Historias que contar, cosas que compartir
Año V - Nº 45 - Enero de 2019
Croacia en invierno, paisajes sobrecogedores
ESPECIAL HOTELES Repasamos las ofertas más curiosas, vanguardistas, exóticas o lujososas para 2019
Holanda rinde homenaje a Rembrandt
Lugares increíbles
La Ruta de la Muerte, La Paz, Bolivia
E
s el descriptivo nombre popular de la famosa Carretera de Yungas, considerada la más peligrosa del mundo, oficialmente desde 1995. Cubre el trayecto desde La Paz, capital boliviana, a Corioco (fue construido por prisioneros paraguayos durante la Guerra del Chaco en la década de 1930). Un tramo de unos 80 kilómetros que se cobra cada año la vida de 200 a 300 personas. Se trata de una ruta legendaria. Una de las pocas que conectan el norte del país con su capital y lo hace en un entorno natural de incomparable belleza, a pesar de su peligrosidad manifiesta. Cascadas y precipicios, sumado a pronunciadas bajadas y cerradas curvas sobre un solo carril de tres metros de anchura y doble circulación no requiere de demasiadas alertas. Más aún con las habituales lluvias, nieblas y considerando la ausencia total de qui2 Trotamundo 10 - Nº 45- h s://t otamundo10.wordpress.com/
tamiedos. En esta carretera, la ley indica que el conductor que quienes suben en dirección a La Paz tiene prioridad por sobre el que baja en dirección a Coroico, por lo que el vehículo que desciende debe detenerse y dejar paso al que asciende. Además, solo en esta ruta de Bolivia el chofer tiene que conducir de lado izquierda del camino y no de lado derecho. Considerando todo esto, hay que agregar que la Ruta se ha transformado en una atracción turística. Los aventureros de ambos sexos acuden a la invitación de empresas que canalizan la sed de adrenalina de los turistas organizando descensos en tours organizados cuesta abajo. Al finalizar, si es con éxito claro está, los expedicionarios lucirán un polo que dice “I survived my ride on the world’s most dangerous road” (sobreviví mi viaje en la carretera más peligrosa del mundo).
contenidos Año V - Número 45 - Enero 2019
La OMT logra incorporar el Turismo en la agenda de Cooperación Iberoamericana
a 26ª Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno, celebrada del 15 al 16 de noviembre en La Antigua (Guatemala), concluyó con una declaración política sobre el desarrollo sostenible, que confiere al turismo una función de apoyo esencial. El compromiso, en el que participa la Organización Mundial del Turismo (OMT), supone una primicia ya que, por primera vez, se incluye al sector turístico en una agenda de cooperación multilateral de alto nivel. Los presidentes y jefes de Estado iberoamericanos han encomendado a la Secretaría General Iberoamericana la incorporación del turismo en la cartera de cooperación al desarrollo de sus 22 países miembros. El compromiso aúna al turismo y la economía en un único ámbito temático, y exhorta a los Estados a dar prioridad a las políticas públicas destinadas al desarrollo y la gestión de un turismo sostenible para impulsar la competitividad.
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HOLANDA: Rinde homenaje a Rembrand durante todo 2019 por el 350 Aniversario de su muerte. Los principales museos presentarán toda su obra.
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CROACIA: Uno de los destinos europeos más tentadores para viajar en invierno. Amplia oferta, excelente gastronomía y buenos precios. ESPECIAL HOTELES: Les contamos las curiosidades de los establecimientos más singulares del mundo y lo que los servicios que los clientes demandan ¿sofisticados o innecesarios?
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FITUR: El gran evento internacional del turismo se celebrará del 23 al 27 de enero de 2019 en Feria de Madrid.
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SABOREA ESPAÑA: Puesta en marcha de las ocho primeras rutas, Cambrils, Denia, Gran Canaria, Lanzarote, Sevilla, Valencia,
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TURISMO RURAL: Los sénior gastan un 20% más por persona y día en alojamiento en pareja que en los viajes en familia, según el Observatorio del Turismo Rural.
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OPINIÓN: ¿Viajes sin selfies ni redes sociales?, ¡Sí, por favor!
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DESAFÍO HELIOS: Una prueba contra el reloj y contra el sol en la provincia de Burgos.
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CAMBIO CLIMÁTICO: La historia desnuda y escandalosa de los que niegan la evidencia científica.
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El deshielo del Ártico se acelera a un ritmo sin precedentes.
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La lista de las áreas mejor protegidas del mundo contra el cambio climático agrega 15 nuevos sitios.
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JANE GOODALL: “Estamos viviendo la sexta extinción masiva de especies, causada por nosotros”.
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MIRJANA POVIC, Premio Nature Research Awards: “Quiero motivar a las niñas para que hagan ciencia en África”.
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ANTROPOLOGÍA: Los primeros humanos conquistaron el techo del mundo hace 40.000 años.
Publicación digital privada y g at ita de divulgación cult ral, sin ning n ánimo de lucro ni fines comerciales. Los contenidos, datos y opiniones persig en un único fin infor ativo. © Daniel Soto Rodrigo. Año V. Edición nº 45 - Enero de 2019. - h s://t otamundo10.wordpress.com Los tex os, opiniones y ot os contenidos que proceden de colaboradores, son responsabilidad de los fir antes. Cor eo elect ónico: t otamundo.magazine@mundo-r.com Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 3
Holanda rinde homenaje durante todo 2019
0 de la muerte de 35Años
Rembrandt
Rembrandt van Rijn es sin duda uno de los grandes nombres de la pintura holandesa, un maestro prolífico e innovador en los campos del dibujo, la pintura y la litografía.
En 2019 se cumplen 350 años de la muerte de este genio que nunca llegó a salir de la entonces República de Holanda, un país extremadamente rico y aclamado por sus avances en lo militar, el comercio, las ciencias y las artes, especialmente la pintura. Los principales museos del país como el Rijksmuseum de Ámsterdam o el Mauritshuis de La Haya rendirán homenaje a su obra y vida, mientras que otros museos por todo el país centrarán también su atención en sus contemporáneos y en el marco histórico del Siglo de Oro, la etapa del S. XVII de gran riqueza y cultura en la que Rembrandt desarrolló su trabajo.
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Autor et atos del genial pintor, de joven y de mayor.
H
olanda prepara para 2019 el año temático ‘Rembrandt y el Siglo de Oro Holandés’ para conmemorar por todo lo alto los tres siglos y medio de la muerte del pintor. Pinacotecas e instituciones repartidas por toda Holanda rendirán tributo al maestro y también a los artistas coetáneos que conformaron el próspero contexto histórico conocido como el Siglo de Oro holandés (siglo XVII). Rembrandt Harmensz van Rijn nació en 1606 en Leiden, en el seno de una familia de molineros asentados en la urbe. Fue allí donde pasó su niñez y juventud, donde acudió a la escuela, se formó como pintor, y donde realizó alguna de sus primeras obras maestras.
Durante las vacaciones de verano de 2019, las familias con niños de entre 3 y 11 años tendrán la oportunidad de profundizar en la obra y figura de Rembrandt. El museo Mauritshuis ofrecerá una actividad interactiva repleta de juegos, tareas y videos para acercar a los visitantes de todas las edades al artista y sus pinturas, de una forma lúdica. El Fries Museum rinde t ibuto al mat imonio Rembrandt & Saskia.
Por todo ello, el próximo año Leiden será, sin duda, uno de los epicentros de las celebraciones de la efeméride. De hecho, el Museo De Lakenhal de Leiden prepara una gran exposición que reunirá las primeras obras de Rembrandt (Bajo el título ‘El Joven Rembrandt’), entre ellas, la pintura más antigua conocida del artista: Brillenverkoper (‘El vendedor de gafas’, 1624). En Leiden, además, los visitantes pueden seguir las huellas del pintor en la ciudad: conocer el lugar exacto donde nació el pintor, la Escuela Latina donde se formó, la Universidad donde se matriculó y donde todavía hoy se conservan los registros de su inscripción, o el taller donde recibió lecciones de su maestro Jacob van Swanenburgh. La ciudad prepara un gran homenaje a su ciudadano más célebre, el día de su cumpleaños –15 de julio– y ese día más de 2.000 personas formarán un autorretrato de Rembrandt que será filmado desde el aire. Asimismo, otros museos de otras ciudades por todo el país centrarán su programa de exposiciones en 2019 en la obra del maestro desde diversos puntos de vista. De esta forma, en Ámsterdam –ciudad en la que el artista vivió la mayor parte de su vida–, la Casa Museo de Rembrandt incidirá en la red social y familiar de Rembrandt, y el Rijksmuseum, expondrá su obra comparada con la de Velázquez y otros importantes pintores coetáneos españoles y holandeses, entre otras exhibiciones. El museo pondrá también a disposición de los visitantes mapas con una ruta
auto guiada por los principales puntos de la ciudad ligados a la vida del pintor y donde será posible rememorar su presencia. Por su parte, el Fries Museum en Leeuwarden ahondará en el matrimonio en la alta sociedad del siglo XVII tomando a Rembrandt y su esposa, Saskia, como hilo conductor en una exposición que se inaugurará el 24 de noviembre bajo el título ‘Rembrandt & Saskia: Love in the Dutch Golden Age’ (Rembrandt y Saskia, amor en el Siglo de Oro Holandés) y que será el preludio del año temático durante todo 2019. Por si fuera poco, situando el contexto histórico del maestro y para mostrar la riqueza artística del país en el Siglo de Oro holandés, una serie de exposiciones en Delft, Dordrecht, Haarlem, Middelburg, Hoorn y Enkhuizen, presentarán diferentes perspectivas sobre varios artistas de la época (incluyendo a Pieter de Hooch en el Museo Prinsenhof de Delft, y Nicolaes Maes en el Mauritshuis de La Haya). Fuera de las pinacotecas, la agenda del Año Rembrandt también vendrá cargada con una abundante batería de actividades y eventos que tratarán de rememorar al artista y sus contemporáneos, y rendir también tributo al marco histórico de gran riqueza y cultura en el que Rembrandt desarrolló su trabajo y que se caracterizó por posicionar a la entonces llamada ‘República de Holanda’ en un país extremadamente rico y aclamado por sus avances en lo militar, el comercio, las ciencias y las artes. >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 5
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Casi 400 años después de su creación, las obras realizadas en Leiden por Rembrandt volverán a la ciudad que le vio nacer. La primera gran exposición dedicada exclusivamente a los primeros trabajos del reconocido maestro holandés tendrá lugar en el Museo De Lakenhal, bajo el título “El Joven Rembrant” Lección de anatomía del Dr. Nicolaes Tulp, una de los más célebres obras de Rembrandt.
El Mauritshuis también se rinde a Rembrandt El museo Mauritshuis de La Haya, que presume de albergar una de las más famosas e importantes colecciones pictóricas de Rembrandt en el mundo, también se sumará a las celebraciones por el año del artista con dos exposiciones. La primera de ellas, “Rembrandt y el Mauritshuis” – del 31 de enero al 15 de septiembre 2019–, exhibirá por primera vez en su historia, toda la colección de ‘Rembrandts’ del museo en una sola exposición, y la segunda –en otoño– estará dedicada a Nicolaes Maes, uno de los alumnos de Rembrandt con más talento. En la primera muestra mencionada, el visitante tendrá la oportunidad de observar, por primera vez juntas, las 18 obras del artista que el museo adquirió en su momento con atribución a Rembrandt. Once de ellas siguen manteniendo la autoría y son verdaderas obras maestras, como la archiconocida ‘Lección de anatomía del Dr. Nicolaes Tulp’, ‘Saúl y David’ y el último autorretrato del maestro en 1669. La muestra también incluye las cinco obras que no han mantenido la autoría de Rembrandt y dos obras que todavía están en interrogante, y que raramente se exhiben. Todas estas pinturas reunidas para la exposición ‘Rembrandt y el Mauritshuis’ vendrán a mostrar cómo la percepción sobre Rembrandt ha cambiado continuamente a lo largo del tiempo. Si en el siglo XVIII sus obras volvieron a ser populares entre los coleccionistas, en el XIX fue gradualmente aceptado como un héroe nacional, un precursor del impresionismo; lo que llevó también a un renovado aprecio por su trabajo tardío, que se caracteriza por pinceladas amplias. En el siglo XX, los expertos comenzaron a establecer qué obras podrían o no deberían atribuirse a Rembrandt y, hoy en día, dependemos cada vez más de recursos 6 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Público obser ando obras desde una perspectiva e iluminación cuidadosamente preparada.
tecnológicos avanzados, no solo para responder a la pregunta “¿Es un Rembrandt real?”, sino también para descubrir más sobre las ingeniosas técnicas de pintura del maestro. Por su parte, la exposición sobre Nicolaes Maes (aún sin título definitivo) se antoja como la primera muestra retrospectiva de este pintor nacido en Dordrecht. Maes comenzó su carrera realizando representaciones bíblicas, que muestran claramente la influencia de su maestro. En los años siguientes, pintó escenas domésticas íntimas, que generalmente se centraban en mujeres dedicadas a las tareas del hogar. A partir de la década de 1660, Maes desarrolló un elegante estilo de retrato, muy popular entre sus clientes de Dordrecht y Ámsterdam. Con más de 30 pinturas, la exposición promete recorrer todos los aspectos de la variada obra de este alumno aventajado de Rembrandt.
Tras los pasos de Rembrandt en Ámsterdam Rembrandt nació y se crió en Leiden, pero vivió en Ámsterdam el resto de su vida. Allí conoció a Saskia, su esposa, y también vio nacer a su hijo Titus, lo que probablemente determinó el lazo de Rembrandt con la ciudad. Numerosos lugares, museos y rincones de Ámsterdam son testigo de la huella que dejó el Maestro de la Luz. En 2019, en homenaje a los tres siglos y medio de la muerte del artista, tendrán lugar destacadas exposiciones monográficas de su obra, así como diversas actividades y eventos. Como no podía ser de otra forma, el museo que alberga la colección más completa de Rembrandt, el Rijksmuseum, prepara un completo programa de exposiciones y actividades. Del 15 de febrero al 10 de junio de es>>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 7
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La muestra “Todos los Rembrandts del Rijksmuseum” reunirá por primera vez toda la colección del artista. Un total de 22 pinturas, 60 dibujos y los 300 mejores ejemplos de sus 1.300 grabados otorgarán una visión completa y versátil del maestro.
Una opor nidad única para ver toda la obra del ar ista holandés.
la muestra “Todos los Rembrandts del Rijksmuseum” reunirá por primera vez toda la colección del artista. Un total de 22 pinturas, 60 dibujos y los 300 mejores ejemplos de sus 1.300 grabados otorgarán una visión completa y versátil del maestro. Asimismo, en otoño de 2019 –del 11 de oc8 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
tubre al 19 de febrero de 2020– el museo presentará ‘Rembrandt-Velázquez’, una exposición que aglutinará la obra de los dos grandes maestros del siglo XVII de Holanda y España, y también de sus coetáneos. Por primera vez obras de Velázquez, Rembrandt, Murillo, Vermeer, Zurbarán, Hals y Ribera
La ronda de noche , emblemática obra pintada por Rembrandt en 1642.
se exhibirán juntas, gracias a una colaboración única de la pinacoteca holandesa con el Museo del Prado. Por último, el Rijksmuseum organizará también una serie de actividades y eventos como el Rembrandt Tour, visitas guiadas dentro el museo, y también fuera, a través de los denominados Senderos de Rembrandt, un completo recorrido por los lugares de Ámsterdam que el artista frecuentó. Simposios, actuaciones musicales, y actividades gastronómicas completarán la apretada agenda del año dedicado a Rembrandt en el Rijksmuseum. Rembrandthuis Otro de los lugares emblemáticos del artista en Ámsterdam es la Casa Museo de Rembrandt. En la vivienda pueden ser visitados los aposentos y el estudio del pintor tal y como eran en el siglo XVII. Y, aunque habitualmente alberga una maravillosa exposición permanente con grabados originales del artista, en 2019 ofrecerá tres exposiciones sucesivas. La primera de ellas, del 1 de febrero al 19 de mayo de 2019, bajo el título “Red social de Rembrandt. Familia, amigos y conocidos”, evidenciará que el maestro no era un genio solitario y
dará testimonio del papel que la red social del artista jugó en su vida y obra. La exposición incluirá obras de Rembrandt que rara vez se han visto en Holanda. “Inspirado por Rembrandt: 100 años de coleccionismo en la Casa Museo de Rembrandt” será la segunda exposición prevista por la institución que tendrá lugar del 7 de junio al 1 de septiembre de 2019. Mostrará la colección de grabados de Rembrandt, sus predecesores y coetáneos, además de artistas modernos y contemporáneos que se inspiraron en Rembrandt, tales como Edgar Degas o Pablo Picasso, entre otros. Para concluir el Año Rembrandt, la Casa Museo del artista ofrecerá “Laboratorio de Rembrandt: la técnica de Rembrandt descifrada”, un espacio en el que se revelarán nuevas ideas sobre la forma en que trabajó el maestro. El visitante podrá descubrir cómo se hacían las pinturas o dibujos en la época de Rembrandt, lo que se agregó a los lienzos posteriormente y los dilemas a los que se enfrentan los investigadores y los conservadores.
Más información: https://www.rijksmuseum.nl/en/the-year-of-rembrandt https://www.rembrandthuis.nl/en/ Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 9
Croacia
Los paisajes que o ecen los Parques Nacionales en invier o son sobrecogedores, auténticas estampas de postal.
Uno de los destinos europeos más tentadores para viajar en invierno
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iajar en invierno invita a conocer las ciudades de Croacia en su verdadera esencia, el día a día, sin turistas que inunden las calles, sin esperas ni aglomeraciones que son más habituales encontrarlas durante los meses con mayor afluencia turística: julio y agosto. Los pueblos medievales, tanto en la costa como en el interior, ofrecen una cara muy diferente a la que estamos acostumbrados en los meses de verano. Durante el invierno finas capas de nieve cubren las calles, el olor a leña y a comida caliente animan a resguardarnos en alguna de sus tradicionales Konobas (tabernas). En invierno, más por menos Como es habitual, las empresas turísticas y los comercios locales aprovechan la temporada baja presentando precios mucho más accesibles, por lo que durante los meses de invierno puedes disfrutar de todos los servicios con un coste menor, a los que se suman otras alternativas propias de la temporada invernal a un precio menor, y lo más importante, con una atención más personal. Por lo tanto, obtenemos más por menos. La magia navideña Quienes hayan elegido esta opción en estos días, habrán disfrutado a lo grande con el ambiente y los mercadillos navideños, la colorida 10 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Cada año más viajeros visitan Croacia durante el invierno, en parte por la mayor oferta de vuelos directos y porque muchos de los viajeros que pensaban que Croacia era un destino de verano, se han dado cuenta de las ventajas que ofrece el país en invierno.
decoración y la música en las calles de las ciudades. No en vano, el Mercadillo Navideño de Zagreb ha sido el más votado por miles de viajeros entre más de 20 destinos de Europa y por tres años consecutivos (20162017-2018) como el Mejor Mercadillo Navideño en la plataforma de European Best Destinations.
La Navidad se vive con esplendor en toda Croacia. El Mercadillo Navideño de Zag eb ha sido el más votado por miles de viajeros ent e más de 20 destinos de Europa en los últimos t es años de for a consecutiva. Foto: J. Duval.
Dubrovnik en invierno
Festividades durante el invierno Incluso durante los meses más fríos se puede disfrutar de cargados programas culturales en Croacia. El Adviento en Zagreb se vive como un cuento de hadas, con belenes vivientes, pista de hielo, música en las calles y balcones. El Festival de Invierno de Dubrovnik hasta el 1 marzo, incluye la festividad de su patrono “San Blas” declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por Unesco. Merece una visita el colorido Carnaval de Croacia, especialmente el Carnaval de Rijeka que es uno de los más populares, y la Marcha de los Campanilleros de la región de Kastav cuya tradición también es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por Unesco.
El invierno en Dubrovnik también compensa; conocer la ciudad en un ambiente más relajado que durante los meses de verano. Un cargado programa cultural con representaciones teatrales, conciertos y otros eventos hacen que el invierno en Dubrovnik sea muy atractivo e interesante para el visitante. Además, el clima suave del Mediterráneo nos deja disfrutar del sabor de un buen café al aire libre. Hasta el 30 de marzo de 2019, la Oficina de Turismo de Dubrovnik organiza tours gratuitos (en inglés) por la ciudad, todos los sábados a las 10 hs. frente al Centro de Información
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Turística de la Puerta de Pile (Brsalje 5). Para unirse al tour es necesario registrarse el día anterior a las 18 horas en el centro de información turística. Tras del recorrido, los visitantes podrán asistir gratuitamente a un espectáculo folclórico típico de Dubrovnik, representado por el grupo FA Linđo, a partir de las 11:30 frente a la Iglesia de San Blas. El 3 de febrero puedes celebrar con los lugareños la Fiesta de San Blas, patrono de la ciudad. Y si te sabe a poco, puedes alargar tu estancia y quedarte a disfrutar durante cuatro días del Carnaval de Dubrovnik. Con la Dubrovnik City Card tendrás acceso a las murallas, a numerosos museos, al transporte público en la ciudad y obtendrás descuentos en restaurantes, tiendas, centros wellness y spa, excursiones y espectáculos. La tarjeta puedes adquirirla online y recogerla en cualquiera las oficinas de información turística de la ciudad de Dubrovnik, también en Mlini y Cavtat.
Dubrovnik es la capital del Condado y antig amente se la conocñia como Rag sa. Resulta una ciudad at apante para el viajero. Cálida en el t ato e histórica como pocas, conjuga todos los elementos que cautivan a los t ristas: excelente gast onomía, t ato cordial, paisajes de ensueño y capít los de la historia europea en cada rincón . Sólo 45.000 habitantes pero todo un tesoro mundial. Es Pat imonio de la Humanidad desde 1979. Foto: Igor Nobilo.
Dubrovnik en invierno 12 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Croacia
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Croacia >>>
Zagreb oculta y misteriosa La capital croata es una ciudad llena de historias y leyendas. Una de las principales entradas a la antigua ciudad medieval, uno de esos lugares de la Zagreb oculta y misteriosa. La Puerta de Piedra forma un pasadizo al que acuden numerosos feligreses para rezar o encender una vela. Esta puerta medieval, sin aparente interés para el visitante, encierra una leyenda que ha calado en sus habitantes convirtiendo este callejón
En conmemoración del día 31 de mayo de 1731, anualmente se celebra el Día de la Ciudad y la Virgen de la Puer a de Piedra se ha conver ido en la pat ona de Zag eb.
en un lugar de culto. Cuenta la leyenda que un 30 de mayo de 1731 se produjo un incendio que destruyó gran parte de las casas vecinas alcanzando la Puerta de Piedra. Al día siguiente, después de haberse extinguido el incendio, se encontró una imagen de la virgen María intacta. Desde entonces, la Puerta de Piedra se ha convertido en una pequeña capilla que sirve como un lugar de culto para los creyentes.
Los misteriosos túneles de Zagreb Bajo la ciudad de Zagreb hay una red kilométrica de túneles secretos, se cree que algunos de ellos llegan hasta las montañas de Medvednica a unos 40 km al norte del centro de la ciudad. La mayoría de estos túneles son una incógnita también para los zagrebienses. El único que no es secreto y del que se conoce su historia es túnel de Gric. Un túnel en el subsuelo de la ciudad bajo el histórico barrio de Gric o también conocido como Gradec. Se construyó en 1943 en tiempos de la Segunda Guerra Mundial para ser utilizado como refugio antiaéreo. También se utilizó como refugio durante la Guerra de la Independencia de Croacia (1991-1995). En 2016, el túnel fue sometido a diversas 14 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
El t nel consta de una sala cent al desde donde par en pasillos que conectan la calle Mesnicka por el oeste, la calle Radiceva por el este, Tomiceva por el sur y también conecta con la calle Ilica, una de las calles más largas de Zag eb. Foto: infozag eb.hr
remodelaciones y abierto al público. Actualmente, se organizan eventos culturales y es toda una atracción turística que alberga desde un museo hasta un ascensor para facilitar el acceso.
Cada año, el último fin de semana de septiembre se celebran los Días Medievales de Medvedg ad donde se conmemora esta historia tan popular. Foto: Nenad Ruszkowski.
La leyenda de Medvedgrad Sin salir de la región de Zagreb, a unos 40 km al norte de la ciudad, se localizan las montañas boscosas de Medvednica. Este macizo fue declarado Parque Natural en 1981 y uno de sus mayores atractivos es la fortaleza de Medvedgrad. Allá por el siglo XIII, la Reina de Negro gobernaba la ciudad de Medvedgrad y habitaba esta fortaleza medieval. La reina era malévola y despiadada, siempre de negro y acompañada de su cuervo entrenado para sacar los ojos a los que hablaran mal de ella, ahogaba a sus súbditos a tributos y les negaba el agua del pozo. Tal era el odio que los habitantes de Medvedgrad sentían por la Reina de Negro, que cuando los turcos cercaron la fortaleza los habitantes la
Los vuelos directos desde Madrid y Barcelona durante el invierno facilitan una escapada a Dubrovnik, una de las ciudades más bellas del Mediterráneo y declarada Patrimonio de la Humanidad por Unesco.
negaron el auxilio abandonándola a su suerte. Ella no dudó en pactar con el Diablo para deshacerse de los invasores. Le prometió todas sus riquezas si la libraba de los turcos. El Diablo aceptó la oferta e intervino en la retirada de las tropas turcas, pero la Reina de Negro intentó engañarle escapando y eludiendo el pago. El Diablo la castigó convirtiéndola en serpiente y condenándola a vagar eternamente por Medvedgrad. Algunos habitantes aseguran que la Reina de Negro recupera su apariencia humana durante la noche. ¿Y qué ocurrió con el tesoro? Los habitantes de Medvedgrad no cesaron en buscar el tesoro, organizaban búsquedas que llegaron hasta el subsuelo de la mismísima ciudad de Zagreb. Quizás ellos fueron los responsables de la incógnita de los túneles bajo la capital.
Croacia: un paraíso todo el año y especialmente ventajosa en invier o. Merece una visita. Foto: Aleksanda Gospic.
Más información: croatia.hr
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H
Especial
oteles
El auge de las redes sociales ha llevado a que compartamos cada vez más cosas de nuestros viajes: los lugares donde hemos estado, las personas que hemos conocido, las experiencias que hemos vivido y por supuesto los hoteles que hemos disfrutado. Por ello, casi sin darnos cuenta, está surgiendo entre nosotros la necesidad de tener algo verdaderamente especial que contar, algo que sea único y que nos diferencie de lo que otros comparten. Lo de menos parece ser dormir en un hotel, eso se da por supuesto. Ya casi ni se valora el tamaño y la comodidad de la cama, la calidad de las ‘amenities’ en el cuarto de baño, la cantidad de canales en el televisor o el surtido que ofrece el minibar. Claro que todo eso cuenta, pero en los mejores hoteles, los clientes exigentes ahora buscan otras cosas, experiencias exclusivas y diferenciadoras. Estos son algunos de los lujos, o meras extravagancias que, según ha podido comprobar el buscador de hoteles y apartamentos hotelscan.com, se está empezando a ofrecer.
El buscador de hoteles y apartamentos hotelscan.com ha hecho una selección de hoteles donde podrás vivir estancias únicas que dejen a tus amigos y familiares con la boca abierta. Ponte al día con las propuestas vanguardistas para hacer más grata la estancia de los clientes crece más y más cada día 16 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Sofisticados servicios, o lujos innecesarios. Les contamos las curiosidades de los establecimientos más singulares del mundo
Se encuent a en plena const cción en La Meca el hotel Abraj Kudai. Será el más g ande del mundo. Tendrá 10.000 habitaciones sit adas en 12 tor es con 70 restaurantes y 4 helipuer os.
Robots conserjes, ser icio de Gin Spa, tarjetas de crédito en la pulsera. Habitaciones de 85 m2 en el piso 70, u ot as excavadas en una cueva. Ser icios para todo tipo de exigencias. Habitaciones temáticas o con todas las conexiones posibles a las redes sociales.
Conectado a las redes... pero que lo haga otro Parece inevitable para muchos estar permanentemente conectado a las redes sociales y, desde luego, contar a los seguidores que uno está alojado en un buen hotel es una gran tentación que no hay que dejar pasar. Pero, vaya, son mis vacaciones y tampoco apetece estar todo el día con el aparatito a cuestas. ¡No hay problema! Algún hotel ya ofrece un ‘community manager’ al servicio del cliente durante su estancia, para que mantenga entretenidos a los ‘followers’, mientras el titular de la cuenta se relaja en la piscina. Y para los amantes de los ‘likes’ en Instagram, hay también un Instagram Butler que elige los mejores encuadres y aconseja la calidad de cada foto para quedar como un auténtico profesional.
Olvidarse del móvil durante unos días Para muchos, el auténtico lujo es justo lo contrario, olvidarse del móvil y las redes sociales durante un tiempo. Cada vez son más frecuentes las terapias de desintoxicación tecnológica con programas en los que los huéspedes se olvidan de todos sus dispositivos para hacer un plan détox digital y renovarse psicológicamente con un programa de tratamientos personalizado. Al llegar al hotel el ‘paciente’ entrega su teléfono móvil que queda confiscado durante su estancia. >>>
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A cambio recibe un libro, un curso de yoga, un paseo a caballo o un relajante masaje. Por cierto, algunos de estos masajes están especialmente pensados para curar contracturas y agarrotamientos en manos, muñecas, brazos y cervicales provocados precisamente por el uso y abuso del móvil.
Sorprender a tu pareja Masaje especialmente para manos est esadas de tanto móvil.
Esto no es una novedad, muchas personas buscan algo especial para que durante la estancia con su pareja haya un experiencia original: una cena a la luz de las velas, flores y cava en la habitación... Pero lo nuevo es que, ahora, de eso se encarga el hotel, que ofrece a sus clientes una carta de sorpresas y la complicidad del llamado Experience Planner que puede organizar desde una pedida de mano, un paseo en moto por la ciudad o un picnic al aire libre con las mejores vistas. La fórmula también es válida para grupos que buscan hacer algo original y que se lo den todo resuelto, se les puede crear una agenda de actividades de ocio y entretenimiento para ellos, diseñada a la medida de su viaje, sus gustos y sus necesidades.
Personal especializado del hotel te organiza una comida campest e.
La especialización total, ¿un ser icio o una exageración?
Olvidarse de hacer y deshacer maletas Algunos hoteles de lujo ofrecen desde hace tiempo un servicio de mayordomo personal que se ocupa de deshacer las maletas al llegar y organizarlo todo en los armarios y el cuarto de baño, pero también de volver a hacerlas cuando llega la hora de partir. Incluso puede ocuparse de embalar convenientemente las compras realizadas durante su estancia. 18 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Una pulsera en lugar de tarjeta de crédito El uso de pulseras identificativas en los hoteles no es nada nuevo. Con frecuencia sirven para saber qué clientes tienen todo incluido y quienes no, por ejemplo. Pero ahora se han lanzado pulseras que sustituyen a las carteras o tarjetas de crédito de sus clientes. Se trata de una pulsera que puede desbloquear la puerta de la habitación al acercarse a la cerradura, así como pagar la comida en un restaurante o un tratamiento en uno de los spa del hotel. Para que funcione, debe conectarse a la aplicación móvil del hotel, a través de Bluetooh. Con esta pulsera también se pueden efectuar pagos en establecimientos comerciales o restaurantes del área asociada al resort, sin la necesidad de llevar la cartera encima. El brazalete, además, es impermeable, por lo que no es necesario quitárselo para ir a la piscina o a la playa. Gracias a que estas pulseras están vinculados a la aplicación del hotel, se puede controlar el uso de las mismas por menores de edad, así como fijar un máximo de crédito, solicitar recibos de los gastos o cancelar los servicios.
Masajes con sabor a gin tonic
Pagar sin tener que ni echar la mano al bolsillo.
Según ha podido comprobar Hotelscan.com, algún hotel de lujo ha fusionado dos de sus principales atractivos, al margen de sus instalaciones: coctelería y wellness, para crear el tratamiento llamado Gin Spa. El ritual se divide en un suave peeling corporal y un masaje que se realiza con productos aromáticos utilizados también como complementos del gin tonic: pepino, cítricos, pétalos de rosa y frutos rojos. Además, el pack puede disfrutarse saboreando un gin tonic contemplando el mar. >>>
Al llegar, nos recibe un holog ama. Es lo que se lleva. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 19
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Un robot en lugar de conserje La utilización de robots con capacidad de respuesta se está imponiendo en los hoteles más vanguardistas. Las versiones pueden variar, desde un dinosaurio mecánico, una ìmujer androideî o un robot recepcionista. Todo es automático y sin la presencia de humanos: registro en un panel táctil, un brazo robótico se encarga de las maletas y reconocimiento facial para acceder a la habitación. En Japón ya hay hoteles gestionados casi exclusivamente por robots que tienen, eso sí, gestos humanos: parpadean, miran a los ojos, parece que respiran y hablan más de diez idiomas. Para acceder a la habitación no se usa ni llave ni tarjeta.
Las puertas se abren por reconocimiento facial. En algún hotel los robots también se encargan de hacer el café, la limpieza o entregar la ropa. De momento la plantilla robótica convive con la humana pero la intención de los promotores es ir sustituyendo una por otra hasta llegar al 90% de personal androide.
Hoteles tematizados con música En la actualidad existen varios hoteles musicales, que ofrecen a sus huéspedes estancias tematizadas que comienzan desde el momento en que se ponen los pies en el lobby, donde pueden demostrar sus dotes a lo Tom Hanks creando su propia música sobre el icónico piano gigante de la película ëBigí o disfrutando de conciertos los fines de semana. Habitaciones que homenajean a distintos géneros musicales con menús de guitarras y pianos digitales e incluso con set de DJ para ofrecer así a sus huéspedes experiencias únicas con la música como hilo conductor. Eso sí, todas las habitaciones están insonorizadas. 20 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
El hotel más alto del mundo El Gevora Hotel en Dubai, ocupa el puesto número uno en cuanto a hoteles más altos del mundo, tiene 75 pisos y mide 356 metros, sólo uno más que el JW Marriott Marquis Hotel que también se encuentra en Dubai. El Gevora Hotel, tiene 528 habitaciones, la mayoría de lujo, pero todas acordes al tamaño del hotel, la más pequeña tiene 46 m2 y la más grande 85 m2, además, cada planta cuenta con un mayordomo dispuesto a satisfacer todas las necesidades de los huéspedes. Sus cinco restaurantes ofrecen una gran variedad de ambientes y cocinas. Este impresionante hotel de color dorado también tiene spa, dos gimnasios, uno para hombres y otro para mujeres y piscina cubierta. A pesar de ser el hotel más alto del mundo el lujo comienza desde que uno entra por una de sus puertas giratorias del lobby, ¡revestidas de oro macizo! y se monta en uno de los ocho ascensores que posee el hotel y que tardan tan solo 38 segundos en subir los 75 pisos hasta llegar a la espectacular piscina de la azotea donde poder disfrutar de las mejores vistas de la ciudad tomando un cóctel o dándose un baño. >>>
Tras 38 seg ndos de ver iginoso ascenso, se accede al piso 75 para dis tar de las vistas o un baño en la piscina.
Puer as de oro macizo y habitaciones a todo lujo desde 40 a 100 m2, con mayordomo.
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Ar iba: el gigantesco MGM Hotel de Las Vegas y abajo, el mínimo Hotel Cent al & Café, de Copenhag e.
El más grande del mundo El hotel más grande del mundo actualmente es el hotel MGM Grand Hotel en Las Vegas, con 6.198 habitaciones, su edificio principal tiene 5.044 (4.293 habitaciones y 751 suites) a lo que hay que añadir 576 suites localizadas en las tres torres ‘The Signature’, los 51 lofts del ‘Skylofts’ y las 29 villas de ‘The Mansion at MGM Grand’. Además el hotel alberga el famoso pabellón de conciertos y deportes ‘MGM Grand Garden Arena’, cuenta con restaurantes mundialmente galardonados como el Joel Robuchon, especializado en alta cocina francesa, el asador ‘Tom Colicchio’s Craftsteak’ y el ‘Morimoto Las Vegas’, que prepara cocina japonesa creativa. Y por si fuera poco, el entretenimiento viene de la mano de ‘Le Cirque du Soleil’ con su espectáculo KÀ, una producción que incluye acróbatas, artes marciales, marionetas y pirotecnia. Aunque no todo son buenas noticias para el MGM Grand, el título de hotel más grande del mundo le será arrebatado por el hotel Abraj Kudai que actualmente se está construyendo en La Meca, este hotel tendrá 10.000 habitaciones situadas en doce torres con 70 restaurantes y cuatro helipuertos. Además, contará con la cúpula más grande del mundo. 22 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Y el más pequeño Es complicado decir cuál es el hotel más pequeño del mundo, por un lado podría ser el Hotel Central & Café de Copenhague. Posee sólo una habitación de 12 metros cuadrados con todo tipo de detalles y comodidades, situada encima de la cafetería Granola Café en el barrio de Vesterbro. Obviamente con la reserva está incluido el desayuno, que se puede degustar bajando las escaleras o en la habitación. Aunque éste no ostenta el Record Guinness, ya que la organización considera que la cafetería forma parte del hotel, para ellos, el hotel más pequeño del mundo está situado en Alemania, concretamente en Ambreng, en la región de Baviera. Se trata del hotel Eh’haeusl. Sólo tiene 56 metros cuadrados y una sola habitación cuyo precio es de 240 euros la noche (con desayuno incluido). Tiene televisor de pantalla plana, hilo musical, un sofá, una chimenea, una bañera de hidromasaje... y por supuesto cama. Aunque Hotelscan.com considera el ‘hotel’ más pequeño del mundo a un popular Volkswagen Escarabajo blanco que se encuentra en Jordania, concretamente en Al Jaya, al sur de la capital, Amán. Este singular alojamiento está habilitado para dos personas. Su propietario también ofrece desayunos y comidas típicas jordanas en una cueva cercana que acondicionó para tenerla también como recepción. La noche cuesta unos 48 euros. >>>
El ‘súper’ pequeño hotel Eh’haeusl, de sólo 56 m2 y una sola habitación, pero ‘súper’ equipada.
El escarabajo blanco que sir e de instalación hotelera en Jordania. Todo una curiosidad.
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El más antiguo El hotel más antiguo, que aún se encuentra en funcionamiento, es el El Nishiyama Onsen Keiunkan, situado cerca del Monte Fuji, en Japón, ha sido regentado nada más y nada menos que por 52 generaciones de una misma familia ya que fue abierto en el año 705 antes de Cristo. Cuenta con 37 habitaciones decoradas al estilo tradicional japonés, que cuestan entre 400 y 600 euros la noche. En 1997 fue renovado pero manteniendo su estética tradicional. Es especialmente popular por los beneficios de sus aguas termales que atrajeron en el pasado los famosos samuráis en épocas de guerra para curar sus heridas y sus problemas musculares. Sus 1.313 años de antigüedad seguro que han dado para muchas historias.
Instalaciones remodeladas del hotel más antig o del mundo, con 1.313 años de historia. Abajo: desde la izquierda: las ter as de este hotel. Más al cent o, una habitación del Hya de Abu Dabi. A la derecha: fig ras de hielo en el hotel sueco.
El más caro Al menos el que ofrece la habitación más cara: se trata de la Suite Imperial del Hotel President Wilson en Ginebra, Suiza, en la que podríamos pasar la noche por tan solo 83.000 dólares, unos 71.670 euros. Los afortunados huéspedes tienen todo lo que podrían necesitar ya que esta suite ocupa la totalidad de la octava planta del hotel y consta de 12 habitaciones, 12 baños de mármol llenos de productos HerLas lujosas habitaciones de 71.670 euros la noche del Hotel Wilson. mès, una terraza circundante con vistas al lago Leman y al Mont-Blanc, ascensor propio, una sala de estudio, un vestidor, un comedor con capacidad para 26 personas, un salón de 230 m2 con una mesa de billar 1930 Brunswick y un piano de cola Steinway, una biblioteca con una colección de libros antiguos, ventanas a prueba de balas y servicios de evacuación en helicóptero. Además, la estancia incluye un chef, un mayordomo, un chofer y un asistente personal. 24 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
El más frío El histórico Ice Hotel en Jukkasjärvi, Suecia, construido con bloques de hielo que se derriten cada primavera y son reconstruidos cada invierno se puede considerar el hotel más frío del mundo, aunque también ofrece habitaciones con calefacción. Las habitaciones frías tienen una temperatura de entre 5 y -8 ºC y cada una de ellas tiene una temática individual única, con muebles de hielo esculpidos a mano por artistas internacionales. Las habitaciones incluyen camas exclusivas Carpe Diem con sacos de dormir térmicos y mantas de piel de reno. El precio sin embargo no dejará helado a los clientes, se puede reservar una noche desde 130 euros.
Para los amantes de los ex avagante, las habitaciones del histórico Ice Hotel de Suecia. A 130 euros la noche y dor ir sobre hielo, eso sí, en sacos tér icos.
El más subterráneo El Desert Cave Hotel es el único hotel que se encuentra completamente bajo tierra, no sólo el hotel, sino una ciudad entera llamada Coober Pedy, en medio del desierto australiano. En el Desert Cave Hotel las 19 habitaciones son amplias y con techos altos, eso sí, ¡excavados en la roca!, cuenta también con tiendas, cafetería, un centro de interpretación del ópalo, un bar y sala de juegos con billar. El precio de disfrutar la experiencia de vivir bajo tierra es de solo desde 120 euros la noche.
En el desier o aust aliano lo mejor está bajo tier a, como el Deser Cave Hotel.
El más inclinado El Hotel Hyatt Capital Gate de Abu Dabi es el hotel más inclinado del mundo, está situado entre las plantas 18 y 33 de la torre Capital Gate, de 165 metros de altura, que tiene una inclinación de 18 grados, ¡cuatro veces superior a la Torre de Pisa!. El hotel, de 5 estrellas, cuenta con 189 habitaciones y suites, piscina al aire libre, gimnasio, piscinas de hidromasaje suspendidas y su famoso spa conocido como ‘spa cielo’ por sus increíbles vistas a la ciudad. >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 25
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El más submarino El Hotel Conrad Maldives Rangali Island en las Maldivas está creando una suite que permite a los huéspedes dormir bajo el agua. Se trata de la primera habitación de este tipo que se establecerá en aguas oceánicas reales en lugar de acuarios artificiales, como tienen otros hoteles. Su nombre es Muraka (que significa ‘coral’ en Dhivehi, el idioma local en las Maldivas) y tiene dos pisos, el superior flota sobre el agua mientras que la planta baja está sumergida a más de cinco metros por debajo de la superficie del océano. Los que estén deseando reservar ya deben saber una cosa, todavía no está inaugurada, lo hará a finales de este año y pasar una noche en ella costará 50.000 dólares, unos 43.000 euros de nada.
Dor ir rodeado de tiburones y ot as criat ras marinas a cinco met os de prof ndidad.
Y el más estrecho..., es español Pues sí, para acabar esta selección, hotelscan.com ha podido comprobar que España también tiene un hotel en el ranking de los más singulares y con su propio Record Guinness, se trata del hotel más estrecho del mundo, se encuentra en el barrio granadino del Realejo y su nombre lo saca de la calle donde se encuentra: Molinos. Cuenta con nueve habitaciones repartidas en tres plantas sin ascensor, debido a que en sus 5,2 metros de anchura máxima no cabe, es tan estrecho que el mostrador de la recepción es utilizado como cafetería.
Pequeño, pero acogedor. El hotel de Molinos cuenta con 9 habitaciones en un edificio de 5,2 met os de ente. 26 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
El gran evento internacional del turismo se celebrará del 23 al 27 de enero de 2019 en Feria de Madrid
FITUR 2019
Ifema recupera la última semana de enero para convocar su Feria más aglutinante. En la pasada edición se dieron cita en Madrid 251.000 par icipantes; ci a que se espera superar en este 2019.
U
na edición que amplía su superficie de exposición con la incorporación del pabellón 2 donde se situará la oferta de los Destinos de Oriente Próximo, y que avanza en la segmentación de sus contenidos con una nueva sección monográfica dedicada al turismo cinematográfico La totalidad del pabellón 4 se dedicará a Europa. El resto de áreas conservarán su habitual articulación que sitúa a América en el Pabellón 3; África y Asia Pacífico, en el pabellón 6; Empresa, Tecnología y Empresa Global, en el pabellón 8; Empresa y Asociaciones, en el pabellón 10, y Entidades y Organismos Oficiales Españoles, en los pabellones 5, 7 y 9. Desde el punto de vista cualitativo, FITUR 2019 seguirá trabajando en la especialización, reforzando algunas de las secciones recientemente introducidas, como FITUR Festivales, a las que sumará nuevas plataformas de importante potencial de desarrollo. Este es el caso de la novedosa sección monográfica dedicada al turismo cinematográfico, promovida por Spain Film Comission (SFC), en res-
FITUR 2019 prepara una de sus ediciones más completas, en la que la sostenibilidad, la tecnología y la especialización, seguirán teniendo un marcado protagonismo, en convivencia con nuevos temas, tendencias y estrategias orientadas a consolidar y mejorar los resultados alcanzados en la pasada convocatoria, que congregó a 251.000 participantes y en la que se llevaron a cabo más de 6.800 encuentros de negocio.
puesta a esta tendencia turística al alza y de creciente demanda, motivada por el interés que suscita conocer las localizaciones de películas y series de éxito. Fitur 2019 sigue contando además con los espacios monográficos ya consolidados, de gran desarrollo y volumen de negocio, como son Fitur Gay y Fitur Salud, así como las secciones FITURTECHY y FITUR KNOW HOW, en las que la tecnología se muestra como herramienta imprescindible para el crecimiento del sector y el avance hacia el concepto del turismo inteligente. Otro de los grandes ejes de este año serán los contenidos de conocimiento, que tendrán su máximo referente en el programa de jornadas de cada una de las secciones de la feria, así como en las distintas actividades, que organizan en el marco de la feria, entidades internacionales como la Organización Mundial del Turismo, OMT; la Conferencia Iberoamericana de Ministros y Empresarios de Turismo, CIMET; e INVESTOUR; a las que se suman este año EXCELTUR, con un nuevo programa, y el Consejo Mundial del Viaje y el Turismo (WTTC). Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 27
Cambrils, Denia, Gran Canaria, Lanzarote, Sevilla, Valencia, Valladolid y Vinarós protagonistas del primer paso
Puesta en marcha de las ocho primeras rutas ‘Saborea España’ Emrique Sancho
Se acaba de dar el pistoletazo de salida a las primeras rutas ‘Saborea España’ que cuentan con el apoyo institucional de la Secretaría de Estado de Turismo, y empresarial por parte de la asociación Euro-Toques que agrupa a cientos de cocineros –entre ellos nada menos que 110 estrellas Michelin– y la Federación Española de Hostelería (FEHR) que representa a los más de 170.000 establecimientos dedicados a esta actividad en España y sus 1,7 millones de trabajadores, la Asociación Española de Destinos para la Promoción de Turismo Gastronómico, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo. 28 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
La idea es que con el hilo conductor de la gastronomía y sus productos, el visitante conozca también la historia, la cultura, la naturaleza, las playas o bosques y las gentes de cada localidad.
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as Rutas ‘Saborea España’ tratan de potenciar el turismo gastronómico desde la visión de sostenibilidad en la producción, cuidando el producto desde la tierra para preservar su calidad; en la salud, poniendo en valor la dieta mediterránea; y en lo medioambiental, cuidando los territorios y preservándolos en el tiempo, según indica la presidenta de Destinos de la plataforma, Ana Redondo. Además, la chef Susi Díaz considera que los productores “necesitan ayuda” de las
instituciones y empresarios para que se mantengan los productos típicos de cada tierra y las diferencias entre cada zona con una mayor promoción en iniciativas de este tipo. La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, considera que estas rutas pondrán en valor la gastronomía y los productos españoles, motivo por el que cada vez acuden más visitantes. Oliver ha señalado las posibilidades y combinaciones que ofrece la gastronomía española y ha manifestado la convicción de la Secretaría de Estado en su importancia. El objetivo del proyecto es dar a conocer estas rutas para que el visitante pueda invertir y gastar más en cada destino con la intención de beneficiar al propio destino y a empresarios y productores, que podrán atraer a los turistas con sus propuestas de una manera razonable y sostenible. Esta propuesta viajera, tiene por objetivo guiar a los turistas que vienen a nuestro país a lo largo de distintas Rutas Gastronómicas que han elaborado desde Saborea España. La idea es que con el hilo conductor de la gastronomía y sus productos, el visitante conozca también la historia, la cultura, la naturaleza, las playas o bosques y las gentes de cada localidad. Las primeras tienen por escenario Valladolid, Valencia, Sevilla, Lanzarote, Gran Canaria, Dénia (Alicante), Cambrils (Tarragona) y Vinarós (Castellón), pero tras ellas habrá muchas más. La gastronomía ocupa un rol protagónico entre las prioridades de los viajeros, tanto nacionales como extranjeros. Estos últimos lo indican año tras año entre las principales razones para visitar nuestro país. De los 82 millones de visitantes extranjeros que vinieron a España en 2017, casi 15 millones lo hicieron atraídos en primer lugar por la gastronomía, lo que supone un 20% del total de turistas que eligen España como destino de viaje. La cifra es más reveladora aún al considerar que el turismo extranjero generó alrededor de 60.300 millones de euros. >>>
Valencia, mediter ánea por esencia, basa su gast onomía en la riqueza de materias primas y de cultivos locales surgidos de un ter itorio único.
La gast onomía ocupa un rol protagónico ent e las prioridades de los viajeros, tanto nacionales como ex anjeros.
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Valladolid, Capital de las Tapas. su cocina f siona lo mejor del pasado gast onómico, con la tendencias act ales y mirando al f t ro..Los mercados españoles o ecen una variaded de productos de g an calidad, sabor y color.
cional y Valladolid ostenta el título indiscutible de Capital de la Tapa. Las barras de sus bares y restaurantes se llenan de estas joyas de la cocina en miniatura. Además, la provincia de Valladolid posee cinco denominaciones de origen: Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Vinos de la Tierra de León.
Las rutas y sus productos Cada una de las rutas pone el acento en sus propuestas turísticas y, naturalmente, en sus productos. Así Valladolid, sigue fiel a la tradición, pero ha sabido dar el salto a las últimas tendencias en la cocina. Aromas, cromatismo y sabor fusionan el pasado con el futuro: alta cocina y cocina tradicional se dan la mano para satisfacer las necesidades del viajero más exigente. Sin olvidar su plato estrella, el lechazo, en los últimos años, son las tapas, que han dado a la gastronomía española fama interna30 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Valencia, mediterránea por esencia, basa su gastronomía en la riqueza de materias primas y de cultivos locales surgidos de un territorio único. El mar Mediterráneo, la huerta valenciana y las sierras que la rodean, dan lugar al arroz, las naranjas, las hortalizas, las frutas y los pescados del Mediterráneo que, por su calidad, elevan el sabor de los platos elaborados a la categoría de exquisitos. Por supuesto, su plato estrella es la paella, reconocida en todo el mundo e identificada en muchos casos como el típico plato español. Pero junto a ella hay más de 40 variedades de arroces, guisos de pescado me-
Sevilla, dueña de una compleja y sofisticda cocina en la que se f nde oriente y occidente.
sobre estas líneas, la t adicional paella valenciana, plato identificativo de la gast onomía española. Debajo, la versión vegana. A la derecha: gambas, toda clase de mariscos y excelentes pescados, pilares de la r tas del sabor.
diterráneo como el ‘suquet de peix’ o las anguilas en all i pebre, la fideuà o salazones de pescado con los que elaborar platos típicos como el esgarraet o el espencat. Postres herencia del pasado árabe de la ciudad, bebidas singulares como la horchata o la lista de vinos con denominación de origen completan este patrimonio culinario. Igualmente mediterránea, Dénia contempla cada día el ir y venir de barcos de pescadores, el paisaje salpicado de veleros y el ambiente de sus fiestas se complementan con una gastronomía de fusión mediterránea. Si del mar hay que elegir una protagonista, en Dénia es sin duda la gamba roja. De un color rojo más vivo posee un sabor más intenso que hace que se la considere la mejor del mundo. Primordialmente hervida en agua de mar o a la plancha con un poco de aceite y sal, su elaboración es sencilla. Ello no imposibilita que se experimente con nuevas recetas, que den un toque creativo al plato sin restarle protagonismo a su materia prima principal. El segundo plato estrella de Dénia, y de toda la provincia de Alicante, une mar y tierra. Se
trata del arroz a banda, que en sus orígenes los mismos marineros preparaban en sus barcas. La gastronomía en la capital de Andalucía es natural reflejo de la complejidad y sofisticación de su riquísimo legado histórico. Sevilla ha recogido en su cocina la tradición de todos los pueblos y culutras que se han asentado en ella a lo largo de la Historia: romanos, judíos, musulmanes, cristianos, etc. Una ciudad en la que se funden costumbres y sabores de Oriente y de Occidente, que incluye la crucial aportación de los productos de América, su condición de ciudad interior pero con un histórico puerto fluvial y una estrecha relación con las costas cercanas. El tapeo es una arraigada tradición que los sevillanos practican a diario, una manifestación social definitoria de su cultura y gastronomía. La ciudad de Sevilla, y en toda su comarca, y más allá, en toda Andalucía, es cultura del aceite, la naranja, el arroz, la carne de toro, dulces de convento... Sevilla vive en la calle y alrededor de las mesas de sus bares y restaurantes. >>>
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Vinaròz, una rica gast onomía de costa y de interior.
Cambrils, Mediter áneo o lo que es lo mismo, ar oces en su máxima ex resión.
La vistosidad de los mercados, las excelentes materias primas y la cult ra culinaria hacen de España at activa desde el sabor.
Sabor a mar Al extraordinario clima de Lanzarote y del resto de las Islas Canarias, se le une una gastronomía única, sostenible, ligada al territorio, rica en productos y creadora de paisaje. El resultado no puede ser más gratificante, y Lanzarote tiene el don de ese vigoroso Atlántico que le dota de frescos y sabrosos pescados y mariscos. De su campo brotan verdaderas joyas gastronómicas; como son sus papas o batatas de jable; de su ganado, unos quesos magistrales, premiados a nivel internacional; y de su singular paisaje, unos vinos de una variante de uva única en el mundo, la Malvasía Volcánica. 32 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
La vecina Gran Canaria es una tierra llena de contrastes, un destino que despierta los sentidos. El mar, su origen volcánico, el sol, sus gentes y su inigualable materia prima hacen de este maravilloso enclave en el Atlántico un poderoso caldo de cultivo de grandes cocineros que han convertido la gastronomía de la isla en una razón de peso para visitarla. La sama y el mero, el cochino negro canario o el queso Flor de Guía son algunos de los excelentes ingredientes utilizados por los maestros de la cocina grancanaria en la que también tienen protagonismo otros productos cultivados en la Isla como el aguacate de Mogán, las fresas de Valsequillo, las naranjas de Telde o las piñas y cebollas que se producen
Magist ales quesos y ot os productos de la tier a de todo el país.
Lanzarote y todas las Islas Canarias, viven el sabor del Atlántico.
Cómo ir: Aunque son lugares próximos, los buscadores jetcost.es y hotelscan.com pueden ayudar a conocer la mejor forma de viajar a cada una de las localidades y encontrar el alojamiento más adecuado.
Climas y sabores para todos los g stos y lugares de todo tipo para dis tar, tanto de una como ot a característica.
en el municipio de Gáldar. De regreso al Mediterráneo Cambrils, en pleno corazón de la Costa Daurada, es un municipio turístico que une tradición y modernidad, y cuenta con una flota pesquera que, como es costumbre, cada tarde trae esos frutos del mar, tan apreciados por la gastronomía y con los productos de la cooperativa agrícola que son la base de una cocina de reconocido prestigio. Galeras, alcachofas, calamar o el aceite de oliva arbequina, son algunos de los productos más valorados, que junto con el romesco o los fideos rossos, forman parte del ADN mediterráneo de Cambrils. No muy lejos, y también en la costa mediterránea, se pueden disfrutar los excelentes lan-
gostinos de Vinaròs, además de sus 25 playas y recónditas calas a cual más atractiva, el paraje natural de la Serra del Puig que han convertido a esta localidad en la capital gastronómica de la Costa del Azahar. Si hablamos de gastronomía los pescadores, agricultores, productores, panaderos, pasteleros y cocineros son los auténticos protagonistas. La tradición marinera unida a la riqueza de hortalizas y verduras de su agricultura aportan una amplia variedad de sabores y aromas a su mediterráneo recetario de cocina. Los arroces, pescados y mariscos, junto al langostino de Vinaròs de reconocida fama en el mundo gastronómico por su sabor y calidad, son la base culinaria de los más variados y sabrosos platos. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 33
Los turistas rurales sénior gastan un 20% más por persona y día en alojamiento en pareja que en los viajes en familia, según el Observatorio del Turismo Rural
Castilla y León, Cantabria y Ast rias, destinos preferidos por el t rista r ral mayor de 50 años.
Un 84% de los viajeros sénior, mayores de 50 años, asegura haber realizado turismo rural en los últimos dos años, junto al 42% que lo ha hecho en el último año y el 40% en los últimos seis meses. El turismo rural es una opción cada vez más demandada por los viajeros mayores de 50, según los datos recogidos en el último informe del Observatorio del Turismo Rural realizado por EscapadaRural.com, la EUHT CETT-UB y Netquest.
Los seniors, ‘conectados’ al turismo rural
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a mayor disposición de tiempo que caracteriza a buena parte de los turistas sénior –muchos de ellos en situación de jubilación- es uno de los factores que determina un mayor número de escapadas a entornos rurales ubicados en otras comunidades autónomas o bien en la propia región de residencia. Así, un 61% de los encuestados señala que prefiere hacer turismo rural fuera de su comunidad autónoma, frente al 36% que elige un destino en su propia región y el discreto 3% que prefiere hacerlo en otros países.
34 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
En cuanto a los destinos preferidos, un 20% de los 4.706 viajeros sénior encuestados, apuesta por Castilla y León, seguido de un 13% que se desplaza a Cantabria y otro tanto a Asturias. Un 9% se dirige a Aragón, oscilando entre el 2% y el 6% el resto de comunidades. Cabe destacar que las comunidades autónomas más pobladas son las principales emisoras de este tipo de viajeros rurales, siendo Catalunya (25%), Madrid (22%), Comunidad Valenciana (11%), Andalucía (10%) y País Vasco (8%) los territorios de origen de la mayoría de los aficionados al turismo rural.
Conocer pueblos y rincones naturales, una buena oferta y buena la gastronomía son las principales motivaciones de los turistas sénior. Las principales emisoras, las más representativas son: Cataluña (25%), Madrid (22%) y Comunidad Valenciana (11%).
Gasto medio Otra de las conclusiones del OTR, cuyo objetivo es conformar el retrato robot del viajero sénior en España, es que el comportamiento de este tipo de turistas en relación al presupuesto de su estancia varía según la compañía. El gasto medio por alojamiento es de 40 euros por persona/día pero asciende hasta los 45 euros cuando se viaja en pareja. En el caso de los viajes en familia, el presupuesto baja a los 37 euros por persona/día y a 36 euros cuando la escapada se realiza en compañía de amigos. Respecto a las comidas, la media de gasto es de 29 euros. Aún así, cuando el viajero come con su pareja el presupuesto ronda los 32 euros, mientras que en familia o con amigos el gasto medio se sitúa en torno a los 26 euros. En conclusión, se gasta más cuando se viaja en pareja, que con la familia o con los amigos, tanto en comida, como en alojamiento. Un dato significativo, ya que el turista sénior viaja principalmente en pareja (33%), seguido de con la familia más próxima (27%) o en un menor grado con un pequeño grupo de amigos (22%). Motivaciones y servicios más valorados Los tres principales motivos por los cuales los clientes se sienten atraídos por los viajes rurales son, en primer lugar, conocer pueblos bonitos, seguido de descubrir rincones naturales, encontrar una oferta con un precio es-
EscapadaRural.com Es una plataforma web dedicada a la promoción de alojamientos rurales en toda España. En 11 años se ha convertido en un referente del sector apoyando al propietario e inspirando al viajero. En la actualidad reúne la mayor oferta de alojamientos rurales del país (más de 16.000) y más de 30.000 en toda Europa. También cuenta con una comunidad de un millón de viajeros registrados. www.escapadarural.com
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especial y disfrutar de la gastronomía local. En lo relativo al procedimiento de reserva, uno de cada dos viajeros sénior recurre a Internet, lo que evidencia que, por un lado, las reservas online están ganando terreno pero que la vía telefónica tradicional sigue manteniendo mucho peso en este grupo de edad. Por otro lado, los turistas sénior que viajan en familia dan mucha importancia a las instalaciones accesibles y seguras (47%), a los espacios comunes amplios (44%), a la amabilidad del propietario (34%), a que admitan mascotas (23%) y a que haya actividades para niños (11%). Es decir, la mitad de los encuestados valora la accesibilidad del alojamiento rural. En cambio, la amabilidad del propietario (58%) es el aspecto más valorado por los que viajan en pareja, después el servicio de comidas (32%) y el equipamiento y los servicios wellness (31%). Cuando se viaja con amigos, lo más valorado son los espacios comunes (79%). En resumen, un buen trato, unos espacios cómodos, tanto para la movilidad como para el disfrute en grupo, y un buen servicio de cocina son requerimientos fundamentales del turista sénior. 36 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Disfrutar de la naturaleza de forma sostenible es una forma de viajar que cada día cobra más protagonismo frente al turismo de masas
El turismo de naturaleza gana posiciones frente al de ‘sol y playa’
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asi la mitad de los turistas rurales (49%) valora con la máxima puntuación (10 sobre 10) la naturaleza como principal motivación a la hora de hacer turismo rural, según cifras ofrecidas por el portal EscapadaRural.com. “Estar en contacto con la naturaleza, desconectar y relajarse es el motivo más poderoso que impulsa a los viajeros rurales a decidirse por esta opción”, afirma Gus Bertolo, cofundador del portal especializado EscapadaRural.com. En esta línea, el ecoturismo es también una tendencia al alza, como queda reflejado en el último informe del Observatorio del Turismo Rural (OTR), un proyecto de investigación liderado por EscapadaRural.com, la escuela CETT-UB y la em-
De norte a sur, España es un país rico para la práctica del turismo de naturaleza, un valor en alza que evoluciona favorablemente y que cada día atrae a más viajeros como alternativa al turismo de sol y playa. La evolución hacia un consumo más responsable y una concienciación más firme de la necesidad de sostenibilidad está muy vinculada con este turismo natural que día a día cobra más protagonismo. Según datos de la Organización Mundial del Turismo, esta modalidad representa ya el 15% del turismo total. En 2010 el turismo de naturaleza se situaba 10 puntos por debajo.
Casi la mitad de los t ristas r rales -el 49%-, valora con la máxima punt ación la nat raleza como principal motivación a la hora de practicar t rismo r ral. También las familias encuent an en las opciones del t rismo r ral valores impor antes para la educación de sus hijos como el amor a la nat raleza y el respeto por el medio ambiente.
presa Netquest. El estudio indica que uno de cada tres viajeros rurales apuesta por el ecoturismo y afirma que conocer la naturaleza de manera responsable es un aspecto prioritario a la hora de escoger el destino para sus vacaciones. Asimismo, los datos hechos públicos por el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre las cifras de ocupación este verano revelan que las pernoctaciones hoteleras cayeron un 1,3% en julio y agosto, frente al aumentó del 2,3% en agosto del turismo rural. En total, 1.096.283 viajeros eligieron este tipo de turismo para disfrutar sus vacaciones de verano. Este cambio de tendencia favorable al turismo rural se ve también reflejado en otro estudio reciente elaborado por Mabrian Technologies junto con Interface Spain que explica cómo si compara-
mos 2017 con 2018 la oferta de sol y playa y ocio nocturno está cediendo terreno a productos turísticos alternativos como bienestar, natural, activo y cultural. Recuperación moderada y nuevos escenarios de consumo en el turismo rural El turismo rural es un sector que evoluciona lentamente y en el que se pueden apreciar pequeños cambios propiciados por la crisis económica y la necesidad de adaptarse a la nueva situación social. La irrupción de las nuevas formas de consumo basadas en compartir o intercambiar bienes y servicios, englobadas bajo el término de turismo colaborativo, han dado visibilidad a una oferta no regularizada que ha hecho mella en el sector. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 37
Opinión
¿Viajes sin selfies ni redes sociales?
Sí, por favor Aumenta el número de bajas en RRSS y algunas ciudades recomiendan no subir fotos Me temo que este artículo no me va a hacer ganar muchos amigos y mucho menos algún ‘like’ ese concepto que parece presidir la vida de muchos. Esto último es seguro, porque no participo en ninguna red social. Es probable que yo sea del plan antiguo porque todavía leo libros en papel, compro de vez en cuando periódicos en el único quiosco que queda en mi barrio de los cinco que había y, además, no veo la televisión. Eso sí, soy un empedernido viajero que ha estado en más de 80 países y visitado más de 50 veces alguna ciudad europea.
P
ero esto que escribo no va de mí, sino de viajes que es de lo que suelo escribir y se acerca una nueva temporada de viajes y, eso sí, de redes sociales que están convirtiendo al turista en un viajero enredado. Porque hasta no hace mucho, viajar suponía contemplar naturalezas puras y disfrutar de sus silencios, admirar monumentos centenarios y aprender su historia, charlar con las gentes de cada lugar y conocer sus pasiones y sus quejas, saborear los guisos locales y beber los vinos del terruño... Hubo un tiempo en que viajar era convivir, tener experiencias, forzar los cinco sentidos y alguno más para abarcarlo todo. 38 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Enrique Sancho
En ese tiempo, algunos se permitían tomar unas fotos para el recuerdo, los más osados hacer un video con el que aburrir a sus amigos a la vuelta y los más humildes comprar unas postales. En ese tiempo se viajaba antes, durante y después del viaje. Se preparada, se disfrutaba, se recordaba. El viaje era una religión personal, íntima y sincera. Pero esos tiempos han pasado, hoy la palabra clave del viajero, la palabreja que muchos usan como excusa es: compartir. En realidad debería llamarse presumir. Y ello supone que el viaje se convierta en una sucesión de selfies que subir cuanto antes a Instagram, en una serie de comentarios insulsos que poner en los muros de Facebook o Twitter o
hacer uno más largo y subirlo al blog de turno, o mandar algún texto a tus grupos de WhatsApp, o, los más persistentes manejarse entre la marea de redes sociales y ‘compartir’ su viaje en Youtube, WeChat, Qzone, Tumblr, LinkedIn, Weibo, Snapchat, Baidu Tieba, Viber, Reddit, Line, Soundcloud, Badoo, Vine, Pinterest, YY, Flickr, Google+, Telegram, VK, Spotify, Slideshare, Taringa, Tagged... No hay tiempo para otra cosa en el viaje. Según Google, el 92% de los viajeros sienten el impulso de compartir sus experiencias en las Redes Sociales, o sea que no hay vuelta atrás. ¿O sí? La obsesión por las redes sociales o por el uso del móvil está ent rbiando la convivencia cívica
H
asta no hace mucho tiempo, lo malo de los móviles era su uso abusivo por algunos, sin respeto a los vecinos en trenes, restaurantes, reuniones, etc. Años después el asunto ha ido a peor, mucho peor. La proliferación de redes sociales y la dependencia de ellas, el WhatsApp y otros sistemas que facilitan la comunicación a través de los aparatos hace que millones de personas estén absolutamente secuestradas por sus móviles y que de alguna forma, el móvil haya sustituido a la educación. Cada día vemos gente que lee o escribe en su aparato mientras se comparte, por ejemplo, un ascensor, ese pequeño espacio donde antes se intercambiaban apasionantes opiniones sobre el tiempo. No es raro interrumpir una conversación en persona para atender un mensaje. En los viajes de antes al llegar al hotel se preguntaba el horario del desayuno o si tenían gimnasio, y en los restaurantes se consultaba el menú y la carta de vinos; hoy lo primero es saber si hay wi-fi y la contraseña, leer los mensajes almacenados en la última media hora y en-
viar los correspondientes tuits. Y es más importante la foto de los platos que saborearlos. Por supuesto nada de hablar con los compañeros para saber sus gustos en la comida, lo urgente es chatear que se está en un buen restaurante en algún lugar del mundo y presumir... digo: compartir. El otro día vi un letrero en un bar de Chamberí que decía: “No tenemos wifi. Hablen entre ustedes. Es gratis”. La incursión de los selfies y sus correspondientes palos hace más insufrible los viajes con un bosque casi impenetrable delante de los monumentos o paisajes, que poco parecen interesar a sus propietarios, para los que lo único importante es su careto un tanto deformado delante de ellos. Redes narcisistas Pero si la obsesión por las redes sociales o por el uso del móvil está enturbiando la convivencia educada. La fijación por los selfies comienza a ser preocupante. Algunos sociólogos ya hablan de la cultura 'selfie' para describir nuestra sociedad, cada vez más autocomplaciente y superficial, y donde la imagen parece haberse convertido en el valor principal del individuo. En realidad es una enfermedad, una pandemia que encuentra en las redes sociales el entorno ideal donde expandirse, también algún experto considera que cada día >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 39
Opinión
¿Viajes sin selfies ni redes sociales? Sí, por favor >>>
hay más personas que sienten que no valen nada si los demás no lo reconocen. Por eso muchos ahora se guían por el número de ‘likes’ que tiene cualquier breve comentario o la foto que acaban de subir, eso les estimula y creen que así también hacen felices a sus miles de ‘followers’. Aunque con frecuencia el efecto es justo el contrario. La idílica localidad suiza de Bergün ha prohibido que los turistas saquen fotos de sus bellas casas y sus calles porque “se ha demostrado científicamente que observar hermosas fotografías de las vacaciones de amigos o familiares colgadas en las redes sociales puede hacer infeliz al espectador que no haya podido disfrutar de ese enclave”. No es el único caso. La municipalidad de Viena ha lanzado una campaña publicitaria para captar visitantes pero pide que no se saquen selfies, aunque no ha llegado a prohibirlos. El lema es “Unhashtag Viena”, y el mensaje es “Vea Viena, no#Viena. Disfrute la ciudad más allá de sus fotos”. La idea, insólita, es desanimar a los visitantes de que carguen fotografías de la ciudad en Instagram. “Nosotros –dice Stella Rollig, directora de la galería Belvedere, en Viena, en la que exhibe el célebre cuadro El Beso, de Klimt– hemos decidido tomar parte en esta campaña porque como museo estamos en el centro de esta batalla entre la comunicación digital y el arte. Permitimos la fotografía en nuestros espacios y agradecemos las contribuciones en las redes sociales, pero pese a ello queremos mantener un entorno donde nuestros visitantes puedan disfrutar de las obras de arte en paz. Buscamos un equilibrio correcto en nuestro día a día”. 40 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Algunos datos relevantes
** Viena pide a sus visitantes que no hagan selfies en la ciudad. ** Fuerteventura se ha dado de baja en Twitter y Facebook. ** Al menos 259 personas han muerto entre 2011 y 2017 tratando de tomarse un selfie en situaciones extremas. ** Como promedio se consulta el móvil unas 150 veces al día. ** Los fundadores de las principales redes sociales prohíben los móviles a sus hijos. ** La cadena española Meliá recibe unos 70 correos diarios pidiendo alojamiento gratis a cambio de fotos en Instagram. ** Famosos como Lorenzo Silva o Alejandro Sanz, entre otros muchos, se han dado de baja de redes. ** En España, un 45% declara haber abandonado alguna red social en 2017. ** IKEA elimina su actividad en redes durante la Navidad para favorecer el contacto familiar.
En la sala de llegadas del aeropuerto de Viena, un gran cartel dice así: “Welcome to Vienna. Not #Vienna”. En nuestro entorno, Fuerteventura decidió en mayo, por mandato administrativo, dejar de usar en su promoción turística Facebook y Twitter. La web del Patronato de Turismo de Fuerteventura está sin actualizar desde hace meses. Otros muchos lugares turísticos siguen la misma
idea, por distintos motivos. La Torre Eiffel, el Museo del Prado o la Capilla Sixtina son algunos de los rincones en los que no se pueden hacer fotografías. ¿Los motivos? Por privacidad, derecho de autor o seguridad... La Torre Eiffel no permite el uso de la cámara de fotos cuando cae la noche. El motivo se debe a un problema de copyright, ya que no puede ser inmortalizado el show de luces instalado por el ingeniero y artista francés Pierre Bideu en 1985 y que, desde entonces, encandila a propios y extraños. El espectáculo, que se pone en marcha cada cinco minutos desde el atardecer hasta la 1 de la madrugada, está protegido por derechos de autor. Otra cosa es cómo se controla eso, pero su publicación en Instagram puede dar problemas a los autores. Otro de los rincones turísticos donde mejor no saques la cámara es en el interior del Museo del Prado. Según sus responsables, la medida se debe al intento de salvaguardar aún más la seguridad del recinto y evitar así aglomeraciones innecesarias en los cuadros con más visitas como Las Meninas de Velázquez, El jardín de las delicias de El Bosco o La carga de los mamelucos de Goya. La Capilla Sixtina es otro de los espacios de esta lista prohibidos a los amantes de la fotografía. En este caso, no se debe tanto al posible deterioro por la utilización de flashes, sino (una vez más) a un tema de copyright. Hay que remontarse a los años 80, cuando se promovió una campaña para recaudar fondos para su restauración. La cadena japonesa Nippon TV fue generosa con la causa, pero a cambio exigió los derechos en exclusiva de grabaciones y fotografías. Hasta hoy. Uno de los mayores monu-
Los ‘selfies’ ya se han conver ido en un fenómeno mor al que se mantiene al alza.
mentos al amor, el Taj Mahal, también es otro de los rincones más turísticos del planeta en cuyo interior las fotografías están prohibidas. Además, los turistas que visiten el mausoleo situado en Agra (India) también deben guardar silencio dentro. La Abadía de Westminster, los casinos de Las Vegas y cada vez más lugares prohíben los selfies y el usos de palos alargadores. Fotos mortales Se ha hablado bastante del peligro de estar pendiente de la pantalla mientras se camina o se conduce y de la cantidad de accidentes que ello está provocando (el último por un conductor de patinete que consultaba su móvil y arrolló y mató a una anciana). La pasión por hacerse la foto más espectacular y sorprender a sus seguidores está llevando a algunos a correr riesgos que en ocasiones son mortales. Al menos 259 personas han muerto entre 2011 y 2017 tratando de tomarse un selfie en situaciones extremas, según un estudio global de BBC News Mundo en 2018. Pero los casos van a más, mientras que en 2011 se registraron solo tres casos, esta cifra subió a 98 en 2016 y a 93 en 2017, casi dos muertos por semana. India, Rusia, Estados Unidos y Pakistán son los países donde más casos se han dado. Además muchos otros, especialmente accidentes de circulación o en las alturas, no son registrados como causa>>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 41
Opinión
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causados por hacerse un selfie. Un dramático vídeo que ha dado la vuelta al mundo es el de una joven portuguesa que cae al vacío en un rascacielos de Panamá, tratando de hacerse una foto asomada peligrosamente a la terraza. Otros riesgos no tan graves son producto de la propia irresponsabilidad de sus autores. Un turista británico solicitó una indemnización de 2.806 euros contra TUI por una supuesta intoxicación alimentaria en el complejo de cinco estrellas Hotel Helena Park en Bulgaria. Tom Oakey denunció que la mala alimentación y la mala higiene del establecimiento le habían ocasionado tales diarreas y dolores abdominales, que no había podido salir de su habitación durante dos días y que tuvo que posponer un viaje en barco durante sus vacaciones. Su argumento perdió toda credibilidad cuando los investigadores del caso encontraron en Facebook fotos del joven, de 30 años, y de su novia bebiendo cócteles y cenando en restaurantes los días que, supuestamente, estaba enfermo. Incluso, la pareja había publicado mensajes positivos de su estancia en el país, con afirmaciones como: “Han sido dos semanas increíbles. Bulgaria, ha sido un placer”. En el perfil de su novia se encontraron fotos de la pareja disfrutando de un ‘crucero al atardecer’, el día siguiente de ‘haber estado enfermo’. La falsa denuncia les ha salido cara ya que el juez les ha condenado a pagar cerca de 10.100 euros a la división de TUI en concepto de gastos, y ha pedido a la policía que investigue si las acusaciones contra el hotel en cuestión constituían un delito que podía ser castigado con prisión. Desde 2016, las demandas por falsas intoxicaciones en hoteles se han disparado un 343%. Incluso, un portavoz de la Asociación Británica de Agencias de Viajes (ABTA) manifestó que estas reclamaciones han costado al sector turístico “millones de euros, además de perjudicar gravemente la reputación de todos los turistas británicos”.
O
tro tipo de abusos son los fanáticos de Instagram que han subido a la categoría de ‘influencers’ que quieren viajar o comer gratis. Hace poco el conocido chef David Muñoz se la42 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
mentó de la última propuesta recibida: dar de comer gratis en Diverxo (tres estrellas Michelin) a un crítico gastronómico con 2.102 seguidores en Instagram. “¿Habría alguna posibilidad de que nos invitaseis a comer y a cambio os recomendamos?”. En septiembre, el chef de un restaurante en Salamanca levantó la liebre sobre este fenómeno al criticar que una ‘influencer’ le pidiera 100 euros y una cena gratis para dos a cambio de promocionar su restaurante en Instagram y YouTube. La cadena española Meliá recibe entre 60 y 70 correos cada día, cuyo texto es más o menos así: “Hola, me llamo tal y tengo tantos miles de seguidores en Instagram. Me gustaría alojarme tantas noches en vuestro hotel y por eso os propongo una colaboración: promoción de vuestra marca en mis redes sociales a cambio de habitación gratis”. Este tipo de propuestas se han convertido en una auténtica plaga en las grandes cadenas hoteleras españolas y también en los restaurantes y hoteles de lujo. “Nosotros –indican en Meliá– tras algunas experiencias, hemos llegado a la conclusión de que este tipo de colaboraciones o intercambios, como ellos les llaman, no nos dan ningún beneficio. Tenemos tal avalancha de correos que han llegado a ser una molestia”. Cansados de las redes
A
unque aún no son multitud, cada vez son más los que se declaran hartos de las redes sociales y se dan de baja, si es que estaban en ellas. En España, un 45% declara haber abandonado alguna red social en 2017 y un 72% de los que no son usuarios declara que no tiene intención de abrirse un perfil. Figuras conocidas como Lorenzo Silva, Belén Rueda, David Gistau, Lorenzo Caprile, Clara Sánchez, Alejandro Sanz, Lady Gaga, Alec Baldwin, Charlie Sheen y muchos más se han dado de baja en las redes sociales. Incluso los que más interés tienen en ellas, como Chad Hurley, fundador de YouTube y Paypal, que habla de la social media fatigue, como una de las tendencias en alza, Tim Cook, consejero delegado de Apple, que ha prohibido a sus familiares más jó-
venes que estén en redes sociales, y especialmente Sean Parker, creador de Facebook quien hace poco declaraba que “las redes sociales nos están dañando el cerebroî y que éstas están diseñadas para explotar la vulnerabilidad de la psicología humana”. Tampoco Mark Zuckerberg y Bill Gates hacen mucho uso de sus respectivas redes sociales y prohibieron a sus hijos tener teléfonos móviles hasta los 14 años. La tecnología es considerada ya como una sustancia nociva para la salud o el equilibrio psíquico, comparable a las drogas o el alcohol, capaz de provocar efectos perjudiciales tanto en el plano individual como social, especialmente en niños y jóvenes que como promedio pasan cuatro horas diarias delante de pantallas, de ahí que la dependencia tecnológica haya sido incluida en el Plan Nacional de Adicciones por el Ministerio de Sanidad. En Francia han ido más lejos y se han prohibido los teléfonos móviles en los colegios. Los expertos son contundentes: nos separa de la familia, los amigos y nos quita horas de sueño. España tiene el dudoso mérito de tener el porcentaje más alto de móviles por habitante de todo el mundo. Hay más de 50 millones de aparatitos circulando, varios millones más que habitantes, incluyendo ancianos y bebés. Millones de personas perdidas en una maraña de mensajes, correos electrónicos, me gustas de Facebook o Instagram y retuiteos varios. La estadística indica que se consulta la dichosa pantallita hasta 150 veces cada día, una vez cada cinco minutos, incluyendo el tiempo de comidas, trabajo, descanso en casa y hasta el momento de la ducha. Si se dedican solo dos mi-
Cada vez son más las personas que se manifiestan har as de las redes y, de hecho, se dan de baja.
nutos a leer y responder mensajes ‘trascendentales’ o llamadas se llega a la conclusión de que el móvil ocupa cinco horas de nuestra vida, cada día. ¿Merece la pena, no hay nada mejor que hacer en ese tiempo? En el mundo del turismo se han empezado a tomar medidas para que los aparatos electrónicos no invadan los espacios dedicados al descanso, el disfrute del viaje, la buena gastronomía... Se propone, en el fondo, practicar un ‘deporte de alto riesgo’ que no consiste en escalar el monte más alto de la región o tirarse por una cascada salpicada de rocas. La auténtica actividad de riesgo pasa por vivir sin su dispositivo electrónico favorito como hacían antes de que se inventaran. Hoteles, restaurantes, agencias de viajes y medios de transporte apuestan por la desconexión durante el tiempo de vacaciones. Según has podido comprobar los buscadores jetcost.es o hotelscan.com cada vez más establecimientos proponen programas Detox o Unplugged Weekend que sugieren al cliente dejar su móvil en la caja fuerte y disfrutar con otras cosas. Algunos ejemplos: Barceló La Bobadilla, Vincci Hoteles, Barceló Sancti Petri o el Barceló Torre de Madrid, el último en incorporarse a la tendencia. Para terminar, buenas noticias
E
ntre los muchos anuncios emotivos que rondaron la pasada Navidad, el de IKEA ha sido, sin duda, el mejor. Su juego navideño ‘Familiarizados’ tiene más de 9,5 millones de visualizaciones en YouTube. Una apuesta por la familia y contra las redes sociales: “Esta Navidad desconecta para volver a conectar. En IKEA lo vamos a hacer eliminando toda nuestra actividad en redes sociales”. Este anuncio provocará una reflexión de una forma tan inteligente como emotiva. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 43
DESAFÍO HELIOS
Una prueba contra el reloj y contra el sol en la provincia de Burgos La Sierra de la Demanda volverá a convertirse este mes en el escenario de una de las competiciones deportivas más singulares de España.
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l objetivo no es otro que, nada menos, retar al Sol. El Desafío de Helios ha elegido este año las denominadas Tierras de Lara. Allí será donde cada participante medirá sus capacidades para superar en diez horas esta carrera. Un recorrido de ultra fondo caracterizado por su singularidad, no solo por el reto que conlleva, sino también por la precisión de horarios exigidos. La organización de Desafío de Helios fija a las 8:34 (hora de salida del sol según el Instituto Geográfico Nacional) y las 18:21 horas como horarios de salida y llegada a meta respectivamente. Un margen de tiempo cerrado y al que los corredores deberán ajustarse a lo largo de los 125 kilómetros que tendrán que recorrer el 26 de enero por los fríos paisajes serranos de la Demanda. Competir contra el Sol entre el Duero y el Ebro Los viñedos del valle del Arlanza serán el contexto inicial que recorrerán los 500 participantes permitidos en la prueba. Lerma, con su majestuosidad monumental, será el punto de salida de este desafío que contará este año con 2.500 metros de desnivel acumulado. El primer tramo: 18 kilómetros y llegará hasta la localidad de Cebrecos a través del tramo con menor des44 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
nivel. BTT y Trail que pondrá a prueba a los más exigentes. La dificultad se doblará en el siguiente tramo 49 km por terrenos que superarán los 1.000 m. de desnivel. Un recorrido en BTT hasta Torrelara, localidad enmarcada en pleno Camino del Cid. El tercer tramo de este desafío permitirá a los atletas recuperar parcialmente las fuerzas, gracias al menor desnivel del terreno (450 metros) y a los 11 kilómetros de recorrido. Una distancia que tendrá a Palazuelos de la Sierra como meta, y que de nuevo volverá a combinar la BTT con el Trail. Será un prólogo a los últimos 48 kilómetros de carrera hasta Belorado en BTT a lo largo de 950 metros de desnivel. Un viaje a través de los terrenos escarpados de la Sierra de la Demanda, donde deberá superar en menos de 10 horas la distancia entre el Valle del Arlanza (cuenca del Duero) y el valle del Tirón (cuenca del Ebro). Este año, los organizadores ofrecen a los participantes competir en equipo (máximo 4 personas). Para los que elijan esta modalidad, cada persona deberá completar uno de los tramos dispuestos en la carrera. Una posibilidad que se une así al recorrido por parejas (duatlón: a pie o en bicicleta) o de manera individual (BTT). Una oportunidad para conocer el entorno por el que transcurre Helios, y que permite a las familias acompañar a los participantes durante el recorrido. De este modo, en paralelo al trazado competitivo, la organización ha desarrollado un completo programa que aúna lo cultural y lo gastronómico de la zona, incluido dentro de las inscripciones de los participantes. Una aventura que cada año cambia el sentido de la marcha pero que mantiene el denominador común que la hace tan especial: llegar a meta antes de que el Sol se oculte. Todo a través del entorno castellano y su mezcla de piedra y madera, que contrasta con los verdes valles y los viñedos de una zona con denominación de origen.
La organización ha previsto un recor ido en paralelo para que amigos o familiares puedan seg ir la pr eba.
Uno de los desafíos más exigentes del calendario depor ivo nacional que cumple su cuar a edición.
Pr ebas duatlón por equipo e individual
Más información: web de Desafío Helios Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 45
Cambio Climático Según las últimas encuestas, el 36% de los estadounidenses niega que la acción humana sea la causa del calentamiento global, una base suficiente para que el presidente Donald Trump se sienta animado a romper los pactos de lucha contra el cambio climático. Mercaderes de la duda se remonta a los ardides empleados en refutar el efecto cancerígeno del tabaco, matriz de todas las campañas de desinformación posteriores.
Del tabaquismo al cambio climático
La historia desnuda y escandalosa de los que niegan la evidencia científica
Pablo Francescutti Sociólogo, profesor e investigador en el Grupo de Estudios Avanzados de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y miembro del Grupo de Estudios de Semiótica de la Cultura (GESC)
El esfuerzo contra el calentamiento global atraviesa una fase crítica y en buena medida se debe a la negativa de Washington y un sector de la sociedad estadounidense a participar del combate. Pese a la incesante acumulación de datos y confirmaciones empíricas del trastorno climático y su origen humano, en esa nación los escépticos se mantienen incólumes. ¿Cómo es posible? 46 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
L
os autores Naomi Oreskes y Erik Conway ofrecen en ‘Mercaderes de la duda’ una respuesta centrada en el desmontaje de las campañas de desinformación impulsadas por intereses creados y un puñado de científicos conservadores. Para ello, los dos historiadores de la ciencia —una adscrita a la Universidad de Harvard y el otro al Jet Propulsion Lab de la NASA— se remontan a su origen: la ‘ruta del tabaco’, es decir, las tácticas aplicadas por las tabacaleras para negar el poder cancerígeno del cigarrillo. En los años 50 y 60, sus maniobras allanaron el camino a los posteriores negacionistas. ¿En qué consistían? Por un lado, se investían de autoridad reclutando expertos afines y creando centros de ‘investigación’; por el otro, explotaban las incertidumbres (“La duda es nuestro producto”, admitían en un memorándum interno).
“La duda es nuestro producto”, admitía la industria del tabaco en un memorándum interno
Tr mp hablando el 7 de febrero de 2015 en la Conser ative Political Action Conference, en Mar land (EE UU) / Wikipedia
En pocas palabras: si los hechos eran imposibles de obviar, los tachaban de insuficientes y exigían más estudios. Con esas tretas dilatorias impedían la regulación de su negocio y ganaban tiempo para seguir fomentando el tabaquismo. La agitación sistemática de las dudas les permitía abusar de una práctica rutinaria del periodismo estadounidense: la cobertura equilibrada de las polémicas. Nacida para garantizar el acceso mediático a las partes de un debate político, esa pauta fue distorsionada por las tabacaleras, que así lograron que The New York Times o el respetado Edward Murrow otorgaran a sus posturas marginales el mismo rango que al consenso científico mayoritario. Se transmitía de ese modo a la opinión pública la engañosa impresión de que los expertos se hallaban seriamente divididos.
sivas controversias. En la batalla por el humo de segundo mano, las tabacaleras encargaron al Center for Indoor Air Research y revistas ‘académicas’ como Tobacco & Health negar el perjuicio causado al fumador pasivo. Con motivo de la lluvia ácida, las eléctricas se movilizaron para desvincular sus emisiones de la muerte de los bosques. Cuando saltó la alarma por el agujero de ozono, los fabricantes de aerosoles pugnaron por absolver a los CFCs de su responsabilidad en el trastorno. Posteriormente, se intentó rehabilitar al DDT a base de demonizar a Rachel Carson, quien alertara de los nocivos efectos ambientales del insecticida. Actualmente, las petroleras y la minería del carbón financian think tanks como el Cato Institute y otros agentes dedicados a difamar al IPPC (el panel de expertos de las Naciones Unidas que coDudas torticeras ordina los consensos científicos sobre el cambio climático) y culpar del fenómeno al sol, las variaQue sus ardides hicieron escuela quedó claro ciones naturales, los rayos cósmicos, o directacuando el rearme impulsado por Ronald Reagan mente sostener que no hay tal calentamiento. chocó con la hipótesis del invierno nuclear ideada por Carl Sagan y otros expertos. El lúgubre esce- Expertos que se repiten nario contradecía la propaganda oficial, empeñada en minimizar el impacto de una guerra atómica. Muchos de los científicos que se prestaban a esas Para refutarlo se creó el Instituto George C. Mars- operaciones de relaciones públicas compartían un hall y se introdujo en la panoplia persuasiva una perfil similar: ultraliberales y anticomunistas, creían nueva arma: acusar a Sagan y sus colegas de ha- que las críticas al armamento nuclear, al tabacerle el juego a la Unión Soviética. quismo y a los gases contaminantes respondían a Ese modus operandi se repitió en las suce- una agenda oculta de izquierda encaminada a im>>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 47
Científicos conservadores pasaron de negar el invierno nuclear a refutar las secuelas del tabaco y, finalmente, el origen antrópico del calentamiento global
Cambio Climático
Las tabacaleras encargaron al Center for Indoor Air Research y revistas ‘académicas’ negar el daño al fumador pasivo >>>
plantar el intervencionismo estatal en todos los ámbitos. Financiados por las industrias afectadas y amplificados por medios conservadores como The Wall Street Journal o Forbes, en sus filas destacaban los físicos Fred Seitz, Fred Singer y Bill Nierenberg. Asociados durante la Guerra Fría al complejo militar-industrial, pasaron de negar el invierno nuclear a refutar las secuelas perniciosas del humo de segunda mano y, finalmente, el origen antrópico del calentamiento global. Cuesta no escandalizarse con la lectura de esta obra, que ha sido llevada al cine; cuesta no deprimirse al ver cómo ejecutivos mendaces, ayudados por investigadores y políticos venales o ideológicamente ofuscados, recurrieron a toda suerte de artimañas para combatir los hechos que no les convenían; y cómo sus falacias, a falta de una respuesta contundente de parte del periodismo y de la comunidad científica, terminaron calando en un segmento significativo de la opinión pública. Con todo, el balance no es descorazonador; pese a las patrañas, el tabaquismo fue reglamentado; los CFCs, prohibidos; el armamentismo nuclear, frenado; la lluvia ácida se redujo y el DDT no 48 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
se ha vuelto a usar; aunque en lo relativo a las emisiones causantes del cambio climático el desenlace sigue en el aire. De ahí la actualidad de este trabajo que desmonta la refinada sofística concebida para desacreditar los hallazgos que chocan con intereses poderosos, a la vez que nos recuerda cómo funciona el método científico, la provisionalidad de sus resultados, y los recaudos que deben tener los periodistas si no quieren ser manipulados por los mercaderes de la duda. Por esto último nos parece pertinente concluir con un párrafo extraído del libro reseñado: La ciencia no proporciona certidumbre. Solo proporciona pruebas. Solo proporciona el consenso de los expertos, basada en la acumulación organizada y el examen de las pruebas. Oír a ‘ambas partes’ de una controversia tiene sentido cuando se debaten políticas en un sistema con dos partidos, pero cuando ese marco se aplica a la ciencia hay un problema (…) la investigación produce pruebas que pueden aclarar puntualmente la cuestión (…) A partir de ese punto, ya no hay ‘partes’. Hay simplemente conocimiento científico aceptado.
Cambio Climático El hielo de Groenlandia es más sensible al cambio climático de lo que se pensaba. Esta es la conclusión de un nuevo estudio cuyos datos revelan un incremento del 30% en la desaparición de la capa superficial desde comienzos del siglo XX, con consecuencias directas sobre el aumento del nivel del mar.
Ter inal de salida del glaciar en el oeste de Groenlandia / Ma Osman.
El deshielo del Ártico se acelera a un ritmo sin precedentes
La velocidad de desaparición del hielo no ha hecho más que acelerarse desde mediados de 1800 hasta el día de hoy
Lucía Torres / Agencia Sinc
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roenlandia alberga el segundo depósito de agua dulce más grande de la Tierra, después de la Antártida. Actualmente, el 60% de las contribuciones al aumentando del nivel del mar provienen del derretimiento de su capa superficial que se abre camino a través de corrientes que llegan hasta el
océano. Los científicos estiman que la desaparición total de esta capa de hielo del Ártico supondría una elevación de siete metros en el nivel global del mar. Hasta ahora, se había estudiado el impacto del cambio climático sobre la extensión del hielo en el Ártico a través de observaciones satelitales que revelaban datos del deshielo desde los años >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 49
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Cambio Climático
Helicóptero t ansportando el equipo de perforación de hielo en el casquete glaciar de Nuussuaq (oeste de Groenlandia). Foto: Luke Tr sel
1970. Hoy, un estudio publicado en la revista Nature recrea una nueva crónica histórica más precisa desde el siglo XVII hasta la actualidad que describe el recorrido del hielo. El trabajo permite comprender mejor el verdadero impacto del clima sobre el Ártico. Los resultados de esta investigación, liderada por Luke Trusel de la Universidad de Rowan (Nueva Jersey, EE UU), revelan que el aumento del deshielo comenzó a mediados de 1800, tras el inicio de la era industrial, y que la velocidad de desaparición no ha hecho más que acelerarse, por encima de la variabilidad normal, hasta el día de hoy. “En comparación con el comienzo de la era industrial, nos encontramos actualmente con un 50% más de agua de deshielo. Según los datos, se ha producido un 30% de este aumento únicamente durante el siglo XX”, señala Sarah Das de la Institución Oceano-
El calentamiento global no conduce a un aumento lineal, sino que acelera el proceso de deshielo con los años
La pérdida anual de masa de los glaciares de los dos polos equivale a 268 millones de piscinas olímpicas
gráfica de Woods Hole (WHOI, por sus siglas en inglés) y coautora de la publicación. La experta explica que los índices actuales “se han disparado” por encima de la normalidad. Expediciones a lugares remotos de Groenlandia Estas alarmantes conclusiones fueron el resultado de un trabajo de observación de núcleos extraídos del hielo glaciar y de un casquete costero en diferentes zonas de más de 1.800 metros por encima del nivel del mar. A esta altitud, el agua derretida durante la época estival se congela antes y evita perderse en el océano. De esta manera, se registra en el hielo una cronología de bandas congeladas que indican, año por año, las condiciones ambientales del terreno. Las perforaciones se realizaron durante varias expediciones que tuvieron lugar en 2003, 2014 y 2015. El acceso a estos puntos remotos fue posible gracias a la ayuda de un helicóptero y una avioneta, además de un equipo completo dotado con material de esquí y de acampada. Tras las expediciones, los núcleos fueron trasladados a EE UU para su posterior análisis en diferentes laboratorios. Finalmente, los resultados se combinaron con datos registrados por satélite y modelos climáticos con el fin de validar las observaciones.
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Cor iente de ag a de la capa superficial de Groenlandia. Foto: Sarah Das.
Según el experto en glaciología, Nick Golledge, de la Universidad de Wellington (Nueva Zelanda), este nuevo estudio es significativo porque combina mediciones de los cambios en el derretimiento de la superficie de la capa de hielo de Groenlandia con simulaciones de modelos computarizados independientes, y ambas líneas muestran claramente que el deshielo de las últimas décadas no tiene precedentes en los últimos 350 años. “Las mediciones satelitales se emplean únicamente desde hace aproximadamente 80 años para comprender la respuesta del hielo al cambio climático. Estos nuevos registros de los núcleos de la capa superficial, combinados con los datos anteriores, proporcionan un contexto histórico crítico mucho anterior”, añade Matt Osman, del Programa Conjunto MIT-WHOI y coautor del estudio.
ritmo constante a medida que el clima se calienta, la capa se derretirá cada vez más por cada grado de aumento en la atmósfera. El último informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) establece que aún si, siendo optimistas, conseguimos limitar este siglo el calentamiento global a 1,5 ºC respecto a los niveles preindustriales, seguiremos sufriendo un aumento del nivel del mar durante el próximo siglo XXII. Así lo describe también un artículo publicado en la revista Nature el pasado mes de noviembre que establece estas inestabilidades de la capa hielo entre 1,5 ºC y 2 ºC. Además, esta aceleración en el deshielo también es el resultado de una retroalimenación que genera más derretimiento y escorrentía (flujos de agua sobre la superficie) a medida que el clima se calienta. Una de las principales retroalimentaciones es el oscurecimiento de la capa de hielo que reduce su albedo (reflexión de los rayos del sol) y Un mundo que se ahoga por lo tanto, absorbe en mayor medida el calor. La inestabilidad de la capa de hielo marino La investigación muestra que a medida que la tem- en la Antártida y la pérdida irreversible del hielo de peratura del aire aumenta sobre Groenlandia, el Groenlandia podrían dar lugar a un aumento de deshielo se acelera. En lugar de derretirse a un varios metros del nivel del mar a lo largo de cientos >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 51
Cambio Climático
Investigadores recuperando un núcleo de hielo perforado. Foto: Sarah Das.
a miles de años. En estos momentos, la pérdida de masa de los glaciares y las capas superficiales de estos dos polos agrega al océano 670 gigatoneladas de agua al año, lo que equivale a 268 millones de piscinas olímpicas o al caudal de las Cataratas del Niágara durante nueve años. Esta disipación del agua derretida no contribuye únicamente a elevar el mar, sino que también posee el potencial de alterar las corrientes oceánicas que, entre otras cosas, establecen un equilibrio en la repartición de las temperaturas a través del globo. Por ejemplo, son responsables de mantener zonas con climas relativamente estables y exportar el calor de las latitudes más bajas. El científico Luke Trusel declara que este estudio es “la prueba de que el deshielo de Groenlandia no forma parte de un ciclo natural. El cambio climático no es un problema de futuro, sino que está aquí y ahora. Su evidencia se conserva en el hielo y el impacto de la contribución de Groenlandia al nivel del mar depende en última instancia de lo que hagamos ahora y en un futuro muy próximo”, concluye el experto. Referencia Bibliográfica: Trusel, L. et al. “Nonlinear rise in Greenland runoff in response to post-industrial Arctic warming”, Nature 5 de diciembre 2018: https://doi.org/10.1038/s41586-018-0752-4 52 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
Los núcleos de hielo muestran una cronología de bandas congeladas que indican, año por año, las condiciones ambientales del terreno
El deshielo del Ártico se acelera a un ritmo sin precedentes
Cambio Climático
Reser a Shouf Cedar en Líbano. / IUCN James Hardcastle
La lista de las áreas mejor protegidas del mundo agrega 15 nuevos sitios
Lugares como el Parque Nacional de Doñana o el de Sierra Nevada en España fueron reconocidos en 2014
Egipto, Emiratos Árabes Conservación de la Agencia Sinc Unidos, Francia, Jordania, Naturaleza sobre Áreas Kenia, Líbano, México y Protegidas y Perú son los países a los que Conservadas. El número total pertenecen los nuevos espacios asciende a 40, entre los que se naturales añadidos a la Lista Verde encuentra el Parque Nacional de de la Unión Internacional para la Doñana y el de Sierra Nevada. >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 53
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Cambio Climático La Reserva Comunal Amarakaeri de Perú, que entra a la lista, se encuentra en una de las áreas más ricas en biodiversidad del mundo de la región amazónica Una de las nuevas áreas protegidas, el Parque Nacional de Ras Mohammed en Egipto. Foto: Mindg ow.
La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) creó su lista verde en el año 2014 para medir la eficacia de las áreas protegidas, premiar a los mejores sitios y servir de incentivo para mejorar la gestión. Lugares como el Parque Nacional de Doñana o el de Sierra Nevada en España fueron premiados en 2014, un reconocimiento que demuestra la eficacia en su gobernanza. Ahora, durante la celebración de la Conferencia de Naciones Unidas sobre Biodiversidad que se celebra en Sharm el Sheikh en Egipto hasta el 29 de noviembre, se ha actualizado la lista con 15 nuevos espacios naturales de Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Francia, Jordania, Kenia, Líbano, México y Perú. “Si nos tomamos en serio los objetivos globales para revertir la pérdida de biodiversidad, debemos asegurarnos de que las áreas protegidas del mundo hagan lo que dicen hacer: proporcionar la protección tan necesaria para la biodiversidad”, subraya Inger Andersen, directora general de la UICN. La Lista Verde de la UICN también ayuda a medir y acelerar el progreso hacia la Meta Aichi 11, una meta de Naciones Unidas en materia de biodiversidad que tiene como objetivo proteger, conservar de forma eficaz y gestionar de manera justa 54 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
el 17% de las áreas terrestres y el 10% de las áreas marinas para 2020. Nuevos espacios naturales en la lista Francia, con 10 sitios en la lista –cinco de ellos añadidos en 2018–, es el país con mayor número de sitios en la Lista Verde de la UICN: desde pequeñas áreas cercanas a las ciudades hasta vastas reservas marinas. En la reserva natural de las Tierras Australes Francesas cerca de la Antártida –recién añadida–, la gestión logra mantener bajo control el acceso y las actividades humanas, a pesar del enorme tamaño del sitio (2,2 millones de hectáreas). Así, se supervisan y limitan amenazas como la pesca ilegal y las especies invasoras. El sitio es importante para la investigación científica y también para especies de peces comercialmente viables. Dos de los sitios agregados se encuentran en Egipto, como el Parque Nacional Ras Mohammed, un espacio marino cercano a Sharm El Sheik que, gracias a una conservación eficaz, presume de tener arrecifes con una cobertura de corales vivos del 90%, en comparación con el promedio del 30-40% en el caso de los arrecifes no protegidos del Mar Rojo.
Francia, con 10 sitios en la lista –cinco de ellos añadidos en 2018–, es el país con mayor número de sitios en la Lista Verde de la UICN
Reser a Nat ral de Tier as Aust ales de Francia. Foto: UICN Wendy St ahm.
“Egipto está muy orgulloso de que dos de sus áreas naturales más queridas se hayan reconocido hoy como dos de los sitios más eficazmente gestionados y más justamente gobernados del mundo”, afirma Yasmin Fouad, ministra de Medio Ambiente de Egipto. En la reserva Al Shouf Cedar de Líbano, la especie amenazada del cedro del Líbano, un símbolo cultural del país, está prosperando gracias a proyectos de restauración y conservación. La gestión de la reserva se ha adaptado con éxito a la afluencia actual de refugiados procedentes de la vecina Siria, algunos de los cuales participan en labores de conservación. La reserva también contribuye a la economía local proporcionando recursos que se utilizan para productos tradicionales y alimentos ecológicos. En la Reserva Comunal Amarakaeri de Perú, otro sitio recién incorporado en la lista verde, una gobernanza justa ha dado lugar a mejoras en la gestión. Diez grupos indígenas que viven alrededor del parque conservan de forma eficaz sus ecosistemas y ayudan a evaluar especies raras, entre ellas la amenazada rana venenosa de dardo de
Amarakaeri descubierta en 2017. El ecoturismo y otras actividades sostenibles, que se han desarrollado mediante acuerdos de colaboración, apoyan la economía local. El parque se encuentra en una de las áreas más ricas en biodiversidad del mundo de la región amazónica. Lugares candidatos Desde su creación, unos 33 países han presentado candidaturas a la lista verde. En total, 250 sitios ya se han ofrecido a alcanzar su estándar. Países como Australia, Costa de Marfil, Kenia, Malasia y Madagascar, así como el estado norteamericano de California, se han comprometido a presentar propuestas de inscripción de más sitios para la Lista Verde de la UICN en un futuro próximo. California está priorizando sus 124 áreas protegidas marinas, mientras que Europa está estudiando cómo implementar el estándar en toda su red de áreas protegidas, Natura 2000. China, que cuenta con seis áreas protegidas en la Lista Verde de la UICN, planea presentar propuestas de inscripción para más sitios. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 55
Entrevista
Núria Jar / textos
La primatóloga inglesa Jane Goodall ha visitado en España, donde ha advertido del repunte del tráfico ilegal de especies, sobre todo en China y otros países asiáticos. Dio conferencia en Barcelona (13 dic.) y dos charlas más en Madrid (14 y 15 dic.), todas con entradas agotadas, para impulsar su campaña ‘Forever Wild’.
Jane Goodall “Estamos viviendo la sexta extinción masiva de especies, causada por nosotros” Jane Goodall en Barcelona. Foto: Núria Jar. Agencia Sinc.
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a primatóloga Jane Goodall está de gira por España. Posó antes de la rueda de prensa en el bosque inundado de CosmoCaixa, donde por la tarde dio una conferencia en la que buena parte del auditorio eran niños y adolescentes. Como es habitual en ella, apareció con el pelo blanco recogido en una coleta, fular en los hombros y un jersey de cuello alto rodeado por un colgante con la silueta de África. Después de su paso por Barcelona, Goodall ofrecerá otras dos charlas en Madrid, también con todas las entradas agotadas. El éxito de su agenda la asemeja más a una estrella del rock que a una 56 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
científica y activista medioambiental. “Dejadme que empiece como siempre hago”, y saludó a la audiencia en chimpancé, una llamada a la que algunos respondieron con onomatopeyas similares. Así comenzó su intervención en la que hizo un repaso de su historia de vida, con reiteradas menciones al apoyo incondicional de su madre, y propagó desde la emoción su mensaje de preservación de las especies y de los ecosistemas. Seis décadas de investigaciones “Para mí los chimpancés tienen nombre, no son un número”, recordó de las primeras críticas
“Es un momento maravilloso para estudiar la inteligencia animal”, dijo a los jóvenes que recibió por sus observaciones en la Universidad de Cambridge (Reino Unido). Ahora, esta mensajera de la paz de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) está a punto de celebrar seis décadas de investigaciones en las selvas tropicales africanas. A sus 84 años sigue viajando por todo el mundo más de 300 días al año para perseguir su misión de dejar un planeta mejor a las futuras generaciones, tal y como subrayaron los responsables del Instituto Jane Goodall (IJG) en España, con sede en Barcelona desde 2007, que la han traído al país. “Es un momento maravilloso para estudiar la inteligencia animal”, dijo a los jóvenes, que la escucharon con atención y sin moverse de la butaca durante una hora y veinte minutos. La primatóloga lamentó no haber podido estudiarla en su época, cuando se consideraba que no existía en otras especies. Con la ayuda de los peluches que a menudo la acompañan en sus conferencias, puso ejemplos de las capacidades cognitivas de ratas, cerdos y vacas. Ella fue la primera en describir que los chimpancés, además de los humanos, usaban herramientas. Denunció la dificultad de continuar estudiando esta especie en estado salvaje, ya que muchos están amenazados por el tráfico ilegal, así como por la deforestación y la acidificación de los océanos que impactan en sus ecosistemas. El tráfico de especies es el tercer negocio ilegal más lucrativo Fue por la mañana, en una breve atención a medios de comunicación, cuando advirtió a los periodistas: “Estamos viviendo la sexta extinción masiva de especies, causada por nosotros”. Su visita a la península es un impulso para la campaña Forever Wild (Salvaje para siempre, en inglés), que el IJG lanzó el año pasado para denunciar el tráfico ilegal de animales salvajes, no solo chimpancés, y concienciar a las futuras generaciones de este problema.
Señaló un repunte del tráfico ilegal de especies salvajes en China, donde los chimpancés se han convertido en un entretenimiento Goodall se refirió al pangolín como la especie más amenazada del planeta, perseguido por cazadores furtivos por sus escamas, muy valoradas por la medicina tradicional asiática. Precisamente, la primatóloga señaló un repunte del tráfico ilegal de especies salvajes en Asia, sobre todo en China, donde los chimpancés también se han convertido en un elemento de entretenimiento, como lo fueron –y siguen siendo– en países de Europa y los Estados Unidos. El negocio mueve entre 8.000 y 20.000 millones de euros anuales en todo el mundo y es el tercero más lucrativo, solo por detrás del tráfico ilegal de drogas y armas, según un informe que presentó el pasado mes de junio el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). Esta no fue la primera vez que Goodall visitaba Barcelona, pero muchas personas hacían cola para tomar una buena posición en el auditorio. La premio Príncipe de Asturias en 2003 aprovechó la cita para hacer apología de la curiosidad. Hacerse preguntas, cometer errores, no desistir y tener paciencia son habilidades que dijo haber aprendido con cuatro años durante unas vacaciones familiares en una granja, en su primera experiencia observando animales. Las inquietudes científicas parecían estar bien despiertas entre el público, ya que muchos niños la aplaudieron de pie e hicieron cola para conseguir un autógrafo y una foto con ella. Aparte de apelar directamente a los más jóvenes, en su intervención no olvidó poner en valor la implicación de las comunidades locales en la sostenibilidad de los proyectos de conservación. Antes de terminar, pidió a los miembros de su equipo español que subieran al escenario y pidió voluntarios y donaciones. Su nombre es toda una marca que cuenta con treinta oficinas en todo el mundo y más de ochenta países que secundan su lucha. No dio entrevistas: “No es que yo esté cansada, es mi voz la que lo está. Soy afortunada de tener un cuerpo fuerte y resistente”, se disculpó al finalizar. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 57
Entrevista Tras completar su formación en España, la astrofísica serbia Mirjana Pović se marchó al continente en el que siempre quiso trabajar: África. Desde el Instituto Etíope de Ciencia y Tecnología Espaciales compagina sus investigaciones sobre galaxias con la lucha para incorporar a la mujer a la ciencia, una labor reconocida con el premio Nature Research Award en la categoría de ‘ciencia inspiradora’.
Mirjana Povic´ Premio Nature Research Awards
La ast ófísica serbia Mirjana Pović es investigadora y profesora del Instit to Etíope de Ciencia y Tecnología Espaciales, además de doctora vinculada al Instit to de Ast ofísica de Andalucía. Foto: Adam Kessler.
“Quiero motivar a las niñas para que hagan ciencia en África”
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l 30 de octubre se entregaron en Londres los galardones Nature Research Awards, promovidos por el grupo Nature y la compañía The Estée Lauder para apoyar la igualdad de género y mostrar el trabajo de las científicas. En la nueva categoría de ‘ciencia inspiradora’, que premia los logros de jóvenes investigadoras y sus esfuerzos para que otras mujeres accedan al ámbito
Enrique Sacristán
científico, especialmente en países empobrecidos, la primera ganadora ha sido Mirjana Pović (Pancevo, Serbia. 1981). Esta luchadora conoció de niña la guerra en su país natal,
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pero logró salir adelante y graduarse en astrofísica. Después acabó de formarse en España y hoy es profesora del Instituto Etíope de Ciencia y Tecnología Espaciales, además de doctora vinculada al Instituto de Astrofísica de Andalucía. -¿Por qué se marcha una científica europea a Etiopía? -África siempre ha sido una de mis pasiones. Me fascina su diversidad y belleza, y me indigna que siga siendo un continente
Desde hace más de una década Mirjana Pović t abaja para mejorar la educación y el desar ollo científico en Á ica. Foto: Pheneas Nkundabakura / Nat re.
explotado. Siempre quise trabajar para promover la educación y la ciencia en este continente, como una forma de luchar contra la pobreza junto a mis compañeros africanos. Después de años de cooperar en distintos proyectos y países, en 2015 acepté la invitación para ayudar a crear el Instituto Etíope de Ciencia y Tecnología Espaciales (ESSTI, por sus siglas en inglés), el primero de este tipo en todo el este y centro de África. -¿Cuál es objetivo de este instituto? -Lo fundó en 2016 el Ministerio Etíope de Innovación y Tecnología. Con los datos de los satélites y el desarrollo de la investigación y tecnología en este campo, el país espera mejorar muchos de sus retos actuales, como la educación y salud pública en zonas remotas y rurales, el acceso al agua y los recursos energéticos, la producción agrícola, el aumento de infraestructuras, etc. En cuanto a instalaciones astronómicas, de momento contamos con el pequeño observatorio Entoto, que dispone de dos telescopios de un metro, aunque está previsto disponer de otro de cuatro metros en el futuro. -¿Y cuáles son tus funciones? -Soy jefa del departamento de Astronomía y Astrofísica, investigadora y profesora en el ESSTI. Con-
tribuyo al desarrollo institucional, científico y la formación del profesorado en universidades públicas de Etiopía y otros países de África. Llevo trabajando los últimos 13 años para mejorar la educación y el desarrollo científico en este continente. -¿Puedes comentar alguno de tus proyectos? -He dado clases en orfanatos y enseñado a niños de la calle en Tanzania, Sudáfrica y Ruanda. He formado a las primeras generaciones de estudiantes de máster y doctorado en astronomía en Etiopía, Tanzania, Ruanda y Uganda, colaborando en el desarrollo de la astronomía extragaláctica. Dentro del proyecto NASE (Network for Astronomy School Education) he preparado a maestros de escuelas secundarias en Kenia, Ghana y Etiopía; y en colaboración con la Sociedad de Mujeres Etíopes en Ciencia y Tecnología, he emprendido actividades con niñas de Secundaria para animarlas a trabajar en ciencia. -¿Toda esta labor es la que te ha premiado el Nature Research Awards ‘ciencia inspiradora’? -Este reconocimiento valora particularmente el trabajo que se hace en países empobrecidos, especialmente con niñas y mujeres. En mi caso, creo que ayudará a visibilizar los esfuerzos que se están >>> Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 59
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haciendo en Etiopía y otros países africanos por el desarrollo científico. Este premio pertenece a todos mis compañeros que trabajan día a día para mejorar la educación y la ciencia, y a los que impulsan la astronomía y ciencias espaciales en África. También espero que sirva para motivar a los compañeros de países desarrollados a compartir su conocimiento y experiencia, así como a los niños –en particular a las niñas– para hacer ciencia en África. -¿A qué vas a destinar los 10.000 dólares del premio? -A dos proyectos: la creación de una red africana de mujeres dedicadas a la astronomía y las ciencias espaciales (African Network of Women in Astronomy and Space Science) para visibilizar, unir y empoderar a las mujeres en este campo; y a apoyar al mayor número de niñas posible en zonas rurales y remotas de Etiopía. -La imagen que se suele tener de Etiopía es la de un país conflictivo y con hambrunas. ¿Es esa la realidad? -Este país se enfrenta a muchos retos nada fáciles de solucionar, pero al mismo tiempo hay muchísima esperanza y motivación entre la gente, que 60 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
confía en que la situación va a mejorar en el futuro. El programa del ESSTI es uno entre varios, dentro de una visión general para garantizar las mejoras a largo plazo. -¿Has tenido algún problema por ser una mujer blanca que viene a enseñar a África? -En este continente he vivido muchas cosas y no siempre ha sido fácil. A lo largo de mi vida he aprendido a valorar las situaciones difíciles, que también sirven para aprender en la vida. Al enseñar en África nunca he recibido una crítica directa, posiblemente por estar siempre vinculada a proyectos iniciados por compañeros africanos. Siempre he tratado de apoyar a instituciones y asociaciones locales. Creo profundamente que los proyectos a largo plazo, para que sean eficaces, tienen que venir de dentro. Desde fuera lo que podemos hacer es colaborar con nuestro conocimiento y experiencia. -¿Cómo fue tu formación en Europa? -Me pude graduar en Astrofísica porque el acceso a la universidad en Serbia es gratuito, y doctorar gracias a una beca del Instituto de Astrofísica de Canarias. Sin acceso a una educación pública y gratuita jamás podría haber llegado a donde estoy
Entrevista Mirjana Povic´
“Siempre quise promover la educación y la ciencia para luchar contra la pobreza junto a mis compañeros africanos ” “Sin acceso a una educación pública y gratuita jamás podría haber llegado a donde estoy hoy”
Obser atorio Entoto durante el curso de NASE organizado para los maest os de las escuelas secundarias. Foto: ESSTI.
hoy. Además, durante todo ese tiempo ha sido fundamental el apoyo de mi familia y de la gente de mi alrededor. Antes de llegar al ESSTI, trabajé durante seis años en el Instituto de Astrofísica de Andalucía, institución a la que sigo vinculada como doctora, manteniendo colaboraciones científicas con el grupo de actividad nuclear en galaxias. -¿Es esa tu línea de investigación? -Sí, principalmente las galaxias activas: estudiar la importancia de la actividad nuclear en la formación y evolución de galaxias. Recientemente, utilizando datos en el infrarrojo lejano, hemos encontrado una población de galaxias activas con tasas de formación estelar más altas de lo esperado. Ahora hemos conseguido tiempo de observación en el telescopio SALT de 11 metros, en Sudáfrica, actualmente el mayor telescopio óptico de la Tierra, y esperamos que sus datos espectroscópicos nos ayuden a entender mejor la física que está detrás de estos objetos. -¿Cómo se pueden romper las barreras del acceso de la mujer a la ciencia en el continente africano?
-La pobreza es uno de los principales factores que limita la vida de la gente, afectando sobre todo a las mujeres y las niñas. Para resolver esto, la lucha tiene que ser a largo plazo, y estoy convencida que el desarrollo en educación y ciencia es la mejor herramienta. Además es fundamental ofrecer modelos de referencia a las niñas, las jóvenes y las mujeres, conectándolas con mujeres científicas. -En países como Etiopía, ¿no convendría invertir en aspectos como la sanidad y la educación antes que en ciencia o astronomía? -Es importante invertir en todo. Por supuesto en cosas de primera necesidad, como la alimentación, la salud, el acceso al agua potable o la luz eléctrica, la seguridad civil, la prevención de desastres naturales y las crisis humanitarias… Eso es obvio, pero también hay que invertir en el desarrollo educativo, científico, tecnológico e industrial. Esta segunda parte es muy necesaria para luchar contra la pobreza a largo plazo. Si no es así, el continente africano jamás saldrá de esa situación, ni escapar de la explotación constante de sus recursos naturales y humanos, como lleva sucediendo desde hace siglos y desgraciadamente continúa pasando hoy en día. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 61
Antropología En 2013, los hallazgos en el yacimiento Nwya Devu, situado a 4.600 metros de altitud al norte del Tibet en China, lo consideraron el de mayor altitud de la historia. Ahora, los análisis de los restos hallados en el yacimiento permiten datar en unos 40.000 años la colonización de la meseta tibetana, también denominada el techo del mundo. Estas comunidades fueron las primeras en llegar a lo más alto de la Tierra.
Los primeros humanos conquistaron el techo del mundo hace 40.000 años
El equipo arqueológico que ha realizado el t abajo en el sitio de Nwya Devu. Foto: Yingshuai Jin.
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n las alturas de la meseta tibetana, a 4.600 metros de altitud, se encuentra Nwya Devu, el yacimiento paleolítico situado a mayor altitud, descubierto en 2013 durante las investigaciones arqueológicas en la región del Changtang al norte del Tibet en China. Ya se han publicado los últimos resultados del análisis de los restos hallados durante las excavaciones arqueológicas, que revelan nuevos 62 Trotamundo 10 - Nº 45 h s://t otamundo10.wordpress.com/
datos sobre la edad y el modo de vida de los primeros humanos en alcanzar las alturas del techo del mundo. Hasta ahora, anteriores estudios habían situado la aparición de los primeros tibetanos en hace unos 11.000 años. Sin embargo, el nuevo análisis data los restos encontrados en la exploración en hace entre 40.000 y los 30.000 años de antigüedad, durante el Pleistoceno. “Hemos demostrado que el humano
En 2013, los hallazgos en el yacimiento Nwya Devu, situado a 4.600 metros de altitud al norte del Tibet en China, lo consideraron el de mayor altitud de la historia. Ahora, los análisis de los restos hallados en el yacimiento permiten datar en unos 40.000 años la colonización de la meseta tibetana, también denominada el techo del mundo. Estas comunidades fueron las primeras en llegar a lo más alto de la Tierra.
Trabajos de excavación en Newa Devu. Foto: Yingshuai Jin.
“El humano consiguió llegar antes a la meseta tibetana que a la cordillera andina”, asegura Xiaoling Zhang Ar efactos líticos hallados en Nwya Devu / Xing Gao.
consiguió llegar antes a la meseta tibetana que a la cordillera andina, batiendo así un nuevo récord en la conquista prehistórica por los entornos de gran altitud”, asegura Xiaoling Zhang, investigador principal del estudio y científico en el Instituto de Paleontología de Vertebrados y Paleoantropología de la Academia China de las Ciencias. Además, los restos encontrados por Zhang y su equipo también detallan algunas de las costumbres de estos primeros colonizadores. “Entre ellos, encontramos una amplia gama de artefactos de piedra, incluyendo cuchillas líticas avanzadas, que sugieren que el lugar fue utilizado como un taller de fabricación de herramientas”, señala el grupo de autores. Por otro lado, los utensilios encontrados se asemejan a tecnologías halladas en yacimientos arqueológicos de Siberia y Mongolia, que datan también del periodo Paleolítico Superior Temprano. En este sentido, los expertos plantean la posibilidad de que ya hubiese interacciones entre los primeros humanos del Tibet y Siberia, hace al menos 40.000 años.
un tema de interés para la comunidad científica, pues supone un gran esfuerzo para el ser humano adaptarse a tales condiciones ambientales. Es sabido que al superar los 2.100 metros de altura, el cuerpo humano se expone a un ambiente con cambios de temperatura, humedad y presión extremos. Uno de los mayores efectos de este entorno es el estado de hipoxia, que reduce la cantidad de oxígeno en sangre, creando una deficiencia en el metabolismo. No obstante, se ha observado en las poblaciones tibetanas actuales ligeras variaciones genéticas que determinan una adaptación específica a la exposición constante de estas condiciones. Estas comunidades poseen una proporción mayor de una región del gen ESPA1, asociada a una mejora en la producción de glóbulos rojos y el transporte del oxígeno. Este particularidad también se ha observado en antiguas comunidades de denisovanos, una especie de Homo que habitó en Siberia durante la prehistoria. Según Zhang y su equipo, “esta coincidencia nos hace pensar que las relaciones que tuvieron lugar hace más de 30.000 años entre las comunidades de deniAclimatación a la falta de aire sovanos y humanos modernos permitieron La temprana colonización de las elevadas zonas de que estos primeros hombres colonizaran la Bután, China, India y Nepal siempre ha resultado meseta tibetana”. Trotamundo 10 - Nº 45 - h s://t otamundo10.wordpress.com/ 63
Nuria Oliver. Foto EFE: Ángel Díaz
Nuria Oliver, cuarta mujer en la Real Academia de Ingeniería
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ngeniera del Año 2018, la experta en inteligencia artificial Nuria Oliver (Alicante, 1970) es la cuarta mujer que se sienta, junto a 56 hombres, en la Real Academia de Ingeniería, con la esperanza de que entren “muchas más” para que la institución sirva de inspiración a niñas y jóvenes. “Espero y deseo que no sea yo obviamente la única nueva mujer que entre
en la Academia y que haya una nueva generación de gente joven y especialmente muchas más mujeres”. Nuria Oliver es ingeniera en telecomunicaciones, doctora por el Media Lab del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), directora de Investigación en Ciencias de Datos en Vodafone y Chief Data Scientist en DataPop Alliance.