ១ᚨ ᧣ᱠ൭ᬊ᮱Ĉ ᭢ႯግᘀျēයඑᲘᓕႯḪ༶Ᏽᐸᠺ൶፭ ፤ጽ᳃ēở᧣ᨭႡᰝēỘᢶḊᥘዤᱠᛔ ᧣ᄴ᠅ᤁēᜊᅟᤫዤḞᗀᥦፕᮂēᕺᕺᶦ ዳ᧽ᖢᜐჱᴈ᧣ᚨớᙉༀĈ ፔᶐᢶኴ᭳ᬡᵄfᔓ᧱ᥣᘀ᧣ႝ໖ණፔē ኼᢶၞ᧣Ềᅨᦥᙦē᳚᪦ᱠៃာጜ ᧣ฃ ᖃēቜᜊቫ෪ᅟᤫ᭢ႯፔျēᲘᜰჯỹႯ ᥦ൶ៗᙿጽēᮂᥦfᚯᚄፕᮂĈ
EAT & LOVE
06
穿越九千公里交給你 洗衣店 X 法式蛋糕
深夜自助洗衣店
4
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暖 鄉遊子的身心
1
2
店名浪漫的「穿越九千公里交給你」,
以及靈感遠從巴黎飄洋過海而來的蘋果焦
是店主湯岳叡對於外出工作、求學的異鄉
糖奶油溫蛋糕、手工甜甜圈和自製檸檬糖
遊子,營造的貼心空間,可以在等待洗
霜,也是賣點之一。
衣服的2小時內,好好吃份餐點、喝杯咖
身為星戰迷和動漫粉絲的湯岳叡,還將
啡,不用擔心拖著疲累的身體回到租屋
心愛的黑武士、白兵,以及漫威、DC的各
處,半夜洗衣打擾鄰居,又能享有放鬆的
路超人公仔大方展示,由於待在店裡時間
獨處時光。
長,除了為客人沖煮咖啡,偶爾也和朋友連
6 1.洗衣房掛滿近年在韓國和日 本盛行的乾燥花。2.蘋果焦糖 奶油溫蛋糕靈感來自法式蛋 糕;摩卡咖啡灑上法國頂級的 Valrhona可可粉,增添風味。 3.星際大戰、漫威、DC動漫公 仔像在守護甜點店和咖啡館。 4.咖啡蘇打冰漂浮以espresso 加上香草蘇打調製,甜甜氣泡 口感女孩最愛。5.昏黃的燈光 和舒適的氣氛,吸引不同族群 的客人。6.閒暇時刻,湯岳叡 會和心愛的狗狗玩遊戲。
線打電玩,但最溫馨的畫面是他和愛犬玩接
意外成為戀愛場域
球、頂物的小遊戲,店內燈光佳、氣氛美,
為滿足客人的需求,洗衣房增添了近
令人輕鬆愉快,或許因為家的氣息濃郁,從
年風行日、韓的乾燥花裝飾,女孩們來到
上班族、親子檔到年輕女孩都喜歡來,湯岳
店裡喝咖啡、吃甜點、拍照、打卡,總是
叡還發現這個空間意外促成多對戀侶,「不
很愉快。除了供應簡餐,中淺焙的手沖咖
知道何時開始,客人和客人、打工店員和客
啡、摩卡、美式風格的咖啡蘇打冰漂浮,
人之間,悄悄談起戀愛。」
台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號 0972-299-822 FB粉絲頁:穿越九千公里交給你 (平日)14:00~23:00、(假日)14:00~24:00 蘋果焦糖奶油溫蛋糕150元、摩卡咖啡160元、 咖啡蘇打冰漂浮180元、洗衣服2小時100元
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3
這
樣拍
最反
差
黃色貨櫃拉門、粗曠鐵器桌 椅、拳擊沙包、星際大戰公 仔,感覺很男人味的空間, 隔著一道玻璃門內,卻有夢 幻的乾燥花和洗衣機,女孩 們坐在洗衣機上拍照打卡上 傳IG,拍起來最萌最反差。
COVER STORY
1
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Part.2 䘢 䑗 僛 θ 䘢䑗㊂ᄺ倁侄 ̓⩹๏㮌 䖖वڕუ๔ᄼ⮱⊤̷Ἧి Ⰸ̓ͨڙ㮌 ̭䋌⼸ㆠڣ᳄ ᭌ䑂倳ڒ㶸 ⊤∸䈷⻛㮌 ᰰ䂭ᓰ㶀⮱⊤̷ڿ䯗ധౝ
Part.3 ⰸ ๔ 㝦 ڒ⍜ 䔪㝦⼅ධ♎⻮ڙ䪸 撰文|曹憶雯、Lingling、Therese Belivet 設計|紀淑貞 攝影|蔡孝如、陳青松
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COVER STORY
Part.1 玩 家 會 客 室
讓自 輪就像 一 的 說,郵 對我來 告別陸地上 。 活 暫 生 式 短 方 己 全新的 用 , 切
1
家 中級玩
于佳云
玩郵輪 簡單也不簡單 不求超值就能玩得極致 撰文|曹憶雯 圖片提供|于佳云 設計|紀淑貞
玩 家 小 檔案 媒體圈的旅遊線記者,比同年齡女 生有更多機會接觸郵輪,趕上全球 郵輪風潮,一年內便幸運搭乘3艘 不同國籍、噸位和等級的郵輪,從 一個港口漂泊到另一個港口,一方 面以記者專業角度客觀審視郵輪設 施,同時又能以旅人身分,體驗郵 輪之旅的深度魅力。
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2
3
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達人來解答 6
5
Q1 第一次玩郵輪怎麼挑?怎麼省錢搭郵輪? 建議先擬定旅遊預算,再比較各郵輪的設施,最後 考量航線,每家船公司和旅行社都會推出早鳥優惠 價(通常提早一年或一季),可節省許多旅費,還 能盡早搶訂喜歡的艙房。
花樣年華的于佳云,笑容迷人,不化妝、不戴變色片,喜歡看書、看電 影,個性低調,但走到哪裡都因為高挑外型讓人多看一眼,記者同業喜歡請 她客串當模特兒,看著她在郵輪拍攝的美照,笑得比陽光燦爛,讓人也想搭 郵輪出海吹吹風、曬太陽。
無所事事的全然放空 因為工作而接觸郵輪,初期,于佳云和多數人一樣都以航程為考量,實際 體驗後才領悟到,郵輪本身就是渡假的目的,不只是串連國度的交通工具。 並且很快找到最適合自己的玩法「睡到自然醒,慢慢享受早餐,再看看行程 表,決定當天參加什麼活動。」後來,她乾脆先預訂早餐,在房間品味悠閒 晨間時光,不必到餐廳人擠人,這種無所事事的放鬆,也是一種浪漫。幾趟 旅程下來,于佳云的心得是:「想玩得開心就不要抱著值回票價的心態」, 如此才能玩得從容、舒心,體會郵輪旅行的意義。 「有機會也想帶家人一同搭郵輪,全家人都能在船上找到喜歡的事情,一 方面有更多相處時間,同時又能各自享受私密時光,加上不必搬行李、不用 規畫行程,玩起來沒有壓力。」
上船後自己找樂子 搭乘遊輪還有一個好處,喜歡認識新朋友就多多參加活動,想一個人清 靜時也可找到不被打擾的空間,于佳云注意到,以歐美遊客為主的公主遊輪 「盛世公主號」,儘管陽光炙熱,戶外泳池畔總是躺滿享受日光浴的遊客, 而且氣氛輕鬆愉快;而另一艘亞洲客人居多的星夢郵輪「雲頂夢號」泳池則 幾乎沒人,因此,只要願意享受陽光的洗禮,那麼整座泳池都是你的。 除了享用郵輪設施,由於三餐和宵夜多在船上享用,于佳云也建議將美
Q2 請推薦適合全家、情侶、姊妹出遊的郵輪? 1.全家同遊:從基隆和高雄出發的中價位郵輪,基本 設施齊全,適合全家同遊,預算較無負擔;歌詩達 郵輪「新浪漫號」的兒童俱樂部、麗星郵輪的暑期 小小航海家夏令營;星夢郵輪「雲頂夢號」的高空 海上滑索、海上攀岩場,都很適合親子旅客,孩子 可以認識新朋友,爸媽也能放鬆渡假。 2.姐妹談心:星夢郵輪「雲頂夢號」娛樂項目年輕 化,除了滑水道、星空電影院、保齡球館等休閒 設施,夜店和酒吧很符合女生心中對於派對的期 待,可以談心小酌,半夜還有宵夜可以續攤。 3.熱 戀 情 侶 : 公 主 遊 輪 「 盛 世 公 主 號 」 走 低 調 輕 奢華風,除了兩座室內外大泳池、星空露天電影 院、海上豪華KTV、20家餐廳酒吧之外,海上透 明步道、池畔聲光水影秀都深受戀侶喜愛,最特別 的聖殿成人休憩區,還可免於被小孩打擾。 Q3 上郵輪還要付其他的錢嗎? 上船後會領取一張綁定信用卡的郵輪卡,除網路、 酒水、岸上行程、Spa娛樂、部分餐廳須自費,其它 費用都已涵蓋在團費中,若消費也不必立刻付現, 可累積在卡內,退房一併支付。 Q4 下船自費行程值得參加嗎? 下船時間有限,多數國家的港口距離市區較遠,建 議購買船上自費行程,已包含交通接駁和精華景 點,省時省力,下船後也可盡情購物,因為郵輪沒 有限重,喜歡的電器、小家具、鑄鐵鍋都能一次搬 回家。
食列入選擇郵輪的考量。公主遊輪「盛世公主號」除了和米其林三星主廚合
Q5會暈船嗎?如何準備船上服裝?
作推出雷諾的法式餐廳La Mer;觀瀾軒粵式餐廳可以端出大火快炒口感的佳
噸位大的郵輪相對平穩,擔心暈船可準備暈船藥; 服裝以休閒為主,泳裝、正式服裝(女生為洋裝或 裙裝、男性為長褲)涼鞋、包鞋必備,想使用健身 房必帶球鞋,喜歡拍照的女生可準備配件。
餚,都讓她印象深刻。另外,義大利籍的歌詩達郵輪,在通過各種嚴格檢驗 後,成為全球第一艘在船上可以使用明火烘烤的Pizza,也是很特別的體驗。
參觀郵輪的秘密基地 在某次航程中,于佳云有機會參觀船長室,感覺就像走進電影場景,船艙 的高科技設備比想像中還先進,而且船長室視野寬廣,風景大大不同於甲板 層,「感覺離大海更近,彷彿隨時能看到鯨豚躍出水面,甚至能看到只限船 員使用的泳池,猶如走進郵輪的秘密基地。」有些郵輪也推出導覽船長室自 費行程,不要錯過。 由於目前只有搭過亞洲航線,未來,于佳云也想嘗試歐美航線,例如搭乘 阿拉斯加郵輪參觀冰河,「可以在郵輪上觀賞極光,一定超夢幻!」
1.于佳云在公主遊輪「盛世公主號」甲板上享受日光 浴。2.星夢郵輪「雲頂夢號」的高空海上滑索是獨一無 二的郵輪設施。3.公主遊輪「盛世公主號」戶外泳池可 一邊體驗日光浴,一邊觀賞電影。4.米其林三星主廚進 駐「盛世公主號」,推出雷諾的法國餐廳(La Mer)供應 正統法式料理。5.「盛世公主號」的室內泳池寬敞,又 透著微微的陽光,非常舒適。5.每艘郵輪都有多家餐 廳,提供國際美食,用餐順便觀賞海景,心曠神怡。
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COVER STORY
Part.1 玩 家 會 客 室
是 ,他 工具 、一 通 心 交 只是 購物中 」 。 間 輪不 「郵 店、一 遊樂園 上 飯 一間 動的海 移 艘會
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深行家 郵輪資
黃鉦堯
把興趣當工作瀟灑玩 搭郵輪攻略世界綺麗美景 撰文|Lingling 圖片提供|黃鉦堯、蔡孝如 設計|紀淑貞
玩 家 小 檔案 資深郵輪玩家,現任雄獅旅遊主題 旅遊部資深經理,致力推廣郵輪旅 遊中。因為太愛玩,玩入了旅遊 業,把興趣變成工作。多年前在美 國工作看遍玩遍郵輪,回台後投身 郵輪市場中。每當看見當年覺得雄 偉的大船緩緩開入基隆港時,是心 中最滿足與最感動的一刻。
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達人來解答
Q1 整天海上行程可否推薦怎麼打發? 5
郵輪打開我的世界觀 「那一年我在美國搭上『藍寶石公主號』,8天7夜的郵輪旅程中,緩緩 航向阿拉斯加的冰河峽灣,那是一趟很藍很夢幻的旅行:夜晚在幾乎沒有搖 晃感的郵輪上睡著,醒來時,原本城市的景觀已經變成雪白一片,再半天 後,戶外的世界已經是雪白與深藍的冰河奇觀,郵輪緩緩靠近冰河,停止在 那片湛藍半天的時間,那幾個小時,我們大家在冰河上近距離的看著這世界 奇觀,像是被冰河環抱著,有時幾乎覺得可以聽到冰河底下隱隱在搖動的聲 音;看到冰河在眼前巨大落下的震撼感,是一輩子不會忘記的奇景。而這, 若是沒有搭郵輪,是無法看到的近距離。」堪稱資深郵輪玩家的Tim黃鉦 堯,眼神悠悠地閃著光,開始回憶起他的郵輪記憶。 當年在美國工作,發現跟台灣很不一樣的「郵輪旅行」,而且幾乎是人人 都嘗試過的玩法,Tim跟朋友沒多久搭上了人生第一艘郵輪,「從加州開往 墨西哥灣、短短4天3夜的航程,船很老、活動也很平凡,但我卻新奇地在船 上繞了又繞、玩了又玩,郵輪根本就是一座新奇的樂園,不用擔心迷路或走 失,24小時都有好玩、好吃的等著我。」自此之後,Tim投入了郵輪的世界 中,從興趣成為工作,從初嘗試郵輪玩家,到搭遍世界各地郵輪的「資深玩 咖」,打開旅人世界觀。
郵輪夢可以天馬行空任意編織 在Tim的眼中,郵輪不只是一艘船舶,這是一間飯店、一間頂級餐廳、一 座購物中心、一艘會移動的海上遊樂園。世界上沒有一種旅遊模式能夠像郵 輪這樣,只要搭上船,就是移動的開始,卻不用辛苦地搬運行李上下每一個 城市,郵輪帶著旅人,在不知不覺中到達下一個世界,可能是另一個城市、 也能是另一個國家,而移動的過程中,旅人能夠盡情享受美食、玩樂甲板上 最好玩的設施、舒適地看著電影或海上圖書館。更多的時間是,待在看得到 海的地方盡情發呆,沒有手機與網路訊號,更能讓自己純然放鬆。
台灣旅遊進行式 台灣的郵輪市場在這幾年逐漸發熱,Tim成了大家眼中的郵輪專家,已經
其實整天行程是郵輪之旅最精彩一天,郵輪公司 在這天也會安排最精彩活動供參加,再加上船上 硬體設備更應該好好探索。建議早上起來後用完 早餐(有的郵輪還提供早餐送進房的服務),好好 地探索整艘船的每個角落,下午參加一個活動或 船上娛樂設施後,選一個最喜歡的郵輪角落賞景 看海。而晚上建議可吃一頓郵輪的付費餐廳(通常 都會有意外驚喜),當然也別忘記夜晚大秀,絕對 要看。天氣若很好,不要忘記睡前去甲板上看星 星,找一個無光害角落往上看,此生難忘。 Q2 除了從台灣出發, 可否推薦其他的玩法? 很推薦有興趣的玩家用飛的到世界各地去參加郵 輪旅行,去玩「只有郵輪才到得了」的絕景;像 之前我去的冰河郵輪旅,就是不搭郵輪看不到的 限定美景,另外如搭郵輪體驗巴拿馬運河的旅行 也很推薦。 另外如果想要跟上世界郵輪的趨勢,前幾次可以 挑戰「阿拉斯加、地中海」等地的郵輪旅行。進 階後的玩家,則可以再去選擇「波羅的海、中南 美洲」的郵輪,視野會大大不同。 Q3 經常性看到的搭郵輪環遊世界, 值得參加嗎? 距離台灣最近、環遊世界郵輪旅行市場成熟的, 就屬日本了,日本為環遊世界量身打造的「飛鳥 號」、「和平號」都針對日本遊客習慣建造(甚至 還有海景泡湯浴場),如果台灣遊客有興趣,可以 從飲食與習慣相近的日本環遊世界郵輪搭起。而 更值得興奮的是,2018年環遊世界的和平號將靠 港基隆,並開放上下客承接,這是台灣首次有環 遊世界郵輪靠港上客,意義非凡呢! Q4 身為郵輪控有沒有難忘的郵輪經驗? 雖然跟我的(專業)形象很不搭,但,我超喜歡在美 國搭乘過的「迪士尼郵輪」,只能說,他們真的 把迪士尼郵輪帶到海上來,你能想像嗎?米奇米 妮等明星在海上陪你吃早餐,當然表演的團隊就 是迪士尼大明星們,而且,即使在船上,這些大 明星也是如同全世界迪士尼一樣敬業,貫徹迪士 尼精神到底!真的大推薦粉絲們此生必體驗。
搭過世界各地30幾艘郵輪的他,看著台灣的遊客從「在意下船旅遊地點的 郵輪旅遊」,漸漸地進化到「有郵輪品牌概念、懂得選擇郵輪上玩什麼」的 玩家觀念,「上郵輪旅行就該如此,就像選擇入住飯店一樣,針對一起去的 人選擇親子型、享樂型、貴婦型的郵輪參加,並且,一定要好好享受不下船 的那天『海上日』時光,有了這一天才能真正無憂無慮地體驗郵輪上的設施 與服務。」2018年的台灣郵輪依舊很火熱,14萬噸的「盛世公主號」將正式 航入基隆港載客、而搭乘飛機去香港續接剛下水「星夢郵輪 世界夢號」的 Flying cruise模式也持續發燒中,更甚至有高級玩家看到「搭郵輪環遊世界」 的旅行模式,這些成長都是正在積極推廣郵輪旅行的Tim所樂意看到的。
1.從玩家到行家,Tim把樂趣變成了工作,現在的他 是不折不扣的「郵輪專家」。2.有時候,郵輪本身 就是一個博物館,仔細尋找也有很多厲害的藝術寶 物蹤跡。3.Tim建議說,玩咖級玩家搭郵輪最好選擇 有陽台的艙等,可享有更多悠閒空間。4.上郵輪, 一定要選一餐吃一次付費餐廳,有時還能摘下米 其林。5.近距離看阿拉斯加冰河,是一生難忘的回 憶。(圖片提供│公主遊輪)
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Part.1 玩 家 會 客 室
對我 來 郵 輪 說,看 郵 中, 已 經 融 入 輪、玩 成為 日常 生 活 之 一部 份。
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者
影狂熱
郵輪攝
陳青松
港口孩子的郵輪夢 追公 主 追 到 阿 拉 斯 加 撰文|曹憶雯 圖片提供|陳青松 設計|紀淑貞
玩 家 小 檔案 基隆文史工作者,長期觀察並紀錄基 隆 重 要 的人 、 事 、 物 , 玩 郵 輪、拍 攝郵輪資歷34年,搭過5艘郵輪,過 去曾任基隆市古蹟暨歷史建築評鑑委 員,撰寫《基隆古典文學史》、《台 灣首座文學步道園區》等著作,三度 榮獲國史館台灣文獻館的「出版文獻 獎」,正計畫以四個孫女為靈感撰寫 一系列郵輪書。
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達人來解答 5
Q1 如果新手玩家想要拍攝郵輪, 建議怎麼拍呢?
回憶起對郵輪的狂熱,看不見的時光之箭瞬間穿越到過去,來到雨都基 隆港邊,13歲的陳青松搭上開往台北的通勤列車,等待火車通過海洋廣場 時,眺望港邊的大船,從1963年就讀國中開始,再到建中、大學、台大研究 所,十年多求學過程中,他幾乎天天看輪船,「看著看著,就看出感情和興 趣」,但是,就像少年遇見心儀的女孩,距離很近,感覺卻很遙遠。
少年初識郵輪美 1980年代後,國外的郵輪風潮吹到台灣,陳青松大量閱讀旅遊雜誌,總被 精美的郵輪圖片吸引,後來電視影集《愛之船》風靡全球,他也萌生搭郵輪
首先,建議選用單眼數位相機,必備廣角鏡 頭和長鏡頭,這樣近拍郵輪可取全景,遠眺 時也能充分捕捉大船入港的瞬間,同時,拍 攝船上設施更能發揮得淋漓盡致。若希望拍 攝好作品,切勿因為偷懶而攜帶傻瓜相機或 用手機拍攝,放大後的畫質畫素,有時會讓 人失望。 Q2 郵輪上可以怎麼拍出悠閒感? 不必跟別人爭先恐後搶鏡頭,畫面的美感也 是見仁見智,大家忽略的地方,往往是最佳 鏡頭,耐心等待也能捕捉動人的瞬間。
旅行的夢想.,終於在1999年將滿「五十而知天命之年」圓了夢,從陸地到大 船的幾小步距離,卻讓他視野大躍進。 首次在日本北海道小樽港搭乘亞洲唯一的五星級郵輪「飛鳥號」前往蘇聯 時代的庫頁島,便讓他驚嘆連連,「郵輪的設施與裝潢,簡直就是豪宅,難 怪被譽為海上璇宮」,華麗的海上宮殿以及日本人貼心講究的服務,令他念 念不忘。
搭郵輪追美景 品嘗旅行滋味 前後搭過5艘不同國籍郵輪,陳青松對郵輪旅行的喜愛與認識,在6年內快 速累積。除了1999年7月「飛鳥號」的完美初體驗,同年9月他搭乘挪威「斯 堪地那維亞號」從丹麥哥本哈根前往芬蘭,見識到歐洲郵輪客的品味和優 雅,影響他後來的旅遊態度;2001年5月「麗星郵輪•挪威星號」、2002年 5月「麗星郵輪.白羊星號」都從家鄉基隆上船,對陳青松意義非凡。 2005年7月的美國10萬噸級豪華郵輪「星辰公主號」之旅,陳青松笑稱自 己是「追女孩追到阿拉斯加」,這趟航程由美國西雅圖出發,行經加拿大溫 哥華島,再到阿拉斯加,讓他看到美侖美煥的北美風景、壯闊的阿拉斯加冰 河,港口孩子的追夢之旅,至今回味無窮。
許下環遊世界的郵輪夢
Q3 郵輪上可以操作空拍機嗎? 目前台灣各軍事要地、港區、機場絕對禁止 使用空拍機 (除非有特殊必要,且須申請); 船隻已靠碼頭是禁止,若是在公海則必須徵 詢船方同意,建議於登船出國前先詢問旅行 社或船公司。 Q4 有什麼「非拍不可」的郵輪角度? 郵輪上的拍攝最重要是安全第一,其次要注 意是否禁止攝影,郵輪外觀和內部設施的拍 攝美感因人而異,若在港區拍攝郵輪,動態 航行中的郵輪是最佳鏡頭,特別是郵輪乘風 破浪的美姿,或是掉頭旋轉的動態,甚至兩 艘、三艘郵輪並肩穿越航道。 Q5 有特別建議的郵輪拍攝主題? 除了拍攝郵輪,港口也是很好的素材,每個 國家的港口都有不同風格,例如日本小樽港 景色優美,紐約港離城市好近,俄羅斯海參 威和基隆港一樣,是少見的港區即市區,每 當大船入港或離港時,不妨到甲板觀賞港口 之美,也是一種享受。
為什麼喜歡郵輪旅行?陳青松說:「從小就愛看輪船,長大後慢慢喜歡悠 閒氛圍的旅遊品味,而郵輪讓人可以體會relax的真意,我沒有瘋狂的郵輪體 驗,但喜歡和太太在船上一起看日出日落,欣賞陸地、城市、小島的罕見地 貌,甚至在船尾看看郵輪激起的美麗浪花,就很滿足。」 近十年,陳青松忙著基隆文史撰寫、照顧孫兒,暫停出遊計畫,但仍持續 在基隆拍攝大船入港、關心國際郵輪訊息,他曾在「飛鳥二號」官網讀到一 篇報導,內容關於一位日本企業家的母親,正展開人生中的第5趟郵輪環遊 世界之旅,她說:「辛苦一輩子,不希望人生的終點在養老院度過,希望多 看看這世界。」帶給他許多體悟與震撼。 談到未完成的郵輪夢想? 他毫不猶豫回答:「搭乘郵輪環遊全世界!」。
1.追郵輪、看郵輪、拍攝郵輪,已經成為陳青 松的日常休閒。2.三艘郵輪相會在基隆港,是 陳青松最滿意的作品之一,左邊為中遠之星 號、中為寶瓶星號、右側為太陽公主號。3.截 至2017年底,168000噸的海洋量子號是來台 最大噸位的郵輪。4.公主遊輪的雙胞胎姊妹 船,左邊是鑽石公主號、右側是藍寶石公主 號,外觀幾乎一模一樣,成為基隆港百年首見 風景。5.兩位搭乘千禧號郵輪的外國夫妻檔, 很愜意的並排坐著欣賞基隆美景。
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COVER STORY
Part.2 郵 輪 新 鮮 事
適合全家大小的海上樂園
世界夢號 近幾年,歐美郵輪公司為了吸引中國市場, 陸續打造多艘專為亞洲人設計的船隊。 不過,亞洲人畢竟最了解亞洲人,星夢郵輪打造的第二艘船「世界夢號」, 華文才是官方語言,地道的中菜、火鍋與亞洲小吃, 讓你遠行不會思鄉,雖然少了點異國情趣, 旅程中卻多一分自在與安全的感覺。 撰文|Therese Belivet 圖片提供|星夢郵輪 設計|紀淑貞
1 1.世界夢號就像是一艘航行在海上的 移動樂園。2.在甲板上找塊躺椅曬著 日光浴,就是郵輪上的日常。3.豪華 露台套房提供專屬露台讓旅客隨時沐 浴陽光,感受海風拂面的愜意。4.星 夢郵輪以「世界夢號」為藍本,打造 全球最大的樂高®模型船。
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一上船就要預訂 超熱門海上理療中心 2017年11月剛下水啟航,「世界夢號」是星夢郵輪雲頂夢號 的姐妹船,雖然晚一年出廠,依舊搶足風頭,星夢郵輪為了 「世界夢號」,在開幕儀式上找來樂高大師,堆疊出世界最大 1:40的樂高郵輪模型。世界夢號不但承襲雲頂夢號的優點, 也根據顧客旅客的回饋意見,調整細節,讓她成為一艘更趨近 完美、更貼近亞洲旅客需要的豪華郵輪。 總面 積 超 過1,200坪的「水晶生活」,不只提供全身精油式 的 S p a 按 摩 與 美 容、剪 髮 等 服 務,專 攻 足 療 筋 絡、針 灸 為 主 的 東 方 理 療 中 心;每 晚 在 星 座 劇 院 上 演 的 全 新原 創 歌 舞 秀 《SONIO》,讓第一次看秀的人,能夠隨著音樂、舞蹈、魔術與雜 技等精彩表演,進入就故事劇情,有種耳目一新的華麗感,而搭 過雲頂夢號的人,看完了這場秀則會有劇情延續的感動。
世界夢號 .排水量:15萬695噸 .船身:長335公尺、寬40公尺 .樓層:18層甲板 .總載客量:3376人 .艙房數:1686間 .如何報名:星夢郵輪與台灣良友、永 業、大登、新進、上順、捷利、郵輪 世家、旅天下、翔順、天擎等旅行社 合作,推出搭機從香港上下船的郵輪 行程,包括香港海陸空4天或香港迪士 尼樂園4天、馬尼拉+長灘島7天、胡 志明+芽莊7天、峴港+下龍灣7天、 芽莊+峴港7天。
海上的幻彩詠香江 甲板上超炫雷射秀 宛如海上夜店,重金打造讓人目眩神迷的幻彩雷射秀;18層 樓高、長達300公尺,一溜就驚聲尖叫的的海上高空滑索;老 少咸宜、清涼消暑的6條滑水道;戴上頭盔就不受時空限制,
玩家體驗記
盡情與朋友對戰的VR探索館,全新的世界夢號在娛樂元素上一
玩家A:賽瑞塔
點也不亞於2016年先下水的雲頂夢號,完全不讓她專美於前。
是滿足亞洲人喜歡求新、求變,攜家帶眷出遊,還有喜歡熱鬧
我最喜歡船上的海上滑索,要先經 過一段平衡木、攀岩,最後要滑下 去前,看到腳下的大海,心裏有點 害怕,但其實溜過去的感覺很爽, 會上癮想要一直繼續玩。
與不喜歡無聊的需要。
玩家B:朵拉
為頂級人士打造的船中船「星夢皇宮」,有專屬的歐式管家 服務;高達七成的露台房與多達100間的連通房,每項細節都
世界夢號接續著雲頂夢號的路線,在2018年3月底前,會以 香港與廣州出發的越南7日與菲律賓7日為主,帶旅客探索這些 座落在中南半島與南洋一帶美麗島嶼的渡假魅力。 全球有各式各樣豪華、精緻的郵輪,但如果要找一艘最能滿 足華人三代同堂出遊,適合宜動宜靜,又能在吃喝玩樂都有均
這次去首航有被雷射煙火秀震撼 到,在海上看就是有種莫名的虛榮 感,因為大部分的人在陸地上都看 過跨年煙火,但在船上看我是朋友 圈的第一人,拍的影片已經把他們 的臉書都洗版了。
衡表現的船隊,非世界夢號莫屬。
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郵輪時間 總在海上漂流的日子裡,被郵輪上的華麗與細緻寵壞了!
VR探索館
特色主題活動
全新VR空間讓旅客可乘坐自己設計的雲霄飛車路 線,或與朋友們舉辦一場電競賽,還能駕駛逼真 的模擬方程式賽車,觀賞互動3D電影院,豐富多 樣的虛擬實境遊戲,讓你忘記此刻正置身海上。
海上雷射秀
天黑之後登場的雷射秀,與香港的幻彩詠香江有 異曲同工之妙,搭配動感十足的舞曲,讓露天甲 板頓時變成熱鬧的海上夜店。
原創舞台表演秀
世界夢號的表演秀《SONIO》在動人的音樂、舞 蹈、魔術、雜技、絢麗的動畫背景與旋轉升降的 舞台的結合下,精彩演出讓你還來不及喘口氣就 精彩謝幕。
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世界夢號配合聖誕節、跨年等重要節日,會舉辦跨年煙火秀、海上聖誕市集與薑餅屋等應景活 動。在農曆春節則有舞獅、財神巡遊、新年創意工作坊,還有為新年特製的團圓飯。
高空繩索場
站在懸空的天空步道往下看,或許已讓不少人腿 軟,但若要從18層樓高的跳板,直接滑向30公尺 外的海面上,那才真叫人手心冒汗,讓人忍不住 從頭到尾尖叫到底。
水上滑梯樂園
闔家皆宜的6條滑水道,除了一條速度最快的大 碗公,還有一條小朋友專用的滑梯,在炎炎夏日 之際,大小朋友都能體驗飛馳在海洋上空的消暑 樂趣。
下船後的旅行時光
360度觀景吧台
6天5夜菲律賓航線 行程:香港/廣州→菲律賓馬尼拉→長灘島→返回 經由香港/廣州前往菲律賓,首站抵達首都馬尼拉,在海與時尚的懷抱之下感受馬尼拉 濃濃時尚風情。接著隔天就會抵達渡假勝地,擁有全球最美島嶼稱號的長灘島,盡情 享受棕櫚搖曳海濱假期。
整日營業的360度觀景吧,不只陪伴晚上睡不著 的人,有個小酌的去處,這裡提供一系列波本威 士忌與完全無死角的舞台,不論從6、7、8層, 都能觀賞到表演者的精彩演出。
牛排主題餐廳
世界夢號全新付費餐廳,供應菲力、安格斯肋眼 以及頂級的肋骨牛排等各種部位,坐在戶外的燒 烤區域,還能大飽口福,一邊飽覽無邊海景。
海上最大的東方理療中心
6天5夜越南航線
暖南週末2晚海上假期
香港/廣州→越南胡志明市→ 芽莊→返回
行程:香港/廣州→公海→返回
前往中南半島的越南胡志明市,感 受在法式優雅與越式樸素相融合, 有著「東方小巴黎」之稱的胡志明 市。隔天再前往被評選為「世界最 美的29個海灣之一」芽莊,深度體 驗東南亞熱帶風情。
只要花一個周末的時間,就可登上世 界夢號享受最純粹的享樂旅程,沒有 公事、電話的干擾,從香港/廣州出 發,飄飄蕩蕩在南海的懷抱之間,盡 情享受船上的美食佳餚、以及熱鬧的 活動體驗,週末假期就是這麼愉快。
船上有Spa按摩不稀奇,世界夢號有最大的海上 東方理療中心,佔地超過300坪,超過60張接近 全平躺的舒適座椅,還會送上新鮮水果、茶水, 讓人享受在傳統中式足療帶來的舒壓與放鬆。
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COVER STORY
Part.2 郵 輪 新 鮮 事
一趟旅程米其林4星輕鬆入袋
盛世公主號
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逛海上最大免稅店 吹冷氣做日光浴
指標。比如將中式風味、地中海菜肴、義大利麵食、日式烤雞肉
2017年4月下水的盛世公主號,是公主遊輪皇家系列的第3艘
串和拉麵、沙嗲烤肉、德國烤香腸與法式可麗餅等各國飲食集於
船,她們共同的特色是有美麗的觀景走廊「海上天空步道」,
一處的「環球美食自助餐廳」,菜色令人目不暇給的程度,就大
在夜晚會隨著音樂節奏與燈光變換,噴出高達10公尺的華麗水
勝許多同級郵輪Buffet。而與公主遊輪最常得獎的主廚阿非列德.
舞,還有船長之夜不容錯過的香檳瀑布派對。
馬爾齊同名的「阿非列德披薩餐廳」,以現點現做的美味披薩,
不同於姐妹船的是,盛世公主號特別打造一區估地300多坪,
連續多年獲得海上最好吃披薩的餐廳之一,這還是間免費餐廳。
號稱海上最大的免稅店,集合寶格麗、卡地亞等一線精品於一 船;還有採光極佳,能夠在室內吹著冷氣又做日光浴的好萊塢 星光花園。 吃當然是船上的重點,尤其是在海上航行的日子,一天極有 可能3∼6餐是在船上解決,吃得好不好可是旅程滿意度的重要
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美味無所不在 最好空著肚子上船 盛世公主號這次卯足了勁,全面升級船上主題餐廳,除了保有 原先「皇冠海鮮牛排餐廳」,還大手筆邀請到兩位米其林廚師為 郵輪制定菜單,克服郵輪不能使用明火,美味就打折的印象。
踏上盛世公主號最讓人驚豔的,不是她的碩大與優雅, 而是鑽進她的餐廳,一下子就能大啖美味披薩,轉個頭, 換一家又能如淑女紳士般優雅的品嚐法式料理,想家的時候, 還有饒富創意的中菜能撫慰旅人的思鄉之情。 撰文|Therese Belivet 圖片提供|蔡孝如 設計|紀淑貞
盛世公主號 .排水量:14萬3,700噸 .船身:長330公尺、寬68.3公尺 .樓層:19層甲板 .總載客量:3560人 .艙房數:1780間 2
.如何報名:公主遊輪與台灣五福、百 威、世邦、行家、易遊網、東南、雄 獅、喜鴻、鳳凰、燦星等10家主要的 旅行社合作,在2018年推出盛世公主 號沖繩4天、沖繩+石垣島5天、鹿兒 島+高知6天、高知+廣島+鹿兒島 7天、鹿兒島+廣島+宮崎7天、高知 +宮崎+鹿兒島+長崎8天。
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玩家體驗記 玩家A:米雪 盛世公主的床鋪跟我睡過的其他 郵輪不一樣,較高較厚的床墊, 原來是與睡眠博士共同設計的, 每天睡前都要記得要調鬧鐘,以 免像我一樣貪睡,差點錯過下船 玩耍的時間。 3
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玩家B:伊森
「雷諾的法式餐廳」由米其林3星主廚Emmanuel Renaut為公主遊輪量身訂作法式 料理,午餐訂位費12美元(約370元),晚餐35美元(約1,100元),與一般品嚐米 其林的代價相比,實在是非常划算,也很值得一試。另一間「觀瀾軒粵式餐廳」,
以前搭過公主遊輪,覺得船上主 題餐廳不外乎是牛排或義大利 菜,但盛世公主號多了觀瀾軒中 餐廳,本來擔心會很不道地,結 果出乎意料好吃,而且菜色應該 是台灣人也會喜歡的口味。
請來北美唯一一家獲得米其林1星中餐廳,也是拉斯維加斯永利酒店「永利」中餐 廳前主廚Richard Chen為公主遊輪精心規劃中菜體驗,在一邊觀賞無敵海景的同 時,還能細細品味主廚擄獲中西方客人味蕾的創意中菜,訂位費29美元(約900 元)。 盛世公主號從2018年3月26日至7月12日期間,從基隆港出發,行程以日本沖 繩、九州、中國與四國地方、韓國航線為主。若有更長假期,盛世公主號於9月15 日起,移航至南半球,從雪梨登船,行程以南太平洋 客能體驗有別於亞洲的紐澳風情。
紐西蘭全覽12~13天為主,旅
1.搭乘盛世公主號就像是帶著兩間米其 林餐廳一起去渡假。2.在甲板上忘了碧 海藍天揮桿,可是郵輪上才有的視野。 3.除了能在海上天空步道散步,也能在 步道旁的酒吧,悠哉的享受大片海景。 4.在甲板上的超大棋盤下西洋棋,有種 特別的樂趣。4.甲板上的育樂設施老少 閒宜。6.盛世公主號的美食饗宴豐富, 可是說同級船隊裡面最美味的一艘。
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郵輪時間 誰說在郵輪上不要只強調吃?美食不但是肉體的飽足也是心靈的撫慰。
雙米其林餐廳
公主遊輪請到米其林3星主廚Renaut與1星主 廚Richard為盛世公主的法式與中式餐廳設計菜 單,讓愛吃的旅客不會再抱怨郵輪上的食物沒有 看頭了。
喝杯台式珍奶
公主遊輪特別邀請台灣品牌貢茶,在盛世公主號 上推出全球首家海上珍奶店,搭船搭到思鄉情切 時,點杯半糖少冰的珍奶,喝下第一口瞬間還真 有回到陸地的錯覺。
海上天空步道
阿非列德披薩餐廳
曾經被美國媒體評為海上最佳風味披薩的「阿非 列德披薩」,是用公主遊輪名廚阿非列德.馬齊 爾的名字命名,這裡提供現點現烤披薩,還有焗 烤義大利麵、甜點。
海上聲光水影秀
能噴出高達10公尺繽紛水舞的聲光水影秀,在 不同主題音樂與影片襯托下,每晚在露天甲板上 浪漫登場。
吃爆米花看露天電影
距離海平面39公尺高、長8.5公尺的海上天空步道,從遠處看浪漫驚奇,近看則叫人雙腿發軟。 晚上天空步道會亮起氣氛燈,既然都來玩了,早晚一定要來拍張照。
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公主遊輪的經典設施露天星空電影院,不只會播 放首輪或6個月內的熱門電影,服務人員還會提 供免費的爆米花與現烤餅乾,我們有多久沒有悠 閒的在星空下看一場無光害電影?!
下船後的旅行時光
有冷氣的海上日光浴
沖繩.石垣島5天 行程:基隆→那霸→海上→石垣島→基隆 每週二出發,只要睡一晚,就能抵達有日本夏威夷之稱的沖繩那霸市,可直奔國際通 大肆購物、盡情享受沖繩美食,或前往琉球歷代國王居住的首里城。經過一日海上巡 航,體驗睡到自然醒的悠閒海上生活後,隔日抵達石垣島,這裡有綠色米其林評價3星 的川平灣,還有必嚐特產石垣牛燒烤。
亞洲人普遍怕曬,於是盛世公主號特別設計了有 冷氣與遮陽包廂空間的好萊塢星光花園,就能輕 鬆不熱的飽覽海景又能做日光浴。
超過300坪的海上最大免稅店
面積廣達300多坪的海上購物店,集結寶格麗、 卡地亞等知名精品進駐,還推出最低價保證,貴 婦不買怎麼對得起自己。
欣賞原創歌舞秀《奇幻旅程》
鹿兒島 ─ 高知6天
高知.宮崎.鹿兒島.長崎8天
行程:基隆→海上→鹿兒島 →高知→海上→基隆
行程:基隆→海上→高知→宮崎→ 鹿兒島→長崎→海上→基隆
7/6出發,隔日是海上巡航,第 3日抵達九州薩摩半島上的鹿兒 島,這裡與櫻島火山遙遙相望; 第4日造訪四國高知,體驗當地 居民親切熱情的南國文化,這裡 也是坂本龍馬的故鄉。
6/23出發,經過第2日海上巡航的充分休 息,第3日開始,陸續造訪以清流「四萬十 川」聞名的高知;風光明媚、擁有日本神話 起源鵜戶神宮的宮崎;溫泉眾多的鹿兒島, 以及充滿異國風情的長崎,之後便是海上航 行,返回台灣。
這場表演秀展現了表演者與科技的完美搭配,使 用16台無人機即時投影舞者與觀眾近距離的自拍 互動,加上斥資數百萬的LED牆的影像變化,每 個細節都讓人驚艷。
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COVER STORY
Part.2 郵 輪 新 鮮 事
會讀心術的海上冒險基地
海洋贊禮號
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2016年4月下水的海洋贊禮號是海洋量子號的姐妹船,也是量子 系列的第3艘郵輪,更成為亞洲區間航行最大噸位郵輪。這艘船在
一張房卡,機器人就能記住顧客之前的喜好,不用多說,彷彿會讀 心術一樣,立刻調配出你習慣喝的那杯雞尾酒。
面世之初,創下許多首次海上體驗,比如在郵輪甲板上打造能360
海洋贊禮號的客房也頗具創意,名為虛擬陽台艙的客房,其實就
度環景並高舉至91公尺高空的北極星觀景器,以及能體驗刺激自由
是沒有窗戶的內艙房,但透過牆面上投影幕,會移動的窗外海景與
落體的模擬高空跳傘;還有在海上駕駛去遊樂場一定要玩的碰碰車
音效,讓住在內艙房的旅客,也好像有假的陽台。宛如樓中樓的閣
與充滿兒時回憶的溜冰場。
樓套房,也是全球各艘郵輪之中,面積數一數二大的艙房。
無須開口贊禮號用科技了解你的喜好
浪器,可以鍛鍊二頭肌與核心肌群的攀岩牆,大小朋友搶著要合照
而深受旅客喜愛,幾乎每個航次都會大排長龍的FlowRider模擬衝 除了在娛樂感官上,挑戰人體極限,這艘標榜「智慧」的船,還 結合時下最流行的科技元素,在充滿未來感的機器人酒吧,只要刷
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的夢工廠遊行與夢工廠3D電影院等經典設施與節目,也都原封不動 的搬上海洋贊禮號。
排水量16萬噸海洋贊禮號,是亞洲最大的郵輪之一,但她最有看頭之處,可不是「大」而已。 令人躍躍欲試的跳傘體驗、可高掛在90公尺高空的360度觀景吊臂、刺激的模擬衝浪器, 還有越做越高驚險的攀岩牆,讓人在海上能盡情放大對冒險體驗的無限想像。 這艘船在2018年5~6月期間停靠香港,只要1.5小時航程,就能立刻展開旅程。 撰文|Therese Belivet 圖片提供|皇家加勒比國際遊輪公司 設計|紀淑貞
海洋贊禮號 排水量:16萬8,666噸 船身:長348公尺、寬41公尺 樓層:18層甲板 總載客量:4180人 艙房數:2091間 如何報名:皇家加勒比國際遊輪在台灣主要銷售的 業者有總代理皇家加勒比國際遊輪國際代表台灣區 (02-2503-1679),以及東南、雙獅、亞森等各大 旅行社。海洋贊禮號2018年的行程主要以香港、天 津與雪梨出發的亞太區航線為主,有香港公海3天、 香港+馬來西亞檳城+泰國普吉6天、香港+菲律賓 (長灘島+蘇比克灣)6天、雪梨+塔斯馬尼亞(霍 巴特)6天,甚至到9晚環南澳、10晚紐西蘭全覽, 行程依照冬季到夏季有各式各樣的組合與變化,選 擇豐富。
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玩家體驗記 玩家A:提姆 3
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坐上北極星觀景器,一開始玻璃包廂會慢慢上 升,視野越來越遼闊,可以在高空上俯瞰整艘船 與大海,景色非常壯觀,不過我很擔心會被拋出 去餵鯊魚。 玩家B:愛德華
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這船真正的Fun Ship,攀岩牆、模擬衝浪器、碰 碰車、攀岩,還有溜直排輪,能玩的我每種幾乎 都體驗了,有些甚至在下船前還來不及玩,因為 太熱門,船上設施太多,根本沒時間無聊。
精彩活動 24 小時保證不無聊 不過,這艘船最迷人的地方,或許是位於5樓船尾的270度娛樂大廳,
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挑高2層樓的大面積落地窗,在白天是採光極佳的自助咖啡廳,午餐也 有一些漢堡、三明治、水果和甜點等輕食。到了夜晚,玻璃窗會切換成 使用尖端科技的螢幕,瞬間變成播放光雕投影的絢麗舞台,有時登台演 出的是媲美太陽劇團的雜技演出,也有可能是舞藝絕倫的歌舞秀。 在船上還有許多有趣的課程,像是自己動手做首飾、廚藝學校與舞蹈 課程,海洋贊禮號就像是一艘有讀心術的郵輪,把人們平常在陸地上可 能想做卻沒有機會去做的事情,全部幫你搬到海上,讓我們趁著難得假 期,能夠在船上一次把所有夢想達成。
1.在海洋贊禮號的旅程,永遠只會擔心時間 不夠,還有什麼沒玩到。2.乘坐北極星觀景 器,緩緩升起看見不一樣的海天一色。3.日 光浴場的大小泳池,慵懶的沙發座,只要 走進這裡就只想放空渡假。4.內艙房沒有對 外窗,是體驗郵輪最基礎的住宿選擇。5.甲 板 游 泳 池 可 以 一 邊 戲 水 一 邊 看 電 影 。6 . 每 晚Music Hall都會有樂團登場,能夠欣賞到 Live的音樂演出。7.在Jamie's Italian餐廳可以 吃到名廚Jamie Oliver為郵輪精心設計的特色 美食。
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郵輪時間 搭過海洋贊禮號
才知什麼叫作超越極限
北極星觀景器
iFly模擬跳傘機
坐上升高至91公尺高的透明觀景器,能俯瞰郵輪 靠近港口的景觀,夜幕低垂時,還能被滿天星海 環抱,就像是飛鳥一樣自由自在享受海上風光。
Flowrider模擬衝浪器
熱愛刺激的旅客,可以到船尾甲板上的模擬跳傘機,通過7公尺高的垂直風洞產生的氣流,讓體 驗者在環境下,能體驗有如自由落體與跳傘般的快感。
270度娛樂廳
船尾的有個270度娛樂大廳,在白天時看起來只 是大面積的玻璃落地窗設計,到了晚上看似簡單 的玻璃帷幕,其實暗藏全新投影藝術,原本一片 漆黑的窗景,立刻變成白天的熱帶雨林,還會定 期上演精彩雜技秀。
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跟賣萌熊貓合影
由英國藝術家Jo Smith創作的「Mama and Baby」 熊貓母子雕塑,兩隻分別高10公尺與3公尺,熊媽 媽面露微笑,一隻手趴在屋頂上觸摸著小熊貓, 模樣簡直萌翻了。
長12公尺的模擬衝浪器,不論是衝浪高手或初學 者,都會忍不住去體驗在郵輪上乘風破浪的感覺, 想要精進衝浪技術,船上還有付費的衝浪課程。
虛擬陽台艙
以前在郵輪上最享受的就是與世隔絕,外界無法虛 擬陽台艙其實就是沒有窗戶的內艙房,但海洋贊禮 號結合時下最流行的投影科技,搭配海浪音效,讓 這面投射在牆面的海景窗框就好像真的一樣。
下船後的旅行時光
金屬機器人酒吧
6天5夜菲律賓航線 行程:香港→海上→菲律賓長灘島→蘇比克灣→海上→香港 6月6日出發,從香港前往菲律賓,首站抵達長灘島,這座被譽為全球十大最美沙灘的 度假勝地,擁有如麵粉般的細質白沙,光著腳踩沙灘還比穿鞋舒服。隔天會抵達曾是 美國最大海軍陸戰隊訓練基地的蘇比克灣,在這座充滿濃濃美式風情的小鎮上,讓人 有種置身美國的錯覺。
在充滿科技感的吧台,只要感應房卡,使用平板 電腦挑選飲料,就能看到亮晶晶的金屬機械手 臂,靈活的調出一杯五彩繽紛雞尾酒。
駕駛海上碰碰車
位於船中的SEAPLEX多功能運動館,白天是籃球 場,還能投射出不同燈光效果,一下子變成溜冰 場、籃球場,但最受歡迎的還是大人小孩都搶著 玩的刺激碰碰車。
客房送餐服務
6天5夜東南亞航線
3天2夜公海航線
行程:新加坡→海上→馬拉西亞檳 城→泰國普吉島→海上→新加坡
行程:香港→公海→香港
4月9日出發,從新加坡前往「東方之 珠」檳城,騎著三輪車或步行,是感受 這座新舊交融,擁有悠久歷史老城的最 好方式。隔天會前往海島樂園普吉島, 不管是奇形怪狀的鐘乳石,或沿岸的蔚 藍海岸與豐富的熱帶雨林,在這裡你能 盡情放空發呆也能玩得精彩緊湊。
5月25日出發,雖然不建議這種玩 法,畢竟海洋贊禮號的設施、活動很 豐富,實際只有1.5天的航程,可能 還沒搞清楚船上的動線與最好玩的地 方,就要下船了。不過,若你只有一 個週末,上船後請放慢腳步,然後盡 情體驗平常可能沒機會做的事,或許 在海上會發現自己不同的一面。
有時候玩累了,就想賴在房間,就算肚子餓也不 用出房門,只要打開電視進入Room service的選 單,皇家加勒比的客房免費餐點選擇很多,只要 動動手指頭點選,就能讓服務員把餐點送到房 間。(每次須7.95美元的送餐服務費)
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COVER STORY
Part.2 郵 輪 新 鮮 事
2018 郵 輪 絕 對 體 驗 撰文|Therese Belivet 圖片提供|公主遊輪.星夢郵輪 設計|紀淑貞
在過去台灣遊客會以天數或停靠點作為選擇郵輪的主要依
個月的航季,行程選擇多樣,也讓喜歡嚐鮮的郵輪玩家,從自
據,現在更多人認識到品牌與船隊,也瞭解到重點是船上的體
家門口基隆就能登船。7月中旬後,太陽公主號與盛世公主號接
驗。以往最快額滿的「4天」主流行程,現在可能都還玩不夠,
力,推出沖繩三島與奄美大島為主的4、5天航線,旅客能享受
進軍台灣的各家郵輪也成功在設施、美食、活動建立獨家特
中型郵輪穿梭自如,悠遊在九州秘境的路線。
色,成為旅客在比較要搭哪家郵輪旅遊的熱門話題。 郵輪公司意識到旅客對郵輪的消費習慣逐漸改變,從2018年 起,麗星郵輪、公主遊輪都推出更長天數的行程,亦加入往年
1
義大利風格的精品海上行宮,可得把握數量有限的艙房。
較少看見的奄美大島。寶瓶星在部分出發日推出全新的「麗水
台灣人從基隆港出發的郵輪航次,雖已走向自由行玩法,但
+長崎」、「鹿兒島+長崎」、「中城港+奄美大島+宮崎」6
到國外搭郵輪的Fly Cruises,仍以參加旅行團為主,與郵輪旅遊
天航程。處女星號在3月初至5月底也從基隆港出發,推出菲律
已發展近百年的歐美客相比,台灣的確還處於幼兒期,但欣喜
賓6天,雙子星號則在1月7日至2月4日短暫代班寶瓶星號,推出
的是,過去基隆港由麗星郵輪一枝獨秀,五、六年前開始有皇
經典的3日、4日航程,麗星迷可別錯過。
家加勒比國際遊輪、公主遊輪、歌詩達郵輪等歐美品牌加入,
公主遊輪則把旗下最新的盛世公主號直接搬來台灣,長達4
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走小巧精緻路線的歌詩達新浪漫號,在2月底至3月初推出限 量的3個航次,走訪那霸、石垣島與宮古島,若你喜愛這艘充滿
現在台灣的郵輪市場正逐漸百花齊放中。
儘管台灣已超越新加坡,成為亞洲僅次於中國的第二大郵輪市場, 但從數據上來看,成熟的郵輪市場應該有約3%的民眾至少搭過一次郵輪, 但台灣目前只有約1%,只能說,現在只是開始而已。 2018年除了有新面孔投入市場,亞洲人熟悉的麗星郵輪、 公主遊輪也陸續推出更長天數與新航線,讓旅人有更多選擇。
2 0 1 8 年 台 灣 登 場郵 輪 公主遊輪 太陽公主號
公主遊輪 盛世公主號
麗星郵輪 寶瓶星號
攝影│陳青松
這艘郵輪在來台灣前,主要以紐澳航線為主, 因此登船之後就能體驗到濃郁的澳洲風情,熱愛澳 大利亞風味美食的賓客,還可體驗「帥哥廚師到我 家」知名主廚柯提斯•史東為公主遊輪獨家打造的 主題餐廳(訂位費39美元),讓我們跳脫節目實際 品嚐到型男主廚的手藝。而肉食主義者也能在史德 林牛排餐廳,盡情品嚐各種部位的牛排與三道式西 餐;公主遊輪全球僅有兩間的海壽司餐廳,其中一 家就在太陽公主號上,當想念日式和風的熟悉滋味 時,別忘了這間由一流大師坐鎮的日本料理餐廳。
盛世公主號是公主遊輪旗下最新最大的旗艦船 隊,她與兩艘姐妹船皇家公主號、帝王公主號大部 分的設計皆為相同,但為了提供亞洲旅客更加貼 心、客製化的服務,船上打造了約300多坪號稱全 球最大的海上免稅店,以及大手筆邀請到兩位米其 林主廚為船上的主題餐廳量身訂做海上佳餚,當 然,來到這艘船除了能拼命吃與盡情血拼,公主遊 輪經典的露天星空電影院、姊妹船獨家的海上天空 步道、聲光水影秀也都是必玩設施。 亮點必體驗 兩間米其林餐廳、海上水舞秀
寶瓶星號除了在2018年增加6天5夜航次,帶旅 客探索日本九州、韓國,寶瓶星號上最讓人玩不膩 的就是東西方重要節日都會舉辦慶祝活動,從耶誕 節、跨年、農曆春節、北歐仲夏節等,帶領旅客透 過參與台灣、東南亞、東北亞,甚至歐洲人過節慶 的方式,體驗世界各地異國文化。在「香味軒」、 「王朝」等免費餐廳,還能品嘗道地東南亞與中 式菜色,位於頂層甲板的奧珊娜燒烤能一邊享受美 食,一邊被碧海藍天環抱。付費參加的船長室或廚 房導覽,還能進入郵輪上最神秘的工作區域。
亮點必體驗 海上露天電影院、柯提斯•史東餐廳
亮點必體驗 藍湖咖啡座南洋小吃、原創表演秀 《紅心皇后》、船長室導覽及廚房導覽
歌詩達郵輪 新浪漫號
麗星郵輪 處女星號
歌詩達郵輪新浪漫號在2012年耗資新台幣35億 元重新改造升級,雖然噸位數只有幸運號的一半, 但整體感覺更為精緻與豪華,一般郵輪基於安全不 能使用「明火」料理食物,而新浪漫號克服多項安 全審核,成為全球目前唯一一座擁有明火窯烤披薩 爐的郵輪。若搭到這艘船,千萬不能錯過這間連船 員也說讚的碳火窯烤披薩。歌詩達向來以玩遊戲、
帶動氣氛受到旅客推崇,每場活動只要船員大聲疾 呼,旅客無不跟著音樂擺動,歡樂與笑鬧聲不斷, 離船前一晚的壓軸是深具傳統的威尼斯面具派對, 只要放鬆心情與融入船員精心準備的活動,搭郵輪 就是這麼好玩。 亮點必體驗 碳火窯烤披薩餐廳、面具派對
處女星號是麗星郵輪的旗艦船,船上共有超過12 個餐廳、酒吧與咖啡廳,最特別的是設有大部分郵 輪都沒有的鐵板燒餐廳,在這除了能品嚐美食,廚 師還會表演鐵板燒秀,非常逗趣。每晚在麗都劇院 登場的表演秀,都是娛樂團隊精心設計過,令人目 不暇給的歌舞表演,結合驚呼連連的特技與雜耍, 從頭到尾絕無冷場。然而,在「銀河星夜總會」 有個只有郵輪玩家才知道的神秘空間「駕駛室觀景 室」,能夠一睹船長與大副等人駕駛郵輪的實況, 旁邊還有一張紀錄船上每週準備多少食材的海報, 上面的數字實在讓人大開眼界。 亮點必體驗 麗都劇院表演秀、海上鐵板燒秀
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COVER STORY
Part.3 ⰸ๔㝦ڒ⍜
䮠䱿Ძ፣䌜ᣏ⻮ᝬ吋 䔪㝦⼅ධ♎⻮ڙ䪸 撰文|曹憶雯 攝影|蔡孝如.曹憶雯 設計|紀淑貞
土生土長的攝影玩家、文史工作者陳青松,從小在基隆 港邊長大,欣賞大船入港已成為生活日常,他印象最深的是 三十多年前,全球知名的豪華郵輪「伊莉莎白女王2號」(簡 稱QE2) 首次停泊基隆造成轟動,這次的美好回憶深深印在 陳青松腦海,開啟他追著郵輪跑的動力。
基隆看船秘境多 基隆港是三面環山、一面臨海的天然良港,也是國際郵 輪最愛的台灣停泊港口,這座口袋型的港口,分為東、西兩 岸,目前基隆港務分公司規劃東岸2、3、4號碼頭為國際郵 輪航線,西岸2、3、4號碼頭則為國內航線,當東岸船席客 滿時,也提供國際郵輪靠泊。因此,觀賞郵輪最便捷地點就 是火車經過的「海洋廣場」,另外,東岸的觀賞秘境包括: 中正公園龍頭山、十八羅漢洞、四面佛,甚至和平島公園等 處;而西岸山頭的基隆地標觀景台(KEELUNG地標公園)、 仙洞山頂的聖安宮、白米甕砲台、外木山等地,只要天氣晴 朗,也能觀賞大船入港或是郵輪航行於外港的景色。然而, 當地的玩家和攝影師最愛位於東西岸中央內陸的制高點「獅 球嶺觀景台」,由此鳥瞰全市景觀,郵輪身影一覽無遺。
選對時間和地點 除了嚴選觀賞地點,時間和光線也很重要,計畫旅遊前 務必上「基隆港務局分公司」生活資訊網查詢航程表,掌握 各郵輪抵達日期、入港與離港時間、停靠碼頭,才能準確選 擇觀景點,若想觀賞、拍攝大船入港,則要比船班時間提早 0.5至1小時觀景台等待;若想欣賞完整的郵輪,船隻停靠東 岸碼頭時,就在西岸等待,反之亦然,但此時拍照可能遇到 逆光問題,可準備濾鏡或拍攝夕陽伴隨城市燈火的美景。
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͚ₐిڙ 中正公園堪稱基隆都市之肺,也是基隆新八景 之首的「中正慈光」所在處,地標觀音像高高佇立 於此,可禮佛、可運動,又能俯瞰市區港都之美; 公園一隅的「龍頭山」擁有觀賞大船入港與郵輪轉 身的完美角度,東西岸各碼頭一覽無遺;面向大港 區內的「牛稠港」,又是鬧中取靜、靜中取幽的景 點,郵輪進出盡收眼底。從東岸基港大樓 (搭乘郵輪 之處)健行到中正公園頂,大約30至40分鐘。 位置:基隆市中正區壽山路 1
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攝影愛好者的入門點,日夜皆可取景, 郵輪進出一覽無遺,廣場右側兩層樓高的 風帆觀景台,是絕佳休憩、看船之選;左 側西岸的1號碼頭「微笑港灣」徒步區,基 隆港務分公司近年已特闢遊客郵輪觀賞專 區,可以近距離細看郵輪。
這處位在基隆港西邊、海拔70公尺高地上的 砲台與堡壘,初建於荷蘭時代、日治時期重新 修築,現今已被列為國家三級古蹟,兩側小山 環繞,形成港口西岸最佳防禦線,可俯瞰基隆 港外全景,現在是最佳約會景點,能遠眺大船 行經基隆嶼,緩緩入港的美。
位置:基隆市仁愛 區忠一路
位置:基隆市中山區太白里光華路37巷
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名聞遐邇的「獅球嶺砲台」所在 地,地勢雄偉、視野遼闊,可居高 臨下俯瞰中山高速公路的起迄點、 俯瞰全港區與全市區,無論白天夜 晚,都能欣賞大小船舶和豪華郵 輪,入夜後更是拍攝基隆百萬夜景 的絕佳景點。
觀賞東岸郵輪的最佳地點,首推基隆虎仔山上 的地標觀景台「KEELUNG地標公園」,其次是仙 洞巖山頂的「聖安宮」,可以近觀ㄈ字型的港灣、 港口貨櫃碼頭作業的情形、基隆火車站前的圓環廣 場、海洋廣場,同時拍攝郵輪大集合,每當萬家燈 火的夜景與郵輪的閃耀照明相互輝映,美到極點。
位置:基隆市仁愛區獅球路
位置: 基隆市中山區中山一路217巷95-1號(地標公園) 基隆市中山區中山三路111巷59號(聖安宮)
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用質感細膩做出都會桃花源 64
白金花園酒店 PLATINUM HOTEL
白
ADD 新北市新店區安興路 77 號 TEL 02-8666-5888 TIME 15:00 入住,12:00 退房 WEB platinumhotel.com.tw INFO 國道 3 號安坑交流道下右轉接安和路一段至安和路 二段 205 巷,左轉直行安興路即可抵。
金花園酒店位於新店區陽光運動公園,毗鄰千坪 河濱綠地,交通非常便捷:到信義區只要15分
鐘、南到桃園機場也大約45分鐘。白金花園酒店董事總 經理姚特表示:酒店由榮獲2010台灣室內設計金獎、 2011中國上海金外灘獎的「大間設計公司」負責整體規 劃設計,是新店地區少見的高質感大型飯店,無論是公 司行號或是家庭聚餐、婚宴都非常高雅氣派。
浪漫婚宴的首選飯店 酒店清楚定位為「高端市場的半度假飯店」,看中的就是新店居民與企 業的消費力,所以在這裡,住房率都能維持七成到八成,更因為籌備期間 就做過仔細的市場評估,所以酒店更是以發展「婚宴」為最大特色,因為 現在新人舉行婚禮、宴客,都不喜歡拘泥於傳統,希望有浪漫又獨特的婚
禮,更期待有一站式的婚禮服務讓新人不需花太多時間去比 價、諮詢,所以酒店不僅舉行「婚禮體驗日」,邀集了婚紗、 布置、禮服、喜餅業者共襄盛舉,讓準新人可以一次對婚禮細 節有通盤了解,而且白金花園酒店還有專門規劃婚禮活動的團 隊,包含婚禮主題布置、雞尾酒會、專屬影音設備等,只要 新人想得到的服務,酒店都會盡力為客人做到最好。大廳外 面羅曼蒂克的水幕庭園綠地,是白金花園酒店最具特色的戶外
悠閒綠意的花園咖啡 在一樓大廳左側的花園咖啡廳,也是白金花園酒店的特色之 一,可以一邊安靜的欣賞中庭綠意流水,一邊品嘗美味餐飲, 不論是美式薯條雞翅,到義大利麵及牛肉麵,都給來客有高級 評價的享受,夜晚還有供應調酒,讓上班族或商務客聊天洽談 也能優雅盡興。
空間,浪漫的造景除了可讓顧客欣賞之外,也是庭園婚禮的最 佳場地,甜蜜的新人在潺潺流水池畔舉行歐式莊園婚禮,無論 是儀式要面向水瀑,還是面向水潭,以及新人要從外面廊道進 場或是室內大廳走向戶外,動線都很順暢;再搭配華麗的宴會 廳:禧廳、悅廳、四季廳,及國宴主廚帶領的廚師團隊精心準 備的粵式料理,讓新人與賓客留下難忘的回憶。
典雅的頂級套房 白金套房是白金花園酒店最高等級的房型,20坪大的空間, 幾乎已是一個套房住家的規模。灰黑色調的布置空間,讓人感 覺既大器又典雅,擁有一個自成格局的小客廳提供私人活動, 旁邊又有一個小房間當做連通房,可以與主房緊密連繫但又不 會互相干擾,所以白金套房常常用來做為嫁娶房。
悠活專案 入住悠活露臺尊榮客房,沉澱一身的疲憊, 索性隨意在露臺上,悠閒地品著咖啡,配上 一本好書,望著中庭流水造景,無論是白天 或晚上,都有無法言喻的閒逸心情。 白金花園酒店限量悠活專案,就是要體貼久 未放鬆的旅客,優雅的在露臺上,享受陽光 綠意,品嘗新鮮水果及Mini bar小點,悠閒度 過美好假期。 悠活專案:使用房型-露臺套房,內容含有早 餐二客、迎賓水果、Mini bar、接駁車。
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獨攬台北曼哈頓潮區之美 體驗時尚精采城市 有﹁台北曼哈頓﹂之稱的信義計畫區,向來是飯店住
宿的一級戰區,在此住宿賞夜景,費用也往往讓人咋
可謂最佳選擇。 Sparkle Hotel
舌。但除了五星級飯店,亦有相對平價卻精緻的商旅
的思泊客 101
選擇,想在一年之始感受歡騰熱鬧的潮區氛圍,緊貼
台北 66
思泊客 Sparkle Hotel
ADD 台北市信義區信義路五段 16 號 B1 TEL 02-2723-0999 WEB www.sparklehotel.com.tw
徒步走逛台北潮區
思
泊客 Sparkle Hotel坐落在交通便捷的精華地段,徒步可 達捷運世貿站、市府轉運站及機場巴士線,四通八達的
位置,讓旅客無論從機場、高鐵或捷運,都能輕鬆抵達飯店。 此外,緊鄰台北101大樓的精采地段,每逢跨年或節慶期間, 都成為熱門的賞景地點。步行即可抵達台北101、新光三越百 貨、ATT4FUN信義店、Commune A7等時尚潮流與美食匯聚之 地。而最難得可貴的一點,思泊客 Sparkle Hotel與台北國際會議 中心、台北世貿中心面對面的精準位置,是參展商務旅客最便 利的住宿地點,更是全台北市獨有的絕佳熱點。
時尚簡約的精緻空間 配備45間客房的思泊客 Sparkle Hotel,讓旅客在城市悠遊之 餘,能有身心放鬆的品味舒活空間,享受精采城市新體驗。飯 店內居住空間的巧妙規劃,將商務旅客與觀光客的需求完美結 合,兼具沉穩內斂與時尚簡約的風格,貼心的服務更是滿足商 務與家庭旅遊的全方位需求。
公共設施方面,思泊客 Sparkle Hotel備有自助洗衣房、會議 室與閱讀空間,親切體貼的服務、完善的空間規畫、如家的洗 滌設施,充分展現台北這座城市的貼心服務與資源共享特色。
老饕級粵菜饗宴「常聚」 除了簡約時尚的住宿空間,思泊客 Sparkle Hotel也為喜愛佳
在房型設計上,思泊客 Sparkle Hotel專為追求時尚的頂級旅
餚的饕客們提供一個聚會嚐美食的場所,由來自香港,擔任過
客而設計,各款極簡主義風格客房,搭配開放式衣櫃組,多功
五星級飯店主廚的楊華志師傅掌理的「常聚」,結合各大飯店
一體書桌、義大利進口花灑淋浴設備及沐浴組、複合式mini bar
菁英廚師團隊,融和中西料理元素,以創新手法重新詮釋各種
等貼心設施,讓旅客無論是進行城市旅遊或商務行程,都能享
經典菜色,將食材最
受隨手可得的便利性。舒活房型搭配戶外植生牆庭園,讓陽光
原始的味道以精緻之
樹影咨意灑落在客房一角,帶來安靜閒適、明亮舒爽的絕佳感
姿呈現,端上桌的料
受。此外,每間客房都提供義大利進口Allegrini amenities 艾格
理道道都是功夫菜,
尼橄欖精華沐浴組,提供肌膚最極致的呵護。部分房型配備高
在繁忙的信義都會區
級進口浴缸搭配珍貴舒活沐浴岩鹽,讓旅客在私人小空間裡盡
中打造出美食與藝術
情放鬆並重喚活力。
交融的粵菜饗宴。
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不出國也能享受峇里島氛圍 78
美嘉美大飯店 MEI JIA MEI HOTEL
走
ADD 宜蘭縣礁溪鄉德陽路 150 號 TEL 03-988-2937 WEB www.meihotel.com\ TIME 14:30 入住,12:00 退房 INFO 國道 5 號礁溪交流道下,左轉經台 9 線至德 陽路右轉即抵。
在宜蘭礁溪最熱鬧的德陽路上,會被一棟外觀是石材與歐式雕花欄杆 的粉米色建築所吸引,走廊上半露天的咖啡座與原木的高腳椅、小吧
台,充滿了歐洲鄉村風情,光從外觀就已能感受濃濃的度假氛圍,而往交 誼廳走去,則被藤編座椅與壁上畫作吸引,宛如跳躍到另一國度,以為自 己已經置身在峇里島。
處處瀰漫著峇里島度假風 原來喜愛旅遊的老闆夫婦,深深愛上峇里島的慵懶悠閒氛圍,心想: 「何不將飯店也打造成具有南洋度假風,讓沒有時間出國的人,來美嘉美 就能感受那股峇里島風。」於是,不僅美嘉美的住宿房間有獨立的泡湯 池,隨時都可以放一池好水,撫慰疲憊的身心,且房內家具皆採購自印
下午茶 搭配水果、點心與布朗尼蛋糕的下午茶甜點組合,飲品可選冷飲或熱 飲,果汁是新鮮水果現點現打,特別推薦飯店自釀自製季節限定的金棗 茶,冷熱皆可,選自宜蘭有機金棗,加入鹽、冰糖、麥芽以傳統手法醃 製,與一般常見以中藥入味的做法不同,是道費時費工的私房茶品。
尼,木質梳妝台、衣櫃、床板都有花紋雕刻,目的就是要營造一種南洋的風情。老 闆也斥資將溫泉大眾池重新裝修,除了用緬甸柚木做為長椅,也裝置充滿東南亞風 情的佛頭出水口,四周還用大型石雕牆面做裝飾,這些大型家飾品都是老闆親自去 印尼挑選後,再運回台灣,原汁原味的南洋FU!
雅致客房還設置寵物友善旅館 客房推門入內即可感受到濃烈南洋風卻又不失華麗的度假氛圍,具有質感的家飾 陳設,讓整體室內空間呈現出寧靜雅致情調,湯池空間非常大,可容納多人一起在 房內享受私密泡湯的樂趣,滑順泉水引自湯圍溝泉頭,泉色清無臭味,是中性碳酸 氫鈉的溫泉水,洗後光滑柔細不黏膩,可讓您盡情放鬆身心靈。房內備有浴巾、拖 鞋、液晶電視、無線上網服務,沐浴備品貼心使用依必朗品牌,讓旅人用得安心。 此外,這裡也是「寵物友善旅館」的成員,將一些房間的地板刻意更換成花缸岩 石的材質,讓住客可以帶寵物一起入住,小寶貝可以在房間盡情跑跳,因此常常吸 引一群養寵物的客人,來此投宿開寵物Party。而且住宿房客可以免費使用代步腳踏 車。讓您方便暢遊週遭景點或採買美食,輕鬆領略礁溪的度假樂趣。 美嘉美在小細節上處處可見布置巧思和貼心設計,把每一位客人當做家人,家庭 房型考量到銀髮族使用,特別調整浴缸高度、加上扶手和止滑設計,讓老人家方便 安心使用,在飯店內也貼心準備宜蘭特產「在地人果茶」飲品,體現愛鄉愛土的情 懷。美嘉美大飯店方便的交通動線,讓您隨時可以到最美的後山享受峇里島般的泡 湯風情。
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日月潭邊的絕美視野
映涵渡假酒店 Einhan Resort
映
涵渡假酒店位於日月潭伊達邵村,客房總數101間,距離伊達邵碼頭 只有30公尺的距離,旁邊就是商店街,不論是乘船遊湖、或是踩街
購物都非常方便。 從抵達映涵的第一時間,即可感受到融合東方優雅情調與南洋峇里島渡 假氛圍,酒店大門前不但有婆娑椰林、流水造景,還有一座十足峇里島味 的發呆亭,沒有時間的牽絆,一切都是那麼的優閑自在。大廳佈置延續大 門,運用大量木質與藤質桌椅來營造峇里島風,四周牆面也以木材石板拼 貼綴飾,搭配昏黃光影,令人備感溫暖。
多元房型滿足旅人的度假需求
撰文、 攝影
映涵的房型相當多元,從雙人房、四人房、親子主題房,到湯屋、套 房,滿足各種不同類型房客的需求,每間客房均備有迷你吧、冰箱、液晶
楊為仁 設計
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TONY
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南洋峇里島風情繚繞日月潭,在湖光山色的美
景中泛起粼粼波光、、、,映涵不只提供最優
雅的住宿環境,得天獨厚的地理位置,加上一
應俱全的休閒設施,讓遊客在享受大自然薰陶
的閒暇之餘,也能擁有尊榮精緻的待遇。 080
ADD 南投縣魚池鄉日月村文化街 88 號 TEL 049-285-0099 WEB www.einhanresort.com.tw TIME check in 15:00,check out 11:00
電視、浴袍、拖鞋、吹風機、保險箱、無線網路、獨立淋浴間
唯美優雅的空間裡,感受到大自然衝擊心底最深層的悸動。
等。藍月雙人房、春漾二人房和依傍四人房採屬於標準房型,
映涵的好不僅止於客房,B1兒童遊戲室設施一應俱全,是
均採峇里島風設計,讓房客放鬆身、心、靈,將平日工作壓力
兒童的遊戲天堂;9樓星空餐廳不但有主廚精心設計的風味餐
完全釋放,在寬敞舒適的休閒空間、柔和的燈光、靜謐的氣氛
點,還有270度環景窗景,自然寫意的視野,增添幾分優雅的
中,交織出怡然雅致的住宿體驗。
進餐情趣,美景當前,令人食指大動;用完餐,拾階來到頂樓
晨戀蜜月房是專為夫妻情侶打造的兩人世界,房內不但備 有浪漫指數滿點的床幔和小陽台,浴室裡還有一座石板按摩浴
觀景台,日月潭的寬闊湖景,一覽無遺,望著碧波盪漾的湖 面,輕風拂面,還真叫人心曠神怡呢!
缸,在溫暖色系的甜蜜空間內,羽絨般柔軟的床褥、厚實的原 木家具,襯以石板、光影,沈靜中勾勒出慵懶、恬靜的氛圍, 如家般的和諧溫馨感油然而生;依傍湯屋四人房也和晨戀蜜月 房一樣,擁有石板按摩浴缸,且浴缸更大,可同時容納兩個人 泡澡,只差在床舖沒有床幔。
環景窗景盡賞湖光山色 水雲間雙人房與嵐舫套房呈現的又是另一種不同的光景,這 兩種房型的浴缸都面湖靠窗,拉開窗簾,日月潭的湖光山色映 入眼簾,讓您邊泡澡、邊欣賞大自然美景,讓生活與景致完全 融合;而這兩種房型當中,嵐舫套房的空間和浪漫指數更高人 一等,不但擁有獨立客廳、沙發、茶几,臥床還掛上床幔,在
優惠方案 方案1: 訂房時憑行遍天下雜誌刊載的升等優惠截角,即可享有房型 升等。一泊二食優惠專案,依房型內含早餐、晚餐、船票。 2人房:藍月雙人房平日4297元、假日6097元,4人房:依 傍精緻四人房平日6297元、假日8897元。 房型免費升等:2人房:藍月雙人房→晨戀蜜月房;4人房: 依傍精緻四人房→依傍湯屋四人房。 方案2: 依房型訂價平日6折、假日9折優惠,加贈遊湖船票。 (註:以上方案即日起至2018年6月底止,且不得同時使用, 僅能擇一。)
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DRIVE ADVENTURE
車 遊 嘉 義 市
三隻小豬有聽過,那六隻小豬呢?走一趟愛木村,讓六隻小豬告訴你木業的故事! 檜木老屋改造大變身,屋內搗茶喝茶有趣味,還可泡腳打卡吃花朵杯! 咖啡香也蔓延各角落,有貓相伴午茶時光,大杯拿鐵味蕾滿足,走一趟嘉義通通有。 撰文.攝影|楊育禎 設計|紀淑貞
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隨
著阿里山森林鐵路通車,帶動了嘉義的木材產業發
餐。午後,沿著林森西路東行,左轉新生路來到三角&貓品
展,嘉義市也發展成為台灣最重要的林業重鎮。當時
味咖啡香,夜晚則入住緊鄰文化路夜市的蘭桂坊花園酒店
因木材取得容易,官方宿舍及民屋以檜木建構,如今這些老
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吧!逛夜市嚐小吃,滿足味蕾。
屋或已改建不復風華,或是被有心人士保存下來,綻放新生
翌日,前往坐落於檜意森活村內的活泉人文茶坊體驗搗
命。來嘉義想認識木業故事,分辨木材品種,不妨以愛木村
茶DIY,將茶葉細磨成粉,在茶香縈繞中,思緒彷彿也跟著
觀光工廠為起點,透過陳列解說及DIY體驗來感受有木歲月。
飄到了阿里山上,神遊茶園好風光。步行可達的R5小餐館
順著文化路往南行,林森西路右轉後路過嘉義火車站,再左
內,美式漢堡讓人大口滿意,離去前再造訪月桃故事館,更
轉仁愛路,則能抵達以檜木老屋改造的舊時光新鮮事享用午
讓收穫滿行囊。
R5
3.8km
月 桃故事館
0.3km
小餐館
1.4km
活 泉 人 文茶 館
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DAY 2
蘭桂 坊花 園酒店
請(見
&
或 雲登景觀 飯店
2.7km
住 宿蘭桂 坊花 園酒店
2.5km
三角
3.5km
舊 時 光新鮮事
DAY 1
愛 木 村觀 光 工 廠
建議 行程
導航地圖〉
〈
)
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1.搗茶體驗的過程中,茶香不斷釋放,趣味又療癒。2.以 檜木老屋改造的「舊時光新鮮事」韻味十足,並與韓國 流行的花朵杯結合,激盪出新火花。3.「三角&貓咖啡」 自家烘豆,並以手沖方式沖煮出咖啡香。4.慵懶的「啾 咪」是店貓,看牠打盹、漫步,讓咖啡時光變得更有 趣。5.一份手作甜點搭配一杯拿鐵咖啡,R5小餐館的每 一道餐點都十分完美。6.舊時光新鮮事的「小豬掌聲鼓 勵定食套餐」,漢堡排是自家手打而成,搭配豬油拌飯 及小菜,美味可口。
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拍照必打卡TOP5推薦 愛木村順伯的手語
舊時光新鮮事菅芒花翅膀
活泉人文茶坊建築
檜意森活村招牌貓本舖
月桃故事館圓緣天空步道
順伯是檜木製材廠創辦人, 豎起大拇指的大公仔可不是 在比讚喔!想知道順伯的手 語嗎?來愛木村就能揭曉。
這一對立體翅膀是蒐集嘉義 八掌溪的菅芒花製成,象徵 執行長Angela對嘉義的濃濃 情感,也讓人變身天使呢!
坐在活泉人文茶坊的建築後 方的木階梯拍照,彷彿置身 日本旅行,可拍出洋溢濃濃 和風的照片。
嘉義北門招牌貓本舖是到訪 檜意森活村最熱門的打卡場 景,站在俏皮可愛的招牌貓 前,做出參拜的動作吧!
粉、白相印的心心相印天空 步道浪漫無比,讓人彷彿踏 上了幸福道路,手比愛心拍 照最襯景!
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DRIVE ADVENTURE
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1.老木材廠變身觀光工廠,童 話意象的入口令人拾回童心。 2.祕密隧道內訴說著不同樹種 的分辨方式。3.在木片上製作 雷雕相片,是最別出心裁的禮 物。4.占據整片牆的阿里山火 車,帶領遊客駛回那段伐木歲 月。5.生命樹項鍊曾入選嘉義 市十大伴手禮,不同生日的人 都透過計算找到屬於自己的生 命樹。
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感受木材溫度,DIY有木生活 愛木村觀光工廠 順益木業成立於1966年,以檜木製材廠起家,
可以嗅聞、觸摸木材香氣及質感,還能透過外觀及
曾參與了台灣經濟起飛的年代,也走過產業沒落
剖面去分辨種類。遊戲區中有多樣化的互動式遊
式微的時刻。從小在木材廠長大的顏維德,放學後
戲,或乘著獨木舟衝破激流,或踩踏木板考驗記憶
總回自家工廠幫忙,童年記憶中除了木材,還是木
力。而千歲紅檜爺爺則是愛木村的精神象徵,而六
材,對手中的每塊木料擁有深厚感情的他,歷時5
隻小豬運用世界六大檜木蓋房子的故事就在一旁呈
年時間規劃愛木村觀光工廠,並於2016年12月28
現,還有各式各樣的伐木、鋸木工具展示,令人眼
日開幕,引領更多人走入有木有溫暖的生活。
界大開。此外,來愛木村不容錯過的還有文青刀、
可愛俏皮的童話大門敞開,迎接訪客走進童話
萬用盒、個性吊牌、木筷等DIY課程,也可以提供
世界。映入眼簾的愛木村驛站中,阿里山小火車正
自己的照片做出客製化雷雕相片,帶回家永久保存
載送著木材彷彿即將破牆而出,而走入祕密隧道,
紀念呢!
《自己動手做》我形我塑檜木個性吊牌DIY
選擇喜歡的動物圖形描繪 在木片上。
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操作磨砂機磨出動物外型。
嘉義市文化路909-3號 05-232-2441 iwoodvillage.com 09:00~17:30,週二休館 門票50元,可折抵單一 商品20元。我形我塑檜木 個性吊牌DIY 每份200元。 附設免費停車場。
完成
使用鑽孔機鑽出眼睛。
運用磨砂紙將粗糙邊緣磨到 平滑。
最後烙印上愛木村的印章。
留住老屋容顏,綻放創意光芒 舊時光新鮮事 由一幢1945年戰後重建的檜木老屋改造而成。融入嘉義 的歷史文化,並將鐵花窗及木窗櫺變身為牆上的裝置藝術, 而在地插畫家十三喵所繪的貓咪野餐圖則繽紛空氣。通往
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二樓的階梯塑造出太平雲梯、梅山36彎及阿里山銀河的意 二樓的階梯塑造出太平雲梯、梅山 彎及阿里山銀河的意 象,抬頭一看,星星還閃耀出光芒呢!二樓空間保留日式木 結構及竹編夾泥牆,每一個角落就是一個故事。本身為護理 老師的執行長Angela,還備有足浴及溫光石熱敷墊,供客人 泡腳暖身。店內食材則源自在地小農,推出減少碳足跡的創 意料理,如推出韓國流行的花朵杯,並以脆烤餅皮及馬克杯 取代一次性餐具,餅杯中裝盛著五花八門的異國美食,創意 吃法新鮮有趣。
4 1.酒香威士忌咖啡是店內人氣單品,以橡木桶發酵的咖啡豆為其特色。2.將 嘉義在地的野薑花醬結合拿鐵咖啡,滋味清香高雅。3.4.外觀以活潑的貓咪 圖說出「這裡有貓」,室內空間則清新溫馨。
自家
1
豆品質好,手沖單品
香
三角&貓咖啡 推開大門,濃濃的咖啡香迎面撲鼻,店主人Joe及雅萍 兩人親切招呼,並在吧檯內一杯接一杯手沖出甘醇風味。 熱愛咖啡的Joe曾任職於台北的知名咖啡館,深深愛上咖啡 之後還遠赴深坑學習烘豆,透過深度且專業的知識烘出咖 2 4
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嘉義市仁愛路494號 05-216-9909 舊時光新鮮事 平日11:30~14:00、17:30~21:00; 假日11:00~21:00 小豬掌聲鼓勵定食套餐260元、 小牛方方擲骰子花朵杯200元 廣寧街、蘭井街上有付費停車場。
1.通往二樓的階梯,融入嘉 義梅山與阿里山的風景。 2.點一份飽足感十足的花朵 杯度過午茶悠閒時光。3.執 行長Angela將收藏的畫作裝 飾在店內,增添氛圍。4.花 朵杯上面裝盛豐富食物,下 方的馬克杯中則裝著飲料。
啡豆的不同特性。2017年4月返回家鄉與姊姊、姊夫一起 開了屬於自己的咖啡館,外加一隻慵懶的店貓「啾咪」坐 鎮店內,讓到訪的客人不僅能品味到咖啡香,還能與貓咪 互動。特別引進的「哥倫比亞芬卡 聖荷西莊園」有「酒香 威士忌」之稱,曾靜置釀酒的橡木桶發酵吸收酒香的咖啡 豆,透過Joe的手沖技巧,釋放出飽滿圓潤的風味及酒香, 令人一喝上癮。
嘉義市東區新生路374號 0968-398-378 三角&貓咖啡 10:00~19:00,週一公休 野薑花拿鐵120元、哥倫比亞芬卡 聖荷西莊園180元、手作甜點50元 路邊有收費停車格。
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DRIVE ADVENTURE
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1.「戀茶食尚」系列茶點 十分精緻,搭配蝶豆花茶 很對味。2.展售茶具與茶 葉,推廣茶文化不遺餘 力。3.坐落於檜意森活村 內,建築本身也值得細 賞。4.茶坊位於檜意森活 村中,一旁還有水池更顯 清幽。5.濃濃古韻,讓置 身這兒搗茶、喝茶,氣質 也倍增。
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搗茶體驗有意思,戀茶食尚好生活 活泉人文茶坊 坐落於檜意森活村內的活泉人文茶坊,空
出氤氳茶香,亦可製成冰鎮茶,熱飲甘醇順
間本身就是一種美好生活的體驗,步入室內,
口,冷飲沁人心脾,搭配上藝術化茶點,更是
上午的暖陽灑落屋內,木窗櫺引進窗外的美麗
三重享受。以蘋果片纏繞捲曲成花的「愛情玫
建築與池塘,置身其中,什麼事都還沒做,寫
瑰塔」蘊藏著檸檬酸甜滋味,讓人彷彿嘗到
意、放鬆的氛圍即擁抱著每位訪客。
戀情的百變滋味;色彩淡雅繽紛的「幸福彩
在大同技術學院「茶文化與事業經營學位
虹酥」內包紅豆與麻糬,外酥內Q的口感如沐
學程」擔任教授的方婷婷,是活泉人文茶坊的
春風,最難得的是與琥珀糖、羊羹等組合在盤
創辦人,以自身專業推廣東方茶文化,入駐檜
上,還宛若一幅畫作,令人不捨入口呢!獨特
意森活村3年多來,接待過許多外賓品味茶之
的「戀茶食尚」美學令人激賞。除了各式高山
美。店內推出的搗茶體驗,邀請訪客靜下心
茶外,時下流行的蝶豆花茶也現身店內,邀你
來,透過手磨的力道將茶葉搗成細粉,並沖泡
共享養生樂活好時光。
嘉義市東區共和路199巷4號 05-271-2159 活泉人文茶坊HuoChiuan 10:00~18:00 搗茶體驗每人170至350元, 依茶葉種類計價 周邊有文化中心停車場、 市府停車場。
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《自己動手做》搗茶冰鎮體驗 完成
選擇喜歡的茶葉將其倒入 陶缽內。
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以木棒將茶葉搗成細粉。
將茶粉倒入飄逸壺內。
飄逸壺下方放置冰塊,上方 沖入熱開水。
將茶湯壓出後冰鎮,並倒入 茶杯飲用。
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1.結合藝廊概念的餐館,氣氛隨性自在且富藝文氣息。2.「法式栗子蒙布朗」 是季節性甜點,可嚐到栗子濃稠的滋味。3.Rex對咖啡十分拿手,拉花技巧也 令人讚嘆。4.漢堡排格外厚實的「6 oz大口吃肉起司牛肉堡」層次豐富。
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3 1.圓緣天空步道的愛心大門,吸引許多遊客前來打卡。2.月桃葉鞘編織的帽 子,呈現出精湛的傳統技藝,古樸有味道。3.月桃的故事與應用,都可以在 月桃時光隧道中找到。
藝文氣息佐餐,自在氣氛流動
認識月桃大小事,步上浪漫愛心步道
R5小餐館
月桃故事館
有別於餐館常見的溫馨色調,R5小餐館以灰、藍、黑為主色
月桃故事館創辦人何勇魏董事長,從小就砍月桃賣錢貼補家
調,牆面則活化為展覽空間,洋溢藝文氣息且能沉澱心靈。老
用,因此對月桃懷抱著深刻情感。為了讓更多人認識月桃的經
闆Rex原為科技工程師,卻深感工作型態枯燥,於是愛吃也懂
濟價值及寶貴成分,他重金投資高科技研發生產設備,推出月
吃的他,決心開一家擁有自己品味的餐館。為了讓客人食得安
桃系列商品,賦予它創新的價值,並成立觀光工廠,引領遊客
心,不僅嚴選天然食材製作餐點,並以從第一道餐點到飲料、
走入月桃的世界。來到大門口,可愛的月桃仙子及勇士歡喜迎
甜點,都讓客人吃得心滿意足為理念。因此,在R5絕對不會喝
賓,並在大門邊奉上淡雅清香的月桃茶,走入月桃時光隧道,
到一杯淡如水的紅茶或苦過頭的咖啡,而主打的美式漢堡、義
則能認識月桃的品種與特色、應用等,而產品區內則提供手工
大利麵及燉飯等主食,也道道都是美味保證,漢堡亦可依照客
皂、沐浴乳、洗髮精…等試洗,亦展售以月桃葉鞘製作的手工
人喜愛增減食材。Rex期望每位客人都能在這兒享受用餐時光,
商品。戶外還設有一座心心相印天空步道,成為嘉義拍攝婚紗
亦可隨性與他聊天,感受如家自在的放鬆氣氛。
的熱門場景。
嘉義市忠孝路205號 05-277-0250 R5小餐館 11:30~21:00 大杯熱拿鐵110元、法式栗子蒙布朗120元、6 oz大口吃肉起司牛肉堡280元 周邊有市府停車場。
嘉義市東區保忠一街359號 05-276-6399 www.sgsh.com.tw 08:30~12:00、13:00~17:00 免費參觀,月桃沐浴乳180元、月桃葉鞘手工編織帽1,000元起 設有免費停車場。
《鮮玩法》午茶時光與小怪獸玩 貓貓 漫遊嘉義市,除了體驗手感DIY製作的成就感,還有最夯的玩法是一邊遊逛檜意森活村、 獄政博物館等景點,一邊喝下午茶破解結合手機GPS功能的實境解謎遊戲,這款「甜蜜怪 獸大進擊」遊戲將嘉義市的主要景點化身為「大塊頭」、「毛毛」 等卡哇伊的怪獸,你 可以在「芒果遊戲」或「i憩頭」網站上購買道具包後,選擇不同案件進行解謎,並前往各 店家尋找甜蜜怪獸,完成指定任務後方可過關。一邊玩耍,一邊吃喝,遊嘉義更有趣。
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同場加映
嘉義市小吃巡禮+住宿推薦 看完前面嘉義的手感生活體驗是否還意猶未盡?除了玩樂,嘉義的小吃更是一絕,380年以上歷史的 老城市有著多元的族群文化,在這山海交逢的嘉南平原,交融出豐厚的飲食表現,從山、海到平原的 接力賽,餐桌上傳承百年的山珍海味,譜出嘉義特有的暖心款待。遊嘉義,不妨從嘉南地區飲食生活 開始,品嚐嘉義特色店家與市場老攤好料,徹底享受美好在地味。 既然介紹了這麼多好吃、好玩的,住兩天怎麼夠?特別推薦交通方便的市區飯店與可一探嘉義的景觀 優宿,讓你一夜好眠,充飽電接著繼續玩! 文|克萊兒、楊育禎 攝影|劉建德、楊育禎 採訪協力|嘉義市政府 設計|TONY
早餐 東門圓環火婆煎粿 純在來米漿製成 熱賣一甲子 東門圓環是嘉義在地人覓食的去處,早餐吃食種 類很多,已經賣超過一甲子歲月的火婆煎粿,只賣 油蔥粿、菜頭粿,一塊塊煎得脆嫩焦黃的米粿,好 吃的關鍵是在來米漿,吃得出古早好滋味。 嘉義市東區公明路 188 號 06:30-11:30 綜合粿加蛋 40 元:最招牌的綜合粿可同時吃到油蔥粿、菜頭粿, 再加上一顆荷包蛋,口感焦脆中帶點香嫩,還有淡淡的米香瀰 漫在口中。
阿溪火雞肉飯 鹹香多汁 大碗過癮 阿溪雞肉飯肉、汁、飯的完美組合,雞肉絲鮮美滑嫩, 限量的火雞翅肉鹹香帶脆,滷汁香醇清爽,米飯精準彈牙。 在地人的吃法是在雞肉飯上加顆鴨蛋荷包蛋,滑順濃郁的口 感,讓雞肉飯多了甜香層次。 嘉義市西區仁愛路 356 號 05:30–13:30 阿溪火雞肉飯 30 元:選用當天現宰的溫體火雞肉,搭配熱騰騰、軟 Q 的 白米飯,再淋上由醬油、雞骨、大骨熬煮的醬汁,米飯粒粒分明,吃來鹹 香順口。
蕭家春捲 包麵條的嘉義式春捲 嘉義人的「春捲」就是潤餅,除了餡料特殊,現場吃還 能品嘗特有的「杯裝菜湯」,就是蒸氣蒸餡料時滴下的精 華高湯,十分涮嘴。 嘉義市東區忠孝路東市場 6:00-13:00 蕭家春捲(潤餅卷)40 元:特色在餡料多了自家熬煮的肉燥與花生粉, 配料約有四五種,還能加麵,吃來鹹潤帶甜,搭配柴魚清湯讓人一早就 能補足氣力。
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午餐+午茶 溫家牛肉麵 是牛肉麵還是牛排? 除了品嘗溫家牛肉麵的好滋味,看老闆娘俐落的煮麵身手也 是種享受,從下麵、加料、加湯到端麵一氣呵成,神速麻 利快的流程與動作,讓人嘆為觀止。 嘉義市東區蘭井街 106 號 10:30–14:00 溫家牛肉麵 110 元:一碗牛肉麵只有兩塊牛肉,可是每塊分量等同一塊 中等尺寸的厚切牛排,肉給得豪氣,湯頭卻意外清爽,不會過於膩口。
甜心亭 Sweeting pastry 甜點 咖啡 文華大廚隱身嘉義做甜點 由老屋改造、空間走樸實風格的甜心亭,由曾在美國文華東方任職 甜點師傅的王意婷回鄉打造,除了甜點,另外還提供早午餐,到晚上 則變身成餐酒小館。店內到處放著海綿寶寶的飾品,對店長而言,海 綿寶寶是個樂於在廚房工作的人,把工作當榮耀,不知不覺成為他 的偶像。 嘉義市東區維新路 9 號 13:00-17:00 草莓塔 125 元:滋味酸甜的莓果是冬季及初春限定食材,草莓塔皮酥香,果香與蛋糕體 互為襯托,口感極富層次。
黑人魯熟肉 嘉式下午茶超過癮 嘉義人大推薦的下午茶,不是甜點而是「魯熟肉」,類似台北街 頭常見的「黑白切」,或台南人說的「香腸熟肉」,每天下午兩點 開始營業,經常兩、三個小時就賣光光,所以才變成了午茶點心。 嘉義市東區共和路 84 號 14:00-18:00 黑人魯熟肉:魯熟肉分成「肚內」與「手路菜」,肚內指的是豬肉與內臟,除了常 見的豬心、豬肺、豬肝,還能吃到心管(動脈血管)、軟管(食道)等部位;手路 菜則是經過料理加工的菜色,包括蟳仔糕、三絲卷、肉卷、旗魚腸等菜色。
穗悅手作烘焙 五星級實在好麵包 雖然尚在試營運階段,但健康好滋味早已在嘉義大街小巷傳開, 由曾在台北五星級飯店任職的麵包師傅回鄉主理。多款台北風格的 歐式麵包,讓人光是試吃就驚艷到停不下來。 嘉義市新生路 169 號 11:00-19:00 岩鹽麵包 35 元:只用岩鹽調味的麵包,吃得到實在的麵粉香氣與岩鹽鹹香,優質奶 油能提出甘甜度,媲美台北秒殺海鹽奶油捲。
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晚餐+宵夜 二丫頭麻辣涼麵
阿進土產牛肉湯
在地特有絕品好味涼麵
完勝南台灣牛肉湯
因眷村改建而由民國路遷到城隍廟附近的二丫頭麻辣涼麵,
提到溫體現燙牛肉湯,一般人都先想到台南,但位在嘉義的
除了涼麵外還有各種四川口味小食,逢年過節還會銷售店主二
阿進土產牛肉湯,雖然僅有15年歷史,卻完勝所有南台灣同性
丫頭親自手作的臘肉與香腸,十分受到當地眷村居民喜愛。
質店家,讓人驚艷之餘更大呼好吃。
嘉義市東區民族路 170 號 08:00–21:00 二丫頭麻辣涼麵 30 元:四川口味涼麵, 卻加入了美乃滋,拌勻後充分與麻辣 油、芝麻醬、芥末結合,提出蛋奶香 氣,讓涼麵更富層次,也是嘉義特有 的美妙滋味。
嘉義市西區民生北路 344 號 17:30–22:30 阿進土產牛肉湯 110 元:除了溫體現燙牛肉湯讓 人讚聲連連,其他各種牛肉牛雜熱炒也是極 品。無論是酸白菜炒牛肚、三杯炒牛筋、麻 辣炒牛肉…外,每日限量三分的「青蒜炒 龍脊」更是樂透級好滋味,推薦必點。
阿霞火雞肉飯 嘉義人的深夜食堂 無論是在地人或觀光客都喜愛造訪的文化路夜 市,位在知名嘉義噴水池圓環附近,路口就是阿霞
聖塔咖啡
火雞肉飯,一碗雞肉飯,搭配酥炸肥腸、筒仔米
巷弄裡的優質好咖啡
糕、紅糟肉等,加起來就是豐盛又滿足的一餐。 嘉義市東區文化路 119 號 18:30–01:00 火雞肉飯 25 元:阿霞火雞肉飯口味較重,鹹香好味,加上小 吃品項多,是許多在地人深夜覓食的好去處。
位在文化夜市附近巷弄內,不起眼的三角窗咖啡小店,有著遠離 人群的好喝咖啡。店主堅持親自選豆挑豆烘豆,加上百年頂級的皇 家咖啡機,是喜愛精品咖啡者不可錯過的嘉義好咖啡。 嘉義市東區興中街 10 號 12:00-21:00 單品手沖咖啡 90 元起:推薦單品手沖與精品咖啡,可喝出店長親自烘豆的功力。 此外店長自製的有機檸檬塔,酸甜不膩,搭配咖啡正好。
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推薦住宿1 蘭桂坊花園酒店
融入藝文有溫度的質感假期 緊鄰熱鬧的文化路夜市,蘭桂坊花園酒店卻鬧中取靜, 散放出清新高雅的氣質。 蘭桂坊花園酒店外觀走高雅的英倫風格,連內部的一磚 一瓦也都經過精心挑選,周遭的綠色植栽特別請專業的園 藝專家設計維護,讓人雖處在都市商圈,卻有種住在大自 然裡面的感覺。 步入大廳,老闆多年收藏的古董藝品巧妙妝點空間,古 典中帶新意,宛若來到一座小小博物館。90間客房則規劃 出單人、雙人、三人及四人等不同房型,並融入嘉義的木 業文化,從地板、牆面到家具等,皆可見木頭的溫馨色調 及溫潤質感,亦陳設藝品注入藝術氛圍,浴室內皆設有免 治馬桶,令人備感舒適。夜宿於此,步行即可輕鬆造訪夜 市美食,而早餐則提供精緻美味的中西式美食,還有嘉義 特色的雞肉飯、筒仔米糕…等,讓人補足元氣。飯店並備 有一間教堂造型的會議室,適合來此舉辦會議假期。
ADD 嘉義市西區延平街 250 號 TEL 05-228-8228 WEB lankwaifonghotel.com.tw
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推薦住宿2 雲登景觀飯店
暫離塵囂 享受悠然假期 位於嘉義縣番路鄉的雲登景觀飯店,後倚阿里山,前臨高爾夫球場,地理位置, 絕佳。飯店三棟建築沿山坡而建,視野十分開闊,佇立在房間的陽台憑欄遠眺,更 遠處閃耀著銀白波光的正是嘉義名勝「仁義潭」;傍晚時分,夕陽在眼前落下,雲 彩瞬息萬變。美景天成之外,飯店的建築設計及空間規劃也處處用心。依山勢而建 的A、B、C三個館別,皆以可遮風避雨的走道相互串連。最特別的是設有大面落 地窗的觀景客房,躺在床上就可飽覽藍天與綠意。 雲園餐廳供應美味的中西式早餐,嘉義在地小吃如麵線羹、雞肉飯、肉粽、蘿 蔔糕…等,皆會隨機出現在餐檯上。飯店設施更是應有盡有,C館頂樓的高爾夫球 推桿練習場設有九座果嶺,當爸爸和朋友在棕梠湖高爾夫球場盡情揮桿時,媽媽也 能偕同小孩在此練習,十分具有臨場感。休閒中心內有健身房、冰棍球檯、X-BOX 遊戲室等,可活動筋骨。兒童遊戲室有各式玩具,還設置一座小寶貝們都會喜歡的 球池,讓小孩玩到不想離開。最棒的是,飯店新設了兒童賽車場,可在安全的場地 中,體會駕駛小汽車的樂趣呢!
ADD 嘉義縣番路鄉新福村第三農場 136 號 TEL 05-259-0011 WEB www.yundeng.com.tw
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That's New
旅.遊.新.訊 整理∣黃小玲
▓ 格蘭哥尼緩慢哲學 沉潛後強勢登場 WEB:https://goo.gl/GGHWkp
Glengoyne 格蘭哥尼被譽為「全蘇格蘭最慢速蒸餾的酒廠」,是少數完全 無泥煤的威士忌,麥芽不經過泥煤煙燻,水源也來自不經泥煤層的高地丘 陵,呈現酒質甜美純粹的特性。自1833年創廠起,以184年積累的底蘊,呈 現「慢藝術」的真諦,成就每一滴非凡的琥珀色靈魂。 在12月13日的品酩記者會上,特別邀請格蘭哥尼全球品牌大使Gordon Dundas、業務總經理黃明倚,以及台灣人氣女演員賴琳恩,共同分享格蘭 哥尼在六大工序製程上持有的一貫風格—採用優質黃金諾言大麥與空氣乾 燥法、最慢速蒸餾方式、使用珍貴的Oloroso雪莉桶、三層橡木桶陳醇法、 保有自然原色、酒質從未添加焦糖色素、香料或糖分、堅持傳統生產,用 慢工釀出來的細活,才能品味到其中的精粹。
禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒 ▓ 福岡縣久留米市首度訪台推觀光 從福岡市搭新幹線前往久留米市只要17分即達,搭電車30分就能到,非常方便、距離 又近。日前久留米市副市長森望特別率領訪問團來台,針對旅遊同業和媒體舉辦觀光 說明會,盼藉此提升知名度,吸引更多人來久留米旅遊。 久留米市擁有多元魅力,不僅是台灣人熱愛的豚骨拉麵發祥地,2017年更是豚骨拉麵 誕生80 誕生80周年。此外久留米當地串燒店的密集度也是日本第一,平均每1萬 人 人就有7.46間雞肉串燒店,特色是甚麼都能串、選擇相當多樣。 久留米的梅酒、清酒和葡萄酒也相當有名,當地有巨峰葡萄酒釀 酒廠和15家清酒酒造,特別推薦給喜歡小酌的台灣人。而台灣人 最愛的水果在久留米一年四季都可享用,並可體驗水果摘採的樂 趣,包括1月到5月的甜王草莓、夏天的藍莓葡萄、秋冬的梨子、無 花 花果和柿子,可說是豐富至極。
▓ 凱達大飯店年菜盛宴,冠軍主廚手路菜美味上桌 WEB:www.caesarmetro.com 訂購專線:(02)2306-6777
「凱達大飯店」開幕至今,宴席、用餐客人絡繹不絕,除擁有萬華 地區首屈一指的硬體設施及服務外,美食更是留住客人的主要原 因,幕後推手正是行政主廚戴于益,擁有超過三十年資歷,擅長上 海、粵菜及創意中式料理,曾獲得海內外廚藝比賽無數獎牌,講究 真材食料與精湛的好手藝,以傳承美味的「手路菜」推出凱達年菜 盛宴。外帶年菜套餐組共有七道美饌佳餚,包含「凱達宏發錦繡 集」(1,280元)、「麥片金沙大鮮蝦」(1,060元/8人份)、「三峽放 山玉米雞」(1,060元/半隻)、「凱達脆皮烤豬腳」(1,980元)、「宮 廷極品佛跳牆」(2,280元/含甕)、「年年有餘慶團圓」(1,080元) 及「瑤柱發財慶長年」(980元),一 套原價9,720元,2018年1月15日前預 購,享早鳥優惠價7,666元。另推出 主廚湯品「花乾尖筍水鴨湯」(2,080 元)及「蟲草菌菇養身雞」(1,080 元),套餐組及湯品均可單點,
▓ 台南晶英酒店重現府城雅食文化 農曆新年舉辦「戊戌走春宴席」 訂位專線:(06)390-3036
台南晶英酒店在新春期間將大器呈獻過往老府城的阿舍饗宴,邀您親身體驗 台南古都-色、香、味、形、器各方講究的雅食文化。於2018年2月18、19 日農曆正月初三、初四推出「戊戌走春宴:做一天阿舍」,共有16道大菜、 共27款佳餚,每桌十席只要16,800元+10%,邀請您與我們一同以料理書寫 老台菜的飲食流變,穿越時空探索府城飲食文化的豐富底蘊! 早年的廚師若非身懷絕技,是無法進入阿舍府邸專廚的,阿舍菜必須兼具符 合專為奢華人家量身訂做的私房性與足以流傳子孫的傳家性。台南晶英酒店 本次的戊戌走春宴,將一口氣呈現27款澎湃菜式,從開胃的四品蜜餞、以台 語諧音命名的請官來看戲、九品冷盤、布袋雞、酢醋蝦、米糕捲配金錢肉、 菊花干貝湯、鯉魚躍龍門、炸三拼、白玉鳳眼、魯班鴨、文武過橋、豬腳魚 翅、鹹蛋四寶湯、金銀圓棗、最後以古早味蒸布丁作結的盛宴,由台南晶英 五星主廚團隊用心詮釋,以溫柔婉約的台菜打造富貴阿舍宴席。
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旅.遊.新.訊 整理∣黃小玲
▓ 知本老爺X華信航空聯名齊推「25起飛」專案 WEB:www.hotelroyal.com.tw/chihpen 電話:(089)510-666
台東知本老爺酒店正式邁入開業第25周年,今年更盛大改裝183間客房,有別過往厚 實木雕為主的南洋文化色彩,此次客房改造利用淺色木質裝潢混搭原住民圖騰元素, 打造出簡約新穎的優雅現代感,營造專屬東台灣的慢活度假氛圍。知本老爺以全新風 貌迎向新里程,為讓更多民眾能更快速便利地到知本老爺酒店泡湯度假,周年慶之際 更與華信航空聯名推出「知本老爺•25起飛」住宿優惠專案,凡購買此專案,每人只 要加25元,就能享有台北-台東來回機票,即日起至2018/03/31止,平日入住知本老 爺酒店機加酒,每人每晚只要NT$4,315起,含早餐、泡湯設施使用及台東豐年機場接 駁,民眾到台東知本老爺酒店泡湯搭乘華信航空只需50分鐘,隨時都能來趟說走就走 的東部假期。
▓ 台北國賓玉犬呈祥展宏猷 精選外帶年菜與年節禮盒
▓ 北投老爺與朵茉麗蔻品牌合作[食閑自由選]住房專案
WEB:www.ambassador-hotels.com/tc/taipei 訂購專線:(02)2551-1111洽各餐廳
WEB:hotelroyal.com.tw/beitou/ 電話:(02)2896-9777
台北國賓大飯店精心規劃多款年菜組合與單點年菜,提供新鮮現做的 精緻粵菜及百變川菜,精選料理為新春添香增味,讓您於年節期間輕 鬆外帶五星飯店佳餚。行政總主廚林建龍保留傳統粵菜風味,精巧烹 調頂級食材,推出「粵式年菜套 餐」(八人份每套NT$16,000), 川菜廳徐鳳欽主廚則以精湛多 元料理手法,融合川菜鮮麻香 醇、風貌百變推出「川味年菜套 餐」(八人份每套NT$12,000), 各限量100套;另提供多款單品 料理,如「60頭關東刺參及28 頭南非極品鮑魚」、「松露吊燒 雞」、「冠軍濃湯花膠排翅」、 「香辣龍蝦尾」…等,滿足消費 者更多元化的年菜選擇。即日起 接受外帶年菜預訂,2018年1月 15日前預購付款可享年菜套餐9 折優惠,限量100套。(單點年菜 恕無優惠)
有「臺灣最健康的溫泉酒 店」之稱的北投老爺酒店 於2018年1月1日至2月14 日與來自日本、集結43年 抗老智慧的抗皺淨斑第一 品牌「Domohorn Wrinkle 朵茉麗蔻」合作,限量提 供贈禮給預訂「食閑自由 選」 及透過北投老爺酒店 官網訂房的臺灣籍女性貴 賓。入住期間除了享消費 金$6,500可折抵於餐飲及SPA療程之外,還能獲得限量加贈的Domohorn Wrinkle朵茉麗蔻全效8點3日份保養組(非賣品),讓您在享受住房的同 時,也讓肌膚跟著一起放鬆充電,感受朵茉麗蔻的逆齡美肌魅力。
▓ 寒假到長榮鳳凰酒店(礁溪)賽車囉! 訂房專線:(03)910-0688
「咻…咻…咻 …」 只有在電視上看到 的賽車競速,今年 寒假也有兒童同樂 版! 長榮鳳凰酒店(礁溪) 即日起至2018.3.20 日於館內舉辦「迷 宮賽車手」遙控車 競速,月冠軍者有 機會獲得高級洋室 客房平假日住宿券乙張;另有一泊一食每房NT$7,800起、一泊二食每 房NT$ 9,000起,歡迎來長榮鳳凰酒店(礁溪)度假喔!
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▓ 鬍子茶Plus旗艦店慶開幕 WEB: www.whostea.com/ 地址:台中市西區中興街148號(市民廣場旁) 電話:(04)2305-8508
鬍子茶於臺中勤美誠 品商圈設立Plus旗艦 店,餐點服務全面升 級,在裝潢、餐具選 擇到氛圍營造格外用 心。除設置多面吸睛 的拍照牆,餐點與擺 盤也相當「豪氣」, 將一整尾龍蝦入菜, 推出霸王龍蝦義大利 麵,讓人直呼老闆下重本,而招牌鬍子茶、手工竹炭帕里尼等餐點也在 用料、擺盤上別具巧思。 以黑鬍子奶茶、手工竹炭吐司聞名的人氣連鎖品牌-鬍子茶,從2011年 發展至今海內外共有36家分店,進軍大陸、美國、越南等海外市場, 輕鬆、隨興卻有態度的風格,累積不少好口碑。為了讓民眾有煥然一新 的感受,鬍子茶近期特別從海外引進萃茶機與技術,經過精密計算與試 驗,調和出完美口感。期待大家一起來鬍子茶Plus旗艦店感受新潮,與好 友共度美好時光。